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Buenos d�as, se�oras.
Hola.
�Hola!
Gracias.
Amor.
Necesito una segunda opini�n.
Bueno.
�Qu� es?
Es un parfait de abeto de Douglas.
- �Qu� hora es? - Por favor, �puedes probarlo?
Bien.
Entonces, �no hay p�rdidas ni goteo ni l�quido
ni est� demasiado mojada tu ropa interior?
�El tap�n mucoso?
�Qui�n se supone que eres?
Bueno. �L�quidos?
Ya me lo preguntaste.
- No, para beber. �Has... - No, nada. Por Dios.
Bebe mucho l�quido.
Bien.
Entonces, cuando tengas alguna...
S�, vas a ser el primero en saberlo.
As� est� bien.
- Mesa cinco. - S�, chef.
Salsa.
�Por qu� el p�nico, chef? Est� incre�ble.
Gracias, chef.
�Chef?
- �Necesita algo? - No, estoy bien.
D�jame. Vuelve a tu puesto.
Entonces, �ahora qu� es lo que sigue?
Recomiendo comenzar con un tratamiento de quimioterapia.
�Por qu� no extirparlo?
Disculpe. �Por qu� no se puede operar?
- �Sinceramente? - S�.
Es demasiado grande.
Lo primero que debemos hacer es encogerlo, detener el avance.
Luego podremos operar.
�Y despu�s qu�?
Cuando se recupere de la cirug�a,
tendr� que completar otro ciclo de quimioterapia.
Realmente no queremos dejar nada.
Dado que se trata de una recurrencia,
necesitamos un tratamiento agresivo.
De acuerdo.
Entonces, para verificar que haya... ser�a as�:
Un ciclo de quimioterapia, luego una operaci�n,
y luego otro ciclo de quimioterapia, que esperamos que sea el �ltimo.
- Correcto. - Perfecto.
�Y el trabajo?
�El trabajo qu�?
Bueno, siendo realistas, �cu�nto tiempo libre
cree que necesite? �Qu� piensa?
Bueno, dada la naturaleza f�sica de su profesi�n,
sinceramente, si usted o sus colegas pueden encontrar una soluci�n,
le recomendar�a dar un paso al costado.
Quiz�s sea hora de tener un perro.
Le� que las mascotas, los perros, son buenos para los ni�os,
porque los ayudan a sobrellevar los problemas importantes de la vida.
Cuando se muere una mascota,
aumenta la capacidad para lidiar con todas las otras cosas malas.
Entonces, �dices que deber�amos conseguir un perro
para ponerle fin a su vida de forma prematura para...
Obviamente, no digo que matemos a un perro.
Puede ser uno muy viejo.
�Qu�...
�Qu� dir�as si te dijera...
que no estoy segura de saber
c�mo volver a pasar por todo eso de nuevo?
Porque digamos que... que sale todo bien,
y dentro de... dentro de unos seis u ocho meses,
recibo las mejores noticias y todo sale perfecto,
y de repente todo parece... perfecto.
- S�. - S�.
Eso... Ser�a perfecto. S�.
Pero �qu� pasa si no?
De repente, uno se da cuenta
de que en vez de aprovechar al m�ximo esos seis, siete,
ocho o quiz�s nueve meses,
lo �nico que uno hizo fue quedarse calva y vomitar todo.
De acuerdo, s�.
Entonces, dices que en esa situaci�n, para ti,
�importar�a m�s la calidad que la cantidad?
Digo que no estoy muy interesada en un tratamiento
que por error nos haga perder el tiempo.
Digo que ante esa situaci�n, preferir�a mucho m�s que nosotros
tengamos seis meses maravillosos, fant�sticos y din�micos...
y no 12 meses deplorables y pasivos.
No digo que no quiera hacer el tratamiento.
S�lo digo que quiero que sea la decisi�n correcta.
Simon Maxson �Hola! Tanto tiempo...
�La competencia Bocuse d'Or?
�El equipo brit�nico te necesita!
�Qu� interesante!
�Cu�ndo podemos hablar?
Toc, toc. �Tienes tiempo para desayunar?
- S�. - �Naranjas chinas o huevos?
- D�melo t�. - Entonces, elije el que cocina.
Lindo traje, por cierto.
Gracias, pap�.
Hola, me llamo Tobias Durand.
Formo parte del equipo de Weetabix como administrador de datos.
Fabuloso.
�Ahora podr�as decirme
qu� desayunaste esta ma�ana?
Tostadas con naranjas chinas y miel.
- Y despu�s un taz�n de Weetabix. - Excelente.
Creo que lo que m�s disfruto de trabajar en Weetabix
es el ambiente familiar.
A pesar de que formamos parte de una marca global enorme,
se siente...
como si fuera una familia.
Solicitamos su firma
para proceder con la orden judicial
y terminar el matrimonio
de Helen Durand y Tobias Durand
Solicitud para que el fallo provisional sea declarado definitivo
FIRME AQU�
Bueno.
Bueno.
Divorcio.
Paciente n�mero 14.
Necesitaban la cama.
�Y mi ropa interior?
De verdad, no tengo ni idea.
Esto era todo lo que ten�as.
Las naranjas con chocolate murieron en el lugar.
