Original subtitles

ตะลุยตลาดรอมฎอน

เดือนถือศีลอดที่คนอิสลามทั่วโลกอดอาหารพร้อมกันในชายแดนประเทศไทยรัฐการันตันครับ

เดือนถือศีลอดที่คนอิสลามทั่วโลก

อดอาหารพร้อมกัน

ในชายแดนประเทศไทยรัฐกลันตันครับ

ตอนนี้นะครับเราเข้ามาใน

เขตโซนของรัฐกลันตันแล้วนะ

เราอยู่ด้านในพึ่งข้ามฝั่งมาเมื่อกี้นะฮะ

ลงทุนเอารถมาเลยนะ

ตอนนี้นะครับ

เรากําลังเข้าไปที่เมืองหลวงของรัฐนี้

ชื่อว่า โกตาบารู

ใช้เวลาประมาณ 45-50 นาทีประมาณนี้

เดี๋ยวเราจะเข้าไป

ตรงนี้เขาเรียกว่า

ปาซีร มัส (ตำบลทรายทอง)

ปาซีร มัส

ปาซีร มัส

แปลว่า ทรายทอง

ทรายทอง ไม่ใช่สายทอง

มีไก่อบโอ่งด้วย

มีไก่อบโอ่งด้วยอ่ะ

ไก่อบโอ่งนี่คือที่ดังนี่คือที่จะนะ

แล้วก็เขาก็เริ่ม

เริ่มแบบกระจายไปแถวสามจังหวัด

แถวอะไรมาถึงมาเลย์เลยนะ

ยังมีอยู่นะ

โอ้โหเหมือนร้างเลยอ่ะ

ตอนนี้นะฮะถ้าใครได้ดู

ติดตามข่าวรัฐกกลันตันนะ

อย่างแบรนด์ที่มาจากแบรนด์

ฟาสต์ฟู้ดระดับโลกของอเมริกาเนี่ย

โดนบอยคอร์ตเยอะมาก

จนหลายๆที่ร้างนะฮะตอนนี้

คือโดยเฉพาะในรัฐเนี่ย

รัฐกลันตันเนี่ย

ประชาชนเข้าบอยคอร์ดแบบจริงจังมากนะฮะ

อย่างที่เห็นเมื่อกี้คือ

เงียบเลยอ่ะ

คือหลายคนอาจจะสงสัยว่าบอยคอร์ด

บอยคอร์ดทําไมต่างๆ

บอยคอร์ดเรื่องปาเลสไตน์นะ

ประเทศนี้บอยคอร์ดแบบจริงจังมาก

เราก็จะเห็นแบบตามหลังรถ กระบะ

ตามบ้านเขา

มันจะมีปักธง ปาเลสไตน์อะไรต่างๆ

เขาค่อนข้างที่จะแบบ

ค่อนข้างจะนี่นะ

แล้วก็เรื่องของอาหารการกินต่างๆ

เขาก็จะ...

อาจจะไม่ 100%

แต่ว่ามันก็เห็นได้ชัดในบางมุม

คือถ้าใครมารัฐนี้นะครับ

จะมีเอกลักษณ์อย่างนึงของรัฐเขาก็คือ

ตามป้ายเนี่ยมันก็จะเป็นภาษามาเลเซียถูกป่ะ

แต่มันจะมีอย่างนึงที่แตกต่างจากรัฐอื่น

ในประเทศมาเลเซียนะฮะก็คือ

เขาจะมีอักษรที่เป็นอักษรยาวี

ที่เป็นอักษรคล้ายๆกับภาษาอาหรับ

เดี๋ยวผมจะขึ้นอ่าตัวอย่างให้นะฮะ

ซึ่งมันเจ๋งมาก

ตอนนี้เราเข้ามาในเมืองโกตาบารูแล้วนะ

เฮ้ยเมืองเขาสวยอยู่นะ / สวย

สวยนะครับดูฟ้าเปิดด้วยวันนี้

อัลฮัมดูลิลละฮฺ

ผมกลัวฝนตกมากเอาจริงๆ

มีแม่น้ําอยู่ฝั่งนี้นะฮะ

เป็นเมืองที่สวยมากๆ

โกตาหมายถึง เมือง

บารูหมายถึง ใหม่

ก็คือเมืองใหม่นั่นเอง

นี่เป็นอะไรที่ใครอยากจะมาเที่ยวมาเที่ยวได้นะ

มันอยู่ใกล้บ้านเรามากๆ

อย่างใหญ่เลย

ตอนนี้นะครับเวลา 16.26 น.

4 โมงมาเลย์นะ

เรากําลังจะเข้าไป

ก็คือบ่าย 3 ครึ่ง บ้านเราอ่ะ

ตลาดถ้าจะคึกคักจริงๆ

ผมว่ารออีกสักประมาณชั่วโมงนึงอ่ะ

คนน่าจะเยอะ

ตอนนี้เรามาอยู่หน้าตลาดแล้วนะ

มหกรรมอาหารรัฐกลันตัน

เดี๋ยวเข้าไปข้างในกันนะครับว่า

เขาขายอะไรกันในตลาดรอมฏอนที่กลันตัน

ตอนนี้เวลา 5 โมงเย็นนะ

นี่ 4 โมงคือเวลาไทย

แต่ที่นี่คือ 5 โมงแล้ว

เอาจริงมาเลเซียจะเป็นสไตล์แบบว่า

ใส่น้ำแข็งในถังอะ

ละลายอะไรก็ไม่สนนะ

แต่ว่ามันอยู่ในถังใช่ปะ

แต่ว่าแปลกว่ามันไม่จืด

เขาเติมน้ำหวาน

เติมเรื่อยๆ เลยหรอ

เนี่ยเขาจะใส่เงี้ย

นี่มันเพิ่งห้าโมงเย็น

เปิดบวชจริงๆ มันหนึ่งทุ่ม

ที่นี่หนึ่งทุ่มครึ่ง

ก็เขาก็ขายอย่างเงี้ย

เดี๋ยวเขาก็จะใส่น้ำแข็ง

ใส่น้ำแข็ง ใส่น้ำแข็ง

เนื้อย่างนะครับ

คนที่นี่กินโปรตีนจะเจ๋งมาก

ดูดิทุกคน

อันละ 8 เหรียญนะ

ก็คือประมาณ...

