1
00:00:16,640 --> 00:00:18,400
CALLUM: Skönt att vara tillbaka.

2
00:00:19,760 --> 00:00:21,360
ANDY: Godmorgon alla!

3
00:00:22,640 --> 00:00:24,080
Hon är en mystery box day.

4
00:00:25,440 --> 00:00:27,480
åh!
POH: Hej, Jamie.

5
00:00:27,480 --> 00:00:29,320
Hej.

6
00:00:32,800 --> 00:00:35,040
Wow. Det känns riktigt konstigt

7
00:00:35,040 --> 00:00:37,320
att se bara sju kockar
står framför oss.

8
00:00:39,320 --> 00:00:40,400
Hur känns det?

9
00:00:40,400 --> 00:00:42,400
Ganska vild.
Ja. Konstig.

10
00:00:42,400 --> 00:00:44,000
SARAH: Liten.

11
00:00:44,000 --> 00:00:48,080
Ni sju kom hit
genom att med nöd och näppe undkomma eliminering,

12
00:00:48,080 --> 00:00:50,960
hantera värmen i trycktester

13
00:00:50,960 --> 00:00:55,120
eller genom att säkra immunitet
med enastående rätter.

14
00:00:55,120 --> 00:00:57,920
Varje kock har lett
att du är här idag...

15
00:00:59,480 --> 00:01:01,400
..klar att ta itu med
vad som än kommer härnäst.

16
00:01:02,880 --> 00:01:05,960
Jag måste säga hur stolt jag är.

17
00:01:08,320 --> 00:01:12,040
Hur långt har du kommit,
det är underbart, det är fantastiskt.

18
00:01:13,480 --> 00:01:16,440
Men du kan inte vila

19
00:01:16,440 --> 00:01:23,400
för allt du gör
från och med nu kan bara hjälpa dig,

20
00:01:23,400 --> 00:01:29,520
ställer dig till
den härliga stora finalen.

21
00:01:31,480 --> 00:01:32,640
Okej, gänget.

22
00:01:32,640 --> 00:01:38,840
Ni är några av de bästa kockarna
som den här tävlingen någonsin har sett,

23
00:01:38,840 --> 00:01:42,040
och du kom hit
genom att tänka på fötterna.

24
00:01:42,040 --> 00:01:46,800
Och det är precis vad du är
kommer att behöva göra i den här mysterielådan.

25
00:01:49,680 --> 00:01:52,760
Jag är förvånad
du har inte luktat det redan.

26
00:01:52,760 --> 00:01:54,040
Åh.
SNEZ: Vad?

27
00:01:54,040 --> 00:01:55,240
Inga?

28
00:01:57,720 --> 00:01:59,880
Fortsätt, lyft på locken nu.

29
00:02:01,600 --> 00:02:03,080
(TÄVLINGAR UKRIER)

30
00:02:04,240 --> 00:02:05,400
Det är vitlök!

31
00:02:06,680 --> 00:02:07,800
Vitlök.

32
00:02:07,800 --> 00:02:09,440
BEN: Jag älskar vitlök.

33
00:02:10,680 --> 00:02:13,800
Det är vitlök! Åh, herregud.
Jag är liksom, jag vill sjunga.

34
00:02:13,800 --> 00:02:15,760
Jag vill bara bita i det nu.

35
00:02:15,760 --> 00:02:18,520
Snez, var det en segerklapp?
Vitlök?!

36
00:02:18,520 --> 00:02:20,640
Jag menar, det är min favoritgrej
i världen.

37
00:02:20,640 --> 00:02:22,840
Jag har en enorm kärleksrelation
med vitlök.

38
00:02:22,840 --> 00:02:26,440
Och jag tror verkligen
att vitlök kan förändra vilken maträtt som helst

39
00:02:26,440 --> 00:02:28,680
från bla till wah.

40
00:02:28,680 --> 00:02:31,520
Denna ingrediens är nyckeln
att låsa upp

41
00:02:31,520 --> 00:02:34,000
en helt ny värld av smak.

42
00:02:34,000 --> 00:02:37,800
De flesta kockar,
de kan inte föreställa sig livet utan det.

43
00:02:37,800 --> 00:02:43,720
Och idag vill vi ha sju rätter fyllda
med explosiv vitlöksgodhet.

44
00:02:45,400 --> 00:02:49,040
Men det är bara halva utmaningen.

45
00:02:50,720 --> 00:02:51,880
LAURA: Vad är det här?

46
00:02:51,880 --> 00:02:53,120
Ah!

47
00:02:53,120 --> 00:02:55,200
Vad är det för något?

48
00:02:55,200 --> 00:02:59,760
Den där lilla mysterielådan i rolig storlek,
den innehåller en liten överraskning...

49
00:03:00,840 --> 00:03:04,560
..en som vi tror är
kommer att höja din maträtt

50
00:03:04,560 --> 00:03:06,280
lika mycket som vitlök.

51
00:03:08,360 --> 00:03:14,920
Det som är under måste också finnas
används vid framställningen av din maträtt.

52
00:03:17,920 --> 00:03:19,480
Och här är lite av en kurva
för dig.

53
00:03:20,640 --> 00:03:24,440
Du kommer inte att veta vad det är
tills 30 minuter in i kokningen.

54
00:03:24,440 --> 00:03:26,200
Wow.
SNEZ: Det är svårt.

55
00:03:26,200 --> 00:03:27,600
DEPINDER: Åh herregud.

56
00:03:29,000 --> 00:03:30,920
Vi ger dig 75 minuter.

57
00:03:32,480 --> 00:03:34,360
Skafferiet och trädgården är öppna.

58
00:03:34,360 --> 00:03:36,640
Din färdiga rätt måste innehålla

59
00:03:36,640 --> 00:03:40,680
både vitlök och vad som helst
under den där lilla mysterielådan.

60
00:03:42,680 --> 00:03:44,280
Du kommer att bli glad att veta,

61
00:03:44,280 --> 00:03:47,800
idag letar vi efter
de tre bästa rätterna.

62
00:03:47,800 --> 00:03:49,640
Här går vi.

63
00:03:49,640 --> 00:03:54,160
Laga en av dem så blir du det
går till morgondagens trycktest
för immunitet.

64
00:03:55,840 --> 00:03:59,480
Låt oss gå in i det.
Din tid börjar nu.

65
00:03:59,480 --> 00:04:01,000
Kom igen!

66
00:04:05,280 --> 00:04:07,160
CALLUM: Alla gillar att laga mat
med vitlök.

67
00:04:07,160 --> 00:04:09,720
Men vad det betyder är allas
ska laga goda rätter idag,

68
00:04:09,720 --> 00:04:11,520
så det kommer att vara en hög standard.

69
00:04:11,520 --> 00:04:13,280
Cal, jag ska definitivt ta
några pinies.

70
00:04:13,280 --> 00:04:15,280
Men det finns inte bara vitlök
under denna mysterielåda,

71
00:04:15,280 --> 00:04:17,160
det finns en liten
liten mysterielåda här

72
00:04:17,160 --> 00:04:18,880
som bokstavligen kan vara vad som helst.

73
00:04:18,880 --> 00:04:21,880
Det kan vara från parmesanost
till sojasås till choklad,

74
00:04:21,880 --> 00:04:24,320
vem vet, och det är där
den verkliga risken är idag.

75
00:04:27,880 --> 00:04:30,440
Strategi idag är att ha
många alternativ med vitlöken

76
00:04:30,440 --> 00:04:32,480
och var redo så att
när den här saken lossnar,

77
00:04:32,480 --> 00:04:34,720
Jag kan svänga och göra en maträtt
det kommer att poppa med det.

78
00:04:34,720 --> 00:04:37,760
Jag ska bara gå för det
och förhoppningsvis komma på en idé

79
00:04:37,760 --> 00:04:40,440
att använda den ingrediensen
under den mysterielådan.

80
00:04:40,440 --> 00:04:42,360
Förhoppningsvis är det inte för tokigt.

81
00:04:44,520 --> 00:04:46,280
Killar, vitlök, jag menar,

82
00:04:46,280 --> 00:04:48,560
kan inte leva utan det
i köket.

83
00:04:48,560 --> 00:04:49,760
Den här killen snackar...

84
00:04:49,760 --> 00:04:52,240
Kompis, du äter bokstavligen vitlök
till frukost.

85
00:04:52,240 --> 00:04:53,880
Jag vet. (ANDAS RAFT)

86
00:04:53,880 --> 00:04:55,920
Usch!

87
00:04:55,920 --> 00:04:58,560
Jag tror att jag är glad idag
har ett tema, vitlök,

88
00:04:58,560 --> 00:05:01,240
och det ska bli intressant att se
vad de gör med vitlöken.

89
00:05:01,240 --> 00:05:02,560
Ja, ja.
Ja.

90
00:05:02,560 --> 00:05:03,560
SNEZ: Vitlök.

91
00:05:03,560 --> 00:05:05,280
Då har vi
den där lilla mysterielådan

92
00:05:05,280 --> 00:05:07,760
som de måste införliva
vad som än finns där under

93
00:05:07,760 --> 00:05:09,040
30 minuter in i kokningen,

94
00:05:09,040 --> 00:05:11,080
så det är lite strategi.

95
00:05:11,080 --> 00:05:13,800
åh! Kära mig.

96
00:05:13,800 --> 00:05:16,040
tror jag
Laura är så intressant

97
00:05:16,040 --> 00:05:18,400
för hon var så nära
att åka hem igår,

98
00:05:18,400 --> 00:05:20,640
och vi såg hur känslosam hon var.

99
00:05:22,360 --> 00:05:25,640
Det fick henne att inse att du behöver
att ta alla tillfällen

100
00:05:25,640 --> 00:05:27,440
att inte sätta dig själv
i den situationen.

101
00:05:27,440 --> 00:05:28,760
Ja, ja.

102
00:05:28,760 --> 00:05:30,720
Och idag är en kock
vart du går för guld.

103
00:05:30,720 --> 00:05:34,440
Du vill vara i topp tre
så att du kan få en chans till immunitet.

104
00:05:39,280 --> 00:05:41,560
Strategi - laga något otroligt

105
00:05:41,560 --> 00:05:43,480
och lägg till
vad denna ingrediens än kan vara.

106
00:05:45,360 --> 00:05:48,800
Idag är en ny dag. Ren skiffer.
Det är min tredje gång.

