1
00:00:30,104 --> 00:00:35,104
Bereitgestellt von explosiveskull
https://twitter.com/kaboomskull
2
00:00:35,162 --> 00:00:37,563
(schwappende Wellen)
3
00:00:50,143 --> 00:00:52,745
(Möwen kreischen)
4
00:00:52,778 --> 00:00:54,814
BOURDAIN:
Es wird als nützlich erachtet
5
00:00:54,847 --> 00:00:56,682
und aufschlussreich und therapeutisch
6
00:00:56,715 --> 00:00:59,785
über den Tod nachdenken
für ein paar Minuten am Tag.
7
00:01:01,987 --> 00:01:05,358
Was tatsächlich passiert
zu meinen körperlichen Überresten
8
00:01:05,392 --> 00:01:08,128
interessiert mich überhaupt nicht.
9
00:01:09,129 --> 00:01:12,232
Ich möchte nicht, dass es jemand sieht
Mein Körper, ich will niemanden...
10
00:01:12,265 --> 00:01:13,966
Ich will keine Party.
11
00:01:13,999 --> 00:01:16,001
„Als tot gemeldet.“
12
00:01:16,902 --> 00:01:19,738
Es sei denn, es könnte bereitgestellt werden
Unterhaltungswert für...
13
00:01:19,772 --> 00:01:22,775
Ich meine, auf eine perverse Weise
oder subversive Art, wissen Sie.
14
00:01:22,808 --> 00:01:25,744
Ich meine, wenn du mich werfen könntest
in einen Holzhacker und stechen...
15
00:01:25,778 --> 00:01:27,813
Weißt du, spritz mich ins Harrods,
16
00:01:27,847 --> 00:01:29,715
- wissen Sie, bei, äh,
- (Mann lacht)
17
00:01:29,748 --> 00:01:32,319
Du weißt schon,
mitten in der Hauptverkehrszeit,
18
00:01:32,352 --> 00:01:33,919
das wäre ziemlich episch.
19
00:01:33,953 --> 00:01:35,855
Es würde mir nichts ausmachen
auf diese Weise in Erinnerung geblieben.
20
00:01:35,888 --> 00:01:38,391
♪ Eins, zwei, drei, vier,
fünf, sechs ♪
21
00:01:38,425 --> 00:01:39,725
(„Roadrunner“ von
Die Modern Lovers spielen)
22
00:01:39,758 --> 00:01:42,795
♪ Roadrunner, Roadrunner ♪
23
00:01:42,828 --> 00:01:45,165
♪ Schnellere Meilen pro Stunde ♪
24
00:01:46,299 --> 00:01:48,868
♪ Ich werde vorbeifahren
der Stop and Shop ♪
25
00:01:48,901 --> 00:01:51,737
♪ Mit eingeschaltetem Radio ♪
26
00:01:51,770 --> 00:01:54,974
♪ Ich bin verliebt
mit Massachusetts ♪
27
00:01:55,007 --> 00:01:58,411
♪ Und das Neon
wenn es draußen kalt ist ♪
28
00:01:58,445 --> 00:02:01,814
♪ Und die Autobahn
wenn es spät in der Nacht ist ♪
29
00:02:01,847 --> 00:02:03,782
♪ Habe das Radio eingeschaltet ♪
30
00:02:03,816 --> 00:02:05,885
♪ Ich bin wie der Roadrunner... ♪
31
00:02:05,918 --> 00:02:08,288
BOURDAIN: Was zum Teufel
mache ich hier?
32
00:02:08,321 --> 00:02:10,022
Ich werde es erklären.
33
00:02:10,056 --> 00:02:14,027
Eine Minute lang stand ich
neben einer Fritteuse,
34
00:02:14,060 --> 00:02:18,198
und im nächsten Moment schaute ich zu
Die Sonne ging über der Sahara unter.
35
00:02:18,231 --> 00:02:20,300
♪ Ich bin verliebt in
modernes Mondlicht... ♪
36
00:02:20,333 --> 00:02:24,171
Das eine ist mir klar geworden
direkt zum anderen geführt.
37
00:02:24,204 --> 00:02:27,907
Hätte ich nicht genommen
eine Sackgasse beim Geschirrspülen,
38
00:02:27,940 --> 00:02:29,442
Ich wäre kein Koch geworden.
39
00:02:29,476 --> 00:02:34,114
Wäre ich nicht Koch geworden, hätte ich
wäre nie Koch geworden.
40
00:02:34,147 --> 00:02:36,749
Wäre ich nicht Koch geworden,
Das wäre mir nie möglich gewesen
41
00:02:36,782 --> 00:02:38,684
so spektakulär Mist zu bauen.
42
00:02:40,053 --> 00:02:43,789
Hätte ich nicht gewusst, was?
Es war, als würde es wirklich Mist machen,
43
00:02:43,822 --> 00:02:46,959
so widerlich, aber wild
erfolgreiche Memoiren, die ich geschrieben habe
44
00:02:46,992 --> 00:02:49,329
wäre nicht gewesen
halb so interessant.
45
00:02:49,362 --> 00:02:52,465
♪ Und ich sage einmal Roadrunner,
Roadrunner zweimal ♪
46
00:02:52,499 --> 00:02:54,733
♪ Ich bin verliebt in
Rock'n'Roll ♪
47
00:02:54,767 --> 00:02:55,868
♪ Und ich werde die ganze Nacht draußen sein ♪
48
00:02:55,901 --> 00:02:57,404
♪ Roadrunner, das stimmt... ♪
49
00:02:57,437 --> 00:03:01,941
Und ich werde es dir hier nicht verraten
wie du dein Leben lebst.
50
00:03:01,974 --> 00:03:04,743
Ich sage nur, ich schätze,
dass ich großes Glück hatte.
51
00:03:04,777 --> 00:03:06,745
♪ Radio an ♪
52
00:03:06,779 --> 00:03:08,747
- ♪ Ich habe den AM ♪ bekommen
- ♪ Radio an ♪
53
00:03:08,781 --> 00:03:10,517
♪ Habe das Auto bekommen, habe den AM bekommen ♪
54
00:03:10,550 --> 00:03:11,784
♪ Radio an ♪
55
00:03:11,817 --> 00:03:13,520
♪ Habe den AM-Sound ♪
56
00:03:13,553 --> 00:03:15,121
- ♪ Habe das ♪
- ♪ Radio an ♪
57
00:03:15,155 --> 00:03:17,090
♪ Habe den Rock
moderner Neonsound ♪
58
00:03:17,123 --> 00:03:18,924
♪ Radio an ♪
59
00:03:18,958 --> 00:03:20,360
♪ Ich habe das Auto bekommen
aus Massachusetts ♪
60
00:03:20,393 --> 00:03:21,827
- ♪ Habe das ♪
- ♪ Radio an ♪
61
00:03:21,860 --> 00:03:22,962
♪ Ich habe die Macht
von Massachusetts ♪
62
00:03:22,995 --> 00:03:25,131
♪ Wenn es spät in der Nacht ist ♪
63
00:03:25,165 --> 00:03:27,100
♪ Richtig ♪
64
00:03:27,133 --> 00:03:28,134
♪ Auf Wiedersehen. ♪
65
00:03:31,137 --> 00:03:32,239
(Lied endet)
66
00:03:32,272 --> 00:03:34,207
Das wirst du wahrscheinlich
Informieren Sie sich trotzdem darüber,
67
00:03:34,241 --> 00:03:36,809
also hier ist ein wenig
präventive Wahrheitserklärung.
68
00:03:36,842 --> 00:03:38,978
Es gibt kein Happy End.
69
00:03:39,011 --> 00:03:41,281
JOHN LURIE: Er hat sich verpflichtet
Selbstmord, das verdammte Arschloch.
70
00:03:41,314 --> 00:03:42,781
Wie willst du das machen?
71
00:03:42,815 --> 00:03:44,251
Ist es... wird das... ich meine...
72
00:03:44,284 --> 00:03:46,086
Natürlich, was Sie wollen
darüber reden,
73
00:03:46,119 --> 00:03:47,853
Das ist so etwas wie der Klatsch
geht, das ist irgendwie...
74
00:03:47,886 --> 00:03:50,056
Aber das ist es nicht wirklich
was du machen möchtest.
75
00:03:50,090 --> 00:03:51,890
MORGAN NEVILLE:
Nein, ich möchte einen Film darüber machen
76
00:03:51,924 --> 00:03:55,295
warum er war... wer er war.
77
00:03:55,328 --> 00:03:56,496
Du weisst.
78
00:03:56,529 --> 00:03:59,466
Ich weiß nicht.
Deshalb bin ich hier.
79
00:03:59,499 --> 00:04:01,201
Wissen Sie, was ich meine?
80
00:04:01,234 --> 00:04:02,369
Deshalb bin ich hier.
81
00:04:03,470 --> 00:04:06,005
(Autohupen hupen
und Verkehr in der Ferne).
82
00:04:07,173 --> 00:04:10,510
Hallo. Das ist Tony von Les Halles,
411 Park Avenue Süd,
83
00:04:10,543 --> 00:04:12,045
Für die Lieferung bitte Montag.
84
00:04:12,078 --> 00:04:15,415
Ich brauche eine spanische Zwiebel,
eine lose Karotte,
85
00:04:15,448 --> 00:04:17,083
zwei Schalotten ungeschält,
86
00:04:17,117 --> 00:04:21,854
eine Kiste gefrorene Ackerbohnen
und ein Fall Miel de Provence.
87
00:04:21,887 --> 00:04:23,856
Das reicht. Danke schön.
88
00:04:28,595 --> 00:04:31,531
Wo ist mein verdammter Fisch?
89
00:04:31,564 --> 00:04:33,433
Ich würde nie zu spät kommen.
90
00:04:33,466 --> 00:04:35,834
Meine Köche würden nie zu spät kommen.
91
00:04:35,868 --> 00:04:38,538
Wie kann der Fischmann zu spät kommen?
92
00:04:38,571 --> 00:04:40,839
Deshalb sind alle Köche betrunken.
93
00:04:40,873 --> 00:04:42,175
Das liegt daran, dass wir es nicht verstehen
94
00:04:42,208 --> 00:04:45,045
warum die Welt nicht funktioniert
wie unsere Küchen.
95
00:04:45,078 --> 00:04:47,813
(Eingeben auf der Tastatur)
96
00:04:53,653 --> 00:04:55,888
- Oh, warte.
- NANCY: Wenn ihr Jungs seid...
97
00:04:55,921 --> 00:04:57,090
Es ist nur Baba Ghanoush. Es ist...
98
00:04:57,123 --> 00:04:58,491
Ich meine, das ist es nicht
eine sehr schöne Darstellung,
99
00:04:58,525 --> 00:04:59,592
- Ich kenne Tony.
- BOURDAIN: Cool.
100
00:04:59,626 --> 00:05:00,959
(lacht):
Danke, Baby.
101
00:05:00,993 --> 00:05:03,129
- Was möchtest du?
- Ähm...
102
00:05:03,163 --> 00:05:05,465
- Apfelsaft.
- Apfelsaft? Apfelsaft?
103
00:05:05,498 --> 00:05:08,867
Oder Cranberry. Es ist mir egal.
Was auch immer wir mehr davon haben.
104
00:05:11,338 --> 00:05:13,406
Glück ist eine frische Packung.
105
00:05:15,375 --> 00:05:17,009
Als Erstes am Morgen.
106
00:05:17,043 --> 00:05:18,611
Ich meine, bevor ich mir die Zähne putze.
107
00:05:18,645 --> 00:05:20,347
Ich meine, ich rolle aus dem Bett,
eine Zigarette anzünden,
108
00:05:20,380 --> 00:05:22,881
stolpere in diesen Raum,
und, äh, ich fange an,
109
00:05:22,915 --> 00:05:24,117
Äh, ich fange sofort an zu schreiben.
110
00:05:24,150 --> 00:05:26,152
♪ ♪
111
00:05:27,153 --> 00:05:30,223
Ich benutze immer Sprache
um aus der Klemme zu kommen.
112
00:05:31,124 --> 00:05:33,126
Weißt du,
Ich habe schon in jungen Jahren herausgefunden,
113
00:05:33,159 --> 00:05:35,328
Wenn ich alle machen würde
in der Klasse lachen,
114
00:05:35,362 --> 00:05:36,329
das war Macht.
115
00:05:37,497 --> 00:05:40,367
Ich komme aus einem Haushalt
mit vielen Büchern.
116
00:05:40,400 --> 00:05:42,168
Eigentlich das erste Buch
Ich erinnere mich, dass ich es gelesen habe
117
00:05:42,202 --> 00:05:44,104
ein Buch namens
Warum Johnny nicht lesen kann,
118
00:05:44,137 --> 00:05:46,373
die ich meiner Mutter gestohlen habe.
119
00:05:46,406 --> 00:05:48,274
Sie hatte es erwartet
das hätte ich
120
00:05:48,308 --> 00:05:50,410
eine Schwierigkeit beim Lesen
weil ich schon ausstellte
121
00:05:50,443 --> 00:05:52,212
asoziale Tendenzen.
122
00:05:52,245 --> 00:05:55,382
Äh, ich habe das Buch gekniffen und,
Äh, im Grunde habe ich es mir selbst beigebracht
123
00:05:55,415 --> 00:05:58,251
zu lesen, äh, im Kindergarten.
124
00:05:58,284 --> 00:06:00,553
Und dann, wissen Sie,
meine frühen Helden
125
00:06:00,587 --> 00:06:04,124
waren, äh, Musiker
und-und Schriftsteller.
126
00:06:05,225 --> 00:06:07,926
Die Idee, dass Sie es könnten
Abenteuer erleben,
127
00:06:07,960 --> 00:06:10,463
egal wie asozial,
und dann machen
128
00:06:10,497 --> 00:06:12,699
irgendwie legitim durch das Schreiben
etwas Schönes an ihnen
129
00:06:12,732 --> 00:06:15,301
Dieses Konzept hat Bestand
ein früher Halt bei mir.
130
00:06:17,370 --> 00:06:19,205
Ich meinte es nicht ernst genug
über alles
131
00:06:19,239 --> 00:06:22,242
um tatsächlich etwas zu schreiben
bis '93.
132
00:06:22,275 --> 00:06:24,677
Aber, wissen Sie, als mir gegeben wurde
die Gelegenheit, ich habe es getan,
133
00:06:24,711 --> 00:06:26,979
und, wie Sie wissen, habe ich es weiter gemacht.
134
00:06:27,747 --> 00:06:31,217
(lacht): Die ganze Sache
Ehrlich gesagt erfüllt mich das mit Schrecken.
135
00:06:39,659 --> 00:06:42,462
(Bourdain pfeift eine Melodie)
136
00:06:46,666 --> 00:06:48,334
Hallo.
137
00:06:50,503 --> 00:06:53,173
Wie geht es dir, Mann?
138
00:06:53,206 --> 00:06:55,442
- Ihr kennt euch mittlerweile.
- Ja.
139
00:06:55,475 --> 00:06:57,544
Mal sehen, ob Rocco vorbei ist.
140
00:06:59,345 --> 00:07:01,614
NEVILLE: Was war mit Tony?
mit großen Messern?
141
00:07:01,648 --> 00:07:02,981
(lacht)
142
00:07:03,015 --> 00:07:04,350
Sie waren nie scharf genug.
143
00:07:04,384 --> 00:07:06,719
Weißt du, er ist...
er würde einfach immer...
144
00:07:06,753 --> 00:07:08,588
Als er vorbeikam
für Thanksgiving, äh,
145
00:07:08,621 --> 00:07:10,590
Ich wollte den Truthahn tranchieren,
und dann übernahm er.
146
00:07:10,623 --> 00:07:13,259
Er war sehr kurz bei mir
147
00:07:13,293 --> 00:07:15,762
wie ich mich nicht darum gekümmert habe
meiner Messer.
148
00:07:15,795 --> 00:07:18,598
- Hey.
- Tony hat dich gesehen, als du gerade geboren wurdest.
149
00:07:18,631 --> 00:07:20,066
Erinnerst du dich daran?
150
00:07:20,099 --> 00:07:21,267
(leises Geplapper)
151
00:07:21,301 --> 00:07:23,169
ROSE:
Meine Beziehung zu Tony
152
00:07:23,203 --> 00:07:25,472
war schon immer ein Schriftsteller.
153
00:07:25,505 --> 00:07:28,575
Er war so ein kraftvoller Schriftsteller
von Anfang an.
154
00:07:30,210 --> 00:07:33,746
Er war geschäftlich in Tokio
zum ersten Mal.
155
00:07:33,780 --> 00:07:38,084
Und er schrieb mir
eine Reihe von E-Mails.
156
00:07:38,117 --> 00:07:40,720
Er war zurück in seinem Zimmer,
und er-er tat es
157
00:07:40,753 --> 00:07:42,388
einer dieser Ausbrüche.
158
00:07:42,422 --> 00:07:44,022
(Eingeben auf der Tastatur)
159
00:07:44,057 --> 00:07:45,758
BOURDAIN: "Der Jetlag
ließ mich nicht schlafen,
160
00:07:45,792 --> 00:07:47,494
"Also bin ich spät abgestürzt
und stand früh auf
161
00:07:47,527 --> 00:07:50,497
„blind hinabstürzen.“
Dunkle Straßen rund um die Uhr.
162
00:07:50,530 --> 00:07:53,700
„Die Straßen waren unglaublich
dicht mit Fußgängern,
163
00:07:53,733 --> 00:07:55,401
"Leute, die herumhängen,
blinkendes Neon,
164
00:07:55,435 --> 00:07:57,737
"flatternde Banner,
mehr schreiende Zeichen,
165
00:07:57,770 --> 00:08:01,107
"pummelig aussehende junge Männer in
Anzüge und Lackschuhe
166
00:08:01,140 --> 00:08:02,775
"umgeben von
farbblonde asiatische Frauen
167
00:08:02,809 --> 00:08:06,112
"in oberschenkelhohen Stiefeln
und Mikro-Miniröcke.
168
00:08:06,145 --> 00:08:09,115
„Niemand, und ich meine niemand,
würde mir ins Auge fallen
169
00:08:09,148 --> 00:08:11,351
"mit einem direkten Blick.
170
00:08:11,384 --> 00:08:13,786
„Ich war der ruhige Amerikaner,
der hässliche Amerikaner,
171
00:08:13,820 --> 00:08:16,189
"Der hungrige Geist,
Suchen und Suchen
172
00:08:16,222 --> 00:08:18,424
für was auch immer als nächstes kam.
173
00:08:20,693 --> 00:08:23,496
Ich habe es geliebt. Ich habe es geliebt,
174
00:08:23,530 --> 00:08:26,833
und meine Frau Karen,
wer war ein Buchverleger,
175
00:08:26,866 --> 00:08:30,803
war im Wohnzimmer
Stillen des Babys.
176
00:08:30,837 --> 00:08:32,405
Ich habe die E-Mail ausgedruckt
177
00:08:32,438 --> 00:08:35,475
und ich ging,
„Karen, das musst du lesen.“
178
00:08:35,508 --> 00:08:37,310
Darf ich fluchen?
179
00:08:37,343 --> 00:08:40,480
(lacht): Flucht irgendjemand?
wenn sie darüber reden?
180
00:08:40,513 --> 00:08:44,551
Ich habe es gelesen und bin einfach gegangen,
„Das ist verdammt großartig.“
181
00:08:44,584 --> 00:08:45,785
Ich dachte: „Okay,
182
00:08:45,818 --> 00:08:47,520
Ich werde ihm ein Angebot machen
183
00:08:47,554 --> 00:08:51,157
Im Grunde kann er es nicht
verdammter Weigere dich. (lacht)
184
00:08:51,791 --> 00:08:53,560
Er kam zurück
und dann setzten wir uns.
185
00:08:53,593 --> 00:08:55,361
Ich sagte: „Also sagt mir Joel,
186
00:08:55,395 --> 00:08:56,729
Du weißt schon,
Du hast viele Geschichten.
187
00:08:56,763 --> 00:08:58,298
Und er geht,
„Ich habe so viele Geschichten.
188
00:08:58,331 --> 00:08:59,699
Ich freue mich so sehr, es ihnen zu sagen.
189
00:08:59,732 --> 00:09:01,134
Er sagte: „Das habe ich schon
einen Titel dafür.
190
00:09:01,167 --> 00:09:02,435
Ich sagte: „Wie lautet der Titel?“
191
00:09:02,468 --> 00:09:03,736
Und er sagte:
„Kitchen Confidential.“
192
00:09:03,770 --> 00:09:05,371
Und ich sagte:
„Ich liebe es. Lass es uns tun.“
193
00:09:05,405 --> 00:09:07,507
FRAU: Was denken Sie?
Über Tony Bourdain überhaupt?
194
00:09:07,540 --> 00:09:09,442
RINALDI: Ja, was meinst du?
Denken Sie an diesen Kerl?
195
00:09:09,475 --> 00:09:10,510
Er ist cool. Hä?
196
00:09:10,543 --> 00:09:12,412
- (weinen)
- (Gelächter)
197
00:09:12,445 --> 00:09:14,614
♪ ♪
198
00:09:16,282 --> 00:09:18,518
BOURDAIN: Es war so,
„Wirst du dieses Buch schreiben?“
199
00:09:18,551 --> 00:09:19,786
„Ja.“
200
00:09:19,819 --> 00:09:21,187
„Kannst du es schreiben?
in acht Monaten?“
201
00:09:21,220 --> 00:09:22,455
„Du hast verdammt recht, das werde ich.“
202
00:09:22,488 --> 00:09:24,123
ROSE:
Weißt du, du solltest reden
203
00:09:24,157 --> 00:09:25,491
an Tonys Agent,
204
00:09:25,525 --> 00:09:27,226
Kim Witherspoon.
205
00:09:27,260 --> 00:09:29,696
WITHERSPOON: Ich glaube nicht
Tony hatte Angst vor dem Scheitern.
206
00:09:29,729 --> 00:09:31,364
und das war fest verankert.
207
00:09:31,397 --> 00:09:33,299
Er war der Typ Mensch
Wer dachte,
208
00:09:33,333 --> 00:09:34,834
„Na, weißt du, was zum Teufel?
209
00:09:34,867 --> 00:09:36,703
Lass es uns einfach versuchen
und sehen, wie es ausgeht.
210
00:09:36,736 --> 00:09:38,805
NEWSMAN: Anthony Bourdain,
der als Koch gearbeitet hat
211
00:09:38,838 --> 00:09:41,741
seit 28 Jahren, verrät
einige überraschend und beunruhigend
212
00:09:41,774 --> 00:09:44,877
Geschäftsgeheimnisse in einem neuen Buch
genannt Kitchen Confidential.
213
00:09:44,911 --> 00:09:46,613
NEWSWOMAN:
Chefkoch Anthony sagt die Wahrheit
214
00:09:46,646 --> 00:09:48,214
über Brot in einem Restaurant,
215
00:09:48,247 --> 00:09:49,882
wie Sie sich vorbereiten sollten
Ihr Fleisch, wenn Sie es bestellen,
216
00:09:49,916 --> 00:09:51,618
und auch die Wahrheit über Fisch
217
00:09:51,651 --> 00:09:53,386
könnte dich krank machen.
218
00:09:53,419 --> 00:09:55,688
Ich war schlecht gelaunt
nachdem mein letztes Restaurant geschlossen hatte
219
00:09:55,722 --> 00:09:59,292
und, äh, hatte keinen Grund
nicht die Wahrheit sagen
220
00:09:59,325 --> 00:10:02,629
ein Geschäft, das ich sowohl liebe als auch
Ähm, ich habe gemischte Gefühle.
221
00:10:03,529 --> 00:10:06,366
WITHERSPOON:
Kitchen Confidential ist eine Memoiren
222
00:10:06,399 --> 00:10:09,769
von Tonys Leben in der Küche
und die salzigen Abenteuer
223
00:10:09,802 --> 00:10:11,738
dass er mit seinen Köchen hatte.
224
00:10:11,771 --> 00:10:13,706
Es war irgendwie gesetzlos.
225
00:10:13,740 --> 00:10:16,643
Weißt du, es war viel kaputt,
wie Tony immer sagte.
226
00:10:16,676 --> 00:10:20,513
NEWSMAN: Mr. Bourdain ist der
Chefkoch im Les Halles.
227
00:10:20,546 --> 00:10:21,514
Er hatte Erfolg
228
00:10:21,547 --> 00:10:24,817
und eine ausgewachsene Heroinsucht
schon in jungen Jahren.
229
00:10:24,851 --> 00:10:28,388
BOURDAIN: Ich hatte ein Drogenproblem,
ein Kokainproblem,
230
00:10:28,421 --> 00:10:31,591
Aber im Jahr 1988 hatte ich es ziemlich genau
Ich habe meine Tat aufgeräumt.
231
00:10:34,327 --> 00:10:36,929
Das Nahrungsergänzungsmittel
das jeder Koch braucht.
232
00:10:36,963 --> 00:10:38,898
Ich nehme ungefähr zehn
davon pro Tag.
233
00:10:38,931 --> 00:10:41,334
Es ist eine Aspirin/Tylenol-Mischung.
234
00:10:45,705 --> 00:10:47,340
Nennen Sie sie Crunchies.
235
00:10:47,373 --> 00:10:49,409
Lass mich dich mitnehmen
auf einer fiktiven Spritztour
236
00:10:49,442 --> 00:10:50,677
durch unsere Speisekarte heute Abend.
237
00:10:50,710 --> 00:10:53,813
Wir haben Lachs gegrillt
mit Sauerampfersauce.
238
00:10:53,846 --> 00:10:55,381
Kalbsnieren.
239
00:10:55,415 --> 00:10:57,450
Diese Nieren sind
wirklich gut übrigens.
240
00:10:57,483 --> 00:11:00,553
Diejenigen unter Ihnen, die sich für Wassersport interessieren
wird viel zum Lieben finden.
241
00:11:00,586 --> 00:11:02,822
RINALDI: Vom ersten Mal an
Ich erinnere mich, dass ich ihn getroffen habe.
242
00:11:02,855 --> 00:11:05,825
„Oh, wow, du bist wirklich groß
und gutaussehend und lustig.
243
00:11:05,858 --> 00:11:07,827
„Aber du bist irgendwie ein großer Nerd.
244
00:11:07,860 --> 00:11:09,395
„Du bist ein Nerd
auf alles,
245
00:11:09,429 --> 00:11:10,697
und du bist ein bisschen unbeholfen“,
246
00:11:10,730 --> 00:11:13,399
und das liebe ich an ihm.
247
00:11:14,534 --> 00:11:17,003
BOURDAIN: "In Les Halles,
Das Leben geht wie immer weiter.
248
00:11:17,037 --> 00:11:19,939
"Die gleiche Crew tauchte auf
jeden Tag pünktlich.
249
00:11:19,972 --> 00:11:21,441
- (spricht Spanisch)
- "Eddy,
250
00:11:21,474 --> 00:11:23,710
"Carlos und Omar,
Isidoro und Engel.
251
00:11:23,743 --> 00:11:26,279
"Sie sind immer noch bei mir,
und ich hoffe, dass sie bei mir bleiben.
252
00:11:26,312 --> 00:11:28,614
„Meine Chefs jedoch
wenn sie das lesen,
253
00:11:28,648 --> 00:11:30,616
"wird sich wirklich beweisen
Förderer der Künste
254
00:11:30,650 --> 00:11:32,685
Wenn sie es nicht können, kann ich
sofort.“
255
00:11:32,719 --> 00:11:33,953
(schlürft)
256
00:11:33,986 --> 00:11:35,354
NEVILLE: Du also
hat ihn nicht gefeuert?
257
00:11:35,388 --> 00:11:36,522
LAJAUNIE:
Ich habe ihn nicht gefeuert.
258
00:11:36,556 --> 00:11:38,624
Ich wusste es nicht
wurde geschrieben.
259
00:11:38,658 --> 00:11:40,493
Ich wusste es nicht
es sollte veröffentlicht werden.
260
00:11:40,526 --> 00:11:42,428
Äh, eines Tages kam ich an
im Restaurant,
261
00:11:42,462 --> 00:11:44,630
und ich sagte gerade:
„Was ist passiert?“
262
00:11:45,498 --> 00:11:47,633
Du machst Witze mit mir.
263
00:11:48,634 --> 00:11:52,472
Mir wurde heute gesagt, dass ich
Schätze, der 12. dieses Monats,
264
00:11:52,505 --> 00:11:54,874
es wird Nummer sieben sein
auf der Bestsellerliste des Times.
265
00:11:54,907 --> 00:11:57,744
MANN: Weil es am 20. war,
war es nicht? Und dann, äh...
266
00:11:57,777 --> 00:11:59,479
Ich meine, ich verstehe
Glückwunschanrufe,
267
00:11:59,512 --> 00:12:02,315
und sie sagen es mir
Ich habe einen Bestseller.
268
00:12:02,348 --> 00:12:03,916
Äh, wirklich, es ist beängstigend.
269
00:12:03,950 --> 00:12:05,885
Nein, es ist aufregend.
Es ist wunderbar.
270
00:12:05,918 --> 00:12:08,055
Ja, ich habe einfach...
271
00:12:08,088 --> 00:12:10,289
Alles, was passiert
hinter dieser Tür
272
00:12:10,323 --> 00:12:12,692
- Ich bin misstrauisch.
- (kichert)
273
00:12:13,793 --> 00:12:15,762
LAJAUNIE: Das war er schon immer
in der Miete zurückbleiben,
274
00:12:15,795 --> 00:12:18,065
immer hinter ihm,
Sie wissen schon, Zahlungen
275
00:12:18,098 --> 00:12:21,334
und-und-und leben
von Gehaltsscheck zu Gehaltsscheck,
276
00:12:21,367 --> 00:12:22,835
wie in einem Schnellkochtopf.
277
00:12:22,869 --> 00:12:25,905
Also, als es das gab
Gelegenheit, er-er war bereit.
278
00:12:25,938 --> 00:12:28,341
♪ ♪
279
00:12:33,546 --> 00:12:35,448
BOURDAIN:
„Als ich 43 war,
280
00:12:35,481 --> 00:12:37,784
„Ich dachte wirklich, dass ich es getan hätte
hatte alle meine großen Abenteuer,
281
00:12:37,817 --> 00:12:40,520
"dass die Unterhaltung
und Spannung-Segment
282
00:12:40,553 --> 00:12:42,755
das Programm war schon lange vorbei.
283
00:12:45,558 --> 00:12:47,660
- MANN: Was ist los?
- Danke.
284
00:12:47,693 --> 00:12:49,862
(jubelnd)
285
00:12:49,896 --> 00:12:51,031
Das war cool.
286
00:12:51,064 --> 00:12:52,698
„Ich hatte es bequem
287
00:12:52,732 --> 00:12:54,634
"in sicheren Behausungen mit einer Frau
Wer immer noch bemerkenswert
288
00:12:54,667 --> 00:12:56,836
fand mich amüsant
gelegentlich.“
289
00:12:56,869 --> 00:12:59,039
Was? Was machst du?
Du gibst Interviews?
290
00:12:59,072 --> 00:13:00,473
Was bist du... du Mediennutte.
291
00:13:00,506 --> 00:13:02,042
„Ich hatte einen Job, den ich liebte
292
00:13:02,075 --> 00:13:04,343
"ein erfolgreiches Restaurant, und
Ich war am Leben, um Himmels willen.
293
00:13:04,377 --> 00:13:06,512
Ich war immer noch da.
294
00:13:09,082 --> 00:13:11,084
Ich koche nicht zu Hause.
295
00:13:11,118 --> 00:13:13,820
Ich-ich bin einfach... ich bin auch, äh...
Ich würde es dir gerne sagen,
296
00:13:13,853 --> 00:13:15,454
Weißt du, ich gehe nach Hause und koche
297
00:13:15,488 --> 00:13:17,824
fabelhafte, äh, kleine Snacks
für-für meine Frau.
298
00:13:17,857 --> 00:13:19,892
- (Gelächter)
- Ich würde lügen, wenn ich dir das sagen würde.
299
00:13:19,926 --> 00:13:22,562
Es ist eher so,
„Schatz, ruf nach Chinesisch.“
300
00:13:22,595 --> 00:13:23,429
(Lachen)
301
00:13:23,462 --> 00:13:25,698
(undeutliches Geplapper)
302
00:13:26,732 --> 00:13:28,868
„Es gibt, wie sich herausstellt,
auf eine Million Arten
303
00:13:28,901 --> 00:13:30,070
„um zu sagen ‚Lutsch meinen Schwanz‘.“
304
00:13:30,103 --> 00:13:31,737
„Und so
alles tolle Auftritte,
305
00:13:31,771 --> 00:13:34,440
„Es geht um das Timing,
Ton und Vortrag,
306
00:13:34,473 --> 00:13:35,875
ein bisschen wie Kochen.
307
00:13:35,908 --> 00:13:38,544
- Danke.
- (Applaus)
308
00:13:39,745 --> 00:13:42,615
- (Kameraklick)
- Wissen Sie, das sind alle Fernsehköche
309
00:13:42,648 --> 00:13:44,450
so kuschelig und liebenswert,
Du weißt schon.