ประมาณ 70 บาทอะดู

ใหญ่มากบัง

เอาไม้นึงครับ

บังเลือกแล้วอันไหน

นี่กัมบิง

กัมบิง หมายถึงแพะนะ

อันนี้อยากกินทุกอย่างเลยหรอ

อยากกินแพะ

นี่ต้นตลาดบังเอาขนาดนี้เลยเหรอ

ไม่รู้แกะ หรือแพะนะ

แต่ว่ากําเบ็งจริงๆมันคือ แพะ

แพะแหละมั้ง

โอ้โหดูดิ

มีข้าวยํา บังเอาข้าวยําป้ะ

นี่นาซิน เกอราบู

เกอราบู หมายถึงยํา

นาซิ หมายถึงข้าว

น่ากินว่ะใส่...

เนี่ยใส่ดอกอะ น้ำดอกอะ

เขาเรียกว่าน้ำดอกไม้อะ

นี่ดาชอบกินมากนะน้ำดอกไม้อะ

เฉาก๊วย

เก็กฮวยไม่ใช่เฉาก๊วย

มันคือเก็กฮวยบัง

นี่เห็นปะนี่เขาจะใส่น้ำแข็งอย่างงี้

เขย่าอย่างนี้

อัสลามมูอลัยกุม

เอาจริงนะ

ชายแดนอย่างเงี้ยน่าจะหาคนพูดไทยได้ด้วยซ้ำ

นี่ดูนี่

นี่คือร้านพึ่งเปิดเขาต้องทําอย่างนี้

ผมลองทํานะ

บังลองดิ

หาเรื่องของเขาอีก

มันก็ไม่ได้ยากนะ

ผมเปิดร้านได้นะ

ไปเปิดที่ไทยนะ

น้ำหวาน น้ำแข็งละลาย

เขาบอกว่ามันไม่ละลายเว้ย

เอาจริงที่นี่มันมี

มาเลเซียส่วนใหญ่นะ

เท่าที่ผมสังเกตนะ

เขาจะกินอาหารที่แคลอรี่สูงมาก

มันแบบมันหวานก็หวานแบบ

ยอมรับอย่างนึงนะที่มาเลเซียเนี่ย

เขาจะทําขนมหวานอร่อยมาก

อย่างพวกชีสเค้ก

พวกช็อคโกแลตเค้กเนี่ยแบบ

น่ากิน ขนมอาเก้าะ

มีขนมอาเก้าะด้วย

เดี๋ยวเราเดินดูก่อนนะ

ดูดิมีสาคูด้วย

ขนมโค / ขนมโคพูดผิด

ขนมโค

มีมะตะบะด้วยที่นี่

มะตะบะ นูซันตารอ

ไม่ธรรมดา

อันนี้เป็นข้าวเกรียบปลานะ

คือถ้าใครไป 3 จังหวัดนะมันก็จะมีที่เขาทำนะ

ปัตตานี นราธิวาส ยะลาผมไม่รู้นะ

ของดีคือของ กรือเซะ

ของดีคือของที่ไหนนะ...

กรือเซะ หรือไม่ก็สายบุรี / ไม่ใช่ๆ

ของดีคือที่บาเละฮีเล

นราธิวาส / กรือเซะ สายบุรี

3 ชิ้น

3 ชิ้น 1 เหรียญก็คือประมาณ

3 ชิ้น 8 บาท

อยากกินเนี่ยอยากกินแบบชีส

เอาสักเหรียญนึงพอ

คือถ้าใครมา 3 จังหวัดชายแดนใต้ก็มีนะ

คือวัฒนธรรมเหมือนกันเลยที่นี่

คล้ายๆ กัน

แต่ที่บ้านผมจะไม่ได้ใหญ่ขนาดนี้

จริงๆ เรื่องเล่ามันคือ

มันเหมือนกับคนสมัยก่อนอะ

เหมือนมีอะไรอยู่ในครัวก็เอามารวมๆ กัน

ผสมแป้งแล้วก็แล้วก็ทอดนะ

มันก็เลยเรียกว่าขนมขี้เกียจนึกออกป้ะ

อารมณ์เหมือนเราตื่นมาตีสองแล้วก็หิว

เอามาม่าเอาของในตู้เย็นมายําๆ

แต่มันอร่อยอะ

เอออะไรเงี้ย

มีมาม่าซือดะบ้านเราด้วย

คนบ้านเรามาขายแน่เลย

คุณว่ามีปะ

อันนี้พรีเมี่ยมมีไอติมด้วย

นี่ไอศกรีมใช่ไหมครับพี่ / ใช่ครับ

ไม่ธรรมดาว่ะ

ดูมีไอศกรีมขายด้วย

หมายถึงว่าไอศกรีมใส่ข้างบนเนี่ย

ดูดิมีมีแก้วมังกร

มีสตรอว์เบอร์รี่ มีองุ่น มีมะม่วง

ของจริง

ของจริงหรอ

อันนี้ของจริงไหมครับ / จริงแท้แน่นอน

ของจริงใช่ไหม

นี่น้ำอะไรครับ

น้ำบิสคอฟ

น้ำบิสคอฟ

มีน้ำบิสคอฟด้วย

ดูยําดิใช้มาม่าบ้านเราด้วยดูดิ

นี่เห็นป่ะใช้มาม่าบ้านเรา

พี่คนไทยไหมเนี่ย

พี่คนไทยป้ะ

ของขึ้นชื่อมาเลเซีย

ถาดยักษ์

ถาดยักษ์

อันนี้ผัดซีอิ๊ว นี่หมี่ผัด

นี่มาม่าผัด

เอาปะ อยากกินอะดิ

ผมเอาของเผ็ดนะ

นี่ถ้าเราทำนะผัดไท ผัดซีอิ๊ว

ผัดๆ ผัดๆ

ข้าวผัดปูอะไรเงี้ยน่าจะเจ๋ง

เรียกลูกค้าได้เลย

บ้านเราทําได้นะ

อันนี้กล่องละ 5 เหรียญ

ขึ้นราคาให้

ดูมีข้าวหมก ข้าวอะไรด้วยนะ

พี่คนไทยปะเนี่ย / ใช่ครับคนไทย

คนไทย

สบายดีไหมครับ

นี่เจอคนพูดไทยได้แล้ว

เจอคนพูดไทยได้แล้ว

ดู นาซิข้าวหมก

ดูดิเขาเขียน

เขียนภาษาคาราโอเกะ

ส้มตําก็มี ส้มตําก็มี...

