1 00:00:01,753 --> 00:00:04,487 <и>(драмска музика) 2 00:00:04,522 --> 00:00:05,922 <и>ГОРДОН: Ја сам Гордон Рамсаи, 3 00:00:05,957 --> 00:00:08,724 <и>и крећем на пут још једном. 4 00:00:08,760 --> 00:00:10,993 <и>Идем у борбу ресторани 5 00:00:11,029 --> 00:00:13,062 <и>широм Америке. 6 00:00:13,097 --> 00:00:14,797 То мишји измет изгледају као кус-кус. 7 00:00:14,832 --> 00:00:16,199 <и>Са толико пропалих ресторана 8 00:00:16,234 --> 00:00:17,166 <и>на ивици колапса... 9 00:00:17,202 --> 00:00:18,000 Помириши то! 10 00:00:18,036 --> 00:00:19,869 Одвратно. 11 00:00:19,904 --> 00:00:21,103 ГОРДОН: Погледај то [бип] крв тамо. 12 00:00:21,139 --> 00:00:23,472 Најодвратнији кухиња икада! 13 00:00:23,508 --> 00:00:25,875 <и>Знам да ми треба да раде брзо, 14 00:00:25,910 --> 00:00:28,578 <и>па сам се дао само 24 сата. 15 00:00:28,613 --> 00:00:30,513 Ох, мој Боже. 16 00:00:30,548 --> 00:00:32,215 <и>ГОРДОН: Да покушам да спасем сваки од њих. 17 00:00:32,250 --> 00:00:33,749 То је ужегло! 18 00:00:33,785 --> 00:00:34,984 [стење] 19 00:00:35,019 --> 00:00:36,419 <и>ГОРДОН: Али кад људи знају Долазим, 20 00:00:36,454 --> 00:00:38,421 <и>Они имају тенденцију да сакрију оно што је стварно се дешава, 21 00:00:38,456 --> 00:00:40,489 <и>па ћу бити тајан, 22 00:00:40,525 --> 00:00:41,924 <и>скривање камера унутра ресторани 23 00:00:41,960 --> 00:00:43,659 <и>и ја на видном месту... 24 00:00:43,695 --> 00:00:44,961 Здраво. 25 00:00:44,996 --> 00:00:46,762 <и>...да их све ухватим на лицу места. 26 00:00:46,798 --> 00:00:48,297 Ох, мој Боже. 27 00:00:48,333 --> 00:00:49,131 ГОРДОН: Желим да покажем ти нешто 28 00:00:49,167 --> 00:00:50,666 то није баш пријатно. 29 00:00:50,702 --> 00:00:52,134 ЧОВЕК: Има мишева! 30 00:00:52,170 --> 00:00:53,636 <и>ГОРДОН: Ако се надам спасавајући их... 31 00:00:53,671 --> 00:00:56,739 То је глава целера шепавог него [бип] власник. 32 00:00:56,774 --> 00:00:58,741 <и>Морам да идем до пакла и назад за 24 сата. 33 00:00:58,776 --> 00:00:59,976 Знам шта радиш. 34 00:01:00,011 --> 00:01:01,110 Отпусти га! 35 00:01:01,145 --> 00:01:02,280 <и>(драмска музика) 36 00:01:02,545 --> 00:01:07,280 Оригинални В4Ф титл Ресинц би ТЕДИ за ВЕБ.к264-ТБС 37 00:01:08,786 --> 00:01:11,254 <и>Ове недеље сам у Алентауну., Пеннсилваниа, 38 00:01:11,289 --> 00:01:13,289 град окружен ваљањем зелена брда 39 00:01:13,324 --> 00:01:15,725 <и>само 50 миља од Филаделфије. 40 00:01:15,760 --> 00:01:17,260 <и>Алентаун је био углавном одговоран 41 00:01:17,295 --> 00:01:18,661 <и>за раст индустрије челика 42 00:01:18,696 --> 00:01:21,163 <и>током Индустријска револуција. 43 00:01:21,199 --> 00:01:23,065 <и>Ја сам на западном крају, пети округ, 44 00:01:23,101 --> 00:01:26,035 област која је виђена прилично ренесанса последњих година, 45 00:01:26,070 --> 00:01:28,371 <и>али за разлику од живахног округа, 46 00:01:28,406 --> 00:01:31,407 <и>завесе ће ускоро затвори за Сханти 19. 47 00:01:31,442 --> 00:01:33,776 <и>Кончан ресторан од 1968. године, 48 00:01:33,811 --> 00:01:35,311 <и>Позоришта су уживали одличан оброк 49 00:01:35,346 --> 00:01:37,013 <и>у задивљујућем окружењу 50 00:01:37,048 --> 00:01:39,448 <и>где је Сханти 19 био главни. 51 00:01:39,484 --> 00:01:41,484 <и>Данас, Сханти је лош подухват 52 00:01:41,519 --> 00:01:43,519 <и>оног што је некада било. 53 00:01:43,554 --> 00:01:45,621 <и>Овде сам да удахнем нови живот у овај ресторан 54 00:01:45,657 --> 00:01:49,058 и ја ћу то учинити за само 24 сата. 55 00:01:49,093 --> 00:01:53,763 <и>(рок музика) 56 00:01:53,798 --> 00:01:55,731 Ја сам Јое. Ја сам власник Сханти Он 19тх 57 00:01:55,767 --> 00:01:57,500 заједно са мојом женом Мелани. 58 00:01:57,535 --> 00:02:00,936 Оригинални Сханти је био овде за само око 40 година. 59 00:02:00,972 --> 00:02:03,306 <и>Био је један од најбољих ресторани у околини. 60 00:02:03,341 --> 00:02:05,141 <и>Хтео сам да купим ресторан 61 00:02:05,176 --> 00:02:08,010 јер сам правио много људи много новца 62 00:02:08,046 --> 00:02:10,212 радећи за њих у ресторанском послу, 63 00:02:10,248 --> 00:02:11,814 па сам закључио да је крајње време 64 00:02:11,849 --> 00:02:15,084 да покушам да направим себе нешто новца. 65 00:02:15,119 --> 00:02:17,787 МЕЛАНИЕ: Само пожели мало људи би ушли. 66 00:02:17,822 --> 00:02:20,056 ЈОЕ: Почетак Сханти је био сјајан. 67 00:02:20,091 --> 00:02:22,625 <и>Зује се, али без сумње 68 00:02:22,660 --> 00:02:25,061 живели смо у сенци старог Схантија. 69 00:02:25,096 --> 00:02:28,064 МЕЛАНИЕ: Стари Сханти је био фини ресторан 70 00:02:28,099 --> 00:02:30,066 који је имао невероватну храну. 71 00:02:30,101 --> 00:02:34,036 <и>Покушали смо да поново створимо храну, и пали смо на лице. 72 00:02:37,208 --> 00:02:39,475 МЕЛАНИЕ: Џо не зна фине дининг. 73 00:02:39,510 --> 00:02:41,610 Он зна како да трчи спортски бар. 74 00:02:45,216 --> 00:02:47,650 Шта дођавола? 75 00:02:47,685 --> 00:02:49,685 Тако је досадно, човјече. 76 00:02:49,721 --> 00:02:52,388 Мој кувар, Кенеди, она је булдог. 77 00:02:52,423 --> 00:02:55,057 <и>Она вришти и виче као лудак тамо позади. 78 00:02:55,093 --> 00:02:57,593 [бип] борба у стварном животу овде радећи на овој [бип] линији. 79 00:02:57,628 --> 00:02:59,261 Имам пуно искуства, 80 00:02:59,297 --> 00:03:02,565 али Јое ми не дозвољава шта треба да ради главни кувар. 81 00:03:02,600 --> 00:03:03,733 Неко стоји у [бип] прозор, 82 00:03:03,768 --> 00:03:04,967 ред који [пишти] за мене. 83 00:03:05,002 --> 00:03:07,036 Хоћеш ли се опустити? о чему причаш? 84 00:03:07,071 --> 00:03:09,805 Са недостатком посла, тешко је добити кадар 85 00:03:09,841 --> 00:03:12,508 <и>то остаје, тако да имам свог тату ево да ми помогнеш. 86 00:03:12,543 --> 00:03:13,776 Ох, не, не, не, не, не. 87 00:03:13,811 --> 00:03:15,711 - Шта? ста? ста? - Ух-ух. 88 00:03:15,747 --> 00:03:17,646 Јое Сениор, он је [бип] негативан као [бип]. 89 00:03:17,682 --> 00:03:18,948 Не волим Кенедијев презентација. 90 00:03:18,983 --> 00:03:20,216 Не можеш јој ништа рећи. 91 00:03:20,251 --> 00:03:21,584 Она не жели да слуша. 92 00:03:21,619 --> 00:03:23,853 КЕНЕДИ: Седеће за шанком говорећи о теби 93 00:03:23,888 --> 00:03:26,021 купцу [бип], говорећи о храни. 94 00:03:26,057 --> 00:03:26,889 Да ли је то добро? 95 00:03:28,025 --> 00:03:30,393 МЕЛАНИЕ: Џоов отац узнемирава људе. 96 00:03:30,428 --> 00:03:32,094 <и>Што је лоше ако кажеш 97 00:03:32,130 --> 00:03:34,730 <и>остале муштерије наша храна је срање 98 00:03:34,766 --> 00:03:37,433 а твој син је власник стана, то није добро. 99 00:03:37,468 --> 00:03:39,068 Имамо ли много новца? 100 00:03:39,103 --> 00:03:40,503 Зашто не одеш кући? 101 00:03:40,538 --> 00:03:42,538 Не могу да ти кажем последњи пут остварили смо профит. 102 00:03:42,573 --> 00:03:43,873 МЕЛАНИЕ: Не изгледа добро. 103 00:03:43,908 --> 00:03:45,341 ЏО: Хајде да запалимо то место на земљу тада. 104 00:03:45,376 --> 00:03:47,710 Како то? [смех] 105 00:03:47,745 --> 00:03:49,278 Нема разговора са њим. Нема разговора са њим. 106 00:03:49,313 --> 00:03:50,679 Нема разговора са њим. 107 00:03:50,715 --> 00:03:53,983 Мел је покренула сопствени бизнис јер нам је требао новац. 108 00:03:54,018 --> 00:03:55,284 Шта мислите ко плаћа рачуне? 109 00:03:55,319 --> 00:03:56,385 [бип] вила рачуна? 110 00:03:56,421 --> 00:03:58,187 Наравно да плаћам све рачуне. 111 00:03:58,222 --> 00:04:00,322 Наш однос има погоршала. 112 00:04:00,358 --> 00:04:01,323 Ја и мој муж 113 00:04:01,359 --> 00:04:03,526 су дефинитивно на преломној тачки. 114 00:04:03,561 --> 00:04:05,428 <и>Да се носим са Схантијем, 115 00:04:05,463 --> 00:04:08,931 мој муж пије више него што је икада имао. 116 00:04:11,135 --> 00:04:13,402 <и>ЈОЕ: Да, у невољи сам. Мало смо у дуговима. 117 00:04:13,438 --> 00:04:15,171 Близу 1/2 милиона долара. 118 00:04:15,206 --> 00:04:18,007 <и>Ако се ствари не поправе, мораћемо да затворимо. 119 00:04:18,042 --> 00:04:21,310 МЕЛАНИЕ: Много се плашим тога Изгубићу дом, 120 00:04:21,345 --> 00:04:24,180 и моја мама живи тамо. Ми бринемо о њој. 121 00:04:24,215 --> 00:04:28,017 И ја сам некада био заиста срећна особа 122 00:04:28,052 --> 00:04:30,386 и сматрам да је то заиста тешко да се више смејем 123 00:04:30,421 --> 00:04:32,188 јер је мој живот такав неред. 124 00:04:32,223 --> 00:04:35,724 <и>(тмурна музика) 125 00:04:35,760 --> 00:04:37,626 <и>(рок музика) 126 00:04:37,662 --> 00:04:39,829 Са само 24 сата за постављање Тхе Сханти Он 19тх 127 00:04:39,864 --> 00:04:42,364 поново у центар пажње, Морао сам да сазнам 128 00:04:42,400 --> 00:04:44,099 <и>шта су радили погрешно. 129 00:04:44,135 --> 00:04:46,936 <и>Тако је мој тим рекао ресторану да су испробавали 130 00:04:46,971 --> 00:04:49,171 <и>за традиционалну емисија реновирања. 131 00:04:49,207 --> 00:04:51,106 <и>Док су били интервјуисан, 132 00:04:51,142 --> 00:04:53,108 <и>Поставили смо скривене камере у целом ресторану 133 00:04:53,144 --> 00:04:55,678 <и>и били су тајно снимање снимака надзора 134 00:04:55,713 --> 00:04:57,012 <и>од када смо отишли. 135 00:04:57,048 --> 00:04:59,548 <и>Очигледно је да је Сханти 19. 136 00:04:59,584 --> 00:05:01,217 спрема се дати своје последње извођење, 137 00:05:01,252 --> 00:05:03,185 <и>и без моје помоћи, веруј ми, 138 00:05:03,221 --> 00:05:05,488 <и>Вероватно ће се њихов низ завршити. 139 00:05:05,523 --> 00:05:07,556 Сада, као што знате, кад људи знају да долазим 140 00:05:07,592 --> 00:05:09,792 дају све од себе да остану напољу невоље, 141 00:05:09,827 --> 00:05:11,594 <и>па идем на тајно место. 142 00:05:11,629 --> 00:05:17,466 <и>(рок музика) 143 00:05:18,569 --> 00:05:20,736 Хајде да извадимо пак одавде. 144 00:05:20,771 --> 00:05:22,137 <и>Моји нови пријатељи и ја 145 00:05:22,173 --> 00:05:24,173 <и>представљају се као обожаватељи локалног хокејашког тима, 146 00:05:24,208 --> 00:05:25,875 <и>Фантоми из Лехај долине. 147 00:05:25,910 --> 00:05:27,910 <и>Овде је сјајна област, зар не? 148 00:05:27,945 --> 00:05:31,213 МУШКАРАЦ: Да, ово је лепо подручје управо овде. 149 00:05:31,249 --> 00:05:32,314 <и>ЧОВЕК: Поправљено је. МУШКАРАЦ: Ревитализовано. 