Original subtitles

Warner Bros. Studios, em Leavesden, na Inglaterra.

Casa dos ic�nicos filmes de Harry Potter

e, agora, � a casa

da competi��o culin�ria mais m�gica do mundo.

Meu Deus!

At� agora, nossos bruxos confeiteiros j� provaram

que seus caldeir�es est�o borbulhando de criatividade.

Que legal.

No �ltimo epis�dio, Jujhar e Katie

foram os melhores da turma de Po��es

e ganharam uma grande vantagem!

J� Angel e Rui se despediram de n�s.

Divirtam-se.

A seguir, os confeiteiros v�o explorar outro canto

do universo Harry Potter:

o lend�rio Beco Diagonal.

Para avaliar nossos confeiteiros, temos a escritora best-seller,

a chef Carla Hall,

e o gastr�nomo molecular, chef Jozef Youssef.

E como nossos confeiteiros v�o reagir

� uma surpreendente reviravolta na hist�ria?

Essa n�o!

HARRY POTTER BRUXOS DA CONFEITARIA

Ol�, confeiteiros!

- Ol�. - Oi.

A grande final se aproxima.

E Oliver e eu temos uma confiss�o.

Juramos solenemente que n�o pretendemos fazer nada de bom.

A saga Harry Potter

� repleta de retornos triunfantes.

Hagrid voltando de Azkaban,

o ressurgimento de Harry depois da Batalha de Hogwarts,

at� o retorno de Voc�-Sabe-Quem foi celebrado por alguns.

Ent�o queremos saber como voc�s se sentiriam

se alguns dos personagens mais amados...

ressurgissem.

- Meu Deus! - Meu Deus!

Por favor, recebam de volta

os atuais campe�es do Bruxos da Confeitaria,

Zoe e Jordan!

CHEF CONFEITEIRO E ARTISTA DE BOLO

Oi, pessoal.

Fiquei realmente chocado quando vi Zoe e Jordan

passarem pela rede do Flu.

N�s os admiramos muito.

ARTISTA DE BOLO E CHEF CONFEITEIRO

Eles venceram anteriormente. Queremos o mesmo.

Uma surpresa incr�vel, muito legal.

- Quanto tempo. - Ol�.

Meu primeiro pensamento...

ARTISTA DE BOLO E CHEF CONFEITEIRO

� que vieram nos avaliar.

Como est�o depois de vencerem Harry Potter: Bruxos da Confeitaria?

- Bem, obrigada. - �timo.

N�o parece que faz tanto tempo.

- N�o? - Parece pouco tempo.

E parece que voc�s conhecem algumas pessoas aqui.

Sim! Oi, Jen.

Conhe�o Jenny h� alguns anos.

N�s sa�amos juntas,

at� j� competimos juntas em alguns programas,

e ela ficou com meu gato

quando eu me mudei do Reino Unido para Nova York.

Ent�o voc�s s�o amigas?

Ela confiou o bebezinho dela a mim,

- pelo amor de Deus. - Sim.

Mas, confeiteiros, Zoe e Jordan n�o est�o aqui

s� para desejar boa sorte.

Nesta temporada, para serem os melhores...

voc�s ter�o que vencer os melhores.

- N�o. - Essa n�o!

- N�o � poss�vel. - O qu�?

- Nossa. - Cara, que loucura.

Daqui em diante, eles est�o na competi��o

para defender seu t�tulo.

- Nossa. - O qu�?

Valeu demais.

ARTISTA DE BOLO E CHOCOLATIER

Jenny, por que est� chorando?

Porque estou com raiva dela.

Est� de brincadeira? Vamos competir contra eles?

Eu sei do que Zoe e Jordan s�o capazes.

- Eles venceram ano passado. - S�o muito talentosos.

Por favor, juntem-se aos seus competidores.

N�o vamos ser amados.

Eu sei como me sentiria no lugar deles.

Olhando para os nossos competidores,

� meio intimidante.

A r�gua aumentou. Quero encarar esse desafio.

Vencer de novo seria um absurdo.

Esta � uma not�cia colossal para voc�s.

Agora precisamos de um desafio gigantesco.

Queremos que voc�s fa�am um objeto de Harry Potter crescer

a propor��es verdadeiramente absurdas.

E como eles provavelmente n�o caber�o em uma sala comum,

voc�s os apresentar�o

nos famosos paralelep�pedos do Beco Diagonal.

Em cada uma de suas esta��es,

voc�s encontrar�o um artefato m�gico

que voc�s devem aumentar de tamanho.

Assim como quando Hagrid mostrou ao Harry

as maravilhas do Beco Diagonal pela primeira vez,

suas pe�as devem revelar algo de dentro.

Certo.

Voc�s t�m seis horas

para completar esse desafio gigantesco.

J� pro forno!

Era a minha vez.

Essa � a "rainha do xadrez de bruxo".

"Um dos desafios de Pedra Filosofal."

Nossa.

E o primeiro desafio de Zoe e Jordan.

Sim, verdade.

Vou ter que constru�-la. Talvez n�o exatamente do meu tamanho.

Sim. � grande.

"A M�scara de Comensal da Morte de Lucius Malfoy."

Aumentar de tamanho? Isso j� � grande.

Vamos precisar de muito bolo.

E vai ser bem pesada.

Voc� venceu a partida de quadribol.

Todo mundo que j� assistiu a Harry Potter conhece o pomo.

� uma press�o a mais.

Pegue isso, Potter, e n�s vencemos.