Soy Almut, por cierto.
�Almut?
Almut.
Tobias.
Perd�n, pero �nos conocemos?
S�... No.
Lo siento. Yo...
Yo te atropell�.
Lo siento.
No pasa nada.
Hola y bienvenidos a Red Wagon Diner.
En Red Wagon Diner les ofrecemos a nuestros clientes
un restaurante estadounidense de los 50,
aqu� en la gran carretera brit�nica.
Todas nuestras hamburguesas son 100% de carne vacuna brit�nica
y nuestras malteadas Top Dollar se hacen con delicioso helado de crema.
�Qu� les sirvo?
Trabajo para Weetabix.
�El cereal para desayunar?
Bueno, la compa��a... Perd�n.
La compa��a tambi�n es due�a de Weetos, Alpen, Ready Break. Pero s�.
Debes hacer como un reloj.
�Y t�?
Soy chef y due�a de un restaurante.
�Qu� tipo de cocina...
preparas?
Versiones europeas de platos alpinos cl�sicos.
As� que, b�sicamente, anglo-b�vara.
Bueno, ese es el plan.
Abrimos dentro de unas semanas.
�Y c�mo va todo?
- No. - No, todo va bien.
Va a ser perfecto.
Deber�as venir.
No, en serio, es lo menos que podr�a hacer.
Ven con tu esposa.
Cari�o.
- S�. - S�.
Hay algo que tu pap� y yo...
Hay algo que mami y yo queremos...
- Queremos hablarte de algo. - S�.
Algo bastante importante, en realidad.
- Aunque bastante serio. - S�.
Es un tema serio y de adultos.
Es serio, de adultos e importante.
S�.
Mami no se dio cuenta,
pero mami se ha estado sintiendo bastante mal.
Le duele un poco la panza. Es un dolor bastante feo.
- Y los m�dicos dijeron... - Hola.
Qu� helado tan delicioso.
Me llamo Noel. �Y t�?
- Ella. Tengo tres a�os. - Est�bamos...
�Te gustar�a ver c�mo hago desaparecer esta botella?
- S�, por favor. - Noel, en serio.
- Ahora no. - �Decimos las palabras m�gicas?
�Noel!
Vete, vete.
No es un buen momento.
Entonces...
�D�nde est�bamos?
Es mucho t�. �Puedo prepararte uno?
Muy bien, ustedes dos.
Es hora de ba�arse y de irse a dormir para ambos.
No.
�Tengo que ir a buscarlos?
- No. - �Est�s asintiendo?
- Voy a buscarlos. - �Qu� hacemos?
�Quieres que... No s� si puedo...
- Perd�n, mam�. - �No! �Me enga�aron!
Vamos hasta el final.
- Ella es la que m�s me gusta. - S�.
- S�. - Yo prefiero a ella.
Lo s�. Tiene un pelo precioso, �verdad?
Esta tarde estuviste genial con ella.
S�.
S�, qu� bueno que habl�ramos con ella en vez de sacrificar a un perro.
S�.
Entonces, he estado pensando...
que tal vez...
deber�amos tener relaciones
antes de que empiece el tratamiento.
�Ahora?
Simon me mand� un mensaje rar�simo.
Simon Maxson, mi antiguo jefe.
Quer�a saber si me interesar�a
participar en el Bocuse d'Or.
Cuando acabe todo esto,
nos vamos a asegurar de que tengas
la oportunidad y el tiempo para hacer lo que quieras.
Pero la verdad... La verdad, creo que ahora
deber�amos concentrarnos en...
Tranquilo. Dije que no.
Me pareci� interesante, nada m�s.
�S�! Vamos.
�Perfecto!
Un tiro perfecto.
Gracias por acompa�arnos
en la cuenta regresiva para el A�o Nuevo.
�Qu� har�n esta noche?
�Saldr�n a ver fuegos artificiales?
�Se quedar�n en casa con los ni�os? �Ir�n amigos de visita?
Ll�mennos y cu�ntennos qu� piensan hacer.
Gracias.
Puta madre.
Cada vez son m�s fuertes.
Duran 60 segundos, cada cinco o diez minutos.
Genial. Gracias. Nos vemos muy pronto.
Est� bien.
- Est� bien. - �S�?
S�. S�.
Espera un segundo. Espera.
S�, t�mate un momento. Respira.
�Lista?
De acuerdo.
Aqu� vamos.
Lo siento.
- Lo siento. - Puedo caminar.
- Perd�n. - En serio.
�La reput�sima madre!
Esto es rid�culo.
Lo siento.
�Carajo!
Lo siento. Bueno. �Est�s bien?
S�.
Eso es. Lo est�s haciendo muy bien.
Claro que s�.
Muy bien.
La buena noticia es, mam� y pap�,
que el latido del beb� est� bien.
Mam�, tu tensi�n y latido est�n bien.
Pero la mala noticia, mam�,
es que s�lo dilataste dos cent�metros, o menos,
Lo lamento, pero van a tener que volver a casa y esperar.
Lo siento.
- �Quer�a verme, chef? - S�, pasa.
�Podr�as cerrar?
- S�, claro. - Espera. No, perd�n.
Yo cierro.
Chef, �esto es por lo de las vieiras?
