1
00:00:52,332 --> 00:00:53,500
C'est bon.

2
00:01:11,074 --> 00:01:12,158
Je sais.

3
00:01:36,015 --> 00:01:37,684
Yo.
-Yo. Douze kilos ?

4
00:01:37,767 --> 00:01:40,728
Non, j'en ai commandé 90.
- Vous en avez payé 12.

5
00:01:40,812 --> 00:01:42,188
Se plaindre à Lou.

6
00:01:48,236 --> 00:01:51,990
Oui, oui. Non, je veux dire,
C'est très raisonnable de votre part.

7
00:01:56,452 --> 00:01:59,622
Nous sommes très reconnaissants
que nous sommes toujours ouverts, après tout.

8
00:02:00,498 --> 00:02:02,061
Vous devriez l'entendre.

9
00:02:03,118 --> 00:02:04,995
Je dois encore l'apprendre ici.

10
00:02:05,587 --> 00:02:06,754
RAPPEL

11
00:02:06,838 --> 00:02:09,382
Michael a tout fait.
Alors je veux vous payer.

12
00:02:11,509 --> 00:02:14,470
Oui, absolument. Il me manque. Il me manque aussi.

13
00:02:20,685 --> 00:02:25,231
Non, ça va. Oui.
D'accord, merci quand même. Jour.

14
00:02:32,405 --> 00:02:33,865
Casse-Noisette.

15
00:02:33,948 --> 00:02:35,241
Noix cassées.

16
00:02:36,743 --> 00:02:38,786
Fermez-la.
-Non, putain.

17
00:02:38,870 --> 00:02:41,372
Laissez la fiche branchée.
-Je sais ce que ça veut dire.

18
00:02:41,456 --> 00:02:43,541
Sinon, vous ne le remettrez plus jamais.

19
00:02:44,417 --> 00:02:46,461
Quand ont-ils été vidés pour la dernière fois ?

20
00:02:46,544 --> 00:02:47,712
Je ne sais pas.

21
00:03:12,111 --> 00:03:14,447
Chi-Chi, Carmy ici.
Pouvez-vous toujours avoir de la viande ?

22
00:03:15,740 --> 00:03:17,075
LE BOEUF
DE CHICAGOLAND

23
00:03:31,339 --> 00:03:33,091
Tu coupes les légumes comme un fou.

24
00:03:33,174 --> 00:03:35,051
Ne vous essuyez pas les mains
sur votre tablier, chef.

25
00:03:35,134 --> 00:03:36,177
Jeff ?

26
00:03:36,678 --> 00:03:37,679
Chef.

27
00:03:59,534 --> 00:04:01,828
Problème : Les coutures sont peintes.

28
00:04:01,911 --> 00:04:04,497
Oui, logique.
Pendant la Seconde Guerre mondiale, des économies ont été réalisées sur le cuivre.

29
00:04:04,580 --> 00:04:07,583
Donc pas de rivets ?
-Comment se fait-il que tu ne le saches pas ?

30
00:04:07,667 --> 00:04:08,918
Parce que je ne sais pas.

31
00:04:09,002 --> 00:04:12,839
C'est un original
Lisière Big E Redline. D'accord? À partir de 1944.

32
00:04:12,922 --> 00:04:14,966
Vous pouvez encore y aller aujourd'hui
1 250 $ pour eBay.

33
00:04:15,049 --> 00:04:17,552
Ensuite, 5,5 manquent toujours.
-Ajoutez ceci.

34
00:04:18,052 --> 00:04:20,221
Suis-je un de ces changeurs de pièces ?
-Ça fait 300.

35
00:04:20,305 --> 00:04:21,431
300 et quoi ?

36
00:04:23,266 --> 00:04:25,893
Une doublure polaire de type 3
veste de camionneur de 1955.

37
00:04:25,977 --> 00:04:27,312
Avec pli ?
-Oui.

38
00:04:27,848 --> 00:04:28,902
Vendu.

39
00:04:39,449 --> 00:04:41,284
TOURNOI AUJOURD'HUI

40
00:04:43,418 --> 00:04:44,425
AUJOURD'HUI SEULEMENT

41
00:04:44,454 --> 00:04:47,081
TOUT OU RIEN
@LE BOEUF

42
00:05:07,101 --> 00:05:08,227
Hé, sucre.

43
00:05:08,311 --> 00:05:10,021
Oui, oui. J'ai besoin de votre aide.

44
00:05:10,605 --> 00:05:13,107
Non, non, ce n'est pas comme ça que ça marche.

45
00:05:14,025 --> 00:05:16,471
Je veux la veste que Mike m'a donnée.

46
00:05:17,199 --> 00:05:18,992
Pouvez-vous apporter ça ici ?

47
00:05:20,573 --> 00:05:21,783
Merci. D'accord.

48
00:05:21,944 --> 00:05:23,863
Oui. D'accord. Bien. Jour.

49
00:05:26,065 --> 00:05:27,233
Salut. Bonjour.

50
00:05:28,017 --> 00:05:28,935
Salut.

51
00:05:29,220 --> 00:05:32,001
Je suis Sydney.
J'étais venu pour le travail en tant que sous.

52
00:05:32,085 --> 00:05:36,047
Je vais commencer aujourd'hui.
-Oh oui. Merde. Désolé, oui. Carmi.

