1
00:00:14,360 --> 00:00:16,000
(hijg)

2
00:00:16,000 --> 00:00:17,520
Hier komen ze.

3
00:00:17,520 --> 00:00:21,120
(JAUWEN)

4
00:00:22,520 --> 00:00:23,800
Welkom terug!

5
00:00:28,320 --> 00:00:31,120
Ik wil op het portaal staan
zo veel.

6
00:00:31,120 --> 00:00:32,280
Laten we gaan.

7
00:00:32,280 --> 00:00:35,880
Maar we zijn met z'n twintigen aan het koken en...
slechts vier schorten voor het oprapen.

8
00:00:35,880 --> 00:00:39,080
Behoorlijk gekke kansen dus.
Geen druk bijvoorbeeld.

9
00:00:40,920 --> 00:00:43,720
Maar dat is er zeker
vuur in mij

10
00:00:43,720 --> 00:00:45,920
om deel te nemen aan MasterChef 2026.

11
00:00:47,760 --> 00:00:49,880
Iedereen heeft zijn gameface
op.

12
00:00:49,880 --> 00:00:51,360
(GELACH)

13
00:00:51,360 --> 00:00:53,040
Ik voel het. Het is geweldig.

14
00:00:54,200 --> 00:00:57,040
Dit is je laatste kans
om een wit schort te winnen...

15
00:00:58,800 --> 00:01:02,280
..en beveilig uw pad
te worden

16
00:01:02,280 --> 00:01:04,720
een nieuwe superster op het gebied van eten.

17
00:01:06,840 --> 00:01:08,800
Wij hebben al weggegeven
20 schorten.

18
00:01:10,640 --> 00:01:14,640
Dat betekent dat we er maar vier hebben
Nog plekjes vrij in de competitie.

19
00:01:17,200 --> 00:01:24,440
Oké, jongens, jullie zijn een van de
beste thuiskoks in Australië.

20
00:01:26,280 --> 00:01:29,240
Je bent hier niet toevallig.
Je verdient het.

21
00:01:29,240 --> 00:01:32,360
Tot nu toe heb je jezelf
een goede warming-up.

22
00:01:34,680 --> 00:01:37,280
Zorg ervoor dat je je gewoon concentreert,

23
00:01:37,280 --> 00:01:40,160
en ik geloof ieder van jullie

24
00:01:40,160 --> 00:01:43,240
in staat is te verdienen
een wit schort.

25
00:01:46,720 --> 00:01:48,640
ANDY: Voor de uitdaging van vandaag:

26
00:01:48,640 --> 00:01:51,400
je moet een gerecht koken
dat is zo goed...

27
00:01:52,960 --> 00:01:55,160
..het houdt ons tegen.

28
00:01:55,160 --> 00:01:57,240
Oh.
Wauw.

29
00:01:58,560 --> 00:01:59,680
Ja.

30
00:02:01,200 --> 00:02:02,960
Wij willen dat jij ons kookt...

31
00:02:04,720 --> 00:02:06,720
..een showstoppergerecht.

32
00:02:12,200 --> 00:02:15,480
Mijn favoriete deel van de avond
is wanneer het dessert eruit komt

33
00:02:15,480 --> 00:02:18,960
en het is gewoon dit wow-moment,
dit showstopper-moment.

34
00:02:18,960 --> 00:02:22,800
Dus ik denk dat ik dat ben
ga het vandaag proberen te doen.

35
00:02:22,800 --> 00:02:28,040
Wij geven u 90 minuten
en een open voorraadkast.

36
00:02:28,040 --> 00:02:30,400
Je kunt alles koken wat je wilt.

37
00:02:30,400 --> 00:02:31,600
Zoet...

38
00:02:32,880 --> 00:02:34,920
..hartig.

39
00:02:34,920 --> 00:02:38,200
Zorg er gewoon voor dat
het verbaast ons.

40
00:02:41,880 --> 00:02:45,520
Luke, je kwam zo dichtbij.

41
00:02:45,520 --> 00:02:47,160
Wat is het plan?

42
00:02:48,560 --> 00:02:50,320
Dat is aan mij om te weten
en jij om erachter te komen.

43
00:02:50,320 --> 00:02:54,760
(ALLEN LACHEN EN JUICHEN)

44
00:02:54,760 --> 00:02:56,640
Nou, Luke, jij praat over groot wild...

45
00:02:56,640 --> 00:02:58,320
dus nu mijn verwachtingen
zijn hier.

46
00:02:58,320 --> 00:03:00,680
(ALLEEN LACHEN)

47
00:03:03,720 --> 00:03:08,760
Jongens, dit zou het gerecht kunnen zijn
dat verandert alles.

48
00:03:10,280 --> 00:03:14,680
Jouw gerecht moet dat zijn
een showstopper.

49
00:03:15,680 --> 00:03:17,360
Succes.

50
00:03:17,360 --> 00:03:18,600
Je hebt 90 minuten...

51
00:03:20,040 --> 00:03:22,360
..en jouw tijd begint...

52
00:03:24,040 --> 00:03:25,840
..nu!
ANDY: Kom op!

53
00:03:25,840 --> 00:03:29,160
(ALLES JUICHEN EN SCHREEUWEN)

54
00:03:29,160 --> 00:03:31,720
Het spijt me.
Citroenen. Citroenen.

55
00:03:31,720 --> 00:03:34,680
Oké, laten we snel zijn,
jongens. Slechts vier schorten.

56
00:03:34,680 --> 00:03:36,240
Ze zien er geweldig uit, deze garnalen.

57
00:03:36,240 --> 00:03:38,800
Verlossing zeevruchten, ik vind het leuk.
Ja.

58
00:03:38,800 --> 00:03:40,800
Je moet bereiken
iets, of...

59
00:03:40,800 --> 00:03:42,640
Ja.
Pas op.

60
00:03:42,640 --> 00:03:45,840
(KIJKERS JUICHT)

61
00:03:45,840 --> 00:03:47,520
Vamos! Vamos!

62
00:03:47,520 --> 00:03:49,160
Bedankt allemaal!

63
00:03:49,160 --> 00:03:51,840
(KIJKERS JUICHT)

64
00:03:51,840 --> 00:03:54,560
(ALARM Piept)

65
00:03:54,560 --> 00:03:57,240
Er piept iemand.
Ik denk dat ik het ben.

66
00:03:57,240 --> 00:04:00,720
Oh! Het klinkt alsof je dat bent
staat op het punt om te ontploffen.

67
00:04:00,720 --> 00:04:01,880
(BEIDE LACHEN)

68
00:04:03,880 --> 00:04:06,880
Ik maak een blauwe spirulina
en kokosparfait.

69
00:04:06,880 --> 00:04:09,640
Het zou er zo uit moeten zien
meer dat ik in Canada bezocht.

70
00:04:09,640 --> 00:04:11,080
Het wordt dus blauw

71
00:04:11,080 --> 00:04:13,480
en neem dan wat matchamos
voor bijvoorbeeld het bos,

72
00:04:13,480 --> 00:04:14,880
een klein beetje chocoladetakjes.

73
00:04:14,880 --> 00:04:16,960
Het wordt dus iconisch.

74
00:04:16,960 --> 00:04:19,520
Dit is Tim's gebakken
frambozen-cheesecake.

75
00:04:19,520 --> 00:04:22,360
Het is het eerste gerecht dat ik ooit heb gemaakt,
toen ik het aan een tafel onthulde

76
00:04:22,360 --> 00:04:23,560
vol van mijn familie,

77
00:04:23,560 --> 00:04:25,280
ze gingen gewoon,
"Wie heeft de taart gekocht?"

78
00:04:25,280 --> 00:04:29,520
Ik had zoiets van: "Ik heb het gehaald", en de
de hele tafel vroeg: "Echt waar?"

79
00:04:29,520 --> 00:04:32,440
Dus hopen dat de rechters
voel hetzelfde.

80
00:04:32,440 --> 00:04:33,680
Jammie.

81
00:04:33,680 --> 00:04:34,840
Kom op, Jef!

82
00:04:34,840 --> 00:04:35,960
Geweldige microplaning.

83
00:04:35,960 --> 00:04:37,600
Het is maar een mini-micro.

84
00:04:37,600 --> 00:04:38,920
(ALLEEN LACHEN)

85
00:04:38,920 --> 00:04:41,920
Het is mijn laatste kans. Ik ga
geef het mijn absolute alles.

86
00:04:41,920 --> 00:04:44,880
Ik maak een perfectie
kleine citroenmeringuetaart.

87
00:04:44,880 --> 00:04:46,520
Jij eet het graag en
Je zegt: "Dat is lekker."

88
00:04:46,520 --> 00:04:48,360
En dan gaat het: hoera

89
00:04:48,360 --> 00:04:50,400
en zingt voor jou.

90
00:04:50,400 --> 00:04:52,760
Dus dat zou zo moeten zijn
een leuke kleine vreugdebom.

91
00:04:52,760 --> 00:04:54,760
Oh, mijn god.

92
00:04:54,760 --> 00:04:56,720
IJsmachine achter je!

93
00:04:58,280 --> 00:04:59,320
Oh!

94
00:04:59,320 --> 00:05:01,360
Ik voel me erg opgewonden.

95
00:05:01,360 --> 00:05:04,480
Klaar om het te rocken,
klaar om het te rollen.

96
00:05:04,480 --> 00:05:06,560
Het gerecht, het heet areeka,

97
00:05:06,560 --> 00:05:09,720
en het is een Jemenitische
traditioneel dessertje.

98
00:05:11,480 --> 00:05:13,960
Ik heb het voor mijn vrienden gekookt
terug in Kalgoorlie,

99
00:05:13,960 --> 00:05:15,120
en ze zijn er dol op.

100
00:05:16,800 --> 00:05:20,920
Mijn werk is zeer uitdagend,
heel avontuurlijk.

101
00:05:20,920 --> 00:05:23,960
Heeft een zeer dikke huid nodig.

102
00:05:23,960 --> 00:05:26,600
Ik werk in de mijnen
in West-Australië.

103
00:05:28,040 --> 00:05:32,440
Toen ik de baan ondergronds kreeg,
Ik bestuurde vrachtwagens van 50 ton.

104
00:05:33,880 --> 00:05:37,280
Ik heb alleen leren autorijden
een auto vier jaar daarvoor,

105
00:05:37,280 --> 00:05:39,040
en toen was ik aan het rijden

106
00:05:39,040 --> 00:05:42,360
de grootste vrachtwagens
die ik ooit in mijn leven heb gezien.

107
00:05:42,360 --> 00:05:45,320
Zo klein meisje zijn
uit een andere cultuur,

108
00:05:45,320 --> 00:05:48,360
Ik werd niet erg serieus genomen
aan het begin.

109
00:05:48,360 --> 00:05:51,080
Maar ik ben altijd een doorzetter,

110
00:05:51,080 --> 00:05:54,400
en ik hou ervan om mezelf te bewijzen
dat ik alles kan.

111
00:05:56,000 --> 00:05:58,680
Ik ben geboren in Jemen
in de jaren '80...

112
00:06:00,480 --> 00:06:02,240
..en ik zou feesten organiseren.

113
00:06:04,840 --> 00:06:07,560
Ik zou meerdere hapjes maken
en dessert.

114
00:06:10,200 --> 00:06:14,440
En nu is het mijn eetdroom om te hebben
mijn eigen Jemenitische producten

115
00:06:14,440 --> 00:06:18,280
in de supermarkten
voor de komende generaties.

116
00:06:18,280 --> 00:06:20,000
Ik wil daar voor altijd zijn.

117
00:06:21,000 --> 00:06:22,800
Leqaa.
Hoi!

118
00:06:22,800 --> 00:06:24,960
Dus vertel het ons
wat je vandaag maakt.

119
00:06:24,960 --> 00:06:28,520
Ik maak jou
een traditioneel nagerecht...

120
00:06:28,520 --> 00:06:30,200
Jemenitisch dessert.
..met een moderne twist.

121
00:06:30,200 --> 00:06:31,600
Het is Areeka.

122
00:06:31,600 --> 00:06:34,800
Het is platbrood dat ik zou willen
meng door de dadels,

123
00:06:34,800 --> 00:06:38,240
bestrijk het met mascarponekaas,
Cheddar-kaas,

124
00:06:38,240 --> 00:06:43,400
met een honingraat tuile, en
een kardemom- en dadelijsje.

125
00:06:43,400 --> 00:06:44,400
Ook ijs?

126
00:06:44,400 --> 00:06:45,400
Wauw.
Ja.

127
00:06:45,400 --> 00:06:46,800
Ik vind het geweldig dat je dat bent
jezelf zijn.

128
00:06:46,800 --> 00:06:48,080
Want dat is heel belangrijk.
Ja.

129
00:06:48,080 --> 00:06:50,000
Speciaal voor vandaag.
Succes.

130
00:06:50,000 --> 00:06:51,680
Hartelijk dank.
Ja, veel succes, eerlijk gezegd.

131
00:06:51,680 --> 00:06:53,120
Bedankt.
Het allerbeste.

132
00:06:54,240 --> 00:06:56,320
Dit gerecht bevat veel elementen.

133
00:06:56,320 --> 00:06:58,000
(ZUCHT luidruchtig) Wat nog meer?

134
00:06:58,000 --> 00:07:01,320
Maar ik heb er vertrouwen in. Ik kan het.

135
00:07:02,480 --> 00:07:03,480
Vanille.

136
00:07:03,480 --> 00:07:06,160
Mijn kleine beentjes
kan ook hard werken.

137
00:07:10,120 --> 00:07:12,160
Oh, Petro aan het hakken.
Kijk hem eens gaan.

138
00:07:12,160 --> 00:07:13,280
Zo snel.

139
00:07:15,440 --> 00:07:18,200
Ik was absoluut kapot
gisteren.

140
00:07:19,320 --> 00:07:20,720
Ik heb mijn vis verbrand.