�Qu�? No, no.
No.
Una pregunta, chef. �Qu� sabes del B...
- �Necesitan la sala? - Me temo que s�.
�Qu� sabes del Bocuse d'Or?
Bueno, es como los... los Juegos Ol�mpicos culinarios.
- Es el mayor galard�n. - Disculpe, chef.
Nos queda poco apio.
Estrictamente entre t� y yo, chef.
En serio, que no salga de aqu�.
Me...
Me propusieron que compita este a�o en representaci�n del Reino Unido,
y... me gustar�a que fueras mi ayudante.
- �C�mo? - Escucha...
- Carajo, chef. - Hay que superar dos eliminatorias.
- Y tienes que pensar... - Acepto.
- Tienes que pensar en el tiempo. - Es lo m�s f�cil...
Si llegamos a la ronda europea, hay que practicar 3 o 4 d�as por semana.
Para la final, son cinco d�as a la semana.
- Cinco d�as a tiempo completo. - Chef, acepto.
- No habr� descanso. - Acepto. Sin dudarlo.
Salgamos de aqu�.
Creo que voy a tener que afeitarte aqu�.
Est� demasiado peludo.
�En serio?
Qu� bonito.
Eso es. Era lo que necesitabas.
Estoy celoso. �Te das cuenta?
Jay Rayner public� una rese�a muy buena.
De acuerdo.
- De acuerdo. - Anda. Te va a ir bien.
Bueno, gracias. Adi�s.
Hola. �C�mo est�?
- �Tiene una reserva? - S�. Tobias Durand. Yo no...
Dios m�o. El se�or Weetabix.
Qu� bueno que vino. �C�mo est� el brazo? Pobre.
- S�. - Bueno, escuche.
Nos alegra mucho recibirlo.
Va a pasar una noche estupenda.
Tengo reservada una mesa para dos. �Correcto?
No, lo siento. Me equivoqu�.
En realidad, vine s�lo.
- No se disculpe. S�game. - Bueno.
Le dir� a la chef que lleg�.
Una entrada para empezar.
Aperitivo de Weisswurst.
O sea, salchicha blanca b�vara con un toque moderno.
Con un gel de mostaza y lim�n. Para usted. Que lo disfrute.
Gracias. Gracias.
Hola.
Hola.
�De uno a diez para mi salchichita?
Diez.
Qu� pena que no vino tu esposa. �Todo bien?
En realidad, no estamos...
Bueno, quiero decir, T�cnicamente, s� lo estamos,
pero legalmente...
tambi�n estamos...
divorciados.
Tienes la nuca muy suave.
Me la afeit� mi pap�.
- �Es barbero o algo as�? - Es arquitecto.
- Por cierto, �c�mo est�s del cuello? - Estoy... mejorando.
Creo que no he tenido el placer
de acostarme con un inv�lido.
�Qu�?
Creo que estoy un poco... oxidado.
Y acabo de darme cuenta
de que no tengo ninguna clase de profil�ctico.
Qu� pocas expectativas.
Por cierto,
mi personal necesita saber s� te dan Weetabix gratis.
Pues...
Puedo confirmarte que de vez en cuando
puedo conseguir Weetabix gratuito.
Chef Nacional del A�o 2010 Almut Br�hl
Buenos d�as.
Adrienne Duvall.
Trabajamos juntas hace tiempo.
No me hab�a dado cuenta de que eras...
�Tan competitiva?
Ya deber�a irme.
�Por qu�?
�Qui�n lo dice?
No lo s�.
Tienes raz�n. No s� por qu� dije eso.
A menos que tengas algo que hacer.
No tengo nada que hacer.
Pero si t� s� tienes cosas que hacer, entonces...
No tengo nada que hacer.
Y algunos tomates.
Gracias.
Hola. �Qu� tal?
Momento de degustaci�n.
�Te gusta el queso?
�Te gusta la tapenade?
Bueno. Voy... Gracias.
Llevamos estos. Y... �Quieres un caf�?
Claro.
En realidad, eso no es verdad.
La mayor�a del tiempo, no �ramos felices.
Hab�amos empezado a pensar que pod�amos tener hijos.
Luego le ofrecieron un puesto en Suecia,
lo cual fue genial.
Para ella.
Lo hablamos y lo intentamos.
Yo aqu�, ella all�. Ambos viaj�bamos para ver al otro.
Hasta que un d�a ella dijo que no quer�a hacerlo m�s.
Lo lamento.
Adrienne quer�a que empez�ramos a pensar en formar una familia.
�Qu� quer�as t�?
Yo...
Creo que existe un mundo donde los ni�os no son lo m�o.
Vamos.
Te voy a preparar los huevos m�s sabrosos de tu vida.
Bueno.
�Sabes cu�l es la mejor manera de romper un huevo?
Con una superficie plana.
�Para qu� son los dos tazones?
Hay que ser pr�ctico.
Es mucho m�s f�cil sacar la c�scara rota de un huevo
que tratar de quitarla de ocho huevos.
La versatilidad del huevo no tiene l�mites.
Me dijiste algo hace un par de semanas.
Dijiste que los ni�os no son lo tuyo.
Est� bien. O sea, claro que est� bien.
