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1
00:00:27,069 --> 00:00:28,070
Quoi ?
2
00:00:29,196 --> 00:00:31,240
- Hein ?
- T'as dit quoi ?
3
00:00:31,323 --> 00:00:32,324
Quoi ?
4
00:00:32,407 --> 00:00:34,159
- T'as dit quoi ?
- Rien.
5
00:00:34,243 --> 00:00:35,661
- Pourquoi ?
- Quoi ?
6
00:00:35,744 --> 00:00:37,037
Ça suffit.
7
00:00:37,120 --> 00:00:38,705
T'as dit quoi ?
8
00:00:45,045 --> 00:00:48,840
- Vous avez déjà vu un truc pareil ?
- Non, mais ça va aller.
9
00:00:48,924 --> 00:00:50,926
Oui, bien sûr. Aucun doute.
10
00:00:52,344 --> 00:00:53,553
SĂ©rieusement.
11
00:00:54,304 --> 00:00:55,347
Je sais.
12
00:01:00,644 --> 00:01:01,853
Jess, t'en penses quoi ?
13
00:01:02,396 --> 00:01:04,231
Un roulement est en retard.
14
00:01:05,232 --> 00:01:08,235
Ils vont venir. Forcément.
15
00:01:09,403 --> 00:01:12,489
S'il continue de pleuvoir,
ils vont tous annuler
16
00:01:12,573 --> 00:01:14,992
ou arriver Ă la bourre.
17
00:01:15,075 --> 00:01:16,660
La pluie va s'arrĂŞter.
18
00:01:16,743 --> 00:01:18,745
D'un moment Ă l'autre.
19
00:01:18,829 --> 00:01:20,330
Oui, ça va s'arrêter.
20
00:01:20,414 --> 00:01:21,498
Précisément…
21
00:01:23,417 --> 00:01:24,501
maintenant.
22
00:01:30,549 --> 00:01:31,800
Allez, on se motive.
23
00:01:31,883 --> 00:01:34,595
Les résas de 17 h 30
ont cinq minutes de retard.
24
00:01:34,678 --> 00:01:38,515
Celles de 17 h 45 arrivent
dans dix minutes. Celles de 18 h, dans 25.
25
00:01:38,599 --> 00:01:40,517
{\an8}
On se fait baiser par la météo.
26
00:01:40,601 --> 00:01:43,353
{\an8}Ça va être soit très vide,
soit trop plein.
27
00:01:43,437 --> 00:01:46,106
{\an8}
Quoi qu'il en soit,
on aura des soucis de trafic.
28
00:01:46,189 --> 00:01:48,817
{\an8}Cela dit, ce restaurant accueillera
29
00:01:49,401 --> 00:01:52,821
et servira tous ceux et celles
qui pousseront sa porte.
30
00:01:52,904 --> 00:01:54,156
- Faudra ĂŞtre vifs.
- Oui.
31
00:01:54,239 --> 00:01:57,284
Et les clients devront rester
30 minutes de moins.
32
00:01:57,367 --> 00:02:00,245
C'est pas un souci. Tout ira bien.
33
00:02:00,329 --> 00:02:02,706
Cheffe Sydney a raison. Pour illustrer,
34
00:02:02,789 --> 00:02:07,419
ceci est un schéma représentatif
du chemin vers la victoire.
35
00:02:07,502 --> 00:02:09,421
C'est plutĂ´t explicite,
36
00:02:09,504 --> 00:02:11,965
mais je suis lĂ en cas de questions.
37
00:02:12,049 --> 00:02:15,010
Je le laisse ici.
Un autre se trouve derrière le bar.
38
00:02:15,093 --> 00:02:16,345
- Merci.
- Avec joie.
39
00:02:16,428 --> 00:02:18,889
Bon, il faut préparer les couverts.
40
00:02:18,972 --> 00:02:21,642
Mettez-les oĂą vous pouvez,
planquez-les comme vous voulez.
41
00:02:21,725 --> 00:02:24,394
Je veux qu'on débarrasse
deux fois plus vite.
42
00:02:24,478 --> 00:02:27,272
Que tout soit réglé
comme du papier Ă musique.
43
00:02:27,356 --> 00:02:29,274
Des questions ? Des idées ?
44
00:02:29,358 --> 00:02:31,276
Je continue de regarder par la fenĂŞtre.
45
00:02:31,360 --> 00:02:33,528
- C'est très utile. Merci.
- L'embue pas.
46
00:02:33,612 --> 00:02:36,740
- Je peux encore réduire de 5 %.
- Protéines rationnées.
47
00:02:36,823 --> 00:02:39,284
Ça devrait aider
Ă les faire partir plus vite.
48
00:02:39,368 --> 00:02:43,330
Jess, tu penses
qu'on peut réduire d'une minute ?
49
00:02:43,413 --> 00:02:46,333
Oui, mais n'oublie pas
que si on réduit la demi-heure,
50
00:02:46,416 --> 00:02:48,460
on aura dix minutes par table.
51
00:02:48,543 --> 00:02:50,879
Très bien. Dix minutes par table.
52
00:02:50,962 --> 00:02:52,047
Super. Nickel.
53
00:02:52,130 --> 00:02:56,843
Rene, Garrett, Richie, s'il y a trop
de gens, faites-les attendre Ă la porte.
54
00:02:56,927 --> 00:02:58,887
- Compris.
- Ça va être l'enfer.
55
00:02:58,970 --> 00:03:00,681
On fera de notre mieux.
56
00:03:00,764 --> 00:03:01,973
Et niveau vins, Gary ?
