1 00:00:01,571 --> 00:00:03,674 -Gordon: Nesta temporada... - Ah, meu Deus! 2 00:00:03,708 --> 00:00:06,847 - MasterChef está se tornando global. - Bem-vindos, pessoal. 3 00:00:06,880 --> 00:00:09,820 ...como os melhores cozinheiros domésticos nos EUA representará 4 00:00:09,887 --> 00:00:12,157 quatro territórios em todo o mundo. 5 00:00:12,157 --> 00:00:13,828 Ásia-Pacífico! 6 00:00:13,895 --> 00:00:16,199 - Sim! - Europa! 7 00:00:16,232 --> 00:00:19,640 - Américas, querido! - Viva África! 8 00:00:19,706 --> 00:00:23,079 ...isto é "MasterChef: Desafio Global." 9 00:00:23,079 --> 00:00:25,652 Vamos, querido! 10 00:00:25,718 --> 00:00:29,926 Faça algo que seja totalmente exclusivo para sua cultura e para o seu território. 11 00:00:29,960 --> 00:00:31,362 estou fazendo um hambúrguer de carne jamaicano. 12 00:00:31,362 --> 00:00:33,367 Tudo é tão sul da Índia. 13 00:00:33,367 --> 00:00:35,104 - Estamos fazendo um canguru. - Canguru? 14 00:00:35,170 --> 00:00:36,640 Australiano, australiano, australiano! 15 00:00:36,640 --> 00:00:38,043 Ei, ei, ei! 16 00:00:38,077 --> 00:00:40,180 Podemos voltar para o prato, por favor? 17 00:00:40,214 --> 00:00:42,519 Esses cozinheiros vão lutar unhas e dentes... 18 00:00:42,552 --> 00:00:44,455 (gritando) 19 00:00:44,455 --> 00:00:47,261 - ...para não ficar no banco. - Um cartão vermelho. 20 00:00:47,328 --> 00:00:49,867 - Ambos: Ah, meu Deus! - Eu também ficaria nervoso comigo. 21 00:00:49,934 --> 00:00:51,269 Uau! Essa foi uma boa jogabilidade. 22 00:00:51,336 --> 00:00:54,342 Porque em uma competição essa bagunça... 23 00:00:54,375 --> 00:00:57,616 - Opá! - ...todo mundo tem o mesmo objetivo. 24 00:00:57,683 --> 00:00:59,084 (apitos) 25 00:00:59,118 --> 00:01:01,222 Estamos abraçando a febre da Copa do Mundo 26 00:01:01,256 --> 00:01:03,226 aqui na cozinha MasterChef. 27 00:01:03,260 --> 00:01:05,264 É uma celebração do início ao fim. 28 00:01:05,297 --> 00:01:08,971 - Este é um casamento real. - Oh meu Deus! 29 00:01:08,971 --> 00:01:11,109 Nick DiGiovanni! 30 00:01:11,109 --> 00:01:12,979 Mas nem todos aguenta o calor. 31 00:01:13,013 --> 00:01:14,916 - Oh! - Desligue! 32 00:01:14,950 --> 00:01:17,254 - Está desligado. Ambos estão desligados. - Estamos pegando fogo (bip), seu idiota. 33 00:01:17,254 --> 00:01:20,962 Isso é cru. É como uma pilha de (bip) na panela! 34 00:01:20,995 --> 00:01:22,398 Por favor! Isso é uma loucura! 35 00:01:22,398 --> 00:01:24,703 - Trocar! - Isso é o suficiente. Ir. Isso é o suficiente. 36 00:01:24,736 --> 00:01:26,239 (bip), basta cortar um! 37 00:01:26,272 --> 00:01:28,143 - Deixa, deixa, deixa! - Coloque em um prato! 38 00:01:28,176 --> 00:01:29,412 Estou me sentindo sobrecarregado. 39 00:01:29,445 --> 00:01:31,116 - (bip) - Está tudo bem. Tudo bem. 40 00:01:31,116 --> 00:01:33,252 Você não vai conseguir. 41 00:01:35,023 --> 00:01:36,292 Eu não gosto do Vietnã neste prato. 42 00:01:36,325 --> 00:01:38,296 É tão pouco apetitoso. 43 00:01:38,329 --> 00:01:40,200 Parecia Esqueci como cozinhar. 44 00:01:40,267 --> 00:01:42,138 Você não vai nos enganar. 45 00:01:42,138 --> 00:01:44,441 - Ufa. Bondade. - Você comeria isso? 46 00:01:44,509 --> 00:01:47,916 Eu te conheço tanto melhor que isso. 47 00:01:47,949 --> 00:01:51,791 Se você disser a si mesmo, "Entendi", você vai conquistar. 48 00:01:51,791 --> 00:01:54,128 - Eu não tenho medo. - Mas quando sua paixão 49 00:01:54,161 --> 00:01:55,965 pela sua cultura brilha através... 50 00:01:55,998 --> 00:01:58,871 Estou chocado que você tenha feito isso. É incrível. 51 00:01:58,938 --> 00:02:02,144 - (grita) - ...esses cozinheiros domésticos será transformado... 52 00:02:02,177 --> 00:02:04,549 - Este é um lindo prato. - Obrigado, Chefe. 53 00:02:04,549 --> 00:02:07,054 - ...no melhor chefs amadores... - Você acertou em cheio. 54 00:02:07,054 --> 00:02:09,091 ...esta cozinha já viu. 55 00:02:09,158 --> 00:02:11,296 Isso me faz quero ir para Marrocos. 56 00:02:11,329 --> 00:02:13,366 Mas apenas um vai reivindicar o título... 57 00:02:13,433 --> 00:02:15,538 Você colocou as duas cabeças e coração neste prato. 58 00:02:15,571 --> 00:02:17,274 - Empecilho. - Muito obrigado. 59 00:02:17,307 --> 00:02:18,276 ...e fique no topo 60 00:02:18,310 --> 00:02:19,278 do mundo. 61 00:02:19,312 --> 00:02:20,648 É excepcional. 62 00:02:20,648 --> 00:02:22,150 Você é destemido. 63 00:02:22,184 --> 00:02:26,025 Este é o "MasterChef: Desafio Global." 64 00:02:26,058 --> 00:02:28,530 - Vamos! - Uau! 65 00:02:42,091 --> 00:02:45,063 (aplaudindo) 66 00:02:45,096 --> 00:02:48,036 - Ah, meu Deus! - Uau! Estamos aqui! 67 00:02:48,069 --> 00:02:50,140 - Uau! - Isso é tão louco. 68 00:02:50,140 --> 00:02:53,847 - Estamos no maldito Cozinha MasterChef agora. - Uau! 69 00:02:53,847 --> 00:02:56,587 - Olha a placa! - Uau, isso é loucura. 70 00:02:56,654 --> 00:02:58,490 África, Europa! 71 00:02:58,490 --> 00:03:01,930 - Oh, meu Deus, aquele relógio está vai ser meu pior inimigo. - Ah, meu Deus. 72 00:03:01,997 --> 00:03:04,335 - E aí, cara? Nico, mano. Qual o seu nome? - Nico? Eu sou Jeff. 73 00:03:04,335 --> 00:03:06,807 -Erin. Qual o seu nome? - Basia. 74 00:03:06,874 --> 00:03:08,277 - Prazer em conhecê-lo. -Daniel. Prazer em conhecê-lo. 75 00:03:08,343 --> 00:03:10,080 - Inferno, sim, mano. - De onde você é? 76 00:03:10,147 --> 00:03:11,883 Onde você pensa, mano? Sinta esse cabelo, mano. O que você acha? 77 00:03:11,917 --> 00:03:13,821 - Tem que ser, tipo, Italiano, Europeu. - Bum. 78 00:03:13,887 --> 00:03:16,693 - Qual é a sua formação? - Hum, escocês. 79 00:03:16,727 --> 00:03:18,130 Ah, maravilhoso! 80 00:03:18,163 --> 00:03:20,935 (suspira) Isso é incrível. 81 00:03:20,935 --> 00:03:25,678 Eu sou de Dallas, mas estou representando a África e Nigéria, cara. 82 00:03:26,613 --> 00:03:29,152 Estar aqui é a realização de um sonho. 83 00:03:29,218 --> 00:03:32,257 Estou muito animado agora mesmo. Oh meu Deus! 84 00:03:32,257 --> 00:03:35,030 É uma honra para conseguir representar a Índia. 85 00:03:35,063 --> 00:03:40,140 Eu amo minha cultura, e fui criado para compartilhar isso com outras pessoas. 86 00:03:40,173 --> 00:03:42,311 A Itália vai para ganhar "MasterChef". 87 00:03:42,378 --> 00:03:44,916 A Europa é conhecida pela comida. Eles são conhecidos por seus sabores. 88 00:03:44,950 --> 00:03:47,388 Na verdade não é mesmo uma competição neste momento. 89 00:03:47,388 --> 00:03:50,528 Estou aqui para te dizer isso Jamaica, estamos muito confiantes. 90 00:03:50,561 --> 00:03:52,966 Então prepare-se para a competição porque estou aqui para vencer. 91 00:03:52,966 --> 00:03:56,640 Eu quero mais esse avental do que qualquer coisa que eu já tentei em minha vida. 92 00:03:56,640 --> 00:03:58,443 Estou pronto para cozinhar. Vamos. 93 00:04:00,047 --> 00:04:02,417 - Ah! - Oh! 94 00:04:02,451 --> 00:04:04,656 - Oh meu Deus! - Ah, droga! 95 00:04:04,722 --> 00:04:09,131 (aplaudindo) 96 00:04:09,131 --> 00:04:11,269 Oh, meu Deus! 97 00:04:11,269 --> 00:04:13,406 - Gordon: Vamos! - (Tiffany ri) 98 00:04:20,420 --> 00:04:22,693 (gritando, aplaudindo) 99 00:04:22,693 --> 00:04:25,096 Gordon Ramsay apenas me deu um high-five! 100 00:04:25,163 --> 00:04:26,833 - Que diabos? - Bum! 101 00:04:29,305 --> 00:04:31,877 - (rindo) - (aplaudindo) 102 00:04:31,911 --> 00:04:33,313 - Uau! - Eu sei! 103 00:04:33,346 --> 00:04:36,418 - Oh, meu Deus, eu! - Uau! 104 00:04:36,452 --> 00:04:39,492 Bem-vindos, todos, ao incrível cozinha MasterChef. 105 00:04:39,559 --> 00:04:41,897 - Sim! - Vamos! 106 00:04:44,702 --> 00:04:46,606 Isso vai ser nenhuma temporada comum 107 00:04:46,606 --> 00:04:51,883 porque estamos prestes a testemunhar algo realmente incrível-- 108 00:04:51,917 --> 00:04:57,260 a Copa do Mundo sediou aqui na América do Norte. 109 00:04:57,327 --> 00:05:01,002 E em homenagem daquele torneio icônico, 110 00:05:01,002 --> 00:05:05,845 estamos hospedando o nosso próprio competição alimentar global. 