Acho que vamos precisar de uma estrutura interna.

- Com certeza. - Para as asas.

Porque vai ter peso em tudo.

Vamos fazer um Pomo de Ouro

com envergadura de 1,5m

e a esfera principal fundida em chocolate.

Priya moldar� a parte principal da esfera,

e eu farei nos elementos decorativos

com chocolate de modelar e bolo.

E muito dourado em tudo.

Tudo vai ser dourado.

- Certo. - N�s tamb�m.

Vamos mesmo.

� lindo.

- Olha os detalhes. - T�o bonito. Sim!

Tem bastante coisa escrita.

N�s pegamos o medalh�o da Sonserina.

Ele era do Salazar Sonserina,

e foi transformado numa Horcrux pelo Voldemort.

- � um dos meus pontos fortes. - Sim, incr�vel.

Consigo recriar todos esses detalhes.

"Sapo de Chocolate.

Feito com 70% de croakoa."

- Boa. � bastante chocolate. - "Cuidado, eles pulam."

Cuidado.

- A� est�. - Certo, n�o pulou.

� chocolate.

- Voc� vai fazer isso de chocolate. - Exato.

Eu vou fazer o sapo de bolo.

Ser�o pain�is remov�veis...

Para eles encontrarem o sapo l� dentro.

Acho que resolvemos a parte da revela��o.

- Aten��o, confeiteiros! - Meu Deus.

Juramos solenemente que essa � a �ltima surpresa.

- N�o. - Essa n�o.

Se voc�s olharem embaixo das caixas de museu,

ver�o que colocamos secreta e aleatoriamente

uma pequena surpresa para voc�s.

Alguns dos doces bruxos mais famosos que existem:

Feij�ezinhos de Todos os Sabores do Bertie Bott.

"Feij�ezinhos de Todos os Sabores do Bertie Bott"?

De todos os sabores mesmo.

Tem chocolate com hortel�,

e tamb�m tem de espinafre, f�gado e tripas.

O George jura que pegou um com gosto de meleca uma vez.

Certo.

Quando identificarem seu sabor,

voc�s precisam incorpor�-lo

em seus deliciosos elementos de sabor.

Os jurados v�o julgar suas pe�as

pela execu��o e sabor.

Vamos torcer para n�o pegarem de v�mito,

minhoca ou cera de ouvido.

Eu gosto desse. � meu favorito.

Eu sei exatamente o que � esse.

Sim, � curry, com certeza.

"O sabor do seu feij�ozinho do Bertie Bott �

- marshmallow." - "Marshmallow."

Esse � bom.

- Eca! - Meu Deus.

"O sabor do seu feij�ozinho do Bertie Bott � feij�o cozido."

- Tem um cheiro amanteigado. - Sim.

"O sabor do seu feij�ozinho do Bertie Bott � torrada."

� um �timo sabor para bolos.

Me lembra de estar no jardim.

Sim, � tipo uma folhagem.

Grama, Molly.

Por isso me lembra de estar no jardim.

Desculpa, o sabor ainda �...

Este vai ser um bolo com infus�o de levedura.

Tudo ser� torrado.

Para nosso elemento de sabor,

Katie e eu vamos fazer um bolo de leite torrado.

Vamos torrar as camadas de p�o de l�.

Teremos um xarope de levedura

e um crocante de chutney de ma�� e p�o de fermenta��o natural.

Temos um creme de manteiga, que leva um merengue torrado

e um pouquinho de malte tamb�m.

Estou pensando que, como � um rosto,

seria muito engra�ado se a gente cortasse o nariz.

Nunca trabalhei com erva-de-trigo antes,

mas sei que tem gente que coloca na vitamina.

O que d� para fazer com isso al�m de colocar no bolo?

Quando penso em um perfil de sabor terroso e herb�ceo,

minha mente vai para o matcha.

Nosso elemento de sabor vai ser a Pedra da Ressurrei��o,

que estar� escondida dentro do pomo.

Para a pedra,

farei uma mousse de matcha e uma geleia de framboesa

com um crocante de feuilletine, pistache e matcha...

CROCANTE FRANC�S FEITO DE CREPES FINOS

e xarope de erva-de-trigo para molhar o bolo.

Vai ser �timo para quem gosta de matcha. Muito matcha.

Nosso feij�ozinho � de grama,

ent�o vou fazer os jurados realmente sentirem o sabor.

Est� �timo.

Estou montando o bolo o mais r�pido poss�vel

para come�ar a parte divertida.

Vamos fazer uma caixa de Sapo de Chocolate de 1,2m de largura

e colocar um Sapo de Chocolate enorme dentro.

O que eu quero fazer � colocar o m�ximo poss�vel aqui

e cobrir tudo com ganache.

S� estou fazendo um Sapo de Chocolate enorme.

- Jenny e Alex? - Oi.

Jenny, preciso falar da sua cara quando a Zoe entrou

pela rede do Flu.

Voc� pediu algum conselho � Zoe antes de participar?

Ela foi bem esquiva.

Ela me disse: "N�o me fa�a contar tudo de novo.

Foi t�o cansativo."

- Nossa! - Agora sei por qu�.

Ardilosa toda.

O que voc� fazia antes de ir para a confeitaria?

Eu me formei em belas artes e t�xteis.

Certo.

Acabei dando aula de artes para crian�as.

- Nossa. - Sim, no ensino m�dio.

� preciso ser mandona para ensinar alunos dessa idade,

e se a situa��o fica tensa,

meu lado mandona toma conta.

