1
00:00:06,000 --> 00:00:12,074
Assista filmes e séries online GRATUITAMENTE
www.osdb.link/lm

2
00:00:18,570 --> 00:00:20,730
OS GEANERS E EU

3
00:00:23,340 --> 00:00:25,330
G como na coleta -

4
00:00:25,880 --> 00:00:28,610
Colher é reunir
após a colheita.

5
00:00:29,050 --> 00:00:32,450
Um respigador é aquele que respiga.

6
00:00:33,590 --> 00:00:35,750
Em tempos passados, apenas as mulheres colhiam.

7
00:00:35,920 --> 00:00:39,380
Glaneuses de Millet
estavam em todos os dicionários.

8
00:00:41,890 --> 00:00:44,420
A pintura original
está em Orsay.

9
00:01:02,650 --> 00:01:05,620
Coletar, esse é o jeito antigo.

10
00:01:05,950 --> 00:01:10,050
Minha mãe dizia: '' Pegue tudo
então nada é desperdiçado''.

11
00:01:12,590 --> 00:01:14,350
Mas infelizmente não fazemos mais

12
00:01:14,530 --> 00:01:17,430
porque máquinas
são tão eficientes hoje em dia.

13
00:01:17,600 --> 00:01:20,570
Mas antes, eu costumava colher

14
00:01:20,730 --> 00:01:22,720
junto com meus vizinhos,

15
00:01:22,900 --> 00:01:25,600
para trigo e arroz também.

16
00:01:26,770 --> 00:01:30,730
Eu colocaria meu grande avental

17
00:01:32,410 --> 00:01:35,440
e íamos colher espigas de trigo,

18
00:01:35,610 --> 00:01:37,510
lindas orelhas que encontraríamos.

19
00:01:41,090 --> 00:01:45,050
Um dia inteiro ao sol,
com mosquitos e mosquitos picando,

20
00:01:45,390 --> 00:01:46,620
não foi muito legal,

21
00:01:46,860 --> 00:01:48,380
mas nós gostamos.

22
00:01:49,530 --> 00:01:53,860
À noite, estávamos exaustos. Uma vez
para casa com nossas malas e nossos aventais

23
00:01:54,970 --> 00:01:59,730
nos divertiríamos rindo
e tomando café juntos.

24
00:02:00,340 --> 00:02:03,830
Eu nasci naquela fazenda,
e eu morrerei lá também.

25
00:02:04,040 --> 00:02:06,740
- Mas ainda não!
- OK, muito obrigado.

26
00:02:06,910 --> 00:02:08,810
Muito obrigado a todos vocês.

27
00:02:08,980 --> 00:02:11,920
Estou confuso,
você me confundiu agora.

28
00:02:13,650 --> 00:02:16,020
Sim, sempre colhi.

29
00:02:16,460 --> 00:02:20,590
Eu lembro, com minha avó
e meus irmãos e irmãs.

30
00:02:21,030 --> 00:02:25,590
Antes, durante a guerra, eles tinham
para colher, eles estavam morrendo de fome.

31
00:02:25,770 --> 00:02:28,700
Eles esmagaram o grão
para fazer farinha,

32
00:02:29,030 --> 00:02:30,470
para pão.

33
00:02:31,040 --> 00:02:34,870
Não escolhemos mais hoje em dia,
não colhemos mais para comer.

34
00:02:35,040 --> 00:02:38,270
Ainda existem
alguns catadores de milho ao redor.

35
00:02:42,820 --> 00:02:44,540
A coleta pode estar extinta

36
00:02:44,750 --> 00:02:48,450
mas a inclinação não desapareceu
da nossa sociedade saciada

37
00:02:48,850 --> 00:02:51,910
Coletores urbanos e rurais
todos se abaixam para pegar

38
00:02:52,460 --> 00:02:54,520
Não há vergonha, apenas preocupações

39
00:02:54,760 --> 00:02:57,090
Sim, comida, comida

40
00:02:57,660 --> 00:03:00,460
É ruim, triste, cara

41
00:03:01,030 --> 00:03:03,000
Curvar-se não é implorar

42
00:03:03,370 --> 00:03:06,270
Mas quando eu os vejo balançar
Meu coração dói!

43
00:03:06,470 --> 00:03:08,940
Comendo aquela porcaria

44
00:03:09,310 --> 00:03:11,610
Eles têm que viver de merda

45
00:03:11,780 --> 00:03:14,370
Eles têm que revistar em busca de petiscos

46
00:03:14,750 --> 00:03:16,980
Deixado na rua, sobras

47
00:03:17,350 --> 00:03:19,580
Coisas difíceis sem donos

48
00:03:19,790 --> 00:03:22,310
Recolhendo lixo como
o varredor de rua

49
00:03:22,660 --> 00:03:24,890
Zero para nós, para eles muito melhor

50
00:03:25,090 --> 00:03:28,030
Eles têm que vagar por aí
matar a fome

51
00:03:28,590 --> 00:03:32,720
Sempre foi a mesma dor
será sempre o mesmo jogo.

52
00:03:37,840 --> 00:03:40,900
Nas cidades hoje
como nos campos ontem

53
00:03:41,070 --> 00:03:44,600
os respigadores ainda se curvam humildemente
para colher.

54
00:03:45,040 --> 00:03:47,710
Mas os homens agora aderiram
com mulheres

55
00:03:48,480 --> 00:03:49,640
na coleta.

56
00:03:50,780 --> 00:03:54,550
O que me impressiona é
que cada um coleta por conta própria.

57
00:03:55,120 --> 00:03:56,880
Já nas pinturas

58
00:03:57,590 --> 00:04:01,250
eles sempre foram
em grupos, raramente sozinhos.

59
00:04:01,660 --> 00:04:03,890
Mas há um famoso

60
00:04:04,060 --> 00:04:07,590
pintado porJules Breton
no museu de Arras.

61
00:04:09,300 --> 00:04:11,270
Pegamos a estrada para o norte.

62
00:04:11,500 --> 00:04:14,960
Muitos caminhões grandes,
mas voltarei a isso,

63
00:04:15,610 --> 00:04:17,940
e chegamos à cidade de Arras,

64
00:04:18,280 --> 00:04:19,680
vimos seu quadrado,

65
00:04:19,950 --> 00:04:21,310
vimos seu museu,

66
00:04:21,610 --> 00:04:23,710
e Mulher Gleaning de Breton.

67
00:04:24,850 --> 00:04:28,750
Há outra mulher colhendo
neste filme, sou eu.

68
00:04:35,830 --> 00:04:39,760
Estou feliz em largar as espigas de trigo
e pegue minha câmera.

69
00:04:40,770 --> 00:04:42,430
Essas novas câmeras pequenas,

70
00:04:42,700 --> 00:04:44,760
eles são digitais, fantásticos.

71
00:04:44,940 --> 00:04:46,910
Seus efeitos são estroboscópicos

72
00:04:47,510 --> 00:04:48,630
narcisista,

73
00:04:49,110 --> 00:04:50,910
e até hiper-realista.

74
00:05:34,820 --> 00:05:36,950
Não, não é raiva,

75
00:05:37,290 --> 00:05:38,980
não, não é ó desespero,

76
00:05:39,330 --> 00:05:41,560
não é a velhice, meu inimigo,

77
00:05:41,730 --> 00:05:45,990
pode até ser velhice, meu amigo
mas ainda assim, meu cabelo

78
00:05:46,370 --> 00:05:49,600
e minhas mãos continuam me dizendo
que o fim está próximo.

79
00:05:53,070 --> 00:05:56,040
OK, agora mesmo,
estamos dirigindo em direção a Beauce,

80
00:05:56,380 --> 00:05:59,370
conhecida pelo seu trigo.
A colheita acabou

81
00:05:59,910 --> 00:06:02,510
vamos nos concentrar na batata
em vez disso, coletando.

82
00:06:03,420 --> 00:06:06,350
Desestabilizar os campos faz sulcos

83
00:06:06,590 --> 00:06:09,680
e cristas prontas
para a máquina de arrancar.

84
00:06:12,690 --> 00:06:15,460
Terminada a arrancada,

85
00:06:15,760 --> 00:06:17,590
podemos colher todo o campo.

86
00:06:18,930 --> 00:06:21,400
- Olá.
- Olá Sra. Buard.

87
00:06:22,500 --> 00:06:26,300
Desde esta manhã,
Eu coletei 250 libras sozinho.

88
00:06:26,710 --> 00:06:30,470
E estes são bons
você come com arenque.

89
00:06:30,640 --> 00:06:33,010
Muitos restaurantes os compram.

90
00:06:35,010 --> 00:06:39,310
Algumas pessoas estão bastante satisfeitas
quando a máquina apresenta mau funcionamento.

91
00:06:40,720 --> 00:06:42,850
Restam muitos aqui.

92
00:06:43,020 --> 00:06:45,990
O trator ara muito fundo
e fica preso.

93
00:06:46,330 --> 00:06:51,320
Eles o libertam levantando a máquina
e eles sentem falta de batatas lá.

94
00:06:51,500 --> 00:06:53,400
Então os respigadores têm um dia de campo?

95
00:06:53,570 --> 00:06:55,060
Ah, sim, definitivamente.

96
00:06:56,640 --> 00:06:58,570
Os donos não dão a mínima

97
00:06:58,740 --> 00:07:00,900
desde que não reste nada.

98
00:07:01,240 --> 00:07:02,760
Eles não terão que tratar.

99
00:07:02,940 --> 00:07:04,340
Você ainda deve classificá-los.

100
00:07:12,990 --> 00:07:15,850
Nos supermercados,
os firmes são vendidos

101
00:07:16,060 --> 00:07:19,550
em recipientes de 5 1/2 a 1 1 libras,

102
00:07:19,730 --> 00:07:22,990
e estes têm que ser
de um calibre específico,

103
00:07:23,330 --> 00:07:25,350
de um tamanho específico.

104
00:07:25,760 --> 00:07:28,600
Então descartamos qualquer coisa maior.

105
00:07:29,640 --> 00:07:34,470
A colheita da batata
em média 4.500 toneladas por temporada.

106
00:07:34,970 --> 00:07:37,810
Mas 25 toneladas são rejeitadas

107
00:07:38,440 --> 00:07:40,740
e despejado.

108
00:07:58,400 --> 00:08:01,390
Rejeitamos todos os descomunais,
verdes e pedras,

109
00:08:01,570 --> 00:08:04,260
os cortados ou danificados.

110
00:08:04,500 --> 00:08:06,470
Porque eles são invendáveis.

111
00:08:06,640 --> 00:08:10,200
Para o comércio vendemos batatas

112
00:08:10,380 --> 00:08:13,440
dentro de uma faixa de 2 a 4 polegadas

113
00:08:13,610 --> 00:08:17,450
e qualquer coisa maior
é automaticamente jogado fora.

114
00:08:17,720 --> 00:08:20,650
Restam batatas
um alimento básico para muitos

115
00:08:20,820 --> 00:08:24,850
e porque grandes quantidades
de batatas são despejadas,

116
00:08:25,020 --> 00:08:27,750
a prática de colher
reapareceu.

117
00:08:27,990 --> 00:08:30,760
Em geral as pessoas esperam nas proximidades

118
00:08:30,930 --> 00:08:32,590
e siga os trailers.

119
00:08:34,700 --> 00:08:37,730
Seguimos os trailers
mas não vi ninguém

120
00:08:38,500 --> 00:08:40,560
exceto um homem que poderia saber,

121
00:08:40,740 --> 00:08:44,540
não através de um jornal
pois eles nunca anunciam

122
00:08:44,740 --> 00:08:47,440
despejando aqui amanhã,
lá na próxima semana.

123
00:08:47,910 --> 00:08:50,310
Batatas deixadas ao ar livre assim

124
00:08:50,750 --> 00:08:53,950
logo ficará verde
e perigoso para comer.

125
00:08:55,450 --> 00:08:58,250
Às vezes as crianças dão
o sinal.

126
00:08:58,590 --> 00:09:00,390
Ei, encontramos um grande problema aqui!

127
00:09:06,770 --> 00:09:07,630
Vamos, pegue!

128
00:09:07,800 --> 00:09:09,790
Segunda-feira, batatas

129
00:09:10,000 --> 00:09:11,630
Terça-feira, batatas

130
00:09:11,800 --> 00:09:14,530
Quarta-feira, batatas de novo

131
00:09:15,410 --> 00:09:17,310
Quinta-feira, batatas

132
00:09:17,480 --> 00:09:19,440
Sexta-feira, batatas

133
00:09:19,610 --> 00:09:22,010
Sábado, batatas de novo

134
00:09:22,650 --> 00:09:25,670
Domingo, batatas gratinadas

135
00:09:28,350 --> 00:09:30,720
Olha, eu peguei mais ou menos

136
00:09:31,320 --> 00:09:33,220
200 ou 300 libras.

137
00:09:34,830 --> 00:09:38,460
Você encontra alguns muito grandes
nas sobras.

138
00:09:38,630 --> 00:09:40,760
Os danificados nós deixamos.

139
00:09:40,930 --> 00:09:44,730
Alguns são muito pequenos,
preferimos os grandes.

140
00:09:46,070 --> 00:09:47,230
Veja,

141
00:09:48,440 --> 00:09:49,340
os disformes,

142
00:09:49,680 --> 00:09:50,660
aqueles em forma de coração.

143
00:09:50,840 --> 00:09:53,330
O coração, eu quero o coração!

144
00:09:53,880 --> 00:09:54,870
Fiquei feliz.

