1 00:00:02,200 --> 00:00:05,600 En 2005, la comida no tenía forma. 2 00:00:05,600 --> 00:00:08,800 y sosa, una sopa primordial. 3 00:00:08,800 --> 00:00:12,040 Los paladares eran primitivos hasta... 4 00:00:14,480 --> 00:00:19,880 un hombre creó la competencia definitiva 5 00:00:19,880 --> 00:00:23,820 que marcaron el mundo culinario en llamas. 6 00:00:23,820 --> 00:00:25,050 Bienvenido al infierno. 7 00:00:25,050 --> 00:00:26,050 ¿Cómo te atreves? 8 00:00:27,120 --> 00:00:28,620 ¡Esto es una broma! 9 00:00:28,620 --> 00:00:31,630 por más de dos décadas, su fuego ardió. 10 00:00:31,630 --> 00:00:32,860 - ¡No! - ¡No! 11 00:00:32,860 --> 00:00:34,290 ¡Salir! 12 00:00:34,300 --> 00:00:36,360 Como "La cocina del infierno" repartió drama... 13 00:00:36,360 --> 00:00:38,030 Sal de aquí. 14 00:00:38,030 --> 00:00:39,300 Pon tus manos sobre mí. 15 00:00:39,300 --> 00:00:41,470 Me cuestionaste cada vez. 16 00:00:41,470 --> 00:00:42,500 ¡Escúchame! 17 00:00:42,500 --> 00:00:43,770 Emoción... 18 00:00:43,770 --> 00:00:45,540 - Me quebré bajo la presión. Me quebré con fuerza. 19 00:00:46,610 --> 00:00:49,040 - Mira hasta dónde he llegado. - ¡Eres increíble! 20 00:00:49,040 --> 00:00:50,080 ¡Dios! 21 00:00:50,080 --> 00:00:51,210 Y conflicto. 22 00:00:51,210 --> 00:00:52,210 No lo tienes y lo sabes. 23 00:00:52,210 --> 00:00:53,210 Salgamos afuera. 24 00:00:53,210 --> 00:00:54,350 No tienes respeto. 25 00:00:54,350 --> 00:00:55,350 Sus desafíos únicos 26 00:00:55,350 --> 00:00:57,220 empujó a los chefs hasta sus límites. 27 00:00:57,220 --> 00:00:58,220 ¡Ay! 28 00:00:58,220 --> 00:00:59,220 ¡Trae un maldito pescado! 29 00:00:59,220 --> 00:01:00,350 Y su currículum 30 00:01:00,360 --> 00:01:02,290 se aseguró de que la crema subió a la cima. 31 00:01:02,290 --> 00:01:04,730 Creo que nuestro amigo irlandés aquí está detrás de las estrellas Michelin. 32 00:01:05,760 --> 00:01:06,890 A través de todo, 33 00:01:06,900 --> 00:01:08,260 "La cocina del infierno" es el lugar para estar. 34 00:01:08,260 --> 00:01:09,330 Hola, cariño. 35 00:01:09,330 --> 00:01:10,330 ¡Me está entrando hambre! 36 00:01:10,330 --> 00:01:12,130 Nunca lo había probado así. 37 00:01:12,130 --> 00:01:13,230 Vaya, él gana su dinero. 38 00:01:13,230 --> 00:01:14,230 Oh sí. 39 00:01:14,240 --> 00:01:15,700 Por "Hell's Kitchen". 40 00:01:15,700 --> 00:01:19,670 La llama creció en un infierno imponente. 41 00:01:19,670 --> 00:01:21,780 "Hell's Kitchen" es un gran éxito. 42 00:01:21,780 --> 00:01:23,280 El público no puede tener suficiente. 43 00:01:23,280 --> 00:01:25,550 inspirador toda una nueva generación. 44 00:01:25,550 --> 00:01:29,680 Damas y caballeros, ¡Nuestro ganador de "Hell's Kitchen"! 45 00:01:30,750 --> 00:01:32,650 Ahora con "La cocina del infierno" 46 00:01:32,650 --> 00:01:35,320 en su histórica temporada número 25, 47 00:01:35,320 --> 00:01:38,290 hay un toda una generación de chefs 48 00:01:38,290 --> 00:01:42,630 demasiado joven para conocer un mundo sin "La cocina del infierno". 49 00:01:42,630 --> 00:01:44,730 Listo para enfrentar su desafío... 50 00:01:44,730 --> 00:01:46,530 ¡Se me acabaron las excusas! 51 00:01:46,530 --> 00:01:48,670 - ¡Vaya! - ¡Vaya! 52 00:01:48,670 --> 00:01:50,270 - No me estoy riendo. - Sí, cocinero. 53 00:01:50,270 --> 00:01:51,370 ¡Salir! 54 00:01:51,370 --> 00:01:52,610 Ay dios mío. 55 00:01:52,610 --> 00:01:56,810 Esta es "La cocina del infierno 25". 56 00:02:11,460 --> 00:02:13,660 Ay dios mío. 57 00:02:15,800 --> 00:02:16,900 - ¿Cómo te llamas? -Haley. 58 00:02:16,900 --> 00:02:18,100 -¿Haley? - Aiden. 59 00:02:18,100 --> 00:02:19,130 - Gabe. - Encantado de conocerte, Gabe. 60 00:02:19,130 --> 00:02:20,530 - Encantado de conocerlo. - Mía. 61 00:02:20,540 --> 00:02:22,570 - Vamos a rockear, cariño. Rock and roll. 62 00:02:22,570 --> 00:02:24,100 - ¡Vaya! - Vamos. 63 00:02:24,110 --> 00:02:27,110 Como si nos eligieran entre tantas otras personas. Como... 64 00:02:27,110 --> 00:02:28,680 ¿Cuando ustedes empezar a mirar? 65 00:02:28,680 --> 00:02:30,310 Porque yo tenía como 12 años. 66 00:02:30,310 --> 00:02:31,680 Sí, yo era muy joven. 67 00:02:31,680 --> 00:02:33,510 Recuerdo haberlo visto, como, con mi abuela 68 00:02:33,520 --> 00:02:34,680 cuando yo era pequeño. 69 00:02:34,680 --> 00:02:38,050 - Estoy muy emocionado. Es como... es un sueño. 70 00:02:38,050 --> 00:02:41,290 Soy fanático de "Hell's Kitchen". Crecí viéndolo mucho. 71 00:02:41,290 --> 00:02:44,590 Así que estar en "Hell's Kitchen" alguien me pellizca. 72 00:02:44,590 --> 00:02:46,730 Como, despiértame. Esto no es real. 73 00:02:46,730 --> 00:02:47,830 Creo que somos especiales. 74 00:02:49,830 --> 00:02:52,230 Chicos, miren. 75 00:02:53,870 --> 00:02:57,870 - ¡Sí, sí! ¡Ay dios mío! - ¡Ay dios mío! 76 00:02:59,170 --> 00:03:00,610 Definitivamente siento como una estrella de rock. 77 00:03:00,610 --> 00:03:01,710 Esto es una locura. 78 00:03:01,710 --> 00:03:03,710 es una fiesta loca para esta temporada. 79 00:03:03,710 --> 00:03:07,110 Hay tanta gente gritando y aplaudiendo. 80 00:03:07,120 --> 00:03:09,050 Para celebrar la 25ª temporada 81 00:03:09,050 --> 00:03:10,650 de "La cocina del infierno" 82 00:03:10,650 --> 00:03:14,050 Chef Ramsay está pateando cosas con una proyección especial. 83 00:03:14,060 --> 00:03:15,690 ¿Estás listo para unirte a la fiesta? 84 00:03:15,690 --> 00:03:16,990 - Sí. - ¿Sí? 85 00:03:16,990 --> 00:03:19,030 Y los chefs de esta temporada 86 00:03:19,030 --> 00:03:22,500 están recibiendo el tratamiento VIP. 87 00:03:22,500 --> 00:03:24,260 Sonrisa. 88 00:03:24,270 --> 00:03:26,570 estoy levantando una ceja todo el tiempo 89 00:03:26,570 --> 00:03:28,470 dejando que la cámara golpee todos mis buenos ángulos. 90 00:03:28,470 --> 00:03:29,600 Es el acero azul. 91 00:03:32,710 --> 00:03:34,410 Me siento como una celebridad de primer nivel. 92 00:03:34,410 --> 00:03:36,610 Me siento como Denzel o algo así. 93 00:03:36,610 --> 00:03:38,210 Como, el de todos ¿Solo animándome? 94 00:03:38,210 --> 00:03:41,350 ¿Pequeño yo? 95 00:03:46,150 --> 00:03:48,990 Estoy muy nervioso. 96 00:03:48,990 --> 00:03:51,260 he visto "Hell's Kitchen" tanto, 97 00:03:51,260 --> 00:03:52,690 entonces es como, guau. 98 00:03:52,690 --> 00:03:53,890 Como, esto... estoy aquí. 99 00:03:53,900 --> 00:03:55,100 Como si estuviera viviendo en el programa en su lugar. 100 00:04:05,740 --> 00:04:08,740 El chef cuya puerta se abre 101 00:04:08,740 --> 00:04:11,180 se convertirá en el ganador de "La cocina del infierno". 102 00:04:11,180 --> 00:04:15,480 Uno, dos, 103 00:04:15,480 --> 00:04:16,520 tres. 104 00:04:25,630 --> 00:04:26,930 ¡Sí! 105 00:04:29,830 --> 00:04:32,870 he visto todos estos concursantes ganan 106 00:04:32,870 --> 00:04:34,740 y atravesar esas puertas. 107 00:04:34,740 --> 00:04:38,040 Y estoy aquí para demostrarle yo mismo que ese puedo ser yo. 108 00:04:38,040 --> 00:04:39,370 ¿Qué pasa a todos? 109 00:04:39,370 --> 00:04:41,680 Mi nombre es Rock Harper. y gané la temporada 3. 110 00:04:41,680 --> 00:04:42,680 Soy Ellie Parker. 111 00:04:42,680 --> 00:04:43,680 Mi nombre es Pablo. 112 00:04:43,680 --> 00:04:44,680 Scott Commings. 113 00:04:44,680 --> 00:04:45,750 La Tasha McCutchen. 114 00:04:45,750 --> 00:04:48,050 Meghan Gill, y gané la temporada 14. 115 00:04:48,050 --> 00:04:49,180 Temporada 16. 116 00:04:49,180 --> 00:04:50,780 Temporada 17 de "La cocina del infierno". 117 00:04:50,790 --> 00:04:53,290 poder competir en "La cocina del infierno" 118 00:04:53,290 --> 00:04:55,460 Fue una oportunidad tan increíble. 119 00:04:55,460 --> 00:04:59,560 Ahora soy el chef ejecutivo. en Hell's Kitchen Foxwoods. 120 00:05:01,430 --> 00:05:03,130 es algo que Siempre me he preguntado es 121 00:05:03,130 --> 00:05:05,600 es algo así como sucede ¿Después de que ganen estos chefs? 122 00:05:05,600 --> 00:05:07,870 ¿Qué hacen? ¿Qué continúan haciendo? 123 00:05:07,870 --> 00:05:08,870 Ahora lo sé. 124 00:05:08,870 --> 00:05:10,040 Estos ganadores anteriores, 125 00:05:10,040 --> 00:05:12,540 ellos realmente simplemente construyó una carrera increíble. 126 00:05:12,540 --> 00:05:14,580 - Chef Ramsay. - Chef Ramsay. 127 00:05:14,580 --> 00:05:15,580 Chef Ramsay. 128 00:05:15,580 --> 00:05:17,340 - Gracias. - Gracias. 129 00:05:17,350 --> 00:05:18,550 Muchas gracias Chef. 130 00:05:18,550 --> 00:05:19,850 Dicen que nunca conozcas a tu ídolo 131 00:05:19,850 --> 00:05:22,020 pero eso es lo mejor eso me ha pasado alguna vez 132 00:05:22,020 --> 00:05:23,550 en toda mi carrera. 133 00:05:27,760 --> 00:05:31,860 Por favor dé la bienvenida al Ganadores de "La cocina del infierno". 134 00:05:48,880 --> 00:05:52,680 Y el chef Gordon Ramsay. 135 00:05:59,350 --> 00:06:03,320 Ver al Chef Ramsay es tan irreal. 136 00:06:03,320 --> 00:06:06,190 Tiene tal presencia a él, ¿sabes? 137 00:06:06,190 --> 00:06:10,600 No puedes evitarlo simplemente asómbrate de él. 138 00:06:10,600 --> 00:06:12,470 Bienvenido a "La cocina del infierno", muchachos. 139 00:06:14,670 --> 00:06:16,340 estoy muy agradecido que hemos llegado 140 00:06:16,340 --> 00:06:18,340 este increíble hito. 141 00:06:18,340 --> 00:06:21,940 Chefs, para muchos de ustedes, su viaje para convertirse en un campeón 142 00:06:21,940 --> 00:06:23,910 Nunca fue fácil, ¿verdad? 143 00:06:23,910 --> 00:06:28,780 Ryan, estuviste a punto de no hacerlo. incluso recibiendo una chaqueta negra. 144 00:06:28,780 --> 00:06:30,620 - No me lo recuerdes. Por favor no me lo recuerdes. 145 00:06:30,620 --> 00:06:32,320 - ¿Recordar? - ¿Pero sabes qué, Chef? 146 00:06:32,320 --> 00:06:33,320 Creo que fue un punto de inflexión. 147 00:06:33,320 --> 00:06:34,460 para mí en "Hell's Kitchen". 148 00:06:34,460 --> 00:06:37,390 Ryan, eso fue un plato tremendo. 149 00:06:37,390 --> 00:06:40,430 Pero tengo algunos malas noticias para ti. 150 00:06:40,430 --> 00:06:42,660 Vas a tener que aguantar conmigo un poquito más 151 00:06:42,660 --> 00:06:46,400 porque tengo una chaqueta negra Para ti también, jovencito. 