1 00:01:13,156 --> 00:01:14,449 Μωρό; 2 00:01:14,449 --> 00:01:15,700 Συγγνώμη, μπαμπά. 3 00:02:00,870 --> 00:02:01,871 Μπορώ; 4 00:02:05,625 --> 00:02:08,711 Κοίταζα το COGS σου. εχεις δικιο. 5 00:02:09,629 --> 00:02:11,422 Ελέγξτε ότι ο μέσος όρος σκοτώνεται τη νύχτα. 6 00:02:12,841 --> 00:02:15,593 Η τιμή είναι πολύ χαμηλή. Μετά βίας καλύπτει την εργασία. 7 00:02:16,594 --> 00:02:17,804 Σάντουιτς τη νύχτα. 8 00:02:17,929 --> 00:02:19,556 - Δολοφόνος. - Απόλυτος δολοφόνος. 9 00:02:22,392 --> 00:02:24,018 Χρειαζόμαστε ένα νέο μενού για δείπνο. 10 00:02:24,310 --> 00:02:25,520 Εκατό τοις εκατό. 11 00:02:28,731 --> 00:02:33,570 Για το νέο μενού, σκεφτόμουν, ίσως ένα έργο με θέμα "Γλώσσα και μάγουλο;" 12 00:02:34,445 --> 00:02:35,530 Γλώσσα βόδι; 13 00:02:35,864 --> 00:02:40,827 Ή μοσχάρι κοκκινιστό, ίσως κοντό παϊδάκι. Και ριζότο. 14 00:02:42,662 --> 00:02:44,414 Λοιπόν, ίσως. 15 00:02:44,914 --> 00:02:47,458 Φίλε, αυτό το βιβλίο είναι άγριο. 16 00:02:47,709 --> 00:02:49,127 Ε, μόλις έφτασες εδώ; 17 00:02:49,127 --> 00:02:51,921 Μπα. Σεφ, έχουμε μη ιωδιούχο αλάτι; 18 00:02:52,005 --> 00:02:53,882 Ναι, στο περπάτημα. Πώς τα πάμε στις τούρτες; 19 00:02:53,882 --> 00:02:56,509 {\ an8}- Πρόκειται να τα ενεργοποιήσω. - Παρακαλώ βιαστείτε για αυτό, εντάξει; 20 00:02:56,593 --> 00:02:57,594 {\ an8}Σε κατάλαβα. 21 00:02:58,928 --> 00:03:00,638 {\ an8}Συγγνώμη, απλά, ψαλίδι. 22 00:03:00,722 --> 00:03:01,890 {\ an8}Για τι; 23 00:03:02,432 --> 00:03:05,935 {\ an8}Η μία πλευρά μοιάζει με σκατά. Και οι δύο πλευρές μοιάζουν σαν σκατά εδώ μέσα. 24 00:03:06,561 --> 00:03:07,812 {\ an8}Ναι, σεφ. 25 00:03:13,026 --> 00:03:14,027 Στο διάολο ήταν αυτό; 26 00:03:24,120 --> 00:03:27,749 Ξέρω τι είναι αυτό. Γαμώ! 27 00:03:28,458 --> 00:03:31,169 Αυτό είναι γαμημένο. Πρέπει να κλείσουμε για μεσημεριανό γεύμα. 28 00:03:31,169 --> 00:03:33,880 Όχι, όχι, όχι, χάνουμε μία υπηρεσία, θα μας σκοτώσει. 29 00:03:34,756 --> 00:03:38,176 Δεν νομίζεις ότι το βάζει αυτό κινδυνεύετε να χάσετε μια υπηρεσία; Οχι; 30 00:03:38,176 --> 00:03:40,053 - Όχι, είναι μια χαρά. - Δροσερό. Καλός. 31 00:03:40,053 --> 00:03:43,723 Yo, Fak, yo, χρειαζόμαστε εδώ ASAP, αδερφέ. Η τουαλέτα είναι γαμημένη. 32 00:03:43,723 --> 00:03:46,309 Ε, τι είναι καλό, γαμημένα αντίγραφα; 33 00:03:46,309 --> 00:03:47,685 Η τουαλέτα εξερράγη. 34 00:03:47,769 --> 00:03:50,313 - Ναι, τι γίνεται; - Είναι αστείο; Είναι καλό αυτό; 35 00:03:50,313 --> 00:03:52,315 Τίνα, Σίδνεϊ, Έμπρα, εσείς μαζί μου στην κουζίνα, 36 00:03:52,315 --> 00:03:54,317 θα το προσπεράσουμε νέο μενού ακόμα, εντάξει; 37 00:03:54,317 --> 00:03:56,569 Marcus, επιδόρπια. Σας παρακαλώ, σας ευχαριστώ, σεφ. 38 00:03:56,653 --> 00:04:00,490 Μάνι, Άγγελε, ξαδέρφη, απλά κλείδωσέ το σκάστε, στεγνώστε το. 39 00:04:00,490 --> 00:04:02,116 Ο Φακ φέρνει ένα μαγαζί, εντάξει; 40 00:04:02,200 --> 00:04:03,576 Το στόμα του Φακ είναι μαγαζί vac. 41 00:04:03,660 --> 00:04:06,371 Ω, Θεέ μου, είσαι τόσο αστείος, Ρίτσι. 42 00:04:06,746 --> 00:04:09,249 Εντάξει, παιδιά, αυτό είναι κάτι άλλου επιπέδου. 43 00:04:09,249 --> 00:04:11,501 Θα ελέγξω το σημείο μηδέν. 44 00:04:13,962 --> 00:04:18,091 Εντάξει, λοιπόν, δείτε τα ασκαλώνια και το σκόρδο αρχίζει να καραμελώνει; 45 00:04:18,508 --> 00:04:22,303 Εντάξει, οπότε θα προσθέσουμε λίγο λίγη κάπαρη και μαγειρέψτε την. 46 00:04:22,387 --> 00:04:24,681 - Πολλά εξαρτήματα, Κάρμεν. - Ξέρω, άκουσέ με. 47 00:04:24,681 --> 00:04:26,808 Πρέπει να πάρουμε ένα νέο μενού για δείπνο, μπορούμε να προσλάβουμε περισσότερους μάγειρες 48 00:04:26,808 --> 00:04:28,184 και λάβετε περισσότερη βοήθεια εδώ. 49 00:04:28,268 --> 00:04:32,563 Εντάξει, θα προσθέσουμε λίγο από λευκό κρασί. Αφήστε το να μειωθεί. 