1 00:00:02,000 --> 00:00:03,680 MATT: Wauw, Noel, je make-up is geweldig. 2 00:00:03,720 --> 00:00:05,520 Je lijkt precies op die kerel van Extra Slice. 3 00:00:05,560 --> 00:00:07,920 Je bedoelt de knappe Tom Allen? Ik weet zijn naam niet. 4 00:00:07,960 --> 00:00:09,200 Ik kijk er nooit naar. 5 00:00:09,240 --> 00:00:10,800 ♪ Door de sneeuw rennen 6 00:00:10,840 --> 00:00:13,000 ♪ Hoewel er geen sneeuw lag 7 00:00:13,040 --> 00:00:15,240 ♪ We hebben dus veel sneeuw toegevoegd 8 00:00:15,280 --> 00:00:17,680 ♪ Om het op sneeuw te laten lijken 9 00:00:17,720 --> 00:00:19,920 ♪ Enkele bakkers uit het verleden 10 00:00:19,960 --> 00:00:22,200 ♪ Zal deelnemen aan dit evenement 11 00:00:22,240 --> 00:00:24,480 ♪ We gaan er een knaller van maken 12 00:00:24,520 --> 00:00:26,440 ♪ In de bekende puntige tent 13 00:00:26,480 --> 00:00:29,440 ♪ Oh, jingle bells, jingle bells 14 00:00:29,480 --> 00:00:31,320 ♪ Jingle helemaal 15 00:00:31,360 --> 00:00:33,840 ♪ Het is een Bake Off-kerstspecial 16 00:00:33,880 --> 00:00:38,080 ♪ Dat is duidelijk in mei gefilmd. ♪ 17 00:00:39,440 --> 00:00:43,200 ALLEN: Welkom bij de Grote Kerst Bake Off. 18 00:00:43,240 --> 00:00:46,040 Voor iemand die niet kan zingen, Ik vond dat ik het eigenlijk heel goed deed. 19 00:00:46,080 --> 00:00:47,320 Ik vond dat ik het heel goed deed. 20 00:01:08,720 --> 00:01:10,880 TOM: Wat is een betere manier? om Kerstmis te vieren 21 00:01:10,920 --> 00:01:13,520 dan met drie wijze mannen - sorry - vier bakkers 22 00:01:13,560 --> 00:01:15,160 op weg naar de tent? 23 00:01:15,200 --> 00:01:16,440 Terug zijn we. 24 00:01:16,480 --> 00:01:19,200 Het krijgen van hun feestelijke bak maar door, Rosie... 25 00:01:19,240 --> 00:01:20,680 Vrolijk kerstfeest. 26 00:01:20,720 --> 00:01:22,200 ..Jamie... 27 00:01:22,240 --> 00:01:25,080 Het voelt behoorlijk surrealistisch om terug te zijn in de tent, als ik eerlijk ben. 28 00:01:25,120 --> 00:01:27,880 ..James... Het is heerlijk om terug te zijn. 29 00:01:27,920 --> 00:01:30,640 ..en Ruby. Ik hou van Kerstmis. 30 00:01:30,680 --> 00:01:32,880 In seizoen negen... 31 00:01:32,920 --> 00:01:36,120 Ik heb zoveel hoogte- en dieptepunten gehad. 32 00:01:36,160 --> 00:01:39,360 ..ze slaagde er niet alleen in back-to-back Star Baker wint... 33 00:01:39,400 --> 00:01:44,000 NOEL: De Sterrenbakker is... Ruby. 34 00:01:44,040 --> 00:01:46,600 ..maar een beruchte structuur ramp. 35 00:01:46,640 --> 00:01:49,440 Ik denk niet dat je veel lager kunt komen dan dat je taart op tv valt. 36 00:01:52,920 --> 00:01:54,160 O, BLEEP. 37 00:01:54,200 --> 00:01:58,600 Ik krijg nog steeds die GIF op sociale media toegestuurd media, dus ik kan er niet omheen. 38 00:01:58,640 --> 00:02:01,520 Haar flair en smaken pakten haar helemaal naar de finale. 39 00:02:01,560 --> 00:02:03,880 Ik hou van jullie allemaal. Bedankt. 40 00:02:03,920 --> 00:02:08,120 MATT: Terugkeren ook uni-student Jamie, uit seizoen tien. 41 00:02:08,160 --> 00:02:10,720 Oh, mijn hemel. Ik vergat toe te voegen de eieren. 42 00:02:10,760 --> 00:02:12,440 Ondanks een vreemd ongeluk... 43 00:02:12,480 --> 00:02:14,960 Dit is een andere, geen blad voor de mond nemen, mislukking. 44 00:02:15,000 --> 00:02:16,160 ..hij charmeerde de juryleden. 45 00:02:16,200 --> 00:02:17,680 Het was behoorlijk verschrikkelijk. Bedankt. 46 00:02:17,720 --> 00:02:20,320 Hoewel zijn baksels dat wel waren minder een hit... 47 00:02:20,360 --> 00:02:23,960 Ik wou dat ik kon zeggen dat het er zo uitziet vreselijk en smaakt fantastisch. 48 00:02:24,000 --> 00:02:25,400 Maar... Ziet er ook geweldig uit. 49 00:02:25,440 --> 00:02:27,320 ..en hij ging in week twee naar huis. 50 00:02:27,360 --> 00:02:30,400 Ik ben wel wat vroeg vertrokken dus om terug te komen, weet je, 51 00:02:30,440 --> 00:02:31,960 Ik ben daar echt dankbaar voor. 52 00:02:32,000 --> 00:02:33,560 TOM: Hij wordt vergezeld door Rosie. 53 00:02:33,600 --> 00:02:35,920 Terugdenkend over mijn Bake Off-ervaring, 54 00:02:35,960 --> 00:02:38,200 Ik kan het niet vergeten mijn taart op de grond gooien. 55 00:02:38,240 --> 00:02:41,200 Maar de dierenarts kwam over haar heen vla taart catastrofe 56 00:02:41,240 --> 00:02:44,680 en bleek een kei bij het maken van eetbare dieren... 57 00:02:44,720 --> 00:02:47,600 Dat is zeer indrukwekkend. De hele compositie is een triomf. 58 00:02:47,640 --> 00:02:49,640 ..en ging tot aan de halve finale. 59 00:02:49,680 --> 00:02:52,200 Je bent een heel, heel slimme dierenarts. 60 00:02:52,240 --> 00:02:54,840 MATT: De laatste terugkerende bakker is Jakobus. 61 00:02:54,880 --> 00:02:57,000 Voor het eerst weer de tent in tijd over drie jaar, 62 00:02:57,040 --> 00:02:58,760 Ik heb mijn PTSD weer terug. 63 00:02:58,800 --> 00:03:01,120 Hij kwam halverwege serie acht... 64 00:03:01,160 --> 00:03:03,560 Ik heb wat meer zelfvertrouwen dan ik laat merken. 65 00:03:03,600 --> 00:03:06,160 ..maar hij verbrandde zijn vingers tijdens de Puddingweek. 66 00:03:06,200 --> 00:03:07,640 Het is absoluut rauw. Kijk. 67 00:03:07,680 --> 00:03:10,080 Het is een beetje ziekelijk. Een beetje een mislukking. 68 00:03:10,120 --> 00:03:12,280 Ik ging week vijf en ik had nog meer te geven. 69 00:03:12,320 --> 00:03:16,560 Dus welke bakker zal landen de ultieme feestelijke onderscheiding... 70 00:03:16,600 --> 00:03:18,000 Op papier ben ik hier de slechtste. 71 00:03:18,040 --> 00:03:20,480 Ik heb zoveel alcohol in mijn baksels, en dat geldt ook voor iedereen, 72 00:03:20,520 --> 00:03:22,960 dus zolang jij als laatste gaat, ze zullen in een heel goed humeur zijn. 73 00:03:23,000 --> 00:03:25,600 ..en loop mee weg de felbegeerde Star Baker-kroon? 74 00:03:25,640 --> 00:03:27,160 Wil ik Star Baker winnen? 75 00:03:27,200 --> 00:03:29,120 Ik ga nee zeggen. 76 00:03:29,160 --> 00:03:31,080 RUBY: Ik weet niet of er iemand is echt competitief, 77 00:03:31,120 --> 00:03:33,680 of misschien lokken ze mij tot een vals gevoel van veiligheid. 78 00:03:33,720 --> 00:03:35,080 Ben ik bespeeld? 79 00:03:38,360 --> 00:03:42,920 Vrolijk kerstfeest, jullie allemaal Ghosts of Bakers Past. 80 00:03:42,960 --> 00:03:44,560 Welkom terug in de tent. 81 00:03:44,600 --> 00:03:48,080 Nu, zoals je weet, Kerstmis gaat over een kind dat geboren wordt, 82 00:03:48,120 --> 00:03:52,240 en Noel is net vader geworden nogmaals, dus ik ben hier in zijn plaats. 83 00:03:52,280 --> 00:03:54,840 Dus, voor jouw Signature-uitdaging, 84 00:03:54,880 --> 00:03:57,000 Paul en Prue willen dat graag 85 00:03:57,040 --> 00:04:01,360 maak er 12 met een feestelijk thema miniatuur panettonen. 86 00:04:01,400 --> 00:04:05,400 Je panettones moeten gemaakt worden van een verrijkt gistdeeg... 87 00:04:05,440 --> 00:04:06,680 Mm, dat klinkt heerlijk. 88 00:04:06,720 --> 00:04:08,720 ..en moet een hoge hebben decoratieve afwerking. 89 00:04:08,760 --> 00:04:10,360 Je hebt drie uur. 90 00:04:10,400 --> 00:04:12,720 Op je plek... Maak je klaar... Bak. 91 00:04:14,720 --> 00:04:15,840 Vrolijk Kerstfeest. 92 00:04:15,880 --> 00:04:16,960 HIJ LACHT 93 00:04:17,000 --> 00:04:18,600 Weet jij hoe je dit kunt inschakelen? 94 00:04:18,640 --> 00:04:20,040 Ik heb geen idee! 95 00:04:20,080 --> 00:04:22,120 Ik ben terug. Het voelt alsof ik nooit ben weggeweest. 96 00:04:22,160 --> 00:04:24,840 Het is zo bizar om te zijn hier terug met Kerstmis. 97 00:04:24,880 --> 00:04:26,280 Vrolijk Kerstfeest. 98 00:04:26,320 --> 00:04:28,160 Ik heb nog nooit panettone gemaakt, 99 00:04:28,200 --> 00:04:29,960 Ik heb dat eigenlijk nooit gedaan een panettone gegeten. 100 00:04:30,000 --> 00:04:31,400 Ik heb geen referentiepunt. 101 00:04:31,440 --> 00:04:33,800 Maar soms is dat goed, want dan heb je geen stress 102 00:04:33,840 --> 00:04:35,120 over het daadwerkelijk goedmaken ervan. 103 00:04:35,160 --> 00:04:37,560 De kenmerkende kerstuitdaging we zetten de bakkers, 104 00:04:37,600 --> 00:04:40,680 ze moeten twaalf panettones maken in drie uur. 105 00:04:40,720 --> 00:04:42,000 Wat is een panettone? 106 00:04:42,040 --> 00:04:46,880 Denk aan brioche. Het is vrij licht, licht taai, zeer boterachtig brood. 107 00:04:46,920 --> 00:04:50,480 Als ze er te veel fruit in doen hun panettone, het zal niet stijgen 108 00:04:50,520 --> 00:04:54,160 snel genoeg en ze zullen eindigen met een soort kleine stenen broodjes. 109 00:04:54,200 --> 00:04:57,080 Dat is altijd een gevaar. Het vertraagt ​​de stijging. 110 00:04:57,120 --> 00:04:59,320 Het punt is: dat doe je niet wil een dichte panettone. 111 00:04:59,360 --> 00:05:02,520 Panettones zijn licht, en dat is wat we verwachten. 112 00:05:02,560 --> 00:05:06,360 Het andere gevaar is Kerstmis doet ons denken aan echt goede drank. 113 00:05:06,400 --> 00:05:08,680 Maar alcohol vertraagt ook de opkomst 114 00:05:08,720 --> 00:05:11,560 dus ik denk dat ze dat wel zouden moeten doen vermijd alcohol. 115 00:05:11,600 --> 00:05:14,880 En ik hoop dat ze fantastisch zullen zijn omdat ik van panettone houd. 116 00:05:18,640 --> 00:05:20,480 Nee, heb ik nog nooit gemaakt panettone eerder, 117 00:05:20,520 --> 00:05:22,360 want dat ben ik eigenlijk niet er een enorme fan van. 118 00:05:22,400 --> 00:05:25,440 TOM: Traditioneel een panettonedeeg duurt een lang, langzaam bewijs 119 00:05:25,480 --> 00:05:27,000 dat kan dagen duren. 120 00:05:27,040 --> 00:05:30,000 ROSIE: Ik probeer iets te maken met een verrijkt deeg zo snel, 121 00:05:30,040 --> 00:05:32,080 Ik probeer elk klein ding dat ik kan 122 00:05:32,120 --> 00:05:33,720 doe het gewoon om te proberen te helpen een klein beetje. 123 00:05:33,760 --> 00:05:36,480 De vloeistof die u toevoegt, heeft dat nodig wees warm om de gist te laten werken. 124 00:05:36,520 --> 00:05:39,280 Het is lastig om dit panettone te maken snel, maar we zien wel hoe het gaat. 125 00:05:39,320 --> 00:05:42,400 Oké, laten we deze baby gaan mixen. 126 00:05:42,440 --> 00:05:44,800 Hallo, Ruby. Hallo, Ruby. Hallo. 127 00:05:44,840 --> 00:05:47,720 Hoe voelt het om terug te zijn in de tent? Ik ben eigenlijk oké. 128 00:05:47,760 --> 00:05:50,840 Ik dacht dat ik dat zou worden versteend, maar des te meer dat 129 00:05:50,880 --> 00:05:51,920 je kijkt me zo aan, 130 00:05:51,960 --> 00:05:54,000 het is een soort terugbrengen een beetje slechte herinneringen. 131 00:05:54,040 --> 00:05:55,800 Ik begin te zweten nu nog een beetje! 132 00:05:55,840 --> 00:05:59,400 Je moet een stap verder gaan dan dat deed je de vorige keer. Geen druk, hè? 133 00:05:59,440 --> 00:06:01,520 MATT: Ruby hoopt een overwinning veilig te stellen 134 00:06:01,560 --> 00:06:04,560 met chai, kers en chocolade panettones, 135 00:06:04,600 --> 00:06:07,480 verpakt met in amaretto gedrenkt fruit en kruiden, 136 00:06:07,520 --> 00:06:09,040 gegarneerd met chocoladeganache 137 00:06:09,080 --> 00:06:10,920 en een nog nader te bepalen 138 00:06:10,960 --> 00:06:12,280 set versieringen. 139 00:06:12,320 --> 00:06:15,360 Heb je dit geoefend? Ik heb er stukjes van geoefend. 140 00:06:15,400 --> 00:06:17,680 Ik heb het brood geoefend. Ik heb het brood gedaan. 141 00:06:17,720 --> 00:06:19,800 De decoratie niet zo veel. Ik wil het je niet vertellen, 142 00:06:19,840 --> 00:06:22,000 want het is een geheim wat ik ben versier het met bovenop. 143 00:06:22,040 --> 00:06:24,920 Voor het geval je het verandert? Ook co Ik weet alleen nog niet wat het is. 144 00:06:24,960 --> 00:06:26,240 ZE LACHEN 145 00:06:26,280 --> 00:06:28,360 Ja, dat is logisch. Veel succes, Ruby. Bedankt. 146 00:06:28,400 --> 00:06:29,600 Tot ziens, Ruby. Bedankt. 147 00:06:29,640 --> 00:06:32,000 Ja, het gaat goed. Mijn panettones zijn aan het kneden. 148 00:06:32,040 --> 00:06:33,200 Ik ben er deze keer mee bezig. 149 00:06:33,240 --> 00:06:35,480 Het deeg ziet er mooi uit en goed ontwikkeld, 150 00:06:35,520 --> 00:06:37,240 zodat ik het eruit kan halen en begin met bewijzen. 151 00:06:37,280 --> 00:06:39,320 Gewoon die erin gooien voor zijn eerste bewijs nu. 152 00:06:39,360 --> 00:06:42,720 Het deeg moet rijzen een heerlijk warme, tochtvrije plek. 153 00:06:42,760 --> 00:06:44,200 Ik hoop dat mijn rijslade werkt. 154 00:06:44,240 --> 00:06:46,360 Een te hoge temperatuur kan de gist doden. 