O Sapo de Chocolate est� no topo da lista

de quem tenha visto ou lido

qualquer coisa do Harry Potter.

Se algu�m fizesse um sapo de chocolate de 1,2m para mim...

Eu ficaria morto de medo.

Eu acho que ficaria feliz.

"Feliz Natal. Aqui, um Sapo de Chocolate."

M�e, se estiver assistindo, � isso que quero de Natal.

Sim, um Sapo de Chocolate de 1,2m.

Interessante. Pode ficar bom.

Os tomates est�o na geladeira.

Desde que vencemos,

a Zoe prometeu que iria me visitar no trabalho.

Eu passei meu anivers�rio de 50 anos l�.

Foi incr�vel, nos divertimos muito.

Foi muito legal ver voc� em a��o.

Somos muito amigos.

Como se sentem de volta na cozinha?

Parece que est�vamos aqui ontem,

mas a cozinha est� diferente.

Zoe, voc� sabe que te amo,

mas vou fazer de tudo para te vencer. Sabe disso, n�o �?

Nossa, beleza ent�o.

N�o estava esperando por essa.

� que eu sei do que ela � capaz.

Pode me arrumar uma escadinha, por favor?

Desde a �ltima temporada de Bruxos da Confeitaria,

eu me aprofundei

no mundo da arte e escultura cl�ssica.

Parece que aumentaram a aposta este ano,

- n�o acha? - Parece mesmo.

A rainha ser� basicamente feita de bolo.

� gigantesca.

� alta, � bem complicada.

Parece que sou eu contra a rainha.

Isso n�o est� legal. Tem algo errado.

A cintura...

A cintura n�o estava no lugar certo,

acabei de perceber.

N�o estou num ritmo legal e estou cometendo erros de iniciante.

O bolo da Zoe vai cair.

Jordan, estou atrasada.

De repente, me sinto bem enferrujada.

Estou claramente para tr�s.

Continua.

Est� saindo muito do lugar.

Vai dar certo.

Equipe m�dica, por favor.

Que dor.

Preciso da equipe m�dica.

N�o quero sangue jorrando por a�.

Isso, amarre firme.

Porque vou molhar.

Sim.

Estou come�ando a me preocupar

que n�o teremos a rainha.

- Certo. - Obrigada.

Tamb�m estou. O estresse est� nas alturas.

N�o quero ir embora no primeiro desafio.

Que vergonha. N�o quero isso.

N�o quero colocar o Jordan nessa posi��o.

Meu Deus, estou sem pr�tica. Deu pra ver?

Parece o primeiro epis�dio.

Mas pior.

Tirei todo o cereal de arroz

porque ficava caindo,

coloquei bolo e um monte de ganache.

Vamos, Zoe.

Estou literalmente com a m�o na massa

- a essa altura. - Sim.

H� muito mais em jogo. Temos que nos provar.

N�o sei como vou terminar isso.

Estou realmente preocupada.

- Voc� consegue. Continua. - Certo.

Restam quatro horas para extra�rem o sabor

dos seus Feij�ezinhos de Todos os Sabores.

Boa, tem u�sque. Legal.

Incr�vel.

Ainda bem que pegamos marshmallow,

porque poder�amos ter pego um sabor estranho,

como ovo podre

- ou, sei l�, grama. - V�mito.

Para o elemento de sabor,

vamos fazer um bombom de esmeralda.

Estamos nos inspirando

na pe�a central do medalh�o,

que tem lindas pedras verdes.

Achamos que esse seria um �timo lugar

pra colocar o elemento de sabor.

Boa. Lindo.

As joias verdes t�m um lindo brilho de manteiga de cacau verde,

uma casca de maracuj�,

um gel de manjeric�o tailand�s e maracuj�,

e um marshmallow de manjeric�o.

Andy, o que acha?

� meio doce, ent�o n�o coma tudo.

- Que del�cia. - Bem herb�ceo.

E a gelatina dar�...

- A textura de marshmallow. - Exato.

Tamb�m temos um crocante de coco.

E esse ser� nosso bombom.

Est�o lindos.

Sim, est�o perfeitos.

E a�, pessoal, como est�o?

- Bem. - Muito bem.

- Estamos bem. - Gostamos um do outro, ou...

- N�s nos amamos. - �.

Ser�?

Jenny, a gente se ama.

Quem j� venceu um desafio?

Somos as �nicas que n�o venceram ainda.

Sabia que eu e a Zoe s� vencemos na semifinal?

S�rio?

Est� em boa companhia, Molly.

CAIXA DE SAPO DE CHOCOLATE

Agora estou fazendo aquela linda textura de Sapo de Chocolate.

Vou cobri-lo com chocolate de modelar meio amargo.

Para animais, uso minha forma��o art�stica para dar vida ao personagem.

Temos que pensar na textura da pele,

se ela � cori�cea ou brilhante.

� muita press�o, mas � minha especialidade.

Que gigante. Nem alcan�o o topo.

Mas vou pegar uma escada ou usar o Jujhar.

Vai ser bem ambicioso,

porque a m�scara dele � funda na lateral,

� bem grande, ent�o vamos precisar de muito bolo.

Nossa pe�a precisa revelar algo de dentro,

ent�o temos duas alavancas que podem ser puxadas

para revelar a cauda e o rosto da cobra.

Estamos tentando preencher com bolo,

bolo, e mais bolo,

ent�o precisa ficar incr�vel.