107
00:05:48,800 --> 00:05:50,200
Jag vet vad som krävs
för att komma till slutet.

108
00:05:50,200 --> 00:05:53,200
Jag måste fatta smarta beslut
för att komma dit.

109
00:05:53,200 --> 00:05:55,560
OK. Berätta vad du gör
och vad är din strategi?

110
00:05:55,560 --> 00:05:59,040
Okej, så är strategi
gå hårt och tungt på vitlöken.

111
00:05:59,040 --> 00:06:02,720
Det kommer att komma från
confiterad vitlökssmak genomgående.

112
00:06:02,720 --> 00:06:05,600
Alltså en riktigt vitlöks-forward
bagna cauda,

113
00:06:05,600 --> 00:06:07,280
en fylld lammsadel,

114
00:06:07,280 --> 00:06:09,760
en riktigt trevlig, liksom, liten just till
gå med det.

115
00:06:11,360 --> 00:06:13,720
Så väldigt franskt, väldigt klassiskt.

116
00:06:13,720 --> 00:06:16,720
Du lutar definitivt hårt mot
en specifik maträtt här.

117
00:06:16,720 --> 00:06:17,960
Jag tror att jag är bra på att pivotera.

118
00:06:17,960 --> 00:06:19,800
Jag tror att jag kan fatta ett bra beslut
under press.

119
00:06:19,800 --> 00:06:24,080
Så jag tänker om jag börjar bygga
basen av denna maträtt riktigt bra,

120
00:06:24,080 --> 00:06:26,120
då kan jag lägga till något
30 minuter in.

121
00:06:26,120 --> 00:06:27,400
Lycka till.
Tack.

122
00:06:29,000 --> 00:06:31,680
Okej. Jag måste få på mig mina saker.

123
00:06:31,680 --> 00:06:34,400
Jag har två huvudkomponenter
Jag måste börja tidigt med denna kock -

124
00:06:34,400 --> 00:06:37,120
bygga den smaken i just det,

125
00:06:37,120 --> 00:06:38,800
men också att prioritera
den där lammsadeln.

126
00:06:38,800 --> 00:06:42,000
Jag vet faktiskt inte
hur länge ska det koka,

127
00:06:42,000 --> 00:06:45,040
men jag vill vänta tills det
mini mystery box avslöjas,

128
00:06:45,040 --> 00:06:46,560
för om det finns
en ingrediens där

129
00:06:46,560 --> 00:06:49,320
Jag kan markera i det lammet,
det är vad jag vill göra.

130
00:06:51,560 --> 00:06:53,800
BEN: Du gör mer ljud
hacka än Jamie.

131
00:06:53,800 --> 00:06:55,360
(LAURA SKATTAR)

132
00:06:55,360 --> 00:06:56,880
Vad var det?
Ingenting!

133
00:06:56,880 --> 00:06:58,880
Hon hugger
högre än du gör.

134
00:06:58,880 --> 00:07:01,560
Mer aggressivt också?
Ja, definitivt.

135
00:07:04,320 --> 00:07:05,920
SNEZ: Jag mår bra faktiskt.

136
00:07:05,920 --> 00:07:08,280
Att se vitlök, det är som allt
Jag har någonsin velat.

137
00:07:08,280 --> 00:07:11,240
Att växa upp, faktiskt,
min familj hade en vitlöksodling,

138
00:07:11,240 --> 00:07:14,360
och vi brukade, typ,
gör de små flätorna

139
00:07:14,360 --> 00:07:16,160
och vi skulle gå till marknaden
och sälja dem.

140
00:07:18,240 --> 00:07:20,200
Den här utmaningen är gjord för mig,

141
00:07:20,200 --> 00:07:22,040
och jag kan inte misslyckas.

142
00:07:22,040 --> 00:07:23,080
Jag kan inte misslyckas.

143
00:07:23,080 --> 00:07:26,160
Min mamma tittar på
och om hon ser mig misslyckas med vitlök,

144
00:07:26,160 --> 00:07:28,200
hon kommer att vara som,
"Kom inte tillbaka hem."

145
00:07:28,200 --> 00:07:30,760
Min mamma lagar allt med vitlök

146
00:07:30,760 --> 00:07:33,040
och denna maträtt
är faktiskt hennes maträtt idag.

147
00:07:33,040 --> 00:07:36,120
Det är som en långsam confiterad bläckfisk
med vitlök.

148
00:07:37,640 --> 00:07:39,680
Så det här är vår söndagsdag,
Söndagsrätt, ganska mycket.

149
00:07:39,680 --> 00:07:41,080
Detta är en traditionell maträtt.

150
00:07:41,080 --> 00:07:42,280
Whoo!

151
00:07:44,960 --> 00:07:48,280
För att laga min bläckfisk,
Jag ska börja väldigt varmt,

152
00:07:48,280 --> 00:07:49,880
bränn snabbt för att få en färg,

153
00:07:49,880 --> 00:07:53,960
häll i massor av vitlök -
Jag menar mycket, mycket vitlök -

154
00:07:53,960 --> 00:07:57,120
och avglasera med vitt vin
och mycket olivolja.

155
00:07:57,120 --> 00:07:58,320
Det här kommer att bli mums.

156
00:07:58,320 --> 00:08:01,440
Avsluta sedan i ugnen,
låg och långsam.

157
00:08:01,440 --> 00:08:03,440
Det kokar vanligtvis 45 minuter
till en timme,

158
00:08:03,440 --> 00:08:06,760
tills den är fin och mör
så du kan äta den med skeden.

159
00:08:06,760 --> 00:08:08,840
OK. Hej då. Var bra.

160
00:08:08,840 --> 00:08:12,200
Och vi äter bara allt från en panna.
Det är bäst.

161
00:08:12,200 --> 00:08:13,560
Hur länge lägger du in dem?

162
00:08:13,560 --> 00:08:16,120
Jag lagar dem för, typ
ungefär 45 minuter.

163
00:08:16,120 --> 00:08:18,160
För bläckfisken? Helvete.

164
00:08:18,160 --> 00:08:20,040
Det är lång tid, eller hur?
Ja. Det är så min mamma gör.

165
00:08:20,040 --> 00:08:21,760
Du kommer att bli förvånad.
Jag kan inte vänta.

166
00:08:21,760 --> 00:08:23,480
Lita på mig, kock.
Ärligt talat så älskar jag att bli överraskad.

167
00:08:23,480 --> 00:08:25,200
(skrattar)

168
00:08:25,200 --> 00:08:28,440
Jag mår bra, men jag är väldigt orolig
med den där lilla mysterielådan.

169
00:08:28,440 --> 00:08:30,080
Tänk om det är något överväldigande?

170
00:08:30,080 --> 00:08:33,960
Låt oss göra oss redo
för den där chocköverraskningen.

171
00:08:33,960 --> 00:08:37,000
Förhoppningsvis kan jag komma på
en snabb rätt senare.

172
00:08:37,000 --> 00:08:38,640
Håller tummarna för något
kommer att lösa sig.

173
00:08:40,120 --> 00:08:44,480
Vi är 15 minuter från att avslöja
vad finns under den där lilla mysterielådan,

174
00:08:44,480 --> 00:08:46,040
vilket betyder att du har
en timme kvar.

175
00:08:46,040 --> 00:08:47,640
SOFIA: Kom igen, låt oss gå!
Allaz!

176
00:08:57,560 --> 00:09:00,040
CALLUM: Med en okänd ingrediens
under denna mysterielåda här,

177
00:09:00,040 --> 00:09:02,160
du måste ha
en viss smidighet i din maträtt.

178
00:09:04,080 --> 00:09:06,440
Så min strategi idag är
att laga en maträtt med kyckling,

179
00:09:06,440 --> 00:09:11,120
eftersom det är ett protein som passar
nästan alla typer av kök
i världen.

180
00:09:11,120 --> 00:09:12,440
Hej Callum.
Callum!

181
00:09:12,440 --> 00:09:14,680
Hej gänget. Hur mår du?
Åh, det vackra sinnet.

182
00:09:14,680 --> 00:09:16,480
Vad händer med strategin?

183
00:09:16,480 --> 00:09:18,720
Eh... Tja, jag antar, för idag,

184
00:09:18,720 --> 00:09:20,720
för vi har
denna hemliga ingrediens,

185
00:09:20,720 --> 00:09:22,160
vi vet inte vad som händer här,

186
00:09:22,160 --> 00:09:24,880
Jag vill laga en maträtt
det är, um, lösaktigt nog

187
00:09:24,880 --> 00:09:27,480
att vad som än är under finns
kommer att sömlöst övergå in.

188
00:09:27,480 --> 00:09:29,400
När någon säger Callum,

189
00:09:29,400 --> 00:09:32,360
orden som kommer att tänka på
är inte precis "lösa gåsiga".

190
00:09:32,360 --> 00:09:33,840
Vad är den lösa gåsen?

191
00:09:33,840 --> 00:09:35,400
Så jag ska göra kyckling,

192
00:09:35,400 --> 00:09:37,120
det slappaste proteinet
av dem alla.

193
00:09:37,120 --> 00:09:38,120
Japp.

194
00:09:38,120 --> 00:09:39,840
Jag ska göra en vitlöksveloute,

195
00:09:39,840 --> 00:09:41,160
som händer här också.

196
00:09:41,160 --> 00:09:42,320
Du har den basen,

197
00:09:42,320 --> 00:09:44,280
du kan liksom pivotera
åt många olika håll

198
00:09:44,280 --> 00:09:46,520
beroende på
vad ingrediensen är.

199
00:09:46,520 --> 00:09:49,040
Strategi 101 - bock.
Ja.

200
00:09:49,040 --> 00:09:51,560
Jag tror att du har lämnat dig själv
mycket utrymme att svänga.

201
00:09:51,560 --> 00:09:53,360
Bra gjort.
Tack, gänget.

202
00:09:58,480 --> 00:10:00,360
SARAH: Det är min tredje gång
i detta kök,

203
00:10:00,360 --> 00:10:01,760
och jag har ett nytt mål den här gången.

204
00:10:01,760 --> 00:10:03,200
När jag går ut,

205
00:10:03,200 --> 00:10:08,400
Jag vill laga mat
som kan sitta på min meny

206
00:10:08,400 --> 00:10:10,840
i min endags-Michelin-stjärna
restaurang.