150 00:05:32,350 --> 00:05:34,416 <и>МАН: Да. 151 00:05:34,452 --> 00:05:35,751 <и>МАН: Ох, ево га. ГОРДОН: У реду, момци. 152 00:05:35,786 --> 00:05:36,852 идемо. Хајде да их провалимо. 153 00:05:36,888 --> 00:05:37,453 МУШКАРАЦ: У реду. ГОРДОН: Гладан? 154 00:05:37,488 --> 00:05:39,021 Гладан. 155 00:05:41,058 --> 00:05:43,025 <и>КЕНЕДИ: Поцрнио си зупчаста апликација, Томи. 156 00:05:43,060 --> 00:05:45,327 <и>ТОМИ: Чуо сам. 157 00:05:45,363 --> 00:05:47,162 ГОРДОН: Хеј, то је суморно. 158 00:05:47,198 --> 00:05:48,397 ЖЕНА: Здраво, лепотице. Добродошли у Сханти. 159 00:05:48,432 --> 00:05:49,498 МУШКАРАЦ: Како си? Хвала. ЖЕНА: Четири? 160 00:05:49,534 --> 00:05:50,599 ЧОВЕК: Нас четворо. 161 00:05:50,635 --> 00:05:52,201 <и>ГОРДОН: Када уђете Сханти, 162 00:05:52,236 --> 00:05:55,170 <и>одаје почаст свом имену, груба, дотрајала колиба. 163 00:05:55,206 --> 00:05:56,839 Да ли сте хтели висок врх? 164 00:05:56,874 --> 00:05:58,541 МУШКАРАЦ: Да, савршено је. Хвала. 165 00:05:58,576 --> 00:06:00,709 <и>ГОРДОН: Недостаје декорација било какву врсту идентитета, 166 00:06:00,745 --> 00:06:03,712 <и>и више личи на спорт бар него врхунски бистро 167 00:06:03,748 --> 00:06:05,915 <и>то би послужило публику локалног позоришта. 168 00:06:05,950 --> 00:06:06,882 Мени, погледајте величину ово [бип]. 169 00:06:06,918 --> 00:06:08,918 МУШКАРАЦ: Огроман је. 170 00:06:08,953 --> 00:06:10,019 ЖЕНА: Јесте ли спремни наручити? 171 00:06:10,054 --> 00:06:11,420 Да ли вам је требало неколико минута? 172 00:06:11,455 --> 00:06:14,290 Мислим да смо добри. Јесте ли спремни? 173 00:06:14,325 --> 00:06:16,725 <и>ГОРДОН: Са менијем који недостаје било који јасан правац... 174 00:06:16,761 --> 00:06:17,726 МУШКАРАЦ: Знате шта? Мислим да ћу само имати 175 00:06:17,762 --> 00:06:19,395 козице Флорентине, молим. 176 00:06:19,430 --> 00:06:21,263 <и>ГОРДОН: Наручујемо мешавина ставки менија. 177 00:06:21,299 --> 00:06:23,299 Узећу поцрнели филе. 178 00:06:23,334 --> 00:06:24,633 Средње ретке, молим. 179 00:06:24,669 --> 00:06:26,502 <и>ГОРДОН: Надам се, овај оброк нас не доводи 180 00:06:26,537 --> 00:06:27,770 <и>у казненом пољу. 181 00:06:27,805 --> 00:06:29,438 Поцрнеле капице. 182 00:06:29,473 --> 00:06:32,274 И мораћу да идем тхе Гоон Бургер. 183 00:06:32,310 --> 00:06:34,043 ЖЕНА: Оох. ГОРДОН: Да. 184 00:06:34,078 --> 00:06:35,511 ЖЕНА: Никад то раније нисам продала. 185 00:06:35,546 --> 00:06:37,580 МУШКАРАЦ: Хвала вам пуно. - Хвала вам, момци. 186 00:06:37,615 --> 00:06:39,582 Никада нису продали Гоон Бургер пре. 187 00:06:39,617 --> 00:06:41,350 Да, то ми је било занимљиво. 188 00:06:41,385 --> 00:06:42,785 Нека врста самопоуздања то чини дати вам као купцу? 189 00:06:42,820 --> 00:06:43,852 За (бип) ради. 190 00:06:43,888 --> 00:06:45,521 Хајде, Кеннеди. 191 00:06:45,556 --> 00:06:46,822 - Има укус као [бип]. - Треба ми тај мојо стат, молим. 192 00:06:46,857 --> 00:06:49,725 Долази, Јое. Долази [бип]. 193 00:06:49,760 --> 00:06:51,193 ЏО: Сва остала храна изашао пре пет минута. 194 00:06:51,228 --> 00:06:52,795 КЕНЕДИ: Човече, шта хоћеш да [пискам] да урадим? 195 00:06:52,830 --> 00:06:54,296 Узми га. Тамо седи. 196 00:06:54,332 --> 00:06:55,364 КЕНЕДИ: Немам [бип] лук. 197 00:06:55,399 --> 00:06:56,599 - Ја сам једна [бип] особа! ЈОЕ: Опусти се! 198 00:06:56,634 --> 00:06:58,634 КЕНЕДИ: Немој ми рећи то [пискати] схоосх. 199 00:06:58,669 --> 00:06:59,768 [бип], ортак. 200 00:06:59,804 --> 00:07:01,003 ГОРДОН: Она је унутра отворена кухиња, 201 00:07:01,038 --> 00:07:03,439 а она апсолутно псује главу јој скину. 202 00:07:03,474 --> 00:07:04,940 Чујем је одавде. 203 00:07:04,976 --> 00:07:06,308 Скидај се са мог дупета. 204 00:07:06,344 --> 00:07:07,443 [уздахне] 205 00:07:07,478 --> 00:07:08,711 ЖЕНА: Јако ми је жао о томе. 206 00:07:08,746 --> 00:07:10,879 Она је мало испод велики притисак. 207 00:07:10,915 --> 00:07:11,714 Купци не желе да то чује. 208 00:07:11,749 --> 00:07:12,881 бр. 209 00:07:12,917 --> 00:07:15,484 Добио сам још једну поцрњелу капицу на табли. 210 00:07:15,519 --> 00:07:18,287 <и>(електронски бип) 211 00:07:19,991 --> 00:07:21,223 Поцрнеле капице. 212 00:07:21,258 --> 00:07:21,657 господине. 213 00:07:24,128 --> 00:07:25,227 Поцрнеле капице? 214 00:07:25,262 --> 00:07:26,261 Да ли је ово шала? 215 00:07:26,297 --> 00:07:27,963 Изгледају спаљено. 216 00:07:27,999 --> 00:07:30,733 <и>(електронски бип) 217 00:07:37,808 --> 00:07:39,675 Ох, мој Боже. 218 00:07:39,710 --> 00:07:41,744 Мој није ни имао свеж укус. Имали су укус смрзнутих. 219 00:07:41,779 --> 00:07:43,245 Докле на томе поцрнело филе, Томми? 220 00:07:43,280 --> 00:07:44,213 Два минута, најмање. 221 00:07:44,248 --> 00:07:45,014 Чуо сам, два минута. 222 00:07:47,752 --> 00:07:50,486 Седели смо овде 45 минута, момци. 223 00:07:50,521 --> 00:07:52,888 - Још нема предјела. - Да. 224 00:07:52,923 --> 00:07:54,857 Проклетство. 225 00:07:54,892 --> 00:07:57,826 - У реду, шкампи Флорентине. - То сам ја. 226 00:07:57,862 --> 00:08:00,396 - Гоон Бургер. - Госпођо. 227 00:08:00,431 --> 00:08:01,463 [смех] 228 00:08:01,499 --> 00:08:02,364 Вау. 229 00:08:04,902 --> 00:08:07,136 Боже, мој бургер је хладан. 230 00:08:07,171 --> 00:08:09,538 - Могу ли да пробам те шкампе? - Послужи се. 231 00:08:13,844 --> 00:08:15,177 Немојте их јести превише шкампи, молим. 232 00:08:15,212 --> 00:08:16,912 Киселог су укуса. 233 00:08:16,947 --> 00:08:18,347 Проклетство. 234 00:08:18,382 --> 00:08:19,815 Овде нема ничег свежег. 235 00:08:19,850 --> 00:08:22,618 90% онога што једемо је замрзнут. 236 00:08:22,653 --> 00:08:24,053 - Враћам се за минут. - У реду. 237 00:08:24,088 --> 00:08:26,288 - Молим вас, немојте свако превише. - У реду. 238 00:08:26,323 --> 00:08:27,956 [кашља] 239 00:08:30,094 --> 00:08:31,794 Вау, то је било лоше. 240 00:08:33,397 --> 00:08:35,064 <и>Поцрнеле су капице. 241 00:08:35,099 --> 00:08:36,398 Јакобове капице су кремиране. 242 00:08:38,936 --> 00:08:41,303 идемо. 243 00:08:41,338 --> 00:08:45,574 <и>(драмска музика) 244 00:08:45,609 --> 00:08:47,342 Ох, вау. 245 00:08:47,378 --> 00:08:49,645 Даме и господо, извините. 246 00:08:50,715 --> 00:08:52,581 Јое. Цхеф. 247 00:08:52,616 --> 00:08:53,749 ЈОЕ: Осећам се као да имам срчани удар. 248 00:08:53,784 --> 00:08:55,317 ГОРДОН: Молим те, идите доле. 249 00:08:55,352 --> 00:08:58,053 Не могу да верујем шта управо смо сведоци. 250 00:08:58,089 --> 00:09:02,224 Купци чекају тако дуго за њихова предјела, 251 00:09:02,259 --> 00:09:04,927 а онда ми је речено Гоон Бургер... 252 00:09:04,962 --> 00:09:07,029 „Ти си први да то наручим“. 253 00:09:07,064 --> 00:09:09,431 Имаш ли појма колико глупо то звучи? 254 00:09:09,467 --> 00:09:11,033 КЕНЕДИ: Имамо много од глупих [бип] 255 00:09:11,068 --> 00:09:13,168 То се овде тако каже. 256 00:09:13,204 --> 00:09:14,903 Изгубио сам се за речи. 257 00:09:14,939 --> 00:09:17,973 Седео сам са три пријатеља, мештани. 258 00:09:18,008 --> 00:09:20,142 Сви, ставите своје ножеве и рачва доле. 259 00:09:20,177 --> 00:09:21,677 Показаћу ти зашто. 260 00:09:21,712 --> 00:09:23,078 Обуците се сви. 261 00:09:23,114 --> 00:09:25,447 Власници, пратите ме. Брзо. 262 00:09:28,919 --> 00:09:30,919 Он је још застрашујући лично. 263 00:09:30,955 --> 00:09:35,724 <и>(рок музика) 264 00:09:35,760 --> 00:09:37,259 Постројите се, молим вас, момци, тамо. Хвала. 265 00:09:37,294 --> 00:09:40,662 <и>(рок музика) 266 00:09:40,698 --> 00:09:42,131 <и>Добро дошли у пакао на точковима. 267 00:09:42,166 --> 00:09:44,366 <и>Ова ствар је држава уметничке кухиње, 268 00:09:44,401 --> 00:09:48,170 али што је још важније, ово је мој епицентар. 269 00:09:48,205 --> 00:09:49,938 <и>Путујем широм земље у овој ствари са 270 00:09:49,974 --> 00:09:52,841 <и>најневероватнији тим. 271 00:09:52,877 --> 00:09:54,376 Пре него што сам стигао овде, 272 00:09:54,411 --> 00:09:57,379 Мој тим је јео тамо, 273 00:09:57,414 --> 00:10:01,049 слушање, разговор са особљем, разговара са купцима. 274 00:10:01,852 --> 00:10:03,852 Погледајте. 275 00:10:03,888 --> 00:10:06,688 (гомила дахће) 276 00:10:08,058 --> 00:10:09,658 ЏО: Само стави прст у тој тестенини, 277 00:10:09,693 --> 00:10:11,593 у сосу тамо. 278 00:10:11,629 --> 00:10:12,728 Ох, мој Боже. 279 00:10:14,665 --> 00:10:16,365 (гомила стење) 280 00:10:16,400 --> 00:10:17,833 <и>ГОРДОН: О, мој Боже. Стварно? 281 00:10:20,905 --> 00:10:22,204 <и>ЧОВЕК: Фуј! 282 00:10:22,239 --> 00:10:23,872 ГОРДОН: О, мој Боже. 283 00:10:23,908 --> 00:10:26,542 (гомила стење) 284 00:10:26,577 --> 00:10:28,844 ТОМИ: Управо сам их проверио помфрит и они су сирови, 285 00:10:28,879 --> 00:10:30,078 а он их свеједно вуче горе. 286 00:10:30,114 --> 00:10:31,380 Слушај, он је власник. 287 00:10:31,415 --> 00:10:35,017 Ако је у реду да га служи сирово, [пишти] онда. 288 00:10:45,262 --> 00:10:46,495 Јое. 289 00:10:46,530 --> 00:10:48,964 Шта се забога дешава? 290 00:10:48,999 --> 00:10:50,199 То је срамотно. 291 00:10:50,234 --> 00:10:52,701 Сада сте срећни да и даље буде отворен. 292 00:10:52,736 --> 00:10:54,136 Нисам [пискао] около, момци. 293 00:10:54,171 --> 00:10:55,537 Шта се дешава тамо? 294 00:10:55,573 --> 00:10:56,605 Знаш, Џо је сјајан момак, 295 00:10:56,640 --> 00:10:57,873 али заиста чува руке су нам везане. 296 00:10:57,908 --> 00:10:59,775 Нама је тешко да изврши било какве промене. 297 00:10:59,810 --> 00:11:01,243 Два кувара у кухињи. 298 00:11:01,278 --> 00:11:05,147 Иза линије, 90 ставки јебени мени. 299 00:11:05,182 --> 00:11:08,083 Хтео сам да променим мени. Џо није могао ништа да пусти. 300 00:11:08,118 --> 00:11:09,585 МЕЛАНИЕ: Од мог мужа веома тешка особа 301 00:11:09,620 --> 00:11:12,487 да чак и седне и можда водити разговор са 302 00:11:12,523 --> 00:11:14,056 када је у питању посао. 303 00:11:14,091 --> 00:11:15,557 ГОРДОН: Ресторани се воде у тиму. 304 00:11:15,593 --> 00:11:18,293 СЕНИОР: Добро, он има проблем делегирање овлашћења. 