145
00:09:55,510 --> 00:09:57,850
Eu imediatamente os filmei de perto,

146
00:09:59,620 --> 00:10:02,450
e comecei a filmar
perigosamente com uma mão

147
00:10:02,620 --> 00:10:05,450
minha outra mão
colhendo batatas em forma de coração.

148
00:10:16,030 --> 00:10:17,970
Então levei alguns para casa comigo.

149
00:10:20,310 --> 00:10:23,400
Eu olhei para eles novamente,
os filmou novamente.

150
00:10:31,620 --> 00:10:34,810
Então me ocorreu:
as Refeições de Caridade do Bom Coração.

151
00:10:35,650 --> 00:10:38,050
Por que não organizar uma expedição

152
00:10:38,390 --> 00:10:39,760
no dia as batatas

153
00:10:39,960 --> 00:10:41,720
serão despejados?

154
00:10:42,930 --> 00:10:47,460
Quando penso em toda a comida que acabou
ruim, isso é o suficiente para me deixar louco

155
00:10:47,830 --> 00:10:51,360
Se você foi expulso
e você está desanimado

156
00:10:51,570 --> 00:10:53,870
Então você precisa de comida de graça

157
00:10:54,070 --> 00:10:56,600
Levo alguns para mim e meus filhos,

158
00:10:59,750 --> 00:11:02,040
e coletamos juntos.

159
00:11:03,680 --> 00:11:07,380
Participei das Refeições de Caridade
porque eu estava desempregado.

160
00:11:07,550 --> 00:11:10,820
Eu ainda estou, mas espero
para começar um trabalho experimental em breve

161
00:11:10,990 --> 00:11:15,020
e enquanto isso, prefiro
ajudar as pessoas do que não fazer nada,

162
00:11:15,360 --> 00:11:17,420
ajudar pessoas em apuros.

163
00:11:17,700 --> 00:11:19,860
Eu sou uma mãe solteira.

164
00:11:20,630 --> 00:11:24,070
Eu recebo comida da Cruz Vermelha
e as Refeições Beneficentes.

165
00:11:25,840 --> 00:11:28,360
Quando eu vejo tudo isso sendo desperdiçado

166
00:11:28,540 --> 00:11:31,510
e que algumas pessoas
não tenho nada para comer,

167
00:11:31,680 --> 00:11:33,440
é realmente vergonhoso.

168
00:11:35,980 --> 00:11:38,920
Naquele dia
eles coletaram quase 7.00 libras.

169
00:11:39,080 --> 00:11:41,550
Pelo menos isso é alguma coisa.

170
00:11:50,760 --> 00:11:53,390
Um pouco mais tarde,
quase no mesmo lugar,

171
00:11:53,570 --> 00:11:55,590
vimos um homem se aproximando.

172
00:11:57,900 --> 00:12:00,930
Fui até ele e perguntei

173
00:12:01,270 --> 00:12:03,610
quanto ele pensava que havia.

174
00:12:05,980 --> 00:12:09,970
Quase uma tonelada se você adicionar
todos os montes juntos,

175
00:12:10,720 --> 00:12:12,980
uma tonelada de batatas desperdiçadas.

176
00:12:13,750 --> 00:12:16,620
A mesma coisa com couve-flor,

177
00:12:16,820 --> 00:12:19,480
frutas e legumes
em outras regiões,

178
00:12:19,660 --> 00:12:23,060
mas aqui é o país da batata,
e pegamos o que encontramos.

179
00:12:24,100 --> 00:12:27,960
Estamos melhor trabalhando
nos campos do que furtar em lojas.

180
00:12:29,030 --> 00:12:32,060
É o mesmo para todos nós,
Eu não estou sozinho.

181
00:12:32,900 --> 00:12:34,770
Passamos o melhor que podemos.

182
00:12:35,510 --> 00:12:37,770
Nós fazemos batatas,
olhamos em latas de lixo,

183
00:12:38,980 --> 00:12:41,040
isso me faz continuar por enquanto.

184
00:12:41,680 --> 00:12:43,550
É uma vida difícil, só isso.

185
00:12:43,720 --> 00:12:46,080
O ano 2K está chegando, ótimo, hein?

186
00:12:51,720 --> 00:12:53,950
OK, estou a caminho com meus 7 0 libras,

187
00:12:54,690 --> 00:12:58,630
e restam várias toneladas,
que poderia ser escolhido,

188
00:12:58,800 --> 00:13:02,530
mas as pessoas não sabem
para onde ir. Aí está você.

189
00:13:17,380 --> 00:13:19,780
Eles são vagabundos em caravanas.

190
00:13:19,950 --> 00:13:23,980
Somos ciganos, viajamos por aí.
Eles são diferentes de nós.

191
00:13:26,690 --> 00:13:30,290
Precisa ser cortado
para o comerciante de sucata vir.

192
00:13:30,630 --> 00:13:34,930
Não temos as ferramentas necessárias.
Sem eletricidade, apenas velas.

193
00:13:35,100 --> 00:13:36,930
O que você faz pela água?

194
00:13:37,100 --> 00:13:38,360
O que?

195
00:13:38,540 --> 00:13:41,870
Água?
É tudo o que temos. Está ali.

196
00:13:42,870 --> 00:13:45,470
Essa é a nossa torneira.

197
00:13:47,380 --> 00:13:49,710
- E se congelar?
- Se congelar...

198
00:13:50,450 --> 00:13:53,350
nós contornamos o cano,
ou deixamos escorrer

199
00:13:53,820 --> 00:13:56,880
para parar de congelar
quando fica muito frio,

200
00:13:57,060 --> 00:14:01,580
como no ano passado,
quando chegou a -7 0F no solo.

201
00:14:02,530 --> 00:14:03,620
Você se acostuma.

202
00:14:14,540 --> 00:14:15,900
Você parece gostar de cerveja?

203
00:14:16,070 --> 00:14:18,410
Eu beberia qualquer coisa.

204
00:14:18,580 --> 00:14:20,510
Quantas cervejas são isso?

205
00:14:20,680 --> 00:14:22,510
Bebo um maço por dia.

206
00:14:22,680 --> 00:14:25,380
- O que?
- Sim, um pacote de 24 por dia.

207
00:14:25,580 --> 00:14:27,020
2 4 ou mesmo 3 2.

208
00:14:29,990 --> 00:14:31,980
Diga-me o que aconteceu com você.

209
00:14:32,320 --> 00:14:34,520
Você já tinha uma casa antes?

210
00:14:34,690 --> 00:14:36,920
Sim, eu tinha um emprego.

211
00:14:37,530 --> 00:14:39,790
Trabalhei horas impossíveis,

212
00:14:39,970 --> 00:14:41,870
21 ou 22 horas por dia.

213
00:14:42,030 --> 00:14:43,520
- Caminhão dirigindo?
- Sim.

214
00:14:43,700 --> 00:14:45,000
- Um caminhoneiro?
- Sim.

215
00:14:45,340 --> 00:14:47,930
Eu dirigi veículos longos.

216
00:14:48,670 --> 00:14:52,610
Então um dia a polícia
me fez bafômetro e então...

217
00:14:52,910 --> 00:14:56,040
foi assim que perdi meu emprego.

218
00:14:56,950 --> 00:15:01,540
Então minha esposa me deixou,
ela levou meus três filhos com ela,

219
00:15:02,290 --> 00:15:04,780
e eu estava em queda livre depois disso.

220
00:15:04,960 --> 00:15:06,390
Divórcio, tudo?

221
00:15:06,560 --> 00:15:10,360
Sim, e não vi meus filhos
por quase 2 anos.

222
00:15:10,660 --> 00:15:12,760
Eles estão a 800 quilômetros de mim.

223
00:15:12,930 --> 00:15:14,690
Não posso ir vê-los.

224
00:15:14,870 --> 00:15:16,930
Não tenho carro nem carteira de motorista.

225
00:15:17,970 --> 00:15:19,990
- É terrível.
- É sim.

226
00:15:20,340 --> 00:15:22,830
Penso neles todos os dias.

227
00:15:25,840 --> 00:15:29,440
- Aqui está Guilene.
- Ela vai te contar tudo.

228
00:15:29,880 --> 00:15:33,540
Você sabia que uma vez
eles terminaram de colher batatas,

229
00:15:33,720 --> 00:15:36,480
você tem permissão para levar sobras?
- Não.

230
00:15:36,860 --> 00:15:38,720
Você não sabia?

231
00:15:38,890 --> 00:15:41,360
- Não é permitido.
- É sim!

232
00:15:41,560 --> 00:15:44,430
eu tenho algo
muito importante dizer:

233
00:15:44,600 --> 00:15:48,460
Por que o prefeito nos colocou aqui,
Estou aqui há quatro anos,

234
00:15:48,670 --> 00:15:50,690
e agora ele quer que a gente vá.

235
00:15:50,970 --> 00:15:53,600
Ele diz que estava farto
conosco ciganos,

236
00:15:53,770 --> 00:15:56,540
mas eu quero ficar aqui.

237
00:15:57,440 --> 00:15:59,970
eu tinha um apartamento
mas custou muito caro.

238
00:16:00,510 --> 00:16:02,980
Seu primeiro trailer custou US $ 3.50

239
00:16:03,520 --> 00:16:04,910
e o mais recente,

240
00:16:05,250 --> 00:16:08,620
onde estou hospedado no momento,
$ 3 5.

241
00:16:09,850 --> 00:16:10,840
Nós nos conhecemos

242
00:16:11,060 --> 00:16:14,750
quando eu estava trabalhando
em um café como faxineira,

243
00:16:14,930 --> 00:16:16,720
foi assim que nos conhecemos.

244
00:16:17,830 --> 00:16:22,630
Enquanto houver bem-estar
sobrou dinheiro, ok, mas depois...

245
00:16:23,640 --> 00:16:25,870
temos que sobreviver de alguma forma.

246
00:16:26,040 --> 00:16:28,700
Então temos que implorar

247
00:16:29,340 --> 00:16:31,040
e vasculhar o lixo.

248
00:16:31,680 --> 00:16:34,870
Encontramos comida no lixo.

249
00:16:35,050 --> 00:16:36,010
Boa comida?

250
00:16:36,350 --> 00:16:40,720
Estamos muito mal. Nós encontramos
boa comida. O que ainda poderia ser

251
00:16:41,420 --> 00:16:45,360
vendido em lojas. Mas eles têm que
mudar suas prateleiras.

252
00:16:45,590 --> 00:16:48,990
Aproveitamos isso,
é um sorteio.

253
00:16:49,330 --> 00:16:52,730
Mas temos que pentear
todas as latas de lixo em todos os lugares

254
00:16:52,930 --> 00:16:54,490
para recuperar coisas.

255
00:16:54,900 --> 00:16:56,030
Veja você mesmo.

256
00:17:01,940 --> 00:17:03,310
Para a sopa!

257
00:17:06,980 --> 00:17:08,950
Meu ramo de flores!

258
00:17:09,350 --> 00:17:12,440
- Outro pepino.
- Claro, há bastante.

259
00:17:13,390 --> 00:17:15,510
Isso vem do lixo.

260
00:17:15,920 --> 00:17:19,520
A data de validade é 1 1 -29,
há dois dias.

261
00:17:19,690 --> 00:17:21,420
- Um dia atrás.
- Certo.

262
00:17:21,590 --> 00:17:26,000
Isso ainda é válido por sete
ou oito dias, uma semana ou mais.

263
00:17:26,670 --> 00:17:29,530
Tenho peixes que encontrei lá.

264
00:17:29,830 --> 00:17:32,230
Está bom até 1 2-2 4.

265
00:17:32,400 --> 00:17:33,890
Encontramos no lixo.

266
00:17:34,910 --> 00:17:38,640
Não temos medo de obter o nosso
mãos sujas. Você pode lavar as mãos.

267
00:17:43,680 --> 00:17:46,340
Ei pessoal, o novo aperitivo

268
00:17:46,750 --> 00:17:49,690
é rim de cordeiro em chicória
molho de raiz

269
00:17:50,460 --> 00:17:52,920
com uma batata frita

270
00:17:54,290 --> 00:17:56,320
e uma sopa de anis e nozes

271
00:17:56,490 --> 00:17:58,890
e mousse de cogumelos
com azeite de trufas.

272
00:18:02,870 --> 00:18:04,860
Enquanto eu observava todo esse cozimento,

273
00:18:05,040 --> 00:18:08,700
Eu perguntei ao chef
se houvesse muitas sobras, e

274
00:18:08,870 --> 00:18:10,400
o que ele fez com eles.

275
00:18:10,710 --> 00:18:12,300
Nada deve ser desperdiçado.

276
00:18:12,480 --> 00:18:15,740
Com as sobras de lentilhas,
fazemos uma sopa de lentilha,

277
00:18:15,910 --> 00:18:18,250
nós picamos a vegetação em um gratinado,

278
00:18:18,420 --> 00:18:20,440
os ossos de carne que usamos para caldo

279
00:18:20,620 --> 00:18:23,450
as espinhas de peixe para o molho.

280
00:18:24,260 --> 00:18:25,950
Não jogamos nada fora.

281
00:18:26,690 --> 00:18:29,290
Você tem que ser econômico.

282
00:18:30,260 --> 00:18:33,750
Se eu tivesse que comprar todas as ervas
Colho diariamente nas colinas...

283
00:18:33,930 --> 00:18:36,900
Um pequeno monte de salgados
assim custa $ 1,50

284
00:18:37,070 --> 00:18:39,660
e usamos cerca de 20
deles todos os dias.

