1
00:00:01,116 --> 00:00:02,651
<i>Gordon: Tối nay trên chương trình "MasterChef"...</i>

2
00:00:02,683 --> 00:00:04,153
Đó là khả năng miễn dịch và đào thải.

3
00:00:04,186 --> 00:00:06,221
Đó là điều cuối cùng
chữa bệnh nhớ nhà.

4
00:00:06,253 --> 00:00:07,822
Dorian: Không thể nào.

5
00:00:07,855 --> 00:00:10,558
<i>...người nấu ăn tại nhà nhận được
chuyến thăm của gia đình</i>

6
00:00:10,592 --> 00:00:12,393
<i>và tranh giành một chỗ trên ban công.</i>

7
00:00:12,427 --> 00:00:14,096
Aarón: Nhận tất cả của bạn
trang trí nhé mọi người

8
00:00:14,128 --> 00:00:16,131
- Người đàn ông: Hiểu rồi, em yêu.
- Mẹ thích đĩa nào?

9
00:00:16,164 --> 00:00:18,000
<i>- Người đàn ông: Em hiểu rồi em yêu.
- Và sau đó...</i>

10
00:00:18,033 --> 00:00:22,171
Bạn phải làm cùng một món ăn
với tư cách là một trong những người vĩ đại nhất mọi thời đại.

11
00:00:22,204 --> 00:00:23,973
Tôi.

12
00:00:24,006 --> 00:00:26,607
Bạn sẽ phải theo kịp tôi.

13
00:00:26,640 --> 00:00:28,242
Anh ấy không dừng lại vì bất cứ ai.

14
00:00:28,275 --> 00:00:29,510
- (thở hổn hển)
- Đặt chảo xuống.

15
00:00:29,543 --> 00:00:31,613
- ( hét lên )
- Ồ, ( bíp ).

16
00:00:34,850 --> 00:00:38,187
<i>( đang phát nhạc )</i>

17
00:00:38,220 --> 00:00:40,122
- Chào mừng các bạn.
- Ối!

18
00:00:40,155 --> 00:00:41,290
Đi xuống đi.

19
00:00:41,323 --> 00:00:43,025
- Chào mừng trở lại.
- Đi thôi.

20
00:00:43,058 --> 00:00:45,661
Tôi vô cùng phấn khích về
nằm trong top bảy.

21
00:00:45,693 --> 00:00:47,428
<i>Nó còn xa hơn tôi
có bao giờ tôi nghĩ mình sẽ như vậy không,</i>

22
00:00:47,461 --> 00:00:50,431
<i>và tôi nóng lòng muốn biết điều gì đang chờ đợi phía trước.</i>

23
00:00:50,464 --> 00:00:53,267
Bạn là người may mắn nằm trong top 7 đáng kinh ngạc.

24
00:00:53,300 --> 00:00:56,338
Nào, hãy cống hiến hết mình
một tràng pháo tay.

25
00:00:56,371 --> 00:00:58,040
Các bạn, chúng ta đang ở mùa thứ mười,

26
00:00:58,073 --> 00:01:00,442
một mùa giải đầy bất ngờ.

27
00:01:00,475 --> 00:01:02,945
Nhưng hôm nay chúng ta có một điều bất ngờ

28
00:01:02,978 --> 00:01:07,315
đó là điều nhiều nhất, chúng ta có thể nói, mang tính cá nhân.

29
00:01:07,348 --> 00:01:10,318
- Gordon: Đó là liều thuốc tối ưu cho nỗi nhớ nhà.
- Dorian: Không thể nào.

30
00:01:10,351 --> 00:01:12,520
- Subha: Ồ, không.
- Không đời nào.

31
00:01:12,553 --> 00:01:14,656
Sarah...

32
00:01:16,690 --> 00:01:19,862
- Michael, chồng em đây.
- Ồ.

33
00:01:26,934 --> 00:01:30,305
<i>Sarah: Michael, anh ấy là
người luôn thúc đẩy tôi</i>

34
00:01:30,338 --> 00:01:32,374
và là người cổ vũ của tôi.

35
00:01:32,407 --> 00:01:34,476
<i>Thấy anh ấy đến
ở đây, tôi chỉ...</i>

36
00:01:34,508 --> 00:01:36,377
Tôi không thể ngừng cười từ tai này sang tai khác.

37
00:01:36,410 --> 00:01:39,314
Gordon: Noah, là mẹ của bạn Ann.

38
00:01:39,347 --> 00:01:41,750
<i>- Đúng vậy, Nô-ê.
- Noah: Mẹ tôi ở đây.</i>

39
00:01:41,782 --> 00:01:43,684
Thật là một phước lành và bất ngờ tuyệt vời.

40
00:01:43,717 --> 00:01:45,153
Rất vui được gặp mẹ.

41
00:01:45,187 --> 00:01:47,656
Cô ấy luôn là nguồn cảm hứng cho tôi

42
00:01:47,689 --> 00:01:49,558
trong mọi khía cạnh của cuộc sống của tôi.

43
00:01:49,591 --> 00:01:51,326
Nick, cha anh Christopher đây.

44
00:01:51,359 --> 00:01:53,896
<i>Nick: Có bố tôi
đây, tôi rất biết ơn,</i>

45
00:01:53,928 --> 00:01:56,164
và tôi rất vui được giới thiệu
anh ấy những gì tôi đã học được.

46
00:01:56,198 --> 00:01:59,000
Shari, chồng cô đây, Piyush.

47
00:01:59,033 --> 00:02:01,069
(khóc) Anh nhớ em.

48
00:02:01,103 --> 00:02:02,236
<i>Shari: Tôi yêu Piyush rất nhiều.</i>

49
00:02:02,270 --> 00:02:04,005
Anh ấy là lý do tôi ở đây.

50
00:02:04,039 --> 00:02:06,909
- Subha, người vợ tuyệt vời của anh VJ.
- Anh Yêu Em!

51
00:02:06,942 --> 00:02:09,044
<i>Subha: Vợ tôi VJ, cô ấy chính là người đó</i>

52
00:02:09,076 --> 00:02:11,612
người đã đẩy tôi và nói, "Subha,
bạn có thể làm điều này Bạn có thể làm điều này."

53
00:02:11,646 --> 00:02:14,683
Dorian, đây là chồng cô, Charles.

54
00:02:14,716 --> 00:02:18,719
<i>Dorian: Chồng tôi, Charles, tôi
gọi anh ấy là cốc sô cô la lớn của tôi.</i>

55
00:02:18,753 --> 00:02:21,223
Anh ấy là tất cả đối với tôi,
và có anh ấy ở đây

56
00:02:21,255 --> 00:02:24,526
<i>hoàn toàn phi thường.</i>

57
00:02:24,558 --> 00:02:25,927
Charles, chào mừng. Rất vui được gặp bạn.

58
00:02:25,961 --> 00:02:28,863
Bây giờ, Micah,

59
00:02:28,897 --> 00:02:32,067
Thật không may, mẹ
và bố không thể ở đây.

60
00:02:32,099 --> 00:02:36,204
Nhưng tối nay, bạn không cô đơn, được chứ?

61
00:02:36,237 --> 00:02:38,574
Bạn ở bên chúng tôi. bạn là
cùng gia đình MasterChef.

62
00:02:38,606 --> 00:02:41,142
Hãy nhớ điều đó, được chứ?

63
00:02:41,176 --> 00:02:45,113
Giấc mơ ẩm thực của tôi chưa bao giờ
thực sự đã được nhìn nhận một cách tích cực

64
00:02:45,147 --> 00:02:49,051
bởi bất kỳ ai trong gia đình tôi, nên điều đó thật khó khăn.

65
00:02:49,083 --> 00:02:52,420
<i>Mọi người khác, bạn biết đấy,
trong vòng tay của gia đình họ,</i>

66
00:02:52,454 --> 00:02:56,391
và tôi ở đây, thứ hai
thời gian, không có ai ở trong góc của tôi.

67
00:02:56,424 --> 00:02:58,893
- Mạnh mẽ lên.
- Anh hiểu rồi.

68
00:02:58,926 --> 00:03:00,962
Các thành viên trong gia đình, chào mừng.

69
00:03:00,996 --> 00:03:04,398
- Sarah, cô nhớ người đàn ông này vô cùng phải không?
- Rất nhiều.

70
00:03:04,432 --> 00:03:07,603
Các bạn quay lại lâu quá
cách, và mối liên kết đó là duy nhất.

71
00:03:07,635 --> 00:03:09,972
Cô ấy là người hướng dẫn của tôi
trước khi tôi đến Afghanistan.

72
00:03:10,004 --> 00:03:12,341
- Ồ.
- Tôi biết ngay lần đầu tiên nhìn thấy cô ấy là tôi...

73
00:03:12,373 --> 00:03:14,609
- Vâng. Tuyệt vời.
- Tôi đã định cưới cô ấy.

74
00:03:14,642 --> 00:03:17,278
Thưa ông Christopher, ông có luôn biết

75
00:03:17,312 --> 00:03:19,515
rằng Nick đã có ngọn lửa này
và niềm đam mê nấu ăn?

76
00:03:19,547 --> 00:03:21,682
Vợ tôi Sudie và tôi
để ý khi anh còn trẻ

77
00:03:21,716 --> 00:03:24,952
đó là tất cả mọi thứ,
nấu ăn dường như luôn luôn

78
00:03:24,986 --> 00:03:26,655
để thắp sáng anh ta hơn bất cứ điều gì khác.

79
00:03:26,688 --> 00:03:28,190
Aarón: Lẽ ra cậu phải thế
rất tự hào về con trai của bạn.

80
00:03:28,223 --> 00:03:29,992
- Anh ấy rất xuất sắc.
- Cảm ơn. Thật tốt bụng.

81
00:03:30,025 --> 00:03:32,927
Piyush, bạn phải cẩn thận
của hộ gia đình đó một chút.

82
00:03:32,961 --> 00:03:34,496
Tôi đã quản lý tốt,

83
00:03:34,528 --> 00:03:36,698
vì vậy tôi nghĩ bọn trẻ có
cũng hợp tác tốt.

84
00:03:36,730 --> 00:03:39,100
Được rồi, mọi chuyện đều ổn
thật tuyệt khi không có cô ấy nhỉ?

85
00:03:39,134 --> 00:03:42,371
Ờ, tôi sẽ không nói thế.

86
00:03:42,403 --> 00:03:44,839
Ann, tôi biết không có gì mạnh mẽ hơn
sự gắn kết giữa mẹ và con trai,

87
00:03:44,873 --> 00:03:47,676
- nhưng thôi nào, cậu có nhớ anh ấy không?
- Rất nhiều.

88
00:03:47,708 --> 00:03:49,878
Hãy nghĩ xem có bao nhiêu thức ăn trong
tủ lạnh khi không có anh ấy ở nhà.

89
00:03:49,910 --> 00:03:52,681
Gordon: Ồ, cậu bé.

90
00:03:52,713 --> 00:03:55,550
VJ, chúng tôi, với tư cách là giám khảo, rất tò mò,

91
00:03:55,583 --> 00:03:56,985
nhà bếp trông như thế nào

92
00:03:57,017 --> 00:03:59,687
sau khi Subhanator vào đó

93
00:03:59,720 --> 00:04:04,125
và cơn lốc xoáy đó
việc nấu ăn của anh ấy có diễn ra không?

94
00:04:04,159 --> 00:04:06,995
À, thực ra anh ấy là một
nấu ăn ở nhà rất sạch sẽ.

95
00:04:07,027 --> 00:04:08,796
Tôi không biết cái gì
anh ấy đang làm ở đây, nhưng...

96
00:04:08,830 --> 00:04:11,233
Bạn không muốn biết
anh ấy đang làm gì ở đây.

97
00:04:11,265 --> 00:04:13,501
Charles, tôi cần gì
để biết về Dorian

98
00:04:13,534 --> 00:04:14,503
mà tôi chưa biết?

99
00:04:14,536 --> 00:04:16,805
Niềm đam mê của cô là không thể phủ nhận.

100
00:04:16,837 --> 00:04:19,140
Tôi luôn quảng bá cho cô ấy,

101
00:04:19,174 --> 00:04:21,210
nhưng tôi mừng vì cuối cùng
thế giới được nhìn thấy cô ấy

102
00:04:21,243 --> 00:04:23,478
- trong yếu tố của cô ấy.
- Chào mừng, Charles.

103
00:04:23,510 --> 00:04:25,246
Cảm ơn vì đã đến.

104
00:04:25,279 --> 00:04:26,681
Gia đình xin cảm ơn
bạn rất vui vì đã ở đây

105
00:04:26,714 --> 00:04:29,051
tối nay vào một đêm quan trọng như vậy.

106
00:04:31,419 --> 00:04:34,089
Nhưng...

107
00:04:34,121 --> 00:04:37,525
đây vẫn là một cuộc thi.

108
00:04:37,558 --> 00:04:40,195
Vì vậy, tối nay, dành cho bạn
thử thách miễn dịch,

109
00:04:40,227 --> 00:04:43,898
làm cho chúng tôi một món ăn có thể
cũng gây ấn tượng với những người thân yêu của bạn.

110
00:04:43,931 --> 00:04:47,169
Ai làm tốt nhất
món ăn sẽ nhận được miễn dịch

111
00:04:47,202 --> 00:04:49,004
khỏi thử thách loại trừ sắp tới.

112
00:04:49,037 --> 00:04:52,106
Các thành viên trong gia đình bạn sẽ
hãy giống như những thiên thần hộ mệnh của bạn.

113
00:04:52,140 --> 00:04:54,009
Họ sẽ xem và
ủng hộ từng bước của bạn,

114
00:04:54,041 --> 00:04:57,912
giữ cho bạn tập trung từ trên cao
trong khi các bạn nấu ăn ở đây.

115
00:04:57,945 --> 00:05:00,214
<i>Gia đình, ân huệ, người đứng đầu
lên tầng trên ban công.</i>

116
00:05:00,248 --> 00:05:02,384
Đầu bếp tại nhà, đi đến trạm của bạn.

