1
00:00:01,919 --> 00:00:03,711
<i> - Última vez</i>
<i> en "chef del siguiente nivel"...</i>

2
00:00:03,796 --> 00:00:05,254
- ¡Oye!
¡Vamos!

3
00:00:05,297 --> 00:00:08,841
De los 24 chefs
aquí solo 15 de ustedes

4
00:00:08,926 --> 00:00:10,801
Lo logrará
las audiciones

5
00:00:10,845 --> 00:00:12,511
En uno de nuestros equipos.

6
00:00:12,555 --> 00:00:15,097
<i>Y hoy empezamos</i>
<i> con los chefs de las redes sociales.</i>

7
00:00:15,141 --> 00:00:16,849
- [risas]
- [gruñidos]

8
00:00:16,976 --> 00:00:19,685
- Felicitaciones, eres
ahora los cinco primeros

9
00:00:19,812 --> 00:00:22,229
Chefs de las redes sociales
en este país.

10
00:00:22,273 --> 00:00:25,899
<i> [aplausos y aplausos]</i>
<i> - ¡vamos, cariño! ¡Vamos!</i>

11
00:00:25,985 --> 00:00:27,818
<i> - Y esta noche...</i>

12
00:00:27,862 --> 00:00:29,153
- Son los ocho cocineros de la casa.

13
00:00:29,196 --> 00:00:30,946
- Ocho de ustedes lo harán
empezar en el sótano.

14
00:00:31,032 --> 00:00:34,366
Y después de cada cocinero, uno
de vosotros seréis eliminados.

15
00:00:34,452 --> 00:00:35,492
- Oh.

16
00:00:35,578 --> 00:00:36,618
- Dije que calentaras la sartén.

17
00:00:36,662 --> 00:00:38,412
Pero no quemes el [bip]
cocina abajo.

18
00:00:38,497 --> 00:00:42,458
<i> - Este es mi sueño desde</i>
<i>Yo era una niña pequeña.</i>

19
00:00:42,501 --> 00:00:44,460
Dame la camisa.

20
00:00:46,797 --> 00:00:47,921
<i> [cuchillos shinging]</i>

21
00:00:47,965 --> 00:00:50,549
<i> [música rock dramático]</i>

22
00:00:50,634 --> 00:00:51,550
<i> [sonidos de campana del ascensor]</i>

23
00:00:51,594 --> 00:00:54,386
<i> ♪ ♪</i>

24
00:00:54,472 --> 00:00:56,555
<i> [temporizador sonando]</i>

25
00:00:56,599 --> 00:00:58,390
<i> ♪ ♪</i>

26
00:00:58,476 --> 00:01:01,727
[suena la campana del ascensor,
zumbido hidráulico]

27
00:01:01,771 --> 00:01:02,978
- ¡Vamos!

28
00:01:03,022 --> 00:01:04,146
- ¡Vamos!
[ruido sordo]

29
00:01:04,231 --> 00:01:06,690
Oh, demasiado peso aquí.
Culpa mía.

30
00:01:06,734 --> 00:01:08,025
- Esto es una locura.

31
00:01:08,069 --> 00:01:09,943
ni siquiera estoy
en la competencia todavía.

32
00:01:09,987 --> 00:01:11,487
Todavía estoy audicionando.

33
00:01:11,572 --> 00:01:14,740
Y tenemos que hacer esto de nuevo
espalda con espalda espalda con espalda.

34
00:01:14,825 --> 00:01:16,658
- [chillidos]
- ooh.

35
00:01:16,744 --> 00:01:19,870
[todos gritando emocionados,
suena la campana del ascensor]

36
00:01:19,955 --> 00:01:21,080
- Oh, esto no está bien.

37
00:01:21,207 --> 00:01:23,874
- Este lugar es esencialmente
un incendio en un contenedor de basura.

38
00:01:23,959 --> 00:01:24,958
Pero voy a hacer que funcione.

39
00:01:25,002 --> 00:01:26,668
- Ay dios mío. Eh.
- ¡Mira esto!

40
00:01:26,754 --> 00:01:29,797
<i>Los coladores, tienen agujeros</i>
<i> del tamaño de una pelota de golf.</i>

41
00:01:29,840 --> 00:01:31,381
- Esto es lindo
que esto esta quemado.

42
00:01:31,467 --> 00:01:34,093
<i> ¿Sabes qué? Había</i>
<i> una ligera sensación de pánico.</i>

43
00:01:34,136 --> 00:01:37,888
Y cuando digo
"ligero", quiero decir mucho.

44
00:01:37,973 --> 00:01:39,890
Ey.
- ¿Cómo estamos todos?

45
00:01:39,934 --> 00:01:41,683
¿Estamos bien?
- ¡Vaya!

46
00:01:41,811 --> 00:01:43,727
- ¿Cómo está la mazmorra?
Quiero decir, sótano.

47
00:01:43,771 --> 00:01:45,104
[risas]

48
00:01:45,189 --> 00:01:47,189
- Esta es una mejora
desde mi casa.

49
00:01:47,274 --> 00:01:48,774
- ¿En realidad? Está bien, me voy
para obligarte a eso.

50
00:01:48,818 --> 00:01:51,610
- Estoy teniendo un poco de
un momento fangirl del chef blais,

51
00:01:51,695 --> 00:01:53,987
<i>Porque soy un gran admirador suyo.</i>

52
00:01:54,031 --> 00:01:55,906
<i> He visto todas sus cosas.</i>

53
00:01:55,991 --> 00:01:57,991
Para simplemente tener su energía
lo que nos rodea es simplemente surrealista.

54
00:01:58,077 --> 00:01:59,618
- ¿Estamos listos para partir?
Todos: Sí.

55
00:01:59,703 --> 00:02:01,078
- Bueno.

56
00:02:01,122 --> 00:02:02,454
Para los cocineros caseros, esto es
como abrir tu nevera.

57
00:02:02,540 --> 00:02:04,498
<i>Tienes un par de minutos</i>
<i> un martes por la noche,</i>

58
00:02:04,500 --> 00:02:06,333
<i>Y tienes que hacer</i>
<i> La magia ocurre, ¿verdad?</i>

59
00:02:06,418 --> 00:02:08,210
- Chefs caseros,
muéstranos lo que tienes.

60
00:02:08,295 --> 00:02:11,421
- El desafío es hacer
algo de la nada.

61
00:02:11,507 --> 00:02:14,049
Esta es tu oportunidad
en el proceso de audición

62
00:02:14,135 --> 00:02:16,260
para mostrarnos
de qué se trata.

63
00:02:16,345 --> 00:02:18,303
Para uno de ustedes,
la audición va a terminar

64
00:02:18,389 --> 00:02:20,222
Aquí mismo en esta cocina.

65
00:02:20,266 --> 00:02:22,850
¿Cómo nos sentimos?
- Nada nervioso.

66
00:02:22,893 --> 00:02:24,101
Nada nervioso.

67
00:02:24,103 --> 00:02:25,394
<i>Joe, ¿estás nervioso?</i>

68
00:02:25,521 --> 00:02:27,271
Si, pero creo
hay un camino

69
00:02:27,356 --> 00:02:28,856
<i>Dónde puedo conseguir</i>
<i> entre los cinco primeros.</i>

70
00:02:28,941 --> 00:02:30,649
Sólo tengo que concentrarme.

71
00:02:30,734 --> 00:02:32,276
- Formen fila, es hora de irse.

72
00:02:32,361 --> 00:02:35,028
Sólo vienen los peores ingredientes.
aquí abajo a este sótano.

73
00:02:35,114 --> 00:02:36,780
Este no es el estante de descuentos.

74
00:02:36,824 --> 00:02:38,448
Esto es algo que nunca
llega al estante.

75
00:02:38,534 --> 00:02:40,826
<i> - Yo estaba en la extrema derecha,</i>
<i> lejos de mada, </i>

76
00:02:40,911 --> 00:02:43,078
porque
en una situación de manicomio,

77
00:02:43,164 --> 00:02:45,289
<i> Probablemente atropellará a cinco</i>
<i> o seis personas a la vez.</i>

78
00:02:45,332 --> 00:02:47,124
Entonces no quería tener
nada que ver con eso.

79
00:02:47,168 --> 00:02:50,502
- Cuando la luz se enciende
verde, es hora de irse.

80
00:02:50,588 --> 00:02:53,964
<i> [música dramática]</i>

81
00:02:54,008 --> 00:02:55,966
[suena la campana]
¡vaya hora!

82
00:02:56,010 --> 00:02:57,176
- ¡Oh, Dios!
- Controlar.

83
00:02:57,261 --> 00:02:59,011
<i> - Veo camarones, así que los agarro.</i>

84
00:02:59,096 --> 00:03:01,930
Los camarones más pequeños que he probado.
visto en toda mi vida.

85
00:03:02,016 --> 00:03:04,183
- Ahí vamos.
Consigue todo lo que necesitas.

86
00:03:04,268 --> 00:03:07,227
- Tuve un sueño que
mi primer reto,

87
00:03:07,271 --> 00:03:09,855
Agarré lengua de res
y yo dije, ¡sí!

88
00:03:09,899 --> 00:03:11,356
- Asegúrate de tomar una proteína.

89
00:03:11,400 --> 00:03:15,027
<i> - Llegué al andén el último,</i>
<i> y me empujaron.</i>

90
00:03:15,112 --> 00:03:16,904
¿Acaso sus padres no
enseñarles modales?

91
00:03:16,989 --> 00:03:18,947
<i> - Los ingredientes</i>
<i> son muy escasos.</i>

92
00:03:18,991 --> 00:03:21,742
Tuve uno maldito
maíz tierno que pude encontrar

93
00:03:21,785 --> 00:03:23,118
En toda la plataforma.

94
00:03:23,204 --> 00:03:24,828
- Algo que hacer
una salsa deliciosa.

95
00:03:24,863 --> 00:03:27,623
<i> - Es una locura, las chicas</i>
<i> que son luchadores y rápidos--</i>

96
00:03:27,666 --> 00:03:29,833
El tipo grande detrás de mí,
quien me estaba mirando

97
00:03:29,877 --> 00:03:31,126
Como si fuera un ingrediente.

98
00:03:31,170 --> 00:03:32,878
- Nadie tiene
¡El caimán todavía!

99
00:03:33,038 --> 00:03:34,338
- ¿Tengo una verdura?
¿Tengo salsa?

100
00:03:34,506 --> 00:03:37,257
- Nadie quiere caimanes.
- Nadie tiene el caimán.

101
00:03:37,259 --> 00:03:39,718
- ¿Tengo una proteína?
Tienes que tener una proteína.

102
00:03:39,845 --> 00:03:42,221
- Él lo tiene.
- Guau.

103
00:03:42,306 --> 00:03:45,974
- Si puedes alcanzarlo,
es tuyo.

104
00:03:46,060 --> 00:03:47,226
Bien, volvamos a vuestras estaciones.

105
00:03:47,269 --> 00:03:49,269
- Ni siquiera lo sé
¿Qué diablos es esto?

106
00:03:49,396 --> 00:03:51,438
- Tus 20 minutos empiezan ahora.

107
00:03:51,523 --> 00:03:52,814
Vamos.

108
00:03:52,900 --> 00:03:54,691
- Ni siquiera
saber qué es esto.

109
00:03:54,735 --> 00:03:56,235
<i> - Este grupo de cocineros caseros,</i>

110
00:03:56,362 --> 00:03:59,279
Están muy familiarizados con el
tarea de abrir la nevera

111
00:03:59,323 --> 00:04:01,281
Y haciendo algo delicioso.
- Yo.

112
00:04:01,367 --> 00:04:04,660
<i> - Tienen los más duros</i>
<i> paladares para cocinar--</i>

113
00:04:04,703 --> 00:04:06,578
Niños y familiares.

114
00:04:06,664 --> 00:04:07,996
- ¡Puaj!

115
00:04:08,123 --> 00:04:10,749
- Así que nunca me sorprende
por un cocinero casero que en realidad

116
00:04:10,834 --> 00:04:13,377
lo trae
sobre "chef del siguiente nivel".

117
00:04:13,462 --> 00:04:15,045
- ¡Puaj!
¡Idiota!

118
00:04:15,130 --> 00:04:16,880
- ¿Caimán, Joe?
¿En realidad?

119
00:04:16,966 --> 00:04:19,383
Caimán.
¿Qué?

120
00:04:19,468 --> 00:04:23,303
ingredientes de basura,
cocina basura...

121
00:04:23,305 --> 00:04:24,888
Hombre basura.

122
00:04:24,974 --> 00:04:26,098
Mi nombre es joe.

123
00:04:26,141 --> 00:04:29,142
Eso no sonó natural.
[risas]

124
00:04:29,228 --> 00:04:32,104
<i>Soy trabajador sanitario</i>
<i> para la ciudad de nueva york.</i>

125
00:04:32,189 --> 00:04:34,439
Fui conserje durante 13 años,
y ahora soy un basurero.

126
00:04:34,483 --> 00:04:38,026
Entonces, si lo piensas bien,
es como si me graduara.

127
00:04:38,112 --> 00:04:39,820
<i> Cocino todos los días para mi esposa.</i>

128
00:04:39,863 --> 00:04:41,822
<i>Está embarazada</i>
<i> con nuestro primer hijo.</i>

129
00:04:41,907 --> 00:04:43,865
<i>Y acabamos de comprar</i>
<i>nuestro primer hogar.</i>

130
00:04:43,909 --> 00:04:46,618
<i>Estar en esta competencia,</i>
<i>Quiero demostrarle a mi esposa</i>

131
00:04:46,662 --> 00:04:48,620
Eso, ya sabes,
un ciudadano medio realmente puede rodar

132
00:04:48,622 --> 00:04:49,913
Con los mejores de ellos.

133
00:04:49,999 --> 00:04:52,165
<i>$250.000 para mí son</i>
<i> dinero que cambia la vida.</i>

134
00:04:52,251 --> 00:04:53,542
<i> Entonces, si ganara eso...</i>

135
00:04:53,627 --> 00:04:55,752
[sopla frambuesa]
nunca me volverías a ver.

136
00:04:55,838 --> 00:04:57,129
[risas]

137
00:04:57,214 --> 00:05:01,008
Ay, mi cebolla.
¿Qué estás haciendo, estúpido?

138
00:05:01,051 --> 00:05:02,134
- Señora, ¿qué estás haciendo?

139
00:05:02,136 --> 00:05:03,427
- Aquí tenemos
ese bistec diminuto.

140
00:05:03,512 --> 00:05:06,263
Tenemos los champiñones.
Conseguimos los fideos de arroz.

141
00:05:06,307 --> 00:05:07,431
- Entiendo.

142
00:05:07,558 --> 00:05:09,057
- Y luego me iré
huevo demasiado fácil encima también.