152 00:06:50,970 --> 00:06:53,740 - Ay dios mío. Ay dios mío. 153 00:06:53,740 --> 00:06:56,510 Así que mi consejo para ustedes es creer en ti mismo. 154 00:06:56,510 --> 00:06:58,010 Toda la suerte. 155 00:07:00,780 --> 00:07:03,050 Alex, te fuiste de cocinando para tu vida 156 00:07:03,050 --> 00:07:05,820 al campeón de "Hell's Kitchen". 157 00:07:05,820 --> 00:07:08,720 El chef cuya puerta se abre 158 00:07:08,720 --> 00:07:10,420 se convertirá en el ganador de "La cocina del infierno". 159 00:07:17,170 --> 00:07:18,330 Acabo de ganar "Hell's Kitchen!" 160 00:07:21,700 --> 00:07:23,970 Escuchar. Al final del día, esto es una competencia. 161 00:07:23,970 --> 00:07:25,940 Te vas a meter en la cabeza un mal desafío, 162 00:07:25,940 --> 00:07:27,040 un mal servicio de cena. 163 00:07:27,040 --> 00:07:28,180 Tienes que recuperarte. 164 00:07:28,180 --> 00:07:29,780 Y no dejes de dar el 100% 165 00:07:29,780 --> 00:07:31,680 hasta que haya cero segundos en el reloj. 166 00:07:36,550 --> 00:07:39,950 Chefs de la temporada 25, por favor, todos ustedes, levántense. 167 00:07:39,950 --> 00:07:42,460 Como ha sido "Hell's Kitchen" durante una generación, 168 00:07:42,460 --> 00:07:45,460 25 no es sólo nuestro número de estaciones. 169 00:07:45,460 --> 00:07:49,160 Este año, También es nuestro límite de edad. 170 00:07:53,870 --> 00:07:56,240 Siento que es realmente hora de brillar 171 00:07:56,240 --> 00:07:57,870 y que todos lo sepan 172 00:07:57,870 --> 00:08:00,910 que los niños más pequeños son viniendo a tomar el relevo. 173 00:08:00,910 --> 00:08:03,580 La edad no es más que un número. 174 00:08:03,580 --> 00:08:05,780 uno de ustedes se convertirá en mi jefe de cocina 175 00:08:05,780 --> 00:08:10,950 en la cocina del infierno aquí en Foxwoods Resort Casino. 176 00:08:10,950 --> 00:08:13,990 Y ese trabajo viene con un premio. 177 00:08:13,990 --> 00:08:16,320 por un valor de 250.000 dólares. 178 00:08:16,320 --> 00:08:19,330 - Súper. - Súper emocionante. 179 00:08:21,560 --> 00:08:23,830 250K es mucho Incluso en esta economía. 180 00:08:23,830 --> 00:08:24,930 Vamos, vamos. 181 00:08:24,930 --> 00:08:28,200 Podría comprar al menos tres gatos más. 182 00:08:28,200 --> 00:08:31,410 - ¿Están listos chicos? - ¡Sí, cocinero! 183 00:08:31,410 --> 00:08:33,510 - Bien. Tendrás 15 minutos 184 00:08:33,510 --> 00:08:35,280 para cocinar tu increible platos de autor. 185 00:08:35,280 --> 00:08:38,250 15? 186 00:08:38,250 --> 00:08:39,450 - Eres más joven. Eres más talentoso. 187 00:08:39,450 --> 00:08:41,120 15, ¿sí? 188 00:08:41,120 --> 00:08:42,620 Vale, 45 minutos. 189 00:08:42,620 --> 00:08:43,780 Mejor. 190 00:08:43,790 --> 00:08:45,220 - Vamos a alguna parte. - Mucho mejor. 191 00:08:45,220 --> 00:08:46,450 Ahora sé que todos sois de la Generación Z. 192 00:08:46,450 --> 00:08:48,760 Pongámoslo en un vocabulario. lo entenderás. 193 00:08:48,760 --> 00:08:51,890 Hoy quiero estos platos. 194 00:08:51,890 --> 00:08:54,930 hombre de negocios. ¿Sí? 195 00:08:54,930 --> 00:08:56,400 DE ACUERDO. 196 00:08:56,400 --> 00:08:58,830 ¿Comprendido? 197 00:08:58,830 --> 00:08:59,900 Bien. 198 00:08:59,900 --> 00:09:01,870 Chicos, ¿qué son? mirándome fijamente por? 199 00:09:01,870 --> 00:09:04,070 Sigue a Marino. Vamos. 200 00:09:04,070 --> 00:09:05,070 ¡Vamos! 201 00:09:19,650 --> 00:09:21,160 quedan 40 minutos 202 00:09:21,160 --> 00:09:22,920 en el desafío del plato estrella 203 00:09:22,920 --> 00:09:25,260 y estos jóvenes chefs todos somos plenamente conscientes 204 00:09:25,260 --> 00:09:29,060 de la importancia de hacer una buena primera impresión. 205 00:09:29,060 --> 00:09:30,600 - ¿Cómo nos sentimos, eh? ¿Cómo nos sentimos? 206 00:09:30,600 --> 00:09:32,270 - Bien. - Me siento genial. ¿Bien? 207 00:09:32,270 --> 00:09:34,300 Equipo Azul hasta el final. - Sí, señor. 208 00:09:34,300 --> 00:09:36,070 - ¿Cómo estás, hermano? ¿Qué estás haciendo, amigo? 209 00:09:36,070 --> 00:09:37,540 - Tengo truchas. - Me encanta. 210 00:09:37,540 --> 00:09:39,670 - ¿Qué pasa contigo? - Patito. 211 00:09:39,670 --> 00:09:41,940 Mi plato estrella es un pato con costra de especias 212 00:09:41,940 --> 00:09:45,610 con puré de chirivía y vainilla y una gastrique de naranja sanguina. 213 00:09:45,610 --> 00:09:48,380 Y honestamente, nunca he pato realmente cocido demasiado. 214 00:09:48,380 --> 00:09:49,950 mi novia no incluso como pato, 215 00:09:49,950 --> 00:09:51,690 entonces realmente no tengo un probador. 216 00:09:51,690 --> 00:09:53,750 Pero pensé Podría correr un gran riesgo. 217 00:09:53,760 --> 00:09:55,490 Y sabes, Me gusta divertirme un poco. 218 00:09:55,490 --> 00:09:57,120 Definitivamente debería haberlo hecho no usado blanco 219 00:09:57,130 --> 00:09:58,190 trabajando con naranja sanguina. 220 00:10:01,130 --> 00:10:02,400 ¿Qué vas a hacer hoy? 221 00:10:02,400 --> 00:10:04,700 estoy haciendo pato con puré de zanahoria 222 00:10:04,700 --> 00:10:06,400 y gastrique de guinda ácida. 223 00:10:06,400 --> 00:10:08,940 Este plato marca mi primera medalla de oro 224 00:10:08,940 --> 00:10:11,310 en una competencia cuando Fui a la escuela culinaria. 225 00:10:11,310 --> 00:10:13,510 la competencia requirió que hicieras un ave, 226 00:10:13,510 --> 00:10:15,110 y mi chef en ese momento era como, 227 00:10:15,110 --> 00:10:16,110 George, tienes que volverte cobarde. 228 00:10:16,110 --> 00:10:17,410 Y dije, carajo, no. 229 00:10:17,410 --> 00:10:19,780 El pollo es para... ya sabes, para los débiles. 230 00:10:19,780 --> 00:10:21,080 Quiero hacer pato. 231 00:10:21,080 --> 00:10:23,850 Entonces uno de tus compañeros de equipo También está haciendo pato. 232 00:10:23,850 --> 00:10:25,320 Bueno, estamos Lo mataremos juntos. 233 00:10:25,320 --> 00:10:28,220 Sí. es una proteina dura cocinar, así que sí, ahí lo tienes. 234 00:10:28,220 --> 00:10:29,960 creciendo como chino americano, 235 00:10:29,960 --> 00:10:31,890 iríamos al pato pekinés casa todo el tiempo 236 00:10:31,890 --> 00:10:33,630 y fue solo uno de mis cosas favoritas 237 00:10:33,630 --> 00:10:36,960 y me recuerda a mi familia y mi infancia. 238 00:10:36,970 --> 00:10:39,400 Por eso decidí para cocinar eso hoy. 239 00:10:39,400 --> 00:10:41,670 Justo detrás. 240 00:10:43,000 --> 00:10:47,210 Definitivamente estoy canalizando El lado loco y caótico de mí. 241 00:10:47,210 --> 00:10:50,380 eso es a veces en el cocina sólo por los nervios. 242 00:10:50,380 --> 00:10:52,980 ¿Algo ardiendo? 243 00:10:52,980 --> 00:10:54,580 Vaya. 244 00:10:54,580 --> 00:10:55,580 - ¿Estás bien? - Sí, sólo hay... 245 00:10:55,580 --> 00:10:57,220 - Justo detrás de ti. - Cacerola de grasa. 246 00:11:01,160 --> 00:11:02,520 ¿En qué estás trabajando? 247 00:11:02,520 --> 00:11:04,860 Tengo las patatas funcionando. para los ñoquis. 248 00:11:04,860 --> 00:11:07,090 Los ñoquis son algo que he Crecí comiendo toda mi vida. 249 00:11:07,100 --> 00:11:10,330 soy de argentina, y en Argentina, 250 00:11:10,330 --> 00:11:11,770 en realidad es una tradición muy importante 251 00:11:11,770 --> 00:11:14,270 comer ñoquis el día 29 de cada mes 252 00:11:14,270 --> 00:11:15,900 sólo porque te trae un poco más de suerte. 253 00:11:15,900 --> 00:11:18,840 - Mi alioli está un poco fino. ¿Qué tengo que hacer? 254 00:11:18,840 --> 00:11:21,840 Uh, habrá más petróleo. hazlo más grueso. 255 00:11:21,840 --> 00:11:23,040 Más agua lo hará más delgado. 256 00:11:23,040 --> 00:11:24,380 Perfecto. Gracias. 257 00:11:24,380 --> 00:11:25,950 he estado cocinando en restaurantes de alta cocina 258 00:11:25,950 --> 00:11:28,250 desde que tenía 18 años, que es algo 259 00:11:28,250 --> 00:11:30,280 Conozco mucha gente aquí no lo he hecho, 260 00:11:30,290 --> 00:11:34,250 así que estoy seguro de que puedo serlo un líder en esta competencia. 261 00:11:34,260 --> 00:11:36,420 Señores, faltan 15 minutos. 262 00:11:36,420 --> 00:11:38,690 Un plato estrella impresionante. Vamos. 263 00:11:38,690 --> 00:11:39,690 Sí, cocinero. 264 00:11:41,360 --> 00:11:43,660 Haley y Jeyda, ¿Ambos están haciendo salmón? 265 00:11:43,670 --> 00:11:45,130 Sí. 266 00:11:45,130 --> 00:11:48,170 Estoy haciendo un salmón ennegrecido con velouté de cigalas. 267 00:11:48,170 --> 00:11:50,000 Mmm. no he comido cangrejos en un tiempo. 268 00:11:50,010 --> 00:11:51,170 - Es mi favorito. - ¿Entonces eres del Sur? 269 00:11:51,170 --> 00:11:52,510 Sí, soy de Texas. 270 00:11:52,510 --> 00:11:55,310 - ¿En qué parte de Texas? - Raíces de Luisiana. Houston. 271 00:11:55,310 --> 00:11:57,240 - Soy de Dallas. - Está bien, está bien. 272 00:11:57,250 --> 00:11:59,410 Me encanta saber que tenemos un compañero texano en la cocina. 273 00:11:59,410 --> 00:12:00,610 Sí. 274 00:12:00,620 --> 00:12:02,120 Creciendo como un niño, estaba tan confundido 275 00:12:02,120 --> 00:12:04,280 sobre cuál era mi pasión. 276 00:12:04,290 --> 00:12:05,290 no lo olvides sobre tus proteínas. 277 00:12:05,290 --> 00:12:06,290 Sí, cocinero. 278 00:12:06,290 --> 00:12:07,620 Prepara mi salmón. 279 00:12:07,620 --> 00:12:09,090 Y miro hacia atrás y pienso, 280 00:12:09,090 --> 00:12:11,860 ¿Qué hago eso? Ya sabes. ¿Me trae alegría y felicidad? 281 00:12:11,860 --> 00:12:13,130 Y yo digo, es comida. 282 00:12:13,130 --> 00:12:14,600 ¿Tenemos una tapa para sartén? 283 00:12:14,600 --> 00:12:15,900 Hay algunas tapas por ahí 284 00:12:15,900 --> 00:12:17,770 o puedes poner otra sartén encima. 285 00:12:17,770 --> 00:12:19,270 Está bien, está bien. 286 00:12:19,270 --> 00:12:21,170 diego, que tu ¿Vas por ahí? 287 00:12:21,170 --> 00:12:23,200 Oh, tengo una bechamel de chorizo. 288 00:12:23,200 --> 00:12:25,740 va con masa galleta de suero de leche 289 00:12:25,740 --> 00:12:27,910 y un filete de falda marinado. 