117
00:05:02,416 --> 00:05:05,621
Joe: Bạn sẽ có quyền truy cập vào
phòng đựng thức ăn MasterChef hoàn chỉnh

118
00:05:05,654 --> 00:05:11,593
và những kỷ niệm về người bạn yêu thích
bữa ăn gia đình để tạo ra món ăn của bạn.

119
00:05:11,625 --> 00:05:13,094
Và bởi vì gia đình các bạn đang ở đây,

120
00:05:13,128 --> 00:05:16,397
chúng tôi đang làm cho đêm nay trở nên đặc biệt hơn nữa.

121
00:05:16,431 --> 00:05:19,901
Tối nay ba người
sẽ được miễn dịch...

122
00:05:19,933 --> 00:05:21,402
Ôi.

123
00:05:21,436 --> 00:05:25,207
...và được đảm bảo
một vị trí trong top sáu.

124
00:05:25,239 --> 00:05:27,208
<i>Nick: Tôi cần phải thắng
khả năng miễn dịch. Cái này lớn đấy.</i>

125
00:05:27,241 --> 00:05:29,878
Có rất nhiều áp lực
nấu ăn trước mặt bố tôi.

126
00:05:29,911 --> 00:05:32,381
<i>Tôi muốn thể hiện điều đó
Tôi đã có những gì cần thiết.</i>

127
00:05:32,414 --> 00:05:34,149
- Tối nay tôi muốn đuổi nó ra khỏi công viên.
- Mọi người đã sẵn sàng chưa?

128
00:05:34,181 --> 00:05:36,351
- Tất cả: Vâng thưa Bếp trưởng.
- Một giờ của anh...

129
00:05:39,421 --> 00:05:41,323
...bắt đầu ngay bây giờ.

130
00:05:41,356 --> 00:05:44,659
- Đi đi, Subha! Đi, đi, đi!
- Anh hiểu rồi, em yêu!

131
00:05:44,693 --> 00:05:47,729
( cười )

132
00:05:47,762 --> 00:05:49,765
<i>Shari: Chồng tôi thích hải sản,</i>

133
00:05:49,798 --> 00:05:51,967
nên tôi đang làm món bouillabaisse.

134
00:05:52,000 --> 00:05:54,169
<i>Ý tôi là, tôi đang nấu năm loại protein</i>

135
00:05:54,202 --> 00:05:55,671
<i>và phải mất một thời gian dài.</i>

136
00:05:55,703 --> 00:05:57,738
Đây là một rủi ro rất lớn.

137
00:05:57,772 --> 00:06:00,442
Được rồi. Được rồi, tôi có
mọi thứ? Không, tôi không.

138
00:06:00,474 --> 00:06:03,244
<i>Tôi cần phải lên trên đó
ban công. Tôi cần khả năng miễn dịch đó.</i>

139
00:06:03,277 --> 00:06:05,012
(lẩm bẩm) Xin lỗi.

140
00:06:05,046 --> 00:06:09,084
Có vợ tôi VJ trong
căn bếp có ý nghĩa rất lớn đối với tôi.

141
00:06:09,116 --> 00:06:11,285
Quả hồ trăn. Hôm nay tôi sẽ nấu ăn

142
00:06:11,318 --> 00:06:14,188
<i>Gà kiểu Ma-rốc với couscous</i>

143
00:06:14,222 --> 00:06:15,791
và súp lơ nghiền nhuyễn.

144
00:06:15,823 --> 00:06:18,259
<i>Mẹ của VJ đã dạy tôi cách nấu món này,</i>

145
00:06:18,292 --> 00:06:19,493
<i>và hai năm trước cô ấy đã qua đời.</i>

146
00:06:19,527 --> 00:06:21,964
Vì vậy, đó là lời tri ân dành cho mẹ của VJ.

147
00:06:27,335 --> 00:06:30,305
Cà rốt, khoai tây. Có lẽ
Tôi sẽ lấy một ít bí xanh.

148
00:06:30,337 --> 00:06:33,140
Trên đây thật là một nơi tuyệt vời, Piyush.

149
00:06:33,174 --> 00:06:36,344
Bây giờ bạn đang phấn khích biết bao
xem người phụ nữ thân yêu của bạn nấu ăn?

150
00:06:36,378 --> 00:06:38,347
Thực sự, thực sự rất phấn khích.

151
00:06:38,380 --> 00:06:40,416
- Chắc cậu tự hào lắm. Làm tốt.
- Đúng. Đúng. Cảm ơn.

152
00:06:43,417 --> 00:06:46,821
Gordon: Charles, cô ấy có
hoàn toàn tự phóng mình

153
00:06:46,854 --> 00:06:48,456
tới giải đấu đầu tiên
của cuộc thi này.

154
00:06:48,489 --> 00:06:50,025
- Anh có biết cô ấy giỏi đến thế không?
- Tôi đã làm vậy.

155
00:06:50,058 --> 00:06:52,294
Tôi không nghĩ cô ấy
tin rằng cô ấy tốt đến thế.

156
00:06:52,327 --> 00:06:54,396
Anh bạn, anh có một người vợ tuyệt vời đấy.

157
00:06:54,428 --> 00:06:55,731
Cô ấy có kể cho bạn nghe về
tình cảm của cô ấy về bạn?

158
00:06:55,763 --> 00:06:57,398
Cô ấy không nói với tôi về chuyện phải lòng, không.

159
00:06:57,431 --> 00:06:59,467
Tại sao cô ấy lại như vậy
thảo luận điều đó với bạn?

160
00:06:59,500 --> 00:07:01,370
Bạn sẽ nghiền nát tôi mất. Cái này
là thời điểm để bạn nghiền nát tôi.

161
00:07:01,402 --> 00:07:03,871
- ( cười )
- Cám ơn Chúa cậu ở đây.

162
00:07:03,904 --> 00:07:05,674
Được rồi? Anh là người may mắn, anh biết điều đó.

163
00:07:09,510 --> 00:07:12,681
- Subha ở đâu?
- Được rồi.

164
00:07:12,714 --> 00:07:14,916
- Thôi nào, thôi nào. Nhanh lên.
- Ừ, ừ.

165
00:07:14,948 --> 00:07:17,251
Gordon: Thật là một đêm tỏa sáng,
đi nào.

166
00:07:17,284 --> 00:07:18,552
Vì nếu bạn không thể làm được điều đó
trước mặt những người thân yêu của bạn,

167
00:07:18,585 --> 00:07:19,987
bạn có thể làm điều đó trước mặt ai?

168
00:07:20,020 --> 00:07:21,856
Joe: Đây là những đầu bếp khác nhau

169
00:07:21,890 --> 00:07:23,592
- hơn những người đầu bếp bước vào đây, phải không?
- ĐÚNG VẬY.

170
00:07:23,625 --> 00:07:24,860
Vì vậy họ cần thể hiện
kỹ năng mà họ đã học được

171
00:07:24,892 --> 00:07:26,160
và họ đã đi được bao xa.

172
00:07:26,193 --> 00:07:28,162
Mẹ tôi có ý nghĩa tất cả đối với tôi.

173
00:07:28,195 --> 00:07:30,097
Cô ấy là một trong những người khó tính nhất
những công nhân tôi từng biết,

174
00:07:30,130 --> 00:07:31,366
một trong những người thông minh nhất.

175
00:07:31,399 --> 00:07:33,869
Để cô ấy ở đây
có nghĩa là cả thế giới đối với tôi

176
00:07:33,902 --> 00:07:35,669
Tôi thích xem anh ấy.

177
00:07:35,702 --> 00:07:38,373
Anh ấy chỉ thể hiện một chút thôi
một chút về những gì anh ấy đã làm.

178
00:07:38,405 --> 00:07:41,242
Anh chàng mạnh mẽ.

179
00:07:41,275 --> 00:07:44,111
Bây giờ hãy thành thật mà nói, tôi
có cảm tình với Micah không?

180
00:07:44,145 --> 00:07:47,748
Chúng tôi chưa bao giờ có thành viên nào trong gia đình xuất hiện
lịch sử của cuộc thi này trong mười năm.

181
00:07:47,782 --> 00:07:49,683
Đó là một đòn khó khăn
cho bất kỳ thanh niên 19 tuổi nào.

182
00:07:49,717 --> 00:07:52,687
Ừm, mẹ tôi
thực sự...

183
00:07:52,719 --> 00:07:55,289
( bíp )

184
00:07:55,323 --> 00:07:58,760
(giọng đứt quãng) Mẹ tôi thật đấy
đã truyền cảm hứng cho tôi đến với nấu ăn,

185
00:07:58,792 --> 00:08:02,196
và tôi thực sự ước rằng cô ấy
có thể ở đây ngay bây giờ.

186
00:08:02,229 --> 00:08:03,765
Nhưng tôi không thể nghĩ về điều đó.

187
00:08:03,798 --> 00:08:07,936
Tôi phải đi trên con đường của mình
và làm cho cô ấy tự hào về tôi.

188
00:08:07,969 --> 00:08:09,904
Gordon: Anh ấy đang gặp khó khăn.

189
00:08:09,938 --> 00:08:11,740
Bạn có lấy nó và quỳ xuống

190
00:08:11,772 --> 00:08:12,741
và được miễn dịch tối nay

191
00:08:12,774 --> 00:08:14,843
hay bạn để nó ảnh hưởng đến bạn?

192
00:08:25,252 --> 00:08:27,288
Các bạn, chúng ta còn 10 phút nữa
đi rồi, còn 50 phút nữa.

193
00:08:28,823 --> 00:08:30,659
Micah, một đêm khó khăn.

194
00:08:30,692 --> 00:08:32,427
Tôi đã ở trong hoàn cảnh của bạn lúc 19 tuổi.

195
00:08:32,459 --> 00:08:35,496
Này, tôi đã bị phớt lờ
của cha tôi nhiều lần.

196
00:08:35,529 --> 00:08:38,433
Nhưng tôi biết bạn có thể phục hồi trở lại.

197
00:08:38,466 --> 00:08:41,135
Tôi tin vào bạn hơn
bạn sẽ bao giờ, bao giờ biết.

198
00:08:41,169 --> 00:08:43,638
Này, bạn có thể không có
bất kỳ gia đình trực hệ nào ở đây,

199
00:08:43,670 --> 00:08:46,574
nhưng tôi coi bạn như gia đình.

200
00:08:46,607 --> 00:08:48,075
- Được rồi?
- Cảm ơn đầu bếp.

201
00:08:48,108 --> 00:08:49,410
Bây giờ hãy kể cho tôi nghe về
món ăn. Bạn đang làm gì thế?

202
00:08:49,443 --> 00:08:51,279
Sườn cừu phủ quả hồ trăn

203
00:08:51,312 --> 00:08:53,615
- với muối bách xù, Romanesco cháy...
- Đúng.

204
00:08:53,648 --> 00:08:55,450
...và sau đó là quả lựu, chà là labneh.

205
00:08:55,482 --> 00:08:57,585
Ồ. Món ăn nghe có vẻ tuyệt vời.

206
00:08:57,619 --> 00:09:01,156
- Và này, ngẩng đầu lên.
- Cảm ơn đầu bếp.

207
00:09:01,188 --> 00:09:03,125
- Ann: Mùi thơm quá, Noah.
- Cảm ơn.

208
00:09:04,893 --> 00:09:07,496
Vậy thì, Noah, vậy là cậu sẽ sử dụng
cá vược cho món ăn của bạn.

209
00:09:07,529 --> 00:09:09,865
Vâng, đầu bếp. tôi sẽ làm
đế bơ harissa ở trên,

210
00:09:09,898 --> 00:09:12,367
xếp chồng lên nhau trên một fregola nấm morel.

211
00:09:12,400 --> 00:09:14,169
Những gì tôi sẽ làm là lấy
fregola, làm nền...

212
00:09:14,202 --> 00:09:15,303
- Uh-huh.
- ...rồi đặt cá vược lên trên.

213
00:09:15,336 --> 00:09:16,805
Sau đó rưới nước sốt xung quanh.

214
00:09:16,837 --> 00:09:18,939
- Cảm ơn mọi người rất nhiều.
- Joe: Cảm ơn bạn.

215
00:09:18,972 --> 00:09:22,109
- Đó là cá kho phải không? Hãy hào phóng với nó.
- Vâng. Tôi sẽ.

216
00:09:22,143 --> 00:09:23,678
Đúng rồi, Dorian, thế nào
thú vị đấy, Charles ở trên đó.

217
00:09:23,711 --> 00:09:25,614
Thật tốt khi có thể nhìn thấy chồng tôi.

218
00:09:25,646 --> 00:09:27,848
- Anh ấy là động lực của tôi về mọi mặt.
- Tuyệt đối.

219
00:09:27,881 --> 00:09:30,217
- Đúng.
- Bây giờ bạn có lo lắng hơn khi nấu ăn trước mặt anh ấy không?

220
00:09:30,250 --> 00:09:32,386
Không, thực ra, tôi nhiều hơn một chút
bình tĩnh nấu ăn trước mặt anh.

221
00:09:32,419 --> 00:09:34,789
Anh ta có thể có vóc dáng to lớn nhưng
thực tâm anh ấy là một chú gấu bông.

222
00:09:34,822 --> 00:09:37,893
- Bây giờ kể cho tôi nghe về món ăn đi.
- Tôi đang đi cực nam.

223
00:09:37,925 --> 00:09:39,460
Tôi đang làm món cải rổ, bánh ngô,

224
00:09:39,494 --> 00:09:41,663
và sườn heo phủ thảo mộc.

225
00:09:41,696 --> 00:09:43,098
- Chúc may mắn. Làm tốt.
- Vâng, cảm ơn bạn.

226
00:09:47,401 --> 00:09:48,636
- Anh Yêu Em.
- Anh yêu em, cưng à.

227
00:09:48,669 --> 00:09:50,337
Thật tự hào về bạn.

