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(五郎(ごろう)) ああ 昨日の疲れが残ってる
チョンジュ行きは予定外だったし
初韓国 もうちょっと のんびりできると思ったが
ん?
あ 屋台
朝からやってるんだ
何屋さんだろ?
よし ちょっと偵察してこよう
ああ トッポギか
こっちは天ぷら的な
(五郎)これトッポギ?
トッポギ?
トッポギください
(女将:韓国語)〈はい〉
(五郎)こっちもいっとくか
(五郎)あとは
これ 天ぷら?
天ぷら?
天ぷら じゃあ これと これと これをください
〈はい〉
(女性) 〈ごちそうさま〉
(五郎)ほう
日本の立ち食いそばみたいな 感覚かな
カムサハムニダ
いただきます
(五郎)本場のトッポギ
おっ 辛い
かなり辛いぞ これ
これはどうだ
これは魚のすり身か
うん さつま揚げだ
あ これも辛っ
カムサハムニダ
これをこう ああ はあはあ
(五郎)これは何だ?
おっと アツアツ
お これ好きかも
海苔巻き天ぷら
おっほほ さつまいもか
ホクホク甘い
うん いい
えっと 水は…
(五郎) ああ カムサハムニダ
(五郎)まんまおでん汁 フッ
これが朝スープか いいな
あ〜 目が覚めた
よし これ食って 今日も1日 頑張ろう
(ナレーション) 時間や社会にとらわれず
幸福に空腹を満たす時—
つかの間 彼は自分勝手になり
〝自由〞になる
誰にも邪魔されず
気を使わず ものを 食べるという孤高の行為
この行為こそが現代人に 平等に与えられた—
最高の〝癒し〞と いえるのである
(イム)井之頭(いのがしら)さん
大きな傘ってどうですか?
ああ 面白いと思います
ただ作るのに 時間がかかるようなので
まずは一般的な傘や日傘から 始めるのがいいと思いますけど
(パク) 受注してから 1か月以上はかかるそうです
なるほど
パブはしっかり打って
受注発注の形を取るのが 現実的だと思います
じゃあ分かりました よし
いやあ わざわざ韓国まで
足を運んでいただいた甲斐が ありました
本当にありがとうございました
いやいや こちらこそ お役に立てたのなら うれしいです
新規事業の成功には
井之頭さんの お力が不可欠です
よろしくお願いいたします
こちらこそ よろしくお願いいたします
本来なら昼飯でも ご一緒したいところなんですが
私 これから 釜山(プサン)まで行かなくてはならなくて
お気になさらないでください
はあ では改めて韓国で祝杯を
あ… 私 お酒ダメなんですよ
は?
ああ 忘れてました そうでしたね
ああ 失礼しました
(五郎)では失礼します
(五郎)何 このにおい
あっ うまそう
あの黒いのは何?
いかん 急に 腹が
減ってきた
よし 店を探そう
(パク)あっ
ああ〜
(五郎) 急いで出てきたはいいが 店はどこにあるんだろう
朝 屋台メシだったから ガッツリしたものを入れたい
お! 開けたぞ
いろいろ ありそうだ
よーし
ガッツリ系… ガツンと響くソウルメシ
このにおいは!
おおっと 焼肉 ここ いいんじゃない?
この香り この佇まい… よし!
(五郎)アンニョンハセヨ
カムサハムニダ
(五郎)おお 焼いてる くぅ〜
空きっ腹をえぐるような このにおい
(五郎)すいません
えっと あの あれをください
カルビ! そうそう カルビ
あれを1 1 1
イルンブン ええ あと えー
ライス ライス ライス
すいません どうも カムサハムニダ
あ 食べて 食べて
(笑い声)
(五郎) よし オーダー完了 あとはカルビを待つのみ
へえ
鍋 何鍋だろう?
おっ 来た来た
うわっ チョンジュと同じだ
怒涛の小皿ラッシュ
韓国って どこでも こうなのかな?
家ではどうなんだろ
え! まだ来るの?
これは前菜的なものなんだろうか
カルビのおまけとしては 多いんじゃないの
何 何 この鍋
頼んだのはカルビなんだけど
何だか すごいことに なっちゃってるが
いただきます
(五郎) この汁 気になるな
あ これは ほぼ味噌汁
結構 辛いぞ
うん
ご飯と汁があれば
あとのすべては おかずとして向こうに回し
定食が完成する
これ チョイ辛の韓国風で 相当うまい
毎日飲みたい汁だ
おお 炭火か
カルビ 早く来い
こっちのキムチは 切ってないんだよね
おお
チョンジュのキムチも うまかったけど ここのもイケる
さすが本場 キムチのレベルが高い
ニラキムチもいい
ネギキムチも すごくおいしい
キムチって 漬物ではなく ひとつの道
教えのような気がする
ここでりんご うれしい
果実の甘みがキムチの辛さを 一瞬でなだめてくれる
口の中が癒やされたら 次は これいくか
これは? カニ?
うんうん カニだ
ちょっと生 あ これうまい
うわ! デカ!
まさかの一枚肉
おお 大迫力
ヨダレで口のダムが決壊しそうだ
このおあずけ感はハンパない
ああ 犬のように 店の中を駆けずり回りたい
いや 俺は犬ではない… 人として静かに待とう
小皿で肉食欲を 散らすんだ!
