1 00:00:02,003 --> 00:00:05,587 ( đang phát nhạc ) 2 00:00:05,631 --> 00:00:07,840 Ôi. Nghiêm túc mà nói, hai người có phải là người sành ăn không? 3 00:00:07,883 --> 00:00:11,510 Gordon, anh thậm chí còn không sống ở Mỹ. Bạn biết gì không? 4 00:00:11,554 --> 00:00:13,303 Hãy nhìn xem, đây là câu hỏi cho cái bàn. 5 00:00:13,347 --> 00:00:15,264 Vùng nào có đầu bếp giỏi nhất? 6 00:00:15,266 --> 00:00:16,423 Lấy nó từ một người miền Nam, 7 00:00:16,434 --> 00:00:18,225 Miền nam có ớt ngon nhất xung quanh. 8 00:00:18,269 --> 00:00:20,019 - Chúng ta biết điều đó, được chứ? - Được, tôi đồng ý. 9 00:00:20,062 --> 00:00:23,689 Hãy để tôi nói với bạn ớt. Tôi đã có ớt bò rừng - Montana. 10 00:00:23,733 --> 00:00:26,650 - Bò rừng? - Bạn đang làm gì vậy? dù sao thì ở Montana? 11 00:00:26,694 --> 00:00:27,776 - Tôi đang câu cá. - Câu cá à? 12 00:00:27,820 --> 00:00:28,902 - Aaron: Câu cá. - Đẹp. 13 00:00:28,946 --> 00:00:30,029 Câu cá để được khen ngợi. 14 00:00:30,031 --> 00:00:32,814 - Câu cá để-- - ( cười ) 15 00:00:32,825 --> 00:00:36,201 - Thế đấy. - Thành thật mà nói, phiếu bầu của tôi đang đi về phía tây. 16 00:00:36,287 --> 00:00:38,287 Không, câu hỏi là bạn có đã bao giờ ăn ớt Cincinnati chưa? 17 00:00:38,330 --> 00:00:39,830 Tôi thậm chí chưa bao giờ tới Cincinnati. 18 00:00:39,832 --> 00:00:41,832 Chà, bạn đang bỏ lỡ, được chứ? vì đó là một nơi tuyệt vời. 19 00:00:41,876 --> 00:00:43,751 Tại sao? Đó là một nơi bay qua. 20 00:00:43,794 --> 00:00:46,295 Không, không phải vậy. Tôi nghĩ bạn đang bán khống người. 21 00:00:46,338 --> 00:00:48,422 Những đầu bếp ở miền Trung Tây có một số thủ thuật tay áo của họ, hãy tin tôi. 22 00:00:48,466 --> 00:00:50,549 Tôi nghe nói bánh hamburger ngon nhất đến từ california. 23 00:00:50,593 --> 00:00:52,426 - Nói ai thế? - Tôi. 24 00:00:52,470 --> 00:00:54,720 Ý anh là gì? Nó có quả bơ trên đó? 25 00:00:54,764 --> 00:00:56,555 Hoặc nó có, như, protein đậu nành? 26 00:00:56,599 --> 00:00:58,807 Họ thậm chí không sử dụng thịt khi họ làm hamburger ở California. 27 00:00:58,851 --> 00:01:02,644 - Tôi sẽ khó chấp nhận điều đó. - Tôi biết rất nhiều đầu bếp giỏi 28 00:01:02,688 --> 00:01:05,397 Ở bờ biển phía đông ai sẽ cầu xin sự khác biệt. Tôi có thể ăn khoai tây chiên được không? 29 00:01:05,483 --> 00:01:07,983 Hãy nhìn xem, nếu bạn quan tâm đến chi 25 đô cho một chiếc burger, 30 00:01:08,027 --> 00:01:10,069 Về cơ bản là thịt bò xay trong bánh mì, nhưng... 31 00:01:10,112 --> 00:01:11,987 - Anh đang giết tôi đấy. - Tôi đã nói gì cơ? 32 00:01:12,031 --> 00:01:13,447 - Không, tôi nói không. - Nghiêm túc? Nó tốt. 33 00:01:13,491 --> 00:01:15,449 - Tôi nói không. Hết giờ rồi. - Được rồi các bạn. 34 00:01:15,493 --> 00:01:16,950 Hãy giải quyết nó một lần và mãi mãi. 35 00:01:16,994 --> 00:01:19,286 Đầu bếp vùng Đông Bắc là tuyệt nhất, kết thúc câu chuyện. 36 00:01:19,330 --> 00:01:22,039 - KHÔNG! - Tôi không biết chuyện đó, 37 00:01:22,041 --> 00:01:24,333 Nhưng chúng ta sắp tìm ra. 38 00:01:24,335 --> 00:01:26,668 Mùa này trên "masterchef" 39 00:01:26,712 --> 00:01:29,379 Chúng ta đang ăn mừng nước Mỹ ẩm thực đa dạng... 40 00:01:29,423 --> 00:01:31,590 Phía đông bắc đang mang nó đến. Có chuyện gì thế, Brooklyn? 41 00:01:31,634 --> 00:01:33,008 Phía Tây là phía tốt nhất. 42 00:01:33,052 --> 00:01:34,760 Đúng vậy, những đầu bếp giỏi nhất đến từ phía nam! 43 00:01:34,804 --> 00:01:36,261 Miền Trung là tốt nhất! 44 00:01:36,263 --> 00:01:39,681 Đây là "đầu bếp bậc thầy: United hương vị của nước Mỹ." 45 00:01:39,725 --> 00:01:41,725 - Cố lên! - ...Là đầu bếp từ trên toàn quốc... 46 00:01:41,769 --> 00:01:45,854 - Đi thôi em yêu! - ...Cạnh tranh mang lại cúp đầu bếp bậc thầy 47 00:01:45,898 --> 00:01:47,564 Trở lại sân nhà của họ. 48 00:01:47,650 --> 00:01:49,566 Tôi ở đây để giành được "masterchef!" 49 00:01:49,610 --> 00:01:52,820 - Đó là một vụ ầm ĩ trong khu vực... - Tiến lên phía nam! Bạn hiểu rồi! 50 00:01:52,863 --> 00:01:55,030 Trung Tây đang sở hữu nó tối nay. 51 00:01:55,074 --> 00:01:56,657 Tôi nghĩ họ hơi sợ chúng tôi. 52 00:01:56,700 --> 00:02:00,369 ...Giữa những đầu bếp giỏi nhất tại nhà từ khắp nước Mỹ 53 00:02:00,412 --> 00:02:03,664 - Hãy nhìn kỹ thuật đó. - Tôi có thể ném xuống nhà bếp ngay tại đây. 54 00:02:03,707 --> 00:02:05,874 - Vị đó không ngon chút nào. - Quá khủng khiếp. 55 00:02:05,918 --> 00:02:07,918 Bạn thực sự muốn thua chuyện này hả? 56 00:02:07,962 --> 00:02:10,337 - Tôi đã làm hỏng việc. - Thật là thảm họa đầu bếp! 57 00:02:10,381 --> 00:02:12,297 (như gordon) bạn phải bắt đầu mạ! 58 00:02:12,299 --> 00:02:13,799 - ( cười ) - cố lên! 59 00:02:13,843 --> 00:02:15,843 - Năm nay... - Lật nó lại. 60 00:02:15,886 --> 00:02:17,427 - Ồ. - ...Còn đâu nữa chiến lược hơn bao giờ hết... 61 00:02:17,471 --> 00:02:18,887 - Đi thôi! - Mọi người ra đón cậu. 62 00:02:18,931 --> 00:02:20,472 Không phải tất cả đều vui vẻ và trò chơi nữa. 63 00:02:20,516 --> 00:02:22,224 Thế nên tôi sẽ tiêu diệt chúng qua ngày hôm nay. 64 00:02:22,268 --> 00:02:24,226 ...Đó là trò chơi của bất kỳ ai. 65 00:02:24,228 --> 00:02:27,354 - Chào mừng đến với sân vận động Dodger. - Ai sẵn sàng ăn chưa? 66 00:02:27,398 --> 00:02:29,690 Bàn bánh mì kẹp thịt và hoàn thành chúng. Ở đâu? Ở đâu? Bánh mì kẹp thịt ở đâu? 67 00:02:29,733 --> 00:02:31,733 - Này, mọi người có nghe tôi nói không? - Ở thế giới nào điều đó có hữu ích không? 68 00:02:31,735 --> 00:02:33,861 - Tất cả: Đổi chỗ! - Nhưng họ sẽ cần cùng nhau làm việc... 69 00:02:33,863 --> 00:02:35,571 Không, không phải loại kem đó! Đặt nó xuống. 70 00:02:35,573 --> 00:02:38,615 - Hãy nhớ, những tấm giống hệt nhau! - Ôi chúa ơi. 71 00:02:38,659 --> 00:02:40,367 - Cậu phải cho tôi biết, được chứ? - Tôi đã nói rồi mà! 72 00:02:40,411 --> 00:02:42,286 - Thánh ( bíp ). - ...Nếu họ không muốn 73 00:02:42,329 --> 00:02:43,662 Chìm trong biển lửa... 74 00:02:43,664 --> 00:02:44,746 ( hét ) 75 00:02:44,748 --> 00:02:47,499 Úp, ù, ù! 76 00:02:47,543 --> 00:02:49,710 Tất cả: Ồ! 77 00:02:49,753 --> 00:02:52,045 - Ối! Được rồi! - Được rồi! 78 00:02:52,080 --> 00:02:53,422 Gordon: Đây là những người lính cứu hỏa. 79 00:02:53,465 --> 00:02:54,756 Đừng mang tôi đi một miếng bít tết dưới. 80 00:02:54,800 --> 00:02:56,049 Nào, tăng tốc lên! 81 00:02:56,051 --> 00:02:57,593 Vì vậy, mọi người, tất cả các khách hàng hài lòng? 82 00:02:57,595 --> 00:02:58,760 - Không. - Bít tết sống. 83 00:02:58,762 --> 00:03:00,929 Có ai quan tâm ở đây không? 84 00:03:00,973 --> 00:03:02,723 Chào mừng đến với căn bếp địa ngục nhà hàng. 85 00:03:02,766 --> 00:03:04,558 Lạnh giá ở giữa, và nó (bleep) còn nguyên. 86 00:03:04,602 --> 00:03:06,435 - ( bíp ) - Đừng bao giờ coi thường tôi. 87 00:03:06,478 --> 00:03:09,855 - Điều đó thật điên rồ. - Tôi chỉ không nghĩ bạn đã sẵn sàng. 88 00:03:09,899 --> 00:03:11,815 - Tôi rất xin lỗi. - Đó là điều kỳ lạ nhất Tôi đã từng nếm thử. 89 00:03:11,859 --> 00:03:15,444 - Tôi nghĩ là tôi đang nghi ngờ chính mình. - Tôi biết anh có thể làm tốt hơn. 90 00:03:15,446 --> 00:03:17,779 Nó hơi khó khăn, sẽ không nói dối. 91 00:03:17,823 --> 00:03:20,741 Chỉ có một đầu bếp tại nhà sẽ vươn lên dẫn đầu... 92 00:03:20,776 --> 00:03:24,453 - Vâng! - Bạn có thể phục vụ nó trong một nhà hàng michelin 2 sao. 93 00:03:24,496 --> 00:03:25,996 - Cảm ơn. - Gordon: Nó hoàn hảo. 94 00:03:26,081 --> 00:03:27,581 Bạn đã có một cuộc chạy về nhà ở đó. 95 00:03:27,625 --> 00:03:29,082 ...Và giành lấy danh hiệu 96 00:03:29,084 --> 00:03:30,876 Của đầu bếp bậc thầy tiếp theo của nước Mỹ. 97 00:03:30,961 --> 00:03:32,669 - Bạn nấu ăn như mơ. - Cảm ơn. 98 00:03:32,713 --> 00:03:34,254 - Đây là thời điểm của bạn. - Ồ. 99 00:03:34,298 --> 00:03:38,091 Đây là "masterchef: Hương vị thống nhất của nước Mỹ." 100 00:03:43,432 --> 00:03:46,266 - ( cổ vũ ) - ôi trời ơi! 101 00:03:46,310 --> 00:03:48,936 Ôi Chúa ơi. Điều này thật đẹp! 102 00:03:48,979 --> 00:03:52,272 - "đầu bếp bậc thầy!" - được rồi. Trung Tây. 103 00:03:52,358 --> 00:03:55,317 - Ồ! Nam! - Ủa, cái gì thế này? 104 00:03:55,361 --> 00:03:57,027 Chúng ta có iowa, em yêu! Kiểm tra nó ra! 105 00:03:57,029 --> 00:04:00,781 - Chúng ta đã làm được! - Ôi chúa ơi. Điều này thật tuyệt vời. 106 00:04:00,824 --> 00:04:05,661 ( đang phát nhạc ) 107 00:04:14,755 --> 00:04:18,131 - (tiếng hoan hô và vỗ tay) - chúng tôi ở đây! Chúng tôi ở đây! 108 00:04:21,971 --> 00:04:25,055 - Điều này thật điên rồ. - Điều này thật điên rồ! 109 00:04:25,057 --> 00:04:27,057 - Vâng! - Rất vui được gặp bạn. 110 00:04:27,101 --> 00:04:29,768 - Cậu thế nào rồi? - Rất vui được gặp bạn. 111 00:04:29,812 --> 00:04:31,395 Những gì tôi mang từ New Orleans 112 00:04:31,438 --> 00:04:36,316 Là văn hóa, khiêu vũ, thức ăn, hương vị, em yêu! 113 00:04:36,318 --> 00:04:38,560 - Các bạn đến từ đâu? - Brooklyn, New York. 114 00:04:38,570 --> 00:04:40,862 - Cậu sống ở Los Angles à? - L.A. địa phương. 