228
00:09:50,371 --> 00:09:52,340
Sarah, nó tuyệt vời làm sao
để chồng cô ở đây à?

229
00:09:52,372 --> 00:09:54,542
Có phải việc nhìn thấy anh ấy chỉ thế này thôi
ý thức mới về mục đích?

230
00:09:54,576 --> 00:09:56,845
Bạn sẽ nói, "Chà, cái này
đó là lý do tại sao tôi làm việc này."

231
00:09:56,877 --> 00:09:58,246
100%.

232
00:09:58,279 --> 00:10:00,715
Bạn biết đấy, thực sự thiếu
anh ấy, ba đứa con của chúng tôi,

233
00:10:00,747 --> 00:10:02,082
và điều này đã cho tôi
ngọn lửa mà tôi cần

234
00:10:02,116 --> 00:10:03,851
để mang toàn bộ cuộc thi này về nhà.

235
00:10:03,885 --> 00:10:06,420
- Aaron: Bạn đang làm gì vậy?
- Cá hồi kiểu Cajun

236
00:10:06,453 --> 00:10:09,657
với một succotash miền Nam đích thực
và cà chua xanh chiên.

237
00:10:09,691 --> 00:10:11,927
- Ối!
- Tôi chưa làm vị Cajun nào cả.

238
00:10:11,959 --> 00:10:14,762
Vì vậy, bạn sẽ thấy một điều hoàn toàn mới
hồ sơ hương vị đến từ tôi.

239
00:10:14,795 --> 00:10:17,031
Có vẻ đơn giản với tôi. Tôi hy vọng tôi có thể nếm thử

240
00:10:17,064 --> 00:10:19,333
sự tiến hóa của bạn khi tôi nếm thử món ăn này,

241
00:10:19,366 --> 00:10:21,236
- và tôi hy vọng bạn làm tốt.
- Cảm ơn, Joe.

242
00:10:21,269 --> 00:10:24,839
Vijaya: Hãy tiếp tục theo dõi đồng hồ, Subha.

243
00:10:24,871 --> 00:10:28,375
- Shari, kể cho tôi nghe về món ăn đi.
- Tôi đang nấu năm loại protein khác nhau.

244
00:10:28,409 --> 00:10:30,245
- Năm loại protein khác nhau. Món ăn là gì?
- Năm loại protein khác nhau.

245
00:10:30,278 --> 00:10:31,712
Bouillabaisse.

246
00:10:31,746 --> 00:10:33,781
- Một trong những món ăn yêu thích của bạn?
- Đúng. Đúng.

247
00:10:33,814 --> 00:10:35,349
Tôi ngạc nhiên là cô ấy lại làm được điều đó,

248
00:10:35,382 --> 00:10:38,018
bởi vì một giờ là khá khó khăn.

249
00:10:38,052 --> 00:10:41,356
Nó có thể là món bouillabaisse nhanh nhất
trong lịch sử của "MasterChef."

250
00:10:41,389 --> 00:10:42,791
- Chúc may mắn.
- Tôi sẽ cố gắng thật nhiều. Cảm ơn.

251
00:10:42,823 --> 00:10:45,193
Họ thật dễ thương. Họ rất bận rộn.

252
00:10:45,226 --> 00:10:47,062
- ( rên rỉ )
- Tôi chỉ thích điều đó thôi.

253
00:10:47,095 --> 00:10:48,630
Gordon: Thôi nào các bạn, tiếp tục đi.

254
00:10:48,663 --> 00:10:50,698
Vậy Dorian, cô ấy đang làm
cải xanh om.

255
00:10:50,731 --> 00:10:52,100
Cô ấy đang làm nhiều nhất
miếng thịt lợn giòn tuyệt vời.

256
00:10:52,132 --> 00:10:54,101
Joe: Nghe như một món ăn siêu gia đình.

257
00:10:54,135 --> 00:10:55,803
Tôi chỉ hy vọng rằng cô ấy có thể nâng cao nó.

258
00:10:55,837 --> 00:10:57,739
Tìm hiểu xem Sarah đang làm gì nhé?

259
00:10:57,771 --> 00:11:00,074
Cô ấy sẽ làm món giòn
da cá hồi với succotash.

260
00:11:00,107 --> 00:11:02,810
Đối với tôi, tôi không chắc chắn
món ăn đủ tinh tế.

261
00:11:02,843 --> 00:11:06,547
- Nào, Micah.
- Nếu Micah hạ lửa xuống

262
00:11:06,581 --> 00:11:08,717
thành một nửa, anh ấy sẽ tăng gấp đôi
chất lượng món ăn của mình.

263
00:11:08,750 --> 00:11:11,753
Gordon: Đúng rồi các bạn,
chúng ta còn 20 phút nữa.

264
00:11:11,785 --> 00:11:13,087
Ba người trong số các bạn đã sẵn sàng để được miễn dịch.

265
00:11:13,121 --> 00:11:14,923
Hãy để nó nghỉ ngơi. Hãy để nó nghỉ ngơi.

266
00:11:16,323 --> 00:11:18,325
Subha, hãy kể cho tôi nghe về món ăn trước đã.

267
00:11:18,358 --> 00:11:20,227
Món ăn là Ma-rốc
phong cách couscous gà.

268
00:11:20,260 --> 00:11:21,795
Bạn đang làm Ma-rốc?

269
00:11:21,828 --> 00:11:23,832
Bạn đã giữ cái này một
bí mật suốt những tháng qua?

270
00:11:23,865 --> 00:11:25,667
Vâng, vâng, tôi nấu ăn Trung
Đồ ăn phương Đông cũng vậy.

271
00:11:25,699 --> 00:11:28,002
- Nghe có vẻ tuyệt vời. Nhận một số cổ phiếu trong đó.
- Đúng.

272
00:11:28,035 --> 00:11:29,938
Và lấy con gà đó
bên dưới cổ phiếu đó.

273
00:11:29,971 --> 00:11:31,972
- Chắc chắn rồi, Đầu bếp.
- Được rồi? Nếu không thì VJ...

274
00:11:32,005 --> 00:11:34,409
- Hiểu rồi.
- ...Tôi sẽ bảo cô ấy xuống và tiếp quản.

275
00:11:34,442 --> 00:11:36,311
- Đi thôi.
- Điều đó sẽ xấu hổ lắm.

276
00:11:38,111 --> 00:11:40,314
- Được rồi.
- Ôi thánh thần ơi.

277
00:11:40,347 --> 00:11:44,184
Thực vậy.

278
00:11:44,217 --> 00:11:46,987
- Được rồi, Nicholas.
- Anh đang làm gì thế, anh bạn?

279
00:11:47,020 --> 00:11:48,289
Tôi đang làm món tôm hùm luộc bơ

280
00:11:48,322 --> 00:11:51,092
với nhũ tương tôm hùm uni,

281
00:11:51,125 --> 00:11:53,160
thì là om và kẹo mềm khoai tây.

282
00:11:53,193 --> 00:11:55,329
Aarón: Vậy nó quan trọng như thế nào đối với
bố cậu có ở đây với cậu lúc này không?

283
00:11:55,362 --> 00:11:56,664
Rất, rất quan trọng.

284
00:11:56,698 --> 00:11:58,933
Anh ấy tin tưởng tôi bây giờ để theo đuổi ước mơ của tôi

285
00:11:58,966 --> 00:12:01,436
và làm tốt chúng và làm việc
khó khăn nhất có thể.

286
00:12:01,468 --> 00:12:03,771
- Và tôi nghĩ đó là điều tôi đang làm với đồ ăn.
- Anh có tôm hùm.

287
00:12:03,804 --> 00:12:05,806
Vì vậy, bạn phải hết sức lưu tâm
làm thế nào bạn có thể câu trộm bơ đó.

288
00:12:05,840 --> 00:12:08,309
Hãy chắc chắn rằng bạn đang củng cố
hương vị của đại dương đó.

289
00:12:08,342 --> 00:12:10,478
- Được rồi, chúc may mắn, Nicholas.
- Cảm ơn. Cảm ơn.

290
00:12:12,980 --> 00:12:14,383
Hãy tận dụng thời gian của mình nhé các bạn.

291
00:12:17,684 --> 00:12:20,688
Michael: Trông thật tuyệt, em yêu.

292
00:12:20,722 --> 00:12:23,658
- Gordon: Còn hai phút.
- Subha: vỏ chanh, vỏ chanh.

293
00:12:23,691 --> 00:12:25,493
- Bạn có cần chanh không, Subha? Tôi có một ít.
- Không, tôi hiểu rồi.

294
00:12:25,525 --> 00:12:27,227
- Tôi hiểu rồi. Bạn là một người yêu dấu.
- Nhận tất cả các thành phần của bạn,

295
00:12:27,260 --> 00:12:29,296
- đồ trang trí của các bạn đây, mọi người.
- Anh hiểu rồi, em yêu.

296
00:12:29,329 --> 00:12:31,465
- Mùi vị thế nào, Shari?
- Ôi Chúa ơi.

297
00:12:31,499 --> 00:12:33,635
Gordon: Chúng tôi đang đi xuống
đến 60 giây cuối cùng,

298
00:12:33,668 --> 00:12:36,371
và đối với ba bạn,
khả năng miễn dịch chỉ còn vài phút nữa.

299
00:12:36,404 --> 00:12:38,840
- Anh hiểu rồi, em yêu.
- Còn một phút nữa.

300
00:12:38,872 --> 00:12:41,041
- Subha, tôi có thể lấy cái thìa này được không?
- Làm ơn, làm ơn.

301
00:12:41,074 --> 00:12:42,576
Gordon: Bắt đầu tập trung
về lớp mạ.

302
00:12:42,610 --> 00:12:45,313
- Mẹ thích đĩa nào?
- Cái màu xám lớn.

303
00:12:45,346 --> 00:12:47,082
- Thôi nào, em yêu.
- Vijaya: Cho hạt thông vào. Quả hạch, quả hạch.

304
00:12:47,115 --> 00:12:49,984
Còn 15 giây nữa. Thôi nào các bạn.

305
00:12:50,016 --> 00:12:51,819
- Trông tuyệt lắm.
- Subha, kết thúc đi.

306
00:12:51,852 --> 00:12:53,487
Thưa ngài, thưa ngài, thưa ngài.

307
00:12:53,520 --> 00:12:56,724
Mười, đêm, tám, bảy,

308
00:12:56,757 --> 00:12:59,727
- sáu, năm, bốn...
- Vijaya: Cố lên, Subha, cố lên.

309
00:12:59,760 --> 00:13:02,563
...ba, hai, một.

310
00:13:02,597 --> 00:13:03,865
- Giơ tay lên trời.
- Làm tốt.

311
00:13:03,898 --> 00:13:05,534
(tiếng hoan hô và vỗ tay)

312
00:13:12,606 --> 00:13:14,742
Gordon: Bây giờ là phần lớn nhất
phần thú vị của buổi tối của chúng tôi.

313
00:13:14,775 --> 00:13:17,846
Đã đến lúc nếm thử bạn đã làm như thế nào.

314
00:13:17,879 --> 00:13:19,581
Đầu tiên, Nick, làm ơn,
đi thôi. Cảm ơn.

315
00:13:19,614 --> 00:13:21,983
Được rồi.

316
00:13:24,986 --> 00:13:29,189
Thế là tôi có món tôm hùm luộc bơ
với kẹo mềm khoai tây tamale,

317
00:13:29,222 --> 00:13:33,127
thì là om cam máu,
và nhũ tương tôm hùm uni.

318
00:13:33,160 --> 00:13:35,229
Nhìn bề ngoài, nó có tác động đó.

319
00:13:35,263 --> 00:13:37,265
Bố ơi, nhìn từ trên đó trông thế nào?

320
00:13:37,298 --> 00:13:39,433
Có vẻ như anh ấy đang mang về
nguồn gốc Rhode Island của anh ấy đối với tôi.

321
00:13:39,467 --> 00:13:42,202
- Vâng.
- Joe: Bạn đang trên đà hưng phấn với món ăn này

322
00:13:42,236 --> 00:13:45,306
bởi vì bạn đang tập hợp rất nhiều,

323
00:13:45,338 --> 00:13:47,641
rất kỹ thuật và
hương vị tinh tế.

324
00:13:47,674 --> 00:13:49,810
Có rất ít khả năng xảy ra lỗi.

325
00:13:55,448 --> 00:13:58,385
Nick, tôi đang cố gắng tìm
một số sự rõ ràng trong món ăn này.

326
00:13:58,419 --> 00:14:01,823
Tôi ước gì bạn đã lấy
tắt một trong những yếu tố ở đây

327
00:14:01,856 --> 00:14:06,561
và cho phép một số trong số đó thực sự
động vật có vỏ sang trọng để tỏa sáng.

328
00:14:06,593 --> 00:14:09,097
Khi chúng ta sử dụng những thứ tốt đẹp đó
thành phần thì thưa thớt.

329
00:14:09,130 --> 00:14:11,765
Có kỹ năng ở đó.
Không có hai cách về điều đó.

330
00:14:11,799 --> 00:14:13,735
Tôi chỉ muốn bạn làm việc

331
00:14:13,768 --> 00:14:15,737
với một nửa số lượng
nguyên liệu đắt tiền bạn có

332
00:14:15,770 --> 00:14:17,505
và đánh giá cao khi bạn
chạm vào đĩa với họ,

333
00:14:17,538 --> 00:14:19,941
tác động của nó.

334
00:14:19,973 --> 00:14:22,643
Cảm ơn.

335
00:14:22,677 --> 00:14:27,015
Tôi muốn gây ấn tượng với bố tôi
bởi vì anh ấy đã để tôi theo đuổi ước mơ của mình

336
00:14:27,048 --> 00:14:29,484
và đi ra đây và
bỏ học lại.

337
00:14:29,516 --> 00:14:31,819
<i>Thật không may là tôi đã không nấu ăn
món ăn ngon nhất của tôi tối nay.</i>

338
00:14:31,852 --> 00:14:34,354
<i>Có một chút xấu hổ,</i>

339
00:14:34,388 --> 00:14:36,858
và tôi biết tôi không
đứng dậy trên ban công.