มีส้มตําขายด้วย

พี่ผมเอาข้าวหมกไก่ทอดครับ

เนี่ยเขาพูดไทยได้

อุดหนุนกล่องนึง

เท่าไหร่ครับพี่ / ไม่เป็นไรๆ

ไม่ๆ พี่

เท่าไรๆ

นี่ 8 เหรียญบังเอาให้เลย

ไม่เอาๆพี่ มาอุดหนุนๆ

ไม่เป็นไรพี่

ไม่เอาๆ

บังเอาจ่ายตังค์

เอาเป็น 10 เหรียญเลยบัง

ไม่เป็นไรๆ

ไม่เป็นไรๆ ขอบคุณมากครับ

อัสลามมูอลัยกุม

โอ้โหเจ๋งทุกคน

เห็นไหมมีคนพูดไทยได้

บอกแล้วว่าหาได้

ขอบคุณครับพี่

ดูแกงดิ

คนเริ่มมาจับจ่ายแล้ว

ส้มตํา

นี่ส้มตําขายจริงๆนะ

น่ากินจัด

เขาเอามาให้ๆ

อ้าวพี่... / หนีเลย

เอามาให้เพิ่มอีก

ขอบคุณมากพี่

ดูทุกคนใจดีมาก

อ้าวเอาตังค์มาให้ด้วย

แกใส่ไว้ในนี้

แกคืนหรอ

ยังไงก็ขอบคุณมากนะครับถ้าดูคลิปอยู่

ขอบคุณมากครับ

ดูร้านนี้สิร้านนี้คนเยอะจัด

เดี๋ยวผมให้บังรีฟต่อแถวก่อน

บังต่อแถวนะ

เดี๋ยวดีนไปถ่ายก่อน

เขาขายอะไรเนี่ย

เผื่อคนดูจะได้เป็นไอเดีย

ในการเอาไปประกอบอาชีพที่บ้าน

ขนมปังแจ็คสโมคบีฟ

เนื้อรมควันเหรอ

น่ากินจัด

ดูดิ ดูดิ

เนื้อรมควันหมดเลย

น่ากินจัด

วิธีการทํานะครับ

เดี๋ยวผมจะพามาดูวิธีการทํา

เผื่อทุกคนจะเอาไปทําที่บ้านน่ะ

ทุกคนดูเขาราดซอสก่อน

ดูๆ ดูๆ

ดูซอสดิ

ดูใส่ซอสสิ

กี่แคลอรี่วะเนี้ย

ชุ่มฉ่ำ

น่ากินจัด ดูคนต่อแถวดิ

คือถ้าให้เยอะขนาดนี้น่ะ

ผมว่าผมก็ซื้ออ่ะ

ดูโอ้โหเป็นซอส

อันนี้คือซอสเผ็ด

อันขาวคือซอสกระเทียม

อันนี้คือซอสเผ็ด

โอ้โห ดูใส่ดี

อย่าเรียกว่าใส่ เรียกว่าราดเหอะ

ดูดิ

ทุกคนเอ้ย

กี่แคลอรี่อวะเนี้ย

ดูเขาจะเอาขนมปังอย่างงี้นะฮะ

แล้วก็เอาขนมปังนะฮะ

แล้วก็ใส่ไข่

แล้วก็เอามาปิ้งอย่างงี้

เพื่อให้ขนมปังมันเคลือบด้วยไข่นะฮะ

นี่แสดงว่า

ถึงแม้แคลอรี่จะสูงโปรตีนก็สูงนะ

มีไข่

มีไข่แล้วก็มีเนื้อขนาดเนี้ย

เนี่ยพอย่างเสร็จแล้วนะฮะ

ไข่สุกขนมปังสุกนะฮะ

ก็เอาขึ้น

อันละ 9 เหรียญนะ

9 เหรียญประมาณ 80 บาท

ผมยอมจ่าย

อันนี้ก็ราคาพอๆกับ...