305 00:11:18,329 --> 00:11:20,896 Изгледа да нема проблема делегирање алкохола. 306 00:11:22,700 --> 00:11:24,333 Не, није. 307 00:11:24,368 --> 00:11:26,568 ГОРДОН: Дакле, ево лоших вести. 308 00:11:26,604 --> 00:11:29,972 Имамо само 24 сата да преокрене ово место. 309 00:11:30,007 --> 00:11:32,541 Зато ми треба да сте сви посвећени, 310 00:11:32,576 --> 00:11:35,811 јер почиње та 24 сата управо сада. 311 00:11:38,515 --> 00:11:40,249 Чланови особља, јавите се на своје мобилне телефоне. 312 00:11:40,284 --> 00:11:41,416 Објасните породици нећеш их видети 313 00:11:41,452 --> 00:11:42,818 у наредна 24 сата. 314 00:11:42,853 --> 00:11:44,586 Јое, убаци главу у игру. 315 00:11:44,622 --> 00:11:46,455 Купци, имате све разлог за љутњу. 316 00:11:46,490 --> 00:11:49,291 Нема чека, али желим да те видим назад 317 00:11:49,326 --> 00:11:52,461 унутар тог ресторана 24 сата од сада. 318 00:11:52,496 --> 00:11:53,729 Можете ли ми дати ту шансу? 319 00:11:53,764 --> 00:11:55,264 ГОМИЛА: Да. ГОРДОН: Хвала. 320 00:11:55,299 --> 00:11:56,365 Момци, јавите се на телефон. 321 00:11:56,400 --> 00:11:57,933 Наћи ћемо се назад у ресторану. 322 00:11:57,968 --> 00:12:00,569 ТОМИ: Здраво, душо. Бићемо овде наредна 24 сата. 323 00:12:00,604 --> 00:12:03,238 то је супер. Волим да ме вербално туку. 324 00:12:03,274 --> 00:12:05,707 Жена ме бацила под аутобус више од било кога. 325 00:12:05,743 --> 00:12:08,543 <и>(напета музика) 326 00:12:08,579 --> 00:12:11,246 Не знам одакле да почнем. 327 00:12:14,451 --> 00:12:16,451 Каква је веза овде? 328 00:12:16,487 --> 00:12:17,719 Јер, тата, изгледа да радиш овде, зар не? 329 00:12:17,755 --> 00:12:18,854 Да. 330 00:12:18,889 --> 00:12:21,490 Да је то био мој тата пљување у храну, 331 00:12:21,525 --> 00:12:23,158 ти би отишао, човече. 332 00:12:23,193 --> 00:12:24,493 Нисам пљунуо у храну. 333 00:12:27,364 --> 00:12:29,231 Стављаш храну у уста, 334 00:12:29,266 --> 00:12:31,433 део је пао назад у храну. 335 00:12:32,870 --> 00:12:35,170 бр. 336 00:12:35,205 --> 00:12:36,138 Реци ми која је твоја улога. 337 00:12:36,173 --> 00:12:38,173 Чистим и помажем у припремама. 338 00:12:38,208 --> 00:12:41,109 Кенеди, он је члан вашег тима. 339 00:12:41,145 --> 00:12:43,879 Он је... он је овде. 340 00:12:43,914 --> 00:12:45,380 ГОРДОН: Кенеди, изгледа да јесте много [писка] у ваздуху. 341 00:12:45,416 --> 00:12:46,982 Има много [бипа], 342 00:12:47,017 --> 00:12:48,817 али све то цури из [бип] Јое Сениор. 343 00:12:48,852 --> 00:12:50,218 То није истина. 344 00:12:50,254 --> 00:12:52,387 ти причаш [бип] мени све време. 345 00:12:52,423 --> 00:12:53,789 Ти си прослављени кувар. 346 00:12:53,824 --> 00:12:55,657 Шта си рекао? 347 00:12:55,693 --> 00:12:57,359 СТАРИЈИ: Ви сте прослављени преп кувар. 348 00:12:57,394 --> 00:13:00,262 - Ја сам гл... стварно... - То је све што радиш је припрема. 349 00:13:00,297 --> 00:13:01,663 Ох, мој Боже. Не, стани. 350 00:13:01,699 --> 00:13:03,932 Мислим да ниси био радећи тако напорно. 351 00:13:03,968 --> 00:13:05,634 Јеси ли ти луд?! 352 00:13:05,669 --> 00:13:07,903 Ту сам ја и још једна особа тамо позади, 353 00:13:07,938 --> 00:13:10,272 и покушавао сам да ископам ово место из [бип] гроба. 354 00:13:10,307 --> 00:13:12,107 Затим водите кухињу. Требало би да запослиш људе. 355 00:13:12,142 --> 00:13:13,842 Знаш да не могу да запослим људе! 356 00:13:13,877 --> 00:13:15,010 Зашто не? 357 00:13:15,045 --> 00:13:16,411 Не седи овде и прави се глуп. 358 00:13:16,447 --> 00:13:19,715 Он нема новца да запосли људе. 359 00:13:19,750 --> 00:13:21,850 Седи тамо и насмеши се. То није шала. 360 00:13:21,885 --> 00:13:23,318 Враћам се тамо и питао сам те... 361 00:13:23,354 --> 00:13:24,619 Да седнеш овде и [бип] реци ми 362 00:13:24,655 --> 00:13:26,688 да не носим своју тежину. [бип]. 363 00:13:26,724 --> 00:13:28,357 Носим десет шешира 364 00:13:28,392 --> 00:13:29,691 и носећи тежину од свих. 365 00:13:29,727 --> 00:13:32,127 Тако си непристојан и тако незналица. 366 00:13:32,162 --> 00:13:34,029 Молим вас сви. Повратићу. 367 00:13:34,064 --> 00:13:35,297 КЕНЕДИ: И да вам кажем ти нешто. 368 00:13:35,332 --> 00:13:37,499 Особље зна да он седи овде и говори о свима, 369 00:13:37,534 --> 00:13:39,968 храна, [бип] запослени. 370 00:13:40,004 --> 00:13:41,370 Како знаш о чему ја причам? 371 00:13:41,405 --> 00:13:42,604 - Зато што нам људи кажу! - Кажу нам! 372 00:13:42,639 --> 00:13:44,006 Купци нам кажу! 373 00:13:44,041 --> 00:13:46,208 како мислите знамо [бип]? 374 00:13:46,243 --> 00:13:47,409 МЕЛАНИЕ: Хеј, хајде... 375 00:13:47,444 --> 00:13:48,677 КЕНЕДИ: Престани да ми говориш "Хеј." 376 00:13:48,712 --> 00:13:50,779 Ово се морало догодити дуго [бип] време. 377 00:13:50,814 --> 00:13:52,347 Забринут сам за твоје срце. 378 00:13:52,383 --> 00:13:54,116 КЕНЕДИ: Не, добро сам. веруј ми. 379 00:13:54,151 --> 00:13:55,851 Слушај, ако паднем мртав, истина ће изаћи на видело. 380 00:13:55,886 --> 00:13:57,185 Шта јој се десило, чује... Сачекај. 381 00:13:57,221 --> 00:13:58,053 МЕЛАНИЕ: Па, она има проблем са срцем. 382 00:13:58,088 --> 00:13:59,087 ста? 383 00:13:59,123 --> 00:14:00,489 Имам срчано стање. 384 00:14:00,524 --> 00:14:01,957 Од када? 385 00:14:01,992 --> 00:14:03,225 Као, последњих пет година. 386 00:14:03,260 --> 00:14:04,493 У реду. 387 00:14:04,528 --> 00:14:06,361 Желим да само дишеш, ок? 388 00:14:06,397 --> 00:14:07,462 КЕНЕДИ: Да, знам. 389 00:14:07,498 --> 00:14:08,530 ГОРДОН: И смири се. Знаш шта? 390 00:14:08,565 --> 00:14:10,732 Управо сам сазнао зашто ово радиш. 391 00:14:10,768 --> 00:14:12,000 Ја то не радим. 392 00:14:12,036 --> 00:14:13,468 ГОРДОН: Јое Јуниор. 393 00:14:13,504 --> 00:14:16,071 Ово је страшно. 394 00:14:16,106 --> 00:14:17,739 ЈОЕ: То је мој отац. ја га волим. 395 00:14:17,775 --> 00:14:19,408 Разговарао сам с њим раније. 396 00:14:19,443 --> 00:14:21,309 ГОРДОН: Не могу да се сетим а негативнији појединац 397 00:14:21,345 --> 00:14:23,111 унутар овог ресторана него ти сада. 398 00:14:23,147 --> 00:14:25,147 Играње тих умних игрица иза штапа, 399 00:14:25,182 --> 00:14:27,249 понижавајући их, 400 00:14:27,284 --> 00:14:29,785 причати [пискати] за шанком 401 00:14:29,820 --> 00:14:31,219 иза њихових леђа. 402 00:14:32,189 --> 00:14:33,889 Јое Јуниор, Морам да се чујем са тобом. 403 00:14:33,924 --> 00:14:35,223 Не знам шта да радим. 404 00:14:35,259 --> 00:14:36,425 - Јое, знам чиме се бавиш. - Да? 405 00:14:36,460 --> 00:14:38,493 Отпусти га! 406 00:14:38,529 --> 00:14:41,329 <и>(напета музика) 407 00:14:46,968 --> 00:14:49,402 <и>(драмска музика) 408 00:14:49,437 --> 00:14:52,005 Јое, да ли твој отац остаје или он иде? 409 00:14:52,040 --> 00:14:54,107 Управо сада. Донесите одлуку. 410 00:14:54,142 --> 00:14:57,043 <и>(драмска музика) 411 00:14:57,078 --> 00:15:00,847 <и>♪ ♪ 412 00:15:00,882 --> 00:15:02,782 (уздахне) Претпостављам да мора да иде. 413 00:15:05,954 --> 00:15:07,654 Управо сада. Ви. 414 00:15:07,689 --> 00:15:09,189 Напоље! 415 00:15:09,224 --> 00:15:10,890 - Жао ми је, тата. - Обуци се и губи се одавде. 416 00:15:10,926 --> 00:15:12,959 Вау. Каква заседа. 417 00:15:12,994 --> 00:15:14,327 Не правим ти заседу. 418 00:15:14,362 --> 00:15:15,862 Сечем право на хајку. 419 00:15:15,897 --> 00:15:17,864 Доста ми је ове негативности. 420 00:15:17,899 --> 00:15:19,132 - Идем. ја идем. - Лаку ноћ. 421 00:15:19,167 --> 00:15:20,867 ГОРДОН: Идемо. 422 00:15:20,902 --> 00:15:22,835 ЈОЕ: Било је тешко да се отарасим мог оца. 423 00:15:22,871 --> 00:15:24,604 <и>Породица је све, 424 00:15:24,639 --> 00:15:27,607 али то је нешто што је морало деси се да кренемо напред. 425 00:15:27,642 --> 00:15:30,009 Вау. 426 00:15:30,045 --> 00:15:32,712 Дакле, то је један велики проблем нестао. Да или не? 427 00:15:32,747 --> 00:15:34,147 Да. 428 00:15:34,182 --> 00:15:36,849 Ја нисам проблем овде, верујте ми. 429 00:15:36,885 --> 00:15:39,719 <и>Кенеди је више проблем, тхн било ко или било шта. 430 00:15:39,754 --> 00:15:43,289 Она није ништа друго него прослављени кувар. 431 00:15:43,325 --> 00:15:45,892 ГОРДОН: Кенеди, храна је ужасна. 432 00:15:45,927 --> 00:15:48,428 Зашто кажете да кувању тај [бип]? 433 00:15:48,463 --> 00:15:51,598 Никада нисам био главни кувар било где где нисам био 434 00:15:51,633 --> 00:15:53,700 дозвољено да буде главни кувар. 435 00:15:53,735 --> 00:15:55,735 Џо не верује људима, 436 00:15:55,770 --> 00:15:57,937 и неће пустити контролу. 437 00:15:59,140 --> 00:16:00,607 Морате преузети одговорност 438 00:16:00,642 --> 00:16:01,975 негде низ линију, Кенеди. 439 00:16:02,010 --> 00:16:03,576 Ти си кувар. 440 00:16:03,612 --> 00:16:05,011 Чуо сам те како идеш луди тамо. 441 00:16:05,046 --> 00:16:07,480 Ви сте у отвореној кухињи. 442 00:16:07,515 --> 00:16:10,149 Када вриштиш, једноставно дрхти трпезаријом. 443 00:16:10,185 --> 00:16:11,517 Ми то не плаћамо. 444 00:16:13,188 --> 00:16:14,587 не знам ако је неко од особља свестан, 445 00:16:14,623 --> 00:16:16,422 али смо финансијски уништени. 446 00:16:18,860 --> 00:16:20,460 Буквално, задржавамо дах сваког месеца 447 00:16:20,495 --> 00:16:21,761 само да платим рачуне. 448 00:16:21,796 --> 00:16:23,129 Па зашто не печати твоја нога доле? 449 00:16:23,164 --> 00:16:24,664 МЕЛАНИЕ: Џо, само ће ме искључити, 450 00:16:24,699 --> 00:16:25,865 и неће да разговара са мном 451 00:16:25,900 --> 00:16:28,301 а понекад би могло бити недељу или две одједном. 452 00:16:28,336 --> 00:16:30,270 <и>(меланхолична музика) 453 00:16:30,305 --> 00:16:32,171 Он ће рећи: „Само га закопчајте. Закопчајте га." 454 00:16:32,207 --> 00:16:33,940 „То није твој ресторан. 455 00:16:33,975 --> 00:16:35,775 "Ено врата." То ће ми рећи. 456 00:16:37,379 --> 00:16:39,379 - И то је мој ресторан. - То није... 457 00:16:39,414 --> 00:16:41,414 И вероватно ми је прекинуо везу као десет пута недељно. 458 00:16:41,449 --> 00:16:42,615 - Препустио си јој слушалицу? - Ох, хајде. 