155 00:06:46,400 --> 00:06:49,040 Te laag en het bewijs zal langzaam gaan, 156 00:06:49,080 --> 00:06:51,040 eten bij de bakkers kostbare tijd. 157 00:06:51,080 --> 00:06:53,280 JAMES: Ze zullen ongeveer binnen blijven 20 minuten om mee te beginnen. 158 00:06:53,320 --> 00:06:55,520 Hallo, James. Hallo, James. Hallo, Paulus. 159 00:06:55,560 --> 00:06:57,400 Hoi. Welkom terug in de tent. Bedankt. 160 00:06:57,440 --> 00:07:00,200 Het is een genot om terug te zijn. Brood aan beginnen met. Je staart naar mij. 161 00:07:00,240 --> 00:07:01,760 ZE LACHEN 162 00:07:01,800 --> 00:07:04,760 Geen druk. Vertel ons over je panettones. 163 00:07:04,800 --> 00:07:08,200 Dus ik ga voor een pina colada panettone. 164 00:07:08,240 --> 00:07:11,120 James's cocktail-geïnspireerde panettone 165 00:07:11,160 --> 00:07:13,520 zal limoen en kokosnoot hebben smaakstof, 166 00:07:13,560 --> 00:07:16,800 ananasstukjes geweekt in een flinke dosis rum, 167 00:07:16,840 --> 00:07:18,480 en kom versierd met ananascompote 168 00:07:18,520 --> 00:07:20,560 en gedroogde ananaskerstbomen. 169 00:07:20,600 --> 00:07:22,760 Dus jouw smaak gaat dat doen komen uit de beproeving? 170 00:07:22,800 --> 00:07:25,360 Een deel van de bewijzen, maar ook als je erin bijt, krijg je klontjes 171 00:07:25,400 --> 00:07:27,320 ananas erin en stukjes kokosnoot, 172 00:07:27,360 --> 00:07:28,920 dus ze zullen er ook gewoon iets aan toevoegen. 173 00:07:28,960 --> 00:07:31,640 Oké, nou, leuk idee, James. Bedankt. Vingers gekruist... 174 00:07:31,680 --> 00:07:33,880 Klinkt heerlijk! ..ze zijn eetbaar aan het eind. Succes. 175 00:07:33,920 --> 00:07:35,760 Proost. Bedankt. 176 00:07:35,800 --> 00:07:37,720 Nu alleen nog leven naar wat ik beloofde. 177 00:07:37,760 --> 00:07:39,640 En ik heb ook zelf gebouwd een klein plan. 178 00:07:39,680 --> 00:07:42,600 Ik ben projectmanager van beroep, dus het plan gaat werken. 179 00:07:42,640 --> 00:07:45,720 Anders had ik geen plan, dus als je dat stukje eruit zou kunnen halen, 180 00:07:45,760 --> 00:07:47,160 dat zou geweldig zijn. 181 00:07:47,200 --> 00:07:49,000 TOM: Zoals de panettones bewijzen: 182 00:07:49,040 --> 00:07:51,760 de aandacht verandert in feestelijk decoraties. 183 00:07:51,800 --> 00:07:53,720 Ik kan net zo goed krijgen de decoratie onderweg 184 00:07:53,760 --> 00:07:55,480 omdat ik niet weet wat Ik doe het ervoor. 185 00:07:55,520 --> 00:07:58,240 Net als Kerstmis gaat het om een verrassing te zijn... voor iedereen, 186 00:07:58,280 --> 00:08:00,840 ik inbegrepen. Ananas tijd. 187 00:08:00,880 --> 00:08:03,320 Ik ga er een kleintje van maken ananas kerstbomen. 188 00:08:03,360 --> 00:08:07,520 Welkom bij Grote Kale Heren Draag kerstshirts. 189 00:08:07,560 --> 00:08:11,000 Deze week draagt James een rendier met een kerstmuts. 190 00:08:11,040 --> 00:08:12,360 Hoe zit dat? 191 00:08:12,400 --> 00:08:15,960 Ik ga mijn panettone versieren met kleine peperkoekhuisjes. 192 00:08:16,000 --> 00:08:17,320 Een dorp voor de elfen. 193 00:08:17,360 --> 00:08:20,880 TOM: En Rosie is niet de enige het maken van peperkoekversieringen. 194 00:08:20,920 --> 00:08:22,920 Ik ga beginnen mijn peperkoek maken. 195 00:08:22,960 --> 00:08:25,080 Wat ik doe is, zoals, een Amerikaans voetbalthema, 196 00:08:25,120 --> 00:08:26,520 Want ik ga proberen iets te maken, zoals: 197 00:08:26,560 --> 00:08:29,960 een pitch van peperkoek en marsepein, 198 00:08:30,000 --> 00:08:32,320 en dan ga ik kleine helmen maken 199 00:08:32,360 --> 00:08:35,160 voor de bovenkant van de panettones. 200 00:08:35,200 --> 00:08:37,800 Jamie's gemengde specerijen en gember panettone 201 00:08:37,840 --> 00:08:40,120 zal op smaak gebracht worden gember en gedroogd fruit. 202 00:08:40,160 --> 00:08:43,320 Het zal versierd zijn met Amerikaans voetbalhelmkoekjes 203 00:08:43,360 --> 00:08:46,040 en geserveerd op een peperkoekveldje. 204 00:08:46,080 --> 00:08:48,240 Hoe is het met je gegaan hiermee oefenen? 205 00:08:48,280 --> 00:08:49,880 Omdat het nogal lastig is, panettone. 206 00:08:49,920 --> 00:08:51,560 Ja, dat ben ik geweest komt helemaal goed. 207 00:08:51,600 --> 00:08:53,800 Ben je sindsdien aan het bakken? jij hebt op de universiteit gezeten? 208 00:08:53,840 --> 00:08:56,320 Ja, ik heb een paar bakverkopen gedaan, dat soort dingen. Heb jij? 209 00:08:56,360 --> 00:09:00,320 Ja. Een paar cupcakejes gemaakt. Dat waren ze 50 cent, dus ze waren uitverkocht... gelukkig. 210 00:09:00,360 --> 00:09:01,720 ZE LACHEN 211 00:09:01,760 --> 00:09:03,200 Maar ja. Ik kijk hier naar uit. 212 00:09:03,240 --> 00:09:06,040 Welkom terug in de tent. Dank jij heel erg. Succes. Goed kijken. 213 00:09:06,080 --> 00:09:08,320 Hartelijk dank. Vrolijk Kerstfeest. 214 00:09:08,360 --> 00:09:09,680 HIJ LACHT 215 00:09:09,720 --> 00:09:12,000 Deze zullen ongeveer duren anderhalf uur koken, 216 00:09:12,040 --> 00:09:13,560 dus ik moet ze een beetje binnen krijgen. 217 00:09:13,600 --> 00:09:15,920 De peperkoek krijgt ongeveer 15 tot 20 minuten. 218 00:09:15,960 --> 00:09:18,080 Mijn peperkoek is tien minuten naar binnen gaan. 219 00:09:18,120 --> 00:09:21,680 Terwijl koekjes erin gaan, panettone komt naar buiten, 220 00:09:21,720 --> 00:09:23,640 terwijl het eerste bewijs klaar is. 221 00:09:23,680 --> 00:09:26,480 Dus ik ga nu beginnen mijn ingrediënten erdoor mengen 222 00:09:26,520 --> 00:09:28,200 en dan binnen krijgen voor een tweede bewijs, 223 00:09:28,240 --> 00:09:30,160 want ik denk het tweede bewijzen is het belangrijkste - 224 00:09:30,200 --> 00:09:32,480 dat is waar je echt wil dat het stijgt. 225 00:09:32,520 --> 00:09:35,080 Ik ga naar binnen met mijn kersen. 226 00:09:36,120 --> 00:09:38,760 Maar de meer feestelijke ingrediënten de bakkers komen binnen, 227 00:09:38,800 --> 00:09:41,440 hoe groter het risico de gist belemmeren 228 00:09:41,480 --> 00:09:44,240 en in gevaar brengen de allerbelangrijkste stijging. 229 00:09:44,280 --> 00:09:47,120 Ga voor een paar extra abrikozen. 230 00:09:47,160 --> 00:09:50,400 Volop rum en ananas, dus Er kan niets mis zijn met die combinatie, 231 00:09:50,440 --> 00:09:53,880 Ik denk. Ik heb er een paar andere rum om daar ook in te proppen. 232 00:09:53,920 --> 00:09:55,280 Ik maak iedereen dronken 233 00:09:55,320 --> 00:09:57,160 en niemand zal het weten hoe ze smaken. 234 00:09:57,200 --> 00:09:59,280 RUBY: Ik doe mijn chocolade erbij. Waarom geen chocolade? 235 00:09:59,320 --> 00:10:00,840 Chocolade is Kerstmis, nietwaar? 236 00:10:00,880 --> 00:10:03,160 ROSIE: Dit zijn mijn afspraakjes dat ik inbreng. 237 00:10:03,200 --> 00:10:05,360 Met Kerstmis is er altijd doos met dadels eromheen, 238 00:10:05,400 --> 00:10:07,320 en ze worden volledig genegeerd 239 00:10:07,360 --> 00:10:09,120 terwijl er wel wat beters is. 240 00:10:09,160 --> 00:10:11,120 En dan breekt het nieuwe jaar aan, en jij eet ze op 241 00:10:11,160 --> 00:10:14,240 en je herinnert je een beetje: "Oh, ja, ze zijn eigenlijk best aardig." 242 00:10:14,280 --> 00:10:16,840 Rosie's met dadels beladen deeg heb veel te doen, 243 00:10:16,880 --> 00:10:19,040 als haar panettones met foelie-smaak 244 00:10:19,080 --> 00:10:22,560 zal ook vol zitten in ciderbrandewijn gedrenkte veenbessen 245 00:10:22,600 --> 00:10:24,280 en gemengde schil. 246 00:10:24,320 --> 00:10:26,520 Ze worden overgoten met ciderbrandewijn sneeuw ijsvorming 247 00:10:26,560 --> 00:10:28,760 en een groot aantal miniatuur peperkoek huisjes. 248 00:10:28,800 --> 00:10:31,080 De ergste rampen vonden plaats toen Ik heb niet lang genoeg gegeven 249 00:10:31,120 --> 00:10:32,160 op het tweede bewijs en 250 00:10:32,200 --> 00:10:34,480 Ik heb steenkoekjes gemaakt die je kon maken iemand vermoorden met. 251 00:10:34,520 --> 00:10:36,400 Je bent een goede bakker, Rosie. O, dank je. 252 00:10:36,440 --> 00:10:38,440 Wij kijken er naar uit enkele goede panettones. 253 00:10:38,480 --> 00:10:39,960 Bedankt. Succes. 254 00:10:40,000 --> 00:10:41,760 Paul zei net dat ik een goede bakker ben. 255 00:10:41,800 --> 00:10:45,760 Ik hoop alleen dat ze werken. Dat is nu het doel. We zullen zien. 256 00:10:46,880 --> 00:10:49,240 Ik weeg gewoon alles af de individuele panettonen en 257 00:10:49,280 --> 00:10:51,920 Ik ga ze vormgeven en zet ze in hun kleine potten. 258 00:10:51,960 --> 00:10:53,680 Ik zit op schema, denk ik. "Op schema"? 259 00:10:53,720 --> 00:10:55,440 Niet "op schema"? Aan en binnen. 260 00:10:55,480 --> 00:10:58,040 En binnen. Rond schema. Allerlei... Rond schema. 261 00:10:58,080 --> 00:10:59,320 Rond schema. Ja. 262 00:10:59,360 --> 00:11:01,800 Het is maar een flauwekul, nietwaar? Het is super plakkerig. 263 00:11:01,840 --> 00:11:04,720 ROSIE: Ik ga ze bewijzen in hun gevallen, 264 00:11:04,760 --> 00:11:07,160 en dan hebben ze deze om te helpen als ze opstaan, 265 00:11:07,200 --> 00:11:09,560 anders gaan ze gewoon bluh, over de top, 266 00:11:09,600 --> 00:11:11,280 dat is, weet je, een beetje lelijk. 267 00:11:11,320 --> 00:11:13,520 Ongeveer 75, 80g in elk. 268 00:11:13,560 --> 00:11:15,480 Hopelijk, ze komen niet echt hoog, 269 00:11:15,520 --> 00:11:17,640 ze komen ongeveer tot aan de top. Gewoon een kleine koepel. 270 00:11:17,680 --> 00:11:20,360 De stijging in het tweede bewijs is van cruciaal belang 271 00:11:20,400 --> 00:11:23,040 als de bakkers willen creëren de lichte, zachte kruimel die 272 00:11:23,080 --> 00:11:26,200 panettone beroemd om is en de rechters verwachten. 273 00:11:26,240 --> 00:11:30,240 Deze blijven net zo lang binnen zoals ik maar kan. Dat is voldoende. 274 00:11:30,280 --> 00:11:31,880 HIJ LACHT 275 00:11:31,920 --> 00:11:35,160 Dus ik heb het er ongeveer in gezet 45 minuten om te beginnen. 276 00:11:35,200 --> 00:11:37,240 Deze wil ik ze graag geven een uur. 277 00:11:37,280 --> 00:11:39,440 RUBY: 40 misschien, 45 graag. 278 00:11:39,480 --> 00:11:41,680 50, laten we eerlijk zijn, ik zou graag meer willen tijd. 279 00:11:41,720 --> 00:11:44,120 ROSIE: We zullen zien. Wat gebeurt er gebeurt daar nu mee. 280 00:11:44,160 --> 00:11:47,640 Ik hoop echt heel erg vandaag dat ze opstaan en, weet je, 281 00:11:47,680 --> 00:11:49,040 een herkenbare panettone. 282 00:11:51,160 --> 00:11:54,400 Bakers, je bent halverwege. Jawel. 283 00:11:54,440 --> 00:11:56,480 MATT: Ik denk dat de juiste is groter dan links. 284 00:11:56,520 --> 00:11:58,720 Laten we wat marsepein doen. 285 00:12:00,280 --> 00:12:02,200 Wat? Doe dat niet. 286 00:12:02,240 --> 00:12:04,040 Het gaat niet meer werken. 287 00:12:04,080 --> 00:12:05,200 O nee. 288 00:12:07,280 --> 00:12:10,280 Oké, dat is genoeg. Ik kan het niet meer, Paul. 289 00:12:10,320 --> 00:12:13,000 Hij moet dat oefenen in, zoals, de spiegel of iets dergelijks in huis. 290 00:12:13,040 --> 00:12:14,160 Dat was belachelijk. 291 00:12:14,200 --> 00:12:15,720 Dus ik maak de marsepein. 292 00:12:15,760 --> 00:12:18,080 Hopelijk komt het allemaal samen in een seconde. 293 00:12:18,120 --> 00:12:19,720 Dit is de ananascompote. 294 00:12:19,760 --> 00:12:22,000 Er zal dus weinig in blokjes gesneden zijn stukjes ananas erbij 295 00:12:22,040 --> 00:12:23,960 zien eruit als cadeautjes bovenop. Dit wordt karamel. 296 00:12:24,000 --> 00:12:25,880 Dan heb ik royal icing op de pijp. 297 00:12:25,920 --> 00:12:27,280 De grootste stress op dit moment 298 00:12:27,320 --> 00:12:29,360 is dat de panettones het niet doen wat dan ook. 299 00:12:29,400 --> 00:12:31,840 Beweegt de jouwe? Niet echt, niet veel. 300 00:12:31,880 --> 00:12:34,280 Wil je voor mij in de la kijken? Dat is geen eufemisme, toch? 301 00:12:34,320 --> 00:12:35,760 ZE LACHT Welke? Deze hier. 302 00:12:35,800 --> 00:12:38,040 Wil je gewoon...? Hier beneden? Gebeurt er iets? 303 00:12:38,080 --> 00:12:40,240 Hoe weet je dat als iets bewezen is? 304 00:12:40,280 --> 00:12:42,120 Je hoeft alleen maar te hopen en te wensen. 305 00:12:42,160 --> 00:12:45,280 ROSIE: Absoluut niets gebeurde. Helemaal niet. 306 00:12:48,400 --> 00:12:49,800 SLIDE FLUITBLAZERS 307 00:12:49,840 --> 00:12:52,560 Bakkers, jullie hebben nog één uur. 308 00:12:52,600 --> 00:12:54,600 SLIDE FLUITBLAZERS 309 00:12:54,640 --> 00:12:56,200 Peperkoek ziet er best goed uit. 310 00:12:56,240 --> 00:12:58,840 Daar ben ik best blij mee. Daar gaan we - dat is de marsepein. 