1
00:00:05,273 --> 00:00:08,376
Ја сам Гордон Ремзи,
и крећем на пут.

2
00:00:11,746 --> 00:00:14,482
Идем у ресторане
широм Америке...

3
00:00:14,515 --> 00:00:16,317
Ох, мој Боже, не, не.

4
00:00:16,351 --> 00:00:18,018
- На ивици...
- ти!

5
00:00:18,052 --> 00:00:18,886
Од колапса.

6
00:00:18,919 --> 00:00:20,455
Они су у крви.

7
00:00:20,488 --> 00:00:22,290
шта чекаш,
смрт?

8
00:00:22,323 --> 00:00:24,292
Али издржавши
толико кухињских катастрофа

9
00:00:24,325 --> 00:00:25,493
током година...

10
00:00:25,526 --> 00:00:27,995
Ту је миш
овде.

11
00:00:28,028 --> 00:00:29,764
Знам да ми треба
учинити нешто

12
00:00:29,797 --> 00:00:32,767
Никада раније нисам.

13
00:00:32,800 --> 00:00:35,270
Морам да покушам да спасем
сваки од ових ресторана...

14
00:00:35,303 --> 00:00:37,272
за само 24 сата.

15
00:00:37,305 --> 00:00:38,573
То није пуно времена.

16
00:00:38,606 --> 00:00:39,974
ја сам уплашен
нећемо завршити.

17
00:00:41,542 --> 00:00:43,511
Јер у овом добу
друштвених медија,

18
00:00:43,544 --> 00:00:44,979
где сваки купац
је критичар...

19
00:00:45,012 --> 00:00:47,748
Ако желите брзу услугу
и добро пиће, не иди овамо.

20
00:00:47,782 --> 00:00:49,417
Следећи, једна звезда,
храна изгледа одвратно

21
00:00:49,450 --> 00:00:50,785
кад изађе
од кухиње.

22
00:00:50,818 --> 00:00:52,320
Ох, мој Боже.

23
00:00:52,353 --> 00:00:55,990
Ваш посао може
успети или пропасти преко ноћи.

24
00:00:56,023 --> 00:00:57,992
Али када људи
знај да долазим,

25
00:00:58,025 --> 00:01:00,261
склони су скривању
шта се заиста дешава.

26
00:01:00,295 --> 00:01:03,464
па овај пут,
Мораћу да будем прикривен,

27
00:01:03,498 --> 00:01:05,166
скривање камера
у ресторанима

28
00:01:05,200 --> 00:01:07,368
а ја на видном месту...

29
00:01:07,402 --> 00:01:09,737
Улов дана, хепатитис Б.

30
00:01:09,770 --> 00:01:11,339
Да их све ухвати
црвеноруки.

31
00:01:11,372 --> 00:01:12,807
Морао сам да те зауставим
од јела тамо,

32
00:01:12,840 --> 00:01:14,375
и ово је разлог зашто.

33
00:01:14,409 --> 00:01:15,776
О, мој Боже, не!

34
00:01:15,810 --> 00:01:17,245
Ако имам наде
да их спасем...

35
00:01:17,278 --> 00:01:19,380
благослови душу твоју,
могу ли да изађем у једном комаду.

36
00:01:19,414 --> 00:01:20,648
Мораћу да идем
до пакла и назад...

37
00:01:20,681 --> 00:01:22,049
Ох, мој Боже.

38
00:01:22,082 --> 00:01:23,184
За 24 сата.

39
00:01:34,094 --> 00:01:36,597
Управо сам стигао
Конгерс, Њујорк. Погледај то.

40
00:01:36,631 --> 00:01:40,034
Ово је запањујуће, сликовито
заједница на обали језера

41
00:01:40,067 --> 00:01:44,272
то је буквално 60 минута
изван Менхетна.

42
00:01:45,973 --> 00:01:47,375
Добре вести о овој области,

43
00:01:47,408 --> 00:01:50,511
то је такав лонац за топљење
различите културе и кухиње.

44
00:01:50,545 --> 00:01:53,113
Али постоји један који стрши
као најбољи,

45
00:01:53,147 --> 00:01:55,316
а то је њујоршки Италијан.

46
00:01:55,350 --> 00:01:57,151
Ова породица је у власништву Италије
ресторан

47
00:01:57,184 --> 00:01:58,786
некада био веома успешан,

48
00:01:58,819 --> 00:02:02,056
али пошто син, Вини Васти,
био на челу,

49
00:02:02,089 --> 00:02:06,093
ресторан и породица
распадали су се.

50
00:02:06,126 --> 00:02:08,329
Зовем се
Теодора Васти Барбато.

51
00:02:08,363 --> 00:02:11,098
Ја сам сувласник Белле
Гианнин породични ресторан.

52
00:02:11,131 --> 00:02:12,967
Првобитно је почело
са мојим братом, Винцентом,

53
00:02:13,000 --> 00:02:16,337
и мој отац, Франк,
и мој муж, Франк.

54
00:02:16,371 --> 00:02:18,239
Када смо први пут отворили,
урадили смо веома добро.

55
00:02:18,273 --> 00:02:20,040
У реду, било ко други
треба нешто?

56
00:02:20,074 --> 00:02:21,509
То је био мој сан.

57
00:02:21,542 --> 00:02:24,044
Од када сам мали дечак,
ово је све што сам икада желео да будем.

58
00:02:24,078 --> 00:02:26,347
Знаш, рекао сам својој жени,
"Ово ће нас учинити богатима,"

59
00:02:26,381 --> 00:02:29,984
и није чинило ништа осим узрока
питања у нашој породици.

60
00:02:30,017 --> 00:02:31,319
Добро, сваки дан сам овде.
Сваки дан сам овде.

61
00:02:31,352 --> 00:02:32,620
Нико није рекао да ниси, Вин.

62
00:02:32,653 --> 00:02:34,422
Управо сам поправио тоалет
у чинији.

63
00:02:34,455 --> 00:02:37,191
У последњих неколико година,
посао је почео да опада.

64
00:02:40,094 --> 00:02:42,062
сваке године,
постајало је све горе и горе.

65
00:02:42,096 --> 00:02:44,632
А онда мој зет,
Френки, преминуо...

66
00:02:44,665 --> 00:02:48,936
Изгубили смо Франка
пре отприлике годину дана.

67
00:02:48,969 --> 00:02:51,906
Сада сам био само ја овде,
по себи.

68
00:02:51,939 --> 00:02:53,941
И пошто је Френки преминуо,

69
00:02:53,974 --> 00:02:57,111
можда утиче на начин на који говорим
и начин на који радим ствари.

70
00:02:57,144 --> 00:02:59,046
Да, ти си партнер!
шта си ти овде?

71
00:02:59,079 --> 00:03:00,481
шта радиш било шта...
са местом?

72
00:03:00,515 --> 00:03:02,182
Нисам био овде.
Вратио сам се на посао.

73
00:03:02,216 --> 00:03:04,719
Могу мало да полудим
свако мало.

74
00:03:04,752 --> 00:03:07,087
Онда немој бити
окривљујући све на мене!

75
00:03:07,121 --> 00:03:08,456
Он ће викати
у истом даху

76
00:03:08,489 --> 00:03:11,426
а онда плакати
у другом даху.

77
00:03:11,459 --> 00:03:14,161
Винни измиче контроли
понекад...ух, много пута.

78
00:03:14,194 --> 00:03:15,863
Знате, имамо
неке вриштеће утакмице,

79
00:03:15,896 --> 00:03:16,864
знаш, бацање ствари.

80
00:03:16,897 --> 00:03:18,633
Понекад постане јако лоше.

81
00:03:18,666 --> 00:03:20,301
-Где је?
- Управо ти је рекао.

82
00:03:20,335 --> 00:03:21,402
Још једном, не разумем.

83
00:03:21,436 --> 00:03:22,637
асинине.

84
00:03:22,670 --> 00:03:24,004
- Цела кухиња.
- Изађи напоље.

85
00:03:24,038 --> 00:03:25,306
Подигните посао више.

86
00:03:25,340 --> 00:03:26,407
ти.

87
00:03:26,441 --> 00:03:28,008
Кад је мој тата нерасположен
на послу,

88
00:03:28,042 --> 00:03:29,310
једноставно не желиш
буди близу њега.

89
00:03:29,344 --> 00:03:30,611
Не желиш да будеш овде.

90
00:03:30,645 --> 00:03:32,279
Тако урађено.

91
00:03:32,313 --> 00:03:34,649
Ресторан и Вини
обоје су на преломној тачки.

92
00:03:34,682 --> 00:03:37,885
Да није мог тате
бацање новца сваког месеца,

93
00:03:37,918 --> 00:03:39,320
врата би била затворена.

94
00:03:39,354 --> 00:03:41,589
Новац за хипотеку

95
00:03:41,622 --> 00:03:43,758
мора изаћи
мог рачуна за пензију.

96
00:03:43,791 --> 00:03:46,394
Мислим да је претерано,
као, 900 долара.

97
00:03:46,427 --> 00:03:49,830
Рекао бих да сам напољу
џепа можда 1,2 милиона долара.

98
00:03:49,864 --> 00:03:51,599
Ова ствар је терет
на свима нама.

99
00:03:51,632 --> 00:03:53,568
Али породица је на првом месту.

100
00:03:53,601 --> 00:03:55,202
Стрес ресторана

101
00:03:55,235 --> 00:03:58,406
и стрес
Винцент облачи моје родитеље

102
00:03:58,439 --> 00:04:00,908
су нас некако раздвојили
мало.

103
00:04:00,941 --> 00:04:03,277
Мој тата је сањао
да поседујете успешан ресторан,

104
00:04:03,310 --> 00:04:05,646
а пошто није
испадне тако,

105
00:04:05,680 --> 00:04:08,416
Мислим да је зато моја породица
има толико проблема.

106
00:04:08,449 --> 00:04:11,151
Мислим да су ствари успеле
онако како је хтео,

107
00:04:11,185 --> 00:04:13,688
онда би моја породица била
толико срећнији свуда около.

108
00:04:18,359 --> 00:04:19,794
Сада се надам да ћу моћи да се окренем
овај ресторан около

109
00:04:19,827 --> 00:04:21,362
за 24 сата,

110
00:04:21,396 --> 00:04:23,898
али морао сам да знам проблеме

111
00:04:23,931 --> 00:04:25,966
пре него што сам
закорачио унутра,

112
00:04:26,000 --> 00:04:27,602
па је мој тим рекао ресторану

113
00:04:27,635 --> 00:04:29,637
да покушавају
за серију реновирања.

114
00:04:29,670 --> 00:04:31,238
Док су они
интервјуисан,

115
00:04:31,271 --> 00:04:33,374
поставили смо скривене камере
у целом ресторану

116
00:04:33,408 --> 00:04:35,610
и били су тајно
снимање снимака надзора

117
00:04:35,643 --> 00:04:37,878
пошто смо отишли.

118
00:04:41,081 --> 00:04:44,084
Сада, ако улазим у
Италијански ресторан на тајном задатку,

119
00:04:44,118 --> 00:04:46,821
Морам да постанем зализана
са мојом маском.

120
00:04:51,859 --> 00:04:54,962
Добро, време је да узмете
породица за Италијана.

121
00:04:54,995 --> 00:04:55,963
Ко је гладан?

122
00:04:55,996 --> 00:04:56,997
-Јесам.
-Нас.

123
00:04:57,031 --> 00:04:58,633
идемо.

124
00:04:58,666 --> 00:05:00,701
Ова маска одаје почаст
једна од мојих омиљених комедија...

125
00:05:00,735 --> 00:05:02,470
- Ова ствар смрди.

126
00:05:02,503 --> 00:05:04,705
"Национална лампа"
филмови са одмора.

127
00:05:06,874 --> 00:05:08,543
Да ли је ово легално?

128
00:05:08,576 --> 00:05:10,611
Ово је супер.

129
00:05:10,645 --> 00:05:12,647
надам се,
наш оброк је мање погубан

130
00:05:12,680 --> 00:05:14,348
него неки од њихових одмора.

131
00:05:14,381 --> 00:05:16,116
Ох, човече.

132
00:05:16,150 --> 00:05:19,119
-Идемо.
-Дај ми макароне.

133
00:05:19,153 --> 00:05:20,320
-Како си?
-Здраво.

134
00:05:20,354 --> 00:05:21,321
Хеј, можемо ли добити
сто од четири, молим?

135
00:05:21,355 --> 00:05:22,690
-Наравно, овуда.
-Да.

136
00:05:22,723 --> 00:05:24,124
Када ходате
у Белла Гианна'с,

137
00:05:24,158 --> 00:05:26,360
твој први инстинкт
је да се одмах вратим.

138
00:05:26,393 --> 00:05:28,262
Ставите их на сто 23, молим.

139
00:05:28,295 --> 00:05:29,997
извини? 43?

140
00:05:30,030 --> 00:05:31,699
Како депресивно
да ли је ово декор?

141
00:05:31,732 --> 00:05:34,802
Лепљиви декор
и непривлачно особље

142
00:05:34,835 --> 00:05:37,071
чини да се осећате
одмах непожељан.

143
00:05:37,104 --> 00:05:38,706
Треба ти неколико минута,
или сте спремни?

144
00:05:38,739 --> 00:05:40,274
-Не.
-Ум...

145
00:05:40,307 --> 00:05:42,409
Не шта? "Не, спремни смо"?
"Не, треба нам неколико минута"?

146
00:05:42,443 --> 00:05:45,646
Ок, можемо ли наручити
фритити од лигњи...

