1 00:00:01,737 --> 00:00:03,574 Anteriormente em "MasterChef"... 2 00:00:03,608 --> 00:00:05,912 Bem-vindos, todos, para "MasterChef: Desafio Global." 3 00:00:05,912 --> 00:00:08,249 até agora, 15 cozinheiros da Europa... 4 00:00:10,287 --> 00:00:12,191 - Um sonoro sim. - Muito obrigado. 5 00:00:12,191 --> 00:00:14,195 - Ásia-Pacífico... - É muito bom. 6 00:00:14,229 --> 00:00:16,165 - Obrigado. - É um sim. 7 00:00:16,165 --> 00:00:17,936 - Oh meu Deus. - e África... 8 00:00:17,969 --> 00:00:20,642 - Está bom! - Obrigado, Chefe. 9 00:00:20,642 --> 00:00:22,111 Este é um avental imediatamente. 10 00:00:22,178 --> 00:00:25,050 ...ganharam seu Aventais MasterChef. 11 00:00:25,050 --> 00:00:28,056 - Acabei de ganhar um avental! - Estou tão orgulhoso de você. 12 00:00:28,056 --> 00:00:29,325 Você acha que nós já provei a comida 13 00:00:29,359 --> 00:00:30,929 do próximo MasterChef da América? 14 00:00:30,962 --> 00:00:32,832 Ah! 15 00:00:32,866 --> 00:00:35,639 - (rindo) - (gritando) 16 00:00:35,705 --> 00:00:38,177 - Nós descobriremos. - Resta um território. 17 00:00:38,210 --> 00:00:40,915 - Esta noite... - As Américas! Vamos! 18 00:00:40,915 --> 00:00:42,653 ...é a última noite de audições. 19 00:00:42,719 --> 00:00:45,057 - Representando o Alasca! - Estou representando 20 00:00:45,057 --> 00:00:46,359 a cultura Cajun, querido. 21 00:00:46,393 --> 00:00:48,998 Mas com apenas cinco aventais à disposição... 22 00:00:49,065 --> 00:00:51,369 Conseguindo um avental significaria o mundo para mim. 23 00:00:51,369 --> 00:00:54,075 Parece um prato de restaurante moderno. 24 00:00:54,075 --> 00:00:56,479 - Uau. Obrigado. - ...vai ser uma batalha. 25 00:00:56,514 --> 00:00:59,285 - Vamos! - Eles são desconexos cozinheiros brasileiros. 26 00:00:59,318 --> 00:01:04,161 - (gritando, grunhindo) - Eu quero mostrar às pessoas que Sou mais do que apenas um lutador. 27 00:01:04,228 --> 00:01:06,232 Você precisa de três sim. Tiff, o que você me diz? 28 00:01:06,232 --> 00:01:08,136 Estou realmente lutando aqui. 29 00:01:13,079 --> 00:01:15,885 Cara, quão incrível é isso, cara? 30 00:01:15,952 --> 00:01:17,355 - É tão emocionante. - Eu sei. 31 00:01:17,355 --> 00:01:20,293 Uma energia tão incrível para este lugar agora. 32 00:01:20,360 --> 00:01:21,964 Tenho visto isso na TV durante anos, 33 00:01:21,997 --> 00:01:23,367 e realmente estar aqui é incrível. 34 00:01:23,400 --> 00:01:25,371 -Coby. Como vai, Andréa? - Andréa! 35 00:01:25,404 --> 00:01:28,109 - De onde você é? - Eu sou do Alasca. Estou ouvindo um sotaque. 36 00:01:28,143 --> 00:01:29,980 Saia daqui! Sim, sou da Louisiana. 37 00:01:30,014 --> 00:01:33,520 - Oh meu Deus! - Amo você. Campeão. 38 00:01:33,520 --> 00:01:37,261 Vou mostrar "MasterChef" o que o Brasil tem a oferecer. 39 00:01:37,261 --> 00:01:41,035 Quero pegar esse avental hoje. Nenhuma pergunta foi feita. 40 00:01:41,035 --> 00:01:45,878 (aplaudindo) 41 00:01:48,150 --> 00:01:49,451 Gordon: Aqui vamos nós. 42 00:01:53,426 --> 00:01:58,804 - Ah, sim. Uau. - Sim! 43 00:01:58,838 --> 00:02:02,144 Olá a todos. Bem-vindo de volta ao "MasterChef: Desafio Global." 44 00:02:02,177 --> 00:02:05,450 - Vamos! - Uau! 45 00:02:05,484 --> 00:02:07,321 Até agora, nessas eliminatórias, 46 00:02:07,321 --> 00:02:10,327 vimos cozinheiros domésticos representando três territórios, 47 00:02:10,360 --> 00:02:13,834 Ásia-Pacífico, Europa, e África. 48 00:02:13,867 --> 00:02:17,074 E vendo todo mundo paixão pela sua cultura 49 00:02:17,107 --> 00:02:20,047 venha à tona naquele prato é verdadeiramente notável, deixe-me dizer a você. 50 00:02:20,080 --> 00:02:24,488 Até agora, nós distribuímos Já são 15 aventais. 51 00:02:29,465 --> 00:02:32,237 Agora, o território que vai cozinhar esta noite, 52 00:02:32,304 --> 00:02:33,674 tem um pouco de tudo, 53 00:02:33,674 --> 00:02:35,243 tradição, inovação, 54 00:02:35,310 --> 00:02:39,318 mas mais do que tudo, é desconexo, talentoso, 55 00:02:39,351 --> 00:02:42,325 cozinheiros resilientes que não são medo de desafiar 56 00:02:42,358 --> 00:02:44,261 seu status quo culinário. 57 00:02:44,328 --> 00:02:48,771 O território desta noite são as Américas! 58 00:02:48,771 --> 00:02:50,708 - Vamos! - (aplaudindo) 59 00:02:50,775 --> 00:02:55,117 - Sim! Uau! - Sim! 60 00:02:55,183 --> 00:02:57,655 - Sim! - Vamos! 61 00:02:59,391 --> 00:03:05,270 Vocês são o caldeirão, e o fogão e o forno. 62 00:03:06,372 --> 00:03:08,210 A mistura e a mistura 63 00:03:08,243 --> 00:03:10,080 das culturas e sabores 64 00:03:10,080 --> 00:03:11,783 é o que as Américas é tudo sobre. 65 00:03:11,817 --> 00:03:15,892 Como sempre, você precisará três sim esta noite 66 00:03:15,925 --> 00:03:19,900 para ganhar um de aqueles cobiçados aventais brancos. 67 00:03:19,900 --> 00:03:24,075 Deve ser unânime, então dê-nos o seu melhor. 68 00:03:24,108 --> 00:03:25,477 - Entendi? Bom. - Sim. 69 00:03:25,477 --> 00:03:27,214 Nos veremos quando é hora de provar. 70 00:03:27,247 --> 00:03:29,485 A melhor sorte para todos vocês. Vamos. 71 00:03:29,519 --> 00:03:31,288 - Boa sorte. - Boa sorte. 72 00:03:32,258 --> 00:03:34,028 Boa sorte. 73 00:03:34,095 --> 00:03:37,134 Sim! Vamos! 74 00:03:37,168 --> 00:03:40,841 - Vamos! - (aplaudindo) 75 00:03:42,945 --> 00:03:46,520 Então, pessoal, as Américas é muito mais do que os Estados Unidos. 76 00:03:46,554 --> 00:03:50,160 Quero dizer, você tem toda a América do Sul - Argentina, Brasil. 77 00:03:50,193 --> 00:03:51,597 E então você tem América Central, México. 78 00:03:51,664 --> 00:03:53,433 Eu acho que há uma vantagem esta noite, no entanto. 79 00:03:53,466 --> 00:03:55,638 Eles chegaram a uma espécie de quase sequestrar 80 00:03:55,638 --> 00:03:57,509 de todos os outros territórios em todo o mundo. 81 00:03:57,542 --> 00:04:01,917 Você tem essa linda mistura isso se torna algo próprio. 82 00:04:01,951 --> 00:04:05,089 Eu quero ver, tipo, pimenta mexicana, idiota da Jamaica. 83 00:04:05,089 --> 00:04:08,129 Sim, o Caribe. Pense sobre todos os frutos do mar que você tem. 84 00:04:08,163 --> 00:04:09,431 Mal posso esperar para ver o que está por vir. 85 00:04:09,431 --> 00:04:10,868 Acho que teremos uma surpresa. 86 00:04:10,868 --> 00:04:13,607 Três, dois, um! 87 00:04:13,640 --> 00:04:17,181 (aplaudindo) 88 00:04:17,214 --> 00:04:19,418 Vamos! 89 00:04:19,451 --> 00:04:23,359 Vamos, querido! Vamos! 90 00:04:23,426 --> 00:04:26,499 Vamos, vamos, vamos. 91 00:04:27,467 --> 00:04:30,274 (falando Cajun) 92 00:04:30,274 --> 00:04:34,481 E isso significa deixar os bons tempos passam, querido. 93 00:04:34,549 --> 00:04:37,688 Eu sou Coby, Sou de Lafayette, Louisiana, 94 00:04:37,688 --> 00:04:40,493 e eu estou representando a cultura Cajun, querido. 95 00:04:40,561 --> 00:04:43,333 - Vamos. - Você entendeu. Você entendeu. 96 00:04:43,333 --> 00:04:46,439 Meu nome é Camilo. Sou de Bastrop, Texas. 97 00:04:46,473 --> 00:04:48,511 Meus pais vêm de ascendência mexicana. 98 00:04:48,578 --> 00:04:51,616 E eu estou representando Cozinha Tex-Mex de San Antonio. 99 00:04:51,650 --> 00:04:54,523 Você entendeu. Continue assim. 100 00:04:54,589 --> 00:04:57,728 Meu nome é Tkaiya, Eu sou da Jamaica, Nova York, 101 00:04:57,728 --> 00:04:59,800 e estou representando a Jamaica. 102 00:04:59,833 --> 00:05:01,469 Sim. 103 00:05:01,504 --> 00:05:03,908 O tempo está passando. O tempo está passando, Tkaiya. 104 00:05:03,941 --> 00:05:07,915 Vamos! Cheira bem. 105 00:05:09,251 --> 00:05:11,890 Como vai você? Como você está, capitão? 106 00:05:11,923 --> 00:05:13,459 - Prazer em conhecê-lo. Coby. - Primeiro nome? 107 00:05:13,493 --> 00:05:14,896 Coby, que bom ver você. Muita coisa acontecendo aqui. 108 00:05:14,930 --> 00:05:16,265 Conte-me sobre o prato. O que você está fazendo? 109 00:05:16,332 --> 00:05:18,136 Hoje estou fazendo molho de jacaré picante. 110 00:05:18,136 --> 00:05:21,009 Eu amo isso. Como você vai elevar esse jacaré? 111 00:05:21,042 --> 00:05:24,749 - Aonde vamos com isso? - Então jacaré é uma carne sem graça. 