1
00:00:47,006 --> 00:00:51,969
ΟΙ ΚΑΘΑΡΙΣΤΕΣ ΚΑΙ ΕΓΩ

2
00:00:55,056 --> 00:00:57,225
<i>G όπως στο "gleaming."</i>

3
00:00:57,391 --> 00:01:00,228
<i>Το να σταχυολογείς σημαίνει να μαζεύεις
μετά τη συγκομιδή.</i>

4
00:01:00,728 --> 00:01:03,731
<i>Συγκεντρωτής είναι αυτός που σταχυολογεί.</i>

5
00:01:05,358 --> 00:01:07,777
<i>Τις προηγούμενες μέρες, μόνο οι γυναίκες σταχυολόγησαν,</i>

6
00:01:07,902 --> 00:01:12,531
<i>και οι διάσημοι σταχυοσυλλέκτες του Μιλέ
αναπαράχθηκαν σε λεξικά.</i>

7
00:01:13,991 --> 00:01:16,994
<i>Ο αρχικός πίνακας βρίσκεται στο Orsay.</i>

8
00:01:35,763 --> 00:01:38,724
Η σταχυολόγηση είναι το πνεύμα των περασμένων ετών.

9
00:01:39,141 --> 00:01:41,102
Θα έλεγε η μητέρα μου...

10
00:01:41,269 --> 00:01:43,813
«Πάρε ό,τι έχει απομείνει
οπότε τίποτα δεν πάει χαμένο».

11
00:01:45,898 --> 00:01:48,109
Αλλά δυστυχώς δεν το κάνουμε πλέον,

12
00:01:48,276 --> 00:01:51,112
γιατί μηχανές
είναι τόσο αποτελεσματικές στις μέρες μας.

13
00:01:51,279 --> 00:01:54,448
Αλλά πριν σταχυόμουν,

14
00:01:54,615 --> 00:01:56,742
μαζί με τους γείτονές μου,

15
00:01:56,909 --> 00:01:59,620
για το σιτάρι και το ρύζι.

16
00:02:00,830 --> 00:02:04,959
Θα έβαζα τη μεγάλη μου ποδιά...

17
00:02:06,544 --> 00:02:11,465
και θα μαζεύαμε
όμορφα στάχυα.

18
00:02:15,886 --> 00:02:19,557
<i>Μια ολόκληρη μέρα στον ήλιο,
με σκνίπες και κουνούπια,</i>

19
00:02:19,682 --> 00:02:21,475
<i>μπορεί να είναι δυσάρεστο.</i>

20
00:02:21,600 --> 00:02:23,352
<i>Αλλά το απολαύσαμε.</i>

21
00:02:24,562 --> 00:02:27,648
<i>Το βράδυ ήμασταν εξαντλημένοι.</i>

22
00:02:27,773 --> 00:02:29,984
<i>Μια φορά σπίτι
με τις τσάντες και τις ποδιές μας,</i>

23
00:02:30,109 --> 00:02:35,323
<i>Περνάμε καλά γελώντας
μαζί για καφέ.</i>

24
00:02:35,656 --> 00:02:39,410
Γεννήθηκα σε εκείνη την αγροικία,
και <i>θα</i> πεθάνω κι εκεί.

25
00:02:39,660 --> 00:02:42,997
<i>Αλλά όχι ακόμα!
Θα σε αφήσουμε να φύγεις. Ευχαριστώ.</i>

26
00:02:43,164 --> 00:02:44,999
Ευχαριστώ επίσης.

27
00:02:45,333 --> 00:02:48,044
Ξέχασα τι έκανα...

28
00:02:49,670 --> 00:02:52,298
Ναι, πάντα μάζευα.

29
00:02:52,548 --> 00:02:56,969
Θυμάμαι ότι πήγαινα με τη γιαγιά μου
και τα αδέρφια και τις αδερφές μου.

30
00:02:57,345 --> 00:03:02,266
Οι άνθρωποι σταχυολόγησαν κατά τη διάρκεια του πολέμου
γιατί δεν υπήρχε φαγητό.

31
00:03:02,475 --> 00:03:07,188
Θα σφυροκοπούσαν το σιτάρι
να φτιάξω αλεύρι για ψωμί.

32
00:03:07,855 --> 00:03:11,734
Δεν σταχυολογούμε πλέον για φαγητό.

33
00:03:12,193 --> 00:03:15,571
Υπάρχουν ακόμα μερικοί σταχυολογητές,
όπως για το καλαμπόκι.

34
00:03:19,992 --> 00:03:21,869
<i>Η σταχυολόγηση μπορεί να ανήκει σε άλλη εποχή,</i>

35
00:03:22,036 --> 00:03:25,956
<i>αλλά η στάση του σώματος δεν έχει εξαφανιστεί
από τη χορτασμένη κοινωνία μας.</i>

36
00:03:26,290 --> 00:03:29,668
<i>Συγκεντρωτές αστικών και αγροτικών περιοχών
σκύψτε να μαζευτείτε.</i>

37
00:03:30,044 --> 00:03:32,254
<i>Δεν υπάρχει ντροπή, μόνο ανησυχίες.</i>

38
00:03:32,380 --> 00:03:35,299
<i>Ναι, φαγητό, γρουσούμπα</i>

39
00:03:35,674 --> 00:03:38,552
<i>Είναι κακό, λυπηρό, φίλε</i>

40
00:03:39,220 --> 00:03:41,263
<i>Το να σκύβεις δεν είναι να ζητιανεύεις</i>

41
00:03:41,389 --> 00:03:44,558
<i>Αλλά όταν τους βλέπω έτσι,
πονάει η καρδιά μου!</i>

42
00:03:44,892 --> 00:03:47,436
<i>Τρώγοντας αυτό το σκραπ</i>

43
00:03:47,561 --> 00:03:50,314
<i>Αναγκάστηκαν να ζήσουν με τσιμπήματα</i>

44
00:03:50,481 --> 00:03:53,025
<i>Πρέπει να ξεκουραστούν για μικρούλες</i>

45
00:03:53,859 --> 00:03:55,861
<i>Αριστερά στο δρόμο, υπολείμματα</i>

46
00:03:55,986 --> 00:03:58,447
<i>Ακατέργαστα πράγματα χωρίς ιδιοκτήτες</i>

47
00:03:58,572 --> 00:04:01,409
<i>Μαζεύοντας τα σκουπίδια
σαν την οδοκαθαριστή</i>

48
00:04:01,534 --> 00:04:04,036
<i>Μηδέν για εμάς, για αυτούς πολύ καλύτερα</i>

49
00:04:04,161 --> 00:04:07,581
<i>Πρέπει να περιφέρονται
να σκοτώσει την πείνα</i>

50
00:04:07,706 --> 00:04:12,253
<i>Πάντα ήταν ο ίδιος πόνος,
θα είναι πάντα το ίδιο παιχνίδι</i>

51
00:04:17,425 --> 00:04:20,886
<i>Σήμερα στην πόλη και την επαρχία,
όπως και χθες,</i>

52
00:04:21,011 --> 00:04:23,931
<i>οι μάζες εξακολουθούν να σκύβουν ταπεινά.</i>

53
00:04:25,015 --> 00:04:28,269
<i>Αλλά δεν είναι πια μόνο οι γυναίκες.</i>

54
00:04:28,394 --> 00:04:30,187
<i>Είναι και άντρες.</i>

55
00:04:30,938 --> 00:04:35,192
<i>Αυτό που με εντυπωσίασε είναι το πώς κάθε άτομο
σταχυολογούν μόνα τους.</i>

56
00:04:35,484 --> 00:04:37,403
<i>Σε παλιούς πίνακες...</i>

57
00:04:37,862 --> 00:04:41,907
<i>ήταν πάντα σε ομάδες,
σπάνια μόνος.</i>

58
00:04:42,283 --> 00:04:44,869
<i>Αλλά υπάρχει
ένας διάσημος μοναχικός σταχυοσυλλέκτης</i>

59
00:04:44,994 --> 00:04:48,789
<i>σε έναν πίνακα του Jules Breton,
τώρα στο μουσείο στο Arras.</i>

60
00:04:50,082 --> 00:04:52,626
<i>Ξεκινήσαμε βόρεια στον αυτοκινητόδρομο.</i>

61
00:04:52,751 --> 00:04:57,047
<i>Υπήρχαν πολλά μεγάλα φορτηγά,
αλλά θα επανέλθω σε αυτό.</i>

62
00:04:57,840 --> 00:04:59,425
<i>Άφιξη στο Arras...</i>

63
00:04:59,758 --> 00:05:02,803
<i>είδαμε την πλατεία, το μουσείο,</i>

64
00:05:03,304 --> 00:05:05,973
<i>και το La Glaneuse του Breton.</i>

65
00:05:06,265 --> 00:05:10,644
<i>Περιλαμβάνεται μεταξύ των σταχυοσυλλεκτών
στον τίτλο αυτής της ταινίας... είμαι εγώ.</i>

66
00:05:18,152 --> 00:05:20,779
<i>Είμαι στην ευχάριστη θέση να πέσω
τα στάχυα</i>

67
00:05:20,905 --> 00:05:22,823
<i>και σηκώστε την κάμερά μου.</i>

68
00:05:23,115 --> 00:05:26,827
<i>Αυτές οι νέες μικρές ψηφιακές φωτογραφικές μηχανές
είναι φανταστικά.</i>

69
00:05:27,703 --> 00:05:29,580
<i>Τα αποτελέσματά τους είναι στροβοσκοπικά...</i>

70
00:05:30,164 --> 00:05:31,916
<i>ναρκισσιστικό...</i>

71
00:05:32,041 --> 00:05:33,751
<i>ακόμη και υπερρεαλιστικό.</i>

72
00:06:19,505 --> 00:06:22,007
<i>Όχι, δεν είναι "Ω, οργή!"</i>

73
00:06:22,132 --> 00:06:24,134
<i>Δεν είναι "Ω, απελπισία!"</i>

74
00:06:24,301 --> 00:06:26,554
<i>Δεν είναι "Γεράματα, εχθρέ μου!"</i>

75
00:06:26,679 --> 00:06:29,640
<i>Μπορεί ακόμη και να είναι
«Γεράματα, φίλε μου.»</i>

76
00:06:29,765 --> 00:06:32,518
<i>Ακόμα, τα μαλλιά και τα χέρια μου</i>

77
00:06:32,643 --> 00:06:34,979
<i>συνεχίστε να μου λέτε ότι το τέλος πλησιάζει.</i>

78
00:06:38,566 --> 00:06:41,694
<i>Τέλος πάντων, προς το παρόν
κατευθυνόμαστε προς το Beauce.</i>

79
00:06:41,819 --> 00:06:45,072
<i>Είναι γνωστό για το σιτάρι του,
αλλά ο τρύγος τελείωσε.</i>

80
00:06:45,573 --> 00:06:48,033
<i>Έτσι θα εστιάσουμε
αντ 'αυτού στη σταχυολόγηση πατάτας.</i>

81
00:06:49,243 --> 00:06:52,371
<i>Αποκατάσταση των χωραφιών με πατάτα
φύλλα αυλάκια και τύμβοι</i>

82
00:06:52,496 --> 00:06:55,916
<i>έτοιμο για τη μηχανή συγκομιδής.</i>

83
00:06:58,919 --> 00:07:01,839
<i>Μόλις τελειώσει η συγκομιδή,</i>

84
00:07:01,964 --> 00:07:04,091
<i>μπορούμε να σταχυολογήσουμε ολόκληρο το χωράφι.</i>

85
00:07:09,054 --> 00:07:13,267
Από σήμερα το πρωί έχω μαζέψει
250 λίρες μόνος μου.

86
00:07:13,517 --> 00:07:17,396
Και αυτά είναι τα καλά
τρως με ρέγγα.

87
00:07:17,646 --> 00:07:20,274
Πολλά εστιατόρια τα αγοράζουν.

88
00:07:22,359 --> 00:07:26,864
<i>Μερικοί άνθρωποι είναι πολύ ευχαριστημένοι
όταν το μηχάνημα δυσλειτουργεί.</i>

89
00:07:28,115 --> 00:07:30,409
Έχουν μείνει πολλά εδώ.

90
00:07:30,576 --> 00:07:33,787
Το τρακτέρ οργώνει πολύ βαθιά
και κολλάει.

91
00:07:33,954 --> 00:07:39,126
Έτσι σηκώνουν το μηχάνημα,
αφήνοντας τις πατάτες από κάτω.

92
00:07:39,293 --> 00:07:41,462
<i>Λοιπόν οι σταχυοσυλλέκτες έχουν μια μέρα στο χωράφι;</i>

93
00:07:41,629 --> 00:07:43,297
Σίγουρα.

94
00:07:44,632 --> 00:07:46,967
Οι ιδιοκτήτες δεν δίνουν δεκάρα,

95
00:07:47,092 --> 00:07:49,303
αρκεί να μην έχει μείνει τίποτα.

96
00:07:49,470 --> 00:07:52,806
Λιγότερη δουλειά για αυτούς.
<i>- Αλλά πρέπει να ταξινομηθούν.</i>

97
00:08:01,857 --> 00:08:04,902
<i>Στα σούπερ μάρκετ,
πωλούνται σταθερές πατάτες</i>

98
00:08:05,027 --> 00:08:08,697
σε δοχεία των 5 1/2 έως 11 λιβρών.

99
00:08:08,822 --> 00:08:12,618
Αυτά πρέπει να είναι
συγκεκριμένης διάστασης,

100
00:08:12,743 --> 00:08:14,745
συγκεκριμένο μέγεθος.

101
00:08:15,162 --> 00:08:18,165
Πετάμε οτιδήποτε μεγαλύτερο.

102
00:08:19,083 --> 00:08:24,338
<i>Ο μέσος όρος της συγκομιδής της πατάτας
4.500 τόνοι ανά σεζόν.</i>

103
00:08:24,755 --> 00:08:27,508
Περίπου 25 τόνοι...

104
00:08:28,258 --> 00:08:30,844
απορρίπτονται και πετιούνται.

105
00:08:31,261 --> 00:08:35,891
<i>Ακολουθήσαμε το μονοπάτι
από αυτές τις απορρίψεις πίσω στα πεδία.</i>

106
00:08:49,113 --> 00:08:52,741
<i>Τα πετάμε όλα αυτά
που είναι υπερμεγέθη, πράσινα,</i>

107
00:08:52,866 --> 00:08:55,285
<i>κομμένο ή κατεστραμμένο.</i>

108
00:08:55,411 --> 00:08:57,496
Δεν μπορούν να πουληθούν.

109
00:08:57,621 --> 00:09:00,999
Στο εμπόριο, πουλάμε πατάτες

110
00:09:01,625 --> 00:09:05,045
μέσα σε ένα εύρος
από δύο έως τρεις ίντσες.

111
00:09:05,212 --> 00:09:09,049
Οτιδήποτε μεγαλύτερο
πετιέται αυτόματα.

112
00:09:09,341 --> 00:09:12,344
Οι πατάτες είναι
βασικό στοιχείο για πολλούς ανθρώπους,

113
00:09:12,469 --> 00:09:17,057
και επειδή μεγάλες ποσότητες
οι πατάτες πετιούνται,

114
00:09:17,224 --> 00:09:19,852
η πρακτική της στάχυσης
έχει επανεμφανιστεί.

115
00:09:19,977 --> 00:09:24,440
Ο κόσμος ακολουθεί τα φορτηγά
και περίμενε κοντά.

116
00:09:27,025 --> 00:09:30,738
<i>Ακολουθήσαμε τα φορτηγά
αλλά δεν είδα κανέναν,</i>

117
00:09:30,863 --> 00:09:34,032
<i>εκτός από έναν άνδρα
που μπορεί να έχουν πληροφορηθεί.</i>

118
00:09:34,158 --> 00:09:37,286
<i>Αλλά δεν είδαμε ποτέ σημάδια
σε χωριά λέγοντας...</i>

119
00:09:37,411 --> 00:09:40,330
<i>"Θα πετάξουμε εδώ την επόμενη εβδομάδα."</i>

120
00:09:40,581 --> 00:09:43,250
<i>Ο κόσμος ξέρει ότι οι πατάτες
αριστερά στα χωράφια</i>

121
00:09:43,751 --> 00:09:48,088
<i>γίνε γρήγορα πράσινο
και είναι επικίνδυνα για κατανάλωση.</i>

122
00:09:48,464 --> 00:09:51,675
<i>Μερικές φορές είναι παιδιά
που δίνουν το σύνθημα.</i>

123
00:09:51,800 --> 00:09:53,927
Βρήκαμε ένα μεγάλο εδώ!

124
00:10:01,769 --> 00:10:03,771
<i>Δευτέρα, πατάτες</i>

125
00:10:03,896 --> 00:10:05,856
<i>Τρίτη, πατάτες</i>

126
00:10:05,981 --> 00:10:08,942
<i>Τετάρτη, πάλι πατάτες</i>

127
00:10:09,401 --> 00:10:11,653
<i>Πέμπτη, πατάτες</i>

128
00:10:11,779 --> 00:10:13,781
<i>Παρασκευή, πατάτες</i>

129
00:10:13,989 --> 00:10:16,825
<i>Σάββατο, πάλι πατάτες</i>

130
00:10:17,034 --> 00:10:20,287
<i>Κυριακή, είναι πατάτες au gratin</i>

131
00:10:22,956 --> 00:10:25,542
εχω μαζεψει...

132
00:10:25,876 --> 00:10:28,045
200 ή 300 λίρες.

133
00:10:29,755 --> 00:10:33,425
Βρίσκεις πολύ μεγάλα
ανάμεσα στις απορρίψεις.

134
00:10:33,592 --> 00:10:36,345
Αφήνουμε τα χαλασμένα.

135
00:10:36,470 --> 00:10:40,140
Και παίρνουμε τα μεγαλύτερα
πάνω από τα μικρότερα.

136
00:10:43,852 --> 00:10:46,146
Κάποια είναι παραμορφωμένα.
Σε σχήμα καρδιάς.