チャプチェ
すき焼きの残り物みたいな 哀愁があって
結構 好きなんだ
さて こっちはどうだ
だけど何か違う
この日本にはない 何かの味つけがうれしい
うん モヤシナムルもいい
それにしても この肉の焼けるにおい 拷問だよ
理性がグラグラしてきた
結構 いい具合に 焼けてると思うんだけど
おっほほ〜
いいじゃないか いいじゃないか
オーケー?
(五郎)え? まだなの
く〜 残酷 韓国まで来て この仕打ち
ああ 自分で焼きたい
これも おいしいような気がするけど
肉が気になって味がよう分からん
ねえ もういいんじゃないの
少しぐらい生でも
あ 来た
どうなの? まだダメ?
(五郎)オーケー? (大将)オーケー
オーケー オーケー カムサハムニダ
(五郎) おーし! 心置きなくカルビいくぞ
うんまいな〜
豚だ 豚カルビか
ツケダレの味がしっかりでうまい
ん? ちょっとすっぱいんだ へえ
力強い肉だ うん
待ちに待った俺を どーんと受け止める
ガッツリ系の最高峰だ
濃い味つけも メシと がっぷり四つだ
最高
口がはしゃぎ のどが悦び 胃袋が踊りくるっている
食えば食っただけ 全身に力がみなぎってくるようだ
幸せだ
幸せ者とは まさに今の俺のことなんだろう
よし! こいつだ
骨の周りの肉が一番うまい
(五郎)うん
(五郎) 俺は今 ソウルの黒ヒョウだ
ガルルルル
あ いかん 張り切りすぎた
ダメだ 俺は黒ヒョウ失格だ
あれは?
まだいけるか… よし
すいません すいません
えっと ご飯半分 あの
ライス ハーフ ハーフ オーケー?
えー あと あれ あれ
(大将)ああ チャドルバギ?
チャドルバギ ワン
パプパンニラン チャドルバギ ワン
(五郎) 真っ昼間から これだけのおかずに囲まれて
特大 豚カルビに かぶりついている俺
ここは天国か
いやいや ここは韓国だ フッ
モヤシナムル… こいつは片づけてしまおう
よし モヤシナムル 完食!
あっ
カムサハムニダ
カムサハムニダ
(五郎) えっ なくなると新たな一皿
ナムルのわんこそばだ… 永久 ナムルサービス
(五郎)よーし ラストカルビ
別れはつらいが しかたない
来た来た 牛バラ肉のお出ましだ
(五郎)オ オーケー? (大将)はい オーケー
ああ カムサハムニダ
(五郎)おっと 今度は早いぞ
こいつを頼んで大正解だ
うん うまい
ゴマ油と塩か
これって日本の焼肉屋の
今は亡き レバ刺しの食べ方の1つだ
この肉 いい… スイスイ入る
お エリンギもいけるか
焼肉屋でエリンギって なんか得した気分
玉ねぎは ちょっとばらしたほうが いいな
よし
やっぱり焼肉は楽しいな
こんなもんだろう
うん うまい
味噌はどうだ
肉巻きご飯 フッ
味噌もいける
味噌 すっぱいタレ ごま塩
俺の胃袋に 肉を放りこませ続ける
最強のトライアングル
うん
火の通った玉ねぎの甘さは格別だ
ああ たまらん
デカい豚カルビからの 薄切り牛バラ
ソウル焼肉 思いっきり堪能
ハァ〜 うまかった
大満足
完食すると また出てきちゃうから これでよし フッ
ごちそうさまでした
(五郎)え? この店で魚!?
あえて肉を頼まない とらわれなさ
あの風貌 かなりの達人と見た
(客たちの笑い声)
(五郎) ハハ 達人 何て言ったんだろう
(大将)カムサハムニダ
ハァ
(五郎) ああ 韓国メシ 全部アタリだったなあ
突然の 韓国出張だったが
胃袋的には大満足
さて 空港に向かうか
あー おいしかった
あ… 〝おいしかった です〞って
韓国語で 何て言うんだっけ
えーと… マシ あ マシマ? マシ…
あっ 道マシガエタ
こっちじゃないよ フッ
(ナレーター) 原作者 久住(くすみ)昌之(まさゆき)が
実際にお店訪問
ふらっとQUSUMI
(久住) 「孤独のグルメ」で 2度目の海外ですけど
ソウルの
下町の 上野(うえの)のようなとこに来てます
(ナレーター) シーズン5 台湾編以来の海外は
韓国 ソウル特別市 龍山(ヨンサン)区にある
チョンチョムスップルカルビ
韓国語が読めないので 写真を見て料理を決めることに
無事 オーダーも完了 で 出てきたのは…
おっとっとっとっと
(ナレーター) これを見た久住さん 思わず ある飲み物も追加注文
あっ これ牛乳です
(ナレーター) まずは 定番のキムチから
いや すっごいうまい これ このキムチ
(ナレーター) 他のおかずも
楽しみながら 待っていると
そこへ登場したのが 本日のメイン料理
こちらのサムギョプサル
(久住)おお〜
白菜も違うの… おおっと
おっと
いただきます これはこれで このまま
(ナレーター) 続いては エゴマの葉に巻いていただきます
(久住)エゴマもいい
うまいなあ ホントに
あ〜 最高だ
いや 本当においしかったです どうもありがとうございます
キムチは店によって 違うんですか?
今まで食べたキムチの中で 一番うまいです
(キムさん)カムサハムニダ
(イさん)カムサハムニダ
(ナレーター) パンチャンと呼ばれる おかずたちは
日によって 種類が異なります
お越しの際は番組 ホームページをチェック
(ナレーション) お楽しみに
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