112 00:05:24,749 --> 00:05:26,352 Não é saboroso como um bife. 113 00:05:26,352 --> 00:05:28,423 Então, no molho, vou incorporar 114 00:05:28,456 --> 00:05:31,697 um pouco de salsicha Cajun e também um pouco de camarão para adicionar aquele sabor 115 00:05:31,764 --> 00:05:33,366 e obter alguma profundidade para aquela coisa. 116 00:05:33,400 --> 00:05:34,769 E qual é o trabalho diário fora da cozinha? 117 00:05:34,803 --> 00:05:37,207 Eu fui bombeiro por 28 anos. 118 00:05:37,207 --> 00:05:39,011 Gordon: Isso é incrível! 119 00:05:39,044 --> 00:05:41,482 E vocês pegam que cozinhar sério, cara. 120 00:05:41,517 --> 00:05:43,486 - Coby: É um grande negócio. - Agora, ouça. 121 00:05:43,486 --> 00:05:46,225 - Eleve esse prato, sim? - Você entendeu. Sim, senhor. 122 00:05:46,259 --> 00:05:48,429 E muita sorte. Excelente. 123 00:05:50,768 --> 00:05:52,772 - Boa noite. - Boa noite! 124 00:05:52,772 --> 00:05:54,643 - Como vai, senhor? - Estou ótimo. E você? 125 00:05:54,676 --> 00:05:56,246 Bom, de fato. Primeiro nome? 126 00:05:56,279 --> 00:05:57,582 - Camilo. Camilo, sim, senhor. - Camilo? 127 00:05:57,649 --> 00:05:59,385 - Esta adorável senhora é? -Mia. 128 00:05:59,418 --> 00:06:01,389 Mia. É bom te ver. E isso é obviamente 129 00:06:01,422 --> 00:06:03,192 - uma de suas filhas, certo? - Isso é. Isso é. 130 00:06:03,226 --> 00:06:05,665 - Conte-me sobre o prato. - Bem, estou fazendo um grelhado 131 00:06:05,698 --> 00:06:08,638 codorna esfregada com urucum com molho de milho assado. 132 00:06:08,638 --> 00:06:11,242 Incrível. E então em termos da sua família, 133 00:06:11,275 --> 00:06:12,578 - originado de onde? - México. 134 00:06:12,645 --> 00:06:14,114 - Lindo. - E essa é a minha herança. 135 00:06:14,181 --> 00:06:15,518 É onde estamos. Então é isso que 136 00:06:15,552 --> 00:06:16,520 Estou tentando representar no prato. 137 00:06:16,553 --> 00:06:18,056 Eu amo isso. Por que agora? 138 00:06:18,089 --> 00:06:19,793 Um dos mais competitivos temporadas que já tivemos? 139 00:06:19,793 --> 00:06:21,395 - Essa pessoa aqui. - Certo. 140 00:06:21,395 --> 00:06:22,699 - Ela me desafiou. - Pare com isso. 141 00:06:22,732 --> 00:06:24,402 Então tudo depende de você, jovem. 142 00:06:24,435 --> 00:06:25,538 - Sim. Sim. - Eu adoro isso. 143 00:06:25,571 --> 00:06:27,073 - Bom trabalho. - Obrigado. 144 00:06:27,073 --> 00:06:28,977 - E aqui estamos. Como pai... - Sim. 145 00:06:29,011 --> 00:06:30,681 ...isso significaria o mundo para mostrar a eles 146 00:06:30,715 --> 00:06:33,018 que se você for atrás algo e realizá-lo, 147 00:06:33,085 --> 00:06:34,756 isso é ótimo. Eu quero provar para eles que eu posso fazer isso. 148 00:06:34,823 --> 00:06:36,693 Eu amo isso. Ouça, vou ser honesto. 149 00:06:36,727 --> 00:06:38,430 Codorna, uma das mais complicadas pássaros para acertar. 150 00:06:38,463 --> 00:06:41,570 Implacável. Muito magro. Cozinhe demais em segundos. 151 00:06:41,570 --> 00:06:43,541 - Você está correto. - Então faça justiça àquela codorna. 152 00:06:43,574 --> 00:06:45,277 - Pode apostar. - Sim? Faça justiça a si mesmo. 153 00:06:45,277 --> 00:06:47,014 - Vamos. - Vamos. 154 00:06:47,014 --> 00:06:49,218 - Homem! - Vámonos! 155 00:06:49,285 --> 00:06:53,460 Vamos, querido! Vamos! 156 00:06:53,493 --> 00:06:55,430 Bom trabalho, bom trabalho. 157 00:06:55,463 --> 00:06:56,833 Continue assim, continue assim, continue assim. 158 00:06:56,867 --> 00:06:58,604 - Boa noite. - Oi. Bom dia, Chefe. 159 00:06:58,604 --> 00:07:00,575 - Qual o seu nome? - Sim, meu nome é Tkaiya. 160 00:07:00,608 --> 00:07:01,843 Tkaiya. É um nome adorável. Esta é a mãe? 161 00:07:01,843 --> 00:07:03,446 Oi. Sim, isso é minha mãe e meu pai. 162 00:07:03,479 --> 00:07:04,850 Como vai você? Capitão, como você está? 163 00:07:04,850 --> 00:07:06,586 Prazer em conhecê-lo. É um prazer. 164 00:07:06,620 --> 00:07:08,456 Tkaiya, isso tem um cheiro delicioso, a propósito. 165 00:07:08,490 --> 00:07:10,160 - Obrigado. - Dê-nos uma visão para o prato. 166 00:07:10,160 --> 00:07:12,264 Então estou fazendo um abacaxi frango condimentado glaceado, 167 00:07:12,331 --> 00:07:14,268 e eu estou fazendo um purê de batata doce. 168 00:07:14,268 --> 00:07:16,740 Fora da cozinha, o trabalho diurno, o que é? O que você faz? 169 00:07:16,740 --> 00:07:20,581 Eu estou atualmente na pós-graduação recebendo meu mestrado em marketing. 170 00:07:20,581 --> 00:07:22,451 - Isso é incrível. - Sim. 171 00:07:22,484 --> 00:07:26,526 A comida está no meu sangue, e estou aqui para vencer, 172 00:07:26,593 --> 00:07:29,031 e estou aqui para encontrar minha voz culinária. 173 00:07:29,065 --> 00:07:31,770 Eu amo isso. Bem, ouça, muita sorte. 174 00:07:31,770 --> 00:07:34,643 - Pegue aquele frango cozido perfeitamente. - Obrigado. 175 00:07:34,676 --> 00:07:35,878 Boa sorte. Boa sorte. 176 00:07:41,389 --> 00:07:42,825 Lá vamos nós. 177 00:07:45,531 --> 00:07:46,666 (bip) 178 00:07:46,666 --> 00:07:48,604 Multidão: Um minuto! 179 00:07:48,637 --> 00:07:51,241 - Parece bem. Parece bom. - Legal, legal, legal. 180 00:07:52,845 --> 00:07:54,616 Sim! 181 00:07:54,650 --> 00:07:56,686 Um brinde a Tkaiya! 182 00:07:56,753 --> 00:08:00,527 Tudo bem. Vamos, Tkaiya. Vamos. 183 00:08:00,527 --> 00:08:04,503 - Aí está. - Seis, cinco... 184 00:08:04,536 --> 00:08:05,505 (bip) 185 00:08:05,538 --> 00:08:08,610 ...quatro, três, dois, um. 186 00:08:15,123 --> 00:08:17,394 Oh, meu Deus. 187 00:08:17,394 --> 00:08:18,864 (suspira) 188 00:08:18,931 --> 00:08:20,835 esqueci de colocar o abacaxi molho no meu frango, 189 00:08:20,868 --> 00:08:25,110 e estou tão preocupado que isso vai me custar meu avental. 190 00:08:25,176 --> 00:08:28,550 Eu simplesmente não posso ir para casa de sentir falta da minha cobertura de abacaxi. Eu simplesmente não posso. 191 00:08:28,584 --> 00:08:30,453 Ah, Deus. 192 00:08:30,521 --> 00:08:31,990 (suspira) 193 00:08:32,023 --> 00:08:33,627 (bip) 194 00:08:46,219 --> 00:08:48,824 esqueci de colocar o abacaxi molho no meu frango, 195 00:08:48,858 --> 00:08:51,229 e eu estou, tipo, realmente decepcionado com isso 196 00:08:51,262 --> 00:08:54,569 isso aconteceu porque Eu quero tanto esse avental. 197 00:08:54,569 --> 00:08:55,938 Eu coloquei meu diploma em risco, 198 00:08:55,971 --> 00:08:59,545 e eu realmente espero isso não me manda para casa. 199 00:08:59,545 --> 00:09:02,284 Meu nome é Tkaiya, e eu sou da Jamaica, Nova York. 200 00:09:02,351 --> 00:09:05,223 Eu preparei para você um frango jerk com cobertura de abacaxi 201 00:09:05,256 --> 00:09:09,264 com purê de batata doce, e estou representando a Jamaica. 202 00:09:09,298 --> 00:09:11,603 Onde você conseguiu seu amor por cozinhar? De quem? 203 00:09:11,637 --> 00:09:14,041 Então, meu amor por cozinhar veio da minha avó, 204 00:09:14,041 --> 00:09:15,577 e ela faleceu. 205 00:09:15,577 --> 00:09:18,817 Estar perto da minha avó, ela, tipo, sério... 206 00:09:21,857 --> 00:09:25,463 - Sinto muito. - Sem pressa. 207 00:09:25,496 --> 00:09:28,704 Eu sinto muito. Eu só-- 208 00:09:28,704 --> 00:09:30,574 minha avó me ensinou a fazer 209 00:09:30,607 --> 00:09:33,179 pudim de batata doce, mandioca. 210 00:09:33,245 --> 00:09:35,851 Ela fez muito ackee e peixe salgado aos domingos. 211 00:09:35,851 --> 00:09:39,726 Ela morava na Jamaica. Ela era na verdade uma confeiteira 212 00:09:39,759 --> 00:09:43,466 no Moon Palace Hotel antes dela vir para cá. 213 00:09:43,499 --> 00:09:47,708 Então, acabei de receber dela. 214 00:09:49,011 --> 00:09:50,682 - Ela parece incrível, certo? - Sim. 215 00:09:50,748 --> 00:09:52,752 - Sim. - Devemos nós? 216 00:09:52,752 --> 00:09:54,020 - Sim, vamos tentar. - OK. 217 00:09:54,020 --> 00:09:57,027 Vejamos primeiro o visual. 218 00:09:57,027 --> 00:09:59,031 - O que você está pensando, Gordon? - Visualmente, parece bom. 219 00:09:59,031 --> 00:10:00,634 Estou tão feliz que você guardou no osso. 220 00:10:00,667 --> 00:10:02,470 Adoro a coxa, o tambor. 221 00:10:02,470 --> 00:10:03,874 Tem uma cor linda, querido, 222 00:10:03,908 --> 00:10:05,945 e esse purê parece refinado. 223 00:10:06,012 --> 00:10:07,915 - Parece bom. - Obrigado. 