290 00:12:27,910 --> 00:12:29,580 Elegí esto como mi plato estrella 291 00:12:29,580 --> 00:12:32,410 Porque el lado de papá la familia, de México. 292 00:12:32,410 --> 00:12:35,850 El lado de la familia de mi mamá. de Carolina del Norte. 293 00:12:35,850 --> 00:12:38,920 Entonces solo pensé ¿Por qué no simplemente fusionarlos? 294 00:12:38,920 --> 00:12:41,160 estoy un poco preocupado por mis galletas ahora mismo. 295 00:12:41,160 --> 00:12:42,460 - ¿Sí? - Están justo aquí. 296 00:12:42,460 --> 00:12:44,120 - Bueno, ese horno está caliente. Quieres una convección más caliente. 297 00:12:44,130 --> 00:12:45,430 Yo estaría en ese, ¿no? 298 00:12:45,430 --> 00:12:47,830 Definitivamente estoy tomando un riesgo con estas galletas. 299 00:12:47,830 --> 00:12:50,360 Hay muchas cosas eso les puede salir mal. 300 00:12:50,370 --> 00:12:52,370 cuanto tiempo necesitas en las galletas? 301 00:12:52,370 --> 00:12:55,070 - No lo sé, cocinero. Probablemente como otros diez. 302 00:12:55,070 --> 00:12:56,640 Muy bien señores, diez minutos para el final. 303 00:12:56,640 --> 00:12:57,870 - Sí, cocinero. - Diez minutos. Escuchó. 304 00:12:57,870 --> 00:13:01,180 - Diez minutos. Definitivamente me siento incómodo. 305 00:13:01,180 --> 00:13:02,640 Ese horno está ardiendo. 306 00:13:02,640 --> 00:13:04,680 Reza a los dioses culinarios, hombre. 307 00:13:04,680 --> 00:13:06,110 me estoy preparando mentalmente 308 00:13:06,110 --> 00:13:08,420 ni siquiera tener mis galletas en el plato. 309 00:13:15,090 --> 00:13:17,090 - Ay, yo. - ¿Qué es eso? 310 00:13:17,090 --> 00:13:19,290 Hay una gallina de Cornualles Adentro, cocinero. 311 00:13:19,290 --> 00:13:21,630 - ¿Cómo se llama el plato? - Gallina en calabaza. 312 00:13:21,630 --> 00:13:22,960 Ahora mismo mirando ese desastre, 313 00:13:22,960 --> 00:13:24,330 Me gustaría pegar tu dirígete allí. 314 00:13:24,330 --> 00:13:25,470 ¿Sabes eso? 315 00:13:25,470 --> 00:13:27,170 Es un gumbo de Mardi Gras. 316 00:13:27,170 --> 00:13:29,300 ¿Normalmente parece un plato de liquido? 317 00:13:29,300 --> 00:13:30,600 No. 318 00:13:32,440 --> 00:13:34,170 ¿Qué diablos? ¿Está eso ahí? 319 00:13:34,180 --> 00:13:35,380 Mi nombre es Krupa. 320 00:13:35,380 --> 00:13:37,010 Este es un tradicional Plato gujarati. 321 00:13:37,010 --> 00:13:39,980 - Mi querido Krupa, ¿sí? Eso es una porquería. 322 00:13:39,980 --> 00:13:43,980 Chef, ¿podemos orar antes? ¿Me revientas? 323 00:13:48,260 --> 00:13:49,960 ¿Qué dijiste en la oración? 324 00:13:49,960 --> 00:13:53,730 Señor, por favor no Deja que el Chef me reviente. 325 00:13:53,730 --> 00:13:54,900 Que hermosa oración. 326 00:13:56,930 --> 00:13:59,670 cuanto tiempo necesitas en las galletas? 327 00:13:59,670 --> 00:14:01,770 - No lo sé, cocinero. Probablemente otros diez. 328 00:14:01,770 --> 00:14:03,640 Muy bien, caballeros, diez minutos para el final. 329 00:14:03,640 --> 00:14:05,040 - Sí, cocinero. - Diez minutos. Escuchó. 330 00:14:05,040 --> 00:14:08,110 Realmente esperando el éxito con mi plato estrella, 331 00:14:08,110 --> 00:14:10,310 pero estas galletas podrían sea mi muerte. 332 00:14:10,310 --> 00:14:12,210 estoy un poco preocupado Sobre mis galletas, hermano. 333 00:14:12,210 --> 00:14:13,380 Seré muy honesto. 334 00:14:13,380 --> 00:14:16,180 - Faltan siete minutos. Siete minutos. 335 00:14:16,180 --> 00:14:17,350 ¿Qué vas a hacer hoy, hombre? 336 00:14:17,350 --> 00:14:21,890 estoy haciendo una chuleta de cerdo sobre una salsa de mojo rojo. 337 00:14:21,890 --> 00:14:25,590 Este plato no es originario en cualquier lugar además de mi cerebro. 338 00:14:25,590 --> 00:14:26,890 Golpeando. 339 00:14:26,900 --> 00:14:28,430 ¿Es este el producto terminado? o es eso? 340 00:14:28,430 --> 00:14:30,300 Esa es mi salsa mojo roja. 341 00:14:30,300 --> 00:14:33,000 Está coloreado con remolacha. y pimientos y fresa. 342 00:14:33,000 --> 00:14:35,170 no creo que fresa suele estar emparejado 343 00:14:35,170 --> 00:14:37,240 con cualquier proteína. 344 00:14:37,240 --> 00:14:39,140 Es un gran riesgo, pero eso es lo que estamos aquí para hacer, 345 00:14:39,140 --> 00:14:40,810 arriesgarse el primer día. 346 00:14:40,810 --> 00:14:43,040 Porque no estoy aquí para jugar. Quiero ganar. 347 00:14:43,040 --> 00:14:44,750 Mis manos están súper grasosas. 348 00:14:44,750 --> 00:14:45,810 ¿Eres capaz de ¿ayudarme a abrir esto? 349 00:14:45,810 --> 00:14:46,950 - Creo que sí. - Pareces drogado. 350 00:14:48,580 --> 00:14:50,080 No parezco drogado. Estoy secuestrado. 351 00:14:50,090 --> 00:14:51,220 Ja, ja, ja. 352 00:14:51,220 --> 00:14:52,650 Gracias, cocinero. 353 00:14:52,650 --> 00:14:54,420 Detrás. 354 00:14:54,420 --> 00:14:55,860 Bien, último minuto, señoras. 355 00:14:55,860 --> 00:14:57,320 Tenemos que irnos. - Sí, cocinero. 356 00:14:57,330 --> 00:14:58,690 No puedo esperar a probar 357 00:14:58,690 --> 00:15:00,590 que esta generacion va a servir. 358 00:15:00,600 --> 00:15:02,630 - No hacer platos en el aire. No platear en el aire. 359 00:15:02,630 --> 00:15:03,630 Deja tu plato cuando estás... 360 00:15:03,630 --> 00:15:04,770 Sí. 361 00:15:04,770 --> 00:15:06,900 Bombón, caliente, caliente, Caliente, caliente, caliente, caliente, caliente. 362 00:15:06,900 --> 00:15:09,270 Vaya. ¿Quién hizo estas galletas? 363 00:15:09,970 --> 00:15:11,710 Ay dios mío. 364 00:15:11,710 --> 00:15:13,570 Diego hizo estas galletas. 365 00:15:13,580 --> 00:15:15,210 - Faltan 30 segundos. Vamos, chicos. 366 00:15:15,210 --> 00:15:17,710 - Oigan, vámonos, muchachos. - Sí, vámonos. 367 00:15:17,710 --> 00:15:20,050 - Vamos, señoras. Estamos ganando esto. 368 00:15:20,050 --> 00:15:21,820 Primer desafío. 369 00:15:21,820 --> 00:15:23,850 - Vamos, Azul. Vamos, Azul. 370 00:15:23,850 --> 00:15:25,050 - Nueve... - Vámonos. Vamos. 371 00:15:25,050 --> 00:15:26,220 - Ocho... - Vamos, cariño. 372 00:15:26,220 --> 00:15:27,450 - Siete... - ¡Vamos, vamos, vamos! 373 00:15:27,460 --> 00:15:28,890 - Seis, cinco... - ¡Ahora, ahora, ahora, ahora, ahora, ahora! 374 00:15:28,890 --> 00:15:30,290 - Prepárate para partir. Vamos, vamos, vamos, vamos, vamos, vamos, vamos. 375 00:15:30,290 --> 00:15:31,290 ¡Vamos! ¡Vamos! 376 00:15:31,290 --> 00:15:33,730 Tres, dos, uno. 377 00:15:33,730 --> 00:15:35,260 Y servir. 378 00:15:35,260 --> 00:15:36,870 Oh, mi Señor. 379 00:15:39,970 --> 00:15:41,970 Ahora todos felices con sus platos? 380 00:15:41,970 --> 00:15:43,140 Sí, cocinero. 381 00:15:43,140 --> 00:15:44,840 Diego y Georgiana, vámonos. 382 00:15:44,840 --> 00:15:46,310 Chef Ramsay anotará 383 00:15:46,310 --> 00:15:48,380 cada plato del 1 al 5. 384 00:15:48,380 --> 00:15:50,740 el equipo con la puntuación total más alta 385 00:15:50,750 --> 00:15:52,280 ganará el desafío. 386 00:15:52,280 --> 00:15:53,280 - Bien. Dime qué tienes. Vamos. 387 00:15:53,280 --> 00:15:56,820 Tengo un filete de falda de miel de soja, 388 00:15:56,820 --> 00:15:59,950 una galleta de masa de jalapeño, bechamel de chorizo, 389 00:15:59,950 --> 00:16:02,360 y tomatillos encurtidos. 390 00:16:02,360 --> 00:16:04,160 Las galletas son deliciosas por cierto. 391 00:16:04,160 --> 00:16:05,230 Gracias, cocinero. 392 00:16:05,230 --> 00:16:06,460 El cocinero del bistec es perfecto. 393 00:16:06,460 --> 00:16:08,330 Definitivamente es un 5. Gran trabajo. 394 00:16:08,330 --> 00:16:09,700 Bien hecho. 395 00:16:09,700 --> 00:16:10,730 Gracias. 396 00:16:10,730 --> 00:16:12,770 Guau. - Vamos, chico de las galletas. 397 00:16:12,770 --> 00:16:14,030 georgiana, 398 00:16:14,040 --> 00:16:15,740 cual es la posicion ¿Tienes ahora en la cocina? 399 00:16:15,740 --> 00:16:17,040 Bajé a un cocinero de línea, 400 00:16:17,040 --> 00:16:19,140 pero yo era chef ejecutivo durante un año y medio. 401 00:16:19,140 --> 00:16:21,080 - Es un acento encantador. ¿De dónde es eso? 402 00:16:21,080 --> 00:16:22,240 Rumania. 403 00:16:22,240 --> 00:16:23,710 ¿Cuánto tiempo hace? ¿Has estado en Estados Unidos? 404 00:16:23,710 --> 00:16:24,750 Nueve años. 405 00:16:24,750 --> 00:16:26,280 - Guau. ¿Y entonces dónde vives? 406 00:16:26,280 --> 00:16:28,650 Vivo en Kansas City. 407 00:16:28,650 --> 00:16:30,680 - Esperar. ¿Rumanía a Kansas City? - Sí. 408 00:16:30,690 --> 00:16:32,220 ¿Cómo diablos llegaste allí? 409 00:16:32,220 --> 00:16:34,360 Bueno, crecí en Rumania. en un orfanato 410 00:16:34,360 --> 00:16:37,620 y fue financiado por un grupo de americanos 411 00:16:37,630 --> 00:16:40,090 que tienen su sede en Kansas City. - Guau. 412 00:16:40,100 --> 00:16:42,630 Y su objetivo era tráenos aquí para estudiar, 413 00:16:42,630 --> 00:16:44,430 obtener la escuela secundaria y la educación. - Asombroso. 414 00:16:44,430 --> 00:16:46,600 - Y terminé quedándome aquí. - Asombroso. 415 00:16:46,600 --> 00:16:47,600 ¿Cuáles fueron tus primeras impresiones? 416 00:16:47,600 --> 00:16:48,670 de Kansas City cuando llegaste? 417 00:16:48,670 --> 00:16:49,940 Aburrido. 418 00:16:49,940 --> 00:16:52,270 Y que piensas de ¿El nombre de Patrick Mahomes? 419 00:16:52,270 --> 00:16:54,480 Kansas City delira sobre Patrick Mahomes. 420 00:16:54,480 --> 00:16:55,610 - Sí. - Él es bueno. 421 00:16:55,610 --> 00:16:57,340 - ¿Pero no lo haces? - No. Estoy maravillado por ti. 422 00:16:57,350 --> 00:17:00,050 - Sí, bueno, es... No te preocupes por mí, sinceramente. 423 00:17:00,050 --> 00:17:01,880 Bien. Muéstranos lo que hiciste. 424 00:17:01,880 --> 00:17:03,220 Para ti hoy, Chef, 425 00:17:03,220 --> 00:17:06,990 Hice pechuga de pato a la plancha con puré de zanahoria. 426 00:17:06,990 --> 00:17:08,260 Eh, en todo caso, 427 00:17:08,260 --> 00:17:10,420 el pato solo necesita haber descansado un pelín más. 428 00:17:10,430 --> 00:17:13,730 Pero jovencita, es un 4 muy fuerte. 429 00:17:13,730 --> 00:17:14,800 Buen trabajo. - Gracias, cocinero. 