Jujhar, j� que est� a�, pode trocar umas l�mpadas, por favor?

Isso est� tomando muito tempo,

e temos tanta coisa pra fazer.

N�o sei se voc� sente o mesmo, mas estou ficando nervosa.

N�o sabemos se vamos completar esse desafio.

� t�o grande.

Confeiteiros!

Estamos chegando

na metade do desafio.

E eu disse

que n�o haveriam mais surpresas.

Qual �.

- Seu mentiroso. - Que mentira.

Mas eu n�o falei nada.

Fuma�a, fuma�a, fuma�a.

- N�o. - Olha.

Vejam quem ser� nossa jurada convidada de hoje.

Metade das outras g�meas famosas de Hogwarts,

a pr�pria Padma Patil, Afshan Azad.

Venha aqui.

Ela � t�o linda.

- T�o glamurosa. - Ela � uma gra�a.

Sim, ela � uma gra�a.

Estou aliviada por n�o ser outra competidora.

Nossa, sim.

Voc� teve �timos momentos nos filmes de Harry Potter.

Voc� sobreviveu ao se juntar � Armada de Dumbledore.

Voc� sobreviveu � Batalha de Hogwarts.

E, o mais impressionante de tudo,

voc� sobreviveu ir ao Baile de Inverno com o Rony.

Vai me chamar pra dan�ar ou n�o?

N�o.

Aquilo n�o terminou bem.

Voc� ficou chateada?

Sim, eu queria dan�ar.

Eu fiz aulas de dan�a com voc�s,

mas o Rony acabou n�o me chamando pra dan�ar,

ent�o foi tempo perdido.

Tem algum confeiteiro aqui

que poderia dan�ar com a Afshan?

Stefan, venha. Pode vir.

Mostra a ela como se faz.

- Venha. - Ele est� correndo. Quase.

O que fazemos?

- N�o sei, talvez... - Vamos l�.

Nossa! Olha s�.

Estou l� dan�ando com uma das irm�s Patil.

Quem sou eu pra passar uma oportunidade dessas?

Vou fazer o que eu costumava fazer nos bailes da escola e ficar no canto.

Esperei 20 anos por isso.

Bom trabalho, Stefan.

Esse � o meu parceiro.

- Me emocionei. - Afshan.

Voc� trouxe alguma surpresa com voc�?

Engra�ado mencionar isso, Ol,

porque eu trouxe isso.

Vamos l�.

Creio que seja para voc�s.

- �? - Por vencerem o �ltimo desafio.

Leiam.

"As hist�rias de Harry Potter

enfatizam a import�ncia de ajudar quem precisa.

Amigos como Rony e Hermione, fam�lias como os Weasley,

e at� o Dobby e a Fawkes,

todos ajudaram os outros a enfrentarem obst�culos."

Claro.

L�grimas de f�nix t�m poder de cura.

A vantagem de voc�s s�o os chefs Carla e Jozef.

Eles ajudar�o voc�s por 15 minutos.

Vamos trabalhar com a Carla e o Jozef?

- Sim. - E ningu�m mais?

Ent�o gritem "m�os amigas", e a ajuda vir�.

- Certo. Que incr�vel. - Legal, muito obrigado.

Estou fazendo asas.

As asas do pomo s�o estranhas

porque parecem um metal fino.

Pensei em colocar

grandes folhas de papel wafer,

molh�-las e depois fix�-las,

para fazer uma base.

Agora � s� voar.

Eu tenho essas c�pulas gigantes

que vou juntar para fazer um pomo gigante.

O pomo de ouro � uma esfera perfeita.

S�o enormes. D� pra fazer um iglu com isso.

- N�? - D� pra morar.

Normalmente, trabalho com bombons min�sculos.

O processo � o mesmo,

mas n�o tenho muita experi�ncia

com estruturas t�o grandes.

Certo.

Nosso elemento de magia ser� a abertura do pomo de ouro,

revelando o elemento de sabor: a Pedra da Ressurrei��o.

A estrutura vai ter uma dobradi�a que vai abrir assim.

Dif�cil.

- Olha quanto... - Meu Deus.

Colocamos a estrutura l� dentro e ela n�o cabe.

Ficou muito grande.

A esfera de chocolate n�o vai funcionar.

Mudamos de ideia, vamos fazer de bolo.

Fazer uma esfera de bolo � sempre dif�cil.

Por conta da gravidade da parte inferior e pela simetria.

N�o h� como medir, ent�o � tudo no olho.

� uma batalha perdida.

Mas precisamos entregar algo, n�o �?

Estamos meio perdidas.

N�o sei mais o que fazer.

Est� tudo caindo. N�o vai funcionar.

N�o sei mais o que fazer.

Molly, venha falar comigo.

Eu s� n�o quero n�o apresentar nada.

N�o.

O que vamos apresentar?

N�o queremos desistir.

� uma droga,

e estamos considerando todas as op��es.

Se voc� puder col�-los,

h� alguma maneira de unir as juntas

e fazermos com chocolate de modelar?

- Com certeza. - E a� pintamos de dourado?

Tudo que temos � uma c�pula de chocolate,

melhor do que nada.

Se conseguirmos cortar isso e coloc�-lo no meio,

podemos usar esta estrutura para fixar as asas.

� s� fazer furos e colocar as asas.

As competi��es ficam dif�ceis, e � necess�rio se adaptar.

Me considero boa em resolver problemas.

Vamos usar esta estrutura para as asas.

- Pronto. - Assim?

Agora temos um pomo com asas.