311 00:12:58,880 --> 00:13:00,760 Dat zal ik niet nog een keer doen. Stel je voor dat ik het liet vallen! 312 00:13:00,800 --> 00:13:02,840 Dit zijn mijn kleine peperkoekjes huizen. 313 00:13:02,880 --> 00:13:05,520 Snijd ze uit terwijl het warm is. Het is waar de elfen wonen. 314 00:13:05,560 --> 00:13:07,680 Prue zei dat eigenlijk Ik lijk een beetje op een elfje 315 00:13:07,720 --> 00:13:10,360 omdat ik erg plakkerig ben oren. Dat is een beetje gemeen, nietwaar? 316 00:13:10,400 --> 00:13:11,720 Ik zou het niet erg vinden om een elf te zijn, 317 00:13:11,760 --> 00:13:15,200 en dan kon ik in de panettone wereld van Rosie's elfen. 318 00:13:16,600 --> 00:13:19,360 Ze zijn iets gestegen, niet zoveel als ik had gewild. 319 00:13:19,400 --> 00:13:21,960 Nou, ze zijn warm. Een klein beetje nodig. 320 00:13:23,320 --> 00:13:25,440 O, mijn God. Ze zijn niet echt opgestaan. 321 00:13:25,480 --> 00:13:26,800 Ze hebben letterlijk niets gedaan. 322 00:13:28,840 --> 00:13:31,480 Mijn panettones zijn helemaal niet gestegen. 323 00:13:31,520 --> 00:13:34,720 Ze hebben een uur gehad en ze hebben helemaal niets gedaan. 324 00:13:34,760 --> 00:13:36,360 Letterlijk niets. 325 00:13:36,400 --> 00:13:37,840 We gaan naar binnen. 326 00:13:37,880 --> 00:13:40,280 Veel geluk. Laat mij niet in de steek. 327 00:13:40,320 --> 00:13:42,040 Ze huivert 328 00:13:42,080 --> 00:13:43,560 Deze hebben minimaal 25 minuten nodig. 329 00:13:43,600 --> 00:13:45,720 We zullen zien wat ze doen. 330 00:13:45,760 --> 00:13:48,800 Ze moeten nu naar binnen, of... ze worden niet gebakken, 331 00:13:48,840 --> 00:13:50,600 maar ze zullen rotsvast zijn. 332 00:13:50,640 --> 00:13:52,440 Ze hebben helemaal niets gedaan. 333 00:13:52,480 --> 00:13:55,320 Oké, tijd voor een kopje thee. 334 00:13:55,360 --> 00:13:57,840 Waar gaat al die paniek over? 335 00:13:57,880 --> 00:14:00,120 Bakkers, jullie hebben nog een half uur. 336 00:14:00,160 --> 00:14:01,920 Jawel. TIMER piept 337 00:14:01,960 --> 00:14:04,040 Alles wordt iets chaotischer. 338 00:14:04,080 --> 00:14:05,520 Een beetje zenuwachtig nu. 339 00:14:05,560 --> 00:14:08,640 Dus ik rol mijn marsepein uit, en ik ga het veld pijpen. 340 00:14:08,680 --> 00:14:11,160 Ze zijn een beetje rommelig met de karamel, maar eerlijk gezegd 341 00:14:11,200 --> 00:14:13,600 met platte panettones, lichtjes rommelige karamel op mijn huizen 342 00:14:13,640 --> 00:14:16,440 is letterlijk het minste van mijn zorgen op dit moment. 343 00:14:16,480 --> 00:14:19,400 Ik heb ze iets te fijn gesneden, dus ze zijn super snel uitgedroogd. 344 00:14:19,440 --> 00:14:22,080 Kerstbomenbossen zijn het allemaal Verschillende maten, nietwaar? 345 00:14:22,120 --> 00:14:24,240 Het plan voor de decoratie is om het te bevleugelen. 346 00:14:24,280 --> 00:14:25,600 Ik probeer een hulstblad te maken 347 00:14:25,640 --> 00:14:27,680 en dat blijkt het meeste te zijn lastig ding! 348 00:14:27,720 --> 00:14:30,120 Deze hulstbladeren gaan dat doen wees de dood van mij. 349 00:14:30,160 --> 00:14:32,640 Wat voor dingen doen normaal versier je panettones mee? 350 00:14:32,680 --> 00:14:34,160 Als dat geen persoonlijke vraag is. 351 00:14:34,200 --> 00:14:35,720 Niemand versiert zijn panettone. 352 00:14:35,760 --> 00:14:37,560 Niemand haalt het zelfs. Je koopt het gewoon. 353 00:14:37,600 --> 00:14:38,800 Het duurt zo lang om het te maken. 354 00:14:38,840 --> 00:14:41,640 En laten we eerlijk zijn, Ruby, dat is gewoon zo een opgedroogd stukje oud fruit. 355 00:14:41,680 --> 00:14:42,800 ZE LACHT 356 00:14:42,840 --> 00:14:46,280 Het lijkt wel een Yorkshire pudding te lang in de koelkast gestaan. 357 00:14:46,320 --> 00:14:49,000 MAT: Bakers, jullie hebben nog tien minuten. 358 00:14:49,040 --> 00:14:51,120 Oké, laten we deze pakken panettones uit. 359 00:14:51,160 --> 00:14:52,320 Ze moeten gekookt worden. 360 00:14:56,480 --> 00:14:58,880 O, lieve Heer. Ik weet niet wat er is is gebeurd, 361 00:14:58,920 --> 00:15:00,800 maar dat zijn ze zeker geen panettonen. 362 00:15:00,840 --> 00:15:02,960 RUBY: Ze stegen niet zo veel als Ik zou gewild hebben. 363 00:15:03,000 --> 00:15:04,640 Tijd om van de drank te genieten. 364 00:15:04,680 --> 00:15:07,480 Dit is ananas-rum en een klein beetje zwarte peper. 365 00:15:07,520 --> 00:15:11,680 Deze zijn niet gestegen. Dat is zo vervelend! O, mens... 366 00:15:11,720 --> 00:15:13,920 Wat is dat eigenlijk? Ze hebben, zoals kraters erin. 367 00:15:13,960 --> 00:15:15,040 RUBY: Een beetje freestyle. 368 00:15:15,080 --> 00:15:16,440 Ga nu even naar de sneeuw. 369 00:15:16,480 --> 00:15:19,280 Dit is gewoon om een beetje toe te voegen beetje crunch, de puntsuiker. 370 00:15:22,160 --> 00:15:23,480 Nou ja, als er nog iets is, 371 00:15:23,520 --> 00:15:26,000 Ik heb er drie ballen voor ga bovenop mijn panettone. 372 00:15:26,040 --> 00:15:27,600 En ik zal zeggen dat het snuisterijen zijn. 373 00:15:27,640 --> 00:15:29,520 Bakers, jullie hebben nog één minuut. 374 00:15:32,120 --> 00:15:34,400 Oeh! 375 00:15:34,440 --> 00:15:36,080 Paniek tijd. 376 00:15:36,120 --> 00:15:37,400 Ja, ze zien er goed uit. 377 00:15:37,440 --> 00:15:38,680 Het treurigste elfendorp. 378 00:15:50,840 --> 00:15:53,080 Bakkers, uw tijd is om. 379 00:15:53,120 --> 00:15:55,760 Ga alsjeblieft weg van je baksels. 380 00:15:55,800 --> 00:15:57,640 Ik ga zo aan de rum. Hij grinnikt 381 00:15:58,840 --> 00:16:01,800 Een klein snuifje. HIJ LACHT 382 00:16:01,840 --> 00:16:03,400 O, ze zien er zo schattig uit! 383 00:16:03,440 --> 00:16:05,880 Oh, mijn God, die van jou ziet er ziek uit! 384 00:16:05,920 --> 00:16:07,880 Niet aan decoratie gedacht, mijn kont! 385 00:16:15,480 --> 00:16:19,440 De feestelijke bakkers worden nu geconfronteerd het oordeel van Paul en Prue. 386 00:16:19,480 --> 00:16:21,280 Hallo, Ruby. Hallo. 387 00:16:28,840 --> 00:16:31,080 Ze zien er prachtig uit. Heel mooi. 388 00:16:31,120 --> 00:16:32,640 Ze zijn behoorlijk zwaar. 389 00:16:38,360 --> 00:16:41,680 Ze zijn erg stug, maar ik hou van de smaak. OK. 390 00:16:41,720 --> 00:16:44,040 Oh nee, wat, Paul? 391 00:16:44,080 --> 00:16:45,760 Hij kijkt alleen maar zo. Te veel? 392 00:16:45,800 --> 00:16:47,720 Er zit te veel fruit in. Juist, oké. 393 00:16:47,760 --> 00:16:50,560 Eh, het is meer puddingachtig dan panettone-achtig. 394 00:16:50,600 --> 00:16:53,600 Rechts. Het is echter heerlijk. Juist, oké. 395 00:16:53,640 --> 00:16:58,400 En het is een goedgebakken panettone, pruimenpudding, kerstpudding. 396 00:16:58,440 --> 00:16:59,680 Eigenlijk een soort moutbrood. 397 00:16:59,720 --> 00:17:02,120 Ik bedoel, je decoratie is prachtig, de marsepein is uitstekend. 398 00:17:02,160 --> 00:17:04,360 Bedankt. Ja, denk ik daar heb je aardig werk mee gedaan. 399 00:17:04,400 --> 00:17:06,240 Het is gewoon de hoeveelheid fruit. Oké, dat neem ik. 400 00:17:06,280 --> 00:17:07,640 Mooie panettone. Bedankt. 401 00:17:13,960 --> 00:17:16,240 Ik moet zeggen: het ziet er prachtig uit. Bedankt. 402 00:17:16,280 --> 00:17:17,760 De bomen zijn een beetje... 403 00:17:17,800 --> 00:17:18,880 Ze zijn anders. 404 00:17:18,920 --> 00:17:20,560 O, het is zo de 12 nachten van Kerstmis. 405 00:17:20,600 --> 00:17:22,080 Ze worden geleidelijk steeds erger, 406 00:17:22,120 --> 00:17:24,160 en die is klaar de deur uit te gaan. Ja. 407 00:17:24,200 --> 00:17:26,440 Het is nieuwjaarsdag. Bomen zien er nooit hetzelfde uit. 408 00:17:26,480 --> 00:17:28,840 Precies, een bos nooit ziet er perfect uit, toch? 409 00:17:33,760 --> 00:17:37,800 Ze smaken erg kokosachtig en heel ananasachtig. 410 00:17:37,840 --> 00:17:39,680 Ze zijn te compact en te stug. 411 00:17:39,720 --> 00:17:42,360 Je krijgt veel alcohol en er gebeuren veel dingen daarbinnen, 412 00:17:42,400 --> 00:17:44,760 en ik denk dat dat waarschijnlijk is de gist een beetje vertraagd 413 00:17:44,800 --> 00:17:47,360 en stopte dat met groeien zo snel als het waarschijnlijk zou kunnen. Ja. 414 00:17:47,400 --> 00:17:50,440 Het is meer taartachtig dan het is panettone-achtig. Redelijk. 415 00:17:54,520 --> 00:17:55,520 Wat? 416 00:17:55,560 --> 00:17:57,480 Wil je dat ik dat doe? er iets over zeggen? Ja. 417 00:17:57,520 --> 00:17:59,440 Vind je het leuk? Ik vind het echt leuk. 418 00:17:59,480 --> 00:18:02,160 Bedankt. Ik denk het niet het was dicht. Het is een panettone, 419 00:18:02,200 --> 00:18:04,920 Dat is nooit leuk, toch? Ik weet eigenlijk niet waarom je het hebt ingesteld. 420 00:18:04,960 --> 00:18:06,840 ZE LACHEN 421 00:18:06,880 --> 00:18:09,480 Nee, James, dat is het niet jouw mooiste uur, toch? Zeker. 422 00:18:09,520 --> 00:18:12,200 Nou, ze smaakten prima. Bedankt. Proost. 423 00:18:12,240 --> 00:18:14,400 Ik bedoel, het is een verschrikkelijke taart, maar ik vond het leuk. 424 00:18:23,000 --> 00:18:24,720 De panettone zit onderaan 425 00:18:24,760 --> 00:18:25,840 daar, nietwaar? 426 00:18:25,880 --> 00:18:28,320 Het is vrij klein, omdat het een beetje binnen zit. 427 00:18:28,360 --> 00:18:31,160 Ik had wat problemen. Onderbewijzen is één. 428 00:18:31,200 --> 00:18:32,480 Ja, potentieel. 429 00:18:32,520 --> 00:18:34,480 ZE LACHEN 430 00:18:34,520 --> 00:18:38,080 O, Jamie, Jamie! O, Jamie! O, Jamie... 431 00:18:39,280 --> 00:18:41,760 Ze zijn rauw, maat. Uhm. Zijn ze daadwerkelijk in de oven geweest? 432 00:18:41,800 --> 00:18:43,400 Ja, ze waren binnen voor bijvoorbeeld een half uur. 433 00:18:43,440 --> 00:18:44,920 Ik weet eigenlijk niet wat er is gebeurd. 434 00:18:44,960 --> 00:18:46,800 Er is gewoon niet genoeg vloeistof erin. Oké, ja. 435 00:18:46,840 --> 00:18:48,120 En daarom bewoog het niet. 436 00:18:48,160 --> 00:18:49,800 De smaak is eigenlijk wel lekker. Mm-hm. 437 00:18:49,840 --> 00:18:52,960 Ik vind de smaak wel oké. Bedankt. Dank je, Jamie. Proost. Bedankt. 438 00:18:53,000 --> 00:18:54,320 Dank je, Jamie. Bedankt. 439 00:19:03,160 --> 00:19:06,640 Ik vind ze er fantastisch uitzien, als een alpineskioord. 440 00:19:06,680 --> 00:19:09,720 Het is een heel dorp, en het is absoluut prachtig. 441 00:19:09,760 --> 00:19:12,040 De decoratie is zo precies. 442 00:19:12,080 --> 00:19:15,400 Als ze maar half zo lekker smaken als ze kijken, ik zal blij zijn. 443 00:19:15,440 --> 00:19:19,520 Ja, het tweede bewijs duurde een uur en 20 minuten bij 32 graden, 444 00:19:19,560 --> 00:19:22,480 en ze gaven niet toe, ze bewogen helemaal niet. 445 00:19:28,560 --> 00:19:32,320 Het soort structuur en textuur je hebt is er bijna. 446 00:19:32,360 --> 00:19:34,040 Je deeg moest natter zijn. 447 00:19:34,080 --> 00:19:36,760 En een zachter deeg zou hebben gegeven jij wat je nodig had, 448 00:19:36,800 --> 00:19:38,760 omdat je dat hebt een zeer, zeer intense smaak, 449 00:19:38,800 --> 00:19:41,240 en soms dat vecht tegen de gist. 450 00:19:41,280 --> 00:19:43,760 Maar de algehele smaak is inderdaad scherp, 451 00:19:43,800 --> 00:19:45,480 en het is krachtig en ik vind het leuk. 452 00:19:45,520 --> 00:19:48,760 De look is perfectie. Ik vind het echt prachtig. 453 00:19:48,800 --> 00:19:52,720 Om dat in de tijd te bereiken is geweldig. Het ziet er geweldig uit. Bedankt. 454 00:19:52,760 --> 00:19:54,320 Zoveel beter dan ik dacht. 455 00:19:54,360 --> 00:19:56,240 Alsof ik ermee wegkwam, weet je, als een kind, 456 00:19:56,280 --> 00:19:58,200 je hebt iets ondeugends gedaan, niemand kwam erachter. 457 00:19:58,240 --> 00:20:00,240 Nee, ik mag niet echt klagen, ze hielden van de smaken, 458 00:20:00,280 --> 00:20:02,720 ook al was het meer een pudding kant dan een brood. 459 00:20:02,760 --> 00:20:04,440 Het maakt mij niet uit. Ze vonden het nog steeds leuk. 460 00:20:04,480 --> 00:20:06,960 Een beetje leeggelopen, hoopte ik dat ze er beter uit zouden komen. 461 00:20:07,000 --> 00:20:09,720 Nog vier uur, Ik zou perfect zijn geweest! 462 00:20:09,760 --> 00:20:12,680 Ze zeiden dat dat niet zo was voldoende vloeistof in het mengsel. 