Original subtitles

Proost, Gustaf. - Wij zoeken Strömvall al een tijd.

Oscarshofs' middelen zijn in beslag genomen. U bent failliet verklaard.

Löwander. Blijf staan.

Hebben we de namenlijst ergens? Welke meisjesnamen hadden we?

Het is te vroeg. - Deze keer komt het goed.

Zijn de problemen opgelost? Een paar van de koks wilden stoppen.

Wie heeft dat gezegd?

Ik heb nog nooit een minder loyale kok gehad dan jij.

Ik heb u vaker verdedigd dan u weet. - Eruit. Ik wil je niet zien.

U maakt geen deel uit van de toekomst van dit restaurant.

Hoe bedoelt u?

Proost. Dat jij en ik Henriettes aandeel samen gaan kopen.

Hoe kunnen we dat betalen? - Met het restaurant als onderpand.

Mijn hemel.

Jij moet zeggen dat het zo niet kan.

Laat je ze logeren in het magazijn?

Wie is hun woordvoerder? - Die nieuwe geloof ik. Angelo.

BEVEL TOT BESLAGLEGGING

THE RESTAURANT

DEEL 14 SURPRISE DE NINA

Binnenkort kunnen wij op deze manier niet meer uitslapen.

Een bepaald persoon zal dan wakker zijn en huilen.

Ik kijk ernaar uit. - Dat zeg je nu.

Ik geloof niet dat het zo met Björn was.

Misschien omdat jij hem niet hoefde te zogen.

Christina wilde de hele nacht om het uur drinken.

Hoorde je dat? - Wat?

Hij zegt iets.

Wat zegt hij? - Knor knor.

Goeiedag.

Zijn jullie niet een beetje vroeg? - Wij hebben nieuws.

Wat? - Ze verkoopt ons haar aandeel terug.

Is dat zo? Dat is...

Dat is geweldig.

Schiet op, de glazen zijn bijna op. - Ik doe mijn best.

Zijn de anderen met pauze? - Ik ben de enige.

Kom op, Jernberg.

Ja? - Waar zijn de afwassers?

Dat vraag ik me ook af. Hier niet. - Hoe bedoelt u?

Vraag het aan de restaurateur. - Hij is er niet.

Sinds u zich ermee bemoeit zijn alle afwassers weg.

Ik moest zelfs één van mijn keukenhulpjes vragen om af te wassen.

Het geschil was bijgelegd. - Jullie van de vakbond zijn soms naïef.

Iemand als Curt Ragnarsson stopt niet, die gaat gewoon ergens anders heen.

Sneller, Jernberg. Sneller.

Ja. Goud voor Jernberg.

Zei ze waarom? - Nee, niet echt.

Ze zag wel in dat ze niet welkom is. Het enige probleem is...

dat ze het vóór het weekend rond wil hebben.

Hoe komen we aan het geld?

De bank leent ons alleen wat het deel van Gustaf waard is.

Henriette heeft veel meer dan dat betaald.

De termijn is te kort. Hoe lossen we het op?

Ester en ik hebben hiernaar gekeken.

Wij zouden het geld zelf bij elkaar kunnen krijgen. Als het nodig is.

En jij vindt dit goed, mama?

Ik wil haar deel tussen ons splitsen, maar we kunnen nu van haar af komen.

Calle heeft meer voor dit restaurant gedaan dan zij ooit.

Wij moeten ook de kans krijgen om Henriettes deel te kopen.

Als jullie het geld vóór het weekend hebben.

Peter en ik hebben dit voor elkaar gekregen.

En jij? Jij hebt met Henriette samengewerkt tegen je familie.

'Voor elkaar gekregen'? Hoe bedoel je?

Wij hebben Henriette afgeschrikt. Wij en mama.

Dat is meer dan jij gedaan hebt, toch? - Hier klopt iets niet.

Nina, kom op... - Nee, ik wil Henriette spreken.

We hebben niet veel tijd, Nina.

Wat doen we als Henriette zegt dat er geen tijdsdruk is?

Geen idee. Maar ze zal niets zeggen.

Ze weet dat de koop alleen dan kan doorgaan.

Ik hoop het. Maar Nina kan toch geen geld regelen.