Certo. Tira de novo.

- Melhor do que nada. - Sim!

Podemos fazer...

de frente?

N�o. Voc� est� certa. Melhor assim.

Boa.

Ainda precisamos da revela��o.

No momento, � s� uma esfera s�lida.

Como vamos revelar a sobremesa?

Quer saber? Isso � um problema pra Molly e Priya do futuro.

- Pelo menos sairemos em grande estilo. - Sim.

Mais escuro, s�rio.

- S�rio? Sim. - Sim.

Para n�o perceberem que � o elemento de sabor.

Para o elemento de sabor,

os olhos do sapo ser�o bombons de curry

recheados de ganache de caramelo e curry,

torrone de amendoim torrado

e cobertura de chocolate.

Restam duas horas.

Olha pra mim.

Preciso que fale comigo.

Voc� est� fazendo coisas sem me consultar,

isso � �timo,

mas n�o sei o que estamos fazendo.

Estamos atrasados, e estou bem estressada.

Sinceramente, acho que precisamos usar nossa vantagem!

Sim.

M�os amigas!

- M�os amigas. - N�o tenho uma varinha.

N�o temam, confeiteiros! Pelos pr�ximos 15 minutos,

Jujhar e Katie ter�o a ajuda

de dois talentosos chefs que todos voc�s conhecem.

- Quem s�o? - Nossa!

� o astro da culin�ria Jozef Youssef,

e a mundialmente renomada chef Carla Hall!

- Meu Deus! - Est� brincando.

Estou t�o feliz em v�-los de d�lm�.

Temos 15 minutos com voc�s. Estamos indo a�.

Obrigada.

O tempo foi certeiro.

Temos quatro m�os. Precisamos de oito m�os

- para alisar essa enorme m�scara. - Sim.

CONTAGEM DA VANTAGEM

- Certo. - Estamos raspando o chocolate.

- Aqui. - Isso.

- Entendi. - Certo.

Essa � uma m�scara feita para o Hagrid.

Nunca trabalhei em algo t�o grande. � a primeira vez.

Que injusto!

Nunca raspei chocolate...

- De um rosto? - �.

Sim, estou suando.

Essa vantagem � boa.

Estou fazendo certo? Acho que estou.

Est� �timo.

Como jurados, apreciamos valida��o constante.

Quando nos avaliarem,

lembrem-se das partes disso

- que participaram. - Que contribu�mos.

- Est�o botando eles pra trabalhar, n�o �? - Est�o mesmo.

Jozef est� fazendo o treino de bra�o do dia.

- Est�. - Nem precisa ir pra academia.

Depois ele vai flexionar assim.

� muito trabalho pra duas pessoas.

Restam 30 segundos, Jujhar, Katie, e ajudantes.

- Mas estamos nos divertindo. - A reta final.

- N�o! - Eu sei.

Seria bom ter mais quatro m�os

- e mais 15 minutos. - Sim.

Isso era falta de educa��o l� em casa.

Sempre diziam: "Tire o p� da mesa."

- �. - Isso a�, Jozef.

N�o �? Se voc�s ganharem,

� por conta do trabalho aqui de cima.

- �. - � o ouro.

Jujhar e Katie, acabaram os 15 minutos.

Voc�s se ver�o novamente no Beco Diagonal para a avalia��o.

- Obrigada. - Eu amei.

Isso � grande.

Vou come�ar a trabalhar na parte superior do medalh�o.

Vai ser bem dif�cil

pegar todos esses detalhes complexos

que est�o dentro desse item

e ampli�-los.

Agora que moldei a parte de cima do medalh�o,

posso aplicar a ganache e depois o fondant.

A metade de cima � feita de cereal de arroz,

fondant e chocolate.

- Vamos l�. - Tudo certo? Foi.

Acho que, para ir longe nessa competi��o,

teremos que usar nossas habilidades

de maneira combinada.

- O segredo � trabalho em equipe. - Em equipe.

- N�s terminamos a frase... - Um do outro.

Stefan, Andy, temos o medalh�o da Sonserina.

- Sim. - Qual sabor de feij�ozinho voc�s...

Podemos provar e chutar?

- Vamos adivinhar. N�o contem. - Sim, adivinhem.

Um, dois, tr�s.

- Morango. - Cola. Morango?

- Morango. - Tem gosto de cola.

� marshmallow.

Claro que �.

Voc� sente um pouco de cola na garganta.

J� testaram esses sabores antes?

Sim. O manjeric�o tailand�s � um dos meus ingredientes favoritos.

Vou combin�-lo com maracuj� tamb�m.

N�s usamos no restaurante pan-asi�tico do hotel onde trabalho.

N�s temos sete restaurantes, e eu supervisiono seis deles.

Por isso voc� est� sempre assim?

N�o consegue ficar parado.

Exato. Imagine o tanto que o card�pio muda.

� intenso, mas eu amo.

Jordan, � aqui que vamos colocar a gola.

� espa�o suficiente para a cabe�a?

Meu Deus, isso est� muito legal!

Preciso moldar muita coisa. Vou moldar a cabe�a,

coisas para o cajado, as m�os, o escudo.

A lista � bem longa, mas amo trabalhar com chocolate.

Ent�o, me sinto no meu mundinho.

Estamos fazendo uma pe�a enorme, mas ela � fr�gil.

� uma pe�a de xadrez.

� ali. Ali.

Acho que preciso ir para o bolo.

Vou fazer um bolo em camadas

de feij�o cozido.