463 00:20:12,720 --> 00:20:14,880 Als ik ooit weer panettones maak, wat ik niet zal doen, 464 00:20:14,920 --> 00:20:16,480 Ik weet het voor de volgende keer! 465 00:20:19,880 --> 00:20:22,760 MATT: De bakkers hebben dat nu gedaan nog een kans om te demonstreren 466 00:20:22,800 --> 00:20:24,560 hun feestelijke bakkunsten. 467 00:20:28,880 --> 00:20:32,720 Nou, bakkers, het is tijd voor je kersttechnische, 468 00:20:32,760 --> 00:20:35,280 die vandaag is ingesteld door Prue. 469 00:20:35,320 --> 00:20:36,560 Enig advies, Prue? 470 00:20:36,600 --> 00:20:39,400 Geloof het of niet, dit werkt. 471 00:20:39,440 --> 00:20:41,160 Vrolijk Kerstfeest. 472 00:20:41,200 --> 00:20:43,120 ZE LACHEN 473 00:20:43,160 --> 00:20:44,520 Nou, heel erg bedankt, Prue. 474 00:20:44,560 --> 00:20:46,920 Zoals altijd, deze uitdaging wordt blind beoordeeld, 475 00:20:46,960 --> 00:20:49,560 dus we zullen het aan de rechters vragen de tent te verlaten. 476 00:20:49,600 --> 00:20:51,520 Jullie twee, ga weg. 477 00:20:51,560 --> 00:20:54,000 Waar denk je dat ze heen gaan? Vechtclub. 478 00:20:54,040 --> 00:20:56,840 Oh! Maar dat is niet de bedoeling praat erover. Nee. Eerlijk genoeg. 479 00:20:56,880 --> 00:20:58,440 Voor uw technische uitdaging, 480 00:20:58,480 --> 00:21:01,480 Prue zou graag willen dat je het doet 481 00:21:01,520 --> 00:21:03,880 een snelle kerstpudding 482 00:21:03,920 --> 00:21:07,440 met gehakt dat helemaal opnieuw is gemaakt. 483 00:21:07,480 --> 00:21:10,120 Ik denk niet dat ik dat ooit heb gehad alles wat eerder helemaal opnieuw is gemaakt. 484 00:21:10,160 --> 00:21:13,120 O, het is heerlijk. Ja, scratch is erg lekker. 485 00:21:13,160 --> 00:21:16,040 Je moet ook dienen, bij je kerstpudding, 486 00:21:16,080 --> 00:21:18,840 een sinaasappellikeurcreme anglaise. 487 00:21:18,880 --> 00:21:22,240 Bakkers, jullie hebben een uur en 15 minuten. 488 00:21:22,280 --> 00:21:25,040 Op jouw punten. Maak je klaar. Bakken! 489 00:21:29,320 --> 00:21:30,560 Crikey. 490 00:21:30,600 --> 00:21:33,360 Een kerstpudding in een uur is gek. 491 00:21:33,400 --> 00:21:34,880 Het is wel een grote uitdaging. 492 00:21:34,920 --> 00:21:37,280 Ik heb gemaakt een kerstpudding vorig jaar, 493 00:21:37,320 --> 00:21:39,360 en toen heb ik het beloofd doe het nooit meer. 494 00:21:39,400 --> 00:21:41,720 Ik heb nog nooit kerstpudding gemaakt voor. 495 00:21:41,760 --> 00:21:43,080 HIJ LACHT 496 00:21:43,120 --> 00:21:45,480 Heeft Prue het deze keer echt verloren? 497 00:21:45,520 --> 00:21:47,760 Een uur en 15 om je kerstpudding te maken? 498 00:21:47,800 --> 00:21:50,360 Maar goed, Prue zei wel dat het werkt. 499 00:21:52,520 --> 00:21:54,680 Dus Prue, je hebt gekozen een kerstpudding, 500 00:21:54,720 --> 00:21:56,400 waarvan ik dacht dat het nodig was uren en uren, 501 00:21:56,440 --> 00:21:57,920 als de technische uitdaging. 502 00:21:57,960 --> 00:22:01,080 Het duurt geen uren en uren. Het wordt gekookt in een magnetron. 503 00:22:01,120 --> 00:22:03,600 Het zijn precies dezelfde ingrediënten die je normaal gesproken zou hebben, 504 00:22:03,640 --> 00:22:05,280 maar alles wordt versneld. 505 00:22:05,320 --> 00:22:07,880 Dus hoe lang duurt het de kooktijd hiervan dan? 506 00:22:07,920 --> 00:22:10,520 In totaal 35 minuten, de helft ervan op laag, 507 00:22:10,560 --> 00:22:12,320 de helft ervan op medium - ongeveer. 508 00:22:12,360 --> 00:22:13,840 Dat ziet er zacht genoeg uit, nietwaar? 509 00:22:13,880 --> 00:22:16,160 Dat klopt, nietwaar? Het ruikt heel feestelijk. 510 00:22:16,200 --> 00:22:18,480 Weet je, wij zeggen altijd dat is een perfecte crème anglaise 511 00:22:18,520 --> 00:22:20,560 zou gewoon moeten coaten de achterkant van de lepel. 512 00:22:20,600 --> 00:22:22,960 Mm! De citrus, het fruit. 513 00:22:23,000 --> 00:22:25,160 Er is zo een kerstsmaakje. 514 00:22:25,200 --> 00:22:27,440 Het punt is dat het behoorlijk vullend is, Kerstpudding, 515 00:22:27,480 --> 00:22:29,440 dus we moeten weer naar binnen en heb er vier. 516 00:22:29,480 --> 00:22:30,960 Dat is prima. 517 00:22:33,280 --> 00:22:36,120 “Voor de vrucht meng de ingrediënten door elkaar, 518 00:22:36,160 --> 00:22:40,120 "Bedek de kom met huishoudfolie en zet het in een magnetron op hoog vermogen." 519 00:22:40,160 --> 00:22:41,560 Daar ga je. Simpel! 520 00:22:41,600 --> 00:22:44,080 Ik denk dat Prue op de stoute lijst staat voor deze. 521 00:22:44,120 --> 00:22:46,600 Ze is een beetje stout geweest, omdat ze er geen timing op heeft gezet. 522 00:22:46,640 --> 00:22:49,280 Wat een gedoe, jongens. Wat een naaiwerk! 523 00:22:49,320 --> 00:22:52,160 Er zijn geen tijdstippen voor, als geen. 524 00:22:52,200 --> 00:22:55,760 70 g melasse. Het is zeker ruikt naar Kerstmis. 525 00:22:55,800 --> 00:22:57,120 Het ruikt heerlijk. 526 00:22:57,160 --> 00:22:59,720 Dus dit zijn alle vruchten, de rozijnen, rozijnen, 527 00:22:59,760 --> 00:23:02,280 krenten, vermengd met cognac en sinaasappelsap ook. 528 00:23:02,320 --> 00:23:04,480 Dus het is allemaal gewoon in de vrucht trekken. Lief. 529 00:23:04,520 --> 00:23:06,560 Normaal gesproken zou je ze stomen voor ongeveer vier uur. 530 00:23:06,600 --> 00:23:07,960 Waarschijnlijk niet de beste televisie. 531 00:23:08,000 --> 00:23:10,120 Oh nee, ik heb ergere shows gezien dan dat. 532 00:23:10,160 --> 00:23:13,080 Niet op deze zender uiteraard. 533 00:23:13,120 --> 00:23:15,360 Ik denk dat ze dat zeggen naar de magnetron, gewoon omdat 534 00:23:15,400 --> 00:23:18,200 het zal de vrucht helpen Geniet van alle drank. 535 00:23:18,240 --> 00:23:19,440 Het is gewoon een snellere manier. 536 00:23:19,480 --> 00:23:21,240 Ik ga beginnen met anderhalve minuut, 537 00:23:21,280 --> 00:23:24,280 en kijken of het er warm genoeg uitziet en neem het vanaf daar over. 538 00:23:24,320 --> 00:23:25,840 Twee minuten, lief. 539 00:23:25,880 --> 00:23:28,240 Ga... Ga. 540 00:23:28,280 --> 00:23:29,560 Juist, voor de pudding. 541 00:23:29,600 --> 00:23:31,400 Dit zijn er dus veel de overige ingrediënten. 542 00:23:31,440 --> 00:23:32,760 Dat zou het samen moeten brengen. 543 00:23:32,800 --> 00:23:34,920 Ik voeg alleen maar toe een theelepel kaneel. 544 00:23:34,960 --> 00:23:37,160 Ze hebben het ons echt verteld de hoeveelheid kruiden die erin moet. 545 00:23:37,200 --> 00:23:38,200 Heel, heel anders dan zij. 546 00:23:38,240 --> 00:23:39,680 Ik ben broodkruim aan het maken. 547 00:23:39,720 --> 00:23:42,440 Ik heb het net gemerkt dit brood op mijn oppervlak. 548 00:23:42,480 --> 00:23:45,280 Ik dacht: "Broodkruimels, toch, in welke pot zitten ze?" 549 00:23:47,800 --> 00:23:50,520 MATT: Je Instagram is ontploft nadat je bij deze show was. 550 00:23:50,560 --> 00:23:52,960 Iedereen heeft het over Jamie. 551 00:23:53,000 --> 00:23:55,800 Op de universiteit deed iedereen dat in paniek raken toen ze je zagen? 552 00:23:55,840 --> 00:23:57,720 Niks geks, Winchester is een kleine plaats. 553 00:23:57,760 --> 00:24:00,640 Ben jij de beroemdste persoon in Winchester? Nee, nee! Wie is? 554 00:24:00,680 --> 00:24:02,800 Een man van Made In Chelsea loopt door Winchester. 555 00:24:02,840 --> 00:24:04,800 Dus jij bent de tweede meest beroemd persoon in Winchester. 556 00:24:04,840 --> 00:24:07,520 Ik weet niet... Ik weet het niet, jij wel zeg dat als je wilt. Ik zal. 557 00:24:07,560 --> 00:24:08,640 Dat ga ik niet zeggen. 558 00:24:08,680 --> 00:24:10,760 Jij bent de tweede meest beroemd persoon in Winchester. 559 00:24:13,040 --> 00:24:14,440 Het is nu behoorlijk warm. 560 00:24:14,480 --> 00:24:17,480 Dus dat is het meest opgenomen van de vloeistof nu, denk ik. 561 00:24:17,520 --> 00:24:20,480 De vrucht heeft een soort... Ik denk dat het klaar is, het is een fruitig ding. 562 00:24:20,520 --> 00:24:23,520 Dus ik heb er gewoon bicarbonaat in gedaan frisdrank erin. Oh, mijn god, ik. 563 00:24:23,560 --> 00:24:24,880 HIJ LACHT 564 00:24:24,920 --> 00:24:27,200 Oeh! Het bruist een beetje, nietwaar? 565 00:24:27,240 --> 00:24:30,880 Gewoon de bicarb erdoor roeren, die al reageert. 566 00:24:30,920 --> 00:24:33,440 "En meng dan goed tot het gecombineerd is." 567 00:24:33,480 --> 00:24:37,160 Dus ik meng nu alle boter, paneermeel, een paar eieren, 568 00:24:37,200 --> 00:24:39,960 bloem, de kaneel, gemengde kruiden en dan warm fruit. 569 00:24:40,000 --> 00:24:41,200 Het ruikt heerlijk. 570 00:24:41,240 --> 00:24:44,040 Behoorlijk nat. Je hoeft het alleen maar goed te mengen. 571 00:24:44,080 --> 00:24:46,080 Vul de puddingkom voor de helft met het mengsel, 572 00:24:46,120 --> 00:24:48,240 zit dan de gekonfijte clementine in het centrum. 573 00:24:48,280 --> 00:24:50,160 Klinkt als Heston Blumenthal, nietwaar? 574 00:24:50,200 --> 00:24:51,600 "Bedek het resterende mengsel, 575 00:24:51,640 --> 00:24:54,480 "snijd een schijfje vetvrij papier af plaats de bovenkant van de basis en het deksel." 576 00:24:54,520 --> 00:24:56,760 Het gaat om het gedeelte waar je kookt het, en het zegt alleen maar: 577 00:24:56,800 --> 00:24:59,280 "kook het op een lage temperatuur voor... en Kook het vervolgens op medium gedurende..." 578 00:25:01,320 --> 00:25:03,720 Medium-laag voor tien, denk ik. 579 00:25:03,760 --> 00:25:04,960 Laten we kijken wat er gebeurt. 580 00:25:05,000 --> 00:25:07,440 Ik heb het er tien minuten in geschoven, en dan ga ik het porren, 581 00:25:07,480 --> 00:25:09,320 en dan ga ik het erin stoppen voor een beetje langer 582 00:25:09,360 --> 00:25:11,520 iets hoger, en dan weer prikken. 583 00:25:11,560 --> 00:25:13,120 En dan nog steeds geen idee. 584 00:25:13,160 --> 00:25:15,040 Ik heb het vijf minuten op laag gezet, 585 00:25:15,080 --> 00:25:17,440 en ik wil het plaatsen op vijf minuten op medium. 586 00:25:17,480 --> 00:25:19,440 Middel-laag, Ik ga tien minuten, 587 00:25:19,480 --> 00:25:22,120 en ga dan naar het volgende niveau nog eens tien minuten. 588 00:25:22,160 --> 00:25:24,680 Hoe lang hebben we nog? 589 00:25:24,720 --> 00:25:27,120 Bakkers, jullie hebben... Hoe lang? 590 00:25:27,160 --> 00:25:29,040 Eh, 30 minuten. 591 00:25:29,080 --> 00:25:31,360 Nog 30 minuten! 592 00:25:31,400 --> 00:25:33,600 Ik ga aan de slag met crème anglaise. 593 00:25:33,640 --> 00:25:36,400 Hier bestaat geen methode voor. Het is gewoon ‘maken’. 594 00:25:36,440 --> 00:25:38,240 Het is een soort custard-achtig iets. 595 00:25:38,280 --> 00:25:39,880 Juist, eh... 596 00:25:39,920 --> 00:25:42,000 Ik ga de crème opwarmen en de melk in een pan. 597 00:25:42,040 --> 00:25:44,040 Wij moeten dit nog dikker maken gewoon met eidooiers. 598 00:25:44,080 --> 00:25:46,680 Het zal dus behoorlijk duren nog even indikken, denk ik. 599 00:25:46,720 --> 00:25:49,560 Klop de eieren dus tot ze gaar zijn ze zijn nogal bleek. 600 00:25:49,600 --> 00:25:52,080 Je wordt er zeker warm van op eerste kerstdag. 601 00:25:52,120 --> 00:25:54,080 Ik heb last van mijn pols van dat te doen. 602 00:25:54,120 --> 00:25:56,800 HIJ LACHT Ik moet naar de dokter! 603 00:25:56,840 --> 00:25:59,520 Ruby, hoe voelt het om te zijn? terug een technische uitdaging aangaan? 604 00:25:59,560 --> 00:26:01,600 Absoluut verschrikkelijk. Waarom?! 605 00:26:01,640 --> 00:26:03,880 Oh, mijn God, het is de stress, Ik weet niet wat ik doe! 606 00:26:03,920 --> 00:26:06,280 Je zegt altijd van wel gestresst. Je lijkt nooit gestresseerd. 607 00:26:06,320 --> 00:26:08,760 Het lijkt allemaal perfect onder controle voor mij. Waar maak je je zorgen over? 608 00:26:08,800 --> 00:26:10,400 Wie heeft er al eerder een pudding in de magnetron gezet? 609 00:26:10,440 --> 00:26:12,240 Kijk, het is maar een stukje brood en een paar krenten, 610 00:26:12,280 --> 00:26:14,320 doe het in de magnetron... Je lijkt veel gemakkelijker te behagen 611 00:26:14,360 --> 00:26:17,240 dan Prue en Paul. Daarom ben ik geen rechter. 612 00:26:17,280 --> 00:26:18,720 Het ziet er nat uit. 613 00:26:20,880 --> 00:26:24,000 Ik ga het aantrekken nog eens tien minuten op medium. 614 00:26:24,040 --> 00:26:26,320 Het is nog steeds erg nat, dus ik ga het opschroeven. 615 00:26:26,360 --> 00:26:28,640 Tot gemiddeld. 616 00:26:28,680 --> 00:26:32,560 Ik weet het niet, ik ga het doen nog eens 15 op medium, denk ik. 617 00:26:32,600 --> 00:26:34,680 Oké, laten we dit afhandelen. 618 00:26:34,720 --> 00:26:37,240 Ik hou van vla, zelfs het soort afval. 