147
00:05:45,680 --> 00:05:48,082
Наручили смо разне
класичних италијанских јела.

148
00:05:48,115 --> 00:05:49,984
А шпагети и ћуфте?

149
00:05:50,017 --> 00:05:51,519
Врло добро.
Одмах се враћам.

150
00:05:51,552 --> 00:05:52,953
Хвала.

151
00:05:52,987 --> 00:05:54,421
Ако не можете
ове спајалице како треба...

152
00:05:54,455 --> 00:05:56,624
пржени лигњи,
печене шкољке прво сецкане,

153
00:05:56,657 --> 00:05:58,425
и породична салата.

154
00:05:58,459 --> 00:05:59,694
Немате посла

155
00:05:59,727 --> 00:06:01,261
бити у ресторану
посао.

156
00:06:01,295 --> 00:06:02,797
Имам два предјела.

157
00:06:02,830 --> 00:06:05,199
Да, само напред.
Само напред.

158
00:06:05,232 --> 00:06:06,834
Дакле, ово је...

159
00:06:06,867 --> 00:06:10,037
То су печене шкољке.
Узми један и реци молитву.

160
00:06:10,070 --> 00:06:11,939
Хајде да видимо шта имам
у мом, онда.

161
00:06:13,474 --> 00:06:14,975
Шкољке су стварно слане.

162
00:06:15,009 --> 00:06:16,944
Знам, има укус
Једем само мрвице хлеба.

163
00:06:16,977 --> 00:06:19,480
ни ја немам шкољку у свом,
па шкољка без шкољке.

164
00:06:19,514 --> 00:06:20,881
-Јеси ли добио шкољку?
-Не.

165
00:06:20,915 --> 00:06:22,517
Ја не мислим тако.

166
00:06:22,550 --> 00:06:25,052
Каламари су гумени.
Није чак ни хрскаво.

167
00:06:25,085 --> 00:06:26,186
Имају стари укус.

168
00:06:26,220 --> 00:06:27,788
ако желите,
Могу ти дати мало

169
00:06:27,822 --> 00:06:29,490
на сваком вашем јелу,
ако хоћеш.

170
00:06:29,524 --> 00:06:32,392
-Ове шкољке су ужасне.
-У реду.

171
00:06:32,426 --> 00:06:33,594
Тамо нема шкољке.

172
00:06:33,628 --> 00:06:35,095
у реду драга,
Био бих више него срећан

173
00:06:35,129 --> 00:06:36,864
- да их скинем са чека.
- Да, молим те.

174
00:06:36,897 --> 00:06:38,499
Добио си га.

175
00:06:38,533 --> 00:06:41,135
Шта год хоћеш, драга.

176
00:06:41,168 --> 00:06:42,336
- Лу!
- Да?

177
00:06:42,369 --> 00:06:43,504
Шкољке усисане.

178
00:06:43,538 --> 00:06:44,939
У реду, слушај, мораш престати.

179
00:06:44,972 --> 00:06:47,241
- У реду, ја...
- Моје шкољке су срање, моја сестра је срање.

180
00:06:47,274 --> 00:06:48,809
-Мораш престати.
-У реду.

181
00:06:50,144 --> 00:06:51,546
Чујете ли то викање?

182
00:06:51,579 --> 00:06:53,113
Нема шкољки у шкољкама,
не ништа.

183
00:06:53,147 --> 00:06:54,348
Да, нема шкољке
у шкољку, а?

184
00:06:54,381 --> 00:06:55,683
- У реду, како год.
- Зато су јели

185
00:06:55,716 --> 00:06:56,851
- цела ствар.
- Да, знам.

186
00:06:56,884 --> 00:06:58,252
Да, ок.

187
00:06:58,285 --> 00:06:59,687
одустани,
можете сами да кувате.

188
00:06:59,720 --> 00:07:01,121
Изволите. Кувајте сами.

189
00:07:01,155 --> 00:07:02,523
да, знам,
јер ја то говорим.

190
00:07:02,557 --> 00:07:03,891
- Измишљам.
- Шкољке су срање.

191
00:07:03,924 --> 00:07:04,892
Да, знам. одједном,
шкољке сада сишу.

192
00:07:04,925 --> 00:07:05,960
Купцу се то не свиђа.

193
00:07:05,993 --> 00:07:07,762
Да, погледај моју салату.

194
00:07:07,795 --> 00:07:09,396
Ова салата је ужасна.

195
00:07:09,429 --> 00:07:11,065
Ох, мртав је.

196
00:07:11,098 --> 00:07:13,500
- Не једи прелив.

197
00:07:13,534 --> 00:07:15,670
Мирише на
задње седиште мог аутомобила.

198
00:07:15,703 --> 00:07:17,371
Шпагети и ћуфте.

199
00:07:17,404 --> 00:07:20,007
Патлиџан Парм.

200
00:07:20,040 --> 00:07:22,677
Па рецимо мало
молитва за предјела.

201
00:07:22,710 --> 00:07:24,444
драги Господе,
ускоро ћемо примити,

202
00:07:24,478 --> 00:07:27,682
да не завршимо у хитној.

203
00:07:27,715 --> 00:07:29,283
Хвала.

204
00:07:32,987 --> 00:07:34,589
То је ужасно.
Ох, мој Боже.

205
00:07:34,622 --> 00:07:36,023
о мој боже,
то изгледа као

206
00:07:36,056 --> 00:07:37,792
унутрашњост од
гаће мог деде.

207
00:07:37,825 --> 00:07:39,093
То изгледа као плацента.

208
00:07:39,126 --> 00:07:41,028
Не бих овим хранио свог пса.

209
00:07:41,061 --> 00:07:43,097
- Како смо?
- Ово је ужасно.

210
00:07:43,130 --> 00:07:45,165
Ужасно значење
хоћеш да ти га однесем?

211
00:07:45,199 --> 00:07:47,234
-Није ти се свидело, драга?
-Било је ужасно.

212
00:07:47,267 --> 00:07:48,703
-Добро, супер.
-Како си?

213
00:07:48,736 --> 00:07:50,304
Однеси то, Даниеле, молим те.

214
00:07:50,337 --> 00:07:53,073
Знаш шта? ако желите,
цела вечера је на мени.

215
00:07:53,107 --> 00:07:54,274
Уживај, ок?

216
00:07:54,308 --> 00:07:56,076
Ок, па, не знаш
мора бити гадно.

217
00:07:56,110 --> 00:07:58,045
-Драга, теби се ништа не свиђа.
-Не мораш бити гадан

218
00:07:58,078 --> 00:07:59,680
-са мном.
- Уопште нисам гадна, драга.

219
00:08:01,115 --> 00:08:02,583
-Хвала.
-Вов.

220
00:08:02,617 --> 00:08:04,852
Да ли је увек такав?

221
00:08:04,885 --> 00:08:07,588
Да ли је увек љут?

222
00:08:07,622 --> 00:08:09,556
господине? Ох, мој Господе.

223
00:08:09,590 --> 00:08:11,525
Као да га се плаше.

224
00:08:11,558 --> 00:08:13,427
Рекли су да је телетина срање,
патлиџан сисао,

225
00:08:13,460 --> 00:08:14,862
ово је срање, све је срање.

226
00:08:14,895 --> 00:08:16,664
То је све. Ја сам готов.

227
00:08:16,697 --> 00:08:18,933
Тако урађено..

228
00:08:18,966 --> 00:08:20,935
Видимо се за минут.
Видео сам довољно.

229
00:08:20,968 --> 00:08:22,536
Молим вас, хвала вам.

230
00:08:22,569 --> 00:08:23,871
Где је Данијел?
Знаш шта?

231
00:08:23,904 --> 00:08:25,906
Зашто их не купиш
кафа и десерт, такође,

232
00:08:25,940 --> 00:08:27,574
па се жале и на то?

233
00:08:27,608 --> 00:08:30,177
Реци им да је на мени, све,
јер је наша храна срање.

234
00:08:31,779 --> 00:08:34,214
ја стварно ..

235
00:08:40,387 --> 00:08:41,922
Ох, човече.

236
00:08:41,956 --> 00:08:44,659
То је било апсолутно шокантно.

237
00:08:44,692 --> 00:08:46,727
Немам појма
шта ће овај тип да уради.

238
00:08:46,761 --> 00:08:47,762
Напола будала.

239
00:08:47,795 --> 00:08:49,063
Али дозволите ми да вам кажем
нешто...

240
00:08:49,096 --> 00:08:50,297
Нико не разуме!

241
00:08:50,330 --> 00:08:53,167
За око 60 секунди,
сазнаћемо.

242
00:08:55,369 --> 00:08:57,104
-Ум, Винни, зар не?
-Да.

243
00:08:59,807 --> 00:09:02,777
Можеш ли, ух, отићи у кухињу
и изведите све напоље, молим вас?

244
00:09:02,810 --> 00:09:04,879
-Извући све напоље?
-Сад, хвала.

245
00:09:06,613 --> 00:09:08,248
Гордон Рамсаи је.

246
00:09:08,282 --> 00:09:10,550
Требамо сви
у кухињи.

247
00:09:10,584 --> 00:09:12,386
Ух, младићу,
можете доћи.

248
00:09:13,988 --> 00:09:15,890
То је Гордон Рамсаи.

249
00:09:15,923 --> 00:09:17,257
-То је то?
-Да.

250
00:09:17,291 --> 00:09:19,026
- Све си затворио?
-Да.

251
00:09:19,059 --> 00:09:22,362
даме и господо,
слушај, престани да једеш.

252
00:09:22,396 --> 00:09:23,831
господо,
нож и виљушке доле.

253
00:09:23,864 --> 00:09:27,201
Ресторан је затворен.

254
00:09:27,234 --> 00:09:28,869
пре свега,
Управо сам био сведок

255
00:09:28,903 --> 00:09:30,604
један од нај
ужасне ручкове

256
00:09:30,637 --> 00:09:33,708
икада сам јео.

257
00:09:33,741 --> 00:09:35,676
Моји гости нису могли
чак наћи шкољку.

258
00:09:35,710 --> 00:09:38,378
Салата је била покварена,

259
00:09:38,412 --> 00:09:41,515
а прелив је имао укус
направљен је пре десет година.

260
00:09:41,548 --> 00:09:44,418
Хм, када си напао моје госте,

261
00:09:44,451 --> 00:09:45,986
да ли тако поступате
са купцима?

262
00:09:46,020 --> 00:09:48,723
Мислио сам да су веома
иритантно од почетка.

263
00:09:48,756 --> 00:09:49,990
Само сам желео да знају.

264
00:09:50,024 --> 00:09:52,059
Задивљен сам
можете стајати усправно.

265
00:09:52,092 --> 00:09:54,194
Величина чипа
на рамену.

266
00:09:54,228 --> 00:09:56,030
Коју величину чипа треба да имам?

267
00:09:56,063 --> 00:09:57,564
- Само да те питам.
- Као маитре д'...

268
00:09:57,597 --> 00:10:00,267
Мој тата је уложио милион долара
место где га изневеравам.

269
00:10:00,300 --> 00:10:01,736
Који чип хоћеш од мене?
Ресторан је на мени!

270
00:10:01,769 --> 00:10:05,405
Без чипа! Без чипа. Без чипа.

271
00:10:05,439 --> 00:10:06,941
Јер ако ниси
у том добром стању духа

272
00:10:06,974 --> 00:10:09,509
да поштује и оно мало
муштерије које имате,

273
00:10:09,543 --> 00:10:11,712
не би требало да будеш
овде...

274
00:10:11,746 --> 00:10:13,047
-У реду.
-Тачка!

275
00:10:13,080 --> 00:10:14,048
У реду.

276
00:10:14,081 --> 00:10:15,716
Имам питање
за вас обоје.

277
00:10:15,750 --> 00:10:17,551
Хоћеш моју помоћ? Да или не?

278
00:10:17,584 --> 00:10:19,253
Да, имам.

279
00:10:20,788 --> 00:10:22,589
Треба ми више од живота.

280
00:10:25,159 --> 00:10:26,761
даме, господо,

281
00:10:26,794 --> 00:10:29,864
Сви сте ми потребни
из овог ресторана,

282
00:10:29,897 --> 00:10:31,498
и желим да ме сада пратите.

283
00:10:33,300 --> 00:10:34,468
идемо.

284
00:10:37,371 --> 00:10:39,406
- Хајдемо, молим те.
- Ох, пакао на точковима.

285
00:10:39,439 --> 00:10:41,809
- Пакао на точковима.
- Ово је пакао на точковима.

286
00:10:41,842 --> 00:10:44,444
То је стројарница
и откуцаји срца

287
00:10:44,478 --> 00:10:45,612
моје операције.

288
00:10:45,645 --> 00:10:48,282
Таленат
и количина знања

289
00:10:48,315 --> 00:10:51,018
унутар тог камиона
је изванредно.

290
00:10:51,051 --> 00:10:52,352
Слушајте пажљиво.

291
00:10:52,386 --> 00:10:53,921
Има нешто
требало би да знаш.

292
00:10:53,954 --> 00:10:57,724
Мој тим је долазио
у овај ресторан на тајном задатку

293
00:10:57,758 --> 00:10:59,927
већ неко време

294
00:10:59,960 --> 00:11:02,162
да сазнам
шта се заиста дешава.

295
00:11:02,196 --> 00:11:05,132
Волео бих да сви узмете
поглед на оно што сам открио

296
00:11:05,165 --> 00:11:08,302
док је мој тим био на тајном задатку.

297
00:11:08,335 --> 00:11:12,039
Молим вас, обратите пажњу,
сви ви.

298
00:11:12,072 --> 00:11:14,474
Мислим да ресторан,
веома је старомодан.