115 00:04:40,906 --> 00:04:42,489 Tôi sống ở Woolwich, Maine. 116 00:04:42,533 --> 00:04:45,450 Tất cả những thí sinh khác nên coi chừng tôi 117 00:04:45,494 --> 00:04:47,744 Vì tôi muốn cho mọi người thấy rằng chúng ta còn nhiều hơn thế nữa 118 00:04:47,788 --> 00:04:49,538 Không chỉ là "tôm hùm" và quả việt quất. 119 00:04:49,581 --> 00:04:51,873 - Đưa cô ấy đi. Đúng. - Đã đến giờ tạp dề rồi. 120 00:04:51,959 --> 00:04:53,709 Thẩm phán đâu? Gordon đâu? 121 00:04:53,752 --> 00:04:54,751 Đưa tạp dề cho tôi. Gordon? 122 00:04:54,795 --> 00:04:57,546 - ( cười ) - gordon! 123 00:04:57,589 --> 00:05:00,090 (tiếng hoan hô và vỗ tay) 124 00:05:02,803 --> 00:05:05,137 Gordon: Đi thôi. 125 00:05:17,318 --> 00:05:21,862 Cảm ơn bạn rất nhiều! Chào mừng đến với điều tuyệt vời bếp trưởng. 126 00:05:21,864 --> 00:05:26,491 - Đúng! Cảm ơn bạn, cảm ơn bạn! - Vâng! Vâng! 127 00:05:26,535 --> 00:05:30,787 Bây giờ, đêm nay bắt đầu với buổi thử giọng của đầu bếp bậc thầy. 128 00:05:30,831 --> 00:05:32,789 Đúng! 129 00:05:32,833 --> 00:05:34,624 Một điều tôi luôn luôn yêu thích "masterchef" 130 00:05:34,626 --> 00:05:36,501 Là cách nó thể hiện 131 00:05:36,545 --> 00:05:38,420 Thật đa dạng ẩm thực Mỹ có thể được. 132 00:05:38,422 --> 00:05:41,048 Nhưng mùa này là khoảng nhiều hơn là chỉ tìm 133 00:05:41,050 --> 00:05:42,341 Đầu bếp giỏi nhất nước Mỹ. 134 00:05:42,384 --> 00:05:44,468 Chúng tôi muốn tìm hiểu một lần và mãi mãi 135 00:05:44,511 --> 00:05:48,680 - Ở Mỹ làm ở đâu những đầu bếp giỏi nhất đến từ đâu? - Ôi, em yêu. 136 00:05:48,724 --> 00:05:53,101 Đây là "đầu bếp bậc thầy: United hương vị của nước Mỹ." 137 00:05:56,732 --> 00:05:58,398 Vâng! 138 00:05:58,442 --> 00:06:01,693 Tôi biết tất cả các bạn đều cực kỳ tự hào là người Mỹ, 139 00:06:01,737 --> 00:06:03,487 Nhưng thôi nào, hãy thành thật mà nói, 140 00:06:03,489 --> 00:06:04,738 Bạn cũng tự hào như vậy đến từ phương Tây... 141 00:06:08,827 --> 00:06:10,077 ...Từ miền Trung Tây... 142 00:06:11,538 --> 00:06:13,038 Ối! 143 00:06:15,000 --> 00:06:16,166 ...Từ phía nam... 144 00:06:19,963 --> 00:06:22,923 ...Và hướng đông bắc. 145 00:06:22,966 --> 00:06:24,466 Cố lên! 146 00:06:26,053 --> 00:06:29,012 - Vâng! - Chúng tôi đang tìm đầu bếp tại nhà 147 00:06:29,014 --> 00:06:31,264 Điều đó có thể đại diện cho khu vực của bạn 148 00:06:31,266 --> 00:06:34,351 Với phong cách và kỹ năng, nhưng đó không phải là tất cả. 149 00:06:34,395 --> 00:06:36,019 Vào mỗi đêm thử giọng, 150 00:06:36,063 --> 00:06:39,022 Bạn sẽ cạnh tranh để kiếm được một chiếc tạp dề 151 00:06:39,024 --> 00:06:42,609 Chống lại các đầu bếp khác từ khu vực của bạn. 152 00:06:42,653 --> 00:06:45,529 (lẩm bẩm) 153 00:06:45,564 --> 00:06:49,032 Bây giờ là cơ hội lớn của bạn trở thành anh hùng quê hương 154 00:06:49,076 --> 00:06:53,495 Và kiếm được cái đẹp cúp đầu bếp bậc thầy. 155 00:06:53,497 --> 00:06:56,873 ( cổ vũ ) 156 00:06:56,917 --> 00:06:58,708 Gordon: Hơn nữa, bạn sẽ giành được giải thưởng lớn-- 157 00:06:58,794 --> 00:07:00,419 Một nhà bếp hoàn chỉnh từ người Viking, 158 00:07:00,462 --> 00:07:03,922 Dụng cụ và dụng cụ làm bánh mới từ oxo, 159 00:07:03,966 --> 00:07:06,675 Và một phần tư trị giá một triệu đô la. 160 00:07:11,807 --> 00:07:16,601 Bây giờ là lúc để chứng minh mà bạn thực sự xứng đáng một trong số này 161 00:07:16,645 --> 00:07:19,146 ( cổ vũ ) 162 00:07:21,358 --> 00:07:24,860 Chiếc tạp dề masterchef mang tính biểu tượng. 163 00:07:24,903 --> 00:07:27,737 Nhiệm vụ của bạn trong buổi thử giọng rất đơn giản. 164 00:07:27,781 --> 00:07:31,158 Hãy cho chúng tôi món ăn đặc trưng của bạn lấy cảm hứng từ văn hóa, 165 00:07:31,201 --> 00:07:34,703 Ẩm thực và có lẽ di sản của khu vực của bạn. 166 00:07:34,746 --> 00:07:37,414 Tối nay chúng ta sẽ bắt đầu với... 167 00:07:39,626 --> 00:07:41,126 ...Đông bắc! 168 00:07:46,800 --> 00:07:49,009 Giờ đây, mỗi đêm chúng tôi sẽ mang vào 169 00:07:49,052 --> 00:07:51,303 Vị giám khảo khách mời vô cùng đặc biệt 170 00:07:51,388 --> 00:07:54,473 Ai biết ẩm thực vùng đó tốt hơn bất cứ ai. 171 00:07:54,516 --> 00:07:56,766 - Ồ, được rồi. - Ở đây để đại diện phía đông bắc, 172 00:07:56,768 --> 00:07:58,768 Chúng tôi có rất nhiều tác giả sách dạy nấu ăn, 173 00:07:58,770 --> 00:08:00,437 Một chuyên gia ẩm thực, 174 00:08:00,481 --> 00:08:04,441 Và một thành viên được yêu mến của gia đình đầu bếp trưởng. 175 00:08:04,485 --> 00:08:08,528 Xin chào mừng trở lại daphne oz tuyệt vời! 176 00:08:08,530 --> 00:08:10,864 Chào! 177 00:08:10,866 --> 00:08:13,283 - (trò chuyện chồng chéo) - ồ! 178 00:08:13,285 --> 00:08:17,037 Tôi đang nhớ bữa tiệc ở đây. Ôi chúa ơi. 179 00:08:17,039 --> 00:08:20,665 Chào mừng trở lại! 180 00:08:20,709 --> 00:08:23,418 Ồ. Phía đông bắc gần và thân thương trong trái tim bạn. 181 00:08:23,420 --> 00:08:26,755 - Đúng. - Nó thực sự đã giúp ích định hình sự nghiệp của bạn, 182 00:08:26,798 --> 00:08:28,298 Nhưng nó có gì đặc biệt? 183 00:08:28,342 --> 00:08:30,675 Ý tôi là, hướng đông bắc là một nồi nấu chảy. 184 00:08:30,719 --> 00:08:33,678 Đó là một trong những điều nhất những mảnh đẹp của sự tồn tại ở phía đông bắc 185 00:08:33,722 --> 00:08:36,348 Bạn có đi bộ bốn dãy nhà không theo bất kỳ hướng nào và bạn có thể nếm thử thế giới. 186 00:08:36,391 --> 00:08:39,017 Tôi nghĩ là có giữ đầu bếp vùng đông bắc thử những điều mới, 187 00:08:39,019 --> 00:08:41,645 Nhưng vẫn giữ được di sản cũng thật chặt. 188 00:08:41,688 --> 00:08:43,438 Và bạn muốn xem gì từ những thí sinh tối nay? 189 00:08:43,482 --> 00:08:46,316 Món ăn khiến tôi thích thú nhiều nhất là đồ ăn gia đình. 190 00:08:46,360 --> 00:08:48,026 Gia đình bạn đã làm gì truyền sang bạn? 191 00:08:48,070 --> 00:08:49,319 Điều gì khiến bạn hào hứng trong bếp? 192 00:08:49,363 --> 00:08:50,570 Tôi nổi da gà suy nghĩ về nó 193 00:08:50,614 --> 00:08:54,533 - Được rồi! - Thật mừng khi thấy cậu quay lại. 194 00:08:54,576 --> 00:08:55,617 Được rồi, các bạn đã sẵn sàng chưa? 195 00:08:55,661 --> 00:08:57,494 - Tất cả: Ừ! - Tốt. 196 00:08:57,538 --> 00:08:59,037 Tối nay tất cả các bạn sẽ có 45 phút 197 00:08:59,081 --> 00:09:02,916 Để nấu món ngon của bạn các món ăn đặc trưng. 198 00:09:02,918 --> 00:09:04,709 Bây giờ để có được bàn tay của bạn trên những chiếc tạp dề màu trắng đó, 199 00:09:04,711 --> 00:09:10,465 Bạn sẽ cần ít nhất ba đồng ý từ ban giám khảo. 200 00:09:10,509 --> 00:09:13,635 Thời gian của bạn bắt đầu khi đồng hồ đó bắt đầu. 201 00:09:13,679 --> 00:09:15,554 Hãy cố gắng hết sức nhé, được chứ? Chúng tôi sẽ gặp bạn ở nhà hàng. 202 00:09:15,597 --> 00:09:19,140 - Chúc may mắn. Cố lên. - Chúc may mắn nhé các bạn! 203 00:09:24,314 --> 00:09:26,147 Mùa 13. Nhân tiện, chào mừng trở lại. 204 00:09:26,191 --> 00:09:27,607 - Cảm ơn. - Chúng tôi nhớ em, cô gái. 205 00:09:27,651 --> 00:09:29,943 Ý tôi là, thật là một cách để bắt đầu tối nay. Đông Bắc. 206 00:09:29,987 --> 00:09:33,280 Bạn biết đấy, Tôi phải hỏi, mùa 13, bạn đã nhìn thấy tất cả. 207 00:09:33,282 --> 00:09:34,573 bạn đang tìm gì thế cho mùa giải này 208 00:09:34,616 --> 00:09:36,283 Điều đó sắp được thiết lập những đối thủ cạnh tranh này ngoài 209 00:09:36,326 --> 00:09:37,951 Điều mà bạn nghĩ thực sự là sẽ đưa nó lên cấp độ tiếp theo? 210 00:09:37,995 --> 00:09:39,411 Đại diện khu vực ở đây rất lớn. 211 00:09:39,413 --> 00:09:41,037 Điều đó phản ánh điều gì họ đặt trên đĩa? 212 00:09:41,081 --> 00:09:43,415 Tôi đã luôn nói điều đó phía đông bắc là nhịp tim 213 00:09:43,458 --> 00:09:45,041 Của thế giới nhà hàng ở Mỹ, 214 00:09:45,043 --> 00:09:46,501 Và trình độ nên siêu cao. 215 00:09:46,545 --> 00:09:47,919 Nhanh nhất là 45 phút 216 00:09:47,963 --> 00:09:49,838 Trong toàn bộ sự nghiệp ẩm thực của họ. 217 00:09:49,873 --> 00:09:52,215 Ba, hai, một! 218 00:09:52,259 --> 00:09:55,552 - Hiểu rồi, Carla. Hiểu rồi, Carla. - Ối! 219 00:09:55,596 --> 00:09:59,931 - Thôi nào mọi người! Đi thôi! - Đi thôi trâu! 220 00:09:59,975 --> 00:10:02,767 - Đi thôi trâu! - Cô hiểu rồi, Carla. 221 00:10:02,811 --> 00:10:05,520 Đông Bắc có được điều tốt nhất Ý, bỏ tay xuống. 222 00:10:05,564 --> 00:10:08,732 Ý tôi là, bạn sẽ không nhận được tiếng Ý tốt ở bất cứ nơi nào khác nhưng hướng đông bắc. 223 00:10:11,486 --> 00:10:13,403 - Ồ, vâng, nhiều phô mai. - Rất nhiều phô mai. 224 00:10:13,405 --> 00:10:16,948 Vậy công thức tôi đang làm là một manicotti tự làm. 225 00:10:16,992 --> 00:10:19,200 Điều gì thực sự đặc biệt về công thức của tôi 226 00:10:19,202 --> 00:10:21,411 Có phải tôi đang làm điều đó với một chiếc bánh crepe tự làm. 227 00:10:21,455 --> 00:10:23,830 Tôi không thể tin được là tôi đang nấu ăn đồ ăn Ý cho Joe. 228 00:10:23,874 --> 00:10:26,207 Thật sự là chấn động não nhưng đồng thời, 229 00:10:26,251 --> 00:10:27,459 Tôi đang nấu ăn từ trái tim. 230 00:10:31,048 --> 00:10:35,800 - Đếm ngược lần cuối. - ...Bảy, sáu, năm, bốn, 231 00:10:35,844 --> 00:10:38,470 Ba, hai, một. 232 00:10:44,353 --> 00:10:46,853 Tôi là Carla. Món ăn này đối với tôi rất đặc biệt. 233 00:10:46,897 --> 00:10:50,273 Đây là của bà tôi manicotti tự làm. 234 00:10:50,317 --> 00:10:52,651 - Như vậy là manicotti bình thường được làm bằng tấm lasagna. - Đúng. 235 00:10:52,736 --> 00:10:54,986 - Bạn cuộn chúng lại. Bạn không làm điều đó. - Chính xác. 236 00:10:55,030 --> 00:10:57,572 - Không, tôi đang làm một chiếc bánh crepe tự làm. - Ồ. 237 00:10:57,658 --> 00:11:00,200 - Tốt hơn nhiều rồi. - Joe: Được rồi, chúng ta sẽ xem liệu nó có hoạt động không. 