1
00:00:28,320 --> 00:00:30,420
اگرچه هر یک از کشورهای جهان

2
00:00:30,420 --> 00:00:31,620
می خواهم این واقعیت را رد کنم،

3
00:00:31,720 --> 00:00:33,120
ما فرانسوی ها حقیقت را می دانیم:

4
00:00:33,220 --> 00:00:35,520
بهترین غذای دنیا
ساخت فرانسه است.

5
00:00:35,620 --> 00:00:37,620
بهترین غذای فرانسه
در پاریس ساخته شده است.

6
00:00:37,820 --> 00:00:42,220
و برخی می گویند بهترین غذای پاریس،
توسط سرآشپز آگوست گوستو ساخته شده است.

7
00:00:42,420 --> 00:00:44,720
رستوران گاستو
نان تست پاریس است

8
00:00:44,820 --> 00:00:46,520
پنج ماه قبل رزرو شده

9
00:00:46,620 --> 00:00:49,320
و صعود خیره کننده اش
به بالای غذاهای خوب فرانسوی

10
00:00:49,420 --> 00:00:51,720
باعث حسادت رقبای خود شده است.

11
00:00:51,820 --> 00:00:55,120
او جوانترین سرآشپز تاریخ است
برای کسب رتبه پنج ستاره

12
00:00:55,320 --> 00:00:57,420
کتاب آشپزی سرآشپز گوستو،
هر کسی می تواند آشپزی کند!

13
00:00:57,520 --> 00:00:59,620
به بالای لیست پرفروش ها صعود کرد.

14
00:00:59,720 --> 00:01:02,020
اما نه همه
موفقیت خود را جشن می گیرد.

15
00:01:02,120 --> 00:01:05,020
عنوان سرگرم کننده، هر کسی می تواند آشپزی کند!

16
00:01:05,120 --> 00:01:08,820
چیزی که حتی سرگرم کننده تر است این است
گوستو در واقع به آن اعتقاد دارد.

17
00:01:09,020 --> 00:01:11,420
من از طرف دیگر،
آشپزی را جدی بگیرید

18
00:01:11,620 --> 00:01:15,320
و، نه، من فکر نمی کنم کسی بتواند این کار را انجام دهد.

19
00:01:53,620 --> 00:01:55,620
این من هستم.

20
00:01:56,020 --> 00:01:59,420
من فکر می کنم آشکار است
باید کمی در زندگیم تجدید نظر کنم.

21
00:01:59,520 --> 00:02:01,120
مشکل من چیست؟

22
00:02:01,220 --> 00:02:03,120
اول از همه، من یک موش هستم.

23
00:02:05,220 --> 00:02:07,720
یعنی زندگی سخته

24
00:02:08,920 --> 00:02:13,320
و دوم، من بسیار توسعه یافته است
حس چشایی و بویایی

25
00:02:14,720 --> 00:02:19,120
آرد، تخم مرغ، شکر، وانیل...

26
00:02:19,220 --> 00:02:21,320
اوه! پیچ کوچک لیمو.

27
00:02:21,420 --> 00:02:25,120
وای، همه اینها را بو می کنی؟
شما یک هدیه دارید.

28
00:02:25,220 --> 00:02:28,620
این امیل است، برادر من.
او به راحتی تحت تاثیر قرار می گیرد.

29
00:02:28,720 --> 00:02:32,320
پس می توانید مواد را بو کنید؟
پس چی؟

30
00:02:32,520 --> 00:02:35,420
این بابای منه او هرگز تحت تاثیر قرار نمی گیرد.

31
00:02:35,920 --> 00:02:38,820
او نیز اتفاقاً چنین است
رهبر قبیله ما

32
00:02:39,020 --> 00:02:42,320
خب، چه اشکالی دارد
با داشتن حواس بسیار توسعه یافته؟

33
00:02:42,420 --> 00:02:46,620
- وای، وای، وای! آن را نخورید!
- اینجا چه خبره؟

34
00:02:47,220 --> 00:02:50,620
معلومه اون بوی خنده داره
سم موش بود

35
00:02:50,720 --> 00:02:54,120
ناگهان بابا فکر نکرد
استعداد من بی فایده بود

36
00:02:54,220 --> 00:02:56,620
نسبت به هدیه ام احساس خیلی خوبی داشتم،

37
00:02:56,720 --> 00:02:59,120
تا اینکه بابا به من کار داد.

38
00:02:59,620 --> 00:03:00,920
تمیز.

39
00:03:01,220 --> 00:03:02,220
تمیز.

40
00:03:02,320 --> 00:03:03,720
درست است. چک کننده سم.

41
00:03:03,820 --> 00:03:04,920
پاک کننده.

42
00:03:05,120 --> 00:03:06,520
Cleanerino.

43
00:03:07,020 --> 00:03:08,720
نزدیک به خداپرستی.

44
00:03:09,720 --> 00:03:14,020
یعنی تمیز.
میدونی نظافت نزدیکه...

45
00:03:14,220 --> 00:03:15,920
مهم نیست. حرکت کن.

46
00:03:16,620 --> 00:03:18,520
خوب، باعث افتخار پدرم شد.

47
00:03:18,620 --> 00:03:23,220
حالا، رمی، احساس بهتری نداری؟
شما به یک هدف بزرگ کمک کردید.

48
00:03:23,420 --> 00:03:25,920
نجیب؟ ما دزدیم بابا

49
00:03:26,020 --> 00:03:29,620
و چیزی که ما می دزدیم این است که
بیایید با آن روبرو شویم، زباله.

50
00:03:29,720 --> 00:03:31,720
این دزدی نیست اگر کسی آن را نخواهد.

51
00:03:31,820 --> 00:03:34,320
اگر کسی آن را نمی خواهد،
چرا ما آن را می دزدیم؟

52
00:03:35,520 --> 00:03:37,420
فقط بگوییم
ما دیدگاه های متفاوتی داریم

53
00:03:38,520 --> 00:03:40,020
اینقدر میدونستم

54
00:03:40,120 --> 00:03:44,020
اگر همان چیزی هستید که می خورید،
پس من فقط می خواهم چیزهای خوب را بخورم.

55
00:03:44,220 --> 00:03:45,720
اما به بابام...

56
00:03:45,820 --> 00:03:46,920
غذا سوخت است.

57
00:03:47,020 --> 00:03:50,620
شما در مورد چیزی که قرار می دهید ضربه زننده می شوید
در باک، موتور شما می میرد.

58
00:03:50,720 --> 00:03:52,320
حالا ساکت شو و آشغالاتو بخور

59
00:03:52,420 --> 00:03:53,920
ببین اگه قراره دزد بشیم

60
00:03:54,020 --> 00:03:55,920
چرا چیزهای خوب را نمی دزدید
در آشپزخانه،

61
00:03:56,020 --> 00:03:57,620
جایی که هیچ چیز مسموم نیست؟

62
00:03:57,720 --> 00:04:00,220
اولا ما دزد نیستیم.

63
00:04:00,420 --> 00:04:03,220
ثانیاً از آشپزخانه بیرون بمانید
و دور از انسان

64
00:04:03,320 --> 00:04:04,520
خطرناکه

65
00:04:04,620 --> 00:04:06,420
من می دانم
من قرار است از انسان متنفر باشم،

66
00:04:06,520 --> 00:04:08,520
اما چیزی در مورد آنها وجود دارد.

67
00:04:08,620 --> 00:04:13,020
آنها فقط زنده نمی مانند.
کشف می کنند، خلق می کنند.

68
00:04:13,320 --> 00:04:15,520
یعنی،
فقط ببینید با غذا چه می کنند.

69
00:04:15,620 --> 00:04:17,120
چگونه می توانم آن را توصیف کنم؟

70
00:04:17,220 --> 00:04:21,220
غذای خوب مانند موسیقی است که می توانید بچشید،
رنگی که می توانید بو کنید

71
00:04:21,320 --> 00:04:23,720
در اطراف شما تعالی وجود دارد.

72
00:04:23,820 --> 00:04:27,420
شما فقط باید آگاه باشید که متوقف شوید
و آن را میل کنید

73
00:04:31,320 --> 00:04:33,520
اوه، گوستو درست می گفت.

74
00:04:33,820 --> 00:04:36,320
اوه، ممم، آره

75
00:04:36,720 --> 00:04:38,320
اوه، شگفت انگیز.

76
00:04:39,020 --> 00:04:42,220
هر طعم کاملا منحصر به فرد بود.

77
00:04:46,320 --> 00:04:49,520
اما یک طعم را با طعم دیگر ترکیب کنید،

78
00:04:49,620 --> 00:04:52,320
و چیز جدیدی ایجاد شد.

79
00:04:58,020 --> 00:05:00,520
پس الان یک زندگی مخفی داشتم.

80
00:05:08,420 --> 00:05:11,020
تنها کسی که از آن خبر داشت
امیل بود

81
00:05:11,320 --> 00:05:13,520
هی امیل امیل

82
00:05:13,820 --> 00:05:15,820
یه قارچ پیدا کردم

83
00:05:15,920 --> 00:05:19,220
بیا، تو در مخفی کردن غذا خوب هستی.
به من کمک کنید یک مکان خوب برای قرار دادن آن پیدا کنم.

84
00:05:19,720 --> 00:05:22,820
او مرا نمی فهمد،
اما من می توانم خودم در اطراف او باشم.

85
00:05:22,920 --> 00:05:24,620
چرا اینطوری راه میری؟

86
00:05:24,720 --> 00:05:27,720
نمیخوام مدام
باید پنجه هایم را بشورم

87
00:05:27,820 --> 00:05:29,820
آیا تا به حال به این فکر کرده اید که چگونه راه می رویم؟
روی همان پنجه ها

88
00:05:29,920 --> 00:05:31,120
که غذا را با آن سرو می کنیم؟

89
00:05:31,220 --> 00:05:33,320
شما همیشه به این فکر می کنید
چه چیزی در دهانمان می گذاریم؟

90
00:05:33,420 --> 00:05:34,520
تمام وقت.

91
00:05:34,620 --> 00:05:37,120
وقتی غذا می خورم نمی خوام مزه بدم
هر جا پنجه های من بوده اند

92
00:05:37,320 --> 00:05:38,420
خب برو جلو

93
00:05:38,520 --> 00:05:41,120
اما اگر بابا شما را در حال راه رفتن ببیند،
او آن را دوست ندارد

94
00:05:42,320 --> 00:05:44,220
اونجا چی داری؟

95
00:05:44,520 --> 00:05:45,520
آه اوه اوه...

96
00:05:46,920 --> 00:05:48,620
پنیر پیدا کردی؟

97
00:05:49,120 --> 00:05:53,520
و نه هر پنیر.
Tomme de chevre de می پردازد!

98
00:05:53,720 --> 00:05:56,220
که به زیبایی پیش می رفت
با قارچ من

99
00:05:56,320 --> 00:05:57,220
و...

100
00:05:59,520 --> 00:06:02,720
این رزماری! این رزماری

101
00:06:02,820 --> 00:06:06,420
با شاید با چند قطره
از این علف شیرین

102
00:06:06,920 --> 00:06:09,920
خوب، آن را روی شمع بیندازید،
و بعد ما... میدونی...

103
00:06:10,020 --> 00:06:14,420
ما نمی‌خواهیم این را وارد کنیم
با زباله این خاص است.

104
00:06:14,520 --> 00:06:16,220
اما ما قرار است
برای بازگشت به مستعمره

105
00:06:16,320 --> 00:06:17,820
قبل از غروب آفتاب یا
میدونی بابا میخواد...

106
00:06:17,920 --> 00:06:19,020
امیل!

107
00:06:19,120 --> 00:06:21,020
امکانات وجود دارد
اینجا کشف نشده

108
00:06:21,120 --> 00:06:22,620
باید اینو بپزیم

109
00:06:22,720 --> 00:06:27,120
حالا دقیقاً چگونه این را طبخ می کنیم
سوال واقعی است...

110
00:06:28,420 --> 00:06:29,420
آره

111
00:06:30,120 --> 00:06:32,320
نکته اصلی این است که به چرخاندن آن ادامه دهید.

112
00:06:32,420 --> 00:06:35,820
طعم دودی را خوب و یکنواخت دریافت کنید.

113
00:06:37,120 --> 00:06:39,320
آن طوفان نزدیک تر می شود

114
00:06:39,620 --> 00:06:44,320
هی، رمی، تو فکر می کنی که شاید
ما نباید اینطور باشیم...

115
00:06:56,120 --> 00:06:57,620
باید طعم این را بچشید!

116
00:06:57,720 --> 00:07:02,020
این است ... این چنین است ...
سوخته است، ذوب می شود...

117
00:07:02,120 --> 00:07:05,020
این واقعا طعم دودی نیست.
این یک جورهایی است که ...

118
00:07:06,220 --> 00:07:10,120
این "با-بوم، زاپ" را دارد.
نوع سلیقه فکر نمی کنی؟

119
00:07:10,220 --> 00:07:13,420
- اسم آن طعم را چه می گذارید؟
- رعد و برق؟

120
00:07:13,720 --> 00:07:18,120
آره این رعد و برق است!
ما باید دوباره این کار را انجام دهیم.

121
00:07:18,320 --> 00:07:20,920
خوب، وقتی طوفان بعدی بیاید،
می رویم بالای پشت بام...

122
00:07:21,020 --> 00:07:24,520
من می دانم که این به چه چیزی نیاز دارد! زعفران!
کمی زعفران این را درست می کند!

123
00:07:24,620 --> 00:07:27,120
زعفران. چرا این احساس را دارم

124
00:07:27,220 --> 00:07:29,120
- در آشپزخانه است؟
- در آشپزخانه است.

125
00:07:36,120 --> 00:07:38,220
زعفران.
خوب نیست.

126
00:07:38,320 --> 00:07:39,820
زعفران.

127
00:07:39,920 --> 00:07:43,720
آن را دوست ندارد. او بیدار خواهد شد

128
00:07:43,820 --> 00:07:45,320
من میلیون ها بار اینجا بوده ام.

129
00:07:45,420 --> 00:07:48,520
او کانال آشپزی را روشن می کند،
بوم، او هرگز بیدار نمی شود.

130
00:07:48,720 --> 00:07:50,620
شما میلیون ها بار اینجا بوده اید؟

131
00:07:50,820 --> 00:07:54,320
من به شما می گویم زعفران می شود
فقط چیز گوستو به آن سوگند یاد می کند.

132
00:07:54,620 --> 00:07:56,420
باشه گوستو کیست؟

133
00:07:56,520 --> 00:07:59,720
فقط بزرگترین سرآشپز دنیا
این کتاب آشپزی را نوشت

134
00:07:59,820 --> 00:08:02,720
صبر کن تو خوندی؟

135
00:08:02,820 --> 00:08:07,620
- خوب، نه بیش از حد.
- اوه مرد بابا میدونه؟

136
00:08:07,720 --> 00:08:12,320
شما می توانید یک کتاب را پر کنید، خیلی
از کتاب ها، با چیزهایی که پدر نمی داند.

137
00:08:12,420 --> 00:08:16,520
و دارند، به همین دلیل خواندم.
که راز ما نیز همین است.

138
00:08:16,720 --> 00:08:18,120
من اسرار را دوست ندارم

139
00:08:18,220 --> 00:08:22,020
این همه آشپزی
و خواندن و تماشای تلویزیون

140
00:08:22,220 --> 00:08:24,420
در حالی که می خوانیم و آشپزی می کنیم.

141
00:08:24,620 --> 00:08:27,620
مثل این است که مرا درگیر جنایت می کنی،
و من به شما اجازه دادم

142
00:08:27,820 --> 00:08:29,220
چرا بهت اجازه میدم؟

143
00:08:33,820 --> 00:08:35,920
چه چیزی آن بچه ها اینقدر طول می کشد؟

144
00:08:37,020 --> 00:08:40,020
آه، زعفران ایاکیلا. ایتالیایی. ها؟

145
00:08:40,220 --> 00:08:43,820
گوستو می گوید عالی است.
چه خوب که پیرزن عاشق غذاست...

146
00:08:43,920 --> 00:08:46,620
عرفان را فراموش کن
این مربوط به آشپزی شماست.

147
00:08:46,720 --> 00:08:49,220
سلام! این گوستو است. امیل، نگاه کن

148
00:08:49,320 --> 00:08:49,720
آشپزی عالی
برای افراد ضعیف نیست

149
00:08:49,720 --> 00:08:51,820
آشپزی عالی
برای افراد ضعیف نیست

150
00:08:51,920 --> 00:08:54,520
باید تخیلی باشی،
قوی دل

151
00:08:54,720 --> 00:08:56,720
شما باید چیزهایی را امتحان کنید که ممکن است کارساز نباشند.

152
00:08:56,820 --> 00:08:58,920
و شما نباید به کسی اجازه دهید
محدودیت های خود را مشخص کنید

153
00:08:59,020 --> 00:09:01,120
به خاطر اینکه از کجا آمده ای

154
00:09:01,320 --> 00:09:03,520
تنها محدودیت شما روح شماست.

155
00:09:03,620 --> 00:09:10,620
آنچه من می گویم درست است. هر کسی می تواند آشپزی کند.
اما فقط افراد نترس می توانند عالی باشند.

156
00:09:11,320 --> 00:09:12,720
شعر ناب

157
00:09:12,820 --> 00:09:14,820
اما قرار نبود دوام بیاورد.

158
00:09:15,220 --> 00:09:18,120
رستوران گاستو گم شد
یکی از پنج ستاره اش

159
00:09:18,220 --> 00:09:22,820
پس از یک بررسی کوبنده
توسط منتقد ارشد غذای فرانسه، آنتون اگو.

160
00:09:23,420 --> 00:09:25,520
این ضربه سختی برای گوستو بود،

161
00:09:25,620 --> 00:09:28,720
و آشپز دل شکسته
اندکی بعد درگذشت،

162
00:09:28,820 --> 00:09:32,920
که طبق سنت
به معنای از دست دادن یک ستاره دیگر بود.

163
00:09:33,120 --> 00:09:35,520
گوستو مرده؟

164
00:09:36,520 --> 00:09:37,520
اوه!

165
00:09:39,320 --> 00:09:41,220
اوه! اوه!

166
00:09:47,020 --> 00:09:48,420
اوه!

167
00:09:49,720 --> 00:09:50,920
فرار کن

168
00:09:53,520 --> 00:09:55,620
نه، شما او را به مستعمره هدایت خواهید کرد!

169
00:10:14,520 --> 00:10:17,320
- کمک کن، رمی، کمک کن!
- امیل! شروع به تاب دادن نور کنید!