111 00:05:05,912 --> 00:05:07,582 (murmurando) 112 00:05:07,582 --> 00:05:10,788 Este é o "MasterChef: Desafio Global." 113 00:05:10,821 --> 00:05:11,857 - Sim! - Uau! 114 00:05:11,923 --> 00:05:13,927 Vamos fazê-lo! 115 00:05:13,927 --> 00:05:15,463 Sim, vamos! 116 00:05:16,600 --> 00:05:19,740 Cada um de vocês é um ingrediente 117 00:05:19,773 --> 00:05:22,946 no grande americano caldeirão cultural. 118 00:05:23,012 --> 00:05:27,287 - Sim! - Então queremos que você coloque sua herança 119 00:05:27,354 --> 00:05:29,391 - no mapa MasterChef... - Aí está. 120 00:05:29,425 --> 00:05:30,962 - Sim! - Sim! 121 00:05:30,995 --> 00:05:32,497 Sim! 122 00:05:32,531 --> 00:05:35,871 ...e prove que você pode leve o título para casa... 123 00:05:35,938 --> 00:05:37,676 Todos: Sim! 124 00:05:37,743 --> 00:05:40,213 ...um quarto de um milhão de dólares... 125 00:05:40,246 --> 00:05:42,752 (aplaudindo) 126 00:05:42,752 --> 00:05:45,958 ...e aquele troféu MasterChef. 127 00:05:45,958 --> 00:05:48,497 (gritos e aplausos) 128 00:05:48,531 --> 00:05:51,135 - Uau! - Isso é meu! 129 00:05:51,169 --> 00:05:52,672 Agora, assim como na Copa do Mundo, 130 00:05:52,672 --> 00:05:55,511 este "MasterChef: Desafio Global" 131 00:05:55,545 --> 00:05:58,182 - vai ser um esporte de equipe. - Ah. 132 00:05:58,182 --> 00:06:02,792 Nesta temporada teremos quatro territórios representados. 133 00:06:02,792 --> 00:06:06,766 Temos as Américas. Isso mesmo. 134 00:06:06,800 --> 00:06:09,606 - Sim! - Uau! 135 00:06:09,606 --> 00:06:10,909 África. 136 00:06:10,975 --> 00:06:14,415 (aplaudindo) 137 00:06:14,415 --> 00:06:17,722 - África! - Sim! 138 00:06:17,755 --> 00:06:18,757 Europa. 139 00:06:18,790 --> 00:06:19,993 (aplaudindo) 140 00:06:19,993 --> 00:06:21,796 Uau-uau! 141 00:06:21,830 --> 00:06:25,470 E, finalmente, Ásia-Pacífico, senhoras e senhores. 142 00:06:25,538 --> 00:06:29,579 - (aplaudindo) - Uau! 143 00:06:29,612 --> 00:06:33,587 E assim como a Copa do Mundo, a única maneira de entrar 144 00:06:33,621 --> 00:06:36,560 acabou as eliminatórias. 145 00:06:36,560 --> 00:06:40,100 Apenas cinco cozinheiros de cada território 146 00:06:40,133 --> 00:06:44,408 passaremos para a próxima fase deste Desafio Global. 147 00:06:44,441 --> 00:06:46,813 Sim. 148 00:06:46,813 --> 00:06:49,452 A única coisa de pé entre você e o mundo 149 00:06:49,452 --> 00:06:52,024 é o seu prato de assinatura. 150 00:06:52,091 --> 00:06:56,299 Faça-nos todos pratos deliciosos isso realmente nos mostra 151 00:06:56,365 --> 00:06:59,839 de onde você vem, como isso moldou quem você é hoje, 152 00:06:59,873 --> 00:07:01,610 e ver se essa influência global 153 00:07:01,610 --> 00:07:07,688 pode fazer de você a América próximo MasterChef. Sim? 154 00:07:11,864 --> 00:07:14,970 Certo. É hora de ver qual de vocês 155 00:07:15,036 --> 00:07:17,808 vai ganhar um desses. 156 00:07:19,245 --> 00:07:22,818 - Ah. - Um icônico avental MasterChef. 157 00:07:25,625 --> 00:07:28,462 Esse é o meu tamanho! Esse é o meu tamanho. 158 00:07:28,496 --> 00:07:30,133 E com a eliminatória desta noite, 159 00:07:30,167 --> 00:07:34,809 o território que vai lutar para seus aventais primeiro é... 160 00:07:39,485 --> 00:07:41,690 - Europa. Vamos! - Uau! 161 00:07:41,756 --> 00:07:44,530 - Vamos! - Sim! Sim! 162 00:07:44,563 --> 00:07:46,900 Pessoal, na Europa, você tem 50 países 163 00:07:46,900 --> 00:07:49,138 da Albânia para o Reino Unido. 164 00:07:49,171 --> 00:07:54,883 Lar de pratos icônicos como o spanakopita grego, paella espanhola, 165 00:07:54,883 --> 00:07:56,886 e obviamente o melhor bife de todos, 166 00:07:56,886 --> 00:08:01,162 la bisteca fiorentina, o bife italiano, certo? 167 00:08:01,162 --> 00:08:04,669 - Não se esqueça carne Wellington, Joe. -Ah. 168 00:08:04,703 --> 00:08:08,376 Certo. Esta noite, você terá apenas 45 minutos 169 00:08:08,443 --> 00:08:11,917 para cozinhar seus pratos exclusivos isso realmente apenas grita com você, 170 00:08:11,917 --> 00:08:15,223 e o mais importante, a sua herança europeia. 171 00:08:15,256 --> 00:08:17,194 Tiffany: Para passar este Desafio Global, 172 00:08:17,227 --> 00:08:21,435 você precisará obter um sim dos três juízes. 173 00:08:21,468 --> 00:08:22,772 E sem três sim, 174 00:08:22,805 --> 00:08:25,844 você vai embora esta cozinha de mãos vazias. 175 00:08:27,816 --> 00:08:29,920 Nós veremos você passar aquelas portas. 176 00:08:29,953 --> 00:08:32,391 A melhor sorte para todos vocês. Vejo você em breve. 177 00:08:32,424 --> 00:08:33,994 - Boa sorte. - Boa sorte. 178 00:08:36,465 --> 00:08:38,102 (sem diálogo audível) 179 00:08:38,135 --> 00:08:41,543 Isso vai ser emocionante. Eles são animados. 180 00:08:41,576 --> 00:08:45,016 Não acredito que estamos aqui. Isso é incrível. 181 00:08:46,754 --> 00:08:51,462 Eu te digo uma coisa, é muito bom estar de volta com vocês. 182 00:08:51,462 --> 00:08:52,631 - Ah. - Obrigado. 183 00:08:52,698 --> 00:08:54,536 - Temporada 16. - Então hoje é a Europa. 184 00:08:54,569 --> 00:08:57,675 - O que você acha? - Estou pensando em começar escola de culinária. 185 00:08:57,675 --> 00:08:58,877 Tudo o que nos ensinaram 186 00:08:58,944 --> 00:09:01,215 foi baseado nos costumes europeus. 187 00:09:01,248 --> 00:09:03,553 Sim, mas sejamos honestos, vem com muito 188 00:09:03,587 --> 00:09:05,658 de pressão, representando sua herança cultural. 189 00:09:05,691 --> 00:09:08,864 Ouça, eu quero ver não apenas o impulso e a paixão, mas a autenticidade. 190 00:09:08,897 --> 00:09:10,602 Há muito de grandes cozinheiros por aí. 191 00:09:10,602 --> 00:09:11,770 Tiffany: Mas temos que mantê-lo firme. 192 00:09:11,837 --> 00:09:13,707 Só temos cinco aventais esta noite. 193 00:09:13,740 --> 00:09:15,110 Vai ser um inferno de uma temporada. 194 00:09:15,177 --> 00:09:17,982 Três, dois, um. 195 00:09:22,759 --> 00:09:24,896 Uau! Limão por todo lado. 196 00:09:24,896 --> 00:09:26,633 Eu sou Júlia, Eu sou de Miami, Flórida, 197 00:09:26,633 --> 00:09:29,070 e estou representando a Itália, especificamente a Sicília. 198 00:09:31,743 --> 00:09:34,615 Meu nome é Dan, Eu sou de Austin, Texas, 31 anos, 199 00:09:34,649 --> 00:09:35,985 e eu estou representando herança da minha família. 200 00:09:36,018 --> 00:09:38,523 Eles imigraram da União Soviética. 201 00:09:38,590 --> 00:09:40,594 Meus pais vieram para os Estados Unidos 202 00:09:40,628 --> 00:09:42,765 como refugiados políticos em 1988. 203 00:09:42,799 --> 00:09:44,401 Eu aprendi a cozinhar com minha mãe. 204 00:09:44,435 --> 00:09:48,276 Encontramos a receita da minha avó livro quando ela faleceu. 205 00:09:48,309 --> 00:09:51,114 Meu amor pela culinária se desenvolveu cada vez mais ao longo do tempo. 206 00:09:52,919 --> 00:09:55,489 - Obrigado, querido. - Vamos, Júlia! 207 00:09:55,489 --> 00:09:56,760 Vamos, Júlia! 208 00:09:56,760 --> 00:09:59,532 - Vamos, Júlia. - Vamos. 209 00:09:59,566 --> 00:10:01,503 Isso significaria o mundo para eu pegar um avental, 210 00:10:01,503 --> 00:10:03,006 para minha avó, para minha família. 211 00:10:03,039 --> 00:10:04,676 Estando aqui, não é só sobre mim, 212 00:10:04,743 --> 00:10:06,012 é continuar um legado. 213 00:10:06,012 --> 00:10:08,383 Porque minha avó Verônica Cili 214 00:10:08,416 --> 00:10:10,721 estava na sexta temporada de "Mestre Chef." 215 00:10:12,324 --> 00:10:15,931 Veronica: Estou dedicando isso sobremesa para minha neta. 216 00:10:15,931 --> 00:10:19,104 Essa torta, caramba! Tem um gosto bom! 217 00:10:19,137 --> 00:10:20,675 - Uau! - Sim! 218 00:10:20,708 --> 00:10:22,645 Minha avó se saiu muito bem em "MasterChef". 219 00:10:22,645 --> 00:10:24,916 Ela deveria ter ido até o fim. 220 00:10:24,916 --> 00:10:26,520 Há uma linha de "O Poderoso Chefão" que diz 221 00:10:26,553 --> 00:10:28,456 nunca vire as costas contra a família. 