1 00:00:01,200 --> 00:00:03,140 Gordon: Trước đây... 2 00:00:03,170 --> 00:00:06,170 Bữa tiệc hoành tráng nhất 10 mùa của "MasterChef". 3 00:00:06,210 --> 00:00:09,210 ...top 18 tranh tài nó ra để miễn dịch 4 00:00:09,240 --> 00:00:11,150 trong một thử thách đồng đội hoành tráng. 5 00:00:11,180 --> 00:00:12,650 Đừng phá hoại bữa tiệc của chúng tôi, 6 00:00:12,680 --> 00:00:15,220 hoặc nhóm của bạn sẽ loại bỏ khuôn mặt. 7 00:00:15,250 --> 00:00:17,250 Đừng đi tiểu nữa! Nó (bíp) thô! 8 00:00:17,290 --> 00:00:18,520 Michael: Hiện tại đang hỗn loạn. 9 00:00:18,550 --> 00:00:20,820 Gordon: Đội Xanh đã giành được quyền miễn trừ, 10 00:00:20,850 --> 00:00:23,090 trong khi đội đỏ phải đối mặt với việc bị loại bỏ. 11 00:00:23,120 --> 00:00:24,690 Nhưng đó là một chiến thắng buồn vui lẫn lộn 12 00:00:24,730 --> 00:00:26,390 cho đội trưởng Noah. 13 00:00:26,430 --> 00:00:29,430 Đội Xanh, rõ ràng rồi với chúng tôi rằng không phải tất cả mọi người 14 00:00:29,460 --> 00:00:31,170 đang kéo trọng lượng của họ. 15 00:00:31,200 --> 00:00:32,570 Một người nào đó từ đội chiến thắng 16 00:00:32,600 --> 00:00:35,040 cũng sẽ phải đối mặt với việc bị loại. 17 00:00:35,070 --> 00:00:37,610 Nô-ê, sự lựa chọn là của bạn. 18 00:00:37,640 --> 00:00:40,040 - Và tối nay... - Joe: Hãy đeo bịt mắt vào. 19 00:00:40,070 --> 00:00:41,710 ...a Phần 10 thử thách loại trừ 20 00:00:41,740 --> 00:00:43,210 như bạn chưa từng thấy trước đây. 21 00:00:43,240 --> 00:00:45,750 Ôi trời ơi! 22 00:00:45,780 --> 00:00:48,950 Và đối với một người nấu ăn tại nhà, nó sẽ là đêm cuối cùng của họ 23 00:00:48,980 --> 00:00:50,880 bên trong căn bếp MasterChef. 24 00:00:50,920 --> 00:00:52,520 Nấu ăn cho cuộc sống của bạn. 25 00:00:52,550 --> 00:00:54,050 Joe: Ôi! 26 00:00:59,730 --> 00:01:02,100 - Nô-ê. - Vâng, đầu bếp. 27 00:01:02,130 --> 00:01:06,230 Ai trong đội chiến thắng của bạn sẽ phải đối mặt với việc loại bỏ? 28 00:01:09,600 --> 00:01:14,140 Với tư cách là đội trưởng, nếu tôi muốn thua rồi, tôi sẽ ngã vào thanh kiếm ngay bây giờ. 29 00:01:14,180 --> 00:01:17,880 Nhưng tôi tin Subha đã làm chúng tôi tổn thương vô cùng. 30 00:01:17,910 --> 00:01:20,610 Tôi không nghĩ điều đó công bằng. 31 00:01:20,650 --> 00:01:25,090 Nào, Đội Xanh nhé mọi người ngoại trừ Subha, 32 00:01:25,120 --> 00:01:28,090 - xin vui lòng lên ban công. - Hãy lăn thôi các bạn. 33 00:01:28,120 --> 00:01:30,160 - Chúc may mắn, Subha. - Chúc may mắn, Subha. 34 00:01:30,190 --> 00:01:31,830 Điều đó thật điên rồ. 35 00:01:31,860 --> 00:01:34,060 Đội Đỏ và Subha, 36 00:01:34,090 --> 00:01:35,460 đeo tạp dề đen vào. Đi thôi. 37 00:01:35,500 --> 00:01:37,830 Subha: Tôi cảm thấy thật kinh khủng. 38 00:01:37,870 --> 00:01:40,100 Tôi đang đi vào cái khác thử thách loại bỏ. 39 00:01:40,130 --> 00:01:43,140 Bởi vì tôi thực sự đã đóng góp đến điều chiến thắng. 40 00:01:43,170 --> 00:01:44,640 Noah đang bị tôi đe dọa, 41 00:01:44,670 --> 00:01:45,910 và bây giờ tôi phải chiến đấu theo cách của tôi trở lại. 42 00:01:45,940 --> 00:01:48,980 Tối nay, tất cả là về 43 00:01:49,010 --> 00:01:53,110 cái gì ở dưới này. 44 00:01:53,150 --> 00:01:55,080 Nó thực sự đã được nấu trên "MasterChef" 45 00:01:55,120 --> 00:01:58,150 nhiều lần hơn bất cứ điều gì khác. 46 00:01:58,190 --> 00:01:59,590 Đó là món ngon nhất, 47 00:01:59,620 --> 00:02:02,120 ngoạn mục nhất... 48 00:02:02,160 --> 00:02:04,160 - gà. - Đúng. 49 00:02:04,190 --> 00:02:06,190 Một loại protein tuyệt đẹp tuyệt đối. 50 00:02:06,230 --> 00:02:09,100 - Thực tế là giấc mơ của một đầu bếp. - Tối nay không về nhà. 51 00:02:09,130 --> 00:02:13,170 Tôi rất hạnh phúc. của tôi chồng yêu gà. 52 00:02:13,200 --> 00:02:16,100 Tôi nấu gà đôi khi hai lần một ngày. 53 00:02:16,140 --> 00:02:18,870 Vì thế tôi cảm thấy rất tự tin. 54 00:02:18,910 --> 00:02:20,710 Bây giờ, để trở thành một MasterChef thực thụ, 55 00:02:20,740 --> 00:02:23,940 bạn phải có khả năng lấy một con chim tuyệt đẹp như thế này, 56 00:02:23,980 --> 00:02:27,320 và chia nó thành tất cả các phần ngon của nó. 57 00:02:27,350 --> 00:02:28,780 Chuẩn rồi. 58 00:02:28,820 --> 00:02:31,150 Thành thật mà nói, điều đó thật dễ dàng đối với tôi, 59 00:02:31,190 --> 00:02:33,820 Tôi có thể làm điều đó với mắt tôi nhắm lại. 60 00:02:33,850 --> 00:02:36,190 - Thật sao, Gordon? - Vâng. 61 00:02:36,220 --> 00:02:40,360 - Được rồi, thỏa thuận thế này. - Tiếp đi. 62 00:02:42,930 --> 00:02:45,530 - Ồ! - Ôi chúa ơi. 63 00:02:45,570 --> 00:02:47,540 Đặt nó vào cho kích thước, bạn của tôi. 64 00:02:51,100 --> 00:02:52,970 - Xin Chúa thương xót. - Ôi Chúa ơi. 65 00:02:53,010 --> 00:02:54,340 Không thể tin được. 66 00:02:58,250 --> 00:03:01,820 Sarah: Anh ấy thực sự sẽ cắt cổ con gà này bị bịt mắt à? 67 00:03:01,850 --> 00:03:03,150 Ồ. 68 00:03:03,180 --> 00:03:04,420 Hai trống, hai đùi, 69 00:03:04,450 --> 00:03:06,220 hai cánh, hai ngực, một thân thịt. 70 00:03:06,250 --> 00:03:08,590 - Cậu đang xem trên đó à? - Vâng, đầu bếp! 71 00:03:08,620 --> 00:03:11,660 Nhấc dao lên, đâm lại da, theo đúng nghĩa đen là cắt xuyên qua. 72 00:03:11,690 --> 00:03:15,230 Kéo lại, bật khớp đó ra. 73 00:03:15,260 --> 00:03:18,270 Đi vòng, cắt ra. 74 00:03:18,300 --> 00:03:22,370 Lại đâm, kéo quay lại, bật ra. 75 00:03:24,240 --> 00:03:27,440 Cắt nhỏ. Từ đó, sờ xem khớp ngón tay ở đâu. 76 00:03:28,440 --> 00:03:31,040 Tắt. Một đùi, một trống. 77 00:03:31,080 --> 00:03:32,410 Và bây giờ là phần thú vị nhất. 78 00:03:32,450 --> 00:03:33,750 Cánh gà. 79 00:03:33,780 --> 00:03:36,220 - Ồ. - Cắt qua cánh. 80 00:03:36,250 --> 00:03:39,250 - Tắt đi. - Không thật. 81 00:03:39,290 --> 00:03:42,720 Tắt đi. Quay lại với phần chính của con chim. 82 00:03:42,760 --> 00:03:45,290 Cảm nhận xương ức xuống giữa. 83 00:03:45,330 --> 00:03:47,330 Đi qua xương đòn. 84 00:03:50,060 --> 00:03:52,100 Và hãy để con dao làm việc đó. 85 00:03:52,130 --> 00:03:54,400 Vú lên. Lột lại lớp da đó. 86 00:03:54,440 --> 00:03:56,200 Rất cẩn thận, cảm nhận con dao. 87 00:03:56,240 --> 00:03:58,310 TRONG. 88 00:03:58,340 --> 00:04:00,570 Bởi vì. Xuống. 89 00:04:00,610 --> 00:04:02,040 Đáng kinh ngạc. 90 00:04:02,080 --> 00:04:05,750 Kéo miếng thịt thăn lại và tắt. 91 00:04:05,780 --> 00:04:07,950 Một xác, hai trống, hai đùi, 92 00:04:07,980 --> 00:04:10,380 hai cánh, hai ngực. Xong. 93 00:04:10,420 --> 00:04:12,450 Nô-ê: Làm tốt lắm. Làm tốt. 94 00:04:13,820 --> 00:04:14,790 Dễ. 95 00:04:14,820 --> 00:04:17,430 "Zorro" Ramsay. 96 00:04:17,460 --> 00:04:22,160 Tôi hy vọng tất cả các bạn đã sẵn sàng làm theo sự hướng dẫn của Chef Gordon. 97 00:04:22,200 --> 00:04:25,470 Xin vui lòng đến trạm của bạn. 98 00:04:25,500 --> 00:04:28,240 Là một người ăn chay, tôi chưa bao giờ đã làm hỏng một con gà trong đời tôi, 99 00:04:28,270 --> 00:04:32,640 nên tôi thực sự lo lắng rằng tôi có thể không lấy được con gà 100 00:04:32,670 --> 00:04:34,110 chính xác là Gordon muốn nó như thế nào. 101 00:04:34,140 --> 00:04:37,750 Được rồi, các bạn, nếu bạn có thể làm chúng ta ngạc nhiên hôm nay, 102 00:04:37,780 --> 00:04:40,980 bạn sẽ tham gia Blue Đội trên ban công 103 00:04:41,010 --> 00:04:43,520 và hãy tự cứu mình khỏi sự loại bỏ. 104 00:04:45,320 --> 00:04:47,920 Hãy mở ngăn kéo của bạn 105 00:04:47,960 --> 00:04:49,490 và đeo bịt mắt vào. 106 00:04:51,860 --> 00:04:53,630 Dorian: Điều này không thể là sự thật được. 107 00:04:53,660 --> 00:04:54,700 Thánh-- 108 00:04:55,860 --> 00:04:56,860 Cái gì? 109 00:04:59,130 --> 00:05:01,500 Điều đó thật điên rồ. 110 00:05:06,210 --> 00:05:08,610 - Chuyện này có thực sự xảy ra không? - Y tế. Y tế. 111 00:05:08,640 --> 00:05:09,880 Gordon: Cứ đứng đó đi bên này, làm ơn. 112 00:05:09,910 --> 00:05:11,650 Joe: Ít nhất ba bác sĩ. 113 00:05:11,680 --> 00:05:12,950 Chúng ta phải bịt mắt làm việc này à? 114 00:05:12,980 --> 00:05:14,880 Giống như, những quả bóng tào lao thần thánh! 115 00:05:14,920 --> 00:05:17,120 Bạn có thể lấy của bạn Bỏ kính ra, Subha. 116 00:05:17,150 --> 00:05:18,690 - Vì cậu sẽ không cần chúng đâu, anh bạn. - Anh sẽ không cần chúng. 