53
00:05:36,130 --> 00:05:38,424
Puis-je vous avoir... Merci.

54
00:05:38,561 --> 00:05:43,137
Alinea, Smoque, Avec... Ce n'est pas faux.
Qu'est-ce que...

55
00:05:44,333 --> 00:05:48,462
Qu’est-ce qu’UPS ? C'est à Chicago ?
-Service de colis uni.

56
00:05:49,035 --> 00:05:52,237
Merde, cet UPS, ouais.
-Celui des paquets.

57
00:05:52,355 --> 00:05:53,648
Que faisais-tu là ?

58
00:05:53,777 --> 00:05:56,280
Faites le tour.
Pour payer la formation de chef.

59
00:05:56,713 --> 00:05:58,298
À la CIA ?
-Bats.

60
00:05:59,231 --> 00:06:00,941
Alors qu'est-ce que tu fais ici ?

61
00:06:02,412 --> 00:06:03,496
Eh bien, ceci...

62
00:06:04,098 --> 00:06:06,976
...était le restaurant préféré de mon père
quand j'étais petite.

63
00:06:08,204 --> 00:06:09,414
Nous sommes venus tous les dimanches.

64
00:06:10,685 --> 00:06:12,312
Un endroit spécial.

65
00:06:12,450 --> 00:06:13,576
Bon.

66
00:06:14,733 --> 00:06:16,389
D'accord, vous savez comment ça marche.

67
00:06:16,513 --> 00:06:20,458
Vous préparez le repas du personnel.
Viande et trois accompagnements.

68
00:06:20,538 --> 00:06:22,927
Nous mangeons vers 14h.
-Compris. Cool.

69
00:06:24,787 --> 00:06:25,789
Qu'est-ce que?

70
00:06:27,239 --> 00:06:29,193
Puis-je peut-être demander quelque chose ?

71
00:06:29,303 --> 00:06:30,309
Naturellement.

72
00:06:32,107 --> 00:06:33,108
Je sais qui tu es.

73
00:06:34,938 --> 00:06:40,036
Tu es le meilleur chef de cuisine
dans le meilleur restaurant....

74
00:06:40,098 --> 00:06:42,196
...de toute l'Amérique.

75
00:06:43,573 --> 00:06:45,946
Alors ma question est : que fais-tu ici ?

76
00:06:48,202 --> 00:06:49,267
Faire des sandwichs.

77
00:06:52,206 --> 00:06:53,204
Tine. Ebraheim.
-Carmen.

78
00:06:53,291 --> 00:06:54,767
Où est la viande ?
-Au four.

79
00:06:54,837 --> 00:06:58,337
Tina, tu fais une nouvelle jardinière ?
-Alors j'ai besoin de fenouil, Jeff.

80
00:06:58,629 --> 00:06:59,672
Carmen.
-Ebraheim.

81
00:06:59,755 --> 00:07:00,882
J'ai besoin de cette viande.

82
00:07:00,965 --> 00:07:02,633
Puis des oignons, puis des pommes de terre.

83
00:07:02,717 --> 00:07:04,844
Nous avons un système.
- Blanchissez-les...

84
00:07:04,927 --> 00:07:06,429
...congelez-les, faites-les frire pour la viande.

85
00:07:06,512 --> 00:07:09,268
Ne mélangez pas les choses.
-Je ne le ferai pas.

86
00:07:09,393 --> 00:07:11,323
Chef, non. S'il vous plaît, restez à l'écart de cela.

87
00:07:11,432 --> 00:07:13,698
Maintenant, tu dois vraiment m'écouter.
N'arrivez pas.

88
00:07:13,760 --> 00:07:16,939
Cela fait 12 heures que ça fait.
-C'est ma poêle, Jeff.

89
00:07:17,023 --> 00:07:18,706
Tout le monde le sait.
-C'est sa poêle.

90
00:07:18,776 --> 00:07:20,112
Ma poêle.
- Prends-en un autre.

91
00:07:20,155 --> 00:07:22,354
S'il te plaît. D'accord? Coin.

92
00:07:24,530 --> 00:07:27,053
Marcus, double la quantité de pain.
D'accord, chef ?

93
00:07:27,131 --> 00:07:30,392
Je t'ai dit que le mixeur était allumé.
Cela doit être fait à la main.

94
00:07:30,454 --> 00:07:32,970
Tina vérifie la température,
ça ne monte pas.

95
00:07:33,040 --> 00:07:34,540
Je sais que tu parles anglais.

96
00:07:34,624 --> 00:07:37,275
Nous n’atteignons pas le rendement quotidien.
Couper les fournisseurs.

97
00:07:37,329 --> 00:07:38,878
Je n'ai plus d'argent maintenant.

98
00:07:38,961 --> 00:07:41,464
Mais je vais t'acheter un nouveau mixeur, d'accord ?
Promesse.

99
00:07:41,547 --> 00:07:42,882
Carmen, minuterie.

100
00:07:42,965 --> 00:07:45,051
C'est la viande. Viens, aide-moi.

101
00:07:45,134 --> 00:07:47,553
Des scoops plus petits aujourd’hui.

102
00:07:47,637 --> 00:07:49,722
Derrière toi. Quel genre de système ?
-Pas de système.

103
00:07:49,805 --> 00:07:51,599
De Michel.
-Il y a une fille.

