Original subtitles

เอาแป้งใส่ในนี้นะครับ

เอาแป้งใส่ปุ๊บ

มีการคนๆ อย่างนั้น

อันนี้คล้ายๆ กับอันนี้ไหม

ขนมบ้านเรา โตเกียวๆ

ขนมโตเกียว

เดี๋ยวดูว่าจะเป็นยังไง

มาแล้ว

นี่ๆ ดูแล้วก็แกะอย่างนี้

โอเคปึ๊บ

แล้วก็ตั้ง

นี่เขาใส่ไข่ด้วย

เราสามารถสั่งได้นะครับว่าจะใส่ไข่ไหม

เนี่ย ใส่ไข่ลงไปได้ด้วย

แล้วก็รอให้ไข่สุก

นี่หมุนๆ

ใส่พริกไทยนิดหน่อยนะครับ

มาแล้ว

อันนี้พร้อมไข่นะครับ ราคา 100 รูปี

ประมาณ 10 บาท

100 รูปีศรีลังกานะ

มันร้อนอะ

โอเค

มาครับ เดี๋ยวเรามาลองชิมกันดู

ขนมโตเกียวอะ

ลองกิน

ลองกินเหรอ

คุณบอกลองคูณเหรอเมื่อกี้

คุณพูดว่าลองคูณเหรอ

เดี๋ยวเรามาลองกินกันดูนะครับ

บิสมิลละฮฺ 3 2 1

แป้งทั่วไป

เดี๋ยวลองทำเป็นคล้ายๆ พิซซ่าแล้วกัน

เมื่อกี้เขาใส่อันนี้ไหม

ใส่พริกไทยไหม

ใช่ ลองกินให้มันโดนไข่

เหมือนแป้งใส่ไข่อะ

แบบนั่นเลยหรอ / เออ

แค่นั้นเลย

จริงๆ มันคล้ายๆ เครปบ้านเรา

เครปเหรอ

เครปบ้านเรา

มันมีซอส มีอะไรอย่างนี้ไหม

เครปบ้านเราอะ

ใช่ๆ มันมีซอส อันนี้ไม่มีอะไรเลย

ไม่มีอะไรเลย

ใส่ไข่ 1 ใบก็โปรตีนประมาณ 6-7 กรัมละ

บวกคาร์โบไฮเดรตตรงนี้

ใส่พริกไทยที่มันเป็นสมุนไพร

ช่วยๆ ระบบการเผาผลาญ

เอาจริงๆ นะถ้าไม่รู้ไม่ต้องพูดก็ได้

อาหารคลีน

แค่ใส่ไข่

มอไซค์ล้มๆ

เต็ม 10 ผมไม่ให้ 5 อันนี้

ผมให้ 10

คุณให้ 10 เลย ทำไมอะ

ดีต่อสุขภาพ

ขนมไข่เมื่อกี้นะ

มันยืนกลางตลาด

แล้วมันอยู่อย่างนี้

คือมันเพิ่งไปยิมมาเมื่อคืน

แล้วก็รู้สึกตึงอะ

ผมไม่รู้วันๆ ผมต้องอยู่กับคนอย่างนี้

ทำไมอะ

คนอะไรที่อยู่กลางตลาด

แล้วก็อยู่ดีๆ ก็ทำเป็นยกดัมเบล

เพื่ออะไร

เก่ง

เก่งเลย

ยีเก่งเลย

เขางงอะยี

คุณจะไปไหนต่อ

ไปทางโน้นครับ

ไปทางโน้นครับ

แล้วหลังจากไปทางโน้นไปทางไหนต่อ

ไปทางนี้ต่อครับ

ห้องน้ำอยู่ไหนห้องน้ำ

ห้องน้ำอยู่โน่นครับ

ใครเห็นใจผม

ช่วยคอมเมนต์มาหน่อยว่า เห็นใจ

ที่นี่มีอะไรอีกนะครับ

เขาบอกว่าที่นี่จะเปิดแบบเต็มที่ประมาณ 1 ทุ่ม

แต่ว่า ณ ตอนนี้มันเวลา 16:00 น.

