1
00:00:01,060 --> 00:00:11,820
《小森林》分为夏、秋、冬、春四个部分。 《夏天》结束后，接下来是《秋天》。随后，将播放《冬-春》预告片。请享受电影的连续性。

2
00:00:15,170 --> 00:00:49,480


3
00:01:02,080 --> 00:01:08,240
小森（小森林）是村庄中的一个小定居点
东北地区的某个地方。

4
00:01:08,240 --> 00:01:10,250
这里没有任何商店，

5
00:01:10,250 --> 00:01:14,550

ทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
但如果您想购物，这里有一家小型农民合作超市

6
00:01:14,550 --> 00:01:18,940
以及市政厅所在的村中心的其他一些商店。

7
00:01:18,940 --> 00:01:23,760
那里的路大部分是下坡，所以大约需要30分钟，

8
00:01:23,760 --> 00:01:26,840
但我不太确定回来需要多长时间。

9
00:01:27,540 --> 00:01:30,330
冬天因为下雪所以必须步行，

10
00:01:30,330 --> 00:01:33,360
所以这会花费你大约一个半小时的时间。

11
00:01:33,360 --> 00:01:35,250
但似乎大多数人

12
00:01:35,250 --> 00:01:40,410
他们在邻近城市的大型郊区超市等地方购物。

13
00:01:41,200 --> 00:01:45,890
当我决定去那里时，几乎花了一整天的时间。

14
00:03:34,160 --> 00:03:37,460
经过长时间的雨终于放晴后，当你从这个壁架往下看时，

15
00:03:37,460 --> 00:03:40,890
小森看起来就像是被水蒸气浸湿了一样。

16
00:03:40,890 --> 00:03:46,730
浸泡在土壤中的水剧烈蒸发。

17
00:03:46,730 --> 00:03:49,240
小森位于山盆地的底部。

18
00:03:49,240 --> 00:03:51,960
山上的水汽也涌了进来。

19
00:03:51,960 --> 00:03:54,600
而且湿度会增加。

20
00:04:33,900 --> 00:04:37,780
它营造出一种像湿衬衫一样紧贴您的氛围。

21
00:04:47,410 --> 00:04:51,560
当湿度接近 100% 时，空气中的阻力让人感觉

22
00:04:54,850 --> 00:04:57,320
如果你戴上脚蹼，你就可以游过去。

23
00:05:07,930 --> 00:05:10,160
除草？

24
00:05:10,160 --> 00:05:12,660
如果我不让这个地方周围的空气流通的话，它可能会生病。

25
00:05:12,660 --> 00:05:16,110
这是正确的。只要别掉进露水里就可以了。

26
00:05:16,710 --> 00:05:20,340
田野里的杂草生命力变得更强了。

27
00:05:20,340 --> 00:05:22,880
昨天挖出的一根艾草根，

28
00:05:22,880 --> 00:05:27,560
一颗新芽已经颤抖着并生机勃勃。

29
00:05:30,760 --> 00:05:33,560
绿色入侵者。

30
00:05:34,770 --> 00:05:39,760
田野和道路完全被杂草覆盖。

31
00:06:00,500 --> 00:06:03,850
我把它们割下来然后把它们拉出来，但是...

32
00:06:14,160 --> 00:06:17,960
无论你将它们晾晒多少天，衣服都不会干。

33
00:06:21,170 --> 00:06:23,190
啊。

34
00:06:24,190 --> 00:06:27,570
用于果酱的木勺上会形成霉菌。

35
00:06:33,370 --> 00:06:35,830
就是这样。是时候使用炉子了。

36
00:06:54,830 --> 00:07:00,310
带烟囱的炉子用火焰将水分排出，

37
00:07:00,310 --> 00:07:03,010
所以室内的房间会变得干燥。

38
00:07:04,210 --> 00:07:08,430
天气很热，但必须在与霉菌的斗争中完成。

39
00:07:10,180 --> 00:07:13,620
但炎热只不过是轻微的烦恼，所以……

40
00:07:16,940 --> 00:07:19,980
我趁着这个机会做面包。

41
00:07:20,410 --> 00:07:23,580
高温和高湿非常适合发酵。

42
00:07:23,580 --> 00:07:26,420
炉子比我的普通烤箱大，

43
00:07:26,420 --> 00:07:29,580
这样我就可以烤出比平时更大的面包。

44
00:07:31,070 --> 00:07:35,080
小森没有种植小麦的家庭。

45
00:07:35,080 --> 00:07:39,920
雨季和生长季重叠，所以小麦不会干旱。

46
00:07:39,920 --> 00:07:42,370
如果小麦不能干燥，那么它就不能生长。

47
00:07:42,540 --> 00:07:45,370
但我们曾经种植过它。

48
00:07:45,370 --> 00:07:49,820
在我们提高水稻产量的时候，我们甚至会把田地改成稻田。

49
00:07:49,820 --> 00:07:50,840
我懂了。

50
00:07:50,960 --> 00:07:55,330
所以我用买来做面包的面粉。

51
00:07:56,490 --> 00:07:58,490
面粉和...

52
00:07:58,490 --> 00:08:01,300
因为我们可以在附近批发价便宜地购买它们，

53
00:08:01,300 --> 00:08:05,500
所有的面包和蛋糕都是用“土粉”做的。

54
00:08:07,780 --> 00:08:10,240
酵母...

55
00:08:11,010 --> 00:08:14,590
无论你揉多少土粉，与使用“面包粉”不同，

56
00:08:14,590 --> 00:08:17,260
使其最终成为薄膜是非常困难的。

57
00:08:17,260 --> 00:08:19,240
所以与其揉捏它却无济于事，

58
00:08:19,240 --> 00:08:23,770
把所有材料混合在一起后让它发酵一段时间似乎会更好。

59
00:08:37,470 --> 00:08:41,600
让面团慢慢发酵，同时排除气体，大约两次。

60
00:08:41,600 --> 00:08:44,440
这使得事情变得更容易。

61
00:09:37,530 --> 00:09:43,420
然后你把它弄平，当酵母充分发酵时，你在炉子里点燃一堆木炭。

62
00:09:43,960 --> 00:09:46,560
面包的烘烤温度约为200摄氏度。

63
00:09:46,560 --> 00:09:49,480
这大约是炉子刚出来之前的温度。

64
00:09:49,480 --> 00:09:53,220
这就是为什么冬天不要烤炉面包的原因。

65
00:09:53,220 --> 00:09:55,260
因为会太冷。

66
00:09:55,800 --> 00:09:58,240
这些炉子中的烘烤效果并不一致。

67
00:09:58,240 --> 00:10:03,610
但热量集中的部分最终变得比平常好吃得多。

68
00:10:25,870 --> 00:10:28,340
而且房间也会变得干燥。

69
00:10:49,360 --> 00:10:51,900
达达~

70
00:10:58,130 --> 00:11:02,390
我应该去摘些桑葚，吃点面包当零食。

71
00:11:05,050 --> 00:11:09,020
我不会让一点小雨打败我。

72
00:11:31,400 --> 00:11:34,860
这里已经变成一片杂草丛生了~

73
00:11:36,690 --> 00:11:39,250
当您用力向前推动刀片时，刀片会旋转。

74
00:11:39,250 --> 00:11:43,290
这是一种犁地、松土的装置。

75
00:11:46,450 --> 00:11:48,600
他们漂浮着，漂浮着。

76
00:11:50,000 --> 00:11:52,710
白色的树根凌乱地漂浮着。

77
00:11:52,710 --> 00:11:56,190
但稻田周围的草还留着，

78
00:11:56,190 --> 00:11:59,220
所以这些必须用手照顾。

79
00:12:00,940 --> 00:12:04,940
于是我在杂草中挥动手指去捕捉它们。

80
00:12:13,290 --> 00:12:17,140
呃，我的肩膀和背部开始疼痛。

81
00:12:20,170 --> 00:12:22,140
噢！

82
00:12:22,630 --> 00:12:25,070
顶着潮湿闷热的天气，

83
00:12:25,070 --> 00:12:29,520
这些烦人的混蛋不会让我孤单。

84
00:12:32,390 --> 00:12:35,320
我讨厌马蝇。

85
00:12:38,020 --> 00:12:43,450
啊。我希望我能把这一切感觉从我身上洗掉。

86
00:12:46,280 --> 00:12:48,800
我想我会准备一些米醋。

87
00:12:56,750 --> 00:13:00,090
首先，制作一些甘酒。

88
00:13:11,010 --> 00:13:15,760
将曲加入一些米粥中...