143
00:05:09,101 --> 00:05:10,600
- Tienes suficiente
¿Proteína en este plato?

144
00:05:10,686 --> 00:05:12,394
- Como unas 10.000 calorías
¿Un día, chef?

145
00:05:12,479 --> 00:05:13,478
- ¿Tú?
- Sí.

146
00:05:13,564 --> 00:05:16,565
- 10.000 calorías al día.
Eso es mucho.

147
00:05:16,608 --> 00:05:18,483
- Sólo estoy permitido
para comer 1.200. [risas]

148
00:05:18,527 --> 00:05:21,028
- Es mucha comida
para llenarme

149
00:05:21,071 --> 00:05:23,905
Y alimente estos cañones de 22 pulgadas.

150
00:05:23,991 --> 00:05:26,950
[gruñe suavemente]

151
00:05:27,077 --> 00:05:28,535
-Daniel.
- Chef Blais.

152
00:05:28,620 --> 00:05:29,995
- Está bien, hombre,
¿Qué está pasando?

153
00:05:30,080 --> 00:05:32,080
- Entonces vamos a hacer
un puré de coliflor.

154
00:05:32,166 --> 00:05:33,665
- ¿Cómo vas a
¿Hacerlo puré en el sótano?

155
00:05:33,751 --> 00:05:34,958
- Justo aquí.

156
00:05:35,002 --> 00:05:36,585
- Y vas a
¿Hacerlo puré en una batidora?

157
00:05:36,670 --> 00:05:37,961
- Voy a intentarlo.
No sé.

158
00:05:38,005 --> 00:05:39,880
- ¿Cómo se hace puré en una batidora?
- Guau.

159
00:05:40,007 --> 00:05:41,340
- Daniel, ¿comería tu esposa?
esto por aquí?

160
00:05:41,383 --> 00:05:42,966
- [risas] sí, lo haría.

161
00:05:43,010 --> 00:05:45,427
ella podría darme
Un pequeño comentario crítico.

162
00:05:45,512 --> 00:05:49,848
Ahora soy asesor patrimonial, pero
Tengo muchas ganas de ser chef.

163
00:05:49,933 --> 00:05:52,017
<i> Cuando llego a casa después del trabajo,</i>

164
00:05:52,061 --> 00:05:53,935
Cocinando para mi bella esposa,
kendall,

165
00:05:53,979 --> 00:05:55,187
Es lo más destacado de mi día.

166
00:05:55,314 --> 00:05:57,814
<i>Quiero ganar este concurso</i>
<i> para kendall</i>

167
00:05:57,816 --> 00:05:59,483
porque ella
Quiere que sea chef.

168
00:05:59,526 --> 00:06:03,445
<i>Y ella realmente cree eso</i>
<i>Voy a ganar esto,</i>

169
00:06:03,530 --> 00:06:04,863
Y estoy con ella.

170
00:06:04,907 --> 00:06:06,281
Vamos a hacerlo.
[risas]

171
00:06:06,367 --> 00:06:08,241
- Está bien, entonces tienes
un puré de coliflor.

172
00:06:08,327 --> 00:06:09,785
- Sí, quiero decir, y los conozco.
solo van

173
00:06:09,912 --> 00:06:11,119
Tardará unos dos minutos.
- Sigue trabajando, ¿vale?

174
00:06:11,205 --> 00:06:12,287
- Entiendo. Impresionante.

175
00:06:12,331 --> 00:06:14,581
- Cinco minutos menos
ya todos.

176
00:06:14,666 --> 00:06:15,665
Cinco minutos menos.

177
00:06:15,709 --> 00:06:18,377
- Está bien, hagamos una salsa.

178
00:06:18,420 --> 00:06:19,961
[chisporroteante]

179
00:06:20,005 --> 00:06:21,838
- ¿Tienes alcohol?
¡Dios mío!

180
00:06:21,882 --> 00:06:23,715
- ¡Sí, cariño!

181
00:06:23,801 --> 00:06:26,968
- Alexandra, tú... oh, Dios mío.

182
00:06:27,012 --> 00:06:28,220
- Lo sé, cocinero.
- Yo estaba allí.

183
00:06:28,305 --> 00:06:30,389
Agarraste eso.
- No a propósito. [risas]

184
00:06:30,432 --> 00:06:32,933
- Está bien. ¿Has cocinado?
con lengua de res antes?

185
00:06:33,018 --> 00:06:34,226
- No, señor.

186
00:06:34,395 --> 00:06:35,644
- Quiero decir, me pregunto qué
De hecho, cocinan en casa.

187
00:06:35,687 --> 00:06:38,063
- No hay posibilidad. estan fuera
de su zona de confort.

188
00:06:38,148 --> 00:06:40,565
ellos no vieron esos
Proteínas que vienen.

189
00:06:40,651 --> 00:06:42,275
- Ah, seguro.

190
00:06:42,361 --> 00:06:44,319
- Vamos, vamos, vamos.

191
00:06:44,363 --> 00:06:46,238
- Cristina, ¿cómo estamos?
- Estoy bien, estoy bien.

192
00:06:46,323 --> 00:06:48,657
- Está bien, entonces agarraste un--
- Tengo una chuleta de cerdo.

193
00:06:48,742 --> 00:06:49,950
- Chuleta de cerdo.

194
00:06:50,077 --> 00:06:51,284
- tengo un montón
de ingredientes asiáticos.

195
00:06:51,328 --> 00:06:52,994
Voy a comer unos fideos.

196
00:06:53,080 --> 00:06:54,788
Voy a buscar el sambal
el jengibre ahí dentro.

197
00:06:54,832 --> 00:06:56,081
- ¿Para quién estás aquí?

198
00:06:56,125 --> 00:06:57,457
- Estoy aquí por mi
hija, isabel,

199
00:06:57,543 --> 00:06:58,959
Y también así puedo
realizar mi sueño.

200
00:06:59,002 --> 00:07:00,502
hago todo
para todos los demás.

201
00:07:00,629 --> 00:07:04,131
Y estoy aquí para mí
y mi niña hoy.

202
00:07:04,216 --> 00:07:07,008
<i>Soy un paciente de cuidados intensivos</i>
<i> enfermera de la unidad.</i>

203
00:07:07,094 --> 00:07:08,969
<i>La presión no</i>
<i> molestarme un poco.</i>

204
00:07:09,012 --> 00:07:11,888
[risas] todo mi
La vida es presión.

205
00:07:11,932 --> 00:07:15,684
Aquí están las espinacas.
- Vaya.

206
00:07:15,727 --> 00:07:17,102
- Isabelle es mi hija.

207
00:07:17,229 --> 00:07:21,440
ella nació
con una pared torácica malformada.

208
00:07:21,483 --> 00:07:23,108
Alarido.
[risas]

209
00:07:23,193 --> 00:07:25,777
ella ha tenido que tener
múltiples cirugías.

210
00:07:25,863 --> 00:07:28,363
- ¿Por qué tomaste
todo abajo?

211
00:07:28,449 --> 00:07:31,950
- Oh, porque se ve tan desordenado.
con todas las cosas ahí.

212
00:07:32,035 --> 00:07:34,453
- Pero así es la vida real.
- [risas]

213
00:07:34,496 --> 00:07:37,414
<i> Ella es en realidad lo que</i>
<i> me inspiró a convertirme en enfermera.</i>

214
00:07:37,499 --> 00:07:40,167
<i> Como, cocinar simplemente</i>
<i> es algo natural para mí.</i>

215
00:07:40,210 --> 00:07:42,669
y quiero vivir

216
00:07:42,796 --> 00:07:45,338
<i> Haciendo lo que amo todos los días.</i>

217
00:07:45,424 --> 00:07:50,218
<i>Ganar ese dinero significaría</i>
<i> que podría dar un paso atrás</i>

218
00:07:50,262 --> 00:07:53,638
Del peso que llevo
todos los dias

219
00:07:53,682 --> 00:07:57,976
<i>Y realmente concéntrate</i>
<i> sobre mi carrera como chef,</i>

220
00:07:58,061 --> 00:08:00,020
porque eso es lo que quiero
que ver con mi vida.

221
00:08:00,105 --> 00:08:02,522
- Me gusta la idea, ¿vale?
Respirar.

222
00:08:02,608 --> 00:08:04,274
- Estoy respirando.
- Estás aquí. Usted está aquí.

223
00:08:04,359 --> 00:08:05,942
Tienes esto.
- Así es como trabajo.

224
00:08:06,028 --> 00:08:07,068
Estoy bajo presión
tipo de persona.

225
00:08:07,112 --> 00:08:08,862
- Lo entendiste.
Lo entendiste. Vamos.

226
00:08:08,947 --> 00:08:11,865
- Me encanta la energía.
- Cristina.

227
00:08:11,909 --> 00:08:16,036
- Vamos, salsa.

228
00:08:16,079 --> 00:08:17,954
- José.
- Agarré al caimán.

229
00:08:17,998 --> 00:08:18,997
- ¿Agarraste al caimán?

230
00:08:19,082 --> 00:08:21,124
- No es la decisión más inteligente.
¿Qué estoy haciendo?

231
00:08:21,168 --> 00:08:22,709
Entonces tal vez voy a hacer,
como un caimán con costra de panko

232
00:08:22,794 --> 00:08:24,294
Y una salsa.

233
00:08:24,379 --> 00:08:25,921
- Bien, ¿alguna vez has
cocinado con caimán, joe?

234
00:08:25,964 --> 00:08:27,797
- No.
- ¿No? Bueno.

235
00:08:27,841 --> 00:08:29,049
- No.
- Está bien.

236
00:08:29,092 --> 00:08:32,552
El caimán es como
un pollo con sabor a hierba.

237
00:08:32,596 --> 00:08:33,428
- Entiendo.

238
00:08:33,514 --> 00:08:34,471
- ¿Hay otro elemento?

239
00:08:34,515 --> 00:08:35,847
además de la salsa
y la chuleta?

240
00:08:35,891 --> 00:08:37,057
- Un poquito de queso,

241
00:08:37,100 --> 00:08:38,391
Que tengo que derretir en el último minuto
encima.

242
00:08:38,477 --> 00:08:39,935
- Así que vamos a ordenar
de cocodrilo parmesano?

243
00:08:40,020 --> 00:08:41,811
- [risas] podríamos.

244
00:08:41,897 --> 00:08:43,897
Pudimos.
- Joe, lo somos. Somos.

245
00:08:43,941 --> 00:08:45,690
- cocodrilo parmesano,
Me gusta.

246
00:08:45,776 --> 00:08:48,235
Me siento genial.
Sí.

247
00:08:48,320 --> 00:08:49,778
siento...

248
00:08:49,863 --> 00:08:51,821
Sí, tal vez no.

249
00:08:51,865 --> 00:08:53,907
¿Cocodrilo parmesano?
- Está bien.

250
00:08:53,992 --> 00:08:55,408
Vale, escucha, monika,

251
00:08:55,494 --> 00:08:58,203
Tienes dos cosas cocinando
Ya es muy, muy rápido.

252
00:08:58,247 --> 00:08:59,788
- Sí.
- ¿Cuál será el plato?

253
00:08:59,831 --> 00:09:03,583
- Um, um, um, esto es caballa.

254
00:09:03,710 --> 00:09:04,668
Nunca lo he cocinado.

255
00:09:04,795 --> 00:09:05,961
Como un estilo indio.

256
00:09:06,004 --> 00:09:07,337
- Nunca has cocinado
caballa antes?

257
00:09:07,464 --> 00:09:09,005
- No, pero es
como pescado, ¿verdad?

258
00:09:09,049 --> 00:09:10,173
- No es como
pez, es un pez.

259
00:09:10,259 --> 00:09:12,676
- Lo que tú digas.
- ¿Le dejó la piel?

260
00:09:12,761 --> 00:09:14,219
- Sí.
- Pero no lo cocines demasiado.

261
00:09:14,346 --> 00:09:17,597
- Como cocinero casero, puedo
preparar comidas en casa,

262
00:09:17,641 --> 00:09:18,974
10, 15, 20 minutos.

263
00:09:19,059 --> 00:09:21,851
<i>Pero aquí mismo, el</i>
<i> las sartenes están torcidas.</i>

264
00:09:21,937 --> 00:09:23,436
<i> Los cuchillos ni siquiera están afilados.</i>

265
00:09:23,522 --> 00:09:26,356
Y todos los demás estaban muy tranquilos.
¿Qué diablos me pasa?

266
00:09:26,441 --> 00:09:28,149
<i> [música frenética]</i>

267
00:09:28,235 --> 00:09:31,027
- No viniste hasta el final.
aquí para no lograrlo

268
00:09:31,113 --> 00:09:33,321
Al nivel medio, ¿verdad?
- No, cocinero.

269
00:09:33,365 --> 00:09:35,323
- Hombre, eso no funcionó.

270
00:09:35,367 --> 00:09:36,825
Estoy intentando hacer mi puré.

271
00:09:36,910 --> 00:09:40,120
Sería útil tener una máquina.
poder hacer puré algo.

272
00:09:40,205 --> 00:09:44,958
Y usando esa batidora,
es un desastre.

273
00:09:45,043 --> 00:09:46,126
<i>Me estoy volviendo loco.</i>

274
00:09:46,169 --> 00:09:47,419
Dios.

275
00:09:47,504 --> 00:09:49,588
Estoy entrando en pánico. estoy corriendo
por toda la cocina,

276
00:09:49,631 --> 00:09:50,964
Tratando de ver si hay
una licuadora en cualquier lugar.

277
00:09:51,049 --> 00:09:52,716
<i>No, no hay nada.</i>

278
00:09:52,759 --> 00:09:54,509
Quizás un machacador.

279
00:09:54,595 --> 00:09:58,555
no hay nada en la cocina
para hacer un puré.

280
00:09:58,640 --> 00:10:00,765
- Vamos, vamos.

281
00:10:00,809 --> 00:10:04,144
- ¿Qué está haciendo daniel?

282
00:10:04,229 --> 00:10:07,314
<i> - Mi puré de coliflor es</i>
<i> no va a ser un puré.</i>

283
00:10:07,399 --> 00:10:11,109
Y no tengo idea de dónde
para tomarlo desde aquí.

284
00:10:14,948 --> 00:10:16,489
- tengo que venir
con un nuevo plan.

285
00:10:16,533 --> 00:10:19,075
<i>El puré no va</i>
<i> a trabajar: el tiempo corre.</i>

286
00:10:19,161 --> 00:10:21,745
Todo lo que sé es que tengo que
Consigue algo en ese cuenco.

287
00:10:21,830 --> 00:10:23,288
Es hora de dar un giro.

288
00:10:23,332 --> 00:10:25,165
Ding, es hora de hacer una sopa.

289
00:10:25,208 --> 00:10:27,000
- ¿Estamos probando nuestra comida?
- ¡Sí, cocinero!

