Original subtitles

¡Tenemos sed!

¿Sigue aquí?

¡Te estoy hablando!

Esto será duro.

¡Vamos!

¡Tres cervezas!

♪ ¡Totone va a bailar la danza ♪ ♪ del Limousin! ♪

♪ ¡Totone va a bailar el LI-MOU-SIN! ♪

♪ El Limousin dijo ♪ ♪ ¡sácate la camiseta! ♪

♪ El Limousin dijo ♪ ♪ ¡sácate la CAMI-SE-TA! ♪

♪ ¡Totone va a bailar la danza ♪ ♪ del Limousin! ♪

♪ ¡Totone va a bailar el LI-MOU-SIN! ♪

♪ El Limousin dijo ... ♪

♪ ... ¡sácate los pantalones! ♪

♪ El Limousin dijo ♪ ♪ ¡sácate los PANTA-LO-NES! ♪

♪ ¡Totone va a bailar la danza ♪ ♪ del Limousin! ♪

♪ ¡Totone va a bailar el LI-MOU-SIN! ♪

¡Desnúdate!

♪ ¡El Limousin dijo sácate los BO-XERS! ♪

¡Madre mía!

Silencio.

¡En las flores de mi mamá no!

- Perdón. - ¡Apúrate!

¿Cómo dijiste que te llamas?

¿Cómo te llamas?

Aurore.

Debe ser porque estoy borracho.

Normalmente se me para.

No pasa nada, a todos les pasa.

No es eso, solo estoy cansado.

Pero no puedes dormir aquí.

¿No puedo?

No. Además, mi madre se levanta dentro de dos horas.

¿Dónde voy entonces?

No sé.

Lo siento.

Perdón.

¿Vas al baile mañana?

Creo que sí.

Genial.

¿Pones tu número?

Toma.

Nos vemos.

- Mañana. - Sí.

¿Vas a vomitar?

No.

¿Todo bien?

- ¿Ayudando a papá? - No.

Lo único que hace es beber.

¡No hables!

Hola.

¿Quieres un café?

Déjame empezar la transferencia.

No tardes mucho, tengo queso esperando.

Quesería de Pimorin

- ¿Qué haces? - Nada.

Vete.

¿Puedo ver la foto?

Desaparece.

Lleva a tu hermana a la escuela.

No puedo. Tengo que irme.

¿Adónde?

Está caliente como pis.

¿Cogiste anoche?

¿Quién?

¿No viste? Totone se fue con un bombón.

Ni idea, estaba hecho polvo.

¿Qué?

¿Se la comiste?

¿Estás loco? Yo no hago esas cosas. Es asqueroso.

A mí me gusta.

¿Cuándo te comiste una concha, Francis?

¿Y tú?

Cuando quiero.

Es cierto, tienes unas tetas geniales, más grandes que las de mi mamá.

¿Cuándo es tu carrera?

En un mes.

¿Quién es ella?

- ¿La prima de él? - Eres tonto, nada que ver.

¡Eh, Francis!

¡Aunque sea pariente, puedes metérsela, sabes!

¿Dónde está tu chica?

No tardará en llegar.

Tienes razón. La esperanza nos mantiene vivos.

¿Todo bien, chicos y chicas? ¡Se ven bien esta noche!

Qué hermosa eres, cariño.

Sin duda, cariño.

Eres tan hermosa que me vuelves loco

¡Totone!

¿Has visto a tu padre?

¡El alma de la fiesta! ¡Ya está borracho!

Lárgate.

Vamos.

Me caí.

Solo me caí.

¿Dónde están tus zapatos?

No sé.

Solo me caí.

Entendido.

Buen chico.

Vete a casa, papá.

¿Otra?

Disculpa, ...

... dos cervezas, por favor.

¡Dame tu cerveza!

¡Quiero invitarla a un trago!

Vamos.

Hola.

¿Todo bien?

¿Quieres un trago?

Hola chicos, ¿todo bien?

- De parte de mi hermana. - Gracias, Marie-Lise.

De nada.

- Haz a un lado. - Siéntate aquí.

Quizás más tarde.

Papas fritas y una cerveza, genial.

Quizás más tarde.

Te estás pasando, Cyril.

¡Se cagó encima!

¡Vamos, idiota!

¡Francis, muévete!

¿Quiénes son?

Creo que son de Orgelet.

¡Estás loco!

¿Qué mierda pasa?

¿Puedes ir a ver?

¿Te las arreglas con la chiquita?

Sí.

Dime si necesitas ayuda.

¿Nos puedes prestar dinero?