89
00:13:21,360 --> 00:13:25,770
这个季节，放在室温下就可以了。

90
00:13:46,630 --> 00:13:49,010
你可以在一个晚上内完成。

91
00:13:56,350 --> 00:13:58,980
嗯。甜的。

92
00:14:00,190 --> 00:14:04,490
现在您增加了促进发酵的细菌。

93
00:14:04,900 --> 00:14:07,700
这与酸奶或未加工的清酒相同。

94
00:14:08,720 --> 00:14:13,040
我加入酵母用于一般面包烘焙目的。

95
00:14:13,620 --> 00:14:19,000
一定要搅拌均匀。由于天气温暖，大约需要半天时间才能饮用。

96
00:14:27,550 --> 00:14:33,040
发酵产生的气体会产生气泡，但喝起来却很清爽。

97
00:15:28,690 --> 00:15:32,000
然后你把它放进冰箱里让它冷却。

98
00:15:44,320 --> 00:15:47,350
割完草后，感觉就像在桑拿房里一样……

99
00:16:23,000 --> 00:16:25,040
再来一张。

100
00:16:26,960 --> 00:16:31,930
很甜，很容易下咽，所以应该不会太久了，

101
00:16:31,930 --> 00:16:34,890
但有时，你会赚得太多。

102
00:16:48,130 --> 00:16:50,010
哦。

103
00:16:51,380 --> 00:16:54,150
看来我煮太多了。

104
00:16:57,910 --> 00:16:59,760
你好~

105
00:16:59,760 --> 00:17:01,940
嘿，是我。

106
00:17:01,940 --> 00:17:07,430
什么？不管怎样，我把米饭弄得太酸了。

107
00:17:08,710 --> 00:17:11,200
是的，又来了。

108
00:17:11,200 --> 00:17:13,640
要过来喝一杯吗？

109
00:17:14,050 --> 00:17:19,680
是的，走过去。不然的话，Kikko会发现的。

110
00:17:19,680 --> 00:17:21,980
好的~

111
00:17:22,390 --> 00:17:24,950
是的，再见。

112
00:17:38,740 --> 00:17:43,330
他比我小两岁，来自名为佑太的分校。

113
00:17:45,120 --> 00:17:46,410
来了~

114
00:17:46,410 --> 00:17:48,590
晚上好~

115
00:17:50,690 --> 00:17:52,710
进来吧。

116
00:17:52,710 --> 00:17:54,800
看来要下雨了。

117
00:17:54,800 --> 00:17:56,440
是的。

118
00:18:10,380 --> 00:18:11,770
你怎么认为？

119
00:18:11,770 --> 00:18:14,970
哇，味道好极了。

120
00:18:14,970 --> 00:18:18,540
- 这是一批很好的东西，但你做得太多了。
- 我知道，对吧。

121
00:18:18,540 --> 00:18:21,490
- 我会做的。坐下来等待。
- 好的。

122
00:18:23,240 --> 00:18:25,540
- 干杯！
- 干杯！

123
00:18:34,990 --> 00:18:36,090
你怎么认为？

124
00:18:36,090 --> 00:18:38,000
很好。

125
00:18:39,800 --> 00:18:42,430
好的。

126
00:18:49,750 --> 00:18:53,690
潮湿的夜晚，没有月亮，也没有星星……

127
00:18:53,690 --> 00:18:55,650
你一整天都在工作吗？

128
00:18:55,650 --> 00:18:57,530
是的。

129
00:18:57,740 --> 00:19:01,960
……与湿气有关。这是真正的黑暗。

130
00:19:25,800 --> 00:19:27,940
啊？

131
00:19:27,940 --> 00:19:30,560
应该有更多的水。

132
00:19:31,100 --> 00:19:33,080
有泄漏。

133
00:19:33,080 --> 00:19:37,580
我站在山脊上仔细聆听。

134
00:19:44,010 --> 00:19:47,580
除了检查灌溉水源的声音外，

135
00:19:54,440 --> 00:19:57,590
啊！有一个鼹鼠洞。

136
00:19:57,590 --> 00:20:00,420
为了找到鼹鼠和其他啮齿动物留下的洞，

137
00:20:00,420 --> 00:20:03,780
必须确保把割草工作做好。

138
00:20:25,030 --> 00:20:28,530
我家旁边长着一棵银莓树。

139
00:20:28,530 --> 00:20:32,710
每年，当果实成熟时，树枝都会因果实的重量而开始弯曲。

140
00:20:33,910 --> 00:20:39,170
但直到现在我才想到用浆果制作果酱。

141
00:20:39,800 --> 00:20:43,800
我一直忽视这些银莓。

142
00:21:03,220 --> 00:21:05,720
当他们还年轻的时候，他们是苦的，酸的。

143
00:21:05,720 --> 00:21:07,660
由于种子很大，它们很难吃。

144
00:21:07,660 --> 00:21:08,930
我们去寻找其他浆果吧。

145
00:21:08,930 --> 00:21:13,890
完全成熟的浆果已经失去了所有的苦味，只是甜甜的、粘稠的。

146
00:21:13,890 --> 00:21:18,050
周围还有各种各样其他好吃的东西。

147
00:21:18,750 --> 00:21:23,010
因此，许多浆果会原封不动地从树枝上掉下来，然后在地里腐烂。

148
00:21:23,010 --> 00:21:25,910
哦不~妈妈，把这个清理干净。

149
00:21:25,910 --> 00:21:29,100
我的全新鞋子就这么多了。

150
00:21:29,800 --> 00:21:32,990
我什至曾经认为它们很烦人。

151
00:21:35,680 --> 00:21:40,570
我进城和一个男人住了一段时间。

152
00:21:57,370 --> 00:22:01,070
那里肯定有很多水果。它是什么类型的？

153
00:22:01,070 --> 00:22:02,440
这是一棵银莓树。

154
00:22:02,440 --> 00:22:04,260
银莓？

155
00:22:05,550 --> 00:22:08,010
你能吃它们吗？

156
00:22:08,510 --> 00:22:11,180
你可以吃它们，但它们很苦。

157
00:22:22,770 --> 00:22:25,910
- 苦的？
- 不，很甜。

158
00:22:26,710 --> 00:22:30,820
作为一个从山里出来的人，体力是我唯一值得骄傲的。

159
00:22:30,820 --> 00:22:35,520
因此，无法达到他可以达到的目标是令人沮丧的。

160
00:22:39,230 --> 00:22:41,700
你只是太矮了。

161
00:22:43,490 --> 00:22:45,240
这里。

162
00:22:45,610 --> 00:22:47,910
我要自己挑。

163
00:22:50,740 --> 00:22:53,210
- 来吧，吃它吧。
- 经过。

164
00:22:53,620 --> 00:22:55,790
他的事情变得很糟糕。

165
00:22:55,790 --> 00:22:58,340
于是我又回到了小森。

166
00:22:59,250 --> 00:23:01,260
而现在，

167
00:23:01,590 --> 00:23:03,940
又到了银莓的季节。

168
00:23:08,470 --> 00:23:13,590
许多浆果掉到地上只会腐烂。

169
00:23:13,590 --> 00:23:17,480
一切都堆积起来，只会被浪费掉。

170
00:23:21,860 --> 00:23:25,160
真是太悲伤了。

171
00:23:28,030 --> 00:23:30,170
我们来试着把它们做成果酱吧。

172
00:23:42,210 --> 00:23:45,300
取出种子需要时间。

173
00:23:50,550 --> 00:23:53,390
突然...

174
00:23:53,390 --> 00:23:58,270
我意识到我在做果酱的同时想着好像我要让他吃它，就像我以前那样。

175
00:24:02,270 --> 00:24:04,450
白痴...

176
00:24:15,830 --> 00:24:17,640
我称量分离的水果

177
00:24:17,640 --> 00:24:22,010
开始时添加其重量 60% 的糖。

178
00:24:22,830 --> 00:24:25,690
我不想让它太甜。

179
00:24:39,950 --> 00:24:42,410
还是太酸了。

180
00:24:42,410 --> 00:24:45,670
也许我应该选择100%...

181
00:24:51,160 --> 00:24:54,910
我想知道一旦我把所有的粘稠物都去掉，它是否会失去银莓的品质。

182
00:24:56,430 --> 00:25:02,520
嗯...也许我最好还是加点糖...

183
00:25:13,680 --> 00:25:18,450
在我做出任何决定之前，一切就已经结束了。

184
00:25:22,560 --> 00:25:27,340
如果它掉入水中形成一个松散的球，就知道它已经煮沸了。

185
00:25:27,340 --> 00:25:32,050
它可能看起来松散，但果酱一旦冷却就会变硬。

186
00:25:37,260 --> 00:25:41,850
完全煮熟的果酱应该是不透明的、浑浊的、深粉色的。

187
00:25:41,850 --> 00:25:46,890
“如果你因为害怕让它燃烧而过度搅拌，你的果酱就会变色。”

188
00:25:46,890 --> 00:25:49,160
我想妈妈也说过类似的话。

189
00:25:51,300 --> 00:25:54,340
烹饪是一面镜子，可以照出你的想法。

190
00:25:54,340 --> 00:25:56,150
保持专注。

191
00:25:56,150 --> 00:25:58,170
也不想伤害自己。

192
00:26:05,040 --> 00:26:06,920
我猜...

193
00:26:07,830 --> 00:26:11,300
这就是我现在的心的颜色...

194
00:26:13,630 --> 00:26:15,550
...嗯？

195
00:26:17,490 --> 00:26:22,750
从一滤银莓中，我得到了三小罐果酱。

196
00:26:24,890 --> 00:26:28,920
第二天早上我立即打开了一个罐子。

197
00:26:56,980 --> 00:26:59,550
这里什么也没有发生。

198
00:27:12,800 --> 00:27:18,930
它变成了一种浓郁的酸味果酱，带有一点苦味。

199
00:27:26,690 --> 00:27:28,700
酸的！

200
00:27:44,220 --> 00:27:47,940
你的肚子里住着一只青蛙。

201
00:27:52,600 --> 00:27:54,910
这就是“肚子里的青蛙”。

202
00:27:54,910 --> 00:27:57,110
哦。

203
00:27:57,520 --> 00:28:00,840
妈妈可能只是想开我的玩笑

204
00:28:00,840 --> 00:28:05,920
我发现这其实是“井底之蛙”，

205
00:28:05,920 --> 00:28:07,960
就在最近。

206
00:28:08,050 --> 00:28:08,930
真的吗？

207
00:28:08,930 --> 00:28:10,920
是的。

208
00:28:11,830 --> 00:28:14,100
所以她骗了我...

209
00:28:14,100 --> 00:28:15,990
猜猜是这样...

210
00:28:16,650 --> 00:28:18,960
这是一个相当大的震惊。

211
00:28:20,050 --> 00:28:24,410
然后这一次，嗯，并不完全是她欺骗了我，而是......

212
00:28:26,240 --> 00:28:31,050
当胡萝卜、芹菜、生姜和香草准备好时，

213
00:28:33,500 --> 00:28:37,610
每年，我们都会制作“伍斯特郡酱”。

214
00:28:45,450 --> 00:28:51,430
我把一些胡萝卜、生姜、胡椒和芹菜叶切成丁。

215
00:28:56,360 --> 00:29:01,440
在不锈钢锅中加入水、干昆布、丁香、

216
00:29:01,440 --> 00:29:07,340
黑花椒、味醂、四川花椒、月桂叶、

217
00:29:07,340 --> 00:29:10,140
还有鼠尾草、百里香、

218
00:29:10,140 --> 00:29:13,740
我和切片蔬菜用中火煮。

219
00:29:20,720 --> 00:29:23,770
一旦体积缩小到一半左右

220
00:29:24,550 --> 00:29:28,910
我加了酱油，醋，味醂，

221
00:29:28,910 --> 00:29:32,960
和砂糖，煮约一个小时。

222
00:29:35,660 --> 00:29:37,270
一路上我都尝到了

223
00:29:37,270 --> 00:29:41,470
加入一些剩下的果酱，并添加各种香料......

