Original subtitles

《美幸：蒸し器か。 最近使ってないな》

あ…。

《やってしまった》

＜１日の最後に飲むお酒を

どうしたら 最高に美味しく飲めるのか…。

このドラマは それをひたすら追求する

一人の女性の物語。

お酒のおいしさは １日の自分の行動次第で

０にも１００にもなる＞

では いってきます。

（葵）美幸さんが出向してる間 大変だったんですから。

（島村）海野さんが 変にやる気出しちゃって。

ミスを連発 その尻ぬぐいで毎日残業でした。

それは大変だったね。

（海野）あれ？ もしかして 僕の話してる？

そりゃしてるよね。 美幸くんがいない間に

１，０００人分の仕事ぶりだったから。

記憶の改変がえぐい。

そもそも ホップハウジングに １，０００人分の仕事など存在しない。

こんにちは。 こんにちは。

いらっしゃいませ！ いらっしゃいませ！

（子どもたち）こんにちは。

え…。 大家族？

（一同）こんにちは。

そちらにどうぞ。

今日は どのようなお部屋を お探しですか？

みんなの理想の家に住みたいです。

例えば どういう理想をお持ちですか？

私は 書斎が欲しいですね。

私はアイランドキッチンかな。

僕はバスケができる庭が。 大きな洗面台。

屋根裏部屋とか。 ウォークインクローゼットも。

動画編集のパソコンが置ける部屋。

かわいくて 映えるおうち。

家の中でかくれんぼがしたい。

《これは 過去最高難度のお客様だ》

とはいえ 全部かなえるのは 無理だとわかってます。

なので 私たち２人の希望は 後回しでいいので

子どもたちの希望をかなえる家に したいと思ってます。

今は どんなおうちに お住まいですか？

私 大家族のお客様を 担当したことがなく

参考までに。

じゃあ 見に来ます？

えっ いいんですか？

来て来て！

はい。

（子どもたち）ただいま。

暑い！

おじゃまします。

どうぞどうぞ。 こんな感じです。

痛っ！

イタタタ…。 だ 大丈夫か？

腰やっちゃった。 えっ？

でも あなた仕事戻る時間でしょ。

いや そうだけど…。 私 大丈夫だから行って。

悪いな。 うん いってらっしゃい。

よいしょ。

無理しないでください。

でも 子どもたちのごはん 作らないといけないの。

私 作りましょうか？ えっ？

会社もまもなく終業時間ですし。

お言葉に甘えてもいいですか？

はい。 助かります。

じゃあ 買い物行ってくるね。

僕も行きたい。 私も行きたい。

えっ？

俺も！ 私も！

じゃあ みんなで行こっか。

（子どもたち）やった！

ごめんね 島村くん。 仕事終わりに。

いえいえ 僕 子ども大好きなんで。

僕は島村嫌い。

こういう作ったような笑顔のイケメン 大っ嫌いだから。

やっぱり子どもはかわいいですね。 ハハハッ…。

あ あ 試食がある。 ホントだ みんな行こう。

みんな スーパーの人に迷惑かかるから…。

《まあ 試食くらいはいいか》

ちょっと２回はダメだよ。

僕に任せてください。

試食っていうのはさ １回だけ お試しで食べられるもんなんだ。

だから ２回並んじゃダメなんだよ。

そんなの知ってるよ。 今のは冗談だから。

そういうの ちゃんと覚えたほうがいいよ。

島村は遊びがないなぁ。

遊びがないなぁ。

子どもはかわいいな。

島村くん 手が震えてるよ。

《いつも この子たちの 面倒を見ているなんて

神すぎる！》

みんな！ 一度ここに集合して！

（子どもたち）は～い

お願いします。 お願いします。

今日は お菓子を 買いに来たわけじゃなくて…。

あぁ これも。 これも これも これも！

えっ おいしそう。 えっ たけのこ…。

《これは… 子どもたちの心を 一瞬でつかむ必要がある。

よし…》

今日は ギョーザを作ります。

（子どもたち）ギョーザ？ そう ギョーザ。

みんなで作るよ！ （子どもたち）やった～！

じゃあ キャベツとニラ 豚ひき肉を 持ってきてほしいんだけど。