224 00:10:07,948 --> 00:10:10,688 Está tão perfumado agora, 225 00:10:10,755 --> 00:10:12,658 e eu acho que quando você está pensando em idiota, 226 00:10:12,658 --> 00:10:15,931 você deve sentir o aroma. E é lindo. 227 00:10:15,964 --> 00:10:17,968 - Obrigado. - Devemos nós? 228 00:10:24,047 --> 00:10:25,785 Que calor você usou? O que foi isso, gorro escocês? 229 00:10:25,818 --> 00:10:27,153 Pimenta escocesa. 230 00:10:31,562 --> 00:10:32,732 Vamos começar com o frango primeiro. 231 00:10:32,799 --> 00:10:34,669 O frango está lindamente cozido. 232 00:10:34,703 --> 00:10:36,706 Está brilhando, está úmido. 233 00:10:36,773 --> 00:10:38,510 Esse calor, a fragrância daquele tempero idiota, 234 00:10:38,543 --> 00:10:40,046 está lindamente feito. 235 00:10:40,046 --> 00:10:43,654 Mas estou procurando um pouco de uma pausa, algo doce. 236 00:10:43,687 --> 00:10:45,557 - Sim. - Quer seja um esmalte ou o que quer que seja. 237 00:10:45,557 --> 00:10:47,461 Mas eu tenho que neutralizar o calor. 238 00:10:47,494 --> 00:10:51,468 - Está muito quente. - Eu sei que você disse que existe uma cobertura de abacaxi, 239 00:10:51,503 --> 00:10:54,676 - mas na verdade não sinto o gosto. - Não tive oportunidade 240 00:10:54,710 --> 00:10:57,815 - para cobrir o frango. - Droga. 241 00:11:00,086 --> 00:11:03,492 Quando eu gosto do idiota no frango, 242 00:11:03,527 --> 00:11:06,031 Eu gosto do sabor de um pouco um pouco de doce e um pouco de calor. 243 00:11:06,098 --> 00:11:10,508 Mas eu sinto que isso não teria sido tão crocante para aquela pele. 244 00:11:10,541 --> 00:11:13,479 E assim, de certa forma, Na verdade, estou meio feliz você não colocou. 245 00:11:13,513 --> 00:11:16,953 - OK. - Porque é crocante, e você ganha um pedaço 246 00:11:16,987 --> 00:11:20,828 daquele frango suculento, e com esse purê, 247 00:11:20,861 --> 00:11:24,502 - é uma mordida muito boa. - Sim. Obrigado. 248 00:11:24,535 --> 00:11:26,372 Sim, e esse tempero idiota é realmente interessante, 249 00:11:26,405 --> 00:11:28,510 porque quase posso sentir o gosto, tipo, cada componente dele, 250 00:11:28,543 --> 00:11:32,483 tipo, individualmente, e eu realmente gostei. 251 00:11:32,518 --> 00:11:34,522 Excelente trabalho com este prato. 252 00:11:34,589 --> 00:11:35,591 Para mim, é um sim. 253 00:11:35,591 --> 00:11:38,128 - OK. - Esse é um sim. 254 00:11:38,128 --> 00:11:41,536 Mais dois, e o avental é seu. 255 00:11:41,569 --> 00:11:45,978 Os sabores se unem, e sinto a Jamaica no prato. 256 00:11:46,011 --> 00:11:47,848 - Então é um sim para mim. - Obrigado. Obrigado. 257 00:11:47,882 --> 00:11:49,886 - Dois sim. - Depende de Gordon. 258 00:11:49,886 --> 00:11:54,996 Tkaiya, esta é difícil. É uma temporada feroz. 259 00:11:54,996 --> 00:11:56,532 Você consegue suportar o calor da competição? 260 00:11:56,599 --> 00:11:58,871 - Eu posso. - E você está preparado para colocar 261 00:11:58,904 --> 00:12:00,540 seu mestrado em espera 262 00:12:00,607 --> 00:12:02,144 para entrar no "MasterChef" nesta temporada? 263 00:12:02,144 --> 00:12:06,018 - Sim. Estou pronto. - Ouça, mocinha, 264 00:12:06,051 --> 00:12:08,122 Eu conheço talento e coração quando eu vejo. 265 00:12:10,193 --> 00:12:13,366 É um sim meu. Parabéns. 266 00:12:13,366 --> 00:12:15,336 Uau. 267 00:12:15,369 --> 00:12:17,741 - Venha pegar seu avental. - Ah, meu Deus. 268 00:12:17,775 --> 00:12:20,548 - Você conseguiu. - Obrigado. 269 00:12:20,614 --> 00:12:23,820 Isso significa muito para mim. 270 00:12:23,887 --> 00:12:25,791 - Você deixou sua avó orgulhosa. - Parabéns. 271 00:12:25,825 --> 00:12:27,995 - Muito obrigado. Obrigado. - Parabéns. 272 00:12:29,131 --> 00:12:31,636 Oh meu Deus. 273 00:12:31,670 --> 00:12:33,907 - (gritando) - (aplaudindo) 274 00:12:39,719 --> 00:12:42,958 - A Jamaica ganhou um avental. - Sim, porque adivinhe? 275 00:12:42,958 --> 00:12:47,133 Ela tem o tempero jamaicano nela e no sonho americano. 276 00:12:49,939 --> 00:12:53,045 - Purê é incrível, né? - Sim. Yeah, yeah. 277 00:12:53,078 --> 00:12:55,784 - É como seda. - Ela será uma jogadora. Marque minhas palavras. 278 00:12:55,784 --> 00:12:57,187 - Acho que ela tem mais no tanque. - Sim. 279 00:12:57,220 --> 00:12:59,457 Isso é um avental a menos. Faltam apenas mais quatro. 280 00:13:03,399 --> 00:13:04,869 Tem que começar a chapear. 281 00:13:04,936 --> 00:13:06,405 Você conseguiu isso. 282 00:13:06,405 --> 00:13:08,142 Você entendeu. Você entendeu. 283 00:13:10,681 --> 00:13:12,050 Ah, isso parece bom. 284 00:13:14,889 --> 00:13:16,291 É lindo, lindo, lindo. 285 00:13:16,325 --> 00:13:18,195 Vamos, Coby. 286 00:13:18,228 --> 00:13:19,598 Dez segundos. 287 00:13:20,901 --> 00:13:23,038 Coloque no prato. Aí está. 288 00:13:24,976 --> 00:13:29,317 Cinco, quatro, três, dois, um! 289 00:13:38,135 --> 00:13:39,973 Há muita pressão sobre mim para conseguir este avental, 290 00:13:40,006 --> 00:13:43,112 porque eu não sou apenas representando a mim ou minha família. 291 00:13:43,112 --> 00:13:44,983 Mas eu também estou aqui representando Louisiana, 292 00:13:45,016 --> 00:13:46,753 e cultura Cajun, e comida Cajun. 293 00:13:46,787 --> 00:13:49,457 E se eu não conseguir este avental, 294 00:13:49,525 --> 00:13:52,732 Eu não posso nem ir para o quintal cozinheiro de churrasco mais. 295 00:13:52,765 --> 00:13:54,034 - Bem-vindo. - Como estamos? 296 00:13:54,034 --> 00:13:55,202 Que bom ver você, amigo. 297 00:13:57,542 --> 00:14:00,113 Meu nome é Coby, Sou de Lafayette, Louisiana, 298 00:14:00,146 --> 00:14:02,652 e eu estou representando a cultura Cajun. 299 00:14:02,685 --> 00:14:07,795 Hoje fiz molho de jacaré picante com repolho sufocado. 300 00:14:07,829 --> 00:14:13,172 - Uau. - Você sabe, os Cajuns foram exilados da Nova Escócia em 1755, 301 00:14:13,172 --> 00:14:14,675 caiu nos pântanos, 302 00:14:14,742 --> 00:14:16,879 e eles tinham crocodilos e cobras. 303 00:14:16,913 --> 00:14:19,050 Pessoas tão resilientes que somos, 304 00:14:19,050 --> 00:14:20,687 fizemos trabalho com o que conseguimos. 305 00:14:20,754 --> 00:14:22,190 E, quero dizer, quem pensou jacaré 306 00:14:22,224 --> 00:14:24,028 teria sido uma delícia, mas é uma delícia 307 00:14:24,061 --> 00:14:26,165 - na Luisiana. - Eu adoro isso. Devemos nós? 308 00:14:26,165 --> 00:14:27,768 - Absolutamente. - Sim, vamos provar. 309 00:14:27,768 --> 00:14:30,574 Vamos dar uma olhada. Joe, o que você acha? 310 00:14:30,574 --> 00:14:32,477 Parece que é vai ficar cheio de sabor. 311 00:14:32,477 --> 00:14:33,880 O arroz parece muito bom. 312 00:14:33,880 --> 00:14:36,184 Na verdade é apresentado de uma forma muito elegante. 313 00:14:36,184 --> 00:14:39,658 - Parece ótimo. - Bem, vamos nos aprofundar, certo? 314 00:14:48,610 --> 00:14:51,783 Hum, eu respeito você por tentando o jacaré. 315 00:14:51,817 --> 00:14:53,319 É difícil acertar. 316 00:14:53,319 --> 00:14:56,927 No entanto, o jacaré é um pouco sem graça. 317 00:14:56,927 --> 00:14:59,632 Só precisa de mais molho, mais molho, 318 00:14:59,665 --> 00:15:03,172 para realmente permitir aquele jacaré para brilhar. 319 00:15:03,206 --> 00:15:08,049 Você ficou preso às suas raízes, que respeito imensamente. 320 00:15:08,082 --> 00:15:12,056 Mas, infelizmente, não é nos surpreendendo por um avental. 321 00:15:12,090 --> 00:15:13,727 Hum, é um não. 322 00:15:13,760 --> 00:15:15,196 Ei, obrigado a todos por me deixando cozinhar para todos vocês. 323 00:15:15,196 --> 00:15:16,799 Aprecie isso. Obrigado. 324 00:15:16,833 --> 00:15:18,335 Meu nome é Camilo, 325 00:15:18,335 --> 00:15:20,072 e eu venho de uma origem mexicana, 326 00:15:20,106 --> 00:15:23,947 então preparei um grelhado codorna esfregada com urucum 327 00:15:23,980 --> 00:15:25,617 sobre um molho de milho assado 328 00:15:25,651 --> 00:15:28,088 com um pouco de um esmagamento de abacate por baixo. 329 00:15:28,121 --> 00:15:29,290 Tudo bem, vamos tentar. 330 00:15:29,357 --> 00:15:31,863 Sim. Copa do Mundo de Futebol é iminente. 331 00:15:31,863 --> 00:15:35,103 Você estaria apoiando México ou América? 332 00:15:35,136 --> 00:15:36,806 - Vamos, seja honesto agora. - Seja honesto. 