1
00:00:39,003 --> 00:00:41,965
LA LÉGENDE DU SOLDAT DE CUISINE
2
00:00:49,048 --> 00:00:50,800
AVANT-POSTE DE GANGLIM
3
00:00:50,883 --> 00:00:52,677
Mec, il fait froid.
4
00:00:52,760 --> 00:00:54,887
Bon sang, les saisons sont ici
toujours aussi extrême ?
5
00:00:54,971 --> 00:00:56,722
J'ai l'impression que c'est l'un ou l'autre
été ou hiver.
6
00:00:58,140 --> 00:00:59,684
Tu as vu à quel point l'ambiance était intense
à l'avant-poste, n'est-ce pas ?
7
00:00:59,767 --> 00:01:01,519
Ils en déchiraient un nouveau à tout le monde.
8
00:01:02,311 --> 00:01:03,354
Pourtant, je pensais que ça irait
9
00:01:03,437 --> 00:01:05,189
depuis que le commandant de l'avant-poste
je suis bien revenu.
10
00:01:05,273 --> 00:01:07,900
Sérieusement, tu penses qu'il y aura un jour
11
00:01:07,984 --> 00:01:10,695
une journée tranquille dans ce foutu avant-poste ? Oh, mec.
12
00:01:10,778 --> 00:01:13,739
Rappelez-vous à quel point c'était nul
quand le typhon a frappé en été ?
13
00:01:13,823 --> 00:01:16,075
Tu penses quelque chose comme ça
cela n'arrivera plus
14
00:01:16,158 --> 00:01:17,285
s'il neige beaucoup cet hiver ?
15
00:01:17,368 --> 00:01:19,579
Je m'inquiète du désordre
Ganglim Outpost sera là sans moi.
16
00:01:19,662 --> 00:01:20,913
Où est-il allé ?
17
00:01:22,290 --> 00:01:25,167
- Que fais-tu?
- Oh, ce n'est rien.
18
00:01:25,251 --> 00:01:27,253
Comment puis-je être libéré
et te laisser derrière ?
19
00:01:27,336 --> 00:01:28,337
Ouvrez la porte. Rapide.
20
00:01:28,421 --> 00:01:30,089
- D'accord.
- Mec, il fait froid.
21
00:01:33,301 --> 00:01:34,302
Héros.
22
00:01:35,761 --> 00:01:38,055
Protégez l'avant-poste des Ganglims.
23
00:01:41,309 --> 00:01:44,478
L'avant-poste des Ganglims est en danger
d'être arrêté.
24
00:01:45,646 --> 00:01:47,982
Pour protéger l'avant-poste des Ganglims en voie de disparition
25
00:01:48,566 --> 00:01:51,986
gagnez le concours de cuisine de la division.
26
00:01:52,653 --> 00:01:55,489
L'échec entraînera la fermeture
de l'avant-poste des Ganglims
27
00:01:56,157 --> 00:01:58,659
et The Chef's Path disparaîtront également.
28
00:02:00,244 --> 00:02:02,580
Jusqu'à la fermeture de l'avant-poste des Ganglim
29
00:02:02,663 --> 00:02:04,999
il vous reste 14 jours.
30
00:02:10,004 --> 00:02:11,797
Ceci est une annonce
du bureau administratif.
31
00:02:11,881 --> 00:02:13,299
Tout le personnel de l'avant-poste.
32
00:02:13,382 --> 00:02:16,093
Veuillez signaler
à vos casernes respectives immédiatement.
33
00:02:20,598 --> 00:02:23,267
ARRÊT DE L'AVANT-POSTE DE GANGLIM J-14
34
00:02:25,186 --> 00:02:26,771
Merci pour votre travail acharné.
35
00:02:29,065 --> 00:02:30,566
Maintenant que tout le monde est là,
dont Kang Seong-jae
36
00:02:30,650 --> 00:02:32,193
J'en viens à l'annonce.
37
00:02:32,860 --> 00:02:35,363
Bon sang, qu'est-ce qu'il y a ? Crachez-le.
38
00:02:35,446 --> 00:02:36,989
Le sergent-chef Park a-t-il
te donner une autre commande bizarre ?
39
00:02:39,283 --> 00:02:42,119
Eh bien... L'avant-poste est en train d'être fermé
40
00:02:42,536 --> 00:02:44,455
donc ils font reculer tout le monde
au bataillon.
41
00:02:44,538 --> 00:02:45,998
Fermer?
42
00:02:46,248 --> 00:02:47,625
- Oui, c'est vrai.
- Arrêter, dites-vous ?
43
00:02:47,708 --> 00:02:48,834
Le commandant de l'avant-poste a dit
44
00:02:48,918 --> 00:02:50,211
elle expliquerait les détails
plus tard ce soir
45
00:02:50,294 --> 00:02:51,796
et nous a dit de ne pas nous énerver à ce sujet.
46
00:02:53,756 --> 00:02:55,216
N'est-ce pas réellement une bonne chose ?
47
00:02:55,299 --> 00:02:57,176
Il y a tellement d'inconvénients
vivant à l'avant-poste.
48
00:02:57,259 --> 00:02:59,970
Oui, les choses se cassent toujours.
49
00:03:00,054 --> 00:03:02,181
Nous manquons de personnel
et il y a trop de choses à faire.
50
00:03:03,182 --> 00:03:05,476
Pourtant, ce sera mieux au bataillon
qu'ici, non ?
51
00:03:10,189 --> 00:03:13,651
Je suis si près d'être libéré,
et maintenant ils nous tirent dessus ?
52
00:03:13,734 --> 00:03:14,944
Tellement ennuyeux.
53
00:03:15,528 --> 00:03:17,321
Mon Dieu, enfin.
54
00:03:18,322 --> 00:03:21,158
Cette vie d'avant-poste frustrante
est enfin terminé. C'est fini.
55
00:03:26,622 --> 00:03:29,917
Gagnez le concours de cuisine de la division.
56
00:03:30,501 --> 00:03:34,213
L'échec entraînera la fermeture
de l'avant-poste des Ganglims.
57
00:03:34,296 --> 00:03:35,715
La fermeture de l'avant-poste.
58
00:03:37,466 --> 00:03:38,759
Gagnez le concours de cuisine.
59
00:03:41,220 --> 00:03:42,471
Le concours de cuisine...
60
00:03:52,648 --> 00:03:53,899
Bienvenue.
61
00:03:54,942 --> 00:03:57,695
- Héros.
- Le soldat Kang Seong-jae.
62
00:03:59,822 --> 00:04:01,365
Regard en arrière
63
00:04:01,449 --> 00:04:04,618
tout a commencé ici
à l'avant-poste de Ganglim.
64
00:04:08,080 --> 00:04:09,081
SOUPE ÉPICÉE AUX GERMES DE HARICOTS
RAFRAÎCHISSANT !
65
00:04:14,086 --> 00:04:16,964
- Parfait! C'est délicieux !
- Parfait! C'est délicieux !
66
00:04:18,966 --> 00:04:22,219
Le réfectoire, une fois rempli
avec des rations désorganisées
67
00:04:22,303 --> 00:04:23,721
et des tonnes de déchets alimentaires
68
00:04:24,096 --> 00:04:26,932
était rempli de délicieuses odeurs
et les sons
69
00:04:27,016 --> 00:04:28,684
de plateaux grattés
70
00:04:28,768 --> 00:04:31,520
et cela aurait pu être
parce que Ganglim était là.
71
00:04:31,604 --> 00:04:32,605
Ganglim !
72
00:04:32,688 --> 00:04:33,689
- Pour toujours!
- Pour toujours!
73
00:04:33,773 --> 00:04:37,693
Héros. Niveau de satisfaction du mess
a augmenté.
74
00:04:45,451 --> 00:04:47,161
Si l'avant-poste disparaît
75
00:04:48,162 --> 00:04:49,914
Je vais disparaître aussi.
76
00:04:49,997 --> 00:04:53,167
ÉPISODE 11
77
00:04:54,335 --> 00:04:55,836
Quelle compétition ?
78
00:04:56,962 --> 00:04:59,048
Ça s'appelle
le concours de cuisine de division.
79
00:04:59,131 --> 00:05:01,258
Mon Dieu, l'avant-poste
est sur le point d'être fermé.
80
00:05:01,342 --> 00:05:02,718
C'est quoi cette histoire de concours de cuisine ?
81
00:05:02,802 --> 00:05:06,222
Hé, et regarde. Il n'y a rien ici.
82
00:05:06,305 --> 00:05:09,141
Tu es venu pour parler d'entrer
une concurrence qui n'existe même pas.
83
00:05:13,020 --> 00:05:14,480
Quoi?
84
00:05:14,939 --> 00:05:16,190
Qu'est-ce que c'est ça?
85
00:05:17,691 --> 00:05:19,109
Seong-jae, qu'est-ce que c'était ?
86
00:05:22,112 --> 00:05:23,113
CONCOURS DE CUISINE 29E DIVISION
87
00:05:23,197 --> 00:05:25,699
Une équipe de trois ?
88
00:05:25,783 --> 00:05:26,992
Kang Seong-jae.
89
00:05:27,576 --> 00:05:30,538
- Je ne pense pas que ce soit une bonne idée.
- Mais je dois vraiment faire ça.
90
00:05:30,621 --> 00:05:32,957
Notre avant-poste ferme dans 13 jours seulement.
91
00:05:33,040 --> 00:05:34,416
Pensez-vous que le commandant de compagnie
l'approuvera-t-il ?
92
00:05:34,500 --> 00:05:35,876
Il est évident qu'il ne le fera pas.
93
00:05:35,960 --> 00:05:38,462
Et une équipe de trois personnes ?
Il n'y a personne d'autre à rejoindre.
94
00:05:44,426 --> 00:05:47,513
Néanmoins, pourriez-vous s'il vous plaît imprimer
un formulaire de candidature pour moi ?
95
00:05:48,097 --> 00:05:51,141
Il nous reste deux semaines avant
le transfert programmé des soldats.
96
00:05:51,225 --> 00:05:54,061
Le matériel et les fournitures
sera ensuite déplacé.
97
00:05:54,270 --> 00:05:55,437
Vous avez tous été informés de cela, n'est-ce pas ?
98
00:05:55,521 --> 00:05:57,147
Oui. j'ai déjà contacté
le département des fournitures
99
00:05:57,231 --> 00:05:58,440
donc nous devons juste nous coordonner
le calendrier.
100
00:05:58,524 --> 00:06:00,526
Le commandant de compagnie a-t-il dit quelque chose ?
101
00:06:01,735 --> 00:06:03,404
Eh bien, il vient de dire
102
00:06:03,487 --> 00:06:07,324
- de nous en occuper nous-mêmes.
- Mon Dieu, c'est tellement frustrant.
103
00:06:07,408 --> 00:06:08,951
Il doit être occupé à se préparer
104
00:06:09,034 --> 00:06:10,828
à transférer avec le commandant de bataillon.
105
00:06:10,911 --> 00:06:13,455
je dis seulement ça
parce que je suis tellement frustré.
106
00:06:13,539 --> 00:06:15,124
As-tu vu
le rapport d’inspection complet ?
107
00:06:15,207 --> 00:06:17,126
Des installations dégradées
et une gestion négligente ?
108
00:06:17,209 --> 00:06:20,462
Ils l'ont écrit comme si nous étions complètement
mal géré l'avant-poste.
109
00:06:21,297 --> 00:06:25,342
C'est juste une excuse.
Je suis sûr qu'il est mécontent de moi.