340
00:14:36,890 --> 00:14:38,992
Aaron: Được rồi, Noah,
chúng ta có gì ở đây?

341
00:14:39,025 --> 00:14:41,862
Được rồi, vậy chúng ta có một
cá chẽm sọc da giòn

342
00:14:41,895 --> 00:14:44,933
xếp chồng lên nhau trên một
nấm morel fregola

343
00:14:44,966 --> 00:14:47,202
với một quả cà chua phồng rộp
dầu giấm xung quanh.

344
00:14:50,004 --> 00:14:52,640
Aarón: Hương vị thì
đó, nhưng bạn đã làm rất nhiều việc

345
00:14:52,673 --> 00:14:54,976
làm phồng rộp những quả cà chua bi đó
và sau đó bạn hack chúng

346
00:14:55,009 --> 00:14:58,145
- khi lẽ ra bạn nên để nguyên chúng.
- Tôi phải tiến thêm một bước nữa.

347
00:14:58,178 --> 00:14:59,948
Lẽ ra bạn nên rời khỏi
cà chua ra đĩa.

348
00:14:59,981 --> 00:15:01,616
Gordon: Tôi nghĩ đó là bạn, thật nồng nhiệt,

349
00:15:01,649 --> 00:15:04,052
nhưng bạn không bao giờ đặt morels
và cà chua với nhau.

350
00:15:04,084 --> 00:15:06,987
Bạn chỉ không làm điều đó.
Đó là về sự kiên nhẫn

351
00:15:07,020 --> 00:15:09,991
và nói rằng, "Tôi đã đúng
ở đó. Đừng thêm gì nữa."

352
00:15:10,024 --> 00:15:11,359
Cảm ơn các bạn rất nhiều.

353
00:15:13,494 --> 00:15:15,529
(huýt sáo)

354
00:15:15,563 --> 00:15:17,631
Tiếp theo, Sarah, làm ơn, đi thôi.

355
00:15:17,664 --> 00:15:21,903
Tôi có cho bạn một Cajun
kiểu da cá hồi giòn.

356
00:15:21,935 --> 00:15:24,638
Cá hồi đã được nấu rất đẹp.

357
00:15:24,672 --> 00:15:27,008
Succotash là người chiến thắng
ở đây. Nó thật đẹp.

358
00:15:27,040 --> 00:15:29,076
- Ý tôi là, thực sự là vậy.
- Joe: Tôi biết tôi đã nghi ngờ

359
00:15:29,110 --> 00:15:31,044
sự tinh tế của việc này
món ăn khi bạn đang làm nó,

360
00:15:31,077 --> 00:15:34,082
và tôi phải nói rằng, bạn
đã chứng minh tôi hoàn toàn sai.

361
00:15:34,115 --> 00:15:37,051
- Làm tốt lắm, Sarah.
- Cảm ơn.

362
00:15:37,083 --> 00:15:38,819
Làm tốt lắm.

363
00:15:38,852 --> 00:15:41,154
- Cho mẹ cậu.
- Đi đi, Subha.

364
00:15:41,188 --> 00:15:44,225
Có VJ vào bếp
có ý nghĩa rất lớn với tôi

365
00:15:44,257 --> 00:15:47,060
<i>Chúng ta đang ở trong thời điểm khó khăn nhất
Cuộc thi MasterChef,</i>

366
00:15:47,093 --> 00:15:50,397
<i>nên tôi muốn chỉ cho cô ấy cách làm
tôi đã trưởng thành hơn rất nhiều khi là một đầu bếp.</i>

367
00:15:50,430 --> 00:15:52,432
Con gà thật mà bạn đã nấu
thật đẹp. Hãy làm rõ điều đó.

368
00:15:52,466 --> 00:15:54,101
Và bạn đã có được hỗn hợp gia vị tuyệt vời đó.

369
00:15:54,135 --> 00:15:57,205
Chúng ta cần chỉnh sửa nó xuống
và làm cho nó trông cao hơn.

370
00:15:57,237 --> 00:15:59,207
Điều đó là cần thiết để
tiếp tục tham gia cuộc thi này.

371
00:15:59,240 --> 00:16:01,209
Vâng, đầu bếp.

372
00:16:01,241 --> 00:16:02,476
Làm tốt.

373
00:16:09,082 --> 00:16:10,717
Gordon: Món đó ngon quá
thưởng thức món bouillabaisse,

374
00:16:10,750 --> 00:16:13,788
- đặc biệt là trong 60 phút.
- Cảm ơn.

375
00:16:13,821 --> 00:16:15,623
Câu hỏi nhanh, bạn nghĩ gì
mẹ chồng bạn sẽ nói gì?

376
00:16:15,655 --> 00:16:17,891
- Cô ấy sẽ thích điều này. Vâng.
- Vâng.

377
00:16:17,924 --> 00:16:20,594
- Cô gái trẻ, xin chúc mừng. Làm tốt. Làm tốt lắm.
- Cảm ơn.

378
00:16:21,761 --> 00:16:23,363
Tiếp theo, Dorian.

379
00:16:23,396 --> 00:16:25,032
<i>Dorian: Có của tôi
chồng vào bếp,</i>

380
00:16:25,066 --> 00:16:26,901
Tôi cần sự thúc đẩy này.

381
00:16:26,933 --> 00:16:29,404
<i>Nó chỉ nhắc nhở tôi rằng,
"Dorian, bạn có thể làm được việc này."</i>

382
00:16:29,437 --> 00:16:31,438
Hôm nay bạn đã làm gì cho chúng tôi vậy, Dorian?

383
00:16:31,472 --> 00:16:35,742
Tôi đã làm món thịt lợn phủ thảo mộc
cắt nhỏ với cải rổ om

384
00:16:35,775 --> 00:16:39,212
và tương ớt nam việt quất.

385
00:16:39,246 --> 00:16:41,281
Đó là bạn trên một cái đĩa.
Nhưng vấn đề ở đây là

386
00:16:41,314 --> 00:16:44,251
Tôi muốn bạn giống tôi hơn.

387
00:16:44,284 --> 00:16:47,722
- Cái gì?
- Đây là một bước lùi về mặt khái niệm.

388
00:16:47,755 --> 00:16:50,591
Có lẽ Charles đang dùng
bạn trở về nhà nấu ăn.

389
00:16:50,623 --> 00:16:53,327
Nhưng chúng ta đã có một sự tiến hóa
đây, đang cố gắng mang nó

390
00:16:53,361 --> 00:16:55,830
đến một cấp độ nhà hàng thực sự.

391
00:16:55,862 --> 00:16:57,731
Tôi không đồng ý. Là bạn, Dorian.

392
00:16:57,765 --> 00:17:00,467
- Miếng thịt lợn được đóng đinh đẹp mắt.
- Đúng.

393
00:17:00,501 --> 00:17:02,470
Cái đó ngon đấy.

394
00:17:02,503 --> 00:17:05,140
- Làm tốt. Cảm ơn.
- Cảm ơn bạn rất nhiều.

395
00:17:06,707 --> 00:17:10,611
Làm tốt lắm em yêu.

396
00:17:10,643 --> 00:17:12,846
Joe: Micah, làm ơn,
cho chúng tôi biết về món ăn này.

397
00:17:12,880 --> 00:17:15,949
Đây là quả hồ trăn và
sườn cừu tẩm bột bách xù

398
00:17:15,983 --> 00:17:20,455
với Romanesco cháy đen và một
quả chà là và quả lựu labneh.

399
00:17:20,487 --> 00:17:24,825
Vấn đề đối với tôi là nó
không phải màu hồng mà là màu đỏ đá thô.

400
00:17:24,859 --> 00:17:26,494
Gordon: Vậy chúng ta sẽ tìm hiểu
khi chúng ta đi qua đó.

401
00:17:26,526 --> 00:17:28,362
- Hãy thử xem.
- Chúng ta đi nhé?

402
00:17:37,971 --> 00:17:39,873
Ừ, còn 90 giây nữa.

403
00:17:39,907 --> 00:17:41,876
Vâng, tôi nghĩ chúng tôi đã sửa chữa.

404
00:17:41,909 --> 00:17:43,544
Khá nhiều loại vừa hiếm đến hiếm.

405
00:17:43,576 --> 00:17:45,012
Gordon: Không phải
cần một loại nước sốt nặng như vậy,

406
00:17:45,045 --> 00:17:47,448
nhưng nó ngon hơn vẻ ngoài của nó.

407
00:17:47,480 --> 00:17:49,816
Tôi thích các yếu tố. tôi nghĩ
bạn đang bắt đầu tự chỉnh sửa

408
00:17:49,850 --> 00:17:51,686
theo cách mà bạn cho phép
các thành phần để tỏa sáng.

409
00:17:51,718 --> 00:17:53,720
Gordon: Vâng, tôi nghĩ thế này
món ăn thể hiện sự tự tin của bạn.

410
00:17:53,754 --> 00:17:55,323
Bạn đã có một hành trình khó khăn
qua cuộc thi này,

411
00:17:55,355 --> 00:17:57,290
và bạn đã trỗi dậy.

412
00:17:57,323 --> 00:17:59,693
<i>Micah: Ước gì mẹ tôi có thể ở đây</i>

413
00:17:59,726 --> 00:18:02,662
<i>để xem ban giám khảo nhìn thấy gì ở tôi.</i>

414
00:18:02,696 --> 00:18:05,065
Tôi biết điều đó hơn hết

415
00:18:05,099 --> 00:18:07,135
<i>Tôi nghĩ cô ấy sẽ như vậy
tự hào về những gì tôi đã làm.</i>

416
00:18:07,168 --> 00:18:10,405
Bây giờ, không phải tất cả các bạn sẽ
kiếm được quyền miễn trừ tối nay,

417
00:18:10,438 --> 00:18:15,275
nhưng tất cả các bạn đã kiếm được thêm một
lời tạm biệt rất đặc biệt từ gia đình các bạn.

418
00:18:20,613 --> 00:18:22,249
- Yêu em nhiều lắm.
- Anh cũng vậy, cưng à.

419
00:18:22,283 --> 00:18:24,017
Làm tốt lắm. Tôi rất tự hào về bạn.

420
00:18:24,051 --> 00:18:26,154
Bạn đã làm tốt. Bạn đã làm rất tuyệt vời.

421
00:18:26,187 --> 00:18:28,055
Yêu bạn. Tôi rất tự hào.

422
00:18:28,089 --> 00:18:31,225
Cảm ơn bạn rất nhiều vì
đang đến và xin Chúa phù hộ.

423
00:18:31,257 --> 00:18:33,428
Tôi sẽ gặp bạn.

424
00:18:33,460 --> 00:18:34,694
- Tạm biệt!
- Hôn bọn trẻ hộ tôi.

425
00:18:34,727 --> 00:18:35,996
- Tạm biệt mẹ.
- Tạm biệt.

426
00:18:36,030 --> 00:18:39,267
Thôi nào, thôi nào, em yêu.

427
00:18:39,300 --> 00:18:41,202
- Sẽ ổn thôi, được chứ?
- Nô-ê: Tạm biệt các bạn.

428
00:18:42,803 --> 00:18:44,839
Gordon: Tối nay, bạn
đã nấu chín trái tim của bạn.

429
00:18:44,871 --> 00:18:46,106
Vì vậy, làm tốt lắm.

430
00:18:48,309 --> 00:18:51,512
Có bốn
món ăn ngon tối nay

431
00:18:51,544 --> 00:18:53,046
điều đó thực sự xứng đáng
ở trên ban công đó.

432
00:18:53,080 --> 00:18:54,582
Thật không may,
chỉ có ba bạn thôi

433
00:18:54,614 --> 00:18:56,050
tăng khả năng miễn dịch.

434
00:18:58,886 --> 00:19:00,555
Xin chúc mừng tới...

435
00:19:01,621 --> 00:19:02,789
Shari.

436
00:19:02,823 --> 00:19:04,825
Cảm ơn.

437
00:19:07,294 --> 00:19:08,963
Làm tốt.

438
00:19:08,996 --> 00:19:14,502
Vị trí thứ hai trong
top sáu thuộc về...

439
00:19:16,469 --> 00:19:19,106
Dorian.

440
00:19:19,140 --> 00:19:20,909
Vâng, Dorian.

441
00:19:25,079 --> 00:19:28,015
Vị trí cuối cùng thuộc về...

442
00:19:30,284 --> 00:19:31,953
- Sarah.
- Noah: Làm tốt lắm, Sarah.

443
00:19:31,986 --> 00:19:35,555
- Gordon: Sarah, xin chúc mừng.
- Làm tốt lắm.

444
00:19:35,589 --> 00:19:37,725
Bây giờ, dành cho bốn chàng trai các bạn,

445
00:19:37,757 --> 00:19:40,961
đơn giản là bạn đã không cắt nó tối nay.

446
00:19:40,995 --> 00:19:44,465
Hãy ngủ đi vì
lần sau tôi gặp bạn,

447
00:19:44,497 --> 00:19:48,335
bạn sẽ phải di chuyển nhanh chóng.

448
00:19:48,369 --> 00:19:52,173
Thử thách loại bỏ này
mà bạn sắp phải đối mặt,

449
00:19:52,206 --> 00:19:55,510
nó sẽ căng thẳng nhất từ trước đến nay.

450
00:20:06,986 --> 00:20:08,956
Đây là mùa thứ mười.

451
00:20:08,988 --> 00:20:12,192
Vì vậy, hoặc bạn chơi lớn hoặc bạn về nhà.

452
00:20:12,226 --> 00:20:16,664
Bốn người các bạn, đây có thể là lần cuối cùng của các bạn
thời gian bên trong căn bếp MasterChef.