310
00:13:44,483 --> 00:13:45,985
Vielleicht bin ich so... so ähnlich
das Gegenmittel oder so.
311
00:13:46,018 --> 00:13:47,887
- Du weisst? Ich weiß nicht.
- (Gelächter)
312
00:13:47,920 --> 00:13:50,623
♪ ♪
313
00:13:52,959 --> 00:13:54,660
Bei mir geschah es über Nacht.
314
00:13:54,694 --> 00:13:56,462
Ich meine, eine Minute,
Ich war Koch in einem Restaurant.
315
00:13:56,495 --> 00:13:58,598
und nicht besonders
großartig, und das nächste,
316
00:13:58,631 --> 00:14:01,168
Ich war Autor,
und es war buchstäblich über Nacht.
317
00:14:01,201 --> 00:14:02,935
Es ist mir in den Schoß gefallen.
318
00:14:03,260 --> 00:14:05,220
Ich verkaufe jetzt Bücher und es läuft gut.
319
00:14:05,637 --> 00:14:07,556
Jetzt habe ich einen Chef de Cuisine engagiert.
320
00:14:08,307 --> 00:14:09,683
Ich bin ein Überläufer.
321
00:14:10,851 --> 00:14:12,686
Ich bekam eine kostenlose Flasche Wein
und einen Korb mit Essen
322
00:14:12,769 --> 00:14:14,313
in meinem Zimmer, als ich gestern Abend nach Hause kam
323
00:14:14,563 --> 00:14:16,523
„Willkommen, Chefkoch Bourdain“.
324
00:14:16,949 --> 00:14:18,417
(lacht)
325
00:14:18,451 --> 00:14:20,153
FRAU: Komm jetzt zu mir
ist Anthony Bourdain,
326
00:14:20,187 --> 00:14:22,155
Autor von Kitchen Confidential.
327
00:14:22,189 --> 00:14:23,489
MANN:
Anthony Bourdain...
328
00:14:23,522 --> 00:14:24,624
Chefkoch Anthony Bourdain...
329
00:14:24,657 --> 00:14:26,025
Hier ist Anthony Bourdain.
330
00:14:26,059 --> 00:14:27,693
(Menge jubelt)
331
00:14:27,727 --> 00:14:29,629
Was-was denkst du?
über diese Jungs
332
00:14:29,662 --> 00:14:32,565
- wie Emeril Lagasse und die Leute vom Food Network?
- Wow.
333
00:14:32,598 --> 00:14:33,900
Du verlangst es von mir, weißt du,
334
00:14:33,933 --> 00:14:35,902
Tritt dem Weihnachtsmann in den Schritt
im Fernsehen.
335
00:14:35,935 --> 00:14:37,470
- Ich meine...
- (Gelächter)
336
00:14:38,171 --> 00:14:39,772
Mein Leben bekommt
immer lächerlicher.
337
00:14:39,805 --> 00:14:41,641
Anscheinend wird es Brad Pitt sein
spielt mich in einem Film.
338
00:14:41,674 --> 00:14:43,442
Ja, rate mal, was ist,
Äh, morgen.
339
00:14:43,476 --> 00:14:45,912
- MANN: Was ist morgen?
- Oprah.
340
00:14:45,945 --> 00:14:47,847
NEIN! Du machst Witze!
341
00:14:47,880 --> 00:14:49,615
Das ist Anthony Bourdain.
342
00:14:49,649 --> 00:14:51,450
Sein Buch Kitchen Confidential
343
00:14:51,484 --> 00:14:52,985
ist ein Bestseller der New York Times.
344
00:14:53,920 --> 00:14:55,888
BRADLEY COOPER:
Ich wurde zum Kochen geboren.
345
00:14:55,922 --> 00:14:58,491
Ich habe es geliebt, mich zu befriedigen
den Appetit der Menschen.
346
00:14:58,524 --> 00:15:00,559
Als nächstes werde ich, äh, tun
die Lambada mit Emeril.
347
00:15:00,593 --> 00:15:01,594
Bumm! Nur ein bisschen...
348
00:15:01,627 --> 00:15:03,462
(Lachen, Applaus)
349
00:15:04,097 --> 00:15:05,531
Ich würde mich selbst hassen.
350
00:15:05,564 --> 00:15:07,767
(Mann lacht)
351
00:15:08,834 --> 00:15:10,870
♪ ♪
352
00:15:25,118 --> 00:15:27,520
(Lebhaftes Geplapper drinnen)
353
00:15:32,259 --> 00:15:33,693
Danke.
354
00:15:38,764 --> 00:15:41,101
TRACEY WESTMORELAND:
Oh! Wow!
355
00:15:41,134 --> 00:15:43,703
- Ah.
- Tony Bourdain rockt!
356
00:15:43,736 --> 00:15:46,106
Was ist los, Mann? Alles gut?
357
00:15:46,139 --> 00:15:47,540
- Das Leben ist gut.
- Ja, ja.
358
00:15:47,573 --> 00:15:48,841
Wir feiern Tonys Buch.
359
00:15:48,874 --> 00:15:50,609
- Komm her, Mädchen. Steigen Sie hier ein.
- FRAU: Hallo.
360
00:15:50,643 --> 00:15:51,911
- Wie geht's?
- Gut.
361
00:15:51,944 --> 00:15:53,746
- Das ist Tony.
- Hallo.
362
00:15:53,779 --> 00:15:55,082
- Hallo.
- Oh, herzlichen Glückwunsch.
363
00:15:55,115 --> 00:15:56,216
Wir haben eine gute Zeit.
364
00:15:56,249 --> 00:15:57,683
BOURDAIN:
Oh, oh, der nächste?
365
00:15:57,717 --> 00:15:59,585
Nein, der nächste,
Ich mache etwas namens
366
00:15:59,618 --> 00:16:00,853
Eine Kochtour.
367
00:16:00,886 --> 00:16:02,755
Im Grunde werde ich
um die Welt reisen,
368
00:16:02,788 --> 00:16:04,157
exotisches Essen essen und essen
Abenteuer im Fernen Osten
369
00:16:04,191 --> 00:16:07,127
und Afrika und Südamerika...
370
00:16:07,160 --> 00:16:08,661
mit einer Crew, die mich verfolgt.
371
00:16:08,694 --> 00:16:10,596
WESTMORELAND:
Hey, John, komm her.
372
00:16:13,300 --> 00:16:15,001
BOURDAIN:
Weißt du, meine 15 Minuten
373
00:16:15,035 --> 00:16:18,038
zitieren, nicht zitieren, „Ruhm“,
äh, wissen Sie, wenn das vorbei ist,
374
00:16:18,071 --> 00:16:20,806
Äh, mir wird es gut gehen
damit zufrieden,
375
00:16:20,840 --> 00:16:22,209
wenn nicht erleichtert.
376
00:16:22,242 --> 00:16:23,976
Ich glaube sogar erleichtert
an diesem Punkt.
377
00:16:24,010 --> 00:16:27,913
LYDIA TENAGLIA: Als ich ihn traf
zum ersten Mal,
378
00:16:27,947 --> 00:16:31,284
er hatte für Furore gesorgt
Küche vertraulich.
379
00:16:31,318 --> 00:16:33,986
Ich hatte gelesen
dass er einen Vertrag hatte
380
00:16:34,020 --> 00:16:36,989
ein zweites Buch schreiben
genannt A Cook's Tour,
381
00:16:37,023 --> 00:16:38,891
und ich rief ihn an.
382
00:16:38,924 --> 00:16:40,060
(Handy klingelt)
383
00:16:40,093 --> 00:16:41,328
- Ja?
- Und ich sagte:
384
00:16:41,361 --> 00:16:43,096
- „Hey, ich bin Produzent.“
- Gutes tun.
385
00:16:43,130 --> 00:16:44,630
"Würden Sie jemals darüber nachdenken?
386
00:16:44,663 --> 00:16:47,666
Machen Cook's Tour
in eine Serie?
387
00:16:47,700 --> 00:16:49,302
Und er, wissen Sie,
Er meinte, wissen Sie,
388
00:16:49,336 --> 00:16:51,038
„Ja, äh, was auch immer.“
389
00:16:51,071 --> 00:16:52,738
- Weißt du? „Sicher.“
- Sicher.
390
00:16:52,772 --> 00:16:55,775
Er war sehr verblüfft
über die ganze Idee
391
00:16:55,808 --> 00:16:57,777
irgendetwas im Fernsehen zu tun.
392
00:16:57,810 --> 00:17:00,047
Es war nicht das, was ihm durch den Kopf ging.
393
00:17:00,080 --> 00:17:01,547
Auf Wiedersehen.
394
00:17:03,682 --> 00:17:05,185
TENAGLIA:
Eineinhalb Wochen später
395
00:17:05,218 --> 00:17:06,619
Chris Collins und ich
396
00:17:06,652 --> 00:17:09,189
ging nach Les Halles.
397
00:17:09,222 --> 00:17:10,990
CHRIS COLLINS:
Wir haben Tony gefunden
398
00:17:11,023 --> 00:17:13,293
habe eine Demo mit ihm gedreht
399
00:17:13,326 --> 00:17:15,095
und hatte ein Gespräch mit ihm.
400
00:17:15,128 --> 00:17:19,632
Und es wurde sofort klar
er war noch nie gereist.
401
00:17:19,665 --> 00:17:23,203
Lydia und ich waren
weitaus größere Weltreisende
402
00:17:23,236 --> 00:17:24,337
als Tony Bourdain.
403
00:17:24,371 --> 00:17:26,806
Seine Reisen fanden in seinem Kopf statt.
404
00:17:26,839 --> 00:17:29,076
BOURDAIN: Weißt du, ich will
an weit entfernte exotische Orte reisen
405
00:17:29,109 --> 00:17:31,811
mit Palmen und
wo Teenager in Armeeuniformen
406
00:17:31,844 --> 00:17:33,679
Maschinengewehre tragen.
407
00:17:34,980 --> 00:17:37,950
Als Kind aufgewachsen, wissen Sie,
Ich habe The Crimson Pirate gesehen
408
00:17:37,983 --> 00:17:40,353
Weißt du,
alles Piraten und Bösewichte
409
00:17:40,387 --> 00:17:42,755
großartige Abenteuer erleben.
410
00:17:46,326 --> 00:17:48,627
(schreiend)
411
00:17:48,661 --> 00:17:50,996
TENAGLIA:
Tonys Sicht auf die Welt
412
00:17:51,031 --> 00:17:54,900
stammt aus Büchern
und aus Filmen.
413
00:17:54,934 --> 00:17:57,370
Fast enzyklopädisch
414
00:17:57,404 --> 00:18:00,173
er konnte greifen
all diese Referenzen.
415
00:18:00,207 --> 00:18:02,842
Und ich glaube, er war aufgeregt
416
00:18:02,875 --> 00:18:05,010
auf diese Reise gehen
417
00:18:05,045 --> 00:18:07,847
um zu sehen, ob die Realität
418
00:18:07,880 --> 00:18:11,016
tatsächlich gepasst
die Fantasie.
419
00:18:19,459 --> 00:18:22,395
COLLINS:
Dieser Moment, als wir aufbrachen
420
00:18:22,429 --> 00:18:26,899
im Dezember 2000,
es ist unauslöschlich.
421
00:18:27,900 --> 00:18:30,970
Unsere erste Reise
war, ähm, für sechs Wochen.
422
00:18:31,003 --> 00:18:34,374
Und denken Sie daran,
wir hatten nur einen ausgegeben...
423
00:18:34,407 --> 00:18:37,277
eines Tages mit Tony
bis zu diesem Moment.
424
00:18:37,310 --> 00:18:39,712
♪ ♪
425
00:18:42,915 --> 00:18:45,418
Das Bild von Tony,
Ich meine, das war es, glaube ich.
426
00:18:45,452 --> 00:18:47,920
ein Typ, der in diesem Moment
war sehr unsicher
427
00:18:47,953 --> 00:18:50,123
von dem, was passieren würde.
428
00:18:51,124 --> 00:18:51,891
Auf diese Weise.
429
00:18:51,924 --> 00:18:53,792
BOURDAIN:
Weißt du, ich schaue nach
430
00:18:53,826 --> 00:18:56,196
ein seltsames und, äh,
unvorhersehbare Zukunft
431
00:18:56,229 --> 00:18:58,731
in einem harten Geschäft mit Regeln
432
00:18:58,764 --> 00:19:00,699
dass ich es nicht bin
com-völlig vertraut mit,
433
00:19:00,733 --> 00:19:03,869
und wenn ich vertraut werde
mit ihnen, ich...
434
00:19:03,903 --> 00:19:07,073
Weißt du, ich weiß es nicht
ob sie mir so gut gefallen.
435
00:19:08,341 --> 00:19:10,743
TENAGLIA:
Wir machten uns gemeinsam auf den Weg,
436
00:19:10,776 --> 00:19:13,012
nur wir drei.
437
00:19:13,046 --> 00:19:16,316
COLLINS: Lydia und ich
hatte gerade geheiratet.
438
00:19:16,349 --> 00:19:17,983
(seufzt)
439
00:19:18,017 --> 00:19:21,321
Und dann hatten wir Tony,
ein Typ, den wir kaum kannten.
440
00:19:21,354 --> 00:19:23,923
Es war also wie bei drei Idioten
441
00:19:23,956 --> 00:19:26,059
versuchen, einander herauszufinden.
442
00:19:27,093 --> 00:19:29,062
TENAGLIA:
Das erste Shooting fand in Japan statt.
443
00:19:29,095 --> 00:19:30,896
Wir wussten es nicht
was wir gemacht haben.
444
00:19:30,930 --> 00:19:32,831
Er wusste es definitiv nicht
was er tat.
445
00:19:32,865 --> 00:19:38,938
Und Tony wurde es sofort
unbequem und umständlich.
446
00:19:40,073 --> 00:19:42,209
COLLINS: Was wir herausfinden würden
sehr schnell ist
447
00:19:42,242 --> 00:19:45,911
Tony war es tatsächlich
ein sehr schüchterner Mensch.
448
00:19:45,945 --> 00:19:50,217
Und um ihn zum Machen zu bringen
Blickkontakt oder Interaktion,
449
00:19:50,250 --> 00:19:53,719
es war nicht sein natürlicher Zustand.
450
00:19:57,157 --> 00:19:59,825
(Grillen zirpen)
451
00:19:59,858 --> 00:20:01,894
(lacht): Weißt du, das Leben
Unterwegs mit Tony Bourdain
452
00:20:01,927 --> 00:20:03,463
ist es einfach nicht
alles, worauf es ankommt.
453
00:20:03,496 --> 00:20:05,131
Sie wissen, was ich meine?
454
00:20:05,165 --> 00:20:09,802
Der Mann kann ein königlicher Schmerz sein
manchmal in den Arsch.
455
00:20:09,835 --> 00:20:13,806
Tatsächlich habe ich dieses Herpesbläschen bekommen
jetzt auf meiner Lippe,
456
00:20:13,839 --> 00:20:16,809
und es liegt am Stress,
457
00:20:16,842 --> 00:20:22,048
Stress wegen Tony's
Mangel an Kommunikation.
458
00:20:22,915 --> 00:20:24,417
Das wird durch die Tatsache noch verstärkt
459
00:20:24,451 --> 00:20:27,387
dass wir in Japan waren
sozusagen in Szenen hineingeführt werden
460
00:20:27,420 --> 00:20:32,392
wo es viel gab,
irgendwie mit Formalitäten verbunden,
461
00:20:32,425 --> 00:20:35,095
Sie wissen schon, all das
in seinem Wesen berücksichtigt
462
00:20:35,128 --> 00:20:36,129
ruhig,
463
00:20:36,162 --> 00:20:39,065
(lacht): Das war so
das Schlimmste überhaupt.
464
00:20:41,301 --> 00:20:43,303
BOURDAIN:
Mmm. Oh, wow.
465
00:20:44,903 --> 00:20:46,805
Spektakulär.
466
00:20:46,839 --> 00:20:48,074
TENAGLIA:
Ich meine, Chris und ich sind gegangen
467
00:20:48,108 --> 00:20:50,143
zurück zum Hotel und im Grunde
468
00:20:50,176 --> 00:20:51,444
sahen sich an
und sagte wie...
469
00:20:51,478 --> 00:20:53,413
Wir sind am Arsch.
470
00:20:53,446 --> 00:20:55,814
(Vögel zwitschern)
471
00:20:58,318 --> 00:21:01,020
BOURDAIN: Chris, kann...
Chris, mach ein Foto von
472
00:21:01,054 --> 00:21:03,856
Ich und Lydia, als wir zurückkommen
mit der Sonne im Rücken,
473
00:21:03,889 --> 00:21:06,126
auf den Berg zeigend
Richtung Bauernhaus
474
00:21:06,159 --> 00:21:09,496
als wir vorbeigehen
das gelbe Dreiecksschild.
475
00:21:09,529 --> 00:21:11,830
Danke schön.
476
00:21:11,864 --> 00:21:13,566
Okay. Auf geht's.
477
00:21:13,600 --> 00:21:15,135
Okay.
478
00:21:15,168 --> 00:21:17,203
Ich meine, um ehrlich zu sein,
Ich bin nicht ganz allein,
479
00:21:17,237 --> 00:21:18,871
Denn offensichtlich ist es jemand
das schießen.
480
00:21:18,904 --> 00:21:20,440
Die liebe ich immer,
wie Wüstenszenen,
481
00:21:20,473 --> 00:21:22,208
„Ich bin allein in der Wüste.“
482
00:21:22,242 --> 00:21:23,976
Ja, aber die Fußabdrücke von wem sonst noch?
sind das?
483
00:21:24,009 --> 00:21:27,180
Wissen Sie, eines dieser Dinge.
Aber-aber schau.
484
00:21:27,213 --> 00:21:30,317
Das ist ziemlich cool.
485
00:21:30,350 --> 00:21:32,352
Und es fühlt sich ziemlich cool an
laufen...
486
00:21:32,385 --> 00:21:34,321
Nun, ich sage Ihnen Folgendes:
Es macht mir viel mehr Spaß
487
00:21:34,354 --> 00:21:36,589
vorwärts gehen als
der Kameramann ist
488
00:21:36,623 --> 00:21:38,891
Rückwärtsgehen, da bin ich mir sicher.
489
00:21:38,924 --> 00:21:40,627
(Tenaglia stöhnt)
490
00:21:40,660 --> 00:21:42,162
(lacht) War das ein Stöhnen?
491
00:21:42,195 --> 00:21:44,030
- Ja, das war es.
- (Bourdain lacht)
492
00:21:44,064 --> 00:21:47,033
TENAGLIA:
Wir sind von Japan nach Vietnam gereist.
493
00:21:47,067 --> 00:21:50,270
(Lebhaftes Geschwätz, Gelächter)
494
00:21:50,303 --> 00:21:54,973
Da fing alles an
um einen anderen Gang einzulegen.
495
00:21:57,644 --> 00:21:59,612
(Hupen hupen)
496
00:21:59,646 --> 00:22:01,481
Mein guter Freund
Phillipe Lajaunie,
497
00:22:01,514 --> 00:22:04,917
äh, eingezogen, äh,
halb unerwartet letzte Nacht.
498
00:22:04,950 --> 00:22:07,253
Wir sind bereit für, äh,
Bereit für unser Abenteuer?
499
00:22:07,287 --> 00:22:10,123
♪ ♪
500
00:22:10,156 --> 00:22:12,125
LAJAUNIE:
Ich habe mich ihnen angeschlossen
501
00:22:12,158 --> 00:22:15,462
auf dieser ersten Reise in Vietnam,
und er hatte Spaß
502
00:22:15,495 --> 00:22:16,496
und weniger zynisch sein.
503
00:22:16,529 --> 00:22:17,630
Hey.
504
00:22:17,664 --> 00:22:19,399
Hier schwimmende Starbucks.
505
00:22:19,432 --> 00:22:23,136
Ich nehme einen doppelten Latte,
Äh, Mochaccino bitte.
506
00:22:24,371 --> 00:22:26,039
Oh, das ist großartig.
507
00:22:26,072 --> 00:22:27,906
Wirft die Scheiße aus Starbucks raus.
508
00:22:27,940 --> 00:22:29,309
(Lebhaftes Geschwätz)
509
00:22:31,378 --> 00:22:33,246
„Ich liebe Vietnam.
510
00:22:33,279 --> 00:22:35,981
"Vielleicht ist es eine pheromonische Sache,
wie wenn man sich trifft
511
00:22:36,014 --> 00:22:37,684
"Die Liebe deines Lebens
zum ersten Mal.
512
00:22:37,717 --> 00:22:40,053
„Sie hat einfach, irgendwie,
513
00:22:40,086 --> 00:22:43,056
"Unerklärlicher Geruch
und fühlt sich richtig an.
514
00:22:43,089 --> 00:22:46,126
„Das spürt man angesichts der
Gelegenheit, das ist die Frau
515
00:22:46,159 --> 00:22:48,495
Sie möchten ausgeben
den Rest deines Lebens mit.“
516
00:22:49,562 --> 00:22:52,065
LAJAUNIE:
Wir hatten den gemeinsamen Wunsch
517
00:22:52,098 --> 00:22:54,567
Zeit in Vietnam verbringen,
vielleicht für immer.
518
00:22:54,601 --> 00:22:57,970
Das war unser geheimes Band.
519
00:22:59,105 --> 00:23:01,608
Und natürlich der Film
Apokalypse jetzt
520
00:23:01,641 --> 00:23:03,410
war einer seiner besten
521
00:23:03,443 --> 00:23:04,677
drei Filme in seinem Leben,
522
00:23:04,711 --> 00:23:07,447
Ähm, weil es kombiniert wurde
so viele Dinge:
523
00:23:07,480 --> 00:23:10,383
Vietnam und der Krieg und-und das
Buch, das Herz der Dunkelheit.
524
00:23:12,051 --> 00:23:13,686
BOURDAIN:
Wir haben gerade erst angefangen
525
00:23:13,720 --> 00:23:15,988
das alles
selbstgefällige Filmreferenzen,
526
00:23:16,021 --> 00:23:17,724
und mir wurde plötzlich klar,
„Warte mal.
527
00:23:17,757 --> 00:23:20,293
Diese-diese Sache mit dem Filmemachen
kann Spaß machen.“
528
00:23:20,326 --> 00:23:23,696
♪ Ah! ♪
529
00:23:23,730 --> 00:23:26,433
Weißt du, es ist eine große Buntstiftschachtel.
530
00:23:26,466 --> 00:23:28,067
(kichert):
Wir können das tatsächlich genießen.
531
00:23:28,101 --> 00:23:30,336
Warum bin ich hier? Bin ich verrückt?
532
00:23:32,739 --> 00:23:34,641
RINALDI:
Wissen Sie, sagte er immer:
533
00:23:34,674 --> 00:23:36,342
„Lass mich niemals fernsehen.“
534
00:23:36,376 --> 00:23:39,112
Die Sache ist so, wenn ich jemals fernsehe,
erschieß mich.“ (lacht)
535
00:23:39,145 --> 00:23:42,115
Und, wissen Sie,
Zuerst war es schrecklich.
536
00:23:42,148 --> 00:23:43,583
Woher kommen Köche?
537
00:23:43,616 --> 00:23:47,019
Die Antwort darauf
und weitere Fragen, die folgen.
538
00:23:47,053 --> 00:23:48,455
Und dann ganz schnell...
539
00:23:48,488 --> 00:23:50,723
er ist so ein guter Schüler,
er ist so verdammt schlau...
540
00:23:50,757 --> 00:23:52,192
Er hat es irgendwie herausgefunden.
541
00:23:52,225 --> 00:23:54,461
Chris, Lydia, ich liebe dich.
542
00:23:54,494 --> 00:23:55,994
Du weißt das, oder?
543
00:23:56,029 --> 00:23:58,031
Aber ich habe eine Nacht
hier in Bangkok, okay?
544
00:23:58,064 --> 00:24:00,200
Also nicht einmal 24 Stunden
wir liegen hier drüben.
545
00:24:00,233 --> 00:24:03,102
Du willst ein Ganzes machen
Verdammte Show in 24 Stunden?
546
00:24:03,136 --> 00:24:04,237
Bußgeld. Okay?
547
00:24:04,270 --> 00:24:07,073
Aber... vergiss es
ausblocken.
548
00:24:07,106 --> 00:24:09,342
Kein Plan und du solltest besser schnell sein.
549
00:24:09,375 --> 00:24:12,245
Ich werde eine gute Zeit haben.
Wir werden rollen.
550
00:24:13,346 --> 00:24:15,215
Und wenn du es nicht verstehst,
Du verstehst es nicht.
551
00:24:15,248 --> 00:24:18,151
Beobachten Sie es beim Bearbeiten,
wie wir gerne sagen.
552
00:24:20,253 --> 00:24:21,754
COLLINS:
Was begann zu wachsen
553
00:24:21,788 --> 00:24:24,123
in diesem Moment
war dieses Verständnis,
554
00:24:24,157 --> 00:24:27,025
"Tony, das brauchst du nicht
um uns alles zu erzählen.
555
00:24:27,060 --> 00:24:28,561
„Das muss man erleben
und Fragen stellen.
556
00:24:28,595 --> 00:24:30,697
„So sind wir alle
Ich werde von diesem Ort lernen.
557
00:24:30,730 --> 00:24:33,266
"Ist es nicht
Du bist ein Reiseführer.
558
00:24:33,299 --> 00:24:36,135
Es liegt an dir, dass du offen bist
zu dieser Erfahrung."
559
00:24:37,136 --> 00:24:38,371
BOURDAIN:
Oh, Jesus.
560
00:24:38,404 --> 00:24:39,506
Schau dir das an.
561
00:24:39,539 --> 00:24:41,040
Schauen Sie sich dieses Ding an.
562
00:24:41,074 --> 00:24:42,642
Schau dir den Rogen an
einfach überall auftauchen.
563
00:24:42,675 --> 00:24:44,244
Gerade in... Whoa! Wow.
564
00:24:44,277 --> 00:24:45,812
Komm zurück. Komm zu Papa.
565
00:24:45,845 --> 00:24:47,280
Wenn es ein Gericht gibt
566
00:24:47,313 --> 00:24:49,115
das kommt am nächsten
bis zur Perfektion,
567
00:24:49,148 --> 00:24:50,617
Das ist es, wissen Sie.
568
00:24:50,650 --> 00:24:53,486
Das geht rasend schnell in die Höhe
gegen die Wände des Himmels.
569
00:24:55,855 --> 00:24:57,257
Ah, Mann.
570
00:24:57,290 --> 00:24:59,526
Wir haben den Berggipfel erreicht.
571
00:24:59,559 --> 00:25:01,594
♪ ♪
572
00:25:21,814 --> 00:25:24,183
(Bremsen quietschen leise)
573
00:25:29,822 --> 00:25:31,558
Und ich versuche nachzudenken, wissen Sie
574
00:25:31,591 --> 00:25:33,192
„Was will ich?“
575
00:25:33,226 --> 00:25:34,561
Es wäre schön
etwas kaufen
576
00:25:34,594 --> 00:25:37,163
das wird sich erfüllen
ein hohler Teil meiner Seele,
577
00:25:37,196 --> 00:25:39,232
aber ich kann mir nicht vorstellen,
Sie wissen schon, alles.
578
00:25:39,265 --> 00:25:42,068
Vielleicht schafft es ein Auto.
Ich-ich weiß es nicht.
579
00:25:44,203 --> 00:25:46,172
Ich meine, Scheiße, meine Miete ist bezahlt.
580
00:25:46,205 --> 00:25:48,675
Das allein ist spektakulär.
581
00:25:50,443 --> 00:25:52,345
Ich meine, ich-ich...
582
00:25:52,378 --> 00:25:53,880
Ich möchte leben
wie ein normaler Mensch.
583
00:25:53,913 --> 00:25:55,615
Das war immer mein Gedanke,
das-das, wenn ich es verstehe
584
00:25:55,648 --> 00:25:59,118
genug Geld, ich werde in der Lage sein
wie ein normaler Mensch leben.
585
00:25:59,152 --> 00:26:01,754
Aber ich weiß es nicht einmal
was das noch ist.
586
00:26:01,788 --> 00:26:03,256
(Telefon klingelt)
587
00:26:04,891 --> 00:26:06,859
Ich habe Kitchen Confidential gelesen
damals,
588
00:26:06,893 --> 00:26:08,595
und ich rufe ihn an.
589
00:26:08,628 --> 00:26:11,364
Und ich lade ihn ein
mit mir zu Mittag essen
590
00:26:11,397 --> 00:26:14,133
weil ich den Mann treffen möchte.
591
00:26:14,167 --> 00:26:17,403
Und er taucht auf
mit einem-einem Fernsehteam.
592
00:26:17,437 --> 00:26:19,305
(lacht)
593
00:26:20,206 --> 00:26:22,141
BOURDAIN:
Ich dachte, das wäre ein Jackpot.
594
00:26:22,175 --> 00:26:23,543
Das war eines meiner Idole.
595
00:26:23,576 --> 00:26:26,646
Ich war einfach absolut
ausgeflippt.
596
00:26:28,314 --> 00:26:30,617
Unglaublich raffiniert,
verfeinert,
597
00:26:30,650 --> 00:26:33,219
sauber, schön
598
00:26:33,252 --> 00:26:35,555
tadellos präsentiert.
599
00:26:35,588 --> 00:26:37,890
Erics Essen ist wie
600
00:26:37,924 --> 00:26:40,727
das Handwerk
auf höchstem Niveau durchgeführt.
601
00:26:43,262 --> 00:26:44,764
RIPERT:
Wenn ich ihn treffe,
602
00:26:44,797 --> 00:26:47,300
Ich erwarte ihn nicht...
603
00:26:47,333 --> 00:26:49,736
so wortgewandt sein.
604
00:26:49,769 --> 00:26:51,237
Und er hat unglaublich
605
00:26:51,270 --> 00:26:53,206
good manners at the table.
606
00:26:53,906 --> 00:26:56,409
Und ich denke
am Ende der Mahlzeit,
607
00:26:56,442 --> 00:26:58,645
Wir sagten, wir sollten uns wiedersehen.
608
00:26:58,678 --> 00:27:01,147
Und, ähm, und wir haben es getan.
609
00:27:04,041 --> 00:27:05,667
This is a special custard for Tony.
610
00:27:06,168 --> 00:27:08,504
Marlboro-Zigaretten
zu einer Creme zerkrümelt.
611
00:27:08,587 --> 00:27:10,422
Sagen Sie ihm, das ist sein Problem mit der Zigarette.
612
00:27:10,490 --> 00:27:12,625
(lacht) Serviert mit Foie Gras
Mousse und Noten von...
613
00:27:12,659 --> 00:27:14,427
(Lachen)
614
00:27:16,963 --> 00:27:19,399
RIPERT: Ich denke
what was not a struggle...
615
00:27:19,432 --> 00:27:21,267
I don't know if "struggle"
ist das richtige Wort,
616
00:27:21,300 --> 00:27:23,803
aber die Herausforderung
sollte real sein,
617
00:27:23,836 --> 00:27:25,938
bleib echt und gleichzeitig
618
00:27:25,972 --> 00:27:27,940
Moderator einer Fernsehsendung sein.
619
00:27:27,974 --> 00:27:29,809
Das musst du
620
00:27:29,842 --> 00:27:31,611
etwas übertreiben.
621
00:27:31,644 --> 00:27:33,680
BOURDAIN: Das ist so
nackt einen Rolls-Royce fahren
622
00:27:33,713 --> 00:27:35,581
in Nerzunterhosen.
623
00:27:35,615 --> 00:27:38,284
(Lachen)
624
00:27:38,317 --> 00:27:42,822
(lacht):
Einfach so übertrieben luxuriös.
625
00:27:42,855 --> 00:27:44,390
TENAGLIA:
Ich denke, die Person
626
00:27:44,424 --> 00:27:46,426
dass die Leute erlebt haben
vor der Kamera war
627
00:27:46,459 --> 00:27:48,528
jemand, der es scheinbar getan hat
diese unglaubliche Fähigkeit
628
00:27:48,561 --> 00:27:51,597
sich beschäftigen
jeden, dem er begegnet ist.
629
00:27:51,631 --> 00:27:53,833
Es ist wie
der muskellose James Bond
630
00:27:53,866 --> 00:27:55,835
Wer könnte irgendwie schwanken?
in Szenen.
631
00:27:55,868 --> 00:27:59,872
Da war diese Persönlichkeit
das im Laufe der Zeit entstanden ist.
632
00:27:59,906 --> 00:28:01,908
BOURDAIN:
Ich suche
633
00:28:01,941 --> 00:28:04,444
Extreme Emotionen
und Erfahrung.
634
00:28:04,477 --> 00:28:06,846
Ich werde alles versuchen.
Ich werde alles riskieren.
635
00:28:06,879 --> 00:28:09,315
Ich habe nichts zu verlieren.