333 00:15:36,840 --> 00:15:39,210 - EUA em primeiro lugar, México em segundo. - Uau. 334 00:15:39,244 --> 00:15:40,346 Aposto que você vai ao sul da fronteira, 335 00:15:40,346 --> 00:15:41,549 você mudaria de opinião sobre isso. 336 00:15:41,549 --> 00:15:42,818 Talvez. Talvez. 337 00:15:42,851 --> 00:15:43,853 Gordon: Tiffany, o que você achou? 338 00:15:43,887 --> 00:15:45,557 Ah, eu adoro a caramelização 339 00:15:45,557 --> 00:15:46,827 que você tem na codorna. 340 00:15:46,860 --> 00:15:47,962 adoro as texturas 341 00:15:47,995 --> 00:15:49,364 no prato com o milho. 342 00:15:49,364 --> 00:15:51,168 - Parece bom. - Obrigado, Chefe. 343 00:15:51,235 --> 00:15:53,105 Gordon: No entanto, há depende muito disso. 344 00:15:53,138 --> 00:15:54,575 Esse é um pássaro difícil para acertar. 345 00:15:54,642 --> 00:15:56,846 - É sim. - 30 segundos depois, está seco. 346 00:15:56,879 --> 00:15:58,984 Insípido. Abaixo, então não há chance. 347 00:15:59,017 --> 00:16:02,456 Eu só espero está cozido perfeitamente. Devemos nós? 348 00:16:02,490 --> 00:16:04,361 - Sim. - Sim. 349 00:16:04,361 --> 00:16:06,265 Gordon: Uau. 350 00:16:06,265 --> 00:16:08,168 Estou um pouco nervoso. 351 00:16:21,896 --> 00:16:24,133 Hum, Camilo, há muita coisa em jogo nisso. 352 00:16:24,167 --> 00:16:26,171 - Esse é um pássaro duro para acertar. - É sim. 353 00:16:26,204 --> 00:16:29,612 Eu só espero está cozido perfeitamente. 354 00:16:29,645 --> 00:16:31,916 Uau. 355 00:16:31,916 --> 00:16:36,893 Estou um pouco nervoso. 356 00:16:36,927 --> 00:16:39,297 Sim. Rosa, brilhante, lindo. 357 00:16:39,330 --> 00:16:41,167 E qual é o calor na salsa? 358 00:16:41,167 --> 00:16:42,370 Pimenta serrana. 359 00:16:49,184 --> 00:16:51,188 Certo, vamos conversar sobre o herói, a codorna. 360 00:16:51,188 --> 00:16:52,558 A codorna está lindamente cozida. 361 00:16:52,625 --> 00:16:53,425 Obrigado, Chefe. 362 00:16:53,459 --> 00:16:55,063 Aquela caramelização na pele, 363 00:16:55,096 --> 00:16:56,766 não está seco. Está úmido. 364 00:16:56,833 --> 00:16:58,803 Essa é uma jogada ousada, que, quando você quebra, cozinhe isso 365 00:16:58,836 --> 00:17:00,373 e depois desossá-lo também. 366 00:17:00,440 --> 00:17:03,045 Eu acho que o abacate, Eu sei que você diz serrano está lá, 367 00:17:03,078 --> 00:17:05,049 - mas não sinto nenhum gosto. - OK. 368 00:17:05,049 --> 00:17:07,187 E quando penso nisso, tipo, culinária mexicana, 369 00:17:07,220 --> 00:17:09,725 Eu sei que há tanto sabor aí, 370 00:17:09,758 --> 00:17:12,197 assim como o sabor isso está na sua codorna aqui. 371 00:17:12,230 --> 00:17:14,367 OK. Sim, Chefe. Obrigado. 372 00:17:14,367 --> 00:17:16,071 Eu gosto da codorna. Acho que está bem cozido. 373 00:17:16,071 --> 00:17:18,041 E eu adoro a crosta e o esmalte. 374 00:17:18,075 --> 00:17:20,446 Então o prato é muito bom. Isso é ótimo. É um sim. 375 00:17:20,446 --> 00:17:22,316 - Eu amo isso. - Obrigado, Joe. 376 00:17:22,350 --> 00:17:24,054 Então esse é um sim, e como você sabe, 377 00:17:24,087 --> 00:17:28,228 você precisa de mais dois para pegar o avental. Gordon? 378 00:17:28,228 --> 00:17:29,999 Eu acho que você dominou um das proteínas mais difíceis. 379 00:17:30,065 --> 00:17:31,201 Eu o elogio por isso. 380 00:17:31,235 --> 00:17:34,207 E então eu sou um absoluto retumbante sim. 381 00:17:34,240 --> 00:17:35,944 Obrigado, Chefe. Obrigado. 382 00:17:35,944 --> 00:17:37,347 Tiff, o que você me diz? 383 00:17:37,380 --> 00:17:42,090 Quer dizer, só estou pensando se abacates esmagados 384 00:17:42,123 --> 00:17:48,102 em um molho de milho é o suficiente para representar o México. 385 00:17:48,135 --> 00:17:50,172 Estou realmente lutando aqui. 386 00:18:04,101 --> 00:18:06,706 Você me fez fazer isso. 387 00:18:09,444 --> 00:18:11,448 Sim! 388 00:18:13,953 --> 00:18:17,326 O desafio foi absolutamente vale a pena. Estou tão animado. 389 00:18:21,034 --> 00:18:22,136 E agora qual é o próximo desafio? 390 00:18:22,170 --> 00:18:23,706 Você tem que vencer "MasterChef" agora. 391 00:18:23,706 --> 00:18:24,909 Vamos fazer isso. 392 00:18:24,975 --> 00:18:28,215 Vamos, querido! Uau! 393 00:18:29,150 --> 00:18:31,322 Aquela codorna foi excepcional. 394 00:18:31,388 --> 00:18:33,025 Quer dizer, é bom. Sim. 395 00:18:33,025 --> 00:18:36,197 São dois aventais abaixo, faltam três. 396 00:18:37,601 --> 00:18:39,605 (gritando) 397 00:18:46,418 --> 00:18:48,155 Eu sou Haroldo, Eu sou de Austin, Texas, 398 00:18:48,188 --> 00:18:49,324 e eu nasci e cresci em Caracas, Venezuela. 399 00:18:49,324 --> 00:18:53,365 - Uau! - Você consegue, querido. 400 00:18:53,432 --> 00:18:55,436 Eu sou Jhanelle, Eu sou de Savannah, Geórgia, 401 00:18:55,469 --> 00:18:59,745 e eu estou representando minha herança da Jamaica! 402 00:18:59,745 --> 00:19:03,018 (gritando) 403 00:19:03,018 --> 00:19:05,757 Perfeito, querido. Bom trabalho. 404 00:19:05,790 --> 00:19:07,160 Obrigado, meu querido. 405 00:19:07,160 --> 00:19:08,295 Eu cresci na Jamaica, 406 00:19:08,328 --> 00:19:10,166 onde morei por 11 anos. 407 00:19:10,199 --> 00:19:12,871 e a comida é apenas uma grande parte da minha cultura. 408 00:19:12,871 --> 00:19:16,478 Eu cresci perto de nós arrancando galinhas para vender e cozinhar. 409 00:19:16,478 --> 00:19:19,351 E isso é tudo que eu sabia. Eu vim para os Estados Unidos, 410 00:19:19,384 --> 00:19:22,591 mas minha culinária é altamente influenciado pela Jamaica. 411 00:19:22,658 --> 00:19:23,860 Este prato sou eu. 412 00:19:23,894 --> 00:19:27,200 Isso é um teste ousado a tradição jamaicana. 413 00:19:27,233 --> 00:19:29,671 E estou aqui para vencer! 414 00:19:31,776 --> 00:19:33,980 Vamos, querido. Você conseguiu isso. 415 00:19:34,014 --> 00:19:36,451 Hoje estou fazendo minha própria opinião no arroz con pollo da Venezuela. 416 00:19:36,485 --> 00:19:39,558 Este prato traz de volta muitas lembranças e... 417 00:19:41,796 --> 00:19:43,198 ...da Venezuela. 418 00:19:43,231 --> 00:19:45,269 Comecei a cozinhar depois Eu deixei meu país 419 00:19:45,336 --> 00:19:46,806 há nove anos. 420 00:19:46,806 --> 00:19:48,342 Estar longe de casa, 421 00:19:48,342 --> 00:19:50,479 eu estava sentindo falta de coisas que cresci comendo. 422 00:19:50,513 --> 00:19:53,352 Então cozinhar é uma maneira de lembrar disso. 423 00:19:53,385 --> 00:19:56,491 - Sim, querido! - Ir! Vamos! 424 00:19:56,526 --> 00:19:59,732 - Você consegue, amor! - Panela quente! 425 00:19:59,765 --> 00:20:02,136 Obrigado meu amor. 426 00:20:02,136 --> 00:20:05,409 - Venezuela! - Você consegue, querido. 427 00:20:05,476 --> 00:20:08,215 Jamaica num prato, querido. 428 00:20:08,248 --> 00:20:13,458 Cinco, quatro, três, dois, um! 429 00:20:16,265 --> 00:20:18,468 Uau! Vamos, Jhanelle. 430 00:20:22,043 --> 00:20:25,517 Bem-vindo, bem-vindo. Qual é o seu nome e o que fez você se prepara para nós? 431 00:20:25,550 --> 00:20:27,453 Eu sou Haroldo, Eu moro em Austin, Texas, 432 00:20:27,521 --> 00:20:29,391 originalmente de Caracas, Venezuela. 433 00:20:29,424 --> 00:20:32,463 Eu preparei para você minha opinião no arroz con pollo da Venezuela. 434 00:20:32,531 --> 00:20:35,436 O que torna o venezuelano versão diferente? 435 00:20:35,469 --> 00:20:37,641 Então estou usando o sofrito venezuelano. 436 00:20:37,641 --> 00:20:41,414 Então tem cebola, cebolinha, pimentão e alho. 437 00:20:41,414 --> 00:20:43,252 Bem, parece realmente interessante. Vamos tentar? 438 00:20:43,252 --> 00:20:44,454 - Devemos nós? - Sim. 439 00:20:47,293 --> 00:20:48,295 É lindo. Eu amo as cores. 440 00:20:48,295 --> 00:20:49,565 Eu amo o jeito que está estourando. 441 00:20:49,565 --> 00:20:52,303 A própria galinha, há alguma crocância. 442 00:20:52,336 --> 00:20:54,875 Isso me deixa animado para cavar direto. 443 00:20:54,875 --> 00:20:56,178 - Obrigado. - Devemos nós? 444 00:20:56,211 --> 00:20:59,551 - Sim. - Então você usou a coxa, certo? 445 00:20:59,585 --> 00:21:00,887 Quanto tempo durou você cozinha isso? 446 00:21:00,887 --> 00:21:02,791 Por cerca de 12 minutos. 