453
00:20:16,697 --> 00:20:19,800
Bạn đã có cơ hội nấu ăn cho
rất nhiều đầu bếp giỏi trong mùa này,

454
00:20:19,832 --> 00:20:23,371
nhưng bạn luôn có
cơ hội để nấu món ăn của riêng bạn

455
00:20:23,403 --> 00:20:25,138
Hôm nay, nếu bạn muốn
lọt vào top sáu,

456
00:20:25,171 --> 00:20:28,275
bạn phải làm cùng một món ăn

457
00:20:28,309 --> 00:20:30,311
với tư cách là một trong những người vĩ đại nhất mọi thời đại.

458
00:20:30,343 --> 00:20:31,812
Gordon: Đúng vậy.

459
00:20:31,844 --> 00:20:34,148
- Tôi.
- Ối.

460
00:20:34,180 --> 00:20:35,549
- Vâng.
- Nô-ê: Tuyệt vời.

461
00:20:35,582 --> 00:20:36,717
- Micah: Tôi đã sẵn sàng.
- Tuyệt vời.

462
00:20:38,585 --> 00:20:40,987
Tối nay anh phải
sao chép một trong những món ăn của tôi.

463
00:20:41,021 --> 00:20:44,025
Nhưng đây không chỉ là một món ăn.

464
00:20:44,057 --> 00:20:47,561
19 năm trước món ăn này đã giúp tôi kiếm tiền

465
00:20:47,594 --> 00:20:50,297
huy hiệu ba sao Michelin.

466
00:20:50,331 --> 00:20:53,200
Bạn sẽ tạo ra một tác phẩm tuyệt đẹp...

467
00:20:54,601 --> 00:20:56,670
...cá chẽm phủ khoai tây

468
00:20:56,704 --> 00:20:59,040
với một loại minestrone thơm

469
00:20:59,073 --> 00:21:01,208
kết thúc với nghêu tươi ngon.

470
00:21:04,245 --> 00:21:06,847
Bây giờ...

471
00:21:06,880 --> 00:21:10,016
bạn sẽ nấu ăn cùng tôi.

472
00:21:10,050 --> 00:21:12,820
- (thở hổn hển)
- Và cậu sẽ phải theo kịp tôi...

473
00:21:12,852 --> 00:21:16,056
- Chúa ơi.
- ...mỗi bước một.

474
00:21:16,090 --> 00:21:18,259
Bạn sẽ phải di chuyển
nhanh vì món này

475
00:21:18,292 --> 00:21:21,829
đã mất nhiều năm để hoàn thiện
và tối nay tôi là chiếc đồng hồ.

476
00:21:21,861 --> 00:21:25,365
Khi tôi làm xong, bạn sẽ
sau đó có 60 giây

477
00:21:25,399 --> 00:21:27,001
để hoàn thành món ăn của bạn.

478
00:21:27,034 --> 00:21:29,203
- Chúng ta sẵn sàng chưa?
- Tất cả: Vâng thưa Bếp trưởng.

479
00:21:29,236 --> 00:21:32,105
Tất cả các bạn, phía sau
trạm của bạn. Đi thôi.

480
00:21:32,139 --> 00:21:34,342
<i>Noah: Tôi chưa bao giờ đến đó
tập trung hơn bây giờ.</i>

481
00:21:34,374 --> 00:21:36,876
Tôi sắp sao chép
món ăn Gordon Ramsay

482
00:21:36,909 --> 00:21:39,679
điều đó chưa bao giờ được thực hiện
trên "MasterChef," bao giờ hết.

483
00:21:39,713 --> 00:21:41,249
<i>Và biết rằng
ai đó sẽ về nhà,</i>

484
00:21:41,282 --> 00:21:42,949
<i>Tôi nóng lòng muốn được giải phóng.</i>

485
00:21:42,983 --> 00:21:45,119
<i>Tôi đã chỉ rõ khi nào
lửa nóng quá,</i>

486
00:21:45,151 --> 00:21:48,021
Tôi làm ra một số loại thép rất tốt.

487
00:21:48,054 --> 00:21:49,890
- Bạn đã sẵn sàng chưa?
- Tất cả: Vâng thưa Bếp trưởng.

488
00:21:49,922 --> 00:21:52,292
Theo dõi, lắng nghe và theo kịp.

489
00:21:52,325 --> 00:21:54,495
Tôi đang bắt đầu...

490
00:21:56,663 --> 00:21:59,400
...bây giờ. Đang bật gas, đèn báo yếu.

491
00:21:59,432 --> 00:22:03,470
Rút dao ra. Hãy tổ chức.

492
00:22:05,672 --> 00:22:09,042
Được rồi, hãy bắt đầu
với đậu trắng xay nhuyễn.

493
00:22:09,075 --> 00:22:11,645
Lấy hẹ. một
tép tỏi đẹp.

494
00:22:11,678 --> 00:22:14,482
Đó là một miếng hẹ tây hảo hạng.

495
00:22:14,515 --> 00:22:17,818
Làm việc tốt và gọn gàng. Tăng ga lên.

496
00:22:17,851 --> 00:22:19,320
Nhận được điều đó tốt đẹp và ấm áp.

497
00:22:19,352 --> 00:22:21,322
Bạn phải theo kịp từ bước đầu tiên.

498
00:22:21,354 --> 00:22:23,223
Vâng, anh ấy không dừng lại vì bất cứ ai.

499
00:22:23,256 --> 00:22:25,558
Hẹ tây cho vào chảo

500
00:22:25,592 --> 00:22:29,796
và chúng tôi ép tỏi
trên hẹ. Tốt.

501
00:22:29,830 --> 00:22:32,400
Lấy đậu trắng của bạn.
Vào chảo họ đi.

502
00:22:32,432 --> 00:22:34,134
Cố lên Subha, đậu trắng.

503
00:22:34,168 --> 00:22:36,270
Bây giờ, lấy nước luộc gà của bạn.

504
00:22:36,303 --> 00:22:38,139
Bạn đun sôi nó lên.

505
00:22:38,171 --> 00:22:39,439
Tốt, bước một đã xong.

506
00:22:39,473 --> 00:22:41,175
- Ôi chúa ơi.
- Ồ.

507
00:22:41,207 --> 00:22:43,076
Thử thách này là
sẽ cực kỳ khó khăn.

508
00:22:43,110 --> 00:22:46,514
Đầu bếp Ramsay di chuyển với tốc độ ánh sáng.

509
00:22:46,546 --> 00:22:48,149
Gordon: Cho đến nay vẫn tốt chứ?

510
00:22:48,181 --> 00:22:50,083
- Cho đến nay vẫn tốt, thưa Bếp trưởng, vâng.
- Vâng, đầu bếp.

511
00:22:50,117 --> 00:22:51,585
Được rồi, bây giờ chúng ta sẽ
khởi động máy khai thác mỏ.

512
00:22:51,618 --> 00:22:53,254
Nhận pancetta của bạn.

513
00:22:53,286 --> 00:22:55,355
Chúng ta sẽ cắt cái này
thành một con xúc xắc đẹp đẽ.

514
00:22:55,389 --> 00:23:00,294
Bạn phải theo kịp, bởi vì
một bước đi sai lầm có thể khiến bạn lùi bước.

515
00:23:00,326 --> 00:23:01,795
Bây giờ chúng ta bắt đầu với các loại rau.

516
00:23:01,829 --> 00:23:05,633
Cần tây, hạt tiêu, bí xanh và thì là.

517
00:23:05,666 --> 00:23:08,469
- Bây giờ chúng ta đang làm gì? Chúng tôi đang thái hạt lựu chúng.
- Micah: Thái hạt lựu.

518
00:23:08,502 --> 00:23:12,106
- Subha: Thái hạt lựu.
- Bạn phải có khả năng nhớ được những gì anh ấy nói

519
00:23:12,139 --> 00:23:14,708
<i>hoặc bạn chỉ cần tìm ra nó.</i>

520
00:23:14,742 --> 00:23:17,478
- Đẹp hơn lần trước hay giống nhau? Cùng kích thước.
- Cùng kích thước.

521
00:23:17,511 --> 00:23:20,614
Subha vẫn đang cắt. Anh ấy
có thể bị bỏ lại ngay tại đây.

522
00:23:20,647 --> 00:23:23,516
<i>Subha: Nếu tôi nói tôi không phải
nhấn mạnh, tôi sẽ nói dối.</i>

523
00:23:23,550 --> 00:23:26,287
Theo kịp Gordon
làm tôi cảm thấy lo lắng

524
00:23:26,320 --> 00:23:27,888
Đi thôi các bạn. Bây giờ chúng tôi đang
sẽ tăng tốc.

525
00:23:27,920 --> 00:23:30,123
<i>Nhưng tôi sẽ chiến đấu.</i>

526
00:23:30,157 --> 00:23:34,695
Tôi muốn chứng minh rằng tôi
xứng đáng lọt vào top 6.

527
00:23:34,727 --> 00:23:36,663
- Thôi, Subha, đi thôi.
- Ừ, đi, đi, đi.

528
00:23:36,697 --> 00:23:41,001
Lấy một bó húng quế đẹp
và đặt nó lên trên.

529
00:23:41,034 --> 00:23:42,736
Điều đó sẽ truyền vào,
gần giống như một túi trà.

530
00:23:42,769 --> 00:23:44,304
Nô-ê: Vâng, Đầu bếp. Nghe nói, đầu bếp.

531
00:23:44,338 --> 00:23:47,041
<i>Micah: Khi chúng tôi đang nấu ăn, tôi nhận ra</i>

532
00:23:47,073 --> 00:23:50,378
rằng đây là cách ba người thực sự
đầu bếp sao Michelin làm việc.

533
00:23:50,410 --> 00:23:53,046
- Hiện tại chảo đang ở nhiệt độ bao nhiêu?
- Nó đang sôi sùng sục.

534
00:23:53,080 --> 00:23:55,515
Nếu chúng ta đun sôi nó nhanh chóng,
chúng ta sẽ phá hủy màu sắc

535
00:23:55,548 --> 00:23:57,350
của mỏ đó.

536
00:23:57,383 --> 00:24:00,187
<i>Tập trung của bạn không thể phân chia
trong một giây</i>

537
00:24:00,219 --> 00:24:01,588
khi bạn đang ở trong bếp.

538
00:24:01,621 --> 00:24:03,690
Chúng ta sẽ bắt đầu nấu nghêu.

539
00:24:03,724 --> 00:24:05,525
Chảo đẹp và nóng.

540
00:24:05,559 --> 00:24:08,195
- Đầu đốt của tôi không hoạt động.
- Đầu đốt của bạn không hoạt động?

541
00:24:08,227 --> 00:24:10,663
- Làm ơn di chuyển đầu đốt đi.
- Nô-ê: Ừ.

542
00:24:10,697 --> 00:24:12,933
Nghêu đi vào.

543
00:24:12,966 --> 00:24:14,235
Noah: Có nghêu vào, vâng, Chef.

544
00:24:14,267 --> 00:24:17,904
Đổ mồ hôi cho chúng, đậy nắp lại.

545
00:24:17,938 --> 00:24:20,040
Đổ mồ hôi cho họ. Đừng mùa.

546
00:24:20,073 --> 00:24:23,244
- Bạn để chảo hẹ này ở nhiệt độ bao nhiêu?
- Nóng, nóng, nóng.

547
00:24:23,276 --> 00:24:26,546
Lid, lùi lại đi. Hãy cẩn thận. Flambé.

548
00:24:28,282 --> 00:24:32,419
Flambé. Nghiêng cái chảo đi, Nick.

549
00:24:32,453 --> 00:24:34,255
Đặt nó xuống, nghiêng nó, để nó đi.

550
00:24:39,226 --> 00:24:41,361
Tốt.

551
00:24:41,394 --> 00:24:42,796
Sau đó, cổ phiếu đi vào.

552
00:24:42,830 --> 00:24:44,899
Chuẩn bị sẵn sàng và bát của bạn.

553
00:24:44,931 --> 00:24:46,467
Một khi những con nghêu đó bắt đầu mở miệng,

554
00:24:46,499 --> 00:24:49,536
đậy nắp lại và để ráo nước, được chứ?

555
00:24:49,570 --> 00:24:51,871
- Đừng làm điều này cho đến khi những con nghêu này mở miệng, đúng không, Đầu bếp?
- Tất nhiên rồi.

556
00:24:51,905 --> 00:24:53,441
- Được rồi.
- Bạn không thể theo dõi nhanh một con ngao, được chứ?

557
00:24:53,474 --> 00:24:55,075
Giữ nắp trên. Thực sự quan trọng.

558
00:24:55,108 --> 00:24:56,976
- Đậy nắp lại nhé.
- Tôi ngửi thấy mùi rượu.

559
00:24:57,009 --> 00:24:59,379
Bây giờ chúng ta sẽ xay nhuyễn đậu.

560
00:24:59,412 --> 00:25:02,282
Chúng ta đi thôi.

561
00:25:02,315 --> 00:25:05,619
Đậy nắp lại, số một,
và họ xay nhuyễn một cách nhẹ nhàng.

562
00:25:05,651 --> 00:25:06,920
Thôi nào, Subha.

563
00:25:06,954 --> 00:25:09,123
Chúng ta phải đi. Một cú chạm nhiều hơn vào đó.

564
00:25:09,156 --> 00:25:11,091
- Subha: Vâng.
- Đốt lửa đi.

565
00:25:11,123 --> 00:25:13,960
- Vâng.
- Gordon: Nghiêng nó đi, đặt chảo xuống.

566
00:25:13,994 --> 00:25:15,963
- Được rồi.
- Cảm ơn.

567
00:25:15,996 --> 00:25:18,064
Đặt chảo xuống!

568
00:25:18,098 --> 00:25:19,332
- Đặt chảo xuống.
- Ôi chúa ơi.

569
00:25:19,365 --> 00:25:21,134
Bánh rán đang cháy kìa, bạn (bleep).

570
00:25:21,168 --> 00:25:22,469
- Vâng, xin lỗi.
- Cậu không ngẩng mặt lên.