224
00:29:43,340 --> 00:29:47,620
我用布将其过滤，放入罐子中，就完成了。

225
00:29:58,460 --> 00:30:01,500
这是我们的“伍斯特郡酱”。

226
00:30:10,570 --> 00:30:13,220
对我来说，“伍斯特郡酱”意味着

227
00:30:13,220 --> 00:30:16,090
以酱油为底料制成的自制酱汁。

228
00:30:16,090 --> 00:30:19,100
- 把伍斯特郡酱递给我。
- 好的。

229
00:30:24,650 --> 00:30:27,110
这就是为什么当我还是学生的时候，

230
00:30:27,110 --> 00:30:28,320
下午好。

231
00:30:28,320 --> 00:30:30,090
您好，欢迎光临。

232
00:30:30,090 --> 00:30:33,450
当我发现商店里有卖“伍斯特郡酱”时，

233
00:30:33,450 --> 00:30:36,340
一开始我很惊讶。

234
00:30:47,470 --> 00:30:52,420
我不知道它在整个社会被广泛使用。

235
00:30:52,420 --> 00:30:56,180
我最初认为我们应对这一趋势负责。

236
00:30:57,950 --> 00:30:59,160
真的吗？

237
00:30:59,160 --> 00:31:00,820
是的。

238
00:31:00,820 --> 00:31:02,890
那么里面根本就没有酱油吗？

239
00:31:02,890 --> 00:31:04,930
可能不会。

240
00:31:04,930 --> 00:31:09,660
很久以后我才意识到我们的酱汁是冒名顶替的。

241
00:31:09,660 --> 00:31:12,490
如果有酱油的味道那就完全不一样了。

242
00:31:12,490 --> 00:31:17,060
我可没说过它是我发明的或者什么的。

243
00:31:17,060 --> 00:31:18,640
是啊，但还是...

244
00:31:18,640 --> 00:31:22,690
另外，哪个味道更好？他们卖的还是我们生产的？

245
00:31:22,690 --> 00:31:24,480
你告诉我。

246
00:31:30,180 --> 00:31:33,970
从小养成的习惯是很难改掉的。

247
00:31:33,970 --> 00:31:36,870
我还是不小心写了“井底之蛙”

248
00:31:36,870 --> 00:31:40,060
带有“胃”字。

249
00:31:40,060 --> 00:31:43,580
这和我做饭时用商店买的“伍斯特酱”是一样的。

250
00:31:43,580 --> 00:31:48,530
但当谈到直接将其用作酱汁时，只有我们的食谱可以。

251
00:31:48,530 --> 00:31:50,800
挖进去。

252
00:32:08,610 --> 00:32:11,610
童年经历很重要。

253
00:32:12,010 --> 00:32:19,460
那时，只要妈妈愿意，她就会把谎言与真相混在一起。

254
00:32:21,160 --> 00:32:26,090
也许还有更多的谎言我还没有发现。

255
00:32:27,830 --> 00:32:29,950
一旦你开始怀疑，它就永远不会结束。

256
00:32:29,950 --> 00:32:32,290
太热了！

257
00:32:35,950 --> 00:32:42,460
这可能就是我对事情感觉不对的原因，除非我自己做。

258
00:32:43,750 --> 00:32:46,310
我只是无法相信言语

259
00:32:46,310 --> 00:32:49,770
但我可以相信我身体的感受。

260
00:32:58,270 --> 00:33:03,610
秋天的时候，我就去山路上采榛子。

261
00:33:13,380 --> 00:33:18,560
我将收集的坚果烘烤并捣碎直至光滑。

262
00:33:28,610 --> 00:33:30,900
将它们与可可粉、糖一起放入锅中，

263
00:33:30,900 --> 00:33:34,770
涂一点油，然后进行处理，直到出现漂亮的釉面。

264
00:33:39,640 --> 00:33:43,180
妈妈告诉我它叫“nutera”。

265
00:33:45,500 --> 00:33:49,080
你把它涂在食物上，这就是它被称为“nutera”的原因。

266
00:33:49,080 --> 00:33:53,180
我没有理由怀疑妈妈对这个名字的解释。

267
00:33:57,990 --> 00:34:00,210
什么？

268
00:34:03,060 --> 00:34:04,940
啊？

269
00:34:07,230 --> 00:34:09,400
我没有找到这个品牌名称“Nutella”，

270
00:34:09,400 --> 00:34:12,120
或者事实上它是“巧克力榛子酱”，

271
00:34:12,120 --> 00:34:15,010
被销往世界各地，

272
00:34:15,010 --> 00:34:19,660
直到几年前我偶然在地区超市看到它。

273
00:34:20,320 --> 00:34:24,120
妈妈，你是怎么知道这件事的？

274
00:34:24,120 --> 00:34:27,340
我离开了，但感觉很简单。

275
00:34:43,140 --> 00:34:45,060
嗯？

276
00:34:45,060 --> 00:34:47,730
你想吃吗？

277
00:34:51,790 --> 00:34:56,820
每当我把它涂在面包里时，它都是我最喜欢的食物。

278
00:35:11,540 --> 00:35:16,170
我住在一栋偏僻的房子里，四周都是溪流、森林和田野。

279
00:35:16,170 --> 00:35:20,390
因此，晚上来访的游客络绎不绝。

280
00:35:29,020 --> 00:35:31,270
月蛾。

281
00:35:40,050 --> 00:35:42,390
犀牛甲虫。

282
00:36:06,710 --> 00:36:08,430
萤火虫...

283
00:36:28,810 --> 00:36:29,890
哎哟。

284
00:36:29,890 --> 00:36:33,030
附近的溪流里没有那么多水。

285
00:36:36,190 --> 00:36:37,970
寒冷的！

286
00:36:42,220 --> 00:36:47,430
尽管如此，有时来自主流的鳟鱼会发现自己在这里。

287
00:36:52,670 --> 00:36:55,010
还有淡水蟹。

288
00:36:56,670 --> 00:36:59,850
有时，它们会穿过田野。

289
00:37:02,220 --> 00:37:06,310
最后，水在这些溪流中生长茂盛。

290
00:37:12,600 --> 00:37:15,390
你可以吃它们直到秋天到来。

291
00:37:20,860 --> 00:37:25,630
剥去外皮后，可以将茎快速煮沸，然后用它制作鲣鱼味酱油煮青菜。

292
00:37:25,630 --> 00:37:28,190
或者与 tsukemono（日本采摘蔬菜）混合。

293
00:37:28,190 --> 00:37:31,850
它很脆，而且有一点粘性。

294
00:37:33,250 --> 00:37:40,090
如果你用菜刀敲碎根部的红色部分，去掉所有的粘性，你就会得到他们所说的“mizutororo”（磨碎的水）。

295
00:37:41,940 --> 00:37:44,780
您可以用味噌或醋、酱油和味醂调味。

296
00:37:46,110 --> 00:37:49,100
和热米饭一起享用。

297
00:37:49,100 --> 00:37:52,940
即使我因为夏天的炎热而没有什么胃口，我也总是想再吃一碗。

298
00:37:57,900 --> 00:38:01,420
我一直吃它，比我吃磨碎的山药还要多。

299
00:38:22,320 --> 00:38:24,050
晚上...

300
00:38:24,400 --> 00:38:28,280
溪流成为野兽的通道。

301
00:39:07,530 --> 00:39:09,670
什么？什么？

302
00:39:09,670 --> 00:39:12,270
什么？这是怎么回事？

303
00:39:18,580 --> 00:39:19,760
一定是一只熊。

304
00:39:19,760 --> 00:39:21,250
最有可能的。

305
00:39:21,250 --> 00:39:25,410
它一定是到树后面去吃李子了。

306
00:39:25,410 --> 00:39:28,290
我想知道它是否受伤了。

307
00:39:28,290 --> 00:39:31,720
是的，可能有。

308
00:39:36,260 --> 00:39:40,940
我四面被溪流、森林和田野包围。

309
00:39:42,270 --> 00:39:44,490
正因为如此...

310
00:39:52,060 --> 00:39:54,910
夜里前来拜访的游客络绎不绝。

311
00:40:20,270 --> 00:40:24,060
我做了一份一日工作，将鳟鱼从孵化场转移到营地的钓鱼池。

312
00:40:24,060 --> 00:40:26,640
佑太也和我一起工作过。

313
00:40:41,000 --> 00:40:42,920
想切换吗？

314
00:40:48,670 --> 00:40:51,590
现在稳定了。

315
00:41:06,230 --> 00:41:11,070
勇太，你为什么要回到小森？

316
00:41:11,610 --> 00:41:17,330
我很确定你是在说“学校”只是你离开这里的借口。

317
00:41:19,660 --> 00:41:22,090
是的，这就是计划。

318
00:41:22,090 --> 00:41:24,810
这就是为什么我在那里找到了一份固定的工作等等。

319
00:41:40,100 --> 00:41:42,190
一、二……

320
00:41:55,550 --> 00:41:57,390
好的。

321
00:41:58,100 --> 00:42:00,380
一、二……

322
00:42:07,230 --> 00:42:08,790
好的。

323
00:42:25,210 --> 00:42:29,200
小森这边和那边的说法有些不同。

324
00:42:29,200 --> 00:42:32,070
我不是在谈论方言之类的东西。

325
00:42:34,440 --> 00:42:38,800
我指的是你自己实际经历过、做过的事情。

326
00:42:38,800 --> 00:42:42,770
以及你对它们的感受或想法。

327
00:42:42,770 --> 00:42:46,370
这些都是你可以负责任地谈论的事情，对吗？

328
00:42:46,370 --> 00:42:49,810
能够在各种事情上做到这一点的人是你尊敬的人。

329
00:42:49,810 --> 00:42:52,260
他们是您可以信赖的人。

330
00:43:00,440 --> 00:43:05,420
那些假装自己什么都知道的人，尽管他们实际上什么也没做。

331
00:43:06,210 --> 00:43:08,180
清晰，清晰。

332
00:43:08,310 --> 00:43:12,880
他们嚣张跋扈，只是为了传承别人创造的东西。

333
00:43:12,880 --> 00:43:14,470
清除。好吧，停下来。

334
00:43:14,470 --> 00:43:20,150
我只是听腻了那些肤浅的人喋喋不休的空话。

335
00:43:35,610 --> 00:43:37,780
一、二……

336
00:43:42,240 --> 00:43:44,350
- 我们终于完成了。
- 干得好。

337
00:43:44,350 --> 00:43:45,600
来点我们的鳟鱼吧。

338
00:43:45,600 --> 00:43:47,680
- 好的。
- 谢谢。

339
00:43:47,680 --> 00:43:49,240
我们走吧。

340
00:44:40,890 --> 00:44:43,020
我以为...