459 00:16:42,651 --> 00:16:44,884 - Да! Сваки пут... - Излази... знаш шта? 460 00:16:45,553 --> 00:16:46,986 Јое, стварно? 461 00:16:47,022 --> 00:16:48,221 Иди кући и закључај се у соби? 462 00:16:48,256 --> 00:16:49,756 - Не, не закључавам се... - Да, знаш. 463 00:16:49,791 --> 00:16:51,090 - Шта? - Не знам. 464 00:16:51,126 --> 00:16:53,593 - Закључај се у собу. - Затварам врата. 465 00:16:53,628 --> 00:16:56,129 ГОРДОН: И то је начин лечиш своју жену? 466 00:16:56,164 --> 00:16:57,430 Тешко је прихватити савет 467 00:16:57,465 --> 00:16:59,265 од некога који није ту стално. 468 00:16:59,301 --> 00:17:01,567 А ја нисам овде јер морам да платим рачуне 469 00:17:01,603 --> 00:17:02,935 јер смо у овом хаосу. 470 00:17:02,971 --> 00:17:04,370 - Зашто ме не би послушао? ЈОЕ: Не знам. 471 00:17:04,406 --> 00:17:07,073 Ако могу да водим друге послове и бити заиста успешан, 472 00:17:07,108 --> 00:17:09,342 можете ли замислити шта бих могао да урадим ево ако си ме само слушао 473 00:17:09,377 --> 00:17:10,810 и ради са мном? 474 00:17:10,845 --> 00:17:12,078 ГОРДОН: Она ради напољу да донесе новац 475 00:17:12,113 --> 00:17:13,246 назад у [бип] до 476 00:17:13,281 --> 00:17:14,947 док седиш на гузици и пиј! 477 00:17:14,983 --> 00:17:16,849 Како можемо да радимо са овим? 478 00:17:16,885 --> 00:17:18,918 Мора да се промени. 479 00:17:18,953 --> 00:17:21,054 Ви сами покушавате да урадим све, 480 00:17:21,089 --> 00:17:23,222 не ради. 481 00:17:27,062 --> 00:17:29,629 Имам мање од 23 сата да ово преокрене. 482 00:17:29,664 --> 00:17:32,699 Не радим то сам. Треба ми твоја помоћ. 483 00:17:32,734 --> 00:17:34,567 Руке горе ако сте посвећени. 484 00:17:36,204 --> 00:17:39,105 Ок, па доносим мој тим је ушао. 485 00:17:39,140 --> 00:17:40,506 Да, момци, дођите до тога одмах. 486 00:17:40,542 --> 00:17:42,675 Хвала, Бриан, Тхереса. Све напоље. 487 00:17:42,711 --> 00:17:44,544 Све је рашчишћено. 488 00:17:44,579 --> 00:17:46,112 Мање од 23 сата. 489 00:17:46,147 --> 00:17:47,680 Морамо почети од нуле. 490 00:17:47,716 --> 00:17:48,981 Сви на руку. Да ли је то јасно? 491 00:17:49,017 --> 00:17:50,583 Шта можемо учинити да помогнемо? 492 00:17:50,618 --> 00:17:52,085 ГОРДОН: Сви! 493 00:17:52,120 --> 00:17:54,020 МУШКАРАЦ: Бармен, морам да рашчистим све ово [бип]. 494 00:17:54,055 --> 00:17:55,555 Све искључено задњи део овог бара 495 00:17:55,590 --> 00:17:57,590 мора бити потпуно очишћено. 496 00:17:57,625 --> 00:17:59,392 <и>ГОРДОН: Са мање од 23 сата до 497 00:17:59,427 --> 00:18:00,893 <и>Сханти је потпуно трансформисан... 498 00:18:00,929 --> 00:18:02,095 <и>МЕЛАНИЕ: Свиђа ми се. 499 00:18:02,130 --> 00:18:03,963 Отарасимо се та [писка] зелена боја. 500 00:18:03,998 --> 00:18:05,431 <и>ГОРДОН: Састанак са мој тим за реновирање 501 00:18:05,467 --> 00:18:07,100 <и>у овој фази је кључно. 502 00:18:07,135 --> 00:18:08,568 Боотхс, прво, да? 503 00:18:08,603 --> 00:18:10,970 Сепаре морају да оду. Да? 504 00:18:11,005 --> 00:18:12,505 Не смета ми оплата, 505 00:18:12,540 --> 00:18:13,573 али како да олакшамо то оплата? 506 00:18:13,608 --> 00:18:15,041 шта да радимо? 507 00:18:15,076 --> 00:18:17,176 Додаћемо неке столове од белог мермера овде горе 508 00:18:17,212 --> 00:18:19,345 и промените све табеле назад тамо до белог. 509 00:18:19,381 --> 00:18:21,581 Светао, светао бистро где људи желе да дођу. 510 00:18:21,616 --> 00:18:23,816 Готхцха, то је тачно... Савремени бистро. 511 00:18:23,852 --> 00:18:24,951 Али потребна је та љубав. Потребна му је та топлина унутра. 512 00:18:24,986 --> 00:18:26,319 Да, господине. 513 00:18:26,354 --> 00:18:28,087 <и>ГОРДОН: Са мојим дизајнерским тимом рушећи катарзични распоред 514 00:18:28,123 --> 00:18:29,622 <и>у трпезарији... 515 00:18:29,657 --> 00:18:31,290 ЧОВЕК: Повуците све шрафове до овога ствар се распада. 516 00:18:31,326 --> 00:18:33,793 <и>ГОРДОН: ...Бојим се да завирим у др напа у кухињи. 517 00:18:33,828 --> 00:18:36,195 Желим да идем иза линије. Дођи са мном. 518 00:18:36,231 --> 00:18:38,097 <и>...и види мотор који је возите овај ресторан. 519 00:18:38,133 --> 00:18:39,065 Да ли је ово укључено? 520 00:18:39,100 --> 00:18:40,299 Не, ово је све лед. 521 00:18:40,335 --> 00:18:41,801 Тако да морамо да се заледимо смена, 522 00:18:41,836 --> 00:18:43,803 и морамо да наставимо, као, попуните га и поновите. 523 00:18:43,838 --> 00:18:45,037 - Али није у фрижидеру? - Не. 524 00:18:45,073 --> 00:18:47,039 Ох, мој Боже. 525 00:18:47,075 --> 00:18:49,075 Изгубили смо производ више пута 526 00:18:49,110 --> 00:18:51,010 јер улазимо а унутра је 80 степени. 527 00:18:51,045 --> 00:18:52,111 То је страшно. 528 00:18:52,147 --> 00:18:53,913 КЕНЕДИ: А онда овамо имамо своје фритезе, 529 00:18:53,948 --> 00:18:56,716 од којих један угаси ватру задњи део тога. 530 00:18:56,751 --> 00:18:58,384 - Шта да одувам? - Као ватра. 531 00:18:58,420 --> 00:19:01,654 Буквално иде бах, и испаљује ватру. 532 00:19:01,689 --> 00:19:03,222 - Усред службе? - Усред службе. 533 00:19:03,258 --> 00:19:04,323 И Јое зна ово? 534 00:19:04,359 --> 00:19:05,324 - Јое зна ово, да. - Да, апсолутно. 535 00:19:05,360 --> 00:19:06,325 Колико дуго је тако? 536 00:19:06,361 --> 00:19:07,860 Сада три или четири месеца. 537 00:19:07,896 --> 00:19:09,462 <и>ГОРДОН: Иза кулиса, то је мрачно. 538 00:19:09,497 --> 00:19:11,330 Хајде. 539 00:19:11,366 --> 00:19:13,399 Да ли сте видели [бип] тамо испод? 540 00:19:13,435 --> 00:19:15,435 Ту су кашике, посуде, 541 00:19:15,470 --> 00:19:17,103 Мислим, срање. Хајде, момци. 542 00:19:17,138 --> 00:19:18,671 Сада је [бип] кухиња. 543 00:19:18,706 --> 00:19:20,907 Шта је то дођавола? 544 00:19:20,942 --> 00:19:22,708 Ви сте то претворили у опасност од [пискања]. 545 00:19:22,744 --> 00:19:24,310 Шта је овде? 546 00:19:24,345 --> 00:19:25,244 Погледајте. 547 00:19:25,280 --> 00:19:26,813 ГОРДОН: Ох, дечко. 548 00:19:26,848 --> 00:19:28,314 Тамо има крви. 549 00:19:28,349 --> 00:19:29,849 КЕНЕДИ: То је погрешно пилећа крилца. 550 00:19:29,884 --> 00:19:31,951 Мислим да је била 89 центи за фунту. 551 00:19:31,986 --> 00:19:34,320 ГОРДОН: Као да ће то успети овај посао успешан. 552 00:19:34,355 --> 00:19:35,721 Мислим, доведи ми Јоеа. Где је Џо? 553 00:19:35,757 --> 00:19:37,223 - Јое. - Да. 554 00:19:37,258 --> 00:19:38,658 Шта се [бип] дешава овде? 555 00:19:38,693 --> 00:19:40,193 Погледај крв унутра. 556 00:19:40,228 --> 00:19:41,694 Хајде. 557 00:19:41,729 --> 00:19:43,996 То није право крило. То је најјефтинији од јефтиних. 558 00:19:44,032 --> 00:19:46,199 КЕНЕДИ: Џо ми даје јефтини производи 559 00:19:46,234 --> 00:19:48,568 и очекује да ће радити чудо са њим. 560 00:19:48,603 --> 00:19:50,837 - Не можемо ниже, зар не? - Не. 561 00:19:50,872 --> 00:19:53,372 Не можемо јефтиније. 562 00:19:53,408 --> 00:19:55,341 КЕНЕДИ: Ово је наше суво складиште. 563 00:19:55,376 --> 00:19:56,809 ГОРДОН: Меланија, погледајте тамо 564 00:19:56,845 --> 00:19:58,511 и само ми реци шта ти види тамо. 565 00:19:58,546 --> 00:20:00,646 МЕЛАНИ: Мишји измет. 566 00:20:00,682 --> 00:20:02,081 Мишји измет. 567 00:20:02,116 --> 00:20:04,083 ГОРДОН: Измет који личи на [бип] кус-кус. 568 00:20:04,118 --> 00:20:06,319 Кухиња је нефункционална, 569 00:20:06,354 --> 00:20:07,687 и та фритеза (пуцкета прстима) 570 00:20:07,722 --> 00:20:09,822 можете бити угашени у сваком тренутку. 571 00:20:09,858 --> 00:20:12,291 Имамо варнице са електриком 572 00:20:12,327 --> 00:20:14,660 преко врелог уља. 573 00:20:14,696 --> 00:20:16,896 То је [бип] откуцавајућа темпирана бомба. 574 00:20:16,931 --> 00:20:19,165 Да. 575 00:20:19,200 --> 00:20:20,766 Јое, хајде. Ми смо одрасли. 576 00:20:20,802 --> 00:20:22,969 Ми смо у послу. 577 00:20:23,004 --> 00:20:25,905 Очистите место. како треба. 578 00:20:25,940 --> 00:20:27,273 Та кухиња је зона катастрофе. 579 00:20:28,076 --> 00:20:29,942 Хајде. 580 00:20:32,113 --> 00:20:33,446 <и>(рок музика) 581 00:20:33,481 --> 00:20:35,047 <и>Једина ствар која је Сханти не треба поправљати 582 00:20:35,083 --> 00:20:37,250 <и>је његова локација 583 00:20:37,285 --> 00:20:38,985 <и>у ужурбаном срцу позоришног округа... 584 00:20:39,020 --> 00:20:41,654 Мелание, идемо у шетњу. 585 00:20:41,689 --> 00:20:43,990 <и>Са највећим позориштем један блок даље. 586 00:20:44,025 --> 00:20:45,391 Овај комшилук је изванредан. 587 00:20:45,426 --> 00:20:47,226 Да, јесте. 588 00:20:47,262 --> 00:20:48,961 Да, позоришни округ. 589 00:20:48,997 --> 00:20:51,130 ГОРДОН: Када је то био последњи пут ишао си у позориште? 590 00:20:51,165 --> 00:20:53,332 МЕЛАНИЕ: Ох, боже, кад сам био млад. 591 00:20:53,368 --> 00:20:54,333 ГОРДОН: Кад сте били млади? - Да. 592 00:20:54,369 --> 00:20:55,268 ГОРДОН: Вау, стварно? 593 00:20:55,303 --> 00:20:56,369 Ох, момче. 594 00:20:57,505 --> 00:21:00,239 Какво дивно позориште. 595 00:21:00,275 --> 00:21:02,508 Тежак почетак дана. 596 00:21:02,544 --> 00:21:04,544 Како се носите са тим? 597 00:21:04,579 --> 00:21:08,814 Стидим се како мој муж води то место. 598 00:21:10,418 --> 00:21:15,288 Али мени је јако тешко... тешко да му се супротстави 599 00:21:15,323 --> 00:21:17,356 јер он само потпуно искључује ме. 600 00:21:17,392 --> 00:21:18,624 И игнорише те. 601 00:21:18,660 --> 00:21:21,961 Био сам у ресторану посао цео живот. 602 00:21:21,996 --> 00:21:27,400 Од првог дана не можете се препустити иза шанка. 603 00:21:27,435 --> 00:21:29,402 Са Џоом је... 604 00:21:29,437 --> 00:21:32,705 Чини се да је постало велики проблем са њим. 605 00:21:32,740 --> 00:21:34,774 - Јесте. - Колико је лоше? 606 00:21:36,811 --> 00:21:40,913 Лоше. Његово пиће никада није било у овој мери, икада. 607 00:21:40,949 --> 00:21:43,182 Да, видео сам шта је моја мама прошао кроз 608 00:21:43,217 --> 00:21:44,984 са оцем алкохоличаром, 609 00:21:45,019 --> 00:21:47,620 и минут који је добила снагу и подршку 610 00:21:47,655 --> 00:21:50,189 да изађем одатле, претрчала је миљу. 611 00:21:51,859 --> 00:21:53,359 Да ли сте икада размишљали о напуштању њега? 612 00:21:54,796 --> 00:21:56,462 [уздахне] 613 00:21:56,497 --> 00:21:59,298 <и>(напета музика) 614 00:22:05,151 --> 00:22:07,351 Да ли сте икада размишљали о остављајући га? 615 00:22:09,155 --> 00:22:11,589 [уздахне] 616 00:22:11,624 --> 00:22:14,658 Да. Да, јесам. 