447 00:21:06,197 --> 00:21:07,333 - Então você pode ver... - Ah, sim. 448 00:21:07,366 --> 00:21:09,137 ...é um pouco sangrento aí. 449 00:21:09,170 --> 00:21:12,076 Agora, isso é uma pena. 450 00:21:12,143 --> 00:21:15,082 Harold, estou apenas tão chateado por você, 451 00:21:15,116 --> 00:21:17,554 o fato de a galinha ainda está sangrento no meio. 452 00:21:17,588 --> 00:21:20,627 Quero dizer, não há como voltar atrás disso, infelizmente. 453 00:21:20,694 --> 00:21:23,198 E infelizmente, com um frango cru, 454 00:21:23,231 --> 00:21:24,367 não podemos contornar isso. 455 00:21:24,434 --> 00:21:26,506 É uma pena. Muito obrigado. 456 00:21:26,573 --> 00:21:28,509 - Muito obrigado. - Obrigado, Haroldo. Por favor. 457 00:21:30,213 --> 00:21:31,583 Meu nome é Jhanelle. 458 00:21:31,616 --> 00:21:35,256 eu estou representando minha herança da Jamaica. 459 00:21:35,289 --> 00:21:39,464 Eu preparo robalo grelhado servido com jamaicano caldo apimentado 460 00:21:39,498 --> 00:21:42,003 e um caramelizado abóbora. 461 00:21:42,003 --> 00:21:44,307 Temos um prato tradicional chamados dentes de peixe, 462 00:21:44,341 --> 00:21:48,517 e este prato começa qualquer evento comemorativo. 463 00:21:48,583 --> 00:21:50,453 Tudo bem, eu gosto disso. Parece bom para mim. 464 00:21:50,486 --> 00:21:52,089 - Vamos comer. - Devemos nós? 465 00:21:52,123 --> 00:21:54,628 Por favor, aproveite. 466 00:21:54,628 --> 00:21:57,467 Parece muito colorido. Lindo. 467 00:21:57,500 --> 00:21:59,337 Visualmente, acho que parece 468 00:21:59,371 --> 00:22:02,410 muito parecido com um estilo moderno prato de restaurante. 469 00:22:02,476 --> 00:22:04,481 Obrigado. Obrigado, Joe. 470 00:22:04,515 --> 00:22:05,850 - Tudo bem, vamos tentar. - Tudo bem. 471 00:22:13,666 --> 00:22:17,106 O peixe é apenas um pouco mal cozido lá. 472 00:22:17,139 --> 00:22:18,609 Droga. 473 00:22:22,216 --> 00:22:23,619 Em primeiro lugar, as intenções estavam lá. 474 00:22:23,653 --> 00:22:25,489 Vamos deixar isso absolutamente claro. 475 00:22:25,489 --> 00:22:27,694 Mas o problema que eu tenho é que o caldo é tão salgado, 476 00:22:27,761 --> 00:22:30,499 e o peixe é ligeiramente mal cozido. 477 00:22:30,533 --> 00:22:33,540 Uma pena. É um não meu. 478 00:22:33,573 --> 00:22:35,677 - Desculpe. - Obrigado. 479 00:22:35,677 --> 00:22:37,614 - Foi um prazer. - Obrigado. 480 00:22:40,654 --> 00:22:44,260 - Você foi incrível. - Obrigado. 481 00:22:44,327 --> 00:22:47,668 Não recebi o avental hoje, então estou definitivamente desapontado. 482 00:22:47,701 --> 00:22:49,504 Mas quando você coloca você mesmo no prato 483 00:22:49,538 --> 00:22:51,474 e você está orgulhoso de você mesmo... 484 00:22:53,546 --> 00:22:55,550 ... você sabe disso você fez o seu melhor. 485 00:22:55,584 --> 00:22:57,521 - Deixe-me abraçar vocês. - Bom trabalho, querido. 486 00:22:57,554 --> 00:22:58,923 - Mamãe! - Abraço e beijo. 487 00:23:09,344 --> 00:23:10,913 Obrigado! 488 00:23:12,449 --> 00:23:14,454 Um pouco de sal para dar sorte. 489 00:23:14,488 --> 00:23:15,724 Meu nome é Britny, 490 00:23:15,724 --> 00:23:17,595 Eu sou de Los Angeles, Califórnia, 491 00:23:17,628 --> 00:23:20,567 e estou representando Barbados! 492 00:23:20,601 --> 00:23:24,708 - Ei! - Tudo bem. Aumente essa velocidade. 493 00:23:24,741 --> 00:23:28,550 Meu nome é Jake, Eu sou do grande estado de Michigan, 494 00:23:28,583 --> 00:23:30,687 e estou aqui hoje para comemorar minha herança mexicana. 495 00:23:30,687 --> 00:23:32,758 Essas pessoas maravilhosas são minha mãe e meu pai. 496 00:23:32,825 --> 00:23:35,764 Eles me criaram. Eles têm sido tudo para mim. 497 00:23:35,797 --> 00:23:38,201 Vamos! 498 00:23:41,474 --> 00:23:45,517 Tudo bem. Energia. 499 00:23:45,584 --> 00:23:46,852 - Olá! - Oi! 500 00:23:46,852 --> 00:23:48,723 - Olá! - Como vocês estão? 501 00:23:48,757 --> 00:23:50,459 - Ótimo. - Fantástico. Qual o seu nome? 502 00:23:50,493 --> 00:23:52,731 - Eu sou Britny. Oi, pessoal! - Olá, Britny. 503 00:23:52,731 --> 00:23:55,269 - O que você está fazendo? - Estou fazendo salgados bolinhos de bacalhau 504 00:23:55,302 --> 00:23:58,743 com aioli escocês e uma salada de erva-doce com maçã. 505 00:23:58,776 --> 00:24:00,714 Hum. De onde vem isso? 506 00:24:00,747 --> 00:24:03,385 - Barbados, sim. - Barbados. Adoro. 507 00:24:03,452 --> 00:24:05,155 - Vai ter um pouco de tempero? - Absolutamente. 508 00:24:05,189 --> 00:24:08,261 - Então espero que vocês não se importem. - Podemos aguentar o calor? 509 00:24:08,261 --> 00:24:09,732 - Vocês conseguem lidar com isso? - Tipo, super picante? Ou-- 510 00:24:09,765 --> 00:24:11,368 - Não, não, não, não, não. - OK. 511 00:24:11,401 --> 00:24:13,371 - De onde você é? - Eu sou de Los Angeles. 512 00:24:13,405 --> 00:24:14,875 E você tem um emprego? O que você faz? 513 00:24:14,875 --> 00:24:17,480 eu estou na verdade um lutador profissional. 514 00:24:17,514 --> 00:24:19,618 Meu nome de luta livre é a Baía da Bretanha, 515 00:24:19,651 --> 00:24:22,423 e minha personalidade é a garota da praia. 516 00:24:22,490 --> 00:24:25,663 Ela é destemida e ela é agressiva. 517 00:24:25,663 --> 00:24:28,368 Na verdade sou muito forte para minha estatura. 518 00:24:28,401 --> 00:24:29,605 Você pode nos mostrar alguns-- Quero dizer. 519 00:24:29,605 --> 00:24:30,740 - Sim, sim, sim. - Mostre-lhe um movimento. 520 00:24:30,773 --> 00:24:32,343 - Que tipo de movimento? - Eu vou te mostrar. 521 00:24:32,376 --> 00:24:35,750 - OK. Ok, pronto? - Preparar? Vamos. 522 00:24:35,783 --> 00:24:37,353 - (grunhidos) Sim? - Assim. 523 00:24:37,386 --> 00:24:38,523 E então eu vou afastar você. 524 00:24:38,523 --> 00:24:40,159 - OK. - Eu vou puxar você. 525 00:24:40,192 --> 00:24:41,629 - Sim? - E eu vou dar-lhe uma chave de braço. 526 00:24:41,662 --> 00:24:43,900 - (grunhindo) - Jogue-o fora! 527 00:24:43,933 --> 00:24:48,075 - Jogue-o fora! - (grunhindo, gritando) 528 00:24:48,108 --> 00:24:50,412 E eu me solto. Vou te dar o suplex! 529 00:24:50,445 --> 00:24:55,757 (grunhindo) 530 00:24:56,925 --> 00:24:58,563 Veja esse ato. Veja isso. 531 00:24:58,563 --> 00:25:00,567 -João! - (grunhidos) 532 00:25:00,601 --> 00:25:04,373 Ah, ela é uma atriz! Esse é o trabalho dela! 533 00:25:04,407 --> 00:25:05,643 Da próxima vez, Vou colocar você em um suplex. 534 00:25:05,677 --> 00:25:07,781 - Quer dizer, da próxima vez... - Eu sou como o-- 535 00:25:07,781 --> 00:25:09,784 - Apostei nela, Joe. - Eu sou o Bruno Sammartino. 536 00:25:09,818 --> 00:25:11,354 - Apostei nela. - Não sei. Não sei. 537 00:25:11,387 --> 00:25:13,660 - Prazer em conhecê-lo. - Ela parece ela vai levar você. 538 00:25:13,660 --> 00:25:17,634 - Obrigado. Obrigado! - A qualquer momento. 539 00:25:18,770 --> 00:25:19,538 Oi! 540 00:25:19,572 --> 00:25:21,676 Oi. Eu estive esperando por isso. 541 00:25:21,709 --> 00:25:23,411 - Olá, meu nome é Joe. - Olá, cara. Olá, Joe. 542 00:25:23,445 --> 00:25:25,415 Então você está cozinhando. Sobremesas. Oi. 543 00:25:25,415 --> 00:25:26,886 - Estou fazendo uma sobremesa, cara. - OK. 544 00:25:26,952 --> 00:25:30,693 estou fazendo um bolo inspirado na toupeira negra. 545 00:25:30,727 --> 00:25:32,631 É uma recombinação dos ingredientes. 546 00:25:32,664 --> 00:25:35,770 Você tem pimenta, você tem gergelim preto creme inglês aqui, 547 00:25:35,837 --> 00:25:38,141 uma esponja de chocolate, e um ganache de chocolate e pimenta. 548 00:25:38,208 --> 00:25:41,348 Uau! Você tem algum sabores trabalhando aqui. 549 00:25:41,348 --> 00:25:44,554 O sabor é uma parte muito importante da minha herança mexicana. 550 00:25:44,588 --> 00:25:46,358 E especialmente sendo adotado, 551 00:25:46,391 --> 00:25:49,364 não crescendo em torno da cultura daqueles me aromatizo-- 552 00:25:49,397 --> 00:25:52,838 Joe: Então, espere, você passou algum tempo no México crescendo cozinhando? 553 00:25:52,838 --> 00:25:54,374 - Como você aprendeu como fazer tudo isso? - Nunca, nunca. 554 00:25:54,407 --> 00:25:58,716 Eu me conectei ao meu raízes culturais através da comida. 