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Ho avuto tante cose da fare. 11 00:02:01,662 --> 00:02:05,124 Digli che mi dispiace tantissimo. 12 00:02:05,166 --> 00:02:11,255 Mi dispiace, cazzo. Ero troppo incasinato. 13 00:02:11,297 --> 00:02:14,341 Digli che mi dispiace, 14 00:02:14,383 --> 00:02:17,261 e che gli telefono stasera, ok? 15 00:02:17,303 --> 00:02:21,056 Ma per favore, digli che mi dispiace troppo. 16 00:02:21,098 --> 00:02:24,226 Ho avuto troppo da fare. 17 00:02:24,268 --> 00:02:27,396 Negli ultimi due cazzo di mesi ho vissuto di qua e di là. 18 00:02:27,438 --> 00:02:30,858 Mi sono trasferito ieri sera, non è... 19 00:02:30,900 --> 00:02:33,402 So che è colpa mia, ma... 20 00:02:33,444 --> 00:02:37,114 Digli che ci sentiamo stasera, ok? 21 00:02:37,156 --> 00:02:41,035 Va bene. Mi dispiace. Ciao. 22 00:02:52,129 --> 00:02:56,008 - Ciao, chef. - Ciao. - Caffè, chef? - Sì. Doppio, Bill. 23 00:02:56,050 --> 00:02:57,593 - Il signor Jones? - Sì? 24 00:02:57,635 --> 00:03:01,597 Alan Lovejoy, Ufficio Salute Ambientale. Possiamo iniziare? 25 00:03:01,639 --> 00:03:03,974 Sì, mi dia un attimo. 26 00:03:04,016 --> 00:03:07,353 Sì, l'aspetto. Grazie. 27 00:03:07,394 --> 00:03:09,772 Bene, Carly, abbiamo finito. 28 00:03:09,813 --> 00:03:13,108 Possiamo riepilogare un paio di cose mentre aspettiamo lo chef. 29 00:03:13,150 --> 00:03:15,945 - Quello è spento. - Toby, giusto? 30 00:03:15,986 --> 00:03:17,404 - Tony. - Tony. 31 00:03:17,446 --> 00:03:21,033 Diamo una sistemata prima di aprire. Non domani. 32 00:03:21,075 --> 00:03:24,036 Non farti vedere da Andy. Pulisci questo schifo. 33 00:03:24,078 --> 00:03:28,332 Scusi, ha lavato le mani qui prima di toccare il cibo? 34 00:03:28,374 --> 00:03:29,792 Sì. 35 00:03:29,833 --> 00:03:34,922 Sa che le mani si lavano in quell'altro lavandino, vero? 36 00:03:34,964 --> 00:03:37,174 - È nuova. - Come si chiama? 37 00:03:37,216 --> 00:03:39,969 - Camille. - Da quanto tempo lavora qui? 38 00:03:40,010 --> 00:03:41,345 Una settimana circa. 39 00:03:41,387 --> 00:03:44,431 Ha frequentato corsi di igiene alimentare? 40 00:03:44,473 --> 00:03:48,435 - Sì, ha la certificazione. - Va bene. 41 00:03:48,477 --> 00:03:51,647 - Può farmela vedere prima di andare? - Certo. 42 00:03:51,689 --> 00:03:55,985 È giusto che vi laviate le mani, ma non dove si prepara il cibo. 43 00:03:56,026 --> 00:03:59,279 - Sono certo che lo sapeva già. - Scusa, mi dispiace. - Tranquilla. 44 00:03:59,321 --> 00:04:02,825 Bene, passiamo ai frigoriferi. 45 00:04:05,994 --> 00:04:07,705 La temperatura è... 46 00:04:08,539 --> 00:04:12,668 È una questione di normativa, che ovviamente prevede... 47 00:04:13,585 --> 00:04:15,587 - Otto gradi. - Otto gradi. 48 00:04:15,629 --> 00:04:19,341 Ma in linea di massima, dovrebbe essere un po' più bassa. 49 00:04:19,383 --> 00:04:22,344 L'ideale sarebbe circa cinque gradi. 50 00:04:22,386 --> 00:04:25,723 - Ma otto gradi è nella norma? - Otto gradi è nella norma. 51 00:04:25,764 --> 00:04:28,434 - Quindi rispettiamo la normativa? - Sì. 52 00:04:28,475 --> 00:04:33,814 Ma se si riempie di più il frigo, l'aria non riesce a circolare 53 00:04:33,856 --> 00:04:37,151 e siete costretti a sprecare un bel po' di cibo. 54 00:04:37,192 --> 00:04:39,862 Meglio essere prudenti, Carly. 55 00:04:39,903 --> 00:04:42,489 Come dice il signor Lewis, l'altro ispettore, 56 00:04:42,531 --> 00:04:46,285 prevenire è meglio che curare. 57 00:04:46,326 --> 00:04:49,163 Mi scusi... Scusi. 58 00:04:50,247 --> 00:04:53,417 Potrebbe posare il coltello un attimo? 59 00:04:53,459 --> 00:04:56,962 - Certo. - Grazie. Può spiegarmi cosa sta facendo? 60 00:04:57,004 --> 00:05:01,592 - Sto preparando l'anatra per stasera. - E come la sta preparando? 61 00:05:01,633 --> 00:05:05,512 Così, poi la passo in padella e poi in forno. 62 00:05:05,554 --> 00:05:08,223 A che temperatura si cuoce l'anatra? 63 00:05:08,265 --> 00:05:10,517 - 63 gradi. - 63. 64 00:05:10,559 --> 00:05:13,729 - E come si controlla la temperatura? - Con il termometro con la sonda. 65 00:05:13,770 --> 00:05:17,983 - E lo fa regolarmente? - A ogni piatto. - E prende nota delle verifiche? - Sì. 66 00:05:18,025 --> 00:05:20,319 Perfetto. Grazie. 67 00:05:20,360 --> 00:05:24,031 - Per le piastrelle, diceva che... - L'appaltatore viene domani. 68 00:05:24,072 --> 00:05:26,533 Poi scatti una foto e me la invii via mail. 69 00:05:26,575 --> 00:05:29,620 - Continua a grattarsi la barba. - Ma poi lava le mani. 70 00:05:29,661 --> 00:05:31,914 L'importante è che lo faccia regolarmente. 71 00:05:31,955 --> 00:05:36,585 - Sì, potrebbe mandarmi un'e-mail... - Sì. Emily? 72 00:05:36,627 --> 00:05:40,297 Lei è la nostra responsabile pasticceria e lui l'aiuto pasticcere, Jamie. 73 00:05:40,339 --> 00:05:43,717 - Jamie, piacere di conoscerla. - Mi ricordo di lei. 74 00:05:43,759 --> 00:05:46,178 Ci siamo già visti nella sua pasticceria a Hoxton. 75 00:05:46,220 --> 00:05:50,557 - Rolly Pollies. - Rolly Pollies! - Ricorda? - Assolutamente sì. 76 00:05:50,599 --> 00:05:53,936 La sua torta di banane e cioccolato fondente. 77 00:05:53,977 --> 00:05:55,687 È fantastica, vero? 78 00:05:55,729 --> 00:05:58,565 - L'ha assaggiata, Jamie? - La adoro. 79 00:05:58,607 --> 00:06:01,360 - Come sta? - Bene, grazie. 80 00:06:01,401 --> 00:06:05,155 - La trovo bene. - Sì, non c'è male... 81 00:06:05,197 --> 00:06:08,325 - Emily, a posto? - Sì, tutto bene. 82 00:06:08,367 --> 00:06:11,703 Non mi sorprende che con lei qui sia tutto in ordine. 83 00:06:11,745 --> 00:06:14,665 Ho fatto il giro mezz'ora fa ed è tutto perfetto. 84 00:06:14,706 --> 00:06:18,043 - Jamie, da quanto lavora qui? - Circa tre settimane. 85 00:06:18,085 --> 00:06:21,046 Mi scusi, quanto tempo ci vuole? 86 00:06:21,088 --> 00:06:24,007 Il tempo necessario. 87 00:06:24,049 --> 00:06:26,718 Lo capisco, ma noi dobbiamo aprire. 88 00:06:26,760 --> 00:06:28,971 Be', lo so. La stavo aspettando. 89 00:06:29,012 --> 00:06:31,682 Possiamo parlare un attimo? Va bene se andiamo di là? 90 00:06:31,723 --> 00:06:34,935 - Certo, sì. - Solo lei ed io, va bene? 91 00:06:34,977 --> 00:06:37,187 - Emily... - È stato un piacere rivederla. 92 00:06:37,229 --> 00:06:39,356 - Le auguro buon Natale. - Anche a lei. 93 00:06:39,398 --> 00:06:41,692 Jamie, piacere di averla conosciuta. 94 00:06:46,989 --> 00:06:49,324 Non la tratterrò a lungo. 95 00:06:49,366 --> 00:06:52,494 Si accomodi, grazie. 96 00:06:53,286 --> 00:06:55,372 Ok. 97 00:06:57,290 --> 00:07:01,670 Allora, vediamo cosa abbiamo qui. Allora. 98 00:07:01,712 --> 00:07:05,590 Queste sono tutte le informazioni necessarie. 99 00:07:05,632 --> 00:07:11,013 Non ho intenzione di rivederle tutte perché non abbiamo tempo. 100 00:07:11,054 --> 00:07:15,517 Ma è tutto qui, Carly sa tutto. E questo è suo. 101 00:07:15,559 --> 00:07:20,022 Siete scesi da cinque a tre punti. Ora le spiego perché. 102 00:07:20,063 --> 00:07:22,065 - Un bel calo, no? - Sì. 103 00:07:22,107 --> 00:07:26,278 Principalmente è per via della documentazione, e della compilazione dei registri. 104 00:07:26,319 --> 00:07:28,530 - E francamente... - Il lavandino? 105 00:07:28,572 --> 00:07:32,367 Sì, Camille, la ragazza francese... 106 00:07:32,409 --> 00:07:34,995 Si è lavata le mani nel lavandino per la preparazione del cibo, 107 00:07:35,036 --> 00:07:37,998 ma non è questa la cosa che mi preoccupa. 108 00:07:38,039 --> 00:07:39,916 Può ascoltarmi un attimo? 109 00:07:39,958 --> 00:07:43,628 La cosa che mi preoccupa di più è questa. Ci sono grosse lacune. 110 00:07:43,670 --> 00:07:47,758 Lacune enormi, che dovranno essere colmate quotidianamente. 111 00:07:47,799 --> 00:07:51,928 Mi hanno assicurato che la temperatura del frigo viene controllata ogni giorno. 112 00:07:51,970 --> 00:07:54,681 - Ma se... - Cos'è che non va con le ostriche? 113 00:07:54,723 --> 00:07:57,768 Quella postazione è un disastro. 114 00:07:57,809 --> 00:08:03,023 Gli sono passato accanto, era senza guanti, si rischia una contaminazione incrociata. 115 00:08:03,064 --> 00:08:05,484 Ma dovrebbe saperlo. 116 00:08:05,984 --> 00:08:07,402 Oh! 117 00:08:07,444 --> 00:08:09,863 Questo è da sostituire... 118 00:08:09,905 --> 00:08:14,117 Quindi, mi sembra chiaro che ci siano molte lacune. 119 00:08:14,159 --> 00:08:17,621 Fino a due mesi fa riuscivamo a colmarle regolarmente. 120 00:08:17,662 --> 00:08:21,166 Ora mancano delle cose che andrebbero integrate. 121 00:08:22,125 --> 00:08:25,545 Chi deve fare i controlli di apertura e chiusura? 122 00:08:26,296 --> 00:08:27,672 Buon pomeriggio... 123 00:08:27,714 --> 00:08:29,716 - Io. - Lei. 124 00:08:29,758 --> 00:08:34,012 Be', se lei non riesce, dovrebbe incaricare qualcuno al suo posto. 125 00:08:34,054 --> 00:08:37,933 È fondamentale. Altrimenti il punteggio continuerà a scendere. 126 00:08:37,974 --> 00:08:41,019 Mi ascolti, così finiamo presto e io posso andare. 127 00:08:41,061 --> 00:08:44,814 E prima lo facciamo, prima potremo andare avanti 128 00:08:44,856 --> 00:08:49,152 e torneremo a cinque punti, com'è giusto che sia. 129 00:08:49,194 --> 00:08:54,157 Ma ha perso la fiducia nella direzione di questo posto. 130 00:08:54,199 --> 00:09:00,247 Questa è una guida a prova di idioti, se lei e Carly andate via 131 00:09:00,288 --> 00:09:04,668 chiunque può prenderla e far funzionare questo posto senza problemi. 132 00:09:04,709 --> 00:09:09,172 So che è una rottura di scatole, ma è una rottura necessaria. 133 00:09:09,214 --> 00:09:13,218 La lascio qui, ok? 134 00:09:13,260 --> 00:09:17,013 Potrebbe fare ricorso, ma non glielo consiglio. 135 00:09:17,055 --> 00:09:19,683 Nel suo caso sarebbe una perdita di tempo. 136 00:09:19,724 --> 00:09:24,145 Ma qui in fondo c'è la mia e-mail, a.lovejoy. 137 00:09:24,187 --> 00:09:27,315 Mi contatti fra tre mesi, 138 00:09:27,357 --> 00:09:32,237 e se rispetta questi criteri, tornerete ai vostri cinque punti. 139 00:09:32,279 --> 00:09:34,906 Ma prima deve sistemare queste cose. 140 00:09:34,948 --> 00:09:38,702 L'ultima cosa. Niente vetro in cucina, ma lo saprà già. 141 00:09:38,743 --> 00:09:41,079 Bene. Buon Natale. 142 00:09:41,121 --> 00:09:42,831 Tanti auguri. 143 00:09:42,872 --> 00:09:46,543 - Beth, posso parlarle un attimo? - Sì, certo. 144 00:09:46,584 --> 00:09:49,004 - Com'è andata? - Molto bene. 145 00:09:54,592 --> 00:09:57,554 Emily, Jamie! 146 00:10:01,057 --> 00:10:03,685 Dagli un'occhiata. 147 00:10:03,727 --> 00:10:06,896 - Cosa c'è scritto? - Oh, cielo, tre punti. 148 00:10:06,938 --> 00:10:08,898 - Cosa? - Tre punti. 149 00:10:08,940 --> 00:10:13,445 Cazzo, è tantissimo. Un punto e mezzo in meno, no? Prima ne avevamo cinque, ora tre. 150 00:10:13,486 --> 00:10:17,073 Arriva, dà un'occhiata e passiamo a tre punti? 151 00:10:17,115 --> 00:10:19,576 Ma scherziamo! 152 00:10:20,827 --> 00:10:22,829 Dove si lavano le mani? 153 00:10:22,871 --> 00:10:25,373 - Lo so. - Dove? 154 00:10:25,415 --> 00:10:27,542 - Nel lavandino. - Quale? 155 00:10:27,584 --> 00:10:29,502 - Andy. - Quello laggiù. 156 00:10:29,544 --> 00:10:32,756 - Aspetta, Carly. - No, no, è stata... 157 00:10:32,797 --> 00:10:34,674 - Carly, è una cosa basilare... - Sì... 158 00:10:34,716 --> 00:10:38,511 È la sua prima settimana, quindi la responsabilità è mia. 159 00:10:38,553 --> 00:10:41,097 Non è la sua prima settimana in una cazzo di cucina! 160 00:10:41,139 --> 00:10:43,725 - Hai lavorato in qualche cucina, no? - Sì. 161 00:10:43,767 --> 00:10:46,853 - Hai lavorato in qualche cucina? - Sì. - Sì, cosa? 162 00:10:46,895 --> 00:10:49,689 - Sì, chef. - Allora, a che serve quel lavandino? 