1 00:00:00,000 --> 00:00:04,162 Để xem phim và loạt phim ngay sau khi phát hành với chất lượng cao, hãy truy cập trang web Moviezine WWW.MOVIEZN.COM 2 00:00:02,810 --> 00:00:04,810 Đi thôi mọi người! Đi thôi! 3 00:00:04,860 --> 00:00:08,110 -Tôi đang hoảng loạn. -Dừng đồng hồ lại! 4 00:00:08,150 --> 00:00:09,610 Món chính của bạn là không đủ. 5 00:00:09,650 --> 00:00:11,650 Chúng tôi muốn xem một món tráng miệng! 6 00:00:11,700 --> 00:00:13,150 Đây có phải là một trò đùa? 7 00:00:13,200 --> 00:00:14,950 Dorian, cậu mang về nhà nhé nấu ăn đến một cấp độ khác. 8 00:00:14,990 --> 00:00:16,820 - Cảm ơn. Sarah, đó là pháo hoa. 9 00:00:16,870 --> 00:00:18,120 -Sự hoàn hảo. -Cảm ơn bạn rất nhiều. 10 00:00:18,160 --> 00:00:19,870 Wuta, điều này không trông hấp dẫn. 11 00:00:19,910 --> 00:00:21,370 Một chút thất vọng, Tôi phải nói. 12 00:00:21,410 --> 00:00:23,660 Lần đầu tiên, Tôi cảm thấy xấu hổ. 13 00:00:23,710 --> 00:00:26,290 Keturah, nó làm tôi nhớ đến mùa một trong những "masterchef đàn em". 14 00:00:26,330 --> 00:00:27,750 người rời bỏ "masterchef" 15 00:00:27,790 --> 00:00:30,800 là keturah. 16 00:00:30,840 --> 00:00:32,130 - Tạm biệt! - Tạm biệt Keturah. 17 00:00:32,170 --> 00:00:34,840 Tối nay, những người đầu bếp tại gia sẽ đảm nhiệm 18 00:00:34,890 --> 00:00:37,050 một thử thách miễn dịch phù hợp với một vị vua. 19 00:00:37,100 --> 00:00:39,140 Gordon: Hài hước cua hoàng đế Alaska. 20 00:00:39,180 --> 00:00:42,430 Và áp lực đè nặng lên gây ấn tượng với một vị khách huyền thoại. 21 00:00:42,480 --> 00:00:45,440 - Gordon: Đầu bếp Morimoto! - Ôi Chúa ơi. 22 00:00:45,480 --> 00:00:49,610 Nó chắc chắn đáng sợ một chút, nấu ăn cho Morimoto. 23 00:00:49,650 --> 00:00:52,230 - Bắt đầu thôi. - Joe: Chỗ mì ống còn lại đâu? 24 00:00:52,280 --> 00:00:54,570 - Tôi đã ném nó đi. Tôi đã rất tức giận. -Chỉ những đầu bếp giỏi nhất 25 00:00:54,610 --> 00:00:56,320 sẽ tìm đường đi ra ban công... 26 00:00:56,360 --> 00:00:58,280 Một trong những món ăn ngon nhất của bạn từ trước đến nay. 27 00:00:58,330 --> 00:01:00,030 ...Và hãy an toàn nhé khỏi bị loại. 28 00:01:00,080 --> 00:01:03,160 Chúng tôi đang phát miễn nhiễm với không một ai, 29 00:01:03,210 --> 00:01:05,000 nhưng có ba người trong số các bạn. 30 00:01:05,040 --> 00:01:07,080 Người nấu ăn tại nhà đã làm món ăn chiến thắng này 31 00:01:07,130 --> 00:01:09,460 sẽ nhận được một bất ngờ đặc biệt. 32 00:01:09,500 --> 00:01:11,500 Fred: Ôi chúa ơi. 33 00:01:16,260 --> 00:01:18,260 ( đang phát nhạc ) 34 00:01:22,020 --> 00:01:23,970 ôi! 35 00:01:24,020 --> 00:01:25,930 Hãy đi xuống. 36 00:01:25,980 --> 00:01:26,980 Wuta:Tôi vẫn ở đây. 37 00:01:27,020 --> 00:01:29,190 Là một độc giả đang gặp khó khăn, 38 00:01:29,230 --> 00:01:31,440 Tôi đã được bảo rằng tôi sẽ không giỏi bất cứ điều gì. 39 00:01:31,480 --> 00:01:33,940 Nhưng tôi đã sử dụng nó làm nhiên liệu. 40 00:01:33,990 --> 00:01:36,490 Mỗi ngày tôi vào nhà bếp này để học. 41 00:01:36,530 --> 00:01:38,530 - Đây rồi, top 13. - Phía trước chẳng có gì cả... 42 00:01:38,570 --> 00:01:40,280 Top 13, và tôi cảm thấy ổn. 43 00:01:40,330 --> 00:01:43,540 Một cơ hội khác để chiến đấu khả năng miễn dịch và tôi muốn nó. 44 00:01:43,580 --> 00:01:46,570 Miễn dịch là bước đầu tiên để đưa tôi vào top 10. 45 00:01:46,580 --> 00:01:49,580 Chào mừng. Chúng ta đang đi được nửa đường đến đêm chung kết. 46 00:01:49,630 --> 00:01:51,580 - Tất cả: Vâng thưa đầu bếp. - Bạn nên cảm thấy may mắn 47 00:01:51,630 --> 00:01:53,090 đã làm được điều này đến nay 48 00:01:53,130 --> 00:01:55,130 bởi vì điều này đã được thú vị nhất, 49 00:01:55,170 --> 00:01:58,970 khó lường nhất và mùa hoành tráng nhất từ trước đến nay. 50 00:01:59,010 --> 00:02:02,550 Sarah, top 13, làm ở đâu bạn có thấy mình đang đi không? 51 00:02:02,600 --> 00:02:05,470 Bước tiếp theo là top 10 và tất cả đường đến đêm chung kết. 52 00:02:05,520 --> 00:02:07,050 Ừm-hmm. 53 00:02:07,060 --> 00:02:09,480 Fred, bởi vì anh đã đạt được khả năng miễn dịch 54 00:02:09,520 --> 00:02:11,230 trong vài tuần qua, 55 00:02:11,270 --> 00:02:13,360 gần như là chúng ta chưa từng thấy bạn nấu ăn đủ rồi. 56 00:02:13,400 --> 00:02:14,570 - Vâng, đầu bếp. - Sẵn sàng bẩn tay chưa? 57 00:02:14,610 --> 00:02:15,900 Tôi hoàn toàn sẵn sàng. 58 00:02:15,940 --> 00:02:17,570 Tôi rất hào hứng vì bất cứ điều gì ngày hôm nay nắm giữ. 59 00:02:17,610 --> 00:02:19,530 Tôi nóng lòng muốn cho bạn xem các bạn thêm câu chuyện của tôi 60 00:02:19,570 --> 00:02:20,910 và tôi là ai trên một cái đĩa. 61 00:02:20,950 --> 00:02:21,950 Mọi người sẵn sàng tìm hiểu nhé 62 00:02:21,990 --> 00:02:23,320 tối nay có gì? 63 00:02:23,410 --> 00:02:24,830 Tất cả: Vâng, đầu bếp. 64 00:02:24,870 --> 00:02:28,330 Thử thách tiếp theo này là một con quái vật thực sự. 65 00:02:28,370 --> 00:02:29,870 Tôi sợ. 66 00:02:29,920 --> 00:02:32,580 Tối nay tất cả là về khả năng miễn dịch. 67 00:02:32,630 --> 00:02:36,050 Chiến thắng thử thách sắp tới này, 68 00:02:36,090 --> 00:02:38,670 và bạn sẽ được an toàn khỏi ngày mai bị loại. 69 00:02:38,720 --> 00:02:40,470 Gordon: Hãy bắt đầu việc này đi. 70 00:02:40,510 --> 00:02:42,550 Tối nay chúng ta có một vị khách lớn. 71 00:02:42,600 --> 00:02:47,220 Anh chàng này là một đa michelin nhà hàng sao, 72 00:02:47,270 --> 00:02:49,430 một chuyên gia về ẩm thực Nhật Bản. . . 73 00:02:49,480 --> 00:02:50,810 - (thở hổn hển) - ôi. 74 00:02:50,850 --> 00:02:53,230 Và một trong những điều nhất đầu bếp thú vị 75 00:02:53,270 --> 00:02:55,730 để tô điểm cho bất kỳ căn bếp nào trên hành tinh. 76 00:02:55,780 --> 00:02:56,860 Ôi chúa ơi. 77 00:02:56,900 --> 00:03:00,310 Xin chào mừng đầu bếp Morimoto. 78 00:03:00,320 --> 00:03:01,780 - ( đang phát nhạc ) - (la hét, reo hò) 79 00:03:01,820 --> 00:03:03,660 ôi chúa ơi! 80 00:03:03,700 --> 00:03:05,830 - Ồ! - Ôi Chúa ơi. 81 00:03:05,870 --> 00:03:08,040 - Đúng! - Ôi chúa ơi! 82 00:03:08,080 --> 00:03:10,830 Ôi Chúa ơi! 83 00:03:10,870 --> 00:03:13,290 Morimoto, đầu bếp sắt, 84 00:03:13,340 --> 00:03:16,420 một trong những người khổng lồ ở thế giới ẩm thực. 85 00:03:16,460 --> 00:03:17,880 Tôi hoàn toàn choáng váng. 86 00:03:17,920 --> 00:03:20,590 Tôi là một fan cuồng nhiệt của Morimoto-sama. 87 00:03:20,630 --> 00:03:23,510 Tôi thậm chí còn không thể tin được anh ấy đang đứng trước mặt tôi lúc này. 88 00:03:23,550 --> 00:03:25,350 Nó-- thật điên rồ. 89 00:03:25,390 --> 00:03:28,470 - Tuyệt vời. Làm tốt lắm. - Ôi chúa ơi. 90 00:03:28,520 --> 00:03:31,020 Đầu bếp, chào mừng đến với bếp trưởng. 91 00:03:31,060 --> 00:03:33,060 Chúng tôi phải mất mười năm mới có được bạn ở đây, nhưng may mắn thay, 92 00:03:33,100 --> 00:03:35,100 - bây giờ cậu đang ở đây. Mười năm. - Mười năm? 93 00:03:35,150 --> 00:03:38,320 - Chúc mừng mọi thành công. - Cảm ơn, cảm ơn. 94 00:03:38,360 --> 00:03:42,820 Đoán xem. Đầu bếp Morimoto đã mang đến trong những nơi xinh đẹp, rộng lớn này-- 95 00:03:42,860 --> 00:03:44,950 cua hoàng đế. Cua hoàng đế Alaska. 96 00:03:44,990 --> 00:03:47,030 Bây giờ, những con cua này đã được nhổ 97 00:03:47,080 --> 00:03:49,440 ra khỏi vùng nước nguyên sơ đó băng qua Alaska và bay tới đây. 98 00:03:49,450 --> 00:03:51,870 Và tối nay tất cả các bạn 99 00:03:51,920 --> 00:03:53,670 sẽ phải rẽ con cua hoàng đế Alaska này 100 00:03:53,710 --> 00:03:55,670 vào một cái gì đó thực sự kỳ diệu 101 00:03:55,710 --> 00:03:58,210 và tự mình phá vỡ chúng. 102 00:03:58,260 --> 00:04:01,750 Ôi chúa ơi, nếu tôi làm hỏng chuyện này 103 00:04:01,760 --> 00:04:04,970 trước mặt đầu bếp Morimoto, điều đó thật đáng xấu hổ. 104 00:04:05,010 --> 00:04:09,350 Bây giờ, tin tốt là đầu bếp Morimoto và tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm. 105 00:04:09,390 --> 00:04:12,600 - Ồ, ồ. - Không thật. Cảm ơn. Ồ. 106 00:04:12,640 --> 00:04:14,270 Tại sao tôi lại khóc? 107 00:04:14,310 --> 00:04:17,480 Được may mắn được ở trong sự hiện diện của ai đó 108 00:04:17,520 --> 00:04:20,940 bạn nhìn lên để thích điều đó thật quá sức chịu đựng. 109 00:04:20,990 --> 00:04:23,360 Thật không thể tin được. Nó không thực tế. 110 00:04:23,410 --> 00:04:25,410 Gordon: Đúng vậy. Những điều đầu tiên đầu tiên là cua hoàng đế Alaska, 111 00:04:25,450 --> 00:04:27,160 đó là chiếc Rolls-Royce của biển. 112 00:04:27,200 --> 00:04:28,910 Nhưng điều quan trọng nhất 113 00:04:28,950 --> 00:04:30,030 là để đảm bảo chúng ta đạt được năng suất tối đa 114 00:04:30,080 --> 00:04:31,740 trên tất cả các con cua sắp ra. 115 00:04:31,790 --> 00:04:34,910 Bạn nghĩ đây là bao nhiêu tuổi? 116 00:04:34,960 --> 00:04:37,250 15 tuổi nhé các bạn, được chứ? 117 00:04:37,290 --> 00:04:39,170 Kéo chân ra trước. 