617 00:22:14,694 --> 00:22:16,360 ја сам само... Тако сам уморна. 618 00:22:16,395 --> 00:22:17,962 ја сам као, "Нешто треба дати." 619 00:22:17,997 --> 00:22:19,463 Не могу да наставим са овим. 620 00:22:21,467 --> 00:22:25,169 Теско ми је подржавајући Џоа. 621 00:22:25,204 --> 00:22:26,570 Шта ми недостаје? 622 00:22:26,606 --> 00:22:27,938 [уздахне] 623 00:22:27,974 --> 00:22:31,041 Па, има добро срце, он је вредан радник, 624 00:22:31,077 --> 00:22:34,111 а он је добар човек. 625 00:22:34,146 --> 00:22:36,780 Морате се појачати и држи узде, 626 00:22:36,816 --> 00:22:39,984 а он вам мора дозволити да буде партнер. 627 00:22:40,019 --> 00:22:43,854 А ја ћу помоћи да га поправим, 628 00:22:43,889 --> 00:22:46,423 али треба да поштује ти прво и слушај. 629 00:22:46,459 --> 00:22:49,760 Јер Јоеов начин није добар начин више. 630 00:22:49,795 --> 00:22:51,161 слажем се. 631 00:22:51,197 --> 00:22:52,796 - Хвала, Мелание. - Да. 632 00:22:57,103 --> 00:23:01,639 ГОРДОН: Пар толико удаљени води један посао... 633 00:23:01,674 --> 00:23:05,075 Џо је на позајмљеном времену, и треба да је слуша 634 00:23:05,111 --> 00:23:07,111 брзо пре него што буде прекасно. 635 00:23:12,785 --> 00:23:13,817 ТОМИ: Одлично се понашаш задовољство у томе, 636 00:23:13,853 --> 00:23:14,918 зар не, Јое? 637 00:23:14,954 --> 00:23:17,154 Немаш појма, Томми. 638 00:23:17,189 --> 00:23:19,923 Како да унесемо понос Аллентовн-а? 639 00:23:19,959 --> 00:23:21,925 Користили су производне цигаре у овом граду, 640 00:23:21,961 --> 00:23:25,129 и тако радимо ово у основи скулптура стопала 8к8 641 00:23:25,164 --> 00:23:27,264 то ће виси, све од кутија за цигаре. 642 00:23:27,300 --> 00:23:28,732 - Дакле, то је карактеристика? - Да, господине. Ох, да. 643 00:23:28,768 --> 00:23:30,034 То је оно што је био град. 644 00:23:30,069 --> 00:23:31,402 - Тачно. - Тачно. Да. 645 00:23:31,437 --> 00:23:33,704 Сханти Он 19 је ресторан, не ронилачки бар. 646 00:23:33,739 --> 00:23:35,039 - Добро. - Да, господине. 647 00:23:35,074 --> 00:23:35,706 Хвала. Добар посао. 648 00:23:38,210 --> 00:23:40,144 <и>Јасно је. Мој тим за реновирање ће бити напорно 649 00:23:40,179 --> 00:23:43,213 <и>завршити за мање од 19 сати, 650 00:23:43,249 --> 00:23:44,982 <и>али сада морам да гурам Кенеди... 651 00:23:45,017 --> 00:23:46,417 идемо. идемо. идемо. 652 00:23:46,452 --> 00:23:49,019 <и>Да барем будем сигуран кухиња ће бити спремна за г. 653 00:23:49,055 --> 00:23:51,221 - Како се осећаш? - Боље сада када си овде. 654 00:23:51,257 --> 00:23:53,624 - У реду, тежак дан. - Да. 655 00:23:53,659 --> 00:23:56,160 Шта год да се деси даље, морате преузети одговорност. 656 00:23:56,195 --> 00:23:57,261 Имам те. 657 00:23:57,296 --> 00:23:58,696 Погледајте тај мени. 658 00:23:58,731 --> 00:24:00,831 Кенеди, ово смо ми поново ће се покренути са. 659 00:24:00,866 --> 00:24:01,732 Тако је. Нема леђа. 660 00:24:01,767 --> 00:24:02,666 свиђа ми се. 661 00:24:02,702 --> 00:24:04,068 Ок, хајде да узмемо са врха. 662 00:24:04,103 --> 00:24:05,469 Пилећа крилца. 663 00:24:05,504 --> 00:24:07,538 Имате диван чили глазирано пилеће крило. 664 00:24:07,573 --> 00:24:08,972 <и>Није одрезано пилеће крило 665 00:24:09,008 --> 00:24:10,007 <и>који не бисте дали псу бику. 666 00:24:10,042 --> 00:24:12,443 - Право крило. - Добро. Тачно. 667 00:24:12,478 --> 00:24:14,445 Поред тога, у тигању запечене капице 668 00:24:14,480 --> 00:24:16,880 завршен сосом од сенфа и пире од целера. 669 00:24:16,916 --> 00:24:18,182 Прелепе су. 670 00:24:18,217 --> 00:24:20,884 Онда невероватна риба од теста за пиво и чипс. 671 00:24:20,920 --> 00:24:22,786 <и>Одржива риба, прелеп помфрит, 672 00:24:22,822 --> 00:24:24,188 и одличан шоу стопер. 673 00:24:24,223 --> 00:24:25,956 А онда Сханти Бургер. 674 00:24:25,991 --> 00:24:27,524 Наслојићемо то. 675 00:24:27,560 --> 00:24:29,727 А Гоон Бургер је нестао. То је било 86. 676 00:24:29,762 --> 00:24:30,794 Богу хвала. [смеје се] 677 00:24:30,830 --> 00:24:33,664 И онда коначно умотана у сланину свињско месо. 678 00:24:33,699 --> 00:24:36,834 Има мало бурбонске глазуре завршићемо са свињетином, 679 00:24:36,869 --> 00:24:37,935 - и то ће лепо певати. - Добро. 680 00:24:37,970 --> 00:24:38,635 ОК? 681 00:24:40,172 --> 00:24:42,473 Не могу све ово да урадим свеже. 682 00:24:42,508 --> 00:24:44,608 Обећавам ти сада урадићемо то свеже, ок? 683 00:24:44,643 --> 00:24:46,577 Веома сте страствени о томе шта радите. 684 00:24:46,612 --> 00:24:48,779 А нисам знао за то стање срца, у реду? 685 00:24:48,814 --> 00:24:51,448 Дакле, знаш, ниси најмирнији од кувара. 686 00:24:51,484 --> 00:24:52,716 Да, знам да нисам. 687 00:24:52,752 --> 00:24:54,685 Али то место вам даје напојницу преко ивице. 688 00:24:54,720 --> 00:24:56,553 Та негативност испред купац. 689 00:24:56,589 --> 00:24:59,089 Мораш то да смањиш, у реду? 690 00:24:59,125 --> 00:25:01,558 имам нарав, али то морам да искористим. 691 00:25:01,594 --> 00:25:02,793 Да. 692 00:25:02,828 --> 00:25:04,461 А ти си први кувар икада сам срео 693 00:25:04,497 --> 00:25:05,596 то куне више од мене. 694 00:25:05,631 --> 00:25:07,131 Тачно... [смех] 695 00:25:07,166 --> 00:25:09,400 - Како је то могуће? - Не знам. не знам. 696 00:25:09,435 --> 00:25:10,634 не знам. 697 00:25:10,669 --> 00:25:12,269 Та страст, не мењај то. 698 00:25:12,304 --> 00:25:13,904 Ставите ту страст на тањир. 699 00:25:13,939 --> 00:25:15,439 КЕНЕДИ: Имам те. 700 00:25:15,474 --> 00:25:16,407 Добро, желим да кувам. 701 00:25:16,442 --> 00:25:18,342 То је оно што сам дошао овде са тобом, ок? 702 00:25:18,377 --> 00:25:19,943 - У реду. - Хајде да прво направимо капице. 703 00:25:19,979 --> 00:25:21,478 пекући их, добија сјајну боју, 704 00:25:21,514 --> 00:25:22,846 је кључно, зар не? 705 00:25:22,882 --> 00:25:25,249 У реду, када су мокри, 706 00:25:25,284 --> 00:25:27,317 никада нећете добити никакав укус тамо, ок. 707 00:25:27,353 --> 00:25:30,120 Дакле, пре свега, морају бити супер суви, зар не? 708 00:25:30,156 --> 00:25:32,389 Дакле, осушите их између пешкира. 709 00:25:32,425 --> 00:25:33,490 Почећу са додир уља. 710 00:25:33,526 --> 00:25:34,758 Кеј. 711 00:25:34,794 --> 00:25:36,059 Лагано ћемо их зачинити. 712 00:25:36,095 --> 00:25:38,162 Па идемо горе, унутра. 713 00:25:38,197 --> 00:25:39,930 Дакле, карамелизација је кључно, 714 00:25:39,965 --> 00:25:40,798 али угљенисање је нестало. 715 00:25:40,833 --> 00:25:41,832 Имам те. 716 00:25:41,867 --> 00:25:44,234 одатле, мало путера. 717 00:25:44,270 --> 00:25:45,936 И то прелијте кашиком те капице. 718 00:25:45,971 --> 00:25:47,337 Укусно. у пећницу, 719 00:25:47,373 --> 00:25:49,840 два минута мак. У реду. 720 00:25:49,875 --> 00:25:51,141 Сада украс. 721 00:25:51,177 --> 00:25:53,243 КЕНЕДИ: Бити тако близу њему, као, 722 00:25:53,279 --> 00:25:55,746 Гордону Ремзију. Он је невероватан. 723 00:25:55,781 --> 00:25:57,848 Он је као свети грал од кувара. 724 00:25:57,883 --> 00:25:59,650 Додир прочишћеног путера унутра. 725 00:25:59,685 --> 00:26:01,585 КЕНЕДИ: И то је сјајно да разговарам са куваром 726 00:26:01,620 --> 00:26:03,987 то заправо зна шта он ради. 727 00:26:04,023 --> 00:26:05,989 Ставите капице. 728 00:26:06,025 --> 00:26:08,091 И ваш крем сос од сенфа 729 00:26:08,127 --> 00:26:10,127 само ћу дати то мало топлоте на врху. 730 00:26:10,162 --> 00:26:11,261 Готово. 731 00:26:11,297 --> 00:26:12,563 КЕНЕДИ: Прелепе су. 732 00:26:12,598 --> 00:26:15,566 Дакле, морате се посветити промени. 733 00:26:15,601 --> 00:26:16,700 Престани да бринеш те муштерије 734 00:26:16,735 --> 00:26:18,769 који кукају о храни 735 00:26:18,804 --> 00:26:21,171 то је била подршка њихову конзумацију алкохола. 736 00:26:21,207 --> 00:26:22,906 Па, то је Јое и његови пријатељи. 737 00:26:22,942 --> 00:26:25,275 Особље их у суштини зна не морам да радим [бип] 738 00:26:25,311 --> 00:26:27,544 Јер до 7:30 он ће бити пијан као твор. 739 00:26:28,981 --> 00:26:30,514 - То је проблем. - Да. 740 00:26:30,549 --> 00:26:32,749 Дакле, ево договора. 741 00:26:32,785 --> 00:26:34,618 Морате бити одговорни више него икада раније 742 00:26:34,653 --> 00:26:35,619 Имам те. 743 00:26:35,654 --> 00:26:38,188 Ви сте главни од кухиње. 744 00:26:38,224 --> 00:26:40,090 И мораш ми дати времена да постави Џоа на његово место. 745 00:26:40,125 --> 00:26:41,592 - У реду. - Живели. 746 00:26:42,495 --> 00:26:43,660 Обећавам, кувару. 747 00:26:43,696 --> 00:26:44,995 Ок, добра девојко. 748 00:26:45,030 --> 00:26:46,897 Заправо је прилично тужна ситуација. 749 00:26:46,932 --> 00:26:49,032 <и>Јое ју је учинио дисфункционалном. 750 00:26:49,068 --> 00:26:51,568 Дакле, Мери, Бен и Џејми, 751 00:26:51,604 --> 00:26:53,937 они су овде да тренирају особље један на један. 752 00:26:53,973 --> 00:26:57,875 Када власник лечи њихово место као сала за забаву 753 00:26:57,910 --> 00:27:01,512 и злоупотребљава своје особље, врло мало талената виси около. 754 00:27:01,547 --> 00:27:04,915 Тако да смо сада срећни да је још увек овде. 755 00:27:04,950 --> 00:27:07,351 Добро сам, човече. Чини добро. 756 00:27:07,386 --> 00:27:09,786 <и>ГОРДОН: Кенеди, Томи и Џо потребно је много обуке 757 00:27:09,822 --> 00:27:13,724 <и>ако ће савладати ново мени пре него што се Сханти поново отвори. 758 00:27:13,759 --> 00:27:16,059 Немате више 13 хамбургера на вашем менију од 1. 759 00:27:16,095 --> 00:27:17,060 То је све што ти треба. 760 00:27:17,096 --> 00:27:18,829 апсолутно, Слажем се са тобом 100%. 761 00:27:18,864 --> 00:27:21,198 ЈОЕ: Треба нам фејслифт. Потребан нам је нови почетак. 762 00:27:21,233 --> 00:27:23,166 А ово је узбудљиво. 763 00:27:23,202 --> 00:27:24,368 <и>ГОРДОН: Волео бих да могу провести више времена 764 00:27:24,403 --> 00:27:26,403 <и>помажем мом тиму за реновирање... 