163 00:10:49,731 --> 00:10:51,775 - Per il cibo. - Per cosa? - Il cibo. 164 00:10:51,816 --> 00:10:56,321 - Cosa non lavi in quel lavandino? - Le mani. - Esatto. 165 00:10:56,362 --> 00:10:58,490 Che cazzo di idioti. 166 00:10:58,531 --> 00:11:02,744 Tu, che usi il lavandino sbagliato, e tu che cazzo combini? 167 00:11:02,786 --> 00:11:06,664 - In che senso, chef? - Come, in che senso? Che cazzo combini? 168 00:11:06,706 --> 00:11:10,084 Non è la mia postazione, chef. 169 00:11:10,126 --> 00:11:12,837 - Tony, da quanto tempo lavori qui? - Sì, ma... 170 00:11:12,879 --> 00:11:16,174 - Da quanto tempo lavori qui? - Un anno. 171 00:11:16,216 --> 00:11:18,343 Ha detto che non avevi i guanti. 172 00:11:18,384 --> 00:11:21,054 - Contaminazione incrociata. - L'ho dimenticato, chef. 173 00:11:21,095 --> 00:11:24,057 - Mettiti quei cazzo di guanti. - Scusi. 174 00:11:24,098 --> 00:11:26,810 Ascoltami, Tony, datti una smossa, 175 00:11:26,851 --> 00:11:31,606 perché ci sono un milione di ragazzi che morirebbero per questa opportunità. 176 00:11:31,648 --> 00:11:36,611 - Sì, chef. - Mostra un po' di rispetto. Per te stesso. 177 00:11:36,653 --> 00:11:40,240 - Tirati su i calzini, cazzo. - Scusa, chef. 178 00:11:40,281 --> 00:11:44,244 Lavorate tutti su tutta la linea. 179 00:11:44,285 --> 00:11:48,122 - Sistemate le vostre postazioni. - Sì, chef. 180 00:11:48,164 --> 00:11:52,210 Dobbiamo tornare a cinque punti, cazzo. 181 00:11:52,252 --> 00:11:55,838 - Sì, chef. - Ok, a che punto siamo? 182 00:11:55,880 --> 00:11:59,259 Abbiamo richiesto quello che potevamo, 183 00:11:59,300 --> 00:12:02,720 ma ci manca qualche prodotto. 184 00:12:02,762 --> 00:12:06,933 Credo che il menu vada bene. Siamo a posto con ostriche, salmone e fegato. 185 00:12:06,975 --> 00:12:10,770 Ma siamo un po' a corto di zuppa e non abbiamo trovato carne di manzo. 186 00:12:10,812 --> 00:12:13,523 - Mi dispiace. - Non c'è problema, niente manzo. 187 00:12:13,565 --> 00:12:16,568 - Li chiamo tra un po'. - Non c'è tempo. 188 00:12:16,609 --> 00:12:20,697 Abbiamo lo sgombro, l'anatra, il rombo e il risotto. 189 00:12:20,738 --> 00:12:24,659 - Abbiamo abbastanza agnello? - No. 190 00:12:24,701 --> 00:12:28,288 - Lo faremo bastare. - Si può sapere che cazzo di problema hai? 191 00:12:28,329 --> 00:12:31,874 Andy, non è la prima volta che non chiami i fornitori. 192 00:12:31,916 --> 00:12:35,169 Sì, ieri sera non l'ho fatto, e mi dispiace. 193 00:12:35,211 --> 00:12:39,132 - Mi sono scusato. - L'abbiamo risolto, a posto. 194 00:12:39,173 --> 00:12:41,134 - Mi sono scusato. - Per stasera il menu c'è. 195 00:12:41,175 --> 00:12:44,762 Inutile piangersi addosso. 196 00:12:44,804 --> 00:12:49,100 Dobbiamo darci da fare. Il menu va bene. Lavoriamo insieme e andrà bene. 197 00:12:49,142 --> 00:12:52,603 - Va bene? - Sì, chef. - No, forza. Siete con me? - Sì! 198 00:12:52,645 --> 00:12:55,815 - Possiamo darci da fare? - Sì. - Ok, bene. 199 00:12:55,857 --> 00:12:58,401 - Mi raccomando, Freeman. - Mettiamoci al lavoro. 200 00:12:58,443 --> 00:13:00,737 - Tutto bene? - Sì. 201 00:13:00,778 --> 00:13:04,032 - Sei sicura? - Ok, allora... 202 00:13:05,116 --> 00:13:07,118 L'altra cosa... 203 00:13:07,869 --> 00:13:11,539 - Non abbiamo rombi. - In che senso? 204 00:13:11,581 --> 00:13:15,585 - Li ha buttati. - Che cosa? Scusami. 205 00:13:17,587 --> 00:13:19,630 Perché glieli hai fatti buttare? 206 00:13:20,965 --> 00:13:23,468 - Non avevano... - Sai quanto cazzo costano! 207 00:13:23,509 --> 00:13:25,595 - Non avevano... - Perché glieli hai fatti buttare? 208 00:13:25,636 --> 00:13:28,890 - Non avevano l'etichetta. - Ma cosa vuol dire? 209 00:13:30,349 --> 00:13:34,604 - Perché cazzo non avevano l'etichetta? - Andy, l'hai tolta tu ieri sera. 210 00:13:37,815 --> 00:13:39,358 Va bene. 211 00:13:40,193 --> 00:13:42,695 - Va bene, mi dispiace. - Tranquillo. 212 00:13:42,737 --> 00:13:46,115 - Ho tante cose a cui pensare. - Tranquillo. 213 00:13:46,157 --> 00:13:48,576 - Forza, diamoci da fare. - Me ne occupo io. 214 00:13:48,618 --> 00:13:51,245 Va tutto bene. Forza. 215 00:13:51,287 --> 00:13:54,248 - Prenditi cinque minuti, ok? - Chiamo i fornitori. 216 00:13:54,290 --> 00:13:57,418 - Forza, ragazzi. Muoviamo il culo. - Sì, chef. 217 00:13:57,460 --> 00:14:00,171 - Forza, lavoriamo. - Mi dispiace. 218 00:14:00,213 --> 00:14:02,340 - Tutto ok. - Non so come ho fatto a dimenticarlo. 219 00:14:02,381 --> 00:14:03,716 Stai bene? 220 00:14:03,758 --> 00:14:07,386 - Hai dormito? - Sì, un po'. 221 00:14:07,428 --> 00:14:11,724 Ok. La prossima volta però chiamami. 222 00:14:11,766 --> 00:14:15,520 Sì, lo so. Va bene. 223 00:14:20,399 --> 00:14:22,276 L'ho appena visto uscire. 224 00:14:22,318 --> 00:14:25,446 - Siamo passati da cinque a tre punti. - Lo so. - Perché? 225 00:14:25,488 --> 00:14:28,157 - La cucina è a posto. - E allora perché? 226 00:14:28,199 --> 00:14:32,578 - Sono indietro con le pratiche. - Perché? 227 00:14:32,620 --> 00:14:37,083 - L'ho gestita male. - È troppo imbarazzante. 228 00:14:37,124 --> 00:14:41,546 - Come, imbarazzante? Ci penso io. È solo per tre mesi. - Risolvila. 229 00:14:42,630 --> 00:14:45,174 Andy, che voleva? 230 00:14:45,216 --> 00:14:49,595 - Parlava di questo. Ci penso io. - Ok, va bene. 231 00:14:49,637 --> 00:14:53,349 Andy, sei riuscito a parlarle dell'aumento di stipendio? 232 00:14:53,391 --> 00:14:57,436 Sì, ne abbiamo parlato ieri sera. Se ne occuperà. 233 00:14:57,478 --> 00:14:59,897 - Che intendi? - Ci pensa lei. 234 00:14:59,939 --> 00:15:03,609 Per quel lavoro hanno bisogno di una risposta stasera. 235 00:15:03,651 --> 00:15:06,862 Risolvo entro stasera, promesso. 236 00:15:06,904 --> 00:15:09,699 - Lo prometti? - Ti ho mai delusa? 237 00:15:11,450 --> 00:15:13,160 Va bene, ok. 238 00:15:13,202 --> 00:15:15,329 Non ti ho mai delusa. 239 00:15:15,371 --> 00:15:17,540 - Tutto bene? Mi dispiace. - Ho sbagliato. 240 00:15:17,582 --> 00:15:20,835 Era colpa mia, non avrei dovuto urlarti contro. 241 00:15:20,876 --> 00:15:23,379 Cosa stai facendo, mammoletta? 242 00:15:23,421 --> 00:15:26,507 - Dallo a me. - Non è la mia postazione, chef. 243 00:15:26,549 --> 00:15:29,677 Lo so, ma ognuno si sta dando da fare. 244 00:15:29,719 --> 00:15:31,721 - Guarda. - Sì. 245 00:15:31,762 --> 00:15:34,515 Fallo bene, ok? 246 00:15:34,557 --> 00:15:38,978 Lo giri bene e delicatamente, poi lo metti sotto, vedi? 247 00:15:39,020 --> 00:15:43,399 - E l'accarezzi. - Ragazzi, riunione del personale, ora! 248 00:15:43,441 --> 00:15:45,526 - Dobbiamo sbrigarci. - Cosa? 249 00:15:45,568 --> 00:15:48,613 Siamo troppo indietro. Dobbiamo sbrigarci. 250 00:15:48,654 --> 00:15:51,240 - Forza. - Forza, tutti qui. 251 00:15:51,282 --> 00:15:54,827 - Andy, non rispondere al telefono! - Pronto. 252 00:15:54,869 --> 00:15:58,456 - Andy, riunione del personale, ora. - Mi dispiace molto, tesoro, sì. 253 00:15:58,497 --> 00:16:01,167 - Ti ho lasciato un messaggio. - Andy, metti giù il telefono. 254 00:16:01,208 --> 00:16:06,547 Sono in riunione. Ti richiamo. Va bene, ciao. 255 00:16:06,589 --> 00:16:09,342 - Dov'è Robin? - A un provino. 256 00:16:09,383 --> 00:16:13,304 - Sta arrivando. - C'è tempo. 257 00:16:13,346 --> 00:16:15,806 - E dov'è Jake? - È in ritardo. 258 00:16:15,848 --> 00:16:19,310 È sempre in ritardo, bisogna fare qualcosa. 259 00:16:19,352 --> 00:16:22,063 Allora, venerdì pazzo. Sarà impegnativo. 260 00:16:22,104 --> 00:16:25,941 E abbiamo preso altre prenotazioni, quindi siamo a circa 100 coperti. 261 00:16:25,983 --> 00:16:29,862 Dobbiamo riuscire a gestirle, senza far capire che abbiamo fretta. 262 00:16:29,904 --> 00:16:31,655 Possiamo farcela. 263 00:16:31,697 --> 00:16:35,951 Abbiamo una proposta di matrimonio al tavolo 13. 264 00:16:35,993 --> 00:16:38,120 Trattateli da principi. 265 00:16:38,162 --> 00:16:43,042 E il famoso chef Alexander Skye sarà seduto all'ingresso. 266 00:16:43,084 --> 00:16:47,505 - Alistair Skye. - Sì, lui. 267 00:16:47,546 --> 00:16:51,675 - Una bottiglia di Château sul tavolo. - Ricevuto. - Niente parolacce! 268 00:16:51,717 --> 00:16:54,470 - Freeman. - A voce più bassa. 269 00:16:54,512 --> 00:16:56,555 Come fai a sentirmi? 270 00:16:56,597 --> 00:17:00,935 Be', ti sento, quindi abbassa la voce. 271 00:17:00,976 --> 00:17:03,229 Bene. Da bere ci manca qualcosa? 272 00:17:03,270 --> 00:17:07,066 Abbiamo poco Cointreau, prosecco e amari, riduco le quantità. 273 00:17:07,108 --> 00:17:12,321 Ok, siamo a corto di un bel po' di cose. Voi avete qualcosa da dire? 274 00:17:12,363 --> 00:17:16,951 No, dobbiamo puntare sulle verdure e sul pesce. 275 00:17:16,992 --> 00:17:21,288 Ok, facciamoci un selfie per Instagram. 276 00:17:23,999 --> 00:17:26,710 Freeman, che fai? Torna qui. 277 00:17:26,752 --> 00:17:31,507 - Forza, non fare il Grinch. - Stringiamoci. 278 00:17:31,549 --> 00:17:34,718 Buon Natale! 279 00:17:35,511 --> 00:17:38,013 Freeman, le parolacce! 280 00:17:38,055 --> 00:17:42,810 Ci sono quattro persone fuori che aspettano, diamoci da fare. 281 00:17:45,479 --> 00:17:48,190 Perché non mi hai detto che sarebbe venuto Alistair? 282 00:17:48,232 --> 00:17:50,734 - Te l'ho detto ora. - Intendevo quando l'hai saputo. 283 00:17:50,776 --> 00:17:53,404 - Mi è sfuggito. - Non ci siamo preparati a dovere. 284 00:17:53,445 --> 00:17:57,783 - Be', dovreste essere pronti. - Avrei avuto tutto pronto. 285 00:17:57,825 --> 00:18:02,997 - Dovresti avere sempre tutto pronto. - Ma avresti dovuto farmelo sapere. 286 00:18:03,038 --> 00:18:06,917 - Non ho tempo per queste cose. - Se vengono persone... - Te l'ho appena detto. 287 00:18:06,959 --> 00:18:12,089 - Lavoravo per lui. - Allora gli piaceranno i tuoi piatti. 288 00:18:12,131 --> 00:18:14,800 Non ti preoccupare. Siete pronti? 289 00:18:14,842 --> 00:18:19,096 - Vado ad aprire, c'è gente fuori. - Ok, stiamo aprendo. 290 00:18:25,352 --> 00:18:27,563 Li puoi tagliare? 291 00:18:30,941 --> 00:18:32,860 Sì. 292 00:18:34,403 --> 00:18:37,865 Sto di merda. Riesci a cavartela da sola? 293 00:18:37,906 --> 00:18:39,992 Cosa? 294 00:18:40,034 --> 00:18:42,995 - Ce la fai da sola? Sto malissimo. - No, Andy, non puoi... 295 00:18:43,037 --> 00:18:46,582 - Mi scoppia la testa. - No, sei appena arrivato. 296 00:18:46,624 --> 00:18:49,877 Non puoi lasciarmi nella merda. 297 00:18:53,964 --> 00:18:56,550 Non è per Alistair, vero? 298 00:19:00,137 --> 00:19:02,848 - No, a posto. - Sì, certo. 299 00:19:02,890 --> 00:19:07,728 - Dove ho messo i miei coltelli ieri? - Non lo so. 300 00:19:07,770 --> 00:19:10,397 - Ora li troviamo. - Ok. 301 00:19:10,439 --> 00:19:14,485 Non ti preoccupare, sei uno chef migliore di lui. 302 00:19:14,526 --> 00:19:18,906 E il fatto che venga qui ne è la conferma. 303 00:19:18,947 --> 00:19:21,533 Ok, va bene. Ehi, ehi! 304 00:19:21,575 --> 00:19:23,786 - No, a posto. - Tutto bene?- Sì. 305 00:19:23,827 --> 00:19:27,956 Ok, guarda, se ti senti un po'... 306 00:19:27,998 --> 00:19:30,584 se hai bisogno di una mano, basta dirlo. 307 00:19:30,626 --> 00:19:33,420 È completamente diverso da quello a cui sono abituata. 308 00:19:33,462 --> 00:19:36,715 - Lo so. - Lavorate e parlate troppo velocemente. 309 00:19:36,757 --> 00:19:39,760 - È lo scozzese. - Non capisco l'accento. 310 00:19:39,802 --> 00:19:45,265 - Lo so. - Lo sai, sono francese, ma è troppo diverso... 311 00:19:45,307 --> 00:19:48,602 Senti, se hai problemi a imparare, chiedi a uno di noi. 312 00:19:48,644 --> 00:19:50,687 - Ok. - Basta che lo dici. 313 00:19:50,729 --> 00:19:53,732 - Chiedi a Carly di aiutarti. - Ok. 314 00:19:53,774 --> 00:19:57,569 - Come va lì, chef? - Accarezzo e rifinisco, chef. 315 00:19:57,611 --> 00:20:00,280 - Come? - Accarezzo e rifinisco, chef. 316 00:20:00,322 --> 00:20:02,199 Bravo ragazzo! 