238 00:11:00,243 --> 00:11:03,745 - Hấp dẫn. - Carla, em cần ba lời đồng ý để lấy tạp dề tối nay. 239 00:11:03,789 --> 00:11:05,664 - Chúng ta đi nhé? - Daphne: Được rồi. 240 00:11:09,628 --> 00:11:11,127 Bạn đã xả hết ricotta chưa? 241 00:11:12,923 --> 00:11:14,506 Tôi đã không làm vậy. 242 00:11:16,968 --> 00:11:20,553 Di chuyển táo bạo thay thế mì ống cho bánh crepe, 243 00:11:20,597 --> 00:11:22,722 Nhưng nếu bạn định làm điều đó sau đó lấy một ít thảo dược trong những chiếc bánh crepe đó. 244 00:11:22,766 --> 00:11:24,599 Chỉ cần làm cho chúng nổi bật. 245 00:11:24,643 --> 00:11:27,394 Đó đáng lẽ phải là ngôi sao của món ăn này. 246 00:11:27,437 --> 00:11:29,270 Thật không may, bạn đã nấu chín con tôm quá chín. 247 00:11:29,314 --> 00:11:31,314 Bạn phải đối xử với họ rất nhẹ nhàng. 248 00:11:31,316 --> 00:11:33,441 Đối với tôi là như vậy một vấn đề rõ ràng 249 00:11:33,485 --> 00:11:36,027 Điều đó đối với tôi là không. Tôi xin lỗi. 250 00:11:36,029 --> 00:11:39,322 Có hàng loạt kỹ thuật vấn đề với món ăn này 251 00:11:39,366 --> 00:11:41,866 Từ ricotta không thoát nước đúng cách, 252 00:11:41,910 --> 00:11:43,785 Từ sự nhất quán của bánh crepe, 253 00:11:43,829 --> 00:11:45,620 Từ sốt cà chua không tích hợp 254 00:11:45,706 --> 00:11:47,497 Với phần còn lại của món ăn. Đó là không cho tôi. 255 00:11:47,541 --> 00:11:51,000 Thật không may, đó là hai không, nên không có tạp dề. Tôi xin lỗi. 256 00:11:53,588 --> 00:11:56,923 - Ôi! - Không sao đâu. 257 00:11:56,967 --> 00:12:00,844 - (tiếng nói không rõ ràng) - ôi. 258 00:12:00,929 --> 00:12:03,722 - Joe xé cho tôi một cái mới. - Phải không? 259 00:12:05,559 --> 00:12:07,892 Đây là điển hình món khai vị của masterchef 260 00:12:07,894 --> 00:12:09,436 Điều đó đã được tạo ra để đánh lừa trọng tài, 261 00:12:09,479 --> 00:12:11,062 Và với trình độ tài năng chúng tôi có ở ngoài đó, 262 00:12:11,064 --> 00:12:13,189 Chúng tôi không đủ khả năng để làm điều đó. 263 00:12:14,735 --> 00:12:16,526 Bạn biết điều đó. Đến giờ tạp dề rồi em yêu. 264 00:12:16,570 --> 00:12:17,986 Đã đến giờ tạp dề. 265 00:12:18,029 --> 00:12:19,612 Bình thường tôi ở trong một phòng thu âm, 266 00:12:19,656 --> 00:12:21,948 Và bạn sẽ nghĩ thế sẽ nhiều hơn bình yên hơn thế này, 267 00:12:21,950 --> 00:12:25,285 Nhưng thành thật mà nói, Tôi tìm thấy sự bình yên trong nhà bếp. Đây là nơi tôn nghiêm của tôi. 268 00:12:25,328 --> 00:12:27,954 Tôi giàu có, Tôi 28 tuổi, tôi đến từ suối bạc, maryland, 269 00:12:27,998 --> 00:12:29,873 Và tôi là một nhạc sĩ và một nhạc sĩ. 270 00:12:29,875 --> 00:12:33,701 - Maryland đang ở trong nhà. - Tôi thật kiêu hãnh đại diện phía đông bắc 271 00:12:33,712 --> 00:12:36,755 Maryland giàu quá trong văn hóa và ẩm thực, vậy nên có thể đưa nó lên bản đồ, 272 00:12:36,798 --> 00:12:39,758 - Đó là cái gì Anh ở đây vì em yêu. - Chúng ta đã sẵn sàng cho giờ cá hồi. 273 00:12:39,760 --> 00:12:42,093 - Anh biết bây giờ là mấy giờ rồi. - Được rồi, nó đang giết chết tôi chỉ ngồi trong căn phòng này. 274 00:12:42,137 --> 00:12:45,889 - Tôi cần phải đi xem có chuyện gì đang diễn ra trong căn bếp này. - Đi thôi. 275 00:12:45,974 --> 00:12:50,602 Được rồi, cửa đang mở! Ối! 276 00:12:50,645 --> 00:12:52,687 Ối! 277 00:12:52,731 --> 00:12:54,898 Daphne: Ối! Nó có mùi thơm. 278 00:12:54,941 --> 00:12:57,859 - Chàng trai trẻ... - Richie. 279 00:12:57,861 --> 00:13:00,653 Richie, rất vui được gặp anh, anh bạn. Kể cho tôi nghe về món ăn đi. Bạn đang làm gì thế? 280 00:13:00,697 --> 00:13:02,781 Vậy là tôi đang làm món da giòn cá hồi với rau bina, 281 00:13:02,783 --> 00:13:05,033 Và sau đó tôi sẽ làm một số việc khoai tây chiên parmesan. 282 00:13:05,035 --> 00:13:06,659 - Mùi thơm quá. - Cảm ơn bạn rất nhiều. 283 00:13:06,703 --> 00:13:08,453 Làm thế nào bạn có thể chắc chắn cái này chưa chín quá phải không? 284 00:13:08,497 --> 00:13:10,246 vì đó là một điều có thể nhấn chìm toàn bộ món ăn này. 285 00:13:10,290 --> 00:13:11,831 Hiện tại chúng tôi đang tập trung trên da. 286 00:13:11,833 --> 00:13:13,666 Tôi sẽ lật nó, để nó lấy một sear tốt đẹp trên đầu trang. 287 00:13:13,668 --> 00:13:16,085 Và trong khi nó đang nghỉ ngơi, nó sẽ tự tăng nhiệt độ. 288 00:13:16,129 --> 00:13:17,587 - Hoàn hảo. - Thế thì nó ngoài tầm tay tôi rồi, bạn biết không? 289 00:13:17,631 --> 00:13:20,256 Yêu nó. Hãy lắng nghe, mang lại điều kỳ diệu qua đó phải không? 290 00:13:20,300 --> 00:13:21,716 - Đó là kế hoạch của tôi. - Chúc may mắn. 291 00:13:21,760 --> 00:13:26,596 - Một phép thuật nào đó. Bạn biết điều đó. - Năm phút! Năm phút! 292 00:13:26,640 --> 00:13:29,390 Tôi biết rằng pho mát và cá đôi khi là một điều không-không lớn lao, 293 00:13:29,434 --> 00:13:32,560 Nhưng tôi nghĩ hương vị của những củ khoai tây parmesan này rất tốt, 294 00:13:32,562 --> 00:13:34,395 Có lẽ đây sẽ là lần đầu tiên và họ sẽ nghĩ, 295 00:13:34,439 --> 00:13:36,898 "Ồ, có lẽ tôi nên thử thêm phô mai và hải sản." 296 00:13:36,942 --> 00:13:42,070 Đám đông: Năm, bốn, ba, hai, một. 297 00:13:44,449 --> 00:13:46,324 Có rất nhiều Tôi phải bỏ lại 298 00:13:46,368 --> 00:13:47,992 Đến đây và thực hiện giấc mơ này đã thành hiện thực. 299 00:13:48,036 --> 00:13:50,036 Tất cả không thể là không có gì. 300 00:13:51,665 --> 00:13:53,456 - Chào mừng. - Anh ấy tới rồi. 301 00:13:56,461 --> 00:13:59,420 Tôi giàu có. Tôi là nhà sản xuất âm nhạc từ Silver Spring, Maryland. 302 00:13:59,464 --> 00:14:01,798 Hôm nay tôi đã làm cá hồi da giòn với men habanero ngọt ngào, 303 00:14:01,800 --> 00:14:05,218 Rau bina với bơ furikake, và khoai tây nướng parmesan. 304 00:14:05,262 --> 00:14:07,512 Chúng ta cùng xem nhé? Vâng? 305 00:14:12,561 --> 00:14:14,561 - Nhìn trực quan, tuyệt vời trên cá hồi. Yêu điều đó. - Cảm ơn. 306 00:14:14,563 --> 00:14:18,022 - Có vẻ như nó được thực hiện tốt. - Vậy đây chính là thời điểm. 307 00:14:18,066 --> 00:14:21,484 Rõ ràng là nấu cá đến nhiệt độ thích hợp là siêu quan trọng. 308 00:14:24,489 --> 00:14:26,489 - Trông ổn đấy. - Trông đẹp đấy. 309 00:14:26,533 --> 00:14:29,993 - Tôi thích nó. - Joe: Hãy thử cái này xem. 310 00:14:40,589 --> 00:14:42,297 Vì vậy, trước hết, cá hồi nấu chín hoàn hảo. 311 00:14:42,340 --> 00:14:44,007 - Ý tôi là, anh thực sự đã làm được điều đó. - Cảm ơn. 312 00:14:44,009 --> 00:14:46,384 Nó rất ngon. Tôi thích sự phân lớp của hương vị. 313 00:14:46,428 --> 00:14:48,720 Dấu hỏi duy nhất dành cho tôi là phô mai parmesan, 314 00:14:48,847 --> 00:14:50,638 Nhưng vì nó vẫn giòn và kết cấu đã ở đó 315 00:14:50,682 --> 00:14:54,601 Và hương vị đã ở đó, đó là một lời đồng ý từ tôi. 316 00:14:54,686 --> 00:14:56,394 Bạn có rất nhiều cái đẹp hương vị xảy ra ở đây. 317 00:14:56,396 --> 00:14:58,521 Tôi nghĩ ý tưởng ăn ớt habanero 318 00:14:58,607 --> 00:15:01,316 Rất cần thiết vì cá hồi béo. 319 00:15:01,359 --> 00:15:03,443 Nó cắt ngang điều đó, vì vậy tôi cũng đồng ý. 320 00:15:03,528 --> 00:15:06,738 - Daphne: Ồ. - Được rồi, món này 321 00:15:06,781 --> 00:15:09,449 Có rất nhiều thành phần tốt cho nó. 322 00:15:09,451 --> 00:15:12,368 Khoai tây và phô mai parmesan được tẩm ướp rất tốt. 323 00:15:12,412 --> 00:15:13,870 Chúng giòn, chúng dính, họ tốt. 324 00:15:13,872 --> 00:15:16,873 Vấn đề với món ăn này nó giống như một món ăn đơn giản, 325 00:15:16,917 --> 00:15:19,792 Và nó đặt tôi vào tình thế khó khăn. 326 00:15:19,836 --> 00:15:21,502 Vì vậy đây là những gì tôi sẽ làm. 327 00:15:21,546 --> 00:15:24,297 Tôi sẽ nói không... 328 00:15:24,341 --> 00:15:26,799 Và tôi sẽ vượt qua nó gửi cộng sự của tôi, Gordon, 329 00:15:26,843 --> 00:15:28,593 Ai sẽ quyết định số phận của bạn. 330 00:15:28,637 --> 00:15:31,596 Gordon: À, bạn có hai cái có, một cái không. 331 00:15:31,640 --> 00:15:33,473 Bạn cần ba cái cho một chiếc tạp dề. 332 00:15:44,027 --> 00:15:46,194 Gordon: À, bạn có hai cái có, một cái không. 333 00:15:46,237 --> 00:15:47,612 Bạn cần ba cái cho một chiếc tạp dề. 334 00:15:47,656 --> 00:15:49,948 Trước hết là cá hồi nấu chín đẹp mắt. 335 00:15:49,950 --> 00:15:52,575 Và men habanero cuối cùng? Xinh đẹp. 336 00:15:52,619 --> 00:15:55,870 Nhưng rau bina thì nhiều nước, vì vậy nó chỉ mất tất cả hương vị giảm xuống. 337 00:15:55,914 --> 00:15:57,789 - Khó đấy. - Anh ta có thể chế tạo được không? 338 00:15:57,832 --> 00:15:58,998 Ờ... 339 00:16:04,673 --> 00:16:06,673 Tôi sẽ nói không... 