430 00:17:14,800 --> 00:17:16,360 Ajá. Bastante bien. 431 00:17:16,360 --> 00:17:19,400 El siguiente es Chef privada Joy, de D.C. 432 00:17:19,400 --> 00:17:22,540 contra el sous chef Mike de Boston con su... 433 00:17:22,540 --> 00:17:25,840 Pato con costra de especias con puré de chirivía y vainilla 434 00:17:25,840 --> 00:17:27,680 y una reducción de naranja sanguina. - Mm-hmm. 435 00:17:27,680 --> 00:17:29,110 creo que lo unico visualmente para mi 436 00:17:29,110 --> 00:17:31,910 es que esta grasa blanca aquí. 437 00:17:31,910 --> 00:17:33,420 Qué pena. 438 00:17:34,420 --> 00:17:36,420 Sazonado maravillosamente. El puré es excepcional. 439 00:17:36,420 --> 00:17:39,220 Pero porque no lo hiciste engordar, 440 00:17:39,220 --> 00:17:42,060 solo puedo renderizar Tienes una puntuación de 4. 441 00:17:42,060 --> 00:17:45,130 Qué pena. - Lindo. 442 00:17:45,130 --> 00:17:47,590 es solo un poquito de grasa fundida 443 00:17:47,600 --> 00:17:50,330 eso me perseguirá en mis pesadillas. 444 00:17:50,330 --> 00:17:52,330 Alegría, danos una idea de el comienzo del viaje. 445 00:17:52,330 --> 00:17:55,540 Crecí en un tradicional Hogar chino-americano. 446 00:17:55,540 --> 00:17:56,640 Mmmm. 447 00:17:56,640 --> 00:17:57,640 Y ellos eran un poco decepcionado 448 00:17:57,640 --> 00:17:59,040 en mi elección de carrera. 449 00:17:59,040 --> 00:18:01,080 Las opciones que obtienes suelen ser como un médico o un abogado. 450 00:18:01,080 --> 00:18:03,010 Y entonces fue difícil para ellos. creer en mí al principio, 451 00:18:03,010 --> 00:18:06,250 así que me abrí camino hacia arriba desde abajo hacia arriba 452 00:18:06,250 --> 00:18:09,120 comenzando desde un pequeño lugar de brunch local 453 00:18:09,120 --> 00:18:11,790 y luego terminó en D.C. en una estrella Michelin. 454 00:18:11,790 --> 00:18:13,420 Me encanta el hecho de que Te mantuviste firme. 455 00:18:13,420 --> 00:18:15,790 Seguiste tu verdadera pasión. - Sí. 456 00:18:15,790 --> 00:18:17,060 Y con independencia de lo que dijeron tus padres, 457 00:18:17,060 --> 00:18:18,290 Tienes que ser feliz donde vas, ¿verdad? 458 00:18:18,290 --> 00:18:19,760 - Estoy muy feliz, sí. - Cuéntanos sobre el plato. 459 00:18:19,760 --> 00:18:21,030 ¿Qué tienes? 460 00:18:21,030 --> 00:18:25,130 Así que hoy aquí tengo una pechuga de pato a la plancha 461 00:18:25,130 --> 00:18:27,870 espolvoreado en hinojo y cinco especias chinas 462 00:18:27,870 --> 00:18:30,540 con el puré de boniato y una reducción de vino tinto. 463 00:18:35,140 --> 00:18:37,880 Maldito infierno. 464 00:18:40,150 --> 00:18:41,750 Alegría, eh... 465 00:18:44,020 --> 00:18:46,220 Dios mío. 466 00:18:53,930 --> 00:18:56,500 es el segundo ronda de plato estrella. 467 00:18:56,500 --> 00:18:59,730 Crecí en un tradicional Hogar chino-americano. 468 00:18:59,730 --> 00:19:01,440 Mis padres inmigrantes eran un poco decepcionado 469 00:19:01,440 --> 00:19:03,070 en mi elección de carrera. 470 00:19:03,070 --> 00:19:05,870 Y alegría de 25 años. esta esperando nerviosamente 471 00:19:05,870 --> 00:19:09,410 para que el Chef Ramsay entregue el veredicto sobre su pato. 472 00:19:09,410 --> 00:19:10,910 Alegría, eh... 473 00:19:10,910 --> 00:19:13,250 maldito infierno. 474 00:19:13,250 --> 00:19:16,420 Dios mío. 475 00:19:16,420 --> 00:19:18,590 Hombre, supongo que el único problema tengo con este plato 476 00:19:18,590 --> 00:19:20,090 Es que tus padres no pueden probarlo. 477 00:19:20,090 --> 00:19:21,520 Es así de bueno. 478 00:19:21,520 --> 00:19:22,860 Pero estarán felices de saber tienes un 5. 479 00:19:22,860 --> 00:19:24,120 Felicidades, niña. Bien hecho. 480 00:19:24,130 --> 00:19:25,690 - Gracias, cocinero. - Muy bien hecho. 481 00:19:25,690 --> 00:19:27,160 Guau. 482 00:19:27,160 --> 00:19:31,430 Acabo de vencer a Big Mike. así que me siento muy orgulloso. 483 00:19:31,430 --> 00:19:34,130 - Vamos chicas. Lo tenemos, señoras. 484 00:19:34,140 --> 00:19:36,400 Y también tengo la esperanza de que 485 00:19:36,400 --> 00:19:38,240 los chicos ven esto como, disparar, 486 00:19:38,240 --> 00:19:39,840 Ella es una verdadera competencia. 487 00:19:39,840 --> 00:19:41,480 Como, ella es alguien para estar atento. 488 00:19:41,480 --> 00:19:43,240 - Buen trabajo. - Gracias. 489 00:19:44,110 --> 00:19:45,310 la próxima batalla 490 00:19:45,310 --> 00:19:47,550 presenta al chef de sushi Miguel de Texas 491 00:19:47,550 --> 00:19:50,420 contra el cocinero de la línea de plomo Nadia de Maryland, 492 00:19:50,420 --> 00:19:52,420 que acaba de cumplir un... 493 00:19:52,420 --> 00:19:54,320 - Un branzino chamuscado. - Mmm. 494 00:19:54,320 --> 00:19:56,060 Un puré de calabacín en el fondo, 495 00:19:56,060 --> 00:19:59,560 tomates ampollados con una beurre blanca encima. 496 00:19:59,560 --> 00:20:01,600 - El pescado está muy bien cocinado. - Gracias, cocinero. 497 00:20:01,600 --> 00:20:03,900 Es muy dificil cuando sirves una beurre blanca encima de puré 498 00:20:03,900 --> 00:20:05,330 porque es una especie de se mezcla en uno. 499 00:20:05,330 --> 00:20:06,400 Es una pena. 500 00:20:06,400 --> 00:20:07,800 Le voy a poner un 3. 501 00:20:10,640 --> 00:20:13,640 - Miguel, danos una idea. ¿Cuál es el sueño? 502 00:20:13,640 --> 00:20:15,810 Ser amo de casa. 503 00:20:15,810 --> 00:20:19,050 Esa es la vida. 504 00:20:19,050 --> 00:20:22,680 Quiero cocinar buena comida para mantener muy feliz a mi ahora prometida. 505 00:20:22,680 --> 00:20:23,780 Me casaré en dos meses. 506 00:20:23,790 --> 00:20:25,320 entonces ese es el... ese es el objetivo. 507 00:20:25,320 --> 00:20:28,590 - ¿Sabes que? Quiero ser ama de casa. 508 00:20:28,590 --> 00:20:29,860 Un día. 509 00:20:29,860 --> 00:20:31,730 Pero ahora mismo, Estoy aquí porque quiero estar 510 00:20:31,730 --> 00:20:33,730 el jefe de cocina del chef Ramsay. 511 00:20:33,730 --> 00:20:35,460 Entonces un amo de casa. 512 00:20:35,460 --> 00:20:37,930 Ella será una mujer feliz. Eso te lo diré. 513 00:20:37,930 --> 00:20:40,000 - Señoras, ¿están...? ¿estás escuchando? 514 00:20:40,000 --> 00:20:42,340 - Estoy tomado, estoy tomado. Lo lamento. 515 00:20:42,340 --> 00:20:44,170 Hombre. 516 00:20:44,170 --> 00:20:45,610 Bien. Dime el plato. 517 00:20:45,610 --> 00:20:46,940 ¿Qué tienes? - Sí, señor. 518 00:20:46,940 --> 00:20:49,410 Para hoy tengo tortas de salmón. con alioli de gochujang... 519 00:20:49,410 --> 00:20:50,740 Vaya. 520 00:20:50,750 --> 00:20:52,450 Y una ensalada de cebollino con unas piel de salmón crujiente. 521 00:20:52,450 --> 00:20:53,880 Están maravillosamente chamuscados por cierto. 522 00:20:53,880 --> 00:20:54,880 Gracias, cocinero. 523 00:20:54,880 --> 00:20:56,620 - Oh. - Todos y cada uno. 524 00:20:56,620 --> 00:20:58,090 Y ese gochujang, hermoso. 525 00:20:58,090 --> 00:20:59,120 Gracias, cocinero. 526 00:20:59,120 --> 00:21:00,750 Mmm. joven, si cocinas así, 527 00:21:00,760 --> 00:21:02,190 vas a ser un marido de casa desperdiciado. 528 00:21:02,190 --> 00:21:03,190 - Déjame decirte. - ¿Sí? 529 00:21:03,190 --> 00:21:04,220 Bien. 530 00:21:04,230 --> 00:21:05,260 Acabas de conseguir un 5. 531 00:21:05,260 --> 00:21:07,760 Gran trabajo. - Gracias, cocinero. 532 00:21:07,760 --> 00:21:09,430 Sinceramente, cuando Miguel Saqué un 5 y yo no. 533 00:21:09,430 --> 00:21:12,030 Yo estaba como, oh Dios mío, Acabo de perder contra un amo de casa. 534 00:21:12,030 --> 00:21:14,570 Yo digo, ¿qué estás...? ¿Qué significa eso? 535 00:21:14,570 --> 00:21:16,770 Bien. A continuación, Miles y Haley. Vamos. 536 00:21:16,770 --> 00:21:18,140 - Allá vamos, Miles. -Vamos, Haley. 537 00:21:21,080 --> 00:21:22,310 Haley, dímelo. 538 00:21:22,310 --> 00:21:23,840 De donde eres y cual es tu trabajo actual? 539 00:21:23,850 --> 00:21:25,780 Soy de orlando. 540 00:21:25,780 --> 00:21:28,180 Y actualmente, No estoy en un restaurante. 541 00:21:28,180 --> 00:21:30,780 - Bien. - Pero hago servicio de botella. 542 00:21:30,790 --> 00:21:32,290 - ¿En un club nocturno? - Sí. 543 00:21:32,290 --> 00:21:34,620 Tengo un hijo de seis años, así que... - Vale, felicidades. 544 00:21:34,620 --> 00:21:36,120 Dejo y recojo, y simplemente... 545 00:21:36,120 --> 00:21:37,360 Te tengo, sí. 546 00:21:37,360 --> 00:21:38,390 No hay nada malo con Servicio de botella, por cierto. 547 00:21:38,390 --> 00:21:39,390 Sabes. 548 00:21:39,390 --> 00:21:40,430 ¿Y qué es? el puesto más alto 549 00:21:40,430 --> 00:21:41,430 has tenido en un restaurante hasta ahora? 550 00:21:41,430 --> 00:21:42,860 - He sido sous chef. - Guau. 551 00:21:42,860 --> 00:21:46,230 lo tomo un servicio de botella Gana más que un sous chef. 552 00:21:46,230 --> 00:21:49,000 Sí, es bastante buen dinero. y lo haré mientras pueda. 553 00:21:49,000 --> 00:21:50,040 Me encanta eso. 554 00:21:50,040 --> 00:21:51,040 Y un niño de seis años. Felicitaciones. 555 00:21:51,040 --> 00:21:52,240 Describe el plato, por favor. 556 00:21:52,240 --> 00:21:56,440 Bien, entonces tengo un salmón con costra de coco. 557 00:21:56,440 --> 00:21:57,440 Mmmm. 558 00:21:57,450 --> 00:21:58,580 Con velouté de curry de coco 559 00:21:58,580 --> 00:22:01,080 y un bok choy de soja con chiles rojos encurtidos. 560 00:22:01,080 --> 00:22:02,450 Guau. 561 00:22:02,450 --> 00:22:03,450 Es un gran trozo de salmón. 562 00:22:03,450 --> 00:22:05,250 pero brilla maravillosamente. 563 00:22:05,250 --> 00:22:06,920 Es un plato realmente bueno. Sólido 4. 564 00:22:06,920 --> 00:22:07,920 - Gracias, cocinero. - Buen trabajo. 565 00:22:07,920 --> 00:22:09,120 - Gracias. - Bien hecho. 566 00:22:09,120 --> 00:22:10,420 Sí. 567 00:22:10,430 --> 00:22:12,760 Todo mi propósito para estar en "Hell's Kitchen" 568 00:22:12,760 --> 00:22:16,730 es para demostrar que soy tan mucho más que una chica botella, 569 00:22:16,730 --> 00:22:19,230 una cara bonita, una chica femenina. 570 00:22:19,230 --> 00:22:22,570 Puedo ver como me veo y todavía hago muy buena comida 571 00:22:22,570 --> 00:22:24,540 y ejecutar platos realmente buenos. 572 00:22:24,540 --> 00:22:26,070 Muy bien, Miles. 