141
00:07:22,120 --> 00:07:25,200
Ik kan het niet geloven
Ik heb mijn kans verpest

142
00:07:25,200 --> 00:07:27,840
op iets dat
Ik kook elke week.

143
00:07:29,080 --> 00:07:33,400
Dus ik ben zo vastberaden
om mezelf hier te verlossen.

144
00:07:33,400 --> 00:07:37,320
Kom op, Petro, gebruik die wapens!
Werk met die wapens, man!

145
00:07:37,320 --> 00:07:39,760
Ik ga naar buiten lopen
van deze keuken vandaag

146
00:07:39,760 --> 00:07:40,840
met een wit schort.

147
00:07:42,760 --> 00:07:46,240
Ik ben een garnalenbisque aan het maken
fettuccine.

148
00:07:46,240 --> 00:07:49,600
Ik ga de
gootsteen bij deze.

149
00:07:49,600 --> 00:07:52,840
Techniek, smaak, noem maar op,
dit gerecht heeft het.

150
00:07:52,840 --> 00:07:56,440
Ik moet het zeker weten
de bisque is lekker pittig.

151
00:07:56,440 --> 00:07:58,760
Dat ga ik zeker bewaren
garnalenbisque reduceren

152
00:07:58,760 --> 00:07:59,760
voor de hele kok.

153
00:07:59,760 --> 00:08:02,360
Oh God, dat ruikt zo lekker.

154
00:08:02,360 --> 00:08:04,600
Daar is voldoende tijd voor nodig
die rijkdom ontwikkelen

155
00:08:04,600 --> 00:08:06,440
en umami-smaak.

156
00:08:06,440 --> 00:08:07,640
Ja, Petro!

157
00:08:07,640 --> 00:08:10,800
De garnalen zijn citrusachtig,
dus ik ga dat contrasteren

158
00:08:10,800 --> 00:08:13,240
met de romigheid van
de biscuit.

159
00:08:13,240 --> 00:08:15,120
Er zijn kerstomaatjes
voor een beetje zoetigheid

160
00:08:15,120 --> 00:08:17,000
en een extra zuurgraad.

161
00:08:17,000 --> 00:08:18,000
Het is in orde.

162
00:08:18,000 --> 00:08:19,640
En de dragonolie zal dat ook doen

163
00:08:19,640 --> 00:08:21,760
voeg een beetje aardsheid toe
en complexiteit.

164
00:08:21,760 --> 00:08:24,160
Hij is er gewoon mee bezig.
Hij is er vandaag mee bezig.

165
00:08:24,160 --> 00:08:25,960
Dat zal een goede olie zijn.

166
00:08:25,960 --> 00:08:28,040
Pasta is er voor textuur.

167
00:08:28,040 --> 00:08:30,520
Wij gaan de klus klaren
vandaag hopelijk.

168
00:08:30,520 --> 00:08:33,640
Ik heb het gevoel dat dit mijn beste kans is
om de jury te laten zien wat ik kan

169
00:08:33,640 --> 00:08:35,960
en win er eentje
vier schorten.

170
00:08:37,280 --> 00:08:39,120
ANDY: Petro.
Hallo. Hoe gaat het?

171
00:08:39,120 --> 00:08:41,520
Heb jij gisteren al afgestoft?

172
00:08:41,520 --> 00:08:42,960
Ja.
Ja?

173
00:08:42,960 --> 00:08:44,960
Ik merk dat er geen houtskool is
vandaag op de bank.

174
00:08:44,960 --> 00:08:47,120
Nee, ook al was ik een beetje...
om eerlijk te zijn,

175
00:08:47,120 --> 00:08:50,040
in de verleiding om het er weer uit te halen
en ga nog een keer.

176
00:08:50,040 --> 00:08:52,120
Bewaar dat misschien voor hopelijk
als je een wit schort krijgt.

177
00:08:52,120 --> 00:08:54,320
Ja, laten we het hopen.
Veel succes, broer.

178
00:08:54,320 --> 00:08:56,600
Bedankt.
Petro! Petro!

179
00:08:59,560 --> 00:09:03,720
De tijd vliegt!
Je hebt nog maar één uur te gaan!

180
00:09:03,720 --> 00:09:07,400
(ALLES JUICHEN EN SCHREEUWEN
AANMOEDIGING)

181
00:09:07,400 --> 00:09:08,400
Ami.

182
00:09:08,400 --> 00:09:10,600
Ik ben gebrande boter aan het maken
kip vandaag.

183
00:09:10,600 --> 00:09:12,160
Oeh!
Geweldig.

184
00:09:12,160 --> 00:09:13,760
Dit gerecht is een showstopper

185
00:09:13,760 --> 00:09:16,000
omdat ik denk dat ik niet ben gekomen
over een verbrande boterkip

186
00:09:16,000 --> 00:09:17,120
ergens eerder.

187
00:09:17,120 --> 00:09:19,600
Dus het winnen van dat schort zou dat zijn
het grootste teken ter wereld

188
00:09:19,600 --> 00:09:21,800
dat ik mijn dromen moet nastreven
en dit werkelijkheid maken.

189
00:09:21,800 --> 00:09:24,080
Ik vind het geweldig. Blaas ons ermee weg.
Absoluut.

190
00:09:24,080 --> 00:09:27,800
Wauw! Khinkali! Laten we gaan!

191
00:09:27,800 --> 00:09:29,920
Navarone, je gaat verhuizen,
mijn vriend.

192
00:09:29,920 --> 00:09:31,840
Bedankt.
Ik kan beter even aan de slag gaan.

193
00:09:31,840 --> 00:09:34,240
Ik maak het vandaag voor je
enkele Georgische soepknoedels.

194
00:09:34,240 --> 00:09:35,880
Ze hebben een klein staartje
op hen.

195
00:09:35,880 --> 00:09:37,720
Je raapt ze op en dan
Zuig alle soep eruit

196
00:09:37,720 --> 00:09:39,040
en eet het lam op.

197
00:09:39,040 --> 00:09:40,960
Wauw! Ik wil dat.
Ja!

198
00:09:40,960 --> 00:09:43,360
Ik ben echt aan het autorijden, dus...
Ja, je gaat hard.

199
00:09:43,360 --> 00:09:44,920
Ja, dat wil ik echt
vandaag indruk maken.

200
00:09:44,920 --> 00:09:46,240
Het zou veel voor mij betekenen
een schort te krijgen.

201
00:09:46,240 --> 00:09:47,360
Dit zou hem kunnen zijn.
Laten we gaan.

202
00:09:47,360 --> 00:09:48,960
Ik hoop het, jongens. Bedankt.

203
00:09:48,960 --> 00:09:50,240
Goed werk, Shweta.

204
00:09:50,240 --> 00:09:52,240
Dit is Malvani-visfrituur.

205
00:09:52,240 --> 00:09:54,760
JEAN-CHRISTOPHE: Wauw,
de kleuren zijn geweldig.

206
00:09:54,760 --> 00:09:56,360
Hoe lang ben je van plan
om dit voor te koken?

207
00:09:56,360 --> 00:09:58,160
Zeven minuten in...
O, weet je.

208
00:09:58,160 --> 00:10:00,040
Ik zie dat je het hebt
de ogen daar. Goed gedaan.

209
00:10:01,360 --> 00:10:03,040
Heeft het genoeg lavendel,
dat is de vraag.

210
00:10:03,040 --> 00:10:05,640
Zit er voldoende lavendel in?
Heeft het genoeg?

211
00:10:14,720 --> 00:10:16,200
Heeft meer nodig.

212
00:10:17,800 --> 00:10:19,160
Ik wil zo graag dat schort.

213
00:10:19,160 --> 00:10:20,960
Het zou alles voor mij betekenen.

214
00:10:20,960 --> 00:10:23,040
Om aan de rechters te bewijzen,
voor iedereen hier,

215
00:10:23,040 --> 00:10:24,960
voor iedereen thuis, dat
gewoon omdat ik jong ben

216
00:10:24,960 --> 00:10:26,480
betekent niet dat ik het niet weet
wat ik aan het doen ben.

217
00:10:26,480 --> 00:10:28,040
Maar eigenlijk ben ik een goede kok.

218
00:10:30,560 --> 00:10:32,400
Ik was er kapot van toen
Ik heb geen schort gekregen.

219
00:10:33,560 --> 00:10:35,400
Het is zo heet.

220
00:10:35,400 --> 00:10:38,080
Dus vandaag ben ik gewoon absoluut
het cowboyen.

221
00:10:40,000 --> 00:10:42,600
Ik doe iets dat is
een beetje gedurfd.

222
00:10:43,600 --> 00:10:45,160
Zoals ik.

223
00:10:45,160 --> 00:10:47,800
POH: Lucas!
Hoe gaat het, Luc?

224
00:10:47,800 --> 00:10:50,000
Goed.
Wat maak jij vandaag?

225
00:10:50,000 --> 00:10:54,400
Kijk, deze keer zal ik het je vertellen.
Uh, ik ben een bombe Alaska aan het maken.

226
00:10:55,960 --> 00:10:57,880
Ik doe een verbrande honing
ijs.

227
00:10:59,320 --> 00:11:00,880
Een lavendelijsje.

228
00:11:00,880 --> 00:11:02,480
Een Italiaanse meringue.

229
00:11:02,480 --> 00:11:04,200
Een Genoise-spons.

230
00:11:05,360 --> 00:11:07,280
O, dat is nu veel.

231
00:11:07,280 --> 00:11:08,440
Je gaat ervoor.

232
00:11:08,440 --> 00:11:11,000
Ik ga ervoor.
Dat is perfect.

233
00:11:11,000 --> 00:11:15,280
Begrijp je wat je bent
nu proberen te doen?

234
00:11:15,280 --> 00:11:17,680
Dit gerecht is berucht
in deze keuken.

235
00:11:17,680 --> 00:11:18,680
Dat is het inderdaad.

236
00:11:18,680 --> 00:11:21,520
Ik heb zoveel mensen gezien
onder gebracht worden,

237
00:11:21,520 --> 00:11:23,480
en ik heb het over professionele koks.

238
00:11:23,480 --> 00:11:25,240
Ja.

239
00:11:25,240 --> 00:11:27,040
Heb je het gedaan
in dit tijdsbestek eerder?

240
00:11:27,040 --> 00:11:28,240
Nee, nooit, denk ik...
Nooit?

241
00:11:28,240 --> 00:11:30,000
De enige keer dat ik het ooit heb gedaan
was, zoals, van de ene op de andere dag,

242
00:11:30,000 --> 00:11:31,440
misschien drie dagen te doen
al het ijs.

243
00:11:31,440 --> 00:11:33,960
Je steekt dus gewoon over
je vingers een beetje?

244
00:11:33,960 --> 00:11:34,960
Ja.
Veel.

245
00:11:34,960 --> 00:11:36,680
Je hebt je spons erin, ja?

246
00:11:36,680 --> 00:11:38,320
Is je spons al klaar?

247
00:11:38,320 --> 00:11:39,640
Nee, dat is niet zo.

248
00:11:41,880 --> 00:11:43,600
Ja. En die Italiaanse meringue,

249
00:11:43,600 --> 00:11:46,120
dat duurt ongeveer 30 minuten
om te slaan, toch?

250
00:11:46,120 --> 00:11:47,120
Ja.

251
00:11:47,120 --> 00:11:49,800
Dus dat moet je wel zijn
momenteel veel doen.

252
00:11:49,800 --> 00:11:51,760
Je wilt niet bombarderen
op een bom Alaska.

253
00:11:51,760 --> 00:11:52,760
Ja.
Succes.

254
00:11:52,760 --> 00:11:53,760
Bedankt.

255
00:11:55,400 --> 00:11:56,760
Het zal krap worden.

256
00:11:56,760 --> 00:11:59,560
Er is geen sprake van dat hij dat zal zijn
in staat om het te doen. Dat is krankzinnig.

257
00:12:14,160 --> 00:12:16,560
O mijn! Ik heb een wonder nodig.

258
00:12:16,560 --> 00:12:18,040
Ik heb een wonder nodig.

259
00:12:19,080 --> 00:12:20,680
Het zal krap worden.

260
00:12:20,680 --> 00:12:22,480
Ik probeer een bombe Alaska te doen
binnen 90 minuten

261
00:12:22,480 --> 00:12:24,280
is een gigantische opgave.

262
00:12:24,280 --> 00:12:27,400
En Poh was nogal verbaasd,
maar niet bepaald op een goede manier.

263
00:12:27,400 --> 00:12:29,040
God zij genadig.

264
00:12:31,400 --> 00:12:33,560
Maar als ik kan trekken
dit gerecht samen,

265
00:12:33,560 --> 00:12:36,880
dit witte schort heb ik
er al een vingertop op.

266
00:12:38,000 --> 00:12:39,880
Je hebt dit. Je hebt het.

267
00:12:39,880 --> 00:12:41,600
Ik moet er 100% voor gaan.

268
00:12:41,600 --> 00:12:44,040
Oh, mijn God, ik ben zo gestresseerd
voor hem.

269
00:12:44,040 --> 00:12:45,760
Dus ik heb besloten dat ik het gewoon nodig heb
doorgaan.

270
00:12:48,320 --> 00:12:50,920
Ik heb de verbrande honing
crème anglaise karnen.

271
00:12:50,920 --> 00:12:52,000
Leuk, Lucy.

272
00:12:52,000 --> 00:12:53,320
Ik heb de lavendel
ijsje op.

273
00:12:53,320 --> 00:12:55,600
Ja, Lucy! Kom op! Kom op!

274
00:12:55,600 --> 00:12:57,400
In mijn gedachten, als ik koppel
de twee samen,

275
00:12:57,400 --> 00:12:59,520
het moet echt lekker smaken.

276
00:12:59,520 --> 00:13:01,640
Focus op je ander
elementen voor nu!

277
00:13:01,640 --> 00:13:03,240
Kan de voet niet van het gas halen.