317 00:20:02,241 --> 00:20:07,621 Vedi, basta che la apri, tutto qui. E la giro bene. 318 00:20:07,663 --> 00:20:11,333 - L'ho girata. - Dov'è Jake? - Non lo so. 319 00:20:11,375 --> 00:20:13,919 - Tienilo d'occhio, per favore. - Sì. 320 00:20:13,961 --> 00:20:15,671 Pronto? 321 00:20:15,712 --> 00:20:19,383 Ciao figliolo. Sì. 322 00:20:19,424 --> 00:20:21,718 Sei arrivato primo? 323 00:20:21,760 --> 00:20:26,765 Oh, fantastico. È fantastico, ben fatto. 324 00:20:26,807 --> 00:20:29,810 Lo so, mi dispiace di essermelo perso. 325 00:20:29,852 --> 00:20:34,148 Sì, ti richiamo tra poco, scusa. Ciao. 326 00:20:34,189 --> 00:20:38,527 - Dove sei stata? - Mi dispiace, sono in ritardo. I treni erano in ritardo. 327 00:20:38,569 --> 00:20:41,697 - Ciao. Posso prenderne uno? - No! 328 00:20:41,738 --> 00:20:45,284 - Ho fame. - Sei nei guai. - Robin! 329 00:20:45,325 --> 00:20:47,703 Sei in ritardo di 40 minuti. Dove sei stata? 330 00:20:47,744 --> 00:20:52,708 - Ho cercato di arrivare in orario. - Vai a servire il tavolo sette, subito. 331 00:20:52,749 --> 00:20:55,169 - Com'è andato il provino? - Che provino? 332 00:20:55,210 --> 00:20:57,546 Non mi hai detto che era a un provino. 333 00:21:03,927 --> 00:21:07,347 - Buonasera, scusate l'attesa. - Non si preoccupi. 334 00:21:07,389 --> 00:21:10,976 Sono Robin, la vostra cameriera. Cosa vi porto da bere? 335 00:21:11,018 --> 00:21:14,021 Direi del vino. 336 00:21:14,062 --> 00:21:16,440 Possiamo avere una bottiglia di Château Marie? 337 00:21:16,481 --> 00:21:18,191 - Certamente. - È rosso? 338 00:21:18,233 --> 00:21:21,403 - Sì. - Ne prendiamo una di bianco? 339 00:21:21,445 --> 00:21:23,614 - Quale? - Sai quale mi piace, tesoro. 340 00:21:23,655 --> 00:21:26,491 - Ha gusti costosi. - Mi sembra giusto. 341 00:21:26,533 --> 00:21:28,702 Qual è il più caro? 342 00:21:28,744 --> 00:21:30,996 Questo qui, il Sauvignon Blanc. 343 00:21:31,038 --> 00:21:34,124 Allora aggiunga anche una bottiglia di Sauvignon Blanc. 344 00:21:34,166 --> 00:21:36,418 Posso portarvi anche dell'acqua? 345 00:21:36,460 --> 00:21:42,299 Non dal rubinetto, non ne beviamo. Paghiamo 200 sterline per il vino. 346 00:21:42,341 --> 00:21:45,010 - Avete acqua in bottiglia? - Oh, certo, mi perdoni. 347 00:21:45,052 --> 00:21:49,264 - Naturale? - Naturale? Perfetto, una bottiglia di acqua naturale. 348 00:21:49,306 --> 00:21:54,561 - Posso avere del succo di mirtillo? - No, stasera si beve vino. 349 00:21:54,603 --> 00:21:57,773 - Papà, ma non beve. - Stasera beve vino. 350 00:21:57,814 --> 00:22:01,318 Ok, quindi le due bottiglie di vino e una bottiglia di acqua naturale. 351 00:22:01,360 --> 00:22:07,115 - Sì, perfetto. - Ok, ve le porto subito e poi ordiniamo i piatti. - Grazie. 352 00:22:07,157 --> 00:22:09,534 - Mi scusi, come si chiama? - Robin. 353 00:22:09,576 --> 00:22:11,828 Grazie, Robin. 354 00:22:23,173 --> 00:22:25,092 Le bevande del tavolo sette. 355 00:22:25,133 --> 00:22:26,677 - È lui. - Chi? 356 00:22:26,718 --> 00:22:28,679 - Quello del fidanzamento. - Lo sapete tutti? 357 00:22:28,720 --> 00:22:32,724 - Abbiamo avuto una riunione del personale. - Si fidanza qui? 358 00:22:32,766 --> 00:22:35,936 Ragazzi, piegate i tovaglioli, datevi da fare. 359 00:22:35,977 --> 00:22:40,023 - Beth è sul piede di guerra, forza. - Andrà bene. 360 00:22:40,065 --> 00:22:44,945 - Ho cercato di coprirti. - Grazie per aver fatto il possibile. 361 00:22:44,986 --> 00:22:48,031 - Com'è andata? - Bene, credo. 362 00:22:48,073 --> 00:22:53,453 Non saprei, il direttore del casting non mi ha detto nulla. 363 00:22:53,495 --> 00:22:56,498 - Quindi, non so. Vedremo. - Quando lo saprai? 364 00:22:56,540 --> 00:23:00,001 Potrebbe essere la prossima settimana, come tra tre mesi. 365 00:23:00,043 --> 00:23:04,881 O magari mai. Forse dovrei andare all'università come te. 366 00:23:04,923 --> 00:23:07,843 Ragazze, è lì da dieci minuti. 367 00:23:07,884 --> 00:23:10,053 - Sì, scusi. - Andrea, occupati del tavolo sette. 368 00:23:10,095 --> 00:23:12,639 Robin, vai a sistemare i tavoli all'ingresso. 369 00:23:12,681 --> 00:23:16,560 - C'è un cliente proprio lì. - Dean, che fai lì impalato! 370 00:23:16,601 --> 00:23:19,771 - Stanno chiacchierando. - Ho detto loro di piegare i tovaglioli. 371 00:23:19,813 --> 00:23:22,441 - Attenta. - Scusa. 372 00:23:29,364 --> 00:23:34,119 Buonasera. Allora, abbiamo uno Château Marie e un Sauvignon Blanc. 373 00:23:34,161 --> 00:23:36,580 - Iniziamo con il rosso? - Dov'è Robin? 374 00:23:36,621 --> 00:23:39,916 Sta servendo un altro tavolo. Io sono Andrea. 375 00:23:39,958 --> 00:23:42,544 Nessun problema, sì. 376 00:23:44,796 --> 00:23:49,801 - Quindi? - Qualcosa che non preordineresti mai, non puoi... 377 00:23:49,843 --> 00:23:52,429 - Occupatene. - Non sarà in magazzino, però. 378 00:23:52,470 --> 00:23:56,808 - Forse. - Mi scusi... - Sì, mi dia il tempo. 379 00:23:59,644 --> 00:24:01,813 Che c'è? 380 00:24:06,902 --> 00:24:09,446 - Buono? - Sì, va bene. 381 00:24:11,615 --> 00:24:14,117 Non vi insegnano a servire il vino qua dentro? 382 00:24:14,159 --> 00:24:19,748 È una bottiglia da 200 sterline. Lasciala decantare un po'. 383 00:24:22,834 --> 00:24:25,837 - Qualcuno vuole del bianco? - Senti... 384 00:24:25,879 --> 00:24:29,925 Facci un favore, lascia qua il vino. Ci penso io. 385 00:24:29,966 --> 00:24:31,468 Certo. 386 00:24:31,509 --> 00:24:34,471 - Per qualsiasi cosa, sono qui. - Sì, ok. 387 00:24:44,105 --> 00:24:46,524 Eccoci, le porto la carta dei vini? 388 00:24:46,566 --> 00:24:49,653 Sì, grazie, e anche il menu dei cocktail. Grazie. 389 00:24:59,245 --> 00:25:01,498 Come sta Nath? 390 00:25:01,539 --> 00:25:03,583 Sta bene. 391 00:25:03,625 --> 00:25:09,005 - È arrivato primo alla gara di nuoto. - Davvero? Che bravo. 392 00:25:09,047 --> 00:25:12,801 Come la sta vivendo? 393 00:25:13,885 --> 00:25:16,096 Bene. 394 00:25:16,137 --> 00:25:19,933 Senti, ho cercato di contattare Kelly. 395 00:25:19,974 --> 00:25:24,979 Non so se mi stia ignorando, ma non ho idea di cosa regalargli per Natale. 396 00:25:26,481 --> 00:25:28,817 Prendigli un gioco per la PlayStation. 397 00:25:28,858 --> 00:25:32,153 - Per la PlayStation? - Sì. - Non sapevo che ce l'avesse. 398 00:25:32,195 --> 00:25:35,657 Da Kelly no, ma a casa mia sì. 399 00:25:35,699 --> 00:25:38,952 - Hai preso l'appartamento? - Sì, mi sono trasferito ieri sera. 400 00:25:38,993 --> 00:25:42,872 - Bene, sono contenta. - Ecco perché ero sempre in giro. 401 00:25:42,914 --> 00:25:47,043 Almeno smetti di dormire sul pavimento dell'ufficio. 402 00:25:47,085 --> 00:25:49,629 Grazie per avermi coperto. 403 00:25:49,671 --> 00:25:54,926 - La prossima volta però chiamami. - Lo apprezzo molto. 404 00:25:54,968 --> 00:25:58,388 - Se non mi parli non ti posso aiutare. - Lo so. 405 00:25:58,430 --> 00:26:00,056 - Chef? - Sì? 406 00:26:00,098 --> 00:26:03,184 - La mela? - Sì? 407 00:26:03,226 --> 00:26:05,478 Come devo tagliarla per l'insalata? 408 00:26:05,520 --> 00:26:09,357 Taglia le due estremità. 409 00:26:09,399 --> 00:26:12,652 Sì, ok. Ora tagliala a fettine. 410 00:26:12,694 --> 00:26:15,405 - Hai ancora abbastanza ostriche? - No, le ho finite. 411 00:26:15,447 --> 00:26:18,366 - E cosa si fa quando finiscono? - Sì, chef. 412 00:26:18,408 --> 00:26:21,995 - Cosa si fa quando finiscono? - Se ne prendono delle altre, chef. 413 00:26:22,036 --> 00:26:25,123 Sì, esatto. Vai a prenderle. 414 00:26:25,165 --> 00:26:27,375 Ok, continua a tagliarla. 415 00:26:27,417 --> 00:26:31,796 - Ok, e poi... - Non è un po' troppo spessa? 416 00:26:31,838 --> 00:26:34,424 - Ora sai cosa fare, no? - Alla julienne. 417 00:26:34,466 --> 00:26:38,136 Sei francese, dovresti saperlo. 418 00:26:38,178 --> 00:26:40,763 - Così? - Sì, va bene. 419 00:26:40,805 --> 00:26:42,932 - Sì, così. - Chef? 420 00:26:44,100 --> 00:26:45,852 Il ragazzino ha bisogno di aiuto. 421 00:26:45,894 --> 00:26:48,980 Lascialo stare, magari pensava di aver trovato un pelo pubico. 422 00:26:49,022 --> 00:26:52,150 - Lascialo in pace. - Ma non ne avrà. 423 00:26:52,192 --> 00:26:54,402 Ehi, voi due, smettetela. 424 00:26:54,444 --> 00:26:59,199 Le maniche! Stai attento. 425 00:26:59,240 --> 00:27:02,410 Qui come va? Cos'è questo casino? 426 00:27:02,452 --> 00:27:04,829 - Dai, Andy. - Perché ci sono tutte queste cose? 427 00:27:04,871 --> 00:27:08,166 Sto lavorando per due, che pretendi? 428 00:27:08,208 --> 00:27:10,919 - Ma guarda in che stato sono! - Ma che pretendi? 429 00:27:10,960 --> 00:27:14,088 - Dovrebbe aiutarmi Jake. - Ok. 430 00:27:14,130 --> 00:27:17,425 Non ho il potere della moltiplicazione, mi dispiace. 431 00:27:17,467 --> 00:27:21,930 - Lo sai che lavoro duro, ma... - Hai ragione, stai andando alla grande... 432 00:27:21,971 --> 00:27:24,933 Ho bisogno di una mano. 433 00:27:24,974 --> 00:27:28,436 Va bene, fai con calma. 434 00:27:30,188 --> 00:27:32,440 Non c'è bisogno di fare così. 435 00:27:32,482 --> 00:27:36,402 Chef, questo è il lemon curd da mettere sulla meringa. 436 00:27:43,117 --> 00:27:44,911 Com'è? 437 00:27:49,916 --> 00:27:51,918 Un po' aspro. 438 00:27:51,960 --> 00:27:54,837 Si può aggiustare. 439 00:27:54,879 --> 00:27:58,341 Manca qualcosa, aggiungete qualcos'altro. 440 00:27:58,383 --> 00:28:00,176 Sì, come pensavo. 441 00:28:00,218 --> 00:28:03,680 - Mettilo qui. - Torno tra un attimo ad assaggiarlo. 442 00:28:03,721 --> 00:28:07,725 - Devo fare anche i biscotti. - Ti metti nei guai se... 443 00:28:07,767 --> 00:28:09,852 E queste cosa sono? 444 00:28:34,752 --> 00:28:37,839 Vieni qui. Fermati un attimo. 445 00:28:53,438 --> 00:28:57,942 Ok, guardami. Non parliamone adesso. 446 00:28:57,984 --> 00:29:01,112 - Ti giuro che sto bene. - Lo so, ma ne parleremo. 447 00:29:01,154 --> 00:29:03,906 Ma non ora, c'è troppa gente in giro. 448 00:29:03,948 --> 00:29:06,909 - Ne parliamo solo io e te. - Grazie. 449 00:29:06,951 --> 00:29:09,162 - Stai bene adesso? - Sì. 450 00:29:09,203 --> 00:29:14,041 Fai un bel respiro. Facciamolo insieme, ne ho bisogno anch'io. 451 00:29:15,793 --> 00:29:19,172 Ok, forza. 452 00:29:25,344 --> 00:29:28,222 Dai, fammi assaggiare. 453 00:29:30,016 --> 00:29:32,894 - Grazie. - Di nulla. 454 00:29:37,440 --> 00:29:39,734 - È delizioso. - Vero? 455 00:29:39,775 --> 00:29:42,945 Ha l'asprezza giusta. 456 00:29:42,987 --> 00:29:45,781 - È perfetto, tesoro. - Maria! 457 00:29:45,823 --> 00:29:48,910 Dove cazzo sei stato? 458 00:29:48,951 --> 00:29:54,290 Sei impazzito? Sei in ritardo di due ore! 459 00:29:54,332 --> 00:29:58,419 - Senti, non mi è suonata la sveglia. - No, non mi raccontare cazzate. 460 00:29:58,461 --> 00:30:02,340 - Sei in ritardo di due ore... - Dove sei stato? 461 00:30:02,381 --> 00:30:05,092 - L'hai lasciata a lavorare da sola. - Sono arrivato 30 minuti fa. 462 00:30:05,134 --> 00:30:08,429 - No, non è vero. - Sono passate due ore! 463 00:30:08,471 --> 00:30:13,559 Dov'è l'orologio? Stava lavorando da sola. 464 00:30:13,601 --> 00:30:18,231 - Sofia, rilassati, per favore. - Vi state divertendo? 465 00:30:18,272 --> 00:30:22,276 - Sofia, no... - Non ti importa un cazzo che sono incinta, vero? 466 00:30:22,318 --> 00:30:26,155 Andate tutti a fanculo... No, non toccarmi! 467 00:30:26,197 --> 00:30:30,076 - Andy, scusa. - Ora è qui, prenditi una pausa. 468 00:30:30,117 --> 00:30:33,371 - Vai a fare una pausa. - Tu, mettiti a lavorare. 469 00:30:33,412 --> 00:30:36,499 Non voglio tornare e trovare tutto ancora qui. 470 00:30:36,540 --> 00:30:39,669 Tu vai a lavorare, cazzo. E tu prenditi una pausa. 471 00:30:39,710 --> 00:30:42,797 - Fammi assaggiare. - Che sta facendo Sofia? 