207
00:10:12,760 --> 00:10:14,360
Och för att komma till den punkten,

208
00:10:14,360 --> 00:10:18,560
enda sättet att göra det är att
pressa mig själv utanför min komfortzon.

209
00:10:18,560 --> 00:10:22,080
Ingen fick en Michelin-stjärna
genom att spela det säkert.

210
00:10:22,080 --> 00:10:23,360
Hej Sarah.
Sarah!

211
00:10:23,360 --> 00:10:24,760
Hej. Hur går det?

212
00:10:24,760 --> 00:10:26,400
Bra. Rakt in i det.
Vad ska du laga?

213
00:10:26,400 --> 00:10:30,120
Ja. Så jag gör
ett vitlökssnörtblock.

214
00:10:30,120 --> 00:10:31,560
Så...

215
00:10:31,560 --> 00:10:33,200
Vadå?!

216
00:10:33,200 --> 00:10:34,400
Välsmakande. Välsmakande.

217
00:10:34,400 --> 00:10:37,720
Så, håll ut, håll ut, håll ut.
Så ett snokblock är en vaniljskiva.

218
00:10:37,720 --> 00:10:40,200
Ja.
En australisk klassiker.

219
00:10:40,200 --> 00:10:42,760
Ja. Så jag ska göra en runda
på det.

220
00:10:42,760 --> 00:10:44,320
Varför tittar du på mig så?

221
00:10:44,320 --> 00:10:45,560
Jag försöker bara lösa det här.

222
00:10:45,560 --> 00:10:47,240
Hur ska den här saken komma ut?

223
00:10:47,240 --> 00:10:49,160
Så, i princip bakverk...
OK.

224
00:10:49,160 --> 00:10:50,240
..kycklinggelé.

225
00:10:50,240 --> 00:10:51,720
Så jag vill göra lite av
en kycklingbuljong,

226
00:10:51,720 --> 00:10:53,640
ska ställa in det,

227
00:10:53,640 --> 00:10:56,880
och sedan lager av bakverk
och sedan vitlökskräm på toppen.

228
00:10:56,880 --> 00:10:59,240
Men, um, ja, vitlök tung.

229
00:10:59,240 --> 00:11:01,440
OK. Superintressant, Sarah.

230
00:11:01,440 --> 00:11:04,160
Bara förhoppningsvis mini mystery box
förstör inte din plan.

231
00:11:04,160 --> 00:11:06,480
Jag vet, jag vet.
"Intressant" är ett bra ord.

232
00:11:06,480 --> 00:11:08,080
(ALLA SKATTAR)

233
00:11:08,080 --> 00:11:11,000
Min största oro är
detta är väldigt konceptuellt,

234
00:11:11,000 --> 00:11:14,520
och jag vet fortfarande inte vad det är
under den lilla mysterielådan...

235
00:11:14,520 --> 00:11:16,320
Det finns ingen plan B alls.

236
00:11:16,320 --> 00:11:19,040
..så det är lite av en lina.

237
00:11:19,040 --> 00:11:22,360
Vad det än är kan definitivt vara
fabrikat eller brytning av min maträtt.

238
00:11:36,360 --> 00:11:40,560
Idag gör jag min version
av en välsmakande vaniljskiva

239
00:11:40,560 --> 00:11:42,960
med vitlökskräm
och några vackra bakverk.

240
00:11:42,960 --> 00:11:45,120
SNEZ: Sarah, sa du
du gör efterrätt

241
00:11:45,120 --> 00:11:46,320
eller hörde jag bara dig...?

242
00:11:46,320 --> 00:11:47,440
Nej. Inte efterrätt.

243
00:11:47,440 --> 00:11:48,960
(SNEZ SKATTAR)

244
00:11:48,960 --> 00:11:51,760
Jag steker mina kycklingben
i ugnen

245
00:11:51,760 --> 00:11:55,280
för jag har den här idén att göra det
till en sorts kycklinggelé.

246
00:11:56,680 --> 00:12:00,360
Men jag vet inte vad som finns under
denna mini mysterielåda,

247
00:12:00,360 --> 00:12:04,920
så skapa en mycket konceptuell maträtt
är definitivt en risk idag.

248
00:12:04,920 --> 00:12:08,520
Du får lov
lyft de där mini mystery box locken

249
00:12:08,520 --> 00:12:09,520
på fem minuter.

250
00:12:09,520 --> 00:12:11,000
Det kommer!

251
00:12:14,320 --> 00:12:18,040
Så du älskar vitlök, eller hur?
Japp. Jag använder den varje dag.

252
00:12:18,040 --> 00:12:21,600
Så jag ska göra som
en chili vitlök kyckling curry

253
00:12:21,600 --> 00:12:25,440
på ... typ, på hindi heter det
lasoni murgh,

254
00:12:25,440 --> 00:12:28,960
eftersom 'lasan' betyder 'vitlök'
och 'murgh' betyder 'kyckling'.

255
00:12:28,960 --> 00:12:31,960
Vet du vad? De skrattar åt mig
för jag äter vitlök rå...

256
00:12:31,960 --> 00:12:33,880
Det gör min pappa också.
Kan du säga det igen?

257
00:12:33,880 --> 00:12:35,640
(skrattar)
Kan du säga det igen?

258
00:12:35,640 --> 00:12:37,280
Ja, vi borde äta vitlök rå,
alla.

259
00:12:39,640 --> 00:12:41,920
Vitlök - jag älskar vitlök,
Jag använder det hela tiden.

260
00:12:41,920 --> 00:12:43,280
Um...

261
00:12:43,280 --> 00:12:45,880
Tänker bara på de bästa sätten
Jag kan få det att prägla tungt

262
00:12:45,880 --> 00:12:48,480
i denna maträtt,
så jag har en sorts maträtt i tankarna.

263
00:12:48,480 --> 00:12:51,200
Jag ska i princip basera det
vitlök och blomkålspuré

264
00:12:51,200 --> 00:12:52,440
på botten.

265
00:12:52,440 --> 00:12:54,400
Det kan jag sedan laga med
olika proteiner

266
00:12:54,400 --> 00:12:55,600
som är snabb matlagning.

267
00:12:55,600 --> 00:12:57,360
I skafferiet,
det finns en del fantastiska saker där inne.

268
00:12:57,360 --> 00:12:59,360
Så jag ska liksom bestämma det
när jag väl kommer till den punkten,

269
00:12:59,360 --> 00:13:01,400
men kanske fisk, kanske vaktel, kanske...

270
00:13:01,400 --> 00:13:03,080
Jag vet inte.
Vi får vänta och se.

271
00:13:04,280 --> 00:13:06,160
Jag är redo att svänga hårt
om jag måste.

272
00:13:06,160 --> 00:13:07,240
Väntar bara på att se vad det är

273
00:13:07,240 --> 00:13:08,840
så jag kan räkna ut
hur jag ska använda den.

274
00:13:08,840 --> 00:13:11,040
Jag menar, citron eller något
skulle vara härligt, uppenbarligen, persilja,

275
00:13:11,040 --> 00:13:12,840
men det kommer inte att vara de,
är det? Låt oss inse det.

276
00:13:12,840 --> 00:13:14,400
SOFIA: Planerade du
att använda den där cauli

277
00:13:14,400 --> 00:13:16,320
eller såg du bara färgen
och gå, "Hur kan jag inte?"

278
00:13:16,320 --> 00:13:17,520
Jag såg det... Ja, jag ska använda det.

279
00:13:17,520 --> 00:13:18,600
Nej, nej, det är så vackert.

280
00:13:18,600 --> 00:13:20,440
Jag har aldrig ens sett en
sådär förut.

281
00:13:20,440 --> 00:13:21,920
(GASPS)
Jag vet, eller hur.

282
00:13:21,920 --> 00:13:24,400
Twisties!
Broccoli.
Twisties.

283
00:13:30,640 --> 00:13:31,640
JAMIE: Hmm.

284
00:13:32,720 --> 00:13:35,320
Dagens mysterielåda är
allt om vitlök

285
00:13:35,320 --> 00:13:38,240
och vad som än ligger under
den där lilla mysterielådan.

286
00:13:38,240 --> 00:13:40,680
Jag går 100% all-in

287
00:13:40,680 --> 00:13:44,240
på att göra rätten
som jag tycker fungerar bra med vitlök.

288
00:13:44,240 --> 00:13:46,760
Strategin är
laga något gott.

289
00:13:46,760 --> 00:13:48,800
Jag vet att vad som än finns där under
kommer att ta

290
00:13:48,800 --> 00:13:51,960
lite kreativitet
att potentiellt svänga,

291
00:13:51,960 --> 00:13:54,320
men jag ska bara koncentrera mig
på att göra något gott

292
00:13:54,320 --> 00:13:55,680
och sedan pivoterar vi om vi behöver.

293
00:13:56,720 --> 00:14:00,480
Jag ser tillbaka på den kock jag var
i säsong sex,

294
00:14:00,480 --> 00:14:04,440
och jag försökte fortfarande
ta reda på vem jag var som kock

295
00:14:04,440 --> 00:14:06,720
och vilken typ av mat
att jag verkligen älskade att laga mat.

296
00:14:07,720 --> 00:14:08,920
All denna tid senare,

297
00:14:08,920 --> 00:14:10,760
Jag känner mig väldigt bekväm
i köket,

298
00:14:10,760 --> 00:14:13,160
och jag tänker när du är bekväm
och du är avslappnad,

299
00:14:13,160 --> 00:14:16,840
du kan tänka fritt och verkligen vara
kreativ och pressa dig själv.

300
00:14:18,840 --> 00:14:20,120
Hej Jamie.
Hej, Poh.

301
00:14:20,120 --> 00:14:21,800
Tillbaka i spelet idag.
Tillbaka i spelet.

302
00:14:21,800 --> 00:14:23,920
Berätta vad du gör,
och vad är strategin?

303
00:14:23,920 --> 00:14:26,920
Börja med dessa vackra,
stora, djärva spanska smaker,

304
00:14:26,920 --> 00:14:28,320
hoppas på det bästa.

305
00:14:28,320 --> 00:14:30,480
Så jag gör
en vacker filé av flathead.

306
00:14:30,480 --> 00:14:31,520
Ja.

307
00:14:31,520 --> 00:14:34,040
Och då ska jag i princip göra
en musselfond, reducera det.