50 00:04:33,022 --> 00:04:37,151 Και μετά έχεις ζεστό απόθεμα, αφήστε αυτό να ξεφλουδίσει τον πάτο του τηγανιού. 51 00:04:37,235 --> 00:04:39,696 Εντάξει, φαίνεται καλό. Μπορείτε να απενεργοποιήσετε τη θερμότητα τώρα 52 00:04:39,696 --> 00:04:40,780 και πάμε στο monter 53 00:04:40,780 --> 00:04:45,868 ή θα ανακατέψουμε περίπου δύο κουταλιές της σούπας βούτυρο. 54 00:04:46,327 --> 00:04:48,204 Βλέπεις ότι αρχίζει να γίνει κάπως γυαλιστερό. 55 00:04:48,288 --> 00:04:50,206 Αυτή είναι η σάλτσα αρχίζει να συμβαίνει. 56 00:04:50,290 --> 00:04:55,295 Και λίγο πιπέρι, αλάτι, στύψιμο λεμόνι, μαϊντανό. 57 00:05:00,383 --> 00:05:04,595 Και τώρα θα το βγάλουμε με κουτάλι. Ωραίο και εύκολο, πάρτε το χρόνο σας. 58 00:05:05,096 --> 00:05:06,806 Τ, θέλεις να το δοκιμάσεις; 59 00:05:06,931 --> 00:05:08,933 - Ναι, το ξέρεις, Τζεφ. - Ορίστε. 60 00:05:17,608 --> 00:05:18,735 Καλός; 61 00:05:19,986 --> 00:05:21,821 - Καλά; Ναι, Τζεφ. 62 00:05:22,113 --> 00:05:25,742 Μυρίζει τόσο ωραία εδώ μέσα. Fak Attack. Ναι, LaTrina; 63 00:05:25,742 --> 00:05:26,826 - Γιο. LaTrina. - LaTrina. 64 00:05:26,826 --> 00:05:29,912 Εντάξει, εντάξει, εντάξει. Λοιπόν, θα το φτιάξουμε. Είναι εντάξει. 65 00:05:31,039 --> 00:05:34,792 Και αυτή τη φορά που ήμουν παιδί, Νόμιζα ότι είδα έναν δράκο. 66 00:05:34,876 --> 00:05:37,337 Απλά δώστε προσοχή. Μην απογυμνώσετε το νήμα. 67 00:05:37,337 --> 00:05:39,547 Δεν απογυμνώνω το νήμα. 68 00:05:43,009 --> 00:05:45,678 - Σταμάτα να προσπαθείς να με γαμήσεις. - Δεν προσπαθώ να σε γαμήσω, αδερφέ. 69 00:05:45,762 --> 00:05:48,806 Φίλε, αυτό είναι ανθρώπινο δυναμικό προσβολή φίλε. 70 00:05:48,890 --> 00:05:51,184 Ναι; Μαντέψτε τι; Εξετάζετε το ανθρώπινο δυναμικό. 71 00:05:51,184 --> 00:05:52,477 - Αλήθεια; - Ναι. 72 00:05:56,356 --> 00:05:58,691 Ο Κάρμι λέει ότι έχει φύγει από μερικές μάγειρες. 73 00:05:59,108 --> 00:06:02,653 Πιστεύετε ότι μπορώ να κάνω αίτηση για αυτή την αίτηση εργασίας; 74 00:06:06,199 --> 00:06:10,620 «Μαγιές σε στάση, το μικροβιόλιό τους...» Λοιπόν, μου αρέσει πολύ η επιστήμη. 75 00:06:10,995 --> 00:06:12,246 Λοιπόν, είναι αρκετά ζεστό; 76 00:06:12,789 --> 00:06:14,374 - Σκέψου. - Ω, ελέγξτε αυτό το σκατά. 77 00:06:14,374 --> 00:06:16,501 - Τι συμβαίνει; - Πάρε μια μυρωδιά. 78 00:06:17,502 --> 00:06:20,463 Ω, Θεέ μου. Να, να κάνουμε αρτοποιείο; 79 00:06:20,463 --> 00:06:22,173 Ναι. Απλώς ολοκληρώστε τις οδηγίες. 80 00:06:23,257 --> 00:06:27,178 «Υπάρχουν δύο τρόποι γαλακτοζύμωση». Γεγονότα. 81 00:06:27,804 --> 00:06:30,223 Ναι, πρέπει να πάμε στην Κοπεγχάγη και γαμήστε αυτό το μέρος. 82 00:06:30,223 --> 00:06:32,266 - Ποιοι είναι οι δύο τρόποι; - Εντάξει. 83 00:06:32,350 --> 00:06:34,352 «Μπορείς να ζυμώσεις το ακατέργαστο προϊόν σε οποιοδήποτε από τα δύο 84 00:06:34,352 --> 00:06:37,230 "μια πλαστική σακούλα με κενό ή..." 85 00:06:37,438 --> 00:06:38,856 - Γιο, Κάρμι. - Γιο. 86 00:06:38,940 --> 00:06:40,900 Μπορώ να δανειστώ μια τσάντα sous vide, σεφ; 87 00:06:41,234 --> 00:06:43,277 - Στο διάολο κάνεις; - Ζύμωση. 88 00:06:43,611 --> 00:06:45,696 - Ξέρεις πώς να το σφραγίσεις; - Όχι, σεφ. 89 00:06:45,780 --> 00:06:47,073 Μπορούμε να μάθουμε. 90 00:06:47,532 --> 00:06:48,866 Εντάξει, πάνω από το ντουλάπι. 91 00:06:48,950 --> 00:06:51,661 - Ευχαριστώ, σεφ Κάρμι. - Καλώς ήρθες, Τσέστερ. 