137
00:10:46,271 --> 00:10:48,357
<i>Θέλω την καρδιά!</i>

138
00:10:49,316 --> 00:10:50,734
<i>έμεινα ευχαριστημένος.</i>

139
00:10:51,276 --> 00:10:53,821
<i>Τα γύρισα αμέσως από κοντά.</i>

140
00:10:55,447 --> 00:10:58,408
<i>Με το ένα χέρι τράβηξα τρεμάμενα</i>

141
00:10:58,742 --> 00:11:01,662
<i>το άλλο μου χέρι
σταχυολογώντας πατάτες σε σχήμα καρδιάς.</i>

142
00:11:12,631 --> 00:11:15,008
<i>Έφερα λίγο σπίτι μαζί μου.</i>

143
00:11:17,010 --> 00:11:20,514
<i>Έριξα άλλη μια ματιά
και τα γυρίσαμε ξανά.</i>

144
00:11:28,730 --> 00:11:32,359
<i>Μετά μου ήρθε:
τα Φιλανθρωπικά Γεύματα Good Heart.</i>

145
00:11:33,026 --> 00:11:35,487
<i>Γιατί να μην οργανώσετε μια αποστολή</i>

146
00:11:35,779 --> 00:11:39,283
<i>την ημέρα
οι πατάτες πρέπει να πεταχτούν;</i>

147
00:11:40,534 --> 00:11:44,121
<i>Όταν σκέφτομαι
από όλα τα τρόφιμα χάλασαν</i>

148
00:11:44,246 --> 00:11:45,581
<i>Με τρελαίνει</i>

149
00:11:45,706 --> 00:11:49,418
<i>Αν σε έδιωξαν
και είσαι κάτω και έξω</i>

150
00:11:49,543 --> 00:11:52,170
<i>Τότε δεν χρειάζεσαι φαγητό για τίποτα</i>

151
00:11:52,337 --> 00:11:55,591
Έρχομαι να μαζέψω λίγους
για μένα και τα παιδιά μου.

152
00:11:58,135 --> 00:12:00,429
Τα μαζεύουμε μαζί.

153
00:12:02,389 --> 00:12:06,101
Μπήκα στο Charity Meals
επειδή ήμουν άνεργος,

154
00:12:06,226 --> 00:12:09,855
αν και περιμένω να ξεκινήσω
μια θέση προπόνησης σύντομα.

155
00:12:10,147 --> 00:12:12,900
Εν τω μεταξύ,
αντί να μην κάνεις τίποτα,

156
00:12:13,066 --> 00:12:16,737
Προτιμώ να έρθω να βοηθήσω τους ανθρώπους
σε δεινή θέση.

157
00:12:16,945 --> 00:12:19,156
Είμαι ανύπαντρη μητέρα.

158
00:12:20,157 --> 00:12:24,536
Παίρνω φαγητό από τον Ερυθρό Σταυρό
και Φιλανθρωπικά Γεύματα.

159
00:12:25,412 --> 00:12:28,248
Όταν τα βλέπω όλα αυτά πάνε χαμένα

160
00:12:28,415 --> 00:12:31,168
ενώ κάποιοι άνθρωποι
δεν έχω τίποτα να φάμε,

161
00:12:31,293 --> 00:12:33,420
είναι πραγματικά ντροπιαστικό.

162
00:12:36,048 --> 00:12:39,134
<i>Μαζέψανε
σχεδόν 700 λίρες εκείνη την ημέρα.</i>

163
00:12:39,343 --> 00:12:41,511
<i>Αυτό είναι τουλάχιστον κάτι.</i>

164
00:12:51,355 --> 00:12:54,232
<i>Λίγο καιρό αργότερα,
σχεδόν στο ίδιο σημείο,</i>

165
00:12:54,358 --> 00:12:56,568
<i>είδαμε έναν άνδρα να πλησιάζει.</i>

166
00:12:58,862 --> 00:13:01,907
<i>Πήγα κοντά του και τον ρώτησα</i>

167
00:13:02,366 --> 00:13:04,910
<i>πόσο νόμιζε ότι υπήρχε.</i>

168
00:13:07,496 --> 00:13:11,625
Σχεδόν ένας τόνος,
προσθέτοντας όλους τους τύμβους μαζί.

169
00:13:12,417 --> 00:13:14,461
Ένας τόνος πατάτες σπατάλη.

170
00:13:15,295 --> 00:13:18,590
Το ίδιο με τα κουνουπίδια,

171
00:13:18,715 --> 00:13:21,426
και φρούτα και λαχανικά
σε άλλες περιοχές.

172
00:13:21,551 --> 00:13:25,430
Αλλά αυτή είναι χώρα πατάτας,
οπότε παίρνουμε ότι βρίσκουμε.

173
00:13:26,181 --> 00:13:30,978
Καλύτερα να μαζευτούμε
στα χωράφια παρά κλοπές.

174
00:13:31,311 --> 00:13:34,648
Είναι το ίδιο και για τους άλλους ανθρώπους.
Δεν είμαι μόνος.

175
00:13:35,315 --> 00:13:37,651
Τα βγάζεις πέρα ​​όσο καλύτερα μπορείς.

176
00:13:37,943 --> 00:13:40,654
Μαζεύουμε πατάτες.
Ψαχουλεύουμε σε κάδους απορριμμάτων.

177
00:13:41,655 --> 00:13:43,991
Αυτό με κρατάει προς το παρόν.

178
00:13:44,449 --> 00:13:46,326
Αλλά είναι μια δύσκολη ζωή.

179
00:13:46,493 --> 00:13:49,246
Και έρχεται το 2000.
Τέλεια, ε;

180
00:13:54,835 --> 00:13:57,170
Είμαι μακριά με τα 70 κιλά μου.

181
00:13:57,963 --> 00:14:02,175
Έχουν μείνει αρκετοί τόνοι
να μαζευτούν οι άνθρωποι,

182
00:14:02,342 --> 00:14:04,720
αλλά δεν το ξέρουν.

183
00:14:05,012 --> 00:14:06,847
Έτσι είναι.

184
00:14:21,820 --> 00:14:24,406
Είναι αλήτες που ζουν σε τρέιλερ.

185
00:14:24,531 --> 00:14:28,785
Πάντα κινούμαστε.
Είναι διαφορετικοί από εμάς.

186
00:14:31,371 --> 00:14:35,083
Πρέπει να κοπεί
για τον έμπορο σκραπ.

187
00:14:35,709 --> 00:14:38,545
Αλλά δεν έχουμε εργαλεία ή ρεύμα.

188
00:14:39,129 --> 00:14:40,797
Μόνο κεριά.

189
00:14:40,922 --> 00:14:43,508
<i>Τι κάνετε για το νερό;</i>

190
00:14:43,633 --> 00:14:47,387
Το νερό είναι το μόνο που έχουμε εδώ.
Είναι εκεί.

191
00:14:48,430 --> 00:14:50,891
Αυτή είναι η βρύση μας.

192
00:14:53,018 --> 00:14:55,937
<i>- Κι αν παγώσει;</i>
- Αν <i>παγώσει...</i>

193
00:14:56,063 --> 00:14:59,691
τυλίγουμε το σωλήνα σε γέμισμα
ή αφήστε το να στάξει ελαφρώς

194
00:14:59,816 --> 00:15:03,111
για να μην παγώνει
όταν κάνει πολύ κρύο.

195
00:15:03,236 --> 00:15:07,741
Όπως και πέρυσι,
όταν έφτασε στο 10 παρακάτω.

196
00:15:08,575 --> 00:15:10,077
Αλλά το συνηθίζεις.

197
00:15:21,171 --> 00:15:23,256
<i>Φαίνεται ότι σου αρέσει η μπύρα.</i>

198
00:15:23,423 --> 00:15:25,258
Πίνω οτιδήποτε.

199
00:15:25,550 --> 00:15:27,636
<i>Πόσες μπύρες είναι αυτές;</i>

200
00:15:27,761 --> 00:15:29,930
Πίνω ένα πακέτο την ημέρα.

201
00:15:30,097 --> 00:15:32,974
- <i>Τι;</i>
- Πακέτο 24 την ημέρα.

202
00:15:33,100 --> 00:15:35,936
Ή ακόμα και 32.

203
00:15:37,562 --> 00:15:39,815
<i>Πες μου τι σου συνέβη.</i>

204
00:15:39,940 --> 00:15:42,359
<i>Είχατε σπίτι πριν;</i>

205
00:15:42,484 --> 00:15:44,778
Ναι, είχα δουλειά.

206
00:15:45,237 --> 00:15:47,489
Δούλευα αδύνατες ώρες,

207
00:15:47,781 --> 00:15:49,950
21 ή <i>22</i> ώρες την ημέρα.

208
00:15:50,117 --> 00:15:53,078
<i>- Ήσουν φορτηγατζής;
- Ναι.</i>

209
00:15:53,370 --> 00:15:56,248
Οδήγησα μεγάλα υπερμεγέθη φορτία.

210
00:15:56,790 --> 00:16:01,086
Τότε μια μέρα με σταμάτησαν οι μπάτσοι
και δοκίμασα την αναπνοή μου.

211
00:16:01,419 --> 00:16:04,297
Έχασα τη δουλειά μου.

212
00:16:05,632 --> 00:16:10,262
Μετά έφυγε η γυναίκα μου
και πήρε τα τρία παιδιά.

213
00:16:11,054 --> 00:16:13,807
Όλα πήγαν στην κατηφόρα από εκεί.

214
00:16:13,932 --> 00:16:15,600
<i>Διαζύγιο, τα πάντα;</i>

215
00:16:15,725 --> 00:16:19,479
Ναι. Δεν έχω δει τα παιδιά μου
σε σχεδόν δύο χρόνια.

216
00:16:19,813 --> 00:16:22,274
Είναι 500 μίλια μακριά.

217
00:16:22,399 --> 00:16:24,401
Δεν μπορώ να πάω να τους δω.

218
00:16:24,526 --> 00:16:26,903
Δεν έχω αυτοκίνητο και δίπλωμα.

219
00:16:27,571 --> 00:16:29,823
- <i>Αυτό είναι</i> τρομερό.
- Ναι, είναι.

220
00:16:29,990 --> 00:16:32,659
Τους σκέφτομαι κάθε μέρα.

221
00:16:35,704 --> 00:16:37,664
Εδώ έρχεται η Guilène.

222
00:16:37,789 --> 00:16:39,666
Θα σου πει τα πάντα.

223
00:16:39,833 --> 00:16:43,670
<i>Το ξέρατε κάποτε;
έχουν μαζέψει τις πατάτες,</i>

224
00:16:43,879 --> 00:16:46,673
<i>επιτρέπεται να πάρεις τις απορρίψεις;
- Όχι.</i>

225
00:16:47,132 --> 00:16:49,176
<i>Δεν το ξέρατε;</i>

226
00:16:49,301 --> 00:16:51,845
<i>- Δεν επιτρέπεται.
- Ναι, ίριδα.</i>

227
00:16:51,970 --> 00:16:54,931
Θέλω να ακούσεις αυτό:

228
00:16:55,182 --> 00:16:59,227
Γιατί μας έβαλε εδώ ο δήμαρχος —
Είμαι εδώ τέσσερα χρόνια...

229
00:16:59,477 --> 00:17:01,688
Και τώρα θέλει να φύγουμε;

230
00:17:01,938 --> 00:17:04,649
Λέει ότι έχει βαρεθεί
με πλανόδιους,

231
00:17:04,774 --> 00:17:08,028
αλλά θέλω να μείνω εδώ.

232
00:17:08,445 --> 00:17:11,364
Είχα ένα διαμέρισμα,
αλλά κόστισε πάρα πολύ.

233
00:17:11,865 --> 00:17:14,743
Το πρώτο της τρέιλερ
της κόστισε 2.000 φράγκα.

234
00:17:15,035 --> 00:17:16,870
Και το πιο πρόσφατο,

235
00:17:17,037 --> 00:17:20,373
όπου μένω αυτή τη στιγμή,
200 φράγκα.

236
00:17:21,708 --> 00:17:26,588
Γνωριστήκαμε όταν δούλευα
σε ένα καφενείο ως καθαρίστρια.

237
00:17:26,880 --> 00:17:29,382
Έτσι γνωριστήκαμε.

238
00:17:29,966 --> 00:17:34,971
Όσο κρατάνε τα λεφτά της πρόνοιας, εντάξει.

239
00:17:35,847 --> 00:17:38,391
Μετά από αυτό
πρέπει κάπως να τα βγάλεις πέρα.

240
00:17:38,516 --> 00:17:40,936
<i>Πρέπει να χειριστούμε...</i>

241
00:17:41,770 --> 00:17:44,189
<i>και ψάξτε στα σκουπίδια.</i>

242
00:17:44,314 --> 00:17:47,150
Βρίσκουμε φαγητό στα σκουπίδια.

243
00:17:47,275 --> 00:17:49,319
<i>Αξιοπρεπές φαγητό;</i>

244
00:17:49,444 --> 00:17:52,239
Ναι, βρίσκουμε καλό φαγητό...

245
00:17:52,572 --> 00:17:55,659
που θα μπορούσαν ακόμα να πωληθούν στα καταστήματα.

246
00:17:55,784 --> 00:17:58,954
Αλλά πρέπει να κρατήσουν
αναδίδοντας το απόθεμά τους.

247
00:17:59,079 --> 00:18:02,249
Αυτό είναι προς όφελός μας.
Είναι τυχερό για εμάς.

248
00:18:02,582 --> 00:18:06,378
Αλλά πρέπει να χτενίσουμε
μέσα από κάδους σκουπιδιών παντού

249
00:18:06,503 --> 00:18:08,171
για να σώσει πράγματα.

250
00:18:15,929 --> 00:18:17,430
<i>Για σούπα.</i>

251
00:18:21,268 --> 00:18:23,603
Το μπουκέτο μου με λουλούδια!

252
00:18:23,728 --> 00:18:26,731
- Άλλο ένα αγγούρι.
- Υπάρχουν πολλά.

253
00:18:27,774 --> 00:18:30,110
Αυτό προήλθε από τα σκουπίδια.

254
00:18:30,568 --> 00:18:34,197
Η ημερομηνία λήξης είναι 29/11,
πριν από δύο μέρες.

255
00:18:34,322 --> 00:18:36,116
<i>Πριν από μία ημέρα.</i>

256
00:18:36,283 --> 00:18:41,121
Είναι ακόμα καλό
για άλλη μια εβδομάδα περίπου.

257
00:18:41,621 --> 00:18:44,791
Υπάρχουν ψάρια εκεί πάνω
που έσωσα.

258
00:18:44,958 --> 00:18:47,127
Είναι καλό μέχρι τις 24/12.

259
00:18:47,544 --> 00:18:49,713
Το βρήκαμε στα σκουπίδια.

260
00:18:50,338 --> 00:18:52,966
Δεν φοβόμαστε
για να λερώσουμε τα χέρια μας.

261
00:18:53,091 --> 00:18:55,302
Μπορείτε πάντα να πλένετε τα χέρια σας.

262
00:18:59,347 --> 00:19:02,017
Παιδιά, το νέο ορεκτικό

263
00:19:02,559 --> 00:19:05,770
είναι νεφρό αρνιού
σε σάλτσα ρίζας κιχωρίου

264
00:19:06,313 --> 00:19:09,065
με τηγανιτό πατάτας...

265
00:19:10,317 --> 00:19:12,610
και σούπα με ξηρούς καρπούς με γλυκάνισο...

266
00:19:12,777 --> 00:19:15,363
και πουρέ μανιταριών με λάδι τρούφας.

267
00:19:19,534 --> 00:19:21,953
<i>Καθώς παρακολουθούσα όλο αυτό το μαγείρεμα,</i>

268
00:19:22,078 --> 00:19:25,623
<i>Ρώτησα τον σεφ
αν υπήρχαν πολλά υπολείμματα</i>

269
00:19:25,749 --> 00:19:28,043
<i>και τι έκανε με αυτούς.</i>

270
00:19:28,168 --> 00:19:30,170
Προσπαθούμε να μην σπαταλάμε τίποτα.

271
00:19:30,337 --> 00:19:33,173
Με τις φακές που περίσσεψαν
φτιάχνουμε σούπα.

272
00:19:33,298 --> 00:19:35,508
Ψιλοκόβουμε τα χόρτα
σε γκρατέν.

273
00:19:35,675 --> 00:19:40,430
Χρησιμοποιούμε τα κόκαλα του κρέατος για ζωμό
και τα κόκαλα ψαριού για σάλτσα.

274
00:19:41,681 --> 00:19:44,434
Συνήθως δεν πετάμε
οτιδήποτε μακριά.

275
00:19:44,559 --> 00:19:47,187
Πρέπει να είσαι οικονομικός.

276
00:19:47,687 --> 00:19:52,067
Αν έπρεπε να αγοράσω όλα τα βότανα
Διαλέγω καθημερινά στους λόφους...

277
00:19:52,192 --> 00:19:55,111
Ένα μικρό μάτσο αλμυρά
κοστίζει οκτώ φράγκα,

278
00:19:55,236 --> 00:19:57,864
και χρησιμοποιούμε 20 την ημέρα.

279
00:19:58,031 --> 00:20:00,533
Θα ξοδεύαμε
μια περιουσία στα βότανα.

280
00:20:00,658 --> 00:20:02,786
Και μου αρέσει να τα διαλέγω.

