1 00:01:13,156 --> 00:01:14,449 Bebê? 2 00:01:14,449 --> 00:01:15,700 Desculpe, pai. 3 00:02:00,870 --> 00:02:01,871 Posso? 4 00:02:05,625 --> 00:02:08,711 Eu estava olhando para o seu COGS. Você tem razão. 5 00:02:09,629 --> 00:02:11,422 Verifique a média morre à noite. 6 00:02:12,841 --> 00:02:15,593 O preço é muito baixo. Mal cobre mão de obra. 7 00:02:16,594 --> 00:02:17,804 Sanduíches à noite. 8 00:02:17,929 --> 00:02:19,556 - Assassino. - Assassino total. 9 00:02:22,392 --> 00:02:24,018 Precisamos de um novo menu de jantar. 10 00:02:24,310 --> 00:02:25,520 Cem por cento. 11 00:02:28,731 --> 00:02:33,570 Para o novo menu, eu estava pensando, talvez uma brincadeira com "Tongue and Cheek?" 12 00:02:34,445 --> 00:02:35,530 Língua de boi? 13 00:02:35,864 --> 00:02:40,827 Ou carne assada, talvez costela. E risoto. 14 00:02:42,662 --> 00:02:44,414 Bem, talvez. 15 00:02:44,914 --> 00:02:47,458 Cara, esse livro é selvagem. 16 00:02:47,709 --> 00:02:49,127 Ei, você acabou de chegar aqui? 17 00:02:49,127 --> 00:02:51,921 Não. Chefs, temos sal não iodado? 18 00:02:52,005 --> 00:02:53,882 Sim, no walk-in. Como estamos nos bolos? 19 00:02:53,882 --> 00:02:56,509 {\an8}- Prestes a incendiá-los. - Por favor, apresse-se com isso, certo? 20 00:02:56,593 --> 00:02:57,594 {\an8}Eu peguei você. 21 00:02:58,928 --> 00:03:00,638 {\an8}Desculpe, apenas uma tesoura. 22 00:03:00,722 --> 00:03:01,890 {\an8}Para quê? 23 00:03:02,432 --> 00:03:05,935 {\an8}Um lado parece uma merda. Ambos os lados parecem uma merda aqui. 24 00:03:06,561 --> 00:03:07,812 {\an8}Sim, chef. 25 00:03:13,026 --> 00:03:14,027 Que porra foi essa? 26 00:03:24,120 --> 00:03:27,749 Eu sei o que é isso. Porra! 27 00:03:28,458 --> 00:03:31,169 Isso é uma merda. Precisamos fechar para o almoço. 28 00:03:31,169 --> 00:03:33,880 Não, não, não, perdemos um serviço, isso nos matará. 29 00:03:34,756 --> 00:03:38,176 Você não acha que isso é colocar corre o risco de perder um serviço? Não? 30 00:03:38,176 --> 00:03:40,053 - Não, está tudo bem. - Legal. Bom. 31 00:03:40,053 --> 00:03:43,723 Ei, Fak, ei, precisamos aqui o mais rápido possível, mano. O banheiro está fodido. 32 00:03:43,723 --> 00:03:46,309 Ei, o que é bom, seus malditos replicantes? 33 00:03:46,309 --> 00:03:47,685 O banheiro explodiu. 34 00:03:47,769 --> 00:03:50,313 - Sim, o que houve? - Isso é engraçado? Isso é bom? 35 00:03:50,313 --> 00:03:52,315 Tina, Sydney, Ebra, vocês comigo na cozinha, 36 00:03:52,315 --> 00:03:54,317 vamos repassar isso cardápio novo ainda, ok? 37 00:03:54,317 --> 00:03:56,569 Marcus, sobremesas. Por favor, obrigado, Chefe. 38 00:03:56,653 --> 00:04:00,490 Manny, Angel, primo, tranque isso cague, seque. 39 00:04:00,490 --> 00:04:02,116 Fak está trazendo um shop-vac, ok? 40 00:04:02,200 --> 00:04:03,576 A boca de Fak é um aspirador de pó. 41 00:04:03,660 --> 00:04:06,371 Oh, meu Deus, você é tão engraçado, Richie. 42 00:04:06,746 --> 00:04:09,249 Tudo bem, pessoal, isso é uma merda de próximo nível. 43 00:04:09,249 --> 00:04:11,501 Vou dar uma olhada no marco zero. 44 00:04:13,962 --> 00:04:18,091 Ok, então, veja as chalotas e o alho começando a caramelizar? 45 00:04:18,508 --> 00:04:22,303 Tudo bem, então vamos adicionar um pouco um pouco de alcaparras e cozinhe isso. 46 00:04:22,387 --> 00:04:24,681 - Muitos componentes, Carmen. - Eu sei, apenas me escute. 