555 00:25:58,750 --> 00:26:00,720 Você sabe, sendo alguém que não viaja muito, 556 00:26:00,753 --> 00:26:03,526 a comida tem sido um caminho para mim viajar sem sair de casa. 557 00:26:03,526 --> 00:26:06,866 E quando você pode cozinhar a comida você mesmo, é muito mais barato. 558 00:26:06,899 --> 00:26:09,404 - Isso é incrível. - O que você faz da vida? 559 00:26:09,437 --> 00:26:12,644 - Sou técnico de farmácia. - Ah, então você é técnico. 560 00:26:12,711 --> 00:26:14,581 - Parece muito técnico, sim. - Técnico. 561 00:26:14,581 --> 00:26:15,850 Sim, eu realmente amo ciência. 562 00:26:15,884 --> 00:26:17,721 eu sempre amei ciência crescendo. 563 00:26:17,721 --> 00:26:20,727 Então, para mim, a cozinha é o laboratório que mais amo. 564 00:26:20,760 --> 00:26:22,730 Isto é como um experimento científico maluco. 565 00:26:22,730 --> 00:26:24,467 - Concordo. - Espero que não estejamos o experimento. 566 00:26:24,500 --> 00:26:28,008 - Nós somos. Nós-- - Vocês são meus ratos de laboratório, 567 00:26:28,008 --> 00:26:29,811 mas eu mantenho meus ratos de laboratório muito bem alimentado. 568 00:26:29,878 --> 00:26:31,548 eu não sei se eu quiser ser um rato. 569 00:26:31,582 --> 00:26:33,753 - Joe pode ser um rato. Boa sorte. - Boa sorte. Nos veremos. 570 00:26:33,787 --> 00:26:35,557 Muito obrigado. 571 00:26:35,623 --> 00:26:37,694 Vá, Britny! 572 00:26:37,761 --> 00:26:40,800 Ok, estamos arrasando e rolando. 573 00:26:40,834 --> 00:26:44,473 - Um minuto, Britny! - Ah! Vamos fazê-lo. 574 00:26:44,508 --> 00:26:47,480 Hmm, qual é o melhor? 575 00:26:47,514 --> 00:26:51,956 - Ah, meu Deus. - Ela está tremendo. 576 00:26:52,022 --> 00:26:57,132 Cinco, quatro, três, dois, um! 577 00:27:00,841 --> 00:27:04,313 Eu quero tanto esse avental. 578 00:27:04,347 --> 00:27:07,921 Eu quero mostrar às pessoas que Sou mais do que apenas um lutador. 579 00:27:07,955 --> 00:27:13,465 Se eu não conseguir um avental hoje, Joe, segunda rodada e pronto. 580 00:27:13,533 --> 00:27:16,371 - Oi! - Bem-vindo. 581 00:27:16,371 --> 00:27:20,245 - Tudo bem. - Eu sou a Britny, e estou representando Barbados. 582 00:27:20,245 --> 00:27:22,316 Fiz bolinhos de bacalhau salgados 583 00:27:22,349 --> 00:27:26,257 com um gorro escocês aioli de alho e uma salada de erva-doce com maçã. 584 00:27:26,324 --> 00:27:28,929 - Vamos tentar. - Oh! Eu acho que é lindo. 585 00:27:28,963 --> 00:27:32,704 Eu gosto que haja algum ação crocante acontecendo, 586 00:27:32,738 --> 00:27:34,474 e acho que foi até inteligente como você banhou 587 00:27:34,508 --> 00:27:36,946 - para fazer isso mais elevado. - Obrigado. 588 00:27:36,979 --> 00:27:38,816 Esperemos que tenham gosto brilhantemente. Devemos nós? 589 00:27:38,849 --> 00:27:40,753 - Sim. - Vamos cavar. 590 00:27:45,697 --> 00:27:48,736 Ah. Uau! 591 00:27:50,573 --> 00:27:51,809 Espere. 592 00:27:51,842 --> 00:27:53,679 - Hum! Hum-hmm! - Oh sério? 593 00:27:53,712 --> 00:27:56,819 - É picante. - Não me importo com calor, mas... 594 00:27:56,853 --> 00:28:00,593 - Eu sei, mas... - Ah. 595 00:28:00,626 --> 00:28:02,096 Isso é como um lançamento fora das cordas. 596 00:28:02,096 --> 00:28:04,166 - Sim. Sim. - Encorpado-- 597 00:28:04,199 --> 00:28:06,606 (tosse) 598 00:28:06,606 --> 00:28:08,909 Só um pequeno chute. 599 00:28:08,976 --> 00:28:10,913 Uau, Nellie. Isso é quente. 600 00:28:10,980 --> 00:28:13,118 Uau. Isso é como um tapa na cara. 601 00:28:13,118 --> 00:28:15,757 - Bom dia! Olá! - Punho aberto ou fechado? 602 00:28:15,790 --> 00:28:18,629 - Olá! - (Tiffany rindo) 603 00:28:18,629 --> 00:28:19,731 Eu acho que estou indo para começar a chorar. 604 00:28:19,765 --> 00:28:21,067 - Não! - Gordon: Uau. 605 00:28:21,133 --> 00:28:22,638 Isso o acordou. Obrigado. 606 00:28:22,638 --> 00:28:23,907 - Sim. - Ouvir. 607 00:28:23,973 --> 00:28:26,712 É uma execução simples. 608 00:28:26,746 --> 00:28:29,016 Eu chego onde você está indo com isso. 609 00:28:29,016 --> 00:28:31,054 Eu preferiria que eles fossem um toque mais leve no centro, 610 00:28:31,121 --> 00:28:34,126 menos denso, então posso identifique mais os peixes. 611 00:28:34,126 --> 00:28:36,766 Mas o sabor definitivamente está lá, e quero ver mais. 612 00:28:36,766 --> 00:28:38,869 Para mim, é um sim. 613 00:28:38,903 --> 00:28:41,074 (gritando) 614 00:28:41,074 --> 00:28:43,746 Joe? 615 00:28:43,780 --> 00:28:46,752 Olha, o molho definitivamente tem uma opinião. 616 00:28:46,785 --> 00:28:48,623 Eu acho que é um pouco picante para mim, 617 00:28:48,656 --> 00:28:49,892 mas eu tenho que crescer. 618 00:28:49,925 --> 00:28:53,031 E o resfriamento pequena salada de maçã e erva-doce 619 00:28:53,064 --> 00:28:56,539 é diligente e perfeito, então eu realmente gostei. 620 00:28:56,606 --> 00:28:58,609 - Então para mim também é um sim. - Yay! 621 00:28:58,642 --> 00:29:01,882 São dois sim. Hum, Tiff? 622 00:29:04,153 --> 00:29:06,758 Eu sei onde você está vindo desde quando estou comendo isso, 623 00:29:06,792 --> 00:29:09,631 e acho que isso é importante. Adoro bacalhau salgado. 624 00:29:09,664 --> 00:29:12,035 Adorei que você colocou completo em exibição. 625 00:29:12,069 --> 00:29:14,908 E eu amo que você não tenha retenha o calor. 626 00:29:16,377 --> 00:29:17,647 É um sim. 627 00:29:17,681 --> 00:29:19,818 (gritando) 628 00:29:19,851 --> 00:29:22,924 - Vamos, agora! - Parabéns. 629 00:29:22,957 --> 00:29:27,199 Eu quero que você tenha isso, e todos aqui. 630 00:29:27,232 --> 00:29:30,807 - Muito obrigado. - Absolutamente. Parabéns. 631 00:29:30,840 --> 00:29:33,244 - Muito obrigado pessoal. - Bom trabalho. 632 00:29:36,785 --> 00:29:39,390 Vamos, Jake! 633 00:29:39,423 --> 00:29:40,827 Tudo bem. Perfeito. 634 00:29:40,827 --> 00:29:43,064 Criando uma sobremesa em 45 minutos 635 00:29:43,064 --> 00:29:45,670 requer precisão e tempo. 636 00:29:45,670 --> 00:29:46,939 Essa esponja é um pouco chato agora. 637 00:29:46,972 --> 00:29:49,076 - Você consegue. - É um prato complicado. 638 00:29:49,110 --> 00:29:51,615 Há, tipo, cinco ou seis componentes diferentes para ele. 639 00:29:51,682 --> 00:29:53,151 - Parece bom. - Quanto tempo? 640 00:29:53,218 --> 00:29:55,857 - Um minuto. - Um minuto. Perfeito. 641 00:29:55,857 --> 00:29:57,961 Se eu bagunçar alguma coisa, 642 00:29:57,994 --> 00:30:00,232 Eu posso estar indo para casa sem avental branco. 643 00:30:00,299 --> 00:30:02,436 Ah, (bip). 644 00:30:02,469 --> 00:30:04,407 Oh meu Deus. Oh meu Deus. 645 00:30:04,407 --> 00:30:06,043 Ah, isso é um pesadelo. 646 00:30:15,428 --> 00:30:17,700 Ah, garoto. 647 00:30:17,700 --> 00:30:20,973 Oh meu Deus. Oh meu Deus. Ah, cara. 648 00:30:21,007 --> 00:30:22,744 O ganache é só um pouco quente, 649 00:30:22,744 --> 00:30:23,979 e está começando a deslizar. 650 00:30:24,013 --> 00:30:26,719 E aqueles morangos, eles estão perdendo 651 00:30:26,752 --> 00:30:27,988 aquela forma perfeita Eu pretendia para eles. 652 00:30:28,021 --> 00:30:29,925 Ah, isso é um pesadelo. 653 00:30:29,991 --> 00:30:35,202 Cinco, quatro, três, dois, um! 654 00:30:35,235 --> 00:30:37,507 (aplaudindo) 655 00:30:37,507 --> 00:30:40,747 Minha apresentação não é exatamente onde eu quero que esteja, 656 00:30:40,780 --> 00:30:43,251 e eu estou apenas nervoso com isso. 657 00:30:43,251 --> 00:30:46,457 Este avental é um oportunidade de me lançar 658 00:30:46,525 --> 00:30:49,932 na área culinária e fazer o que realmente amo. 659 00:30:49,998 --> 00:30:51,635 Bem-vindo. 660 00:30:54,072 --> 00:30:56,545 Meu nome é Jake, Eu sou do grande estado de Michigan, 661 00:30:56,578 --> 00:30:59,283 e estou aqui hoje para representam minha herança mexicana. 662 00:30:59,283 --> 00:31:01,688 Esta noite eu fiz um bolo inspirado em toupeiras. 663 00:31:01,722 --> 00:31:04,160 Tem uma esponja de chocolate, um ganache de chocolate e pimenta, 664 00:31:04,193 --> 00:31:06,063 e um gergelim preto creme inglês. 665 00:31:06,063 --> 00:31:08,769 Você parece que sabe o que você realmente está fazendo. 666 00:31:08,803 --> 00:31:11,007 - Você tem quantos anos agora? 