1 00:00:02,132 --> 00:00:03,611 Gordon: Trước đó "Huyền thoại đầu bếp bậc thầy"... 2 00:00:03,612 --> 00:00:04,962 Bạn sẽ cần phải nấu ăn một món ăn tuyệt vời 3 00:00:04,963 --> 00:00:08,529 lấy cảm hứng từ huyền thoại cá nhân của bạn. 4 00:00:08,530 --> 00:00:10,660 Tôi đang làm cánh gà rán. 5 00:00:10,662 --> 00:00:12,060 Đó là cánh gà. Thế đã đủ chưa? 6 00:00:12,061 --> 00:00:13,315 - Anne, em cảm thấy thế nào? - Tôi ổn. 7 00:00:13,317 --> 00:00:15,057 Bạn đang tận hưởng khung cảnh của mình? Bạn nên như vậy. 8 00:00:15,058 --> 00:00:16,708 - [cười khúc khích] - Ối! 9 00:00:16,712 --> 00:00:19,322 Đó là điều đặc biệt. Nó thật đẹp. 10 00:00:19,323 --> 00:00:21,324 Bạn đã ướp xác chim cút. 11 00:00:21,325 --> 00:00:23,975 Điều đó không hét lên trạng thái huyền thoại. 12 00:00:23,980 --> 00:00:26,416 Quá đơn giản, quá ngọt ngào, quá tệ. 13 00:00:26,417 --> 00:00:30,637 Món ăn hấp dẫn nhất thuộc về Lexy. 14 00:00:30,639 --> 00:00:32,248 Bảo trọng. 15 00:00:32,249 --> 00:00:33,684 Tối nay... 16 00:00:33,685 --> 00:00:38,254 Hãy chào đón huyền thoại Dominique Crenn. 17 00:00:38,255 --> 00:00:39,645 ...tám đầu bếp gia đình hàng đầu 18 00:00:39,648 --> 00:00:41,648 phải đối mặt với một thử thách đồng đội hoàn toàn mới. 19 00:00:41,650 --> 00:00:45,435 Bạn và một đối tác sẽ nấu những món ăn giống hệt nhau 20 00:00:45,436 --> 00:00:48,216 ở phía đối diện của bức tường. 21 00:00:48,222 --> 00:00:49,442 - Đang vào. - Thánh [bíp]! 22 00:00:49,443 --> 00:00:51,006 Tôi không thể nghe thấy bạn! 23 00:00:51,007 --> 00:00:53,007 Họ cần lắng nghe với nhau. 24 00:00:53,009 --> 00:00:54,009 Đó là tất cả về việc trở thành một đội. 25 00:00:54,010 --> 00:00:55,530 Ồ. 26 00:00:55,533 --> 00:00:57,102 Đây sẽ là một yêu cầu cao... 27 00:00:57,103 --> 00:00:58,970 - Điều này thật khó khăn. - ...để tránh bị loại bỏ. 28 00:00:58,971 --> 00:01:01,060 Nó cảm thấy hơi thiếu sức sống. 29 00:01:01,061 --> 00:01:02,844 Thánh [bíp]! 30 00:01:02,845 --> 00:01:04,015 Hãy cầu nguyện cho tôi. 31 00:01:16,293 --> 00:01:18,083 - Đêm nay là đêm... - Đúng vậy. 32 00:01:18,084 --> 00:01:19,817 Đó là một điều lớn lao, một huyền thoại, 33 00:01:19,818 --> 00:01:23,338 - và thử thách không giống ai. - Rất thú vị. 34 00:01:23,344 --> 00:01:25,044 - Được rồi, đi thôi! - [chúc mừng] 35 00:01:25,045 --> 00:01:27,608 - Chào mừng các bạn. - Cái gì thế này? 36 00:01:27,609 --> 00:01:29,436 - Đi thôi! - Nhìn này. 37 00:01:29,437 --> 00:01:31,266 - Thật tuyệt vời. - Sẽ điên lắm đây. 38 00:01:31,267 --> 00:01:33,614 - Bây giờ chúng ta đang nói chuyện. - Thật là tệ. 39 00:01:33,615 --> 00:01:34,745 Ồ. 40 00:01:34,746 --> 00:01:37,176 Tôi bước vào và toàn bộ Nhà bếp MasterChef 41 00:01:37,184 --> 00:01:39,576 là hoàn toàn khác nhau 42 00:01:39,577 --> 00:01:42,407 Tôi vui mừng và có chút lo lắng để xem điều gì sẽ đến. 43 00:01:42,408 --> 00:01:45,706 Đúng, chào mừng. Chúng tôi ổn chứ? 44 00:01:45,714 --> 00:01:46,720 Tất cả: Vâng, thưa đầu bếp. 45 00:01:46,721 --> 00:01:47,925 Mùa thu, bạn ổn chứ? 46 00:01:47,933 --> 00:01:50,718 Ờ, không. Tôi bị gãy sáu cái xương. 47 00:01:50,719 --> 00:01:53,239 Và nó là gì vậy? Vodka? Có phải là Bacardi? Đó là gì vậy? 48 00:01:53,243 --> 00:01:56,419 Một chút kết hợp của mọi thứ, bạn biết không? 49 00:01:56,420 --> 00:01:58,338 Chỉ cần dành thời gian của bạn. Chậm lại, được chứ? 50 00:01:58,339 --> 00:02:00,595 Đúng vậy, tất cả các bạn, tính đến thời điểm hiện tại của mùa giải này, 51 00:02:00,598 --> 00:02:02,858 tất cả các bạn đã thể hiện sự kiên trì đáng kinh ngạc, 52 00:02:02,861 --> 00:02:06,341 và trong trường hợp bức tường khổng lồ này đã không mách bạn, 53 00:02:06,343 --> 00:02:08,997 bạn sẽ cần nó. 54 00:02:08,998 --> 00:02:11,038 - Hào hứng? - Tất cả: Vâng thưa Bếp trưởng. 55 00:02:11,043 --> 00:02:13,610 Lo lắng đến mức tôi sắp ói. 56 00:02:13,611 --> 00:02:16,441 Được rồi, mọi người, chúng ta sẽ nói về bức tường đó trong giây lát. 57 00:02:16,442 --> 00:02:21,357 Nhưng quan trọng hơn, chúng ta có một huyền thoại tuyệt vời khác ở đây tối nay. 58 00:02:21,358 --> 00:02:24,968 Cô ấy có nhiều nhà hàng đạt giải thưởng 59 00:02:24,970 --> 00:02:29,580 và là đầu bếp nữ duy nhất ở Mỹ 60 00:02:29,584 --> 00:02:33,456 để nhận được ba sao Michelin. 61 00:02:33,457 --> 00:02:35,457 Xin chào tất cả các bạn 62 00:02:35,459 --> 00:02:38,199 huyền thoại Dominique Crenn. 63 00:02:43,989 --> 00:02:49,429 Dominique Crenn. Cô ấy đang thống trị ngành ẩm thực này chẳng giống ai cả. 64 00:02:49,430 --> 00:02:52,000 Vì thế nó rất truyền cảm hứng để gặp huyền thoại này 65 00:02:52,001 --> 00:02:53,997 và tôi cảm thấy rất vinh dự. 66 00:02:53,999 --> 00:02:56,308 Ôi chúa ơi, cái gì vậy rất vui khi có bạn ở đây 67 00:02:56,309 --> 00:02:57,996 bên trong căn bếp MasterChef. 68 00:02:58,003 --> 00:03:01,182 Ba ngôi sao Michelin. Người phụ nữ đầu tiên ở Mỹ. 69 00:03:01,183 --> 00:03:03,010 Chúc mừng. Nó cảm thấy thế nào? 70 00:03:03,011 --> 00:03:05,708 Tuyệt vời. Nếu tôi có thể làm nó, các bạn có thể làm được. 71 00:03:05,709 --> 00:03:07,577 Ờ, cuộc hành trình của bạn thật không thể tin được, 72 00:03:07,578 --> 00:03:09,748 nhưng điều gì khiến bạn quan tâm trong thức ăn lúc đầu? 73 00:03:09,754 --> 00:03:12,284 Bạn biết đấy, tôi là người tự học. Tôi không đến trường vì nó. 74 00:03:12,285 --> 00:03:16,279 Tôi đã đủ may mắn để có cha mẹ yêu thích bữa ăn ngon, 75 00:03:16,283 --> 00:03:18,070 và mẹ tôi là một đầu bếp giỏi. 76 00:03:18,071 --> 00:03:20,717 Và rồi một ngày tôi nói, "Tôi sẽ trở thành đầu bếp." 77 00:03:20,722 --> 00:03:23,462 Và sau đó tôi mở Atelier Crenn 10 năm trước. 78 00:03:23,464 --> 00:03:25,508 Tuyệt vời. Hoàn toàn tuyệt vời. 79 00:03:25,509 --> 00:03:28,899 Suu, điều đó khiến em thế nào? cảm thấy thế nào khi đứng trước mặt Dominique? 80 00:03:28,904 --> 00:03:31,734 Nó cảm thấy không thể tin được. Tôi rất, rất cảm hứng, Chef. 81 00:03:31,735 --> 00:03:36,911 Thật vinh dự khi được đứng trước mặt bạn và... 82 00:03:36,912 --> 00:03:37,612 nghe câu chuyện của bạn. 83 00:03:39,306 --> 00:03:41,256 - Tất nhiên là bạn có thể. - Ối. 84 00:03:44,049 --> 00:03:47,049 [nghẹt thở] Bạn rất mạnh mẽ phải không? 85 00:03:47,052 --> 00:03:48,232 Bạn mạnh mẽ hơn tôi. 86 00:03:48,233 --> 00:03:50,316 Tôi sẽ cố gắng. 87 00:03:50,317 --> 00:03:52,877 Vì vậy, tôi nghĩ đã đến lúc phải giải quyết 88 00:03:52,884 --> 00:03:56,583 cái dụng cụ nấu nướng đó con voi đằng sau các bạn. 89 00:03:56,584 --> 00:03:58,854 Tối nay, bạn sẽ đối mặt với thử thách đồng đội. 90 00:03:58,855 --> 00:04:01,065 [rên rỉ] 91 00:04:01,066 --> 00:04:03,764 Bạn sẽ nấu ăn trong bốn đội hai người. 92 00:04:03,765 --> 00:04:09,505 Bạn và đối tác sẽ có để nấu những món ăn giống hệt nhau. 93 00:04:09,510 --> 00:04:11,510 Điều đáng chú ý là, bạn và đối tác của bạn 94 00:04:11,512 --> 00:04:15,122 phải nấu tiếp phía đối diện của bức tường. 95 00:04:15,124 --> 00:04:17,081 Chúa ơi Louise. Cái gì? 96 00:04:17,082 --> 00:04:18,522 - Joe: Ồ, vâng. - Ôi Chúa ơi. 97 00:04:18,523 --> 00:04:21,779 - Joseph: Holy crap. - Ôi chúa ơi. 98 00:04:21,783 --> 00:04:23,703 Joe: you will not be able to see each other. 99 00:04:23,704 --> 00:04:26,874 And similar to any professional kitchen, 100 00:04:26,875 --> 00:04:29,175 communication's gonna be paramount. 101 00:04:29,181 --> 00:04:33,271 Bạn phải phục vụ chúng tôi các món ăn rất ngon và giống hệt nhau. 102 00:04:33,273 --> 00:04:34,882 Rất khó khăn. 103 00:04:34,883 --> 00:04:36,973 Tin tôi đi, mỗi nhà hàng needs great teamwork 104 00:04:36,974 --> 00:04:38,019 behind the line, 105 00:04:38,020 --> 00:04:39,706 and tonight we expect all your dishes 106 00:04:39,714 --> 00:04:42,019 đạt chất lượng Sao Michelin 107 00:04:42,020 --> 00:04:44,808 để vinh danh điều đáng kinh ngạc Dominique Crenn. 108 00:04:44,809 --> 00:04:48,106 - Tất cả: Vâng thưa Bếp trưởng. - Gordon: Top 8, không có gì dễ dàng cả. 109 00:04:48,113 --> 00:04:52,378 - Hãy làm đi. - Vậy tối nay chúng ta cần có đội. 110 00:04:52,379 --> 00:04:55,685 Michael, anh sẽ nấu ăn với mùa thu. 111 00:04:55,686 --> 00:04:58,686 Bạn đặt hai cái to nhất cùng nhau nhé anh em. 112 00:04:58,689 --> 00:05:01,125 Anne, nấu ăn với Joseph. 113 00:05:01,126 --> 00:05:04,296 - Được rồi. - Tốt. 114 00:05:04,304 --> 00:05:07,610 Alejandro, Suu. 115 00:05:07,611 --> 00:05:09,611 Và, Kelsey, điều đó khiến bạn phải ở lại với Abe. 116 00:05:09,613 --> 00:05:11,313 - Hào hứng? - Tất cả: Vâng thưa Bếp trưởng. 117 00:05:11,314 --> 00:05:13,571 Tôi rất hào hứng khi được nấu ăn cùng Suu. 118 00:05:13,574 --> 00:05:15,361 Cả hai chúng tôi đều mang theo rất nhiều vào bàn. 119 00:05:15,362 --> 00:05:18,748 Tôi nghĩ cô ấy sẽ có thể để giúp tôi và làm tôi chậm lại, 120 00:05:18,753 --> 00:05:21,450 hình thành một cái đĩa điều đó thể hiện sự tinh tế. 121 00:05:21,451 --> 00:05:23,541 Được rồi, các bạn, bạn sẽ có một giờ 122 00:05:23,542 --> 00:05:25,715 nấu ăn cùng bạn đời, 123 00:05:25,716 --> 00:05:29,456 và đội đứng đầu tối nay sẽ giành được bữa tối cho hai người 124 00:05:29,459 --> 00:05:33,069 tại sự tuyệt vời của Dominique Crenn nhà hàng ở San Francisco. 125 00:05:33,071 --> 00:05:34,550 [rất tiếc] 126 00:05:34,551 --> 00:05:37,251 Nhưng đừng nhảy điệu nhảy chiến thắng của bạn trước. 