281
00:20:07,707 --> 00:20:11,169
<i>Αυτό το ωραίο, εφευρετικό,
και φειδωλός σεφ</i>

282
00:20:11,294 --> 00:20:13,630
<i>προσφέρει μενού γευσιγνωσίας
για 600 φράγκα.</i>

283
00:20:14,130 --> 00:20:17,092
<i>Εντουάρ Λουμπέτ
είναι ο νεότερος Γάλλος σεφ</i>

284
00:20:17,217 --> 00:20:20,053
<i>να κερδίσετε δύο αστέρια
στον οδηγό Michelin,</i>

285
00:20:20,220 --> 00:20:22,389
<i>που ονομάζεται πλέον Κόκκινος Οδηγός.</i>

286
00:20:23,264 --> 00:20:27,143
<i>Εγώ παραδόξως,
Ο Εντουάρ είναι επίσης γεννημένος σταχυοσυλλέκτης,</i>

287
00:20:27,268 --> 00:20:29,479
<i>ή μάλλον γεννημένος επιλογέας.</i>

288
00:20:29,604 --> 00:20:32,440
<i>Με το καπέλο, το πουκάμισο και το καλάθι του,</i>

289
00:20:32,565 --> 00:20:34,818
<i>μοιάζει με ειδώλιο της Προβηγκίας.</i>

290
00:20:37,404 --> 00:20:39,823
Μην πατάτε τα μήλα!

291
00:20:41,574 --> 00:20:44,202
Παίρνουμε τι
οι αγρότες αφήνουν πίσω τους,

292
00:20:44,327 --> 00:20:47,163
ή μαζεύουμε τον ώριμο καρπό
από τα δέντρα.

293
00:20:47,330 --> 00:20:50,083
Αυτό είναι το καλύτερο πράγμα γύρω

294
00:20:50,250 --> 00:20:53,253
για να φτιάξεις καλά πνεύματα
ή καλό ζελέ φρούτων.

295
00:20:55,046 --> 00:20:57,382
Δεν αφήνω τίποτα να με περάσει.

296
00:20:58,091 --> 00:21:01,719
<i>Πώς γίνεται να μαζεύεις τα υπολείμματα;
Είσαι σεφ.</i>

297
00:21:01,845 --> 00:21:05,640
Πρώτον, γιατί
μου το έμαθαν οι παππούδες μου

298
00:21:05,765 --> 00:21:09,394
κατά μήκος των χωραφιών και των δρόμων.

299
00:21:09,519 --> 00:21:12,939
Και έτσι ξέρω τι παίρνω

300
00:21:13,064 --> 00:21:15,608
και από πού προήλθε.

301
00:21:15,775 --> 00:21:19,195
Δεν θέλω τριών εβδομάδων
προϊόντα ψυγείου

302
00:21:19,320 --> 00:21:22,073
διάλεξε πράσινο και μεταφέρθηκε με φορτηγό από την Ιταλία

303
00:21:22,198 --> 00:21:25,118
και πωλούνται όταν κάποιος
αισθάνεται σαν να λέει ότι είναι ώριμο.

304
00:21:26,786 --> 00:21:28,997
<i>Μια και μιλάμε
σταφύλια και κρασί...</i>

305
00:21:30,373 --> 00:21:32,792
<i>μπορεί να το επισκεφτούμε
μια περιοχή κρασιού.</i>

306
00:21:32,959 --> 00:21:35,211
<i>Φεύγουμε για Βουργουνδία.</i>

307
00:21:38,882 --> 00:21:42,635
<i>Στον αυτοκινητόδρομο
υπάρχουν πολλά φορτηγά,</i>

308
00:21:42,969 --> 00:21:46,306
<i>το είδος που αγαπήσαμε
όταν ήμασταν παιδιά.</i>

309
00:21:46,639 --> 00:21:49,267
<i>Περνάμε δίπλα τους, τους κοιτάμε.</i>

310
00:21:49,392 --> 00:21:53,104
<i>Αυτή η μεγάλη εξέδρα
μας προσπερνούν τα αυτοκίνητα.</i>

311
00:21:53,980 --> 00:21:55,857
<i>Όπως και ένα δεύτερο.</i>

312
00:21:59,402 --> 00:22:02,780
<i>Τώρα είναι η σειρά μας
για να περάσει το δεύτερο,</i>

313
00:22:02,906 --> 00:22:05,658
<i>αλλά έχουμε πρόβλημα
προσπερνώντας τον πρώτο.</i>

314
00:22:05,825 --> 00:22:07,827
<i>Είναι σαν ένα παιδικό παιχνίδι.</i>

315
00:22:11,498 --> 00:22:13,500
<i>Φτάνουμε στη Βουργουνδία.</i>

316
00:22:14,626 --> 00:22:17,128
<i>Για μένα,
Beaune είναι το παλιό almshouse</i>

317
00:22:17,253 --> 00:22:19,672
<i>και η υπέροχη ζωγραφική
από τον Van der Weyden,</i>

318
00:22:20,006 --> 00:22:21,883
Η Τελευταία Κρίση.

319
00:22:25,011 --> 00:22:29,307
<i>Ο αρχάγγελος Μιχαήλ ζυγίζει
και κρίνει τις πράξεις των νεκρών.</i>

320
00:22:31,559 --> 00:22:34,771
<i>Αυτοί που πρόκειται να αναστηθούν
ζυγίζω ελαφρά στη ζυγαριά.</i>

321
00:22:35,021 --> 00:22:38,858
<i>Αυτοί που πρόκειται να υποφέρουν στην κόλαση
ζυγίζουν πολύ.</i>

322
00:23:23,778 --> 00:23:28,408
<i>Η συγκομιδή των σταφυλιών τελείωσε,
αλλά δεν υπάρχει κανείς στον ορίζοντα.</i>

323
00:23:28,783 --> 00:23:30,243
<i>Γιατί;</i>

324
00:23:30,368 --> 00:23:33,705
<i>Αν θέλεις το κρασί σου
να καταταχθεί ως vintage,</i>

325
00:23:33,913 --> 00:23:36,666
<i>η ετήσια παραγωγή σας είναι περιορισμένη,</i>

326
00:23:36,791 --> 00:23:40,086
<i>που σημαίνει ότι μπορείτε μόνο να παράγετε</i>

327
00:23:40,253 --> 00:23:42,922
<i>ορισμένο όριο ανά οικόπεδο.</i>

328
00:23:43,298 --> 00:23:47,552
Δεν άκουσα πολλά
σχετικά με τους «συλλέκτες» που μεγαλώνουν.

329
00:23:47,677 --> 00:23:52,599
Οι αμπελουργοί πάντα
απέκρουσε όλα αυτά,

330
00:23:52,765 --> 00:23:56,769
γιατί αν αφήσεις τους ανθρώπους
ελάτε να μαζέψετε σταφύλια από τα κλήματα σας,

331
00:23:56,936 --> 00:23:59,063
πώς μπορείς να είσαι σίγουρος

332
00:23:59,188 --> 00:24:01,816
δεν θα το κάνουν σε μεγάλη κλίμακα;

333
00:24:04,611 --> 00:24:08,281
<i>Λοιπόν αυτά τα vintage αμπέλια
έχουν συγκομιστεί πλήρως,</i>

334
00:24:08,448 --> 00:24:10,408
<i>αλλά λόγω ποσοστώσεων,</i>

335
00:24:10,533 --> 00:24:13,870
<i>το πλεόνασμα ήταν
άφησε σκόπιμα στο έδαφος.</i>

336
00:24:14,037 --> 00:24:16,956
<i>Εκεί απλώς στεγνώνει,
μια απώλεια για όλους.</i>

337
00:24:17,415 --> 00:24:21,127
Είναι ένας τρόπος προστασίας
το επάγγελμα και το κεφάλαιο μας.

338
00:24:23,880 --> 00:24:28,009
Αυτό που βλέπετε εδώ
είναι σταφύλια δεύτερης γενιάς,

339
00:24:28,134 --> 00:24:30,595
που ονομάζεται "verjuice" ή "στρατεύσιμοι",

340
00:24:30,720 --> 00:24:33,306
<i>ανάλογα με την περιοχή.</i>

341
00:24:34,682 --> 00:24:37,310
<i>- Στρατεύσιμοι.
- Σαν στρατιώτες;</i>

342
00:24:37,477 --> 00:24:39,896
Ακριβώς.

343
00:24:40,647 --> 00:24:42,732
Κάποιοι τα διαλέγουν.

344
00:24:43,524 --> 00:24:46,861
Όντας μια δεύτερη συγκομιδή,
βγάζει κρασί χαμηλότερης ποιότητας,

345
00:24:47,028 --> 00:24:49,781
που ονομάζεται «κρασί των συλλεκτών».

346
00:24:50,365 --> 00:24:53,660
<i>- Θα έχει γεύση Πομμάρ;</i>
- <i>Όχι, καθόλου</i>

347
00:24:54,410 --> 00:24:58,665
<i>Είναι ένα φτηνό επιτραπέζιο κρασί.</i>

348
00:24:59,207 --> 00:25:03,294
<i>Η περιοχή του vintage κρασιού
δεν είναι καλό για το μάζεμα σταφυλιών.</i>

349
00:25:04,879 --> 00:25:08,675
Μάζεμα σταφυλιού
είναι ενάντια στο νόμο στη Βουργουνδία

350
00:25:08,800 --> 00:25:11,260
πριν από τρία ή τέσσερα χρόνια.

351
00:25:11,386 --> 00:25:13,846
Είναι λυπηρό, αλλά έτσι είναι.

352
00:25:14,514 --> 00:25:17,183
<i>Η στάχυση ήταν μια υπέροχη δραστηριότητα.</i>

353
00:25:18,017 --> 00:25:22,563
«Όπως βλέπει κανείς
ο σταχτοσυλλογής που περπατά,

354
00:25:22,689 --> 00:25:26,067
μαζεύοντας τι
οι τρυγητές που άφησαν πίσω τους...»

355
00:25:26,359 --> 00:25:29,529
<i>Ξέρεις αυτές τις γραμμές;
- Du Bellay, σωστά;</i>

356
00:25:29,696 --> 00:25:31,030
Ναι.

357
00:25:31,197 --> 00:25:33,366
<i>Εντυπωσιακό!
Το ξέρεις από καρδιάς!</i>

358
00:25:35,368 --> 00:25:37,370
<i>Ανέλαβα την περιουσία του πατέρα μου.</i>

359
00:25:40,957 --> 00:25:43,835
<i>Από σταφύλι σε μπουκάλι...</i>

360
00:25:43,960 --> 00:25:46,129
Είμαι ο μόνος πλοίαρχος στο πλοίο.

361
00:25:47,046 --> 00:25:49,549
<i>Δεν έχω κελάρι.</i>

362
00:25:51,592 --> 00:25:56,973
<i>Η Nadine και εγώ επιλέγουμε τα καλύτερα μείγματα
για την vintage παραγωγή μας.</i>

363
00:25:57,306 --> 00:25:59,851
<i>- Επιλέγετε μαζί;
- Εμείς.</i>

364
00:26:01,394 --> 00:26:04,355
<i>Jean Laplanche, μανιώδης αμπελουργός,</i>

365
00:26:04,689 --> 00:26:07,900
<i>έχει κι άλλο επάγγελμα:
ψυχανάλυση.</i>

366
00:26:08,151 --> 00:26:12,905
Είμαι ασκούμενος αναλυτής,
αλλά πάνω από όλα είμαι θεωρητικός,

367
00:26:13,030 --> 00:26:15,575
ή μάλλον φιλόσοφος της θεραπείας.

368
00:26:16,242 --> 00:26:18,119
<i>Σε ποιο συγκεκριμένο σχολείο;</i>

369
00:26:18,244 --> 00:26:22,957
Αυτό που με διακρίνει
είναι ότι προσπάθησα να ενσωματώσω

370
00:26:23,666 --> 00:26:26,210
στην ψυχή του ανθρώπου

371
00:26:26,461 --> 00:26:29,088
ο Άλλος πάνω από το Εγώ.

372
00:26:29,255 --> 00:26:32,133
Ανέπτυξα μια φιλοσοφία αντι-εγώ,

373
00:26:32,258 --> 00:26:35,762
μια φιλοσοφία που δείχνει
πώς γεννιέται αρχικά ο άνθρωπος

374
00:26:35,887 --> 00:26:37,930
στον Άλλο.

375
00:26:38,431 --> 00:26:40,933
<i>Πώς τα καταφέρνει
η διπλή του ζωή;</i>

376
00:26:41,100 --> 00:26:42,935
Πολύ καλά.

377
00:26:43,561 --> 00:26:46,981
Είναι ένας έξυπνος άνθρωπος.
Και σεμνό επίσης.

378
00:26:47,106 --> 00:26:49,108
Με κρατάει.

379
00:26:49,692 --> 00:26:52,361
<i>Δεν είναι λίγο τρομακτικό;</i>

380
00:26:52,487 --> 00:26:55,656
<i>Το γεγονός ότι είναι ψυχαναλυτής
και αμπελουργός;</i>

381
00:26:55,782 --> 00:26:58,910
Όχι, έκανα ανάλυση
για να με βοηθήσει να καταλάβω.

382
00:26:59,035 --> 00:27:01,287
- Όχι <i>μαζί του</i>!
- Όχι, με τον Λακάν.

383
00:27:01,454 --> 00:27:04,457
- Πριν από πολύ καιρό.
- Ήμουν πολύ μικρός.

384
00:27:05,750 --> 00:27:08,961
Το έτος 2000
θα είμαστε παντρεμένοι 50 χρόνια.

385
00:27:10,671 --> 00:27:12,882
<i>Πείτε μου πώς γνωριστήκατε.</i>

386
00:27:14,467 --> 00:27:17,762
Όπως οι περισσότεροι άνθρωποι:
σε τοπικό χορό.

387
00:27:18,429 --> 00:27:20,348
Το πρώτο σου φιλί!

388
00:27:20,473 --> 00:27:22,809
Κανείς δεν ενδιαφέρεται για αυτό!

389
00:27:25,728 --> 00:27:28,147
Πρέπει να εξηγήσω κάτι

390
00:27:28,314 --> 00:27:31,150
όλος ο κόσμος πρέπει να γνωρίζει.

391
00:27:31,609 --> 00:27:35,488
Όταν τον γνώρισα,
ήταν σαν αστραπή.

392
00:27:35,613 --> 00:27:39,951
Ο τρόπος που ήταν ντυμένος,
Δεν θα μπορούσα να μου λείπει!

393
00:27:40,827 --> 00:27:44,205
Είχε ένα κόκκινο σκουφάκι στο <i>—</i> ειλικρινές!

394
00:27:44,372 --> 00:27:47,250
Μόλις επέστρεψε από τη Ριβιέρα.

395
00:27:47,458 --> 00:27:50,044
Φορούσε ένα κόκκινο βαμβακερό καπέλο...

396
00:27:50,711 --> 00:27:53,005
ένα πράσινο πουκάμισο...

397
00:27:53,923 --> 00:27:56,467
παντελόνι σε κίτρινο μουσταρδί...

398
00:27:57,134 --> 00:27:59,470
εσπαντρίγιες σχοινί <i>—</i>

399
00:27:59,846 --> 00:28:01,889
Κίτρινες εσπαντρίγιες.

400
00:28:02,014 --> 00:28:03,683
Και μια πολύχρωμη ζώνη.

401
00:28:03,808 --> 00:28:06,310
Δεν θα μπορούσα να μου λείπει!

402
00:28:09,063 --> 00:28:11,190
<i>Και πώς ήταν ντυμένη;</i>

403
00:28:11,899 --> 00:28:15,278
Δεν μπορώ να θυμηθώ.
Η ίδια παλιά ιστορία, ε;

404
00:28:15,570 --> 00:28:19,448
Αλλά δεν ήταν
ένας κεραυνός για μένα.

405
00:28:19,574 --> 00:28:21,534
Αυτό ήρθε αργότερα.

406
00:28:21,701 --> 00:28:23,870
Ξέρω <i>—</i> κακό άνθρωπο!

407
00:28:26,873 --> 00:28:28,666
Είναι αλήθεια, Huguette;

408
00:28:28,791 --> 00:28:31,377
- Δεν μπορώ να μιλήσω για αυτόν.
- Είναι αλήθεια.

409
00:28:36,007 --> 00:28:38,509
Αυτός είναι ο Λοράν, ο γιος μου.

410
00:28:38,634 --> 00:28:40,720
Δεν είμαι σίγουρος ότι είναι συλλεκτικός.

411
00:28:40,845 --> 00:28:43,848
Νόμιζα ότι είπε "Glanum".

412
00:28:43,973 --> 00:28:47,894
Γι' αυτό ανέφερα τον Saint-Rémy,
όπου είναι το Glanum.

413
00:28:51,188 --> 00:28:53,065
Δεν έχω μαζέψει ποτέ.

414
00:28:53,190 --> 00:28:56,527
Το "Gleaning" είναι πολύ διαφορετικό
από το «διαλέγω».

415
00:28:56,652 --> 00:28:58,571
Έχω κάνει το μάζεμα.

416
00:28:58,696 --> 00:29:00,573
<i>Εξηγήστε τη διαφορά.</i>

417
00:29:00,740 --> 00:29:04,368
«Διαλέγεις» ό,τι κρέμεται,

418
00:29:04,493 --> 00:29:08,247
αλλά εσύ "μαζεύεις"
αυτό που μεγαλώνει έξω από τη γη.

419
00:29:08,372 --> 00:29:11,000
Σαν σιτηρά. Είναι διαφορετικό.

420
00:29:11,459 --> 00:29:13,419
<i>Οι ελιές και τα δημητριακά είναι διαφορετικά.</i>

421
00:29:14,086 --> 00:29:16,547
<i>Και αμύγδαλα.</i>

422
00:29:17,381 --> 00:29:20,760
Σύκα επίσης. Οι άνθρωποι φτιάχνουν μαρμελάδα σύκο.

423
00:29:21,385 --> 00:29:23,554
Μαζεύεις σύκα.

424
00:29:26,265 --> 00:29:28,517
Δείτε αυτά τα θαύματα της φύσης.

425
00:29:28,726 --> 00:29:31,103
Τι παχουλές ομορφιές!

426
00:29:38,361 --> 00:29:40,446
Φρούτα από τον παράδεισο!

427
00:29:42,490 --> 00:29:46,118
Έχω μισή διάθεση να πω
κάτι στους ιδιοκτήτες.