290
00:10:27,085 --> 00:10:28,918
- Gordon y nyesha son
mirándote ahora mismo,

291
00:10:29,004 --> 00:10:32,088
Y estamos mirando para ver quién
queremos reclutar en nuestros equipos.

292
00:10:32,174 --> 00:10:34,924
- Cocina tu camino hacia
esta competencia, gente.

293
00:10:35,010 --> 00:10:37,302
- ¡Quedan cinco minutos!
¡Solo cinco minutos!

294
00:10:37,387 --> 00:10:38,845
Dios mío, amigo.

295
00:10:38,930 --> 00:10:41,473
- Estoy realmente preocupado
sobre un individuo

296
00:10:41,558 --> 00:10:43,600
eso es solo mirar
tan fuera de lugar...

297
00:10:43,685 --> 00:10:44,976
- Mmm.
- Muy incómodo.

298
00:10:45,062 --> 00:10:46,811
simplemente no creo
Richard lo logrará.

299
00:10:46,897 --> 00:10:49,439
[risas]

300
00:10:49,483 --> 00:10:52,525
- Últimos dos minutos--
es hora de empezar a emplatar.

301
00:10:52,569 --> 00:10:53,985
- Cocodrilo joe.

302
00:10:54,071 --> 00:10:56,404
No se me ocurriría poner queso.
y caimán en un solo plato.

303
00:10:56,448 --> 00:10:57,739
- No.
- Nunca.

304
00:10:57,866 --> 00:10:59,324
¡Oh, es queso cheddar!

305
00:10:59,368 --> 00:11:00,617
No puedo.

306
00:11:00,661 --> 00:11:01,951
[tictac]
- Queda un minuto.

307
00:11:01,995 --> 00:11:03,119
Piensa en cómo se ve.

308
00:11:03,330 --> 00:11:05,330
¿Tienes alguna guarnición para ello?
¿Lo he probado?

309
00:11:05,374 --> 00:11:08,708
- La caballa está al revés.
¿Dónde está esa piel tan bonita y crujiente?

310
00:11:08,752 --> 00:11:10,293
- Mmm.
- ¡Quedan 20 segundos!

311
00:11:10,379 --> 00:11:12,587
- Vaya.
- Vale, Wendy se está poniendo ingeniosa.

312
00:11:12,631 --> 00:11:14,089
tengo que decir, las damas
lo están matando.

313
00:11:14,174 --> 00:11:18,760
- ¡Cinco, cuatro, tres, dos, uno!

314
00:11:18,804 --> 00:11:21,721
¡Se acabó el tiempo para todos!

315
00:11:21,723 --> 00:11:23,556
- Buen trabajo, buen trabajo, buen trabajo.

316
00:11:23,600 --> 00:11:24,849
<i> [sonidos de campana del ascensor]</i>

317
00:11:24,935 --> 00:11:28,061
<i> [música de suspenso]</i>

318
00:11:28,105 --> 00:11:28,978
- Estos platos tienen buena pinta.

319
00:11:29,064 --> 00:11:30,438
Entonces creo que es
hora de sumergirse.

320
00:11:30,524 --> 00:11:32,190
¿Qué opinas?
- ¿Debemos? Absolutamente.

321
00:11:32,234 --> 00:11:34,651
- Está bien, esto es
un caimán parmesano...

322
00:11:34,695 --> 00:11:35,777
- Vaya.
- Interesante.

323
00:11:35,821 --> 00:11:38,988
- Con salsa de tomate.

324
00:11:39,032 --> 00:11:40,990
- En serio, caimán--
proteína dura,

325
00:11:41,076 --> 00:11:42,909
Sin grasa, muy implacable y
Además, solo--

326
00:11:42,953 --> 00:11:44,285
Es realmente difícil hacerlo bien.

327
00:11:44,371 --> 00:11:46,246
<i> ♪ ♪</i>

328
00:11:46,281 --> 00:11:48,081
Creo que has girado
brillantemente

329
00:11:48,166 --> 00:11:51,376
Para hacer una especie de toma
en un clásico italiano.

330
00:11:51,420 --> 00:11:52,335
- ¿Qué demonios?

331
00:11:52,379 --> 00:11:54,796
- No quería amar esto.

332
00:11:54,881 --> 00:11:57,674
No es la primera pareja
Pienso en mi mente

333
00:11:57,718 --> 00:11:59,050
Queso cheddar y caimán.

334
00:11:59,136 --> 00:12:02,053
Es un buen primer esfuerzo.

335
00:12:02,180 --> 00:12:04,723
- Creo que lo logré.
No sé.

336
00:12:04,808 --> 00:12:08,143
- Está bien, entonces, siguiendo adelante,
tenemos chuleta de cerdo de christina

337
00:12:08,228 --> 00:12:10,729
Con fideos salteados
y cebollas crujientes.

338
00:12:10,847 --> 00:12:14,190
<i> ♪ ♪</i>

339
00:12:14,276 --> 00:12:15,400
- Delicioso.

340
00:12:15,652 --> 00:12:17,902
Realmente un buen golpe para las especias.
ahí y el condimento.

341
00:12:17,988 --> 00:12:20,280
Para alguien que trabaja
en cuidados intensivos,

342
00:12:20,365 --> 00:12:21,781
Cocinas intensamente.

343
00:12:21,867 --> 00:12:25,910
- Siguiendo adelante, por aquí,
tenemos una caballa a la sartén

344
00:12:25,996 --> 00:12:29,038
Con korma de verduras.

345
00:12:29,082 --> 00:12:31,875
la verdura
korma, bastante sabroso.

346
00:12:31,918 --> 00:12:33,918
El pescado está demasiado cocido.

347
00:12:33,962 --> 00:12:35,420
- Se necesitan tres o
cuatro minutos para cocinar.

348
00:12:35,505 --> 00:12:37,255
te disparaste
en el pie allí.

349
00:12:37,340 --> 00:12:39,924
- Este es el de Lauren.
eglefino a la plancha

350
00:12:40,010 --> 00:12:42,552
Con una crema
succotash y patatas.

351
00:12:42,596 --> 00:12:44,846
<i> ♪ ♪</i>

352
00:12:44,931 --> 00:12:47,098
- El eglefino es uno de
mi pescado favorito.

353
00:12:47,184 --> 00:12:49,851
Creo que los sabores son geniales.
Gran trabajo.

354
00:12:49,978 --> 00:12:52,395
- Este es el plato de proteínas de Mada.

355
00:12:52,439 --> 00:12:55,690
Esto es un salteado
filete diminuto.

356
00:12:55,776 --> 00:13:01,654
<i> ♪ ♪</i>

357
00:13:01,698 --> 00:13:03,114
- Es demasiado dulce.

358
00:13:03,200 --> 00:13:05,158
Así que ten cuidado con eso.
Sólo necesita un toque de sal.

359
00:13:05,202 --> 00:13:06,075
- Sí, sólo tengo que hacer
seguro salado, dulce--

360
00:13:06,119 --> 00:13:07,702
Tienes que equilibrar las cosas.

361
00:13:07,788 --> 00:13:08,995
Es como pierna y
día del brazo, ¿verdad?

362
00:13:08,997 --> 00:13:10,455
- No puedes comer muslos de pollo.

363
00:13:10,499 --> 00:13:12,707
- Pero, de nuevo, juntos en
20 minutos, está bien.

364
00:13:12,793 --> 00:13:13,875
Es realmente bueno.

365
00:13:13,960 --> 00:13:16,795
- Está bien, esto es
sopa de coliflor de daniel

366
00:13:16,838 --> 00:13:17,879
Con camarones escalfados.

367
00:13:17,964 --> 00:13:20,340
Simplemente empezó como
un puré de coliflor.

368
00:13:20,383 --> 00:13:23,092
- Nunca intentaría hacer
cualquier puré en esta cocina

369
00:13:23,178 --> 00:13:25,553
Porque no tenemos licuadoras
para que este puré quede suave.

370
00:13:25,639 --> 00:13:27,639
- Sólo unos momentos
de, como, frescura

371
00:13:27,724 --> 00:13:29,891
Sería bueno dar
mi paladar un respiro

372
00:13:29,976 --> 00:13:31,142
De la riqueza.

373
00:13:31,228 --> 00:13:32,602
- Gracias, cocinero.

374
00:13:32,762 --> 00:13:35,480
Acabo de asumir una tarea que
Era algo imposible.

375
00:13:35,524 --> 00:13:38,107
<i>Pero todo es muy</i>
<i> decrépito en el sótano.</i>

376
00:13:38,193 --> 00:13:39,943
<i>Esto no es</i>
<i> las mejores condiciones.</i>

377
00:13:39,986 --> 00:13:41,361
Es la mano con la que me trataron.

378
00:13:41,446 --> 00:13:45,406
- Está bien, este es el pavo de Wendy.
salteado con aguacate.

379
00:13:45,450 --> 00:13:47,283
- Guau.

380
00:13:47,327 --> 00:13:50,036
Sí, nunca he visto un
hacer puré con un salteado.

381
00:13:50,121 --> 00:13:51,579
Pero el pavo en realidad
sabe bastante bien.

382
00:13:51,623 --> 00:13:54,499
- Al construir una placa,
quieres algun elemento para mi

383
00:13:54,543 --> 00:13:57,794
Para poder disfrutar de eso
riquísima salsa la que tienes.

384
00:13:57,879 --> 00:13:59,587
- Vale, plato final.

385
00:13:59,631 --> 00:14:04,175
Esta es la lengua de res de Alexandra.
con ensalada mediterránea.

386
00:14:05,136 --> 00:14:06,845
- Nadie quería
lengua aquí abajo.

387
00:14:06,930 --> 00:14:10,682
Estoy asombrado.
De hecho, sabe bastante bien.

388
00:14:10,767 --> 00:14:12,058
Entonces la lengua es buena.

389
00:14:12,102 --> 00:14:14,143
- Está bien, entonces necesitamos algunos.
minutos para discutir.

390
00:14:14,187 --> 00:14:16,354
- Disculpe.
- Gracias.

391
00:14:16,398 --> 00:14:18,356
- Gran trabajo.
- Buen trabajo, chicos.

392
00:14:18,441 --> 00:14:22,026
- Escucha, tienes unos buenos
platos para empezar, ¿eh?

393
00:14:22,112 --> 00:14:24,445
- Algunos desastres leves.
- Sólo quiero seguir adelante.

394
00:14:24,531 --> 00:14:27,115
- cocodrilo parmesano,
Nunca hubiera pensado--

395
00:14:27,200 --> 00:14:29,033
- No. Creo que la sopa era una
un poco raro

396
00:14:29,077 --> 00:14:30,577
Con las gambas.

397
00:14:30,662 --> 00:14:31,953
¿Esa caballa?

398
00:14:31,997 --> 00:14:33,329
- Ella empezó a cocinar.
el pescado al mismo tiempo

399
00:14:33,373 --> 00:14:34,747
Empezó a hacer la salsa.
- Sí.

400
00:14:34,916 --> 00:14:36,708
- Nunca haré caballa
mientras viva de nuevo.

401
00:14:36,793 --> 00:14:38,084
- ¿Feliz?
- Sí, sí.

402
00:14:38,128 --> 00:14:40,295
- Mm-hmm, ¿vamos?
- Sí.

403
00:14:40,422 --> 00:14:44,340
<i> ♪ ♪</i>

404
00:14:44,384 --> 00:14:46,885
- Está bien, entonces uno de ustedes,
desafortunadamente, van

405
00:14:46,928 --> 00:14:47,969
Estar abandonando la competición.

406
00:14:48,096 --> 00:14:50,054
Las primeras tres personas que son
subiendo

407
00:14:50,098 --> 00:14:51,806
Al nivel medio están...

408
00:14:51,850 --> 00:14:54,392
<i> ♪ ♪</i>

409
00:14:54,436 --> 00:14:57,395
Cristina, señora...

410
00:14:57,439 --> 00:14:58,521
- Gracias.

411
00:14:58,607 --> 00:15:01,524
- Y joe.
- Oh.

412
00:15:01,568 --> 00:15:03,109
- ¡José!

413
00:15:03,153 --> 00:15:05,528
- Ábrete camino
al ascensor.

414
00:15:05,572 --> 00:15:07,989
Buen trabajo.
Buen trabajo.

415
00:15:08,074 --> 00:15:10,700
- Terminé girando
cocodrilo en algo

416
00:15:10,785 --> 00:15:12,493
¿Qué le gustó al chef ramsay?

417
00:15:12,579 --> 00:15:16,122
[exhala bruscamente]
Me iría a casa feliz hoy.

418
00:15:16,207 --> 00:15:18,249
- Las siguientes tres personas.
que lo están haciendo

419
00:15:18,335 --> 00:15:20,877
al nivel medio
van a ser

420
00:15:20,962 --> 00:15:25,340
lauren, alejandra...

421
00:15:25,383 --> 00:15:26,633
Y wendy.

422
00:15:26,718 --> 00:15:29,385
Felicitaciones, lo hiciste
hasta el nivel medio.

423
00:15:29,429 --> 00:15:31,804
Únase a sus colegas
en el ascensor, por favor.

424
00:15:31,890 --> 00:15:33,431
- Buen trabajo, señoras.

425
00:15:34,768 --> 00:15:39,228
- Bueno, entonces, monika, daniel...

426
00:15:39,314 --> 00:15:41,147
Desafortunadamente, eso deja

427
00:15:41,191 --> 00:15:45,526
dos de ustedes y solo
queda un lugar en el ascensor

428
00:15:45,612 --> 00:15:47,195
Para dirigirnos al nivel medio.

429
00:15:48,281 --> 00:15:50,865
La persona que asciende es...

430
00:15:50,951 --> 00:15:54,243
<i> ♪ ♪</i>

431
00:15:58,792 --> 00:16:00,875
- La persona que sube es...

432
00:16:00,961 --> 00:16:02,710
<i> [música de suspenso]</i>

433
00:16:02,796 --> 00:16:03,920
Mónica.

434
00:16:03,964 --> 00:16:06,965
- Mmmm, está bien.
Está bien.

435
00:16:07,092 --> 00:16:09,467
- Puedes unirte a tu
colegas en el ascensor.

436
00:16:09,552 --> 00:16:10,218
- Felicitaciones.

437
00:16:10,261 --> 00:16:11,386
-Daniel...
- Sí.

438
00:16:11,596 --> 00:16:13,179
- Hoy solo pienso que
20 minutos en el sótano

439
00:16:13,264 --> 00:16:14,806
En cierto modo te afectó.
- Seguro.

440
00:16:14,933 --> 00:16:17,016
Sí, sí, gracias.
ustedes tres,

441
00:16:17,102 --> 00:16:18,977
Por esta oportunidad tanto.
- Cabeza arriba.