472 00:30:42,838 --> 00:30:46,092 Mettiti a lavorare. 473 00:30:46,133 --> 00:30:49,095 Santo cielo. 474 00:30:49,136 --> 00:30:51,013 Ora com'è? 475 00:30:55,685 --> 00:30:58,437 Volevo farlo anch'io. Non è buonissimo? 476 00:30:58,479 --> 00:31:00,648 - Sì, è delizioso. - Grazie, chef. 477 00:31:00,690 --> 00:31:04,610 Hai talento, ragazzo. È davvero buono. 478 00:31:04,652 --> 00:31:08,656 Andrai lontano, ma devi rimanere qui. 479 00:31:08,698 --> 00:31:12,159 - Ero sicura che l'avresti fatto. - Buonissimo. 480 00:31:12,201 --> 00:31:15,454 Vai a svuotare quei cazzo di bidoni, subito. 481 00:31:15,496 --> 00:31:19,750 Vai a svuotarli e fammi sapere quando hai finito. 482 00:31:20,835 --> 00:31:23,587 - Andy, dove sei stato? - Di là a dare una mano. 483 00:31:23,629 --> 00:31:26,007 Hanno chiamato per chiedere informazioni sul menu. 484 00:31:26,048 --> 00:31:31,387 - Stavo dando una mano con i dolci. - Sì, ma non posso non trovarti. 485 00:31:31,429 --> 00:31:35,516 - Non vedi che sono occupato? - Anche qui siamo occupati. 486 00:31:35,558 --> 00:31:39,186 - Non posso essere in entrambi i posti. - Devi stare qui. 487 00:31:39,228 --> 00:31:42,023 Stavo solo dando una mano. 488 00:31:42,064 --> 00:31:47,403 No, vieni qui, hai parlato con tuo padre? 489 00:31:47,445 --> 00:31:50,406 Ti avevo chiesto di parlargli di Carly. 490 00:31:50,448 --> 00:31:53,993 - Per aumentarle lo stipendio. - Non è il momento di parlarne. 491 00:31:54,035 --> 00:31:58,539 - Possiamo avere la carta dei vini? - Sì, arriva subito. 492 00:32:01,250 --> 00:32:05,171 Georgie, due Espresso Martini al tavolo sei. 493 00:32:05,212 --> 00:32:09,800 - Dean, qual è il tuo lavoro? - Sono il tuo responsabile di sala sexy. 494 00:32:09,842 --> 00:32:14,013 Allora perché il tavolo 14 chiede la carta dei vini a me? 495 00:32:14,054 --> 00:32:18,309 Testa bassa, culo alto. Ho capito, ci penso io, grazie. 496 00:32:21,771 --> 00:32:24,565 - Ciao. Come va? - Bene, e tu? 497 00:32:24,607 --> 00:32:26,525 - Bene, grazie. - Sono un po' in ritardo. 498 00:32:26,567 --> 00:32:29,987 - Non preoccuparti, hai prenotato? - Frank, il mio ragazzo... 499 00:32:30,029 --> 00:32:33,949 - Tu devi essere Mary. - Sì, sono io. 500 00:32:33,991 --> 00:32:37,203 - Sappiamo tutto. - Come è andata la giornata? 501 00:32:37,244 --> 00:32:40,247 Lunga, ma per fortuna è venerdì. 502 00:32:40,289 --> 00:32:42,792 - Immagino, ora puoi rilassarti. - E bere qualcosa... 503 00:32:42,833 --> 00:32:46,754 - Adoro il tuo cerchietto. - Grazie! - È molto carino e scintillante. 504 00:32:46,796 --> 00:32:50,382 - Be', è pur sempre venerdì. - Eccolo qui. 505 00:32:50,424 --> 00:32:54,720 - Ciao, amore. A posto? - Sì. Tu, al lavoro? 506 00:32:54,762 --> 00:32:57,223 - Giornata lunga. - Posso portarvi qualcosa da bere? 507 00:32:57,264 --> 00:33:00,226 - Per me un Old Fashioned. - Due. 508 00:33:00,267 --> 00:33:03,812 Avevo inviato una mail sulle sue allergie, l'hai ricevuta? 509 00:33:03,854 --> 00:33:06,774 Sì, ma ricordamele per sicurezza. 510 00:33:06,815 --> 00:33:10,528 - Sono allergica alla frutta secca. - Ok, quindi tutta la frutta secca. 511 00:33:10,569 --> 00:33:13,155 - Ok, riferisco in cucina. - Grazie mille. 512 00:33:13,197 --> 00:33:16,158 - Come va? - Oh cielo, non avrei mai pensato... 513 00:33:16,200 --> 00:33:19,870 - Sono arrivati i drink al tavolo 14? - Li sto preparando. 514 00:33:19,912 --> 00:33:23,582 - No, non è d'aiuto, smettila. - Dagli un po' di amore. 515 00:33:24,458 --> 00:33:27,419 Andrea, puoi portarlo al tavolo... 516 00:33:27,461 --> 00:33:29,964 Portalo in cucina. 517 00:33:30,005 --> 00:33:33,133 È un'allergia al tavolo 13. 518 00:33:33,175 --> 00:33:35,594 - Ok? - Sì. 519 00:33:36,011 --> 00:33:39,431 - Tutto bene? - Non proprio. Il tavolo sette è un incubo. 520 00:33:39,473 --> 00:33:43,102 - Sì? - Ne parliamo dopo. 521 00:33:43,143 --> 00:33:48,315 - Allergia alla frutta secca al 13. - Perché non è nel sistema? 522 00:33:48,357 --> 00:33:52,736 - Non lo so. - Dovrebbe essere stato inserito. 523 00:33:52,778 --> 00:33:55,239 - Servizio. - Beth mi ha appena detto di portartelo. 524 00:33:55,281 --> 00:33:56,740 - Che tavolo? - 13. 525 00:33:56,782 --> 00:33:59,201 - Niente frutta secca al tavolo 13. - Sì, chef. 526 00:33:59,243 --> 00:34:02,997 - La prossima volta inseriscilo, ok? - Sì, certo. 527 00:34:07,918 --> 00:34:10,587 - Guarda che roba! - Ok, ok. 528 00:34:10,629 --> 00:34:14,883 Hanno dimenticato di nuovo di cambiare il rullo. 529 00:34:14,925 --> 00:34:18,595 - Un granchio e un fritto misto. - Sì. 530 00:34:18,637 --> 00:34:22,349 Seguito da un risotto, un'anatra e un rombo. 531 00:34:22,391 --> 00:34:25,060 - Tony, dai un'occhiata a quel granchio? - Sì, chef. 532 00:34:25,936 --> 00:34:29,189 Non sanno nemmeno che cazzo fanno di là. 533 00:34:31,150 --> 00:34:33,318 Cazzo! 534 00:34:33,360 --> 00:34:35,821 - A posto? - No, guarda questi ripiani. 535 00:34:35,863 --> 00:34:37,990 Va bene, non preoccuparti. 536 00:34:38,032 --> 00:34:42,411 - Dammi due minuti, ok? - No, Andy... 537 00:34:42,453 --> 00:34:45,581 - Due minuti. Vado a salutare. - Andy, non ce la facciamo. 538 00:34:45,622 --> 00:34:49,501 - Andy, ho bisogno di te... - Freeman, dalle una mano. 539 00:34:50,419 --> 00:34:53,589 - Quanto manca per l'anatra? - Un minuto. 540 00:34:53,630 --> 00:34:55,674 - Un minuto? - Sì. 541 00:34:55,716 --> 00:34:59,303 - Carly, ci pensi tu se le serve una mano? - Ok... 542 00:35:05,893 --> 00:35:09,521 - Ehi, Andy. - Ciao, amico. - Namaste, chef. 543 00:35:09,563 --> 00:35:11,523 - È un piacere vederti. - Salve! 544 00:35:11,565 --> 00:35:15,110 - Lei è la critica Sara Southworth. - Piacere di conoscerti. 545 00:35:15,152 --> 00:35:18,614 - Piacere mio. - Vieni a bere qualcosa con noi. 546 00:35:19,907 --> 00:35:21,825 Facciamo presto. 547 00:35:21,867 --> 00:35:24,995 - Dovrei tornare in cucina. - Sì, giusto un bicchiere. 548 00:35:25,037 --> 00:35:27,039 - Un bicchiere di vino, ok? - Sì, ok. 549 00:35:27,080 --> 00:35:30,918 - È bellissimo. - Grazie mille. 550 00:35:32,294 --> 00:35:34,588 Eccoci. 551 00:35:34,630 --> 00:35:36,465 No, è questo il tuo. 552 00:35:36,507 --> 00:35:38,509 - Salute, tesoro. - Salute. 553 00:35:38,550 --> 00:35:41,178 Buon Natale. 554 00:35:43,138 --> 00:35:46,892 - Che buono! - Sì, è buono. 555 00:35:46,934 --> 00:35:52,022 - Non sapevo saresti venuta. - È stata una cosa improvvisa. 556 00:35:52,064 --> 00:35:57,820 Mi ha detto che sarebbe venuto, e anche io volevo venire, come regalo pre-natalizio. 557 00:35:57,861 --> 00:36:01,406 Non sei qui per lavoro, vero? 558 00:36:01,448 --> 00:36:05,202 - Riconosco quello sguardo. - La paura negli occhi. 559 00:36:05,244 --> 00:36:08,747 - No, non sono in servizio. - Ok. 560 00:36:08,789 --> 00:36:11,959 Se avessi saputo che saresti venuta, mi sarei assicurato... 561 00:36:12,000 --> 00:36:15,254 - Noi siamo con te. - Quando avete prenotato? 562 00:36:15,295 --> 00:36:21,552 Sai, il libro esce il... Quand'è che esce? Il 24 febbraio. 563 00:36:21,593 --> 00:36:26,265 Sì, ma ti chiedevo quando avevate prenotato per stasera? 564 00:36:26,306 --> 00:36:28,809 Sì, scusa. Due giorni fa. 565 00:36:28,850 --> 00:36:32,479 Ti ho telefonato e mandato messaggi, ma non mi hai risposto... 566 00:36:32,521 --> 00:36:36,525 - Scusami. - Tranquillo. Senti, siamo qui per sostenerti. 567 00:36:36,567 --> 00:36:39,903 Sì, e poi... 568 00:36:39,945 --> 00:36:43,824 Non hai bisogno della mia approvazione, quindi non preoccuparti. 569 00:36:43,865 --> 00:36:49,037 - C'è un bel viavai, fantastico. - Stasera c'è tanta gente. 570 00:36:50,247 --> 00:36:54,209 Sono occupato. Super impegnato con la TV e tutto il resto. 571 00:36:54,251 --> 00:36:58,255 È diventato un casino, ma è stato fantastico. 572 00:36:58,297 --> 00:37:02,592 - La serie sta andando proprio bene. - Sì, ho visto un episodio... 573 00:37:02,634 --> 00:37:07,389 Non sei l'unica, lo guardano sette milioni di persone. 574 00:37:07,431 --> 00:37:11,310 Sono quattro stagioni, deve per forza essere fatta bene! 575 00:37:11,351 --> 00:37:15,355 - Sì, è... - Questo menu è... è... 576 00:37:15,397 --> 00:37:20,402 Riconosco tutto, cioè sono tutti piatti miei. 577 00:37:20,444 --> 00:37:26,199 Mi piace che siano scritti su un pezzo di carta, ma... c'è l'anatra con la soia. 578 00:37:26,241 --> 00:37:28,744 Sì, quello è il mio piatto. 579 00:37:28,785 --> 00:37:31,246 - Eh? - È un mio piatto quello. 580 00:37:31,288 --> 00:37:35,959 Sì, è un po' diverso. Hai aggiunto il radicchio rosso. 581 00:37:36,001 --> 00:37:39,921 Vuole farti credere che sia la prima volta che lo vede, 582 00:37:39,963 --> 00:37:44,217 ma ha spulciato il menu in macchina, sul telefono... 583 00:37:44,259 --> 00:37:47,929 Non vai a una partita di calcio senza controllare prima la formazione, 584 00:37:47,971 --> 00:37:51,641 così come non vai in un ristorante senza aver dato un'occhiata al menu. 585 00:37:51,683 --> 00:37:54,936 Senza aver spulciato il menu. 586 00:37:54,978 --> 00:37:58,398 No, amico, è fantastico. 587 00:37:58,440 --> 00:38:03,070 - Ci sono tutti i classici. C'è il granchio, che... - Sembra buono. 588 00:38:03,111 --> 00:38:06,156 Hai modificato il nostro granchio. 589 00:38:06,198 --> 00:38:10,660 - È incredibile quello che hai fatto. - Il granchio è una mia idea. 590 00:38:10,702 --> 00:38:16,541 - È un piatto che esiste da un po'. - Ma ho avuto io l'idea di cambiarlo. 591 00:38:18,543 --> 00:38:21,922 - Amico, non siamo qui per criticare. - Lo spero. 592 00:38:21,963 --> 00:38:24,341 Penso sia solo un po' invidioso. 593 00:38:24,382 --> 00:38:28,720 - Questo posto è fantastico e ti invidio. - Grazie. 594 00:38:28,762 --> 00:38:32,140 E siamo venuti qui per provare i tuoi piatti e sostenerti. 595 00:38:32,182 --> 00:38:35,060 - Meglio che torni al lavoro. - Smettila di fare così. 596 00:38:35,102 --> 00:38:38,647 - Ordinate tutto quello che volete. - Grazie, Andy. 597 00:38:38,688 --> 00:38:41,566 - È stato un piacere conoscerti. - Piacere mio. 598 00:38:41,608 --> 00:38:46,363 - È un piacere averti qui. - A dopo. - Grazie, chef, buona fortuna. 599 00:38:46,404 --> 00:38:49,032 Era Passione il posto in cui abbiamo mangiato il granchio. 600 00:38:49,074 --> 00:38:54,496 Sì, certo, sono andato a lavorare lì dopo aver lavorato con te. 601 00:38:54,538 --> 00:38:57,457 - Ecco perché ho portato qui il piatto. - Mi scusi. 602 00:38:57,499 --> 00:39:00,752 - Possiamo farle una domanda? - È Alistair Skye? 603 00:39:00,794 --> 00:39:03,672 - Sì, è lui. - Visto? Te l'avevo detto. 604 00:39:03,713 --> 00:39:05,966 No! 605 00:39:06,007 --> 00:39:10,262 - Buona serata. - Grazie. - E godetevi i drink. 606 00:39:12,430 --> 00:39:16,893 - Servizio. Ordinazione: un risotto, un'anatra e uno sgombro. - Sì chef! 607 00:39:16,935 --> 00:39:20,605 Si è portato quella Sara, la critica gastronomica. 608 00:39:20,647 --> 00:39:23,900 - Quella Sara? - Sara Southworth. - Sì. 609 00:39:23,942 --> 00:39:25,735 - Sei serio? - Sì. 610 00:39:25,777 --> 00:39:29,239 - Lei è la peggiore. - Una mossa del cazzo. 611 00:39:29,281 --> 00:39:32,534 - Buona fortuna. - Te l'avevo detto. 612 00:39:32,576 --> 00:39:35,829 C'è una critica seduta al tavolo quattro. Datevi una smossa. 613 00:39:35,870 --> 00:39:38,582 Occupatevi del tavolo quattro, mi raccomando. 614 00:39:38,623 --> 00:39:41,501 - Sì, chef. - Perfetto. 615 00:39:41,543 --> 00:39:46,047 Va bene, se vuole giocare a questo gioco, giochiamo! 616 00:39:46,089 --> 00:39:48,049 Perfetto. 617 00:39:48,091 --> 00:39:50,427 - Tutto bene? - Sì, cosa abbiamo? 618 00:39:50,468 --> 00:39:53,930 Due agnelli. Al tavolo 2 sono arrivati gli antipasti. 