170
00:10:17,320 --> 00:10:17,620
- کمک کن، رمی، کمک کن!
- امیل! شروع به تاب دادن نور کنید!

171
00:10:19,820 --> 00:10:21,320
سعی کن تو رو بگیری

172
00:10:24,720 --> 00:10:26,620
امیل، به سمت من تاب بخور.

173
00:11:00,320 --> 00:11:03,720
تخلیه! همه، به قایق ها.

174
00:11:07,820 --> 00:11:09,720
به من اجازه بده!
کتاب.

175
00:11:09,720 --> 00:11:10,320
به من اجازه بده!
کتاب.

176
00:11:11,620 --> 00:11:13,820
ببخشید حرکت کن، حرکت کن

177
00:11:29,220 --> 00:11:32,320
برو برو برو برو حرکت، حرکت، حرکت.

178
00:11:33,220 --> 00:11:36,120
پل را بلند کن! حرکت کن، حرکت کن!

179
00:11:36,820 --> 00:11:38,220
هی جانی عجله کن

180
00:11:38,420 --> 00:11:39,920
هل دادن. بیا

181
00:11:41,020 --> 00:11:42,120
نگه دار!

182
00:11:45,920 --> 00:11:48,820
- بچه رو ببر اینجا!
- پنجه ات را بده.

183
00:11:49,820 --> 00:11:51,420
هی منتظرم باش

184
00:11:56,320 --> 00:11:58,520
همه اینجا هستند؟
آیا همه را داریم؟

185
00:11:58,620 --> 00:12:01,120
- یه لحظه صبر کن رمی کجاست؟
- همینجا من دارم میام

186
00:12:01,720 --> 00:12:03,020
من دارم میام!

187
00:12:03,920 --> 00:12:06,920
صبر کن پسر
چیزی به او بدهید که به آن چنگ بزند.

188
00:12:07,120 --> 00:12:09,120
بیا پسر دست و پا زدن، پسر.

189
00:12:09,220 --> 00:12:11,120
بیا به آن برسید.

190
00:12:12,020 --> 00:12:13,320
شما می توانید آن را انجام دهید.

191
00:12:17,520 --> 00:12:18,920
- رمی!
- بابا!

192
00:12:19,120 --> 00:12:21,820
بیا می توانید آن را بسازید.
می توانید آن را بسازید.

193
00:12:27,820 --> 00:12:29,720
بچه ها صبر کنید بس کن

194
00:12:29,820 --> 00:12:31,920
رمی. بیا دست و پا زدن.

195
00:12:32,020 --> 00:12:35,720
صبر کن منتظر من باش نگه دارید.

196
00:12:38,320 --> 00:12:39,520
بابا؟

197
00:12:42,720 --> 00:12:43,620
بابا؟

198
00:12:54,520 --> 00:12:56,020
کدام راه؟

199
00:13:46,520 --> 00:13:47,920
صبر کردم

200
00:13:50,420 --> 00:13:51,820
برای یک صدا،

201
00:13:54,220 --> 00:13:55,720
یک صدا،

202
00:13:58,020 --> 00:13:59,520
یک نشانه،

203
00:14:01,920 --> 00:14:03,420
چیزی

204
00:14:22,220 --> 00:14:26,020
اگر گرسنه هستید،
برو بالا و به اطراف نگاه کن، رمی.

205
00:14:28,320 --> 00:14:30,320
چرا صبر میکنی

206
00:14:30,820 --> 00:14:35,020
خوب، من تازه خانواده ام را از دست داده ام،
همه دوستان من،

207
00:14:36,220 --> 00:14:37,720
احتمالا برای همیشه

208
00:14:38,120 --> 00:14:40,820
-از کجا میدونی؟
-خب من...

209
00:14:41,520 --> 00:14:45,220
شما یک تصویر هستید.
چرا من با شما صحبت می کنم؟

210
00:14:45,420 --> 00:14:50,120
خوب، شما فقط خانواده خود را از دست داده اید،
همه دوستان شما تو یونلی هستی

211
00:14:50,220 --> 00:14:52,420
آره خب تو مردی

212
00:14:52,520 --> 00:14:55,920
آه، اما این همخوانی ندارد
برای آرزوی آرزو

213
00:14:56,020 --> 00:14:57,720
اگر روی چیزهایی که پشت سر گذاشته اید تمرکز کنید،

214
00:14:57,820 --> 00:15:00,220
هرگز نخواهی دید
آنچه در پیش است

215
00:15:00,320 --> 00:15:02,520
حالا برو بالا و به اطراف نگاه کن.

216
00:15:32,920 --> 00:15:34,220
اوه!

217
00:15:39,620 --> 00:15:40,820
شامپاین!

218
00:15:42,220 --> 00:15:43,320
چیکار میکنی؟

219
00:15:44,520 --> 00:15:45,620
من گرسنه ام

220
00:15:45,820 --> 00:15:47,220
نمی دانم کجا هستم،

221
00:15:47,320 --> 00:15:49,020
و من نمی دانم
وقتی دوباره غذا پیدا کنم

222
00:15:49,120 --> 00:15:52,720
رمی تو بهتر از این هستی
شما آشپز هستید.

223
00:15:52,920 --> 00:15:57,820
یک آشپز درست می کند. یک دزد می گیرد.
تو دزد نیستی

224
00:15:58,520 --> 00:16:00,220
اما من گرسنه ام

225
00:16:01,920 --> 00:16:03,520
غذا می آید، رمی.

226
00:16:03,620 --> 00:16:08,220
غذا همیشه می آید
برای کسانی که عاشق آشپزی هستند

227
00:16:20,320 --> 00:16:22,620
- فکر می کنی دارم بازی می کنم؟
- جرات نداری.

228
00:17:10,020 --> 00:17:11,120
پاریس؟

229
00:17:11,720 --> 00:17:15,220
تمام این مدت
من زیر پاریس بوده ام؟

230
00:17:17,420 --> 00:17:18,520
عجب

231
00:17:21,320 --> 00:17:23,020
زیباست

232
00:17:24,220 --> 00:17:26,820
زیباترین.

233
00:17:27,120 --> 00:17:29,720
گوستو؟ رستوران شما؟

234
00:17:29,820 --> 00:17:32,220
تو مرا به رستورانت رساندی

235
00:17:33,320 --> 00:17:38,520
انگار دارم. بله.
آنجاست! من تو را به آن سو رساندم!

236
00:17:38,620 --> 00:17:40,020
من باید این را ببینم

237
00:17:40,620 --> 00:17:42,220
آماده رفتن روی میز هفتم.
در حال آمدن به اطراف.

238
00:17:42,320 --> 00:17:44,020
یک سفارش پیک آپ بخار پز.
بالا آمدن.

239
00:17:44,120 --> 00:17:45,820
من نیاز دارم
کاسه سوپ بیشتر لطفا

240
00:17:45,920 --> 00:17:48,520
من به دو قفسه گوشت بره نیاز دارم.
من به تره فرنگی بیشتری نیاز دارم.

241
00:17:48,720 --> 00:17:51,920
من به دو ماهی آزاد، سه تا نیاز دارم
سالاد کامپوزی و سه فیله.

242
00:17:52,020 --> 00:17:53,920
سه سفارش
از سالاد آهنگسازی کار کردن.

243
00:17:54,020 --> 00:17:55,720
شلیک دو سفارش، ماهی آزاد سرخ شده.

244
00:17:55,820 --> 00:17:58,220
سه فیله کار می کند. به بشقاب نیاز دارم

245
00:17:58,520 --> 00:18:01,120
آتش هفت.
سه سالاد آهنگسازی می کنند.

246
00:18:01,220 --> 00:18:03,120
با بدبختی من درگیر نشو!

247
00:18:03,420 --> 00:18:04,520
پایین باز کنید

248
00:18:04,620 --> 00:18:07,520
دارم اینجا دفن میشم

249
00:18:07,720 --> 00:18:10,420
سلام سرآشپز اسکینر.
الان شبت چطوره؟

250
00:18:10,520 --> 00:18:12,520
بونجور، آشپز
سلام سرآشپز اسکینر.

251
00:18:12,620 --> 00:18:15,120
عصر، آشپز
سفارش فیله deux.

252
00:18:15,220 --> 00:18:17,120
هی، رئیس، ببین کی اینجاست.

253
00:18:17,220 --> 00:18:19,620
آلفردو لینگوئینی، پسر کوچک رناتا.

254
00:18:19,720 --> 00:18:21,320
- سلام
- همه بزرگ شده اند، نه؟

255
00:18:21,420 --> 00:18:23,920
رناتا را به یاد می آوری،
شعله قدیمی گوستو؟

256
00:18:25,320 --> 00:18:28,420
- بله. چطوری...
- لینگوئینی

257
00:18:28,520 --> 00:18:32,720
بله، لینگوئینی. خیلی خوشحالم که بازدید کردی
چطوره...

258
00:18:32,820 --> 00:18:34,620
- مادرم؟
- رناتا

259
00:18:34,720 --> 00:18:37,620
- بله، رناتا. او چطور است؟
- خوب

260
00:18:37,920 --> 00:18:41,320
خوب، نه... او بهتر شده است. یعنی...

261
00:18:41,420 --> 00:18:42,620
او درگذشت.

262
00:18:43,220 --> 00:18:44,420
اوه

263
00:18:44,820 --> 00:18:45,920
متاسفم

264
00:18:46,020 --> 00:18:49,620
اوه، نباش. او به بهشت اعتقاد داشت،
بنابراین او پوشیده شده است.

265
00:18:49,820 --> 00:18:52,320
می دانی، پس از مرگ؟

266
00:19:01,120 --> 00:19:04,220
- این چیه؟
- او آن را برای شما گذاشت.

267
00:19:04,420 --> 00:19:07,820
فکر می کنم او امیدوار بود که به من کمک کند،

268
00:19:07,920 --> 00:19:10,320
میدونی اینجا یه کار پیدا کن

269
00:19:10,420 --> 00:19:13,020
اما البته.
گوستو دریغ نمی کند.

270
00:19:13,120 --> 00:19:14,220
هر پسری از رناتا بیش از ...

271
00:19:14,320 --> 00:19:17,920
بله، خوب، ما می توانیم این را ثبت کنیم
و اگر چیزی مناسب باز شود ...

272
00:19:18,020 --> 00:19:19,120
ما قبلا او را استخدام کرده ایم.

273
00:19:19,220 --> 00:19:22,920
چی؟ چطور جرات میکنی کسی رو استخدام کنی
بدون من...

274
00:19:23,020 --> 00:19:24,820
ما به یک پسر زباله نیاز داشتیم.

275
00:19:25,520 --> 00:19:27,920
اوه زباله خب...

276
00:19:28,120 --> 00:19:29,820
خوشحالم که درست شد

277
00:19:33,120 --> 00:19:34,320
اوه...

278
00:19:39,620 --> 00:19:41,020
من نمی توانم آن را باور کنم.

279
00:19:41,220 --> 00:19:44,420
یک آشپزخانه لذیذ واقعی،
و من باید تماشا کنم

280
00:19:44,620 --> 00:19:47,720
تو کتاب من را خوانده ای
بگذار ببینیم چقدر می دانی، ها؟

281
00:19:47,920 --> 00:19:49,520
کدوم سرآشپزه؟

282
00:19:49,620 --> 00:19:51,520
اوه! اوه...

283
00:19:51,920 --> 00:19:54,320
- اوه اون پسر
- خیلی خوبه

284
00:19:54,520 --> 00:19:56,020
فرمانده بعدی کیست؟

285
00:19:56,120 --> 00:19:58,920
سوش آشپز. وجود دارد.

286
00:19:59,220 --> 00:20:03,120
سوس مسئول آشپزخانه است
وقتی سرآشپز نیست

287
00:20:03,420 --> 00:20:06,820
نعلبکی، مسئول سس ها.
خیلی مهمه

288
00:20:07,020 --> 00:20:11,120
آشپز د پارتی، دمی سرآشپز د پارتی،
هر دو مهم

289
00:20:11,220 --> 00:20:14,020
کمیس، کمیس، آنها آشپز هستند.
خیلی مهمه

290
00:20:14,220 --> 00:20:17,320
شما موش باهوشی هستید حالا اون کیه؟

291
00:20:18,020 --> 00:20:20,120
اوه، اون؟ اون کسی نیست

292
00:20:20,220 --> 00:20:22,320
نه هیچکس او بخشی از آشپزخانه است.

293
00:20:22,420 --> 00:20:24,220
نه، او یک افسرده است یا چیز دیگری.

294
00:20:24,320 --> 00:20:26,820
ظرف ها را می شست یا بیرون می آورد
زباله او آشپزی نمی کند.

295
00:20:26,920 --> 00:20:30,220
- اما او می توانست.
- اوه، نه

296
00:20:30,320 --> 00:20:32,520
شما از کجا می دانید؟
من همیشه چی میگم؟

297
00:20:32,620 --> 00:20:34,220
هر کسی می تواند آشپزی کند.

298
00:20:34,320 --> 00:20:38,320
خوب، بله، هر کسی می تواند.
این بدان معنا نیست که کسی باید.

299
00:20:38,420 --> 00:20:41,920
خب،
که او را متوقف نمی کند ببینید؟

300
00:20:42,720 --> 00:20:47,420
داره چیکار میکنه؟
نه نه! نه، این وحشتناک است!

301
00:20:49,220 --> 00:20:52,820
داره سوپ رو خراب میکنه
و کسی متوجه نمی شود؟

302
00:20:53,020 --> 00:20:54,920
این رستوران شماست یه کاری بکن

303
00:20:55,020 --> 00:20:58,220
چه کاری می توانم انجام دهم؟
من حاصل تخیلات تو هستم

304
00:20:58,320 --> 00:20:59,520
ولی داره سوپ رو خراب میکنه!
باید به کسی بگوییم که او ...

305
00:20:59,520 --> 00:21:01,220
ولی داره سوپ رو خراب میکنه!
باید به کسی بگوییم که او ...

306
00:21:08,620 --> 00:21:11,420
جدول پنج در راه است،
همین الان

307
00:21:18,820 --> 00:21:20,620
پایین آمدن خط
تنظیم کنید.

308
00:21:22,120 --> 00:21:23,420
آه!

309
00:21:29,720 --> 00:21:31,720
داغ! در فر را باز کن!

310
00:21:39,420 --> 00:21:40,720
آه!

311
00:21:49,420 --> 00:21:51,020
در حال آمدن به اطراف.

312
00:22:07,020 --> 00:22:08,220
اوه

313
00:22:11,620 --> 00:22:15,020
اوی، آشپز
یک فیله مینیون، سه بره، دو عدد اردک.

314
00:22:35,620 --> 00:22:38,220
آن سوفله ها را آتش بزنید
برای جدول شش، ja.

315
00:22:38,420 --> 00:22:40,320
پنج دقیقه سرآشپز
اوه خدا

316
00:22:45,720 --> 00:22:48,120
امشب،
من می خواهم فوا گراس را ارائه کنم.

317
00:22:48,220 --> 00:22:49,720
پایان فوق العاده ای دارد.

318
00:22:49,820 --> 00:22:51,020
اوه
آه!

319
00:22:54,420 --> 00:22:55,320
هوم

320
00:23:09,120 --> 00:23:11,520
آماده رفتن روی میز هفتم.
بیا! برویم!

321
00:23:11,620 --> 00:23:12,720
اوی، آشپز

322
00:23:54,420 --> 00:23:56,320
رمی! منتظر چی هستی؟

323
00:23:56,520 --> 00:23:58,320
آیا این قرار است به یک چیز عادی تبدیل شود
با تو

324
00:23:58,420 --> 00:24:01,020
شما می دانید که چگونه آن را تعمیر کنید.
این شانس شماست

325
00:24:55,920 --> 00:25:00,320
سوپ! سوپ کجاست؟
از سر راه من.

326
00:25:00,920 --> 00:25:03,020
حرکت کن، پسر آشغال!

327
00:25:03,820 --> 00:25:06,320
آشپزی میکنی؟

328
00:25:06,520 --> 00:25:10,020
چطور جرات میکنی تو آشپزخونه من آشپزی کنی؟

329
00:25:10,120 --> 00:25:12,120
صفرا رو از کجا میاری

330
00:25:12,220 --> 00:25:15,920
حتی تلاش کردن برای چیزی
خیلی احمقانه؟

331
00:25:16,020 --> 00:25:18,020
من باید تو را می کشیدم
و ربع!

332
00:25:18,120 --> 00:25:21,220
من آن را انجام خواهم داد. فکر می کنم قانون طرف من است.

333
00:25:22,320 --> 00:25:23,820
لاروس، قرعه کشی و ربع این مرد

334
00:25:23,920 --> 00:25:29,120
بعد از اینکه او را در پرس اردک گذاشتید
تا چربی سرش را بیرون بکشد.

335
00:25:29,220 --> 00:25:32,320
- واسه چی فحش میدی؟
- سوپ!

336
00:25:34,620 --> 00:25:35,920
سوپ؟

337
00:25:36,620 --> 00:25:38,220
بس کن اون سوپ رو

338
00:25:38,520 --> 00:25:42,220
نه!

339
00:25:56,620 --> 00:25:57,720
گارسون.

340
00:25:59,320 --> 00:26:01,620
لینگوئینی!

341
00:26:01,820 --> 00:26:03,320
اخراج شدی!

342
00:26:03,520 --> 00:26:06,420
ف-ل-ر-ای-د! اخراج شد!

343
00:26:06,520 --> 00:26:08,820
او می خواهد سرآشپز را ببیند.

344
00:26:08,920 --> 00:26:11,020
اما او...

345
00:26:26,420 --> 00:26:30,320
- مشتری چی گفت؟
- مشتری نبود. منتقد بود.

346
00:26:30,420 --> 00:26:32,520
- ایگو؟
- سولن لوکلر.

347
00:26:32,620 --> 00:26:36,720
- لوکلر؟ او چه گفت؟
- او سوپ را دوست دارد.

348
00:26:36,920 --> 00:26:38,520
-صبر کن
- منظورت چیه "صبر کن"؟

349
00:26:38,620 --> 00:26:40,220
تو دلیلی هستی که من در این آشفتگی به سر می برم

350
00:26:40,320 --> 00:26:41,720
یک نفر در مورد سوپ شما می پرسد.

351
00:26:51,820 --> 00:26:54,420
تو چی بازی میکنی

352
00:26:56,820 --> 00:26:58,120
آیا من هنوز اخراج هستم؟

353
00:26:58,220 --> 00:27:00,320
شما نمی توانید او را اخراج کنید.
چی؟

354
00:27:00,420 --> 00:27:03,720
LeClaire آن را دوست دارد، بله؟
او یک نکته را به شما گفت.