104
00:07:51,682 --> 00:07:53,267
C'est Sydney. Elle aide aujourd'hui.

105
00:07:53,351 --> 00:07:54,727
Le système de Michael est stupide.

106
00:07:54,810 --> 00:07:56,729
Je dis quelque chose.
-Marcus.

107
00:07:56,812 --> 00:07:58,272
Tu es ma chienne préférée.

108
00:07:58,356 --> 00:08:00,733
Votre anglais s'améliore.
Capitaine kidnappé ?

109
00:08:00,816 --> 00:08:02,270
Appris de votre mère pendant les rapports sexuels.

110
00:08:02,341 --> 00:08:05,154
Ce n'est pas cool.
Voilà donc comment ça se passe.

111
00:08:05,571 --> 00:08:06,747
Hé, yo.

112
00:08:06,848 --> 00:08:08,231
Veux-tu me faire du compost ?

113
00:08:08,286 --> 00:08:11,170
Après, j'ai fait mon truc là-bas.
-Clairement. Merci.

114
00:08:11,248 --> 00:08:12,495
Derrière toi. Derrière toi.

115
00:08:12,578 --> 00:08:15,373
Chef, il y a aussi une étagère
avec des choses pour notre nourriture ?

116
00:08:15,456 --> 00:08:16,541
Derrière toi.
-Planche?

117
00:08:25,384 --> 00:08:26,463
Laser allumé.

118
00:08:31,013 --> 00:08:32,431
Chambre froide, en bas à droite.

119
00:08:33,266 --> 00:08:34,312
Merci, chef.

120
00:08:41,997 --> 00:08:44,416
Cela semble différent.
-Coin.

121
00:08:44,500 --> 00:08:46,377
Yo, la famille.
-Yo. Toi là.

122
00:08:47,453 --> 00:08:50,914
Est-ce que vous jouez avec mon programme ?
-Ça a commencé il y a quatre heures.

123
00:08:50,998 --> 00:08:53,042
J'avais le petit. Désolé.

124
00:08:53,133 --> 00:08:56,428
Et le Ballbreaker ?
Mon Insta explose.

125
00:08:56,503 --> 00:08:57,379
Vous avez 30 abonnés.

126
00:08:57,463 --> 00:09:00,966
Oui, je... Quoi ? Un dis?
J'en ai 36, c'est sale...

127
00:09:04,186 --> 00:09:07,147
Nous avons besoin de l'entreprise.
Les nerds viennent de Rockford.

128
00:09:07,230 --> 00:09:10,732
Comme en 1987, quand tu étais encore là
était dans les couilles de cet imbécile.

129
00:09:10,794 --> 00:09:12,575
Comment vas-tu?
-Comment s'est passée la représentation ?

130
00:09:12,638 --> 00:09:16,005
Elle s'en est très bien sortie, Tina.
Je dois... Attendre.

131
00:09:16,091 --> 00:09:18,745
Garde. Vous devez en discuter avec moi.
-Je ne veux rien.

132
00:09:18,801 --> 00:09:21,526
Garde. Parlons un instant.

133
00:09:21,612 --> 00:09:23,072
Qu'est-ce que c'est que ça ?

134
00:09:23,155 --> 00:09:26,325
C'est Sydney. Je vais commencer aujourd'hui.
-Que fais-tu aujourd'hui?

135
00:09:26,408 --> 00:09:27,576
Sydney nous aide aujourd'hui.

136
00:09:27,701 --> 00:09:28,994
Avez-vous commandé une autre mayonnaise ?

137
00:09:29,033 --> 00:09:30,816
Allez-vous utiliser ces bananes ?
-Non, pour vous, chef.

138
00:09:30,870 --> 00:09:34,125
"Pour vous, chef."
C'était pour un énorme muffin aux noix.

139
00:09:34,189 --> 00:09:37,369
Un panettone. Cela aurait été bien
si j'avais pu le terminer.

140
00:09:37,431 --> 00:09:38,870
Tombez mort.
-Cousin.

141
00:09:38,923 --> 00:09:41,133
Richie Jeremovitch.
Ravi de te rencontrer, chérie.

142
00:09:41,204 --> 00:09:44,009
Ne dis pas chérie.
-Désolé, Carm. Vous êtes tellement réveillé.

143
00:09:44,093 --> 00:09:45,803
Je ne voulais rien dire par là, Sydney.

144
00:09:45,886 --> 00:09:48,931
Dire le miel est un héritage italien.
-Comme c'est beau.

145
00:09:49,014 --> 00:09:50,140
Coin.

146
00:09:50,224 --> 00:09:52,942
Écoute, j'essaie de te parler.

147
00:09:53,043 --> 00:09:55,813
Ne sois pas si impoli.
Ne courez pas partout pour faire toutes sortes de choses.

148
00:09:55,896 --> 00:09:58,899
Je n'ai pas le temps pour ça.
Ne commence pas...

149
00:09:58,982 --> 00:10:00,359
Non, bon sang.

150
00:10:00,442 --> 00:10:02,778
J'ai un tas de reçus
de mon avocat...

151
00:10:02,861 --> 00:10:05,239
... parce que je suis ta famille
j'essaie de m'en sortir...

152
00:10:05,322 --> 00:10:07,741
... parce que tu es trop con
pour rentrer à la maison.

153
00:10:09,103 --> 00:10:10,577
Ils m'envoient un texto.

