1
00:00:45,778 --> 00:00:49,778
www.titlovi.com

2
00:00:52,778 --> 00:00:56,590
<i>Je to považováno za užitečné a
osvětové a terapeutické</i>

3
00:00:56,715 --> 00:00:59,785
<i>přemýšlet o smrti
na několik minut denně.</i>

4
00:01:01,987 --> 00:01:08,128
<i>Co se vlastně stane s mým tělem
pozůstatky mě nezajímají.</i>

5
00:01:09,129 --> 00:01:12,140
Nechci, aby to někdo viděl
moje tělo, nikoho nechci...

6
00:01:12,265 --> 00:01:16,001
Nechci párty. "Hlášená mrtvá."

7
00:01:16,902 --> 00:01:19,647
Pokud by to nemohlo poskytnout
hodnota zábavy pro...

8
00:01:19,772 --> 00:01:22,683
Tedy ve zvrácenosti
nebo podvratným způsobem, víš.

9
00:01:22,808 --> 00:01:25,653
Chci říct, kdybys mě mohl hodit
do štěpkovače a punč...

10
00:01:25,778 --> 00:01:29,623
víš, nastříkej mě do toho
Harrods, víte, v, uh,

11
00:01:29,748 --> 00:01:33,828
víte, uprostřed spěchu
hodina, to by bylo docela epické.

12
00:01:33,953 --> 00:01:38,391
Nevadilo by mi, že si mě v tom zapamatují
způsobem. ? Jedna, dva, tři, čtyři, pět, šest?

13
00:01:39,758 --> 00:01:45,165
? Roadrunner, roadrunner? ?
Jet rychleji míle za hodinu?

14
00:01:46,299 --> 00:01:51,645
? Pojedu kolem zastávky a
nakupovat? ? Se zapnutým rádiem?

15
00:01:51,770 --> 00:01:58,320
? Jsem zamilovaný do Massachusetts? ?
A neon, když je venku zima?

16
00:01:58,445 --> 00:02:03,691
? A dálnice, když je pozdě
v noci? ? Máte zapnuté rádio?

17
00:02:03,816 --> 00:02:09,931
? Jsem jako roadrunner...? <i>Co to
sakra dělám tady? �Vysvětlím.</i>

18
00:02:10,056 --> 00:02:13,935
<i>Jednu minutu jsem stál
vedle fritézy,</i>

19
00:02:14,060 --> 00:02:18,106
<i>a další jsem sledoval
slunce zapadlo nad Saharou.</i>

20
00:02:18,231 --> 00:02:20,208
? Jsem zamilovaný do
moderní měsíční svit...?

21
00:02:20,333 --> 00:02:24,079
<i>Uvědomil jsem si jednu věc
vedl přímo k druhému.</i>

22
00:02:24,204 --> 00:02:29,351
<i>Kdybych neumyl nádobí ve slepé uličce
práci, nestal bych se kuchařem.</i>

23
00:02:29,476 --> 00:02:34,022
<i>Kdybych se nestal kuchařem, já
nikdy by se nestal kuchařem.</i>

24
00:02:34,147 --> 00:02:38,782
<i>Kdybych se nestal kuchařem, nikdy bych se nestal
dokázal tak úžasně posrat.</i>

25
00:02:40,053 --> 00:02:43,697
<i>Kdybych nevěděl co
bylo to jako se vážně posrat,</i>

26
00:02:43,822 --> 00:02:46,867
<i>to nepříjemný, ale divoký
úspěšné memoáry, které jsem napsal</i>

27
00:02:46,992 --> 00:02:49,237
<i>by nebyl
z poloviny tak zajímavé.</i>

28
00:02:49,362 --> 00:02:54,642
? A jednou říkám roadrunner, roadrunner
dvakrát? ? Jsem zamilovaný do rokenrolu?

29
00:02:54,767 --> 00:02:57,312
? A já budu celou noc venku?
? Roadrunner, je to tak...?

30
00:02:57,437 --> 00:03:01,849
<i>A já vám to tady neřeknu
jak žít svůj život.</i>

31
00:03:01,974 --> 00:03:06,654
<i>Jen to říkám, myslím
Měl jsem velké štěstí.</i> ? Rádio zapnuto?

32
00:03:06,779 --> 00:03:11,692
? Dostal jsem AM? - ? Rádio zapnuto? ? Mám
auto, máš AM? ? Rádio zapnuto?

33
00:03:11,817 --> 00:03:15,030
? Máte AM zvuk? ?
Máte ? - ? Rádio zapnuto?

34
00:03:15,155 --> 00:03:18,833
? Mám rockovou modernu
neonový zvuk? ? Rádio zapnuto?

35
00:03:18,958 --> 00:03:21,735
? Dostal jsem auto z Massachusetts
? ? Máte ? - ? Rádio zapnuto?

36
00:03:21,860 --> 00:03:27,008
? Mám sílu Massachusetts?
? Když je pozdě v noci? ? správně?

37
00:03:27,133 --> 00:03:29,133
? Sbohem. ?

38
00:03:32,272 --> 00:03:34,116
<i>Pravděpodobně budeš
zjistěte si to stejně,</i>

39
00:03:34,241 --> 00:03:38,886
<i>takže tady je malá preventivní pravda
vyprávění. �Žádný šťastný konec neexistuje.</i>

40
00:03:39,011 --> 00:03:42,690
<i>Spáchal sebevraždu, kurva
kreténe.</i> �Jak to uděláš?

41
00:03:42,815 --> 00:03:45,994
Je to... bude to... myslím...
 �Samozřejmě o čem chceš mluvit,

42
00:03:46,119 --> 00:03:47,761
tak nějak ty drby
jde, to je tak nějak...

43
00:03:47,886 --> 00:03:51,799
Ale ve skutečnosti to není to, co chcete
udělat. �Ne, chci o tom natočit film

44
00:03:51,924 --> 00:03:56,404
proč byl... kým byl. �Víš.

45
00:03:56,529 --> 00:04:03,234
Nevím. Proto jsem tady. �Vy ano
víš co myslím? �Proto jsem tady.

46
00:04:07,173 --> 00:04:11,953
Ahoj. Tady Tony v Les Halles, 411 Park
Avenue South, k doručení v pondělí prosím.

47
00:04:12,078 --> 00:04:16,992
Potřebuji jednu španělskou cibuli, jednu
volná mrkev, dvě neloupané šalotky,

48
00:04:17,117 --> 00:04:21,762
jeden případ zmrazené fava fazole
a jeden případ miel de provence.

49
00:04:21,887 --> 00:04:23,887
To bude stačit. Děkuju.

50
00:04:28,595 --> 00:04:33,341
Kde je moje zasraná ryba?
 �Nikdy bych nepřišel pozdě.

51
00:04:33,466 --> 00:04:38,446
Moji kuchaři by nikdy nepřišli pozdě.
 �Jak může ten rybí chlap přijít pozdě?

52
00:04:38,571 --> 00:04:42,083
Proto jsou všichni kuchaři opilci.
 �Je to proto, že si nerozumíme

53
00:04:42,208 --> 00:04:45,045
proč svět nefunguje
jako naše kuchyně.

54
00:04:53,653 --> 00:04:56,998
<i>Oh, počkejte.</i> -<i>Jestli jste hoši...</i>
 �Je to jen baba ghanoush. to je...

55
00:04:57,123 --> 00:05:00,868
Není to moc pěkný displej,
Tonyho znám. -Ochladit. �Díky, zlato.

56
00:05:00,993 --> 00:05:05,373
Co si přejete? -Ehm... �Jablko
šťáva. -Jablečný džus? Jablečný džus?

57
00:05:05,498 --> 00:05:08,867
Nebo brusinkový. je mi to jedno.
Ať už máme víc.

58
00:05:11,338 --> 00:05:13,406
Štěstí je čerstvá smečka.

59
00:05:15,375 --> 00:05:18,520
První věc po ránu. �Já
než si vyčistím zuby.

60
00:05:18,645 --> 00:05:20,255
Chci říct, vstávám z postele,
zapálit si cigaretu,

61
00:05:20,380 --> 00:05:24,915
nakloňte do této místnosti a, uh, já
začni, hned začnu psát.

62
00:05:27,153 --> 00:05:30,223
<i>Vždy používám jazyk
dostat se z problémů.</i>

63
00:05:31,124 --> 00:05:35,237
<i>Víte, v raném věku jsem našel, kdyby
Rozesmál jsem všechny ve třídě,</i>

64
00:05:35,362 --> 00:05:40,275
to byla síla. <i>Přišel jsem z a
domácnost se spoustou knih.</i>

65
00:05:40,400 --> 00:05:44,012
<i>Vlastně první kniha, kterou si pamatuji, že jsem četl
byla kniha s názvem</i> Proč Johnny neumí číst,

66
00:05:44,137 --> 00:05:48,183
<i>které jsem ukradl své matce. �Ona
očekával, že budu mít</i>

67
00:05:48,308 --> 00:05:52,120
<i>problém se čtením, protože jsem byl
již vykazují antisociální sklony.</i>

68
00:05:52,245 --> 00:05:55,290
Uh, stiskl jsem knihu a
Uh, v podstatě jsem se naučil sám

69
00:05:55,415 --> 00:06:00,462
číst, uh, ve školce. <i>A
pak, víte, moji první hrdinové</i>

70
00:06:00,587 --> 00:06:04,124
<i>byli, uh, hudebníci
a-a spisovatelé.</i>

71
00:06:05,225 --> 00:06:07,835
<i>Nápad, že bys mohl
zažít dobrodružství,</i>

72
00:06:07,960 --> 00:06:10,372
<i>bez ohledu na to, jak antisociální,
a pak je vyrobit</i>

73
00:06:10,497 --> 00:06:12,607
<i>nějak legitimní psaním
něco krásného,</i>

74
00:06:12,732 --> 00:06:15,301
<i>tento koncept zabral
brzké držení mě.</i>

75
00:06:17,370 --> 00:06:22,150
<i>Nebyl jsem v ničem dost vážný
skutečně psát do roku '93.</i>

76
00:06:22,275 --> 00:06:24,586
<i>Ale víš, když jsem dostal
příležitost, udělal jsem to,</i>

77
00:06:24,711 --> 00:06:26,979
<i>a, víte, dělal jsem to dál.</i>

78
00:06:27,747 --> 00:06:31,217
Celý obchod
naplňuje mě hrůzou, upřímně.

79
00:06:46,666 --> 00:06:48,666
Hej.

80
00:06:50,503 --> 00:06:55,350
Jak se máš, člověče? �Vy lidi
už se znají. -Ano.

81
00:06:55,475 --> 00:06:57,544
Ukaž, jestli Rocco skončil.

82
00:06:59,345 --> 00:07:01,614
<i>Co to bylo s Tonym?
s velkými noži?</i>

83
00:07:03,015 --> 00:07:06,628
Nikdy nebyly dost ostré. �Ty
Víš, on je... vždycky by...

84
00:07:06,753 --> 00:07:08,496
<i>Když přišel
na Den díkůvzdání, uh,</i>

85
00:07:08,621 --> 00:07:10,498
<i>Chtěl jsem vyřezat krocana,
a pak to převzal.</i>

86
00:07:10,623 --> 00:07:15,670
<i>Byl se mnou velmi krátký ohledně toho, jak
Nestaral jsem se o své nože.</i>

87
00:07:15,795 --> 00:07:20,631
Ahoj. -Tony tě viděl, když jsi
se právě narodili. �Pamatujete si to?

88
00:07:21,301 --> 00:07:25,380
<i>Můj vztah s Tonym
byl vždy jako spisovatel.</i>

89
00:07:25,505 --> 00:07:28,575
Byl to tak mocný spisovatel
hned od začátku.

90
00:07:30,210 --> 00:07:33,655
<i>Byl služebně v Tokiu
poprvé.</i>

91
00:07:33,780 --> 00:07:40,628
<i>A psal mi řadu e-mailů.
 �Byl zpátky ve svém pokoji a on-on to udělal</i>

92
00:07:40,753 --> 00:07:42,753
jeden z těch výbuchů.

93
00:07:44,057 --> 00:07:47,402
<i>"Jet lag mi nedovolil spát,
"Takže jsem havaroval pozdě a vstal brzy,"</i>

94
00:07:47,527 --> 00:07:50,405
<i>"slepě se vrhne dolů
temné ulice v každou hodinu.</i>

95
00:07:50,530 --> 00:07:53,608
<i>"Ulice byly neskutečné
hustá s chodci,</i>

96
00:07:53,733 --> 00:07:57,645
<i>"Lidé poflakující se kolem, blikající neony,
„mávající transparenty, další křičící nápisy,</i>

97
00:07:57,770 --> 00:08:01,015
<i>„mladí muži v pasáckém vzhledu
obleky a lakované boty</i>

98
00:08:01,140 --> 00:08:06,020
<i>"obklopen barevně blond Asiatky "v
kozačky po stehna a mikro-minisukně.</i>

99
00:08:06,145 --> 00:08:11,259
<i>"Nikdo, a tím myslím nikdo, by to neudělal."
podívej se mi do očí "přímým pohledem."</i>

100
00:08:11,384 --> 00:08:13,695
<i>"Byl jsem tichý Američan,
ošklivý Američan,</i>

101
00:08:13,820 --> 00:08:18,424
<i>"hladový duch, hledající a
hledání toho, co přijde dál."</i>

102
00:08:20,693 --> 00:08:26,741
Miloval jsem to. Miloval jsem to <i>a moje žena
Karen, která byla vydavatelkou knih,</i>

103
00:08:26,866 --> 00:08:32,313
<i>byl v obýváku a kojil
dítě. �E-mail jsem vytiskl</i>

104
00:08:32,438 --> 00:08:37,218
a řekl jsem: „Karen, musíš
přečtěte si toto." �Smím nadávat?

105
00:08:37,343 --> 00:08:40,388
Nadává někdo
když o tom mluví?

106
00:08:40,513 --> 00:08:45,693
Přečetl jsem si to a řekl jsem: „To je
zatraceně úžasné." �Řekl jsem si: "Dobře,

107
00:08:45,818 --> 00:08:51,157
<i>Udělám mu nabídku
v podstatě nemůže kurva odmítnout."</i>

108
00:08:51,791 --> 00:08:55,270
Vrátil se a pak jsme si sedli
dolů. Řekl jsem: "Takže mi Joel říká,

109
00:08:55,395 --> 00:08:58,206
Víš, máš spoustu příběhů."
“ A on říká: „Mám tolik příběhů.

110
00:08:58,331 --> 00:09:01,042
Jsem tak nadšený, že jim to můžu říct." �On
řekl: "Už na to mám titul."

111
00:09:01,167 --> 00:09:03,645
Řekl jsem: "Jaký je název?" �A
řekl: <i>"Důvěrné z kuchyně."</i>

112
00:09:03,770 --> 00:09:05,280
a řekl jsem:
„Miluji to. Pojďme na to."

113
00:09:05,405 --> 00:09:07,415
co myslíš
o Tonym Bourdainovi?

114
00:09:07,540 --> 00:09:11,475
Jo, co si o tom myslíš
ten chlap? �Je v pohodě. co?

115
00:09:16,282 --> 00:09:21,095
<i>Bylo to jako: "Napíšeš tuto knihu?"</i>
"Ano." "Můžeš to napsat za osm měsíců?"

116
00:09:21,220 --> 00:09:25,400
"Máš zatracenou pravdu, dám." <i>Víš,
měl bys mluvit</i> s Tonyho agentem,

117
00:09:25,525 --> 00:09:29,604
<i>Kim Witherspoon. �Nemyslím
Tony se bál selhání,</i>

118
00:09:29,729 --> 00:09:33,208
<i>a to bylo pevně zapojené.</i> �Byl
ten typ člověka, který si myslel,

119
00:09:33,333 --> 00:09:36,611
„No, víš, co sakra?
prostě to zkus a uvidíš, jak to dopadne."

120
00:09:36,736 --> 00:09:38,713
<i>Anthony Bourdain,
který pracoval jako kuchař</i>

121
00:09:38,838 --> 00:09:41,649
<i>28 let, odhaluje
některé překvapivé a znepokojivé</i>

122
00:09:41,774 --> 00:09:46,521
<i>obchodní tajemství v nové knize</i> <i>nazvané</i> Kitchen
Důvěrné. <i>Šéfkuchař Anthony říká pravdu</i>

123
00:09:46,646 --> 00:09:48,122
o chlebu v restauraci,

124
00:09:48,247 --> 00:09:51,526
jak byste měli připravit maso, když jste
objednat, a také pravdu o rybách

125
00:09:51,651 --> 00:09:55,597
<i>mohlo by se ti z toho udělat špatně.</i> �Byl jsem v rozmrzelém stavu
nálada po zavření mé poslední restaurace

126
00:09:55,722 --> 00:09:59,200
a, uh, necítil žádný důvod
neříkat pravdu

127
00:09:59,325 --> 00:10:02,629
podnikání, které miluji a
uh, mám smíšené pocity.

128
00:10:03,529 --> 00:10:06,274
Kitchen Confidential <i>je memoár</i>

129
00:10:06,399 --> 00:10:09,677
<i>Tonyho života v kuchyni
a slaná dobrodružství</i>

130
00:10:09,802 --> 00:10:13,615
<i>které měl se svými kuchaři.</i>
 �Bylo to tak nějak nezákonné.

131
00:10:13,740 --> 00:10:16,551
Víš, hodně bylo zlomeno,
jak říkával Tony.

132
00:10:16,676 --> 00:10:21,422
<i>Pan Bourdain je šéfkuchař
v Les Halles. �Našel úspěch</i>

133
00:10:21,547 --> 00:10:24,726
a plně rozvinutý návyk na heroin
v raném věku.

134
00:10:24,851 --> 00:10:28,296
<i>Měl jsem problém s drogami,
problém s kokainem,</i>

135
00:10:28,421 --> 00:10:31,591
<i>ale v roce 88 už docela dost
vyčistil můj čin.</i>

136
00:10:34,327 --> 00:10:38,806
Doplněk stravy, který ocení každý kuchař
potřeby. �Dám si jich asi deset denně.

137
00:10:38,931 --> 00:10:41,334
Je to směs aspirin/tylenol.

138
00:10:45,705 --> 00:10:50,585
Říkejte jim křupani. �Dovolte mi vzít vás na a
pomyslná projížďka naším dnešním menu.

139
00:10:50,710 --> 00:10:55,290
Máme grilovaného lososa s
šťovíkovou omáčkou. �Telecí ledviny.

140
00:10:55,415 --> 00:10:57,358
Tyto ledviny jsou
mimochodem fakt dobrý.

141
00:10:57,483 --> 00:11:00,461
Ti z vás, kteří se zabývají vodními sporty
najde mnoho, co milovat.

142
00:11:00,586 --> 00:11:02,730
<i>Od prvního okamžiku
Potkal jsem ho, vzpomínám si, že jsem si myslel,</i>

143
00:11:02,855 --> 00:11:07,735
<i>"Ach, wow, jsi vysoký a hezký."
a vtipné.</i> "Ale ty jsi tak trochu velký pitomec.

144
00:11:07,860 --> 00:11:10,605
"Na všechno se plácáš,
a ty jsi trochu trapný,"

145
00:11:10,730 --> 00:11:13,399
<i>a to na něm miluji.</i>

146
00:11:14,534 --> 00:11:16,912
<i>"V Les Halles,
život jde jako vždy,</i>

147
00:11:17,037 --> 00:11:21,349
<i>"objevila se stejná posádka
každý den včas. "Eddy,</i>

148
00:11:21,474 --> 00:11:23,618
<i>"Carlos a Omar,
Isidoro a Angel.</i>

149
00:11:23,743 --> 00:11:26,187
<i>"Pořád jsou se mnou,
a doufám, že se mnou zůstanou.</i>

150
00:11:26,312 --> 00:11:28,523
<i>"Moji šéfové však
když toto čtou,</i>

151
00:11:28,648 --> 00:11:32,685
<i>„skutečně se ukážou jako patroni
umění, pokud to neumějí, mě hned mohou.“</i>

152
00:11:33,986 --> 00:11:38,533
<i>Takže jsi ho nevyhodil? �Nevystřelil jsem
ho.</i> �Nevěděl jsem, že se to píše.

153
00:11:38,658 --> 00:11:40,401
Nevěděl jsem
to mělo být zveřejněno.

154
00:11:40,526 --> 00:11:44,630
<i>Jednoho dne jsem dorazil do restaurace</i>
a já jen řekl: "Co se stalo?"

155
00:11:45,498 --> 00:11:47,633
Děláš si ze mě srandu.

156
00:11:48,634 --> 00:11:52,380
Dnes mi bylo řečeno, že na, já
hádejte, 12. dne tohoto měsíce,

157
00:11:52,505 --> 00:11:54,782
bude to číslo sedm
na seznamu <i>Times</i> bestsellerů.

158
00:11:54,907 --> 00:11:57,652
Protože to bylo 20.
nebylo to tak? A pak, uh...

159
00:11:57,777 --> 00:11:59,387
Chci říct, dostávám
gratulační volání,

160
00:11:59,512 --> 00:12:03,825
a oni mi říkají, že mám nejlepší
prodejce. �Uh, opravdu, je to děsivé.

161
00:12:03,950 --> 00:12:07,963
Ne, je to vzrušující. to je
úžasné. �Jo, já jen...

162
00:12:08,088 --> 00:12:12,692
Cokoli, co se děje dál
ty dveře �Mám podezření.

163
00:12:13,793 --> 00:12:17,973
<i>Vždycky byl pozadu v nájmu,
vždy za jeho, víte, platbami</i>

164
00:12:18,098 --> 00:12:22,744
<i>a-a-a žít od výplaty do
výplatu, jako v tlakovém hrnci.</i>

165
00:12:22,869 --> 00:12:25,905
Takže když tu bylo tohle
příležitost, byl připraven.

166
00:12:33,546 --> 00:12:37,692
<i>"V době, kdy mi bylo 43," jsem si opravdu myslel
že jsem zažil všechna svá velká dobrodružství,</i>

167
00:12:37,817 --> 00:12:42,755
<i>"ta zábava a vzrušení."
segment programu už dávno skončil."</i>

168
00:12:45,558 --> 00:12:47,660
co se děje? -Děkuju.

169
00:12:49,896 --> 00:12:52,607
To bylo skvělé. <i>"Byl jsem
pohodlně usazen</i>

170
00:12:52,732 --> 00:12:54,542
<i>"v bezpečných výkopech s manželkou."
kteří stále pozoruhodně</i>

171
00:12:54,667 --> 00:12:56,744
<i>zjistil jsem, že jsem zábavný
příležitostně."</i>

172
00:12:56,869 --> 00:12:58,947
co? co to děláš?
Dáváte rozhovory?