เบอร์เกอร์ในปัตตานีนะ

เบอร์เกอร์โฮมเมดทุกซอย

พอเสร็จแล้วนะครับ

ก็จะออกมาเป็นอย่างนี้

โอเคนี่คือ

ขนมปังของเขาจะออกมาเป็นแบบนี้

หอมไข่มากตอนนี้

พอเสร็จแล้วเขาก็จะใส่พวกผักกาดใช่ป่ะ

ผักกะหล่ำปลี

ใส่กะหล่ำปลีเสร็จใส่เนื้อ

ใส่เนื้อเสร็จราดซอสเผ็ด

แล้วก็ซอสกระเทียม

แล้วก็ห่อ

แล้วก็เสร็จ

แค่นี้นะกระบวนการทํา

ใครอยากจะไปทําตามได้นะ

มันน่าจะอร่อยที่ซอสกับนี่แหละ

ซอสกับเนื้อ

แต่ว่าคนมาเลเซียทําอร่อยจริงนะ

ส่วนตัวที่เคยอยู่มาเลเซียนะ

เนื้อแพะ

โดนตบแน่เลยกลับไป

ที่ปัตตานีมันจะมีร้านนึง

ผมไม่อยากบอกร้าน

แต่ว่าอร่อย / ผมจะบอก

บอกว่าชื่อว่า

ที่ปัตตานีมีขาย อร่อยด้วย

เดี๋ยวผมจะพาไปดูนะต้นตำรับเป็นยังไง

ผมไม่เคยกิน

ผมเคยกินที่ปัตตานี

ขออนุญาตแล้วนะฮะ

นี่คือไก่ทอดของพี่เขา

นี่คือเมนูของคนสมัยก่อนเขาบอก

เครื่องคือถึงมากดู

หอมมาก หิวจัด

ผมถือศีลอดอยู่นะตอนนี้

นี่มาดู

ข้าวนึ่ง

ขอบคุณมากพี่

ผมพึ่งรู้ว่า นาซิ กูกุส

กูกุส หมายถึงนึ่ง

ผมยังไม่รู้เลยว่านึ่งภาษามลายูคืออะไร

เจ๋งจัดทุกคนเอ้ย

นี่อันนี้ซุปหรอครับ

นี่อันนี้ซุปหรอครับ

อันนี้คือซุปปลา

อันนี้ซุปเครื่องในฮะ

ไม่รู้ทําไมเขาเรียกว่าเกีย บ๊อค

โอ้โหดูแกงดิ

แกงนี่แบบมัสมั่นแบบโคตรข้นนะฮะ

แล้วก็ดูน้ำพริกกะปิ

แบบข้นจัด

ข้นมากๆ

แล้วก็ข้าวและไก่เป็นอาหารพื้นถิ่นหมดเลยนะที่นี่

โคตรน่ากินเลยอะ

ดูเนี่ยไก่ ไก่ที่เขาทอดเมื่อกี้มันจะมีเครื่อง

มันจะมีคล้ายๆ กับไก่ทอดหาดใหญ่

แต่ไม่เหมือนนะ

รสชาติมันจะไม่เหมือนกัน

มันจะมีความแบบกรอบมากๆ ตรงเนี้ย

แบบกรอบๆ เครื่องเทศแบบเค็มๆ หอมๆ

ใครอยากจะมากินนะฮะ

ชื่อร้าน...