765 00:27:26,438 --> 00:27:28,705 Као што сте рекли, желимо да платимо почаст вароши. 766 00:27:28,741 --> 00:27:29,640 Да, волим то. 767 00:27:29,675 --> 00:27:30,874 <и>Али сада... 768 00:27:30,910 --> 00:27:33,010 Јое, хајде да проведемо два минута заједно, молим. 769 00:27:33,045 --> 00:27:35,679 <и>Морам да разговарам са Џоом насамо. 770 00:27:38,918 --> 00:27:40,951 Ох, момче. 771 00:27:41,520 --> 00:27:42,920 Само ме саслушај. 772 00:27:42,955 --> 00:27:46,557 [бип] забава је завршена. 773 00:27:46,592 --> 00:27:48,926 трчати около, плаћајући похвале, 774 00:27:48,961 --> 00:27:51,495 купујући половину ваших купаца, глупо пије, 775 00:27:51,530 --> 00:27:52,763 хајде. 776 00:27:52,798 --> 00:27:54,231 Шта ти се десило? 777 00:27:54,266 --> 00:27:55,732 [уздахне] 778 00:28:01,008 --> 00:28:03,776 ГОРДОН: [бип] забава је готово. 779 00:28:03,811 --> 00:28:06,312 трчати около, плаћајући похвале, 780 00:28:06,347 --> 00:28:08,948 купујући половину ваших купаца, пијући глупо. 781 00:28:08,983 --> 00:28:09,815 Хајде. 782 00:28:09,851 --> 00:28:11,250 Шта ти се десило? 783 00:28:11,285 --> 00:28:12,518 Негде дуж линије, 784 00:28:12,553 --> 00:28:14,286 Управо сам изгубио контролу од места. 785 00:28:14,322 --> 00:28:16,222 Данас је био ударац у главу. 786 00:28:18,659 --> 00:28:20,626 Али пиће се погоршава. 787 00:28:21,462 --> 00:28:22,361 Зашто, Јое? 788 00:28:24,165 --> 00:28:25,831 Јер то чини да стварност нестане. 789 00:28:26,634 --> 00:28:28,501 Несигурности. Зашто? 790 00:28:29,637 --> 00:28:31,604 Неуспех. Неуспех. 791 00:28:32,507 --> 00:28:35,074 Одрастао сам са отац алкохоличар, 792 00:28:35,109 --> 00:28:37,910 и то је веома, веома усамљено место. 793 00:28:37,945 --> 00:28:41,147 Мораш да се промениш. ако то видите, 794 00:28:41,182 --> 00:28:43,115 онда свачији пратићу пример. 795 00:28:43,151 --> 00:28:45,117 Не напуштају те, Јое. 796 00:28:45,153 --> 00:28:46,685 Доста им је. 797 00:28:48,389 --> 00:28:50,089 [уздахне] У реду. 798 00:28:53,161 --> 00:28:56,562 Искрено, не можете трчати тај посао више. 799 00:28:56,597 --> 00:28:58,864 Потребан вам је генерални директор. 800 00:28:58,900 --> 00:29:00,332 Постоји само једна особа квалификовани 801 00:29:00,368 --> 00:29:02,468 да постане тај генерални директор. 802 00:29:02,503 --> 00:29:05,204 - Јое, то је твоја жена. - Добро. 803 00:29:05,239 --> 00:29:08,073 Јер она има то искуство у пословању. 804 00:29:08,109 --> 00:29:10,176 - Мораш да је саслушаш, друже. - Знам. 805 00:29:10,211 --> 00:29:11,477 Морате је саслушати. 806 00:29:11,512 --> 00:29:13,412 Имаш невероватну жену у Меланији. 807 00:29:13,447 --> 00:29:15,915 не бих имао ништа без ње. 808 00:29:15,950 --> 00:29:18,117 Изненађен сам да је још са мном. 809 00:29:18,152 --> 00:29:20,753 ти ниси лош момак, хајде да то исправимо. 810 00:29:20,788 --> 00:29:23,856 Само се борим да те натерам схватите шта је овде у питању. 811 00:29:23,891 --> 00:29:25,825 Уђи тамо. 812 00:29:27,795 --> 00:29:29,695 - Хвала, Јое. - Хвала. 813 00:29:37,672 --> 00:29:40,573 - Шта? ста? - Вау. [смех] 814 00:29:40,608 --> 00:29:42,474 јеси ли добро? Шта се десило? 815 00:29:42,510 --> 00:29:44,543 То је била највећа ствар који је икада био јебени... 816 00:29:44,579 --> 00:29:45,511 ста? Шта се десило? 817 00:29:45,546 --> 00:29:47,179 Један на један са... са... 818 00:29:47,215 --> 00:29:48,480 Цхеф Рамсаи. 819 00:29:50,151 --> 00:29:51,183 Па, он је сјајан момак. 820 00:29:51,219 --> 00:29:52,551 Он је. 821 00:29:52,587 --> 00:29:53,485 у реду, да ти кажем нешто. 822 00:29:53,521 --> 00:29:55,821 Он је сјајан. Он је сјајан. 823 00:29:58,226 --> 00:30:00,893 Знаш да те волим. Знаш да си ми потребан. 824 00:30:04,866 --> 00:30:08,334 Једини начин на који ће ово функционисати је заједно, знаш? 825 00:30:08,369 --> 00:30:10,569 Слушаћу. Променићу се. 826 00:30:10,605 --> 00:30:12,238 Ствари ће се вратити на начин на који су били код нас. 827 00:30:12,273 --> 00:30:14,073 Успећемо. 828 00:30:14,108 --> 00:30:16,075 и... 829 00:30:20,982 --> 00:30:24,083 Понекад заборавим колико ми она значи. 830 00:30:24,118 --> 00:30:25,651 То је један од највећих провере реалности 831 00:30:25,686 --> 00:30:27,553 Имао сам икада у животу. 832 00:30:27,588 --> 00:30:30,990 Понекад ми може затребати мали ударац у дупе. 833 00:30:31,025 --> 00:30:32,558 <и>ГОРДОН: Са сатом брзо спуштање, 834 00:30:32,593 --> 00:30:34,260 <и>нема одмора на видику за тим Сханти. 835 00:30:34,295 --> 00:30:36,462 - Изнети ово напоље? - Да. 836 00:30:36,497 --> 00:30:38,864 МЕЛАНИЕ: Заиста искрено верујте да ће се променити 837 00:30:38,900 --> 00:30:40,199 <и>и почни да ме слушаш. 838 00:30:40,234 --> 00:30:41,600 Можете само ставити све овде. 839 00:30:41,636 --> 00:30:42,902 Имам те. 840 00:30:42,937 --> 00:30:44,403 МЕЛАНИЕ: А ако не, 841 00:30:44,438 --> 00:30:46,438 вероватно је остао без жене, и дом, 842 00:30:46,474 --> 00:30:47,873 и ресторан. 843 00:30:47,909 --> 00:30:50,309 Људи не поштују некога ко овде пије. 844 00:30:50,344 --> 00:30:51,810 - Да. - Знаш? 845 00:30:53,014 --> 00:30:55,080 <и>ГОРДОН: И док сунце излази преко Аллентовн-а, 846 00:30:55,116 --> 00:30:57,049 <и>још има тона посла који треба обавити. 847 00:30:57,084 --> 00:30:58,050 Тамо је отпад од мермера, зар не? 848 00:30:58,085 --> 00:30:59,518 Тачно. 849 00:30:59,553 --> 00:31:00,452 <и>ГОРДОН: Дао сам их сви алати 850 00:31:00,488 --> 00:31:02,655 <и>да доведем Сханти'с вратила репутацију. 851 00:31:02,690 --> 00:31:04,089 Погледајте колико више простора сада постоји 852 00:31:04,125 --> 00:31:05,424 с тим што је нестала. 853 00:31:05,459 --> 00:31:07,493 <и>Али то је на њима да их спроведе. 854 00:31:07,528 --> 00:31:09,662 ЧОВЕК: Наша огромна кутија за цигаре инсталација. 855 00:31:09,697 --> 00:31:10,863 ГОРДОН: То је прелепо. - Да, испоставило се. 856 00:31:10,898 --> 00:31:13,065 Има ли шансе то иде ниже? 857 00:31:13,100 --> 00:31:14,166 Можемо га срушити мало 858 00:31:14,201 --> 00:31:15,701 а ми ћемо само подићи бршљан. 859 00:31:15,736 --> 00:31:17,069 А ове за акустику? 860 00:31:17,104 --> 00:31:18,704 МУШКАРАЦ: Да, тачно. 861 00:31:18,739 --> 00:31:21,073 Мало тога и да помогне да се ствари разбију. 862 00:31:21,108 --> 00:31:22,574 Смањење тога ће учинити то је интимније 863 00:31:22,610 --> 00:31:23,876 и дати му више од ресторански осећај. 864 00:31:23,911 --> 00:31:25,577 Да, господине. 865 00:31:25,613 --> 00:31:27,012 <и>ГОРДОН: Још увек постоји огроман количина посла који треба обавити 866 00:31:27,048 --> 00:31:28,814 <и>пре вечерашњег поновног покретања. 867 00:31:28,849 --> 00:31:30,749 - Кеннеди, јесмо ли добро? - Хеј, шефе Рамсаи. 868 00:31:30,785 --> 00:31:32,051 ГОРДОН: Шта осећаш? 869 00:31:32,086 --> 00:31:34,987 Знаш, мало нервозан ради а-а поновно покретање. 870 00:31:35,022 --> 00:31:36,755 - Схватам. - Али, да, добро сам. 871 00:31:36,791 --> 00:31:37,823 Никада још нисам имао услугу где нисам нервозан. 872 00:31:37,858 --> 00:31:38,958 Тачно. 873 00:31:38,993 --> 00:31:39,792 Знам колико је важно ово је за тебе. 874 00:31:39,827 --> 00:31:40,993 Дакле, ми ћемо се појачати. 875 00:31:41,028 --> 00:31:42,227 Није како почињеш, то је шта? 876 00:31:42,263 --> 00:31:43,262 - Како си завршио. - Изволи. 877 00:31:43,297 --> 00:31:44,630 - Добро, браво. - Хвала. 878 00:31:44,665 --> 00:31:46,265 Добар посао. Хеј, добар посао. 879 00:31:46,300 --> 00:31:47,633 Видимо се тамо. 880 00:31:47,668 --> 00:31:49,702 Кенедију, Џоу и Томију су потребни појачати 881 00:31:49,737 --> 00:31:51,403 <и>и поседују њихову кухињу вечерас. 882 00:31:51,439 --> 00:31:53,505 Даме, ставимо салвете овде. 883 00:31:53,541 --> 00:31:55,007 <и>ГОРДОН: И нови генерални директор 884 00:31:55,042 --> 00:31:56,608 <и>изгледа да се грли њену улогу такође. 885 00:31:56,644 --> 00:31:58,911 МЕЛАНИЕ: Џони, треба нам лимете и лимуне исечене. 886 00:31:58,946 --> 00:32:00,846 Знаш, парићемо се неки сребрни прибор. 887 00:32:02,316 --> 00:32:03,048 ГОРДОН: Момци, уђимо средина овде, молим. 888 00:32:03,084 --> 00:32:04,216 идемо. 889 00:32:04,251 --> 00:32:07,052 Отварамо за мање од сат времена. 890 00:32:07,088 --> 00:32:10,189 Поставите бар, поставите своју линију, да, 891 00:32:10,224 --> 00:32:12,291 и вратимо ово назад на мапи. 892 00:32:12,326 --> 00:32:13,926 Хајде да то урадимо. 893 00:32:13,961 --> 00:32:15,361 ГОРДОН: Бургер на, риба и помфрит на, 894 00:32:15,396 --> 00:32:16,428 идемо. Тестирај! 895 00:32:16,464 --> 00:32:17,963 Бургер он! 896 00:32:17,999 --> 00:32:20,099 Риба и помфрит клизање одмах иза тебе. 897 00:32:20,134 --> 00:32:22,101 <и>ГОРДОН: Задовољан сам да Кенеди и њен тим 898 00:32:22,136 --> 00:32:23,902 <и>изгледа да проналазим њихово упориште. 899 00:32:23,938 --> 00:32:24,837 У реду, тај хамбургер изгледа дивно. 900 00:32:24,872 --> 00:32:26,672 Беаутифул. Беаутифул. 901 00:32:26,707 --> 00:32:28,107 Јое. 902 00:32:29,910 --> 00:32:31,543 Погледајте величину бурета. Немаш пун хамбургер, 903 00:32:31,579 --> 00:32:32,811 имаш четвртину хамбургера. Загризи то. 904 00:32:32,847 --> 00:32:33,946 То је један хамбургер. 905 00:32:37,685 --> 00:32:39,718 То је најбољи хамбургер Имао сам икада у животу. 906 00:32:41,689 --> 00:32:43,188 <и>ГОРДОН: Са мање од половине сат пре поновног покретања, 907 00:32:43,224 --> 00:32:44,490 <и>ентузијастична публика се окупио 908 00:32:44,525 --> 00:32:46,058 <и>испред бараке. 909 00:32:47,928 --> 00:32:49,528 Још мало соли. 910 00:32:49,563 --> 00:32:52,131 <и>ГОРДОН: Али неки стари пси јесу до неких старих трикова. 911 00:32:52,166 --> 00:32:56,268 Хеј, Јое, не. Не, не, не, не, не. 912 00:32:56,303 --> 00:32:58,437 Облизујете прсте. 913 00:32:58,472 --> 00:32:59,938 У реду, извини, кувару. Извини, кувару. 914 00:32:59,974 --> 00:33:01,473 Тако да ми не треба то [бип] назад овде. 915 00:33:01,509 --> 00:33:02,608 - У реду, кувару. - У реду? није ме брига. 