619 00:26:37,280 --> 00:26:38,720 Het begint net te borrelen. 620 00:26:40,280 --> 00:26:41,800 Oh, we beginnen dik te worden. 621 00:26:41,840 --> 00:26:43,600 Ik geef de voorkeur aan een vloeibare custard dan een dikke custard. 622 00:26:43,640 --> 00:26:45,720 Ik weet niet hoe dik ze willen hun crème anglaise. 623 00:26:45,760 --> 00:26:47,120 Het is persoonlijke voorkeur, toch? 624 00:26:47,160 --> 00:26:49,600 Crème anglaise, je wilt het gewoon om de achterkant van een lepel te bedekken, 625 00:26:49,640 --> 00:26:51,720 Ik ben er vrij zeker van dat dit zo is. 626 00:26:51,760 --> 00:26:53,800 Wat je hier hebt lijkt er een beetje op... 627 00:26:53,840 --> 00:26:57,160 ..het zal uiteindelijk zoeken zijn zoals kaas op toast. 628 00:26:57,200 --> 00:26:59,240 Oh, ik heb het niet geroerd. 629 00:26:59,280 --> 00:27:00,520 Weet jij of dit hittebestendig is? 630 00:27:00,560 --> 00:27:02,800 Als ik eerlijk tegen je ben, en ik haat het om dat te zijn, 631 00:27:02,840 --> 00:27:05,240 Ik denk dat dat zo is de laatste van uw zorgen. 632 00:27:05,280 --> 00:27:07,120 Dit lijkt erop momenteel een studentenflat. 633 00:27:09,400 --> 00:27:11,560 Bakkers, jullie hebben nog tien minuten! 634 00:27:11,600 --> 00:27:12,640 Oeh, hoi! 635 00:27:12,680 --> 00:27:14,400 O, mijn God. Wat? 636 00:27:14,440 --> 00:27:16,160 Ik weet niet of het klaar is. 637 00:27:18,480 --> 00:27:20,560 Het ziet er eigenlijk gekookt uit. Het is een wonder. 638 00:27:20,600 --> 00:27:22,360 Ik zal er gewoon voor moeten gaan, ben ik niet? 639 00:27:22,400 --> 00:27:23,840 Oké, wat hebben we hier? 640 00:27:23,880 --> 00:27:26,320 Ziet er goed uit. Het is een beetje sponsachtig. 641 00:27:26,360 --> 00:27:27,520 Het is een beetje gestegen. 642 00:27:27,560 --> 00:27:29,120 Ik ken geen enkele test 643 00:27:29,160 --> 00:27:31,240 voor een magnetron-kerst pudding klaar. 644 00:27:31,280 --> 00:27:33,000 Het is uit. Het is uit. 645 00:27:33,040 --> 00:27:34,960 Je zult moeten pakken je schaatsen aan, vriend. 646 00:27:35,000 --> 00:27:36,480 Ik denk dat dat goed genoeg zal zijn. 647 00:27:36,520 --> 00:27:39,240 Giet het gewoon door een zeef, eventuele klontjes eruit halen. 648 00:27:39,280 --> 00:27:41,480 Het is niet echt klonterig, maar het is niet perfect. 649 00:27:41,520 --> 00:27:43,800 Het lijkt erop dat het gespleten is, en Ik weet niet hoe ik dat kan herstellen. 650 00:27:43,840 --> 00:27:45,720 Ik ben zo'n numpty. 651 00:27:45,760 --> 00:27:47,520 Ik ga het draaien. Oeh! 652 00:27:47,560 --> 00:27:49,760 Oeh, heel onfatsoenlijk. 653 00:27:49,800 --> 00:27:50,920 Ach... 654 00:27:50,960 --> 00:27:54,200 Ik weet niet of ik er blij mee ben. Ik ben blij dat het uit de kom kwam. 655 00:27:54,240 --> 00:27:56,080 O, jij schoonheid! 656 00:27:56,120 --> 00:27:57,840 Het lijkt op een kerstpudding. 657 00:27:57,880 --> 00:28:00,160 God zij dank. Fijne dagen. 658 00:28:00,200 --> 00:28:02,600 Nu ga ik uitgeven zes minuten mijn hulst regelen. 659 00:28:02,640 --> 00:28:04,400 Bakers, jullie hebben één minuut. 660 00:28:04,440 --> 00:28:06,000 Rechts. 661 00:28:06,040 --> 00:28:08,560 Er is een kerstpud! 662 00:28:08,600 --> 00:28:09,800 Ziet er goed uit. 663 00:28:15,120 --> 00:28:17,400 Bakkers, uw tijd is om! 664 00:28:17,440 --> 00:28:19,080 Hij ademt scherp uit 665 00:28:19,120 --> 00:28:23,760 Breng uw kerstpudding mee onhandig naar het gingham-altaar 666 00:28:23,800 --> 00:28:27,520 en plaats ze erachter je prachtige foto's. 667 00:28:28,760 --> 00:28:31,760 De juryleden verwachten perfect gebakken kerstpuddingen 668 00:28:31,800 --> 00:28:34,840 vol van smaak met een oranje crème anglaise. 669 00:28:35,880 --> 00:28:37,440 OK. 670 00:28:37,480 --> 00:28:39,280 Laten we deze eens bekijken. 671 00:28:39,320 --> 00:28:42,920 Het is mooi en scherp, de lijn naar beneden de onderkant is mooi scherp. 672 00:28:42,960 --> 00:28:45,200 Het voelt oké. Het ziet er echt goed uit. 673 00:28:49,920 --> 00:28:52,560 Nou, daar is de clementine. 674 00:28:52,600 --> 00:28:53,600 Ziet er perfect uit. 675 00:28:53,640 --> 00:28:56,200 Ik ga een beetje gieten crème anglaise erop. 676 00:28:59,920 --> 00:29:02,520 Eigenlijk is het best goed. Erg goed. 677 00:29:02,560 --> 00:29:03,880 Dat vind ik heerlijk. 678 00:29:03,920 --> 00:29:05,640 Het is echt heel licht. 679 00:29:05,680 --> 00:29:07,640 Er is een mooi evenwicht, nietwaar? 680 00:29:07,680 --> 00:29:10,720 En de crème anglaise... De crème anglaise is erg goed. 681 00:29:10,760 --> 00:29:12,720 Oké, we gaan verder met nummer twee. 682 00:29:12,760 --> 00:29:14,840 Dit ziet er iets lichter uit, nietwaar? 683 00:29:14,880 --> 00:29:16,960 Het lijkt alsof het kapot is komt er een beetje uit. 684 00:29:17,000 --> 00:29:20,480 Ja, het is niet goed genoeg gemengd. Zie je deze stukjes hier? 685 00:29:20,520 --> 00:29:22,000 Laten we eens binnen kijken. 686 00:29:27,400 --> 00:29:29,200 Dit voelt wat steviger aan. 687 00:29:31,360 --> 00:29:35,400 Ik vind het leuk dat je de fruit apart van het cakeachtige stukje. 688 00:29:35,440 --> 00:29:38,640 Het is niet alleen maar vast fruit. Het is iets rubberachtiger. 689 00:29:38,680 --> 00:29:40,280 Te lang in de magnetron, ja. 690 00:29:40,320 --> 00:29:43,920 En we hebben ook roerei voor crème anglaise. 691 00:29:43,960 --> 00:29:45,560 Het is gesplitst. 692 00:29:45,600 --> 00:29:47,680 Ja, het is nogal slecht verdeeld. 693 00:29:47,720 --> 00:29:49,200 Dat is jammer. 694 00:29:49,240 --> 00:29:51,000 Oké, laten we verder gaan met nummer drie. 695 00:29:51,040 --> 00:29:54,240 Dit gaat behoorlijk soepel, kleur is iets donkerder. 696 00:29:55,720 --> 00:29:57,400 Dit voelt ook een beetje rubberachtig aan. 697 00:29:57,440 --> 00:29:59,280 Het valt heel gemakkelijk uit elkaar. 698 00:30:05,560 --> 00:30:07,360 Dat is een beetje gaar voor mij. 699 00:30:07,400 --> 00:30:09,960 Het is gewoon iets te gaar. Maar heerlijke smaak. 700 00:30:10,000 --> 00:30:12,200 Smaak is prima. Zeer goede crème anglaise. 701 00:30:12,240 --> 00:30:13,960 De crème anglaise is echter wel lekker. 702 00:30:14,000 --> 00:30:17,160 Oké, als laatste en hopelijk niet als minste... 703 00:30:17,200 --> 00:30:19,360 Dit heeft een hele grote dip gehad in het midden. 704 00:30:19,400 --> 00:30:22,200 Dat is zo, en het is een beetje drassig beet daar ook in het midden. 705 00:30:22,240 --> 00:30:23,720 Laten we hier eens binnen kijken. 706 00:30:25,040 --> 00:30:28,120 Nou, dat houdt elkaar in... Ja, mooi. 707 00:30:28,160 --> 00:30:30,360 ..niet slecht. 708 00:30:30,400 --> 00:30:33,520 Dit is een beetje... net op de turn, kijk. 709 00:30:33,560 --> 00:30:35,760 Het is niet echt gesplitst, maar het staat op het punt. 710 00:30:38,520 --> 00:30:40,640 Die is niet slecht, dat. 711 00:30:40,680 --> 00:30:43,160 Niet zo gaar als de andere twee, dus er komt meer bij kijken. 712 00:30:43,200 --> 00:30:45,720 Het blijft beter bij elkaar, nietwaar? Meer puddingachtig. 713 00:30:45,760 --> 00:30:48,080 Oké, dit is interessant. Dit gaat echt lastig worden... 714 00:30:48,120 --> 00:30:50,720 Het zal moeilijk worden. ..omdat ze erg goed zijn. 715 00:30:50,760 --> 00:30:56,120 Paul en Prue zullen nu de ranglijst innemen Kerstpuds van slechtst naar beste. 716 00:30:56,160 --> 00:30:59,120 Op de vierde plek, wij hebben deze. 717 00:30:59,160 --> 00:31:02,320 Jamie, te gaar, en je crème anglaise is gespleten. 718 00:31:02,360 --> 00:31:04,320 En op de derde plaats hebben we deze. 719 00:31:04,360 --> 00:31:09,000 Ruby, dit is een beetje stug, waarvan ik denk dat het door te gaar koken komt. 720 00:31:12,400 --> 00:31:15,120 Op de tweede plaats hebben we deze. 721 00:31:15,160 --> 00:31:17,640 Het is eigenlijk best goed, het is goed gekookt. 722 00:31:17,680 --> 00:31:20,440 Er zijn er waarschijnlijk een paar nodig minuten met het bovenste bit. 723 00:31:20,480 --> 00:31:23,440 Het is gewoon een beetje rauw de bovenkant, maar verder best goed. 724 00:31:23,480 --> 00:31:24,520 Bedankt. 725 00:31:24,560 --> 00:31:28,160 Wat betekent... Rosie heeft de beste. 726 00:31:30,480 --> 00:31:32,240 Het was absoluut perfect. 727 00:31:32,280 --> 00:31:34,920 Dat zou ik geweldig hebben gevonden voor mijn kerstpudding. 728 00:31:34,960 --> 00:31:36,640 Echt heel erg blij daarmee, 729 00:31:36,680 --> 00:31:38,920 vooral het winnen ervan waar iedereen het goed heeft gedaan. 730 00:31:38,960 --> 00:31:42,280 Alles koken in een magnetron, een vreemde Bake Off-uitdaging, 731 00:31:42,320 --> 00:31:43,720 de magnetronuitdaging. 732 00:31:43,760 --> 00:31:46,040 Derde lijkt mij geweldig, dus ik ga zeggen: "Ik was derde." 733 00:31:46,080 --> 00:31:47,680 Als iemand het vraagt hoeveel mensen waren er, 734 00:31:47,720 --> 00:31:49,120 Ik ga alleen maar zeggen, "Ik was derde." 735 00:31:49,160 --> 00:31:51,800 Ik ben als laatste geëindigd, wat niet het geval is waar wilde komen. 736 00:31:51,840 --> 00:31:53,320 Het zag er zo goed uit en toen... 737 00:31:53,360 --> 00:31:56,400 Ik huil trouwens niet, Ik heb gewoon jeuk aan mijn oog. 738 00:32:02,840 --> 00:32:04,840 Dag twee van de bakfestiviteiten, 739 00:32:04,880 --> 00:32:07,680 en het is de laatste uitdaging vóór Prue en Paul 740 00:32:07,720 --> 00:32:11,000 bepalen wie tot winnaar wordt gekroond van de Grote Kerst Bake Off. 741 00:32:12,240 --> 00:32:14,360 Ik denk na deze eerste twee uitdagingen, 742 00:32:14,400 --> 00:32:18,920 Je kunt zien dat sommigen van hen dat gewoon hebben gedaan een beetje gepolijster worden. 743 00:32:18,960 --> 00:32:21,160 Sommige bakkers hebben dat niet, eh... 744 00:32:21,200 --> 00:32:23,040 Zijn er mensen die erger zijn geworden? 745 00:32:23,080 --> 00:32:24,840 Ik zou niet zeggen erger. Oké, even controleren. 746 00:32:24,880 --> 00:32:26,880 Ik zou zeggen "niet beter". 747 00:32:26,920 --> 00:32:29,760 Wie verrast jou het meest? 748 00:32:29,800 --> 00:32:32,720 Het gaat heel goed met Rosie. Ik denk ze deed het goed in de handtekening. 749 00:32:32,760 --> 00:32:34,480 Ze won de technische. 750 00:32:34,520 --> 00:32:36,360 Ruby's handtekening was ook heel erg goed. 751 00:32:36,400 --> 00:32:39,240 Het viel een beetje tegen - derde plaats op technisch gebied. 752 00:32:39,280 --> 00:32:42,200 Maar aan de andere kant James heeft zichzelf opgetild. 753 00:32:42,240 --> 00:32:43,920 Heeft Jamie geen kans? 754 00:32:43,960 --> 00:32:47,320 Op dit moment zou ik zeggen Jamie is uit beeld. Ach. 755 00:32:47,360 --> 00:32:50,360 Wat er zou moeten gebeuren is de andere drie komen niet opdagen, 756 00:32:50,400 --> 00:32:54,080 of de andere drie doen het allemaal ongelooflijk slecht. 757 00:32:54,120 --> 00:32:57,080 Nou, fijne kerstdagen voor ons allemaal. Wat een jaar is het geweest. 758 00:32:57,120 --> 00:33:00,200 Het is fijn om weer in de tent te zijn, onze veilige plek. 759 00:33:00,240 --> 00:33:02,960 En Prue, mag ik zeggen hoe geweldig het is 760 00:33:03,000 --> 00:33:05,000 dat je eindelijk gestopt met het verven van je haar 761 00:33:05,040 --> 00:33:07,640 en je laat het natuurlijke blauw toe kom door. 762 00:33:19,760 --> 00:33:21,200 Goedemorgen, bakkers. 763 00:33:21,240 --> 00:33:25,320 Welkom terug in de tent voor jouw showstopper-uitdaging. 764 00:33:25,360 --> 00:33:29,800 Prue en Paul willen je graag een spectaculaire illusiecake maken, 765 00:33:29,840 --> 00:33:32,880 die jouw ultieme vertegenwoordigt Feest op eerste kerstdag. 766 00:33:32,920 --> 00:33:36,720 De rechters zijn op zoek een heerlijk bedrieglijk vertoon, 767 00:33:36,760 --> 00:33:39,560 inclusief één grote taart in het midden. 768 00:33:39,600 --> 00:33:44,040 En een reeks van realistisch ogende eetbare lekkernijen. 769 00:33:44,080 --> 00:33:46,160 Oh, ik hou van realistisch ogend eten, 770 00:33:46,200 --> 00:33:47,920 zoals wanneer een appel lijkt op een appel. 771 00:33:47,960 --> 00:33:49,120 Oh ja, het is zo slim. 772 00:33:49,160 --> 00:33:52,640 En een sharonfruit ziet er gewoon uit zoals mijn moeders vriendin Sharon. Oh. 773 00:33:52,680 --> 00:33:54,400 Je hebt vier uur. 774 00:33:54,440 --> 00:33:56,520 Op jouw punten. Maak je klaar. Bakken! 