285
00:18:39,840 --> 00:18:42,400
Estaríamos gastando uma fortuna em ervas.

286
00:18:42,570 --> 00:18:44,410
De qualquer forma, adoro escolhê-los.

287
00:18:49,280 --> 00:18:51,940
Aquele chef simpático, inventivo e econômico

288
00:18:52,280 --> 00:18:54,750
oferece um menu gourmet por US$ 1 00.

289
00:18:55,390 --> 00:18:58,290
Eduardo Loubet
é o mais jovem chef francês

290
00:18:58,460 --> 00:19:00,920
ter ganhado 2 estrelas
no guia Michelin,

291
00:19:01,260 --> 00:19:03,230
agora chamado de Guia Vermelho.

292
00:19:04,000 --> 00:19:07,660
Surpreendentemente,
Edouard também é um respigador nato,

293
00:19:07,830 --> 00:19:09,730
ou melhor, um selecionador nato.

294
00:19:09,900 --> 00:19:14,630
Com o chapéu, em mangas de camisa,
ele parece uma estatueta provençal.

295
00:19:17,710 --> 00:19:19,840
Não pise nas maçãs!

296
00:19:21,680 --> 00:19:24,010
Pegamos o que
os agricultores deixam para trás

297
00:19:24,380 --> 00:19:26,820
ou colhemos a fruta madura
nas árvores.

298
00:19:26,990 --> 00:19:29,650
Esta é a melhor coisa que você pode usar

299
00:19:29,820 --> 00:19:32,760
para fazer bons espíritos
ou uma boa geleia de frutas.

300
00:19:34,560 --> 00:19:36,620
Eu nunca perco a chance.

301
00:19:37,560 --> 00:19:40,760
Por que você, chef, também escolhe?

302
00:19:41,270 --> 00:19:44,670
Em primeiro lugar porque
meus avós me ensinaram

303
00:19:44,840 --> 00:19:47,460
ao longo de campos e estradas,

304
00:19:47,640 --> 00:19:51,370
e também porque

305
00:19:51,540 --> 00:19:55,570
Eu então sei que produtos recebo
e de onde eu tirei isso.

306
00:19:55,750 --> 00:19:58,650
eu não quero
produtos refrigerados da Itália

307
00:19:58,820 --> 00:20:02,720
que é vendido apenas quando alguém
dá vontade de dizer que está maduro.

308
00:20:04,920 --> 00:20:06,950
Já que estamos falando de uvas e vinho...

309
00:20:07,290 --> 00:20:08,380
Vamos, Isa!

310
00:20:08,560 --> 00:20:10,650
...podemos muito bem ir para
uma área vinícola.

311
00:20:10,830 --> 00:20:12,850
Partimos para a Borgonha.

312
00:20:16,670 --> 00:20:20,070
Na estrada,
há caminhões, muitos caminhões,

313
00:20:20,610 --> 00:20:23,770
do tipo que amamos
quando éramos crianças.

314
00:20:24,080 --> 00:20:26,570
Passamos por eles e olhamos para eles.

315
00:20:26,740 --> 00:20:30,340
Aqui está um muito grande
passando por nós, transportando carros,

316
00:20:31,050 --> 00:20:32,740
e aqui está outro.

317
00:20:36,390 --> 00:20:39,410
E agora estamos passando por ele,

318
00:20:39,590 --> 00:20:41,960
nós lutamos um pouco
para passar este.

319
00:20:42,130 --> 00:20:43,860
É como um jogo infantil.

320
00:20:47,930 --> 00:20:49,800
Estamos chegando na Borgonha.

321
00:20:50,940 --> 00:20:53,400
Beaune para mim
é acima de tudo os Hospícios

322
00:20:53,570 --> 00:20:55,700
e a pintura de Van der Weyden,

323
00:20:55,940 --> 00:20:57,770
O Último Julgamento.

324
00:21:00,850 --> 00:21:04,800
O Arcanjo Miguel pesa
e julga as obras dos mortos.

325
00:21:07,320 --> 00:21:10,310
Aqueles que são leves
serão ressuscitados,

326
00:21:10,490 --> 00:21:13,980
e os pesados
vão sofrer no inferno.

327
00:21:57,370 --> 00:22:01,530
A colheita da uva acabou,
e ainda assim ninguém está à vista.

328
00:22:01,940 --> 00:22:02,910
Por que é que?

329
00:22:03,310 --> 00:22:06,570
Se você quer seu vinho
ser classificado como vintage,

330
00:22:06,740 --> 00:22:08,740
a produção anual é limitada.

331
00:22:08,910 --> 00:22:11,710
Isso significa que você só pode produzir

332
00:22:11,880 --> 00:22:14,850
uma certa cota por parcela.

333
00:22:15,920 --> 00:22:19,880
Crescendo, eu não ouvi
muito sobre catadores.

334
00:22:20,060 --> 00:22:24,690
Os viticultores sempre
se protegeram contra eles,

335
00:22:25,000 --> 00:22:27,930
pois se você deixar as pessoas
colha suas vinhas,

336
00:22:28,100 --> 00:22:30,860
como você pode ter certeza de que eles não são

337
00:22:31,100 --> 00:22:33,540
vai escolher em grande escala?

338
00:22:36,440 --> 00:22:40,280
Estas vinhas vintage
foram inteiramente colhidos

339
00:22:40,450 --> 00:22:44,750
e o excedente foi
deliberadamente deixado no chão.

340
00:22:45,480 --> 00:22:48,080
Eles estão secando,
perdido para todos.

341
00:22:48,720 --> 00:22:52,090
É uma medida para proteger
nossa profissão e capital.

342
00:22:54,730 --> 00:22:55,920
O que você vê aqui,

343
00:22:56,360 --> 00:22:59,850
é chamado de segundo
uvas de geração, verjuice,

344
00:23:00,330 --> 00:23:03,660
ou recrutas,
dependendo da área.

345
00:23:05,070 --> 00:23:06,260
Conscritos.

346
00:23:06,670 --> 00:23:07,730
Como soldados?

347
00:23:07,910 --> 00:23:12,770
Exatamente, como recrutas.
Algumas pessoas os escolhem.

348
00:23:13,680 --> 00:23:16,670
É uma segunda colheita
e rende um vinho mais barato

349
00:23:16,850 --> 00:23:18,580
chamado vinho da colheita.

350
00:23:20,280 --> 00:23:23,010
- Será que vai ter gosto de Pommard?
- Não, de jeito nenhum.

351
00:23:24,060 --> 00:23:27,790
Faz um vinho de mesa,
um vinho de mesa muito barato.

352
00:23:28,760 --> 00:23:32,490
A região vinícola vintage
não é bom para escolher.

353
00:23:34,300 --> 00:23:37,700
Colher, ou colher,
é proibido na Borgonha.

354
00:23:37,870 --> 00:23:40,300
Acabou há 3 ou 4 anos.

355
00:23:40,470 --> 00:23:42,670
É triste, mas é assim que as coisas são.

356
00:23:43,570 --> 00:23:45,800
Coletar foi adorável.

357
00:23:46,810 --> 00:23:49,470
Veríamos o respigador,
caminhando junto,

358
00:23:49,650 --> 00:23:51,010
Reunindo as relíquias

359
00:23:51,380 --> 00:23:54,680
Daquilo que está caindo
Atrás do ceifador...

360
00:23:54,890 --> 00:23:56,580
- Você sabe?
-Du Bellay?

361
00:23:56,920 --> 00:23:58,890
- Certo?
- Isso é.

362
00:23:59,360 --> 00:24:01,420
Impressionante, você sabe disso de cor!

363
00:24:02,830 --> 00:24:05,300
Assumi a propriedade do meu pai.

364
00:24:08,770 --> 00:24:11,430
Da uva para a garrafa,

365
00:24:11,600 --> 00:24:13,590
Sou o único comandante a bordo.

366
00:24:14,570 --> 00:24:16,840
Não tenho adega,
nenhum adega-chefe.

367
00:24:18,940 --> 00:24:24,250
Com Nadine, escolhemos o melhor
misturas para nossas garrafas Chateau.

368
00:24:24,420 --> 00:24:26,780
- Vocês dois escolhem?
- Nós dois fazemos.

369
00:24:28,020 --> 00:24:29,280
Jean Laplanche,

370
00:24:29,720 --> 00:24:31,020
um viticultor entusiasmado,

371
00:24:31,560 --> 00:24:34,490
tem outra vocação, a psicoterapia.

372
00:24:34,830 --> 00:24:39,350
Eu sou um terapeuta praticante,
mas acima de tudo um teórico,

373
00:24:39,530 --> 00:24:41,860
ou melhor, um filósofo da terapia.

374
00:24:42,630 --> 00:24:44,000
Qual é a sua teoria?

375
00:24:44,340 --> 00:24:48,800
O que me distingue,
é que tentei integrar

376
00:24:49,770 --> 00:24:52,040
na psique do homem,

377
00:24:52,540 --> 00:24:57,740
o Outro acima do Ego, ou seja,
Desenvolvi uma filosofia anti-ego,

378
00:24:57,920 --> 00:25:01,350
uma filosofia que mostra
como o homem se origina

379
00:25:01,520 --> 00:25:03,280
no Outro.

380
00:25:03,750 --> 00:25:05,650
Ele lida com sua vida dupla?

381
00:25:05,820 --> 00:25:07,880
- Muito bem.
- Ele é bom, não é?

382
00:25:08,060 --> 00:25:11,860
- Muito bem.
- Ele é inteligente, eu acho. E modesto.

383
00:25:12,360 --> 00:25:13,920
Isso me faz continuar.

384
00:25:14,700 --> 00:25:17,000
- Não é assustador para você?
- O que é?

385
00:25:17,340 --> 00:25:20,030
Que ele é terapeuta
e faz vinho também.

386
00:25:20,370 --> 00:25:23,430
eu fui analisado
para aprender um pouco mais.

387
00:25:23,610 --> 00:25:25,010
- Por ele?
- Não, por Lacan.

388
00:25:25,340 --> 00:25:27,470
- Há muito tempo.
- Eu era muito jovem.

389
00:25:27,650 --> 00:25:29,270
Há muito tempo.

390
00:25:29,510 --> 00:25:31,410
Estaremos casados ​​50 anos

391
00:25:32,080 --> 00:25:33,550
no ano 2000.

392
00:25:34,820 --> 00:25:37,290
Conte-me como vocês se conheceram.

393
00:25:38,490 --> 00:25:41,420
Num baile da aldeia,
onde a maioria das pessoas se encontra.

394
00:25:42,360 --> 00:25:43,790
- O beijo!
- Certo...

395
00:25:43,960 --> 00:25:46,360
Ninguém está interessado nisso!

396
00:25:49,400 --> 00:25:51,370
Devo te contar uma coisa,

397
00:25:51,540 --> 00:25:54,470
algo que o mundo inteiro
deveria saber.

398
00:25:54,910 --> 00:25:57,310
Eu o conheci,
foi como um raio.

399
00:25:57,410 --> 00:25:58,430
Você vê?

400
00:25:58,610 --> 00:26:02,600
A maneira como ele estava vestido,
Eu não poderia sentir falta dele.

401
00:26:03,650 --> 00:26:06,640
Ele usava um boné vermelho, honestamente,

402
00:26:06,820 --> 00:26:09,840
ele estava de volta da Riviera.
Ele parecia tão...

403
00:26:10,020 --> 00:26:12,920
Ele tinha um boné de algodão vermelho,

404
00:26:13,260 --> 00:26:15,820
uma camisa verde,

405
00:26:15,990 --> 00:26:19,220
calça amarelo mostarda,

406
00:26:19,400 --> 00:26:21,760
alpercatas de corda e...

407
00:26:21,930 --> 00:26:23,330
- Amarelos!
- Certo.

408
00:26:23,500 --> 00:26:28,030
E um cinto multicolorido.
Eu não poderia sentir falta dele, simplesmente não poderia.

409
00:26:30,880 --> 00:26:32,740
Como ela estava vestida?

410
00:26:33,540 --> 00:26:36,670
Isso eu não consigo lembrar.
Sim, é a velha história.

411
00:26:37,010 --> 00:26:40,510
Mas eu não caí
para ela imediatamente.

412
00:26:40,720 --> 00:26:42,580
Tudo veio depois comigo.

413
00:26:42,890 --> 00:26:44,580
Que crueldade da minha parte!

414
00:26:47,890 --> 00:26:49,360
É verdade, Huguette?

415
00:26:49,530 --> 00:26:52,020
- Eu não estou no coração dele.
- É verdade.

416
00:26:56,570 --> 00:26:58,900
Este é Laurent, meu filho.

417
00:26:59,070 --> 00:27:01,330
Um respigador ou um apanhador,
Não tenho certeza.

418
00:27:01,510 --> 00:27:04,000
Mas ouvi Glanum, sem recolher,

419
00:27:04,340 --> 00:27:07,900
por isso falei
sobre Saint-Remy, onde Glanum está.

420
00:27:11,250 --> 00:27:12,270
Coletando, não.

421
00:27:12,450 --> 00:27:16,280
Porque coletar é muito diferente
da colheita, você vê.

422
00:27:16,450 --> 00:27:17,750
Mas escolher, sim.

423
00:27:18,260 --> 00:27:19,750
Qual é a diferença?

424
00:27:19,920 --> 00:27:23,290
A diferença é que
você colhe frutas que ficam penduradas,

425
00:27:23,460 --> 00:27:27,630
que está pendurado,
mas você colhe coisas que brotam.