355
00:27:03,820 --> 00:27:05,120
اگر او نظری در این زمینه بنویسد

356
00:27:05,220 --> 00:27:07,220
و متوجه شوید که شما اخراج شده اید
آشپز مسئول ...

357
00:27:07,320 --> 00:27:10,520
- او یک پسر زباله است.
- چه کسی چیزی ساخته که دوست دارد.

358
00:27:10,620 --> 00:27:12,820
چگونه می توانیم ادعای نمایندگی داشته باشیم
نام گوستو

359
00:27:12,920 --> 00:27:15,120
اگر حمایت نکنیم
عزیزترین اعتقاد او؟

360
00:27:15,220 --> 00:27:18,120
و این چه باوری است
مادمازل تاتو؟

361
00:27:18,220 --> 00:27:19,220
هر کسی می تواند آشپزی کند.

362
00:27:24,120 --> 00:27:29,820
شاید من کمی تند بوده ام
روی پسر زباله جدید ما

363
00:27:30,220 --> 00:27:32,420
او ریسک جسورانه ای کرده است

364
00:27:32,520 --> 00:27:36,920
و ما باید به آن پاداش دهیم،
همانطور که سرآشپز گوستو می کرد.

365
00:27:37,320 --> 00:27:40,320
اگر بخواهد
برای شنا در آبهای خطرناک،

366
00:27:40,320 --> 00:27:41,820
ما کی هستیم که او را انکار کنیم؟

367
00:27:43,020 --> 00:27:45,320
- داشتی فرار می کردی؟
- اوه، آره

368
00:27:45,420 --> 00:27:49,520
از آنجایی که بیان کردید
چنین علاقه ای به حرفه آشپزی خود،

369
00:27:49,720 --> 00:27:51,020
شما مسئول آن خواهید بود

370
00:27:53,120 --> 00:27:54,620
هر کس دیگری؟

371
00:27:56,620 --> 00:27:58,420
سپس به سر کار برگردید.

372
00:27:59,120 --> 00:28:02,720
شما یا خیلی خوش شانس هستید
یا خیلی بدشانس

373
00:28:02,920 --> 00:28:08,320
دوباره سوپ درست میکنی
و این بار، من توجه خواهم کرد.

374
00:28:08,520 --> 00:28:11,320
توجه بسیار دقیق

375
00:28:11,620 --> 00:28:16,020
آنها فکر می کنند شما ممکن است یک آشپز باشید.
اما می دانی من چه فکر می کنم، لینگوئینی؟

376
00:28:16,320 --> 00:28:19,620
من فکر می کنم تو یک ابله هستی،
زیاده روی کم...

377
00:28:20,920 --> 00:28:22,120
موش!

378
00:28:24,620 --> 00:28:26,120
موش!
موش را بگیر

379
00:28:26,320 --> 00:28:28,320
لینگوئینی. چیزی برای به دام انداختن آن بیاورید.

380
00:28:28,520 --> 00:28:30,020
داره دور میشه
بگیر، بگیر، بگیر.

381
00:28:30,820 --> 00:28:32,620
- حالا چیکار کنم؟
- بکش

382
00:28:32,720 --> 00:28:35,320
- حالا؟
- نه، در آشپزخانه نیست. آیا شما دیوانه هستید؟

383
00:28:35,420 --> 00:28:37,020
آیا می دانید چه اتفاقی برای ما خواهد افتاد؟

384
00:28:37,120 --> 00:28:39,520
اگر کسی می دانست
ما یک موش در آشپزخانه خود داشتیم؟

385
00:28:39,620 --> 00:28:41,320
ما را می بندند

386
00:28:41,420 --> 00:28:43,820
آبروی ما به یک نخ آویزان است
همانطور که هست

387
00:28:43,920 --> 00:28:48,020
از اینجا ببرش دور.
بکش. آن را دور بریزید. برو!

388
00:28:48,820 --> 00:28:50,320
وای

389
00:28:53,920 --> 00:28:54,920
دوه!

390
00:29:24,720 --> 00:29:28,520
اینطوری به من نگاه نکن!
شما تنها کسی نیستید که به دام افتاده اید.

391
00:29:28,620 --> 00:29:30,720
توقع دارند دوباره بپزمش!

392
00:29:31,020 --> 00:29:33,720
منظورم این است که من جاه طلب نیستم.
من سعی نمی کردم آشپزی کنم.

393
00:29:33,920 --> 00:29:36,020
من فقط سعی می کردم از دردسر دور باشم.

394
00:29:36,120 --> 00:29:39,120
تو کسی هستی که داشت شیک می شد
با ادویه جات ترشی جات!

395
00:29:39,220 --> 00:29:44,120
چی انداختی اونجا؟ پونه کوهی؟
نه؟ چی؟ رزماری؟

396
00:29:44,420 --> 00:29:46,920
این یک ادویه است، اینطور نیست؟ رزماری؟

397
00:29:47,420 --> 00:29:49,920
رزماری رو اونجا نریختی؟

398
00:29:50,220 --> 00:29:54,320
بعد این همه تلنگر چه بود
و تمام پرتاب ها...

399
00:29:58,320 --> 00:30:01,720
من به این شغل نیاز دارم من خیلی ها را از دست داده ام.

400
00:30:02,120 --> 00:30:06,220
آشپزی بلد نیستم و الان
من در واقع دارم با یک موش صحبت می کنم که انگار تو...

401
00:30:07,420 --> 00:30:08,720
سر تکان دادی؟

402
00:30:08,820 --> 00:30:10,920
سر تکان دادی؟

403
00:30:12,420 --> 00:30:14,120
منو درک میکنی؟

404
00:30:14,720 --> 00:30:16,320
پس من دیوانه نیستم!

405
00:30:17,520 --> 00:30:19,620
یک ثانیه صبر کنید، یک ثانیه صبر کنید.

406
00:30:20,720 --> 00:30:23,420
من نمی توانم آشپزی کنم، می توانم؟

407
00:30:25,420 --> 00:30:27,120
اما تو...

408
00:30:27,820 --> 00:30:30,620
شما می توانید، درست است؟

409
00:30:31,820 --> 00:30:34,320
ببین اینقدر متواضع نباش
تو یک موش هستی، به خاطر پیت.

410
00:30:34,420 --> 00:30:36,820
هر کاری کردی خوششون اومد

411
00:30:37,420 --> 00:30:40,020
آره این می تواند کار کند.

412
00:30:40,820 --> 00:30:42,120
هی، آنها سوپ را دوست داشتند!

413
00:30:45,620 --> 00:30:50,620
آنها سوپ را دوست داشتند.
آیا فکر می کنید می توانید دوباره آن را انجام دهید؟

414
00:30:54,220 --> 00:30:56,720
باشه الان میرم بیرون

415
00:30:57,520 --> 00:31:00,620
اما ما در این مورد با هم هستیم. درسته؟

416
00:31:02,320 --> 00:31:03,820
باشه

417
00:32:14,120 --> 00:32:16,020
پس این است.

418
00:32:16,520 --> 00:32:20,420
منظورم این است که زیاد نیست، اما این است،
میدونی...

419
00:32:22,620 --> 00:32:23,920
زیاد نیست.

420
00:32:26,420 --> 00:32:27,720
میتونه بدتر باشه

421
00:32:27,820 --> 00:32:30,220
گرما و نور هست
و یک کاناپه با تلویزیون.

422
00:32:30,320 --> 00:32:32,720
بنابراین، می دانید، آنچه مال من است مال شماست.

423
00:32:33,720 --> 00:32:35,120
آیا شما...

424
00:32:35,220 --> 00:32:37,520
آیا این یک رویا است؟

425
00:32:37,620 --> 00:32:39,920
بهترین نوع رویا

426
00:32:40,320 --> 00:32:41,520
یکی که می توانیم به اشتراک بگذاریم.

427
00:32:42,720 --> 00:32:44,320
اما چرا اینجا؟

428
00:32:44,820 --> 00:32:46,420
چرا حالا؟

429
00:32:47,320 --> 00:32:49,020
چرا اینجا نیست؟

430
00:32:49,320 --> 00:32:51,020
چرا الان نه؟

431
00:32:51,920 --> 00:32:55,920
چه جایی بهتر برای رویاپردازی
از پاریس؟

432
00:33:09,120 --> 00:33:11,320
صبح، آشپز کوچولو. بلند شو و...

433
00:33:12,820 --> 00:33:14,020
اوه، نه.

434
00:33:15,920 --> 00:33:17,320
احمق! می دانستم این اتفاق خواهد افتاد!

435
00:33:17,420 --> 00:33:20,220
من یک موش را در جایم گذاشتم
و به او بگو آنچه مال من است مال اوست!

436
00:33:20,320 --> 00:33:21,520
تخم مرغ، رفت!

437
00:33:21,620 --> 00:33:25,020
احمق! او غذا را دزدیده است
و به جاده بزن! چه انتظاری داشتم؟

438
00:33:25,120 --> 00:33:27,620
این چیزی است که من برای اعتماد به یک ...

439
00:33:30,220 --> 00:33:32,020
سلام آیا این برای من است؟

440
00:33:40,720 --> 00:33:41,920
ممم!

441
00:33:42,120 --> 00:33:44,720
این خوب است. تو این چی گذاشتی؟

442
00:33:46,820 --> 00:33:48,320
از کجا آوردی؟

443
00:33:51,520 --> 00:33:56,220
ببین خوشمزه است اما دزدی نکن
من مقداری ادویه می خرم، باشه؟

444
00:33:59,520 --> 00:34:02,920
اوه، نه. داریم دیر میرسیم
و در روز اول!

445
00:34:03,020 --> 00:34:04,220
بیا سرآشپز کوچولو!

446
00:34:04,520 --> 00:34:06,320
اگرچه من، مانند بسیاری از منتقدان دیگر،

447
00:34:06,420 --> 00:34:09,720
«گوستو را نامربوط نوشته بود
از زمان مرگ سرآشپز بزرگ،

448
00:34:09,820 --> 00:34:14,420
"سوپ یک مکاشفه بود.
یک تجربه طعم تند و در عین حال ظریف."

449
00:34:14,520 --> 00:34:16,520
- سولن لوکلر؟
- بله!

450
00:34:16,920 --> 00:34:21,120
"بر خلاف همه شانس ها،
Gusteau دوباره توجه ما را به خود جلب کرده است.

451
00:34:21,220 --> 00:34:24,020
فقط زمان نشان می دهد که آیا آنها لیاقت آن را دارند یا خیر.

452
00:34:26,820 --> 00:34:28,220
خب...

453
00:34:36,020 --> 00:34:37,320
شما می دانید.

454
00:34:40,420 --> 00:34:44,520
ببین، من می دانم که احمقانه و عجیب است،
اما هیچ کدام از ما به تنهایی نمی توانیم این کار را انجام دهیم،

455
00:34:44,620 --> 00:34:48,120
پس باید با هم این کار را انجام دهیم، درست است؟
تو با من؟

456
00:34:49,420 --> 00:34:51,820
پس بیایید این کار را انجام دهیم!

457
00:34:54,820 --> 00:34:56,120
من...

458
00:35:07,520 --> 00:35:13,020
به جهنم خوش آمدی
حالا سوپ را دوباره بسازید.

459
00:35:13,220 --> 00:35:17,020
هر چقدر که نیاز دارید وقت بگذارید.
تمام هفته در صورت لزوم.

460
00:35:17,620 --> 00:35:18,820
سوپ.

461
00:35:31,720 --> 00:35:32,620
تو کوچولو...

462
00:35:33,820 --> 00:35:34,920
اوه!

463
00:35:44,620 --> 00:35:45,820
تو پسر یک ...

464
00:35:53,720 --> 00:35:55,520
تو گرفتی...

465
00:36:11,120 --> 00:36:13,020
این کار نمی کند، آشپز کوچولو!

466
00:36:13,120 --> 00:36:15,620
من آن را از دست خواهم داد
اگر دیگر این کار را انجام دهیم

467
00:36:15,720 --> 00:36:18,220
ما باید چیز دیگری را کشف کنیم.

468
00:36:18,320 --> 00:36:20,520
چیزی که دخیل نیست
هر گاز گرفتن یا نیش زدن

469
00:36:20,620 --> 00:36:23,320
یا بالا و پایین بدنم دویدن
با پاهای موش کوچکت

470
00:36:23,420 --> 00:36:26,120
گاز گرفتن! نه! کلاهبرداری! نه!

471
00:36:26,220 --> 00:36:29,420
بدون تلنگری و هجوم.
فهمیدی سرآشپز کوچولو؟

472
00:36:30,720 --> 00:36:31,820
آشپز کوچولو؟

473
00:36:34,020 --> 00:36:35,720
اوه تو گرسنه ای

474
00:36:43,120 --> 00:36:45,520
باشه پس بیایید به این موضوع فکر کنیم.

475
00:36:45,920 --> 00:36:50,120
تو آشپزی بلدی،
و من می دانم چگونه ظاهر شوم

476
00:36:50,920 --> 00:36:51,920
انسان

477
00:36:52,120 --> 00:36:54,920
ما باید یک سیستم درست کنیم
تا من کاری را که شما می خواهید انجام دهم

478
00:36:55,020 --> 00:36:58,120
به شکلی که به نظر نمی رسد
من توسط یک سرآشپز موش کوچک کنترل می شوم.

479
00:36:58,220 --> 00:37:00,320
به من گوش می دهی؟ من دیوانه ام!
من دیوانه ام! من دیوانه ام!

480
00:37:00,420 --> 00:37:03,420
در یخچال در حال صحبت با موش
در مورد آشپزی در یک رستوران لذیذ

481
00:37:03,520 --> 00:37:05,320
- من هرگز این کار را نمی کنم!
- لینگوئینی؟

482
00:37:05,420 --> 00:37:06,420
ما باید ارتباط برقرار کنیم

483
00:37:06,520 --> 00:37:10,720
نمی توانم مدام چک کنم
برای یک بلی یا نه تکان دادن سر از یک ...

484
00:37:12,720 --> 00:37:14,520
موش! دیدمش!

485
00:37:14,720 --> 00:37:17,820
- موش؟
- بله موش. درست در کنار شما.

486
00:37:18,820 --> 00:37:21,620
اینجا چیکار میکنی؟

487
00:37:21,820 --> 00:37:26,820
تازه دارم باهاش آشنا میشم
می دانید، سبزیجات و موارد دیگر.

488
00:37:26,920 --> 00:37:28,220
برو بیرون

489
00:37:29,920 --> 00:37:33,220
آدم می تواند بیش از حد آشنا شود
با سبزیجات، می دانید!

490
00:37:34,020 --> 00:37:37,020
نزدیک بود اون بالا حالت خوبه؟

491
00:37:38,320 --> 00:37:39,720
وای

492
00:37:49,420 --> 00:37:50,920
چطور این کار را کردی؟

493
00:38:05,020 --> 00:38:07,420
این به طرز عجیبی غیر ارادی است!

494
00:38:09,420 --> 00:38:13,520
یک نگاه و فهمیدم
ما همان ایده دیوانه وار را داشتیم.

495
00:38:14,420 --> 00:38:16,020
باشه

496
00:38:18,220 --> 00:38:19,320
ها؟

497
00:38:26,620 --> 00:38:29,420
منو کجا میبری؟ صبر کن

498
00:38:33,920 --> 00:38:35,120
وای

499
00:38:38,220 --> 00:38:39,920
صبر کن متاسفم

500
00:38:41,220 --> 00:38:42,620
وای

501
00:38:44,620 --> 00:38:45,720
باشه

502
00:38:46,720 --> 00:38:47,920
مممم...

503
00:38:55,720 --> 00:38:56,720
باشه

504
00:39:32,920 --> 00:39:34,620
وای

505
00:39:52,720 --> 00:39:54,120
وای

506
00:39:56,620 --> 00:39:57,920
یک votre sante!

507
00:40:03,720 --> 00:40:05,120
بسیار خوب.

508
00:40:32,020 --> 00:40:33,320
که باید آن را انجام دهد.

509
00:40:35,920 --> 00:40:37,020
ممم

510
00:40:37,120 --> 00:40:42,120
تبریک میگم تو توانستی
موفقیت تصادفی خود را تکرار کنید

511
00:40:42,220 --> 00:40:46,920
اما شما باید بیشتر از سوپ بدانید
اگر قرار است در آشپزخانه من زنده بمانی پسر.

512
00:40:47,020 --> 00:40:51,520
کولت مسئول خواهد بود
به شما آموزش می دهد که چگونه کارها را در اینجا انجام می دهیم.

513
00:40:52,620 --> 00:40:55,020
گوش کن فقط میخوام بدونی

514
00:40:55,120 --> 00:40:57,920
چقدر افتخار دارم
درس خواندن تحت چنین ...

515
00:40:58,020 --> 00:41:01,420
نه! تو گوش کن فقط میخوام بدونی
دقیقا با چه کسی سر و کار دارید

516
00:41:01,520 --> 00:41:02,920
چند تا زن
آیا در این آشپزخانه می بینید؟

517
00:41:03,020 --> 00:41:04,320
خب من...

518
00:41:04,420 --> 00:41:06,820
- فقط من به نظر شما چرا اینطور است؟
-خب من...

519
00:41:06,920 --> 00:41:09,120
چون غذاهای عالی
یک سلسله مراتب قدیمی است

520
00:41:09,220 --> 00:41:11,920
بر اساس قوانین ساخته شده است
نوشته پیرمردهای احمق

521
00:41:12,020 --> 00:41:15,420
قوانینی که برای غیرممکن کردن آن طراحی شده اند
برای ورود زنان به این دنیا

522
00:41:15,620 --> 00:41:17,820
اما هنوز من اینجا هستم. چگونه این اتفاق افتاد؟

523
00:41:17,920 --> 00:41:20,520
چون خب چون تو...

524
00:41:20,620 --> 00:41:22,820
چون من سرسخت ترین آشپز هستم
در این آشپزخانه

525
00:41:22,920 --> 00:41:24,520
من خیلی سخت کار کرده ام
برای مدت طولانی برای رسیدن به اینجا

526
00:41:24,620 --> 00:41:27,620
و من آن را به خطر نمی اندازم
برای یک پسر زباله گرد که شانس آورد.

527
00:41:27,720 --> 00:41:28,920
متوجه شدید؟

528
00:41:32,620 --> 00:41:33,620
عجب!

529
00:41:34,420 --> 00:41:38,520
پخت آسان. آسان
برای خوردن گوستو غذاهای چینی درست می کند

530
00:41:38,620 --> 00:41:40,620
چینی آسان.