278
00:13:03,240 --> 00:13:06,080
JEAN-CHRISTOPHE: Dat doe je
geweldig. Goed gedaan.

279
00:13:06,080 --> 00:13:08,240
Ik moet ervoor zorgen dat ik het krijg
die spons in de oven,

280
00:13:08,240 --> 00:13:11,360
uit de oven, in de vriezer
en op het bord,

281
00:13:11,360 --> 00:13:13,720
alles in minder dan 50 minuten.

282
00:13:13,720 --> 00:13:14,960
Bidden. Bid gewoon, man. Bid gewoon.

283
00:13:14,960 --> 00:13:16,000
Kom op.
Hij is gek.

284
00:13:16,000 --> 00:13:17,200
Hoe oud is hij?
19.

285
00:13:17,200 --> 00:13:19,160
19 of zo? Gek.

286
00:13:19,160 --> 00:13:23,280
Halverwege! We moeten blijven
gefocust! Nog 45 minuten!

287
00:13:23,280 --> 00:13:26,440
(ALLES JUICHEN)

288
00:13:26,440 --> 00:13:28,440
Blijf duwen! Blijf duwen!

289
00:13:28,440 --> 00:13:30,640
Oh, Tim, ziet er heerlijk uit.

290
00:13:31,880 --> 00:13:33,240
POH: Hallo, Andrew.
Hallo. Hoe gaat het met jullie?

291
00:13:33,240 --> 00:13:35,120
Hoe is het met je?
Ik zit onder de bult.

292
00:13:35,120 --> 00:13:36,120
Ja.

293
00:13:36,120 --> 00:13:39,720
Ik maak sesam nori soba
noedels met varkensvlees.

294
00:13:39,720 --> 00:13:42,120
Nog even doorbijten,
zorg dat je dat superkrokante in de pan krijgt,

295
00:13:42,120 --> 00:13:43,440
en leg het dan op de hibachi

296
00:13:43,440 --> 00:13:45,560
met kombubotermorel
aan de zijkant.

297
00:13:45,560 --> 00:13:47,280
Er is veel aan de hand.
Ik weet het, toch?

298
00:13:47,280 --> 00:13:49,000
Ik bid voor je, maatje.
Ontzettend bedankt.

299
00:13:49,000 --> 00:13:50,000
Ja, veel succes.

300
00:13:52,040 --> 00:13:53,720
Er gaat niets boven proberen te snijden
een visfilet

301
00:13:53,720 --> 00:13:55,080
terwijl Andy naar je kijkt.

302
00:13:55,080 --> 00:13:56,800
Je doet het goed.

303
00:13:56,800 --> 00:13:58,560
(LACHT) Bedankt.

304
00:13:59,720 --> 00:14:02,920
Ik maak een Kantonees
gestoomde barramundi

305
00:14:02,920 --> 00:14:06,000
met een verkoolde gember-sojabouillon.

306
00:14:06,000 --> 00:14:07,640
Ziet er goed uit, Bretagne.

307
00:14:07,640 --> 00:14:09,800
Als ik de juryleden kan geven
een beetje de smaak van

308
00:14:09,800 --> 00:14:13,320
hoe ik kook, dan hopelijk
Ik krijg een schort.

309
00:14:13,320 --> 00:14:15,800
Zal de temperatuur eens opschroeven.
Draai het aan.

310
00:14:15,800 --> 00:14:17,040
Geweldig. Blijf doorgaan.

311
00:14:17,040 --> 00:14:18,040
Hoi.

312
00:14:18,040 --> 00:14:20,760
Ik doe witte chocolade
en olijfolie pannacotta...

313
00:14:20,760 --> 00:14:21,760
Oeh!

314
00:14:21,760 --> 00:14:23,240
..met gepocheerde peren uit Madeira.

315
00:14:23,240 --> 00:14:24,280
Jammie!

316
00:14:24,280 --> 00:14:25,280
Ik ben een moeder van vijf.

317
00:14:25,280 --> 00:14:28,000
Als ik een schort krijg, dan doe ik dat gewoon
zo trots op mezelf.

318
00:14:28,000 --> 00:14:29,400
Ik wil het echt.
Succes.

319
00:14:29,400 --> 00:14:31,440
Wij kunnen niet wachten om jouw eten te proberen.
Bedankt.

320
00:14:31,440 --> 00:14:33,320
Jake, je bent een monster!

321
00:14:33,320 --> 00:14:35,040
Laten we gaan, koning!
Houd de energie hoog!

322
00:14:35,040 --> 00:14:36,280
Tot ziens, Jake!
Doei!

323
00:14:36,280 --> 00:14:37,280
Ik kom!

324
00:14:37,280 --> 00:14:39,840
Hij rende weg
omdat ze met hem wilden praten.

325
00:14:39,840 --> 00:14:41,440
Dus, Jake, wat ben je aan het koken?

326
00:14:41,440 --> 00:14:43,920
Nou ja, vandaag
Ik ga maken, uh,

327
00:14:43,920 --> 00:14:45,560
lijkt op een gebakken kip.

328
00:14:45,560 --> 00:14:46,760
(LACHT)

329
00:14:50,520 --> 00:14:52,200
Ja, Grace. Goed tempo.

330
00:14:52,200 --> 00:14:54,840
God, dat ziet er zo licht uit
en luchtig. Jawel!

331
00:14:54,840 --> 00:14:56,320
Ziet er zo goed uit, Grace.

332
00:14:56,320 --> 00:14:57,840
Het meisje kan sponsen.
Ja.

333
00:14:57,840 --> 00:14:59,160
Bedankt, jongens.

334
00:14:59,160 --> 00:15:02,360
Mijn showstopper-gerecht van vandaag
is een vijgenbladbiscuit.

335
00:15:02,360 --> 00:15:05,040
Is er één een back-up, of is...
Nee, ze liggen allebei op het bord.

336
00:15:05,040 --> 00:15:06,520
Ja, leuk.
Geen back-ups.

337
00:15:06,520 --> 00:15:08,320
Het is een taart waarvan ik echt,
hou echt van koken

338
00:15:08,320 --> 00:15:10,720
voor mijn horecawerk dat ik doe.

339
00:15:10,720 --> 00:15:14,120
Ik werk momenteel bijvoorbeeld
in de detailhandel, maar ik ook

340
00:15:14,120 --> 00:15:17,120
een klein cateringbedrijf runnen
ernaast, als hobby.

341
00:15:18,520 --> 00:15:21,320
Het is ik en mijn
beste vriendengroep.

342
00:15:21,320 --> 00:15:22,640
Ja!

343
00:15:22,640 --> 00:15:27,880
En we willen gewoon creëren,
zoals de best mogelijke feesten.

344
00:15:27,880 --> 00:15:29,560
Neem het, neem het. Ga, ga, ga.

345
00:15:30,800 --> 00:15:32,400
Ik ben de enige die dat doet
al het koken in mijn eentje.

346
00:15:34,120 --> 00:15:37,160
En ik hoop eigenlijk alleen maar
MasterChef kan mij helpen eten te nemen

347
00:15:37,160 --> 00:15:40,640
en de rest van mijn leven opbouwen.

348
00:15:40,640 --> 00:15:43,880
Ik moet dus echt winnen
vandaag een wit schort.

349
00:15:43,880 --> 00:15:45,720
Ziet er geweldig uit, Grace.

350
00:15:45,720 --> 00:15:46,720
Mooi.

351
00:15:48,960 --> 00:15:50,040
Ga, Lucie!

352
00:15:52,400 --> 00:15:54,280
(LACHT) Dank je.

353
00:15:56,000 --> 00:15:57,280
Ik wil zo graag een schort.

354
00:15:57,280 --> 00:15:59,120
Ik heb er zin in
en nu heb ik honger,

355
00:15:59,120 --> 00:16:00,360
dus klaar om te gaan.

356
00:16:00,360 --> 00:16:02,240
Perfect.

357
00:16:02,240 --> 00:16:05,160
Ik ben choux au craquelin aan het maken

358
00:16:05,160 --> 00:16:08,240
met een Earl Grey creme-klopje,
vanille Chantilly,

359
00:16:08,240 --> 00:16:09,880
en frambozencompote.

360
00:16:09,880 --> 00:16:11,520
Ik ga dit nu neerhalen.

361
00:16:11,520 --> 00:16:12,800
Ik voel me zelfverzekerd.

362
00:16:12,800 --> 00:16:16,760
Ik bedoel, ik ben mijn eigen baas,
dat is best goed.

363
00:16:16,760 --> 00:16:19,320
Mijn baas was best aardig toen ik
vroeg om vrije tijd om hier te zijn.

364
00:16:19,320 --> 00:16:21,400
(LACHT)

365
00:16:21,400 --> 00:16:25,760
Ik ben een websiteontwerper,
maar ik doe ook contentcreatie,

366
00:16:25,760 --> 00:16:28,000
gewoon mijn kookkunsten delen.

367
00:16:28,000 --> 00:16:30,720
Dit is er een die ik eerder heb voorbereid,

368
00:16:30,720 --> 00:16:32,640
behalve dat ik het moet knippen
dus het ziet er mooi uit.

369
00:16:32,640 --> 00:16:34,760
(LACHT)

370
00:16:34,760 --> 00:16:35,880
Dit is zo goed.

371
00:16:35,880 --> 00:16:38,880
Ik had een paar recepten
die hebben, zoals,

372
00:16:38,880 --> 00:16:41,240
ongeveer een miljoen views,
dat is best gaaf.

373
00:16:41,240 --> 00:16:44,240
En dat zou ik graag willen
blijf dat laten groeien.

374
00:16:44,240 --> 00:16:45,480
Goedemorgen.

375
00:16:45,480 --> 00:16:47,680
Ik heb onlangs
bezig met bakken,

376
00:16:47,680 --> 00:16:50,320
dus mijn eigen starter maken.

377
00:16:50,320 --> 00:16:51,400
We hebben wat brood.

378
00:16:51,400 --> 00:16:53,120
Als u vragen heeft
over gist,

379
00:16:53,120 --> 00:16:54,160
Laat het me weten, ik ben je meisje.

380
00:16:59,880 --> 00:17:02,760
Dus nu dingen
reizen goed.

381
00:17:02,760 --> 00:17:05,480
Ik ben bezig met mijn
Earl Grey crème pat.

382
00:17:09,440 --> 00:17:12,120
Perfect. En die van de choux
ziet er echt goed uit.

383
00:17:12,120 --> 00:17:14,000
Wauw! Mooi.

384
00:17:14,000 --> 00:17:15,560
Ziet er goed uit, Lucie.

385
00:17:15,560 --> 00:17:18,800
Het craquelé is
perfect gevormd.

386
00:17:18,800 --> 00:17:20,120
Ja, ik ben blij met ze.

387
00:17:20,120 --> 00:17:22,880
Dus ik denk dat het concept is
gaat werken.

388
00:17:22,880 --> 00:17:24,560
Wauw.
Dat is een grote craquelin.

389
00:17:24,560 --> 00:17:28,600
Maar het is simpel, dus het is echt zo
moet het perfecte gerecht zijn

390
00:17:28,600 --> 00:17:30,600
om er eentje te winnen
witte schorten.

391
00:17:30,600 --> 00:17:32,120
Ja, Lucie!

392
00:17:33,400 --> 00:17:34,680
Eh...

393
00:17:36,120 --> 00:17:37,480
Aardappelen.

394
00:17:37,480 --> 00:17:39,680
Oeh! Oeh.

395
00:17:42,320 --> 00:17:43,800
Komkommer, ja!

396
00:17:46,440 --> 00:17:48,160
Vamos, Jonotan!

397
00:17:48,160 --> 00:17:50,120
Bedankt.

398
00:17:50,120 --> 00:17:52,880
Vandaag ga ik presenteren
een echte showstopper.

399
00:17:52,880 --> 00:17:54,640
Varkensvlees, altijd goed.

400
00:17:54,640 --> 00:17:57,000
Ik maak sopes de carnitas.

401
00:17:57,000 --> 00:17:58,600
Blauwe maïs, witte maïs.

402
00:17:58,600 --> 00:18:01,040
Sopes zijn eigenlijk
zoals tortilla's,

403
00:18:01,040 --> 00:18:02,480
maar kleiner en dikker,

404
00:18:02,480 --> 00:18:04,440
en ze hebben een beetje
rand te ondersteunen

405
00:18:04,440 --> 00:18:06,320
al het eten dat
gaat er bovenop.

406
00:18:07,560 --> 00:18:10,840
(VROUW schreeuwt aanmoediging
IN EIGEN TAAL)

407
00:18:10,840 --> 00:18:13,480
Varkensvlees carnitas
is eigenlijk pulled pork,

408
00:18:13,480 --> 00:18:15,800
en het gaat mij lukken
met twee verschillende salsa's.

409
00:18:15,800 --> 00:18:17,720
Beide salsa's hebben de tomatillos

410
00:18:17,720 --> 00:18:19,680
om het net dat extraatje te geven...

411
00:18:21,280 --> 00:18:24,280
..en kruidigheid van
allemaal Mexicaanse kok.

412
00:18:24,280 --> 00:18:25,840
Hallo, Jonotan.
Hallo.

413
00:18:25,840 --> 00:18:26,840
Hallo.
Hoe is het met je?

414
00:18:26,840 --> 00:18:29,000
Ik ben goed. Ik ben aan het maken
sopes vandaag.

415
00:18:29,000 --> 00:18:30,000
Verbazingwekkend.

416
00:18:30,000 --> 00:18:32,600
Hopelijk zal dat zo zijn
rijk en kleurrijk.

417
00:18:32,600 --> 00:18:35,040
Ik hou van kleuren,
Ik denk dat je dat misschien wel hebt.

418
00:18:35,040 --> 00:18:37,200
Hou je van kleur? Ik zou het hebben gedaan
heb dat nooit geraden.