118 00:04:39,210 --> 00:04:44,170 Một, hai, và bạn kéo và xoắn nữa. 119 00:04:44,220 --> 00:04:46,430 - Vâng. - Ba, và một móng vuốt lớn. 120 00:04:46,470 --> 00:04:48,470 Tốt. 121 00:04:48,510 --> 00:04:50,880 Và xoắn. Xinh đẹp. 122 00:04:50,890 --> 00:04:52,140 Ồ. 123 00:04:52,180 --> 00:04:54,810 Xoắn và kéo. 124 00:04:54,850 --> 00:04:55,940 - Bri: Ồ. - Và hãy cẩn thận, 125 00:04:55,980 --> 00:04:57,270 vì thế bạn đừng kéo nó quá mạnh. 126 00:04:57,310 --> 00:04:58,810 Chỉ cần vặn và kéo. 127 00:04:58,860 --> 00:05:00,570 Và từ đó, bạn chỉ cần trượt nó đi. 128 00:05:00,610 --> 00:05:03,180 Dây tóc này ở đó, chúng tôi không muốn thấy điều đó. 129 00:05:03,190 --> 00:05:04,650 - Được chứ? - Bạn thấy đấy, việc này thật dễ dàng. 130 00:05:04,700 --> 00:05:06,820 Tôi nghĩ bạn có thể sử dụng bất cứ điều gì. Đừng ngần ngại ở đó. 131 00:05:06,870 --> 00:05:08,570 Gordon: Lấy kéo đi cả hai bên cũng vậy. 132 00:05:08,620 --> 00:05:12,290 Lấy cái này. Nó dễ dàng hơn. 133 00:05:12,330 --> 00:05:15,710 Một con cua như thế này, chúng ta nhìn vào chi phí khoảng $ 500. 134 00:05:15,750 --> 00:05:17,710 - Ồ. - Ối. 135 00:05:17,750 --> 00:05:19,920 Vậy hãy nghĩ đến lợi nhuận, được chứ? 136 00:05:19,960 --> 00:05:22,550 - Đầu tiên tôi sẽ dùng dao. di chuyển, như thế này. - Hiểu rồi. 137 00:05:22,590 --> 00:05:25,050 Điều này thật dễ dàng. 138 00:05:25,090 --> 00:05:27,050 - Rồi cầm lấy, mở ra. - Đẹp. 139 00:05:27,090 --> 00:05:29,050 Sau đó, dễ dàng. 140 00:05:29,100 --> 00:05:32,220 - Có ai lặn bắt cua không? - Tôi bắt được chúng mỗi ngày, nhưng không phải như thế này. 141 00:05:32,270 --> 00:05:34,720 Và chúng tôi sử dụng chúng làm mồi nhử, bạn cũng sẽ không làm điều này. 142 00:05:34,770 --> 00:05:36,890 Tôi đang đảm bảo rằng tôi có thể làm được mọi thứ chính xác như anh ấy làm 143 00:05:36,940 --> 00:05:39,150 và chính xác là anh ấy làm điều đó. 144 00:05:39,190 --> 00:05:40,440 Tôi háo hức được xem, nhưng đồng thời, 145 00:05:40,480 --> 00:05:41,650 Tôi phải tập trung vào những gì họ đang làm 146 00:05:41,690 --> 00:05:43,110 Không bao giờ đập vỡ vỏ. 147 00:05:43,150 --> 00:05:44,940 Điều gì xảy ra khi bạn đập vỏ à? 148 00:05:44,990 --> 00:05:46,570 - Lấy thịt vào vỏ. - Bạn nhận được vài mảnh vỏ 149 00:05:46,610 --> 00:05:48,320 khắp con cua. 150 00:05:48,370 --> 00:05:51,780 Mở ra, ngón tay cái bên dưới một lần nữa và nhấc lên. 151 00:05:51,830 --> 00:05:53,490 - Nhìn kìa. - Ồ. 152 00:05:53,540 --> 00:05:55,160 Được rồi? Bây giờ hãy thành thật mà nói, 153 00:05:55,210 --> 00:05:57,040 đó là loại cua nó gần giống như trứng cá muối. 154 00:05:57,080 --> 00:05:58,250 Nó dùng để hoàn thiện món ăn. 155 00:05:58,290 --> 00:06:00,530 Bạn không đặt cái này trong một chiếc bánh cua. 156 00:06:00,540 --> 00:06:02,380 - Hiểu chưa? Không bao giờ. - Tất cả: Vâng thưa đầu bếp. 157 00:06:02,420 --> 00:06:04,710 Vậy nên hãy hiểu bạn là gì đang xử lý ở đây. 158 00:06:04,760 --> 00:06:06,800 Và sau đó bạn cắt móng vuốt. 159 00:06:06,840 --> 00:06:09,550 - Bật, vặn và chụp. - Ồ. 160 00:06:09,590 --> 00:06:11,510 - Nó bật ra. - Tất cả: Ôi. 161 00:06:11,550 --> 00:06:13,930 - Ngón tay thò vào bên dưới. - ( huýt sáo ) 162 00:06:13,970 --> 00:06:17,480 - chà. - Vào rồi đi xuống. 163 00:06:17,520 --> 00:06:18,940 Bây giờ đến phần thú vị, 164 00:06:18,980 --> 00:06:21,060 đặt điều tuyệt vời nhất ghép hình với nhau. 165 00:06:21,110 --> 00:06:23,820 Nó giống như pablo tranh picasso. 166 00:06:23,860 --> 00:06:26,530 Vẫn còn nhiều lộn xộn lắm có quá nhiều vẻ đẹp, 167 00:06:26,570 --> 00:06:28,610 và bạn bắt đầu thấy điều này bức tranh đang được hình thành. 168 00:06:29,950 --> 00:06:31,570 Và cuối cùng, bạn có cái này 169 00:06:31,620 --> 00:06:35,160 đã bị hỏng hoàn toàn, cua hoàng đế xinh đẹp. 170 00:06:35,200 --> 00:06:37,620 - (vỗ tay) - đó là cách hai đầu bếp bậc thầy 171 00:06:37,660 --> 00:06:38,870 phá vỡ một con cua hoàng đế Alaska. 172 00:06:38,920 --> 00:06:41,490 - Ôi Chúa ơi. - Tuyệt vời. Tuyệt vời. 173 00:06:41,500 --> 00:06:43,380 Nổi bật. Cảm ơn các bạn rất nhiều. 174 00:06:43,420 --> 00:06:45,590 Loại protein này mà tôi biết quá ít về-- 175 00:06:45,630 --> 00:06:47,130 vì bị dị ứng chết người, 176 00:06:47,170 --> 00:06:49,670 Tôi tránh xa nó như thế bệnh dịch hạch. 177 00:06:49,680 --> 00:06:52,300 Được rồi, mọi người, làm ơn đến và bắt một con cua 178 00:06:52,350 --> 00:06:53,720 và đi đến trạm của bạn. 179 00:06:55,560 --> 00:06:56,850 Cố lên. 180 00:06:56,890 --> 00:06:58,890 - Ồ, chúng nặng quá. - Hãy cẩn thận. 181 00:06:58,940 --> 00:07:00,440 Hãy cẩn thận. Họ sẽ chọc bạn. 182 00:07:00,480 --> 00:07:03,270 Tôi rất dị ứng với động vật giáp xác. Tất cả bọn họ. 183 00:07:03,310 --> 00:07:05,400 Nó đặc biệt nguy hiểm làm việc với cua hoàng đế 184 00:07:05,440 --> 00:07:06,690 bởi vì họ có như vậy nhiều gai góc. 185 00:07:06,730 --> 00:07:08,400 Tôi có thể đâm thủng tay mình 186 00:07:08,450 --> 00:07:10,320 và tôi sẽ bắt đầu thoát ra nổi mề đay, tôi sẽ sưng lên. 187 00:07:10,360 --> 00:07:12,660 Tôi chỉ cần bình tĩnh thôi, 188 00:07:12,700 --> 00:07:14,450 bởi vì nếu tôi lo lắng, nếu tôi sợ hãi, 189 00:07:14,490 --> 00:07:16,370 Tôi sẽ tan thành từng mảnh, và tôi không thể làm điều đó. 190 00:07:16,410 --> 00:07:19,450 Bây giờ, tối nay, bạn sẽ có 60 phút 191 00:07:19,500 --> 00:07:22,830 để lấy cua của bạn và quay nó thành một món ăn tuyệt đẹp. 192 00:07:22,880 --> 00:07:26,500 Chúng tôi muốn thấy bạn vinh dự cua hoàng đế đó. 193 00:07:26,540 --> 00:07:28,460 Chúng tôi muốn tôn vinh Morimoto. 194 00:07:30,050 --> 00:07:33,380 Miễn dịch khỏi sự đào thải đang ở trên đường dây. 195 00:07:33,430 --> 00:07:38,850 Được rồi, 60 phút của bạn bắt đầu... 196 00:07:41,190 --> 00:07:43,060 - Bây giờ! - Aaron: Ừ. 197 00:07:43,100 --> 00:07:45,150 ( lẩm bẩm ) 198 00:07:46,070 --> 00:07:47,730 tôi nên làm gì? 199 00:07:47,780 --> 00:07:50,740 Không có cách nào thực sự đâu bạn có thể làm hỏng cua hoàng đế 200 00:07:50,780 --> 00:07:52,400 ngoại trừ việc cố gắng làm quá nhiều việc với nó. 201 00:07:52,450 --> 00:07:54,030 Vì vậy, tôi quyết định làm cua hoàng đế 202 00:07:54,070 --> 00:07:55,910 và bí ngô raviolis nhồi. 203 00:07:55,950 --> 00:07:57,120 Bột mì, bột mì, bột mì. 204 00:07:57,160 --> 00:07:58,830 Tôi thực sự chưa bao giờ đã làm món raviolis trước đây. 205 00:07:58,870 --> 00:08:01,120 Tôi đã thử một lần ở nhà. Thất bại thảm hại. 206 00:08:01,160 --> 00:08:02,910 Tôi không muốn họ nghĩ Tôi chỉ là một gã cá. 207 00:08:02,960 --> 00:08:04,830 Tôi muốn họ nhìn thấy tôi đang làm gì đó 208 00:08:04,880 --> 00:08:05,750 rằng họ chưa đã thấy tôi làm chưa. 209 00:08:08,550 --> 00:08:10,460 Ha-ha! Họ có mực mực đấy em yêu! 210 00:08:10,510 --> 00:08:12,420 Tôi thực sự muốn cho ban giám khảo thấy 211 00:08:12,470 --> 00:08:14,340 rằng mặc dù tôi không ăn được động vật giáp xác, 212 00:08:14,390 --> 00:08:16,970 Tôi có thể tạo một món ăn đẳng cấp nhà hàng 213 00:08:17,010 --> 00:08:19,760 rằng họ rất muốn phục vụ trong nhà hàng của riêng họ. 214 00:08:22,350 --> 00:08:25,560 Bóc con cua đó ra nhé mọi người. 215 00:08:25,610 --> 00:08:26,810 Không thể tin được. 216 00:08:30,570 --> 00:08:32,740 Tôi biết điều đó thật điên rồ với đầu bếp Morimoto đây 217 00:08:32,780 --> 00:08:36,820 nhưng tôi có thể cố gắng vượt qua một burger sushi cua hoàng đế. 218 00:08:36,870 --> 00:08:38,240 Nó giống như một cơn sốt ngay bây giờ ở chúng ta, 219 00:08:38,280 --> 00:08:40,700 và nếu đầu bếp Morimoto thích nó, 220 00:08:40,750 --> 00:08:41,950 thì tôi nghĩ đó là có lẽ là một thỏa thuận được thực hiện. 221 00:08:44,370 --> 00:08:48,290 Tôi đang làm vua risotto nghệ tây cua. 222 00:08:48,340 --> 00:08:49,460 Chắc chắn là vậy đáng sợ một chút, 223 00:08:49,500 --> 00:08:51,340 nấu ăn cho Morimoto. 224 00:08:51,380 --> 00:08:53,920 Họ đang thực hiện nó vài bậc trong mùa giải này. 225 00:08:57,970 --> 00:09:00,760 Tôi chưa bao giờ nhìn thấy những thứ này thí sinh rất phấn khích. 226 00:09:00,810 --> 00:09:02,310 Không có gì tốt hơn cua trên thế giới. 227 00:09:02,350 --> 00:09:04,270 Bạn không nhìn thấy nó trong nhà hàng rất nhiều 228 00:09:04,310 --> 00:09:05,690 bởi vì bạn phải tính phí rất nhiều cho nó. 229 00:09:05,730 --> 00:09:07,230 Chúng tôi không muốn nhìn thấy bánh cua. 230 00:09:07,270 --> 00:09:08,930 - Chiên ngập dầu. - Chúng tôi không muốn thấy đồ chiên. 231 00:09:08,940 --> 00:09:10,770 Bạn biết đấy, chúng tôi muốn giữ nó đơn giản và tinh khiết. 232 00:09:10,820 --> 00:09:13,230 Một sai lầm lớn là gì 233 00:09:13,280 --> 00:09:15,490 bạn nghĩ họ có thể làm tối nay với lũ cua đó à? 234 00:09:17,490 --> 00:09:19,820 Aaron: Ý tưởng là thế chúng tôi muốn đẩy họ, đầu bếp. 235 00:09:19,870 --> 00:09:21,490 Chúng tôi muốn họ giới thiệu về cua 236 00:09:21,540 --> 00:09:23,120 và thực sự nâng cao mức độ sáng tạo. 237 00:09:26,920 --> 00:09:29,380 Các bạn, chúng ta có 10 phút đã hết, còn 15 phút. 238 00:09:31,590 --> 00:09:35,630 Vì vậy, tôi đang nấu một món khai vị kiểu Nhật. 239 00:09:35,680 --> 00:09:38,590 Thực sự đầy tham vọng. có rất nhiều thành phần. 240 00:09:38,640 --> 00:09:42,100 Tôi không giỏi kỹ thuật nấu bất cứ thứ gì 241 00:09:42,140 --> 00:09:44,390 ngoài dưa chua của tôi, vì vậy, chúng ta sẽ thấy. 242 00:09:44,430 --> 00:09:46,730 Đây là một rủi ro nhưng nếu morimoto rất thích món này 243 00:09:46,770 --> 00:09:48,850 Tôi nghĩ tôi có thể chết trong hạnh phúc. 244 00:09:48,900 --> 00:09:50,520 Cung cấp một chút hiểu biết sâu sắc đến những gì bạn đang làm. 245 00:09:50,570 --> 00:09:51,980 Tôi đang cố gắng đẩy chính tôi, Gordon. 