341
00:44:44,450 --> 00:44:47,030
我不想过这样的生活

342
00:44:47,030 --> 00:44:49,850
我让其他人先杀戮的地方

343
00:44:49,850 --> 00:44:53,160
然后抱怨他们的做法。

344
00:45:16,350 --> 00:45:17,860
哇！

345
00:45:17,860 --> 00:45:19,740
好的。

346
00:45:20,360 --> 00:45:22,490
周时间！

347
00:45:34,160 --> 00:45:37,240
- 完成了。
- 哇哦。

348
00:45:38,070 --> 00:45:39,990
来点吧。

349
00:45:44,210 --> 00:45:46,590
- 谢谢。
- 谢谢。

350
00:45:46,590 --> 00:45:48,680
哇，看起来很好吃！

351
00:45:53,020 --> 00:45:54,660
- 如何？
- 是的。

352
00:45:54,660 --> 00:45:55,660
这很棒。

353
00:45:55,660 --> 00:45:58,480
盐烤鳟鱼不错，不过这个鳟鱼味噌更好吃。

354
00:45:58,480 --> 00:46:01,670
不是吗？我所做的就是把它切成块

355
00:46:01,670 --> 00:46:04,920
煮沸，加入一些味噌。很好，对吧？

356
00:46:23,960 --> 00:46:26,440
离开她后，这是我第一次

357
00:46:26,440 --> 00:46:28,810
我真的开始尊重

358
00:46:29,180 --> 00:46:31,070
小森人民，

359
00:46:31,070 --> 00:46:34,000
还有我的父母。

360
00:46:34,620 --> 00:46:38,900
我意识到他们的生活方式是可以说出对他们来说有意义的话的。

361
00:46:49,720 --> 00:46:52,060
- 谢谢。
- 我会再见的。

362
00:47:01,230 --> 00:47:02,570
我觉得佑太

363
00:47:02,570 --> 00:47:07,160
回到这里，是为了能够面对自己的生活。

364
00:47:16,020 --> 00:47:18,240
我来这里是为了逃避。

365
00:47:57,830 --> 00:48:00,170
西红柿很健壮。

366
00:48:04,340 --> 00:48:08,980
即使这样丢弃的种子，来年也会发芽。

367
00:48:08,980 --> 00:48:11,740
如果你不理会它们，侧枝就会继续生长。

368
00:48:11,740 --> 00:48:14,300
它们生长得多么茂密，就像一个丛林。

369
00:48:14,300 --> 00:48:18,080
你必须修剪所有发芽的侧枝，以保持它们整洁。

370
00:48:21,250 --> 00:48:26,870
当修剪下来的芽苗被插入地里时，它们会很快生根并最终成熟。

371
00:48:31,200 --> 00:48:33,300
他们是如此坚强。

372
00:48:33,300 --> 00:48:37,300
但另一方面，西红柿却相当脆弱。

373
00:48:39,030 --> 00:48:43,380
如果连续下雨，它们的生长点会很快变成棕色并卷曲。

374
00:48:43,380 --> 00:48:46,980
它们将停止生长，并从那里枯萎。

375
00:48:49,780 --> 00:48:51,660
啊……

376
00:48:53,260 --> 00:48:55,640
这个已经不行了

377
00:48:58,560 --> 00:49:01,270
小森市经常下雨。

378
00:49:01,270 --> 00:49:06,150
这就是为什么这么多家庭使用塑料大棚来种植西红柿。

379
00:49:09,610 --> 00:49:13,290
炎热的夏季，凉爽、冰镇的西红柿。

380
00:49:23,500 --> 00:49:27,630
哇，它们真令人耳目一新。

381
00:49:29,980 --> 00:49:32,440
即使是做饭，它们也是必不可少的。

382
00:49:45,580 --> 00:49:48,070
我收获成熟的西红柿，

383
00:49:48,070 --> 00:49:51,090
去皮，然后煮沸。

384
00:50:19,600 --> 00:50:24,190
我将西红柿和果汁一起放入罐子中，然后将它们煮沸，使其无菌并准备好储存。

385
00:50:24,850 --> 00:50:27,690
自制整个西红柿。

386
00:50:30,530 --> 00:50:33,630
冬天，我把它们放在咖喱和意大利面里。

387
00:50:57,860 --> 00:50:59,570
我也只是冷藏

388
00:50:59,570 --> 00:51:02,860
并按原样吃掉它们。它们吃起来很光滑，而且非常美味。

389
00:51:02,860 --> 00:51:05,920
我一口吃掉较小的。

390
00:51:17,170 --> 00:51:20,930
我无法想象没有西红柿的生活。

391
00:51:20,930 --> 00:51:22,640
但仍然...

392
00:51:23,860 --> 00:51:26,600
我在户外种植西红柿。

393
00:51:27,430 --> 00:51:31,190
偶尔下雨不多的一年，我也能过得去，

394
00:51:33,230 --> 00:51:35,820
但一般来说，他们会生病，

395
00:51:35,820 --> 00:51:38,500
而我只能收获一些。

396
00:51:43,560 --> 00:51:46,360
只要对土壤进行消毒就可以了。

397
00:51:47,270 --> 00:51:50,660
为什么不找人以便宜的价格借给你一个他们不使用的温室呢？

398
00:51:50,660 --> 00:51:54,290
一个人不可能需要那么多，那你为什么不买呢？

399
00:51:54,290 --> 00:51:57,500
这也会为您节省一些工作。

400
00:51:57,500 --> 00:52:00,170
但我似乎无法忍受这样做的想法。

401
00:52:00,170 --> 00:52:04,680
这就是为什么我想找到一种方法让它们生长良好，即使它们是在开阔的土壤中。

402
00:52:06,010 --> 00:52:08,910
这就是我告诉小森公司所有人的。

403
00:52:09,530 --> 00:52:10,810
但是...

404
00:52:10,810 --> 00:52:13,360
这不是事实。

405
00:52:14,690 --> 00:52:16,540
一旦我建了一个温室，

406
00:52:16,540 --> 00:52:19,690
这让我感觉我会永远留在小森。

407
00:52:19,690 --> 00:52:22,860
或者已经做出了一些关于这样做的决定。

408
00:52:22,860 --> 00:52:25,910
所以我一直推迟它。

409
00:52:49,920 --> 00:52:53,260
突然变成了秋天的天空。

410
00:57:03,080 --> 00:57:07,870
英文字幕由 SkewedS Translations 提供
http://tl-skeweds.blogspot.com/
由粉丝免费为粉丝制作。绝对不是为了盈利。
翻译 - 艾斯
特别感谢 - Illuminati-Manga 和 HotCakes

411
00:57:11,430 --> 00:57:45,870
这是一个测试版软字幕，专为那些迫不及待的人而设计。翻译、语法等方面可能存在错误。如果您发现错误，请通过电子邮件向我们发送 (tl.skeweds@gmail.com) 该行的时间戳以及如何改进该行。谢谢！很快就会有最终修正版本！

412
00:58:01,210 --> 00:58:07,740
小森（小森林）是东北地区某个村庄的一个小聚居地。

413
00:58:07,740 --> 00:58:09,660
这里没有任何商店，

414
00:58:09,660 --> 00:58:13,980
但如果您想购物，这里有一家小型农民合作超市

415
00:58:13,980 --> 00:58:18,220
以及市政厅所在的村中心的其他一些商店。

416
00:58:18,590 --> 00:58:23,540
那里的路大部分是下坡，所以大约需要30分钟，

417
00:58:23,540 --> 00:58:27,160
但我不太确定回来需要多长时间。

418
00:58:27,160 --> 00:58:30,410
冬天因为下雪所以必须步行，

419
00:58:30,410 --> 00:58:33,350
所以这会花费你大约一个半小时的时间。

420
00:58:33,350 --> 00:58:35,210
但似乎大多数人

421
00:58:35,210 --> 00:58:39,760
他们在邻近城市的大型郊区超市等地方购物。

422
00:58:41,090 --> 00:58:46,440
当我决定去那里时，几乎花了一整天的时间。

423
01:00:31,490 --> 01:00:33,320
邮寄送达！

424
01:00:33,320 --> 01:00:35,210
未来！

425
01:00:42,320 --> 01:00:43,830
早上好。

426
01:00:43,830 --> 01:00:46,590
这是您的电费和水费账单。

427
01:00:46,590 --> 01:00:48,700
非常感谢。

428
01:00:48,700 --> 01:00:51,180
你有听到你妈妈的消息吗？

429
01:00:51,180 --> 01:00:53,050
不，一点也没有。

430
01:00:53,050 --> 01:00:57,160
我懂了。如果您需要任何帮助，尽管询问。

431
01:00:57,160 --> 01:00:59,380
非常感谢。

432
01:01:23,290 --> 01:01:25,840
五年前...

433
01:01:26,420 --> 01:01:32,260
妈妈丢下我一个人，突然离家出走了。

434
01:02:02,620 --> 01:02:05,140
沿着稻田的路上，

435
01:02:05,140 --> 01:02:07,890
出于某种原因，我开始寻找木通水果。

436
01:02:07,890 --> 01:02:10,090
哦，那边有一些。

437
01:02:11,090 --> 01:02:13,890
还是有绿色啊

438
01:02:15,620 --> 01:02:19,350
这一切都是从我开始思考水稻收割的安排开始的。

439
01:02:24,600 --> 01:02:28,690
您必须排出桨中的水，然后在茎之间挖一条沟。

440
01:02:28,690 --> 01:02:31,560
它会让水轻松流动。

441
01:02:32,470 --> 01:02:34,510
如果不提前确保彻底干燥，

442
01:02:34,510 --> 01:02:38,690
收稻子的时候就泥泞不堪，什么事也做不了。

443
01:02:39,100 --> 01:02:41,950
所以越早做越好。

444
01:02:50,340 --> 01:02:52,900
稻子的叶子渐渐变黄了。

445
01:02:52,900 --> 01:02:58,930
营养物质全部注入植物的头部，随着时间的推移，它们会变得越来越美味。

446
01:03:00,500 --> 01:03:06,880
原本青翠欲滴的木通果子，也变得浓郁肥厚，染上紫色。

447
01:03:08,100 --> 01:03:11,360
当它像张大嘴一样张开时，就可以吃了。

448
01:03:12,110 --> 01:03:17,830
木通将自己包裹在树上，所以大多数时候，果实会悬挂在离地面较高的地方。

449
01:03:17,830 --> 01:03:23,080
孩子们会爬上树摘水果并带回来，但这会留下一些可怕的回忆。

450
01:03:31,740 --> 01:03:34,710
- 你还好吗？
- 有这么多。

451
01:03:34,710 --> 01:03:38,160
- 看起来很吓人。
- 不，不是。

452
01:03:38,160 --> 01:03:40,960
那边有一个！

453
01:03:46,100 --> 01:03:48,980
但当我们长大后...