619 00:39:53,972 --> 00:39:57,892 Al tavolo 20 i primi. Stiamo pensando al tavolo cinque. 620 00:40:02,147 --> 00:40:06,276 Sì, sì. Ok. 621 00:40:06,985 --> 00:40:08,903 Quanto manca per il tavolo cinque? 622 00:40:08,945 --> 00:40:11,698 90 secondi circa. Tony, vieni a darmi una mano. 623 00:40:15,660 --> 00:40:18,455 - Com'è? - Buono. Ah, cazzo. 624 00:40:18,496 --> 00:40:20,999 Tony, continua a mescolare. 625 00:40:21,041 --> 00:40:24,210 - Camille, quanto manca per la guarnizione? - 20 secondi. 626 00:40:24,252 --> 00:40:27,672 Facciamo dieci, che abbiamo fretta. 627 00:40:27,714 --> 00:40:30,592 - Continua a mescolare. - Sì, ci sono. 628 00:40:31,551 --> 00:40:34,471 - Il latte? - Arriva. 629 00:40:34,512 --> 00:40:37,974 - Quanto ci vuole per l'anatra? - Arriva. 630 00:40:38,016 --> 00:40:42,312 - Un piatto, grazie. - Continua a mescolare. 631 00:40:44,647 --> 00:40:47,359 - Mi serve la salsa d'anatra. - Ok. 632 00:40:47,400 --> 00:40:50,028 - Ci sei? - Arrivo. 633 00:40:52,489 --> 00:40:54,532 - Cazzo! - Chef, tutto bene? 634 00:40:54,574 --> 00:40:56,576 Dagli una pulita, per favore. 635 00:40:56,618 --> 00:40:59,245 Cazzo! Colpa mia. 636 00:41:01,581 --> 00:41:05,293 - Mi porti dell'altra salsa, per favore? - Chef, devo parlarti. 637 00:41:08,671 --> 00:41:12,467 - Cosa ho detto riguardo le parolacce? - Mi sono bruciato la mano. 638 00:41:12,509 --> 00:41:15,303 - Non ho detto altro. - Mi sono bruciato la mano, cazzo! 639 00:41:15,345 --> 00:41:18,306 Il ristorante è pieno e tu urli parolacce. 640 00:41:18,348 --> 00:41:21,392 - Come dovrei dirle? - A bassa voce. 641 00:41:21,434 --> 00:41:23,103 - Chef. - Che c'è? 642 00:41:23,144 --> 00:41:26,064 - Posso portare fuori i bidoni? - Sì, vai a svuotarli. 643 00:41:26,106 --> 00:41:29,359 - Giusto, la spazzatura. - Sì, vai a svuotarli. 644 00:41:29,400 --> 00:41:32,403 - Sbrigati. - Datti una mossa. 645 00:42:37,969 --> 00:42:41,055 - Ciao stronza! - A posto? 646 00:42:42,307 --> 00:42:46,060 - Come va al lavoro? - Uno stress. 647 00:42:47,562 --> 00:42:52,108 - Scusa, che hai detto? - Non stavi nemmeno ascoltando! 648 00:42:52,150 --> 00:42:56,321 - Cosa vuoi? Henry, vero? - Sì. 649 00:42:57,864 --> 00:43:01,534 Tieni, ne ho messa un po' di più. Paghi tu? 650 00:43:01,576 --> 00:43:03,411 No. 651 00:43:03,453 --> 00:43:06,414 Mi prendi per il culo? 652 00:43:06,456 --> 00:43:09,083 Holly rilassati, ci penso io. 653 00:43:09,125 --> 00:43:11,794 - Che fai stasera? - Vado a trovare Kayleigh. 654 00:43:11,836 --> 00:43:14,422 Vado al drive-in, ho fame. 655 00:43:15,798 --> 00:43:18,468 Tu a che ora finisci? 656 00:43:18,509 --> 00:43:20,803 - Mezzanotte. - Ok. 657 00:43:20,845 --> 00:43:23,681 Saremo ancora in giro, passo a prenderti. 658 00:43:23,723 --> 00:43:27,435 - E domani? - Forza vai, vai a fanculo. 659 00:43:27,477 --> 00:43:31,230 - Vaffanculo tu, stronza. - Mi hai dato della stronza? 660 00:43:31,272 --> 00:43:33,566 - Scendi dalla mia macchina. - Fanculo. 661 00:43:33,608 --> 00:43:35,485 - Chiudi lo sportello. - Che auto di merda. 662 00:43:35,526 --> 00:43:37,862 Non sbattere lo sportello, coglione! 663 00:43:42,867 --> 00:43:45,203 Cogliona. 664 00:44:31,666 --> 00:44:33,376 Chef, chef. 665 00:44:33,418 --> 00:44:36,129 - Ho svuotato i bidoni. - Bravo, grazie. 666 00:44:36,170 --> 00:44:38,798 Servizio al tavolo 20. 667 00:45:01,487 --> 00:45:03,698 - Ecco a voi. - Grazie. 668 00:45:03,739 --> 00:45:07,577 - Posso fare qualcos'altro per voi? - No, va bene così, grazie. 669 00:45:09,120 --> 00:45:11,747 - È stato bello, grazie. - Scusami, dolcezza. 670 00:45:11,789 --> 00:45:14,625 - Puoi venire un attimo? - Certo. 671 00:45:14,667 --> 00:45:19,714 - Questo menu non fa per noi. - Non capisco nulla. 672 00:45:19,755 --> 00:45:24,177 - Vorremmo una bistecca e delle patatine. - Mi dispiace, non abbiamo bistecche. 673 00:45:24,218 --> 00:45:26,762 - Non avete bistecche? - No. - Tartare. 674 00:45:26,804 --> 00:45:29,473 - Come fate a non averne? - Avete Instagram? 675 00:45:29,515 --> 00:45:35,062 Ho 30 mila follower. Pubblicità a me e a voi... 676 00:45:35,104 --> 00:45:37,356 Potrebbe per favore non riprendermi? 677 00:45:37,398 --> 00:45:41,360 Posso parlare con il direttore? Può andare a chiamarlo? 678 00:45:41,402 --> 00:45:45,364 Non sopporto le cameriere che non sorridono. 679 00:45:46,699 --> 00:45:50,077 Fammi un favore, controlla questa tipa. Ha messo il like alla mia foto. 680 00:45:50,119 --> 00:45:53,581 Lo so, ha due tette enormi, vero? 681 00:45:53,623 --> 00:45:57,084 - Ciao ragazzi, come procede? - Ciao cara, tutto bene? 682 00:45:57,126 --> 00:46:00,004 La mia cameriera ha detto che siete influencer su Instagram. 683 00:46:00,046 --> 00:46:04,800 - In realtà sono stato in TV. - In quale programma? 684 00:46:04,842 --> 00:46:07,470 - Text My Ex. - Ah sì, lo guardavo sempre. 685 00:46:07,511 --> 00:46:10,222 - È arrivato terzo. - Secondo, in realtà. 686 00:46:10,264 --> 00:46:13,768 La cameriera è stata un po' scontrosa. Noi vorremmo ordinare bistecca e patatine. 687 00:46:13,809 --> 00:46:16,812 - Certo, nessun problema. - Facciamo un bel po' di foto. 688 00:46:16,854 --> 00:46:20,399 - Magari seguiteci anche su Instagram. - Sì, certo. 689 00:46:20,441 --> 00:46:22,985 Come preferite le bistecche? 690 00:46:23,027 --> 00:46:25,446 - Per me al sangue. - E per te? 691 00:46:25,488 --> 00:46:28,282 - Al sangue. - E per te? 692 00:46:28,324 --> 00:46:33,037 Per me carbonizzata. Sì, insomma, ben cotta. 693 00:46:33,079 --> 00:46:36,999 D'accordo, ben cotta. Cosa posso offrirvi da bere? 694 00:46:37,041 --> 00:46:39,794 Un paio di birre e una bottiglia di rosso. 695 00:46:39,835 --> 00:46:42,797 - Per fare qualche foto. - Perfetto, grazie. 696 00:46:42,838 --> 00:46:45,966 - Arrivo subito. - Prendi un bicchiere anche per te. 697 00:46:46,008 --> 00:46:49,136 - Sì, unisciti a noi. - A dopo. 698 00:46:53,933 --> 00:46:57,061 - Per te un Lemon drop, giusto? - Per me un Whiskey sour. 699 00:46:57,103 --> 00:46:59,647 - Whiskey sour. - Cos'è che hai detto? 700 00:46:59,689 --> 00:47:03,984 - Whiskey sour. - Che accento è? - Glasgow! 701 00:47:04,026 --> 00:47:08,489 Scusate signore, un Whisky sour moltiplicato per due. 702 00:47:08,531 --> 00:47:12,410 - Adesso sì! Sei bravo. - E per te, tesoro? 703 00:47:12,451 --> 00:47:16,414 Di solito prendo un Long Island, ma con questo vestito... 704 00:47:16,455 --> 00:47:19,834 - Quel vestito grida "woo-woo". - Cosa? 705 00:47:19,875 --> 00:47:22,378 - Woo-woo! - Oh mio Dio! 706 00:47:22,420 --> 00:47:26,006 Fidati, ti piacerà. Uscite stasera, ragazze? 707 00:47:26,048 --> 00:47:28,717 - Sì. - Io sono un DJ. 708 00:47:28,759 --> 00:47:32,304 - Davvero? - Lavoro in nero come cameriere. 709 00:47:32,346 --> 00:47:34,765 Al Dalston SuperStore, lo conoscete? 710 00:47:34,807 --> 00:47:36,725 - Qui dietro. - È il bar gay, vero? 711 00:47:36,767 --> 00:47:41,689 - C'è mio marito all'ingresso, posso farvi mettere in lista. - Fantastico! 712 00:47:41,730 --> 00:47:45,359 Siete il mio tavolo preferito stasera, vi porto qualche shot. 713 00:47:45,401 --> 00:47:48,195 - Vi piace lo Jager bomb? - Jager? 714 00:47:48,237 --> 00:47:52,867 - È Jagermeister e Red Bull. - Ah, quella cosa marrone? 715 00:47:52,908 --> 00:47:57,037 - Quella cosa tipo sciroppo per la tosse. - No, sono allergica. 716 00:47:57,079 --> 00:47:59,707 - Sei shot di tequila! - Sì! 717 00:47:59,748 --> 00:48:03,294 Devo tornare al lavoro, o mi mettete nei guai. 718 00:48:03,335 --> 00:48:06,213 Questo non è sul menu! 719 00:48:10,676 --> 00:48:14,346 Amo il mio lavoro. Amo il mio lavoro. 720 00:48:14,388 --> 00:48:17,057 - Mi ha toccato il pisello, cazzo! - Succede tutti i giorni. 721 00:48:17,099 --> 00:48:20,269 - È offensivo? - Sì, è offensivo. 722 00:48:20,311 --> 00:48:23,147 Billy, puoi farmi un caffè, per favore? 723 00:48:23,189 --> 00:48:25,983 - Vogliono qualcosa di speciale lì? - Sì! 724 00:48:27,693 --> 00:48:29,695 Sei sempre in mezzo. 725 00:48:29,737 --> 00:48:32,489 - Non abbiamo la bistecca nel menu. - Puoi farle lo stesso? 726 00:48:32,531 --> 00:48:36,202 No, non vedi quanto siamo occupati? 727 00:48:36,243 --> 00:48:37,912 - Non sei nemmeno... - Che succede? 728 00:48:37,953 --> 00:48:41,165 Vuole delle bistecche, ma le ho detto che non ne abbiamo. 729 00:48:41,207 --> 00:48:44,960 Perché eri di nuovo là dietro? Ci servono tre bistecche. 730 00:48:45,002 --> 00:48:48,547 - Le ho detto che non ne abbiamo. - Sì, ma avete la carne, no? 731 00:48:48,589 --> 00:48:52,343 Basta tagliare tre bistecche, non è difficile. 732 00:48:52,384 --> 00:48:55,804 Camille, taglia delle patate. Dobbiamo fare delle patatine. 733 00:48:55,846 --> 00:48:57,932 - Andy. - No, a posto. 734 00:48:57,973 --> 00:49:00,517 Ho bisogno di aiuto per tagliare le patatine. 735 00:49:00,559 --> 00:49:04,605 - Patatine fritte, guarda... - Tony, torna alle tue cose. 736 00:49:04,647 --> 00:49:07,942 - Non preoccuparti. - Puoi portarmi... - Per l'amor del cielo, Andy. 737 00:49:07,983 --> 00:49:11,278 - Perché l'accontenti sempre? - Ma che vuol dire? 738 00:49:11,320 --> 00:49:13,697 Fanculo, ci penso io. 739 00:49:13,739 --> 00:49:16,575 - Non dimenticare i cracker. - Sì. 740 00:49:31,090 --> 00:49:33,550 Chiudete la porta. 741 00:49:36,971 --> 00:49:40,641 - Tagliane tre fette. - Sì, chef. 742 00:49:42,851 --> 00:49:44,728 A posto? 743 00:49:45,437 --> 00:49:47,731 Il tavolo di Alistair. 744 00:49:48,816 --> 00:49:50,651 - Ok... - Come facciamo? 745 00:49:50,693 --> 00:49:54,154 - Tu fai l'antipasto, io il secondo. - Va bene. 746 00:49:54,196 --> 00:49:58,450 - Chiama l'ordine. - Due coperti, due granchi e due anatre. 747 00:49:58,492 --> 00:50:00,744 - Tony? - Sì? 748 00:50:00,786 --> 00:50:06,125 Non fare portar via gli antipasti prima che io li abbia controllati, ok? 749 00:50:06,166 --> 00:50:07,876 Sì, chef. 750 00:50:11,130 --> 00:50:13,549 Tony, che stai facendo? 751 00:50:13,590 --> 00:50:17,177 - Quante volte ti ho detto... - Dovrebbe pensarci Jack, chef. 752 00:50:17,219 --> 00:50:20,264 - Che vuoi dire? - Dovrebbe pensarci Jack, ma non so dove sia. 753 00:50:20,305 --> 00:50:23,559 Ma santo cielo. Spostati, Freeman. 754 00:50:23,600 --> 00:50:25,686 Di che stai parlando? 755 00:50:25,728 --> 00:50:30,274 Che cazzo stai facendo? Esci subito, forza! 756 00:50:30,315 --> 00:50:32,693 - Carly, devi licenziarlo. - Sì, lo so, Sofia. 757 00:50:32,734 --> 00:50:36,405 Non serve a niente dirglielo. Non ascolta. 758 00:50:38,240 --> 00:50:41,285 - Ti stavi ancora masturbando? - Che divertente! 759 00:50:41,326 --> 00:50:44,538 - A posto? - Sì, tutto bene. 760 00:50:50,169 --> 00:50:54,089 - Prendi questi e smetti di masturbarti. - Sì, mi masturbo con tua madre. 761 00:50:54,131 --> 00:50:56,258 Yeah, yeah, yeah. 762 00:50:56,300 --> 00:50:58,552 - Idiota. - Andiamo, amico. 763 00:50:58,594 --> 00:51:01,930 - Sei inutile, ma ti voglio bene. - Anch'io. 764 00:51:01,972 --> 00:51:04,600 - A quanto stanno? - 2-1. 765 00:51:04,641 --> 00:51:07,269 - Ok, questo va bene. - Perché lavora ancora qui? 766 00:51:07,311 --> 00:51:08,854 In che senso? 767 00:51:08,896 --> 00:51:12,232 L'ho beccato mentre guardava la partita sul cellulare. 768 00:51:12,274 --> 00:51:14,860 Tony era pieno di vassoi da pulire. 769 00:51:14,902 --> 00:51:19,698 - Gli parlerò. - Non devi solo parlargli. - Gli abbasso lo stipendio. 770 00:51:19,740 --> 00:51:22,576 - Non fai che ripeterlo. - Chef, che ne pensi? 771 00:51:22,618 --> 00:51:26,455 Sì, hanno un aspetto magnifico. 772 00:51:26,496 --> 00:51:29,750 Ben fatto, continua così. Hanno un aspetto magnifico. 