636
00:28:10,050 --> 00:28:11,384
COLLINS:
Die Geschichte war Eine Kochtour
637
00:28:11,417 --> 00:28:12,852
ging es um einen Mann
die rauchen und trinken
638
00:28:12,885 --> 00:28:14,320
und aß auf seine Weise
auf der ganzen Welt.
639
00:28:14,353 --> 00:28:15,755
Das stimmte.
640
00:28:15,788 --> 00:28:17,323
Ein Teil des Pitches war,
641
00:28:17,356 --> 00:28:19,759
„Und er wird essen
auch wirklich seltsamer Scheiß.
642
00:28:19,792 --> 00:28:20,927
(zischend)
643
00:28:20,960 --> 00:28:23,329
Let's-let's do the nasty.
644
00:28:23,362 --> 00:28:25,465
Das scheinen sie nicht zu haben
their mise en place together.
645
00:28:25,498 --> 00:28:26,733
I have my mise en place together
646
00:28:26,766 --> 00:28:28,367
when I'm making steak frites.
647
00:28:28,401 --> 00:28:29,836
It seems to me, you know,
when you're making live cobra,
648
00:28:29,869 --> 00:28:32,338
you know, you should have
your operating stuff laid out.
649
00:28:32,371 --> 00:28:34,474
Weißt du, wo ist das?
cutting board, the knife?
650
00:28:35,708 --> 00:28:36,743
Schere?
651
00:28:36,776 --> 00:28:38,444
COLLINS:
Weißt du, Essen
652
00:28:38,478 --> 00:28:41,314
those kind of things was
for camera, was for network,
653
00:28:41,347 --> 00:28:43,282
was for all the reasons
Leute machen das.
654
00:28:43,316 --> 00:28:44,383
Es ist so, wissen Sie,
655
00:28:44,417 --> 00:28:45,685
es ist ein wenig anzüglich,
656
00:28:45,718 --> 00:28:47,787
als würde er essen
ein lebendiges, schlagendes Kobraherz.
657
00:28:49,388 --> 00:28:50,623
Prost, Leute.
658
00:28:54,694 --> 00:28:55,528
Fühlt sich stark an.
659
00:28:55,561 --> 00:28:57,563
Es pumpt irgendwie
auch auf dem Weg nach unten.
660
00:28:57,597 --> 00:28:59,398
COLLINS:
Und ich denke, diese Persona
661
00:28:59,432 --> 00:29:02,568
folgte ihm eine ganze Weile
von Jahren, aber im Laufe der Zeit,
662
00:29:02,602 --> 00:29:05,738
das ist abgebrannt
und daraus wurde Tony.
663
00:29:05,772 --> 00:29:07,807
♪ ♪
664
00:29:16,449 --> 00:29:17,917
BOURDAIN: Zurückgehen
in die angestammte Heimat,
665
00:29:17,950 --> 00:29:20,686
und vielleicht entdecken wir es
einige Dinge auf dem Weg.
666
00:29:20,720 --> 00:29:24,590
Das ist also mein Vater
und ein kleiner Freund in Frankreich
667
00:29:24,624 --> 00:29:26,526
in einem kleinen Austerndorf
in der Gironde.
668
00:29:26,559 --> 00:29:28,394
Dies ist einer von
auch meine Lieblingsbilder.
669
00:29:28,427 --> 00:29:32,331
Äh, mein Bruder und ich
an der gleichen Stelle.
670
00:29:33,533 --> 00:29:36,402
CHRIS BOURDAIN:
Wir sind nicht viel gereist
671
00:29:36,435 --> 00:29:38,504
als wir Kinder waren
Meine Eltern waren nicht reich.
672
00:29:38,538 --> 00:29:39,939
Wir sind nach Frankreich gereist
ein paar Mal
673
00:29:39,972 --> 00:29:41,440
weil mein Vater
hatte dort Verwandte.
674
00:29:44,111 --> 00:29:46,546
Ich bin nervös.
675
00:29:46,579 --> 00:29:48,648
Wer auch immer das gedacht hat
würden wir so etwas Blödsinn machen?
676
00:29:48,681 --> 00:29:49,682
Das ist nicht albern.
677
00:29:50,750 --> 00:29:52,952
CHRIS BOURDAIN:
Unsere Kindheit als amerikanische Kinder
678
00:29:52,985 --> 00:29:54,520
Wir haben uns wirklich für Tim und Struppi-Bücher interessiert
679
00:29:54,554 --> 00:29:56,989
was die Amerikaner „Tin-Tin“ sagen.
680
00:29:57,023 --> 00:30:00,493
Das war eine Graphic Novel
über diesen jungen Reporter
681
00:30:00,526 --> 00:30:02,762
der die ganze Welt bereist
682
00:30:02,795 --> 00:30:05,865
und endet mit all dem
erstaunliche Abenteuer.
683
00:30:07,134 --> 00:30:08,434
Ich denke, es war tatsächlich so,
in gewisser Weise
684
00:30:08,467 --> 00:30:09,569
eine Inspiration für Tonys Leben.
685
00:30:09,602 --> 00:30:11,437
BOURDAIN:
Dies ist ein Austernboot
686
00:30:11,470 --> 00:30:14,841
ähnlich dem
an dem ich meine erste Auster aß.
687
00:30:14,874 --> 00:30:16,742
„Ich gebe meiner ersten Auster die Schuld
688
00:30:16,776 --> 00:30:18,744
"für alles, was ich danach getan habe:
meine Suche nach Nervenkitzel,
689
00:30:18,778 --> 00:30:21,447
All meine schrecklichen Fehler
im Streben nach Vergnügen.“
690
00:30:21,480 --> 00:30:23,083
(knallen, pfeifen)
691
00:30:23,116 --> 00:30:26,452
„Ich war elend und wütend.“
692
00:30:26,485 --> 00:30:28,155
- Verdammt! Als wir Kinder waren, haben wir das nicht bekommen.
- (lacht)
693
00:30:28,188 --> 00:30:29,555
- Nein, nein.
- He-he!
694
00:30:29,589 --> 00:30:31,557
BOURDAIN:
„Ich habe verbittert gezögert
695
00:30:31,591 --> 00:30:34,393
"der erstickende Würgegriff von
Liebe und Normalität in meinem Haus.
696
00:30:34,427 --> 00:30:36,729
"Nennen Sie es einen Charakterfehler,
davon Medikamente
697
00:30:36,762 --> 00:30:38,431
waren einfach eine Manifestation.
698
00:30:38,464 --> 00:30:40,700
- Hervorragend, Korporal!
- Sehr gut.
699
00:30:40,733 --> 00:30:42,435
BOURDAIN:
„Ein bockiges ‚Fick dich‘
700
00:30:42,468 --> 00:30:44,737
"an meine bürgerlichen Eltern,
wer hatte begangen
701
00:30:44,770 --> 00:30:47,840
die unverzeihliche Sünde
mich zu lieben.“
702
00:30:49,008 --> 00:30:51,510
- Ich bin wirklich froh, dass wir die Chance dazu bekommen haben.
- Ich auch.
703
00:30:52,645 --> 00:30:55,882
BOURDAIN: Wir sind älter
und jetzt reifer.
704
00:31:00,653 --> 00:31:02,021
(Bourdain spricht Französisch)
705
00:31:02,055 --> 00:31:03,656
- COLLINS: Ja.
- TENAGLIA: Okay.
706
00:31:03,689 --> 00:31:05,524
- (Bourdain spricht Französisch)
- Ja, lass uns noch eins machen.
707
00:31:05,558 --> 00:31:06,525
- Ja.
- Okay.
708
00:31:06,559 --> 00:31:08,661
Alles klar, ähm, nimm zwei.
709
00:31:10,529 --> 00:31:12,999
„Vor zwei Jahren, Vielflieger
Meilen bedeuteten mir nichts.
710
00:31:13,033 --> 00:31:16,569
Heute sind die gesammelten Meilen die
erbärmliche Meilensteine meiner..."
711
00:31:16,602 --> 00:31:17,770
- Oben?
- Ja, fangen Sie oben an.
712
00:31:17,803 --> 00:31:19,172
COLLINS:
Okay, nimm drei.
713
00:31:19,206 --> 00:31:20,773
TENAGLIA:
Wir würden den Voice-Over schreiben
714
00:31:20,806 --> 00:31:21,774
am Anfang.
715
00:31:21,807 --> 00:31:24,044
Wir brauchen Kontext
für das, was wir sehen.
716
00:31:24,077 --> 00:31:25,112
Wir brauchen
717
00:31:25,145 --> 00:31:27,647
eine Zusammenfassung der Szene.
718
00:31:27,680 --> 00:31:29,949
„Später bin ich auf einer anderen Schaukel
durch Südostasien
719
00:31:29,982 --> 00:31:31,218
„mit Zwischenstopps hier und da.
720
00:31:31,251 --> 00:31:32,818
„Erster Stopp: Singapur.
721
00:31:32,852 --> 00:31:35,821
Ein schnelles Geschäftsessen mit
mein Herausgeber, Ilangoh T..."
722
00:31:35,855 --> 00:31:38,791
„Tanalaban“? „Tanadab…“
„Tana…“ Ist es... Nein.
723
00:31:38,824 --> 00:31:40,793
- Thanabalan.
- Thanabalan. Okay.
724
00:31:40,826 --> 00:31:42,195
„Später bin ich auf einer…“
725
00:31:42,229 --> 00:31:43,629
TENAGLIA: Tony würde
Kommen Sie zur Erzählung,
726
00:31:43,663 --> 00:31:45,564
und er würde sagen:
„Was ist der Scheiß?“
727
00:31:45,598 --> 00:31:47,067
Sie wissen, was ich meine?
Und so... (lacht)
728
00:31:47,100 --> 00:31:48,801
er würde anfangen
Dinge auskratzen.
729
00:31:48,834 --> 00:31:51,671
Und, wissen Sie, zuerst fing es an
mit ein oder zwei Worten hier
730
00:31:51,704 --> 00:31:53,806
oder ein oder zwei Sätze hier.
731
00:31:53,839 --> 00:31:55,142
Du weißt schon,
und dann wurde er so:
732
00:31:55,175 --> 00:31:56,876
verrückt danach. (lacht)
733
00:31:56,909 --> 00:32:00,680
„...Touren buchen, die TV-Show,
Ich reise beruflich.
734
00:32:00,713 --> 00:32:03,683
„Ich habe mich dem Gedächtnis verpflichtet
das SkyMall-Magazin.
735
00:32:03,716 --> 00:32:06,186
„Die Elektronik
Bewässerungstimer, 49,99 $.
736
00:32:06,219 --> 00:32:07,687
„Zollfreie Beschränkungen:
737
00:32:07,720 --> 00:32:09,722
ein Liter Alkohol,
zwei Kartons Rauch.
738
00:32:09,755 --> 00:32:12,825
„Cobbler zum Nachtisch?
Das glaube ich nicht.
739
00:32:12,858 --> 00:32:16,096
„Flughafen zu Flughafen,
Stadt zu Stadt,
740
00:32:16,129 --> 00:32:19,865
„Ich fange an, mich danach zu fühlen
ein moderner Willy Loman.
741
00:32:19,899 --> 00:32:23,502
„Zeitzone zu Zeitzone,
Land zu Land,
742
00:32:23,536 --> 00:32:26,539
das, so scheint es, ist mein Leben.“
743
00:32:26,572 --> 00:32:28,241
TENAGLIA:
Er hat es wirklich verstanden
744
00:32:28,275 --> 00:32:29,976
"Das ist eine Erweiterung von mir.
745
00:32:30,009 --> 00:32:33,612
"Dies ist eine Erweiterung
meines Schreibens.
746
00:32:33,646 --> 00:32:36,916
„Ich schreibe besser mit meiner Stimme.
747
00:32:36,949 --> 00:32:38,851
„Weißt du, sonst ist das so
werde klingen... ich werde klingen
748
00:32:38,884 --> 00:32:44,023
wie ein TR-Travel-Fernsehmoderator
eher als ein Schriftsteller.
749
00:32:46,293 --> 00:32:48,095
BOURDAIN:
„Fernsehen zu machen wurde immer besser
750
00:32:48,128 --> 00:32:50,629
"kreativ befriedigend.
751
00:32:50,663 --> 00:32:54,034
"Ich habe das Buch geschrieben
und dennoch wurde weiter gefilmt.
752
00:32:54,067 --> 00:32:56,702
"Der Schwanz wedelte jetzt mit dem Hund.
753
00:32:56,736 --> 00:32:59,672
„Ich war süchtig nach Reisen,
beim Sehen der Welt,
754
00:32:59,705 --> 00:33:02,075
"und zu den Bedingungen
Ich habe es gesehen.
755
00:33:04,877 --> 00:33:07,013
„Ich war unterwegs für
fast zwei Jahre,
756
00:33:07,047 --> 00:33:10,750
"Während dieser Zeit
Alles in meinem Leben hat sich verändert.
757
00:33:10,783 --> 00:33:14,287
„Ich habe aufgehört, als Koch zu arbeiten,
ein Job, dessen tägliche Routinen
758
00:33:14,321 --> 00:33:16,156
„war schon immer das Einzige
759
00:33:16,189 --> 00:33:19,625
"das stand zwischen mir
und Chaos.
760
00:33:20,760 --> 00:33:24,064
Meine erste Ehe
begann auseinanderzufallen.“
761
00:33:25,664 --> 00:33:28,634
WITHERSPOON: Sie waren zusammen
fast 30 Jahre.
762
00:33:28,667 --> 00:33:30,237
Weißt du, das war er
763
00:33:30,270 --> 00:33:33,073
ein traditioneller Romantiker.
764
00:33:33,106 --> 00:33:35,175
Er glaubte, dass du es könntest
765
00:33:35,208 --> 00:33:36,909
Treffen Sie Ihren Highschool-Schatz
766
00:33:36,942 --> 00:33:40,047
und den Rest ausgeben
deines Lebens mit ihnen.
767
00:33:40,080 --> 00:33:42,249
♪ ♪
768
00:33:42,282 --> 00:33:44,016
TENAGLIA:
Sie meinten, wissen Sie,
769
00:33:44,051 --> 00:33:45,818
Sid und Nancy.
770
00:33:45,851 --> 00:33:49,056
Sie waren wie zwei Menschen
Verschwörung gegen die Welt.
771
00:33:49,089 --> 00:33:53,759
Es war eine geborene Liebe
der Jugend und der Rebellion.
772
00:33:55,028 --> 00:33:56,296
BOURDAIN:
Großartig.
773
00:33:56,329 --> 00:33:57,763
Nancy, hoffe ich
Ihr Scheidungsanwalt
774
00:33:57,797 --> 00:34:00,200
achtet genau darauf
zu diesem Filmmaterial.
775
00:34:00,233 --> 00:34:04,071
Fühlen Sie sich frei, jemanden abzusetzen
auf dieser Crew jederzeit.
776
00:34:07,840 --> 00:34:11,144
Auch das gehört natürlich dazu
des herrlichen Mosaiks des Lebens.
777
00:34:12,212 --> 00:34:14,081
CHRIS BOURDAIN:
Nancy hatte kein Interesse an Ruhm
778
00:34:14,114 --> 00:34:17,184
oder an Ruhm gebunden sein,
aber es ist einfach
779
00:34:17,217 --> 00:34:18,751
war für Tony wie eine Wiedergeburt.
780
00:34:18,784 --> 00:34:20,653
Es war, als wäre er gestorben
und-und wurde wiedergeboren.
781
00:34:20,686 --> 00:34:23,090
Ich meine, das war ein neuer Mensch
mit einem neuen Leben.
782
00:34:24,723 --> 00:34:26,226
BOURDAIN:
„Ich habe einen Kriminalroman geschrieben
783
00:34:26,259 --> 00:34:28,361
"ungefähr zu der Zeit, in der
die Sehnsüchte der Charaktere
784
00:34:28,395 --> 00:34:32,032
"für einen weißen Lattenzaun
Eine Art Leben spiegelt mein eigenes wider
785
00:34:32,065 --> 00:34:36,136
"weitaus wahrheitsgetreuer als alle anderen
Sachbücher, die ich je geschrieben habe.
786
00:34:36,169 --> 00:34:39,772
"Kurz danach,
Ich bin grausam niedergebrannt
787
00:34:39,805 --> 00:34:42,808
mein früheres Leben
in seiner Gesamtheit."
788
00:34:48,248 --> 00:34:49,882
(Düsentriebwerk rauscht)
789
00:35:06,466 --> 00:35:08,968
Dieses sterbende Leuchten
im Hintergrund ist, äh,
790
00:35:09,001 --> 00:35:11,003
Ich glaube, das Tanklager
vom Flughafen...
791
00:35:11,037 --> 00:35:13,440
Da sind wir
auf dem Balkon in meinem Zimmer,
792
00:35:13,473 --> 00:35:16,008
nervöses Entleeren
die Minibar, äh,
793
00:35:16,042 --> 00:35:19,712
Düsentreibstoff beobachten
Kochen Sie am Flughafen.
794
00:35:20,813 --> 00:35:23,749
TENAGLIA: Wir waren dorthin gegangen
eine Show drehen
795
00:35:23,782 --> 00:35:26,819
für den Travel Channel
darüber, wie Beirut war
796
00:35:26,852 --> 00:35:30,823
diese Renaissance des Denkens,
Gefühl und Energie,
797
00:35:30,856 --> 00:35:32,425
und wir haben zwei Szenen gedreht
798
00:35:32,459 --> 00:35:35,961
und dann ging die Scheiße schief
wirklich schnell.
799
00:35:36,929 --> 00:35:39,199
BOURDAIN: Das gab es
ein Grenzzwischenfall mit Israel.
800
00:35:39,232 --> 00:35:42,768
Die Hisbollah hatte entführt
einige israelische Soldaten,
801
00:35:42,801 --> 00:35:45,938
und im Grunde, äh,
Wir waren in einen Krieg verwickelt.
802
00:35:45,971 --> 00:35:48,741
- (spricht Arabisch)
- (Hupe dröhnt, Schüsse)
803
00:35:48,774 --> 00:35:51,044
TODD LIEBLER:
Warte. Lass mich, äh...
804
00:35:51,077 --> 00:35:53,779
Todd, genau wie angeekelt
und ängstlich bist du?
805
00:35:53,812 --> 00:35:56,082
Wir haben verdammtes Glück, hier zu sein.
806
00:35:56,116 --> 00:35:58,017
Wir geben alles aus
Diesmal am Pool,
807
00:35:58,051 --> 00:36:00,753
Hubschrauber beobachten
komm rein und raus.
808
00:36:00,786 --> 00:36:03,956
Es war einfach
ein Wartespiel für uns.
809
00:36:03,989 --> 00:36:05,192
Wir mussten in den Keller gehen
810
00:36:05,225 --> 00:36:07,294
weil es das gab
viele Bomben von uns.
811
00:36:07,327 --> 00:36:09,129
Sie haben unser Haus niedergerissen.
812
00:36:10,430 --> 00:36:12,032
Wissen Sie, schauen Sie uns an
in diesen Szenen.
813
00:36:12,065 --> 00:36:13,466
Du weißt schon,
Wir sitzen am Pool,
814
00:36:13,500 --> 00:36:15,335
bräune werden,
815
00:36:15,368 --> 00:36:17,870
Sie wissen schon, einen Krieg zu beobachten.
816
00:36:19,306 --> 00:36:23,143
Wenn es eine einzige Metapher gibt
in dieser gesamten Erfahrung,
817
00:36:23,176 --> 00:36:24,877
das...
818
00:36:24,910 --> 00:36:27,113
Weißt du, das ist es wahrscheinlich.
819
00:36:28,381 --> 00:36:30,150
(lacht):
Keine schmeichelhafte.
820
00:36:30,183 --> 00:36:32,052
(schnieft)
821
00:36:32,085 --> 00:36:34,120
♪ ♪
822
00:36:41,961 --> 00:36:43,230
COLLINS:
Als sie zurückkamen
823
00:36:43,263 --> 00:36:45,764
Das erste, was er sagte, war:
824
00:36:45,798 --> 00:36:47,367
„Wir können keine Show machen
hieraus.
825
00:36:47,400 --> 00:36:51,137
Ich weigere mich, auszubeuten
diese Erfahrung auf diese Weise."
826
00:36:51,171 --> 00:36:53,739
Unnötig zu erwähnen,
Das Netzwerk sah das anders.
827
00:36:54,974 --> 00:36:57,510
Es gibt einfach keine klare Zusammenfassung
zur Geschichte.
828
00:36:57,544 --> 00:37:00,980
TENAGLIA:
Er hat damit aufgehört...
829
00:37:01,013 --> 00:37:04,783
rosige Zusammenfassung dessen, was wir gerade gesehen haben.
830
00:37:04,817 --> 00:37:06,018
Er hat einfach aufgehört.
831
00:37:07,120 --> 00:37:08,221
BOURDAIN: In den paar Jahren
seit ich angefangen habe
832
00:37:08,255 --> 00:37:11,857
um diese Welt zu bereisen,
Ich hatte festgestellt, dass ich mich veränderte.
833
00:37:11,890 --> 00:37:14,394
Ich begann zu glauben
dass der Esstisch war
834
00:37:14,427 --> 00:37:16,396
der große Einebner.
835
00:37:16,429 --> 00:37:18,931
Jetzt bin ich mir nicht mehr so sicher.
836
00:37:18,964 --> 00:37:21,268
Vielleicht das der Welt
So ganz und gar nicht.
837
00:37:21,301 --> 00:37:24,504
Vielleicht in der realen Welt,
der ohne Kameras
838
00:37:24,537 --> 00:37:26,106
und fröhliche Essens- und Reiseshows
839
00:37:26,139 --> 00:37:29,875
alle, die Guten
und das Böse zusammen,
840
00:37:29,908 --> 00:37:33,146
sind alle zerquetscht
unter dem gleichen schrecklichen Rad.
841
00:37:33,179 --> 00:37:34,481
Ich hoffe...
842
00:37:34,514 --> 00:37:37,250
Das hoffe ich wirklich
Da liege ich falsch.
843
00:37:41,521 --> 00:37:43,022
COLLINS:
Diese Mehrdeutigkeit
844
00:37:43,056 --> 00:37:45,191
Das hat er angenommen.
845
00:37:45,225 --> 00:37:48,961
Verdammte Offenheit
Hier liegen die Antworten.
846
00:37:50,597 --> 00:37:53,033
BOURDAIN: Das war es
eine bittere Erfahrung.
847
00:37:53,066 --> 00:37:55,602
Es hat uns alle erwischt
darüber nachdenken, wissen Sie,
848
00:37:55,635 --> 00:37:57,803
Was im Leben wichtig ist.
849
00:38:00,106 --> 00:38:02,175
OTTAVIA BUSIA-BOURDAIN:
Oh, es ist eine Aufnahme.
850
00:38:02,208 --> 00:38:03,443
Oh mein Gott. (lacht)
851
00:38:03,476 --> 00:38:05,911
Du siehst aus wie ein Idiot.
852
00:38:07,347 --> 00:38:10,317
Komm schon, sag etwas,
Herr Anthony Bourdain.
853
00:38:10,350 --> 00:38:12,152
Das ist, äh, unser Urlaubsvideo,
854
00:38:12,185 --> 00:38:13,520
und das werden wir zeigen
an unsere Kinder.
855
00:38:13,553 --> 00:38:14,920
Willkommen zu meinem Video.
856
00:38:14,953 --> 00:38:17,624
Willkommen zu meiner ersten
unabhängiger Film.
857
00:38:17,657 --> 00:38:20,193
Mein Frühlingsurlaub.
858
00:38:20,226 --> 00:38:22,195
♪ ♪
859
00:38:22,228 --> 00:38:23,463
Au, au, au!
860
00:38:23,496 --> 00:38:25,198
- Komm schon, ich fahre.
- (lacht)
861
00:38:25,231 --> 00:38:27,233
Wie sagt man das auf Englisch?
862
00:38:27,267 --> 00:38:28,468
Ist das eine schlechte Sache?
863
00:38:28,501 --> 00:38:30,070
(spricht Italienisch)
864
00:38:30,103 --> 00:38:31,604
RIPERT:
Tony war Single
865
00:38:31,638 --> 00:38:33,373
und Ottavia hat für mich gearbeitet.
866
00:38:33,406 --> 00:38:36,076
Tony rief mich an und er sagte:
„Wer ist dieses Mädchen, Ottavia?“
867
00:38:36,109 --> 00:38:38,078
Und ich sagte: „Na, viel Spaß.“
868
00:38:38,111 --> 00:38:41,013
Weißt du,
Nimm es nicht ernst.“
869
00:38:41,047 --> 00:38:43,149
Eric dachte, wissen Sie,
870
00:38:43,183 --> 00:38:46,486
Wir passten perfekt zusammen
für die
871
00:38:46,519 --> 00:38:50,357
gelegentlich,
Weißt du, Rendezvous.
872
00:38:50,390 --> 00:38:52,958
Du fährst wie Oma. (lacht)
873
00:38:52,991 --> 00:38:54,627
Was meinst du?
Fährt Oma so?
874
00:38:54,661 --> 00:38:56,096
Oh, hier, schau, keine Hände.
875
00:38:56,129 --> 00:38:58,198
- (Reifen quietschen, Hupe ertönt)
- Oh ja.
876
00:38:58,231 --> 00:39:00,100
OTTAVIA:
Ich dachte, er würde so sein
877
00:39:00,133 --> 00:39:03,236
böser Junge, ein bisschen arrogant
878
00:39:03,269 --> 00:39:07,340
und nicht das, was ich erwartet hatte
aber trotzdem liebenswert.
879
00:39:07,374 --> 00:39:09,109
(lacht)
880
00:39:09,142 --> 00:39:10,377
Perfekt.
881
00:39:10,410 --> 00:39:12,112
BOURDAIN: Aber wissen Sie
Worum geht es in der Show?
882
00:39:12,145 --> 00:39:14,180
- Nein.
- Es geht um ein,
883
00:39:14,214 --> 00:39:16,649
über einen existenziellen Scheideweg
in meinem Leben.
884
00:39:16,683 --> 00:39:18,218
Du siehst schon gelangweilt aus.
885
00:39:18,251 --> 00:39:19,952
Ich bin.
886
00:39:19,985 --> 00:39:21,388
LIEBLER: Du hast es gesehen
Sie waren ziemlich hin und weg.
887
00:39:21,421 --> 00:39:22,655
Ich meine, das hat er schon immer
888
00:39:22,689 --> 00:39:26,059
wirklich geschätzt
sehr starke Frauen.
889
00:39:26,092 --> 00:39:27,993
Sie ließ ihn nicht locker.
890
00:39:28,026 --> 00:39:29,662
Das ist eine Menge (Piepton).
891
00:39:29,696 --> 00:39:31,564
Wie hoch sind die Chancen?
Diese Szene wird enden
892
00:39:31,598 --> 00:39:33,566
- auf dem Boden des Schneideraums?
- Null.
893
00:39:33,600 --> 00:39:35,135
Auch wenn wir kämpfen.
894
00:39:35,168 --> 00:39:37,103
Nun, das wäre
Gutes Fernsehen, sehen Sie?
895
00:39:37,137 --> 00:39:39,172
- Wir sollten kämpfen. (lacht)
- (lacht)
896
00:39:39,205 --> 00:39:41,141
RIPERT:
Ein paar Monate später
897
00:39:41,174 --> 00:39:43,042
wir sind in einem Restaurant,
und sie prostet ihn an
898
00:39:43,076 --> 00:39:47,012
am Tisch,
und ich sehe Tränen in seinen Augen.
899
00:39:47,046 --> 00:39:48,481
Echte Tränen.
900
00:39:48,515 --> 00:39:51,217
Und wir sagen:
„Oh mein Gott, er ist verliebt.“
901
00:39:52,452 --> 00:39:54,387
OTTAVIA: Okay, lass es uns machen
etwas Romantisches.
902
00:39:54,421 --> 00:39:55,522
Was, wie... Nein.
903
00:39:55,555 --> 00:39:57,424
- Hol dir das...
- (lacht)
904
00:39:57,457 --> 00:40:00,126
TENAGLIA:
Tony war wie die Teenager
905
00:40:00,160 --> 00:40:02,095
wie, sich zu verlieben
zum ersten Mal.
906
00:40:02,128 --> 00:40:04,164
Sie haben ihre Kleidung gewechselt
und die Musik
907
00:40:04,197 --> 00:40:06,965
dass sie zuhören, und
Teile von ihm, die du gedacht hast
908
00:40:06,999 --> 00:40:10,303
Du wusstest, dass sie... sich verändern.
909
00:40:10,336 --> 00:40:13,072
♪ ♪
910
00:40:13,106 --> 00:40:15,575
NEVILLE: Waren Sie schockiert?
als Tony ein Kind bekam?
911
00:40:15,608 --> 00:40:17,043
TENAGLIA:
Ich war schockiert.
912
00:40:17,076 --> 00:40:18,511
Ich hatte ihn gefragt
913
00:40:18,545 --> 00:40:21,047
Wie kommt es, dass er keine Kinder hatte,
und er ist wie...
914
00:40:22,215 --> 00:40:25,951
„Es ist einfach nichts
Ich sehe es jemals, jemals.
915
00:40:27,019 --> 00:40:28,755
BOURDAIN:
Die meiste Zeit meines Lebens
916
00:40:28,788 --> 00:40:30,723
Das wäre ich nicht gewesen
ein guter Vater.
917
00:40:30,757 --> 00:40:33,726
Zu sehr mit sich selbst beschäftigt,
zu sehr im Drogenrausch.
918
00:40:33,760 --> 00:40:36,429
Und auch Angst.
919
00:40:36,463 --> 00:40:39,065
Der Gedanke des Seins
Angst um ein Kind,
920
00:40:39,098 --> 00:40:43,036
Weißt du, das war ich nicht
bis zu dieser Art von Angst.
921
00:40:44,404 --> 00:40:48,208
Irgendwelche Zweifel, die ich gehabt haben könnte
irgendwie zerstreut
922
00:40:48,241 --> 00:40:53,213
Als mir klar wurde, wie glücklich,
wie glücklich und aufgeregt er war
923
00:40:53,246 --> 00:40:56,115
dass er es tun würde
Vater werden.
924
00:40:57,116 --> 00:41:00,353
- Kein Telefon.
- BOURDAIN: Kein Telefon?
925
00:41:00,386 --> 00:41:02,489
(grunzend)
926
00:41:02,522 --> 00:41:05,124
Okay. Okay. Das ist okay.
927
00:41:05,158 --> 00:41:07,794
- Ist das okay?
- Das ist in Ordnung.
928
00:41:07,827 --> 00:41:10,763
- Ja? Alles in Ordnung, Dada?
- Aufleuchten. Aufleuchten.
929
00:41:10,797 --> 00:41:13,166
- Okay, eine kleine Umarmung?
- Aufleuchten.
930
00:41:13,199 --> 00:41:16,102
Komm schon. Okay, okay.
931
00:41:16,135 --> 00:41:18,638
- Okay, okay.
- Okay.
932
00:41:18,671 --> 00:41:21,407
- Aufleuchten. Komm schon, Appa.
- (küssen)
933
00:41:21,441 --> 00:41:23,710
- Appa.
- Appa? Was ist mit deiner App?
934
00:41:23,743 --> 00:41:27,480
(spielerisch plappernd)
935
00:41:27,514 --> 00:41:28,615
(Ottavia lacht)
936
00:41:28,648 --> 00:41:30,250
BOURDAIN:
Eins, zwei, drei.
937
00:41:30,283 --> 00:41:32,118
- (lacht spielerisch)
- ♪ Du weißt, dass wir reden ♪
938
00:41:32,151 --> 00:41:33,386
- ARIANE: Komm schon, komm schon.
- ♪ „Über den Arzt.“ ♪
939
00:41:33,419 --> 00:41:35,788
Aber was bedeutet
Wie sieht der Arzt aus?
940
00:41:35,822 --> 00:41:38,091
(Cartoon-Soundeffekte im Fernsehen)
941
00:41:38,124 --> 00:41:40,226
(im Fernsehen):
Na ja, hallo. Ich bin Dr. Tony.
942
00:41:40,260 --> 00:41:41,594
Was scheint zu sein
das Problem hier?
943
00:41:41,628 --> 00:41:42,795
(Husten)
944
00:41:42,829 --> 00:41:44,831
Ich bin hier, um Ihnen zu helfen
wird alles besser.
945
00:41:44,864 --> 00:41:46,466
- (Keuchhusten, Jubel)
- Hurra! - Ja!
946
00:41:46,499 --> 00:41:48,568
Wir sollten allen Menschen helfen
wenn sie Hilfe brauchen.
947
00:41:48,601 --> 00:41:51,271
Hey, das erinnert mich daran,
Ich muss zurück.
948
00:41:51,304 --> 00:41:54,541
- Tschüss.
- (Charaktere verabschieden sich)
949
00:41:54,574 --> 00:41:55,808
BOURDAIN:
Das ist mein Leben.
950
00:41:55,842 --> 00:41:57,644
Ich wache auf.
951
00:41:57,677 --> 00:41:58,745
Ich gehe mit meiner Tochter spazieren
952
00:41:58,778 --> 00:42:01,147
zu ihrem Sommercamp.