340 00:16:08,635 --> 00:16:12,053 ...Đến phòng thu âm nhạc và vâng với "masterchef." 341 00:16:12,055 --> 00:16:13,888 - Xin chúc mừng, chàng trai trẻ. - Đúng! 342 00:16:13,932 --> 00:16:16,057 Chúc mừng. Đến đây nào, anh bạn. 343 00:16:16,059 --> 00:16:18,059 Trái tim bạn đang làm gì ngay bây giờ? 344 00:16:18,061 --> 00:16:19,227 - Cậu mất trí à? - Chúc mừng. 345 00:16:19,270 --> 00:16:21,771 - Cảm ơn. - Làm tốt. 346 00:16:21,773 --> 00:16:23,439 - Cảm ơn các bạn. - Chúc may mắn, anh bạn. 347 00:16:23,483 --> 00:16:24,774 - Làm tốt. - Thật vinh dự được nấu ăn dành cho các bạn. 348 00:16:24,818 --> 00:16:26,025 - Hãy chứng minh là tôi sai đi em yêu. - Và tôi sẽ làm vậy. 349 00:16:26,027 --> 00:16:27,568 Chào mừng đến với "masterchef". 350 00:16:30,782 --> 00:16:35,493 - (đám đông cổ vũ) - đi thôi! 351 00:16:35,528 --> 00:16:38,621 Tôi đã có cho mình một chiếc tạp dề masterchef! Tôi rất vui mừng! 352 00:16:38,665 --> 00:16:40,123 - Đúng! - Tôi mệt quá! 353 00:16:40,125 --> 00:16:43,292 Hướng Đông Bắc em ơi! Đi thôi! 354 00:16:43,294 --> 00:16:45,003 Hy sinh sự nghiệp âm nhạc vì điều này? Cố lên. 355 00:16:45,005 --> 00:16:46,713 - Nó lớn lắm. - Nó lớn lắm. 356 00:16:46,756 --> 00:16:47,755 Tôi hy vọng đó là bước đi đúng đắn. 357 00:16:49,926 --> 00:16:52,677 (tiếng hoan hô và vỗ tay) 358 00:16:52,721 --> 00:16:55,555 Thật là một cú lật ngược! Thật là một cú lật ngược! 359 00:16:55,598 --> 00:16:58,224 Thật là một cú lật ngược! 360 00:16:58,268 --> 00:17:00,351 Thịt! Đã đến giờ ăn thịt chưa? 361 00:17:00,353 --> 00:17:01,561 Đã đến lúc-- không, đã đến lúc làm bột. 362 00:17:01,604 --> 00:17:04,480 - Ừ, bột. - Tôi đến từ Woolwich, Maine, 363 00:17:04,524 --> 00:17:08,267 Và tôi rất, rất tự hào đại diện cho thị trấn đó 364 00:17:08,278 --> 00:17:11,487 Vì chúng tôi biết cách làm việc với những gì chúng ta có xung quanh mình. 365 00:17:11,531 --> 00:17:13,656 Chúng tôi không có toàn bộ thực phẩm trong khu vực của tôi. 366 00:17:13,700 --> 00:17:15,408 Chúng tôi rất tháo vát. 367 00:17:15,452 --> 00:17:17,785 - Đây là bạn trên đĩa. - Nghiêm túc. 368 00:17:17,829 --> 00:17:19,454 - Cậu ở trên đĩa. - Tên tôi là Nina, 369 00:17:19,497 --> 00:17:22,290 Tôi là một rock and roll giám đốc tiếp thị từ Maine, 370 00:17:22,333 --> 00:17:23,624 Và điều tôi yêu thích nhất trên toàn thế giới để làm 371 00:17:23,668 --> 00:17:25,543 Đang đi ra ngoài rừng và săn bắt và kiếm ăn 372 00:17:25,587 --> 00:17:26,878 Và thật tuyệt vời thức ăn hoang dã để ăn. 373 00:17:26,880 --> 00:17:28,838 Đối với tôi, bắt đầu nấu ăn bên ngoài 374 00:17:28,882 --> 00:17:32,300 Bởi vì đó là nơi tôi có được tất cả những thành phần truyền cảm hứng cho tôi. 375 00:17:32,302 --> 00:17:34,260 Đó là nơi tôi hay lui tới với tất cả các con vật của tôi 376 00:17:34,262 --> 00:17:36,220 Và đi chơi với tất cả các cây. 377 00:17:39,809 --> 00:17:44,062 (đám đông cổ vũ) 378 00:17:44,064 --> 00:17:46,814 - Xin chào. CHÀO! - Bạn có khỏe không? 379 00:17:46,858 --> 00:17:48,441 CHÀO! Có chuyện gì vậy các bạn? Tên tôi là Nina. 380 00:17:48,443 --> 00:17:50,485 - Ồ, chúng tôi có bánh bao đây. - Đúng. 381 00:17:50,528 --> 00:17:52,653 - Aarón: Trông thật tuyệt vời. - Cảm ơn. 382 00:17:52,697 --> 00:17:54,697 Khá đơn giản. Chỉ là một cái bánh bao thịt bò cho-- 383 00:17:54,741 --> 00:17:56,991 Đó không phải là thịt bò. Đó là thịt nai, cảm ơn bạn rất nhiều 384 00:17:56,993 --> 00:17:59,911 - Thịt nai? Bạn có mỡ lợn trong đó không? - Tôi không làm vậy, 385 00:17:59,954 --> 00:18:01,370 vì đó là điều chúng tôi làm ở Maine. 386 00:18:01,414 --> 00:18:03,372 Đôi khi chúng tôi sử dụng những gì chúng tôi có. Chúng tôi không có mỡ lợn. 387 00:18:03,416 --> 00:18:04,665 Đôi khi chúng ta có mỡ sóc. Thay vào đó chúng tôi sử dụng nó. 388 00:18:04,667 --> 00:18:06,918 - Tôi thích mỡ sóc. - Sóc có béo không? 389 00:18:06,961 --> 00:18:09,295 - Aaron: Ừ. - Nhìn thấy? Anh ấy biết. 390 00:18:09,297 --> 00:18:10,671 Chúng tôi chiến đấu với chúng trên cây. Họ luôn ở đó, được chứ? 391 00:18:10,715 --> 00:18:12,381 Joe: Chuyện này sẽ xảy ra rất thú vị. 392 00:18:12,425 --> 00:18:13,966 Tôi nghĩ đó là một việc siêu rủi ro việc bạn đang làm, 393 00:18:14,010 --> 00:18:15,468 Nhưng bạn biết gì không? Nó có thể hoạt động. 394 00:18:15,512 --> 00:18:17,261 - Tôi rất mong được nếm thử. - Vâng. Cảm ơn. 395 00:18:17,305 --> 00:18:20,473 Người phụ nữ: Được rồi, Nina, bạn có khoảng 11 phút. 396 00:18:22,393 --> 00:18:25,353 Niềm đam mê của tôi là có được mọi người hào hứng với thức ăn hoang dã, 397 00:18:25,396 --> 00:18:28,940 Và tôi mong rằng ban giám khảo sẽ nếm trải niềm đam mê 398 00:18:28,983 --> 00:18:31,901 Cái đó tôi có cho nguyên liệu kiếm được của tôi. 399 00:18:31,903 --> 00:18:33,486 Những cái nhìn tuyệt đẹp. 400 00:18:33,530 --> 00:18:35,613 Ôi tôi đói quá chỉ cần nhìn vào họ! 401 00:18:35,657 --> 00:18:39,742 Năm, bốn, ba, hai, một! 402 00:18:39,786 --> 00:18:41,536 Tôi xong rồi! 403 00:18:41,579 --> 00:18:43,287 Chỉ có một điều Tôi cần biết. 404 00:18:43,331 --> 00:18:46,574 Chiếc tạp dề đó có màu camo không? 405 00:18:46,584 --> 00:18:48,709 - Joe: Xin chào. Chào mừng. - Chào các bạn. Tôi là Nina. 406 00:18:48,753 --> 00:18:50,419 Tôi đến từ Woolwich, Maine. 407 00:18:50,421 --> 00:18:54,048 Tôi đã làm bánh bao chứa đầy thịt nai và cải chíp, 408 00:18:54,050 --> 00:18:56,050 Và điều đó được phục vụ với salad dưa chuột 409 00:18:56,052 --> 00:18:57,552 Với rau mùi, đậu phộng, và ớt. 410 00:18:57,595 --> 00:18:59,929 Bánh bao thường là làm bằng thịt lợn. 411 00:18:59,973 --> 00:19:01,430 Tôi đã chọn cho thịt nai vào chúng 412 00:19:01,474 --> 00:19:03,891 Bởi vì tôi đang đại diện bang Maine quê hương của tôi. 413 00:19:03,935 --> 00:19:06,227 Gordon và Joe: Chúng ta có nên không? 414 00:19:07,689 --> 00:19:09,397 Được rồi, trực quan nhé, Daphne, bạn nghĩ gì? 415 00:19:09,440 --> 00:19:10,815 Bạn cho một phần tốt đẹp của bánh bao, 416 00:19:10,859 --> 00:19:12,400 Một loại nước chấm đáng yêu ở trung tâm. 417 00:19:12,443 --> 00:19:14,610 Thành thật mà nói, tôi phấn khích nhất về món salad dưa chuột này. 418 00:19:14,654 --> 00:19:17,572 - Trông ngon quá. - Tôi đồng ý, nhưng tôi quan tâm nhiều hơn về 419 00:19:17,615 --> 00:19:19,740 Thiếu chất béo bên trong với thịt nai. 420 00:19:19,784 --> 00:19:22,326 Đó là một chút sẽ là điểm nói cho tôi. 421 00:19:22,328 --> 00:19:25,246 - Vậy thì sao? Daphne, làm ơn. - Daphne: Đi thôi. 422 00:19:25,290 --> 00:19:27,415 Được rồi. Và nước chấm có gì? 423 00:19:27,500 --> 00:19:30,543 Nina: Đó là đậu nành, giấm táo, 424 00:19:30,587 --> 00:19:33,129 Một ít tương ớt tỏi, và một ít hẹ. 425 00:19:36,134 --> 00:19:37,884 Trước hết, nó không cần thịt lợn. 426 00:19:37,927 --> 00:19:40,011 Nếu tôi thành thật, Tôi không thể nếm được nó là thịt nai 427 00:19:40,054 --> 00:19:41,304 Bởi vì nó không giống trò chơi. 428 00:19:41,347 --> 00:19:42,597 Nhưng đó là sự tinh tế về mặt kỹ thuật 429 00:19:42,640 --> 00:19:44,348 Tôi đang yêu, 430 00:19:44,392 --> 00:19:47,435 - Và đó là điều tuyệt đối chắc chắn là có đối với tôi. - Ồ! 431 00:19:47,437 --> 00:19:49,437 - Joe: Ồ, đúng rồi. - Gordon: Tôi muốn xem thêm. 432 00:19:49,480 --> 00:19:51,522 Daphne: Những chiếc bánh bao này nhẹ và mềm, ngon. 433 00:19:51,566 --> 00:19:55,443 Thịt ngon ngọt. Salad dưa chuột đó là một kẻ gây sốc. Ngoài tầm kiểm soát. 434 00:19:55,486 --> 00:19:57,653 Cay, ngon, đó là một sự đồng ý chắc chắn từ tôi. 435 00:19:57,697 --> 00:19:59,822 - Ồ, cảm ơn. Được rồi. - Joe: Đó là hai vâng. 436 00:19:59,824 --> 00:20:03,743 Nhưng tôi sẽ không nhanh thế đâu để uống kool-aid ở đây. 437 00:20:03,745 --> 00:20:05,494 Ừm. 438 00:20:05,538 --> 00:20:08,581 Tôi không biết cái gì hai người này đang nếm thử... 439 00:20:18,843 --> 00:20:20,259 - Đó là hai vâng. - Được rồi. 440 00:20:20,261 --> 00:20:23,804 Nhưng đối với tôi, gia vị hoàn toàn tắt. 441 00:20:23,848 --> 00:20:25,932 Nó cay quá. 442 00:20:25,975 --> 00:20:27,892 Hoàn toàn là vậy, hoàn toàn nghiệp dư, 443 00:20:27,936 --> 00:20:31,812 - Vì vậy đối với tôi nó là không. - Hai có, một không. 444 00:20:31,814 --> 00:20:35,983 Bây giờ số phận của bạn nằm trong tay của Aarón Sánchez. 445 00:20:36,069 --> 00:20:38,653 Có một số lỗi kỹ thuật đối với cá nhân tôi với một số bánh bao. 446 00:20:38,696 --> 00:20:40,488 Việc làm đầy có chút nhu mì. 447 00:20:40,531 --> 00:20:42,073 Nó có rất nhiều giấy gói để làm đầy. 448 00:20:42,075 --> 00:20:44,367 Nhưng điều tôi yêu sự táo bạo của bạn có phải không? 