442
00:16:19,062 --> 00:16:20,186
- Gracias.
- Gracias.

443
00:16:20,271 --> 00:16:21,980
<i> - Muchas cosas</i>
<i> no salió bien hoy.</i>

444
00:16:22,065 --> 00:16:24,190
<i>Pero me voy a casa a</i>
<i> mi bella esposa, kendall.</i>

445
00:16:24,275 --> 00:16:26,275
[voz quebrada] Estoy como,
Realmente emocionado por eso.

446
00:16:26,361 --> 00:16:27,443
Sí.

447
00:16:27,529 --> 00:16:29,779
<i> [música sombría]</i>

448
00:16:29,864 --> 00:16:32,073
[Zumbido hidráulico]

449
00:16:32,117 --> 00:16:33,700
- Bien hecho, bien hecho,
bien hecho.

450
00:16:33,785 --> 00:16:34,826
- ¡Gracias!

451
00:16:34,911 --> 00:16:36,619
- Dios mío, ¿está ahí?
¿un bar por aquí?

452
00:16:36,621 --> 00:16:38,705
Sólo un tequila rápido
Disparo, y estaré...

453
00:16:38,748 --> 00:16:39,914
Estaré bien.

454
00:16:39,958 --> 00:16:42,000
- ¿Listo para la segunda ronda?
- Vamos.

455
00:16:42,085 --> 00:16:44,252
- Bienvenido.
- ¡Vaya!

456
00:16:44,295 --> 00:16:46,254
- Tenemos
licuadoras para purés.

457
00:16:46,339 --> 00:16:47,964
Tenemos freidoras.
- ¿Podemos echar un vistazo?

458
00:16:48,091 --> 00:16:50,550
- Tenemos parrillas.
Tenemos hornos. Acéptalo todo.

459
00:16:50,635 --> 00:16:53,219
- Es una cocina real.
Ahora estamos cocinando.

460
00:16:53,263 --> 00:16:55,013
<i>Eso es todo lo que necesito,</i>
<i> es el nivel medio.</i>

461
00:16:55,098 --> 00:16:58,307
Me quedaré allí todo el espectáculo.
nivel medio.

462
00:16:58,351 --> 00:17:00,977
En realidad, no, eso derrota.
el propósito. [risas]

463
00:17:01,062 --> 00:17:04,272
- Lo hiciste muy bien
abajo en ese sótano.

464
00:17:04,357 --> 00:17:07,567
Pero mis expectativas
están mucho más arriba aquí.

465
00:17:07,652 --> 00:17:08,860
Hagan fila, por favor.

466
00:17:09,029 --> 00:17:12,363
Ustedes saben cómo hacer
una impresionante cena de domingo.

467
00:17:12,407 --> 00:17:15,491
Ahora cocina algo único,
subir al siguiente nivel.

468
00:17:17,495 --> 00:17:19,078
La plataforma se está moviendo.

469
00:17:19,122 --> 00:17:21,289
- Soy considerado con todos.
los demás concursantes.

470
00:17:21,374 --> 00:17:24,709
Si fuera a todo vapor,
todos van a salir heridos.

471
00:17:24,753 --> 00:17:26,586
no quiero que sea
"sala de urgencias del siguiente nivel".

472
00:17:26,671 --> 00:17:28,921
Eso es lo que no quiero.
[risas]

473
00:17:29,007 --> 00:17:32,508
- ¡Vamos!
¡Vamos!

474
00:17:32,594 --> 00:17:34,427
Filete de pavo, lubina.

475
00:17:34,512 --> 00:17:35,928
- estoy agarrando
esa carne molida.

476
00:17:35,972 --> 00:17:37,513
- Filete a la plancha, vamos.

477
00:17:37,599 --> 00:17:40,224
<i> - Yo inmediatamente</i>
<i> podía oler a mi mamá</i>

478
00:17:40,310 --> 00:17:42,769
Preparándonos la cena
en la cocina.

479
00:17:42,854 --> 00:17:43,936
- Chuleta de cerdo.

480
00:17:43,980 --> 00:17:47,273
- Todo lo que veo de nuevo
es una chuleta de cerdo.

481
00:17:47,317 --> 00:17:49,108
Dios mío, tengo
lo mismo.

482
00:17:49,194 --> 00:17:51,110
- ¡Dios mío!
- Vamos.

483
00:17:51,196 --> 00:17:53,112
- Oh, adelante, tú vas primero.

484
00:17:53,156 --> 00:17:54,405
Soy demasiado amable.

485
00:17:54,532 --> 00:17:57,909
Y como último recurso,
Agarré la pechuga de pavo.

486
00:17:57,994 --> 00:18:01,496
- Cinco, cuatro, tres,

487
00:18:01,581 --> 00:18:05,458
¡Dos, uno y listo!

488
00:18:05,543 --> 00:18:07,418
20 minutos empiezan ahora.

489
00:18:07,462 --> 00:18:08,586
Vamos.

490
00:18:08,588 --> 00:18:10,004
[tictac]

491
00:18:10,090 --> 00:18:14,133
- Cena dominical de nivel medio.
Ambos: Allá vamos.

492
00:18:14,219 --> 00:18:19,013
- Chicos, recuerden, somos
observando cada uno de tus movimientos, ¿sí?

493
00:18:19,099 --> 00:18:21,099
quiero ver lo que soy
voy a estar redactando...

494
00:18:21,142 --> 00:18:23,142
- Sí, cocinero.
- Alguien creativo...

495
00:18:23,228 --> 00:18:25,895
- [en voz baja] Me gusta.
Me gusta mucho.

496
00:18:25,980 --> 00:18:27,396
- Alguien resiliente...
- Dios mío.

497
00:18:27,482 --> 00:18:29,607
- Pero, lo más importante,
alguien que pueda ser mentoreado

498
00:18:29,692 --> 00:18:30,817
Hasta lo más alto.

499
00:18:30,902 --> 00:18:32,693
- Sí, cocinero.

500
00:18:32,737 --> 00:18:36,447
- Este sector de las audiciones
en esa cocina del medio--

501
00:18:36,533 --> 00:18:37,949
<i> Bellamente equipado.</i>

502
00:18:37,992 --> 00:18:39,483
<i>Los ingredientes</i>
<i> son insuperables.</i>

503
00:18:39,494 --> 00:18:41,285
<i> Entonces estos chefs caseros</i>
<i> están en una posición ahora</i>

504
00:18:41,371 --> 00:18:44,831
Para elaborar sobre sus
cocina casera rústica.

505
00:18:44,916 --> 00:18:47,667
Vale, Christina, ¿qué es?
¿Esta afinidad por la chuleta de cerdo?

506
00:18:47,752 --> 00:18:48,918
Esa es una muy buena captura.

507
00:18:48,962 --> 00:18:50,169
- Ni siquiera
cocinar carne de cerdo en casa.

508
00:18:50,255 --> 00:18:51,838
- no cocinas
cerdo en casa, ¿en serio?

509
00:18:51,965 --> 00:18:53,339
- No.
- Tienes patatas, col rizada.

510
00:18:53,424 --> 00:18:55,424
- Prefiero sabores gyro griegos.

511
00:18:55,468 --> 00:18:58,970
Estoy viendo sabores que
en realidad se correlacionan muy bien

512
00:18:59,013 --> 00:19:00,096
Con mi herencia griega--

513
00:19:00,181 --> 00:19:03,391
<i> Menta fresca, </i>
<i> yogur griego, patatas.</i>

514
00:19:03,518 --> 00:19:06,185
Y yo digo, eso es todo,
Voy con mi herencia.

515
00:19:06,229 --> 00:19:09,188
El yogur va a ser
tzatziki sin pepinos,

516
00:19:09,274 --> 00:19:10,439
Porque no pude agarrarlos.
- Lindo.

517
00:19:10,525 --> 00:19:12,233
Pero puedes poner la cebolla.
como reemplazo.

518
00:19:12,360 --> 00:19:13,860
- Sí, sí, para afilar.
sube un poquito.

519
00:19:13,903 --> 00:19:15,278
- Bueno, bien.

520
00:19:15,363 --> 00:19:17,655
- Joe, estás cocinando.
para dos personas, no un ejército.

521
00:19:17,699 --> 00:19:20,408
- Joe, entonces te has ido de
cocodrilo hasta filete a la plancha.

522
00:19:20,493 --> 00:19:21,409
Ese es el sueño.

523
00:19:21,536 --> 00:19:22,785
consigue esa cosa
sazonado, aceite de oliva,

524
00:19:22,871 --> 00:19:25,413
Y déjalo marinar, ¿vale?
- Ojalá tuviera limón.

525
00:19:25,456 --> 00:19:28,666
No tengo limón.
[bip], necesito un ácido.

526
00:19:28,751 --> 00:19:29,750
Estoy pensando que tal vez
una salsa blanca,

527
00:19:29,836 --> 00:19:31,169
Porque no tengo tomate.

528
00:19:31,254 --> 00:19:33,796
- Si empiezas a pensar
sobre todas las cosas foo-foo,

529
00:19:33,923 --> 00:19:35,506
te olvidas mas
Lo importante es la proteína.

530
00:19:35,633 --> 00:19:37,008
- Mi proteína.
- Bueno, eso es

531
00:19:37,093 --> 00:19:39,552
¿Qué te va a enviar a casa?
así que concéntrate en eso primero.

532
00:19:39,637 --> 00:19:41,512
- Entiendo.
- Tienes una gran proteína, ¿no?

533
00:19:41,639 --> 00:19:44,098
Gran hombre, ¿qué obtuviste?
Ambos: salmón.

534
00:19:44,100 --> 00:19:45,600
Voy a poner la piel crujiente.

535
00:19:45,685 --> 00:19:47,059
- Con la piel hacia abajo, pero
no lo cocines demasiado.

536
00:19:47,103 --> 00:19:48,686
Ambos: Está bien.
- Sí, cocinero.

537
00:19:48,730 --> 00:19:50,271
Estamos subiendo de nivel.

538
00:19:50,356 --> 00:19:51,939
- Creo que mada está usando
Una de las camisetas de Gordon.

539
00:19:51,983 --> 00:19:53,065
¿Qué tan apretada está esa cosa?

540
00:19:53,151 --> 00:19:54,734
- Definitivamente está bateando.
las pesas.

541
00:19:54,819 --> 00:19:56,360
[ambos se ríen]

542
00:19:56,404 --> 00:19:59,197
<i> - La gente siempre me dice que me veo</i>
<i> como un superhéroe de la vida real.</i>

543
00:19:59,240 --> 00:20:02,408
Pero para mí no es esto.
Está justo aquí.

544
00:20:02,493 --> 00:20:05,244
<i>Soy originario de Egipto,</i>
<i>Creció en Nueva Zelanda.</i>

545
00:20:05,288 --> 00:20:07,413
<i>Yo era un jugador de baloncesto profesional</i>
<i> jugador, estrella de la wwe.</i>

546
00:20:07,457 --> 00:20:09,916
<i>Y ahora soy una celebridad</i>
<i> entrenador personal.</i>

547
00:20:10,034 --> 00:20:13,878
Mi única constante, pase lo que pase
El país en el que vivía era la comida.

548
00:20:13,963 --> 00:20:16,923
<i>Y tuve esto profundo</i>
<i>pasión por la cocina.</i>

549
00:20:16,966 --> 00:20:19,717
<i>Soy un chef casero.</i>
<i> Cocino para mi familia.</i>

550
00:20:19,802 --> 00:20:22,678
Cualquier tipo de bistec, pollo,
chuletas, lo que sea,

551
00:20:22,722 --> 00:20:24,138
Puedo cocinarlo.

552
00:20:24,224 --> 00:20:25,848
<i> Sé que mucha gente lo es</i>
<i> me vas a subestimar.</i>

553
00:20:25,934 --> 00:20:27,308
<i> Ellos van a </i>
<i> mírame, </i>

554
00:20:27,435 --> 00:20:28,601
Y van a pensar

555
00:20:28,645 --> 00:20:30,603
Soy sólo un clásico
culturista cabeza hueca

556
00:20:30,688 --> 00:20:31,812
Eso solo sirve para preparar comidas.

557
00:20:31,898 --> 00:20:33,439
<i>Pero se van</i>
<i> sorprenderse.</i>

558
00:20:33,524 --> 00:20:37,360
Me encanta la mirada en su cara.
cuando descubren mi verdadero yo.

559
00:20:37,403 --> 00:20:40,363
- Faltan 15 minutos.
- Oh, eso va rápido.

560
00:20:40,448 --> 00:20:42,740
- Mucho tiempo.
Lauren, tienes el mejor pescado.

561
00:20:42,775 --> 00:20:45,576
¿Cocinaste con lubina antes?
- Sí, me encanta el bajo.

562
00:20:45,620 --> 00:20:47,328
- Esa piel está deliciosa.

563
00:20:47,372 --> 00:20:49,038
Entonces cocínalo, ya sabes,
con la piel hacia abajo.

564
00:20:49,123 --> 00:20:51,749
Los chalotes son
ardiendo, cuidado.

565
00:20:51,834 --> 00:20:52,959
Alejandra.
- ¿Sí, cocinero?

566
00:20:53,044 --> 00:20:54,710
- ¿A dónde vamos?
con este plato de pollo?

567
00:20:54,796 --> 00:20:56,963
- Chuleta de pollo con una especie de,
como una salsa puttanesca.

568
00:20:57,006 --> 00:20:58,798
- Buena idea,
haciéndolo mariposa así.

569
00:20:58,883 --> 00:21:00,091
- También se cocinará más rápido.

570
00:21:00,176 --> 00:21:04,512
cena de domingo para mi
es pasta, chuletas de pollo,

571
00:21:04,597 --> 00:21:06,847
<i> Pan de ajo, vino.</i>

572
00:21:06,933 --> 00:21:08,516
¿Puedes decir que soy italiano?

573
00:21:08,601 --> 00:21:09,976
- ¿Cuánto tiempo llevas
estado en la policia?

574
00:21:10,061 --> 00:21:11,936
- Ya casi cinco años, chef.

575
00:21:11,980 --> 00:21:13,229
- ¿Cinco años?
- Sí.

576
00:21:13,314 --> 00:21:14,647
- Así que no espero que lo hagas.
abrocharse bajo nuestras luces.

577
00:21:14,732 --> 00:21:16,065
- No lo haré.

578
00:21:16,150 --> 00:21:17,775
La comida y la cocina eran
una gran parte del crecimiento.

579
00:21:17,860 --> 00:21:20,945
<i>Y la cena del domingo es siempre,</i>
<i> como un evento de todo el día.</i>

580
00:21:21,030 --> 00:21:22,530
Entonces tendremos,
como, domingo día de diversión

581
00:21:22,615 --> 00:21:25,116
<i>Por la mañana, donde tienes</i>
<i> Bloody Marys y tus alas.</i>

582
00:21:25,159 --> 00:21:27,118
Y luego habrá
ser albóndigas caseras.