953
00:42:01,180 --> 00:42:03,483
Weißt du, ich habe ein paar Minuten
des normalen Familienlebens,
954
00:42:03,516 --> 00:42:05,285
dann nehme ich es gerne
der Aufzug nach unten,
955
00:42:05,318 --> 00:42:06,719
und da ist noch einer...
956
00:42:06,753 --> 00:42:08,655
MANN (in der Ferne): Yo, Anthony!
Wie geht es dir, Chef?
957
00:42:08,688 --> 00:42:10,423
Hey, was ist los, Mann?
958
00:42:10,948 --> 00:42:13,075
Lass uns einen Cocktail trinken gehen, komm schon, Mann
959
00:42:13,493 --> 00:42:15,562
Bist du im Job?
960
00:42:15,595 --> 00:42:18,698
Yo, dieser Kerl hat es
die beste Sendung im Fernsehen.
961
00:42:18,731 --> 00:42:20,300
(lacht)
962
00:42:20,333 --> 00:42:22,802
DAVID CHANG:
Tony wurde wirklich berühmt.
963
00:42:22,835 --> 00:42:24,871
Alle zwei Minuten etwa
es schien,
964
00:42:24,904 --> 00:42:26,806
jemand geht auf ihn zu.
965
00:42:26,839 --> 00:42:28,308
"Hey."
966
00:42:28,341 --> 00:42:29,876
Weißt du: „Tony, ich bin ein großer Fan.
967
00:42:29,909 --> 00:42:31,844
"Kann ich ein Foto machen?
968
00:42:31,878 --> 00:42:33,546
„Kannst du mit mir reden?
969
00:42:33,580 --> 00:42:35,315
Was sind, was-was sind
ein paar Reisetipps? Würde ich..."
970
00:42:35,348 --> 00:42:38,785
Es-es war einfach unaufhörlich,
ununterbrochenes Sperrfeuer.
971
00:42:38,818 --> 00:42:40,753
♪ ♪
972
00:42:44,824 --> 00:42:48,861
Er hat ein Kind bekommen und wollte es
Ottavia ein guter Ehemann zu sein
973
00:42:48,895 --> 00:42:51,731
und... alles hat sich verändert, Mann.
974
00:42:51,764 --> 00:42:53,366
(kichert):
Für ihn.
975
00:42:53,399 --> 00:42:55,201
BOURDAIN:
Ich bin der Food-Bösewicht Tony Bourdain.
976
00:42:55,234 --> 00:42:57,704
Es gibt keinen Ort, an den ich nicht gehen werde
und nichts, was ich nicht essen werde,
977
00:42:57,737 --> 00:43:00,373
solange ich mit Smaragden bezahlt werde
und mein Hotelzimmer hat
978
00:43:00,406 --> 00:43:02,342
ein Bidet, das schießt
warmer Champagner.
979
00:43:02,375 --> 00:43:05,778
MANN (über Lautsprecher): Meine Damen und
Meine Herren, Anthony Bourdain.
980
00:43:05,812 --> 00:43:08,214
(Menge jubelt)
981
00:43:18,291 --> 00:43:20,493
(Der Jubel geht weiter)
982
00:43:20,526 --> 00:43:22,662
ÄNDERUNG:
Und da dachte ich:
983
00:43:22,695 --> 00:43:25,365
„Tony, was zum Teufel, Mann?
984
00:43:25,398 --> 00:43:27,634
„Wie geht es dir?
Bleiben Sie cool
985
00:43:27,667 --> 00:43:30,603
und deine Gelassenheit
und du bist nett?"
986
00:43:30,637 --> 00:43:32,572
Das werde ich nie vergessen.
Er sagt: „Hör zu.
987
00:43:32,605 --> 00:43:35,508
„Ich bin nett zu jemandem.“
und gnädig zu ihnen sein
988
00:43:35,541 --> 00:43:39,646
„Wenn das mein Job ist,
es schlägt auf jeden Fall
989
00:43:39,679 --> 00:43:44,250
Mittelmäßiger Linienkoch sein
in einem angeschlagenen Restaurant.
990
00:43:46,552 --> 00:43:49,489
Hast du etwas?
einem normalen Leben ähnelt?
991
00:43:49,522 --> 00:43:50,490
Nein.
992
00:43:50,523 --> 00:43:53,526
Ich frage das, weil
Die Antwort für mich ist nein.
993
00:43:53,559 --> 00:43:57,263
Ich möchte nein sagen, denn
Ich habe gerade meine Freunde besucht.
994
00:43:57,296 --> 00:43:59,899
Ich habe sie nicht gesehen
in vielen Jahren.
995
00:43:59,932 --> 00:44:01,668
- Rechts.
- Und ich hatte das Gefühl, dass ich einfach...
996
00:44:01,701 --> 00:44:03,236
Ich konnte es nicht nachvollziehen.
997
00:44:03,269 --> 00:44:04,671
- Ich meine, es ist wie...
- Ich weiß, ich weiß.
998
00:44:04,704 --> 00:44:07,573
Und ich-ich verstehe diese,
aber-aber, aber... ja.
999
00:44:07,607 --> 00:44:09,442
Ich bin ein Freak.
1000
00:44:09,475 --> 00:44:11,244
- Sie nur...
- Verdammte Hölle. Jesus.
1001
00:44:11,277 --> 00:44:12,812
Oh, ist das so interessant?
1002
00:44:12,845 --> 00:44:14,547
- (kichert)
- Worauf warten wir?
1003
00:44:14,580 --> 00:44:15,948
Gibt es...
1004
00:44:15,982 --> 00:44:17,684
TOM VITALE:
Wir sind immer bereit.
1005
00:44:17,717 --> 00:44:20,586
Ich stehe kurz vor der Geburt
zu einem großen verdammten außerirdischen Baby
1006
00:44:20,620 --> 00:44:21,587
jederzeit.
1007
00:44:21,621 --> 00:44:23,289
Es wird riesig sein.
1008
00:44:23,322 --> 00:44:24,824
VITALE: Alles klar,
Warum nehmen wir dann nicht fünf?
1009
00:44:24,857 --> 00:44:27,860
- Nimm fünf.
- Heiliger Mist. Jesus.
1010
00:44:27,894 --> 00:44:29,462
Und du bist...
1011
00:44:29,495 --> 00:44:31,898
Wie viele Tage
Geradeausschießen hast du?
1012
00:44:31,931 --> 00:44:33,700
(lacht)
1013
00:44:33,733 --> 00:44:35,401
Frag mich das nicht.
1014
00:44:35,435 --> 00:44:38,337
(„Et Moi, Et Moi, Et Moi“
von Jacques Dutronc gespielt)
1015
00:44:40,740 --> 00:44:43,209
(Lied wird auf Französisch fortgesetzt)
1016
00:45:03,629 --> 00:45:06,632
♪ ♪
1017
00:45:22,749 --> 00:45:24,650
BOURDAIN: Der Internationale
Drogenhändler
1018
00:45:24,684 --> 00:45:27,353
Tom Vitale wurde verhaftet
erst kürzlich in Amsterdam.
1019
00:45:27,386 --> 00:45:29,422
Bei der Untersuchung
im örtlichen Bezirk,
1020
00:45:29,455 --> 00:45:30,757
Sie stellten fest, dass er geschluckt hatte
1021
00:45:30,790 --> 00:45:33,659
ein Rekordverdächtiger
90 Bolitas Kokain.
1022
00:45:35,062 --> 00:45:38,364
VITALE: Was hat es gemacht?
in die Shows war,
1023
00:45:38,397 --> 00:45:40,900
soweit es mich betraf,
am wenigsten interessant...
1024
00:45:40,933 --> 00:45:42,902
Teile der Reise.
1025
00:45:42,935 --> 00:45:46,873
Willkommen zu einer weiteren Folge
von 24-Stunden-Ficken.
1026
00:45:46,906 --> 00:45:49,308
(Lied wird auf Französisch fortgesetzt)
1027
00:45:51,511 --> 00:45:53,980
VITALE: Er war ein Kontrollfreak
in vielerlei Hinsicht.
1028
00:45:54,013 --> 00:45:56,516
Du konntest nicht gewinnen
ein Streit mit ihm.
1029
00:45:56,549 --> 00:45:59,585
Nur weil es eine Idee gab,
er würde es herausfordern.
1030
00:45:59,619 --> 00:46:01,020
Hast du irgendwelche Zeilen für mich?
1031
00:46:01,054 --> 00:46:02,399
Vielleicht kannst du mir etwas geben.
1032
00:46:02,471 --> 00:46:03,722
Rom in der Abenddämmerung...
1033
00:46:03,766 --> 00:46:05,958
Rom in der Abenddämmerung. Es gibt wirklich
Es gibt keinen vergleichbaren Ort, oder?
1034
00:46:05,992 --> 00:46:08,361
Äh, Romantik liegt in der Luft.
1035
00:46:08,394 --> 00:46:09,529
- Wer sagt das?
- Wir sind zwei Tage hier.
1036
00:46:09,562 --> 00:46:11,098
Wann?
Wann immer in meinem Leben
1037
00:46:11,131 --> 00:46:12,732
Habe ich das jemals gesagt?
1038
00:46:12,765 --> 00:46:15,035
Gelegentlich fühlt man sich inspiriert
und du sagst etwas
1039
00:46:15,068 --> 00:46:18,071
wirklich schön
das bringt mich zum Weinen.
1040
00:46:18,105 --> 00:46:20,506
Heute nicht, schätze ich.
1041
00:46:20,540 --> 00:46:23,376
(Lied wird auf Französisch fortgesetzt)
1042
00:46:23,409 --> 00:46:24,811
MO FALLON:
Nun, ich würde sagen, sein Barometer
1043
00:46:24,844 --> 00:46:26,546
für Bullshit im Allgemeinen
war äußerst empfindlich.
1044
00:46:26,579 --> 00:46:28,514
Aber wenn er fühlte
wir haben Blödsinn gemacht,
1045
00:46:28,548 --> 00:46:30,817
Ich meine, das ist irgendwie so
die ultimative Sünde, oder?
1046
00:46:30,850 --> 00:46:32,819
Du wirst runtergehen
entlang des Kanals...
1047
00:46:32,852 --> 00:46:34,353
Das müsstest du irgendwie tun
1048
00:46:34,387 --> 00:46:36,389
Führe ihn von hinten.
1049
00:46:36,422 --> 00:46:39,358
Was für eine
faschistisches Regime ist das?
1050
00:46:39,392 --> 00:46:41,427
VITALE: Denn als Tony
wollte gehen,
1051
00:46:41,460 --> 00:46:42,829
Tony würde gehen.
1052
00:46:42,862 --> 00:46:45,565
Ich meine, ihn aufzuhalten
musste körperlich sein.
1053
00:46:45,598 --> 00:46:49,569
Als würde ich meinen Körper dazwischen stellen
ihn und den Fluchtweg.
1054
00:46:49,602 --> 00:46:51,971
BOURDAIN:
Halte ihn von mir fern.
1055
00:46:52,004 --> 00:46:53,940
Nein, nein, nein.
1056
00:46:53,973 --> 00:46:56,375
(Lied wird auf Französisch fortgesetzt)
1057
00:47:02,415 --> 00:47:03,983
Ja, ich habe genug, Mann.
1058
00:47:04,016 --> 00:47:06,452
Zu, zu beschissen.
1059
00:47:07,553 --> 00:47:09,822
Nun, mein Tag ist ruiniert.
1060
00:47:09,856 --> 00:47:11,891
(Lied verklingt)
1061
00:47:13,126 --> 00:47:14,794
- COLLINS: Wirklich?
- TENAGLIA: Nein.
1062
00:47:14,827 --> 00:47:16,462
- COLLINS: Alles klar. Auf Wiedersehen.
- Ich werde in Tränen ausbrechen.
1063
00:47:16,495 --> 00:47:17,797
(lacht)
Ja, das ist ziemlich gut, oder?
1064
00:47:17,830 --> 00:47:19,599
HELEN CHO:
Am Anfang war es einfach
1065
00:47:19,632 --> 00:47:21,601
Chris und Lydia
mit ihm schießen.
1066
00:47:21,634 --> 00:47:24,470
Das haben sie mehrere Jahre lang gemacht
1067
00:47:24,503 --> 00:47:26,739
und dann hereingebracht
ein ganzes Team von Leuten,
1068
00:47:26,772 --> 00:47:29,976
viele von ihnen
der bis zum Ende durchgehalten hat.
1069
00:47:30,009 --> 00:47:31,444
BOURDAIN:
Das ist für Sie.
1070
00:47:31,477 --> 00:47:32,778
- (Gelächter)
- Ach!
1071
00:47:32,812 --> 00:47:35,082
- Möglicherweise benötigen Sie dies später.
- Oh, das werde ich.
1072
00:47:35,115 --> 00:47:37,450
Es war ziemlich viel
1073
00:47:37,483 --> 00:47:39,919
die prägendsten Jahre
meines Lebens.
1074
00:47:39,952 --> 00:47:42,555
BOURDAIN:
Es wird Blut fließen.
1075
00:47:42,588 --> 00:47:44,057
CHO:
Da waren diese, die kämpften
1076
00:47:44,091 --> 00:47:45,424
Art von Teams in der Show.
1077
00:47:45,458 --> 00:47:46,893
- MANN: Hallo Diane.
- BOURDAIN: Diane.
1078
00:47:46,926 --> 00:47:49,129
Hey! Hey!
1079
00:47:49,162 --> 00:47:50,897
BOURDAIN: Zach stellt vor
eine Kleinigkeit
1080
00:47:50,930 --> 00:47:53,166
nennt man den Objektivwechsel.
1081
00:47:53,200 --> 00:47:54,500
MICHAEL STEED:
Ich glaube, Tony mochte mich
1082
00:47:54,533 --> 00:47:55,935
aus mehreren Gründen.
1083
00:47:55,968 --> 00:47:58,004
Eine davon war, wissen Sie,
Ich habe es genossen, mit Tony zu ficken.
1084
00:47:58,038 --> 00:47:59,505
Du weisst? Ich meine, es war...
1085
00:47:59,538 --> 00:48:01,507
Äh, wir haben alle irgendwie Mist gebaut
mit ihm auf unsere Art und Weise.
1086
00:48:01,540 --> 00:48:03,910
CHO: Weißt du,
Es war sehr wettbewerbsintensiv.
1087
00:48:03,943 --> 00:48:05,045
und so wurde die Messlatte verschoben
1088
00:48:05,078 --> 00:48:06,479
jede einzelne Folge.
1089
00:48:06,512 --> 00:48:07,914
FALLON:
Tony war an allem beteiligt.
1090
00:48:07,947 --> 00:48:10,616
Jede Show war etwas
das war wichtig.
1091
00:48:10,650 --> 00:48:13,186
Jede Show hatte ihre eigene Sorgfalt.
1092
00:48:13,220 --> 00:48:16,455
Jede Show potenziell
hatte seinen Zorn.
1093
00:48:18,824 --> 00:48:20,960
VITALE:
Ich meine, wie viele E-Mails ich bekommen habe
1094
00:48:20,993 --> 00:48:23,696
„Sagen Sie dem Redakteur, er soll sich selbst aus der Fassung bringen.“
1095
00:48:24,597 --> 00:48:26,732
Und das musste ich übersetzen
an den Herausgeber.
1096
00:48:26,766 --> 00:48:31,470
Das würde er sagen
Die größte Sünde ist Mittelmäßigkeit.
1097
00:48:33,140 --> 00:48:35,242
COLLINS:
„Das Streben nach Mittelmäßigkeit.
1098
00:48:35,275 --> 00:48:36,742
„Es kommt etwas Düsteres, Unvermeidliches
1099
00:48:36,776 --> 00:48:39,578
„Und allzu vorhersehbar
Flugbahn
1100
00:48:39,612 --> 00:48:42,082
"zur Passage von
Eine gute Folge im Fernsehen.
1101
00:48:42,115 --> 00:48:44,750
"Die Leute sind nicht so dumm
wie deine Schergen eindeutig glauben.
1102
00:48:44,784 --> 00:48:46,552
- (Schuss)
- "Sie brauchen die Wahrheit nicht
1103
00:48:46,585 --> 00:48:48,088
"schlug nach Hause
mit bedeutungslosen Plattitüden
1104
00:48:48,121 --> 00:48:50,123
"oder langweilige, generische Zusammenfassungen.
1105
00:48:50,157 --> 00:48:51,824
- Sie werden es bekommen.
- (Schuss)
1106
00:48:51,857 --> 00:48:54,660
Und es geht weiter
für mehrere Seiten.
1107
00:48:54,694 --> 00:48:57,630
"Nicht ermächtigen
diese Eichhörnchen-Nerds
1108
00:48:57,663 --> 00:49:00,633
„Indem wir ihnen erlauben, ihren Willen durchzusetzen.
1109
00:49:00,666 --> 00:49:02,969
"Sie werden dann knabbern
diese Show zu Tode
1110
00:49:03,002 --> 00:49:05,004
„wie hungrige Enten.
1111
00:49:06,005 --> 00:49:09,608
Wie immer, liebe Grüße
und Respekt, Tony.
1112
00:49:09,642 --> 00:49:11,577
Und das wurde an jemanden geschrieben
1113
00:49:11,610 --> 00:49:14,513
er mochte und respektierte ihn wirklich.
1114
00:49:15,581 --> 00:49:17,984
- (Motor-Puttern)
- (Hahn kräht)
1115
00:49:18,017 --> 00:49:20,920
CHO: Es hat ihn gestört
wenn allen die Show gefallen hat.
1116
00:49:20,953 --> 00:49:24,191
Er meinte: „Das sollte es.“
Konversation schaffen.“
1117
00:49:24,224 --> 00:49:25,624
BOURDAIN:
Wie alt ist er?
1118
00:49:25,658 --> 00:49:27,860
D-Tut er überhaupt
Erinnerst du dich an die Flugzeuge?
1119
00:49:27,893 --> 00:49:29,662
Er war ein Kind.
1120
00:49:29,695 --> 00:49:30,863
(spricht eine Fremdsprache)
1121
00:49:30,896 --> 00:49:32,598
ÜBERSETZER:
Er erinnert sich nicht.
1122
00:49:32,631 --> 00:49:34,134
BOURDAIN: Erinnert sich nicht.
All diese Jahre...
1123
00:49:34,167 --> 00:49:36,203
VITALE: Er war schockierend
gegenkulturelle Stimme.
1124
00:49:36,236 --> 00:49:39,705
Ich meine, so viele Länder
Ich habe mit ihm zusammengearbeitet
1125
00:49:39,739 --> 00:49:41,707
waren immer noch damit beschäftigt
der Fallout
1126
00:49:41,741 --> 00:49:44,710
von allem, was Amerika getan hatte.
1127
00:49:44,744 --> 00:49:46,946
ÜBERSETZER:
Für ihn bedeutet es, alles zu verlieren
1128
00:49:46,979 --> 00:49:48,281
Ähm, weil er der... ist
1129
00:49:48,315 --> 00:49:51,218
das Oberhaupt der Familie,
die Familie ernähren.
1130
00:49:51,251 --> 00:49:53,552
Ähm, also nach der Niederlage
1131
00:49:53,586 --> 00:49:55,755
seine Arme und seine Beine,
1132
00:49:55,788 --> 00:49:59,259
Ähm, es ist eine große Katastrophe
für sein Leben.
1133
00:49:59,292 --> 00:50:02,095
(Fremdsprache sprechen)
1134
00:50:02,129 --> 00:50:03,963
- (lacht)
- Äh, er möchte wissen, ob du Angst hast
1135
00:50:03,996 --> 00:50:06,799
- die Realität zu sehen.
- (hustet)
1136
00:50:06,832 --> 00:50:09,136
Ah. Besorgt?
1137
00:50:09,169 --> 00:50:11,304
Ähm, äh, nein.
1138
00:50:11,338 --> 00:50:14,974
Es tut weh, aber ich denke
das ist angemessen.
1139
00:50:15,007 --> 00:50:17,009
Weißt du, das sollte es.
Ich denke, Amerikaner...
1140
00:50:17,044 --> 00:50:21,647
Jeder Amerikaner sollte es sehen
die Folgen des Krieges.
1141
00:50:22,382 --> 00:50:24,950
Ich denke, es ist, äh...
1142
00:50:26,053 --> 00:50:31,258
...das Mindeste, was ich tun kann, ist to-to
die Welt mit offenen Augen sehen.
1143
00:50:31,291 --> 00:50:33,692
♪ ♪
1144
00:50:43,803 --> 00:50:45,905
BOURDAIN:
Das werden Sie im Allgemeinen bemerken
1145
00:50:45,938 --> 00:50:47,573
Ich bin nicht ich selbst.
1146
00:50:48,241 --> 00:50:49,942
Wo ist der Biss, die Einstellung?
1147
00:50:49,975 --> 00:50:53,612
Nun, was sagen Sie dazu?
1148
00:50:56,249 --> 00:50:58,751
Ich weiß es ehrlich gesagt nicht.
1149
00:51:02,322 --> 00:51:04,957
Menschen sind keine Statistiken.
1150
00:51:04,990 --> 00:51:08,794
Sicher gibt es einen Mehrwert
die kleinen Dinge zeigen.
1151
00:51:11,064 --> 00:51:14,101
Wie läuft ihr Geschäft?
Äh, kannst du sie fragen?
1152
00:51:14,134 --> 00:51:15,235
(spricht eine Fremdsprache)
1153
00:51:15,268 --> 00:51:17,070
Nicht wieder...
Diesmal nicht wirklich gut.
1154
00:51:17,104 --> 00:51:18,238
- Nicht gut?
- Nein.
1155
00:51:18,271 --> 00:51:19,772
Ich meine, die Situation des Landes,
1156
00:51:19,805 --> 00:51:21,807
Die Leute haben es nicht
jedes Einkommen, jedes Geld,
1157
00:51:21,841 --> 00:51:24,044
also können sie es nicht
Lebensmittel auf der Straße kaufen.
1158
00:51:24,077 --> 00:51:25,245
Das können Sie sich also vorstellen.
1159
00:51:25,278 --> 00:51:27,414
Das, sehen Sie...
Deshalb sieht man viel
1160
00:51:27,447 --> 00:51:29,082
Leute hier, die betteln, wissen Sie.
1161
00:51:29,116 --> 00:51:30,850
„Kannst du mir etwas zu essen kaufen?
Kannst du mir etwas geben?“
1162
00:51:30,883 --> 00:51:32,718
LIEBLER:
Das größte Problem
1163
00:51:32,751 --> 00:51:36,323
mit dem wir uns befasst haben
versuchte zu sein,
1164
00:51:36,356 --> 00:51:39,758
Du weißt schon, die Fliege an der Wand
und-und an einen Ort gehen
1165
00:51:39,792 --> 00:51:41,994
und keine Wirkung zeigen.
1166
00:51:42,027 --> 00:51:46,799
Diese Folge ist eine Prime-Folge
Beispiel dafür, einfach zu helfen,
1167
00:51:46,832 --> 00:51:49,136
und es erhebt seinen hässlichen Kopf.
1168
00:51:49,169 --> 00:51:50,803
(Leute plaudern)
1169
00:51:50,836 --> 00:51:52,272
Wir haben all diese Essensreste.
1170
00:51:52,305 --> 00:51:55,808
Tony sagt: „Lass uns einfach.“
Gebt es den Leuten hier.“
1171
00:51:58,044 --> 00:52:03,150
Weißt du, sie sind hungrig,
und natürlich kam es zu Chaos.
1172
00:52:05,818 --> 00:52:08,088
Größere Kinder waren einfach,
jüngere Kinder wegwerfen
1173
00:52:08,121 --> 00:52:13,460
aus der Reihe,
und es war ein sehr hässliches Szenario.
1174
00:52:13,493 --> 00:52:15,828
(Geschwätz geht weiter)
1175
00:52:25,004 --> 00:52:27,806
CHANG: Ich denke
Tony hat das letztendlich gesehen
1176
00:52:27,840 --> 00:52:29,309
Es war nicht nur Essen.
1177
00:52:29,342 --> 00:52:30,743
Es gibt Leid auf dieser Welt
1178
00:52:30,776 --> 00:52:34,080
und das scheint zu sein
allgegenwärtig.
1179
00:52:34,114 --> 00:52:36,449
Wie verbringst du deine Zeit?
mit Menschen
1180
00:52:36,483 --> 00:52:39,452
und-und-und du hast Mitgefühl
mit ihrer Not...
1181
00:52:39,486 --> 00:52:42,088
Wie geht das nicht?
Dich grundlegend verändern?
1182
00:52:42,122 --> 00:52:45,758
Puh. Puh.
1183
00:52:45,791 --> 00:52:47,260
Gehst du in den Weltraum?
1184
00:52:47,294 --> 00:52:48,961
Ja.
1185
00:52:50,763 --> 00:52:51,997
Höher geht es.
1186
00:52:52,032 --> 00:52:55,801
RIPERT: Er war auf Reisen
250 Tage im Jahr,
1187
00:52:55,834 --> 00:52:57,170
und, wissen Sie,
Wenn du nach Hause kommst,
1188
00:52:57,204 --> 00:52:59,272
Du musst ein Ehemann sein,
Du musst Vater sein.
1189
00:53:01,874 --> 00:53:03,876
Mit der wenigen Zeit, die er hatte,
1190
00:53:03,909 --> 00:53:06,979
Er war sehr aufmerksam.
1191
00:53:08,148 --> 00:53:11,084
Sandburgen am Strand,
den ganzen Tag.
1192
00:53:11,117 --> 00:53:13,186
(lacht)
1193
00:53:18,857 --> 00:53:21,026
TENAGLIA:
Ich denke, es war eine Überraschung
1194
00:53:21,061 --> 00:53:23,963
und Schock für ihn,
so spät im Leben,
1195
00:53:23,996 --> 00:53:26,499
diese Art von Liebe zu erfahren.
1196
00:53:26,533 --> 00:53:28,501
ARIANE:
Kann ich diese Hand benutzen?
1197
00:53:28,535 --> 00:53:30,136
BOURDAIN:
Das ist okay. Benutze diese Hand.
1198
00:53:30,170 --> 00:53:32,004
Wir werden es herausnehmen und verwenden
diese Hand für die Krümel.
1199
00:53:32,038 --> 00:53:33,106
Es ist okay.
1200
00:53:33,139 --> 00:53:36,109
TENAGLIA:
Es hat ihn bis ins Mark berührt.
1201
00:53:36,142 --> 00:53:38,844
Und ich denke
er war sich ständig bewusst
1202
00:53:38,877 --> 00:53:41,880
von, sozusagen, nicht wollen
es zu vermasseln.
1203
00:53:43,015 --> 00:53:44,984
Bist du wirklich in diesem Land?
gerade jetzt, oder ist das eine Fata Morgana?
1204
00:53:45,017 --> 00:53:48,054
Ich-ich bin mein Stuntdouble.
1205
00:53:48,088 --> 00:53:49,822
(lacht): Konnte man nicht hinbekommen
jemand, der besser aussieht?
1206
00:53:49,855 --> 00:53:52,125
(lacht):
Ja. Oh!
1207
00:53:52,158 --> 00:53:54,261
DOUG QUINT:
Fans der Show denken, er hätte es getan
1208
00:53:54,294 --> 00:53:57,030
der tollste Job der Welt,
aber es war eines, das
1209
00:53:57,063 --> 00:53:59,199
es gab keine Möglichkeit
jemals entkommen zu können.
1210
00:53:59,232 --> 00:54:01,434
Konnte nicht wirklich nach Hause gehen
für einen Tag und nicht sein
1211
00:54:01,468 --> 00:54:03,036
Anthony Bourdain.
1212
00:54:03,069 --> 00:54:04,870
BOURDAIN:
Welche Sorte machst du?
1213
00:54:04,903 --> 00:54:06,273
Plätzchen. Was ist die beste Sorte?
1214
00:54:06,306 --> 00:54:09,276
Ich weiß nicht. Äh, bist du
Kinderarbeitsgesetze beachten?
1215
00:54:09,309 --> 00:54:10,843
♪ ♪
1216
00:54:10,876 --> 00:54:12,911
QUINT: Seine Tochter
Früher habe ich diesen Witz gemacht
1217
00:54:12,945 --> 00:54:14,414
wo sie aufstand und sagte:
„Ich bin Anthony Bourdain.“
1218
00:54:14,447 --> 00:54:16,116
Hallo. Mein Name ist Anthony Bourdain.
1219
00:54:16,149 --> 00:54:18,551
„Vielleicht kennen Sie mich
aus Fernsehsendungen wie ...“
1220
00:54:18,585 --> 00:54:21,920
Vielleicht kennst du mich
aus solchen Shows wie, äh...
1221
00:54:21,954 --> 00:54:24,424
QUINT:
Sie wusste, dass ihr Vater
1222
00:54:24,457 --> 00:54:28,794
und Anthony Bourdain
waren sehr getrennte Einheiten.
1223
00:54:29,429 --> 00:54:31,197
(falsches Würgen, Stöhnen)
1224
00:54:31,231 --> 00:54:32,998
- (Ariane stöhnt)
- Du bohrst in der Nase
1225
00:54:33,033 --> 00:54:34,401
Ziemlich hart da, junge Dame.
1226
00:54:34,434 --> 00:54:36,269
(beides vorgetäuschtes Würgen)
1227
00:54:36,303 --> 00:54:38,871
BOURDAIN:
Oh! Gott!
1228
00:54:38,904 --> 00:54:40,307
„Ich habe es satt, cool zu sein.
1229
00:54:40,340 --> 00:54:42,108
„Oder genauer:
Ich bin durch
1230
00:54:42,142 --> 00:54:44,044
"die Idee unterhalten
dass jeder es überhaupt könnte
1231
00:54:44,077 --> 00:54:47,180
"Denken Sie über die Möglichkeit nach
der Coolness, die von ausgeht
1232
00:54:47,213 --> 00:54:49,482
oder irgendwo in meiner Nähe wohnen.“
1233
00:54:49,516 --> 00:54:52,218
Alle treten in die Kamera.
1234
00:54:52,252 --> 00:54:54,587
KINDER:
Hallo!
1235
00:54:54,621 --> 00:54:57,257
BOURDAIN: „Die Essenz von Coolness,
schließlich
1236
00:54:57,290 --> 00:54:59,059
"ist scheißegal.
1237
00:54:59,092 --> 00:55:02,928
Und seien wir ehrlich, ich am meisten
Jetzt ist es dir auf jeden Fall scheißegal.“
1238
00:55:04,664 --> 00:55:06,366
Weißt du, mein ganzes Leben
1239
00:55:06,399 --> 00:55:08,601
Ich war wie ein Kind mit meiner Nase
gegen das Glas gedrückt
1240
00:55:08,635 --> 00:55:10,936
Ich frage mich, wissen Sie,
„Wie muss es sein, wie?
1241
00:55:10,969 --> 00:55:14,274
"Haben Sie ein Kind und, wissen Sie,
eine normale Familie
1242
00:55:14,307 --> 00:55:16,909
"und-und stehen im Hinterhof
mit dieser albernen Schürze,
1243
00:55:16,942 --> 00:55:19,011
Weißt du, Burger grillen?
1244
00:55:19,045 --> 00:55:20,480
- Und wenn ich finde...
- Kann ich mir davon ein Bild machen?
1245
00:55:20,513 --> 00:55:22,148
- (beide lachen)
- ...wenn ich mich selbst finde
1246
00:55:22,182 --> 00:55:26,353
Wenn ich das tue, bin ich so,
lächerlich, dumm glücklich.
1247
00:55:26,386 --> 00:55:28,521
Ich mache viel
Ziemlich coole Scheiße jetzt.
1248
00:55:28,555 --> 00:55:30,490
Ich reise um die ganze Welt,
Ich sehe all diese erstaunlichen Dinge,
1249
00:55:30,523 --> 00:55:34,394
aber ich bin nie glücklicher als wenn
Ich stehe im Hinterhof
1250
00:55:34,427 --> 00:55:38,465
sozusagen TV-Vater zu sein, weil...
1251
00:55:38,498 --> 00:55:40,033
Ich-ich fühle mich normal. (lacht)
1252
00:55:40,066 --> 00:55:41,368
Weißt du?
Was zum Teufel das auch bedeutet.
1253
00:55:41,401 --> 00:55:42,502
Ja, was bedeutet das?
1254
00:55:42,535 --> 00:55:44,637
♪ ♪
1255
00:55:44,671 --> 00:55:47,107
BOURDAIN:
Ich lebe ein sehr seltsames Leben.
1256
00:55:47,140 --> 00:55:49,409
Ich versuche, das wieder gutzumachen
wenn ich nach Hause gehe
1257
00:55:49,442 --> 00:55:51,111
durch aggressives Kochen.
1258
00:55:51,144 --> 00:55:53,146
Ich versuche zum Beispiel, Menschen zu töten
um mich herum mit Essen.
1259
00:55:53,179 --> 00:55:55,181
Sie wissen schon,
„Iss, iss, weißt du.