299
00:11:14,508 --> 00:11:16,210
Сада смо имали само
десет људи целе недеље.

300
00:11:16,243 --> 00:11:17,912
Зарадио сам више новца
када сам имао 16 година.

301
00:11:17,945 --> 00:11:19,446
У кухињи мирише.

302
00:11:19,479 --> 00:11:21,348
Као, има мирис.

303
00:11:21,381 --> 00:11:23,450
Ох, мој Боже.

304
00:11:23,483 --> 00:11:25,585
Шта није у реду са тобом?

305
00:11:27,487 --> 00:11:30,290
Ох, мој Господе.

306
00:11:30,324 --> 00:11:32,860
Ох,.

307
00:11:32,893 --> 00:11:34,494
Не смеј се. Није смешно.

308
00:11:34,528 --> 00:11:36,596
Оно што сам видео на снимку
био одвратан.

309
00:11:36,630 --> 00:11:38,098
Нисам могао да верујем да сам јео тамо.

310
00:11:38,132 --> 00:11:39,666
Било је лоше... ух, било је одвратно.

311
00:11:39,699 --> 00:11:41,268
Желим...Хтео сам да повратим.

312
00:11:41,301 --> 00:11:43,303
Немој кривити
све на мени!

313
00:11:43,337 --> 00:11:45,405
Па, зашто је ово посао
иде доле на депоније?

314
00:11:45,439 --> 00:11:47,274
Сви ме криве!

315
00:11:47,307 --> 00:11:49,409
- Мука ми је од тога!
-Ох, хајде.

316
00:11:49,443 --> 00:11:50,777
Вини губи живце,

317
00:11:50,811 --> 00:11:52,479
место, постаје лудница.

318
00:11:52,512 --> 00:11:54,815
- асинине.
- Цела кухиња.

319
00:11:57,651 --> 00:11:59,053
не, слушај,
Ја кувам своје.

320
00:11:59,086 --> 00:12:01,555
- Иди сам.
- ти.

321
00:12:01,588 --> 00:12:04,992
заглавио сам овде,
уништавајући моју породицу!

322
00:12:05,025 --> 00:12:06,827
Ово је оно што сте желели.
Ово је твој сан.

323
00:12:06,861 --> 00:12:08,528
Тачно! То је мој сан.

324
00:12:08,562 --> 00:12:10,030
ја сви.

325
00:12:10,064 --> 00:12:12,432
Живим са тим сваки дан.

326
00:12:12,466 --> 00:12:14,969
Невероватно.

327
00:12:17,171 --> 00:12:18,772
Да ти кажем нешто.

328
00:12:18,805 --> 00:12:21,341
Иако се може појавити
да сте сви одустали...

329
00:12:21,375 --> 00:12:23,810
Можда сам огорчен, мрски,

330
00:12:23,844 --> 00:12:26,613
а изнутра згађен
и то показује,

331
00:12:26,646 --> 00:12:28,148
- али никад нисам одустао!
- У реду...

332
00:12:28,182 --> 00:12:29,950
Немојте рећи да сам одустао!

333
00:12:33,620 --> 00:12:36,290
То је одвратно понашање, Винни.

334
00:12:36,323 --> 00:12:38,692
Да ли сте икада морали да пропаднете
твој отац сваки дан?

335
00:12:40,627 --> 00:12:43,263
јеси ли?
Постављам ти питање.

336
00:12:43,297 --> 00:12:45,365
Мој отац је умро пре 20 година.

337
00:12:46,901 --> 00:12:48,468
У реду, јако ми је жао због тога,

338
00:12:48,502 --> 00:12:50,470
јер тата и мама
значи све за мене.

339
00:12:50,504 --> 00:12:52,672
Ако си изневерио свог оца
сваки дан,

340
00:12:52,706 --> 00:12:53,908
дозволи ми да то кажем на прави начин,

341
00:12:53,941 --> 00:12:56,043
да ли бисте се осећали добро
сваки дан иде на посао?

342
00:12:56,076 --> 00:12:57,444
-Ако...ако...
-Хоћеш ли?

343
00:12:57,477 --> 00:12:59,013
Постављам ти питање.

344
00:13:13,227 --> 00:13:15,395
Није ни чудо

345
00:13:15,429 --> 00:13:17,731
да су купци
мало и далеко између.

346
00:13:17,764 --> 00:13:20,734
Управо сада, морате очистити
ваш став.

347
00:13:21,868 --> 00:13:23,237
Да ли сте посвећени?

348
00:13:23,270 --> 00:13:25,205
-Да, јесам.
-Добро.

349
00:13:25,239 --> 00:13:28,442
Немам месеце.
Немам недеље.

350
00:13:28,475 --> 00:13:32,446
Имам 24 сата
да преокрене овај посао.

351
00:13:32,479 --> 00:13:36,250
Али ако ми не можеш дати
најбоље за 24 сата,

352
00:13:36,283 --> 00:13:38,518
верујте ми, можете и ви
затвори врата.

353
00:13:38,552 --> 00:13:40,754
Са поновним отварањем
за мање од 24 сата,

354
00:13:40,787 --> 00:13:42,789
ми смо у трци са временом.

355
00:13:42,822 --> 00:13:45,292
Мој тим је поставио сатове
у целом ресторану

356
00:13:45,325 --> 00:13:47,661
да прати наше
предстојећи рок.

357
00:13:47,694 --> 00:13:50,464
Купци,
подижем те чекове,

358
00:13:50,497 --> 00:13:52,199
али шта ћу ја
замолите вас да урадите

359
00:13:52,232 --> 00:13:54,501
је да се вратим овде
24 сата

360
00:13:54,534 --> 00:13:58,738
и окуси какав Италијан
ресторан треба да има укус.

361
00:13:58,772 --> 00:14:00,674
Разумео? Добро.

362
00:14:00,707 --> 00:14:04,644
Јер сат...почиње...сада.

363
00:14:07,481 --> 00:14:10,217
Сада, укључите своје мобилне телефоне

364
00:14:10,250 --> 00:14:13,187
и реци свима да ниси
долази кући на 24 сата.

365
00:14:13,220 --> 00:14:14,955
Наћи ћемо се назад
у ресторану.

366
00:14:14,989 --> 00:14:16,190
Укључите своје телефоне.

367
00:14:16,223 --> 00:14:18,092
- Да ли је озбиљан?
- Да.

368
00:14:18,125 --> 00:14:20,727
Не знам да ли ће моћи
да урадим Белла Гианна'с

369
00:14:20,760 --> 00:14:22,429
поново за 24 сата.

370
00:14:22,462 --> 00:14:24,764
После онога што сам видео,
Ја не мислим тако.

371
00:14:24,798 --> 00:14:28,302
Зваћу те кад будем могао,
у реду?

372
00:14:28,335 --> 00:14:29,736
Ох, дивно.

373
00:14:29,769 --> 00:14:32,339
Мој брат је највише
тврдоглава особа коју познајем.

374
00:14:32,372 --> 00:14:34,608
Мислим да данас,
овде код Белле Гианне,

375
00:14:34,641 --> 00:14:37,111
оно чему сам сведок може бити
Винијев позив за буђење.

376
00:14:37,144 --> 00:14:39,546
- Знојим се.
- Знојиш се под тушем.

377
00:14:39,579 --> 00:14:42,382
у реду, у реду,
па јесу ли сви овде?

378
00:14:42,416 --> 00:14:43,917
- Да, кувару.
- Где је млада Оливија?

379
00:14:43,950 --> 00:14:46,353
Хм, млада дамо,
имаш 16 година, зар не?

380
00:14:46,386 --> 00:14:47,654
-17.
-17.

381
00:14:47,687 --> 00:14:49,523
-Значи сутра имаш школу?
-Да.

382
00:14:49,556 --> 00:14:50,557
-Могу ли да попричам са тобом?
-Наравно.

383
00:14:50,590 --> 00:14:52,259
-30 секунди.
-Да.

384
00:14:52,292 --> 00:14:55,562
Пре свега, рекао сам раније,
Овде сам да помогнем, ок?

385
00:14:55,595 --> 00:14:57,297
Колико дуго је било овако лоше?

386
00:14:57,331 --> 00:14:58,865
Ух, колико се сећам.

387
00:14:58,898 --> 00:15:00,867
-Проклетство.
-Да.

388
00:15:00,900 --> 00:15:03,237
Биће то тешка 24 сата,

389
00:15:03,270 --> 00:15:05,472
али ја те не желим
део овога.

390
00:15:05,505 --> 00:15:07,741
Мислим да си имао
довољно боли срца каква јесте.

391
00:15:07,774 --> 00:15:09,209
-Хм, хвала ти драга.
-У реду, хвала вам пуно.

392
00:15:09,243 --> 00:15:10,877
-Лаку ноћ. Чувај се.
-Хвала вам пуно. Лаку ноћ.

393
00:15:10,910 --> 00:15:12,279
Загрли ме.

394
00:15:12,312 --> 00:15:14,448
- Ох, вози опрезно, ок?
-Хвала.

395
00:15:14,481 --> 00:15:15,949
-Хоћу.
-Хвала. Лаку ноћ, драга.

396
00:15:15,982 --> 00:15:18,185
Ниједна ћерка није смела
да сведочи свог оца

397
00:15:18,218 --> 00:15:20,820
- понашај се тако лоше.
-Буди опрезан.

398
00:15:20,854 --> 00:15:23,690
Па за добро Оливије,
Шаљем је кући.

399
00:15:25,359 --> 00:15:27,094
Хм, Винни, мислиш да лажем

400
00:15:27,127 --> 00:15:29,096
о томе колико је моје искуство било лоше.

401
00:15:29,129 --> 00:15:31,331
Само слушај шта други
људи су морали да кажу.

402
00:15:31,365 --> 00:15:34,068
Слушај ово.
Хм... „Две звездице.

403
00:15:34,101 --> 00:15:35,069
„Био сам овде
пар пута,

404
00:15:35,102 --> 00:15:37,204
„и сваки пут је све горе.

405
00:15:37,237 --> 00:15:39,406
Вини, власник "...
честитам, познају те...

406
00:15:39,439 --> 00:15:41,007
„је препотентан и немаран.

407
00:15:41,041 --> 00:15:43,443
Храна је једноставно осредња."

408
00:15:43,477 --> 00:15:46,313
-Господине, то је један од 700.
-Могу ли завршити?

409
00:15:46,346 --> 00:15:47,914
-Могу ли завршити? Да?
-У реду, само напред.

410
00:15:47,947 --> 00:15:50,617
„Једна звезда. Шкољке
били безукусни и хладни,

411
00:15:50,650 --> 00:15:52,018
"и Болоњез сос
био шокантан.

412
00:15:52,052 --> 00:15:53,920
„Рецимо само то
власник, Вини,

413
00:15:53,953 --> 00:15:56,223
треба неке лекције
у бонтону“.

414
00:15:56,256 --> 00:15:57,324
Прилично си популаран
овде около.

415
00:15:57,357 --> 00:15:58,758
Да, људи ме воле.

416
00:15:58,792 --> 00:16:01,395
Хајдемо до суштине
овог питања.

417
00:16:01,428 --> 00:16:02,862
-Лоу?
-Да?

418
00:16:02,896 --> 00:16:05,332
Колико лоше функционише посао
у твом уму?

419
00:16:05,365 --> 00:16:06,733
-Не, посао је лош.
-Да.

420
00:16:06,766 --> 00:16:08,702
Можда у уторак,
урадићемо три, четири стола.

421
00:16:10,104 --> 00:16:11,671
-То је проблем.
-Наравно.

422
00:16:11,705 --> 00:16:13,273
Зашто се ударате о главе?

423
00:16:13,307 --> 00:16:14,874
То је притисак.
Мислим, Вини...

424
00:16:14,908 --> 00:16:16,676
Притисак? Без икога овде?

425
00:16:16,710 --> 00:16:18,345
Прошле године смо изгубили 100 хиљада.
Да ли сте свесни тога?

426
00:16:18,378 --> 00:16:19,479
Можда и више.

427
00:16:19,513 --> 00:16:22,116
Где добијам
новац од?

428
00:16:22,149 --> 00:16:24,251
Да плачем "тата" гласније?

429
00:16:24,284 --> 00:16:27,587
Не треба новац
да реши проблем.

430
00:16:27,621 --> 00:16:30,490
Потребна је промена става.

431
00:16:30,524 --> 00:16:33,160
Како сте вас двоје прекинули везу?

432
00:16:33,193 --> 00:16:34,961
Због пута
он прича са мном, ја стварно...

433
00:16:34,994 --> 00:16:37,231
Шта кажеш на то када је Франкие умро
а он...

434
00:16:37,264 --> 00:16:39,799
Франк... како би било кад Франкие
управо напустио посао

435
00:16:39,833 --> 00:16:41,901
-без речи са мном?
-Френки није тек тако отишао...

436
00:16:41,935 --> 00:16:44,304
Да, у реду, али онда си...
ти...ти...лажеш!

437
00:16:44,338 --> 00:16:45,405
Измишљаш се.

438
00:16:45,439 --> 00:16:46,406
Франкие није отишао
посао.

439
00:16:46,440 --> 00:16:47,407
Ја и тата смо причали о томе.

440
00:16:47,441 --> 00:16:49,143
Добро, нико није разговарао са мном!

441
00:16:49,176 --> 00:16:50,810
у праву си.

442
00:16:50,844 --> 00:16:52,011
Данни?

443
00:16:52,045 --> 00:16:53,413
Не волим да будем у близини овога,
знаш

444
00:16:53,447 --> 00:16:55,782
Не волим бити у близини
двоје људи који се свађају.