173
00:12:59,072 --> 00:13:01,950
Co jsi... ty média
motyka. <i>Měl jsem práci, kterou jsem miloval</i>

174
00:13:02,075 --> 00:13:06,512
<i>"úspěšná restaurace a byl jsem naživu,
kvůli Kristu. �Byl jsem stále poblíž."</i>

175
00:13:09,082 --> 00:13:13,728
<i>Nevařím doma.</i> �Já-já jen... jsem
taky, uh... rád bych ti řekl,

176
00:13:13,853 --> 00:13:17,732
Víš, jdu domů a vařím báječně,
uh, malé občerstvení pro-pro mou ženu.

177
00:13:17,857 --> 00:13:22,562
Lhal bych, kdybych vám to řekl. �Je to
spíš jako: "Zlato, zavolej Číňany."

178
00:13:26,732 --> 00:13:29,978
<i>„Ukazuje se, že jich je milion
způsoby</i> "jak říct 'Suck my péro."

179
00:13:30,103 --> 00:13:34,348
"A jako všechna skvělá představení,
"Je to o načasování, tónu a doručení,

180
00:13:34,473 --> 00:13:38,544
něco jako vaření." �Díky.

181
00:13:39,745 --> 00:13:44,358
<i>Víte, všichni televizní kuchaři jsou</i>
tak mazlivý a rozkošný, víš.

182
00:13:44,483 --> 00:13:48,018
Možná jsem... něco jako protijed
nebo tak něco. �Víte? Nevím.

183
00:13:52,959 --> 00:13:56,370
<i>Pro mě se to stalo přes noc. �Myslím,
jednu minutu jsem byl kuchařem v restauraci,</i>

184
00:13:56,495 --> 00:13:58,506
<i>a nijak zvlášť
skvělý a další,</i>

185
00:13:58,631 --> 00:14:03,135
<i>Byl jsem autor a bylo to doslova
přes noc. �Spadlo mi to do klína.</i>

186
00:14:03,260 --> 00:14:07,637
Knihy teď prodávám a jde to
dobře. �Teď jsem najal šéfkuchaře.

187
00:14:08,307 --> 00:14:12,644
Jsem přeběhlík. �Mám zdarma
láhev vína a košík jídla

188
00:14:12,769 --> 00:14:16,563
v mém pokoji, když jsem se naposledy vrátil domů
večer se slovy „Vítejte, kuchaři Bourdaine“.

189
00:14:18,451 --> 00:14:22,064
Nyní se ke mně připojuje Anthony Bourdain,
autor knihy <i>Kitchen Confidential.</i>

190
00:14:22,189 --> 00:14:26,657
Anthony Bourdain... �Šéfkuchař Anthony
Bourdain... �Tady je Anthony Bourdain.

191
00:14:27,727 --> 00:14:29,537
<i>Co-co si myslíš
o těchto chlapech</i>

192
00:14:29,662 --> 00:14:32,473
jako Emeril Lagasse a další
kluci na Food Network? -Páni.

193
00:14:32,598 --> 00:14:35,810
Y-Chceš mě, víš, kopnout
Santa Claus v rozkroku v televizi.

194
00:14:35,935 --> 00:14:39,680
Chci říct... �Můj život dostane
čím dál směšnější.

195
00:14:39,805 --> 00:14:41,549
Brad Pitt podle všeho bude
hraje mě ve filmu.

196
00:14:41,674 --> 00:14:47,755
Jo, hádej, co bude zítra. �Co je
zítra? -Oprah. �Ne! Děláš si srandu!

197
00:14:47,880 --> 00:14:51,359
Tohle je Anthony Bourdain.
 �Jeho kniha <i>Kitchen Confidential</i>

198
00:14:51,484 --> 00:14:55,797
je <i>New York Times</i> nejlepší
Prodejce. <i>Narodil jsem se pro vaření.</i>

199
00:14:55,922 --> 00:14:58,399
<i>Líbilo se mi uspokojovat
chutě lidí.</i>

200
00:14:58,524 --> 00:15:02,593
Dále budu, uh, dělat lambadu
s Emerilem. �Bam! Jen trochu...

201
00:15:04,097 --> 00:15:06,097
Nenáviděl bych se.

202
00:15:32,259 --> 00:15:34,259
Díky.

203
00:15:38,764 --> 00:15:43,611
Ó! Páni! �Ach. -Tony Bourdain skály!

204
00:15:43,736 --> 00:15:47,448
Co se děje, člověče? Všechno
dobrý? �Život je dobrý. -Ano, ano.

205
00:15:47,573 --> 00:15:50,518
Slavíme Tonyho knihu.
 �Pojď sem, holka. Vstupte sem. -Ahoj.

206
00:15:50,643 --> 00:15:54,990
jak se máš? -Dobrý. �Toto je Tony.
-Ahoj. �Dobrý den. -Oh, gratuluji.

207
00:15:55,115 --> 00:15:57,592
Bavíme se dobře.
 �Oh, oh, další?

208
00:15:57,717 --> 00:16:00,761
Ne, další, dělám
něco, co se nazývá <i>Kuchařská prohlídka.</i>

209
00:16:00,886 --> 00:16:02,663
V podstatě budu
cestovat po světě,

210
00:16:02,788 --> 00:16:04,066
jíst exotické jídlo a mít
dobrodružství na Dálném východě

211
00:16:04,191 --> 00:16:10,694
a Afrika a Jižní Amerika... s a
posádka mě pronásleduje. <i>Hej, Johne, pojď sem.</i>

212
00:16:13,300 --> 00:16:17,946
<i>Víte, mých 15 minut citace, necitujte
"sláva", uh, víš, až to skončí,</i>

213
00:16:18,071 --> 00:16:22,117
uh, budu naprosto v pohodě
s tím, ne-li úleva.

214
00:16:22,242 --> 00:16:27,822
Myslím, že v tuto chvíli se mi dokonce ulevilo.
<i>Když jsem ho potkal poprvé,</i>

215
00:16:27,947 --> 00:16:31,193
udělal šplouchnutí s
<i>Důvěrné o kuchyni.</i>

216
00:16:31,318 --> 00:16:36,898
<i>Četl jsem, že má smlouvu
napsat druhou knihu</i> <i>nazvanou</i> Cook's Tour,

217
00:16:37,023 --> 00:16:39,023
a zavolal jsem mu.

218
00:16:40,093 --> 00:16:44,538
Ano? -<i>A já řekl: "Hej, jsem producent."</i>
- Dělat dobře. <i>"Uvažoval bys vůbec někdy</i>."

219
00:16:44,663 --> 00:16:49,211
<i>udělat</i> Cook's Tour <i>na sérii?" �A
on, víš, byl jako, víš,</i>

220
00:16:49,336 --> 00:16:52,647
"Jo, uh, cokoliv."
<i>Víš? "Jasně."</i> -Jasně.

221
00:16:52,772 --> 00:16:57,685
<i>Byl z toho celku velmi zmatený
nápad dělat cokoli v televizi.</i>

222
00:16:57,810 --> 00:17:02,080
<i>Nebylo to, co bylo
na mysli.</i> �Sbohem.

223
00:17:03,682 --> 00:17:09,097
<i>O týden a půl později,</i> �Chrisi
Collins a já jsme <i>šli do Les Halles.</i>

224
00:17:09,222 --> 00:17:15,003
<i>Našli jsme Tonyho, natočili s ním demo</i>
a vedl s ním rozhovor.

225
00:17:15,128 --> 00:17:19,540
A hned bylo jasno
nikdy necestoval.

226
00:17:19,665 --> 00:17:24,246
Lydia a já jsme byli mnohem větší svět
cestovateli než Tony Bourdain.

227
00:17:24,371 --> 00:17:28,984
Jeho cesty byly v hlavě. <i>Víš,
Chci jet do dalekých exotických míst</i>

228
00:17:29,109 --> 00:17:33,844
<i>s palmami a kde teenageři
v armádních uniformách nosit kulomety.</i>

229
00:17:34,980 --> 00:17:37,858
Vyrůstal jsem jako dítě, víš,
Sledoval jsem <i>The Crimson Pirate.</i>

230
00:17:37,983 --> 00:17:42,755
<i>Víte, všichni piráti a špatní
chlapi, kteří zažívají velká dobrodružství.</i>

231
00:17:48,661 --> 00:17:54,809
<i>Tonyho pohled na svět vyzařoval
z knih az filmů.</i>

232
00:17:54,934 --> 00:18:00,082
<i>Téměř encyklopedickým způsobem,</i> on
mohl získat všechny tyto odkazy.

233
00:18:00,207 --> 00:18:04,920
<i>A myslím, že byl nadšený
vydat se na tuto cestu</i>

234
00:18:05,045 --> 00:18:11,016
zjistit, jestli je to realita
odpovídala představě.

235
00:18:19,459 --> 00:18:22,304
<i>Ten okamžik, kdy jsme vyrazili</i>

236
00:18:22,429 --> 00:18:26,899
<i>v prosinci 2000,
je to nesmazatelné.</i>

237
00:18:27,900 --> 00:18:34,282
Naše první cesta trvala šest týdnů.
 �A pamatujte, že jsme strávili jen jeden...

238
00:18:34,407 --> 00:18:37,277
jednoho dne s Tonym
vedoucí k tomu okamžiku.

239
00:18:42,915 --> 00:18:45,327
<i>Obraz Tonyho,
Myslím, bylo to, myslím,</i>

240
00:18:45,452 --> 00:18:50,123
<i>chlap, který byl v tu chvíli velmi
nejistý, co se mělo stát.</i>

241
00:18:51,124 --> 00:18:56,104
Tudy. <i>Víte, dívám se na a
podivná a, uh, nepředvídatelná budoucnost</i>

242
00:18:56,229 --> 00:19:00,608
<i>v tvrdém podnikání s pravidly</i>, že
Nejsem úplně obeznámen s tím,

243
00:19:00,733 --> 00:19:03,778
a když se seznámím
s nimi já...

244
00:19:03,903 --> 00:19:07,073
víš, já nevím
jestli je mám tak rád.

245
00:19:08,341 --> 00:19:12,921
<i>Vyrazili jsme spolu na cestu,
jen my tři.</i>

246
00:19:13,046 --> 00:19:16,316
<i>Lydia a já
právě se oženil.</i>

247
00:19:18,017 --> 00:19:23,831
<i>A pak jsme měli Tonyho, chlapa, který jsme my
sotva věděl.</i> �Takže to bylo jako tři idioti

248
00:19:23,956 --> 00:19:26,059
snaží se navzájem přijít na kloub.

249
00:19:27,093 --> 00:19:30,805
<i>První natáčení bylo Japonsko. �Jako,
nevěděli jsme, co děláme.</i>

250
00:19:30,930 --> 00:19:32,740
<i>Rozhodně to nevěděl
co dělal.</i>

251
00:19:32,865 --> 00:19:38,938
<i>A Tony se okamžitě stal
nepříjemné a trapné.</i>

252
00:19:40,073 --> 00:19:45,820
<i>To, co bychom zjistili velmi rychle, je
 �Tony byl ve skutečnosti velmi plachá lidská bytost.</i>

253
00:19:45,945 --> 00:19:50,125
<i>A přimět ho, aby to udělal
oční kontakt nebo k interakci,</i>

254
00:19:50,250 --> 00:19:53,719
<i>Nebyl to jeho přirozený stav.</i>

255
00:19:59,858 --> 00:20:01,802
Víš, život
na cestě s Tonym Bourdainem

256
00:20:01,927 --> 00:20:05,040
jen to není všechno rozbité
být. �Víte, co myslím?

257
00:20:05,165 --> 00:20:09,710
Muž umí být královskou bolestí
někdy do zadku.

258
00:20:09,835 --> 00:20:16,717
Ve skutečnosti se mi udělal opar
teď můj ret a je to kvůli stresu,

259
00:20:16,842 --> 00:20:22,048
stres kvůli Tonymu
nedostatek komunikace.

260
00:20:22,915 --> 00:20:27,295
<i>To je umocněno skutečností, že jsme byli
v Japonsku je tak trochu vedeno do scén</i>

261
00:20:27,420 --> 00:20:32,300
<i>kde toho bylo hodně,
formality,</i>

262
00:20:32,425 --> 00:20:36,037
<i>Víš, to všechno
zahrnuto do toho, aby byl</i> tichý,

263
00:20:36,162 --> 00:20:39,065
což bylo jako
nejhorší možná věc.

264
00:20:41,301 --> 00:20:43,303
Mmm Oh, wow.

265
00:20:44,903 --> 00:20:50,051
Velkolepé. <i>Myslím, Chris a já
šel</i> zpět do hotelu a v podstatě

266
00:20:50,176 --> 00:20:53,478
podívali se na sebe a
řekl jako... �Jsme v prdeli.

267
00:20:58,318 --> 00:21:00,929
Chrisi, můžeš...
Chrisi, vyfoť to

268
00:21:01,054 --> 00:21:03,764
já a Lydia, když se vracíme
se sluncem za zády,

269
00:21:03,889 --> 00:21:06,034
ukazující na horu
směrem k farmě

270
00:21:06,159 --> 00:21:11,739
když jdeme nahoru kolem žluté
trojúhelníkový znak. �Děkuji.

271
00:21:11,864 --> 00:21:17,112
Dobře. Tady to je. �Dobře. �Myslím,
abych byl upřímný, nejsem úplně sám,

272
00:21:17,237 --> 00:21:20,348
protože to evidentně někdo střílí.
 �Vždycky miluji ty, jako pouštní scény,

273
00:21:20,473 --> 00:21:23,884
"Jsem sám v poušti." �Ano,
ale koho jiného jsou ty stopy?

274
00:21:24,009 --> 00:21:30,225
Víš, jedna z těch věcí.
Ale-ale podívej. �To je docela fajn.

275
00:21:30,350 --> 00:21:32,260
A je to docela cool
chodit...

276
00:21:32,385 --> 00:21:34,229
No, řeknu ti tohle:
Bavím se mnohem víc

277
00:21:34,354 --> 00:21:38,891
chůze vpřed než kameraman
jde pozpátku, jsem si jistý.

278
00:21:40,660 --> 00:21:47,033
Byl to sten? �Ano, bylo.
<i>Šli jsme z Japonska do Vietnamu.</i>

279
00:21:50,303 --> 00:21:54,973
<i>Tehdy to začalo
zařadit na jiný rychlostní stupeň.</i>

280
00:21:59,646 --> 00:22:01,389
Můj dobrý příteli
Phillipe Lajaunie,

281
00:22:01,514 --> 00:22:04,825
uh, vtáhl, uh,
včera večer polonečekaně.

282
00:22:04,950 --> 00:22:07,253
Jsme připraveni na, uh,
připraveni na naše dobrodružství?

283
00:22:10,156 --> 00:22:15,370
<i>Připojil jsem se k nim na první cestě dovnitř
Vietnam a užíval si</i>

284
00:22:15,495 --> 00:22:19,307
a být méně cynický. �Ahoj.
 �Tady plovoucí Starbucks.

285
00:22:19,432 --> 00:22:23,136
Dám si dvojité latte,
uh, mochaccino prosím.

286
00:22:24,371 --> 00:22:28,072
Oh, to je skvělé. � Kopy
hovno ze Starbucks.

287
00:22:31,378 --> 00:22:35,889
<i>"Miluji Vietnam." "Možná je to a
feromonická věc, jako když se potkáte</i>

288
00:22:36,014 --> 00:22:39,961
<i>"láska tvého života pro
poprvé. "Jen, nějak,</i>

289
00:22:40,086 --> 00:22:42,964
<i>"nevysvětlitelně páchne."
a cítí se správně.</i>

290
00:22:43,089 --> 00:22:46,034
<i>"Cítíš to, vzhledem k
příležitost, tohle je žena</i>

291
00:22:46,159 --> 00:22:48,495
<i>které chcete utratit
zbytek života s."</i>

292
00:22:49,562 --> 00:22:54,476
<i>Měli jsme společnou touhu</i> utrácet
čas ve Vietnamu, možná navždy.

293
00:22:54,601 --> 00:22:57,970
<i>To bylo naše tajné pouto.</i>

294
00:22:59,105 --> 00:23:03,318
<i>A samozřejmě film</i>
Apocalypse Now <i>byla jednou z jeho nejlepších</i>

295
00:23:03,443 --> 00:23:07,355
tři filmy v jeho životě, <i>uh,
protože to spojilo tolik věcí:</i>

296
00:23:07,480 --> 00:23:10,383
Vietnam a válka a-a
kniha <i>Srdce temnoty.</i>

297
00:23:12,051 --> 00:23:15,896
<i>Právě jsme to všechno začali dělat
shovívavé filmové odkazy,</i>

298
00:23:16,021 --> 00:23:20,201
<i>a najednou jsem si uvědomil: „Počkej chvíli.
 �Tato filmařina může být zábava."</i>

299
00:23:20,326 --> 00:23:26,341
? Ach! ? <i>Víte, je to velká krabička na pastelky.</i>

300
00:23:26,466 --> 00:23:30,336
<i>To si vlastně můžeme užít.</i>
 �Proč jsem tady? Jsem blázen?

301
00:23:32,739 --> 00:23:36,251
<i>Víš, říkal,
"Nikdy mi nedovolte dělat televizi."</i>

302
00:23:36,376 --> 00:23:42,023
Jde o to, že jestli někdy budu dělat televizi, zastřelte mě."
<i>A víte, zpočátku to bylo hrozné.</i>

303
00:23:42,148 --> 00:23:46,928
Odkud kuchaři pocházejí? <i>Odpověď
na tuto a další otázky.</i>

304
00:23:47,053 --> 00:23:50,632
A pak velmi rychle... je takový
dobrý student, je tak strašně chytrý...

305
00:23:50,757 --> 00:23:55,904
on na to přišel. �Chris, Lydie,
miluji tě. �To víš, že?

306
00:23:56,029 --> 00:23:57,939
Ale mám jednu noc
tady v Bangkoku, dobře?

307
00:23:58,064 --> 00:24:00,108
Tedy ani 24 hodin
ležíme tady.

308
00:24:00,233 --> 00:24:04,145
Chceš to sakra udělat
ukázat za 24 hodin? �Fajn. Dobře?

309
00:24:04,270 --> 00:24:09,250
Ale... zapomeňte na blokování.
 �Žádný plán a raději buď rychlý.

310
00:24:09,375 --> 00:24:12,245
Budu se mít dobře.
Budeme rolovat.

311
00:24:13,346 --> 00:24:18,151
A když to nedostaneš, tak to nedostaneš.
<i>Zachyťte to při úpravách, jak rádi říkáme.</i>

312
00:24:20,253 --> 00:24:24,032
<i>Co na tom začalo růst
okamžikem bylo toto pochopení,</i>

313
00:24:24,157 --> 00:24:26,935
<i>"Tony, nepotřebuješ
aby nám všechno řekl.</i>

314
00:24:27,060 --> 00:24:28,470
„Tohle musíš zažít
a klást otázky.

315
00:24:28,595 --> 00:24:30,605
„Takoví jsme všichni
se z tohoto místa poučím.

316
00:24:30,730 --> 00:24:36,135
<i>"To vy nejste cestovní průvodce.
 �Jste to vy, že jste otevření této zkušenosti."</i>

317
00:24:37,136 --> 00:24:40,949
Ježíši. �Podívejte se na tohle.
 �Podívejte se na tuto věc.

318
00:24:41,074 --> 00:24:44,152
Podívejte se na srnce, které právě vyskočily
všude. �Právě v... Whoa! Páni.

319
00:24:44,277 --> 00:24:49,023
Vraťte se. Pojď k tátovi. �Pokud nějaké existuje
jídlo, které se nejvíce blíží dokonalosti,

320
00:24:49,148 --> 00:24:53,486
to je ono, víš. �To je narážení
přímo proti nebeským stěnám.

321
00:24:55,855 --> 00:24:59,526
Ach, člověče. �Dosáhli jsme vrcholu hory.

322
00:25:29,822 --> 00:25:34,469
<i>A snažím se přemýšlet, víš: "Co mám dělat?"
chcete?" �Bylo by hezké si něco koupit</i>

323
00:25:34,594 --> 00:25:37,071
to splní
nějaká dutá část mé duše,

324
00:25:37,196 --> 00:25:42,068
ale nic mě nenapadá, víte.
 �Možná to udělá auto. Já-já nevím.

325
00:25:44,203 --> 00:25:48,675
Chci říct, sakra, můj nájem je zaplacený.
 �To samo o sobě je velkolepé.

326
00:25:50,443 --> 00:25:53,788
<i>Chci říct, já-já...</i> �Rád bych
žít jako normální člověk.

327
00:25:53,913 --> 00:25:55,523
To byla vždy moje myšlenka,
to-že pokud dostanu

328
00:25:55,648 --> 00:25:59,027
dost peněz, zvládnu to
žít jako normální člověk.

329
00:25:59,152 --> 00:26:01,754
Ale ani nevím
co to už je.

330
00:26:04,891 --> 00:26:08,503
Přečetl jsem <i>Kuchyně důvěrné</i>
v té době a já mu volám.

331
00:26:08,628 --> 00:26:14,042
<i>A zvu ho na oběd
mě, protože chci toho muže poznat.</i>

332
00:26:14,167 --> 00:26:17,403
A on se objeví
s televizním štábem.

333
00:26:20,206 --> 00:26:23,451
<i>Myslel jsem, že jde o jackpot.
 �To byl jeden z mých idolů.</i>

334
00:26:23,576 --> 00:26:26,646
<i>Byl jsem prostě absolutně
vyděšený.</i>

335
00:26:28,314 --> 00:26:33,127
<i>Neuvěřitelně sofistikované,
rafinované, čisté, krásné</i>

336
00:26:33,252 --> 00:26:37,799
<i>bezvadně prezentováno.
 �Ericovo jídlo je jako</i>

337
00:26:37,924 --> 00:26:40,727
řemeslo
provedeny na nejvyšší úrovni.

338
00:26:43,262 --> 00:26:49,644
<i>Když ho potkám, neočekávám
ho... být tak výmluvný.</i>

339
00:26:49,769 --> 00:26:56,317
<i>A má úžasné</i> dobré způsoby
stůl. <i>A myslím, že na konci jídla,</i>

340
00:26:56,442 --> 00:27:01,147
<i>řekli jsme, že bychom se měli sejít
znovu.</i> �A, um, a udělali jsme to.