127 00:05:37,252 --> 00:05:42,819 Một thành viên của đội thua cuộc sẽ bị loại ở đây tối nay. 128 00:05:42,820 --> 00:05:44,430 Bây giờ mỗi đội sẽ đi đến phòng đựng thức ăn, 129 00:05:44,431 --> 00:05:46,349 tất cả các bạn ở đâu sẽ có năm phút 130 00:05:46,350 --> 00:05:48,085 để thu thập tất cả các thành phần của bạn 131 00:05:48,086 --> 00:05:50,386 và lập kế hoạch và lên ý tưởng cho món ăn của bạn. 132 00:05:50,393 --> 00:05:53,264 Nhưng đừng quên bất cứ điều gì, 133 00:05:53,265 --> 00:05:56,085 bởi vì bạn sẽ không được phép quay lại đó. 134 00:05:56,094 --> 00:05:57,747 - Ồ. - Ôi, cậu bé. 135 00:05:57,748 --> 00:05:59,445 - Ồ. - Ồ, lời hứa của tôi. 136 00:05:59,446 --> 00:06:01,006 - Chúng ta sẵn sàng chưa? - Tất cả: Vâng thưa Bếp trưởng. 137 00:06:01,012 --> 00:06:04,492 Tốt. 60 phút của bạn bắt đầu... 138 00:06:04,494 --> 00:06:06,154 - Bây giờ! - Gordon: Đi thôi các bạn! 139 00:06:09,020 --> 00:06:11,150 - Kelsey: Ồ, họ đây rồi. - Anne: Được rồi. 140 00:06:11,153 --> 00:06:12,806 Đi thôi! 141 00:06:12,807 --> 00:06:14,677 - Của chúng tôi ở ngay đây. - Mùa thu: Tôi mới biết 142 00:06:14,678 --> 00:06:15,898 rằng tôi đang hợp tác với Michael. 143 00:06:15,899 --> 00:06:18,197 Tôi đang hoảng loạn một chút. 144 00:06:18,203 --> 00:06:20,944 Tôi biết anh ấy ồn ào quá. tôi có thể nghe thấy anh ấy, như thể, cách đó một dặm. 145 00:06:20,945 --> 00:06:22,465 Nhưng tôi chắc chắn đang lo lắng về việc anh ấy đang lắng nghe. 146 00:06:22,469 --> 00:06:24,818 Nghe này, tôi có thể nấu bất cứ thứ gì miễn là chúng ta nói chuyện thông qua nó. 147 00:06:24,819 --> 00:06:27,209 - Cá hồi nói đúng... - Ở giữa à? 148 00:06:27,212 --> 00:06:28,651 Không, ngay bên phải thôi. 149 00:06:28,652 --> 00:06:30,909 Nước sốt sẽ là cảng và giấm anh đào. 150 00:06:30,912 --> 00:06:32,000 Giấm anh đào, giảm và kết thúc bằng bơ, 151 00:06:32,001 --> 00:06:33,220 và nó sẽ như vậy một lớp men đẹp. 152 00:06:33,221 --> 00:06:35,608 Được rồi, ý tưởng của bạn là gì? 153 00:06:35,612 --> 00:06:38,052 Tôm hùm crepe và cà rốt. Vì vậy, nó giống như, có ba điều khác nhau với nó. 154 00:06:38,053 --> 00:06:41,049 Joseph nói, "Chúng ta hãy làm bánh crepe tôm hùm." 155 00:06:41,052 --> 00:06:43,142 Tuy nhiên, thành thật mà nói, Tôi không biết làm thế nào để làm điều đó. 156 00:06:43,143 --> 00:06:45,141 Tôi chưa bao giờ làm bánh crepe, nên nó làm tôi lo lắng. 157 00:06:45,143 --> 00:06:48,798 Tôi muốn làm món cá bơn xôi với sốt miso. 158 00:06:48,799 --> 00:06:50,059 Tôi thắng. 159 00:06:50,061 --> 00:06:51,589 Chúng ta sẽ làm một con cá hình vuông, cắt nó làm đôi, 160 00:06:51,590 --> 00:06:52,665 vậy là nó sẽ như vậy một hình vuông hoàn hảo, 161 00:06:52,673 --> 00:06:54,721 và chúng ta sẽ bọc nó trong rong biển ướt. 162 00:06:54,722 --> 00:06:56,888 Anne trở nên thực sự căng thẳng trong nhà bếp. 163 00:06:56,894 --> 00:06:58,682 Tôi biết cô ấy sẽ muốn lấy dây cương về việc này, 164 00:06:58,683 --> 00:07:00,069 nên tôi sẽ làm điều Anne muốn làm. 165 00:07:00,071 --> 00:07:01,289 Cho một ít bơ vào, nó đã sẵn sàng để đi. 166 00:07:01,290 --> 00:07:02,680 Nếu đó là điều bạn muốn làm. 167 00:07:02,683 --> 00:07:05,206 Hai phút rưỡi đi thôi các bạn. 168 00:07:05,207 --> 00:07:06,686 - Thịt lợn chặt có xương. - Ừ, ừ, chúng ta sẽ cắt xương nó ra. 169 00:07:06,687 --> 00:07:08,817 - Chúng tôi sẽ không làm xương. - Được rồi. 170 00:07:08,819 --> 00:07:09,907 Chúng ta sẽ làm, khoảng, có lẽ là năm hoặc sáu. Chúng ta sẽ nói về nó. 171 00:07:09,908 --> 00:07:10,777 Đúng. 172 00:07:10,778 --> 00:07:12,038 Xa lát. 173 00:07:12,040 --> 00:07:13,910 Và rời khỏi bên này hoàn toàn trần trụi. 174 00:07:13,911 --> 00:07:15,171 - Và nó giống như hoàn toàn trần trụi. - Tuyệt vời, hãy làm đi. 175 00:07:15,173 --> 00:07:16,313 Chúng ta chỉ có năm phút 176 00:07:16,314 --> 00:07:17,735 thực sự là ở trong phòng đựng thức ăn. 177 00:07:17,741 --> 00:07:19,871 Vì vậy, chiến lược của chúng tôi là nói về 178 00:07:19,874 --> 00:07:21,624 đĩa của chúng ta sẽ có món gì trông giống như, 179 00:07:21,625 --> 00:07:24,615 để làm cho món ăn trở nên hoàn hảo càng tốt. 180 00:07:24,618 --> 00:07:25,878 Tôi đã mua cơm sushi cho chúng tôi. 181 00:07:25,880 --> 00:07:28,098 Tôi sẽ đi với bạn, Anne. 182 00:07:28,099 --> 00:07:29,709 Chúng ta có thể đặt một cái khuôn lên nó để làm cho nó tròn hoàn hảo. 183 00:07:29,710 --> 00:07:32,015 - Được rồi. - Phút cuối! Đi thôi! 184 00:07:32,016 --> 00:07:33,316 Còn nước sốt Dijon thì sao? Màu cam, chúng ta cần một quả cam. 185 00:07:33,322 --> 00:07:34,844 Đi ăn nấm thôi nào. 186 00:07:34,845 --> 00:07:36,105 Gia vị, gia vị, gia vị. Tiêu bạn ở đâu? 187 00:07:36,107 --> 00:07:37,497 Đây là gừng. 188 00:07:37,500 --> 00:07:40,110 Lên ý tưởng về một món ăn với một đối tác trong năm phút, 189 00:07:40,111 --> 00:07:41,901 và cũng nắm lấy mọi thứ trong phòng đựng thức ăn và rời đi... 190 00:07:41,902 --> 00:07:43,546 điều đó nghe có vẻ vô lý phải không? 191 00:07:45,290 --> 00:07:47,727 - Thật vô lý. - Kho đựng thức ăn đóng cửa rồi. 192 00:07:47,728 --> 00:07:49,288 Chúng ta sẽ nói chuyện, chúng ta sẽ nói chuyện. Đến chỗ của bạn. 193 00:07:49,294 --> 00:07:50,914 - Hiểu rồi? - Tôi đang nghe đây. Hãy tiếp tục. 194 00:07:50,915 --> 00:07:52,645 Bạn có muốn bắt đầu không với củ cải xay nhuyễn? 195 00:07:52,646 --> 00:07:54,736 - Ừ, rau mùi tây đã bắt đầu. - Hãy làm đi. 196 00:07:54,737 --> 00:07:56,515 - Joseph? - Vâng? 197 00:07:56,519 --> 00:07:58,868 - Việc đầu tiên bạn làm là ngâm gạo. - Anh hiểu rồi! 198 00:07:58,869 --> 00:08:00,649 Suu, làm thôi chỗ đứng đầu tiên, được chứ? 199 00:08:00,654 --> 00:08:01,524 Alex, tôi chỉ định làm một củ hẹ. 200 00:08:01,525 --> 00:08:03,569 Vâng, một củ hẹ là đủ. 201 00:08:03,570 --> 00:08:06,310 - Michael: Mùa thu à? Bạn đang ở đâu? - Đúng? Bây giờ tôi sẽ cắt thịt lợn của mình 202 00:08:06,311 --> 00:08:09,791 - và sau đó tôi sẽ bắt đầu món nhuyễn của mình. - Hiểu rồi. Hiểu rồi. 203 00:08:09,793 --> 00:08:11,883 - Chúng ta có cái này rồi, Jersey. - Ồ, thế này đây. 204 00:08:11,884 --> 00:08:15,319 Một bức tường lớn và điên rồ. Bốn đội đáng kinh ngạc gồm hai người. 205 00:08:15,320 --> 00:08:16,710 Đây là tất cả về giao tiếp phải không? 206 00:08:16,713 --> 00:08:18,542 Đúng, họ cần để lắng nghe nhau. 207 00:08:18,543 --> 00:08:20,240 Đó là tất cả về việc trở thành một đội. 208 00:08:20,241 --> 00:08:22,368 - Cứ bóc ra, cắt ra. - Được rồi, hoàn hảo. 209 00:08:22,371 --> 00:08:24,810 Và ngoài ra, bạn còn phải ngắn gọn với hướng dẫn của bạn. 210 00:08:24,811 --> 00:08:27,027 "Bạn có nghe tôi nói không? bạn đọc tôi à? Đi thôi." 211 00:08:27,028 --> 00:08:31,158 Chúng ta sẽ rắc muối, tiêu, gừng, vỏ chanh 212 00:08:31,162 --> 00:08:34,600 - khắp cá tuyết của bạn. - Đó là cá bơn. 213 00:08:34,601 --> 00:08:37,601 - Được rồi, cá bơn. Cá bơn. - Tôi nghĩ sự đơn giản sẽ thắng ngày hôm nay. 214 00:08:37,604 --> 00:08:41,043 Bằng cách này bạn có cơ hội nhận được những món ăn giống hệt nhau. 215 00:08:41,044 --> 00:08:43,439 Bởi vì, nếu không, điều này rất, rất khó thực hiện. 216 00:08:43,440 --> 00:08:45,565 Hãy chuẩn bị mọi thứ trước khi chúng ta bắt đầu nấu ăn. 217 00:08:45,568 --> 00:08:46,608 Vâng, tôi sẽ không nấu ăn 218 00:08:46,613 --> 00:08:48,572 - măng tây vừa xong. - Vâng. 219 00:08:48,573 --> 00:08:51,620 Suu và tôi là đội bóng trong mơ và chúng tôi đang nấu ăn đồng bộ. 220 00:08:51,621 --> 00:08:53,357 Chiến lược của chúng tôi chỉ là chú ý. 221 00:08:53,358 --> 00:08:55,618 Tôi đang nói, cô ấy nghe thấy tôi, cô ấy hét lại. 222 00:08:55,622 --> 00:08:57,012 Tôi đang làm điều tương tự quay lại với cô ấy. 223 00:08:57,014 --> 00:08:58,974 - Alex? Tôi sẽ đi tiếp... - Vâng, thưa bà? 224 00:08:58,975 --> 00:09:00,582 - ...đến hàu, nấm. - Được rồi. 225 00:09:00,583 --> 00:09:03,846 Vì vậy, các cặp đôi, Alejandro và Suu chẳng hạn. 226 00:09:03,847 --> 00:09:05,547 Bạn có Alejandro nó ở khắp mọi nơi, 227 00:09:05,548 --> 00:09:07,415 rất khó để tự chỉnh sửa. 228 00:09:07,416 --> 00:09:10,716 Thế thì bạn đã có được điều tuyệt vời này, góc nhìn bình tĩnh với Suu. 229 00:09:10,724 --> 00:09:12,424 Alejandro tuyệt vời khi di chuyển nhanh, 230 00:09:12,425 --> 00:09:15,771 có những ý tưởng tuyệt vời, nhưng Sửu nên lái hương. 231 00:09:15,772 --> 00:09:17,772 Tôi nghĩ đó sẽ là chìa khóa cho họ. 232 00:09:17,774 --> 00:09:20,041 Alex, tôi đang muối măng tây của tôi bây giờ. 233 00:09:20,042 --> 00:09:23,207 - Tôi nhúng vào nước nên chúng vẫn xanh tốt. - Ồ! 234 00:09:23,214 --> 00:09:24,914 Vậy bạn có Joseph và Anne, 235 00:09:24,915 --> 00:09:27,740 hai người rất tự tin và những đầu bếp đầy quan điểm. 236 00:09:27,741 --> 00:09:29,311 Vậy ai là người dẫn đầu vai trò trong đó? 237 00:09:29,312 --> 00:09:32,047 Hãy vỗ nhẹ xuống, Joseph! Hãy vỗ nhẹ vào cá của bạn! 238 00:09:32,049 --> 00:09:34,179 Tôi nghĩ bạn phải đi với Anne sôi nổi. 239 00:09:34,182 --> 00:09:37,012 Cô ấy rất hung dữ, cô ấy muốn điều này một cách tuyệt vọng. 240 00:09:37,013 --> 00:09:40,190 Nhưng cô ấy nấu ăn ở nhà, sự tinh tế như vậy đã đủ chưa 241 00:09:40,191 --> 00:09:42,228 và sự tinh tế đó mà chúng tôi đang tìm kiếm? 242 00:09:42,233 --> 00:09:44,243 Tôi nghĩ Joseph ở đâu có thể mang điều đó lên bàn. 243 00:09:44,244 --> 00:09:47,755 Joseph, bạn có nghĩ chúng ta nên cắt cá làm đôi? 244 00:09:47,761 --> 00:09:48,811 Tùy bạn đấy. 245 00:09:48,812 --> 00:09:50,755 Ừm, tôi nói cắt nó làm đôi. 246 00:09:50,764 --> 00:09:52,334 Và sau đó bạn đã có Abe và Kelsey. 247 00:09:52,335 --> 00:09:55,289 Kelsey, một đầu bếp giỏi trong cuộc thi này. 248 00:09:55,290 --> 00:09:57,468 Abe, một trong những người trẻ nhất của chúng tôi đối thủ cạnh tranh. 249 00:09:57,469 --> 00:09:59,206 Tôi nghĩ anh ấy sẽ lấy ngồi ghế sau tối nay, 250 00:09:59,207 --> 00:10:01,597 và cho phép Kelsey để ra lệnh cho kế hoạch. 