449 00:20:44,410 --> 00:20:48,871 Có sự tươi mát, và nó làm nổi bật tất cả các thành phần. 450 00:20:48,915 --> 00:20:50,414 Tôi không biết. 451 00:20:58,633 --> 00:21:01,217 (đám đông rên rỉ) 452 00:21:01,261 --> 00:21:06,222 - Hà, hà! - Vâng! Vâng! 453 00:21:06,307 --> 00:21:10,467 Nina: Mặc dù Joe đã gọi hương vị của tôi cân bằng với sự nghiệp dư, 454 00:21:10,478 --> 00:21:12,436 Không sao đâu. Tôi cần ai đó thúc đẩy tôi. 455 00:21:12,480 --> 00:21:14,021 Tôi không cần mọi người để nói với tôi rằng tôi thật tuyệt vời mọi lúc. 456 00:21:14,023 --> 00:21:15,690 - Tuyệt đối. - Điểm rất tốt. 457 00:21:15,733 --> 00:21:17,316 Các bạn, coi chừng, 458 00:21:17,318 --> 00:21:19,694 Nước ép cạnh tranh của tôi chắc chắn đang chảy. 459 00:21:19,737 --> 00:21:22,613 - Rock and roll! Đúng! - Vâng! Đúng! 460 00:21:22,615 --> 00:21:27,410 - Ối! - Vâng! 461 00:21:27,453 --> 00:21:29,287 - Vâng! - Món salad đó thật tuyệt vời. 462 00:21:29,330 --> 00:21:31,831 - Ờ, tôi hy vọng là tôi sai. - Gordon: Ngon quá. Thực sự tốt. 463 00:21:31,874 --> 00:21:33,416 Daphne: Hai chiếc tạp dề xuống, ba để đi. 464 00:21:33,418 --> 00:21:36,043 - Tiêu chuẩn rất cao. - Ối! 465 00:21:36,045 --> 00:21:41,424 Tất cả: Purvi, purvi, purvi, purvi, purvi! 466 00:21:41,426 --> 00:21:43,759 Tôi hạnh phúc và phấn khích được ở đây. 467 00:21:43,803 --> 00:21:45,594 Đó là giấc mơ của người Mỹ điều đó đang trở thành sự thật. 468 00:21:45,596 --> 00:21:47,847 Tôi đến từ gió đông, áo mới. 469 00:21:47,890 --> 00:21:51,267 Vợ chồng tôi đã chuyển đi đến Hoa Kỳ 21 năm trước. 470 00:21:51,394 --> 00:21:55,187 Chuyên môn của tôi là người Mỹ và cách nấu ăn kết hợp của người Ấn Độ. 471 00:21:55,273 --> 00:21:56,814 Tôi muốn theo đuổi đam mê của mình và những giấc mơ của tôi. 472 00:21:56,858 --> 00:22:00,651 Tôi muốn mở một quán cà phê gọi là niềm vui của Purvi, 473 00:22:00,653 --> 00:22:03,529 Và tôi mong muốn được phục vụ món tráng miệng của khắp nơi trên thế giới. 474 00:22:05,700 --> 00:22:09,368 Cộng đồng người Ấn Độ trong áo mới thực sự là, thực sự lớn, 475 00:22:09,412 --> 00:22:11,620 Và tôi cảm thấy rất tự hào để đại diện cho họ. 476 00:22:11,664 --> 00:22:15,416 Tôi đang làm bánh bundt mang hương vị Ấn Độ. 477 00:22:15,418 --> 00:22:16,917 Điều duy nhất điều đó có thể sai 478 00:22:16,961 --> 00:22:18,919 Là nếu bánh không nướng đúng cách. 479 00:22:18,921 --> 00:22:20,629 Nhưng tôi rất tự tin. 480 00:22:20,715 --> 00:22:21,922 Tôi đã làm việc này trong 21 năm qua. 481 00:22:21,966 --> 00:22:24,508 Tôi có thể làm điều này trong giấc ngủ. 482 00:22:26,054 --> 00:22:29,805 Đám đông: Năm, bốn, ba, hai, một! 483 00:22:29,807 --> 00:22:33,059 Purvi: Chỉ hơi sợ một chút thôi rằng nếu họ cắt bánh 484 00:22:33,061 --> 00:22:34,435 Và nếu nó chưa được nướng chín hoàn toàn, 485 00:22:34,437 --> 00:22:36,687 Điều đó chắc chắn có thể thả tôi xuống. 486 00:22:37,982 --> 00:22:40,941 Xin chào, tên tôi là Purvi, và tôi đến từ New Jersey. 487 00:22:40,985 --> 00:22:42,526 Món ăn này là một chiếc bánh vani 488 00:22:42,570 --> 00:22:44,904 Truyền với bốn khác nhau hương vị Ấn Độ 489 00:22:44,947 --> 00:22:47,615 Đó là gulab jamun, hoa hồng, 490 00:22:47,658 --> 00:22:49,533 Bạch đậu khấu, nghệ tây và paan. 491 00:22:49,577 --> 00:22:51,327 - Joe và daphne: Chà. - Phải. 492 00:22:51,329 --> 00:22:53,746 Tôi yêu nó. Nó làm tôi nhớ đến một lễ hội của người Ấn Độ, bạn biết không? 493 00:22:53,790 --> 00:22:55,790 - Và một đám cưới khi chỉ có màu sắc... - Vâng. Cảm ơn bạn rất nhiều. 494 00:22:55,833 --> 00:22:57,541 ...Và có rung động khắp mọi nơi. 495 00:22:57,585 --> 00:22:59,251 Nó trông tuyệt đẹp. Tôi đang muốn vào đó. 496 00:22:59,295 --> 00:23:00,503 - Joe: Tuyệt vời. - Chúng ta đi nhé? 497 00:23:00,588 --> 00:23:02,505 - Joe: Hãy thử xem. - Daphne: Ừ. 498 00:23:05,301 --> 00:23:07,968 - Xinh đẹp. - Ôi, nhìn nó ẩm ướt làm sao. 499 00:23:14,477 --> 00:23:16,310 - Joe: Những thứ này thực sự tốt. - Cảm ơn, Joe. 500 00:23:16,312 --> 00:23:19,021 Tôi vừa trở về từ Ấn Độ. Những hương vị đáng kinh ngạc nhất. 501 00:23:19,023 --> 00:23:21,357 Nó mang lại cho tôi một sự đánh giá mới nếm thử món ăn của bạn. 502 00:23:21,401 --> 00:23:22,817 Đó là một lời đồng ý từ tôi. Tôi thực sự thích nó. 503 00:23:22,860 --> 00:23:24,735 Cảm ơn bạn rất nhiều. Nó có ý nghĩa rất nhiều. 504 00:23:24,779 --> 00:23:29,615 - Vết cắn này, nó thật ẩm và mịn! - Cảm ơn bạn rất nhiều. 505 00:23:29,700 --> 00:23:31,325 Giống như, nó có lực đẩy và sự cân bằng. 506 00:23:31,327 --> 00:23:33,494 - Đúng. Chắc chắn là có từ tôi. - Cảm ơn bạn rất nhiều. Cảm ơn. 507 00:23:33,538 --> 00:23:37,415 Bạn có hương vị rất mạnh mẽ, và bạn cân bằng chúng thật đẹp. 508 00:23:37,458 --> 00:23:39,291 Nhưng tôi sẽ không nói có vừa thôi, được chứ? 509 00:23:39,335 --> 00:23:40,918 vì tôi phải suy nghĩ về điều này một chút. 510 00:23:40,962 --> 00:23:42,461 Cái gì? 511 00:23:44,590 --> 00:23:46,966 - Tôi giống như-- - Aaron! Bạn thích nó. Nói có. 512 00:23:46,968 --> 00:23:49,760 Được rồi, được rồi, được rồi, được rồi. Đối với tôi đó là một điều tuyệt đối có! 513 00:23:49,804 --> 00:23:53,973 - Đó là một câu trả lời vang dội. - Cảm ơn, cảm ơn, cảm ơn bạn. 514 00:23:54,016 --> 00:23:56,684 - Cảm ơn bạn rất nhiều. - Đó là bốn vâng. 515 00:23:56,686 --> 00:23:59,562 - Đúng. - Daphne và Aaron: Xin chúc mừng. 516 00:23:59,564 --> 00:24:01,188 - Cảm ơn. - Làm tốt. Công việc tuyệt vời. 517 00:24:12,952 --> 00:24:14,952 Purvi: Tôi nhận được bốn lời đồng ý. 518 00:24:14,996 --> 00:24:17,037 Tôi rất tự hào được đại diện hướng đông bắc. 519 00:24:17,039 --> 00:24:20,458 Đây là giấc mơ Mỹ của tôi. Tôi đang sống nó ngay bây giờ. 520 00:24:20,501 --> 00:24:25,337 Này, các thẩm phán, có rất nhiều người Ấn Độ giỏi hương vị đang đến với bạn. 521 00:24:25,381 --> 00:24:30,217 - Thơm ngon. Xuất sắc. Vâng. - Thực sự tốt. Quế cộng với combo bạch đậu khấu? Ồ. 522 00:24:30,261 --> 00:24:31,969 - Đó là những hương vị mạnh mẽ. - Tôi biết. 523 00:24:31,971 --> 00:24:33,679 Bạn đã không sẽ bỏ phiếu đồng ý cho cô ấy chứ? Có chuyện gì với bạn vậy? 524 00:24:33,723 --> 00:24:35,556 - tôi nghĩ bạn đã định nói không. - Cái gì? 525 00:24:35,600 --> 00:24:37,975 tôi đã phải làm có chút kịch tính đấy, anh bạn. 526 00:24:54,702 --> 00:24:57,786 Này, tốt hơn hết các bạn nên ồn ào lên, em yêu! Tốt hơn hết các bạn nên lớn tiếng lên! 527 00:24:57,830 --> 00:25:00,664 - ( cổ vũ ) - này, tôi đến từ Brooklyn, new york. 528 00:25:00,708 --> 00:25:02,458 Chúng tôi ồn ào và tự hào. 529 00:25:02,502 --> 00:25:04,251 Tên tôi là Eddie, Tôi 31 tuổi, 530 00:25:04,295 --> 00:25:06,253 Tôi đến từ Williamsburg, brooklyn, new york, 531 00:25:06,297 --> 00:25:07,838 Và tôi là người quảng bá đảng. 532 00:25:07,882 --> 00:25:10,549 Người đàn ông to lớn đang nướng bánh! 533 00:25:10,593 --> 00:25:13,928 (đám đông cổ vũ) 534 00:25:13,930 --> 00:25:16,555 - Aaron. - Có chuyện gì thế, thưa ông? 535 00:25:16,599 --> 00:25:18,724 - Làm xong việc rồi. - Cậu đang làm món tráng miệng à? 536 00:25:18,768 --> 00:25:19,975 Vâng, thưa ngài. Bạn nhìn tôi và đừng nghĩ đến món tráng miệng. 537 00:25:20,019 --> 00:25:21,810 Bạn chỉ cần nghĩ cả đống về đồ ăn phải không? 538 00:25:21,854 --> 00:25:23,771 Aaron: Vâng. 539 00:25:23,814 --> 00:25:26,857 Tôi đang làm bánh hồ trăn với a tres leches crème anglaise, 540 00:25:26,901 --> 00:25:28,609 Nước sốt mâm xôi đó Tôi phải đi ngay đó 541 00:25:28,653 --> 00:25:30,694 - Thực ra là tôi sẽ căng thẳng ngay bây giờ. - Chuẩn rồi. 542 00:25:30,738 --> 00:25:33,030 Vậy bạn sẽ sử dụng tres leches như định dạng, phải không? 543 00:25:33,032 --> 00:25:35,241 - Đúng. - Cậu có vẻ như một chàng trai rất đam mê. 544 00:25:35,284 --> 00:25:37,618 - Bạn có rất nhiều đam mê nấu nướng? - Ừ, chắc chắn là có. 545 00:25:37,662 --> 00:25:39,286 Điều đầu tiên tôi học được thực ra cách làm là như thế nào bánh kếp với mẹ tôi. 546 00:25:39,330 --> 00:25:41,622 Tôi phải đảm bảo mình gây ấn tượng với cô ấy. 547 00:25:41,666 --> 00:25:43,832 - À, món ăn trông thực sự tuyệt vời - Aaron: Ừ. 548 00:25:43,876 --> 00:25:46,210 - Chúc may mắn. Rất vui được gặp bạn. - Cảm ơn. Cảm ơn các bạn. 549 00:25:46,254 --> 00:25:48,254 Tình yêu của tôi dành cho việc nấu nướng một cách chân thành đến từ mẹ tôi. 550 00:25:48,297 --> 00:25:51,674 Chỉ là học cách khác thôi công thức nấu ăn từ cô ấy và chỉ đang thử nghiệm, 551 00:25:51,717 --> 00:25:53,342 Tình yêu đó và niềm đam mê trỗi dậy. 552 00:25:53,386 --> 00:25:54,751 Nó chưa bao giờ dừng lại kể từ đó, nên... 553 00:25:54,762 --> 00:25:57,263 Bạn có cái này. Bạn có cái này. Đừng lo lắng về điều đó. 554 00:25:57,306 --> 00:26:02,309 Năm, bốn, ba, hai, một! 555 00:26:02,353 --> 00:26:05,104 Đi thôi em yêu! Đi thôi! 556 00:26:05,106 --> 00:26:09,525 Nó siêu lớn chỉ để đi ra đây từ Brooklyn và tự mình nắm lấy cơ hội. 557 00:26:09,569 --> 00:26:12,319 Nhưng đó là Brooklyn, ngôi nhà lớn, ngôi nhà của jay-z, 558 00:26:12,321 --> 00:26:14,446 Và ngôi nhà của đầu bếp bậc thầy tiếp theo. 559 00:26:14,490 --> 00:26:18,117 Chiếc tạp dề đó sẽ nhìn anh thật đẹp, em yêu. 560 00:26:19,579 --> 00:26:21,579 Chào mừng. 561 00:26:21,622 --> 00:26:23,664 Vậy tên tôi là Eddie, Tôi đến từ Brooklyn, New York, 562 00:26:23,708 --> 00:26:26,584 Và tôi thực sự đã làm tôi đảm nhận một tres leches. 