47 00:04:24,681 --> 00:04:26,808 Precisamos de um novo menu de jantar. podemos contratar mais cozinheiros 48 00:04:26,808 --> 00:04:28,184 e obtenha mais ajuda por aqui. 49 00:04:28,268 --> 00:04:32,563 Ok, vamos adicionar um pouco de vinho branco. Deixe isso reduzir. 50 00:04:33,022 --> 00:04:37,151 E então você tem um estoque quente, deixe isso deglaçar o fundo da panela. 51 00:04:37,235 --> 00:04:39,696 Ok, isso parece bom. Você pode desligar o aquecimento agora 52 00:04:39,696 --> 00:04:40,780 e vamos montar 53 00:04:40,780 --> 00:04:45,868 ou vamos conversar sobre duas colheres de sopa de manteiga. 54 00:04:46,327 --> 00:04:48,204 Você vê que está começando para ficar meio brilhante. 55 00:04:48,288 --> 00:04:50,206 Esse é aquele molho que é começando a acontecer. 56 00:04:50,290 --> 00:04:55,295 E um pouco de pimenta, sal, suco de limão, salsa. 57 00:05:00,383 --> 00:05:04,595 E agora vamos colher. Agradável e fácil, não tenha pressa. 58 00:05:05,096 --> 00:05:06,806 T, você quer tentar isso? 59 00:05:06,931 --> 00:05:08,933 - Sim, você sabe disso, Jeff. - Aqui você vai. 60 00:05:17,608 --> 00:05:18,735 Bom? 61 00:05:19,986 --> 00:05:21,821 - Bom? Sim, Jeff. 62 00:05:22,113 --> 00:05:25,742 Cheira tão bem aqui. Ataque falso. Ei, LaTrina? 63 00:05:25,742 --> 00:05:26,826 - Ei. LaTrina. - LaTrina. 64 00:05:26,826 --> 00:05:29,912 Ok, ok, ok. Bem, nós vamos consertar isso. Tudo bem. 65 00:05:31,039 --> 00:05:34,792 E desta vez, quando eu era criança, Pensei ter visto um dragão. 66 00:05:34,876 --> 00:05:37,337 Apenas preste atenção. Não tire o fio. 67 00:05:37,337 --> 00:05:39,547 Não estou arrancando o fio. 68 00:05:43,009 --> 00:05:45,678 - Pare de tentar me foder. - Não estou tentando te foder, mano. 69 00:05:45,762 --> 00:05:48,806 Cara, isso é um recurso de recursos humanos ofensa, cara. 70 00:05:48,890 --> 00:05:51,184 Sim? Adivinha? Você está olhando para recursos humanos. 71 00:05:51,184 --> 00:05:52,477 - Realmente? - Sim. 72 00:05:56,356 --> 00:05:58,691 Carmy diz que ele está sem alguns cozinheiros. 73 00:05:59,108 --> 00:06:02,653 Você acha que posso me inscrever para esse formulário de emprego? 74 00:06:06,199 --> 00:06:10,620 "Leveduras em estase, seu microbiol..." Ei, eu realmente amo ciência. 75 00:06:10,995 --> 00:06:12,246 Ei, isso está quente o suficiente? 76 00:06:12,789 --> 00:06:14,374 - Pense assim. - Ei, verifique essa merda. 77 00:06:14,374 --> 00:06:16,501 - E aí? - Dê uma cheirada. 78 00:06:17,502 --> 00:06:20,463 Oh meu Deus. Ei, deveríamos fazer uma padaria? 79 00:06:20,463 --> 00:06:22,173 Sim. Basta terminar as instruções. 80 00:06:23,257 --> 00:06:27,178 “Existem duas maneiras de fazer lactofermentação." Fatos. 81 00:06:27,804 --> 00:06:30,223 Ei, precisamos ir para Copenhague e foda-se aquele lugar. 82 00:06:30,223 --> 00:06:32,266 - Quais são as duas maneiras? - OK. 83 00:06:32,350 --> 00:06:34,352 "Você pode fermentar o produto bruto em qualquer 84 00:06:34,352 --> 00:06:37,230 "um saco plástico selado a vácuo ou ..." 85 00:06:37,438 --> 00:06:38,856 - Ei, Carmy. - Ei. 86 00:06:38,940 --> 00:06:40,900 Posso pedir emprestado um saco sous vide, Chef? 87 00:06:41,234 --> 00:06:43,277 - Que porra você está fazendo? - Fermentação. 88 00:06:43,611 --> 00:06:45,696 - Você sabe como selar? - Não, Chefe. 89 00:06:45,780 --> 00:06:47,073 Podemos aprender. 90 00:06:47,532 --> 00:06:48,866 Ok, acima do armário. 91 00:06:48,950 --> 00:06:51,661 - Obrigado, Chef Carmy. - Bem-vindo, Chester. 92 00:06:51,661 --> 00:06:52,870 Meu cara. 93 00:06:52,954 --> 00:06:55,248 Ei, que horas você está em casa hoje à noite? Devo salvar Bachelorette? 