308
00:14:34,040 --> 00:14:35,120
Servera den med

309
00:14:35,120 --> 00:14:37,760
en riktigt tung confiterad vitlök
och nduja beurre blanc.

310
00:14:37,760 --> 00:14:38,760
OK.

311
00:14:38,760 --> 00:14:40,320
Um, anledningen till att jag använder nduja,

312
00:14:40,320 --> 00:14:42,720
och då ska jag nog sylta
musslorna,

313
00:14:42,720 --> 00:14:45,160
är för att
vitlök är en vacker smak,

314
00:14:45,160 --> 00:14:47,960
men du behöver stora smaker
för att tillåta att pumpa in mer i den.

315
00:14:47,960 --> 00:14:48,960
Ja, ja, ja.

316
00:14:48,960 --> 00:14:50,560
Så jag vill använda så mycket vitlök
som möjligt.

317
00:14:50,560 --> 00:14:51,800
Se vad som händer.
Låter bra.

318
00:14:51,800 --> 00:14:53,280
Okej, lycka till, Jamie.
Tack.

319
00:14:54,480 --> 00:14:58,000
Måste ändra på allt
platsen och få något att fungera är

320
00:14:58,000 --> 00:15:01,000
vad du gör varje dag
när du arbetar i ett kök.

321
00:15:01,000 --> 00:15:02,880
Saker går fel hela tiden.

322
00:15:02,880 --> 00:15:05,600
Du måste bara
ta allt ombord

323
00:15:05,600 --> 00:15:07,120
och gå sedan vidare.

324
00:15:10,560 --> 00:15:12,400
Alla är väldigt glada över vitlök

325
00:15:12,400 --> 00:15:14,400
och det finns definitivt
någon strategi pågår.

326
00:15:16,240 --> 00:15:18,760
Så Callum börjar
med ganska neutrala ingredienser.

327
00:15:18,760 --> 00:15:22,520
Han har en vitlöksveloute på gång.
Han har kyckling igång.

328
00:15:22,520 --> 00:15:26,640
Och han väntar i princip på att få se
tills vi lyfter de där minilocken

329
00:15:26,640 --> 00:15:28,600
vad eh-uh kommer att bli.

330
00:15:28,600 --> 00:15:30,920
Ja, det verkar det vara
de två strategierna.

331
00:15:30,920 --> 00:15:32,080
SNEZ: Kolla upp det här.

332
00:15:32,080 --> 00:15:34,840
De går antingen all-in och bara
förplikta sig till en specifik maträtt...

333
00:15:34,840 --> 00:15:36,520
Åh, herregud. Det är så bra.

334
00:15:36,520 --> 00:15:38,200
..eller så är de typ
säkra sina insatser.

335
00:15:39,360 --> 00:15:41,520
Men jag... jag är lite...

336
00:15:41,520 --> 00:15:43,640
Jag är inte säker på allt-i-grejen.

337
00:15:43,640 --> 00:15:45,960
Det är jag också! Vilket är konstigt av dig!

338
00:15:47,240 --> 00:15:49,960
Konstigt av dig!
Ja, ja. Konstig. Konstig.

339
00:15:53,320 --> 00:15:54,880
Alla, lyssna.

340
00:15:56,600 --> 00:15:59,160
Det har gått 30 minuter.

341
00:15:59,160 --> 00:16:03,160
Det är dags att ta reda på det
vad finns under dina mysterie-lådor.

342
00:16:03,160 --> 00:16:07,600
Du kan lyfta på locken -
tre, två, en, gå!

343
00:16:09,000 --> 00:16:11,200
SNEZ: Vad? Rosmarin!

344
00:16:12,680 --> 00:16:13,920
Timjan.

345
00:16:14,920 --> 00:16:17,480
Argh! Gräslök!

346
00:16:17,480 --> 00:16:19,280
Vad har du?
Mynta.

347
00:16:19,280 --> 00:16:20,680
Det är sekatör.

348
00:16:20,680 --> 00:16:22,640
Du måste använda den där sekatören

349
00:16:22,640 --> 00:16:26,160
att ta vilken ingrediens som helst
du har blivit tilldelad från trädgården.

350
00:16:26,160 --> 00:16:28,720
Åh!

351
00:16:28,720 --> 00:16:31,760
Använd den ingrediensen i din maträtt.

352
00:16:31,760 --> 00:16:33,200
Vi kan jobba med koriander.

353
00:16:33,200 --> 00:16:38,200
Nu kan de vara sena tillägg,
men det ska inte smaka så.

354
00:16:38,200 --> 00:16:39,640
Så bra.

355
00:16:39,640 --> 00:16:42,360
Börja tänka, alla.
Du har 45 minuter på dig!

356
00:16:51,560 --> 00:16:54,040
SARAH: Alla har fått
en annan ört,

357
00:16:54,040 --> 00:16:55,680
och jag fick dill.

358
00:16:55,680 --> 00:16:56,880
Åh, det luktar gott!

359
00:16:56,880 --> 00:17:00,160
Jag tycker att det går så bra
med dessa smaker,

360
00:17:00,160 --> 00:17:02,440
men jag vill ta mig tid
att faktiskt tänka på

361
00:17:02,440 --> 00:17:06,800
hur jag ska införliva detta
i min salta vaniljskiva.

362
00:17:06,800 --> 00:17:08,960
Jag vill verkligen
en av de bästa platserna idag.

363
00:17:08,960 --> 00:17:10,600
Åh.

364
00:17:13,920 --> 00:17:16,240
Jag fick timjan
som min mystiska ingrediens,

365
00:17:16,240 --> 00:17:17,440
vilket är väldigt tur.

366
00:17:17,440 --> 00:17:19,600
Min plan idag var att laga något
riktigt neutral,

367
00:17:19,600 --> 00:17:21,240
och jag tror att strategin
har lönat sig riktigt bra

368
00:17:21,240 --> 00:17:23,000
eftersom timjan fungerar väldigt bra
med vitlök,

369
00:17:23,000 --> 00:17:24,920
fungerar mycket bra med kyckling.

370
00:17:24,920 --> 00:17:26,200
Alltså rätten jag ska göra idag

371
00:17:26,200 --> 00:17:27,960
är en timjan och vitlök
fylld kyckling.

372
00:17:27,960 --> 00:17:29,720
Jag ska göra det
med kålrabbi dumplings

373
00:17:29,720 --> 00:17:31,000
och en vitlöksveloute.

374
00:17:32,000 --> 00:17:35,600
Så jag ska använda timjan
in med min vitlöksveloute.

375
00:17:35,600 --> 00:17:37,120
Jag ska göra
lite timjanolja också.

376
00:17:37,120 --> 00:17:38,440
Så, ja,

377
00:17:38,440 --> 00:17:41,200
Jag ska använda vitlök och timjan
båda tre sätt vardera.

378
00:17:41,200 --> 00:17:43,720
Så jag ska börja
gör min fars.

379
00:17:43,720 --> 00:17:45,000
En fars är en mald blandning

380
00:17:45,000 --> 00:17:47,480
gjord av
benen på trumpinnköttet

381
00:17:47,480 --> 00:17:49,200
med mycket vitlök och timjan,

382
00:17:49,200 --> 00:17:53,280
och det kommer att bli fyllt
under kycklingskinnet,

383
00:17:53,280 --> 00:17:54,360
så det kommer att hålla det fint

384
00:17:54,360 --> 00:17:55,920
och typ fuktig och öm
när den lagar mat.

385
00:17:55,920 --> 00:17:59,600
Så jag kan bara hoppas
att jag har "timjan" på min sida.

386
00:17:59,600 --> 00:18:01,800
(GUFFAWS)

387
00:18:01,800 --> 00:18:04,040
Så jag fick citrongräs under lådan

388
00:18:04,040 --> 00:18:05,800
och jag är faktiskt överlycklig med det.

389
00:18:05,800 --> 00:18:09,560
Så jag har marinerat min kyckling
i, som, en hel hög vitlök,

390
00:18:09,560 --> 00:18:10,560
lite ingefära,

391
00:18:10,560 --> 00:18:12,800
och jag har precis lagt till lite citrongräs.

392
00:18:12,800 --> 00:18:14,640
Jag tror inte
Jag ska ändra vad som helst

393
00:18:14,640 --> 00:18:17,760
för jag tycker att det passar perfekt
in i kycklingen.

394
00:18:17,760 --> 00:18:19,760
Jag fick mynta. Äh...
Nöjd med det?

395
00:18:19,760 --> 00:18:21,440
Åh, jag älskar mynta, men jag menar,
det är, um...

396
00:18:21,440 --> 00:18:23,440
Med blomkål?
Hur ska du klara det?

397
00:18:23,440 --> 00:18:25,520
Blomkålen ska nu bli
en mycket liten del av maträtten.

398
00:18:25,520 --> 00:18:26,560
Ja.
Ja. Så jag tror...

399
00:18:26,560 --> 00:18:28,680
Det är en curry blomkål,
så smakerna kommer att finnas där.

400
00:18:28,680 --> 00:18:30,520
Så mynta passar till de smakerna,
jag tror,

401
00:18:30,520 --> 00:18:32,080
Men jag ska göra
myntan högre

402
00:18:32,080 --> 00:18:34,080
och lämna de andra smakerna
på botten.

403
00:18:34,080 --> 00:18:36,040
Så det här kommer att bli
stekta pilgrimsmusslor

404
00:18:36,040 --> 00:18:40,360
med curry blomkål
och gurktomatmyntasallad.

405
00:18:40,360 --> 00:18:42,880
Det är inte vad jag planerat för
men jag tror att jag kan jobba med det.

406
00:18:42,880 --> 00:18:44,720
Friskhet.
OK.

407
00:18:44,720 --> 00:18:46,400
Ja.
Så myntan är välkommen? OK.

408
00:18:46,400 --> 00:18:48,480
Jag menar, jag har inget val.
(skrattar)

409
00:18:48,480 --> 00:18:50,080
Jag gillar det. God ande.

410
00:18:50,080 --> 00:18:52,360
Mycket god anda.
Ingen idé att oroa sig för det.

411
00:18:52,360 --> 00:18:54,560
Ingen diskriminering.

412
00:18:54,560 --> 00:18:57,440
Det största bekymret är
att myntan är tillräckligt framträdande

413
00:18:57,440 --> 00:18:59,080
och jobbar med resten.