563 00:26:26,627 --> 00:26:29,420 Tôi đã làm một chiếc bánh hồ trăn với tres leches kem anglaise, 564 00:26:29,463 --> 00:26:32,923 Nước sốt mâm xôi, và một quả hồ trăn vụn. 565 00:26:32,967 --> 00:26:34,633 Vì vậy theo truyền thống tres leches là một chiếc bánh ướt với ba loại sữa. 566 00:26:34,635 --> 00:26:37,595 - Đúng. - Vậy là cậu đã quyết định nhận các yếu tố thực tế 567 00:26:37,638 --> 00:26:39,638 - Của lũ leches và cho chúng vào nước sốt? - Đúng. 568 00:26:39,682 --> 00:26:42,308 Vậy bạn nghĩ thế nào mà món tráng miệng này đại diện phía đông bắc? 569 00:26:42,351 --> 00:26:43,976 Ồ, tôi là người theo chủ nghĩa thống trị. 570 00:26:44,020 --> 00:26:45,019 tôi lớn lên trong một gia đình mẹ đơn thân, 571 00:26:45,021 --> 00:26:46,437 Sự khởi đầu siêu khiêm tốn. 572 00:26:46,480 --> 00:26:48,439 Tôi luôn muốn đi đến trường dạy nấu ăn. 573 00:26:48,482 --> 00:26:51,317 - Không đủ tiền mua nó. - Tres leches có nghĩa là rất nhiều với tôi. 574 00:26:51,319 --> 00:26:55,237 Vì thế tôi muốn mang một phần của Dominica của tôi di sản với tôi 575 00:26:55,281 --> 00:26:56,989 Và đặt nó lên đĩa dành cho các bạn. 576 00:26:57,033 --> 00:26:59,491 - Chúng ta đi nhé? - Hãy nhìn xem. 577 00:26:59,577 --> 00:27:01,577 Gordon: Nhìn bề ngoài đi, Joe, bạn nghĩ gì? 578 00:27:01,621 --> 00:27:03,412 Bạn biết đấy, nhìn này, tôi đã lớn lên bản thân tôi ở New York. 579 00:27:03,497 --> 00:27:05,956 Tôi hiểu những hương vị đó, những kỷ niệm đó. 580 00:27:06,000 --> 00:27:08,459 Món ăn này rất phi truyền thống, 581 00:27:08,461 --> 00:27:10,919 Nhưng tôi yêu cách món ăn trông có vẻ, 582 00:27:10,921 --> 00:27:12,254 Vì thế tôi rất mong chờ để thử nó. 583 00:27:12,340 --> 00:27:14,298 Điều đó có nghĩa là thế giới. Cảm ơn bạn rất nhiều. 584 00:27:14,300 --> 00:27:16,425 Tôi hy vọng có đủ độ ẩm ở đây, 585 00:27:16,469 --> 00:27:19,345 vì có rất nhiều bánh và không có nhiều nước sốt. 586 00:27:19,388 --> 00:27:22,389 - Chúng ta đi nhé? - Hãy cho chúng tôi biết hai loại nước sốt. Họ là gì? 587 00:27:22,433 --> 00:27:25,559 Eddie: Vậy nước sốt màu vàng là tres leches crème anglaise. 588 00:27:25,603 --> 00:27:28,729 Sau đó tôi làm sốt mâm xôi để có được một chút vị chua trên đĩa. 589 00:27:30,066 --> 00:27:31,690 Được rồi, chàng trai trẻ, bạn cần ba lời đồng ý 590 00:27:31,734 --> 00:27:33,734 Để có được bàn tay của bạn trên một chiếc tạp dề. 591 00:27:33,778 --> 00:27:36,111 Joe, điều đó đối với anh thế nào? 592 00:27:36,947 --> 00:27:38,739 Những gì tôi nhìn thấy trước mắt 593 00:27:38,824 --> 00:27:42,242 Tôi thích rất nhiều. Nhưng đó không phải là món ăn. 594 00:27:42,286 --> 00:27:45,162 Vậy tôi sẽ làm một khoản đầu tư lớn, 595 00:27:45,206 --> 00:27:47,790 Và tôi hy vọng bạn có cần những gì để lấy cái này 596 00:27:47,833 --> 00:27:49,291 - Đến cấp độ tiếp theo. - Vâng, thưa ngài. 597 00:27:49,335 --> 00:27:50,834 Joe: Và tôi tin rằng bạn là một chàng trai tuyệt vời, 598 00:27:50,878 --> 00:27:52,086 Và vì điều đó Tôi sẽ nói có. 599 00:27:53,297 --> 00:27:55,005 Tôi nghĩ bạn cần thêm nước sốt. 600 00:27:55,049 --> 00:27:57,624 Tôi nghĩ bạn cần một nửa số lượng quả hồ trăn. 601 00:27:57,635 --> 00:27:58,884 Đây không phải là tres leches, 602 00:27:58,928 --> 00:28:00,469 Nhưng tôi tin rằng bạn muốn làm điều gì đó 603 00:28:00,513 --> 00:28:03,013 Điều đó đại diện cho bạn, và tôi hoan nghênh điều đó. 604 00:28:03,015 --> 00:28:05,516 Vì vậy vì lý do đó, đó là có. 605 00:28:07,311 --> 00:28:09,928 Tôi không nghi ngờ gì về tiềm năng của bạn trong nhà bếp, 606 00:28:09,939 --> 00:28:12,523 Nhưng công việc của tôi là phán xét thức ăn. 607 00:28:12,566 --> 00:28:15,651 Và bởi vì không có khá nhiều sự cân bằng của nước sốt với bánh 608 00:28:15,695 --> 00:28:19,113 Điều đó tôi rất muốn đã thấy, nó là không đối với tôi. 609 00:28:19,156 --> 00:28:22,658 Chàng trai trẻ, rõ ràng là anh sinh ra để nấu ăn, 610 00:28:22,702 --> 00:28:25,536 Và nó có ý nghĩa rất lớn với bạn. Tôi hiểu điều đó. 611 00:28:25,579 --> 00:28:28,414 Coulis, ngon quá. Kem Anh, thơm ngon. 612 00:28:28,457 --> 00:28:29,998 Ừm... 613 00:28:32,503 --> 00:28:34,211 ...Nhưng đó là một cấp độ khác năm nay. 614 00:28:34,255 --> 00:28:36,797 Tôi chỉ không nghĩ bạn đã sẵn sàng cho "masterchef". 615 00:28:36,799 --> 00:28:38,549 Đối với tôi, đó là không. Tôi xin lỗi. 616 00:28:45,433 --> 00:28:46,890 Hãy đến đây, anh bạn. Tôi phải nói với bạn điều gì đó. 617 00:28:46,934 --> 00:28:49,309 Nhìn tôi này. Điều này thật khó khăn. 618 00:28:49,311 --> 00:28:53,272 Thức ăn tuyệt vời và nhà hàng tuyệt vời được tạo ra bởi những con người vĩ đại, 619 00:28:53,315 --> 00:28:55,065 Và những gì tôi sẽ làm khi bạn quay trở lại New York, 620 00:28:55,067 --> 00:28:56,525 Tôi sẽ đưa bạn vào, bạn tham quan nhà hàng của tôi. 621 00:28:56,527 --> 00:28:59,611 Chúng tôi có thể đưa bạn vào con đường đến sự nghiệp ẩm thực 622 00:28:59,655 --> 00:29:00,612 Điều đó bạn thực sự xứng đáng. 623 00:29:00,656 --> 00:29:02,906 Tôi hứa đấy, anh bạn. 624 00:29:02,950 --> 00:29:04,742 - Chúc may mắn. - Cảm ơn. 625 00:29:12,042 --> 00:29:14,293 - (đám đông rên rỉ) - ồ. 626 00:29:14,336 --> 00:29:16,003 Không sao đâu. Không sao đâu, mijo. 627 00:29:16,005 --> 00:29:17,671 (tiếng nói không rõ ràng) 628 00:29:17,715 --> 00:29:19,965 Thật đau lòng khi nhận được lời từ chối. 629 00:29:19,967 --> 00:29:21,550 Joe nói anh ấy sẽ huấn luyện tôi mặc dù ở New York. 630 00:29:21,594 --> 00:29:24,636 - Vậy là cậu thắng. - Joe nhìn thấy điều gì đó ở tôi, 631 00:29:24,680 --> 00:29:27,473 Vì vậy mặc dù Tôi không nhận được tạp dề, đó là một chiến thắng trong cuốn sách của tôi. 632 00:29:27,516 --> 00:29:29,600 Joe: Tôi thực sự thích anh ấy và anh ấy là ai 633 00:29:29,643 --> 00:29:30,726 Và niềm đam mê của anh ấy là gì. 634 00:29:30,770 --> 00:29:32,603 Nhưng đó là một tình huống không may 635 00:29:32,646 --> 00:29:34,396 Khi các món ăn những người có mặt 636 00:29:34,398 --> 00:29:37,399 Đừng phản ánh tài năng nấu nướng của họ. 637 00:29:37,401 --> 00:29:40,903 Và để tìm khía cạnh nhỏ bé tốt đẹp này của bạn rất sảng khoái. 638 00:29:40,946 --> 00:29:42,404 - Thật ấm lòng. - Ồ, anh chưa bao giờ đã nhìn thấy nó trước đây? 639 00:29:42,448 --> 00:29:44,072 Nó giống như nhật thực vậy. Cứ mười năm một lần. 640 00:29:44,074 --> 00:29:45,532 (Daphne cười) 641 00:29:58,005 --> 00:30:00,631 Brooklyn, Brooklyn, bằng mọi cách! 642 00:30:00,674 --> 00:30:01,757 Đi thôi! Bạn phải làm điều này. 643 00:30:04,929 --> 00:30:06,386 - Trông ổn đấy, Ross. - Trông ổn đấy, Ross. 644 00:30:06,388 --> 00:30:08,555 Ôi trời! Điều đó có vẻ rất tốt. 645 00:30:08,557 --> 00:30:11,809 Hôm nay tôi làm sô-cô-la bánh dung nham nóng chảy. 646 00:30:11,811 --> 00:30:14,770 Chiếc bánh này phải siêu dung nham ở bên trong, 647 00:30:14,814 --> 00:30:17,397 Nếu không thì không có cơ hội Tôi đang lấy một chiếc tạp dề. 648 00:30:17,441 --> 00:30:19,858 Tôi cần dung nham của mình chảy. Nó sẽ xảy ra. 649 00:30:19,902 --> 00:30:22,611 - Tay tôi đang run. - Anh có thể làm được, Ross. 650 00:30:22,613 --> 00:30:23,612 Bạn gần như đã hoàn tất. 651 00:30:23,656 --> 00:30:27,783 Đám đông: Ba, hai, một. 652 00:30:27,827 --> 00:30:30,911 - Gordon: Đi thôi. - Tôi là Ross. 653 00:30:30,955 --> 00:30:32,913 Tôi sống ở thành phố New York. Tôi là một nhân viên pha chế rượu. 654 00:30:32,915 --> 00:30:35,791 Tôi đã làm sô cô la bánh dung nham nóng chảy. 655 00:30:35,835 --> 00:30:37,459 Ồ! 656 00:30:37,461 --> 00:30:40,629 Vì vậy đây là một tiêu chuẩn trong căn bếp của đầu bếp bậc thầy, 657 00:30:40,673 --> 00:30:43,465 Dung nham nóng chảy, vì vậy chúng ta phải đảm bảo rằng nó đang chạy. 658 00:30:46,554 --> 00:30:47,928 Ồ. Ờ-ồ. 659 00:30:47,972 --> 00:30:50,305 - Chết tiệt. - Daphne: Ờ-ồ. 660 00:30:50,349 --> 00:30:52,015 - Được rồi. - Joe: Được rồi, hãy nếm thử nó. 661 00:30:56,647 --> 00:30:58,021 Yêu thích việc sử dụng sô cô la đen. 662 00:30:58,065 --> 00:31:00,941 Đó là sự cân bằng đẹp nhất ngọt ngào và cay đắng, 663 00:31:00,943 --> 00:31:05,404 Nhưng thiếu chất nóng chảy trên chiếc bánh sô-cô-la nóng chảy giống như một tội ác. 664 00:31:05,406 --> 00:31:07,906 - Tôi không đồng ý. - Vâng. 665 00:31:07,950 --> 00:31:10,534 Nó cần dung nham, phải không? Nó cần chất lỏng. 666 00:31:10,578 --> 00:31:13,704 Khi bạn nói những điều giống như "nóng chảy", bạn đang làm một lời hứa với chúng tôi. 667 00:31:13,747 --> 00:31:16,540 Và khi điều đó không xảy ra, thật đáng thất vọng. 668 00:31:19,670 --> 00:31:21,086 (đám đông rên rỉ) 669 00:31:22,673 --> 00:31:24,631 - Ồ! - Ôi trời. 670 00:31:24,675 --> 00:31:28,051 Thanh nhập cảnh cao, và điều này không có ở đó. 671 00:31:28,053 --> 00:31:29,845 Gordon: Không. 