251 00:10:01,601 --> 00:10:03,251 - Abe? - Ừ, có chuyện gì thế? 252 00:10:03,254 --> 00:10:05,262 Đừng quên muối và hạt tiêu kem và nước kho của bạn. 253 00:10:05,263 --> 00:10:06,256 Vâng, thưa bà. 254 00:10:06,257 --> 00:10:08,427 Và rồi, cuối cùng, Michael và Mùa Thu. 255 00:10:08,433 --> 00:10:11,310 - Mùa thu, gang phải không? Vâng, vâng. - Làm một cái chảo nướng. 256 00:10:11,311 --> 00:10:14,046 Michael thực sự không có bất kỳ kỹ năng mạ nào. 257 00:10:14,048 --> 00:10:16,527 Anh ấy là người rất có phong cách gia đình, New Jersey, người Mỹ gốc Ý. 258 00:10:16,528 --> 00:10:19,138 Mùa thu rất nghệ thuật và cô ấy tạo ra những chiếc đĩa đẹp. 259 00:10:19,140 --> 00:10:22,880 Vì vậy để Michael có thể theo kịp Mùa thu sẽ là một thử thách lớn. 260 00:10:22,883 --> 00:10:24,889 - Khó đấy. - Cậu thế nào rồi, Jersey? 261 00:10:24,890 --> 00:10:27,015 Tôi đang đập thịt lợn của tôi một chút. 262 00:10:27,017 --> 00:10:30,497 Được rồi. Tôi đang tin tưởng bạn. 263 00:10:30,499 --> 00:10:32,848 Mùa thu: Tôi đang cố gắng truyền tải Michael vào đầu tôi, 264 00:10:32,849 --> 00:10:35,634 và, ôi Chúa ơi, nó dường như trống rỗng. 265 00:10:35,635 --> 00:10:37,105 Tôi không biết anh ấy đang nghĩ gì. 266 00:10:37,114 --> 00:10:39,202 Huy chương của bạn lớn đến mức nào? 267 00:10:39,203 --> 00:10:40,603 Vì tôi đã đập nó ra và bây giờ nó dài khoảng 5 inch. 268 00:10:40,604 --> 00:10:42,986 - Được rồi, của tôi nhỏ hơn một chút. - Anh ấy là người ăn chay, 269 00:10:42,990 --> 00:10:46,296 và nhờ anh ấy nấu thịt lợn có một chút rủi ro. 270 00:10:46,297 --> 00:10:49,077 Nếu nó chín quá, nó sẽ khô như xương. 271 00:10:49,083 --> 00:10:51,131 Và nếu nó chưa được nấu chín kỹ, bạn bị hỏng rồi, 272 00:10:51,132 --> 00:10:53,477 bởi vì khi đó bạn cho họ thịt lợn sống. 273 00:10:53,478 --> 00:10:56,176 Nếu chúng ta không cắt thịt lợn, 274 00:10:56,177 --> 00:10:58,957 có lẽ chúng ta sẽ ở dưới đáy ngày hôm nay. 275 00:10:58,962 --> 00:11:00,402 Tôi thực sự hy vọng thách thức đối tác này 276 00:11:00,403 --> 00:11:03,008 không cho tôi bất kỳ cơ hội nào về việc ở dưới đó. 277 00:11:03,010 --> 00:11:05,800 - Việc này khó, việc này khó. - Hãy cầu nguyện cho tôi. 278 00:11:15,196 --> 00:11:18,936 Wow, một bức tường lớn điên rồ. Bốn đội đáng kinh ngạc gồm hai người. 279 00:11:18,939 --> 00:11:20,548 Hãy cho tôi biết khi bạn sẵn sàng. 280 00:11:20,549 --> 00:11:23,549 Đáng buồn thay, một người sẽ về nhà. 281 00:11:23,552 --> 00:11:24,992 - Bạn có nhận được nó không? - Chuẩn rồi. 282 00:11:24,993 --> 00:11:27,728 - Các bạn, còn 45 phút. - Ồ, được rồi. 283 00:11:27,730 --> 00:11:29,470 - Đi thôi các bạn! - Đi thôi. 284 00:11:29,471 --> 00:11:31,385 - Vậy hả Joseph? - Đúng? 285 00:11:31,386 --> 00:11:34,556 - Bây giờ tôi đang mài gừng. - Tôi đã làm việc đó rồi. 286 00:11:34,563 --> 00:11:36,782 - Cậu thế nào rồi, Jersey? - Tốt. Tôi đã có sữa, 287 00:11:36,783 --> 00:11:39,567 - húng tây, tỏi trong đó. - Và hương thảo. 288 00:11:39,568 --> 00:11:40,918 Ừ, được rồi. 289 00:11:41,918 --> 00:11:43,397 - Suu: Alex? - Đúng? 290 00:11:43,398 --> 00:11:45,747 Bởi vì chúng tôi không có chút tinh bột nào trên đó, 291 00:11:45,748 --> 00:11:47,138 chỉ phục vụ nấm sò. 292 00:11:47,141 --> 00:11:49,011 Tôi chỉ có một cây nấm sò. 293 00:11:49,012 --> 00:11:50,930 Còn việc tôi ném cho bạn một nửa thì sao? Hãy làm ba. 294 00:11:50,931 --> 00:11:52,667 Được rồi, cắt nó ra và đưa cho tôi. 295 00:11:52,668 --> 00:11:53,498 Ở giữa. Đang vào. 296 00:11:53,499 --> 00:11:56,185 Không... thánh ơi... ôi, cậu bé. 297 00:11:56,193 --> 00:11:58,673 - Nó đã sang bờ bên kia. - Vậy à, không? 298 00:11:58,674 --> 00:12:00,588 Không, đó là một vết xước. 299 00:12:00,589 --> 00:12:02,979 - Đúng rồi, Suu. - Vâng, đầu bếp. 300 00:12:02,983 --> 00:12:04,113 - Mọi chuyện thế nào rồi? - Làm tốt lắm, Chef. 301 00:12:04,114 --> 00:12:05,642 Chúng tôi la hét rất nhiều, giao tiếp, 302 00:12:05,643 --> 00:12:06,986 Tôi tin đó là chìa khóa. 303 00:12:06,987 --> 00:12:08,337 Cung cấp cho chúng tôi một cái nhìn sâu sắc vào món ăn, nó là gì? 304 00:12:08,338 --> 00:12:10,685 chúng tôi sẽ làm cá hồng da giòn, 305 00:12:10,686 --> 00:12:12,596 một cây nấm, măng tây, 306 00:12:12,601 --> 00:12:15,864 và sau đó chúng ta có cổng và giảm giấm anh đào. 307 00:12:15,865 --> 00:12:17,165 Vậy bạn mạ cái này như thế nào? 308 00:12:17,171 --> 00:12:20,477 Chúng ta sẽ làm đơn giản, sang trọng, có nhiều nét tinh tế. 309 00:12:20,478 --> 00:12:22,478 Vâng, thưa bà. Hiểu rồi. 310 00:12:22,480 --> 00:12:24,307 Vâng, thưa bà. 311 00:12:24,308 --> 00:12:26,788 Bạn có nghĩ nó trông giống một tấm ba sao Michelin? 312 00:12:26,789 --> 00:12:28,179 Chúng tôi sẽ đảm bảo nó trông giống như vậy 313 00:12:28,182 --> 00:12:30,182 18 phút trôi qua, Còn 42 phút nữa. 314 00:12:30,184 --> 00:12:32,143 - Trông ổn đấy. - Cảm ơn đầu bếp rất nhiều. 315 00:12:32,144 --> 00:12:34,142 Jersey, chúng ta nên làm gì đây với súp lơ? 316 00:12:34,144 --> 00:12:35,934 Bạn muốn nướng nó? Chỉ cần muối và nêm nó đẹp. 317 00:12:35,935 --> 00:12:37,019 Được, được, được. 318 00:12:37,020 --> 00:12:39,577 - Được chứ, Joseph? - Đúng? 319 00:12:39,584 --> 00:12:42,374 Lấy một tép tỏi và đặt nó ngay bên trong nước sốt miso của bạn. 320 00:12:42,375 --> 00:12:44,150 Bạn hiểu rồi, sếp. 321 00:12:44,154 --> 00:12:46,202 Vậy kế hoạch là gì? Món ăn là gì? Hãy cho chúng tôi biết. 322 00:12:46,203 --> 00:12:48,420 chúng tôi đang làm cá bơn bọc rong biển, 323 00:12:48,421 --> 00:12:51,679 và chúng ta sẽ đặt nó trên cơm nếp. 324 00:12:51,683 --> 00:12:53,293 - Joseph? - Vâng, thưa ông? 325 00:12:53,294 --> 00:12:55,643 Cảm hứng ở đâu cho món ăn đến từ đâu? 326 00:12:55,644 --> 00:12:59,083 Uh, tôi nghĩ cô ấy vừa ăn nó vào lúc Nhà hàng Nhật Bản gần đây. 327 00:12:59,084 --> 00:13:01,082 - Thôi nào, Joseph. - Cô ấy muốn nấu nó. 328 00:13:01,084 --> 00:13:02,834 Tôi muốn làm điều gì đó mà chúng tôi có thể giao tiếp tốt với nhau. 329 00:13:02,835 --> 00:13:04,434 Tôi phải nói với bạn gì đó, Anne. 330 00:13:04,435 --> 00:13:06,175 Tôi vừa đến đây và tôi cảm thấy như năng lượng của bạn... 331 00:13:06,176 --> 00:13:08,046 bạn đã kiểm soát tôi rồi, 332 00:13:08,048 --> 00:13:09,657 nên tôi thậm chí không thể tưởng tượng được Joseph cảm thấy thế nào. 333 00:13:09,658 --> 00:13:12,967 - Aaron: Ừ. - Bây giờ tôi cảm thấy như mình đang ở dưới quyền của bạn. 334 00:13:12,968 --> 00:13:14,786 Nghe này, tôi không thể ở cuối tuần này 335 00:13:14,794 --> 00:13:16,013 bởi vì tôi không thể về nhà. 336 00:13:16,014 --> 00:13:17,539 Tôi thích điều đó. Bài thuyết trình 337 00:13:17,540 --> 00:13:19,665 có lẽ là nhất yếu tố đầy thách thức. 338 00:13:19,668 --> 00:13:22,017 Vì vậy nó phải giống hệt nhau và nó phải ngon. 339 00:13:22,018 --> 00:13:23,928 Nó sẽ trông giống như cùng một món ăn. 340 00:13:23,933 --> 00:13:27,893 - Ồ, lời lớn lao. Được rồi, chúc may mắn, Anne. - Cảm ơn. 341 00:13:27,894 --> 00:13:30,032 Được rồi, hãy bắt đầu. Hãy bắt đầu với mức giảm ngay bây giờ. 342 00:13:30,033 --> 00:13:31,586 Bạn có muốn làm không cả chai? 343 00:13:31,593 --> 00:13:33,031 Làm toàn bộ chai cảng. 344 00:13:33,032 --> 00:13:35,029 Chiến lược của chúng tôi chỉ cần chú ý, 345 00:13:35,031 --> 00:13:37,816 nấu ăn với rất nhiều niềm đam mê, và đừng sợ hãi. 346 00:13:37,817 --> 00:13:39,037 Tôi vừa nếm thử nó và nó rất tốt. 347 00:13:39,038 --> 00:13:40,855 - Tăng nhiệt độ lên. - Được rồi. 348 00:13:40,863 --> 00:13:43,473 - Đúng rồi, Autumn, em cảm thấy thế nào? - Ờ, tốt. 349 00:13:43,474 --> 00:13:45,480 Vậy chuyện gì đang xảy ra ở đây vậy? Chúng ta đang làm gì vậy? 350 00:13:45,481 --> 00:13:47,695 Vậy là tôi và Jersey sẽ làm súp lơ nướng 351 00:13:47,696 --> 00:13:49,915 với cà rốt xay nhuyễn, 352 00:13:49,916 --> 00:13:53,135 thịt lợn sốt mù tạt. 353 00:13:53,136 --> 00:13:54,696 Vâng, tôi thích nó. Chơi an toàn ở đó, phải không? 354 00:13:54,703 --> 00:13:56,051 Chúng tôi đang làm rất nhiều rau 355 00:13:56,052 --> 00:13:57,492 bởi vì tôi biết anh ấy giỏi hơn ở khoản đó. 356 00:13:57,493 --> 00:13:59,528 Dành cho người ăn chay nấu thịt lợn một cách hoàn hảo, 357 00:13:59,534 --> 00:14:01,712 tại sao bạn lại chọn một loại protein khó như vậy? 358 00:14:01,713 --> 00:14:03,319 Tôi nghĩ anh ấy có thể làm được. 359 00:14:03,320 --> 00:14:04,710 Hãy tiếp tục nói chuyện với anh ấy ngay bây giờ. 360 00:14:04,713 --> 00:14:06,543 Tôi nghĩ nó sẽ như vậy rất quan trọng nhé các bạn. 361 00:14:06,544 --> 00:14:08,111 - Chúc may mắn. - Cảm ơn. Cảm ơn. 362 00:14:08,112 --> 00:14:11,498 Được rồi, nước sốt của tôi có phần bóng bẩy. 363 00:14:11,502 --> 00:14:13,372 - Nó đã sẵn sàng rồi, nếm thử đi. - Được rồi. 364 00:14:15,332 --> 00:14:17,377 - Hương vị tuyệt vời. - Hoàn hảo. 365 00:14:17,378 --> 00:14:20,075 Kiểm tra cơm của bạn đi, Joseph. Giống như bây giờ 366 00:14:20,076 --> 00:14:22,246 - của tôi sắp chín rồi. - Tôi đã làm vậy. 367 00:14:22,252 --> 00:14:24,950 - Thế cơm của cậu trông thế nào? - Nó vẫn chưa sẵn sàng. 368 00:14:24,951 --> 00:14:26,389 Được rồi, tốt. Bạn có thể tháo nắp ra, 369 00:14:26,390 --> 00:14:27,647 chỉ cần chắc chắn rằng bạn giữ nước ở đó. 370 00:14:27,649 --> 00:14:28,999 Được rồi. 371 00:14:30,870 --> 00:14:32,740 Abe, món ăn là gì thế? 372 00:14:32,741 --> 00:14:35,525 Vì vậy, chúng ta đang làm món da giòn cá hồi với củ cải xay nhuyễn. 