94 00:06:55,248 --> 00:06:58,209 Vou chegar atrasado. Apenas assista sem mim. Mas, ei, não estrague essa merda de novo. 95 00:06:58,209 --> 00:07:00,253 Eu não estraguei nada. Você me perguntou o que aconteceu. 96 00:07:00,253 --> 00:07:02,505 Sim, e você me contou todos os detalhes de todo o episódio. 97 00:07:02,505 --> 00:07:04,090 Então não me pergunte o que aconteceu. 98 00:07:04,090 --> 00:07:06,634 Marcus, somos bons em bolos, Chef? Por favor, não se perca nessa merda. 99 00:07:06,634 --> 00:07:08,052 - Tudo bem, Chef. - Eu confio em você. 100 00:07:08,136 --> 00:07:11,055 Marcus é Minnie Minoso da Fermentação de Illinois. 101 00:07:11,139 --> 00:07:12,306 Quem é Minnie Minoso? 102 00:07:12,390 --> 00:07:13,683 - Sr. White Sox. - Sr. White Sox. 103 00:07:13,808 --> 00:07:15,017 Eu acho que ele era bom. 104 00:07:15,101 --> 00:07:16,894 Primeiro jogador negro do White Sox. 105 00:07:17,103 --> 00:07:22,066 Roubou 167 bases, 195 home runs, e 1100 RBIs 106 00:07:22,483 --> 00:07:25,278 e uma média de rebatidas na carreira de 300, então, nada mal. 107 00:07:25,278 --> 00:07:27,738 - Duas horas para atendimento, Chefs. - Sim, Chefe. 108 00:07:27,822 --> 00:07:29,949 - Ei, como estamos lá na frente? - Merda, mas melhor, Chef. 109 00:07:29,949 --> 00:07:31,033 Eu aceito isso. 110 00:07:31,117 --> 00:07:32,910 Jeff, olhe a coloração disso. 111 00:07:33,411 --> 00:07:34,704 Você quer levar isso um pouco mais sombrio. 112 00:07:34,704 --> 00:07:37,665 Você vê aquela mancha marrom? Nós queremos ver isso em todos os lugares na parte inferior. 113 00:07:37,665 --> 00:07:40,084 Dessa forma, quando a ação atingir, você vai raspar tudo isso, 114 00:07:40,168 --> 00:07:41,961 isso vai dar aquele sabor, a cebola. 115 00:07:41,961 --> 00:07:43,588 Quando Mikey fez isso para você? 116 00:07:43,588 --> 00:07:45,298 - Natal. - Na casa da minha mãe? 117 00:07:45,590 --> 00:07:47,300 - Hum-hmm. - Ainda completamente psicopata? 118 00:07:47,300 --> 00:07:49,719 Ela não estava calma, mas a comida estava ótima. 119 00:07:49,844 --> 00:07:52,972 Tudo bem, parece bom. Mais dois minutos, adicione esse estoque. Ok, chefe? 120 00:07:52,972 --> 00:07:54,557 - Tudo bem, entendi, Jeff. - Obrigado. 121 00:07:55,641 --> 00:07:57,560 - Eu me formei no ensino médio. - Bom começo. 122 00:07:57,560 --> 00:07:59,937 - Fala sério, cara. - Estou falando sério. 123 00:08:00,021 --> 00:08:02,523 O que você pode trazer para The Beef como novo funcionário? 124 00:08:03,232 --> 00:08:05,026 - Eu tenho lareira. - O que é lareira? 125 00:08:05,026 --> 00:08:07,778 Coração... estou nervoso, cara. Eu tenho coração. 126 00:08:07,862 --> 00:08:09,489 Ah. Você vai precisar de cérebro. 127 00:08:09,489 --> 00:08:12,492 Agora, você tem alguma habilidade especial ou habilidades, 128 00:08:12,492 --> 00:08:13,951 além de ser um derrame? 129 00:08:14,035 --> 00:08:17,747 Bem, A, eu não sou um derrame, e B, sou muito bom no teclado. 130 00:08:17,747 --> 00:08:20,333 Não, A, você é, e B, não, você não é. 131 00:08:20,333 --> 00:08:24,712 Bem, A, sim, estou e B, entrei uma aula de jazz fusion. Então, na sua cara. 132 00:08:24,712 --> 00:08:27,340 A, eu ouvi você tocar e você é terrível, 133 00:08:27,340 --> 00:08:28,841 e C, é um maldito restaurante. 134 00:08:28,925 --> 00:08:31,135 Por que eu dou a mínima para isso você toca teclado? 