246 00:09:52,030 --> 00:09:53,970 Bạn biết tôi nấu ăn chủ yếu là đồ ăn Ấn Độ. 247 00:09:53,990 --> 00:09:57,450 - Đúng. - Và thế là tôi sẽ lấy cảm hứng từ người Nhật. 248 00:09:57,490 --> 00:10:00,530 Giống như, một điều thực sự đơn giản cua-- gần giống như một món salad. 249 00:10:03,160 --> 00:10:05,200 Vâng. 250 00:10:05,250 --> 00:10:06,950 Nó sẽ rất đẹp. 251 00:10:07,000 --> 00:10:09,000 Đúng. 252 00:10:09,040 --> 00:10:11,500 Ôi Chúa ơi, tôi không biết tôi sẽ làm nổi bật điều đó như thế nào. 253 00:10:11,540 --> 00:10:13,000 Vâng, tôi không biết. Tôi không biết. 254 00:10:13,050 --> 00:10:15,050 Đó là-- Tôi không thể nói được. 255 00:10:27,390 --> 00:10:29,640 Vâng. 256 00:10:29,690 --> 00:10:31,230 Nó sẽ rất đẹp. 257 00:10:31,270 --> 00:10:33,360 Đúng. 258 00:10:33,400 --> 00:10:36,730 Ôi Chúa ơi, tôi không biết tôi sẽ làm nổi bật điều đó như thế nào. 259 00:10:36,780 --> 00:10:38,150 Tôi không biết. 260 00:10:38,200 --> 00:10:40,150 Đó là-- Tôi không thể nói được. 261 00:10:42,410 --> 00:10:44,370 - Vâng. Cảm ơn. - Chúc may mắn. 262 00:10:46,870 --> 00:10:51,790 Tôi đang làm bánh pappardelle mì ống với cua hoàng đế. 263 00:10:51,830 --> 00:10:54,590 Tôi làm mì ống tự làm một lần trong trăng xanh 264 00:10:54,630 --> 00:10:56,840 chỉ dành cho những dịp đặc biệt mà thôi. 265 00:10:56,880 --> 00:10:59,130 Và được tham gia "masterchef" là một dịp đặc biệt, 266 00:10:59,180 --> 00:11:03,130 nên mọi người sẽ thích thú. 267 00:11:03,140 --> 00:11:05,600 - Fred, đêm nay là đêm tỏa sáng. - Fred: Chắc chắn rồi, đầu bếp. 268 00:11:05,640 --> 00:11:08,600 Tôi muốn chắc chắn rằng điều này món ăn nói đúng con người tôi 269 00:11:08,640 --> 00:11:11,300 và người Đài Loan của tôi nguồn gốc và truyền thống, 270 00:11:11,310 --> 00:11:13,400 bởi vì nếu tôi không bắt đầu hiển thị chúng 271 00:11:13,440 --> 00:11:16,070 rằng tôi đang kể câu chuyện của mình thông qua thức ăn của tôi, họ sẽ cắt thịt tôi. 272 00:11:16,110 --> 00:11:17,780 Hãy cho chúng tôi một cái nhìn sâu sắc về món ăn. Bạn đang làm gì vậy? 273 00:11:17,820 --> 00:11:20,190 Tôi đang làm cua và kem đèn lồng nhồi bông fraîche, 274 00:11:20,240 --> 00:11:21,780 cái nào sẽ như vậy raviolo nhỏ của tôi. 275 00:11:21,820 --> 00:11:23,610 Vậy đây là thịt từ phần nào? 276 00:11:23,620 --> 00:11:24,950 Tôi đang dùng thịt đốt ngón tay và một ít thịt chân 277 00:11:24,990 --> 00:11:26,910 từ cái nhỏ hơn các phần của chân. 278 00:11:26,950 --> 00:11:28,240 - Gordon: Vậy là cậu đang làm mì ống. - Đúng vậy. 279 00:11:28,290 --> 00:11:29,750 - Và đó là chiếc đèn lồng. - Đúng. 280 00:11:29,790 --> 00:11:31,780 Vì vậy nó gần giống như bạn sẽ ăn món ravioli. 281 00:11:31,790 --> 00:11:33,420 - Ồ! - Vâng, thực ra là tôi sẽ theo đuổi concept Châu Á 282 00:11:33,460 --> 00:11:35,380 - súp hoành thánh... - Gordon: Vâng. 283 00:11:35,420 --> 00:11:36,840 ...Và biến nó thành châu Âu. 284 00:11:36,880 --> 00:11:38,630 Bạn sẽ kết hợp như thế nào bên trong món ravioli đó à? 285 00:11:38,670 --> 00:11:40,000 Bạn sẽ sử dụng cái gì để mang nó lại với nhau? 286 00:11:40,010 --> 00:11:41,470 Tôi sẽ sử dụng một cái nhỏ kem hơi nhạt. 287 00:11:41,510 --> 00:11:42,590 Tôi sẽ nêm nó với vỏ chanh, 288 00:11:42,640 --> 00:11:44,080 muối, hạt tiêu và phấn hoa thì là. 289 00:11:44,100 --> 00:11:45,640 Ồ, bạn không sử dụng cái này thêm một chút nữa? 290 00:11:45,680 --> 00:11:48,310 Vậy có lẽ bạn không cần cái này, cái này. Đặt chúng vào đó. 291 00:11:48,350 --> 00:11:50,310 Bạn muốn hương vị đó đến ra khỏi những đốt ngón tay đó. 292 00:11:50,350 --> 00:11:51,890 - Chắc chắn rồi, đầu bếp. - Nghe thật tuyệt vời. 293 00:11:51,940 --> 00:11:53,190 - Chúc may mắn, được chứ? - Cảm ơn đầu bếp. 294 00:11:58,690 --> 00:12:01,490 Nấu ăn cho một trong những thần tượng của tôi. 295 00:12:01,530 --> 00:12:04,280 Tôi nghĩ Morimoto đang ở một giải đấu của riêng mình, 296 00:12:04,320 --> 00:12:06,030 nhưng tôi thích áp lực. 297 00:12:06,080 --> 00:12:07,830 Để có thể cho anh ấy một món ăn, hãy để anh ấy nếm thử. 298 00:12:07,870 --> 00:12:09,490 Ý tôi là, chúng ta đang đùa à? Đó là mùa mười. 299 00:12:09,540 --> 00:12:11,700 Ý tôi là, nó không-- nó không thể tốt hơn thế này 300 00:12:11,750 --> 00:12:14,750 Ồ, chàng trai, chúng ta đi thôi. 301 00:12:14,790 --> 00:12:16,960 Wuta: Về nhà ở New York, 302 00:12:17,000 --> 00:12:19,210 Tôi thích ăn đồ ăn Trung Quốc từ xung quanh khối 303 00:12:19,260 --> 00:12:22,170 hoặc đi ăn tối nhà hàng ở khu phố Tàu 304 00:12:22,220 --> 00:12:24,180 và nếm thử những thứ này ẩm thực Châu Á. 305 00:12:24,220 --> 00:12:27,140 Tôi rất phấn khích vì đây là nơi tôi cảm thấy thoải mái nhất. 306 00:12:27,180 --> 00:12:28,600 Aarón: Vậy những gì bạn có đang diễn ra ở đây à, anh bạn? 307 00:12:28,640 --> 00:12:30,010 Vì vậy tôi sẽ làm một cơm chiên kim chi. 308 00:12:30,060 --> 00:12:31,270 Tôi sẽ gấp con cua vào 309 00:12:31,310 --> 00:12:32,930 và sau đó phủ lên trên là cua. 310 00:12:32,980 --> 00:12:35,140 Cái gì sẽ cho cái đó cơm chiên một chút hương vị 311 00:12:35,190 --> 00:12:36,600 và một số yếu tố độc đáo? 312 00:12:36,650 --> 00:12:38,480 Đó là màu xanh lá cây táo và chanh. 313 00:12:38,520 --> 00:12:40,230 Tôi sẽ gấp điều đó vào cuối. 314 00:12:40,280 --> 00:12:42,360 Tôi sẽ chơi với hạt tiêu nướng, 315 00:12:42,400 --> 00:12:45,610 và ngay cả với kim chi, tôi cũng dùng cơm giấm rượu để nâng cao vị kim chi. 316 00:12:45,660 --> 00:12:48,410 Một điều tôi quan tâm là bạn có sở thích rất hung hãn, 317 00:12:48,450 --> 00:12:51,410 hương vị lên men như dầu hào, kim chi. 318 00:12:51,450 --> 00:12:52,910 - Mạnh. - Hương vị lớn, 319 00:12:52,960 --> 00:12:54,830 và cua rất tinh tế và ngọt ngào. 320 00:12:54,870 --> 00:12:58,130 Vì vậy hãy chú ý đến cách bạn thêm và nêm cơm của bạn. 321 00:12:58,170 --> 00:13:01,420 Tôi thực sự không ăn cua nữa, nhưng điều tôi biết là gạo. 322 00:13:01,460 --> 00:13:03,760 Và tôi thực sự vui mừng cho ban giám khảo thấy 323 00:13:03,800 --> 00:13:06,880 rằng tôi đã trưởng thành từ chính mình món cơm đầu tiên cho đến bây giờ. 324 00:13:06,930 --> 00:13:08,430 Đây là mùa mười của "đầu bếp bậc thầy" 325 00:13:08,470 --> 00:13:10,970 chúng tôi không mong đợi gì ngoài điều tốt nhất từ bạn, được chứ? 326 00:13:11,020 --> 00:13:13,520 - Được rồi, chúc may mắn, wuta. - Cảm ơn các quý ông. 327 00:13:19,150 --> 00:13:20,770 Chào đầu bếp. 328 00:13:20,820 --> 00:13:22,610 Thật vinh dự. Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã ở đây. 329 00:13:22,650 --> 00:13:25,030 Tôi đã theo dõi bạn với gia đình tôi, anh bạn, trong 20 năm. 330 00:13:25,070 --> 00:13:27,990 Ý tôi là, một buổi trình diễn điên rồ, nhưng tôi chỉ không nói nên lời. 331 00:13:28,030 --> 00:13:30,240 - Món gì thế? - Được rồi, vậy chúng ta sẽ làm gazpacho 332 00:13:30,280 --> 00:13:32,490 - với cà chua cam mùa hè. - Cái này à? 333 00:13:32,540 --> 00:13:35,080 Mình thấy màu đẹp lắm nên tôi đã làm rất nhiều quả cam. 334 00:13:35,120 --> 00:13:38,500 Cho một ít dưa chuột, ớt cayenne, muối, hạt tiêu, giấm táo. 335 00:13:38,540 --> 00:13:39,830 Và tôi đã xay nhuyễn-- cái gì, thưa ngài? 336 00:13:39,880 --> 00:13:41,960 - Không có cua ở đó. - Không có cua. Không, thưa ngài. 337 00:13:42,000 --> 00:13:44,420 - Noah bị dị ứng với cua. - Dị ứng chết người với động vật có vỏ. 338 00:13:44,470 --> 00:13:47,630 Vâng, tôi không thể nếm được nó chút nào. Tôi không-- 339 00:13:47,680 --> 00:13:49,760 ồ, chắc chắn rồi. Đây là một trong số những thành phần vĩ đại nhất, 340 00:13:49,800 --> 00:13:51,180 nếu không phải là lớn nhất thành phần tôi từng có. 341 00:13:51,220 --> 00:13:52,430 Bạn đặt cổ phiếu đó ở đó ở cuối, 342 00:13:52,470 --> 00:13:54,220 nó sẽ gần như vậy giống như một loại nước sốt. 343 00:13:54,270 --> 00:13:55,850 Nếu không thì bạn không-- đó là sẽ tưới nước xuống. 344 00:13:55,890 --> 00:13:57,310 Tôi sẽ xem. Nếu nó không tốt đủ rồi, tôi sẽ bỏ nó đi, 345 00:13:57,350 --> 00:13:58,940 vì đó là một điều bạn đã dạy tôi. 346 00:13:58,980 --> 00:14:00,730 Nếu nó không đủ tốt, nhất định phải bỏ nó đi. 347 00:14:02,980 --> 00:14:04,820 Tôi đang cảm thấy rất tốt. 348 00:14:04,860 --> 00:14:06,320 Đây là một trong những món ăn yêu thích của tôi. 349 00:14:06,360 --> 00:14:09,200 Đây là một cách đơn giản trứng tráng cua cajun 350 00:14:09,240 --> 00:14:12,280 với tôm cajun nước sốt étouffée. 