916 00:33:02,643 --> 00:33:03,976 Не желим да лижеш твоји прсти. 917 00:33:04,011 --> 00:33:05,644 - Чуо сам. - Колико дуго за њих, молим? 918 00:33:05,679 --> 00:33:06,879 ЈОЕ: У реду, риба и помфрит су спремни. 919 00:33:06,914 --> 00:33:08,080 - Савршени су. - Дођи овамо, ти. 920 00:33:08,115 --> 00:33:09,681 Дај ми корпу. 921 00:33:09,717 --> 00:33:11,183 Овде је. Изволи, бонг. 922 00:33:15,056 --> 00:33:16,455 Јое, риба је сирова. 923 00:33:17,958 --> 00:33:20,692 [бип] саке. Тесто је превише густо 924 00:33:20,728 --> 00:33:22,261 а у средини ледена. 925 00:33:22,296 --> 00:33:23,996 Доста је било. Погледај ме. Погледај ме. 926 00:33:24,031 --> 00:33:25,898 Не могу да обришем твој [бип]. 927 00:33:25,933 --> 00:33:27,499 [бип] или сиђи са лонца. 928 00:33:27,535 --> 00:33:28,500 Не отварамо до ми смо спремни. 929 00:33:28,536 --> 00:33:29,568 не дам [бип] ко шта каже. 930 00:33:29,603 --> 00:33:30,302 Не отварамо до ти си спреман. 931 00:33:34,507 --> 00:33:36,306 ГОРДОН: Џо, риба је сирова. 932 00:33:36,342 --> 00:33:38,208 Доста је било. Хајде. 933 00:33:38,244 --> 00:33:39,476 - Ми то не служимо. - Чуо сам. 934 00:33:39,512 --> 00:33:41,011 Кенеди, не отварамо до ти си спреман. 935 00:33:41,046 --> 00:33:42,379 - Зато их гурај. - У реду. У реду, кувару. 936 00:33:42,414 --> 00:33:43,680 Да, ок. 937 00:33:43,716 --> 00:33:45,082 КЕНЕДИ: Треба ми још један комад рибе, молим. 938 00:33:46,552 --> 00:33:47,818 Проверите своју рибу. 939 00:33:47,853 --> 00:33:49,153 Рибо, где је, молим те? Хајде. 940 00:33:49,188 --> 00:33:51,955 <и>(напета, драматична музика) 941 00:33:51,991 --> 00:33:54,258 Јое, лепо кувано. 942 00:33:54,293 --> 00:33:55,325 - Хвала, кувару. - Лепо кувано. 943 00:33:55,361 --> 00:33:56,860 Отарасио сам се слабог срања. 944 00:33:56,896 --> 00:33:58,796 Ви сте [бип] кључни до успеха 945 00:33:58,831 --> 00:34:00,063 овог посла убудуће. 946 00:34:00,099 --> 00:34:01,131 - Имаш ме, да? - Да, кувару. Наравно, кувар. 947 00:34:01,167 --> 00:34:02,666 идемо. молим те. [бип] сада. 948 00:34:02,701 --> 00:34:04,501 Хајде. 949 00:34:04,537 --> 00:34:05,869 Погледај. 950 00:34:05,905 --> 00:34:07,204 Одбројавамо. 951 00:34:07,239 --> 00:34:09,006 То је то. 952 00:34:09,041 --> 00:34:12,376 Све за шта смо сви радили и гурнут је до овога. 953 00:34:12,411 --> 00:34:14,411 Последње речи од генерални директор? 954 00:34:15,147 --> 00:34:16,313 Да. 955 00:34:16,348 --> 00:34:18,148 - То бих био ја. - Да, мислим на тебе. 956 00:34:18,184 --> 00:34:19,483 Не мислим на њега. 957 00:34:19,518 --> 00:34:20,350 (смех) идемо. 958 00:34:20,386 --> 00:34:21,618 Охрабрење. 959 00:34:21,654 --> 00:34:23,654 Урадимо ово, момци. Држите се заједно као тим. 960 00:34:23,689 --> 00:34:25,455 Заједно смо јачи. 961 00:34:25,491 --> 00:34:27,925 - Доведите их кући. - У нови Сханти 19. 962 00:34:27,960 --> 00:34:29,860 Вратили смо се! 963 00:34:29,895 --> 00:34:31,562 Десет, девет... 964 00:34:31,597 --> 00:34:34,598 све: осам, седам, шест, 965 00:34:34,633 --> 00:34:38,135 пет, четири, три, два, један. 966 00:34:38,170 --> 00:34:39,169 Идемо! 967 00:34:39,205 --> 00:34:41,071 (навијање) 968 00:34:41,106 --> 00:34:42,773 ЏО: Уђите сви, момци. 969 00:34:42,808 --> 00:34:45,209 Моја прелепа жена, Мелани, она ће се побринути за вас. 970 00:34:46,245 --> 00:34:49,012 Здраво, добродошли у ново Сханти 19. 971 00:34:49,048 --> 00:34:50,414 Чувам ти леђа. Чувам ти леђа. 972 00:34:50,449 --> 00:34:51,615 Чували сте ми леђа. 973 00:34:51,650 --> 00:34:53,450 Имам те цео дан. Имамо ово. 974 00:34:53,485 --> 00:34:55,485 У реду. Без обзира на све. 975 00:34:55,521 --> 00:34:56,954 - У реду? - Имамо ово. 976 00:34:56,989 --> 00:34:58,088 волим те. 977 00:34:58,123 --> 00:35:00,390 <и>(рок музика) 978 00:35:00,426 --> 00:35:02,292 <и>ГОРДОН: Пре, Тхе Сханти Он 19. 979 00:35:02,328 --> 00:35:04,761 <и>био је беживотан, прљав бар за роњење. 980 00:35:04,797 --> 00:35:08,599 <и>Сада је светао и прозрачан савремени бистро. 981 00:35:08,634 --> 00:35:11,635 Ово је стварно кул простор. 982 00:35:11,670 --> 00:35:13,337 <и>ГОРДОН: Одајем почаст у индустријску историју 983 00:35:13,372 --> 00:35:16,206 <и>свог родног града и вуче инспирацију 984 00:35:16,242 --> 00:35:18,876 <и>од ревитализације од Аллентовн-а. 985 00:35:18,911 --> 00:35:20,510 - Изгледа фантастично. - Зар не? 986 00:35:20,546 --> 00:35:22,746 Светао је, модеран је, и осветљење је одлично. 987 00:35:22,781 --> 00:35:25,716 <и>Уклонили смо 2/3 тих сепареа да отворим трпезарију 988 00:35:25,751 --> 00:35:27,484 <и>да створим ову атмосферу овде. 989 00:35:27,519 --> 00:35:29,453 <и>Сада имамо ресторан са шанком. 990 00:35:29,488 --> 00:35:31,521 <и>Немамо бар са неколико сепареа. 991 00:35:34,727 --> 00:35:37,628 <и>Сада, кухиња је пуна најсавременија опрема. 992 00:35:37,663 --> 00:35:40,497 <и>Од миксера до лопатица, 993 00:35:40,532 --> 00:35:42,599 <и>за изузетан прибор за јело. 994 00:35:44,370 --> 00:35:46,503 Дијетална сода. 995 00:35:46,538 --> 00:35:49,606 Почећу са хрскавим пилећи прстенови. 996 00:35:49,642 --> 00:35:50,941 Оох, добар избор. 997 00:35:50,976 --> 00:35:52,576 морам да ти кажем, 998 00:35:52,611 --> 00:35:55,345 да је пљескавица најбољи хамбургер који сам икада јео, 999 00:35:55,381 --> 00:35:57,414 и погледај ме, нисам промашио превише оброка у мом животу. 1000 00:35:59,251 --> 00:36:01,585 Наручите, печене капице. 1001 00:36:01,620 --> 00:36:03,654 - Два пилећа крилца. - Чуо сам. 1002 00:36:03,689 --> 00:36:05,489 Уверите се у то добро је кувано, молим. 1003 00:36:05,524 --> 00:36:07,057 Не желим ништа враћајући се. 1004 00:36:07,092 --> 00:36:08,625 ГОРДОН: Хеј, стани чврсто. 1005 00:36:08,661 --> 00:36:10,394 И побрините се да се координирају са тобом, ок. 1006 00:36:10,429 --> 00:36:11,361 У реду, кувару. 1007 00:36:11,397 --> 00:36:12,996 ЖЕНА: Надам се да је боље него јуче. 1008 00:36:13,032 --> 00:36:14,564 [смех] 1009 00:36:14,600 --> 00:36:16,867 ЖЕНА: Кенеди, два крила. За мене. 1010 00:36:16,902 --> 00:36:18,735 За, да, за тебе. 1011 00:36:18,771 --> 00:36:20,070 А твој тигањ је запекао капице 1012 00:36:20,105 --> 00:36:21,038 испод прозора. 1013 00:36:21,073 --> 00:36:22,472 Савршено. 1014 00:36:22,508 --> 00:36:24,474 <и>Са Кенедијем који успева да се задржи њена кухиња 1015 00:36:24,510 --> 00:36:26,443 <и>и њен темперамент у контроли... 1016 00:36:26,478 --> 00:36:28,245 КЕНЕДИ: Уверите се Имам још помфрита, молим. 1017 00:36:28,280 --> 00:36:30,013 У реду, момци, погледајте ово. 1018 00:36:30,049 --> 00:36:31,815 <и>ГОРДОН: Храна лети кухиње. 1019 00:36:31,850 --> 00:36:33,317 У реду, момци, дајте им прилику. 1020 00:36:33,352 --> 00:36:35,519 <и>ГОРДОН: И муштерије су срећни. 1021 00:36:35,554 --> 00:36:38,755 Свињетина умотана у сланину је невероватно. 1022 00:36:38,791 --> 00:36:40,691 Ове капице су готове до савршенства. 1023 00:36:40,726 --> 00:36:42,259 У односу на јуче, капице, 1024 00:36:42,294 --> 00:36:43,226 они су невероватни. 1025 00:36:43,262 --> 00:36:45,195 Атмосфера овде је електрична. 1026 00:36:45,230 --> 00:36:46,697 Треба ми тај хамбургер. Ставите их у рерну, 1027 00:36:46,732 --> 00:36:48,065 растопи сир [бип], молим те. 1028 00:36:48,100 --> 00:36:50,033 - Хеј. - Да, кувару. 1029 00:36:50,069 --> 00:36:52,235 Храна је невероватна, у реду? 1030 00:36:52,271 --> 00:36:54,304 Псовање. 1031 00:36:54,340 --> 00:36:57,708 - Немој сад тонути на мене. - Имам те. У реду. 1032 00:36:57,743 --> 00:36:59,142 име? 1033 00:36:59,178 --> 00:37:00,877 САНДИ: Санди. 1034 00:37:00,913 --> 00:37:01,712 ЈОЕ: Јесте ли вас тројица? 1035 00:37:01,747 --> 00:37:03,313 Јое, препусти то Мелание. 1036 00:37:03,349 --> 00:37:04,982 - Она је много више... - Ох, ох, ок. 1037 00:37:05,017 --> 00:37:06,416 <и>ГОРДОН: Џо мора да учи да пусти своју жену 1038 00:37:06,452 --> 00:37:07,951 <и>бити генерални директор. 1039 00:37:07,987 --> 00:37:10,020 Можете ли да позовете још два пино црни на? 1040 00:37:10,055 --> 00:37:11,855 <и>ГОРДОН: И пусти Кенедија да трчи њена кухиња. 1041 00:37:11,890 --> 00:37:13,690 ЏО: Мама, ја сам овакав. ја сам као... 1042 00:37:13,726 --> 00:37:15,225 КЕНЕДИ: Знам, зар не? 1043 00:37:15,260 --> 00:37:17,561 <и>ГОРДОН: Али Јое не зна шта да ради у својој новој улози. 1044 00:37:17,596 --> 00:37:18,829 Шта имаш овде, мама? 1045 00:37:18,864 --> 00:37:20,197 КЕНЕДИ: Треба ми да се истопи... Чекај, не још, Јое. 1046 00:37:20,232 --> 00:37:21,631 Зовем карте. 1047 00:37:21,667 --> 00:37:22,399 ГОРДОН: Чекај, куда идемо са овим? 1048 00:37:22,434 --> 00:37:23,367 Шта продајемо? 1049 00:37:23,402 --> 00:37:24,267 не знам. 1050 00:37:26,105 --> 00:37:27,037 - Џо, шта хоћеш? - Гледам. 1051 00:37:27,072 --> 00:37:29,172 Не, ти... остави нас на миру, Јое. 1052 00:37:29,208 --> 00:37:30,374 Остави нас на миру. 1053 00:37:30,409 --> 00:37:33,443 [уздахне] 1054 00:37:33,479 --> 00:37:34,578 Наручите у. Требају ми две рибе и помфрита 1055 00:37:34,613 --> 00:37:36,179 а друга капица. 1056 00:37:37,249 --> 00:37:38,348 ЏО: Ја имам крило, имам капицу, 1057 00:37:38,384 --> 00:37:39,883 имам одрезак, а ја имам свињетину. 1058 00:37:39,918 --> 00:37:41,051 То је мој траг. 1059 00:37:41,086 --> 00:37:42,452 То није мој траг. 1060 00:37:42,488 --> 00:37:44,287 ГОРДОН: Стани! 1061 00:37:44,323 --> 00:37:45,522 погледај ме... Само престани. 1062 00:37:45,557 --> 00:37:47,024 Стани. 1063 00:37:50,579 --> 00:37:52,279 <и>(драмска музика) 1064 00:37:53,214 --> 00:37:54,247 <и>ГОРДОН: Стани! 1065 00:37:54,282 --> 00:37:56,282 Погледај ме. Хеј, само престани. 1066 00:37:56,317 --> 00:37:57,016 Стани! 1067 00:37:58,353 --> 00:38:00,486 Јое, Јое. Знам да се осећа помало незгодно 1068 00:38:00,521 --> 00:38:01,854 јер немаш контролу. 1069 00:38:01,889 --> 00:38:03,656 То је цела идеја. Мораш да одступиш, 1070 00:38:03,691 --> 00:38:05,758 и нека она води ову кухињу, ок? 1071 00:38:05,793 --> 00:38:06,826 Да. 1072 00:38:06,861 --> 00:38:08,361 Где је тај одрезак? 1073 00:38:08,396 --> 00:38:10,129 - Одрезак је иза тебе, кувару. - Хвала. Хвала. 