วารุงเปาะหมัด

ปูเลา ปีซัง

ทุกคนหาในกูเกิ้ลได้นะ

ใครมาที่กลันตันก็ลองหาดูได้

จริงๆ เจ้าของร้านเขาบอกว่าเขาเปิดปกติเลย

ถ้าไม่ใช่เดือนรอมฏอน

พอเดือนรอมฏอนเขาปิด 1 เดือน

เพื่อมาเปิดในงาน

ถ้าใครอยากจะกิน

มาไม่ใช่เดือนรอมฏินลองหาร้านดู

ร้านเขา

เดี๋ยวผมสั่งนาซิ กูกุส ไปด้วยนะ

เราจะไปรีวิว

ผมไม่เคยกินนะแบบต้นตำรับ

นี่ทุกคน

รถส่งน้ำแข็งนะ

คิดถึงสมัยผมขายชาไข่มุกในมาเลเซียนะ

แบบนี้เลย

ผมเปิดร้านประมาณเนี้ยแล้วก็ยืนรอน้ำแข็ง

โหทุกคนดูนี่

น่ากินจัด

ผมคิดว่านะน่าจะ 300 เหรียญ

200 เหรียญไม่น่าพอ

หมายถึงอะไร เงินหรอ

200 เหรียญ / ไม่พอ มาขนาดนี้

คือต้องเตรียมเงินหลักพันนะ

ถ้าจะซื้อจริงๆ

คือไม่ใช่ว่าของแพงหรืออะไรนะ

เขาจะไม่เอาตังค์นะแต่เราขอจ่าย

คนที่นี่ใจดี

คนที่นี่ใจดี

ลดให้อีก

คนที่นี่น่ารักมาก

เอาจริงๆนะทั่วมาเลเซียนะ

ผมบอกเลยว่าคนรัฐกลันตันเนี่ย

เป็นคนใกล้เคียงกับคน 3 จังหวัดมากที่สุดแล้ว

อุปนิสัยต่างๆ คล้ายมากกับคนที่นี่

คนกลันตันนะอัธยาศัยดีมากๆ

หลากหลายจัด

เห็นไหมผ่านไปแป๊บเดียวคนเยอะแล้ว

ของเต็มเลย

ของเต็มเลย

เต็มมือเลยแหละคนนี้

ไหน บังรีฟ

เราเดินไปเรื่อยๆ ร้านนน้ำเยอะมาก

ที่นี่เขาขายกันแต่น้ำ

นี่มีนี่ด้วยไก่ทอดเกาหลีป้ะ

ไก่ทอดแล้วก็กินกับมาม่าเกาหลี

น่ากินจัด

มีมาม่าเกาหลี มาม่าเผ็ดเกาหลี

แล้วก็ไก่ทอดเกาหลี

เหมือนตลาดนัดบ้านเราก็น่าจะมี

คล้ายๆนะแต่ว่า

ที่นี่ทําน่ากิน

มาเลเซียอาจจะเป็นประเทศที่ทําอาหารแบบ

อาหารพื้นถิ่นเขาอาจจะไม่ดังเท่าบ้านเรานะ

แต่ถ้าเรื่องของอาหารแบบอาหารเกาหลี

อาหารฝรั่งโดยเฉพาะ

พวกเบอร์เกอร์ และสเต็กนะ

อร่อยจริง / อร่อยจริง

ผมเคยอยู่ที่นี่ผมบอกได้เลย

แบบพวกชีสพวกอะไรเงี้ย

ของเขาถึ๋งจริง

นิซาเต หรือสะเต๊ะ

ดูน่ากินหมดเลย

ดูดี

ดูไก่ดิทําไมเขาทําน่ากินขนาดนี้วะเนี่ย

แบบทั้งสีทั้งอะไรต่างๆ นะ

ความเกรียมอะไรต่างๆ นี่มันแบบ

โอ้โหดูดิ

ดูดิน่ากินจัด

ดูสีไก่ดิ

โคตรน่ากินเลยอะ

น่ากินมาก

ดูหนังไก่สิ

น่ากินมาก

ที่นี่คือผมบอกเลย

น่ากินจัด

โดยเฉพาะไก่เมื่อกี้

สีโคตรน่ากินเลย

สุดจัด

ตงโม คืออะไรครับพี่

นี่คือไส้อั่วใช่ไหมพี่

อันนี้ก็คล้ายๆกับ

ไส้กรอกเยอรมันพรีเมี่ยมฮาลาล

ทุกคนอย่าลืมนะครับ

ไส้กรอกเยอรมัน / ไม่ต้องขายๆ

ผมจะขายไส้กรอก

บังรีฟยังโอเคกับผมนะ

บังไหนบอกไส้กรอกเยอรมันหน่อย

นู่น...ปลา

ไส้กรอกเยอรมันพรีเมี่ยม ฮาลาล 100%

ทําจากเนื้อวากิวผสมมันในสัดส่วนที่ลงตัว

รสชาติเข้มข้น

หอมฉ่ำ

กัดแล้วฟินเหมือนกินที่เยอรมัน

อยากลองแอดไลน์ได้เลยครับ

ดูดิ

ผัดไทย โกเรง

อันนี้ผัดไทยเหรอครับ

ผัดไทยครับ

ผัดไทย

ยีดูผัดไทย

ผัดไทยในกระทะยักษ์อย่างนี้นะ

แล้วก็นี่หอยทอดแน่เลยใช่ไหมพี่

หอยทอดนี่ของจริง

ของจริง

โหนี่คืออาหารไทยมาถึงที่นี่นะ

นี่อะไร อายัม เกอร เปก หรือป่าว

อายัม ปันยัต

มีอายัม ปันยัต ด้วย

ดูน้ำพริกดิ

น่ากินจัด

อายัม ปันยัต อาหารอินโดนีเซียนะ

หมี่ผัดเขาผัดกันแบบนี้

ดูขายหมดกระทะแล้ว

ผัดซีอิ๊ว

เจ๋งดี

ใครสั่งปุ๊บเขาก็ตักใส่กล่อง

เอาจริงๆ ผมรีวิวทุกอย่างให้อาจจะไม่ครบนะ

ของกินเยอะมากจริงๆ

ผมอยากจะไปตลาดอีกที่นึงที่เขาบอก

เห็นดังเหมือนกัน

ไปป่ะ / ไปๆ

ผมไปเลยดีกว่า

จะได้ทําเวลา

จะได้ดูว่าตลาดใหญ่ๆที่นี่มันมียังไงบ้าง

ไหนๆเราก็มาแล้วนะ

วิถีที่นี่นะครับหลังจากที่เขาซื้อของกินเสร็จเนี่ย

เขาก็จะมาจองที่กันเนี่ยปูเสื่อ

นี่คือยังไม่ถึงเวลานะ

แต่คนเขาจะมาปูเสื่อ

ดูดิ

ปูเสื่อกันเพื่อที่จะเตรียมตัว

เปิดบวชนะที่นี่

จริงถ้าใครมาเนี่ยผมบอกง่ายๆนะ

ด้านหลังเนี่ยคืออีออนมอล

อีออนมอลอยู่ด้านหลังเนี่ย

ก็คืออยู่

อยู่โซนใจกลางเมืองนั่นแหละ

ใครมาก็น่าจะมาถูก

มาอีกตลาดนึงนะฮะ

ใหญ่เหมือนกันนะที่นี่

เอาจริงผมไม่แน่ใจว่าผม

มีเวลามากขนาดไหนนะที่นี่

เหมือนกับรถมันติดอะถ้าจะกลับไป

ตลาดที่นี่นะครับมันอยู่หน้าห้างที่ชื่อว่ามายดิน

ตลาดอยู่ตรงนี้เลย...โอ้โหคน

ของจริงว่ะ

ผมว่าที่นู่นก็น่าจะเยอะประมาณนี้แหละ

ในช่วงเวลานี้นะ

มันใกล้แล้วไง

มันเริ่มใกล้มันก็นี่ โอ้โห...

โอ้โห...