445
00:16:55,815 --> 00:16:57,717
Могу ли... могу ли... дозволити ми...

446
00:16:57,751 --> 00:16:59,953
Мислите ли да ме поштују
као власник?

447
00:16:59,986 --> 00:17:02,256
-Искрени одговори од свих.
-Поштујемо те,

448
00:17:02,289 --> 00:17:04,023
али желиш да причаш
како год желиш да причаш,

449
00:17:04,057 --> 00:17:05,525
ко ће
да те поштујем онда?

450
00:17:05,559 --> 00:17:07,661
Морате одати поштовање
да добије поштовање.

451
00:17:07,694 --> 00:17:09,363
Шта смо ми, животиње?
Извините.

452
00:17:09,396 --> 00:17:11,798
Никад нисам био поштован
од било кога од првог дана.

453
00:17:11,831 --> 00:17:13,967
-Како то мислиш?
-Одлазим? идем сутра!

454
00:17:16,936 --> 00:17:18,738
Видиш? То је одговор који добијате.

455
00:17:18,772 --> 00:17:20,540
- Не треба ми ово.
- Сутра.

456
00:17:20,574 --> 00:17:22,008
Доста.

457
00:17:22,041 --> 00:17:23,477
Вини, ти си одрастао човек,

458
00:17:23,510 --> 00:17:27,481
а ово није
твоја жалосна забава.

459
00:17:27,514 --> 00:17:29,316
-Разумео?
-Да.

460
00:17:29,349 --> 00:17:30,984
Тај сат откуцава.

461
00:17:31,017 --> 00:17:33,052
Поново ћемо отворити
та проклета врата

462
00:17:33,086 --> 00:17:34,554
за мање од 24 сата.

463
00:17:34,588 --> 00:17:36,590
Видео сам довољно,

464
00:17:36,623 --> 00:17:39,359
научио сам довољно,

465
00:17:39,393 --> 00:17:41,961
али немам речи.

466
00:17:41,995 --> 00:17:43,497
сада...

467
00:17:43,530 --> 00:17:45,098
шта није у реду са тобом?

468
00:17:45,131 --> 00:17:47,301
Прочитајте текст који сам добио
од моје ћерке.

469
00:17:49,203 --> 00:17:50,837
Ох, човече.

470
00:17:50,870 --> 00:17:53,973
„Тата, молим те, сарађуј с њим.

471
00:17:54,007 --> 00:17:56,676
„Знам да ће бити тешко
да слуша критике 24 сата,

472
00:17:56,710 --> 00:17:58,077
„али морате слушати.

473
00:17:58,111 --> 00:18:01,281
Они само желе да помогну."

474
00:18:01,315 --> 00:18:03,350
То је од 17-годишњака.

475
00:18:03,383 --> 00:18:05,685
Од ње можете много научити.

476
00:18:07,521 --> 00:18:09,389
Сада, прекини изговоре,

477
00:18:09,423 --> 00:18:12,192
и хајде да сиђемо
на оно што је потребно овом месту.

478
00:18:12,226 --> 00:18:13,960
Са тако мало времена,
сваки минут би могао да значи

479
00:18:13,993 --> 00:18:16,162
разлика између
поново отворен сутра увече

480
00:18:16,196 --> 00:18:17,397
или неуспех,

481
00:18:17,431 --> 00:18:19,766
па долази мој тим
на дупли

482
00:18:19,799 --> 00:18:21,134
да започне изградњу.

483
00:18:21,167 --> 00:18:22,569
Сви столови,
сво стаклено посуђе,

484
00:18:22,602 --> 00:18:23,970
хајде да га однесемо у бар.

485
00:18:24,003 --> 00:18:25,372
Имамо још неколико столова,
а онда ћемо ставити

486
00:18:25,405 --> 00:18:27,807
столице свуда око њих..

487
00:18:27,841 --> 00:18:29,843
Осамдесете су давно прошле,

488
00:18:29,876 --> 00:18:31,978
и овај ужасан декор
требало би да буде такође.

489
00:18:32,011 --> 00:18:34,748
Видиш ли прашину
на грожђу?

490
00:18:34,781 --> 00:18:38,117
Овај ресторан није ни једно ни друго
савремено нити кохезивно.

491
00:18:38,151 --> 00:18:40,320
Морамо да осветлимо зидове
са новом фарбом...

492
00:18:40,354 --> 00:18:42,989
Све ове ствари у боји урина
се фарба.

493
00:18:43,022 --> 00:18:44,624
Ја ћу почети
сечење у овом сивом.

494
00:18:44,658 --> 00:18:45,925
Освежите намештај,

495
00:18:45,959 --> 00:18:48,628
и модернизовати осветљење.

496
00:18:48,662 --> 00:18:50,163
Са мојим дизајнерским тимом
демонтажа

497
00:18:50,196 --> 00:18:51,765
сакупљачки рај
у трпезарији,

498
00:18:51,798 --> 00:18:54,434
Најежим се од помисли
шта ме чека у кухињи.

499
00:18:54,468 --> 00:18:55,569
-Шта је овде?
-То је замрзивач.

500
00:18:55,602 --> 00:18:57,271
Само буди опрезан
када отвориш ову ствар.

501
00:18:57,304 --> 00:18:59,473
- пакао.
- Знам.

502
00:18:59,506 --> 00:19:01,441
Ово је било овде
20 година, мислим.

503
00:19:02,476 --> 00:19:03,910
Да, не чувам много
овде.

504
00:19:03,943 --> 00:19:06,045
Шта је?

505
00:19:06,079 --> 00:19:07,614
Да ли је телетина или свињетина?

506
00:19:07,647 --> 00:19:09,015
-Свињски котлети.
-Свињски котлети.

507
00:19:09,048 --> 00:19:11,050
Дакле, кувамо
са овим стварима?

508
00:19:11,084 --> 00:19:13,953
Па, држим их овде за случај
неко жели свињски котлет,

509
00:19:13,987 --> 00:19:14,988
а онда их избацим
у води.

510
00:19:15,021 --> 00:19:17,023
Лу, дођавола.

511
00:19:17,056 --> 00:19:18,191
-И шта је то?
-Немам појма.

512
00:19:18,224 --> 00:19:19,993
То је било тамо,
као, пет, шест година.

513
00:19:20,026 --> 00:19:21,160
-Пет или шест година?
- Да, вероватно,

514
00:19:21,194 --> 00:19:22,128
јер сам овде
две године.

515
00:19:22,161 --> 00:19:23,763
Било је овде пре него што сам стигао.

516
00:19:23,797 --> 00:19:26,132
Остани тамо две секунде.
Шта је у овом?

517
00:19:26,165 --> 00:19:28,768
Шта је то?

518
00:19:28,802 --> 00:19:30,904
Ово је било са забаве.
Винни је желео да га сачувам.

519
00:19:30,937 --> 00:19:33,573
-То је тилапија.
-Кувана тилапија?

520
00:19:33,607 --> 00:19:34,674
Да.

521
00:19:34,708 --> 00:19:36,876
И он га враћа
и замрзава га.

522
00:19:36,910 --> 00:19:39,178
Да ли се озбиљно пита
да то ставим на мени?

523
00:19:39,212 --> 00:19:40,480
Да, али он ме жели
да их поново користи.

524
00:19:40,514 --> 00:19:41,681
Бацам га иза
његова леђа. Како то?

525
00:19:41,715 --> 00:19:43,517
Реци то поново?

526
00:19:43,550 --> 00:19:44,984
Да, он каже: „Има
ништа лоше у овоме."

527
00:19:45,018 --> 00:19:46,320
Који је где
неки од аргумената долазе.

528
00:19:46,353 --> 00:19:48,221
Где почињу аргументи,
јер ја то нећу учинити.

529
00:19:48,254 --> 00:19:49,789
где каже,
„Не, ја то не радим.

530
00:19:49,823 --> 00:19:51,257
И он почиње и ја почињем и
ескалирамо, и ето.

531
00:19:51,291 --> 00:19:53,059
А онда смо добили...
онда долазимо овуда.

532
00:19:53,092 --> 00:19:55,795
-Има ли још? Не, стани.
-Хоћеш да видиш улаз?

533
00:19:55,829 --> 00:19:57,431
Погледај ово.

534
00:19:57,464 --> 00:19:59,999
Добродошли у пакао.

535
00:20:00,033 --> 00:20:01,735
Ово је улаз?
Можеш ли то намирисати?

536
00:20:01,768 --> 00:20:02,936
Ох, да.

537
00:20:02,969 --> 00:20:04,704
Шта је то што је нестало?

538
00:20:04,738 --> 00:20:06,673
шта је то?

539
00:20:06,706 --> 00:20:09,142
- То је телетина.
- Колико је то година?

540
00:20:09,175 --> 00:20:10,844
ух...

541
00:20:12,546 --> 00:20:13,680
не знам
како је постало овако,

542
00:20:13,713 --> 00:20:15,014
а ја не знам
како је ово ушло овде.

543
00:20:15,048 --> 00:20:17,517
Извадите ту ствар.

544
00:20:17,551 --> 00:20:19,419
-Шта је ово?
-Ух, облачење.

545
00:20:19,453 --> 00:20:21,355
То није облачење
за данас.

546
00:20:21,388 --> 00:20:22,656
-Је ли то један?
-Да.

547
00:20:22,689 --> 00:20:25,692
То је црна буђ.

548
00:20:25,725 --> 00:20:26,693
-Данни...
-Да, дај ми.

549
00:20:26,726 --> 00:20:27,861
Баци ово у ђубре.

550
00:20:27,894 --> 00:20:31,164
Мирис овде,
ово је непристојно.

551
00:20:33,967 --> 00:20:35,469
Можеш ли то намирисати?

552
00:20:35,502 --> 00:20:37,136
Да, могу да осетим мирис одавде.

553
00:20:40,540 --> 00:20:42,609
Само...хеј, дођи овамо.
Донеси то.

554
00:20:42,642 --> 00:20:44,210
Донеси то овде?
Донеси то овде.

555
00:20:44,243 --> 00:20:46,279
-Ох, мој Боже.
-Ово је лоше.

556
00:20:46,312 --> 00:20:47,881
Рекао сам да има нешто...
ух, има нешто...

557
00:20:47,914 --> 00:20:50,884
смрад смрада
и гађење.

558
00:20:50,917 --> 00:20:52,719
- Само ми то помириши.
- Знам.

559
00:20:52,752 --> 00:20:55,188
Цело место
је контаминиран.

560
00:20:55,221 --> 00:20:57,357
Склони то, Данни.

561
00:21:16,275 --> 00:21:18,545
јесмо.

562
00:21:18,578 --> 00:21:22,682
То је најгоре улазак
Ја сам икада био сведок.

563
00:21:22,716 --> 00:21:25,084
Изгубили сте контролу.

564
00:21:25,118 --> 00:21:26,953
Излазим
одавде.

565
00:21:26,986 --> 00:21:28,422
Извините.

566
00:21:30,990 --> 00:21:32,526
Требале су године занемаривања

567
00:21:32,559 --> 00:21:35,061
за стварање овог нивоа
катастрофе у кухињи.

568
00:21:35,094 --> 00:21:37,731
Ствари постају само овако лоше
из једног или два разлога.

569
00:21:37,764 --> 00:21:39,733
Или кувар
потпуно је неспособан

570
00:21:39,766 --> 00:21:41,835
или је управо одустао.

571
00:21:41,868 --> 00:21:44,738
Ух, Лоу, хајде... Само ми треба
два минута са тобом.

572
00:21:44,771 --> 00:21:48,575
Морам да знам одмах
да је Лу још увек привржен.

573
00:21:48,608 --> 00:21:50,544
Можете кувати,
и видео сам резиме.

574
00:21:50,577 --> 00:21:52,378
-Видео сам где си био.
-Ово је моја страст.

575
00:21:52,412 --> 00:21:54,213
Ово сам радио
пошто имам 11 година.

576
00:21:54,247 --> 00:21:55,615
Одрастао сам у
посао, па...

577
00:21:55,649 --> 00:21:57,651
Мора да је било
тачка негде

578
00:21:57,684 --> 00:22:00,754
да нисте само искључили,
али си залутао.

579
00:22:00,787 --> 00:22:04,090
Овај ниво
коју сам ископао и...

580
00:22:04,123 --> 00:22:05,425
знаш,
мора да је постојао...

581
00:22:05,459 --> 00:22:07,160
-То је одвратно.
-Вов.

582
00:22:07,193 --> 00:22:09,162
То је немогуће.
Има недеља, мислим,

583
00:22:09,195 --> 00:22:11,297
срећни смо ако зарадимо 2.000 долара
за целу недељу.

584
00:22:11,330 --> 00:22:12,899
-То није ништа.
-2000$ недељно?

585
00:22:12,932 --> 00:22:15,134
Да. Толико је лоше.

586
00:22:15,168 --> 00:22:17,604
Хоћу да променим мени, хоћу
ради различите ствари, знаш,

587
00:22:17,637 --> 00:22:19,506
али проблем је он.

588
00:22:19,539 --> 00:22:21,307
Он ме само доводи до тачке у којој
Једноставно не могу више.

589
00:22:21,340 --> 00:22:23,109
Можемо кривити Винија
док краве не дођу кући,

590
00:22:23,142 --> 00:22:24,744
али ваша одговорност
налази се унутар ова четири зида.

591
00:22:24,778 --> 00:22:26,546
-Апсолутно.
- Треба нам ова ствар

592
00:22:26,580 --> 00:22:27,647
-паљење на свим цилиндрима
-Тако је.