531
00:41:42,620 --> 00:41:46,320
- کار عالی، فرانسوا، طبق معمول.
- خوب است، نه؟

532
00:41:46,520 --> 00:41:50,720
ازت میخوام یه چیزی درست کنی
برای آخرین مفهوم غذای منجمد من.

533
00:41:50,820 --> 00:41:53,020
توله سگ های ذرت گوستو.

534
00:41:53,120 --> 00:41:57,720
آنها مانند سگ ذرت هستند، فقط کوچکتر.
اندازه لقمه.

535
00:41:57,820 --> 00:41:59,020
کورن داگ چیست؟

536
00:41:59,120 --> 00:41:59,220
سوسیس ارزان قیمت آغشته به خمیر
و سرخ شده. میدونی آمریکایی

537
00:41:59,220 --> 00:42:03,520
سوسیس ارزان قیمت آغشته به خمیر
و سرخ شده. میدونی آمریکایی

538
00:42:03,820 --> 00:42:04,920
چیزی را شلاق بزن

539
00:42:05,020 --> 00:42:08,620
شاید گوستو با لباس مجلسی
و کلاه هاکلبری تام.

540
00:42:08,720 --> 00:42:11,920
یا به عنوان یک خوشه بزرگ
در آرایش سگ

541
00:42:12,020 --> 00:42:15,920
بله.
اما، لطفا، با عزت.

542
00:42:42,520 --> 00:42:43,720
وکیلم را بگیر!

543
00:42:44,620 --> 00:42:46,720
خب وصیت نامه شرط می کند

544
00:42:46,820 --> 00:42:50,620
که اگر پس از یک دوره دو ساله
از تاریخ مرگ

545
00:42:50,720 --> 00:42:52,020
هیچ وارثی ظاهر نمی شود،

546
00:42:52,120 --> 00:42:56,420
علایق تجاری گوستو
به آشپز خود می گذرد. شما

547
00:42:56,520 --> 00:42:58,520
من می دانم که وصیت نامه چه چیزی را تعیین می کند.

548
00:42:58,620 --> 00:43:03,820
چیزی که من می خواهم بدانم این است که آیا این نامه ...
اگر این پسر چیزی را تغییر دهد!

549
00:43:08,120 --> 00:43:10,020
شباهت زیادی نداره

550
00:43:10,120 --> 00:43:13,620
اصلا شباهتی نداره
او پسر گوستو نیست.

551
00:43:13,820 --> 00:43:16,920
گوستو بچه نداشت،
و در مورد زمان همه اینها چطور؟

552
00:43:17,020 --> 00:43:20,320
مهلت در وصیت نامه
کمتر از یک ماه دیگر منقضی می شود!

553
00:43:20,520 --> 00:43:22,620
ناگهان،
پسری با نامه ای از راه می رسد

554
00:43:22,720 --> 00:43:27,620
از مادر تازه فوت شده اش
ادعا می کند گوستو پدرش است؟

555
00:43:27,720 --> 00:43:29,220
به شدت مشکوک!

556
00:43:29,320 --> 00:43:31,220
- این مال گوستو است؟
- بله، بله، بله.

557
00:43:31,320 --> 00:43:32,920
- اجازه دارم؟
- البته.

558
00:43:33,020 --> 00:43:34,420
اما پسر نمی داند.

559
00:43:34,520 --> 00:43:38,920
او ادعا می کند که هرگز به او نگفته است،
یا گوستو، و می خواهد که من نگویم.

560
00:43:39,020 --> 00:43:43,020
- چرا تو؟ او چه می خواهد؟
- کار برای پسر.

561
00:43:43,120 --> 00:43:46,020
- فقط شغل؟
- خب بله.

562
00:43:46,120 --> 00:43:48,620
پس نگران چی هستی؟
اگر اینجا کار می کند،

563
00:43:48,720 --> 00:43:51,720
شما قادر خواهید بود او را زیر نظر داشته باشید
در حالی که من کمی حفاری انجام می دهم.

564
00:43:51,820 --> 00:43:53,620
دریابید که چقدر از این واقعی است.

565
00:43:53,720 --> 00:43:56,320
من به تو نیاز خواهم داشت
برای جمع آوری چند نمونه DNA

566
00:43:56,420 --> 00:43:58,120
از پسر مو، شاید

567
00:43:58,320 --> 00:44:02,620
کلمات من را علامت گذاری کنید
همه چیز به شدت مشکوک است.

568
00:44:03,420 --> 00:44:05,620
او چیزی می داند.

569
00:44:05,720 --> 00:44:09,820
راحت باش، او یک پسر زباله است.
فکر کنم بتونی از پسش بر بیای

570
00:44:16,120 --> 00:44:17,320
چیکار میکنی؟

571
00:44:17,420 --> 00:44:19,320
من دارم سبزی می برم
سبزی ها را می برم؟

572
00:44:19,420 --> 00:44:21,220
نه! انرژی و زمان را هدر می دهید!

573
00:44:21,320 --> 00:44:24,320
شما فکر می کنید آشپزی شغل زیبایی است،
مثل مامان در آشپزخانه؟

574
00:44:24,420 --> 00:44:25,520
خب مامان هیچوقت مجبور نشد باهاش روبرو بشه

575
00:44:25,720 --> 00:44:27,220
شام عجله در هنگام سفارشات
سیل آمدن،

576
00:44:27,320 --> 00:44:28,820
و هر ظرفی متفاوت است
و هیچکدام ساده نیستند،

577
00:44:28,920 --> 00:44:30,220
و تمام زمان های مختلف پخت،

578
00:44:30,320 --> 00:44:31,520
اما باید روی میز مشتری برسد

579
00:44:31,620 --> 00:44:33,720
دقیقا در همان زمان،
داغ و کامل!

580
00:44:33,820 --> 00:44:36,520
هر ثانیه مهم است،
و تو نمیتونی مامان باشی!

581
00:44:39,120 --> 00:44:42,320
این چیه؟ ایستگاه خود را روشن نگه دارید!

582
00:44:42,420 --> 00:44:44,120
وقتی عجله غذا فرا می رسد،
چه اتفاقی خواهد افتاد

583
00:44:44,220 --> 00:44:45,720
ایستگاه های کثیف کارها را کاهش می دهند.

584
00:44:45,820 --> 00:44:48,120
غذا نمی رود، سفارشات انباشته می شود.
فاجعه.

585
00:44:48,220 --> 00:44:49,920
به خاطر سپردن این را آسان می کنم.

586
00:44:50,020 --> 00:44:53,520
ایستگاه خود را روشن نگه دارید،
یا من تو را خواهم کشت!

587
00:44:55,620 --> 00:44:57,920
آستین های تو
به نظر می رسد که شما به آنها حمله کرده اید.

588
00:44:58,020 --> 00:45:00,720
دست ها و بازوهای خود را در خود نگه دارید،
نزدیک به بدن مثل این. ببینید؟

589
00:45:00,820 --> 00:45:01,920
همیشه به این موقعیت برگرد.

590
00:45:02,020 --> 00:45:05,620
آشپزها سریع حرکت می کنند. ظروف تیز،
فلز داغ، بازوهای خود را در خود نگه دارید.

591
00:45:05,720 --> 00:45:08,620
بریدگی و سوختگی را به حداقل خواهید رساند
و آستین های خود را تمیز نگه دارید.

592
00:45:08,720 --> 00:45:11,320
علامت سرآشپز
پیش بند نامرتب، آستین تمیز.

593
00:45:11,420 --> 00:45:13,220
من سرد سبک گوستو را می شناسم.

594
00:45:13,320 --> 00:45:16,620
در هر غذا، سرآشپز گوستو
همیشه چیز غیر منتظره ای دارد

595
00:45:16,720 --> 00:45:19,620
من به شما نشان خواهم داد.
من تمام دستور پخت او را حفظ کردم.

596
00:45:19,720 --> 00:45:23,520
- همیشه کاری غیر منتظره انجام دهید.
- نه. دستور غذا را دنبال کنید.

597
00:45:23,620 --> 00:45:25,020
-ولی تو همین الان گفتی که...
- نه نه نه

598
00:45:25,120 --> 00:45:28,420
کار او غیر منتظره بودن بود.
وظیفه ما این است که ...

599
00:45:28,620 --> 00:45:30,520
- دستور العمل های او را دنبال کنید.
- دستور غذا را دنبال کنید.

600
00:45:30,620 --> 00:45:33,020
چگونه می توان گفت چقدر نان خوب است
بدون چشیدن آن؟

601
00:45:33,120 --> 00:45:37,320
نه بو، نه ظاهر،
اما صدای پوسته

602
00:45:37,420 --> 00:45:38,320
گوش کن

603
00:45:39,820 --> 00:45:43,320
سمفونی ترقه.
فقط صدای نان عالی به این صورت است.

604
00:45:43,720 --> 00:45:46,620
تنها راه برای به دست آوردن بهترین محصول
این است که اولین انتخاب روز را داشته باشید

605
00:45:46,720 --> 00:45:48,620
و تنها دو راه وجود دارد
برای گرفتن اولین انتخاب

606
00:45:48,720 --> 00:45:52,520
خودتان آن را رشد دهید یا به یک پرورش دهنده رشوه بدهید.

607
00:45:52,820 --> 00:45:55,420
وویلا! بهترین رستوران اولین انتخاب است.

608
00:45:55,520 --> 00:45:59,520
مردم فکر می کنند آشپزی تیزپرواز است.
پس آشپز هم باید فضول باشد.

609
00:45:59,620 --> 00:46:03,520
اما اینطور نیست.
لالو آنجا در ساعت 12 از خانه فرار کرد.

610
00:46:03,620 --> 00:46:06,120
توسط افراد سیرک استخدام شده است
به عنوان یک آکروبات

611
00:46:06,220 --> 00:46:07,720
و سپس اخراج می شود

612
00:46:07,820 --> 00:46:10,620
برای قاطی کردن
با دختر رئیس حلقه

613
00:46:10,720 --> 00:46:12,420
هورست وقتش را انجام داده است.

614
00:46:12,520 --> 00:46:13,520
برای چی؟

615
00:46:13,620 --> 00:46:17,020
هیچ کس با اطمینان نمی داند. او تغییر می کند
داستان را هر بار که از او می پرسید.

616
00:46:17,120 --> 00:46:19,020
من از یک شرکت بزرگ کلاهبرداری کردم.

617
00:46:19,120 --> 00:46:22,620
من دومین بانک بزرگ را دزدیدم
در فرانسه فقط از خودکار استفاده می کنند.

618
00:46:22,720 --> 00:46:25,320
من یک سوراخ در ازن ایجاد کردم
بر فراز آوینیون

619
00:46:25,420 --> 00:46:28,120
من با این شست مردی را کشتم.

620
00:46:28,320 --> 00:46:30,320
هرگز ورق بازی نکنید
با پمپیدو

621
00:46:30,420 --> 00:46:33,920
او از لاس وگاس محروم شده است
و مونت کارلو

622
00:46:34,420 --> 00:46:37,520
- لاروس اسلحه را برای مقاومت زد.
- کدام مقاومت؟

623
00:46:37,720 --> 00:46:40,620
او نخواهد گفت.
ظاهراً آنها برنده نشدند.

624
00:46:41,020 --> 00:46:42,220
پس می بینید.

625
00:46:42,320 --> 00:46:46,720
ما هنرمندیم، دزد دریایی.
ما بیشتر از آشپز هستیم.

626
00:46:46,820 --> 00:46:50,220
- ما؟
- اوی تو الان یکی از ما هستی، اوی؟

627
00:46:50,520 --> 00:46:55,020
اوی. اتفاقا ممنونم
برای همه توصیه ها در مورد آشپزی

628
00:46:55,420 --> 00:46:57,820
- از شما هم ممنونم.
- برای چی؟

629
00:46:58,120 --> 00:46:59,520
برای گرفتنش

630
00:47:02,220 --> 00:47:03,520
ها؟

631
00:47:04,320 --> 00:47:05,520
موش!

632
00:47:07,720 --> 00:47:10,720
- اما او یک ...
- من فقط کلیدهایم را انداختم.

633
00:47:14,420 --> 00:47:16,320
امشب تصمیم گرفتی؟

634
00:47:16,420 --> 00:47:20,420
- سوپ شما عالی است. اما...
- اما ما هر بار سفارش می دهیم.

635
00:47:20,520 --> 00:47:24,120
-دیگه چی داری؟
-خب، ما یک فوی گراس خیلی خوب داریم.

636
00:47:24,220 --> 00:47:25,320
من در مورد فوی گراس می دانم.

637
00:47:25,420 --> 00:47:27,220
آماده باش قدیمی،
قبلاً به آن معروف بود

638
00:47:27,320 --> 00:47:29,420
سرآشپز چه چیز جدیدی دارد؟

639
00:47:31,320 --> 00:47:33,020
- یکی پرسیده که تازه چیه!
- جدید؟

640
00:47:33,120 --> 00:47:34,120
بله. من به آنها چه بگویم؟

641
00:47:34,220 --> 00:47:35,920
-خب چی بهشون گفتی؟
- گفتم می پرسم!

642
00:47:36,020 --> 00:47:37,320
برای چی فحش میدی؟

643
00:47:37,420 --> 00:47:39,520
- مشتریان می پرسند چه چیزی جدید است.
- چی بهشون بگم؟

644
00:47:39,620 --> 00:47:42,120
- چی بهشون گفتی؟
- گفتم می پرسم!

645
00:47:43,720 --> 00:47:45,020
این ساده است.

646
00:47:45,120 --> 00:47:47,220
فقط یک دستور غذای قدیمی گوستو را بیرون بیاورید،

647
00:47:47,320 --> 00:47:49,020
چیزی که ما نساخته ایم
در مدتی...

648
00:47:49,120 --> 00:47:52,920
آنها چیزهای قدیمی را می دانند.
آنها سوپ لینگوئینی را دوست دارند.

649
00:47:53,920 --> 00:47:58,620
آنها از Linguini غذا می خواهند؟

650
00:47:59,020 --> 00:48:01,520
بسیاری از مشتریان سوپ را دوست دارند.
این تمام چیزی است که ما می گوییم.

651
00:48:01,620 --> 00:48:03,120
این را می گفتیم؟

652
00:48:04,020 --> 00:48:06,920
خیلی خوب اگر Linguini باشد آنها می خواهند

653
00:48:07,020 --> 00:48:11,620
به آنها بگویید سرآشپز Linguini آماده کرده است
چیزی خاص برای آنها

654
00:48:11,720 --> 00:48:14,820
قطعا چیزی خارج از منو است.

655
00:48:15,220 --> 00:48:16,820
آه، و استرس را فراموش نکنید

656
00:48:16,920 --> 00:48:19,420
- لینگوینی بودن آن.
- اوی، آشپز.

657
00:48:19,520 --> 00:48:23,620
اکنون فرصتی برای امتحان کردن چیزی است
شایسته استعداد توست، لینگوئینی.

658
00:48:23,720 --> 00:48:29,020
مورد علاقه فراموش شده سرآشپزها،
شیرینی آلا گوستو.

659
00:48:29,120 --> 00:48:30,820
- کولت به شما کمک خواهد کرد.
- اوی، آشپز.

660
00:48:30,920 --> 00:48:33,720
حالا عجله کن ناهارخوری های ما گرسنه اند.

661
00:48:34,220 --> 00:48:36,620
مطمئنی؟
این دستور غذا یک فاجعه بود.

662
00:48:36,720 --> 00:48:38,520
خود گوستو این را گفت.

663
00:48:38,620 --> 00:48:41,920
فقط یک نوع چالش
یک سرآشپز جوان نیاز دارد

664
00:48:42,320 --> 00:48:43,620
«نان شیرین آلا گوستو.

665
00:48:43,720 --> 00:48:46,220
«نان شیرین پخته شد
در یک پوسته نمک جلبک دریایی

666
00:48:46,320 --> 00:48:49,320
"با شاخک ماهی،
پوره گل رز سگ،

667
00:48:49,420 --> 00:48:51,920
"تخم مرغ اردک، قارچ سفید خشک؟

668
00:48:52,020 --> 00:48:54,820
"سس شیرین بیان آنچوی."

669
00:48:55,120 --> 00:48:58,220
من این دستور را نمی دانم،
اما این مال گوستو است، پس...

670
00:48:58,320 --> 00:49:00,920
لالو! ما داریم
مقداری خیساندن معده گوساله، بله؟

671
00:49:01,020 --> 00:49:03,020
بله!
معده گوساله، متوجه شدم.

672
00:49:03,120 --> 00:49:04,320
معده گوساله؟

673
00:49:11,720 --> 00:49:12,820
اوه!

674
00:49:12,920 --> 00:49:14,020
باشه

675
00:49:22,020 --> 00:49:24,420
من بلافاصله برمی گردم. کجا...

676
00:49:25,820 --> 00:49:27,720
هی، من باید... هی!

677
00:49:28,020 --> 00:49:32,120
به من اهمیت نده
من فقط باید این را سریع قرض بگیرم.

678
00:49:32,320 --> 00:49:34,420
ببینیم اینجا...

679
00:49:34,520 --> 00:49:35,720
من برمی گردم.

680
00:49:36,920 --> 00:49:38,020
متشکرم.

681
00:49:38,920 --> 00:49:40,320
ببخشید من قصد دارم به ...

682
00:49:40,420 --> 00:49:43,020
ظاهرا من به این نیاز دارم. درست میشم...

683
00:49:43,220 --> 00:49:44,820
من می خواهم آن را انتخاب کنم.

684
00:49:44,920 --> 00:49:47,120
من مقداری از آن ادویه را گرفتم.

685
00:49:48,020 --> 00:49:49,220
باشه

686
00:49:49,520 --> 00:49:50,620
چیکار میکنی؟ شما قرار است

687
00:49:50,720 --> 00:49:52,020
برای تهیه دستور پخت گوستو.

688
00:49:52,120 --> 00:49:53,420
این دستور پخت است.

689
00:49:53,620 --> 00:49:55,620
دستور غذا جواب نمیده
برای روغن ترافل سفید!

690
00:49:55,720 --> 00:49:58,220
دیگه چی داری...
داری بداهه می گویی؟

691
00:49:58,420 --> 00:50:00,820
این زمان برای آزمایش نیست.
مشتری منتظر است

692
00:50:00,920 --> 00:50:03,120
حق با شماست. من باید به شما گوش کنم!

693
00:50:04,120 --> 00:50:05,420
- بس کن!
- بس کن چی؟

694
00:50:05,520 --> 00:50:08,120
دیوانه ام کرد!
هر کاری که انجام می دهید، آن را متوقف کنید.