135 00:08:31,219 --> 00:08:34,430 Eu sou um trabalhador esforçado. Eu sou um cara legal, Fiquei com uma vibração ótima... 136 00:08:34,514 --> 00:08:36,599 - Foda-se sua vibração. - Nunca foda minha vibração. 137 00:08:37,642 --> 00:08:40,269 Eu juro por Deus, Eu vou foder qualquer coisa que eu quiser. 138 00:08:40,603 --> 00:08:43,648 Você não está sendo legal, e você não vai me foder. Mmm-mmm. 139 00:08:52,114 --> 00:08:54,033 Idiota! Jesus, porra, Cristo. 140 00:08:54,033 --> 00:08:56,160 Pare de gritar! Porra! 141 00:08:56,244 --> 00:08:57,662 Pegar... 142 00:08:57,787 --> 00:08:59,080 Devo terminar? 143 00:08:59,580 --> 00:09:00,623 Qual é o objetivo? 144 00:09:00,623 --> 00:09:02,416 Ei, ei, devo terminar com isso? 145 00:09:02,500 --> 00:09:04,460 - Sim! Sim! - Não. Diga "Matae". 146 00:09:04,544 --> 00:09:06,170 Sem chance! Nunca! 147 00:09:06,546 --> 00:09:07,547 Isso é legal. 148 00:09:07,547 --> 00:09:09,465 - Estou ganhando. Você é uma vadia. - Porra! 149 00:09:09,549 --> 00:09:12,885 - Diga "Matae". - Você é tão mau. Meu mamilo! 150 00:09:12,969 --> 00:09:14,303 - Ei, devo terminar isso? - Sim! 151 00:09:14,387 --> 00:09:15,930 - Não! - Sim! 152 00:09:17,598 --> 00:09:20,351 Ei! Que porra é essa, Carmy? 153 00:09:20,351 --> 00:09:22,311 Ei, pessoal, vocês podem cale a boca, por favor? 154 00:09:22,395 --> 00:09:26,607 Ele é mau. Ele não é legal. Ele é um idiota. 155 00:09:27,900 --> 00:09:29,694 Eu nem ia dizer isso. 156 00:09:29,694 --> 00:09:32,655 Ele está vendendo porra de cocaína no beco do The Beef. 157 00:09:32,655 --> 00:09:36,158 Espere, espere, espere, o que? Parar! O que? Falso! 158 00:09:36,242 --> 00:09:39,704 Ele está vendendo cocaína por aí beco, cara. Eu não queria dizer isso. 159 00:09:39,829 --> 00:09:42,832 Você está feliz agora que contou à mamãe, seu maldito derrame? 160 00:09:42,832 --> 00:09:45,876 Mamãe sabe agora. Foda-se. Você é um idiota. 161 00:09:45,960 --> 00:09:49,088 Eu vejo você. Estou te vendo, Neil Jeff. 162 00:09:56,178 --> 00:09:57,555 OK. Tudo bem. 163 00:10:08,983 --> 00:10:10,610 - Ah Merda. 164 00:10:27,376 --> 00:10:28,419 Legal. 165 00:10:35,217 --> 00:10:36,594 Ah Merda. 166 00:10:41,349 --> 00:10:42,683 Não é grande coisa. 167 00:10:42,767 --> 00:10:44,393 Eu não deveria ter dito nada. 168 00:10:44,477 --> 00:10:46,562 Apenas cale a boca, narc. 169 00:10:47,063 --> 00:10:50,483 Olha, eu não faço negócios assim, você sabe. Tipo, 170 00:10:52,401 --> 00:10:55,655 Eu distribuo, só pedacinhos aqui e ali, 171 00:10:55,655 --> 00:10:57,365 quando estou segurando, você sabe. 172 00:10:57,365 --> 00:10:58,491 Fora do meu restaurante. 173 00:10:58,491 --> 00:11:02,244 Fora do beco atrás do seu restaurante do irmão para ajudá-lo. 174 00:11:03,913 --> 00:11:05,581 A propósito, não foi ideia minha. 175 00:11:09,210 --> 00:11:10,252 De quem foi a ideia? 176 00:11:10,336 --> 00:11:13,172 Vamos, cara. Acho que você pode adivinhar, primo. 177 00:11:13,756 --> 00:11:15,174 Deixe-me perguntar uma coisa. 178 00:11:15,549 --> 00:11:19,762 Como diabos você acha que conseguimos através do COVID, né? 179 00:11:20,304 --> 00:11:21,430 Agitação lateral. 180 00:11:21,806 --> 00:11:23,891 E esse é o tipo de persistência, 181 00:11:23,891 --> 00:11:26,352 e engenhosidade e pensando fora da caixa 182 00:11:26,352 --> 00:11:27,687 que procuramos nos funcionários. 183 00:11:28,437 --> 00:11:30,231 Mas esse navio partiu, meu amigo. 