428
00:29:46,243 --> 00:29:49,789
Αλλά δεν μας αφορά.
Είναι ο καρπός τους.

429
00:29:52,792 --> 00:29:56,253
Αυτό είναι σχεδόν καθαρό αλκοόλ.
Θα είμαι ανυπόφορος.

430
00:29:57,004 --> 00:29:59,840
Τέλος πάντων, πολλοί είναι τσιγκούνηδες.

431
00:30:01,008 --> 00:30:03,302
Δεν επιτρέπουν τη σταχυολόγηση.

432
00:30:03,469 --> 00:30:06,138
Απλώς δεν αισθάνονται
σαν να είσαι καλός.

433
00:30:08,224 --> 00:30:09,934
<i>Έχουν απομείνει πολλά εδώ.</i>

434
00:30:10,309 --> 00:30:12,353
Ο τρύγος τελείωσε.

435
00:30:12,478 --> 00:30:14,522
<i>Δεν είναι καλοί για φαγητό;</i>

436
00:30:14,647 --> 00:30:18,275
Για φαγητό, ναι,
αλλά όχι για ζαχαρωτά φρούτα.

437
00:30:18,442 --> 00:30:21,654
<i>Επιτρέπετε τους ανθρώπους
να έρθεις να τα μαζέψεις;</i>

438
00:30:21,904 --> 00:30:23,864
Όχι. Δεν είμαι ο ιδιοκτήτης,

439
00:30:23,990 --> 00:30:26,826
αλλά μέχρι στιγμής δεν έχει επιτραπεί ποτέ.

440
00:30:27,994 --> 00:30:30,538
<i>Η συγκομιδή του λάχανου τελείωσε.</i>

441
00:30:30,788 --> 00:30:33,916
Μόνο λίγα λάχανα
αφήνονται εδώ κι εκεί.

442
00:30:34,041 --> 00:30:36,377
Αυτά μπορούν να σταχυολογηθούν

443
00:30:36,502 --> 00:30:39,338
με απόλυτη ατιμωρησία

444
00:30:39,588 --> 00:30:42,341
από συλλογές από την περιοχή της Αβινιόν.

445
00:30:43,384 --> 00:30:45,261
Όμορφες ντομάτες.

446
00:30:45,386 --> 00:30:48,139
Το μηχάνημα δεν μπορούσε να διαλέξει
αυτό που βρισκόταν πολύ χαμηλά.

447
00:30:48,264 --> 00:30:51,308
Όλες αυτές οι ντομάτες...

448
00:30:51,434 --> 00:30:55,229
Κόκκινο σαν τη Βίβλο μου,
τον Ποινικό Κώδικα <i>—</i>

449
00:30:55,354 --> 00:30:57,606
Μπορεί να σταχυολογηθεί.

450
00:30:58,024 --> 00:31:01,444
Δεν είμαι εγώ που το λέω.

451
00:31:01,819 --> 00:31:05,197
Είναι άρθρο R-26.10 του Ποινικού Κώδικα.

452
00:31:06,407 --> 00:31:11,078
«Η σταχυολόγηση επιτρέπεται
από την ανατολή του ηλίου μέχρι τη δύση του ηλίου."

453
00:31:11,203 --> 00:31:12,872
Πρώτη προϋπόθεση.

454
00:31:13,372 --> 00:31:15,416
<i>Η δεύτερη συνθήκη</i>

455
00:31:15,583 --> 00:31:19,336
<i>είναι ότι η σταχυολόγηση γίνεται
μετά την τακτική συγκομιδή.</i>

456
00:31:19,462 --> 00:31:22,465
<i>Εδώ η συγκομιδή έχει ξεκάθαρα τελειώσει.</i>

457
00:31:23,049 --> 00:31:25,634
Διαβάζοντας μερικά παλιά νομικά κείμενα,

458
00:31:25,760 --> 00:31:29,388
Βρήκα ένα διάταγμα,
ή μάλλον ένα διάταγμα,

459
00:31:29,722 --> 00:31:32,725
με ημερομηνία 2 Νοεμβρίου 1554,

460
00:31:33,100 --> 00:31:37,438
που έλεγε ακριβώς
το ίδιο με τους σημερινούς νόμους.

461
00:31:37,563 --> 00:31:41,317
Εξουσιοδότησε τους φτωχούς, τους άθλιους,
και τους μη προνομιούχους

462
00:31:41,442 --> 00:31:44,904
να πάει στα χωράφια
μόλις τελειώσει ο τρύγος.

463
00:31:45,321 --> 00:31:48,699
<i>Τα παλιά κείμενα μίλησαν
των φτωχών και άπορων.</i>

464
00:31:48,824 --> 00:31:52,912
<i>Αλλά τι να κάνεις με αυτά
που δεν θέλουν τίποτα</i>

465
00:31:53,037 --> 00:31:55,081
<i>και να σταχυολογήσετε για ευχαρίστηση;</i>

466
00:31:55,206 --> 00:31:58,084
<i>Δεν έχουν επίσης ένα είδος διατροφής.</i>

467
00:31:58,250 --> 00:32:02,213
Αν σταχυολογούν για ευχαρίστηση,
τους λείπει μια ορισμένη ευχαρίστηση.

468
00:32:02,421 --> 00:32:05,591
Αν λοιπόν οι προϋποθέσεις
και οι ώρες τηρούνται,

469
00:32:05,758 --> 00:32:08,594
μπορούν να σταχυολογήσουν
όπως έκαναν κάποτε οι φτωχοί.

470
00:32:08,844 --> 00:32:12,431
- Ευχαριστώ, σύμβουλε.
- <i>Θα</i> κάνω μια βόλτα ανάμεσα στα λάχανα.

471
00:32:19,855 --> 00:32:23,442
<i>Και θα περπατήσω με τη μικρή μου φωτογραφική μηχανή
ανάμεσα στα χρωματιστά λάχανα</i>

472
00:32:23,567 --> 00:32:26,487
<i>και φιλμ άλλα λαχανικά
που μου τραβούν το μάτι.</i>

473
00:32:52,054 --> 00:32:54,890
<i>Δεν υπάρχει νόμος που να διέπει
αυτός ο τύπος σταχυολόγησης —</i>

474
00:32:55,015 --> 00:32:57,518
<i>Εικόνων, εντυπώσεων, συναισθημάτων.</i>

475
00:32:57,810 --> 00:33:01,981
<i>Και "σταχύλια" στο λεξικό
έχει και μεταφορική σημασία:</i>

476
00:33:02,314 --> 00:33:06,735
<i>να μαζέψετε γεγονότα, πράξεις,
και πληροφορίες.</i>

477
00:33:07,361 --> 00:33:09,780
<i>Και για να με ξεχάσω,</i>

478
00:33:09,905 --> 00:33:13,325
<i>τι έχω σταχυολογήσει
μου λέει πού έχω πάει.</i>

479
00:33:13,492 --> 00:33:17,997
<i>Από την Ιαπωνία έφερα πίσω
αναμνηστικά που είχα μαζέψει.</i>

480
00:33:26,005 --> 00:33:28,799
<i>Γύρισα σπίτι.
Οι γάτες είναι εδώ.</i>

481
00:33:28,924 --> 00:33:30,009
<i>Υπάρχει αλληλογραφία.</i>

482
00:33:30,134 --> 00:33:33,179
<i>Ένα φυτό πέθανε.
Οι άλλοι όχι.</i>

483
00:33:33,429 --> 00:33:37,433
<i>Κοιτάω τη διαρροή
στο ταβάνι και στο καλούπι.</i>

484
00:33:37,808 --> 00:33:39,602
<i>Το έχω συνηθίσει.</i>

485
00:33:39,727 --> 00:33:41,604
<i>Μου αρέσει πραγματικά.</i>

486
00:33:41,729 --> 00:33:44,523
<i>Είναι σαν ένα τοπίο
ή μια αφηρημένη ζωγραφική...</i>

487
00:33:45,024 --> 00:33:46,275
a <i>Ταπιέ...</i>

488
00:33:46,775 --> 00:33:48,027
<i>a Guo-Qiang...</i>

489
00:33:48,360 --> 00:33:50,362
ένα <i>Borderie.</i>

490
00:33:50,863 --> 00:33:52,448
<i>Έχει νερό που στάζει.</i>

491
00:33:52,698 --> 00:33:54,617
<i>Ανοίγω τη βαλίτσα μου.</i>

492
00:34:23,354 --> 00:34:25,231
Αυτό ήταν καταπληκτικό.

493
00:34:25,397 --> 00:34:27,942
Σε ένα πολυκατάστημα στο Τόκιο,

494
00:34:28,234 --> 00:34:30,027
στον τελευταίο όροφο,

495
00:34:30,152 --> 00:34:33,906
υπήρχαν πραγματικά πρωτότυπα Rembrandt.

496
00:34:34,698 --> 00:34:36,909
Σάσκια από κοντά.

497
00:34:37,576 --> 00:34:40,746
Μετά είναι το χέρι μου από κοντά.

498
00:34:42,122 --> 00:34:44,500
Αυτό είναι το θέμα αυτού του έργου:

499
00:34:44,625 --> 00:34:47,419
κινηματογραφώντας το ένα χέρι με το άλλο.

500
00:34:49,338 --> 00:34:52,925
Να μπω στη φρίκη του.
Το βρίσκω εξαιρετικό.

501
00:34:53,759 --> 00:34:56,136
Νιώθω σαν κάποιο είδος ζώου.

502
00:34:56,262 --> 00:34:59,807
Ακόμα χειρότερα,
ένα ζώο που δεν ξέρω.

503
00:35:02,268 --> 00:35:04,895
Εδώ είναι η αυτοπροσωπογραφία του Ρέμπραντ.

504
00:35:06,146 --> 00:35:08,148
Αλλά είναι πραγματικά το ίδιο πράγμα.

505
00:35:08,274 --> 00:35:10,150
Είναι πάντα μια αυτοπροσωπογραφία.

506
00:35:15,364 --> 00:35:17,116
<i>Αυτοπροσωπογραφία του Maurice Utrillo</i>

507
00:35:17,783 --> 00:35:21,287
<i>είδαμε σε ένα γεμάτο μικρό μουσείο</i>

508
00:35:21,412 --> 00:35:24,790
<i>στο πρώην δημαρχείο στο Sannois.</i>

509
00:35:25,749 --> 00:35:30,170
<i>Πήγαμε κοντά
για να κινηματογραφήσει το Hervè, ψευδώνυμο VR99.</i>

510
00:35:31,797 --> 00:35:35,092
<i>Το έτος 2000
Το ψευδώνυμό του θα είναι VR2000.</i>

511
00:35:36,176 --> 00:35:38,137
“Φόρτωση”

512
00:35:38,304 --> 00:35:41,223
σημαίνει έξοδος
για να καθαρίσετε ογκώδη αντικείμενα

513
00:35:41,348 --> 00:35:43,726
που οι άνθρωποι ξεφορτώνονται.

514
00:35:43,976 --> 00:35:49,148
Δημοτικά συμβούλια
και τα δημαρχεία δίνουν έξω

515
00:35:49,315 --> 00:35:53,277
μικρούς χάρτες σαν αυτόν.

516
00:35:53,652 --> 00:35:57,323
Δείχνει όλους τους δρόμους
και γειτονιές

517
00:35:57,531 --> 00:36:02,828
και απαριθμεί τις ημέρες
μπορείτε να βγείτε έξω και να σκουπίσετε.

518
00:36:04,747 --> 00:36:09,001
<i>Νομίζω ότι ο χάρτης είναι περισσότερος
για όσους έχουν πράγματα να πετάξουν.</i>

519
00:36:09,293 --> 00:36:11,337
Αλήθεια.

520
00:36:11,462 --> 00:36:15,424
Διάβασα τον χάρτη με τον δικό μου τρόπο,

521
00:36:15,716 --> 00:36:19,094
γιατί έτσι βρίσκω
πρώτη ύλη μου.

522
00:36:19,928 --> 00:36:25,017
Είμαι, μεταξύ άλλων,
ένας ζωγράφος και ένας οδοκαθαριστής.

523
00:36:25,559 --> 00:36:27,936
Προτιμώ τη νύχτα.

524
00:36:28,187 --> 00:36:31,190
Και επειδή πηγαίνω με ποδήλατο,

525
00:36:31,357 --> 00:36:34,193
Μπορώ να μεταφέρω μόνο μικρά πράγματα στο σπίτι.

526
00:36:34,526 --> 00:36:37,446
Θα είναι πιο απλό να σας το δείξω.

527
00:36:39,365 --> 00:36:43,535
Φτιάχνω εικόνες
από υλικό που έχει διασωθεί.

528
00:36:43,702 --> 00:36:45,537
Ξύλο για το πλαίσιο,

529
00:36:45,871 --> 00:36:49,666
υλικά συσκευασίας, σχιστόλιθος.

530
00:36:49,875 --> 00:36:53,337
Επίσης ανακυκλώνω

531
00:36:53,545 --> 00:36:57,007
τα δικά μου πακέτα
από τσιγαρόχαρτα.

532
00:36:58,092 --> 00:37:01,678
Το καλό
σχετικά με αυτά τα ανακυκλωμένα αντικείμενα

533
00:37:02,137 --> 00:37:05,224
είναι ότι έχουν ήδη μια ζωή.

534
00:37:05,349 --> 00:37:08,310
<i>Είναι ανεπιθύμητοι
αλλά ακόμα πολύ ζωντανός.</i>

535
00:37:08,435 --> 00:37:11,480
<i>Απλώς πρέπει να τους δώσεις
μια δεύτερη ευκαιρία.</i>

536
00:37:17,236 --> 00:37:21,365
<i>Απλώς πρέπει να κάνετε τους γύρους,
βρείτε τους σωρούς,</i>

537
00:37:21,490 --> 00:37:23,742
<i>και απλά βοηθήστε τον εαυτό σας.</i>

538
00:37:23,909 --> 00:37:26,829
<i>Είναι σαν πολυκατάστημα
το μέγεθος μιας πόλης.</i>

539
00:37:28,747 --> 00:37:31,875
<i>Όταν ένας ιστότοπος έχει πολλά πράγματα,</i>

540
00:37:32,251 --> 00:37:35,295
<i>είναι καλύτερο να φτάσετε εκεί γρήγορα,</i>

541
00:37:35,421 --> 00:37:37,881
<i>επειδή υπάρχει ανταγωνισμός.</i>

542
00:37:38,006 --> 00:37:40,217
<i>Τα πράγματα πάνε γρήγορα-</i>

543
00:37:51,854 --> 00:37:56,442
<i>Είναι σαν τα δώρα που έμειναν στο δρόμο.
Είναι σαν τα Χριστούγεννα.</i>

544
00:37:58,402 --> 00:38:02,865
<i>Ο παππούς μου χρησιμοποιούσε
για να σώσω πράγματα όταν ήμουν παιδί.</i>

545
00:38:03,115 --> 00:38:05,242
<i>Είχε πράγματα παντού.</i>

546
00:38:05,367 --> 00:38:08,287
<i>Πάντα μου άρεσε ο κόσμος
των χωματερών και της διάσωσης...</i>

547
00:38:09,621 --> 00:38:13,041
<i> οτιδήποτε έχει γίνει
απορρίπτεται από την κοινωνία.</i>

548
00:38:14,460 --> 00:38:16,587
<i>Είναι σαν σπήλαιο εδώ.</i>

549
00:38:16,795 --> 00:38:19,131
Ναι, το δικό μου σπήλαιο.

550
00:38:21,884 --> 00:38:25,554
Όπου συνδυάζω αντικείμενα
σε διαφορετικούς συνδυασμούς.

551
00:38:25,971 --> 00:38:28,307
Πρέπει να εφοδιαστείτε για αυτό.

552
00:38:28,515 --> 00:38:30,601
<i>Είναι και καταφύγιο;</i>

553
00:38:31,143 --> 00:38:32,686
Από τι;

554
00:38:33,353 --> 00:38:37,316
<i>Από το κενό.
Είναι γεμάτο εδώ μέσα, ξεχειλίζει.</i>

555
00:38:38,275 --> 00:38:40,903
Προσωπικά κινούμαι
προς το κενό τώρα.

556
00:38:41,028 --> 00:38:43,113
Ή τουλάχιστον προς λιγότερα.

557
00:38:43,238 --> 00:38:45,199
Όσο «λιγότερο» γίνεται.

558
00:38:45,324 --> 00:38:47,576
<i>- Έχετε δρόμους μπροστά σας.</i>
- <i>κάνω.</i>

559
00:38:49,328 --> 00:38:51,121
<i>Αυτή τη στιγμή συσσωρεύομαι,</i>

560
00:38:51,246 --> 00:38:54,750
<i>γιατί ξέρω ότι θα χρειαστώ
αυτά τα ανακυκλωμένα υλικά.</i>

561
00:38:55,334 --> 00:38:57,836
<i>Η συνάντηση γίνεται
στο δρόμο.</i>

562
00:38:57,961 --> 00:39:02,341
<i>Το αντικείμενο μου γνέφει,
γιατί κατά κάποιο τρόπο ανήκει εδώ.</i>

563
00:39:04,426 --> 00:39:07,346
<i>Και μερικές φορές η συνάντηση
συμβαίνει στον αυτοκινητόδρομο.</i>

564
00:39:07,513 --> 00:39:09,723
<i>Αυτό συνέβη σε εμάς.</i>

565
00:39:10,015 --> 00:39:13,143
<i>Στα αριστερά μας, ένα εγκαταλελειμμένο εργοστάσιο.</i>

566
00:39:13,435 --> 00:39:17,105
<i>Στα δεξιά βλέπουμε μια πινακίδα: "Βρίσκει."</i>

567
00:39:17,523 --> 00:39:21,151
<i>Το "Curios" είναι κοινό,
αλλά το "βρίσκει" είναι πιο ελκυστικό.</i>

568
00:39:28,450 --> 00:39:30,035
Πώς είσαι;

569
00:39:30,869 --> 00:39:32,162
Γειά σου.