92 00:06:51,661 --> 00:06:52,870 Ο τύπος μου. 93 00:06:52,954 --> 00:06:55,248 Ε, τι ώρα είσαι σπίτι απόψε; Πρέπει να αποθηκεύσω το Bachelorette; 94 00:06:55,248 --> 00:06:58,209 Θα αργήσω. Απλά δείτε το χωρίς εμένα. Αλλά, ρε, μην καταστρέψεις ξανά αυτή τη σκατά. 95 00:06:58,209 --> 00:07:00,253 Δεν κατέστρεψα τα σκατά. Με ρώτησες τι έγινε. 96 00:07:00,253 --> 00:07:02,505 Ναι, και μου είπες κάθε λεπτομέρεια του όλου επεισοδίου. 97 00:07:02,505 --> 00:07:04,090 Τότε μη με ρωτήσεις τι έγινε. 98 00:07:04,090 --> 00:07:06,634 Μάρκους, είμαστε καλοί στα κέικ, σεφ; Σε παρακαλώ μην χαθείς σε αυτό το χάλι. 99 00:07:06,634 --> 00:07:08,052 -Είμαστε καλά, σεφ. - Σε εμπιστεύομαι. 100 00:07:08,136 --> 00:07:11,055 Ο Μάρκους είναι η Minnie Minoso της Ζύμωσης του Ιλινόις. 101 00:07:11,139 --> 00:07:12,306 Ποια είναι η Minnie Minoso; 102 00:07:12,390 --> 00:07:13,683 - Κύριε White Sox. - Κύριε White Sox. 103 00:07:13,808 --> 00:07:15,017 Μάλλον ήταν καλός. 104 00:07:15,101 --> 00:07:16,894 Πρώτος μαύρος παίκτης για τους White Sox. 105 00:07:17,103 --> 00:07:22,066 Έκλεψε 167 βάσεις, 195 home run, και 1100 RBI 106 00:07:22,483 --> 00:07:25,278 και μέσο όρο σταδιοδρομίας 300, λοιπόν, όχι άσχημα. 107 00:07:25,278 --> 00:07:27,738 - Δύο ώρες για εξυπηρέτηση, σεφ. - Ναι, σεφ. 108 00:07:27,822 --> 00:07:29,949 - Γεια, πώς κοιτάμε μπροστά; - Σκατά αλλά καλύτερα, σεφ. 109 00:07:29,949 --> 00:07:31,033 Θα το πάρω. 110 00:07:31,117 --> 00:07:32,910 Τζεφ, κοίτα ο χρωματισμός σε αυτό. 111 00:07:33,411 --> 00:07:34,704 Θέλεις να το πάρεις λίγο πιο σκοτεινό. 112 00:07:34,704 --> 00:07:37,665 Βλέπεις αυτό το καφέ σημείο; Θέλουμε να δούμε που παντού στο κάτω μέρος. 113 00:07:37,665 --> 00:07:40,084 Με αυτόν τον τρόπο όταν η μετοχή χτυπήσει, θα τα ξύσεις όλα αυτά, 114 00:07:40,168 --> 00:07:41,961 αυτό θα δώσει αυτή τη γεύση, το κρεμμύδι. 115 00:07:41,961 --> 00:07:43,588 Πότε το έφτιαξε ο Mikey για σένα; 116 00:07:43,588 --> 00:07:45,298 - Χριστούγεννα. - Στη μαμά μου; 117 00:07:45,590 --> 00:07:47,300 - Μμμ-χμμ. - Ακόμα φουλ ψυχο; 118 00:07:47,300 --> 00:07:49,719 Δεν ήταν ήρεμη, αλλά το φαγητό ήταν υπέροχο. 119 00:07:49,844 --> 00:07:52,972 Εντάξει, φαίνεται καλό. Δύο λεπτά ακόμα, προσθέστε αυτό το απόθεμα. Εντάξει, σεφ; 120 00:07:52,972 --> 00:07:54,557 - Εντάξει, κατάλαβα, Τζεφ. - Ευχαριστώ. 121 00:07:55,641 --> 00:07:57,560 - Τελείωσα το Λύκειο. - Καλή αρχή. 122 00:07:57,560 --> 00:07:59,937 -Σοβαρέψου φίλε. -Σοβαρά μιλάω. 123 00:08:00,021 --> 00:08:02,523 Σε τι μπορείτε να φέρετε The Beef ως νέος υπάλληλος; 124 00:08:03,232 --> 00:08:05,026 - Πήρα εστία. - Τι είναι η εστία; 125 00:08:05,026 --> 00:08:07,778 Καρδιά... Είμαι νευρικός, φίλε. πήρα καρδιά. 126 00:08:07,862 --> 00:08:09,489 Αχ. Θα χρειαστείς μυαλό. 127 00:08:09,489 --> 00:08:12,492 Τώρα, έχετε κάποιες ειδικές δεξιότητες ή ικανότητες, 128 00:08:12,492 --> 00:08:13,951 εκτός από ένα γαμημένο εγκεφαλικό; 129 00:08:14,035 --> 00:08:17,747 Λοιπόν, Α, δεν είμαι εγκεφαλικός, και Β, είμαι πολύ καλός στο πληκτρολόγιο. 130 00:08:17,747 --> 00:08:20,333 Όχι, Α, είσαι, και Β, όχι, δεν είσαι. 131 00:08:20,333 --> 00:08:24,712 Λοιπόν, Α, ναι, είμαι και Β, προσχώρησα ένα μάθημα jazz fusion. Στο πρόσωπό σου λοιπόν. 132 00:08:24,712 --> 00:08:27,340 Α, σε άκουσα να παίζεις και είσαι τρομερός, 133 00:08:27,340 --> 00:08:28,841 και Γ, είναι ένα γαμημένο εστιατόριο. 134 00:08:28,925 --> 00:08:31,135 Γιατί το κάνω αυτό παίζεις πληκτρολόγιο; 135 00:08:31,219 --> 00:08:34,430 Είμαι σκληρά εργαζόμενος. Είμαι καλός τύπος, Έχω υπέροχη ατμόσφαιρα... 