573 00:22:26,070 --> 00:22:27,470 En representación del equipo azul, 574 00:22:27,480 --> 00:22:29,510 Miles de Nuevo México espera 575 00:22:29,510 --> 00:22:33,310 su dulce cordero con costra de especias se eleva por encima del rebaño. 576 00:22:33,310 --> 00:22:35,750 Entonces visualmente, ya sabes y sé que es qué? 577 00:22:35,750 --> 00:22:37,050 - Recocido, Chef. - Recocido. 578 00:22:37,050 --> 00:22:39,190 ¿Qué pasó allí? - Lo dejé reposar demasiado tiempo. 579 00:22:39,190 --> 00:22:40,990 Es una pena, porque los sabores funcionan maravillosamente. 580 00:22:40,990 --> 00:22:41,990 Ya lo sabes. 581 00:22:41,990 --> 00:22:44,120 Lo máximo que puedo darle a Miles es un 3. 582 00:22:44,130 --> 00:22:45,790 Ya lo sabes. - Gracias, cocinero. 583 00:22:45,790 --> 00:22:48,530 - Buen trabajo, Miles. - Maldición. Qué vergüenza. 584 00:22:48,530 --> 00:22:50,700 Es un juego de cualquiera, muchachos. El juego de cualquiera. 585 00:22:50,700 --> 00:22:53,800 Dylan y Mya, vámonos. 586 00:22:53,800 --> 00:22:54,900 Muy bien, Mya. 587 00:22:54,900 --> 00:22:56,070 Danos una idea hasta donde estás trabajando. 588 00:22:56,070 --> 00:22:57,200 ¿Cuál es tu posición? ¿Qué estás haciendo? 589 00:22:57,210 --> 00:22:58,710 soy chef ejecutivo en un restaurante 590 00:22:58,710 --> 00:23:00,170 en Westerville, Ohio. - Guau. 591 00:23:00,180 --> 00:23:02,540 - Pueblo pequeño. - Población de? 592 00:23:02,540 --> 00:23:04,680 - Ni siquiera lo sé. Me siento solo yo. 593 00:23:04,680 --> 00:23:07,180 Vivo en una granja, entonces tres acres. 594 00:23:07,180 --> 00:23:09,950 tener un montón de animales Afuera, mi prometido y yo. 595 00:23:09,950 --> 00:23:11,090 Asombroso. ¿Qué tipo de animales? tienes? 596 00:23:11,090 --> 00:23:14,720 Cabras, gallinas, tres gatos, dos perros. 597 00:23:14,720 --> 00:23:17,860 El cabrito estuvo dentro durante un rato, entonces 598 00:23:17,860 --> 00:23:19,390 granja de adentro hacia afuera. - Esperar. 599 00:23:19,390 --> 00:23:20,390 Pero... ¿granja de adentro hacia afuera? - Sí. 600 00:23:20,400 --> 00:23:21,660 - Tienes cabras... - Sí, sí. 601 00:23:21,660 --> 00:23:23,230 - ¿En tu dormitorio? - Lo hice, sí. 602 00:23:23,230 --> 00:23:25,700 Se ha movido afuera ahora. - ¿A tu prometido le importa? 603 00:23:25,700 --> 00:23:26,830 No, le encantó. 604 00:23:26,840 --> 00:23:27,870 le encantan las cabras ¿En el dormitorio también? 605 00:23:27,870 --> 00:23:29,300 Sí, sí. 606 00:23:29,300 --> 00:23:33,040 Me suena raro. 607 00:23:33,040 --> 00:23:34,880 Bien. Cuéntanos. ¿Qué hiciste? 608 00:23:34,880 --> 00:23:36,880 Hice un surf y césped cajún 609 00:23:36,880 --> 00:23:39,810 con sémola de parmesano y una succotash de maíz carbonizado. 610 00:23:39,810 --> 00:23:41,080 Me encantan los colores que resaltan aquí. 611 00:23:41,080 --> 00:23:42,320 cual es el condimento en el chuletón? 612 00:23:42,320 --> 00:23:43,720 Sólo sal y pimienta, Chef. 613 00:23:45,350 --> 00:23:48,360 Bueno, el cocinero en eso. es absolutamente hermoso. 614 00:23:48,360 --> 00:23:50,360 - Gracias, cocinero. - Sí, sí, sí. 615 00:23:50,360 --> 00:23:51,630 Puedes venir de un pequeño pueblo en Ohio, 616 00:23:51,630 --> 00:23:53,490 pero niña, Esta es una cocina de clase mundial. 617 00:23:53,500 --> 00:23:55,130 Es un 5, sin lugar a dudas. - Gracias, cocinero. 618 00:23:55,130 --> 00:23:56,760 Lindo. 619 00:23:56,770 --> 00:23:57,930 Ay dios mío. 620 00:23:59,130 --> 00:24:00,800 La gente no debería meterse conmigo. 621 00:24:00,800 --> 00:24:02,440 Me veo algo dulce. 622 00:24:02,440 --> 00:24:04,540 me veo como Puede que no me enoje. 623 00:24:04,540 --> 00:24:06,970 Parezco un presa fácil. 624 00:24:06,980 --> 00:24:08,140 No lo soy. 625 00:24:08,140 --> 00:24:10,740 Me llevo esto a casa. Estoy ganando. 626 00:24:10,750 --> 00:24:11,850 Literalmente estoy ganando. 627 00:24:11,850 --> 00:24:12,980 Bien. Dylan, sin presión. 628 00:24:12,980 --> 00:24:14,720 joven, llévanos de vuelta al principio. 629 00:24:14,720 --> 00:24:15,820 ¿Cómo empezó esto? 630 00:24:15,820 --> 00:24:17,350 Cuando estaba aplicando para universidades, 631 00:24:17,350 --> 00:24:20,590 Solicité la escuela de cocina solo como un pequeño y agradable respaldo. 632 00:24:20,590 --> 00:24:23,020 Y me di cuenta de que Tenía pasión por ello. 633 00:24:23,020 --> 00:24:25,090 Guau. ¿Y estabas tú? ¿Un estudiante destacado en la escuela? 634 00:24:25,090 --> 00:24:26,760 Si, yo era una escuela secundaria valedictorian. 635 00:24:26,760 --> 00:24:28,830 me encanta esa atencion al detalle en términos de 636 00:24:28,830 --> 00:24:29,860 no sólo en el estudio. 637 00:24:29,860 --> 00:24:31,070 ¿Has aplicado eso? a la comida? 638 00:24:31,070 --> 00:24:32,630 - Sí, cocinero. - Bien. 639 00:24:32,630 --> 00:24:33,800 Cuéntanos sobre el plato. 640 00:24:33,800 --> 00:24:36,400 Hoy lo hice para ti una trucha a la plancha 641 00:24:36,400 --> 00:24:39,010 con coliflor asada, patatas, 642 00:24:39,010 --> 00:24:41,780 y una mantequilla dorada de alcaparras salsa de limón. 643 00:24:41,780 --> 00:24:43,280 creo que lo unico Lo que falta aquí es ácido. 644 00:24:43,280 --> 00:24:44,480 - Mm-hmm. - ¿Bien? 645 00:24:44,480 --> 00:24:46,380 Lo obtuviste de las alcaparras, pero insuficiente. 646 00:24:46,380 --> 00:24:47,680 cuando haces esa beurre noisette, 647 00:24:47,680 --> 00:24:49,520 es el jugo de limon eso detiene esa mantequilla 648 00:24:49,520 --> 00:24:50,920 de oscurecer demasiado. 649 00:24:50,920 --> 00:24:53,690 Sé que eres un estudiante con las mejores calificaciones, pero no es una A. 650 00:24:53,690 --> 00:24:55,590 Pero es una B muy fuerte. 4 de 5. 651 00:24:55,590 --> 00:24:56,820 Buen trabajo. - Gracias, cocinero. 652 00:24:56,830 --> 00:24:59,230 - Gracias. - Lo aceptaremos, lo aceptaremos. 653 00:24:59,230 --> 00:25:00,830 Buscando romper el empate, 654 00:25:00,830 --> 00:25:03,160 La siguiente es Jeyda, de 23 años. 655 00:25:03,160 --> 00:25:06,070 contra un joven de 22 años Valentín en azul 656 00:25:06,070 --> 00:25:09,140 con su langosta escalfada con ñoquis hechos a mano. 657 00:25:09,140 --> 00:25:12,570 ¿Olvidaste la sal? en los ñoquis? 658 00:25:12,570 --> 00:25:15,110 Los ñoquis son insípidos. Sin condimentos. 659 00:25:15,110 --> 00:25:16,340 Maldición. Qué vergüenza. 660 00:25:16,340 --> 00:25:17,610 Tienes que probar tu comida. 661 00:25:17,610 --> 00:25:21,380 No. Es denso, es gomoso. y está poco condimentado. 662 00:25:21,380 --> 00:25:24,350 Entonces, es un 2, Valentin. 663 00:25:25,490 --> 00:25:26,790 Obtuve un 2. 664 00:25:26,790 --> 00:25:28,190 Un 2. 665 00:25:28,190 --> 00:25:31,330 Condimento, es tal una parte básica de la cocina. 666 00:25:31,330 --> 00:25:33,130 Esto apesta ahora mismo. 667 00:25:34,360 --> 00:25:36,730 con Valentin puntuación decepcionante, 668 00:25:36,730 --> 00:25:40,100 Jeyda espera poner su equipo a la cabeza con... 669 00:25:40,100 --> 00:25:41,340 salmón ennegrecido, 670 00:25:41,340 --> 00:25:45,010 una salsa de crema de cangrejos con broccolini a la parrilla. 671 00:25:45,010 --> 00:25:46,410 Esa salsa es deliciosa por cierto. 672 00:25:46,410 --> 00:25:47,470 Gracias. 673 00:25:47,480 --> 00:25:48,680 Es un 4. Bien hecho. 674 00:25:48,680 --> 00:25:49,980 - Gracias. - Muy bien. 675 00:25:49,980 --> 00:25:51,280 En el próximo enfrentamiento, 676 00:25:51,280 --> 00:25:54,580 es Johnny G de azul y Sandra por Rojo. 677 00:25:54,580 --> 00:25:57,250 Sandra, danos una idea para el comienzo de esta pasión. 678 00:25:57,250 --> 00:25:59,890 Mi pasión por la cocina. Empecé con mi nonna, 679 00:25:59,890 --> 00:26:01,520 la mamá de mi mamá, mi abuela, 680 00:26:01,520 --> 00:26:03,820 cuando estaba a punto cuatro o cinco años. 681 00:26:03,830 --> 00:26:05,730 Ella es la luz de mi vida, mis entrañas enteras... 682 00:26:05,730 --> 00:26:07,660 tengo un tatuaje en mi brazo para ella. 683 00:26:07,660 --> 00:26:09,500 - Bendecir. - Escrito en italiano. 684 00:26:09,500 --> 00:26:11,800 - ¿Y cuál es tu especialidad? ¿Qué cocinas mejor? 685 00:26:11,800 --> 00:26:14,300 Sinceramente, cocino salmón. y mariscos lo mejor. 686 00:26:14,300 --> 00:26:15,970 Así que vas a dame un branzino? 687 00:26:15,970 --> 00:26:17,270 ¿Qué hay ahí debajo? 688 00:26:17,270 --> 00:26:21,580 en realidad tengo un cordero sazonado marroquí. 689 00:26:21,580 --> 00:26:22,810 Un sazonado marroquí... 690 00:26:22,810 --> 00:26:26,480 - Con especias marroquíes... Cordero especiado marroquí. 691 00:26:26,480 --> 00:26:28,850 Quiero decir, me tendiste una trampa por algo delicioso. 692 00:26:28,850 --> 00:26:31,920 El pescado, el italiano, el fondo, la nonna, 693 00:26:31,920 --> 00:26:34,520 y me has dado un cordero de inspiración marroquí. 694 00:26:34,520 --> 00:26:36,090 Johnny G, ¿Estás confundido como yo? 695 00:26:36,090 --> 00:26:37,620 - Estoy muy confundido, Chef. Muy confundido. 696 00:26:37,630 --> 00:26:40,090 - Hombre. - Con cuscús. 697 00:26:40,100 --> 00:26:41,100 Maldito infierno. 698 00:26:41,100 --> 00:26:42,630 Me encanta la comida marroquí. 699 00:26:42,630 --> 00:26:45,300 Me encanta la comida del Medio Oriente, creciendo en la ciudad de Nueva York. 700 00:26:48,240 --> 00:26:51,070 ¿Cuánto tiempo cocinaste? ¿para qué cuscús? 701 00:26:55,310 --> 00:26:58,780 Cociné el cuscús para... 702 00:27:00,050 --> 00:27:01,250 Eh... 703 00:27:12,260 --> 00:27:15,000 con el Equipo Rojo liderando por 2... 704 00:27:15,000 --> 00:27:18,930 ¿Cuánto tiempo cocinaste? ¿para qué cuscús? 705 00:27:18,930 --> 00:27:21,540 Cociné el cuscús para... 706 00:27:21,540 --> 00:27:24,670 21 años Cordero con especias marroquíes de Sandra 707 00:27:24,670 --> 00:27:26,670 con cuscús es... 708 00:27:26,680 --> 00:27:27,880 - Algo blando. - Es blando. 709 00:27:27,880 --> 00:27:29,140 Sandra, es un 2. 710 00:27:29,140 --> 00:27:30,980 Espero más de ti. 711 00:27:30,980 --> 00:27:32,580 Sí, cocinero. 