24. - Tenho 24 anos. 667 00:31:11,040 --> 00:31:14,280 Sua herança mexicana, é do lado da mãe? 668 00:31:14,280 --> 00:31:15,884 Do lado do pai? De onde é? 669 00:31:15,917 --> 00:31:18,288 Então sou adotado. Eu descobri quando eu estava prestes 670 00:31:18,288 --> 00:31:21,595 cinco ou seis anos em um drive-thru de fast food, 671 00:31:21,628 --> 00:31:24,934 e eu perguntei aleatoriamente para minha mãe se ela me desse à luz. 672 00:31:24,934 --> 00:31:28,174 E a coisa louca é que a resposta foi não. 673 00:31:28,208 --> 00:31:29,778 - Uau. - Eles me disseram certo 674 00:31:29,811 --> 00:31:32,182 então e ali meu pai biológico 675 00:31:32,182 --> 00:31:33,317 é na verdade do México. 676 00:31:33,317 --> 00:31:36,057 Eu realmente nunca conheci ele antes, 677 00:31:36,090 --> 00:31:38,796 mas essa herança mexicana é tão importante para mim. 678 00:31:38,796 --> 00:31:40,600 - É incrível. - Sim, é. 679 00:31:40,633 --> 00:31:42,235 - Vamos dar uma olhada? - Devemos nós? Sim. 680 00:31:42,235 --> 00:31:45,910 - Cara, certo. - Sim, acho que parece 681 00:31:45,944 --> 00:31:48,181 talvez não tão refinado como gostaríamos, certo? 682 00:31:48,214 --> 00:31:49,918 Você sabe, os morangos e chocolate, 683 00:31:49,952 --> 00:31:52,256 - é uma espécie de deslizamento. - Ouça, vou ser honesto. 684 00:31:52,322 --> 00:31:54,260 Parece melhor do que parece porque apenas parece 685 00:31:54,327 --> 00:31:56,932 - um pouco mais ou menos, mm-- - Amador. 686 00:31:56,965 --> 00:31:59,336 Claro. Mas tudo vai ser 687 00:31:59,336 --> 00:32:00,873 naquele sabor no centro. 688 00:32:00,940 --> 00:32:03,077 - Devemos nós? - Sim. 689 00:32:12,262 --> 00:32:14,033 É isso que você queria dentro? 690 00:32:14,100 --> 00:32:16,237 Talvez um pouco grosso no meio, 691 00:32:16,270 --> 00:32:19,443 - mas estou feliz com as camadas. - Hum-hmm. 692 00:32:25,857 --> 00:32:27,226 (suspira) 693 00:32:27,226 --> 00:32:30,833 Jovem, o bolo em si é delicioso. 694 00:32:30,867 --> 00:32:33,304 Hum, em termos de textura, é sublime. 695 00:32:33,371 --> 00:32:36,110 e a semente de gergelim preto crème anglaise é simplesmente inteligente. 696 00:32:36,143 --> 00:32:37,981 Inteligente e apenas... sim. 697 00:32:38,014 --> 00:32:39,918 A inovação por trás essa coisa é única. 698 00:32:39,985 --> 00:32:41,253 É independente. É como você. 699 00:32:41,253 --> 00:32:43,057 - Obrigado. - Você está ultrapassando os limites. 700 00:32:43,124 --> 00:32:45,863 - Eu realmente adoro. - Mas eu adoraria um pouco 701 00:32:45,896 --> 00:32:47,800 sal naquele chocolate. 702 00:32:47,867 --> 00:32:49,203 - Só mais um pouquinho. - OK. 703 00:32:49,270 --> 00:32:53,011 Mas, quero dizer, isso é realmente, realmente delicioso. 704 00:32:53,044 --> 00:32:55,115 - Muito obrigado. - Sim. Eu acho que 705 00:32:55,148 --> 00:32:58,254 você colocou as duas cabeças e coração neste prato, 706 00:32:58,254 --> 00:33:01,027 e seus pais adotivos é o seu coração, 707 00:33:01,027 --> 00:33:06,004 e sua cabeça está o DNA de quem você é. 708 00:33:06,037 --> 00:33:07,941 E isso é raro e coisa incrível. 709 00:33:08,008 --> 00:33:10,145 - Muito obrigado. - Você é um cara inteligente. 710 00:33:10,179 --> 00:33:14,554 Você precisa de três sim para pegar o avental. Então... 711 00:33:16,057 --> 00:33:17,894 - Sim! - Parabéns. 712 00:33:17,928 --> 00:33:19,330 Três sim ao mesmo tempo. 713 00:33:19,330 --> 00:33:20,933 - Isso nunca aconteceu antes. - Sim! 714 00:33:20,933 --> 00:33:23,873 Oh meu Deus! 715 00:33:23,873 --> 00:33:26,310 Parabéns. Bom trabalho. 716 00:33:26,310 --> 00:33:28,515 - Muito obrigado pessoal. - Muito bem, muito bem. 717 00:33:33,358 --> 00:33:35,028 Sim! 718 00:33:35,028 --> 00:33:37,299 Tudo bem. 719 00:33:37,332 --> 00:33:40,906 Sim! Vamos, vamos! 720 00:33:40,940 --> 00:33:42,042 Vamos! 721 00:33:42,075 --> 00:33:43,344 Eu me coloquei em um prato, 722 00:33:43,344 --> 00:33:47,319 e esse prato me conquistou um avental MasterChef. 723 00:33:49,724 --> 00:33:54,266 eu sinto como Estou no caminho certo para realizar meus sonhos. 724 00:33:57,039 --> 00:33:58,441 Isso aqui é o que precisamos para as Américas. 725 00:33:58,441 --> 00:34:00,078 - Estou lhe dizendo. - Esse. 726 00:34:00,111 --> 00:34:02,216 Ele nos cegou com a ciência. 727 00:34:02,249 --> 00:34:03,218 - Deus. - Homem. 728 00:34:03,251 --> 00:34:05,255 Honestamente, é delicioso. 729 00:34:05,322 --> 00:34:08,427 Joe: Esse é o quarto avental. Resta um último avental. 730 00:34:10,933 --> 00:34:14,574 Brasil! Sim! 731 00:34:16,678 --> 00:34:19,550 (rindo) 732 00:34:20,687 --> 00:34:22,322 Tudo bem. 733 00:34:23,893 --> 00:34:25,228 Eu sou Maria, sou de Miami, 734 00:34:25,261 --> 00:34:27,499 e estou representando o Brasil! 735 00:34:30,673 --> 00:34:32,677 Você conseguiu, querido. 736 00:34:32,677 --> 00:34:34,213 Meu nome é Andréa. 737 00:34:34,246 --> 00:34:35,215 Sou Yupik, nativo do Alasca, 738 00:34:35,248 --> 00:34:36,886 representando o Alasca. 739 00:34:36,952 --> 00:34:38,421 Sim! 740 00:34:38,487 --> 00:34:40,092 - Hora do jogo. - Tudo bem. 741 00:34:40,125 --> 00:34:43,331 - Hora do jogo, Annie. - Uau! 742 00:34:44,701 --> 00:34:45,970 OK. 743 00:34:45,970 --> 00:34:48,107 Nasci na Bahia, Brasil, 744 00:34:48,140 --> 00:34:49,376 em uma cidade muito pequena. 745 00:34:49,410 --> 00:34:52,382 Não tínhamos água corrente ou eletricidade, 746 00:34:52,415 --> 00:34:54,922 e estávamos abaixo a linha da pobreza, 747 00:34:54,955 --> 00:34:58,394 Então me mudei para a cidade grande para enviar dinheiro de volta para meus pais. 748 00:34:58,394 --> 00:35:02,537 - Uau! Obrigado. - Você consegue. 749 00:35:02,571 --> 00:35:06,410 Depois de se mudar para a cidade enorme, para São Paulo, conheci meu marido. 750 00:35:06,444 --> 00:35:10,786 Seis meses depois, mudei para os EUA quando eu tinha 19 anos. 751 00:35:10,819 --> 00:35:15,161 Mas então percebi que perdi os sabores do Brasil, 752 00:35:15,161 --> 00:35:17,734 então isso me motivou para aprender a cozinhar. 753 00:35:17,800 --> 00:35:22,276 Estou fazendo mocequa de camarão, um ensopado de frutos do mar. 754 00:35:22,309 --> 00:35:24,948 Estou trazendo minhas raízes para "MasterChef", 755 00:35:24,982 --> 00:35:28,087 e vou mostrar os sabores do Brasil e o que o Brasil tem a oferecer. 756 00:35:28,120 --> 00:35:31,562 Eu sinto que não há muitos chefs indígenas, mas estamos aqui, 757 00:35:31,562 --> 00:35:33,465 e estou tão animado para mostrar nossa culinária. 758 00:35:33,465 --> 00:35:36,237 Estou fazendo salmão com mirtilos esmagados 759 00:35:36,304 --> 00:35:37,439 e um purê de cenoura. 760 00:35:37,472 --> 00:35:39,544 Isto é literalmente Alasca em um prato. 761 00:35:39,544 --> 00:35:43,084 O salmão sustentou Comunidades indígenas por centenas de anos. 762 00:35:43,117 --> 00:35:47,159 Quando eu penso sobre passar um tempo com minha avó na zona rural do Alasca, 763 00:35:47,192 --> 00:35:49,230 iríamos caçar e pescar e colha frutas. 764 00:35:49,297 --> 00:35:51,835 Nós estamos realmente ligado à terra. 765 00:35:51,868 --> 00:35:54,440 Eu quero os juízes sentir quem eu sou, minha história, 766 00:35:54,473 --> 00:35:57,212 e entender o tipo de alimentos que minha comunidade come. 767 00:35:57,246 --> 00:35:58,214 - Sim, garota. - (aplaudindo) 768 00:35:58,247 --> 00:36:00,452 Ai-yi-yi-yi-yi, pessoal. 769 00:36:00,485 --> 00:36:03,592 - Vamos, mamãe! - (a torcida continua) 770 00:36:03,626 --> 00:36:06,063 - Verifique o salmão, querido. - Oh. 771 00:36:06,097 --> 00:36:08,200 - Lá vamos nós. - Oh! Sim! 772 00:36:08,234 --> 00:36:10,739 - Boa. - Sal, sal. 773 00:36:10,773 --> 00:36:13,210 - Onde estamos? Onde estamos? - 13h30. 774 00:36:13,210 --> 00:36:15,448 - Ah! OK. - Meu Deus, um minuto e meio 775 00:36:15,482 --> 00:36:18,522 - está passando muito, muito rápido. - Você consegue. 776 00:36:19,925 --> 00:36:22,462 Para que lado? Para que lado? Desta forma está falando comigo. 777 00:36:22,496 --> 00:36:25,869 - Nove, oito, sete... - Ah, ah! O coco. 778 00:36:25,903 --> 00:36:27,473 Coco, coco. Quase esqueci o coco. 779 00:36:27,507 --> 00:36:30,679 ...quatro, três, dois, um! 780 00:36:30,712 --> 00:36:32,415 (aplaudindo) 781 00:36:33,585 --> 00:36:37,726 (gritando) 782 00:36:39,597 --> 00:36:40,999 Sim! 783 00:36:42,503 --> 00:36:45,876 Olá. Meu nome é Maria. 