57
00:03:02,057 --> 00:03:04,393
Ça ira si je peux ouvrir deux bouteilles.
58
00:03:04,476 --> 00:03:05,602
Nat ?
59
00:03:05,686 --> 00:03:07,229
Oui, pourquoi pas.
60
00:03:07,312 --> 00:03:08,689
- Soyons fous.
- Merci.
61
00:03:08,772 --> 00:03:11,983
Tina, tu peux apporter le tableau ?
Je vais copier Richie
62
00:03:12,067 --> 00:03:15,946
- et faire un schéma de la soirée.
- Oui, cheffe.
63
00:03:16,029 --> 00:03:17,030
GĂ©nial.
64
00:03:17,114 --> 00:03:20,951
Je veux qu'on communique non-stop.
C'est tout ou rien, les Bears.
65
00:03:27,541 --> 00:03:28,875
Notre-Dame de la Victoire…
66
00:03:30,293 --> 00:03:31,294
Priez pour nous.
67
00:03:32,003 --> 00:03:33,630
- On y va.
- Oui, chefs.
68
00:03:44,516 --> 00:03:45,725
Tenez-vous prĂŞts.
69
00:03:49,813 --> 00:03:50,814
Bienvenue.
70
00:03:51,523 --> 00:03:53,984
- Nom de Dieu ! Rompez.
- Salut.
71
00:03:55,694 --> 00:03:57,195
Il fait un de ces temps !
72
00:03:57,279 --> 00:03:59,781
Pete, tu fous de l'eau partout, putain !
73
00:03:59,865 --> 00:04:01,491
- Désolé.
- Natalie !
74
00:04:01,575 --> 00:04:04,119
- Ça va, Fakster ?
- Lui parle pas. Il bosse.
75
00:04:04,202 --> 00:04:05,787
- Je bosse.
- Désolé.
76
00:04:05,871 --> 00:04:06,872
Barre-toi.
77
00:04:06,955 --> 00:04:09,666
- Barre-toi.
- C'est une soirée T-shirts ?
78
00:04:09,749 --> 00:04:11,084
- Barre-toi.
- D'accord.
79
00:04:12,669 --> 00:04:13,753
Désolé.
80
00:04:14,337 --> 00:04:15,797
Restons vigilants.
81
00:04:16,506 --> 00:04:17,841
Salut, les chefs.
82
00:04:19,968 --> 00:04:20,969
Grosse ambiance !
83
00:04:21,052 --> 00:04:22,554
Qu'est-ce que tu fais lĂ ?
84
00:04:23,305 --> 00:04:26,016
Je te raconte pas les bouchons.
Je peux manger un truc ?
85
00:04:26,099 --> 00:04:29,144
- Tu tombes mal, chéri.
- Pete.
86
00:04:29,227 --> 00:04:31,313
Tu sais quoi ? Je suis désolée.
87
00:04:31,897 --> 00:04:33,899
Je peux te l'emprunter vite fait ?
88
00:04:33,982 --> 00:04:36,568
- Je peux te demander un service ?
- Avec joie.
89
00:04:36,651 --> 00:04:38,028
Merci. T'es un amour.
90
00:04:38,111 --> 00:04:41,156
Ça va être la grosse galère
avec les cartons.
91
00:04:41,239 --> 00:04:44,785
Tu serais un ange tombé du ciel
si tu pouvais nous aider.
92
00:04:44,868 --> 00:04:47,037
- Hein ?
- Et plus tard,
93
00:04:47,120 --> 00:04:48,789
je te prépare ce que tu veux.
94
00:04:48,872 --> 00:04:50,207
- Une bolo ? Vendu.
- OK.
95
00:04:51,750 --> 00:04:52,751
- Au fond.
- Super.
96
00:04:52,834 --> 00:04:53,919
Merci.
97
00:04:54,002 --> 00:04:55,462
Je les déchire ?
98
00:04:55,545 --> 00:04:57,130
Fais-toi plaisir.
99
00:04:58,131 --> 00:04:59,633
Merci.
100
00:05:06,014 --> 00:05:07,057
Ça va ?
101
00:05:07,140 --> 00:05:08,141
Oui, cheffe.
102
00:05:08,642 --> 00:05:11,561
- Je vais refaire l'inventaire.
- GĂ©nial. Merci.
103
00:05:14,356 --> 00:05:15,565
Je vais gérer.
104
00:05:16,358 --> 00:05:19,194
Je sais, trésor.
Et je serai lĂ pour t'aider.
105
00:05:19,694 --> 00:05:20,987
Bien sûr. Après tout…
106
00:05:22,239 --> 00:05:23,990
c'est pour ça que t'es ma CDC.
107
00:05:24,074 --> 00:05:25,075
Exacte…
108
00:05:26,034 --> 00:05:27,035
Quoi ?
109
00:05:28,787 --> 00:05:31,957
Tina, quoi qu'il arrive ce soir,
110
00:05:33,416 --> 00:05:35,001
tu es ma cheffe de cuisine.
111
00:05:37,254 --> 00:05:38,672
Je sais pas trop, cheffe.
112
00:05:40,715 --> 00:05:41,716
Comment ça ?
113
00:05:41,800 --> 00:05:43,468
Si j'en suis capable.
114
00:05:46,429 --> 00:05:47,430
Tina…
115
00:05:48,765 --> 00:05:49,933
t'es déjà CDC.
116
00:05:53,812 --> 00:05:56,690
Alors, tu veux bien m'apporter la liste ?
117
00:05:58,275 --> 00:05:59,401
De suite, cheffe.