593
00:22:27,681 --> 00:22:29,315
Ако ово пали на све цилиндре,

594
00:22:29,348 --> 00:22:30,584
добили смо прилику
израде овог дела.

595
00:22:30,617 --> 00:22:32,251
Мислим да је једино питање
Сада имам је,

596
00:22:32,285 --> 00:22:33,587
знаш, да ли си дорастао?

597
00:22:33,620 --> 00:22:35,789
Покажи ми шта желиш да радиш,
мени који желите да унесете,

598
00:22:35,822 --> 00:22:37,757
- Пратићу то 100%.
-Добро.

599
00:22:37,791 --> 00:22:39,092
Немамо пуно времена.

600
00:22:39,125 --> 00:22:40,527
-Хајде да прокључа.
-У реду, идемо.

601
00:22:40,560 --> 00:22:43,963
И постоји нешто што ми треба
да покажем вама и вашем тиму.

602
00:22:43,997 --> 00:22:45,565
Лу каже да може да се промени,

603
00:22:45,599 --> 00:22:47,801
али морам да видим
од чега је направљен.

604
00:22:47,834 --> 00:22:50,103
Са мање од 18 сати
до поновног отварања,

605
00:22:50,136 --> 00:22:52,338
ја се надам
неки тренинг један на један

606
00:22:52,371 --> 00:22:54,040
и нови поједностављени мени...

607
00:22:54,073 --> 00:22:55,542
Постројите се, молим.

608
00:22:55,575 --> 00:22:58,512
Може ставити искру страсти
назад у Луову храну.

609
00:22:58,545 --> 00:23:01,748
Поново покрећемо
сутра увече

610
00:23:01,781 --> 00:23:03,583
са овим менијем.

611
00:23:03,617 --> 00:23:05,952
-Само ово?
-Зашто тако мали?

612
00:23:05,985 --> 00:23:07,554
Па, кажу мање је више.

613
00:23:07,587 --> 00:23:08,755
А кад је овако мало,

614
00:23:08,788 --> 00:23:10,289
шта мислите да се дешава
на укус?

615
00:23:12,559 --> 00:23:13,793
Има.

616
00:23:13,827 --> 00:23:15,294
И што је још важније,
све је свеже.

617
00:23:15,328 --> 00:23:16,763
-Апсолутно.
-Да.

618
00:23:16,796 --> 00:23:18,331
Па да почнемо
од почетка овде,

619
00:23:18,364 --> 00:23:20,634
Модернизована верзија Белла Гианне.

620
00:23:20,667 --> 00:23:22,502
салата од ендивије и руколе,
Винегрет са лимуном,

621
00:23:22,536 --> 00:23:24,671
пршута,
и одлежани пармезан.

622
00:23:24,704 --> 00:23:25,839
Поред тога,
имаш печене шкољке,

623
00:23:25,872 --> 00:23:27,306
који се ради гремолатом.

624
00:23:27,340 --> 00:23:29,576
Тако слатко и укусно.

625
00:23:29,609 --> 00:23:31,044
Следеће, папарделле болоњезе.

626
00:23:31,077 --> 00:23:33,747
Поврх свега, имаш
мирисни маскарпоне.

627
00:23:33,780 --> 00:23:35,181
Поред тога, пилећа марсала.

628
00:23:35,214 --> 00:23:37,984
кремаста палента,
Тоскански кељ, динстан.

629
00:23:38,017 --> 00:23:38,885
Невероватно.

630
00:23:38,918 --> 00:23:40,787
И коначно, телетина,

631
00:23:40,820 --> 00:23:42,255
урађено по наруџбини.

632
00:23:42,288 --> 00:23:43,857
пршута, моцарела,

633
00:23:43,890 --> 00:23:45,559
лепо печено,
спреман за ваљање.

634
00:23:45,592 --> 00:23:47,927
Добро, сада, за телетину.

635
00:23:47,961 --> 00:23:49,896
Моцарела унутра.

636
00:23:49,929 --> 00:23:52,031
- Жалфија такође.
-Саге је унутра, испод.

637
00:23:52,065 --> 00:23:53,232
Добро уочено.

638
00:23:53,266 --> 00:23:55,168
Врући тигањ, 90 секунди са сваке стране.

639
00:23:55,201 --> 00:23:57,370
Као тај сир
само почиње да се топи,

640
00:23:57,403 --> 00:23:59,138
то је време
да га извучем одатле.

641
00:23:59,172 --> 00:24:01,440
А онда, бум, у рерну.

642
00:24:01,474 --> 00:24:02,776
Пан остаје.

643
00:24:02,809 --> 00:24:04,177
Зашто, Камероне?

644
00:24:04,210 --> 00:24:05,411
Шта је сада у том тигању?

645
00:24:06,445 --> 00:24:09,315
Тако је, укус.
Смањите то.

646
00:24:09,348 --> 00:24:10,817
Дакле, само ћете смањити
и смањити и смањити?

647
00:24:10,850 --> 00:24:12,318
100%.

648
00:24:12,351 --> 00:24:14,588
Ово је једноставно.

649
00:24:14,621 --> 00:24:16,690
Не можемо то замрзнути.
Не можемо купити те акције.

650
00:24:16,723 --> 00:24:19,759
Тај укус је ту и тада.
То је од тог тренутка.

651
00:24:19,793 --> 00:24:21,995
Сад, узми мало, ух...

652
00:24:22,028 --> 00:24:23,529
узми свој нож и виљушке,
мало се удуби.

653
00:24:23,563 --> 00:24:26,199
Вау, ово је одлично. Вау.

654
00:24:26,232 --> 00:24:28,134
обећавам ти сада,

655
00:24:28,167 --> 00:24:30,369
Ја ћу се побринути за Винија,

656
00:24:30,403 --> 00:24:32,105
али оно најважније
сада о ресторану

657
00:24:32,138 --> 00:24:34,574
-је стројарница.
-Све је напред.

658
00:24:34,608 --> 00:24:35,775
Идемо, момци.

659
00:24:35,809 --> 00:24:37,310
У реду, Мари, до тебе.

660
00:24:37,343 --> 00:24:39,412
Хеј, момци, уђите.

661
00:24:39,445 --> 00:24:42,115
Пре свега, ми јесмо
поново покреће Белла Гианна'с

662
00:24:42,148 --> 00:24:43,382
за нешто више од 16 сати
од сада...

663
00:24:43,416 --> 00:24:45,351
Ух, шефе, стави мало
још креме унутра.

664
00:24:45,384 --> 00:24:46,586
Још мало креме?

665
00:24:46,620 --> 00:24:47,520
Али Лу треба
да се пробудим.

666
00:24:47,553 --> 00:24:49,623
Тај момак је изгубио страст.

667
00:24:49,656 --> 00:24:50,924
ја се надам
овај тренинг један на један

668
00:24:50,957 --> 00:24:53,459
поново га подиже
на велике ствари

669
00:24:53,492 --> 00:24:55,595
и да се поново заљубим
са чиме се кува.

670
00:24:55,629 --> 00:24:56,996
Има лимунову корицу
и тамо?

671
00:24:57,030 --> 00:24:58,297
Да, имам.

672
00:24:58,331 --> 00:24:59,633
Са мало времена за губљење,

673
00:24:59,666 --> 00:25:01,500
Морам да се вратим унутра
и увери се

674
00:25:01,534 --> 00:25:03,469
да је реновирање трпезарије
је по распореду.

675
00:25:03,502 --> 00:25:05,271
Ух, Тереза, Рајан,
како иде?

676
00:25:05,304 --> 00:25:06,272
- Како сте, господине?
- Ох, добро смо.

677
00:25:06,305 --> 00:25:07,607
Да, то изгледа добро тамо.

678
00:25:07,641 --> 00:25:09,776
Волим тај лик
дато је том простору.

679
00:25:09,809 --> 00:25:11,044
- Добро, тачно.
- Да, господине.

680
00:25:11,077 --> 00:25:12,712
Да ли је неко видео Тејлора?

681
00:25:12,746 --> 00:25:14,413
- Ох, боже, шта виче...
- Таилор?

682
00:25:14,447 --> 00:25:16,816
Вини,
шта вичеш?

683
00:25:16,850 --> 00:25:18,584
Па, само иди около
и потражи их.

684
00:25:18,618 --> 00:25:21,054
У реду, разумете, господине.

685
00:25:22,288 --> 00:25:23,823
Ресторани су
блиско повезана окружења,

686
00:25:23,857 --> 00:25:26,592
и када имате вирус
као Винијево лоше понашање...

687
00:25:26,626 --> 00:25:28,728
Одлазе ли
оно црвено унутра?

688
00:25:28,762 --> 00:25:30,363
Зар то не изгледа ружно?

689
00:25:30,396 --> 00:25:32,598
Може полако
заразити све.

690
00:25:32,632 --> 00:25:34,901
мало ми се гади
са тим.

691
00:25:34,934 --> 00:25:36,502
-Ух, Винни?
-Да?

692
00:25:36,535 --> 00:25:38,237
Покажи ми канцеларију.
Дори, хоћеш ли нам се придружити, молим те?

693
00:25:38,271 --> 00:25:41,007
-Да, хоћу.
-Молим те. Хвала.

694
00:25:41,040 --> 00:25:43,509
Погледајте државу
ове канцеларије.

695
00:25:43,542 --> 00:25:46,345
Морам да третирам извор
контаминације сада,

696
00:25:46,379 --> 00:25:47,847
пре него што буде прекасно.

697
00:25:47,881 --> 00:25:51,217
Вас двоје, заједно са својим оцем,
су власници, зар не?

698
00:25:51,250 --> 00:25:52,251
Тачно.

699
00:25:52,285 --> 00:25:55,221
Па кад сте се вас двоје распали?

700
00:25:55,254 --> 00:25:58,925
Последњих седам година,
Све радим сам.

701
00:25:58,958 --> 00:26:00,760
Престани да то користиш као изговор
да си препуштен сам себи.

702
00:26:00,794 --> 00:26:01,961
То није изговор.

703
00:26:01,995 --> 00:26:03,496
Звучиш као
раздражљиви тинејџер.

704
00:26:03,529 --> 00:26:05,131
Добро, супер, ја сам беба
с тим, тачно.

705
00:26:05,164 --> 00:26:07,834
Шта није у реду са тобом?

706
00:26:07,867 --> 00:26:09,769
Огорченост, љутња,

707
00:26:09,803 --> 00:26:11,671
отуђење, много тога.

708
00:26:11,705 --> 00:26:12,839
У реду.

709
00:26:12,872 --> 00:26:14,273
Дори, буди тиха, молим те.

710
00:26:14,307 --> 00:26:16,976
Могу ли... ако причам...
то је оно што ме нервира код тебе.

711
00:26:17,010 --> 00:26:18,477
Нисам рекао ни реч.

712
00:26:18,511 --> 00:26:20,947
Рекли сте, "Ух!"

713
00:26:20,980 --> 00:26:22,849
Не умеш чак ни глас
твоја брига,

714
00:26:22,882 --> 00:26:25,518
и на тебе се заскочи
одмах.

715
00:26:25,551 --> 00:26:28,321
Шта ти недостаје
унутра овде?

716
00:26:28,354 --> 00:26:29,956
Увек ме омаловажаваш
пред људима,

717
00:26:29,989 --> 00:26:31,825
и чиниш да се осећам безвредно
пред људима...

718
00:26:31,858 --> 00:26:33,192
-У реду. Како се осећам?
-И то мора да престане.

719
00:26:33,226 --> 00:26:35,061
-Добро, како се осећам?
-Ето, врати се њему.

720
00:26:35,094 --> 00:26:36,730
Добијамо
сада друга шанса.

721
00:26:36,763 --> 00:26:37,964
Добијамо другу шансу...

722
00:26:37,997 --> 00:26:40,166
Али какве то везе има
како се осећам?

723
00:26:40,199 --> 00:26:41,701
Морамо да се ослободимо те мржње
и морамо га оставити по страни.

724
00:26:41,735 --> 00:26:42,936
Готово је.

725
00:26:42,969 --> 00:26:45,304
Мораш престати
звучи као жртва.

726
00:26:45,338 --> 00:26:48,041
Мораш престати
окривљујући све друге.

727
00:26:48,074 --> 00:26:50,877
Али ствараш осећај
као да не треба да имам кривицу

728
00:26:50,910 --> 00:26:53,212
-или било шта преко тога.
-Мораш да одрастеш.

729
00:26:53,246 --> 00:26:55,915
Добро. Ти то зовеш одрастањем,
Ја то схватам као неуспех.

730
00:26:55,949 --> 00:26:58,151
Још увек си
држећи се тога.

731
00:26:58,184 --> 00:27:00,153
- Преболи то!
- Како?

732
00:27:00,186 --> 00:27:01,687
Одрастањем!

733
00:27:01,721 --> 00:27:03,289
Зовеш ме бебом.

734
00:27:03,322 --> 00:27:05,759
Ви испитујете
моја љубав према мојој породици.

735
00:27:05,792 --> 00:27:08,261
Знаш шта?
Немате право

736
00:27:08,294 --> 00:27:11,230
да доводим у питање моју љубав.

737
00:27:13,232 --> 00:27:16,535
Само једном у животу
убацио пешкир,

738
00:27:16,569 --> 00:27:19,939
јер нисам могао да радим са
власници који су били толико заблуда.

739
00:27:19,973 --> 00:27:21,207
могу да поправим ресторан,

740
00:27:21,240 --> 00:27:23,342
Могу да поправим мени,
Могу очистити кухињу,

741
00:27:23,376 --> 00:27:25,711
али мој један велики проблем је,

742
00:27:25,745 --> 00:27:28,347
искрено, не мислим

743
00:27:28,381 --> 00:27:30,183
Могу да поправим Винија.