Quero fazer um crocante de feij�o cozido.

Vou desidratar o feij�o,

mistur�-lo com xarope de bordo e canela para que fique crocante.

Vai formar uma camada. Quando estiverem prontos,

vou fazer um bolo de tomate e mel,

depois vou fazer um creme de manteiga de feij�o branco.

Meu bolo vai ficar no pedestal onde a rainha est�.

- Zoe. - Oi.

Estou com a lata de feij�es.

Boa. Legal.

� um sabor bem dif�cil.

Feij�o cozido em molho de tomate de lata,

isso n�o foi feito para ser um bolo.

Para acompanhar o bolo,

vou fazer uma lata de feij�o cozido.

O feij�o vai ser um pralin� de feij�o,

que s�o gr�os desidratados

no molho de chocolate branco.

Depois disso, ser�o jogados no molho de tomate.

E a� vamos colocar em uma lata.

Vai parecer feij�o cozido.

Mas uma vers�o adocicada

que vai estar na pe�a

e ser� revelada para os jurados.

Estou fazendo a caixa de chocolate, e � um pouco complicado.

Preciso fazer muitas coisas.

Todos os detalhes, os pain�is gigantes.

Ent�o preciso fazer...

uns 50 decalques de chocolate

para cobrir a caixa inteira.

BRUXOS E BRUXAS FAMOSOS

Vou fazer cinco grandes.

Preciso fazer dez semic�rculos.

Este � um trabalho muito importante

porque precisamos que pare�a o mais real poss�vel.

J� fiz uma vila de Natal, foi uma tonelada de chocolate,

mas levei tr�s meses.

Fazer uma pe�a assim em seis horas?

� dif�cil.

Estou correndo por a�, fazendo todo o trabalho de chocolate

e come�ando a mont�-lo.

Correria, correria e mais correria.

Estou ficando exausto.

Estou colocando um pouco de ouro,

mas posso tirar.

- Tem algum sobrando? - N�o.

- Tem algum finalizado? - N�o.

N�o temos tempo para fazer mais chocolate.

O mais importante � esse aqui, lembra?

Porque essa � a frente da caixa.

Essa � a frente. Ent�o aquele lado.

- Esse aqui � mais importante. - T�.

Os jurados v�o ver pela frente.

Ent�o tomei a decis�o de priorizar a parte da frente.

Isso, esse lado.

Katie, pode girar a pe�a, por favor?

"Katie, pode girar a pe�a de 180kg?"

� isso que o Jujhar me pediu.

Para a revela��o interna, vamos ter duas cobras

saindo pelos olhos.

No meio da cobra,

queremos colocar tr�s ovos de chocolate

como se fosse um ninho.

Legal.

Faltam s� dez minutos!

N�o � o suficiente.

Preciso de pelo menos mais cinco pra pintar as letras.

Foi divertido trabalhar com voc�.

Para.

Se eu colocar isso, vai te ajudar?

Sim, preciso para visualizar.

� como pintar o seu retrato.

Estranho, voc� n�o tem cobras saindo dos seus olhos.

Peguei.

Esse desafio foi uma loucura.

- Dez. - Nove.

- Oito. - Sete.

- Seis. - Cinco.

- Quatro. - Tr�s.

- Dois. - Um.

Arresto Momentum!

O tempo acabou!

- Certo. - Tudo bem?

Tudo. S� � muita coisa.

BOTIC�RIO DO SR. MULPEPPER BECO DIAGONAL

M�SCARA DO COMENSAL DA MORTE

JURADOS

PADMA PATIL NA SAGA HARRY POTTER

Nossa.

Voc�s ampliaram de forma incr�vel, pessoal.

O detalhamento.

Est� bem lisinho.

Voc�s devem ter tido �timos ajudantes.

Tivemos. A melhor ajuda desse lado do Atl�ntico.

Obrigada.

Pedimos para que revelassem algo de dentro.

Vejam s�.

Nossa.

Temos uma cobra segurando ovos.

- O qu�? - Minha nossa.

Isso � muito impressionante.

� uma pe�a realmente incr�vel.

Sim, nunca vi nada do tipo.

O sabor do nosso feij�ozinho foi torrada.

Mal posso esperar pra provar, gente.

- Sim. - Vamos l�.

Temos um bolo tostado.

Adicionamos um pouquinho de levedura � nossa calda simples.

Combinamos com um chutney de ma��

para trazer uma acidez.

Temos tamb�m um crocante de p�o de fermenta��o natural.

E finalizamos com um creme de manteiga de merengue su��o torrado.

- D� pra sentir o cheiro de torrada. - Parece torrada com manteiga.

- Cheira mesmo. - �.

A ma�� n�o rouba a cena.

Gosto do p�o de fermenta��o natural, mas acho que poderia ter sido

torrado um pouco mais

para ficar mais crocante.

Concordo plenamente com voc�.

- Mas tem gosto de torrada? - Sim.

Acertaram em cheio.

- Gente... - Obrigado.

Meu Deus. Isso...

Estou falando de boca cheia porque � muito gostoso.

- Obrigado. - Obrigada.

No geral, voc�s fizeram um trabalho maravilhoso.

- Obrigado. - Obrigada.

MEDALH�O DA SONSERINA

- Ol�. - Oi.

Estamos sussurrando pra n�o nos machucarmos.

Amei os detalhes

com esse lindo verde...

- Sim. - Das esmeraldas da Sonserina.

Hora de revelar o interior.