154
00:10:10,661 --> 00:10:12,967
Ils doivent faire des choses étranges
et faux aussi.

155
00:10:13,037 --> 00:10:14,665
Ne fais pas ça, Carmy.

156
00:10:15,082 --> 00:10:18,085
Ne les confondez pas
et ne commandez pas d'autre mayonnaise...

157
00:10:18,168 --> 00:10:21,046
... et n'embauchez pas de nouvelles filles
sans concertation.

158
00:10:21,602 --> 00:10:23,674
C'est le restaurant de ton frère.

159
00:10:23,757 --> 00:10:26,260
Souviens-toi?
Je me débrouillais très bien sans toi.

160
00:10:27,361 --> 00:10:29,596
Pourquoi l'a-t-il
ça ne t'a pas quitté alors ?

161
00:10:32,349 --> 00:10:33,684
Presque plus d'huile d'olive.

162
00:10:34,603 --> 00:10:35,644
Entendu.

163
00:10:42,485 --> 00:10:43,652
Où est mon couteau ?

164
00:10:46,860 --> 00:10:49,032
Nous devons aiguiser nos couteaux
dès que possible.

165
00:10:49,116 --> 00:10:51,160
Vous devez aiguiser votre cerveau dès que possible.

166
00:10:51,243 --> 00:10:54,788
Vous êtes ici depuis deux semaines maintenant
et nous avons des problèmes d'argent pendant deux semaines.

167
00:10:54,872 --> 00:10:57,040
Le résultat c'est que tu es un connard,
Bobby Flay.

168
00:10:57,124 --> 00:10:59,752
Ne m'appelle pas comme ça.
Sydney, remue cette poêle pour moi.

169
00:10:59,835 --> 00:11:00,919
Voulez-vous une cartouche?

170
00:11:01,003 --> 00:11:03,422
Qu'est-ce que c'est?
-Quelle est notre meilleure journée ici ?

171
00:11:03,477 --> 00:11:06,383
Cinq.
-Une poêle pour la jardinière.

172
00:11:06,467 --> 00:11:08,969
Nous passerons la semaine à six, n'est-ce pas ?

173
00:11:09,052 --> 00:11:13,508
Un brise-balle, bien sûr.
-Faites-le facilement et faites des spaghettis.

174
00:11:13,578 --> 00:11:15,809
Ne dis pas ça. Ces couteaux sont émoussés.

175
00:11:15,893 --> 00:11:19,813
Les spaghettis se vendent le mieux. Vraiment génial.
-Vraiment prêt, chef. Derrière toi.

176
00:11:19,883 --> 00:11:24,477
Mais pourquoi ?
- Parce que ce connard d'élitiste ne comprend pas.

177
00:11:24,547 --> 00:11:27,154
Ménage, chefs.
-Que veux-tu dire ?

178
00:11:27,237 --> 00:11:28,447
Est-ce que quelqu'un comprend ?

179
00:11:28,530 --> 00:11:32,910
Cela signifie que tu as ta station
il faut nettoyer parce que c'est dégoûtant.

180
00:11:32,993 --> 00:11:36,079
J'appelle tout le monde « chef »,
parce que cela montre du respect.

181
00:11:36,163 --> 00:11:38,165
Je n'ai pas dit que je n'aurais pas de spaghettis.

182
00:11:38,248 --> 00:11:42,085
J'ai dit que ça ne cadrait pas avec le menu.
Donc on ne le fait plus.

183
00:11:43,128 --> 00:11:44,922
Encore trois heures avant l'ouverture.

184
00:11:45,005 --> 00:11:46,924
Sur qui cries-tu ?

185
00:11:47,007 --> 00:11:50,177
Nous ne sommes que quatre ici.
Je veux te demander quelque chose.

186
00:11:50,260 --> 00:11:54,598
Si ces spaghettis ne rentrent pas,
Alors pourquoi tout le monde a-t-il aimé ?

187
00:11:54,681 --> 00:11:56,600
Tout le monde n'a pas de goût.

188
00:11:56,683 --> 00:11:58,811
Un gâchis.
Trop peu d'assaisonnement et trop de sauce.

189
00:11:58,894 --> 00:12:00,395
Sept heures pour se préparer.

190
00:12:00,479 --> 00:12:04,733
Quoi? Cela vous rend pompeux
et rendu fou...

191
00:12:04,858 --> 00:12:09,071
...et très gay.
On t'a appris à cuisiner avec tes mains...

192
00:12:09,162 --> 00:12:11,905
... mais ces connards t'ont eu
Je n'ai pas appris à faire des pâtes.

193
00:12:11,952 --> 00:12:13,382
Savez-vous cuisiner des pâtes ?

194
00:12:13,428 --> 00:12:17,132
Je sais comment faire ça.
Et je ne veux pas te décevoir...

195
00:12:17,179 --> 00:12:20,702
... mais ce gâchis pâteux
ne va pas nous aider maintenant.

196
00:12:20,788 --> 00:12:23,418
Brise-balles oui.
Fak le porte à un dollar.

197
00:12:23,502 --> 00:12:25,003
Alors tais-toi.

198
00:12:25,087 --> 00:12:28,382
Tina, tu as mon couteau ?
-Tu as ma poêle ?

199
00:12:30,926 --> 00:12:35,556
Neil Fak. Ce chevalier brun. Il est...