117 00:05:18,720 --> 00:05:22,320 Tôi có thể thử. tôi có thể không có bất kỳ phalang nào, 118 00:05:22,360 --> 00:05:24,660 nhưng tôi có thể thử nó. 119 00:05:25,930 --> 00:05:28,030 Năm phút của bạn... 120 00:05:29,160 --> 00:05:32,830 bắt đầu ngay bây giờ. 121 00:05:34,100 --> 00:05:35,840 Được rồi các bạn. Hãy dành thời gian của bạn. Tập trung. 122 00:05:35,870 --> 00:05:39,210 - Nô-ê: Thôi nào các bạn. - Fred: Hãy cẩn thận. 123 00:05:40,870 --> 00:05:43,880 Dừng lại! Dừng lại, dừng lại, dừng lại. 124 00:05:45,350 --> 00:05:49,380 Chúng tôi đang đùa đấy. Thật sự? Cảm ơn các bác sĩ. 125 00:05:50,880 --> 00:05:52,350 Ối! 126 00:05:52,390 --> 00:05:54,190 Wuta: Cảm ơn Chúa. Cảm ơn Chúa. Cảm ơn Chúa. 127 00:05:56,360 --> 00:05:58,360 Phải. Mọi người sẵn sàng phá vỡ gà của bạn? 128 00:05:58,390 --> 00:06:00,690 - Vâng, đầu bếp. - Lần này là thật đấy. 129 00:06:00,730 --> 00:06:04,930 Năm phút của bạn bắt đầu ngay bây giờ. Đi thôi. 130 00:06:04,970 --> 00:06:08,770 Đi thôi các bạn. Đi thôi các bạn. Tập trung! 131 00:06:09,740 --> 00:06:12,240 Chính xác, Wuta. Độ chính xác. 132 00:06:12,270 --> 00:06:15,510 Có thể hạ gục một con gà là điều mà mọi đầu bếp gia đình đều học được. 133 00:06:15,540 --> 00:06:17,510 Đó là nền tảng của ẩm thực. 134 00:06:17,550 --> 00:06:19,880 Tổng. 135 00:06:19,910 --> 00:06:22,020 Đối với tôi đó là điều tuyệt vời cách để xác định 136 00:06:22,050 --> 00:06:24,420 loại cơ bản của họ kỹ năng kỹ thuật. 137 00:06:24,450 --> 00:06:26,090 Joe: Và nó không chỉ về kỹ năng dùng dao. 138 00:06:26,120 --> 00:06:27,760 Bạn phải biết ở đâu các khớp là, 139 00:06:27,790 --> 00:06:29,860 điểm cho ở đâu, bởi vì bạn phải sử dụng 140 00:06:29,890 --> 00:06:31,930 giải phẫu của con gà để giúp bạn phá vỡ nó. 141 00:06:31,960 --> 00:06:36,030 Chính xác đó. Một phút trôi qua các bạn ạ. Còn bốn phút nữa. 142 00:06:36,060 --> 00:06:38,230 - Joe: Sarah đang lo lắng. Cô ấy đang run rẩy. - Gordon: Tôi biết. 143 00:06:38,270 --> 00:06:40,530 Cố lên, Sarah! Bạn có cái này. Bạn đã có cái này. 144 00:06:40,570 --> 00:06:42,940 Ồ, vâng. 145 00:06:42,970 --> 00:06:44,910 Tôi đã tan vỡ một con gà nấu chín, 146 00:06:44,940 --> 00:06:48,210 nhưng tôi không phải là chuyên gia ở lò mổ, 147 00:06:48,240 --> 00:06:50,410 nên tôi rất nhẹ nhõm vì điều đó Tôi không phải làm điều đó. 148 00:06:50,440 --> 00:06:53,580 Subha có cả đôi cánh và đã rời chân rồi. Rất nhanh. 149 00:06:53,610 --> 00:06:57,550 Subha: Đã đến lúc chuộc lỗi. tôi muốn quay lại ban công. 150 00:06:57,590 --> 00:07:01,120 Các bạn, chúng tôi sắp lên rồi. Chỉ hai thôi còn nửa phút nữa. Nửa chừng. 151 00:07:01,150 --> 00:07:03,160 Ôi trời ơi. 152 00:07:03,190 --> 00:07:04,420 Gordon: Đi thôi, Micah. 153 00:07:08,100 --> 00:07:10,230 - Subha xong rồi. Cái đầu tiên đã xong. - Gordon: Làm tốt lắm. Ồ. 154 00:07:10,260 --> 00:07:13,100 Subha: Tôi cảm thấy hài lòng về điều này, bởi vì mọi phần đều có vẻ tốt. 155 00:07:13,130 --> 00:07:15,340 Tôi thậm chí còn hoàn thành nhiệm vụ còn ở phía trước, 156 00:07:15,370 --> 00:07:17,400 nên tôi tự tin rằng tôi định lên lầu. 157 00:07:17,440 --> 00:07:20,910 Còn 90 giây nữa các bạn. bạn nên ở trên ngực. 158 00:07:20,940 --> 00:07:23,110 Micah, để cho con dao thực hiện công việc. 159 00:07:23,140 --> 00:07:24,980 Đi thôi, Kimberly. 160 00:07:25,010 --> 00:07:27,010 - Nhũ hoa. - Joe: Rất nhiều đầu bếp tại nhà, 161 00:07:27,050 --> 00:07:28,850 Tôi nghĩ, có lẽ khi họ làm điều này lần đầu tiên, 162 00:07:28,880 --> 00:07:32,420 họ để lại rất nhiều vú thịt trên tấm giáp ngực. 163 00:07:32,450 --> 00:07:33,750 Sai lầm lớn nhất. như thế nào bạn có loại bỏ điều đó không? 164 00:07:33,790 --> 00:07:35,460 Vì vậy, bạn thấy rằng trục trung tâm 165 00:07:35,490 --> 00:07:37,020 và bạn chạy dao theo cách 166 00:07:37,060 --> 00:07:39,060 rằng bạn không để lại bất kỳ thịt trên thân thịt đó. 167 00:07:41,290 --> 00:07:44,100 Tôi không thể có được bỏ vú thứ hai. 168 00:07:44,130 --> 00:07:45,300 Gordon: Giây phút đó ngực là cứng nhất 169 00:07:45,330 --> 00:07:46,470 bởi vì không có tận dụng mọi nơi, 170 00:07:46,500 --> 00:07:48,100 vì vậy bạn phải cực kỳ cẩn thận. 171 00:07:48,140 --> 00:07:50,370 Chúng ta chỉ còn 30 giây nữa thôi! 172 00:07:50,400 --> 00:07:52,640 Nào, đặt con gà của bạn lên các mảnh được trưng bày. 173 00:07:52,670 --> 00:07:55,480 Không phải hôm nay. Tôi không hôm nay về nhà. 174 00:07:55,510 --> 00:07:58,780 - Trông ổn đấy, Jamie. - Đi thôi các bạn. 175 00:07:58,810 --> 00:08:02,020 Mười, chín, tám, bảy, 176 00:08:02,050 --> 00:08:05,990 sáu, năm, bốn, ba, 177 00:08:06,020 --> 00:08:07,350 hai, một. 178 00:08:14,360 --> 00:08:18,700 Năm, bốn, ba, hai, một. 179 00:08:18,730 --> 00:08:20,730 - Thế đấy. Tay trong không khí. - Dừng lại đi các bạn! Tay trong không khí. 180 00:08:20,770 --> 00:08:23,240 Xinh đẹp. 181 00:08:23,270 --> 00:08:25,370 Làm tốt lắm các bạn! Tự hào về các bạn. 182 00:08:25,410 --> 00:08:31,210 Được rồi. Bây giờ là lúc để nhìn kỹ hơn nhiều 183 00:08:31,240 --> 00:08:32,980 và để xem bạn đã làm tốt như thế nào. 184 00:08:33,010 --> 00:08:34,980 Nếu bạn có thể làm chúng tôi ngạc nhiên hôm nay, 185 00:08:35,020 --> 00:08:38,220 ba người trong số các bạn sẽ gia nhập đội xanh 186 00:08:38,250 --> 00:08:42,920 ở trên ban công, an toàn khỏi bị loại bỏ. 187 00:08:42,960 --> 00:08:44,990 Quý ông. 188 00:08:45,030 --> 00:08:47,830 Shari: Tôi lớn lên cùng với ông bà sở hữu một trang trại. 189 00:08:47,860 --> 00:08:50,830 Họ sẽ làm thịt gà của riêng họ. 190 00:08:50,860 --> 00:08:54,500 Và nó thực sự đang đánh vào tôi khó vào lúc này. 191 00:08:54,530 --> 00:08:58,670 Tôi chỉ đang nghĩ, "Tại sao tôi không nghe lời bà ngoại nữa à?” 192 00:08:58,710 --> 00:09:01,270 Wuta, bạn đã bao giờ làm một gà như thế này trước đây? 193 00:09:01,310 --> 00:09:03,940 - Không bao giờ. - Được rồi, để xem cậu làm thế nào. 194 00:09:03,980 --> 00:09:07,080 - Có lẽ tôi đã để lại ít thịt trên đó. - Ừ, cậu để lại một ít thịt ở đây. Nó nặng. 195 00:09:07,110 --> 00:09:09,520 - Ồ. - Bọn này cẩu thả thật. 196 00:09:09,550 --> 00:09:12,090 - Gordon: Nhưng chúng phẳng phải không? - Bị hỏng. 197 00:09:12,120 --> 00:09:15,120 Không hẳn là đầy đặn mà chúng tôi muốn có trong ức gà. 198 00:09:15,160 --> 00:09:16,720 Vâng. 199 00:09:19,430 --> 00:09:21,130 Jamie, em khỏe không? cảm thấy rằng bạn đã làm? 200 00:09:21,160 --> 00:09:24,100 Tôi ước gì làn da của tôi đẹp hơn một chút chất tẩy rửa trên ức gà, 201 00:09:24,130 --> 00:09:26,100 nhưng đùi và đôi chân tôi cảm thấy hài lòng. 202 00:09:28,800 --> 00:09:30,100 Tôi nghĩ bạn đang là một một chút quá quan trọng. 203 00:09:30,140 --> 00:09:31,940 Tôi nghĩ bạn đã làm một công việc tuyệt vời. 204 00:09:31,970 --> 00:09:34,910 Bạn đã để lại một số tiền thực sự lớn da ở đó. Tôi thích điều đó. 205 00:09:34,940 --> 00:09:37,850 - Bạn đã thực hiện một số vết cắt thực sự rõ ràng. - Cảm ơn các đầu bếp. 206 00:09:41,950 --> 00:09:45,490 - Dorian. Ờ, gầy quá xác chết hả? - Đúng vậy. 207 00:09:45,520 --> 00:09:47,150 - Không còn gì cả. - Rất ít. 208 00:09:47,190 --> 00:09:48,890 Nhưng đó là điều tốt nhất một phần của con gà. 209 00:09:48,920 --> 00:09:50,120 - Anh đã từng làm việc này rồi. - Vâng, tôi có. 210 00:09:50,160 --> 00:09:52,330 - Rõ ràng rồi. - Rất nhiều lần. 211 00:09:52,360 --> 00:09:54,490 Câu hỏi này, Dorian, có tốt không? đủ để đưa bạn lên lầu chưa? 212 00:09:54,530 --> 00:09:56,930 - Đúng. - Chúng ta sẽ xem. 213 00:10:00,100 --> 00:10:03,900 Michael, để tôi nói, bạn có cái đó vẻ đẹp săn chắc với bộ ngực, 214 00:10:03,940 --> 00:10:06,340 và bạn đã có thể rời đi nhiều phần da còn nguyên vẹn. 215 00:10:06,370 --> 00:10:09,010 Kimberly. 216 00:10:09,040 --> 00:10:11,080 - Có rất nhiều trọng lượng về điều đó. - Vâng. 217 00:10:11,110 --> 00:10:12,780 Đó là rất nhiều trọng lượng. 218 00:10:12,810 --> 00:10:14,250 Sarah: Đúng vậy căng thẳng lúc này. 219 00:10:14,280 --> 00:10:16,750 Các thẩm phán đang rất quan trọng 220 00:10:16,780 --> 00:10:18,120 gà của mọi người. 