A nota de dentro diz

que esse n�o � o verdadeiro medalh�o da Sonserina.

Em termos de execu��o,

est� tudo muito bem-acabado.

Os detalhes da pintura est�o �timos, mas a revela��o,

acho que est� um pouco simples.

Ser� que est� no mesmo n�vel

de outros acabamentos que sei que s�o capazes de fazer?

N�o tenho certeza.

E qual sabor de feij�ozinho pegaram?

Marshmallow.

Temos marshmallow de manjeric�o tailand�s,

gel de maracuj� com manjeric�o

e um crocante de coco no centro.

Que lindo. Eu usaria isso.

Sim, daria um lindo pingente.

Vamos l�.

Nossa.

Esse manjeric�o tailand�s te atinge imediatamente.

Tem tanto sabor aqui.

Mas sinto o marshmallow? N�o necessariamente.

Concordo.

Se eu pudesse dar algumas mordidas ao inv�s de uma s�...

- Sim. - Daria pra sentir mais o marshmallow.

- Obrigada. - Obrigado, pessoal.

POMO DE OURO

Certo, esse � meu artefato favorito de Harry Potter,

o pomo de ouro.

Vamos ver.

�, est� correto.

Certo, a escala e tamanho est�o �timos.

Mas essas asas est�o meio depenadas.

Bom, vamos falar do corpo.

A esfera em si est� muito boa.

Acho que h� alguns problemas nas jun��es e nos enfeites,

mas o acabamento est� muito bom.

E a cor ficou boa.

S� quero parabeniz�-las,

em primeiro lugar, por terem produzido isso.

- Obrigada. - Vi o sufoco que foi.

Parab�ns, meninas.

E onde voc�s esconderam o elemento de sabor?

Pedimos para revelarem algo de dentro.

Certo. Ent�o...

os entremets da Pedra da Ressurrei��o est�o l� dentro.

Nossa.

Vamos ter um pouco de dificuldade para tirar de l�.

- Certo. - Ent�o, Priya.

- Voc�s v�o precisar disso. - Nossa.

- Minha nossa. - O qu�?

Vou precisar disso.

O qu�?

De um jeito ou de outro, vai sair.

�, com certeza vou usar isso.

Certo, afastem-se.

Eu protejo voc�s. Pra tr�s.

Isso pode levar algumas tentativas.

� um taco de batedor.

Voc� veio pra jogar.

Desconte toda a raiva.

Certo, vamos l�.

- Deu certo? - Deu.

Deu certo.

N�o achei que fosse precisar de �culos de prote��o.

Que apropriado. � a Pedra da Ressurrei��o.

A Pedra da Ressurrei��o.

Qual foi o sabor do feij�ozinho de voc�s?

- Pegamos grama. - Grama.

Na base,

temos um pralin� crocante de pistache e matcha,

e, por cima,

uma dacquoise de pistache e matcha.

Eu a molhei com um xarope simples de erva-de-trigo.

O que realmente amei � que d� pra sentir a grama.

- Sim. - Sim.

� a combina��o da erva-de-trigo e do matcha

que combina perfeitamente com os outros sabores.

Todas as texturas s�o muito boas.

Eu, pessoalmente, n�o sou t�o f� de matcha.

E, curiosamente, tamb�m n�o sou f� de grama.

Por�m, isso aqui est� muito bom.

Obrigada.

A execu��o deixa a desejar,

mas acho que o acabamento geral da esfera est� muito bom.

Em termos de sabor,

acho que voc�s lidaram muito bem com a grama,

ficou equilibrado.

Bom, acho que � hora de bater asas.

- Obrigada, gente. - Obrigada.

- Obrigada. - N�o ganhou pontos por isso.

Nenhum.

�s vezes, o verdadeiro desafio � a perseveran�a.

Acho que somos indestrut�veis.

Sim. Como uma barata.

EQUIPAMENTO DE MAGIA DE WISEACRE

CAIXA DE SAPO DE CHOCOLATE

Isso est� incr�vel.

Este � o sonho de qualquer amante de croakoa.

Parece uma vers�o ampliada do original.

Que incr�vel.

E o cheiro de chocolate que exala,

por si s� j� � uma del�cia.

A caixa � feita de chocolate.

- Nossa! - Nossa.

As cores est�o id�nticas.

- Obrigada. - A aten��o aos detalhes.

Est� faltando alguma palavra aqui?

- Sim. - Posso...

Infelizmente, pelo tempo,

tivemos que deixar umas palavras de fora.

Certo.

Bom, o desafio � revelar algo de dentro.

Sim.

- Me ajuda a levantar? - Claro.

Estou t�o empolgada!

- Lindo. - S�...

- Meu Deus! - Nossa!

- Esse sapo � enorme. - Nossa, ele...

E esses l�bios.

Amei esses l�bios suculentos e beij�veis.

Sim, os tons e sombreamento que usaram

realmente d�o vida � pe�a.

Ficou muito legal.

- Ficou lindo. - Muito obrigada.

Qual sabor de feij�ozinho voc�s pegaram?

- Curry. - Curry.

Certo.

Eu sou expert em curry,

ent�o estou ansiosa.

Voc� vai comer um olho de sapo, espero que n�o se importe.

� feito com chocolate 61% cacau,

ganache de curry amarelo tailand�s e torrone de amendoim torrado.

Cruzem os dedos.

Nossa.

� uma cara boa.

Estou chocada que isso funciona.

Eu amo curry e eu amo chocolate,

e, n�o sei, mas o torrone

foi algo muito inteligente de se fazer.