1260
00:55:55,215 --> 00:55:57,117
Warum isst du nicht?
Liebst du mich nicht?"
1261
00:55:58,351 --> 00:56:00,520
COLLINS:
Er überspannte die Welt von
1262
00:56:00,553 --> 00:56:02,255
der Hausmann sein
1263
00:56:02,288 --> 00:56:06,192
aber das zieht nach
das Erlebnis draußen...
1264
00:56:06,226 --> 00:56:08,661
Sie wissen schon, als ob
es würde entgleiten
1265
00:56:08,695 --> 00:56:12,432
Wenn er nicht da wäre...
war genauso toll.
1266
00:56:15,535 --> 00:56:18,037
VITALE:
Er war immer in Eile.
1267
00:56:18,071 --> 00:56:20,005
Er hetzte überall hin.
1268
00:56:20,039 --> 00:56:21,940
Er war in Eile
um in die Szene hineinzukommen.
1269
00:56:21,974 --> 00:56:24,077
Er beeilte sich, zu kommen
aus der Szene.
1270
00:56:24,110 --> 00:56:26,146
Eile, um zu bekommen
außer Landes.
1271
00:56:26,179 --> 00:56:31,084
Eile, als nächstes irgendwohin zu gehen,
auch wenn er nirgendwo hingehen konnte.
1272
00:56:31,117 --> 00:56:34,320
(„Zeit gewinnen“
von The Creation gespielt)
1273
00:56:43,329 --> 00:56:45,732
♪ Zeit gewinnen... ♪
1274
00:56:45,765 --> 00:56:47,434
JOSH HOMME:
Alleine um die Erde reisen
1275
00:56:47,467 --> 00:56:49,502
ist das, woran ich gewöhnt bin
auf einer Tour sein.
1276
00:56:49,536 --> 00:56:53,339
Und als Väter,
Dieses Gefühl hat uns zusammengeschweißt
1277
00:56:53,373 --> 00:56:55,175
und das Gefühl,
1278
00:56:55,208 --> 00:56:57,177
„Ich bin hier, um zu geben
ein Stück von mir weg.
1279
00:56:57,210 --> 00:56:59,679
Und, ähm, im Laufe der Jahre,
das kann schwierig sein.
1280
00:56:59,712 --> 00:57:01,980
♪ Alle gehen... ♪
1281
00:57:02,014 --> 00:57:03,583
- MANN: Nah dran.
- Der Wind. Das war der Wind.
1282
00:57:03,616 --> 00:57:07,187
Rechts. Wir müssen, wir müssen,
Wissen Sie, berücksichtigen Sie das.
1283
00:57:07,787 --> 00:57:09,189
MANN:
Los geht's.
1284
00:57:09,222 --> 00:57:10,590
Zuhause:
Und wir haben uns einfach gut verstanden.
1285
00:57:10,623 --> 00:57:12,659
Wie nennt man das?
ein ewiger Optimist?
1286
00:57:12,692 --> 00:57:14,461
Ein Akkordeonspieler
mit einem Piepser.
1287
00:57:14,494 --> 00:57:16,162
(lacht)
1288
00:57:16,196 --> 00:57:18,731
Es ist schwer, Freunde zu finden.
1289
00:57:18,765 --> 00:57:20,200
An der Speerspitze sein
1290
00:57:20,233 --> 00:57:22,435
Es ist, als würde man um Einsamkeit bitten.
1291
00:57:22,469 --> 00:57:23,736
MANN:
Oh!
1292
00:57:23,770 --> 00:57:24,771
(klatscht)
1293
00:57:24,804 --> 00:57:26,139
BOURDAIN:
Oh ja.
1294
00:57:26,172 --> 00:57:27,674
Dieser Wichser
schon ausgeblutet.
1295
00:57:27,707 --> 00:57:29,007
(Lachen)
1296
00:57:29,042 --> 00:57:30,477
MANN:
Direkt zur Halsschlagader.
1297
00:57:30,510 --> 00:57:32,111
♪ Schließe deine Augen ♪
1298
00:57:32,145 --> 00:57:36,182
♪ Mehr Ausreden finden ♪
1299
00:57:36,216 --> 00:57:37,484
♪ Ich ziehe die Wolle raus... ♪
1300
00:57:37,517 --> 00:57:39,385
- BOURDAIN: Ja.
- HOMME: Schaffst du es zu dritt?
1301
00:57:41,554 --> 00:57:43,590
- Nun, ein Hoch darauf.
- Prost.
1302
00:57:43,623 --> 00:57:47,494
Ich denke immer an: „Yo, ho, ho,
für mich das Leben eines Piraten.
1303
00:57:47,527 --> 00:57:48,661
Das ist es, was ich denke.
1304
00:57:48,695 --> 00:57:50,163
Ich meine, das ist...
1305
00:57:50,196 --> 00:57:52,098
Aber du warst,
Du bist seit ... auf Tour?
1306
00:57:52,131 --> 00:57:54,234
Seit ich 18 war, ja.
1307
00:57:54,267 --> 00:57:55,068
Weißt du?
1308
00:57:55,101 --> 00:57:56,469
Weißt du, aber es ist seltsam.
1309
00:57:56,503 --> 00:57:59,205
Ich-ich bin zu Hause für... ich bin
eine Woche lang wahnsinnig glücklich,
1310
00:57:59,239 --> 00:58:00,573
und dann fange ich an zu bekommen,
wie, verrückt,
1311
00:58:00,607 --> 00:58:02,141
so wie ich sein sollte
etwas tun.
1312
00:58:02,175 --> 00:58:03,776
Ich nenne es den bittersüßen Fluch.
1313
00:58:03,810 --> 00:58:06,513
Nichts fühlt sich besser an
als nach Hause zu gehen.
1314
00:58:06,546 --> 00:58:08,681
Und nichts fühlt sich besser an
als das Haus zu verlassen.
1315
00:58:08,715 --> 00:58:10,283
(beide lachen)
1316
00:58:10,316 --> 00:58:12,585
- Ja, Sie haben recht.
- Wissen Sie?
1317
00:58:15,421 --> 00:58:17,290
♪ ♪
1318
00:58:21,361 --> 00:58:23,329
HOMME: Ich habe es geliebt, ihm zuzusehen
Einfluss gewinnen
1319
00:58:23,363 --> 00:58:25,565
wie er durchs Leben ging.
1320
00:58:27,567 --> 00:58:29,802
Er ist großartig
Amerikanischer Geschichtenerzähler,
1321
00:58:29,836 --> 00:58:32,272
und er begann als Voyeur.
1322
00:58:35,408 --> 00:58:39,178
Er schaut sich diese an
und ausführliche Beschreibung dieser großartigen Geschichten
1323
00:58:39,212 --> 00:58:40,713
von dem, was Sie sehen.
1324
00:58:40,747 --> 00:58:43,082
Und dann, ganz plötzlich,
er fängt an zu leben
1325
00:58:43,116 --> 00:58:45,351
diese Geschichten, die er erzählt.
1326
00:58:45,385 --> 00:58:48,087
Er fängt an, nach innen zu schauen.
1327
00:58:52,559 --> 00:58:54,594
♪ ♪
1328
00:58:59,465 --> 00:59:01,200
BOURDAIN:
"Ich glaube, ich habe es vorhin gesagt
1329
00:59:01,234 --> 00:59:03,803
"das wollte ich
Sag dir die Wahrheit.
1330
00:59:03,836 --> 00:59:05,505
"Das ist ein Teil davon.
1331
00:59:07,840 --> 00:59:11,311
„Ich war für den Job nicht qualifiziert.
1332
00:59:11,344 --> 00:59:15,081
„Ich war in tiefem Wasser
und zwar schnell fließende.
1333
00:59:16,482 --> 00:59:19,619
Die Strömungen könnten sich ändern
jederzeit und ohne Vorwarnung.“
1334
00:59:21,688 --> 00:59:24,223
„Wie viele Reisende
Ich fing an, mich nach innen zu wenden
1335
00:59:24,257 --> 00:59:25,592
"vom Blick aus dem Fenster,
1336
00:59:25,625 --> 00:59:27,827
"begann zu sehen
was da draußen los war
1337
00:59:27,860 --> 00:59:30,229
durch eine immer enger werdende Linse.
1338
00:59:32,332 --> 00:59:34,334
Es steht geschrieben
dass ich loyal sein sollte
1339
00:59:34,367 --> 00:59:36,603
zum Albtraum meiner Wahl.
1340
00:59:36,636 --> 00:59:39,472
Ich glaube, ich verstehe es jetzt
was das bedeutet.
1341
00:59:39,505 --> 00:59:42,675
- (Regen fällt)
- (Donnergrollen)
1342
00:59:44,510 --> 00:59:46,579
BOURDAIN:
Du willst mein Pilot sein?
1343
00:59:46,613 --> 00:59:48,147
MANN:
Ja.
1344
00:59:48,181 --> 00:59:49,749
Ich sehe nicht, wo das Problem liegt.
1345
00:59:49,782 --> 00:59:51,651
Für mich sieht das Wetter gut aus.
1346
00:59:51,684 --> 00:59:53,553
(Donnergrollen)
1347
00:59:53,586 --> 00:59:55,755
Ich bin mir sicher, dass es uns gut gehen wird.
1348
00:59:55,788 --> 00:59:57,890
(Donner knallt)
1349
00:59:57,924 --> 01:00:00,326
(lacht):
Wow. Hübsch.
1350
01:00:00,360 --> 01:00:03,663
Sicherheitslage gut,
Wetter nicht so gut.
1351
01:00:03,696 --> 01:00:05,531
Hast du übrigens Angst?
1352
01:00:05,565 --> 01:00:07,834
Ja, sieh ihn dir an. Schau ihn dir an.
Er hat wahnsinnige Angst.
1353
01:00:07,867 --> 01:00:09,335
Ich fliege nicht gern.
1354
01:00:09,369 --> 01:00:11,404
♪ ♪
1355
01:00:16,476 --> 01:00:18,778
VITALE:
Ich glaube, dass es der Kongo war,
1356
01:00:18,811 --> 01:00:20,546
ohne Frage,
1357
01:00:20,580 --> 01:00:24,250
der gefährlichste Ort
Wir haben jemals die Show gemacht.
1358
01:00:24,283 --> 01:00:26,419
Es war etwas
das ging nicht.
1359
01:00:26,452 --> 01:00:28,688
Das war ein großer Teil davon, und
Wir werden es immer herausfinden
1360
01:00:28,721 --> 01:00:31,524
eine Möglichkeit, etwas zu tun
das ging nicht.
1361
01:00:32,592 --> 01:00:35,928
BOURDAIN: Jeder bekommt
alles was er will.
1362
01:00:35,962 --> 01:00:38,398
Ich wollte den Kongo sehen.
1363
01:00:38,431 --> 01:00:41,334
Und für meine Sünden ließen sie mich.
1364
01:00:42,468 --> 01:00:45,204
Das ist ein Ort
Ich habe darüber gelesen, wie ich als Junge war.
1365
01:00:45,238 --> 01:00:48,608
Im Herz der Dunkelheit,
Conrad beschrieb es als
1366
01:00:48,641 --> 01:00:50,743
eine sich windende Schlange mit dem Kopf
im Atlantischen Ozean
1367
01:00:50,777 --> 01:00:54,480
und sein Schwanz ist tief eingegraben
im Herzen Afrikas.
1368
01:00:55,348 --> 01:00:56,783
COLLINS:
Der Kongo war eine Erfüllung
1369
01:00:56,816 --> 01:00:58,551
von einem riesigen Traum.
1370
01:00:58,584 --> 01:01:00,820
In unserer kleinen Fantasie,
wir hatten
1371
01:01:00,853 --> 01:01:03,189
unser Apocalypse Now-Moment.
1372
01:01:03,923 --> 01:01:06,426
BOURDAIN:
Wir haben ein vertrauenswürdiges Schiff gemietet,
1373
01:01:06,459 --> 01:01:09,529
und ich werde dich taufen
der Captain Willard.
1374
01:01:12,565 --> 01:01:14,567
FALLON:
Tony hat Wege gefunden
1375
01:01:14,600 --> 01:01:18,771
sich auf sein Nichts zu drängen
einfach die Welt verstehen
1376
01:01:18,805 --> 01:01:20,773
aber Verständnis für sich selbst.
1377
01:01:20,807 --> 01:01:22,909
KURTZ:
Sind Sie ein Attentäter?
1378
01:01:22,942 --> 01:01:25,278
WILLARD:
Ich bin Soldat.
1379
01:01:25,311 --> 01:01:27,680
COLLINS: Es ist so,
Welcher Charakter ist er?
1380
01:01:27,714 --> 01:01:29,282
in diesem Film?
1381
01:01:29,315 --> 01:01:31,918
BOURDAIN:
Sie sagen, meine Methoden seien unsolide.
1382
01:01:31,951 --> 01:01:34,520
Sind meine Methoden fehlerhaft?
1383
01:01:35,421 --> 01:01:36,756
Glaubst du?
meine Methoden sind unsolide?
1384
01:01:36,789 --> 01:01:39,726
VITALE: Ich habe es nicht gesehen
Es gibt überhaupt keine Methode, Colonel.
1385
01:01:39,759 --> 01:01:41,728
FALLON:
Im Kongo musste er jemand sein
1386
01:01:41,761 --> 01:01:45,798
der sich hineingedrängt hat
Der Wahnsinn einer Welt
1387
01:01:45,832 --> 01:01:47,333
ohne Gesetz,
1388
01:01:47,366 --> 01:01:48,735
ohne Ordnung,
ohne Struktur.
1389
01:01:48,768 --> 01:01:49,869
(Hahn kreischt)
1390
01:01:49,902 --> 01:01:51,871
Er durfte dort stehen
1391
01:01:51,904 --> 01:01:53,606
mit einer drei Fuß langen Machete
1392
01:01:53,639 --> 01:01:55,842
und das Attentat leiten
von Hühnern.
1393
01:01:55,875 --> 01:01:57,777
♪ ♪
1394
01:02:01,581 --> 01:02:04,784
Wenn Sie bekommen
wirklich tief im Reisen,
1395
01:02:04,817 --> 01:02:06,519
Ich glaube, es juckt
dass du kratzen möchtest
1396
01:02:06,552 --> 01:02:09,056
Das ist am Rande
dieses Umschlags
1397
01:02:09,089 --> 01:02:11,524
Wo das Chaos herrscht.
1398
01:02:12,658 --> 01:02:17,497
Weil es alles wegnimmt
der funktionale Kunstgriff von
1399
01:02:17,530 --> 01:02:19,565
wie wir durch unser Leben gehen
1400
01:02:19,599 --> 01:02:24,003
und es lässt dich zurück
einfach das Sinneserlebnis.
1401
01:02:24,037 --> 01:02:26,639
- (Donnergrollen)
- (Schwein quietscht)
1402
01:02:29,809 --> 01:02:31,577
(Schwein quietscht)
1403
01:02:31,611 --> 01:02:34,280
♪ ♪
1404
01:02:47,094 --> 01:02:48,661
CHRISTIANE AMANPOUR:
Anthony Bourdain,
1405
01:02:48,694 --> 01:02:50,496
der renommierte Koch
und Bestsellerautor
1406
01:02:50,530 --> 01:02:53,066
hat ein neues Programm,
Teile unbekannt,
1407
01:02:53,100 --> 01:02:54,967
und es stellt Bourdains Geschenk zur Schau
1408
01:02:55,001 --> 01:02:58,471
um das Wesentliche zu finden
eines Landes oder einer Kultur.
1409
01:02:58,504 --> 01:03:01,007
Geht es um den Journalismus,
1410
01:03:01,041 --> 01:03:02,842
Oder geht es um den Tourismus?
1411
01:03:02,875 --> 01:03:05,411
Geht es um die Menschen?
Liegt es am Essen?
1412
01:03:05,444 --> 01:03:07,114
JORGE RAMOS:
Es ist eine seltsame Kombination
1413
01:03:07,147 --> 01:03:08,681
Essen, Politik
1414
01:03:08,714 --> 01:03:10,950
und ein entschieden persönliches
Standpunkt.
1415
01:03:10,983 --> 01:03:13,853
Seine Berichte aus Israel,
die palästinensischen Gebiete,
1416
01:03:13,886 --> 01:03:16,722
Mexiko und Lyon, Frankreich,
waren einfach großartig.
1417
01:03:16,756 --> 01:03:18,658
JOSH ELLIOTT:
Er ist viel gereist
1418
01:03:18,691 --> 01:03:22,062
662.000 Meilen...
1419
01:03:22,095 --> 01:03:24,097
rund um den Globus
1420
01:03:24,131 --> 01:03:26,632
26 Mal.
1421
01:03:26,666 --> 01:03:27,834
Äh, weißt du, eigentlich ich
ging nach Tanger
1422
01:03:27,867 --> 01:03:29,069
weil du dorthin gegangen warst.
1423
01:03:29,102 --> 01:03:30,837
Und das hattest du
eine große Wirkung auf mich.
1424
01:03:30,870 --> 01:03:32,438
♪ ♪
1425
01:03:32,471 --> 01:03:34,674
WITHERSPOON:
Tony war sich dessen sehr bewusst
1426
01:03:34,707 --> 01:03:39,579
von seiner eigenen Fähigkeit zur Förderung
die Stimmen anderer Leute.
1427
01:03:39,612 --> 01:03:41,148
Aber ich denke das,
1428
01:03:41,181 --> 01:03:42,615
obwohl wir zu CNN gewechselt sind,
1429
01:03:42,648 --> 01:03:45,852
Er hat einen Peabody gewonnen
und mehrere Emmys,
1430
01:03:45,885 --> 01:03:50,623
Er begann sich zu fragen, wer das war
von diesen Shows profitieren.
1431
01:04:03,502 --> 01:04:06,472
Okay, also machen wir es einfach
Machen Sie eine Aufnahme mit dem Fernseher.
1432
01:04:06,505 --> 01:04:08,075
Ich liege auf dem Bett,
Ich schaue CNN.
1433
01:04:08,108 --> 01:04:10,910
- MANN: Okay.
- Nachrichten aus Libyen.
1434
01:04:12,812 --> 01:04:13,746
(Nachrichtenthema spielt)
1435
01:04:13,779 --> 01:04:15,481
JAMES EARL JONES:
Das ist CNN.
1436
01:04:15,514 --> 01:04:17,016
KRISTIE LU STOUT:
Es ist Freitag, der 25. Januar.
1437
01:04:17,050 --> 01:04:18,618
Ich bin Kristie Lu Stout. Das ist...
1438
01:04:18,651 --> 01:04:19,986
BOURDAIN:
Ich bin kein Nachrichtenfan.
1439
01:04:20,019 --> 01:04:21,754
Ich bin kein Journalist.
1440
01:04:21,787 --> 01:04:24,490
Ich bin kein Befürworter.
Ich bin kein Pädagoge.
1441
01:04:24,523 --> 01:04:27,526
Ich schaue nicht hin
um zu inspirieren oder, äh...
1442
01:04:27,560 --> 01:04:28,928
Ich habe keine politische Agenda.
1443
01:04:28,961 --> 01:04:30,796
Wenn überhaupt, gefällt es mir sehr gut
an einen Ort gehen
1444
01:04:30,830 --> 01:04:33,033
Ich denke eine Sache
und völlig falsch liegen
1445
01:04:33,066 --> 01:04:34,867
über alles.
1446
01:04:36,069 --> 01:04:38,504
♪ ♪
1447
01:04:45,145 --> 01:04:48,948
RIPERT: Er war Journalist
und er war politisch,
1448
01:04:48,981 --> 01:04:50,917
aber er war ein Geschichtenerzähler.
1449
01:04:51,817 --> 01:04:54,453
Und er hat es, glaube ich, nicht gemerkt
1450
01:04:54,487 --> 01:04:56,689
wie politisch er war.
1451
01:04:59,092 --> 01:05:00,927
BOURDAIN:
Wir neigen dazu, Orte zu sehen
1452
01:05:00,960 --> 01:05:04,697
im Nahen Osten und in Afrika
insbesondere...
1453
01:05:04,730 --> 01:05:07,566
wir sehen sie nur
wenn schlimme Dinge passieren.
1454
01:05:11,637 --> 01:05:13,973
Wenn Sie nur die Nachrichten verfolgen,
Sie werden daran erinnert
1455
01:05:14,006 --> 01:05:17,110
Entführungen in Algerien,
Unruhen in Tunesien,
1456
01:05:17,144 --> 01:05:21,013
Terrorzellen im Süden,
tödliche Unruhen in Ägypten,
1457
01:05:21,048 --> 01:05:24,517
und natürlich islamistischer Extremist
Anschläge in Bengasi
1458
01:05:24,550 --> 01:05:26,752
das hat den US-Botschafter getötet.
1459
01:05:27,920 --> 01:05:31,757
All diese Dinge
sind sehr reale Bedenken.
1460
01:05:31,791 --> 01:05:33,960
Aber wenn Sie nur schauen
was in den Nachrichten läuft,
1461
01:05:33,993 --> 01:05:37,097
Sie können es vielleicht verpassen
Was ist ein größeres Bild?
1462
01:05:37,130 --> 01:05:40,833
(Feuerwerk knallt, pfeift)
1463
01:05:42,935 --> 01:05:45,004
♪ ♪
1464
01:05:53,779 --> 01:05:55,715
ÄNDERUNG:
Man kann es buchstäblich sehen
1465
01:05:55,748 --> 01:05:58,985
wie er geht und reist
immer mehr und mehr.
1466
01:05:59,018 --> 01:06:01,654
(lacht): Das war fast nie der Fall
über Essen, weißt du?
1467
01:06:01,687 --> 01:06:03,090
Ich glaube, es ging um Tony
1468
01:06:03,123 --> 01:06:05,558
lernen, wie man ist
ein besserer Mensch.
1469
01:06:07,760 --> 01:06:09,762
Weißt du, ich versuche es
Christus nachzuahmen
1470
01:06:09,795 --> 01:06:11,031
im Kleinen
jeden Tag.
1471
01:06:11,064 --> 01:06:12,732
Du tust?
1472
01:06:12,765 --> 01:06:14,567
Ja.
1473
01:06:14,600 --> 01:06:16,203
- (lacht): Kannst du das nicht erkennen?
- (lacht)
1474
01:06:16,236 --> 01:06:17,703
Und ich meine das in einem,
1475
01:06:17,737 --> 01:06:19,139
in einem völlig
respektlose Art und Weise.
1476
01:06:19,172 --> 01:06:21,141
Nein, nein, das kann ich mir vorstellen.
1477
01:06:21,174 --> 01:06:23,310
Ich meine, du versuchst es.
1478
01:06:23,343 --> 01:06:25,544
Du bist inspirierend
so viele Leute mit der Show.
1479
01:06:25,578 --> 01:06:27,147
Du hast ein gutes Karma.
1480
01:06:27,180 --> 01:06:28,647
Ich kann nicht glauben, dass du das sagst.
1481
01:06:28,681 --> 01:06:30,150
- Ja.
- Gutes Karma?
1482
01:06:30,183 --> 01:06:31,851
Ich glaube schon.
1483
01:06:32,885 --> 01:06:33,886
Na ja...
1484
01:06:33,919 --> 01:06:35,821
(beide lachen)
1485
01:06:35,855 --> 01:06:38,024
- Beunruhigt Sie das nicht...
- Das ist ein gutes Karma.
1486
01:06:38,058 --> 01:06:39,292
...als Buddhist?
1487
01:06:39,326 --> 01:06:41,161
- Schauen Sie, wir sitzen hier in der Provence.
- Ja.
1488
01:06:41,194 --> 01:06:42,695
- Also?
- Warten Sie eine Minute.
1489
01:06:42,728 --> 01:06:44,097
- Wir hatten gerade dieses fantastische Essen.
- Ja.
1490
01:06:44,131 --> 01:06:47,933
Wir machen weiter
zum 2011 nach dem 2010.
1491
01:06:47,967 --> 01:06:50,736
Das Leben, zugegebenermaßen für dich,
war ziemlich süß.
1492
01:06:50,770 --> 01:06:51,537
Ja.
1493
01:06:51,570 --> 01:06:54,074
- Ist das nicht besorgniserregend für Sie?
- Nein.
1494
01:06:54,107 --> 01:06:55,975
Wir sitzen in der Provence.
Es ist wie ein Weinetikett.
1495
01:06:56,008 --> 01:06:58,711
Das nächste Leben kann unmöglich sein
besser sein als das.
1496
01:06:58,744 --> 01:07:00,713
Es wird wahrscheinlich scheiße sein.
1497
01:07:00,746 --> 01:07:02,882
Genießen Sie jede Minute
davon jetzt, Eric.
1498
01:07:02,915 --> 01:07:03,783
Und bete.
1499
01:07:03,816 --> 01:07:05,818
Bete, bete, dass es das ist,
1500
01:07:05,851 --> 01:07:07,787
denn wenn du recht hast
und es gibt ein nächstes Leben,
1501
01:07:07,820 --> 01:07:09,789
Wir sind am Arsch, mein Freund.
1502
01:07:09,822 --> 01:07:11,891
Vielleicht komme ich zurück
als Seegurke,
1503
01:07:11,924 --> 01:07:14,660
aber du kommst zurück
als so etwas wie ein Yorkie.
1504
01:07:14,693 --> 01:07:16,063
Oder, wissen Sie, wenn Sie Glück haben.
1505
01:07:16,096 --> 01:07:17,364
(beide lachen)
1506
01:07:17,397 --> 01:07:19,132
Ich nehme den Yorkie.
1507
01:07:19,166 --> 01:07:22,369
CHANG: Am Ende des Tages
Tony ist verdammt düster, Mann.
1508
01:07:22,402 --> 01:07:24,071
Geben Sie ein Beispiel.
1509
01:07:24,104 --> 01:07:26,672
Jeder hat gefragt
Tonys verdammte Lieblingsmusik,
1510
01:07:26,705 --> 01:07:28,908
und er würde immer geben
die gleichen beschissenen Antworten,
1511
01:07:28,941 --> 01:07:32,745
wie, äh, äh, „96 Mysterios“
oder dieses verdammte Lied.
1512
01:07:32,778 --> 01:07:34,181
- Er liebte dieses Lied.
- NEVILLE: „96 Tränen.“
1513
01:07:34,214 --> 01:07:35,614
„96 Tränen.“
1514
01:07:35,648 --> 01:07:37,783
Und er liebte, ähm, „Super Fly“
1515
01:07:37,817 --> 01:07:40,853
und, ähm, und Curtis Mayfields
Soundtrack.
1516
01:07:40,886 --> 01:07:43,722
Es gibt keine Wermutstropfen
im verdammten Haufen.
1517
01:07:45,024 --> 01:07:49,929
Das hat mir Tony erzählt
war sein Lieblingslied.
1518
01:07:50,896 --> 01:07:53,999
(„Anemone“ von The Brian
Jonestown Massacre spielt)
1519
01:07:59,239 --> 01:08:01,141
Er liebte dieses verdammte Lied.
1520
01:08:04,144 --> 01:08:06,213
(Lied geht weiter)
1521
01:08:19,426 --> 01:08:21,228
Es ist ein tolles Lied.
1522
01:08:21,261 --> 01:08:23,263
Aber es ist Heroinmusik.
1523
01:08:23,296 --> 01:08:26,133
♪ ♪
1524
01:08:30,403 --> 01:08:32,139
BOURDAIN:
In den frühen 70ern
1525
01:08:32,172 --> 01:08:33,706
Hier habe ich gelebt.
1526
01:08:33,739 --> 01:08:36,143
Wissen Sie, damals
Wenn du uns Heroin gebracht hättest,
1527
01:08:36,176 --> 01:08:37,843
wir hätten gesagt,
„Ah, cool.
1528
01:08:37,877 --> 01:08:40,180
Ich würde total... Ich würde gerne
etwas davon auszuprobieren.
1529
01:08:40,213 --> 01:08:43,416
Es war nicht so, dass ich hineingefallen wäre
oder versehentlich süchtig geworden sind
1530
01:08:43,450 --> 01:08:45,017
oder, wissen Sie,
„Oh, wirklich, es macht süchtig?
1531
01:08:45,051 --> 01:08:47,254
Mensch, wie ist das passiert?
Nein, ich wusste es.
1532
01:08:48,121 --> 01:08:49,922
ÄNDERUNG:
Er hat sich nie wirklich damit auseinandergesetzt
1533
01:08:49,955 --> 01:08:51,857
die Unsicherheit
und all die Probleme
1534
01:08:51,891 --> 01:08:54,827
Das brachte ihn
diesen Weg von vornherein gehen.
1535
01:08:56,396 --> 01:08:57,763
Wissen Sie, es ist viel einfacher
1536
01:08:57,796 --> 01:08:59,199
wenn du mit Choe sprichst
darüber,
1537
01:08:59,232 --> 01:09:01,434
weil, wie,
Dieser Wichser ist so düster.
1538
01:09:01,468 --> 01:09:03,203
♪ Fliegt über meinen Kopf... ♪
1539
01:09:03,236 --> 01:09:05,971
DAVID CHOE: Die Leute vergessen
Anthony Bourdain war ein Junkie.
1540
01:09:06,005 --> 01:09:07,407
Er ist zum Beispiel drogenabhängig
1541
01:09:07,440 --> 01:09:08,841
und ich bin auch ein Junkie.
1542
01:09:08,874 --> 01:09:10,843
Ich nehme keine Drogen, aber
Alles andere mache ich.
1543
01:09:11,777 --> 01:09:13,213
Overeaters Anonymous,
Anonyme Schuldner,
1544
01:09:13,246 --> 01:09:15,415
Gamblers Anonymous,
Anonyme Sexsüchtige
1545
01:09:15,448 --> 01:09:17,217
Sex- und Liebessüchtige anonym.
1546
01:09:17,250 --> 01:09:18,984
Äh, ich-ich gehe zu allen Meetings.
1547
01:09:19,018 --> 01:09:20,986
BOURDAIN:
Ich werde dir etwas sagen
1548
01:09:21,020 --> 01:09:23,190
wirklich beschämend für mich selbst.
1549
01:09:23,223 --> 01:09:24,790
Das erste Mal, als ich hochschoss,
1550
01:09:24,823 --> 01:09:27,060
Ich sah mich an
im Spiegel mit einem breiten Grinsen.
1551
01:09:27,093 --> 01:09:29,995
Weißt du,
Irgendetwas hat mir gefehlt.
1552
01:09:30,030 --> 01:09:32,065
Ein Teil von mir
wollte ein Drogenfanatiker sein.
1553
01:09:32,098 --> 01:09:34,800
Mein ganzes Leben war
bis zu diesem Punkt.
1554
01:09:34,833 --> 01:09:36,203
In meinen Gedanken
1555
01:09:36,236 --> 01:09:40,839
Es war mein erster Schritt
auf dem Weg zum Künstlersein.
1556
01:09:41,840 --> 01:09:43,876
Glauben Sie, ein bestimmtes Niveau erreicht zu haben?
der Unzufriedenheit
1557
01:09:43,909 --> 01:09:45,378
oder Unglück
ist ein integraler Bestandteil
1558
01:09:45,412 --> 01:09:47,047
(kichert):
des kreativen Prozesses?
1559
01:09:47,080 --> 01:09:48,948
CHOE: Ich denke
Sogar großartige Kunst kann geschaffen werden
1560
01:09:48,981 --> 01:09:52,352
wenn du glücklich bist, aber ich denke
die beste Kunst im Universum
1561
01:09:52,385 --> 01:09:56,489
entsteht durch
intensives Leiden.
1562
01:09:56,523 --> 01:09:59,459
Also, versetzen Sie sich
in einer Situation
1563
01:09:59,492 --> 01:10:02,128
wo du ständig Schmerzen hast?
1564
01:10:03,396 --> 01:10:05,798
Und die Antwort
Auf diese Frage lautet ja.
1565
01:10:05,831 --> 01:10:07,800
Das ist gerade mal so
alle, die ich kenne.
1566
01:10:07,833 --> 01:10:09,969
Ich weiß es nicht
was das über mich aussagt.
1567
01:10:10,002 --> 01:10:12,272
♪ ♪
1568
01:10:13,139 --> 01:10:14,873
WAHL:
Ich glaube, es war eines davon
1569
01:10:14,907 --> 01:10:16,309
die ersten Gespräche
Ich hatte jemals mit ihm.
1570
01:10:16,343 --> 01:10:18,044
Ich dachte: „Hey, ich weiß
Ich treffe dich gerade,
1571
01:10:18,078 --> 01:10:20,113
"Aber ich-ich weiß es nicht
ein Heroinsüchtiger
1572
01:10:20,146 --> 01:10:22,915
"Das hat aufgehört
kalter Entzug außer dir.
1573
01:10:22,948 --> 01:10:25,151
Erzähl mir, wie du es gemacht hast.
1574
01:10:26,386 --> 01:10:29,422
BOURDAIN: Ich bin durchgekommen, aber
Wissen Sie, in meinem Fall war es so
1575
01:10:29,456 --> 01:10:32,492
Ich schaute in einen Spiegel und ich...