672 00:31:29,889 --> 00:31:32,764 Người đàn ông: Đi thôi, brynn! Đi thôi em yêu! 673 00:31:32,808 --> 00:31:35,225 Đi thôi, brynn! Cố lên! 674 00:31:35,269 --> 00:31:36,685 Nấu ăn như chúng tôi đang nấu ăn ở nhà 675 00:31:36,729 --> 00:31:38,604 Đúng, nhưng khi trang điểm. 676 00:31:38,606 --> 00:31:39,897 Tôi là Brynn, tôi 33 tuổi, 677 00:31:39,940 --> 00:31:40,981 Tôi sống trong sự quan phòng, đảo Rhode, 678 00:31:41,025 --> 00:31:42,357 Và tôi là nhân viên pha chế. 679 00:31:42,401 --> 00:31:44,776 Làm cái lắc lư và rẽ một chút. 680 00:31:44,820 --> 00:31:48,030 Tôi có công việc pha chế rượu trong 14 năm, 681 00:31:48,032 --> 00:31:50,449 Nhưng tôi đã bắt đầu nấu ăn một vài năm trước 682 00:31:50,492 --> 00:31:53,035 Và tôi nhận ra rằng có còn rất nhiều điều để khám phá 683 00:31:53,078 --> 00:31:54,912 Và rằng tôi thích làm việc đó. 684 00:31:54,955 --> 00:31:56,455 Em yêu, em đang giết chết nó đấy, giết chết nó. 685 00:31:56,498 --> 00:31:58,415 - Tôi cảm thấy như mình đang giết chết nó. - Hãy lấy nó đi. 686 00:31:59,835 --> 00:32:01,543 (đám đông cổ vũ) 687 00:32:04,590 --> 00:32:06,465 - Mùi thơm quá. - Nó có mùi thật-- luôn luôn! 688 00:32:06,508 --> 00:32:08,300 - Luôn ở trong bếp này. - Mùi thơm quá. 689 00:32:08,344 --> 00:32:10,010 - Buổi tối vui vẻ! - Xin chào! Bạn có khỏe không? 690 00:32:10,095 --> 00:32:12,304 - Chúng ta ổn chứ? - Ừ, tôi ổn. 691 00:32:12,306 --> 00:32:13,931 - Họ và tên bạn đến từ đâu - Tôi là Brynn, 692 00:32:14,016 --> 00:32:15,307 Và tôi đến từ sự quan phòng, đảo rhode. 693 00:32:15,351 --> 00:32:16,725 - Và cậu đang làm gì thế? - Thích điều đó. 694 00:32:16,769 --> 00:32:19,227 Tôi đang làm món giòn cá vược đen 695 00:32:19,271 --> 00:32:20,562 Với một chút của gia vị harissa. 696 00:32:20,564 --> 00:32:23,899 Tôi đang làm một quả lê và tương ớt anh đào khô. 697 00:32:23,943 --> 00:32:25,859 Ừm. Tôi thích điều đó. Tôi nghĩ đến đảo Rhode, 698 00:32:25,861 --> 00:32:28,487 - Tôi nghĩ đến món tôm hùm cuộn, canh ngao. - Vâng! 699 00:32:28,530 --> 00:32:31,323 - Ồ, chúng ta có đồ ăn ngon lắm. - Tại sao lại có tương ớt với bass? 700 00:32:31,367 --> 00:32:33,408 Brynn: Tôi muốn làm điều gì đó mang lại kết quả 701 00:32:33,452 --> 00:32:35,577 Và tôi nghĩ nó thực sự làm nổi bật những gì Tôi thích làm với hương vị. 702 00:32:35,621 --> 00:32:37,537 Bass, bạn sẽ là nấu da mặt xuống, phải không? 703 00:32:37,581 --> 00:32:40,290 - Ừ, ừ, ừ. - Cẩn thận với làn da. 704 00:32:40,334 --> 00:32:41,500 - Làm cho nó giòn. - Vâng. 705 00:32:41,502 --> 00:32:43,377 Và Harissa, mang lại một chút nhiệt. 706 00:32:43,420 --> 00:32:45,712 Chỉ là hơi nóng thôi và hun khói trên cá. 707 00:32:45,756 --> 00:32:48,632 - Chúc may mắn, phải không? - Chúc may mắn. Hãy tiếp tục nấu ăn! 708 00:32:50,511 --> 00:32:52,803 Tôi có tất cả mọi thứ của tôi không? Điều này có vẻ giống như tất cả mọi thứ? 709 00:32:52,846 --> 00:32:56,056 Tôi cảm thấy như trong quá khứ Tôi đã dè dặt một chút, 710 00:32:56,058 --> 00:33:00,018 Vậy là lấy tạp dề có nghĩa là tôi đã đúng 711 00:33:00,062 --> 00:33:01,478 Để tiếp tục mơ ước và không giới hạn bản thân mình. 712 00:33:01,563 --> 00:33:06,066 Đám đông: Năm, bốn, ba, hai, một! 713 00:33:06,068 --> 00:33:08,652 ( cổ vũ ) 714 00:33:08,696 --> 00:33:10,529 Ôi chúa ơi. Bạn đã làm được nó! 715 00:33:10,572 --> 00:33:13,490 Tôi còn nhiều hơn thế nữa hơn là chỉ một cô gái làm việc đằng sau quầy bar. 716 00:33:13,534 --> 00:33:15,993 Tôi sẽ yêu trở thành một đầu bếp thực thụ, 717 00:33:15,995 --> 00:33:17,661 Và tôi đang đi để làm điều này xảy ra. 718 00:33:17,663 --> 00:33:19,871 Tôi là Brynn. tôi đến từ quan phòng, đảo rhode. 719 00:33:19,873 --> 00:33:21,248 Tôi là một nhân viên pha chế rượu. 720 00:33:21,291 --> 00:33:22,416 Món tôi có dành cho bạn hôm nay 721 00:33:22,459 --> 00:33:23,542 Là cá vược đen 722 00:33:23,585 --> 00:33:25,502 Với một chút của một loại gia vị harissa. 723 00:33:25,546 --> 00:33:29,297 Tôi phủ lên trên nó một quả lê và tương ớt anh đào khô, 724 00:33:29,341 --> 00:33:32,467 Và thì là nướng, và salad đậu xanh chần. 725 00:33:32,511 --> 00:33:34,344 Yêu điều đó. Và giấc mơ về đồ ăn là gì? 726 00:33:34,388 --> 00:33:35,846 Brynn: Tôi vừa mới nấu ăn trong khoảng 2 năm rưỡi, 727 00:33:35,889 --> 00:33:38,306 Nhưng tôi luôn muốn quán bar và nhà hàng của riêng tôi. 728 00:33:38,350 --> 00:33:41,852 - Chúng ta cùng xem nhé? - Đi thôi. 729 00:33:41,895 --> 00:33:44,146 Gordon: Được rồi, ấn tượng đầu tiên. Aaron? 730 00:33:44,148 --> 00:33:46,064 Tôi rất tự hào rằng bạn đã lấy cây thì là 731 00:33:46,066 --> 00:33:47,691 Cùng chủ đề về tính thời vụ 732 00:33:47,735 --> 00:33:49,943 Và hãy để điều đó thực sự là như vậy chất xúc tác ở đây cho hương vị. 733 00:33:49,945 --> 00:33:51,778 - Tôi chỉ thích tưởng tượng thôi... - Cảm ơn. 734 00:33:51,813 --> 00:33:53,822 ...Và rõ ràng là có rất nhiều quá trình suy nghĩ đã đi sâu vào vấn đề này. 735 00:33:53,824 --> 00:33:56,658 Tôi chưa bao giờ tưới nước lên trên da giòn với tương ớt. 736 00:33:56,702 --> 00:33:59,453 - Tuy nhiên, hãy vào trong thôi, được không? - Được rồi. 737 00:33:59,496 --> 00:34:03,540 Hãy để tôi xem nếu điều này tương ớt đang hủy hoại bạn nỗ lực da giòn. 738 00:34:06,628 --> 00:34:08,962 Và Harissa, bạn đã sử dụng nó ở đâu? 739 00:34:09,006 --> 00:34:10,547 Thế là tôi chải nó ở gốc cá. 740 00:34:10,549 --> 00:34:12,507 Chỉ là cố gắng giữ nó đẹp và sắc nét. 741 00:34:19,058 --> 00:34:21,516 Cá, tôi nghĩ, là... 742 00:34:22,895 --> 00:34:24,519 ...Nấu chín đẹp mắt. 743 00:34:24,563 --> 00:34:26,646 Tôi nghĩ tương ớt này có tác dụng làm cho nó bớt sắc nét hơn một chút, 744 00:34:26,690 --> 00:34:29,316 Nhưng bản thân tương ớt là ngon quá, bạn không quan tâm. 745 00:34:29,359 --> 00:34:31,651 - Vậy là tôi đồng ý rồi. - Cảm ơn. 746 00:34:31,695 --> 00:34:33,028 Nó tươi mới, nó sôi động. 747 00:34:33,072 --> 00:34:35,530 Bạn có rất nhiều thứ đang diễn ra ở đây điều đó thật là ngon. 748 00:34:35,574 --> 00:34:37,449 - Cảm ơn. - Và vì điều đó, tôi nói có. 749 00:34:37,451 --> 00:34:38,992 Ôi Chúa ơi. Cảm ơn bạn rất nhiều. 750 00:34:38,994 --> 00:34:40,494 - Gordon: Hai vâng. - Ôi chúa ơi. 751 00:34:40,496 --> 00:34:42,204 Ba cho một chiếc tạp dề. Joe? 752 00:34:44,875 --> 00:34:49,127 Có rất nhiều sự ngây thơ trong món ăn này. 753 00:34:52,591 --> 00:34:56,384 Nhưng đối với một đầu bếp nghiệp dư, nó khá đáng kinh ngạc. 754 00:34:56,428 --> 00:34:59,888 Bạn đang nấu ăn theo bản năng và với sự trung thực, 755 00:34:59,932 --> 00:35:01,223 Và đó thực sự là, thực sự quan trọng 756 00:35:01,266 --> 00:35:02,974 - Vâng. Tuyệt vời. - Cảm ơn. 757 00:35:03,018 --> 00:35:05,560 - Ba vâng. - Cảm ơn bạn rất nhiều. 758 00:35:05,562 --> 00:35:08,897 Da đã trở nên sũng nước. Vậy lần sau, tương ớt nhé bên dưới cá. 759 00:35:08,899 --> 00:35:10,690 - Đã nghe. - Nhưng mọi thứ đều ở đó. 760 00:35:10,734 --> 00:35:12,567 Nếu đó là sự khởi đầu, nấu ăn được vài năm, 761 00:35:12,611 --> 00:35:15,320 Đó có thể là sự mất mát về phía nhà pha chế, nhưng xin chúc mừng. 762 00:35:15,364 --> 00:35:17,030 - Aaron: Chà! - Cảm ơn bạn rất nhiều. 763 00:35:17,032 --> 00:35:19,699 - Gordon: Làm tốt lắm. - Cảm ơn. Cảm ơn bạn rất nhiều. 764 00:35:19,743 --> 00:35:21,118 Công việc thực sự tốt. 765 00:35:23,914 --> 00:35:28,542 - ( cổ vũ ) - à à! 766 00:35:28,544 --> 00:35:32,671 - Ừ, ừ! Vâng, vâng, vâng! - Tôi có bốn lời đồng ý. 767 00:35:32,673 --> 00:35:36,049 Có nghĩa là tôi đã đúng tin tưởng vào bản thân mình, làm theo bản năng của mình. 768 00:35:36,051 --> 00:35:37,467 Đây là sự khởi đầu về điều gì đó mới mẻ, 769 00:35:37,511 --> 00:35:39,886 Và thú vị, và một chương mới cho con người tôi, 770 00:35:39,930 --> 00:35:42,931 Và tôi nóng lòng chờ đợi để tiếp tục. 771 00:35:42,975 --> 00:35:45,600 Bạn không thực sự thấy tương ớt với cá, và cô ấy vừa vi phạm nội quy. 772 00:35:45,602 --> 00:35:48,270 Hãy xem, bạn không bao giờ biết trong cuộc sống. Ở tuổi 30, bạn nhận ra 773 00:35:48,313 --> 00:35:51,148 - Đó là tài năng thực sự của bạn đang nấu ăn. - Tuyệt đối. 774 00:36:05,330 --> 00:36:07,414 Bạn cần bao nhiêu thời gian cho họ bít tết? 775 00:36:07,457 --> 00:36:10,041 Ryan: Không nhiều lắm. Mặc chúng vào ngay bây giờ. 776 00:36:10,085 --> 00:36:11,877 Vì vậy, áo mới, rất nhiều người nghĩ 777 00:36:11,962 --> 00:36:14,045 Đó là một loại gì đó đất hoang công nghiệp. 778 00:36:14,047 --> 00:36:16,047 Đó là trạng thái vườn. Chúng tôi đã có sản phẩm tốt nhất. 779 00:36:16,091 --> 00:36:19,259 Đông Bắc là con chó hàng đầu, và bạn sẽ thấy điều đó. 780 00:36:19,303 --> 00:36:22,596 Tôi là Ryan. Tôi là người xây dựng giám đốc từ New Jersey. 