341
00:27:04,041 --> 00:27:06,041
Toto je speciální pudink pro Tonyho.

342
00:27:06,168 --> 00:27:10,365
Cigarety Marlboro schroupaly do a
krém. �Řekni mu, že je to jeho cigareta.

343
00:27:10,490 --> 00:27:12,625
Podáváme s foie gras
pěna a poznámky z...

344
00:27:16,963 --> 00:27:19,307
<i>Myslím
co nebyl boj...</i>

345
00:27:19,432 --> 00:27:23,711
<i>Nevím, jestli je "boj" to pravé
slovo,</i> ale výzvou bylo být skutečný,

346
00:27:23,836 --> 00:27:29,717
zůstat skutečný a zároveň <i>být
moderátor televizní show. �Musíte</i>

347
00:27:29,842 --> 00:27:33,588
trochu přehánět. �Toto je
jako řídit Rolls-Royce nahý

348
00:27:33,713 --> 00:27:35,713
v norkových kalhotkách.

349
00:27:38,317 --> 00:27:44,299
Jen tak přehnaně
luxusní. <i>Myslím, že ten člověk</i>

350
00:27:44,424 --> 00:27:46,334
<i>které lidé zažili
na kameře byl</i>

351
00:27:46,459 --> 00:27:48,436
<i>někdo, kdo zdánlivě měl
tato neuvěřitelná schopnost</i>

352
00:27:48,561 --> 00:27:53,741
<i>zapojit se s kýmkoli, na koho narazil.</i>
 �Je to jako nesvalnatý James Bond

353
00:27:53,866 --> 00:27:55,743
kdo mohl jakousi labuť
do scén.

354
00:27:55,868 --> 00:28:01,816
Byla tam ta osobnost
vytvořený v průběhu času. <i>Hledám</i>

355
00:28:01,941 --> 00:28:06,754
<i>extrémní emoce a zkušenosti.
 �Zkusím cokoliv. Risknu všechno.</i>

356
00:28:06,879 --> 00:28:11,292
<i>Nemám co ztratit.
 �Příběh byl</i> Cook's Tour

357
00:28:11,417 --> 00:28:14,228
byl o chlapovi, který kouřil a pil
a jedl svou cestu kolem světa.

358
00:28:14,353 --> 00:28:17,231
To byla pravda. �Součástí hřiště bylo,

359
00:28:17,356 --> 00:28:19,759
"A bude jíst
taky fakt divný hovno."

360
00:28:20,960 --> 00:28:25,373
Pojďme-udělejme to ošklivé. �Nedělají
zdá se, že mají své mise en místo pohromadě.

361
00:28:25,498 --> 00:28:28,276
Mám své mise en place pohromadě
když dělám steakové hranolky.

362
00:28:28,401 --> 00:28:29,744
Zdá se mi, víš,
když děláš živou kobru,

363
00:28:29,869 --> 00:28:32,246
víš, měl bys mít
vaše provozní věci rozložené.

364
00:28:32,371 --> 00:28:34,474
Víš, kde je
prkénko, nůž?

365
00:28:35,708 --> 00:28:41,222
Nůžky? <i>Víte, jíst takové
věci byly pro kameru, byly pro síť,</i>

366
00:28:41,347 --> 00:28:44,292
<i>ze všech důvodů, lidé
udělej to. �Je to jako, víte,</i>

367
00:28:44,417 --> 00:28:47,787
je to trochu neslušné, jako on
jíst živé, tlukoucí srdce kobry.

368
00:28:49,388 --> 00:28:51,388
Na zdraví, lidi.

369
00:28:54,694 --> 00:28:59,307
Cítí se silný. �Tak nějak to pumpuje
taky hodně dolů. <i>A já si myslím, že osoba</i>

370
00:28:59,432 --> 00:29:02,477
<i>následoval ho pro číslo
let, ale postupem času</i>

371
00:29:02,602 --> 00:29:05,738
která vyhořela
a stal se z něj Tony.

372
00:29:16,449 --> 00:29:17,825
<i>Vrátím se
do vlasti předků,</i>

373
00:29:17,950 --> 00:29:20,595
<i>a možná objevíme
některé věci na cestě.</i>

374
00:29:20,720 --> 00:29:24,499
Tak tohle je můj otec
a malý přítel ve Francii

375
00:29:24,624 --> 00:29:26,434
v malé vesničce ústřic
v Gironde.

376
00:29:26,559 --> 00:29:32,331
Tohle je taky jeden z mých nejoblíbenějších obrázků.
 �Uh, můj bratr a já jsme na stejném místě.

377
00:29:33,533 --> 00:29:38,413
<i>Když jsme byli, moc jsme necestovali
děti, protože moji rodiče nebyli bohatí.</i>

378
00:29:38,538 --> 00:29:41,972
Párkrát jsme jeli do Francie
protože můj táta tam měl příbuzné.

379
00:29:44,111 --> 00:29:50,625
Jsem nervózní. �Kdo si myslel, že to uděláme
něco tak praštěného? �To není blbost.

380
00:29:50,750 --> 00:29:54,429
<i>Naše dětství jako amerických dětí,
opravdu jsme se dostali do Tintinových knih,</i>

381
00:29:54,554 --> 00:30:00,401
kterému Američané říkají „Tin-Tin“. <i>Tohle bylo
grafický román o tomto mladém reportérovi</i>

382
00:30:00,526 --> 00:30:05,865
<i>který cestuje po celém světě a končí
se všemi těmito úžasnými dobrodružstvími.</i>

383
00:30:07,134 --> 00:30:09,477
<i>Myslím, že v některých to skutečně bylo
způsoby,</i> inspirace pro Tonyho život.

384
00:30:09,602 --> 00:30:14,749
Jedná se o ústřicovou loď podobnou té
ten, na kterém jsem měl svou první ústřici.

385
00:30:14,874 --> 00:30:18,653
<i>"Za všechno viním svou první ústřici."
Udělal jsem po: moje hledání vzrušení,</i>

386
00:30:18,778 --> 00:30:21,447
<i>všechny moje ohavné trapasy
ve honbě za potěšením.“</i>

387
00:30:23,116 --> 00:30:28,063
<i>"Byl jsem nešťastný a naštvaný."</i> �Sakra!
Když jsme byli děti, nedostali jsme je.

388
00:30:28,188 --> 00:30:31,466
Ne, ne. -He-he! <i>"Trpce jsem se naklonil</i>."

389
00:30:31,591 --> 00:30:34,302
<i>"dusivý dusič
láska a normálnost v mém domě.</i>

390
00:30:34,427 --> 00:30:38,339
<i>"Říkej tomu charakterová vada, z toho
drogy byly prostě projev.“</i>

391
00:30:38,464 --> 00:30:42,343
Vynikající, desátníku! -Většina
vynikající. <i>"Nevrlý 'do prdele'</i>

392
00:30:42,468 --> 00:30:47,840
<i>"mým buržoazním rodičům, kteří se zavázali
neodpustitelný hřích milovat mě.“</i>

393
00:30:49,008 --> 00:30:51,510
Jsem opravdu rád, že máme a
šanci to udělat. -Já taky.

394
00:30:52,645 --> 00:30:55,882
Jsme starší
a teď zralejší.

395
00:31:02,055 --> 00:31:08,661
Jo. -Dobře. �Jo, uděláme další.
 �Ano. -Dobře. �Dobře, vezmi si dva.

396
00:31:10,529 --> 00:31:12,908
„Před dvěma lety, věrný cestující
míle pro mě nic neznamenaly.

397
00:31:13,033 --> 00:31:16,477
Dnes jsou vydělané míle
mé ubohé milníky..."

398
00:31:16,602 --> 00:31:20,681
Top? -Jo, začni nahoře. �V pořádku,
vzít tři. <i>Napsali bychom komentář</i>

399
00:31:20,806 --> 00:31:25,020
<i>na začátku.</i> �Potřebujeme
kontextu toho, co vidíme. �Potřebujeme

400
00:31:25,145 --> 00:31:29,857
<i>nějaké shrnutí scény.</i> "Později, já
na další houpačce přes jihovýchodní Asii

401
00:31:29,982 --> 00:31:32,727
„s mezipřistáními zde a
tam. „První zastávka, Singapur.

402
00:31:32,852 --> 00:31:35,730
Rychlá obchodní večeře s
můj redaktor, Ilangoh T...“

403
00:31:35,855 --> 00:31:40,701
"Tanalaban"? "Tanadab..." "Tana..." Je
to... Ne. �Thanabalan. -Thanabalan. Dobře.

404
00:31:40,826 --> 00:31:43,538
"Později jsem na..." <i>Tony
by přišel k vyprávění,</i>

405
00:31:43,663 --> 00:31:46,975
a on by řekl: "Co je to sakra?"
 �Víte, co myslím? A tak...

406
00:31:47,100 --> 00:31:48,709
začal by
škrábání věcí ven.

407
00:31:48,834 --> 00:31:51,579
A nejprve to začalo
s jedním nebo dvěma zde

408
00:31:51,704 --> 00:31:56,784
nebo tady jedna nebo dvě věty. �Víte, a
pak do toho začal být jako maniak.

409
00:31:56,909 --> 00:32:00,588
"...rezervujte zájezdy, televizní pořad,
Cestuji, abych se živil.

410
00:32:00,713 --> 00:32:03,591
„Zavázal jsem se k paměti
časopis <i>SkyMall</i>.

411
00:32:03,716 --> 00:32:07,595
"Elektronický časovač zavlažování,
49,99 $. "Bezcelní omezení:

412
00:32:07,720 --> 00:32:12,733
jeden litr alkoholu, dva kartony kouře."
„Švec jako dezert? Myslím, že ne.

413
00:32:12,858 --> 00:32:16,004
"Z letiště na letiště,
město od města,

414
00:32:16,129 --> 00:32:19,774
„Začínám mít pocit
novodobý Willy Loman.

415
00:32:19,899 --> 00:32:26,447
„Časové pásmo do časového pásma, země do
Země, tohle, jak se zdá, je můj život."

416
00:32:26,572 --> 00:32:29,884
<i>Opravdu rozuměl, jako,
"Toto je moje prodloužení."</i>

417
00:32:30,009 --> 00:32:36,824
<i>"Toto je rozšíření mého psaní.
"Radši píšu svým hlasem."</i>

418
00:32:36,949 --> 00:32:38,759
„Víš, jinak je to takhle
ozvu se... ozvu se

419
00:32:38,884 --> 00:32:44,023
jako televizní moderátor tr-travel
spíše než spisovatel."

420
00:32:46,293 --> 00:32:50,538
<i>„Vytváření televize se stávalo
"kreativně uspokojující."</i>

421
00:32:50,663 --> 00:32:56,611
<i>"Napsal jsem knihu a přesto pokračoval
natáčení. "Ocas teď zavrtěl psem."</i>

422
00:32:56,736 --> 00:33:02,075
<i>„Byl jsem závislý na cestování, na vidění
světě, "a za podmínek, které jsem viděl."</i>

423
00:33:04,877 --> 00:33:06,922
<i>"Byl jsem na cestě
lepší část dvou let,</i>

424
00:33:07,047 --> 00:33:10,658
<i>"v jaké době
všechno v mém životě se změnilo.</i>

425
00:33:10,783 --> 00:33:14,196
<i>"Přestal jsem pracovat jako kuchař,
práce, jejíž každodenní rutiny</i>

426
00:33:14,321 --> 00:33:19,625
<i>"vždy byla jediná věc
"co stálo mezi mnou a chaosem."</i>

427
00:33:20,760 --> 00:33:24,064
<i>Moje první manželství
se začal rozpadat."</i>

428
00:33:25,664 --> 00:33:30,145
<i>Byli skoro spolu
30 let. �Víte, byl</i>

429
00:33:30,270 --> 00:33:36,817
tradiční romantik. <i>Věřil tomu
mohl bys potkat svou středoškolskou milou</i>

430
00:33:36,942 --> 00:33:40,047
<i>a zbytek utratit
svého života s nimi.</i>

431
00:33:42,282 --> 00:33:45,726
<i>Byli jako, víte, Sid a Nancy.</i>

432
00:33:45,851 --> 00:33:48,964
<i>Byli jako dva lidé
spiknutí proti světu.</i>

433
00:33:49,089 --> 00:33:53,759
Byla to zrozená láska
mládí a povstání.

434
00:33:55,028 --> 00:34:00,108
Velký. �Nancy, doufám, že tvůj rozvodový právník
věnuje těmto záběrům velkou pozornost.

435
00:34:00,233 --> 00:34:04,071
Klidně kohokoli sesadit
v této posádce kdykoli.

436
00:34:07,840 --> 00:34:11,144
I to k tomu samozřejmě patří
ze slavné životní mozaiky.

437
00:34:12,212 --> 00:34:17,092
<i>Nancy neměla zájem o slávu nebo
být spjatý se slávou, ale to prostě</i>

438
00:34:17,217 --> 00:34:20,561
bylo pro Tonyho jako znovuzrození. �To
bylo, jako by zemřel a – a znovu se narodil.

439
00:34:20,686 --> 00:34:23,090
Chci říct, tohle byl nový člověk
s novým životem.

440
00:34:24,723 --> 00:34:28,270
<i>"Napsal jsem o tom kriminální román".
čas, ve kterém touhy postav</i>

441
00:34:28,395 --> 00:34:31,940
<i>"za bílý plot
druh života odráží můj vlastní</i>

442
00:34:32,065 --> 00:34:36,044
<i>"mnohem pravdivěji než kdokoli jiný."
literatura faktu, kterou jsem kdy napsal.</i>

443
00:34:36,169 --> 00:34:42,808
<i>„Krátce na to jsem se krutě spálil
celý můj předchozí život."</i>

444
00:35:06,466 --> 00:35:10,912
Ta umírající záře v pozadí je, uh,
Myslím, že sklad paliva z letiště...

445
00:35:11,037 --> 00:35:15,917
<i>Tady jsme na balkóně v mém pokoji,
nervózně vyprazdňuji minibar, uh,</i>

446
00:35:16,042 --> 00:35:19,712
<i>sledování leteckého paliva
uvařit na letišti.</i>

447
00:35:20,813 --> 00:35:26,727
<i>Šli jsme tam natočit show
Travel Channel o tom, jaký byl Bejrút</i>

448
00:35:26,852 --> 00:35:32,334
<i>tato renesance myšlení, cítění
a energii a natočili jsme dvě scény,</i>

449
00:35:32,459 --> 00:35:35,961
a pak šel hovno na jih
opravdu rychle.

450
00:35:36,929 --> 00:35:39,107
<i>Bylo
incident na hranici s Izraelem.</i>

451
00:35:39,232 --> 00:35:42,676
<i>Hizballáh unesl
někteří izraelští vojáci,</i>

452
00:35:42,801 --> 00:35:45,938
<i>a v podstatě, uh,
uvízli jsme ve válce.</i>

453
00:35:48,774 --> 00:35:53,687
Vydrž. Dovolte mi, uh... �Todde, přesně tak
jak jsi znechucený a úzkostný?

454
00:35:53,812 --> 00:35:57,926
Máme zatracené štěstí, že jsme tady. �Jsme
trávit všechen ten čas u bazénu,

455
00:35:58,051 --> 00:36:03,864
sledovat přilétání a odlétání vrtulníků.
<i>Byla to pro nás jen hra na počkání.</i>

456
00:36:03,989 --> 00:36:07,202
Museli jsme jít do sklepa, protože
u nás bylo hodně bomb.

457
00:36:07,327 --> 00:36:09,327
Zbořili náš dům.

458
00:36:10,430 --> 00:36:13,375
Víš, podívej se na nás v těch scénách.
 �Víš, sedíme kolem bazénu,

459
00:36:13,500 --> 00:36:17,870
<i>opalování, víte, sledování války.</i>

460
00:36:19,306 --> 00:36:24,785
Pokud je v tom jediná metafora
celý ten zážitek, ten...

461
00:36:24,910 --> 00:36:27,113
víš, to je asi ono.

462
00:36:28,381 --> 00:36:30,381
Ne lichotivý.

463
00:36:41,961 --> 00:36:45,673
<i>Když se vrátili,
první věc, kterou řekl, bylo,</i>

464
00:36:45,798 --> 00:36:47,275
„Nemůžeme dělat show
z tohoto.

465
00:36:47,400 --> 00:36:51,046
<i>Odmítám využívat
tuto zkušenost tímto způsobem."</i>

466
00:36:51,171 --> 00:36:53,739
netřeba říkat,
síť to viděla jinak.

467
00:36:54,974 --> 00:37:00,888
Neexistuje žádný úhledný souhrn
příběh. <i>Přestal dělat...</i>

468
00:37:01,013 --> 00:37:06,817
růžový souhrn toho, co jsme
jen viděl. �Právě se zastavil.

469
00:37:07,120 --> 00:37:08,130
<i>Během několika let
od té doby, co jsem začal</i>

470
00:37:08,255 --> 00:37:11,765
<i>cestovat po tomto světě,
Zjistil jsem, že se měním.</i>

471
00:37:11,890 --> 00:37:16,304
<i>Začal jsem věřit, že
jídelní stůl byl skvělý zarovnávač.</i>

472
00:37:16,429 --> 00:37:21,176
<i>Teď si nejsem tak jistý. �Možná
svět takový vůbec není.</i>

473
00:37:21,301 --> 00:37:26,014
<i>Možná ve skutečném světě, v tom bez
kamery a pořady o šťastném jídle a cestování,</i>

474
00:37:26,139 --> 00:37:29,783
<i>všichni, dobří
a to špatné dohromady,</i>

475
00:37:29,908 --> 00:37:34,389
<i>jsou všichni rozdrceni pod stejným
hrozné kolo. �Doufám...</i>

476
00:37:34,514 --> 00:37:37,250
<i>Opravdu doufám
V tom se mýlím.</i>

477
00:37:41,521 --> 00:37:45,100
<i>Ta nejednoznačnost, to je to, co přijal.</i>

478
00:37:45,225 --> 00:37:48,961
Zatracená otevřenost
je tam, kde jsou odpovědi.

479
00:37:50,597 --> 00:37:55,510
<i>Byla to trpká zkušenost. �To
všechny z nás přemýšlel, víte,</i>

480
00:37:55,635 --> 00:37:57,803
<i>co je v životě důležité.</i>

481
00:38:00,106 --> 00:38:05,911
Oh, nahrává se. �Ach můj
Bože. �Vypadáš jako idiot.

482
00:38:07,347 --> 00:38:10,225
Pojď, řekni něco,
Pan Anthony Bourdain.

483
00:38:10,350 --> 00:38:13,428
Toto je, uh, naše video z dovolené a
ukážeme to našim dětem.

484
00:38:13,553 --> 00:38:20,193
Vítejte v mém videu. �Vítejte v mém prvním
nezávislý film. �Moje jarní prázdniny.

485
00:38:22,228 --> 00:38:27,142
Au, au, au! �Pojď, řídím.
 �Jak se to řekne anglicky?

486
00:38:27,267 --> 00:38:29,267
Je to špatná věc?

487
00:38:30,103 --> 00:38:33,281
<i>Tony byl svobodný a
Ottavia pro mě pracovala.</i>

488
00:38:33,406 --> 00:38:35,984
Tony mi zavolal a řekl:
"Kdo je ta dívka, Ottavie?"

489
00:38:36,109 --> 00:38:40,922
A já řekl: "No, bavte se." <i>Ty
víš, neber to vážně."</i>

490
00:38:41,047 --> 00:38:46,394
Eric si myslel, víš, byli jsme
pro ně ideální zápas

491
00:38:46,519 --> 00:38:52,866
občasná, víte, schůzka.
 �Jezdíš jako babička.

492
00:38:52,991 --> 00:38:56,004
co tím myslíš? Řídí babička
takhle? ,,Tady, podívej, žádné ruce.

493
00:38:56,129 --> 00:39:00,008
Oh, ano. <i>Myslel jsem, že to bude on</i>

494
00:39:00,133 --> 00:39:03,144
<i>zlý chlapec, trochu arogantní,</i>

495
00:39:03,269 --> 00:39:07,340
a ne to, co jsem očekával
ale přesto roztomilý.

496
00:39:09,142 --> 00:39:14,089
Perfetto. �Ale víš co
pořad je o? �Ne. -Jde o to,

497
00:39:14,214 --> 00:39:19,860
o existenciální křižovatce v mém
život. �Už vypadáš znuděně. �Jsem.

498
00:39:19,985 --> 00:39:22,564
<i>Viděl jsi, že jsou hezké
poražený. �Chci říct, že vždycky</i>

499
00:39:22,689 --> 00:39:27,901
opravdu ocenil velmi silně
ženy. <i>Neuřízla by ho.</i>

500
00:39:28,026 --> 00:39:31,473
Toto je nálož. �Jaké jsou
šance, že tahle scéna skončí

501
00:39:31,598 --> 00:39:35,043
na podlaze střižny?
-Nula. �I když bojujeme.

502
00:39:35,168 --> 00:39:39,080
To by bylo dobré
televize, viď? �Měli bychom bojovat.

503
00:39:39,205 --> 00:39:42,951
<i>O pár měsíců později jsme tam
restauraci a ona mu připíjí</i>

504
00:39:43,076 --> 00:39:48,390
u stolu a vidím slzy
v jeho očích. �Opravdové slzy.

505
00:39:48,515 --> 00:39:51,217
A my jsme jako,
"Ach můj bože, on je zamilovaný."

506
00:39:52,452 --> 00:39:57,332
Dobře, pojďme udělat nějakou romantickou věc.
 �Co, jako... Ne. �Získejte to...

507
00:39:57,457 --> 00:40:02,003
<i>Tony byl jako teenageři, jako,
poprvé se zamilovat.</i>

508
00:40:02,128 --> 00:40:04,072
<i>Převlékli se
a hudba</i>

509
00:40:04,197 --> 00:40:06,874
<i>které poslouchají a
jeho kousky, které sis myslel</i>

510
00:40:06,999 --> 00:40:10,303
věděl jsi, že se... posouvají.

511
00:40:13,106 --> 00:40:18,420
<i>Byl jste šokován, když Tony měl a
dítě? �Byl jsem v šoku. �Ptal jsem se ho</i>

512
00:40:18,545 --> 00:40:21,047
jak to, že neměl děti,
a on je jako...

513
00:40:22,215 --> 00:40:25,951
„To prostě není něco
Viděl jsem se někdy dělat, nikdy."