454
01:03:48,980 --> 01:03:51,190
- 你会滑倒的！
- 哎呀！

455
01:03:51,190 --> 01:03:53,070
开始吧！

456
01:03:53,070 --> 01:03:54,690
- 啊！
——小心，小心，小心！

457
01:03:54,690 --> 01:03:56,430
没关系，没关系。

458
01:03:56,930 --> 01:03:59,450
- 哎呀！
- 注意，注意！

459
01:03:59,450 --> 01:04:01,240
快到了。我很好。

460
01:04:01,240 --> 01:04:02,880
小心，小心。

461
01:04:02,880 --> 01:04:05,040
- 基科。
- 嘿，爷爷。

462
01:04:05,040 --> 01:04:07,050
天马上就要黑了，大家要小心。

463
01:04:07,050 --> 01:04:08,120
我们很快就要回家了。

464
01:04:08,120 --> 01:04:09,720
他收集了一些木通。

465
01:04:09,720 --> 01:04:11,730
他要把它们带回家送给奶奶。

466
01:04:11,730 --> 01:04:14,780
哦，他们相处得真好。

467
01:04:16,050 --> 01:04:18,130
注意，注意！

468
01:04:18,130 --> 01:04:19,590
我会没事的！

469
01:04:19,590 --> 01:04:23,350
注意！小心！要非常小心！

470
01:04:23,890 --> 01:04:25,280
我为你收集了这些。

471
01:04:25,460 --> 01:04:27,210
什么？

472
01:04:27,210 --> 01:04:30,090
哦。你确实带了很多。

473
01:04:30,090 --> 01:04:31,870
是的。

474
01:04:38,070 --> 01:04:43,370
我在房子周围种植了尽可能多的种子，并努力增加它们的数量。

475
01:04:44,370 --> 01:04:49,320
我没有把它放在冰箱或任何东西里冷藏，但它在我嘴里仍然很凉爽。我想知道为什么？

476
01:04:53,480 --> 01:04:56,120
它有一种精致的甜味。

477
01:04:57,450 --> 01:05:01,190
我想这可能就是日本甜点的目标吧。

478
01:05:01,190 --> 01:05:03,870
- 想想看。
- 正确的？

479
01:05:11,500 --> 01:05:16,300
我想知道应该添加什么才能充分发挥皮肤的强烈苦味。

480
01:05:17,090 --> 01:05:19,850
- 你想吃皮吗？
- 是的。

481
01:05:21,140 --> 01:05:25,120
有什么甜的吗？酸的？辛辣的？

482
01:05:25,120 --> 01:05:27,180
也许以上都是？

483
01:05:27,180 --> 01:05:28,790
嗯？

484
01:05:29,800 --> 01:05:34,380
好吧，我会把这些木通皮切成一口大小的碎片。

485
01:05:49,210 --> 01:05:50,790
混合小茴香，

486
01:05:50,790 --> 01:05:53,850
大蒜、大葱、

487
01:05:53,850 --> 01:05:55,800
咖喱粉，

488
01:05:55,800 --> 01:05:58,010
番茄,

489
01:05:58,380 --> 01:06:00,720
最后是木通。

490
01:06:04,350 --> 01:06:07,230
我用酱油把它们一起炒。

491
01:06:12,660 --> 01:06:14,710
这是sabuji风格。

492
01:06:15,750 --> 01:06:19,780
这可能很适合作为配菜或小吃。

493
01:06:33,680 --> 01:06:38,690
我把一些用普通老味噌调味的肉末塞进去，然后油炸。

494
01:06:42,780 --> 01:06:46,110
我做了很大一部分，把它们放在我的午餐盒里，以便收割水稻。

495
01:06:58,480 --> 01:06:59,860
追求木通果

496
01:06:59,860 --> 01:07:05,440
这是人、鸟和兽之间的竞争，因此，供应往往很快就会耗尽。

497
01:07:10,500 --> 01:07:12,710
秋天的山上，

498
01:07:12,710 --> 01:07:16,360
我偶尔会遇到那些已经开始枯萎的植物。

499
01:07:53,430 --> 01:07:57,270
我的稻米两次飞上天空。

500
01:07:59,000 --> 01:08:02,030
第一次是在它被种植的时候。

501
01:08:02,560 --> 01:08:09,810
将秧捆沿稻田等间隔抛撒。这消除了来回获取种子所需的额外工作。

502
01:08:11,340 --> 01:08:14,080
第二次是水稻收割的时候。

503
01:08:25,960 --> 01:08:31,830
收获的稻米被捆成捆，用稻草捆扎，

504
01:08:43,010 --> 01:08:45,770
并放置在稻田之间的田埂中。

505
01:08:49,640 --> 01:08:54,100
当我照顾收获时，我午餐总是吃核桃饭。

506
01:08:59,980 --> 01:09:03,250
今年核桃的取样工作又是一项艰巨的任务。

507
01:09:05,250 --> 01:09:09,490
收集沿着泥泞路边掉落的核桃

508
01:09:09,490 --> 01:09:12,210
是与动物的竞争。

509
01:09:26,190 --> 01:09:30,070
我把找到的核桃埋在院子的一个角落里。

510
01:09:39,830 --> 01:09:45,200
当皮肤腐烂变黑时，我会把它们好好地清洗干净。

511
01:09:58,040 --> 01:10:02,800
如果我把它们放在网里晾干，我可以将它们保存多年。

512
01:10:11,150 --> 01:10:14,860
小森的核桃果壳厚实且极其坚硬。

513
01:10:14,860 --> 01:10:16,880
因此，打开它们需要花费很大的力气。

514
01:10:16,880 --> 01:10:21,180
我把它们放在煎锅里烤，然后用毛巾包起来，然后用锤子。

515
01:10:47,210 --> 01:10:50,760
我小心翼翼地把外壳的碎片分开。

516
01:10:51,260 --> 01:10:53,810
如果有剩下的，我会用我的牙齿咬掉它们。

517
01:11:02,490 --> 01:11:06,170
然后我用砂浆将它们压成糊状。

518
01:11:18,580 --> 01:11:21,510
然后我把它混入洗过的米中。

519
01:11:31,520 --> 01:11:34,930
我添加清酒和酱油调味并煮。

520
01:11:36,740 --> 01:11:39,410
每十份米，我用两到三份，

521
01:11:39,410 --> 01:11:42,510
酱油不到一份，还有一点清酒。

522
01:11:42,510 --> 01:11:46,630
很香，很有味道，确实很好吃。

523
01:12:05,680 --> 01:12:07,940
吃饭时间到了。

524
01:12:20,990 --> 01:12:24,140
我的饭菜是用去年的米做的。

525
01:12:24,140 --> 01:12:27,510
正是在一年前，我就这样来到这里，

526
01:12:27,510 --> 01:12:32,480
一边吃着前年种下的核桃米，一边照顾着收成。

527
01:12:59,720 --> 01:13:03,270
我把米捆堆放在每隔一根柱子上。

528
01:13:18,800 --> 01:13:20,520
一子~！

529
01:13:20,520 --> 01:13:21,630
啊!

530
01:13:21,840 --> 01:13:24,170
琪可的祖母。

531
01:13:28,830 --> 01:13:30,920
葡萄和

532
01:13:30,920 --> 01:13:32,340
瓜类。

533
01:13:32,340 --> 01:13:34,510
谢谢。

534
01:13:37,420 --> 01:13:39,890
你确实做了很多事。

535
01:13:39,890 --> 01:13:43,270
是的，不知何故。反正我自己管理。

536
01:13:44,100 --> 01:13:49,480
如果您寄一些给他们，照顾您的城市折叠肯定会很高兴。

537
01:13:52,400 --> 01:13:54,620
但对我来说没有这样的人。

538
01:13:54,620 --> 01:13:56,820
嗯？

539
01:13:56,820 --> 01:13:59,030
哦。

540
01:14:00,410 --> 01:14:04,030
话说我不在的时候

541
01:14:04,030 --> 01:14:09,810
你每年还撒种、收稻、摘核桃吗？

542
01:14:09,810 --> 01:14:12,550
这是正确的。

543
01:14:12,550 --> 01:14:16,300
我们在你出生之前就开始这样做了。

544
01:14:16,300 --> 01:14:21,140
很多很多年很多年前了。

545
01:14:26,220 --> 01:14:28,240
那我就来看你了。

546
01:14:28,240 --> 01:14:30,410
再见。谢谢。

547
01:14:30,410 --> 01:14:32,320
当然可以。

548
01:14:37,170 --> 01:14:39,350
好吧，我们开始吧。

549
01:15:06,360 --> 01:15:08,050
在露营地的钓鱼池，

550
01:15:08,050 --> 01:15:12,120
淡季前夕，只要1000日元就可以钓到任意数量的鳟鱼。

551
01:15:12,120 --> 01:15:15,190
我决定尝试将它们制作成南番冢。

552
01:15:20,130 --> 01:15:22,080
首先，抓住他们。

553
01:15:26,430 --> 01:15:27,690
哎呀。

554
01:15:27,690 --> 01:15:29,250
是的。

555
01:15:38,380 --> 01:15:41,090
然后清洗它们的内脏。

556
01:15:42,470 --> 01:15:44,430
煮一些高汤，

557
01:15:45,390 --> 01:15:47,100
醋，

558
01:15:47,100 --> 01:15:48,850
糖，

559
01:15:49,390 --> 01:15:51,440
酱油,

560
01:15:52,030 --> 01:15:55,670
和辣椒调成酱汁。

561
01:15:59,640 --> 01:16:02,120
将鱼裹上面粉。

562
01:16:08,720 --> 01:16:10,850
将它们油炸。

563
01:16:18,310 --> 01:16:20,530
将它们浸泡在酱汁中。

564
01:16:33,310 --> 01:16:38,410
一两个小时后就可以吃了，但第二天也很好吃。

565
01:17:10,470 --> 01:17:13,020
当树木变色的时候，

566
01:17:16,410 --> 01:17:19,260
蜜饯栗子开始流行。

567
01:17:23,900 --> 01:17:26,040
不够。让我再补充一点。

568
01:17:26,250 --> 01:17:32,710
推动这一趋势的人是来自露营地的茂之先生和总是在那里闲逛的悠太。

569
01:17:32,710 --> 01:17:35,090
在他们空闲的一天，他们决定尝试制作一些，

570
01:17:35,090 --> 01:17:36,050
好吃。

571
01:17:36,050 --> 01:17:38,510
- 嘿，你们在做什么？
- 哦嘿，进来吧。

572
01:17:38,510 --> 01:17:41,150
而人们恰好路过...