373 00:14:35,526 --> 00:14:38,046 Chúng ta sẽ có một chút bông cải xanh nấu với một ít bơ. 374 00:14:38,051 --> 00:14:40,181 Chúng tôi muốn làm điều gì đó mà cả hai chúng ta đều biết, 375 00:14:40,183 --> 00:14:41,533 và chúng tôi nghĩ cả hai chúng ta đều giỏi câu cá, 376 00:14:41,534 --> 00:14:44,142 và tôi nghĩ chúng tôi thực sự sẽ làm việc trên lớp mạ. 377 00:14:44,144 --> 00:14:46,324 Bạn sẽ làm việc như thế nào mạ, bằng cách la hét qua tường? 378 00:14:46,325 --> 00:14:48,320 Chúng tôi thực sự đã ở đó nói chuyện hướng nào 379 00:14:48,322 --> 00:14:50,149 chúng tôi muốn có mọi thành phần với nhau. 380 00:14:50,150 --> 00:14:51,759 Vì vậy, cả hai bạn đều có điều tương tự trong tâm trí. 381 00:14:51,760 --> 00:14:53,108 Vâng, đầu bếp. 382 00:14:53,109 --> 00:14:55,197 Nhưng, giống như, nếu cô ấy cắt bông cải xanh của mình 383 00:14:55,198 --> 00:14:56,718 nhỏ hơn của bạn, thì bạn gặp vấn đề rồi. 384 00:14:56,721 --> 00:14:59,071 - Chuẩn rồi. - Kelsey? 385 00:14:59,072 --> 00:15:00,332 - Vâng? - Bông cải xanh của bạn lớn cỡ nào? 386 00:15:00,334 --> 00:15:02,509 Những bông hoa với khoảng một inch thân cây. 387 00:15:02,510 --> 00:15:04,119 Nhưng tôi sẽ cắt giảm chúng khi chúng tôi ra đĩa. 388 00:15:04,120 --> 00:15:05,947 Tôi đã nghe thấy nó. Bạn đã nghe thấy nó. 389 00:15:05,948 --> 00:15:07,598 - Chuẩn rồi. Cảm ơn. - Chúc may mắn. 390 00:15:07,602 --> 00:15:08,520 - Abe? - Vâng? 391 00:15:08,521 --> 00:15:09,906 Hãy chia phần cá hồi của chúng ta, 392 00:15:09,909 --> 00:15:11,169 vì tôi không muốn nó lớn thế. 393 00:15:11,171 --> 00:15:12,301 Để tôi xem nếu tôi có thể tìm thấy thứ gì đó 394 00:15:12,302 --> 00:15:13,740 để chúng ta có thể đánh giá nó. 395 00:15:13,741 --> 00:15:15,648 Abe rất tháo vát trong thử thách này. 396 00:15:15,653 --> 00:15:18,351 Anh ấy tiếp tục tìm kiếm mọi thứ trong bếp 397 00:15:18,352 --> 00:15:22,311 liên hệ kích thước con dao của chúng tôi cắt tới. 398 00:15:22,312 --> 00:15:24,835 - Chỉ phần màu hồng thôi. Hoàn hảo. - Được rồi. 399 00:15:24,836 --> 00:15:29,405 Gordon: Các bạn, 30 phút đã trôi qua, Còn lại 30 phút. Đi thôi! 400 00:15:29,406 --> 00:15:31,366 - Tinh thần đồng đội hấp dẫn ngoài kia. - Chuẩn rồi. 401 00:15:31,367 --> 00:15:33,795 Alejandro và Suu... món ăn nghe có vẻ ngon. 402 00:15:33,802 --> 00:15:35,980 Đó là món áp chảo cá hồng da giòn 403 00:15:35,981 --> 00:15:37,978 với một cổng và giảm giấm. 404 00:15:37,980 --> 00:15:41,029 - Dominique: Đúng vậy. - Với măng tây và nấm, vâng. 405 00:15:41,030 --> 00:15:44,246 - Sẵn sàng, một, hai, ba, bắt đầu. - Họ đang nấu măng tây thôi 406 00:15:44,247 --> 00:15:46,247 bạn có thể nấu món đó ở đâu cuối cùng, bạn biết đấy. 407 00:15:46,249 --> 00:15:48,598 Alex, chúng ta nên bắt đầu lên kế hoạch về cá. 408 00:15:48,599 --> 00:15:50,339 Vâng, phần dưới cùng, chúng tôi sẽ chỉ làm muối và hạt tiêu. 409 00:15:50,340 --> 00:15:51,990 - Không có gia vị tươi ở phía dưới. - Suu: Hiểu rồi! 410 00:15:51,994 --> 00:15:55,264 Michael và Autumn, họ đã quyết định đi ăn sườn lợn, 411 00:15:55,265 --> 00:15:58,695 súp lơ tím nướng, và cà rốt xay nhuyễn. 412 00:15:58,696 --> 00:16:00,126 Bao nhiêu thời gian? 25. 413 00:16:00,133 --> 00:16:01,703 Tôi nghĩ chìa khóa sẽ dành cho Michael 414 00:16:01,704 --> 00:16:04,788 để thử thịt và thịt lợn và tất cả những thứ đó. 415 00:16:04,789 --> 00:16:06,789 Và mối nguy hiểm là làm sao anh ấy có thể đĩa vì anh ấy không thể bày đĩa đúng cách. 416 00:16:06,791 --> 00:16:08,791 - Mùa thu? - Đúng? 417 00:16:08,793 --> 00:16:11,056 - Hãy hét lên cho tôi khi bạn cho thịt lợn vào nhé. - Được rồi. 418 00:16:11,057 --> 00:16:12,187 Được rồi, Joseph, cậu sẵn sàng chưa? 419 00:16:12,188 --> 00:16:14,838 - Bạn thấy khỏe không? - Tôi đang sống. 420 00:16:14,843 --> 00:16:19,499 Anne và Joseph, họ sẽ làm món cá bơn hấp với xôi, 421 00:16:19,500 --> 00:16:21,720 và sau đó họ sẽ có một loại nước sốt làm từ miso. 422 00:16:21,721 --> 00:16:24,589 Joe: Anne đã ở trường Nhật Bản nhà hàng nơi cô ấy ăn món này. 423 00:16:24,592 --> 00:16:26,859 Câu hỏi là, Joseph có thể làm theo sự dẫn dắt của cô ấy không? 424 00:16:26,860 --> 00:16:28,635 Được rồi, tiếp theo là gì, Anne? 425 00:16:28,639 --> 00:16:31,469 - Còn Abe và Kelsey? - Được rồi, của tôi ổn. 426 00:16:31,470 --> 00:16:32,816 Được rồi. 427 00:16:32,817 --> 00:16:35,645 Họ sẽ đi với cá hồi áp chảo, 428 00:16:35,646 --> 00:16:39,214 bông cải xanh, củ cải xay nhuyễn, và chơi theo sự đơn giản, 429 00:16:39,215 --> 00:16:41,775 để loại bỏ khả năng của lỗi. 430 00:16:41,783 --> 00:16:43,392 Trong số tất cả các đội tôi từng xem, có lẽ là sức mạnh tổng hợp lớn nhất. 431 00:16:43,393 --> 00:16:46,270 Họ dường như đang giao tiếp. Anh ấy rất trẻ 432 00:16:46,271 --> 00:16:48,826 và tôi nghĩ anh ấy sẵn lòng đi theo sự dẫn dắt của cô ấy. 433 00:16:48,833 --> 00:16:51,531 Joseph, bây giờ chúng ta sẽ lấy cá của chúng tôi 434 00:16:51,532 --> 00:16:55,535 và chúng ta sẽ đặt nó tiếp tục đun sôi chậm bên dưới. 435 00:16:55,536 --> 00:16:58,446 Hãy chắc chắn rằng bạn có hai nồi hấp, 436 00:16:58,452 --> 00:17:00,500 vậy là người ta đang bảo vệ nó, phải không? 437 00:17:00,501 --> 00:17:02,327 Anne là tất cả Tôi đã mong đợi cô ấy như vậy. 438 00:17:02,328 --> 00:17:06,325 Cô ấy đang làm tôi phát điên, luôn la mắng tôi 439 00:17:06,329 --> 00:17:08,289 như thể tôi thậm chí không biết cách nấu ăn. 440 00:17:08,290 --> 00:17:11,548 Joseph đã ra đi hoàn toàn lặng lẽ và u ám, 441 00:17:11,552 --> 00:17:14,728 Anne là người ở đâu đó là việc nắm quyền... 442 00:17:14,729 --> 00:17:16,429 - Hãy cho tôi biết khi nào bạn sẵn sàng. - ...và dẫn đầu cuộc tấn công. 443 00:17:16,430 --> 00:17:19,515 - Vậy là hắn để cô ấy thống trị. - Chuẩn rồi. 444 00:17:19,516 --> 00:17:21,735 Và mặc nó vào... chúng ta sẽ làm điều đó trong 10 phút, 445 00:17:21,736 --> 00:17:25,646 và đặt nó ở mức trung bình để nó vẫn sôi, nhưng không dữ dội. 446 00:17:25,653 --> 00:17:28,002 Hoặc cao trung bình. 447 00:17:28,003 --> 00:17:30,833 Có những lúc rằng Joseph cảm thấy xa cách. 448 00:17:30,834 --> 00:17:33,051 Joseph? 449 00:17:33,052 --> 00:17:34,661 Tôi thích giao tiếp. 450 00:17:34,662 --> 00:17:36,750 Joseph? 451 00:17:36,751 --> 00:17:39,320 Và đó không phải là một cuộc giao tiếp khi nó là một chiều. 452 00:17:39,321 --> 00:17:42,239 Tôi đang im lặng trong bếp vì tôi không thích món này chút nào. 453 00:17:42,240 --> 00:17:44,714 Xem cá của bạn ít nhất là bảy. 454 00:17:44,715 --> 00:17:46,535 Bạn nói 10 phút. 455 00:17:46,543 --> 00:17:48,553 Anne: Ừ, tôi biết... ừ, bạn biết tôi đang nói gì mà. 456 00:17:48,554 --> 00:17:49,755 Được rồi? 457 00:17:49,764 --> 00:17:52,983 Tôi chỉ biết rằng nếu chúng ta không tập trung, 458 00:17:52,984 --> 00:17:54,164 sau đó một người trong chúng ta sẽ về nhà. 459 00:17:54,165 --> 00:17:56,810 Joseph? Còn cái đó thì sao... 460 00:17:56,814 --> 00:17:58,904 nó có đốm đen, những chấm nhỏ trong đó? 461 00:17:58,905 --> 00:18:02,384 Bởi vì chúng ta muốn thứ gì đó sáng cho cá. 462 00:18:02,385 --> 00:18:05,255 Joseph, cậu có nghe không? Tôi không thể nghe thấy bạn! 463 00:18:17,705 --> 00:18:20,794 Hãy chắc chắn rằng protein của bạn tiếp tục vào cùng một thời điểm. 464 00:18:20,795 --> 00:18:25,315 Bởi vì hãy nhớ rằng, chúng ta muốn món ăn giống hệt nhau của mỗi đội. 465 00:18:25,321 --> 00:18:27,581 - Cố lên. - Da úp xuống. 466 00:18:27,584 --> 00:18:28,934 Hãy chắc chắn rằng bạn nhấn cá. Đừng để nó đi 467 00:18:28,935 --> 00:18:32,110 - trong khoảng 20 giây đầu tiên. - Hiểu rồi. Cá vào. 468 00:18:32,111 --> 00:18:33,371 Chúng ta đang ép xuống phải không? 469 00:18:33,373 --> 00:18:35,113 Đúng, úp mặt xuống, sẵn sàng chưa? 470 00:18:35,114 --> 00:18:39,073 - Chuẩn rồi! - Ba, hai, một. 471 00:18:39,074 --> 00:18:40,514 Jersey, bây giờ cậu đang làm gì thế? 472 00:18:40,515 --> 00:18:43,030 Ừm, cà rốt chiên của tôi hết rồi, thịt lợn của tôi đang diễn ra. 473 00:18:43,034 --> 00:18:45,035 Được rồi, chúng ta đang ở trên cùng một trang. 474 00:18:45,036 --> 00:18:46,856 - Michael. - Mọi người thế nào rồi? 475 00:18:46,864 --> 00:18:48,652 Chuyện gì đang xảy ra vậy? Các bạn đang làm việc thế nào? 476 00:18:48,653 --> 00:18:50,689 - Cậu... - Chúng tôi đang làm việc rất tốt. 477 00:18:50,694 --> 00:18:52,572 Đêm nay thật khó khăn cho bạn thuần chay. Bạn đang nấu thịt lợn. 478 00:18:52,573 --> 00:18:54,516 Bây giờ, làm thế nào bạn sẽ biết thịt lợn đó được nấu rất đẹp phải không? 479 00:18:54,524 --> 00:18:56,444 Ý tôi là, chỉ bằng... tôi ở đây trong top tám, 480 00:18:56,445 --> 00:18:59,485 nên tôi tin tôi sẽ có thể để kể, bạn biết không? 481 00:18:59,486 --> 00:19:01,616 Chuyện này sẽ đến như thế nào cùng nhau lên đĩa thì thế nào? 482 00:19:01,618 --> 00:19:04,488 Rõ ràng là kỹ năng mạ của tôi là điểm yếu nhất của tôi. 483 00:19:04,491 --> 00:19:06,799 Vậy nên tôi sẽ để Mùa Thu dẫn đầu về điều đó. 484 00:19:06,800 --> 00:19:08,887 - Hiểu rồi. - Được rồi, nấu tiếp đi. 485 00:19:08,888 --> 00:19:10,316 Cảm ơn các bạn rất nhiều. 486 00:19:10,323 --> 00:19:12,022 Từ khi tôi để Autumn dẫn đầu trong món ăn, 487 00:19:12,023 --> 00:19:14,890 và lớp mạ chắc chắn là thách thức lớn nhất của tôi ở đây, 488 00:19:14,892 --> 00:19:17,111 Tôi không thể lo lắng về để ai đó dẫn đường. 489 00:19:17,112 --> 00:19:19,982 - Chọn một cái đĩa. - Bạn có thấy cái hình tròn màu trắng này không? 