351 00:14:12,330 --> 00:14:15,160 Tôi sẽ chỉ cho họ cách làm món trứng tráng cũng có thể rất, rất cao. 352 00:14:16,870 --> 00:14:19,500 Gordon: Một nhóm tuyệt vời của những món ăn hấp dẫn. 353 00:14:19,540 --> 00:14:21,830 Có vẻ như Renee đang làm mì ống tuyệt vời nhất ở đó. 354 00:14:21,880 --> 00:14:24,130 Aarón: Bạn biết đấy, và đó là một con đường truyền thống để đi, 355 00:14:24,170 --> 00:14:25,460 vì vậy chúng ta sẽ xem nó diễn ra như thế nào. 356 00:14:25,510 --> 00:14:26,670 Wuta, cơm chiên. 357 00:14:26,720 --> 00:14:29,130 - Anh ấy là người ăn chay, wuta. - À! 358 00:14:29,180 --> 00:14:30,590 Anh ấy sẽ đặt con cua trong cơm chiên. 359 00:14:30,640 --> 00:14:33,220 Vâng. 360 00:14:33,260 --> 00:14:35,430 Nó đã mặn rồi. Ngọt và mặn, 361 00:14:35,470 --> 00:14:38,020 vì vậy họ cần phải nếm thử nó trước khi họ bắt đầu nấu ăn. 362 00:14:38,060 --> 00:14:39,980 Fred, vâng, anh ấy đang thay phiên nhau 363 00:14:40,020 --> 00:14:41,850 gần giống như một đèn lồng Đài Loan. 364 00:14:41,900 --> 00:14:45,110 Hương vị của nước dùng đó trông thật tuyệt vời. 365 00:14:45,150 --> 00:14:47,900 30 phút trôi qua, 30 còn vài phút nữa thôi các bạn. 366 00:14:47,950 --> 00:14:49,860 Một phần tuyệt đẹp. 367 00:14:49,910 --> 00:14:51,280 Ồ, không. 368 00:14:55,080 --> 00:14:56,830 ( rên rỉ ) 369 00:14:56,870 --> 00:14:58,750 nó không hoạt động. 370 00:14:58,790 --> 00:15:00,700 Nick: Bánh burger sushi sẽ không có tác dụng. 371 00:15:00,710 --> 00:15:02,580 Cơm nhão quá. 372 00:15:02,630 --> 00:15:04,790 Tôi nhìn qua đồng hồ, còn 30 phút nữa. 373 00:15:04,800 --> 00:15:06,300 Tôi cần giành được quyền miễn trừ 374 00:15:06,340 --> 00:15:08,260 và cái burger sushi này ý tưởng là một rủi ro quá lớn. 375 00:15:08,300 --> 00:15:09,880 Tôi cần phải loại bỏ nó và tiếp tục. 376 00:15:09,930 --> 00:15:12,890 Nếu tôi còn dao động nữa, tôi sẽ sắp hết thời gian rồi 377 00:15:12,930 --> 00:15:14,930 Tôi không biết. 378 00:15:24,650 --> 00:15:27,650 - Gordon: Còn 30 phút nữa các bạn. - (nick rên rỉ) 379 00:15:27,690 --> 00:15:29,570 nick: Bánh burger sushi sẽ không có tác dụng. 380 00:15:29,610 --> 00:15:32,400 Nếu tôi còn dao động nữa, tôi sẽ sắp hết thời gian rồi 381 00:15:32,450 --> 00:15:34,070 Không có ý tưởng. 382 00:15:34,120 --> 00:15:35,570 Về cơ bản tôi đã đặt bản thân tôi đang ở thế bất lợi 383 00:15:35,620 --> 00:15:36,990 bằng cách bắt đầu lại. 384 00:15:37,040 --> 00:15:38,240 Bình thường tôi điềm tĩnh hơn. Tôi bình tĩnh. 385 00:15:38,290 --> 00:15:39,700 Tôi bước vào với một kế hoạch thực sự mạnh mẽ. 386 00:15:39,750 --> 00:15:41,710 Vậy là tôi hơi quá rồi khắp nơi, 387 00:15:41,750 --> 00:15:43,660 nhưng, bạn biết đấy, tôi cứ đẩy đi. 388 00:15:43,670 --> 00:15:45,080 - Đầu bếp, Joe. - Anh có gì thế, Nick? 389 00:15:45,130 --> 00:15:47,840 Tôi bắt đầu cố gắng làm burger sushi cua hoàng đế, 390 00:15:47,880 --> 00:15:51,220 nhưng bây giờ về cơ bản tôi đang làm cua hoàng đế luộc bơ 391 00:15:51,260 --> 00:15:53,180 với những chiếc sunchokes hun khói nhẹ. 392 00:15:53,220 --> 00:15:55,550 Bạn có các thành phần tốt ở đây. Cái này có hương vị tốt. 393 00:15:55,600 --> 00:15:57,140 - Cảm ơn. - Mùi vị ngon đấy. 394 00:15:57,180 --> 00:15:59,140 - Phải xoay người một chút, nhưng-- - thỏa thuận thế này, Nick. 395 00:15:59,180 --> 00:16:01,480 Để trở thành đầu bếp bậc thầy, bạn phục hồi như thế nào 396 00:16:01,520 --> 00:16:04,350 và cách bạn xuất sắc trong những việc này những tình huống rất khó khăn 397 00:16:04,400 --> 00:16:06,150 - sẽ nói nhiều về cậu, được chứ? - Đúng. 398 00:16:06,190 --> 00:16:07,610 Vì vậy hãy xem điều này như một cơ hội, 399 00:16:07,650 --> 00:16:09,530 - không phải là trở ngại. - Tôi sẽ. 400 00:16:09,570 --> 00:16:11,690 - Được chứ? - Cảm ơn đầu bếp. Cảm ơn bạn rất nhiều, đầu bếp. 401 00:16:11,740 --> 00:16:13,240 Tôi biết nếu tôi quyết tâm làm việc này, 402 00:16:13,280 --> 00:16:15,530 Tôi sẽ hoàn thành tất cả các thành phần, Tôi sẽ làm một món ăn thật đẹp. 403 00:16:15,570 --> 00:16:17,570 Nhưng tôi hơi lo lắng rằng Có thể tôi sẽ không hoàn thành kịp. 404 00:16:24,040 --> 00:16:25,920 Gordon: Còn 25 phút nữa các bạn. 405 00:16:31,220 --> 00:16:32,790 Jamie: Tôi là ai quan tâm đến, 406 00:16:32,800 --> 00:16:34,470 điều tôi cần làm hãy dành thời gian để tôi làm 407 00:16:34,510 --> 00:16:36,470 đang chế biến một món ăn một cách khéo léo 408 00:16:36,510 --> 00:16:38,550 và đảm bảo rằng những gì tôi trình bày là một cái gì đó 409 00:16:38,600 --> 00:16:41,390 đầu bếp Morimoto đó là sẽ nhìn vào và nói, 410 00:16:41,430 --> 00:16:42,810 "anh chàng này đang tôn trọng con cua này.” 411 00:16:42,850 --> 00:16:44,560 - chào đằng ấy. - Cảm ơn vì đã tới. 412 00:16:44,600 --> 00:16:46,060 Cung cấp cho chúng tôi một cái nhìn sâu sắc về món ăn. Bạn đang làm gì thế? 413 00:16:46,110 --> 00:16:49,180 Vì vậy tôi đang làm một loại bí đao cắt mộc mạc. 414 00:16:49,190 --> 00:16:51,570 Tôi đang cố gắng sử dụng cái này ít thịt dẹt sinh sản. 415 00:16:51,610 --> 00:16:53,320 Tôi biết nó giàu có và nó là một hương vị hơi khác một chút. 416 00:16:53,360 --> 00:16:54,740 Vậy bạn nghĩ sao về điều đó, 417 00:16:54,780 --> 00:16:55,990 cơ đi vào bí ngô? 418 00:16:56,030 --> 00:16:57,570 Vâng? 419 00:16:59,160 --> 00:17:01,240 - Không. - Được rồi, chúng ta đổi chỗ nhé. 420 00:17:01,290 --> 00:17:02,410 Không, bạn có thể đặt chúng vào. 421 00:17:02,460 --> 00:17:03,950 - Có lẽ là một mảnh đốt ngón tay. - Một miếng đốt ngón tay. 422 00:17:04,000 --> 00:17:05,870 Nhưng chỉ-- bạn bóc nó ra. 423 00:17:05,920 --> 00:17:08,380 - Thế là cậu nhét cái đó vào trong. - Đúng! 424 00:17:08,420 --> 00:17:10,210 Bây giờ tôi có thể nếm được cua. Bạn có thấy điều tôi đang nói không? 425 00:17:10,250 --> 00:17:11,710 - Tuyệt đối. - Vâng? Đừng quên, 426 00:17:11,760 --> 00:17:13,630 một chút chanh, một một ít ngải giấm. 427 00:17:13,720 --> 00:17:18,390 Vâng, thực ra tôi sẽ làm vỏ cam và chanh. 428 00:17:18,430 --> 00:17:20,050 Nước sôi? 429 00:17:20,100 --> 00:17:21,600 Đối với raviolis. 430 00:17:21,640 --> 00:17:22,770 Ồ, vâng, vâng. 431 00:17:22,810 --> 00:17:24,430 - Nghĩ cũng được. - Cảm ơn đầu bếp. 432 00:17:24,480 --> 00:17:25,770 - Hãy nhớ, hãy suy nghĩ trước. - ( cười ) 433 00:17:31,860 --> 00:17:34,360 Tôi muốn tiếp tục đặt mình lên đĩa 434 00:17:34,400 --> 00:17:36,150 và những điều đó Tôi lớn lên cùng, 435 00:17:36,200 --> 00:17:37,610 và tôi muốn đại diện cho gia đình tôi 436 00:17:37,660 --> 00:17:39,440 và tôi muốn đại diện cho cội nguồn của tôi. 437 00:17:39,450 --> 00:17:41,780 - Được rồi, Dorian. - Dù sao thì nó cũng đẹp. 438 00:17:41,830 --> 00:17:42,950 - Đó là gì vậy? - Đó là rau xanh chiên-- 439 00:17:43,000 --> 00:17:44,660 - cà chua xanh chiên. - Yêu nó. 440 00:17:44,710 --> 00:17:47,210 - "tomaytas." - "tomaytas." cà chua. 441 00:17:47,250 --> 00:17:49,920 Mẹ tôi từng làm những thứ này mọi lúc, 442 00:17:49,960 --> 00:17:53,210 và với tư cách là một người mẹ, tôi đã đã làm chúng cho con tôi. 443 00:17:53,260 --> 00:17:54,710 Vậy bạn còn có gì nữa đang diễn ra trong món ăn của bạn ở đây? 444 00:17:54,760 --> 00:17:56,050 Salad cua nhẹ. 445 00:17:56,090 --> 00:17:57,880 Tôi muốn giữ tính toàn vẹn của cua. 446 00:17:57,930 --> 00:17:59,300 Tôi không muốn làm quá nhiều với nó. 447 00:17:59,350 --> 00:18:01,510 Điều này thực sự tốt. Tính axit, tính axit. 448 00:18:01,560 --> 00:18:03,810 - Cảm ơn. - Cậu có gì không? kem nền hoặc thứ gì đó dạng kem... 449 00:18:03,850 --> 00:18:05,640 - Vâng, tôi biết. - ...Để tiết chế nó? Bạn sẽ làm gì? 450 00:18:05,680 --> 00:18:07,980 - Ừ, thế đấy. Cô ấy đã sẵn sàng rồi. - À! 451 00:18:08,020 --> 00:18:09,190 - Nhìn này, thậm chí đừng-- - ừ, cậu đây rồi. 452 00:18:09,230 --> 00:18:11,100 - Đây là gì vậy, mayo cay? - Đúng vậy. 453 00:18:11,110 --> 00:18:13,690 Dorian, ở Georgia, làm bạn có cơ hội để làm quen với-- 454 00:18:13,730 --> 00:18:15,860 này, nghe "eash." bạn có cơ hội-- 455 00:18:15,900 --> 00:18:17,490 bạn có thể ăn tất cả những gì bạn muốn Đây. 456 00:18:17,530 --> 00:18:19,490 Cậu muốn tôi đút nó cho cậu à? Bạn có thể có tất cả những gì bạn muốn. 457 00:18:19,530 --> 00:18:21,280 Bạn có làm việc với nhiều không? của cua hoàng đế ở quê nhà? 458 00:18:21,330 --> 00:18:23,400 Không, tôi không biết. 459 00:18:23,410 --> 00:18:26,830 Chồng tôi và tôi đi đến một nhà hàng phục vụ cua huỳnh đế, 460 00:18:26,870 --> 00:18:30,040 và tôi có thai và tôi ngồi xuống và ăn cả sáu cái chân. 461 00:18:30,080 --> 00:18:32,210 Nhưng ý tôi là, khác hơn thế thì không. 