426
00:27:27,800 --> 00:27:29,600
Como grãos. É diferente.

427
00:27:30,800 --> 00:27:32,430
Azeitonas e grãos.

428
00:27:33,000 --> 00:27:34,400
Amêndoas...

429
00:27:36,370 --> 00:27:39,240
Figos também,
as pessoas fazem geléias de figos.

430
00:27:40,010 --> 00:27:41,950
O figo, você escolhe.

431
00:27:44,850 --> 00:27:46,910
Olha, maravilhas da natureza!

432
00:27:47,080 --> 00:27:49,310
Maduro e lindo!

433
00:27:56,460 --> 00:27:58,390
Isso é fruto do céu!

434
00:28:00,400 --> 00:28:03,770
Eu meio que sinto vontade de interferir,

435
00:28:03,930 --> 00:28:07,770
mas não é da minha conta,
é o fruto deles.

436
00:28:10,340 --> 00:28:13,470
Este é quase
álcool puro, ficarei embriagado.

437
00:28:14,350 --> 00:28:16,910
De qualquer forma, metade das pessoas são mesquinhas.

438
00:28:18,050 --> 00:28:22,850
Eles não permitirão a coleta porque
eles não têm vontade de ser legais.

439
00:28:25,320 --> 00:28:26,590
Ainda falta muito.

440
00:28:26,920 --> 00:28:28,920
A colheita acabou agora.

441
00:28:29,260 --> 00:28:30,490
Estes não são comestíveis?

442
00:28:30,660 --> 00:28:34,650
Comestível, sim, mas não é bom
para fazer frutas cristalizadas.

443
00:28:34,900 --> 00:28:37,830
Você permite que as pessoas os colecionem?

444
00:28:38,270 --> 00:28:42,430
Não, não sou o proprietário, mas até agora,
isso nunca foi permitido.

445
00:28:43,940 --> 00:28:46,470
Acabou a colheita das couves,

446
00:28:46,640 --> 00:28:48,940
restam apenas alguns aqui e ali.

447
00:28:49,280 --> 00:28:51,840
Esses repolhos podem ser colhidos

448
00:28:52,020 --> 00:28:54,950
com absoluta impunidade

449
00:28:55,290 --> 00:28:57,720
por respigadores de Avignon ou arredores.

450
00:28:58,760 --> 00:29:00,250
Aqui estão lindos tomates.

451
00:29:00,360 --> 00:29:03,260
A máquina não aguentou
o que é muito baixo.

452
00:29:03,960 --> 00:29:05,490
Todos esses tomates,

453
00:29:05,660 --> 00:29:09,900
que são tão vermelhos
como minha bíblia, o código penal,

454
00:29:10,270 --> 00:29:12,330
tudo pode ser obtido.

455
00:29:12,770 --> 00:29:16,330
E não sou eu,
é o código penal que diz isso,

456
00:29:16,510 --> 00:29:19,870
no artigo R-26.1 0. Aqui:

457
00:29:20,850 --> 00:29:25,410
é permitido colher
do nascer ao pôr do sol.

458
00:29:25,580 --> 00:29:26,910
Primeiro requisito.

459
00:29:27,620 --> 00:29:29,210
O segundo requisito

460
00:29:29,390 --> 00:29:31,910
isso é colher
ocorre após a colheita.

461
00:29:32,520 --> 00:29:36,220
E aqui podemos ver claramente
a colheita acabou.

462
00:29:36,760 --> 00:29:38,960
Paginação
um comentário sobre lei antiga

463
00:29:39,300 --> 00:29:41,230
Eu encontrei um decreto,

464
00:29:41,400 --> 00:29:45,930
ou melhor, um edital,
datado de 2 de novembro de 1 5 54

465
00:29:46,440 --> 00:29:48,930
o que diz
exatamente como a lei hoje.

466
00:29:49,270 --> 00:29:53,570
Permite que os pobres, os miseráveis,

467
00:29:53,740 --> 00:29:57,700
os desfavorecidos, para entrar nos campos
quando a colheita terminar.

468
00:29:58,320 --> 00:30:01,380
Documentos antigos falam
dos pobres, dos indigentes,

469
00:30:01,550 --> 00:30:05,450
mas como devemos considerar
aqueles que não querem nada

470
00:30:05,690 --> 00:30:07,620
e coletar apenas por diversão?

471
00:30:07,790 --> 00:30:10,390
É como se eles precisassem
alguma coisa também.

472
00:30:10,630 --> 00:30:14,390
Se eles coletam por diversão, é porque
eles precisam de diversão.

473
00:30:14,570 --> 00:30:17,760
Então, se os requisitos
e os tempos são respeitados,

474
00:30:17,940 --> 00:30:20,500
eles podem colher como os pobres costumavam fazer.

475
00:30:20,810 --> 00:30:21,830
Obrigado.

476
00:30:21,940 --> 00:30:24,030
Claro.
Vou dar uma volta nas couves.

477
00:30:31,380 --> 00:30:34,610
Vou andar com minha pequena câmera
entre as couves coloridas

478
00:30:34,790 --> 00:30:37,780
e filmar outros vegetais
que chamam minha atenção.

479
00:31:02,350 --> 00:31:05,440
Neste tipo de coleta,
de imagens, impressões,

480
00:31:05,620 --> 00:31:07,550
não há legislação,

481
00:31:07,720 --> 00:31:11,810
e respiga é definido figurativamente
como uma atividade mental.

482
00:31:11,990 --> 00:31:14,460
Para colher fatos, atos e ações,

483
00:31:14,630 --> 00:31:16,560
para colher informações.

484
00:31:16,860 --> 00:31:18,490
E por me esquecer,

485
00:31:18,660 --> 00:31:22,390
foi o que eu colhi
isso diz onde eu estive.

486
00:31:22,700 --> 00:31:26,900
Do Japão, eu trouxe de volta
minhas lembranças que eu havia reunido.

487
00:31:34,650 --> 00:31:37,480
Estou de volta em casa, os gatos estão aqui,

488
00:31:37,780 --> 00:31:38,610
há correio,

489
00:31:39,020 --> 00:31:41,610
uma planta morreu,
os outros não.

490
00:31:41,890 --> 00:31:45,650
Então eu olho para o vazamento
no teto e no molde,

491
00:31:45,890 --> 00:31:47,020
Eu me acostumei com isso.

492
00:31:47,830 --> 00:31:49,690
Eu gosto disso no final.

493
00:31:49,860 --> 00:31:52,560
É como uma paisagem,
uma pintura abstrata,

494
00:31:52,960 --> 00:31:54,090
uma Tapies,

495
00:31:54,770 --> 00:31:55,790
um Guo Qiang,

496
00:31:56,630 --> 00:31:58,070
um Borderie.

497
00:31:58,640 --> 00:32:00,040
Há água pingando,

498
00:32:00,340 --> 00:32:01,800
Abro minha mala.

499
00:32:29,830 --> 00:32:33,860
Incrível,
em uma loja de departamentos em Tóquio,

500
00:32:34,470 --> 00:32:35,940
no último andar,

501
00:32:36,340 --> 00:32:38,330
havia pinturas de Rembrandt,

502
00:32:38,880 --> 00:32:40,310
Rembrandts originais.

503
00:32:40,580 --> 00:32:42,740
Saskia, de perto.

504
00:32:44,620 --> 00:32:46,610
E então minha mão de perto,

505
00:32:47,820 --> 00:32:49,910
Quer dizer, este é o meu projeto:

506
00:32:50,090 --> 00:32:52,650
filmar com uma mão e a outra.

507
00:32:54,690 --> 00:32:56,420
Para entrar no horror disso.

508
00:32:56,590 --> 00:32:58,530
Acho isso extraordinário.

509
00:32:58,900 --> 00:33:00,920
Sinto-me como se fosse um animal,

510
00:33:01,370 --> 00:33:04,630
pior, sou um animal que não conheço.

511
00:33:06,970 --> 00:33:09,770
E aqui está o de Rembrandt
autorretrato,

512
00:33:10,740 --> 00:33:14,370
mas na verdade é a mesma coisa,
sempre um autorretrato.

513
00:33:19,720 --> 00:33:21,340
Maurice Utrillo

514
00:33:21,790 --> 00:33:25,350
vimos em um museu muito pequeno

515
00:33:25,560 --> 00:33:28,620
na antiga Câmara Municipal de Sannois.

516
00:33:29,760 --> 00:33:30,950
Nós estávamos indo

517
00:33:31,330 --> 00:33:34,920
filmar ali perto, na casa de Hervé,
aliás VR99.

518
00:33:35,530 --> 00:33:38,660
No ano 2000,
seu apelido será VR2000.

519
00:33:39,600 --> 00:33:41,430
'Carregando'

520
00:33:41,610 --> 00:33:46,540
significa recuperar
objetos pesados dos quais as pessoas se livram.

521
00:33:47,080 --> 00:33:48,700
Para fazer isso,

522
00:33:48,880 --> 00:33:53,280
câmaras municipais e prefeituras fornecem

523
00:33:53,450 --> 00:33:56,280
pequenos mapas como este.

524
00:33:56,450 --> 00:33:59,850
Mostra todas as ruas,
os distritos e os dias

525
00:34:00,990 --> 00:34:05,360
em que se pode ir
e pegue-os.

526
00:34:06,960 --> 00:34:10,900
Eu acho que os mapas mostram
onde despejar as coisas.

527
00:34:11,400 --> 00:34:13,230
Sim, certo, bem,

528
00:34:13,400 --> 00:34:16,930
Eu li o mapa do meu jeito porque

529
00:34:17,540 --> 00:34:20,670
é onde encontro minha matéria-prima.

530
00:34:21,580 --> 00:34:26,450
Estou, entre outras coisas,
um pintor e um recuperador.

531
00:34:26,920 --> 00:34:29,350
Eu prefiro a noite,

532
00:34:29,520 --> 00:34:35,250
e porque vou de bicicleta,
Só posso levar pequenas coisas para casa.

533
00:34:36,530 --> 00:34:38,790
Será mais fácil se eu te mostrar.

534
00:34:40,560 --> 00:34:44,470
eu faço imagens
de material recuperado,

535
00:34:44,640 --> 00:34:46,030
molduras de madeira,

536
00:34:46,500 --> 00:34:49,800
Eu uso embalagens de alimentos, lousas,

537
00:34:50,340 --> 00:34:53,570
e então eu também reciclo

538
00:34:53,780 --> 00:34:57,410
meus próprios pacotes de papel de cigarro,

539
00:34:58,080 --> 00:35:01,570
e o que há de bom nesses objetos

540
00:35:01,950 --> 00:35:04,820
é que eles têm um passado,
eles já tiveram uma vida,

541
00:35:05,020 --> 00:35:07,550
e eles ainda estão muito vivos.

542
00:35:07,730 --> 00:35:10,850
Tudo que você precisa fazer
é dar-lhes uma segunda chance.

543
00:35:16,630 --> 00:35:20,470
Tudo que você precisa fazer é
passear, localizar sites,

544
00:35:20,640 --> 00:35:24,970
e então simplesmente sirva-se,
como em uma verdadeira loja de departamentos.

545
00:35:27,610 --> 00:35:30,710
No local você encontra montes
de objetos pesados,

546
00:35:30,880 --> 00:35:33,540
é melhor chegar lá rapidamente,

547
00:35:33,720 --> 00:35:35,980
porque a competição é acirrada.

548
00:35:36,320 --> 00:35:38,520
Os objetos vão rapidamente.

549
00:35:49,800 --> 00:35:54,000
Eles são como presentes sobrando
na rua, é como o Natal.

550
00:35:56,010 --> 00:36:00,270
Quando eu era criança, meu avô
usado para salvar coisas também.

551
00:36:00,540 --> 00:36:01,700
Ele fez pilhas.

552
00:36:01,880 --> 00:36:05,410
eu sempre gostei
o mundo dos lixões e salvamentos,

553
00:36:06,680 --> 00:36:10,310
qualquer coisa que tenha sido
meio que descartado pela sociedade.

554
00:36:11,390 --> 00:36:13,250
É como uma caverna aqui.

555
00:36:13,460 --> 00:36:15,790
Minha pequena caverna, isso mesmo.

556
00:36:18,530 --> 00:36:20,290
Um lugar onde eu combino

557
00:36:20,600 --> 00:36:21,890
objetos de forma diferente.

558
00:36:22,700 --> 00:36:24,600
Eu preciso acumular.

559
00:36:24,800 --> 00:36:26,500
É um abrigo também?

560
00:36:27,470 --> 00:36:28,670
De quê?

561
00:36:29,610 --> 00:36:32,440
Do vazio.
Porque aqui está cheio.

562
00:36:34,340 --> 00:36:38,710
Estou caminhando para o vazio agora,
ou melhor, em direção ao menos.

563
00:36:38,880 --> 00:36:40,820
Tanto menos quanto possível.

564
00:36:40,980 --> 00:36:43,010
- Você ainda está muito longe!
- Eu sou.

565
00:36:44,420 --> 00:36:46,550
Neste momento, eu guardo coisas

566
00:36:46,720 --> 00:36:49,920
porque eu sei
Vou precisar reciclar alguns.

567
00:36:50,560 --> 00:36:52,590
O encontro acontece
na rua.

568
00:36:52,760 --> 00:36:56,560
O objeto me acena,
porque pertence aqui de certa forma.