414
00:18:59,080 --> 00:19:01,760
SNEZ: Jag fick rosmarin. Um...

415
00:19:01,760 --> 00:19:02,960
Det är härligt.

416
00:19:02,960 --> 00:19:05,160
Jag är nöjd med det. Jag älskar rosmarin.

417
00:19:05,160 --> 00:19:07,640
Jag är lite glad,
men jag är inte glad.

418
00:19:07,640 --> 00:19:08,840
Jag är verkligen glad

419
00:19:08,840 --> 00:19:10,920
för smaken är underbar
med min maträtt,

420
00:19:10,920 --> 00:19:12,680
men det är så starkt.

421
00:19:12,680 --> 00:19:14,240
Det här är mitt familjerecept.

422
00:19:14,240 --> 00:19:16,280
Om jag lägger för mycket rosmarin,

423
00:19:16,280 --> 00:19:17,400
du kommer inte att smaka bläckfisk

424
00:19:17,400 --> 00:19:19,280
annars smakar du inte
någon vitlök där.

425
00:19:19,280 --> 00:19:21,000
Så jag tänker,

426
00:19:21,000 --> 00:19:23,120
hur ska jag annars kunna införliva
denna rosmarin?

427
00:19:25,640 --> 00:19:26,720
Så min strategi är

428
00:19:26,720 --> 00:19:29,520
Jag ska snabbt piska upp
lite bröddeg,

429
00:19:29,520 --> 00:19:31,520
och jag ska fokusera
på att ingjuta rosmarin

430
00:19:31,520 --> 00:19:33,480
så mycket jag kan i mitt bröd.

431
00:19:34,640 --> 00:19:36,040
Snez.
Ja.

432
00:19:36,040 --> 00:19:38,560
Rosemary, vad tycker du om det?
Jag är ganska nöjd.

433
00:19:38,560 --> 00:19:40,520
Så jag ska använda den
främst med mitt bröd,

434
00:19:40,520 --> 00:19:42,160
men jag ska klara det
rosmarin och vitlök.

435
00:19:42,160 --> 00:19:44,160
Det kommer att bli vackert
för att doppa dessa såser.

436
00:19:44,160 --> 00:19:46,120
Vitlök, rosmarin och bläckfisk
gå tillsammans...

437
00:19:46,120 --> 00:19:47,800
Ja.
..det handlar bara om hur mycket.

438
00:19:47,800 --> 00:19:49,320
Hur mycket. Ja.
Lycka till.

439
00:19:49,320 --> 00:19:50,680
Gör det rätt.
Tack.

440
00:19:50,680 --> 00:19:52,400
Allt om balans, Snez.
Tack.

441
00:19:53,600 --> 00:19:57,360
Okej, killar,
du har 30 minuter på dig.

442
00:20:00,800 --> 00:20:02,920
Sjuk. Okej, låt oss gå.

443
00:20:03,960 --> 00:20:05,720
Åh, jag känner mig fantastisk.

444
00:20:05,720 --> 00:20:10,080
Gräslök är det perfekta tillskottet
till denna maträtt.

445
00:20:10,080 --> 00:20:12,160
Jag känner mig som någon
vakar över mig idag

446
00:20:12,160 --> 00:20:14,080
och jag är en väldigt, väldigt glad kvinna.

447
00:20:14,080 --> 00:20:19,440
Jag lagar en rullad lammsadel,
masala jus och bagna cauda.

448
00:20:19,440 --> 00:20:22,560
OK. Det var definitivt bra.

449
00:20:22,560 --> 00:20:25,640
Min strategi var att vänta
tills den där lilla mysterielådan

450
00:20:25,640 --> 00:20:28,320
avslöjades
innan jag stoppar och rullar lammet.

451
00:20:28,320 --> 00:20:31,520
Detta är den perfekta smaken
som kan läggas till den maträtten.

452
00:20:31,520 --> 00:20:32,960
Gräslök kokar just nu

453
00:20:32,960 --> 00:20:35,200
i samma panna
dessa Warrigal greener var.

454
00:20:35,200 --> 00:20:37,960
Jag vill lägga till gräslöken
in i den fyllningen

455
00:20:37,960 --> 00:20:40,640
med de där Warrigal greenerna
och lite av den där confiterade vitlöken.

456
00:20:40,640 --> 00:20:42,560
Så du infunderar verkligen
alla dessa smaker

457
00:20:42,560 --> 00:20:43,720
genom hela det lammet.

458
00:20:43,720 --> 00:20:45,360
Du kommer i tid, eller hur?
Ja.

459
00:20:45,360 --> 00:20:46,640
När ska du...?

460
00:20:46,640 --> 00:20:48,200
När ska du börja
att laga den?

461
00:20:48,200 --> 00:20:49,360
Förhoppningsvis om fem minuter.
Ja.

462
00:20:49,360 --> 00:20:50,640
Förhoppningsvis.

463
00:20:50,640 --> 00:20:53,880
Jag behöver bara göra den här fyllningen
och sen är vi igång.

464
00:20:53,880 --> 00:20:55,080
OK.

465
00:20:57,160 --> 00:21:02,280
Så igår var jag i ett svart förkläde
med Alana i de två nedersta.

466
00:21:02,280 --> 00:21:06,040
Jag vill inte låta mig själv
hamna i den positionen igen.

467
00:21:06,040 --> 00:21:08,760
Så det är strävan efter immunitet
varje vecka.

468
00:21:12,280 --> 00:21:14,720
POH: Laura!
Du klarar det riktigt bra, damen.

469
00:21:14,720 --> 00:21:16,760
Så bra.
Tror du att du kan göra det?

470
00:21:16,760 --> 00:21:18,360
Japp.
OK.

471
00:21:18,360 --> 00:21:20,600
Jag vet att alla odds är emot mig.
OK.

472
00:21:20,600 --> 00:21:22,560
Jag måste göra det.

473
00:21:23,640 --> 00:21:25,040
Det enda är,

474
00:21:25,040 --> 00:21:28,160
Jag har faktiskt aldrig rullat ett lamm
förut så här.

475
00:21:28,160 --> 00:21:31,080
Och jag vet faktiskt inte
hur länge den ska koka.

476
00:21:31,080 --> 00:21:33,360
Jag känner en vanlig lammstång,
för mig,

477
00:21:33,360 --> 00:21:35,640
kan ta cirka 20 minuter
i ugnen.

478
00:21:38,080 --> 00:21:39,240
Jag vet att jag trycker på det.

479
00:21:39,240 --> 00:21:42,320
Jag behöver bara ett mirakel
att klara av detta.

480
00:21:42,320 --> 00:21:45,200
Laura, du måste hämta det lammet
i ugnen, damen.

481
00:21:45,200 --> 00:21:46,400
Åh, herregud.

482
00:21:56,680 --> 00:21:59,520
Laura, du måste hämta det lammet
i ugnen, damen.

483
00:21:59,520 --> 00:22:01,880
Åh, herregud.

484
00:22:01,880 --> 00:22:04,440
Jag känner att du är bokstavligen
håller tummarna

485
00:22:04,440 --> 00:22:06,560
och hoppas på ett mirakel just nu.

486
00:22:06,560 --> 00:22:08,720
Ja, jag tror att jag strävar

487
00:22:08,720 --> 00:22:11,000
för det absolut ouppnåeliga
just nu. Men...

488
00:22:11,000 --> 00:22:13,120
Har du en plan B?

489
00:22:13,120 --> 00:22:14,200
Nej.

490
00:22:14,200 --> 00:22:16,240
Nej, inte alls.

491
00:22:16,240 --> 00:22:18,320
Även om den här rätten handlar om
vitlöken,

492
00:22:18,320 --> 00:22:19,640
Jag är ganska säker
med gräslöken.

493
00:22:19,640 --> 00:22:21,800
Jag tror att de sitter
precis i det lammet.

494
00:22:21,800 --> 00:22:23,920
Det är en perfekt kombination.

495
00:22:27,360 --> 00:22:28,680
Lamm är med.

496
00:22:28,680 --> 00:22:30,120
22 minuter kvar,

497
00:22:30,120 --> 00:22:32,720
mitt lamm har äntligen
gått in i ugnen

498
00:22:32,720 --> 00:22:34,880
och jag pressar mina timings.

499
00:22:34,880 --> 00:22:36,720
Jag måste börja göra
denna bagna cauda.

500
00:22:38,440 --> 00:22:41,040
En bagna cauda alltså
är en traditionell italiensk sås

501
00:22:41,040 --> 00:22:42,880
som består av ansjovis,

502
00:22:42,880 --> 00:22:45,320
confiterad vitlök och smör

503
00:22:45,320 --> 00:22:46,920
som du brukar
faktiskt tjäna

504
00:22:46,920 --> 00:22:48,320
med råa råa grönsaker.

505
00:22:48,320 --> 00:22:52,400
Men för mig, ansjovis och lamm
är bara så bra vänner.

506
00:22:52,400 --> 00:22:54,640
Och om jag kan klara av det här,

507
00:22:54,640 --> 00:22:56,800
det kommer att bli
en absolut vinnande kombination.

508
00:22:56,800 --> 00:22:58,920
POH: Du verkligen
lutar åt sista minuten.

509
00:22:58,920 --> 00:23:00,800
Du är
lite av en våghalsighet idag.

510
00:23:00,800 --> 00:23:02,520
Jag vet. Jag drar en Poh.
Ja, det är du.

511
00:23:02,520 --> 00:23:03,800
(skrattar)

512
00:23:05,120 --> 00:23:06,800
Ska du hoppa över
din vitlök idag

513
00:23:06,800 --> 00:23:08,800
för vi kommer att ha...?
Äh.

514
00:23:08,800 --> 00:23:10,160
Eller har du bara den extra vitlöken?

515
00:23:10,160 --> 00:23:11,240
Jag har alltid vitlök,

516
00:23:11,240 --> 00:23:13,000
så det spelar ingen roll
om det är extra eller inte.

517
00:23:13,000 --> 00:23:14,920
Det räcker aldrig, så...
(skrattar)

518
00:23:17,640 --> 00:23:19,720
Jag gör lite stök, eller hur?
Hur mår du, Sarah?

519
00:23:19,720 --> 00:23:21,280
Är du nöjd med din dill,
ja?

520
00:23:21,280 --> 00:23:23,160
Det är jag, men jag gör bara
lite rörigt,

521
00:23:23,160 --> 00:23:24,720
men jag är nöjd.