221 00:10:18,150 --> 00:10:20,420 Shari, nó giống như-- đó. 222 00:10:20,450 --> 00:10:21,860 Bạn biết đấy, tôi nghĩ tôi chỉ có một chút quá nhiều 223 00:10:21,890 --> 00:10:23,020 đùi trái trên xác chết. 224 00:10:23,060 --> 00:10:24,420 Aarón: Nó không cân xứng. 225 00:10:24,460 --> 00:10:27,190 Nó có kích thước bằng một nửa, như bạn có thể thấy. 226 00:10:27,230 --> 00:10:29,260 Sarah: Tôi phải chuộc lỗi trong việc này, 227 00:10:29,300 --> 00:10:31,770 vì vậy tôi đảm bảo mỗi lần cắt 228 00:10:31,800 --> 00:10:33,200 là điều tốt nhất tôi có thể làm. 229 00:10:33,230 --> 00:10:36,040 Bạn còn một nửa nữa một inch ở phía dưới. 230 00:10:36,070 --> 00:10:38,110 Và đó là lý do tại sao khi bạn bật cái xương đó ra, 231 00:10:38,140 --> 00:10:40,210 nó mở ra cho con dao để đi xuống đây. 232 00:10:40,240 --> 00:10:42,640 Thật là xấu hổ. 233 00:10:42,680 --> 00:10:44,780 Renee: Tôi đang nhận được có phần lo lắng. 234 00:10:44,810 --> 00:10:47,180 Mức độ tự tin của tôi đang diễn ra... 235 00:10:49,850 --> 00:10:51,320 Gordon: Micah, đây vấn đề ở đây 236 00:10:51,350 --> 00:10:54,290 Nó giống như một gà ba ức. 237 00:10:54,320 --> 00:10:56,960 - Có phần thứ ba ở đó. - Cậu có đeo bịt mắt không? 238 00:10:56,990 --> 00:10:58,460 Không, đầu bếp. 239 00:10:58,490 --> 00:11:00,030 Renee: Tôi nghĩ tôi gà nhìn ngon đấy 240 00:11:00,060 --> 00:11:03,960 Nhưng chúng ta sẽ xem điều gì thẩm phán sẽ nói. Ờ. 241 00:11:04,000 --> 00:11:06,800 Renee, bạn cảm thấy thế nào? 242 00:11:06,830 --> 00:11:09,870 - Tôi tự cho mình 90. - 90 à? 243 00:11:09,900 --> 00:11:12,670 - Đó là điểm A-trừ. - Tôi là nhà phê bình tồi tệ nhất của tôi. 244 00:11:12,710 --> 00:11:16,110 Đây chính là cột sống thực sự của con gà ở đó. 245 00:11:17,950 --> 00:11:21,250 Và đây là mông của con gà đây. 246 00:11:21,280 --> 00:11:25,090 - Thế cậu vẫn nghĩ đến 90 à? - Số 80. Hoặc chữ "D." Một 60. 247 00:11:25,120 --> 00:11:27,990 Vậy trọng lượng ở bên trong đó. 248 00:11:28,020 --> 00:11:31,090 Renee, tôi rất cảm kích bạn nghĩ về khả năng của mình, 249 00:11:31,120 --> 00:11:33,990 nhưng bạn đã để lại rất nhiều ở đây. 250 00:11:34,030 --> 00:11:36,230 Cảm ơn. 251 00:11:36,260 --> 00:11:40,430 Trước hết, Subha, ý tôi là, bạn đã làm nó trong ba phút. 252 00:11:40,470 --> 00:11:43,100 Đó không phải là nhanh nhất. Chúng tôi tìm kiếm chính xác nhất. 253 00:11:43,140 --> 00:11:45,270 - Vâng, đầu bếp. - Bạn đã nói chính xác chưa? 254 00:11:45,310 --> 00:11:47,010 Tôi tin như vậy, Đầu bếp. 255 00:11:47,040 --> 00:11:49,840 Phải. Được rồi, hãy nói chuyện về con gà. 256 00:11:49,880 --> 00:11:53,380 Đùi, làm rất đẹp. Wings, làm tốt lắm. 257 00:11:55,650 --> 00:11:59,420 Vấn đề tôi gặp phải, chút này đây. 258 00:12:02,160 --> 00:12:04,290 Nó giống như một phần khác. Chuyện gì đã xảy ra ở đó vậy? 259 00:12:04,320 --> 00:12:06,790 Có lẽ tôi đã đi quá nhanh. 260 00:12:06,830 --> 00:12:09,060 Joe: Nhìn xem bao nhiêu bạn đã rời khỏi đó. 261 00:12:09,100 --> 00:12:12,400 Này, bạn có thể mời người khác thành viên trong gia đình đi ăn tối. 262 00:12:12,430 --> 00:12:15,200 - Subha: Đồng ý, đầu bếp. - Nếu bạn tự điều chỉnh nhịp độ, 263 00:12:15,240 --> 00:12:17,810 nó có thể đã hoàn hảo. 264 00:12:17,840 --> 00:12:20,310 Phải. Cảm ơn. 265 00:12:20,340 --> 00:12:23,610 Độ chính xác. Đã đến lúc rồi. Đó là về độ chính xác. 266 00:12:23,640 --> 00:12:29,320 Nhiệm vụ tối nay là phải hoàn thành phá vỡ một con gà tuyệt vời. 267 00:12:29,350 --> 00:12:31,280 Đó là công việc tôi có thể làm với đôi mắt nhắm nghiền. 268 00:12:31,320 --> 00:12:34,960 Một số bạn thậm chí đã không làm điều đó đúng cách với đôi mắt của bạn mở. 269 00:12:34,990 --> 00:12:38,760 Tuy nhiên, đối với số ít đó điều đó đã thành công, 270 00:12:38,790 --> 00:12:42,830 tối nay, bạn là xứng đáng được miễn dịch. 271 00:12:42,860 --> 00:12:45,000 Bây giờ, khi tôi gọi tên bạn, 272 00:12:45,030 --> 00:12:48,370 xin vui lòng đi theo cách của bạn tới ban công. 273 00:12:53,310 --> 00:12:54,910 - Jamie. - Ôi, cậu bé. 274 00:12:54,940 --> 00:12:56,280 - Woohoo! - Attaboy! 275 00:12:56,310 --> 00:12:58,850 Gordon: Michael, xin chúc mừng. 276 00:12:58,880 --> 00:13:00,950 - Dorian, lên lầu đi. - Đi thôi, Dorian. 277 00:13:02,280 --> 00:13:05,020 Tôi rất tự hào về tôi xác gà. 278 00:13:05,050 --> 00:13:07,020 Tôi đã lấy lại được chiếc tạp dề trắng của mình, 279 00:13:07,050 --> 00:13:09,590 và tôi phải cho ban giám khảo thấy rằng tôi có thể bẻ thịt gà ra 280 00:13:09,620 --> 00:13:11,490 cũng như bất kỳ người bán thịt nào. 281 00:13:11,520 --> 00:13:14,460 Vì vậy những người trong số các bạn là những người vẫn ở trạm của bạn, 282 00:13:14,490 --> 00:13:18,030 Tôi hy vọng bạn sẵn sàng cho mọi việc thử thách tiếp theo của bạn. 283 00:13:18,070 --> 00:13:22,370 Bởi vì sau chuyện này, một trong bạn sẽ bị loại. 284 00:13:26,570 --> 00:13:30,110 Và đoán xem tất cả các bạn sẽ thế nào sẽ làm việc cùng? 285 00:13:30,140 --> 00:13:32,610 - Có phỏng đoán nào không? - Thịt gà? 286 00:13:32,650 --> 00:13:37,550 Chính xác. Hy vọng của chúng tôi là bạn đã không tàn sát mọi thứ quá tệ. 287 00:13:37,580 --> 00:13:39,890 Trong thử thách này, bạn sẽ phải lấy con gà của bạn, 288 00:13:39,920 --> 00:13:43,990 và biến nó thành một món ăn xứng đáng với cuộc thi này. 289 00:13:44,020 --> 00:13:48,130 Không có bài kiểm tra nào tốt hơn kỹ năng nấu ăn tại nhà 290 00:13:48,160 --> 00:13:50,900 hơn là để đối phó với một con gà khiêm tốn. 291 00:13:50,930 --> 00:13:53,030 Bạn biết những điều đó ngực có thể bị khô. 292 00:13:53,070 --> 00:13:54,870 Những chiếc đùi đó có thể chưa được nấu chín kỹ. 293 00:13:54,900 --> 00:13:57,870 Và nó có thể rất nhạt nhẽo. 294 00:13:57,910 --> 00:14:00,970 Hãy tin tôi, chúng tôi đã nếm thử rất nhiều điều đáng kinh ngạc 295 00:14:01,010 --> 00:14:03,910 món gà xuyên chín mùa của "MasterChef." 296 00:14:04,910 --> 00:14:06,880 Đây là mùa 10. 297 00:14:06,910 --> 00:14:09,850 Bạn cần phải làm việc thêm khó để làm chúng tôi ngạc nhiên. 298 00:14:09,880 --> 00:14:13,020 Cùng với con gà đó tất cả các bạn đều đã suy sụp, 299 00:14:13,050 --> 00:14:15,020 bạn sẽ có quyền truy cập đầy đủ 300 00:14:15,060 --> 00:14:18,990 và chứa đầy một cách không thể tin được Phòng đựng thức ăn MasterChef. 301 00:14:19,030 --> 00:14:21,960 Và tất nhiên, của chúng tôi vườn thảo dược xinh đẹp. 302 00:14:23,060 --> 00:14:24,930 Hãy sáng tạo. 303 00:14:24,970 --> 00:14:29,840 Bạn nằm trong top 18 của những đầu bếp giỏi nhất ở nhà ở bất cứ đâu. 304 00:14:29,870 --> 00:14:33,040 Hãy chứng minh điều đó một lần nữa vào tối nay. 305 00:14:33,070 --> 00:14:35,880 Tôi đã làm thịt hoàn toàn thử thách ngày hôm nay. 306 00:14:35,910 --> 00:14:38,110 Bạn đã sẵn sàng nấu ăn chưa nổi bật nhất 307 00:14:38,150 --> 00:14:39,950 món gà của toàn bộ cuộc đời của bạn? 308 00:14:39,980 --> 00:14:42,080 - Vâng, đầu bếp. - Renee: Thế nên bây giờ tôi không biết nữa 309 00:14:42,120 --> 00:14:44,720 những gì tôi sẽ làm. 310 00:14:44,750 --> 00:14:48,160 Gordon: Tuổi 45 của bạn phút bắt đầu... 311 00:14:49,890 --> 00:14:51,890 - bây giờ. - Đi thôi các bạn! Cố lên. 312 00:14:51,930 --> 00:14:53,560 Ôi, chết tiệt. 313 00:15:00,230 --> 00:15:04,200 45 phút của bạn bắt đầu... 314 00:15:04,240 --> 00:15:05,640 - bây giờ. - Đi thôi. 315 00:15:05,670 --> 00:15:06,740 Cố lên. 316 00:15:13,250 --> 00:15:15,420 Ôi chúa ơi! 317 00:15:15,450 --> 00:15:19,050 Sarah: Đã lãnh đạo nhóm của tôi thua lỗ, và bây giờ là thế này? 318 00:15:19,090 --> 00:15:22,420 Tôi thực sự phải chuộc lỗi. 319 00:15:22,460 --> 00:15:27,260 Tôi phải chứng minh những điều này đánh giá rằng tôi là một đầu bếp giỏi, 320 00:15:27,290 --> 00:15:29,000 Tôi xứng đáng có được vị trí của mình ở đây. 321 00:15:29,030 --> 00:15:32,270 Tôi cần phải làm họ ngạc nhiên. 322 00:15:32,300 --> 00:15:33,730 Đi thôi các bạn. Cố lên. 323 00:15:33,770 --> 00:15:35,970 - Cứ tiếp tục đi. - Aaron: Đi thôi. 324 00:15:38,470 --> 00:15:40,940 Các bạn ơi, cả một con gà tan vỡ như thế này, 325 00:15:40,970 --> 00:15:43,680 thực sự là ẩm thực vải trắng. 