773 00:51:29,791 --> 00:51:32,377 - Chef? - Servizio al tavolo quattro. 774 00:51:32,419 --> 00:51:35,964 Chef, il tavolo sette dice che l'agnello è poco cotto. 775 00:51:36,006 --> 00:51:40,260 - Cosa? - Lo vogliono più cotto. 776 00:51:40,302 --> 00:51:44,598 - Ma è cotto, deve essere rosa. - Ho cercato di spiegarglielo. 777 00:51:44,640 --> 00:51:47,434 - Qual è il problema? - Glielo hai spiegato? - Sì. 778 00:51:47,476 --> 00:51:51,438 - Che tavolo? - Sette. - Non l'avevano chiesto ben cotto. 779 00:51:51,480 --> 00:51:54,650 È agnello, è normale che sia rosa. 780 00:51:54,691 --> 00:51:58,612 Lo so, gliel'ho spiegato, ma non volevano ascoltarmi. 781 00:51:58,654 --> 00:52:01,198 - Ok, che tavolo è? - Sette. 782 00:52:01,240 --> 00:52:04,117 - Vado io. - No, fermo, lascia perdere. 783 00:52:04,159 --> 00:52:07,079 - Passalo sulla griglia. - Ma è così che va cotto. 784 00:52:07,120 --> 00:52:11,166 Fallo carbonizzare e abbassa la voce. 785 00:52:12,251 --> 00:52:15,337 - La prossima volta spiegalo meglio. - Sì, ok. 786 00:52:15,379 --> 00:52:17,714 Che cazzo. 787 00:52:21,218 --> 00:52:23,220 - Cosa non andava in quel piatto? - Tutto ok. 788 00:52:23,261 --> 00:52:25,764 - Qual era il problema? - Nessun problema. 789 00:52:25,806 --> 00:52:28,767 Perché è stato rimandato indietro? Cosa non andava? 790 00:52:28,809 --> 00:52:32,604 - Hanno detto che era troppo rosa. - Era questo il problema? 791 00:52:32,646 --> 00:52:36,775 No, il problema è che il tuo staff non sa spiegare le cose. 792 00:52:36,817 --> 00:52:40,362 L'hanno rimandato indietro perché non erano soddisfatti. 793 00:52:40,404 --> 00:52:42,322 L'agnello deve essere rosa. 794 00:52:42,364 --> 00:52:45,575 - Capisci che l'agnello deve essere rosa? - Il problema non è il mio staff. 795 00:52:45,617 --> 00:52:49,454 - Lo capisci che... - Il cliente ha sempre ragione. 796 00:52:49,496 --> 00:52:51,623 - Sì, ma il cliente ha ragione. - Ok, ok. 797 00:52:51,665 --> 00:52:54,501 - Sai come deve... - Ragazze, ragazze. 798 00:52:54,543 --> 00:52:57,921 Sai come deve essere cucinato il piatto? 799 00:52:57,963 --> 00:53:03,343 I piatti vengono mandati indietro continuamente perché tu non insegni un cazzo al tuo staff. 800 00:53:03,385 --> 00:53:06,930 - Non è un problema mio. - Sì! Qui ci stiamo facendo il culo, e... 801 00:53:06,972 --> 00:53:09,266 Sai che c'è, Andy? 802 00:53:09,307 --> 00:53:14,104 Mi sono rotta le palle di te che ci incolpi dei tuoi errori. 803 00:53:14,146 --> 00:53:18,692 Guarda come lavoriamo sodo per farti guadagnare, 804 00:53:18,734 --> 00:53:20,527 e tu continui... 805 00:53:20,569 --> 00:53:22,779 Non capisci un cazzo. 806 00:53:22,821 --> 00:53:25,073 Stiamo impazzendo con tutte queste prenotazioni, 807 00:53:25,115 --> 00:53:28,869 ma sei così stupida da non accorgertene neanche. 808 00:53:28,910 --> 00:53:32,205 Ti sei resa conto di aver accettato più prenotazioni del dovuto? 809 00:53:32,247 --> 00:53:34,916 E come se non bastasse, ci chiedi fuori menu, 810 00:53:34,958 --> 00:53:38,086 di fare una cazzo di bistecca per degli influencer del cazzo. 811 00:53:38,128 --> 00:53:42,799 Non hai inserito le allergie sul sistema, hai lasciato un biglietto. 812 00:53:42,841 --> 00:53:46,136 Ti rendi conto di quanto siamo sotto pressione? 813 00:53:46,178 --> 00:53:48,221 Forse... 814 00:53:48,263 --> 00:53:53,268 Forse se imparassi a gestire un ristorante 815 00:53:53,310 --> 00:53:59,357 invece di preoccuparti dei social media come una cazzo di Kardashian, non saremmo nella merda. 816 00:53:59,399 --> 00:54:03,945 Ci parli come se fossimo merda. 817 00:54:03,987 --> 00:54:07,491 Be', ti dico una cosa, non mi piaci, cazzo. 818 00:54:07,532 --> 00:54:10,577 Neanche a loro piaci. Non piaci a nessuno. 819 00:54:10,619 --> 00:54:15,749 E non vengo pagata abbastanza per sopportare tutta questa merda. 820 00:54:15,790 --> 00:54:18,877 Nemmeno con l'aumento dello stipendio. 821 00:54:18,919 --> 00:54:22,506 Quindi, meglio che ti dai una regolata. 822 00:54:22,547 --> 00:54:25,759 - Quale aumento? - Ragazze, basta, non ora. 823 00:54:25,800 --> 00:54:28,053 - Cosa? - Lascia perdere. 824 00:54:28,094 --> 00:54:30,764 - Cosa? - Lascia perdere. 825 00:54:30,805 --> 00:54:33,808 Se mi parla così un'altra volta, è fuori! 826 00:54:33,850 --> 00:54:36,478 Ascoltami, ascoltami. 827 00:55:06,007 --> 00:55:09,386 Papà, puoi... 828 00:55:09,427 --> 00:55:12,180 Puoi richiamarmi, per favore? 829 00:55:14,849 --> 00:55:18,770 Non penso di farcela. 830 00:55:18,812 --> 00:55:22,857 Non so proprio cosa sto facendo, 831 00:55:22,899 --> 00:55:26,403 e qui non piaccio a nessuno. 832 00:55:29,948 --> 00:55:33,326 Richiamami, per favore. 833 00:55:59,894 --> 00:56:02,439 Tutto bene? 834 00:56:03,773 --> 00:56:06,443 Sì, a posto. Perché? 835 00:56:06,484 --> 00:56:10,947 Sono arrivate due persone. Volevo solo... 836 00:56:28,798 --> 00:56:30,258 Scusami. 837 00:56:30,300 --> 00:56:33,303 - Potresti lasciarmi lavorare? - Ci provo. 838 00:56:40,727 --> 00:56:46,441 - Ecco la vostra bottiglia. Posso sostituirla? - Sì, certo. 839 00:56:46,483 --> 00:56:50,236 - Potrei avere anche dello za'atar? - Certo. 840 00:56:50,278 --> 00:56:53,114 Il piatto è buonissimo, ma gli manca giusto un po' di... 841 00:56:53,156 --> 00:56:56,242 - Certo, glielo porto subito. - Grazie. 842 00:56:56,284 --> 00:56:57,911 Za'atar? 843 00:56:57,952 --> 00:57:02,707 Non puoi evitare di fare lo chef solo per una sera? 844 00:57:02,749 --> 00:57:05,376 È buonissimo, 845 00:57:06,211 --> 00:57:08,421 ma al 98%. 846 00:57:08,463 --> 00:57:10,465 Cosa gli manca? 847 00:57:10,507 --> 00:57:14,594 - Il due percento. - Divertente! 848 00:57:14,636 --> 00:57:18,765 Andy ha sempre avuto bisogno di me per essere eccellente. 849 00:57:18,806 --> 00:57:21,643 Non ce l'ha mai fatta da solo. 850 00:57:21,684 --> 00:57:23,561 Ma ce la farà. 851 00:57:23,603 --> 00:57:27,357 Ne sono sicura. A me piace. 852 00:57:27,398 --> 00:57:30,360 Sai che non bisogna per forza usare l'azoto liquido, 853 00:57:30,401 --> 00:57:34,155 o un mucchio di noci? 854 00:57:34,197 --> 00:57:37,659 Accontentami, ok? Solo... 855 00:57:37,700 --> 00:57:41,663 - Abbiamo lo stesso piatto. - Dimmi solo cosa sto mangiando. 856 00:57:48,461 --> 00:57:50,755 È... 857 00:57:50,797 --> 00:57:53,049 È senza pretese. 858 00:57:53,841 --> 00:57:59,264 Non si complica. È gradevole, è semplice. 859 00:57:59,305 --> 00:58:01,599 È cosa? 860 00:58:01,641 --> 00:58:03,434 - Semplice. - Semplice. 861 00:58:03,476 --> 00:58:07,105 Quindi è un piatto semplice e senza pretese 862 00:58:07,146 --> 00:58:09,274 su un menu di carta. 863 00:58:09,315 --> 00:58:11,442 Cosa stai facendo? 864 00:58:11,484 --> 00:58:15,655 Vuoi che faccia loro una recensione negativa? 865 00:58:15,697 --> 00:58:20,159 È mio amico. Nessuna recensione negativa. Voglio solo che tu sia onesta. 866 00:58:20,201 --> 00:58:23,037 Perfetto, perché mi piace molto. 867 00:58:23,079 --> 00:58:27,625 E poi fare una recensione è come il sesso. 868 00:58:27,667 --> 00:58:33,548 Ci si basa solo su quello che c'è, non su quello che manca. E tu lo sai. 869 00:58:33,589 --> 00:58:36,926 Mangia e basta. 870 00:58:36,968 --> 00:58:40,471 Elvis, hai lasciato la cucina, quindi ora godiamocela. 871 00:58:40,513 --> 00:58:43,975 - Ecco lo za'atar. - Grazie, ora guarda. 872 00:58:44,017 --> 00:58:46,352 - Oh, fantastico. - Visto? 873 00:58:46,394 --> 00:58:49,605 Non fomentarlo. Non metterlo sul mio! 874 00:58:49,647 --> 00:58:51,941 - Perfetto. - Sembra... 875 00:58:56,195 --> 00:58:58,531 - Dovrai bere. - Com'è? 876 00:58:58,573 --> 00:59:02,118 - Affascinante e bello. - Affascinante? 877 00:59:02,160 --> 00:59:05,580 Oh, bene. Magari stasera ti dà un passaggio a casa. 878 00:59:05,621 --> 00:59:07,999 - Sì, magari. - D'accordo, va bene. 879 00:59:08,041 --> 00:59:10,501 - Magari glielo chiedo. - Com'è Alistair Skye? 880 00:59:10,543 --> 00:59:14,630 - Stavo giusto dicendo che è davvero affascinante. - Oh, ti piace. 881 00:59:14,672 --> 00:59:16,883 Però ama te, Billy. 882 00:59:16,924 --> 00:59:21,596 - Non sembra. - Non dire così, è imbarazzante. 883 00:59:21,637 --> 00:59:25,641 - Sono d'accordo con gli americani. - Servizio al tavolo sette. 884 00:59:30,438 --> 00:59:34,442 Ecco il tuo agnello stracotto. Andrea, non ce l'avevo con te. 885 00:59:34,484 --> 00:59:39,113 - Di' loro che non è la cottura giusta. - Riferisco! 886 00:59:51,042 --> 00:59:54,921 - Ecco il suo agnello, signore. - Ma cos'è? 887 00:59:54,962 --> 00:59:58,841 - L'agnello che... - No, dico questo. 888 00:59:58,883 --> 01:00:03,095 - Se vuole posso... - Togli le tue mani sporche dal mio piatto. 889 01:00:03,137 --> 01:00:06,849 La cucina voleva farle sapere che l'agnello deve essere rosa, 890 01:00:06,891 --> 01:00:09,477 ma che per lei è stato cotto più del dovuto. 891 01:00:09,519 --> 01:00:13,439 Spero che la cena sia di vostro gradimento. Buona serata. 892 01:00:13,481 --> 01:00:16,192 Ma scherziamo? 893 01:00:20,613 --> 01:00:23,449 Scottato dalla testa ai piedi. 894 01:00:23,491 --> 01:00:26,911 - Posso portarli via? - Sì, buonissimi. 895 01:00:26,953 --> 01:00:28,579 Chef. 896 01:00:29,288 --> 01:00:32,250 - Servizio tavolo 13, senza frutta secca. - Sì, chef. 897 01:00:35,086 --> 01:00:37,296 Senti Carly, 898 01:00:37,338 --> 01:00:42,260 vado a parlare con il tavolo sette dell'agnello, ma... 899 01:00:42,301 --> 01:00:46,681 Possiamo bere una cosa e parlare più tardi? 900 01:00:46,722 --> 01:00:50,768 - Sì, va bene. - Bene. 901 01:00:50,810 --> 01:00:54,480 Chef, è finito il condimento. 902 01:00:54,522 --> 01:00:57,191 Ok, facciamo che... 903 01:00:57,233 --> 01:01:02,113 - Vuoi che usi qualcos'altro? - Dammi un minuto, arrivo. 904 01:01:04,699 --> 01:01:09,328 - Che succede? - Devo condire questi due piatti. 905 01:01:10,371 --> 01:01:13,958 - Cosa devo fare? - Fanne un altro po'. 906 01:01:14,000 --> 01:01:16,502 Ma devo servirli subito. 907 01:01:16,544 --> 01:01:20,172 - Allora usa quello. - Ok. - Ma fanne ancora un po'. - Sì. 908 01:01:20,214 --> 01:01:23,509 Per ora usa questo. Non se ne accorgerà nessuno. 909 01:01:23,551 --> 01:01:26,637 Però fanne comunque ancora. 910 01:01:26,679 --> 01:01:29,181 Per l'amor del cielo, fanculo! 911 01:01:32,184 --> 01:01:34,228 - Tutto bene? - No, quella cazzo di salsa... 912 01:01:34,270 --> 01:01:36,439 Aspetta. 913 01:01:36,480 --> 01:01:40,776 Ordine: un'ostrica, un granchio, un'anatra e uno sgombro. 914 01:01:40,818 --> 01:01:42,903 No, no, rimettilo dentro. 915 01:01:42,945 --> 01:01:45,489 - Aspetta un attimo. - Poi cuoce troppo. 916 01:01:45,531 --> 01:01:48,659 - Lascialo lì dentro. - Servizio al tavolo 13. 917 01:01:50,369 --> 01:01:52,872 Servizio al tavolo 13. 918 01:01:54,040 --> 01:01:56,250 A posto? 919 01:01:57,710 --> 01:01:59,211 Dov'è il contenitore? 920 01:01:59,253 --> 01:02:02,256 - A posto? - Sì, ci penso io. 921 01:02:04,925 --> 01:02:08,846 - Bevete, bella gente! - Ok, ragazzi, ci siamo. 922 01:02:08,888 --> 01:02:11,766 - Dov'è andata? - Mi ha lasciato. - Cosa? 923 01:02:11,807 --> 01:02:13,684 Scherzo, è in bagno. 924 01:02:13,726 --> 01:02:16,270 - Mi fai un cenno tu? - Sì, certo. 925 01:02:17,438 --> 01:02:21,317 - Ciao, tesoro. - Ciao. - Come stai? - Benissimo. 926 01:02:21,358 --> 01:02:23,903 - Vuoi uscire stasera? - Sì. 927 01:02:23,944 --> 01:02:27,281 - Con Alistair Skye? - No, credo che uscirò con te. 928 01:02:27,323 --> 01:02:30,743 - A casa mia? - Scusami? No. 929 01:02:30,785 --> 01:02:33,204 Stasera usciamo. Vuoi venire con noi? 930 01:02:33,245 --> 01:02:36,165 - Faccio il DJ in un locale. - Quale? 931 01:02:36,207 --> 01:02:37,958 Il SuperStore. 