522
00:23:24,720 --> 00:23:27,120
Jag är så nöjd med dill.

523
00:23:27,120 --> 00:23:29,640
Jag tror att det kommer att höjas
ingredienserna

524
00:23:29,640 --> 00:23:32,960
som jag redan använder
i min salta vaniljskiva.

525
00:23:32,960 --> 00:23:35,520
Så jag ska göra dillsalt.

526
00:23:35,520 --> 00:23:37,600
Jag ska lägga till dill
genom min kycklinggelé

527
00:23:37,600 --> 00:23:39,360
och gör en dillolja också.

528
00:23:41,920 --> 00:23:43,800
Jag har mitt bakverk i ugnen.

529
00:23:43,800 --> 00:23:45,960
Jag har min kyckling redo att gå.

530
00:23:45,960 --> 00:23:48,560
Jag har gjort min vitlökskräm.

531
00:23:48,560 --> 00:23:50,800
Gurka har jag gjort
lite dillgurka här,

532
00:23:50,800 --> 00:23:52,640
som kommer att gå igenom
kycklinggeléen,

533
00:23:52,640 --> 00:23:56,280
som jag ska ställa in
i dessa formar.

534
00:23:56,280 --> 00:24:00,600
Om jag kunde vinna en topprätt
på en sådan uppfinningsrik maträtt,

535
00:24:00,600 --> 00:24:03,200
det skulle betyda världen för mig.

536
00:24:03,200 --> 00:24:07,000
Jag tror att för mig,
det är därför jag är tillbaka.

537
00:24:07,000 --> 00:24:08,600
Kan inte vänta med att se
din galna uppfinning igen.

538
00:24:08,600 --> 00:24:10,680
Åh, herregud.
(skrattar)

539
00:24:13,200 --> 00:24:16,600
OK, så vi har gjort den stora avslöjandet
av mini mystery box,

540
00:24:16,600 --> 00:24:17,960
och de har alla fått gå
till trädgården

541
00:24:17,960 --> 00:24:19,440
och skörda en ingrediens.

542
00:24:19,440 --> 00:24:20,960
Strategier, har de lönat sig?

543
00:24:20,960 --> 00:24:22,760
Åh, Callum slickade sig om läpparna.

544
00:24:22,760 --> 00:24:24,680
Ja, han var överlycklig.
Slickar hans läppar.

545
00:24:24,680 --> 00:24:25,760
Han fick timjan.

546
00:24:26,840 --> 00:24:29,560
CALLUM: All "timjan"
i världen, kompis.

547
00:24:29,560 --> 00:24:31,240
Snez fick rosmarin.

548
00:24:31,240 --> 00:24:32,400
OK...

549
00:24:34,040 --> 00:24:37,000
Hon gör den här bläckfiskrätten,
och hon har confiterad vitlök,

550
00:24:37,000 --> 00:24:39,640
och hon är bara orolig
att smakerna av rosmarin

551
00:24:39,640 --> 00:24:40,840
kommer att bli överväldigande.

552
00:24:40,840 --> 00:24:42,400
Ja.
Men det är med henne.

553
00:24:42,400 --> 00:24:44,320
Om hon backar sig själv,
hon borde spika det.

554
00:24:45,760 --> 00:24:48,520
Okej, låt oss se
hur vi ska göra brödet.

555
00:24:48,520 --> 00:24:51,400
Okej, Laura. Orolig.
Hon gör bagna cauda.

556
00:24:51,400 --> 00:24:53,640
Hon håller på med lamm.
Hon har fyllt den med gräslök,

557
00:24:53,640 --> 00:24:56,320
vilket är vad hennes ingrediens var.
Vad är du orolig för?

558
00:24:56,320 --> 00:24:59,920
Hon har precis fått lammet
i ugnen i under 25 minuter.

559
00:24:59,920 --> 00:25:02,800
Och hon är... tror jag
hon håller bara tummarna.

560
00:25:02,800 --> 00:25:04,200
Jag har det här.

561
00:25:04,200 --> 00:25:06,800
Vi har pratat om tid
att vara fiende till många kockar,

562
00:25:06,800 --> 00:25:10,040
men vi har sett vad som kan hända
i den sista delen av kockarna.

563
00:25:10,040 --> 00:25:12,160
På något sätt får de detta gjort.

564
00:25:13,640 --> 00:25:15,040
Och dessa är som
några av de bästa kockarna

565
00:25:15,040 --> 00:25:16,160
som vi har haft i det här köket,

566
00:25:16,160 --> 00:25:17,800
så...vi är exalterade.

567
00:25:17,800 --> 00:25:19,400
Spelet på.
Ja.

568
00:25:19,400 --> 00:25:21,440
SARAH: Det här fungerar...

569
00:25:21,440 --> 00:25:22,680
Jag vet inte.

570
00:25:25,240 --> 00:25:27,760
JEAN-CHRISTOPHE: Heliga moly!
12 minuter kvar.

571
00:25:27,760 --> 00:25:29,520
(ALLA HEJAR)

572
00:25:31,480 --> 00:25:32,640
Heliga moly verkligen!

573
00:25:37,080 --> 00:25:39,440
Jag försöker att inte använda rosmarin
i för många saker

574
00:25:39,440 --> 00:25:41,520
för den är ganska stark
och det kan övermanna en maträtt.

575
00:25:41,520 --> 00:25:44,640
Jag ska använda den
främst med mitt bröd.

576
00:25:44,640 --> 00:25:47,920
Mitt bröd är klart att bakas
med rosmarinsaltet.

577
00:25:47,920 --> 00:25:49,200
Jag tar ut min bläckfisk ur ugnen

578
00:25:49,200 --> 00:25:52,160
och jag satte den på spisen
på det superlåga,

579
00:25:52,160 --> 00:25:55,240
så det kokar fortfarande långsamt

580
00:25:55,240 --> 00:25:56,920
och jag höjer temperaturen
i min ugn

581
00:25:56,920 --> 00:25:59,520
så att brödet kan lagas
så snabbt som möjligt.

582
00:25:59,520 --> 00:26:01,560
Hur lång tid behöver ditt bröd, Snez?
10 minuter.

583
00:26:01,560 --> 00:26:03,640
Jag går bokstavligen in nu.

584
00:26:03,640 --> 00:26:05,120
Ja, det går väldigt snabbt.

585
00:26:05,120 --> 00:26:06,760
Den högsta temperaturen.

586
00:26:06,760 --> 00:26:08,520
OK, så om du får in det nu,

587
00:26:08,520 --> 00:26:11,040
du ger dig själv
en och en halv minut till tallrik.

588
00:26:11,040 --> 00:26:13,480
Ja, som alltid.
Och dra ut den ur ugnen.

589
00:26:13,480 --> 00:26:15,040
Ja, jag ska göra det.

590
00:26:17,000 --> 00:26:19,400
Jag älskar koriander.
Alla dessa djupa, rika smaker,

591
00:26:19,400 --> 00:26:22,400
de kan alla absolut fungera
med koriander, så jag är ganska nöjd.

592
00:26:22,400 --> 00:26:25,840
Jag har bokstavligen klarat mig
att sluta med en ingrediens

593
00:26:25,840 --> 00:26:28,320
som passar direkt i min maträtt.

594
00:26:28,320 --> 00:26:32,120
Idag gör jag
pannbränd flathuvud,

595
00:26:32,120 --> 00:26:33,440
några vackra inlagda musslor,

596
00:26:33,440 --> 00:26:37,320
lite charry och roasty
vitlök och purjolök,

597
00:26:37,320 --> 00:26:39,040
samt denna ndujasås

598
00:26:39,040 --> 00:26:40,920
det har precis byggts
med smak

599
00:26:40,920 --> 00:26:42,920
från allra första början.

600
00:26:42,920 --> 00:26:46,000
Sen ska jag också göra
en koriander och gräslökolja.

601
00:26:46,000 --> 00:26:47,840
Okej. Så det kan gå dit.
Du kan gå dit.

602
00:26:47,840 --> 00:26:49,520
Det är klart att gå.

603
00:26:49,520 --> 00:26:51,480
Att få koriander är faktiskt

604
00:26:51,480 --> 00:26:53,160
det bästa
det kunde ha hänt.

605
00:26:53,160 --> 00:26:54,480
Det ger en fräschör,

606
00:26:54,480 --> 00:26:58,640
men det skapar också bara
en mer sammanhållen tallrik mat.

607
00:26:58,640 --> 00:27:01,680
Och jag hoppas verkligen
Jag lagar mat imorgon för immunitet.

608
00:27:05,640 --> 00:27:07,000
Du ser så cool ut förresten.

609
00:27:07,000 --> 00:27:10,320
Cool... cool på ytan,
kompis, inte under.

610
00:27:13,440 --> 00:27:16,640
Ni är topp sju av en anledning.
Ta hem den.

611
00:27:16,640 --> 00:27:18,760
Fem minuter kvar.

612
00:27:21,320 --> 00:27:22,720
Vart tog tiden vägen?

613
00:27:25,280 --> 00:27:27,200
JEAN-CHRISTOPHE: Det luktar ljuvligt,
förresten, Ben.

614
00:27:27,200 --> 00:27:28,200
Tack, kock.

615
00:27:31,040 --> 00:27:32,960
Min kyckling står i ugnen.

616
00:27:32,960 --> 00:27:34,960
Min timjanolja är färdig.

617
00:27:34,960 --> 00:27:37,640
Jag ska vika igenom det
att vitlök veloute

618
00:27:37,640 --> 00:27:38,800
precis i sista sekund.

619
00:27:38,800 --> 00:27:40,680
Jag ska faktiskt göra

620
00:27:40,680 --> 00:27:42,880
några av dessa vackra
små kålrabbi dumplings.

621
00:27:45,320 --> 00:27:47,080
Alltså kålrabbi dumplings
Jag gör idag

622
00:27:47,080 --> 00:27:48,760
är inte dumplings
innehållande kålrabbi.

623
00:27:48,760 --> 00:27:51,000
Själva skalet på klimpan,
så att säga,

624
00:27:51,000 --> 00:27:53,360
är inlagd kålrabbi.

625
00:27:53,360 --> 00:27:54,800
Och så har jag en riktigt härlig

626
00:27:54,800 --> 00:27:57,560
typ av kycklinglår, svamp
och vitlöksblandningen inuti den.