200
00:12:37,307 --> 00:12:40,185
Pourquoi le bœuf est-il si piquant ?
- Juste à côté du feu.

201
00:12:40,269 --> 00:12:42,312
Deux heures de retard ?
-Deux heures de plus.

202
00:12:42,396 --> 00:12:43,922
Wrigley n’a pas fait assez.

203
00:12:44,008 --> 00:12:47,150
Pourquoi pas?
-Nous sommes fauchés.

204
00:12:47,234 --> 00:12:50,237
La seule chose que je pourrais obtenir
était avec des os. Cela doit être étouffant.

205
00:12:50,320 --> 00:12:52,239
Cela prend deux heures de plus.

206
00:12:52,322 --> 00:12:54,370
Appelle simplement Wrigley.
-Ça dure plus longtemps...

207
00:12:54,440 --> 00:12:55,951
...avec moins de pain et de sauce.

208
00:12:56,034 --> 00:12:59,454
C'est comme ça que nous faisons ici
pas de bœuf prêt depuis 25 ans.

209
00:12:59,538 --> 00:13:00,956
Système.

210
00:13:01,039 --> 00:13:04,293
Système.
-On peut à peine payer les gens.

211
00:13:04,376 --> 00:13:07,546
Ne parlez pas de travail.
-C'est ta tente, n'est-ce pas ?

212
00:13:12,384 --> 00:13:13,552
Va au diable.

213
00:13:14,344 --> 00:13:16,263
Annonce. Écouter.

214
00:13:16,439 --> 00:13:20,402
Le pain et la sauce restent les mêmes.

215
00:13:35,743 --> 00:13:38,599
Un dollar ne te mènera nulle part, Bear.
Trop difficile.

216
00:13:38,710 --> 00:13:41,711
C'est de cela qu'il s'agit.
C'est déjà très déroutant.

217
00:13:41,795 --> 00:13:45,006
Oui, c'est une copie norvégienne
de Mortal Kombat.

218
00:13:45,090 --> 00:13:47,759
C'est une des raisons pour lesquelles
la machine a été rappelée...

219
00:13:47,842 --> 00:13:50,107
...en plus exagéré
et une violence irresponsable.

220
00:13:50,164 --> 00:13:52,708
C'est trop dur.
Un combattant et un scroller.

221
00:13:53,712 --> 00:13:56,965
Et désolé, je ne le fais pas
était à l'enterrement.

222
00:13:57,570 --> 00:14:00,881
J'ai envoyé des fleurs.
J'espère qu'ils étaient beaux.

223
00:14:01,100 --> 00:14:03,991
Je n'étais pas là. Combien de temps cela prend-il ?
-Une heure.

224
00:14:04,058 --> 00:14:08,813
Plus rapide. Ouvrez les vitres arrière.
-Carmen, tu saignes.

225
00:14:09,072 --> 00:14:11,783
Merde. Ce stupide couteau émoussé.

226
00:14:11,866 --> 00:14:14,311
Coin.
- Bon sang, Ebraheim.

227
00:14:14,519 --> 00:14:18,982
Carmen, c'est ta faute. Dites « coin ».
-Sang. Le voyez-vous ? Bon.

228
00:14:19,065 --> 00:14:21,484
Tout le monde est content ? Puis-je récupérer mon couteau maintenant ?

229
00:14:41,922 --> 00:14:44,466
Sucre
j'y suis presque

230
00:15:00,148 --> 00:15:04,819
Je le jure, elle est magnifique.
Tu paniquais.

231
00:15:04,903 --> 00:15:06,363
C'est super, chef.

232
00:15:06,613 --> 00:15:08,573
Ce type me crie encore dessus.

233
00:15:08,657 --> 00:15:12,118
Les gars, il faut le faire.
Nous ouvrons dans une heure.

234
00:15:12,202 --> 00:15:15,830
Je dis : si vous agissez ainsi,
nous avons un problème.

235
00:15:15,914 --> 00:15:19,584
Juste un instant.
-Je veux définir plus clairement notre rôle.

236
00:15:19,668 --> 00:15:22,128
Attends une minute.
-Sérieux.

237
00:15:22,212 --> 00:15:25,256
Nous essayons de travailler.
-Ce type du stand de hot-dogs ?

238
00:15:25,340 --> 00:15:29,967
Son frère jumeau. Je l'ai découvert plus tard.

239
00:15:30,014 --> 00:15:32,634
Mais je pensais que c'était ce type
du stand de hot-dogs.

240
00:15:32,728 --> 00:15:37,644
J'ai dit : rentre chez toi. Loin.

241
00:15:37,727 --> 00:15:40,063
Mon Dieu. Je pensais...

242
00:15:40,230 --> 00:15:43,608
J'ai dit : nous avons un problème.
J'essaye de manger mes tacos.

243
00:15:43,692 --> 00:15:45,151
Tu as gâché mon rendez-vous.

244
00:15:45,235 --> 00:15:47,612
Alors le gars sort une arme à feu.

245
00:15:47,696 --> 00:15:48,613
Non, je le jure.

246
00:15:48,697 --> 00:15:51,157
Et j'ai dit : Mon Dieu,
d'où as-tu eu ça ?

247
00:15:51,241 --> 00:15:53,535
Volé dans la boutique de souvenirs ?