136 00:08:34,514 --> 00:08:36,599 - Γάμα το κλίμα σου. - Μη μου πηδάς ποτέ την ατμόσφαιρα. 137 00:08:37,642 --> 00:08:40,269 Ορκίζομαι στον Θεό, Θα γαμήσω ό,τι θέλω. 138 00:08:40,603 --> 00:08:43,648 Δεν είσαι καλός, και δεν θα με γαμήσεις. Μμμ-μμμ. 139 00:08:52,114 --> 00:08:54,033 Πούτσος! Ιησούς γαμημένος Χριστός. 140 00:08:54,033 --> 00:08:56,160 Σταμάτα να φωνάζεις! Γαμώ! 141 00:08:56,244 --> 00:08:57,662 Παίρνω... 142 00:08:57,787 --> 00:08:59,080 Να το διαλύσω; 143 00:08:59,580 --> 00:09:00,623 Τι νόημα έχει; 144 00:09:00,623 --> 00:09:02,416 Ναι, να το διαλύσω; 145 00:09:02,500 --> 00:09:04,460 - Ναι! Ναί! - Όχι. Πες "Matae". 146 00:09:04,544 --> 00:09:06,170 Αποκλείεται! Ποτέ! 147 00:09:06,546 --> 00:09:07,547 Αυτό είναι ωραίο. 148 00:09:07,547 --> 00:09:09,465 - Κερδίζω. Είσαι μια τέτοια σκύλα. - Γάμα! 149 00:09:09,549 --> 00:09:12,885 - Πες "Matae". -Είσαι τόσο κακός. Η θηλή μου! 150 00:09:12,969 --> 00:09:14,303 - Να, να το διαλύσω; - Ναι! 151 00:09:14,387 --> 00:09:15,930 - Όχι! - Ναι! 152 00:09:17,598 --> 00:09:20,351 Γεια σου! Τι στο διάολο, Κάρμι; 153 00:09:20,351 --> 00:09:22,311 Γεια, παιδιά, μπορείτε σκάσε το διάολο, σε παρακαλώ; 154 00:09:22,395 --> 00:09:26,607 Είναι κακός. Δεν είναι γαμημένος ωραίος. Είναι ένας γαμημένος μαλάκας. 155 00:09:27,900 --> 00:09:29,694 Δεν θα το έλεγα καν αυτό. 156 00:09:29,694 --> 00:09:32,655 Πουλάει γαμημένη κόκα κόλα στο πίσω δρομάκι του The Beef. 157 00:09:32,655 --> 00:09:36,158 Περίμενε, περίμενε, περίμενε, τι; Στάση! Τι; Φακ! 158 00:09:36,242 --> 00:09:39,704 Πουλάει κόκα κόλα στα γαμημένα σοκάκι, φίλε. Δεν ήθελα να το πω. 159 00:09:39,829 --> 00:09:42,832 Είσαι χαρούμενος τώρα που είπες στη μαμά, γαμημένο εγκεφαλικό; 160 00:09:42,832 --> 00:09:45,876 Η μαμά ξέρει τώρα. Γαμήστε σας. Είσαι τόσο μαλάκας. 161 00:09:45,960 --> 00:09:49,088 σε βλέπω. Σε βλέπω, Νιλ Τζεφ. 162 00:09:56,178 --> 00:09:57,555 Καλά. Εντάξει. 163 00:10:08,983 --> 00:10:10,610 - Ω, σκατά. 164 00:10:27,376 --> 00:10:28,419 Δροσερός. 165 00:10:35,217 --> 00:10:36,594 Ω, σκατά. 166 00:10:41,349 --> 00:10:42,683 Δεν είναι τόσο μεγάλη υπόθεση. 167 00:10:42,767 --> 00:10:44,393 Δεν έπρεπε να είχα πει τίποτα. 168 00:10:44,477 --> 00:10:46,562 Απλώς σκάσε το στόμα, ναρκ. 169 00:10:47,063 --> 00:10:50,483 Κοίτα, δεν ασχολούμαι έτσι, ξέρεις. Όπως, 170 00:10:52,401 --> 00:10:55,655 Διανέμω, μόνο μικρά κομμάτια εδώ κι εκεί, 171 00:10:55,655 --> 00:10:57,365 όταν κρατάω, ξέρεις. 172 00:10:57,365 --> 00:10:58,491 Έξω από το εστιατόριο μου. 173 00:10:58,491 --> 00:11:02,244 Έξω από το δρομάκι πίσω σου το εστιατόριο του αδελφού για να το βοηθήσει. 174 00:11:03,913 --> 00:11:05,581 Δεν ήταν ιδέα μου, παρεμπιπτόντως. 175 00:11:09,210 --> 00:11:10,252 Ποιανού ήταν η ιδέα; 176 00:11:10,336 --> 00:11:13,172 Έλα ρε φίλε. Σκέψου ότι μπορείς να μαντέψεις, ξάδερφο. 177 00:11:13,756 --> 00:11:15,174 Να σε ρωτήσω κάτι. 178 00:11:15,549 --> 00:11:19,762 Τι διάολο νομίζεις ότι τα καταφέραμε μέσω του COVID, ε; 179 00:11:20,304 --> 00:11:21,430 Πλάγια φασαρία. 180 00:11:21,806 --> 00:11:23,891 Και αυτό είναι το είδος του κολλήματος, 181 00:11:23,891 --> 00:11:26,352 και ευρηματικότητα και έξω από το κουτί σκέψης 182 00:11:26,352 --> 00:11:27,687 που αναζητούμε στους εργαζόμενους. 183 00:11:28,437 --> 00:11:30,231 Αλλά αυτό το πλοίο απέπλευσε, φίλε μου. 184 00:11:34,985 --> 00:11:38,239 Θα έπρεπε... Θα έπρεπε να τηλεφωνήσω η γαμημένη αστυνομία πάνω σου. 185 00:11:38,239 --> 00:11:40,825 Θα πρέπει να καλέσω την αστυνομία για να σας για να είσαι αφελής μουνί. 