627
00:27:57,560 --> 00:27:59,560
Så jag använder vitlöken
från den ursprungliga mysterielådan

628
00:27:59,560 --> 00:28:00,800
på ett par olika sätt här.

629
00:28:09,160 --> 00:28:11,480
Timern går av för lammet,
Jag drar ut den

630
00:28:11,480 --> 00:28:14,000
och fingrar och tår
är alla korsade.

631
00:28:22,600 --> 00:28:24,360
Åh, det är så rått!

632
00:28:28,320 --> 00:28:30,640
Herregud, jag vet inte
varför jag har gjort detta mot mig själv.

633
00:28:43,400 --> 00:28:45,160
Åh, det är så rått!

634
00:28:47,880 --> 00:28:49,560
Jag ska koka en bit i pannan

635
00:28:49,560 --> 00:28:52,000
och koka igenom resten
sådär.

636
00:28:52,000 --> 00:28:53,600
Det är det enda alternativet
Jag har just nu.

637
00:28:53,600 --> 00:28:54,720
Bokstavligen mitt enda alternativ.

638
00:28:54,720 --> 00:28:57,040
Jag vägrar att sätta upp något rått.

639
00:28:57,040 --> 00:28:59,520
Jag vägrar lämna den
av plattan helt.

640
00:28:59,520 --> 00:29:03,240
Det är vitlök och gräslöken
genom hela det lammet.

641
00:29:03,240 --> 00:29:05,120
Jag gör allt jag kan

642
00:29:05,120 --> 00:29:08,440
för att säkerställa detta lamm
är rodnande rosa på den där tallriken.

643
00:29:10,920 --> 00:29:12,640
Två minuter, allihop.

644
00:29:17,320 --> 00:29:20,800
SARAH:
Så för min salta vaniljskiva

645
00:29:20,800 --> 00:29:22,880
Jag vill ge det
en något förhöjd blick på den,

646
00:29:22,880 --> 00:29:25,560
men jag vill absolut
de där tydliga lagren.

647
00:29:25,560 --> 00:29:27,880
Jag vill ha bakverket i basen.

648
00:29:27,880 --> 00:29:30,600
Min vitlökskräm i mitten.

649
00:29:30,600 --> 00:29:32,280
Ytterligare ett lager bakverk.

650
00:29:32,280 --> 00:29:34,480
Sen vill jag ha min kycklinggelé,

651
00:29:34,480 --> 00:29:37,120
som laddas upp
med gurkdillen.

652
00:29:37,120 --> 00:29:38,880
Lite dillsalt på utsidan.

653
00:29:40,120 --> 00:29:42,600
Det är absolut
en konceptuell maträtt,

654
00:29:42,600 --> 00:29:44,680
men jag är här för att pressa mig själv

655
00:29:44,680 --> 00:29:48,240
och jag ska trycka på
till sista sekunden.

656
00:29:48,240 --> 00:29:49,520
En minut.

657
00:29:49,520 --> 00:29:52,800
Herregud, skynda dig.

658
00:29:52,800 --> 00:29:55,200
Mitt bröd kommer inte att tillagas.

659
00:29:55,200 --> 00:29:56,560
Kom igen, bröd.

660
00:29:56,560 --> 00:29:58,440
Det här måste fungera.

661
00:29:58,440 --> 00:30:00,920
Jag menar, jag är så stolt över den här rätten

662
00:30:00,920 --> 00:30:03,960
och det är en av mina favoriter
familjens favoriter.

663
00:30:03,960 --> 00:30:05,120
Jag väntade typ för länge

664
00:30:05,120 --> 00:30:07,240
för att öka ugnen
till den högsta temperaturen.

665
00:30:07,240 --> 00:30:08,320
Jag har lite panik här

666
00:30:08,320 --> 00:30:10,600
för det där brödet
är verkligen viktigt för mig.

667
00:30:10,600 --> 00:30:12,400
Jag behöver det här brödet för att fungera

668
00:30:12,400 --> 00:30:16,160
eftersom bröd är en huvudbärare
av den rosmarinen,

669
00:30:16,160 --> 00:30:18,480
och även
du behöver det där skumma elementet

670
00:30:18,480 --> 00:30:19,760
att suga upp såsen.

671
00:30:21,720 --> 00:30:25,440
Jag lade den snabbt på den varma pannan
och jag ska bara elda bredvid mig,

672
00:30:25,440 --> 00:30:28,160
så jag tänder den för att ge den
lite röding.

673
00:30:28,160 --> 00:30:29,360
Åhhhhh!

674
00:30:30,480 --> 00:30:32,720
Tiden går om 10...

675
00:30:32,720 --> 00:30:35,680
DOMARE: Nio, åtta, sju,

676
00:30:35,680 --> 00:30:39,120
sex, fem, fyra,

677
00:30:39,120 --> 00:30:42,600
tre, två, en.

678
00:30:42,600 --> 00:30:43,840
Det är allt.

679
00:30:45,080 --> 00:30:46,080
åh!

680
00:30:48,160 --> 00:30:50,160
Vilken galen kock, va?
Bra gjort, kompis.

681
00:30:50,160 --> 00:30:52,040
Åh, bra gjort, kompis.

682
00:30:52,040 --> 00:30:55,600
Hur gick det?
Jag vet inte om det är tillagat.

683
00:30:55,600 --> 00:30:56,800
Jag kan inte berätta för dig.

684
00:30:56,800 --> 00:31:00,000
Idag var en fantastisk kock.
Som, missförstå mig inte,

685
00:31:00,000 --> 00:31:01,920
Jag känner att jag spikade
de faktiska ingredienserna i mystery box,

686
00:31:01,920 --> 00:31:03,640
but it's the lamb that could, uh,

687
00:31:03,640 --> 00:31:07,280
sätta mig inte i loppet
på denna topp tre.

688
00:31:11,680 --> 00:31:15,120
Today you had to use garlic
as well as something extra

689
00:31:15,120 --> 00:31:18,400
from the MasterChef garden
i din maträtt.

690
00:31:18,400 --> 00:31:21,640
There are only three spots
högst upp att vinna,

691
00:31:21,640 --> 00:31:24,280
och ett skott mot immunitet
är på linjen.

692
00:31:26,920 --> 00:31:29,240
Let's see who's done enough
att låsa den.

693
00:31:29,240 --> 00:31:31,920
We'd like to taste your dish, Jamie.

694
00:31:31,920 --> 00:31:33,640
(APPLÅDER)

695
00:31:35,760 --> 00:31:37,720
JAMIE: I feel really good
med denna kock idag.

696
00:31:37,720 --> 00:31:39,360
I've liberally used garlic.

697
00:31:39,360 --> 00:31:42,240
I've utilised the coriander
på enkla men effektiva sätt.

698
00:31:43,480 --> 00:31:44,640
Jag tycker det ser jättebra ut

699
00:31:44,640 --> 00:31:46,240
och det är definitivt något
Jag skulle vilja äta.

700
00:31:46,240 --> 00:31:47,840
Jamie, vad är din maträtt, kompis?

701
00:31:47,840 --> 00:31:50,160
Jag har gjort en pannbränd flathead

702
00:31:50,160 --> 00:31:52,480
med confiterad och kolad purjolök,

703
00:31:52,480 --> 00:31:55,520
lite purjolökshö, inlagda musslor,

704
00:31:55,520 --> 00:31:57,880
och sedan nduja och musselsås.

705
00:31:57,880 --> 00:31:59,760
Jamie, vad var din strategi idag?

706
00:31:59,760 --> 00:32:02,960
Strategi för mig idag
var att spela in i vitlöken,

707
00:32:02,960 --> 00:32:05,680
oroa dig för det först
och sedan pivotera om jag måste.

708
00:32:05,680 --> 00:32:07,920
När det gäller mig,
i detta skede av tävlingen,

709
00:32:07,920 --> 00:32:10,080
det handlar om
bygga stora smaker.

710
00:32:10,080 --> 00:32:11,760
Och om det är en risk

711
00:32:11,760 --> 00:32:14,040
eftersom du har
att ändra saker halvvägs,

712
00:32:14,040 --> 00:32:15,360
så var det.

713
00:32:15,360 --> 00:32:17,600
Men jag vill hellre ha något
som jag är nöjd med

714
00:32:17,600 --> 00:32:19,080
och fatta beslut i farten.

715
00:32:19,080 --> 00:32:21,160
Och tycker du att det lönade sig?
Jag tror det.

716
00:32:21,160 --> 00:32:23,520
Jag hade tur
för min ört var koriander,

717
00:32:23,520 --> 00:32:26,480
och det kan fungera ganska bra
med alla dessa smaker också.

718
00:32:26,480 --> 00:32:28,280
Ska vi smaka?
Jag tror det.

719
00:32:41,880 --> 00:32:43,360
Jamie.

720
00:32:45,240 --> 00:32:47,200
Ett ord - banger.

721
00:32:48,600 --> 00:32:50,640
Jag tror strategin
löste sig definitivt.

722
00:32:50,640 --> 00:32:52,600
Flatheaden är vackert tillagad.

723
00:32:52,600 --> 00:32:55,440
Och dessutom älskar jag den här såsen.

724
00:32:55,440 --> 00:32:57,080
Jag trodde att det kunde ha varit det
lite tungt,

725
00:32:57,080 --> 00:33:00,280
men det är precis
den där ljuvliga doften av musslor,

726
00:33:00,280 --> 00:33:01,600
vilket fungerar riktigt bra

727
00:33:01,600 --> 00:33:04,240
med den goda kicken av nduja
att du kom in där.

728
00:33:04,240 --> 00:33:06,840
Rullen fortsätter för dig
vad jag beträffar. Bra gjort.

729
00:33:06,840 --> 00:33:08,000
Tack.

730
00:33:08,000 --> 00:33:09,520
Jamie, jag älskar det du sa

731
00:33:09,520 --> 00:33:11,160
om detta skede av tävlingen

732
00:33:11,160 --> 00:33:13,240
handlar om smak
och stora smaker,

733
00:33:13,240 --> 00:33:15,160
och det är väl och bra,

734
00:33:15,160 --> 00:33:17,680
men man måste ha gommen
och den tekniska skickligheten

735
00:33:17,680 --> 00:33:20,440
att kunna balansera
de där stora smakerna

736
00:33:20,440 --> 00:33:22,440
med allt annat
det är på tallriken.