110
00:06:25,426 --> 00:06:27,678
Parce qu'il a découvert que je cherchais
111
00:06:27,761 --> 00:06:29,763
dans l'entreprise d'approvisionnement alimentaire.
112
00:06:31,682 --> 00:06:34,226
Je suis désolé de t'avoir mis
dans cette position.
113
00:06:34,310 --> 00:06:38,981
Non, commandant de l'avant-poste.
Vous faisiez juste votre travail.
114
00:06:39,815 --> 00:06:41,108
C'est exact. Oui.
115
00:06:42,109 --> 00:06:43,819
- Très bien, allons-y.
- Oui.
116
00:06:46,864 --> 00:06:48,657
N'aviez-vous pas un faible pour Min-gu ?
117
00:06:48,741 --> 00:06:50,576
C'est pourquoi les gens disent
118
00:06:50,659 --> 00:06:52,870
Cela n'a aucun sens que vous ne le saviez pas.
119
00:06:52,953 --> 00:06:55,789
Bien sûr, j'ai fait de mon mieux
pour arranger les choses.
120
00:06:55,873 --> 00:06:56,874
- Mais tu sais
- Salut...
121
00:06:56,957 --> 00:06:59,376
que tout le monde se sent mal à l'aise
quand les choses deviennent aussi compliquées.
122
00:06:59,460 --> 00:07:00,711
Oui, monsieur.
123
00:07:08,510 --> 00:07:10,387
Encore une fois, je m'excuse
pour vous avoir inquiété.
124
00:07:10,596 --> 00:07:11,639
Saluer!
125
00:07:13,933 --> 00:07:17,603
- L'appel du commandant du régiment ?
- Je n'arrive pas à croire combien de personnes
126
00:07:17,686 --> 00:07:18,729
souffrent à cause de Min-gu.
127
00:07:20,522 --> 00:07:22,149
En fait, toi, Seok-ho
128
00:07:22,733 --> 00:07:24,693
c'est celui qui a le plus souffert du nettoyage des dégâts.
129
00:07:24,777 --> 00:07:28,238
Je me suis également assuré que les officiers de l'avant-poste
je ne dirai rien de plus.
130
00:07:29,323 --> 00:07:30,658
Seok-ho.
131
00:07:30,741 --> 00:07:33,869
Maintenant tu as vraiment l'air
comme l'un de mes propres hommes.
132
00:07:34,703 --> 00:07:36,830
Vous avez travaillé dur. Devons-nous aller chercher
quelque chose de bon à manger ?
133
00:07:37,498 --> 00:07:38,832
- Oui Monsieur.
- D'accord.
134
00:07:41,502 --> 00:07:44,546
CONFIDENTIEL MILITAIRE
135
00:07:47,633 --> 00:07:49,551
Vous n'êtes pas sérieux, n'est-ce pas ?
136
00:07:50,094 --> 00:07:51,845
Je suis complètement sérieux.
137
00:07:52,721 --> 00:07:54,848
Hé, combien de temps m'attends-tu
rester dans l'armée ?
138
00:07:54,932 --> 00:07:56,058
Je dois bientôt rentrer à la maison.
139
00:07:56,141 --> 00:07:57,601
Je dois prendre mon congé terminal, n'est-ce pas ?
140
00:07:57,935 --> 00:08:01,772
Je l'ai calculé, et il n'y en aura pas
aucun problème avec votre sortie...
141
00:08:01,855 --> 00:08:04,483
Qu'est-ce que je suis, ta couverture de sécurité
ou quelque chose ?
142
00:08:04,566 --> 00:08:06,902
Pourquoi ne peux-tu pas me laisser tranquille ?
143
00:08:06,986 --> 00:08:09,154
Mais je pensais que si j'entrais avec toi
144
00:08:09,238 --> 00:08:12,116
nous ferions une bonne équipe,
c'est pourquoi j'ai demandé.
145
00:08:12,616 --> 00:08:14,660
Une bonne équipe ? Oui, c'est vrai.
146
00:08:14,743 --> 00:08:18,455
C'est parce que je suis toujours le seul
vous accommodant.
147
00:08:18,539 --> 00:08:20,833
- Tu ne peux pas le faire s'il te plaît ?
- Non, ça veut dire non.
148
00:08:25,546 --> 00:08:27,214
Eh bien...
149
00:08:27,297 --> 00:08:31,010
Je pense que le prix en argent est
un million de won.
150
00:08:32,136 --> 00:08:35,055
Bon sang. Rien ne fonctionne sans moi, n'est-ce pas ?
151
00:08:35,139 --> 00:08:37,766
Rien du tout.
J'en reçois huit et vous en obtenez deux.
152
00:08:37,850 --> 00:08:41,186
Mais l'exigence est
une équipe de trois personnes.
153
00:08:41,270 --> 00:08:42,563
Trois personnes ?
154
00:08:44,440 --> 00:08:47,484
Bien. J'en reçois huit et vous en recevez un.
Allons trouver notre autre.
155
00:08:47,568 --> 00:08:48,610
Kang Seong-jae, suis-moi.
156
00:08:50,112 --> 00:08:51,697
Pourquoi faut-il que ce soit toi ?
157
00:08:53,699 --> 00:08:54,950
Excusez-moi?
158
00:08:55,034 --> 00:08:56,577
Vous l'avez bien entendu.
159
00:08:57,161 --> 00:09:00,622
Nous avons désespérément besoin de vos compétences en matière de couteau
pour ce concours de cuisine.
160
00:09:01,081 --> 00:09:02,958
Grâce à vos compétences, Caporal Kim Kwan-cheol
161
00:09:03,042 --> 00:09:07,713
tu es meilleur que la plupart des soldats
au mess des officiers.
162
00:09:09,965 --> 00:09:10,966
Êtes-vous en train de dire
163
00:09:11,633 --> 00:09:13,635
Je suis meilleur que ces gars
au mess des officiers ?
164
00:09:13,719 --> 00:09:15,888
En termes de rapidité, de précision,
et tout
165
00:09:15,971 --> 00:09:18,307
Je ne pense pas que tu serais surpassé
de quelque manière que ce soit, monsieur.
166
00:09:18,390 --> 00:09:21,935
Tu penses qu'il va
tomber dans le piège de ce genre de paroles ?
167
00:09:22,019 --> 00:09:25,064
Hé, il n'est pas tout ça.
168
00:09:30,694 --> 00:09:32,905
Tu ne peux pas les entendre
fermer l'avant-poste ?
169
00:09:32,988 --> 00:09:34,698
Qui pense à un concours
dans une situation comme celle-ci ?
170
00:09:34,782 --> 00:09:37,242
Je sais. Puisqu'ils sont soudainement
fermer l'avant-poste
171
00:09:37,326 --> 00:09:39,119
tu ne veux pas finir sur une bonne note ?
172
00:09:39,203 --> 00:09:41,622
- Vous ne comprenez pas ?
- C'est ma dernière chance.
173
00:09:44,416 --> 00:09:46,960
Vous ne le ferez vraiment pas ?
174
00:09:51,465 --> 00:09:52,716
Non, je veux dire...
175
00:09:52,800 --> 00:09:54,802
Ce n'est pas comme si nous étions assurés de gagner
juste en entrant.
176
00:09:55,636 --> 00:09:57,971
Et même si nous gagnons d'une manière ou d'une autre,
rien ne va changer.
177
00:09:58,764 --> 00:10:02,518
Oublie ça. Ne le fais pas.
Hé, ne fais rien.
178
00:10:02,643 --> 00:10:04,895
Kang Seong-jae, suis-moi. Allons-y.
179
00:10:08,148 --> 00:10:09,149
Saluer!
180
00:10:18,575 --> 00:10:20,869
Mon Dieu, je pensais qu'il allait mieux ces derniers temps
181
00:10:20,994 --> 00:10:23,038
mais le revoilà,
incapable de lire la pièce.
182
00:10:24,581 --> 00:10:25,874
Il doit être à cran.
183
00:10:26,333 --> 00:10:29,461
L'endroit qu'il traitait comme son propre royaume
est sur le point de disparaître.
184
00:10:38,303 --> 00:10:42,141
J'ai juste supposé que tu le serais
j'emmène Min-gu avec toi, alors...
185
00:10:42,224 --> 00:10:43,475
Min-gu.
186
00:10:44,476 --> 00:10:45,936
Peut-être parce que je l'ai gâté
187
00:10:46,019 --> 00:10:47,729
mais il est devenu trop grand pour sa culotte.
188
00:10:48,272 --> 00:10:50,315
Il ne se contente plus de dire « Oui, monsieur ».
189
00:10:50,399 --> 00:10:54,444
Le Min-gu que je connais
est avide de pouvoir, pas d'argent.
190
00:10:54,528 --> 00:10:55,988
Est-ce que tu me vois vraiment
comme quelqu'un qui utilise simplement
191
00:10:56,071 --> 00:10:57,573
et écarte ses subordonnés ?
192
00:10:57,656 --> 00:10:59,533
Maintenant, il faut le prouver.
193
00:11:00,200 --> 00:11:03,537
Que tu es bien meilleur que Min-gu.
194
00:11:40,324 --> 00:11:45,871
IL Y A SIX ANS
195
00:11:57,382 --> 00:11:59,134
- Salut !
- Salut.
196
00:11:59,218 --> 00:12:00,427
CAFÉ
197
00:12:03,347 --> 00:12:04,348
Buvez.
198
00:12:05,265 --> 00:12:07,643
- Vous me parlez, monsieur ?
- Qui d'autre est ici à part toi ?
199
00:12:08,727 --> 00:12:10,103
Merci, monsieur. Je vais en profiter.
200
00:12:15,400 --> 00:12:16,568
Tu travaillais seul la dernière fois aussi
201
00:12:16,652 --> 00:12:18,278
et je ne pouvais même pas manger correctement, n'est-ce pas ?
202
00:12:19,112 --> 00:12:20,239
Comment le saviez-vous, monsieur ?
203
00:12:20,322 --> 00:12:23,992
Il y a toujours un gars comme toi.
J'étais l'un d'entre eux.
204
00:12:24,993 --> 00:12:26,411
Commandant de compagnie, pourquoi...
205
00:12:26,495 --> 00:12:30,332
- Pourquoi ? C'est plus facile d'être seul.
- Ce n'est pas ça, c'est juste...
206
00:12:30,415 --> 00:12:33,418
J'ai entendu dire que tu étais célèbre
même quand tu étais cadet.
207
00:12:33,502 --> 00:12:35,671
Que tu étais le seul
qui a fait avancer les choses, quoi qu'il arrive.
208
00:12:39,549 --> 00:12:41,593
Certaines personnes ne remarquent pas le goût unique
209
00:12:41,677 --> 00:12:44,972
et l'arôme de ce café
et dis juste que c'est amer, non ?
210
00:12:45,973 --> 00:12:48,350
Mais si tu te concentres juste un peu plus
211
00:12:48,433 --> 00:12:50,769
parfois tu peux sentir les fleurs
212
00:12:50,852 --> 00:12:53,814
et parfois tu peux même sentir
la terre qui a fait pousser le fruit.
213
00:12:55,816 --> 00:13:00,112
Je me retrouve à penser que
le café, c'est comme l'armée, tu sais ?
214
00:13:00,904 --> 00:13:03,031
Oh oui.
215
00:13:03,115 --> 00:13:05,701
Obtenir tout ce qui est philosophique
autour d'un café dans un distributeur automatique, n'est-ce pas ?
216
00:13:05,784 --> 00:13:09,079
- Non, monsieur.