เดี๋ยวเราจะมาดูนะว่าเขามีอะไรบ้างนะ

นาซิ เกอราบู

นาซิ เกอราบู ก็คือเขายํา

เฆเฆ ก็คือเสียงดัง

โอ้โหแกงต่างๆ นะ

เป็นอะไรแบบโคตรเจ๋งเลยอ่ะ

ดูเขาคุยกันดิ

สําเนียงจะไม่เหมือนกับ

ถ้าทุกคนไป kl นะ

คนละสําเนียงกันเลย

ดูคนดิ

อะไรจะเยอะขนาดนี้

เอกลักษณ์ของคนมาเลเซีย

ไม่ว่าจะไปภาคไหนก็จะมีอย่างนี้

ไม่เข้าใจว่าทําไมเหมือนกัน

ลูกชิ้นทอด

ไส้กรอกป่ะเนี่ย

ไส้กรอกชุบแป้งทอด

โห สปาเก็ตตี้

สปาเก็ตตี้เท่จัด

เจ๋ง

ปลาหมึกย่าง

น้ําจิ้มซีฟู้ด

น่ากินจัด อัสลามมูอลัยกุม

ไก่ทอดแบบที่เราถ่ายเมื่อกี้

ผมอย่างชอบเลย

ไก่ทอดแผ่นใหญ่ๆ อย่างเงี้ยแล้วก็

มันเป็นสิบๆ ปีแล้วนะ

ไก่ทอดอย่างงี้ที่มาเลเซียอะ

ทาโกยากิ มาม่าเกาหลี

เนี่ยดูมาม่าเกาหลีเราสั่งได้ว่าจะเอาแบบไหน

แล้วก็เขาทําให้ใส่พวกบีฟคอน

ใส่ไข่ ใส่ไส้กรอก

เฮ้ยไส้กรอกอีกแล้วบัง

มาม่าเกาหลี

ใส่ไส้กรอกอะไร

ไส้กรอก

ไส้กรอกอีสาน

แพะนี่มีทุกที่จริงที่นี่

คนที่นี่น่าจะชอบกินแพะ

ดูนี่มีมีทบอลด้วย

น่ากินจัด

อยากกินจัด

นี่มันฝรั่งบดใช่ไหม

แต่เอาจริงๆ นะ

อาหารมันก็เริ่มเดิมๆ ปะ

ผมไม่แน่ใจเหมือนกัน

แต่ว่านี่อายัม ปันยัตแน่เลยเนี่ย

เนี่ยที่ทุบน้ำพริก

ใช่ปะ

หมดแล้วอะ

ร้านเขาปิดแล้วอะ

ดูดิไม่มีแล้วอะ

มีมะตะบะด้วยอ่ะ

มะตะบะถ้าของดังนะทุกคนต้องไปที่

3 จังหวัดทุกคน ปัตตานี นรา

น่ากินจัด มะตะบะ

นี่มีชาวัรมาด้วย

น่าจะเนื้อแล้วก็เอาไปโปะๆ โปะ

แล้วก็เอาไปย่างอะ

เนื้อวัวนะ

น่ากินจัดเขาย่างไปเรื่อยๆ แล้วก็หมุน

หมุนๆ

ที่กรุงเทพฯ ก็เยอะ

บังดีน

อ้าว อัสลามมูอลัยกุม

พี่รู้จักผมด้วยหรอ

ผมคนนราฯ

คนนราฯ

คนบ้านเดียวกันพี่

ยีคนนรา บอกแล้วยี

เป็นไงยี

อยู่ยะกัง

ทุกคนดูไก่ผัดพริกอะ

ปลา

ปลาดุก

โหดูเนื้อแดงดิ

ดูเนื้อแดงดิ

น่ากินมาก

แบบอาหารโคตรน่ากินอะ

น่ากินมาก

หิวจัดมาร้านนี้ยี

โคตรน่ากินเลย

ดูดิยีมีหนมจีนด้วย

โอ้โห นี่แกงอะไรครับพี่

ขนมจีน ปีแน

ขนมจีน ปีนังเหรอ / จ้า

ขนมจีนปีนัง

โอเคๆ

โอ้โห น่ากินจัด

ที่นี่นะถ้าเป็นพวกไก่ทอด

เบอร์เกอร์นะของเด็ด

มาเลย พูดจริงเลย ไม่ได้อวยเลยนะ

โห ดูกล่อง เห้ยแพคเกจดีว่ะ

น่าจะเด็ด

น่าจะเด็ดหรอ

ดูคนต่อแถวดิ

น่าจะเด็ดถ้าคนต่อแถวขนาดนี้

จริง ๆ ตลาดก็คึกคักทุกที่นะตลาดรอมฏอน

ถ้าใครไป

ถ้าใครไปที่ กกท รามฯ 53 พวกนี้

ก็น่าจะประมาณนี้แหละ

คนเยอะ

ผมว่าตลาดนี้ของกินน่าจะซ้ำ ๆ กันแล้ว

ใช่ไหม ซ้ำๆ ปะ

ผมว่าน่าจะซ้ำๆ แล้วนะ

ของกินเราน่าจะค่อนข้างครบในการถ่ายแล้วนะ

แต่ว่าจะถ่ายให้ทุกคนดูก่อน

แต่ว่าฟีลบรรยากาศนี่คืออย่างงี้จริงจริงๆ

ทั้งเดือนนะฮะ

ปีนึงเนี่ยจะมีอยู่เดือนเดียว

ที่มุสลิมทั่วโลกจะเป็นอย่างงี้นะ

ถ้าใครไม่รู้ก็คือเดือนนี้ทั้งเดือนนะฮะ

มุสลิมทั่วโลกก็จะถือศีลอด

ก็คือจะอดอาหาร อดน้ำ

ตั้งแต่พระอาทิตย์ขึ้นยันพระอาทิตย์ตก

แล้วแต่ประเทศ ประเทศไทยก็ประมาณ

12-13 ชั่วโมงในการอด

มาเลเซียก็เหมือนกันแหละ

นี่ดูดิ

อันนี้ 50 บาทเอง

ไก่ชิ้นใหญ่ขนาดนั้น

แล้วก็โยนไปตรงนู้น โอ้โฮ ไก่ทอด

ของจริง

น่ากินว่ะ

นี่คือเค้กอะไรเนี่ย

โอ้โห้มอสเค้ก ผมบอกคน

น่ากินจัด

อันนี้เค้กหน้าไหม้

หนึ่งสิ่งนะทุกคนที่ผมชอบมากๆ

ที่มาเลเซียเนี่ยคือช็อกโกแลต

อย่างเค้กช็อกโกแลตเมื่อกี้อะ

ผมว่าน่าจะอร่อยมากๆ อะ

ผมเคยกินสมัยผมเรียนอะ

เขาทําดีมากชีสเค้ก

ช็อกโกแลตเค้ก

แล้วก็เบอร์เกอร์ชีสหนักๆ อย่างเงี้ย

โคตรดีเลย

เดี๋ยวผมว่าเดี๋ยวเราต้องทําเวลาแล้วแหละ

ผมจะไปหาที่เปิดบวชนะ

ผมลิ้นพันหมดแล้ว

เดี๋ยวดูว่าจะเป็นยังไง

ตอนนี้นะครับเราย้ายมาที่มัสยิด

ชื่อว่ามูฮัมมาดีย้ะ

ข้างหน้านี่ทุกคน

เดี๋ยวพาทุกคนไปดู

เราไปเปิดบวชตรงนี้กันดีกว่า