Dat weet je nooit met haar. - Hoe zou ze dat kunnen?

Ze kreeg niets bij de scheiding. - Daar koos ze zelf voor.

En Kopenhagen?

Mads werkt aan iets wat iedereen tevreden stelt.

Sommigen meer dan anderen.

Dag.

Henriette. - Nina? Wat doe jij hier?

Volgens Peter ga je verkopen. Klopt dat wel?

Momentje.

Ja, dat klopt.

Waarom heb je niets gezegd? - Dat wilde ik, maar jij was me voor.

Waarom heb je je bedacht? - Het is niet goed voor mijn andere zaken.

Ik dacht dat jij een doorzetter was.

Ik ben nodig hier in het theater.

Al dat gedoe met je familie kost me te veel tijd.

Er is dus niets anders gebeurd?

Bent u zover? - Ja.

Heeft Peter hier iets mee te maken?

Pas goed op jezelf, Nina.

Alsjeblieft. Crêpe à la Helga. - Dat was lang geleden.

Het werd weer eens tijd. - Dankzij deze ben je chef-kok geworden.

Dat wist ik niet. - Johan wilde Herman Richter hebben.

Maar toen serveerde je mij dit en zei ik: 'Deze man heeft alles wat we willen.'

En zo ging het.

Fijn dat in ieder geval iemand je op prijs stelt.

Wat bedoel je daarmee?

Je denkt iemand te vertrouwen, maar zodra je je omdraait, zwaait het mes.

Waar heb je het over?

Er is muiterij in de keuken. Het is die verdomde...

Astrid, wat is er? - Sorry dat ik stoor.

Natuurlijk niet. Kom binnen.

We praten straks wel verder.

Pardon.

Wat is er gebeurd? - Gustaf is verdwenen.

Ga zitten.

Zoveel geld vóór het weekend? Dat kan een arme kok niet opbrengen.

Ik heb er nooit spijt van gehad dat ik met een arme kok ben getrouwd.

Ik wil geen mede-eigenaar zijn. Ik wil alleen eten maken.

Daarom moet jij ook mogen meebeslissen.

Zonder jouw eten was het restaurant niets geweest.

Kon ik maar helpen.

Het komt goed.

Tot straks.

Beslaglegging? Stond dat er? - Ja. En de deur was vergrendeld.

En je hebt van Gustaf noch die Strömvall iets gehoord?

Ik weet niet waar ik moet zoeken. Hij kan overal zijn.

Hij kan zichzelf iets aangedaan hebben. - Niet het ergste denken.

Hij heeft al ons geld in Oscarshof geïnvesteerd.

Al het geld?

We zijn geruïneerd.

Angelo?

Wat is er gebeurd?

Wat doe jij hier?

Hier moet iemand naar kijken.

Ik red me wel.

Kom.

Kom. - Waar moet ik heen?

Je kunt hier niet blijven.

Ik begrijp het.

Bedankt, agent. Dag.

Wat zeiden ze? - Hij was gisteravond op 't politiebureau.

Stel je voor dat het is wat Astrid denkt. Dat hij zichzelf iets heeft aangedaan.

Hij is vast ergens wat gaan drinken. - Deze keer is het anders.

Je bent boos op hem, maar hij blijft je broer.

Hij heeft het zelf veroorzaakt.

Sorry, maar ik kan geen medelijden met hem hebben.

Gaat het wel, mama?

De pillen.

Zal ik dokter Boman bellen? - Nee, de pillen helpen.

Ik vind Gustaf wel, mama.

Dat beloof ik.

Beter? - Ja.

Calle?

Help jij mama even naar boven?

Doet het pijn?

Goed.

Wie heeft dit gedaan? De mannen van Ragnarsson?

We moeten naar de politie. - Geen politie.

Jawel, we moeten... - Geen politie.

We moeten wel ander werk voor je vinden.

Je moet rusten. Kom.

Gaat het wel?

Dit is Uno, mijn zoon.

Angelo werkt bij DK.

We kunnen even praten in de keuken.

Hoe gaat het? - Het gaat wel.

Wilt u dat ik blijf?

Stig was bij me en had het over geruzie in de keuken.

Weet jij waar dat over gaat, Calle?

Sommige koks zijn de manier beu waarop hij de keuken leidt.