573
01:17:47,020 --> 01:17:48,800
这些很好吃。

574
01:17:48,800 --> 01:17:50,780
- 我知道，对吧？
- 是的。

575
01:17:50,780 --> 01:17:53,700
我应该自己做一些。

576
01:17:53,700 --> 01:17:54,930
你添加了什么？

577
01:17:54,930 --> 01:17:56,450
只是糖。

578
01:17:56,450 --> 01:17:59,360
我明白了，那我也可以做这个。

579
01:18:00,020 --> 01:18:01,250
真好吃。

580
01:18:01,250 --> 01:18:03,540
...或者是这样。

581
01:18:14,970 --> 01:18:16,740
好的。

582
01:18:16,740 --> 01:18:19,600
剥皮后，我加了很多糖，然后慢火煮。

583
01:18:19,600 --> 01:18:23,490
虽然我加了一点点酱油来提味，

584
01:18:23,490 --> 01:18:25,560
想分享并询问你对他们的看法。

585
01:18:25,560 --> 01:18:28,000
- 哇，他们看起来不错。
- 吃点，吃点。

586
01:18:28,000 --> 01:18:29,360
好的。

587
01:18:41,230 --> 01:18:44,280
唔。甜度刚刚好。

588
01:18:45,110 --> 01:18:47,130
- 谢谢你的食物。
- 享受他们。

589
01:18:47,130 --> 01:18:49,500
哦，好软。

590
01:18:49,500 --> 01:18:51,550
一点也不苦，对吧？

591
01:18:51,550 --> 01:18:53,260
是的，很好吃。

592
01:18:53,260 --> 01:18:54,320
啊!

593
01:19:11,720 --> 01:19:15,160
嘿！休息一下。

594
01:19:15,740 --> 01:19:18,820
尝尝我最新一批的蜜饯栗子吧。

595
01:19:18,820 --> 01:19:20,530
我们喝点茶吧。

596
01:19:20,530 --> 01:19:23,190
- 来这里，来吧。
- 好吧，好吧。

597
01:19:23,190 --> 01:19:26,160
这次我在里面放了一些红酒。

598
01:19:26,160 --> 01:19:28,470
真的吗？你用什么来去除苦味？

599
01:19:28,470 --> 01:19:30,450
小苏打。

600
01:19:30,450 --> 01:19:32,150
- 闻起来很香。
- 正确的？

601
01:19:32,150 --> 01:19:35,210
哦。你也在这里，Kikko。

602
01:19:35,210 --> 01:19:38,700
我听到电锯的声音，所以我想我应该顺便过去一下。

603
01:19:38,700 --> 01:19:40,450
今天老公去爬山了。

604
01:19:40,450 --> 01:19:43,350
时机很好。我现在正在把水烧开。

605
01:19:43,720 --> 01:19:44,520
那是……？

606
01:19:44,520 --> 01:19:46,200
是的，蜜饯栗子。

607
01:19:46,200 --> 01:19:48,560
我在里面放了一些丈夫的白兰地。

608
01:19:48,560 --> 01:19:49,950
反正他不喝。

609
01:19:49,950 --> 01:19:51,230
我懂了。

610
01:19:51,230 --> 01:19:53,000
我们不要超前。请坐。

611
01:19:53,000 --> 01:19:55,530
啊，谢谢，谢谢。那我就坐吧。

612
01:19:55,530 --> 01:19:58,450
我用的是红酒。这可能就是颜色不同的原因。

613
01:20:08,670 --> 01:20:10,040
那么祝你电锯好运。

614
01:20:10,040 --> 01:20:11,630
谢谢。

615
01:20:11,630 --> 01:20:13,190
当你尝试新事物时再来吧。

616
01:20:13,190 --> 01:20:15,110
我想知道下次我应该测试什么。

617
01:20:15,110 --> 01:20:16,760
- 下次见。
- 是的，再见。

618
01:20:16,760 --> 01:20:17,950
再见。

619
01:20:17,950 --> 01:20:20,120
我想知道下次我应该混合什么。

620
01:20:20,120 --> 01:20:21,590
- 嗯...
- 对吗？

621
01:20:21,590 --> 01:20:24,720
你说，你应该尝试用酱油吗？

622
01:20:24,720 --> 01:20:27,780
嗯，那会是什么味道？

623
01:20:40,990 --> 01:20:43,450
好吧，今天干得好。

624
01:21:10,980 --> 01:21:13,780
摘栗子的时候要提防熊。

625
01:21:38,590 --> 01:21:42,860
穿上工作靴，手里拿着钳子，你可以将它们从毛刺中取出。

626
01:21:48,540 --> 01:21:52,420
它们会变硬，因此您需要快速剥掉外皮。

627
01:21:52,420 --> 01:21:55,910
稍微煮沸较老的栗子可以使它们更容易剥皮。

628
01:22:04,010 --> 01:22:08,120
将其在含有珍珠灰或小苏打的水中浸泡过夜。

629
01:22:21,280 --> 01:22:26,750
第二天，用小火煮半小时。

630
01:22:30,810 --> 01:22:33,420
液体会很苦并且完全黑色。

631
01:22:33,420 --> 01:22:36,370
换掉水，煮半小时。

632
01:22:36,570 --> 01:22:39,480
再次更换水，再煮半小时。

633
01:22:39,480 --> 01:22:44,520
当你重复这个过程时，液体应该变得更浅并呈现出葡萄酒的颜色。

634
01:22:45,430 --> 01:22:47,790
我猜是这样的？

635
01:23:02,090 --> 01:23:07,560
添加的糖量相当于你制作的栗子重量的百分之六十。

636
01:23:13,710 --> 01:23:18,550
在关火前添加酒会产生美妙的香味。

637
01:23:20,760 --> 01:23:24,110
如果您要保存它们，请将它们与糖浆一起倒入罐子中。

638
01:23:32,620 --> 01:23:38,250
如果你把它们放在糖浆里两到三个月，糖就会完全渗透进去，它们就会变得粘稠。

639
01:23:39,580 --> 01:23:42,210
这就是我喜欢的方式。

640
01:23:42,210 --> 01:23:46,150
栗子的内部感觉就像咬麻糬一样。

641
01:23:58,390 --> 01:24:04,360
板栗树的木材通常很容易砍伐。您可以在高温下燃烧它们并制成优质木柴。

642
01:24:09,720 --> 01:24:12,150
从柴火炉里，

643
01:24:14,620 --> 01:24:17,590
蜜饯栗子与热茶很相配。

644
01:24:18,400 --> 01:24:21,000
栗子邀请寒冷临近。

645
01:24:50,640 --> 01:24:55,980
今天，邻里的妇女们聚集在一起，正在愉快地讨论。

646
01:24:56,600 --> 01:24:58,960
听起来很可怕。

647
01:24:58,960 --> 01:25:00,330
你丈夫说什么？

648
01:25:00,330 --> 01:25:01,770
他在房子门口

649
01:25:01,770 --> 01:25:03,780
他让我拿这个那个。

650
01:25:03,780 --> 01:25:06,610
他至少应该自己把土豆带进来！

651
01:25:06,610 --> 01:25:09,970
这不就是因为你没有教好他吗？

652
01:25:09,970 --> 01:25:11,780
你没有得到爱。

653
01:25:11,780 --> 01:25:13,830
我得到了一些爱，

654
01:25:13,830 --> 01:25:19,150
所以当我说：“老公，你能处理一下吗？”，他会说“好吧。”并把它们带进来给我。

655
01:25:20,940 --> 01:25:22,690
土豆干就做好了。来点吧。

656
01:25:22,690 --> 01:25:25,710
- 啊！他们看起来不错。
- 看起来很好吃。

657
01:25:25,710 --> 01:25:27,860
它们闻起来很香。

658
01:25:29,050 --> 01:25:30,930
一子，今年的萨摩芋怎么样？

659
01:25:30,930 --> 01:25:35,760
他们都很瘦。我猜是因为我种的土很硬。

660
01:25:36,430 --> 01:25:39,540
今年，我在六月买了树苗并种植了它们，但是......