1576
01:10:32,525 --> 01:10:34,994
Ich habe jemanden gesehen, der es wert ist, gerettet zu werden, ähm,
1577
01:10:35,027 --> 01:10:38,298
oder dass ich es zumindest wollte
Gib dir wirklich viel Mühe und spare.
1578
01:10:38,331 --> 01:10:40,833
Ähm...
1579
01:10:40,866 --> 01:10:43,403
Weißt du, niemand...
1580
01:10:43,436 --> 01:10:45,372
niemand hat mich gerettet.
1581
01:10:46,439 --> 01:10:48,974
Und er sagt: „Du arbeitest einfach.“
1582
01:10:50,310 --> 01:10:52,412
Als er mir das erzählte,
Ich habe es gekauft
1583
01:10:52,445 --> 01:10:54,080
als ich ihn zum ersten Mal traf.
1584
01:10:54,114 --> 01:10:57,584
Und dann
als ich ihn besser kennenlernte,
1585
01:10:57,617 --> 01:10:59,419
Mir wurde klar, dass es gesprungen ist.
1586
01:10:59,452 --> 01:11:00,453
Die Sucht stieg.
1587
01:11:00,487 --> 01:11:02,988
♪ ♪
1588
01:11:08,228 --> 01:11:11,298
FALLON: Als er sich warf
in etwas,
1589
01:11:11,331 --> 01:11:14,234
Er warf sich völlig hin.
1590
01:11:15,368 --> 01:11:16,935
Jujitsu war gut
1591
01:11:16,969 --> 01:11:18,904
weil er super gesund geworden ist.
1592
01:11:18,937 --> 01:11:20,607
Er sah großartig aus.
Er hörte mit dem Rauchen auf.
1593
01:11:20,640 --> 01:11:22,309
Er fühlte sich voller Energie.
1594
01:11:22,342 --> 01:11:23,942
Er fühlte sich mächtig.
1595
01:11:24,910 --> 01:11:26,579
OTTAVIA:
Oh. (lacht)
1596
01:11:26,613 --> 01:11:28,448
Abbruch. (lacht)
1597
01:11:28,481 --> 01:11:30,183
BOURDAIN:
Ich habe mit 58 angefangen.
1598
01:11:30,216 --> 01:11:32,452
Meine Frau ist
ein ziemlich hochrangiger Konkurrent
1599
01:11:32,485 --> 01:11:33,886
und, äh, trainiert jeden...
1600
01:11:33,919 --> 01:11:35,388
MANN:
Höheres Level als Sie?
1601
01:11:35,422 --> 01:11:36,922
BOURDAIN:
W-Way, weit darüber hinaus
1602
01:11:36,955 --> 01:11:38,458
- wo ich jemals sein werde.
- Ja.
1603
01:11:38,491 --> 01:11:40,327
QUINT:
Ottavia wollte es können
1604
01:11:40,360 --> 01:11:43,430
jemanden zu töten
die zu ihrer Tochter kamen.
1605
01:11:45,998 --> 01:11:48,101
Da ist es also
das anfängliche Ju-Jutsu-Interesse
1606
01:11:48,134 --> 01:11:51,471
in dieser Familie stammte,
und es war eine gute Sache für Tony
1607
01:11:51,504 --> 01:11:53,039
von dem man eine Weile besessen sein sollte.
1608
01:11:54,441 --> 01:11:57,477
OTTAVIA: Es gibt diesen Aspekt
der Problemlösung
1609
01:11:57,510 --> 01:12:01,448
unter Druck, dass es war
wirklich ansprechend für ihn.
1610
01:12:01,481 --> 01:12:03,149
MANN:
Steigen Sie rüber!
1611
01:12:03,183 --> 01:12:04,883
OTTAVIA:
Aber jeder, der sich mit Ju-Jitsu beschäftigt
1612
01:12:04,917 --> 01:12:06,219
wird sozusagen unmöglich
in der Nähe sein.
1613
01:12:06,252 --> 01:12:10,090
Ich weiß es, weil...
aus Erfahrung.
1614
01:12:10,123 --> 01:12:12,192
FALLON: An einem bestimmten Punkt
Du denkst,
1615
01:12:12,225 --> 01:12:14,960
"Alter, komm, hör auf zu reden
über verdammtes Jujitsu.“
1616
01:12:14,993 --> 01:12:16,929
Ich weiß nichts
über Ju-Jitsu.
1617
01:12:16,962 --> 01:12:19,165
Das kann ich nicht haben
dieses Gespräch,
1618
01:12:19,199 --> 01:12:23,969
und trotzdem bin ich bei Stunde 150
Ich spreche mit dir über Jujitsu.
1619
01:12:25,271 --> 01:12:27,173
VITALE:
Ich meine, seine Aufmerksamkeit und Konzentration
1620
01:12:27,207 --> 01:12:31,544
war so stark,
aber es gab immer einen Zeitplan.
1621
01:12:32,512 --> 01:12:34,514
Ich glaube nicht, dass es das gab
alles, was hätte
1622
01:12:34,547 --> 01:12:37,117
blieb für immer in seiner Welt.
1623
01:12:37,150 --> 01:12:40,587
Keine Person, kein Ort,
Sache, Interesse.
1624
01:12:40,620 --> 01:12:42,088
(Ottavia lacht)
1625
01:12:42,122 --> 01:12:43,956
OTTAVIA:
Ich muss es dir zuerst zeigen.
1626
01:12:43,989 --> 01:12:45,991
Kann ich es dir einmal zeigen? Okay.
1627
01:12:46,024 --> 01:12:47,093
(spielt vier Noten)
1628
01:12:47,127 --> 01:12:48,661
Dann überspringst du einen
und du gehst hinunter.
1629
01:12:48,695 --> 01:12:49,995
(spielt vier Noten)
1630
01:12:50,028 --> 01:12:51,364
Dann überspringst du einen
und du gehst hinunter.
1631
01:12:51,398 --> 01:12:52,499
(spielt vier Noten)
1632
01:12:52,532 --> 01:12:53,966
Dann kommst du wieder hoch und...
1633
01:12:53,999 --> 01:12:56,001
- (spielt vier Noten)
- (Geschwätz geht weiter)
1634
01:12:56,035 --> 01:12:59,406
Es schien immer so
was er wollte war,
1635
01:12:59,439 --> 01:13:03,942
Wissen Sie, das ist, äh, idyllisch
Bild von, wissen Sie,
1636
01:13:03,976 --> 01:13:07,213
eine Familie und ein normales Leben.
1637
01:13:07,247 --> 01:13:09,149
- BOURDAIN: Nein.
- Komm schon, du hast es getan...
1638
01:13:09,182 --> 01:13:12,419
Aber als er es dann bekam,
1639
01:13:12,452 --> 01:13:15,588
Ich weiß nicht, ob es...
1640
01:13:15,622 --> 01:13:17,056
Ich weiß es nicht.
1641
01:13:17,090 --> 01:13:18,458
(leise):
Ja.
1642
01:13:18,491 --> 01:13:21,361
Nach einer Weile vielleicht
das war nicht mehr genug.
1643
01:13:25,165 --> 01:13:27,333
WENDY MESLEY: Du warst hingebungsvoll
Dein Buch an die Familie.
1644
01:13:27,367 --> 01:13:28,568
BOURDAIN:
Ja.
1645
01:13:28,601 --> 01:13:30,002
MESLEY:
Die Freuden des Normalseins.
1646
01:13:30,036 --> 01:13:31,538
Und jetzt hast du dich getrennt.
1647
01:13:31,571 --> 01:13:32,705
- Ja.
- Also ich mag einfach...
1648
01:13:32,739 --> 01:13:34,574
Denkst du noch einmal darüber nach?
normal sein
1649
01:13:34,607 --> 01:13:36,476
- oder wo ist dein...
- Nun, ich meine, was ist normal?
1650
01:13:36,509 --> 01:13:39,011
Ich denke, wissen Sie, was bedeutet
Wie sieht die amerikanische Familie aus?
1651
01:13:39,045 --> 01:13:41,448
Ich meine, ich reise
250 Tage im Jahr.
1652
01:13:41,481 --> 01:13:44,484
Weißt du, wie normal
Könnte ich jemals hoffen, es zu sein?
1653
01:13:44,517 --> 01:13:46,952
♪ ♪
1654
01:13:54,761 --> 01:13:57,996
OTTAVIA:
Tony und ich waren ziemlich zufrieden
1655
01:13:58,031 --> 01:14:01,668
getrennt wohnen
unter einem Dach für...
1656
01:14:01,701 --> 01:14:03,336
schon seit geraumer Zeit.
1657
01:14:06,706 --> 01:14:09,007
Weißt du,
auch wenn es nicht geklappt hat
1658
01:14:09,042 --> 01:14:10,743
als verheiratetes Paar, wissen Sie,
1659
01:14:10,777 --> 01:14:15,114
Wir sind immer noch wirklich gute Freunde
und unser Fokus lag auf Ariane.
1660
01:14:15,148 --> 01:14:17,784
(Gruppe schreit, lacht)
1661
01:14:17,817 --> 01:14:21,754
Diese romantische Liebe
irgendwie zerstreut
1662
01:14:21,788 --> 01:14:25,492
nachdem er angefangen hatte
so intensiv reisen,
1663
01:14:25,525 --> 01:14:27,393
und dann konnten wir ihm nicht folgen.
1664
01:14:34,834 --> 01:14:37,504
JUNGE: Es blüht einmal
alle fünf Jahre.
1665
01:14:37,537 --> 01:14:38,605
Das ist alles.
1666
01:14:40,173 --> 01:14:44,177
Ich komme wieder
bevor es wieder blüht.
1667
01:14:45,111 --> 01:14:46,513
Kreuz mir aufs Herz.
1668
01:14:46,546 --> 01:14:49,048
♪ ♪
1669
01:14:52,352 --> 01:14:54,654
WITHERSPOON:
Er war am Boden zerstört.
1670
01:14:54,687 --> 01:14:56,523
Er war dabei, seine Heimatbasis zu verlieren.
1671
01:14:56,556 --> 01:15:00,627
Und es verließ ihn
unglaublich verletzlich.
1672
01:15:08,635 --> 01:15:11,437
Ich glaube, Tony hat sich selbst die Schuld gegeben.
1673
01:15:11,471 --> 01:15:14,073
Und ich denke
es ließ ihn auch staunen
1674
01:15:14,107 --> 01:15:16,409
ob er liebenswert war oder nicht.
1675
01:15:17,343 --> 01:15:19,412
♪ ♪
1676
01:15:25,718 --> 01:15:27,620
BOURDAIN: Ist es schlimmer?
an einem schrecklichen Ort sein
1677
01:15:27,654 --> 01:15:32,225
wenn du alleine bist
oder an einen wirklich schönen Ort
1678
01:15:32,258 --> 01:15:34,294
das du nicht teilen kannst
mit irgendjemandem?
1679
01:15:40,199 --> 01:15:42,135
CHOE: Ich meine,
Ich habe eine E-Mail, die er mir geschickt hat
1680
01:15:42,168 --> 01:15:43,670
das-das verfolgt mich
1681
01:15:43,703 --> 01:15:46,573
das war einfach nur...
1682
01:15:46,606 --> 01:15:48,374
Sie wissen schon, aus heiterem Himmel.
1683
01:15:49,609 --> 01:15:52,779
"David, das ist
eine verrückte Frage..."
1684
01:15:52,812 --> 01:15:54,347
CHOE und BOURDAIN:
"...aber ich bin neugierig
1685
01:15:54,380 --> 01:15:57,350
und mein Leben
ist jetzt irgendwie Scheiße.“
1686
01:15:58,518 --> 01:16:02,488
BOURDAIN: "Sie sind erfolgreich
und ich habe Erfolg.
1687
01:16:02,522 --> 01:16:04,791
„Und ich frage mich:
1688
01:16:04,824 --> 01:16:06,793
Bist du glücklich?
1689
01:16:06,826 --> 01:16:09,228
♪ ♪
1690
01:16:14,267 --> 01:16:16,836
CHOE: Ich weiß, wie schwer
Das muss für ihn gewesen sein
1691
01:16:16,869 --> 01:16:18,338
um diese E-Mail überhaupt zu schreiben.
1692
01:16:18,371 --> 01:16:19,872
Sich an jemanden wenden
und sei so,
1693
01:16:19,906 --> 01:16:21,474
„Hey, Mann, mir geht es nicht gut.“
1694
01:16:21,507 --> 01:16:23,576
♪ ♪
1695
01:16:32,518 --> 01:16:34,921
QUINT:
Die Ära seines Lebens mit
1696
01:16:34,954 --> 01:16:37,290
sein Kind und Ottavia...
1697
01:16:38,424 --> 01:16:42,195
...Ich denke, es war eine Art
Unterbrechung seiner Flugbahn.
1698
01:16:48,434 --> 01:16:51,270
Hat er seinen Kurs geändert?
in den letzten zwei Jahren?
1699
01:16:51,304 --> 01:16:52,772
Nein, er kam wieder auf den richtigen Weg,
1700
01:16:52,805 --> 01:16:55,241
was nicht der Fall war
der tollste Track.
1701
01:16:55,274 --> 01:16:57,910
(leises Geplapper)
1702
01:16:57,944 --> 01:16:59,912
FRAU:
Hallo, Tony. Wie geht es dir?
1703
01:16:59,946 --> 01:17:01,648
BOURDAIN:
Mir geht es gut. Hier?
1704
01:17:01,681 --> 01:17:02,682
Hervorragend. Gut.
1705
01:17:02,715 --> 01:17:04,350
(seufzt) Das ist großartig.
1706
01:17:04,384 --> 01:17:06,219
- (kichert)
- Ich habe sogar eine Notiz mitgebracht...
1707
01:17:06,252 --> 01:17:07,787
(stottert) Ich habe mir Notizen gemacht.
1708
01:17:07,820 --> 01:17:09,789
- Ich habe an all meine... gedacht.
- (lacht)
1709
01:17:09,822 --> 01:17:12,425
alle meine Beschwerden und Probleme.
1710
01:17:13,726 --> 01:17:15,461
Ich habe das seitdem nicht mehr gemacht
1711
01:17:15,495 --> 01:17:17,664
Ich war, ähm...
1712
01:17:17,697 --> 01:17:19,899
Äh, ich war ein Teenager.
1713
01:17:19,932 --> 01:17:21,467
Meine Eltern haben mich mit Drogen erwischt,
1714
01:17:21,501 --> 01:17:26,372
und als Teil des Deals,
Ich war kurz bei einem Therapeuten.
1715
01:17:27,473 --> 01:17:29,809
Und was hast du dabei empfunden?
1716
01:17:29,842 --> 01:17:30,810
Es ist anstrengend.
1717
01:17:30,843 --> 01:17:32,945
Ich meine, das habe ich tendenziell
1718
01:17:32,979 --> 01:17:35,281
eine Art manische Persönlichkeit.
1719
01:17:35,314 --> 01:17:37,316
Alles geht
wirklich, wirklich großartig
1720
01:17:37,350 --> 01:17:39,485
oder es läuft nicht so gut.
1721
01:17:39,519 --> 01:17:41,454
Es kann jederzeit passieren.
Es ist eine zufällige Sache.
1722
01:17:41,487 --> 01:17:44,557
Eine Minute, mir geht es gut,
Alles läuft gut,
1723
01:17:44,590 --> 01:17:46,592
und dann ist es plötzlich...
eine Kleinigkeit
1724
01:17:46,626 --> 01:17:49,328
bringt mich einfach irgendwie aus der Fassung,
und dann finde ich mich selbst,
1725
01:17:49,362 --> 01:17:52,265
Äh, weißt du,
zunehmend, äh, denken...
1726
01:17:52,298 --> 01:17:54,667
Das tue ich, das tue ich, das tue ich,
Ich denke darüber nach,
1727
01:17:54,701 --> 01:17:58,738
momentane Fantasien des Verletzens
andere Leute oder ich selbst.
1728
01:17:58,771 --> 01:18:00,973
Als ob ich jemanden töten wollte
oder sie ersticken
1729
01:18:01,007 --> 01:18:02,842
oder sich die Arme brechen.
1730
01:18:02,875 --> 01:18:05,712
Äh, ich denke viel darüber nach.
1731
01:18:05,745 --> 01:18:07,547
Ich möchte glücklicher sein.
1732
01:18:07,580 --> 01:18:09,449
Ich möchte es können
ruhiger sein.
1733
01:18:09,482 --> 01:18:11,384
Ich möchte mich entspannen können.
1734
01:18:11,417 --> 01:18:13,853
Ich würde gerne in der Lage sein,
Weißt du, schau aus dem Fenster
1735
01:18:13,886 --> 01:18:16,255
und sagen: „Juhu, das Leben ist gut.“
1736
01:18:16,289 --> 01:18:18,458
- Und du nicht?
- Nein.
1737
01:18:18,491 --> 01:18:20,593
(lacht)
1738
01:18:20,626 --> 01:18:22,829
Nie?
1739
01:18:24,330 --> 01:18:26,899
Äh, vielleicht ein paar Sekunden
hier und da.
1740
01:18:26,933 --> 01:18:29,335
Es gibt eine Linie
1741
01:18:29,368 --> 01:18:33,005
während deines Lebens der Einsamkeit
1742
01:18:33,040 --> 01:18:35,775
oder-oder das Gefühl haben
„Ich möchte jemanden töten.“
1743
01:18:35,808 --> 01:18:40,012
Ich denke, das vielleicht
Du solltest anfangen zu denken,
1744
01:18:40,047 --> 01:18:43,649
„Willst du wirklich?
etwas ändern?“
1745
01:18:50,456 --> 01:18:52,625
Möchten Sie sich wirklich ändern?
1746
01:18:52,658 --> 01:18:54,660
Wie fühlst du dich?
1747
01:18:55,561 --> 01:18:58,765
(„Ramblin‘ Man“
von Hank Williams gespielt)
1748
01:18:58,798 --> 01:19:00,800
Ich vermute, dass es zu spät ist.
1749
01:19:06,005 --> 01:19:10,077
♪ Ich kann mich beruhigen ♪
1750
01:19:10,110 --> 01:19:14,514
♪ Und es geht mir gut ♪
1751
01:19:14,547 --> 01:19:17,517
♪ Bis ich einen alten Zug höre... ♪
1752
01:19:17,550 --> 01:19:19,519
BOURDAIN:
Ich liebe dieses Auto.
1753
01:19:19,552 --> 01:19:22,055
- Ich bin neidisch auf Autos.
- (Gelächter)
1754
01:19:22,089 --> 01:19:23,790
ALISON MOSSHART:
Wir waren beide so,
1755
01:19:23,823 --> 01:19:26,726
Ich rede ständig darüber
dieser Film Vanishing Point.
1756
01:19:27,860 --> 01:19:29,062
Er mochte schnell
Autos, auch.
1757
01:19:29,096 --> 01:19:30,530
Ich liebe schnelle Autos.
1758
01:19:30,563 --> 01:19:33,066
Und dann wurden wir Stift
Freunde wirklich seit Jahren
1759
01:19:33,100 --> 01:19:35,601
und, ähm, geredet
über alles.
1760
01:19:38,404 --> 01:19:40,373
Seine ganze Persönlichkeit
1761
01:19:40,406 --> 01:19:42,608
war das eines Suchenden.
1762
01:19:42,642 --> 01:19:44,744
Ich weiß nur, dass er es war
Auf jeden Fall suchen
1763
01:19:44,777 --> 01:19:46,846
für etwas, und-und...
1764
01:19:46,879 --> 01:19:49,049
♪ Aber du musst verstehen ♪
1765
01:19:49,082 --> 01:19:50,950
...es war eine Art Qual für ihn.
1766
01:19:50,983 --> 01:19:55,688
♪ Als der Herr mich erschaffen hat ♪
1767
01:19:55,721 --> 01:19:59,692
♪ Er hat einen weitschweifigen Mann gemacht... ♪
1768
01:19:59,725 --> 01:20:01,828
BOURDAIN:
Es ist dieser unerbittliche Instinkt
1769
01:20:01,861 --> 01:20:03,396
um eine gute Sache zu vermasseln.
1770
01:20:03,429 --> 01:20:05,698
Ich denke, es ist etwas
dass Leute im Fernsehen,
1771
01:20:05,731 --> 01:20:08,968
Menschen, die schreiben,
Menschen, die kochen, teilen.
1772
01:20:09,001 --> 01:20:12,538
Diese Schwierigkeit, Liebe zu geben
und Liebe empfangen...
1773
01:20:12,572 --> 01:20:15,708
Sie wissen es einfach nicht genau
wie es geht.
1774
01:20:16,709 --> 01:20:19,478
MOSSHART: Viele Leute
liebte ihn sehr.
1775
01:20:19,512 --> 01:20:21,914
Ich weiß nicht, ob er es geglaubt hat.
1776
01:20:21,948 --> 01:20:24,016
(Lied endet)
1777
01:20:24,051 --> 01:20:25,618
BOURDAIN:
Also, was denken Sie?
1778
01:20:25,651 --> 01:20:27,954
(lacht):
Ich meine, auf metaphysische Weise,
1779
01:20:27,987 --> 01:20:30,556
- wenn du auf dein Leben zurückblickst...
- IGGY POP: Ja.
1780
01:20:30,590 --> 01:20:31,991
BOURDAIN:
...für mich fühle ich immer
1781
01:20:32,024 --> 01:20:33,860
dieses kleine Unbehagen,
Du weißt schon...
1782
01:20:33,893 --> 01:20:35,795
Du hast das Gefühl, dass du es nicht getan hast
habe noch genug gelitten
1783
01:20:35,828 --> 01:20:37,130
- oder du hast nicht genug getan...
- Wie zum Teufel ist das passiert?
1784
01:20:37,164 --> 01:20:38,631
- Oder ja.
- (lacht) Weißt du?
1785
01:20:38,664 --> 01:20:39,866
- Wie... Wie ist das passiert, wissen Sie?
- Nein.
1786
01:20:39,899 --> 01:20:41,034
Nein, ich weiß.
1787
01:20:41,068 --> 01:20:42,435
Ich bin immer noch neugierig.
1788
01:20:42,468 --> 01:20:43,903
Du scheinst ein neugieriger Mensch zu sein.
1789
01:20:43,936 --> 01:20:45,872
- Es ist meine einzige Tugend.
- Du bist... Da hast du es.
1790
01:20:45,905 --> 01:20:46,939
- In Ordnung.
- (lacht)
1791
01:20:46,973 --> 01:20:48,407
Neugierig zu sein ist eine gute Sache.
1792
01:20:48,441 --> 01:20:50,009
- (leises Geplapper)
- (Geschirr klirrt)
1793
01:20:50,043 --> 01:20:52,478
Angesichts deines Lebens...
1794
01:20:52,511 --> 01:20:53,779
Was begeistert dich?
1795
01:20:54,680 --> 01:20:57,516
Was einfach der Hammer ist
jetzt aus dir raus?
1796
01:20:57,550 --> 01:21:01,754
Äh, das ist sehr peinlich,
aber... Es ist wirklich peinlich...
1797
01:21:01,787 --> 01:21:05,791
Geliebt werden
und wirklich wertschätzend
1798
01:21:05,825 --> 01:21:08,461
die Leute, die es sind
Gib mir das.
1799
01:21:11,831 --> 01:21:14,533
(Hupe ertönt)
1800
01:21:16,802 --> 01:21:18,205
- (leises Geplapper)
- (Geschirr klirrt)
1801
01:21:18,238 --> 01:21:19,772
VITALE:
Wann immer ihr bereit seid,
1802
01:21:19,805 --> 01:21:21,041
- Die Kameras laufen.
- BOURDAIN: Alles klar.
1803
01:21:21,074 --> 01:21:22,708
VITALE:
Wir sind bereit zu gehen.
1804
01:21:25,078 --> 01:21:27,114
(seufzt) Alles klar, bist du wach?
1805
01:21:27,147 --> 01:21:28,681
Also, äh, wo sind wir?
1806
01:21:28,714 --> 01:21:30,217
Aber nicht erwähnen
der Name des Ortes.
1807
01:21:30,250 --> 01:21:31,918
- Ich meine, die Serviette umdrehen...
- Nein. Warum?
1808
01:21:31,951 --> 01:21:33,452
Nun, wir wollen nicht... Sie wollen nicht
um diesen Ort in die Luft zu jagen.
1809
01:21:33,486 --> 01:21:34,787
Es ist mir scheißegal.
1810
01:21:34,820 --> 01:21:36,156
Ich meine, das warst du
Wie lange hier essen?
1811
01:21:36,189 --> 01:21:38,091
Da ich ein war,
seit ich ein Kind war.
1812
01:21:38,125 --> 01:21:41,194
Du würdest also hier reinkommen
und nichts als Amerikaner sehen?
1813
01:21:41,228 --> 01:21:42,662
Nichts als?
1814
01:21:42,695 --> 01:21:43,930
- Nichts als?
- Nun ja.
1815
01:21:43,963 --> 01:21:45,564
- Ich meine, nur eine Armee von...
- Nun ja,
1816
01:21:45,598 --> 01:21:47,134
Damit mir niemand die Eier kaputt macht.
1817
01:21:47,167 --> 01:21:49,069
(lacht):
Okay, dann. Wir sind am...
1818
01:21:49,102 --> 01:21:50,603
Also gebe ich das auf. (lacht)
1819
01:21:50,636 --> 01:21:52,605
(lacht):
Okay. Los geht's.
1820
01:21:52,638 --> 01:21:55,142
H-Wie viele Generationen
Anzahl der Filmemacher in Ihrer Familie?
1821
01:21:55,175 --> 01:21:57,077
ARGENTO:
Mhm, viel.
1822
01:21:57,110 --> 01:21:58,611
(lacht):
Prost.
1823
01:21:58,644 --> 01:22:00,713
ROSS:
Als Tony Asia traf, dachte er:
1824
01:22:00,746 --> 01:22:02,815
„Sie ist die Beste.
Oh mein Gott, sie ist so großartig.
1825
01:22:02,848 --> 01:22:05,618
Weißt du, und so,
als du in der High School warst
1826
01:22:05,651 --> 01:22:07,553
und du wurdest flachgelegt
das erste Mal oder so.
1827
01:22:07,586 --> 01:22:09,555
BOURDAIN: Wissen Sie,
Ich bin am glücklichsten, wenn das Leben so ist
1828
01:22:09,588 --> 01:22:11,224
irgendwie wie ein Film.
1829
01:22:11,258 --> 01:22:14,127
Also, du bist glücklich
in der Illusion.
1830
01:22:14,161 --> 01:22:16,028
- Weil Film eine Illusion ist.
- Ja.
1831
01:22:16,063 --> 01:22:17,596
Ja, das bin ich.
1832
01:22:17,630 --> 01:22:19,999
Nein, ich auch. Ich-ich verstehe dich.
1833
01:22:21,268 --> 01:22:24,003
OTTAVIA: Er schien
wirklich glücklich mit ihr.
1834
01:22:24,037 --> 01:22:25,972
(leise plappern, lachen)
1835
01:22:26,005 --> 01:22:27,640
Weißt du, ich dachte, na ja,
1836
01:22:27,673 --> 01:22:30,077
er hat jemanden gefunden
er möchte mit ihm zusammen sein.
1837
01:22:30,110 --> 01:22:31,811
Weißt du, ich freue mich für ihn.
1838
01:22:33,713 --> 01:22:35,982
Er hat es mir gesagt
dass sie sehr unsicher war
1839
01:22:36,015 --> 01:22:39,286
über ihre Beziehung,
also hat er mich einfach gefragt
1840
01:22:39,319 --> 01:22:43,689
um keine Bilder mehr von uns zu posten
in den sozialen Medien.
1841
01:22:43,723 --> 01:22:45,725
Und-und ich denke
dachte er wirklich
1842
01:22:45,758 --> 01:22:47,860
er tat das Richtige
1843
01:22:47,893 --> 01:22:51,597
um sicherzustellen, dass die Person
Er liebte es, sich sicher zu fühlen.
1844
01:22:52,631 --> 01:22:53,933
BOURDAIN:
Ist das ein normaler Drang?
1845
01:22:53,966 --> 01:22:55,801
- ARGENTO: Für Menschen?
- BOURDAIN: Ich möchte normal sein?
1846
01:22:55,835 --> 01:22:57,603
Das möchte ich sein
wie alle anderen?
1847
01:22:57,636 --> 01:22:59,172
Ich wollte es irgendwie sein
wie alle anderen auch
1848
01:22:59,206 --> 01:23:00,740
Als ich ein Kind war,
Zumindest für eine Weile.
1849
01:23:00,773 --> 01:23:02,209
Ich-ich habe es nicht verstanden
warum ich nicht sein konnte.
1850
01:23:02,242 --> 01:23:04,277
Ich denke, die Menschen sind glücklicher
1851
01:23:04,311 --> 01:23:05,978
wenn sie Lust dazu haben
Sie gehören irgendwo hin.
1852
01:23:06,012 --> 01:23:08,148
- Ich, ich-ich...
- Deshalb bin ich nie glücklich
1853
01:23:08,181 --> 01:23:10,716
weil ich das Gefühl habe, dass ich nie dazugehöre.
1854
01:23:15,821 --> 01:23:17,590
MOSSHART:
Ich wusste, wer sie war
1855
01:23:17,623 --> 01:23:19,159
aber er würde niemals ihren Namen verwenden.
1856
01:23:19,192 --> 01:23:23,296
Er würde sagen: „verrückter Italiener.“
Schauspielerin“ in allen E-Mails.
1857
01:23:23,330 --> 01:23:25,731
Ich weiß nur das
Er hat mir ein paar Mal geschrieben
1858
01:23:25,765 --> 01:23:28,135
und sagte, dass es so sei
wird sehr, sehr schlecht enden,
1859
01:23:28,168 --> 01:23:30,536
und das war schon lange her.
1860
01:23:31,138 --> 01:23:32,705
Ähm, er wusste es.
1861
01:23:32,738 --> 01:23:34,341
- ARGENTO: Oh!
- (lacht)
1862
01:23:34,374 --> 01:23:37,310
(Menge jubelt)
1863
01:23:37,344 --> 01:23:38,711
(Pfeifen)
1864
01:23:38,744 --> 01:23:40,646
Ich bringe Sie zu den schönsten Orten.
1865
01:23:40,679 --> 01:23:41,947
(beide lachen)
1866
01:23:41,981 --> 01:23:44,217
- Scheiß auf Michelin. (lacht)
- (stottert)
1867
01:23:44,251 --> 01:23:46,619
Michelin?
1868
01:23:46,652 --> 01:23:48,221
TENAGLIA:
Seine letzte Beziehung
1869
01:23:48,255 --> 01:23:52,359
Ich schätze, wenn man es sich ansieht,
Das ist nicht so überraschend.
1870
01:23:52,392 --> 01:23:55,262
♪ ♪
1871
01:23:55,295 --> 01:23:57,696
In vielerlei Hinsicht
es fühlt sich elliptisch an
1872
01:23:57,730 --> 01:24:00,100
von Anfang an.
1873
01:24:02,369 --> 01:24:04,371
BOURDAIN:
Nun fragen sich einige von Ihnen vielleicht:
1874
01:24:04,404 --> 01:24:06,906
„Was hat das mit Essen zu tun?“
Scheiße, wenn ich es weiß.
1875
01:24:06,939 --> 01:24:08,908
Ich schätze, wenn ich zerschmettert wäre
mein Schädel auf einem Felsen,
1876
01:24:08,941 --> 01:24:11,811
Teile von mir werden werden
Teil der Nahrungskette.
1877
01:24:13,979 --> 01:24:15,815
TENAGLIA:
Es war einer,
1878
01:24:15,848 --> 01:24:19,585
im Zentrum, ähm, Extreme.
1879
01:24:20,920 --> 01:24:25,092
Es ist, als ob er nicht fühlen kann
in der Mittelzone.
1880
01:24:28,861 --> 01:24:30,397
Zuhause:
Wissen Sie, im Leben geht es um
1881
01:24:30,430 --> 01:24:32,598
eine Klippe finden
es lohnt sich abzuspringen.
1882
01:24:34,067 --> 01:24:35,701
Ich hatte das Gefühl, dass er so war
1883
01:24:35,734 --> 01:24:38,171
"Ich werde nach etwas suchen
wild und wild.“
1884
01:24:40,739 --> 01:24:42,641
Vielleicht ist das so
etwas mit dem Alter zu tun
1885
01:24:42,675 --> 01:24:44,844
und ganz plötzlich
dich alleine finden.
1886
01:24:51,318 --> 01:24:52,918
LURIE:
Das heißt, ähm...
1887
01:24:52,952 --> 01:24:55,721
- Seid ihr wach?
- Warum filmst du mich?
1888
01:24:55,754 --> 01:24:56,856
Das nennt man
1889
01:24:56,889 --> 01:24:58,724
„Unsere Wolfsdame von
die Wolfsblumen.
1890
01:24:58,757 --> 01:25:00,127
BOURDAIN:
Ah, das ist großartig.
1891
01:25:00,160 --> 01:25:03,028
Weißt du, das habe ich
a-ein John Lurie über meinem Bett.