744
00:27:37,290 --> 00:27:38,958
Како се минути одбројавају,

745
00:27:38,992 --> 00:27:40,226
Замолио сам Дори да се поново придружи

746
00:27:40,259 --> 00:27:41,995
напори за реновирање
доле...

747
00:27:42,028 --> 00:27:43,863
Како се све ово ради
до сутра?

748
00:27:43,897 --> 00:27:45,431
Само не могу да видим.

749
00:27:45,464 --> 00:27:47,767
Тако да се могу суочити
Винијево порицање директно.

750
00:27:47,801 --> 00:27:50,303
нисам овде
да те зезам, Вини.

751
00:27:50,336 --> 00:27:52,238
-Ту сам само да ти помогнем.
-У реду.

752
00:27:52,271 --> 00:27:55,141
Имамо неке
озбиљан посао који треба обавити,

753
00:27:55,174 --> 00:27:58,077
али мора доћи до преокрета
где дубоко копаш.

754
00:27:58,111 --> 00:28:01,214
-Могу ли рећи коју реч?
-Не.

755
00:28:01,247 --> 00:28:03,482
Не желим да чујем
још један комад

756
00:28:03,516 --> 00:28:05,451
о некој ситуацији

757
00:28:05,484 --> 00:28:07,220
пре пет година,
пре седам година,

758
00:28:07,253 --> 00:28:09,322
„Моја грешка,
сви су ме напустили“.

759
00:28:09,355 --> 00:28:12,558
- Завршио сам.
- Имам те.

760
00:28:12,591 --> 00:28:14,861
Шта мислите ко
ово највише утиче?

761
00:28:14,894 --> 00:28:17,396
Моји мама и тата.

762
00:28:17,430 --> 00:28:20,233
Твоји мама и тата?
Желим да гледаш ово уместо мене.

763
00:28:20,266 --> 00:28:21,534
Мислим ресторан
има, као,

764
00:28:21,567 --> 00:28:22,902
растурао моју породицу.

765
00:28:22,936 --> 00:28:24,470
Не видим, заиста,

766
00:28:24,503 --> 00:28:26,739
било ко на татиној страни
породица која често више.

767
00:28:26,772 --> 00:28:28,808
Нисмо позвани
на Божић,

768
00:28:28,842 --> 00:28:30,143
и моја мама и мој тата,

769
00:28:30,176 --> 00:28:31,344
као, не спавају
у истој просторији.

770
00:28:31,377 --> 00:28:32,979
Ту је, као, другачија борба
сваке ноћи,

771
00:28:33,012 --> 00:28:34,848
и, као, без обзира, као,
какве везе има борба,

772
00:28:34,881 --> 00:28:36,950
као, увек некако,
као, нађе начин

773
00:28:36,983 --> 00:28:38,351
да се вратим, као, овде.

774
00:28:38,384 --> 00:28:40,987
Као, ова ствар је, као,
корен сваког проблема.

775
00:28:46,059 --> 00:28:48,794
Имаш времена, Вини,
да ово преокрене.

776
00:28:48,828 --> 00:28:52,031
Ја ћу се побринути за то
на прави начин, господине.

777
00:28:52,065 --> 00:28:53,299
Морам да будем мушкарац.

778
00:28:53,332 --> 00:28:55,368
Како ће се Вини променити
иде напред,

779
00:28:55,401 --> 00:28:56,569
суочавање са проблемима?

780
00:28:56,602 --> 00:28:59,305
Покушаћу да нађем
решење проблема

781
00:28:59,338 --> 00:29:03,342
и уради то у миру,
професионалан начин,

782
00:29:03,376 --> 00:29:05,744
јер ето шта
сви заслужују.

783
00:29:05,778 --> 00:29:07,146
Добро.

784
00:29:09,815 --> 00:29:12,151
Можда јесам коначно
прекинуо са Винијем,

785
00:29:12,185 --> 00:29:13,920
па за сада умор...

786
00:29:13,953 --> 00:29:15,188
То је највећи изазов.

787
00:29:15,221 --> 00:29:16,890
Колико је сати?
12:30? 1:00?

788
00:29:16,923 --> 00:29:18,457
током целе ноћи,

789
00:29:18,491 --> 00:29:20,393
кухињски тим гура
да останем будан и учим...

790
00:29:20,426 --> 00:29:22,361
-Како се осећаш?
-Не осећам се добро.

791
00:29:22,395 --> 00:29:24,563
Овде сам, отприлике, 14 сати.
уморан сам.

792
00:29:24,597 --> 00:29:26,332
Док је унутра, реновирање

793
00:29:26,365 --> 00:29:28,034
полако се спаја.

794
00:29:28,067 --> 00:29:30,536
Осећа се као да
најдужи дан у мом животу.

795
00:29:30,569 --> 00:29:32,605
Морам мало да одспавам.

796
00:29:34,540 --> 00:29:35,975
За борбу против исцрпљености,

797
00:29:36,009 --> 00:29:38,011
Имам изненађење
да се свима повећа енергија

798
00:29:38,044 --> 00:29:39,645
и тестирајте кухињу.

799
00:29:39,678 --> 00:29:41,214
Сада, мало испод
шест сати од сада,

800
00:29:41,247 --> 00:29:44,083
ми испуњавамо то место,
па бих волео да се сви удубите,

801
00:29:44,117 --> 00:29:45,919
осетити разлику,
и разумети

802
00:29:45,952 --> 00:29:47,921
оно што вечерас продајемо.

803
00:29:47,954 --> 00:29:49,788
Ово је оно што ја зовем свежим, у реду?

804
00:29:49,822 --> 00:29:51,424
Броколи је укусан.

805
00:29:51,457 --> 00:29:52,658
-То је добро за тебе.
-Вов.

806
00:29:52,691 --> 00:29:53,960
Јесте ли пробали тестенину, сви?

807
00:29:53,993 --> 00:29:55,895
Нови мени је невероватан.

808
00:29:55,929 --> 00:29:57,296
Сва храна је била заиста добра.

809
00:29:57,330 --> 00:29:58,264
Нисам пробао салату.

810
00:29:58,297 --> 00:29:59,765
-Пребаци то.
-Како је риба?

811
00:29:59,798 --> 00:30:00,833
-Тако добро.
-Добро?

812
00:30:00,866 --> 00:30:02,268
Да, узбуђен сам.

813
00:30:02,301 --> 00:30:04,170
Ако изгледам као да нисам,
Само сам веома, веома уморан

814
00:30:04,203 --> 00:30:06,605
јер, знаш,
радећи целу ноћ са њима.

815
00:30:06,639 --> 00:30:08,174
Немам више 20 година.

816
00:30:08,207 --> 00:30:10,309
-Шта си мислио?
-Укусно. Укусно.

817
00:30:10,343 --> 00:30:12,045
Добро.
Можете ли да осетите разлику?

818
00:30:12,078 --> 00:30:13,446
- Да, могу.
- Да? Добро.

819
00:30:13,479 --> 00:30:14,847
Винни, шта би желео
рећи тиму?

820
00:30:14,880 --> 00:30:17,483
Данас на,
Даћу свима

821
00:30:17,516 --> 00:30:19,218
поштовање које заслужују

822
00:30:19,252 --> 00:30:21,020
и ценити све
радиш за мене.

823
00:30:21,054 --> 00:30:23,456
ту сам за тебе.
ту сам за тебе.

824
00:30:23,489 --> 00:30:24,823
ту сам за тебе.

825
00:30:24,857 --> 00:30:26,392
Оно што је господин Рамсаи рекао,

826
00:30:26,425 --> 00:30:27,927
било је просветљујуће,

827
00:30:27,961 --> 00:30:30,496
и то ме је натерало да схватим
ствари које сам радио погрешно.

828
00:30:30,529 --> 00:30:33,766
Од данас ће тако бити
нови корак напред.

829
00:30:33,799 --> 00:30:35,434
Морамо бити јаки
заједно,

830
00:30:35,468 --> 00:30:37,303
јер заједно,
ми смо супер моћни.

831
00:30:37,336 --> 00:30:39,272
Али још нисмо готови.

832
00:30:39,305 --> 00:30:40,606
Пред нама је још дуг пут.

833
00:30:40,639 --> 00:30:41,840
Видимо се назад
у ресторану.

834
00:30:41,874 --> 00:30:43,709
Добар посао. браво.
Хвала.

835
00:30:43,742 --> 00:30:45,411
-Хвала свима.
-Идемо.

836
00:30:45,444 --> 00:30:47,646
Са само четири сата
до поновног свечаног отварања,

837
00:30:47,680 --> 00:30:49,248
Лу и његов тим су доказали

838
00:30:49,282 --> 00:30:50,883
имају вештину
и срце.

839
00:30:50,916 --> 00:30:52,651
Желим да ти покажем нешто,
нешто заиста важно.

840
00:30:52,685 --> 00:30:53,819
Дођи овамо.

841
00:30:53,852 --> 00:30:55,288
Не могу да их направим
мање уморан,

842
00:30:55,321 --> 00:30:58,291
али могу покушати да их поставим
за успех вечерас.

843
00:30:58,324 --> 00:31:00,059
свети.

844
00:31:00,093 --> 00:31:01,360
Погледај ово место.

845
00:31:01,394 --> 00:31:03,329
Пре, ово место
био опасан по здравље.

846
00:31:03,362 --> 00:31:06,632
Сада је исконски
и спреман за професионалце.

847
00:31:06,665 --> 00:31:09,202
Да бисте правилно кували,

848
00:31:09,235 --> 00:31:10,970
потребан нам је прави прибор,
зар не?

849
00:31:11,004 --> 00:31:12,771
И Бревил
били су бриљантни

850
00:31:12,805 --> 00:31:14,473
- да ти дам све то.
- То је лепо.

851
00:31:14,507 --> 00:31:16,709
Потпуно нове плоче,
даске, парне машине.

852
00:31:16,742 --> 00:31:18,477
- Само реци, овде је.
- Хвала, шефе.

853
00:31:18,511 --> 00:31:20,413
Бојим се да га додирнем.
Изгледа тако лепо.

854
00:31:20,446 --> 00:31:21,714
-Срећан?
-Веома срећан.

855
00:31:21,747 --> 00:31:23,482
-Да?
-Први пут сам се насмејао.

856
00:31:23,516 --> 00:31:25,318
Први пут сте...
Волим кад се смејеш.

857
00:31:25,351 --> 00:31:26,652
То много значи.

858
00:31:26,685 --> 00:31:27,987
Од рада са
шта смо имали овде, о, мој Боже.

859
00:31:28,021 --> 00:31:30,289
-Пази на то.
-Да, шефе. Хвала.

860
00:31:30,323 --> 00:31:31,857
У реду.

861
00:31:31,890 --> 00:31:33,426
Ово су светла
јер овде.

862
00:31:33,459 --> 00:31:35,394
Без журбе, али, знате, журба.

863
00:31:35,428 --> 00:31:36,562
Трпезарија и кухиња

864
00:31:36,595 --> 00:31:37,997
полако се окупљају.

865
00:31:38,031 --> 00:31:39,765
Време је скоро истекло. То је лудо.

866
00:31:39,798 --> 00:31:40,933
Не знам да ли јесмо
Урадићу то,

867
00:31:40,966 --> 00:31:42,168
али сви јуре около,

868
00:31:42,201 --> 00:31:43,302
а ми заправо не
имати избор.

869
00:31:43,336 --> 00:31:45,304
Тако да ће бити
два раме уз раме?

870
00:31:45,338 --> 00:31:46,639
Да. Да, тачно.

871
00:31:46,672 --> 00:31:47,840
Дао сам им
све алате које могу

872
00:31:47,873 --> 00:31:49,875
како би се осигурало
успех,

873
00:31:49,908 --> 00:31:52,711
али ништа не значи ако они
немају јаког вођу.

874
00:31:52,745 --> 00:31:54,913
Само ћу ставити
ово стакло далеко

875
00:31:54,947 --> 00:31:56,849
да се не изгуби.

876
00:31:56,882 --> 00:31:59,052
Белла Гианна'с је дефинитивно
још није изашао из шуме.

877
00:31:59,085 --> 00:32:00,786
Да разјасним то.

878
00:32:00,819 --> 00:32:02,521
Да ли желите да га поставите
на овом столу?

879
00:32:02,555 --> 00:32:04,323
Постоје знаци Винија

880
00:32:04,357 --> 00:32:06,125
почиње да разуме
питања која има,

881
00:32:06,159 --> 00:32:07,560
што је позитивно,

882
00:32:07,593 --> 00:32:09,995
али нисам сигуран да ли је овај тип
добио је у својој кормиларници.

883
00:32:10,029 --> 00:32:11,797
Извините, позовите машину за прање судова.
Треба ми унутра.

884
00:32:11,830 --> 00:32:13,432
-Има ли неко његов број?
- Имао си га. То је то.

885
00:32:13,466 --> 00:32:15,134
ни не знам
где је његов број.

886
00:32:15,168 --> 00:32:16,835
Стварно?

887
00:32:16,869 --> 00:32:19,105
Постоји још један члан
породица до које треба да дођем,

888
00:32:19,138 --> 00:32:21,240
и треба да га питам
озбиљна питања.

889
00:32:21,274 --> 00:32:23,309
-Франк?
-Хеј.

890
00:32:23,342 --> 00:32:25,211
Гордон Рамсаи. Како сте, господине?