661
01:25:39,540 --> 01:25:43,880
我听说一旦幼苗开始长出根，茎就会变长，就不会长出土豆了。

662
01:25:43,880 --> 01:25:48,520
所以我尝试暂时种植它们，并剪掉会生长的新部分，然后重新种植它们。

663
01:25:50,050 --> 01:25:53,750
也有人说，最好把已经生根的苗种下去。

664
01:25:55,160 --> 01:25:58,420
这就是我去年所做的，并且最终取得了不错的成绩。

665
01:26:00,930 --> 01:26:03,270
可能是我肥料不够。

666
01:26:03,270 --> 01:26:05,860
萨舞红即使不施肥也能生长良好。

667
01:26:05,860 --> 01:26:08,420
小森这里的土壤不适合萨舞红。

668
01:26:08,420 --> 01:26:10,530
太冷了。

669
01:26:10,530 --> 01:26:15,780
即使我们在田地里种植萨摩芋，它们也永远不会好吃，所以我们总是买我们自己的。

670
01:26:15,780 --> 01:26:18,280
是啊是啊。

671
01:26:18,280 --> 01:26:20,200
- 珊瑚怎么样？
- 嗯？

672
01:26:20,200 --> 01:26:22,100
里岛的科梅尔斯？

673
01:26:22,100 --> 01:26:25,980
我们的结果不太好。

674
01:26:25,980 --> 01:26:26,790
我们的也是。

675
01:26:26,790 --> 01:26:30,150
这几天的雨还不够。

676
01:26:30,610 --> 01:26:35,370
对于satoimo来说，除非你有很多水，否则基本上不太好。

677
01:26:35,370 --> 01:26:37,790
大量的肥料也是必要的。

678
01:26:37,790 --> 01:26:40,810
我种的是去年收获的土豆。

679
01:26:40,810 --> 01:26:45,520
即使是保存不好、有点烂的土豆也可以。

680
01:26:45,850 --> 01:26:50,360
一旦不再担心霜冻，请尽早种植它们。

681
01:26:50,360 --> 01:26:53,370
因为它们需要一段时间才能开始发芽。

682
01:26:54,450 --> 01:26:59,750
像雨伞一样沿着茎缠绕的叶子会向上伸展并打开。

683
01:27:01,120 --> 01:27:05,610
当它们开始生长时，会出现大量的小芽。

684
01:27:05,610 --> 01:27:08,130
稳步修剪这些。

685
01:27:08,130 --> 01:27:11,420
如果不这样做的话，土豆就不会长得很大。

686
01:27:12,340 --> 01:27:15,970
萨舞红和里红都非常怕冷。

687
01:27:15,970 --> 01:27:20,680
如果你不在霜冻之前照顾好收成，它可能会把它们全部毁掉。

688
01:27:21,350 --> 01:27:24,380
寒冷时储存萨摩耶的效果不是很好。

689
01:27:24,380 --> 01:27:28,600
所以一旦我把它们挖出来，我就会立即把它们全部变成星芋。

690
01:27:28,600 --> 01:27:31,070
我在锅里烧水，

691
01:27:31,470 --> 01:27:35,720
在上面放一个筛子，把每一个都滤干。

692
01:27:37,810 --> 01:27:40,500
把皮剥掉，切成细条。

693
01:27:45,150 --> 01:27:47,470
然后用稻草把它们绑起来，让它们晾干。

694
01:27:52,630 --> 01:27:56,050
当我把它们晒干时，它们的甜味就会增加，所以它们真的很好吃。

695
01:27:56,050 --> 01:27:59,410
它对保存它们也很有效，所以我可以整个冬天享用它们。

696
01:27:59,970 --> 01:28:02,970
我把它们放在高压锅里煮，直到它们变软。

697
01:28:02,970 --> 01:28:05,990
然后我用牛奶或豆奶稀释它们。

698
01:28:05,990 --> 01:28:07,560
调味料怎么样？

699
01:28:07,560 --> 01:28:09,550
- 清汤就够了
- 清汤？

700
01:28:09,550 --> 01:28:13,900
是的。而且温暖自己真的很好。

701
01:28:14,860 --> 01:28:18,800
当我挖出satoimo时，我将它们直接包裹起来保存，

702
01:28:18,800 --> 01:28:22,220
土壤仍附着在稻草或报纸上。

703
01:28:22,220 --> 01:28:25,910
当我吃它们时，我从根上拔下球茎并使用它们。

704
01:28:29,360 --> 01:28:32,840
里岩一冷就立刻变质。

705
01:28:32,840 --> 01:28:35,520
如果天气干旱，它们最终会完全干燥。

706
01:28:35,520 --> 01:28:39,510
所以我加倍确保它们被保存在房子里最温暖的地方。

707
01:28:39,870 --> 01:28:43,200
对于我的房子来说，它靠近炉子的烟囱。

708
01:28:48,080 --> 01:28:50,790
那天我有点着急，

709
01:28:50,790 --> 01:28:54,330
我剥掉了里芋的皮，然后立即开始煮。

710
01:28:54,330 --> 01:28:57,990
气泡最终在锅的顶部沸腾。我毁了整个炖菜。

711
01:28:57,990 --> 01:28:59,450
哦天哪，这根本就不好。

712
01:28:59,450 --> 01:29:02,740
对于satoimo，如果你不让水先沸腾，那么你就不能使用它们。

713
01:29:02,740 --> 01:29:05,850
我知道，但每年都是一样的。搞砸之后你还记得吧？

714
01:29:05,850 --> 01:29:09,690
和我们一样。老人会说：“你又这么做了！”并给你一个真正的耳朵。

715
01:29:09,690 --> 01:29:12,940
我就知道，你没有爱！

716
01:29:12,940 --> 01:29:14,240
你一直这么说。

717
01:29:14,240 --> 01:29:20,360
我的总是会担心我，问我是否还好。

718
01:29:20,360 --> 01:29:22,890
你真幸运。你们两个永远恩爱如初。

719
01:29:22,890 --> 01:29:24,470
我知道了。

720
01:29:24,600 --> 01:29:30,920
我一个人住，所以一旦寒冷变得很严重，我就发现自己无法离开家。

721
01:29:33,000 --> 01:29:35,400
仅仅一天遭遇极度寒潮

722
01:29:35,400 --> 01:29:40,360
足以导致存放在房子里的蔬菜因寒冷而变质。

723
01:29:41,000 --> 01:29:42,300
感谢您拥有我们。

724
01:29:42,300 --> 01:29:44,090
- 再见。
- 谢谢。

725
01:29:44,090 --> 01:29:47,290
啊，你有足够的柴火。一定能减轻你的负担。

726
01:29:47,290 --> 01:29:49,430
但我总是对它很吝啬。

727
01:29:49,430 --> 01:29:51,910
你拥有多少钱并最终担心它并不重要。

728
01:29:51,910 --> 01:29:52,960
是的。

729
01:29:52,960 --> 01:29:54,930
嗯，我们出发了。祝你晚安。

730
01:29:54,930 --> 01:29:57,440
- 看你收获~
- 晚安~

731
01:29:57,440 --> 01:29:58,940
看起来很好吃。

732
01:29:58,940 --> 01:30:01,270
注意你的脚步。

733
01:30:21,760 --> 01:30:24,020
喵～

734
01:30:25,810 --> 01:30:28,230
喵～

735
01:30:29,480 --> 01:30:32,330
啊？下车去哪儿了？

736
01:30:36,780 --> 01:30:39,040
不妨煮一些土豆。

737
01:31:37,880 --> 01:31:40,440
Aigamo 小鸭子很可爱。

738
01:31:40,440 --> 01:31:44,180
它们的一个特别之处是它们头上的小斑点使它们变得可爱。

739
01:31:44,680 --> 01:31:48,950
在小森出生的人已经习惯了与人相处，甚至可以把他们接起来。

740
01:31:49,370 --> 01:31:51,550
它们的羽毛都是蓬松的。

741
01:31:51,800 --> 01:31:54,180
好温暖！

742
01:31:58,870 --> 01:32:00,630
六月，

743
01:32:00,630 --> 01:32:05,930
一旦稻株长得比相贺茂高，它们就会被移到稻田里。

744
01:32:07,630 --> 01:32:11,350
它们吃稻米周围开始出现的杂草和虫子。

745
01:32:11,350 --> 01:32:14,530
通过游来游去，它们增加了进入水稻根部的氧气，

746
01:32:14,530 --> 01:32:17,580
通过使水变得浑浊，它们阻挡了阳光

747
01:32:17,580 --> 01:32:19,940
并使杂草更难生长。

748
01:32:19,940 --> 01:32:24,110
它们的粪便甚至可以用作肥料。这就是爱贺茂的耕作方法。

749
01:32:25,720 --> 01:32:29,150
合鸭兽排成一排，摇摇晃晃地向山脊走去。

750
01:32:39,860 --> 01:32:42,650
它们不是很可爱吗？

751
01:32:42,650 --> 01:32:44,540
这就是为什么...

752
01:32:44,540 --> 01:32:49,740
在小森抚养它们的人并不是真的想杀死或伤害它们。

753
01:32:49,740 --> 01:32:51,580
你可以明白为什么。

754
01:32:51,580 --> 01:32:53,680
你可以明白为什么，但是...