- C'est dur, mais que peux-tu faire ?
217
00:13:09,162 --> 00:13:11,123
Tu as juste une douce tasse
de café dans un distributeur automatique
218
00:13:11,206 --> 00:13:13,333
et oublie ça. Droite?
219
00:13:15,002 --> 00:13:18,213
- Oui, c'est vrai.
- D'accord. Je t'aime bien.
220
00:13:40,193 --> 00:13:42,904
Sergent-chef Park.
Prenons un café.
221
00:13:47,075 --> 00:13:48,076
Hé!
222
00:13:50,871 --> 00:13:53,457
- Quoi? Caporal Kim Kwan-cheol.
- J'en prendrai trois.
223
00:13:53,540 --> 00:13:56,043
- Quoi?
- Tu es trop gourmand.
224
00:13:56,126 --> 00:13:57,169
Vous en prenez deux.
225
00:13:59,546 --> 00:14:01,214
- Accord!
- Accord!
226
00:14:02,674 --> 00:14:04,468
Le novice, Kang Seong-jae.
227
00:14:06,261 --> 00:14:09,306
Vous avez invoqué le doublé de
Ganglim Outpost, notre objectif est donc de gagner.
228
00:14:09,389 --> 00:14:10,474
J'ai compris?
229
00:14:10,557 --> 00:14:14,061
Hé, ce n'est pas une compétition
n'importe qui peut gagner, tu sais.
230
00:14:14,144 --> 00:14:16,938
Tu as fait du lieu jaune braisé une fois,
et maintenant tu penses que tu es un maître cuisinier.
231
00:14:19,775 --> 00:14:21,443
Salut, Kang Seong-jae. Quelle est la prochaine étape ?
232
00:14:22,861 --> 00:14:24,613
Nous aimerions entrer
le concours de cuisine.
233
00:14:24,696 --> 00:14:27,366
Mais avec la situation à l'avant-poste
234
00:14:27,449 --> 00:14:30,243
tu ne penses pas à cette compétition
est-ce un peu exagéré ?
235
00:14:30,327 --> 00:14:31,828
Si nous devons quitter l'avant-poste
236
00:14:31,912 --> 00:14:33,622
nous n'aurons plus l'occasion de cuisiner.
237
00:14:34,373 --> 00:14:37,793
Et je veux vraiment créer un dernier souvenir
avec les camarades avec qui j'ai servi.
238
00:14:40,754 --> 00:14:42,506
CONCOURS DE CUISINE DE DIVISION 2025
DEMANDE
239
00:14:44,800 --> 00:14:47,094
D'accord, je comprends ce que tu veux dire.
240
00:14:47,552 --> 00:14:51,515
Mais je ne suis pas sûr si le commandant de compagnie
donnera sa permission.
241
00:14:52,974 --> 00:14:54,643
Je vais essayer de vous dire un bon mot.
242
00:14:57,771 --> 00:15:00,107
Ah mais...
243
00:15:00,732 --> 00:15:02,984
Cette équipe ira bien, n'est-ce pas ?
244
00:15:03,777 --> 00:15:05,654
Je pense que nous pouvons obtenir un bon résultat.
245
00:15:07,989 --> 00:15:12,577
D'accord, faites de votre mieux.
Alors, avez-vous décidé d'un menu ?
246
00:15:12,994 --> 00:15:14,079
Pas encore.
247
00:15:18,417 --> 00:15:20,043
Arrêtez de déconner.
248
00:15:20,127 --> 00:15:21,837
- Dis-lui.
- Eh bien...
249
00:15:26,174 --> 00:15:27,634
Hé, qu'est-ce qu'on va cuisiner ?
250
00:15:27,717 --> 00:15:29,594
Eh bien, n'est-ce pas
pour que Kang Seong-jae décide ?
251
00:15:30,971 --> 00:15:33,598
Quoi? Je pensais que tu l'avais déjà fait
quelque chose en tête.
252
00:15:34,099 --> 00:15:35,892
Eh bien, c'est mon premier concours.
253
00:15:36,768 --> 00:15:40,272
- Hé, arrêtons. Nous sommes foutus.
- Ah eh bien...
254
00:15:42,065 --> 00:15:43,567
D'abord...
255
00:15:43,650 --> 00:15:48,029
découvrons quels plats
nos camarades soldats de l'avant-poste aiment
256
00:15:48,113 --> 00:15:50,323
et ensuite nous pourrons décider à partir de là,
étape par étape.
257
00:15:51,074 --> 00:15:54,786
Ne pouvons-nous pas simplement mettre quelque chose ensemble
très vite pour eux ?
258
00:15:54,870 --> 00:15:57,581
Mon Dieu. C'est exactement pourquoi notre réfectoire
259
00:15:57,664 --> 00:15:59,374
a été dans cet état, n'est-ce pas ?
260
00:15:59,458 --> 00:16:01,168
Les gars ont aussi de la nourriture qu’ils veulent manger.
261
00:16:01,251 --> 00:16:02,752
C'est tellement frustrant.
262
00:16:02,836 --> 00:16:06,047
- Je sais.
- Non, tu ne le fais pas !
263
00:16:06,131 --> 00:16:08,091
- Je plaisante.
- Mon Dieu.
264
00:16:11,970 --> 00:16:14,306
Mon Dieu, quelle galère.
265
00:16:14,389 --> 00:16:17,058
Faites simplement ce que vous voulez.
Vous êtes bon dans ce domaine, n'est-ce pas ?
266
00:16:17,142 --> 00:16:19,769
Pourtant, si on améliore un plat
que nos soldats d'avant-poste appréciaient
267
00:16:19,853 --> 00:16:21,396
cela ne serait-il pas plus significatif ?
268
00:16:21,980 --> 00:16:25,108
- Mec, il fait froid. Quoi?
- Salut.
269
00:16:25,817 --> 00:16:27,903
Kang Seong-jae, pourquoi es-tu
au bureau administratif ?
270
00:16:27,986 --> 00:16:29,863
Il décide d'un menu
pour le concours de cuisine
271
00:16:29,946 --> 00:16:31,364
et m'a demandé de créer une enquête.
272
00:16:31,448 --> 00:16:34,117
Les moyens qu'il trouve pour diriger
ses aînés sont vraiment autre chose.
273
00:16:34,201 --> 00:16:36,286
Tu ne peux pas le faire tout seul ?
274
00:16:36,703 --> 00:16:37,746
je pense que ce serait mieux
275
00:16:37,829 --> 00:16:39,623
si le sergent Yoon Dong-hyun
je viens de t'encourager.
276
00:16:44,085 --> 00:16:45,086
Hé, qu'est-ce que ça donne ?
277
00:16:45,170 --> 00:16:47,172
Des choses comme,
"J'aimerais que nous puissions manger ça ici"
278
00:16:47,255 --> 00:16:49,049
ou "Ce serait délicieux."
Vous savez, ce genre de choses.
279
00:16:49,132 --> 00:16:51,468
Les arancini que nous avons mangés pendant l'entraînement
était vraiment délicieux.
280
00:16:51,551 --> 00:16:52,552
Les arancini.
281
00:16:52,636 --> 00:16:54,387
- Ah, c'est vrai. Les arancini étaient délicieux.
- C'est exact.
282
00:16:54,471 --> 00:16:56,389
Hé, c'était seulement possible
283
00:16:56,473 --> 00:16:58,558
à cause de
mes boulettes de riz spéciales à la recette secrète.
284
00:16:58,642 --> 00:16:59,976
Cheol-an, Sun-gu, Ho-yeong.
285
00:17:00,060 --> 00:17:01,353
Vous reconnaissez la bonne nourriture quand vous la goûtez.
286
00:17:04,272 --> 00:17:07,692
- Pas étonnant.
- Pas étonnant que ce soit si délicieux.
287
00:17:07,776 --> 00:17:09,152
CASERNE 2
288
00:17:12,030 --> 00:17:15,075
Hé, les gars, remplissez-les
et donne-les-moi vite.
289
00:17:15,450 --> 00:17:17,035
- Oui Monsieur.
- Oui Monsieur.
290
00:17:17,118 --> 00:17:20,664
"Quand nous avons eu le kalguksu.
291
00:17:22,999 --> 00:17:25,460
C'était bon
292
00:17:25,544 --> 00:17:30,006
mais peut-être parce que j'ai reçu le mien en retard
293
00:17:30,131 --> 00:17:33,843
- C'était détrempé, ce qui était décevant."
- Kalguksu ?
294
00:17:33,927 --> 00:17:36,888
Nous mangeons du riz tout le temps,
donc naturellement, des plats de nouilles
295
00:17:36,972 --> 00:17:38,557
je me sens beaucoup plus spécial, monsieur.
296
00:17:38,640 --> 00:17:41,434
Je vois, des plats de nouilles.
297
00:17:41,518 --> 00:17:42,811
"On dirait que l'ingrédient secret est
298
00:17:42,894 --> 00:17:45,605
avoir le sergent Yoon Dong-hyun
applaudissements depuis le banc de touche."
299
00:17:47,190 --> 00:17:48,525
Je leur ai dit de suggérer des éléments de menu
300
00:17:48,608 --> 00:17:50,443
pas écrire de messages.
C'est comme une foutue carte de vœux.
301
00:17:50,527 --> 00:17:51,528
Quoi?
302
00:17:51,695 --> 00:17:55,532
En voici un. "Le sujebi qui
Le sergent Yoon pétrit alors qu'il était en colère
303
00:17:55,615 --> 00:17:58,285
était vraiment moelleux. La texture était folle. »
304
00:17:58,410 --> 00:18:02,747
C'était quand
Le sergent Yoon Dong-hyun était en colère...
305
00:18:02,831 --> 00:18:03,832
Tu trouves ça drôle ?
306
00:18:04,791 --> 00:18:06,501
- Non, monsieur.
- Hé, regarde ça.
307
00:18:06,585 --> 00:18:08,837
Il y a des gars qui reconnaissent mon talent.
308
00:18:08,920 --> 00:18:11,756
Je l'admets,
c'était vraiment moelleux à l'époque.
309
00:18:11,840 --> 00:18:13,425
- L'assaisonnement n'était pas du tout bon.
- Qu'as-tu dit ?
310
00:18:13,508 --> 00:18:15,719
- Je pensais que c'était du chewing-gum.
- Ah, ça...
311
00:18:15,802 --> 00:18:17,095
Puisqu'il s'agit d'une équipe de trois personnes
312
00:18:17,178 --> 00:18:19,139
nous aurons besoin d'avoir
une répartition claire des rôles.
313
00:18:19,222 --> 00:18:21,600
J'ai vraiment réalisé que
au Mess des Officiers.
314
00:18:29,107 --> 00:18:31,067
Nous manquons de temps. Passons à autre chose.
315
00:18:31,151 --> 00:18:32,319
- Oui Monsieur.
- Oui Monsieur.
316
00:18:32,402 --> 00:18:34,738
Caporal Kim Kwan-cheol,
puisque tu es doué avec un couteau
317
00:18:34,821 --> 00:18:37,574
J'apprécierais que tu puisses gérer
préparer les ingrédients.
318
00:18:37,657 --> 00:18:40,368
Et quant au sergent Yoon Dong-hyun...
319
00:18:43,288 --> 00:18:45,999
- Ta force...
- Quoi ? Ma force ? Hé.
320
00:18:46,082 --> 00:18:49,085
Tu veux que je sois la pom-pom girl
ou quelque chose ? C'est ça ?