184 00:11:34,985 --> 00:11:38,239 Eu deveria... eu deveria ligar a porra da polícia em você. 185 00:11:38,239 --> 00:11:40,825 Eu deveria chamar a polícia para você por ser uma buceta ingênua. 186 00:11:40,825 --> 00:11:42,535 Não, acabamos com essa besteira, ok? 187 00:11:42,535 --> 00:11:44,954 Acabamos com seus amigos estúpidos. Terminamos com Nico. 188 00:11:44,954 --> 00:11:47,790 Nico não tem nada a ver com isso. Há outra coisa. 189 00:11:47,790 --> 00:11:49,875 Richie, juro por Deus! Juro por Deus! 190 00:11:49,959 --> 00:11:51,877 Tudo bem, relaxe. Não queime um fusível, certo? 191 00:11:58,008 --> 00:11:59,093 Porra, A. 192 00:12:02,388 --> 00:12:03,556 Foda-me. 193 00:12:05,683 --> 00:12:07,101 - Cozinha? - Fora. 194 00:12:07,101 --> 00:12:08,227 Na frente? 195 00:12:08,519 --> 00:12:10,229 - Desligado! - Entrando? 196 00:12:10,438 --> 00:12:12,314 - Cozinha funciona! - Brinde de entrada. 197 00:12:12,398 --> 00:12:13,441 Que merda! 198 00:12:15,609 --> 00:12:17,611 São todos os sacos de gelo de River North. 199 00:12:18,487 --> 00:12:19,572 Falso, como estamos? 200 00:12:19,572 --> 00:12:21,282 - Boas e más notícias, Carmy. - Claro. 201 00:12:21,282 --> 00:12:24,744 Sim, o condensador está frito. Vai custar alguns racks para consertar. 202 00:12:24,744 --> 00:12:27,413 Mas consegui uma ligação com um cara do condensador. 203 00:12:27,413 --> 00:12:28,539 Quais são as boas notícias? 204 00:12:28,539 --> 00:12:29,623 A conexão. 205 00:12:29,707 --> 00:12:30,875 OK. 206 00:12:32,626 --> 00:12:33,878 Na verdade, mudança de planos. 207 00:12:33,878 --> 00:12:37,089 Nós vamos levar tudo, apenas pegue lá fora, certo? Leve para fora. 208 00:12:37,173 --> 00:12:41,802 O que você quer com isso? Tudo bem, vamos, vamos. 209 00:12:42,303 --> 00:12:46,182 Ei, meu cara. Sim, posso te pedir um favor? 210 00:12:51,187 --> 00:12:52,938 Que bom que estava trabalhando em casa hoje. 211 00:12:53,022 --> 00:12:54,356 Cara, você é um salva-vidas, Pete. 212 00:12:54,440 --> 00:12:56,692 - Sim, você é um verdadeiro garanhão, Petey. - Obrigado, primo. 213 00:12:56,776 --> 00:12:58,027 Eu não sou seu primo. 214 00:12:58,027 --> 00:13:00,988 - Muito bem. - Desculpe, ele também não é meu primo. 215 00:13:03,491 --> 00:13:04,950 - Olá, pessoal. - Ei. 216 00:13:05,034 --> 00:13:06,160 Dum-dum-dum. 217 00:13:06,160 --> 00:13:09,079 - Prazer em ver vocês. O que está acontecendo? - Nada. 218 00:13:09,163 --> 00:13:12,166 Ei, está tudo bem. Perguntamos ao Pete permissão aqui. Certo, Pete? 219 00:13:12,166 --> 00:13:14,043 Ah, você perguntou ao Pete. 220 00:13:14,043 --> 00:13:17,379 Sim, querido, eu disse que seria legal se eles usassem o... 221 00:13:17,463 --> 00:13:19,507 Ok, bem, se você disse seria legal... 222 00:13:19,507 --> 00:13:21,509 - Nat... - Vai deixar ela falar assim com você? 223 00:13:21,509 --> 00:13:23,886 - Vá se foder, Ricardo! - Sim, eu vou. 224 00:13:23,886 --> 00:13:25,638 Poderíamos fazer isso mais tarde? Eu tenho muita coisa acontecendo. 225 00:13:25,638 --> 00:13:27,389 Sim, eu também tenho muita coisa acontecendo. 226 00:13:27,473 --> 00:13:29,850 Você sabia que recentemente tive um irmão morre também? 227 00:13:29,934 --> 00:13:31,018 Escuro. 228 00:13:33,938 --> 00:13:35,272 Isso foi escuro. 229 00:13:37,066 --> 00:13:39,985 Sim, claro que você é fã dos Cubs. 230 00:13:40,236 --> 00:13:41,612 Quem não ama os Cubs? 231 00:13:42,238 --> 00:13:44,073 Aposto que você não consegue nomear o homem da primeira base. 232 00:13:44,573 --> 00:13:45,783 Afonso Rivas. 