514
00:40:27,019 --> 00:40:30,632
<i>Většinu svého života bych to neudělal
byl dobrý otec.</i>

515
00:40:30,757 --> 00:40:36,338
<i>Příliš zaujatý, příliš zmatený
na drogách. �A také strach.</i>

516
00:40:36,463 --> 00:40:38,973
<i>Myšlenka na bytí
bojí se o dítě,</i>

517
00:40:39,098 --> 00:40:43,036
<i>Víš, nebyl jsem
až k takovému strachu.</i>

518
00:40:44,404 --> 00:40:48,116
Jakékoli pochybnosti, které jsem mohl mít
druh rozptýlený

519
00:40:48,241 --> 00:40:53,121
když jsem si uvědomil, jak šťastný,
jak byl šťastný, nadšený

520
00:40:53,246 --> 00:40:56,115
že chtěl
stát se otcem.

521
00:40:57,116 --> 00:41:00,353
Žádný telefon. -Žádný telefon?

522
00:41:02,522 --> 00:41:07,702
Dobře. Dobře. To je v pořádku.
 �To je v pořádku? -To je v pořádku.

523
00:41:07,827 --> 00:41:13,074
Jo? Je to v pořádku, Dádo? -No tak. Přijďte
na. �Dobře, trochu objetí? -No tak.

524
00:41:13,199 --> 00:41:18,546
Pojď, teď. dobře,
dobře. �Dobře, dobře. -Dobře.

525
00:41:18,671 --> 00:41:23,710
Pojď. Pojď, Appa. �Appa.
-Apa? A co tvoje appa?

526
00:41:28,648 --> 00:41:32,026
Jeden, dva, tři. ? vy
víš, že mluvíme?

527
00:41:32,151 --> 00:41:35,788
Pojď, pojď. - ? "O doktorovi."
? �Jak ale vypadá doktor?

528
00:41:38,124 --> 00:41:42,260
Tak ahoj. Jsem Dr. Tony. �Co
zdá se, že problém je zde?

529
00:41:42,829 --> 00:41:46,374
Jsem tu, abych vám pomohl dostat se
všechno lepší. �Hurá! -Jo!

530
00:41:46,499 --> 00:41:48,476
Měli bychom pomáhat všem lidem
když potřebují pomoc.

531
00:41:48,601 --> 00:41:54,449
Hej, to mi připomíná, já
se musí vrátit. �Sbohem.

532
00:41:54,574 --> 00:42:01,055
<i>Toto je můj život. �Vstávám. �Já
chodit s mou dcerou</i>na její letní tábor.

533
00:42:01,180 --> 00:42:03,391
Víš, mám pár minut
normálního rodinného života,

534
00:42:03,516 --> 00:42:06,628
pak jedu výtahem
dole a je tu další...

535
00:42:06,753 --> 00:42:10,688
Jo, Anthony! jak se máš,
šéfe? �Hej, co se děje, člověče?

536
00:42:10,948 --> 00:42:15,470
Pojďme si dát koktejl,
no tak chlape �Jsi v práci?

537
00:42:15,595 --> 00:42:18,698
Jo, tenhle chlap má
nejlepší pořad v televizi.

538
00:42:20,333 --> 00:42:24,779
<i>Tony se stal opravdu slavným.</i> �Jako,
každé dvě minuty se zdálo,

539
00:42:24,904 --> 00:42:29,784
někdo k němu jde. "Hej."
 �Víš: „Tony, jsem velký fanoušek.

540
00:42:29,909 --> 00:42:33,455
<i>"Mohu vyfotit? "Můžeš se mnou mluvit?</i>

541
00:42:33,580 --> 00:42:35,223
<i>Co jsou, co-co jsou
nějaké tipy na výlety? Mohl bych..."</i>

542
00:42:35,348 --> 00:42:38,785
<i>Bylo to prostě neustálé,
nonstop palba.</i>

543
00:42:44,824 --> 00:42:48,770
<i>Má dítě a chtěl
být Ottavii dobrým manželem,</i>

544
00:42:48,895 --> 00:42:55,109
<i>a... všechno se změnilo, člověče. �Pro
ho. �Jsem špatný chlapec Tony Bourdain.</i>

545
00:42:55,234 --> 00:42:57,612
Není nikam, kam bych nešel
a nic, co nebudu jíst,

546
00:42:57,737 --> 00:43:00,281
dokud budu placen ve smaragdech
a můj hotelový pokoj má

547
00:43:00,406 --> 00:43:05,778
bidet, který střílí teplé šampaňské.
 �Dámy a pánové, Anthony Bourdain.

548
00:43:20,526 --> 00:43:25,273
<i>A tehdy jsem byl jako,</i>
„Tony, jako, co sakra, chlape?

549
00:43:25,398 --> 00:43:30,512
<i>"Jak si udržuješ chladnou hlavu."
a tvůj klid a jsi milý?"</i>

550
00:43:30,637 --> 00:43:32,480
<i>Na tohle nikdy nezapomenu.
Říká: "Poslouchej."</i>

551
00:43:32,605 --> 00:43:35,416
<i>"Jsem na někoho milý
a být k nim laskavý,</i>

552
00:43:35,541 --> 00:43:39,554
"jestli je to moje práce,
to určitě bije

553
00:43:39,679 --> 00:43:44,250
být kuchařem ve střední linii
v problémové restauraci."

554
00:43:46,552 --> 00:43:50,398
Máte něco?
připomínající normální život? �Ne.

555
00:43:50,523 --> 00:43:53,434
Ptám se proto
odpověď pro mě je ne.

556
00:43:53,559 --> 00:43:57,171
Chci říct ne, protože
Právě jsem navštívil své přátele.

557
00:43:57,296 --> 00:44:03,144
Neviděl jsem je mnoho let. �Správně.
-A já jsem cítil, že jsem jen... �Nedokázal jsem se ztotožnit.

558
00:44:03,269 --> 00:44:04,579
Chci říct, je to jako...
-Já vím, já vím.

559
00:44:04,704 --> 00:44:09,350
A já tomu rozumím, ale
ale... ano. �Jsem šílenec.

560
00:44:09,475 --> 00:44:12,720
Oni jen... -K čertu. Ježíši.
 �Ach, je to tak zajímavé?

561
00:44:12,845 --> 00:44:17,592
na co čekáme? �Je
tam... �Vždy jsme připraveni.

562
00:44:17,717 --> 00:44:21,496
Chystám se porodit velkou
zasrané cizí dítě každou chvíli.

563
00:44:21,621 --> 00:44:24,732
Bude to obrovské. �Všechny
dobře, tak proč si jich nevezmeme pět.

564
00:44:24,857 --> 00:44:29,370
Vezměte si pět. -Sakra.
Ježíš. �A ty jsi...

565
00:44:29,495 --> 00:44:31,898
Kolik dní
máš rovnou střelbu?

566
00:44:33,733 --> 00:44:35,733
Na to se mě neptejte.

567
00:45:22,749 --> 00:45:24,559
<i>Mezinárodní
obchodník s narkotiky</i>

568
00:45:24,684 --> 00:45:27,261
Tom Vitale byl zatčen
nedávno v Amsterdamu.

569
00:45:27,386 --> 00:45:30,665
Na vyšetření u místního
okrsku zjistili, že spolkl

570
00:45:30,790 --> 00:45:33,659
<i>překonání rekordu
90 bolit kokainu.</i>

571
00:45:35,062 --> 00:45:40,808
<i>Co se dostalo do show,</i> pokud jde o
Měl jsem obavy, to nejméně zajímavé...

572
00:45:40,933 --> 00:45:46,873
části výletu. �Vítejte
další epizoda <i>24-Hour Fuck-over.</i>

573
00:45:51,511 --> 00:45:56,424
<i>V mnoha ohledech to byl šílenec.
 �Nemohli jste s ním vyhrát hádku.</i>

574
00:45:56,549 --> 00:45:59,494
Jen proto, že tu byl nápad,
napadl by to.

575
00:45:59,619 --> 00:46:03,641
Máte pro mě nějaké řádky? �Možná ty
může mě něčím nakrmit. �Řím za soumraku...

576
00:46:03,766 --> 00:46:08,269
Řím za soumraku. Takové místo opravdu není
je to tam? �Uh, romantika je ve vzduchu.

577
00:46:08,394 --> 00:46:11,006
kdo to říká? -Jsme tu dva dny.
 �Kdy? Kdykoli v mém životě

578
00:46:11,131 --> 00:46:14,943
řekl jsem to někdy? �Občas
cítíte inspiraci a něco řeknete

579
00:46:15,068 --> 00:46:20,506
opravdu pěkné, to mě dělá
roztrhat se. �Dnes asi ne.

580
00:46:23,409 --> 00:46:24,719
<i>No, řekl bych jeho barometr</i>

581
00:46:24,844 --> 00:46:26,454
<i>za kecy obecně
byl extrémně citlivý.</i>

582
00:46:26,579 --> 00:46:28,423
Ale kdyby cítil
blábolili jsme,

583
00:46:28,548 --> 00:46:30,725
Teda, je to tak nějak
největší hřích, že?

584
00:46:30,850 --> 00:46:34,262
Půjdete dolů podél
kanál... <i>To byste museli nějak</i>

585
00:46:34,387 --> 00:46:39,267
<i>veď s ním zezadu.</i> �Cože
to je fašistický režim?

586
00:46:39,392 --> 00:46:42,737
<i>Protože když Tony chtěl
odejít, Tony by odešel.</i>

587
00:46:42,862 --> 00:46:45,473
<i>Myslím, zastavit ho
musel být fyzický.</i>

588
00:46:45,598 --> 00:46:51,879
Jako bych vložil své tělo mezi něj a
únikovou cestu. �Drž ho ode mě dál.

589
00:46:52,004 --> 00:46:54,004
Ne, ne, ne.

590
00:47:02,415 --> 00:47:06,452
Jo, mám toho dost,
muž. �Příliš, příliš posraný.

591
00:47:07,553 --> 00:47:09,822
No, můj den je zničený.

592
00:47:13,126 --> 00:47:16,370
Opravdu? -Žádný. �V pořádku. Sbohem.
-Budu propukat v pláč.

593
00:47:16,495 --> 00:47:19,507
Jo, to je docela dobrý, co?
<i>Na začátku to bylo jen</i>

594
00:47:19,632 --> 00:47:24,378
<i>Chris a Lydia s ním střílí.
 �Dělali to několik let</i>

595
00:47:24,503 --> 00:47:26,647
<i>a pak přinesl
celý tým lidí,</i>

596
00:47:26,772 --> 00:47:32,687
mnoho z nich, kteří se drželi kolem
konec. �To je pro vás. �Ach!

597
00:47:32,812 --> 00:47:37,358
Možná to budete potřebovat později.
- Oh, budu. <i>Bylo to docela dost</i>

598
00:47:37,483 --> 00:47:42,463
<i>nejvíce formativní roky
můj život.</i> �Bude tam krev.

599
00:47:42,588 --> 00:47:49,037
<i>Byly tam takové bojující týmy
show.</i> �Ahoj, Diane. -Diane. �Ahoj! Hej!

600
00:47:49,162 --> 00:47:54,408
Zach představil něco s názvem
- výměna objektivu. <i>Myslím, že mě Tony měl rád</i>

601
00:47:54,533 --> 00:47:57,913
<i>z několika důvodů.</i> �Jedním z nich bylo,
Víš, bavilo mě šukat s Tonym.

602
00:47:58,038 --> 00:48:01,415
víš? Chci říct, bylo to... �Uh, my všichni
tak nějak jsme s ním posrali svým vlastním způsobem.

603
00:48:01,540 --> 00:48:06,387
<i>Víte, bylo to velmi soutěživé a tak
laťka byla posunuta</i> každou epizodu.

604
00:48:06,512 --> 00:48:10,525
<i>Tony byl ve všem. �Každý
show byla něco, co bylo důležité.</i>

605
00:48:10,650 --> 00:48:16,455
<i>Každá show měla jeho péči.</i> �Každý
show potenciálně měla jeho hněv.

606
00:48:18,824 --> 00:48:23,696
<i>Myslím, kolik e-mailů jsem dostal,</i>
"Řekněte redaktorovi, aby se odfláknul."

607
00:48:24,597 --> 00:48:26,641
A to jsem musel přeložit
do redakce.

608
00:48:26,766 --> 00:48:31,470
<i>To by řekl
největším hříchem je průměrnost.</i>

609
00:48:33,140 --> 00:48:36,651
<i>Aspirace na průměrnost.</i>
„Je tu ponuré, nevyhnutelné

610
00:48:36,776 --> 00:48:39,487
“ a až příliš předvídatelné
trajektorie

611
00:48:39,612 --> 00:48:41,990
<i>"k průchodu
dobrá epizoda televize.</i>

612
00:48:42,115 --> 00:48:44,659
<i>"Lidé nejsou tak hloupí."
jak vaši přisluhovači jasně věří.</i>

613
00:48:44,784 --> 00:48:47,996
<i>"Nepotřebují pravdu" bušit
domů s nesmyslnými frázemi</i>

614
00:48:48,121 --> 00:48:54,569
<i>"nebo nevýrazné, obecné souhrny. �Dostanou
to."</i> �A pokračuje to na několika stránkách.

615
00:48:54,694 --> 00:49:00,541
<i>"Neposiluj tyhle veverčí koule."
pitomci "tím, že je necháte prosadit."</i>

616
00:49:00,666 --> 00:49:05,004
<i>"Potom okusí tuto show
k smrti „jako hladové kachny.</i>

617
00:49:06,005 --> 00:49:11,485
Jako vždy vše nejlepší a respekt,
Tony." �A tohle bylo někomu napsáno

618
00:49:11,610 --> 00:49:14,513
opravdu miloval a respektoval.

619
00:49:18,017 --> 00:49:20,828
<i>Vadilo mu to
kdyby se všem představení líbilo.</i>

620
00:49:20,953 --> 00:49:25,533
Řekl: „Mělo by to vytvořit
konverzaci." �Kolik je mu let?

621
00:49:25,658 --> 00:49:29,893
D-Pamatuje si to vůbec
letadla? �Byl to dítě.

622
00:49:30,896 --> 00:49:34,042
Nepamatuje si. �Není
pamatovat si. Všechny ty roky...

623
00:49:34,167 --> 00:49:36,111
<i>Byl šokujícím způsobem
kontrakulturní hlas.</i>

624
00:49:36,236 --> 00:49:39,614
<i>Myslím, tolik zemí
Pracoval jsem s ním</i>

625
00:49:39,739 --> 00:49:44,619
se stále potýkali se spadem
z toho, co udělala Amerika.

626
00:49:44,744 --> 00:49:48,190
<i>Pro něj je to ztráta všeho,
uh, protože on je...</i>

627
00:49:48,315 --> 00:49:53,461
<i>hlava rodiny, krmení
rodina. �Hm, takže po prohře</i>

628
00:49:53,586 --> 00:49:59,259
jeho ruce a nohy, uh, je-to je
velká katastrofa pro jeho život.

629
00:50:02,129 --> 00:50:09,044
Uh, chce vědět, jestli se bojíš
vidět realitu. �Ach. strach?

630
00:50:09,169 --> 00:50:14,882
Uh, ne. �Bolí to, ale
Myslím, že je to vhodné.

631
00:50:15,007 --> 00:50:16,919
Víš, mělo by.
Myslím, že Američané...

632
00:50:17,044 --> 00:50:21,647
každý Američan by měl vidět
výsledky války.

633
00:50:22,382 --> 00:50:24,950
Myslím, že je...

634
00:50:26,053 --> 00:50:31,258
...to nejmenší, co mohu udělat, je to-to
vidět svět otevřenýma očima.

635
00:50:43,803 --> 00:50:49,850
<i>Všimnete si, že obecně nejsem
já sám. �Kde je snark, postoj?</i>

636
00:50:49,975 --> 00:50:53,612
<i>No, co na to říkáte?</i>

637
00:50:56,249 --> 00:50:58,751
<i>Upřímně nevím.</i>

638
00:51:02,322 --> 00:51:08,794
<i>Lidé nejsou statistiky. �Určitě existuje
hodnota in-in ukazuje maličkosti.</i>

639
00:51:11,064 --> 00:51:14,101
Jak to s ní jde?
Uh, můžeš se jí zeptat?

640
00:51:15,268 --> 00:51:18,146
Ne znovu... ne opravdu dobré
tentokrát. �Není dobré? -Žádný.

641
00:51:18,271 --> 00:51:21,716
Myslím situaci v zemi, lidi
nemají žádný příjem, žádné peníze,

642
00:51:21,841 --> 00:51:25,153
takže si tam nemohou koupit jídlo
ulice. �Tak si to dovedete představit.

643
00:51:25,278 --> 00:51:28,991
To, vidíš... proto vidíš a
spousta chlapů tady žebrá, víš.

644
00:51:29,116 --> 00:51:32,626
„Můžeš mi koupit nějaké jídlo?
dáš mi něco?" <i>Největší problém</i>

645
00:51:32,751 --> 00:51:36,231
<i>které jsme řešili
se snažil být,</i>

646
00:51:36,356 --> 00:51:39,667
<i>Víš, moucha na zdi
a-a jít na místo</i>

647
00:51:39,792 --> 00:51:41,902
a bez účinku.

648
00:51:42,027 --> 00:51:46,707
Jako, tahle epizoda je prvotřídní
příklad toho, jak se jen snaží pomoci,

649
00:51:46,832 --> 00:51:49,136
a zvedá svou ošklivou hlavu.

650
00:51:50,836 --> 00:51:52,180
<i>Máme všechny zbytky jídla.</i>

651
00:51:52,305 --> 00:51:55,808
<i>Tony řekl: "Pojďme
dej to zdejším lidem."</i>

652
00:51:58,044 --> 00:52:03,150
<i>Víš, mají hlad,
a samozřejmě následoval chaos.</i>

653
00:52:05,818 --> 00:52:07,996
<i>Větší děti byly jen jako,
házení mladších dětí</i>

654
00:52:08,121 --> 00:52:13,460
<i>mimo řadu,
a byl to velmi ošklivý scénář.</i>

655
00:52:25,004 --> 00:52:29,217
<i>Myslím, že Tony nakonec viděl
že to nebylo jen jídlo.</i>

656
00:52:29,342 --> 00:52:33,989
<i>V tomto světě je utrpení,
a to se zdá být všudypřítomné.</i>

657
00:52:34,114 --> 00:52:36,358
Jak trávíte čas
s lidmi

658
00:52:36,483 --> 00:52:39,361
a-a-a vy soucítíte
s jejich trápením...

659
00:52:39,486 --> 00:52:45,666
Jak tě to nezmění
zásadně? �Fajn. Hej.

660
00:52:45,791 --> 00:52:49,294
Chystáte se do vesmíru? �Ano.

661
00:52:50,763 --> 00:52:55,709
Jít výš. <i>Byl
cestování 250 dní v roce,</i>

662
00:52:55,834 --> 00:52:57,079
a víš,
až se vrátíš domů,

663
00:52:57,204 --> 00:52:59,272
musíš být manžel,
musíte být otcem.

664
00:53:01,874 --> 00:53:06,979
<i>S trochou času
měl, byl velmi pozorný.</i>

665
00:53:08,148 --> 00:53:11,084
Hrady z písku na pláži,
celý den.

666
00:53:18,857 --> 00:53:23,871
<i>Myslím, že to bylo překvapení a
šok pro něj, tak pozdě v životě,</i>

667
00:53:23,996 --> 00:53:28,410
zažít takový
láska. �Mohu použít tuto ruku?

668
00:53:28,535 --> 00:53:31,913
To je v pořádku. Použijte tu ruku. �Zatáhneme
to ven a použít tu ruku na drobky.

669
00:53:32,038 --> 00:53:38,752
to je v pořádku. <i>Posunulo ho to k jeho jádru.
 �A myslím, že si byl neustále vědom</i>

670
00:53:38,877 --> 00:53:41,880
jako, nechci
abych to podělal.

671
00:53:43,015 --> 00:53:44,892
Jste opravdu v této zemi?
právě teď, nebo je to fata morgána?

672
00:53:45,017 --> 00:53:49,730
Já-já jsem můj kaskadér. �Nemohl
máš někoho lépe vypadajícího?

673
00:53:49,855 --> 00:53:54,169
Jo. Ó! <i>Fanoušci show si myslí, že měl</i>

674
00:53:54,294 --> 00:53:56,938
<i>nejlepší práce na světě,
ale byl to jeden, který</i>

675
00:53:57,063 --> 00:53:59,107
nebyl žádný způsob
kdy utéct.

676
00:53:59,232 --> 00:54:02,944
Opravdu jsem nemohl jít domů
den a nebýt �Anthony Bourdain.

677
00:54:03,069 --> 00:54:06,181
Jaký druh vyrábíte?
 �Sušenka. Jaký je nejlepší druh?

678
00:54:06,306 --> 00:54:09,276
Nevím. Uh, jsi?
dodržovat zákon o dětské práci?

679
00:54:10,876 --> 00:54:12,820
<i>Jeho dcera
dělal tenhle vtip</i>

680
00:54:12,945 --> 00:54:14,322
kde by vstala a řekla:
"Jsem Anthony Bourdain."

681
00:54:14,447 --> 00:54:18,460
Ahoj. Jmenuji se Anthony Bourdain. "Ty
možná mě zná z takových televizních pořadů jako...“

682
00:54:18,585 --> 00:54:24,332
Možná mě z takových pořadů znáte
jako, uh... <i>Věděla, že její otec</i>

683
00:54:24,457 --> 00:54:28,794
<i>a Anthony Bourdain
byly velmi oddělené entity.</i>

684
00:54:31,231 --> 00:54:35,033
Ty se škrábeš v nose
docela těžké, mladá dámo.

685
00:54:36,303 --> 00:54:42,017
Ó! Bůh! <i>"Už jsem v pohodě.
„Nebo přesněji řečeno, končím</i>

686
00:54:42,142 --> 00:54:43,952
<i>"zábavná představa
že by někdo mohl dokonce</i>

687
00:54:44,077 --> 00:54:47,088
<i>"zvažte možnost
chladu vycházejícího z</i>

688
00:54:47,213 --> 00:54:52,127
<i>nebo bydlím kdekoli poblíž mě."</i>
 �Všichni kopněte do kamery.

689
00:54:52,252 --> 00:54:58,967
Ahoj! <i>"Esence cool,
koneckonců, "není to kurva."</i>

690
00:54:59,092 --> 00:55:02,928
<i>A přiznejme si to, já nejvíc
teď se rozhodně vykašli."</i>

691
00:55:04,664 --> 00:55:08,510
<i>Víš, celý život jsem byl jako dítě
s nosem přitisknutým na sklo,</i>

692
00:55:08,635 --> 00:55:10,844
<i>jako, přemýšlím, víš,
„Jaké to musí být, jako,</i>

693
00:55:10,969 --> 00:55:14,182
<i>"máš dítě a víš,
normální rodina</i>

694
00:55:14,307 --> 00:55:16,817
<i>"a-a postavte se na dvorek
s touto hloupou zástěrou,</i>

695
00:55:16,942 --> 00:55:18,920
víš, grilování hamburgerů?"