¿No tienes familia para pedirle?

No sé si puedo ayudar.

¿Entonces para qué preguntas?

No hay jabón.

- Usa champú. - Tampoco hay.

¿Necesitas ayuda?

No.

Ya terminé.

¿Qué debo hacer?

Sécame.

¿Te llevas la caldera también?

No, es muy vieja.

- ¿Totone? - Sí.

¿Vendes el tractor?

Puedo.

Gira la llave, pisa el acelerador y presiona este botón.

Cuidado, va a rechinar si aceleras demasiado.

¡Totone!

¡Totone!

¿Qué hora es?

Las 8:45.

- ¿A qué hora tenemos que irnos? - A las 8:30.

Ya voy.

- Nos vemos luego. - ¡Sí!

Estos ...

Toma. Llamaré a André.

No me pondré esto.

No empieces, Totone.

¿Es el muchacho?

Sí, ese es.

- Anthony, ¿verdad? - Totone.

Serge me contó lo de tu padre.

Sígueme.

Como le dije a Serge, ...

... buscamos a alguien que limpie las cubas, ordene, sale.

Nada nuevo para ti.

- ¿Cuánto? - 10 euros la hora. ¿De acuerdo?

Le viene bien.

Genial. Mi hijo te mostrará el lugar.

¡Cyril!

Ya voy.

Este es Totone. Trabajará con nosotros.

¿Le muestras el lugar?

Sígueme.

Adelante, entonces.

¿Qué hace él aquí?

Suéltame.

Te voy a cagar a trompadas.

Bueno, agárralo.

Basta.

Para. Cálmate.

Suéltame.

Ya basta.

Toma, esto es por lo de hoy.

Y las llaves del camión para mañana.

¿Tienes carnet para camiones?

No.

¿Puedes conducir un camión?

He conducido el de mi papá.

A las 4:00 empiezas yendo a buscar la leche.

La lista de granjas está en el tablero.

No te excedas, tu tanque está limpio.

Ya casi termino.

Te dieron duro.

Espera a que los vea de nuevo.

¿Vas a volver?

Sí.

No me queda otra.

¡Vamos!

¡Apúrense!

Oí que mis hermanos te golpearon.

Ya se te pasará.

- ¿No puedes conectar una manguera? - Sí que puedo.

Veamos entonces.

¡Madre mía!

Eres un inútil.

- ¿Eres el chico nuevo? - Sí.

Llegas tarde. Necesito ordeñar.

No tengo todo el día.

Más rápido, hijo, no damos abasto aquí.

- ¿Dónde está tu hermano? - Ni idea.

Ese pendejo de mierda.

¿Dónde está mi remera?

Puedes quedarte con esa.

No voy a ir a la escuela en pijama.

Nadie se dará cuenta que es la parte de arriba de un pijama.

¡Vamos!

Cuidado dónde pisas.

Sí.

Estamos muy contentos con este.

Podría tener 24 meses de maduración.

¿Ganaron plata u oro el año pasado?

- Ambos. - Eso es mucho dinero.

¿Cuánto es mucho?

30.000 por el oro.

20.000 por la plata.

Madre mía.

¿Podemos probarlo?

Por supuesto.

Tiene un toque floral.

¿Tus vacas comen ensilado?

Este es más un queso de primavera.

Las vacas comieron flores silvestres.

Eso es lo que se puede saborear.

Tienen leche de muy alta calidad.

Gracias.

¿Qué piensas?

- ¿Yo? - Él solo es el de la limpieza.

¡Cállate!

- Cálmate. - Suéltame.

- ¡Basta! - Suéltame.

¡Fuera de aquí!

Maníaco.

¡Sube!

No.

¡Sube, dije!

Te ves hecho mierda.

Puedes dejarme aquí.

¿Dónde está el camión?

No importa. Sube.

Lo sabía.

¿Qué?

Que te iban a despedir.

¿Cómo vas a conseguir dinero ahora?

No sé.

Estarás bien.

¿En serio?

Si yo no estuviera, ¿cuidarías a mi hermana?

¿Y dónde estarías?

No sé. Solo pregunto.

¿Lo harías?

No, creo que la abandonaría.

Y con razón, es una plaga.

Estoy en el horno.

Dime si necesitas ayuda.

Si quieres hablar de tu papá ...

De acuerdo.

¿Vas a vender tus cosas viejas?

¿Qué vas a hacer con esa olla de Obélix?

Hacer queso.

Te dije que el quesero de Orgelet ganó un montón de dinero.

¡Una medalla de oro Comté da 30 mil!