Ze willen weg als ik het niet overneem.

Hij denkt dat het mijn idee is, maar dat is niet zo.

Is er iets van waarheid in wat de koks zeggen?

Dat alle ellende tegelijk moet komen.

Ik kan hem wel aan. Zolang hij zijn irritatie op mij blijft richten, gaat het wel.

Als Hans-Erik en de anderen stoppen, gaat het niveau in de keuken omlaag.

Dat begrijp ik.

Bedankt.

Dank u wel. - Alstublieft.

Hetzelfde als altijd.

Een garnalensalade voor meneer. Extra dressing.

Eén garnalensalade. Extra dressing. - Dus uitgever Wallenstam is er weer.

Garnalensalade. Extra dressing. - Begrepen.

Het is me een raadsel...

hoe iemand vrijwillig een salade met die mayonaise-smurrie kan eten.

Hoe noem je die ook alweer? - DK-dressing.

De uitgever vindt hem lekker. Hij neemt hem elke keer.

Hij is erg chagrijnig vandaag. - Ja, hij is boos op mij.

Boos op jou? Het is moeilijk om oud te worden.

Vooral als je het zelf niet wilt zien.

Straks trek ik me ook terug. - Dat kan niet, u bent toch maar 25?

Je bent een lieve jongen. Ik snap wel wat Nina in jou ziet.

Hoe gaat het met haar? - Goed. Ze eet als een paard.

Ze wil alleen zoete en zure dingen. - Dan wordt het een meisje.

Ik heb een idee voor een nieuw dessert.

Meringue met een zoetzure verrassing vanbinnen.

Cake, frambozen en citroenmousse.

Surprise de Nina. - Een beetje tuttig misschien.

Ziezo. Garnalensalade met extra dressing.

Met Rehnskiöld. - Dag, Erik. Hoe gaat het?

Goed.

Ik heb je hulp nodig. - Krijg wat.

Nina Löwander heeft mijn hulp nodig. Zeg het maar.

Het gaat om een investering in DK.

Moet ik investeren in jullie restaurant? - Nee, maar ik wil investeren.

Ik heb een lening nodig. Een tijdelijke lening.

Kan het keukenjongetje niet voor je zorgen?

Ik beloof je dezelfde rente te betalen als de bank.

Hou op met dat gênante gedoe, Nina.

Hoeveel heb je nodig?

Pardon. - Ja?

Hebt u even? - Ja.

Carl Svensson. - Todde Wallenstam.

Leuk om je eindelijk te spreken, Carl.

Calle. - Todde.

Zeg het maar.

Dit is mijn receptenboek.

Misschien kunt u dat uitgeven? Als een kookboek.

Wat denkt u? - Waar staat de garnalensalade?

Ik wil weten waarom ik die de hele week eet.

De salade is simpel. Het geheim is de dressing.

Gustaf. - Ja?

Wat vies.

Alsjeblieft. - Heb je...

Whisky?

Astrid kwam even langs.

Ze vroeg naar jou en ze is erg ongerust.

Het is vreselijk om te liegen tegen iemand die zo erg aan het lijden is.

Ik ga snel met haar praten.

Ik moet weer terug naar het restaurant. Hier heb je eten.

Vertel niet dat ik hier ben als iemand naar me vraagt.

Als jij belooft om je vrouw te spreken.

Zal ik doen.

Mooi.

Hoe kom je hieraan? - Het is mijn voorschot.

Wallenstam gaat mijn receptenboek uitgeven.

Echt waar? Lieverd, dat is geweldig.

We komen hier niet ver mee, maar we krijgen meer als het boek uitkomt.

Resterende biljoenen moet je zelf bij elkaar schrapen.

Ik heb de helft al geregeld.

De rest hoop ik van de bank te lenen. - Zo snel? Hoe...?

Zo staan we voorgoed bij 'm in het krijt. - Jij niet. Ik.

Het was om de afspraak met de bank te kunnen maken.

In vergelijking hiermee voelt mijn 500 onbeduidend.

Daar.

Hallo? - Wij zijn in de keuken.

Wat is hier aan de hand? - Angelo maakt eten.

Dat had niet gehoeven.

Magga rusten.