118
00:06:15,333 --> 00:06:16,751
Faut qu'on accélère.
119
00:06:18,295 --> 00:06:19,546
Faut qu'on accélère.
120
00:06:20,297 --> 00:06:21,882
T'inquiète pas.
121
00:06:21,965 --> 00:06:24,301
Pendant le service,
tu seras Ă droite et Ă gauche.
122
00:06:24,384 --> 00:06:29,222
- Je serai seul. Faut s'avancer.
- J'ai compris. J'essaie de me concentrer.
123
00:06:34,019 --> 00:06:35,896
- Coucou. Tout va bien ?
-
Coucou.
124
00:06:35,979 --> 00:06:37,397
Absolument.
125
00:06:37,480 --> 00:06:39,858
Tout va très bien. C'est chouette.
126
00:06:39,941 --> 00:06:41,318
- Tu me fais peur.
-
Nickel.
127
00:06:41,401 --> 00:06:45,697
Et comme je t'avais dit
que je serais totalement transparente,
128
00:06:45,780 --> 00:06:47,324
-
je dois te le dire.
- Quoi ?
129
00:06:47,407 --> 00:06:50,118
- On n'a plus d'électricité. Mais…
-
Maman.
130
00:06:50,201 --> 00:06:51,953
Natalie, ma puce, tout va bien.
131
00:06:52,037 --> 00:06:56,583
J'ai allumé des bougies,
j'ai rempli la baignoire. C'est agréable.
132
00:06:56,666 --> 00:06:59,919
Vraiment. Très chic,
voire mĂŞme un peu sexy.
133
00:07:00,003 --> 00:07:03,006
- C'est bizarre de dire ça.
-
Non, Natalie.
134
00:07:03,089 --> 00:07:06,593
Tu sais quoi ? Elle me prend le téléphone.
Dis : "Coucou, maman."
135
00:07:06,676 --> 00:07:08,136
Maman, venez au restau.
136
00:07:08,219 --> 00:07:10,555
- D'accord ?
- C'est inutile.
137
00:07:10,639 --> 00:07:12,057
- On va très bien.
-
Maman.
138
00:07:12,140 --> 00:07:14,601
Venez ici, je te dis.
139
00:07:16,770 --> 00:07:19,272
- On lui fait une offre.
- Avec quoi ?
140
00:07:19,356 --> 00:07:21,691
J'ai des cartes Ă gratter
dans ma boîte à gants.
141
00:07:21,775 --> 00:07:22,817
- Toi ?
- Une petite.
142
00:07:22,901 --> 00:07:25,070
Faut que ce soit petit de chez petit.
143
00:07:25,153 --> 00:07:27,614
Elle a filé 2 500 $ à Michael en 2018.
144
00:07:28,198 --> 00:07:31,368
Elle va nous saigner,
mais faut ouvrir la négociation.
145
00:07:33,703 --> 00:07:37,123
Salut oncle J, salut oncle Ordi !
Salut, l'inconnue !
146
00:07:37,666 --> 00:07:39,668
- Pete.
- Cheese.
147
00:07:39,751 --> 00:07:43,213
- Cool. Tu viens du Wisconsin ?
- Et toi, du pays des cons ?
148
00:07:43,296 --> 00:07:44,422
Joli.
149
00:07:44,506 --> 00:07:46,633
Tu t'y connais en droits aériens ?
150
00:07:47,384 --> 00:07:48,385
Les droits aériens…
151
00:07:48,968 --> 00:07:50,762
- C'est compliqué.
- Je vois.
152
00:07:50,845 --> 00:07:52,389
Fais-la simple.
153
00:07:52,472 --> 00:07:56,017
Bon, au-dessus de chaque bâtiment,
il y a de l'air.
154
00:07:56,101 --> 00:07:58,478
- Bordel de cul.
- L'air, on connaît.
155
00:07:58,561 --> 00:08:00,814
On y est, mec.
156
00:08:01,690 --> 00:08:02,691
Le moment de vérité.
157
00:08:03,233 --> 00:08:06,277
Un vin de 97, un vin de 99.
158
00:08:07,362 --> 00:08:09,572
Un vin de 97, un vin de 99.
159
00:08:09,656 --> 00:08:10,657
Tout Ă fait.
160
00:08:11,616 --> 00:08:14,577
- Je veux pas merder.
- Ça va aller, t'as potassé.
161
00:08:14,661 --> 00:08:17,205
T'es formé. T'es un lion.
162
00:08:17,288 --> 00:08:18,498
T'es un champion.
163
00:08:19,082 --> 00:08:21,626
Bon, voyons ça.
Souhaitez-moi bonne chance.
164
00:08:21,710 --> 00:08:24,045
Ça va le faire, bébé. T'es un lion.
165
00:08:35,515 --> 00:08:36,516
Alors ?
166
00:08:36,599 --> 00:08:38,268
Les tannins de celui-ci…
167
00:08:39,310 --> 00:08:40,770
sont plus présents.
168
00:08:42,230 --> 00:08:44,023
C'est fruité, comme une prune.
169
00:08:44,107 --> 00:08:45,108
La robe…
170
00:08:49,029 --> 00:08:50,238
Ça, c'est le 97.
171
00:08:50,321 --> 00:08:51,990
Tu penses ?
172
00:08:52,073 --> 00:08:54,159
D'accord.
173
00:08:54,242 --> 00:08:56,494
Oui. C'est celui-lĂ .
174
00:08:56,578 --> 00:08:57,787
Hop.
175
00:09:02,333 --> 00:09:04,002
{\an8}- J'en suis sûr.
- OK.