Pero es que...
A decir verdad, los ni�os podr�an ser, tal vez...
s� son lo m�o.
Y...
Al menos, creo que podr�an ser lo m�o.
No me gusta...
No me gusta tener que...
Es diferente, �no?
Digo, conocer a alguien a nuestra edad.
Nos guste o no, el tiempo pasa.
Perd�n, pero �de qu� carajo se supone que est�s hablando?
Bueno,
me parece preferible
tener una conversaci�n levemente inc�moda ahora
que una totalmente destructiva en cinco o diez a�os.
Primero, tengo 34, no 55.
�Qu� tal si nos calmamos
con toda esa mierda del reloj biol�gico?
Y segundo, no s�,
me dan ganas de mandarte al diablo.
Y tranquil�zate un poco. �Cu�l es la prisa?
Porque me preocupa que exista una posibilidad muy real
de que me est� por enamorar de ti.
Lo siento, pero no estoy interesada en hacer ese tipo de promesas.
Y de hecho, una peque�a parte de m�
quiere mandarte a la mierda por haberlo preguntado.
Hola.
�C�mo estuvo el trabajo?
Bien.
- �Lograste que se durmiera? - S�. Todo bien.
Le�mos Juli�n es una sirena.
Mucho.
As� que...
El d�a de tu diagn�stico,
me dijiste algo.
Dijiste que preferir�as tener
seis meses fant�sticos
- y no 12... - Deplorables y pasivos.
S�, pasivos.
En ese momento,
me sent� culpable
por no tener una respuesta coherente o cohesionada,
pero lo que dijiste se me qued� grabado,
y ahora tengo una respuesta que me gustar�a compartir contigo.
- De acuerdo. - De acuerdo.
Lo siento.
Aunque...
Aunque en el pasado has...
- �Qu�... - Est� bien. T�mate tu tiempo.
- Estoy nervioso. - Tranquilo.
Aunque... Aunque en el pasado
has...
- Perd�n. Perd�n. - No pasa nada. �Quieres que...
Dame.
Al carajo todo. Hag�moslo.
S�, hag�moslo.
�Es demasiado?
Ya que estamos en el baile heteronormativo, bailemos.
Las pizzas.
�Alguien pidi� un hombre adem�s de pizza?
�D�jamelo a m�!
Yo...
- Weetabix. - Hola.
Hola. Hola.
Bienvenido a mi baby shower.
Perd�n por la...
�Interrupci�n?
Te vi la semana pasada. Pasaba por el restaurante.
Y eso hizo que me diera cuenta, bueno, de dos cosas.
Primero, todav�a estaba bastante enojado contigo.
Porque aunque yo haya sido insensible,
t� fuiste grosera conmigo,
lo cual, s�, me doli� mucho.
Y segundo, fue culpa m�a por haberme concentrado en...
en el aspecto equivocado, en mirar hacia adelante,
en lugar de mirar justo enfrente de m�, a ti.
Sab�a que har�a eso.
�Vas a atrapar el cabello de mam�?
Perfecto. S�. Abre tu cajita.
S�.
- Ese pareci� grande. - S�. Un buen corte.
Eso es perfecto.
�Cu�nto cabello dejamos, mam�?
Sigamos.
- Est� quedando desigual. - Sigue.
- Est� quedando desigual. - Apl�stalo, Ells.
Muy bien.
Sostenme eso ah�, cari�o. Gracias. Muy bien, linda.
- Hermoso. - Muy bonito.
- Te ves hermosa. - �No se ve muy hermosa?
Perd�n.
- �S�? - �Contenta?
De 200 a 600 invitados sentados.
Acceso a casi dos hect�reas de jardines privados.
Tambi�n hay un �rea de estacionamiento vigilada.
Pisos de m�rmol.
Nobles romanos.
Alrededor de 120 invitados,
que pueden llegar a 140 para la fiesta por la noche.
Y el gran sal�n tiene licencia para m�sica y entretenimiento.
�Escuchaste eso, Ells? Baile.
Nuestro invernadero tiene licencia
para recibir hasta 160 invitados
para una cena con mesas y sillas, o 200...
�T�cale el trasero!
Para un buf� de pie.
Las guirnaldas de luces son opcionales.
�Viste el techo?
Debo aclarar que el uso de drones est� estrictamente prohibido.
Esta va a tomar 20 minutos,
m�s o menos.
Luego vaciamos el sistema y hacemos la segunda.
Gracias.
- Av�same si necesitas algo. - Claro.
Chefs.
�C�mo est�n? Lamento hacerlos esperar.
- Problemas t�cnicos. - Disculpen por el retraso.
El p�blico est� listo y ansioso.
Un peque�o aviso de mi parte.
Empezar� con una introducci�n sobre m�,
sobre mi funci�n como instructor del Bocuse d'Or Reino Unido.
Las reglas, lo que est� en juego hoy,
un lugar en las semifinales europeas y todo eso.
Entusiasmo por todas partes. Bien.
�Alguna pregunta? Excelente.
Muy bien, chefs. Adelante.
- Hola. - Hola. �Qu� tal?
- Qu� alegr�a. - S�.
- Felicitaciones por la estrella. - Igualmente.