695
00:50:08,220 --> 00:50:10,220
سفارش ویژه کجاست؟
آمدن

696
00:50:10,320 --> 00:50:12,620
- فکر می کردم در این مورد با هم هستیم.
- ما با هم هستیم.

697
00:50:12,720 --> 00:50:15,420
-پس داری چیکار میکنی؟
- توضیح دادنش خیلی سخته.

698
00:50:15,520 --> 00:50:17,820
- ویژه؟
- بیا بگیر!

699
00:50:19,920 --> 00:50:22,520
وای، وای
سس شیرین بیان آنچوی را فراموش کردم.

700
00:50:27,920 --> 00:50:31,920
- جرات نکن
- نیستم، نیستم. من هستم...

701
00:50:35,120 --> 00:50:36,220
متاسفم

702
00:50:38,120 --> 00:50:40,720
آیا غذای Linguini هنوز تمام شده است؟

703
00:50:40,820 --> 00:50:43,820
جا. آنقدر بد است که ما به یاد داریم.
تازه رفت بیرون

704
00:50:43,920 --> 00:50:47,520
- مزه اش را چشیدی؟
- بله، البته، قبل از اینکه آن را تغییر دهد.

705
00:50:47,620 --> 00:50:50,420
خوب چی؟ چگونه می توانست آن را تغییر دهد؟

706
00:50:50,520 --> 00:50:52,620
او آن را تغییر داد
همانطور که از در بیرون می رفت!

707
00:50:52,720 --> 00:50:53,720
اوه!

708
00:50:53,820 --> 00:50:54,820
آنها آن را دوست دارند!

709
00:50:54,920 --> 00:50:57,620
سایر غذاخوری ها در حال حاضر هستند
در مورد آن می پرسد، در مورد Linguini.

710
00:50:57,720 --> 00:50:59,520
من هفت سفارش دیگر دارم!

711
00:50:59,620 --> 00:51:02,220
این فوق العاده است.

712
00:51:06,920 --> 00:51:08,020
من یکی از آن ها را می خواهم.

713
00:51:10,620 --> 00:51:12,120
سفارش ویژه!

714
00:51:16,020 --> 00:51:16,920
اون چیه؟

715
00:51:17,020 --> 00:51:20,320
سفارش ویژه! سفارش ویژه!
سفارش ویژه!

716
00:51:28,720 --> 00:51:30,120
به Linguini.

717
00:51:30,220 --> 00:51:32,820
- تبریک میگم آقای لینگوینی.
- به سلامتی، یا؟

718
00:51:33,320 --> 00:51:35,320
حالا بنوش، زیاد است.

719
00:51:39,620 --> 00:51:42,020
کمی استراحت کن سرآشپز کوچولو هوا بخور

720
00:51:43,120 --> 00:51:45,120
ما واقعا امشب این کار را کردیم.

721
00:51:49,920 --> 00:51:51,320
اوه!

722
00:51:55,020 --> 00:51:56,620
توک خود را گرفتم!

723
00:51:57,620 --> 00:51:59,020
اوه جدی الان

724
00:51:59,220 --> 00:52:03,820
من دوست دارم کمی با شما صحبت کنم،
لینگوئینی، در دفتر من.

725
00:52:03,920 --> 00:52:06,620
- آیا من در مشکل هستم؟
- مشکل؟ خیر

726
00:52:06,720 --> 00:52:10,520
کمی شراب، یک گپ دوستانه.
فقط ما آشپزیم

727
00:52:12,120 --> 00:52:15,620
افسونگر به سمت شما نخواهد آمد
برای مشاوره دیگر، اوه، کولت؟

728
00:52:15,720 --> 00:52:18,420
او تمام آنچه را که نیاز دارد به دست آورده است.

729
00:52:21,220 --> 00:52:24,120
نان تست موفقیت خود را، نه، Linguini؟

730
00:52:25,620 --> 00:52:27,120
برای شما خوب است.

731
00:52:27,220 --> 00:52:31,220
من فقط آن را برای مودب بودن برداشت کردم.
من واقعا مشروب نمی خورم، می دانید.

732
00:52:31,320 --> 00:52:35,420
البته شما این کار را نمی کنید.
من هم اگر آن را مینوشیدم این کار را نمیکردم.

733
00:52:35,520 --> 00:52:39,720
اما شما باید یک احمق باشید
به نسبت فیلی

734
00:52:39,820 --> 00:52:43,820
قدردانی نکردن
این Chateau Latour در سال 61.

735
00:52:44,120 --> 00:52:48,120
و تو، مسیو لینگوینی،
احمقی نیستند

736
00:52:49,120 --> 00:52:51,920
بیایید حماقت شما را بریزیم.

737
00:53:15,820 --> 00:53:17,620
- رمی!
- امیل؟

738
00:53:18,020 --> 00:53:19,920
من نمی توانم آن را باور کنم! تو زنده ای!

739
00:53:20,020 --> 00:53:21,520
- تو موفق شدی!
- فکر می کردم دیگر شما را نبینم!

740
00:53:21,620 --> 00:53:23,620
ما رقم زدیم
تو از تند تند جان سالم به در نبردی

741
00:53:23,720 --> 00:53:25,820
و چی میخوری؟

742
00:53:28,720 --> 00:53:30,520
من واقعا نمی دانم.

743
00:53:30,620 --> 00:53:33,820
من فکر می کنم این بود
نوعی لفاف یک بار.

744
00:53:33,920 --> 00:53:38,620
چی؟ خیر
الان تو پاریس هستی عزیزم شهر من

745
00:53:38,720 --> 00:53:42,220
هیچ برادر من ریجکتامنتا نمی خورد
در شهر من

746
00:53:51,720 --> 00:53:55,120
رمی! داری دزدی می کنی؟
به لینگوینی گفتی که می تواند به تو اعتماد کند.

747
00:53:55,220 --> 00:53:59,420
- و او می تواند. برای برادرم است
- اما پسر ممکن است شغلش را از دست بدهد.

748
00:53:59,520 --> 00:54:02,720
یعنی من هم این کار را می کنم.
تحت کنترل است، باشه؟

749
00:54:03,620 --> 00:54:07,620
- شراب بیشتر؟
- نباید، اما... باشه.

750
00:54:07,920 --> 00:54:11,320
پس، لینگوئینی، کجا تمرین کردی؟

751
00:54:11,420 --> 00:54:13,720
قطار؟ بسیار خوب.

752
00:54:13,920 --> 00:54:18,420
حتما توقع نداری باور کنم
این اولین بار است که آشپزی می کنید؟

753
00:54:18,520 --> 00:54:19,820
- اینطور نیست.
- میدونستم!

754
00:54:19,920 --> 00:54:23,720
این من... دوم، سوم، چهارم...
بار پنجم.

755
00:54:23,820 --> 00:54:25,420
دوشنبه اولین بارم بود

756
00:54:25,520 --> 00:54:28,320
اما من زباله ها را بیرون آورده ام
قبل از آن بارها ...

757
00:54:28,420 --> 00:54:30,620
بله، بله. مقداری شراب دیگر بخور

758
00:54:30,820 --> 00:54:34,020
لینگوئینی، در مورد علایقت به من بگو.

759
00:54:34,120 --> 00:54:36,120
آیا حیوانات را دوست دارید؟

760
00:54:36,220 --> 00:54:38,920
چی؟
حیوانات؟ چه نوع؟

761
00:54:39,820 --> 00:54:43,620
معمول، سگ، گربه، اسب،
خوکچه هندی،

762
00:54:43,720 --> 00:54:44,820
موش ها

763
00:54:46,320 --> 00:54:47,420
چیزی برایت آوردم که...

764
00:54:48,620 --> 00:54:49,620
نه، نه، نه، نه!

765
00:54:49,820 --> 00:54:51,520
همین الان تف کن!

766
00:55:00,277 --> 00:55:03,677
- فقط آن را کار نکن!
- خیلی دیر.

767
00:55:03,877 --> 00:55:05,177
اینجا

768
00:55:05,477 --> 00:55:09,877
آن را به آرامی بجوید.
فقط به طعم آن فکر کنید.

769
00:55:12,377 --> 00:55:14,377
- ببینی؟
- نه واقعا.

770
00:55:14,477 --> 00:55:17,777
خامه ای، شیرین شور،
یک آجیل بلوطی

771
00:55:17,877 --> 00:55:20,877
- شما آن را تشخیص می دهید؟
- اوه، من دارم دیوانگی را تشخیص می دهم.

772
00:55:20,977 --> 00:55:24,077
چشماتو ببند حالا اینو بچش

773
00:55:24,577 --> 00:55:29,577
چیز کاملا متفاوت، درست است؟
شیرین، ترد، کمی رنگ بر روی پایان.

774
00:55:29,777 --> 00:55:33,277
- باشه
- حالا، آنها را با هم امتحان کنید.

775
00:55:34,277 --> 00:55:35,477
باشه

776
00:55:35,877 --> 00:55:39,377
فکر کنم دارم میگیرم
یه چیز کوچولو اونجا

777
00:55:39,577 --> 00:55:41,577
- ممکن است از دلتنگی باشد.
- ببینی؟

778
00:55:41,677 --> 00:55:43,377
- میتونه تهوع باشه
- همین.

779
00:55:43,477 --> 00:55:45,377
حالا هر طعم عالی را تصور کنید
در جهان

780
00:55:45,477 --> 00:55:47,377
در حال ترکیب شدن
به ترکیبات بی نهایت

781
00:55:47,477 --> 00:55:50,577
طعم هایی که تا به حال هیچکس امتحان نکرده است!
اکتشافاتی که باید انجام شود!

782
00:55:50,677 --> 00:55:52,077
فکر میکنم...

783
00:55:53,177 --> 00:55:55,777
- بازم منو از دست دادی
- آره

784
00:55:55,877 --> 00:55:57,277
اما جالب بود

785
00:55:57,377 --> 00:56:00,177
جالب ترین زباله ای که تا به حال...
هی! ما چه کار می کنیم؟

786
00:56:00,277 --> 00:56:01,677
بابا هنوز نمیدونه تو زنده ای!

787
00:56:01,777 --> 00:56:04,077
ما باید به کلنی برویم!
همه هیجان زده خواهند شد!

788
00:56:04,177 --> 00:56:05,677
- آره! اما...
- چی؟

789
00:56:05,877 --> 00:56:08,777
مسئله این است که من باید ...

790
00:56:09,277 --> 00:56:11,277
چه "باید"
بیشتر از خانواده؟

791
00:56:11,377 --> 00:56:12,677
اینجا چه چیزی مهمتر است؟

792
00:56:12,777 --> 00:56:14,377
خب من...

793
00:56:15,877 --> 00:56:17,877
دیدنش ضرری نداره

794
00:56:18,177 --> 00:56:19,777
- آیا موش خانگی داشته اید؟
- نه

795
00:56:19,877 --> 00:56:21,777
- آیا در آزمایشگاه با موش ها کار می کردید؟
- نه

796
00:56:21,877 --> 00:56:23,377
شاید شما در فلاکت زندگی می کردید
در یک نقطه؟

797
00:56:23,477 --> 00:56:25,077
نه نه نه نه

798
00:56:25,177 --> 00:56:27,877
شما چیزی در مورد موش می دانید!
میدونی که انجام میدی!

799
00:56:27,977 --> 00:56:31,277
شما می دانید که چه کسی بلد است whacka-doo را انجام دهد.
راتا تاتا.

800
00:56:31,377 --> 00:56:33,777
- سلام! چرا به آن می گویند؟
- چی؟

801
00:56:33,877 --> 00:56:37,977
راتاتویی. مثل خورش است، درست است؟
چرا به آن می گویند؟

802
00:56:38,377 --> 00:56:39,677
اگر قرار است یک غذا را نام ببرید،

803
00:56:39,777 --> 00:56:42,677
باید اسمش را بگذاری
که به نظر خوشمزه میاد

804
00:56:42,877 --> 00:56:48,077
راتاتویی خوشمزه به نظر نمی رسد.
به نظر می رسد "رت" و "patootie".

805
00:56:48,277 --> 00:56:52,377
پاتوتی موش.
که به نظر خوشمزه نمیاد

806
00:56:54,377 --> 00:56:59,777
متأسفانه همه ما شراب نداریم.

807
00:57:02,677 --> 00:57:04,577
پسرم برگشته!

808
00:57:28,477 --> 00:57:34,077
و پیدا کردن کسی که جایگزین شما شود
برای poison checker یک فاجعه بوده است.

809
00:57:34,177 --> 00:57:38,077
هیچ چیز مسموم نشده است، خدا را شکر،
اما آسان نبوده است

810
00:57:38,277 --> 00:57:42,677
- آسون نکردی.
- میدونم متاسفم بابا

811
00:57:42,777 --> 00:57:46,277
خب نکته مهم
این است که شما در خانه هستید

812
00:57:46,377 --> 00:57:49,477
آره خب در مورد اون...

813
00:57:49,577 --> 00:57:51,377
لاغر به نظر میرسی چرا اینطور است؟

814
00:57:51,477 --> 00:57:54,977
کمبود غذا،
یا مازاد فخرفروشی؟

815
00:57:57,677 --> 00:58:00,677
آنجا در دنیای بزرگ سخت است
به تنهایی، اینطور نیست؟

816
00:58:00,777 --> 00:58:03,877
البته، اما اینطور نیست که من بچه هستم.

817
00:58:03,977 --> 00:58:06,577
- سلام. هی پسر چه خبر؟
- من می توانم از خودم مراقبت کنم.

818
00:58:06,677 --> 00:58:10,577
من یک نقطه خوب پیدا کردم نه چندان دور،
بنابراین من می توانم اغلب بازدید کنم.

819
00:58:10,777 --> 00:58:14,177
هیچ چیز مانند یک پاشیدن سرد واقعیت نیست
تا تو را...

820
00:58:14,277 --> 00:58:17,077
- بازدید؟
- من خواهم کرد. من قول می دهم. اغلب.

821
00:58:17,177 --> 00:58:22,177
- نمی مانی؟
- نه بابا این چیز مهمی نیست. من فقط...

822
00:58:22,277 --> 00:58:24,877
فکر نمی کردی
من قرار بود برای همیشه بمانم، شما؟

823
00:58:24,977 --> 00:58:27,177
در نهایت،
یک پرنده باید لانه را ترک کند.

824
00:58:27,277 --> 00:58:29,577
ما پرنده نیستیم ما موش هستیم

825
00:58:29,677 --> 00:58:32,577
لانه هایمان را رها نمی کنیم.
ما آنها را بزرگتر می کنیم.

826
00:58:32,677 --> 00:58:35,677
- خب، شاید من یک موش دیگر هستم.
-شاید اصلا موش نباشی.

827
00:58:35,777 --> 00:58:36,877
شاید این چیز خوبی باشد.

828
00:58:36,977 --> 00:58:39,377
سلام! مال گروه
واقعا امشب، نه؟

829
00:58:39,477 --> 00:58:41,677
موش ها تنها کاری که می کنیم این است که می گیریم، بابا.

830
00:58:41,777 --> 00:58:44,277
از گرفتن خسته شدم
من می خواهم چیزهایی بسازم.

831
00:58:44,377 --> 00:58:46,477
من می خواهم چیزی به این دنیا اضافه کنم.

832
00:58:46,577 --> 00:58:49,677
- مثل آدم حرف میزنی.
- چه کسانی به این بدی که شما می گویید نیستند.

833
00:58:49,777 --> 00:58:52,477
- اوه، آره؟ چه چیزی شما را اینقدر مطمئن می کند؟
- اوه مرد

834
00:58:52,577 --> 00:58:56,277
من توانسته ام
آنها را مشاهده کنید

835
00:58:56,377 --> 00:58:59,277
در یک محدوده نزدیک

836
00:58:59,377 --> 00:59:01,677
- آره؟ چقدر نزدیک؟
- به اندازه کافی نزدیک.

837
00:59:01,777 --> 00:59:05,377
و آنها هستند، می دانید،
آنقدر هم که شما می گویید بد نیستند

838
00:59:06,777 --> 00:59:09,877
با من بیا
یه چیزی دارم که میخوام ببینی

839
00:59:11,477 --> 00:59:13,877
میدونی من اینجا میمونم

840
00:59:14,677 --> 00:59:18,177
از کف و کانترها اطمینان حاصل کنید
قبل از قفل کردن تمیز هستند

841
00:59:18,277 --> 00:59:21,377
صبر کن می خواهی بمانم و تمیز کنم؟

842
00:59:21,577 --> 00:59:23,477
آیا این یک مشکل است؟

843
00:59:23,677 --> 00:59:27,177
- نه
- پسر خوب فردا میبینمت

844
00:59:34,777 --> 00:59:35,977
ما اینجا هستیم

845
00:59:46,177 --> 00:59:48,577
رمی خوب نگاه کن.

846
00:59:50,277 --> 00:59:51,377
در حال حاضر، این چیزی است که اتفاق می افتد

847
00:59:51,477 --> 00:59:55,077
وقتی موش می گیرد
در اطراف انسان کمی بیش از حد راحت است.

848
00:59:56,077 --> 00:59:59,477
دنیایی که ما در آن زندگی می کنیم
متعلق به دشمن است

849
01:00:00,777 --> 01:00:02,877
ما باید با دقت زندگی کنیم.

850
01:00:04,277 --> 01:00:07,077
ما مراقب هم نوع خودمان هستیم، رمی.

851
01:00:07,577 --> 01:00:11,177
وقتی همه چیز گفته شد و انجام شد،
ما تمام چیزی هستیم که داریم

852
01:00:15,977 --> 01:00:18,377
- نه
- چی؟

853
01:00:19,177 --> 01:00:25,377
نه بابا، باور نمی کنم.
تو به من می گویی که آینده ...

854
01:00:25,577 --> 01:00:28,577
آیا فقط می تواند بیشتر از این باشد؟

855
01:00:28,777 --> 01:00:33,977
اوضاع اینگونه است.
شما نمی توانید طبیعت را تغییر دهید.

856
01:00:34,177 --> 01:00:39,377
تغییر طبیعت است پدر.
بخشی که ما می توانیم تاثیر بگذاریم.

857
01:00:39,777 --> 01:00:42,977
و زمانی شروع می شود که ما تصمیم می گیریم.

858
01:00:43,577 --> 01:00:47,877
- کجا میری؟
- با شانس، به جلو.

859
01:01:11,777 --> 01:01:13,077
سلام! آره

860
01:02:11,177 --> 01:02:12,377
بس کن

861
01:02:46,777 --> 01:02:47,977
صبح بخیر

862
01:02:50,177 --> 01:02:51,677
صبح بخیر

863
01:02:52,877 --> 01:02:57,177
بنابراین، سرآشپز،
او شما را برای نوشیدنی به داخل دعوت کرد؟

864
01:02:57,277 --> 01:02:58,877
این بزرگ است.