321
00:18:49,586 --> 00:18:51,963
Puisque tu es si doué pour pétrir la pâte
avec toute cette force
322
00:18:52,547 --> 00:18:56,384
et si on considérait les plats
comme sujebi ou kalguksu ?
323
00:18:57,260 --> 00:18:59,346
Oh, c'est une bonne idée.
324
00:18:59,429 --> 00:19:01,806
Les plats de nouilles semblent avoir un grand succès,
d'après ce que j'ai vu.
325
00:19:02,891 --> 00:19:03,892
Vous le pensez ?
326
00:19:05,685 --> 00:19:07,062
A partir de demain, après nos tâches quotidiennes
327
00:19:07,145 --> 00:19:09,439
nous allons commencer à pratiquer notre cuisine
sérieusement.
328
00:19:09,981 --> 00:19:13,193
Nous déciderons du menu au fur et à mesure de notre pratique.
329
00:19:13,276 --> 00:19:14,402
Si tu penses à quelque chose
330
00:19:14,486 --> 00:19:16,738
n'hésitez pas à partager
vos idées immédiatement.
331
00:19:16,821 --> 00:19:21,743
AVANT-POSTE DE GANGLIM
332
00:19:25,372 --> 00:19:28,416
- Je ne suis pas sûr que je devrais être impliqué...
- Calme.
333
00:19:29,125 --> 00:19:31,211
Mais pourquoi ces plats ?
334
00:19:32,212 --> 00:19:34,047
Ils sont très populaires auprès des soldats
335
00:19:34,130 --> 00:19:35,674
donc j'ai choisi des plats
qui nous permettent à tous les trois
336
00:19:35,757 --> 00:19:38,093
pour vraiment mettre en valeur
nos atouts individuels.
337
00:19:38,176 --> 00:19:39,177
- D'accord.
- D'accord.
338
00:19:39,260 --> 00:19:41,554
Caporal Kim Kwan-cheol,
J'aurai besoin que tu prépares les légumes.
339
00:19:41,638 --> 00:19:45,308
Pas trop épais. Environ 5 mm ?
340
00:19:46,184 --> 00:19:49,020
Et le sergent Yoon Dong-hyun,
je vais commencer le bouillon
341
00:19:49,104 --> 00:19:50,855
alors pourrais-tu faire la pâte
pendant que je fais ça ?
342
00:19:50,939 --> 00:19:52,691
Le pétrir avec puissance
est une compétence en soi, monsieur.
343
00:19:52,774 --> 00:19:54,943
Puisque nous ne nous sommes jamais chronométrés
faire tout
344
00:19:55,026 --> 00:19:56,403
de la préparation à la fin en 50 minutes
345
00:19:56,486 --> 00:19:58,113
pensons juste à ça
comme avoir une idée
346
00:19:58,196 --> 00:19:59,656
et faites une course d'entraînement.
347
00:20:01,116 --> 00:20:06,788
Oh d'accord. Commencer.
348
00:20:06,871 --> 00:20:08,081
- Commencer!
- Attendez.
349
00:20:08,164 --> 00:20:09,916
- Hé, je suis au milieu.
- Milieu.
350
00:20:10,917 --> 00:20:14,295
- Hé, où est la farine ?
- Oh, je vais le chercher au garde-manger.
351
00:20:21,344 --> 00:20:23,346
Bon sang, la farine.
352
00:20:24,013 --> 00:20:25,515
Mon Dieu, d'avoir crié à haute voix.
353
00:20:29,894 --> 00:20:31,187
Visage de fantôme...
354
00:20:40,947 --> 00:20:41,948
Salut, Kang Seong-jae.
355
00:20:42,323 --> 00:20:45,535
La pâte est-elle censée être comme ça ?
356
00:20:46,077 --> 00:20:48,413
Oh, on dirait
il y a un peu trop d'eau.
357
00:20:48,496 --> 00:20:51,291
Ajoutez juste un peu plus de farine
et continuez à pétrir. Tout ira bien.
358
00:20:51,374 --> 00:20:52,375
D'accord.
359
00:20:52,876 --> 00:20:55,712
Caporal Kim Kwan-cheol, pourriez-vous
s'il vous plaît, coupez-le en deux...
360
00:20:55,795 --> 00:20:57,130
- Hé, ici.
- Merci.
361
00:20:58,798 --> 00:21:00,049
BŒUF BRAISÉ AU SOJA
362
00:21:00,133 --> 00:21:02,719
Caporal Kim Kwan-cheol,
la viande pour le bœuf braisé au soja...
363
00:21:02,802 --> 00:21:04,971
De la viande ? Je coupe des radis ici.
364
00:21:05,054 --> 00:21:06,973
Le bœuf braisé au soja
doit être démarré en premier.
365
00:21:07,056 --> 00:21:08,308
Il faut du temps pour que les saveurs marinent.
366
00:21:08,391 --> 00:21:09,642
Ah, c'est vrai ?
367
00:21:13,396 --> 00:21:15,064
C'est bon. Je vais le faire.
368
00:21:18,818 --> 00:21:21,112
Bon sang, honnêtement...
369
00:21:34,751 --> 00:21:37,212
- Tous les légumes sont-ils dedans ?
- Oui, j'ai presque fini.
370
00:21:37,712 --> 00:21:38,922
- Sergent Yoon.
- Oui?
371
00:21:42,383 --> 00:21:43,551
Sergent Yoon.
372
00:21:43,635 --> 00:21:45,553
- Où?
- Oh, ici, monsieur.
373
00:21:46,638 --> 00:21:48,973
- Kang Seong-jae. Maintenant?
- Oui, maintenant.
374
00:22:04,239 --> 00:22:07,492
Le bœuf jeon est froid,
la salade de radis assaisonnée est fade
375
00:22:08,493 --> 00:22:10,662
le bœuf braisé au soja
n'a pas absorbé la saveur
376
00:22:10,745 --> 00:22:12,288
et le sujebi est détrempé.
377
00:22:12,831 --> 00:22:14,541
Oh non, qu'est-ce que je vais faire ?
378
00:22:15,291 --> 00:22:16,292
La séquence de cuisson était désactivée
379
00:22:16,376 --> 00:22:17,836
et la combinaison des plats est mauvaise aussi.
380
00:22:17,919 --> 00:22:19,963
C'est la première fois que nous essayons ce combo.
381
00:22:20,046 --> 00:22:21,548
Le fait que nous ayons même fini
c'est quelque chose.
382
00:22:21,631 --> 00:22:25,051
Si seulement tu n'avais pas renversé la farine
au début, non ?
383
00:22:25,343 --> 00:22:28,221
Ma vision était floue,
donc j'ai confondu les étapes, monsieur.
384
00:22:28,304 --> 00:22:31,015
Ce petit voyou dit des bêtises.
385
00:22:31,891 --> 00:22:34,269
C'est moi qui ai échoué. Je suis désolé.
386
00:22:34,561 --> 00:22:38,690
Je trouverai une solution.
Vous avez tous travaillé si dur aujourd'hui.
387
00:22:38,773 --> 00:22:41,359
Je vais nettoyer, donc tout le monde,
s'il te plaît, va te reposer.
388
00:22:42,026 --> 00:22:43,444
- Non, ce n'est pas le cas.
- Hé!
389
00:22:44,863 --> 00:22:45,864
Qu'est-ce qu'il a ?
390
00:22:46,239 --> 00:22:49,200
Il agit comme si nous perdions,
ce sera la fin du monde.
391
00:22:49,284 --> 00:22:51,953
- Ferme ton piège.
- Va le prendre et lave-le.
392
00:23:08,177 --> 00:23:09,178
Héros.
393
00:23:09,262 --> 00:23:10,847
ARRÊT DE L'AVANT-POSTE DE GANGLIM J-10
394
00:23:10,930 --> 00:23:14,809
Neuf jours restants
jusqu'à la fermeture de l'avant-poste de Ganglim.
395
00:23:24,652 --> 00:23:27,196
J'ai entendu dire que Ganglim entre
le concours de cuisine aussi.
396
00:23:28,823 --> 00:23:30,617
Oui, c'est vrai.
397
00:23:31,784 --> 00:23:33,036
Seok-ho.
398
00:23:33,119 --> 00:23:35,997
- Oui, commandant de bataillon.
- Le commandant de division sera là.
399
00:23:36,372 --> 00:23:38,207
Ce n'est pas le genre d'endroit
où tu peux juste dire
400
00:23:38,291 --> 00:23:39,417
tout ce qui me vient à l'esprit, n'est-ce pas ?
401
00:23:40,835 --> 00:23:44,380
- Que veux-tu dire par là ?
- Je dis, est-ce que ça va vraiment
402
00:23:44,464 --> 00:23:46,966
pour continuer à envoyer des gars comme
Kang Seong-jae à ces événements ?
403
00:23:48,217 --> 00:23:50,678
Ce n'est pas avoir Cho Ye-rin à Ganglim
assez d'ennuis ?
404
00:23:52,013 --> 00:23:53,222
Eh bien, c'est leur dernière chance
405
00:23:53,765 --> 00:23:55,683
et c'est aussi une façon de booster
le moral des soldats.
406
00:23:55,767 --> 00:23:57,060
Oh, pour avoir crié à haute voix.
407
00:24:00,146 --> 00:24:01,147
Commandant de bataillon.
408
00:24:01,522 --> 00:24:03,149
Je vais m'en occuper pour que tu n'aies pas
quelque chose à craindre
409
00:24:03,232 --> 00:24:06,402
- Commandant de bataillon. Ne t'inquiète pas.
- C'est presque fini, Seok-ho.
410
00:24:07,070 --> 00:24:08,696
Ces enfants viennent d'être libérés
et c'est fini pour eux.
411
00:24:09,572 --> 00:24:11,115
Seok-ho, mon Hwang Seok-ho.
412
00:24:11,532 --> 00:24:14,369
Vous y êtes presque.
Il est temps pour vous de progresser.
413
00:24:16,329 --> 00:24:18,289
- Oui, commandant de bataillon.
- Droite.
414
00:24:27,590 --> 00:24:28,675
Caporal Kim Kwan-cheol.
415
00:24:28,758 --> 00:24:30,134
La viande du bœuf braisé au soja...
416
00:24:30,218 --> 00:24:31,594
Je coupe des radis ici.
417
00:24:31,678 --> 00:24:32,971
C'est bon. Je vais le faire.
418
00:24:33,054 --> 00:24:34,472
- Où?
- Oh, ici, monsieur.
419
00:24:34,555 --> 00:24:36,808
- Kang Seong-jae. Maintenant?
- Oui, maintenant.
420
00:24:36,891 --> 00:24:38,768
Avec nous trois travaillant en même temps
421
00:24:38,851 --> 00:24:42,021
c'est tout simplement trop chaotique.
Nous ne sommes pas du tout synchronisés.
422
00:24:43,064 --> 00:24:46,234
Répartir les tâches
en fait, nous avons rendu plus inefficaces.
423
00:24:47,360 --> 00:24:48,695
- La préparation est-elle terminée ?
- Pas encore, monsieur.
424
00:24:48,778 --> 00:24:50,697
Si tu as fini de chamer la périlla
feuilles, préparez la gastrique.
425
00:24:50,780 --> 00:24:51,781
- Oui Monsieur.
- Oui Monsieur.
426
00:24:51,864 --> 00:24:53,616
Nous manquons de temps.
Allons plus vite.
427
00:24:53,700 --> 00:24:54,867
- Oui Monsieur.
- Oui Monsieur.
428
00:24:56,828 --> 00:24:59,163
Droite. Après avoir assigné les tâches...
