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今天是個陰天,外面下著小雨
能在灣區碰上雨天,總是格外開心
喜歡雨天平靜放鬆的感覺
要好好享受一下這難得的雨聲 :-)
做杯抹茶似乎也是種讓心情平靜的儀式
幫陰陰的天搭配一抹綠吧
抹茶粉容易結塊,所以得過篩一下
我想這也是個重要的療癒環節
拿手邊的電動奶泡機代替一下 whisk
做出來的泡沫效果也很不錯!
最近很常買 Minor Figures 的燕麥奶
覺得它的燕麥味和甜度都調配的剛好
之前只在 WholdFoods 看到它,每次去逛都會買兩瓶回家
今天的早晨儀式,完成
到公司的時候雨已經停了
每天走這條路都是大晴天
今天光線灰灰的,有種不同的感覺
在忙碌工作之餘,每天都要找點小小的不一樣 :-)
這天中午來到了大公司當 visitor
Campus 裡充滿了植物,還有好多戶外座位
讓人隨處都能坐下工作、聊天或用餐
進入他們的餐廳感受一下氛圍
聽說它們每間餐廳都有不同的料理風格
這間餐廳主要提供偏向法式口味的餐點
餐廳佈置和他們的料理風格看起來很一致 :-)
點餐方式是到餐檯點餐
來去餐檯看一看
牆上的 menu 寫著今天的餐點品項
Counter 上也有好多種麵包、小點心和沙拉可以選擇
點完後再到取餐區等候現做的餐點
因為時間因素,我先拿了小點心
短暫休息過後,可以繼續展開下半天的工作!
今天決定做 avocado toast 當早午餐
最近對 dill 的味道很著迷
所以忍不住想把它用在日常餐點裡,希望能畫龍點睛
其實今天想做 avocado toast 是因為家裡的酪梨熟了 :-P
開酪梨就是這麼地療癒,屢試不爽
軟硬度看起來還行,趁它過熟前趕快享用
加入檸檬汁防止酪梨氧化變黑
用鹽和胡椒調味一下
貼上保鮮膜,放在一旁備用
今天有時間,可以快速準備一下配菜
加入一小塊奶油,開小火
放入 turkey bacon
每次都跟自己說,相較一般培根, turkey bacon 比較不邪惡 :-P
我還是比較喜歡厚厚、不那麼脆的培根
所以表面微焦就趕快起鍋
趁機加熱一下麵包,讓它吸收奶油和培根的精華
在加熱後的麵包上抹上剛剛準備的酪梨抹醬
在抹醬上加上 dill 升級味道 B-)
擺上培根和生菜沙拉
Avocado toast 少不了一顆蛋
最後擺上一點水果,refresh 一下
用一盤彩色的早午餐開啟週末!
晚飯後,臨時起意去買了甜點
是 Paris Baguette 的起司蛋糕
很久沒有這樣說走就走了
因應忙碌的生活節奏,我已經很習慣在各個 plaza 間規劃好最佳路徑
總會事先計劃好要去的地方、要買的東西
但我想偶爾感受一下立即的快樂也是需要的
高效能夠創造更多時間,去實現想做的事
立即體驗也能讓心情滿足,帶來繼續往前的動力
高效和體驗得好好平衡,才會身心健康吶
享用完甜點後,決定延續這份放鬆的氛圍
最近喜歡播著 DJ 放歌的影片,沈浸其中
今晚是 DJ Jazzy Jeff 陪我們度過
謝謝他帶來的美好音樂 :-)
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