Hebben jullie het leuk gehad? - Ja, heel leuk.

Bedankt.

Goed.

Minestrone met ui.

Heb jij dit gemaakt? - Een beetje.

Bedankt. - De beste Italiaanse soep.

Is het niet lekker?

Jawel, maar ik heb niet zo'n trek. - Dat is niets voor jou.

Gustav is zoek. Peter en Nina hebben ruzie.

Deze kinderen worden mijn dood nog eens.

Troost je met een paar pannenkoeken. - Nee, Stig, bedankt. Dat hoeft niet.

Je bent niet de enige met problemen. Koks die dreigen weg te gaan.

Ja, dat hoorde ik.

Dus hij heeft zich hier ook beklaagd? Die verdraaide Calle.

Na alles wat ik voor hem heb gedaan, wil hij mij uit mijn eigen keuken zetten.

Ik kan geen kok hebben die achter mijn rug om gaat.

Het is jammer, maar hij moet weg.

Stig.

Wat kijk je? Het lijkt wel alsof ik ontslagen ga worden.

Je weet hoe waardevol je voor DK bent geweest al deze jaren.

37 jaar in mei. - 37 fantastische jaren.

Maar Calle, hij is de toekomst.

Je kan hem niet ontslaan omdat ze in de keuken tegen hem opkijken.

Op die manier. Dan zal ik de toekomst niet in de weg staan.

Het enige wat ik vraag is dat jij samenwerkt met Calle.

Ik weet wanneer het feest voorbij is. - Overdrijf het nu niet. Ga zitten.

Dit is dan het afscheid.

Stig.

Roos?

Je moet me helpen.

Ik moet mijn broer vinden.

U krijgt hetzelfde antwoord als z'n vrouw. Ik weet helaas niet waar hij is.

Ik snap het.

En goede oberkelner vertelt niet aan een vrouw waar haar man is.

Je hebt me eerder geholpen en ik zal niet klikken.

Het spijt me, maar ik heb Gustaf lang niet gezien.

Gustaf kan me niet schelen, maar ik heb mama beloofd om hem te vinden.

Help me, of je wordt overgeplaatst naar de garderobe.

Gustaf?

Geen idee waar hij heen is.

Laat me weten als hij terugkomt. - Natuurlijk.

Verdorie.

Kan ik even bellen? - Ja, de telefoon staat op de gang.

Met Löwander. - Met mij.

Heb je Gustaf gevonden? - Hij heeft bij Roos geslapen.

Bij Roos? - Ja.

Maar waar is hij nu?

Alstublieft. - Bedankt.

Heb je gemorst, lieverd?

Nina.

Nina, wakker worden.

Hoe gaat het met haar? - Ik weet het niet.

Ze wordt nu geopereerd.

Ik kon haar niet wakker krijgen. Er was zoveel bloed.

Ik kon haar niet wakker krijgen.

Ik kon haar niet... - Kom maar.

Rustig maar.

Lieve schat.

Ik dacht echt dat het zou lukken deze keer.

Calle, ik ben stuk.

Ik functioneer niet zoals het hoort.

Dat is niet waar.

Je bent de mooiste mens die ik ken.

Ik dacht dat ik je kwijt was.

Beloof me dat we het weer gaan proberen.

We geven het niet op. - We geven het nooit op.

Ik hou van jou.

Goedemorgen.

Ik ben dokter Levin.

Hoe voelt u zich? - Moe.

Logisch, gezien de hoeveelheid bloed die u verloor.

Wat ging er mis?

U hebt het syndroom van Asherman, dat zijn verklevingen in de baarmoeder.

Hoe komt dat?

Eén reden is dat u bevallen bent via een keizersnede.

Wanneer kan ik het weer proberen? - Wat?

Om zwanger te worden.

Mevrouw Löwander, uw baarmoeder kan het niet meer aan.

Ik raad u ten sterkste af om weer zwanger te worden.

Heb je nog iets over Gustaf gehoord?

Nee. Roos en ik hebben overal gezocht. Niemand heeft hem gezien.

Maar we gaan door met zoeken. - Ik zal het tegen Astrid zeggen.

Heb jij nog iets over Nina gehoord?

Ze was bijna twee liter bloed verloren.