326 00:15:43,710 --> 00:15:46,080 Bạn có thể vẽ bất cứ thứ gì lên đó. 327 00:15:46,110 --> 00:15:48,280 - Bạn có thể thể hiện bản thân. - Ừ, gà nhạt quá, 328 00:15:48,320 --> 00:15:50,150 bạn cần mang vào hương vị lớn, đậm đà. 329 00:15:50,180 --> 00:15:52,490 - Đây là cơ hội hoàn hảo để tỏa sáng. - Tuyệt đối. 330 00:15:52,520 --> 00:15:57,090 7 phút trôi qua. Còn lại 38 phút. Đi thôi. 331 00:15:57,120 --> 00:15:59,530 Ôi Chúa ơi. Wuta đang xử lý việc đó loại ức gà khắp nơi. 332 00:15:59,560 --> 00:16:04,030 Tôi sẽ sử dụng bộ ngực của mình để họ nói có chút cẩu thả, 333 00:16:04,060 --> 00:16:07,670 để cho họ thấy rằng ngay cả khi cẩu thả thịt, bạn có thể làm ra thứ gì đó tuyệt vời. 334 00:16:07,700 --> 00:16:09,840 Chuyện về cuộc sống ở Bronx, 335 00:16:09,870 --> 00:16:11,800 đôi khi bạn có một vết cắt xấu. 336 00:16:11,840 --> 00:16:13,840 Vì vậy, bạn làm gì với những gì bạn có. 337 00:16:13,870 --> 00:16:17,040 - Đúng rồi anh bạn trẻ, tôi biết anh rồi. cảm thấy bực mình. - Đúng. 338 00:16:17,080 --> 00:16:19,610 - Tuy nhiên, đó là lựa chọn của thuyền trưởng. - Vâng, thưa ngài. 339 00:16:19,650 --> 00:16:22,650 Nhưng việc bạn cần làm bây giờ là nấu ăn đường quay trở lại ban công đó. 340 00:16:22,680 --> 00:16:24,320 - Vâng, đầu bếp. - Kể cho tôi nghe về món ăn. Bạn đang làm gì thế? 341 00:16:24,350 --> 00:16:25,690 Nó được gọi là gà Chettinad. 342 00:16:25,720 --> 00:16:27,120 Nó đến từ phía nam một phần của Ấn Độ, 343 00:16:27,150 --> 00:16:29,390 và nó thường được thực hiện với gia vị rất khô 344 00:16:29,420 --> 00:16:31,360 và nó được nấu trong nước sốt. 345 00:16:31,390 --> 00:16:33,330 Nam Ấn Độ? Có phải chúng ta đang chi tiêu ba giờ làm món ăn này? 346 00:16:33,360 --> 00:16:35,630 - Đúng. - Cậu điên à? 347 00:16:35,660 --> 00:16:38,700 Tôi đã làm-- tôi tin rằng Tôi có thể hoàn thành việc này. 348 00:16:38,730 --> 00:16:40,570 Bạn không thể làm nhanh món cà ri. 349 00:16:40,600 --> 00:16:43,500 Tôi sẽ cố gắng hết sức để làm chắc chắn là con gà 350 00:16:43,540 --> 00:16:45,540 đã được nấu chín hoàn toàn cho bạn và đầy đủ hương vị. 351 00:16:45,570 --> 00:16:47,210 - Và rồi... - Và sau đó? 352 00:16:47,240 --> 00:16:49,710 - Hãy bày ra đĩa một cách khéo léo. - Đúng. Vâng, thưa ngài. 353 00:16:49,740 --> 00:16:52,710 - Và tăng tốc lên một chút, được chứ? - Vâng, đầu bếp. Tuyệt đối. Cảm ơn, đầu bếp. 354 00:16:52,750 --> 00:16:57,150 Gordon: Hãy sử dụng thời gian một cách khôn ngoan, các bạn, được chứ? Đi thôi. 355 00:16:57,180 --> 00:16:59,020 Màu vàng trên nước sốt đó thật điên rồ. 356 00:16:59,050 --> 00:17:01,050 Cô ấy có mọi thứ trong túi. 357 00:17:01,090 --> 00:17:03,390 Renee: Thức ăn thoải mái là phong cách nấu ăn của tôi. 358 00:17:03,420 --> 00:17:05,890 Vì vậy tôi sẽ làm gà rán 359 00:17:05,930 --> 00:17:09,930 với khoai tây nghiền và tự làm thả bánh quy với nước sốt chảo. 360 00:17:09,960 --> 00:17:11,560 Bà tôi đã từng làm nó 361 00:17:11,600 --> 00:17:13,670 mọi lúc khi cô ấy đang sống. 362 00:17:13,700 --> 00:17:15,570 Và đó là một cái gì đó rất, rất thân yêu với tôi. 363 00:17:15,600 --> 00:17:20,770 Và tôi chắc chắn 100% là họ sẽ yêu thích hương vị. 364 00:17:24,780 --> 00:17:27,250 Xin chào, Kimberly. Ồ, nhìn này, bạn đã lấy được giá đựng gia vị ra. 365 00:17:27,280 --> 00:17:28,950 Tôi có toàn bộ giá gia vị ra. 366 00:17:28,980 --> 00:17:30,750 Aarón: Món ăn của bạn là gì? 367 00:17:30,780 --> 00:17:34,090 Vì vậy tôi đang nướng gà hương thảo, 368 00:17:34,120 --> 00:17:37,090 với Địa Trung Hải cơm và nước sốt. 369 00:17:37,120 --> 00:17:38,730 - Và cậu chỉ đang sử dụng đôi cánh thôi và dùi trống. - Đúng vậy. 370 00:17:38,760 --> 00:17:41,030 Vì vậy, cắt giảm kinh tế hơn. 371 00:17:41,060 --> 00:17:44,260 Một cái gì đó bạn sẽ có thường xuyên bữa tối gia đình trong tuần. 372 00:17:44,300 --> 00:17:46,370 Chính xác. Đây là một cái gì đó Tôi cảm thấy thoải mái khi làm. 373 00:17:46,400 --> 00:17:48,370 Đó là một cái gì đó là một yêu cầu cá nhân 374 00:17:48,400 --> 00:17:51,440 - từ bạn bè và gia đình tôi. - Joe: Bạn nghĩ rằng mang 375 00:17:51,470 --> 00:17:53,070 một món ăn gia đình là gì sẽ cứu bạn? 376 00:17:53,110 --> 00:17:54,970 Hy vọng tôi có thể nâng cao đủ hương vị 377 00:17:55,010 --> 00:17:58,450 rằng nó sẽ cứu tôi trong chuyện này. Cảm ơn các bạn. 378 00:17:58,480 --> 00:18:00,450 Kimberly: Tôi cảm thấy thật tuyệt vời tự tin ngay bây giờ. 379 00:18:00,480 --> 00:18:02,780 Mẹ tôi giống như một bậc thầy về gà, 380 00:18:02,820 --> 00:18:05,790 vì vậy tôi hy vọng rằng tôi có thể truyền năng lượng của mẹ tôi 381 00:18:05,820 --> 00:18:08,160 để thúc đẩy tôi vượt qua điều này vòng loại trừ. 382 00:18:08,190 --> 00:18:10,890 Ôi chúa ơi. Đây là chỉ là quá căng thẳng. 383 00:18:10,920 --> 00:18:12,930 - Anh bạn trẻ, món gì thế? - Vâng, thưa ngài. 384 00:18:12,960 --> 00:18:14,260 bạn đang làm gì vậy ở lại trong cuộc thi? 385 00:18:14,290 --> 00:18:17,130 Tôi đang làm coq au vin với cà rốt nướng thảo mộc. 386 00:18:17,160 --> 00:18:19,970 - Hiểu rồi. Coq au vin là một tác phẩm kinh điển Món ăn Pháp. - Vâng, đầu bếp. 387 00:18:20,000 --> 00:18:23,500 - Điều gì đã truyền cảm hứng cho món ăn này? - Julia Con. Tôi yêu cô ấy. 388 00:18:23,540 --> 00:18:26,170 Cô ấy hoàn toàn táo bạo. Cô ấy đã không quan tâm người khác nghĩ gì. 389 00:18:26,210 --> 00:18:29,940 - Và tôi thích công thức này. Nó có vị như ở nhà đối với tôi. - Tốt. 390 00:18:29,980 --> 00:18:32,150 Coq au vin là một khó khăn món ăn để kéo ra. 391 00:18:32,180 --> 00:18:36,150 Nhưng đây là cơ hội để chứng minh rằng tôi có mọi thứ 392 00:18:36,180 --> 00:18:38,650 Tôi cần và hơn thế nữa một đối thủ cạnh tranh nghiêm túc. 393 00:18:38,690 --> 00:18:41,020 Của Micah là tinh tế nhất. 394 00:18:41,050 --> 00:18:43,520 - Đó là một món ăn cổ điển của Pháp. - Vâng. 395 00:18:43,560 --> 00:18:46,130 Gordon: Còn 25 phút. 396 00:18:46,160 --> 00:18:49,030 - Vậy anh đã thấy gì, Gordon? - Tôi thực sự lo lắng cho Micah. 397 00:18:49,060 --> 00:18:52,870 - Anh biết đấy, coq au vin. - Và nó một trong những món ăn mang tính biểu tượng 398 00:18:52,900 --> 00:18:55,170 với ẩm thực truyền thống của Pháp. 399 00:18:55,200 --> 00:18:57,670 Bạn không thể làm nó rối tung lên được, vì không có nơi nào để trốn. 400 00:18:57,700 --> 00:19:00,040 Đây là vấn đề. tôi đã thấy anh ấy rót rồi 401 00:19:00,070 --> 00:19:03,010 một chai rượu vang vào con gà. 402 00:19:03,040 --> 00:19:06,150 Đó sẽ là thịt gà sangria, không phải coq au vin, 403 00:19:06,180 --> 00:19:08,450 bởi vì anh ấy sẽ không thể đốt hết cồn ra khỏi rượu. 404 00:19:08,480 --> 00:19:10,420 Anh ấy có thể có thời gian để làm được điều đó. 405 00:19:14,420 --> 00:19:18,060 - Nhanh lên, Subha, chạy đi! - Một trong số các bạn sẽ rời khỏi cuộc thi. 406 00:19:18,090 --> 00:19:20,560 - Dầu đó sắp ( bíp ) bốc cháy. - Đúng vậy. 407 00:19:20,590 --> 00:19:22,030 - Cái gì? - Tôi cũng thấy vậy. 408 00:19:22,060 --> 00:19:23,100 Nó sắp bốc cháy rồi. 409 00:19:25,230 --> 00:19:26,330 Ối! 410 00:19:28,940 --> 00:19:31,670 Shari: Tôi đang làm một cái chân gà lấy cảm hứng từ tandoori. 411 00:19:31,700 --> 00:19:33,540 Bởi vì tôi muốn ở lại đây, 412 00:19:33,570 --> 00:19:36,080 Tôi sẽ quay lại với những thứ đó hương vị mà tôi biết, 413 00:19:36,110 --> 00:19:37,710 và đây là điều tôi nuôi gia đình tôi. 414 00:19:37,740 --> 00:19:40,080 Shari. 415 00:19:40,110 --> 00:19:44,220 - Chúng ta đang làm gì thế? - Tôi đang làm món tandoori. 416 00:19:44,250 --> 00:19:48,090 - Dừng lại đi. Một tandoori? - Tôi là. Tôi là. 417 00:19:48,120 --> 00:19:51,660 - Chuyện gì đang xảy ra với cậu vậy? - Tôi thích nấu đồ ăn Ấn Độ. 418 00:19:51,690 --> 00:19:53,430 - Subha! - Vâng, đầu bếp? 419 00:19:53,460 --> 00:19:59,070 Shari đang làm món tandoori. Chúng tôi không có lò tandoori. 420 00:19:59,100 --> 00:20:01,070 Tôi không có tandoori ở nhà, nên-- 421 00:20:01,100 --> 00:20:04,100 Tôi cảm thấy như có điều gì đó vắng mặt trong cuộc thi này. 422 00:20:04,140 --> 00:20:05,440 Một chút Minnesota. 423 00:20:05,470 --> 00:20:07,170 Những món ăn nào khác bạn có thể nấu ăn không? 424 00:20:07,210 --> 00:20:09,680 Tôi lớn lên ở miền Trung Tây. tôi có thể nấu các món ăn miền Trung. 425 00:20:09,710 --> 00:20:11,940 - Món ăn Ý. Tiếng Pháp-- - Tiếng Ý? Tôi có thể làm chút tiếng Ý. 426 00:20:11,980 --> 00:20:14,450 - Lấy cảm hứng từ Tây Ban Nha. - Tôi có thể làm món bouillabaisse. 