569
00:36:59,340 --> 00:37:01,930
O encontro também acontece
na estrada,

570
00:37:02,270 --> 00:37:03,830
e isso aconteceu conosco.

571
00:37:04,740 --> 00:37:07,340
À nossa esquerda, uma fábrica abandonada.

572
00:37:07,950 --> 00:37:11,510
Do outro lado, uma placa ''Encontra''.

573
00:37:11,920 --> 00:37:15,410
''Curiosidades'' é comum,
mas '' Finds '' é mais convidativo.

574
00:37:22,290 --> 00:37:23,760
Olá, como vai?

575
00:37:24,490 --> 00:37:25,590
Olá.

576
00:37:25,860 --> 00:37:28,260
Vire-se e fique de frente para mim!
Ele não vai.

577
00:37:30,430 --> 00:37:33,030
Eu vi um pouco de trigo atrás
aquele cara,

578
00:37:33,470 --> 00:37:37,630
e atrás do robô,
Eu descobri uma pintura ao coletar.

579
00:37:38,780 --> 00:37:39,830
Continha ambos

580
00:37:40,040 --> 00:37:42,640
o humilde curvado
das Glaneuses de Millet

581
00:37:42,850 --> 00:37:45,580
e a postura orgulhosa
do Gleaner de Breton.

582
00:37:46,020 --> 00:37:49,010
O pintor
tinha um dicionário antigo em mãos.

583
00:37:50,320 --> 00:37:52,580
Honestamente, isso não é um truque de filme,

584
00:37:52,760 --> 00:37:56,450
nós realmente encontramos essas Glaneuses
puramente por acaso.

585
00:37:56,930 --> 00:38:01,490
A pintura nos atraiu porque
pertencia aqui neste filme.

586
00:38:03,700 --> 00:38:07,930
Na estrada novamente, fora para o
Palácio Ideal de Bodan Litnanski,

587
00:38:08,270 --> 00:38:10,800
muito visitado,
local muito divulgado.

588
00:38:15,950 --> 00:38:19,280
Este pedreiro aposentado veio
da Rússia

589
00:38:19,450 --> 00:38:21,920
e comecei a construir torres totêmicas

590
00:38:22,450 --> 00:38:24,440
feito de restos que encontrou em lixões

591
00:38:24,660 --> 00:38:28,560
e trouxe de volta em seu trailer
ligado à sua motocicleta.

592
00:38:28,760 --> 00:38:31,390
É uma coisa sólida,
você sabe, muito sólido.

593
00:38:33,030 --> 00:38:34,900
Eu sou um pedreiro.

594
00:38:46,840 --> 00:38:50,900
Gosto de bonecas, elas são o meu sistema.

595
00:38:51,080 --> 00:38:52,740
Bonecas são personagens.

596
00:38:58,490 --> 00:39:00,390
O que você acha de tudo isso?

597
00:39:00,720 --> 00:39:02,320
- Ele é um amador.
- Desculpe?

598
00:39:02,530 --> 00:39:03,720
Ele é um amador.

599
00:39:04,030 --> 00:39:06,220
Não podemos detê-lo, nós deixamos.

600
00:39:06,530 --> 00:39:08,690
Mas seu marido é um artista.

601
00:39:08,870 --> 00:39:10,700
Um artista, bem, talvez...

602
00:39:11,900 --> 00:39:13,530
Por que não?

603
00:39:13,700 --> 00:39:15,600
Há melhor do que isso.

604
00:39:15,770 --> 00:39:18,900
- O que?
- Melhor, muito melhor que isso.

605
00:39:21,450 --> 00:39:23,640
Como Louis Pons, por exemplo,

606
00:39:23,810 --> 00:39:25,870
que usa lixo como inspiração.

607
00:39:26,850 --> 00:39:28,720
Ele desenha através de objetos,

608
00:39:28,890 --> 00:39:30,480
ele acomoda o acaso.

609
00:39:32,760 --> 00:39:35,620
Todos esses objetos por aqui

610
00:39:37,360 --> 00:39:38,920
são meu dicionário,

611
00:39:39,300 --> 00:39:40,790
coisas inúteis.

612
00:39:42,630 --> 00:39:45,800
As pessoas pensam que é um monte de lixo.

613
00:39:45,970 --> 00:39:48,900
Eu vejo isso como um cluster
de possibilidades.

614
00:39:51,040 --> 00:39:54,670
Cada objeto dá
uma direção, cada uma é uma linha,

615
00:39:54,850 --> 00:39:57,410
pego aqui e ali,

616
00:39:57,580 --> 00:39:59,780
de fato colhido,

617
00:39:59,950 --> 00:40:02,480
e que se tornam

618
00:40:02,850 --> 00:40:04,010
minhas pinturas.

619
00:40:04,350 --> 00:40:06,410
O objetivo da arte é arrumar

620
00:40:06,620 --> 00:40:08,490
os mundos interior e exterior de uma pessoa.

621
00:40:08,660 --> 00:40:11,990
Estes são apenas lápis de cor,
lápis de cor infantil.

622
00:40:13,300 --> 00:40:16,490
Aqui temos latas e carretéis...

623
00:40:17,300 --> 00:40:20,000
Esta é a língua de um pequeno sino.

624
00:40:21,300 --> 00:40:23,360
Eu faço frases a partir de coisas.

625
00:40:24,780 --> 00:40:27,040
Um grilo num monte de lixo.

626
00:40:28,780 --> 00:40:32,720
As gaiolas também são interessantes,
um pouco como barcos, como violinos

627
00:40:32,880 --> 00:40:35,370
e coisas cujo...

628
00:40:36,620 --> 00:40:39,780
as formas no início são muito simples
e o mesmo,

629
00:40:39,990 --> 00:40:42,930
mas as variações possíveis
são infinitos.

630
00:40:43,960 --> 00:40:46,590
Estes são rodapés
e quadros.

631
00:40:46,760 --> 00:40:49,460
Há um... de carros...

632
00:40:50,370 --> 00:40:51,560
um limpador de pára-brisa.

633
00:40:51,740 --> 00:40:53,830
Mas para mim são estrias.

634
00:40:54,000 --> 00:40:56,700
Tenho que equilibrar as sequências.

635
00:40:56,870 --> 00:41:00,540
Isso é uma afirmação.
Declarações horizontais, nada mais.

636
00:41:13,290 --> 00:41:17,320
Novamente uma mão filmando
por outro lado, e mais caminhões.

637
00:41:18,500 --> 00:41:19,720
Eu gostaria de capturá-los.

638
00:41:20,660 --> 00:41:22,290
Para manter as coisas passando?

639
00:41:22,470 --> 00:41:23,730
Não, só para brincar.

640
00:42:09,510 --> 00:42:10,840
Noirmoutier é uma ilha

641
00:42:11,050 --> 00:42:14,740
conhecido por sua calçada
e suas ostras.

642
00:42:15,920 --> 00:42:17,980
As pessoas coletam lá

643
00:42:18,320 --> 00:42:21,590
depois de fortes tempestades
e marés muito baixas.

644
00:42:28,370 --> 00:42:30,630
Tempestades desalojam ostras
de suas camas

645
00:42:30,870 --> 00:42:32,660
e lave-os em terra.

646
00:42:33,400 --> 00:42:36,670
Mas todos eles sabem
que na época do Natal,

647
00:42:36,840 --> 00:42:40,640
estamos tão ocupados
que deixemos isso para os respigadores.

648
00:42:41,310 --> 00:42:43,300
Eles vão assim que

649
00:42:43,510 --> 00:42:45,570
a tempestade diminuiu.

650
00:42:54,690 --> 00:42:57,460
Um mar alto sobre os leitos
é uma visão bonita

651
00:42:57,730 --> 00:42:59,820
mas para lucrar com a maré baixa

652
00:43:00,030 --> 00:43:03,330
os catadores precisam de uma cópia
das Tábuas de Marés.

653
00:43:05,700 --> 00:43:08,030
Nós viemos todos os anos
para a maré mais baixa.

654
00:43:08,410 --> 00:43:11,840
Eles vão seguir
o mar que recua

655
00:43:12,010 --> 00:43:14,480
e tudo o que encontram, eles pegam.

656
00:43:26,960 --> 00:43:30,420
As pessoas coletam as ostras
que se soltaram.

657
00:43:31,460 --> 00:43:34,860
Em teoria, eles evitam
dos postes ao redor das camas.

658
00:43:35,100 --> 00:43:36,690
Eles devem ficar de fora.

659
00:43:37,870 --> 00:43:39,030
Eles estão muito próximos.

660
00:43:39,800 --> 00:43:42,860
Aqui os criadores de ostras
deixe-os continuar, mas...

661
00:43:43,540 --> 00:43:45,340
às vezes degenera.

662
00:43:45,840 --> 00:43:47,610
Nós não invadimos!

663
00:43:47,780 --> 00:43:50,510
O limite deve estar aqui, mas...

664
00:43:50,710 --> 00:43:52,980
nós invadimos um pouco às vezes.

665
00:43:53,550 --> 00:43:56,640
Não somos estúpidos.
Vemos os outros e fazemos o mesmo.

666
00:43:56,920 --> 00:43:59,410
Se eles nos disserem alguma coisa, nós sumimos.

667
00:43:59,820 --> 00:44:02,590
É tolerado
mas não é realmente permitido.

668
00:44:02,890 --> 00:44:04,860
Não é totalmente ilegal.

669
00:44:05,430 --> 00:44:07,760
Ainda existe o direito de colher,

670
00:44:07,930 --> 00:44:11,590
desde que as pessoas coletassem
15 metros das camas.

671
00:44:11,800 --> 00:44:14,700
- 25 metros de distância.
- São 25 metros agora?

672
00:44:15,610 --> 00:44:17,570
O que as pessoas podem fazer?

673
00:44:17,740 --> 00:44:20,710
Para coletar até 7 libras cada,
nada mais.

674
00:44:20,880 --> 00:44:23,640
- Mínimo de 10 metros de distância.
- Certo.

675
00:44:23,850 --> 00:44:25,370
1 1 libra por pessoa.

676
00:44:25,950 --> 00:44:29,540
7 libras de amêijoas
e 1 1 quilo de ostras,

677
00:44:29,720 --> 00:44:31,280
algo assim.

678
00:44:31,820 --> 00:44:33,980
1 1 libra por pessoa, eu acho.

679
00:44:34,690 --> 00:44:36,250
Três dúzias por pessoa

680
00:44:36,430 --> 00:44:38,890
mas certamente eles levam mais do que isso.

681
00:44:39,330 --> 00:44:41,630
Eles pegam pequenas ostras não comestíveis

682
00:44:41,800 --> 00:44:45,460
que foram agitados
pelas ondas e estão cheios de areia.

683
00:44:45,640 --> 00:44:48,400
As pessoas do continente comem-nos,

684
00:44:48,570 --> 00:44:50,470
e depois dizem que ficam doentes.

685
00:45:00,320 --> 00:45:02,510
A região do Jura foi inundada.

686
00:45:02,720 --> 00:45:05,240
O rio Dard barrou a nossa rota.

687
00:45:12,430 --> 00:45:15,960
Eu gostei quando
animais barraram meu caminho,

688
00:45:16,330 --> 00:45:17,990
ou simplesmente parei para eles.

689
00:45:58,580 --> 00:46:01,200
A família Nenon,
nas colinas perto de Apt,

690
00:46:01,380 --> 00:46:03,610
apresentam um caso especial de picking.

691
00:46:03,950 --> 00:46:07,610
A vinha que encontraram
foi totalmente abandonado.

692
00:46:08,790 --> 00:46:11,410
Essa é uma colheita completa aqui!

693
00:46:11,920 --> 00:46:15,720
Sim, toda a vinha
ficou sem poda no ano passado.

694
00:46:16,030 --> 00:46:18,990
Uma colheita inteira
indo para o lixo.

695
00:46:19,630 --> 00:46:23,330
Eu vi esse lugar
e fiquei muito intrigado com isso.

696
00:46:23,530 --> 00:46:25,430
Alguém poderia dizer alguma coisa?

697
00:46:26,940 --> 00:46:30,030
- Os donos não se importam?
- Não. Depois de 1º de novembro,

698
00:46:30,410 --> 00:46:33,640
nós somos permitidos
colher uvas nos vinhedos.

699
00:46:35,650 --> 00:46:39,240
Se não, eles são comidos
por javalis ou pássaros.

700
00:46:39,420 --> 00:46:42,650
- Os javalis gostam de uvas?
- Eles adoram uvas.

701
00:46:44,920 --> 00:46:46,320
Naquele dia,

702
00:46:46,620 --> 00:46:48,850
Filmei tesouras de poda dançantes.

703
00:46:49,030 --> 00:46:50,990
Esqueci de desligar minha câmera,

704
00:46:51,460 --> 00:46:54,490
é por isso que obtemos
a dança da tampa da lente.

705
00:47:45,420 --> 00:47:47,280
O boné parou sua dança maluca.

706
00:47:47,820 --> 00:47:49,940
Vamos ver o único dono

707
00:47:50,290 --> 00:47:52,480
quem cuida dos seus respigadores.

708
00:47:53,320 --> 00:47:57,490
Eu aviso as crianças sobre o terrível
efeitos se comerem demais,

709
00:47:57,690 --> 00:48:02,260
mas tenho como certo que o
os adultos sabem e eu os deixo em paz.

710
00:48:02,470 --> 00:48:03,430
Jerome Noel-Bouton

711
00:48:03,670 --> 00:48:05,860
mostra-nos uma foto antiga das suas vinhas

712
00:48:06,040 --> 00:48:08,300
que costumava ser de Marey.