571
00:25:22,503 --> 00:25:24,271
- Lấy làm tiếc. Đúng.
- Đặt chảo xuống.

572
00:25:24,303 --> 00:25:26,506
<i>Shari: Việc này khó quá
để theo kịp.</i>

573
00:25:26,540 --> 00:25:29,643
Tôi không biết Subha thế nào
thậm chí sẽ sống sót.

574
00:25:29,676 --> 00:25:31,111
- Thôi nào, Subha, cậu hiểu rồi.
- Noah: Tập trung nào, Subha.

575
00:25:31,143 --> 00:25:33,913
Gordon: Đậy nắp lại! Thôi nào, Subha, làm ơn.

576
00:25:33,947 --> 00:25:36,082
<i>Giống như, tôi chỉ có thể tưởng tượng
nếu tôi ở dưới đó</i>

577
00:25:36,115 --> 00:25:39,018
tôi sẽ cảm thấy thế nào,
và nó sẽ rất vội vàng.

578
00:25:39,052 --> 00:25:41,488
Tiếp theo, phần quan trọng nhất,
chúng ta sẽ đi lấy cái cân...

579
00:25:41,522 --> 00:25:43,591
vảy cá, khoai tây.

580
00:25:43,623 --> 00:25:45,358
Hãy nhìn tôi này, tất cả các bạn.

581
00:25:45,391 --> 00:25:48,294
Cắt mandoline siêu cẩn thận.

582
00:25:48,328 --> 00:25:49,763
Đi thôi, coi chừng tôi.

583
00:25:49,795 --> 00:25:51,465
- Đồng hồ.
- Vâng, đầu bếp.

584
00:25:51,497 --> 00:25:54,434
Đồng hồ. Chúng tôi không đi như vậy.

585
00:25:54,467 --> 00:25:57,837
Chúng tôi đi xuống và cắt lát từ từ.

586
00:25:57,871 --> 00:25:59,806
- Đi thôi.
- Aarón: Các bạn chú ý nhé.

587
00:25:59,840 --> 00:26:01,475
Hãy nhìn vào đàn mandoline.

588
00:26:01,507 --> 00:26:05,645
Bây giờ, hãy nhẹ nhàng đặt
vảy trên cá.

589
00:26:05,678 --> 00:26:08,381
- Nick: Chúng ta chồng chúng lên nhau bao nhiêu, Chef?
- Nửa đường rồi.

590
00:26:08,415 --> 00:26:10,985
Bạn có thể chạy qua xem
những gì tôi đang làm nếu bạn muốn.

591
00:26:11,017 --> 00:26:12,819
Bây giờ đây là điều quan trọng
chỉ vào đây.

592
00:26:12,852 --> 00:26:14,721
Mọi thứ khô đi siêu nhanh.

593
00:26:14,755 --> 00:26:17,291
Nếu bạn chậm một phút,
bạn có thể mất tất cả.

594
00:26:17,323 --> 00:26:19,560
Ba, bốn.

595
00:26:19,592 --> 00:26:22,563
Một, hai, ba, bốn.

596
00:26:22,595 --> 00:26:26,699
Một, hai, ba, bốn.

597
00:26:26,733 --> 00:26:28,202
- ( bíp )
- Ối!

598
00:26:28,235 --> 00:26:29,704
- Ồ, ( bíp )!
- Cậu ổn chứ?

599
00:26:39,746 --> 00:26:41,215
- ( bíp )!
- Ối!

600
00:26:41,247 --> 00:26:42,982
Ồ, ( bíp )!

601
00:26:43,015 --> 00:26:45,585
Bác sĩ, chạy vào đó,
làm ơn. Kiểm tra anh ta ngay bây giờ.

602
00:26:45,619 --> 00:26:48,188
- Cậu ổn chứ? Bạn ổn chứ?
- Ừ, đi thôi. Chuẩn rồi.

603
00:26:48,220 --> 00:26:50,690
<i>Micah: Dòng này của
nấu ăn bây giờ thật hỗn loạn.</i>

604
00:26:50,724 --> 00:26:53,226
Nó giống như một
cơn lốc xoáy trong nhà bếp.

605
00:26:53,259 --> 00:26:54,894
- Bạn khỏe không?
- Ừ, tôi ổn.

606
00:26:54,928 --> 00:26:55,896
- Gordon: Làm ơn kiểm tra lại đi.
- Tôi ổn.

607
00:26:55,928 --> 00:26:57,765
Nhưng Gordon trông rất tuyệt.

608
00:26:57,797 --> 00:26:59,933
Xay nhuyễn.

609
00:26:59,967 --> 00:27:01,534
Micah, cứ bình tĩnh nhé.

610
00:27:01,567 --> 00:27:04,604
- Mỏng.
- Micah sẽ tự cắt da mình mất.

611
00:27:04,638 --> 00:27:06,372
Bác sĩ.

612
00:27:06,406 --> 00:27:07,908
- Gordon: Bác sĩ, làm ơn nhanh lên.
- ( bíp )

613
00:27:07,940 --> 00:27:10,510
Xin lỗi, Micah, chúng tôi không thể dừng lại.
Làm ơn nhanh lên, bác sĩ.

614
00:27:10,544 --> 00:27:13,581
Và bây giờ tôi có máu
bàn tay của tôi, theo đúng nghĩa đen.

615
00:27:13,613 --> 00:27:15,348
- Băng cá nhân. Làm ơn nhanh lên.
- Mở ngón tay ra.

616
00:27:15,381 --> 00:27:19,553
<i>Vết cắt đã khiến tôi lùi lại,
nhưng nếu các ngôi sao thẳng hàng</i>

617
00:27:19,585 --> 00:27:22,355
và tôi hoàn thành mọi việc
đĩa của tôi, tôi có thể ổn.

618
00:27:22,389 --> 00:27:26,392
Nhẹ nhàng. Số một. Đó là số 150.

619
00:27:26,426 --> 00:27:27,895
- Số một.
- Vâng, đầu bếp.

620
00:27:27,928 --> 00:27:30,363
- Số một.
- Số một.

621
00:27:30,397 --> 00:27:31,899
Được rồi, hầu hết các bạn
phần khó khăn của tối nay, được chứ?

622
00:27:31,931 --> 00:27:34,899
Lấy thìa của bạn.

623
00:27:33,934 --> 00:27:36,803
Bạn nhấc cá lên rất cẩn thận,

624
00:27:36,836 --> 00:27:38,972
bạn đặt nó vào tay bạn.

625
00:27:40,673 --> 00:27:43,209
Bạn nhấc chảo lên và cho vào

626
00:27:43,243 --> 00:27:45,546
- và cậu lật nó lại.
- Ồ.

627
00:27:45,579 --> 00:27:47,648
- Thật là thông minh. Thật thông minh.
- Ôi, đẹp quá.

628
00:27:47,680 --> 00:27:50,883
Dầu chảy vào, và bạn nêm cá đó

629
00:27:50,917 --> 00:27:53,387
và bạn không lắc cái chảo đó.

630
00:27:53,419 --> 00:27:57,256
Lấy húng quế của bạn ra khỏi đó
minestrone. Nó đã hoàn thành mục đích của nó.

631
00:27:57,290 --> 00:27:59,059
- Vâng, đầu bếp. Vâng, đầu bếp.
- Chỉ ở đó để truyền dịch thôi.

632
00:27:59,092 --> 00:28:02,228
Thế là xong. Bây giờ, chúng tôi đang di chuyển.

633
00:28:02,262 --> 00:28:04,631
- Chúng ta sẽ lật con cá đó.
- Ôi Chúa ơi.

634
00:28:04,665 --> 00:28:07,101
Nhìn vào cân của bạn. Hãy nhìn họ.

635
00:28:07,133 --> 00:28:10,236
Sử dụng đôi mắt của bạn. Nấu ăn bằng mắt.

636
00:28:10,269 --> 00:28:12,472
Rất cẩn thận, lấy miếng cá của bạn.

637
00:28:12,505 --> 00:28:16,243
Nếu khoai tây không có màu nâu và
bạn lật nó, món ăn có thể bị hỏng.

638
00:28:16,275 --> 00:28:18,012
Tôi cho miếng cá của mình vào dầu

639
00:28:18,044 --> 00:28:19,647
để nó không dính vào khoai tây.

640
00:28:19,679 --> 00:28:22,149
Chắc chắn, và tôi lật nó lại.

641
00:28:22,181 --> 00:28:23,983
- Gordon: Xung quanh.
- Joe: Nick đã làm được điều đó.

642
00:28:24,016 --> 00:28:26,486
- Aaron: Đúng vậy.
- Joe: Noah làm được rồi.

643
00:28:26,519 --> 00:28:28,455
- Đẹp.
- Bây giờ chúng ta sẽ bắt đầu với một chút bơ.

644
00:28:34,160 --> 00:28:36,764
Đây là nơi chúng ta bắt đầu
để hoàn thành món ăn này

645
00:28:36,796 --> 00:28:39,098
và chúng tôi bắt đầu nướng
những chiếc vảy xinh đẹp đó.

646
00:28:39,131 --> 00:28:42,635
Aarón: Subha vừa ăn một ít
vảy khoai tây của anh ta rơi xuống.

647
00:28:42,669 --> 00:28:45,304
- Ôi, cậu bé.
- Micah: Đầu bếp, cá của tôi gần như chưa chín đâu.

648
00:28:45,338 --> 00:28:46,440
- Tôi có nên bật nó lên không?
- Đừng xoay nó.

649
00:28:46,473 --> 00:28:47,475
Chắc chắn rồi, hãy bật nó lên.

650
00:28:49,176 --> 00:28:51,178
Ôi Chúa ơi, của Micah trông không ổn chút nào.

651
00:28:51,210 --> 00:28:53,713
- Không.
- Lật ngược lại, đặt cân lên trên.

652
00:28:53,746 --> 00:28:56,150
Nó không quan trọng. Đừng hoảng sợ nữa.
Đi thôi. Thời gian không chờ đợi ai cả.

653
00:28:56,182 --> 00:28:58,117
- Vâng, đầu bếp.
- Minestrone đang sôi.

654
00:28:58,150 --> 00:29:00,353
- Cá đang nấu.
- Bơ trong chảo à?

655
00:29:00,387 --> 00:29:02,289
Bơ trong chảo. Chúng tôi bắt đầu
phết những chiếc cân đó, phải không?

656
00:29:02,322 --> 00:29:04,792
- Vâng, đầu bếp. Nghe nói, đầu bếp.
- Gordon: Đi thôi.

657
00:29:04,824 --> 00:29:07,160
Micah. Đừng làm điều đó.

658
00:29:07,194 --> 00:29:09,663
- Anh ấy mất tự tin rồi.
- Shari: Thôi nào Micah.

659
00:29:09,696 --> 00:29:11,665
Thôi nào, Micah, bình tĩnh lại.

660
00:29:11,698 --> 00:29:14,301
Điều này thật tuyệt vời. Cái này đẹp quá.

661
00:29:14,333 --> 00:29:16,669
- Đảm bảo bơ phải thật ngon và sủi bọt.
- Subha: Vâng, đầu bếp.

662
00:29:16,703 --> 00:29:19,273
Nick và Noah đang dùng
một người chỉ huy ở đây.

663
00:29:21,775 --> 00:29:26,146
Lấy chanh của bạn và bạn
mùa minestrone này.

664
00:29:26,178 --> 00:29:28,916
Bây giờ là phần thú vị nhất
một phần. Chúng tôi bắt đầu mặc quần áo.

665
00:29:28,948 --> 00:29:33,387
Nghiền nhuyễn...thìa vào
giữa đĩa.

666
00:29:35,855 --> 00:29:39,759
Và bây giờ chúng ta bắt đầu hái anh đào
món khai vị thơm ngon của chúng tôi.

667
00:29:39,793 --> 00:29:42,929
Joe: Micah thực sự đang tồn tại
bị phân tâm bởi vết cắt này mà anh ấy có.

668
00:29:42,963 --> 00:29:45,566
Anh ấy đang mạ, và của Micah
khoai tây vẫn còn sống.

669
00:29:45,599 --> 00:29:49,770
Và cuối cùng, lấy nghêu của bạn
và đặt nghêu của bạn lên trên.

670
00:29:49,803 --> 00:29:54,006
Tăng tốc và ngồi con cá đó thật đẹp

671
00:29:54,040 --> 00:29:58,546
trên đầu và nhẹ nhàng
rắc phấn hoa thì là.

672
00:29:59,979 --> 00:30:01,614
60 giây của bạn...

673
00:30:02,815 --> 00:30:05,552
...bắt đầu ngay bây giờ. Đi thôi các bạn.

674
00:30:05,584 --> 00:30:08,421
- Ôi chúa ơi.
- Gordon: Nhanh lên.

675
00:30:08,455 --> 00:30:09,957
Được rồi, bắt cá xay nhuyễn.

676
00:30:09,989 --> 00:30:11,791
- Sara: Ôi.
- Shari: Noah, đẹp quá.

677
00:30:11,824 --> 00:30:14,026
- Noah, trông thật tuyệt vời.
- Xinh đẹp!

678
00:30:14,060 --> 00:30:15,462
Hãy nhìn vào đầu bếp
Gordon's nếu bạn phải làm vậy.

679
00:30:15,495 --> 00:30:17,464
Aaron: Hãy nhìn xem.

680
00:30:17,496 --> 00:30:19,399
Micah, đừng quên vỏ chanh nhé.

681
00:30:19,431 --> 00:30:21,434
Thôi nào, thôi nào, bạn hiểu rồi.

682
00:30:21,467 --> 00:30:23,269
- Aarón: Bắt đầu thôi!
- Shari: Thôi nào, Nick!

683
00:30:23,303 --> 00:30:24,737
- Cố lên.
- Đưa con cá lên đó.

684
00:30:24,771 --> 00:30:27,241
- Có vẻ ổn đấy. Cố lên.
- Thôi nào các bạn.

685
00:30:27,274 --> 00:30:28,609
Gordon: Còn 30 giây.