233 00:13:49,078 --> 00:13:51,038 Ei, Nat, direto, isso foi horrível. 234 00:13:51,038 --> 00:13:53,040 - Você é uma vadia tão mole e de merda. - O que? 235 00:13:53,040 --> 00:13:56,710 Você ligou para Pete porque está com muito medo para me ligar. Isso é fraco, mano. 236 00:13:56,794 --> 00:13:58,629 Não, liguei para Pete porque toda vez que eu te ligo, 237 00:13:58,629 --> 00:14:00,589 você fala merda e eu não quero brigar. 238 00:14:00,673 --> 00:14:02,758 Você só me liga quando você está pirando! 239 00:14:02,842 --> 00:14:05,386 E como eu sei que você está com pouco tempo, aqui estão os marcadores. 240 00:14:05,386 --> 00:14:07,179 Você só aparece quando precisa de alguma coisa, 241 00:14:07,263 --> 00:14:09,139 você nunca voltou para mim sobre a coisa, 242 00:14:09,223 --> 00:14:12,101 você gasta cada minuto desde que você estive de volta naquele restaurante, 243 00:14:12,101 --> 00:14:14,019 e agora você está se aproveitando do Pete? 244 00:14:14,103 --> 00:14:16,438 E você sabe o quanto eu odeio Richie está aqui. 245 00:14:16,522 --> 00:14:19,525 Estou bem com tudo isso, exceto que eu gosto do Pete agora e... 246 00:14:19,525 --> 00:14:22,236 - Cara, você tem uma atitude foda! - Eu fui para a coisa. 247 00:14:25,281 --> 00:14:26,782 Você foi a uma reunião? 248 00:14:29,785 --> 00:14:31,412 Sim, vou três vezes por semana. 249 00:14:33,247 --> 00:14:34,290 Onde? 250 00:14:34,290 --> 00:14:35,499 Rio Norte. 251 00:14:36,667 --> 00:14:37,960 Al Família? 252 00:14:38,335 --> 00:14:39,420 Al Família, sim. 253 00:14:46,635 --> 00:14:48,470 Você vai lutar comigo amanhã? 254 00:14:48,971 --> 00:14:49,972 Sim. 255 00:14:51,891 --> 00:14:53,809 Temos uma hora para servir, Chefs. 256 00:14:53,893 --> 00:14:56,520 - Chef, não há luz lá fora. - Não há mais espaço. 257 00:14:56,604 --> 00:14:59,148 Ok, tudo bem. Tudo bem. 258 00:14:59,148 --> 00:15:01,692 Anjo, eu quero que você pegue cada caldeirão que temos 259 00:15:01,692 --> 00:15:02,985 e coloque no fogão. 260 00:15:02,985 --> 00:15:06,071 Ebra, pegue toda a carne, coloque no molho, 261 00:15:06,196 --> 00:15:07,907 - cubra, aqueça para servir. - Sim, Chefe. 262 00:15:07,907 --> 00:15:09,533 Tina, mude para a preparação de batata. 263 00:15:09,617 --> 00:15:11,368 Manny, vamos levar todos os vegetais 264 00:15:11,452 --> 00:15:12,661 que não cabe no garoto baixo, 265 00:15:12,745 --> 00:15:16,457 todo o frango, coloque-os nas panelas, cubra-os e armazene tudo, ok? 266 00:15:16,832 --> 00:15:19,501 - Então, você já fez isso antes? - Algum tipo. 267 00:15:23,589 --> 00:15:24,632 Inglês? 268 00:15:24,632 --> 00:15:26,258 A luz piloto está apagada! 269 00:15:26,342 --> 00:15:27,635 - Deixe-me verificar isso. - OK. 270 00:15:28,093 --> 00:15:29,345 Experimente agora. 271 00:15:30,220 --> 00:15:31,472 Ainda nada. 272 00:15:32,139 --> 00:15:33,307 Neil! 273 00:15:33,307 --> 00:15:35,059 E agora? 274 00:15:35,059 --> 00:15:36,769 Linha de gás desligada. 275 00:15:38,687 --> 00:15:39,939 Filho da puta. 276 00:15:41,398 --> 00:15:43,067 Chef, não podemos abrir. 277 00:15:44,234 --> 00:15:46,904 Sim, sem gás. Gary, estou ficando gorduroso aqui. 278 00:15:46,904 --> 00:15:48,572 Eles ainda estão construindo do outro lado da rua? 279 00:15:48,656 --> 00:15:49,782 Muito perigoso. 280 00:15:49,782 --> 00:15:51,659 Deixe-o desabar 281 00:15:52,117 --> 00:15:55,079 Veja minha casa lá embaixo Mas eu perdi 282 00:15:56,288 --> 00:15:57,581 Há muito tempo 283 00:16:13,931 --> 00:16:17,726 Bem, eu deixei a pedra rolar Para a cidade abaixo 284 00:16:19,603 --> 00:16:21,772 Tínhamos uma casa lá embaixo Mas eu perdi... 