419
00:18:37,200 --> 00:18:39,240
Die sneakers zeggen genoeg.
Dus ik wilde gewoon...

420
00:18:39,240 --> 00:18:42,520
(LACHT) ..laat een beetje zien
van mijn persoonlijkheid met mijn eten.

421
00:18:42,520 --> 00:18:45,040
Nu is het tijd om in te sluiten.
Ik ben opgewonden, maat.

422
00:18:45,040 --> 00:18:47,200
Bedankt. Hartelijk dank.
Succes.

423
00:18:47,200 --> 00:18:49,080
Kom op, Jonotan!
Kom op!

424
00:18:49,080 --> 00:18:50,800
Bedankt. Waar was ik?

425
00:18:50,800 --> 00:18:52,960
Ja, ik weet wat ik nodig heb.

426
00:18:55,520 --> 00:18:57,400
SOFIA: Houd je ogen dicht
op de prijs!

427
00:18:58,520 --> 00:19:00,720
Je hebt alleen
Nog 30 minuten!

428
00:19:00,720 --> 00:19:03,760
(ALLEEN JUICHEN EN
SCHREEUW AANMOEDIGING)

429
00:19:03,760 --> 00:19:05,800
Bedankt, jongens.
Ruggen, ruggen, ruggen!

430
00:19:05,800 --> 00:19:08,360
Laten we gaan, jongens!

431
00:19:08,360 --> 00:19:11,200
Bijna daar. Nou, dat heb ik niet
eigenlijk heel veel tijd.

432
00:19:11,200 --> 00:19:12,400
Sorry.

433
00:19:12,400 --> 00:19:15,200
Dit duurt zo lang!

434
00:19:15,200 --> 00:19:16,520
De spons staat in de oven,

435
00:19:16,520 --> 00:19:19,440
en nu ben ik aan het doen
mijn vijgenbladolie.

436
00:19:21,480 --> 00:19:22,760
Hallo, Grace.
Elegantie.

437
00:19:22,760 --> 00:19:24,920
Hoi.
Dit ziet er interessant uit.

438
00:19:24,920 --> 00:19:26,480
Bedankt.
Wat ben je aan het doen?

439
00:19:26,480 --> 00:19:28,360
Ik ben een vijgenblad aan het maken
biscuitgebak.

440
00:19:28,360 --> 00:19:30,800
Oh!
Wauw. Jammie. Jammie!

441
00:19:30,800 --> 00:19:32,560
Hopelijk, ja.

442
00:19:32,560 --> 00:19:34,280
Wordt het in brand gestoken, of...

443
00:19:34,280 --> 00:19:36,000
Ach, dat zal wel zo zijn
in brand gestoken, ja.

444
00:19:36,000 --> 00:19:37,360
Dat is een showstopper.
Ja.

445
00:19:37,360 --> 00:19:38,840
Ik ben gewoon heel opgewonden
om het te koken.

446
00:19:38,840 --> 00:19:40,080
Ik had een paar hersengolven.

447
00:19:40,080 --> 00:19:41,600
Er zijn dus een paar dingen
dat ik aan het tweaken ben

448
00:19:41,600 --> 00:19:43,640
van hoe ik het meestal maak.

449
00:19:43,640 --> 00:19:45,280
(LACHT)
Dus wacht even.

450
00:19:45,280 --> 00:19:46,800
Voor de eerste keer?
Wacht even.

451
00:19:46,800 --> 00:19:47,800
Ja.

452
00:19:47,800 --> 00:19:50,560
Je dacht dat je dingen zou doen
voor de eerste keer

453
00:19:50,560 --> 00:19:53,080
toen je het probeerde
een van die schorten in de gaten houden?

454
00:19:53,080 --> 00:19:54,480
Ja.

455
00:19:54,480 --> 00:19:56,400
Maat, je hebt lef.
Het is echter een kwestie van smaak.

456
00:19:56,400 --> 00:19:57,400
Het is een smaakding.

457
00:19:57,400 --> 00:20:00,600
En ik heb er echt vertrouwen in
mijn smaakkennis.

458
00:20:00,600 --> 00:20:03,120
Wauw. Ik ben opgewonden.
Breng het naar huis. Succes.

459
00:20:03,120 --> 00:20:04,480
Veel succes, Grace.
Bedankt.

460
00:20:04,480 --> 00:20:06,120
Ik wil deze taart nemen
naar het volgende niveau,

461
00:20:06,120 --> 00:20:09,560
en ik denk echt
dat elk goed dessert

462
00:20:09,560 --> 00:20:11,040
er zit alcohol in...

463
00:20:12,640 --> 00:20:14,000
..vooral op een feestje.

464
00:20:15,560 --> 00:20:17,520
Nup. Appel likeur.

465
00:20:17,520 --> 00:20:21,160
Dus ik heb een paar ideeën
voor alcoholaroma's.

466
00:20:24,000 --> 00:20:25,240
Misschien.

467
00:20:25,240 --> 00:20:26,640
Het is een vijgenbladgin.

468
00:20:26,640 --> 00:20:28,360
Gebruik je
Dat allemaal, Grace?

469
00:20:28,360 --> 00:20:29,560
Nee, ik kies gewoon.

470
00:20:29,560 --> 00:20:30,960
Oh, jij kiest?
Ja.

471
00:20:30,960 --> 00:20:33,200
Ik heb een gehemeltereiniger nodig.
(LACHT)

472
00:20:34,400 --> 00:20:35,840
Schepjes room halen...

473
00:20:37,000 --> 00:20:39,440
..en ik giet er olie op,

474
00:20:39,440 --> 00:20:42,080
en ik maak een kleine kans
ook, dus ik voel me goed.

475
00:20:43,640 --> 00:20:45,720
Ik denk dat dit het misschien is.
Verberg die bourbon.

476
00:20:45,720 --> 00:20:48,120
Dat is de beste bourbon ooit.
Ja.

477
00:20:48,120 --> 00:20:49,520
Waar zijn we?

478
00:20:49,520 --> 00:20:51,360
Wauw, probleem.

479
00:20:52,360 --> 00:20:53,720
Dat is uitgeschakeld.

480
00:20:53,720 --> 00:20:55,960
Maar mijn timer is gestopt.

481
00:20:55,960 --> 00:20:58,360
Het is in orde. Haal diep adem,
Genade. Haal diep adem.

482
00:20:58,360 --> 00:21:00,400
Ik heb dus geen idee

483
00:21:00,400 --> 00:21:02,480
hoe lang mijn biscuitgebak
heeft in de oven gestaan.

484
00:21:02,480 --> 00:21:04,720
Ik weet niet wanneer
ze schakelden uit.

485
00:21:04,720 --> 00:21:08,360
Ik wil de oven niet openen,
Ik wil niet het risico lopen dat het zinkt.

486
00:21:08,360 --> 00:21:10,880
Oh, mijn God, nee.

487
00:21:10,880 --> 00:21:12,200
Ramp.

488
00:21:20,520 --> 00:21:22,320
SOFIA: Nog 30 minuten!

489
00:21:22,320 --> 00:21:25,240
(KIJKERS JUICHEN EN SCHREEUWEN)

490
00:21:27,600 --> 00:21:29,720
Grace: Auw! De taarten zijn op.

491
00:21:29,720 --> 00:21:31,680
Mijn timer is gestopt.

492
00:21:31,680 --> 00:21:35,280
Ik heb dus geen idee
hoe lang mijn biscuitgebak

493
00:21:35,280 --> 00:21:36,720
in de oven hebben gestaan.

494
00:21:36,720 --> 00:21:39,160
Het is in orde. Haal diep adem,
Genade. Haal diep adem.

495
00:21:39,160 --> 00:21:41,600
Maar de biscuitgebakjes moeten wel
volledig worden gekoeld

496
00:21:41,600 --> 00:21:43,200
om het te kunnen ijsen.

497
00:21:44,840 --> 00:21:47,200
Dus ik controleer ze.

498
00:21:47,200 --> 00:21:48,640
Steek er een spiesje doorheen.

499
00:21:51,840 --> 00:21:53,360
Ik denk dat het goed met ze gaat.

500
00:21:54,440 --> 00:21:55,920
O, mijn God. OK.

501
00:21:55,920 --> 00:21:58,560
Taarten zien er fantastisch uit, Grace.
Bedankt.

502
00:21:58,560 --> 00:22:01,160
Ik ben hier echt aan het pushen
krijg al mijn elementen gedaan

503
00:22:01,160 --> 00:22:03,840
zodat ik eraan kan beginnen
zet deze taart in elkaar.

504
00:22:03,840 --> 00:22:05,320
Ik ben aan het zweten.

505
00:22:07,760 --> 00:22:09,880
Ik zeg je wat, dat hebben ze gedaan
komen met vuurwapens.

506
00:22:09,880 --> 00:22:11,280
Ja, ja, ja.

507
00:22:11,280 --> 00:22:13,280
Iedereen heeft zijn spel verbeterd.

508
00:22:13,280 --> 00:22:14,640
Dat verschilt voor
verschillende mensen.

509
00:22:14,640 --> 00:22:17,400
Grace, ze is zoiets van,
"Ik weet hoe ik moet koken."

510
00:22:17,400 --> 00:22:19,440
"Ik ga iets nieuws proberen."
‘Ik ga iets nieuws proberen.

511
00:22:19,440 --> 00:22:20,440
"En ik ga het afmaken."

512
00:22:20,440 --> 00:22:21,800
Ze maakt een vijgenblad
biscuitgebak.

513
00:22:21,800 --> 00:22:22,800
Oh, jammie.

514
00:22:22,800 --> 00:22:24,360
Ja. Met bijvoorbeeld olie
van de vijgenbladeren,

515
00:22:24,360 --> 00:22:25,920
en vouw dat
door de spons.

516
00:22:25,920 --> 00:22:27,560
O, ik hou van!
Ja, ja.

517
00:22:27,560 --> 00:22:30,120
Er wordt dus echt aan haar gedacht
hoe je die grote smaak injecteert

518
00:22:30,120 --> 00:22:31,320
in de spons.

519
00:22:31,320 --> 00:22:32,680
JEAN-CHRISTOPHE: Lucas,
19 jaar oud...

520
00:22:32,680 --> 00:22:34,040
LUKE: Ja, dat is prachtig.

521
00:22:34,040 --> 00:22:36,440
..hij gaat voor een bombe Alaska.
Wat?!

522
00:22:36,440 --> 00:22:38,400
En tegen de tijd dat we kwamen
om hem te zien,

523
00:22:38,400 --> 00:22:41,760
hij was nog niet eens begonnen
de genoise, de spons.

524
00:22:41,760 --> 00:22:43,200
En dus ben je opgewonden
hierover?

525
00:22:43,200 --> 00:22:46,040
Nou, dat ben ik, omdat
hij gaat ervoor.

526
00:22:46,040 --> 00:22:47,560
Ja.
Hij gelooft dat hij het kan.

527
00:22:47,560 --> 00:22:49,240
Whoehoe.

528
00:22:49,240 --> 00:22:50,720
POH: De jeugd van vandaag.

529
00:22:50,720 --> 00:22:53,320
Ik vind het geweldig hoe Jean-Christophe
heeft gewoon zoveel vertrouwen

530
00:22:53,320 --> 00:22:54,520
in het vertrouwen van de jeugd.

531
00:22:54,520 --> 00:22:56,120
Maar ik weet het niet,
er zit een dunne lijn tussen

532
00:22:56,120 --> 00:22:58,280
vertrouwen en waanvoorstellingen.

533
00:23:00,080 --> 00:23:02,960
ANDY: Ze willen deze vier
schorten meer dan wat dan ook.

534
00:23:02,960 --> 00:23:04,600
Er kon niet meer gepompt worden.

535
00:23:07,840 --> 00:23:09,120
Hoe lang hebben we nog?

536
00:23:09,120 --> 00:23:12,240
(KLOK TIKKEN)

537
00:23:12,240 --> 00:23:15,280
Je hebt maar 15 minuten
links om te gaan!

538
00:23:15,280 --> 00:23:20,280
(ALLEEN JUICHEN EN
SCHREEUW AANMOEDIGING)

539
00:23:20,280 --> 00:23:21,680
Je hebt dit! Kom op!

540
00:23:22,800 --> 00:23:24,080
Dit is een krappe.

541
00:23:24,080 --> 00:23:27,800
Ik heb het in ongeveer 40 minuten gezet
geleden, dus ik ben aan de lijn.

542
00:23:27,800 --> 00:23:28,880
Kom op, Jakey!

543
00:23:28,880 --> 00:23:30,840
JEAN-CHRISTOPHE: Ik zie het
we hebben gegarandeerd wat crunch.

544
00:23:30,840 --> 00:23:32,640
Zorg ervoor dat het gaar is, oké?
Ja, 100%.

545
00:23:32,640 --> 00:23:33,760
Akkoord.

546
00:23:33,760 --> 00:23:35,080
Ja, Shweta.

547
00:23:37,240 --> 00:23:38,920
Prachtig, Shweta.

548
00:23:38,920 --> 00:23:41,880
Wauw. Dat zal zo zijn
spectaculair.

549
00:23:41,880 --> 00:23:42,880
Bedankt.

550
00:23:42,880 --> 00:23:45,240
Dit wordt genoemd
een Malvani visbak,

551
00:23:45,240 --> 00:23:46,680
van de westkust van India.

552
00:23:46,680 --> 00:23:47,880
Dat is een showstopper.

553
00:23:47,880 --> 00:23:50,600
Ik hoop alleen dat alle vinnen
en alles blijft gewoon intact

554
00:23:50,600 --> 00:23:51,720
als een showstopper-effect.

555
00:23:51,720 --> 00:23:53,800
En hopelijk,
de juryleden vinden het leuk.

556
00:23:55,000 --> 00:23:56,720
Focus-tunneling.

557
00:23:56,720 --> 00:23:59,720
Hoe is het, Jess?
Wauw, het blijft zingen.