186 00:11:40,825 --> 00:11:42,535 Όχι, τελειώσαμε με αυτές τις μαλακίες, εντάξει; 187 00:11:42,535 --> 00:11:44,954 Τελειώσαμε με τους ηλίθιους φίλους σου. Τελειώσαμε με τον Νίκο. 188 00:11:44,954 --> 00:11:47,790 Ο Νίκος δεν έχει καμία σχέση με αυτό. Υπάρχει κάτι άλλο. 189 00:11:47,790 --> 00:11:49,875 Ρίτσι, ορκίζομαι στον Θεό! Το ορκίζομαι στον Θεό! 190 00:11:49,959 --> 00:11:51,877 Εντάξει, χαλαρώστε. Μην φυσάς μια ασφάλεια, εντάξει; 191 00:11:58,008 --> 00:11:59,093 Γαμώ Α. 192 00:12:02,388 --> 00:12:03,556 Γάμησε με. 193 00:12:05,683 --> 00:12:07,101 - Κουζίνα; - Έξω. 194 00:12:07,101 --> 00:12:08,227 Μπροστά; 195 00:12:08,519 --> 00:12:10,229 - Σβηστή! - Περπατώντας; 196 00:12:10,438 --> 00:12:12,314 - Λειτουργεί κουζίνα! - Τοστ του Walk-in. 197 00:12:12,398 --> 00:12:13,441 στο διάολο! 198 00:12:15,609 --> 00:12:17,611 Αυτό είναι κάθε σακούλα πάγου στο River North. 199 00:12:18,487 --> 00:12:19,572 Φακ, πώς φαινόμαστε; 200 00:12:19,572 --> 00:12:21,282 - Καλά και κακά νέα, Κάρμι. - Σίγουρα. 201 00:12:21,282 --> 00:12:24,744 Ναι, ο συμπυκνωτής είναι τηγανισμένος. Θα κοστίσει μερικά ράφια για να επισκευαστεί. 202 00:12:24,744 --> 00:12:27,413 Αλλά έχω σύνδεση σε έναν τύπο συμπυκνωτή. 203 00:12:27,413 --> 00:12:28,539 Ποια είναι τα καλά νέα; 204 00:12:28,539 --> 00:12:29,623 Η σύνδεση. 205 00:12:29,707 --> 00:12:30,875 Καλά. 206 00:12:32,626 --> 00:12:33,878 Στην πραγματικότητα, αλλαγή σχεδίων. 207 00:12:33,878 --> 00:12:37,089 Θα τα πάρουμε όλα, απλά πάρτε είναι έξω, εντάξει; Βγάλτε το έξω. 208 00:12:37,173 --> 00:12:41,802 Τι θέλεις με αυτό; Εντάξει, πάμε, πάμε. 209 00:12:42,303 --> 00:12:46,182 Ε, φίλε μου. Ναι, μπορώ να σου ζητήσω μια χάρη; 210 00:12:51,187 --> 00:12:52,938 Χαίρομαι που δούλευα από το σπίτι σήμερα. 211 00:12:53,022 --> 00:12:54,356 Φίλε, είσαι σωτήρας, Πιτ. 212 00:12:54,440 --> 00:12:56,692 - Ναι, είσαι πραγματικός καρφίτσας, Πίτι. - Ευχαριστώ, ξαδέρφη. 213 00:12:56,776 --> 00:12:58,027 Δεν είμαι ξάδερφός σου. 214 00:12:58,027 --> 00:13:00,988 - Πολύ καλά. - Συγγνώμη, δεν είναι και ξάδερφός μου. 215 00:13:03,491 --> 00:13:04,950 - Γεια, όλοι. - Γεια σου. 216 00:13:05,034 --> 00:13:06,160 Ντουμ-ντουμ-ντουμ. 217 00:13:06,160 --> 00:13:09,079 - Χαίρομαι που σας βλέπω παιδιά. Τι συμβαίνει; -Τίποτα. 218 00:13:09,163 --> 00:13:12,166 Γεια, όλα εντάξει. Ρωτήσαμε τον Pete's άδεια εδώ. Σωστά, Πιτ; 219 00:13:12,166 --> 00:13:14,043 Ω, ρώτησες τον Πιτ. 220 00:13:14,043 --> 00:13:17,379 Ναι, αγάπη μου, είπα ότι θα ήταν ωραίο αν χρησιμοποιούσαν το... 221 00:13:17,463 --> 00:13:19,507 Εντάξει, αν το είπες θα ήταν ωραίο... 222 00:13:19,507 --> 00:13:21,509 -Νατ... - Θα την αφήσω να σου μιλήσει έτσι; 223 00:13:21,509 --> 00:13:23,886 - Πήγαινε να γαμηθείς, Ρίτσαρντ! - Ναι, θα το κάνω. 224 00:13:23,886 --> 00:13:25,638 Θα μπορούσαμε να το κάνουμε αυτό αργότερα; Έπαθα πολλά. 225 00:13:25,638 --> 00:13:27,389 Ναι, και εγώ έχω πολλά πράγματα. 226 00:13:27,473 --> 00:13:29,850 Ξέρατε ότι είχα πρόσφατα να πεθάνει κι ένας αδερφός; 227 00:13:29,934 --> 00:13:31,018 Σκοτάδι. 228 00:13:33,938 --> 00:13:35,272 Αυτό ήταν σκοτεινό. 229 00:13:37,066 --> 00:13:39,985 Ναι, φυσικά είσαι θαυμαστής των Cubs. 230 00:13:40,236 --> 00:13:41,612 Ποιος δεν αγαπά τα Cubs; 231 00:13:42,238 --> 00:13:44,073 Βάζω στοίχημα ότι δεν μπορείτε να ονομάσετε τον πρώτο βασικό. 232 00:13:44,573 --> 00:13:45,783 Αλφόνσο Ρίβας. 233 00:13:49,078 --> 00:13:51,038 Γεια, Nat, κατευθείαν, αυτό ήταν γαμημένο βαρύγδουπο. 