- Ayúdame. - ¿Un Comté de oro?

¿No es viejo ese coso?

¿Para qué colgarlo?

- Para hacer fuego abajo. - ¿Sabes cómo?

¿Sabes hacer queso?

Vamos. Agarra el mango.

Nunca vas a ganar, Totone.

¿Por qué no?

Quiero recuperar mi tractor.

¿Todavía tienes el tractor de mi papá?

No te oigo.

- ¿Tienes el tractor de mi papá? - Sí, ¿por qué?

Quiero comprártelo de nuevo.

¿Tienes el dinero, Totone?

Te pagaré el próximo mes.

Olvídalo.

¡Dije que pagaré!

Cambiemos por mi moto.

¿Tu 50 cc de ahí?

Era el tractor de mi papá.

Lo siento, Totone.

- Espera. - ¿Por qué?

Espera aquí.

- ¿Ese es tuyo? - Sí.

Está tuneado a 1700.

Listo para correr.

Trato hecho.

- Mierda. - ¿No tienes llaves?

- Pensé que estaba abierto. - Idiota.

- ¿Forzamos la puerta? - Ella vive al lado.

- Hay otra leche. - No.

¿Por qué?

Necesitamos la leche de treinta mil, no la de "La vaca que ríe".

Exacto.

Está cerrado con llave.

Espera aquí.

Tú también.

Hola.

Hola.

¿Puedo pasar?

Sí, adelante.

- ¿Están tus hermanos? - No.

- ¿Tienes algo más? - No.

¿Por qué estás acá?

¿Vives sola acá?

Desde hace dos años. Es un poco feo, pero está bien.

¿Y esta es tu granja?

Sí.

Qué bien la tienes.

¿Tú también vives solo?

Con mi hermana.

Tu papá murió, ¿verdad?

Sí.

¿Dónde está el baño?

Arriba a la derecha.

¿Qué pasa?

¿No quieres?

¿Vas a coger vestido?

- ¿Qué? - Nada.

Eres hermosa.

¿En serio?

Tú también.

Espera.

- ¿Qué? - Él no funciona, lo siento.

No importa.

¿Esto es todo?

¿Qué?

Quizás tú no puedas, pero yo sí.

¿Cómo?

Puedes comérmela.

No sé cómo.

Intenta.

- ¿Qué? - Hueles a vaca.

¿Dónde te metiste? Llevamos una hora esperando.

- ¡No me digas! - ¿Qué?

El cerdo cogió.

Cierra la boca, Claire puede oírte.

Las historias de ustedes no me importan.

¡Campeón!

Ahí no, sino va a salpicar todo.

Vamos, apúrate.

Lo siento.

Muévete.

¿Temperatura?

25°. ¿Hasta cuánto subimos?

30 o 35.

Madre mía ...

¿No debería estar durmiendo?

- ¿Estás cansada? - No.

Esto no está funcionando. Llevamos horas con esto.

¿Qué se supone que debe pasar?

Normalmente se pone espesa y se hace queso.

Está demasiado caliente.

Yo me encargo.

¡Mierda!

Lo siento, Totone.

¿Por qué estás aquí?

Puedo irme si quieres.

No, quédate ahora que estás aquí.

¿Qué pasa?

Nada.

Lárgalo. ¿Qué pasa?

Lo arruino todo. No sirvo para nada.

Si piensas así, no vas a llegar a ningún lado.

Fácil decirlo cuando heredas una granja grande.

Sí, claro. Me levanto a las 5 todas las mañanas.

Termino a las 10 de la noche.

Sin fines de semana, sin vacaciones.

No me emborracho todos los fines de semana.

¿A la defensiva?

No, pero ¿no es así?

Tienes razón. Soy un perdedor.

Bueno, ya está.

Déjate de joder y sácate los dedos del culo.

Eres graciosa.

Y tú eres raro.

¿Qué?

Creo que se me está poniendo dura.

Mierda, no tengo preservativos.

Entonces hacemos como la última vez.

- ¡Marie-Lise! - ¿Quién es?

¡Mierda!

Se me olvidó por completo. Mis hermanos.

No te quedes sentado así.

Nuestra leche está empezando a agarrar temperatura.

El sol ayudó bastante hoy, ¿eh?

¿Qué es esa cosa?

Esta cosa se llama cuajo.

Hace que la leche se coagule ...

... y así se espese hasta hacerse queso.

Habríamos esperado una eternidad.

Cierra la boca.

Es del estómago de los terneros.

Cada quesero tiene una mezcla ...

... que hace a su queso único.

Bien, la dejamos coagular, ...