Als Calle niet was thuisgekomen, was ze doodgebloed.

Is haar toestand wel stabiel? - Ja...

Ik heb niets meer gehoord sinds ik daar wegging.

Dit is natuurlijk helemaal niet belangrijk in deze context...

maar we kunnen die zaak met Winter niet langer uitstellen.

Nee.

Geef je me toestemming om haar aandeel samen met Ester te kopen?

Ja. Op één voorwaarde.

Absoluut. Wat dan?

Dat Gustaf terugkomt bij DK. - Dat kan niet.

Dan gaat het niet door.

In welke functie?

Maakt niet uit. Oberkelner, barman, wat dan ook.

Hij heeft nu vaste grond onder de voeten nodig.

Als we hem maar vinden. - Goed. Afgesproken.

Heeft de oberkelner even? - Hangt ervan af wat je wilt vragen.

Een vriend van me wil bij het buffet werken.

Een vriend van de vakbond? - Nee, een van de Italiaanse afwassers.

Nee.

Waarom niet? - Een afwasser hier kan niet.

Dat begrijp je toch wel? - Nee, dat begrijp ik niet.

Omdat hij Italiaan is?

Beweer je dat ik iets tegen immigranten heb?

Is dat zo?

Hij is goed, ambitieus en spreekt redelijk Zweeds.

Hij moet mogen laten zien wat hij kan. - Was dat het?

Dan kan Margareta weer aan het werk.

Neem hem mee dan, zodat ik hem kan spreken.

Bedankt.

Maar ik beloof niets.

Lieve kind. Wat een verdriet.

Dank je wel.

Hoe is ze eronder?

Niet zo goed.

Wij hebben elkaar altijd kunnen troosten. Maar dit is anders.

Waar is Backe?

Hij is niet komen opdagen.

VOOR CALLE

Bedankt.

Bedankt.

Deze zijn van het personeel. Ze doen je de groeten. Vooral Ethel.

Ik ben nu chef-kok geworden.

Eindelijk.

De hele keuken vierde het, maar ik wilde het alleen met jou vieren.

Alsjeblieft.

Dit is je dessert.

Ik heb niet zo'n trek nu. - Maar je moet toch eten.

Hier. Proef maar. - Ik wil niets.

Denk je aan Nina?

Ja.

En aan Gustaf. Ik weet niet eens of hij nog leeft.

Het is afschuwelijk.

Het is jouw schuld niet. Dat weet je toch?

Dat weet ik.

Maar ze had wel dood kunnen gaan.

Wat als ze niet terugkomt?

Hoe bedoel je?

Dat is misschien voor iedereen het beste.

Die ruzie steeds over wie beslist, vreet aan iedereen.

Ik moet terug naar DK.

Verdomme.

Wat sta je te staren?

Oberkelner. Een tafel, graag.

Löwander, deze neem ik.

Gustaf, geef me de fles. Nu.

Heb je een tafel voor één?

Wat doe je hier? - Ik ga eten, natuurlijk.

Tafel zes is vrij, die neem ik.

Bedankt.

Eens even kijken. Ik begin met haring, een biertje en een aquavit.

Daarna een biefstuk. - Waar was je?

Iedereen zoekt naar je. - Geef me m'n eten maar.

Dag, Gustaf. Ga mee. - Nu? Ik eet toch.

Maak hier geen scène. Ga met me mee, dan kunnen we praten.

Waarover? - Ga gewoon mee.

Zodat je kunt zwelgen in mijn fiasco?

We hadden je gewaarschuwd. - Ik geef mijn fout toe.

Dat kreng heeft me bedrogen. - Rustig.

Ik wil eten. Laat los, rotzak.

Bedankt, ik red het verder wel alleen.

Gustaf?

Hij kwam ineens het restaurant in.

Dank je.

Ik bedoel... Gezien alles wat er gebeurd is.

Hij is nog steeds mijn broer.

Sorry, hij is al een tijd zichzelf niet geweest.

Jij hoeft geen sorry te zeggen. Hij moet sorry tegen jou zeggen.

Oberkelner Roos?

Het is prima zo.

Dit is Angelo.

Wat is er gebeurd? - Ragnarsson.

Wie heeft dat met zijn haar gedaan? - Ik.