932 01:02:38,000 --> 01:02:40,628 - Fantastico. - Vi faccio entrare io. 933 01:02:40,669 --> 01:02:44,090 - Ci sono anche le americane? - Sì. 934 01:02:44,131 --> 01:02:46,342 Io, le americane, tu, Alistair Skye... 935 01:02:49,053 --> 01:02:50,596 Servito il tavolo 13? 936 01:02:50,638 --> 01:02:53,140 - Sì, fatto. - Perfetto, grazie. 937 01:02:54,475 --> 01:02:56,268 Bene. 938 01:02:56,310 --> 01:02:58,437 - A posto? - Sì. 939 01:02:58,479 --> 01:03:01,357 Quanto manca per la salsa, Andy? 940 01:03:01,398 --> 01:03:04,026 - Ci siamo - Devo tirarlo fuori. - Ok, va bene. 941 01:03:04,944 --> 01:03:07,571 - Qui è tutto pronto. - Sì. 942 01:03:38,727 --> 01:03:41,522 Ne manca un po' qui. 943 01:03:43,524 --> 01:03:46,026 - Qui è da pulire. - Sì, pulisci il piatto. 944 01:03:46,068 --> 01:03:47,736 Sì. 945 01:03:47,778 --> 01:03:49,029 Ok, ok. 946 01:03:49,071 --> 01:03:52,491 - Fatto? - Sì, soddisfatto? 947 01:03:54,952 --> 01:03:56,745 Ok. 948 01:03:56,787 --> 01:03:59,957 No, ci penso io. 949 01:03:59,999 --> 01:04:03,043 - Va bene. - Li porto io. 950 01:04:03,085 --> 01:04:05,629 - Tavolo quattro, giusto? - Sì. 951 01:04:05,671 --> 01:04:09,174 - Vanno bene? - Sì, sì. 952 01:04:14,930 --> 01:04:17,516 - Camille, controlla le patatine. - Sì, chef. 953 01:04:24,690 --> 01:04:27,443 Grazie. Ah... 954 01:04:27,484 --> 01:04:30,654 Bellissimo. 955 01:04:35,075 --> 01:04:38,746 - Dov'è andata? - È al telefono. 956 01:04:49,882 --> 01:04:53,177 È buonissimo, complimenti. 957 01:04:56,472 --> 01:04:58,724 La salsa... 958 01:04:58,766 --> 01:05:02,019 non è molto intensa. 959 01:05:02,061 --> 01:05:04,855 Ho avuto poco tempo. 960 01:05:04,897 --> 01:05:09,234 Pero è buona. Lo sai, sono minuzie. 961 01:05:12,571 --> 01:05:15,532 Avresti dovuto dirmi che sarebbe venuta anche lei. 962 01:05:16,784 --> 01:05:18,786 Perché? 963 01:05:19,328 --> 01:05:20,996 Ci saremmo fatti trovare pronti. 964 01:05:21,038 --> 01:05:24,166 - Siete pronti. - Non è un po' troppo portarla qui? 965 01:05:25,292 --> 01:05:28,045 Siamo venuti per te. 966 01:05:28,087 --> 01:05:31,090 La tua signora sa che sei qui con lei? 967 01:05:36,762 --> 01:05:40,015 Non voglio fare lo spiritoso, ma... 968 01:05:40,057 --> 01:05:42,393 ma che stai facendo? 969 01:05:42,434 --> 01:05:44,561 Amico... 970 01:05:44,603 --> 01:05:49,900 Non mi hai richiamato per sei cazzo di settimane. 971 01:05:49,942 --> 01:05:54,321 Non dovrei venire qui per sapere cosa succede. 972 01:05:54,363 --> 01:05:56,990 Capisci che intendo? 973 01:05:57,032 --> 01:05:59,409 Sei cazzo di settimane. 974 01:05:59,451 --> 01:06:04,748 Vuoi sapere che sono venuto a fare? 975 01:06:04,790 --> 01:06:09,419 - Ti ho dato 200.000 sterline. - Scusi... 976 01:06:09,461 --> 01:06:11,255 Duecentomila. 977 01:06:11,296 --> 01:06:15,008 Possiamo fare una foto veloce, un po' da fan boy? 978 01:06:15,050 --> 01:06:20,180 Sei sparito dalla faccia della terra, cazzo. Forza, facciamo veloce, ragazzi. 979 01:06:20,222 --> 01:06:23,767 - Puoi scattarla? - Sedetevi pure. 980 01:06:23,809 --> 01:06:25,769 Grazie mille. 981 01:06:26,854 --> 01:06:29,606 Puoi farne più di una? 982 01:06:29,648 --> 01:06:32,234 Chef, sei sparito. 983 01:06:33,527 --> 01:06:35,571 Bella questa. 984 01:06:36,572 --> 01:06:38,991 - Bene, ragazzi. - Grazie. 985 01:06:39,032 --> 01:06:41,326 Puoi portarci dell'acqua frizzante? 986 01:06:41,368 --> 01:06:44,663 È il capo cuoco, amico. Chiedi a una delle ragazze. 987 01:06:44,705 --> 01:06:47,374 - Ma è già qui... - Chiedi a una delle ragazze. 988 01:06:47,416 --> 01:06:50,502 - Scusa. - Arrivo subito. 989 01:06:56,174 --> 01:06:59,094 Posso prendere le ordinazioni? 990 01:07:01,263 --> 01:07:06,393 Amico, sono indietro di mesi, davvero. 991 01:07:06,435 --> 01:07:11,356 Tutta la TV e cose varie. Sto per crollare. 992 01:07:11,398 --> 01:07:14,192 Davvero. Mi servono quei soldi. 993 01:07:14,234 --> 01:07:17,446 Non posso darteli, Al. Non ce li ho. 994 01:07:18,322 --> 01:07:21,617 Stavo cercando di ripagarti un po' alla volta. 995 01:07:21,658 --> 01:07:24,453 Non mi frega un cazzo. Mi servono. 996 01:07:24,494 --> 01:07:28,248 Capisci quante persone rimangono senza lavoro se io fallisco? 997 01:07:28,290 --> 01:07:31,001 Devi restituirmi i miei soldi. 998 01:07:31,043 --> 01:07:33,879 Non posso darteli se non ce li ho. 999 01:07:33,920 --> 01:07:36,006 Sai cosa hai? 1000 01:07:36,048 --> 01:07:40,010 Questo posto qui. Questo posto è una cazzo di miniera d'oro. 1001 01:07:40,052 --> 01:07:42,262 Perfezioniamo quello che stai facendo, ma insieme. 1002 01:07:42,304 --> 01:07:45,223 - Potremmo tornare a lavorare insieme. - Ho già dei soci. 1003 01:07:45,265 --> 01:07:48,769 Ma fai entrare anche me. 1004 01:07:48,810 --> 01:07:50,228 - Questo posto... - È mio. 1005 01:07:50,270 --> 01:07:52,898 Questo posto è fantastico, ma non guadagnate un cazzo 1006 01:07:52,939 --> 01:07:55,525 perché non hai la mentalità imprenditoriale, io sì. 1007 01:07:55,567 --> 01:07:58,820 Tu continui a stare lì dentro, e io qui fuori. 1008 01:07:58,862 --> 01:08:01,948 Dividiamo 70/30. 1009 01:08:02,658 --> 01:08:05,077 - Non posso. - Perché? 1010 01:08:05,827 --> 01:08:07,454 Ho già dei soci. 1011 01:08:07,496 --> 01:08:10,332 Avresti il tuo 30% da dividere con chi cazzo vuoi. 1012 01:08:10,374 --> 01:08:13,210 Il 30% di un sacco è un sacco. 1013 01:08:13,251 --> 01:08:19,091 Accetta, e le buone recensioni non saranno solo di Sara, ma di tutta la città. 1014 01:08:19,132 --> 01:08:22,469 Per favore, ne ho bisogno. Ehi, tesoro. 1015 01:08:22,511 --> 01:08:26,848 Scusate, ero al telefono con le mie figlie, 1016 01:08:26,890 --> 01:08:29,768 che sono dal mio ex, solo che... 1017 01:08:29,810 --> 01:08:32,979 - Be', sembra ottimo, chef. - Grazie. 1018 01:08:35,148 --> 01:08:38,485 - Cosa mi sono persa? - Niente, chiacchieravamo. 1019 01:08:38,527 --> 01:08:42,239 È fantastico, e aspetta di assaggiarlo. 1020 01:08:43,448 --> 01:08:45,867 - Cotto alla perfezione. - Grazie. 1021 01:08:45,909 --> 01:08:48,954 - Da dove viene? - Guarda che rosa. 1022 01:08:48,995 --> 01:08:52,833 Ci riforniamo da Smith's. 1023 01:08:52,874 --> 01:08:55,627 Il miglior fornitore di carne al mondo. 1024 01:08:55,669 --> 01:09:00,173 - La servivamo sempre nel nostro ristorante. - È buonissima. 1025 01:09:04,511 --> 01:09:11,935 Non so come fai a destreggiarti tra il ristorante e la vita privata. 1026 01:09:11,977 --> 01:09:14,646 - Hai figli? - Sì. 1027 01:09:14,688 --> 01:09:18,567 - Quanti? Quanti anni hanno? - Ho un bambino. 1028 01:09:19,317 --> 01:09:22,404 - Nathan. - Un bel nome. 1029 01:09:22,445 --> 01:09:27,534 Io ne ho due, entrambe femmine. 1030 01:09:27,576 --> 01:09:33,540 Ero al telefono a spiegare che sono via solo per una sera. 1031 01:09:33,582 --> 01:09:37,794 Sono contenta di essere qui, ma mi sento sempre... 1032 01:09:39,045 --> 01:09:42,048 in colpa. 1033 01:09:42,090 --> 01:09:43,717 E... 1034 01:09:43,758 --> 01:09:46,678 Mi serviva una pausa. 1035 01:09:46,720 --> 01:09:49,139 Come fate a non sfinirvi? 1036 01:09:49,181 --> 01:09:51,683 - Per l'amor del cielo. - È un... 1037 01:09:51,725 --> 01:09:54,978 Sai come si fa a non sfinirsi? 1038 01:09:55,020 --> 01:09:58,690 Sai come si fa ad avere un ristorante di successo? 1039 01:09:58,732 --> 01:10:02,402 Fiducia e una bella squadra. Giusto, chef? 1040 01:10:02,444 --> 01:10:04,946 Puoi avere uno chef davvero mediocre, 1041 01:10:04,988 --> 01:10:08,491 ma una bella squadra, e hai un ristorante di successo. 1042 01:10:08,533 --> 01:10:12,829 O uno chef di merda con una bella squadra. 1043 01:10:13,914 --> 01:10:16,333 Be',... 1044 01:10:16,374 --> 01:10:18,293 buon per voi. 1045 01:10:18,335 --> 01:10:23,506 Credo che per gli uomini sia più facile. 1046 01:10:23,548 --> 01:10:25,592 Sai qual è la tua colpa? 1047 01:10:25,634 --> 01:10:30,305 Hai commesso solo un errore nella tua vita: sposare il tuo ex-marito. 1048 01:10:30,347 --> 01:10:35,268 Be', non pensavo di stare sposando un narcisista egoista, 1049 01:10:35,310 --> 01:10:38,313 egocentrico e presuntuoso. 1050 01:10:38,355 --> 01:10:41,608 Hai sposato un narcisista? Chi è che si innamora di un narcisista? 1051 01:10:41,650 --> 01:10:45,403 Scusate, devo proprio rispondere. 1052 01:10:46,738 --> 01:10:49,491 Pronto? Ciao, Nath. 1053 01:10:49,532 --> 01:10:54,913 Sì, lo so, mi dispiace. Mamma me l'ha detto. 1054 01:10:54,954 --> 01:10:57,248 Le avevo detto che avrei richiamato. 1055 01:10:57,290 --> 01:11:01,461 Aiuto! Sta avendo uno shock anafilattico. 1056 01:11:01,503 --> 01:11:05,256 Devo andare, ti richiamo subito. Te lo prometto. 1057 01:11:05,298 --> 01:11:07,801 - È allergica a qualcosa? - Andrea, un bicchiere d'acqua. 1058 01:11:07,842 --> 01:11:10,136 - Che cosa è successo? - Sta avendo uno shock. 1059 01:11:10,178 --> 01:11:12,722 Sì, lo staff era stato avvisato. 1060 01:11:12,764 --> 01:11:16,434 - Sta bene? - Sono al telefono con l'ambulanza. 1061 01:11:16,476 --> 01:11:20,689 - È stato il cibo, Andy? - Non ne ho idea. 1062 01:11:22,691 --> 01:11:27,529 - Chef, sta bene? - Credo di sì. Non ne ho idea. 1063 01:11:31,533 --> 01:11:34,619 - Cosa sta succedendo di là? - Non ne ho idea. 1064 01:11:34,661 --> 01:11:38,039 - Non lo so, sta... - Cosa è successo? 1065 01:11:38,081 --> 01:11:41,876 Non ne ho idea. 1066 01:11:43,378 --> 01:11:46,631 Non lo so. 1067 01:11:46,673 --> 01:11:49,467 Datemi un attimo. 1068 01:11:51,970 --> 01:11:54,639 Non c'erano allergeni. 1069 01:11:54,681 --> 01:11:58,226 Non capisco cosa sia successo. Sta bene? 1070 01:11:58,268 --> 01:12:01,938 Credo di sì. Vado a vedere. 1071 01:12:05,358 --> 01:12:08,862 - Respira, tesoro. - Dovete girare l'angolo. 1072 01:12:08,903 --> 01:12:10,697 Sta bene? 1073 01:12:10,738 --> 01:12:15,368 Aveva solo una cazzo di cosa da fare! E guardi cosa ha combinato. 1074 01:12:15,410 --> 01:12:19,664 - Non ho idea di cosa sia successo. - Avete rovinato tutto. 1075 01:12:19,706 --> 01:12:22,709 - Mi dispiace tanto. - Si calmi. 1076 01:12:25,837 --> 01:12:29,257 Abbiamo una coperta, una giacca o qualcosa del genere? 1077 01:12:29,299 --> 01:12:31,009 Sta avendo una reazione allergica. 1078 01:12:31,050 --> 01:12:33,761 - Non lo sapevo. - È allergica alla frutta secca. 1079 01:12:33,803 --> 01:12:36,431 - Come... - Non lo so. 1080 01:12:36,472 --> 01:12:39,225 - Davvero non era nel sistema? - No! 1081 01:12:39,267 --> 01:12:41,936 Vi faccio sapere tra un attimo. 1082 01:12:47,150 --> 01:12:50,653 - Ho preso una giacca. - Deve fare il giro del senso unico... 1083 01:12:50,695 --> 01:12:53,281 - Dammela. - Coprile le spalle. 1084 01:12:53,323 --> 01:12:56,784 - Cos'altro posso fare? - Niente, vai. 1085 01:12:56,826 --> 01:12:58,620 È proprio vicino a... 1086 01:12:58,661 --> 01:13:02,123 Andrea, sei stata proprio brava stasera. Grazie. 1087 01:13:02,165 --> 01:13:04,042 È stata una serata difficile. 1088 01:13:04,083 --> 01:13:07,086 Magari potremmo andare a bere qualcosa in settimana? 1089 01:13:07,128 --> 01:13:08,880 Sì, perché no! 1090 01:13:08,922 --> 01:13:12,342 Vado a controllare per l'ambulanza. Assicurati che Dean stia bene. 1091 01:13:13,801 --> 01:13:17,096 - Li sento. - Sono praticamente qui. 1092 01:13:17,138 --> 01:13:21,309 Inspira, espira. 1093 01:13:21,351 --> 01:13:25,688 Pensa alla Finlandia. Andremo in Finlandia. 1094 01:13:25,730 --> 01:13:29,275 Vogliono i suoi dati, io non so rispondere. 1095 01:13:29,317 --> 01:13:31,444 - Va bene, va bene. - Pronto? 1096 01:13:31,486 --> 01:13:34,948 - Si chiama Mary Glaster. - Continua a respirare, ok? 1097 01:13:34,989 --> 01:13:38,618 - Come cazzo è successo? - Non lo so. 1098 01:13:39,202 --> 01:13:41,746 Non posso farci niente. 