570
00:39:32,287 --> 00:39:34,623
Κοίτα με όταν σου μιλάω!

571
00:39:36,750 --> 00:39:39,711
<i>Εντόπισα λίγο σιτάρι
πίσω από αυτόν εδώ...</i>

572
00:39:39,920 --> 00:39:44,007
<i>και πίσω από αυτό το ρομπότ,
ένας πίνακας με σταχυολογητές.</i>

573
00:39:45,551 --> 00:39:49,680
<i>Συνδύαζε το ταπεινό σκύψιμο
των συλλεκτών του Millet</i>

574
00:39:49,805 --> 00:39:53,058
<i>με το περήφανο ρουλεμάν
του Breton's</i> Woman Gleaning.

575
00:39:53,225 --> 00:39:56,728
<i>Ο ζωγράφος είχε ξεκάθαρα
εύχρηστο το παλιό λεξικό Larousse.</i>

576
00:39:57,604 --> 00:40:00,065
<i>Ειλικρινά, αυτό δεν είναι τέχνασμα ταινίας.</i>

577
00:40:00,232 --> 00:40:04,403
<i>Πραγματικά βρήκαμε
αυτοί οι σταχυολογητές καθαρά τυχαία.</i>

578
00:40:04,528 --> 00:40:06,863
<i>Μας έγνεψε ο πίνακας</i>

579
00:40:06,989 --> 00:40:09,741
<i>επειδή ανήκε σε αυτήν την ταινία.</i>

580
00:40:11,577 --> 00:40:13,245
<i>Στο δρόμο ξανά,</i>

581
00:40:13,370 --> 00:40:16,498
<i>προς το Ideal Palace
του Bodan Litnianski,</i>

582
00:40:16,623 --> 00:40:19,084
<i>πολύ επισκέψιμο,
πολύ δημοσιοποιημένο μέρος.</i>

583
00:40:24,590 --> 00:40:27,926
<i>Αυτός ο συνταξιούχος κτίστης από τη Ρωσία</i>

584
00:40:28,051 --> 00:40:30,929
<i>άρχισε να κατασκευάζει πύργους τοτέμ</i>

585
00:40:31,054 --> 00:40:33,265
<i>από ό,τι βρήκε σε χωματερές</i>

586
00:40:33,599 --> 00:40:37,561
<i>τέλος Η Ιο παντρεύτηκε στο σπίτι
σε ένα ρυμουλκούμενο γαντζωμένο στο μοτοποδήλατο του.</i>

587
00:40:37,769 --> 00:40:40,147
Είναι πολύ στιβαρό.

588
00:40:41,106 --> 00:40:44,234
Είμαι κτίστης.

589
00:40:56,496 --> 00:40:58,457
Μου αρέσουν πολύ οι κούκλες.

590
00:40:58,915 --> 00:41:02,794
Είναι το σύστημά μου.
Οι κούκλες είναι χαρακτήρες.

591
00:41:08,800 --> 00:41:10,761
<i>Τι πιστεύετε για όλα αυτά;</i>

592
00:41:11,053 --> 00:41:14,306
Είναι παθιασμένος με αυτό.

593
00:41:14,681 --> 00:41:16,808
Δεν τον σταματάει.

594
00:41:17,142 --> 00:41:19,394
<i>Ο σύζυγός σας είναι καλλιτέχνης.</i>

595
00:41:19,645 --> 00:41:21,605
Λοιπόν, ίσως...

596
00:41:22,856 --> 00:41:24,399
<i>Γιατί όχι;</i>

597
00:41:24,524 --> 00:41:30,030
Υπάρχουν πολύ καλύτερα τριγύρω.

598
00:41:32,574 --> 00:41:35,160
<i>Λούις Πανς, για παράδειγμα,</i>

599
00:41:35,327 --> 00:41:37,913
<i>που χρησιμοποιεί διασωθέντα αντικείμενα
στους πίνακές του.</i>

600
00:41:38,330 --> 00:41:42,167
<i>Σχεδιάζει χρησιμοποιώντας αντικείμενα και αφήνει
τυχαία διαμορφώνει τις συνθέσεις του.</i>

601
00:41:44,461 --> 00:41:47,714
Όλα όσα βλέπεις εδώ γύρω...

602
00:41:49,007 --> 00:41:50,967
είναι το λεξικό μου.

603
00:41:51,093 --> 00:41:52,844
Άχρηστα πράγματα.

604
00:41:54,680 --> 00:41:58,141
<i>Άλλοι μπορεί να το αποκαλούν σωρό σκουπίδια.</i>

605
00:41:58,266 --> 00:42:01,019
<i>Για μένα είναι ένας θαυμάσιος σωρός
των δυνατοτήτων.</i>

606
00:42:03,522 --> 00:42:07,609
Κάθε αντικείμενο είναι ένας δείκτης,
μια άνθηση,

607
00:42:07,776 --> 00:42:10,362
που έχω μαζέψει εδώ κι εκεί,

608
00:42:10,570 --> 00:42:12,698
που έχω σταχυολογήσει.

609
00:42:13,448 --> 00:42:15,659
Και γίνονται

610
00:42:15,784 --> 00:42:17,411
οι ζωγραφιές μου,

611
00:42:17,577 --> 00:42:22,124
Η υψηλότερη τέχνη είναι να βάζεις τάξη
στον εσωτερικό και τον εξωτερικό κόσμο κάποιου.

612
00:42:22,249 --> 00:42:25,460
Αυτά είναι απλά παιδικά κραγιόνια.

613
00:42:26,545 --> 00:42:30,465
Εδώ έχουμε κουτάκια και καρούλια...

614
00:42:30,799 --> 00:42:33,802
το παλαμάκι από ένα μικρό κουδούνι.

615
00:42:34,886 --> 00:42:37,139
Μετατρέπω τα αντικείμενα σε προτάσεις.

616
00:42:38,724 --> 00:42:40,976
Ένας γρύλος σε ένα άχρηστο σωρό.

617
00:42:42,894 --> 00:42:45,981
Τα κλουβιά είναι επίσης ενδιαφέροντα.

618
00:42:46,106 --> 00:42:49,484
Είναι σαν βάρκες και βιολιά
και παρόμοια αντικείμενα

619
00:42:49,735 --> 00:42:54,281
του οποίου τα σχήματα φαίνονται στην αρχή
πολύ απλό και ομοιόμορφο.

620
00:42:54,656 --> 00:42:57,659
Αλλά οι πιθανές παραλλαγές
είναι άπειρες.

621
00:42:58,744 --> 00:43:01,413
Αυτά είναι σανίδες και πλαίσια.

622
00:43:01,580 --> 00:43:04,416
Αυτό είναι ένα
από αυτά τα πράγματα σε ένα αυτοκίνητο...

623
00:43:05,125 --> 00:43:06,877
έναν υαλοκαθαριστήρα.

624
00:43:07,043 --> 00:43:09,546
Αλλά για μένα ανθίζουν.

625
00:43:09,671 --> 00:43:12,716
Πρέπει να ισορροπήσω
οι γραμμές σε ένα έργο.

626
00:43:12,841 --> 00:43:15,761
Είναι οριζόντιες δηλώσεις,
τίποτα άλλο.

627
00:43:29,274 --> 00:43:33,445
<i>Και πάλι το ένα χέρι κινηματογραφεί το άλλο,
και περισσότερα φορτηγά.</i>

628
00:43:34,696 --> 00:43:36,948
<i>Θα ήθελα να τα καταγράψω.</i>

629
00:43:37,073 --> 00:43:40,202
<i>Να κρατηθείς από αυτό που περνάει;
Όχι, για πλάκα.</i>

630
00:44:27,165 --> 00:44:29,334
<i>Το νησί Noirmoutier είναι διάσημο</i>

631
00:44:29,459 --> 00:44:33,505
<i>για το μονοπάτι που οδηγεί σε αυτό
και για τα στρείδια του.</i>

632
00:44:34,631 --> 00:44:36,967
<i>Οι άνθρωποι σταχυολογούν εκεί</i>

633
00:44:37,175 --> 00:44:40,512
<i>μετά από καταιγίδες
και σε πολύ άμπωτη.</i>

634
00:44:47,519 --> 00:44:49,896
<i>Οι καταιγίδες απομακρύνουν τα στρείδια
από τα κρεβάτια</i>

635
00:44:50,021 --> 00:44:53,233
και να τα φέρουν κοντά στην ακτή.

636
00:44:53,358 --> 00:44:56,319
Αλλά ο κόσμος ξέρει
ότι περίπου την περίοδο των Χριστουγέννων

637
00:44:56,444 --> 00:45:00,323
είμαστε τόσο απασχολημένοι
ότι δεν μπορούμε να τα μαζέψουμε πίσω.

638
00:45:00,448 --> 00:45:03,034
<i>Οπότε τα αφήνουμε για τους σταχυολογητές.</i>

639
00:45:03,159 --> 00:45:05,912
<i>Είναι εκεί έξω
την επομένη της καταιγίδας.</i>

640
00:45:14,838 --> 00:45:17,799
<i>Μια ανοιχτή θάλασσα πάνω από τα κρεβάτια
είναι ένα όμορφο θέαμα.</i>

641
00:45:17,924 --> 00:45:21,344
<i>Αλλά για να επωφεληθείτε από την άμπωτη,</i>

642
00:45:21,469 --> 00:45:24,180
<i>οι μαζευτές χρειάζονται ένα αντίγραφο
των πινάκων παλίρροιας.</i>

643
00:45:26,391 --> 00:45:29,019
Ερχόμαστε κάθε χρόνο σε άμπωτη.

644
00:45:29,144 --> 00:45:32,856
Ακολουθούν το νερό
καθώς υποχωρεί

645
00:45:32,981 --> 00:45:35,650
και μαζεύουν ό,τι βρουν.

646
00:45:48,663 --> 00:45:52,250
Οι άνθρωποι μαζεύουν τα στρείδια
λυμένος από τα κρεβάτια.

647
00:45:53,168 --> 00:45:56,922
Θεωρητικά, πρέπει να σέβονται
οι ξύλινοι στύλοι

648
00:45:57,047 --> 00:45:59,341
γύρω από τα κρεβάτια.

649
00:45:59,758 --> 00:46:01,343
Αυτοί οι άνθρωποι είναι πολύ κοντά.

650
00:46:01,927 --> 00:46:05,263
Αν οι αγρότες στρειδιών
έχουν καλή διάθεση, μια χαρά.

651
00:46:05,388 --> 00:46:07,766
Αλλά μερικές φορές γίνεται άσχημο.

652
00:46:08,266 --> 00:46:10,268
Δεν αγγίζουμε τα κρεβάτια τους.

653
00:46:10,435 --> 00:46:13,063
Υποθέτω ότι αυτές οι αναρτήσεις είναι το όριο.

654
00:46:13,188 --> 00:46:15,857
Μπορεί να περάσουμε λίγο
μερικές φορές.

655
00:46:16,191 --> 00:46:19,611
Δεν είμαστε ηλίθιοι.
Παρακολουθούμε τους άλλους και κάνουμε το ίδιο.

656
00:46:19,819 --> 00:46:22,447
Αν πουν κάτι, φεύγουμε.

657
00:46:22,822 --> 00:46:25,951
Είναι ανεκτό
αλλά δεν επιτρέπεται πραγματικά.

658
00:46:26,284 --> 00:46:28,286
Δεν είναι εντελώς παράνομο.

659
00:46:28,787 --> 00:46:31,456
Το δικαίωμα να σταχυολογούμε υπάρχει ακόμα,

660
00:46:31,623 --> 00:46:35,210
με την προϋπόθεση να μαζέψεις
10-15 μέτρα από τα κρεβάτια.

661
00:46:35,335 --> 00:46:38,964
- Όχι, 25 μέτρα.
- Είναι 25 τώρα;

662
00:46:39,297 --> 00:46:41,466
<i>Τι επιτρέπεται να κάνουν οι άνθρωποι;</i>

663
00:46:41,591 --> 00:46:45,095
Να συλλέξει
επτά λίρες ανά άτομο.

664
00:46:45,220 --> 00:46:47,806
Δέκα μέτρα μακριά τουλάχιστον.

665
00:46:47,973 --> 00:46:49,557
Έντεκα λίρες ανά άτομο.

666
00:46:50,225 --> 00:46:53,812
Επτά κιλά μύδια
και 11 κιλά στρείδια,

667
00:46:53,937 --> 00:46:55,647
κάτι τέτοιο.

668
00:46:56,231 --> 00:46:58,650
Έντεκα λίρες
από στρείδια ανά άτομο, νομίζω.

669
00:46:59,192 --> 00:47:03,738
Τρεις δωδεκάδες ανά άτομο,
αλλά παίρνουν περισσότερα από αυτό.

670
00:47:03,989 --> 00:47:06,741
Μαζεύουν μη βρώσιμα στρείδια

671
00:47:06,866 --> 00:47:10,620
που αναδεύονταν στα κύματα,
έτσι είναι γεμάτα άμμο.

672
00:47:10,787 --> 00:47:13,331
Προέρχονται από την ηπειρωτική χώρα.

673
00:47:13,498 --> 00:47:15,667
Τα τρώνε και αρρωσταίνουν.

674
00:47:25,760 --> 00:47:28,304
<i>Η περιοχή Jura γνώρισε ισχυρές πλημμύρες.</i>

675
00:47:28,555 --> 00:47:31,433
<i>Ο ποταμός Dard απέκλεισε τη διαδρομή μας.</i>

676
00:47:38,648 --> 00:47:42,277
<i>Αλλού το είχα απολαύσει
όταν τα ζώα μας έκλεισαν το δρόμο.</i>

677
00:47:42,402 --> 00:47:44,529
<i>Ή θα σταματούσα να τα κοιτάξω.</i>

678
00:48:26,613 --> 00:48:29,532
<i>Η οικογένεια Nenon,
στους λόφους κοντά στο Apt,</i>

679
00:48:29,657 --> 00:48:32,077
<i>παρουσιάστε μια ειδική περίπτωση
της συλλογής σταφυλιών.</i>

680
00:48:32,452 --> 00:48:36,247
<i>Δεν ήταν λίγα σταφύλια που βρήκαν
αλλά ολόκληρο αμπέλι.</i>

681
00:48:37,415 --> 00:48:39,918
<i>Αυτή είναι μια πραγματική συγκομιδή!</i>

682
00:48:40,752 --> 00:48:44,714
Ναι, όλος ο αμπελώνας
έμεινε ξεκούραστο πέρυσι.

683
00:48:45,090 --> 00:48:48,468
Είναι μια ολόκληρη σοδειά
πάει χαμένος.

684
00:48:48,593 --> 00:48:52,555
Εντόπισα αυτό το μέρος
και έμεινε έκπληκτος.

685
00:48:52,680 --> 00:48:54,724
<i>Θα μπορούσε κανείς να πει κάτι;</i>

686
00:48:56,267 --> 00:48:59,646
<i>Δεν νοιάζονται οι ιδιοκτήτες;
- Όχι. Μετά την 1η Νοεμβρίου...</i>

687
00:48:59,771 --> 00:49:03,358
μας επιτρέπεται
να μαζέψεις σταφύλια σε κανένα αμπέλι.

688
00:49:05,235 --> 00:49:09,322
Απλώς θα τρώγονταν
από αγριογούρουνο ή πουλιά πάντως.

689
00:49:09,531 --> 00:49:12,534
<i>- Τα αγριογούρουνα αρέσουν στα σταφύλια;</i>
- Τους αγαπούν.

690
00:49:14,953 --> 00:49:16,454
<i>Εκείνη την ημέρα...</i>

691
00:49:16,871 --> 00:49:19,332
<i>Κινηματογραφούσα το χορευτικό κλαδευτήρι.</i>

692
00:49:19,457 --> 00:49:22,460
<i>Ξέχασα να απενεργοποιήσω την κάμερά μου...</i>

693
00:49:22,585 --> 00:49:25,630
<i>έτσι ο χορός του καπακιού του φακού.</i>

694
00:50:17,891 --> 00:50:20,018
<i>Το καπάκι του φακού έχει σταματήσει
είναι τρελό.</i>

695
00:50:20,685 --> 00:50:23,062
<i>Πάμε να δούμε
ο μόνος αμπελουργός</i>

696
00:50:23,188 --> 00:50:25,523
<i>ποιος νοιάζεται για τους σταχυοσυλλέκτες.</i>

697
00:50:26,149 --> 00:50:30,361
Προειδοποιώ τα παιδιά για τις τρομερές συνέπειες
να τρως πολύ,

698
00:50:30,528 --> 00:50:33,323
αλλά νομίζω ότι οι μεγάλοι ξέρουν,

699
00:50:33,448 --> 00:50:35,575
οπότε τους αφήνω ήσυχους.

700
00:50:35,700 --> 00:50:39,329
<i>Μας δείχνει ο Jérôme Noël-Bouton
μια παλιά φωτογραφία των αμπελιών εδώ,</i>

701
00:50:39,454 --> 00:50:42,040
<i>που ανήκε κάποτε
στον Étienne-Jules Marey.</i>

702
00:50:42,457 --> 00:50:45,293
<i>Μίνι μουσείο στο κελάρι
είναι αφιερωμένο σε αυτόν.</i>

703
00:50:45,877 --> 00:50:48,296
<i>Μηχανικός, φυσιολόγος και επιστήμονας,</i>

704
00:50:48,922 --> 00:50:51,549
<i>Ο Μάρεϊ εφηύρε τη χρονοφωτογραφία.</i>

705
00:50:51,716 --> 00:50:53,676
<i>Ήταν οραματιστής.</i>

706
00:50:53,801 --> 00:50:57,931
<i>Αποδομούσε την κίνηση
πριν από το Muybridge και τα Lumieres.</i>

707
00:50:58,264 --> 00:51:00,683
<i>Είναι ο πρόγονος όλων των κινηματογραφιστών.</i>

708
00:51:00,892 --> 00:51:03,061
<i>Είμαι περήφανος που είμαι οικογένεια.</i>

709
00:51:03,895 --> 00:51:09,150
Ο Marey ήταν ο παππούς του πατέρα μου,
εξ ου και ο προπάππους μου.

