Original subtitles

（五郎(ごろう)）東口… でいいんだよね

あった 水路

これに沿って 徒歩15分

よし

川に沿って歩くって 心がゆったりする

都会の川でも 川は川

ここだ

（五郎）失礼します

すいません

（五郎）ちょっと早かったか

あっ かわいいな

（五郎）ほれ

すいません！

ほれ

ほれほれほれ…

ほれほれ…

ほれ…

（五郎）あっ…

あっ あの… いやいや 別に怪しい者じゃなくてですね

あの 怪しく見えるかも しれませんけど あの…

誰もいなかったんで すいません…

つい かわいくて

（ナレーション） 時間や社会にとらわれず

幸福に空腹を満たす時—

つかの間 彼は自分勝手になり

〝自由〞になる

誰にも邪魔されず

気を使わず ものを 食べるという孤高の行為

この行為こそが現代人に 平等に与えられた—

最高の〝癒し〞と いえるのである

（奥田）なんか すいませんでした

奥に１人いたんですけど 電話してて気づかなかったみたいで

ああ いえいえ こちらこそ すいません

みんな お預かりしてる 大切なペットなんで…

基本的に こちらは ペットホテルなんですね

あっ そうなります

（従業員） 店長 ランチいってきます

（奥田）ああ いってらっしゃい

（五郎） ランチ… もうそんな時間か

（奥田）あの リードなんですけど

はい

これと これと これ

それぞれ10本ずつ いいですか？

はい ありがとうございます じゃあ 発注しちゃいますね

はい

え〜 ブラックと レッドとブルーを

（五郎）え〜 10本ずつで… （奥田）ああ これもいいな

これもいいんですけどね…

（五郎）ブラウン？ （奥田）はい

ブラウンね ブラウン…

んっ あっ…

（五郎）ブラックとブラウン…

あっ…

ブラウン 忘れてください

（五郎） ブラウン 忘れます はい ブラウン 忘れますね

（五郎） じゃあ ありがとうございます

（五郎）失礼いたします （奥田）よろしくお願いします

（五郎） 茶色 ホントによろしいですね

（奥田） あっ 大丈夫です すいません 優柔不断で

（五郎）すいません どうも （奥田）ありがとうございました

あっ いらっしゃいませ〜

（五郎）速やかに商談成立

一仕事 終えたら 腹が…

減った！

よし 店を探そう

ランチって言ってたけど どこで食べるんだろう？

うん？

“プリティートマト”は 美容室か…

おっ 店がある

“元(げん)ちゃん”ランチやってないか

もんじゃも閉まってるし…

定食屋とかないのかなあ…

浦安(うらやす)は海近いし うまい焼き魚とか…

何だ スナックか

諦めて駅に戻るか

ん？

えっ…

魚屋？

（五郎）スナックじゃないんだ

しかし 魚屋なんて

もしかして もしかするんじゃないの？

魚や 〝らしゅん〞

いや 〝旬〞って 漢字とは違うな

何て読むんだろう

〝ら…〞 うん まあ いっか

とにかく入ろう

（女将･大将）いらっしゃいませ

（五郎）あっ ここいいですか？ （女将）あっ どうぞ

えっと ホッケ塩焼きでしたよね

（上司）ああ そうですね （女将）はい

（女将）聞こえた？ （大将）うん

（女将）はい お願いしま〜す

（大将）はいよ！

（女将）はい どうぞ

（五郎）さてと…

鯵(あじ)と鮪(まぐろ)のフライ サケのカマ焼(やき)