Bueno, creo que ya estoy pasado de moda.
No.
Jade Khadime, mi ayudante. La tiene muy clara.
Hola, Jade. La mejor de las suertes.
- Excelente corte, por cierto. S�. - Gracias.
Necesito pasar al ba�o.
Puta madre.
Chef.
Nos esperan.
Estoy bien, en serio. En serio, estoy bien. Ya voy.
Chef, �est�s consumiendo algo?
�Qu�?
El c�rculo de confianza de los chefs, chef.
No.
No, tengo c�ncer de ovario en estadio tres.
�Quieres que terminemos con esto de la competencia?
No, no quiero.
Gracias.
Hag�moslo.
Muy bien. Mucha suerte para todos.
Simon Maxson �Eliminatoria europea confirmada!
5 y 6 de junio de 2023
�Agendado!
�Felicitaciones de nuevo!
Lo lograste
Hola.
�En qu� est�s pensando?
- Hola. - Hola.
Entonces...
�RESERVA LA FECHA!
Creo que me gusta esta, pero me parece que me da lo mismo.
ALMUT Y TOBIAS 05. JUNIO. 23
�Podr�a pensarlo?
S�.
S�, por supuesto.
�Qu�?
�Qu� est� pasando?
Estoy cansada.
De acuerdo.
De acuerdo.
No olvides tu...
Impermeable.
- Hola. - �Somos nosotros!
�Hola! Bueno, les abro.
- Llegaron. - Muy bien.
- �Mam�! - Hola.
- Me encanta ese vestido. - Gracias.
Perd�n, no traje nada.
Est� bien. Me trajiste un beb�.
- Te traje un beb�. - �C�mo est�s?
Perd�n, los beb�s quieren atenci�n.
Hola. Hola.
- Incre�ble. - Pasen.
�Vaya! Es muy grande.
S�. Y tengo ba�era. Y cama matrimonial.
- Hola. - Adelante.
Nunca hab�an estado aqu�, �verdad?
Miren al peque�o...
�Hola!
- Perd�n. - Por Dios.
- Hola. Disculpen. - Mucho gusto.
- Soy la hermana, Leah. - Reginald.
Mucho gusto.
Reginald. Es un placer conocerte.
- Igualmente. - Soy el hermano de Almut, Lucas.
No es mi casa, pero bienvenidos.
Soy el otro hermano, Ben. Es un placer.
- Igualmente. Gracias. - De nada.
Bea dijo que ten�amos que ir a Salt Lake.
"Les va a encantar", dijo.
As� que fuimos. Era invierno.
Estaba nevando. Era hermoso.
Y decidimos visitar el Tabern�culo.
No s� si lo conocen.
- S�. - S�.
Era... no s� qu� tan tarde era.
Vimos la puesta de sol.
Ese fue el d�a...
el d�a m�s maravilloso de toda nuestra vida.
Y me volteo hacia ella y le digo... le dije:
"Bea, no s� t�,
pero creo que es as� como quiero pasar el resto de mi vida".
Sin anillo, sin nada, se lo dije y ya.
�Y qu� dijo ella?
"No seas tan sentimental".
"No necesito una sala llena de gente y un papel
para saber que quiero pasar el resto de mi vida contigo", dijo.
- S�. Am�n. - S�.
�Y ustedes cu�ndo estuvieron en Salt Lake?
�Hace 15 a�os? M�s o menos.
�Por negocios o por placer?
�Qu� est� pasando?
De casualidad, ese a�o fui a una competencia.
�De casualidad?
- No. - �Competencia?
�Qu� competencia?
Fue... Yo hac�a patinaje art�stico.
El Campeonato Mundial de la ISU.
Era incre�blemente buena.
�No les dijiste?
De verdad. Miren.
No.
- Miren. - Mira esto, Reginald.
Estoy sin palabras.
- Es extraordinario. - Ah� va. Ah� va.
- �Eres t�? - S�. Miren esto.
Dios m�o.
- Paren, ya. - Eres genial.
Dije que no.
- Deber�as estar orgullosa. - S�. Maravilloso.
Gracias, mam�.
�Vino? �Alguien quiere vino?
No es s�lo contigo.
En serio, nadie lo sabe.
Gracias.
Fue pap� quien me meti� en el patinaje.
Creo que quer�a un hijo deportista
y supongo que yo era su �ltima oportunidad.
Y creo que hizo bien en presionarme,
porque result� que me encantaba
y era muy buena en eso.
Al principio, me llevaba a Swindon
todos los fines de semana.
Y luego cuando se enferm�, cuando estaba mal,
yo... Yo quise ayudar,
y decid� dejarlo por un tiempo.
Y luego...
despu�s de eso,
patinar sin que �l estuviera cerca era demasiado triste.
�Y dejaste de hacerlo?
Creo que me recordaba mucho a �l.
�Est�s bien?
- �Qu�? - Creo que voy a vomitar.
Bueno.
Bueno...
Soy optimista, aunque cauteloso. Creo que es una infecci�n.
Una vez que extraigamos el l�quido, haremos pruebas,
y les avisaremos si encontramos algo.
Bien.
Mientras tanto, me gustar�a darle antibi�ticos,
por el dolor.
�De acuerdo?