ดูเหมือนเวลา

เวลาน่าจะใกล้ถึงแล้วนะ

ดูเหมือนเวลาน่าจะใกล้ถึงแล้วนะ

ด้านในนี่เค้าน่าจะเปิดบวชกันเยอะเลย

ผมเห็นโซนข้างนอกมีคน

กางเสื่อ ปูเสื่อมาเปิดบวชตรงนี้

ถ้าชอบมาเปิดขวดนอกบ้านกันนะคนมาเลเซีย

นี่คือเสน่ห์ของเดือนถือศีลอด

คึกคักแบบมีความสุขมาก

ผมพยายามที่จะถ่ายบรรยากาศ

ทั่วโลกให้ทุกคนได้เห็นในแต่ละปีนะ

ว่าแต่ละที่นี่มีความแตกต่างกันยังไง

มันจะมีคลิปรวมนะ

ปีที่แล้วผมไปถ่ายที่ซินเจียงอุยกูร์อะ

อันนั้นก็น่าสนใจ

แล้วก็ที่ประเทศจีนอันนั้นก็น่าสนใจ

ตอนนี้ใกล้เวลามากๆ นะฮะ

น่าจะอีกประมาณไม่ถึง 5 นาทีอะ

ในการเปิดบวช

ฟ้าเริ่มมืดแล้ว

นี่เขาอ่านดูอาร์นี่ก็คือเขาขอพร

ช่วงก่อนถึงเวลาละศีลอดเนี่ย

เป็นช่วงที่ควรที่จะขอพรมากนะ

เพราะจะเป็นช่วงเวลาที่พระเจ้าจะตอบรับ

ซึ่งผมถ่ายคลิป

อัสตัฆฟิรุลลอฮ์ฯ

ขอดูอาร์นะ อามีน

โอ้อัลลอฮ์ขอให้พวกเราถึง 1 ล้านซับ

เร็ว ๆ ครับอามีน

โอ้อัลลอฮ์ขอให้คนที่ดูเรา

คอมเมนต์แล้วก็กดติดตามเยอะๆ ครับอามีน

โอ้อัลลอฮ์ขอให้สปอนเซอร์เข้าเยอะๆ ครับอามีน

มาชาอัลลอฮ์

โอ้โหมาชาอัลลอฮ์

นี่คือบรรยากาศ

คนปูเสื่อกันแบบน่ารักมากเลยอ่ะ

นี่คือบรรยากาศการเปิดบวช

ถือศีลอดของที่นี่นะครับ กลันตัน

สุดยอดทุกคน

สุดยอดมากเลยอ่ะ ดูสิ

ผมว่าผมน่าจะไม่มีที่นั่งแล้วแหละ

คนเป็นร้อยเป็นพัน

เราน่าจะไม่มีที่นั่งนะ

ดูดิ

นี่พี่เขานั่งคนเดียวนะฮะ

จริงๆเขามีแจกข้าวฟรีนะยี

ทุกคนดูดิ

ที่เขาแจกอ่ะเห็นป่ะ

ตอนนี้รอเปิดบวชนะ

คนอาซานแล้ว

ถึงเวลาแล้ว

ถึงเวลาแล้วทุกคน

เขาจะเปิดบวชด้วยอินทผาลัม

เปิดเลยบัง

บิสมิลละฮฺ

ตั้งตรงกลางเลย

โอเคทุกคน

โอ้โห ทุกคน

นี่คือบรรยากาศการกินนะฮะ

หาดูได้ยากทุกคน ผมบอกเลย

คนเยอะ

คือเป็นบรรยากาศที่หาดูได้ยากจริงๆครับ

ที่บ้านเราไม่ค่อยมีอย่างนี้

ที่บ้านผมก็ไม่ค่อยมีอย่างนี้

3 จังหวัด

มันเหมือนเป็นคอมมูนิตี้มุสลิม

ที่มาเปิดกันแล้วก็มาเจอญาติพี่น้องกัน

สวยงามนะทุกคน

เป็นอะไรที่โคตรเจ๋งเลยอ่ะ

อบอุ่นจัด

อบอุ่นมากมาก

อันนี้ผ่านไปประมาณ 10 นาทีนะ

คนก็เริ่มกินเสร็จแล้ว ดูดิ

บรรยากาศคือดีมาก

อยากให้ที่บ้านผมเป็นแบบนี้

หมายถึงว่าที่สามจังหวัด

ไม่ว่าจะเป็นที่นราธิวาส

ปัตตานี ยะลา

หรือกรุงเทพฯ

กรุงเทพฯ อาจจะมีนะ

ผมไม่แน่ใจเหมือนผมไม่เคยไป

ไม่เคยไปบรรยากาศแบบนี้ที่กรุงเทพฯ

อาจจะมีก็ได้นะผมไม่รู้

เดี๋ยวเขาก็จะมีพิธีละหมาดกันนะครับ

ละหมาดตอนหัวค่ำ

เขาเรียกว่าละหมาดมัฆริบ

เห็นไหมถึงเวลาละหมาดแล้ว

แต่ผมว่าผมไปละหมาดก่อนดีกว่า

อันนี้ผมถ่ายรีวิวไม่ทันนะ

เต็มสิบให้เท่าไหร่นาซิ กูกุส

อร่อยมากให้ 9 ละกัน

9 หรอ 9 เลยเหรอ

อันนี้คือนาซี กูกุสที่เราซื้อเมื่อกี้นะฮะ

คุณยีกินแล้วแต่ผมมาไม่ทันนะ

ผมไปบินโดรนมา

สรุปก็คือ

9 เต็ม 10

ดูบรรยากาศการละหมาดกันนะฮะ

โอ้โหคึกคักจริงหว่ะ

คนมาเลเซียนี่ผมขนลุกเลยนะ

มาชาอัลลอฮ์

มัสยิดมูฮัมมาดียะ

อันนี้ไม่ต้องสงสัยเลยว่าด้านในเต็มหรือป่าว

ล้น

ดูเด็กๆวิ่งรีบไปละหมาด

เดี๋ยวผมละหมาดก่อนละกันนะฮะ

ผมให้ดู

นี่

นี่คือบรรยากาศละหมาดแบบสุดยอดอะ

คนละหมาดกันเยอะมาก

นี่คือ

ตอนที่ละหมาดเสร็จแล้วนะ

คนแบบทยอยกันออกไปเยอะเลย ดูดิ

มาชาอัลลอฮ์

มัสยิดใหญ่นะ

แต่ว่าจะบอกว่าสวยนะ

มัสยิดเขาสวยจริง

มีพัดลมนะ

แล้วก็มีแอร์ด้วย เนี่ย

แอบอยู่ตรงนั้นละ

เป็นมัสยิดที่ดีทุกคน

ใครมาก็มาเที่ยวได้

มาละหมาดมาเที่ยว

เดี๋ยวผมไปหาอะไรกินก่อน

ผมยังไม่ได้กินเลย

ตอนนี้เหมือนเขาเก็บเสื่อกันแล้วนะฮะ

ผมไม่รู้ผมกินทันหรือเปล่า

แล้วของกินผมอยู่ไหนก็ไม่รู้

ยีกับบังรีฟน่าจะเข้าไปละหมาดแล้ว

อ้าว ของกินผมอ่ะ

นี่ดู

นี่คือร้านที่ว่าบังรีฟต่อแถวนะ