865
01:02:58,977 --> 01:03:01,777
این بزرگ است. او چه گفت؟

866
01:03:06,277 --> 01:03:07,277
چی؟

867
01:03:08,177 --> 01:03:09,877
چیه، نمیتونی بهم بگی؟

868
01:03:10,577 --> 01:03:11,777
اوه!

869
01:03:11,877 --> 01:03:16,577
مرا ببخش که به عمق تو نفوذ کردم،
رابطه شخصی با سرآشپز

870
01:03:16,777 --> 01:03:18,077
اوه، من می بینم که چگونه است.

871
01:03:18,177 --> 01:03:20,777
تو مجبورم کنی بهت یاد بدم
چند ترفند آشپزخانه

872
01:03:20,977 --> 01:03:23,677
برای خیره کردن رئیس
و بعد از من رد میشی؟

873
01:03:23,777 --> 01:03:25,277
بیدار شو بیدار شو

874
01:03:26,577 --> 01:03:29,377
من فکر میکردم تو فرق داری

875
01:03:30,777 --> 01:03:33,077
فکر کردم فکر میکنی من متفاوتم

876
01:03:33,577 --> 01:03:34,877
فکر کردم...

877
01:03:38,577 --> 01:03:40,077
من مجبور نبودم به شما کمک کنم!

878
01:03:40,177 --> 01:03:43,577
اگر فقط مراقب خودم بودم،
میذاشتم غرق بشی!

879
01:03:43,677 --> 01:03:44,777
اما...

880
01:03:45,677 --> 01:03:50,277
میخواستم موفق بشی ازت خوشم اومد

881
01:03:52,277 --> 01:03:53,577
اشتباه من

882
01:03:54,277 --> 01:03:57,577
کولت. صبر کن صبر کن کولت!

883
01:03:57,777 --> 01:04:00,677
تمام شد، آشپز کوچولو.
من دیگر نمی توانم آن را انجام دهم.

884
01:04:01,077 --> 01:04:04,777
کولت! صبر کن صبر کن
موتور سیکلت را دور نزنید

885
01:04:04,877 --> 01:04:08,177
ببین من با کلمات خوب نیستم
من با غذا هم خوب نیستم

886
01:04:08,277 --> 01:04:10,077
حداقل بدون کمک شما.

887
01:04:10,177 --> 01:04:13,577
من از عفت دروغین متنفرم
این فقط راه دیگری برای دروغ گفتن است.

888
01:04:13,977 --> 01:04:17,777
- تو استعداد داری
- نه، اما نه! واقعا! این من نیستم.

889
01:04:18,277 --> 01:04:19,977
وقتی آن ماده اضافی را اضافه کردم

890
01:04:20,077 --> 01:04:22,977
به جای پیروی از دستور العمل
همانطور که شما گفتید

891
01:04:23,077 --> 01:04:25,277
اون هم من نبودم

892
01:04:25,377 --> 01:04:28,277
- منظورت چیه؟
- یعنی من این کار را نمی کردم.

893
01:04:28,377 --> 01:04:30,177
من دستور العمل را دنبال می کردم.

894
01:04:30,277 --> 01:04:31,677
من به توصیه شما عمل می کردم

895
01:04:31,777 --> 01:04:33,577
من به توصیه شما عمل می کردم
تا انتهای زمین

896
01:04:33,677 --> 01:04:37,877
- چون من عاشق نصیحتت هستم.
- اما...

897
01:04:37,977 --> 01:04:39,577
اما من...

898
01:04:39,977 --> 01:04:41,277
انجامش نده

899
01:04:41,377 --> 01:04:44,677
من یک راز دارم. یه جورایی ناراحت کننده است

900
01:04:47,077 --> 01:04:49,977
- من یک ...
- چی؟ تو...

901
01:04:50,077 --> 01:04:54,277
- من یک رادیو دارم...
- جوش داری؟

902
01:04:54,377 --> 01:04:59,677
نه، نه، نه. من اینو دارم...
این کوچولو...

903
01:04:59,877 --> 01:05:00,977
کوچولو...

904
01:05:02,077 --> 01:05:04,277
یک آشپز کوچک
کی به من میگه چیکار کنم

905
01:05:04,377 --> 01:05:06,377
یک سرآشپز کوچک؟

906
01:05:06,477 --> 01:05:08,977
بله. بله. او...

907
01:05:10,777 --> 01:05:13,977
- او اینجاست.
- تو مغزت؟

908
01:05:15,677 --> 01:05:19,377
چرا صحبت کردن با شما اینقدر سخت است؟
باشه در اینجا ما می رویم.

909
01:05:20,577 --> 01:05:24,477
شما به من الهام می دهید من همه را به خطر می اندازم.

910
01:05:24,677 --> 01:05:29,377
من می روم به خطر نگاه کردن مانند
بزرگترین روانی احمقی که تا به حال دیده اید

911
01:05:29,577 --> 01:05:31,677
شما می خواهید بدانید چرا
من خیلی سریع یادگیرم؟

912
01:05:31,877 --> 01:05:33,877
شما می خواهید بدانید چرا
من آشپز فوق العاده ای هستم؟

913
01:05:33,977 --> 01:05:36,677
نخندید! من می خواهم به شما نشان دهم!

914
01:05:40,277 --> 01:05:41,377
نه! نه!

915
01:06:26,577 --> 01:06:29,177
- چیه، امبریستر؟
- مال گوستو

916
01:06:29,277 --> 01:06:32,177
- بالاخره بسته می شود؟
- نه

917
01:06:32,277 --> 01:06:35,377
- مشکلات مالی بیشتر؟
- نه، این ...

918
01:06:35,477 --> 01:06:37,977
خط جدید را اعلام کرد
رول تخم مرغ مایکروویو؟

919
01:06:38,077 --> 01:06:39,977
چی؟ چی؟ تف کن

920
01:06:40,077 --> 01:06:43,477
برگشته این محبوب است.

921
01:06:47,777 --> 01:06:51,377
- من سال هاست که Gusteau را مرور نکرده ام.
- نه قربان

922
01:06:51,477 --> 01:06:52,577
آخرین بررسی من آن را محکوم کرد

923
01:06:52,677 --> 01:06:54,277
- به تجارت توریستی
- بله قربان.

924
01:06:54,377 --> 01:06:58,577
گفتم: «گوستو بالاخره رسید
جایگاه شایسته خود را در تاریخ پیدا کرد

925
01:06:58,677 --> 01:07:02,377
"در کنارش
یک سرآشپز دیگر به همان اندازه معروف،

926
01:07:02,477 --> 01:07:04,277
"موسیو بویاردی."

927
01:07:04,377 --> 01:07:05,377
لمس کنید.

928
01:07:05,477 --> 01:07:08,877
همان جایی بود که آن را رها کردم.
این آخرین حرف من بود.

929
01:07:09,077 --> 01:07:11,977
- حرف آخر
- بله.

930
01:07:12,077 --> 01:07:14,377
سپس به من بگو، امبریستر،

931
01:07:15,377 --> 01:07:19,277
چگونه می تواند محبوب باشد؟

932
01:07:20,177 --> 01:07:24,777
نه، نه، نه، نه، نه، نه، نه!

933
01:07:24,877 --> 01:07:27,977
DNA مطابقت دارد، زمان‌بندی کار می‌کند،
همه چیز بررسی می شود

934
01:07:28,077 --> 01:07:29,377
او پسر گوستو است.

935
01:07:29,477 --> 01:07:33,377
این به سادگی نمی تواند اتفاق بیفتد!
همه چیز یک راه اندازی است!

936
01:07:33,477 --> 01:07:34,777
پسر می داند!

937
01:07:34,877 --> 01:07:37,877
اون بیرون نگاهش کن،
تظاهر به احمق بودن

938
01:07:37,977 --> 01:07:42,377
داره با ذهنم بازی میکنه
مثل یک گربه با یک توپ از ... چیزی.

939
01:07:42,477 --> 01:07:44,977
- رشته؟
- بله! گنگ بازی کردن

940
01:07:45,077 --> 01:07:47,077
- مسخره ام با اون موش.
- موش؟

941
01:07:47,177 --> 01:07:48,877
بله. داره باهاش ​​موافقه

942
01:07:48,977 --> 01:07:51,477
عمدا سعی می کند مرا به فکر وادار کند
مهم است

943
01:07:51,677 --> 01:07:54,177
- موش
- دقیقا!

944
01:07:55,477 --> 01:07:58,077
آیا موش مهم است؟

945
01:07:58,277 --> 01:08:01,477
البته نه!
او فقط می خواهد من فکر کنم که اینطور است.

946
01:08:01,577 --> 01:08:03,877
اوه، من تئاتری بودن آن را می بینم.

947
01:08:03,977 --> 01:08:06,677
یک موش در شب اول پسر ظاهر می شود،
به او دستور می دهم آن را بکشد.

948
01:08:06,777 --> 01:08:09,277
و حالا او مرا می خواهد
برای دیدن آن در همه جا

949
01:08:09,377 --> 01:08:11,177
اوه

950
01:08:11,277 --> 01:08:13,377
اینجاست! نه، این نیست، اینجاست!

951
01:08:13,477 --> 01:08:16,677
آیا من چیزهایی را می بینم، آیا من دیوانه هستم؟
آیا موش فانتوم وجود دارد یا نه؟

952
01:08:16,877 --> 01:08:17,877
اما، اوه، نه!

953
01:08:18,077 --> 01:08:22,277
من از جذب شدن امتناع می کنم
بازی کوچک او ...

954
01:08:25,477 --> 01:08:30,977
آیا باید در این مورد نگران باشم؟
درباره شما؟

955
01:08:38,077 --> 01:08:39,077
ها؟

956
01:08:50,877 --> 01:08:52,777
من نمی توانم او را اخراج کنم. داره جلب توجه میکنه

957
01:08:52,877 --> 01:08:55,277
اگر الان اخراجش کنم،
همه تعجب خواهند کرد که چرا

958
01:08:55,377 --> 01:08:57,777
و آخرین چیزی که می خواهم
آیا مردم به دنبال این هستند.

959
01:08:57,877 --> 01:08:59,577
اینقدر نگران چی هستی؟

960
01:08:59,677 --> 01:09:00,877
داشتن مطبوعات خوب نیست؟

961
01:09:00,977 --> 01:09:03,577
خوب نیست اسم گوستو را داشته باشیم؟
گرفتن تیتر؟

962
01:09:03,677 --> 01:09:06,077
نه اگر روی صورتش باشند!

963
01:09:06,677 --> 01:09:10,277
گوستو قبلاً چهره ای دارد،
و چاق و دوست داشتنی و آشناست.

964
01:09:10,377 --> 01:09:15,377
و بوریتو می فروشد!
میلیون ها و میلیون ها بوریتو!

965
01:09:15,477 --> 01:09:17,477
مهلت سه روز دیگه تموم میشه

966
01:09:17,577 --> 01:09:20,477
سپس می توانید او را اخراج کنید
هر زمان که او ارزش خود را از دست داد

967
01:09:20,577 --> 01:09:22,677
و هیچ کس هرگز نمی داند

968
01:09:23,277 --> 01:09:25,677
من نگران بودم
در مورد نمونه مویی که به من دادی

969
01:09:25,777 --> 01:09:28,277
- مجبور شدم آنها را به آزمایشگاه برگردانم.
- چرا؟

970
01:09:28,377 --> 01:09:32,877
چون بار اول برگشت
به عنوان موی جوندگان شناخته شده است.

971
01:09:38,577 --> 01:09:39,777
- نه نه نه
- چی؟

972
01:09:39,877 --> 01:09:42,177
این را امتحان کنید. بهتر است.

973
01:09:56,277 --> 01:09:58,377
خب چون تو...

974
01:09:59,477 --> 01:10:00,477
وای

975
01:10:22,677 --> 01:10:23,677
موش!

976
01:10:30,177 --> 01:10:32,377
موجودات کوچک منزجر کننده

977
01:10:42,277 --> 01:10:45,277
به من یادآوری شد
چقدر شکننده بود

978
01:10:46,177 --> 01:10:48,277
واقعا دنیا من را چگونه دید.

979
01:10:49,777 --> 01:10:53,077
و فقط بهتر شد.

980
01:10:53,577 --> 01:10:53,777
رمی!

981
01:10:53,777 --> 01:10:54,677
رمی!

982
01:10:54,777 --> 01:10:56,077
Psst! Psst!

983
01:10:58,277 --> 01:11:00,677
هی، هی، هی، برادر کوچک!

984
01:11:00,877 --> 01:11:04,377
ترسیدیم که نخواهی
میدونی، حاضر شو

985
01:11:04,577 --> 01:11:08,377
- هی، رمی! حال شما چطور است؟
- بهشون گفتی؟

986
01:11:08,477 --> 01:11:11,377
امیل،
این دقیقا همان چیزی است که من گفتم انجام ندهید!

987
01:11:11,477 --> 01:11:13,277
اما شما این بچه ها را می شناسید.
آنها دوستان من هستند.

988
01:11:13,377 --> 01:11:14,477
فکر نمی کردم منظور شما آنها باشد.

989
01:11:14,577 --> 01:11:16,677
ببین متاسفم

990
01:11:16,777 --> 01:11:19,177
به من نگو متاسفم،
به آنها بگویید متاسفید

991
01:11:19,277 --> 01:11:23,877
-اینجا مشکلی هست؟
- نه، وجود ندارد.

992
01:11:23,977 --> 01:11:25,277
اینجا صبر کن

993
01:11:31,177 --> 01:11:32,377
قفل است؟

994
01:11:33,877 --> 01:11:34,877
هوم...

995
01:11:39,477 --> 01:11:41,277
رمی، اینجا چیکار میکنی؟

996
01:11:41,377 --> 01:11:44,177
باشه امیل با ...

997
01:11:44,277 --> 01:11:48,177
باشه گفتم نذارم بهش گفتم...
او می رود و فریاد می زند به ...

998
01:11:48,377 --> 01:11:50,477
بله، این یک فاجعه است.

999
01:11:50,577 --> 01:11:54,177
به هر حال، آنها گرسنه هستند، غذا سالم است
قفل است و من به کلید نیاز دارم.

1000
01:11:54,277 --> 01:11:58,177
- از شما می خواهند غذا بدزدید؟
- بله. نه! این...

1001
01:11:58,177 --> 01:11:58,477
- از شما می خواهند غذا بدزدید؟
- بله. نه! این...

1002
01:11:58,577 --> 01:12:02,377
این پیچیده است. خانواده است
آنها ایده آل های شما را ندارند.

1003
01:12:02,477 --> 01:12:05,177
ایده آل ها؟
اگر شلوار فانتزی سرآشپز ایده آل هایی داشت،

1004
01:12:05,277 --> 01:12:07,277
فکر می کنی من کباب می کنم
اینجا؟

1005
01:12:07,377 --> 01:12:08,477
یا بوریتوهای مایکروویو؟

1006
01:12:08,577 --> 01:12:10,677
یا دندون میگم
مرغ دندون گیری؟

1007
01:12:10,777 --> 01:12:12,477
تقریباً به اندازه یک کورن داگ فرانسوی!

1008
01:12:12,777 --> 01:12:13,777
به زودی!

1009
01:12:13,877 --> 01:12:15,777
ما در حال اختراع راه های جدید هستیم
برای فروش در اینجا

1010
01:12:15,877 --> 01:12:17,477
آیا کمی نیش هاگیس می خواهید؟

1011
01:12:17,577 --> 01:12:19,277
نمیتونم کنترل کنم
چگونه از تصویر من استفاده می کنند، رمی.

1012
01:12:19,377 --> 01:12:21,777
- من مرده ام!
- بچه ها می توانید ساکت شوید؟

1013
01:12:22,777 --> 01:12:26,877
من باید فکر کنم! کلمه در حال بیرون آمدن است
اگر نتوانم ساکتشان کنم،

1014
01:12:26,977 --> 01:12:30,277
کل قبیله دنبال من خواهند بود
با دهان باز و ...

1015
01:12:30,377 --> 01:12:31,377
اینجاست.

1016
01:12:31,777 --> 01:12:34,077
سلام. اراده تو!

1017
01:12:34,177 --> 01:12:38,877
- اوه، این جالب است. حواستان باشد اگر من ...
- نه اصلا.

1018
01:12:41,577 --> 01:12:42,877
لینگوئینی؟

1019
01:12:43,777 --> 01:12:46,477
چرا باید Linguini بایگانی شود
با اراده شما؟

1020
01:12:46,577 --> 01:12:48,377
این قبلا دفتر من بود.

1021
01:13:11,677 --> 01:13:13,177
او پسر شماست؟

1022
01:13:13,277 --> 01:13:16,077
- من یک پسر دارم؟
- چطور ممکن است این را ندانی؟

1023
01:13:16,277 --> 01:13:20,177
من حاصل تخیلات تو هستم
تو نمیدونستی چطوری میتونم؟

1024
01:13:20,377 --> 01:13:21,177
خوب، پسر شما صاحب حق است
از این رستوران!

1025
01:13:21,177 --> 01:13:24,077
خوب، پسر شما صاحب حق است
از این رستوران!

1026
01:13:25,477 --> 01:13:27,077
نه! نه! موش!

1027
01:13:33,177 --> 01:13:35,977
- ببخشید سرآشپز
- موش! مدارکم را دزدیده است!

1028
01:13:36,077 --> 01:13:38,477
دارد دور می شود!
هی، آقای آشپز!

1029
01:15:12,777 --> 01:15:14,377
تو!

1030
01:15:14,477 --> 01:15:19,177
- از دفتر من برو بیرون.
- او در دفتر شما نیست. تو در او هستی

1031
01:15:22,377 --> 01:15:24,377
از پایین به بالا، لینگوئینی!

1032
01:15:26,977 --> 01:15:28,177
به سلامتی، یا

1033
01:16:35,477 --> 01:16:37,777
آشپز! آشپز!
سرآشپز لینگوئینی!

1034
01:16:38,977 --> 01:16:41,977
ظهور تو شهاب‌سنگ بوده است،
با این حال شما هیچ آموزش رسمی ندارید.

1035
01:16:42,177 --> 01:16:43,577
راز نبوغ شما چیست؟

1036
01:16:43,677 --> 01:16:47,277
راز؟ شما حقیقت را می خواهید؟

1037
01:16:47,977 --> 01:16:53,377
من پسر گوستو هستم.
حدس می زنم در خون من است.