176
00:09:12,135 --> 00:09:13,553
Marqueurs tout frais.
177
00:09:15,096 --> 00:09:16,097
Merci.
178
00:09:23,271 --> 00:09:24,481
C'est beau, cousin.
179
00:09:26,858 --> 00:09:27,859
Quoi donc ?
180
00:09:29,736 --> 00:09:30,737
La pièce.
181
00:09:33,114 --> 00:09:35,116
Je la vois jamais Ă cette heure-ci.
182
00:09:37,368 --> 00:09:38,369
T'as géré.
183
00:09:39,412 --> 00:09:40,413
Merci.
184
00:09:41,331 --> 00:09:42,332
Toi aussi.
185
00:09:57,430 --> 00:09:58,556
Yo.
186
00:09:59,224 --> 00:10:00,225
Putain.
187
00:10:00,767 --> 00:10:02,727
- Enfin.
- Les rues sont barrées.
188
00:10:03,353 --> 00:10:04,604
Ça va, Lance ?
189
00:10:04,687 --> 00:10:07,107
- C'est toujours Luca.
- Ma langue a fourché.
190
00:10:07,690 --> 00:10:09,192
- Cool.
- Matez-moi ça.
191
00:10:09,275 --> 00:10:10,610
- Merci.
- Pas mal, hein ?
192
00:10:12,112 --> 00:10:14,072
- Punaise.
- Les côtés…
193
00:10:14,155 --> 00:10:15,490
sont pas terribles.
194
00:10:15,573 --> 00:10:17,867
Montre. La colle a pris ?
195
00:10:17,951 --> 00:10:19,202
- Oui.
- Ça va.
196
00:10:19,285 --> 00:10:21,579
C'est top,
sachant que t'avais quatre heures.
197
00:10:21,663 --> 00:10:23,414
Franchement, c'était galère.
198
00:10:23,498 --> 00:10:25,083
Quinze centimètres sur 15…
199
00:10:25,166 --> 00:10:27,460
Il nous faut des framboises.
200
00:10:27,544 --> 00:10:29,963
Des framboises glacées, sans fioritures.
201
00:10:30,046 --> 00:10:32,215
C'est trop tard. On est ouverts.
202
00:10:32,298 --> 00:10:35,009
Je sais. J'y ai pensé
quand t'Ă©tais ailleurs.
203
00:10:35,093 --> 00:10:37,512
C'est facile. C'est des framboises nature.
204
00:10:37,595 --> 00:10:39,139
Sauf qu'on n'en a pas.
205
00:10:39,222 --> 00:10:41,558
Je sais. Mais j'ai une solution.
206
00:10:41,641 --> 00:10:43,560
On dit "framboises", pas "fromboises".
207
00:10:43,643 --> 00:10:45,812
Bavette avec cerises griottes,
208
00:10:45,895 --> 00:10:48,982
olives noires, panais rĂ´ti
au beurre noisette, endives…
209
00:10:49,065 --> 00:10:50,692
Une minute.
210
00:10:51,359 --> 00:10:53,903
Yo, D. J'ai besoin d'un gros service.
211
00:10:53,987 --> 00:10:56,906
Tu pourrais me filer des framboises ?
212
00:10:56,990 --> 00:10:58,658
- On a des framboises ?
- Oui.
213
00:10:58,741 --> 00:11:00,326
Je te le revaudrai, mais…
214
00:11:00,410 --> 00:11:03,454
Tu me dois rien du tout.
Viens les chercher.
215
00:11:03,538 --> 00:11:05,874
-
Tu me sauves la vie. Merci.
- Avec plaisir.
216
00:11:07,458 --> 00:11:10,503
Faut que t'ailles récupérer
des framboises au Publican.
217
00:11:12,005 --> 00:11:13,548
Bon, d'accord.
218
00:11:13,631 --> 00:11:16,092
Ça compensera pour la carte.
219
00:11:16,176 --> 00:11:18,344
- Merci, j'apprécie.
- Il pleut des cordes.
220
00:11:18,428 --> 00:11:20,680
- Tu peux pas…
- C'est un grand garçon.
221
00:11:20,763 --> 00:11:22,974
- Il a un manteau et une caisse.
- Ça craint.
222
00:11:23,057 --> 00:11:25,059
T'es pas obligé d'y aller.
223
00:11:25,143 --> 00:11:27,145
- Pardon ?
- C'est trop tard, en plus.
224
00:11:27,228 --> 00:11:29,022
- T'as pas ton mot Ă dire.
- Merci.
225
00:11:31,941 --> 00:11:32,942
Compris, chef.
226
00:11:35,195 --> 00:11:36,196
Merci.
227
00:11:36,279 --> 00:11:39,532
- Laisse. Les framboises.
- Vous vous battez pour moi ?
228
00:11:40,825 --> 00:11:41,910
Bureau.
229
00:11:46,956 --> 00:11:48,249
T-shirt.
230
00:11:53,671 --> 00:11:54,923
Tablette.
231
00:12:01,429 --> 00:12:02,680
Cul.
232
00:12:03,681 --> 00:12:05,391
Offre-lui ce qu'elle a payé.
233
00:12:05,475 --> 00:12:07,727
Y a moyen qu'elle ait même oublié.
234
00:12:07,810 --> 00:12:10,104
Faut s'attendre Ă un max de 10 000 $.
235
00:12:10,188 --> 00:12:13,524
- Quelle est la valeur réelle ?
- Impossible Ă dire. C'est de l'air.
236
00:12:14,067 --> 00:12:16,027
Attendez. J'appelle Chuck.