�S�?
- Gracias. - De nada.
Tobias, me llamaron del Hospital.
Quer�an que fuera, entonces fui.
Ella habla.
Dijeron que no era una infecci�n.
�Qu� es?
�Qu� es?
Tom� unas notas.
Me recomendaron
una histerectom�a parcial o completa.
Tus notas son incre�blemente minuciosas.
No hay mal que por bien no venga.
Bueno, d�jame ver si...
La opci�n uno ser�a...
Si queremos concebir naturalmente...
Congelar los embriones.
- Y luego... - La operaci�n.
Extirpar un ovario, no los dos.
- Y luego... - Quimioterapia. Un mont�n.
- Y luego... - Sexo.
O puede ser fecundaci�n in vitro.
Bueno, yo voto por sexo, pero est� bien.
Por otro lado, la opci�n dos...
Es mucho m�s invasiva, pero hay menor riesgo de reca�da.
Extirpan los ovarios y el �tero. Extirpan todo.
Bueno. Bueno.
- Creo... - Creo... Perd�n.
- No. - No.
- �S�... - Dime.
De acuerdo.
Supongo, creo,
a menos que pienses que estoy loca,
creo que me inclino por decir que preferir�a...
Preferir�a mantener al menos uno de mis...
ovarios podridos llenos de c�ncer.
Porque...
Bueno, el hecho de que nunca
me haya imaginado teniendo hijos
no significa que no exista un mundo
donde no pueda imaginarme, con el tiempo,
decidir tenerlos contigo.
Estoy en remisi�n.
Deber�amos celebrarlo.
Al, ven.
Te lo merec�as.
- �Todo es espectacular! - Todo va bien.
�Espera, espera!
Perd�n, perd�n.
Sala de extracci�n 2 OCUPADO
Inhala.
Exhala.
Inhala.
Exhala.
Un segundo.
Estamos relajadas y tranquilas.
�Almut?
�Al! �Almut!
Voy a comprar una bebida.
Son... S�, 20 con el combustible.
- Gracias. Buenas noches. - Gracias.
Hola.
Mierda.
Perd�n.
- Gracias. - Hola.
- Hola. �Qu� tal? - Bien, gracias.
- �Combustible? - No, gracias.
Perd�n.
�Al?
�Al?
�Al?
Disculpa. Un segundo.
�Al?
Hola. �Todo bien?
- M�s o menos. - �Qu� pasa?
Es que pens� que ten�a que hacer caca.
- �S�? - Y ahora que estoy aqu�...
- �S�? - Creo que tengo que pujar.
No, no. �No! �Me entiendes?
No puedes pujar.
Si me dejas pasar, puedo ayudarte.
Ahora tenemos galletas, Al. Tenemos galletas.
- Est� bien. - Bueno, d�jame pasar.
- No, no puedo. - �Qu�? Destr�bala y abre.
�No puedo! �No abre! �No funciona!
Espera.
Disculpa. Mi pareja est� atrapada en el...
�Tienes la... la llave del...
- S�. - Lo siento mucho.
Gracias. Muchas gracias.
- Jane, �puedes... - Tenemos la llave.
Tranquila.
- Disculpa. - No pasa nada.
- Muchas gracias. - Es esta. Esta.
No pujes, Al. No vayas a pujar.
Se acaba de... partir.
- Escucha, Al... - S�.
Necesito que te alejes.
- �Qu�? - Al�jate de la puerta.
- �Por qu�? - �Para atr�s!
�Al fondo!
- �Por qu�? - Lo siento mucho.
Creo que est� a punto de dar a luz.
- S�... - Tal vez...
- Voy a buscar a Jane. - Bien.
- Bien. �Trae a Jane! - �Jane? Jane.
Hay una embarazada atrapada en el ba�o.
Un momentito.
La llave se parti� en la...
- �De cu�ntas semanas? - Cuarenta.
Felicidades.
Bueno.
�Sigue alejada de la puerta!
- No sirve. - A ver...
�Al, sigue bien atr�s! �De acuerdo?
- Hola. - No puedo. Lo siento.
- �No puedes qu�? - Moverme. Perd�n.
Puedo sentirlo.
No. No, ya s�, pero no podemos.
Tenemos que... No... Aqu� no...
- No es seguro. - Va a nacer.
Va a nacer. Puedo sentirlo.
Perd�n. Perd�n.
Pero es... Es ahora. Es ahora.
S�, parece que tenemos casi todo lo que necesitamos.
- Excepto una partera. - Excepto una partera.
�La escucho pujar?
S�, creo que es eso. �Quieres pujar?
- S�. S�. - S�, quiere pujar.
Cuidado con la cabeza.
Entiendo, s�. Puede pujar.
Al, tengo que volver a comprobar
s� se ve algo. �Est� bien?
No estoy en condiciones de decir que no.
- S�, se ve la cabeza. - Espera. �Qu�?
- �Qu�? �Tobias? - Perd�n, espera. No, perd�n.
No, perd�n. Un momento.
- Puedes hacerlo. - �Una cabeza?
La pongo en altavoz.
Un segundo. �Puedes... Gracias.
- Sigo aqu�. - �Hola?
�C�mo dijo?
Con cada contracci�n...