775 00:33:59,000 --> 00:34:00,440 Ik heb veel te doen, 776 00:34:00,480 --> 00:34:02,480 maar dit is de laatste showstopper Ik ga het ooit doen, 777 00:34:02,520 --> 00:34:04,800 dus, weet je, je moet ervoor gaan. 778 00:34:04,840 --> 00:34:07,400 Ik heb ongeveer, waarschijnlijk acht, negen elementen om te maken. 779 00:34:07,440 --> 00:34:09,440 Vier uur is dat niet al heel lang, 780 00:34:09,480 --> 00:34:11,320 dus duimen we komen er allemaal doorheen. 781 00:34:11,360 --> 00:34:14,760 Ik heb elementen hiervan geoefend, Ik zou het misschien gewoon doen. 782 00:34:14,800 --> 00:34:17,880 Macht. Het zal een kerstwonder zijn als ik dat doe. 783 00:34:17,920 --> 00:34:20,000 De showstopper-uitdaging we hebben de bakkers gezet 784 00:34:20,040 --> 00:34:24,760 is dat ze moeten maken een feestelijke feestillusietaart. 785 00:34:24,800 --> 00:34:26,920 Het echte gevaar met een illusietaart 786 00:34:26,960 --> 00:34:29,200 is dat het stijl wordt boven de inhoud. 787 00:34:29,240 --> 00:34:32,000 Ze mogen niet al te slim zijn voor hun eigen bestwil. 788 00:34:32,040 --> 00:34:34,840 Het moet nog steeds zo zijn een heerlijke taart. 789 00:34:34,880 --> 00:34:38,240 Je moet je toewijden veel tijd aan de decoratie. 790 00:34:38,280 --> 00:34:39,960 Dus het idee is, maak je spons klaar, 791 00:34:40,000 --> 00:34:43,600 Laat het afkoelen, en dan eventueel drie uur doorbrengen 792 00:34:43,640 --> 00:34:46,680 dit versieren om het er fantastisch uit te laten zien. 793 00:34:46,720 --> 00:34:48,000 Het is een lastige uitdaging. 794 00:34:48,040 --> 00:34:51,720 Dit is de laatste showstopper voor 2020. 795 00:34:51,760 --> 00:34:54,120 En het is niet de beste jaar voor iedereen. 796 00:34:54,160 --> 00:34:55,800 Dus ik hoop echt dat het een goede is, 797 00:34:55,840 --> 00:34:59,200 en het zou heerlijk zijn om met een vrolijke knal naar buiten te gaan. 798 00:35:03,040 --> 00:35:06,080 MATT: De bakkers wel meerdere elementen creëren. 799 00:35:06,120 --> 00:35:07,600 Ruikt lekker. 800 00:35:07,640 --> 00:35:09,040 Met de tijd tegen hen, 801 00:35:09,080 --> 00:35:12,680 ze moeten de massa ervan krijgen smakelijk cakemengsel dat ze nodig hebben... 802 00:35:12,720 --> 00:35:14,480 De koffie brengt gewoon de chocoladesmaak eruit. 803 00:35:14,520 --> 00:35:16,120 Het is eigenlijk geen koffiekoek. 804 00:35:16,160 --> 00:35:19,320 ..door elkaar gehaald en in de oven gezet. 805 00:35:19,360 --> 00:35:22,720 De hoofdsmaak van mijn cake is kardemomspons. 806 00:35:22,760 --> 00:35:26,360 Het wordt echt luxe, echt heerlijk. 807 00:35:26,400 --> 00:35:30,200 Mijn illusietaart vandaag wordt een gebakken colaham, 808 00:35:30,240 --> 00:35:32,800 dat is een chocolade cola-smaak taart. 809 00:35:32,840 --> 00:35:36,440 Ik ga voor marsepein wortelen, amarettikoekaardappelen, 810 00:35:36,480 --> 00:35:40,400 truffelspruitjes, Yorkshire puddingen die zoet en pittig zijn. 811 00:35:40,440 --> 00:35:42,320 Zo zal het zijn een volledig kerstfeest. 812 00:35:42,360 --> 00:35:44,880 James heeft dat echt gedaan kreeg zijn werk uit handen. 813 00:35:44,920 --> 00:35:48,560 Het middelpunt van zijn illusieham zal komen met alles erop en eraan, 814 00:35:48,600 --> 00:35:50,760 inclusief witte chocolade ganache erwten, 815 00:35:50,800 --> 00:35:53,520 cranberry- en portcompote in een isomaltschotel 816 00:35:53,560 --> 00:35:55,520 en rozemarijn-karameljus. 817 00:35:55,560 --> 00:35:57,560 Is dit jouw schema? Eh, ja, dat is zo. 818 00:35:57,600 --> 00:35:59,240 Dit is zeer indrukwekkend. 819 00:35:59,280 --> 00:36:01,560 Er staat vooral ‘maken’ en ‘bakken’. 820 00:36:01,600 --> 00:36:02,960 Heel technisch. 821 00:36:03,000 --> 00:36:04,200 Het gaat echt krap worden. 822 00:36:04,240 --> 00:36:06,360 Toen ik dit in de praktijk deed, Ik had nog een minuutje over. 823 00:36:06,400 --> 00:36:09,080 Succes. Heel erg bedankt, jongens. Proost. 824 00:36:09,120 --> 00:36:11,360 Oké, deze gaan de oven in. 825 00:36:11,400 --> 00:36:13,080 Oké, daar gaan we. 826 00:36:13,120 --> 00:36:14,920 Deze gaan erin. 827 00:36:14,960 --> 00:36:18,560 Ik heb het net 25 minuten erin gestopt. Ik zal het dan controleren. 828 00:36:18,600 --> 00:36:21,240 Nu is het tijd voor geroosterde aardappelen, omdat ze amaretti zijn, 829 00:36:21,280 --> 00:36:24,080 ze zullen een beetje barsten aan de bovenkant, een beetje zoals een echte gebakken aardappel. 830 00:36:24,120 --> 00:36:25,280 Dus ik maak zandkoekjes, 831 00:36:25,320 --> 00:36:28,480 die gaat maken mijn ingeklemde koekjestaartjes. 832 00:36:28,520 --> 00:36:29,960 Een nieuwe Rubes-uitvinding! 833 00:36:30,000 --> 00:36:32,360 Dit is het mengsel voor mijn cheesecakes. 834 00:36:32,400 --> 00:36:35,320 Zo ziet het er toch een beetje uit zoals een Yorkshire-pudding. 835 00:36:35,360 --> 00:36:37,440 Ik maak mijn beslag voor churros. 836 00:36:37,480 --> 00:36:39,120 Jamie! Hoi, hoe gaat het met jou? 837 00:36:39,160 --> 00:36:41,480 Oké, vertel ons alles over je illusiecake. 838 00:36:41,520 --> 00:36:44,080 Het idee is om een twist te maken op bijvoorbeeld een kalkoendiner, 839 00:36:44,120 --> 00:36:47,080 dus ik ga het doen een gebakken kalkoenemmer. 840 00:36:47,120 --> 00:36:48,440 Een gebakken kalkoenemmer? 841 00:36:48,480 --> 00:36:49,880 Je weet wel, een gebakken kalkoenemmer. 842 00:36:49,920 --> 00:36:51,960 Weet je, Prue, jij gaat ervoor soms een gebakken kalkoenemmer. 843 00:36:52,000 --> 00:36:54,600 Is dit jouw kerstfeestmaaltijd? Nou nee, dat is het niet. 844 00:36:54,640 --> 00:36:57,520 Ik doe een twist omdat... Maar het is wat je graag zou willen. 845 00:36:57,560 --> 00:36:59,480 ..ja, iedereen doet het Kerst diner, 846 00:36:59,520 --> 00:37:01,480 dus ik dacht, "Ik zal er een draai aan geven." 847 00:37:01,520 --> 00:37:03,760 Het wordt gebakken kalkoen, geen kip. 848 00:37:03,800 --> 00:37:05,720 Rechts. Dus hoe gaat het er dan uitzien? 849 00:37:05,760 --> 00:37:07,440 Ik mag het je vertellen het is chocolade. 850 00:37:07,480 --> 00:37:10,520 In tegenstelling tot? Nou ja, het is bedoeld om in een illusie te verkeren, nietwaar? 851 00:37:11,840 --> 00:37:14,720 Gebouwd van chocoladespons en cognacbotercrème, 852 00:37:14,760 --> 00:37:17,560 Jamie's illusie afhaal kalkoenemmer 853 00:37:17,600 --> 00:37:21,040 zal ook de juryleden laten gorgelen op chocolademousse milkshakes 854 00:37:21,080 --> 00:37:22,800 en churrochips. 855 00:37:22,840 --> 00:37:26,400 Het klinkt echt heerlijk, maar ik vind het thema helemaal niet leuk. 856 00:37:26,440 --> 00:37:28,320 Echt waar? Misschien weet je dit niet, 857 00:37:28,360 --> 00:37:32,520 maar in Japan veel Japanners ga naar een zeer beroemde afhaalmaaltijd 858 00:37:32,560 --> 00:37:35,120 voor emmers kip Kerstdag. 859 00:37:35,160 --> 00:37:37,440 Baseer je dat daarop, Jamie? Eh, ja. 860 00:37:37,480 --> 00:37:40,680 Dat sluit ook aan bij mijn onderzoek vertelde me dat. 861 00:37:40,720 --> 00:37:44,120 Veel succes dan, Jamie. Ja, bedankt jij heel erg. Bedankt. Proost. 862 00:37:44,160 --> 00:37:47,680 Er is één bakker gekozen om hun nep-kalkoentaart te presenteren 863 00:37:47,720 --> 00:37:49,480 in een klassieke stijl. 864 00:37:49,520 --> 00:37:52,120 Ik maak een heel traditionele Kerst diner, 865 00:37:52,160 --> 00:37:54,560 gebraden kalkoen met alles erop en eraan. 866 00:37:54,600 --> 00:37:55,640 Het is behoorlijk ambitieus. 867 00:37:55,680 --> 00:37:58,040 Ik wil het gewoon heel graag om het af te maken. 868 00:37:58,080 --> 00:38:01,480 Alles uit de kast halen, Rosie's kalkoen middelpunt 869 00:38:01,520 --> 00:38:04,000 zal komen met verbrand Baskische cheesecake Yorkshire puds, 870 00:38:04,040 --> 00:38:06,040 twee soorten groenten en dubbele spuds, 871 00:38:06,080 --> 00:38:08,680 met gekaramelliseerde spons gebakken aardappelen 872 00:38:08,720 --> 00:38:11,400 en champagne-en puree van witte cacaomousse. 873 00:38:11,440 --> 00:38:14,040 Whoa, whoa, whoa, dat heb je aardappelpuree en gebakken aardappel? 874 00:38:14,080 --> 00:38:16,040 Dubbele koolhydraten? Dito! 875 00:38:16,080 --> 00:38:18,480 Echt? Je krijgt puree en gebakken aardappelen? 876 00:38:18,520 --> 00:38:20,880 Is er iets? dat is niet beige op je bord? 877 00:38:20,920 --> 00:38:23,440 Pardon, dit gaat over Rosie's illusiestuk. 878 00:38:23,480 --> 00:38:25,520 Sorry, ik was afgeleid door zoveel koolhydraten. 879 00:38:25,560 --> 00:38:28,320 Ik begon net aan te komen bij het noemen van zovelen van hen. 880 00:38:28,360 --> 00:38:31,000 Oké, veel succes dan, Rosie. Kijk ernaar uit. Hartelijk dank. 881 00:38:31,040 --> 00:38:32,280 Oeh, taarttimer. 882 00:38:32,320 --> 00:38:34,920 Rechts. Gaat eruit komen met de taart. 883 00:38:34,960 --> 00:38:37,120 Ja, ze zijn leuk, ze zijn net droog genoeg aan de bovenkant. 884 00:38:37,160 --> 00:38:39,640 Laat ze gewoon een beetje afkoelen, dan tip ik ze eruit. 885 00:38:39,680 --> 00:38:42,040 Ze zien er goed uit. 886 00:38:42,080 --> 00:38:43,200 Ik denk dat ze in orde zijn. 887 00:38:43,240 --> 00:38:45,040 O ja. 888 00:38:45,080 --> 00:38:46,680 MATT: De sponzen kunnen klaar zijn, 889 00:38:46,720 --> 00:38:48,960 maar in dit meest complexe van uitdagingen, 890 00:38:49,000 --> 00:38:52,480 de bakkers hebben er meerdere illusie-elementen om te creëren. 891 00:38:52,520 --> 00:38:54,120 Zijn mijn spuds klaar? 892 00:38:54,160 --> 00:38:55,720 Ik ga deze churros bakken. 893 00:38:55,760 --> 00:38:58,200 Ruikt naar vis en chips, nietwaar? 894 00:38:58,240 --> 00:38:59,680 Hij grinnikt 895 00:38:59,720 --> 00:39:02,960 Dit is agar-agar, wat zoiets is een vegetarisch zetmiddel 896 00:39:03,000 --> 00:39:04,400 voor mijn chocoladespaghetti. 897 00:39:04,440 --> 00:39:06,040 Hallo, Ruby. Hallo. 898 00:39:06,080 --> 00:39:08,120 Vertel ons er alles over Jouw illusietaart, alsjeblieft. 899 00:39:08,160 --> 00:39:11,560 Dus mijn illusiecake is een ontbijt geschikt voor een elf. 900 00:39:11,600 --> 00:39:14,600 Het is dus een scène uit een van mijn favoriete kerstfilms, 901 00:39:14,640 --> 00:39:17,760 en hij zit aan een tafel het eten van een kom "ontbijtgranen", 902 00:39:17,800 --> 00:39:20,720 en het ziet er walgelijk uit, maar hij vermaakt zich uitstekend. 903 00:39:20,760 --> 00:39:24,160 MAT: Gemaakt van kardemomspons en Zwitserse meringue-botercrème, 904 00:39:24,200 --> 00:39:27,600 Ruby's ontbijtgranenkom wordt bedekt met witte chocoladespaghetti 905 00:39:27,640 --> 00:39:29,920 en donkere chocolade truffel gehaktballetjes. 906 00:39:29,960 --> 00:39:32,880 Er zit chocoladeganache bij, zandkoek-sloptaartjes 907 00:39:32,920 --> 00:39:35,480 en een elfenhoed van rijstwolken voor een goede maatregel. 908 00:39:35,520 --> 00:39:38,080 Ik ga niet zeggen dat het gaat gebeuren het lijkt alsof je erin wilt duiken, 909 00:39:38,120 --> 00:39:40,120 maar dat vind ik heel leuk, want het zal heerlijk zijn, 910 00:39:40,160 --> 00:39:42,240 het zal heerlijk smaken. 911 00:39:42,280 --> 00:39:44,240 Oké, heel erg bedankt, Ruby. Hartelijk dank. 912 00:39:44,280 --> 00:39:45,720 Ik maak twee verschillende batches 913 00:39:45,760 --> 00:39:47,520 van gezouten cognactruffels op dit moment. 914 00:39:47,560 --> 00:39:49,400 De donkere chocolade zullen de spruiten zijn. 915 00:39:49,440 --> 00:39:51,600 Ik hou wel van spruitjes. Dat doe ik eigenlijk. 916 00:39:51,640 --> 00:39:53,920 Ik heb witte chocoladeganache met pepermunt erin. 917 00:39:53,960 --> 00:39:55,840 Laat het afkoelen, en dan een meloenballetje 918 00:39:55,880 --> 00:39:57,400 in kleine spruitjesvormen. 919 00:39:57,440 --> 00:39:58,800 Dit is voor de suikermaïs. 920 00:39:58,840 --> 00:40:01,240 Wat denk jij van Prue Leith? heeft voor het kerstdiner? 921 00:40:01,280 --> 00:40:03,280 Ik denk dat er ham is, kalkoen en rundvlees. 922 00:40:03,320 --> 00:40:04,600 Ham, kalkoen EN rundvlees? 923 00:40:04,640 --> 00:40:06,520 Als je rundvlees zegt, bedoel je gewoon een argument? 924 00:40:06,560 --> 00:40:08,000 Ik weet het niet, Prue is behoorlijk tam. 925 00:40:08,040 --> 00:40:10,040 Als ze ruzie met je had, Jamie, jij zou het weten. 926 00:40:10,080 --> 00:40:12,400 Ze heeft Paul aan haar zijde - hij heeft erg gedrongen benen. 927 00:40:12,440 --> 00:40:14,920 Hij loopt alsof hij net is aangekomen van een paard. Geen commentaar. 