558
00:23:59,720 --> 00:24:02,440
Mijn kleine citroen-meringuetaartjes
zien er echt geweldig uit.

559
00:24:02,440 --> 00:24:05,480
Maar ik moet motorrijden
en schakel in de zevende versnelling.

560
00:24:05,480 --> 00:24:06,600
Jawel!

561
00:24:06,600 --> 00:24:10,240
Dus hopelijk die ene
die vier zijn voor mij.

562
00:24:12,240 --> 00:24:14,200
JONOTAN: Fantastisch.
Varkensvlees is klaar.

563
00:24:14,200 --> 00:24:16,000
Salades zijn klaar.
De salsa's zijn klaar.

564
00:24:16,000 --> 00:24:18,680
Ik moet alleen de sopes halen
in de plaat.

565
00:24:18,680 --> 00:24:20,040
(ZUCHT)

566
00:24:20,040 --> 00:24:22,560
Maar ze komen naar buiten
super, superheet.

567
00:24:22,560 --> 00:24:23,600
(ZUCHT)

568
00:24:23,600 --> 00:24:26,000
En dat kleine randje moet dat ook zijn
gedaan met de vingers,

569
00:24:26,000 --> 00:24:28,360
dus ik heb zoiets van: "Ow! Ow!
Oei! Oei! Oei! Auw!"

570
00:24:28,360 --> 00:24:29,600
Kom op!

571
00:24:29,600 --> 00:24:31,080
De tijd verstrijkt.

572
00:24:31,080 --> 00:24:32,120
O, mijn God.

573
00:24:32,120 --> 00:24:33,440
Ik heb zoiets van, ik moet
krijg dit gedaan.

574
00:24:33,440 --> 00:24:35,040
Je hebt dit, je hebt dit.

575
00:24:35,040 --> 00:24:36,440
Oh!

576
00:24:36,440 --> 00:24:38,720
Hoe gaat het, Petro?
Onder de pomp.

577
00:24:40,360 --> 00:24:42,840
Ik heb mijn bisque gekookt
gedurende de hele kok,

578
00:24:42,840 --> 00:24:44,280
en ik laat het proeven.

579
00:24:46,920 --> 00:24:48,240
Dat is eigenlijk best goed.

580
00:24:50,480 --> 00:24:51,720
Het ruikt zo lekker.

581
00:24:51,720 --> 00:24:56,240
Het heeft een mooie, rijke
smaak, en het ruikt geweldig.

582
00:24:56,240 --> 00:24:58,920
Ik heb mijn garnalen onderweg.

583
00:24:58,920 --> 00:25:01,640
Mijn handgemaakte fettuccine
ziet er echt goed uit.

584
00:25:01,640 --> 00:25:03,320
Ik ben er erg blij mee
de textuur ervan.

585
00:25:03,320 --> 00:25:05,720
Ik ben veel meer
vandaag onder de pomp.

586
00:25:05,720 --> 00:25:07,360
En ik denk dat deze dragonolie

587
00:25:07,360 --> 00:25:11,000
gaat echt
breng het hele gerecht in evenwicht.

588
00:25:11,000 --> 00:25:14,320
Ik ben dus heel enthousiast
zodat de juryleden mijn gerecht konden proeven.

589
00:25:14,320 --> 00:25:16,040
Misschien kan ik mezelf vandaag verlossen.

590
00:25:18,560 --> 00:25:20,000
Oké, ik haal de oven eruit.

591
00:25:21,120 --> 00:25:23,520
Ik voel me als mijn choux
het lijkt erop dat ze klaar zijn.

592
00:25:25,600 --> 00:25:27,320
Maar ze moeten perfect zijn.

593
00:25:32,160 --> 00:25:33,520
Ja, ik ben blij met ze.

594
00:25:34,880 --> 00:25:37,080
Dat zijn grote choux.

595
00:25:37,080 --> 00:25:38,840
Ze zijn precies wat ik wilde.

596
00:25:38,840 --> 00:25:41,240
Oh! Je kunt ze ruiken
vanaf hier, Lucie.

597
00:25:41,240 --> 00:25:42,720
Ja, het ruikt zo lekker
vanaf hier, Lucie.

598
00:25:42,720 --> 00:25:44,520
Is dat zo?
Verbazingwekkend.

599
00:25:44,520 --> 00:25:46,240
Mooie kleur.
Ja, prachtig.

600
00:25:46,240 --> 00:25:48,720
Het craquelé ziet er prachtig uit.

601
00:25:48,720 --> 00:25:51,400
Ik kan dus beginnen met het vullen
met mijn Earl Grey crèmepat.

602
00:25:51,400 --> 00:25:53,520
Kom op, Lucie!

603
00:25:53,520 --> 00:25:55,560
Ze zijn op zoek
echt mooi.

604
00:25:55,560 --> 00:25:56,560
Maar...

605
00:25:57,600 --> 00:26:00,240
..iedereen is rechtvaardig
een krankzinnige kok hier.

606
00:26:00,240 --> 00:26:02,440
Jaa, Andreas! Wauw!

607
00:26:02,440 --> 00:26:04,120
Dat ziet er goed uit, broer.

608
00:26:04,120 --> 00:26:07,840
Voor mij lijken ze er allemaal op
absolute showstoppers.

609
00:26:07,840 --> 00:26:10,000
Ga, Ami!

610
00:26:10,000 --> 00:26:12,840
Het is dan heel moeilijk om dat te doen
kijk maar naar mijn broodjes

611
00:26:12,840 --> 00:26:14,720
en zin hebben
ze zijn goed genoeg.

612
00:26:16,560 --> 00:26:19,520
Dit is een strijd om
de laatste vier schorten!

613
00:26:19,520 --> 00:26:21,160
Nog vijf minuten!

614
00:26:21,160 --> 00:26:27,040
(ALLEEN JUICHEN EN
SCHREEUW AANMOEDIGING)

615
00:26:27,040 --> 00:26:28,280
Prachtig.

616
00:26:28,280 --> 00:26:30,720
Oh, mijn God, jammie!
O, kijk daar eens naar!

617
00:26:30,720 --> 00:26:32,200
Shweta, dat ziet er zo goed uit.

618
00:26:32,200 --> 00:26:34,800
SOFIA: Laatste zetje!
Laatste zetje voor het schort!

619
00:26:36,840 --> 00:26:39,360
O, daar gaan we!
Je gaat lief vandaag.

620
00:26:39,360 --> 00:26:40,760
Ik ben. Het is een parfait.

621
00:26:40,760 --> 00:26:42,080
Spirulina. Blauwe kokosnoot.

622
00:26:42,080 --> 00:26:43,280
Spirulina?!
Ja.

623
00:26:43,280 --> 00:26:44,280
Ik heb hier zin in.

624
00:26:44,280 --> 00:26:46,240
Maak dit af! Je hebt dit!

625
00:26:50,600 --> 00:26:52,360
POH: Dat doe je
de Poh-sitie!

626
00:26:52,360 --> 00:26:53,440
(LACHT)

627
00:26:53,440 --> 00:26:55,640
Ik kan het niet geloven
jij vertelt mij dit.

628
00:26:55,640 --> 00:26:57,560
Het is het meest bizarre.

629
00:26:57,560 --> 00:26:58,760
Breng het naar huis.

630
00:26:58,760 --> 00:27:00,280
Ga, team!

631
00:27:00,280 --> 00:27:01,640
Oh, tot aan de draad.

632
00:27:03,400 --> 00:27:04,480
OK.

633
00:27:06,360 --> 00:27:08,520
De sponzen dus
volledig zijn afgekoeld.

634
00:27:08,520 --> 00:27:10,160
Ik denk dat het goed met ze gaat.

635
00:27:10,160 --> 00:27:11,320
Ja, ik ben daar gelukkig.

636
00:27:11,320 --> 00:27:13,520
En nu kan ik het
construeer de taart.

637
00:27:13,520 --> 00:27:15,240
Oké, verse room.

638
00:27:15,240 --> 00:27:17,680
Ik wilde de smaken naar een hoger niveau tillen
in mijn gerecht,

639
00:27:17,680 --> 00:27:20,440
dus ik heb whisky
in de crème.

640
00:27:20,440 --> 00:27:22,360
Ga door, Grace.
Je doet het geweldig.

641
00:27:22,360 --> 00:27:25,200
Ik heb een bourbonwhisky gekozen
gewoon voor bijvoorbeeld specerijen.

642
00:27:25,200 --> 00:27:27,400
Smaken.
Leuk, Grace.

643
00:27:27,400 --> 00:27:29,840
En dan heb ik een vijg
botercrème met bladolie.

644
00:27:29,840 --> 00:27:31,320
Het is zijdeachtig!

645
00:27:31,320 --> 00:27:33,240
Ik heb er witte vermout in gedaan
daarin.

646
00:27:33,240 --> 00:27:36,320
Het is echt een prachtige,
citrusachtig, geparfumeerd

647
00:27:36,320 --> 00:27:37,440
soort smaak.

648
00:27:37,440 --> 00:27:38,440
Oh!

649
00:27:38,440 --> 00:27:41,640
En dan de vijgenbladolie
Italiaanse meringue aan de buitenkant.

650
00:27:41,640 --> 00:27:43,360
Dat is een mooie kleur.

651
00:27:44,640 --> 00:27:47,080
Daar gaan we.
Grace, dat ziet er prachtig uit!

652
00:27:47,080 --> 00:27:49,440
Die meringue ziet er lekker uit,
Genade.

653
00:27:49,440 --> 00:27:52,400
Ik ben daar echt opgewonden over
het is allemaal samengekomen.

654
00:27:52,400 --> 00:27:55,280
Maar als het erop aankomt
het opblazen van de meringue,

655
00:27:55,280 --> 00:27:57,360
Ik heb een stemmetje
in mijn achterhoofd zeggen

656
00:27:57,360 --> 00:28:00,560
de botercrème in het midden
gaat smelten.

657
00:28:00,560 --> 00:28:01,760
Het is heel zacht.

658
00:28:01,760 --> 00:28:03,520
Dus ik hoop echt dat ik het kan waarmaken.

659
00:28:03,520 --> 00:28:04,720
Oké, oké, oké.

660
00:28:04,720 --> 00:28:06,880
Ik hoop dat deze rustiek uitziende taart

661
00:28:06,880 --> 00:28:09,640
is show-stoppend genoeg
om een schort voor mij te winnen.

662
00:28:09,640 --> 00:28:10,640
Wauw!

663
00:28:10,640 --> 00:28:12,240
Breng het naar huis, team!
Breng het naar huis!

664
00:28:12,240 --> 00:28:13,640
Kom op!

665
00:28:13,640 --> 00:28:15,040
LEQAA: Oh!
Plaat het.

666
00:28:15,040 --> 00:28:16,720
Ik ben mijn areeka aan het maken,

667
00:28:16,720 --> 00:28:21,200
en, godzijdank,
alles is klaar om te gaan.

668
00:28:21,200 --> 00:28:22,640
Het gaat heel goed met mij.

669
00:28:22,640 --> 00:28:26,040
Ik wil dat de rechters dat doen
ervaar een zachte,

670
00:28:26,040 --> 00:28:28,840
delicate mix van
het dadelbrood

671
00:28:28,840 --> 00:28:30,440
vermengd met honing.

672
00:28:30,440 --> 00:28:32,160
OK.

673
00:28:32,160 --> 00:28:35,320
En een beetje hartig van
de vintage cheddarkaas,

674
00:28:35,320 --> 00:28:37,120
mascarpone kaas.

675
00:28:38,720 --> 00:28:42,240
En knarsen van
de geroosterde noten.

676
00:28:42,240 --> 00:28:44,800
Dat ziet er net zo mooi uit
als afbeelding.

677
00:28:44,800 --> 00:28:45,840
Ik ben heel blij.

678
00:28:45,840 --> 00:28:49,160
Begeleid met kardemom
en dadelijs

679
00:28:49,160 --> 00:28:51,480
met een klein bijtje erop.

680
00:28:51,480 --> 00:28:53,120
Ziet er zo goed uit.

681
00:28:53,120 --> 00:28:57,440
En het is een traditioneel dessert,
maar ik wil dat het wordt opgeschaald,

682
00:28:57,440 --> 00:29:00,760
dus ik zal het doen
een kleine onthulling.

683
00:29:02,200 --> 00:29:04,800
Zet de tuile
als een kroon bovenop.

684
00:29:06,160 --> 00:29:08,720
Ik voel me zo trots.

685
00:29:08,720 --> 00:29:11,640
Ik zou het leuk vinden voor de juryleden
ervaren

686
00:29:11,640 --> 00:29:13,520
de smaken van Jemen.

687
00:29:16,520 --> 00:29:19,240
(KIJKERS SCHREEUWEN AANMOEDIGING)

688
00:29:19,240 --> 00:29:21,040
JEAN-CHRISTOPHE:
Nog twee minuten!

689
00:29:21,040 --> 00:29:24,720
(ALLES SCHREEUWEN)

690
00:29:24,720 --> 00:29:27,360
O ja!

691
00:29:27,360 --> 00:29:29,240
Kom op! Jij bent
thuiskomen, kerel!

692
00:29:29,240 --> 00:29:30,640
Laten we gaan! Drukte!

693
00:29:30,640 --> 00:29:31,960
Zet het op het bord!

694
00:29:31,960 --> 00:29:33,680
Lukey, doe het op een bord!
Leg het op een bord, Lukey!

695
00:29:33,680 --> 00:29:35,520
Zet het op een bord!

696
00:29:35,520 --> 00:29:38,200
LUKE: Alles is een absoluut
vervagen nu.

697
00:29:38,200 --> 00:29:39,560
Oh!

698
00:29:39,560 --> 00:29:41,720
Maar ik moet het gewoon zeker weten
dat ik elk afzonderlijk element krijg

699
00:29:41,720 --> 00:29:42,800
op dat bord.