- Eso es. - Coloca la mano
contra la vagina y aplica presi�n firme pero suave
- para mantener... - �Al beb� adentro?
- No. - �No, por Dios!
- No. - No vayas a hacer eso.
No hay que mantener al beb� adentro.
- Correcto. - Aplica presi�n firme pero suave
para que no salga demasiado r�pido y que no haya desgarro.
Lo siento. Ya entend�, s�. Entend�.
- Dios m�o. - �Entiendes?
S�, ahora s�. Perd�n.
- �C�mo est� la mam�? - �C�mo est� la mam�?
Siento un puto bulto entre las piernas.
Siente como un bulto.
- Un puto bulto. - Un puto bulto.
- Entre las piernas. - S�.
�Hay alguien m�s ah�?
S�, en realidad estamos... No s� sus nombres.
- Sanjaya. - Jane. Hola.
Hola. �Podr�an hacerme el favor
de verificar que la puerta principal est� abierta?
- S�. Es una gasolinera. - S�. Se puede entrar.
Puedo sentirlo. �La cabeza, ya viene!
Bien, aqu� vamos.
Incl�nate hacia m�.
Hay una cara. Hay una cara.
Digo, una cabeza. Es genial. Sali� la cabeza.
- Dios m�o. - Eres incre�ble.
S�, lo est� haciendo muy bien.
�Excelente, carajo!
�Dios m�o! Muy bien, �s�!
Ya salieron los hombros.
Eso es. S�. Eso es.
- Ya sali� la beb�. Lo lograste. - Dios m�o.
Eso es genial. Fant�stico.
Pap�, �est� llorando? �Est� respirando?
Las dos cosas. Creo que s�.
- Lo logramos. - Eres incre�ble.
Ahora necesito que busquen una toalla limpia
y limpien suavemente al beb�. �S�, pap�?
- S�. - Primero la nariz y la boca.
Es hermosa.
Es hermosa.
- �Puedo verla? - S�, ya va.
- La toalla... - �Puedo verla?
- Tengo que verla. - Ya va.
- Ah� est� la beb�. - Gracias.
- Hola. - Es tu mam�.
- Esa es tu mam�. - Escucho el llanto.
�Dijeron que es una ni�a?
S�, es una ni�a. S�.
Felicitaciones, mam� y pap�.
Necesito que la beb� est� envuelta en una toalla.
- �Puedes hacer eso, pap�? - S�.
Sin tirar demasiado del cord�n, ponla en los brazos de mam�.
Al.
Y necesito que la mam� y la beb� est�n abrigadas.
- S�. - Hola. Llegaste.
Dios m�o. Hola.
Es hermosa.
Gracias, Jane.
Pap�, tengo buenas noticias.
La ambulancia deber�a llegar en un momento.
Las contracciones podr�an recomenzar...
�Quieres...
porque debe salir la placenta,
as� que la mam� debe estar abrigada y tranquila.
S�. Puedo con eso.
S�.
Feliz a�o nuevo.
Feliz a�o nuevo...
- Feliz a�o nuevo. - Feliz a�o nuevo.
No s�lo no hemos conseguido reducir el tumor,
sino que la enfermedad parece haber hecho met�stasis.
Me temo que eso significa que a�n no podemos operar.
Pero hay muchas razones para seguir siendo optimistas.
Existen otros tratamientos.
El fracaso de la primera vez pr�cticamente no afecta
la probabilidad de �xito de un segundo tratamiento.
Est� bien. Estoy bien.
Estoy bien. De verdad, estoy bien.
Est� bien no estar bien.
Es demasiado.
Han pasado por mucho, los dos.
Mierda. Por Dios. Lo siento.
Dios m�o. �Est�s segura?
No es cocina de autor.
Gracias.
�Qu� elegiste?
Twix.
- Bien. - S�.
�Y t�?
Bounty.
Ya que estamos...
Quer�a preguntarte...
Mi cita de las cuatro podr�a alargarse.
No s� si podr�as pasar a recogerla.
S�lo si tienes tiempo.
No hay problema.
Gracias. Ser�a genial.
De nada.
Se han pasado 15 minutos.
Carajo.
Diecis�is.
Puta madre. Paren.
Demoramos demasiado en los preparativos.
Lo del sous-vide es un desastre.
Tranquila. Paremos cinco minutos.
No quiero tomarme cinco minutos.
Quiero volver al principio, ver los planes, los tiempos.
Necesito poder resolver esto.
�Estoy harta de esta mierda!
Disculpen. Disculpen.
S�, tienes raz�n. Paremos cinco minutos.
JARD�N DEL ARCO�RIS GUARDER�A Y PREESCOLAR
�Qu� sigue? �El pulpo?
S�.
�D�nde diablos estabas?
- Ibas a recogerla. - En el restaurante.
- No. - No.
No estabas en el restaurante. Habl� con Skye.
No sab�a d�nde estabas.
�Todo bien con la ni�a?
No, para nada.
�Por Dios!
Estuve a punto de llamar a Emergencias.
Lo siento. Lo siento mucho.
Estoy practicando para el Bocuse d'Or.
- �C�mo? - No la final. Es la ronda europea.
Ganamos la eliminatoria del Reino Unido.