710
00:51:09,901 --> 00:51:11,861
Για να γίνω πιο συγκεκριμένος...

711
00:51:12,654 --> 00:51:16,824
ο παππούς μου
ήταν ο γαμπρός της Marey.

712
00:51:17,242 --> 00:51:20,203
Η γυναίκα του, η γιαγιά μου,
ήταν η κόρη της Marey.

713
00:51:20,578 --> 00:51:24,040
Παντρεύτηκε έναν άντρα ονόματι Μπούτον,

714
00:51:24,499 --> 00:51:28,086
και αυτό το κτήμα,
προηγουμένως ανήκε στην οικογένεια Bouton,

715
00:51:28,253 --> 00:51:30,255
αγοράστηκε από τον Marey.

716
00:51:30,797 --> 00:51:35,426
Επιστράφηκε στην οικογένεια Bouton
όταν η κόρη του παντρεύτηκε έναν Μπουτόν.

717
00:51:35,593 --> 00:51:37,387
<i>Μπράβο!</i>

718
00:51:37,512 --> 00:51:40,098
Ο πύργος που βλέπεις εκεί...

719
00:51:40,348 --> 00:51:42,517
<i>έχτισε με τα δύο του χέρια</i>

720
00:51:42,642 --> 00:51:45,270
<i>για να στεγάσει τον εξοπλισμό φωτογραφικής μηχανής του.</i>

721
00:51:45,478 --> 00:51:48,773
<i>Είχε βάλει τις κάμερές του
με καλώδια και αφήστε τα.</i>

722
00:51:48,898 --> 00:51:52,277
Ζώα ή πουλιά περνούν
θα ενεργοποιούσε την κάμερα.

723
00:51:53,736 --> 00:51:56,906
<i>Αυτή είναι η περίφημη καλύβα στην οποία,</i>

724
00:51:57,031 --> 00:51:59,325
<i>χρησιμοποιώντας το χρονοφωτογραφικό του τουφέκι,</i>

725
00:51:59,450 --> 00:52:02,287
<i>έσπασε το πέταγμα των πουλιών.</i>

726
00:52:05,581 --> 00:52:08,459
<i>Αυτή είναι η Demenÿ,
Βοηθός του Marey,</i>

727
00:52:08,584 --> 00:52:11,254
<i>με τουφέκι και καρούλι μεμβράνης.</i>

728
00:52:11,671 --> 00:52:15,133
<i>Αναρωτιέμαι ποιος
το αγόρι με το καπέλο είναι.</i>

729
00:52:18,344 --> 00:52:20,638
<i>Πειραματικές εικόνες του Marey</i>

730
00:52:20,763 --> 00:52:23,099
<i>και ταινίες φιλμ</i>

731
00:52:23,224 --> 00:52:26,477
<i>είναι μια καθαρή οπτική απόλαυση.</i>

732
00:52:54,505 --> 00:52:57,258
<i>Το τρένο μας φεύγει από το Παρίσι</i>

733
00:52:57,467 --> 00:52:59,719
<i>τυχαίνει να επιβραδύνει</i>

734
00:52:59,844 --> 00:53:04,307
<i>κοντά στο κέντρο συλλογής απορριμμάτων στο Ίβρυ,
πολύ σχετικό με το θέμα μας.</i>

735
00:53:04,932 --> 00:53:08,311
<i>Κατευθυνόμαστε για Prades,
όπου ζει η συνθέτης μας Ιωάννα.</i>

736
00:53:08,436 --> 00:53:12,899
<i>Είχε συναντήσει κάποιους νέους
ποιος είχε μια βούρτσα με το νόμο</i>

737
00:53:13,024 --> 00:53:16,194
<i>για να προκαλέσετε τον όλεθρο
με τους κάδους απορριμμάτων ενός σούπερ μάρκετ.</i>

738
00:53:16,444 --> 00:53:19,655
<i>Το περιεχόμενο των κάδων
είχε περιχυθεί με χλωρίνη.</i>

739
00:53:21,491 --> 00:53:24,827
<i>Νόμιζα ότι μπορούσα να δημιουργήσω
ένα είδος μαγνητοσκοπημένου λογαριασμού</i>

740
00:53:24,952 --> 00:53:27,330
<i>αν συναντούσα όλους τους πρωταγωνιστές —</i>

741
00:53:27,455 --> 00:53:30,208
<i>Οι νέοι μαζεύτηκαν
στην πλατεία,</i>

742
00:53:30,583 --> 00:53:32,377
<i>ο διευθυντής του καταστήματος...</i>

743
00:53:33,795 --> 00:53:36,297
<i>και ο δικαστής,</i>

744
00:53:36,798 --> 00:53:39,050
<i>που ανησυχούσε πολύ
και πολύ ευγενικό.</i>

745
00:53:39,717 --> 00:53:41,803
<i>Ήθελα να μάθω περισσότερα</i>

746
00:53:41,928 --> 00:53:44,889
<i>Σχετικά με αυτούς τους άστεγους νέους
συνάντηση με το νόμο.</i>

747
00:53:46,057 --> 00:53:48,976
<i>Πρέπει να νομιμοποιηθούν οι καταλήψεις;</i>

748
00:53:49,143 --> 00:53:53,147
Θα μπορούσα να υπερασπιστώ αυτόν τον σκοπό
αν όχι για αυτή τη ρόμπα.

749
00:53:54,065 --> 00:53:56,359
<i>Είναι μια πολύ ωραία ρόμπα!</i>

750
00:53:56,484 --> 00:54:00,446
Ήταν μια απλή περίπτωση νέων
διαπράττοντας βανδαλισμούς.

751
00:54:00,571 --> 00:54:02,615
Τους βρήκα ένοχους για βία.

752
00:54:02,740 --> 00:54:04,992
<i>Αυτό ήταν πριν από τη χλωρίνη;</i>

753
00:54:05,118 --> 00:54:08,496
Θα χτυπούσαν τους κάδους
και ψαχουλέψτε μέσα από αυτά.

754
00:54:08,621 --> 00:54:11,958
Το προσωπικό μου έπρεπε να το καθαρίσει
κάθε πρωί.

755
00:54:14,210 --> 00:54:18,381
Αυτό με οδήγησε να εφαρμόσω το νόμο

756
00:54:18,506 --> 00:54:21,717
και χλωρίνη τα σκουπίδια,
που δεν εκτίμησαν.

757
00:54:21,926 --> 00:54:24,178
- Τρελαθήκαμε.
- Δεν ήταν τίποτα!

758
00:54:24,470 --> 00:54:27,265
Παραμορφωμένος;
Χτυπήσαμε μερικούς κάδους,

759
00:54:27,432 --> 00:54:31,144
χάραξε λίγο γκράφιτι,
πέταξε μερικές ντομάτες.

760
00:54:31,269 --> 00:54:32,979
Έσπασαν την κάμερα.

761
00:54:33,104 --> 00:54:36,607
Ήταν κλειδωμένο.
Έπρεπε να ανέβουμε λίγο.

762
00:54:36,774 --> 00:54:39,402
Ανέβηκαν πάνω από τον φράχτη,

763
00:54:39,569 --> 00:54:42,447
άρα καταπατούσαν.

764
00:54:42,572 --> 00:54:45,533
Πρέπει να εμφανιστεί στο δικαστήριο
ήταν από μόνο του ένα πέναλτι

765
00:54:45,700 --> 00:54:49,287
για αυτούς τους νέους
που ζουν έξω από όλους τους κανόνες.

766
00:54:49,412 --> 00:54:51,414
Το μόνο που πήραμε ήταν σκουπίδια.

767
00:54:51,539 --> 00:54:56,127
Το θέμα δεν είναι να τους βάλεις πρόστιμο
αλλά για να τους θυμίζει το νόμο.

768
00:54:57,753 --> 00:55:01,132
<i>Κάθε κόμμα έπαιξε τον ρόλο του,
εφαρμόζοντας τη δική του κλειστή λογική.</i>

769
00:55:01,799 --> 00:55:04,302
<i>Τα παιδιά είπαν αυτό που θα περίμενες.</i>

770
00:55:04,427 --> 00:55:07,930
<i>Τους γυρίσαμε με τα σκυλιά τους.
Ήταν γραφικό.</i>

771
00:55:08,055 --> 00:55:11,309
Δεν είμαι ότι είμαι αντικοινωνικός.

772
00:55:11,976 --> 00:55:14,479
<i>- Να ρωτήσω την ηλικία σου;
- Είκοσι δύο.</i>

773
00:55:14,770 --> 00:55:17,440
<i>Η ομορφιά τους είναι συγκλονιστική
όταν το συνειδητοποιήσεις,</i>

774
00:55:17,565 --> 00:55:19,275
<i>για οποιονδήποτε λόγο,</i>

775
00:55:19,400 --> 00:55:22,236
<i>παίρνουν το μεγαλύτερο μέρος του φαγητού τους
από κάδους απορριμμάτων.</i>

776
00:55:23,988 --> 00:55:27,533
<i>Στο δικαστήριο ήταν προφανώς
«ένας διάλογος των κωφών» —</i>

777
00:55:27,658 --> 00:55:29,452
<i>Αλλά όχι η σίγαση.</i>

778
00:55:29,577 --> 00:55:31,746
<i>Τα παιδιά έκαναν θόρυβο!</i>

779
00:55:31,996 --> 00:55:35,750
Είπα ότι ήταν τρελή.
Με επικαλέστηκε για περιφρόνηση του δικαστηρίου.

780
00:55:36,083 --> 00:55:40,588
Είπαμε ότι ήταν απαίσια,
και έλεγε «Γράψε το!»

781
00:55:40,922 --> 00:55:44,300
«Υπάλληλος, γράψε το!
«Είναι απαίσια!»

782
00:55:44,425 --> 00:55:47,345
Θα μπορούσαμε να πούμε
ήταν προδιαγεγραμμένο συμπέρασμα.

783
00:55:47,470 --> 00:55:50,848
αηδίασα.
Επέλεξε ένα κλειστό δικαστήριο.

784
00:55:51,015 --> 00:55:53,601
Φώναξα και έκλεισα την πόρτα.

785
00:55:54,477 --> 00:55:58,105
<i>Ακόμα μιλάνε
για όλο το επεισόδιο,</i>

786
00:55:58,356 --> 00:56:01,943
<i>και συνεχίζω να σκέφτομαι
σχετικά με αυτό στο δωμάτιο του ξενοδοχείου μου.</i>

787
00:56:02,193 --> 00:56:06,155
<i>Συνεχίζουμε να κινηματογραφούμε ανθρώπους
που περνούν χρόνο γύρω από κάδους απορριμμάτων...</i>

788
00:56:06,280 --> 00:56:08,866
<i>αλλά όλοι έχουν διαφορετικούς λόγους,</i>

789
00:56:09,367 --> 00:56:11,452
<i>και αν είναι διαφορετική εμπειρία
για το καθένα.</i>

790
00:56:14,956 --> 00:56:17,291
Γεια σου! Τι κάνετε;

791
00:56:17,416 --> 00:56:20,628
<i>Κάτσε κάτω.
Σου παράγγειλα έναν καφέ.</i>

792
00:56:21,879 --> 00:56:24,340
<i>Μας είπαν...</i>

793
00:56:24,465 --> 00:56:27,301
<i>«Φοράει λαστιχένιες μπότες
και σώζει τα πάντα.»</i>

794
00:56:27,426 --> 00:56:30,221
ζω σχεδόν 100%
σε πράγματα που έχω διασώσει.

795
00:56:35,560 --> 00:56:39,146
Πλούσιοι, φτωχοί ή μεσαίας τάξης,
όλοι πετούν φαγητό.

796
00:56:39,272 --> 00:56:42,775
Γιατί; Επειδή έχουμε
τέτοιες ηλίθιες ιδέες.

797
00:56:42,900 --> 00:56:46,904
Οι άνθρωποι βλέπουν ένα συγκεκριμένο
ημερομηνία λήξης σε ένα γιαούρτι.

798
00:56:47,238 --> 00:56:51,826
«Θεέ μου, δεν μπορώ να το φάω αυτό!
Θα με σκοτώσει!»

799
00:56:51,993 --> 00:56:53,869
Είναι τόσο ανόητο!

800
00:56:53,995 --> 00:56:59,417
<i>Είναι εύκολο να το καταλάβεις από τη μυρωδιά
και άλλα σημάδια αν είναι εντάξει.</i>

801
00:57:00,126 --> 00:57:04,547
<i>Έχω πάρει το 100% του φαγητού μου
από τα σκουπίδια...</i>

802
00:57:04,922 --> 00:57:07,466
<i>εδώ και 10 ή 15 χρόνια.</i>

803
00:57:07,592 --> 00:57:10,094
<i>Και δεν έχω αρρωστήσει ποτέ.</i>

804
00:57:10,344 --> 00:57:13,264
- <i>Δεν έχεις δουλειά;</i>
- <i>Σίγουρα</i> <i>κάνω.</i>

805
00:57:13,389 --> 00:57:16,934
Έχω δουλειά, μισθό,
έναν αριθμό κοινωνικής ασφάλισης.

806
00:57:17,101 --> 00:57:19,604
<i>Δηλαδή δεν οφείλεται στη φτώχεια;</i>

807
00:57:19,812 --> 00:57:22,648
Απολύτως όχι.

808
00:57:23,107 --> 00:57:26,235
Σώζω από ηθικές ανησυχίες.

809
00:57:26,485 --> 00:57:31,866
Βλέποντας όλα τα απόβλητα
στους δρόμους είναι ντροπιαστικό.

810
00:57:33,367 --> 00:57:37,747
Όλα αποδεικνύουν ότι οδεύουμε
για καταστροφές όπως η πετρελαιοκηλίδα Erika.

811
00:57:37,872 --> 00:57:39,248
ΛΑΔΙΟΚΛΕΙΨΗ

812
00:57:58,934 --> 00:58:01,479
Γυρίστε το κεφάλι του προς τα δεξιά.

813
00:58:05,149 --> 00:58:06,150
Χαλαρώστε"

814
00:58:11,197 --> 00:58:15,951
<i>Θαλασσοπούλια, γκαζόν, ξυράφι,</i>

815
00:58:16,077 --> 00:58:19,830
<i>όλα τα πλάσματα βιδώθηκαν βασιλικά
από την Total Fina Oil,</i>

816
00:58:20,039 --> 00:58:23,292
όλοι αυτοί που θα είναι
βασιλικά βιδωμένο

817
00:58:23,417 --> 00:58:25,878
από αυτήν την υπερκαταναλωτική κοινωνία <i>—</i>

818
00:58:26,003 --> 00:58:30,591
Γιατί ακόμα κι αν καθαριστούν,
μπορούν ακόμα να πιαστούν στα δίχτυα μας.

819
00:58:30,716 --> 00:58:33,344
Είμαι ακτιβιστής για χάρη τους.

820
00:58:33,511 --> 00:58:37,431
Οι άνθρωποι μπορούν να κράζουν
στα διαμερίσματά τους ανάμεσα στα σκουπίδια τους.

821
00:58:37,556 --> 00:58:39,684
Ωραία από εμένα. Πρώτα τα πουλιά.

822
00:58:46,023 --> 00:58:47,900
<i>Φοράς πάντα μπότες;</i>

823
00:58:48,025 --> 00:58:51,070
Ναι. Μπότες από καουτσούκ
έχουν δύο πλεονεκτήματα.

824
00:58:51,237 --> 00:58:55,533
Αυτοί είναι το θέμα
σε όλο αυτό το εχθρικό έδαφος.

825
00:58:55,700 --> 00:58:58,285
Υπάρχει και μια ψυχολογική πτυχή.

826
00:58:58,411 --> 00:59:01,706
Στις μπότες μου,
Είμαι σαν τον άρχοντα της πόλης.

827
00:59:01,831 --> 00:59:04,250
Όλοι αυτοί οι ηλίθιοι πέφτουν μακριά.

828
00:59:04,375 --> 00:59:07,795
Έρχομαι μετά από αυτούς
και γκανιότα στις μάρκες.

829
00:59:12,049 --> 00:59:14,593
ΤΑ ΣΚΟΥΠΙΔΙΑ ΕΙΝΑΙ ΠΑΝΕΜΟΡΦΑ!

830
00:59:14,885 --> 00:59:19,348
<i>Έκθεση που περιλαμβάνει
προσποιηθείτε τους κάδους απορριμμάτων</i>

831
00:59:19,473 --> 00:59:21,684
<i>οργανώθηκε για να διδάξει παιδιά</i>

832
00:59:21,809 --> 00:59:23,894
<i>πώς να ταξινομήσετε τα σκουπίδια.</i>

833
00:59:31,944 --> 00:59:34,739
<i>Στο "Trash is Beautiful",
τους αρέσουν τα χρώματα...</i>

834
00:59:35,197 --> 00:59:38,784
<i>και τα παιδιά παίζουν
με κομμάτια σκουπιδιών που έχουν διασωθεί.</i>

835
00:59:38,909 --> 00:59:40,911
Αυτό είναι πλαστικό που βρίσκεται στο δρόμο.

