Original subtitles

＜美幸：１日の最後に 飲むお酒を

どうしたら 最高に美味しく飲めるのか…。

このドラマは それを ひたすら追求する

１人の女性の物語。

お酒の美味しさは １日の自分の行動しだいで

０にも １００にもなる… のだが…＞

島村：どうしたんすか？

（海野）この雪谷支店が 急きょ…。

閉鎖されることになりました。

えっ…。

（葵）いや… また 海野さんの 勘違いでしょ。

そうですよ。 この支店 美幸さんのおかげで

成績いいから…。

本当なんだ。

隣の大きな支店に 吸収されることになったらしい

みんなの異動先が発表されたよ。

えっ 統合される支店に みんなで 行くんじゃないんですか？

それが… そうもいかないみたいなんだ。

えっ… 私 千葉店。

（島村）僕は 新宿店だ。

（葵）美幸さんが有楽町店で…。

海野さんが 大山奥支店か…。

（島村）みんな バラバラですね。

（手をたたく音）

最終日だからこそ いつもどおりやらない？

ここでの仕事… 最後まで 最高の思い出にしたいから。

美幸さん…。

そうですね。

よし！ 美幸くんの言うとおり いつもどおりやろう！

収納があって…。

先日… 子どもが独り立ちしたので

少し 狭い家に 引っ越そうと思っていて…。

かしこまりました。

ご希望の条件のお部屋 いくつか ご紹介させていただきます。

こちらのお家は リビングと お二人のお部屋…。

それと 小さな客間があります。 客間ですか？

いつでも お子さんが 遊びに来られるように…。

こういう間取りも いいかな と思いまして。

これなら いつでも 帰って来られる。

ここにするか。

正直 ちょっと寂しいけど 離れていても

ずっと会えなくなるわけじゃ ないですもんね。

はい… 本当に そう思います。

お疲れさまでした。

お疲れさまです。 お疲れさまでした。

疲れた～。 仕事って こんなに疲れるんだね。

私 ２年ぶりくらいに 海野さんが 接客してるの 見ました。

ねぇ みんな… 最後に大掃除しません？

美幸さん。

～

ピカピカになりましたね。

いい職場でしたね。

うん 最高の仲間だった。

本当に お世話になりました。

まだまだ 外もありますよ。 おお！

よし。

皆さん！

（肉山）風のうわさじゃなくて 肉のうわさで聞きました。

この支店 今日で潰れちゃうって。

（魚子）こんないいところが なくなるなんて

ショックで また５キロ太っちゃうわ。

（貝介）おいおい。

これ 商店街からです。 えっ！

ありがとうございます。

あっ！ すごい！ お～ すごい！

いいんですか？

（中久保）何言ってんだ いいに 決まってんだろ！

全部持っけて コンニャロウ！ 中久保さん これ５０円でいい？

すみません 今日 お母さんが 月一の特売日で来られなくて。

でも どうぞ。 ありがとうございます。

このお店 こんなに 愛されてたんですね。

うん。

そろそろ終業時間ですね。

あっ せっかくだし カウントダウンしましょうか。

いいね！

ありがとうございます。

じゃあ いきますよ。 せ～の。

（一同）１０ ９ ８ ７…。

《時間よ止まれ 人生で初めてそう思った》

６… ５…。

《こんなに定時を 迎えたくないのは

初めてかもしれない》

３…。

２…。

１…。

お～っ！

着信音 大きすぎません？ ごめんごめん。

はい。 あっ 大変 申し訳ありません。

今 忙しいんですけど。

麦田？ 誰だそれ！

いや 麦田って うちの麦田社長じゃないですか？

あっ 麦田社長 大変お疲れさまでございます！

はい はい。

わかりました。

海野さん 麦田社長から 何の電話ですか？

先週 美幸くんと島村くんが

大家族の番組に出てたよね。

作りま～す。

あの動画が中国でバズって あっちで この支店の特集を

組むことになったんだって。 えっ！？

だから この雪谷支店は継続。

ゆくゆくは ここが本店に なるかもだって！

え… ホ ホントですか！？ ホントだよ～！

～

イエ～イ！

～

じゃあ またあした。

はい またあした。 あした。

また あしたね。

はい！

～

《あしたがある。 当たり前だけど 当たり前じゃない。

大切なことに 気づかされた一日だった》

《次の配属先に合わせて 引っ越すつもりだったから

昨日 全部お酒を 飲んでしまっていた。

だから…》

お客様。

よかったら こちらをどうぞ。

最近ですね あの… ＹｏｕＴｕｂｅを始めましたら

少しだけ人気が出まして。

え～ 今回は とっても簡単な

昆布大根を作りたいと思いま～す。

すごい。 登録者数 ７，０００人？

実は 私も同じ時期に スタートしまして

切さたく磨で やらさせていただいてます。

作っていきたいと思います。

焼きそばは ホント この作り方どおり作る。