（子どもたち）は～い。 キャベツ取りに行こう。

よし… 持てる？

よいしょ。 ありがとう。

さすが 美幸さん 子どもの心もつかめるんですね。

大木家のみんな 行くよ～！ （子どもたち）は～い！

わ～ いっぱいある。 うわ～。 うわ。

さあ みんなで作るよ。

ギョーザ大好き！

今日は 不動産屋さんの美幸さんと ギョーザを作ります。

作りま～す。

あれ？ ワンタンの皮入ってんじゃん。

これ 四助だろう。 僕じゃないよ 島村だよ！

いや 俺じゃないって。 絶対 島村だよ。

いや 俺じゃないって。 っていうか 島村さんでしょ。

島村だよ。 島村だよ… どういうこと？

美幸さん 何個作るんですか？

１人２０個食べるとして １８０個作るよ。

よ～く練ってね。 はい。

すごい量。

あんを作るだけでも 結構大変だね。 うん そうだね。

あ～ 手疲れた。

これだけの量を作るのって すごく大変だと思う。

これが 毎日ですもんね 本当にすごい。

じゃあ みんなで包もうね。

（子どもたち）は～い！ よし。

えっ すごい なんか いびつな形。 大丈夫 大丈夫。

うまい うまい… マジで。

多い？ マジでうまい。 おいしそう。

今の家 どう？

狭い。

ゴチャゴチャしてる。

不満ってこと？ いや 楽しいんで満足してます。

じゃあ 本当は どんな家に住みたいの？

本当は…。

なるほど。

いろんなのがあるね。かわいい。 すごいな。

ありがとう。お願いします。 はい。

よ～し… よいしょ！

よっ！ カ～ッ！

お～！ やるじゃん 島村！

ギョーザ作るのは うまい！

やるじゃん 島村。

ありがとう。

はい…。 あっ ありがとう。

はい。 ありがとう。

は～い これで そろったかな。 お～ そろった いいっすね。

ただいま！

あっ！ おじゃましてます。

ギョーザ？ お～。

わ～！ ちょっと すみません こんな作ってもらっちゃって。

あっ いえ。

みんなが手伝ってくれたんです。 えっ そうなんですか？

うん そうそう…。

やるな。 みんな頑張ったね。

僕 頑張った！

四助ありがとう。 頑張ってたね～。

じゃあ いただきましょう。

いただきます！ （一同）いただきま～す！

うわ うまそう。

うまっ！

（舞）これを みんなが 作ってくれたなんて うれしいね。

（大輔）本当だよ。

いいじゃん 三太も いっぱい取りなよ。

おっ… すごい。

島村 はい。 えっ いいの？

意外と頑張ってたから。

ありがとう。

うん！

うん おいしいね。

んっ… ねぇ 美幸さんは食べないんですか？

私は 家に夕食があるので。 えっ！

こんなに 作ってもらっちゃったのに

すみません。 いえいえ。

みんなと作るのが 本当に楽しかったです。

本当に ありがとうございます。 ありがとうございます。

もっと食べてください。

美幸さんの分まで いただきま～す。

（舞）みんな きれいに食べた～！ （大輔）いや～ すごいね。

（舞）ねぇ あんなにあったのに。 （大輔）全部…。

は～ おいしかった。

いや～ 大満足。

すごいですよ。

大輔さん 舞さん。 （舞）はい。

いいお部屋 見つけました。

そうなんですか？ こちらのお部屋はいかがですか？

（大輔）えっ 書斎がある。 （舞）アイランドキッチンも。

お二人の希望どおりのお部屋です。

でも これじゃあ 子どもたちの希望が

かなってないんじゃ…。

みんなと相談したんです。

どういうことですか？

お父さん お母さんが いつも大変だってわかったから。

なんだかんだ いつも 私たちを優先してくれるし。

だから 家くらいは ２人の 住みたい場所にしたいなって。

私たちは いつか自分で住みたい家に住む。

今は お父さん お母さんの 住みたい家に住もうって。

お父さん。 お母さん。

（子どもたち）いつも ありがとう！

ありがとう。

（大輔）ありがとう。

では おじゃましました。

本当に ありがとうございました。 （一同）ありがとうございました。