427 00:20:14,480 --> 00:20:16,680 Bây giờ bạn đang nói chuyện. Mọi thứ bạn đang làm ở đây 428 00:20:16,720 --> 00:20:18,020 là một chút mẹ chồng. 429 00:20:18,050 --> 00:20:19,290 Bạn đang nấu ăn cho cô ấy mọi lúc! 430 00:20:19,320 --> 00:20:20,920 Nó không phải về mẹ chồng. 431 00:20:20,950 --> 00:20:22,690 - Tôi biết. - Đó là "MasterChef," 432 00:20:22,720 --> 00:20:24,220 không phải "Mẹ chồng". 433 00:20:24,260 --> 00:20:27,660 Sẽ ổn thôi, Chef. Nó sẽ tốt thôi. 434 00:20:30,400 --> 00:20:32,100 Gordon: Còn 10 phút nữa. 435 00:20:33,130 --> 00:20:34,900 Một bước đi tuyệt vời, Sarah. 436 00:20:36,800 --> 00:20:38,940 - Tôi đang mong Sarah sẽ phục hồi trở lại. - Vâng. 437 00:20:38,970 --> 00:20:42,410 Cô ấy đã dẫn dắt đội của mình đến thất bại, vậy nên đêm nay là sự chuộc lỗi. 438 00:20:42,440 --> 00:20:45,040 Tối nay tôi sẽ không về nhà. Đây là món ăn của tôi. 439 00:20:45,080 --> 00:20:47,080 Tôi đang ở đây và tôi sẽ đi quay trở lại ban công đó. 440 00:20:47,110 --> 00:20:48,880 Điều đó thật tuyệt vời! 441 00:20:48,920 --> 00:20:50,620 Bắt đầu nghĩ về lớp mạ, đi thôi. 442 00:20:50,650 --> 00:20:51,780 Hãy nếm thử mọi thứ. 443 00:20:53,450 --> 00:20:55,320 Renee, hãy đảm bảo những điều đó bánh quy đã được nấu chín. 444 00:20:56,920 --> 00:20:58,630 - Subha? - Vâng, đầu bếp? 445 00:20:58,660 --> 00:21:00,830 Thoát khỏi trạng thái trung lập, vào số đầu tiên. Đi thôi! 446 00:21:00,860 --> 00:21:03,100 - Vâng, vâng, vâng. - Thôi nào, hai phút thôi! Chúng ta đi đây! 447 00:21:03,130 --> 00:21:05,930 Subha, có vẻ như cậu có rất nhiều về hương vị đang diễn ra ở đó, anh bạn. 448 00:21:05,970 --> 00:21:07,900 Vâng. Cảm ơn vì gửi tôi đến đây. 449 00:21:07,930 --> 00:21:10,440 - Ồ! Ồ-hô! - Không có gì, Subha. 450 00:21:10,470 --> 00:21:12,510 Không có gì, anh trai tôi. 451 00:21:12,540 --> 00:21:15,410 Kimberly, bạn có thích nơi độ đặc của nước sốt đó là gì? 452 00:21:15,440 --> 00:21:19,210 - Nếm! Hãy nếm thử đi, cô gái trẻ! - 90 còn vài giây nữa thôi các bạn. Đi thôi! 453 00:21:21,710 --> 00:21:23,950 Anh ấy đang làm gì vậy? Bên trái, phải không? 454 00:21:23,980 --> 00:21:25,620 Bạn sẽ không mang theo trong một chiếc máy bay! 455 00:21:25,650 --> 00:21:27,020 Đặt chảo xuống, Subha! Làm việc bằng hai tay! 456 00:21:27,050 --> 00:21:29,620 - Cố lên! - Ôi trời ( bíp )! 457 00:21:29,660 --> 00:21:32,090 - Đặt chảo xuống! - Không phải bằng tay của anh! 458 00:21:32,120 --> 00:21:33,630 Hai tay! Đi thôi! Cố lên! 459 00:21:33,660 --> 00:21:35,960 - Còn 45 giây nữa! - Aarón: Cố lên Subha! 460 00:21:36,000 --> 00:21:37,730 Đi thôi! Thế đấy. Với sự tinh tế! 461 00:21:41,000 --> 00:21:43,170 - 30 giây nhé các bạn! Cố lên! - Thôi nào các bạn! 462 00:21:43,200 --> 00:21:44,970 Thôi nào, Subha, đi thôi! Nhận tất cả các yếu tố! 463 00:21:45,000 --> 00:21:47,470 - Trên đó có gì thế? - Càng ít càng tốt, Micah. 464 00:21:47,510 --> 00:21:49,180 Đẹp đấy, Sarah. Còn 20 giây nữa! 465 00:21:49,210 --> 00:21:50,810 Aaron: Được rồi, chúng ta bắt đầu thôi các bạn! 466 00:21:50,840 --> 00:21:52,480 Gordon: Đủ rồi. Thế là đủ rồi. Đừng phát điên. 467 00:21:52,510 --> 00:21:54,010 Aaron: Được rồi! Đi thôi! 468 00:21:54,050 --> 00:21:56,680 Mười, chín, tám, 469 00:21:56,720 --> 00:21:59,690 bảy, sáu, năm, 470 00:21:59,720 --> 00:22:02,990 bốn, ba, hai, một! 471 00:22:03,020 --> 00:22:04,420 Aaron: Vậy đó. Tay trong không khí. 472 00:22:10,760 --> 00:22:12,200 Kimberly: Tôi là người cầu toàn, 473 00:22:12,230 --> 00:22:14,900 vì vậy tôi không hài lòng với cái đĩa. 474 00:22:14,930 --> 00:22:16,900 Tôi không chắc nó so sánh như thế nào vào món ăn của mọi người khác, 475 00:22:16,940 --> 00:22:18,670 nhưng tôi đã làm tốt nhất có thể. 476 00:22:18,710 --> 00:22:21,670 Vì vậy, bạn biết đấy, chỉ-- chỉ có thời gian mới trả lời được. 477 00:22:21,710 --> 00:22:25,510 - Làm tốt lắm, Wuta. - Tôi không biết liệu tôi có thể làm được việc đó không, 478 00:22:25,550 --> 00:22:28,750 nhưng tôi đã làm được rồi, bạn biết không? 479 00:22:37,390 --> 00:22:39,830 Thật là một cuộc nấu nướng đáng kinh ngạc. 480 00:22:39,860 --> 00:22:41,160 Giờ là lúc nếm thử 481 00:22:41,190 --> 00:22:43,530 những điều phi thường các món gà. 482 00:22:43,560 --> 00:22:46,570 Đầu tiên là Wuta, tìm đường đi xuống. 483 00:22:48,570 --> 00:22:50,570 Tôi nghĩ có rất nhiều người loại tôi ra khỏi thử thách này. 484 00:22:50,600 --> 00:22:52,370 Tôi chưa nếm thử thịt gà, 485 00:22:52,410 --> 00:22:55,010 nhưng tôi luôn nghĩ rằng thức ăn nhiều hơn về tình yêu, 486 00:22:55,040 --> 00:22:56,910 thời gian và thanh toán chú ý đến nó. 487 00:22:58,410 --> 00:22:59,910 Wuta, hãy miêu tả món ăn đi. 488 00:22:59,950 --> 00:23:02,520 Vậy những gì chúng ta có ở đây là gà rán 489 00:23:02,550 --> 00:23:04,950 với khoảng tám gia vị trong bột, 490 00:23:04,980 --> 00:23:08,760 - và khoai tây nướng. - Vậy là cậu đã sử dụng vú, thật thú vị. 491 00:23:08,790 --> 00:23:11,520 Bởi theo truyền thống, đó là một món khó chiên. 492 00:23:11,560 --> 00:23:12,930 Đó là một người dũng cảm. 493 00:23:12,960 --> 00:23:14,930 Tôi muốn cho các bạn thấy thậm chí với cái gì đó 494 00:23:14,960 --> 00:23:17,030 mà các bạn đã nói với tôi không đủ tốt, 495 00:23:17,060 --> 00:23:18,300 mà bạn vẫn có thể làm món ăn ngon từ nó. 496 00:23:18,330 --> 00:23:20,900 Hãy xem nó được nấu như thế nào nhé. 497 00:23:20,930 --> 00:23:23,700 - Ừm. - Mm-hmm. Vâng. 498 00:23:23,740 --> 00:23:26,040 Tôi thích sự táo bạo. Tôi thích bạn có 499 00:23:26,070 --> 00:23:28,070 một con chip trên vai của bạn và bạn muốn chứng minh chúng tôi sai. 500 00:23:28,110 --> 00:23:30,740 Điều đó thực sự nói lên rất nhiều về bạn 501 00:23:30,780 --> 00:23:32,710 Nhưng tôi cảm thấy như bạn cần một yếu tố tươi mới cho món ăn này. 502 00:23:32,750 --> 00:23:34,310 Không có rau xanh. 503 00:23:34,350 --> 00:23:36,650 Không có gì đó là một khởi hành từ chiên. 504 00:23:36,680 --> 00:23:39,790 Bạn cần thứ gì đó để cho bạn nghỉ ngơi. 505 00:23:39,820 --> 00:23:41,420 Đó thực sự không phải là món ăn của tôi, 506 00:23:41,450 --> 00:23:43,620 nhưng tôi nghĩ rằng cuối cùng bạn cũng 507 00:23:43,660 --> 00:23:46,660 - đặt mình lên đĩa đi, Wuta. - Cảm ơn đầu bếp. 508 00:23:46,690 --> 00:23:49,730 Wuta, bạn đã làm được một cái rồi sai lầm quan trọng. 509 00:23:49,760 --> 00:23:53,670 Có một vài nốt gần giống như nốt sần bột mì chưa nấu chín. 510 00:23:53,700 --> 00:23:56,400 Khi bạn có một con gà ngực dày thế 511 00:23:56,440 --> 00:23:58,470 nhu cầu lớp phủ trở nên siêu mỏng. 512 00:23:58,510 --> 00:24:00,640 - Chỉ là một ngọn đèn-- - Bạn cần vỗ nhẹ và phủi bụi đi 513 00:24:00,670 --> 00:24:02,170 vì nó là con gà siêu gầy. 514 00:24:02,210 --> 00:24:04,610 Với món ngon này, tôi không muốn nếm thử bột mì. 515 00:24:04,640 --> 00:24:06,110 Cảm ơn, đầu bếp. 516 00:24:07,650 --> 00:24:09,080 Làm tốt lắm, Wuta. 517 00:24:09,120 --> 00:24:11,980 Sarah, bạn có thể mang theo món ăn của bạn xuống? 518 00:24:19,960 --> 00:24:21,460 Gordon: Hãy mô tả làm ơn cho món ăn đi, Sarah. 519 00:24:21,490 --> 00:24:24,260 Hôm nay tôi có cho bạn là sữa bơ 520 00:24:24,300 --> 00:24:27,930 gà rán cay với rễ cần tây theo hai cách. 521 00:24:27,970 --> 00:24:30,970 Tôi có một món xay nhuyễn và một củ cải cần tây. 522 00:24:33,340 --> 00:24:34,940 Sarah: Tim tôi đập thình thịch 523 00:24:34,970 --> 00:24:37,680 bởi vì tôi thực sự muốn để chuộc lại chính mình. 524 00:24:37,710 --> 00:24:40,980 Tôi đang cố gắng đọc khuôn mặt của họ, 525 00:24:41,010 --> 00:24:42,450 nhưng khuôn mặt của họ hoàn toàn trống rỗng, 526 00:24:42,480 --> 00:24:44,780 và tôi chẳng nhận được gì cả. 527 00:24:44,820 --> 00:24:47,890 Điều đó thật kỳ lạ đối với tôi, bởi vì tôi là người thẩm vấn. 528 00:24:47,920 --> 00:24:50,320 Đó là công việc tôi làm để kiếm sống. 529 00:24:50,360 --> 00:24:52,790 Nhìn bề ngoài, nó có sự tinh tế. Tôi chưa bao giờ thấy như vậy 530 00:24:52,830 --> 00:24:54,860 đẹp, đầy tính nghệ thuật miếng gà rán. 531 00:24:54,890 --> 00:24:57,500 Joe: Nó siêu hiện đại. Nó giống như quán rượu ẩm thực New York, London. 