583
00:21:27,203 --> 00:21:30,454
Y es solo el típico ruido fuerte
familia italiana

584
00:21:30,540 --> 00:21:32,248
y todos
juntos un domingo.

585
00:21:32,333 --> 00:21:33,332
<i> [risas]</i>

586
00:21:33,584 --> 00:21:35,876
<i>Soy detective</i>
<i> en la unidad de balística.</i>

587
00:21:35,920 --> 00:21:39,213
Me ocupo de las armas entrantes
que estaban involucrados con crímenes.

588
00:21:39,257 --> 00:21:42,174
<i>Cocinar es definitivamente</i>
<i> un interruptor para mí.</i>

589
00:21:42,218 --> 00:21:45,344
Y es divertido, así que vámonos.
[risas]

590
00:21:45,471 --> 00:21:47,013
- Hazlos sentir orgullosos,
siéntete orgulloso,

591
00:21:47,056 --> 00:21:48,306
Y sube al siguiente nivel.
- Sí, cocinero.

592
00:21:48,349 --> 00:21:50,933
- ¿Sí? esta subiendo
casi hasta la mitad del camino.

593
00:21:50,935 --> 00:21:53,144
Monika, está bien, ¿qué conseguiste?

594
00:21:53,229 --> 00:21:54,770
- voy a hacer algo
con el filete de pavo

595
00:21:54,856 --> 00:21:57,481
Porque no tengo guarnición.

596
00:21:57,567 --> 00:22:01,193
- Bueno, eso es todo.
en cuanto a guarnición?

597
00:22:01,279 --> 00:22:02,278
¿Qué estabas haciendo?

598
00:22:02,405 --> 00:22:05,156
- Estos pequeños [bip]
estaban en mi camino.

599
00:22:05,199 --> 00:22:08,367
- Es un gran [bip],
no un poco [bip].

600
00:22:08,453 --> 00:22:09,618
- [risas]

601
00:22:09,662 --> 00:22:12,038
No puedes decirme qué hacer.

602
00:22:12,123 --> 00:22:13,956
Simplemente haré lo contrario.

603
00:22:14,000 --> 00:22:16,083
<i>Vengo de las empresas estadounidenses.</i>

604
00:22:16,169 --> 00:22:18,836
<i>Tuve un éxito</i>
<i> carrera en finanzas.</i>

605
00:22:18,880 --> 00:22:21,088
<i> Pero entonces algo cambió.</i>

606
00:22:21,132 --> 00:22:24,550
Creo que siempre he
Tenía pasión por la comida.

607
00:22:24,594 --> 00:22:25,593
<i> Así que lo dejé.</i>

608
00:22:25,720 --> 00:22:26,677
¡Mmm!

609
00:22:26,721 --> 00:22:28,304
Cocino con el corazón.

610
00:22:28,348 --> 00:22:31,390
Como si fuera mamá.
No voy a cocinar con pinzas.

611
00:22:31,476 --> 00:22:34,143
Quiero decir, me arranco los pelos de la barbilla.
con pinzas.

612
00:22:34,228 --> 00:22:35,686
- Explica el plato.

613
00:22:35,730 --> 00:22:37,605
- solo me voy
hacer un bulgogi.

614
00:22:37,648 --> 00:22:39,565
- Un bulgogi, está bien.
- Sí.

615
00:22:39,609 --> 00:22:41,901
O un salteado.

616
00:22:41,986 --> 00:22:43,611
Lo veo en tus ojos.
Iré a saltear.

617
00:22:43,696 --> 00:22:45,821
- Qué, te lo estoy diciendo
¿Quieres hacer un salteado?

618
00:22:45,907 --> 00:22:47,281
- ¿Eres?

619
00:22:47,367 --> 00:22:49,450
- Necesitas seguir
tus instintos.

620
00:22:49,494 --> 00:22:50,618
- Iré a saltear.

621
00:22:50,661 --> 00:22:53,662
- Sea decisivo.

622
00:22:53,748 --> 00:22:55,748
<i> - No creo que lo sepa</i>
<i> él es mi mejor amigo.</i>

623
00:22:55,833 --> 00:22:58,334
Pero tenemos una conexión.
Lo hacemos.

624
00:22:58,419 --> 00:23:00,961
- Sólo haz lo que tengas que hacer
Sube las escaleras, ¿vale?

625
00:23:01,047 --> 00:23:02,755
- Está bien.
- Faltan nueve minutos.

626
00:23:02,840 --> 00:23:03,923
Vamos.

627
00:23:03,966 --> 00:23:05,841
Vámonos, vámonos, vámonos.

628
00:23:05,885 --> 00:23:07,551
- Oh, Jesús.

629
00:23:07,595 --> 00:23:10,054
Bueno.
¡Ah!

630
00:23:10,139 --> 00:23:12,223
- Monika se está quemando
la [bip] cocina.

631
00:23:12,350 --> 00:23:14,183
Mónica, ¿qué estás haciendo?
- No sé.

632
00:23:14,227 --> 00:23:15,768
- Dije que calentaras la sartén.

633
00:23:15,853 --> 00:23:17,520
pero no quemar
la [bip] cocina abajo.

634
00:23:17,563 --> 00:23:19,063
- ¡Vaya!

635
00:23:19,148 --> 00:23:20,856
- Santo [bip].
No quiero quemarme.

636
00:23:20,942 --> 00:23:23,234
¿Qué demonios?

637
00:23:26,906 --> 00:23:29,824
- Mónica, ¿qué estás haciendo?
Honestamente, ¿qué estás haciendo?

638
00:23:29,909 --> 00:23:31,826
- Simplemente... se incendió.

639
00:23:31,953 --> 00:23:33,828
- No puedes usar
eso, ¿vale?

640
00:23:33,871 --> 00:23:36,455
<i> [música de suspenso]</i>

641
00:23:36,499 --> 00:23:38,207
Consigue tu [pitido]
juntos, niña.

642
00:23:38,292 --> 00:23:39,667
Vamos. Vámonos, vámonos.
- Te escucho. Sí, cocinero.

643
00:23:39,752 --> 00:23:43,546
- Faltan ocho minutos, muchachos.
Ocho minutos para el final.

644
00:23:43,631 --> 00:23:44,755
- Hola, cocinero.

645
00:23:44,841 --> 00:23:46,215
-Wendy,
en términos de inspiración,

646
00:23:46,300 --> 00:23:47,842
¿De dónde viene esto?
- De mi mamá.

647
00:23:47,927 --> 00:23:49,510
La salsa que te encantaba
de la última ronda,

648
00:23:49,628 --> 00:23:52,221
Esa era la salsa que mi
mamá hizo para mí mientras crecía.

649
00:23:52,348 --> 00:23:54,723
Y entonces no puedo esperar para estar en
facetime para decirle eso.

650
00:23:54,767 --> 00:23:56,058
[risas]

651
00:23:56,144 --> 00:23:58,144
Como si fuera del
útero, simplemente salí,

652
00:23:58,187 --> 00:24:00,271
<i> Me estoy acabando,</i>
<i> como, listo para cocinar.</i>

653
00:24:00,356 --> 00:24:02,940
<i>Pero crecer</i>
<i> en el área de la bahía,</i>

654
00:24:03,025 --> 00:24:05,651
Todos terminan trabajando
en el campo médico

655
00:24:05,695 --> 00:24:07,153
<i> O principalmente en tecnología.</i>

656
00:24:07,238 --> 00:24:09,363
Pero quería hacer
más de lo que amaba.

657
00:24:09,407 --> 00:24:12,533
<i> Ahora soy como el epítome</i>
<i> de lo que es un cocinero casero.</i>

658
00:24:12,577 --> 00:24:13,993
[risas]

659
00:24:14,078 --> 00:24:15,953
Al crecer, nunca
realmente tuve una oportunidad

660
00:24:16,038 --> 00:24:17,830
ver a alguien
que se parecía a mí

661
00:24:17,915 --> 00:24:19,582
<i>En un concurso de cocina.</i>

662
00:24:19,625 --> 00:24:24,378
Así que espero que cuando sea joven asiático
los niños me ven en la pantalla,

663
00:24:24,464 --> 00:24:27,047
<i>Ellos lo sabrán</i>
<i> si quisieran,</i>

664
00:24:27,091 --> 00:24:29,300
podrían estar sentados
aquí también.

665
00:24:29,343 --> 00:24:32,052
- Degustación. ¿Por qué?
Lo pruebas todo el tiempo, ¿no?

666
00:24:32,096 --> 00:24:34,713
- Oh sí.
- Mmmm. Bien.

667
00:24:34,724 --> 00:24:35,848
Toque de sal.
- Sí.

668
00:24:35,933 --> 00:24:38,100
- Pruébalo.
Prueba, prueba, prueba, ¿vale?

669
00:24:38,227 --> 00:24:41,979
Macarrones, codo.
¿Lo has probado?

670
00:24:42,064 --> 00:24:44,315
¿Has probado?
Pruébalo.

671
00:24:44,400 --> 00:24:45,441
- Lo vi moviendo la mano.

672
00:24:45,485 --> 00:24:47,067
Yo estaba como esto
no es la vida real.

673
00:24:47,153 --> 00:24:49,111
<i> Esto no es la vida real.</i>

674
00:24:49,197 --> 00:24:50,779
El chef ramsay me está dando pasta.

675
00:24:50,865 --> 00:24:52,323
Gracias, cocinero.

676
00:24:52,408 --> 00:24:54,867
Ni siquiera creo haber creído
¡Como estaba sucediendo!

677
00:24:54,952 --> 00:24:57,411
¡Esto es salvaje!

678
00:24:57,413 --> 00:24:59,330
- ¡Oh! [emitir pitidos]!

679
00:24:59,373 --> 00:25:00,748
- Dime qué estás haciendo.

680
00:25:00,917 --> 00:25:02,541
- Estoy haciendo un poco de
una salsa de queso para el bistec,

681
00:25:02,627 --> 00:25:04,168
Porque tiene que ser rústico.

682
00:25:04,253 --> 00:25:05,044
tiene que cocinar
bajar un poco más.

683
00:25:05,129 --> 00:25:06,295
- Mírame.

684
00:25:06,506 --> 00:25:08,297
Te estás concentrando en todos los
cosas equivocadas en este momento.

685
00:25:08,382 --> 00:25:10,049
Tienes ese bistec a la plancha
eso ni siquiera está cocido.

686
00:25:10,134 --> 00:25:11,967
Y eso tiene que ser
cocido y reposado.

687
00:25:12,011 --> 00:25:13,677
- Y descansó.
- Sí, y descansado.

688
00:25:13,763 --> 00:25:14,929
¿Recordar?
- Me olvidé del resto.

689
00:25:14,972 --> 00:25:16,639
- Vamos.
- Sí, cocinero.

690
00:25:16,724 --> 00:25:18,057
- Faltan cinco minutos, muchachos.

691
00:25:18,100 --> 00:25:20,518
- ¿Cuántos?
- Te quedan cinco minutos.

692
00:25:20,561 --> 00:25:22,978
Bien, ¿has vuelto a la normalidad?
- Lo estoy intentando.

693
00:25:23,105 --> 00:25:24,438
- Bien. Vamos, mónica.
Vamos.

694
00:25:24,524 --> 00:25:26,649
- Eso está entrando.
- Todavía no hace suficiente calor.

695
00:25:26,734 --> 00:25:27,775
Sácalo.
- ¿Sacarlo?

696
00:25:27,818 --> 00:25:29,109
- De lo contrario, estás
voy a hervirlo.

697
00:25:29,195 --> 00:25:30,236
<i> - Lo siento, lo siento.</i>
- Respira, joe.

698
00:25:30,279 --> 00:25:31,820
- Oh, joe. Joey!
- ¡Compañero!

699
00:25:31,864 --> 00:25:33,280
- Vamos, hijo de puta.

700
00:25:33,324 --> 00:25:34,782
Estas audiciones son difíciles.

701
00:25:34,825 --> 00:25:37,117
<i>Es casi como cocinar</i>
<i> cuando tengas compañía.</i>

702
00:25:37,161 --> 00:25:39,578
<i>Todos están gritando.</i>
<i> Nada funciona.</i>

703
00:25:39,664 --> 00:25:41,205
Excepto que tu compañía es tres...

704
00:25:41,249 --> 00:25:43,791
Tres de los mejores chefs
en el mundo.

705
00:25:43,834 --> 00:25:45,834
[risas, suspiros]

706
00:25:45,920 --> 00:25:47,086
Gracias, cocinero.

707
00:25:47,129 --> 00:25:48,212
- Tienes que empezar a editar tú mismo.

708
00:25:48,297 --> 00:25:50,798
Y volver a unirlo,
por favor, si?

709
00:25:50,883 --> 00:25:53,592
- La casa cocina, así cocinan.
muy diferente a los chefs profesionales.

710
00:25:53,678 --> 00:25:54,843
¿Quiénes son tus destacados?

711
00:25:54,971 --> 00:25:57,680
- alejandra y cristina
ahora mismo, creo.

712
00:25:57,765 --> 00:25:59,098
- ¿Ese cerdo descansando?
- Sí.

713
00:25:59,225 --> 00:26:01,850
- Está bien, empieza a pensar en
eso, visualízalo ahora, ¿vale?

714
00:26:01,936 --> 00:26:03,185
Y queremos lo mejor para
richard y nyesha, ¿verdad?

715
00:26:03,271 --> 00:26:04,353
- Sí.

716
00:26:04,438 --> 00:26:06,146
- Me gusta, hombre.
Ella piensa con rapidez.

717
00:26:06,232 --> 00:26:07,815
Gran fan de Cristina.
- ¿Es esa tu primera elección?

718
00:26:07,858 --> 00:26:09,149
¿Qué estás pensando?

719
00:26:09,193 --> 00:26:10,609
- ¡Empiecen a emplatar, muchachos!
¡Dos minutos!

720
00:26:10,778 --> 00:26:13,020
- Tienes que elegir uno de estos.
chefs aquí para estar en su equipo.

721
00:26:13,072 --> 00:26:14,947
<i> ¿A quién vas a elegir? </i>
<i> - Voy con...</i>

722
00:26:14,991 --> 00:26:16,323
- El tiempo corre.
Los tiempos corren.

723
00:26:16,367 --> 00:26:18,951
- Vamos, tienes 30 segundos.
Empecemos a emplatar.

724
00:26:18,995 --> 00:26:20,828
- Hace tictac.
-Gordon ramsay.

725
00:26:20,871 --> 00:26:22,121
- Oh, gordon ramsay.

726
00:26:22,164 --> 00:26:24,623
Está bien, sí,
esa no es una mala elección.

727
00:26:24,709 --> 00:26:25,949
- Está bien, vámonos.