686
00:30:28,641 --> 00:30:30,744
Còn 30 giây nữa, cố lên!

687
00:30:30,776 --> 00:30:33,080
- Dorian: Thôi nào Micah, nhanh lên!
- Sarah: Bắt cá của bạn vào!

688
00:30:33,112 --> 00:30:34,814
- Con cá! Lấy cá!
- Cho cá vào.

689
00:30:34,848 --> 00:30:37,484
Đi thôi! Đi thôi, bắt cá đi!

690
00:30:37,516 --> 00:30:40,219
- Mười, chín, tám...
- Dorian: Thôi nào! Đưa nó lên đó, Micah.

691
00:30:40,253 --> 00:30:43,323
- bảy, sáu, năm...
- Lật nó lên đó. Thế đấy.

692
00:30:43,355 --> 00:30:47,294
- ...bốn, ba, hai, một.
- Thế đấy. Đặt thêm một số cái đó ở đó.

693
00:30:47,326 --> 00:30:48,494
- Giơ tay lên trời.
- Dừng lại!

694
00:30:48,527 --> 00:30:50,797
- Làm tốt.
- Làm tốt lắm các bạn!

695
00:30:50,831 --> 00:30:52,299
- Tôi không thể. Tôi không thể.
- Làm tốt lắm mọi người.

696
00:30:52,332 --> 00:30:53,566
- Làm tốt!
- Dorian: Tôi không thể.

697
00:30:53,600 --> 00:30:55,836
Làm tốt.

698
00:30:55,869 --> 00:30:58,005
<i>Micah: Tôi không vui chút nào.
Đây không phải là tác phẩm hay nhất của tôi.</i>

699
00:30:58,037 --> 00:30:59,839
<i>Tôi đang xem các tấm khác.</i>

700
00:30:59,872 --> 00:31:01,842
<i>Thực ra họ đã
sao chép thức ăn của Gordon.</i>

701
00:31:01,874 --> 00:31:05,645
Điều này thực sự khá đáng xấu hổ.

702
00:31:05,678 --> 00:31:08,948
<i>Subha: Tôi nghĩ tôi đã theo kịp, bởi vì tôi
tôi luôn chú ý lắng nghe anh ấy khi tôi ở phía sau.</i>

703
00:31:08,982 --> 00:31:13,520
Vì vậy tôi chỉ hy vọng rằng sự nhất quán của tôi
là những gì Chef mong đợi ở tôi.

704
00:31:13,553 --> 00:31:15,455
Được rồi, mọi người, tôi
nghĩ rằng tất cả chúng ta có thể đồng ý

705
00:31:15,487 --> 00:31:18,324
món ăn đó của đầu bếp Gordon
là hoàn toàn hoàn hảo.

706
00:31:18,358 --> 00:31:23,630
Câu hỏi đặt ra là bốn bạn có thể
để theo kịp những tiêu chuẩn không thực tế của anh ấy?

707
00:31:23,662 --> 00:31:24,964
Chúng ta hãy tìm hiểu, phải không?

708
00:31:24,997 --> 00:31:26,999
Nick, làm ơn mang món ăn của bạn lên.

709
00:31:27,033 --> 00:31:28,569
Đi thôi anh trai.

710
00:31:39,579 --> 00:31:42,950
- Bạn cảm thấy thế nào?
- Điều duy nhất tôi hơi lo lắng

711
00:31:42,983 --> 00:31:45,385
là con cá, và đó là
lỗi của tôi nếu nó ở dưới.

712
00:31:45,418 --> 00:31:48,054
Nhưng tôi nghĩ nó gần như vậy
để hoàn thiện như tôi có thể nhận được.

713
00:31:48,088 --> 00:31:50,624
Bạn biết đấy...

714
00:31:50,657 --> 00:31:53,226
tối nay bạn chắc chắn đã
đã làm theo hướng dẫn.

715
00:31:53,259 --> 00:31:55,695
Chúng tôi ở đây để tìm
MasterChef tiếp theo của nước Mỹ,

716
00:31:55,728 --> 00:31:57,496
và vì vậy tôi đã không chậm lại
xuống cho bất cứ ai.

717
00:31:57,530 --> 00:31:59,199
- Đó thực sự là một nỗ lực tốt.
- Cảm ơn đầu bếp.

718
00:31:59,232 --> 00:32:01,402
Aaron: Chúng ta đi nhé, các quý ông?

719
00:32:10,342 --> 00:32:13,179
Ồ. Có thể đã làm được với một vài
thêm thìa nước dùng vào đó.

720
00:32:13,213 --> 00:32:15,482
Puree đẹp và tốt.
Cá nấu chín đẹp mắt.

721
00:32:15,515 --> 00:32:18,851
Tôi biết những đầu bếp chuyên nghiệp
cuộc đấu tranh để ăn mặc một cái đĩa

722
00:32:18,884 --> 00:32:21,754
cách bạn vừa làm.

723
00:32:21,787 --> 00:32:23,890
Chàng trai trẻ, cậu đã đi được 90% chặng đường rồi.

724
00:32:23,923 --> 00:32:26,859
Tôi sẽ nói 90 cộng. Gia vị của
ngay thôi. Hương vị thật tuyệt vời.

725
00:32:26,892 --> 00:32:28,861
Tôi có thể nói với bạn lời khen cuối cùng.

726
00:32:28,894 --> 00:32:30,196
Thực ra tôi muốn ăn nó.

727
00:32:30,229 --> 00:32:31,698
Cảm ơn, Joe.

728
00:32:31,730 --> 00:32:32,999
- Đẹp đấy.
- Thật tuyệt vời.

729
00:32:33,033 --> 00:32:34,267
- Làm tốt lắm. Làm tốt.
- Cảm ơn.

730
00:32:34,301 --> 00:32:36,203
Làm tốt lắm, Nick.

731
00:32:36,236 --> 00:32:38,537
Nó rất tốt. Giống như bạn đã nói,
Tôi chỉ muốn tiếp tục ăn.

732
00:32:38,571 --> 00:32:40,774
<i>Nick: Tôi thực sự tự hào
về công việc tôi đã làm.</i>

733
00:32:40,806 --> 00:32:44,812
Và bước đi, tôi chỉ
biết rằng tôi sẽ không về nhà.

734
00:32:52,118 --> 00:32:54,187
Nó trông thực sự tốt.

735
00:32:54,219 --> 00:32:57,690
Gordon: Noah, về mặt trực quan, tôi yêu
sự lấp lánh của rau củ.

736
00:32:57,724 --> 00:32:59,126
Món ăn có thể được thực hiện với một vài nữa

737
00:32:59,159 --> 00:33:00,861
muỗng canh nước dùng thơm ngon đó.

738
00:33:00,893 --> 00:33:02,962
Nhưng người anh hùng ở đây là con đường
bạn đã nấu khoai tây đó

739
00:33:02,996 --> 00:33:05,465
- Đây là một yêu cầu cao.
- Cảm ơn rất nhiều, Bếp trưởng.

740
00:33:05,497 --> 00:33:07,534
- Chúng ta đi nhé?
- Có yếu tố nào không

741
00:33:07,566 --> 00:33:09,068
của món ăn này mà bạn
đấu tranh với, Noah?

742
00:33:09,101 --> 00:33:12,272
Tôi tự đánh mình bất tỉnh,
nên tôi hơi bối rối

743
00:33:12,304 --> 00:33:14,073
với đậu chỉ một chút thôi,

744
00:33:14,107 --> 00:33:15,542
nhưng tôi nghĩ kết cấu đã chết.

745
00:33:15,574 --> 00:33:17,410
Gordon: Cá, được tẩm ướp rất đẹp mắt.

746
00:33:17,444 --> 00:33:19,446
- Puree đẹp.
- Cảm ơn bạn rất nhiều.

747
00:33:19,478 --> 00:33:21,914
Tôi đang rất hạnh phúc ngay bây giờ.

748
00:33:21,948 --> 00:33:23,717
Một vấn đề tôi gặp phải ở đây

749
00:33:23,749 --> 00:33:26,053
có phải là rau trong đó không
Minestrone quá giòn.

750
00:33:26,085 --> 00:33:28,220
Vâng, bạn đã nấu cá một cách thành thạo.

751
00:33:28,254 --> 00:33:30,157
Tôi thích cách sử dụng thảo mộc ở đây,

752
00:33:30,189 --> 00:33:31,624
nhưng tôi đồng ý...
tấn nước dùng nữa.

753
00:33:31,658 --> 00:33:33,226
Cảm ơn các đầu bếp. Cảm ơn.

754
00:33:33,258 --> 00:33:35,996
<i>- Làm tốt lắm, Noah.
- Noah: Tôi nghĩ là tôi đã làm được.</i>

755
00:33:36,028 --> 00:33:38,931
<i>Tôi cảm thấy một cảm giác hưng phấn</i>

756
00:33:38,965 --> 00:33:41,101
mà tôi đã hoàn thành
chính xác những gì tôi đã đặt ra để làm

757
00:33:41,133 --> 00:33:43,703
Thực sự làm rất tốt với
cá. Bạn không thể phủ nhận điều đó.

758
00:33:45,271 --> 00:33:46,874
Đừng bĩu môi nữa.

759
00:33:48,640 --> 00:33:50,744
Subha, vui lòng mang món ăn của bạn lên.

760
00:33:50,776 --> 00:33:52,880
- Vâng, đầu bếp.
- Shari: Cố lên Subha.

761
00:33:59,651 --> 00:34:01,188
- Gordon: Nhìn trực quan thì...
- Uh-ồ.

762
00:34:01,220 --> 00:34:03,523
chúng ta có vẻ đẹp và
con thú. Chuyện gì đã xảy ra thế?

763
00:34:03,555 --> 00:34:05,592
Khi ngọn lửa đến
vào, tôi bị mất một chút.

764
00:34:05,624 --> 00:34:07,960
Tôi tin rằng tôi đã có
bắt kịp đến cuối

765
00:34:07,994 --> 00:34:11,798
- ngoại trừ trận chung kết...
- Chuyện gì đã xảy ra vậy? Cái gì là...

766
00:34:11,831 --> 00:34:13,633
- (thở hổn hển)
- Joe: Cậu phải lấy nó ra.

767
00:34:13,666 --> 00:34:16,102
- Subha: Ừ.
- Đó là cái gì vậy?

768
00:34:16,135 --> 00:34:18,704
- Chuyện gì đã xảy ra ở đó thế?
- Ừm, tôi quên lấy nó ra.

769
00:34:18,738 --> 00:34:21,140
Aarón: Cái đĩa này lộn xộn quá.

770
00:34:21,173 --> 00:34:23,275
Cần phải có cái gì đó
điều đó tác động vào não bạn,

771
00:34:23,309 --> 00:34:26,146
Subha, bạn phải như vậy
đi trước một, hai, ba bước.

772
00:34:26,178 --> 00:34:28,548
Và tại thời điểm này trong cuộc thi này,

773
00:34:28,581 --> 00:34:30,650
bạn cần phải để nó ở chế độ tự động.

774
00:34:30,682 --> 00:34:32,385
Gordon: Chúng ta đi nhé, các quý ông?

775
00:34:41,061 --> 00:34:42,662
Món nhuyễn của bạn quá đặc.

776
00:34:42,695 --> 00:34:45,798
Nó không hoạt động với
vị ngon của loài cá đó.

777
00:34:45,831 --> 00:34:47,266
Ừm-hmm.

778
00:34:50,669 --> 00:34:52,072
Không có gì ở đó cả.

779
00:34:52,104 --> 00:34:54,673
Nó có vị giống như một món súp còn sót lại.

780
00:34:54,706 --> 00:34:56,976
Kho hải sản đã đi vào mỏ.

781
00:34:57,010 --> 00:34:58,645
- Anh đã đưa hàng vào chưa?
- Ừ, vâng, Đầu bếp,

782
00:34:58,677 --> 00:35:00,746
Tôi tin là tôi đã làm vậy.

783
00:35:00,780 --> 00:35:02,182
- Bạn có tin không?
- Vâng.

784
00:35:04,184 --> 00:35:06,086
Không có hàng trong đó.

785
00:35:07,586 --> 00:35:09,255
Joe: Có một số điểm sáng.

786
00:35:09,289 --> 00:35:11,224
Bằng cách nào đó có một sự cân bằng.

787
00:35:11,256 --> 00:35:14,593
Tất cả cá đều đúng cách
nấu chín. Nó được tẩm ướp rất ngon.

788
00:35:14,626 --> 00:35:17,063
Đó là lời khen tốt nhất
Tôi có thể cho bạn ngày hôm nay, Subha.

789
00:35:17,097 --> 00:35:18,665
Cảm ơn, Joe.

790
00:35:18,697 --> 00:35:21,300
- Đêm khó khăn. Cảm ơn.
- Cảm ơn.

791
00:35:23,035 --> 00:35:24,204
Nhưng, bạn biết đấy, ân sủng cứu rỗi của anh ấy,

792
00:35:24,236 --> 00:35:25,505
anh ấy đã nấu cá đúng cách.

793
00:35:25,537 --> 00:35:26,706
Và nó rất dày dạn.

794
00:35:26,738 --> 00:35:28,041
- Joe: Ừ.
- Gordon: Ừ.

795
00:35:28,073 --> 00:35:29,342
<i>Subha: Lớp mạ của tôi không tốt</i>

796
00:35:29,374 --> 00:35:31,378
và minestrone chưa được nấu chín

797
00:35:31,410 --> 00:35:32,778
<i>với lượng hàng tồn kho thích hợp,
nên tôi hơi lo ngại.</i>

798
00:35:32,811 --> 00:35:35,514
Tôi đang nghĩ, "Đây rồi," bạn biết không?

799
00:35:35,548 --> 00:35:37,316
Cuộc hành trình sắp kết thúc.

800
00:35:45,557 --> 00:35:47,126
Làm ơn đi, Micah, bạn có thể
mang món ăn của bạn về phía trước?