490 00:19:19,984 --> 00:19:22,163 - với bạc ở bên cạnh à? - Bạc, giống như, dòng, 491 00:19:22,164 --> 00:19:23,681 - thích sọc nhỏ à? - Vâng. 492 00:19:23,684 --> 00:19:25,815 - Joseph! - Đúng! 493 00:19:25,816 --> 00:19:28,246 Hãy chắc chắn rằng bạn muối gạo của bạn. 494 00:19:28,254 --> 00:19:30,951 - Muối cơm à? - Ồ, vâng, một tấn. 495 00:19:30,952 --> 00:19:33,127 Một tấn. 496 00:19:33,128 --> 00:19:35,038 La hét xuyên qua bức tường này 497 00:19:35,043 --> 00:19:37,653 làm tôi nhớ đến việc hét lên ở các con tôi. 498 00:19:37,654 --> 00:19:40,003 Được rồi, Joseph, tôi sẽ nhận được sẵn sàng kiểm tra cá bơn của tôi. 499 00:19:40,004 --> 00:19:41,657 Thật khó để vượt qua, 500 00:19:41,658 --> 00:19:43,438 vì vậy bạn chỉ cần nâng cao giọng nói của bạn nhiều hơn một chút. 501 00:19:43,443 --> 00:19:44,923 Phải thật sự cẩn thận Tuy nhiên, với con cá này, 502 00:19:44,924 --> 00:19:47,662 bởi vì nó dễ dàng tan vỡ, và đó sẽ là điều không-không. 503 00:19:47,664 --> 00:19:50,714 Joseph, anh có Anne đáng gờm trong đội của bạn. 504 00:19:50,715 --> 00:19:52,146 Ừ, ừ, ừ. 505 00:19:52,147 --> 00:19:54,057 Bạn có vui không khi được phục tùng Anne? 506 00:19:54,062 --> 00:19:56,501 Uh, tôi muốn làm, kiểu như, cái bánh crepe nhồi tôm hùm này, 507 00:19:56,502 --> 00:19:58,499 nhưng cô ấy chưa bao giờ được tạo ra một chiếc bánh crepe trước đây. 508 00:19:58,501 --> 00:20:00,161 Ôi, bánh crepe nhồi tôm hùm nghe có vẻ hay. 509 00:20:00,162 --> 00:20:02,195 Vì vậy, hãy thành thật nhé. Gạo nếp. 510 00:20:02,201 --> 00:20:04,376 Đó là một điều rất kết cấu đầy thử thách 511 00:20:04,377 --> 00:20:05,807 để làm đúng nếu bạn không lớn lên với nó. 512 00:20:05,813 --> 00:20:07,640 Thật khó khăn. 513 00:20:07,641 --> 00:20:09,381 - Anne? - Vâng? 514 00:20:09,382 --> 00:20:11,169 Gạo nếp của bạn dẻo đến mức nào? 515 00:20:11,170 --> 00:20:12,775 Chúng tôi muốn nó có độ dính vừa phải. 516 00:20:12,776 --> 00:20:15,386 Dính vừa phải? 517 00:20:15,388 --> 00:20:17,298 Nó sẽ mất một số công việc. 518 00:20:17,303 --> 00:20:18,912 - Chúc may mắn, bạn tôi. - Anh hiểu rồi. 519 00:20:18,913 --> 00:20:21,833 - Kelsey, chúng ta ở đây thế nào rồi? - Tôi nghĩ chúng tôi ổn. 520 00:20:21,834 --> 00:20:23,829 Ý tưởng này là của ai? 521 00:20:23,831 --> 00:20:25,701 Tôi đã dẫn đầu về vấn đề đến những chi tiết nhỏ. 522 00:20:25,702 --> 00:20:27,270 Tôi nghĩ bạn đã có ý tưởng của một món ăn thanh lịch ở đó. 523 00:20:27,271 --> 00:20:28,878 Chỉ cần đảm bảo rằng cả hai bạn đều trên cùng một trang. 524 00:20:28,879 --> 00:20:30,097 Vâng, chúng ta phải bắt đầu mạ. 525 00:20:30,098 --> 00:20:31,138 Chúc may mắn, chúc may mắn, chúc may mắn. 526 00:20:31,142 --> 00:20:32,708 - Này, Abe? - Vâng? 527 00:20:32,709 --> 00:20:34,409 - Bạn đã sẵn sàng bắt đầu mạ chưa? - Vâng, thưa bà. 528 00:20:34,410 --> 00:20:36,097 Còn 10 phút nữa, chúng tôi đang bắt đầu 529 00:20:36,104 --> 00:20:37,891 phần khó nhất của thử thách này. 530 00:20:37,892 --> 00:20:39,367 Cá hồi của bạn phải đối mặt như thế nào? 531 00:20:39,368 --> 00:20:40,458 Tại sao chúng ta không làm điều đó một cách thẳng thắn? 532 00:20:40,459 --> 00:20:41,976 Tôi thích phía trên, hướng về bên trái. 533 00:20:41,979 --> 00:20:43,499 Tôi nghĩ tôi biết ý bạn là gì. 534 00:20:43,503 --> 00:20:45,373 Khi bạn đổ miso trong bát, lọc nó 535 00:20:45,374 --> 00:20:46,464 để lấy tất cả những thứ đó ra khỏi nó. 536 00:20:46,465 --> 00:20:48,420 Tôi không muốn làm căng miso. 537 00:20:48,421 --> 00:20:50,071 Bạn chắc chắn bạn không muốn để lọc miso? 538 00:20:50,074 --> 00:20:51,734 Joseph: Anne thì không muốn lọc súp 539 00:20:51,735 --> 00:20:54,558 bởi vì cô ấy chưa bao giờ có thực phẩm Nhật Bản thực sự trong cuộc sống của cô ấy. 540 00:20:54,559 --> 00:20:56,117 - Anh hiểu rồi. - Được rồi, tuyệt. 541 00:20:56,124 --> 00:20:58,172 Bắt đầu dọn đĩa thôi các bạn, đi thôi! 542 00:20:58,173 --> 00:21:00,689 - Mạ xong chưa, Autumn? - Tôi sẽ dọn đĩa ngay bây giờ. 543 00:21:00,694 --> 00:21:03,173 - Được rồi. - Chúng ta sẽ làm hai loại nước sốt, 544 00:21:03,174 --> 00:21:05,003 - một người đi mỗi chiều. - Như âm dương. 545 00:21:05,004 --> 00:21:06,612 Ừ, ừ, ừ, ừ. 546 00:21:06,613 --> 00:21:08,572 Tôi thường sẽ thêm một thứ xay nhuyễn nhỏ hơn, 547 00:21:08,573 --> 00:21:10,529 nhưng tôi thích, "Hãy suy nghĩ như Michael." 548 00:21:10,530 --> 00:21:12,010 Nhưng hãy chắc chắn rằng bạn nhúng thịt lợn trong nước sốt đầu tiên. 549 00:21:12,011 --> 00:21:13,314 Được rồi, hiểu rồi. 550 00:21:13,315 --> 00:21:15,265 Được rồi, Suu, trong khi cá của tôi đang nấu, 551 00:21:15,274 --> 00:21:16,714 Tôi sẽ lấy một cái đĩa trắng. 552 00:21:16,715 --> 00:21:19,059 Được rồi, tôi muốn thứ hai từ bên trái. 553 00:21:19,060 --> 00:21:21,235 Nó sâu hay phẳng? 554 00:21:21,236 --> 00:21:23,585 - Nó hơi sâu một chút. - Ừ, đi thôi. 555 00:21:23,586 --> 00:21:26,366 - Màu trắng phải không? Tất cả đều màu trắng? - Toàn màu trắng. 556 00:21:26,372 --> 00:21:27,722 - Alejandro? - Đầu bếp à? 557 00:21:27,723 --> 00:21:30,418 bạn cảm thấy thế nào về tính nhất quán 558 00:21:30,419 --> 00:21:32,464 giữa cả bạn và món ăn của Suu? 559 00:21:32,465 --> 00:21:33,675 Tôi nghĩ chúng ta sẽ khá gần hoàn hảo. 560 00:21:33,683 --> 00:21:35,471 Bạn có nghĩ món ăn của bạn đủ tốt rồi 561 00:21:35,472 --> 00:21:37,817 để đảm bảo bạn ở lại trong cuộc thi này? 562 00:21:37,818 --> 00:21:39,427 Ồ, vâng. Nó sẽ như vậy đủ tốt để giành chiến thắng. 563 00:21:39,428 --> 00:21:41,738 - Chúc may mắn. - Gordon: Còn ba phút nữa. 564 00:21:41,739 --> 00:21:44,995 Đáng buồn thay, đối với một trong số các bạn, ba phút cuối cùng của bạn 565 00:21:44,999 --> 00:21:46,519 bên trong căn bếp MasterChef. 566 00:21:46,522 --> 00:21:48,131 - Chúng ta có ba phút. - Được rồi. 567 00:21:48,132 --> 00:21:49,090 Tôi nghĩ Kelsey và Abe 568 00:21:49,091 --> 00:21:50,270 có được món ăn tỉ mỉ nhất, 569 00:21:50,271 --> 00:21:51,695 bởi vì nó trông có vẻ tinh tế. 570 00:21:51,701 --> 00:21:53,701 Tại sao chúng ta không đặt món salad lúc 10 giờ? 571 00:21:53,703 --> 00:21:56,270 10:00? Không, tôi không thích nó một mình. 572 00:21:56,271 --> 00:21:57,931 Có lẽ bạn đúng. Không, chúng ta hãy chỉ cần đặt nó lên trên cá hồi. 573 00:21:57,932 --> 00:22:00,485 - Vâng. - Tôi nghĩ Joseph và Anne đang ở khắp nơi. 574 00:22:00,493 --> 00:22:01,973 Một ở Nam Cực, một cái ở Bắc Cực. 575 00:22:01,974 --> 00:22:04,539 Joseph? 576 00:22:04,540 --> 00:22:05,975 Joseph? 577 00:22:05,976 --> 00:22:07,586 Alejandro: Làm thôi nấm hướng về phía nam 578 00:22:07,587 --> 00:22:10,237 và măng tây hướng về phía đông? 579 00:22:10,241 --> 00:22:11,161 Được rồi, chúng tôi không có phía nam và phía đông. 580 00:22:11,162 --> 00:22:12,715 Chúng ta hãy làm trái hoặc phải. 581 00:22:12,722 --> 00:22:14,551 Ý tôi là, khi nói đến Suu, Chìa khóa là, 582 00:22:14,552 --> 00:22:16,638 nếu Alejandro có thể giữ miệng anh ta ngậm lại 583 00:22:16,639 --> 00:22:18,159 một chút và nhận tín hiệu từ Suu. 584 00:22:18,162 --> 00:22:19,989 Tuyệt đối. 585 00:22:19,990 --> 00:22:22,340 Yêu cách nếm thử mùa thu mọi thứ ở đó. Đáng yêu. 586 00:22:22,341 --> 00:22:23,731 Michael nấu hai miếng thịt lợn, 587 00:22:23,733 --> 00:22:25,391 Vì vậy tôi hy vọng anh ấy đã cắt lát cái kia 588 00:22:25,392 --> 00:22:27,037 để kiểm tra nhiệt độ điều khiển ở bên cạnh. 589 00:22:27,041 --> 00:22:30,609 - Chắc phải có khoảng 1 inch súp lơ... - Phải. 590 00:22:30,610 --> 00:22:32,180 - ...và thịt lợn ở trên. - Hiểu rồi. 591 00:22:32,181 --> 00:22:34,606 - Bạn muốn đặt bao nhiêu măng tây? - Năm. 592 00:22:34,614 --> 00:22:36,794 Năm, hoàn hảo. Đó là điều tương tự tôi có. 593 00:22:36,795 --> 00:22:40,227 Chúng tôi đang thất vọng còn lại một phút. 594 00:22:40,228 --> 00:22:41,488 Michael, đĩa của bạn thế nào đang tìm kiếm? 595 00:22:41,490 --> 00:22:42,620 Tôi trông ổn, Tôi nghĩ, Mùa Thu. 596 00:22:42,622 --> 00:22:44,752 Đối với tôi, chắc chắn, bạn biết ý tôi là gì không? 597 00:22:44,754 --> 00:22:46,504 - Được rồi, chúng ta có một dấu chấm? - Đi thôi, đi thôi. 598 00:22:46,505 --> 00:22:48,275 Này, đừng đặt rất nhiều nước sốt, được chứ? 599 00:22:48,279 --> 00:22:49,669 Làm thế nào để chúng ta đặt nước sốt? 600 00:22:49,672 --> 00:22:51,499 Hãy tráng men thôi đáy cá. 601 00:22:51,500 --> 00:22:53,020 Vậy có phải chúng ta không cho thấy nước sốt nào? 602 00:22:53,023 --> 00:22:54,502 Sẽ là quá nhiều. 603 00:22:54,503 --> 00:22:55,551 Được rồi, xoay nó quanh đĩa. 604 00:22:55,552 --> 00:22:56,588 Cái gì? Tôi không hiểu. 605 00:22:56,592 --> 00:22:58,637 - Bạn có nghe tôi nói không? - KHÔNG! 606 00:22:58,638 --> 00:23:01,678 - Tất cả: Mười, chín... - Hành lá, muối, tiêu! 607 00:23:01,684 --> 00:23:04,474 - ...bảy, sáu, năm... - Đi thôi! Hãy bắt đầu di chuyển! 608 00:23:04,475 --> 00:23:07,776 - Và muối. - ...hai, một. 609 00:23:07,777 --> 00:23:10,207 - Và đĩa! - Mặc áo choàng vào nhé mọi người. 610 00:23:10,214 --> 00:23:12,477 - Làm tốt. - Làm tốt. 611 00:23:12,478 --> 00:23:14,566 - Làm tốt lắm, Joseph! - Anh hiểu rồi. 612 00:23:14,567 --> 00:23:16,397 - Mùa thu, bạn cảm thấy thế nào? - Ngón tay đan chéo. 613 00:23:16,398 --> 00:23:18,435 Tôi nghĩ chúng tôi đã làm rất tốt. 614 00:23:18,440 --> 00:23:20,136 Vâng, tôi đã không lấy phần nước sốt của cậu đi, nên... 615 00:23:20,137 --> 00:23:21,397 Tôi đặt nó xung quanh toàn bộ đĩa. 616 00:23:21,400 --> 00:23:23,230 Tôi không đặt nó. Bạn đã nói không! 617 00:23:23,231 --> 00:23:24,617 - Chết tiệt! - Ồ. 618 00:23:36,284 --> 00:23:39,591 - Alex, anh cảm thấy thế nào? - Tôi cảm thấy chúng ta đã làm rất tốt. 619 00:23:39,592 --> 00:23:41,810 Vâng, tôi không biết về nước sốt. Tôi không nhận được phần nước sốt của bạn. 620 00:23:41,811 --> 00:23:43,251 Tôi đặt nó xung quanh toàn bộ đĩa. 621 00:23:43,252 --> 00:23:45,287 Tôi không đặt nó. Bạn đã nói không. 