462 00:18:32,250 --> 00:18:34,380 - Đó là một món ngon. Ý tôi là, nó đắt tiền. - Vâng. 463 00:18:34,420 --> 00:18:36,550 - Nó không-- - dành cho ai đó người chưa bao giờ nấu nó, 464 00:18:36,590 --> 00:18:39,790 đây thực sự là một điều tuyệt vời giải thích sự tinh tế, 465 00:18:39,800 --> 00:18:41,510 thực sự có độ axit cân bằng. 466 00:18:41,550 --> 00:18:45,140 - Yêu nó! - Ồ! Cảm ơn. 467 00:18:45,180 --> 00:18:47,430 - Gordon: Sam. - Đầu bếp Morimoto, thật vinh dự. 468 00:18:47,480 --> 00:18:49,560 Vì vậy tôi đang làm cua và súp ngô. 469 00:18:49,600 --> 00:18:52,520 Đây là món cá kho, đầu bếp ạ Tôi nấu ăn với một ít thì là 470 00:18:52,570 --> 00:18:53,810 - cái này à? - Và một số-- 471 00:18:53,860 --> 00:18:56,610 - vài chân cua hoàng đế. - Tuyệt vời. Mùi vị ổn đấy 472 00:18:56,650 --> 00:18:59,190 - nhưng nó không có vị như cua hoàng đế. - Morimoto: Không nhiều lắm. 473 00:18:59,240 --> 00:19:00,700 Bạn cần phải tăng cường điều đó. Tất cả những điều nhỏ nhặt ở đây, 474 00:19:00,740 --> 00:19:02,530 - cậu lấy nó trong đó đi. - Hiểu rồi, đầu bếp. 475 00:19:02,580 --> 00:19:04,700 - Tôi thực sự muốn chứng tỏ bản thân mình. - Vào một đêm như đêm nay 476 00:19:04,740 --> 00:19:06,410 - trước mặt đầu bếp đây. - Tuyệt đối. 477 00:19:06,450 --> 00:19:08,950 Đây là một giấc mơ đối với tôi. tôi thực sự muốn điều này, đầu bếp. 478 00:19:09,000 --> 00:19:11,530 Bạn có 15 phút để đi. Làm ơn cho hương vị. 479 00:19:11,540 --> 00:19:12,790 Cảm ơn bạn rất nhiều, đầu bếp. Chắc chắn rồi, đầu bếp. 480 00:19:15,800 --> 00:19:18,800 Micah: Đây là điều tuyệt vời nhất của tôi thử thách một lần nữa 481 00:19:18,840 --> 00:19:20,750 bởi vì tôi không biết làm thế nào vị cua hoàng đế. 482 00:19:20,760 --> 00:19:22,050 Tôi không biết làm thế nào bất kỳ hương vị cua nào. 483 00:19:22,090 --> 00:19:25,220 Vì vậy tôi thực sự cần sử dụng kiến thức của tôi về hương vị 484 00:19:25,260 --> 00:19:28,640 và các loại thảo mộc và thực sự kết hợp với nhau thứ gì đó sẽ có tác dụng. 485 00:19:28,680 --> 00:19:31,270 Tôi chỉ muốn nói điều này thật đáng kinh ngạc. 486 00:19:31,310 --> 00:19:33,440 - Đứng trước mặt bạn và gordon cùng một lúc? - Không, không, cảm ơn. 487 00:19:33,480 --> 00:19:35,110 Tôi không thể tưởng tượng được bất cứ điều gì điên rồ hơn. 488 00:19:35,150 --> 00:19:37,100 - Hãy cho chúng tôi cái nhìn sâu sắc về món ăn. - Ồ! 489 00:19:37,110 --> 00:19:40,110 - Ồ, ồ. - Đây là cơm risotto ngải giấm mực, 490 00:19:40,150 --> 00:19:42,910 và tôi sẽ làm việc của mình cua sốt beurre monte. 491 00:19:42,950 --> 00:19:46,200 Và tôi có quả chanh của tôi ở đây nghệ tây aioli lên trên. 492 00:19:46,240 --> 00:19:48,620 Rất hiếm khi bạn hoàn thành một risotto với aioli. 493 00:19:48,660 --> 00:19:50,200 - Tại sao cậu lại đến đó? - Nó mang-- nó có chanh, 494 00:19:50,250 --> 00:19:52,580 nó có độ sáng của nghệ tây. 495 00:19:52,630 --> 00:19:54,790 - Nó thêm màu sắc vào đĩa. - Nhưng cậu có thể đổ nó vào risotto. 496 00:19:54,840 --> 00:19:56,960 Chỉ mưa phùn nhẹ trên hết, đầu bếp, 497 00:19:57,000 --> 00:19:58,750 chỉ để mang lại chút hương vị đến cua nữa. 498 00:19:58,800 --> 00:20:01,920 Nhưng hãy đảm bảo món risotto giàu có, béo ngậy. 499 00:20:01,970 --> 00:20:03,630 - Không có thịt cua à? - Không, thưa ông, tôi cũng-- 500 00:20:03,680 --> 00:20:05,180 Tôi bị dị ứng với động vật có vỏ. 501 00:20:06,430 --> 00:20:07,800 Tôi không thể nếm nó. 502 00:20:07,850 --> 00:20:09,390 Bạn nên bong tróc tất cả những đốt ngón tay nhỏ đó 503 00:20:09,430 --> 00:20:10,390 trong đó nên bạn có cua ở đó nữa. 504 00:20:10,430 --> 00:20:12,230 - Cua cũng ở trong đó. - Được rồi. 505 00:20:12,270 --> 00:20:13,810 - Vị đó sẽ rất ngon. - Cảm ơn đầu bếp. 506 00:20:15,730 --> 00:20:18,570 Gordon: Các bạn, ngay dưới còn bảy phút nữa. 507 00:20:24,490 --> 00:20:26,270 Chết tiệt. 508 00:20:26,280 --> 00:20:28,830 Mì ống của tôi đang dính đến con lăn, 509 00:20:28,870 --> 00:20:32,620 và tôi không thể tìm thấy một máy cắt mì ống ở bất cứ đâu. 510 00:20:32,670 --> 00:20:37,130 Thế là tôi dùng dao cắt tay và họ thật khốn khổ. 511 00:20:37,170 --> 00:20:40,710 Tôi thực sự cảm thấy hiện đang thất vọng. 512 00:20:40,760 --> 00:20:43,130 Tôi là người rất cầu toàn và nếu nó không thành công, 513 00:20:43,180 --> 00:20:44,760 thì tôi vứt nó đi. 514 00:20:44,800 --> 00:20:47,220 Vậy đây sẽ là nước sốt rượu vang trắng của bạn? 515 00:20:47,260 --> 00:20:49,510 - Vâng, thưa ngài. - Pappardelle đâu rồi? 516 00:20:49,560 --> 00:20:51,010 - Đó là món tôi sẽ nấu. - Những cái này? 517 00:20:51,060 --> 00:20:54,770 Đây không phải là mì ống. Đây giống như là mẩu tin lưu niệm. 518 00:20:54,810 --> 00:20:55,980 Phần còn lại của mì ống ở đâu? 519 00:20:56,020 --> 00:20:57,270 Tôi đã ném nó đi. Tôi đã rất tức giận. 520 00:20:57,310 --> 00:20:59,480 Bạn không thể thực hiện một mì ống với cái này. 521 00:20:59,530 --> 00:21:02,530 Tôi sẽ làm vậy. Làm ơn, hãy để tôi thử. 522 00:21:11,620 --> 00:21:13,040 Tuy nhiên, tôi chỉ không hiểu. 523 00:21:13,080 --> 00:21:14,830 Giống như, tại sao bạn lại vứt mì ống đi? 524 00:21:14,870 --> 00:21:16,460 Bởi vì nó bị mắc kẹt ở đây. 525 00:21:16,500 --> 00:21:18,080 Bạn nên đã gọi cho tôi để được giúp đỡ. 526 00:21:18,130 --> 00:21:19,750 Tôi sẽ giúp. Hãy xem. Nó đâu rồi? 527 00:21:19,800 --> 00:21:22,210 Nó vẫn sạch sẽ. Nó ở trên cùng. Nó không bẩn. 528 00:21:22,260 --> 00:21:25,050 Tôi đang gặp vấn đề với bột, cố gắng lăn nó ra. 529 00:21:25,090 --> 00:21:27,630 Bạn không thể để nhà bếp có được bạn càng tốt như thế. 530 00:21:27,680 --> 00:21:30,720 Chỉ cần thực hiện điều này thông qua ở đây và làm món fettuccini. 531 00:21:30,760 --> 00:21:33,310 Chỉ cần kéo chúng đủ lâu, cắt chúng đi, Bột mì, xếp chúng thành một đống đẹp đẽ, 532 00:21:33,350 --> 00:21:34,680 hãy để chúng thông khí, và sau đó đun sôi chúng. 533 00:21:34,730 --> 00:21:37,390 Vâng, thưa ngài. Cảm ơn. Ôi trời ơi. 534 00:21:37,440 --> 00:21:40,360 Cảm ơn Chúa vì Joe. Anh ấy đã giúp tôi và anh ấy đã cứu tôi. 535 00:21:40,400 --> 00:21:42,070 Nhưng còn năm phút nữa 536 00:21:42,110 --> 00:21:45,820 và khả năng miễn dịch đang ở mức cao. 537 00:21:45,860 --> 00:21:48,530 Thôi nào, bạn đang đùa tôi à? Húng quế ở đâu? 538 00:21:48,570 --> 00:21:50,410 Còn bốn phút nữa. Cố lên. 539 00:21:50,450 --> 00:21:52,150 Đừng ăn quá sớm, Fred. 540 00:21:52,160 --> 00:21:54,200 Aarón: Đi thôi, subha. Chúng ta hãy đi đến đĩa. 541 00:21:54,250 --> 00:21:57,080 Yêu hương vị của micah's risotto mực mực. 542 00:21:57,120 --> 00:21:59,540 Cho một ít cua vào đó làm à, hãy gấp một số đốt ngón tay đó lại. 543 00:21:59,590 --> 00:22:02,630 - Joe: Renee, xong rồi. - ( hét lên ) 544 00:22:02,670 --> 00:22:05,670 Nick, anh ấy có rất nhiều của các thành phần lớn. 545 00:22:05,720 --> 00:22:07,380 Anh ấy có một ít sốt bơ. Anh ấy có một ít farro nướng. 546 00:22:07,430 --> 00:22:10,220 Anh ấy có một ít ngô xay nhuyễn. 547 00:22:10,260 --> 00:22:11,850 - Nhưng tôi không biết bản chất là gì của món ăn là. - Ừ, anh ấy ở phía sau. 548 00:22:22,440 --> 00:22:25,280 Còn 90 giây nữa các bạn. Cố lên. 549 00:22:25,320 --> 00:22:27,190 Bắt đầu mạ, đi thôi! 550 00:22:28,860 --> 00:22:30,910 Điều này đang diễn ra ở khắp mọi nơi. 551 00:22:33,290 --> 00:22:35,540 Thôi nào các bạn. Trình bày là chìa khóa. 552 00:22:35,580 --> 00:22:38,910 - Cua phải là anh hùng. - Hành lá ở đâu? 553 00:22:40,170 --> 00:22:41,460 Còn 50 giây nữa. 554 00:22:41,500 --> 00:22:43,340 ( bíp ). Bạn đang đùa tôi à? 555 00:22:43,380 --> 00:22:45,550 Có ai có hành lá không? 556 00:22:49,760 --> 00:22:51,340 Aaron: Bắt đầu nào. Homestretch. 557 00:22:51,390 --> 00:22:53,010 Ôi chúa ơi. 558 00:22:58,980 --> 00:23:03,190 Tất cả: Năm, bốn, ba, hai, một. 559 00:23:03,230 --> 00:23:05,650 - Thế đấy. - Và dừng lại. Tay trong không khí. 560 00:23:05,690 --> 00:23:08,740 - Làm tốt. - (Dorian thở dài) 561 00:23:08,780 --> 00:23:11,070 thật đơn giản nhưng cũng thật khó khăn. Chúa ơi. 562 00:23:11,120 --> 00:23:13,160 Điều đó thật tuyệt vời. 563 00:23:13,200 --> 00:23:16,120 Với ấn tượng đó tối nay, bạn đã nâng tầm một lần nữa. 564 00:23:16,160 --> 00:23:20,160 Đầu bếp, họ đang làm đúng quy định. 565 00:23:20,210 --> 00:23:22,830 Điều đó có nghĩa là bạn phải hãy quay lại vào tuần sau. 566 00:23:22,880 --> 00:23:24,790 - Bất cứ thứ gì bạn cần. - Thế đấy. 567 00:23:24,840 --> 00:23:27,420 Bây giờ, khi bạn làm việc trên 60 phút đó, 568 00:23:27,460 --> 00:23:30,800 chúng tôi học, chúng tôi nếm thử khi bạn nấu ăn. 569 00:23:30,840 --> 00:23:34,800 Có rất nhiều món ăn nổi bật tối nay. 570 00:23:34,850 --> 00:23:37,470 Và với điều đó đã nói, chúng ta đã quyết định tối nay 571 00:23:37,520 --> 00:23:40,180 có sáu món ăn mà chúng tôi yêu thích 572 00:23:40,230 --> 00:23:42,230 để xem xét kỹ hơn nhiều. 573 00:23:44,230 --> 00:23:46,940 Món đầu tiên đã thể hiện sự tinh tế tuyệt vời, 574 00:23:46,980 --> 00:23:49,030 và nó thật tuyệt vời để thấy sự tinh tế đó 575 00:23:49,070 --> 00:23:53,910 dựa trên tuần khó khăn đó cá nhân đã có vào tuần trước. 