248
00:15:54,327 --> 00:15:58,123
Qui es-tu? M. Bogart?
Que faisons-nous maintenant ?

249
00:16:20,645 --> 00:16:22,272
Hé. Je dois parler à ma sœur.

250
00:16:22,355 --> 00:16:23,982
Gardez-vous un œil sur les choses ?
-D'accord.

251
00:16:24,065 --> 00:16:25,150
Écoute, Jeff.
-Oui.

252
00:16:25,233 --> 00:16:27,068
Pourquoi ta sœur ne vient-elle pas ?

253
00:16:27,152 --> 00:16:28,403
Demandez-lui simplement.

254
00:16:33,787 --> 00:16:35,331
Pas dans un sac ?

255
00:16:36,202 --> 00:16:37,579
C'est comme ça que tu dis bonjour ?

256
00:16:50,216 --> 00:16:51,676
Tu sens le restaurant.

257
00:16:53,053 --> 00:16:53,887
Désolé.

258
00:16:55,797 --> 00:16:58,842
Désolé, je déteste te voir ici.

259
00:17:06,357 --> 00:17:07,567
Ces étiquettes...

260
00:17:07,650 --> 00:17:08,902
Marc.
-Quoi?

261
00:17:08,985 --> 00:17:11,404
Où sont les flocons de piment ?
Comme c'est retardé.

262
00:17:11,488 --> 00:17:14,115
Mon cousin est en train de tout gâcher.
-Là.

263
00:17:14,199 --> 00:17:15,492
Étiqueté « flocons de chili ».

264
00:17:19,496 --> 00:17:21,539
Que signifie Sweeps ?

265
00:17:21,831 --> 00:17:26,628
J'ai fait Saint-Louis trois fois.
Mon vrai nom de famille est Woods.

266
00:17:36,054 --> 00:17:37,472
CUISINIER ÉTOILE MONTANTE DE L'ANNÉE

267
00:17:43,645 --> 00:17:46,064
As-tu envoyé un message à maman ?
-Non.

268
00:17:46,689 --> 00:17:49,609
Elle aimerait te voir.
-Je sais. Mais...

269
00:18:00,411 --> 00:18:02,956
Je t'ai appelé. Vous ne rappelez jamais.

270
00:18:03,039 --> 00:18:05,750
Je sais. Je suis occupé.
J'étais au travail, alors...

271
00:18:06,292 --> 00:18:07,919
Oncle Jimmy veut l'acheter.

272
00:18:08,002 --> 00:18:09,921
Ce n'est pas à vendre.
-Je voulais le dire.

273
00:18:10,004 --> 00:18:12,340
Que ce n'est pas à vendre ?
- Qu'il faut le vendre.

274
00:18:12,423 --> 00:18:17,220
Pour qu'il puisse le transformer en Applebee's ?
J'essaie de faire quelque chose.

275
00:18:17,303 --> 00:18:19,848
J'étais si heureuse que tu rentres à la maison.

276
00:18:22,949 --> 00:18:24,105
Je dois y aller.

277
00:18:28,405 --> 00:18:29,499
Ça va bien.

278
00:18:35,071 --> 00:18:36,406
Je le sors du marasme.

279
00:18:38,825 --> 00:18:40,160
Personne ne vous demande ça.

280
00:18:45,498 --> 00:18:47,792
Je dois vraiment y aller.
-Ours.

281
00:18:47,876 --> 00:18:49,252
Oui?
-Je t'aime.

282
00:18:51,129 --> 00:18:52,213
Merci pour cela.

283
00:18:56,217 --> 00:18:57,302
N'en parlez pas.

284
00:19:05,685 --> 00:19:06,769
Content de te revoir.

285
00:19:11,691 --> 00:19:14,068
C'est l'heure des nouveaux sandwichs. Derrière toi.

286
00:19:14,527 --> 00:19:15,737
Coin.

287
00:19:18,406 --> 00:19:19,782
Marcus, les sandwichs.

288
00:19:21,201 --> 00:19:22,535
Chatte. Encore.

289
00:19:25,538 --> 00:19:27,749
Granuleux. Trop ferme.
-Manuellement.

290
00:19:27,832 --> 00:19:28,958
Oui.
-C'est le mixeur.

291
00:19:29,042 --> 00:19:31,544
Ce n'est pas le mixeur.
C'est granuleux. Four trop sec.

292
00:19:31,628 --> 00:19:34,964
Remplissez un plat allant au four d'eau,
mettez cela dedans et faites-en plus.

293
00:19:35,048 --> 00:19:37,091
Ne me dis pas comment faire mon travail.
-Fais-le.

294
00:19:41,012 --> 00:19:42,931
Venez goûter. Cousin.

295
00:19:44,807 --> 00:19:46,017
S'il vous plaît, chef.

296
00:19:49,103 --> 00:19:50,478
Qu'en penses-tu?

297
00:19:50,540 --> 00:19:52,985
Inutile et blanc, tout comme vous.
-Entendu.

298
00:19:53,032 --> 00:19:55,026
Tina, du sel ? Viande?

299
00:19:55,235 --> 00:19:58,154
Tendre? Savoureux? Heureux?
-Très bien, puta.

300
00:20:02,825 --> 00:20:04,035
Goûtez.

301
00:20:08,957 --> 00:20:10,959
Vraiment super savoureux.
-Oui, super délicieux.