鯵南蛮 へえ〜

いかの生姜(しょうが)焼 お刺みを付けて

鰆(さわら)の西京焼 お刺み付けて

フッ “お刺みを付けて”って 言い方が

色っぽいじゃないか

焼き魚の気分だったけど 煮魚もいいな

煮魚と一緒に食べる タレがついた白飯

うまいんだよなあ

ああ 想像したら グッと煮魚に気持ちが傾いてきた

…となると

鯖(さば)の味噌煮か 銀だらの煮付(につけ)の２択か

う〜ん

鯖味噌は鉄板で 大好物なんだけど

銀だらも久しぶりに食べたい

（五郎）すいません （女将）はい！

お決まりですか？

“銀だらの煮付 お刺み付けて”を お願いします

（女将）はい 銀だらですね

これって定食ですか？

（女将） はい ご飯 みそ汁 お漬物に お刺身

あと小鉢が１品 付きます

（五郎）おお 付きまくり

じゃあ それで お願いします

（女将）はい

あっ あと “沖縄産 生もずく”もください

（女将）はい かしこまりました

（五郎） お刺身の“み”が ひらがな… フッ

〝３杯目から有料〞…

客のご飯お代わり率が 尋常じゃなく高いと読み取れる

これは期待大だ

よし…

（大将）はい 鯖味噌 （女将）はい！

（女将）はい 鯖味噌 （女性）は〜い！

はい お待ちどおさまでした〜

（五郎） うわあ あの色 間違いなくうまい

メシがバクバク進むやつじゃないか

（女性）おいし〜い！

（五郎） 素直に鯖味噌にしときゃ よかったか…

（女将）はい カツオねえ〜

はい どうぞ

はい ホッケで〜す

どうぞ〜

（主婦）こんにちは （女将）はい いらっしゃいませ〜

（大将）いらっしゃい

（女将）今日はどうしましょう？

（主婦）鯖の味噌煮を４つください

（女将）は〜い 2800円です

お父さん 鯖味噌４つね

（大将）いつも どうも

そこ座って待っててください

はい

（大将）コーヒー飲みますか？

はい すいません じゃあ アイスで

（大将）アイス アイス… ハハッ

（五郎） 鯖味噌 大人気… ちょっと焦る

いやいや…

（女将）はい お待ちどおさま

（主婦）ああ はい すいません

（女将）はい これ お釣りね

（主婦） はい ありがとうございます

（女将）はい どうぞ

お皿 息子に 持ってこさせますんで

（女将） ああ いつでもいいですから

（女将）開けましょうね （主婦）ああ すいません

（女将）はい どうぞ （主婦）ありがとうございます

（女将）ありがとうございました （大将）ありがとうございます！

（女将）はい 銀だらで〜す

（五郎）ウソ！

真っ黒…

（女将）はい あと もずくですね

これ 銀だらですか？

ええ 見た目は黒いですけど

正真正銘 銀だらです フフフッ

（五郎）これが銀だら…

色もすごいが デカい…

黒い山だ…

いただきます

（五郎）味は…

うわっ おいしい！

んっ… あっ 骨があった

確かに銀だらだ

だけど俺の知ってる銀だらとは 全然違う

フワフワ うますぎる

こんなの初めて

中は真っ白

巨大な岩山を 採掘してるみたいだ

う〜ん

鯖味噌がうまいと知りながら

あえて銀だらを選んだ 自分を褒めたい

己を信じて勝負に出てこそ

未知の幸せに出会えるんだ

うまいなあ〜

おいしい煮つけと 白飯の幸福感は

他の食べ物では得られないものだ

魚がうまい店は 100％ みそ汁もうまい

短冊のイカ刺し 好きなんだよな

うんうん…

マグロもいい だけど…

銀だら 1300円

刺身を付けて 1450円って…

これ 150円でいいの？

フッ

これは何だろう？

マグロか…

大好きなんだ マグロを煮たの

ニクいことするなあ

小鉢がこれとは恐れ入った

この定食 とんでもないな

うんうん

いいなあ

（上司）ああ 食った食った （女性）ごちそうさまでした

（女将）はい お下げしますね

（上司）ごちそうさま （女将）コーヒーどうしましょう？

（上司）あっ ホットで （女性）私も

（女将）はい （男性）僕 アイスください

（女将）はい かしこまりました

（五郎） 沖縄のもずく 太いんだよな

ん？ 酸っぱくない

それにシャキシャキしてる

いわゆる もずくとは別物だ

これのほうが 断然 おかずになるぞ

店主は 沖縄出身なのかな？

よし

（上司）ごちそうさん （女将）はい

（上司）ああ ３人一緒で

（女将） はい 3850円 頂戴します

はい 5000円 お預かりしま〜す

（女将）はい これ お釣りですね （上司）はい ありがとう

（女性･男性）ごちそうさまでした

（女将）傘 忘れないでね

（上司）ああ ありがとね

ああ どうも…

（女性）雨 やんでる！

（上司）ああ よかったね うん

（女将･大将） ありがとうございました

（五郎）よし 銀だら掘り 再開だ

うん…

銀だら… 銀シャリ…

銀だら… 銀シャリ…

銀のラリーが止まらない

箸が止まらない

アイ･キャント･ストップ･ ラヴィング･ユー

銀だらに首ったけ…

（男性）どうも （女将）ああ いらっしゃい

（大将）いらっしゃい！

（男性）ここ 大丈夫？ （女将）どうぞ

（男性）じゃあ いつもの （女将）あっ 銀だらね

（男性）俺も （女将）ああ そう

（女将）銀だら ２つ （大将）はいよ！

（五郎） おお 分かってる人は 銀だらいくんだな

あっ いかん ご飯がない

よし

（五郎）すいません （女将）は〜い

ご飯のお代わりいただけますか？

（女将）はい！

（五郎） この定食を ご飯１杯でやりくりするのは

絶対無理

（男性） えっ 大将 今日も行ったんですか 築地(つきじ)