1892
01:25:03,063 --> 01:25:04,730
LURIE:
Ich habe es gesehen. Nein, du hast es gepostet.
1893
01:25:04,763 --> 01:25:06,266
Das war schön
dass du das gepostet hast.
1894
01:25:06,299 --> 01:25:09,336
BOURDAIN: Nein, ich liebe es.
Es macht mich sehr, sehr glücklich.
1895
01:25:09,369 --> 01:25:11,971
- Stimmt das?
- Ja, das tut es.
1896
01:25:13,473 --> 01:25:16,008
LURIE: Das hatte er
ein dunkler Sinn für Humor.
1897
01:25:16,042 --> 01:25:18,445
Er war nicht Edgar Allan Poe.
Sie wissen, was ich meine? Er...
1898
01:25:18,478 --> 01:25:20,080
Das gab es
viel Licht um ihn herum.
1899
01:25:20,113 --> 01:25:21,114
Das gab es wirklich.
1900
01:25:21,148 --> 01:25:22,748
Bring noch eins mit.
1901
01:25:22,781 --> 01:25:24,884
Nein. Ich meine, insbesondere,
Ich bin weg und ich komme zurück
1902
01:25:24,917 --> 01:25:26,852
- und ich gehe in mein Zimmer...
- Da ist es, ja, ja.
1903
01:25:26,886 --> 01:25:29,822
BOURDAIN: Ich-es fühlt sich... an.
Der Raum vibriert mit einer Frequenz
1904
01:25:29,855 --> 01:25:32,159
das macht es mir bequem
und-und glücklich.
1905
01:25:32,192 --> 01:25:33,792
Das ist cool.
1906
01:25:39,765 --> 01:25:41,767
Danke schön.
Eier, das perfekte Essen.
1907
01:25:41,800 --> 01:25:43,769
- Vielen Dank, Herr.
- Iss das.
1908
01:25:43,802 --> 01:25:45,905
LURIE:
Wir sollten zu Mittag essen.
1909
01:25:45,938 --> 01:25:47,907
Und ich sagte:
„Ich möchte an einen ruhigen Ort gehen
1910
01:25:47,940 --> 01:25:49,342
wo uns niemand kennt.
1911
01:25:49,376 --> 01:25:51,444
Und er hat einfach aufgehört
in seinen Spuren und sagte:
1912
01:25:51,478 --> 01:25:53,480
„Ich werde agoraphobisch.“
1913
01:25:53,513 --> 01:25:56,015
♪ ♪
1914
01:25:56,049 --> 01:25:59,052
Und dann sah ich es
der Schmerz in seinem Gesicht.
1915
01:26:02,522 --> 01:26:05,824
Vielleicht brauchte er etwas Auszeit
Von allem eine Minute nachdenken
1916
01:26:05,858 --> 01:26:07,993
und dann von vorne beginnen
So etwas, wissen Sie?
1917
01:26:08,027 --> 01:26:09,196
Ich nicht...
1918
01:26:09,229 --> 01:26:12,098
Es schien, als wäre er in der Nähe
zu etwas anderem übergehen.
1919
01:26:17,237 --> 01:26:19,905
FALLON: Sein Leben begann
sich immer kleiner fühlen.
1920
01:26:19,939 --> 01:26:21,974
Er konnte nicht so viele Orte besuchen.
1921
01:26:22,007 --> 01:26:24,910
Das konnte nicht sein
auch in der Öffentlichkeit.
1922
01:26:24,944 --> 01:26:27,247
Ich konnte sehen, wie er schrumpfte.
1923
01:26:30,015 --> 01:26:32,352
Also, Orte wie
das leere Viertel
1924
01:26:32,385 --> 01:26:36,889
der Arabischen Wüste begann
um wirklich bei ihm Anklang zu finden.
1925
01:26:36,922 --> 01:26:40,759
Einfach am Rand sitzen
1926
01:26:40,793 --> 01:26:46,233
die größte Sandwüste der Welt
Welt und starre hinein...
1927
01:26:47,500 --> 01:26:49,236
...das Gefühl, dass es etwas ist
1928
01:26:49,269 --> 01:26:53,273
Das ist größer als er
und nicht über ihn.
1929
01:26:55,874 --> 01:26:57,843
VITALE:
Er sprach oft darüber, wie
1930
01:26:57,876 --> 01:27:00,012
in einer idealen Welt,
er würde nicht in der Show sein.
1931
01:27:00,046 --> 01:27:02,014
Äh, das wäre es
sein Standpunkt,
1932
01:27:02,048 --> 01:27:04,517
wie eine Kamera
sich durch den Raum bewegen,
1933
01:27:04,551 --> 01:27:07,420
ohne zu haben
ihn überhaupt zu sehen.
1934
01:27:07,454 --> 01:27:09,888
♪ ♪
1935
01:27:24,903 --> 01:27:27,407
BOURDAIN:
„Reisen ist nicht immer schön.
1936
01:27:27,440 --> 01:27:30,277
"Du gehst weg. Du lernst.
1937
01:27:30,310 --> 01:27:33,979
"Du bekommst Narben, gezeichnet,
dabei geändert.
1938
01:27:36,449 --> 01:27:38,017
Es bricht einem sogar das Herz.
1939
01:27:38,051 --> 01:27:40,387
♪ ♪
1940
01:28:03,043 --> 01:28:05,111
TENAGLIA:
Er war sehr gestresst
1941
01:28:05,145 --> 01:28:07,880
und sehr müde
und sehr erschöpft.
1942
01:28:09,549 --> 01:28:12,052
Er sprach davon, aufzuhören.
1943
01:28:12,085 --> 01:28:14,220
Es ist so passiert
vor ein paar Jahren.
1944
01:28:15,954 --> 01:28:20,025
Er wollte es sehen
Chris und ich in einer Bar.
1945
01:28:20,060 --> 01:28:21,994
COLLINS:
Es war sehr dramatisch.
1946
01:28:22,027 --> 01:28:25,065
Er meinte: „Ich kann nicht leben.“
mein Leben ist nicht mehr so.
1947
01:28:25,098 --> 01:28:28,468
„Ich bin fertig. Ich bin damit fertig.“
Ich bin fertig mit euch.
1948
01:28:28,501 --> 01:28:30,203
"Jede Band hat ein Ende.
1949
01:28:30,236 --> 01:28:32,072
Es ist Zeit für uns, Schluss zu machen
und getrennte Wege gehen.“
1950
01:28:32,105 --> 01:28:35,175
COLLINS: "Weißt du,
Ich habe eine Familie zerstört.
1951
01:28:35,208 --> 01:28:38,478
"Ich bin in dieser anderen Beziehung
das liegt mir sehr am Herzen
1952
01:28:38,511 --> 01:28:40,913
und ich möchte, dass es funktioniert.“
1953
01:28:40,946 --> 01:28:42,549
Und Lydia schaute
bei Tony und sagte:
1954
01:28:42,582 --> 01:28:44,617
„Dann geh und mach es.
1955
01:28:44,651 --> 01:28:46,653
„Mach es.
1956
01:28:46,686 --> 01:28:50,022
„Setz dich nicht hier hin
und darüber reden und jammern.
1957
01:28:50,989 --> 01:28:53,626
„Steh auf und geh. Verlassen.
1958
01:28:53,660 --> 01:28:55,328
„Nach Italien ziehen, einrichten.
1959
01:28:55,362 --> 01:28:58,298
Wir unterstützen Sie.
Wir werden dein Freund sein. Los."
1960
01:28:58,331 --> 01:29:00,233
TENAGLIA:
„Wenn du damit fertig bist,
1961
01:29:00,266 --> 01:29:02,068
es ist okay.
1962
01:29:02,102 --> 01:29:04,537
Ich weiß nicht. Vielleicht war er es
Ich erwarte von uns, dass wir Folgendes tun:
1963
01:29:04,571 --> 01:29:07,507
Schnapp ihn dir und sag:
„Nein, geh nicht.
1964
01:29:07,540 --> 01:29:09,942
Es ist noch nicht vorbei. Was können wir tun?“
1965
01:29:10,577 --> 01:29:12,978
Er konnte sich nicht bewegen.
1966
01:29:14,414 --> 01:29:16,416
Es ist wirklich irgendwie traurig.
1967
01:29:17,384 --> 01:29:19,152
Es ist wie,
1968
01:29:19,185 --> 01:29:22,288
„Dann setz dich verdammt noch mal hin und
Lasst uns diese Sache durchsprechen.
1969
01:29:23,289 --> 01:29:25,924
Und wir sagten: „Wir werden es schon herausfinden.“
eine Möglichkeit, dieses Ding zum Laufen zu bringen,
1970
01:29:25,958 --> 01:29:28,161
Weißt du, also ist es gut für dich.
1971
01:29:29,027 --> 01:29:32,165
(Vogelruf aus der Ferne)
1972
01:29:33,566 --> 01:29:36,469
BOURDAIN:
Okay. Los geht's.
1973
01:29:36,503 --> 01:29:38,204
"Hongkong.
1974
01:29:38,238 --> 01:29:39,972
Sich in Asien verlieben..."
1975
01:29:40,005 --> 01:29:42,041
Uff, Asien. (kichert)
1976
01:29:42,075 --> 01:29:45,078
„Sich in Asien verlieben.“
ist eine Sache.
1977
01:29:45,111 --> 01:29:47,614
„In Asien verlieben.“
ist ein anderes.
1978
01:29:47,647 --> 01:29:49,282
„Mir ist beides passiert.
1979
01:29:49,315 --> 01:29:52,985
"Es ist ein Geschenk, ein Traum, ein Fluch
1980
01:29:53,018 --> 01:29:55,255
"Das Beste,
das Glücklichste,
1981
01:29:55,288 --> 01:29:58,358
"aber auch das einsamste Ding
auf der Welt.
1982
01:29:58,391 --> 01:30:00,959
„Ich war in Hongkong
schon oft,
1983
01:30:00,993 --> 01:30:03,163
aber nicht so.
1984
01:30:04,063 --> 01:30:07,033
Wenn ich vorher sterbe
Ich bin 40 Jahre alt,
1985
01:30:07,066 --> 01:30:08,735
Dieses Shooting hatte es wahrscheinlich getan
etwas damit zu tun.
1986
01:30:08,768 --> 01:30:11,037
In letzter Sekunde
1987
01:30:11,070 --> 01:30:12,705
Der Regisseur wird krank.
1988
01:30:12,739 --> 01:30:14,207
Mir wurde die Gallenblase entfernt.
1989
01:30:14,240 --> 01:30:15,575
Michaels Gallenblase,
Ich schwöre bei Gott.
1990
01:30:15,608 --> 01:30:18,578
Also, offensichtlich kann ich nicht gehen,
und dann sofort Tony,
1991
01:30:18,611 --> 01:30:20,713
wie, sieht ein in.
1992
01:30:20,747 --> 01:30:25,051
Er bringt sie dazu, sich alle einig zu machen
dass Asien dies leiten sollte.
1993
01:30:25,618 --> 01:30:27,654
W-Na ja, okay.
1994
01:30:27,687 --> 01:30:30,290
In-in-Mann ... in gewisser Weise,
auf dieser Seite,
1995
01:30:30,323 --> 01:30:35,061
Das gibt ihm etwas
von, sozusagen, einem intensiven Wiederaufleben
1996
01:30:35,094 --> 01:30:37,564
voller kreativer Energie.
1997
01:30:37,597 --> 01:30:40,200
Und so liefen wir damit.
1998
01:30:40,233 --> 01:30:41,568
- Asien?
- Ich denke...
1999
01:30:41,601 --> 01:30:43,136
In einer Sekunde wieder zurück.
2000
01:30:43,169 --> 01:30:44,704
Wir bekommen zu viel
gutes Zeug...
2001
01:30:44,737 --> 01:30:46,072
ARGENTO:
Ich weiß, aber...
2002
01:30:46,105 --> 01:30:47,373
...zu kurz
eine Zeitspanne.
2003
01:30:47,407 --> 01:30:49,108
Lass uns... lass uns umziehen
und-und bewegen. Ja.
2004
01:30:49,142 --> 01:30:50,210
Und wir bekommen zu viel.
2005
01:30:50,243 --> 01:30:51,611
Es ist wie (stottert) Ich meine,
2006
01:30:51,644 --> 01:30:53,246
An diesem Punkt ist es so,
an alle, ich denke,
2007
01:30:53,279 --> 01:30:54,547
„Hör auf zu sagen
so viele tolle Sachen.
2008
01:30:54,581 --> 01:30:55,748
- CHO: Oh mein Gott.
- So glücklich.
2009
01:30:55,782 --> 01:30:57,484
- (fleißiges Geschwätz)
- Das Essen ist fertig.
2010
01:30:57,517 --> 01:30:59,085
Asia, das Essen ist fertig.
2011
01:30:59,118 --> 01:31:00,720
(Geschwätz geht weiter)
2012
01:31:00,753 --> 01:31:03,289
CHO: Es schien so
so viele Jahre von uns
2013
01:31:03,323 --> 01:31:07,527
Dieses Ding formen und erschaffen,
ganz plötzlich,
2014
01:31:07,560 --> 01:31:09,162
wurde aus dem Fenster geworfen
2015
01:31:09,195 --> 01:31:12,565
und es war einfach, wissen Sie,
alles geht.
2016
01:31:12,599 --> 01:31:14,534
Also, was ist dein...
2017
01:31:15,735 --> 01:31:17,370
...was ist deine Hoffnung?
2018
01:31:17,403 --> 01:31:20,240
Was hoffen Sie, wird passieren?
um deine Situation zu ändern?
2019
01:31:20,273 --> 01:31:23,409
Um ehrlich zu sein, ähm,
Ich bin kein großer Fan von Hoffnung.
2020
01:31:23,443 --> 01:31:25,512
Ähm, Hoffnung ist...
2021
01:31:25,545 --> 01:31:26,746
Warte eine Sekunde.
2022
01:31:26,779 --> 01:31:28,548
Lassen Sie mich zurücksetzen.
2023
01:31:28,581 --> 01:31:30,517
CHO: In der Mitte
dieser herzlichen Szene
2024
01:31:30,550 --> 01:31:33,119
mit diesen beiden Asylbewerbern,
wir hören auf...
2025
01:31:33,152 --> 01:31:35,121
Ich halte meine Hand
oder h-halten Sie den Gedanken?
2026
01:31:35,154 --> 01:31:36,689
CHO:
...und ihnen sagen, sie sollen warten
2027
01:31:36,723 --> 01:31:38,324
ihr Gedanke
und um es sozusagen noch einmal zu machen,
2028
01:31:38,358 --> 01:31:39,659
als ob wir filmen würden
ein Film oder so.
2029
01:31:39,692 --> 01:31:41,828
- Äh, füge eins hinzu.
- Drei.
2030
01:31:41,861 --> 01:31:44,631
35 Milli... äh, Zentimeter.
2031
01:31:44,664 --> 01:31:47,033
(Geschwätz geht weiter)
2032
01:31:49,469 --> 01:31:52,138
CHO:
Sie wissen schon, das Natürliche zu brechen
2033
01:31:52,171 --> 01:31:53,540
herzliche Gespräche
2034
01:31:53,573 --> 01:31:56,209
Das ist nicht der Fall
einfache Gespräche,
2035
01:31:56,242 --> 01:31:59,445
er hätte
Das habe ich noch nie gemacht.
2036
01:32:01,247 --> 01:32:03,182
CHRISTOPHER DOYLE:
Lass uns gehen. Bereit zu gehen.
2037
01:32:03,216 --> 01:32:04,551
BOURDAIN:
Es tut mir leid, mach es noch einmal.
2038
01:32:04,566 --> 01:32:06,401
Du machst es noch einmal.
2039
01:32:07,620 --> 01:32:09,289
Asien?
2040
01:32:12,492 --> 01:32:15,094
COLLINS:
Was in Hongkong passiert ist
2041
01:32:15,128 --> 01:32:16,829
war... hör zu.
2042
01:32:16,863 --> 01:32:19,198
(seufzt leise)
2043
01:32:19,899 --> 01:32:23,803
Wir haben es versucht
um unserem Freund zu helfen.
2044
01:32:23,836 --> 01:32:26,706
Und wenn das bedeutete...
2045
01:32:26,739 --> 01:32:28,841
ähm...
2046
01:32:28,875 --> 01:32:31,277
tun... Ja.
2047
01:32:37,784 --> 01:32:39,586
BOURDAIN:
Von allem, was ich getan habe
2048
01:32:39,619 --> 01:32:42,889
In meinem Leben war das wahrscheinlich so
Das professionelle Highlight.
2049
01:32:42,922 --> 01:32:45,525
Zwischen, äh, Asia Argento
als Regisseur
2050
01:32:45,558 --> 01:32:48,194
und Christopher Doyle als
der Kameramann...
2051
01:32:48,227 --> 01:32:50,597
- Gibst du mir eine Kamera?
- Verdammt, ja.
2052
01:32:50,630 --> 01:32:53,232
BOURDAIN: ...wir wirklich
etwas Besonderes getan.
2053
01:32:54,500 --> 01:32:57,503
Alles klar,
Fahren Sie mit dem Rauchen von Gras fort.
2054
01:33:02,709 --> 01:33:04,644
Ich glaube, ich bin glücklich.
2055
01:33:08,214 --> 01:33:10,883
DOYLE:
Warum? Es ist so friedlich?
2056
01:33:10,917 --> 01:33:12,752
Ja.
2057
01:33:13,653 --> 01:33:16,189
Das ist die beste Aufnahme
im Film übrigens.
2058
01:33:16,222 --> 01:33:18,625
Wow, das ist verdammt schön.
2059
01:33:18,658 --> 01:33:20,393
Warten.
2060
01:33:20,426 --> 01:33:22,362
Ich lächle nicht viel
in dieser Show übrigens,
2061
01:33:22,395 --> 01:33:25,131
aber ich lächle jetzt. (lacht)
2062
01:33:26,232 --> 01:33:28,234
Ich möchte euch erschießen.
2063
01:33:28,267 --> 01:33:32,138
Erzählen Sie uns also etwas über Ihr Team.
2064
01:33:32,805 --> 01:33:35,608
BOURDAIN:
Zach, 12-jähriger Veteran.
2065
01:33:35,642 --> 01:33:38,311
♪ ♪
2066
01:33:38,344 --> 01:33:40,446
QUINT:
Zach hatte Teile unbekannt gemacht
2067
01:33:40,480 --> 01:33:42,682
eine der schönsten Shows
im Fernsehen.
2068
01:33:45,785 --> 01:33:47,887
Tonys Bewunderung für Zach
2069
01:33:47,920 --> 01:33:50,623
war einfach umwerfend.
2070
01:33:50,657 --> 01:33:52,325
ROSS:
In Hongkong
2071
01:33:52,358 --> 01:33:55,695
Zach hatte
eine andere Meinung als Asien
2072
01:33:55,728 --> 01:33:57,296
darüber, was sie gedreht haben.
2073
01:33:57,330 --> 01:33:59,799
Und obwohl
eine riesige Geschichte
2074
01:33:59,832 --> 01:34:02,568
und Liebe und Freundschaft,
er war weg.
2075
01:34:03,436 --> 01:34:05,672
CHO:
Als Tony Zach feuerte,
2076
01:34:05,705 --> 01:34:08,941
es war eine große rote Fahne,
weil es so war,
2077
01:34:08,975 --> 01:34:11,511
wenn er das tun wird
an jemanden wie ihn,
2078
01:34:11,544 --> 01:34:15,815
Ich meine, irgendjemand
auf dem inneren Kreis ist
2079
01:34:15,848 --> 01:34:19,252
im Wesentlichen,
Sie wissen schon, Einwegartikel.
2080
01:34:21,245 --> 01:34:23,413
Sie wird dein Leben übernehmen, weißt du?
2081
01:34:24,706 --> 01:34:26,124
Sie denkt.
2082
01:34:26,592 --> 01:34:27,848
(Doyle lacht)
2083
01:34:27,926 --> 01:34:31,004
Sie ist eine Frau, die wie ich ist
Wer muss arbeiten?
2084
01:34:31,964 --> 01:34:35,509
Ihr seid beide genauso beschissen wie der andere.
Komm schon, es ist alles gut. Wir wissen es.
2085
01:34:36,602 --> 01:34:38,805
- (aufgeregtes Geplapper)
- CHO: Prost.
2086
01:34:40,040 --> 01:34:41,674
(lacht)
2087
01:34:41,708 --> 01:34:44,510
COLLINS: Das gab es
eine sehr manische Natur
2088
01:34:44,544 --> 01:34:47,013
zu dem, was los war
im letzten Jahr,
2089
01:34:47,047 --> 01:34:50,316
Wo die Höhen
waren sehr, sehr hoch.
2090
01:34:50,349 --> 01:34:55,189
Und die Tiefs waren sehr hässlich.
2091
01:35:00,893 --> 01:35:03,996
OTTAVIA:
Er war nicht dieselbe Person.
2092
01:35:04,030 --> 01:35:08,534
Etwas hat sich geändert
und wurde richtig schwer.
2093
01:35:08,568 --> 01:35:13,005
Aber er fing an, eine Therapie zu machen
an einem bestimmten Punkt,
2094
01:35:13,040 --> 01:35:15,274
und ich dachte,
2095
01:35:15,308 --> 01:35:16,509
„Ich kann einen Schritt zurücktreten.
2096
01:35:16,542 --> 01:35:18,444
„Das muss ich nicht sein,
wie, wissen Sie,
2097
01:35:18,478 --> 01:35:20,747
immer so, äh, besorgt
über ihn.“
2098
01:35:20,780 --> 01:35:22,515
Und, äh...
2099
01:35:26,586 --> 01:35:29,322
Und ich habe das Gefühl, dass es so ist
etwas, das ich immer tun werde,
2100
01:35:29,355 --> 01:35:31,824
(Stimme bricht):
Weißt du, es fühlte sich an wie...
2101
01:35:32,925 --> 01:35:36,896
...Ich hätte ein Auge darauf haben sollen
mehr auf ihn, weißt du?
2102
01:35:36,929 --> 01:35:38,865
♪ ♪
2103
01:35:45,872 --> 01:35:48,641
(Mann singt spanische Ballade)
2104
01:35:56,924 --> 01:35:58,717
Er sitzt da und weint.
2105
01:36:01,687 --> 01:36:05,424
OTTAVIA:
Er kam immer seltener vorbei.
2106
01:36:05,458 --> 01:36:08,895
Und wir würden ihn sehen
einmal im Monat, wenn wir Glück hatten.
2107
01:36:08,928 --> 01:36:11,397
♪ ♪
2108
01:36:11,430 --> 01:36:13,599
CHANG: Weißt du,
Er hat etwas Scheiße zu mir gesagt
2109
01:36:13,633 --> 01:36:15,802
Das war wirklich...
hat mich verdammt sauer gemacht.
2110
01:36:15,835 --> 01:36:17,703
Ähm...
2111
01:36:18,704 --> 01:36:19,739
Weißt du, scheiß drauf.
2112
01:36:19,772 --> 01:36:23,576
„Weißt du“, sagte Tony
Ich würde nie ein guter Vater sein.
2113
01:36:30,817 --> 01:36:32,718
Das tat verdammt weh.
2114
01:36:37,057 --> 01:36:41,694
Und (schnieft) Ich weiß, dass er es nicht war
Ich versuche gemein zu sein, aber...
2115
01:36:41,727 --> 01:36:42,895
(schnieft)
2116
01:36:44,131 --> 01:36:46,066
- NEVILLE: Hat er projiziert?
- Ja.
2117
01:36:46,099 --> 01:36:48,835
Natürlich projizierte er.
2118
01:36:48,868 --> 01:36:53,506
(schnieft) Er hat alles getan
Er könnte der... ein Vater sein.
2119
01:36:54,707 --> 01:36:55,708
(räuspert sich)
2120
01:36:55,741 --> 01:36:58,111
Ich glaube, es hat ihm das Herz gebrochen
dass er nicht sein konnte
2121
01:36:58,145 --> 01:36:59,679
der verdammte Vater
er dachte, er könnte es sein,
2122
01:36:59,712 --> 01:37:02,548
die romantische Version eines Vaters.
(schnieft)
2123
01:37:02,582 --> 01:37:04,584
♪ ♪
2124
01:37:04,617 --> 01:37:06,719
CHO: Er war so ein Romantiker
über das Leben,
2125
01:37:06,752 --> 01:37:11,390
über alles, über Familien,
über das Leben als Ganzes.
2126
01:37:12,625 --> 01:37:16,429
Das Leben war eine romantische Idee,
und die Realität würde es nie tun
2127
01:37:16,462 --> 01:37:18,965
wird genau dem gerecht
wie er es sich vorgestellt hat.
2128
01:37:21,434 --> 01:37:22,602
Er war irgendwie immer dabei
2129
01:37:22,635 --> 01:37:23,803
stellte sich auf
für Enttäuschung.
2130
01:37:23,836 --> 01:37:26,372
♪ ♪
2131
01:37:33,779 --> 01:37:35,548
ARGENTO:
Wow.
2132
01:37:35,581 --> 01:37:37,150
Es gibt ein Gefühl von, ähm,
2133
01:37:37,184 --> 01:37:41,454
Weite, die ich nicht gewohnt bin.
2134
01:37:41,487 --> 01:37:43,890
Erinnert Sie das?
deiner Cowboyfilme?
2135
01:37:43,923 --> 01:37:46,459
- Äh, ein bisschen.
- Ja.
2136
01:37:46,492 --> 01:37:47,760
Ja, der einsame Schütze
auf der Suche nach Rache
2137
01:37:47,793 --> 01:37:50,063
würde reiten
in einer Totalen da drüben.
2138
01:37:50,097 --> 01:37:51,664
(Vögel zwitschern)
2139
01:37:51,697 --> 01:37:53,166
WITHERSPOON:
An diesem Punkt, denke ich
2140
01:37:53,200 --> 01:37:56,669
Er dachte über seine Beziehung nach
mit Asien
2141
01:37:56,702 --> 01:37:58,871
könnte ihn versorgen
mit einer Antwort.
2142
01:37:58,905 --> 01:38:01,507
- Aber trotzdem...
- Du hast recht, du hast recht.
2143
01:38:01,540 --> 01:38:03,043
WITHERSPOON:
Weißt du? Seine Liebe zu ihr
2144
01:38:03,076 --> 01:38:06,179
war völlig rein und sicher
2145
01:38:06,213 --> 01:38:08,848
und hilfreich und unterstützend.
2146
01:38:08,881 --> 01:38:12,418
Welches ist im Wesentlichen was
er suchte von ihr.
2147
01:38:13,552 --> 01:38:16,956
Und ich denke
dass Tony daraus geschlossen hat
2148
01:38:16,989 --> 01:38:19,792
der Weg, ihr Vertrauen zu gewinnen
2149
01:38:19,825 --> 01:38:23,930
war nur zum Hineingehen
mit ganzem Herzen.
2150
01:38:23,963 --> 01:38:25,932
Bitte begrüßen Sie Anthony Bourdain!
2151
01:38:25,965 --> 01:38:28,000
(Publikum jubelt)
2152
01:38:30,970 --> 01:38:34,074
TREVOR NOAH:
Eines der schmerzhafteren Und-Und
2153
01:38:34,107 --> 01:38:36,076
Ich-ich würde denken
interessante Reisen
2154
01:38:36,109 --> 01:38:38,511
Du hast dein Leben angenommen
ist erst vor Kurzem passiert
2155
01:38:38,544 --> 01:38:39,979
in Bezug auf
die Me Too-Bewegung.
2156
01:38:40,012 --> 01:38:42,815
Ich fing an, darüber zu sprechen
aus einem Gefühl echter Wut.
2157
01:38:42,848 --> 01:38:46,752
Ich meine, würde ich gerne sagen
dass ich... ich-ich angekommen bin...
2158
01:38:46,786 --> 01:38:49,156
Ich war immer aufgeklärt
in gewisser Weise
2159
01:38:49,189 --> 01:38:52,125
oder dass ich ein Aktivist bin
oder tugendhaft.
2160
01:38:52,159 --> 01:38:55,095
Aber tatsächlich, äh, wissen Sie,
Ich muss ehrlich zu mir selbst sein.
2161
01:38:55,128 --> 01:38:57,730
Ich habe eine außergewöhnliche Frau getroffen
2162
01:38:57,763 --> 01:39:00,967
mit einem außergewöhnlichen
und schmerzhafte Geschichte.
2163
01:39:01,000 --> 01:39:02,269
Äh, plötzlich war es persönlich.
2164
01:39:02,302 --> 01:39:03,936
Ich finde es überraschend
viele Leute.
2165
01:39:03,970 --> 01:39:06,273
Er hatte es nie wirklich getan
wollte sich festhalten
2166
01:39:06,306 --> 01:39:09,608
- für einen guten Zweck da draußen.
- (Menge jubelt schwach)
2167
01:39:09,642 --> 01:39:12,578
Aber Tony meinte:
„Ich werde Stellung beziehen.“
2168
01:39:12,611 --> 01:39:14,981
(Kameras klicken)
2169
01:39:15,014 --> 01:39:17,117
BOURDAIN:
Eine Atombombe wird fallen
2170
01:39:17,150 --> 01:39:18,918
auf einen meiner schlimmsten Feinde.
2171
01:39:18,951 --> 01:39:21,754
Jeder war es
ihn verteidigen
2172
01:39:21,787 --> 01:39:23,856
aber jetzt geht er
verdammt runter.
2173
01:39:23,889 --> 01:39:26,726
Er geht unter
große Zeit.
2174
01:39:27,827 --> 01:39:32,865
1997 wurde ich vergewaltigt
von Harvey Weinstein
2175
01:39:32,898 --> 01:39:34,667
hier in Cannes.
2176
01:39:34,700 --> 01:39:38,004
Und sogar heute Abend,
sitze unter euch,
2177
01:39:38,038 --> 01:39:41,774
Es gibt diejenigen, die immer noch
müssen zur Rechenschaft gezogen werden
2178
01:39:41,807 --> 01:39:44,677
für ihr Verhalten gegenüber Frauen.
2179
01:39:45,878 --> 01:39:48,281
NEWSWOMAN: Argento später
Dieses Foto posten
2180
01:39:48,315 --> 01:39:49,782
auf Instagram
mit der Faust in der Luft,
2181
01:39:49,815 --> 01:39:51,650
die Bildunterschrift auf Französisch
übersetzt,
2182
01:39:51,684 --> 01:39:53,753
„Der Kampf der Frauen geht weiter.“
2183
01:39:53,786 --> 01:39:55,855
♪ ♪
2184
01:39:57,890 --> 01:40:00,026
FALLON:
Asia war gerade aus Cannes gekommen.
2185
01:40:00,060 --> 01:40:02,895
Und dann sind wir dabei
die Uffizien-Galerie
2186
01:40:02,928 --> 01:40:04,897
betrachten
die Enthauptung von Holofernes,
2187
01:40:04,930 --> 01:40:06,665
was wörtlich genommen wird
2188
01:40:06,699 --> 01:40:08,301
die Enthauptung ihres Vergewaltigers,
2189
01:40:08,335 --> 01:40:12,205
und es passiert den Tag
dass Weinstein verhaftet wird.
2190
01:40:12,239 --> 01:40:13,973
NEWSWOMAN:
Weinstein hat wiederholt
2191
01:40:14,006 --> 01:40:15,975
- wies alle Vorwürfe zurück.
- (Reporter schreien)
2192
01:40:18,311 --> 01:40:19,879
Es war außergewöhnlich.
2193
01:40:19,912 --> 01:40:21,947
♪ ♪
2194
01:40:41,901 --> 01:40:47,107
Jeder nimmt Medusa
als Symbol der bösen Frau
2195
01:40:47,140 --> 01:40:50,077
mit Schlangen im Kopf,
aber, äh,
2196
01:40:50,110 --> 01:40:52,645
Sie war, äh, ein Vergewaltigungsopfer.
2197
01:40:52,678 --> 01:40:55,048
Und sie musste sich schützen.
2198
01:40:55,082 --> 01:40:58,085
Weißt du, mächtig,
unbequeme Frauen, die
2199
01:40:58,118 --> 01:41:02,322
Leute zu verärgern, ist unweigerlich
karikiert als Medusa.
2200
01:41:02,355 --> 01:41:04,091
Ja.
2201
01:41:04,124 --> 01:41:05,691
Ich bin der Nächste.
2202
01:41:05,724 --> 01:41:06,959
- Ich wollte es nicht sagen.
- (kichert)
2203
01:41:06,992 --> 01:41:09,962
- Es ist nur eine Frage der Zeit.
- Hmm.
2204
01:41:10,930 --> 01:41:12,731
Es ist unglaublich.
2205
01:41:12,765 --> 01:41:14,334
MENSCHE (skandiert):
Ich auch!
2206
01:41:14,367 --> 01:41:16,069
Unsere Geschichten sind wahr!
2207
01:41:16,103 --> 01:41:17,304
Wir sagen Me Too!