891
00:32:25,244 --> 00:32:26,512
-Драго ми је да смо се упознали.
-Исто тако.

892
00:32:26,545 --> 00:32:27,913
Молим вас, седите.

893
00:32:27,946 --> 00:32:30,349
Хм, заиста ценим
ти улазиш.

894
00:32:30,383 --> 00:32:31,617
Задовољство ми је.

895
00:32:31,650 --> 00:32:34,320
Франк, требаш да се посветиш
на временски оквир

896
00:32:34,353 --> 00:32:36,355
где ћеш му обећати

897
00:32:36,389 --> 00:32:39,792
нема више подршке.

898
00:32:39,825 --> 00:32:40,993
ста да радим?

899
00:32:41,026 --> 00:32:43,262
Ако могу да помогнем својој деци,

900
00:32:43,296 --> 00:32:45,164
то је мој примарни циљ.

901
00:32:45,198 --> 00:32:48,367
Дао сам му преко 100.000 долара

902
00:32:48,401 --> 00:32:49,868
ремонта, опреме,

903
00:32:49,902 --> 00:32:53,272
и спроводим
структура која треба да иде напред.

904
00:32:53,306 --> 00:32:54,940
Ако не може ово да уради,

905
00:32:54,973 --> 00:32:56,575
то се никада неће догодити.

906
00:32:56,609 --> 00:32:58,811
И морао сам да те видим данас

907
00:32:58,844 --> 00:33:03,549
да вас молим да престанете да финансирате
ову ватру.

908
00:33:03,582 --> 00:33:05,551
Три месеца.

909
00:33:05,584 --> 00:33:07,019
Ја...слажем се са тобом.

910
00:33:07,052 --> 00:33:10,623
Не могу више да улажем новац
у овом послу.

911
00:33:10,656 --> 00:33:13,159
Треба да стоји
на својим ногама.

912
00:33:13,192 --> 00:33:14,327
У реду.

913
00:33:14,360 --> 00:33:17,230
Ух, хвала, господине.
Драго ми је да те видим.

914
00:33:17,263 --> 00:33:18,497
-Ти си невероватан човек.
-Да.

915
00:33:18,531 --> 00:33:19,598
Хвала.

916
00:33:23,402 --> 00:33:24,770
ок...

917
00:33:24,803 --> 00:33:27,440
Требате ми вас двоје
да ме пратиш, молим те.

918
00:33:27,473 --> 00:33:28,841
идемо.

919
00:33:28,874 --> 00:33:30,309
Сад, обуци то,

920
00:33:30,343 --> 00:33:32,345
и само умукни
пет минута.

921
00:33:32,378 --> 00:33:34,147
Драга, молим те, обуци то.
Ускочи.

922
00:33:34,180 --> 00:33:35,914
Држи се чврсто. Ево нас.

923
00:33:41,420 --> 00:33:42,855
Добро, желим
показати ти нешто

924
00:33:42,888 --> 00:33:46,091
that is gonna be a big advantage
за ваш посао.

925
00:33:46,125 --> 00:33:48,194
-У реду.
-Please, remove your blindfolds

926
00:33:48,227 --> 00:33:49,828
и погледајте.

927
00:33:49,862 --> 00:33:52,698
Свето!

928
00:34:00,339 --> 00:34:02,241
Желим да ти покажем
нешто што је...

929
00:34:02,275 --> 00:34:04,877
то ће бити велика предност
за ваш посао.

930
00:34:04,910 --> 00:34:07,012
-У реду.
-Молим вас, скините повезе са очију

931
00:34:07,045 --> 00:34:08,647
и погледајте.

932
00:34:10,449 --> 00:34:13,219
Свето!

933
00:34:13,252 --> 00:34:16,389
Добродошли у један
најпрометнијих путева

934
00:34:16,422 --> 00:34:18,157
било где у овом крају.

935
00:34:18,191 --> 00:34:20,326
34.000 аутомобила недељно

936
00:34:20,359 --> 00:34:21,860
проћи поред тог знака.

937
00:34:21,894 --> 00:34:23,462
Пролазим сваки дан.

938
00:34:23,496 --> 00:34:24,663
имате ли какву идеју
колико је то важно

939
00:34:24,697 --> 00:34:25,898
као маркетиншко средство?

940
00:34:25,931 --> 00:34:28,066
Знаш шта је то?
То је мој сан.

941
00:34:28,100 --> 00:34:30,603
То ја говорим својој породици
Волим их сваки дан.

942
00:34:30,636 --> 00:34:32,305
-Тако је.
-Вратио сам се.

943
00:34:32,338 --> 00:34:34,507
Сада, неколико минута од сада,

944
00:34:34,540 --> 00:34:36,175
отварамо.

945
00:34:36,209 --> 00:34:38,143
Хајдемо назад. Имамо
узбудљив ресторан за покретање.

946
00:34:38,177 --> 00:34:40,346
Био сам уморан до
пре два минута.

947
00:34:40,379 --> 00:34:41,714
- Добро.
- Нисам више уморан.

948
00:34:41,747 --> 00:34:43,649
- Не.

949
00:34:43,682 --> 00:34:45,851
Момци, тај сат откуцава.

950
00:34:45,884 --> 00:34:47,520
Ако будемо имали прилику
да завршим ово,

951
00:34:47,553 --> 00:34:49,655
морамо сада да се крећемо.

952
00:34:49,688 --> 00:34:51,257
Сат истиче.

953
00:34:51,290 --> 00:34:52,791
Још 30 минута до краја...

954
00:34:52,825 --> 00:34:54,827
Постаје нервозан.
Мало узбуђен.

955
00:34:54,860 --> 00:34:56,762
Тхе
Особље Белла Гианна жури.

956
00:34:56,795 --> 00:34:58,597
Оливиа!

957
00:34:58,631 --> 00:35:01,667
Да ставим трпезарију
и кухиња поново заједно.

958
00:35:01,700 --> 00:35:02,901
Леп додир.

959
00:35:02,935 --> 00:35:04,069
-Драго ми је да те видим.
-Драго ми је да те видим.

960
00:35:04,102 --> 00:35:06,038
-Како је било у школи?
-Здраво. Било је добро.

961
00:35:06,071 --> 00:35:08,040
Хајде, улази унутра.

962
00:35:08,073 --> 00:35:10,409
Прошетај унутра
та трпезарија, млада дамо.

963
00:35:10,443 --> 00:35:12,311
Погледај ту слику.

964
00:35:12,345 --> 00:35:14,179
Волим ту слику.

965
00:35:14,213 --> 00:35:17,015
Хајде. ха?

966
00:35:17,049 --> 00:35:19,051
- Вау.
- Ох, мој Боже.

967
00:35:19,084 --> 00:35:20,819
Ово изгледа потпуно другачије.

968
00:35:20,853 --> 00:35:22,988
Ох, Оливиа, ти плачеш!

969
00:35:23,021 --> 00:35:25,558
Она ме тера да плачем.
Плачем на падну капу.

970
00:35:25,591 --> 00:35:26,825
Сви дођите. дођи,
дођите, као тим.

971
00:35:26,859 --> 00:35:27,993
-Сада...
-То је невероватно.

972
00:35:28,026 --> 00:35:31,330
Какву прелепу собу имате.

973
00:35:31,364 --> 00:35:32,898
Захвалан сам на томе
сви сте се заглавили

974
00:35:32,931 --> 00:35:34,467
у последња 24 сата.

975
00:35:34,500 --> 00:35:37,236
Али погледајте тај сат.

976
00:35:37,270 --> 00:35:39,538
Момци, неколико секунди даље.

977
00:35:39,572 --> 00:35:40,839
То је рокенрол!

978
00:35:40,873 --> 00:35:45,110
Пет, четири, три, два, један.

979
00:35:45,143 --> 00:35:47,580
Ми смо спремни. идемо.

980
00:35:50,483 --> 00:35:53,552
Уђите сви.
Добродошли у Белла Гианна'с.

981
00:35:55,588 --> 00:35:58,223
Ух, пре свега,
препознајете ли промене?

982
00:35:58,257 --> 00:36:00,459
- Изгледа прелепо.
- Зар не?

983
00:36:00,493 --> 00:36:02,861
То је невероватно.

984
00:36:02,895 --> 00:36:04,863
За само 24 сата,

985
00:36:04,897 --> 00:36:06,932
ми смо се преобразили
Белла Гианна'с,

986
00:36:06,965 --> 00:36:09,368
и могу званично да кажем
арривалдерци

987
00:36:09,402 --> 00:36:11,437
на њихов застарели изглед.

988
00:36:11,470 --> 00:36:12,805
Фантастично је, а?

989
00:36:12,838 --> 00:36:15,040
-Ох, мој.
-Прелепо дизајнирано.

990
00:36:15,073 --> 00:36:16,442
Са свежим подизачем фарбе...

991
00:36:16,475 --> 00:36:18,611
о мој боже,
то је испало фантастично.

992
00:36:18,644 --> 00:36:20,279
Задивљујући наглашени зидови...

993
00:36:20,313 --> 00:36:22,415
Ох...то ми се много свиђа.

994
00:36:22,448 --> 00:36:23,816
Лустери од бакра...

995
00:36:23,849 --> 00:36:25,551
Дивно. Мислим, погледај ово.

996
00:36:25,584 --> 00:36:27,152
И ажуриран намештај...

997
00:36:27,185 --> 00:36:29,388
Рекао сам каучи,
то је диван додир са тим.

998
00:36:29,422 --> 00:36:31,324
Простор је спектакуларан.

999
00:36:31,357 --> 00:36:32,758
-Свиђа ми се софа.
-Врло је домаће.

1000
00:36:32,791 --> 00:36:34,159
Веома домаћи.

1001
00:36:34,192 --> 00:36:35,861
Сада ми треба само Винни
а оброк да сија

1002
00:36:35,894 --> 00:36:37,396
светла као ова соба.

1003
00:36:37,430 --> 00:36:38,497
Треба ли ти нешто?

1004
00:36:39,298 --> 00:36:41,033
Само баци парче зелене салате
код мене и ту сам.

1005
00:36:41,066 --> 00:36:42,435
- Ох...
- Схватио си.

1006
00:36:42,468 --> 00:36:44,169
-Чујем да имаш шестицу?
- Урадићу шест и шест.

1007
00:36:44,202 --> 00:36:45,371
Нажалост,
мораће да буду...

1008
00:36:45,404 --> 00:36:47,373
-То је у реду.
-Чекам на шкољке.

1009
00:36:47,406 --> 00:36:49,342
-Имате ли шкољке?
- Правићу шкољке цео дан.

1010
00:36:49,375 --> 00:36:51,209
Сто седам, сто један, јави се.

1011
00:36:51,243 --> 00:36:53,312
Данни, то ми треба
две пилеће марсале, молим,

1012
00:36:53,346 --> 00:36:54,847
и папарделле.

1013
00:36:54,880 --> 00:36:56,248
Како је све до сада?

1014
00:36:56,281 --> 00:36:58,551
-Мало је недовољно печено.
-Шта? Телетину?

1015
00:36:58,584 --> 00:36:59,785
Али све остало
је стварно добро.

1016
00:36:59,818 --> 00:37:01,086
-Заиста се извињавам.
-Не, не, не брини.

1017
00:37:01,119 --> 00:37:02,455
Потпуно је у реду.
Све остало је било савршено.

1018
00:37:02,488 --> 00:37:04,857
-Хвала вам пуно.
-Хвала.

1019
00:37:04,890 --> 00:37:07,025
-Ох, не, шта није у реду?
-Недовољно кувана.

1020
00:37:07,059 --> 00:37:09,528
извините ме сви,
још мало кувати телетину.

1021
00:37:09,562 --> 00:37:12,197
момци,
то је сто блогера.

1022
00:37:12,230 --> 00:37:14,066
-Да ли је недовољно печено?
- То је сирово.

1023
00:37:14,099 --> 00:37:16,869
Покушајте да се уверите
да је све кувано.

1024
00:37:16,902 --> 00:37:19,171
-Чекали су.
- Дођи, је ли? Дођи.

1025
00:37:19,204 --> 00:37:21,006
кад ти требам,
Одмах се враћам.

1026
00:37:21,039 --> 00:37:22,541
Уморан?

1027
00:37:22,575 --> 00:37:23,876
Спавао два сата за два дана.

1028
00:37:23,909 --> 00:37:26,044
Ово је смешно.

1029
00:37:26,078 --> 00:37:29,081
Покушајте да смањите тај бројчаник
на тај глас мало.

1030
00:37:29,114 --> 00:37:30,148
Гласно је.

1031
00:37:30,182 --> 00:37:31,417
разумем
шта говориш.

1032
00:37:31,450 --> 00:37:32,551
Како се атмосфера диже,
онда се јавља глас.

1033
00:37:32,585 --> 00:37:33,752
-Имам те.
- Атмосфера је пала,

1034
00:37:33,786 --> 00:37:35,388
-па глас се стиша, да?
-Имам те.

1035
00:37:35,421 --> 00:37:36,489
-Одлично.
-Хвала.

1036
00:37:36,522 --> 00:37:39,024
Добро. Сада офф.

1037
00:37:39,057 --> 00:37:42,327
Дакле, све у свему, требам од тебе
три марсала сада

1038
00:37:42,361 --> 00:37:44,029
и паппарделле сада, молим.

1039
00:37:46,164 --> 00:37:47,433
Ух, то је,

1040
00:37:47,466 --> 00:37:49,535
али би требало да буде
кувано још мало.

1041
00:37:49,568 --> 00:37:50,769
одмах се враћам,

1042
00:37:50,803 --> 00:37:53,138
Ок, треба ми један снаппер
са пилетином марсалом.