696
00:55:19,045 --> 00:55:22,057
A tak když najdu... -Mohu dostat?
obrázek toho? ...když se najdu

697
00:55:22,182 --> 00:55:26,261
když to dělám, jsem jako,
směšně, hloupě šťastný.

698
00:55:26,386 --> 00:55:28,430
Jako, dělám toho hodně
teď docela cool hovno.

699
00:55:28,555 --> 00:55:30,398
Cestuji po celém světě,
Vidím všechny ty úžasné věci,

700
00:55:30,523 --> 00:55:34,302
ale nikdy nejsem šťastnější než kdy
Stojím na dvorku

701
00:55:34,427 --> 00:55:39,941
být jako televizní otec,
protože... �Cítím se normálně.

702
00:55:40,066 --> 00:55:43,401
víš? Ať je to sakra cokoliv
znamená. �Ano, co to znamená?

703
00:55:44,671 --> 00:55:49,317
<i>Žiju velmi zvláštní život. �Snažím se
abych si to vynahradil, až půjdu domů</i>

704
00:55:49,442 --> 00:55:53,054
<i>agresivním vařením. �Jako, snažím se
zabíjet lidi kolem sebe jídlem.</i>

705
00:55:53,179 --> 00:55:57,215
<i>Víte, jako: „Jez, jez, víš. �Proč
ty nejíš? Copak mě nemiluješ?"</i>

706
00:55:58,351 --> 00:56:02,163
<i>Rozkročil se nad světem
být domácím chlapem,</i>

707
00:56:02,288 --> 00:56:06,101
ale to táhnout za
zážitek venku...

708
00:56:06,226 --> 00:56:08,570
<i>víš, jakoby
vyklouzlo to</i>

709
00:56:08,695 --> 00:56:12,432
<i>kdyby tam nebyl...
byl stejně skvělý.</i>

710
00:56:15,535 --> 00:56:19,914
<i>Vždycky spěchal. �On
všude spěchal.</i>

711
00:56:20,039 --> 00:56:23,985
<i>Spěchal, aby se dostal na scénu.
 �Spěchal, aby se dostal ze scény.</i>

712
00:56:24,110 --> 00:56:26,054
Spěchá dostat
ze země.

713
00:56:26,179 --> 00:56:31,084
Spěchá jít někam dál,
i kdyby neměl kam jít.

714
00:56:43,329 --> 00:56:47,342
? Udělat si čas...?
<i>Cestovat po Zemi sám</i>

715
00:56:47,467 --> 00:56:49,411
<i>je to, na co jsem zvyklý
být na turné.</i>

716
00:56:49,536 --> 00:56:55,083
<i>A jako otcové jsme se spojili
ten pocit a pocit,</i>

717
00:56:55,208 --> 00:56:57,085
„Jsem tady, abych dal
kus sebe pryč."

718
00:56:57,210 --> 00:57:01,889
A jak roky plynou, může to být
být těžký. ? Všichni odcházejí...?

719
00:57:02,014 --> 00:57:03,491
Blízko.
-Vítr. To byl vítr.

720
00:57:03,616 --> 00:57:09,097
Právo. Musíme, musíme, ty
víš, zohledni to. �Tady to je.

721
00:57:09,222 --> 00:57:12,567
<i>A právě jsme se trefili.</i> �Cože
říkáš věčný optimista?

722
00:57:12,692 --> 00:57:14,692
Hráč na akordeon
s pípákem.

723
00:57:16,196 --> 00:57:20,108
<i>Je těžké najít si přátele. �Do
být na špičce kopí,</i>

724
00:57:20,233 --> 00:57:26,047
<i>je to jako žádat
osamělost.</i> �Ach! �Ach ano.

725
00:57:26,172 --> 00:57:28,172
Ten hajzl
už vykrvácel.

726
00:57:29,042 --> 00:57:32,020
Přímo do krční páteře.
? Zavřít oči?

727
00:57:32,145 --> 00:57:37,392
? Vymýšlet další výmluvy?
? Tahání vlny...?

728
00:57:37,517 --> 00:57:39,517
Jo. -Zvládneš tři?

729
00:57:41,554 --> 00:57:43,498
Tak hurá do toho. -Na zdraví.

730
00:57:43,623 --> 00:57:48,570
Vždycky myslím na: „Jo, ho, ho, pirátský
život pro mě." �To-to si myslím.

731
00:57:48,695 --> 00:57:52,006
Chci říct, to je... �Ale máš
byl jsi, byl jsi na turné...?

732
00:57:52,131 --> 00:57:56,378
Od mých 18 let ano. �Ty
vědět? �Víš, ale je to zvláštní.

733
00:57:56,503 --> 00:57:59,114
Jsem doma... jsem
směšně šťastný týden,

734
00:57:59,239 --> 00:58:02,050
a pak začnu bláznit,
jako bych měl něco dělat.

735
00:58:02,175 --> 00:58:06,421
Říkám tomu hořkosladká kletba.
 �Není nic lepšího než jít domů.

736
00:58:06,546 --> 00:58:08,681
A nic není lepší
než opustit domov.

737
00:58:10,316 --> 00:58:12,585
Jo, máš bod.
-Víš?

738
00:58:21,361 --> 00:58:25,565
<i>Líbilo se mi sledovat, jak získává vliv
jak šel životem.</i>

739
00:58:27,567 --> 00:58:32,272
<i>Je to skvělý americký vypravěč,
a začal jako voyeur.</i>

740
00:58:35,408 --> 00:58:40,622
<i>Sleduje je a podrobně je popisuje
skvělé příběhy o tom, co vidíte.</i>

741
00:58:40,747 --> 00:58:45,260
<i>A pak, najednou, začíná
žít ty příběhy, které vypráví.</i>

742
00:58:45,385 --> 00:58:48,087
<i>Začíná se dívat dovnitř.</i>

743
00:58:59,465 --> 00:59:05,836
<i>"Myslím, že jsem řekl dříve, "že budu
řekni ti pravdu. "Tohle je toho součástí."</i>

744
00:59:07,840 --> 00:59:11,219
<i>"Nebyl jsem pro tuto práci způsobilý."</i>

745
00:59:11,344 --> 00:59:15,081
<i>„Byl jsem v hlubokých vodách
a rychle plynoucí.</i>

746
00:59:16,482 --> 00:59:19,619
<i>Proudy se mohou změnit
kdykoli bez varování."</i>

747
00:59:21,688 --> 00:59:25,500
<i>„Jako mnoho cestovatelů jsem začal
otočte se dovnitř „z pohledu z okna,</i>

748
00:59:25,625 --> 00:59:30,229
<i>"začal vidět, co se děje
tam skrze stále se zužující čočku.“</i>

749
00:59:32,332 --> 00:59:36,511
<i>Je napsáno, že bych měl být
loajální k noční můře dle mého výběru.</i>

750
00:59:36,636 --> 00:59:39,472
<i>Myslím, že už rozumím
co to znamená.</i>

751
00:59:44,510 --> 00:59:49,657
Chceš být můj pilot? �Ano.
 �Nevidím v čem je problém.

752
00:59:49,782 --> 00:59:51,782
Počasí mi přijde fajn.

753
00:59:53,586 --> 00:59:55,755
Jsem si jistý, že budeme v pořádku.

754
00:59:57,924 --> 01:00:03,571
Páni. Pěkné. �Bezpečnostní situace
dobré, počasí moc ne.

755
01:00:03,696 --> 01:00:05,440
Mimochodem, bojíš se?

756
01:00:05,565 --> 01:00:09,867
Jo, podívej se na něj. Podívejte se na něj. On je
posraný strach. �Nemám rád létání.

757
01:00:16,476 --> 01:00:20,455
<i>Myslím, že Kongo
bylo bez pochyb</i>

758
01:00:20,580 --> 01:00:24,158
<i>nejnebezpečnější místo
kdy jsme dělali show.</i>

759
01:00:24,283 --> 01:00:26,327
Bylo to něco
to se nedalo udělat.

760
01:00:26,452 --> 01:00:28,596
To byla velká část toho a
vždy zjistíme

761
01:00:28,721 --> 01:00:31,524
způsob, jak něco udělat
to se nedalo udělat.

762
01:00:32,592 --> 01:00:38,306
<i>Každý dostane vše, co má
chce. �Chtěl jsem vidět Kongo.</i>

763
01:00:38,431 --> 01:00:41,334
<i>A za mé hříchy mi to dovolili.</i>

764
01:00:42,468 --> 01:00:48,516
<i>Toto je místo, o kterém jsem jako kluk četl. �V</i>
Srdce temnoty, <i>Conrad to popsal jako</i>

765
01:00:48,641 --> 01:00:50,652
<i>kroutící se had s hlavou
v Atlantském oceánu</i>

766
01:00:50,777 --> 01:00:54,480
<i>a jeho ocas zabořený hluboko
v srdci Afriky.</i>

767
01:00:55,348 --> 01:00:58,459
<i>Kongo bylo naplněním
obrovského snu.</i>

768
01:00:58,584 --> 01:01:03,189
V naší malé fantazii jsme byli
mít náš moment <i>Apokalypsy</i>.

769
01:01:03,923 --> 01:01:09,529
Pronajali jsme si spolehlivé plavidlo a já
bude tě nazývat <i>Kapitán Willard.</i>

770
01:01:12,565 --> 01:01:14,475
<i>Tony hledal způsoby</i>

771
01:01:14,600 --> 01:01:18,680
<i>tlačit se k jeho ne
jen pochopení světa</i>

772
01:01:18,805 --> 01:01:25,186
<i>ale porozumění sobě samému. �Jsou
jsi vrah? �Jsem voják.</i>

773
01:01:25,311 --> 01:01:31,826
<i>Je to jako, která postava v tom je
film? �Říkají, že moje metody jsou špatné.</i>

774
01:01:31,951 --> 01:01:34,520
Jsou mé metody špatné?

775
01:01:35,421 --> 01:01:39,634
Myslíte si, že mé metody jsou špatné? �Já
neviděl jsem vůbec žádnou metodu, plukovníku.

776
01:01:39,759 --> 01:01:45,707
<i>V Kongu to musí být někdo, kdo má
vtlačil se do šílenství světa</i>

777
01:01:45,832 --> 01:01:51,779
<i>bez zákona,</i> bez řádu, bez
struktura. <i>Musí tam stát</i>

778
01:01:51,904 --> 01:01:55,842
<i>s třístopou mačetou</i> a přímo
atentát na kuřata.

779
01:02:01,581 --> 01:02:04,692
<i>Až se dostanete
opravdu hluboko do cestování,</i>

780
01:02:04,817 --> 01:02:06,427
<i>Myslím, že mám svědění
které chcete poškrábat</i>

781
01:02:06,552 --> 01:02:11,524
<i>to je na hraně
obálka, kde vládne chaos.</i>

782
01:02:12,658 --> 01:02:17,405
<i>Protože to všechno odstraní
funkční umělost</i>

783
01:02:17,530 --> 01:02:24,003
<i>jak procházíme životem a on odchází
jen se smyslovým zážitkem.</i>

784
01:02:47,094 --> 01:02:50,405
<i>Anthony Bourdain, proslulý
šéfkuchař a nejprodávanější autor,</i>

785
01:02:50,530 --> 01:02:54,876
<i>má nový program</i> Parts Unknown,
<i>a představuje Bourdainův dar</i>

786
01:02:55,001 --> 01:03:00,916
<i>za nalezení podstaty země resp
kultura.</i> �Je to o žurnalistice,

787
01:03:01,041 --> 01:03:05,319
nebo je to o turistice? �Je to
o lidech? Je to o jídle?

788
01:03:05,444 --> 01:03:08,589
<i>Je to zvláštní kombinace
jídlo, politika</i>

789
01:03:08,714 --> 01:03:10,858
<i>a rozhodně osobní
úhel pohledu.</i>

790
01:03:10,983 --> 01:03:13,761
Jeho zprávy z Izraele,
palestinská území,

791
01:03:13,886 --> 01:03:18,566
Bylo to Mexiko a francouzský Lyon
prostě paráda. <i>Zhruba cestoval</i>

792
01:03:18,691 --> 01:03:24,006
662 000 mil... po celém světě

793
01:03:24,131 --> 01:03:28,977
<i>26krát.</i> �Uh, víš, vlastně jsem šel
do Tangeru, protože jsi tam jel.

794
01:03:29,102 --> 01:03:31,102
A měl jsi
velký dopad na mě.

795
01:03:32,471 --> 01:03:34,582
<i>Tony si byl velmi vědom</i>

796
01:03:34,707 --> 01:03:41,056
<i>jeho vlastní schopnosti podporovat ostatní
hlasy lidí. �Ale já si to myslím,</i>

797
01:03:41,181 --> 01:03:45,760
i když jsme se přestěhovali do CNN, <i>on
vyhrál Peabody a několik cen Emmy,</i>

798
01:03:45,885 --> 01:03:50,623
<i>začal se ptát, kdo to je
těžit z těchto pořadů.</i>

799
01:04:03,502 --> 01:04:06,380
Dobře, tak prostě jdeme
nastavit záběr s televizí.

800
01:04:06,505 --> 01:04:10,910
Ležím na posteli a dívám se
CNN. �Dobře. -Novinky z Libye.

801
01:04:13,779 --> 01:04:18,526
Toto je CNN. �Je pátek, leden
25. �Jsem Kristie Lu Stout. Toto je...

802
01:04:18,651 --> 01:04:24,398
<i>Nejsem fanoušek zpráv. �Nejsem novinář.
 �Nejsem zastánce. Nejsem pedagog.</i>

803
01:04:24,523 --> 01:04:28,836
<i>Nechci inspirovat nebo, uh...
 �Nemám politický program.</i>

804
01:04:28,961 --> 01:04:30,705
<i>Pokud něco, moc se mi líbí
jít na místo</i>

805
01:04:30,830 --> 01:04:35,066
<i>myšlení jedné věci a bytí
úplně špatně na tom všem.</i>

806
01:04:45,145 --> 01:04:50,981
<i>Byl novinář a byl
politický,</i>ale byl to vypravěč.

807
01:04:51,817 --> 01:04:56,689
<i>A on si neuvědomil, já
myslím, jak byl politický.</i>

808
01:04:59,092 --> 01:05:04,605
<i>Máme tendenci vidět místa uprostřed
Východ a Afrika zvlášť...</i>

809
01:05:04,730 --> 01:05:07,566
<i>vidíme jen je
když se dějí špatné věci.</i>

810
01:05:11,637 --> 01:05:13,881
<i>Pokud jen sledujete zprávy,
bude vám připomenuto</i>

811
01:05:14,006 --> 01:05:17,019
<i>únosy v Alžírsku,
nepokoje v Tunisku,</i>

812
01:05:17,144 --> 01:05:20,923
<i>teroristické buňky na jihu,
smrtelné nepokoje v Egyptě,</i>

813
01:05:21,048 --> 01:05:26,752
<i>a samozřejmě islámské extremistické útoky v
Benghází, které zabilo amerického velvyslance.</i>

814
01:05:27,920 --> 01:05:31,666
<i>Všechny ty věci
jsou velmi skutečné obavy.</i>

815
01:05:31,791 --> 01:05:33,868
<i>Ale když se podíváš
v tom, co je ve zprávách,</i>

816
01:05:33,993 --> 01:05:37,097
<i>možná vám může chybět
co je větší obrázek.</i>

817
01:05:53,779 --> 01:05:58,893
<i>Můžete to doslova vidět, jak jde
a cestuje stále více a více.</i>

818
01:05:59,018 --> 01:06:02,998
Téměř nikdy to nebylo o jídle, ty
vědět? �Myslím, že to bylo o Tonym

819
01:06:03,123 --> 01:06:05,558
učit se, jak být
lepší člověk.

820
01:06:07,760 --> 01:06:14,475
Víte, snažím se napodobovat Krista
malými způsoby každý den. �Vy ano? �Ano.

821
01:06:14,600 --> 01:06:19,047
Nemůžeš říct? �A myslím tím, že v,
zcela neuctivým způsobem.

822
01:06:19,172 --> 01:06:23,218
Ne, ne, dokážu si to představit.
 �Chci říct, že se snažíš.

823
01:06:23,343 --> 01:06:27,055
Inspirujete tím tolik lidí
show. �Máš dobrou karmu.

824
01:06:27,180 --> 01:06:32,183
Nemůžu uvěřit, že to říkáš.
 �Ano. - Dobrá karma? �Myslím, že ano.

825
01:06:32,885 --> 01:06:34,885
no...

826
01:06:35,855 --> 01:06:39,201
To se tě netýká... -Tohle
je dobrá karma. ...jako buddhista?

827
01:06:39,326 --> 01:06:42,603
Podívej, sedíme tady v Provence.
-Jo. �Takže? -Počkejte chvilku.

828
01:06:42,728 --> 01:06:44,006
Právě jsme měli toto fantastické jídlo.
-Jo.

829
01:06:44,131 --> 01:06:47,842
Jdeme dál
do roku 2011 po roce 2010.

830
01:06:47,967 --> 01:06:51,445
Život, samozřejmě pro tebe,
byl docela sladký. �Ano.

831
01:06:51,570 --> 01:06:53,982
Nedělá vám to starosti?
-Žádný.

832
01:06:54,107 --> 01:06:55,883
Sedíme v Provence.
Je to jako etiketa vína.

833
01:06:56,008 --> 01:07:00,621
Příští život nemůže být lepší
než toto. �Asi to bude na hovno.

834
01:07:00,746 --> 01:07:05,726
Užívej si teď každou minutu, Eriku.
 �A modlete se. �Modlete se, modlete se, aby to bylo ono,

835
01:07:05,851 --> 01:07:09,697
protože pokud máte pravdu a existuje
příští život, jsme v prdeli, příteli.

836
01:07:09,822 --> 01:07:14,568
Možná se vrátím jako mořská okurka, ale
vracíš se jako Yorkie.

837
01:07:14,693 --> 01:07:19,041
Nebo, víte, pokud ano
štěstí. „Vezmu si Yorkie.

838
01:07:19,166 --> 01:07:23,979
<i>Na konci dne je Tony temný
jako kurva, člověče. �Dejte příklad.</i>

839
01:07:24,104 --> 01:07:26,580
Jako, ptali se všichni
Tonyho oblíbená hudba,

840
01:07:26,705 --> 01:07:28,816
a vždy by dal
stejné blbé odpovědi,

841
01:07:28,941 --> 01:07:32,653
jako, uh, uh, "96 Mysterios"
nebo ta zasraná písnička.

842
01:07:32,778 --> 01:07:37,692
Miloval tu píseň. -"96 slz." "96
Slzy." �A miloval, ehm, "Super Fly"

843
01:07:37,817 --> 01:07:43,722
a, um, a soundtrack Curtise Mayfielda.
 �V té zasrané partě nejsou žádní srážeči.

844
01:07:45,024 --> 01:07:49,929
Tohle mi řekl Tony
byla jeho oblíbená píseň.

845
01:07:59,239 --> 01:08:01,239
Miloval tuhle zasranou písničku.

846
01:08:19,426 --> 01:08:23,263
<i>Je to skvělá píseň.
 �Ale je to heroinová hudba.</i>

847
01:08:30,403 --> 01:08:33,614
<i>Na začátku 70. let jsem tady žil.</i>

848
01:08:33,739 --> 01:08:37,752
Víš, tehdy, kdybys nás přivedl
heroinu, řekli bychom: "Ach, super.

849
01:08:37,877 --> 01:08:40,088
Úplně bych... chtěl bych
něco z toho zkusit."

850
01:08:40,213 --> 01:08:43,325
Nebylo to tak, že bych do toho spadl
nebo se náhodou stal závislým

851
01:08:43,450 --> 01:08:47,254
nebo, víte, "Oh, opravdu, je to návykové?
"Jé, jak se to stalo?" Ne, věděl jsem.

852
01:08:48,121 --> 01:08:51,766
<i>Nikdy se tím opravdu nezabýval
nejistota a všechny problémy</i>

853
01:08:51,891 --> 01:08:54,827
<i>to ho položilo
pro začátek po této cestě.</i>

854
01:08:56,396 --> 01:08:59,107
Víte, je to mnohem jednodušší, když
mluvíš o tom s Choe,

855
01:08:59,232 --> 01:09:03,111
<i>protože, jako, ten zkurvysyn je
tak tmavý.</i> ? Létání nad mou hlavou...?

856
01:09:03,236 --> 01:09:07,315
<i>Lidé zapomínají, jakým byl Anthony Bourdain
feťák. �Je to například drogově závislý</i>

857
01:09:07,440 --> 01:09:10,874
a taky jsem feťák. �Nedělám
drogy, ale dělám všechno ostatní.

858
01:09:11,777 --> 01:09:15,323
<i>Anonymní přejídači, Anonymní dlužníci,
Anonymní hazardní hráči, Anonymní sexuální závislí,</i>

859
01:09:15,448 --> 01:09:18,893
<i>Anonymní narkomani na sexu a lásce.
 �J-já chodím na všechny schůzky.</i>

860
01:09:19,018 --> 01:09:24,698
<i>Řeknu ti něco opravdu ostudného
o sobě.</i> �Když jsem poprvé vystřelil,

861
01:09:24,823 --> 01:09:26,968
Podíval jsem se na sebe
v zrcadle s velkým úsměvem.

862
01:09:27,093 --> 01:09:29,905
<i>Víš,
něco ve mně chybělo.</i>

863
01:09:30,030 --> 01:09:31,973
Nějaká část mě
chtěl být narkoman.

864
01:09:32,098 --> 01:09:36,111
Celý můj život vedl
do toho bodu. <i>V mé mysli</i>

865
01:09:36,236 --> 01:09:40,839
<i>byl to můj první krok
k umění být umělcem.</i>

866
01:09:41,840 --> 01:09:43,784
<i>Myslíte si na určité úrovni
nespokojenosti</i>

867
01:09:43,909 --> 01:09:46,955
<i>nebo neštěstí je nedílnou součástí
součástí tvůrčího procesu?</i>

868
01:09:47,080 --> 01:09:48,856
<i>Myslím
i velké umění lze vytvořit</i>

869
01:09:48,981 --> 01:09:52,260
když jsi šťastný, ale myslím
nejlepší umění ve vesmíru

870
01:09:52,385 --> 01:09:59,367
vzniká intenzivním utrpením. �Takže
pak se dostanete do situace

871
01:09:59,492 --> 01:10:02,128
kde tě neustále bolí?