237
00:12:16,110 --> 00:12:17,362
Pourquoi ?
238
00:12:17,445 --> 00:12:18,613
En renfort.
239
00:12:19,405 --> 00:12:20,490
Pour quoi ?
240
00:12:22,700 --> 00:12:24,077
Raymond.
241
00:12:27,872 --> 00:12:30,041
Repas d'Ă©quipe : spaghettis
242
00:12:39,968 --> 00:12:42,178
Il te faut quelque chose ? Désolée.
243
00:12:42,262 --> 00:12:44,180
T'excuse pas. C'est ton bureau.
244
00:12:44,264 --> 00:12:45,765
Ah oui, c'est vrai.
245
00:12:45,848 --> 00:12:47,892
J'ai juste besoin de souffler.
246
00:12:49,519 --> 00:12:50,728
Je comprends.
247
00:12:52,605 --> 00:12:53,690
Merci.
248
00:12:59,696 --> 00:13:00,863
Tu sais…
249
00:13:02,407 --> 00:13:08,955
ce matin, pour la première fois
depuis très longtemps,
250
00:13:10,623 --> 00:13:12,792
je me suis levée en me disant…
251
00:13:14,961 --> 00:13:16,170
"Je gère.
252
00:13:16,921 --> 00:13:22,552
"Je fais du bon boulot. Je m'améliore.
253
00:13:23,428 --> 00:13:25,096
"Et je vais y arriver."
254
00:13:27,849 --> 00:13:31,227
- Et la pluie est arrivée.
- Le déluge.
255
00:13:33,187 --> 00:13:35,773
Ça n'arrête pas.
256
00:13:36,316 --> 00:13:39,360
Il pleut mĂŞme dans le restau.
257
00:13:43,364 --> 00:13:45,366
On a l'impression que rien ne va.
258
00:13:50,496 --> 00:13:54,417
Tu sais si ça recrute, à Copenhague ?
259
00:13:55,209 --> 00:13:57,545
Dis pas ça, je vais te prendre au mot.
260
00:13:57,628 --> 00:14:01,215
J'apprendrai les us et coutumes.
261
00:14:06,220 --> 00:14:10,099
Pour toi, c'est quoi le côté positif
dans tout ça ?
262
00:14:11,100 --> 00:14:12,477
Il y a toujours du positif.
263
00:14:15,396 --> 00:14:16,647
Je sais pas.
264
00:14:18,149 --> 00:14:22,111
Au pire, tu pourras t'en aller
selon tes propres conditions.
265
00:14:25,406 --> 00:14:27,033
Et c'est plutĂ´t rare.
266
00:14:28,242 --> 00:14:29,243
C'est vrai.
267
00:14:29,911 --> 00:14:32,413
Je pense souvent Ă ce restau
oĂą je bossais
268
00:14:32,497 --> 00:14:34,415
et oĂą on sentait la fin venir.
269
00:14:34,499 --> 00:14:36,834
Parfois, on arrivait,
et il manquait des trucs.
270
00:14:38,419 --> 00:14:41,089
Ils avaient été vendus ou enlevés.
271
00:14:41,756 --> 00:14:44,217
Parfois mĂŞme des trucs de nos postes.
272
00:14:44,926 --> 00:14:46,552
C'est dingue.
273
00:14:46,636 --> 00:14:49,013
Vers la fin,
il restait quasiment plus rien.
274
00:14:49,514 --> 00:14:53,184
Le gérant ne voulait pas partir.
275
00:14:55,103 --> 00:14:57,688
Pour qu'il ferme,
il aurait fallu le forcer.
276
00:14:58,189 --> 00:15:02,819
Vers la fin, il est allé remercier
chaque personne individuellement.
277
00:15:02,902 --> 00:15:05,404
Et quand il y avait presque plus personne,
278
00:15:07,073 --> 00:15:10,118
je l'ai vu parler aux appareils.
279
00:15:10,910 --> 00:15:15,832
Ça semblait très intime.
Il leur murmurait des trucs.
280
00:15:16,749 --> 00:15:21,963
Je crois que c'Ă©tait
sa façon de dire adieu.
281
00:15:27,552 --> 00:15:29,720
Et qui lui a dit adieu ?
282
00:15:31,472 --> 00:15:33,766
D'après mes souvenirs, personne.
283
00:15:40,106 --> 00:15:41,107
Au moins…
284
00:15:43,067 --> 00:15:44,777
on a encore nos appareils.
285
00:15:46,279 --> 00:15:48,489
Et pas mal de gens.
286
00:15:52,285 --> 00:15:54,036
Voilà le côté positif, cheffe.
287
00:15:55,955 --> 00:15:58,708
C'est vrai qu'on a encore beaucoup de gens
288
00:15:58,791 --> 00:16:02,753
et personne ne partirait
sans te dire adieu.
289
00:16:08,426 --> 00:16:09,677
Merci, chef.
290
00:16:11,721 --> 00:16:12,805
Chuck, tiens-toi prĂŞt.
291
00:16:13,389 --> 00:16:15,433
- PrĂŞt pour quoi, putain ?
- Rien.
292
00:16:16,642 --> 00:16:18,561
- Bonsoir.
- Mary.
293
00:16:18,644 --> 00:16:20,688
Tu es splendide. Cette année t'a réussi.
294
00:16:20,771 --> 00:16:22,690
Je t'emmerde, Jimmy. DĂ©gagez.
295
00:16:22,773 --> 00:16:24,358
Mary, Nicholas Marshall.
296
00:16:25,067 --> 00:16:26,527
Qui ça ?
