Original subtitles

（五郎(ごろう)）“の”が おまけで ついてくる 高田馬場(たかだのばば)

ん？ 甘いにおい…

このにおいは…

（店員）ありがとうございました （女性）ありがとうございます

ここで食べても大丈夫ですか？

（五郎）メロンパン…

もう こんな時間か

どうりで腹が減ってる

ちょっと腹のむし養いするか

いや… 昼飯はこれを届けてから―

ゆっくり食べることにしよう

ん？

出口 反対？

（ナレーター） 時間や社会にとらわれず

幸福に空腹を満たす時―

つかの間 彼は 自分勝手になり自由になる

誰にも邪魔されず気を遣わず ものを食べるという―

孤高の行為

この行為こそが現代人に 平等に与えられた―

最高の癒やしと いえるのである

（五郎）ここだ

ちゃちゃっと渡して 飯に しよう

（五郎）しゃっ！

（男性）そうそう 気合入れて

そう！

よいしょ よいしょ 声出さな

（五郎）おお いい音させてる

あっ すいません あの 私 井之頭(いのがしら)と申しますが

鈴木(すずき)様にお届け物で伺ったんですが 鈴木様は？

（男性）鈴木師範代なら あそこで稽古つけてますよ

（鈴木）ほら 集中集中！

ほら もっと声出せ！

（五郎） 声かけづらいタイミングだなあ

出直すか…

（鈴木）逃げるな！

もっと相手をよく見ろ！ 見極めるんだ！

（五郎）やっぱり待ってよう

（掛け声）

（鈴木） おい だらだらやるな！

（生徒）押忍(おす)！

おい ミッシェル！

軸が ぶれてるぞ 何度言ったら分かるんだ

（ミッシェル）押忍！ （鈴木）やってみ

（鈴木）腰だ 腰 腰を前に

おい もっと！

もういっちょ もういっちょ もっと腰！

（五郎）師範代 容赦なし

（鈴木）もっと もういっちょ

（生徒） 先生に ありがとうございました

（生徒たち）押忍！

（鈴木たち）押忍

押忍

あっ 井之頭さん

どうも お待たせしました

いや 大丈夫です

いやあ 稽古入っちゃうと 周りが見えなくって

声をかけてくださっても よかったのに

（五郎）あの状況じゃ無理です

ああ…

ご注文いただいた商品です

わざわざすいません

今日 どうしても必要なもんで…

本当に ありがとうございます

先生 今度こそ 逃げずに ちゃんと決めなよ？

（生徒）応援してます （生徒たち）押忍！

いいから もう早く帰りなさい

（五郎）何なんだ この展開

先生 軸は大事 それは女性も一緒

ビシッとね

グッドラック

押忍…

（五郎）ミッシェル 強気

すいません お恥ずかしいところを

実は今日 これからデートでして

あっ デート…

（鈴木）ああっ で… でも まだ交際してるとかじゃなくて

今日 告白しようかと…

あっ それでプレゼント

（鈴木）ええ… アンティーク雑貨の好きな人なんで

いやあ ハハハ いい年してお恥ずかしい

ああ～ そうでしたか それはそれは…

（五郎）鬼の師範代 恋愛は白帯

見かけによらず かわいかったなあ

あのかわいさが吉と出れば一本勝ち

凶と出れば失神ＫＯ負けだな

ちゃちゃっとのつもりが もう３時半か

どうりで―

腹が がらんどうだ…

よし 店を探そう

ん？

肉… しゃぶしゃぶか

それもあり

だよなあ この時間に やってるはずなし

うーん…

向こう側に行ってみるか

ここも準備中

今は胃袋にとって 最悪の時間帯かあ

うん？

見るからに…

うーん

ん？ あれ 店か

おっ 通し営業か

ミャンマー･シャン料理…

シャン料理？

ん？

カレーか？

あっ

見つかっちゃった

参ったな

入るか

（マダム） いらっしゃいませ １人？

あっ はい

こっちどうぞ

（五郎）えっ こっちって…

ここ通るんだ

（店員）いらっしゃいませ

（マダム）ここ いいよ

あっ はい

（五郎）あっ この香り…

あっ それミャンマーのお茶 美味(おい)しいよ

ああ… はい

（五郎）さてと…

まったく未知の相手 ミャンマー出身のシャン

どこから どう攻めたらいいのか

ん？

あ…

（五郎）いきなり 変則蹴り飛んできた

竹虫って何？

コオロギ…

シャン料理って そういうものなの？

まずは…

ええ～ なになに…

エキゾチックゾーン

あっ ここにも

コオロギ 竹虫…

しかも写真つき

シャン料理 初顔合わせゆえ―

エキゾチックは 遠慮させていただこう

さて…

焼き物に炒め物

麺類

パクチー大盛り

そういうのもあるのか

うーん スタンダードが 分かんないだけに

迷うなあ

お茶葉(ちゃっぱ)サラダ

へえ～ 〝茶葉を発酵〞

シャン豆腐

シャン風高菜

シャン風納豆チャーハン

えっ 納豆まであるのか

（五郎）すいません

（マダム）はい

あの このシャンっていうのは 何ですか？

はい シャン民族の食べるもの ポピュラーの食べ物ですよ

（五郎）おいおい それじゃ全然分かんないぞ

えっと じゃあ シャン風高菜漬け炒めの豚で

（マダム）はい （五郎）あと それと

お茶葉のサラダ （マダム）はい

それから―

もち米をください （マダム）はい

（五郎）味も量も未知数だし―

ひとまず これで 相手の出方を見よう

とりあえず それで （マダム）はい 分かりました

（五郎）あっ 牛スープ

ほお

ひかれるワード

（外国語）

あっ あれ…

唐辛子を揚げたもの

唐辛子パウダーに―

唐辛子の酢漬けね

…で ナンプラー

タイ料理っぽいな

常連…

だろうなあ

（ミャンマー語）