576 00:23:53,950 --> 00:23:56,700 Làm ơn, bước về phía trước đi, wuta. 577 00:23:56,740 --> 00:23:59,290 - Ối! - Đi thôi, wu! 578 00:23:59,330 --> 00:24:01,500 Morimoto sắp ăn đồ ăn của tôi rồi! 579 00:24:01,540 --> 00:24:06,330 Đầu bếp huyền thoại này sẽ để thực sự cho tôi phản hồi 580 00:24:06,380 --> 00:24:10,380 về cách trở nên tốt hơn, nhưng Tôi hơi lo lắng. 581 00:24:10,420 --> 00:24:12,720 Chàng trai trẻ, hãy mô tả làm ơn cho món ăn của bạn. 582 00:24:12,760 --> 00:24:15,640 Vậy những gì chúng ta có ở đây là cơm chiên kim chi 583 00:24:15,680 --> 00:24:17,390 với một quả trứng chiên 584 00:24:17,430 --> 00:24:19,720 và trên hết chúng ta có cua hoàng đế. 585 00:24:33,950 --> 00:24:36,070 - Wuta: Ồ. - ...Như thế này. 586 00:24:36,120 --> 00:24:37,320 Thế đấy. Cảm ơn. 587 00:24:39,790 --> 00:24:41,370 Điều này làm tôi nhớ đến bạn đang gợi lên 588 00:24:41,410 --> 00:24:44,160 một địa điểm Trung Quốc ở Bronx đó 589 00:24:44,170 --> 00:24:47,750 và sau đó để cho đầu bếp bậc thầy nhà bếp ảnh hưởng đến trí nhớ thực phẩm. 590 00:24:47,790 --> 00:24:49,960 - Cảm ơn. - Không có Bronx trong đó. 591 00:24:50,010 --> 00:24:52,960 Thịt cua và chiên cơm dẻo, cay. 592 00:24:53,010 --> 00:24:55,130 - Đó là toàn bộ thỏa thuận. - Cảm ơn. 593 00:24:55,180 --> 00:24:57,590 - Đầu bếp. - Ừm. 594 00:24:59,680 --> 00:25:01,220 Vâng. 595 00:25:04,650 --> 00:25:06,520 ...Và bất cứ thứ gì. 596 00:25:07,480 --> 00:25:09,310 - Tốt. - Vâng. 597 00:25:09,360 --> 00:25:11,570 Tôi sẽ lấy những thứ đó đốt ngón tay và móng vuốt, 598 00:25:11,610 --> 00:25:13,860 giảm chúng xuống, thực hiện một nhỏ-- bánh quy nhỏ 599 00:25:13,900 --> 00:25:15,490 và đánh vecni. 600 00:25:15,530 --> 00:25:19,780 Nhưng nếu bạn hỏi tôi hai tháng trước, 601 00:25:19,830 --> 00:25:21,370 người ăn chay có thể nấu món này ngon không? 602 00:25:21,410 --> 00:25:24,620 Không bao giờ. Tối nay, bạn đã chứng minh chúng tôi sai. 603 00:25:24,670 --> 00:25:26,830 - Làm tốt. Làm tốt lắm. - Cảm ơn mọi người rất nhiều. 604 00:25:26,880 --> 00:25:28,630 - Làm tốt lắm, wuta. - Cảm ơn. 605 00:25:30,050 --> 00:25:31,380 Tốt lắm, wuta. 606 00:25:31,420 --> 00:25:33,460 Vì vậy, người nấu ăn tiếp theo ở nhà, họ đã gây ấn tượng với chúng tôi 607 00:25:33,510 --> 00:25:37,260 với kỹ năng mạ của họ và sự chú ý của họ đến từng chi tiết. 608 00:25:37,300 --> 00:25:41,140 Họ đã đứng đầu nhiều thách thức miễn dịch. 609 00:25:41,180 --> 00:25:46,520 Xin vui lòng mang theo món ăn tiếp đi, nick. 610 00:25:47,350 --> 00:25:49,230 Đúng. 611 00:25:49,270 --> 00:25:50,690 Nick: Tôi đang cảm thấy thực sự lo lắng. 612 00:25:50,730 --> 00:25:53,480 Tôi tự đẩy mình vào thế bất lợi cho tôi 30 phút 613 00:25:53,530 --> 00:25:55,820 bằng cách quyết định loại bỏ ý tưởng bánh mì kẹp thịt sushi. 614 00:25:55,860 --> 00:25:57,700 Joe: Ờ-ồ. 615 00:25:57,740 --> 00:25:59,570 Bây giờ tôi hy vọng rằng đó không phải là một sai lầm lớn. 616 00:25:59,620 --> 00:26:01,030 Bạn có một chút không chắc chắn 617 00:26:01,080 --> 00:26:02,580 vào đầu của khái niệm về món ăn của bạn. 618 00:26:02,620 --> 00:26:04,330 Bạn kiểu ngoằn ngoèo và ngoằn ngoèo. 619 00:26:04,370 --> 00:26:06,370 Bạn có hài lòng với kết quả này không? 620 00:26:06,420 --> 00:26:08,870 Uh, tôi đã thử với một món ăn khác nhau, 621 00:26:08,920 --> 00:26:11,500 - kiểu như burger sushi. Nhưng tôi thực sự hạnh phúc với nó. - Aarón: Vậy hãy xem nào. 622 00:26:19,340 --> 00:26:20,970 Morimoto: Ừm. 623 00:26:22,060 --> 00:26:24,720 Vậy... Ừ. 624 00:26:24,770 --> 00:26:28,690 Vậy... 625 00:26:49,330 --> 00:26:51,000 Tôi-- tôi đã cố gắng rồi, đầu bếp. 626 00:26:51,040 --> 00:26:53,000 Nicholas, làm ơn, mô tả món ăn của bạn 627 00:26:53,050 --> 00:26:54,790 Vậy là tôi có một quả bơ cua hoàng đế luộc 628 00:26:54,840 --> 00:26:57,670 với món sunchoke hun khói giòn, 629 00:26:57,720 --> 00:27:00,630 và kem ngô nghiền nhuyễn với món salad thì là. 630 00:27:00,640 --> 00:27:01,970 Thực tế là bạn đã làm được điều đó 631 00:27:02,010 --> 00:27:04,750 sau đó là lần đầu tiên đi mảnh rời là tuyệt vời. 632 00:27:04,770 --> 00:27:08,220 Tôi nghĩ những khối cua ở kết thúc cho thấy sự thiếu chín chắn. 633 00:27:08,270 --> 00:27:11,350 - Vâng, đầu bếp. - Bạn không phục vụ nhiều cua như vậy ở bất cứ đâu 634 00:27:11,400 --> 00:27:13,150 trừ khi nó dành cho hai người hoặc ba khách. 635 00:27:13,190 --> 00:27:14,520 Có lẽ là một trăm cua trị giá đô la trên đó. 636 00:27:14,570 --> 00:27:15,900 Một lần nữa, đó là tất cả về hương vị. 637 00:27:15,940 --> 00:27:17,020 Các quý ông, phải không? 638 00:27:17,030 --> 00:27:18,900 Được rồi. 639 00:27:25,450 --> 00:27:28,240 Tôi thực sự thích cách đó món ăn này kết hợp với nhau 640 00:27:28,290 --> 00:27:30,460 xem xét rằng bạn đã chống lại nó. 641 00:27:30,500 --> 00:27:31,830 Tôi chỉ nghĩ bạn có rất nhiều thành phần phong phú 642 00:27:31,880 --> 00:27:33,880 rằng bạn cần axit. tôi nghĩ rằng nó cần chanh. 643 00:27:33,920 --> 00:27:37,250 - Cảm ơn đầu bếp. - Tôi nghĩ là toàn bộ món ăn thực sự khá tốt. 644 00:27:37,300 --> 00:27:40,800 Đối với tôi, lớp vỏ trên sunchokes rất mạnh. 645 00:27:40,840 --> 00:27:42,760 Và tôi yêu nó, đừng hiểu lầm tôi. 646 00:27:42,800 --> 00:27:44,890 Nhưng họ thống trị. 647 00:27:44,930 --> 00:27:46,720 Trên một con cua, tôi đang nhìn để có hương vị tinh tế hơn. 648 00:27:46,770 --> 00:27:50,060 Vì vậy, bạn đã sử dụng rất nhiều thịt cua. 649 00:27:50,100 --> 00:27:52,520 - Hơi nhiều một chút. - Vâng, đầu bếp. 650 00:27:55,360 --> 00:27:56,560 Đó thực sự là một công việc tuyệt vời. 651 00:27:56,610 --> 00:27:58,270 Cảm ơn, đầu bếp. 652 00:27:58,320 --> 00:27:59,780 Sunchokes là ngôi sao, 653 00:27:59,820 --> 00:28:01,440 vì bạn chưa làm nhiều cho cua. 654 00:28:01,490 --> 00:28:03,950 Bạn đã lấy cua ra và dán nó lên trên. 655 00:28:03,990 --> 00:28:05,740 Nhưng điều hấp dẫn ở đây điều về bạn. 656 00:28:05,780 --> 00:28:07,200 Bạn thật thô bạo thế này viên kim cương đã sống dậy 657 00:28:07,240 --> 00:28:08,490 trong cuộc thi này. 658 00:28:08,540 --> 00:28:10,280 Những gì bạn đã làm với những cơn say nắng đó 659 00:28:10,290 --> 00:28:12,750 thật đáng kinh ngạc. tôi nghĩ rằng nó có tác dụng, 660 00:28:12,790 --> 00:28:14,920 chỉ cần cắt giảm điều đó cuộn cua. 661 00:28:14,960 --> 00:28:16,500 - Vâng, đầu bếp. - Làm tốt. 662 00:28:16,550 --> 00:28:18,670 Cảm ơn rất nhiều. Cảm ơn. 663 00:28:18,710 --> 00:28:20,550 - Làm tốt lắm, anh bạn. - Làm tốt lắm, Nick. 664 00:28:20,590 --> 00:28:24,470 Được rồi các bạn, chúng ta rất hấp dẫn 665 00:28:24,510 --> 00:28:28,430 để nếm thêm một chút món ăn lấy cảm hứng từ châu Á này. 666 00:28:28,470 --> 00:28:30,970 Xin vui lòng mang theo món ăn phía trước, shari. 667 00:28:31,020 --> 00:28:33,560 - Được rồi, Shari. - Tuyệt vời, Shari. Công việc tuyệt vời. 668 00:28:33,600 --> 00:28:35,850 Tôi thậm chí không thể kiềm chế được bản thân mình. Tôi chỉ yêu Morimoto 669 00:28:35,900 --> 00:28:38,610 và tôi thực sự muốn gây ấn tượng với anh ấy. 670 00:28:38,650 --> 00:28:43,060 Tôi hy vọng món gỏi cua của tôi được đủ tốt để có được khả năng miễn dịch. 671 00:28:43,070 --> 00:28:45,740 Ừm. Vì vậy, Shari, món ăn là gì? 672 00:28:45,780 --> 00:28:48,910 Tôi có trước mặt bạn nước sốt yuzu, 673 00:28:48,950 --> 00:28:51,410 dưa chua táo xanh, 674 00:28:51,460 --> 00:28:54,330 và salad cua với một loại mousseline bơ. 675 00:28:54,370 --> 00:28:56,420 - Chúng ta đi nhé? - Đúng. 676 00:29:06,760 --> 00:29:08,640 Ừm-hmm. 677 00:29:08,680 --> 00:29:12,470 Tôi chỉ cần nói rằng, đó chỉ là ngay tại nhiều cấp độ. 678 00:29:12,520 --> 00:29:15,230 Nó có kết cấu đấy bạn thao túng con cua. 679 00:29:15,270 --> 00:29:18,610 Anh bạn, nó vừa mới bắt đầu tất cả các khía cạnh của sự ngon miệng. 680 00:29:18,650 --> 00:29:20,860 - Cảm ơn đầu bếp. - Sáng sủa, sạch sẽ. 681 00:29:20,900 --> 00:29:22,190 - Ừm. - Tập trung. 682 00:29:22,240 --> 00:29:24,320 - Món ăn ba sao. - Ôi chúa ơi. 683 00:29:24,360 --> 00:29:26,400 Bạn nên có người Ấn Độ của bạn mẹ chồng nếm thử món này. 684 00:29:26,450 --> 00:29:27,910 Nó sẽ biến mái tóc của cô ấy thành màu vàng. 685 00:29:32,830 --> 00:29:34,750 - Morimoto: Cảm ơn bạn. - Cảm ơn bạn rất nhiều. 686 00:29:34,790 --> 00:29:37,620 Sự phát triển của sự khởi đầu của bạn nấu ăn thật phi thường. 687 00:29:37,670 --> 00:29:39,000 Bạn đang không chơi an toàn. 688 00:29:39,040 --> 00:29:40,160 Bạn đang ở ngoài vùng thoải mái đó. 689 00:29:40,170 --> 00:29:41,670 Thật tốt khi thấy bạn tỏa sáng. 690 00:29:41,710 --> 00:29:43,000 - Làm tốt lắm. - Joe: Làm tốt lắm, shari. 691 00:29:43,050 --> 00:29:45,720 - Shari! - Làm tốt lắm, Shari. 692 00:29:45,760 --> 00:29:47,840 - Thơm ngon. - Đó là điều chúng ta đang nói ở đây. 693 00:29:47,890 --> 00:29:49,640 Cảm ơn. 694 00:29:49,680 --> 00:29:52,670 Người nấu ăn ở nhà tiếp theo, món ăn của họ kể 695 00:29:52,680 --> 00:29:54,600 một câu chuyện cá nhân hấp dẫn. 696 00:29:54,640 --> 00:29:57,890 - Fred, xin hãy bước lên phía trước. - Đi đi, Fred! 697 00:29:57,940 --> 00:29:59,400 Cảm ơn, đầu bếp. 698 00:30:02,820 --> 00:30:06,740 - Ồ-la-la. - Hãy miêu tả món ăn đi, Fred. 699 00:30:06,780 --> 00:30:09,070 Nó được gọi là "chào mừng đến lễ hội đèn lồng." 700 00:30:09,120 --> 00:30:12,120 Tôi có cua và kem những chiếc đèn lồng nhồi bông fraîche 701 00:30:12,160 --> 00:30:13,990 trong nước dùng cua và thì là. 702 00:30:14,040 --> 00:30:19,250 Chào mừng đến với Bri tiêu chuẩn mạ. 703 00:30:19,290 --> 00:30:21,750 - Cảm ơn. - Cuối cùng cũng có người khác đang xuất hiện với sự tinh tế như vậy. 704 00:30:21,800 --> 00:30:22,920 Cảm ơn. 705 00:30:22,960 --> 00:30:24,460 Vì vậy, ý tưởng là đánh nước dùng 706 00:30:24,510 --> 00:30:26,550 - qua những chiếc đèn lồng? - Chuẩn rồi. 707 00:30:26,590 --> 00:30:28,630 Bạn đã làm mì ống hay nó có phải là hoành thánh không? 