928 00:40:16,040 --> 00:40:18,160 Dit is dus mijn chocoladespaghetti. 929 00:40:18,200 --> 00:40:19,400 Ik hoop echt dat dit werkt, 930 00:40:19,440 --> 00:40:22,320 want zonder dat er is eigenlijk niets. 931 00:40:22,360 --> 00:40:25,600 O, mijn God. Heeft het iemand geraakt?! Wauw! 932 00:40:25,640 --> 00:40:28,800 Bakkers... Jij... bent... 933 00:40:28,840 --> 00:40:32,400 ..halverwege... door! 934 00:40:32,440 --> 00:40:35,080 Jawel. Alles, eigenlijk, is wat ik nog moet doen. 935 00:40:35,120 --> 00:40:38,080 Het is net als eerste kerstdag. Jij hebt net zo veel te doen. 936 00:40:38,120 --> 00:40:40,680 Tijd om deze stoute jongen te bevriezen. Hij grinnikt 937 00:40:40,720 --> 00:40:44,560 Deze feestelijke feestillusietaart, Ik denk dat ze dat wel moeten zijn 938 00:40:44,600 --> 00:40:48,560 heel, heel, heel creatief en artistiek om het goed te krijgen. 939 00:40:48,600 --> 00:40:52,680 Je hebt een behoorlijk stevige spons nodig snijden. Er is veel kalkoen. 940 00:40:52,720 --> 00:40:54,760 Ze hebben allemaal een variëteit gekozen van verschillende dingen, 941 00:40:54,800 --> 00:40:57,720 van spaghetti, gehaktballetjes, we hebben eigenlijk een volledige braadstuk. 942 00:40:57,760 --> 00:41:00,240 Ja, we hebben er twee Kerstdiners met alle... 943 00:41:00,280 --> 00:41:03,360 We hebben een emmer gebakken kalkoen. Ik weet het, dat is Jamie. 944 00:41:03,400 --> 00:41:06,400 Ik denk dat hij dat echt zou doen ga liever naar een heel beroemd 945 00:41:06,440 --> 00:41:09,200 afhaalmaaltijden voor zijn kerstdiner. 946 00:41:09,240 --> 00:41:11,280 Ik ga er fondant overheen doen. 947 00:41:12,600 --> 00:41:14,880 Dit is rauwe kalkoenhuid. 948 00:41:14,920 --> 00:41:17,240 Mooi, ik ben er best tevreden mee. 949 00:41:17,280 --> 00:41:19,880 Het gaat er geen winnen wedstrijden in een schoonheidswedstrijd. 950 00:41:19,920 --> 00:41:21,480 Het is gewoon nodig een beetje make-up erop. 951 00:41:21,520 --> 00:41:24,080 Hoe goed zullen ze er uitzien, dit is het ding. Ja, precies. 952 00:41:24,120 --> 00:41:25,880 Je weet wel, de illusie eruit moet zien 953 00:41:25,920 --> 00:41:27,240 wat ze van plan zijn te doen. 954 00:41:27,280 --> 00:41:28,360 Lekkere spiesjes. 955 00:41:28,400 --> 00:41:30,200 Later zal ik ze geven een klein kwastje met boter, 956 00:41:30,240 --> 00:41:31,600 maak ze een beetje donkerder. 957 00:41:31,640 --> 00:41:33,960 Ze zien er best goed uit, nietwaar? Chips. 958 00:41:34,000 --> 00:41:35,520 Ik denk dat ze gaan om de druk te voelen. 959 00:41:35,560 --> 00:41:38,240 Zeker, het gaat er toe doen voor minstens drie van de bakkers 960 00:41:38,280 --> 00:41:39,800 vandaag om te zien wie er gaat winnen. 961 00:41:39,840 --> 00:41:42,200 Ik wil het graag een beetje gemarmerd hebben, een beetje zoals ham. 962 00:41:42,240 --> 00:41:44,560 Jamie, wil je een aanvulling op je bruinen terwijl ik het bruin eruit heb? 963 00:41:44,600 --> 00:41:45,880 HIJ LACHT 964 00:41:45,920 --> 00:41:47,160 Jaloezie is lelijk, James. 965 00:41:48,240 --> 00:41:51,160 Het is Kerstmis. We laten ze nu met rust 966 00:41:51,200 --> 00:41:54,200 en kijken wat ze kunnen bedenken. OK. 967 00:41:54,240 --> 00:41:56,520 Dit is voor mijn elfenhoed. 968 00:41:56,560 --> 00:41:58,840 Het is een smeltende puinhoop geworden. 969 00:41:58,880 --> 00:42:00,920 Dit is Zwitserse meringue. 970 00:42:00,960 --> 00:42:03,760 Dit zal mijn champagne maken en witte chocolademousse, 971 00:42:03,800 --> 00:42:05,120 dat is aardappelpuree. 972 00:42:05,160 --> 00:42:07,120 Ik breng mezelf zo in verwarring op dit moment. 973 00:42:07,160 --> 00:42:09,360 Dit is mijn chocolademousse milkshake. 974 00:42:10,440 --> 00:42:12,680 Niet op mijn rec... Oh, het staat op mijn recept. 975 00:42:12,720 --> 00:42:14,800 Dat is een nachtmerrie, dat wel. 976 00:42:14,840 --> 00:42:18,000 Bakkers, jullie hebben nog één uur. Een uur! 977 00:42:18,040 --> 00:42:19,760 Het wordt nu serieus. 978 00:42:21,480 --> 00:42:23,040 Dit is chaos. 979 00:42:23,080 --> 00:42:24,400 JAMES: Het zal krap worden. 980 00:42:24,440 --> 00:42:26,400 Dat is een juiste Yorkshire-pudding. 981 00:42:26,440 --> 00:42:29,440 Ik denk dat ik hier blij mee ben cheesecakes. Ja, dat zullen ze doen. 982 00:42:29,480 --> 00:42:31,840 Eh, uh... ergens om ze neer te zetten. 983 00:42:31,880 --> 00:42:33,920 Roze ketchup. Ik denk Prue zal de voorkeur geven aan die kleur, 984 00:42:33,960 --> 00:42:35,040 het zal er minder nep uitzien. 985 00:42:35,080 --> 00:42:37,120 De techniek hiervoor is hopen en bidden. 986 00:42:37,160 --> 00:42:40,120 Jij bent de enige persoon hierbinnen die een sterrenbakker is geweest, 987 00:42:40,160 --> 00:42:42,560 en de enige persoon hier wie de finale heeft gehaald. 988 00:42:42,600 --> 00:42:43,640 Fluistert: Stop ermee! 989 00:42:43,680 --> 00:42:45,600 Dus dat moet je zijn de favoriet van vandaag. 990 00:42:45,640 --> 00:42:48,000 Nee, dat ben ik zeker niet. Je kunt niet flapperen. 991 00:42:48,040 --> 00:42:49,880 Oké, de wortels zijn klaar. 992 00:42:49,920 --> 00:42:52,280 Nu verder met het maken van mijn erwten. 993 00:42:52,320 --> 00:42:54,000 Ik ben aardappelen aan het maken. 994 00:42:54,040 --> 00:42:55,960 Het is fijn als je klaar bent de kleine elementen. 995 00:42:56,000 --> 00:42:58,440 Het zijn echt kleine dingen, maar dan zijn ze klaar. 996 00:42:58,480 --> 00:42:59,960 Dit is mijn elfhoed. 997 00:43:00,000 --> 00:43:01,600 Ah! Of zit het daar niet vast? 998 00:43:01,640 --> 00:43:03,920 Nu ga ik snijden een drumstickvorm. 999 00:43:03,960 --> 00:43:06,280 Dat merk ik aan jou - geobsedeerd door gebakken gevogelte. 1000 00:43:06,320 --> 00:43:07,440 Dat ziet er echt goed uit, 1001 00:43:07,480 --> 00:43:09,600 en ik ken de kolonel zou daar blij mee zijn. 1002 00:43:09,640 --> 00:43:12,120 Als hij het maar met de zijne wilde delen recept met jou mee, maar hij niet. 1003 00:43:12,160 --> 00:43:14,480 Het is een geheim recept. Het is een geheim recept. 1004 00:43:14,520 --> 00:43:17,320 Maar het is... om je vingers bij af te likken. Mm. 1005 00:43:20,400 --> 00:43:23,040 Bakers, jullie hebben nog 30 minuten. 1006 00:43:23,080 --> 00:43:25,320 Stel je voor dat je maar een half uur hebt. 1007 00:43:25,360 --> 00:43:27,760 Oh! Dit is niet meer leuk lang geleden. 1008 00:43:27,800 --> 00:43:29,080 Paniek tijd. 1009 00:43:31,240 --> 00:43:34,400 Het ziet er goed uit. Een ramp afgewend. 1010 00:43:34,440 --> 00:43:37,560 Hoe zou eerste kerstdag zijn? zonder verrassing? 1011 00:43:37,600 --> 00:43:39,680 En James heeft er één voor de juryleden. 1012 00:43:39,720 --> 00:43:41,000 Dus ik heb ook een echte spruit verstopt, 1013 00:43:41,040 --> 00:43:43,080 en ik heb het net ondergedompeld ook in de chocolade, 1014 00:43:43,120 --> 00:43:46,000 dus hopelijk kan ik sluipen erin en ze zullen het niet ontdekken. 1015 00:43:46,040 --> 00:43:48,920 Dit is voor de suikermaïs. Ik ga er wat groeven aan geven. 1016 00:43:48,960 --> 00:43:52,600 Rosie, voor een vegetariër ben je klaar behoorlijk goed in het maken van een vleesfeest. 1017 00:43:52,640 --> 00:43:54,360 Hoe zit het als Ik was geen vegetariër, 1018 00:43:54,400 --> 00:43:56,400 is het gewoon een beetje onzin? Dan suggereert het mij alleen maar 1019 00:43:56,440 --> 00:43:58,560 dat je misschien hebt gelogen over vegetariër zijn. 1020 00:43:58,600 --> 00:44:00,680 Iedereen vindt het leuk een cake met kalkoensmaak. 1021 00:44:00,720 --> 00:44:03,200 Laat ons niet alleen. Verlaat ons niet alleen ermee, Rosie, we eten het op. 1022 00:44:03,240 --> 00:44:06,280 Het is nu de taak van de bakkers voltooi hun magische act... 1023 00:44:06,320 --> 00:44:08,000 Ik moet het nu bouwen. 1024 00:44:08,040 --> 00:44:10,240 ..een illusie opwekken dat bedriegt de rechters 1025 00:44:10,280 --> 00:44:14,160 na te denken over hun kerstfeesten zijn alles behalve taart. 1026 00:44:15,240 --> 00:44:16,800 Veel aandacht nu. 1027 00:44:16,840 --> 00:44:18,240 Het ruikt heerlijk. 1028 00:44:18,280 --> 00:44:20,360 JAMIE: Ja, ze zien er goed uit. Ja, daar ben ik blij mee. 1029 00:44:20,400 --> 00:44:23,200 ROSIE: Heb ik alles? Dit is mijn enorme paranoia. 1030 00:44:23,240 --> 00:44:25,680 Dat ziet er niet aantrekkelijk uit in het minst. 1031 00:44:25,720 --> 00:44:28,960 Ik kan het me letterlijk niet herinneren welke is het echte Brussel. 1032 00:44:29,000 --> 00:44:30,320 Ik denk dat het die is. 1033 00:44:30,360 --> 00:44:34,240 Kleine sticker om op de zijkant te plakken, Bake-off emmer en gebakken kalkoen. 1034 00:44:34,280 --> 00:44:37,120 ROSIE: Ik moet kruiden, seizoen dingen, en jus. 1035 00:44:37,160 --> 00:44:38,560 Juist, we komen er. 1036 00:44:38,600 --> 00:44:41,760 Spruitjes, spruitjes, wortelen, erwten, Yorkiepuds, jus. 1037 00:44:41,800 --> 00:44:43,960 Je kunt niet bezuinigen voor een kerstdiner. 1038 00:44:44,000 --> 00:44:47,880 Ik heb geen gebakken kip op Kerstdag. Dat zou dom zijn. 1039 00:44:47,920 --> 00:44:50,960 Ik moet alleen mijn jus inschenken. Ik denk dat dat het is. 1040 00:44:51,000 --> 00:44:52,200 Alsjeblieft. 1041 00:44:55,080 --> 00:44:57,760 Bakkers, uw tijd is om. 1042 00:44:58,840 --> 00:45:02,520 Ga alsjeblieft weg van je showstoppers. 1043 00:45:02,560 --> 00:45:04,160 Een beetje rommelig, maar ik ben best blij. 1044 00:45:04,200 --> 00:45:06,040 Hij grinnikt 1045 00:45:06,080 --> 00:45:09,160 Zeker, het ziet er niet geweldig uit, maar het zal heerlijk zijn. 1046 00:45:09,200 --> 00:45:11,000 Vingers gekruist. 1047 00:47:15,080 --> 00:47:16,680 Het is slim, het is slim. 1048 00:47:16,720 --> 00:47:20,040 Het is heel slim en heel geestig en het is ongebruikelijk. 1049 00:47:20,080 --> 00:47:22,800 Het moet nu gewoon lekker smaken. Ja, inderdaad. 1050 00:47:24,880 --> 00:47:26,960 Welke spons heb je hiervoor gebruikt? 1051 00:47:27,000 --> 00:47:28,320 Het is kardemomspons. 1052 00:47:28,360 --> 00:47:30,880 Vanille Zwitserse meringue botercrème 1053 00:47:30,920 --> 00:47:33,480 en wat verse frambozen er doorheen rennen. 1054 00:47:33,520 --> 00:47:36,000 Dat sponsje is prachtig. De spons is heerlijk. 1055 00:47:36,040 --> 00:47:39,200 Perfect. Eigenlijk is het een lekkere taart, met elkaar vermengd. 1056 00:47:39,240 --> 00:47:41,760 Mm. Deze koekjes zien er goed uit. 1057 00:47:41,800 --> 00:47:44,560 Breekt heel gemakkelijk. 1058 00:47:44,600 --> 00:47:48,480 Ze zijn erg aardig. De chocolade net zacht genoeg. Ja. 1059 00:47:48,520 --> 00:47:51,200 Koekjes zijn prachtig. Het is heel delicaat en smelt in de mond. 1060 00:47:51,240 --> 00:47:53,400 Slim. Hoe is de spaghetti? 1061 00:47:53,440 --> 00:47:55,840 Het is vreemd, want dat is zo nogal rubberachtig, nietwaar? 1062 00:47:55,880 --> 00:47:58,680 Eigenlijk smelt de spaghetti in je mond. Het is prima. 1063 00:47:58,720 --> 00:48:01,280 Weet jij dat, Ruby, denk ik je hebt fantastisch werk geleverd. 1064 00:48:01,320 --> 00:48:03,680 Je baksels zijn geweldig. Bedankt. 1065 00:48:03,720 --> 00:48:06,360 Kortom, je bent boven gekomen met een aantal hele leuke ideeën. 1066 00:48:06,400 --> 00:48:09,880 Erg goed. Bedankt. Bedankt heel veel. Goed gedaan. Bedankt. 1067 00:48:09,920 --> 00:48:11,800 Wat een opluchting! 1068 00:48:21,040 --> 00:48:24,040 Het lijkt op gebakken kalkoen. Grote stukken kalkoen. 1069 00:48:24,080 --> 00:48:25,960 Grote brokken, ja. Platen. 1070 00:48:29,560 --> 00:48:31,760 Dat is nogal indrukwekkend, nietwaar? 1071 00:48:33,600 --> 00:48:36,440 Wel een beetje dik, dat fondant rond de rand. 1072 00:48:41,960 --> 00:48:43,240 Het is vreemd dat ik dit zeg, 1073 00:48:43,280 --> 00:48:45,600 Omdat er zoveel botercrème is en glazuur, 1074 00:48:45,640 --> 00:48:48,000 maar de taart zelf is helemaal niet zo lief. 1075 00:48:48,040 --> 00:48:51,440 Nogal bitter, nietwaar? Ja. Oh, mijn hemel. 1076 00:48:51,480 --> 00:48:54,280 Niet goed. Nee. Nee, het is oké, het is niet slecht. OK. 1077 00:48:54,320 --> 00:48:57,480 Het is geen slechte taart. Het is gewoon... Het is bitter, wat ik niet had verwacht. 1078 00:48:57,520 --> 00:49:00,040 De churros eigenlijk lijken op churros. 1079 00:49:00,080 --> 00:49:03,360 In plaats van chips. Dat had je moeten doen had een gladde spuitmond. 