222 00:10:28,489 --> 00:10:30,661 E é exatamente por isso que estou aqui, para se vingar de Mimi. 223 00:10:30,694 --> 00:10:34,569 - Ela é meu sangue. - Perfeito. Veja isso. 224 00:10:34,569 --> 00:10:37,509 (gritos e aplausos) 225 00:10:37,542 --> 00:10:38,877 Vamos! 226 00:10:41,684 --> 00:10:43,352 - Bem-vindo. - Oi. 227 00:10:43,352 --> 00:10:44,922 - Como você está se sentindo? O primeiro nome é? - Meu nome é Dan. 228 00:10:44,956 --> 00:10:46,492 Dan, conte-me sobre o prato. O que você está fazendo? 229 00:10:46,526 --> 00:10:48,496 Estou fazendo blintzes de queijo com uma compota de amora. 230 00:10:48,530 --> 00:10:51,335 - Entendi. - Então minha família imigrou da União Soviética. 231 00:10:51,368 --> 00:10:53,372 Atual Bielorrússia é de onde meus pais são. 232 00:10:53,405 --> 00:10:56,345 Lindo. E em termos de crepes, o que você tem aí? 233 00:10:56,345 --> 00:10:58,884 - Porque parece legal. - Estes são típicos Crepes franceses. 234 00:10:58,951 --> 00:11:00,821 Achei que iríamos jogar isso fora. Você não está jogando? 235 00:11:00,855 --> 00:11:02,157 Você sabe como jogar essas coisas, não é? 236 00:11:02,157 --> 00:11:04,696 Estou jogando pelo seguro. 237 00:11:04,696 --> 00:11:05,965 Vamos. Este não é o momento. 238 00:11:05,965 --> 00:11:08,102 Você quer vê-lo jogue um crepe, sim? 239 00:11:08,102 --> 00:11:11,342 Vire-se e faça-o corretamente. Vamos. Vamos. Vamos. 240 00:11:11,375 --> 00:11:16,619 - Vamos. Aí está. Vamos. Vamos. Vamos! - Obrigado. Obrigado. 241 00:11:16,619 --> 00:11:18,990 - Boa noite. Como vai você? - Estou tão animado para conhecê-lo. 242 00:11:18,990 --> 00:11:21,362 Espere, espere um minuto. Olá. 243 00:11:21,395 --> 00:11:22,965 - Uh, você realmente a conhece. - Você se lembra de mim. 244 00:11:22,999 --> 00:11:24,835 - Eu? - Você deve. 245 00:11:24,869 --> 00:11:27,575 - Lembro-me da sua torta de maçã. - Sim! Minha torta de maçã! 246 00:11:27,608 --> 00:11:30,013 Oh, meu Deus, eu. Verônica! 247 00:11:30,046 --> 00:11:33,385 Venha aqui, garota. Que bom ver você. 248 00:11:33,419 --> 00:11:36,024 - Este é o seu neta incrível. - Neta. 249 00:11:36,024 --> 00:11:38,028 - Ela é uma estrela cadente. - Eu adoro isso. 250 00:11:38,028 --> 00:11:41,869 Bem, conte-me sobre você. Qual é o prato e de onde é? 251 00:11:41,903 --> 00:11:43,406 Eu estou fazendo você Cannolis siciliano. 252 00:11:43,439 --> 00:11:46,011 Eu amo isso. E essas conchas, super importante. 253 00:11:46,045 --> 00:11:48,115 - 100%. Sim. - E se for tão bom 254 00:11:48,115 --> 00:11:49,986 como o que aquela torta de maçã foi há anos, acredite em mim-- 255 00:11:50,020 --> 00:11:52,490 - Ok. Eu rezo. Obrigado. - Boa sorte, sim? 256 00:11:53,794 --> 00:11:56,933 Vamos! 257 00:11:57,000 --> 00:12:00,541 - Tudo bem, Eu tenho que construir isso. - OK. 258 00:12:00,608 --> 00:12:03,747 Desacelerar. Apenas diminua a velocidade. 259 00:12:05,049 --> 00:12:08,222 Este é um pouco oblongo. 260 00:12:10,026 --> 00:12:14,535 Cinco, quatro, três, dois, um! 261 00:12:15,737 --> 00:12:19,244 - Uau! - Você conseguiu. Você conseguiu! 262 00:12:26,660 --> 00:12:28,764 Entre. Dê-nos seu primeiro nome, 263 00:12:28,797 --> 00:12:31,637 de onde você é, e conte-nos sobre o prato. 264 00:12:31,637 --> 00:12:33,172 Meu nome é Dan, Eu moro em Austin, Texas, 265 00:12:33,172 --> 00:12:34,976 e eu fiz você blintzes de queijo 266 00:12:35,043 --> 00:12:36,513 com uma compota de amora. 267 00:12:36,580 --> 00:12:38,783 Então estou representando minha herança judaico-russa. 268 00:12:38,817 --> 00:12:40,386 E eu era um comedor muito exigente, 269 00:12:40,453 --> 00:12:42,925 mas quando minha avó me fez blintzes de queijo 270 00:12:42,925 --> 00:12:44,662 e coloque-o sobre a mesa, 271 00:12:44,696 --> 00:12:47,067 ela diria, "Coma. Você vai gostar disso." 272 00:12:47,067 --> 00:12:49,171 - "Comer." Devemos nós? - "Comer!" 273 00:12:49,171 --> 00:12:52,010 - Vamos fazer. - "Você deve comer agora." 274 00:12:53,446 --> 00:12:57,120 Visualmente, parece bom, mas é incrivelmente simples. 275 00:12:57,187 --> 00:12:59,992 Esperemos que tenham um sabor incrível. 276 00:13:07,206 --> 00:13:10,681 Ok, lembre-se, você precisa de três sim para um avental. 277 00:13:10,681 --> 00:13:12,083 Então, vamos começar com Gordon. 278 00:13:12,116 --> 00:13:14,154 Sim, ouça, ótima execução com os crepes, 279 00:13:14,221 --> 00:13:16,225 mas o recheio, é muito denso. 280 00:13:16,225 --> 00:13:18,496 Só precisa um toque a mais de doçura 281 00:13:18,530 --> 00:13:20,232 só para fazer isso um pouco mais interessante. 282 00:13:20,266 --> 00:13:22,938 Sim, adorei a apresentação do rolo aqui. 283 00:13:22,972 --> 00:13:25,210 Quero dizer, tudo parece perfeito, 284 00:13:25,210 --> 00:13:29,686 mas o próprio queijo parece muito farináceo. 285 00:13:29,719 --> 00:13:32,424 - Daniel, é um não para mim. - Ai sim. 286 00:13:32,424 --> 00:13:33,827 Eu gostei. 287 00:13:38,837 --> 00:13:42,210 - (multidão geme) - Está tudo bem. Eu te amo. 288 00:13:43,880 --> 00:13:47,020 - Olá! Bem-vindo, bem-vindo, bem-vindo. - Olá! 289 00:13:47,020 --> 00:13:49,859 - Tudo bem. - Eu sou Julia, sou de Miami, 290 00:13:49,892 --> 00:13:52,130 e eu fiz vocês a sagrada trindade cannoli, 291 00:13:52,164 --> 00:13:55,971 e é tiramisu, pistache, e depois um cannoli clássico. 292 00:13:55,971 --> 00:13:58,042 Agora você faz cannolis em casa? É uma receita de família? 293 00:13:58,109 --> 00:14:00,881 na verdade eu possuo meu próprio negócio de cannoli. 294 00:14:00,881 --> 00:14:02,718 - Oh! - Sim, sim. 295 00:14:02,718 --> 00:14:04,154 Então é uma escala bem pequena agora mesmo. 296 00:14:04,154 --> 00:14:05,857 Está fora da cozinha da minha mãe. 297 00:14:05,891 --> 00:14:07,528 E eu realmente fui para a Sicília 298 00:14:07,561 --> 00:14:09,632 ir e experimentar um monte de diferentes sabores, 299 00:14:09,665 --> 00:14:11,135 e então isso é o que eu inventei. 300 00:14:11,168 --> 00:14:13,472 Então você realmente fez uma viagem de pesquisa à Sicília. 301 00:14:13,540 --> 00:14:15,476 - Sim, está certo. - Ela é muito minuciosa, jovem Júlia. 302 00:14:15,544 --> 00:14:19,218 - Ah, eu adoro isso. - Sim, foi dinheiro do meu pai, mas... 303 00:14:19,284 --> 00:14:22,156 - Isso é incrível. Vamos dar uma olhada? - Devemos nós? Sim. 304 00:14:23,894 --> 00:14:26,031 Tudo bem. 305 00:14:26,031 --> 00:14:27,835 -Tiffany: Ufa. - Uau. 306 00:14:27,902 --> 00:14:29,270 O que aconteceu com o revestimento aqui? 307 00:14:29,304 --> 00:14:31,542 Sim, normalmente cannolis são uma sobremesa muito humilde, 308 00:14:31,576 --> 00:14:34,014 Eu diria, e eu estava tentando para elevar isso. 309 00:14:34,014 --> 00:14:35,885 Contudo, olhando para trás, Eu meio que desejo 310 00:14:35,918 --> 00:14:37,755 eu teria apenas mantive o clássico. 311 00:14:37,789 --> 00:14:39,191 Serei honesto, Estou um pouco desanimado 312 00:14:39,224 --> 00:14:42,063 com todas essas pequenas manchas e a guarnição boba. 313 00:14:42,063 --> 00:14:43,900 Não parece muito apetitoso, não é? 314 00:14:43,933 --> 00:14:45,303 Isso é justo. 315 00:14:45,303 --> 00:14:48,375 Espero que tenham um gosto melhor do que parecem. 316 00:14:59,231 --> 00:15:02,270 Gordon: Espero que tenham gosto melhor do que parecem. 317 00:15:02,337 --> 00:15:05,109 - Isso é justo. - Vamos tentar? 318 00:15:10,521 --> 00:15:11,689 (grunhidos) 319 00:15:14,662 --> 00:15:17,802 Tudo bem, você precisa de três sim, para conseguir um avental. 320 00:15:17,802 --> 00:15:19,806 Gordon, o que você acha? 321 00:15:19,806 --> 00:15:21,341 A casca está realmente cozida lindamente. 322 00:15:21,341 --> 00:15:23,345 - Obrigado. - É nítido e com bolhas do lado de fora. 323 00:15:23,345 --> 00:15:26,251 Mas o sabor está lá. Não há duas maneiras de fazer isso. 324 00:15:26,284 --> 00:15:29,258 Para mim, é um absoluto sim para um avental. 