234 00:13:51,038 --> 00:13:53,040 - Είσαι τόσο μαλακή, σατανική σκύλα. - Τι; 235 00:13:53,040 --> 00:13:56,710 Κάλεσες τον Πιτ γιατί φοβάσαι πολύ να με καλέσει. Αυτό είναι αδύναμο, αδερφέ. 236 00:13:56,794 --> 00:13:58,629 Όχι, τηλεφώνησα στον Πιτ γιατί κάθε φορά που σε καλώ, 237 00:13:58,629 --> 00:14:00,589 λες μαλακίες και δεν θέλω καυγά. 238 00:14:00,673 --> 00:14:02,758 Με καλείς μόνο όταν τρελαίνεσαι! 239 00:14:02,842 --> 00:14:05,386 Και αφού ξέρω ότι δεν έχεις χρόνο, εδώ είναι οι κουκκίδες. 240 00:14:05,386 --> 00:14:07,179 Εμφανίζεσαι μόνο όταν χρειάζεσαι κάτι, 241 00:14:07,263 --> 00:14:09,139 δεν γύρισες ποτέ σε μένα για το θέμα, 242 00:14:09,223 --> 00:14:12,101 ξοδεύεις κάθε λεπτό από τότε που το έχεις γύρισα σε εκείνο το εστιατόριο, 243 00:14:12,101 --> 00:14:14,019 και τώρα εκμεταλλεύεσαι τον Πιτ; 244 00:14:14,103 --> 00:14:16,438 Και ξέρεις πόσο μισώ Ο Ρίτσι είναι εδώ. 245 00:14:16,522 --> 00:14:19,525 Είμαι καλά με όλα αυτά, εκτός από ότι μου αρέσει κάπως ο Πιτ τώρα και... 246 00:14:19,525 --> 00:14:22,236 - Φίλε, έχεις τόσο γαμημένη συμπεριφορά! - Πήγα στο πράγμα. 247 00:14:25,281 --> 00:14:26,782 Πήγες σε μια συνάντηση; 248 00:14:29,785 --> 00:14:31,412 Ναι, πηγαίνω τρεις φορές την εβδομάδα. 249 00:14:33,247 --> 00:14:34,290 Οπου; 250 00:14:34,290 --> 00:14:35,499 Ποταμός Βορράς. 251 00:14:36,667 --> 00:14:37,960 Αλ Οικογένεια; 252 00:14:38,335 --> 00:14:39,420 Al Family, ναι. 253 00:14:46,635 --> 00:14:48,470 Θα τσακωθείς μαζί μου αύριο; 254 00:14:48,971 --> 00:14:49,972 Ναι. 255 00:14:51,891 --> 00:14:53,809 Έχουμε μια ώρα στο σέρβις, σεφ. 256 00:14:53,893 --> 00:14:56,520 - Σεφ, δεν υπάρχει φως μπροστά. - Δεν υπάρχει άλλος χώρος. 257 00:14:56,604 --> 00:14:59,148 Εντάξει, δεν πειράζει. Δεν πειράζει. 258 00:14:59,148 --> 00:15:01,692 Άγγελε, θέλω να τα πάρεις όλα στοκ pot που έχουμε 259 00:15:01,692 --> 00:15:02,985 και το βάζουμε στη σόμπα. 260 00:15:02,985 --> 00:15:06,071 Έμπρα, πάρε όλο το βόειο κρέας, το βάζουμε σε σάλτσα, 261 00:15:06,196 --> 00:15:07,907 - καλύψτε το, ζέστανε το για σέρβις. - Ναι, σεφ. 262 00:15:07,907 --> 00:15:09,533 Τίνα, μετάβαση στην προετοιμασία της πατάτας. 263 00:15:09,617 --> 00:15:11,368 Μάνι, θα πάρουμε όλα τα λαχανικά 264 00:15:11,452 --> 00:15:12,661 που δεν ταιριάζουν στο χαμηλό αγόρι, 265 00:15:12,745 --> 00:15:16,457 όλο το κοτόπουλο, βάλτε το στις κατσαρόλες, καλύψτε τα, αποθηκεύστε τα όλα, εντάξει; 266 00:15:16,832 --> 00:15:19,501 - Λοιπόν, το έκανες αυτό πριν; - Κάποιο είδος. 267 00:15:23,589 --> 00:15:24,632 Ingles; 268 00:15:24,632 --> 00:15:26,258 Έσβησε το πιλοτικό φως! 269 00:15:26,342 --> 00:15:27,635 - Επιτρέψτε μου να το ελέγξω. - Εντάξει. 270 00:15:28,093 --> 00:15:29,345 Δοκιμάστε το τώρα. 271 00:15:30,220 --> 00:15:31,472 Ακόμα τίποτα. 272 00:15:32,139 --> 00:15:33,307 Neil! 273 00:15:33,307 --> 00:15:35,059 Τι τώρα; 274 00:15:35,059 --> 00:15:36,769 Η γραμμή φυσικού αερίου είναι κάτω. 275 00:15:38,687 --> 00:15:39,939 Ο γιος της σκύλας. 276 00:15:41,398 --> 00:15:43,067 Σεφ, δεν μπορούμε να ανοίξουμε. 277 00:15:44,234 --> 00:15:46,904 Ναι, όχι βενζίνη. Γκάρι, γίνεται λιπαρός εδώ μέσα. 278 00:15:46,904 --> 00:15:48,572 Χτίζουν ακόμα απέναντι; 279 00:15:48,656 --> 00:15:49,782 Πολύ επικίνδυνο. 280 00:15:49,782 --> 00:15:51,659 Αφήστε το να καταρρεύσει χαμηλά 281 00:15:52,117 --> 00:15:55,079 Δείτε το σπίτι μου εκεί κάτω Αλλά το έχασα 282 00:15:56,288 --> 00:15:57,581 Πριν από πολύ καιρό 283 00:16:13,931 --> 00:16:17,726 Λοιπόν, άφησα το ροκ να κυλήσει κάτω Προς την πόλη από κάτω 284 00:16:19,603 --> 00:16:21,772 Είχαμε ένα σπίτι εκεί κάτω Αλλά το έχασα... 