801
00:35:47,160 --> 00:35:49,863
- (thở dài)
- Đi thôi, Micah.

802
00:35:49,896 --> 00:35:51,198
Đi thôi, Micah.

803
00:35:51,231 --> 00:35:53,066
Dorian: Thôi nào, Micah. Hãy ngẩng đầu lên.

804
00:35:53,099 --> 00:35:54,867
<i>Micah: Tối nay tôi cảm thấy hụt hẫng,</i>

805
00:35:54,901 --> 00:35:58,538
và toàn bộ MasterChef của tôi
hy vọng và ước mơ

806
00:35:58,570 --> 00:36:00,606
nằm trên máy khai thác mỏ của tôi,

807
00:36:00,639 --> 00:36:02,708
<i>bởi vì tôi khá chắc chắn
cá của tôi chưa chín kỹ.</i>

808
00:36:02,742 --> 00:36:04,577
<i>- ( thở dài )
- Làm ơn, Chúa ơi,</i>

809
00:36:04,610 --> 00:36:07,980
hãy để món ăn của tôi ngon hơn món của Subha.

810
00:36:08,014 --> 00:36:09,548
Bạn cảm thấy thế nào về bài thuyết trình?

811
00:36:09,581 --> 00:36:12,751
Uh, về mặt trình bày thì cá của tôi là cá sống.

812
00:36:12,785 --> 00:36:14,955
- Thô à? Giống...
- Không, tôi nấu nó.

813
00:36:14,988 --> 00:36:16,623
Nhưng nó... nó là
nấu không ngon.

814
00:36:16,655 --> 00:36:18,757
Micah, cậu đã từng
nấu ăn với lửa lớn.

815
00:36:18,791 --> 00:36:20,961
Nó là một trong những của bạn
những trở ngại lớn nhất.

816
00:36:20,994 --> 00:36:23,563
Và đêm nay, khoảnh khắc
bạn cần lửa lớn,

817
00:36:23,595 --> 00:36:26,265
- bạn đã không có nó.
- Chúng ta vào trong đó nhé?

818
00:36:27,934 --> 00:36:29,569
À, ý tôi là, vấn đề là thế này.

819
00:36:29,602 --> 00:36:33,406
Bạn có thể thấy, bạn, theo nghĩa đen,

820
00:36:33,439 --> 00:36:34,975
cách đó khoảng hai phút.

821
00:36:35,008 --> 00:36:36,877
- Bạn có thấy điều đó không?
- Vâng, đầu bếp.

822
00:36:40,146 --> 00:36:41,348
Hãy giải quyết với
con voi trong phòng.

823
00:36:41,381 --> 00:36:43,783
Nó trông không được tốt. Đây là vấn đề.

824
00:36:43,816 --> 00:36:46,753
Phần này ở đây, khi chúng tôi nhận được
vào giữa con cá.

825
00:36:46,785 --> 00:36:48,188
Cắt khoai tây không đủ.

826
00:36:48,220 --> 00:36:50,356
Nhưng những gì bạn đã đóng đinh
đó là minestrone.

827
00:36:50,389 --> 00:36:51,957
Nó thật đẹp. Nó có mùi thơm.

828
00:36:51,990 --> 00:36:53,526
Đó phải là một
món ăn riêng,

829
00:36:53,559 --> 00:36:55,494
đặc biệt là khi chúng ta bắt đầu
làm caramen món pancetta đó

830
00:36:55,528 --> 00:36:58,598
và tất cả những loại rau đó.
Nó chỉ... nó thật ngoạn mục.

831
00:36:58,631 --> 00:37:04,604
Cá còn sống và
Tôi nghĩ bạn biết điều đó.

832
00:37:04,637 --> 00:37:06,139
Nhưng bạn đã làm công việc tốt nhất

833
00:37:06,171 --> 00:37:07,439
với máy khai thác tối nay.

834
00:37:07,472 --> 00:37:09,575
- Gordon: Đúng vậy.
- Không có gì cả.

835
00:37:11,843 --> 00:37:15,014
Tối nay bạn bị thương nặng lắm,
nhưng bạn vẫn tiếp tục, được chứ?

836
00:37:15,048 --> 00:37:17,350
- Cảm ơn, Micah.
- Cảm ơn các đầu bếp.

837
00:37:17,383 --> 00:37:21,288
- Làm tốt lắm, Micah.
- Nước dùng ngon lắm.

838
00:37:21,320 --> 00:37:22,721
( thở dài ) Khó đấy.

839
00:37:22,755 --> 00:37:23,856
Đó là một điều khó khăn.

840
00:37:23,889 --> 00:37:25,558
Đó là máy khai thác mỏ tốt nhất.

841
00:37:25,592 --> 00:37:27,794
Cảm ơn.

842
00:37:27,827 --> 00:37:30,229
tôi chỉ muốn nói
điều gì đó cho cả bốn người.

843
00:37:30,262 --> 00:37:32,398
Để theo kịp tôi là không
ít hơn phi thường.

844
00:37:32,432 --> 00:37:35,001
Như đã nói, đây là một cuộc thi.

845
00:37:35,034 --> 00:37:38,005
Một trong bốn người các bạn sẽ rời đi.

846
00:37:40,606 --> 00:37:43,075
Nick và Noah, hãy nói thẳng điều này.

847
00:37:43,108 --> 00:37:45,578
Cả hai bạn đều rất đặc biệt.

848
00:37:45,611 --> 00:37:47,646
Bạn đã giành được một vị trí trong top sáu.

849
00:37:47,680 --> 00:37:49,316
- Chúc mừng.
- Cảm ơn đầu bếp.

850
00:37:49,349 --> 00:37:50,851
Cảm ơn bạn rất nhiều, Đầu bếp.

851
00:37:53,119 --> 00:37:56,055
Xin chúc mừng, Nô-ê
và Nick. Làm tốt.

852
00:37:56,088 --> 00:37:57,556
- Cảm ơn đầu bếp.
- Cảm ơn đầu bếp.

853
00:37:57,590 --> 00:38:01,061
Subha, Micah, xin vui lòng cho chúng tôi một chút.

854
00:38:01,093 --> 00:38:02,262
Cảm ơn.

855
00:38:06,898 --> 00:38:09,168
Điều tồi tệ nhất là
quyết định khó khăn đó.

856
00:38:09,202 --> 00:38:11,271
Gordon: Ý tôi là, Con cá đó
được nấu rất đẹp,

857
00:38:11,303 --> 00:38:12,706
nhưng món nhuyễn của Subha quá đặc.

858
00:38:12,738 --> 00:38:15,207
Vâng.

859
00:38:15,240 --> 00:38:17,677
Gordon: Micah, cái đó thô quá.
Đó không phải là màu hồng, đó là màu thô.

860
00:38:17,709 --> 00:38:19,545
Aaron: Ừ, nhưng nó
máy khai thác mỏ tốt nhất.

861
00:38:19,579 --> 00:38:22,448
- Đó là một cuộc gọi khó khăn.
- Được rồi.

862
00:38:22,481 --> 00:38:25,785
Ôi, Cha ở trên trời.

863
00:38:27,387 --> 00:38:30,724
Subha, Micah, hai món ăn nhạt nhẽo.

864
00:38:30,756 --> 00:38:33,959
Subha, xay nhuyễn quá đặc.
Minestrone đã không hoạt động.

865
00:38:33,992 --> 00:38:35,394
Một chút giống bạn vào những thời điểm nhất định

866
00:38:35,427 --> 00:38:37,296
trong cuộc thi này...
bạn biến mất.

867
00:38:37,329 --> 00:38:41,467
Micah, người thợ mỏ ngoạn mục.
Đẹp dày dạn.

868
00:38:41,501 --> 00:38:45,272
Thật không may, cá đã được nấu chưa chín.

869
00:38:45,305 --> 00:38:48,775
Một trong số các bạn đã nấu ăn
lần cuối cùng.

870
00:38:48,807 --> 00:38:52,478
Người ra đi không phải
lọt vào top sáu,

871
00:38:52,512 --> 00:38:55,148
chúng tôi rất tiếc phải nói rằng, là...

872
00:38:59,952 --> 00:39:02,589
Micah.

873
00:39:02,622 --> 00:39:05,625
Subha, tạm biệt nhé
Micah. Đi lên lầu.

874
00:39:05,657 --> 00:39:07,626
- Chúc mừng.
- Cảm ơn đầu bếp.

875
00:39:07,660 --> 00:39:10,597
Anh vẫn ở đây thôi em ơi
biết đấy, qua da răng của tôi.

876
00:39:10,630 --> 00:39:12,666
<i>Tôi biết mình có một số sai sót</i>

877
00:39:12,698 --> 00:39:14,767
<i>và tôi phải học hỏi và trở nên tốt hơn,</i>

878
00:39:14,800 --> 00:39:18,737
nhưng tôi muốn giành được chiếc cúp này.

879
00:39:18,771 --> 00:39:21,908
Gordon: Micah, cậu đã có một
trải nghiệm phi thường trong năm nay.

880
00:39:21,941 --> 00:39:23,977
Bạn 19 tuổi.

881
00:39:24,010 --> 00:39:25,845
Bạn đã tỏa sáng rất đẹp.

882
00:39:25,878 --> 00:39:29,448
Và, chàng trai trẻ, anh là
một đầu bếp rất tài năng.

883
00:39:29,481 --> 00:39:31,483
Một khi chúng tôi đã hoàn thành
với cuộc thi này,

884
00:39:31,517 --> 00:39:32,986
Tôi muốn tổ chức một cuộc họp

885
00:39:33,019 --> 00:39:35,755
để giúp hướng dẫn bạn
nơi bạn muốn đi

886
00:39:35,787 --> 00:39:37,556
trong kinh doanh này.

887
00:39:39,191 --> 00:39:42,361
Đó là một giấc mơ trở thành hiện thực.

888
00:39:42,394 --> 00:39:43,662
Khi tôi tới đây,

889
00:39:43,695 --> 00:39:45,531
Tôi không có định hướng trong cuộc sống của mình.

890
00:39:45,564 --> 00:39:47,767
Tôi đã được bảo là tôi sẽ thất bại

891
00:39:47,800 --> 00:39:50,102
và tôi sẽ ngã sấp mặt.

892
00:39:50,135 --> 00:39:52,604
Toàn bộ cuộc thi này

893
00:39:52,637 --> 00:39:55,007
đã hoàn toàn và
đã thay đổi hoàn toàn cuộc đời tôi.

894
00:39:55,041 --> 00:39:57,510
- Vậy tôi muốn cảm ơn cậu.
- Không có gì.

895
00:39:57,543 --> 00:40:01,113
Điều này thật tuyệt vời.

896
00:40:01,146 --> 00:40:03,515
Tôi đã bỏ lại tất cả để đến đây

897
00:40:03,548 --> 00:40:05,718
và tôi đến đây mà không có ai.

898
00:40:05,751 --> 00:40:07,887
Tôi tin vào bạn.

899
00:40:07,919 --> 00:40:09,956
<i>Micah: Đó quả là một cuộc hành trình</i>

900
00:40:09,988 --> 00:40:13,860
từ người
đã giành được Battle Pass đó...

901
00:40:13,892 --> 00:40:16,729
Tôi có cơ hội thứ hai!

902
00:40:16,762 --> 00:40:18,297
<i>...và sau đó giành được một chiếc tạp dề.</i>

903
00:40:18,331 --> 00:40:19,966
Mang nó lên và đi lên lầu.

904
00:40:19,999 --> 00:40:22,968
Đây là điều tuyệt vời nhất
kinh nghiệm của cuộc đời tôi.

905
00:40:23,001 --> 00:40:24,503
<i>Tôi đã có một số đầu bếp giỏi nhất</i>

906
00:40:24,537 --> 00:40:26,805
<i>trên thế giới hãy nếm thử món ăn của tôi.</i>

907
00:40:26,838 --> 00:40:29,241
Điều đó đã truyền điện cho mọi thứ đối với tôi

908
00:40:29,275 --> 00:40:31,910
và gần như đã gắn kết mọi thứ lại với nhau.

909
00:40:31,943 --> 00:40:35,014
Những thứ đó tôi sẽ mang theo
bên tôi đến hết cuộc đời.

910
00:40:35,046 --> 00:40:38,818
Bạn 19 tuổi. Thật không thể tin được
thấy bạn sản xuất đồ ăn như thế này.

911
00:40:38,851 --> 00:40:42,421
<i>Tôi không chỉ học được
trở thành người cổ vũ cho chính tôi,</i>

912
00:40:42,454 --> 00:40:44,990
<i>nhưng tôi đã tìm thấy những người
thực sự tin tưởng vào tôi,</i>

913
00:40:45,023 --> 00:40:47,693
và điều đó thật tuyệt vời.

914
00:40:47,727 --> 00:40:49,362
<i>Tôi đã lọt vào top 10</i>

915
00:40:49,394 --> 00:40:51,530
<i>của mùa khó khăn nhất
của "MasterChef" từ trước đến nay.</i>

916
00:40:51,564 --> 00:40:52,832
Bảo trọng nhé Micah.

917
00:40:52,865 --> 00:40:54,834
Hẹn gặp lại, anh trai.

918
00:40:54,867 --> 00:40:57,836
Tôi sẽ mãi mãi là một đầu bếp

919
00:40:57,869 --> 00:41:00,339
<i>và theo đuổi sự xuất sắc trong ẩm thực
trong suốt quãng đời còn lại của tôi.</i>

920
00:41:00,372 --> 00:41:02,041
(vỗ tay)

921
00:41:02,073 --> 00:41:03,575
- Mùa mười, em yêu.
- Dorian: Đúng vậy.

922
00:41:03,608 --> 00:41:05,711
Noah: Mùa mười, em yêu. Mùa mười.

923
00:41:08,079 --> 00:41:11,284
<i>( đang phát nhạc )</i>

924
00:41:11,584 --> 00:41:13,084
Đồng bộ: Ajvngou
www.addic7ed.com