700
00:29:42,800 --> 00:29:45,200
Ademen. Gewoon ademen, maat.
Je kunt het!

701
00:29:45,200 --> 00:29:47,240
Ik werk op dubbele snelheid.

702
00:29:47,240 --> 00:29:48,320
Het zal zo krap zijn.

703
00:29:48,320 --> 00:29:50,600
Ik sla tegen de spons,
de twee ijsjes erbovenop.

704
00:29:52,040 --> 00:29:54,200
Mijn ijsjes zijn dat
een beetje scheef,

705
00:29:54,200 --> 00:29:56,120
maar ik maak me geen zorgen
helemaal niet over verfijning.

706
00:29:56,120 --> 00:29:57,280
O, mijn God!

707
00:29:59,880 --> 00:30:01,840
Hij is...

708
00:30:01,840 --> 00:30:03,360
Hij heeft alles erop.

709
00:30:03,360 --> 00:30:04,680
Gek.

710
00:30:04,680 --> 00:30:06,400
Ja, Lucy!

711
00:30:06,400 --> 00:30:08,680
Ik heb zo hard geduwd
om dit voor elkaar te krijgen.

712
00:30:10,320 --> 00:30:13,480
Maar realistisch gezien
Ik heb geen idee hoe de binnenkant is

713
00:30:13,480 --> 00:30:15,760
gaat kijken
totdat de jury het opensneed.

714
00:30:17,640 --> 00:30:20,720
De tijd is om, het is over tien...

715
00:30:20,720 --> 00:30:24,000
ALLEN: (DOE MEE)
Negen, acht, zeven,

716
00:30:24,000 --> 00:30:26,840
zes, vijf, vier,

717
00:30:26,840 --> 00:30:30,240
drie, twee, één!

718
00:30:30,240 --> 00:30:31,880
Dat is het!

719
00:30:31,880 --> 00:30:37,360
(ALLEEN JUICHT EN APPLAUS)

720
00:30:43,680 --> 00:30:45,200
Oh, mijn God, dat was het
zo cool, nietwaar?

721
00:30:45,200 --> 00:30:46,560
Goed gedaan, jongens.
Zo cool.

722
00:30:46,560 --> 00:30:48,000
Oh!

723
00:30:48,000 --> 00:30:50,560
Gelukkig heb ik alles
op het bord,

724
00:30:50,560 --> 00:30:53,560
dus ik hoop het gewoon heel erg
Ik kan een schort krijgen.

725
00:31:00,000 --> 00:31:04,000
Wij hebben slechts vier schorten
en 20 gerechten.

726
00:31:04,000 --> 00:31:06,560
Ik hoef het je niet te vertellen
hoe belangrijk deze kok is.

727
00:31:09,000 --> 00:31:12,000
Het eerste gerecht dat we graag willen
smaak is die van Grace.

728
00:31:12,000 --> 00:31:13,960
(ALLES JUICHEN)

729
00:31:18,600 --> 00:31:21,800
Ik wil niet dat het vandaag is
mijn laatste dag in de keuken.

730
00:31:21,800 --> 00:31:23,440
Ga, Grace!

731
00:31:23,440 --> 00:31:25,760
Ik hoop dat de steekvlam

732
00:31:25,760 --> 00:31:28,840
smolt mijn botercrèmelaag niet
aan de binnenkant.

733
00:31:30,880 --> 00:31:34,840
Ik ben zo bang dat het weggaat
volledig uit elkaar vallen.

734
00:31:46,720 --> 00:31:48,200
Genade, wat is dat?

735
00:31:48,200 --> 00:31:49,880
Het is een biscuitgebak van vijgenbladeren.

736
00:31:55,720 --> 00:31:58,040
Oké. Hier gaat het.

737
00:32:02,880 --> 00:32:04,680
Ik ga nemen
een hele grote wig eruit.

738
00:32:04,680 --> 00:32:06,720
Ja.
Zodat wij het kunnen zien.

739
00:32:09,600 --> 00:32:11,800
Het is heel zacht.
Je moet zachtaardig zijn.

740
00:32:13,760 --> 00:32:16,760
(ALLEEN UITROEPEN)

741
00:32:16,760 --> 00:32:18,560
Ik kan dat gewoon optillen.

742
00:32:18,560 --> 00:32:20,560
ANDY: Kijk eens.
Het is een leerboek.

743
00:32:20,560 --> 00:32:22,240
Jaja. (LACHT)

744
00:32:35,360 --> 00:32:36,480
Genade...

745
00:32:38,080 --> 00:32:39,880
..het is heerlijk.

746
00:32:39,880 --> 00:32:42,880
(KIJKERS JUICHT)

747
00:32:44,680 --> 00:32:47,600
Oh, mijn God, je liet me schrikken.
(LACHT)

748
00:32:47,600 --> 00:32:48,680
Sponzen zijn mijn all-time.

749
00:32:48,680 --> 00:32:50,880
Ik bak ze elke week
voor Jamface,

750
00:32:50,880 --> 00:32:52,200
en ik begrijp het nog steeds verkeerd.

751
00:32:52,200 --> 00:32:55,720
En voor jou om te trekken
die hele taart eruit vandaag

752
00:32:55,720 --> 00:32:57,560
is geweldig.

753
00:32:57,560 --> 00:32:58,640
Bedankt.

754
00:33:00,720 --> 00:33:04,240
Grace, heel, heel slim,
qua smaak.

755
00:33:04,240 --> 00:33:06,760
Um, je hebt beide drank gebruikt

756
00:33:06,760 --> 00:33:10,320
en ook het vijgenblad
om de zoetheid echt te temperen.

757
00:33:11,720 --> 00:33:14,240
Het is echt, echt
slim koken.

758
00:33:14,240 --> 00:33:17,440
Dat is wat potentieel kan
zorg dat je er zo één krijgt.

759
00:33:17,440 --> 00:33:18,560
Wauw!

760
00:33:18,560 --> 00:33:20,160
Dat is een showstopper-gerecht.

761
00:33:22,160 --> 00:33:23,600
Goed gedaan.
Bedankt.

762
00:33:23,600 --> 00:33:26,720
(ALLES JUICHEN)

763
00:33:27,800 --> 00:33:30,320
Dat is prachtig.

764
00:33:30,320 --> 00:33:32,280
Verbazingwekkend.
O, mijn God.

765
00:33:32,280 --> 00:33:34,880
Dat was de beste dag
van mijn leven. (LACHT)

766
00:33:36,320 --> 00:33:38,960
Wij testen jouw graag
showstopper, Leqaa.

767
00:33:40,040 --> 00:33:42,280
LEQAA: Ik ben zo trots
om de juryleden te laten zien

768
00:33:42,280 --> 00:33:44,440
dit kleine Jemenitische dessert.

769
00:33:44,440 --> 00:33:49,160
Ik vecht om dat schort te winnen,
vechten voor mijn dromen.

770
00:33:49,160 --> 00:33:51,360
Het voelt alsof
vechten voor mijn leven.

771
00:33:51,360 --> 00:33:57,160
(ALLES JUICHEN)

772
00:33:57,160 --> 00:33:58,240
Wat is dat?

773
00:34:00,200 --> 00:34:01,560
Het heet Areeka.

774
00:34:02,800 --> 00:34:05,920
Het zijn dadels met versnipperd brood

775
00:34:05,920 --> 00:34:08,680
gegarneerd met mascarpone
en cheddarkaas,

776
00:34:08,680 --> 00:34:10,920
een snuifje van
honing en noten.

777
00:34:10,920 --> 00:34:15,400
En het ijs is
kardemom en dadels.

778
00:34:15,400 --> 00:34:17,440
Oké, we gaan het proeven.
Bedankt.

779
00:34:19,400 --> 00:34:20,640
Ah!

780
00:34:20,640 --> 00:34:24,200
(hijgt) Oh, wauw.

781
00:34:24,200 --> 00:34:25,680
Er is dus een soort...
er is elk een beetje.

782
00:34:25,680 --> 00:34:27,520
Ja.
Verbazingwekkend.

783
00:34:45,880 --> 00:34:51,440
Leqaa, ik heb het nog nooit gehad
zoiets in de verte,

784
00:34:51,440 --> 00:34:55,560
en toch de smaken erin
zijn mij zo bekend.

785
00:34:55,560 --> 00:34:58,320
Je hebt die data daar,

786
00:34:58,320 --> 00:35:00,880
en dan wanneer je het hebt
dat hartige vleugje kaas,

787
00:35:00,880 --> 00:35:02,840
het is zo interessant.

788
00:35:02,840 --> 00:35:05,720
En ik denk dat je dat absoluut hebt gedaan
zet het samen

789
00:35:05,720 --> 00:35:10,360
op een manier die door zou kunnen gaan
een modern gastronomisch menu.

790
00:35:10,360 --> 00:35:12,680
Zo goed. Gefeliciteerd.

791
00:35:15,200 --> 00:35:16,920
JEAN-CHRISTOPHE: O, mijn God.

792
00:35:16,920 --> 00:35:20,080
Jouw pastei, krokant,
niet te veel suiker.

793
00:35:20,080 --> 00:35:22,120
Je ijsje, geweldig.

794
00:35:22,120 --> 00:35:23,840
Je kunt de kardemom krijgen.

795
00:35:23,840 --> 00:35:26,480
ik bedoel,
alles is gewoon een genot.

796
00:35:26,480 --> 00:35:28,840
En jouw aanraking van
presentatie, fantastisch.

797
00:35:30,480 --> 00:35:32,320
Dat IS een showstopper.

798
00:35:32,320 --> 00:35:33,360
Bedankt.

799
00:35:34,920 --> 00:35:36,760
Jij en alle anderen koken

800
00:35:36,760 --> 00:35:39,400
maakt het echt,
echt heel moeilijk

801
00:35:39,400 --> 00:35:41,880
om te zien waar ze heen gaan.

802
00:35:41,880 --> 00:35:43,080
Goed gedaan, Leqaa.

803
00:35:43,080 --> 00:35:44,880
(JAUW, APPLAUS)

804
00:35:44,880 --> 00:35:48,240
Ik voel me zo blij, zo trots.

805
00:35:48,240 --> 00:35:51,760
En het zorgt ervoor dat ik dat wil
blijf hier nog langer.

806
00:35:51,760 --> 00:35:54,360
Tim, dat willen we graag
proef vervolgens je gerecht.

807
00:35:54,360 --> 00:35:57,960
Ik heb Tim's rustiek gemaakt
gebakken frambozencheesecake.

808
00:35:57,960 --> 00:35:59,800
Het is ongelooflijk licht.

809
00:35:59,800 --> 00:36:01,600
Ik denk van wel
echt een goede poging.

810
00:36:01,600 --> 00:36:03,040
Maar ik denk niet dat jij
deze nodig hadden.

811
00:36:03,040 --> 00:36:04,760
(GUFFAWS)

812
00:36:04,760 --> 00:36:06,240
(ALLEEN LACHEN)

813
00:36:06,240 --> 00:36:07,600
JEAN-CHRISTOPHE: Aimee.

814
00:36:07,600 --> 00:36:10,760
Dit is een witte chocolade
en olijfolie pannacotta

815
00:36:10,760 --> 00:36:13,640
met in rode wijn gepocheerde peren.

816
00:36:13,640 --> 00:36:15,520
Ik wil dit gewoon doen.
Wauw, kijk daar eens naar.

817
00:36:15,520 --> 00:36:17,360
ANDY: Ja.
(ALLEEN UITROEPEN)

818
00:36:19,160 --> 00:36:21,960
(GELACH)

819
00:36:21,960 --> 00:36:26,240
JEAN-CHRISTOPHE: Aimee,
Dit is een verdomd goede pannacotta.

820
00:36:26,240 --> 00:36:27,440
Het is perfect.

821
00:36:30,040 --> 00:36:31,760
ANDY: Ami.

822
00:36:31,760 --> 00:36:35,440
AMI: Dit is een gebrande boter
kip met een rokerige ghee naan,

823
00:36:35,440 --> 00:36:36,960
en wat ingelegde uien
aan de zijkant.

824
00:36:36,960 --> 00:36:40,240
De eerste paar keer dat ik het maakte,
mijn vader zei alleen maar: "Wauw."

825
00:36:40,240 --> 00:36:43,920
Ami, etnische vaders wel
de zwaarste.

826
00:36:43,920 --> 00:36:45,240
(LACHT)

827
00:36:45,240 --> 00:36:48,240
En ik begrijp waarom hij dat echt is
ben trots op je hiervoor.

828
00:36:48,240 --> 00:36:49,680
Het is absoluut heerlijk.

829
00:36:49,680 --> 00:36:51,280
Goed gedaan dus.
Bedankt.

830
00:36:51,280 --> 00:36:52,720
ANDY: Shweta!

831
00:36:52,720 --> 00:36:55,960
(ALLEEN UITROEPEN)

832
00:36:55,960 --> 00:36:57,440
Stop de show.

833
00:36:58,880 --> 00:37:01,880
Dus ik heb een
Malvani-stijl visfrituur.

834
00:37:01,880 --> 00:37:03,640
JEAN-CHRISTOPHE: Ik denk dat
jouw vis is geweest

835
00:37:03,640 --> 00:37:06,920
uitstekend gefrituurd
zonder de kleuren te verliezen.

836
00:37:06,920 --> 00:37:08,120
Het is perfect.

837
00:37:10,120 --> 00:37:11,960
Jess, kom naar beneden.

838
00:37:11,960 --> 00:37:16,080
JESS: Ik heb citroenmeringue gemaakt
taarten die glutenvrij zijn.

839
00:37:16,080 --> 00:37:17,680
SOFIA: Er is er nog één.
Wil je het?

840
00:37:17,680 --> 00:37:19,560
POH: Ja, kom en proef.
Kom proeven.

841
00:37:19,560 --> 00:37:20,600
Bedankt.