2208
01:41:17,337 --> 01:41:19,106
OTTAVIA:
Ich meine, am Anfang war es so,
2209
01:41:19,139 --> 01:41:20,706
Sehr edel von ihm, wissen Sie?
2210
01:41:20,739 --> 01:41:22,842
Und es war ein guter Zweck.
2211
01:41:22,875 --> 01:41:24,810
Aber dann wurde er...
2212
01:41:24,844 --> 01:41:26,779
ja, das wurde er
davon besessen.
2213
01:41:26,812 --> 01:41:29,748
Du sprichst darüber
eine Art und Weise, die viele Menschen nicht tun würden.
2214
01:41:29,782 --> 01:41:31,784
OTTAVIA:
Bis zu dem Punkt, an dem
2215
01:41:31,817 --> 01:41:33,719
wenn ein Freund etwas gesagt hat
2216
01:41:33,752 --> 01:41:37,390
vor fünf Jahren
das wäre vielleicht...
2217
01:41:37,424 --> 01:41:39,725
könnte beleidigend sein
für die Me Too-Sache,
2218
01:41:39,758 --> 01:41:43,263
er würde einfach gerne
schneide sie aus seinem Leben.
2219
01:41:43,296 --> 01:41:45,898
Ich bin so ziemlich
Ming der Gnadenlose
2220
01:41:45,931 --> 01:41:47,700
- zu diesem Thema gerade jetzt.
- NOAH: Richtig.
2221
01:41:47,733 --> 01:41:49,735
CHO:
Freunde und kreative Partner...
2222
01:41:49,768 --> 01:41:51,737
Er warf sie
unter dem Bus ohne
2223
01:41:51,770 --> 01:41:54,840
jede Art von Beratung
oder so.
2224
01:41:54,874 --> 01:41:56,409
Ich meine, das gab es
nicht viel Nuance
2225
01:41:56,443 --> 01:41:58,811
als es soweit war
seines Lebens.
2226
01:42:00,779 --> 01:42:03,083
FALLON:
Was ich sah, war, wie er sich umdrehte
2227
01:42:03,116 --> 01:42:06,286
was war ein lebenslanges
süchtig machende Persönlichkeit
2228
01:42:06,319 --> 01:42:07,786
an eine andere Person.
2229
01:42:07,820 --> 01:42:11,158
Und das war
extrem gefährlich.
2230
01:42:11,191 --> 01:42:13,226
♪ ♪
2231
01:42:16,028 --> 01:42:18,831
Er benahm sich wie ein Kind
Wer hat es nicht verstanden
2232
01:42:18,864 --> 01:42:20,900
das wirst du
jemanden vertreiben
2233
01:42:20,933 --> 01:42:23,036
wenn du einfach weitermachst
und stapeln und stapeln.
2234
01:42:23,069 --> 01:42:24,803
- Ja. Aber-aber was ich...
- Wirklich, die Top Ten
2235
01:42:24,837 --> 01:42:28,041
Die heißesten Dinge, die du je gemacht hast
ist ein Park in Rom.
2236
01:42:28,074 --> 01:42:32,445
Was, wie ... sie war wie,
„Du könntest jetzt hier parken,
2237
01:42:32,479 --> 01:42:34,214
- aber in einer Stunde kann man hier nicht parken.
- Ja.
2238
01:42:34,247 --> 01:42:35,814
„Jetzt kommen wir damit durch.“
2239
01:42:35,848 --> 01:42:37,484
Ich dachte: „Das ist
das verdammt Coolste.“
2240
01:42:37,517 --> 01:42:39,718
FALLON: Er wird nicht aufhören
Verdammt reden
2241
01:42:39,752 --> 01:42:41,887
ihre Fähigkeit zu parken.
2242
01:42:41,921 --> 01:42:43,323
Es ist wie,
„Du bist so ein guter Parker.
2243
01:42:43,356 --> 01:42:44,424
„D-Du parkst so gut.
Du parkst so gut.
2244
01:42:44,457 --> 01:42:46,025
Du parkst so gut parallel.“
2245
01:42:46,059 --> 01:42:47,494
Und sie sagt:
„Alter, ich will nicht bekannt werden
2246
01:42:47,527 --> 01:42:49,028
für meine Parkfähigkeiten.“
2247
01:42:49,062 --> 01:42:51,431
Sie können sie sehen
zurückziehen,
2248
01:42:51,464 --> 01:42:53,400
Und er will einfach nicht aufhören.
2249
01:42:53,433 --> 01:42:55,834
♪ ♪
2250
01:42:58,238 --> 01:42:59,939
Wir haben so viel Spaß.
2251
01:43:00,973 --> 01:43:01,941
Fertig.
2252
01:43:01,974 --> 01:43:03,476
Und es war genial, Bruder.
2253
01:43:03,510 --> 01:43:05,945
Ich sage dir,
Wir sehen uns bei den Oscars, yo.
2254
01:43:05,978 --> 01:43:08,081
FALLON:
Ich verabschiede mich von ihm
2255
01:43:08,114 --> 01:43:11,951
ist das glücklichste, was ich je empfunden habe
Ich hatte ihn jemals gesehen.
2256
01:43:11,984 --> 01:43:13,353
Riesige Umarmungen.
2257
01:43:13,386 --> 01:43:14,853
Er sagte: „Ich liebe dich.
2258
01:43:14,887 --> 01:43:16,922
„Ich liebe es, mit Ihnen zu arbeiten.
Wir haben Jahre vor uns.
2259
01:43:16,956 --> 01:43:19,326
Ich freue mich darauf.
2260
01:43:19,359 --> 01:43:21,026
(spottet)
2261
01:43:22,429 --> 01:43:24,197
(Schafe meckern)
2262
01:43:24,231 --> 01:43:26,266
(Blätter rascheln)
2263
01:43:31,837 --> 01:43:33,540
TENAGLIA:
Du willst sein Erbe nicht
2264
01:43:33,573 --> 01:43:36,775
so rüberkommen, als ob
jemand, der...
2265
01:43:36,809 --> 01:43:40,313
erlag so etwas...
2266
01:43:43,516 --> 01:43:45,784
...Dunkelheit.
2267
01:43:47,287 --> 01:43:48,988
Das war nicht er.
2268
01:43:49,021 --> 01:43:52,158
Er hat etwas geschaffen
das war so wichtig.
2269
01:43:52,192 --> 01:43:56,062
Und ich will... das wirklich
muss sein, wie...
2270
01:43:57,063 --> 01:44:00,100
Das ist das Erbe seines Lebens.
2271
01:44:00,133 --> 01:44:05,238
Nicht dieser dumme Blödsinn
das hat er am Ende getan.
2272
01:44:09,576 --> 01:44:12,911
NEVILLE:
Wie kommen wir damit zurecht...
2273
01:44:14,214 --> 01:44:15,148
...was ist passiert?
2274
01:44:15,181 --> 01:44:18,351
Hmm. Das ist etwas
Ich spreche nicht darüber.
2275
01:44:25,091 --> 01:44:27,294
ROSS:
Was in Frankreich passiert ist.
2276
01:44:27,327 --> 01:44:29,362
Ähm, wo soll ich anfangen?
2277
01:44:29,396 --> 01:44:33,500
Die Art von Szenen, die wir hatten
und was für ein Shooting es war...
2278
01:44:33,533 --> 01:44:35,934
Weißt du, es war so,
Tony und Eric.
2279
01:44:35,968 --> 01:44:37,404
Unbeschwert, lustig.
2280
01:44:37,437 --> 01:44:39,072
MANN:
Ähm...
2281
01:44:39,105 --> 01:44:41,374
- Wow. Wow.
- (Gelächter)
2282
01:44:41,408 --> 01:44:44,144
- STEED: Hören Sie, Mann. Hören.
- FRAU: Und du hast mich verspottet.
2283
01:44:44,177 --> 01:44:46,446
STEED: Wahrscheinlich
etwa vier Tage später.
2284
01:44:46,479 --> 01:44:50,183
Tony kommt und er ist einfach...
2285
01:44:50,216 --> 01:44:52,951
spürbar irgendwie
einfach nur wütend.
2286
01:44:53,586 --> 01:44:55,221
Und...
2287
01:44:55,255 --> 01:44:58,191
die Szene irgendwie...
es nimmt eine dunkle Wendung.
2288
01:44:58,224 --> 01:45:00,393
Äh, sie reden über das Sterben
2289
01:45:00,427 --> 01:45:03,096
an einem Hotdog ersticken
oder so ähnlich.
2290
01:45:03,129 --> 01:45:06,366
Er blickt mich irgendwie an
2291
01:45:06,399 --> 01:45:08,168
und wir stellen sozusagen Augenkontakt her.
2292
01:45:08,201 --> 01:45:12,339
In-in meiner Erinnerung jetzt,
es ist sehr verzweifelt.
2293
01:45:12,372 --> 01:45:15,175
♪ ♪
2294
01:45:17,410 --> 01:45:18,977
Ich habe Helen angerufen
2295
01:45:19,011 --> 01:45:20,480
Und dieser Boulevard-Scheiß ist rausgekommen
2296
01:45:20,513 --> 01:45:23,849
über Asien
und diese andere Person.
2297
01:45:26,586 --> 01:45:28,954
Tony geht rüber
wieder auf diesen Balkon
2298
01:45:28,987 --> 01:45:30,956
mit Blick auf dieses Tal,
und er raucht,
2299
01:45:30,989 --> 01:45:33,526
und er ist irgendwie allein.
2300
01:45:33,560 --> 01:45:36,396
Ich gehe da raus und denke:
2301
01:45:36,429 --> 01:45:38,565
"Hey, Mann, wie geht es dir?
2302
01:45:38,598 --> 01:45:40,633
„Weißt du, ist das nur so...
Sind das nur Boulevardleute?
2303
01:45:40,667 --> 01:45:42,102
„Wie, mit euch ficken?
2304
01:45:42,135 --> 01:45:43,169
Wie, wissen Sie...
was ist los?"
2305
01:45:43,203 --> 01:45:44,237
Und dann macht er eine Pause...
2306
01:45:46,106 --> 01:45:50,310
...und er sagt nur:
„Ein bisschen verdammte Diskretion.“
2307
01:45:50,343 --> 01:45:53,513
Richtig? Und ich dachte,
„Hey, Mann, ich bin nur…“
2308
01:45:53,546 --> 01:45:55,981
Er sagt: „Nein, Mann, nicht du.“
2309
01:45:56,014 --> 01:45:58,016
Es ist wie: „Ich will nicht.“
verdammt noch mal zurechtkommen müssen
2310
01:45:58,051 --> 01:45:59,552
mit diesen ... diesen verdammten ...“
2311
01:45:59,586 --> 01:46:02,455
Du weißt schon,
er redet von Asien.
2312
01:46:02,489 --> 01:46:05,191
♪ ♪
2313
01:46:05,225 --> 01:46:07,193
Er hat mich nicht einmal angesehen.
2314
01:46:07,227 --> 01:46:09,562
Weißt du, er ist einfach so,
Zum Beispiel einfach, wissen Sie, Rauchen
2315
01:46:09,596 --> 01:46:13,133
und einfach nur aufpassen
und einfach nur „Scheiße.“
2316
01:46:14,033 --> 01:46:18,438
Ich wünschte, ich hätte mehr gesagt
für ihn in diesem Moment.
2317
01:46:20,039 --> 01:46:22,275
CHOE: Weißt du,
Tony ging es nicht gut
2318
01:46:22,308 --> 01:46:24,009
schon seit langer Zeit.
2319
01:46:24,043 --> 01:46:28,114
Der Betrag, über den er Witze gemacht hat
das Ende seines Lebens und...
2320
01:46:28,148 --> 01:46:30,116
er hat gejagt
dieser Scheiß für immer.
2321
01:46:30,150 --> 01:46:32,285
BOURDAIN:
Kartoffelchips sind abgestanden.
2322
01:46:32,318 --> 01:46:36,289
So deprimiert im Moment,
Ich habe das Gefühl, mich umzubringen.
2323
01:46:36,322 --> 01:46:37,956
WAHL:
Er ist ein verdammter Läufer.
2324
01:46:37,990 --> 01:46:39,426
Ich meine, er ist lange gerannt
2325
01:46:39,459 --> 01:46:43,630
Aber das wirst du nicht
Schmerz überlisten.
2326
01:46:43,663 --> 01:46:45,064
BOURDAIN:
Ich bin mir ziemlich sicher, dass die Stange
2327
01:46:45,098 --> 01:46:46,599
wird mein Körpergewicht tragen.
2328
01:46:46,633 --> 01:46:50,303
- Was?
- Wenn ich mich verdammt nochmal aufhänge.
2329
01:46:52,705 --> 01:46:54,407
LURIE:
Ich glaube, es fällt auf
2330
01:46:54,441 --> 01:46:56,975
die Köpfe vieler Leute,
und es ist einfach so,
2331
01:46:57,009 --> 01:46:59,978
da er wusste, wie es geht...
2332
01:47:00,012 --> 01:47:01,714
Ich meine, ich weiß es nicht.
2333
01:47:01,748 --> 01:47:04,050
Er ist ein Geschichtenerzähler
zum einen.
2334
01:47:04,083 --> 01:47:07,387
Wie sieht ein Geschichtenerzähler aus?
ohne eine Nachricht zu hinterlassen?
2335
01:47:09,021 --> 01:47:11,057
CHO:
Aber ich denke, in gewisser Hinsicht
2336
01:47:11,090 --> 01:47:15,161
er wollte sein Ende schreiben,
Das hat er getan.
2337
01:47:15,195 --> 01:47:17,330
Wenn Sie sich das ansehen
seine letzte Instagram-Story,
2338
01:47:17,363 --> 01:47:21,734
Er spielte die Titelsequenz
Musik aus diesem 70er-Jahre-Film
2339
01:47:21,768 --> 01:47:23,736
Gewalttätige Stadt.
2340
01:47:23,770 --> 01:47:25,071
Und wenn Sie den Film gesehen haben,
2341
01:47:25,104 --> 01:47:26,473
Du weißt, dass der Anfang ist
2342
01:47:26,506 --> 01:47:31,044
eine Reihe von Paparazzi-Fotos
dieses Paares.
2343
01:47:31,077 --> 01:47:32,745
Ich meine, es ist ein Rachefilm.
2344
01:47:32,779 --> 01:47:36,749
Es geht um diese Frau
wer ihn verrät
2345
01:47:36,783 --> 01:47:38,585
und er sinnt auf Rache.
2346
01:47:38,618 --> 01:47:42,020
(„Città Violenta“ spielt)
2347
01:47:54,067 --> 01:47:57,103
Ich meine, es ist alles da.
2348
01:47:59,539 --> 01:48:01,241
ROSS:
Ich bin sehr vorsichtig
2349
01:48:01,274 --> 01:48:03,309
so zu sagen, äh, gib der Frau die Schuld
denn, wissen Sie...
2350
01:48:03,343 --> 01:48:05,778
oder dem Liebhaber die Schuld geben
oder dem Ehemann die Schuld geben.
2351
01:48:05,812 --> 01:48:09,282
Weißt du, Tony hat sich umgebracht.
2352
01:48:09,315 --> 01:48:11,284
Tony hat es geschafft.
2353
01:48:11,317 --> 01:48:13,386
♪ ♪
2354
01:48:17,390 --> 01:48:19,359
CHRIS BOURDAIN:
Mein Bruder hat Selbstmord begangen.
2355
01:48:19,392 --> 01:48:21,394
Ich denke, wenn jemand anderes
war in seinem Zimmer gewesen
2356
01:48:21,427 --> 01:48:23,229
es könnte ein Mord gewesen sein
und kein Selbstmord.
2357
01:48:23,263 --> 01:48:25,098
Ich denke, er war gerecht
in einer explosiven Wut
2358
01:48:25,131 --> 01:48:27,467
und-und das war
der einzige Ausweg.
2359
01:48:29,202 --> 01:48:32,505
LAJAUNIE: Wenn Sie sich entscheiden
sich aufhängen
2360
01:48:32,539 --> 01:48:33,773
Es ist eine Folter.
2361
01:48:33,806 --> 01:48:37,243
Selbst auferlegte Folter.
2362
01:48:38,811 --> 01:48:40,446
ÄNDERUNG:
Wenn er verdammt betrunken wäre,
2363
01:48:40,480 --> 01:48:42,348
es wäre viel einfacher
verstehen.
2364
01:48:42,382 --> 01:48:47,287
Der toxikologische Bericht war
er ist sauber und nüchtern.
2365
01:48:47,320 --> 01:48:50,156
Ich denke, es war eine klare Entscheidung.
2366
01:48:52,191 --> 01:48:53,693
CHO:
Es war ein vorübergehender Fehler
2367
01:48:53,726 --> 01:48:56,496
und ich glaube nicht
Er wog die Vor- und Nachteile ab.
2368
01:48:58,197 --> 01:49:01,167
Wenn er es gerade geschafft hätte
in dieser Nacht, weißt du?
2369
01:49:03,303 --> 01:49:05,305
RINALDI: Wir versuchen es
so schwer zu verstehen,
2370
01:49:05,338 --> 01:49:07,307
weil wir denken
wenn wir es verstehen können,
2371
01:49:07,340 --> 01:49:08,841
Dann sind wir damit einverstanden.
2372
01:49:08,875 --> 01:49:11,811
Und die Tatsache
Die Sache ist, nein,
2373
01:49:11,844 --> 01:49:13,813
Ich glaube nicht, dass wir uns kennenlernen.
2374
01:49:13,846 --> 01:49:15,715
Wir erfahren es nicht.
2375
01:49:15,748 --> 01:49:17,684
Das ist hart.
2376
01:49:20,353 --> 01:49:21,187
(schnieft)
2377
01:49:24,524 --> 01:49:26,726
WAHL:
Nun, ich weiß nicht, wo er ist
2378
01:49:26,759 --> 01:49:28,695
im Moment, aber...
2379
01:49:28,728 --> 01:49:30,563
er hat mich im Stich gelassen.
2380
01:49:30,597 --> 01:49:32,565
Er...
2381
01:49:32,599 --> 01:49:34,367
(leise schluchzend)
2382
01:49:36,269 --> 01:49:38,504
MOSSHART: Ich glaube nicht
Er war grausam, wissen Sie?
2383
01:49:38,538 --> 01:49:41,441
Und es gibt so etwas wie
Das ist eine Grausamkeit.
2384
01:49:44,210 --> 01:49:46,913
Was zum Teufel ist jedermanns Sache
soll tun?
2385
01:49:46,946 --> 01:49:49,382
♪ ♪
2386
01:50:11,638 --> 01:50:13,673
♪ ♪
2387
01:50:15,575 --> 01:50:18,211
WITHERSPOON:
Es ist über zwei Jahre her
2388
01:50:18,244 --> 01:50:20,647
seit er sich das Leben nahm,
2389
01:50:20,680 --> 01:50:23,783
und ich erlebe es immer noch
eine Reihe von Emotionen.
2390
01:50:23,816 --> 01:50:25,652
Ähm...
2391
01:50:28,855 --> 01:50:30,657
(schluchzt):
Gott.
2392
01:50:32,291 --> 01:50:34,527
(schwer ausatmend)
2393
01:50:37,597 --> 01:50:39,198
Es ist wie...
2394
01:50:39,232 --> 01:50:40,900
Ich habe mir verdammt noch mal nicht die Haare geschnitten
seit er gestorben ist.
2395
01:50:40,933 --> 01:50:44,537
Ich-ich...
2396
01:50:44,570 --> 01:50:46,372
Ich vermisse ihn einfach.
2397
01:50:47,306 --> 01:50:50,810
RIPERT:
Ich vermisse einen Freund, einen lieben Freund.
2398
01:50:50,843 --> 01:50:57,183
Ich denke über vieles nach
glückliche Momente, die wir zusammen hatten.
2399
01:51:00,720 --> 01:51:02,955
Meistens ja.
2400
01:51:02,989 --> 01:51:05,324
♪ ♪
2401
01:51:06,426 --> 01:51:10,530
LAJAUNIE: Ich war in Vietnam
an einem wunderschönen Tag.
2402
01:51:10,563 --> 01:51:14,834
Ich habe auf mein Handy geschaut,
und da waren die Neuigkeiten.
2403
01:51:14,867 --> 01:51:18,571
Und da habe ich mich entschieden
endgültig nach Vietnam zu ziehen.
2404
01:51:18,604 --> 01:51:19,505
(atmet scharf aus)
2405
01:51:19,539 --> 01:51:22,408
Das war der...
es war nicht einmal ein Gedanke.
2406
01:51:22,442 --> 01:51:26,446
Es war die Tür, die geöffnet wurde
und ich musste es durchmachen
2407
01:51:26,479 --> 01:51:30,750
und fangen Sie an, etwas Neues zu tun.
2408
01:51:32,351 --> 01:51:34,620
ROSS:
Ich habe mir diese Platte angehört
2409
01:51:34,654 --> 01:51:36,823
Das hat mich zu Tränen gerührt
Ich denke an ihn.
2410
01:51:36,856 --> 01:51:39,625
Und, ähm, meine beiden Kinder
2411
01:51:39,659 --> 01:51:41,994
hat mich irgendwie umarmt.
2412
01:51:42,028 --> 01:51:45,231
Mein Sohn, er ist wie:
„Wie ist Tony gestorben?“
2413
01:51:47,366 --> 01:51:49,736
Und ich dachte,
„Äh, ich... wir wissen es nicht.“
2414
01:51:49,769 --> 01:51:51,771
Rechts?
2415
01:51:51,804 --> 01:51:55,508
Es vergehen etwa 20 Sekunden und
Er sah mich an und meinte:
2416
01:51:55,541 --> 01:51:57,577
„Ich würde es wirklich gerne wissen
wie Tony starb.“
2417
01:51:57,610 --> 01:52:01,748
Ich habe das ungefähr eine Stunde lang
Gespräch über (kichert)
2418
01:52:01,781 --> 01:52:04,317
Tony zu meinem Scheiß
siebenjähriges Kind.
2419
01:52:04,350 --> 01:52:08,387
Und ich sagte:
„Ich denke, Tony, am Ende,
2420
01:52:08,421 --> 01:52:13,292
„Ich fühlte mich allein und fühlte mich
er konnte mit niemandem reden
2421
01:52:13,326 --> 01:52:16,496
über den Schmerz, der war
was in ihm vorgeht.“
2422
01:52:16,529 --> 01:52:20,800
Und ich sagte: „Weißt du?
Du hast immer jemanden
2423
01:52:20,833 --> 01:52:23,903
um sich an ihn zu wenden und mit ihm zu reden.“
2424
01:52:23,936 --> 01:52:26,506
Das ist für mich die Lektion.
2425
01:52:26,539 --> 01:52:28,574
♪ ♪
2426
01:52:30,576 --> 01:52:33,379
HOMME: Es ist genug
um einfach zu sagen, dass ich verletzt bin.
2427
01:52:34,081 --> 01:52:36,682
Ich habe nicht gearbeitet
seit zwei Jahren.
2428
01:52:36,716 --> 01:52:41,621
Ganz kurz vor dem Ende,
Wir redeten und ich sagte:
2429
01:52:41,654 --> 01:52:44,390
„Wir müssen unsere Mädchen mitnehmen
und die Last erleichtern
2430
01:52:44,423 --> 01:52:46,659
„Und zeige ihnen die Welt,
Zeigen Sie ihnen, wer wir sind,
2431
01:52:46,692 --> 01:52:48,494
nicht nur wann
Du kommst nach Hause, aber ...“
2432
01:52:48,528 --> 01:52:51,697
Und-und wir waren beide aufgeregt
über diese Aussicht.
2433
01:52:54,433 --> 01:52:55,902
(klickt mit der Zunge)
2434
01:52:58,038 --> 01:52:59,806
(flüstert):
Scheiße.
2435
01:52:59,839 --> 01:53:01,874
Eins, zwei, drei.
2436
01:53:02,975 --> 01:53:04,544
(Bourdain lacht)
2437
01:53:04,577 --> 01:53:06,546
CHO: Wenn ich wütend werde
ist, wenn ich darüber nachdenke
2438
01:53:06,579 --> 01:53:10,750
hinterlässt ein brillantes...
2439
01:53:10,783 --> 01:53:12,919
Tochter.
2440
01:53:14,587 --> 01:53:15,922
Du weißt schon.
2441
01:53:17,456 --> 01:53:21,061
Er wäre es gern gewesen
jetzt in der Nähe, um sie jetzt zu sehen.
2442
01:53:21,094 --> 01:53:22,829
Er wäre so stolz auf sie.
2443
01:53:22,862 --> 01:53:24,897
♪ ♪
2444
01:53:28,000 --> 01:53:30,037
(Ariane spricht undeutlich)
2445
01:53:30,070 --> 01:53:31,971
OTTAVIA:
Ich habe so viel Glück
2446
01:53:32,004 --> 01:53:36,709
weil sie die beste Tochter ist
Ich-ich könnte auf hoffen.
2447
01:53:36,742 --> 01:53:40,080
Und ich werde immer dankbar sein
das, wissen Sie,
2448
01:53:40,113 --> 01:53:42,882
Tony hat sie mir gegeben, weißt du?
2449
01:53:42,915 --> 01:53:45,351
(undeutliches Geplapper geht weiter)
2450
01:53:47,620 --> 01:53:49,655
Ich meine, ich denke, das ist
2451
01:53:49,689 --> 01:53:52,592
Das letzte Mal, dass ich jemals werde
öffentlich darüber reden,
2452
01:53:52,625 --> 01:53:56,096
weil ich... das ist nicht der Weg
Ich möchte mich an ihn erinnern.
2453
01:53:56,129 --> 01:53:57,930
Ich möchte mich an ihn erinnern
2454
01:53:57,964 --> 01:54:01,601
Als wir zusammen waren, alle
Erstaunliche Dinge, die wir getan haben
2455
01:54:01,634 --> 01:54:04,370
und die tolle Person
dass er war.
2456
01:54:09,008 --> 01:54:11,611
CHRIS BOURDAIN:
Nach Tonys Tod
2457
01:54:11,644 --> 01:54:15,514
das Restaurant Les Halles,
Es ist einfach dieser Schrein geworden.
2458
01:54:16,782 --> 01:54:21,088
Wir wussten nicht, dass er es meinte
so viel für so viele Leute.
2459
01:54:22,055 --> 01:54:24,924
„Du hast mich inspiriert
um aus meiner Komfortzone herauszukommen
2460
01:54:24,957 --> 01:54:28,461
und furchtlos eintauchen
im Reichtum des Lebens.“
2461
01:54:29,629 --> 01:54:30,897
"Befürworter für
die Arbeiterklasse,
2462
01:54:30,930 --> 01:54:32,132
"die Einwanderer, die Armen.
2463
01:54:32,165 --> 01:54:34,400
Diese Welt hat dich nicht verdient.
2464
01:54:38,138 --> 01:54:39,805
Und dann ein paar Leute
linke Gedichte.
2465
01:54:39,839 --> 01:54:42,942
Einer sagte: „Jeder vergisst.“
dass auch Ikarus geflogen ist.
2466
01:54:42,975 --> 01:54:46,679
"Ich glaube Ikarus
versagte nicht, als er fiel
2467
01:54:46,712 --> 01:54:49,782
aber ich komme gerade zum Ende
seines Triumphs.
2468
01:54:57,924 --> 01:54:59,959
♪ ♪
2469
01:55:10,736 --> 01:55:12,805
Weißt du, das war ich
ein wütender junger Mann.
2470
01:55:12,838 --> 01:55:14,507
Ich-ich, äh...
2471
01:55:15,708 --> 01:55:19,079
Ich vergesse, worüber ich wütend war,
besonders wenn ich mir das ansehe.
2472
01:55:19,112 --> 01:55:20,947
Was zum Teufel
War ich so wütend darüber?
2473
01:55:20,980 --> 01:55:23,482
Das war, wissen Sie...
2474
01:55:25,085 --> 01:55:26,852
...Paradies.
2475
01:55:42,702 --> 01:55:44,470
Entschuldigung.
2476
01:55:45,671 --> 01:55:47,840
Kann ich etwas sagen?
2477
01:55:47,873 --> 01:55:49,709
Um ihn zu haben
einen Strand entlanggehen,
2478
01:55:49,742 --> 01:55:51,244
Es schwingt mit, es ist süß.
2479
01:55:51,278 --> 01:55:53,813
Und ich gehe, weißt du,
als ich oben war
2480
01:55:53,846 --> 01:55:56,549
Benutzung der Toilette,
Ich dachte... (klickt mit der Zunge)
2481
01:55:56,582 --> 01:55:57,984
„Er würde das verdammt hassen.“
2482
01:55:58,017 --> 01:56:01,754
(„Schwarz und Blau ist
„the Best I Can Do“ spielt)
2483
01:56:03,923 --> 01:56:08,027
In strahlendem Glanz ausgehen
war so verdammt lahm.
2484
01:56:09,096 --> 01:56:12,765
Aber wir leben in dieser Gesellschaft
wo jeder große Künstler
2485
01:56:12,798 --> 01:56:15,268
der sich umbringt
ist auf Wandgemälden
2486
01:56:15,302 --> 01:56:17,270
und es wird über sie gesprochen
wie Götter.
2487
01:56:17,304 --> 01:56:18,871
- NEVILLE: Tony ist auf Wandgemälden.
- Ja. Das ist...
2488
01:56:18,904 --> 01:56:20,906
Rund um die Stadt,
es gibt ein paar davon.
2489
01:56:20,940 --> 01:56:22,742
Ich sollte sie verunstalten.
2490
01:56:22,775 --> 01:56:24,643
Er würde es lieben, wenn ich das tun würde.
2491
01:56:24,677 --> 01:56:28,647
♪ Ich habe
Ihre schriftliche Einladung ♪
2492
01:56:28,681 --> 01:56:31,218
♪ Ein wunderschöner Blickfang ♪
2493
01:56:31,251 --> 01:56:33,120
♪ Ich bekomme die Nachricht ♪
2494
01:56:33,153 --> 01:56:34,620
♪ Du hast ♪ gesendet
2495
01:56:34,653 --> 01:56:37,757
♪ Ein Abschied ist nicht gut ♪
2496
01:56:37,790 --> 01:56:40,559
♪ Wirf alles weg ♪
2497
01:56:41,694 --> 01:56:43,696
♪ Alles kann ersetzt werden ♪
2498
01:56:43,729 --> 01:56:48,000
♪ Schwarz und Blau
ist das Beste, was ich tun kann... ♪
2499
01:56:50,836 --> 01:56:52,305
Oh.
2500
01:56:52,339 --> 01:56:54,041
BEIDE:
Ja.
2501
01:56:56,243 --> 01:56:57,910
♪ Willst du? ♪
2502
01:56:58,811 --> 01:57:01,580
♪ Oh, was für eine Nervensäge ♪
2503
01:57:01,614 --> 01:57:05,718
♪ Endlose Liebe und Hingabe ♪
2504
01:57:05,751 --> 01:57:07,920
♪ Indische Geschenke der Vergangenheit ♪
2505
01:57:07,953 --> 01:57:10,756
♪ Nur ein weiterer Tropfen
auf dem Ozean ♪
2506
01:57:10,790 --> 01:57:14,094
♪ Leerer Raum, leeres Herz ♪
2507
01:57:14,127 --> 01:57:17,264
♪ Wo die Liebe ♪
2508
01:57:17,297 --> 01:57:20,267
♪ Ist nicht mehr ♪
2509
01:57:20,300 --> 01:57:23,236
♪ Also ♪
2510
01:57:23,270 --> 01:57:25,704
♪ ♪
2511
01:57:41,154 --> 01:57:43,589
♪ ♪
2512
01:58:03,410 --> 01:58:06,645
♪ ♪
2513
01:58:06,729 --> 01:58:11,729
Bereitgestellt von explosiveskull
https://twitter.com/kaboomskull
2514
01:58:16,156 --> 01:58:17,357
♪ Leben in der Schwebe ♪
2515
01:58:17,390 --> 01:58:19,024
♪ Küsschen in die Seite gestemmt ♪
2516
01:58:19,059 --> 01:58:23,130
♪ Jede einzelne Brücke
brennt ♪
2517
01:58:23,163 --> 01:58:24,264
♪ Mich zusammenhalten? ♪
2518
01:58:24,297 --> 01:58:25,798
♪ Auf keinen Fall, niemals ♪
2519
01:58:25,831 --> 01:58:28,667
♪ Fälligkeitsdatum erledigt abgelaufen ♪
2520
01:58:28,701 --> 01:58:32,372
♪ Zweite Chancen sind eine Verschwendung ♪
2521
01:58:32,405 --> 01:58:35,408
♪ Ich werde mich beugen, bis ich zerbreche ♪
2522
01:58:35,442 --> 01:58:39,011
♪ Schwarz und Blau
ist das Beste, was ich tun kann ♪
2523
01:58:41,448 --> 01:58:45,318
♪ Ja, schwarz und blau
und in zwei Teile zerbrochen ♪
2524
01:58:45,352 --> 01:58:46,886
♪ Whoa, whoa ♪
2525
01:58:46,919 --> 01:58:48,888
- ♪ Willst du? ♪
- (Lied endet)