872
01:10:03,396 --> 01:10:07,708
A odpověď na tuto otázku je ano.
 �To je asi každý, koho znám.

873
01:10:07,833 --> 01:10:09,969
já nevím
co to o mně vypovídá.

874
01:10:13,139 --> 01:10:16,218
<i>Myslím, že to bylo jedno z prvních
rozhovory, které jsem s ním kdy měl.</i>

875
01:10:16,343 --> 01:10:20,021
<i>Řekl jsem si: "Hej, já vím, že se právě setkávám."
ty, "ale já-neznám jednoho závislého na heroinu</i>

876
01:10:20,146 --> 01:10:25,151
<i>"která kromě toho přestala studovat krocana."
vy. �Řekněte mi, jak jste to udělali."</i>

877
01:10:26,386 --> 01:10:32,400
Dostal jsem se přes to, ale víš, můj případ
bylo to, jako bych se podíval do zrcadla a...

878
01:10:32,525 --> 01:10:34,902
Viděl jsem někoho, kdo stojí za záchranu, um,

879
01:10:35,027 --> 01:10:40,741
nebo že bych to alespoň chtěl
pořádně se snaž a ušetřete. �Ehm...

880
01:10:40,866 --> 01:10:45,436
víš, nikdo... nikdo mě nezachránil.

881
01:10:46,439 --> 01:10:48,974
A on říká: "Prostě pracuješ."

882
01:10:50,310 --> 01:10:53,989
<i>Když mi to řekl, koupil jsem
do toho, když jsem ho poprvé potkal.</i>

883
01:10:54,114 --> 01:10:59,327
<i>A pak, jak jsem ho poznal
víc, uvědomil jsem si, že to skočilo.</i>

884
01:10:59,452 --> 01:11:01,452
Závislost přeskočila.

885
01:11:08,228 --> 01:11:14,234
<i>Když se do něčeho vrhl,
úplně se vrhl.</i>

886
01:11:15,368 --> 01:11:18,812
<i>Jujitsu byl dobrý</i>
protože byl super zdravý.

887
01:11:18,937 --> 01:11:24,342
Vypadal skvěle. Přestal kouřit.
 �Cítil se nabitý energií. �Cítil se mocný.

888
01:11:24,910 --> 01:11:30,091
Ó. �Přerušit. <i>Začal jsem v 58.</i>

889
01:11:30,216 --> 01:11:33,794
<i>Moje žena je na vysoké úrovni
soutěžící a, uh, trénuje každý...</i>

890
01:11:33,919 --> 01:11:38,366
<i>Vyšší úroveň než vy? �W-Way,
daleko za tím, kde kdy budu.</i> -<i>Jo.</i>

891
01:11:38,491 --> 01:11:43,430
<i>Ottavia chtěla umět zabíjet
kdokoli, kdo přišel na jejich dceru.</i>

892
01:11:45,998 --> 01:11:48,009
Takže tam
počáteční zájem o jujitsu

893
01:11:48,134 --> 01:11:51,379
<i>z té rodiny pocházel,
a pro Tonyho to byla dobrá věc</i>

894
01:11:51,504 --> 01:11:53,504
<i>abych byl na chvíli posedlý.</i>

895
01:11:54,441 --> 01:11:57,385
<i>Je tu tento aspekt
řešení problémů</i>

896
01:11:57,510 --> 01:12:03,058
<i>pod tlakem, že to tak opravdu bylo
apelovat na něj.</i> �Přestup!

897
01:12:03,183 --> 01:12:06,127
<i>Ale každý, kdo se dostane do jujitsu
stává se jako nemožné být poblíž.</i>

898
01:12:06,252 --> 01:12:12,100
Vím to, protože... ze zkušenosti.
<i>V určitém bodě jste jako,</i>

899
01:12:12,225 --> 01:12:14,868
<i>"Ty vole, no tak, přestaň mluvit
o zasraném jujitsu."</i>

900
01:12:14,993 --> 01:12:19,074
O jujitsu nic nevím.
 �Nemůžu mít tuhle konverzaci,

901
01:12:19,199 --> 01:12:23,969
<i>a přesto jsem na 150 hodině
mluvit s vámi o jujitsu.</i>

902
01:12:25,271 --> 01:12:31,544
<i>Myslím, že jeho pozornost a soustředění byly takové
silné, ale vždy existovala časová osa.</i>

903
01:12:32,512 --> 01:12:37,025
Myslím, že tam nic takového nebylo
by v jeho světě vydržel navždy.

904
01:12:37,150 --> 01:12:40,587
Žádná osoba, místo,
věc, zájem.

905
01:12:42,122 --> 01:12:45,991
Nejdřív ti to musím ukázat.
 �Mohu-můžu ti to jednou ukázat? Dobře.

906
01:12:47,127 --> 01:12:49,127
Pak jeden přeskočíte
a jdeš dolů.

907
01:12:50,028 --> 01:12:54,532
Pak jeden přeskočíte a jdete dolů.
 �Pak se vrátíš a...

908
01:12:56,035 --> 01:12:59,314
<i>Vždycky to vypadalo
co chtěl bylo,</i>

909
01:12:59,439 --> 01:13:03,851
<i>Víš, tohle, uh, idylické
obrázek, jako, víte,</i>

910
01:13:03,976 --> 01:13:09,057
<i>rodina a obyčejný život.</i> �Ne.
-No tak, dělal jsi to...

911
01:13:09,182 --> 01:13:15,497
Ale když to pak dostal,
Nevím, jestli to bylo...

912
01:13:15,622 --> 01:13:21,361
já nevím. �Ano. �Po chvíli,
možná už to nestačilo.

913
01:13:25,165 --> 01:13:29,911
<i>Věnoval jste svou knihu rodině.
 �Ano. �Radosti být normální.</i>

914
01:13:30,036 --> 01:13:32,614
<i>A teď jste se rozdělili.</i>
 �Ano. -Takže já jen rád...

915
01:13:32,739 --> 01:13:34,482
přemýšlíš o tom
být normální

916
01:13:34,607 --> 01:13:36,384
nebo kde máš...
-No, myslím, co je normální?

917
01:13:36,509 --> 01:13:38,920
Myslím, víš, co dělá
jak vypadá americká rodina?

918
01:13:39,045 --> 01:13:44,484
Cestuji 250 dní v roce. �Ty
víš, jak normální bych kdy mohl doufat, že budu?

919
01:13:54,761 --> 01:14:01,576
<i>Tony a já jsme do značné míry žili</i>
odděleně pod stejnou střechou pro...

920
01:14:01,701 --> 01:14:03,701
na docela dlouhou dobu.

921
01:14:06,706 --> 01:14:10,652
<i>Víš, i když jsme nepracovali
ven jako manželský pár, víte,</i>

922
01:14:10,777 --> 01:14:15,114
<i>jsme pořád dobří přátelé
a naším zaměřením byla Ariane.</i>

923
01:14:17,817 --> 01:14:21,663
<i>Ta romantická láska
druh rozptýlený</i>

924
01:14:21,788 --> 01:14:27,525
poté, co začal tak intenzivně cestovat,
a pak jsme ho nemohli následovat.

925
01:14:34,834 --> 01:14:39,537
<i>Kvetí jednou za každý
pět let.</i> �To je vše.

926
01:14:40,173 --> 01:14:44,177
Vrátím se
než znovu vykvete.

927
01:14:45,111 --> 01:14:47,111
Na mou duši.

928
01:14:52,352 --> 01:14:56,431
<i>Byl zničený.</i> �On
ztrácel svou domovskou základnu.

929
01:14:56,556 --> 01:15:00,627
<i>A opustilo ho to
neuvěřitelně zranitelný.</i>

930
01:15:08,635 --> 01:15:13,982
<i>Myslím, že Tony si to zavinil sám. �A
Myslím, že ho to také nechalo přemýšlet</i>

931
01:15:14,107 --> 01:15:16,409
<i>ať už byl nebo nebyl milý.</i>

932
01:15:25,718 --> 01:15:27,529
<i>Je to horší?
být někde příšerný</i>

933
01:15:27,654 --> 01:15:32,133
<i>když jsi sám
nebo někde opravdu pěkné</i>

934
01:15:32,258 --> 01:15:34,294
<i>které nemůžete sdílet
s někým?</i>

935
01:15:40,199 --> 01:15:43,578
<i>Chci říct, že mám takový e-mail
poslal mi</i> to-to mě straší

936
01:15:43,703 --> 01:15:48,606
to bylo na rovinu...
víš, z ničeho nic.

937
01:15:49,609 --> 01:15:54,255
<i>"Davide, to je šílená věc
zeptat se...“ „...ale jsem zvědavý</i>

938
01:15:54,380 --> 01:15:57,350
<i>a můj život
je teď trochu na hovno."</i>

939
01:15:58,518 --> 01:16:04,699
<i>„Jsi úspěšný a já ano
úspěšný. "A já si říkám:</i>

940
01:16:04,824 --> 01:16:06,824
<i>Jsi šťastný?"</i>

941
01:16:14,267 --> 01:16:18,246
<i>Vím, jak těžké to muselo být
aby mu</i> ten e-mail vůbec napsal.

942
01:16:18,371 --> 01:16:21,906
To-dosáhnout někoho a být
jako: "Hej, člověče, nemám se dobře."

943
01:16:32,518 --> 01:16:37,290
<i>Éra jeho života s
jeho dítě a Ottavia...</i>

944
01:16:38,424 --> 01:16:42,195
<i>...myslím, že to bylo tak nějak
přerušení jeho trajektorie.</i>

945
01:16:48,434 --> 01:16:52,680
Změnil kurz v posledních dvou?
let? �Ne, vrátil se na trať,

946
01:16:52,805 --> 01:16:55,241
což nebylo
největší trať.

947
01:16:57,944 --> 01:17:04,259
<i>Ahoj, Tony. Jak se máš?</i> �Jsem v pořádku.
Zde? �Vynikající. Dobrý. �To je úžasné.

948
01:17:04,384 --> 01:17:09,697
Dokonce jsem přinesl lístek... �Vzal jsem
poznámky. �Myslel jsem na všechny své...

949
01:17:09,822 --> 01:17:12,425
všechny moje neduhy a problémy.

950
01:17:13,726 --> 01:17:19,807
<i>Neudělal jsem to od</i> �Já
byl, um... uh, byl jsem teenager.

951
01:17:19,932 --> 01:17:21,376
Moji rodiče mě chytili s drogami,

952
01:17:21,501 --> 01:17:26,372
a jako součást dohody,
Krátce jsem viděl terapeuta.

953
01:17:27,473 --> 01:17:32,854
A jaký jsi z toho měl pocit? �Je-to je
vyčerpávající. �Chci říct, že mám tendenci

954
01:17:32,979 --> 01:17:37,225
jakousi maniakální osobnost.
�Všechno jde opravdu, opravdu skvěle

955
01:17:37,350 --> 01:17:41,362
nebo to moc nejde. � Může se to stát
kdykoliv. Je to náhodná věc.

956
01:17:41,487 --> 01:17:44,465
Moment, jsem v pořádku,
všechno jde dobře,

957
01:17:44,590 --> 01:17:46,501
a pak najednou je...
jedna maličkost

958
01:17:46,626 --> 01:17:49,237
jen mě tak nějak rozčílí,
a pak zjistím sám sebe,

959
01:17:49,362 --> 01:17:52,173
víš,
čím dál tím víc přemýšlím...

960
01:17:52,298 --> 01:17:54,576
Dělám, dělám, dělám,
Přemýšlím o tom, jako,

961
01:17:54,701 --> 01:17:58,646
chvilkové fantazie ubližování
ostatní lidé nebo já.

962
01:17:58,771 --> 01:18:02,750
Jako bych chtěl někoho zabít nebo
udusit je nebo jim zlomit ruce.

963
01:18:02,875 --> 01:18:07,455
Uh, přemýšlím o tom a
hodně. �Chtěl bych být šťastnější.

964
01:18:07,580 --> 01:18:11,292
Chtěl bych být klidnější.
 �Chtěl bych si odpočinout.

965
01:18:11,417 --> 01:18:16,164
Rád bych se mohl, víš, dívat
okno a říct: "Jo, život je dobrý."

966
01:18:16,289 --> 01:18:18,458
A ty ne? -Žádný.

967
01:18:20,626 --> 01:18:22,829
Nikdy?

968
01:18:24,330 --> 01:18:29,243
Uh, možná pár sekund tady
a tam. �Je tam čára

969
01:18:29,368 --> 01:18:35,683
během svého života osamělosti nebo-nebo
pocit jako "chci někoho zabít."

970
01:18:35,808 --> 01:18:39,922
Myslím, že možná
měl bys začít přemýšlet,

971
01:18:40,047 --> 01:18:43,649
„Opravdu chceš
něco změnit?"

972
01:18:50,456 --> 01:18:54,660
<i>Opravdu chcete-to
změnit způsob, jakým se cítíte?</i>

973
01:18:58,798 --> 01:19:00,800
Mám podezření, že už je pozdě.

974
01:19:06,005 --> 01:19:09,985
? Mohu se usadit?

975
01:19:10,110 --> 01:19:14,422
? A daří se ti dobře?

976
01:19:14,547 --> 01:19:19,427
? Dokud neuslyším staré
vlak...? �Miluji tohle auto.

977
01:19:19,552 --> 01:19:23,698
Závidím auto. <i>Byli jsme oba, jako</i>

978
01:19:23,823 --> 01:19:26,726
<i>neustále o tom mluvím</i>
<i>ten film</i> Vanishing Point.

979
01:19:27,860 --> 01:19:30,438
<i>Měl rád rychlá auta
dobře. �Miluji rychlá auta.</i>

980
01:19:30,563 --> 01:19:35,601
A pak jsme se skutečně stali kamarády
let a mluvili o všem.

981
01:19:38,404 --> 01:19:42,517
<i>Celá jeho osobnost
byl to hledač.</i>

982
01:19:42,642 --> 01:19:46,754
<i>Jen vím, že určitě byl
hledat</i> něco a-a...

983
01:19:46,879 --> 01:19:50,858
? Ale musíš rozumět?
...bylo to pro něj trochu utrpení.

984
01:19:50,983 --> 01:19:55,596
? Kdy mě Pán stvořil?

985
01:19:55,721 --> 01:20:01,736
? Udělal z něj potrhlého muže... ?
<i>Je to neúprosný instinkt</i>

986
01:20:01,861 --> 01:20:05,606
<i>nasrat dobrou věc. �Myslím
je to něco, co lidé v televizi,</i>

987
01:20:05,731 --> 01:20:08,876
<i>lidé, kteří píší,
lidé, kteří vaří, sdílejte.</i>

988
01:20:09,001 --> 01:20:12,447
<i>Tyto potíže s dáváním lásky
a přijímání lásky...</i>

989
01:20:12,572 --> 01:20:15,708
<i>jen to tak docela nevědí
jak to udělat.</i>

990
01:20:16,709 --> 01:20:21,914
<i>Spousta lidí ho hodně milovala.</i>
 �Nevím, jestli tomu věřil.

991
01:20:24,051 --> 01:20:27,862
Takže, co myslíš? �Já
metafyzickým způsobem znamenat,

992
01:20:27,987 --> 01:20:31,899
když se ohlédneš za svým životem...
-Ano. ...pro mě vždycky cítím

993
01:20:32,024 --> 01:20:35,703
ten malý neklid, jako, víš...
 �Máte pocit, že jste ještě netrpěli dost

994
01:20:35,828 --> 01:20:38,539
nebo jsi toho neudělal dost... -Jak to
sakra stalo se to? �Nebo ano. -Víš?

995
01:20:38,664 --> 01:20:42,343
Jak-jak se to stalo, víš?
-Žádný. �Ne, já vím. �Pořád jsem zvědavý.

996
01:20:42,468 --> 01:20:45,780
Vypadáš jako zvědavý člověk. �Je to
moje jediná ctnost. -Jsi... Tady to máš.

997
01:20:45,905 --> 01:20:48,973
V pořádku. �Zvědavý
je dobrá věc být.

998
01:20:50,043 --> 01:20:54,511
Vzhledem k vašemu životu... co vás vzrušuje?

999
01:20:54,680 --> 01:20:57,425
Co jen vzrušuje hovno
teď z tebe?

1000
01:20:57,550 --> 01:21:01,662
Uh, to je velmi trapné,
ale... je to opravdu nepříjemné...

1001
01:21:01,787 --> 01:21:08,461
Být milován a skutečně si vážit
lidé, kteří mi to dávají.

1002
01:21:18,238 --> 01:21:20,949
Kdykoli budete připraveni,
kamery jedou. -V pořádku.

1003
01:21:21,074 --> 01:21:23,074
Jsme připraveni vyrazit.

1004
01:21:25,078 --> 01:21:28,589
Dobře, jsi vzhůru?
 �Tak, kde to jsme?

1005
01:21:28,714 --> 01:21:30,125
Ale nezmiňujte se
název místa.

1006
01:21:30,250 --> 01:21:31,826
Chci říct, obrátit ubrousek...
-Ne. Proč?

1007
01:21:31,951 --> 01:21:34,695
No, my ne... nechceš foukat
toto místo nahoře. �Je mi to jedno.

1008
01:21:34,820 --> 01:21:38,000
Chci říct, že jsi tu jedl, jak
dlouho? �Od malička, odmalička.

1009
01:21:38,125 --> 01:21:42,570
Takže bys sem přišel a viděl
nic jiného než Američané? �Nic než?

1010
01:21:42,695 --> 01:21:45,473
Nic než? -No jo. �Myslím,
jen armáda... -No, ano,

1011
01:21:45,598 --> 01:21:50,511
takže mi nikdo netrhá koule. �Dobře tedy.
Jsme u... �Takže to vzdáváme.

1012
01:21:50,636 --> 01:21:56,985
Dobře. Tady to je. �H-Kolik generací
filmařů z vaší rodiny? �Mm, hodně.

1013
01:21:57,110 --> 01:22:00,621
Na zdraví. <i>Když Tony potkal Asii, byl jako,</i>

1014
01:22:00,746 --> 01:22:02,723
„Je nejlepší.
Ach můj bože, ona je tak skvělá."

1015
01:22:02,848 --> 01:22:05,526
<i>Víte, a jako,
když jsi byl na střední škole</i>

1016
01:22:05,651 --> 01:22:07,461
<i>a vy jste se dostali
poprvé nebo tak něco.</i>

1017
01:22:07,586 --> 01:22:11,133
Víš, já jsem nejšťastnější, když
život je jako film.

1018
01:22:11,258 --> 01:22:17,505
Takže jsi v iluzi šťastný. Protože
film je iluze. -Ano. �Ano, jsem.

1019
01:22:17,630 --> 01:22:19,999
Ne, já taky. Já-já ti rozumím.

1020
01:22:21,268 --> 01:22:24,003
<i>Vypadal
opravdu šťastný.</i>

1021
01:22:26,005 --> 01:22:29,985
Víš, byl jsem jako, no, on
našel někoho, s kým chce být.

1022
01:22:30,110 --> 01:22:32,110
Víš, jsem za něj rád.

1023
01:22:33,713 --> 01:22:35,890
<i>Řekl mi to
že byla velmi nejistá</i>

1024
01:22:36,015 --> 01:22:39,194
<i>o jejich vztahu,
tak se mě jen zeptal</i>

1025
01:22:39,319 --> 01:22:45,633
<i>aby přestali zveřejňovat naše fotky na sociálních sítích
médií.</i> �A myslím, že si to opravdu myslel

1026
01:22:45,758 --> 01:22:51,597
dělal správnou věc, <i>aby se ujistil
že se člověk, kterého miloval, cítil bezpečně.</i>

1027
01:22:52,631 --> 01:22:55,710
<i>Je to normální nutkání? �Pro
lidi?</i> -<i>Chci být normální?</i>

1028
01:22:55,835 --> 01:22:59,081
<i>Chci být jako všichni ostatní?</i> �Já
chtěl být jako všichni ostatní

1029
01:22:59,206 --> 01:23:02,117
když jsem byl dítě, alespoň na chvíli.
 �Nechápal jsem, proč bych nemohl být.

1030
01:23:02,242 --> 01:23:05,887
Myslím, že lidé jsou šťastnější, když jsou
mají pocit, že někam patří.

1031
01:23:06,012 --> 01:23:10,716
Já jen, já-já... -Proto nikdy nejsem
šťastný, protože cítím, že nikdy nepatřím.

1032
01:23:15,821 --> 01:23:19,067
<i>Věděl jsem, kdo ona je, ale on
nikdy nepoužil její jméno.</i>

1033
01:23:19,192 --> 01:23:23,205
<i>Řekl by „šílená italština
herečka" ve všech e-mailech.</i>

1034
01:23:23,330 --> 01:23:25,640
Vím jen to
párkrát mi napsal

1035
01:23:25,765 --> 01:23:30,536
a řekl, že to velmi skončí,
velmi špatně, a to byla cesta zpět.

1036
01:23:31,138 --> 01:23:34,738
Um, on to věděl. �Ach!

1037
01:23:38,744 --> 01:23:40,744
Přivedu vás na nejlepší místa.

1038
01:23:41,981 --> 01:23:48,130
Sakra Michelin. �Michelin?
<i>Jeho poslední vztah</i>

1039
01:23:48,255 --> 01:23:52,359
<i>Myslím, že když se na to podíváte,
není to tak překvapivé.</i>

1040
01:23:55,295 --> 01:24:00,100
V mnoha ohledech působí elipticky
od samého začátku.

1041
01:24:02,369 --> 01:24:06,814
Nyní se někteří z vás mohou zeptat: „Jak je
s tímto jídlem?" Sakra, jestli vím.

1042
01:24:06,939 --> 01:24:08,816
Myslím, že kdybych rozdrtil
moje lebka na skále,

1043
01:24:08,941 --> 01:24:11,811
části mě se stanou
součástí potravního řetězce.

1044
01:24:13,979 --> 01:24:19,585
<i>Byl to ten, který měl,</i> at
jeho střed, ehm, extrémy.

1045
01:24:20,920 --> 01:24:25,092
<i>Je to, jako by necítil
ve střední zóně.</i>

1046
01:24:28,861 --> 01:24:32,598
<i>Víš, život je o hledání
útes, ze kterého stojí za to seskočit.</i>

1047
01:24:34,067 --> 01:24:38,171
<i>Cítil jsem, že řekl: "Budu."
hledej něco divokého a divokého.“</i>

1048
01:24:40,739 --> 01:24:42,550
Možná je to tak
něco společného s věkem

1049
01:24:42,675 --> 01:24:44,844
a najednou
najít sám sebe.