842
00:37:22,000 --> 00:37:23,400
Oh.

843
00:37:25,080 --> 00:37:26,360
O, wauw!

844
00:37:26,360 --> 00:37:30,680
Ja.
(GELACH)

845
00:37:30,680 --> 00:37:32,760
Jij gaat naar binnen. Jij gaat naar binnen.
Ga daarheen!

846
00:37:32,760 --> 00:37:36,000
(GELACH, APPLAUS)

847
00:37:36,000 --> 00:37:38,600
Hoe is het?
Wat denk je?

848
00:37:38,600 --> 00:37:39,760
Wauw!

849
00:37:41,040 --> 00:37:42,560
Smaak bom.

850
00:37:42,560 --> 00:37:46,640
(GELACH)

851
00:37:46,640 --> 00:37:48,280
Ik dacht dat ze dat waren
echt heerlijk.

852
00:37:48,280 --> 00:37:50,240
Ik vind het gebak episch.

853
00:37:50,240 --> 00:37:52,720
Je merkt het niet
dat het glutenvrij is.

854
00:37:52,720 --> 00:37:54,240
Misschien had ik dat wel gewild
om te zien, zoals, een...

855
00:37:54,240 --> 00:37:55,720
Een grote?
O, mens!

856
00:37:55,720 --> 00:37:57,920
Zoals, real-deal, plaatformaat
versie daarvan.

857
00:37:57,920 --> 00:37:58,920
Maar ik denk dat je dat nog steeds bent

858
00:37:58,920 --> 00:38:00,320
dat zal het zeker zijn
zeker in de mix.

859
00:38:00,320 --> 00:38:01,880
SOFIA: Jonotan.

860
00:38:01,880 --> 00:38:04,520
Ik heb vandaag voor jou gemaakt,
sopes de carnitas.

861
00:38:05,880 --> 00:38:08,840
Deze sopes had ik niet
hiervan toen ik in Mexico was.

862
00:38:08,840 --> 00:38:10,960
Ik hou zoveel van ze.

863
00:38:10,960 --> 00:38:12,880
Zelfs het feit
dat het twee kleuren zijn,

864
00:38:12,880 --> 00:38:14,280
je bent meteen verloofd.

865
00:38:14,280 --> 00:38:15,800
Je wilt het weten
hoe ze smaken.

866
00:38:15,800 --> 00:38:18,440
Ik denk dat je het gedaan hebt
zo'n prachtige baan.

867
00:38:18,440 --> 00:38:19,440
Bedankt.

868
00:38:19,440 --> 00:38:22,000
ANDY: Ik hield van alles
het. Dat is een legitiem feest.

869
00:38:22,000 --> 00:38:23,920
Goed gespeeld.
Bedankt. Bedankt.

870
00:38:23,920 --> 00:38:26,840
(JAUWEN)

871
00:38:30,240 --> 00:38:32,520
Petro. Kom op, maat.

872
00:38:32,520 --> 00:38:35,080
Laten we gaan, Petro! Laten we gaan!

873
00:38:35,080 --> 00:38:38,800
Er zijn zoveel verbazingwekkende geweest
gerechten en slechts vier plekken.

874
00:38:38,800 --> 00:38:40,840
Maar ik wil naar buiten lopen
van deze keuken vandaag

875
00:38:40,840 --> 00:38:43,160
met een wit schort zo, zo erg.

876
00:38:45,400 --> 00:38:47,840
SOFIA: Niets verbrand.
Niets verbrand.

877
00:38:47,840 --> 00:38:49,920
(VOICE-OVER) Ik hoop het alleen maar
Ik heb genoeg gedaan.

878
00:39:05,520 --> 00:39:08,240
JEAN-CHRISTOPHE: Petro, zij
zien er heel pittoresk uit.

879
00:39:08,240 --> 00:39:09,480
Ja. Bedankt.

880
00:39:15,120 --> 00:39:18,040
Oh, mijn God, ik wil eten
dat nu.

881
00:39:18,040 --> 00:39:19,720
Vertel ons, wat is jouw gerecht?

882
00:39:23,280 --> 00:39:26,880
Ik heb een garnalenbisque fettuccine gemaakt

883
00:39:26,880 --> 00:39:30,560
met citrusgarnalen
en een dragonolie.

884
00:39:30,560 --> 00:39:32,120
Oké, laten we eens proeven.

885
00:39:48,400 --> 00:39:50,360
Petro, kom hier.

886
00:39:56,360 --> 00:39:58,160
Dit is een verdomd goede bisque!

887
00:39:58,160 --> 00:40:00,160
(JAUWEN)
O, mijn God.

888
00:40:00,160 --> 00:40:02,080
Ja, Petro!

889
00:40:02,080 --> 00:40:05,520
(Juichen gaat door)

890
00:40:05,520 --> 00:40:07,240
Wauw!

891
00:40:07,240 --> 00:40:08,880
Ongelooflijk.

892
00:40:14,520 --> 00:40:17,400
Petro, wat ik erg leuk vind,
de manier waarop je de tijd nam

893
00:40:17,400 --> 00:40:20,280
om de verlaging door te voeren
om je soep te maken.

894
00:40:20,280 --> 00:40:23,120
De juiste hoeveelheid witte wijn.

895
00:40:23,120 --> 00:40:25,440
Je kunt het effect ervan krijgen
de garnalenkoppen.

896
00:40:25,440 --> 00:40:26,640
Ik kan doorgaan en doorgaan,

897
00:40:26,640 --> 00:40:28,760
maar in principe gesproken,
dit is perfect.

898
00:40:28,760 --> 00:40:30,040
Goed gedaan.

899
00:40:30,040 --> 00:40:31,200
Uitstekend.
Bedankt.

900
00:40:31,200 --> 00:40:33,080
Wauw.

901
00:40:33,080 --> 00:40:35,520
Goed gespeeld. Het is heerlijk.
Bedankt.

902
00:40:35,520 --> 00:40:38,240
Is het een schort waardig?
We zullen het ontdekken.

903
00:40:38,240 --> 00:40:39,920
Je moet het riskeren
voor de biscuit-it.

904
00:40:39,920 --> 00:40:41,640
(GELACH)

905
00:40:41,640 --> 00:40:43,400
Wat dat betreft, ga weg!

906
00:40:44,920 --> 00:40:47,800
Ja, Petro!

907
00:40:47,800 --> 00:40:50,360
Oh, mijn God, dat is hij
zo'n schattig jochie.

908
00:40:50,360 --> 00:40:53,000
Oh, mijn God, dat is gek.

909
00:40:53,000 --> 00:40:56,480
OK. Lucy, het is jouw tijd.

910
00:40:56,480 --> 00:40:59,560
(ALLES JUICHEN)
Ga, Lucie!

911
00:40:59,560 --> 00:41:01,760
Ik ben zeker bezorgd
omdat alle anderen

912
00:41:01,760 --> 00:41:03,160
ging er gewoon voor.

913
00:41:03,160 --> 00:41:05,760
(ALLES SCHREEUWEN AANMOEDIGING)

914
00:41:05,760 --> 00:41:08,880
Ik heb er net drie
chouxbroodjes op mijn bord,

915
00:41:08,880 --> 00:41:12,040
dus ik vraag me af,
Is dit gerecht een showstopper?

916
00:41:14,080 --> 00:41:15,520
SOFIA: Ooh-la-la.
JEAN-CHRISTOPHE: Wauw.

917
00:41:16,760 --> 00:41:20,240
Dit is mijn choux au craquelin
met Earl Grey crèmepaté,

918
00:41:20,240 --> 00:41:22,880
vanille Chantilly,
en frambozencompote.

919
00:41:22,880 --> 00:41:24,880
Ja, ik wil het weten
wat zit erin.

920
00:41:29,640 --> 00:41:30,880
Kom op.

921
00:41:34,800 --> 00:41:36,120
Wauw!

922
00:41:36,120 --> 00:41:39,000
Dat is tot het uiterste gevuld.
Haha!

923
00:41:39,000 --> 00:41:40,000
Deze kant op.

924
00:41:40,000 --> 00:41:43,880
(JAUWEN)

925
00:41:43,880 --> 00:41:45,720
Het is net als wanneer je het niet kunt
past nog iets

926
00:41:45,720 --> 00:41:48,760
in je koffer en
je springt er bijvoorbeeld op.

927
00:41:48,760 --> 00:41:50,720
JEAN-CHRISTOPHE: Dit is onwerkelijk.

928
00:41:50,720 --> 00:41:51,720
Wauw.

929
00:42:07,960 --> 00:42:09,200
Lucy...

930
00:42:11,440 --> 00:42:13,120
..ze zijn geweldig.

931
00:42:13,120 --> 00:42:14,800
O, dank je.

932
00:42:17,280 --> 00:42:20,120
De choux is gewoon zo dun
en perfect.

933
00:42:21,200 --> 00:42:28,120
Het gaat zo goed met je, fantastisch
Earl Grey crème pat.

934
00:42:29,760 --> 00:42:32,440
Wauw! Lucia is terug.

935
00:42:32,440 --> 00:42:34,440
Dat ga je zeker worden
in het gesprek.

936
00:42:34,440 --> 00:42:36,240
Er zijn er misschien een paar van jullie,
maar Lucy is een van hen.

937
00:42:36,240 --> 00:42:37,520
Goed gedaan.
Bedankt.

938
00:42:37,520 --> 00:42:38,640
(JAUWEN)

939
00:42:38,640 --> 00:42:40,520
Lucy! Lucy!

940
00:42:40,520 --> 00:42:42,560
Had jij er een?
Heb je het geproefd?

941
00:42:42,560 --> 00:42:44,480
Neem het allemaal mee met je vrienden
daar.

942
00:42:44,480 --> 00:42:46,720
Ik zal het delen.
(ALLEEN LACHEN)

943
00:42:46,720 --> 00:42:49,000
Ik zal je vriend zijn.
Hierboven! Hierboven!

944
00:42:49,000 --> 00:42:52,200
(ALLEEN SCHREEUWEN EN LACHEN)

945
00:42:54,680 --> 00:42:55,760
Iedereen?

946
00:42:55,760 --> 00:42:57,760
Oh, ik zal er een voor je bewaren.

947
00:42:57,760 --> 00:43:00,320
ik zal...
(ALLEEN LACHEN)

948
00:43:01,840 --> 00:43:02,880
Navaron.

949
00:43:02,880 --> 00:43:04,760
(APPLAUS)

950
00:43:04,760 --> 00:43:06,040
Ik heb voor je gekookt khinkali.

951
00:43:06,040 --> 00:43:07,840
Ze zijn Georgiërs
soep knoedel.

952
00:43:07,840 --> 00:43:10,200
En dan de groene saus
is groene knoflook,

953
00:43:10,200 --> 00:43:12,320
een klein beetje chili,
zwarte peper.

954
00:43:12,320 --> 00:43:13,680
SOFIA: Kijk, het is heerlijk.

955
00:43:13,680 --> 00:43:16,720
Ik hou van die grote Oosterse
Europese smaken.

956
00:43:16,720 --> 00:43:20,480
Ik vraag me echter af of dat zo is
genoeg showstopper

957
00:43:20,480 --> 00:43:22,200
om er eentje voor je te bemachtigen
vier schorten?

958
00:43:24,000 --> 00:43:26,320
Breng ons een showstopper, Mena!

959
00:43:26,320 --> 00:43:30,000
Het is dus een blauwe spirulina
en kokosparfait,

960
00:43:30,000 --> 00:43:32,400
een chocolade- en muntcrumble,

961
00:43:32,400 --> 00:43:35,280
een macadamia tuile, matchamos,

962
00:43:35,280 --> 00:43:38,200
bosbessencompote,
en wat takjes pure chocolade.

963
00:43:38,200 --> 00:43:40,360
Mena, je bent vertrokken
het individu

964
00:43:40,360 --> 00:43:42,280
componenten in dit gerecht
heel goed,

965
00:43:42,280 --> 00:43:45,800
maar jullie zijn aan elkaar gekoppeld
iets te veel smaken.

966
00:43:47,640 --> 00:43:49,080
Bretagne.

967
00:43:49,080 --> 00:43:52,520
Dus ik heb gestoomd gemaakt
Kantonese barramundi,

968
00:43:52,520 --> 00:43:55,880
en ik heb het opnieuw gemaakt
maak een gezondere versie.

969
00:43:55,880 --> 00:43:58,160
Bretagne, ik ben opgegroeid
Kantonese vis eten...

970
00:43:58,160 --> 00:43:59,160
Ja.

971
00:43:59,160 --> 00:44:01,360
..en je hebt het gestoomd
tot in de perfectie.

972
00:44:01,360 --> 00:44:03,600
Maar als je een gerecht deconstrueert,

973
00:44:03,600 --> 00:44:05,880
het moet beter
dan het origineel.

974
00:44:05,880 --> 00:44:08,520
ANDY: Bedankt, Bretagne.
(JAUW, APPLAUS)

975
00:44:08,520 --> 00:44:10,200
De volgende, Andreas.

976
00:44:11,520 --> 00:44:13,960
Ik heb nori en zeewier gemaakt
sobanoedels

977
00:44:13,960 --> 00:44:18,080
met varkensvlees, morieljes,
met kombuboter.

978
00:44:18,080 --> 00:44:19,840
POH: Ik hield echt van
alle elementen.

979
00:44:19,840 --> 00:44:23,240
Mijn enige kritiek
was eigenlijk de noedel.

980
00:44:23,240 --> 00:44:25,400
Ik denk niet dat ze dat zijn
genoeg gekookt.

981
00:44:25,400 --> 00:44:26,600
Rechts.

982
00:44:27,720 --> 00:44:29,640
ANDY: Jake!
(JAUW, APPLAUS)

983
00:44:29,640 --> 00:44:31,000
Wat is hier aan de hand?