เดินดูนะครับตลาดที่นี่

คนเริ่มที่จะคึกคักมากขึ้นนะครับ

ที่ผมไปหาข้อมูลก่อนที่จะมานะ

ที่ดังก็คือเอ้กฮอปเปอร์เมื่อกี้นั่นแหละ

เขาเรียกว่าเอ้กฮอปเปอร์

ถ้าจำชื่อภาษาอังกฤษไม่ผิดนะ

แล้วก็มีบิรยานีนะครับ ร้านบิรยานี

ร้านขายข้าวหมก

แล้วก็อีกอย่างนึงคือ

ที่นี่ที่เขากินคืออาหารฝรั่ง

เนี่ยเบอร์เกอร์ แซนด์วิช

ศรีลังกันเบอร์เกอร์

ต้องลองคุณยี

ศรีลังกันเบอร์เกอร์

ราดชีสบนขนมปังผมไม่เคยเห็น

ไม่ค่อย ไม่ใช่ไก่

มีที่ฉีดด้วย

ทำไมๆ ต้องฉีดอย่างนั้นอะ

หมายถึงว่าฉีดลงไป

มันจะได้เข้าไปที่เนื้ออย่างนี้เหรอ

ถูกต้อง

น่าจะเป็นไก่เครื่องเทศของเขา

แล้วก็เอามาทำเป็นซิงเกิลเบอร์เกอร์คุณยี

ผมก็ว่างั้นนะ

อันนี้ซับมารีนเจ้าเดียวของที่นี่

อายานี่หมายถึงพี่ชายนะ

เอาตรงๆ ผมอิ่มแล้วน่ะ

เดี๋ยวเรากินกันต่อ

หอมแดง ใส่หอมแดงด้วยนะ

แล้วก็มีชีสนะครับ โปะชีสลงไป

เครื่องเทศนี่หอมฟุ้งเตะจมูกมากๆ นะครับ

ถนนที่นี่นะครับ

เขาชื่อว่าอับดุลฮามีดนะ

ใครมาก็สามารถเสิร์ชแล้วก็มาได้

หามัสยิดโดมทองด้านหลังเนี่ย

มัสยิดโดมทองปุ๊บ

ร้านอาหารเต็มไปหมด

อิ่มแล้วตอนนี้

เรามาลองกินซุปกันดูนะครับ

ซุปเนี่ยเขาบอกว่ามันอาจจะไม่ใช่แบบดั้งเดิม 100% นะ

แต่ว่ามันๆ เป็นอาหารมุสลิมอะนะ

ซุปเนื้อ ซุปหางวัว

ซุปหางวัวอะไรอย่างนี้นะ

ที่นี่ก็น่าจะคล้ายๆ กัน

พอเป็นมุสลิมก็คล้ายๆ กัน

โอเค บิสมิลลาฮ์ 3 2 1 มา

ซุปพริกไทยเนี่ย

ยังขาดมะนาวยังขาดพริกถ้าบ้านเรานะ

แต่ว่าเป็นซุปที่รสชาติโอเคแหละ

มันๆ ควรกินกับข้าวอะซุปอย่างนี้เนี่ย

ดู เป็นซุปที่แบบไม่ค่อยมีอะไรมากนะ

เหมือนใส่เนื้อแล้วก็ต้มๆ

แล้วก็ใส่ผักนิดหน่อย

แล้วก็ใส่พริกไทยอะ

ใส่อะไรอย่างนี้ด้วยนะ

ซุปบ้านเราอร่อยกว่า

บิสมิลลาฮ์ 3 2 1 ครับ

จัดไป เอ็นชิ้นที่ 2 นะครับ

อร่อยดี

ผมว่าอร่อยนะ

ใช้ได้เลย / ผ่าน

ถ้าเต็ม 10 อะ ผมให้ประมาณ 6

ประมาณ 6 ให้ 5

ให้ 5 อืม

กินเบอร์เกอร์กัน

คุณต้องเจาะ / ต้องเจาะหรอ

เจาะเลย / เจาะปุ้บ

แล้วก็ฉีดเข้าไป

น่าจะอยู่ข้างล่างมั้ง

อันนี้เป็นเบอร์เกอร์ไก่ผสมเนื้อนะ

เนื้อของเขาไม่ใช่เนื้อเป็นแผ่นแบบนั้นนะ