1038
01:16:53,477 --> 01:16:55,877
اما تو نبودی
تا همین اواخر از این واقعیت آگاه بودند.

1039
01:16:55,977 --> 01:16:56,877
خیر

1040
01:16:56,977 --> 01:16:59,777
و منتج شد
شما مالک این رستوران هستید

1041
01:16:59,877 --> 01:17:01,377
چطور متوجه شدید؟

1042
01:17:01,477 --> 01:17:04,777
خوب، بخشی از من فقط می دانست.

1043
01:17:05,277 --> 01:17:06,577
قسمت گوستو؟

1044
01:17:08,077 --> 01:17:12,677
- از کجا الهام می گیرید؟
- الهام نام های زیادی دارد.

1045
01:17:12,877 --> 01:17:15,477
- اسم من کولت است.
- چی؟

1046
01:17:17,077 --> 01:17:19,177
یه چیزی تو دندونام گیر کرده

1047
01:17:22,677 --> 01:17:23,977
بازرس بهداشت.

1048
01:17:24,077 --> 01:17:26,677
من می خواهم یک هجوم موش را گزارش کنم.

1049
01:17:26,877 --> 01:17:27,977
تسخیر من شده است...

1050
01:17:28,077 --> 01:17:30,477
رستوران گاستو.

1051
01:17:30,577 --> 01:17:31,677
گوستو، نه؟

1052
01:17:31,777 --> 01:17:35,977
من میتونم برم ببینیم
افتتاحیه اول سه ماه است.

1053
01:17:36,077 --> 01:17:38,177
الان باید اتفاق بیفته!
این یک رستوران لذیذ است!

1054
01:17:38,277 --> 01:17:41,077
آقا من اطلاعات دارم
اگر کسی انصراف داد، من شما را وارد می کنم.

1055
01:17:41,177 --> 01:17:43,277
اما موش!
شما باید...

1056
01:17:44,977 --> 01:17:46,877
مدارکم را دزدید

1057
01:17:48,077 --> 01:17:49,677
زمان افتتاحیه گذشته است

1058
01:17:49,777 --> 01:17:52,177
او باید داشته باشد
یک ساعت پیش تمام شد

1059
01:17:54,077 --> 01:17:56,377
بونجور، ما چری.
به ما بپیوندید.

1060
01:17:56,477 --> 01:17:58,577
فقط داشتیم حرف میزدیم
در مورد الهام من

1061
01:17:58,777 --> 01:18:01,077
بله، او آن را سرآشپز کوچک خود می نامد.

1062
01:18:02,377 --> 01:18:04,777
نه این عزیزترین منظورم تو بود

1063
01:18:07,377 --> 01:18:09,077
- اوست.
- ایگو؟

1064
01:18:09,177 --> 01:18:10,177
آنتون ایگو!

1065
01:18:10,377 --> 01:18:11,677
آیا این ایگو است؟

1066
01:18:12,377 --> 01:18:13,877
من نمی توانم آن را باور کنم.

1067
01:18:13,977 --> 01:18:17,277
- شما مسیو لینگوینی هستید؟
- سلام

1068
01:18:17,377 --> 01:18:21,877
ببخشید که حرفمو قطع کردم
جشن زودرس تو

1069
01:18:21,977 --> 01:18:25,677
اما من فکر می کردم که فقط منصفانه است
تا به شما فرصت ورزشی بدهم

1070
01:18:25,777 --> 01:18:27,977
چون شما تازه وارد این بازی هستید.

1071
01:18:29,277 --> 01:18:30,477
- بازی؟
- بله.

1072
01:18:30,577 --> 01:18:33,677
و تو بازی میکردی
بدون حریف

1073
01:18:33,777 --> 01:18:38,877
که، همانطور که ممکن است حدس زده باشید،
برخلاف قوانین

1074
01:18:39,077 --> 01:18:41,177
تو آنتون ایگو هستی

1075
01:18:42,777 --> 01:18:45,677
شما کند هستید
برای کسی که در خط سریع است

1076
01:18:47,277 --> 01:18:50,277
و تو لاغر هستی
برای کسی که غذا دوست دارد

1077
01:18:53,877 --> 01:18:57,877
من غذا دوست ندارم من آن را دوست دارم.

1078
01:18:58,277 --> 01:19:02,577
اگر دوستش نداشته باشم، قورت نمی دهم.

1079
01:19:03,877 --> 01:19:07,877
فردا شب برمی گردم
با توقعات بالا

1080
01:19:08,277 --> 01:19:11,077
دعا کن نا امیدم نکنی

1081
01:19:18,377 --> 01:19:21,877
گوش کن، ما از بی ادب بودن متنفریم،
اما ما فرانسوی هستیم و وقت شام است.

1082
01:19:21,977 --> 01:19:25,077
او قصد داشت بگوید
"وقت شام است و ما فرانسوی هستیم."

1083
01:19:26,977 --> 01:19:28,477
این نگاه را به من نده

1084
01:19:28,677 --> 01:19:30,777
داشتی حواسمو پرت میکردی
در مقابل مطبوعات

1085
01:19:30,877 --> 01:19:35,377
چطوری باید تمرکز کنم
مدام به موهای من می زنی؟

1086
01:19:35,477 --> 01:19:36,677
و این یک چیز دیگر است.

1087
01:19:36,777 --> 01:19:39,677
نظر شما تنها نظر شما نیست
که اینجا مهم است

1088
01:19:39,777 --> 01:19:42,377
کولت هم آشپزی بلد است،
شما می دانید.

1089
01:19:42,477 --> 01:19:43,977
خیلی خب، همین!

1090
01:19:48,077 --> 01:19:49,877
کمی استراحت کن، آشپز کوچولو.

1091
01:19:49,977 --> 01:19:51,177
من عروسک تو نیستم،

1092
01:19:51,277 --> 01:19:54,377
و تو نیستی
مرد کنترل کننده عروسک من!

1093
01:19:54,477 --> 01:19:56,277
موش آشپز است.

1094
01:19:56,377 --> 01:19:57,077
شما خنک می شوید و ذهن خود را درست می کنید،
آشپز کوچولو

1095
01:19:57,077 --> 01:19:59,277
شما خنک می شوید و ذهن خود را درست می کنید،
آشپز کوچولو

1096
01:19:59,377 --> 01:20:02,377
نفس در راه است، و من باید تمرکز کنم!

1097
01:20:05,477 --> 01:20:06,877
ای احمق...

1098
01:20:09,377 --> 01:20:12,577
عجب من قبلاً آن را ندیده بودم.

1099
01:20:12,677 --> 01:20:15,977
آره، انگار تو خرگوش پشمالوی او هستی
یا چیزی

1100
01:20:17,477 --> 01:20:18,977
متاسفم، رمی.

1101
01:20:19,077 --> 01:20:20,077
من می دانم که بچه ها خیلی زیاد هستند.

1102
01:20:20,177 --> 01:20:21,177
- سعی کردم محدود کنم ...
- میدونی چیه؟

1103
01:20:21,277 --> 01:20:23,077
اشکالی ندارد. من خودخواه بوده ام

1104
01:20:23,177 --> 01:20:25,277
- بچه ها گرسنه اید؟
- شوخی میکنی؟

1105
01:20:25,377 --> 01:20:28,277
بسیار خوب. شام برای من است.
بعد از زمان بسته شدن میریم

1106
01:20:28,477 --> 01:20:29,577
- در واقع ...
- آره

1107
01:20:29,677 --> 01:20:32,077
...به بابا بگو کل طایفه رو بیاره.

1108
01:20:33,677 --> 01:20:35,177
آشپز کوچولو؟

1109
01:20:44,677 --> 01:20:49,477
این عالیه پسر
یک کار درونی من جذابیت را می بینم.

1110
01:21:09,077 --> 01:21:10,177
اوف

1111
01:21:26,377 --> 01:21:27,777
آشپز کوچولو؟

1112
01:21:28,577 --> 01:21:29,777
آشپز کوچولو؟

1113
01:21:30,577 --> 01:21:32,177
هی، آشپز کوچولو

1114
01:21:32,477 --> 01:21:35,577
فکر کردم برگشتی
به آپارتمان

1115
01:21:35,777 --> 01:21:39,877
بعد وقتی اونجا نبودی
من نمیدانم...

1116
01:21:40,277 --> 01:21:44,277
به نظر نمی رسید که چیزها را رها کنیم
روشی که ما انجام دادیم، بنابراین ...

1117
01:21:45,277 --> 01:21:47,177
ببین من نمیخوام دعوا کنم

1118
01:21:47,377 --> 01:21:50,077
من تحت فشار زیادی قرار گرفته ام، می دانید،
فشار

1119
01:21:50,277 --> 01:21:53,577
خیلی تغییر کرده است
در زمان نه چندان دور، می دانید؟

1120
01:21:53,677 --> 01:21:54,977
من ناگهان گوستو شدم.

1121
01:21:55,077 --> 01:21:56,977
و من باید گوستو شوم یا، می دانید،

1122
01:21:58,177 --> 01:21:59,777
مردم ناامید خواهند شد

1123
01:22:00,177 --> 01:22:01,777
عجیب است.

1124
01:22:01,877 --> 01:22:04,777
می دانی، من هرگز
قبلاً کسی را ناامید کرده است،

1125
01:22:04,877 --> 01:22:07,677
چون کسی نیست
تا حالا از من انتظاری داشتی

1126
01:22:07,777 --> 01:22:10,577
و تنها دلیل
الان کسی از من انتظاری داره

1127
01:22:10,677 --> 01:22:12,877
به خاطر توست

1128
01:22:14,477 --> 01:22:16,177
من با شما منصفانه رفتار نکردم

1129
01:22:16,277 --> 01:22:19,777
تو هرگز مرا ناکام نکردی،
و من هرگز نباید آن را فراموش کنم.

1130
01:22:19,977 --> 01:22:21,677
تو دوست خوبی بودی

1131
01:22:21,877 --> 01:22:24,877
شریف ترین دوست
یک پسر همیشه می تواند بپرسد ...

1132
01:22:26,877 --> 01:22:28,177
این چیه؟

1133
01:22:28,577 --> 01:22:30,277
چه خبر است؟

1134
01:22:32,777 --> 01:22:33,777
چی...

1135
01:22:33,877 --> 01:22:34,777
هی...

1136
01:22:35,377 --> 01:22:36,677
تو هستی...

1137
01:22:36,777 --> 01:22:39,877
داری غذا می دزدی؟ چطور تونستی؟

1138
01:22:39,977 --> 01:22:43,077
فکر کردم دوست من هستی!
من به شما اعتماد کردم!

1139
01:22:43,377 --> 01:22:45,577
برو بیرون! تو و همه رفقای موش هایت!

1140
01:22:45,677 --> 01:22:47,077
و برنگرد

1141
01:22:47,177 --> 01:22:50,577
و یا من با شما به شیوه رستوران ها رفتار خواهم کرد
قرار است برای درمان آفات!

1142
01:22:58,777 --> 01:23:01,977
حق داری بابا با کی شوخی می کنم؟

1143
01:23:02,577 --> 01:23:05,977
ما همانی هستیم که هستیم و موش هستیم.

1144
01:23:07,377 --> 01:23:11,177
خوب، او به زودی می رود،
و اکنون می دانید که چگونه وارد شوید.

1145
01:23:11,677 --> 01:23:13,077
هرچی میخوای بدزدی

1146
01:23:13,177 --> 01:23:16,077
- نمیای؟
- اشتهایم را از دست داده ام.

1147
01:23:30,677 --> 01:23:33,177
آیا می دانید
امروز عصر چه می خواهید، قربان؟

1148
01:23:33,277 --> 01:23:38,077
بله،
دلم می خواهد دلت روی تف بریان شود.

1149
01:23:43,477 --> 01:23:44,977
بیا داخل

1150
01:23:45,177 --> 01:23:48,377
امروز روز بزرگ است
باید یه چیزی بهشون بگی

1151
01:23:48,577 --> 01:23:52,377
-مثل چی؟
- تو رئیسی. به آنها الهام بخشید.

1152
01:23:55,777 --> 01:23:57,177
توجه

1153
01:23:57,377 --> 01:24:00,077
توجه همه

1154
01:24:00,277 --> 01:24:02,477
امشب شب بزرگی است.

1155
01:24:02,677 --> 01:24:06,577
اشتها در راه است،
و او یک نفس بزرگ خواهد داشت.

1156
01:24:06,777 --> 01:24:10,777
یعنی ایگو. داره میاد منتقد.

1157
01:24:11,477 --> 01:24:14,377
و او می خواهد چیزی سفارش دهد.

1158
01:24:14,977 --> 01:24:17,077
چیزی از منوی ما

1159
01:24:17,777 --> 01:24:21,877
و ما باید آن را بپزیم،
مگر اینکه چیزی سرد دستور دهد.

1160
01:24:21,977 --> 01:24:23,777
فقط نمیشه تنهاش گذاشت
می توانید؟

1161
01:24:23,977 --> 01:24:27,577
واقعا نباید اینجا باشی
در ساعات رستوران امن نیست.

1162
01:24:27,677 --> 01:24:28,877
من گرسنه ام!

1163
01:24:28,977 --> 01:24:31,677
و من به غذای داخل نیازی ندارم
برای شاد بودن

1164
01:24:31,777 --> 01:24:34,777
دوست من، نکته کلیدی این است که حساس نباشید.

1165
01:24:35,177 --> 01:24:37,277
- رعایت کن
- نه صبر کن!

1166
01:24:38,877 --> 01:24:42,777
- اوه، نه! نه، نه! چه کار کنیم؟
- من برم بابا رو بیارم.

1167
01:24:45,277 --> 01:24:51,577
ممکن است فکر کنید یک سرآشپز هستید
اما تو هنوز فقط یک موش هستی

1168
01:24:51,977 --> 01:24:55,177
مطمئناً او یک ستاره را برداشت
آخرین باری که او این مکان را مرور کرد.

1169
01:24:55,377 --> 01:24:57,777
حتما کشته شده... بابا.

1170
01:24:58,077 --> 01:25:01,777
- اینجا جوجو خیلی بد است.
- اما من یک چیز را به شما می گویم ...

1171
01:25:01,877 --> 01:25:04,677
- ایگو اینجاست.
- ایگو؟ او اینجاست؟

1172
01:25:06,677 --> 01:25:10,777
Anton Ego فقط یک مشتری دیگر است.
بپزیم!

1173
01:25:10,877 --> 01:25:12,777
آره بیایید...

1174
01:25:13,177 --> 01:25:14,377
باشه

1175
01:25:15,877 --> 01:25:18,777
پس در نظر دارم
یک چیدمان ساده

1176
01:25:18,977 --> 01:25:22,977
شما برای من یک خط جدید ایجاد خواهید کرد
از غذاهای منجمد سرآشپز اسکینر.

1177
01:25:23,077 --> 01:25:26,877
و من در عوض تو را نمی کشم.

1178
01:25:30,677 --> 01:25:33,777
Au Revoir، موش!

1179
01:25:41,077 --> 01:25:43,677
آیا می دانید
امروز عصر چه می خواهید، قربان؟

1180
01:25:43,777 --> 01:25:45,377
بله، فکر می کنم دارم.

1181
01:25:45,877 --> 01:25:49,977
پس از خواندن بسیاری از گرمای بیش از حد
در مورد آشپز جدیدتان پف کرده،

1182
01:25:50,077 --> 01:25:52,177
میدونی هوس چی دارم

1183
01:25:53,177 --> 01:25:56,477
یک چشم انداز کوچک

1184
01:25:56,677 --> 01:26:01,777
همین. من کمی تازه، روشن می خواهم،
چشم انداز خوب چاشنی

1185
01:26:01,877 --> 01:26:04,677
میشه پیشنهاد بدید
شراب خوبی برای رفتن با آن؟

1186
01:26:04,777 --> 01:26:09,677
- با چی آقا؟
- چشم انداز تازه، من آن را؟

1187
01:26:09,777 --> 01:26:10,977
من هستم...

1188
01:26:12,077 --> 01:26:14,877
خیلی خوب
از آنجایی که همه شما دور از چشم انداز هستید

1189
01:26:14,977 --> 01:26:18,277
و هیچ کس دیگری
به نظر می رسد آن را در این شهر خونین دارد،

1190
01:26:18,377 --> 01:26:19,977
من با شما معامله می کنم.

1191
01:26:20,077 --> 01:26:24,177
شما غذا را تهیه می کنید،
من دیدگاه را ارائه خواهم کرد.

1192
01:26:24,277 --> 01:26:28,277
که به خوبی پیش می رفت
با یک بطری شوال بلان 1947.

1193
01:26:28,377 --> 01:26:30,177
می ترسم من ...

1194
01:26:31,877 --> 01:26:34,277
انتخاب شام شما؟

1195
01:26:34,977 --> 01:26:39,777
به سرآشپز لینگوینی خود بگویید که من می خواهم
هر چه جرات کند به من خدمت کند.

1196
01:26:39,877 --> 01:26:43,277
به او بگو با بهترین ضربه اش به من ضربه بزند.

1197
01:26:47,077 --> 01:26:49,977
هر چه او داشته باشد را خواهم داشت.

1198
01:26:56,777 --> 01:27:00,277
- پس ما منصرف شدیم.
- چرا اینطوری میگی؟

1199
01:27:00,477 --> 01:27:03,477
ما در یک قفس داخل صندوق عقب ماشین هستیم

1200
01:27:03,677 --> 01:27:06,577
در انتظار آینده
در محصولات غذایی منجمد

1201
01:27:06,777 --> 01:27:10,577
نه، من کسی هستم که در قفس است. من تسلیم شدم

1202
01:27:10,977 --> 01:27:13,277
شما آزاد هستید.

1203
01:27:13,477 --> 01:27:16,877
من فقط همینقدر آزادم
همانطور که شما تصور می کنید من هستم.

1204
01:27:16,977 --> 01:27:18,277
همانطور که هستی.

1205
01:27:18,377 --> 01:27:22,977
اوه، لطفا. حالم از تظاهر بهم میخوره
من برای پدرم وانمود می کنم که موش هستم.

1206
01:27:23,077 --> 01:27:25,477
وانمود می کنم که یک انسان هستم
از طریق Linguini

1207
01:27:25,577 --> 01:27:28,277
تظاهر میکنم که هستی
پس من کسی را دارم که با او صحبت کنم!

1208
01:27:28,377 --> 01:27:30,377
شما فقط چیزهایی را به من بگویید که من قبلاً می دانم!

1209
01:27:30,477 --> 01:27:33,477
میدونم کی هستم!
چرا باید به من بگویید؟

1210
01:27:33,577 --> 01:27:35,577
چرا باید تظاهر کنم؟

1211
01:27:37,677 --> 01:27:39,277
اما تو این کار را نمی کنی، رمی.