836
00:59:44,915 --> 00:59:48,252
<i>Ο Gino Rizzi είναι υπεύθυνος
του παιδικού εργαστηρίου.</i>

837
00:59:49,754 --> 00:59:53,424
<i>Ο ίδιος μεταμορφώνεται
δοχεία γιαουρτιού σε λουλούδια...</i>

838
00:59:55,009 --> 00:59:57,094
<i>και πλαστικά μπουκάλια σε κινητά.</i>

839
01:00:01,390 --> 01:00:04,894
<i>Πού τελειώνει το παιχνίδι και πού αρχίζει η τέχνη;</i>

840
01:00:05,019 --> 01:00:09,273
ΙΔΡΥΜΑ ΚΑΡΤΙΕΡ
ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΤΕΧΝΗ

841
01:00:11,901 --> 01:00:13,944
<i>Αμερικανίδα καλλιτέχνης Sarah Sze</i>

842
01:00:14,111 --> 01:00:17,448
<i>εκθέτει τεράστια κινητά
φτιαγμένο από πολλά κομμάτια.</i>

843
01:00:19,450 --> 01:00:22,953
<i>Τα σκουπίδια της κουζίνας τα κατάφεραν
στον κόσμο της τέχνης,</i>

844
01:00:23,120 --> 01:00:26,373
<i>όπου τα σκουπίδια έχουν μεγάλη αξία...
και σε υψηλή τιμή.</i>

845
01:00:40,304 --> 01:00:42,223
<i>Αλλά σκουπίδια στα μουσεία</i>

846
01:00:42,348 --> 01:00:46,185
<i>είναι μικρό, χαριτωμένο, καθαρό και πολύχρωμο.</i>

847
01:00:46,310 --> 01:00:50,898
<i>Έχουν δει ποτέ αυτά τα παιδιά
τι πραγματικά σκουπίζει μια σκούπα...</i>

848
01:00:51,023 --> 01:00:54,527
<i>ή χειραψία
με σκουπιδοσυλλέκτη;</i>

849
01:00:58,656 --> 01:01:00,157
Πως τα πας;

850
01:01:00,324 --> 01:01:02,076
Όλα καλά; - Ναι.

851
01:01:02,409 --> 01:01:05,120
Αυτή είναι η ζωή της γειτονιάς.

852
01:01:06,038 --> 01:01:07,790
Μένω εδώ

853
01:01:08,082 --> 01:01:11,502
στο κ. Charlie Plusquellec's,
γιατί είναι φίλος.

854
01:01:11,836 --> 01:01:13,337
Περισσότερο από φίλος.

855
01:01:13,796 --> 01:01:17,466
<i>Είναι προστάτης, νονός.
Είναι τα πάντα για μένα.</i>

856
01:01:17,675 --> 01:01:20,427
Είμαι πολύ, πολύ χαρούμενος...

857
01:01:20,553 --> 01:01:23,806
Είμαι περιτριγυρισμένος από τη φύση εδώ.

858
01:01:24,223 --> 01:01:27,017
Μπορείτε να δείτε: Είναι σαν παράδεισος.

859
01:01:28,143 --> 01:01:31,772
Ο Salomon είναι
λίγο σαν αποδημητικό πουλί.

860
01:01:32,022 --> 01:01:34,859
Φτάνει, μετακομίζει.

861
01:01:34,984 --> 01:01:37,403
Μετά μια μέρα εξαφανίζεται.

862
01:01:37,653 --> 01:01:42,199
Μετά επιστρέφει ξανά.
Μετά φεύγει ξανά.

863
01:01:42,366 --> 01:01:45,536
Είναι η τρίτη του φορά εδώ.

864
01:01:46,120 --> 01:01:49,540
Κάθε μέρα φεύγω από εδώ...

865
01:01:50,124 --> 01:01:52,418
τριγυρνάω...

866
01:01:53,043 --> 01:01:57,047
<i>ψάχνω εδώ και εκεί για απορρίψεις.</i>

867
01:02:09,894 --> 01:02:12,396
Είπα μην αγγίξω τίποτα!

868
01:02:12,938 --> 01:02:14,940
Με ακούς; - Ναι, κυρία.

869
01:02:15,065 --> 01:02:17,401
Δεν καταλαβαίνεις;

870
01:02:19,111 --> 01:02:23,490
Νωρίς κάθε πρωί
ερχόμαστε να σώσουμε λίγο κάτι.

871
01:02:24,533 --> 01:02:26,201
Είναι σαν το λαχείο.

872
01:02:27,328 --> 01:02:29,288
Υπάρχουν πολλά για όλους.

873
01:02:31,040 --> 01:02:32,583
Είναι καλό.

874
01:02:35,127 --> 01:02:36,837
Υπάρχουν πολλά.

875
01:02:37,546 --> 01:02:39,214
Χρειάζεστε κάποιο;

876
01:02:39,340 --> 01:02:42,092
Μπορεί να θέλει λίγο.
Θέλετε λίγο ψωμί;

877
01:02:44,428 --> 01:02:47,264
Πάντα έρχομαι και βοηθώ τον εαυτό μου.

878
01:02:48,891 --> 01:02:51,685
Μερικές φορές βρίσκεις
καλά αλλαντικά,

879
01:02:51,852 --> 01:02:54,939
μερικές φορές πουλερικά,
λίγο από όλα.

880
01:02:56,065 --> 01:02:58,651
Ο Salomon βρήκε...

881
01:02:59,443 --> 01:03:02,112
μερικά μπουτάκια κοτόπουλου.

882
01:03:02,780 --> 01:03:07,076
τα μαγειρεύω
πριν πάνε άσχημα.

883
01:03:08,953 --> 01:03:12,581
<i>Θα φας κοτόπουλο
και κουνέλι για ένα μήνα!</i>

884
01:03:12,873 --> 01:03:14,792
Μην ανησυχείς.

885
01:03:15,042 --> 01:03:18,379
Πάντα βρίσκουμε κάποιον
να μοιραστείτε με.

886
01:03:20,798 --> 01:03:25,302
Το δίνουμε στους γείτονες.
Ειδικά η γυναίκα της διπλανής πόρτας.

887
01:03:37,064 --> 01:03:38,941
Δεν είναι κακό.

888
01:03:39,066 --> 01:03:42,653
<i>Αυτή τη στιγμή έχουμε 1, 2, 3...</i>

889
01:03:43,112 --> 01:03:46,490
τέσσερα ψυγεία και δύο καταψύκτες

890
01:03:46,991 --> 01:03:50,619
που μαζέψαμε και φτιάξαμε.

891
01:03:51,829 --> 01:03:54,331
<i>Τα επιδιορθώνω και τα διορθώνω.</i>

892
01:03:54,456 --> 01:03:57,501
<i>Όταν δουλεύουν,
Τα πουλάω...</i>

893
01:03:57,793 --> 01:04:00,587
<i>ή τα δίνω σε γείτονες.</i>

894
01:04:11,306 --> 01:04:14,184
<i>Οι δρόμοι είναι γεμάτοι ψυγεία.</i>

895
01:04:14,727 --> 01:04:17,563
<i>Μερικοί λειτουργούν, άλλοι όχι.</i>

896
01:04:19,523 --> 01:04:22,943
<i>Η συλλογικότητα "Empty Lot".
στο Villeneuve-sur-Lot</i>

897
01:04:23,110 --> 01:04:25,863
<i>επαναλαμβάνει τα σωζόμενα ψυγεία</i>

898
01:04:26,030 --> 01:04:29,366
<i>και τα επιπλώνει
με όλες τις σύγχρονες ανέσεις.</i>

899
01:04:42,713 --> 01:04:46,050
ΨΥΓΕΙΟ ΕΠΙΔΕΙΞΗΣ

900
01:04:46,175 --> 01:04:48,552
Ελευθερώστε τους συντρόφους μας!

901
01:04:56,310 --> 01:04:58,437
<i>Ο γείτονάς μου το λιοντάρι του Ντένφερτ</i>

902
01:04:58,562 --> 01:05:00,564
<i>είναι από μπρούτζο.</i>

903
01:05:00,731 --> 01:05:03,901
<i>Ο φίλος μου το λιοντάρι του Κριού
είναι από πέτρα.</i>

904
01:05:05,152 --> 01:05:07,404
<i>Φτάσαμε εκεί νωρίς ένα πρωί.</i>

905
01:05:09,907 --> 01:05:12,493
<i>Οι καρνιέδες κοιμόντουσαν ακόμα.</i>

906
01:05:13,202 --> 01:05:16,622
<i>Είδα έναν άντρα
Παρακολουθώντας το ποτάμι να περνάει.</i>

907
01:05:20,751 --> 01:05:24,421
<i>Ένα μέρος μου ένιωθε σαν να πλησιάζει.
Μέρος μου δεν το έκανε.</i>

908
01:05:31,595 --> 01:05:33,764
<i>Πιο πέρα κατά μήκος του Ροδανού,</i>

909
01:05:33,889 --> 01:05:35,557
<i>σε ένα σχεδόν παραδεισένιο περιβόλι,</i>

910
01:05:36,141 --> 01:05:38,268
<i>φθάνουν οι σταχυολογητές.</i>

911
01:05:39,561 --> 01:05:41,230
<i>Μπορείτε να τους το πείτε</i>

912
01:05:41,355 --> 01:05:45,776
<i>με τα καλάθια, τα τελάρα τους,
πλαστικές σακούλες και άλλα δοχεία</i>

913
01:05:45,901 --> 01:05:49,947
<i>δεν μοιάζουν καθόλου
χρησιμοποιείται από τους εργαζόμενους εδώ.</i>

914
01:05:50,447 --> 01:05:54,118
Με λένε Ντέιβιντ.
Είμαι ο επιστάτης εδώ.

915
01:05:55,160 --> 01:05:58,997
Συχνά το επιτρέπουμε
σταχυολογητές να μπουν μέσα

916
01:05:59,123 --> 01:06:01,083
μετά τους θεριστές μας,

917
01:06:01,208 --> 01:06:03,961
υπό την προϋπόθεση ότι θα παραμείνουν
10 μέτρα πίσω.

918
01:06:05,462 --> 01:06:09,675
Υπάρχουν πολλά μήλα
αριστερά στα δέντρα.

919
01:06:10,175 --> 01:06:12,761
Αυτό το εκμεταλλευόμαστε.

920
01:06:12,928 --> 01:06:16,807
τα μαζεύω
για να μην πάνε χαμένα.

921
01:06:16,932 --> 01:06:19,726
Τα μοιράζομαι με άλλους.

922
01:06:19,893 --> 01:06:22,396
Φτιάχνουμε σάλτσα μήλου.

923
01:06:22,646 --> 01:06:27,317
Βλέποντας τόσα πολλά έμειναν
απλά σε κάνει να θέλεις να τα διαλέξεις.

924
01:06:27,609 --> 01:06:30,279
Δεν παίρνω κατεστραμμένα,

925
01:06:30,404 --> 01:06:33,198
γιατί τα παιδιά μου
είναι πολύ ιδιαίτερες.

926
01:06:33,323 --> 01:06:35,909
Έχουν συνηθίσει στα καλύτερα.

927
01:06:37,494 --> 01:06:40,664
Αυτό είναι χαλασμένο, οπότε το πετάω.

928
01:06:40,789 --> 01:06:43,625
Ακόμη και οι σταχυολογητές είναι επιλεκτικοί.

929
01:06:45,252 --> 01:06:48,797
Εδώ είναι ένα μήλο
χωρίς να πάει τίποτα.

930
01:06:49,256 --> 01:06:52,009
Είναι σαν ένα άσχημο και ηλίθιο άτομο.

931
01:06:52,176 --> 01:06:54,887
Είναι μικρό και έχει επίσης σημάδια εγκαυμάτων.

932
01:06:55,012 --> 01:06:57,014
Εμπορική αξία: μηδέν.

933
01:06:58,765 --> 01:07:01,268
Δεν μπορούμε να πούμε στους ανθρώπους

934
01:07:02,019 --> 01:07:05,981
να μην βοηθήσουν τους εαυτούς τους στα μήλα

935
01:07:06,106 --> 01:07:08,650
μόλις τελειώσουμε τη συγκομιδή.

936
01:07:08,901 --> 01:07:11,778
Ορίζουμε λοιπόν
μια πολύ συγκεκριμένη περίοδο σταχυολόγησης.

937
01:07:11,904 --> 01:07:14,948
Κατεβάζουμε
αριθμούς πινακίδων κυκλοφορίας.

938
01:07:15,073 --> 01:07:18,410
Για μοτοποδήλατα ρωτάμε
για αντίγραφο ταυτότητας κατόχου.

939
01:07:18,827 --> 01:07:24,499
Και τους δίνουμε ακριβείς ημερομηνίες
όταν μπορούν να έρθουν να μαζέψουν μήλα.

940
01:07:24,625 --> 01:07:26,877
<i>Δεν είναι λίγο υπερβολικά ρυθμισμένο;</i>

941
01:07:27,002 --> 01:07:30,088
Ή είναι αυτό ή τίποτα.

942
01:07:32,799 --> 01:07:35,552
Μόλις εγγραφούν τα άτομα,

943
01:07:35,677 --> 01:07:38,555
δεν με νοιάζει
αν πάρουν 400 λίρες,

944
01:07:38,722 --> 01:07:40,724
αξίζει μια ολόκληρη σεζόν.

945
01:07:41,225 --> 01:07:43,227
Καλό τους.

946
01:07:43,560 --> 01:07:46,230
Σε αυτό το χωράφι των επτά στρεμμάτων,

947
01:07:46,396 --> 01:07:49,942
τουλάχιστον 10 τόνους
δεν θα συγκομιστεί.

948
01:07:50,484 --> 01:07:53,820
Αυτό δίνει στους σταχυολογητές
αρκετή άσκηση.

949
01:07:57,199 --> 01:08:00,786
Πρέπει να κοιτάξεις πίσω από κλαδιά,
ανάμεσα στα φύλλα.

950
01:08:00,911 --> 01:08:03,997
Παίρνει λίγο χρόνο
να γεμίσει ένα καλάθι.

951
01:08:04,122 --> 01:08:07,251
Δεν είναι κομμάτι κέικ.
Είναι σκληρή δουλειά.

952
01:08:14,424 --> 01:08:16,468
Αρκετοί έπεσαν κάτω.

953
01:08:18,637 --> 01:08:21,098
Απλά πρέπει να τα μαζέψεις.

954
01:08:23,600 --> 01:08:27,771
<i>Ρόμπερτ ένας σταχυολογητής πολλών καλλιεργειών,
μας προσκάλεσε να τον ακολουθήσουμε.</i>

955
01:08:28,438 --> 01:08:30,482
<i>Ξέρει πού να βρει κυδώνι</i>

956
01:08:30,607 --> 01:08:33,026
<i>και τι να ψάξετε
σε θερμοκήπια.</i>

957
01:08:40,784 --> 01:08:42,911
Ψάχνω για κουκουνάρι.

958
01:08:43,287 --> 01:08:45,372
<i>Δεν χάνετε κανένα κόλπο!</i>

959
01:08:45,497 --> 01:08:48,959
Δεν με πιάνει τίποτα.

960
01:08:49,126 --> 01:08:52,296
Έχουν μαζέψει τις ντομάτες
σε αυτό το θερμοκήπιο.

961
01:08:52,504 --> 01:08:56,133
<i>Θα</i> μαζέψω ότι έχει απομείνει
πριν καθαρίσουν το μέρος.

962
01:08:56,550 --> 01:08:58,552
Υπάρχουν μερικές ντομάτες.

963
01:09:00,345 --> 01:09:02,681
Αυτή είναι η φύση.
Δεν πρέπει να πάει χαμένη.

964
01:09:03,807 --> 01:09:07,185
Έχουν μείνει πίσω.
Μόλις τελειώσει ο τρύγος,

965
01:09:07,311 --> 01:09:10,480
δεν αξίζει να προσλαμβάνεις ανθρώπους
μόνο για αυτούς.

966
01:09:10,647 --> 01:09:12,691
Προτιμούν να μας αφήσουν να το κάνουμε.

967
01:09:13,191 --> 01:09:16,445
<i>Μπορεί κανείς να πάει στα θερμοκήπια;</i>

968
01:09:16,570 --> 01:09:20,324
Δεν ξέρω τι λέει ο νόμος
σχετικά με τα θερμοκήπια.

969
01:09:20,574 --> 01:09:23,744
Ένα θερμοκήπιο είναι μια εγκατάσταση
για την καλλιέργεια λαχανικών.

970
01:09:23,910 --> 01:09:25,996
Μόλις ολοκληρωθεί η συγκομιδή,

971
01:09:26,163 --> 01:09:30,500
λίγες ντομάτες, σταφύλια,
τα καρότα ή το σέλινο έχουν μείνει πίσω.

972
01:09:30,834 --> 01:09:33,337
Εάν οι συλλογές τηρούν το νόμο,

973
01:09:33,503 --> 01:09:35,630
οι καλλιεργητές δεν μπορούν να πουν τίποτα

974
01:09:35,756 --> 01:09:38,592
ή πατήστε χρεώσεις.

975
01:09:38,842 --> 01:09:40,886
<i>Ακόμα και στην ιδιοκτησία τους;</i>

976
01:09:41,011 --> 01:09:45,098
Ακριβώς. Η σταχυολόγηση είναι πάντα
σε ιδιωτική περιουσία.

977
01:09:47,100 --> 01:09:51,188
<i>κ. Dessaud, ο δικηγόρος μας στα χωράφια,
εξήγησε τα δικαιώματα συλλογής.</i>

978
01:09:51,897 --> 01:09:56,193
<i>Κυρία. Espié, ο δικηγόρος μας στους δρόμους,
μας λέει για τα δικαιώματα διάσωσης.</i>

979
01:10:04,034 --> 01:10:07,496
Ένας διαφορετικός νόμος
ισχύει για αυτά τα στοιχεία.

980
01:10:08,330 --> 01:10:11,833
“Res derelictae”
είναι αντικείμενα χωρίς ιδιοκτήτη,

981
01:10:11,958 --> 01:10:16,421
από την πρόθεση του αρχικού ιδιοκτήτη
έχει εκφραστεί ξεκάθαρα:

982
01:10:16,546 --> 01:10:19,633
Έχουν εσκεμμένα
τους εγκατέλειψε.

983
01:10:19,841 --> 01:10:23,011
Μόνο ο ποινικός κώδικας
μιλά για την κατάστασή τους.

984
01:10:23,136 --> 01:10:27,641
Λέει ότι αυτά τα αντικείμενα δεν μπορούν να κλαπούν
γιατί δεν έχουν ιδιοκτήτη.