728
00:26:25,960 --> 00:26:29,211
Cinco, cuatro, tres,

729
00:26:29,255 --> 00:26:31,672
¡Dos, uno y para!

730
00:26:31,716 --> 00:26:33,465
¡Manos arriba!

731
00:26:33,551 --> 00:26:37,678
<i> ♪ ♪</i>

732
00:26:37,763 --> 00:26:39,138
- Eso fue intenso.

733
00:26:39,265 --> 00:26:40,848
- Richard, nyesha,
bienvenido de nuevo.

734
00:26:40,933 --> 00:26:42,349
Profundicemos.

735
00:26:42,393 --> 00:26:44,768
Esto es carne molida.
curry estilo asiático

736
00:26:44,812 --> 00:26:47,271
Cocinado por wendy.

737
00:26:47,356 --> 00:26:49,231
- Eso es cocinar.
Eso es cocinar con alma.

738
00:26:49,317 --> 00:26:51,108
- Te quedaste
en tu zona de confort,

739
00:26:51,152 --> 00:26:53,527
Pero es un buen esfuerzo.
- Gracias, cocinero.

740
00:26:53,613 --> 00:26:55,779
- El siguiente es el de Alexandra.
pechuga de pollo servida

741
00:26:55,823 --> 00:26:57,281
Con un poco de macarrones de codito.

742
00:26:57,366 --> 00:27:00,117
- Esto tuvo un gran impacto
notas de nostalgia para mí.

743
00:27:00,161 --> 00:27:01,744
Eso es lo que crecí comiendo.

744
00:27:01,829 --> 00:27:03,329
- Hermosa,
plato clásico, ¿verdad?

745
00:27:03,414 --> 00:27:04,538
- El pollo es un héroe.
Eso es evidente. Bien hecho.

746
00:27:04,624 --> 00:27:05,998
- Sí, cocinero.

747
00:27:06,042 --> 00:27:08,250
- El siguiente es el agarre de Lauren.
Agarró la lubina.

748
00:27:08,327 --> 00:27:10,210
Necesita ser asado
con la piel hacia abajo.

749
00:27:10,329 --> 00:27:12,338
- Visualmente se ve
como un plato de restaurante.

750
00:27:12,381 --> 00:27:14,632
No sé si es
Cena del domingo en casa,

751
00:27:14,675 --> 00:27:15,883
Pero es bastante hermoso.

752
00:27:15,968 --> 00:27:19,303
<i> ♪ ♪</i>

753
00:27:19,430 --> 00:27:22,139
- Lubina cocinada maravillosamente.
- Gracias, cocinero.

754
00:27:22,224 --> 00:27:24,391
El siguiente es el de Christina.
chuleta de cerdo,

755
00:27:24,477 --> 00:27:27,353
A la plancha, casi listo
en una especie de estilo griego.

756
00:27:27,438 --> 00:27:28,687
Que hay libro de texto.

757
00:27:28,731 --> 00:27:30,856
- Me encanta el brillo
procedente del albaricoque.

758
00:27:30,983 --> 00:27:33,734
Estoy muy impresionado.
- Gracias, cocinero.

759
00:27:33,819 --> 00:27:35,653
- Este es el plato de monika--

760
00:27:35,738 --> 00:27:38,572
Pavo, hecho con bok choy,
Terminado con un huevo frito.

761
00:27:38,658 --> 00:27:43,577
<i> ♪ ♪</i>

762
00:27:43,663 --> 00:27:44,703
Es decepcionante.

763
00:27:44,789 --> 00:27:47,039
Este no es el siguiente nivel.

764
00:27:47,166 --> 00:27:48,332
El siguiente es mada.

765
00:27:48,542 --> 00:27:52,044
Este es un crujiente, chamuscado
salmón servido con succotash

766
00:27:52,129 --> 00:27:53,337
Y un rigatoni.

767
00:27:53,464 --> 00:27:56,674
- La zona deslumbrante
de oportunidad de crecimiento aquí

768
00:27:56,759 --> 00:28:00,052
Está controlando el calor de la sartén.
cuando doras el salmón,

769
00:28:00,137 --> 00:28:04,223
Pero el salmón del interior es
realmente bien cocinado.

770
00:28:04,266 --> 00:28:05,933
- Este plato es de Joe.

771
00:28:05,976 --> 00:28:08,644
Este es un bistec a la plancha.

772
00:28:08,729 --> 00:28:13,273
Perdón por toda la sangre
en la salsa.

773
00:28:13,359 --> 00:28:14,942
- Se ve que el filete

774
00:28:15,027 --> 00:28:16,902
no estaba descansado
antes de platear.

775
00:28:16,946 --> 00:28:18,153
- No.
- ¿Verdad?

776
00:28:18,364 --> 00:28:21,073
- No. El plato está hecho un desastre.
Confío principalmente en el gusto.

777
00:28:21,117 --> 00:28:22,950
- Bueno, el bistec.
estaba bien sazonado.

778
00:28:22,993 --> 00:28:25,035
- Gracias.
Gracias, cocinero.

779
00:28:25,079 --> 00:28:26,870
- Siete increíbles chefs caseros.

780
00:28:26,956 --> 00:28:28,455
Y en base a eso
últimos 20 minutos,

781
00:28:28,541 --> 00:28:29,873
lo has logrado
difícil para nosotros.

782
00:28:29,959 --> 00:28:31,375
Danos dos minutos.

783
00:28:31,419 --> 00:28:33,377
<i> ♪ ♪</i>

784
00:28:33,462 --> 00:28:36,255
Las vieiras de pavo con
¿El bok choy, el de monika?

785
00:28:36,373 --> 00:28:38,465
- Para mí, a los 20 minutos,
¿Por qué gastar la mitad de tu tiempo?

786
00:28:38,509 --> 00:28:39,800
¿Cortarlo así?

787
00:28:39,885 --> 00:28:42,845
- Ustedes tomaron lo correcto.
Ingredientes para tu plato.

788
00:28:42,930 --> 00:28:44,930
[risas]
Agarré dos cosas.

789
00:28:45,057 --> 00:28:45,931
- ¿Joe?

790
00:28:46,100 --> 00:28:47,224
- Quiero decir, literalmente
un desastre sangriento.

791
00:28:47,268 --> 00:28:49,268
- Horrible, horrible.
- Un maldito desastre.

792
00:28:49,353 --> 00:28:51,103
- Pero el filete estaba cocido.
muy, muy bien.

793
00:28:51,188 --> 00:28:52,855
Estaba delicioso.
- Sí.

794
00:28:52,940 --> 00:28:55,441
- Se verá horrible.
pero confío en el gusto.

795
00:28:55,526 --> 00:28:56,442
- Lo hiciste bien.

796
00:28:56,527 --> 00:28:58,026
- ¿Feliz?
- Eso creo.

797
00:28:58,112 --> 00:28:59,486
- Sí.
- Sí.

798
00:28:59,530 --> 00:29:00,654
- Uf.

799
00:29:00,698 --> 00:29:02,698
<i> ♪ ♪</i>

800
00:29:02,783 --> 00:29:05,909
Bien, comencemos con
los tres primeros cocineros

801
00:29:05,995 --> 00:29:10,330
mudarse a
la cocina del nivel superior.

802
00:29:11,917 --> 00:29:15,043
cristina, wendy,

803
00:29:15,129 --> 00:29:17,087
Y alejandra, felicidades.

804
00:29:17,131 --> 00:29:19,965
Haz tu camino
al ascensor, por favor.

805
00:29:20,050 --> 00:29:21,425
- Estoy muy orgulloso de mí mismo.

806
00:29:21,510 --> 00:29:24,928
<i> Sólo estoy imaginando</i>
<i>mi mamá en casa estando</i>

807
00:29:24,972 --> 00:29:27,681
tan entusiasmado
que usé su receta.

808
00:29:27,725 --> 00:29:29,099
[risas]

809
00:29:29,185 --> 00:29:31,185
- Los siguientes dos platos haciendo
su camino hacia arriba

810
00:29:31,228 --> 00:29:36,732
A la máxima categoría
la cocina son...

811
00:29:36,859 --> 00:29:39,401
Lauren y madame.
Felicidades.

812
00:29:39,487 --> 00:29:43,071
- Gracias, gracias, chef.
- Placas fuertes y resistentes.

813
00:29:43,073 --> 00:29:45,282
- Peso gigante
fuera de mis hombros ahora mismo.

814
00:29:45,367 --> 00:29:46,533
Guau.

815
00:29:46,577 --> 00:29:47,993
- Sí.
Buen trabajo, chicos.

816
00:29:48,078 --> 00:29:50,829
- Joe, tenías poco tiempo.

817
00:29:50,873 --> 00:29:52,206
Monika, no estabas segura

818
00:29:52,333 --> 00:29:54,166
de donde tu
Quería acompañar tu plato.

819
00:29:54,210 --> 00:29:56,835
la última persona
subiendo a la cima...

820
00:29:56,921 --> 00:30:00,297
<i> ♪ ♪</i>

821
00:30:00,424 --> 00:30:02,257
Es...

822
00:30:05,805 --> 00:30:08,597
- La última persona
moviéndose a la cima

823
00:30:08,641 --> 00:30:09,848
Es...

824
00:30:09,892 --> 00:30:12,392
<i> [música de suspenso]</i>

825
00:30:12,478 --> 00:30:13,477
Joe.

826
00:30:13,479 --> 00:30:17,105
<i> ♪ ♪</i>

827
00:30:17,191 --> 00:30:19,775
- Estuviste genial.
Estuviste genial.

828
00:30:19,860 --> 00:30:21,610
- Tuviste suerte con esto.
- Lo sé.

829
00:30:21,737 --> 00:30:22,778
- Ascensor.
- Gracias, cocinero.

830
00:30:22,863 --> 00:30:25,364
- Monika, sigue con el sueño.

831
00:30:25,407 --> 00:30:27,157
Continúe subiendo esa escalera.

832
00:30:27,201 --> 00:30:29,451
Y gracias.
- Muchas gracias.

833
00:30:29,495 --> 00:30:30,452
- Buena suerte.

834
00:30:30,579 --> 00:30:33,247
Ah, Mónica...

835
00:30:33,290 --> 00:30:35,499
Adiós monika, cuídate.
- Adiós, Mónica.

836
00:30:35,584 --> 00:30:36,875
- Buena suerte.

837
00:30:36,919 --> 00:30:39,294
<i> ♪ ♪</i>

838
00:30:39,380 --> 00:30:42,297
<i> - Chef gordon ramsay</i>
<i> me arrojó a un lado.</i>

839
00:30:42,341 --> 00:30:44,508
Pero realmente estoy
confiado en que vamos

840
00:30:44,593 --> 00:30:46,927
Para seguir siendo mejores amigos,

841
00:30:47,054 --> 00:30:50,681
Aunque simplemente se olvidó
para darme su número.

842
00:30:50,724 --> 00:30:52,391
[suena la campana del ascensor]
- buena suerte chicos, ¿sí?

843
00:30:52,434 --> 00:30:54,643
Últimos 20 minutos.
- ¿Están listos para hacer esto?

844
00:30:54,728 --> 00:30:55,853
- ¡Sí!
- Vamos.

845
00:30:55,896 --> 00:30:57,312
- Nivel superior, cariño.
[suena la campana del ascensor]

846
00:30:57,398 --> 00:30:59,648
Echa un vistazo a tu alrededor.
Echa un vistazo a tu alrededor.

847
00:30:59,733 --> 00:31:01,024
Familiarízate.

848
00:31:01,110 --> 00:31:02,901
- Oye, estos son
mucho más nítido.

849
00:31:02,945 --> 00:31:04,111
Hermano.
[risas]

850
00:31:04,196 --> 00:31:06,530
Esta cocina superior es
más que increíble.

851
00:31:06,615 --> 00:31:08,782
<i>No sé ni la mitad</i>
<i> el equipo aquí.</i>

852
00:31:08,868 --> 00:31:10,158
Me pregunto: ¿es esto un juguete para niños?

853
00:31:10,244 --> 00:31:11,660
¿Sabes cómo funciona esto?

854
00:31:11,745 --> 00:31:13,120
Ay dios mío.

855
00:31:13,163 --> 00:31:15,289
<i>Pero para mí, no</i>
<i> necesito algún equipo.</i>

856
00:31:15,374 --> 00:31:18,834
saldré ahora mismo
y provocar un incendio si es necesario.

857
00:31:18,878 --> 00:31:21,003
- Todos habéis mirado
alrededor, ¿verdad?

858
00:31:21,046 --> 00:31:23,130
es el mejor
de los mejores aquí arriba.

859
00:31:23,173 --> 00:31:24,882
Este es el patio de recreo de un chef.
- Me estoy mudando.

860
00:31:24,967 --> 00:31:26,425
[risas]

861
00:31:26,468 --> 00:31:28,635
- Con mejores equipos,
mejores ingredientes

862
00:31:28,721 --> 00:31:30,679
Viene una mayor expectativa.
- Sí.

863
00:31:30,723 --> 00:31:34,808
- Quiero que todos se aseguren
que el plato que pones

864
00:31:34,894 --> 00:31:36,894
Te lleva a uno de nuestros equipos.

865
00:31:36,979 --> 00:31:37,978
- Sí, cocinero.

866
00:31:38,063 --> 00:31:39,187
- ¿Sí?
Todos: Sí, chef.

867
00:31:39,231 --> 00:31:41,481
- cocineros caseros,
Tengo mucho que demostrar.

868
00:31:41,525 --> 00:31:42,983
- ¡Vaya!

869
00:31:43,027 --> 00:31:45,777
- Última oportunidad para ganar
tu lugar en esta competencia.

870
00:31:45,863 --> 00:31:47,154
Hagan fila, por favor.

871
00:31:47,197 --> 00:31:48,780
La plataforma va
estar bajando.

872
00:31:48,866 --> 00:31:50,657
[Zumbido hidráulico]

873
00:31:50,743 --> 00:31:52,200
<i> - No voy a ir a casa hoy.</i>

874
00:31:52,286 --> 00:31:54,745
Estoy aquí por mi hija.
Estoy aquí para cambiar nuestras vidas.

875
00:31:54,788 --> 00:31:56,288
Para eso estoy aquí.

876
00:31:56,332 --> 00:31:57,831
- ¡Ir!

877
00:31:57,875 --> 00:31:59,875
¡Toma una proteína!

878
00:31:59,919 --> 00:32:02,002
- Esta plataforma
es mucho mejor.

879
00:32:02,046 --> 00:32:03,795
Tomo una chuleta de ternera.

880
00:32:03,881 --> 00:32:07,466
Así que dije: ¡aquí vamos de nuevo!
Supongo que estoy cocinando una chuleta.

881
00:32:07,551 --> 00:32:10,052
- Vaya, son luchadores.
- ¡Oh, mira eso!