302
00:20:11,793 --> 00:20:15,380
Comment sera votre repas ?
Délicieux ou impressionnant ?

303
00:20:16,756 --> 00:20:17,966
Délicieux, c'est impressionnant.

304
00:20:18,633 --> 00:20:19,634
C'est vrai.

305
00:20:26,099 --> 00:20:29,310
Ce type ressemble à une carotte.
-C'est une carotte ?

306
00:20:29,394 --> 00:20:32,563
Évidemment une carotte.
Vous ne savez pas à quoi ressemble une carotte ?

307
00:20:32,689 --> 00:20:34,107
Nous avons besoin de plus de pain.

308
00:20:37,568 --> 00:20:40,697
Tout va bien
jusqu'à ce qu'il fasse un bruit étrange.

309
00:20:40,780 --> 00:20:43,074
Un son typique pour cette camelote.

310
00:20:43,199 --> 00:20:46,661
Connaissez-vous Michel ?
-C'était un de mes meilleurs amis.

311
00:20:46,744 --> 00:20:48,746
Mais à la fin, c'était dur.
-Coin.

312
00:20:48,830 --> 00:20:50,164
Comment est le pain ?

313
00:20:50,248 --> 00:20:52,166
Presque terminé.
-NB.

314
00:20:52,250 --> 00:20:54,085
Chi-Chi, viens chercher ton manteau.

315
00:20:54,110 --> 00:20:57,174
Yo, comment vas-tu ?
-Je peux arranger ça, mec.

316
00:20:57,229 --> 00:20:59,716
Avez-vous aussi du pain rassis ?
-Au dessus du four.

317
00:20:59,799 --> 00:21:02,385
Coin.
-Coin. Derrière.

318
00:21:02,468 --> 00:21:03,717
Coin.
-Fak, sors d'ici.

319
00:21:03,795 --> 00:21:06,472
Je te paierai en sandwichs.
-J'ai accepté de me rencontrer.

320
00:21:06,556 --> 00:21:09,920
Quelle affaire de merde.
-Il est toujours aussi con ?

321
00:21:09,982 --> 00:21:12,270
Vraiment toujours. Quel connard.

322
00:21:12,353 --> 00:21:14,355
Oui, un connard.
-Il n'est pas gentil.

323
00:21:14,439 --> 00:21:16,024
Triste à l'intérieur.

324
00:21:16,774 --> 00:21:17,859
Faux.

325
00:21:18,901 --> 00:21:19,902
Invité.

326
00:21:27,702 --> 00:21:29,245
Yo. La nourriture est prête.

327
00:21:29,329 --> 00:21:31,706
Allez.

328
00:21:32,774 --> 00:21:34,506
Mon Dieu, ça sent merveilleusement bon.

329
00:21:34,625 --> 00:21:36,794
Ça a l'air bien.
-Eh bien, Sydney.

330
00:21:37,211 --> 00:21:38,338
Allez.

331
00:21:40,873 --> 00:21:42,793
D'accord. Qu'est-ce que c'est?

332
00:21:42,849 --> 00:21:47,138
ragoût, riz,
plantains et une salade de fenouil.

333
00:21:47,382 --> 00:21:49,599
D'accord, allons-y.

334
00:21:50,856 --> 00:21:53,102
J'ai apporté ma propre nourriture.
C'est nul.

335
00:21:53,186 --> 00:21:54,278
Allez.

336
00:21:56,254 --> 00:21:57,708
Je ne mange pas de porc.

337
00:21:57,833 --> 00:21:59,867
Ce n'est pas du porc, c'est du bœuf.
-Tu n'as pas...

338
00:21:59,942 --> 00:22:01,435
Cela ressemblait à du bœuf.
-D'accord.

339
00:22:01,513 --> 00:22:03,071
D'accord.
-Je vais commencer.

340
00:22:03,154 --> 00:22:06,699
Je suis reconnaissant envers Philip K. Dick.
Fak, maintenant c'est toi.

341
00:22:06,783 --> 00:22:11,662
JE? je suis reconnaissant
pour mes chats, Ralph.

342
00:22:12,997 --> 00:22:16,417
Est-ce qu'ils s'appellent tous les deux Ralph ?
-Oui, c'est plus facile.

343
00:22:16,501 --> 00:22:19,379
Ralph et Ralph.
-D'accord, Tina, maintenant toi. Que dites-vous?

344
00:22:19,879 --> 00:22:21,839
Je suis reconnaissant envers vous tous.

345
00:22:23,041 --> 00:22:24,064
Wimpy.

346
00:22:24,634 --> 00:22:30,139
Je suis reconnaissant que Richie
je ne porte pas cet horrible après-rasage.

347
00:22:30,223 --> 00:22:32,517
Ça sent le pin et tout ça.

348
00:22:33,976 --> 00:22:36,312
Comme des oignons sous tes aisselles.

349
00:22:38,856 --> 00:22:40,191
Des oignons sous les aisselles.

350
00:22:41,007 --> 00:22:43,945
Chef, aussi une assiette ?
-Non, merci.

351
00:22:44,028 --> 00:22:46,030
Tu m'aimes bien.

352
00:22:46,823 --> 00:22:49,951
Je n'en ai jamais eu avec de l'herbe.

353
00:22:50,952 --> 00:22:53,579
Cousin, c'est vraiment fou là-bas.