712 00:27:32,580 --> 00:27:34,980 sabiendo que obtuve lo más bajo puntuación del equipo hasta el momento, 713 00:27:34,980 --> 00:27:36,780 como, es triste. 714 00:27:36,790 --> 00:27:37,990 Me duele. 715 00:27:37,990 --> 00:27:39,690 Pero sabes que todavía estaba bien? 716 00:27:39,690 --> 00:27:42,390 La proteína, y eso es lo que importa. 717 00:27:42,390 --> 00:27:44,530 Johnny G, ¿de dónde eres? y donde estas trabajando? 718 00:27:44,530 --> 00:27:47,290 Soy de Haití, y vivo en Michigan, 719 00:27:47,300 --> 00:27:49,560 y trabajo en la Iglesia ResLife como chef de banquetes. 720 00:27:49,560 --> 00:27:50,830 ¿Qué te inspiró? para convertirse en chef? 721 00:27:50,830 --> 00:27:52,500 Entonces mi madre que me adoptó, 722 00:27:52,500 --> 00:27:54,300 a una edad temprana, ella me enseñó a cocinar. 723 00:27:54,300 --> 00:27:56,740 Y he estado en la cocina desde que tenía siete años. 724 00:27:56,740 --> 00:27:58,010 - Me encanta. Cuéntame sobre el plato. 725 00:27:58,010 --> 00:27:59,370 ¿Qué es? - Entonces el plato para ti, 726 00:27:59,370 --> 00:28:03,840 Tengo un Jerk haitiano especiado. filete para perchas con pikliz 727 00:28:03,850 --> 00:28:06,310 y luego salsa de tomate sungold 728 00:28:06,310 --> 00:28:10,050 y luego algo frito plátanos dulces al lado. 729 00:28:10,050 --> 00:28:11,050 Me encanta el hecho de que 730 00:28:11,050 --> 00:28:12,320 estas jugando a tus puntos fuertes. 731 00:28:12,320 --> 00:28:14,860 No hay nada en ese plato. eso no funciona. 732 00:28:14,860 --> 00:28:17,860 Sabes, creo esto podría ser un... 733 00:28:17,860 --> 00:28:20,330 6-7? ¿No, ustedes? 734 00:28:20,330 --> 00:28:23,000 Es un sólido 5, amigo. 735 00:28:23,000 --> 00:28:24,300 - Gracias, cocinero. - Buen trabajo. 736 00:28:24,300 --> 00:28:25,600 Gracias, cocinero. 737 00:28:25,600 --> 00:28:28,470 Estoy... incrédulo. 738 00:28:28,470 --> 00:28:30,600 Incrédulo de que Acabo de tener a Gordon Ramsay 739 00:28:30,610 --> 00:28:32,410 Dime que mi bistec estaba cocinado perfecto. 740 00:28:32,410 --> 00:28:34,510 Me cambió la vida. 741 00:28:34,510 --> 00:28:36,280 Con el Equipo Azul aferrándose 742 00:28:36,280 --> 00:28:37,850 a una ventaja de un punto, 743 00:28:37,850 --> 00:28:41,420 La siguiente es Kylie. un cocinero líder de Florida, 744 00:28:41,420 --> 00:28:42,820 esperando que ella... 745 00:28:42,820 --> 00:28:44,350 mantequilla marrón vieira braseada dashi... 746 00:28:44,350 --> 00:28:45,950 - Hermosa. - Con una espuma de maíz, 747 00:28:45,950 --> 00:28:48,790 compota de arándanos en escabeche, y cubierto con un poco de caviar. 748 00:28:48,790 --> 00:28:50,920 puede cambiar el impulso vuelve a ser Rojo. 749 00:28:50,930 --> 00:28:52,230 El dorado de las vieiras son hermosos. 750 00:28:52,230 --> 00:28:53,590 Gracias, cocinero. 751 00:28:53,600 --> 00:28:54,930 Creo que lo único raro para mi son los arandanos 752 00:28:54,930 --> 00:28:56,660 y el caviar... Creo que uno o el otro. 753 00:28:56,670 --> 00:28:58,030 Es un 4 muy fuerte. Gran trabajo. 754 00:28:58,030 --> 00:28:59,570 Gracias, cocinero. 755 00:28:59,570 --> 00:29:01,740 Como el equipo rojo toma la delantera por el momento, 756 00:29:01,740 --> 00:29:04,610 chef ejecutivo gabe cuenta con su... 757 00:29:04,610 --> 00:29:05,910 - Sabor del Caribe. - Mmm. 758 00:29:05,910 --> 00:29:08,410 Arroz con coco y guisantes con pargo escabeche. 759 00:29:08,410 --> 00:29:10,440 para poner el El equipo azul vuelve a la cima. 760 00:29:10,450 --> 00:29:12,510 Sí, quiero decir, el arroz. y los frijoles son deliciosos. 761 00:29:12,510 --> 00:29:14,310 me encanta el acido de los pimientos. 762 00:29:14,320 --> 00:29:15,620 creo que lo unico tienes aquí 763 00:29:15,620 --> 00:29:17,180 es solo un ligero exceso de cocción sobre el pescado. 764 00:29:17,190 --> 00:29:18,320 - Sí, cocinero. - Qué pena. 765 00:29:18,320 --> 00:29:20,350 Le voy a poner un 3. - Gracias, cocinero. 766 00:29:20,360 --> 00:29:21,590 Gracias. 767 00:29:21,590 --> 00:29:24,390 Bien. Todo se reduce a esto. 768 00:29:24,390 --> 00:29:25,830 Reni y Aiden, vámonos. 769 00:29:25,830 --> 00:29:27,760 - Vamos, Aiden. - Vamos, Reni. 770 00:29:30,600 --> 00:29:31,900 estoy seguro en mis habilidades culinarias. 771 00:29:31,900 --> 00:29:33,270 estoy seguro en mi habilidad culinaria. 772 00:29:33,270 --> 00:29:35,870 Y definitivamente tengo el fuego dentro de mi 773 00:29:35,870 --> 00:29:38,710 saber que puedo cocinar mejor Alguien como el surfista Aiden. 774 00:29:38,710 --> 00:29:40,070 Reni, comencemos contigo. 775 00:29:40,080 --> 00:29:42,510 Temporada ganadora 25, ¿Qué haría eso por Reni? 776 00:29:42,510 --> 00:29:44,650 - Sería surrealista. Sería un cambio de vida. 777 00:29:44,650 --> 00:29:45,850 tengo un niño de cuatro años hija, y... 778 00:29:45,850 --> 00:29:47,310 - Felicidades. - Ella es mi... gracias. 779 00:29:47,320 --> 00:29:48,750 Ella es mi inspiración para la vida. 780 00:29:48,750 --> 00:29:51,120 Así que, sinceramente, sé mi oportunidad para mostrarle 781 00:29:51,120 --> 00:29:52,890 que a través del trabajo duro, todo es posible. 782 00:29:52,890 --> 00:29:53,890 Bien por usted. 783 00:29:53,890 --> 00:29:55,120 Danos una idea, 784 00:29:55,120 --> 00:29:56,320 porque tienes mucho en tu plato, ¿verdad? 785 00:29:56,320 --> 00:29:57,620 - Mm-hmm. - ¿Cómo te relajas? 786 00:29:57,630 --> 00:29:59,230 De hecho, conduzco motocicletas. 787 00:30:00,530 --> 00:30:02,330 Es como mi salida. 788 00:30:02,330 --> 00:30:04,230 Tengo una bicicleta deportiva. 789 00:30:04,230 --> 00:30:06,670 - Basta. - Hablo muy en serio. 790 00:30:06,670 --> 00:30:08,000 No lo parezco, pero lo hago. 791 00:30:08,000 --> 00:30:09,700 Le compré a mi hija una bicicleta entonces todos estamos simplemente... 792 00:30:09,700 --> 00:30:11,110 lo mantendremos en marcha. - Tiene cuatro años. 793 00:30:11,110 --> 00:30:12,410 ¿Ya tiene una bicicleta? - Tiene una moto de cross, sí. 794 00:30:13,410 --> 00:30:14,510 - Excelente. Cuéntame sobre el plato. 795 00:30:14,510 --> 00:30:16,410 ¿Qué es? - He chamuscado el fletán 796 00:30:16,410 --> 00:30:18,550 con ñoquis en salsa de vodka. 797 00:30:18,550 --> 00:30:20,910 - Me encanta. Eh, 798 00:30:20,920 --> 00:30:22,250 ¿ñoquis hechos a mano? 799 00:30:22,250 --> 00:30:23,550 Lamentablemente no. 800 00:30:23,550 --> 00:30:24,690 Lo siento, cocinero. -Reni. 801 00:30:26,090 --> 00:30:27,250 Maldita sea, amigo. 802 00:30:27,260 --> 00:30:29,360 ¿Alguna vez has visto "¿La cocina del infierno?" 803 00:30:29,360 --> 00:30:32,190 Sirviendo al Chef Ramsay la pasta en caja es... 804 00:30:32,190 --> 00:30:34,960 como si estuvieras preguntando por una sentencia de muerte. 805 00:30:34,960 --> 00:30:35,960 Eso es una locura. 806 00:30:35,960 --> 00:30:37,400 Es un tortellini envasado. 807 00:30:37,400 --> 00:30:40,200 ¿Tortellini envasados? 808 00:30:40,200 --> 00:30:42,340 Hiciste un bucatini. - No lo logré, Chef. 809 00:30:42,340 --> 00:30:44,370 Un italiano que no hacer su propia pasta? 810 00:30:44,370 --> 00:30:45,670 Embarazoso. 811 00:30:45,670 --> 00:30:47,780 Linguini. ¿Está fresco? - Estaba en una caja. 812 00:30:47,780 --> 00:30:49,480 - Es un 1. - Oh. 813 00:30:49,480 --> 00:30:51,210 - El pescado está muy bien cocinado. Está reluciente. 814 00:30:51,210 --> 00:30:53,550 Está maravillosamente sazonado. 815 00:30:53,550 --> 00:30:55,720 Pero son los ñoquis. eso lo derriba, 816 00:30:55,720 --> 00:30:57,050 que no hiciste. 817 00:30:57,050 --> 00:30:58,690 Así que le daré un 3. 818 00:30:58,690 --> 00:31:01,720 - Sí, cocinero. - ¿DE ACUERDO? 819 00:31:01,720 --> 00:31:04,220 Aiden, he probado 17 platos. 820 00:31:04,230 --> 00:31:06,230 ¿Cómo describirías ¿Este plato en dos palabras? 821 00:31:07,530 --> 00:31:09,660 Chuleta de cerdo al Ponu. 822 00:31:09,660 --> 00:31:11,630 es el nombre del plato y así lo describo. 823 00:31:11,630 --> 00:31:13,570 Fue la primera cocina apodo que alguna vez tuve 824 00:31:13,570 --> 00:31:15,970 porque yo era pobre y yo era nuevo cuando me contrataron, 825 00:31:15,970 --> 00:31:17,940 Entonces me llamaron Ponu. - Ponu. 826 00:31:17,940 --> 00:31:19,210 Y mi carne favorita cocinar es cerdo, 827 00:31:19,210 --> 00:31:20,640 Entonces esta es mi chuleta de cerdo. - Me encanta. 828 00:31:20,640 --> 00:31:21,780 - ¿Estás listo para probarlo? - Chuleta de cerdo de Ponu. 829 00:31:21,780 --> 00:31:24,310 Sí, por favor. Me encantaría ver esto. 830 00:31:24,310 --> 00:31:25,410 Guau. 831 00:31:25,410 --> 00:31:27,380 - Entonces esto es una chuleta de cerdo. - Mm-hmm. 832 00:31:27,380 --> 00:31:29,850 esta encima de un mojo rojo canario, 833 00:31:29,850 --> 00:31:32,450 así que decidí hacer un puré de fresas en escabeche 834 00:31:32,450 --> 00:31:34,890 para darle un poco de dulzura y acidez por encima. 835 00:31:48,300 --> 00:31:49,440 Ese es un movimiento audaz, 836 00:31:49,440 --> 00:31:51,310 servir compota de fresa con una chuleta de cerdo. 837 00:32:04,190 --> 00:32:05,650 es la ronda final 838 00:32:05,650 --> 00:32:06,950 del desafío del plato estrella 839 00:32:06,960 --> 00:32:08,760 y Aiden espera que su... 840 00:32:08,760 --> 00:32:10,590 Chuleta de cerdo al Ponu. 841 00:32:10,590 --> 00:32:12,590 Puede asegurar la victoria para el equipo azul. 842 00:32:12,590 --> 00:32:13,730 Ese es un movimiento audaz, 843 00:32:13,730 --> 00:32:16,060 servir compota de fresa con una chuleta de cerdo. 844 00:32:17,330 --> 00:32:19,530 Joven, tengo un nuevo apodo para ti. 845 00:32:23,870 --> 00:32:26,240 Ganador. Felicidades. 846 00:32:26,240 --> 00:32:29,010 Delicioso. Es un 5. - Gracias, cocinero. 847 00:32:29,010 --> 00:32:30,240 - Sin lugar a dudas. Gran trabajo. Bien hecho. 848 00:32:30,250 --> 00:32:31,980 - Gracias, cocinero. - Vamos, chuleta de cerdo. 849 00:32:31,980 --> 00:32:33,250 Ponu, chuleta de cerdo Ponu. 850 00:32:33,250 --> 00:32:34,280 Chuleta de cerdo. 851 00:32:34,280 --> 00:32:35,350 - Abrazo aéreo. - Buen trabajo. 