1074 00:38:10,164 --> 00:38:11,430 Изволите, кувару. 1075 00:38:11,466 --> 00:38:12,698 Табела 32. 1076 00:38:12,734 --> 00:38:13,966 - Настави. 32. - У реду. 1077 00:38:14,002 --> 00:38:16,035 Иди, молим те. Разумијеш? Добро. 1078 00:38:16,070 --> 00:38:17,737 Остави моју рибу тамо до Позивам на то, молим. 1079 00:38:17,772 --> 00:38:18,838 Тамо, шефе. 1080 00:38:18,873 --> 00:38:20,306 ГОРДОН: Слушај је. Она ће пливати, 1081 00:38:20,341 --> 00:38:21,774 доћи до кисеоника; када она дође горе 1082 00:38:21,809 --> 00:38:23,142 морате бити тамо. 1083 00:38:23,177 --> 00:38:26,178 Подршка, подршка, подршка. То је то. 1084 00:38:26,214 --> 00:38:28,948 ЏО: Не морате да бринете забрињавајуће. 1085 00:38:28,983 --> 00:38:30,383 [смех] 1086 00:38:30,418 --> 00:38:33,286 - Улазница 33, излаз. - 33, имаш то, мајко. 1087 00:38:33,321 --> 00:38:36,722 ЈОЕ: Али било је лепо научити како кувар жели да проток ради. 1088 00:38:36,758 --> 00:38:38,324 - Како је? - То је укусно. 1089 00:38:38,359 --> 00:38:39,292 Како то? 1090 00:38:39,327 --> 00:38:40,726 У реду, фантастицно, момци. 1091 00:38:40,762 --> 00:38:42,495 Има неколико ствари сви треба да седнемо 1092 00:38:42,530 --> 00:38:44,830 и, наравно, подешавање 1093 00:38:44,866 --> 00:38:47,400 <и>и да ствари теку мало боље, 1094 00:38:47,435 --> 00:38:48,868 али сам мислио да је невероватно. 1095 00:38:48,903 --> 00:38:50,436 Како изгледамо, кувару? 1096 00:38:50,471 --> 00:38:51,570 Добро, дај ми секунд, у реду, Јоеи. 1097 00:38:51,606 --> 00:38:52,738 Добио си га. 1098 00:38:52,774 --> 00:38:55,074 Само чекамо. Сачекај док она каже. 1099 00:38:56,177 --> 00:38:58,177 КЕНЕДИ: После борбе са Џоом више од годину дана, 1100 00:38:58,212 --> 00:38:59,512 <и>Коначно имам своју кухињу. 1101 00:38:59,547 --> 00:39:00,880 <и>Добар је осећај. 1102 00:39:00,915 --> 00:39:02,014 ГОРДОН: Заиста дивно урађено. 1103 00:39:02,050 --> 00:39:03,683 разлика, Не могу вам рећи. 1104 00:39:03,718 --> 00:39:05,017 Ово је храна због које сам узбуђен. 1105 00:39:05,053 --> 00:39:05,951 ГОРДОН: Па, драго ми је да јеси узбуђен због тога. 1106 00:39:05,987 --> 00:39:07,486 Настави тако, да. 1107 00:39:07,522 --> 00:39:09,989 КЕНЕДИ: Даје ми наду и дозвољава ми да поново дишем. 1108 00:39:11,292 --> 00:39:13,092 Имам рибу и помфрит овде за тебе. 1109 00:39:13,127 --> 00:39:14,994 Јакобове капице. 1110 00:39:15,029 --> 00:39:16,529 Одресци. 1111 00:39:16,564 --> 00:39:18,698 - Сјајни хамбургер за тебе. - Уживајте, да. 1112 00:39:20,168 --> 00:39:22,568 ЈОЕ: Добар тек. [смех] 1113 00:39:22,603 --> 00:39:23,602 Уживајте, момци. 1114 00:39:25,340 --> 00:39:27,006 ГОРДОН: И међу свим хаосом, 1115 00:39:27,041 --> 00:39:28,441 радимо добар посао. 1116 00:39:28,476 --> 00:39:30,042 Ово је први пут од тада могу да се сетим 1117 00:39:30,078 --> 00:39:31,510 да сам заправо додирујући столове 1118 00:39:31,546 --> 00:39:33,045 и разговор са људима и уживам. 1119 00:39:33,081 --> 00:39:34,714 Али можете рећи свом тиму. 1120 00:39:34,749 --> 00:39:36,015 И то је твоја снага радећи то. 1121 00:39:36,050 --> 00:39:37,383 Лепо је то чути. 1122 00:39:37,418 --> 00:39:39,285 Реци свом тиму, својој жени, ваш кувар 1123 00:39:39,320 --> 00:39:40,619 они такође добро раде свој посао. 1124 00:39:40,655 --> 00:39:41,887 Имас ме? 1125 00:39:41,923 --> 00:39:43,923 - Хајде. - [смех] 1126 00:39:43,958 --> 00:39:44,957 КЕНЕДИ: Уђи, издвојио, 1127 00:39:44,992 --> 00:39:46,258 печене капице, Томми. 1128 00:39:46,294 --> 00:39:47,793 ТОМИ: Печене капице. Чуо сам, кувар. 1129 00:39:47,829 --> 00:39:48,928 Кеннеди, радиш одличан посао. 1130 00:39:48,963 --> 00:39:50,863 Хвала ти, Јоеи. 1131 00:39:50,898 --> 00:39:52,598 ако ти нешто треба, само ми јави. 1132 00:39:52,633 --> 00:39:54,467 ја сам овде. Ту сам да помогнем. 1133 00:39:54,502 --> 00:39:56,435 Да закорачим поново у бити део 1134 00:39:56,471 --> 00:39:57,803 овог ресторана било дивно. 1135 00:39:57,839 --> 00:39:59,405 Бургер. 1136 00:39:59,440 --> 00:40:02,875 <и>Опет сам се осећао поштовано, и то осећам 1137 00:40:02,910 --> 00:40:05,578 Стварно могу ово да направим ресторан иде напред. 1138 00:40:05,613 --> 00:40:07,913 <и>(весела музика) 1139 00:40:07,949 --> 00:40:09,482 ГОРДОН: Одличан посао. - Хвала, кувару. 1140 00:40:09,517 --> 00:40:10,883 Моје време је прошло. 1141 00:40:10,918 --> 00:40:13,552 А, останите у контакту. Б, ако ти нешто треба, 1142 00:40:13,588 --> 00:40:14,887 јави ми. 1143 00:40:15,556 --> 00:40:16,655 Кеннеди, јеси ли добро? 1144 00:40:19,227 --> 00:40:21,594 <и>КЕНЕДИ: Кувар Ремзи. Осећам се веома благословено 1145 00:40:21,629 --> 00:40:23,829 и веома срећан што сам га срео. 1146 00:40:23,865 --> 00:40:26,365 <и>Само сам врло позитиван иде напред. 1147 00:40:26,401 --> 00:40:28,434 - Хеј, остао си тамо. - Хвала. 1148 00:40:28,469 --> 00:40:30,836 И само погледајте, погледајте на атмосферу доле. 1149 00:40:30,872 --> 00:40:32,671 И погледај их. Они полуде. 1150 00:40:33,508 --> 00:40:34,774 - Останите у контакту. - Хвала, кувару. 1151 00:40:34,809 --> 00:40:36,509 ЖЕНА: Ово ће бити дивно. 1152 00:40:36,544 --> 00:40:37,977 Људи ће коначно имати место за долазак. 1153 00:40:42,617 --> 00:40:44,250 <и>ГОРДОН: Сада, мој посао је завршен. 1154 00:40:44,886 --> 00:40:46,185 Сада, одлазим одавде. 1155 00:40:46,220 --> 00:40:47,853 - Држите се заједно. - Да. 1156 00:40:47,889 --> 00:40:49,522 Имаш нешто тако невероватно овде. 1157 00:40:49,557 --> 00:40:51,757 Оно што си желео пре четири године, 1158 00:40:51,793 --> 00:40:53,426 добио си га назад на мапи вечерас. 1159 00:40:53,461 --> 00:40:54,627 Запамтите то. 1160 00:40:55,263 --> 00:40:56,529 - Да, господине. - Загрљај. 1161 00:40:56,564 --> 00:40:58,197 [смех] 1162 00:40:58,232 --> 00:41:01,200 - Хвала вам пуно. - Ох, човече. 1163 00:41:01,235 --> 00:41:03,135 Држите се програма. 1164 00:41:03,171 --> 00:41:04,103 Да, господине. 1165 00:41:04,138 --> 00:41:05,337 Он ће, а ја једва чекам. 1166 00:41:05,373 --> 00:41:06,505 [смех] 1167 00:41:06,541 --> 00:41:07,973 Хвала, душо. 1168 00:41:08,009 --> 00:41:10,042 - Волим те. - Волим и тебе. 1169 00:41:12,079 --> 00:41:13,212 ГОРДОН: Одличан посао. 1170 00:41:13,247 --> 00:41:14,079 - Браво. - Хвала. 1171 00:41:14,115 --> 00:41:14,880 ЈОЕ: Ценим то. 1172 00:41:16,918 --> 00:41:18,651 ГОРДОН: Ово је био један од најдраматичнија 24 сата 1173 00:41:18,686 --> 00:41:19,785 ми смо икада радили. 1174 00:41:19,821 --> 00:41:21,253 <и>Стигао сам и видео власника 1175 00:41:21,289 --> 00:41:22,721 <и>то је сам пио у заборав, 1176 00:41:22,757 --> 00:41:24,190 <и>игноришући своју жену, 1177 00:41:24,225 --> 00:41:26,325 <и>кувар који је био обесправљен, 1178 00:41:26,360 --> 00:41:28,027 али вечерас сам вратио Тхе Сханти Он 19тх 1179 00:41:28,062 --> 00:41:29,195 ономе што је било у свом врхунцу. 1180 00:41:30,198 --> 00:41:32,932 <и>Сада се надам да је Јое остаје на месту, 1181 00:41:32,967 --> 00:41:34,967 <и>Мелание наставља да буде генерални директор, 1182 00:41:35,002 --> 00:41:38,070 и Кенеди, талентовани кувар, остаје сам да кува 1183 00:41:38,105 --> 00:41:40,406 јер кад она кува, човече, она је одушевљење. 1184 00:41:41,876 --> 00:41:44,543 <и>Најтеже за мене, најтеже, 1185 00:41:44,579 --> 00:41:47,980 али мислим дубоко у себи, један од највреднијих. 1186 00:41:53,287 --> 00:41:55,754 ЏО: Здраво, момци, Џо је из бараке Дана 19. 1187 00:41:55,790 --> 00:41:58,123 <и>Ствари иду фантастично. 1188 00:41:58,159 --> 00:42:00,192 МЕЛАНИЕ: Јое стварно почиње да ме поштујеш. 1189 00:42:00,228 --> 00:42:02,661 Мел, зашто не седнеш и узети нешто за јело? 1190 00:42:02,697 --> 00:42:04,697 Сада сам добро. Кад људи оду. 1191 00:42:04,732 --> 00:42:06,265 <и>И учимо да више комуницирају. 1192 00:42:06,300 --> 00:42:07,533 ЈОЕ: Трчим 11. - Изволи. 1193 00:42:07,568 --> 00:42:08,667 Ти си најбољи. Хвала. 1194 00:42:08,703 --> 00:42:10,469 <и>Морао сам да запослим ново кухињско особље 1195 00:42:10,505 --> 00:42:12,371 само да се бавим свим пословима то је долазило. 1196 00:42:12,406 --> 00:42:13,772 Добар посао. 1197 00:42:13,808 --> 00:42:15,074 <и>ЈОЕ: Одступио сам мало, 1198 00:42:15,109 --> 00:42:16,976 дати мало више контроле до Кенедија. 1199 00:42:17,011 --> 00:42:18,511 Осећам се тако благословено. 1200 00:42:18,546 --> 00:42:20,212 <и>МЕЛАНИЕ: Све иде стварно добро. 1201 00:42:20,248 --> 00:42:22,014 <и>Мислим да је овде кувар Рамзи 1202 00:42:22,049 --> 00:42:23,916 <и>заиста је помогао наш однос. 1203 00:42:23,951 --> 00:42:26,285 Заиста смо захвални за ову нову шансу. 1204 00:42:27,488 --> 00:42:29,622 - Волим те. - Волим те. 1205 00:42:29,657 --> 00:42:31,457 <и>(весела музика) 1206 00:42:31,492 --> 00:42:32,691 <и>ГОРДОН: Следећи пут, 1207 00:42:32,727 --> 00:42:34,960 <и>Ја сам код Васија у Вотерберију, Конектикат. 1208 00:42:34,996 --> 00:42:37,263 Банд Аид, Банд Аид, Банд Аид, Банд Аид. 1209 00:42:37,298 --> 00:42:38,864 Мама, мама, мама. 1210 00:42:38,900 --> 00:42:40,799 Она ми не даје новац сваког [писка] дана. 1211 00:42:40,835 --> 00:42:43,469 <и>ГОРДОН: Где је власник експлоатише сопствену мајку... 1212 00:42:43,504 --> 00:42:44,737 Зар те није срамота? 1213 00:42:44,772 --> 00:42:46,438 Није као да пушим њена сува. 1214 00:42:46,474 --> 00:42:48,073 Да ли желите да [пиштите] то поправите или шта? 1215 00:42:48,109 --> 00:42:48,908 Не желим да поправљам твој [бип] неред. 1216 00:42:48,943 --> 00:42:50,309 Не, не знам. 1217 00:42:50,344 --> 00:42:52,678 <и>...и злостављање свог кувара који је одвезен... 1218 00:42:52,713 --> 00:42:54,413 Склони ми се с пута. Склони ми се с пута. 1219 00:42:54,448 --> 00:42:55,648 <и>ГОРДОН: ...до руба. 1220 00:42:55,683 --> 00:42:57,349 Ти си моја једина нада овде! 1221 00:42:57,385 --> 00:42:59,251 Не могу то да урадим. Не могу то да урадим. 1222 00:42:59,287 --> 00:43:00,486 Не могу то да урадим. Не могу то да урадим. 1223 00:43:01,287 --> 00:43:06,486 <фонт цолор= Ресинц би ТЕДИ за ВЕБ.к264-ТБС