1043
00:37:53,171 --> 00:37:55,808
Хеј, Лу, можемо ли да пуцамо
овај мало више?

1044
00:37:55,841 --> 00:37:57,342
-Ретко је унутра.
-Шта је то?

1045
00:37:57,376 --> 00:37:59,378
- Телетину.
- Погледај ово.

1046
00:37:59,412 --> 00:38:01,213
учини ми услугу,
губи се одавде!

1047
00:38:02,848 --> 00:38:05,751
45 година, никад нисам кувао комад
од телетине испод у мом животу.

1048
00:38:05,784 --> 00:38:07,152
Лу...Лоу...

1049
00:38:07,185 --> 00:38:08,687
Не гледај у мене
као да сам морон.

1050
00:38:08,721 --> 00:38:11,189
Хеј, умукни..

1051
00:38:11,223 --> 00:38:12,725
Иди злостављај народ
тамо, не ја.

1052
00:38:12,758 --> 00:38:14,226
Нека те сви чују.

1053
00:38:14,259 --> 00:38:15,528
- Да? Да?
- Сломићеш ме?

1054
00:38:15,561 --> 00:38:17,830
Лу...Лоу...

1055
00:38:23,101 --> 00:38:25,471
Гледајући у
три до пет на том снапперу.

1056
00:38:25,504 --> 00:38:28,641
-Ух, Лоу?
-Да?

1057
00:38:28,674 --> 00:38:29,908
Дај ми 30 секунди.

1058
00:38:29,942 --> 00:38:31,209
-Да.
-Молим те?

1059
00:38:32,878 --> 00:38:34,346
јеси ли добро?

1060
00:38:34,379 --> 00:38:35,047
шта није у реду?

1061
00:38:35,881 --> 00:38:37,182
Реци ми.

1062
00:38:37,215 --> 00:38:38,484
Можете ли ми дати
два минута, молим?

1063
00:38:38,517 --> 00:38:39,852
шта није у реду?

1064
00:38:39,885 --> 00:38:41,620
Али када направите
грешка, враћаш се назад.

1065
00:38:41,654 --> 00:38:43,355
Слушај, они воле храну.

1066
00:38:43,388 --> 00:38:45,558
Направио си једну или две грешке,
велика ствар,

1067
00:38:45,591 --> 00:38:47,125
али сам раније рекао,
имаћемо избочине.

1068
00:38:48,393 --> 00:38:51,430
Да, али је добро
бити поносан, у реду?

1069
00:38:51,464 --> 00:38:52,798
Али немојте се искључити.

1070
00:38:52,831 --> 00:38:55,167
Хајде, ок?
Хајде. Хвала.

1071
00:38:55,200 --> 00:38:56,702
молим те.

1072
00:38:56,735 --> 00:38:58,336
Само напред и отпусти ове карте

1073
00:38:58,370 --> 00:39:00,238
за девет, један и 15.

1074
00:39:00,272 --> 00:39:02,107
То су четири телетине,

1075
00:39:02,140 --> 00:39:04,543
једно пиле и једно Боло.

1076
00:39:04,577 --> 00:39:06,479
Иде палента,
то иде, то иде.

1077
00:39:06,512 --> 00:39:08,046
То је унутра. Свеет.

1078
00:39:08,080 --> 00:39:09,582
Послужићете им десерт.

1079
00:39:09,615 --> 00:39:12,117
-У реду, побрини се за то.
-У реду? И они су сто девет.

1080
00:39:12,150 --> 00:39:14,720
Горе, молим. Горе на врху.

1081
00:39:14,753 --> 00:39:17,155
-У реду, провери ту телетину.
- Чуо сам, шефе.

1082
00:39:20,125 --> 00:39:22,327
Хвала. Имамо га сада.

1083
00:39:22,360 --> 00:39:24,763
Спремам се за тањир
телетина поново ватра.

1084
00:39:24,797 --> 00:39:26,231
Винни, какав је сто
поново паљење?

1085
00:39:26,264 --> 00:39:28,467
-Табела 11 је телетина.
-Табела 11. Хвала, Винни.

1086
00:39:28,501 --> 00:39:29,902
молим те. Подигни, молим те.

1087
00:39:29,935 --> 00:39:31,804
Телетина поново запалити у прозору.

1088
00:39:31,837 --> 00:39:34,807
Имам га. Хвала.
Ценим то.

1089
00:39:38,711 --> 00:39:40,212
Ењои. жао ми је.

1090
00:39:40,245 --> 00:39:41,346
Ово је укусно.

1091
00:39:43,015 --> 00:39:45,050
Хвала вам што сте се вратили.

1092
00:39:45,083 --> 00:39:46,752
Препознајете разлику,
зар не?

1093
00:39:46,785 --> 00:39:48,453
-Ох, мој Боже.
-Невероватно.

1094
00:39:49,354 --> 00:39:50,723
Како сте момци
уживати у вечери?

1095
00:39:50,756 --> 00:39:51,924
-Било је сјајно.
-О, било је супер, хвала.

1096
00:39:51,957 --> 00:39:53,358
Добро, драго ми је да сте уживали.

1097
00:39:53,391 --> 00:39:54,827
Хвала што сте дошли.

1098
00:39:54,860 --> 00:39:56,929
- Свиђа ти се?
- Да.

1099
00:39:56,962 --> 00:39:58,564
А ти?
Како ти се свидело?

1100
00:39:58,597 --> 00:39:59,732
Да, много ми се свиђа.

1101
00:39:59,765 --> 00:40:01,333
Надам се да мој тата
чини да ове промене трају,

1102
00:40:01,366 --> 00:40:03,168
јер ће имати
трајни утицај

1103
00:40:03,201 --> 00:40:05,137
за ресторан,
за моју породицу...

1104
00:40:05,170 --> 00:40:06,304
-Шта ти мислиш?
-То је лудо.

1105
00:40:06,338 --> 00:40:07,439
-Ово је тако другачије.
- Знам, зар не?

1106
00:40:07,472 --> 00:40:08,907
-Изгледа тако лепо.
-Али лепо је.

1107
00:40:08,941 --> 00:40:11,276
И само побољшати
односи свуда около.

1108
00:40:11,309 --> 00:40:14,279
Била су то тешка 24 сата
за мене, али...

1109
00:40:14,312 --> 00:40:15,981
све у свему, мислим да сам одрастао.

1110
00:40:17,215 --> 00:40:18,551
Да.

1111
00:40:18,584 --> 00:40:20,753
Вечера синоћ
није било тако сјајно.

1112
00:40:20,786 --> 00:40:22,955
Вечерас је било
апсолутно дивно.

1113
00:40:22,988 --> 00:40:24,489
Облачење је тако добро.

1114
00:40:24,523 --> 00:40:26,124
То је веома сладак начин
да га служим, морам да кажем.

1115
00:40:26,158 --> 00:40:27,660
Храна је била заиста добра,

1116
00:40:27,693 --> 00:40:29,628
презентација је била лепа,

1117
00:40:29,662 --> 00:40:31,564
а услуга је била невероватна.

1118
00:40:31,597 --> 00:40:33,632
Ево за улагање новца
назад у џеп.

1119
00:40:33,666 --> 00:40:35,601
рекао бих
то је око пет година

1120
00:40:35,634 --> 00:40:38,737
откако смо видели ресторан
овако спакована,

1121
00:40:38,771 --> 00:40:39,938
и заиста сам поносан на њега.

1122
00:40:39,972 --> 00:40:41,607
Ево бољих дана!

1123
00:40:45,177 --> 00:40:47,580
Винни, пођи са мном.

1124
00:40:47,613 --> 00:40:48,847
И Дори,
хоћеш ли нам се придружити, молим те?

1125
00:40:48,881 --> 00:40:50,382
Да, хоћу.

1126
00:40:50,415 --> 00:40:51,584
Човече.

1127
00:40:51,617 --> 00:40:53,886
Моје време је готово. ја идем.

1128
00:40:53,919 --> 00:40:56,488
Сада је било
паклена 24 сата.

1129
00:40:56,521 --> 00:40:58,891
Хајде да то исправимо, да?

1130
00:40:58,924 --> 00:41:02,194
Твоја највећа предност
је твоја сестра,

1131
00:41:02,227 --> 00:41:05,097
и заједно као породица,

1132
00:41:05,130 --> 00:41:06,699
-можете учинити да ово место функционише.
-Хвала.

1133
00:41:06,732 --> 00:41:08,233
-Хвала. Био си невероватан.
-Хеј...

1134
00:41:08,266 --> 00:41:10,068
-Хвала вам пуно.
-Ох, човече.

1135
00:41:10,102 --> 00:41:11,604
Мислим да последња 24 сата

1136
00:41:11,637 --> 00:41:13,639
нам је донео
много ближе заједно.

1137
00:41:13,672 --> 00:41:14,740
За све је потребно време.

1138
00:41:14,773 --> 00:41:16,274
Не можете променити свет
за један дан,

1139
00:41:16,308 --> 00:41:18,076
али сваки дан ће бити све бољи.

1140
00:41:18,110 --> 00:41:20,512
Ох. Срећно.

1141
00:41:20,545 --> 00:41:21,914
Имате невероватну породицу.

1142
00:41:21,947 --> 00:41:23,716
-Ја сам најсрећнији човек на свету.
-Да.

1143
00:41:23,749 --> 00:41:26,719
од срца,
Заувек сам захвалан

1144
00:41:26,752 --> 00:41:29,588
за све овде,
за све што су учинили за мене.

1145
00:41:29,622 --> 00:41:33,025
Имам алат
да ово место буде победник.

1146
00:41:33,058 --> 00:41:34,793
-Дугујем ти.
-Срећно.

1147
00:41:34,827 --> 00:41:37,562
-Винни, немој ме изневерити.
-Никад неће.

1148
00:41:37,596 --> 00:41:40,899
Вау, одакле да почнем?

1149
00:41:40,933 --> 00:41:43,602
Нашао сам власника
који се понашао као човек-дете...

1150
00:41:43,636 --> 00:41:45,570
гурнуо је све
далеко од њега,

1151
00:41:45,604 --> 00:41:47,305
укључујући и његову породицу...

1152
00:41:47,339 --> 00:41:49,541
и кухиња,
сасвим искрено,

1153
00:41:49,574 --> 00:41:53,278
то је требало осудити
и угашен пре много година.

1154
00:41:53,311 --> 00:41:54,980
Али за само 24 сата,

1155
00:41:55,013 --> 00:41:58,884
дали смо Белла Гианна'с
нови живот.

1156
00:41:58,917 --> 00:42:00,452
Моја једина нада је

1157
00:42:00,485 --> 00:42:03,455
да се Вини не врати назад
својим старим путевима.

1158
00:42:08,160 --> 00:42:10,095
Хеј, Гордоне, Винни је
код Белле Гианне.

1159
00:42:10,128 --> 00:42:12,397
Надам се да је све добро.
Ствари су биле добре.

1160
00:42:12,430 --> 00:42:15,333
Радни дани су и даље веома спори.
Викенди се повећавају.

1161
00:42:15,367 --> 00:42:17,770
Чини се да сви воле
нови изглед ресторана,

1162
00:42:17,803 --> 00:42:18,771
нови мени.

1163
00:42:18,804 --> 00:42:20,806
Мој тата, он се труди.

1164
00:42:20,839 --> 00:42:22,675
Кад год су, као,
споро радним данима,

1165
00:42:22,708 --> 00:42:24,542
доћи ће кући,
биће му отежано,

1166
00:42:24,576 --> 00:42:26,378
али он још увек ради на томе.

1167
00:42:26,411 --> 00:42:28,513
-Тачно?
-Да, трудим се.

1168
00:42:28,546 --> 00:42:30,683
Покушавамо овде.
Радимо шта можемо.

1169
00:42:30,716 --> 00:42:31,950
Узимајући га из дана у дан.

1170
00:42:31,984 --> 00:42:34,252
Само сам хтео да ти се још једном захвалим
за све.

1171
00:42:35,988 --> 00:42:38,356
Следеће недеље, ја на челу
до вековног ресторана

1172
00:42:38,390 --> 00:42:40,258
у срцу
француског кварта...

1173
00:42:40,292 --> 00:42:42,094
-Ох, дођавола не!
-Да, душо.

1174
00:42:42,127 --> 00:42:43,361
чије ужасне праксе...

1175
00:42:43,395 --> 00:42:44,763
Мислим да је то
нога бубе унутра.

1176
00:42:44,797 --> 00:42:45,898
Ох, мој Боже, не.

1177
00:42:45,931 --> 00:42:48,000
Може коначно значити њихову смрт.

1178
00:42:48,033 --> 00:42:49,735
шта чекаш,
смрт?

1179
00:42:49,768 --> 00:42:51,870
Колико дуго мислите
мораш да останеш отворен?

1180
00:42:51,904 --> 00:42:53,538
- Још неколико месеци, можда.
- Ако не учине

1181
00:42:53,571 --> 00:42:54,707
брзо скупи...

1182
00:42:54,740 --> 00:42:56,208
Нисте опремљени
да буде у кухињи.

1183
00:42:56,241 --> 00:42:57,776
Шта сам погрешио?

1184
00:42:57,810 --> 00:42:59,344
Ох,!

1185
00:42:59,377 --> 00:43:00,645
Овај ресторан...

1186
00:43:00,679 --> 00:43:02,114
Не! Не!

1187
00:43:02,147 --> 00:43:03,048
Је тост.

1188
00:43:03,081 --> 00:43:06,051
Ту је миш
овде!