285 00:16:21,772 --> 00:16:22,982 Εντάξει. το πήρα. 286 00:16:26,068 --> 00:16:27,695 - Γεια! - Γιο. 287 00:16:27,695 --> 00:16:29,029 Ε, τι συμβαίνει; 288 00:16:29,655 --> 00:16:33,826 Η γραμμή φυσικού αερίου είναι ακόμα εκτός λειτουργίας. Το ρεύμα είναι εκτός ρεύματος, οπότε υπαίθρια υπηρεσία μεσημεριανού γεύματος. 289 00:16:34,576 --> 00:16:37,788 Αυτό είναι καλό. Αυτό είναι rad, σεφ. Θα αρπάξω λίγο, θα σου δώσω ένα χέρι. 290 00:16:37,788 --> 00:16:38,956 Ευχαριστώ. 291 00:16:41,417 --> 00:16:44,837 Να, επιτρέψτε μου να πάρω 10 τυριά για την ημέρα, έξι ζεστά, τέσσερα γλυκά. Σας ευχαριστώ. 292 00:16:44,837 --> 00:16:46,338 Δεν έχεις αρκετό πιπέρι, σεφ; 293 00:16:46,422 --> 00:16:49,008 {\ an8}Ναι, το κάνουμε. Yo, Sweeps, άσε με να πάρω 294 00:16:49,008 --> 00:16:50,843 {\ an8}- πλήρης ανανέωση της σειράς εδώ. - Κατάλαβα. 295 00:16:50,843 --> 00:16:53,387 {\ an8}Και επίσης, μια πετσέτα για την Τίνα. 296 00:16:53,387 --> 00:16:56,515 {\ an8}Ναι, γιατί είναι φλεγμονώδες. Λοιπόν, σεφ, είναι φωτιά. 297 00:17:10,279 --> 00:17:13,240 Σεφ, είσαι καλά; 298 00:17:14,533 --> 00:17:15,617 Γαμημένος. 299 00:17:16,910 --> 00:17:18,370 Ήμουν πίσω στις τούρτες, 300 00:17:18,454 --> 00:17:20,789 προσπάθησε να το επιταχύνει, και έσκασα την ασφάλεια. 301 00:17:22,041 --> 00:17:23,208 Αυτή η δουλειά είναι τρελή. 302 00:17:25,544 --> 00:17:27,504 Θα μπορούσε να πάει από κρύο σε μη παγωμένο σε ένα δευτερόλεπτο 303 00:17:27,588 --> 00:17:30,340 αλλά πρέπει να είσαι μπροστά στη δουλειά σου, αυτό είναι μόνο αυτό. 304 00:17:30,424 --> 00:17:31,467 Ακούστηκε. 305 00:17:32,718 --> 00:17:35,721 Η πρώτη μου δουλειά ήταν τα McDonald's. Και δεν μπορείς να είσαι δημιουργικός. 306 00:17:35,721 --> 00:17:39,391 Απλώς δουλεύεις με ρομπότ, και όλα είναι αυτόματα, 307 00:17:39,475 --> 00:17:40,809 και γρήγορα και εύκολα. 308 00:17:42,895 --> 00:17:44,646 Δεν θα ξανακάνω λάθος. 309 00:17:45,230 --> 00:17:48,067 Ναι, θα το κάνεις. Αλλά όχι επειδή είσαι εσύ, 310 00:17:48,067 --> 00:17:49,985 απλά γιατί συμβαίνουν σκατά. 311 00:17:52,905 --> 00:17:54,531 Άναψα φωτιά στη φριτέζα, 312 00:17:54,615 --> 00:17:56,784 νύχτα αφότου κέρδισα το Food and Wine's Καλύτερος νέος σεφ. 313 00:17:56,784 --> 00:17:58,202 Παραλίγο να κάψει το μέρος. 314 00:17:58,202 --> 00:17:59,661 - Αλήθεια; - Στην πραγματικότητα. 315 00:18:02,331 --> 00:18:05,167 Συμβαίνει και αυτό το περίεργο, έχεις αυτό το λεπτό που 316 00:18:05,751 --> 00:18:08,587 παρακολουθείς τη φωτιά και σκέφτεσαι, 317 00:18:08,587 --> 00:18:12,508 «Αν δεν κάνω τίποτα, αυτό το μέρος θα καεί, 318 00:18:13,842 --> 00:18:16,011 «και όλη μου την αγωνία θα φύγει μαζί του». 319 00:18:18,180 --> 00:18:19,681 Μετά σβήνεις τη φωτιά. 320 00:18:21,183 --> 00:18:22,559 Μετά σβήνεις τη φωτιά. 321 00:18:24,561 --> 00:18:28,065 Λοιπόν, τι συμβαίνει; Θέλεις να γίνεις μωρό για άλλο ένα λεπτό ή προσπαθείς να κάνεις πάρτι; 322 00:18:29,233 --> 00:18:30,734 - Ας κάνουμε πάρτι. - Ας κάνουμε πάρτι. 323 00:18:34,696 --> 00:18:37,157 Σεφ, μπες εκεί, πάμε, ρουφήξτε το, έλα. 324 00:18:39,952 --> 00:18:41,787 Γεια σου, μπράβο στον σεφ! 325 00:18:48,710 --> 00:18:50,295 Πενήντα πεντακόσια δολάρια; 326 00:18:50,379 --> 00:18:52,673 Ναι, λυπάμαι, αλλά ναι, φίλε, ναι. 327 00:18:52,673 --> 00:18:54,258 - Αδερφέ. - Αδερφέ. 328 00:18:55,634 --> 00:18:56,760 Είπες ότι είχες σύνδεση. 329 00:18:56,844 --> 00:19:00,139 Ναι, σίγουρα, σίγουρα όχι. Δεν έχετε σύνδεση. 