532 00:24:57,530 --> 00:25:00,630 Vâng, và tôi thích sách giáo khoa cắt bỏ toàn bộ rễ cần tây. 533 00:25:00,670 --> 00:25:04,000 Gordon: Gia vị là gì vậy trong lớp phủ, xin vui lòng? 534 00:25:04,040 --> 00:25:06,740 Sữa bơ, một chút muối và nước dưa chua, 535 00:25:06,770 --> 00:25:08,070 thực ra là đối với nước muối. 536 00:25:16,080 --> 00:25:19,020 Gà được nấu rất đẹp. 537 00:25:19,050 --> 00:25:21,250 Bạn biết gì không, Sarah? Bạn đã làm một cái gì đó rất đáng chú ý 538 00:25:21,290 --> 00:25:23,660 Món nhuyễn đó và món salad đó 539 00:25:23,690 --> 00:25:27,530 có thể đi với bất kỳ chất đạm trên thế giới. 540 00:25:27,560 --> 00:25:30,700 Ý tôi là, đó là cách thiết lập tốt đấy. 541 00:25:30,730 --> 00:25:33,070 Gordon: Điều bạn đã chứng minh tối nay là buổi biểu diễn của bạn à 542 00:25:33,100 --> 00:25:34,770 nấu ăn ngon hơn nhiều riêng lẻ, 543 00:25:34,800 --> 00:25:36,840 hơn là bạn có thể điều khiển một đội. 544 00:25:36,870 --> 00:25:39,540 Tôi hy vọng, nếu bạn vẫn còn ở đây, việc điều khiển một đội 545 00:25:39,570 --> 00:25:41,540 và đứng trên cuộc thi 546 00:25:41,570 --> 00:25:43,710 bị trả lại, bởi vì đó là những gì nó sẽ mất. 547 00:25:43,740 --> 00:25:44,940 - Cảm ơn. - Cảm ơn đầu bếp. Cảm ơn. 548 00:25:49,750 --> 00:25:53,590 Sarah: Tôi cảm thấy rất xác thực. 549 00:25:53,620 --> 00:25:56,720 Với tư cách là đội trưởng, điều này sức nặng mà tôi đã mang trên mình 550 00:25:56,760 --> 00:26:00,030 thua thử thách đã hoàn toàn biến mất. 551 00:26:00,060 --> 00:26:02,700 Subha, xuống đi. 552 00:26:02,730 --> 00:26:04,830 Gordon: Đi thôi. 553 00:26:07,930 --> 00:26:10,540 Subha: Tôi rất vui được trình bày món ăn này cho ban giám khảo, 554 00:26:10,570 --> 00:26:12,940 bởi vì đây là thời gian để tôi cho họ xem 555 00:26:12,970 --> 00:26:15,210 rằng tôi có thể nấu ăn món ăn ngon của Ấn Độ. 556 00:26:15,240 --> 00:26:17,080 Đây là sự cứu chuộc của tôi, và cũng là cơ hội 557 00:26:17,110 --> 00:26:18,910 để chứng minh cho những người ở ban công 558 00:26:18,950 --> 00:26:21,810 rằng tôi có thể được sử dụng tốt hơn trong các thử thách đồng đội. 559 00:26:21,850 --> 00:26:24,050 Tôi đã làm món gà Chettinad, 560 00:26:24,080 --> 00:26:27,420 theo truyền thống từ phía nam Khu vực Ấn Độ được gọi là Chettinad. 561 00:26:27,450 --> 00:26:31,460 Nó được nấu với dừa nướng, hạt tiêu và rất nhiều gia vị khô. 562 00:26:31,490 --> 00:26:35,760 Và tôi đã đối chiếu điều đó với một cây nghệ tây gạo basmati, bắp cải và đậu Hà Lan. 563 00:26:35,800 --> 00:26:38,100 Vì vậy, về mặt trực quan, bạn biết đấy... 564 00:26:38,130 --> 00:26:39,900 Mình thấy đồ ăn như thế này 565 00:26:39,930 --> 00:26:42,840 tôi muốn gửi cho bạn tới LensCrafter. 566 00:26:42,870 --> 00:26:46,010 - Joe: Aww, thôi nào. - Trông nó không hấp dẫn chút nào. 567 00:26:46,040 --> 00:26:49,180 - Cố lên. Ồ vậy ư? - Nó trông đẹp đấy. 568 00:26:49,210 --> 00:26:50,780 Nó trông giống như của con mèo bò khắp đĩa. 569 00:26:50,810 --> 00:26:54,010 Đây là thứ gì thế? 570 00:26:54,050 --> 00:26:56,520 - Ờ, là nước sốt. Đó là Chettinad nước sốt. - Joe: Đó là nước sốt. 571 00:26:56,550 --> 00:26:59,450 - Đó là món ăn quê nhà. - Tôi biết là thế một món ăn gia đình. Đây là điều 572 00:26:59,490 --> 00:27:01,620 Ở giai đoạn này của cuộc thi, Tôi chỉ muốn sự tinh tế. 573 00:27:01,650 --> 00:27:03,090 Mọi người đang mài giũa dao của họ 574 00:27:03,120 --> 00:27:06,430 và mọi người đang nhận được tinh tế hơn nhiều. 575 00:27:06,460 --> 00:27:08,130 Vậy chúng ta phải không? 576 00:27:18,540 --> 00:27:21,510 Tôi phải nói rằng, thật đáng buồn, đôi khi đồ ăn Ấn Độ, 577 00:27:21,540 --> 00:27:23,880 bài thuyết trình không sống động 578 00:27:23,910 --> 00:27:25,540 đến hương vị có liên quan. 579 00:27:25,580 --> 00:27:27,850 Và đây... 580 00:27:27,880 --> 00:27:31,520 nó có vị rất nhiều tốt hơn vẻ ngoài của nó. 581 00:27:31,550 --> 00:27:34,720 Đây quả là một món ăn thông minh. 582 00:27:34,750 --> 00:27:37,890 Đối với tôi nó có vị rất ngon. 583 00:27:37,920 --> 00:27:40,790 Tôi chỉ muốn quay lại với bịt mắt tôi lại và ăn nó. 584 00:27:40,830 --> 00:27:42,560 Vì nó sẽ không thắng được một cuộc thi sắc đẹp phải không? 585 00:27:42,590 --> 00:27:44,960 - Vâng, Chef, tôi đồng ý với bạn. - Hãy thành thật đi. 586 00:27:45,000 --> 00:27:46,700 Anh và em sẽ không bao giờ như vậy chúng ta lên bìa tạp chí "GQ" phải không? 587 00:27:46,730 --> 00:27:49,300 - Không, đầu bếp. - Không, nhưng có mùi vị đấy! 588 00:27:49,340 --> 00:27:53,410 - Nó ngon quá. - Joe: Tôi nghĩ nó thật tuyệt vời. 589 00:27:53,440 --> 00:27:55,880 Nó gợi lên mọi thứ tôi nghĩ về thực phẩm miền Nam Ấn Độ. 590 00:27:55,910 --> 00:27:58,210 Tôi nghĩ màu trắng sức nóng thật tuyệt vời. 591 00:27:58,240 --> 00:28:00,180 Bắp cải và đậu Hà Lan, Tôi chưa bao giờ có trước đây. 592 00:28:00,210 --> 00:28:02,180 - Xuất sắc. - Cảm ơn. 593 00:28:02,210 --> 00:28:06,520 Và, ừm, món ăn này, Subha, "Subha-dooba" có tốt không. 594 00:28:08,690 --> 00:28:11,220 - Làm tốt lắm! 595 00:28:11,260 --> 00:28:13,930 - Tôi chưa bao giờ thấy bạn ăn ba. miếng cà ri. - Nó thực sự tốt. 596 00:28:13,960 --> 00:28:16,430 Tôi nghĩ bạn đang quay lại Joe tiếp tục với món cà ri. 597 00:28:16,460 --> 00:28:18,930 - Đó là một đề nghị khó khăn. - Đã 10 năm rồi. 598 00:28:18,970 --> 00:28:21,200 Subha, bạn có thể là kẻ phá mã. 599 00:28:24,870 --> 00:28:26,570 Subha: Tôi đã khiến Joe yêu thích món cà ri. 600 00:28:26,610 --> 00:28:29,210 - Đó là một điều tuyệt vời. - Làm tốt lắm Subha! 601 00:28:29,240 --> 00:28:32,010 Tôi nghĩ Noah sẽ hối hận đặt tôi vào tình thế này, 602 00:28:32,040 --> 00:28:34,210 bởi vì những gì diễn ra xung quanh đến xung quanh. 603 00:28:34,250 --> 00:28:37,180 - Cậu làm tốt lắm, Subha. Hoàn toàn tuyệt vời. - Hít thở sâu, Subha. 604 00:28:37,220 --> 00:28:39,690 - Cảm ơn. - Nô-ê. Hả? Nhìn thấy? 605 00:28:39,720 --> 00:28:41,050 Tuyệt vời. lớn lên trước mắt chúng ta. 606 00:28:41,090 --> 00:28:43,590 Không thể tin được. Nó trông thật tuyệt vời. 607 00:28:43,620 --> 00:28:46,960 Bây giờ câu hỏi là liệu anh ấy có tha thứ không? bạn hay anh ta đến với bạn? 608 00:28:52,930 --> 00:28:56,070 - Tôi hi vọng hắn sẽ đến chỗ tôi. - Ừm. 609 00:29:05,140 --> 00:29:07,350 Tiếp theo, Renee, làm ơn. 610 00:29:10,850 --> 00:29:13,050 Tôi tin bà tôi sẽ thực sự tự hào về tôi. 611 00:29:13,090 --> 00:29:16,620 Tôi đặt niềm đam mê của mình vào tấm này. 612 00:29:16,660 --> 00:29:18,320 Vì thế tôi biết cô ấy nhìn xuống tôi 613 00:29:18,360 --> 00:29:19,590 trên thiên đường nói, "Cô gái ngoan." 614 00:29:19,630 --> 00:29:21,760 Hãy miêu tả món ăn đi ạ. 615 00:29:21,790 --> 00:29:23,000 Đây là tôi trên một cái đĩa. 616 00:29:23,030 --> 00:29:25,660 Đó là món gà rán miền Nam của tôi, 617 00:29:25,700 --> 00:29:28,670 tỏi nướng nghiền khoai tây và bánh quy. 618 00:29:28,700 --> 00:29:32,440 Nó có vẻ cơ bản, nhưng nó thực sự thân thương trong trái tim tôi, 619 00:29:32,470 --> 00:29:34,610 vì bà tôi đã rất nghèo. 620 00:29:34,640 --> 00:29:36,280 Và khi họ có đủ tiền mua thịt, 621 00:29:36,310 --> 00:29:38,180 cô ấy sẽ làm món gà rán trong một cái chảo gang. 622 00:29:38,210 --> 00:29:40,680 Gordon: Tôi muốn nếm thử nó quá. Nước sốt đi đâu rồi? 623 00:29:40,710 --> 00:29:42,950 Nước sốt ở trên cùng khoai tây nghiền. 