882
00:32:10,095 --> 00:32:11,303
Me gusta cómo saltó.

883
00:32:11,388 --> 00:32:13,055
- Si solo hubiera
una competencia

884
00:32:13,140 --> 00:32:15,766
Sólo para agarrar la plataforma,
regístrate.

885
00:32:15,893 --> 00:32:17,184
<i> [risas]</i>

886
00:32:17,269 --> 00:32:20,228
- Mis pies colgaban
tratando de agarrar la langosta.

887
00:32:20,272 --> 00:32:22,606
¡Ay dios mío!
- Déjate opciones.

888
00:32:22,650 --> 00:32:24,191
15 segundos, muchachos.

889
00:32:24,234 --> 00:32:26,026
<i> - Sólo cinco de nosotros</i>
<i> están llegando al equipo.</i>

890
00:32:26,111 --> 00:32:28,570
tengo que luchar
por lo que quiero.

891
00:32:28,614 --> 00:32:30,072
- Gana tu lugar en
esta competencia.

892
00:32:30,157 --> 00:32:31,740
- ¡Ajo, ajo!
- ¡Vamos!

893
00:32:31,825 --> 00:32:32,908
- ¡Agarra, agarra, agarra!

894
00:32:32,993 --> 00:32:34,159
Vuelve a tu
Estación, vámonos.

895
00:32:34,244 --> 00:32:36,745
- Pepe Navidad,
que loco.

896
00:32:36,789 --> 00:32:38,622
- 20 minutos empiezan ahora.

897
00:32:38,707 --> 00:32:40,874
[tictac]

898
00:32:40,918 --> 00:32:43,210
- Necesito sartenes.
Necesito mi sartén para pescado.

899
00:32:43,295 --> 00:32:46,296
- Lauren, ¿qué tienes?
- Cogí una costilla.

900
00:32:46,382 --> 00:32:49,841
Y estoy pensando en hacer
un puré de raíz de apio.

901
00:32:49,885 --> 00:32:51,051
- Todas tus sartenes son
calentándose, ¿verdad?

902
00:32:51,095 --> 00:32:52,302
- Sí, todo está
en el fuego.

903
00:32:52,388 --> 00:32:53,971
- Lauren se queda
bastante organizado.

904
00:32:54,056 --> 00:32:55,722
supongo que por cocinar
en un jet privado,

905
00:32:55,808 --> 00:32:56,890
No tienes mucho espacio.

906
00:32:56,934 --> 00:32:58,725
[suena la campana]

907
00:32:58,852 --> 00:33:01,144
- ¿Puedo ayudarte?

908
00:33:01,230 --> 00:33:03,480
soy asistente de vuelo
en un jet privado.

909
00:33:03,565 --> 00:33:06,483
<i>Es como cocinar</i>
<i> en el sótano con esteroides.</i>

910
00:33:06,568 --> 00:33:10,988
tengo una induccion
hornillo de cocina, licuadora.

911
00:33:11,031 --> 00:33:13,824
<i> Así que estoy acostumbrado</i>
<i> tener presión,</i>

912
00:33:13,867 --> 00:33:15,867
Al menos la presión de la cabina.

913
00:33:15,953 --> 00:33:18,662
soy tan apasionado
sobre cocinar.

914
00:33:18,747 --> 00:33:19,997
<i>Es mi lenguaje del amor.</i>

915
00:33:20,040 --> 00:33:21,748
me encanta cocinar
para otras personas.

916
00:33:21,834 --> 00:33:23,625
<i> Me encantan los deliciosos ruidos.</i>

917
00:33:23,669 --> 00:33:26,003
<i> Simplemente me hace sonreír.</i>

918
00:33:26,088 --> 00:33:27,879
Soy completamente autodidacta.

919
00:33:27,965 --> 00:33:30,215
nunca he estado
a la escuela culinaria.

920
00:33:30,300 --> 00:33:32,634
<i>Pero quiero demostrarlo a mí mismo</i>

921
00:33:32,678 --> 00:33:36,388
Que tengo las chuletas
ser considerado chef.

922
00:33:36,432 --> 00:33:38,140
<i> [música dramática]</i>

923
00:33:38,183 --> 00:33:40,475
- Está bien, ya estamos.
Cinco minutos menos, muchachos.

924
00:33:40,561 --> 00:33:41,935
¿Mada?

925
00:33:41,979 --> 00:33:43,145
- Boom, lo tengo
unos langostinos tigre.

926
00:33:43,230 --> 00:33:45,522
Tengo las conchas ahí
con un poco de caldo de pescado.

927
00:33:45,566 --> 00:33:46,314
Voy a dorar esto.

928
00:33:46,358 --> 00:33:47,649
voy a usar la panceta

929
00:33:47,735 --> 00:33:49,234
con todos estos
verduras frescas

930
00:33:49,319 --> 00:33:50,944
Para hacer una especie de salsa ligera
para estos fideos.

931
00:33:50,988 --> 00:33:52,070
- Suena como tú
Tengo un plan de juego.

932
00:33:52,156 --> 00:33:54,156
- Sí.
Vamos, chef. Estoy listo.

933
00:33:54,241 --> 00:33:56,283
- Vamos.
Wendy, ¿qué cogiste?

934
00:33:56,326 --> 00:33:58,618
- Cogí escarola.
Tengo un lomo de cordero.

935
00:33:58,662 --> 00:34:00,370
Y volví a tomar leche de coco.

936
00:34:00,456 --> 00:34:02,622
Entonces voy a hacer, como,
una salsa de crema de mantequilla de coco.

937
00:34:02,708 --> 00:34:03,749
- Eso no suena muy bien.

938
00:34:03,834 --> 00:34:06,376
- No, con lomo de cordero no.
- No.

939
00:34:06,462 --> 00:34:08,086
- Creo que va a saber--
- ¿Una especie de influencia malaya?

940
00:34:08,172 --> 00:34:09,671
- Sí, allá voy.
- Mantente concentrado.

941
00:34:09,715 --> 00:34:10,964
- Sí, cocinero.
Gracias.

942
00:34:11,050 --> 00:34:14,134
agarré el lomo de cordero
pensando que era un bistec.

943
00:34:14,219 --> 00:34:16,970
<i>Nunca he</i>
<i> cordero cocido antes.</i>

944
00:34:17,056 --> 00:34:18,805
solo voy a tomar
una apuesta en este.

945
00:34:18,891 --> 00:34:19,890
- Hola, joe.

946
00:34:19,975 --> 00:34:21,892
- Aquí está la cuestión.
- Dime.

947
00:34:21,935 --> 00:34:24,019
- Giro de la trama--
No cocino pescado a menudo.

948
00:34:24,063 --> 00:34:27,064
Ustedes no entienden.
No cocino bien el pescado.

949
00:34:27,107 --> 00:34:29,149
Como, mi pez simplemente
Se vuelve [pitido].

950
00:34:29,193 --> 00:34:31,777
<i> Como si esta fuera la única vez,</i>
<i> genuinamente,</i>

951
00:34:31,862 --> 00:34:33,195
donde miré
en mis ingredientes,

952
00:34:33,322 --> 00:34:35,280
Y en mi cabeza,
Estoy como, [bip].

953
00:34:35,365 --> 00:34:37,032
Y, naturalmente, es
en el nivel superior.

954
00:34:37,117 --> 00:34:39,743
- cuscús israelí,
¿a dónde va esto?

955
00:34:39,745 --> 00:34:40,952
- Voy a hacer un lado.

956
00:34:40,996 --> 00:34:42,287
Primero voy a brindar por ello.
- Sigue cocinando.

957
00:34:42,331 --> 00:34:43,705
- ¿Tostar el cuscús?
- Mételo en un poco de agua.

958
00:34:43,791 --> 00:34:46,458
Sólo ponlo en un poco de agua.
- Hay que cocinarlo.

959
00:34:46,543 --> 00:34:50,045
- Alexandra, que familiar.
¿Estás cocinando langosta?

960
00:34:50,130 --> 00:34:53,298
- No lo cocino tan a menudo
como me gustaría.

961
00:34:53,300 --> 00:34:55,175
Estoy blanqueando una cola de langosta.
- Sí.

962
00:34:55,260 --> 00:34:57,219
- Y luego voy a cocinar
en mantequilla de chorizo.

963
00:34:57,262 --> 00:34:58,929
- Oh, me gusta esto.
- Mantequilla de chorizo.

964
00:34:58,972 --> 00:35:01,807
- ¿Langosta con mantequilla de chorizo?
Oh.

965
00:35:01,892 --> 00:35:02,974
- No puedo estresarme lo suficiente

966
00:35:03,093 --> 00:35:04,810
que necesitas conseguir
delante del tiempo.

967
00:35:04,895 --> 00:35:07,521
Ya ves que rápido
esto va ¿no?

968
00:35:07,564 --> 00:35:08,396
Manténgase concentrado.

969
00:35:08,482 --> 00:35:10,690
¿Chuleta de ternera?
- Sí. [risas]

970
00:35:10,776 --> 00:35:13,902
Estoy haciendo un aderezo básico de especias.

971
00:35:13,987 --> 00:35:16,238
voy a hacer
una reducción de moras...

972
00:35:16,281 --> 00:35:17,989
- Me encanta.
- Melaza de granada.

973
00:35:18,033 --> 00:35:19,241
- Vi esa mirada
acabas de dar.

974
00:35:19,326 --> 00:35:21,201
¿Estás pensando que eso es
equipo ramsay justo ahí?

975
00:35:21,286 --> 00:35:22,327
- Me gusta ella.

976
00:35:22,412 --> 00:35:24,204
- A mitad de camino, muchachos.
Quedan 10 minutos.

977
00:35:24,289 --> 00:35:25,247
- Sí, cocinero.

978
00:35:25,374 --> 00:35:27,749
- Esto es
una oportunidad que cambia la vida.

979
00:35:27,793 --> 00:35:29,334
¡Vamos, vamos!

980
00:35:29,378 --> 00:35:32,087
Demuestra que quieres tu
lugar en el equipo de gordon,

981
00:35:32,131 --> 00:35:33,964
El equipo de Richard, o yo mismo.

982
00:35:34,049 --> 00:35:35,924
¡Últimos cinco minutos!
- Sí, cocinero.

983
00:35:35,968 --> 00:35:37,634
- Vamos, señora.

984
00:35:37,719 --> 00:35:39,177
Wendy, ¿estás bien?
- Sí, señora.

985
00:35:39,263 --> 00:35:41,263
- Ten cuidado.
Descansar es muy importante.

986
00:35:41,348 --> 00:35:44,057
Todavía tiene tiempo de transferencia
cocinar, ¿sabes?

987
00:35:44,101 --> 00:35:47,477
¡Apresúrate, apresúrate, apresúrate!
¡Vamos, chicos!

988
00:35:47,563 --> 00:35:50,939
El tiempo corre.

989
00:35:50,983 --> 00:35:52,774
- José.
- Sigue así, Joe.

990
00:35:52,818 --> 00:35:53,984
Vamos, termina fuerte.

991
00:35:54,027 --> 00:35:56,111
- Cuidado con el cuscús, Joe.

992
00:35:57,239 --> 00:35:59,489
Chicos, quedan dos minutos.
Empezar a emplatar.

993
00:35:59,533 --> 00:36:01,867
<i> ♪ ♪</i>

994
00:36:01,952 --> 00:36:03,577
Dale vida a la visión.

995
00:36:03,662 --> 00:36:08,415
Un plato que va a conseguir
usted en esta competencia--

996
00:36:08,500 --> 00:36:10,500
Un plato hermoso.

997
00:36:10,544 --> 00:36:13,461
¡15 segundos!

998
00:36:13,463 --> 00:36:14,880
Tome decisiones inteligentes.

999
00:36:14,923 --> 00:36:19,801
¡Cinco, cuatro, tres, dos, uno!

1000
00:36:19,887 --> 00:36:23,054
¡Manos arriba, muchachos!
¡Manos arriba!

1001
00:36:23,098 --> 00:36:26,016
- Vaya, eso fue intenso.
Bien hecho.

1002
00:36:26,101 --> 00:36:27,517
- ¿Deberíamos probar?
- Por favor.

1003
00:36:27,561 --> 00:36:30,437
- Entonces, primero, Lauren.
ha preparado un rib eye.

1004
00:36:30,480 --> 00:36:33,899
Ella preparó una raíz de apio dos
maneras –un puré y asado.

1005
00:36:33,984 --> 00:36:37,152
<i> ♪ ♪</i>

1006
00:36:37,279 --> 00:36:39,529
- Rosa rosado todo
el camino a través - gran cocinero.

1007
00:36:39,615 --> 00:36:41,448
Combinación clásica--
apio y carne de res.

1008
00:36:41,491 --> 00:36:44,826
- A continuación tenemos una chuleta de ternera.
preparado por cristina

1009
00:36:44,870 --> 00:36:46,870
Con salsa de moras,

1010
00:36:46,955 --> 00:36:49,748
un guisante
y puré de camote.

1011
00:36:49,791 --> 00:36:52,167
<i> ♪ ♪</i>

1012
00:36:52,252 --> 00:36:54,878
- Estoy un poco impresionado
que tienes tanto trabajo hecho

1013
00:36:54,922 --> 00:36:56,254
En tan sólo 20 minutos.

1014
00:36:56,298 --> 00:36:57,923
Y supongo que el único
La pregunta que tengo es,

1015
00:36:58,008 --> 00:36:59,758
¿Puedes cocinar cualquier cosa?
además de chuletas?

1016
00:36:59,801 --> 00:37:01,218
[risas]
- Yo no--

1017
00:37:01,261 --> 00:37:03,178
[risas]
Nunca he cocinado una chuleta de ternera.

1018
00:37:03,263 --> 00:37:06,056
- A continuación tenemos
una pasta de cabello de ángel

1019
00:37:06,099 --> 00:37:08,016
Con camarones asados.

1020
00:37:08,018 --> 00:37:10,018
Mada ha asado
las cabezas de camaron

1021
00:37:10,053 --> 00:37:12,187
Y lo incorporé a la salsa.
unos tomates,

1022
00:37:12,272 --> 00:37:13,480
Un poquito de espinacas.

1023
00:37:13,565 --> 00:37:15,065
- Los camarones están deliciosos.
- Gracias, cocinero.

1024
00:37:15,108 --> 00:37:16,566
- Sí, el condimento.
realmente bueno.

1025
00:37:16,610 --> 00:37:19,152
Ojalá hubieras tirado
los fideos con la salsa.

1026
00:37:19,238 --> 00:37:19,986
- Sí.

1027
00:37:20,030 --> 00:37:21,905
- A continuación tenemos langosta.

1028
00:37:21,990 --> 00:37:23,365
Preparado por alejandra.