297
00:16:26,611 --> 00:16:28,404
Tu me reconnais. L'Ordi.
298
00:16:29,447 --> 00:16:32,909
Nom de Dieu !
299
00:16:32,992 --> 00:16:36,078
Qu'est-ce que tu fous là , trésor ?
300
00:16:36,162 --> 00:16:37,705
On a besoin de toi.
301
00:16:37,788 --> 00:16:40,499
- Pourquoi ?
- C'est un peu Ă©pineux.
302
00:16:40,583 --> 00:16:43,711
T'es la seule Ă pouvoir nous aider.
Je t'en supplie.
303
00:16:45,421 --> 00:16:46,589
Entrez donc.
304
00:16:46,672 --> 00:16:50,134
Désolé, mais je suis obligé de demander :
Raymond est lĂ ?
305
00:16:50,218 --> 00:16:52,053
Non, il a déménagé.
306
00:16:52,136 --> 00:16:55,348
S'il surgit d'un placard,
il va le regretter.
307
00:16:55,431 --> 00:16:59,310
Y a plus de Raymond, bordel.
Vous voulez rester sous la pluie ?
308
00:17:00,311 --> 00:17:01,520
Allez, Chuck.
309
00:17:01,604 --> 00:17:03,314
- Bienvenue.
- Allez.
310
00:17:03,397 --> 00:17:06,901
- C'est qui ce Raymond ?
- Essuyez-vous les pieds, sauvages.
311
00:17:06,984 --> 00:17:07,985
Chaud devant.
312
00:17:17,954 --> 00:17:21,540
Au fait, par rapport à mon départ…
313
00:17:22,500 --> 00:17:26,087
T'aurais pas dû l'apprendre comme ça.
314
00:17:26,170 --> 00:17:27,338
T'en fais pas.
315
00:17:30,299 --> 00:17:32,593
C'est sorti tout seul.
316
00:17:33,219 --> 00:17:35,304
C'était pas prévu,
317
00:17:35,888 --> 00:17:38,766
- et je crois que peut-être que…
- Quoi ?
318
00:17:41,310 --> 00:17:43,688
Tu te mets beaucoup la pression.
319
00:17:44,272 --> 00:17:45,314
Et je comprends.
320
00:17:45,398 --> 00:17:46,899
Je crois savoir pourquoi.
321
00:17:50,152 --> 00:17:51,195
Et je dirai pas…
322
00:17:51,279 --> 00:17:52,947
Non, vas-y, dis-le.
323
00:17:53,030 --> 00:17:54,240
Exprime-toi.
324
00:17:54,323 --> 00:17:58,160
T'as pas eu de mal Ă le faire
devant Chester. Tu veux dire quoi ?
325
00:18:00,329 --> 00:18:02,123
T'es sérieux, là ?
326
00:18:03,207 --> 00:18:04,500
Et toi ?
327
00:18:17,555 --> 00:18:21,642
Donc, avec les droits aériens, impossible
de construire sur ma propriété ?
328
00:18:21,726 --> 00:18:23,769
C'est exact. Et vous les détenez.
329
00:18:23,853 --> 00:18:26,147
Et on aimerait vous les acheter.
330
00:18:26,230 --> 00:18:27,231
Combien ?
331
00:18:27,773 --> 00:18:30,276
Ce qu'ils vous ont coûté,
plus les intérêts.
332
00:18:30,359 --> 00:18:36,032
Je sais plus combien ils m'ont coûté,
mais je veux pas qu'on construise, donc…
333
00:18:36,115 --> 00:18:38,159
- Raymond. Je le savais.
- Moi aussi.
334
00:18:38,242 --> 00:18:39,744
- C'est mon chien !
- Montre-toi.
335
00:18:39,827 --> 00:18:41,871
- Il se planquait.
- C'est mon chien.
336
00:18:41,954 --> 00:18:45,916
- C'est pas un chien.
- Il a un TSPT, alors on se calme !
337
00:18:47,668 --> 00:18:49,045
ContrĂ´le-les.
338
00:18:49,545 --> 00:18:53,174
Alors, ils m'ont coûté combien ?
339
00:18:53,257 --> 00:18:59,680
Eh bien, vous avez versé 2 500 $
Ă Michael Berzatto en 2018.
340
00:19:00,556 --> 00:19:02,058
Et maintenant, ça vaut combien ?
341
00:19:02,141 --> 00:19:05,645
- Ça prend pas de valeur, madame.
- Appelle-moi Mary.
342
00:19:06,979 --> 00:19:10,650
Ă€ vrai dire, Mary,
si on peut récupérer les droits,
343
00:19:10,733 --> 00:19:14,654
ça nous aiderait grandement
Ă sauver The Bear.
344
00:19:14,737 --> 00:19:19,283
Et on s'assurerait que ce qui se construit
au-dessus du restau
345
00:19:19,367 --> 00:19:22,703
convienne Ă tout le quartier.
346
00:19:22,787 --> 00:19:27,958
D'accord, mais tout le quartier m'adore.
Je pourrais m'en assurer moi-mĂŞme.
347
00:19:29,752 --> 00:19:31,420
Je comprends, Mary,
348
00:19:31,504 --> 00:19:36,967
mais ça nous permettrait
de garder le restaurant tel quel.
349
00:19:37,051 --> 00:19:38,052
Et alors ?
350
00:19:38,969 --> 00:19:42,264
Il compte pour nous.
C'est pas seulement un business,
351
00:19:42,348 --> 00:19:46,519
ça fait partie de notre famille.
352
00:19:47,520 --> 00:19:49,563
C'est comme un héritage.