624 00:29:42,980 --> 00:29:44,150 - Hiểu rồi. - Đồ ăn vặt à? 625 00:29:44,180 --> 00:29:45,620 Tater. Hoặc khoai tây. 626 00:29:45,650 --> 00:29:47,920 Khi tôi nghĩ về miền nam đồ ăn nấu tại nhà, 627 00:29:47,950 --> 00:29:49,920 - Tôi nghĩ tới món này. - Cảm ơn. 628 00:29:49,960 --> 00:29:52,120 Và đây có thể là vỏ bọc hình ảnh của một cuốn sách nấu ăn miền Nam. 629 00:29:52,160 --> 00:29:55,590 Tôi nghĩ tối nay bạn đã có một bước tiến lớn rủi ro, bạn đang nướng bánh quy. 630 00:29:55,630 --> 00:29:58,700 Không ai khác đang nướng bất cứ thứ gì còn lại thì riêng biệt nên tôi rất hài lòng. 631 00:29:58,730 --> 00:30:00,000 Cảm ơn. 632 00:30:02,370 --> 00:30:03,370 Thịt gà được nấu như thế nào? Được chứ? 633 00:30:03,400 --> 00:30:04,640 Ừm-hmm. 634 00:30:06,640 --> 00:30:08,470 Aaron: Tôi yêu gia vị cho gà. 635 00:30:08,510 --> 00:30:11,380 Khoai tây nghiền, tôi sẽ hãy tưởng tượng bà làm những thứ đó. 636 00:30:11,410 --> 00:30:14,150 Nhưng thứ tốt ở đây. Tôi có thể nắm bắt được bản chất. 637 00:30:14,180 --> 00:30:17,650 - Cảm ơn. Đánh giá cao nó. - Trông có vẻ ngon đấy. 638 00:30:17,680 --> 00:30:19,950 Nó siêu, siêu ấm cúng. 639 00:30:19,990 --> 00:30:21,690 Một vấn đề tôi đã có món ăn này 640 00:30:21,720 --> 00:30:24,190 thực tế là món nghiền khoai tây ướt quá. 641 00:30:24,220 --> 00:30:27,530 Bạn đã nấu khoai tây quá chín. Nó đã bị tiêu tốn quá nhiều nước. 642 00:30:27,560 --> 00:30:31,530 Và bất cứ điều gì bạn thêm vào đó, nó thậm chí còn trở nên nhiều nước hơn. 643 00:30:31,560 --> 00:30:33,130 Đối với tôi, gà được nấu rất ngon. 644 00:30:33,170 --> 00:30:34,470 Và ngôi sao của món ăn này 645 00:30:34,500 --> 00:30:36,370 phải là những chiếc bánh quy đó. 646 00:30:36,400 --> 00:30:38,470 Nhưng thật tiếc là mash không ở đâu gần 647 00:30:38,500 --> 00:30:42,510 tiêu chuẩn của MasterChef hoặc thậm chí là bà của bạn. 648 00:30:43,440 --> 00:30:44,740 Cảm ơn. 649 00:30:46,450 --> 00:30:47,510 Cố lên, Renee. Cằm lên. 650 00:30:51,520 --> 00:30:55,020 Tiếp theo, Shari. Xin vui lòng đến xuống với món ăn của bạn, cảm ơn bạn. 651 00:30:58,360 --> 00:31:00,560 Shari: Gordon muốn tôi nấu các món ăn khác nhau, 652 00:31:00,590 --> 00:31:02,330 vì vậy nó làm tôi lo lắng 653 00:31:02,360 --> 00:31:04,500 biết rằng đây là một món ăn Ấn Độ khác. 654 00:31:04,530 --> 00:31:07,430 Tôi biết rằng con gà của tôi và khoai tây của tôi ngon. 655 00:31:07,470 --> 00:31:10,200 Nhưng sẽ không có bất kỳ BS nào nói với anh ta điều này. 656 00:31:10,240 --> 00:31:13,910 Tôi đã làm món gà tandoori với một cách ướp sữa chua truyền thống, 657 00:31:13,940 --> 00:31:16,780 một ít nghệ và thì là khoai tây tẩm gia vị, 658 00:31:16,810 --> 00:31:21,710 - và sau đó tương ớt của tôi biến thành bọt. - Ồ. 659 00:31:21,750 --> 00:31:24,450 Thật không may, tôi đã thêm quá nhiều chất lỏng. 660 00:31:24,480 --> 00:31:26,520 Tôi đã phải cứu nó. Tôi nghĩ nhanh. 661 00:31:26,550 --> 00:31:27,550 - Tôi chạy lại... - Chắc chắn rồi. 662 00:31:27,590 --> 00:31:28,890 - lấy một ít kem... - Thông minh. 663 00:31:28,920 --> 00:31:31,590 ném nó vào một ống hút. Bạn nhận được một bọt. 664 00:31:32,620 --> 00:31:33,890 Hãy nói thẳng nhé. 665 00:31:33,930 --> 00:31:36,930 Nhìn bề ngoài, nó trông đẹp. 666 00:31:36,960 --> 00:31:38,530 - Cảm ơn đầu bếp. - Ừ, và một 667 00:31:38,560 --> 00:31:40,570 của những thử thách khó khăn với món ăn Ấn Độ 668 00:31:40,600 --> 00:31:42,400 là bạn trình bày như thế nào nó đẹp không? 669 00:31:42,430 --> 00:31:44,600 - Và tôi nghĩ bạn đã giải được câu đố đó. - Cảm ơn. 670 00:31:44,640 --> 00:31:47,410 Joe: Vâng, nó trông rất đẹp. 671 00:31:47,440 --> 00:31:48,870 Đó là sự cân bằng tuyệt vời giữa, 672 00:31:48,910 --> 00:31:51,140 chắc chắn rồi, màu sắc Ấn Độ và mạ cao cấp. 673 00:31:51,180 --> 00:31:53,880 - Cảm ơn. - Gordon: Chúng ta có nên nếm thử không? 674 00:31:53,910 --> 00:31:57,120 - Bây giờ bạn nấu trống trong bao lâu? - Khoảng 15 phút. 675 00:32:05,590 --> 00:32:09,160 Con gà ngon quá. Tôi yêu những gì bạn đã làm. 676 00:32:09,200 --> 00:32:12,600 - Chính bọt làm hỏng món ăn. - Đáng lẽ phải thế 677 00:32:12,630 --> 00:32:15,300 - một tương ớt ngon. - Tôi biết nó phải thế nào. 678 00:32:15,330 --> 00:32:19,440 - Nhưng tôi là người có niềm tin vững chắc, nếu nó không tốt đủ rồi... - Đừng để nó vào đĩa. 679 00:32:19,470 --> 00:32:21,270 - Đừng đeo nó vào. - Gordon: ...Đừng mặc nó vào. 680 00:32:21,310 --> 00:32:22,740 Vậy bạn làm cái này gà ngon, 681 00:32:22,770 --> 00:32:24,110 khoai tây tẩm gia vị đẹp mắt. 682 00:32:24,140 --> 00:32:26,180 Và sau đó bạn làm hỏng nó với, bạn đang nói, 683 00:32:26,210 --> 00:32:27,650 một tương ớt giả. 684 00:32:27,680 --> 00:32:31,750 - Đó là một mớ hỗn độn. - Ừ, cậu biết gì không? 685 00:32:31,780 --> 00:32:33,990 Tôi phải không đồng ý với Gordon. 686 00:32:34,020 --> 00:32:36,820 Tôi thực sự thích điều này một chút tương ớt giả, bất kể bạn đã làm gì. 687 00:32:36,860 --> 00:32:39,960 Đó là một yếu tố làm mát cho tất cả các gia vị. 688 00:32:39,990 --> 00:32:43,330 Vâng, tôi nghĩ rằng nước sốt, bọt, là tuyệt vời. 689 00:32:43,360 --> 00:32:45,030 Công thức khoai tây của tôi định cướp của bạn, 690 00:32:45,060 --> 00:32:46,470 - bởi vì nó đúng chỗ. - Tôi rất muốn chia sẻ nó. 691 00:32:46,500 --> 00:32:48,300 Nó cay, ngon. 692 00:32:48,330 --> 00:32:49,870 - Món ăn rất ngon. - Làm tốt lắm. 693 00:32:54,170 --> 00:32:57,340 Tiếp theo nhé, Micah, làm ơn. Đi thôi. 694 00:32:57,380 --> 00:33:00,510 Micah: Làm coq au vin chắc chắn là một rủi ro. 695 00:33:00,550 --> 00:33:02,710 Đó là một món ăn phức tạp. 696 00:33:02,750 --> 00:33:04,650 Nhưng tôi nghĩ nó sẽ-- 697 00:33:04,680 --> 00:33:06,690 nó sẽ-- nó sẽ tốt thôi. 698 00:33:08,690 --> 00:33:11,690 Hôm nay tôi đã làm coq au vin với trân châu xào hành 699 00:33:11,720 --> 00:33:13,930 và nấm và cà rốt nướng. 700 00:33:18,160 --> 00:33:20,330 Bạn đã bao giờ có coq au vin trước đây? 701 00:33:20,370 --> 00:33:22,300 - Vâng. - Cậu ăn nó ở đâu thế? 702 00:33:22,330 --> 00:33:24,740 Ừm, tôi đã tự làm nó cho riêng mình và chú tôi đã làm nó cho tôi. 703 00:33:24,770 --> 00:33:28,570 - Chưa bao giờ ăn món này ở nhà hàng à? - Không. 704 00:33:35,610 --> 00:33:37,180 Thật không may, bạn đã chọn một món ăn 705 00:33:37,220 --> 00:33:39,850 cái đó mà chưa thử một phiên bản gốc 706 00:33:39,890 --> 00:33:41,090 không thể trùng lặp được. 707 00:33:41,120 --> 00:33:44,160 Nó chỉ đặc biệt thế thôi. 708 00:33:44,190 --> 00:33:45,690 Bạn có quả bóng thép, chàng trai trẻ, 709 00:33:45,720 --> 00:33:47,590 để thử và làm một coq au vin trong 45 phút nữa. 710 00:33:47,630 --> 00:33:49,700 Ở Pháp tối nay, điều đó món ăn mất bốn giờ. 711 00:33:49,730 --> 00:33:53,400 Có rượu vang đỏ đó bẩn, nhưng không có nước sốt. 712 00:33:53,430 --> 00:33:55,570 Coq au vin theo truyền thống phục vụ gần như trong, 713 00:33:55,600 --> 00:33:58,170 giống như một cái nồi, với muôi rượu vang đỏ. 714 00:33:58,200 --> 00:34:00,910 - Hương vị đậm đà, thơm ngon. - Đúng. 715 00:34:00,940 --> 00:34:02,740 Gà được nấu rất đẹp. 716 00:34:02,770 --> 00:34:04,780 - Không phải coq au vin đâu. - Vâng, đầu bếp. 717 00:34:08,810 --> 00:34:09,950 Kimberly, làm ơn, đi thôi. 718 00:34:14,590 --> 00:34:16,360 Kimberly: Tôi nhìn quanh nhà bếp và tôi cảm thấy thích 719 00:34:16,390 --> 00:34:18,560 Tôi không lo lắng về bản thân tôi vào thời điểm này. 720 00:34:18,590 --> 00:34:21,430 Tôi không quá tự tin vào đập thịt gà, 721 00:34:21,460 --> 00:34:23,630 nhưng tôi cảm thấy như mình đã nấu chín món này đủ lần 722 00:34:23,660 --> 00:34:25,130 rằng nó tốt đủ để cứu tôi. 723 00:34:25,160 --> 00:34:26,200 Hãy miêu tả món ăn đi ạ. 724 00:34:26,230 --> 00:34:28,430 Tôi đã làm món gà hương thảo 725 00:34:28,470 --> 00:34:32,700 với cơm Địa Trung Hải và sốt nấm xay nhuyễn. 726 00:34:32,740 --> 00:34:34,310 Tôi yêu sự thật rằng bạn đã sử dụng cánh. 727 00:34:34,340 --> 00:34:35,870 Ngay cả trong nhà hàng của tôi-- ở mức cao nhất, 728 00:34:35,910 --> 00:34:37,780 chúng tôi cũng sử dụng đôi cánh. Bạn biết điều đó. 729 00:34:37,810 --> 00:34:40,980 Joe: Lớp mạ để lại một một chút mong muốn. 730 00:34:41,010 --> 00:34:44,380 - Tôi mong đợi sự tinh tế hơn. - Bạn biết đấy, tôi đang bối rối. 731 00:34:44,420 --> 00:34:46,390 chỉ bằng mô tả, Kimberly, thành thật mà nói. 732 00:34:46,420 --> 00:34:49,590 Bạn đang nói sốt nấm, và tôi không thấy cây nấm nào-- 733 00:34:49,620 --> 00:34:53,160 Nước sốt nấm là gì? Khi nào lần trước bạn xay nhuyễn nấm à? 734 00:34:53,190 --> 00:34:55,160 Nếu tôi làm nước sốt nấm, thì đó là bù nước cho nấm khô. 735 00:34:55,190 --> 00:34:57,500 - Nhưng xay nhuyễn? - Tôi chưa bao giờ xay nhuyễn nấm cả. 736 00:34:57,530 --> 00:34:59,230 - Aarón, lần cuối cùng cậu xay nhuyễn là khi nào? một cây nấm? - Anh không làm thế. Không. 