325 00:15:29,291 --> 00:15:31,897 - Obrigado. - Um sim. 326 00:15:31,963 --> 00:15:33,166 Já estou chorando. Sim. 327 00:15:33,199 --> 00:15:38,109 Quando eu mordi o cannoli de pistache, quebrou em mim, 328 00:15:38,109 --> 00:15:40,347 - mas da melhor maneira. - OK. 329 00:15:40,347 --> 00:15:43,152 Tipo, eu estava tão feliz que estava crocante. 330 00:15:43,219 --> 00:15:45,991 Os sabores estão lá. Não é muito doce. 331 00:15:45,991 --> 00:15:49,665 Hum, para mim, é um sim. 332 00:15:49,698 --> 00:15:52,203 Oh meu Deus. Vocês têm parar de fazer isso. 333 00:15:53,874 --> 00:15:55,845 Bem, são dois sim, jovem. 334 00:15:55,878 --> 00:15:58,116 -Joe, isso é por sua conta. - Ah. 335 00:15:58,116 --> 00:16:00,987 Tudo se resume ao italiano para os cannolis. 336 00:16:00,987 --> 00:16:02,390 Isso é uma coisa difícil, pessoal. 337 00:16:02,424 --> 00:16:04,562 Você é jovem, sabia? Está feroz lá fora. 338 00:16:04,595 --> 00:16:07,868 Dê-me uma chance. Dê-me a chance, e você verá. 339 00:16:07,901 --> 00:16:09,103 Hum... 340 00:16:12,578 --> 00:16:15,851 Para mim, é um sim. 341 00:16:15,851 --> 00:16:17,253 Obrigado, pessoal. Obrigado, obrigado, 342 00:16:17,287 --> 00:16:19,090 - obrigado, obrigado! - Coloque o avental. 343 00:16:19,892 --> 00:16:21,094 Gordon: Ótimo trabalho. 344 00:16:23,399 --> 00:16:25,002 (suspira) 345 00:16:25,002 --> 00:16:28,510 Uau! Oh meu Deus! 346 00:16:28,543 --> 00:16:31,047 Oh meu Deus! Ah, ah! 347 00:16:31,081 --> 00:16:33,185 Oh, meu Deus, sim! 348 00:16:33,185 --> 00:16:35,222 Ganhei um avental branco! Eu tenho um avental branco. 349 00:16:35,289 --> 00:16:38,195 Eu não tenho palavras. Estou tão, tão animado. 350 00:16:38,228 --> 00:16:40,634 Você vai passar por mim até o fim. 351 00:16:40,701 --> 00:16:42,437 Ah, não chore. Não chore. Não chore. Não chore. 352 00:16:42,437 --> 00:16:44,942 - Provei muito melhor do que parecem. - Ah, 100%. 353 00:16:44,942 --> 00:16:48,282 Quantos chefs de 20 anos você sabe que isso foi para o berço de alguma coisa? 354 00:16:48,315 --> 00:16:50,887 - Felizmente surpreso. - Que começo promissor. 355 00:16:50,921 --> 00:16:53,258 Mal posso esperar para ver quem é o próximo. 356 00:16:58,035 --> 00:17:00,106 - Bom trabalho. Você conseguiu isso. - Ah, ei! 357 00:17:00,173 --> 00:17:02,043 - Oh sim. Oh sim. - (conversa sobreposta) 358 00:17:02,076 --> 00:17:03,546 - Vamos. - Vamos, Nico! 359 00:17:03,546 --> 00:17:04,648 Vamos, Nico! 360 00:17:06,953 --> 00:17:08,556 Oh meu Deus! 361 00:17:11,361 --> 00:17:14,201 Mas por dentro, Estou pirando. 362 00:17:14,234 --> 00:17:16,640 Eu apenas finjo muito bem. 363 00:17:16,706 --> 00:17:19,444 - Como vão esses frutos do mar? - Está indo bem. 364 00:17:19,444 --> 00:17:21,181 Este prato é definitivamente vou ganhar um avental hoje. 365 00:17:21,181 --> 00:17:23,118 Acho que eles vão adorar. 366 00:17:23,152 --> 00:17:25,724 Eles vão sentir como se eles estivessem sentados direito em frente à praia, 367 00:17:25,758 --> 00:17:30,266 você sabe, na Espanha, e degustação de paella de frutos do mar. 368 00:17:31,468 --> 00:17:33,874 - Tem um sabor forte. - Sim, enérgico. 369 00:17:33,941 --> 00:17:35,242 Quando as pessoas pensam de comida escocesa, 370 00:17:35,276 --> 00:17:38,984 eles às vezes apenas pensam que é comida frita, 371 00:17:38,984 --> 00:17:40,353 e eu quero refutar isso. 372 00:17:40,353 --> 00:17:42,423 Eles têm lindos frutos do mar. 373 00:17:45,798 --> 00:17:47,968 - Oh sim. Oh sim. - Oh sim. Oh sim. 374 00:17:48,001 --> 00:17:49,471 - Fumaça na cozinha. - Vamos! 375 00:17:49,471 --> 00:17:52,277 Meu nome é Nico. Estou fazendo risoto de vinho tinto. 376 00:17:52,344 --> 00:17:53,880 Esse prato vai me render um avental 377 00:17:53,880 --> 00:17:55,884 porque isso é como eu em um prato, norte da Itália. 378 00:17:55,951 --> 00:17:57,086 Tipo, estou muito orgulhoso do norte da Itália. 379 00:17:57,086 --> 00:17:58,222 E este é um risoto clássico, 380 00:17:58,256 --> 00:18:01,028 então Joe não deveria estar reclamando demais. 381 00:18:01,094 --> 00:18:04,200 (aplaudindo) 382 00:18:08,008 --> 00:18:09,444 - Olá! - Oi! 383 00:18:09,512 --> 00:18:11,114 - Oi. Aghata. - Qual o seu nome? 384 00:18:11,148 --> 00:18:12,918 - Agata. Então, o que você está fazendo? - Sim. 385 00:18:12,952 --> 00:18:17,427 Estou fazendo arroz meloso com frutos do mar e pargo por cima. 386 00:18:17,460 --> 00:18:19,732 - Hum. - Então isso seria um prato espanhol. 387 00:18:19,798 --> 00:18:21,468 Sim, é meio parecido para a paella, 388 00:18:21,535 --> 00:18:23,941 - mas com mais caldo. - OK. 389 00:18:23,941 --> 00:18:27,848 - Quando você veio para a América? - Eu vim por causa desse cara. 390 00:18:27,915 --> 00:18:30,520 - Claro que foi! - Vim pela primeira vez como au pair, e então eu o conheci. 391 00:18:30,520 --> 00:18:32,390 - E eu fiquei. -Ah. Por que “MasterChef”? Por que agora? 392 00:18:32,390 --> 00:18:33,994 Tipo, o que isso significa para você? 393 00:18:34,027 --> 00:18:35,964 Adoro cozinhar para meus filhos e minha família, 394 00:18:35,997 --> 00:18:38,970 - mas acho que tenho mais oferecer e compartilhar. - Tudo bem. 395 00:18:38,970 --> 00:18:42,878 Eu provaria a salinidade no arroz e ver se você gosta assim. 396 00:18:42,945 --> 00:18:44,815 - Está bom. Eu acho que é bom. - Você acha que é bom? 397 00:18:44,848 --> 00:18:47,020 - Sim. - Mesmo que decidamos quem fica com os aventais, 398 00:18:47,053 --> 00:18:48,556 é tudo o que importa, é o que você pensa. 399 00:18:48,556 --> 00:18:51,027 - Boa sorte. - Muito obrigado. 400 00:18:51,061 --> 00:18:52,296 - Obrigado a todos. - Obrigado. 401 00:18:52,330 --> 00:18:54,535 Salinidade? Agora posso prová-lo novamente. 402 00:18:55,570 --> 00:18:58,810 - Ei. Qual o seu nome? - Nico. 403 00:18:58,844 --> 00:19:01,314 - Quem são esses caras? - Estes são meus fãs. 404 00:19:01,314 --> 00:19:03,554 -Ah, super fofo! - Eu vejo. 405 00:19:03,554 --> 00:19:06,158 - Nico, o que você está cozinhando? - Estou fazendo um risoto de vinho tinto 406 00:19:06,191 --> 00:19:08,295 com peras caramelizadas e gorgonzola. 407 00:19:08,295 --> 00:19:09,464 - Oh! - Ah, muito ambicioso. 408 00:19:09,464 --> 00:19:12,303 Isso é um prato que você costuma ter? 409 00:19:12,337 --> 00:19:13,472 Sim, então eu sou de o norte da Itália. 410 00:19:13,472 --> 00:19:15,744 Você vai falar italiano para mim agora também? 411 00:19:15,778 --> 00:19:17,447 - Você fala italiano? - Sim, sim, sou fluente em italiano. 412 00:19:17,447 --> 00:19:19,585 - O que mais você fala? - Falo espanhol e romeno, 413 00:19:19,585 --> 00:19:22,323 - e obviamente um pouco de inglês. -Ah! Você pode ensinar Joe. 414 00:19:22,357 --> 00:19:23,860 - Joe, quantos você fala? - Muitos. 415 00:19:23,860 --> 00:19:25,229 - Estamos aqui para falar sobre Nico. - Só estou dizendo, 416 00:19:25,229 --> 00:19:26,331 Italiano, Italiano, 417 00:19:26,364 --> 00:19:28,068 falando muitas línguas. 418 00:19:28,101 --> 00:19:31,207 - Então isso é... - Jovem! Bonito! 419 00:19:31,241 --> 00:19:33,179 Você está sentindo algum mais ou menos agora, Joe? 420 00:19:33,212 --> 00:19:34,982 - Não sinto nada. - Ele tem cabelo! 421 00:19:35,049 --> 00:19:37,219 - Eu sou-- - (risos) 422 00:19:37,253 --> 00:19:40,226 Ele tem cabelo para nós dois. 423 00:19:40,226 --> 00:19:41,595 Então aqui está o que Estou sentindo, no entanto. 424 00:19:41,595 --> 00:19:43,232 - Sim. - Isso é muito líquido. 425 00:19:43,265 --> 00:19:45,470 Existe o risco de estourar os grãos. 426 00:19:45,504 --> 00:19:47,507 - Sim. - É um prato complicado. 427 00:19:47,541 --> 00:19:50,213 Nico, tenha cuidado. eu pegaria um pouco disso líquido para fora. 428 00:19:50,213 --> 00:19:52,150 - É demais. - Ok, parece bom. 429 00:19:52,217 --> 00:19:53,887 Joe: Você tem faltam nove minutos. 430 00:19:53,920 --> 00:19:56,157 - Você pensa você vai conseguir? - Yeah, yeah. Positivo. 431 00:19:56,224 --> 00:19:57,628 Não se você não faça uma mudança. 