330 00:19:02,182 --> 00:19:04,268 Πώς θα πάρουμε 5.500 $ τόσο γρήγορα; 331 00:19:09,398 --> 00:19:10,732 Γαμώ! 332 00:19:14,361 --> 00:19:16,905 Είναι αρκετά ενδιαφέρον, Παιδιά έρχεστε σε μένα τώρα. 333 00:19:18,407 --> 00:19:21,201 Δεν ξέρω. Προφανώς πρέπει να το σκεφτώ. 334 00:19:21,910 --> 00:19:24,580 Ξαδέρφη, είναι άλλη μια φορά. Δεν είναι ποτέ ξανά. 335 00:19:24,580 --> 00:19:27,291 Το θέλω μακριά. Δεν θέλω να ξέρω λεπτομέρειες. 336 00:19:27,791 --> 00:19:31,128 Το χρειαζόμαστε αυτό. Το ψυγείο δεν θα λειτουργήσει χωρίς συμπυκνωτή. 337 00:19:31,128 --> 00:19:35,716 Εμείς; Εμείς; Πείτε "Matae". 338 00:19:36,008 --> 00:19:38,635 - Ρίτσι. - Όχι. Πες "Matae," Neil. 339 00:19:40,637 --> 00:19:41,930 Δεν κέρδισες καν. 340 00:19:43,765 --> 00:19:44,975 Αυτό κερδίζω εγώ. 341 00:19:48,353 --> 00:19:49,605 Πείτε "Matae". 342 00:19:50,731 --> 00:19:51,899 Πες το Φακ. 343 00:19:52,232 --> 00:19:53,233 Carm. 344 00:19:54,484 --> 00:19:55,861 Πες "Matae", αδερφέ. 345 00:19:58,363 --> 00:20:01,575 Καλά. Matae. Matae. Matae. 346 00:20:05,454 --> 00:20:07,623 Η ευχή σου είναι η εντολή μου, Νιλ. 347 00:20:09,958 --> 00:20:12,794 - Ξαδέρφη, αυτή είναι η τελευταία φορά, σωστά; - Ναι. 348 00:20:14,546 --> 00:20:16,423 - Ρίτσαρντ. 349 00:20:18,800 --> 00:20:21,678 Κάρμεν, καταλαβαίνω. 350 00:20:28,227 --> 00:20:29,311 Γαμώ! 351 00:20:31,939 --> 00:20:33,023 Εντάξει. 352 00:20:45,369 --> 00:20:46,370 Σεφ. 353 00:20:49,456 --> 00:20:51,041 - Ναι; Ναι. - Ναι. 354 00:20:57,422 --> 00:20:59,675 Ήσουν υπέροχος σήμερα. Σας ευχαριστώ. 355 00:21:01,426 --> 00:21:05,472 Ευχαριστώ. Αυτό μου θύμισε από, όπως, catering, 356 00:21:05,973 --> 00:21:08,267 μόνο αυτή η ενέργεια, δεν ξέρω. 357 00:21:09,726 --> 00:21:12,354 Ποια ήταν η συμφωνία με αυτό; Ήταν σαν τον κόσμο ή... 358 00:21:12,354 --> 00:21:15,357 Jeez, ήταν πολλά πράγματα. 359 00:21:16,733 --> 00:21:19,653 Έγινε πολύ μεγάλο, πολύ γρήγορα. 360 00:21:22,155 --> 00:21:27,119 Δεν ήταν ακριβώς αρκετά υγρό για ένα τούβλο και κονίαμα 361 00:21:27,119 --> 00:21:31,248 και έτσι τρέχει έξω από το γκαράζ μου ήταν ηλίθιος. 362 00:21:32,916 --> 00:21:36,962 Η πίστη μου καταστράφηκε. Εννοώ, όλη μου η σκατά ταράχτηκε. 363 00:21:37,713 --> 00:21:40,340 Και δεν υπάρχει νύχτα που να μην μείνω ξύπνιος 364 00:21:40,424 --> 00:21:43,218 απλώς σκέφτομαι τι θα μπορούσα να κάνω διαφορετικά. 365 00:21:44,803 --> 00:21:47,806 Όπως, ήταν η πρώτη φορά Δεν είχα ολοκληρωμένο 366 00:21:48,307 --> 00:21:51,143 και απόλυτος ψυχοπαθής πίσω μου ουρλιάζοντας, 367 00:21:51,143 --> 00:21:53,895 και σπρώχνοντας και φωνάζοντας, 368 00:21:55,731 --> 00:21:58,025 και νόμιζα ότι το ήθελα, ξέρεις; 369 00:22:00,277 --> 00:22:03,739 Αλλά κοίτα πού με πήγε αυτό. Έτσι... 370 00:22:06,616 --> 00:22:07,743 Άκουσε, σεφ. 371 00:22:11,330 --> 00:22:13,498 Μπορείτε να με βοηθήσετε να στραγγίσω το απόθεμα; 372 00:22:13,582 --> 00:22:15,375 Ναι, φυσικά. Ναι, σεφ. 373 00:22:20,464 --> 00:22:21,465 Ευχαριστώ. 374 00:22:21,715 --> 00:22:23,633 Για αυτό είναι η αγάπη 375 00:22:26,094 --> 00:22:27,804 Να είναι εκτός τόπου 376 00:22:30,849 --> 00:22:32,434 Πανέμορφο και μόνο 377 00:22:33,268 --> 00:22:35,062 Πρόσωπο με πρόσωπο 378 00:22:40,025 --> 00:22:41,943 Χωρίς μεγαλύτερα προβλήματα 379 00:22:44,237 --> 00:22:46,281 Αυτό πρέπει να διαγραφεί 380 00:22:49,159 --> 00:22:52,871 Τίποτα πιο σημαντικό από το να γνωρίζεις 381 00:22:53,914 --> 00:22:56,166 Κάποιος ακούει 382 00:22:56,416 --> 00:23:00,712 Τώρα ξέρω ότι θα ακούτε