354
00:22:53,663 --> 00:22:55,416
S'il vous plaît, aidez-moi.
-Non, mon frère.

355
00:22:55,549 --> 00:22:56,573
Votre problème.

356
00:22:56,791 --> 00:22:58,620
Ces choses sont vraiment savoureuses.

357
00:22:58,721 --> 00:23:00,420
Réel?
-Oui, vraiment.

358
00:23:00,729 --> 00:23:02,213
Vous prenez ma tente.

359
00:23:02,296 --> 00:23:03,923
Je n'ai pas dit que je les détestais.

360
00:23:04,006 --> 00:23:05,883
Elle a dit qu'elle le partagerait.

361
00:23:05,967 --> 00:23:07,677
Vous n'avez rien mangé.

362
00:23:10,394 --> 00:23:12,522
Tout le monde se calme. Ne frappe pas ce verre.

363
00:23:14,350 --> 00:23:15,935
Ne continuez pas à frapper le verre.

364
00:23:16,018 --> 00:23:18,271
Arrêtez de frapper.
-Tu n'es pas obligé de dire ça.

365
00:23:33,453 --> 00:23:35,079
Joyeux Noël, lézards.

366
00:23:36,164 --> 00:23:38,429
On dirait que nous avons un problème.

367
00:23:39,625 --> 00:23:46,007
Voulez-vous des incels qui sont sur 4chan
et regarder le montage de Snyder quitter la ligne ?

368
00:23:47,758 --> 00:23:48,851
N'importe qui?

369
00:23:49,844 --> 00:23:51,762
Comme ça. C'est ce que je pensais.

370
00:23:52,922 --> 00:23:53,961
Cousin.

371
00:23:59,270 --> 00:24:00,480
Êtes-vous d'accord?
-Oui.

372
00:24:02,565 --> 00:24:08,279
Nous organisons un tournoi ici.
Nous allons tous bien nous comporter.

373
00:24:08,362 --> 00:24:12,033
Nous ne faisons peur à personne.
Nous n'interférons pas avec les invités.

374
00:24:12,116 --> 00:24:16,579
On ne les regarde pas bizarrement
et ne fais rien d'autre.

375
00:24:18,518 --> 00:24:19,604
Oui?

376
00:24:20,034 --> 00:24:21,049
Bon.

377
00:24:21,292 --> 00:24:24,170
Votre prix d'entrée
est un plat italien combiné avec du bœuf.

378
00:24:24,253 --> 00:24:28,883
Il s'agit d'un tournoi éliminatoire.
Donc si tu perds, va te faire foutre.

379
00:24:29,467 --> 00:24:30,801
Pas de conneries.

380
00:24:30,885 --> 00:24:34,472
Si vous gagnez,
vous recevez de la glace italienne gratuite pendant un an.

381
00:24:37,475 --> 00:24:39,519
Et... Et...

382
00:24:40,520 --> 00:24:41,543
Et...

383
00:24:42,688 --> 00:24:43,801
...Je déteste le gaspillage.

384
00:24:44,941 --> 00:24:50,029
Alors vous, salauds, nettoyez vos dégâts
et vous recyclerez.

385
00:24:54,215 --> 00:24:55,251
Tombez mort.

386
00:24:58,244 --> 00:25:00,079
C'est pas cool ?

387
00:25:01,152 --> 00:25:02,248
Pas gras du tout.
-Quoi?

388
00:25:02,300 --> 00:25:04,338
Ces gens viennent dépenser de l'argent.

389
00:25:04,400 --> 00:25:07,830
Nous ne sommes pas prêts pour cela.
Ils auraient dû te manger.

390
00:25:07,948 --> 00:25:10,323
Aujourd'hui n'était pas le bon jour
pour bousiller le système.

391
00:25:10,377 --> 00:25:12,740
Le système. Cousin.
-Je m'en fiche...

392
00:25:12,846 --> 00:25:16,962
...ce que tu fais à Napa
avec vos pincettes et votre foie gras.

393
00:25:17,046 --> 00:25:22,092
Tu n'en as aucune idée
ce que tu fais ici. Absolument nul.

394
00:25:23,135 --> 00:25:24,736
Nous nous en tenons à ce qui fonctionne.

395
00:25:24,806 --> 00:25:29,571
Et nous nous assurons d'avoir suffisamment de nourriture
pour tous ces perdants.

396
00:25:30,601 --> 00:25:35,858
Alors dans la cuisine et préparez des spaghettis.

397
00:25:38,859 --> 00:25:42,696
Sydney, désolé pour cette arme.
C'était sérieux pendant un moment.

398
00:26:17,606 --> 00:26:18,676
Carm, regarde.

399
00:26:21,113 --> 00:26:23,737
Bien joué. Voyez-vous la différence ?
-Vraiment. A cause de la vapeur.

400
00:26:23,821 --> 00:26:25,322
Oui.
-Tu avais raison.

401
00:26:26,574 --> 00:26:27,658
Vous savez quoi, n'est-ce pas ?

402
00:26:29,076 --> 00:26:30,779
Procurez-vous un nouveau morceau de parmesan.

403
00:26:32,792 --> 00:26:33,863
Je l'ai entendu, chef.

404
00:27:48,947 --> 00:27:50,949
Traduction : Jolanda Jongedijk