622 00:23:45,293 --> 00:23:46,772 - Chết tiệt! - Anh đã nói không mà! 623 00:23:46,773 --> 00:23:47,953 Không, tôi nói đặt nó xung quanh toàn bộ tấm. 624 00:23:47,954 --> 00:23:51,558 Đó là lý do chúng tôi đã làm nước sốt. 625 00:23:51,560 --> 00:23:52,868 Abe và tôi đã làm việc thực sự tốt với nhau. 626 00:23:52,869 --> 00:23:54,216 Anh ấy đã làm rất tốt cho tôi phản hồi 627 00:23:54,217 --> 00:23:55,295 nếu anh ấy bối rối, 628 00:23:55,303 --> 00:23:57,304 nên tôi nghĩ nó đã diễn ra rất tốt. 629 00:23:57,305 --> 00:23:59,305 Vì vậy, tôi cảm thấy khá tốt. Tôi cảm thấy như tôi và Michael 630 00:23:59,307 --> 00:24:01,087 đã nói chuyện với nhau một số tiền khá. 631 00:24:01,091 --> 00:24:03,961 Đặc biệt là lớp mạ chúng tôi đã nói chuyện về mọi thứ. 632 00:24:03,964 --> 00:24:06,580 Tôi chỉ hy vọng rằng cả hai thịt lợn của chúng tôi được nấu chín hoàn hảo. 633 00:24:06,581 --> 00:24:10,005 Ngay bây giờ, tôi chỉ biết ơn vì chúng tôi lấy nó ra, nhưng chúng ta sẽ xem nó diễn ra thế nào. 634 00:24:10,013 --> 00:24:13,363 Tôi tin rằng chúng ta sẽ có chính xác cùng một món ăn và chúng tôi đã làm rất tốt. 635 00:24:13,364 --> 00:24:16,323 Đúng rồi, hãy cẩn thận mang theo làm ơn để món ăn xuống phía trước. 636 00:24:16,324 --> 00:24:18,114 Chúa ơi. 637 00:24:20,197 --> 00:24:21,676 Đó là một điều thú vị thử thách phải không? 638 00:24:21,677 --> 00:24:23,067 - Đúng. - Đó là một cái gì đó. 639 00:24:23,070 --> 00:24:25,200 Các bạn, cho thử thách tối nay, 640 00:24:25,202 --> 00:24:28,770 chúng tôi yêu cầu bạn nấu ăn món ăn giống hệt nhau 641 00:24:28,771 --> 00:24:33,079 mà không thể nhìn thấy tại tất cả những gì đối tác của bạn đang làm. 642 00:24:33,080 --> 00:24:36,210 Và chúng ta sẽ không thấy tất cả các bạn đã tiến gần đến mức nào 643 00:24:36,213 --> 00:24:40,173 cho đến khi bạn trình bày đĩa của bạn cho chúng tôi cùng nhau. 644 00:24:40,174 --> 00:24:43,704 Tất cả các bạn hãy nhớ nhé, một thành viên của đội thua cuộc 645 00:24:43,705 --> 00:24:45,526 tối nay sẽ về nhà. 646 00:24:45,527 --> 00:24:48,437 Được rồi, hãy bắt đầu với Michael 647 00:24:48,443 --> 00:24:49,623 và mùa thu, làm ơn. Cảm ơn. 648 00:24:51,664 --> 00:24:54,364 Mùa thu: Thịt lợn giống như tự động trở thành một loại protein thực sự cứng. 649 00:24:54,365 --> 00:24:57,712 Nó rất nạc, vì vậy chúng tôi đã phải mạo hiểm một chút, 650 00:24:57,713 --> 00:24:59,803 nhưng tôi tự tin trong việc nấu ăn của Michael, 651 00:24:59,804 --> 00:25:02,371 và chúng tôi thực sự có màu sắc đẹp trên đĩa của chúng tôi, 652 00:25:02,372 --> 00:25:04,980 bạn biết đấy, với súp lơ và cà rốt xay nhuyễn, 653 00:25:04,981 --> 00:25:06,981 vì vậy nó thực sự chỉ tất cả đều liên quan đến thịt lợn. 654 00:25:06,983 --> 00:25:09,733 Vì vậy, ngoài việc hỏi bạn để tạo ra những món ăn giống hệt nhau, 655 00:25:09,734 --> 00:25:11,765 chúng tôi yêu cầu bạn chế biến các món ăn 656 00:25:11,771 --> 00:25:13,861 đó là một ngôi sao Michelin chất lượng là tốt. 657 00:25:13,862 --> 00:25:15,687 Phải. 658 00:25:15,688 --> 00:25:17,558 Dominique, làm ơn làm vinh dự, cảm ơn bạn. 659 00:25:17,559 --> 00:25:19,869 Nó sẽ trông giống nhau phải không? Nó sẽ có hương vị giống nhau phải không? 660 00:25:19,870 --> 00:25:22,694 - Ừm... ừ, chắc chắn rồi. - Tôi... ừ. Vâng. 661 00:25:22,695 --> 00:25:24,825 - Được rồi, chúng ta đi thôi. - Vâng, vâng. 662 00:25:24,827 --> 00:25:26,917 - Được rồi. Được rồi. - Được rồi, không tệ. 663 00:25:28,744 --> 00:25:31,364 Bạn có thể mô tả những gì bạn đã làm cho chúng tôi ở đây? 664 00:25:31,365 --> 00:25:35,705 Mùa thu: Chúng tôi đã làm món nướng thịt lợn với cà rốt xay nhuyễn, 665 00:25:35,708 --> 00:25:37,968 súp lơ nướng, một ít khoai tây chiên, 666 00:25:37,971 --> 00:25:40,276 và sốt mù tạt Dijon. 667 00:25:40,277 --> 00:25:43,407 Trực quan, hai món ăn trông rất đẹp mắt. 668 00:25:43,411 --> 00:25:45,760 Đáng buồn thay, hai hoàn toàn các tấm khác nhau. 669 00:25:45,761 --> 00:25:47,761 Chuyện gì đã xảy ra ở đó vậy? 670 00:25:47,763 --> 00:25:49,811 Chúng tôi thực sự đã nghĩ chúng tôi có cùng một đĩa. 671 00:25:49,812 --> 00:25:52,508 Tôi đang nói chuyện, tôi kiểu như, "Cái cái màu trắng có bạc trên đó." 672 00:25:52,509 --> 00:25:54,937 Có một sự khác biệt có kích thước như vậy, Michael. 673 00:25:54,944 --> 00:25:57,644 Sao bạn lại bị chặt thế này bằng một nửa kích thước của Autumn? 674 00:25:57,645 --> 00:26:00,079 Tôi, ừ, thực ra là đã tạo hình chiếc nhẫn của tôi ra. 675 00:26:00,080 --> 00:26:02,868 Bạn cắt bánh bằng khuôn tròn, không phải miếng thịt. 676 00:26:02,869 --> 00:26:04,905 Tôi cứ nghe mãi thức ăn của tôi lớn đến mức nào, 677 00:26:04,911 --> 00:26:07,390 nên tôi đang nghĩ, "Làm thế nào tôi có thể làm cho nó nhỏ hơn?" 678 00:26:07,391 --> 00:26:11,307 Bạn chỉ không làm điều đó. Nó chỉ sai thôi. 679 00:26:11,308 --> 00:26:12,658 Gordon: Chúng ta có nên không? 680 00:26:16,009 --> 00:26:18,009 Tôi sẽ bị đau tim mất. 681 00:26:22,972 --> 00:26:25,582 Tôi hy vọng đó là một cái nhìn tốt. 682 00:26:34,114 --> 00:26:37,812 Mùa thu, tôi rất ấn tượng. Tôi yêu gia vị. 683 00:26:37,813 --> 00:26:40,423 Tôi cảm thấy rằng bạn đã nấu nó một cách hoàn hảo. 684 00:26:40,424 --> 00:26:41,824 Michael, tôi biết tôi đã nhăn mặt, 685 00:26:41,825 --> 00:26:44,077 nhưng tôi thực sự không thể cắt nó lúc đầu. 686 00:26:44,080 --> 00:26:45,430 Tôi đã nói, "À, tôi không biết nếu tôi muốn ăn nó." 687 00:26:45,431 --> 00:26:47,909 Sau đó tôi nếm thử món nhuyễn của bạn và súp lơ 688 00:26:47,910 --> 00:26:49,870 và nước sốt và nó rất ngon. 689 00:26:49,871 --> 00:26:52,649 Có rất nhiều kỹ thuật trên cả hai phần, 690 00:26:52,654 --> 00:26:55,047 có cái tốt và cái xấu, nhưng nhìn chung, 691 00:26:55,048 --> 00:26:57,745 nó khá tốt, vậy, cảm ơn bạn. 692 00:26:57,746 --> 00:27:03,486 Ồ, trước hết, đây là tin tốt, vì có sự hoàn hảo ở đây, nhưng không phải từ cả hai tấm. 693 00:27:03,491 --> 00:27:07,841 Bởi vì tôi muốn mùa thu sườn heo xay nhuyễn của Michael. 694 00:27:07,843 --> 00:27:11,019 Michael, thịt lợn của bạn hơi bị cháy quá mức, 695 00:27:11,020 --> 00:27:13,410 nhưng sự khéo léo của bạn với nước sốt và món nhuyễn đó 696 00:27:13,414 --> 00:27:16,111 là khá nhiều tiếng vang. 697 00:27:16,112 --> 00:27:17,810 Michael, tôi nghĩ nó an toàn để nói rằng thịt lợn 698 00:27:17,811 --> 00:27:18,720 cần thêm một chút tình yêu. 699 00:27:18,724 --> 00:27:20,725 Nhưng xét về những quan điểm giống nhau, 700 00:27:20,726 --> 00:27:22,816 bạn có thể thấy tất cả các yếu tố có mặt, 701 00:27:22,817 --> 00:27:25,855 và tôi nghĩ điều đó có nghĩa là bạn chắc chắn đã giao tiếp tốt. 702 00:27:25,861 --> 00:27:27,649 Nhìn xem, những món ăn này cả hai đều ăn ngon. 703 00:27:27,650 --> 00:27:29,124 Họ không phải là cặp song sinh giống hệt nhau, 704 00:27:29,125 --> 00:27:30,425 nhưng họ đang hôn anh em họ. 705 00:27:30,431 --> 00:27:31,911 - Cảm ơn các bạn. - Hoan hô. 706 00:27:33,913 --> 00:27:35,391 Ừ, thật xấu hổ phải không? 707 00:27:35,392 --> 00:27:37,052 Nếu tôi có thể nâng được miếng chặt đó và đặt nó ở đó... 708 00:27:37,053 --> 00:27:40,005 Dominique: Vâng, đúng vậy. 709 00:27:40,006 --> 00:27:42,746 Đúng, bước về phía trước, Alejandro và Suu, làm ơn. 710 00:27:42,748 --> 00:27:45,528 Alejandro: Đi bộ tới thẩm phán, khía cạnh duy nhất của món ăn này 711 00:27:45,533 --> 00:27:48,056 rằng tôi có thể có một chút lo lắng là nước sốt. 712 00:27:48,057 --> 00:27:49,536 Có một chút thông tin sai lệch 713 00:27:49,537 --> 00:27:52,367 giữa Sửu và tôi do bức tường hướng về phía cuối. 714 00:27:52,368 --> 00:27:55,326 Vì vậy, tôi hy vọng rằng cả hai chúng ta xốt đĩa theo cách tương tự. 715 00:27:55,327 --> 00:27:59,195 - Các bạn sẵn sàng chưa? - Cả hai: Vâng thưa bếp trưởng. 716 00:27:59,199 --> 00:28:03,199 - Ồ. - Ờ-ồ. 717 00:28:03,203 --> 00:28:06,074 Gordon: Alejandro và Suu, xin vui lòng, món ăn là gì? 718 00:28:06,075 --> 00:28:07,895 Alejandro: Suu và tôi làm món cá hồng áp chảo, 719 00:28:07,903 --> 00:28:09,991 nấm rừng, măng tây, 720 00:28:09,992 --> 00:28:12,132 với rượu port và giấm anh đào sự giảm bớt. 721 00:28:12,133 --> 00:28:16,165 Vì vậy, về mặt trực quan, cả hai món ăn, họ trông tốt. 722 00:28:16,172 --> 00:28:18,001 Nhưng bạn có một vấn đề. Thử thách tối nay 723 00:28:18,002 --> 00:28:19,788 là để giới thiệu cho chúng tôi hai món ăn giống hệt nhau. 724 00:28:19,789 --> 00:28:21,565 Họ không chỉ tấm khác nhau, 725 00:28:21,569 --> 00:28:24,569 Alejandro, món ăn của bạn được xốt rất đẹp, 726 00:28:24,572 --> 00:28:26,922 Suu, nước sốt của bạn đâu? 727 00:28:30,099 --> 00:28:31,879 Joe: Đó là một sai lầm lớn. 728 00:28:57,170 --> 00:28:58,480 Suu, nước sốt của bạn đâu? 729 00:29:00,129 --> 00:29:03,175 Tôi đặt nó dưới con cá. 730 00:29:03,176 --> 00:29:04,656 Vì vậy, khi chúng tôi đến đến nước sốt ở cuối, 731 00:29:04,657 --> 00:29:06,605 ai đang giải thích cái gì thế? Bởi vì điều này là rất quan trọng. 732 00:29:06,614 --> 00:29:10,660 Tôi đang giải thích, nên đó là một phần lỗi của tôi. 733 00:29:10,661 --> 00:29:13,061 Alejandro, ánh sáng và độ sáng 734 00:29:13,062 --> 00:29:15,965 nước sốt của bạn trông đẹp mắt. 735 00:29:15,971 --> 00:29:18,101 Suu, của bạn trông đã hoàn chỉnh rồi, 736 00:29:18,104 --> 00:29:20,673 nó chỉ thiếu lớp sơn bóng đó thôi cuối cùng với nước sốt đó. 737 00:29:20,674 --> 00:29:22,631 Và sau đó bạn chưa có cùng một tấm. 738 00:29:22,632 --> 00:29:24,410 Một cái là cái bát và một là một tấm phẳng. 