713
00:48:08,670 --> 00:48:11,400
Existe um mini-museu
na adega.

714
00:48:11,980 --> 00:48:14,310
Um engenheiro
e fisiologista erudito,

715
00:48:14,940 --> 00:48:17,740
Marey inventou a cronofotografia.

716
00:48:17,910 --> 00:48:19,440
Ele era um visionário.

717
00:48:19,680 --> 00:48:21,510
Ele analisou o movimento

718
00:48:21,720 --> 00:48:26,280
antes de Muybridge e dos Lumière.
Ele é o ancestral de todos os cineastas,

719
00:48:26,560 --> 00:48:28,490
e temos orgulho de ser uma família.

720
00:48:29,530 --> 00:48:34,360
Marey era o avô do meu pai,
o que faz dele meu bisavô,

721
00:48:34,960 --> 00:48:36,830
e para ser mais específico,

722
00:48:37,800 --> 00:48:41,960
meu avô
era genro de Marey, desde...

723
00:48:42,310 --> 00:48:44,870
sua esposa, minha avó,
era filha de Marey.

724
00:48:45,540 --> 00:48:48,910
Ela se casou com um homem chamado Bouton

725
00:48:49,080 --> 00:48:52,670
e esta propriedade, que costumava
estar na família Bouton,

726
00:48:52,850 --> 00:48:54,580
foi comprado por Marey,

727
00:48:55,080 --> 00:48:59,580
e voltou para a família Bouton
quando sua filha se casou com um Bouton.

728
00:48:59,760 --> 00:49:01,350
Parabéns!

729
00:49:01,560 --> 00:49:03,860
A torre que você pode ver ali,

730
00:49:04,330 --> 00:49:06,320
ele construiu com suas próprias mãos

731
00:49:06,530 --> 00:49:09,000
para abrigar seu equipamento de câmera fotográfica.

732
00:49:09,330 --> 00:49:12,320
Ele instalou os fios e esperou.

733
00:49:12,640 --> 00:49:15,600
Animais ou pássaros passaram,
acionando a câmera.

734
00:49:17,240 --> 00:49:18,260
Essa é a cabana

735
00:49:18,510 --> 00:49:20,000
a partir do qual,

736
00:49:20,410 --> 00:49:22,440
com seu rifle cronofotográfico,

737
00:49:22,680 --> 00:49:25,010
ele quebrou o vôo dos pássaros.

738
00:49:28,590 --> 00:49:31,020
Esse é Demeny, assistente de Marey,

739
00:49:31,350 --> 00:49:33,790
segurando o rifle e o rolo de filme.

740
00:49:34,490 --> 00:49:37,980
Eu me pergunto quem é o garoto
com um chapéu-coco é.

741
00:49:40,700 --> 00:49:42,820
Fotos experimentais de Marey

742
00:49:43,400 --> 00:49:44,530
e pedaços de filme,

743
00:49:44,700 --> 00:49:48,470
proezas técnicas à parte,
são puro deleite visual.

744
00:50:15,600 --> 00:50:18,400
Nosso trem sai de Paris

745
00:50:18,570 --> 00:50:20,430
e acontece que fica mais lento

746
00:50:20,670 --> 00:50:23,000
enquanto passamos
Centro de coleta de lixo de Ivry.

747
00:50:23,340 --> 00:50:24,740
O coração do nosso tópico,

748
00:50:25,540 --> 00:50:28,510
já que vamos para Prades,
casa da nossa musicista Joanna.

749
00:50:28,680 --> 00:50:32,980
Ela conheceu jovens
que teve um problema com a lei

750
00:50:33,350 --> 00:50:36,440
por danificar
as lixeiras de um supermercado

751
00:50:36,620 --> 00:50:39,520
porque o conteúdo
tinha sido mergulhado em água sanitária.

752
00:50:41,460 --> 00:50:44,520
Eu pensei que poderia filmá-los
explicando o caso

753
00:50:44,760 --> 00:50:46,820
se eu conhecesse todos os protagonistas -

754
00:50:47,000 --> 00:50:49,620
os jovens se reuniram
na praça,

755
00:50:50,130 --> 00:50:51,730
o gerente da loja,

756
00:50:53,140 --> 00:50:55,540
e o magistrado do tribunal,

757
00:50:56,010 --> 00:50:58,030
que parecia preocupado e educado.

758
00:50:58,840 --> 00:51:01,670
eu queria saber como
esses sem-teto

759
00:51:01,840 --> 00:51:03,370
lidou com a lei.

760
00:51:04,950 --> 00:51:07,710
A ocupação deveria ser legalizada?

761
00:51:07,880 --> 00:51:10,910
Eu poderia trabalhar nisso,
se não fosse por este manto.

762
00:51:12,620 --> 00:51:14,520
Mas seu roupão é lindo!

763
00:51:14,690 --> 00:51:18,650
Foi um caso simples
de jovens vandalizando coisas.

764
00:51:18,830 --> 00:51:20,690
Eu os considerei culpados de violência.

765
00:51:20,860 --> 00:51:22,800
Antes de o alvejante ser borrifado?

766
00:51:22,970 --> 00:51:25,300
Eles derrubariam o lixo

767
00:51:25,470 --> 00:51:28,670
e minha equipe teve
para limpar depois deles.

768
00:51:31,810 --> 00:51:35,770
Isso me levou a aplicar a lei

769
00:51:35,950 --> 00:51:38,940
e branquear o lixo,
que eles não apreciaram.

770
00:51:39,450 --> 00:51:41,420
- Ficamos com raiva.
- Mas nada sério.

771
00:51:41,650 --> 00:51:44,480
Derrubamos latas de lixo,

772
00:51:44,650 --> 00:51:48,020
e danificou a parede
com graffiti e tomate.

773
00:51:48,420 --> 00:51:49,820
Eles quebraram a câmera.

774
00:51:50,060 --> 00:51:53,360
Estava trancado,
tivemos que subir um pouco.

775
00:51:53,660 --> 00:51:56,030
Eles pularam a cerca.

776
00:51:56,370 --> 00:51:58,890
Eles estavam invadindo
em propriedade privada.

777
00:51:59,140 --> 00:52:01,870
Comparecendo em tribunal
foi em si uma penalidade

778
00:52:02,040 --> 00:52:05,470
para esses jovens
que querem ser livres de todas as regras.

779
00:52:05,710 --> 00:52:07,510
Só roubamos lixo.

780
00:52:07,740 --> 00:52:11,910
O objetivo não é multá-los
mas para lembrá-los da lei.

781
00:52:13,680 --> 00:52:16,740
Todos fizeram a sua parte,
aplicando sua própria lógica.

782
00:52:17,590 --> 00:52:19,750
As crianças disseram
o que eles deveriam fazer.

783
00:52:19,920 --> 00:52:23,320
Nós os filmamos com seus cachorros.
Foi pitoresco.

784
00:52:23,490 --> 00:52:26,550
Eu não sou tão anti-social.

785
00:52:27,400 --> 00:52:29,660
- Posso perguntar quantos anos você tem?
- 22.

786
00:52:29,830 --> 00:52:34,270
A beleza deles é comovente quando você
perceber que, por qualquer motivo,

787
00:52:34,500 --> 00:52:37,300
eles obtêm a maior parte de sua comida
de latas de lixo.

788
00:52:38,780 --> 00:52:40,640
No tribunal, me disseram

789
00:52:40,810 --> 00:52:43,900
foi um diálogo de surdos,
mas não dos burros.

790
00:52:44,310 --> 00:52:46,080
Eles aproveitaram a chance
para se divertir.

791
00:52:46,580 --> 00:52:49,950
Eu disse que ela estava brava,
ela me citou por desacato ao tribunal.

792
00:52:50,550 --> 00:52:54,680
Dissemos que ela estava louca,
e ela dizia: Escreva!

793
00:52:55,120 --> 00:52:57,820
Gravador, anote:
Fora de si!

794
00:52:58,560 --> 00:53:02,590
Nós sentimos que era uma perda
conclusão. Foi doentio.

795
00:53:02,770 --> 00:53:07,000
Ela optou pelo julgamento em tribunal fechado.
Gritei e bati a porta.

796
00:53:07,970 --> 00:53:11,530
Eles ainda não terminaram
falando sobre esse episódio,

797
00:53:11,710 --> 00:53:15,300
e eu não terminei de pensar
sobre isso no meu quarto de hotel.

798
00:53:15,480 --> 00:53:19,350
Filmamos e continuamos filmando
pessoas que andam perto de latas de lixo.

799
00:53:19,520 --> 00:53:21,710
Eles têm vários motivos
por fazer isso.

800
00:53:22,350 --> 00:53:24,290
Cada um experimenta isso de maneira diferente.

801
00:53:27,620 --> 00:53:28,820
- Oi!
- Aqui está ele!

802
00:53:28,990 --> 00:53:30,050
Como vai você?

803
00:53:30,390 --> 00:53:32,420
Sente-se, tem café para você.

804
00:53:34,400 --> 00:53:36,590
Disseram-nos: ''Ele usa

805
00:53:36,830 --> 00:53:39,030
botas de borracha.
Ele salva tudo''.

806
00:53:39,370 --> 00:53:42,930
Sim, eu vivo quase 100%
em coisas do lixo.

807
00:53:47,510 --> 00:53:49,030
Todos, ricos ou pobres,

808
00:53:49,410 --> 00:53:51,280
joga comida fora. Por que?

809
00:53:51,450 --> 00:53:54,010
Porque somos tão estúpidos com comida!

810
00:53:54,350 --> 00:53:58,510
Se já passamos da data de validade
de um iogurte, as pessoas dizem:

811
00:53:58,690 --> 00:54:01,020
''Oh meu Deus, não posso comer isso!

812
00:54:01,360 --> 00:54:03,380
Isso vai me matar!

813
00:54:03,560 --> 00:54:04,860
Tão estúpido.

814
00:54:05,030 --> 00:54:06,960
É fácil

815
00:54:07,400 --> 00:54:10,460
saber pelo cheiro
se está tudo bem ou não.

816
00:54:10,930 --> 00:54:14,930
É bem simples, já comi
100% lixo há 10 anos...

817
00:54:15,540 --> 00:54:17,770
por 1 0 ou 1 5 anos,

818
00:54:17,940 --> 00:54:20,370
Nunca estive doente.

819
00:54:20,780 --> 00:54:22,740
- Você não tem emprego?
- Eu faço.

820
00:54:22,910 --> 00:54:27,010
Eu tenho um emprego, um salário,
um número de segurança social.

821
00:54:27,350 --> 00:54:29,650
Então você não é obrigado a fazer isso?

822
00:54:29,820 --> 00:54:32,310
Absolutamente não.

823
00:54:32,960 --> 00:54:36,050
Salvar é uma questão
de ética para mim,

824
00:54:36,390 --> 00:54:39,380
porque eu acho
totalmente inaceitável ver

825
00:54:39,560 --> 00:54:41,890
todo esse lixo nas ruas.

826
00:54:42,870 --> 00:54:46,960
Isso prova que estamos indo para
catástrofes, como o derrame de petróleo do Erika.

827
00:54:47,370 --> 00:54:48,460
Mancha de óleo

828
00:55:07,690 --> 00:55:09,720
Coloque a cabeça à direita.

829
00:55:13,460 --> 00:55:14,260
Mais solto...

830
00:55:19,370 --> 00:55:20,930
aves marinhas,

831
00:55:21,270 --> 00:55:23,600
guillemots, pinguins razorbill,

832
00:55:23,810 --> 00:55:27,370
todos aqueles que foram esmagados
muito bom da Total Fina Oil,

833
00:55:27,710 --> 00:55:30,910
aqueles que vão conseguir
esmagado muito bem

834
00:55:31,080 --> 00:55:34,410
por esta sociedade excessivamente consumidora...
Se eles forem limpos,

835
00:55:34,580 --> 00:55:37,610
os pássaros ainda podem ser pegos
em redes,

836
00:55:37,790 --> 00:55:40,480
é por eles que sou ativista.

837
00:55:40,660 --> 00:55:42,950
Todo o resto pode morrer
em seus apartamentos,

838
00:55:43,290 --> 00:55:46,490
em seu lixo,
Eu não me importo. Primeiro os pássaros.

839
00:55:52,600 --> 00:55:53,900
Você sempre usa botas?

840
00:55:54,070 --> 00:55:57,400
Sim, as botas de borracha têm 2 vantagens,

841
00:55:57,570 --> 00:56:01,510
neste terreno hostil,
eles são coisas realmente boas.

842
00:56:01,780 --> 00:56:04,410
Há um aspecto psicológico também,

843
00:56:04,580 --> 00:56:07,570
com minhas botas,
Eu sou como o senhor desta cidade.

844
00:56:07,750 --> 00:56:09,550
Todos esses idiotas jogam fora,

845
00:56:09,720 --> 00:56:12,620
eu venho atrás deles
e arrecadar as fichas.

846
00:56:17,590 --> 00:56:19,890
Lixo é lindo!

847
00:56:20,060 --> 00:56:23,460
Uma exposição com
latas de lixo de demonstração

848
00:56:23,630 --> 00:56:26,800
foi organizado para ensinar crianças

849
00:56:27,000 --> 00:56:28,770
como separar o lixo.

850
00:56:36,680 --> 00:56:39,270
No lixo é lindo,
eles gostam de cores,

851
00:56:39,780 --> 00:56:42,340
e as crianças brincam com pedaços de lixo.