984
00:44:31,000 --> 00:44:34,560
Het is een venkel som tum
met tamarinde,

985
00:44:34,560 --> 00:44:36,800
chili en limoenkaramel,
en gebakken kip.

986
00:44:38,880 --> 00:44:40,320
Ik heb slecht nieuws.

987
00:44:40,320 --> 00:44:41,880
Mm.

988
00:44:41,880 --> 00:44:43,440
De kip is onder, maat.
Ja.

989
00:44:45,160 --> 00:44:47,280
Maat, ik ben dol op jou
omdat, zoals,

990
00:44:47,280 --> 00:44:48,960
het uiterlijk, de geur...

991
00:44:48,960 --> 00:44:52,600
Het spijt me, maar rauwe kip,
we kunnen het gerecht niet echt proeven.

992
00:44:54,280 --> 00:44:55,600
Alsjeblieft, Lucas.

993
00:44:55,600 --> 00:44:57,960
(JAUW, APPLAUS)

994
00:44:57,960 --> 00:44:59,760
LUKE: Deze wedstrijd,
het is echt zwaar,

995
00:44:59,760 --> 00:45:02,680
en een paar kleine foutjes
heeft misschien andere mensen gekost.

996
00:45:02,680 --> 00:45:06,520
En voor mij was deze kok dat ook
gewoon absolute chaos.

997
00:45:08,080 --> 00:45:11,320
Dus totdat de rechters opengingen
die Alaska bombarderen,

998
00:45:11,320 --> 00:45:13,760
Ik heb geen idee wat
de binnenkant eruit ziet.

999
00:45:13,760 --> 00:45:15,760
Het kan een complete ramp worden.

1000
00:45:28,600 --> 00:45:30,640
Luc, wat heb je gemaakt?

1001
00:45:32,160 --> 00:45:34,320
Uh, het is een bombe Alaska.

1002
00:45:36,240 --> 00:45:39,280
Dit is een beetje een risico, nee,
zeker? Op een dag als vandaag?

1003
00:45:39,280 --> 00:45:40,880
100%.

1004
00:45:42,600 --> 00:45:43,880
Mag ik je gewoon vertellen...

1005
00:45:45,360 --> 00:45:46,920
..Ik zou het niet hebben gedaan.

1006
00:45:46,920 --> 00:45:48,560
ANDY: Ja! Geen kans.

1007
00:45:48,560 --> 00:45:50,880
Het is krankzinnig.

1008
00:45:51,920 --> 00:45:54,040
Kerel, hij was aan het werk
als een gek.

1009
00:45:54,040 --> 00:45:56,120
Oké, kom hierheen
en doe de truc.

1010
00:46:03,520 --> 00:46:04,720
Makkelijk daar.

1011
00:46:06,920 --> 00:46:09,040
(VOICE-OVER) Ik ben erg zenuwachtig.

1012
00:46:09,040 --> 00:46:11,360
Ik heb geen idee
hoe de binnenkant eruit ziet.

1013
00:46:13,440 --> 00:46:15,400
En ik bid dat gewoon
het blijft gewoon bij elkaar.

1014
00:46:20,160 --> 00:46:23,040
Nou, wij kunnen niet wachten
om het te proeven.

1015
00:46:34,280 --> 00:46:37,280
(ALLEEN UITROEPEN)
JEAN-CHRISTOPHE: Kijk hier eens naar!

1016
00:46:38,840 --> 00:46:41,320
(JAUWEN)
Kom op!

1017
00:46:48,640 --> 00:46:50,600
Ik kan dit niet geloven.

1018
00:46:50,600 --> 00:46:54,120
Zelfs alleen de kleuren,
het is zo smakelijk.

1019
00:46:54,120 --> 00:46:56,400
(ANDY schreeuwt uit)
Smaakt het lekker?

1020
00:47:16,280 --> 00:47:17,840
POH: Lucas...

1021
00:47:18,960 --> 00:47:23,520
..Ik kan dat niet geloven
je hebt elk element gemaakt

1022
00:47:23,520 --> 00:47:25,120
waarvan je zei dat je het zou maken,

1023
00:47:25,120 --> 00:47:29,080
maar elk element is heerlijk
en heel delicaat.

1024
00:47:30,480 --> 00:47:32,040
Dus de smaakcombinatie,

1025
00:47:32,040 --> 00:47:34,480
Je bent zo subtiel geweest met de
de manier waarop je de lavendel hebt gebruikt,

1026
00:47:34,480 --> 00:47:36,760
want dat kan heel erg zijn
overweldigende smaak,

1027
00:47:36,760 --> 00:47:39,160
en honing kan dat ook
erg overweldigend zijn.

1028
00:47:39,160 --> 00:47:41,680
Maar heilige koe,

1029
00:47:41,680 --> 00:47:44,240
Ik...

1030
00:47:44,240 --> 00:47:46,800
Ze heeft je trouwens afgeschreven.
Ik ga haar inslapen.

1031
00:47:46,800 --> 00:47:50,040
Ze kwam naar voren
en ze zei: "Geen kans."

1032
00:47:50,040 --> 00:47:51,800
Ze vertelde het me in mijn gezicht.
O ja!

1033
00:47:51,800 --> 00:47:54,080
Ik heb zoiets van... Je hebt dit,
zoals, heel, eh,

1034
00:47:54,080 --> 00:47:55,880
sterke Larrikin-sfeer over jou,

1035
00:47:55,880 --> 00:47:58,360
en het heeft mij gewoon gemaakt
helemaal leeftijdsgebonden worden.

1036
00:47:58,360 --> 00:48:01,720
En ik heb zoiets van: "Deze man
Er is een clown aan het spelen, oké?

1037
00:48:01,720 --> 00:48:04,120
"Hij gaat het niet maken
een bom Alaska."

1038
00:48:04,120 --> 00:48:06,440
Verdomd, kerel.
Props voor jou.

1039
00:48:06,440 --> 00:48:08,400
Bedankt, Poh.

1040
00:48:08,400 --> 00:48:09,960
Ja.

1041
00:48:09,960 --> 00:48:11,320
Je weet wanneer je jong bent,

1042
00:48:11,320 --> 00:48:13,640
zoals, en dat deed je vroeger ook
domme dingen?

1043
00:48:13,640 --> 00:48:15,480
(ALLEEN LACHEN)

1044
00:48:15,480 --> 00:48:17,000
Dat was jij die dat deed.

1045
00:48:17,000 --> 00:48:18,160
(GELACH)

1046
00:48:18,160 --> 00:48:19,200
Je bent onbevreesd.

1047
00:48:19,200 --> 00:48:21,880
En dat heb je waarschijnlijk
de juiste hoeveelheid vertrouwen,

1048
00:48:21,880 --> 00:48:25,480
onbevreesdheid en een beetje
beetje naïviteit om, zoals,

1049
00:48:25,480 --> 00:48:27,640
echt goede dingen doen
hier.

1050
00:48:27,640 --> 00:48:28,640
Dat was geweldig.

1051
00:48:28,640 --> 00:48:31,080
(JAUWEN)

1052
00:48:36,680 --> 00:48:40,120
Alles was zo goed gedaan.
Zo goed gedaan.

1053
00:48:40,120 --> 00:48:42,560
Je hebt het verdomme gedaan!
(BEIDE LACHEN)

1054
00:48:48,560 --> 00:48:53,200
We hebben je gevraagd om voor ons te koken
uw showstoppergerecht.

1055
00:48:53,200 --> 00:48:58,200
En geloof me als ik zeg: dit
was een heel, heel moeilijke beslissing.

1056
00:49:00,960 --> 00:49:02,680
Als wij uw naam roepen,

1057
00:49:02,680 --> 00:49:05,000
kom alsjeblieft naar voren
claim je schort

1058
00:49:05,000 --> 00:49:07,920
en sluit je aan bij de anderen
in de top-24.

1059
00:49:09,600 --> 00:49:10,880
Tegen alle verwachtingen in...

1060
00:49:12,360 --> 00:49:15,440
..dit gerecht heeft ons versteld doen staan...

1061
00:49:16,560 --> 00:49:20,520
...en de maker ervan heeft het voor elkaar gekregen
als een professional.

1062
00:49:20,520 --> 00:49:24,000
Neem dit schort en bezit het,

1063
00:49:24,000 --> 00:49:25,240
Lucas!

1064
00:49:25,240 --> 00:49:28,800
(JAUW, APPLAUS)

1065
00:49:30,680 --> 00:49:33,360
Ja! Ik heb een schort.

1066
00:49:33,360 --> 00:49:35,600
Ik deed wat ik eruit kwam
hier te doen,

1067
00:49:35,600 --> 00:49:38,680
en ik ga dit gewoon nemen
concurrentie bij de horens

1068
00:49:38,680 --> 00:49:40,240
en kijken hoe ver ik kan gaan.

1069
00:49:42,680 --> 00:49:43,760
JEAN-CHRISTOPHE: Juist...

1070
00:49:45,320 --> 00:49:49,160
..de volgende nam mij mee
terug naar Parijs...

1071
00:49:54,080 --> 00:49:56,160
..met de perfecte hap.

1072
00:49:57,720 --> 00:50:00,160
Welkom bij MasterChef,

1073
00:50:00,160 --> 00:50:01,600
Lucy!

1074
00:50:01,600 --> 00:50:05,240
(JAUW, APPLAUS)

1075
00:50:08,160 --> 00:50:10,520
ANDY: Lucy naar de top 24,
iedereen!

1076
00:50:14,560 --> 00:50:16,720
Grote droom, groot gerecht.

1077
00:50:21,360 --> 00:50:23,440
Dit schort is van jou...

1078
00:50:26,160 --> 00:50:27,720
..Genade!

1079
00:50:27,720 --> 00:50:30,440
(JAUW, APPLAUS)

1080
00:50:32,200 --> 00:50:33,320
Ja, goed gedaan.

1081
00:50:35,560 --> 00:50:37,760
Grace naar de top 24!

1082
00:50:39,840 --> 00:50:41,960
Gooi de trofee niet omver.
(LACHT)

1083
00:50:47,960 --> 00:50:51,560
POH: Dit laatste schort
was het zwaarst.

1084
00:50:54,560 --> 00:50:55,720
Maar uiteindelijk,

1085
00:50:55,720 --> 00:51:00,000
het gaat naar iemand die
blies ons weg met smaak.

1086
00:51:00,000 --> 00:51:02,000
Ik ben zo blij dat je een risico hebt genomen...

1087
00:51:07,120 --> 00:51:09,400
..met de biscuit, Petro!

1088
00:51:09,400 --> 00:51:12,480
(JAUW, APPLAUS)

1089
00:51:19,520 --> 00:51:22,000
Je moet erg tevreden zijn.
Ontzettend bedankt.

1090
00:51:30,320 --> 00:51:32,480
Aan alle anderen,

1091
00:51:32,480 --> 00:51:35,040
we hopen dat koken
in de MasterChef-keuken

1092
00:51:35,040 --> 00:51:40,560
heeft je nog meer geïnspireerd
blijf je eetdromen najagen.

1093
00:51:40,560 --> 00:51:43,160
Wij willen jullie bedanken
zo veel.

1094
00:51:43,160 --> 00:51:44,360
JEAN-CHRISTOPHE: Ja.

1095
00:51:44,360 --> 00:51:47,880
Maar voor nu,
het is tijd om afscheid te nemen.

1096
00:51:47,880 --> 00:51:49,640
Tot ziens.
SOFIA: Bedankt, jongens!

1097
00:51:49,640 --> 00:51:51,520
Bedankt, iedereen!
Bedankt, jongens.

1098
00:51:51,520 --> 00:51:53,320
LEQAA: Ik ben zo trots op mezelf.

1099
00:51:53,320 --> 00:51:55,400
Het was een helse reis.

1100
00:51:55,400 --> 00:51:57,080
Dus ik ga naar huis

1101
00:51:57,080 --> 00:51:59,320
en ik ga me erop concentreren
mijn passie.

1102
00:51:59,320 --> 00:52:02,080
Omdat excuses overal zijn.

1103
00:52:02,080 --> 00:52:05,000
Geef het op voor iedereen!

1104
00:52:05,000 --> 00:52:07,760
(ALLEEN JUICHT EN APPLAUS)

1105
00:52:11,120 --> 00:52:17,240
Jongens, jullie staan in de top 24
van MasterChef 2026!

1106
00:52:17,240 --> 00:52:21,520
(ALLEN JUICHEN EN LACHEN)

1107
00:52:25,840 --> 00:52:28,560
Omroeper: Zondagavond,
het is een mysteriedoos

1108
00:52:28,560 --> 00:52:31,520
van een echte blauwe superster.

1109
00:52:31,520 --> 00:52:34,120
Geef het op voor
Jane en Jimmy Barnes!

1110
00:52:34,120 --> 00:52:35,720
(JAUWEN)

1111
00:52:35,720 --> 00:52:38,960
O, mijn God. Ik ben
zo'n enorme fan.

1112
00:52:38,960 --> 00:52:42,160
Niet in mijn stoutste dromen
heb ik ooit gedacht

1113
00:52:42,160 --> 00:52:44,880
Ik zou koken
voor Jimmy en Jane Barnes.

1114
00:52:44,880 --> 00:52:50,800
Maar pas op, want dat is hij
word een echte blauwe foodie.

1115
00:52:50,800 --> 00:52:53,440
Jimmy Barnes heeft een beetje
verrassing voor jullie allemaal.

1116
00:52:53,440 --> 00:52:55,320
Uh-oh.

1117
00:52:55,320 --> 00:52:59,160
Als je dit in je gerecht gebruikt,
je krijgt 15 minuten extra.

1118
00:52:59,160 --> 00:53:00,440
(ALLEEN UITROEPEN)

1119
00:53:01,640 --> 00:53:03,280
O, mijn God!

1120
00:53:03,280 --> 00:53:04,360
Wat is dat?!

1121
00:53:09,240 --> 00:53:11,240
Onderschriften door Red Bee Media