1099 01:13:41,788 --> 01:13:46,000 Amico, concentrati. Come è stato contaminato il piatto? 1100 01:13:46,042 --> 01:13:50,129 - Non ne ho idea. - Chi l'ha cucinato? 1101 01:13:50,171 --> 01:13:52,840 - Penso... - Chi è il sous chef? 1102 01:13:52,882 --> 01:13:56,219 Freeman sta in cucina e dovrebbe averlo ricontrollato Carly. 1103 01:13:56,260 --> 01:14:01,140 Carly deve prendersi la responsabilità, se no devi farlo tu. 1104 01:14:01,182 --> 01:14:03,643 È il tuo ristorante, ma sono i miei soldi. 1105 01:14:03,685 --> 01:14:06,020 - Devi incolpare Carly. - Non ci penso nemmeno. 1106 01:14:06,062 --> 01:14:08,272 - Non è colpa di Carly. - Non importa. 1107 01:14:08,314 --> 01:14:10,650 La colpa se ne va con lei, in ambulanza. 1108 01:14:10,692 --> 01:14:13,528 Devi prendere la decisione giusta, subito. 1109 01:14:13,569 --> 01:14:17,115 Devi farlo. Non hai scelta, cazzo. 1110 01:14:17,156 --> 01:14:21,077 Grazie ragazzi, è qui. Fate in fretta, per favore. 1111 01:14:21,119 --> 01:14:24,872 - Ciao. - Ciao, Mary. 1112 01:14:24,914 --> 01:14:28,292 Io sono Lola, lei è Catherine. Ti aiutiamo noi, ok? 1113 01:14:29,585 --> 01:14:32,547 Riesci a dirmi cosa ha mangiato? 1114 01:14:33,923 --> 01:14:37,510 - Ha l'EpiPen? - Sì. - L'ha usato? 1115 01:14:37,552 --> 01:14:42,765 - Sì, circa cinque, dieci minuti fa. - Sta tranquilla. 1116 01:14:42,807 --> 01:14:46,227 - Starà bene? - Si riprenderà. 1117 01:14:47,103 --> 01:14:49,230 Ti sento il polso, Mary. 1118 01:14:49,272 --> 01:14:53,484 Respira molto lentamente. Ecco fatto. 1119 01:14:53,526 --> 01:14:56,487 Dai, tesoro, sono con te. 1120 01:14:56,529 --> 01:15:00,575 Molto lentamente. Sì, così. 1121 01:15:00,616 --> 01:15:03,369 Lentamente. 1122 01:15:03,411 --> 01:15:06,414 Il polso è veloce ma debole. 1123 01:15:06,456 --> 01:15:10,543 - Le somministro un'EpiPen. - Catherine ti dà dell'adrenalina. 1124 01:15:10,585 --> 01:15:12,879 Solo una punturina, ok, Mary? Fatto. 1125 01:15:12,920 --> 01:15:15,715 - Stai andando proprio bene. - Sta bene? 1126 01:15:15,756 --> 01:15:19,343 - Si riprenderà. - Bene, facciamola salire. 1127 01:15:19,385 --> 01:15:22,805 La facciamo salire in ambulanza. Ok. 1128 01:15:22,847 --> 01:15:27,268 Ti mettiamo sulla sedia a rotelle e poi andiamo in ambulanza, ok? 1129 01:15:27,310 --> 01:15:29,770 - Grazie. - Ecco fatto. 1130 01:15:29,812 --> 01:15:33,399 - Bravissima, Mary. - A posto, ti ho presa. 1131 01:15:33,441 --> 01:15:36,360 Te la rimetto io. Ecco fatto. 1132 01:15:36,402 --> 01:15:38,779 Continua a respirare. 1133 01:15:38,821 --> 01:15:41,741 Respira lentamente. 1134 01:15:41,782 --> 01:15:45,203 - Siete in macchina? - Posso venire con voi? - Sì. 1135 01:15:45,244 --> 01:15:48,206 - Stai andando bene, Mary. - Grazie, ragazze. 1136 01:15:48,247 --> 01:15:50,208 Grazie. 1137 01:15:50,249 --> 01:15:55,004 Mi dispiace tanto, davvero. 1138 01:15:55,046 --> 01:15:58,216 Smetti di scusarti. 1139 01:15:59,717 --> 01:16:02,929 Lascia fare a me. Me ne occupo io. 1140 01:16:02,970 --> 01:16:04,472 Ok? 1141 01:16:04,513 --> 01:16:07,350 Non posso liberarmi di Carly. 1142 01:16:07,391 --> 01:16:12,188 Non è una proposta. È un cazzo di ordine da 200 mila sterline. 1143 01:16:12,230 --> 01:16:15,733 Fai la cosa giusta oppure crolli, e io con te. 1144 01:16:33,417 --> 01:16:35,586 Fanculo! 1145 01:16:41,926 --> 01:16:44,011 Vi pregherei di cancellarlo. 1146 01:16:44,053 --> 01:16:47,014 Per favore, cancellatelo. 1147 01:16:47,056 --> 01:16:49,100 - Vieni sul retro, per favore. - Sì, certo. 1148 01:16:49,141 --> 01:16:52,061 - Chef? - Sì? Grande. 1149 01:16:52,103 --> 01:16:54,271 - Starà bene? - Sì. 1150 01:16:54,313 --> 01:16:57,400 - Sta bene, chef? - Sì, sta bene. 1151 01:16:58,359 --> 01:17:01,862 Sul retro, Tone. Subito sul retro. 1152 01:17:03,531 --> 01:17:06,450 Forza, sul retro. 1153 01:17:17,628 --> 01:17:20,089 Ok. 1154 01:17:20,131 --> 01:17:23,342 Che tavolo era? 1155 01:17:23,384 --> 01:17:25,928 - Tredici. - Tredici. Ok. 1156 01:17:26,721 --> 01:17:28,848 Cosa hanno ordinato? 1157 01:17:28,889 --> 01:17:33,185 - Il salmone e il granchio. - E due Old fashioned. 1158 01:17:33,227 --> 01:17:38,441 - E due sgombri per secondo. - Ok, allora... 1159 01:17:38,482 --> 01:17:40,276 Quindi i secondi andavano bene. 1160 01:17:40,317 --> 01:17:45,156 Non c'è frutta secca in nessun piatto. 1161 01:17:46,031 --> 01:17:50,911 - Ok, e li hai controllati? - Sì, non c'era frutta secca nei piatti. 1162 01:17:50,953 --> 01:17:54,206 - Qual era il piatto? - Sgombro con... 1163 01:17:54,248 --> 01:17:59,920 L'abbiamo cambiato per via dell'allergia, con l'insalata di mele e la salsa al rafano. 1164 01:17:59,962 --> 01:18:04,008 - Nessun allergene nella mia postazione. - Ok, allora siamo a posto. 1165 01:18:04,049 --> 01:18:05,885 Invece... 1166 01:18:05,926 --> 01:18:10,848 L'altro piatto non aveva la salsa al rafano. 1167 01:18:12,266 --> 01:18:14,935 - E cosa aveva? - L'altro? 1168 01:18:14,977 --> 01:18:17,980 - Quella era finita. - Ti ho detto di prepararne ancora. 1169 01:18:18,022 --> 01:18:21,942 - Sì, ma per l'altro piatto... - Ti avevo detto di prepararne ancora. - Sì. 1170 01:18:21,984 --> 01:18:25,821 Ma per l'altro piatto mi hai detto di usare l'altra. 1171 01:18:26,947 --> 01:18:30,826 - Ok, va bene lo stesso, no? - Sì. 1172 01:18:32,536 --> 01:18:35,915 - Sì. - Con cosa era fatta? 1173 01:18:35,956 --> 01:18:40,377 Succo di limone, pasta di miso, aceto di vino di riso, olio di noci ed erba cipollina. 1174 01:18:40,419 --> 01:18:43,130 Oh, cielo! 1175 01:18:50,804 --> 01:18:53,015 Tranquilla. 1176 01:18:54,058 --> 01:18:56,727 Non è colpa tua. 1177 01:18:56,769 --> 01:19:00,648 - Ok... - È in ambulanza. Non è... 1178 01:19:00,689 --> 01:19:03,984 Non è... Non penso stia... 1179 01:19:04,026 --> 01:19:06,946 - Non è un grosso problema. - Sei proprio una cazzo di cretina. 1180 01:19:06,987 --> 01:19:08,405 No, seriamente. 1181 01:19:08,447 --> 01:19:13,035 Una cazzo di cretina. Che vuol dire che non è un problema? 1182 01:19:13,077 --> 01:19:18,415 Che cazzo vuol dire? C'è una ragazza là fuori... No, Tony. 1183 01:19:18,457 --> 01:19:23,963 Quella ragazza potrebbe morire. Lei sta piangendo. Ma sai di chi cazzo è la colpa? 1184 01:19:24,004 --> 01:19:28,884 Siamo onesti. Carly, se tu non vuoi dirlo, lo dico io, cazzo. 1185 01:19:28,926 --> 01:19:31,345 Andy, è colpa tua, cazzo. 1186 01:19:31,387 --> 01:19:35,307 Non arrivi mai in orario, non chiami i fornitori, non cucini. 1187 01:19:35,349 --> 01:19:37,351 Non te ne frega un cazzo di noi. 1188 01:19:37,393 --> 01:19:40,020 Vieni qui e puzzi di alcol. Sei un cazzo... 1189 01:19:43,023 --> 01:19:44,817 Sei un animale! 1190 01:19:45,651 --> 01:19:48,320 Basta! 1191 01:19:48,362 --> 01:19:52,449 - Basta! Calmiamoci tutti. - Fatelo uscire. 1192 01:19:52,491 --> 01:19:55,327 Vai. Vai di là. 1193 01:19:55,369 --> 01:19:58,414 Ci sono ancora clienti. 1194 01:20:00,916 --> 01:20:02,835 Vai. 1195 01:20:02,876 --> 01:20:05,379 Carly, è colpa mia. 1196 01:20:06,005 --> 01:20:08,674 Sono stato io a dirle di usare l'altra. 1197 01:20:08,716 --> 01:20:10,134 Sì... 1198 01:20:10,175 --> 01:20:14,304 - Sono fottuto, Carly. - Ok, forza. 1199 01:20:14,346 --> 01:20:18,767 Mantieni la calma. Fai un bel respiro. 1200 01:20:18,809 --> 01:20:21,395 Cosa faccio ora? 1201 01:20:22,146 --> 01:20:24,898 La supereremo, ok? 1202 01:20:24,940 --> 01:20:27,985 - È stata colpa mia, però. - Sì, ok. 1203 01:20:28,027 --> 01:20:31,780 - Una cosa per volta. - Ok. 1204 01:20:31,822 --> 01:20:35,409 - Sì? No, no... - Chef, tutto bene? 1205 01:20:35,451 --> 01:20:39,163 Vaffanculo, vattene. Levati dal cazzo. 1206 01:20:39,204 --> 01:20:41,749 - Fuori dalla mia cucina! - Ma che fai? 1207 01:20:41,790 --> 01:20:44,710 - Carly... - Cosa fai? 1208 01:20:44,752 --> 01:20:47,963 - Voleva che incolpassi te. - Ma cosa stai dicendo... 1209 01:20:48,005 --> 01:20:50,674 Mi ha detto di incolpare te. 1210 01:20:50,716 --> 01:20:53,052 - Quell'idiota, cazzo. - Ma non è colpa mia. 1211 01:20:53,093 --> 01:20:57,431 - Lo so, è stata colpa mia. - Non ha senso. 1212 01:20:57,473 --> 01:21:01,894 - Carly, non capisci, sono nella merda. - Non dirmi che non capisco. 1213 01:21:01,935 --> 01:21:05,481 Ti copro il culo ogni giorno, Andy. 1214 01:21:05,522 --> 01:21:09,568 Non ce la faccio più, cazzo. 1215 01:21:09,610 --> 01:21:13,238 - Carly... - No, no, no, ok? 1216 01:21:13,280 --> 01:21:15,949 Che cazzo... 1217 01:21:15,991 --> 01:21:18,702 - Carly, mi dispiace. - Senti... 1218 01:21:21,997 --> 01:21:25,292 Ho sentito troppe scuse... 1219 01:21:25,334 --> 01:21:28,837 Troppe volte, e non hanno più... 1220 01:21:29,963 --> 01:21:34,760 - Non farlo. - Carly, mi... - Smettila, basta. 1221 01:21:34,802 --> 01:21:38,806 Devo andarmene. Devo farlo. 1222 01:21:38,847 --> 01:21:42,017 - Non farlo. - Devo accettare quell'altro lavoro. 1223 01:21:42,059 --> 01:21:44,937 Non posso rimanere qui. 1224 01:21:47,981 --> 01:21:49,900 Ok? 1225 01:21:51,193 --> 01:21:53,946 Non farlo, per favore. 1226 01:21:54,738 --> 01:21:57,115 - Ok. - Va bene? 1227 01:21:58,200 --> 01:22:01,036 Lo capisci, vero? 1228 01:22:01,828 --> 01:22:04,873 - Sì, lo capisco. - Per favore, per favore. 1229 01:22:04,915 --> 01:22:08,377 - No, hai ragione. - Sì? 1230 01:22:08,418 --> 01:22:10,420 - Hai ragione. - Sì? 1231 01:22:10,462 --> 01:22:13,465 - Te la caverai? - Sì. 1232 01:22:13,507 --> 01:22:16,301 - Devo tornare di là. - OK. 1233 01:22:17,511 --> 01:22:20,722 - Scusa, Andy. - Tranquilla, lo capisco. 1234 01:22:20,764 --> 01:22:23,600 Dammi solo due minuti. 1235 01:22:23,642 --> 01:22:26,395 Mi dispiace, Carly. 1236 01:22:26,436 --> 01:22:29,064 Mi dispiace... 1237 01:24:16,713 --> 01:24:18,882 Pronto. 1238 01:24:21,051 --> 01:24:23,595 Lo so, mi dispiace tanto. 1239 01:24:24,262 --> 01:24:27,140 Sì, ho provato a chiamarlo, ma... 1240 01:24:27,182 --> 01:24:32,938 Ho provato a chiamarlo. Al lavoro è andato tutto a puttane, ma ho provato a chiamarlo. 1241 01:24:34,231 --> 01:24:37,609 In che senso? Certo che gli voglio bene. 1242 01:24:41,112 --> 01:24:46,660 Tu digli... Digli che gli voglio bene. Digli che gli voglio bene. 1243 01:24:48,495 --> 01:24:50,747 Lo sto dimostrando. 1244 01:24:52,499 --> 01:24:54,918 No, non l'ho fatto. 1245 01:25:00,257 --> 01:25:02,008 Sì. 1246 01:25:03,093 --> 01:25:05,470 No, non ho sniffato. 1247 01:25:10,433 --> 01:25:13,687 Sì, l'ho fatto. 1248 01:25:13,728 --> 01:25:15,480 Sì. 1249 01:25:17,691 --> 01:25:21,653 Non so cosa fare, voglio smettere davvero. 1250 01:25:27,784 --> 01:25:30,537 Voglio smettere, sul serio. 1251 01:25:38,962 --> 01:25:41,464 Ok, va bene. 1252 01:25:41,506 --> 01:25:44,342 No, ok. Va bene. 1253 01:25:44,384 --> 01:25:47,512 Vado in riabilitazione. 1254 01:25:49,472 --> 01:25:51,308 Sì. 1255 01:25:56,688 --> 01:25:58,648 Ok, ok. 1256 01:26:00,191 --> 01:26:03,445 Non lo è, te lo prometto. Ti prometto che lo faccio. 1257 01:26:08,658 --> 01:26:10,744 Ok. 1258 01:26:10,785 --> 01:26:13,163 Ci sentiamo domani. 1259 01:26:18,752 --> 01:26:20,628 Ok. 1260 01:26:20,670 --> 01:26:22,255 Ok. 1261 01:26:24,299 --> 01:26:28,178 Ok, lo farò. Sì, lo farò. 1262 01:26:29,929 --> 01:26:31,222 Ok. 1263 01:26:38,688 --> 01:26:41,358 Digli che gli voglio bene. 1264 01:26:44,486 --> 01:26:46,613 Per favore, diglielo. 1265 01:26:48,031 --> 01:26:49,824 Ok. 1266 01:26:50,450 --> 01:26:53,828 Va bene, ciao. 1267 01:28:52,739 --> 01:28:56,367 Andy! Andy, svegliati. 1268 01:28:56,409 --> 01:28:59,287 Chef! Svegliati. 1269 01:28:59,329 --> 01:29:01,331 Aiuto! 1270 01:29:02,457 --> 01:29:05,960 - Chef! - Chiamate un'ambulanza! 95623