429
00:25:02,083 --> 00:25:05,878
Nous avons besoin de quelqu'un pour annoncer le timing.
430
00:25:21,519 --> 00:25:22,687
Sergent Yoon Dong-hyun.
431
00:25:23,688 --> 00:25:24,939
Caporal Kim Kwan-cheol.
432
00:25:25,690 --> 00:25:27,608
Je sais ce qui nous manquait.
433
00:25:28,109 --> 00:25:29,610
- Pardon?
- Tiramisu.
434
00:25:29,694 --> 00:25:31,696
Tu parles d'un dessert ?
435
00:25:31,779 --> 00:25:35,950
- Nous n'avons pas eu de dessert sucré.
- Il faut finir par le dessert.
436
00:25:36,034 --> 00:25:40,288
Ah oui, tu as raison. Dessert.
437
00:25:40,747 --> 00:25:45,126
Et aussi, nous avons divisé le travail
basé sur nos spécialités auparavant.
438
00:25:45,209 --> 00:25:47,670
Mais je pense en fait
c'était un peu inefficace.
439
00:25:48,171 --> 00:25:51,340
Donc, je pense que nous devrions continuer à nous séparer
le travail de préparation de base comme nous le faisons maintenant
440
00:25:51,424 --> 00:25:54,302
mais peut-être que chacun de nous devrait l'être
responsable de notre propre plat
441
00:25:54,385 --> 00:25:55,762
du début à la fin. Qu'en penses-tu?
442
00:25:56,345 --> 00:25:58,431
Alors, le sergent Yoon Dong-hyun
443
00:25:58,514 --> 00:25:59,891
tu peux gérer
444
00:25:59,974 --> 00:26:02,060
la tâche la plus difficile et la plus exigeante
de faire la pâte
445
00:26:02,143 --> 00:26:04,479
et s'occupe également du dessert.
446
00:26:04,562 --> 00:26:06,105
Et le caporal Kim Kwan-cheol.
447
00:26:06,189 --> 00:26:07,190
Et si tu te concentrais entièrement
448
00:26:07,273 --> 00:26:09,484
sur la salade de radis assaisonnée
et le bœuf jeon, du début à la fin ?
449
00:26:09,942 --> 00:26:13,780
Et je m'occuperai de tout le reste.
450
00:26:13,863 --> 00:26:17,784
Mon Dieu, je pense à la façon dont je prends
le travail le plus dur, le plus difficile...
451
00:26:17,867 --> 00:26:19,410
C'est un poids lourd sur mes épaules.
452
00:26:19,494 --> 00:26:21,287
Mon Dieu, mes épaules.
453
00:26:21,370 --> 00:26:22,371
Cela fonctionnera, non ?
454
00:26:22,455 --> 00:26:24,999
Si nous continuons à pratiquer comme ça,
Je pense que nous allons continuer à nous améliorer.
455
00:26:25,083 --> 00:26:28,211
Oui, montrons-leur quoi
La nourriture de l'armée de Ganglim est tout au sujet.
456
00:26:28,711 --> 00:26:31,506
Hé, tu vas rester là
parler toute la journée
457
00:26:31,589 --> 00:26:32,590
ou vas-tu t'entraîner ?
458
00:26:32,673 --> 00:26:34,509
Je t'ai dit de faire quelque chose pour ce gamin.
459
00:26:34,967 --> 00:26:39,639
Très bien, commençons. Prêt, commencez.
460
00:26:44,852 --> 00:26:47,105
YOON DONG-HYUN : PÂTE, DESSERT
461
00:26:48,689 --> 00:26:50,900
KIM KWAN-CHEOL :
SALADE DE RADIS ASSAISONNÉE, BOEUF JEON
462
00:26:52,360 --> 00:26:55,071
KANG SEONG-JAE : AUTRES PLATS ET CHEF CHEF
463
00:27:09,001 --> 00:27:10,378
Sommes-nous enfin synchronisés maintenant ?
464
00:27:10,461 --> 00:27:13,631
Et fais une répétition mentale intense
avant de se coucher !
465
00:27:13,714 --> 00:27:16,926
Oui, mais nous avons toujours un calendrier serré.
466
00:27:17,009 --> 00:27:20,054
Mais je pense que nous irons beaucoup mieux
avec de la pratique.
467
00:27:20,138 --> 00:27:22,265
Vous avez tous travaillé dur aujourd'hui. Merci.
468
00:27:22,348 --> 00:27:24,851
- Très bien, partons.
- D'accord.
469
00:27:25,560 --> 00:27:27,228
Mon Dieu, j'ai mal au poignet.
470
00:27:34,152 --> 00:27:38,281
GANGLIM
471
00:27:42,410 --> 00:27:45,329
LEE HO-YEONG AU SOMMET
DU "PONTE DI MAESTRO"
472
00:27:54,630 --> 00:27:58,092
POMODORO VIS DÉSOSSÉE BRAISÉE
BIBIMBAP VERTS DE MONTAGNE
473
00:27:59,927 --> 00:28:00,970
CONFIT DE CANARD
474
00:28:01,053 --> 00:28:04,348
Si le caporal Lee Ho-yeong participe,
cinq étoiles ne suffiront pas.
475
00:28:04,432 --> 00:28:06,642
Nous l'aurons absolument
faire mieux que ça.
476
00:28:09,562 --> 00:28:10,813
Que dois-je faire ?
477
00:28:13,065 --> 00:28:14,066
Héros.
478
00:28:15,651 --> 00:28:17,695
Jusqu'à la fermeture de l'avant-poste des Ganglim
479
00:28:18,446 --> 00:28:20,281
il vous reste sept jours.
480
00:28:21,032 --> 00:28:23,117
ARRÊT DE L'AVANT-POSTE DE GANGLIM J-7
481
00:28:23,201 --> 00:28:25,620
- Le soldat de première classe Kang Seong-jae.
- Le soldat de première classe Kang Seong-jae.
482
00:28:25,703 --> 00:28:27,121
Comment se sont passées les réserves de nourriture ces derniers temps ?
483
00:28:27,538 --> 00:28:29,290
Jusqu'au jour où nous nous retirerons de Ganglim
484
00:28:29,373 --> 00:28:31,792
pourrez-vous servir des repas
sans aucun problème ?
485
00:28:33,920 --> 00:28:36,505
Contrairement à avant, les approvisionnements alimentaires
arrivent sans aucun problème.
486
00:28:37,006 --> 00:28:40,301
Je ferai de mon mieux pour fournir
des repas délicieux jusqu'à la toute fin.
487
00:28:47,934 --> 00:28:49,644
Je suis désolé, commandant de compagnie.
488
00:28:49,727 --> 00:28:51,604
L'avant-poste est en train d'être fermé
à cause de moi.
489
00:28:54,857 --> 00:28:58,527
A bien y penser,
depuis que tu es venu ici à Ganglim
490
00:28:58,611 --> 00:29:01,697
il s'est passé beaucoup de choses, n'est-ce pas ?
491
00:29:04,742 --> 00:29:05,910
Oui Monsieur.
492
00:29:07,912 --> 00:29:09,372
Soldat de première classe Kang Seong-jae.
493
00:29:09,455 --> 00:29:11,123
Soldat de première classe Kang Seong-jae.
494
00:29:16,587 --> 00:29:17,713
Seong-jae.
495
00:29:19,090 --> 00:29:20,508
Puisque c'est la fin de toute façon
496
00:29:20,591 --> 00:29:22,426
va participer au concours de cuisine
et assurez-vous de gagner la première place.
497
00:29:23,761 --> 00:29:26,430
Allez leur montrer de quoi est fait Ganglim.
498
00:29:28,349 --> 00:29:29,600
J'ai compris?
499
00:29:32,144 --> 00:29:33,479
Oui Monsieur.
500
00:29:33,562 --> 00:29:36,357
je serai sûr de revenir
avec un bon résultat.
501
00:29:52,081 --> 00:29:54,750
Bon travail.
Grâce à vous, tout s'est bien passé.
502
00:29:54,834 --> 00:29:56,335
Puisque c'est la fin de toute façon
503
00:29:56,419 --> 00:29:59,046
va participer au concours de cuisine
et assurez-vous de gagner la première place.
504
00:30:05,261 --> 00:30:06,262
D'accord.
505
00:30:07,263 --> 00:30:08,806
Pour l'instant, je vais juste me concentrer
sur la concurrence.
506
00:30:10,516 --> 00:30:11,517
Qu'est-ce que c'est ça?
507
00:30:12,143 --> 00:30:15,604
Tu as déjà tout nettoyé ?
Bon sang, je t'avais dit que j'aiderais.
508
00:30:15,688 --> 00:30:17,440
Sergent Yoon, est-ce que vous le faites
faire tout le travail
509
00:30:17,523 --> 00:30:18,899
juste parce que tu es
dans votre dernière année de service ?
510
00:30:18,983 --> 00:30:22,403
- Oh non, monsieur. Je viens de terminer.
- Quel bon enfant.
511
00:30:22,486 --> 00:30:25,364
Alors, devrions-nous nous entraîner à être plus rapides aujourd’hui ?
512
00:30:25,448 --> 00:30:28,034
Eh bien,
l'équipe du mess des officiers
513
00:30:28,117 --> 00:30:30,911
va avec des plats beaucoup plus raffinés
que le nôtre.
514
00:30:31,370 --> 00:30:35,249
Je pense donc que nous devons améliorer notre menu.
515
00:30:35,333 --> 00:30:36,917
Ah, mise à niveau ?
516
00:30:37,001 --> 00:30:39,754
Comment? Tu veux que je pétrisse la pâte
avec plus de puissance ?
517
00:30:39,837 --> 00:30:42,548
- Ce n'est pas de ça qu'il parle.
- Et alors ?
518
00:30:42,631 --> 00:30:44,425
Eh bien, avec la vaisselle
nous savons déjà comment faire
519
00:30:45,426 --> 00:30:49,221
et si on ajoutait une touche de fusion
et proposer un nouveau menu ?
520
00:30:49,305 --> 00:30:52,266
Oh, c'est vrai. Les gars adorent les plats de nouilles.
521
00:30:53,100 --> 00:30:54,101
Pâtes?
522
00:30:54,727 --> 00:30:55,728
Comment?
523
00:30:56,479 --> 00:30:58,564
Tu veux que je prenne la pâte
524
00:30:58,647 --> 00:31:01,692
et faire du kalguksu bon et moelleux ?
525
00:31:02,568 --> 00:31:05,863
Quoi? Un plat de pâtes
à base de nouilles kalguksu...
526
00:31:05,946 --> 00:31:07,281
Je pense que cela pourrait fonctionner.
527
00:31:07,365 --> 00:31:10,993
- Qu'est-ce qui a pris ce diable de chef ?
- Qu'est-ce que tu as dit, punk ?
528
00:31:11,077 --> 00:31:14,080
Vous avez acquis une nouvelle recette.
529
00:31:15,414 --> 00:31:18,751
Pâtes Gochujang Ragu
en utilisant des nouilles kalguksu.
530
00:31:19,794 --> 00:31:24,548
Réussir à créer un plat fusion
vous fera gagner une étoile supplémentaire.
531
00:31:26,175 --> 00:31:28,636
- Hé, Kang Seong-jae !
- Le soldat de première classe Kang Seong-jae.
532
00:31:28,719 --> 00:31:31,222
J'ai fait mon idée folle
tu es époustouflé ou quoi ?
533
00:31:31,305 --> 00:31:33,724
Oh non, monsieur.