353
00:19:50,272 --> 00:19:54,610
Ce restau a connu beaucoup de hauts
et beaucoup de bas.
354
00:19:54,694 --> 00:19:57,363
Il a failli couler une centaine de fois,
355
00:19:57,446 --> 00:20:00,241
mais il a toujours réussi à survivre.
356
00:20:00,324 --> 00:20:02,368
On sait jamais Ă quoi s'attendre.
357
00:20:02,451 --> 00:20:05,371
Il compte beaucoup pour la rue,
358
00:20:05,454 --> 00:20:07,748
mais aussi pour nous.
359
00:20:07,832 --> 00:20:10,376
Et on veut faire tout notre possible
360
00:20:10,459 --> 00:20:14,964
pour qu'il reste lĂ oĂą il est.
361
00:20:20,219 --> 00:20:22,555
Donc, je peux exiger
n'importe quel montant.
362
00:20:23,931 --> 00:20:26,016
Non. Pas vraiment.
363
00:20:26,100 --> 00:20:29,061
- Mais vous avez besoin de ces droits.
- Oui.
364
00:20:29,145 --> 00:20:30,354
Putain, c'est Raymond !
365
00:20:30,438 --> 00:20:32,273
- Je rĂŞve.
- Attention.
366
00:20:32,356 --> 00:20:35,568
- Je vais te bouffer les rognons, Ray !
- Barrez-vous !
367
00:20:35,651 --> 00:20:37,027
- Allez !
- Amène-toi !
368
00:20:37,111 --> 00:20:38,821
Tu vas le regretter, Ray.
369
00:20:38,904 --> 00:20:40,197
- Trop, c'est trop.
- OK.
370
00:20:40,281 --> 00:20:41,615
- Amène-toi, Ray !
- Enfoiré.
371
00:20:41,699 --> 00:20:45,244
- Pas de masculinité toxique chez moi…
- Tu nous la fais pas.
372
00:20:45,327 --> 00:20:46,704
- …ni de conneries…
- …crétin…
373
00:20:46,787 --> 00:20:48,831
- …ou de mauvaises ondes.
- Espèce de taré.
374
00:20:48,914 --> 00:20:51,167
- On se voit dans le quartier, Ray.
- Stop.
375
00:20:51,250 --> 00:20:53,753
- Merci, madame.
- C'est ça. Allez vous faire.
376
00:20:53,836 --> 00:20:55,337
Merci et bon vent.
377
00:20:58,632 --> 00:21:00,760
On la refait une dernière fois.
378
00:21:00,843 --> 00:21:02,344
Le client se lève.
379
00:21:02,428 --> 00:21:03,804
- Chuckie débarrasse.
- Oui.
380
00:21:03,888 --> 00:21:05,139
Chi Chi remet les couverts.
381
00:21:05,222 --> 00:21:06,891
Moi, je garnis ces plateaux.
382
00:21:06,974 --> 00:21:10,895
Quatre fois quatre fois quatre
fois quatre. Trente-quatre couverts.
383
00:21:10,978 --> 00:21:15,065
Si je m'en occupe bien,
tout le service sera nickel, chef.
384
00:21:15,149 --> 00:21:16,317
Super. C'est rapide.
385
00:21:16,400 --> 00:21:17,610
- Très.
- Ultra-rapide.
386
00:21:17,693 --> 00:21:18,861
- Chef.
- Oui ?
387
00:21:18,944 --> 00:21:23,491
Deux clients ont téléphoné
et ont confirmé pour 19 h 15.
388
00:21:23,574 --> 00:21:27,411
Donc, ça fait deux personnes
dans une heure et demie.
389
00:21:28,329 --> 00:21:30,039
- Ça me va.
- Pareil.
390
00:21:30,122 --> 00:21:31,165
- Merci.
- De rien.
391
00:21:31,248 --> 00:21:32,500
Beau travail.
392
00:21:32,583 --> 00:21:35,002
- OĂą tu vas ?
- Par lĂ , chef.
393
00:21:46,472 --> 00:21:47,473
Bar.
394
00:21:49,391 --> 00:21:50,392
Chaise.
395
00:21:52,436 --> 00:21:53,646
Chaise.
396
00:21:53,729 --> 00:21:55,022
Chaise ?
397
00:21:55,606 --> 00:21:58,442
Quel exercice de merde !
398
00:21:59,568 --> 00:22:02,071
Un exercice pour quoi ?
399
00:22:02,154 --> 00:22:04,365
Rien, juste un exercice Ă la con.
400
00:22:04,448 --> 00:22:07,743
Si je suis stressé, frustré ou énervé
401
00:22:07,827 --> 00:22:10,871
et que je touche trois trucs
en disant leur nom,
402
00:22:10,955 --> 00:22:14,500
d'après ce que j'ai lu,
c'est censé "aider".
403
00:22:17,419 --> 00:22:19,338
- Et ça marche ?
- Que dalle.
404
00:22:23,676 --> 00:22:25,135
RĂ©essaie.
405
00:22:27,346 --> 00:22:29,223
Non, c'est con. Ça marche pas.
406
00:22:29,306 --> 00:22:30,307
Allez.
407
00:22:41,735 --> 00:22:42,862
Main.
408
00:23:27,072 --> 00:23:28,115
J'ai tout vu.
409
00:23:28,866 --> 00:23:29,909
Quoi ?
410
00:23:30,993 --> 00:23:32,411
De quoi tu parles ?
411
00:23:32,494 --> 00:23:34,496
Jess.
412
00:23:35,748 --> 00:23:37,207
Non, elle était…
413
00:23:37,291 --> 00:23:39,043
Punaise !