ยีกินยังอันนี้

ดูสิ

คือคนมาเลเซียชอบกินซอสมาก

ผมว่าคนไทยชอบกินซอสแล้วนะ

สู้มาเลเซียไม่ได้ ผมบอกแค่นี้ จริง

จริงนะบัง

ทุกคนดูซอสสิ

หาเนื้อไม่เจอ

บิสมิลละฮฺ 3 2 1

บังอร่อยมาก

ขนมปังนุ่ม

แล้วก็หอมเนื้อมาก

แล้วก็ซอสออกหวานๆ

ถ้าใส่แตงกวาดองจบเลย

ตัดเปรี้ยวอีกนิดนึง

น่ารักเด็กแถวนี้

ไม่ต้องสงสัยนะว่าทําไมผมพูดภาษาเขาได้

บ้านผมก็พูดอย่างนี้

สําเนียงเดียวกัน

อาจจะมีความต่างนิดหน่อย

แต่ว่ารวมๆแล้วคือภาษาเดียวกัน

อารมณ์ประมาณว่า

ฝั่งนนท์ กับฝั่งธนพูดไม่เหมือนกัน

ขอบคุณมากไอ้น้อง

อันนี้ผมย้ายที่นะไม่มีอะไร

คือเรานั่งบนเสื่อเขา

อันนี้คือเสื่อมัสยิด บิสมิลละฮฺ

โอ้โห เนื้อหล่นหมดแล้ว

เอางี้ทุกคน

อันนี้คือดีมาก เต็มสิบผมให้เก้าเลย

ดูเนื้อข้างในดิ

ดูที่หกเห็นปะ

ลองจินตนาการนะฮะถ้าไม่ใช่เดือนรอมฏอน

ซื้อเสร็จปุ๊บกินเลย จบๆ

อันนี้คือมันเย็นแล้วไง

ใช่ไหม

ดูนี่ดิ

ดูดิ

บิสมิลละฮฺ

อื้อหือ

ผมจะบอกว่า เดือนรอมฏอนเนี่ย

จะมีพิธีกรรมอย่างนึงคือ

เขาจะมีละหมาดกลางดึก

เขาเรียกว่าละหมาดตารอเวียะ

ตารอเวียะเนี่ยเป็นการละหมาดเสริมนะ

คือหลักๆ อิสลามต้องละหมาด

วันละ 5 เวลาถูกไหม

ที่ทุกคนน่าจะเคยได้ยิน

แต่ว่าอันนี้คือเสริมนอกเหนือจาก 5 เวลา

แล้วก็จะเป็นการละหมาดส่วนใหญ่

จะเป็นการละหมาดที่ค่อนข้างยาว

ค่อนข้างนาน

ก็คือเนี่ยเขาก็จะทํากันทั้งเดือน

เดือนนี้ก็จะมี

แต่ไม่ใช่สิ่งที่บังคับนะ

ไม่ทําก็ไม่บาป

แต่ว่าบางคนก็ละหมาดที่บ้านก็มี

บางคนก็ละหมาดที่มัสยิดก็มี

แต่คนส่วนใหญ่ก็จะมาละหมาดที่มัสยิด

เพราะบรรยากาศมันทําให้

พอเห็นคนละหมาดเยอะๆ แล้วมันแบบ

มีแบบมีกําลังใจอะ

ตอนเด็ก ๆ ก็ยังมาวิ่งอย่างนี้

สมัยเด็ก ๆ ผมเป็นอย่างนี้

ผมโตมาอย่างนี้

คนละหมาดตารอเวียะ

ผมก็วิ่งเล่นละหมาดบ้าง

ไม่ละหมาดบ้าง

วิ่งเล่นกับเพื่อน / เล่นประทัดปะ

ประทัดผมก็เคยเล่นแต่ไม่ดีนะ

ประทัด

ความเข้าใจผิดๆ

แต่สิ่งที่ขาดหายไปในช่วงๆ เนี้ย

2025 ในบ้านผมอะ

มันไม่ค่อยมีแล้วอย่างเงี้ย

บางครั้งมุมมองเด็กๆ

สามารถมีความสุขได้โดยที่ไม่ต้องมีอะไรมากมาย

ก็จริงทุกคน

พอโตขึ้นแล้วมีความสุขยาก / เออ

ทําไมวะ

น่าคิด

นี่ทุกคนมันบดราดด้วยซอส

น่าจะซอสบาร์บีคิวอ่ะ

มาเลเซียทํามันบดนะ

เชื่อไหมผมเคยขายมันบดอย่างเงี้ย

ในมาเลเซียด้วย

สมัยผมฝึกงาน

ไปฝึกงานกับร้าน food truck

โคตรมัน

อร่อยว่ะ

เนี่ยมีทบอล

ราดกับนี่ใช่ป่ะ

จิ้มด้วยมันบด

เนี่ยคนมาเลเซียกินอย่างเงี้ย

ทุกคนครับคลิปนี้นะครับ

ผมจะบอกว่ามีความสุขมากๆนะครับ

ในการมาดูบรรยากาศรอมฎอนในกลันตันนะครับ

เป็นอะไรที่แบบ

ผมนึกถึงสมัยผมเด็กเด็กเลยอะ

นึกถึงบ้านนึกถึงครอบครัว

แบบเด็กเด็กวิ่งไปมา

แล้วก็หัวเราะยิ้มแย้มอะไรต่างๆ

นี่คือบรรยากาศที่ดีมากๆ

นี่คือเสน่ห์ของรอมฏอน

ใครอยากจะมาเที่ยวกลันตันนะฮะ

สามารถเข้าได้นะทุกคน

ขับรถไทยมาก็ได้

เข้าทางด่านโกลกหรือด่านตากใบก็ได้

เป็นอะไรที่เจ๋งมากๆนะ

อาหารไม่ได้สําคัญเท่าบรรยากาศ

หรือว่าวิถีชีวิตคนนะ

ผมชอบมากๆ

รอมฏอนปีนี้เราอยู่ที่กลันตันนะครับ

ปีหน้าเราจะไปที่ไหน

ผมหวังว่าจะพาทุกคนไปทั่วโลกเลยนะ

อินชาอัลลอฮ์

แล้วก็อีกอย่างมีคนถามผมเยอะมากนะคุณยี

เขาถามผมใส่เสื้ออะไรแบบนี้

นี่นะครับคือแบรนด์อามัรอัมรันนะครับ

ผมเป็นพรีเซนเตอร์เองแหละ

ผมได้เสื้อมาผมก็เลยใส่มันสบายมากเลยนะ

มันจะเป็นแบบครอบครัวเลยนะ

ผู้ชาย ผู้หญิง เด็กๆ ลูกๆ ผมก็ใส่อามัรอัมรันนะครับ

เดี๋ยวผมขึ้นฟุตให้

ใส่เที่ยวผมไปกรุงเทพฯก็ใส่เสื้อนี้

เจ๋งมากๆแล้วก็อย่าลืมนะครับ

กดติดตามแล้วก็

ซื้อไส้กรอกเยอรมันพรีเมี่ยมฮาลาล

ไส้กรอกเยอรมันพรีเมี่ยมฮาลาล