... la cortamos en pedacitos y la calentamos.

Miren, lo que tenemos ahora es casi queso.

Ahora les muestro.

¿Ven?

Está listo.

Está listo.

Señora ...

Jovencita ...

Aquí está.

Y ahora es cuando todo se puede ir al carajo.

Nuestra leche está a 52° C.

Tengo cinco segundos para sacar la cuajada de una vez ...

... con el lienzo.

Está muy caliente.

No hay segunda chance.

¡Y aquí está!

Gracias.

La actividad agrícola se centra principalmente en la producción de leche.

Y desde tiempos inmemoriales hacemos en nuestros pueblos, como en Thoiria, el Comté.

¿Qué está haciendo el abuelo ahora?

Está revisando si el cuajo está listo.

Y ahora lo agrega a la leche en la olla ...

... y lo mezcla bien.

- ¿Y ahora? - Y ahora ...

... va a seguir preparando la cuajada.

Vuelve a colgar la olla sobre el fuego ...

... y calienta todo a 40 grados.

Sigue mezclando ...

... y revolviendo y volviendo a mezclar.

Es un trabajo pesado. El quesero suda bastante haciendo este trabajo.

¡Madre mía!

Quédate quieta.

¿No podemos ir a tu habitación?

No, no la voy a dejar.

No tienes por qué quedarte.

No, me quedo.

¿No quieres dormir un poco?

Yo la puedo vigilar.

No hace falta, estoy acostumbrada.

Como quieras.

Pero te ves agotada.

Vamos, grandulona.

No te tomes toda la noche.

20 minutos entonces.

Sí, vete a dormir.

Si su respiración se acelera o se mueve, despiértame.

No te preocupes.

Gracias.

Despierta.

Totone.

- ¿Por qué carajo tardaste tanto? - Tengo que volver.

- ¿En serio? - Me van a agarrar.

- Empiecen sin mí. - ¡Vete a la mierda!

Perdón.

Marie-Lise ...

¡Me tendrías que haber despertado antes!

Lo sé.

Lo sé ...

Tenemos que ayudarla.

¿Está atascado?

Sujétale las patas.

No las sueltes.

Hazte a un lado.

Intenta calmarla. Yo tiraré.

¿Quién es?

El camión de la leche.

¿Ya?

Mis hermanos empiezan por mi granja.

Necesito hablar contigo.

¿Qué?

Te robé leche.

Quería ganar la medalla y los 30.000 euros.

Sabía que tenías la mejor leche ...

... con pastura de flores salvajes y todo eso, ...

... bueno, te robé.

Vamos, nena, puja.

Mis compañeros se llevaban la leche mientras ...

... yo estaba contigo.

¿Están aquí ahora?

Sí.

Lo sé, nena ...

Vamos, puja.

Ayúdame a colgarlo de las patas.

Vamos, ¿quieres?

Sujétalo acá.

Uno, dos, tres.

¿Quién está ahí dentro?

¡Abre!

¡Hijo de puta!

¡Hijo de puta, abre!

¿Qué mierda es esta?

¡No me toques!

Mierda ...

¿Qué pasa?

¿Qué están haciendo? ¿Se volvieron locos?

Querían robarte la leche.

Está cargada con balas de fogueo.

- ¿Por qué está él aquí? - ¡No te metas!

¡Cállate!

¿Qué van a hacer ahora, imbéciles?

- Llévate a tus compañeros y váyanse. - ¿Sus compañeros?

¿Qué mierda es esta?

¡Totone!

Francis, llévate a Claire.

- Vámonos. - ¡No, les vamos a romper la cara a esos idiotas!

¡Nos metiste en esta mierda!

¡Basta!

Totone, ¿qué haces?

A la mierda.

Está bien, ya nos vamos.

¿Los vas a dejar ir?

¿Qué tienes con ese pendejo?

Ese pendejo se la está cogiendo, idiota.

¿Dejas que estos imbéciles te insulten?

Nos vamos.

¿Nos disparan, nos dicen pendejos y salimos corriendo?

¡Sí, corre!

¡Lárguense!

¡Vendí mi auto por tu puto queso!

¡Nunca te lo pedí!

Vete.

¿Estás bien?

¿Tienes las llaves del tractor?

Nos vemos.

- ¿Quieres que me quede? - No.

¿Te tengo que llevar a la escuela?

No, es domingo.

¿Qué estás mirando?

- Ven. - No, olvida eso, Claire.

No.

¡Qué terca eres!

No.

Estamos bien.

Está caliente.

- Toma. - Gracias.