285 00:16:21,772 --> 00:16:22,982 Ok. Eu entendi. 286 00:16:26,068 --> 00:16:27,695 - Ei! - Ei. 287 00:16:27,695 --> 00:16:29,029 Ei, o que está acontecendo? 288 00:16:29,655 --> 00:16:33,826 A linha de gás ainda está desligada. Acabou a energia, então serviço de almoço ao ar livre. 289 00:16:34,576 --> 00:16:37,788 Isso é bom. Isso é demais, Chef. Vou pegar alguns, vou te dar uma mão. 290 00:16:37,788 --> 00:16:38,956 Obrigado. 291 00:16:41,417 --> 00:16:44,837 Ei, deixe-me pegar 10 queijos por dia, seis quentes, quatro doces. Obrigado. 292 00:16:44,837 --> 00:16:46,338 Não tem pimenta suficiente, Chef? 293 00:16:46,422 --> 00:16:49,008 {\an8}Sim, temos. Ei, Sweeps, deixe-me pegar 294 00:16:49,008 --> 00:16:50,843 {\an8}- um reabastecimento de linha completa aqui. - Entendi. 295 00:16:50,843 --> 00:16:53,387 {\an8}E também uma toalha para Tina. 296 00:16:53,387 --> 00:16:56,515 {\an8}Sim, porque é inflamado. Ei, Chef, é um incêndio. 297 00:17:10,279 --> 00:17:13,240 Chefe, você está bem? 298 00:17:14,533 --> 00:17:15,617 Fodido. 299 00:17:16,910 --> 00:17:18,370 Eu estava atrasado com os bolos, 300 00:17:18,454 --> 00:17:20,789 tentei acelerar, e eu queimei o fusível. 301 00:17:22,041 --> 00:17:23,208 Este trabalho é uma loucura. 302 00:17:25,544 --> 00:17:27,504 Poderia ir de relaxar para relaxar em um segundo 303 00:17:27,588 --> 00:17:30,340 mas você tem que estar à frente em seu trabalho, é só isso. 304 00:17:30,424 --> 00:17:31,467 Ouviu. 305 00:17:32,718 --> 00:17:35,721 Meu primeiro emprego foi no McDonald's. E você não pode ser criativo. 306 00:17:35,721 --> 00:17:39,391 Você apenas trabalha com robôs, e tudo é automático, 307 00:17:39,475 --> 00:17:40,809 e rápido e fácil. 308 00:17:42,895 --> 00:17:44,646 Não cometerei um erro novamente. 309 00:17:45,230 --> 00:17:48,067 Sim, você vai. Mas não porque você é você, 310 00:17:48,067 --> 00:17:49,985 só porque merda acontece. 311 00:17:52,905 --> 00:17:54,531 Acendi o fogo da fritadeira, 312 00:17:54,615 --> 00:17:56,784 noite depois de ganhar Food and Wine's Melhor Novo Chef. 313 00:17:56,784 --> 00:17:58,202 Quase queimou o lugar. 314 00:17:58,202 --> 00:17:59,661 - Sério? - Sério. 315 00:18:02,331 --> 00:18:05,167 Essa coisa estranha também acontece, você tem esse minuto onde 316 00:18:05,751 --> 00:18:08,587 você está observando o fogo e você está pensando, 317 00:18:08,587 --> 00:18:12,508 "Se eu não fizer nada, este lugar vai pegar fogo, 318 00:18:13,842 --> 00:18:16,011 "e toda a minha ansiedade irá embora com isso." 319 00:18:18,180 --> 00:18:19,681 Aí você apaga o fogo. 320 00:18:21,183 --> 00:18:22,559 Aí você apaga o fogo. 321 00:18:24,561 --> 00:18:28,065 Então, como vai? Você quer ser um bebê para mais um minuto ou você está tentando festejar? 322 00:18:29,233 --> 00:18:30,734 - Vamos festejar. - Vamos festejar. 323 00:18:34,696 --> 00:18:37,157 Chef, entre aí, vamos, aguenta, vamos. 324 00:18:39,952 --> 00:18:41,787 Ei, parabéns ao chef! 325 00:18:48,710 --> 00:18:50,295 Quinhentos e quinhentos dólares? 326 00:18:50,379 --> 00:18:52,673 Sim, me desculpe, mas sim, cara, sim. 327 00:18:52,673 --> 00:18:54,258 - Irmão. - Irmão. 328 00:18:55,634 --> 00:18:56,760 Você disse que tinha uma conexão. 329 00:18:56,844 --> 00:19:00,139 Sim, eu definitivamente, definitivamente não fiz. Não tenha conexão. 