852
00:56:42,520 --> 00:56:44,990
Isso é apenas plástico
da rua.

853
00:56:49,030 --> 00:56:52,260
Gino Rizzi está no comando
da oficina infantil.

854
00:56:53,730 --> 00:56:57,060
Ele mesmo se transforma
potes de iogurte em flores

855
00:56:58,900 --> 00:57:01,500
e garrafas plásticas em celulares.

856
00:57:04,740 --> 00:57:07,710
Onde termina o jogo
e a arte começa?

857
00:57:08,410 --> 00:57:11,440
Fundação Cartier
para Arte Contemporânea

858
00:57:14,820 --> 00:57:16,720
O artista americano Sze

859
00:57:16,890 --> 00:57:20,220
exibe celulares
feito com muitos pedaços.

860
00:57:22,260 --> 00:57:25,390
O lixo da cozinha
chegou ao mundo da arte,

861
00:57:25,630 --> 00:57:28,650
onde o lixo é altamente valorizado
e com preço.

862
00:57:42,340 --> 00:57:43,830
De qualquer forma, o lixo do museu

863
00:57:44,050 --> 00:57:47,640
é pequeno, fofo,
limpo e colorido.

864
00:57:47,820 --> 00:57:50,980
Essas crianças já viram
vassouras em ação,

865
00:57:52,390 --> 00:57:55,480
ou apertou a mão de
um coletor de lixo?

866
00:57:59,830 --> 00:58:00,990
- Como vai você?
- Multar.

867
00:58:03,400 --> 00:58:05,460
Essa é a vida do bairro.

868
00:58:06,800 --> 00:58:08,390
Eu moro aqui

869
00:58:08,640 --> 00:58:11,700
na casa do Sr. Charlie Plusquellec,
porque ele é um amigo.

870
00:58:12,540 --> 00:58:13,670
Mais que um amigo,

871
00:58:14,040 --> 00:58:17,640
um protetor, um padrinho,
ele é tudo para mim.

872
00:58:17,880 --> 00:58:21,870
Estou muito, muito feliz,
muito feliz, estou aqui

873
00:58:22,420 --> 00:58:23,720
cercado pela natureza.

874
00:58:24,050 --> 00:58:24,950
Você vê,

875
00:58:25,350 --> 00:58:27,480
é pior que o paraíso.

876
00:58:27,920 --> 00:58:31,550
Salomão é um pouco
como um pássaro migratório.

877
00:58:31,730 --> 00:58:33,890
Ele chega, ele se muda,

878
00:58:34,060 --> 00:58:36,930
e então, um dia, ele desaparece.

879
00:58:37,270 --> 00:58:40,700
E então ele volta novamente,
e depois vai embora.

880
00:58:41,740 --> 00:58:44,470
Até agora ele voltou 3 vezes.

881
00:58:45,340 --> 00:58:48,710
Todos os dias eu saio daqui,

882
00:58:49,080 --> 00:58:51,270
Eu ando por aí,

883
00:58:51,910 --> 00:58:55,850
olhando aqui e ali
para descartes.

884
00:59:07,930 --> 00:59:10,330
Não toque em nada!

885
00:59:10,900 --> 00:59:12,800
- Você me ouviu?
- Sim, senhora.

886
00:59:12,970 --> 00:59:15,440
Você não entende o que eu disse?

887
00:59:16,810 --> 00:59:20,870
Todas as manhãs, cedo,
você se depara com uma coisinha.

888
00:59:21,580 --> 00:59:22,980
É como uma loteria.

889
00:59:27,920 --> 00:59:28,780
Isso é bom.

890
00:59:32,250 --> 00:59:33,650
Há muitos.

891
00:59:34,560 --> 00:59:35,850
Você precisa disso?

892
00:59:36,030 --> 00:59:38,020
Espere, ele pode querer um pouco.

893
00:59:38,460 --> 00:59:39,930
Quer um pouco de pão?

894
00:59:41,300 --> 00:59:43,770
Sempre venho aqui e me ajudo.

895
00:59:45,500 --> 00:59:47,900
Às vezes você consegue bons frios,

896
00:59:48,070 --> 00:59:51,010
às vezes aves, um pouco de tudo.

897
00:59:52,440 --> 00:59:54,770
Salomão encontrado

898
00:59:55,610 --> 00:59:57,980
pernas de frango.

899
00:59:58,810 --> 01:00:03,010
Então eu vou cozinhar
a carne antes que ela apague.

900
01:00:04,720 --> 01:00:07,990
Você vai comer
frango e coelho por um mês!

901
01:00:08,360 --> 01:00:10,380
Não, não se preocupe.

902
01:00:10,590 --> 01:00:13,620
Sempre encontramos alguém
para compartilhar.

903
01:00:16,000 --> 01:00:20,400
Damos aos vizinhos,
especialmente a mulher da porta ao lado.

904
01:00:31,850 --> 01:00:32,970
Isso é bom.

905
01:00:33,720 --> 01:00:34,770
Agora mesmo,

906
01:00:35,020 --> 01:00:36,920
temos 1, 2, 3,

907
01:00:37,550 --> 01:00:40,920
4 geladeiras e 2 freezers

908
01:00:41,090 --> 01:00:44,620
que pegamos e consertamos.

909
01:00:45,860 --> 01:00:48,300
Eu os conserto, eu os conserto,

910
01:00:48,500 --> 01:00:51,330
e quando a máquina funciona
Eu vendo ou...

911
01:00:51,630 --> 01:00:54,030
Eu dou para nossos vizinhos.

912
01:01:04,580 --> 01:01:07,240
Geladeiras estão por toda parte
nas ruas.

913
01:01:07,820 --> 01:01:10,550
Às vezes eles funcionam, às vezes não.

914
01:01:12,450 --> 01:01:15,580
Os artistas do Waste Ground
de Villeneuve-sur-Lot

915
01:01:15,820 --> 01:01:17,550
coleta geladeiras

916
01:01:17,730 --> 01:01:21,750
e recicle-os
como espaços totalmente mobiliados e equipados.

917
01:01:34,740 --> 01:01:35,940
Demonstração de geladeira

918
01:01:38,050 --> 01:01:40,280
Liberte nossos camaradas!

919
01:01:46,520 --> 01:01:48,550
Meu vizinho, o Leão de Denfert

920
01:01:48,690 --> 01:01:50,450
é feito de bronze.

921
01:01:51,930 --> 01:01:54,900
Meu amigo, o Leão em Arles
é feito de pedra.

922
01:01:56,330 --> 01:01:58,320
Chegamos lá de madrugada.

923
01:02:00,740 --> 01:02:03,530
O pessoal da feira
ainda estavam dormindo,

924
01:02:03,870 --> 01:02:07,330
e eu vi um homem
olhando para o fluxo do rio.

925
01:02:11,050 --> 01:02:13,840
Tive vontade de conversar com ele.

926
01:02:21,560 --> 01:02:23,550
Mais adiante, ao longo do Ródano,

927
01:02:23,790 --> 01:02:25,320
em um pomar feliz

928
01:02:25,860 --> 01:02:27,730
Eu vi os respigadores chegarem.

929
01:02:29,330 --> 01:02:30,700
Você pode dizer a eles

930
01:02:30,900 --> 01:02:34,360
de suas caixas,
sacos e sacolas plásticas

931
01:02:34,540 --> 01:02:39,000
que não se parecem em nada
os recipientes padrão dos trabalhadores.

932
01:02:39,680 --> 01:02:42,970
Meu nome é Davi,
Sou capataz na fazenda Cape.

933
01:02:44,080 --> 01:02:45,640
Muitas vezes permitimos

934
01:02:45,880 --> 01:02:47,750
respigadores para entrar

935
01:02:47,980 --> 01:02:49,750
depois dos nossos selecionadores

936
01:02:49,950 --> 01:02:52,550
desde que permaneçam
10 jardas atrás.

937
01:02:54,020 --> 01:02:57,890
Olha, ainda há
muita coisa resta nas árvores.

938
01:02:58,590 --> 01:03:00,820
Nós apenas aproveitamos isso.

939
01:03:01,060 --> 01:03:04,690
eu os coleciono
para que não sejam desperdiçados,

940
01:03:04,870 --> 01:03:07,600
e eu os compartilho,

941
01:03:07,770 --> 01:03:10,030
nós os cozinhamos ou algo assim.

942
01:03:10,540 --> 01:03:14,770
Eu quero escolhê-los porque
ainda restam muitos, como você pode ver.

943
01:03:15,380 --> 01:03:17,680
Eu não aceito os danificados,

944
01:03:17,850 --> 01:03:20,370
porque meus filhos
são muito particulares.

945
01:03:20,550 --> 01:03:23,020
Eles estão acostumados a obter o melhor.

946
01:03:24,750 --> 01:03:27,590
Este está danificado
então eu jogo fora.

947
01:03:27,760 --> 01:03:30,850
Nós, catadores, também descartamos algumas frutas.

948
01:03:32,060 --> 01:03:35,760
Aqui está uma maçã
que não tem nada a oferecer,

949
01:03:35,930 --> 01:03:38,590
é como uma mulher feia e estúpida.

950
01:03:38,800 --> 01:03:41,290
É pequeno e queimado de sol.

951
01:03:41,470 --> 01:03:43,560
Valor comercial: zero.

952
01:03:45,010 --> 01:03:47,700
Não podemos impedir as pessoas

953
01:03:48,110 --> 01:03:51,880
de se fornecerem
com maçãs

954
01:03:52,050 --> 01:03:54,520
assim que terminarmos a colheita.

955
01:03:54,680 --> 01:03:57,680
Então nós proclamamos
um período oficial de coleta,

956
01:03:57,850 --> 01:04:00,290
retiramos os registros dos carros,

957
01:04:00,390 --> 01:04:04,020
se for uma motocicleta,
pedimos uma Xerox do documento de identificação do proprietário

958
01:04:04,360 --> 01:04:09,300
e nós dizemos a eles de quando em quando
eles podem vir e cobrar.

959
01:04:09,930 --> 01:04:11,920
Não é um pouco regulamentado demais?

960
01:04:12,330 --> 01:04:15,630
Bem, é isso
ou nada.

961
01:04:17,710 --> 01:04:20,370
Depois que as pessoas estiverem cadastradas,

962
01:04:20,610 --> 01:04:25,340
eles podem aguentar 400 libras, eu não
mente, mesmo que seja muito.

963
01:04:25,810 --> 01:04:27,480
Bom para eles.

964
01:04:27,980 --> 01:04:30,580
Neste campo de 3 hectares,

965
01:04:30,820 --> 01:04:34,050
pelo menos 1 0 toneladas
ficará sem seleção.

966
01:04:34,690 --> 01:04:37,780
Isso dá aos respigadores
bastante exercício.

967
01:04:41,030 --> 01:04:44,760
Você tem que encontrá-los
atrás das árvores, sob as folhas.

968
01:04:44,930 --> 01:04:47,030
Demora um pouco
para encher uma cesta.

969
01:04:47,370 --> 01:04:50,700
Escolher não é moleza,
é um trabalho árduo.

970
01:04:58,480 --> 01:05:00,310
Muitos caíram aqui.

971
01:05:01,750 --> 01:05:03,950
Você apenas tem que pegá-los.

972
01:05:06,490 --> 01:05:10,480
Robert, um respigador de muitas colheitas,
vamos segui-lo.

973
01:05:23,040 --> 01:05:24,900
Estou procurando pinhões.

974
01:05:25,440 --> 01:05:27,030
Você é realmente minucioso!

975
01:05:27,380 --> 01:05:30,740
Certo, eu realmente não
deixe qualquer coisa passar.

976
01:05:30,950 --> 01:05:34,010
Nesta estufa,
a colheita do tomate acabou.

977
01:05:34,350 --> 01:05:37,410
Nós escolhemos os restos
antes de limparem o local.

978
01:05:38,320 --> 01:05:40,410
Aqui, veja os tomates...

979
01:05:41,860 --> 01:05:44,350
Essa é a natureza,
não deveria ser desperdiçado.

980
01:05:45,090 --> 01:05:48,360
Está abandonado.
Terminada a colheita,

981
01:05:48,530 --> 01:05:51,470
não vale a pena
contratar pessoas apenas para isso.

982
01:05:51,630 --> 01:05:53,500
Eles preferem nos deixar fazer isso.

983
01:05:54,000 --> 01:05:57,300
Qualquer pessoa pode entrar nas estufas?

984
01:05:57,470 --> 01:06:00,770
Não, não as estufas.
Não sei qual é a lei.

985
01:06:01,280 --> 01:06:04,270
As estufas são uma instalação
para cultivar vegetais.

986
01:06:04,450 --> 01:06:06,410
Uma vez colhida a colheita,

987
01:06:06,580 --> 01:06:10,610
sobrou um pouco, alguns tomates,
uvas, cenouras ou aipo.

988
01:06:10,990 --> 01:06:13,450
Se os respigadores permanecerem dentro da lei

989
01:06:13,620 --> 01:06:15,610
os agricultores não podem dizer nada,

990
01:06:15,790 --> 01:06:18,660
não posso processá-los por nada.

991
01:06:18,830 --> 01:06:20,350
Mesmo em sua propriedade?

992
01:06:20,530 --> 01:06:21,860
Mesmo assim, precisamente,

993
01:06:22,030 --> 01:06:24,590
colher é sempre
em propriedade privada.

994
01:06:26,640 --> 01:06:30,440
Sr. Dessaud, nosso advogado na área,
explicou os direitos de coleta.