432 00:19:57,628 --> 00:19:59,464 -Boa sorte, Nico. - Prove, prove, prove. 433 00:20:03,272 --> 00:20:05,143 - (bip) - Você é bom. Você é bom. 434 00:20:05,176 --> 00:20:07,614 Eu cresci assistindo "MasterChef" com minha família na Itália, 435 00:20:07,647 --> 00:20:10,486 e não fazer comida italiana perfeito para Joe 436 00:20:10,486 --> 00:20:12,323 destruiria o mundo para mim. 437 00:20:15,229 --> 00:20:17,433 Droga. Isso é frustrante. 438 00:20:28,489 --> 00:20:30,694 Droga. 439 00:20:30,694 --> 00:20:31,896 - Você é bom. Você é bom. - Você tem tempo. Você tem tempo. 440 00:20:31,896 --> 00:20:34,100 - Não se estresse. - Vamos. 441 00:20:34,100 --> 00:20:36,539 Eu tive um pouco demais estoque quando eu não estava prestando atenção. 442 00:20:36,572 --> 00:20:38,309 É simplesmente frustrante que não é perfeito. 443 00:20:38,375 --> 00:20:39,545 Porque eu sei que é-- Eu fiz isso um milhão de vezes 444 00:20:39,578 --> 00:20:42,150 - e é sempre perfeito. - Tudo bem. 445 00:20:42,150 --> 00:20:43,686 Nós entendemos. Nós entendemos. Sim, é melhor. 446 00:20:43,686 --> 00:20:45,289 - Assim é melhor. - Vamos. 447 00:20:45,289 --> 00:20:47,426 Confie nesse garoto, mano. Confie no garoto. 448 00:20:47,426 --> 00:20:50,701 Tenho que começar a chapear. Vamos. 449 00:20:50,701 --> 00:20:54,441 - Muito legal. Perfeito. - Ah, o prato acabou. 450 00:20:54,441 --> 00:20:57,246 Essa placa parece boa. 451 00:20:57,246 --> 00:20:58,984 - Você está bem, Nico. Vamos. Trecho inicial. - Vamos, vamos. 452 00:20:59,017 --> 00:21:04,194 - É o último. - Cinco, quatro, três, dois, um! 453 00:21:04,194 --> 00:21:06,765 - Vamos! - Vamos! 454 00:21:10,306 --> 00:21:11,642 Amo você. 455 00:21:15,717 --> 00:21:18,355 Bem-vindo, jovem. Vamos lá. 456 00:21:19,959 --> 00:21:22,496 Meu nome é Nico, Tenho 21 anos e sou de Milburn, Nova Jersey. 457 00:21:22,564 --> 00:21:24,735 - E o prato, Nico? - O risoto de vinho tinto 458 00:21:24,735 --> 00:21:27,373 com peras caramelizadas, sálvia e gorgonzola. 459 00:21:27,440 --> 00:21:30,479 - Uau. - Este prato, ele vem desde acordar 460 00:21:30,479 --> 00:21:32,016 nas montanhas do norte da Itália 461 00:21:32,049 --> 00:21:35,056 e observando meu avô coma gorgonzola na faca. 462 00:21:35,122 --> 00:21:39,297 Infelizmente, ele faleceu, e tivemos que vender a casa em que ele cresceu. 463 00:21:39,330 --> 00:21:42,403 E ganhando "MasterChef" me permitirá comprar de volta aquela casa. 464 00:21:42,470 --> 00:21:44,474 - Uau. - E transformá-lo em o restaurante 465 00:21:44,474 --> 00:21:47,313 - que eu quero que seja. - Eu adoro isso. 466 00:21:47,347 --> 00:21:49,752 - Vamos tentar? - Sim? 467 00:21:49,752 --> 00:21:53,492 - OK. - Claro, sabemos em tudo esses anos de "MasterChef", 468 00:21:53,492 --> 00:21:55,630 risoto é uma fera complicada. 469 00:21:55,630 --> 00:21:59,370 Isso vai funcionar ou não vai funcionar. 470 00:21:59,370 --> 00:22:01,441 - Vamos, pessoal? - Sim. 471 00:22:07,187 --> 00:22:11,261 Então, Nico, esta noite você precisa de três sim para conseguir suas mãos naquele avental. 472 00:22:11,261 --> 00:22:15,704 - Hum, Joe? - Isso é uma coisa interessante. 473 00:22:15,771 --> 00:22:17,373 Quando você estava cozinhando lá fora, 474 00:22:17,373 --> 00:22:20,479 você estava um pouco em perigo. 475 00:22:20,513 --> 00:22:22,651 eu percebi isso como sendo muito líquido. 476 00:22:22,651 --> 00:22:26,525 Mas realmente veio junto enquanto esfriava um pouco. 477 00:22:26,525 --> 00:22:30,299 E eu não sei se você está sortudo, inteligente ou bom, 478 00:22:30,333 --> 00:22:34,508 mas você realmente foram capazes de executar uma coisa isso é muito, muito difícil. 479 00:22:34,542 --> 00:22:38,549 Mas o sábio é uma má notícia. Venha aqui, venha aqui. 480 00:22:38,549 --> 00:22:40,085 Venha aqui. Dê-me sua mão. Dê-me sua mão. 481 00:22:40,085 --> 00:22:41,689 Nós vamos consertar isso. Nós vamos consertar esse prato. 482 00:22:41,689 --> 00:22:44,427 - Basta abrir a mão. - (conversa silenciada) 483 00:22:44,460 --> 00:22:46,097 - Aqui vamos nós. Preparar? - Entendi. 484 00:22:46,097 --> 00:22:48,101 Tudo bem? Você esconde isso, coloque-o no seu bolso, 485 00:22:48,134 --> 00:22:51,074 fingir que isso nunca aconteceu, faça algo com isso. 486 00:22:51,074 --> 00:22:53,813 Agora temos um risoto perfeito. Volte. Shh. 487 00:22:53,813 --> 00:22:56,619 - (Tiffany rindo) - Você tem um grande... 488 00:23:03,600 --> 00:23:06,805 Os homens italianos deveriam chorar. 489 00:23:06,839 --> 00:23:12,250 - Tiff, o que você me diz? - Eu amo a pêra e o gorgonzola juntos. 490 00:23:12,250 --> 00:23:16,290 A doçura e o salgado funciona muito, muito bem. 491 00:23:16,324 --> 00:23:20,032 Hum, para mim, sim. 492 00:23:20,099 --> 00:23:24,107 Ah, são dois. Então agora você só precisa de Gordon. 493 00:23:24,107 --> 00:23:28,382 - Sim ou não? - Hum, em termos de sabor, o arroz é o máximo absoluto. 494 00:23:28,415 --> 00:23:32,323 Mas vou ser honesto, não precisa do sábio porque o gorgonzola 495 00:23:32,323 --> 00:23:33,593 dá uma graça acidez e riqueza. 496 00:23:33,593 --> 00:23:36,464 Você é jovem, e estou mais preocupado 497 00:23:36,464 --> 00:23:38,368 sobre o que acontece depois disso 498 00:23:38,435 --> 00:23:39,805 em termos do que você está enfrentando. 499 00:23:39,805 --> 00:23:41,709 Então, hum... 500 00:23:51,461 --> 00:23:52,831 (gemendo) 501 00:23:54,100 --> 00:23:55,369 Psique! 502 00:23:55,369 --> 00:23:59,077 - (aplaudindo) - Vamos! 503 00:23:59,077 --> 00:24:01,615 (aplaudindo) 504 00:24:01,615 --> 00:24:04,254 - Acabei de ganhar um avental, amor! - Uau! 505 00:24:04,287 --> 00:24:06,793 - Vamos! - Se eu puder sobreviver esta audição, 506 00:24:06,859 --> 00:24:09,731 Eu posso sobreviver a qualquer desafie aquele "MasterChef" joga meu caminho, 507 00:24:09,765 --> 00:24:11,502 e eu só vou melhore daqui. 508 00:24:11,502 --> 00:24:13,806 - Ele fez isso! - Ah, ah, ah, ah! 509 00:24:13,873 --> 00:24:17,212 - Delicioso. - E foi de parecendo uma sopa-- 510 00:24:17,279 --> 00:24:19,785 Tirou o líquido, veio junto e funcionou. 511 00:24:19,785 --> 00:24:21,822 - Sim. - Um dos melhores risotos que comemos. 512 00:24:21,889 --> 00:24:25,596 - Bravo. - Dois aventais abaixados, faltam apenas três. 513 00:24:30,306 --> 00:24:34,781 - Boa noite. - Olá, olá. Bem-vindo. Fantástico. 514 00:24:34,781 --> 00:24:37,453 Meu nome é Jocelyn. Estou aqui representando a Escócia. 515 00:24:37,453 --> 00:24:41,127 - Minha mãe é da Escócia. - Escócia. E o que você fazer para viver? 516 00:24:41,127 --> 00:24:43,131 Eu sou um autor de romance. 517 00:24:43,131 --> 00:24:44,802 - Ah! - OK. 518 00:24:44,802 --> 00:24:48,542 - Eu adoro um romance! - Você escreve, tipo, sobre-- 519 00:24:48,542 --> 00:24:51,248 romance seria, tipo, onde as pessoas se apaixonam 520 00:24:51,314 --> 00:24:53,954 - e tem relações? - Sim, sim. Há um herói... 521 00:24:53,954 --> 00:24:56,825 - Você não está claro? - Não está claro para mim. Não está claro. 522 00:24:56,825 --> 00:25:00,600 Então, como você se inspira escrever romances? 523 00:25:00,667 --> 00:25:03,706 Eu sou um romântico de coração. Eu acho que é fácil para mim 524 00:25:03,773 --> 00:25:07,179 para se inspirar apenas por pessoas em minha vida. 525 00:25:07,213 --> 00:25:09,450 Você ficaria inspirado escrever alguma prosa 526 00:25:09,518 --> 00:25:11,555 sobre meu amigo escocês aqui? 527 00:25:11,555 --> 00:25:13,960 - Oh, tudo bem. Hum... - (música romântica tocando) 528 00:25:13,960 --> 00:25:19,404 "Eu dou um passo à frente e defino meu prato na mesa, o coração batendo forte. 529 00:25:19,437 --> 00:25:22,577 Entra o chef Gordon Ramsay, 530 00:25:22,577 --> 00:25:25,550 camisa apertada seu formidável peito, 531 00:25:25,584 --> 00:25:29,190 mechas douradas caindo de forma imprudente 532 00:25:29,190 --> 00:25:31,829 sobre penetrantes olhos azuis." 