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Original subtitles

Gustavo, setz dich. Du machst mich nervös.

Es ist ein guter Plan. Wirklich.

Alles wird gut gehen.

Bist du verrückt??

Der Boss wird dir die Eier abschneiden!

Was, du wirst es im sagen?

Und die?

Die werden gar nichts sagen.

Die mögen was sie sehen.

Willst du deinen Gästen nichts anbieten?

Wer sagt, das sie unsere Gäste sind?

Wenn der Boss will das sie trinken...

dann werden sie trinken.

So... die Hühnchenbrüder...

Ich mag euer Restaurant.

-Danke. -Danke viel mal.

Dunkles Fleisch und helles Fleisch?

Sieht für mich nicht wie Brüder aus.

Zu guter Letzt...

die grossen Chefköche!

Ihr zwei...

Das Hühnchen das ihr macht...

ich schwöre, es muss das schmackhafteste Hühnchen in ganz Mexiko sein.

Danke sehr, Don Eladio.

Es ist eine grosse Ehre.

Max ist der Koch.

Die komplimente gehören ganz ihm.

Gustavo ist zu freundlich.

Es würde kein Restaurant ohne ihn geben.

Nun, wie auch immer, macht weiter so.

Euer Hühnchen... es ist so saftig.

Scharf.

Aber es schmeckt nicht mexikanisch.

Es ist ein Rezept das ich in Chile lernte...

welches ich abgeändert habe, für den mexikanischen Gaumen.

Ich wette wir vertragen ein wenig mehr Chili als ihr Chilenen.

Wir Mexikaner mögen einen richtig harten Kick!

Setz euch doch bitte.

-Danke! -Danke!

Also... wenn dein Partner der Koch ist...

was bist dann du?

Und erzähl mir nicht, du bist nur der Vorkoster!

Ich manage die ganzen geschäftlichen Dinge.

Gustavo ist brilliant.

Ah, er ist der Geschäftsmann.

Gut, gut.

Aber sagt mir etwas.

Das Hühnchen, so fantastisch...

so ausgezeichnet...

Ausser dem, was habt ihr noch auf euer Menükarte?

Wir haben verschiedene Beilagen.

Reis, Bohnen.

Manchmal bereiten wir Carnitas (Pulled Pork) vor...

falls wir frisches Fleisch kriegen!

Sonst noch was?

Komm schon, sei ehrlich.

Da ist nichts was ihr sonst habt? Eine kleine Probe von irgendetwas?

Etwas unter der Theke?

Weil, wenn ich meine Männer zu euch schicke...

kommen sie mit mehr als nur gutem Hühnchen zurück.

Sie kommen zurück mit Drogen.

Meistens schon high.

Ihr verkauft ihnen Betäubungsmittel.

Methamphetamine.

Mit meinem grössten Respekt, Don Eladio.

Ich hab es Ihnen nicht verkauft.

Ich gab Ihnen Proben.

Proben.

Ein Geschäftsmann.

Ich gab ihnen Proben, um sie Ihnen weiter zu reichen.

Um mein Produkt vorzustellen.

Don Eladio, Gustavo meinte das nicht beleidigend.

Aber er... besser gesagt wir...

konnten uns keinen besseren Weg vorstellen um Ihre Aufmerksamkeit zu kriegen.

Wir möchten mit ihnen Arbeiten, Don Eladio.

Ich weiss alles über Methamphetamine.

Das Kokain der Armen.

Nur Biker und Hinterwäldler nehmen es.

Damit macht man kein Geld.

Darf ich, Don Eladio...

ich bin ausgebildeter Biochemiker.

Das Methamphetamine, welches wir machen, ist sauber...

nicht so wie der Biker mist, den Ihr kennt.

Es sind Kristalle, wie Glas.

Pur.

Und die Chiralität des Moleküls...

seine Struktur ist anders.

Der Betäubungseffekt ist viel stärker.

Dieses Produkt, es ist die Droge der Zukunft.

Ich verdreifache Ihren Gewinn.

Vieleicht sogar vervierfachen.

Das sind nicht nur gute Köche...

...sie verstehen es auch Scheisse zu verticken.

Nein, nein, fahrt fort.

Momentan, handelt ihr exklusiv mit Kokain.

Aber die Kokapflanze wächst nicht in Mexiko.

Ihr seit nur die Mittelmänner...

für die Kolumbianer.

Sie lassen euch einige Prozente, damit ihr es über die Grenze schmuggelt.

Aber der Löwenanteil geht an sie...

und ihr tragt das ganze Risiko.

Das neue kristaline Methamphetamine...

es ist stärker, wirkungsvoller als Kokain...

was bedeutet, es wird sich in höhrem Volumen verkaufen.

Aber das wichtigste, es ist vollkommen Synthetisch.

Wir können es ihnen zeigen, wie sie es verarbeiten können...

hier in Mexiko.

Und sie behalten den ganzen Profit.

Meine Männer mögen euer Produkt.

Ja, in der Tat.

Hector, was ist los mir dir?

Warum holst du keine Gläser für unsere Gäste?

Geh schon.

Du bist das Talent.

Ich wette, du hast das Kochen von deiner Mutter gelernt. Oder nicht?

Aber... was ist mit der Chemie?

Ich studierte an der Universität von Santiago.

Gustavo zahlte für meine Ausbildung.

Ah, wirklich?

Ich habe Abschlüsse in beidem, Biochemie und Chemieingenieurwesen.

Mit kleinstem Kapitaleinsatz...

richten wir ihnen ein Fabriklabor ein.

Schulen ihre Leute um grosse Mengen herzustellen.

von höchst reinem Methamphetamine.

Fantastisch!

Sag mir doch eins.

Wenn du der Koch bist...

wozu brauch ich dann Ihn?

Du.

Geschäftsmann.

Warum sollte ich mit jemandem verhandeln, der mich nicht respektiert.

Der mich beleidigt, indem er ohne meine Erlaubnis hinter meinem Rücken dealt.

Der mich manipuliert, um ein Treffen zu erschleichen...

vor meinen Männern?

Wofür brauch ich euch also?

Don Eladio. Bitte.

Ich habe nichts verkauft.

Ich verstehe das sie sich betrogen fühlen...

von meiner Methode dieses Treffen zu ermöglichen.

Ich wollte nur die Initiative ergreifen.

Ich meine, ohne sie zu beleidigen.

Don Eladio, Gustavo wollte sie nicht demütigen.

Ich kenne Gustavo wie ein Bruder.

Er ist ein erlicher Mann.

Der loyalste den ich je kennen gelernt hab.

Er rettete mich aus dem Ghetto von Sandiago.

Er machte mich zu dem, was ich heute bin!

Gustavo ist ein Genie. Er wird ihnen Millionen einbringen!

Nur, verzeihen sie ihm diesen Fehler, den er machte.

Bitte...

Er ist mein Partner.

Ich brauche ihn! Ich schwöre es!

Sieh ihn dir an.

Du hast ihm das angetan.

Jetzt schau ihn schon an.

Hör mir zu.

Der einzige Grund warum du noch am Leben bist...

ist, weil ich weiss wer du bist.

Aber verstehe...

du bist nicht mehr in Chile.

Mein Ratschlag...

bleib bei Hühnchen.

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