985
01:10:27,891 --> 01:10:32,729
Όποιος διασώζει αυτά τα αντικείμενα
γίνεται ο νόμιμος ιδιοκτήτης τους.

986
01:10:32,938 --> 01:10:36,900
Η ιδιοκτησία δεν μεταβιβάζεται
μεταξύ των μερών.

987
01:10:37,901 --> 01:10:40,904
Μόλις πάρουν αυτά τα αντικείμενα,
τους ανήκουν...

988
01:10:41,029 --> 01:10:42,989
αμετάκλητα.

989
01:10:43,657 --> 01:10:45,117
<i>Σας ευχαριστώ πολύ.</i>

990
01:10:45,242 --> 01:10:46,827
Καλώς ήρθες.

991
01:10:47,536 --> 01:10:49,579
<i>Πλάγια κρεβάτια στο πεζοδρόμιο</i>

992
01:10:49,704 --> 01:10:53,333
<i>Μηχανήματα πλυσίματος,
κουρασμένα ψυγεία</i>

993
01:10:53,458 --> 01:10:55,669
<i>Απλώς σκύψτε
και πιάσε τα έπιπλά σου</i>

994
01:10:55,794 --> 01:10:58,880
<i>Ναι, κουζίνες,
μαξιλάρια, πολυθρόνες κλαμπ</i>

995
01:10:59,005 --> 01:11:03,009
<i>Κουρασμένες ξύλινες καρέκλες, τηλεοράσεις,
φθαρμένοι καναπέδες</i>

996
01:11:03,135 --> 01:11:06,346
<i>Σίδερο, μπαστούνι, σόμπες και μαξιλάρια</i>

997
01:11:06,471 --> 01:11:08,890
<i>Σκύψε, είσαι φτιαγμένος</i>

998
01:11:09,015 --> 01:11:12,102
<i>Τηλεοπτικά χάλια και τηλεοπτική ραπ...</i>

999
01:11:15,313 --> 01:11:18,442
<i>Έχω δει πολλές τηλεοράσεις εγκαταλελειμμένες,</i>

1000
01:11:18,567 --> 01:11:20,777
<i>και μέσα σε λίγα λεπτά...</i>

1001
01:11:22,195 --> 01:11:24,573
<i>κάποιος έσωζε τον χαλκό.</i>

1002
01:11:30,162 --> 01:11:33,206
<i>Χαλκός από τα πηνία εκτροπής.</i>

1003
01:11:47,888 --> 01:11:51,183
<i>Κοίταξα τη μαγική οθόνη,
σκέφτομαι πώς ξεκίνησα αυτήν την ταινία</i>

1004
01:11:52,058 --> 01:11:55,103
<i>αμέσως μετά την έκλειψη που προβλήθηκε στην τηλεόραση,</i>

1005
01:11:55,312 --> 01:11:59,065
<i>το συνέχισε κατά την αντίστροφη μέτρηση
στο Y2K προβλήθηκε στην τηλεόραση,</i>

1006
01:11:59,983 --> 01:12:03,111
<i>και τελείωσε την ταινία την 1η Μαΐου.</i>

1007
01:12:08,200 --> 01:12:11,536
<i>Άλλες λιγότερο βίαιες ψυχές
πάρτε μια τηλεόραση στο σπίτι,</i>

1008
01:12:11,661 --> 01:12:13,830
<i>ελπίζω να το επισκευάσω.</i>

1009
01:12:14,831 --> 01:12:17,667
<i>Βρήκα δύο μικρές καρέκλες
στο δρόμο</i>

1010
01:12:17,792 --> 01:12:19,669
<i>και τους πήρε σπίτι.</i>

1011
01:12:23,673 --> 01:12:26,635
<i>Μια νύχτα
όταν τοποθετήθηκαν ογκώδη αντικείμενα,</i>

1012
01:12:26,760 --> 01:12:29,221
<i>Οδήγησα τριγύρω
με τον François Wertheimer,</i>

1013
01:12:29,346 --> 01:12:31,973
<i>που συνέθεσε το 'o'
μία από τις παρτιτούρες των ταινιών μου,</i>

1014
01:12:32,098 --> 01:12:33,975
<i>και ποιος τραγούδησε επίσης.</i>

1015
01:12:43,944 --> 01:12:47,197
<i>Έχει ντυθεί
όλα στα λευκά για 25 χρόνια.</i>

1016
01:12:48,865 --> 01:12:51,826
<i>Ο Φρανσουά είναι περίεργος
και απολαμβάνει το ψάξιμο.</i>

1017
01:12:52,202 --> 01:12:54,538
<i>Μα τίποτα
τράβηξε το μάτι του εκείνο το βράδυ.</i>

1018
01:12:57,707 --> 01:12:59,793
<i>Κοίταξε ένα άδειο ρολόι</i>

1019
01:12:59,960 --> 01:13:01,711
<i>αλλά αφήστε το ξανά κάτω.</i>

1020
01:13:02,963 --> 01:13:05,674
<i>Το πήρα και το πήγα στο σπίτι.</i>

1021
01:13:10,804 --> 01:13:14,474
<i>Ένα ρολόι χωρίς δείκτες
λειτουργεί καλά για μένα.</i>

1022
01:13:18,186 --> 01:13:20,730
<i>Δεν βλέπετε την ώρα να περνάει.</i>

1023
01:13:44,504 --> 01:13:46,756
<i>Μου αρέσει να κινηματογραφώ το rot...</i>

1024
01:13:47,007 --> 01:13:49,426
<i>υπολείμματα, απόβλητα...</i>

1025
01:13:49,843 --> 01:13:51,845
<i>μούχλα και σκουπίδια.</i>

1026
01:13:55,932 --> 01:13:58,101
<i>Αλλά δεν ξεχνώ ποτέ</i>

1027
01:13:58,310 --> 01:14:01,438
<i>αυτοί που κάνουν τα ψώνια τους
στα υπολείμματα και στα σκουπίδια</i>

1028
01:14:01,605 --> 01:14:03,690
<i>όταν τελειώσει η αγορά.</i>

1029
01:14:14,576 --> 01:14:15,952
<i>Είναι περασμένες 2:00.</i>

1030
01:14:16,286 --> 01:14:19,122
<i>Έχω κάνει τις αγορές μου,
και καθυστερώ</i>

1031
01:14:19,623 --> 01:14:21,625
<i>μέχρι να τελειώσει η αγορά.</i>

1032
01:14:23,543 --> 01:14:27,714
<i>Παρατηρώ έναν άντρα με μεγάλη τσάντα
τρώγοντας επί τόπου.</i>

1033
01:14:33,470 --> 01:14:37,140
<i>Θα τον έβλεπα πότε πότε,
πάντα με την τσάντα του,</i>

1034
01:14:37,474 --> 01:14:39,351
<i>τρώω πάντα.</i>

1035
01:14:45,732 --> 01:14:47,651
<i>Την ημέρα που έτρωγε μαϊντανό,</i>

1036
01:14:47,776 --> 01:14:49,527
<i>Πήγα κοντά του.</i>

1037
01:14:50,487 --> 01:14:52,572
<i>Τρώτε πολύ μαϊντανό;</i>

1038
01:14:52,697 --> 01:14:56,076
Μερικές φορές.
Είναι γεμάτο βιταμίνη C και Ε,

1039
01:14:56,284 --> 01:14:58,953
βήτα καροτίνη, ψευδάργυρος, μαγνήσιο.

1040
01:14:59,287 --> 01:15:01,414
Είναι εξαιρετικό.

1041
01:15:01,873 --> 01:15:04,501
<i>Η απάντησή του με εξέπληξε.</i>

1042
01:15:05,335 --> 01:15:08,296
<i>Τις επόμενες εβδομάδες,
Τον τράβηξα επανειλημμένα,</i>

1043
01:15:08,546 --> 01:15:12,676
<i>με ή χωρίς ήχο,
καθώς μου μιλούσε σε αρασέ.</i>

1044
01:15:14,511 --> 01:15:17,430
<i>Μαζεύω φαγητό από τις αγορές.</i>

1045
01:15:17,639 --> 01:15:20,684
<i>Είναι πολύ λιγότερα για αγορά.</i>

1046
01:15:21,893 --> 01:15:24,521
<i>Είμαι κυρίως χορτοφάγος,</i>

1047
01:15:24,813 --> 01:15:27,440
<i>έτσι βρίσκω αυτό που χρειάζομαι.</i>

1048
01:15:30,068 --> 01:15:32,237
<i>Δεν κερδίζω πολλά,</i>

1049
01:15:32,362 --> 01:15:34,239
<i>αλλά πρέπει ακόμα να φάω.</i>

1050
01:15:38,118 --> 01:15:41,121
<i>Όταν βλέπεις
τι πετάνε εδώ...</i>

1051
01:15:44,082 --> 01:15:48,878
<i>Στις αγορές βρίσκω
κυρίως φρούτα και λαχανικά.</i>

1052
01:15:49,045 --> 01:15:51,840
<i>Μερικές φορές τυρί, αλλά αυτό είναι σπάνιο.</i>

1053
01:15:58,972 --> 01:16:02,809
<i>Τρώω πολλά φρούτα.
Λατρεύω τα μήλα.</i>

1054
01:16:03,393 --> 01:16:05,311
<i>Βρίσκω όλα τα μήλα που θέλω.</i>

1055
01:16:06,563 --> 01:16:10,150
- <i>Πόσα μήλα την ημέρα;</i>
- <i>Έξι</i> ή <i>επτά.</i>

1056
01:16:11,067 --> 01:16:13,027
<i>Αυτή είναι η βασική σας δίαιτα;</i>

1057
01:16:13,153 --> 01:16:15,905
Τρώω και ψωμί.

1058
01:16:19,367 --> 01:16:22,412
<i>Σηκώνομαι στις 4:00,
Προλαβαίνω το τρένο,</i>

1059
01:16:22,704 --> 01:16:27,375
<i>και φτάνω στο Παρίσι στις 5:45.</i>

1060
01:16:28,668 --> 01:16:30,795
<i>Μεταξύ 6:00 και 7:00 π.μ.,</i>

1061
01:16:31,004 --> 01:16:34,924
<i>πετούν ψωμί
που έμεινε από την προηγούμενη μέρα.</i>

1062
01:16:35,049 --> 01:16:38,094
<i>Αν εντοπίσετε
ένας κάδος απορριμμάτων κοντά σε ένα αρτοποιείο,</i>

1063
01:16:38,219 --> 01:16:41,264
<i>είναι πιθανό να περιέχει
σάντουιτς, ψωμί,</i>

1064
01:16:41,389 --> 01:16:42,932
<i>και όλα αυτά.</i>

1065
01:16:46,853 --> 01:16:48,855
<i>Τρώω πολύ ψωμί.</i>

1066
01:16:48,980 --> 01:16:51,858
<i>Είναι βασικό φαγητό
γεμάτο πρωτεΐνες και υδατάνθρακες.</i>

1067
01:16:51,983 --> 01:16:54,152
<i>Είναι περίεργο, αυτή η ανησυχία —</i>

1068
01:16:54,277 --> 01:16:56,613
<i>- Για μια ισορροπημένη διατροφή;
- Ναι.</i>

1069
01:16:56,905 --> 01:16:59,282
<i>Λοιπόν, σπούδασα βιολογία,</i>

1070
01:16:59,449 --> 01:17:03,953
<i>έτσι είναι φυσικό
να ξέρεις ένα ή δύο πράγματα.</i>

1071
01:17:06,206 --> 01:17:08,833
<i>Ήμουν βοηθός διδασκαλίας.</i>

1072
01:17:09,042 --> 01:17:12,170
<i>Όταν το μαθαίνουν οι άνθρωποι
Έχω μεταπτυχιακό,</i>

1073
01:17:12,295 --> 01:17:16,841
<i>δεν μπορούν να καταλάβουν
γιατί πουλάω χαρτιά για να βγάζω τα προς το ζην.</i>

1074
01:17:17,509 --> 01:17:20,887
<i>Πουλάω περιοδικά ή εφημερίδες του δρόμου.</i>

1075
01:17:23,515 --> 01:17:26,267
<i>Συνήθως μπροστά από το σιδηροδρομικό σταθμό.</i>

1076
01:17:56,339 --> 01:17:59,425
<i>Μένω σε στέγαση μεταναστών,
όπου το 50 % των κατοίκων</i>

1077
01:17:59,926 --> 01:18:02,011
<i>είναι αναλφάβητοι.</i>

1078
01:18:02,679 --> 01:18:07,350
Μετανάστες από το Μάλι
και τη Σενεγάλη, κυρίως.

1079
01:18:08,476 --> 01:18:12,021
Μετακόμισα εδώ πριν από οκτώ χρόνια...

1080
01:18:12,689 --> 01:18:16,693
και τους διδάσκω
να διαβάζω και να γράφω για έξι χρόνια.

1081
01:18:17,318 --> 01:18:21,865
Δεν είμαι μέρος του σχολικού συστήματος.
Δεν πληρώνομαι για αυτό.

1082
01:18:24,325 --> 01:18:29,163
<i>Διδάσκω κάθε απόγευμα
από 61-30 ή 7:00</i>

1083
01:18:29,289 --> 01:18:31,708
<i>μέχρι τις 8:30 ή τις 9:00.</i>

1084
01:18:36,713 --> 01:18:39,883
<i>Έστησε και στόλισε
η ίδια η τάξη</i>

1085
01:18:40,550 --> 01:18:44,387
<i>για τους μαθητές,
που έρχονται και φεύγουν όπως θέλουν.</i>

1086
01:18:51,352 --> 01:18:54,647
Εδώ είναι μερικά παραδείγματα

1087
01:18:54,939 --> 01:18:57,358
χρησιμοποιώντας αυτές τις συλλαβές.

1088
01:19:01,112 --> 01:19:02,989
Και το παράδειγμα είναι...

1089
01:19:07,035 --> 01:19:08,578
Αυτό είναι σωστό.

1090
01:19:08,703 --> 01:19:12,415
«Μια νυχτερινή δραστηριότητα».

1091
01:19:12,540 --> 01:19:14,417
Τι σημαίνει «νυχτερινός»;

1092
01:19:18,379 --> 01:19:21,132
Τι είναι επιτυχία;

1093
01:19:21,257 --> 01:19:23,217
Δεν είναι συμπεριφορά;

1094
01:19:24,260 --> 01:19:26,721
Όταν κάποιος
έχει πετύχει στη ζωή.

1095
01:19:26,846 --> 01:19:28,723
Κάποιος που έχει πετύχει.

1096
01:19:28,848 --> 01:19:32,060
- Όπως η Céline Dion;
- Ακριβώς.

1097
01:19:32,268 --> 01:19:33,978
Κάποιος διάσημος;

1098
01:19:34,103 --> 01:19:37,398
- Είναι περισσότερο η θέληση να...
- Επιτυχία.

1099
01:19:37,523 --> 01:19:40,443
Όταν έχεις πετύχει κάτι,
αυτό είναι επιτυχία.

1100
01:19:43,529 --> 01:19:46,449
«Ένα χρήσιμο έντομο».

1101
01:19:47,116 --> 01:19:48,159
Ένα παράδειγμα;

1102
01:19:48,284 --> 01:19:50,787
Μια κατσαρίδα.

1103
01:19:50,912 --> 01:19:53,790
Δεν είμαι σίγουρος
η κατσαρίδα είναι χρήσιμη...

1104
01:19:54,332 --> 01:19:56,459
αλλά είναι έντομο.

1105
01:20:02,298 --> 01:20:05,927
<i>Γνωριμία με αυτόν τον άνθρωπο
είναι αυτό που με εξέπληξε περισσότερο</i>

1106
01:20:06,052 --> 01:20:08,346
<i>καθ' όλη την ώρα που γύριζα.</i>

1107
01:20:08,638 --> 01:20:12,433
<i>Αυτό και πόσο καιρό
χρειάστηκε να το μάθω</i>

1108
01:20:12,558 --> 01:20:16,479
<i>σχετικά με τη νυχτερινή του δραστηριότητα
ως εθελοντής σε υπόγειο προαστιακού.</i>

1109
01:20:24,487 --> 01:20:27,573
<i>Το άλλο υψηλό σημείο
είναι αρκετά διαφορετικό σε είδος.</i>

1110
01:20:28,825 --> 01:20:31,202
<i>Μίλησα στο μουσείο
στο Villefranche-sur-Saône</i>

1111
01:20:31,327 --> 01:20:33,454
<i>στην έξοδο από τον αποθηκευτικό χώρο</i>

1112
01:20:33,830 --> 01:20:35,832
<i>ένας πίνακας του Εδουίνου</i>

1113
01:20:35,999 --> 01:20:39,585
<i>που είχα δει να αναπαράγονται
σε μαύρο και άσπρο σε έναν κατάλογο.</i>

1114
01:20:40,086 --> 01:20:43,131
<i>Η Μπριζίτ, η επιμελήτρια,
και η βοηθός της Τζούλι</i>

1115
01:20:43,256 --> 01:20:45,800
<i>έπρεπε να ενοχλήσω
αρκετοί πίνακες που κοιμούνται</i>

1116
01:20:45,925 --> 01:20:48,970
<i>πριν βρείτε το ένα
Ήθελα να φέρω στο φως:</i>

1117
01:20:49,345 --> 01:20:51,848
Gleaners που φεύγουν πριν από την καταιγίδα.

1118
01:21:04,819 --> 01:21:07,363
<i>Για να δεις τους σταχυολογητές
μεσημέρι,</i>

1119
01:21:07,530 --> 01:21:10,324
<i>με θυελλώδεις ριπές
μαστίγωμα του καμβά,</i>

1120
01:21:10,450 --> 01:21:12,535
<i>ήταν αληθινή απόλαυση.</i>

1121
01:21:12,559 --> 01:21:14,559
>>>>oakislandtk<<<<<
www.opensubtitles.org