781 00:36:22,598 --> 00:36:24,764 Tôi làm tốt công việc của mình, Tôi thích làm điều đó, 782 00:36:24,808 --> 00:36:26,725 Nhưng niềm đam mê thực sự của tôi là ẩm thực. 783 00:36:26,768 --> 00:36:30,896 Nó có ý nghĩa với tôi vì thức ăn đã cứu mạng tôi. 784 00:36:30,939 --> 00:36:34,024 Tôi đã chiến đấu với cơn nghiện trong khoảng mười năm. 785 00:36:34,067 --> 00:36:37,736 Tôi đã không chăm sóc bản thân mình dưới bất kỳ hình thức nào. 786 00:36:37,779 --> 00:36:40,697 - Ryan! - Tôi bị thừa cân, trầm cảm. 787 00:36:40,741 --> 00:36:43,491 Được rồi, Ryan, thế là xong. Thật tự hào về anh, anh bạn. 788 00:36:43,493 --> 00:36:46,119 - Thật tự hào. - Đốt cháy rất nhiều cây cầu, 789 00:36:46,121 --> 00:36:48,413 Nhưng bố tôi chưa bao giờ từ bỏ tôi. 790 00:36:48,457 --> 00:36:51,833 Và, ừm, không thể cảm ơn anh ấy được đủ cho nó. 791 00:36:51,877 --> 00:36:56,421 Sau mười năm sống như vậy Tôi tỉnh táo rồi. 792 00:36:56,465 --> 00:37:00,258 Tôi muốn được khỏe mạnh. Tôi muốn trở thành phiên bản tốt nhất của chính tôi. 793 00:37:00,302 --> 00:37:04,429 Tôi hoàn toàn bị ám ảnh với nghệ thuật nấu nướng. 794 00:37:04,431 --> 00:37:07,015 Đó là lối thoát lành mạnh để đưa bản chất gây nghiện đó vào. 795 00:37:07,017 --> 00:37:08,767 Thôi nào, Ryan. Anh có cái này, anh bạn. 796 00:37:08,769 --> 00:37:10,769 - Bỏ tay xuống. - Ryan: Cảm ơn. 797 00:37:10,812 --> 00:37:12,771 Món ăn tôi đang làm là bít tết và trứng, 798 00:37:12,773 --> 00:37:14,731 Nhưng đây là một quả trứng samurai. 799 00:37:14,733 --> 00:37:16,399 Tôi sẽ chia tay lòng trắng và lòng đỏ. 800 00:37:16,443 --> 00:37:19,402 Tôi sẽ làm gruyère và hành tây caramen 801 00:37:19,446 --> 00:37:21,738 Bên trong có lòng đỏ rồi gấp nó lại. 802 00:37:21,782 --> 00:37:23,990 Tôi đã bịa ra, và nó rất ngon. 803 00:37:24,034 --> 00:37:27,285 Người đàn ông: Thôi nào, Ryan! Đi thôi em yêu! 804 00:37:27,329 --> 00:37:29,329 Vậy là bít tết phải hoàn hảo. 805 00:37:29,331 --> 00:37:32,666 Thật may mắn cho tôi, Tôi đã nấu thịt thăn bò bị bịt mắt. 806 00:37:32,751 --> 00:37:36,670 Nhưng quả trứng này sẽ quả trứng quan trọng nhất Tôi đã từng nấu ăn. 807 00:37:36,713 --> 00:37:38,004 - Tốt. - Hoàn hảo. 808 00:37:38,048 --> 00:37:40,423 - Chuẩn rồi. - Được rồi. 809 00:37:40,467 --> 00:37:42,592 Đây rồi, ry. Anh đã tiến xa lắm rồi, anh bạn. 810 00:37:42,594 --> 00:37:45,887 - Em yêu anh, anh bạn. Tôi nợ bạn tất cả. - Anh cũng yêu em. 811 00:37:45,931 --> 00:37:49,683 Đám đông: Năm, bốn, ba, hai, một! 812 00:37:49,726 --> 00:37:52,602 ( cổ vũ ) 813 00:37:52,646 --> 00:37:55,939 Ryan: Đó chắc chắn là một rủi ro nấu ăn đơn giản 814 00:37:55,983 --> 00:37:57,983 Bít tết và trứng cho "masterchef," 815 00:37:58,026 --> 00:37:59,943 Nhưng họ chưa bao giờ nhìn thấy bít tết và trứng như thế này. 816 00:37:59,987 --> 00:38:01,194 Chào mừng. 817 00:38:03,782 --> 00:38:05,031 Xin vui lòng cho chúng tôi biết về món ăn. 818 00:38:05,033 --> 00:38:08,201 Ryan: Tôi đã làm rất đẹp thịt bò thăn nấu chín 819 00:38:08,203 --> 00:38:11,037 Với quả trứng samurai ở trên, và một con rắn bơ. 820 00:38:11,081 --> 00:38:12,789 Gordon: Tại sao bít tết và trứng? 821 00:38:12,833 --> 00:38:14,916 Món ăn này, bạn biết đấy, đã cứu mạng tôi. 822 00:38:14,918 --> 00:38:17,210 Ồ. 823 00:38:17,254 --> 00:38:19,045 Tôi từng là một người nghiện heroin trong mười năm. 824 00:38:19,089 --> 00:38:20,922 - Gordon: Ồ. - Chúa ơi. 825 00:38:20,966 --> 00:38:26,720 Tôi có một người anh trai, đáng buồn thay, cho đến ngày nay đó là một người nghiện. 826 00:38:26,763 --> 00:38:28,596 Rất hiếm khi bạn quay trở lại. 827 00:38:28,640 --> 00:38:31,433 Khi tôi nhìn lại, bạn biết đấy, bố tôi... 828 00:38:33,020 --> 00:38:35,312 ...Bạn biết đấy, anh ấy đã-- anh ấy-- 829 00:38:35,355 --> 00:38:38,690 - Xin lỗi. - Không. Thôi nào, cậu ổn. 830 00:38:41,153 --> 00:38:46,489 Chuẩn rồi. Bạn biết đấy, anh ấy đang xem đứa con trai mà anh ấy yêu quý 831 00:38:46,533 --> 00:38:48,491 Từ từ giết chết chính mình. 832 00:38:48,535 --> 00:38:50,327 Một ngày nọ, tôi vừa nói đủ là đủ rồi. 833 00:38:50,370 --> 00:38:52,829 Một ngày nọ, một món ăn tại một thời điểm 834 00:38:52,873 --> 00:38:54,748 Đúng. 835 00:38:54,791 --> 00:38:55,915 - Chúng ta đi nhé? - Aaron: Ừ. 836 00:38:55,959 --> 00:38:58,293 Hãy kiểm tra xem nó ra. 837 00:38:58,337 --> 00:39:00,045 Gordon: Nhìn bề ngoài, nó trông sạch sẽ. 838 00:39:00,088 --> 00:39:01,338 Ý tôi là, đó là điều kỳ lạ nhất nhìn trứng, 839 00:39:01,381 --> 00:39:04,341 Nhưng tôi chỉ yêu nó sáng tạo biết bao. 840 00:39:04,384 --> 00:39:05,925 Vì vậy khi bạn nấu bít tết, một miếng thịt thăn như thế này, 841 00:39:05,969 --> 00:39:07,469 - Bạn nấu nó như thế nào? - Vừa hiếm. 842 00:39:07,512 --> 00:39:11,639 Hãy xem. Trứng đẹp và chảy nước. 843 00:39:14,978 --> 00:39:19,064 - Ồ, vâng. - Joe: Tuyệt vời. 844 00:39:28,492 --> 00:39:32,660 Nó thực sự một trải nghiệm khác bít tết và trứng. 845 00:39:32,704 --> 00:39:34,412 Bít tết được nấu chín đúng cách. 846 00:39:34,456 --> 00:39:37,040 Trứng samurai là loại hay ho và thú vị. 847 00:39:37,084 --> 00:39:39,709 Vâng, tôi đồng ý. 848 00:39:39,795 --> 00:39:41,211 Tôi nghĩ những gì chúng ta đã thấy ở đây thực sự là 849 00:39:41,254 --> 00:39:43,004 Một điều cực kỳ chuẩn bị chu đáo 850 00:39:43,048 --> 00:39:44,839 Của một món ăn cực kỳ đơn giản. 851 00:39:44,883 --> 00:39:47,008 Và cốt lõi của nó, nấu ăn đẹp là thế. 852 00:39:47,010 --> 00:39:48,885 Đó là những điều đơn giản được thực hiện một cách hoàn hảo. 853 00:39:48,929 --> 00:39:50,720 Vì vậy, đối với tôi, đó là có. 854 00:39:50,764 --> 00:39:53,014 - Ồ-la-la. - Cảm ơn. 855 00:39:53,058 --> 00:39:55,725 Nhìn này, tôi yêu đồ ăn cái đó đã bị loại bỏ, 856 00:39:55,769 --> 00:39:57,018 Nhưng đối với tôi nó đang thiếu cái gì đó. 857 00:39:57,062 --> 00:39:59,646 Bạn dành rất nhiều thời gian và nỗ lực trong quả trứng, 858 00:39:59,689 --> 00:40:02,649 Nhưng ngoài điều đó ra, Tôi không thấy nhiều hơn ở đó. 859 00:40:02,651 --> 00:40:04,734 Vì vậy, đối với tôi nó là không. 860 00:40:04,778 --> 00:40:06,820 Ryan, anh có hai lời đồng ý, một không, 861 00:40:06,863 --> 00:40:10,698 Và bạn còn lại một thẩm phán để bỏ phiếu bầu của mình. 862 00:40:10,700 --> 00:40:12,200 Bít tết được đóng đinh rất đẹp. 863 00:40:14,413 --> 00:40:16,996 Nhưng tôi nghĩ những gì bạn cần biết 864 00:40:17,040 --> 00:40:19,582 Đó là chúng ta thấy rất nhiều filet. 865 00:40:21,044 --> 00:40:23,211 Ừm, tôi không biết. 866 00:40:26,550 --> 00:40:28,425 - Bắt đầu thôi. - Ôi trời... 867 00:40:31,430 --> 00:40:33,388 Này các bạn. Ở đó thật mãnh liệt. 868 00:40:33,432 --> 00:40:34,931 - Ồ, vâng. Tôi, ừ-- - rất vui được gặp bạn. 869 00:40:34,933 --> 00:40:36,558 - Tên là gì? - Scott. 870 00:40:36,601 --> 00:40:38,810 Scott, tôi chỉ muốn lấy một lát rồi nói 871 00:40:38,812 --> 00:40:39,894 Làm tốt lắm việc đưa anh ấy trở lại. 872 00:40:39,938 --> 00:40:41,521 - Cảm ơn. - Được rồi? 873 00:40:41,523 --> 00:40:45,233 Bây giờ tôi cần nói với bạn một chút tin xấu. 874 00:40:45,277 --> 00:40:48,319 - Được rồi. - Thật không may, 875 00:40:48,321 --> 00:40:50,405 Bạn sẽ không nhìn thấy anh ấy trong vài tháng. 876 00:40:51,867 --> 00:40:53,908 - Ối! Vâng! - ( cổ vũ ) 877 00:40:53,910 --> 00:40:55,702 Vâng! 878 00:41:00,792 --> 00:41:01,958 Ồ! 879 00:41:04,296 --> 00:41:07,755 Khoảnh khắc này chỉ chứng minh rằng anh ấy còn hơn thế nữa hơn chứng nghiện của anh ta, 880 00:41:07,799 --> 00:41:10,758 Và bạn biết đấy, anh ấy đã được định mệnh cho những điều lớn lao hơn nhiều. 881 00:41:10,760 --> 00:41:12,093 Cảm ơn bạn. 882 00:41:13,763 --> 00:41:14,846 Ối! 883 00:41:14,848 --> 00:41:16,931 - Đi thôi em yêu! - Ối! 884 00:41:16,975 --> 00:41:18,516 Ryan: Lấy chiếc tạp dề này chắc chắn cảm thấy 885 00:41:18,560 --> 00:41:20,101 Như một bước ngoặt trong cuộc đời tôi. 886 00:41:20,103 --> 00:41:21,728 Phải mất rất nhiều thời gian mới đến được đây, 887 00:41:21,771 --> 00:41:23,605 Và tôi không nhìn lại. 888 00:41:26,026 --> 00:41:27,734 Gordon: Lần sau trên "masterchef"... 889 00:41:27,861 --> 00:41:31,529 Chào mừng trở lại, mọi người, theo thị hiếu thống nhất của nước Mỹ. 890 00:41:31,573 --> 00:41:33,823 Khu vực thi đấu tối nay là miền Trung Tây! 891 00:41:33,909 --> 00:41:36,826 Và chúng ta có một giám khảo khách mời khác. 892 00:41:36,870 --> 00:41:40,246 - Graham Elliot! - Đừng để miền Trung thất vọng. 893 00:41:40,290 --> 00:41:42,290 Buổi thử giọng khu vực vòng tiếp tục... 894 00:41:42,292 --> 00:41:44,459 - Thôi đi con. - Nếu món ăn này không kiếm cho tôi một chiếc tạp dề, 895 00:41:44,503 --> 00:41:46,836 Tôi không chắc là tôi hiểu những gì bạn đang tìm kiếm cho "masterchef." 896 00:41:46,880 --> 00:41:49,255 Khi các đầu bếp vùng Trung Tây cạnh tranh... 897 00:41:49,299 --> 00:41:50,840 - Trông giống như ở nhà vậy. - Ối! 898 00:41:50,884 --> 00:41:52,759 ...Vì một chiếc tạp dề trắng đáng mơ ước. 899 00:41:52,761 --> 00:41:55,428 Nó là biểu tượng của miền Trung Tây và vùng đất trung tâm. 900 00:41:55,430 --> 00:41:57,639 Niềm đam mê là ở đó. Tôi có thể nếm được niềm đam mê đó. 901 00:41:57,641 --> 00:41:58,806 Món ăn này là một món ăn wow. 902 00:41:58,850 --> 00:42:01,017 Nước sốt có vị rất nhạt nhẽo. 903 00:42:01,061 --> 00:42:03,019 Ngón tay vượt qua nó có vị tốt hơn vẻ ngoài của nó.