1050
01:24:51,318 --> 01:24:56,764
<i>Tomu se říká, ehm...</i> �Jste vzhůru?
-Proč mě točíš? �Tomu se říká

1051
01:24:56,889 --> 01:25:00,035
„Naše vlčí paní z vlka
Květiny." �Ach, to je skvělé.

1052
01:25:00,160 --> 01:25:04,638
Víš, mám tady Johna Lurieho
moje postel. <i>Viděl jsem. Ne, odeslali jste to.</i>

1053
01:25:04,763 --> 01:25:09,244
<i>To bylo hezké, že jsi to zveřejnil. �Ne,
miluji to. Dělá mi to velkou, velkou radost.</i>

1054
01:25:09,369 --> 01:25:11,971
ano? -Ano, je.

1055
01:25:13,473 --> 01:25:15,917
<i>Takže měl
černý smysl pro humor.</i>

1056
01:25:16,042 --> 01:25:18,353
Nebyl to Edgar Allan Poe.
Víš co myslím? on...

1057
01:25:18,478 --> 01:25:22,656
<i>Kolem něj bylo hodně světla.
 �Opravdu tam byl.</i> �Přineste další.

1058
01:25:22,781 --> 01:25:24,792
Ne. Chci říct, zvláště, jako,
Jsem pryč a vracím se

1059
01:25:24,917 --> 01:25:26,761
a vejdu do svého pokoje...
-Tady to je, ano, ano.

1060
01:25:26,886 --> 01:25:29,730
Já-Mám pocit...
místnost vibruje na frekvenci

1061
01:25:29,855 --> 01:25:34,192
to mi dělá pohodlí
a - a šťastný. �To je v pohodě.

1062
01:25:39,765 --> 01:25:43,677
Děkuju. Vejce, perfektní
jídlo. �Děkuji, pane. -Jez to.

1063
01:25:43,802 --> 01:25:47,815
<i>Měli jsme obědvat. �A
Řekl jsem: „Chci jít někam do ticha</i>

1064
01:25:47,940 --> 01:25:51,353
<i>kde nás nikdo nezná."</i> �A on jen
tak nějak se zastavil a řekl:

1065
01:25:51,478 --> 01:25:53,480
"Stávám se agorafobií."

1066
01:25:56,049 --> 01:25:59,052
<i>A pak jsem viděl
bolest v jeho tváři.</i>

1067
01:26:02,522 --> 01:26:05,733
<i>Možná potřeboval nějaký čas pryč
od toho všeho odrážet minutu</i>

1068
01:26:05,858 --> 01:26:09,104
<i>a pak začni znovu
věc, víš? �Já ne...</i>

1069
01:26:09,229 --> 01:26:12,098
Vypadalo to, jako by byl kolem
přejít k něčemu jinému.

1070
01:26:17,237 --> 01:26:21,882
<i>Jeho život začal být menší a menší
menší. �Nemohl jít na tolik míst.</i>

1071
01:26:22,007 --> 01:26:27,247
<i>Nemohl být venku na veřejnosti
moc.</i> �Viděl jsem ho kousek stranou.

1072
01:26:30,015 --> 01:26:32,260
<i>Takže místa jako
prázdnou čtvrť</i>

1073
01:26:32,385 --> 01:26:36,797
<i>Arabské pouště začala
aby pro něj skutečně rezonovaly.</i>

1074
01:26:36,922 --> 01:26:40,668
<i>Jen sedět na okraji</i>

1075
01:26:40,793 --> 01:26:46,233
<i>největší písečná poušť v
svět a zírat do něj...</i>

1076
01:26:47,500 --> 01:26:53,273
<i>...pocit, že je to něco, co je
větší než on a ne o něm.</i>

1077
01:26:55,874 --> 01:26:59,921
<i>Často mluvil o tom, jak</i> v ideálu
světe, nebyl by v pořadu.

1078
01:27:00,046 --> 01:27:04,426
<i>Uh, byl by to jeho úhel pohledu,
jako kamera pohybující se vesmírem,</i>

1079
01:27:04,551 --> 01:27:07,420
<i>bez nutnosti
abych ho vůbec viděl.</i>

1080
01:27:24,903 --> 01:27:30,185
<i>"Cestování není vždy hezké.
„Jdi pryč. Učíte se.</i>

1081
01:27:30,310 --> 01:27:33,979
<i>"Jsi zjizvený, poznamenaný,
v procesu změněno.</i>

1082
01:27:36,449 --> 01:27:38,449
<i>Dokonce vám to láme srdce."</i>

1083
01:28:03,043 --> 01:28:07,880
<i>Byl velmi vystresovaný a velmi
unavený a velmi vyčerpaný.</i>

1084
01:28:09,549 --> 01:28:14,220
Mluvil o odchodu. �To
stalo jako před pár lety.

1085
01:28:15,954 --> 01:28:21,902
<i>Požádal, aby viděl Chrise a mě
bar. �Bylo to velmi dramatické.</i>

1086
01:28:22,027 --> 01:28:24,973
Řekl: „Nemůžu žít
můj život už takhle není."

1087
01:28:25,098 --> 01:28:28,376
"Skončil jsem. Skončil jsem s tím."
Končím s vámi lidi.

1088
01:28:28,501 --> 01:28:30,111
<i>"Každá kapela jednou skončí."</i>

1089
01:28:30,236 --> 01:28:31,980
<i>Je čas, abychom se rozešli
a jít každý svou cestou."</i>

1090
01:28:32,105 --> 01:28:35,083
<i>"Víš,
Rozbil jsem jednu rodinu.</i>

1091
01:28:35,208 --> 01:28:38,386
<i>„Jsem v tomto jiném vztahu
na kterých mi velmi záleží</i>

1092
01:28:38,511 --> 01:28:44,526
<i>a chci, aby to fungovalo." �A Lydie
podíval se na Tonyho a řekl:</i> „Tak běž do toho.

1093
01:28:44,651 --> 01:28:50,022
„Jdi do toho. „Neseď tady
a mluvit o tom a fňukat.

1094
01:28:50,989 --> 01:28:55,237
„Vstaň a jdi. Dovolená.
<i>"Přestěhujte se do Itálie, nastavte."</i>

1095
01:28:55,362 --> 01:28:58,206
<i>Podpoříme vás.
Budeme tvůj přítel. Jdi."</i>

1096
01:28:58,331 --> 01:29:01,977
<i>"Jako, jestli jsi skončil
s tímto</i>je to v pořádku."

1097
01:29:02,102 --> 01:29:04,446
Nevím. Možná byl
od nás očekává, že např.

1098
01:29:04,571 --> 01:29:09,942
chyťte ho a řekněte: „Ne, ne
jít. �Není konec. co můžeme dělat?"

1099
01:29:10,577 --> 01:29:12,978
Nemohl se pohnout.

1100
01:29:14,414 --> 01:29:16,416
Je to opravdu smutné.

1101
01:29:17,384 --> 01:29:22,288
Je to jako: „Tak se kurva posaďte
a promluvme si o tom."

1102
01:29:23,289 --> 01:29:25,833
A my jsme řekli: „To zjistíme
způsob, jak zajistit, aby tato věc fungovala,

1103
01:29:25,958 --> 01:29:28,161
víš, takže je to pro tebe dobré."

1104
01:29:33,566 --> 01:29:39,880
<i>Dobře. Tady to je. "Hong Kong.
 �Zamilovat se do Asie...“</i>

1105
01:29:40,005 --> 01:29:44,986
<i>Uf, Asie. „Zamilovat se
s Asií je jedna věc.</i>

1106
01:29:45,111 --> 01:29:49,190
<i>„Zamilovat se do Asie je
další. "Obojí se mi stalo."</i>

1107
01:29:49,315 --> 01:29:55,163
<i>"Je to dar, sen, prokletí,
"nejlepší věc, nejšťastnější věc,"</i>

1108
01:29:55,288 --> 01:29:58,266
<i>"ale také nejosamělejší věc
na světě.</i>

1109
01:29:58,391 --> 01:30:03,163
<i>„Byl jsem v Hong Kongu hodně
dříve, ale ne takhle."</i>

1110
01:30:04,063 --> 01:30:06,941
Jestli umřu dřív
je mi 40 let,

1111
01:30:07,066 --> 01:30:10,945
ta střela asi něco měla
dělat s tím. <i>V poslední vteřině</i>

1112
01:30:11,070 --> 01:30:14,115
<i>ředitel onemocní.</i> �Já
mi odstranili žlučník.

1113
01:30:14,240 --> 01:30:15,483
Michaelův žlučník,
Přísahám Bohu.

1114
01:30:15,608 --> 01:30:20,622
Takže očividně nemůžu jít, a pak
Tony okamžitě, <i>jako, vidí dovnitř.</i>

1115
01:30:20,747 --> 01:30:27,562
<i>Přiměje je, aby všichni souhlasili s Asií
měl by to řídit.</i> �W-No, jako, dobře.

1116
01:30:27,687 --> 01:30:30,198
V člověku... v některých ohledech,
na této straně,

1117
01:30:30,323 --> 01:30:34,969
tohle mu dává nějaký druh
intenzivního oživení

1118
01:30:35,094 --> 01:30:41,476
jako kreativní energie. �A tak
běželi jsme s tím. �Asie? -Myslím...

1119
01:30:41,601 --> 01:30:45,980
Zpět za sekundu. �Také dostáváme
mnoho dobrých věcí... �Já vím, ale...

1120
01:30:46,105 --> 01:30:49,017
...v příliš krátké době. �Pojďme
mo... pojďme se pohybovat a-a pohybovat. Jo.

1121
01:30:49,142 --> 01:30:51,519
A dostáváme také
hodně. �Je to jako, chci říct,

1122
01:30:51,644 --> 01:30:53,154
v tuto chvíli je to jako,
všem, myslím,

1123
01:30:53,279 --> 01:30:57,392
"Přestaň říkat tolik skvělých věcí."
 �Ach můj bože. -Tak šťastný. �Jídlo je hotové.

1124
01:30:57,517 --> 01:30:59,517
Asie, jídlo je hotové.

1125
01:31:00,753 --> 01:31:07,435
<i>Vypadalo to, že se tolik let formujeme
a vytvoření této věci, najednou,</i>

1126
01:31:07,560 --> 01:31:12,474
<i>byl vyhozen z okna</i> a to
prostě, víš, všechno jde.

1127
01:31:12,599 --> 01:31:14,599
Jaká je tedy vaše...

1128
01:31:15,735 --> 01:31:20,148
...jaká je vaše naděje? �V co doufáš
změní vaši situaci?

1129
01:31:20,273 --> 01:31:26,654
Abych byl upřímný, nejsem toho velkým fanouškem
naděje. �Hm, naděje je... �Vydrž chvilku.

1130
01:31:26,779 --> 01:31:30,425
Nechte mě resetovat. <i>Uprostřed
této srdečné scény</i>

1131
01:31:30,550 --> 01:31:33,027
<i>s těmito dvěma žadateli o azyl,
zastavujeme...</i>

1132
01:31:33,152 --> 01:31:36,598
Držím se za ruku nebo h-držím
myslel? <i>...a řekl jim, aby drželi</i>

1133
01:31:36,723 --> 01:31:39,567
jejich myšlenku a, jako, předělat, <i>jako
pokud natáčíme film nebo tak něco.</i>

1134
01:31:39,692 --> 01:31:44,631
Uh, přidejte jednu. -Tři. 35
mili... uh, centimetry.

1135
01:31:49,469 --> 01:31:53,448
<i>Víš, porušit přirozenost,
upřímné rozhovory</i>

1136
01:31:53,573 --> 01:31:59,445
<i>to nejsou jednoduché konverzace</i>
nikdy, nikdy by to neudělal.

1137
01:32:01,247 --> 01:32:06,566
Jdeme. Připraveni. �Omlouvám se,
udělej to znovu. �Udělej to znovu.

1138
01:32:07,620 --> 01:32:09,620
Asie?

1139
01:32:12,492 --> 01:32:17,128
<i>Co se stalo v Hong Kongu bylo... poslouchejte.</i>

1140
01:32:19,899 --> 01:32:26,614
Snažili jsme se pomoci našim
přítel. �A kdyby to znamenalo...

1141
01:32:26,739 --> 01:32:31,277
um... dělám... Jo.

1142
01:32:37,784 --> 01:32:42,797
<i>Ze všeho, co jsem v životě udělal, tohle
byl pravděpodobně profesionální vrchol.</i>

1143
01:32:42,922 --> 01:32:45,433
<i>Mezi, uh, Asií Argento
jako ředitel</i>

1144
01:32:45,558 --> 01:32:48,102
<i>a Christopher Doyle as
kameraman...</i>

1145
01:32:48,227 --> 01:32:53,232
Dáš mi kameru? -Peklo
jo. <i>...skutečně jsme udělali něco speciálního.</i>

1146
01:32:54,500 --> 01:32:57,503
dobře,
pokračovat v kouření trávy.

1147
01:33:02,709 --> 01:33:04,709
Myslím, že jsem šťastný.

1148
01:33:08,214 --> 01:33:12,917
Proč? Je to tak klidné? �Ano.

1149
01:33:13,653 --> 01:33:18,533
Toto je nejlepší snímek ve filmu, od
cesta. �Wow, to je sakra krásný.

1150
01:33:18,658 --> 01:33:25,131
Počkejte. �Moc se u toho neusmívám
show, mimochodem, ale teď se usmívám.

1151
01:33:26,232 --> 01:33:32,138
Chci vás zastřelit.
 �Tak nám řekněte o svém týmu.

1152
01:33:32,805 --> 01:33:35,608
Zach, 12letý veterán.

1153
01:33:38,344 --> 01:33:42,682
<i>Zach vyrobil</i> Části neznámé jako jednu z nich
nejkrásnější pořady v televizi.

1154
01:33:45,785 --> 01:33:52,233
<i>Tonyho obdiv k Zachovi byl spravedlivý
druh ohromující. �V Hong Kongu</i>

1155
01:33:52,358 --> 01:33:57,205
<i>Zach měl jiný názor než
Asii o tom, co natáčeli.</i>

1156
01:33:57,330 --> 01:34:02,568
A to i přesto, že má bohatou historii
a láska a přátelství, byl pryč.

1157
01:34:03,436 --> 01:34:08,850
<i>Když Tony vyhodil Zacha, bylo to
obrovská červená vlajka, protože to bylo jako,</i>

1158
01:34:08,975 --> 01:34:15,723
<i>pokud to udělá někomu jako je on,</i>
 �Chci říct, kdokoli ve vnitřním kruhu je

1159
01:34:15,848 --> 01:34:19,252
v podstatě,
víš, na jedno použití.

1160
01:34:21,245 --> 01:34:23,413
Ona to převezme
tvůj život, víš.

1161
01:34:24,706 --> 01:34:26,706
Ona si myslí.

1162
01:34:27,926 --> 01:34:31,004
Je to žena, která je jako já
kdo potřebuje pracovat.

1163
01:34:31,964 --> 01:34:35,509
Jste oba v prdeli jako každý jiný.
Pojď, všechno je v pořádku. My víme.

1164
01:34:36,602 --> 01:34:38,805
Na zdraví.

1165
01:34:41,708 --> 01:34:46,922
<i>Byl tam velmi druh maniakální povahy
k tomu, co se dělo v tom minulém roce,</i>

1166
01:34:47,047 --> 01:34:50,224
kde jsou výšky
byly velmi, velmi vysoké.

1167
01:34:50,349 --> 01:34:55,189
A minima byla velmi ošklivá.

1168
01:35:00,893 --> 01:35:03,905
<i>Nebyl to stejný člověk.</i>

1169
01:35:04,030 --> 01:35:08,443
<i>Něco se změnilo
a stal se opravdu těžkým.</i>

1170
01:35:08,568 --> 01:35:15,183
<i>Ale začal chodit na terapii
v určitém okamžiku a já si pomyslel,</i>

1171
01:35:15,308 --> 01:35:18,353
"Můžu udělat krok zpět."
nemusí být, jako, víš,

1172
01:35:18,478 --> 01:35:22,780
vždycky tak, uh, znepokojený
o něm." �A, uh...

1173
01:35:26,586 --> 01:35:31,824
A mám pocit, že to je něco takového
Vždycky se budu cítit jako...

1174
01:35:32,925 --> 01:35:36,896
...měl jsem si dávat pozor
víc na něj, víš?

1175
01:35:56,924 --> 01:35:58,924
Sedí tam jako v pláči.

1176
01:36:01,687 --> 01:36:05,333
<i>Přicházel méně a méně.</i>

1177
01:36:05,458 --> 01:36:08,895
<i>A my bychom ho viděli
jednou za měsíc, pokud jsme měli štěstí.</i>

1178
01:36:11,430 --> 01:36:17,835
<i>Víš, řekl mi nějaké sračky
opravdu... kurva mě to naštvalo. �Ehm...</i>

1179
01:36:18,704 --> 01:36:23,576
Víš, do prdele. �Víš, Tony
řekl, že nikdy nebudu dobrý táta.

1180
01:36:30,817 --> 01:36:32,817
To kurva bolelo.

1181
01:36:37,057 --> 01:36:41,694
A já vím, že nebyl
snažím se být zlý, ale...

1182
01:36:44,131 --> 01:36:48,743
Promítal? -Jo.
 �Samozřejmě, že promítal.

1183
01:36:48,868 --> 01:36:53,506
Udělal všechno
mohl by být... táta.

1184
01:36:55,741 --> 01:36:58,020
Myslím, že mu to zlomilo srdce
že nemohl být

1185
01:36:58,145 --> 01:37:02,548
ten zasraný táta, o kterém si myslel, že může
být, romantická verze otce.

1186
01:37:04,617 --> 01:37:06,627
<i>Byl takový romantik
o životě,</i>

1187
01:37:06,752 --> 01:37:11,390
<i>o čemkoli, o rodinách,
o životě jako celku.</i>

1188
01:37:12,625 --> 01:37:16,337
<i>Život byl romantický nápad,
a realita nikdy nebude</i>

1189
01:37:16,462 --> 01:37:18,965
<i>dožít přesně
jak si to představoval.</i>

1190
01:37:21,434 --> 01:37:24,635
Vždycky se nějak srovnal
je zklamaný.

1191
01:37:33,779 --> 01:37:37,059
Páni. �Je tu pocit, ehm,

1192
01:37:37,184 --> 01:37:43,798
rozlehlost, na kterou nejsem zvyklý. � Dělá
připomíná vám to vaše kovbojské filmy?

1193
01:37:43,923 --> 01:37:47,668
Uh, trochu. -Jo. �Ano,
osamělý střelec touží po pomstě

1194
01:37:47,793 --> 01:37:50,063
by jel
v dlouhém záběru támhle.

1195
01:37:51,697 --> 01:37:56,577
<i>V tu chvíli si myslím, že si myslel
jeho vztah k Asii</i>

1196
01:37:56,702 --> 01:38:01,415
<i>mohou mu poskytnout odpověď.</i> �Ale
každopádně... -Máš pravdu, máš pravdu.

1197
01:38:01,540 --> 01:38:06,088
<i>Víš? Jeho láska k ní
byl zcela čistý a bezpečný</i>

1198
01:38:06,213 --> 01:38:08,756
<i>a užitečné a podporující.</i>

1199
01:38:08,881 --> 01:38:12,418
Což je v podstatě co
hledal u ní.

1200
01:38:13,552 --> 01:38:19,700
<i>A myslím, že Tony uzavřel
že způsob, jak získat její důvěru</i>

1201
01:38:19,825 --> 01:38:25,963
<i>bylo jen jít dovnitř celým svým srdcem.</i>
 �Přivítejte Anthonyho Bourdaina!

1202
01:38:30,970 --> 01:38:35,984
<i>Jedna z bolestivějších a-a</i> �I-I
by si představoval zajímavé cesty

1203
01:38:36,109 --> 01:38:38,419
vzal jsi na sebe život
stalo teprve nedávno

1204
01:38:38,544 --> 01:38:39,887
s ohledem na
hnutí Me Too.

1205
01:38:40,012 --> 01:38:42,723
Začal jsem o tom mluvit
z pocitu skutečného vzteku.

1206
01:38:42,848 --> 01:38:46,661
Chci říct, chtěl bych říct
že jsem... přišel jsem do...

1207
01:38:46,786 --> 01:38:52,034
Vždy jsem byl nějakým způsobem osvícený
nebo že jsem aktivista nebo ctnostný.

1208
01:38:52,159 --> 01:38:55,003
Ale ve skutečnosti, uh, víš,
Musím být k sobě upřímný.

1209
01:38:55,128 --> 01:39:00,875
<i>Potkal jsem jednu mimořádnou ženu s
mimořádný a bolestivý příběh.</i>

1210
01:39:01,000 --> 01:39:03,845
Najednou to bylo osobní. �Já
myslím, že to hodně lidí překvapilo.

1211
01:39:03,970 --> 01:39:09,517
Nikdy se opravdu nechtěl držet
sám <i>tam venku z nějakého důvodu.</i>

1212
01:39:09,642 --> 01:39:12,578
<i>Ale Tony byl jako,
"Postavím se."</i>

1213
01:39:15,014 --> 01:39:18,826
<i>Spadne jaderná bomba
na jednoho z mých nejhorších nepřátel.</i>

1214
01:39:18,951 --> 01:39:23,764
<i>Všichni ho bránili,</i>
ale teď jde kurva dolů.

1215
01:39:23,889 --> 01:39:26,726
Jde dolů
velký-kurva-čas.

1216
01:39:27,827 --> 01:39:34,575
V roce 1997 mě znásilnil Harvey
Weinstein tady v Cannes.

1217
01:39:34,700 --> 01:39:37,913
A dokonce i dnes večer,
sedí mezi vámi,

1218
01:39:38,038 --> 01:39:41,682
jsou tací, kteří stále
musí nést odpovědnost

1219
01:39:41,807 --> 01:39:44,677
za jejich chování vůči ženám.