533 00:25:31,863 --> 00:25:34,067 - Ah. - "Ele tem gosto..." 534 00:25:34,067 --> 00:25:35,603 - Ah. - E? 535 00:25:35,603 --> 00:25:37,439 Podemos parar por aí. Isso é bom. 536 00:25:37,439 --> 00:25:38,876 - Espere, não! Eu estou-- - Continue! 537 00:25:38,943 --> 00:25:40,714 - Gordon: Não, não, não. - Eu me pergunto-- 538 00:25:40,747 --> 00:25:44,688 Obviamente, isso é romance com uma forte dose de ficção. 539 00:25:44,722 --> 00:25:46,726 Podemos voltar para o prato, por favor? 540 00:25:46,726 --> 00:25:48,361 Conte-nos o que você fez. 541 00:25:48,395 --> 00:25:53,005 Preparei um salmão crocante com velouté de couve-flor. 542 00:25:53,005 --> 00:25:56,912 - OK. - Visualmente, parece simples. Muito charme rústico. 543 00:25:56,979 --> 00:25:59,283 eu sinto como enquanto estou olhando para ele, 544 00:25:59,283 --> 00:26:02,457 Eu posso provar o diferente texturas da pele crocante, 545 00:26:02,524 --> 00:26:05,930 e então obviamente aquela cremosidade de o velouté por baixo. 546 00:26:05,997 --> 00:26:09,938 Certo. Vamos ver o cozinheiro no salmão, vamos? 547 00:26:11,074 --> 00:26:12,644 Ah, por favor. 548 00:26:16,619 --> 00:26:17,921 E era isso que você queria? 549 00:26:28,308 --> 00:26:33,152 Certo. Vamos ver o cozinheiro no salmão, vamos? 550 00:26:33,218 --> 00:26:34,988 Ah, por favor. 551 00:26:38,929 --> 00:26:41,234 - E era isso que você queria? - Oh. 552 00:26:41,301 --> 00:26:44,107 Então, infelizmente, você pode ver que está mal cozido, 553 00:26:44,107 --> 00:26:46,845 o que é uma pena. 554 00:26:58,035 --> 00:27:00,339 Funciona bem, o prato, realmente acontece. 555 00:27:00,339 --> 00:27:04,648 É uma pena porque gostamos de salmão isso é rosa. 556 00:27:04,681 --> 00:27:06,084 - Sim. Sim. - E infelizmente, como você sabe, 557 00:27:06,084 --> 00:27:09,090 o seu está frio e um pouco cru no meio. 558 00:27:09,090 --> 00:27:10,560 - Sim. - Infelizmente, para mim, é um não. 559 00:27:10,560 --> 00:27:11,696 OK. 560 00:27:11,696 --> 00:27:13,566 - É uma ótima ideia, ok? - Sim. 561 00:27:13,566 --> 00:27:15,101 E sucesso contínuo com essa escrita. 562 00:27:15,101 --> 00:27:16,672 - Sim, absolutamente. - Obrigado. 563 00:27:16,672 --> 00:27:19,711 Por favor, não escreva mais sobre Gordon. 564 00:27:19,778 --> 00:27:21,047 OK. Obrigado. 565 00:27:21,114 --> 00:27:23,686 (multidão geme) 566 00:27:23,686 --> 00:27:25,488 Sinto muito, querido. 567 00:27:25,523 --> 00:27:27,527 - Pena que ela não conseguiu cozinhe o peixe direito. - Sim. 568 00:27:27,594 --> 00:27:30,800 - Que pena. É um pouco pouco romântico. - (Tiffany ri) 569 00:27:34,575 --> 00:27:35,843 Você tem quatro minutos. 570 00:27:35,843 --> 00:27:39,384 Estou tão orgulhoso de estar representando a Espanha. 571 00:27:39,417 --> 00:27:42,724 Esta oportunidade para mim significa tudo 572 00:27:42,724 --> 00:27:45,730 porque eu nasci em Valência, Espanha. 573 00:27:45,730 --> 00:27:47,867 Meu avô tinha um restaurante. 574 00:27:47,867 --> 00:27:49,705 Observando diferentes gerações 575 00:27:49,705 --> 00:27:51,676 dos meus familiares trabalhando lá, 576 00:27:51,709 --> 00:27:56,485 que ajudou a fazer quem sou hoje na cozinha. 577 00:27:56,552 --> 00:27:59,791 - Você é um chefe. - O que? 578 00:28:01,127 --> 00:28:05,002 Depois de se tornar mãe, Lutei para encontrar meu caminho. 579 00:28:05,002 --> 00:28:09,010 Eu só estava desejando algo para mim como mulher. 580 00:28:09,010 --> 00:28:14,086 Cinco, quatro, três, dois, um! 581 00:28:16,592 --> 00:28:17,728 Eu acho que é bom o suficiente. 582 00:28:17,761 --> 00:28:20,900 O avental para mim seria validação 583 00:28:20,933 --> 00:28:24,775 que minha paixão por comida vale a pena perseguir. 584 00:28:24,842 --> 00:28:27,012 - Entre. - Olá. 585 00:28:27,045 --> 00:28:29,785 Dê-nos o seu primeiro nome e conte-nos sobre o prato, por favor. 586 00:28:29,852 --> 00:28:32,991 Eu sou Aghata, nascido e criado na Espanha, 587 00:28:33,024 --> 00:28:38,368 e hoje fiz arroz meloso com frutos do mar e pargo. 588 00:28:38,368 --> 00:28:39,971 Devemos nós? 589 00:28:41,809 --> 00:28:43,011 Eu amo a fragrância neste prato. 590 00:28:43,044 --> 00:28:44,648 eu posso cheirar o açafrão daqui 591 00:28:44,648 --> 00:28:45,951 uma espécie de flor e florescimento. 592 00:28:46,017 --> 00:28:48,055 - Muito bem feito. - Visualmente é lindo. 593 00:28:48,088 --> 00:28:50,927 É realmente apenas como pular do prato. 594 00:28:50,927 --> 00:28:53,364 Vamos entrar lá. 595 00:28:55,402 --> 00:28:57,140 Está lindamente cozido. 596 00:28:57,173 --> 00:28:58,776 Qual foi o tempero no pargo? 597 00:28:58,776 --> 00:29:00,647 - Apenas sal. - Hum-hmm. 598 00:29:00,647 --> 00:29:03,752 O arroz tem muito de tempero e sabor, 599 00:29:03,786 --> 00:29:06,123 então eu não queria para dominar isso. 600 00:29:11,936 --> 00:29:13,940 - Hum. - Tudo bem, então você sabe 601 00:29:13,940 --> 00:29:15,677 que você precisa de três sim. 602 00:29:15,677 --> 00:29:17,814 Se houver um não, 603 00:29:17,814 --> 00:29:20,687 você não avança. 604 00:29:20,687 --> 00:29:22,824 Certo. O arroz é cozido lindamente. 605 00:29:22,824 --> 00:29:25,830 Logo acima do al dente, o que é legal. 606 00:29:25,830 --> 00:29:27,801 O pargo, brilhando. 607 00:29:27,834 --> 00:29:29,671 Como cozinheiro amador, 608 00:29:29,671 --> 00:29:31,809 você é espanhol por completo. 609 00:29:31,842 --> 00:29:33,979 - Um sonoro sim meu. - Obrigado. 610 00:29:34,046 --> 00:29:36,853 O fato de eu provar todos os frutos do mar no arroz, 611 00:29:36,919 --> 00:29:38,957 Quer dizer, é saboroso. 612 00:29:38,957 --> 00:29:41,929 E juntos é uma combinação muito boa. 613 00:29:41,963 --> 00:29:45,301 - Acho que vai ser um sim. - Obrigado. 614 00:29:48,108 --> 00:29:52,917 Este prato é muito, muito sutil. 615 00:29:54,320 --> 00:29:56,257 E muito, muito elegante. 616 00:29:56,257 --> 00:30:00,533 E seu tempero, não é fácil fazer um arroz cozido em caldo 617 00:30:00,567 --> 00:30:03,873 com o peixe ali e que tudo seja assim, tão refinado. 618 00:30:03,939 --> 00:30:05,843 Obrigado. Agradeço isso. 619 00:30:05,843 --> 00:30:08,115 - É um sim meu. - Muito obrigado. 620 00:30:08,115 --> 00:30:11,120 - Gordon: Parabéns. - Tiffany: Três sim. 621 00:30:11,120 --> 00:30:12,990 - Coloque isso. - Obrigado. 622 00:30:12,990 --> 00:30:14,026 Gordon: Muito bem feito, de fato. 623 00:30:14,093 --> 00:30:16,598 - Sim. - Isso significa muito. 624 00:30:25,148 --> 00:30:29,023 Meus filhos são meu tudo, e estou sentindo muita falta deles. 625 00:30:29,023 --> 00:30:32,897 Mas isso é uma oportunidade de mudança de vida. 626 00:30:32,897 --> 00:30:34,901 E, você sabe, Tenho muito mais para mostrar. 627 00:30:34,935 --> 00:30:36,638 - Delicioso. - Ela sabe o que está fazendo. 628 00:30:36,705 --> 00:30:38,842 - Muito bom, de fato. - Viva a Espanha. 629 00:30:38,876 --> 00:30:41,347 - Três aventais abaixo, dois à esquerda. - Faltam dois. 630 00:30:51,234 --> 00:30:54,574 (aplaudindo) 631 00:30:54,574 --> 00:30:58,048 Ah, meu Deus. É tão incrível representar Europa e Grécia. 632 00:30:58,048 --> 00:31:00,920 Estou representando a Polônia! 633 00:31:00,920 --> 00:31:04,728 - Vamos para a Polônia. - Uau! 634 00:31:04,761 --> 00:31:07,332 - Vamos, amor, você consegue. - Babciu ficaria orgulhoso, cara. 635 00:31:07,332 --> 00:31:10,774 - Babciu ficaria muito orgulhoso. - Minha querida avó 636 00:31:10,774 --> 00:31:13,077 quem eu chamo de Babciu, ela era da Polônia. 637 00:31:13,144 --> 00:31:15,583 Ela sobreviveu aos horrores da Segunda Guerra Mundial 638 00:31:15,583 --> 00:31:18,187 antes de vir para os Estados Unidos e começando uma nova vida aqui como americano. 639 00:31:18,187 --> 00:31:21,327 Então estou muito, muito orgulhoso e feliz por estar representando a Polônia hoje. 640 00:31:21,327 --> 00:31:25,302 Minha avó, meu bacciu, ficaria extremamente orgulhoso de mim 641 00:31:25,335 --> 00:31:28,074 porque ela sabe que esta garota polonesa 642 00:31:28,074 --> 00:31:32,082 posso cozinhar alguma coisa ruim, deliciosa comida polonesa! 