เนื้อเป็นบดแบบเมื่อกี้อะ

แบบเนื้อเครื่องเทศเขาอะ

เป็นเนื้อสับ

เบอร์เกอร์ที่ดูน่ารับประทานมากๆ นะ

โอ้โห ดู

แป้งเขาค่อนข้างกรอบแล้วก็นุ่มนะ

บิสมิลละฮฺ 3 2 1

เบอร์เกอร์ดี

เบอร์เกอร์ดีมาก

ไม่คิดว่ามันจะอร่อยขนาดนี้นะ

อร่อยนะ

อร่อยเลยเหรอ

ไก่ทอดมีเครื่องเทศอยู่ด้วย

เข้มข้น ไม่เค็มมากด้วย

เข้มข้นกำลังดี เผ็ดๆ ปลายๆ หอมๆ

เนื้อสีดำเนี่ยมีความเป็นเครื่องเทศ

ได้กลิ่นเหมือนซีอิ๊วปลายๆ

แล้วก็เหมือนมีพริกไทยผสมอยู่ด้วย

มีความเผ็ดๆ ปลายๆ

แบบสไตล์พริกไทยในเนื้อไก่ทอด

เป็นคล้ายๆ ไก่ทอดมาซาลา

มีซอสชีสลงไปเข้ากันมาก

อันนี้เต็ม 10 นะ ผมให้ 8.5

อร่อย อร่อยมาก

นี่คือเบอร์เกอร์ที่ดีที่สุดในศรีลังกาครับ

ขนาดนั้นเลยเหรอ

มันต้องบ๊อกๆ อย่างนี้

นี่นะคือไขกระดูกนะครับ

ไขกระดูกนุ่มๆ ในประเทศศรีลังกา

บิสมิลลาฮ์ 3 2 1

เอาซุปนิด 1

บิสมิลลาฮ์ 3 2 1 มา

อันนี้คอลลาเจนสูงเลย

เชื่อนะแม่ผมดูอยู่อย่างนี้ๆ

แม่ผมแบบ

ดีนกินไปได้ไง

ผมพยายามลด LDL อยู่นะช่วงนี้คุณหมอ

เท่าไรครับลูกพี่ / 400 พอ

อันนี้นะครับ ราคา 40 บาท ถูกมาก

นี่ดูดิ๊จานนี้

มีเนื้อ มีเอ็น มีอะไรต่างๆ นะ

40 บาท

เบอร์เกอร์นะครับ ราคา 100 บาท

เบอร์เกอร์แพงกว่าเนื้อเนี่ย

อันนี้คือคุ้มมากนะใครกินนะ

เอาข้าวมา 1 จาน แล้วกินกับเนี่ย

ถูกมาก

เบอร์เกอร์ 100 บาท เนื้อ 40 บาท

โคตรคุ้ม

ที่นี่อาหารราคาถูกมาก

ไม่น่าเชื่อที่ศรีลังกา

จะมีซอยที่ขายอาหารฮาลาลทั้งซอยอะ

เจ๋งมากเลย มาชาอัลลอฮ์

แต่ว่าเหลือจะเชื่อนะ

ว่าไม่กี่ปีที่แล้วเนี่ย

ประเทศนี้เคยมีปัญหาเรื่องของเศรษฐกิจที่หนักมากๆ

ผมเคยได้ยินตอนรีเสิร์ชมานะ

ถนนเส้นนี้นี่คือเงียบแล้วก็ไม่มีคนเลย

เคยเกิดเหตุการณ์ประมาณว่าน้ำมัน

แล้วก็ทรัพยากรต่างๆ

คือแบบอยู่ดีๆ ก็ชะงักไป ไม่มี

แล้วก็มีการแบบไล่รัฐบาลนู่นนี่นั่นนะ

ประเทศนี้ในยุคๆ นั้นน่ะนะ

เขาก็เป็นอะไรที่แบบว่าเขาฟื้นตัวเร็วมากนะ

ตลาดมันเริ่มแล้วนะครับ

ตอนนี้เวลา 17:00 น. ละ

50 นาทีโดยประมาณ

มาชาอัลลอฮ์

นี่อะไรเนี่ย

จะให้ผมกินอีกไหม

ไม่ไหวแล้ว

เขาขายอะไรอะ

ชื่อพี่ดีนนะ พี่

ดีนไบต์ (Deen Bites)