708 00:30:28,680 --> 00:30:30,130 Tôi đã tự làm bột mì ống. 709 00:30:31,850 --> 00:30:34,010 Joe: Rất đẹp. 710 00:30:41,860 --> 00:30:43,110 Gordon: Đầu bếp? 711 00:30:45,240 --> 00:30:46,480 Từ trái tim. 712 00:30:50,990 --> 00:30:52,490 Đây là loại công cụ châu Á. 713 00:30:52,530 --> 00:30:54,740 - Vậy, cảm ơn bạn. Làm tốt lắm. - Cảm ơn đầu bếp. 714 00:30:54,790 --> 00:30:56,330 Tôi yêu tất cả mọi thứ về món ăn này. 715 00:30:56,370 --> 00:30:57,790 Tôi nghĩ nó rất cá nhân 716 00:30:57,830 --> 00:30:59,040 và bạn có thể nếm thử nó trên đĩa. 717 00:30:59,080 --> 00:31:01,880 Ngày nay món ăn cần phải tinh tế, 718 00:31:01,920 --> 00:31:03,250 ngọt ngào, thanh lịch, tinh tế. 719 00:31:03,300 --> 00:31:04,670 Món ăn này là tất cả những điều đó. 720 00:31:04,710 --> 00:31:06,130 - Làm tốt lắm, Fred. - Cảm ơn, Joe. 721 00:31:06,170 --> 00:31:07,460 Có một điều tuyệt vời yếu tố cảm thấy tốt 722 00:31:07,510 --> 00:31:09,970 sau khi ăn món này 'vì đó là bạn. 723 00:31:10,010 --> 00:31:12,590 Nó nhẹ nhàng, nó tinh tế. 724 00:31:12,640 --> 00:31:15,640 Tôi nghĩ đó là một trong những món ăn ngon nhất của bạn từ trước đến nay 725 00:31:15,680 --> 00:31:17,180 - trong cuộc thi này. - Cảm ơn. 726 00:31:17,230 --> 00:31:19,140 Và điều tốt đẹp dành cho với tôi, nó không phải là món tráng miệng. 727 00:31:19,190 --> 00:31:21,140 Đó là một điều tốt đẹp. Làm tốt lắm, làm tốt lắm. 728 00:31:21,190 --> 00:31:22,800 - Cảm ơn đầu bếp. - Tuyệt vời. 729 00:31:22,810 --> 00:31:26,890 Đầu bếp Morimoto, anh ấy một ảnh hưởng lớn 730 00:31:26,900 --> 00:31:28,860 về đồ ăn châu Á cảnh ở Mỹ. 731 00:31:28,900 --> 00:31:32,410 Tôi đã phải vật lộn rất nhiều rất nhiều với bản sắc riêng của tôi, 732 00:31:32,450 --> 00:31:35,580 vì vậy để anh ấy đi và thích món ăn của tôi, thật tuyệt vời. 733 00:31:35,620 --> 00:31:39,250 - Tuyệt vời. - Tôi không thể tin chuyện này lại xảy ra. 734 00:31:39,290 --> 00:31:41,210 Người nấu ăn tại nhà tiếp theo thực sự đã làm một công việc tuyệt vời 735 00:31:41,250 --> 00:31:43,920 Xin vui lòng mang theo món ăn phía trước, Dorian. 736 00:31:43,960 --> 00:31:47,370 - Đi thôi, Dorian. Đi thôi! - Tốt lắm, Dorian. 737 00:31:47,380 --> 00:31:49,380 Tôi chưa bao giờ nghĩ tới trong một triệu năm nữa 738 00:31:49,420 --> 00:31:52,260 đầu bếp Morimoto đó sẽ nếm bất kỳ món ăn nào của tôi. 739 00:31:52,300 --> 00:31:54,470 - Đúng! - Nhưng chúng ta đang ở đây. 740 00:31:54,510 --> 00:31:56,850 Tôi đang đứng trên sân khấu bậc thầy 741 00:31:56,890 --> 00:32:00,770 giao đầu bếp Morimoto đĩa của tôi để nếm thử, 742 00:32:00,810 --> 00:32:04,060 và tôi đang lơ lửng trên chín tầng mây. 743 00:32:04,110 --> 00:32:06,440 Dorian, bạn vừa cống hiến hết mình một cú va chạm vào bên trong. 744 00:32:06,480 --> 00:32:07,850 - Đúng. - Chuyện đó là về cái gì vậy? 745 00:32:07,860 --> 00:32:10,690 Tôi rất vui mừng vì các bạn hãy nếm thử nhé 746 00:32:10,740 --> 00:32:13,070 bởi vì nó là của tôi gia đình trên đĩa. 747 00:32:13,110 --> 00:32:14,740 Hãy mô tả món ăn của bạn. 748 00:32:14,780 --> 00:32:19,660 Tôi có một loại thảo mộc nhẹ và gỏi cua hoàng đế cam quýt 749 00:32:19,700 --> 00:32:22,620 và cà chua xanh chiên và aioli bên dưới 750 00:32:22,670 --> 00:32:24,540 chỉ để thêm một một chút nhiệt. 751 00:32:30,130 --> 00:32:33,050 Nó rất, rất thỏa mãn, và một lần nữa, Dorian, 752 00:32:33,090 --> 00:32:36,340 bạn có thể đặt mình trên đĩa mọi lúc, 753 00:32:36,390 --> 00:32:38,100 nhưng bạn làm điều đó trong một cách chu đáo 754 00:32:38,140 --> 00:32:39,510 của một người thực sự biết nấu ăn. 755 00:32:39,560 --> 00:32:41,720 Và đó thực sự là một yếu tố quan trọng 756 00:32:41,770 --> 00:32:44,480 - trong sự thành công của bạn. - Cảm ơn, Joe. 757 00:32:44,520 --> 00:32:46,230 Tôi nghĩ về mặt cấu trúc có thể có đã có một số khác biệt ở đây. 758 00:32:46,270 --> 00:32:48,810 Tôi nghĩ bạn có thể cắt món chiên cà chua xanh mỏng hơn một chút. 759 00:32:48,820 --> 00:32:50,650 Nhưng đó chỉ là một điểm nhỏ, 760 00:32:50,690 --> 00:32:52,320 vì tất cả các yếu tố được thực hiện rất tốt. 761 00:32:52,360 --> 00:32:54,450 Cảm ơn, đầu bếp. 762 00:33:06,790 --> 00:33:09,840 Ừm, vâng. 763 00:33:09,880 --> 00:33:11,300 - Cảm ơn đầu bếp. - Gordon: Mọi thứ đều ở đó. 764 00:33:11,340 --> 00:33:12,840 Hãy để tôi nói cho bạn biết, tôi sẽ thích đã dành 765 00:33:12,880 --> 00:33:14,170 hai phút cuối cùng khi bạn mặc bộ đồ đó, 766 00:33:14,220 --> 00:33:16,010 đặt nó lên đĩa và chỉ cần nâng cao nó. 767 00:33:16,050 --> 00:33:17,460 Nhưng khi bạn có một aioli như thế, 768 00:33:17,470 --> 00:33:19,930 ngon quá bạn ơi đừng giấu nó. 769 00:33:19,970 --> 00:33:21,930 Điều đó gần như đã vượt quá giới hạn giống như phủ kem lên trên con cua đó. 770 00:33:21,980 --> 00:33:23,930 - Được rồi. - Món ăn đó có tâm đấy. 771 00:33:23,980 --> 00:33:25,850 - Hoàn thành xuất sắc. - Cảm ơn. 772 00:33:25,900 --> 00:33:27,770 Tuyệt vời. 773 00:33:27,810 --> 00:33:30,060 - Làm tốt lắm, Dorian! - Nô-ê: Làm tốt lắm. 774 00:33:30,980 --> 00:33:32,860 Cảm ơn em yêu. 775 00:33:32,900 --> 00:33:36,360 Và người nấu ăn cuối cùng tại nhà chúng tôi muốn đưa ra 776 00:33:36,410 --> 00:33:41,160 đã có rất nhiều màu sắc và món ăn trang nhã. 777 00:33:41,200 --> 00:33:43,910 Micah. 778 00:33:46,920 --> 00:33:48,920 Làm tốt lắm, Micah. 779 00:33:50,630 --> 00:33:52,840 Micah: Tôi cực kỳ lo lắng. 780 00:33:52,880 --> 00:33:55,510 Tôi không thể nếm được một thành phần nào món ăn của tôi ngoại trừ aioli của tôi. 781 00:33:55,550 --> 00:33:56,920 Nhưng aioli thì không chiến thắng thử thách. 782 00:33:56,970 --> 00:33:59,590 Toàn bộ món ăn hoàn chỉnh, 783 00:33:59,640 --> 00:34:01,640 và tôi không biết nó có vị như thế nào. 784 00:34:01,680 --> 00:34:04,350 Tôi chỉ đang cầu nguyện rằng nó hoàn hảo. 785 00:34:04,390 --> 00:34:06,180 Xin hỏi món ăn là gì? 786 00:34:06,230 --> 00:34:10,100 Đây là món risotto mực mực với thịt đốt ngón tay được vẩy vào, 787 00:34:10,150 --> 00:34:13,570 một nghệ tây chanh aioli ăn kèm cua 788 00:34:13,610 --> 00:34:16,070 ném vào một tarragon sốt beurre monte. 789 00:34:16,110 --> 00:34:19,110 - Ồ. - Micah, cậu đã làm xong việc rồi. điều dũng cảm nhất tối nay, 790 00:34:19,160 --> 00:34:21,870 lấy mực mực và cố gắng để có được điều đó 791 00:34:21,910 --> 00:34:23,950 kết hợp với cua hoàng đế Alaska. 792 00:34:24,000 --> 00:34:25,620 Nó rất nguy hiểm. 793 00:34:25,660 --> 00:34:29,170 Mực ống, siêu quá mạnh mẽ, nó có vị như kẽm, 794 00:34:29,210 --> 00:34:32,170 và thực sự dày đặc và thực sự nặng nề. 795 00:34:32,210 --> 00:34:34,500 - Chúng ta đi nhé? - Đúng. 796 00:34:36,970 --> 00:34:38,630 Nó chỉ là một điều nguy hiểm điều cần làm. 797 00:34:38,680 --> 00:34:41,430 Siêu nguy hiểm. 798 00:34:54,570 --> 00:34:57,110 Micah, bạn đã làm được nhiều nhất điều dũng cảm tối nay, 799 00:34:57,150 --> 00:34:59,610 lấy mực mực và cố gắng để có được điều đó 800 00:34:59,660 --> 00:35:01,950 kết hợp với cua hoàng đế Alaska. 801 00:35:01,990 --> 00:35:05,120 Mực ống, siêu quá mạnh mẽ, nó có vị như kẽm, 802 00:35:05,160 --> 00:35:07,330 và thực sự dày đặc và thực sự nặng nề. 803 00:35:07,370 --> 00:35:09,080 Nó rất nguy hiểm. 804 00:35:16,670 --> 00:35:18,340 Aioli, có gì ở đây vậy? 805 00:35:18,380 --> 00:35:21,180 Tôi có nghệ tây, chanh nước trái cây, dijon và trứng. 806 00:35:26,020 --> 00:35:28,890 Đây là những gì bạn đã làm tuyệt vời về món ăn này, 807 00:35:28,940 --> 00:35:30,980 là bạn đã dùng aioli chanh 808 00:35:31,020 --> 00:35:33,020 như bạn sẽ hoàn thành một risotto với bơ. 809 00:35:33,060 --> 00:35:35,440 Nó đang lan tỏa điều sắt đá đó, 810 00:35:35,480 --> 00:35:37,110 hương vị đậm đà, phong phú của mực mực. 811 00:35:37,150 --> 00:35:39,570 Sự lựa chọn của bạn đã được thực hiện 812 00:35:39,610 --> 00:35:42,200 cho một món ăn rất ngon, vết cắn cân đối 813 00:35:42,240 --> 00:35:43,910 đó là lễ kỷ niệm cua. 814 00:35:43,950 --> 00:35:45,490 Joe: Món risotto thật hoàn hảo. 815 00:35:45,540 --> 00:35:47,240 Bạn đã làm được món risotto. 