330 00:19:02,182 --> 00:19:04,268 Como vamos conseguir US$ 5.500 tão rápido? 331 00:19:09,398 --> 00:19:10,732 Porra! 332 00:19:14,361 --> 00:19:16,905 É muito interessante, vocês estão vindo até mim agora. 333 00:19:18,407 --> 00:19:21,201 Não sei. Obviamente vou ter que pensar sobre isso. 334 00:19:21,910 --> 00:19:24,580 Primo, é mais uma vez. Nunca mais. 335 00:19:24,580 --> 00:19:27,291 Eu quero isso longe. Não quero saber os detalhes. 336 00:19:27,791 --> 00:19:31,128 Precisamos disso. A geladeira não funciona sem condensador. 337 00:19:31,128 --> 00:19:35,716 Nós? Nós? Diga "Matae". 338 00:19:36,008 --> 00:19:38,635 - Rico. - Não. Diga "Matae", Neil. 339 00:19:40,637 --> 00:19:41,930 Você nem ganhou. 340 00:19:43,765 --> 00:19:44,975 Este sou eu ganhando. 341 00:19:48,353 --> 00:19:49,605 Diga "Matae". 342 00:19:50,731 --> 00:19:51,899 Diga, Fak. 343 00:19:52,232 --> 00:19:53,233 Carmem. 344 00:19:54,484 --> 00:19:55,861 Diga "Matae", mano. 345 00:19:58,363 --> 00:20:01,575 OK. Matae. Matae. Matae. 346 00:20:05,454 --> 00:20:07,623 Seu desejo é uma ordem, Neil. 347 00:20:09,958 --> 00:20:12,794 - Primo, essa é a última vez, certo? - Sim. 348 00:20:14,546 --> 00:20:16,423 - Ricardo. 349 00:20:18,800 --> 00:20:21,678 Carmem, eu entendo. 350 00:20:28,227 --> 00:20:29,311 Porra! 351 00:20:31,939 --> 00:20:33,023 Tudo bem. 352 00:20:45,369 --> 00:20:46,370 Cozinheiro. 353 00:20:49,456 --> 00:20:51,041 - Sim? Sim. - Sim. 354 00:20:57,422 --> 00:20:59,675 Você foi ótimo hoje. Obrigado. 355 00:21:01,426 --> 00:21:05,472 Obrigado. Isso me lembrou de, tipo, catering, 356 00:21:05,973 --> 00:21:08,267 só essa energia, não sei. 357 00:21:09,726 --> 00:21:12,354 Qual foi o problema com isso? Foi como o mundo ou... 358 00:21:12,354 --> 00:21:15,357 Caramba, foram muitas coisas. 359 00:21:16,733 --> 00:21:19,653 Ficou muito grande, muito rápido. 360 00:21:22,155 --> 00:21:27,119 Não era exatamente líquido o suficiente para um tijolo e argamassa 361 00:21:27,119 --> 00:21:31,248 e então executá-lo sair da minha garagem foi estúpido. 362 00:21:32,916 --> 00:21:36,962 Meu crédito foi destruído. Quero dizer, toda a minha merda foi abalada. 363 00:21:37,713 --> 00:21:40,340 E não há uma noite em que eu não fique acordado 364 00:21:40,424 --> 00:21:43,218 só pensando o que eu poderia ter feito diferente. 365 00:21:44,803 --> 00:21:47,806 Tipo, foi a primeira vez eu não tinha um completo 366 00:21:48,307 --> 00:21:51,143 e psicopata total atrás de mim gritando, 367 00:21:51,143 --> 00:21:53,895 e empurrando e gritando, 368 00:21:55,731 --> 00:21:58,025 e eu pensei que queria isso, sabe? 369 00:22:00,277 --> 00:22:03,739 Mas veja onde isso me levou. Então... 370 00:22:06,616 --> 00:22:07,743 Ouvi, Chefe. 371 00:22:11,330 --> 00:22:13,498 Você pode me ajudar a esticar o estoque? 372 00:22:13,582 --> 00:22:15,375 Sim, claro. Sim, Chefe. 373 00:22:20,464 --> 00:22:21,465 Obrigado. 374 00:22:21,715 --> 00:22:23,633 É para isso que serve o amor 375 00:22:26,094 --> 00:22:27,804 Estar fora do lugar 376 00:22:30,849 --> 00:22:32,434 Linda e sozinha 377 00:22:33,268 --> 00:22:35,062 Cara a cara 378 00:22:40,025 --> 00:22:41,943 Sem problemas maiores 379 00:22:44,237 --> 00:22:46,281 Isso precisa ser apagado 380 00:22:49,159 --> 00:22:52,871 Nada mais importante do que saber 381 00:22:53,914 --> 00:22:56,166 Alguém está ouvindo 382 00:22:56,416 --> 00:23:00,712 Agora sei que você estará ouvindo