534
00:31:33,808 --> 00:31:35,559
Souhaitez-vous le tester dès maintenant ?
535
00:31:35,643 --> 00:31:37,561
Oui! Allons-y !
536
00:31:37,645 --> 00:31:39,772
- Aller!
- Allez!
537
00:31:39,855 --> 00:31:40,940
Oui!
538
00:31:52,284 --> 00:31:55,162
- Salut, Kang Seong-jae.
- Le soldat de première classe Kang Seong-jae.
539
00:31:55,246 --> 00:31:57,790
Pourquoi tu te pousses si fort
alors qu'on est sur le point de se séparer de toute façon ?
540
00:31:57,873 --> 00:31:59,917
Oh, ce n'est pas comme ça.
541
00:32:00,000 --> 00:32:02,962
C'est juste que vous tous, les seniors
m'a si bien traité.
542
00:32:04,380 --> 00:32:05,548
Et je suis vraiment triste de voir ça se terminer.
543
00:32:06,549 --> 00:32:08,092
Je veux dire, j'ai été plutôt gentil avec toi.
544
00:32:09,385 --> 00:32:12,179
Mec, je me demande quelle position
Je l'aurai lors de mon transfert.
545
00:32:13,889 --> 00:32:15,474
Voulez-vous continuer à être cuisinier?
546
00:32:16,016 --> 00:32:17,726
- C'est dur, non ?
- Eh bien...
547
00:32:19,603 --> 00:32:20,646
Pas du tout.
548
00:32:21,230 --> 00:32:24,733
Au début, se réveiller tôt était difficile
549
00:32:24,817 --> 00:32:29,113
et le travail du couteau, le feu brûlant...
tout cela était si nouveau et si difficile.
550
00:32:30,990 --> 00:32:33,200
Mais petit à petit je me suis amélioré
551
00:32:33,284 --> 00:32:38,164
et regarder nos soldats d'avant-poste
profite de la nourriture que j'ai préparée
552
00:32:39,165 --> 00:32:41,959
m'a donné cette sensation étrange et merveilleuse.
553
00:32:42,960 --> 00:32:46,422
Je pensais que la vie militaire serait dure
mais j'ai trouvé cela tellement gratifiant.
554
00:32:48,299 --> 00:32:50,050
Je voulais profiter de cette opportunité
555
00:32:50,134 --> 00:32:52,136
pour vraiment s'entraîner et devenir bon
en train de cuisiner avant mon départ.
556
00:32:53,137 --> 00:32:55,681
- C'est donc vraiment dommage.
- Votre talent est un gaspillage.
557
00:32:56,140 --> 00:32:57,766
Tu devrais leur dire
que tu veux continuer à être cuisinier
558
00:32:57,850 --> 00:32:59,310
lorsque vous serez transféré au bataillon.
559
00:32:59,393 --> 00:33:02,271
- Pour le mess des officiers, si vous le pouvez.
- Eh bien...
560
00:33:02,354 --> 00:33:03,898
Mais...
561
00:33:03,981 --> 00:33:07,193
Je pense que le commandant du bataillon
a une mauvaise impression de moi.
562
00:33:07,276 --> 00:33:08,819
Oh, c'est vrai.
563
00:33:08,903 --> 00:33:10,112
Tu l'as rendu énervé
au mess des officiers
564
00:33:10,196 --> 00:33:11,322
tu parles de l'approvisionnement alimentaire, n'est-ce pas ?
565
00:33:12,364 --> 00:33:15,201
- Oui, c'est vrai.
- Ça doit être gênant.
566
00:33:16,035 --> 00:33:19,788
Non, attends. Qui sait ?
Tu pourrais aller au concours de cuisine
567
00:33:19,872 --> 00:33:22,082
le commandant de division essaie votre nourriture
568
00:33:22,166 --> 00:33:24,627
et dit : "Attends, nous fermons l'avant-poste
569
00:33:24,710 --> 00:33:26,170
qui a un soldat aussi incroyable ?
570
00:33:26,253 --> 00:33:29,215
Commandant de bataillon, formez votre unité.
571
00:33:29,298 --> 00:33:31,008
Alors nous n'aurons peut-être pas à le faire
transfert après tout !
572
00:33:31,091 --> 00:33:33,511
- Est-ce possible ?
- Vous le souhaitez.
573
00:33:33,844 --> 00:33:36,555
- Oh, je vois.
- Hé, retourne à l'épluchage.
574
00:33:36,639 --> 00:33:39,141
- Oui Monsieur.
- Mec, il fait froid.
575
00:33:47,816 --> 00:33:49,443
Eh bien, maintenant...
576
00:33:49,527 --> 00:33:52,530
Ce sera notre dernier repas
à l'avant-poste de Ganglim.
577
00:33:54,365 --> 00:33:58,202
Mes soldats, vous avez tous travaillé si dur.
578
00:33:58,953 --> 00:34:01,872
- Vous avez travaillé dur aussi, monsieur.
- Droite.
579
00:34:02,540 --> 00:34:06,293
Comme l'a dit le sergent-chef,
vous avez tous enduré beaucoup de choses.
580
00:34:07,044 --> 00:34:09,046
Puisque c'est notre dernier repas à l'avant-poste
581
00:34:09,505 --> 00:34:11,257
mangeons et soyons forts.
582
00:34:13,217 --> 00:34:16,095
Assurons-nous de tout finir
sur une note positive.
583
00:34:16,178 --> 00:34:18,514
- J'ai compris?
- Oui, madame !
584
00:34:19,515 --> 00:34:22,726
- Mangeons.
- Bon appétit.
585
00:34:29,942 --> 00:34:31,318
Mon Dieu.
586
00:34:33,320 --> 00:34:35,489
La soupe est étonnamment bonne aujourd'hui, monsieur.
587
00:34:35,573 --> 00:34:37,575
Ne me raconte pas de conneries, espèce de punk.
Rendez-le au moins crédible.
588
00:34:42,204 --> 00:34:44,915
- Attendez!
- Une seconde !
589
00:34:44,999 --> 00:34:47,793
C'est le secret
pour se débarrasser de l'odeur.
590
00:34:53,215 --> 00:34:55,676
Allez, lumière.
591
00:35:11,275 --> 00:35:13,277
Bon voyage, monsieur !
592
00:35:17,698 --> 00:35:18,699
BIBIMBAP VERTS DE MONTAGNE
593
00:35:32,463 --> 00:35:35,633
- Qu'est-ce qui ne va pas avec tout le monde ?
- Mais je ne l'ai pas rendu épicé.
594
00:35:35,716 --> 00:35:37,635
À chaque bouchée
595
00:35:37,718 --> 00:35:40,179
Je deviens tout ému pour une raison quelconque.
596
00:35:40,262 --> 00:35:43,307
Bon sang, est-ce que je deviens sentimental
dans ma vieillesse ?
597
00:35:44,475 --> 00:35:48,228
- Je pensais que c'était juste moi.
- C'est bizarre comme si je quittais la maison.
598
00:35:48,312 --> 00:35:50,648
Pensant que je n'aurai pas l'occasion de manger
La nourriture de Kang Seong-jae
599
00:35:50,731 --> 00:35:52,024
pour le reste de mon service...
600
00:35:53,901 --> 00:35:55,361
C'est plutôt décevant, monsieur.
601
00:35:59,073 --> 00:36:00,199
Kang Seong-jae.
602
00:36:00,282 --> 00:36:01,617
Soldat de première classe Kang Seong-jae.
603
00:36:01,700 --> 00:36:04,453
Tu ferais mieux d'y aller et de bien faire.
Tu m'entends ?
604
00:36:05,162 --> 00:36:08,207
Vous représentez
notre fier avant-poste Ganglim
605
00:36:08,290 --> 00:36:11,543
donc gagner est votre seule option. J'ai compris?
606
00:36:12,795 --> 00:36:15,673
Oui Monsieur. Puisque tu crois en moi,
Je vais tout donner.
607
00:36:15,756 --> 00:36:17,675
Très bien, bien.
608
00:36:23,597 --> 00:36:25,140
C'est quoi cette humeur sombre ?
609
00:36:25,224 --> 00:36:27,267
Je suppose qu'ils se sont tous attachés.
610
00:36:32,064 --> 00:36:33,399
Bon appétit, commandant de compagnie.
611
00:36:44,993 --> 00:36:46,203
Soldat de première classe Kang Seong-jae.
612
00:36:46,620 --> 00:36:49,957
- Le soldat de première classe Kang Seong-jae.
- J'ai apprécié ce dernier repas.
613
00:36:50,374 --> 00:36:52,876
- C'était vraiment bien.
- Merci pour le repas.
614
00:36:52,960 --> 00:36:56,630
- Merci pour tout votre travail acharné.
- Merci.
615
00:36:56,714 --> 00:37:00,050
- C'était tellement bon.
- Pour tous les soldats de l'avant-poste...
616
00:37:00,134 --> 00:37:03,011
Une cuisine qui leur fait ressentir
directement à la maison.
617
00:37:03,095 --> 00:37:06,390
C'est peut-être le genre de cuisine
nous en avons besoin maintenant.
618
00:37:07,391 --> 00:37:08,475
Héros.
619
00:37:10,394 --> 00:37:14,523
Il ne reste qu'un jour avant
L'avant-poste Ganglim est fermé.
620
00:37:24,366 --> 00:37:26,702
CONCOURS DE CUISINE 29E DIVISION
621
00:37:26,785 --> 00:37:29,663
Mon Dieu, ces gars ont l'air intenses.
622
00:37:29,747 --> 00:37:33,250
- Ils essaient juste d'agir comme des durs.
- Alors pourquoi tu trembles autant ?
623
00:37:33,333 --> 00:37:34,334
C'est parce que j'ai soulevé des charges lourdes hier.
624
00:37:34,418 --> 00:37:36,545
- Je ne suis pas nerveux.
- Tu as tout, n'est-ce pas ?
625
00:37:36,628 --> 00:37:38,589
Oui. j'ai emballé
le matériel de cuisine et tout.
626
00:37:45,137 --> 00:37:48,098
- Quoi?
- C'est le gars dont tu as parlé ?
627
00:37:48,182 --> 00:37:50,726
Mec, il a l'air bien plus arrogant
que je ne le pensais.
628
00:37:50,809 --> 00:37:53,479
C'est sa confiance bien fondée
c'est encore plus effrayant.
629
00:37:54,813 --> 00:37:55,981
Ne nous laissons pas intimider.
630
00:37:56,064 --> 00:37:58,525
- On n'est pas mal du tout quand on fait équipe.
- Bien sûr!
631
00:37:58,609 --> 00:37:59,735
- Allons-y.
- Allons-y.
632
00:37:59,818 --> 00:38:01,236
Hé, ne gaspille pas ton énergie.
633
00:38:01,320 --> 00:38:02,571
Allons-y.
634
00:38:08,410 --> 00:38:10,662
CONCOURS DE CUISINE 29E DIVISION
1ER BATAILLON, AVANT-POSTE DE GANGLIM
635
00:38:16,794 --> 00:38:18,420
COUTEAU ROSE
636
00:38:36,730 --> 00:38:42,236
Maintenant, le concours de cuisine de la 29e division
va commencer.
637
00:38:42,319 --> 00:38:44,738
Permettez-moi de vous présenter notre panel de juges.
638
00:38:44,822 --> 00:38:47,950
Notre 29ème Division
chef doux et chaleureux.
639
00:38:48,033 --> 00:38:50,869
Commandant de division Kim In-tae.
Une salve d'applaudissements !