816 00:35:51,330 --> 00:35:54,960 - Phải. - Aarón: Thêm vị cua. 817 00:35:55,000 --> 00:35:57,170 Chuyện là thế này, risotto được đóng đinh rất đẹp. 818 00:35:57,210 --> 00:35:59,630 Bạn mất 27 phút để làm món risotto đó. Tôi đã quan sát bạn. 819 00:35:59,670 --> 00:36:02,510 Tôi cảm thấy điều đó xuyên suốt phút thứ 27, 820 00:36:02,550 --> 00:36:04,880 bạn đã rất gần tới món risotto của bạn 821 00:36:04,890 --> 00:36:06,140 bạn gần như làm tình với nó. 822 00:36:06,180 --> 00:36:08,640 - Cái gì? - Anh sẽ không để nó đi. 823 00:36:08,680 --> 00:36:09,810 Vâng. 824 00:36:09,850 --> 00:36:12,100 Được rồi. 825 00:36:12,150 --> 00:36:14,560 Tôi đã được bảo rằng tôi là một hơi bám víu, đầu bếp. 826 00:36:14,610 --> 00:36:16,480 - Vậy... - Không có gì sai với điều đó. 827 00:36:16,520 --> 00:36:18,440 - Tiếp tục bám víu. - Đặc biệt là với cơm của cậu. 828 00:36:19,940 --> 00:36:21,270 Đây là cú sốc. 829 00:36:21,280 --> 00:36:23,030 Bạn bị dị ứng với động vật có vỏ. 830 00:36:23,070 --> 00:36:25,320 - Anh thậm chí còn không thể nếm được nó. - Không, đầu bếp. 831 00:36:25,360 --> 00:36:26,490 Và tôi ước rằng bạn không bị dị ứng 832 00:36:26,530 --> 00:36:28,370 bởi vì nó có hương vị phi thường. 833 00:36:28,410 --> 00:36:32,120 Và vì vậy nó rất hiếm để hiểu được điều đó 834 00:36:32,170 --> 00:36:33,570 khi bạn không thể nếm thử bạn đang ở đâu 835 00:36:33,580 --> 00:36:36,290 - Làm tốt. - Cảm ơn các đầu bếp. 836 00:36:36,340 --> 00:36:37,840 - Cảm ơn, cảm ơn. - Làm tốt lắm, Micah. 837 00:36:37,880 --> 00:36:40,380 Làm tốt lắm, Micah. Công việc thực sự tuyệt vời. 838 00:36:41,630 --> 00:36:43,260 Morimoto vừa ăn đồ ăn của tôi. 839 00:36:43,300 --> 00:36:46,800 - Phải. Thật điên rồ. - Đó là tất cả những gì tôi có thể nói trong đầu. 840 00:36:46,850 --> 00:36:50,640 Các bạn, có một số điều tuyệt vời những món ăn ở đó tối nay, thật đấy. 841 00:36:50,680 --> 00:36:52,390 Bây giờ chúng ta cần một chút thời gian để thảo luận 842 00:36:52,440 --> 00:36:54,050 và đánh giá những món ăn này. 843 00:36:54,060 --> 00:36:55,230 - Cảm ơn. - Vui lòng. 844 00:36:55,270 --> 00:36:56,810 Nô-ê: Tôi thực sự khó chịu. 845 00:36:56,860 --> 00:36:59,820 Tôi chưa bao giờ cố gắng hơn thế hơn những gì tôi đã thử tối nay. 846 00:36:59,860 --> 00:37:02,570 Tôi muốn có cơ hội trình bày một cái đĩa 847 00:37:02,610 --> 00:37:06,700 trước mặt Morimoto và, ừ, 848 00:37:06,740 --> 00:37:07,820 và tôi đã không làm được điều đó. 849 00:37:07,870 --> 00:37:09,700 - Ba người vui vẻ chứ? - Vâng, thưa ngài. 850 00:37:09,740 --> 00:37:11,120 - Vui mừng? Xuất sắc. Đi thôi. - Vâng. 851 00:37:11,160 --> 00:37:12,540 - Được rồi. - Vui lòng. 852 00:37:14,670 --> 00:37:17,460 Món ăn tối nay ngon quá 853 00:37:17,500 --> 00:37:20,840 rằng chúng tôi đã quyết định rằng chúng tôi đang trao quyền miễn dịch 854 00:37:20,880 --> 00:37:23,880 không phải một, không phải hai, nhưng có ba người trong số các bạn. 855 00:37:23,930 --> 00:37:26,830 Đúng rồi một nửa trong số các bạn sẽ được an toàn 856 00:37:26,840 --> 00:37:28,800 và một nửa của bạn, cùng với mọi người khác đứng đằng sau bạn, 857 00:37:28,850 --> 00:37:30,970 sẽ phải đối mặt loại bỏ vào ngày mai. 858 00:37:31,020 --> 00:37:33,220 Tôi chỉ muốn nói là làm tốt lắm. 859 00:37:33,270 --> 00:37:36,600 Đối với tôi điều thú vị nhất thách thức cho đến nay. 860 00:37:40,650 --> 00:37:43,180 Cảm ơn rất nhiều. 861 00:37:43,190 --> 00:37:45,360 - Cảm ơn rất nhiều. - Cảm ơn đầu bếp. 862 00:37:45,410 --> 00:37:48,700 Đúng, đầu tiên đầu bếp tài năng 863 00:37:48,740 --> 00:37:50,740 hướng tới ban công an toàn 864 00:37:50,790 --> 00:37:52,200 người sẽ không phải đối mặt với việc bị loại, 865 00:37:52,250 --> 00:37:54,290 người đầu bếp ở nhà đó là... 866 00:37:55,460 --> 00:37:56,870 ...Shari. Làm tốt. 867 00:37:56,920 --> 00:37:59,580 - Cảm ơn. Cảm ơn. - Làm tốt lắm, Shari. 868 00:37:59,630 --> 00:38:02,340 Shari: Tôi không thể lên được ban công đó đủ nhanh. 869 00:38:02,380 --> 00:38:04,670 Tôi cần phải lên đó trước họ quyết định họ đã phạm sai lầm 870 00:38:04,720 --> 00:38:06,050 và giữ tôi lùi lại. 871 00:38:06,090 --> 00:38:09,180 Gordon: Bạn được an toàn khỏi ngày mai bị loại. 872 00:38:09,220 --> 00:38:12,350 Tôi nghĩ rằng tôi đã chứng minh được điều đó Tôi có thể nấu những món ăn khác 873 00:38:12,390 --> 00:38:14,720 và tôi đang cảm thấy tốt. 874 00:38:14,770 --> 00:38:17,770 Người đầu bếp tiếp theo đang hướng tới đến sự an toàn của ban công 875 00:38:17,810 --> 00:38:20,810 điều đó sẽ không phải đối mặt với việc bị loại bỏ cũng hơi sốc. 876 00:38:20,860 --> 00:38:25,530 Khá mạo hiểm, có phần hơi mạo hiểm táo bạo, nhưng nó đã thành công. 877 00:38:25,570 --> 00:38:28,820 Xin chúc mừng, Micah. 878 00:38:28,870 --> 00:38:31,070 Có lẽ một trong những món risottos ngon nhất 879 00:38:31,120 --> 00:38:34,040 trong lịch sử mười năm của "đầu bếp bậc thầy". chính xác. 880 00:38:34,080 --> 00:38:37,000 Điều đó không đến một cách nhẹ nhàng. Đó thật tuyệt vời, cơm tuyệt vời. 881 00:38:37,040 --> 00:38:38,410 Cảm ơn, Joe. 882 00:38:38,460 --> 00:38:40,750 Micah: Nó có ý nghĩa rất lớn với tôi 883 00:38:40,790 --> 00:38:42,670 để giành được quyền miễn trừ trong phía trước Morimoto. 884 00:38:42,710 --> 00:38:46,090 Tôi là thí sinh trẻ nhất, và để anh ấy thấy điều đó 885 00:38:46,130 --> 00:38:47,920 và thưởng cho nó khả năng miễn dịch, 886 00:38:47,970 --> 00:38:49,970 Tôi biết rằng tôi trên con đường bên phải 887 00:38:50,010 --> 00:38:52,470 và đây chính là tôi đáng lẽ phải làm. 888 00:38:52,510 --> 00:38:54,760 Một công việc tuyệt vời. Bạn cảm thấy thế nào? 889 00:38:54,810 --> 00:38:57,730 Tôi không có lời nào, nhưng cảm ơn tất cả các bạn đã khen ngợi. 890 00:38:57,770 --> 00:38:59,850 Nó có ý nghĩa rất lớn với tôi. 891 00:38:59,900 --> 00:39:01,230 Ba người trong số các bạn sẽ bước vào 892 00:39:01,270 --> 00:39:03,150 ngày mai bị loại thách thức. 893 00:39:03,190 --> 00:39:06,070 Chỉ còn một chỗ nữa thôi lên ban công. 894 00:39:06,110 --> 00:39:10,700 Vị trí đó đi đến tận cùng món ăn ngon nhất trong đêm. 895 00:39:10,740 --> 00:39:14,200 Người nấu ăn tại nhà đã làm món ăn chiến thắng này 896 00:39:14,240 --> 00:39:15,700 sẽ nhận được một điều đáng kinh ngạc 897 00:39:15,750 --> 00:39:18,000 một lần trong đời bất ngờ đặc biệt. 898 00:39:19,670 --> 00:39:22,500 Lời mời từ đầu bếp Morimoto 899 00:39:22,540 --> 00:39:25,290 đến và ăn tối như một bàn bốn người 900 00:39:25,330 --> 00:39:27,710 với tư cách là khách của anh ấy trong một nhà hàng của anh ấy 901 00:39:27,760 --> 00:39:30,220 - bất cứ nơi nào trên thế giới. - Ồ. 902 00:39:30,260 --> 00:39:32,550 Điều đó thật tuyệt vời. 903 00:39:32,600 --> 00:39:35,760 Xin chúc mừng tới... 904 00:39:35,810 --> 00:39:38,350 - Fred. - Ôi chúa ơi! 905 00:39:38,390 --> 00:39:40,140 Ôi trời-- tôi có thể-- có thể Tôi bắt tay anh ấy? 906 00:39:40,190 --> 00:39:42,190 Tôi có thể bắt tay anh được không, đầu bếp? 907 00:39:42,230 --> 00:39:43,900 - Cảm ơn. - Cảm ơn bạn rất nhiều. 908 00:39:43,940 --> 00:39:45,650 - Đúng, Fred. - Cảm ơn. 909 00:39:45,690 --> 00:39:47,190 - Làm tốt lắm, Fred. - Cảm ơn mọi người rất nhiều. 910 00:39:47,240 --> 00:39:48,820 Fred: Tôi đang ở trên chín tầng mây. 911 00:39:48,860 --> 00:39:50,570 Tôi không thể tin được là tôi vừa thắng. 912 00:39:50,610 --> 00:39:53,160 Món ăn này thể hiện con người tôi, 913 00:39:53,200 --> 00:39:55,120 và biết rằng họ yêu con người tôi 914 00:39:55,160 --> 00:39:57,370 tấn công rất cá nhân hợp âm một cách tốt. 915 00:39:57,410 --> 00:39:58,830 - Làm tốt. - Cảm ơn đầu bếp. 916 00:39:58,870 --> 00:40:00,250 - Chúc mừng. - Cảm ơn. 917 00:40:00,290 --> 00:40:02,790 Món ăn của đêm, và bây giờ là khách mời đặc biệt 918 00:40:02,830 --> 00:40:05,500 trong nhà hàng của đầu bếp Morimoto bất cứ nơi nào trên hành tinh. 919 00:40:05,550 --> 00:40:07,290 - Fred: Cảm ơn bạn. - Trên hành tinh thì có. 920 00:40:07,340 --> 00:40:09,260 Vì vậy, nó là bốn đỉnh, 921 00:40:09,300 --> 00:40:11,420 vậy, Joe, Aaron và tôi rất mong được tham gia cùng bạn. 922 00:40:11,470 --> 00:40:13,340 Tuyệt đối. Tuyệt đối. 923 00:40:13,390 --> 00:40:14,800 Các bạn có thể là của tôi cộng thêm ba bất cứ lúc nào. 924 00:40:14,850 --> 00:40:17,470 Wuta, nick, Dorian, làm tốt lắm, nhưng làm ơn, 925 00:40:17,520 --> 00:40:19,770 cả ba người, người đứng đầu trở lại trạm của bạn. 926 00:40:19,810 --> 00:40:21,310 - Fred: Làm tốt lắm. - Cảm ơn các đầu bếp. 927 00:40:23,020 --> 00:40:25,100 Làm tốt lắm, anh bạn. 928 00:40:25,150 --> 00:40:27,310 Bây giờ, loại bỏ thử thách hiện đã được đặt ra. 929 00:40:27,360 --> 00:40:28,980 Chúng tôi biết tất cả các cầu thủ. 930 00:40:29,030 --> 00:40:31,940 Câu hỏi là ai sẽ sống sót? 931 00:40:31,990 --> 00:40:34,610 Hãy tin tôi đi, tiếp theo thời gian chúng tôi gặp bạn, 932 00:40:34,660 --> 00:40:37,320 có rất nhiều bột trên dây chuyền. 933 00:40:37,370 --> 00:40:39,790 - Được rồi. - Chúc ngủ ngon. 934 00:40:39,830 --> 00:40:41,250 - Cảm ơn. - Cảm ơn đầu bếp. 935 00:40:41,290 --> 00:40:43,710 - Cảm ơn đầu bếp. - Tạm biệt, Morimoto! 936 00:40:43,750 --> 00:40:46,290 Cảm ơn. 937 00:40:46,340 --> 00:40:48,040 - ( cười ) - vâng. 938 00:40:48,090 --> 00:40:50,710 - Cảm ơn, Joe. - Cảm ơn, anh bạn. 939 00:40:50,760 --> 00:40:53,010 ( đang phát nhạc )