- Listo. - Perfecto.

Vamos.

Tira.

Eso es.

¿Puedo ayudar?

Quisiera participar en el concurso.

Sí.

A ver.

¿De qué quesería vienes?

Pimorin.

- ¿Perdón? - Pimorin.

¿Recientemente obtuvieron la DOP?

¿La qué?

La denominación de origen protegida.

No.

Lo siento, sin la DOP no te puedo inscribir.

¿Cómo la consigo?

El trámite puede llevar varios años.

Los expertos verifican que cumplas con los requisitos, ...

... si usas una mezcla de leche de tres productores, la zona de la que proviene, ...

... miran la calidad de tu queso, el método de producción, ...

... el peso de la horma ...

... y el método y la duración del estacionamiento.

Tras la aprobación de un jurado ...

... obtienes la DOP y puedes llamar a tu queso Comté.

Si haces todo eso, debería funcionar.

- ¿Te imprimo las especificaciones? - No.

Te las imprimo enseguida. Espera acá.

Bien, ¿está rico?

¿Qué?

El Comté.

Esto no se puede comer.

Pero eso es normal.

Es muy joven.

Es muy pronto para probarlo.

¿Está bien hecho de todas formas?

Está firme y tiene una buena textura.

¿Ves?

¡Madre mía! ¡Quédate quieta de una vez!

¿Por qué te muerdes?

¿Por qué?

No tiene sentido morderse.

¿Me vas a seguir mirando mucho más?

¿Quizás necesites ayuda?

No, trabajo mucho mejor sola.

- Tengo una pregunta. - ¿Sí?

¿Cómo evitas quemarte cuando sacas la pasta con la red?

- ¿La tela para queso, quieres decir? - Sí.

Se me pusieron los brazos todos rojos.

¿Hiciste Comté en una caldera?

Una vez, con mi hermanita.

Pensé que podía ganar el premio del concurso.

¿Y?

No funcionó.

¿Por qué quieres meterte en esto?

Es cosa para gente de más edad.

No sé.

Mi papá lo hacía antes de morir.

No sé otra cosa para hacer.

Sumergí los brazos en agua fría.

Ese es el truco para no quemarse.

De acuerdo.

Ven un momento.

Sostén la tela y restriega para ese lado, si no se va a romper.

Sigue.

Sigue, restriega, no tengas miedo.

¿Puedo enjuagarlo?

Vas a quedar bien lindo.

No se olviden de tomar agua. Hace calor, mucho calor, gente.

Un poco de agua les hará bien.

No corran riesgos innecesarios, ¿eh?

Ya casi llega. Será una carrera emocionante.

Bien, casco en mano, con los corredores que compiten hoy.

¡Ahí está!

Será una final de ensueño.

La adrenalina sube. Atentos.

Ve a verla.

No te metas.

Las carreras de stock cars son velocidad y espectáculo.

Los pilotos solo tienen dos objetivos, volcar tantas veces como sea posible ...

... y aguantar el mayor tiempo posible.

Una carrera de tres minutos. Tres minutos.

Y han partido.

Impresionante, esa fue la primera vez que volcó.

Démosle un gran aplauso.

Fantástico.

Mira ahí.

Bravo, 325. Jean-Yves Bretin vuelca por primera vez.

Vamos. Desafortunadamente, ya hay algunos pilotos eliminados.

Esa fue fuerte.

Pero el espectáculo continúa.

Y ahí va el 325 de nuevo.

Bandera roja. Bandera roja. Paren.

Paramos.

Y seguimos.

Está de nuevo sobre las cuatro ruedas, afortunado.

Tibaut en el 345 también está de nuevo sobre sus ruedas después de volcar.

Joven. No puede estar en la pista.

¡Vete de acá!

Y ahí va Jordan en el 431, vuelca y vuelve a caer sobre sus ruedas.

Está en forma, ese 431. Abre el ataque contra el 305 y el 543.

Impresionante.

Y el 325 vuelve a la carrera. Se desliza.

Quedan siete autos en la carrera.

Fantástico. El 325 está embalado.

Dios mío, sobre el paragolpes delantero. ¡Qué hermosa vista!

Se acabó. Terminó.

Suelten el acelerador con la bandera a cuadros.

El ganador lo anunciaremos en breve.

Una primera victoria para el 325.

Jean-Yves Bretin, nuestro piloto más joven, de Pimorin en el Jura.

Una actuación fantástica.

Démosle un gran aplauso, muchachos.

Ve, ¿qué esperas?

¡Eh, Totone!

Versión en castellano: ChadItes