852 00:32:35,350 --> 00:32:36,450 - Buen trabajo. - Gracias, cocinero. 853 00:32:36,450 --> 00:32:37,550 Realmente un buen trabajo. 854 00:32:37,550 --> 00:32:40,290 - Oh, hombre. Estoy muy emocionado. 855 00:32:40,290 --> 00:32:42,360 Es un gran sentimiento tenerlo, 856 00:32:42,360 --> 00:32:44,020 saber que yo era el último en subir. 857 00:32:44,030 --> 00:32:46,890 Este era mi momento de brillar y lo hice. 858 00:32:46,900 --> 00:32:47,900 Lo hice. 859 00:32:47,900 --> 00:32:48,960 Equipo Azul, escuchen. 860 00:32:48,960 --> 00:32:50,200 Dentro de unos minutos, 861 00:32:50,200 --> 00:32:52,170 te unirás más cena VIP exclusiva 862 00:32:52,170 --> 00:32:54,740 porque todos ustedes son voy a estar pasando el rato 863 00:32:54,740 --> 00:32:56,940 con nuestro increíble Campeones de "Hell's Kitchen" 864 00:32:56,940 --> 00:32:57,970 por la noche. 865 00:32:59,970 --> 00:33:01,110 Deseo. 866 00:33:02,440 --> 00:33:04,610 - Ay dios mío. - ¿Sabes qué? 867 00:33:04,610 --> 00:33:06,780 Puedo unirme a ti también, va a ser así de emocionante. 868 00:33:06,780 --> 00:33:09,020 Sí. 869 00:33:09,020 --> 00:33:10,320 Esto es una locura. 870 00:33:10,320 --> 00:33:12,050 Esto no se parece a ninguna recompensa. lo han hecho alguna vez. 871 00:33:12,050 --> 00:33:13,490 Podemos recibir el consejo. 872 00:33:13,490 --> 00:33:15,490 Llegamos a conocerlos. Sólo podemos charlar. 873 00:33:15,490 --> 00:33:17,560 Es asombroso. Estoy tan emocionada. 874 00:33:17,560 --> 00:33:19,830 Señoras, maldita sea, ¿por dónde empiezo? 875 00:33:19,830 --> 00:33:21,000 Ah, genial. 876 00:33:21,000 --> 00:33:23,100 Mientras que los ganadores Estaremos frotándonos los codos. 877 00:33:23,100 --> 00:33:27,300 con esa increíble alineación, Estarás trabajando increíblemente duro 878 00:33:27,300 --> 00:33:31,670 para celebrar que hagan Cestas de regalo "Hell's Kitchen". 879 00:33:33,510 --> 00:33:36,680 Cada uno de ellos lleno de deliciosas mermeladas caseras. 880 00:33:36,680 --> 00:33:38,180 Por supuesto que vas para hacerlos desde cero. 881 00:33:38,180 --> 00:33:40,910 Y el secreto de una gran mermelada. es la agitación constante, 882 00:33:40,920 --> 00:33:43,280 y realmente asegúrate ese sabor está ahí. 883 00:33:43,280 --> 00:33:45,950 Señores, bien hecho. Ya te vas. Bien hecho. 884 00:33:45,950 --> 00:33:47,690 - Gracias, cocinero. - Vamos. 885 00:33:50,530 --> 00:33:52,330 Bueno, este es tu primer castigo. 886 00:33:52,330 --> 00:33:54,190 Desafortunadamente, tengo estar aquí contigo también, 887 00:33:54,200 --> 00:33:56,500 porque Michelle se va con todos los demás ganadores 888 00:33:56,500 --> 00:33:58,200 para disfrutar la velada. 889 00:33:58,200 --> 00:34:01,070 Entonces tenemos que tomar los chiles. saca todas las semillas, 890 00:34:01,070 --> 00:34:02,440 y luego vamos a brindar por ellos. 891 00:34:02,440 --> 00:34:03,740 Después de eso, 892 00:34:03,740 --> 00:34:05,640 vamos a asar los tomates y los tomatillos. 893 00:34:05,640 --> 00:34:08,210 Tenemos mucho más que hacer Después de esto, así que ponte en marcha. 894 00:34:09,440 --> 00:34:10,640 Hermano. 895 00:34:10,650 --> 00:34:13,680 Sacando estas semillas De esto es un trabajo loco. 896 00:34:13,680 --> 00:34:15,750 Esto es una tortura oliendo todo esto. 897 00:34:15,750 --> 00:34:17,280 Eso huele a rancio. 898 00:34:17,290 --> 00:34:18,820 Ay dios mío. 899 00:34:18,820 --> 00:34:20,950 Salud. 900 00:34:20,960 --> 00:34:23,590 Oh, Dios mío... maldita sea. 901 00:34:23,590 --> 00:34:25,890 La pimienta apenas llega a mis fosas nasales inmediatamente. 902 00:34:25,890 --> 00:34:28,060 Salud. 903 00:34:28,060 --> 00:34:30,000 Nunca estornudé más en mi vida. 904 00:34:30,000 --> 00:34:31,170 que lo que estoy haciendo ahora. 905 00:34:31,170 --> 00:34:32,930 Salud. 906 00:34:32,930 --> 00:34:34,130 Es lo peor que jamás haya existido. 907 00:34:34,140 --> 00:34:36,400 Estoy respirando esto y esto es... 908 00:34:36,400 --> 00:34:37,710 ¿Te está afectando? Hombre. 909 00:34:37,710 --> 00:34:39,670 Sí, me pica la nariz. y no puedo picarme la nariz. 910 00:34:41,580 --> 00:34:43,940 tengo semillas de chile en los folículos de mi nariz. 911 00:34:56,960 --> 00:34:59,790 Tenemos la loca oportunidad 912 00:34:59,790 --> 00:35:01,230 para conocer a los ganadores anteriores. 913 00:35:01,230 --> 00:35:03,100 - Soy Ellie. - Ellie, soy Dylan. 914 00:35:03,100 --> 00:35:04,700 - ¿Están nerviosos? - Oh, demasiado nervioso. 915 00:35:04,700 --> 00:35:05,930 - Deberías estarlo. Sí, deberías estar nervioso. 916 00:35:05,930 --> 00:35:07,170 - Sí, estoy muy nervioso. - Sí. 917 00:35:07,170 --> 00:35:09,900 es sinceramente surrealista estar aquí con ellos. 918 00:35:09,900 --> 00:35:10,940 ¿Cuáles son tus puntuaciones? 919 00:35:10,940 --> 00:35:12,070 - Desanimado con mi puntuación. Obtuve un 3. 920 00:35:12,070 --> 00:35:13,210 - Está bien. - Sí. 921 00:35:13,210 --> 00:35:14,880 les estaba diciendo Saqué alrededor de un 3 en el mío. 922 00:35:14,880 --> 00:35:17,850 estoy muy emocionado para hablar con el Chef Rock. 923 00:35:17,850 --> 00:35:19,250 Es genial como un pepino. 924 00:35:19,250 --> 00:35:21,620 Siempre admiré cómo mantiene su cabeza en la cocina. 925 00:35:21,620 --> 00:35:23,580 ¿Cuál es tu proceso creativo? para los desafíos? 926 00:35:23,590 --> 00:35:25,750 - Quédate con tu primera idea. - Sí. 927 00:35:25,750 --> 00:35:28,060 Conociendo a estos ganadores anteriores 928 00:35:28,060 --> 00:35:30,420 Honestamente, me pone la piel de gallina. 929 00:35:30,430 --> 00:35:32,030 Como todo restaurante, 930 00:35:32,030 --> 00:35:34,160 las aplicaciones marcan la pauta para el resto del servicio. 931 00:35:34,160 --> 00:35:35,960 Si no pueden pasar aplicaciones, 932 00:35:35,960 --> 00:35:37,570 no vas a conseguir los entrantes, ¿no? 933 00:35:38,600 --> 00:35:41,300 Buenas noches, muchachos. 934 00:35:41,300 --> 00:35:42,900 Perdón por arruinar la fiesta. 935 00:35:42,900 --> 00:35:45,410 Me gustaría decir algo especial gracias a todos ustedes 936 00:35:45,410 --> 00:35:48,110 por rendirte hoy estar con este talento. 937 00:35:48,110 --> 00:35:50,680 Chicos, digan adios y vamos a cenar. 938 00:35:50,680 --> 00:35:52,050 - Buena suerte. - Gracias. 939 00:35:52,050 --> 00:35:53,050 Encantado de conocerte. 940 00:35:53,050 --> 00:35:54,350 Buena suerte. - Gracias. 941 00:35:54,350 --> 00:35:55,380 Mientras el Equipo Azul se despide 942 00:35:55,380 --> 00:35:57,050 a los campeones de "Hell's Kitchen", 943 00:35:57,050 --> 00:35:59,220 el equipo rojo sigue atascado 944 00:35:59,220 --> 00:36:01,760 con su primera Castigo de "Hell's Kitchen". 945 00:36:01,760 --> 00:36:03,820 Muy bien, ¿dónde estamos? en este proceso? 946 00:36:03,830 --> 00:36:05,160 Todos los chiles están listos. 947 00:36:05,160 --> 00:36:07,090 Entonces las salsas, solo Necesito mezclar y condimentar esto. 948 00:36:07,100 --> 00:36:09,260 Sí, cocinero. 949 00:36:09,260 --> 00:36:12,670 ¿Estás usando chanclas? en la cocina? 950 00:36:12,670 --> 00:36:15,600 se me olvidó poner Mis zapatos se volvieron a poner. 951 00:36:15,600 --> 00:36:17,000 Mis pies me están matando. 952 00:36:18,070 --> 00:36:20,910 Sí, terminé poniéndome mis sandalias 953 00:36:20,910 --> 00:36:22,340 para darle un poco de aire a los dedos de mis pies. 954 00:36:22,340 --> 00:36:25,010 Ay dios mío. 955 00:36:25,010 --> 00:36:28,150 Sé que Jeyda está usando chanclas en la cocina. 956 00:36:28,150 --> 00:36:30,150 tienes que tener zapatos cerrados. 957 00:36:30,150 --> 00:36:33,890 Para mí eso es sentido común. así que estoy un poco preocupado. 958 00:36:33,890 --> 00:36:35,360 No voy a mentir. 959 00:36:35,360 --> 00:36:37,730 - 4 tazas son 1 litro, ¿verdad? - Sí. 960 00:36:37,730 --> 00:36:39,190 ¿Sabes qué es media onza? 961 00:36:39,190 --> 00:36:40,860 - ¿Qué? - ¿Media onza? 962 00:36:40,860 --> 00:36:43,260 ¿Qué quieres decir? ¿Qué es media onza? 963 00:36:43,260 --> 00:36:44,430 ¿En gramos? 964 00:36:44,430 --> 00:36:45,930 - No, sólo... - 4 onzas. 965 00:36:45,930 --> 00:36:47,370 No, media libra en onzas. 966 00:36:47,370 --> 00:36:49,370 - Son las ocho. - Eso es lo que quise decir. ¿Ocho? 967 00:36:49,370 --> 00:36:51,570 Jeyda, desafortunadamente, parece 968 00:36:51,570 --> 00:36:54,510 ella no está hecha para la cocina en absoluto. 969 00:36:54,510 --> 00:36:58,250 - ¿Tenemos Oregon-o? No veo ningún Oregon-o. 970 00:36:58,250 --> 00:36:59,680 - Ahí mismo. - ¿Eso es Oregón? 971 00:36:59,680 --> 00:37:02,080 ¿Orégano? ¿Lo estoy diciendo mal? 972 00:37:02,080 --> 00:37:03,580 Todos somos como, Abróchense el cinturón todos. 973 00:37:03,590 --> 00:37:05,790 Agárrate fuerte. Será un viaje alegre. 974 00:37:17,100 --> 00:37:19,500 - Felicidades, por cierto. Gran trabajo. 975 00:37:19,500 --> 00:37:20,730 ¿Sí? Bien hecho. Vamos. 976 00:37:20,740 --> 00:37:23,200 Profundicen, muchachos. 977 00:37:23,200 --> 00:37:24,840 He oído que eres un corredor. 978 00:37:24,840 --> 00:37:27,640 correr es el indicado pequeña avenida donde... 979 00:37:27,640 --> 00:37:29,680 Me escapo y así, felicidad total. 980 00:37:29,680 --> 00:37:32,910 Uno de los desafíos el miércoles por la mañana es 981 00:37:32,910 --> 00:37:34,920 Hay una carrera de 12 km. 982 00:37:36,180 --> 00:37:37,250 Vamos. 983 00:37:37,250 --> 00:37:38,750 Diablos, sí. 984 00:37:38,750 --> 00:37:40,490 Estoy bromeando, por el amor de Dios. 985 00:37:40,490 --> 00:37:42,290 Estaba emocionado. 986 00:37:42,290 --> 00:37:43,890 Traje mis zapatos. 987 00:37:45,490 --> 00:37:46,960 - Preguntas. ¿A quién le gustaría ir primero? 988 00:37:46,960 --> 00:37:50,000 ¿Qué es lo más? ¿Plato subestimado en servicio? 989 00:37:50,000 --> 00:37:51,070 Esa es una muy buena pregunta. 990 00:37:51,070 --> 00:37:52,070 ¿Sabes qué es? 991 00:37:52,070 --> 00:37:53,830 No es un plato. 