739 00:29:24,414 --> 00:29:25,420 Chuyện gì đã xảy ra ở đó vậy? 740 00:29:25,421 --> 00:29:27,065 Giữa lúc hỗn loạn, 741 00:29:27,069 --> 00:29:30,898 chúng ta vừa nói, "Chúng ta hãy đi với một chiếc đĩa trắng." 742 00:29:30,899 --> 00:29:34,119 Vì vậy, nghe này, rất giống trong một nhà bếp chuyên nghiệp, 743 00:29:34,120 --> 00:29:36,860 thử thách tối nay là tất cả về giao tiếp tốt. 744 00:29:36,862 --> 00:29:39,431 Bạn rõ ràng đã bỏ lỡ dấu hiệu ở đó trên một vài điểm. 745 00:29:39,432 --> 00:29:40,999 Được rồi, hãy nếm thử nào. 746 00:29:56,185 --> 00:29:59,005 Đúng rồi, Alejandro, Suu, Hãy làm rõ một điều. 747 00:29:59,014 --> 00:30:01,624 Cả hai con cá, ừ, được thực hiện đẹp mắt. 748 00:30:01,625 --> 00:30:03,275 Cảm ơn, đầu bếp. 749 00:30:03,279 --> 00:30:05,889 Suu, cá của bạn đã được tẩm gia vị tốt hơn của Alejandro. 750 00:30:05,891 --> 00:30:08,675 Nhưng nó cần thêm nước sốt ở đó. 751 00:30:08,676 --> 00:30:11,636 Alejandro, hơi quá nặng tay về nước sốt 752 00:30:11,637 --> 00:30:13,285 bởi vì đó là một cú đá mạnh mẽ, 753 00:30:13,289 --> 00:30:15,549 nhưng các protein đã đóng đinh đẹp. 754 00:30:15,552 --> 00:30:17,079 Cảm ơn bạn rất nhiều, Đầu bếp. 755 00:30:17,080 --> 00:30:18,856 Dominique: Bạn biết đấy, khi tôi nếm thử món ăn của bạn, 756 00:30:18,860 --> 00:30:20,510 Tôi nghĩ bạn đã làm được điều đó. 757 00:30:20,514 --> 00:30:22,264 Bạn có rất nhiều hương vị, bạn rất tài năng 758 00:30:22,265 --> 00:30:24,425 về gia vị tốt nhất là, bạn biết đấy. 759 00:30:24,431 --> 00:30:28,260 Nhưng bạn biết đấy, tôi không cần thành thật mà nói, nước sốt ở đó. 760 00:30:28,261 --> 00:30:31,051 Alexander, món ăn của bạn thật đẹp. 761 00:30:33,309 --> 00:30:35,269 Nhưng, ừm, tôi đánh giá cao những gì bạn đã làm ở đây. 762 00:30:35,270 --> 00:30:36,877 Thật vinh dự, Chef, cảm ơn anh. 763 00:30:36,878 --> 00:30:38,357 - Cảm ơn rất nhiều. - Aaron: Vâng, đối với tôi, 764 00:30:38,358 --> 00:30:40,057 điều này có vẻ an toàn một chút. 765 00:30:40,058 --> 00:30:42,055 Tôi mong đợi tiếng Latin đó hương vị từ bạn. 766 00:30:42,057 --> 00:30:44,837 Tôi mong đợi gia vị Miến Điện đó. 767 00:30:44,843 --> 00:30:46,669 Tôi không thấy điều đó ở đây. 768 00:30:46,670 --> 00:30:49,060 Hãy nhìn xem, vào cuối ngày, chúng tôi đã hỏi bạn cùng nhau 769 00:30:49,064 --> 00:30:50,502 để nghĩ ra một món ăn, 770 00:30:50,503 --> 00:30:52,719 rồi độc lập đi và tạo ra nó. 771 00:30:52,720 --> 00:30:54,500 Cùng một món ăn. 772 00:30:54,504 --> 00:30:56,505 Một nhiệm vụ cao cả theo bất kỳ thứ tự nào. 773 00:30:56,506 --> 00:30:58,506 Chúng tôi cũng đã hỏi bạn đó là món ăn 774 00:30:58,508 --> 00:31:00,288 một ngôi sao Michelin chất lượng nhà hàng 775 00:31:00,293 --> 00:31:02,253 và một cái gì đó sẽ thực sự làm chúng tôi ngạc nhiên. 776 00:31:02,254 --> 00:31:06,167 Vì vậy, câu hỏi thực sự là, lẽ ra nó phải là gì, 777 00:31:06,168 --> 00:31:08,038 với nước sốt dồi dào như vậy 778 00:31:08,040 --> 00:31:09,520 hoặc không nhìn thấy nước sốt? 779 00:31:09,521 --> 00:31:11,519 Có lẽ là ngay giữa. 780 00:31:11,521 --> 00:31:15,524 Thành thật mà nói, đối với tôi, Suu's là một món ăn được thực hiện tốt hơn. 781 00:31:15,525 --> 00:31:16,915 Xin hãy lùi lại. Cảm ơn. 782 00:31:21,618 --> 00:31:24,318 Joseph, Anne, làm ơn mang món ăn của bạn về phía trước. 783 00:31:26,362 --> 00:31:29,192 Trong thử thách, Tôi đã hướng dẫn nhiều hơn, 784 00:31:29,193 --> 00:31:31,851 và Joseph thực sự giống như, "Được, cậu cá cược." 785 00:31:31,852 --> 00:31:35,846 Nhưng tôi cảm thấy như chúng ta vừa làm một món ăn thật tuyệt vời, 786 00:31:35,850 --> 00:31:38,980 và tôi tin rằng món ăn của chúng tôi là sẽ trông giống hệt nhau. 787 00:31:38,984 --> 00:31:41,333 Đầu bếp Dominique, bạn sẽ làm vinh dự cho chúng tôi chứ? 788 00:31:41,334 --> 00:31:43,726 Các bạn nghĩ thế nào bạn đã làm hôm nay à? 789 00:31:43,727 --> 00:31:46,427 - Tôi cảm thấy tuyệt vời về điều đó. - Tôi nghĩ họ sẽ trông rất, rất giống nhau. 790 00:31:46,428 --> 00:31:49,906 - Rất giống hay giống nhau? - Giống hệt nhau. 791 00:31:49,908 --> 00:31:54,298 - Được rồi, để xem nào. - Ồ! 792 00:31:54,303 --> 00:31:56,739 À, họ có... họ đã chọn cùng một món ăn. 793 00:31:56,740 --> 00:31:58,000 - Ối. - Aarón: Anne, hãy mô tả những gì bạn đã làm. 794 00:31:58,003 --> 00:32:00,178 Anne: Cá bơn hấp rong biển 795 00:32:00,179 --> 00:32:03,746 với xôi và nước dùng miso. 796 00:32:03,747 --> 00:32:05,877 Anne, ý tưởng này là của ai thế? 797 00:32:05,880 --> 00:32:09,404 - Ai sở hữu nó? - Vậy là tôi sở hữu cái này. 798 00:32:09,405 --> 00:32:11,965 Chúng tôi có năm phút trong phòng đựng thức ăn đó để suy nghĩ. 799 00:32:11,973 --> 00:32:14,542 Và tôi nhìn vào cái này và nó giống như là, anh bạn, 800 00:32:14,543 --> 00:32:17,201 không có màu xanh lá cây, có không có sự sống động, không có màu sắc. 801 00:32:17,202 --> 00:32:20,286 Chỉ có... trông giống như những cục tuyết. 802 00:32:22,636 --> 00:32:24,456 Công bằng mà nói, chúng trông giống nhau. 803 00:32:24,464 --> 00:32:26,813 Hãy hy vọng nó có vị tốt hơn vẻ ngoài của nó. 804 00:32:26,814 --> 00:32:29,254 Vâng, hãy nếm thử. 805 00:32:44,397 --> 00:32:47,657 Anne, cá bơn của bạn thực sự đã được nấu rất ngon. 806 00:32:47,661 --> 00:32:49,270 Tôi nghĩ đó là một chút khô từ bên ngoài, 807 00:32:49,271 --> 00:32:51,620 nhưng thực ra nó khá đẹp. 808 00:32:51,621 --> 00:32:53,061 Bạn đã biến nước dùng miso thành một lớp men. 809 00:32:53,062 --> 00:32:54,797 Nó siêu giàu. 810 00:32:54,798 --> 00:32:57,148 Joseph, cá của anh chín quá rồi. 811 00:32:57,149 --> 00:33:01,195 Cơm của bạn đã chín, nhưng bạn thực sự đã có nước dùng ở đó. 812 00:33:01,196 --> 00:33:03,456 Và khi tôi nếm thử món cá bơn, 813 00:33:03,459 --> 00:33:05,895 tôi nghĩ nó đã được gia vị một cách hoàn hảo. 814 00:33:05,896 --> 00:33:08,066 Bạn biết đấy, cơm có một chút nhạt nhẽo. 815 00:33:08,073 --> 00:33:10,074 Nhưng tôi thích cá, nên... 816 00:33:10,075 --> 00:33:13,685 Joseph, cá bơn là một con cá cái đó khó nấu lắm 817 00:33:13,687 --> 00:33:16,427 Nếu nó không được nêm đúng cách và nấu quá chín, 818 00:33:16,429 --> 00:33:19,039 thì tôi nghĩ món ăn đã xong, bạn biết không? 819 00:33:19,040 --> 00:33:21,088 Đối với tôi, Anne, nước sốt của bạn quá ít. 820 00:33:21,089 --> 00:33:23,435 Nó rất hung hãn với các chất thơm 821 00:33:23,436 --> 00:33:25,306 và nó thực sự khó khăn để vượt qua. 822 00:33:25,307 --> 00:33:28,477 Joseph, anh có chuyện gì đó nó giống với nước dùng hơn. 823 00:33:28,484 --> 00:33:30,314 Nhưng nó cần phải căng thẳng 824 00:33:30,315 --> 00:33:33,532 và có nhu cầu là một số loại rau. 825 00:33:33,533 --> 00:33:35,973 Tối nay, chúng tôi đã yêu cầu bạn tạo hai món ăn giống hệt nhau. 826 00:33:35,974 --> 00:33:37,930 Và chúng tôi cũng đã hỏi bạn để tạo ra một món ăn 827 00:33:37,931 --> 00:33:41,278 điều đó thật xứng đáng một nhà hàng được gắn sao Michelin. 828 00:33:41,280 --> 00:33:44,934 Một trong những món ăn này có đầy đủ hương vị, 829 00:33:44,935 --> 00:33:49,155 cách tiếp cận dày dạn mà tôi sẽ mong đợi từ một món ăn nhà hàng. 830 00:33:49,157 --> 00:33:52,464 Món còn lại trong hai món này có vẻ chưa dày dặn, 831 00:33:52,465 --> 00:33:55,855 chảy nước, một chương trình hoàn toàn nghiệp dư. 832 00:33:55,859 --> 00:33:58,509 Cảm ơn, Joseph, Anne, làm ơn. 833 00:33:58,514 --> 00:34:01,432 Joseph: Thoát khỏi chuyện này nếm thử, tôi cảm thấy chán nản. 834 00:34:01,433 --> 00:34:04,088 Tôi cảm thấy thật khủng khiếp Tôi đã không lên tiếng sớm hơn. 835 00:34:04,089 --> 00:34:07,645 Lẽ ra tôi nên bước lên. tôi lẽ ra phải nói lên ý kiến của mình. 836 00:34:07,654 --> 00:34:10,274 Lẽ ra tôi nên nói với Anne điều đó đây là một ý tưởng khủng khiếp cho một món ăn. 837 00:34:10,275 --> 00:34:11,955 Tôi rất xin lỗi. 838 00:34:11,962 --> 00:34:14,531 Bạn nói hãy căng thẳng, và tôi rất xin lỗi, Joseph. 839 00:34:14,532 --> 00:34:17,230 Được rồi, ừ, cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, Kelsey và Abe, 840 00:34:17,231 --> 00:34:19,749 vui lòng mang theo món ăn của bạn về phía trước. 841 00:34:19,753 --> 00:34:22,322 Kelsey: Tôi cảm thấy thoải mái khi mang theo những món ăn này cho ban giám khảo. 842 00:34:22,323 --> 00:34:24,280 Tôi nghĩ toàn bộ đầu bếp diễn ra thật tuyệt vời. 843 00:34:24,281 --> 00:34:26,149 Chúng tôi đã liên lạc suốt thời gian qua. 844 00:34:26,151 --> 00:34:29,718 Tôi chỉ mong rằng khi chúng tôi cởi bỏ những chiếc áo choàng đó 845 00:34:29,719 --> 00:34:31,894 rằng các tấm trông giống hệt nhau. 846 00:34:31,895 --> 00:34:34,155 - Các bạn sẵn sàng chưa? - Chuẩn rồi. 847 00:34:34,159 --> 00:34:35,809 Được rồi. 848 00:34:39,512 --> 00:34:41,600 - Aaron: Chà. - Ồ. 849 00:34:41,601 --> 00:34:44,385 Được rồi. Không quá tệ. 850 00:34:44,386 --> 00:34:48,694 Chúng tôi đã làm món cá hồi da giòn với củ cải xay nhuyễn, 851 00:34:48,695 --> 00:34:52,345 củ cải nướng, và một ít bông cải xanh xào. 852 00:34:52,351 --> 00:34:55,621 Nhìn bề ngoài, nó trông giống như bạn đang nấu ăn cạnh nhau. 853 00:34:55,622 --> 00:34:57,135 Tôi rất ấn tượng. 854 00:34:57,138 --> 00:34:58,747 Vâng, đó có thể là một món ăn chúng tôi có thể phục vụ 855 00:34:58,748 --> 00:35:01,268 chắc chắn là tại một của các nhà hàng, chắc chắn. 856 00:35:01,273 --> 00:35:05,841 Kelsey, tôi hơi lo lắng với mật độ cá hồi của bạn 857 00:35:05,842 --> 00:35:06,842 rằng nó chưa được nấu chín kỹ. 858 00:35:09,194 --> 00:35:11,810 Bởi vì khi bạn chạm vào một inch rưỡi, hai inch 859 00:35:11,811 --> 00:35:14,065 về độ sâu và độ dày, nó rất khó 860 00:35:14,068 --> 00:35:17,548 để nấu món đó suốt chặng đường. 