（大将）モチのロンだよ

毎日 この老体に むち打って行ってるよ

他に行ってくれる人 いねえんだからさ ハハハ…

（男性） あれっ 10月でしたっけ 豊洲(とよす)に移転するの

近くなっていいですね

まあ いいんだか悪いんだかね

（男性）ああ

（五郎） こいつ よく見るけど 何て名前なんだ？

こういう箸休め 結構大事

やるじゃないの 名無しの権兵衛さん

（女将）はい ご飯お代わりで〜す

（五郎） それにしてもホント このタレ…

抜群だな

アツアツご飯に イカ刺しのハピネス

そしてマグロ

小鉢マグロ…

マグロの連打だ

どれもうまい どういう順番でも うまい

沖縄もずくも アシストを超えた戦力だった

（女将） はい お待ちどおさまでした

（男性）来た来た〜

（大将）はい どうぞ

（五郎） 雨上がりの浦安で食べる 最高の定食

なんてぜいたくな時間だろう

はあ〜

最後も銀だらと銀シャリだ

（男性） やっぱ メチャメチャうまいな

（五郎） まだうまい うまさが衰えない

この店 リピート確実

これのためだけに 浦安に来る価値がある

この店でしか味わえない味だ

大将が毎日 河岸に足を運び

長い歳月をかけて できあがった煮つけ

この銀だらは 大将が掘り当て 磨き上げた黒い宝石だ

ああ うまかった

ごちそうさ…

ん？

んんっ…

（五郎）すいません （女将）はい

（五郎） あの お金払いますんで ご飯３杯目いただけますか 半分で

（女将） あっ はい かしこまりました

（五郎） このタレを 残す手はないだろう

よし こうしちゃえ

でもって混ぜちゃえ

ほ〜ら ご覧なさい

ご飯がおいしさの黒いマントを 羽織っていく

ほ〜ら 来ちゃったよ

文句なしのうまさだ

銀だら残り汁絡め飯

たっぷりのうまみとコクと ちょい苦味が混ざったこの味は

完璧なうまさの黄金比だ

魚屋で皿にご飯乗っけて 煮つけのタレを混ぜて

スプーンで ワシワシ食べる黒ご飯

これは常識を超えた先に 現れた幸福だ

う〜ん メチャクチャうまい

う〜ん

ああ 腹いっぱい

ごちそうさまでした

ハァ…

コーヒーが付きますけど

ホットとアイスと どっちにしましょう？

ホットでお願いします

（女将）ホットで （大将）はいよ！

（女将）これ お下げしますね （五郎）ああ すいません

（五郎）コーヒーまで付くとは…

いいじゃないか “ら…” ええ… 何とか

（男性）大将 （大将）うん？

ここの店名 読める人いないでしょ

（大将）まあね （男性）フフフフッ

大体 “らしゅん”って 読むんじゃないですか

（大将）そうね

“らでんですか？”って 聞いてくるお客さんも多いね

（男性） ああ 中が“田んぼの田”だから？

（大将）そうそう…

絶対 読めないよな

ああ 読めないだろ

（男性たち）ハハハハ…

（五郎）なるほど… それで？

え〜 正解は何!?

えっ 終わり!? まだ答え出てないし…

いやあ 史上最強の銀だらだった

今度 滝山(たきやま)に教えてやろう フッ

でも その前に 漢字の読み方 調べなきゃ…

浦安の“羅” 何とか

フッ

♪〜

〜♪

（ナレーター） 原作者 久住(くすみ)昌之(まさゆき)が

実際にお店訪問

ふらっとＱＵＳＵＭＩ

（久住）鮪の照焼(てりやき)もうまそうだな

（力さん）ハハハハ…

（ナレーター）久住さんが

こちらの豊富なメニューの中から 悩んだ末に選んだのは…

（久住）鯖の塩焼にお刺み付けて

（力さん）はい 分かりました （久住）やった〜

すいません

やった〜 もうどうしよう

フフフッ

（ナレーター） 鯖の塩焼が焼けるまで まずは一息…

となれば…

フフフッ

うまい！ フフフフッ

（孝子さん） はい 鯖の塩焼です

（久住）うわあっ すばらしい！

これはすばらしい

うわあ〜っ！

まっ この弾力が… うわあっ

（ナレーター） さて 鯖の塩焼き いかがでしょうか

うまい

これは おいしいわ

（ナレーター） 続いては マグロのお刺身

（久住）うんうん

うん うんっ

う〜ん うんっ

フフフッ

（ナレーター）そこへ…

（力さん）失礼しま〜す

（力さん） これはですね…

（久住さん）えっ！

（久住さん）ええ〜っ！

（力さん） ぜひ 召し上がってください

（久住）黒(くれ)え〜

真っ黒黒け

（力さん）あっ おしょうゆです （久住）へえ〜

あとは その 魚の脂が いっぱい出ますから

うわっ

うまい！

なるほど

まいった

これはおいしい

（ナレーター） 五郎さんが悩んでいたお店の名前

さて一体 何て読むのでしょうか

（久住）〝らてん〞 （力さん）はい

（久住） “ラテン系”のラテンですか？

そういう あの…

（力さん）要するに… （孝子さん）コロンビアとかね

ラテンアメリカとかって 辞書 引くと…

（力さん） “ラテン”を 漢字で書くと この字になる

（久住）そうなんですか？ （力さん･孝子さん）ええ

あらまっ

（久住）そうなんですか

（久住）あらまあ

（力さん） そっからラテンに引っ掛けて…

（久住）全然 遠くていいですね

（力さん）ミスマッチで （久住）ねえ

すごいいいですねえ

（ナレーター） 食材に 限りがあるため

品切れになることも

お越しの際は 番組ホームページを

チェックしてください

（ナレーション） お楽しみに