Acho que isso suaviza o sabor.

Voc� sente o doce na ponta da l�ngua

e, ao engolir, sente o tempero aqui.

- Sim. - Voc� vai comer o resto?

Fique � vontade.

- Obrigada. - Deixou claro o seu ponto.

� melhor a gente dar o fora daqui.

- Sim. - Bom trabalho.

PE�A DE XADREZ DA RAINHA

- Bem-vindos de volta ao Beco Diagonal. - Isso a�.

N�o conseguimos mant�-los longe, n�o �?

- Tipo isso. - Pois �.

Adoro todas as cores e os detalhes que trouxeram.

Para mim, os dedos e a maneira como eles est�o entrela�ados,

- isso �... - Essa foi a parte mais dif�cil.

Mas d� pra ver algumas imperfei��es.

A metade de baixo aqui, o manto,

h� muitos detalhes

- que poderiam ser melhorados. - Sim.

Certo, o que v�o revelar de dentro?

O sabor que pegamos foi de feij�o cozido.

- Um sabor bem dif�cil de se trabalhar. - Sim.

Mas pensamos em dar a voc�s uma lata de feij�o cozido.

- Del�cia. - Certo.

Mal posso esperar.

Nossa.

Nossa.

- Olha! Nossos feij�es cozidos! - Uma lata de feij�es cozidos!

� feij�o cozido de verdade, gente.

� um pralin� de feij�o, ent�o � feij�o de verdade.

Tamb�m tem um gel de tomate com tomilho e algumas especiarias.

- Amei. � supercriativo. - N�o �?

Eu amei.

�timo jeito de trabalhar com o feij�o cozido.

� uma ideia genial.

Vamos mostrar a outra parte do elemento de sabor.

Isso � uma obra de arte.

� um bolo de tomate temperado.

Depois, fiz uma geleia de tomate e mel

com gengibre cristalizado.

Fiz um creme de manteiga com merengue e feij�o.

E o feij�o cozido dar� a textura de um feij�o quando voc� morder.

Tem uma casquinha bem gostosa.

� mergulhado em chocolate branco.

� um pouco estranho,

mas acho que tem gosto de feij�o cozido mesmo.

Meu Deus, voc�s fizeram um trabalho maravilhoso

descobrindo como unir esses sabores.

Acho que o bolo ficou molhadinho, com sabores deliciosos.

O sabor de tomate no molho ficou um pouco forte,

mas acho que quando voc� junta tudo,

- fica uma del�cia. - Obrigado.

Pessoal...

Sinto que o tempero do bolo

apagou o sabor do feij�o.

A textura ficou �tima com o pralin�.

O tempero do bolo � incr�vel.

O creme de manteiga, delicioso.

Vamos ver se � xeque-mate para os outros.

S�rio?

Confeiteiros,

nas palavras imortais de Rony Weasley:

"Isso foi demais."

Afshan, voc� gostou de relembrar esses momentos?

Eu gostei demais.

Nunca pensei que estaria aqui comendo bolos de grama,

torradas, feij�o cozido, mas voc�s s�o incr�veis.

Pedimos que entregassem pe�as

grandes o suficiente para encher o Beco Diagonal,

e voc�s fizeram exatamente isso.

Mas s� pode haver uma dupla vencedora.

A dupla vencedora desse desafio �...

Jenny e Alex.

Bom trabalho.

Parab�ns.

Isso lhes d� uma vantagem crucial

no pr�ximo desafio.

� muito bom.

- � mesmo. - Rumo � semifinal.

Isso nos deixa com

Zoe e Jordan...

Molly e Priya...

Andy e Stefan...

Jujhar e Katie.

A jornada no Bruxos da Confeitaria vai acabar para uma dessas duplas.

Eu n�o quero ir embora no primeiro desafio.

Que vergonha. N�o quero isso.

A dupla que deixa a competi��o hoje �...

Andy e Stefan.

O qu�?

Stefan e Andy, s� queria dizer

que voc�s tornaram isso muito dif�cil.

Voc�s foram competidores ferozes e incr�veis.

A decis�o foi tomada porque o sabor era muito fraco

e n�o sentimos muito marshmallow.

Obrigada por tudo que nos deram.

- De verdade. - Eu agrade�o.

- Muito obrigado. - Obrigado.

Estou saindo com novos amigos.

Agora somos todos parte

de uma grande fam�lia feliz e eles n�o v�o se livrar de mim.

Acho que n�s dois colocamos o corpo e a alma nisso.

Demos tudo.

N�o poder�amos ter dado mais.

Mas n�o era para ser.

N�o me arrependo de nada.

Foi uma experi�ncia incr�vel.

Achei que �amos sair nessa.

Mas fizemos funcionar.

Agora restam quatro duplas.

Ent�o nos veremos na semifinal.

A SEGUIR

Bem-vindos ao Banco de Gringotes!

Para as quatro duplas finalistas, o trof�u est� pr�ximo.

Uma ocasi�o t�o especial quanto esta

requer um jurado ainda mais especial.

Sr. Warwick Davis!

Queremos que suas pe�as sejam bestiais!

Tudo bem?

Meu Deus, os dentes! Perfeitos!

Os dentes est�o engra�ados.

� mousse de ab�bora com bacon caramelizado.

Que nojento. De quem foi essa ideia?

- Minha. - Voc� est� bem?

- Desculpa, Dobby. - N�o.

Legendas: Rayane Taguti