861 00:35:17,550 --> 00:35:20,420 Nhưng Kelsey, hãy cùng tìm hiểu nhé. Chúng ta có nên không? 862 00:35:26,341 --> 00:35:29,691 - Ồ. - Ừm. 863 00:35:31,607 --> 00:35:32,567 [bíp] 864 00:35:46,361 --> 00:35:47,321 [bíp] 865 00:35:55,022 --> 00:35:58,416 Đúng rồi, Kelsey, sự xay nhuyễn, hoàn toàn ngay tại chỗ. 866 00:35:58,417 --> 00:36:00,897 Salad, ngon. Cá hồi của bạn... 867 00:36:04,379 --> 00:36:07,164 ...là sự hoàn hảo tuyệt đối. 868 00:36:07,165 --> 00:36:10,295 Rất nhiều khán giả tối nay sẽ nhìn lúc đó và nghĩ rằng nó chưa được nấu chín kỹ. 869 00:36:10,298 --> 00:36:12,778 Nhưng không phải vì nó chỉ ngăn cách từng lớp. 870 00:36:12,779 --> 00:36:14,478 Cả hai con cá hồi đều bị xử tử đẹp, 871 00:36:14,479 --> 00:36:16,695 nhưng có một cái mà họ gọi là giấc mơ của một đầu bếp. 872 00:36:16,696 --> 00:36:19,256 Abe, gia vị của cậu chuẩn đấy. 873 00:36:19,264 --> 00:36:22,404 Puree giống như nhung. các giòn trên da, đẹp. 874 00:36:22,405 --> 00:36:24,485 Nhưng điều cuối cùng bạn làm 875 00:36:24,486 --> 00:36:26,396 dính vào một món salad ướt, sũng nước trên đó. 876 00:36:27,837 --> 00:36:30,276 Abe, vâng, bạn mới 22 tuổi, và nó... 877 00:36:30,277 --> 00:36:32,014 bạn nấu ăn ngon hơn hơn những người khác 878 00:36:32,015 --> 00:36:34,835 mà tôi đã gặp trong đời những người tự gọi mình là đầu bếp, 879 00:36:34,844 --> 00:36:37,237 vì vậy xin chúc mừng về điều này. 880 00:36:37,238 --> 00:36:38,938 Kelsey, tôi choáng váng rồi với món cá hồi này. 881 00:36:38,939 --> 00:36:43,285 Đây là cách tôi nấu ăn. Bạn đã đọc sách dạy nấu ăn của tôi chưa? 882 00:36:43,288 --> 00:36:45,727 Aarón: Vâng, tôi phải khen ngợi cả hai bạn. 883 00:36:45,728 --> 00:36:48,074 Để có được tầm nhìn đó cùng nhau, thật tuyệt vời. 884 00:36:48,075 --> 00:36:52,725 Vì vậy, tinh thần của bức tường là tinh thần của các nhà hàng của chúng tôi, 885 00:36:52,732 --> 00:36:56,520 nơi mỗi đêm chúng ta phải tạo ra những món ăn giống nhau, có khi 50 lần một đêm. 886 00:36:56,521 --> 00:36:58,958 Bạn đã làm một công việc tuyệt vời và chúng ta sẽ để nó ở đó. 887 00:36:58,959 --> 00:37:02,125 Làm tốt lắm, cả hai bạn. Làm tốt. Cảm ơn. 888 00:37:02,132 --> 00:37:03,662 - Làm tốt lắm. - Đó là cách bạn làm điều đó. 889 00:37:03,663 --> 00:37:05,566 - Làm đẹp lắm. - Làm tốt lắm. 890 00:37:05,571 --> 00:37:09,051 - Cảm ơn, cậu cũng vậy. - Bây giờ chúng ta có chuyện cần nói chuyện nghiêm túc. 891 00:37:09,052 --> 00:37:10,842 Xin vui lòng cho chúng tôi một chút thời gian. Cảm ơn. 892 00:37:16,277 --> 00:37:18,317 Buổi nấu ăn tối nay, bạn đã đứng đầu hai đội và hai đội cuối bảng. 893 00:37:18,323 --> 00:37:19,501 - Ừ, tôi đồng ý. - Vâng? 894 00:37:19,502 --> 00:37:22,368 - Kelsey và Abe. - Họ có rất nhiều điểm cao. 895 00:37:22,370 --> 00:37:24,070 - Họ đã làm vậy phải không? - Họ đã làm rất tốt. 896 00:37:24,071 --> 00:37:27,327 Alejandro và Suu, con cá đó, họ đóng đinh rất đẹp. 897 00:37:27,332 --> 00:37:29,380 - Snapper không dễ đâu. - Không dễ đâu. 898 00:37:29,381 --> 00:37:31,944 Ý tôi là Joseph và Anne, họ đã đi nhầm chân. 899 00:37:31,945 --> 00:37:34,505 Tầm nhìn không rõ ràng. Họ không có một tầm nhìn rõ ràng về món ăn. 900 00:37:34,513 --> 00:37:37,863 Gordon: Và sau đó là Michael và các món thịt lợn mùa thu. 901 00:37:37,864 --> 00:37:41,519 - Nó có thể sử dụng được. - Tôi nghĩ thịt lợn mùa thu rất ngon. 902 00:37:41,520 --> 00:37:43,090 Đúng, nhưng rau đã không như... 903 00:37:43,091 --> 00:37:45,736 - Không. - Đây là địa ngục. 904 00:37:45,741 --> 00:37:47,701 Gordon: Chúng ta đã rõ rồi cặp hoạt động yếu nhất 905 00:37:47,702 --> 00:37:50,050 - và người chiến thắng? - Vâng, chắc chắn rồi. 906 00:37:56,491 --> 00:37:58,751 Thật là một đêm tuyệt vời. Đó là một thử thách khó khăn. 907 00:37:58,754 --> 00:38:02,322 60 phút thực hiện cùng một món ăn, 908 00:38:02,323 --> 00:38:06,892 nhưng làm việc với một bức tường ngăn cách các buổi biểu diễn. Đó không phải là nhiệm vụ dễ dàng. 909 00:38:06,893 --> 00:38:10,423 Thật không may, một trong số các bạn sẽ rời khỏi cuộc thi. 910 00:38:10,424 --> 00:38:14,418 Có một số mức cao và thấp. 911 00:38:14,422 --> 00:38:18,207 Kelsey và Abe, tối nay bạn đã chứng minh cho cả bốn chúng tôi thấy 912 00:38:18,208 --> 00:38:22,516 hai cái đầu mạnh mẽ đó thực sự tốt hơn một. 913 00:38:22,517 --> 00:38:24,347 Xin chúc mừng, cả hai bạn. 914 00:38:24,348 --> 00:38:28,475 Bạn là người chiến thắng của thử thách tối nay. 915 00:38:28,480 --> 00:38:33,220 Bạn giành được một bữa tối tuyệt vời tại Nhà hàng tuyệt vời của Dominique Crenn. 916 00:38:33,223 --> 00:38:35,843 Đi lên cầu thang để đảm bảo an toàn của ban công. Làm tốt. 917 00:38:35,844 --> 00:38:37,835 Tôi rất vui mừng. 918 00:38:37,837 --> 00:38:40,317 Để ăn tối tại Dominique Nhà hàng Crenn? 919 00:38:41,797 --> 00:38:44,277 Vì vậy, ngay bây giờ, Tôi đang cảm thấy tuyệt vời. 920 00:38:44,278 --> 00:38:49,148 Cặp đôi xứng đáng tiếp theo chúng tôi cảm thấy có sự vượt trội so với phần còn lại, 921 00:38:49,152 --> 00:38:53,721 xử tử hai điều đáng kinh ngạc protein được nấu chín đẹp mắt. 922 00:38:53,722 --> 00:38:56,071 Xin chúc mừng, Alejandro và Suu. 923 00:38:56,072 --> 00:38:57,551 Hướng tới sự an toàn của ban công. Làm tốt. 924 00:38:57,552 --> 00:38:59,772 - Cảm ơn rất nhiều. - Làm tốt lắm các bạn! 925 00:39:03,079 --> 00:39:06,949 Nhóm cuối cùng đó là hướng lên ban công, 926 00:39:06,953 --> 00:39:09,563 họ đã có những thăng trầm, 927 00:39:09,564 --> 00:39:13,088 nhưng không có gì điều đó quá khủng khiếp. 928 00:39:13,089 --> 00:39:16,089 Xin chúc mừng... 929 00:39:16,092 --> 00:39:18,877 Mùa thu và Michael. Làm tốt. 930 00:39:18,878 --> 00:39:21,178 - Làm tốt lắm mọi người. - Ngay khi đầu bếp Ramsay nói 931 00:39:21,184 --> 00:39:23,751 rằng tôi và Michael được an toàn, Tôi giống như, "Ồ." 932 00:39:23,752 --> 00:39:25,362 Tôi thực sự vui mừng rằng tôi và Michael 933 00:39:25,363 --> 00:39:27,023 đã có thể giao tiếp 934 00:39:27,024 --> 00:39:30,186 và chỉ cần đặt mọi thứ chúng tôi đã có trên đĩa đó. 935 00:39:30,193 --> 00:39:32,983 Thật không may, điều đó có nghĩa hai bạn, Anne và Joseph. 936 00:39:32,984 --> 00:39:37,548 Anne, toàn bộ nhân vật của món ăn không hoạt động tốt. 937 00:39:37,549 --> 00:39:40,549 Joseph, con cá thật đáng buồn đã bị nấu quá chín. 938 00:39:40,552 --> 00:39:43,902 Cả hai món ăn đều rất ngon. 939 00:39:43,903 --> 00:39:47,688 Nhưng chúng tôi nghĩ có một món ăn dưới mệnh giá. 940 00:39:47,689 --> 00:39:50,778 Người rời khỏi "MasterChef" 941 00:39:50,779 --> 00:39:53,909 và không lọt vào top 7, 942 00:39:53,913 --> 00:39:55,263 người đó là... 943 00:39:59,919 --> 00:40:02,049 Joseph. 944 00:40:03,444 --> 00:40:04,923 Anne, làm ơn tạm biệt Joseph 945 00:40:04,924 --> 00:40:06,234 và đi lên ban công. 946 00:40:06,235 --> 00:40:08,749 - Tôi rất xin lỗi. - Không sao đâu. 947 00:40:12,801 --> 00:40:15,591 Joseph, tối nay tôi cảm thấy bạn đã không có mặt, 948 00:40:15,592 --> 00:40:17,717 và tôi thất vọng. 949 00:40:17,719 --> 00:40:20,719 Thật không may, con cá đã chín quá. 950 00:40:20,722 --> 00:40:24,595 Tôi biết rất rõ bạn có thể làm tốt hơn 951 00:40:24,596 --> 00:40:27,726 Văn hóa Philippines đó bạn đã mang đến sớm 952 00:40:27,729 --> 00:40:30,168 trong cuộc thi này, bạn đã thổi bay chúng tôi. 953 00:40:30,169 --> 00:40:32,726 Hãy đến và nói lời tạm biệt. Tiếp tục nấu ăn. 954 00:40:32,734 --> 00:40:34,434 - Vâng, đầu bếp. - Vâng? Người đàn ông tốt. 955 00:40:34,435 --> 00:40:36,520 Cảm ơn. Bảo trọng nhé anh bạn. 956 00:40:36,521 --> 00:40:38,391 Joseph: Tôi chắc chắn cảm giác bị đánh bại. 957 00:40:38,392 --> 00:40:40,175 Lẽ ra tôi nên bước lên 958 00:40:40,176 --> 00:40:42,176 và thay vì lắng nghe theo hướng dẫn chính xác của cô ấy, 959 00:40:42,178 --> 00:40:43,657 Lẽ ra tôi nên làm của tôi tốt hơn của cô ấy. 960 00:40:43,658 --> 00:40:44,828 Bạn sống, bạn học. 961 00:40:44,833 --> 00:40:46,747 Joseph. 962 00:40:46,748 --> 00:40:49,398 Nhưng điều này đã được một cuộc hành trình tuyệt vời, 963 00:40:49,403 --> 00:40:52,061 và đó là một cơ hội tuyệt vời để tôi thể hiện tài năng của mình. 964 00:40:52,062 --> 00:40:55,058 Cá hoàn hảo. Tuyệt vời món ăn. Không có bình luận tiêu cực. 965 00:40:55,061 --> 00:40:57,845 Đúng! Đúng! 966 00:40:57,846 --> 00:41:01,146 Tôi tạm dừng sự nghiệp của mình để đến ra đây và theo đuổi ước mơ của tôi. 967 00:41:01,154 --> 00:41:03,938 Và tôi đã ra đi với một trong những trải nghiệm tuyệt vời nhất 968 00:41:03,939 --> 00:41:05,418 rằng tôi đủ may mắn phải có trong đời tôi. 969 00:41:05,419 --> 00:41:06,769 Nhân tiện, món đó ngon lắm. 970 00:41:06,770 --> 00:41:08,726 Tôi vui vì các bạn thực sự thích nó 971 00:41:08,727 --> 00:41:10,897 Aarón: Sự thật là anh có thể truyền đạt rất nhiều hương vị 972 00:41:10,903 --> 00:41:12,123 thực sự là một bước đột phá của thiên tài. 973 00:41:12,124 --> 00:41:14,209 - Ồ. - Để tiến xa đến mức này, 974 00:41:14,210 --> 00:41:15,779 nó mang lại cho tôi cảm giác này bên trong 975 00:41:15,780 --> 00:41:17,607 của, như, giá trị bản thân và thành tựu. 976 00:41:17,608 --> 00:41:21,825 Bạn đã làm gì với điều đó nước xốt hoàn toàn đúng chỗ. 977 00:41:21,827 --> 00:41:24,087 Và tôi sẽ không bao giờ quên việc ở trong nhà bếp với những đầu bếp tuyệt vời như vậy. 978 00:41:24,090 --> 00:41:27,570 Món ăn thực sự tuyệt vời. Đây là món ăn của nhà hàng 979 00:41:27,572 --> 00:41:30,492 Kinh nghiệm này vừa đã ra khỏi thế giới này. 980 00:41:30,493 --> 00:41:32,878 - Bình tĩnh nào, Joe. - Tạm biệt, Joseph. 981 00:41:32,881 --> 00:41:34,321 Su: Tạm biệt!