1029
00:37:23,450 --> 00:37:25,867
Esto está doblado
con chorizo asado,

1030
00:37:25,953 --> 00:37:29,162
Además de un broccolini.

1031
00:37:29,248 --> 00:37:31,623
Me preocupaba que el
la langosta estaría demasiado cocida,

1032
00:37:31,667 --> 00:37:33,166
Pero es realmente lindo.

1033
00:37:33,252 --> 00:37:36,044
A continuación, tenemos
un branzino asado,

1034
00:37:36,088 --> 00:37:38,922
Cocinado por joe, israelí
cuscús al lado,

1035
00:37:38,966 --> 00:37:40,131
Además de patatas con parmesano.

1036
00:37:40,175 --> 00:37:43,051
Y cebolla-espinacas asadas
popurrí.

1037
00:37:43,136 --> 00:37:45,053
<i> ♪ ♪</i>

1038
00:37:45,097 --> 00:37:48,890
- Branzino cocido crujiente.
Realmente bueno.

1039
00:37:48,976 --> 00:37:51,476
- nunca he hecho
branzino alguna vez.

1040
00:37:51,520 --> 00:37:52,686
Es una victoria para mí.

1041
00:37:52,771 --> 00:37:56,314
- Cuscús lamentablemente poco cocido.
Es muy difícil.

1042
00:37:56,400 --> 00:37:58,775
- A continuación, por Wendy,
tenemos un lomo de cordero

1043
00:37:58,777 --> 00:38:00,318
Y un jus de sartén de coco.

1044
00:38:00,404 --> 00:38:01,820
- El cordero está muy bien cocinado.

1045
00:38:01,947 --> 00:38:04,197
Lo extraño de este plato
es el resto de la guarnición.

1046
00:38:04,324 --> 00:38:05,865
es como si hubiera dos
diferentes platos que se preparan aquí.

1047
00:38:05,951 --> 00:38:07,409
- Muy bien, chicos, entonces tenemos

1048
00:38:07,452 --> 00:38:09,619
Algunas decisiones muy difíciles
para hacer.

1049
00:38:09,705 --> 00:38:12,163
Por favor danos un segundo.
- Guau.

1050
00:38:14,167 --> 00:38:16,167
¿Por qué pondrías
coco con cordero?

1051
00:38:16,211 --> 00:38:17,544
- creo
esa es su timonera.

1052
00:38:17,587 --> 00:38:19,296
- Pero el coco puede funcionar,
pero no en conexión

1053
00:38:19,381 --> 00:38:20,964
con la escarola
y algunas de las otras cosas.

1054
00:38:21,049 --> 00:38:22,382
- No.
- Tú lo dijiste--

1055
00:38:22,426 --> 00:38:24,551
Había dos platos en uno...
- Dos platos.

1056
00:38:24,594 --> 00:38:25,885
- En un plato, absolutamente.

1057
00:38:25,929 --> 00:38:27,595
- Estoy orando con
cada fibra de mi ser.

1058
00:38:27,681 --> 00:38:30,307
<i>Me gusta, no voy a aceptar</i>
<i> que es mi destino </i>

1059
00:38:30,434 --> 00:38:32,559
<i> Para abandonar esta competición</i>
<i> ahora mismo.</i>

1060
00:38:32,644 --> 00:38:34,144
- El pez fue clavado--

1061
00:38:34,229 --> 00:38:36,021
La parte del lado
con las escamas tontas,

1062
00:38:36,064 --> 00:38:39,107
Y luego ese cuscús,
fue duro como una roca.

1063
00:38:39,234 --> 00:38:41,109
No era comestible.
- Hice lo mejor que pude.

1064
00:38:41,194 --> 00:38:42,777
<i>Pero soy un basurero.</i>

1065
00:38:42,863 --> 00:38:44,154
<i> Entonces, si vuelvo a casa,</i>

1066
00:38:44,239 --> 00:38:46,489
<i>Las ratas todavía van</i>
<i> acéptame por mí,</i>

1067
00:38:46,575 --> 00:38:47,866
Espero.

1068
00:38:47,951 --> 00:38:50,285
- Ambos eran
platos de mala calidad, ¿verdad?

1069
00:38:50,370 --> 00:38:51,328
- Sí.

1070
00:38:54,791 --> 00:38:57,375
<i> [música de suspenso]</i>

1071
00:38:57,419 --> 00:39:00,962
- Hemos tomado una decisión.

1072
00:39:01,048 --> 00:39:03,381
Pero antes de revelar
esa decisión,

1073
00:39:03,508 --> 00:39:07,344
quiero recordarte
¿Qué pasa con esto?

1074
00:39:07,387 --> 00:39:11,765
<i> ♪ ♪</i>

1075
00:39:11,850 --> 00:39:15,643
- Huelo la tutoría.

1076
00:39:15,729 --> 00:39:17,896
Dame la camisa.

1077
00:39:17,981 --> 00:39:19,564
- Como puedes ver,

1078
00:39:19,649 --> 00:39:23,526
solo hay cinco
chaquetas de chef en esa plataforma,

1079
00:39:23,612 --> 00:39:24,903
Y sois seis.

1080
00:39:24,988 --> 00:39:28,198
La primera persona en movimiento.
en el borrador

1081
00:39:28,283 --> 00:39:31,409
para un tiro
en uno de nuestros equipos...

1082
00:39:31,495 --> 00:39:33,453
<i> ♪ ♪</i>

1083
00:39:33,538 --> 00:39:36,039
Es...

1084
00:39:36,124 --> 00:39:40,126
Cristina.
- [aplausos]

1085
00:39:40,212 --> 00:39:42,921
¡Gracias, gracias!
[risas]

1086
00:39:43,006 --> 00:39:45,882
este es mi sueño
desde que era niña.

1087
00:39:45,967 --> 00:39:47,884
<i>Y ahora estoy aquí,</i>
<i> y lo estoy haciendo.</i>

1088
00:39:47,928 --> 00:39:49,386
Y estoy volviendo loco
matándolo hasta ahora.

1089
00:39:49,429 --> 00:39:51,930
- Gran trabajo.
- Recién estoy empezando.

1090
00:39:51,973 --> 00:39:53,390
- Sigue adelante, niña.

1091
00:39:53,433 --> 00:39:56,935
La próxima persona que lo hará
pasar al draft...

1092
00:39:57,020 --> 00:40:00,397
<i> ♪ ♪</i>

1093
00:40:00,482 --> 00:40:01,689
Es lauren.

1094
00:40:01,733 --> 00:40:04,067
- Ay dios mío.
[risas]

1095
00:40:04,194 --> 00:40:06,152
Muchas gracias cocineros.
- Gracias.

1096
00:40:06,238 --> 00:40:07,904
- Gracias.
- Gran trabajo.

1097
00:40:07,989 --> 00:40:11,899
la tercera persona
quien se ha ganado...

1098
00:40:11,993 --> 00:40:13,952
su lugar
en uno de nuestros equipos...

1099
00:40:14,037 --> 00:40:16,454
<i> ♪ ♪</i>

1100
00:40:16,540 --> 00:40:17,914
Es mad.

1101
00:40:17,999 --> 00:40:20,074
- Sí, vámonos.

1102
00:40:20,127 --> 00:40:21,418
Muchas gracias, chef.

1103
00:40:21,461 --> 00:40:23,378
¡Vamos!
Tu chico lo logró.

1104
00:40:23,505 --> 00:40:25,213
<i> Conozco a mis hijos </i>
<i> están mirando ahora mismo.</i>

1105
00:40:25,298 --> 00:40:27,882
Ellos dicen, ¡vete, papá!
¡Vamos!

1106
00:40:27,926 --> 00:40:29,801
- La cuarta persona

1107
00:40:29,886 --> 00:40:33,721
que ha hecho su camino
en el borrador...

1108
00:40:33,765 --> 00:40:35,014
Es alejandra.

1109
00:40:35,058 --> 00:40:37,892
- [chillidos]
- ¡vaya!

1110
00:40:37,978 --> 00:40:39,477
- Gracias, cocinero.

1111
00:40:39,563 --> 00:40:41,604
Estoy acostumbrado a estar tranquilo.
No estoy tranquilo ahora.

1112
00:40:41,648 --> 00:40:42,689
[risas]

1113
00:40:42,732 --> 00:40:43,857
Santo [bip].

1114
00:40:43,900 --> 00:40:45,525
<i>Se estaba acercando.</i>

1115
00:40:45,610 --> 00:40:47,318
- Eso deja dos.

1116
00:40:47,362 --> 00:40:49,654
joe y wendy...

1117
00:40:49,739 --> 00:40:52,407
Tenemos un último lugar
disponible.

1118
00:40:52,451 --> 00:40:55,702
En realidad fue muy duro
decisión para nosotros tres.

1119
00:40:55,745 --> 00:40:57,996
<i> ♪ ♪</i>

1120
00:40:58,039 --> 00:41:00,457
La última persona en movimiento.
en el borrador es...

1121
00:41:00,500 --> 00:41:04,586
<i> ♪ ♪</i>

1122
00:41:04,629 --> 00:41:07,755
Wendy.
- Oh.

1123
00:41:07,799 --> 00:41:10,008
- Felicidades, niña.
[aplausos]

1124
00:41:10,051 --> 00:41:12,469
Joe, ¿cómo te sientes, amigo?

1125
00:41:12,554 --> 00:41:14,345
- Francamente, [pitido].

1126
00:41:14,389 --> 00:41:17,807
Pero esa es la primera vez
Cociné pescado con éxito.

1127
00:41:17,851 --> 00:41:19,309
- Asombroso.
Deberías estar muy orgulloso.

1128
00:41:19,352 --> 00:41:21,227
Y te deseamos lo mejor.
Dirígete al ascensor.

1129
00:41:21,313 --> 00:41:22,854
- Gracias chicos.
- Gracias, joe.

1130
00:41:22,939 --> 00:41:24,731
- Adiós, joe.

1131
00:41:24,816 --> 00:41:26,274
- Algunas personas ganan,
algunas personas pierden.

1132
00:41:26,318 --> 00:41:27,650
<i>Hoy perdí.</i>

1133
00:41:27,861 --> 00:41:30,737
Estoy orgulloso de haber llegado hasta allí.
Realmente quería ganar.

1134
00:41:30,822 --> 00:41:32,238
- Así que de pie
frente a nosotros ahora,

1135
00:41:32,365 --> 00:41:36,826
Tenemos los cinco más talentosos.
cocina casera en cualquier parte de américa.

1136
00:41:36,912 --> 00:41:38,578
Bien hecho.
Vamos. ¡Vamos!

1137
00:41:38,663 --> 00:41:40,788
[todos aplaudiendo]

1138
00:41:40,874 --> 00:41:42,457
Hoy ha sido refrescante.

1139
00:41:42,501 --> 00:41:44,751
<i>Estos chefs caseros</i>
<i> realmente hemos dado un paso adelante.</i>

1140
00:41:44,836 --> 00:41:47,629
Y sin duda, ellos
puede competir contra los profesionales

1141
00:41:47,672 --> 00:41:48,880
<i>Y los chefs de las redes sociales.</i>

1142
00:41:48,924 --> 00:41:51,716
he visto
tres talentosos chefs caseros

1143
00:41:51,801 --> 00:41:53,676
Eso me encantaría en mi equipo.

1144
00:41:53,762 --> 00:41:55,011
<i> - Para cocineros caseros,</i>

1145
00:41:55,096 --> 00:41:57,222
Definitivamente hay
Va a haber una curva de aprendizaje.

1146
00:41:57,307 --> 00:42:00,058
<i>Pero tengo una idea bastante buena</i>
<i> entre mis dos primeros.</i>

1147
00:42:00,185 --> 00:42:02,018
- ¿Emocionado?
Todos: ¡Sí, chef!

1148
00:42:02,062 --> 00:42:04,979
- Estoy súper emocionado
sobre este borrador.

1149
00:42:05,065 --> 00:42:06,981
<i>Tengo que ganar. Hay mucho</i>
<i> de presión sobre mí.</i>

1150
00:42:07,067 --> 00:42:08,733
- Coged vuestras chaquetas.

1151
00:42:08,777 --> 00:42:12,237
Buenas noches.
[todos aplauden]

1152
00:42:12,322 --> 00:42:15,573
- Este es simplemente el mejor sentimiento.
alguna vez en mi vida.

1153
00:42:15,617 --> 00:42:17,575
<i>Siento que esto es</i>
<i> finalmente mi momento.</i>

1154
00:42:17,619 --> 00:42:18,576
[risas]

1155
00:42:18,662 --> 00:42:21,621
- Buen trabajo.
- Gracias.

1156
00:42:21,748 --> 00:42:24,123
¡Oh, mira a tu chico!
¡Vamos!

1157
00:42:24,209 --> 00:42:26,042
- Sé que esto es
solo las audiciones,

1158
00:42:26,086 --> 00:42:28,086
Pero se siente como
Acabo de ganar los juegos olímpicos.

1159
00:42:28,129 --> 00:42:30,838
- Guau. Ciertamente son
más allá de los cocineros caseros.

1160
00:42:30,924 --> 00:42:31,881
- Absolutamente.

1161
00:42:31,967 --> 00:42:35,468
[todos aplaudiendo]

1162
00:42:35,512 --> 00:42:38,471
<i> - La próxima vez</i>
<i> en "chef del siguiente nivel"...</i>

1163
00:42:38,515 --> 00:42:40,223
- ¡Vaya! ¡Vamos!

1164
00:42:40,308 --> 00:42:42,934
Chefs profesionales, es hora de ver
de qué estás hecho.

1165
00:42:43,019 --> 00:42:45,603
- Vamos a tomarlo, nena,
directo a la cima.

1166
00:42:45,647 --> 00:42:47,605
- ¡Ir!
¡Coge los ingredientes!

1167
00:42:47,691 --> 00:42:50,275
- Nena, no te dejaré ir.
No voy a dejarlo ir.

1168
00:42:50,360 --> 00:42:51,442
- Ya empezó el juego.

1169
00:42:51,611 --> 00:42:53,611
- he estado esperando
por esto toda mi vida.

1170
00:42:53,697 --> 00:42:55,572
¡Oh, [pitido]!

1171
00:42:55,699 --> 00:42:57,031
- Pero ese cuchillo está afilado.

1172
00:42:57,075 --> 00:42:59,450
¿Médico?
- Ay dios mío.

1173
00:42:59,494 --> 00:43:01,160
<i> ♪ ♪</i>

1174
00:43:01,246 --> 00:43:02,620
- Oh, mi--
- ¡Oh, diablos, no!

1175
00:43:02,747 --> 00:43:04,205
- ¡No tenemos luces!

1176
00:43:04,291 --> 00:43:07,750
- Hay mucha presión.
Esto es todo o nada.

1177
00:43:07,836 --> 00:43:10,128
<i> ♪ ♪</i>