640
00:38:53,622 --> 00:38:54,873
Bonne chance!
641
00:38:54,957 --> 00:38:57,292
NOTE GOURMAND
642
00:38:57,793 --> 00:38:59,670
Le gourmet farouchement charismatique.
643
00:38:59,753 --> 00:39:01,630
Commandant du 60e régiment Bae Won-young.
644
00:39:01,713 --> 00:39:04,091
Bonne chance, 29e Division !
645
00:39:04,174 --> 00:39:06,510
Veiller à ce que les guerriers soient nourris.
646
00:39:06,593 --> 00:39:08,345
- Bonne chance!
- Commandant de bataillon Baek Chun-ik.
647
00:39:08,428 --> 00:39:09,930
NOTE GOURMAND
648
00:39:12,307 --> 00:39:14,977
Maintenant, présentons les quatre équipes
participer à ce concours.
649
00:39:15,060 --> 00:39:17,729
- Réfectoire du Régiment d'Artillerie.
- Salut !
650
00:39:17,813 --> 00:39:21,108
- Le mess du 3ème Régiment d'Infanterie.
- Salut !
651
00:39:21,191 --> 00:39:22,192
Et...
652
00:39:22,276 --> 00:39:24,820
rejoint par un prodige culinaire
le monde entier regarde
653
00:39:24,903 --> 00:39:27,281
le 60e Régiment, 1er Bataillon
Mess des officiers.
654
00:39:27,364 --> 00:39:29,992
- Monsieur!
- Et enfin
655
00:39:30,742 --> 00:39:33,287
le cheval noir qui a ému un député.
656
00:39:33,370 --> 00:39:35,205
Le mess de l'avant-poste de Ganglim.
657
00:39:35,289 --> 00:39:37,374
- Salut !
- Salut !
658
00:39:37,457 --> 00:39:38,750
Saluer.
659
00:39:39,585 --> 00:39:41,795
- A l'aise !
- Nos soldats.
660
00:39:41,879 --> 00:39:45,841
Savez-vous combien d'argent est alloué
pour un repas copieux pour nos soldats ?
661
00:39:47,134 --> 00:39:49,094
La mission d'aujourd'hui s'appelle
662
00:39:49,177 --> 00:39:51,597
Du bonheur pour 4 500 Won !
663
00:39:51,680 --> 00:39:54,141
En seulement 50 minutes, avec exactement 4 500 wons
664
00:39:54,224 --> 00:39:57,436
vous devez présenter un plat
qui convient parfaitement aux palais
665
00:39:57,519 --> 00:39:59,396
de nos juges.
666
00:39:59,980 --> 00:40:01,523
- Blottissez-vous.
- Oui.
667
00:40:01,607 --> 00:40:03,483
Montrons-leur un exemple de manuel
d'une assiette française.
668
00:40:03,901 --> 00:40:05,777
Je m'occuperai du plat principal,
le médaillon de porc.
669
00:40:05,861 --> 00:40:07,946
Ils font
"Porc quelque chose ou autre" là-bas.
670
00:40:08,030 --> 00:40:09,781
Je ne peux même pas le dire
ce qu'ils font.
671
00:40:09,865 --> 00:40:12,034
Nous devons juste bien faire,
juste au moment où nous nous préparions.
672
00:40:12,117 --> 00:40:15,829
- Je mets ma confiance en vous deux.
- Si Kang Seong-jae est sûr
673
00:40:15,913 --> 00:40:17,039
alors je vais juste vous faire confiance tous les deux
et suivez-le.
674
00:40:17,122 --> 00:40:20,125
C'est vrai, Kang Seong-jae est celui-là
nous devons faire confiance et compter sur.
675
00:40:20,208 --> 00:40:21,960
- Allons-y!
- Maintenant
676
00:40:22,294 --> 00:40:27,466
- s'il vous plaît, commencez à cuisiner !
- Vas-y, Ganglim !
677
00:40:29,301 --> 00:40:30,552
On finira de préparer la panna cotta
dans trois minutes
678
00:40:30,636 --> 00:40:31,845
et passez directement à l'ébullition.
679
00:40:31,929 --> 00:40:33,889
Je vais finir la préparation des légumes
dans quatre minutes.
680
00:40:33,972 --> 00:40:36,058
Terminez en trois minutes
et va aider Yong-hoon.
681
00:40:36,141 --> 00:40:37,267
Oui Monsieur.
682
00:40:53,533 --> 00:40:55,077
- Caporal Kim Kwan-cheol.
- Oui?
683
00:40:58,997 --> 00:41:03,752
- Bien. Je commence par les radis.
- D'accord, je commence par la pâte.
684
00:41:03,835 --> 00:41:06,046
je vais commencer par le braisé
une fois les ingrédients préparés.
685
00:41:06,129 --> 00:41:07,631
- D'accord!
- D'accord!
686
00:41:15,055 --> 00:41:17,224
Il reste maintenant 30 minutes.
687
00:41:19,184 --> 00:41:21,853
Les mains de tout le monde bougent
de plus en plus vite.
688
00:41:31,113 --> 00:41:32,739
- Remuez encore un peu.
- Oui Monsieur.
689
00:41:48,463 --> 00:41:49,631
D'accord.
690
00:41:54,970 --> 00:41:59,057
Très bien,
Je vais commencer à écraser les biscuits militaires.
691
00:42:03,145 --> 00:42:05,147
Si tu pouvais juste réduire
sur les petites erreurs...
692
00:42:05,230 --> 00:42:07,190
Rassemblons-nous encore une fois.
693
00:42:07,858 --> 00:42:09,526
- D'accord, faisons ça !
- Faisons ça !
694
00:42:12,446 --> 00:42:14,406
REPOS
695
00:42:14,489 --> 00:42:15,741
Repos terminé.
696
00:42:16,199 --> 00:42:18,493
Sergent Yoon Dong-hyun,
Je pense que la pâte est cuite au repos.
697
00:42:25,208 --> 00:42:26,293
Oui!
698
00:42:31,006 --> 00:42:34,634
Hé, Seong-jae ! Les nouilles sont sorties.
699
00:42:35,552 --> 00:42:36,845
Regardez-les !
700
00:42:46,521 --> 00:42:47,564
Bon!
701
00:42:48,398 --> 00:42:49,441
Oui!
702
00:43:28,355 --> 00:43:30,482
- Je l'ai bien broyé, n'est-ce pas ?
- Mon Dieu, avec ça
703
00:43:30,565 --> 00:43:32,275
le tiramisu doit être bien moelleux.
704
00:43:32,359 --> 00:43:35,654
Mec, j'ai l'impression que je pourrais tout détruire
biscuits militaires dans le monde. Tu sais?
705
00:43:36,196 --> 00:43:37,781
N'est-il pas un peu tard
être en train de comprendre ?
706
00:43:37,864 --> 00:43:41,076
- Quoi, triste de me voir partir ?
- Je pense que tu devrais rester dans l'armée.
707
00:43:41,159 --> 00:43:42,744
Espèce de punk, je vais juste...
708
00:44:29,082 --> 00:44:31,168
Pâtes Gochujang Ragu.
709
00:44:31,459 --> 00:44:35,255
Une étoile a été ajoutée
pour un plat fusion réussi.
710
00:44:35,338 --> 00:44:37,757
- Oui !
- Nous avons encore beaucoup de temps.
711
00:44:37,841 --> 00:44:39,384
Cela se passe plus facilement que je ne le pensais.
712
00:44:39,467 --> 00:44:42,220
Je pense que c'est grâce à vous deux
travailler si dur.
713
00:44:42,304 --> 00:44:44,014
- Hé!
- Oui.
714
00:44:53,565 --> 00:44:56,943
Le médaillon de porc,
fait par le caporal Lee Ho-yeong.
715
00:44:57,027 --> 00:45:04,034
MÉDAILLON DE PORC
716
00:45:05,035 --> 00:45:08,288
Un plat sept étoiles a été terminé.
717
00:45:10,707 --> 00:45:12,459
Le moment où j'ai cru que nous avions réussi
718
00:45:13,460 --> 00:45:16,379
sept étoiles scintillaient devant mes yeux.
719
00:45:17,380 --> 00:45:18,506
Hé, qu'est-ce qui ne va pas ?
720
00:45:18,965 --> 00:45:22,177
- Kang Seong-jae !
- Oh, euh, ce n'est rien.
721
00:45:22,260 --> 00:45:24,054
- Sortez-en.
- Droite.
722
00:45:28,475 --> 00:45:29,935
PÂTES GOCHUJANG RAGU
723
00:45:30,018 --> 00:45:32,437
Même lorsque j'utilisais mes capacités
au maximum...
724
00:45:36,274 --> 00:45:38,526
J'étais confronté à une existence
Je ne pourrais jamais surpasser.
725
00:45:41,655 --> 00:45:43,448
Et je me suis senti rétrécir dans le néant.
726
00:45:43,698 --> 00:45:44,991
Kang Seong-jae !
727
00:45:46,576 --> 00:45:48,245
- Le soldat de première classe Kang Seong-jae.
- Nous devons en finir.
728
00:45:48,370 --> 00:45:51,289
- Ressaisis-toi.
- Oh oui, monsieur.
729
00:45:57,420 --> 00:45:58,797
C'est seulement à ce moment-là que j'ai réalisé...
730
00:46:00,799 --> 00:46:01,800
que je...
731
00:46:02,008 --> 00:46:05,637
je m'étais volontairement jeté
dans un jeu que je ne pourrais jamais gagner.
732
00:46:07,264 --> 00:46:10,475
Je suis maintenant complètement vaincu.
733
00:46:22,904 --> 00:46:25,573
Le plat final est terminé.
734
00:46:26,199 --> 00:46:28,910
Une demi-étoile pour la combinaison
avec les autres plats.
735
00:46:30,203 --> 00:46:33,540
Et une autre demi-étoile est ajoutée
pour l'harmonie avec vos camarades
736
00:46:34,833 --> 00:46:39,462
terminer l'ensemble de pâtes Gochujang Ragu
comme plat sept étoiles.
737
00:46:39,546 --> 00:46:40,839
PÂTES GOCHUJANG RAGU
AVEC LA COMBINAISON ULTIME
738
00:46:58,106 --> 00:47:00,066
CONCOURS DE CUISINE 29E DIVISION
739
00:47:00,150 --> 00:47:02,736
Arrêtez ! Tout le monde, ne touchez pas à vos stations.
740
00:47:03,236 --> 00:47:07,282
Maintenant, applaudissons
pour nos soldats qui travaillent dur.
741
00:47:14,247 --> 00:47:17,334
Nous avons préparé
un médaillon de porc à la française.
742
00:47:17,417 --> 00:47:19,878
Vous pouvez en profiter
avec la sauce moutarde de Dijon
743
00:47:19,961 --> 00:47:23,340
et terminer par la panna cotta au yaourt
pour le dessert. S'il vous plaît, profitez-en.
744
00:47:29,095 --> 00:47:33,016
C'est si tendre
le couteau glisse juste à travers.
745
00:47:37,395 --> 00:47:39,481
Incroyable.
746
00:47:51,076 --> 00:47:56,247
Oh, très bien.
La viande fond sur la langue.
747
00:47:56,331 --> 00:47:58,625
Oui. Cela a une vraie touche de classe.
748
00:47:58,708 --> 00:48:01,586
Je me sens comme un roi.
749
00:48:01,669 --> 00:48:05,799
La saveur de cette sauce.
Tu ne sens pas la brise française ?
750
00:48:05,882 --> 00:48:07,425
Bonjour!