�Hace cu�nto?
�Cu�nto tiempo llevas priorizando la cocina en vez de la salud?
La eliminatoria brit�nica fue en octubre y la europea ser� pronto.
�Lo saben en el Hospital? �Les... �Les avisaste...
Por favor.
Por favor, dime que... Que les...
�Qu� cambia si les avis� o no?
�Madura! �Puedes madurar, Almut?
Tienes c�ncer.
Tienes c�ncer, Al.
�No, madura t�, imb�cil!
La diferencia que esto podr�a provocar
es... es enorme.
�Por qu�? �Por qu� te arriesgas?
- �No es obvio? - No, en realidad, no. No para m�.
No voy a volver a tener la oportunidad, �o s�?
�Qu� significa eso?
Que no estoy interesada en morirme sin tener nada que mostrar.
De acuerdo.
�O sea que no somos suficiente para ti? �Es eso lo que pasa?
Chef galardonada, anteriormente, una loca del patinaje art�stico.
Eso es ser cruel.
No, claro que no.
Sinceramente, estoy tratando de entender qu� es lo que motiva
a alguien que, en otros aspectos, es razonable...
�Por supuesto que pens� en ustedes, pendejo!
De acuerdo, entonces, no lo entiendo. Lo siento.
Te juro que no entiendo.
Quiz�s... �Por el amor de Dios!
�No se te ocurri� pensar
que quiz�s no quiero ser s�lo la madre muerta de alguien?
En este momento, nada me da m�s miedo
que la idea de que ella
no tenga nada en absoluto para recordarme.
Es como si una parte de m�
quisiera que ella supiera que no me rend�.
�Y no ser�a extraordinario si alg�n d�a
ella recordara este momento,
que conscientemente recordara este momento tan desgraciado
y pensara: "Esa es mi mam�"?
No quiero...
No quiero que mi relaci�n con Ella
quede definida �nicamente por mi enfermedad.
O quiz�s es que no puedo soportar la idea de que me olviden.
No s� qu� es peor.
Querer que recordemos tus logros es una cosa.
Querer que recordemos tus logros de alguna manera
sin tener ning�n conocimiento...
Est� bien, lo entiendo, La cagu�. Por favor, para.
Por favor, d�jalo ah�.
�Cu�ndo es?
�La cosa esa? �La eliminatoria europea o lo que sea?
En junio.
�En junio?
En junio, el...
El cinco y seis de junio.
Claro.
Lo siento mucho, Tobias.
De verdad.
ALMUT BR�HL y TOBIAS DURAND
Es aerodin�mico, �no?
Chef, creo que voy a vomitar.
Mierda. �Tienes un cubo?
�Me traer�as un cubo, una taza o...
Eso es. Aqu� tienes.
Bueno.
- �Mejor? - Oui, chef.
A veces, el chef interior quiere salir.
- �Est�n bien? - S�.
Hag�moslo.
El equipo del Reino Unido: Almut Br�hl y Jade Khadime.
Vamos, Inglaterra. �No los oigo!
�VAMOS, MAM�!
Aqu� vamos.
Reino Unido.
�Comiencen!
Esa es tu mam�.
- Vamos, Reino Unido. - �Vamos, Gran Breta�a!
REINO UNIDO
- Bueno, sirv�moslos. - S�. Ya voy.
Aqu� vamos.
- Gracias. - Bien hecho.
Bien.
�Vamos, mam�! �Vamos, Almut!
BOCUSE D'OR EUROPA
Equipo del Reino Unido,
les quedan 30 segundos.
- �Sigan! - Denlo todo.
Quedan unos segundos. �Vamos!
Diez, nueve, ocho, siete,
seis, cinco, cuatro,
tres, dos,
uno.
�S�! Muy bien.
- �Est�s bien? - S�.
- �Todo bien? - S�. S�.
Bien hecho.
Lo logr�. Lo logr�.
�Chef?
Nos vemos pronto, chef.
Hola.
Vamos.
V�monos.
�Listos? Vamos.
Giremos.
Me gusta.
Me gusta.
- �S�? - Mira a mam�.
Ah� va.
Adi�s, mam�.
Adi�s.
Bueno.
Bueno. Vamos a ponerlos en la mesa, �s�?
S�, s�, s�.
S�, s�.
Es hora de los huevos.
Hola, Belinda. Hola, Barry.
- �C�mo se ve? �Bien? - S�. S�.
- �En la canasta? - S�.
En la canasta, por favor.
Revisa este, por favor, Inspectora de huevos.
- �Cu�ntos huevos quieres, amor? - Cinco.
Todos los que quieras. Cinco est� bien.
- S�. - S�.
- S�, revisa ese. - S�. S�.
Uno, dos, salto. �Qu� salto!
Bueno, �recuerdas cu�l es la mejor manera de romper un huevo?
Siempre en una superficie plana.
- S�. - Lo ponemos aqu�.
Eso va ah�.
�Quieres intentarlo?
Eso es. Eso es. Abre esa parte de ah�.
S�, muy bien.
Quieto...
Perfecto.
- No hay c�scaras. - �No hay c�scaras?
- Bueno, ahora... - S�.
Adi�s.
Adi�s.
Adi�s.
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