995
01:06:31,310 --> 01:06:35,800
Sra. Espie, nossa advogada nas ruas,
nos fala sobre como salvar direitos.

996
01:06:42,920 --> 01:06:46,010
A lei sobre coleta
não se aplica a esses objetos.

997
01:06:47,020 --> 01:06:48,610
''Res derelictae''

998
01:06:48,820 --> 01:06:50,350
são coisas sem dono,

999
01:06:50,560 --> 01:06:54,660
já que a intenção do proprietário
foi claramente expresso:

1000
01:06:54,830 --> 01:06:57,730
eles deliberadamente
os abandonou.

1001
01:06:58,030 --> 01:07:00,800
Somente o código penal
lida com seu status

1002
01:07:00,970 --> 01:07:05,410
e diz que esta propriedade não pode ser
roubado porque não tem dono.

1003
01:07:05,770 --> 01:07:10,370
Aqueles que pegam o objeto
tornar-se seus proprietários legais.

1004
01:07:10,610 --> 01:07:14,280
Esta aquisição é incomum,
já que não vem de ninguém.

1005
01:07:15,420 --> 01:07:18,250
Uma vez tomado,
o objeto pertence a eles

1006
01:07:18,420 --> 01:07:20,290
irrevogavelmente.

1007
01:07:20,860 --> 01:07:22,220
Muito obrigado.

1008
01:07:22,390 --> 01:07:23,480
De nada.

1009
01:07:23,960 --> 01:07:26,480
Sim. Camas marginalizadas na calçada

1010
01:07:26,800 --> 01:07:29,460
Máquinas lavadas,
geladeiras cansadas

1011
01:07:29,630 --> 01:07:31,960
apenas se abaixe
e pegue seus móveis

1012
01:07:32,300 --> 01:07:35,430
Sim. fogões,
almofadas, poltronas club

1013
01:07:35,640 --> 01:07:39,400
Cansadas cadeiras de madeira e televisores,
Sofás gastos

1014
01:07:39,610 --> 01:07:42,410
apenas se incline, você está acabado

1015
01:07:42,580 --> 01:07:44,910
Reabilitação de rua e TVrap, sim, sim!

1016
01:07:45,280 --> 01:07:46,340
Televisores quebrados

1017
01:07:51,290 --> 01:07:53,520
Já vi muitas TVs abandonadas,

1018
01:07:53,690 --> 01:07:55,620
e em poucos minutos

1019
01:07:57,830 --> 01:08:00,060
alguém estava tirando o cobre.

1020
01:08:05,530 --> 01:08:08,230
É o cobre
das bobinas defletoras.

1021
01:08:22,480 --> 01:08:25,540
Eu olhei para a tela mágica
pensando que comecei esse filme

1022
01:08:26,420 --> 01:08:28,750
logo após o eclipse mostrado na TV,

1023
01:08:29,620 --> 01:08:32,990
continuou enquanto a contagem regressiva
para o Y2K foi exibido na TV,

1024
01:08:34,030 --> 01:08:36,930
e terminou o filme
no dia 1º de maio...

1025
01:08:41,900 --> 01:08:43,300
Outras pessoas

1026
01:08:43,770 --> 01:08:47,330
leve TVs para casa,
na esperança de repará-los.

1027
01:08:48,340 --> 01:08:51,970
Encontrei 2 cadeiras pequenas na rua
e os levou para casa.

1028
01:08:56,790 --> 01:08:59,720
Uma noite, quando o volumoso recusou
é jogado fora,

1029
01:08:59,890 --> 01:09:04,220
Eu dirigi com François
que fez uma das minhas trilhas sonoras de filmes

1030
01:09:04,490 --> 01:09:06,220
e quem também cantou.

1031
01:09:16,340 --> 01:09:19,330
Ele se vestiu
de branco há 25 anos.

1032
01:09:20,910 --> 01:09:23,880
François está curioso,
ele gosta de vasculhar,

1033
01:09:24,050 --> 01:09:26,670
mas ele não encontrou nada
naquela noite.

1034
01:09:29,450 --> 01:09:31,390
Ele olhou para um relógio vazio

1035
01:09:31,550 --> 01:09:33,210
e ele recusou.

1036
01:09:34,420 --> 01:09:36,980
Peguei e levei para casa.

1037
01:09:41,930 --> 01:09:45,020
Um relógio sem ponteiros
é o meu tipo de coisa.

1038
01:09:48,970 --> 01:09:51,600
Você não vê o tempo passando.

1039
01:10:14,400 --> 01:10:18,860
Eu gosto de filmar podridão,
sobras, desperdícios,

1040
01:10:19,330 --> 01:10:21,530
mofo e lixo.

1041
01:10:25,410 --> 01:10:27,430
Mas eu nunca esqueço

1042
01:10:27,610 --> 01:10:31,840
aqueles que compram nas sobras
e lixo quando o mercado acabar.

1043
01:10:43,060 --> 01:10:44,490
Já passa das 2 horas.

1044
01:10:44,860 --> 01:10:47,490
Eu fiz minhas compras
e eu permaneço

1045
01:10:48,000 --> 01:10:49,860
até que o mercado acabe.

1046
01:10:51,800 --> 01:10:55,700
Eu noto um homem com uma bolsa grande
comendo no local.

1047
01:11:01,380 --> 01:11:04,640
Eu o veria de vez em quando,
sempre com sua bolsa,

1048
01:11:05,010 --> 01:11:06,810
sempre comendo.

1049
01:11:13,090 --> 01:11:14,780
O dia em que ele estava comendo salsa

1050
01:11:15,020 --> 01:11:16,890
Fui até ele.

1051
01:11:17,560 --> 01:11:19,420
Você costuma comer salsa?

1052
01:11:19,590 --> 01:11:22,830
Às vezes sim. Salsa
cheio de vitamina C e E,

1053
01:11:23,000 --> 01:11:26,700
betacaroteno, zinco,
magnésio, é excelente.

1054
01:11:28,600 --> 01:11:30,700
Sua resposta me surpreendeu.

1055
01:11:31,810 --> 01:11:34,640
Nas semanas seguintes,
Eu filmei ele

1056
01:11:34,910 --> 01:11:39,040
repetidamente, com ou sem som,
e ele falou em pedaços.

1057
01:11:40,620 --> 01:11:42,880
Eu pego comida nos mercados

1058
01:11:43,820 --> 01:11:46,550
e economizo dinheiro dessa forma.

1059
01:11:47,690 --> 01:11:50,420
Sou principalmente vegetariano,

1060
01:11:50,590 --> 01:11:52,920
então encontro o que preciso.

1061
01:11:55,600 --> 01:11:57,090
Eu não ganho muito,

1062
01:11:57,430 --> 01:11:59,020
mas ainda tenho que comer.

1063
01:12:03,410 --> 01:12:05,840
Você deveria ver o que
eles se livram...

1064
01:12:08,910 --> 01:12:11,850
Dos mercados eu consigo frutas,

1065
01:12:12,010 --> 01:12:13,480
vegetais principalmente,

1066
01:12:13,850 --> 01:12:16,480
às vezes queijo também,
mas isso é raro.

1067
01:12:23,430 --> 01:12:25,420
Eu como muitas maçãs.

1068
01:12:25,590 --> 01:12:29,320
E aqui eu posso conseguir
quantas maçãs eu quiser.

1069
01:12:30,600 --> 01:12:33,860
- Quantas maçãs você come por dia?
- 6 ou 7.

1070
01:12:34,900 --> 01:12:36,670
É sua dieta básica?

1071
01:12:37,510 --> 01:12:39,340
Eu também como pão.

1072
01:12:42,840 --> 01:12:45,750
Levanto às 4, pego o trem

1073
01:12:45,980 --> 01:12:50,420
e chego em Paris às 5h45.

1074
01:12:51,690 --> 01:12:53,680
Entre 6 e 7,

1075
01:12:53,860 --> 01:12:57,550
eles jogam fora todo o pão
desde o dia anterior.

1076
01:12:57,930 --> 01:13:00,590
Se você avistar
uma lata de lixo perto de uma padaria

1077
01:13:00,760 --> 01:13:03,730
é provável
para conter sanduíches, pão,

1078
01:13:03,930 --> 01:13:05,330
e tudo isso.

1079
01:13:09,270 --> 01:13:13,760
Eu como muito pão. É um grampo
alimentos cheios de proteínas e glicídios.

1080
01:13:13,940 --> 01:13:16,040
É estranho estar preocupado...

1081
01:13:16,380 --> 01:13:18,350
- Sobre dietas balanceadas?
- Sim.

1082
01:13:18,810 --> 01:13:20,910
Desde que estudei biologia,

1083
01:13:21,080 --> 01:13:25,450
é bem normal
Eu deveria estar preocupado.

1084
01:13:27,720 --> 01:13:30,320
Eu era assistente de ensino.

1085
01:13:30,490 --> 01:13:33,460
Quando as pessoas descobrem
Eu tenho um mestrado,

1086
01:13:33,630 --> 01:13:37,860
eles não entendem por que
Vendo jornais para ganhar dinheiro.

1087
01:13:38,530 --> 01:13:41,800
Vendo jornais de rua ou revistas.

1088
01:13:44,410 --> 01:13:47,400
Na maioria das vezes na frente
da estação ferroviária.

1089
01:14:15,800 --> 01:14:18,670
Eu moro em um abrigo onde 50%

1090
01:14:19,040 --> 01:14:21,270
da população é analfabeta.

1091
01:14:21,880 --> 01:14:26,310
Imigrantes do Mali
e Senegal principalmente.

1092
01:14:27,420 --> 01:14:31,250
cheguei naquele abrigo
8 anos atrás,

1093
01:14:31,520 --> 01:14:35,320
e eu tenho ensinado a eles
ler e escrever há 6 anos.

1094
01:14:35,820 --> 01:14:40,320
Eu não faço parte do sistema escolar,
Eu não sou pago por isso.

1095
01:14:42,660 --> 01:14:47,260
Eu ensino todas as noites
das 6h30 / 7h00

1096
01:14:47,500 --> 01:14:49,660
até 8h30 / 9h.

1097
01:14:54,640 --> 01:14:57,540
Ele arranjou
e ele mesmo decorou a sala de aula

1098
01:14:58,110 --> 01:15:02,210
para os alunos que possam frequentar
sempre que quiserem.

1099
01:15:14,530 --> 01:15:17,590
Ac, ec, ic, oc...

1100
01:15:17,930 --> 01:15:19,420
E veja, por exemplo,

1101
01:15:20,940 --> 01:15:23,460
uma atividade noturna.

1102
01:15:23,740 --> 01:15:28,700
Certo, uma atividade noturna.

1103
01:15:28,910 --> 01:15:30,570
O que significa “noturno”?

1104
01:15:34,580 --> 01:15:36,350
Sucesso? O sucesso é...

1105
01:15:36,520 --> 01:15:38,990
O sucesso não é como um comportamento?

1106
01:15:40,460 --> 01:15:41,980
É ter sucesso na vida.

1107
01:15:42,660 --> 01:15:44,390
Alguém que conseguiu.

1108
01:15:44,590 --> 01:15:47,360
- Como Celine Dion fez?
- Certo.

1109
01:15:47,760 --> 01:15:48,920
Famoso?

1110
01:15:49,100 --> 01:15:51,430
Mas é mais como a vontade de...

1111
01:15:51,600 --> 01:15:52,690
Sucesso.

1112
01:15:52,870 --> 01:15:55,600
Sim, quando você tiver sucesso,
isso é sucesso.

1113
01:15:58,710 --> 01:16:01,300
Um... inseto útil.

1114
01:16:02,240 --> 01:16:02,900
O que é isso?

1115
01:16:03,380 --> 01:16:04,710
Uma barata.

1116
01:16:05,680 --> 01:16:08,270
Não sei se é útil, mas...

1117
01:16:08,920 --> 01:16:10,850
mas é um inseto.

1118
01:16:16,660 --> 01:16:18,020
Conhecendo aquele homem

1119
01:16:18,390 --> 01:16:21,890
foi o que mais me impressionou.

1120
01:16:22,730 --> 01:16:26,290
E o tempo que levou
para saber mais sobre seu noturno

1121
01:16:27,370 --> 01:16:30,000
e atividade voluntária
em um porão suburbano.

1122
01:16:37,850 --> 01:16:41,040
O outro ponto alto
é de natureza bastante diferente.

1123
01:16:42,050 --> 01:16:44,310
Falei do Museu de Villefranche

1124
01:16:44,490 --> 01:16:46,480
em tirar de suas reservas

1125
01:16:46,820 --> 01:16:48,310
uma pintura de Hedouin

1126
01:16:48,490 --> 01:16:51,890
que eu tinha visto
reproduzido em preto e branco.

1127
01:16:52,890 --> 01:16:55,890
Brigitte, a curadora,
e sua assistente, Julie

1128
01:16:56,060 --> 01:16:58,330
tive que perturbar
várias pinturas sonolentas

1129
01:16:58,530 --> 01:17:01,300
antes de encontrar aquele
Eu queria revelar:

1130
01:17:01,800 --> 01:17:03,960
Respigadores fugindo antes da tempestade.

1131
01:17:16,550 --> 01:17:18,420
Para vê-los em plena luz do dia,

1132
01:17:18,590 --> 01:17:21,750
com rajadas tempestuosas
amarrando-se contra a tela,

1133
01:17:21,920 --> 01:17:24,320
foi uma verdadeira delícia.

1134
01:17:25,305 --> 01:18:25,549
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