1212
01:27:40,077 --> 01:27:41,677
شما هرگز انجام ندادید.

1213
01:27:50,677 --> 01:27:52,677
نه. دیگر من چپ!

1214
01:27:52,877 --> 01:27:54,677
بابا؟ بابا من اینجام!

1215
01:27:54,877 --> 01:27:57,177
من داخل صندوق عقب هستم! چه چیزی...

1216
01:27:57,477 --> 01:27:58,477
بابا!

1217
01:27:59,077 --> 01:28:01,677
- هی برادر کوچولو!
- امیل!

1218
01:28:05,177 --> 01:28:07,277
من شما را دوست دارم!

1219
01:28:09,277 --> 01:28:10,377
کجا میری؟

1220
01:28:10,477 --> 01:28:12,977
برگشت به رستوران
آنها بدون من شکست خواهند خورد

1221
01:28:13,077 --> 01:28:16,677
-چرا حواست هست؟
- چون من آشپزم!

1222
01:28:24,377 --> 01:28:26,177
این دستور پخت شماست.

1223
01:28:26,277 --> 01:28:28,377
چطور نمی دانی
دستور پخت خودت؟

1224
01:28:28,477 --> 01:28:31,377
من آن را یادداشت نکردم. فقط به من رسید.

1225
01:28:31,477 --> 01:28:34,577
بعد کاری کن که دوباره سراغت بیاد، نه؟
چون ما نمی توانیم این را خدمت کنیم!

1226
01:28:34,677 --> 01:28:35,677
سفارش من کجاست؟

1227
01:28:35,777 --> 01:28:38,177
نمیشه یه چیز دیگه خدمت کنیم؟
چیزی که من اختراع نکردم؟

1228
01:28:38,277 --> 01:28:39,277
این چیزی است که آنها سفارش می دهند.

1229
01:28:39,377 --> 01:28:41,777
کاری کنید که چیز دیگری سفارش دهند.
به آنها بگویید ما همه بیرون هستیم.

1230
01:28:41,877 --> 01:28:43,577
ما نمی توانیم همه بیرون باشیم. تازه باز کردیم

1231
01:28:43,677 --> 01:28:46,677
من ایده دیگری دارم.
چه می شود اگر آنچه سفارش می دهند به آنها خدمت کنیم!

1232
01:28:46,777 --> 01:28:48,877
ما آن را خواهیم ساخت.
فقط بگو چیکار کردی

1233
01:28:48,977 --> 01:28:50,377
من نمی دانم چه کار کردم.

1234
01:28:50,477 --> 01:28:52,177
باید بگوییم
مشتریان چیزی

1235
01:28:52,277 --> 01:28:54,177
بعد بهشون بگو...بگو...

1236
01:28:58,277 --> 01:28:59,477
ها؟

1237
01:29:00,277 --> 01:29:02,677
- نکن.
- رمی رمی.

1238
01:29:02,777 --> 01:29:04,777
نکن! بس کن
آنها شما را خواهند دید. توقف کنید.

1239
01:29:04,877 --> 01:29:08,877
ما در مورد من صحبت نمی کنیم.
داریم در مورد اینکه چه کاری درست انجام دهیم صحبت می کنیم...

1240
01:29:09,277 --> 01:29:10,277
موش ها!

1241
01:29:12,077 --> 01:29:13,577
- رمی!
- چاقوی من را بیاور.

1242
01:29:14,077 --> 01:29:15,677
به او دست نزن!

1243
01:29:17,977 --> 01:29:20,377
ممنون که برگشتی سرآشپز کوچولو.

1244
01:29:21,677 --> 01:29:23,977
می دانم که این دیوانه کننده به نظر می رسد، اما ...

1245
01:29:24,077 --> 01:29:26,677
خب،
حقیقت گاهی دیوانه کننده به نظر می رسد

1246
01:29:26,777 --> 01:29:28,577
اما این بدان معنا نیست که اینطور نیست

1247
01:29:28,677 --> 01:29:30,877
حقیقت

1248
01:29:31,577 --> 01:29:35,777
و حقیقت این است که من اصلاً استعدادی ندارم.

1249
01:29:36,577 --> 01:29:40,477
اما این موش،
او پشت این دستور العمل هاست.

1250
01:29:40,577 --> 01:29:45,677
او آشپز است آشپز واقعی
او در زیر توک من پنهان شده است.

1251
01:29:45,977 --> 01:29:47,977
او اعمال من را کنترل می کند.

1252
01:29:49,977 --> 01:29:53,577
او دلیلی است که من می توانم غذا را بپزم
این همه را هیجان انگیز است

1253
01:29:53,777 --> 01:29:56,877
دلیل اینکه ایگو بیرون از آن در است.

1254
01:29:57,177 --> 01:29:59,877
به من اعتبار دادی
برای هدیه اش

1255
01:30:00,177 --> 01:30:01,777
میدونم باورش سخته

1256
01:30:01,877 --> 01:30:04,877
اما، هی، تو باور داشتی که من می توانم آشپزی کنم،
درست است؟

1257
01:30:06,577 --> 01:30:10,777
ببین این کار میکنه
این دیوانه است، اما کار می کند.

1258
01:30:11,277 --> 01:30:13,677
ما می توانیم باشیم
بزرگترین رستوران پاریس،

1259
01:30:13,777 --> 01:30:19,277
و این موش، این آشپز کوچک باهوش،
می تواند ما را به آنجا برساند

1260
01:30:19,977 --> 01:30:22,377
شما چه می گویید؟ تو با من؟

1261
01:32:10,377 --> 01:32:11,377
بابا

1262
01:32:15,477 --> 01:32:18,377
بابا نمیدونم چی بگم

1263
01:32:18,577 --> 01:32:22,677
در مورد دوستت اشتباه کردم
و در مورد شما

1264
01:32:23,077 --> 01:32:26,877
من نمی خواهم شما فکر کنید
من این را به جای خانواده انتخاب می کنم.

1265
01:32:27,077 --> 01:32:29,877
من نمی توانم انتخاب کنم
بین دو نیمه خودم

1266
01:32:29,977 --> 01:32:33,777
من در مورد آشپزی صحبت نمی کنم.
من در مورد جرات صحبت می کنم.

1267
01:32:34,477 --> 01:32:36,877
این واقعاً برای شما معنی دارد؟

1268
01:32:44,977 --> 01:32:47,877
ما آشپز نیستیم، اما خانواده هستیم.

1269
01:32:48,077 --> 01:32:51,077
شما به ما بگویید چه کنیم،
و ما آن را انجام خواهیم داد.

1270
01:32:59,077 --> 01:33:02,677
- بس کن اون بازرس بهداشت!
- تیم دلتا، برو، برو، برو، برو!

1271
01:33:02,877 --> 01:33:05,077
بقیه شما بمانید و به رمی کمک کنید.

1272
01:33:28,177 --> 01:33:29,977
تیم سه به نگهداری ماهی خواهد پرداخت.
تیم چهار، اقلام برشته شده.

1273
01:33:29,977 --> 01:33:31,677
تیم سه به نگهداری ماهی خواهد پرداخت.
تیم چهار، اقلام برشته شده.

1274
01:33:31,877 --> 01:33:37,277
تیم پنج، گریل. تیم ششم، سس.
به ایستگاه های خود برسید بریم، برو، برو!

1275
01:33:37,577 --> 01:33:40,077
کسانی که غذا را اداره می کنند
روی دو پا راه خواهد رفت

1276
01:33:49,777 --> 01:33:51,777
به یک نفر برای میزهای انتظار نیازمندیم.

1277
01:34:07,077 --> 01:34:10,077
بابت تاخیر متاسفم
اما امشب کمی کوتاهیم

1278
01:34:10,177 --> 01:34:12,477
لطفاً تمام زمان مورد نیاز خود را صرف کنید.

1279
01:34:15,577 --> 01:34:18,177
یک بار دیگر دیر آمد
و ناگهان او ...

1280
01:34:22,577 --> 01:34:24,877
از آن استیک مطمئن شوید
خوب و نرم است

1281
01:34:24,977 --> 01:34:27,277
کار کن آره بچسبید و حرکت کنید.
بچسبید و حرکت کنید.

1282
01:34:27,377 --> 01:34:30,877
آسان با آن meuniere تنها.
نمک کمتر. کره بیشتر

1283
01:34:31,177 --> 01:34:33,077
فقط از پنیر میمولت استفاده کنید.

1284
01:34:33,177 --> 01:34:36,777
وای سالاد را بسازید
مثل اینکه داشتی نقاشی میکشی

1285
01:34:36,977 --> 01:34:39,677
وینگرت زیاد نیست
در آن سالاد آهنگسازی کنید.

1286
01:34:39,777 --> 01:34:42,877
اجازه ندهید که beurre blanc جدا شود.
به هم زدن ادامه دهید.

1287
01:34:42,977 --> 01:34:47,177
گوش ماهی ها را به آرامی بریزید.
بررسی طعم. قاشق پایین.

1288
01:34:47,377 --> 01:34:49,677
خوب نمک زیاد. خوب

1289
01:34:49,877 --> 01:34:52,777
کنسومه را نجوشانید،
قرقاول را سفت می کند. امیل!

1290
01:34:52,877 --> 01:34:53,977
متاسفم

1291
01:34:57,677 --> 01:34:59,777
کولت، صبر کن کولت.

1292
01:35:00,277 --> 01:35:04,277
- تو برگشتی کولت...
- یک کلمه حرف نزن.

1293
01:35:04,377 --> 01:35:05,877
اگر به آن فکر کنم،
ممکنه نظرم عوض بشه

1294
01:35:06,077 --> 01:35:08,477
فقط به من بگو موش چه چیزی می خواهد بپزد.

1295
01:35:11,577 --> 01:35:14,077
راتاتویی؟ این یک غذای دهقانی است.

1296
01:35:14,277 --> 01:35:17,177
مطمئنی
می خواهید این را به ایگو ارائه دهید؟

1297
01:35:35,677 --> 01:35:37,577
چی؟ من دارم راتاتویی درست میکنم

1298
01:35:38,777 --> 01:35:41,177
خوب، چگونه آن را آماده می کنید؟

1299
01:36:13,277 --> 01:36:16,377
راتاتویی؟ حتما شوخی میکنن

1300
01:37:02,477 --> 01:37:03,777
ممم

1301
01:37:07,277 --> 01:37:09,077
نه، نمی تواند باشد.

1302
01:37:09,677 --> 01:37:13,277
چه کسی راتاتوی را پخت؟
تقاضا دارم بدانم!

1303
01:37:20,277 --> 01:37:21,977
آخرین بار را به خاطر نمی آورم

1304
01:37:22,077 --> 01:37:25,377
از یک گارسون پرسیدم
تا به سرآشپز تعارف کنم

1305
01:37:26,277 --> 01:37:29,077
و حالا خودم را پیدا کردم
در موقعیت فوق العاده

1306
01:37:29,177 --> 01:37:31,277
از اینکه پیشخدمت سرآشپز باشد

1307
01:37:31,477 --> 01:37:34,477
ممنون، اما من امشب فقط پیشخدمت شما هستم.

1308
01:37:35,477 --> 01:37:37,977
پس از چه کسی برای غذا تشکر کنم؟

1309
01:37:38,877 --> 01:37:40,577
یک دقیقه ببخشید

1310
01:37:51,577 --> 01:37:52,577
تو باید سرآشپز باشی...

1311
01:37:52,677 --> 01:37:54,777
اگر می خواهید سرآشپز را ملاقات کنید،
شما باید صبر کنید

1312
01:37:54,877 --> 01:37:56,977
تا زمانی که همه مشتریان دیگر رفته باشند.

1313
01:37:58,977 --> 01:38:00,177
همینطور باشد.

1314
01:38:21,877 --> 01:38:24,377
در ابتدا، ایگو فکر می کند که این یک شوخی است.

1315
01:38:24,577 --> 01:38:30,577
اما همانطور که لینگوینی توضیح می دهد،
لبخند ایگو ناپدید می شود.

1316
01:38:36,177 --> 01:38:40,177
او واکنشی نشان نمی دهد
فراتر از پرسیدن یک سوال گاه به گاه

1317
01:38:40,777 --> 01:38:45,077
و وقتی داستان تمام شد،
ایگو می ایستد، از ما برای غذا تشکر می کند...

1318
01:38:45,177 --> 01:38:46,877
از شما برای وعده غذایی متشکرم.

1319
01:38:46,977 --> 01:38:49,877
... و بدون حرف دیگری می رود.

1320
01:38:52,177 --> 01:38:56,077
روز بعد بررسی او ظاهر می شود.

1321
01:38:58,577 --> 01:39:02,677
از بسیاری جهات،
کار یک منتقد آسان است.

1322
01:39:02,877 --> 01:39:07,177
ما خیلی کم ریسک می کنیم،
با این حال از موقعیتی نسبت به آنها لذت ببرید

1323
01:39:07,277 --> 01:39:11,277
که کار خود را عرضه می کنند
و خود آنها به قضاوت ما.

1324
01:39:11,577 --> 01:39:16,877
ما در نقد منفی رشد می کنیم،
که نوشتن و خواندن آن لذت بخش است.

1325
01:39:17,477 --> 01:39:23,977
اما حقیقت تلخی که ما منتقدان باید با آن روبرو شویم
این است که در طرح کلان چیزها،

1326
01:39:24,077 --> 01:39:28,077
تکه آشغال متوسط
احتمالا معنی دارتر است

1327
01:39:28,177 --> 01:39:31,477
نسبت به انتقادات ما که آن را چنین تعیین می کند.

1328
01:39:31,877 --> 01:39:35,977
اما زمان هایی وجود دارد
وقتی یک منتقد واقعاً چیزی را به خطر می اندازد

1329
01:39:36,077 --> 01:39:40,377
و این در کشف است
و دفاع از جدید.

1330
01:39:40,477 --> 01:39:45,077
دنیا اغلب نامهربان است
به استعدادهای جدید، خلاقیت های جدید.

1331
01:39:45,277 --> 01:39:47,777
جدید به دوستان نیاز دارد.

1332
01:39:48,077 --> 01:39:51,577
دیشب،
چیز جدیدی را تجربه کردم،

1333
01:39:51,777 --> 01:39:56,777
یک وعده غذایی فوق العاده
از منبعی غیرمنتظره

1334
01:39:56,977 --> 01:39:59,577
می گویند که هر دو وعده غذایی
و سازنده آن

1335
01:39:59,677 --> 01:40:03,177
پیش فرض های من را به چالش کشیده اند
در مورد آشپزی خوب

1336
01:40:03,277 --> 01:40:05,977
یک دست کم گرفتن فاحش است.

1337
01:40:06,377 --> 01:40:09,577
آنها مرا تا جانم تکان داده اند.

1338
01:40:10,377 --> 01:40:13,777
در گذشته، من هیچ رازی نکردم
از تحقیر من

1339
01:40:13,877 --> 01:40:18,877
برای شعار معروف سرآشپز گوستو،
"هر کسی می تواند آشپزی کند."

1340
01:40:19,177 --> 01:40:25,377
اما تازه الان متوجه شدم
آیا من واقعاً منظور او را می فهمم؟

1341
01:40:25,677 --> 01:40:29,577
نه همه
می تواند یک هنرمند بزرگ شود،

1342
01:40:29,777 --> 01:40:34,077
اما یک هنرمند بزرگ
می تواند از هر جایی بیاید

1343
01:40:34,677 --> 01:40:37,977
تصورش سخت است
خاستگاه فروتن تر

1344
01:40:38,077 --> 01:40:41,877
از نابغه ها
اکنون در حال آشپزی در گاستو،

1345
01:40:41,977 --> 01:40:44,877
به نظر این منتقد کیست

1346
01:40:44,977 --> 01:40:49,177
چیزی کمتر
از بهترین سرآشپز فرانسه

1347
01:40:49,377 --> 01:40:51,277
من به زودی به گوستو باز خواهم گشت،
تشنه بیشتر

1348
01:40:51,277 --> 01:40:54,677
من به زودی به گوستو باز خواهم گشت،
تشنه بیشتر

1349
01:40:55,077 --> 01:40:56,577
شب عالی بود

1350
01:40:56,677 --> 01:40:58,477
شادترین زندگی من.

1351
01:40:58,577 --> 01:41:03,077
اما تنها چیزی که قابل پیش بینی است
در مورد زندگی غیر قابل پیش بینی بودن آن است.

1352
01:41:03,177 --> 01:41:06,377
خب، باید به اسکینر اجازه می دادیم
و بازرس بهداشت شل شد،

1353
01:41:06,477 --> 01:41:08,877
و البته آنها ما را مورد انتقاد قرار دادند.

1354
01:41:09,277 --> 01:41:10,877
غذا مهم نبود

1355
01:41:10,977 --> 01:41:13,377
یک بار بیرون آمد
موش ها در آشپزخانه بودند،

1356
01:41:13,477 --> 01:41:15,477
ای بابا، رستوران بسته بود

1357
01:41:15,577 --> 01:41:18,377
و ایگو شغل و اعتبار خود را از دست داد.

1358
01:41:18,477 --> 01:41:20,377
اما برای او احساس بدی نداشته باشید.

1359
01:41:20,477 --> 01:41:23,977
کارش خیلی خوبه
به عنوان یک سرمایه گذار کسب و کار کوچک

1360
01:41:24,277 --> 01:41:26,877
- او خیلی خوشحال به نظر می رسد.
-از کجا میدونی؟

1361
01:41:35,077 --> 01:41:37,177
باید رفت عجله شام

1362
01:41:44,777 --> 01:41:46,477
شما می دانید که او چگونه آن را دوست دارد.

1363
01:41:51,777 --> 01:41:53,377
با تشکر، آشپز کوچولو.

1364
01:42:00,077 --> 01:42:02,877
آیا می توانم شما را علاقه مند کنم؟
امروز عصر در یک دسر؟

1365
01:42:02,977 --> 01:42:06,177
- همیشه اینطور نیستی؟
- کدوم رو دوست داری؟

1366
01:42:07,277 --> 01:42:09,077
غافلگیرم کن

1367
01:42:14,577 --> 01:42:17,977
آیا می توانم شما را علاقه مند کنم؟
امروز عصر در یک دسر؟

1368
01:42:21,477 --> 01:42:25,077
هی، من را باور کنید، آن داستان
وقتی بهش میگم بهتر میشه، باشه؟

1369
01:42:26,977 --> 01:42:30,077
بیا کمی غذا بیاور اینجا،
ما از گرسنگی می میریم