643 00:31:32,082 --> 00:31:34,219 - Está indo muito bem, amor. - Vamos fazê-lo. 644 00:31:34,219 --> 00:31:36,959 - Vamos, Ted. - Estou fazendo um pouco de pita aqui. 645 00:31:36,992 --> 00:31:40,232 Minha jornada culinária remonta crescer em uma casa 646 00:31:40,232 --> 00:31:42,235 onde uma mãe grega sempre cozido. 647 00:31:42,235 --> 00:31:43,939 E então, quando eu tive uma família, 648 00:31:43,973 --> 00:31:45,810 Eu queria compartilhar com eles 649 00:31:45,810 --> 00:31:48,583 os pratos gregos que eu cresci. 650 00:31:48,616 --> 00:31:51,087 De olho no nosso tempo, tipo em casa. 651 00:31:51,120 --> 00:31:53,325 Você tem um filho vindo, uma criança vai. 652 00:31:53,358 --> 00:31:54,961 Tenho que jantar bem no meio. 653 00:31:54,961 --> 00:31:59,336 Cara, cheira bem! Certo. Boa noite. 654 00:31:59,370 --> 00:32:01,975 - Qual o seu nome? - Olá! Básia. 655 00:32:01,975 --> 00:32:04,113 Básia? Ei... ela... 656 00:32:04,113 --> 00:32:05,115 Ei, como você está, Michael? Você está bem? 657 00:32:05,115 --> 00:32:06,250 Estou indo bem. Como vai você? 658 00:32:06,284 --> 00:32:09,190 A esposa de Michael da 11ª temporada. 659 00:32:09,223 --> 00:32:10,092 Sim. 660 00:32:10,125 --> 00:32:12,395 Básia: Vá pegar esse avental! 661 00:32:12,395 --> 00:32:15,770 - Meu prato exclusivo é um bolo de caranguejo vegano. - Você é vegano? 662 00:32:15,837 --> 00:32:18,074 - Sim eu sou. - Você pode cozinhar não-vegano? 663 00:32:18,108 --> 00:32:20,446 Não fui vegano por 45 anos. 664 00:32:20,446 --> 00:32:24,755 Você conseguiu! Ah! Oh! 665 00:32:24,788 --> 00:32:28,996 Bem vindo de volta. Então, por que agora, temporada 16 de "MasterChef"? 666 00:32:28,996 --> 00:32:31,869 Porque é-- Estou representando a Polônia, claro. 667 00:32:31,869 --> 00:32:33,806 Hum-hmm. Adoro isso. Qual é o prato, por favor? 668 00:32:33,806 --> 00:32:37,413 - golumpki polonês, que é repolho recheado. - Uau. 669 00:32:37,413 --> 00:32:39,283 É delicioso. Não consigo parar de comê-los. 670 00:32:39,317 --> 00:32:41,287 Estamos quase chegando à metade. Não os torne muito grandes. 671 00:32:41,287 --> 00:32:43,024 - Boa sorte. Uau! - Muito obrigado. Obrigado. 672 00:32:43,024 --> 00:32:46,196 Se apresse. Faça-os entrar. Você conseguiu isso. 673 00:32:46,263 --> 00:32:49,037 - Isso é showbiz, querido. - (risos) 674 00:32:49,037 --> 00:32:51,073 - Gordon: Certo. Meu homem. - Olá, olá. 675 00:32:51,106 --> 00:32:54,246 - Qual é o seu primeiro nome? - Meu nome é Jeff, e eu sou de Boston. 676 00:32:54,279 --> 00:32:58,254 Hoje estou cozinhando uma cotolette com um spatzle de ervas. 677 00:32:58,287 --> 00:33:00,292 - Porco, você sabe, é muito implacável. - Sim. 678 00:33:00,292 --> 00:33:02,162 Como você vai prevenir isso vai secar? 679 00:33:02,162 --> 00:33:04,433 Eu cozinho bem delicadamente, apenas o suficiente para que fique crocante 680 00:33:04,433 --> 00:33:06,170 - e ainda é legal e macio por dentro. - Adoro. 681 00:33:06,204 --> 00:33:07,841 - Eu costumo acertar. - Bem, dedos cruzados. 682 00:33:07,841 --> 00:33:10,212 - Faça esse prato cantar, sim? - Com certeza irei, Gordon. 683 00:33:10,279 --> 00:33:12,850 Ok, o melhor de sorte, sim? Vamos. 684 00:33:12,850 --> 00:33:14,922 - Vamos! Vamos, vamos. - Obrigado a todos. 685 00:33:14,955 --> 00:33:17,459 Acertou em cheio. Você está fazendo um bom trabalho. 686 00:33:17,459 --> 00:33:19,463 - Olá, Chefe. - Boa noite. Bem-vindo ao "MasterChef". 687 00:33:19,463 --> 00:33:21,100 - Como vai você? - Obrigado. Eu estou ótimo. Esta é minha esposa Tina. 688 00:33:21,167 --> 00:33:23,706 - Tina e isso é? Ted. -Ted. 689 00:33:23,739 --> 00:33:26,945 - Conte-me sobre o prato. - Estou fazendo um souvlaki de camarão com um queijo feta batido. 690 00:33:26,978 --> 00:33:30,753 Então vamos colocá-los espetos, e eu vou usar o ferro fundido. 691 00:33:30,820 --> 00:33:32,724 Quão bom é este prato em uma escala de um a dez? 692 00:33:32,724 --> 00:33:34,862 - É um dez. É fantástico. Eu amo isso. - É dez? 693 00:33:34,862 --> 00:33:37,133 - E por que este ano, temporada 16? É difícil. - Por que este ano? 694 00:33:37,166 --> 00:33:40,004 Ah, o Desafio Global. Quero mostrar como os gregos cuidar da América. 695 00:33:40,004 --> 00:33:44,013 Eu amo isso. Tenho muitos amigos gregos. Eles sabem como festejar. 696 00:33:44,013 --> 00:33:47,219 Oh meu Deus. Nossa casa não é apenas "Meu grande e gordo casamento grego." 697 00:33:47,219 --> 00:33:49,925 - É meu grande gordo domingo grego médio. - Adorei isso. 698 00:33:49,992 --> 00:33:53,899 Começamos uma festa grega, encerramos uma festa grega. É uma grande e velha opa! 699 00:33:53,932 --> 00:33:56,906 - Vamos! Vamos! - Vamos! Vamos quebrar algumas placas agora. 700 00:33:56,906 --> 00:33:58,842 - Você está pronto? - Não, não, espere por mim! Vamos pegar um pouco de energia 701 00:33:58,876 --> 00:34:02,315 - na sala. Preparar? - Estamos realmente quebrando um prato? 702 00:34:02,382 --> 00:34:04,588 Opá! 703 00:34:04,655 --> 00:34:05,589 Certo! Vamos! 704 00:34:05,656 --> 00:34:06,958 Opá! 705 00:34:06,992 --> 00:34:09,363 Observe o cozinheiro naqueles camarões, ok? 706 00:34:09,363 --> 00:34:12,102 Tire-os 30 segundos antes e regue-os também. 707 00:34:12,102 --> 00:34:15,074 Vamos, Ted. Vamos. 708 00:34:17,246 --> 00:34:19,116 Ted: Estou correndo um risco hoje fazendo camarão. 709 00:34:19,116 --> 00:34:21,387 O camarão pode cozinhar demais muito rápido. 710 00:34:21,387 --> 00:34:23,357 Nós vamos deixar isso ligado só mais um pouquinho. 711 00:34:23,391 --> 00:34:27,233 Mas esta placa é mais do que apenas alguns camarões, alguns tomates. 712 00:34:27,299 --> 00:34:31,107 - Isso parece incrível. - Este prato reúne tantas gerações 713 00:34:31,107 --> 00:34:33,378 de mim, minha mãe, todos antes de nós. 714 00:34:33,378 --> 00:34:38,187 Cinco, quatro, três, dois, um! 715 00:34:40,125 --> 00:34:43,431 - Você conseguiu. Bom trabalho, querido. - Obrigado. Uau! 716 00:34:43,498 --> 00:34:45,969 É um pouco estressante... 717 00:34:46,003 --> 00:34:47,405 - Ok, vamos lá. - Boa sorte. 718 00:34:47,405 --> 00:34:50,144 ...mas me sinto tão confiante porque estou trazendo 719 00:34:50,144 --> 00:34:54,219 os juízes para a Grécia com meu único prato simples. 720 00:34:56,023 --> 00:34:57,492 Gordon: Entre. 721 00:34:59,430 --> 00:35:01,835 Eu sou Ted de Chicago, Illinois, 722 00:35:01,869 --> 00:35:05,442 Estou representando a Grécia, e eu fiz um souvlaki de camarão 723 00:35:05,509 --> 00:35:08,749 com um queijo feta batido e uma pita fresca caseira. 724 00:35:08,749 --> 00:35:11,153 Vamos. OK. 725 00:35:11,153 --> 00:35:13,157 Ah, acho que parece bom! Muito convidativo. 726 00:35:13,157 --> 00:35:15,128 Eu amo isso, aquele queijo feta chicoteado por baixo. 727 00:35:15,195 --> 00:35:19,170 O camarão parece bom, as bolhas dos tomates, até as cores, 728 00:35:19,170 --> 00:35:21,174 isso me faz querer cavar, com certeza. 729 00:35:21,207 --> 00:35:22,409 Devemos nós? 730 00:35:25,850 --> 00:35:28,487 - Joe: Você fez a pita você mesmo? - Eu mesmo fiz a pita. 731 00:35:28,555 --> 00:35:31,460 Ah, certo. Tiffany, pensamentos? 732 00:35:31,460 --> 00:35:33,331 Acho que pão é para encharcar, 733 00:35:33,331 --> 00:35:38,308 e eu queria me acalmar cada pedacinho desse molho. 734 00:35:38,308 --> 00:35:41,313 - É 100% sim para mim. - Obrigado, Chef Tiffany. 735 00:35:41,313 --> 00:35:45,055 -João? - Eu tenho que dizer, 736 00:35:45,088 --> 00:35:46,592 está falando minha língua. 737 00:35:46,592 --> 00:35:50,498 Eu gosto da elegância disso, e gosto do equilíbrio disso. 738 00:35:50,566 --> 00:35:53,004 - Isso é um sim para mim. - Obrigado. 739 00:35:53,004 --> 00:35:58,414 Agora, seu destino e seu avental está na mão do Chef Gordon Ramsay. 