737 00:34:59,270 --> 00:35:02,130 Gordon: Chúng ta có nên nếm thử không? Vậy... 738 00:35:02,170 --> 00:35:04,840 Tôi muốn nếm thử nước sốt. 739 00:35:04,870 --> 00:35:06,640 Nó không thực sự là một loại nước sốt. Đó là một loại kem. 740 00:35:08,840 --> 00:35:10,380 Nó đông lại. 741 00:35:12,680 --> 00:35:16,620 - Cậu bỏ cái gì vào đó vậy? - Tôi cho vào một ít bơ và kem đặc. 742 00:35:16,650 --> 00:35:19,850 Kem nặng. bạn biết bạn đã làm gì không? 743 00:35:19,890 --> 00:35:21,520 vị nấm phô mai. 744 00:35:32,730 --> 00:35:35,000 Kimberly, con gà thực sự bạn đã nấu ăn ngon. 745 00:35:35,030 --> 00:35:36,500 Màu sắc tuyệt vời trên đó. 746 00:35:36,540 --> 00:35:38,500 Điều đó hoàn toàn phá hủy món ăn này 747 00:35:38,540 --> 00:35:40,870 đó là kết cấu của nước sốt. 748 00:35:40,910 --> 00:35:42,270 Nó giống như một cơn nôn mửa lạnh. 749 00:35:42,310 --> 00:35:44,480 Tệ thật. 750 00:35:44,510 --> 00:35:47,450 - Có những mảnh vụn ở đó. - Nó bị vón cục rồi. 751 00:35:47,480 --> 00:35:49,980 Aaron: Tôi phải nói rằng, cơm có hương vị thơm ngon. 752 00:35:50,020 --> 00:35:52,380 Thịt gà đã được nấu chín tốt, theo quan điểm của bạn. 753 00:35:52,420 --> 00:35:55,490 Nhưng nước sốt đó rất gây khó chịu, Kimberly. 754 00:35:55,520 --> 00:35:58,460 - Mm-hmm. - Tôi muốn xem hơn nấm trong cơm. 755 00:35:58,490 --> 00:36:00,860 Thật là xấu hổ, bởi vì bạn đã nấu gà thật đẹp. 756 00:36:00,890 --> 00:36:03,530 - Được rồi. - Cảm ơn. 757 00:36:05,860 --> 00:36:07,230 Kimberly: Tôi siêu lắm thất vọng. 758 00:36:07,270 --> 00:36:08,730 Dựa trên những lời chỉ trích, 759 00:36:08,770 --> 00:36:10,370 Tôi nghĩ rằng có một khả năng 760 00:36:10,400 --> 00:36:12,070 rằng tôi có thể sẽ về nhà. 761 00:36:12,100 --> 00:36:13,370 Nhưng Gordon đang nói với tôi 762 00:36:13,410 --> 00:36:15,140 con gà của tôi là nấu chín hoàn hảo, 763 00:36:15,170 --> 00:36:16,410 rằng hương vị ở đó. 764 00:36:16,440 --> 00:36:18,140 Thế nên tôi đang nghĩ, "Thử thách ăn gà? 765 00:36:18,180 --> 00:36:19,350 Bạn biết đấy, Kim, bạn vẫn có được điều này. 766 00:36:19,380 --> 00:36:20,550 Bạn vẫn còn ở trong đó." 767 00:36:23,920 --> 00:36:25,820 Một số món ăn nổi bật. 768 00:36:25,850 --> 00:36:28,650 - Ý tôi là, cậu đi đâu vậy? - Nhìn này, ở đây có hai con đường. 769 00:36:28,690 --> 00:36:30,660 Tôi nghĩ những người đã đi tuyến đường siêu truyền thống 770 00:36:30,690 --> 00:36:32,920 đã làm những công thức nấu ăn đó quen thuộc với họ-- 771 00:36:32,960 --> 00:36:34,590 và những người đã đẩy phong bì. 772 00:36:34,630 --> 00:36:36,400 Và tôi nghĩ có người chiến thắng ở cả hai bên. 773 00:36:36,430 --> 00:36:37,900 - Aaron: Ừ. - Đó là những thứ đã thất bại 774 00:36:37,930 --> 00:36:40,670 - chúng ta cần phải trừng phạt. - Ừ, tôi đồng ý. 775 00:36:40,700 --> 00:36:41,700 Được rồi. 776 00:36:45,370 --> 00:36:48,540 Trước hết, làm tốt. Người đầu bếp đó thật phi thường. 777 00:36:48,570 --> 00:36:51,180 Năng lượng? Bạn đã làm các bạn tự hào nhé. 778 00:36:51,210 --> 00:36:54,580 Nhưng đây là một cuộc cạnh tranh 779 00:36:54,610 --> 00:36:57,720 và thật đáng buồn, ai đó sẽ rời đi tối nay. 780 00:36:59,750 --> 00:37:02,020 Shari... 781 00:37:02,050 --> 00:37:05,120 - Sarah... - Vâng, đầu bếp. 782 00:37:08,460 --> 00:37:11,460 Xin vui lòng lên lầu. 783 00:37:11,500 --> 00:37:14,330 Hai trong số những điều tốt nhất các món ăn đêm. 784 00:37:15,500 --> 00:37:16,940 Con đường để đi. 785 00:37:18,600 --> 00:37:21,610 Micah, bạn đã trình bày chúng tôi một coq au vin. 786 00:37:21,640 --> 00:37:23,540 Đó không phải là coq au vin. 787 00:37:23,580 --> 00:37:25,540 Đó là món gà xào 788 00:37:25,580 --> 00:37:28,810 kết thúc với nấm và hành tây. 789 00:37:28,850 --> 00:37:31,250 Nhưng con gà đã nấu chín đẹp mắt. 790 00:37:32,620 --> 00:37:36,120 - Lên lầu đi. - Cảm ơn. 791 00:37:37,660 --> 00:37:38,690 Làm tốt lắm, Micah. 792 00:37:43,630 --> 00:37:45,630 Cảm ơn Chúa Giêsu. Cảm ơn Chúa Giêsu. 793 00:37:47,670 --> 00:37:49,640 - Subha. - Vâng, đầu bếp. 794 00:37:49,670 --> 00:37:54,640 Tối nay bạn đã thực hiện một món ăn lấy cảm hứng từ miền Nam Ấn Độ. 795 00:37:54,670 --> 00:37:58,680 Nó trông không giống hấp dẫn nhất, 796 00:37:58,710 --> 00:38:01,450 nhưng tất cả chúng ta đều đồng ý, nó chắc chắn nếm thử tại chỗ. 797 00:38:03,720 --> 00:38:06,650 Subha, quay lại tầng trên nơi bạn thuộc về. 798 00:38:06,690 --> 00:38:09,720 Cảm ơn, đầu bếp. 799 00:38:10,860 --> 00:38:11,960 Cảm ơn, đầu bếp. 800 00:38:11,990 --> 00:38:14,090 Chúc may mắn, các bạn. Chúc may mắn. 801 00:38:14,130 --> 00:38:17,360 Làm tốt lắm, Subha. 802 00:38:17,400 --> 00:38:19,800 Subha: Cảm giác thật tuyệt bước lên ban công, 803 00:38:19,830 --> 00:38:22,530 và tôi muốn Noah đến và đeo tạp dề lại cho tôi, 804 00:38:22,570 --> 00:38:24,500 bởi vì anh ấy là người duy nhất ai đã đẩy tôi xuống đó. 805 00:38:24,540 --> 00:38:26,670 - Giữ lấy. - Đó là sự cứu chuộc. 806 00:38:26,710 --> 00:38:28,810 - Tôi hiểu rồi. - Tôi ở lại đây. 807 00:38:28,840 --> 00:38:30,640 Tôi ở đây để giành chiến thắng. 808 00:38:30,680 --> 00:38:33,380 Những người còn lại xin vui lòng đi xuống phía trước. 809 00:38:35,010 --> 00:38:39,180 Nó thật tệ. Tôi tưởng tôi đã đánh nhà chạy với điều này. 810 00:38:39,220 --> 00:38:42,890 Nhưng một lần nữa, tôi thấy bản thân tôi ở vị trí thứ ba. 811 00:38:42,920 --> 00:38:44,960 Đây không phải là nơi tôi muốn ở. 812 00:38:44,990 --> 00:38:47,690 Một trong ba bạn đã nấu ăn lần cuối cùng 813 00:38:47,730 --> 00:38:49,530 trong nhà bếp MasterChef. 814 00:38:49,560 --> 00:38:53,670 Kimberly, người duy nhất nấu cánh gà. 815 00:38:53,700 --> 00:38:56,700 Nhưng nước sốt đã bị hỏng 816 00:38:56,740 --> 00:38:59,710 và kết cấu của một pho mát nhỏ. 817 00:38:59,740 --> 00:39:02,740 Wuta, gà rán-- giòn ở bên ngoài, 818 00:39:02,770 --> 00:39:04,810 nạo nhẹ trong bột mì, 819 00:39:04,840 --> 00:39:06,140 hơi nặng một chút. 820 00:39:06,180 --> 00:39:07,850 Khoai tây ngon. 821 00:39:07,880 --> 00:39:10,850 Thiếu một chút gia vị. 822 00:39:10,880 --> 00:39:14,050 Renee, bạn đã cho chúng tôi biết về bà ngoại gà rán với bánh quy. 823 00:39:14,090 --> 00:39:15,590 Nó thiếu một chút tinh tế, 824 00:39:15,620 --> 00:39:17,520 đặc biệt là với khoai tây nghiền. 825 00:39:17,560 --> 00:39:20,030 Bạn nên biết cách đóng đinh một củ khoai tây nghiền. 826 00:39:25,930 --> 00:39:28,400 Ai đó phải về nhà. 827 00:39:34,870 --> 00:39:36,880 Kimberly, xin hãy bước lên phía trước. 828 00:39:39,910 --> 00:39:41,380 Kimberly, 829 00:39:41,410 --> 00:39:42,610 Tôi thực sự rất tiếc phải nói rằng, 830 00:39:42,650 --> 00:39:43,750 nhưng bạn đã nấu chín rồi lần cuối cùng 831 00:39:43,780 --> 00:39:44,820 trong nhà bếp MasterChef. 832 00:39:46,650 --> 00:39:49,690 - Ôi. - Wuta, Renee, 833 00:39:49,720 --> 00:39:51,690 làm ơn lên lầu đi. 834 00:39:51,720 --> 00:39:53,890 Cảm ơn các đầu bếp. 835 00:39:56,930 --> 00:39:58,700 Wuta: Tôi đang cảm thấy thực sự nhẹ nhõm. 836 00:39:58,730 --> 00:40:01,370 Nhưng tôi cần bắt đầu giao hàng về những thách thức này, 837 00:40:01,400 --> 00:40:04,740 bởi vì tôi không muốn trở thành lại ở nhóm ba người cuối bảng. 838 00:40:04,770 --> 00:40:06,300 Tôi muốn mọi người biết rằng tôi là một thế lực 839 00:40:06,340 --> 00:40:08,470 được tính đến trong nhà bếp này. 840 00:40:08,510 --> 00:40:11,740 Cảm ơn Chúa. Cảm ơn. 841 00:40:13,680 --> 00:40:16,720 Kimberly, hãy hứa với chúng tôi là bạn sẽ tiếp tục nấu ăn. 842 00:40:16,750 --> 00:40:18,150 Tôi chắc chắn sẽ tiếp tục nấu ăn. 843 00:40:20,620 --> 00:40:22,750 - Không sao đâu cô gái. - Anh hiểu rồi. 844 00:40:24,820 --> 00:40:27,230 Cảm ơn bạn đã cho cho tôi cơ hội 845 00:40:27,260 --> 00:40:28,660 nấu ăn trong căn bếp này. 846 00:40:28,690 --> 00:40:30,730 Đó là một cái gì đó Tôi sẽ không bao giờ quên 847 00:40:30,760 --> 00:40:33,060 cho phần còn lại của tôi cuộc sống, vì vậy cảm ơn bạn. 848 00:40:33,100 --> 00:40:36,500 Làm tốt lắm, Kim. Tự hào về bạn, Kim. 849 00:40:36,540 --> 00:40:39,300 Kimberly: Tôi thấy buồn rằng tôi sẽ về nhà. 850 00:40:39,340 --> 00:40:42,510 Đồng thời, tôi biết ơn rằng tôi đã có cơ hội này. 851 00:40:42,540 --> 00:40:45,480 Hãy giết nó đi các bạn. Đi giết nó đi! 852 00:40:45,510 --> 00:40:47,780 Đây không phải là kết thúc đối với tôi. 853 00:40:47,810 --> 00:40:50,650 Đây chỉ là sự khởi đầu.