Aha, dat verklaart het. De handen.

Lelijke nagelriemen. Ruwe huid. - Hij zoekt werk bij het buffet.

Een uiterst belangrijk functie. Men werkt zonder gezien te worden.

En als je gezien wordt, moet het uiterlijk netjes zijn...

zodat de gasten hun eetlust niet wordt benomen.

Het wordt een uitdaging om dit in orde te krijgen.

Ik krijg werk? - Dat weet ik pas als ik met je klaar ben.

Ragnarsson is een zwijn.

Wat is... - Ga zitten. Jij gaat naar mij luisteren.

Je blijft dagen weg. Verstopt je bij vrienden.

Snap je hoe ongerust ik ben geweest?

Ik... - Stil. Ik wil jouw smoesjes niet horen.

Jaar in jaar uit heb ik het uitgehouden met jouw humeur.

Zelfs met je afwijkingen.

Ja, ik weet wat je doet als je dronken bent.

Ik drink weleens te veel... - Ik zag je in Oscarshof...

met die man. En ik weet ook dat het niet de eerste keer was.

Ik ga stoppen met drinken en een beter mens worden. Dat beloof ik.

Je belooft veel. Maar weet je?

Je kunt niet eens voor jezelf zorgen, laat staan een gezin.

Waar ga je heen? - Weg.

Astrid. Wacht.

We lossen het op. Ik ben zo weer de oude en dan stop ik met drinken.

En dat moet ik geloven?

Ik kan niet zonder jou.

Laat me los.

Laat los.

Verlaat me niet. Ik smeek het je.

Nee.

Hoe gaat het met mevrouw vandaag?

Een wandeling zal u goed doen. - Ik wil niet.

Wandelen is goed voor lichaam en geest.

Ik wil niet, zei ik.

U wordt niet beter door elke dag in bed te blijven.

Ziezo.

Hopsa. Zo.

Mevrouw Löwander.

Beheers u. - Waarom laat u me niet met rust?

Omdat u de enige hier niet bent die rouwt.

Zo.

Kom maar.

Iedereen is niet zo goed bedeeld als u.

U heeft een familie die om u geeft.

Ik begrijp dat u denkt aan wat u verloren hebt.

Maar vergeet niet wat u hebt.

Is de baby nu een engel? - Ja.

Ja, dat klopt.

Papa zei dat ik jou en de baby zou mogen komen bezoeken.

Maar nu hij er niet meer is, mag ik dan alsnog komen?

Ja, lieverd. Dat wil ik heel graag.

Mama, huil je? Ben je verdrietig? - Een beetje.

Maar het voelt veel beter nu ik met jou praat.

Ik mis je heel erg.

Als ik er ben, zal ik je troosten.

Dank je wel. Heel graag.

Ik hou zielsveel van je. Dat weet je toch?

Ik moet gaan. Dag.

Hier. De lepels helemaal poetsen. Een voor een neerleggen.

Zorg ook dat de kopjes goed staan.

Goed? - Goed.

Astrid?

Astrid is er niet.

Ze is weggegaan.

Ze moet rusten.

Heeft ze me verlaten? - Nee.

Nog niet.

Maar als jij je leven niet op orde brengt, doet ze dat.

Ik ben alles kwijt. Alles.

Ik weet niet hoe ik hier uit kom. - Je moet stoppen met drinken.

Je kunt hulp krijgen. Buiten staat een auto die je daarheen brengt.

Als zij vinden dat jij zover bent, dan mag je naar huis om te werken.

Oscarshof is er niet meer. Het is nu in handen van de deurwaarder.

We hebben je onrechtvaardig behandeld.

Maar jij moet naar Djurgårdskällaren komen, waar je thuishoort.

Dat kan niet na alles wat er gebeurd is met Peter en... Nee.

Jawel, dat kan.

Dat kan ik niet. Ga me niet dwingen.

Ik eis dat niet.

Astrid eist dat.

Als je je vrouw wilt terugzien, dan doe je wat ik nu tegen je zeg.

Wat wilde je me laten zien?

Dat zie je zo.

Oscarshof?

De executieveiling is volgende week.

We kunnen het voor een heel goede prijs krijgen.

Ik hou van je. Weet je dat?