ชื่อร้านดีนไบต์

เดินเล่นกันต่อทุกคน

เอาจริงๆ ที่นี่มันมีความเป็นคล้ายๆ กับ

บังกลาเทศ ปากีสถาน อินเดียนะ

แต่มันไม่ใช่อินเดีย

แต่มันไม่ใช่ปากีสถาน

มันคนละแบบกันเลยอะ

ถึงแม้จะมีตุ๊กตุ๊ก

แต่ว่าเสียงแตรก็มีแต่ว่าไม่ได้มีเยอะ

เดินเล่นกันก่อน

ให้อาหารมันย่อย

ผมอิ่มมากไม่ไหวจะกินละคุณ

มานี่ก่อนๆ มาดูร้านอะไรตรงนี้

เอสเอชโฮเทล (SH Hotel) โฮเทลอีกแล้ว

เดี๋ยวดูๆ

ขายอะไร

นี่คือเขากำลังเปิดร้าน

นี่คือเตรียมโรตีนะครับ

อันนี้คือมองหน้าเฉยๆ

เขาๆ บอกว่าที่นี่เนี่ย

เป็นอาหารเหมือนที่มาเลเซีย

ก็คืออาหารมาเลย์นั่นแหละ

อันนี้ปอดใช่ไหม

อันนี้เนื้อทอดๆ

นี่เป็นอาหารที่แบบว่า

เป็นแกงหลากหลายมากๆ นะครับในร้านนี้

อันนี้เหมือนข้าวนะ อยู่ในๆ ห่อ

หยิบเนื้อลงมาอย่างนี้นะครับ

อันนี้ปอดนะครับ ปอดๆ วัว ปอดวัวทอด

ประมาณ 30 บาท 32 บาท

ขอบคุณมากนะบัง

นี่แหละวัฒณธรรมที่ผมเคยเล่าว่า

ที่นี่มีคนเชื้อสายมาเลย์อยู่ในศรีลังกาด้วย

แล้วก็อาหารนาซิกานดาร์อย่างนี้

นี่ก็คือใช่เลย

ถ้าใครไปมาเลเซียอาหารอย่างนี้

เป็นอาหารที่ยีเขาชอบมากนะ

เวลาไปถ่ายมาเลย์นี่คือต้องกินน่ะ

ต้องกินจริงๆ อะแต่

แต่ว่าที่มาเลย์อาหารแบบนี้ราคาสูงมากปัจจุบัน

แพงมาก

กินมื้อนึงนี่ต้องมีประมาณ

แบบจานนึงแบบ 300 บาทอะ

ประมาณ 300 บาทกลมๆ อะ

30 เหรียญ 20 เหรียญอย่างนี้

200-300 อะต่อจานเนี่ย

แต่ว่าที่นี่อะ 30 บาท 40 บาทนะ

อาหารคล้ายๆ กัน

นี่ก็เจ๋ง

นี่เขาขายอะไรเนี่ย

อันนี้คือข้าวหมกนะครับ

ที่เขาใช้ไม้ไผ่ในการทำในประเทศศรีลังกานะครับ

มาแล้วนะครับ

ใส่เข้าไปในนี้แล้วก็ปิด

อันนี้ก็คือเราก็แค่รอนะครับ

รอจนข้าวเขาสุก

โอเค เดี๋ยวผมไปรอข้างบนครับ

ผมไปรอข้างบนเดี๋ยวเขาจัดให้

นี่นะครับ ราคา 130 บาท

1,300 รูปีโดยประมาณนะครับ

จานใหญ่มากถือว่าถูกนะ / ถูก

เดี๋ยวมาลองกินกันดูนะครับ

บิสมิลลาฮ์

บิสมิลลาฮ์ 3 2 1

เครื่องเทศถึงมาก

หอมๆ เครื่องเทศ

ได้กลิ่นซินนามอนจริงๆ นะ

แล้วก็พริกไทย ใช่

เข้มข้นมาก

แล้วก็ออกเผ็ดๆ ปลายๆ

เป็นข้าวหมกที่ดีมากเลยนะ

ถ้าไม่ติดว่าผมอิ่มมากนะเนี่ย

อันนี้ๆ อร่อยมากนะ

ดี อันนี้เต็ม 10 ผมให้ 7 เลย

7 เลยเหรอ เออ