1080 00:49:03,400 --> 00:49:06,760 Ik kan ze niet weerstaan. Het zijn de lekkerste dingen. 1081 00:49:06,800 --> 00:49:08,600 Ik vond de jouwe leuk. En de mousse... 1082 00:49:08,640 --> 00:49:11,360 Dit is heel vreemd Kerst feest. 1083 00:49:13,640 --> 00:49:15,480 O, daar hou ik van. 1084 00:49:15,520 --> 00:49:17,920 Ja, het is heel goed. O ja. 1085 00:49:17,960 --> 00:49:19,360 Ik vind het een slim ontwerp, 1086 00:49:19,400 --> 00:49:22,080 en je hebt voltooid wat je zei je ging doen. 1087 00:49:30,120 --> 00:49:32,640 Het is verbazingwekkend. Het is ongelooflijk. 1088 00:49:32,680 --> 00:49:35,600 Je ziet veel nieuwe taarten daarbuiten, en dit komt in aanmerking 1089 00:49:35,640 --> 00:49:37,560 zoals sommige van de professionele niveaus. 1090 00:49:37,600 --> 00:49:40,120 Dit is echt heel goed. Bedankt. 1091 00:49:40,160 --> 00:49:42,080 Enkele van de beste illusiedingen die we in de tent hebben gezien. 1092 00:49:42,120 --> 00:49:44,720 Ik vind het geweldig. Ik ben dol op de Yorkshire-cheesecakes 1093 00:49:44,760 --> 00:49:46,520 en weet je wat, Ik kan het niet helpen, 1094 00:49:46,560 --> 00:49:48,440 Ik wil dit gewoon puree en jus zijn. 1095 00:49:48,480 --> 00:49:51,440 ZE LACHEN 1096 00:49:51,480 --> 00:49:52,760 Het is heerlijk als mousse. 1097 00:49:52,800 --> 00:49:55,760 Het is verbazingwekkend, omdat je wel nadenkt het wordt puree. 1098 00:49:57,360 --> 00:49:59,200 O, het is prachtig. 1099 00:49:59,240 --> 00:50:01,600 Mijn hoofdcake is chocolade-sinaasappelspons 1100 00:50:01,640 --> 00:50:04,360 met een Zwitserse meringue-botercrème. 1101 00:50:04,400 --> 00:50:06,040 O, mooi. Kijk daar eens naar. 1102 00:50:06,080 --> 00:50:08,600 Ze zijn prachtig netjes. 1103 00:50:08,640 --> 00:50:11,560 Het lijkt erop dat jij een soortgelijke hebt consistentie tot in de puntjes. 1104 00:50:16,400 --> 00:50:18,400 De citrussmaken dat je daarbinnen hebt, 1105 00:50:18,440 --> 00:50:21,080 dat oranje tilt het echt op. Het is ook een vrij lichte spons, 1106 00:50:21,120 --> 00:50:24,000 nietwaar? Er is niet teveel van de suikerpasta aan de buitenkant, 1107 00:50:24,040 --> 00:50:25,680 wat leuk is. Het is netjes. 1108 00:50:25,720 --> 00:50:27,920 Ik denk echt aan de textuur is absoluut prachtig, 1109 00:50:27,960 --> 00:50:29,400 en ik ben dol op de botercrème. 1110 00:50:29,440 --> 00:50:31,040 Ik wil deze cheesecake proberen. 1111 00:50:35,040 --> 00:50:36,960 Het is prachtig. 1112 00:50:37,000 --> 00:50:39,480 Geweldige baan. Echt, ik kan er geen fout aan vinden. 1113 00:50:39,520 --> 00:50:41,840 Als ik echt kieskeurig ben, de spruitjes niet echt 1114 00:50:41,880 --> 00:50:43,880 lijken op spruitjes. De kleuren zijn verkeerd. 1115 00:50:43,920 --> 00:50:45,280 Maar de algehele look en de jus 1116 00:50:45,320 --> 00:50:48,840 en de puree en de kalkoen - fantastisch. Een groot succes. 1117 00:50:48,880 --> 00:50:51,640 Geweldig succes. Hartelijk dank, inderdaad. Bedankt. Goed gedaan. 1118 00:50:51,680 --> 00:50:53,480 Goed gedaan, Rosie. 1119 00:50:57,840 --> 00:51:00,240 Ben dit ook vergeten. 1120 00:51:02,240 --> 00:51:03,880 APPLAUS 1121 00:51:09,720 --> 00:51:11,440 Dat heb ik nog niet eerder gedaan. 1122 00:51:13,440 --> 00:51:14,960 Goed gedaan, bakkers. 1123 00:51:15,000 --> 00:51:17,400 Als je nu naar buiten wilt gaan, we gaan allemaal zitten 1124 00:51:17,440 --> 00:51:19,360 en over jou praten achter je rug. 1125 00:51:21,800 --> 00:51:23,080 JUICHT 1126 00:51:23,120 --> 00:51:24,920 Hier om te getuigen de Star Baker-aankondiging 1127 00:51:24,960 --> 00:51:28,800 zijn een beperkt aantal vrienden en familie voor taart en bubbels 1128 00:51:28,840 --> 00:51:31,520 in hun sociaal afstandelijke bubbels. 1129 00:51:31,560 --> 00:51:34,040 Nou, dat is de bak om mee uit te gaan, nietwaar? 1130 00:51:34,080 --> 00:51:36,600 Eindelijk een handdruk gekregen. Letterlijk kon niet beter zijn geweest. 1131 00:51:36,640 --> 00:51:38,080 Perfecte manier om te eindigen. 1132 00:51:38,120 --> 00:51:39,320 Daar ben ik blij mee. 1133 00:51:39,360 --> 00:51:43,400 Er waren enkele gemengde opmerkingen maar er was niets verschrikkelijks. 1134 00:51:43,440 --> 00:51:45,760 Denk dat Prue wat opgewarmd is. 1135 00:51:45,800 --> 00:51:48,760 Ze zei niets slechts over hoe het er eigenlijk uitzag. 1136 00:51:48,800 --> 00:51:52,240 Fantastische jurering. Heerlijk opmerkingen van zowel Paul als Prue. 1137 00:51:52,280 --> 00:51:54,720 Ik vind het geweldig dat Prue kreeg de echte spruitjes. 1138 00:51:54,760 --> 00:51:57,560 Terugverdientijd na een volledig seizoen van Bake-Off. 1139 00:51:59,760 --> 00:52:02,400 Prue zei dat mijn bakken geweldig was, en dat zal ik meenemen. 1140 00:52:02,440 --> 00:52:05,440 Ik wilde altijd indruk maken op Prue Vorig jaar, en ik heb het gedaan 1141 00:52:05,480 --> 00:52:08,760 in de kersttijd, dus wat een leuk cadeautje! 1142 00:52:19,000 --> 00:52:22,920 Nou, nou, nou. 'Het is het seizoen om vrolijk te zijn, en wij zijn vrolijk geweest. 1143 00:52:22,960 --> 00:52:25,040 Wij hebben. Ik voel me nu een beetje ziek. 1144 00:52:25,080 --> 00:52:27,560 Nou, je hebt veel gegeten. Je hebt jezelf daar echt volgestopt. 1145 00:52:27,600 --> 00:52:28,840 Dat deed ik. Dat deed ik. 1146 00:52:28,880 --> 00:52:31,240 Ik dacht dat het effect iedereen was begonnen te doen, ze volbrachten, 1147 00:52:31,280 --> 00:52:32,920 en dat is iets groots. 1148 00:52:32,960 --> 00:52:35,560 Het is leuk om te zien dat ze het allemaal hebben verbeterd sinds ze de tent verlieten. 1149 00:52:35,600 --> 00:52:37,760 Dus wie heeft hier de leiding? Wie is er in de running? 1150 00:52:37,800 --> 00:52:39,920 Ik denk dat Rosie er een punt achter heeft gezet vandaag binnenkomen, 1151 00:52:39,960 --> 00:52:42,880 maar heeft ze genoeg gedaan om het te winnen? helemaal na de Showstopper? 1152 00:52:42,920 --> 00:52:45,800 Ik weet het niet. Ik dacht Ruby heeft een hele goede kans. 1153 00:52:45,840 --> 00:52:48,160 Ze liet zichzelf een beetje in de steek op de Technische, maar ze stuiterde wel 1154 00:52:48,200 --> 00:52:49,880 vandaag weer op de Showstopper. 1155 00:52:49,920 --> 00:52:52,360 En ik denk dat James genoeg heeft gedaan ook. Hij is beter geworden. 1156 00:52:52,400 --> 00:52:55,760 Weet je, zelfs Jamie... Laat het achterwege, wil je? 1157 00:52:55,800 --> 00:52:58,600 Ik weet dat Jamie Star Baker niet zal maken, maar de waarheid is dat 1158 00:52:58,640 --> 00:53:01,160 als je naar dat lot kijkt, het is allemaal de calorieën waard. 1159 00:53:01,200 --> 00:53:03,200 Nou, er is maar één Star Baker, 1160 00:53:03,240 --> 00:53:06,680 maar er is ook één sterpresentator. 1161 00:53:06,720 --> 00:53:09,920 En dat is lieve Tom Allen, die zo vriendelijk bij ons. Dank je, Tom. 1162 00:53:09,960 --> 00:53:11,840 Oh... Nou, het was mij een genoegen. 1163 00:53:11,880 --> 00:53:15,040 Er was dus geen plaats in de herberg ze zeiden: "Er staat een tent in de buurt 1164 00:53:15,080 --> 00:53:18,080 "de achterkant. Zou je willen gaan en daar aanwezig?" 1165 00:53:18,120 --> 00:53:20,680 Je bent geweldig geweest bij het invullen. Dat heb ik, nietwaar? 1166 00:53:20,720 --> 00:53:23,280 Ik ben als een verrukkelijke geweest botercrème. Niet zo lekker als Noel. 1167 00:53:23,320 --> 00:53:25,080 Nee, ik ben niet zo lekker als Noel. Je hebt gelijk. 1168 00:53:25,120 --> 00:53:28,160 Ik ben een bitter stukje taart, en dat vind ik niet erg. 1169 00:53:32,920 --> 00:53:34,720 JUICHT 1170 00:53:43,960 --> 00:53:47,480 Bakkers, heel erg bedankt voor terugkeer naar de tent. 1171 00:53:47,520 --> 00:53:50,120 Jullie zijn allemaal geweldig geweest maar natuurlijk 1172 00:53:50,160 --> 00:53:52,240 er kan maar één winnaar zijn. 1173 00:53:52,280 --> 00:53:56,240 Daarom is het mij een genoegen om dit aan te kondigen dat de winnaar 1174 00:53:56,280 --> 00:53:59,480 van The Great Christmas Bake Off is... 1175 00:54:06,560 --> 00:54:08,240 ..Rosie! 1176 00:54:08,280 --> 00:54:09,800 JUICHT 1177 00:54:13,600 --> 00:54:17,920 Ik kan het eigenlijk niet geloven eerlijk. Ik ben zo blij, zo blij. 1178 00:54:17,960 --> 00:54:20,720 Het is gewoon het perfecte einde op een paar mooie dagen. 1179 00:54:20,760 --> 00:54:22,240 PRUE: Goed gedaan, Rosie. 1180 00:54:22,280 --> 00:54:24,760 Een applausje voor al onze bakkers. 1181 00:54:26,280 --> 00:54:28,080 Ik ben zo blij voor Rosie, 1182 00:54:28,120 --> 00:54:31,360 omdat ze nooit heeft gewonnen Star Baker en natuurlijk 1183 00:54:31,400 --> 00:54:35,440 ze heeft nooit een handdruk gehad, en zij heb vandaag beide dingen bereikt. 1184 00:54:38,840 --> 00:54:44,040 ♪ Stille Nacht 1185 00:54:44,080 --> 00:54:49,440 ♪ Heilige nacht 1186 00:54:49,480 --> 00:54:54,640 ♪ Alles is kalm 1187 00:54:54,680 --> 00:54:56,280 ♪ En alles is helder... ♪ 1188 00:54:56,320 --> 00:54:59,040 O, einde van een fantastische dag! Paul vond eindelijk een aantal van mijn baksels lekker, 1189 00:54:59,080 --> 00:55:00,800 dus het is een overwinning! 1190 00:55:00,840 --> 00:55:04,560 ♪ Rond je maagd... ♪ 1191 00:55:04,600 --> 00:55:06,600 Paul en Prue waren dat eigenlijk wel echt leuk voor mij! 1192 00:55:06,640 --> 00:55:09,400 Het blijkt dat er wonderen kunnen gebeuren met Kerstmis tenslotte. 1193 00:55:10,920 --> 00:55:14,720 ♪ Heilig kind 1194 00:55:14,760 --> 00:55:20,080 ♪ Zo zacht en mild... ♪ 1195 00:55:20,120 --> 00:55:22,960 Een geweldige kerstbake-off en, Eigenlijk is dat de standaard geweest 1196 00:55:23,000 --> 00:55:24,680 uitstekend helemaal door. 1197 00:55:24,720 --> 00:55:28,120 En zelfs Jamie werd steeds beter komt in de Showstopper. 1198 00:55:28,160 --> 00:55:31,440 ♪ Vrede... ♪ 1199 00:55:31,480 --> 00:55:34,040 Ik voel me echt gelukkig en ik ben heel blij voor Rosie. 1200 00:55:34,080 --> 00:55:36,440 Ze verdiende het zeker. Ik ben zeker trots op mezelf, 1201 00:55:36,480 --> 00:55:38,600 omdat het mij is gelukt om terug te worden uitgenodigd. 1202 00:55:38,640 --> 00:55:40,600 Het was een genoegen, het was mijn genoegen 1203 00:55:40,640 --> 00:55:44,400 om weer uitgenodigd te worden en om deel uit te maken van de Kerstspecial. 1204 00:55:45,640 --> 00:55:48,280 ♪ Zei stil 1205 00:55:48,320 --> 00:55:51,080 ♪ Stille nacht 1206 00:55:51,120 --> 00:55:53,800 ♪ Heilig... ♪ 1207 00:55:53,840 --> 00:55:56,440 Het is een heel zwaar jaar geweest voor zoveel mensen. 1208 00:55:56,480 --> 00:55:59,640 Ik hoop gewoon dat iedereen wie naar Bake Off kijkt, voelt zich 1209 00:55:59,680 --> 00:56:01,400 hetzelfde als ik. 1210 00:56:01,440 --> 00:56:05,040 Het is niet de echte wereld. De echte wereld is daar moeilijker, 1211 00:56:05,080 --> 00:56:08,520 maar het is een moment waarop je dat kunt gewoon ontspannen en genieten. 1212 00:56:08,560 --> 00:56:12,720 ♪ Slaap in hemels... ♪ 1213 00:56:12,760 --> 00:56:14,280 Het is heerlijk om de bakkers te krijgen terug in de tent 1214 00:56:14,320 --> 00:56:17,160 en ik hoop dat het een glimlach zal toveren op ieders gezicht. 1215 00:56:17,200 --> 00:56:18,920 Vrolijk Kerstfeest. 1216 00:56:18,960 --> 00:56:22,880 ♪ ..vrede. ♪ 1217 00:56:22,920 --> 00:56:25,080 JUICHT 1218 00:56:27,960 --> 00:56:29,480 Ja! 1219 00:56:29,520 --> 00:56:30,720 Volgende keer... 1220 00:56:30,760 --> 00:56:33,040 Ik werd vanochtend wakker en Ik voelde me gewoon lichamelijk ziek. 1221 00:56:33,080 --> 00:56:34,800 ..we vieren het nieuwe jaar... 1222 00:56:34,840 --> 00:56:36,960 Ik ben teruggekomen om je te achtervolgen. Ik ben zo raar. 1223 00:56:37,000 --> 00:56:38,840 ..met een feestelijke bakwaanzin... 1224 00:56:38,880 --> 00:56:41,320 Ik raad je aan om te gebruiken iets dat een oven heet. 1225 00:56:41,360 --> 00:56:43,120 ..een fruitige signatuur aannemen... 1226 00:56:43,160 --> 00:56:45,240 Ik heb gewoon een kramp van uw pruimen. 1227 00:56:45,280 --> 00:56:47,480 ..een streetfood technische... Dit is de hel. 1228 00:56:47,520 --> 00:56:49,960 ..en een showstopper voor een grote verjaardag. 1229 00:56:50,000 --> 00:56:52,320 Mijn 21e was in 1975. 1230 00:56:52,360 --> 00:56:55,760 Wie zal de eerste zijn Sterrenbakker van 2021? 1231 00:56:55,800 --> 00:56:57,360 Het is eigenlijk moeilijker dan het lijkt. 1232 00:56:57,400 --> 00:56:58,600 PFFT!