751
00:48:15,975 --> 00:48:18,395
Un plat comme celui-ci n'aurait pas dû être facile
faire dans l'armée.
752
00:48:18,645 --> 00:48:20,105
Comment en sont-ils arrivés là ?
753
00:48:21,773 --> 00:48:25,443
Je voulais remettre en question le stéréotype
cette nourriture militaire doit être simple.
754
00:48:25,527 --> 00:48:28,196
Je voulais servir un plat qui
faites-leur se sentir comme des invités d’honneur.
755
00:48:29,030 --> 00:48:31,616
Comme on l'attend d'un champion.
Tu es vraiment autre chose.
756
00:48:32,367 --> 00:48:33,952
- C'était délicieux.
- Merci.
757
00:48:34,035 --> 00:48:35,161
Moi aussi.
758
00:48:35,245 --> 00:48:36,704
Impressionnant.
759
00:48:45,004 --> 00:48:47,298
As-tu fait ce plat de pâtes
avec des nouilles kalguksu ?
760
00:48:47,382 --> 00:48:50,844
Oui, j'ai fait une sauce ragu avec du gochujang
761
00:48:50,969 --> 00:48:54,347
et j'ai fait les pâtes
avec des nouilles pétries à la main.
762
00:48:54,681 --> 00:48:56,683
j'ai aussi préparé
un peu de salade de radis assaisonnée au citron
763
00:48:56,766 --> 00:48:59,310
- et du bœuf jeon en accompagnement.
- A quoi sert cette pierre ?
764
00:48:59,394 --> 00:49:02,981
J'ai placé une pierre chauffée en dessous
pour garder le bœuf jeon au chaud.
765
00:49:03,064 --> 00:49:06,359
Et si tu finis avec le sucré
tiramisu aux biscuits militaires pour le dessert
766
00:49:06,443 --> 00:49:07,735
ce sera le repas parfait.
767
00:49:07,819 --> 00:49:11,030
- Assez parlé. Allons creuser.
- Oui.
768
00:49:38,516 --> 00:49:42,604
Cela a le goût d'un restaurant chic
des pâtes que j'ai mangées pendant ma lune de miel.
769
00:49:43,229 --> 00:49:44,939
je ne peux pas croire
Je mange ça dans l'armée.
770
00:49:45,023 --> 00:49:46,191
Impressionnant.
771
00:49:50,695 --> 00:49:51,946
Serveur!
772
00:50:12,008 --> 00:50:13,468
Hé, ne le rends pas trop salé.
773
00:50:14,052 --> 00:50:18,515
- Je pensais que c'était l'Italie.
- L'Italie, mon pied.
774
00:50:18,598 --> 00:50:21,142
Quand la nourriture devient trop riche,
rien ne vaut le gochujang.
775
00:50:21,809 --> 00:50:26,147
Oui, c'est ça.
Ce n'est pas seulement une saveur sophistiquée.
776
00:50:26,231 --> 00:50:30,693
C'est cette saveur épicée de gochujang
ça fait vraiment mouche !
777
00:50:30,777 --> 00:50:32,904
Oui!
778
00:50:38,993 --> 00:50:41,829
Je pensais que le vainqueur de ce match
était déjà décidé
779
00:50:42,413 --> 00:50:45,333
mais cela rend les choses très difficiles.
780
00:50:45,667 --> 00:50:47,210
- Commandant de division.
- Oui?
781
00:50:48,044 --> 00:50:51,005
Oh. C'est une bonne sorte d'épicé.
782
00:50:51,089 --> 00:50:53,091
L'assaisonnement est parfaitement subtil.
C'est génial.
783
00:50:54,092 --> 00:50:55,468
- Commandant de division.
- Oui?
784
00:50:56,052 --> 00:50:59,472
- Le 3ème Régiment d'Infanterie.
- Ah, c'est vrai.
785
00:51:02,267 --> 00:51:03,434
Tiramisu aux biscuits militaires.
786
00:51:10,275 --> 00:51:12,944
Quoi? Est-ce sa réaction ?
787
00:51:13,611 --> 00:51:16,322
je ne peux pas lire
» l'expression du commandant de division.
788
00:51:17,782 --> 00:51:20,577
Cinq minutes
jusqu'à la fermeture de l'avant-poste de Ganglim.
789
00:51:21,411 --> 00:51:22,829
C'est le temps restant.
790
00:51:22,912 --> 00:51:24,914
ARRÊT DE L'AVANT-POSTE DE GANGLIM
791
00:51:32,755 --> 00:51:35,758
Très bien, les scores
ont tous été comptabilisés.
792
00:51:36,426 --> 00:51:41,180
J'ai très hâte de voir
quelle équipe sera la gagnante.
793
00:51:42,181 --> 00:51:44,976
Et maintenant, j'annoncerai les résultats.
À la quatrième place...
794
00:51:46,269 --> 00:51:49,564
est le régiment d'artillerie
avec leur bol de riz au thon.
795
00:51:51,274 --> 00:51:53,901
Les juges ont dit que les compétences au couteau
étaient excellents, mais c'était trop salé.
796
00:51:53,985 --> 00:51:55,153
Troisième place
797
00:51:55,236 --> 00:51:58,906
est le 3e Régiment d'infanterie avec
les aubergines farcies aux crevettes sur du riz.
798
00:51:59,657 --> 00:52:01,159
La pâte était excellente
799
00:52:01,242 --> 00:52:05,079
mais les crevettes étaient un peu insuffisamment cuites.
Il ne reste plus que deux équipes.
800
00:52:05,163 --> 00:52:07,248
Tous deux du 1er Bataillon.
801
00:52:07,332 --> 00:52:09,125
Le mess des officiers
et l'avant-poste Ganglim.
802
00:52:09,208 --> 00:52:10,501
Et maintenant, place aux résultats.
803
00:52:11,127 --> 00:52:12,378
La première place est...
804
00:52:15,048 --> 00:52:16,424
Le 1er Bataillon...
805
00:52:18,051 --> 00:52:21,054
- Le Mess des Officiers ! Félicitations!
- Bon!
806
00:52:33,983 --> 00:52:35,068
Sergent Yoon, regardez Seong-jae.
807
00:52:35,151 --> 00:52:39,322
- La deuxième place est super. Relevez la tête.
- Oui Monsieur.
808
00:52:41,115 --> 00:52:43,576
Et l'avant-poste de Ganglim,
La 4e Compagnie, 1er Bataillon est
809
00:52:44,494 --> 00:52:47,205
- à égalité pour la première place ! Félicitations!
- Quoi?
810
00:52:50,416 --> 00:52:54,420
- Quoi?
- Nous l'avons fait ?!
811
00:52:56,923 --> 00:52:58,299
Regardez comme ils sont heureux.
812
00:52:59,425 --> 00:53:03,513
Nous sommes à égalité avec Ganglim pour la première place ?
Certainement pas. Est-ce réel ?
813
00:53:05,473 --> 00:53:06,516
Nous l'avons fait !
814
00:53:08,559 --> 00:53:11,771
- Alors pourquoi la quête n'est-elle pas terminée ?
- Eh bien...
815
00:53:13,272 --> 00:53:16,025
Ce fut une décision incroyablement difficile.
816
00:53:16,818 --> 00:53:18,778
Les deux équipes ont présenté des plats merveilleux
817
00:53:18,861 --> 00:53:21,656
et tandis que le score du mess des officiers
était légèrement plus élevé
818
00:53:21,739 --> 00:53:24,117
parce que c'était plus approprié
pour les repas militaires
819
00:53:24,200 --> 00:53:26,035
l'avant-poste de Ganglim a reçu des points bonus
820
00:53:26,119 --> 00:53:27,662
résultant en une égalité entre les deux équipes.
821
00:53:28,162 --> 00:53:30,665
Ainsi, après une discussion entre les juges
822
00:53:31,249 --> 00:53:34,210
nous avons décidé de tenir
une confrontation finale en tête-à-tête
823
00:53:34,293 --> 00:53:38,339
- pour déterminer le vainqueur final.
- Quoi?
824
00:53:40,049 --> 00:53:41,759
Quoi? Je pensais que c'était fini.
825
00:53:45,179 --> 00:53:47,056
ARRÊT DE L'AVANT-POSTE DE GANGLIM
826
00:53:47,140 --> 00:53:48,182
Héros.
827
00:53:48,599 --> 00:53:51,686
Vous n'avez pas réussi à terminer la quête.
828
00:53:54,480 --> 00:53:57,650
Toutes les compétences et recettes disparaîtront.
829
00:54:00,111 --> 00:54:03,364
Le chemin du chef va maintenant se terminer.
830
00:54:06,242 --> 00:54:09,370
Très bien, cette compétition n'est pas
une bataille d'équipe. C'est individuel
831
00:54:09,454 --> 00:54:11,330
une confrontation en tête-à-tête.
832
00:54:11,414 --> 00:54:12,498
Quoi?
833
00:54:18,671 --> 00:54:21,132
Un soldat représentatif de chaque équipe
834
00:54:21,215 --> 00:54:23,760
aura 50 minutes pour compléter un plat.
835
00:54:24,719 --> 00:54:25,970
Un représentant ?
836
00:54:29,640 --> 00:54:32,560
- Seong-jae, prépare-toi. Vous avez ça !
- Assurons-nous de gagner cette fois.
837
00:54:32,643 --> 00:54:33,895
Montre-leur ce que tu as.
838
00:54:33,978 --> 00:54:36,189
Représentants, veuillez avancer !
839
00:54:38,232 --> 00:54:40,401
Allez, marche grand. Aller!
840
00:54:42,945 --> 00:54:44,947
Tout a disparu en un instant.
841
00:54:46,616 --> 00:54:50,495
Tout ce que j'ai gagné à Ganglim.
Les recettes
842
00:54:51,496 --> 00:54:53,498
les yeux qui pouvaient voir
à travers les ingrédients
843
00:54:54,415 --> 00:54:55,750
et...
844
00:54:55,833 --> 00:54:58,669
tout le potentiel
de ce que j'aurais pu devenir.
845
00:54:59,670 --> 00:55:02,423
Toutes les sensations que j'ai ressenties au bout de mes doigts
846
00:55:02,507 --> 00:55:04,300
je me sentais complètement vide.
847
00:55:05,760 --> 00:55:07,178
C'était comme si
848
00:55:07,261 --> 00:55:11,098
J'étais revenu à la journée
J'ai d'abord tenu un couteau.
849
00:55:39,210 --> 00:55:42,129
LA LÉGENDE DU SOLDAT DE CUISINE
850
00:55:42,213 --> 00:55:46,384
Nous allons maintenant commencer
l'affrontement final en tête-à-tête.
851
00:55:46,467 --> 00:55:49,762
- Que puis-je faire sans ma fenêtre d'état ?
- Allez...
852
00:55:52,723 --> 00:55:55,560
Est-ce que tout est fini ? Recommencez simplement.
853
00:55:55,685 --> 00:55:57,436
Pour ce dernier, sans aucun regret
854
00:55:57,854 --> 00:55:59,730
J'espère que vous ferez le plat
tu veux vraiment faire.
855
00:55:59,814 --> 00:56:02,149
J'ai besoin d'une saveur umami profonde et riche.
856
00:56:02,775 --> 00:56:05,528
- Il reste cinq minutes.
- La cuisine est avant tout une question de cœur ! Cœur!
857
00:56:05,611 --> 00:56:07,154
Il reste une minute.
858
00:56:08,239 --> 00:56:09,866
Et le résultat final est...