ลืมความอิ่มนะ

เนี่ยครับอร่อย

เป็นไงยี

นี่คือบิรยานีที่ถึงๆ

ในอุดมคติอะ

ถึงเลยๆ

ถึงเลย เครื่องเทศนี่ถึงจริงๆ

อร่อยนะเนี่ย

อร่อยมาก

ไม่ใช่ไม่อร่อยนะ อร่อยเลยเนี่ย

ที่นี่ข้าวไม่เหมือนที่อื่นนะ

ไม่เหมือนที่อินเดีย

ไม่เหมือนที่ปากีสถานนะ

อันนี้คล้ายบังกลาเทศ

เอออันนี้ข้าวมันสั้นเป็นแบบคล้ายบังกลาเทศ

เออคล้ายบังกลาเทศ

สำหรับผมถ้าถามผมนะ

บังกลาเทศอร่อยกว่า

สำหรับผมนะ บังกลาเทศอร่อยกว่า

แต่อันเนี้ยถ้าเทียบกับของบ้านเรานะ

อันนี้ก็อร่อย

อันนี้อร่อยตัวท็อปเลยเนี่ย

อร่อยคือเขาจะบอกว่า

บิรยานีหรือข้าวหมกเนี่ยมัน

มันหลากหลายมาก

เยอะมาก

ราคา 130 บาทนะครับ

กิน 3 คนอิ่ม

3 คนยังกินได้เลย นี่คือราคาถูกมากๆ

ใครมาก็สามารถมาได้นะครับ

ร้านชื่อว่าเลิฟคุกกิ้ง

อยู่ในถนนอับดุลฮามีด

แชปเตอร์นี้นะครับเป็นแชปเตอร์สุดท้ายแล้วนะครับ

ที่เราจะอยู่ในประเทศศรีลังกา

อีกไม่กี่ชั่วโมงเนี่ยผมจะบินกลับไทยละ

แต่จะบอกว่า

ทริปนี้เป็นทริปที่เรามากันประมาณ 7 วันนะครับ

แล้วก็ไปมาจะบอกว่าทั่วประเทศก็ไม่เชิง

แต่ว่ามันยังมีที่เที่ยวอีกเยอะนะครับ

ในประเทศศรีลังกา

ประเทศเขาไม่ได้ใหญ่มาก

แล้วก็มีตุ๊กตุ๊กขับผ่านไปผ่านมาอย่างงี้ปกติเลย

ผมจะบอกว่าอาหารที่นี่อร่อยมาก

สตรีทฟู้ดที่นี่ดีมาก

เรากินกันจนแทบจะไม่ไหวแล้วนะครับ

ใครมีโอกาสนะครับ

อย่าลืมนะครับมาเที่ยวศรีลังกา

จริงๆ มันไม่ใช่แค่มีแค่อาหารฮาลาลอย่างงี้นะ

ผมเป็นมุสลิมด้วยแหละนะ

ศรีลังกาเป็นประเทศเมืองพุทธ

เมืองฮินดูอะนะ

แต่ว่ามุสลิมก็มีเยอะ เห็นไหม

คนเดินผ่านไปผ่านมา

และอีกอย่างนึงนะครับ

ที่เที่ยวพวกซาฟารีไปดูช้าง ไปดูเสือ

ดูนู่นนี่นั่น

แล้วก็เมืองที่หนาวเมืองทรงอังกฤษนะครับ

ที่เราไปเนี่ยคือเยอะมากๆ

แล้วก็จะมีเมืองแคนดี เมืองที่ชิลๆ

แล้วก็เมืองทะเลมิริสซาต่างๆ

ไปดูพระอาทิตย์ตกที่เมืองกอลล์ต่างๆ นะครับ

เป็นอะไรที่เจ๋งมากๆ

เอาไว้เจอกันคลิปหน้าทุกคน

ว่าเราจะไปประเทศไหนกันต่อ

เราจะไปที่ไหนกันต่อ

พรุ่งนี้ผมกลับบ้านแล้ว

ผมจะรีบกลับไปนอนโรงแรม

พรุ่งนี้เช้าเจอกันประเทศไทย

คิดถึงมากเลย

ไม่มีที่ไหนดีเท่าประเทศไทยละ

เรื่องจริง คิดถึงบ้าน ไปละ