414
00:23:39,126 --> 00:23:40,878
- Elle me montrait l'appli.
- Quoi ?
415
00:23:41,462 --> 00:23:43,172
Elle te montrait l'appli ?
416
00:23:43,255 --> 00:23:45,466
- Oui, elle…
- Quoi ?
417
00:23:45,549 --> 00:23:49,637
- Elle me montrait comment…
- T'arrives mĂŞme pas Ă finir ton bobard.
418
00:23:49,720 --> 00:23:51,347
- ArrĂŞte.
- T'es taré.
419
00:23:51,430 --> 00:23:53,140
- Punaise.
- Pourquoi je ris ?
420
00:23:53,223 --> 00:23:56,310
- On aurait dit Tarzan et Jane.
- Arrête. Ça va ?
421
00:23:56,393 --> 00:23:57,394
Yo.
422
00:23:59,897 --> 00:24:03,233
- Qu'est-ce qui est si drĂ´le ?
- Pas tes oignons.
423
00:24:03,317 --> 00:24:04,485
Quoi ?
424
00:24:04,568 --> 00:24:07,196
- Je veux pas te le dire.
- Pourquoi ?
425
00:24:07,279 --> 00:24:08,447
- Pour rien.
- Bah…
426
00:24:08,530 --> 00:24:11,033
- Tu bosses plus ici.
- Oh, bordel !
427
00:24:12,076 --> 00:24:13,702
Putain, c'est cruel.
428
00:24:14,703 --> 00:24:17,706
- C'est la règle, désolée.
- J'y peux rien.
429
00:24:17,790 --> 00:24:19,124
SĂ©rieux ?
430
00:24:22,252 --> 00:24:24,755
C'est pas intéressant.
431
00:24:24,838 --> 00:24:26,090
Désolé, je…
432
00:24:26,173 --> 00:24:27,174
ArrĂŞte.
433
00:24:28,217 --> 00:24:29,927
Je suis foutu, putain !
434
00:24:30,010 --> 00:24:33,931
Non, elle a dit
qu'elle voulait pas de construction.
435
00:24:34,515 --> 00:24:37,267
Elle va rien vendre. OK ?
436
00:24:37,351 --> 00:24:40,813
Il te reste plus
qu'une seule putain d'option, c'est tout.
437
00:24:41,563 --> 00:24:44,525
J'ai jamais été aussi sérieux de ma vie.
438
00:24:44,608 --> 00:24:47,444
- Appelle Albert.
- Avec quel argent ?
439
00:24:47,528 --> 00:24:51,657
- Et si on donnait tous quelque chose ?
- Comment, Charles ?
440
00:24:51,740 --> 00:24:54,952
- Comment, mon grand ?
- Avec ce qu'on a. Albert fera avec.
441
00:24:55,035 --> 00:24:58,163
Ebra a un super plan. SĂ©rieux.
Il manque juste de structure.
442
00:24:58,247 --> 00:25:01,792
Donc, je vais devoir Ă©couter les conseils
de dix autres connards ?
443
00:25:01,875 --> 00:25:04,670
Dix associés valent mieux qu'aucun.
444
00:25:04,753 --> 00:25:07,673
Ose me dire que t'as une meilleure idée.
445
00:25:07,756 --> 00:25:10,426
Mieux que jouer aux investisseurs ?
446
00:25:10,509 --> 00:25:14,096
On va trouver un connard
avec trois kopecks et chanter
447
00:25:14,179 --> 00:25:17,599
pendant que je me fais baiser
et qu'on se fait tous plumer !
448
00:25:17,683 --> 00:25:19,768
Au moins, il a une idée. Et toi ?
449
00:25:22,938 --> 00:25:24,064
Peut-ĂŞtre.
450
00:25:25,649 --> 00:25:27,693
Et merde… On a des clients, bébé.
451
00:25:27,776 --> 00:25:28,777
Tiens-moi ça.
452
00:25:28,861 --> 00:25:31,405
Yes, bébé. Des clients !
453
00:25:32,906 --> 00:25:34,366
On ouvre, mes jolis.
454
00:25:50,799 --> 00:25:51,842
On ouvre.
455
00:25:52,426 --> 00:25:53,719
Du nerf.
456
00:25:53,802 --> 00:25:55,721
- Bonsoir. Désolés du retard.
- Bonsoir.
457
00:25:55,804 --> 00:25:59,725
Avec la pluie, tout est plus lent,
et il y avait un accident.
458
00:25:59,808 --> 00:26:02,019
C'est pas trop tard, j'espère ? McKenzie.
459
00:26:02,102 --> 00:26:04,063
- Aucun souci. Bienvenue.
- Super.
460
00:26:04,146 --> 00:26:05,314
- Pour deux ?
- Oui.
461
00:26:05,397 --> 00:26:06,815
- Suivez-moi.
- Bon Dieu,
462
00:26:06,899 --> 00:26:09,234
personne sait conduire sous la pluie.
463
00:26:09,318 --> 00:26:12,112
Vous ĂŞtes huit ?
464
00:26:12,196 --> 00:26:13,822
OK. Tous les huit sont lĂ ?
465
00:26:13,906 --> 00:26:15,324
Bienvenue chez The Bear.
466
00:26:16,283 --> 00:26:17,785
- C'est parti.
- Désolé.
467
00:26:19,244 --> 00:26:20,370
On allume.
468
00:26:20,454 --> 00:26:21,747
Oui, cheffe.
469
00:27:44,204 --> 00:27:46,206
Sous-titres : Kimberley Richard
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