755
01:33:02,100 --> 01:33:05,370
有时我想知道他们是否认为我是一个贪吃者。

756
01:33:05,370 --> 01:33:10,360
因为出于某种原因，当到了屠杀爱加莫的时候，我总是被叫去的那个人。

757
01:33:24,790 --> 01:33:27,340
煮一些水。

758
01:33:30,970 --> 01:33:32,930
把菜刀磨利。

759
01:33:35,800 --> 01:33:37,720
将鸭子浸入沸水中。

760
01:33:37,720 --> 01:33:41,360
这将使皮肤松弛并更容易去除。

761
01:33:43,650 --> 01:33:47,110
去除羽毛是最困难的任务。

762
01:33:47,110 --> 01:33:51,670
如果羽毛的刺留在里面，被吃掉的时候会感觉很恶心。

763
01:33:51,670 --> 01:33:54,160
这就是为什么这需要仔细完成。

764
01:33:55,930 --> 01:33:58,400
烧焦较小的羽毛。

765
01:34:03,230 --> 01:34:07,300
沿着背面切割，将每个部分分成自己的部分。

766
01:34:15,890 --> 01:34:17,820
拉出内脏。

767
01:34:34,430 --> 01:34:36,470
- 哇哦。
- 好，好。

768
01:34:36,470 --> 01:34:39,150
这是胸肉。

769
01:34:48,240 --> 01:34:49,500
干得好。

770
01:34:54,260 --> 01:34:58,560
用菜刀在皮上划几刀，然后撒上盐。

771
01:35:01,740 --> 01:35:03,740
在一个加热良好的重煎锅中，

772
01:35:03,740 --> 01:35:08,400
不用油，将带皮的一面放在底部，用中小火仔细煮。

773
01:35:08,400 --> 01:35:11,220
确实脂肪含量很高

774
01:35:11,220 --> 01:35:15,180
所以在炭火上烤肉时最好让它滴下来。

775
01:35:16,070 --> 01:35:19,780
但如果你在家做饭，脂肪就会逐渐跑出来。

776
01:35:19,780 --> 01:35:23,210
这将是你做饭时鸭子的剩菜。

777
01:35:28,670 --> 01:35:33,020
慢慢地继续，直到皮肤呈现深金棕色。

778
01:35:33,020 --> 01:35:37,330
之后，将其翻转并煮至需要的程度。

779
01:35:37,740 --> 01:35:40,430
这就是合贺茂肉的浓郁风味。

780
01:35:48,090 --> 01:35:52,800
将骨头用小火慢慢煮成汤。

781
01:35:57,430 --> 01:36:03,830
使用味醂、酱油、生姜和辣椒将肝脏和心脏烹制成辛辣的炒菜。

782
01:36:03,830 --> 01:36:06,160
将胗切成生鱼片。

783
01:36:06,160 --> 01:36:08,820
配上一点姜酱油，很清爽。

784
01:36:09,360 --> 01:36:11,790
当我杀死我的第一个爱加莫时，

785
01:36:11,790 --> 01:36:14,490
我把其中一个装进袋子里，走了一会儿。

786
01:36:14,490 --> 01:36:19,760
我记得它感觉比我想象的要重一点。

787
01:36:23,410 --> 01:36:26,340
吃饭时间到了！

788
01:36:44,890 --> 01:36:47,080
可口的。

789
01:37:01,640 --> 01:37:03,770
寒冷的早晨。

790
01:37:11,840 --> 01:37:16,600
你可以看到白烟在小森各处蔓延。

791
01:37:24,870 --> 01:37:27,790
就像香菇农场的供暖一样。

792
01:37:35,960 --> 01:37:38,220
厨房炉子冒出的烟。

793
01:37:47,720 --> 01:37:50,400
或者是制作稻壳木炭时产生的烟雾。

794
01:38:03,560 --> 01:38:07,780
我在制造木炭的装置下生火，并用稻壳堆成一座山。

795
01:38:07,780 --> 01:38:10,930
稻壳炭是从稻壳中提取的木炭。

796
01:38:16,150 --> 01:38:20,920
我把它们撒在田地和稻田周围，它改善了土壤。

797
01:38:21,550 --> 01:38:24,680
播种时它也非常有用。

798
01:38:24,680 --> 01:38:30,060
例如，我将各种胡萝卜种植成行，在上面轻轻撒上土壤。

799
01:38:30,060 --> 01:38:32,400
然后用稻壳炭覆盖。

800
01:38:33,850 --> 01:38:38,320
它有助于防止土壤在遭受强降雨时变硬。

801
01:38:38,320 --> 01:38:41,740
它还可以保持水分含量，因此不会变得太干燥。

802
01:38:42,930 --> 01:38:46,910
胡萝卜属于欧芹家族，喜欢大量的水分。

803
01:39:00,360 --> 01:39:02,510
对于胡萝卜来说，豆芽很重要。

804
01:39:02,510 --> 01:39:06,580
你种植它们，这样它们就会密集地生长。

805
01:39:06,580 --> 01:39:08,790
一旦它们发芽，接下来就是将它们稀疏。

806
01:39:08,790 --> 01:39:12,310
典型的方法是从根到根添加空间。

807
01:39:12,310 --> 01:39:13,680
但妈妈的想法不同。

808
01:39:13,680 --> 01:39:15,850
花点时间把它们稀释一下就好了。

809
01:39:15,850 --> 01:39:21,320
如果你不让胡萝卜在生长过程中进行一点竞争，它们就不会长得很好。毕竟...

810
01:39:21,320 --> 01:39:23,550
胡萝卜是欧芹家族的成员，对吗？

811
01:39:23,550 --> 01:39:25,990
我已经听过一百万遍了。

812
01:39:34,310 --> 01:39:35,500
我到家了~

813
01:39:35,500 --> 01:39:38,320
啊，时机真好。去给我拔一些胡萝卜吧。

814
01:39:38,320 --> 01:39:39,690
- 什么？
- 别抱怨。

815
01:39:39,690 --> 01:39:43,410
在脱鞋之前执行此操作。我要做一道炖菜，所以只把雄性的拉出来。

816
01:39:43,410 --> 01:39:44,970
男性的？

817
01:39:45,670 --> 01:39:48,360
胡萝卜的雄根坚韧坚硬，

818
01:39:48,360 --> 01:39:51,010
因此，当您间伐作物时，开始使用它们可能是正常的。

819
01:39:51,010 --> 01:39:54,050
但妈妈却把它们排除在外。

820
01:39:54,050 --> 01:39:57,540
它们有很多味道，所以这些更适合西式炖菜。

821
01:39:57,540 --> 01:40:00,470
尽管这听起来似乎有道理，

822
01:40:03,020 --> 01:40:05,780
当我看到长满杂草的胡萝卜地时

823
01:40:05,780 --> 01:40:09,810
只是简单地不整洁，我意识到这只是一个借口。

824
01:40:16,150 --> 01:40:20,360
植物都纠缠在一起，光是拔出一株都是一项艰巨的任务。

825
01:40:28,010 --> 01:40:31,070
她实在是太草率了！

826
01:40:32,680 --> 01:40:36,370
我并不马虎。我让杂草去竞争，以取代长得不好的豆芽。

827
01:40:36,370 --> 01:40:38,840
这是用杂草耕作！

828
01:40:40,750 --> 01:40:43,230
别再撒谎了，你只是太草率了。

829
01:40:53,430 --> 01:40:58,160
不过炖菜和炒菠菜还是不错的。

830
01:41:19,460 --> 01:41:21,550
直到我尝试自己做，

831
01:41:21,550 --> 01:41:26,720
我以为我知道怎么做我妈妈做的炒青菜。

832
01:41:28,430 --> 01:41:33,810
我有一整年的时间，田野里都有各种各样的绿色植物。

833
01:41:37,980 --> 01:41:40,650
水菜是脆生的，

834
01:41:41,650 --> 01:41:44,910
冬天的玫瑰白菜，

835
01:41:45,690 --> 01:41:49,240
即使在仲夏也能生长的马拉博菠菜，

836
01:41:49,820 --> 01:41:53,850
芥菜菠菜也是虫子爱吃的，等等。

837
01:41:54,850 --> 01:41:57,990
我当时就摘周围的青菜，

838
01:42:03,960 --> 01:42:05,930
清洗它们，

839
01:42:08,300 --> 01:42:10,260
切碎它们，

840
01:42:11,720 --> 01:42:13,770
炒它们，

841
01:42:15,200 --> 01:42:16,910
给它们调味。

842
01:42:25,040 --> 01:42:30,390
过程应该是一样的，但我妈妈和我的质地不同。

843
01:42:32,570 --> 01:42:35,830
即使是已经过收、过熟的蔬菜，

844
01:42:35,830 --> 01:42:38,960
妈妈煮的时候还是很好吃的。

845
01:42:40,810 --> 01:42:44,370
但当我制作它们时，不知怎么的，它们都是粘稠的。

846
01:42:48,510 --> 01:42:51,640
我确信她没有把它们煮到半熟。

847
01:42:53,240 --> 01:42:56,290
加不加姜都没关系。

848
01:42:58,030 --> 01:43:00,670
加不加洋葱都没关系。

849
01:43:03,370 --> 01:43:05,270
即使用酱油调味，

850
01:43:05,270 --> 01:43:07,360
或盐，

851
01:43:07,360 --> 01:43:09,820
我是否加肉。

852
01:43:15,720 --> 01:43:20,270
嗯……味道不错，但是……

853
01:43:22,510 --> 01:43:25,080
一切仍然是粘稠的。

854
01:43:28,210 --> 01:43:33,390
有一天，当我剥掉芹菜的纤维时，我意识到那是什么。

855
01:43:40,350 --> 01:43:42,070
啊。

856
01:43:46,310 --> 01:43:49,490
当我也把纤维从果岭上剥下来时......

857
01:43:50,460 --> 01:43:51,900
哦~

858
01:43:51,900 --> 01:43:54,470
就这样，它正在工作。

859
01:44:50,130 --> 01:44:51,980
这是正确的。

860
01:45:01,320 --> 01:45:04,370
蔬菜再炒一下？

861
01:45:04,370 --> 01:45:09,400
做一些需要一点努力的东西怎么样？你好浓啊

862
01:45:17,490 --> 01:45:20,120
吃饭时间到了。

863
01:45:26,220 --> 01:45:29,280
她确实付出了真正的努力。

864
01:45:40,240 --> 01:45:44,160
也许我就是那个马虎又笨拙的人。

865
01:46:00,780 --> 01:46:04,750
我想我应该摘一些菠菜当早餐。

866
01:46:05,450 --> 01:46:10,890
菠菜沾了糖霜，特别甜，非常好吃。

867
01:46:56,670 --> 01:46:58,310
- 早上好。
- 早上好。

868
01:46:58,310 --> 01:47:00,680
- 我去留下单子。
- 非常感谢。

869
01:47:00,680 --> 01:47:06,740
电力公司的一个人和煤气公司的一个人每月来一次。

870
01:47:18,190 --> 01:47:21,460
- 早晨。
- 早上好。

871
01:47:21,460 --> 01:47:24,430
邮递员有时也会过来。

872
01:47:30,680 --> 01:47:32,180
邮寄送达！

873
01:47:32,180 --> 01:47:34,420
未来！

874
01:47:39,210 --> 01:47:40,380
早上好。

875
01:47:40,380 --> 01:47:42,300
- 确实很冷。
- 是的，天气变冷了。

876
01:47:42,300 --> 01:47:44,840
听说中午会下雪。

877
01:47:44,840 --> 01:47:46,470
哦。

878
01:47:46,470 --> 01:47:48,070
又都是账单了？

879
01:47:48,070 --> 01:47:50,540
那里有一封信。

880
01:47:53,870 --> 01:47:55,780
到时候见。

881
01:48:00,230 --> 01:48:02,700
一封来自妈妈的信来了。

882
01:51:49,460 --> 01:51:54,210
英文字幕由 SkewedS Translations 提供
http://tl-skeweds.blogspot.com/
由粉丝免费为粉丝制作。绝对不是为了盈利。
翻译 - 艾斯
特别感谢 - Illuminati-Manga 和 HotCakes

883
01:51:59,230 --> 01:52:05,410
我不知道妈妈是否真的把我当作自己的家人。

884
01:52:08,280 --> 01:52:09,810
秘密。

885
01:52:09,810 --> 01:52:11,970
这完全是一个秘密。

886
01:52:11,970 --> 01:52:14,980
好吧，等你二十岁以后我再告诉你细节。

887
01:52:14,980 --> 01:52:16,620
这太不公平了。

888
01:52:16,620 --> 01:52:21,420
我认为你自己付出了一切，这真是令人印象深刻。

889
01:52:21,420 --> 01:52:24,220
但事实上，这只是逃避，不是吗？

890
01:52:24,960 --> 01:52:30,250
我刚刚回到小森，因为我无法面对自己的问题。

891
01:52:31,260 --> 01:52:32,200
吉科。

892
01:52:32,200 --> 01:52:32,610
嗯？

893
01:52:32,610 --> 01:52:33,100
看。

894
01:52:33,100 --> 01:52:34,410
哇哦。

895
01:52:34,410 --> 01:52:36,660
它膨胀了！

896
01:52:42,020 --> 01:52:44,050
开始了！

897
01:52:45,060 --> 01:52:47,470
- 两个，一个……
- 好的，这是蛋糕。

898
01:52:47,470 --> 01:52:49,600
这些煎蛋卷很好吃！

899
01:52:57,180 --> 01:53:00,600
[ 冬季 / 春季 ]