992 00:37:53,840 --> 00:37:55,270 Momento. - Mmm. 993 00:37:55,270 --> 00:37:59,040 Guau. Sentado del chef Ramsay justo al otro lado de la mesa frente a mí 994 00:37:59,040 --> 00:38:01,510 y él solo está charlando con nosotros como si fuéramos sus amigos. 995 00:38:01,510 --> 00:38:02,780 ¿Cuál es la mejor manera de 996 00:38:02,780 --> 00:38:05,180 hacerse responsables unos a otros de manera saludable? 997 00:38:05,180 --> 00:38:07,820 Si ves a alguien sobre para pasar, 998 00:38:07,820 --> 00:38:09,020 dímelo. 999 00:38:09,020 --> 00:38:10,550 Ustedes tienen todos practicaba deporte, ¿verdad? 1000 00:38:10,550 --> 00:38:11,690 Esto no es diferente. 1001 00:38:11,690 --> 00:38:13,120 Creo que mi experiencia atlética 1002 00:38:13,120 --> 00:38:14,990 me da un pequeño paso adelante sobre la competencia. 1003 00:38:14,990 --> 00:38:17,760 Estás a punto de entrar una competencia extrema, 1004 00:38:17,760 --> 00:38:19,830 y voy a ser uno de los entrenadores más dedicados 1005 00:38:19,830 --> 00:38:20,860 alguna vez has conocido. 1006 00:38:20,860 --> 00:38:22,430 quiero lo mejor, nada más que lo mejor. 1007 00:38:22,430 --> 00:38:24,200 Yo era un capitán de mi equipo de lacrosse en la universidad. 1008 00:38:24,200 --> 00:38:26,100 Sé liderar. Sé competir. 1009 00:38:26,100 --> 00:38:27,370 Entra, entra, entra. 1010 00:38:27,370 --> 00:38:29,540 ¿Listo? ¡Vamos, temporada 25! 1011 00:38:36,640 --> 00:38:37,880 - Disfrutemos esto, muchachos. Vamos... 1012 00:38:37,880 --> 00:38:39,350 Mmmm. 1013 00:38:39,350 --> 00:38:41,750 - Se volvió real. Se volvió muy muy muy rápido. 1014 00:38:42,920 --> 00:38:46,990 Chicos, ¿no tenían los chicos ¿Dos 2 o me estoy tropezando? 1015 00:38:46,990 --> 00:38:48,460 Nosotros teníamos un dos y ellos tenían un dos. 1016 00:38:48,460 --> 00:38:50,160 creo que el tipo con la langosta 1017 00:38:50,160 --> 00:38:51,490 y los ñoquis obtuvieron un 2. 1018 00:38:51,490 --> 00:38:52,930 Valentino. 1019 00:38:55,360 --> 00:38:58,530 Pero mira, eso no importa. 1020 00:38:58,530 --> 00:38:59,530 - No se trata sólo de... no es así. 1021 00:38:59,530 --> 00:39:00,730 Así es como lo haces. 1022 00:39:00,740 --> 00:39:02,970 Porque soy mayoritariamente un cocinero casero, creciendo, 1023 00:39:02,970 --> 00:39:04,770 entonces me sentí intimidado porque como, 1024 00:39:04,770 --> 00:39:06,370 algunas personas, han sido trabajando en la cocina 1025 00:39:06,370 --> 00:39:07,880 por mucho tiempo. 1026 00:39:07,880 --> 00:39:08,940 No te subestimes 1027 00:39:08,940 --> 00:39:10,680 si estás en el tabla para cortar, cualquier cosa. 1028 00:39:10,680 --> 00:39:12,180 Como, puedes volver. 1029 00:39:12,180 --> 00:39:14,110 Como, tu solo tengo que aprender de ello. 1030 00:39:14,120 --> 00:39:16,180 No... no se doble bajo presión. 1031 00:39:16,180 --> 00:39:17,420 Aquí puede pasar cualquier cosa, amigo. 1032 00:39:17,420 --> 00:39:18,720 Yo. 1033 00:39:18,720 --> 00:39:21,090 Oye, el chef Ramsay necesita Nos vemos en la cocina. 1034 00:39:21,090 --> 00:39:23,360 Vamos. - ¿Qué diablos? 1035 00:39:23,360 --> 00:39:26,230 Sólo estoy pensando que estamos A punto de hacer otro desafío. 1036 00:39:26,230 --> 00:39:30,930 Como, necesito pensar en cosas que puedo cocinar de nuevo. 1037 00:39:30,930 --> 00:39:33,070 - Vamos chicos, hagan fila. Vamos. 1038 00:39:33,070 --> 00:39:34,600 Apresúrate. 1039 00:39:34,600 --> 00:39:35,770 El sentimiento que tengo, 1040 00:39:35,770 --> 00:39:37,170 es como cuando estás en una montaña rusa 1041 00:39:37,170 --> 00:39:40,210 y tu estas subiendo, y es como, tic, tic, tic. 1042 00:39:40,210 --> 00:39:41,510 No es bueno. 1043 00:39:41,510 --> 00:39:42,880 Bien, escucha. 1044 00:39:42,880 --> 00:39:45,050 En general, estoy muy impresionado. con los platos de autor. 1045 00:39:45,050 --> 00:39:47,750 Seis de ustedes anotaron un máximo de 5. 1046 00:39:47,750 --> 00:39:49,950 Sin embargo, algunos de ustedes Me decepcionó. 1047 00:39:51,820 --> 00:39:53,550 Y voy a hacer algo Nunca lo había hecho antes. 1048 00:39:57,990 --> 00:39:59,890 Valentín 1049 00:39:59,890 --> 00:40:01,800 y sandra. 1050 00:40:03,400 --> 00:40:05,170 Dar un paso. 1051 00:40:08,500 --> 00:40:10,840 Amigo, ¿qué? 1052 00:40:10,840 --> 00:40:13,210 ustedes dos tuvo las puntuaciones más bajas 1053 00:40:13,210 --> 00:40:14,510 en esos seis platos. 1054 00:40:16,210 --> 00:40:17,750 Ahora escucha. 1055 00:40:17,750 --> 00:40:21,380 quiero que ustedes entiendan la competencia está en marcha. 1056 00:40:21,380 --> 00:40:24,750 Entonces por primera vez 1057 00:40:24,750 --> 00:40:26,150 en la historia de "Hell's Kitchen", 1058 00:40:26,150 --> 00:40:28,220 Valentín... 1059 00:40:28,220 --> 00:40:31,630 y sandra... 1060 00:40:39,270 --> 00:40:42,500 Para este hito de la 25ª temporada, 1061 00:40:42,500 --> 00:40:44,070 Chef Ramsay está dando 1062 00:40:44,070 --> 00:40:45,970 la próxima generación una oportunidad... 1063 00:40:45,970 --> 00:40:47,240 ¡Mueve tu trasero! 1064 00:40:47,240 --> 00:40:48,580 Para pasar de espectadores de toda la vida... 1065 00:40:48,580 --> 00:40:49,740 ¡Roca! 1066 00:40:49,740 --> 00:40:50,910 Soy un gran fanático de "Hell's Kitchen". 1067 00:40:50,910 --> 00:40:52,910 he estado mirando desde que era tan joven. 1068 00:40:52,910 --> 00:40:53,980 - ¡Mírame! ¡Mírame a los ojos! 1069 00:40:53,980 --> 00:40:55,380 ¡Quítate de encima! 1070 00:40:55,380 --> 00:40:56,850 Me inspiró como chef, 1071 00:40:56,850 --> 00:40:58,990 viendo a otros chefs pasando por ello. 1072 00:40:58,990 --> 00:40:59,990 ¿Entiendo? 1073 00:40:59,990 --> 00:41:02,260 Temporada 24 de "La cocina del infierno". 1074 00:41:02,260 --> 00:41:05,730 A los competidores de este año. 1075 00:41:05,730 --> 00:41:07,460 Definitivamente estoy el mejor chef aquí. 1076 00:41:07,460 --> 00:41:10,360 Es una competencia, y es mío perder. 1077 00:41:10,370 --> 00:41:12,700 - No soy arrogante. Estoy seguro. 1078 00:41:12,700 --> 00:41:14,840 Quieres simplemente montar la ola media 1079 00:41:14,840 --> 00:41:17,440 todo el camino hasta el final, y luego, boom, primer lugar. 1080 00:41:17,440 --> 00:41:19,740 en la mayoría temporada competitiva todavía. 1081 00:41:19,740 --> 00:41:20,770 ¡Se acerca caliente! 1082 00:41:20,780 --> 00:41:21,980 Levántalo, levántalo, levántalo. 1083 00:41:21,980 --> 00:41:23,240 ¿Quién tendrá la pasión? 1084 00:41:23,240 --> 00:41:25,280 - ¡Empujalo entonces! ¡Vamos! - Lo estoy intentando, Chef. 1085 00:41:25,280 --> 00:41:26,850 Si no regresas ahí dentro con pasión, 1086 00:41:26,850 --> 00:41:27,920 ¡por favor vete! 1087 00:41:27,920 --> 00:41:28,980 El talento... 1088 00:41:28,980 --> 00:41:30,220 - Bien cocinado. - Eso es excelente. 1089 00:41:30,220 --> 00:41:32,790 - Delicioso. - Simplemente me dejó atónito. 1090 00:41:32,790 --> 00:41:34,150 La resistencia... 1091 00:41:34,160 --> 00:41:35,860 - Chef, necesito un minuto más. - ¡Vamos! 1092 00:41:35,860 --> 00:41:37,160 Para soportar la presión. 1093 00:41:37,160 --> 00:41:38,490 - ¡Ah! - ¿Quién maneja este billete? 1094 00:41:38,490 --> 00:41:39,690 Ay dios mío. 1095 00:41:39,690 --> 00:41:41,360 Todo va mal, hombre. 1096 00:41:41,360 --> 00:41:43,500 Estamos bajando. - La presión hace que el diamante. 1097 00:41:43,500 --> 00:41:46,770 - No. - Voy a perder la cabeza. 1098 00:41:46,770 --> 00:41:47,800 Oh. 1099 00:41:47,800 --> 00:41:48,900 Hay un pelo en la pizza. 1100 00:41:49,900 --> 00:41:50,900 Salir. 1101 00:41:50,910 --> 00:41:52,110 El conflicto... 1102 00:41:52,110 --> 00:41:53,510 - Deberías haber preguntado. Deberías decir algo. 1103 00:41:53,510 --> 00:41:54,910 ¡Estás poniendo a todo el mundo en sacos de arena! 1104 00:41:54,910 --> 00:41:56,180 Y el drama. 1105 00:41:56,180 --> 00:41:57,410 No, Chef... no tomes esto. ¡Fuera de mi mano! 1106 00:41:57,410 --> 00:41:59,550 - ¡Apresúrate! - Dios mío. 1107 00:41:59,550 --> 00:42:01,120 Estás constantemente absorbiendo sobre cada persona 1108 00:42:01,120 --> 00:42:02,150 en este equipo. 1109 00:42:02,150 --> 00:42:03,350 Estoy harto de eso. 1110 00:42:03,350 --> 00:42:04,350 Esa es "La cocina del infierno". 1111 00:42:05,420 --> 00:42:06,750 - Todos ustedes. - ¿Sí, cocinero? 1112 00:42:06,760 --> 00:42:09,290 Mírense el uno al otro ¡Y muestra algo de respeto! 1113 00:42:09,290 --> 00:42:11,360 Con todo en juego. 1114 00:42:11,360 --> 00:42:12,830 no quiero mirar como un idiota. 1115 00:42:12,830 --> 00:42:14,860 voy a hacer lo que sea necesario quedarse en "Hell's Kitchen". 1116 00:42:14,860 --> 00:42:17,600 cual de Estos chefs menores de 25 años... 1117 00:42:17,600 --> 00:42:19,530 ¡Contrólate! 1118 00:42:19,530 --> 00:42:21,740 Será capaz de ¿Mantener sus emociones bajo control? 1119 00:42:21,740 --> 00:42:23,170 Ya no puedo hacer esto. 1120 00:42:24,170 --> 00:42:25,610 Estoy tan enojado conmigo mismo. 1121 00:42:25,610 --> 00:42:26,840 Mientras luchan. 1122 00:42:26,840 --> 00:42:28,210 - Haz eso. - No estás escuchando. 1123 00:42:28,210 --> 00:42:29,210 Apesta. 1124 00:42:29,210 --> 00:42:30,210 Necesito un médico. 1125 00:42:30,210 --> 00:42:31,950 Me acabo de quitar todo el pulgar. 1126 00:42:31,950 --> 00:42:33,880 Para demostrar que son dignos... 1127 00:42:33,880 --> 00:42:34,920 ¡Ay! 1128 00:42:34,920 --> 00:42:36,350 Nos estamos derribando unos a otros. 1129 00:42:36,350 --> 00:42:38,590 De convertirse en el hijo de Gordon Ramsay... 1130 00:42:38,590 --> 00:42:39,590 - ¡Equipo rojo! - Bien cocinado. 1131 00:42:39,590 --> 00:42:41,290 El próximo jefe de cocina. 1132 00:42:41,290 --> 00:42:43,820 Es una temporada como ninguna otra. 1133 00:42:43,830 --> 00:42:45,060 ¡Estoy a tu izquierda! 1134 00:42:45,060 --> 00:42:46,290 ¡Ay dios mío! 1135 00:42:47,530 --> 00:42:50,030 Esta es "La cocina del infierno 25". 1136 00:42:50,030 --> 00:42:51,870 ¡Vamos! 1137 00:42:54,370 --> 00:42:56,970 - Bien hecho. Lo hiciste. - ¡Vamos! 1138 00:42:56,970 --> 00:42:58,370 Dios mío. 1139 00:43:00,780 --> 00:43:04,810 eres parte de la próxima generación.