1220
01:39:45,878 --> 01:39:49,690
<i>Argento později zveřejnil tuto fotku na
Instagram s pěstí ve vzduchu,</i>

1221
01:39:49,815 --> 01:39:53,753
<i>nápis ve francouzštině přeložen,
"Bitva žen pokračuje."</i>

1222
01:39:57,890 --> 01:40:02,803
<i>Asie právě přijela z Cannes. �A
pak jsme v Galerii Uffizi</i>

1223
01:40:02,928 --> 01:40:06,574
<i>při pohledu na setnutí hlavy
Holofernes, což je doslova</i>

1224
01:40:06,699 --> 01:40:08,210
stětí jejího násilníka,

1225
01:40:08,335 --> 01:40:13,881
<i>a děje se to v den, kdy Weinstein
je zatčen. �Weinstein opakovaně</i>

1226
01:40:14,006 --> 01:40:16,006
<i>odmítl všechna obvinění.</i>

1227
01:40:18,311 --> 01:40:20,311
Bylo to mimořádné.

1228
01:40:41,901 --> 01:40:47,015
Všichni berou Medúzu
jako symbol zlé ženy

1229
01:40:47,140 --> 01:40:52,553
s hady v hlavě, ale
uh, byla, uh, obětí znásilnění.

1230
01:40:52,678 --> 01:40:57,993
A musela se chránit. �Ty
vědět, mocné, nepohodlné ženy, které

1231
01:40:58,118 --> 01:41:03,999
naštvaní lidé jsou nevyhnutelně
karikován jako Medúza. �Ano.

1232
01:41:04,124 --> 01:41:09,962
Já-já jsem další. �Nechtěl jsem to říct.
 �Je to jen otázka času. -Hmm.

1233
01:41:10,930 --> 01:41:17,212
Je to neuvěřitelné. <i>Já taky! �Naše
příběhy jsou pravdivé! �Říkáme, že já taky!</i>

1234
01:41:17,337 --> 01:41:20,614
<i>Chci říct, zpočátku to bylo jako,
je od něj velmi ušlechtilý, víš?</i>

1235
01:41:20,739 --> 01:41:24,719
<i>A byla to dobrá věc.
 �Ale pak se stal...</i>

1236
01:41:24,844 --> 01:41:26,687
ano, stal se
posedlý tím.

1237
01:41:26,812 --> 01:41:31,692
Mluvíš o tom tak nějak
mnoho lidí by to neudělalo. <i>Do bodu, kde</i>

1238
01:41:31,817 --> 01:41:37,299
<i>pokud přítel něco řekl</i> pět
před lety by to možná bylo...

1239
01:41:37,424 --> 01:41:39,633
může být urážlivé
na věc Me Too,

1240
01:41:39,758 --> 01:41:45,806
prostě by je ze svých vyřízl
život. �Jsem skoro Ming Nemilosrdný

1241
01:41:45,931 --> 01:41:49,643
k tomuto problému právě teď. -Právo.
<i>Přátelé a kreativní partneři...</i>

1242
01:41:49,768 --> 01:41:54,749
<i>hodil je pod autobus bez
jakékoli konzultace nebo cokoli jiného.</i>

1243
01:41:54,874 --> 01:41:58,811
Tedy, nebylo tam mnoho nuancí
když se dostal do bodu jeho života.

1244
01:42:00,779 --> 01:42:06,194
<i>To, co jsem viděl, bylo, že otočil to, co bylo
celoživotně závislá osobnost</i>

1245
01:42:06,319 --> 01:42:11,158
na jinou osobu. <i>A to
byl extrémně nebezpečný.</i>

1246
01:42:16,028 --> 01:42:18,739
<i>Choval se jako dítě
kdo nepochopil</i>

1247
01:42:18,864 --> 01:42:22,944
<i>že někoho odeženeš</i> pokud
jen hromadíš a hromadíš a hromadíš.

1248
01:42:23,069 --> 01:42:24,712
Ano. Ale - ale co já...
-Opravdu, první desítka

1249
01:42:24,837 --> 01:42:27,949
nejžhavější věci, jaké jste kdy dělali
je park v Římě.

1250
01:42:28,074 --> 01:42:32,354
Jaká, jako... byla jako,
"Teď můžeš zaparkovat tady."

1251
01:42:32,479 --> 01:42:35,723
ale za hodinu tady nemůžete zaparkovat.“
-Jo. "Teď se z toho můžeme dostat."

1252
01:42:35,848 --> 01:42:37,392
Pomyslel jsem si: „Tohle je
ta nejúžasnější věc."

1253
01:42:37,517 --> 01:42:41,796
<i>Nepřestane mluvit
o její schopnosti parkovat.</i>

1254
01:42:41,921 --> 01:42:44,332
Je to jako: „Jsi tak dobrý parker.
"Y-parkuješ tak dobře." Skvěle zaparkujete.

1255
01:42:44,457 --> 01:42:47,402
Skvěle paralelně parkujete." �A ona je
jako: „Ty vole, nechci být známý

1256
01:42:47,527 --> 01:42:53,464
za mé parkovací schopnosti." <i>Jako, vidíte
její couvání a on se prostě nezastaví.</i>

1257
01:42:58,238 --> 01:43:03,385
Moc nás to baví.
 �Hotovo. �A bylo to geniální, brácho.

1258
01:43:03,510 --> 01:43:07,989
Říkám vám, uvidíme se na
Oscary, jo. <i>Rozloučit se s ním</i>

1259
01:43:08,114 --> 01:43:13,261
je nejšťastnější, jako jsem se cítil
ho kdy viděl. �Obrovská objetí.

1260
01:43:13,386 --> 01:43:16,831
Řekl: "Miluji tě." Miluji práci
s vámi. Máme před sebou roky.

1261
01:43:16,956 --> 01:43:19,326
Těším se.“

1262
01:43:31,837 --> 01:43:36,684
<i>Nechceš, aby přišel jeho odkaz
jako někdo, kdo...</i>

1263
01:43:36,809 --> 01:43:40,313
podlehla tomuhle...

1264
01:43:43,516 --> 01:43:45,784
... tma.

1265
01:43:47,287 --> 01:43:52,067
To nebyl on. �Jako stvořil
něco, co bylo tak důležité.

1266
01:43:52,192 --> 01:43:56,062
A já chci... to opravdu
musí být jako...

1267
01:43:57,063 --> 01:44:00,008
To je odkaz jeho života.

1268
01:44:00,133 --> 01:44:05,238
Ne tahle hloupá blbost
že to nakonec udělal.

1269
01:44:09,576 --> 01:44:12,911
Jak se smíříme s...

1270
01:44:14,214 --> 01:44:18,351
...co se stalo? �Hmm. To je
něco, o čem nemluvím.

1271
01:44:25,091 --> 01:44:29,271
<i>Co se stalo ve Francii.
 �Ehm, kde začít?</i>

1272
01:44:29,396 --> 01:44:33,408
<i>Ty druhy scén, které jsme měli
a co to bylo za natáčení...</i>

1273
01:44:33,533 --> 01:44:38,980
<i>Víš, bylo to jako Tony a
Eric.</i> � Bezstarostný, zábavný. �Ehm...

1274
01:44:39,105 --> 01:44:44,052
Páni. Páni. �Poslouchej, člověče.
Poslouchat. -A vy jste se mi posmíval.

1275
01:44:44,177 --> 01:44:50,091
<i>Pravděpodobně to máme za čtyři dny.
 �Tony přichází a je jen...</i>

1276
01:44:50,216 --> 01:44:55,130
hmatatelně něco jako jen naštvaný. �A...

1277
01:44:55,255 --> 01:45:00,302
scéna tak nějak... vyžaduje tmu
zatočit. <i>Uh, mluví se o umírání</i>

1278
01:45:00,427 --> 01:45:06,274
<i>dusit se párkem v rohlíku nebo něčím podobným
že. �Tak trochu se na mě ohlíží,</i>

1279
01:45:06,399 --> 01:45:12,339
<i>a navážeme oční kontakt.</i> �In-in
moje paměť je teď velmi zoufalá.

1280
01:45:17,410 --> 01:45:23,849
<i>Volal jsem Helen,</i> a tyhle bulvární sračky
vyjádři <i>o Asii a této další osobě.</i>

1281
01:45:26,586 --> 01:45:28,862
<i>Tony přejde
znovu na tento balkon,</i>

1282
01:45:28,987 --> 01:45:33,435
<i>když se podívá na tohle údolí, a on je,
kouří a je tak trochu sám.</i>

1283
01:45:33,560 --> 01:45:38,473
<i>Jdu tam a říkám si,
"Ahoj, člověče, jak se máš?</i>

1284
01:45:38,598 --> 01:45:40,542
"Víš, je to jen jako...
jsou to jen bulvární lidé,

1285
01:45:40,667 --> 01:45:43,078
"jako, kurva s vámi, lidi?"
jak, víš... co se děje?"

1286
01:45:43,203 --> 01:45:45,203
A pak se jakoby odmlčí...

1287
01:45:46,106 --> 01:45:50,218
...a on jen říká,
"Trochu zkurvené diskrétnosti."

1288
01:45:50,343 --> 01:45:55,889
Právo? A já si říkal: "Hej, chlape, jsem."
jen..." �Je jako: "Ne, člověče, ty ne."

1289
01:45:56,014 --> 01:45:57,926
Je to jako: „Nechci
muset se kurva dohodnout

1290
01:45:58,051 --> 01:46:02,455
s tímhle... tyhle kurva..."
 �Víte, on mluví o Asii.

1291
01:46:05,225 --> 01:46:07,102
<i>Ani se na mě nepodíval.</i>

1292
01:46:07,227 --> 01:46:09,471
<i>Víš, on je tak trochu,
jako, prostě, víš, kouření</i>

1293
01:46:09,596 --> 01:46:13,133
<i>a jen tak nějak vyhlížet
a stejně jako: "Do prdele."</i>

1294
01:46:14,033 --> 01:46:18,438
<i>Kéž bych řekl víc
k němu v tu chvíli.</i>

1295
01:46:20,039 --> 01:46:23,918
<i>Víš, Tony nebyl
v pořádku na dlouhou dobu.</i>

1296
01:46:24,043 --> 01:46:28,023
Částka, o které žertoval
konec jeho života a...

1297
01:46:28,148 --> 01:46:32,193
honil to svinstvo
navždy. �Bramborové lupínky jsou zastaralé.

1298
01:46:32,318 --> 01:46:37,865
Mám teď takový depresivní pocit
zabíjím se. <i>Je to zasraný běžec.</i>

1299
01:46:37,990 --> 01:46:43,538
<i>Teda běžel dlouhou dobu,
ale bolest nepřelstíš.</i>

1300
01:46:43,663 --> 01:46:46,508
Tou tyčí jsem si docela jistý
podpoří mou tělesnou váhu.

1301
01:46:46,633 --> 01:46:50,303
Co?
-Jestli se kurva oběsím.

1302
01:46:52,705 --> 01:46:56,884
<i>Myslím, že se to hodně hodí
hlavy lidí a je to jako,</i>

1303
01:46:57,009 --> 01:47:01,623
protože věděl, jak na to
to... �Chci říct, já nevím.

1304
01:47:01,748 --> 01:47:03,958
Je to vypravěč
for one thing.

1305
01:47:04,083 --> 01:47:07,387
Jak se vypravěč ověří
bez zanechání poznámky?

1306
01:47:09,021 --> 01:47:15,070
<i>Ale myslím, že v určitém ohledu chtěl
napsat jeho konec, což je to, co udělal.</i>

1307
01:47:15,195 --> 01:47:17,238
<i>Pokud se podíváte na
jeho poslední příběh na Instagramu,</i>

1308
01:47:17,363 --> 01:47:23,645
<i>hrál hudbu v titulní sekvenci
z tohoto filmu ze 70. let</i> �Násilné město.

1309
01:47:23,770 --> 01:47:26,381
A pokud jste viděli film,
<i>víte, že začátek je</i>

1310
01:47:26,506 --> 01:47:32,654
<i>série paparazzi fotek tohoto
pár. �Chci říct, že je to film o pomstě.</i>

1311
01:47:32,779 --> 01:47:38,783
<i>Je to o této ženě, která zradí
on</i>a on hledající pomstu.

1312
01:47:54,067 --> 01:47:57,103
Chci říct, je to tam všechno.

1313
01:47:59,539 --> 01:48:03,218
<i>Jsem velmi opatrný</i>, abych byl jako, uh,
vinit ženu z toho, jako, víš...

1314
01:48:03,343 --> 01:48:09,190
nebo obviňovat milence nebo obviňovat
manžel. „Víš, Tony se zabil.

1315
01:48:09,315 --> 01:48:11,315
Tony to udělal.

1316
01:48:17,390 --> 01:48:21,302
<i>Můj bratr spáchal sebevraždu. �Myslím
kdyby v jeho pokoji byl někdo jiný,</i>

1317
01:48:21,427 --> 01:48:23,138
<i>Možná to byla vražda
a ne sebevraždu.</i>

1318
01:48:23,263 --> 01:48:27,467
<i>Myslím, že byl jen ve výbušnině
hněv a – a to byla jediná cesta ven.</i>

1319
01:48:29,202 --> 01:48:33,681
<i>Když se rozhodnete viset
pro sebe, je to mučení.</i>

1320
01:48:33,806 --> 01:48:37,243
<i>Mučení z vlastní vůle.</i>

1321
01:48:38,811 --> 01:48:42,257
<i>Kdyby byl zatraceně opilý, bylo by
být mnohem snazší.</i>

1322
01:48:42,382 --> 01:48:47,195
<i>Toxikologická zpráva byla
je čistý a střízlivý.</i>

1323
01:48:47,320 --> 01:48:50,156
<i>Myslím, že to bylo jasné rozhodnutí.</i>

1324
01:48:52,191 --> 01:48:56,496
<i>Byl to momentální výpadek a já ne
myslím, že zvážil pro a proti.</i>

1325
01:48:58,197 --> 01:49:01,167
<i>Kdyby to právě prošel
tu noc, víš?</i>

1326
01:49:03,303 --> 01:49:07,215
<i>Tolik se snažíme pochopit,
protože si myslíme, že pokud to dokážeme pochopit,</i>

1327
01:49:07,340 --> 01:49:11,719
<i>tak se s tím vyrovnáme. �A
skutečnost je taková, že ne,</i>

1328
01:49:11,844 --> 01:49:17,748
Nemyslím si, že bychom se poznali. �My
nepoznat. <i>To je těžké.</i>

1329
01:49:24,524 --> 01:49:30,472
<i>No, já nevím, kde je</i>
právě teď, ale... zklamal mě.

1330
01:49:30,597 --> 01:49:32,597
on...

1331
01:49:36,269 --> 01:49:41,441
<i>Nemyslím si, že byl krutý, víš?
 �A je v tom něco jako krutost.</i>

1332
01:49:44,210 --> 01:49:46,913
Co je sakra všichni
měl dělat?

1333
01:50:15,575 --> 01:50:20,555
<i>Je to více než dva roky
protože si vzal život,</i>

1334
01:50:20,680 --> 01:50:25,816
<i>a stále zažívám a
řada emocí.</i> �Ehm...

1335
01:50:28,855 --> 01:50:30,855
Bože.

1336
01:50:37,597 --> 01:50:44,445
Je to jako... �Neřezal jsem
moje vlasy od té doby, co zemřel. �Jako já-já...

1337
01:50:44,570 --> 01:50:50,718
Jen mi chybí. <i>Chybí mi
přítel, drahý příteli.</i>

1338
01:50:50,843 --> 01:50:57,183
<i>Přemýšlím o hodně
šťastné chvíle, které jsme spolu prožili.</i>

1339
01:51:00,720 --> 01:51:02,955
Většinou ano.

1340
01:51:06,426 --> 01:51:10,438
<i>Byl jsem ve Vietnamu
za krásného dne.</i>

1341
01:51:10,563 --> 01:51:14,742
<i>Podíval jsem se na svůj telefon,
a byly tu novinky.</i>

1342
01:51:14,867 --> 01:51:18,571
A tehdy jsem se rozhodl
přestěhovat se nadobro do Vietnamu.

1343
01:51:19,539 --> 01:51:22,317
To byl ten...
nebyla to ani myšlenka.

1344
01:51:22,442 --> 01:51:26,354
<i>Byly to otevřené dveře
a musel jsem si tím projít</i>

1345
01:51:26,479 --> 01:51:30,750
<i>a začněte dělat něco nového.</i>

1346
01:51:32,351 --> 01:51:36,731
<i>Poslouchal jsem tu desku
při pomyšlení na něj mě dohnalo k slzám.</i>

1347
01:51:36,856 --> 01:51:41,903
A, um, obě moje děti
<i>tak nějak mě objal.</i>

1348
01:51:42,028 --> 01:51:45,231
<i>Můj syn, on je jako,
"Jak Tony zemřel?"</i>

1349
01:51:47,366 --> 01:51:51,679
A já si říkal: "Uh, já...
nevíme." �Správně?

1350
01:51:51,804 --> 01:51:55,416
Uběhne asi 20 sekund a
podíval se na mě a řekl:

1351
01:51:55,541 --> 01:51:57,485
„Opravdu bych to rád věděl
jak Tony zemřel."

1352
01:51:57,610 --> 01:52:01,656
Mám to jako hodinové
rozhovor o

1353
01:52:01,781 --> 01:52:08,296
Tony mému zasranému sedmiletému dítěti.
<i>A řekl jsem: "Myslím, že Tony, na konci,"</i>

1354
01:52:08,421 --> 01:52:13,201
<i>"cítil jsem se sám a cítil
nemohl s nikým mluvit</i>

1355
01:52:13,326 --> 01:52:16,404
<i>o bolesti, která to byla
děje uvnitř něj."</i>

1356
01:52:16,529 --> 01:52:20,708
<i>A já řekl: "Víš
vždycky někoho máš</i>

1357
01:52:20,833 --> 01:52:26,506
<i>obrátit se a mluvit s ním."
 �To je pro mě lekce.</i>

1358
01:52:30,576 --> 01:52:36,591
<i>Stačí říct, že jsem zraněný.
 �Už dva roky nepracuji.</i>

1359
01:52:36,716 --> 01:52:41,529
<i>Opravdu blízko konce,
mluvili jsme a já řekl,</i>

1360
01:52:41,654 --> 01:52:44,298
„Musím vzít naše dívky
a odlehčit zátěž

1361
01:52:44,423 --> 01:52:48,403
"a ukaž jim svět, ukaž jim, kdo jsme my."
jsou, nejen když přijdeš domů, ale..."

1362
01:52:48,528 --> 01:52:51,697
A – a oba jsme byli nadšení
o této vyhlídce.

1363
01:52:58,038 --> 01:53:01,874
Do prdele. �Jedna, dva, tři.

1364
01:53:04,577 --> 01:53:10,658
<i>Když se zlobím, je to, když myslím
o</i> zanechání skvělého...

1365
01:53:10,783 --> 01:53:12,919
dcera.

1366
01:53:14,587 --> 01:53:16,587
Víš.

1367
01:53:17,456 --> 01:53:23,094
Rád by teď byl poblíž
vidět ji teď. �Byl by na ni tak hrdý.

1368
01:53:30,070 --> 01:53:36,617
<i>Mám takové štěstí, protože ona je ta
nejlepší dcera, v kterou jsem mohl doufat.</i>

1369
01:53:36,742 --> 01:53:42,882
A tobě budu vždy vděčný
Víš, Tony mi ji dal, víš?

1370
01:53:47,620 --> 01:53:52,500
<i>Myslím, že je to</i> naposledy
Budu o tom někdy veřejně mluvit,

1371
01:53:52,625 --> 01:53:57,839
protože já... to není způsob, jakým chci
pamatovat si ho. <i>Chci si ho pamatovat</i>

1372
01:53:57,964 --> 01:54:01,509
<i>když jsme byli spolu, všichni
úžasné věci, které jsme dokázali</i>

1373
01:54:01,634 --> 01:54:04,370
<i>a úžasný člověk
že byl.</i>

1374
01:54:09,008 --> 01:54:15,514
<i>Po smrti Tonyho byla restaurace, Les
Halles, právě se z toho stala tato svatyně.</i>

1375
01:54:16,782 --> 01:54:21,088
Neuvědomili jsme si, že to myslí
tolik pro tolik lidí.

1376
01:54:22,055 --> 01:54:24,832
<i>"Inspiroval jsi mě
abych se dostal ze své komfortní zóny</i>

1377
01:54:24,957 --> 01:54:28,461
<i>a neohroženě se ponořím
v bohatství života.“</i>

1378
01:54:29,629 --> 01:54:32,040
<i>„Obhájce dělnických tříd,
"imigranti, chudí."</i>

1379
01:54:32,165 --> 01:54:34,400
<i>Tento svět si tě nezasloužil."</i>

1380
01:54:38,138 --> 01:54:39,714
A pak pár lidí
levé básně.

1381
01:54:39,839 --> 01:54:42,850
<i>Jeden řekl: "Všichni zapomenou."
že létal i Ikaros.</i>

1382
01:54:42,975 --> 01:54:46,587
<i>"Věřím Ikarovi
při pádu neselhal</i>

1383
01:54:46,712 --> 01:54:49,782
ale teprve se blíží ke konci
jeho triumfu."

1384
01:55:10,736 --> 01:55:14,838
Víš, byl jsem naštvaný
mladý muž. �Já-já, uh...

1385
01:55:15,708 --> 01:55:18,987
Zapomněl jsem, na co jsem byl naštvaný,
hlavně při pohledu na tohle.

1386
01:55:19,112 --> 01:55:23,482
Co jsem se sakra tak zlobil
asi? �To bylo, víš...

1387
01:55:25,085 --> 01:55:27,085
...ráj.

1388
01:55:42,702 --> 01:55:44,702
promiň.

1389
01:55:45,671 --> 01:55:51,153
můžu něco říct? <i>Aby chodil
dole na pláži to rezonuje, je to sladké.</i>

1390
01:55:51,278 --> 01:55:56,457
A jdu, víš, jako-jak jsem byl nahoře
na toaletě jsem byl jako...

1391
01:55:56,582 --> 01:55:58,582
"To by sakra nenáviděl."

1392
01:56:03,923 --> 01:56:08,027
<i>Vyjít ven v záři slávy
byl tak zatraceně chromý.</i>

1393
01:56:09,096 --> 01:56:12,673
<i>Ale žijeme v této společnosti
kde každý velký umělec</i>

1394
01:56:12,798 --> 01:56:17,179
<i>kdo se zabíjí, je na nástěnných malbách</i>
a mluví se o nich jako o bozích.

1395
01:56:17,304 --> 01:56:20,815
Tony je na nástěnných malbách. -Jo. to je...
 �V okolí města jich je několik.

1396
01:56:20,940 --> 01:56:24,775
Měl bych je jít znehodnotit. <i>On
byl bych rád, kdybych to udělal.</i>

1397
01:56:27,775 --> 01:56:31,775
Preuzeto na www.titlovi.com