784 00:36:45,909 --> 00:36:49,818 Moro em Miami, mas estou originário da Bahia, Brasil. 785 00:36:49,818 --> 00:36:52,489 Eu fiz mocequa de camarão 786 00:36:52,524 --> 00:36:55,295 com camarão cozido com leite de coco. 787 00:36:55,362 --> 00:36:57,499 Eu sou Andréa, Yupik, nativo do Alasca, 788 00:36:57,533 --> 00:36:59,103 e estou representando o Alasca. 789 00:36:59,136 --> 00:37:02,108 Eu preparei salmão com mirtilo esmagado, 790 00:37:02,142 --> 00:37:04,513 purê de cenoura, com uma salada microgreen. 791 00:37:04,513 --> 00:37:07,954 Eu cresci parcialmente na cidade, mas também na zona rural do Alasca. 792 00:37:07,987 --> 00:37:10,660 E assim, no verão, íamos para o acampamento de peixes. 793 00:37:10,693 --> 00:37:13,965 Eu sou de Nova York. Fui ao acampamento de beisebol. O que é acampamento de peixes? 794 00:37:13,999 --> 00:37:16,572 Nós temos, tipo, um acampamento configurar um fumeiro, 795 00:37:16,605 --> 00:37:18,642 e então há apenas, tipo, uma mesa de xilogravura. 796 00:37:18,642 --> 00:37:21,113 Então, tipo, um artesanal instalação de processamento. 797 00:37:21,147 --> 00:37:22,517 - Sim, essencialmente. - Adorei isso. 798 00:37:22,550 --> 00:37:24,119 - Sim. - Devemos nós? 799 00:37:24,119 --> 00:37:25,556 - Vamos fazê-lo. - Vamos. 800 00:37:25,556 --> 00:37:27,292 Joe, visualmente, o que você acha? 801 00:37:27,292 --> 00:37:29,531 Tudo sobre isso parece equilibrado e elegante. 802 00:37:29,564 --> 00:37:32,871 - Parece lindo. - Uau, obrigado. 803 00:37:32,871 --> 00:37:34,741 Ok, Joe. 804 00:37:34,741 --> 00:37:36,443 Parece impressionante. 805 00:37:36,477 --> 00:37:38,949 O camarão, o molho, o arroz. 806 00:37:38,983 --> 00:37:42,289 Quero dizer, todos os elementos que você esperaria pois uma mocequa está aqui. 807 00:37:42,322 --> 00:37:44,292 E então também apenas parece elevado. 808 00:37:44,292 --> 00:37:46,430 Eu aprecio isso, Chef Tiffany. 809 00:37:46,464 --> 00:37:48,568 Bem, vamos lá. 810 00:37:48,602 --> 00:37:51,140 Então você queimou o camarão separadamente? 811 00:37:51,173 --> 00:37:53,077 Hum-hmm. Absolutamente. 812 00:37:53,111 --> 00:37:55,148 - É isso que você queria dentro? O cozinheiro? - Exatamente. 813 00:37:55,182 --> 00:37:56,417 Isto é exatamente como eu quero isso por dentro. 814 00:37:56,450 --> 00:37:58,287 Como você cozinhou o salmão? 815 00:37:58,321 --> 00:38:01,561 Então eu fritei o salmão, pele para baixo, é claro. 816 00:38:01,595 --> 00:38:06,403 - E, sim, espero que seja médio. - Vamos ver. 817 00:38:08,341 --> 00:38:11,079 - Ah. - Oh meu Deus. 818 00:38:19,731 --> 00:38:21,535 Gordon: Como você cozinhou o salmão? 819 00:38:21,602 --> 00:38:24,507 Então eu fritei o salmão, pele para baixo, é claro. 820 00:38:24,574 --> 00:38:27,546 - Esperançosamente médio. - Vamos ver. 821 00:38:30,352 --> 00:38:33,725 - Ah. - Oh meu Deus. 822 00:38:33,725 --> 00:38:35,596 Um pouco rosa no meio, o que é legal. 823 00:38:35,629 --> 00:38:37,733 - OK. - E como você cozinhou o arroz? 824 00:38:37,767 --> 00:38:40,471 Tostei o arroz com o alho. 825 00:38:44,346 --> 00:38:45,616 Camarão é cozido lindamente. 826 00:38:45,616 --> 00:38:48,154 Molho Mocequa é só, sim, excepcional. 827 00:38:48,221 --> 00:38:50,157 Uau. Obrigado. 828 00:38:50,191 --> 00:38:53,632 Então salmão é bom e crocante por cima, vamos lá isso absolutamente claro, 829 00:38:53,665 --> 00:38:56,036 e gostamos de salmão isso é rosa. 830 00:38:56,036 --> 00:39:01,013 Mas o prato só exala tanta doçura, o que é uma pena. 831 00:39:01,046 --> 00:39:04,486 Sim. Você sabe, as frutas, eles têm aquela acidez, 832 00:39:04,521 --> 00:39:06,624 mas eles não têm ácido suficiente. 833 00:39:06,658 --> 00:39:10,632 Eles não têm sabor suficiente. É meio que simplesmente desmorona. 834 00:39:10,632 --> 00:39:12,402 Então, quando eu fico um pouco daquele salmão, 835 00:39:12,402 --> 00:39:14,540 na verdade é meio diminui um pouco. 836 00:39:14,540 --> 00:39:19,149 - OK. - Infelizmente, para mim, Eu acho que é um não. 837 00:39:20,686 --> 00:39:23,993 Sim, seria um não para mim, também. Desculpe. 838 00:39:23,993 --> 00:39:25,161 Obrigado. 839 00:39:27,900 --> 00:39:30,471 Multidão: Ah. 840 00:39:35,414 --> 00:39:37,553 Isso aqui é delicioso. 841 00:39:37,587 --> 00:39:38,789 O camarão está bem cozido. 842 00:39:38,789 --> 00:39:41,259 O nível de especiarias está bem ali. 843 00:39:41,293 --> 00:39:45,536 E é uma explosão de sabor. 844 00:39:45,569 --> 00:39:48,675 Portanto, é um grande sim para mim. 845 00:39:48,708 --> 00:39:51,413 Oh meu Deus! Obrigado! 846 00:39:51,446 --> 00:39:53,585 - Obrigado, Chefe. - Gostei muito do prato. 847 00:39:53,618 --> 00:39:55,689 - É um sim. - Oh meu Deus! 848 00:39:55,723 --> 00:39:58,494 - São dois. - Ainda tenho mais um! 849 00:39:59,430 --> 00:40:01,735 O que você acha, Gordon? 850 00:40:01,735 --> 00:40:03,572 É a primeira vez em muito tempo 851 00:40:03,605 --> 00:40:06,577 que eu diria Não posso mudar nada aqui. 852 00:40:06,577 --> 00:40:10,285 Você respeitou a herança. É um sim meu. 853 00:40:10,318 --> 00:40:13,825 - Ressonantemente sim. - Oh meu Deus! Ah, uau! 854 00:40:13,825 --> 00:40:16,998 Oh meu Deus! Não, não, não, não, não. 855 00:40:17,031 --> 00:40:20,037 - Parabéns. - Eu tive que aprender sozinho! 856 00:40:20,037 --> 00:40:23,478 Oh meu Deus! Ah! 857 00:40:23,478 --> 00:40:24,847 - Desculpe! Desculpe! - Ótimo trabalho. 858 00:40:24,847 --> 00:40:26,851 - Coloque o avental. Vamos. - Ah, meu Deus. 859 00:40:26,851 --> 00:40:28,688 - Eu não posso acreditar. -Gordon: Muito bem. 860 00:40:32,362 --> 00:40:37,673 - (aplaudindo) - (salsa tocando) 861 00:40:40,613 --> 00:40:44,987 Acabei de ganhar um avental do "MasterChef"! 862 00:40:45,054 --> 00:40:46,724 Estou tão orgulhosa de você, mamãe. 863 00:40:46,758 --> 00:40:49,330 Te amo, querido. Amo você. 864 00:40:49,363 --> 00:40:52,236 Estou me sentindo tão animado! 865 00:40:52,269 --> 00:40:53,605 Este é um sonho tornado realidade. 866 00:40:53,639 --> 00:40:55,743 Vamos, Brasil! 867 00:40:55,776 --> 00:41:00,485 - Uau! - Gordon: Isso foi incrível. 868 00:41:00,519 --> 00:41:02,422 É isso. Top 20 na bolsa. 869 00:41:02,488 --> 00:41:04,192 A competição começou, 870 00:41:04,192 --> 00:41:06,998 e o próximo MasterChef da América está em algum lugar lá fora. 871 00:41:06,998 --> 00:41:09,002 - Uau. - Incrível. 872 00:41:09,035 --> 00:41:10,873 - Incrível. - De fato. 873 00:41:10,873 --> 00:41:13,712 - Uau! - Adoro. Adoro! 874 00:41:15,516 --> 00:41:17,887 Da próxima vez no "MasterChef: Desafio Global"... 875 00:41:17,887 --> 00:41:21,293 - Bem-vindo ao top 20. - ...os quatro territórios, 876 00:41:21,326 --> 00:41:25,769 as Américas, a Europa, Ásia-Pacífico e África... 877 00:41:25,769 --> 00:41:28,775 - (estridente) - ...vai cara a cara pela primeira vez. 878 00:41:28,775 --> 00:41:31,547 - Vamos! Vamos! - Ásia-Pacífico! 879 00:41:31,547 --> 00:41:32,716 - Sim! - Sim, querido! 880 00:41:32,783 --> 00:41:34,821 Se você cozinhar a melhor comida do estádio, 881 00:41:34,821 --> 00:41:38,695 você também economizará o resto do seu território da eliminação. 882 00:41:38,695 --> 00:41:40,364 Tudo bem, Américas, estamos chegando lá. 883 00:41:40,364 --> 00:41:42,369 Faltam pouco mais de cinco minutos. Você está correndo atrás? 884 00:41:42,402 --> 00:41:44,774 Você pode estar confiante que eu e minha equipe estamos vou pegar esse alfinete. 885 00:41:44,774 --> 00:41:46,577 - Como está a Equipa Europa? - Ah, (bip). 886 00:41:46,644 --> 00:41:48,782 Mas um erro pode custar toda a equipe. 887 00:41:48,816 --> 00:41:50,786 Oh meu Deus. Isto é um desastre. 888 00:41:50,786 --> 00:41:53,191 - Como estamos, Equipe África? - Me ajude! 889 00:41:53,224 --> 00:41:55,562 - Você quer isso ser queimado assim? - (suspiros) 890 00:41:55,596 --> 00:41:58,334 Há momentos em que você apenas tem que começar de novo. 891 00:41:58,401 --> 00:42:01,040 Isso é um band-aid? 892 00:42:01,073 --> 00:42:02,342 (suspiros) 893 00:42:02,408 --> 00:42:04,312 (tosse)