これ余った食材。 えっ？

どうぞ使ってください。 ありがとうございます。

島村 じゃあね！

おう じゃあね。 はい はい。

じゃあね。 じゃあね。

（２人）ありがとうございました。 お気をつけて。

バイバイ。 さようなら。

《今頃 大木家のお風呂は どうなってるんだろう。

すごいことに なってるんだろうなぁ》

《今日は もらったワンタンの皮で あれを作ろう。

まず 袋に豚ひき肉 カットしたタケノコ

醤油 オイスターソース 砂糖 塩

ショウガの搾り汁を加えて よ～くもむ。

愛情を込めて もむ もむ もむ》

《片栗粉をまぶしたタマネギを加えて 更に 軽くもんだら

冷蔵庫で寝かせておく。

これで 具材たちの味が 一つにまとまり仲よしになる。

この間に おつまみの定番

いぶりがっこを千切りにして ボウルに入れる。

そこに めんつゆ 砂糖 ごま油を加えて混ぜる》

《茗荷と大葉も千切りに。

ここに 先ほどの いぶりがっこと ごまを混ぜ合わせれば…》

《茗荷のいぶりがっこ和えの 出来上がり。

なかなか 味が想像しにくいと思うが

今年出会ったつまみで ナンバー３だ》

《袋の端っこを切り ワンタンの皮に あんを絞っていく》

《もう おわかりだろう。 今日は焼売だ！

ワンタンの皮は 焼売の皮より少し大きいので

大ぶりな焼売を作ることができる。

これが 私の焼売の流儀だ》

《深めのフライパンに キャベツを敷いて

水を入れて沸騰させる。

蒸し器がなくても これで焼売を作れる》

《蓋をして ７～８分。

すぐに開けたくなる気持ちを ぐっと抑える》

《その先に 最高の焼売が待っている》

《完璧に蒸されたら

キャベツの千切りと 一緒に盛り付けて

からしを添える。

タレは王道の からし醤油。

それから 酢コショウの ２種類を用意して完成だ。

最後に フライパンに残っているキャベツも もちろん おつまみに。

白だし 水を加えて温めて

コンビーフを投入。

キャベツに コンビーフのうま味を これでもかと染み込ませたら…》

完成だ。

よし。

いただきます。

はぁ～。

《子どもたちと 一緒に過ごして

今日は いつも以上に クタクタだ。

その分 お酒も おいしい》

《いぶりがっこの くん製感と 茗荷の 独特な風味が

想像以上に合う》

《クセのある 食材同士のつまみだが

これが なかなかどうして やっぱり クセになる》

プハー フフフ。

～

《しみる！

コンビーフから出る うまみと 白だしが

キャベツに しみしみに 染み込んでいる》

《う～ん もう これ以上のキャベツは 食べられないかもしれない》

う～ん！

《今日の ２杯目は レモンサワーの気分だ》

～

《これは… あふれ出る肉汁に 口の中が支配される

この瞬間が 大好きだ》

《タケノコの食感 そして ワンタンの皮で作った分

大ぶりで 満足感も抜群だ》

～

《こっちも 最高！

点心界において ギョーザが 横綱だとしたら

焼売は 関脇くらいだと 思っている方も 多いと思うが

私の中では 両方 横綱。

東のギョーザ 西の焼売だ！》

はぁ～。

さてと！

～

はぁ～。

ごちそうさまでした。

えっ？ 美幸さん テレビ 出てますよ。

えっ？ ほら。

さあ みんなで作るよ！

ギョーザ 大好き！

帰り際 テレビで

ちょっと 放送されるかも って言ってたかも。

今日は 不動産屋さんの美幸さんと ギョーザを作ります。

作りま～す。

がっつり 出てますよ。

よっ！ （２人）わ～っ！

やるじゃん 島村！

少々 お待ちください。

美幸さん 今 １２人の大家族で

部屋を 探している方から連絡があって

美幸さんに 部屋を 探してほしいって。

大家族からの ご指名？ すごい！

お電話代わりました 伊澤です。

＜大家族の部屋探しは

よい晩酌に つながることがわかった。

いい部屋 探すぞ～！＞

あれ？ 海野さんは？

どうせ どっかで サボってんじゃないですか？

実は 雪谷支店の閉店が決まりました。

（海野）えっ！？