これが いちばん…。

６缶パックを 買っていただいたお客様には

ＹｏｕＴｕｂｅで大人気だった

自家製の漬物を お渡ししてるんです。

いいんですか？ もちろんです。

今日も よい晩酌を。

またのご来店 お待ちしてます。

ありがとうございます。

（２人）ありがとうございました。

～

《心も体も とても幸せだ》

《こんな最高の日には 最高の晩酌を》

＜まず この立派なお肉は カルパッチョに＞

あ～っ。

＜オリーブオイルで牛肉の６面を 各３０秒ずつ焼いていき…＞

＜そのあと 冷蔵庫へ＞

＜薬味は レッドキャベツスプラウト ブロッコリースプラウト チャービル

スライスしたラディッシュ。 塩とオリーブオイルで軽く混ぜる。

何やら なじみのない 野菜たちだが

だいたい スーパーに売ってるので ご安心を＞

＜続いて 金目鯛は煮つけに。

煮つけ界の中で いちばん好きな金目の煮つけ。

お値段的に なかなか手を出しにくいので

なおさら テンションが上がる。

煮つけのポイントは 骨付きの金目を選ぶこと。

骨付きなら 長く煮つけても 煮崩れしない＞

～

＜じゃがいもは ガッツリ ガリバタフライドポテトにしよう＞

＜好きな大きさにカットして 水けを切ったじゃがいもを

一気に揚げていく＞

＜レンジで温めたバターと おろしニンニク 塩 コショウを

揚げたフライドポテトに投入。

一気に混ぜれば 自称 日本一のフライドポテトの完成＞

＜いい感じに冷えたお肉は 薄切りにカット。

美しい…＞

＜この すばらしい断面を 惜しみなく並べていき

薬味を豪快にのせる＞

＜そして 味付けには なんと青じそドレッシング。

日本が世界に誇る万能ドレッシングは ここでも威力を発揮する＞

＜最後に 牛場さんの漬物を お皿に盛ったら…＞

出来た。

フフッ。

ハーッ… いただきます。

フフッ。

ハァー！

《困難を乗り越えたあとに 飲むお酒は 最高においしい！》

～

《この漬かり具合 完璧》

《牛場さんには失礼だが 正直 若干侮っていた。

もしかして スーパーの店員さんより

料理人のほうが 向いているのでは》

ほぉ～。 ん～。

～

《先ほど日本一と言ったが 世界一かもしれない》

《ガリバタのパンチが なんとも完璧》

《まさに お酒に合うフライドポテトだ》

ハァー！

～

《おいしい！

皮は トロリ。 身は しっとり。

金目鯛だからこそできる この味わい》

《もし私が オリンピックで１位になったら

正直 金メダルじゃなくて 金目鯛が欲しい。

そんなことは起こらないけど》

ハァー。

《お肉のジューシーさと 青じそドレッシングのさっぱり感。

これぞ 隠れた最高のマリアージュ》

《薬味がたっぷりなのもうれしい。

この手軽さで このクオリティー。

やはり 家晩酌には 言葉にできない感動がある》

あ～。

ん～。

さてと～。

～

ほぉ～。

～

くぅ…。

～

《本当に いろいろなことがあった １日だった。

みんな 今頃どんなふうに 過ごしているのかな》

～

はぁ 最高！

どうして僕は出世できないのかな。

そろそろ社長に してくれたっていいっしょ。

もう帰ります？

飲んで飲んで…。

近いっすよ 海野さん。

（２人）乾杯！

あぁ おいしい。

ところで牛場くん。 はい。

なんで僕が３人で 牛場くんは ７，０００人なんだろう。

きっと店長なら すぐに増えますよ！

そうだな 頑張ろう！

ビールに いちばん合う肉は…。

うん？

豚肩ロースの薄切りか。

あぁ おいしい。

あぁ 魚子と一緒だと一層な。

貝介さん。

今日もありがとう。

（一同）乾杯！

お先！ おいしい！

アンタ このアスパラ最高！

当たり前だよ。

じゃあ これ 持ってっていいよ。

持ってっていい 持ってっていい。 ちょっと お母さん。

トマトはダメ トマトはダメ。

《今年の夏も

いろいろな晩酌に 出会うことができた》

～

《１日の最後に飲むお酒を

毎日 おいしく飲むことができた。

ささいなことかもしれないけど

やっぱり私は この毎日が大好きだ》

あぁ…。

《そして 最高の日には やっぱり最高の晩酌がある》

ごちそうさまでした。

《最終回 お決まりパターン。

また今日も いないんだろうな》

《えっ？ いる。 しかも海野さんまで》

美幸さん おはようございます。

あっ おはよう。 みんな 今日は早いね。

今日も ここで働けることが うれしくて

早く起きちゃいました。 私もです。

よ～し！

私も みんなに負けないように 頑張らないと。

よ～し 今日も仕事したな！

今 何時頃？ まもなく始業時間です。

えっ？ そろそろ 終業時間じゃないの？

《今年の夏もたくさんの 「晩酌の流儀」を編み出した。

またあした… とは いかないけど

またいつか どこかで！》