740 00:35:59,349 --> 00:36:00,586 Camarão é cozido lindamente, 741 00:36:00,619 --> 00:36:02,891 e estou feliz que você foi a etapa extra 742 00:36:02,891 --> 00:36:05,228 e fiz aquele pão pita porque é delicioso. 743 00:36:05,261 --> 00:36:08,200 - Obrigado. - Mas, ouça, é simples, certo? 744 00:36:10,339 --> 00:36:11,541 Simples demais para você? 745 00:36:23,832 --> 00:36:25,669 Ouça, é simples, certo? 746 00:36:27,707 --> 00:36:29,376 Simples demais para você? 747 00:36:29,376 --> 00:36:32,382 - Você tem mais no seu itinerário? - Absolutamente. 748 00:36:32,382 --> 00:36:34,286 Joe: Com o avental, você representará a Europa. 749 00:36:34,353 --> 00:36:36,257 Quando você tem que representar os gregos de Chicago, 750 00:36:36,290 --> 00:36:38,595 - você tem que ter certeza você vem forte. - Hum. 751 00:36:40,498 --> 00:36:42,670 Eu estou... 752 00:36:42,670 --> 00:36:45,375 - Eu sou um sim. Parabéns. - Ah. 753 00:36:45,375 --> 00:36:47,112 - Obrigado. - Três sim. 754 00:36:47,112 --> 00:36:49,651 Ah, muito obrigado. 755 00:36:49,651 --> 00:36:51,721 - Parabéns, cara. Bom trabalho. - Ah, muito obrigado. 756 00:36:58,468 --> 00:36:59,637 Ah! 757 00:37:01,173 --> 00:37:04,581 Você conseguiu! Oh! 758 00:37:04,648 --> 00:37:08,287 Isso se encaixa bem. Eu gosto do-- é como um terno sob medida. 759 00:37:08,287 --> 00:37:10,225 - Não acredito! - Eu sei. 760 00:37:10,225 --> 00:37:14,901 eu vou trazer a grande e gorda cozinha grega para "MasterChef". 761 00:37:14,901 --> 00:37:16,303 Opá! 762 00:37:16,337 --> 00:37:19,443 Gordon: Só nos resta um avental. 763 00:37:21,948 --> 00:37:24,620 - Tudo bem, vá com calma. - Parece bom. 764 00:37:26,157 --> 00:37:28,428 Você está arrasando, querido. 765 00:37:28,428 --> 00:37:30,465 - Quantos minutos? - Minuto e meio. 766 00:37:30,533 --> 00:37:32,302 Basia: Chapeamento. Vou pegar meu prato. 767 00:37:32,335 --> 00:37:33,772 Aí está. Aí está. 768 00:37:35,777 --> 00:37:37,212 Ambos: Ah! 769 00:37:37,279 --> 00:37:40,418 - Ahh! - (rindo) 770 00:37:40,452 --> 00:37:44,159 Você conseguiu isso. Eu acredito em você. Vamos. Brigadeiro. 771 00:37:44,226 --> 00:37:47,466 - Suas mãos estão tremendo como um louco. - Você está bem. 772 00:37:47,499 --> 00:37:52,142 Cinco, quatro, três, dois, um! 773 00:37:52,175 --> 00:37:54,313 Yay! 774 00:37:54,313 --> 00:37:56,684 - Te amo, Babciu. - Sim! 775 00:38:02,931 --> 00:38:05,335 Uau! Vamos fazê-lo! 776 00:38:05,368 --> 00:38:08,340 Eu vou pegar esse avental. Meu nome, Basia, 777 00:38:08,340 --> 00:38:11,681 vai ser escrito bem aqui. Europa! 778 00:38:11,715 --> 00:38:12,817 Certo, bem-vindo. 779 00:38:12,850 --> 00:38:16,023 Aleluia! Finalmente. 780 00:38:16,023 --> 00:38:20,298 Meu nome é Básia, e a cultura que Eu represento é a Polônia! 781 00:38:20,298 --> 00:38:25,275 - Adorei isso. - Fiz trufa polonesa golumpkis com óleo de endro. 782 00:38:25,275 --> 00:38:30,217 Meu nome é Jeff, e hoje eu fiz para você uma cotolette e spatzle de ervas. 783 00:38:30,251 --> 00:38:32,255 - Maravilhoso. - Espero que você goste. 784 00:38:32,289 --> 00:38:36,163 Jeff, parece saudável. Adorei o spatzle, o escurecimento que você tem aí. 785 00:38:36,163 --> 00:38:39,937 É muito complicado quando você está cozinhando carne de porco, especialmente com essas migalhas de pão. 786 00:38:39,971 --> 00:38:41,541 A carne de porco pode cozinhar demais. 787 00:38:41,608 --> 00:38:45,550 Eu acho que a placa tem muita complexidade. 788 00:38:45,616 --> 00:38:48,622 O que é esse tipo de preto aparas em cima? 789 00:38:48,655 --> 00:38:53,398 Trufas raladas. eu queria trazer à tona o gosto "umani" nele. 790 00:38:53,398 --> 00:38:55,602 É como colocar batom em um porco. 791 00:38:56,971 --> 00:38:58,274 - Devemos nós? - Vamos tentar. 792 00:38:58,341 --> 00:38:59,644 Quanto tempo você cozinhou isso para, Jeff? 793 00:38:59,644 --> 00:39:02,583 Eu quero dizer sobre seis a oito minutos. 794 00:39:05,054 --> 00:39:06,658 Então você só precisa ser muito, muito cuidado aí. 795 00:39:06,692 --> 00:39:10,364 Nunca fique muito magro, caso contrário, ele cozinha demais. 796 00:39:13,404 --> 00:39:14,607 Parece bom. 797 00:39:19,416 --> 00:39:23,291 Oh, meu Deus, isso é como a verdade última. 798 00:39:23,324 --> 00:39:25,328 Este é um prato muito humilde, 799 00:39:25,394 --> 00:39:26,532 e você se preocupa muito neste prato. 800 00:39:26,565 --> 00:39:27,734 O espaguete é delicioso. 801 00:39:27,801 --> 00:39:30,539 Crocante, fofo, e muito legal. 802 00:39:30,539 --> 00:39:32,977 O aioli de mostarda e o componente verde 803 00:39:33,043 --> 00:39:34,681 ambos são amargos e contrastante e agradável, 804 00:39:34,681 --> 00:39:37,319 mas o prato, só está um pouco seco. 805 00:39:37,385 --> 00:39:38,822 OK. 806 00:39:38,822 --> 00:39:44,099 Fiquei surpreso com o quão rico de um sabor que você poderia obter 807 00:39:44,132 --> 00:39:47,673 - no tempo que você teve. - O recheio é delicioso. 808 00:39:47,706 --> 00:39:50,411 Você acertou com o saldo do arroz e o amido. 809 00:39:50,444 --> 00:39:52,348 Mas vou ser honesto, 810 00:39:52,415 --> 00:39:53,852 há alguns elementares erros aqui. 811 00:39:53,852 --> 00:39:57,927 - Sim. - Não precisa de trufa de $ 150. 812 00:39:57,960 --> 00:40:01,467 Esta é uma temporada feroz, 813 00:40:01,467 --> 00:40:04,540 e esses aventais não estão sendo fáceis. 814 00:40:04,574 --> 00:40:08,615 E você vai ficar inundado na competição? 815 00:40:08,682 --> 00:40:11,019 Ufa. É difícil, este. 816 00:40:20,806 --> 00:40:22,943 (suspira) 817 00:40:23,945 --> 00:40:27,218 (todos gemendo) 818 00:40:29,891 --> 00:40:33,097 - Está tudo bem. Tudo bem. - Que chatice total. 819 00:40:33,097 --> 00:40:35,234 Hum. 820 00:40:40,078 --> 00:40:43,685 Yay! 821 00:40:47,526 --> 00:40:52,770 - Acabei de ganhar um avental! - Ambos: Uau! 822 00:40:52,770 --> 00:40:55,710 Eu vou fazer a Europa tão orgulhoso. 823 00:40:55,710 --> 00:40:56,844 Sim! 824 00:41:00,384 --> 00:41:03,525 Mas vou aceitar isso como uma vitória. 825 00:41:03,525 --> 00:41:04,828 -João: Está bom. -Gordon: É bom. 826 00:41:04,895 --> 00:41:06,430 Serei honesto, na verdade é melhor 827 00:41:06,496 --> 00:41:07,900 do que o prato do marido primeira vez. 828 00:41:07,933 --> 00:41:09,671 -Eram bolos de caranguejo veganos. - Bolinhos de caranguejo veganos. 829 00:41:09,671 --> 00:41:11,507 Isso mesmo, sim. 830 00:41:11,507 --> 00:41:14,079 - Ah! - Que ótima primeira noite! 831 00:41:14,146 --> 00:41:15,916 Mal posso esperar para ver o que os outros territórios tenho na loja. 832 00:41:15,916 --> 00:41:18,522 Vai ser uma temporada incrível. 833 00:41:18,522 --> 00:41:21,795 Da próxima vez no "MasterChef: Desafio Global"... 834 00:41:21,795 --> 00:41:23,932 É hora de outro fase de qualificação. 835 00:41:23,932 --> 00:41:27,338 ...as audições continuam com a Ásia-Pacífico... 836 00:41:27,338 --> 00:41:29,577 - Estou representando a China. - Estou representando o Paquistão. 837 00:41:29,644 --> 00:41:32,683 Para mim, representando o Vietnã em "MasterChef". 838 00:41:32,683 --> 00:41:36,691 ...à medida que mais cozinheiros domésticos competem por um cobiçado avental branco. 839 00:41:36,691 --> 00:41:38,327 Minhas três filhas estão assistindo. 840 00:41:38,394 --> 00:41:40,733 Sim, diga a eles que eu mandei um oi. 841 00:41:40,800 --> 00:41:44,373 Dê-me 10 flexões. Um dois três. Vamos. 842 00:41:44,373 --> 00:41:48,548 A questão é: será que Ásia-Pacífico tem a América próximo "MasterChef"? 843 00:41:48,581 --> 00:41:50,553 Em termos de sabor, é delicioso. 844 00:41:50,553 --> 00:41:52,422 É o tipo de coisa você estaria pedindo mais. 845 00:41:52,422 --> 00:41:55,963 Isto tem gosto de história, cultura, família. 846 00:41:55,963 --> 00:41:58,669 Eu tenho que dizer sim porque isso foi bem feito. 847 00:41:58,702 --> 00:42:01,708 Um dos cortes mais caros está cozido demais. 848 00:42:01,708 --> 00:42:03,912 É um não meu.