（女性客）こんばんは～

（ミャンマー語）

（五郎） 女３人寄れば かしましいのは いずこの国も同じか

フッ

お待たせしました

茶葉サラダね

いただきます

（五郎）初ミャンマー

うん ほお

ちょいピリ辛 豆カリコリ

トマト 豆 茶葉

何だろ

食べたことないのに 懐かしいような味

これ すっごく 美味しいんじゃないかな

サラダというより スナック 食べてるような感じ

容器 おもしろ…

あっ こういうことか

あちちちち…

でも このサイズ感かあ

あ… こちらは ガツンと おかず味だ

ほほーら 合う合う

もち米が美味しい

高菜が もち米を呼び もち米が高菜を呼ぶ

高もち高もち 止まらない

シャンの攻撃が止まらない

うん… こうなることは 最初から分かっていた

すいません もち米 お代わりください

（マダム）はーい

（店員）はい どうぞ

（五郎）ならば…

今度は―

こうして…

こうして…

こういう返し技は どうだ

俺流 シャンへの逆襲

うーん いいじゃないか

これで五分と五分だ

うーん こっちも止まらん

（ミャンマー語）

（五郎）ミャンマーの町の食堂って こんな感じなのかな

フッ

まだ腹６分目

麺に変えるか米で押すか

すいません

（店員）はい

（五郎）この 牛スープそば ください

あっ 春雨？

ん？

これって春雨なんですか？

それ春雨 そば 違う

ん？ ん？

（五郎）ん？ ん？

牛スープそばですか？ （五郎）うん

（マダム）これです

（五郎）え… あの…

えっ これと これは 違うものなんですか？

はい 違います

あっ…

え～ じゃあ この牛スープそば ください

はい 分かりました

（五郎）この言葉のもどかしさも 通じてしまえば面白い

フッ

（ミャンマー語）

（五郎）ほお～

テーブルの上も花盛りだ

ん？

あれは何だろう

（女性客）ア…

（女性客）アヤラシレー

（五郎）やらしい？

日本語？

これ さっきの あの春雨スープです

（五郎）ああ… それが春雨ですか （マダム）はい

なんか “やらしいね”って言われて…

（マダム）“アヤラシレー”は ミャンマー語では―

“美味しいね”という意味です

あっ 美味しいね （マダム）はい

アヤラシレー （女性客たち）アヤラシレー

（ミャンマー語）

（五郎）孤立無援 ミャンマー包囲網

お待たせしました 牛スープそばです

（五郎） 見た目 フォーっぽいな

うん 見た目どおり

等身大の美味しさだ

それで…

通な食べ方は…

なるほど こうなりますか

うん なるほど

いい

シャン通気分に ウマさ増し増し

野菜と肉の シャキトロな せめぎ合いが―

こたえられない

深いなあ シャンの森

うーん もうちょっと ミャンマー奥地に踏み込んでみるか

唐辛子の酢漬けを… と

（せき込み）

いかん…

深入りしすぎた

すいません お茶のお代わり お願いします

（店員）はい

ハア ハア…

（五郎）これも合いそうだ

（店員）どうぞ～ （五郎）ありがとうございます

（五郎）いい感じ いい感じ

これ いろいろ入れて 育てれば育てるほど

ウマさで応えてくれる

あっ あれがあった

すいません パクチーの追加 お願いしていいですか？

（店員）はい

（五郎） ああ～ 口ん中がエスニック

よーし

シンプルで奥深い味

最終的な味付けは 食べる人に委ねる おおらかさ

ミャンマーの人たちの 知恵と優しさを感じる一杯だ

ああ～ ウマかった

大満足

ああ～

ごちそうさまでした

（五郎）ん？ 何だあれ

あれはパフェか

あっ

これ ウマそう

〝ミルクティーにつけて 食べるのがおすすめ〞

おっ セットもあるのか

あっ すいません （マダム）はい

このミルクティーと このセットをお願いします

（マダム）はい ミルクティーのセットですね？

はい （マダム）はい 分かりました

（五郎）うーん チャイっぽい

“つけて食べるのがおすすめ”って 書いてあったよなあ

うーん

いいねえ

日本の発想では 揚げ物をお茶につけないよなあ

でも 食べてみると ほっこりする

ああ～

ああ～

ごちそうさまでした

（店員）ありがとうございます

昼飯が晩飯になってしまった …か

すっかり夜の顔だ

♪～

夜食用にメロンパンでも 買って帰るか

～♪

（ナレーター） 原作者 久住(くすみ)昌之(まさゆき)が―

実際に お店訪問

今回は高田馬場駅から ほど近くにある―

ミャンマー･シャン料理 〝ノング･インレイ〞

未知なるメニューの中から

ご覧の料理をオーダー

さらに あの禁断の エキゾチックゾーンから

一品 選んだようです

まずは ミャンマービールで一息

…と そこに最初のお料理が

五郎さんも使用した 卓上調味料で

オリジナルのアレンジをして いただきます

（久住）わっ ウマ！

そして あのゾーンが…

セミ…

（久住）小さいセミ

さて そのお味は いかがでしょうか？

締めに登場したのは

マトンのカレーセット

干しえび 唐辛子などが入った―

ミャンマー風のふりかけをかけて いただきます

食事も終わり メニューの話題に

あっ これはね 春雨のスープ 麺類…

（久住）これは？ これ

これは…

ガービー 出来ました

（久住）出来ましたって… （笑い声）

ああ～ 今日は何か…

（久住） ああ 〝今日のオススメ〞 ハハハ…

普段 食べられない 料理が豊富な―

〝ノング･インレイ〞

皆さんも ぜひ 行ってみては？