737
00:33:22,440 --> 00:33:24,280
Och det har du absolut gjort.

738
00:33:25,760 --> 00:33:27,600
Vitlöksconfiteringen är perfekt.

739
00:33:27,600 --> 00:33:29,520
Härligt god purjolök,

740
00:33:29,520 --> 00:33:31,640
crunch, vilket är perfekt.

741
00:33:31,640 --> 00:33:35,840
Du har gjort en enkel maträtt,
men med massor av sublimitet.

742
00:33:35,840 --> 00:33:37,120
Låter som fransmannen

743
00:33:37,120 --> 00:33:39,520
godkänner användningen av vitlöken
i fatet, va?

744
00:33:39,520 --> 00:33:40,720
Ja, absolut.

745
00:33:40,720 --> 00:33:42,520
Det är gott nog för honom,
det är tillräckligt bra för oss.

746
00:33:42,520 --> 00:33:44,240
Bra gjort, kompis.
Tack, kompis.

747
00:33:48,480 --> 00:33:51,440
Nästa maträtt skulle vi
gillar att smaka tillhör...

748
00:33:51,440 --> 00:33:52,920
..Sarah.
Ja!

749
00:33:52,920 --> 00:33:54,720
(APPLÅDER)

750
00:33:54,720 --> 00:33:57,880
SARAH: Jag har verkligen pressat mig själv.

751
00:33:57,880 --> 00:33:59,920
Detta är definitivt
en mycket uterätt.

752
00:34:03,360 --> 00:34:04,880
Alltid nyfiken, Sarah.

753
00:34:04,880 --> 00:34:05,920
(skrattar)

754
00:34:05,920 --> 00:34:08,640
Och jag tror att min största oro är,

755
00:34:08,640 --> 00:34:10,560
med den här typen av konceptuell maträtt,

756
00:34:10,560 --> 00:34:12,720
vissa människor hatar det,
vissa människor gillar det.

757
00:34:12,720 --> 00:34:14,400
Det finns egentligen inget däremellan.

758
00:34:16,200 --> 00:34:17,520
Vad är din maträtt, Sarah?

759
00:34:17,520 --> 00:34:21,240
Så jag har gjort
en välsmakande vaniljskiva.

760
00:34:21,240 --> 00:34:24,120
Jag gjorde grädde med vitlök.

761
00:34:24,120 --> 00:34:27,920
Jag gjorde kyckling dill gurka gel,

762
00:34:27,920 --> 00:34:31,560
och jag har tillsatt ett dillsalt
runt utsidan.

763
00:34:37,560 --> 00:34:40,600
Det är som att inte korsfästa mig, Andy!
(skrattar)

764
00:34:47,000 --> 00:34:50,280
ANNONCER: Vilken fanfavorit
kommer att lyfta MasterChef-trofén?

765
00:34:50,280 --> 00:34:55,320
Streama varje aptitretande avsnitt
den 10.

766
00:35:00,480 --> 00:35:04,000
Det är som, korsfäst mig inte, Andy!

767
00:35:05,680 --> 00:35:08,320
Tja, vi är supervana vid dig
ta stora risker i det här köket,

768
00:35:08,320 --> 00:35:11,480
men frågan är alltid,
har de betalat sig?

769
00:35:11,480 --> 00:35:12,640
Vi håller på att ta reda på det.

770
00:35:30,960 --> 00:35:34,400
jag...

771
00:35:34,400 --> 00:35:36,600
..gillar det!
(skrattar)

772
00:35:36,600 --> 00:35:41,320
Jag gillar det, jag gillar det, jag gillar det.

773
00:35:41,320 --> 00:35:42,600
(SKRATT)

774
00:35:42,600 --> 00:35:48,000
Puffen? Otrolig.
Det var riktigt flagigt, gott.

775
00:35:48,000 --> 00:35:50,440
Sedan går vi till den där vitlökskrämen.

776
00:35:50,440 --> 00:35:53,560
Fantastisk.
Som, riktigt vacker brum av vitlök.

777
00:35:55,200 --> 00:35:57,320
Användningen av gurkan,
användningen av dill,

778
00:35:57,320 --> 00:36:00,080
typ 10 av 10.

779
00:36:00,080 --> 00:36:02,320
Sedan är det din kycklinggelé.

780
00:36:02,320 --> 00:36:07,040
Jag gillade det. Jag trodde bara att du kunde
har gått hårdare på kycklingen,

781
00:36:07,040 --> 00:36:09,640
Så det kunde hålla i sig
till allt annat som du har gjort,

782
00:36:09,640 --> 00:36:12,200
men det är EXTREMT kreativt.

783
00:36:12,200 --> 00:36:15,160
Det är EXTREMT bra ihop

784
00:36:15,160 --> 00:36:17,320
och för det applåderar jag dig.

785
00:36:17,320 --> 00:36:20,960
Sarah,
Jag är lite besatt av det.

786
00:36:20,960 --> 00:36:26,080
Jag älskade det, jag älskade det,
Jag älskade det, jag älskade det!

787
00:36:26,080 --> 00:36:27,480
(skrattar)

788
00:36:27,480 --> 00:36:30,560
Det finns inget vaniljskiva
om det för mig.

789
00:36:30,560 --> 00:36:34,120
Jag går direkt
till min mormors kycklingsoppa.

790
00:36:34,120 --> 00:36:36,720
Älskar konsistensen
och konsistensen

791
00:36:36,720 --> 00:36:38,680
och mängden kycklinggelé

792
00:36:38,680 --> 00:36:41,080
och sedan dill överallt,

793
00:36:41,080 --> 00:36:43,560
runt tallriken
med oljan också.

794
00:36:43,560 --> 00:36:47,000
Så, ja, du gjorde bra saker
för mig. Tack.

795
00:36:47,000 --> 00:36:49,280
Allt i den där tallriken
för mig är toppen.

796
00:36:49,280 --> 00:36:50,640
Så tack för det.

797
00:36:50,640 --> 00:36:54,080
Men det som är fantastiskt är den där vitlöken
i din kräm.

798
00:36:54,080 --> 00:36:55,080
Bingo.

799
00:36:55,080 --> 00:36:56,480
Nu...

800
00:36:57,800 --> 00:36:58,840
Denna gelé.

801
00:36:58,840 --> 00:37:01,400
Titta på det. Det är fortfarande vingligt.

802
00:37:01,400 --> 00:37:03,040
Titta, titta!

803
00:37:03,040 --> 00:37:05,280
Det är modigt.

804
00:37:05,280 --> 00:37:08,040
Det här är fantastiskt.

805
00:37:08,040 --> 00:37:09,440
Sarah, det var en knäpp idé.

806
00:37:09,440 --> 00:37:11,160
Bra gjort.
Bra gjort.

807
00:37:11,160 --> 00:37:12,440
Bra jobbat, Sarah.

808
00:37:12,440 --> 00:37:15,440
SARAH: Min dröm är att en dag ha
en Michelin-stjärna

809
00:37:15,440 --> 00:37:18,120
och för att få den feedbacken
från någon som Jean-Christophe

810
00:37:18,120 --> 00:37:20,080
känns faktiskt riktigt,
riktigt speciell.

811
00:37:20,080 --> 00:37:23,120
Nästa rätt vill vi smaka
tillhör Callum.

812
00:37:25,480 --> 00:37:27,760
CALLUM: Det är mycket på gång
idag. De tre bästa rätterna

813
00:37:27,760 --> 00:37:29,840
ska gå in för en chans att
vinna immunitet imorgon.

814
00:37:29,840 --> 00:37:32,000
En-av-tre chans
att vinna immunitet

815
00:37:32,000 --> 00:37:34,880
i detta skede av tävlingen
är ganska bra odds.

816
00:37:37,680 --> 00:37:39,080
(DOMARE GIGGLE)

817
00:37:39,080 --> 00:37:40,360
Det gjorde skillnad.

818
00:37:40,360 --> 00:37:42,080
Åh herregud.

819
00:37:43,120 --> 00:37:45,640
Det ser radioaktivt ut!

820
00:37:46,760 --> 00:37:47,840
Callum, vad är din maträtt?

821
00:37:47,840 --> 00:37:49,960
Kyckling fylld med vitlök och timjan

822
00:37:49,960 --> 00:37:53,200
med kålrabbi och tallsvamp
duxelle dumplings

823
00:37:53,200 --> 00:37:55,640
och vitlök och timjan veloute.

824
00:37:57,320 --> 00:37:59,840
Wow. Ser en bild.

825
00:37:59,840 --> 00:38:00,960
Är du nöjd med det?

826
00:38:00,960 --> 00:38:03,000
Ja. Jag valde den typen av
världens mest, antar jag,

827
00:38:03,000 --> 00:38:05,080
skonsamt protein i kyckling,
för det går liksom med

828
00:38:05,080 --> 00:38:07,120
så många olika kryddor
eller aromatiska ingredienser,

829
00:38:07,120 --> 00:38:09,080
oavsett vad som skulle bli
under det där locket.

830
00:38:09,080 --> 00:38:11,960
Ska vi äta det?
Mm.

831
00:38:27,720 --> 00:38:30,000
Callum, när det landade på
bordet,

832
00:38:30,000 --> 00:38:32,640
det var så dramatiskt,

833
00:38:32,640 --> 00:38:35,080
Jag tänkte: "Jag hoppas att det smakar
en miljon dollar också."

834
00:38:35,080 --> 00:38:37,800
Och grabben, den där rätten satte en punch.
Um...

835
00:38:37,800 --> 00:38:41,800
Bråka inte med Barossa-pojken
och hans kyckling. (skrattar)

836
00:38:41,800 --> 00:38:44,760
Allt var bara
SÅ full av smak.

837
00:38:44,760 --> 00:38:48,640
Jag älskar de där små, um,
kålrabbi dumplings.

838
00:38:48,640 --> 00:38:51,880
De var inlagda och hade det
härlig sötma också,

839
00:38:51,880 --> 00:38:54,120
vilket jag kände att maträtten verkligen behövde,

840
00:38:54,120 --> 00:38:56,280
och det bara, liksom,
balanserade allt.

841
00:38:56,280 --> 00:38:58,240
Bara en så vacker maträtt.
Bra gjort.

842
00:38:58,240 --> 00:38:59,840
Det är lysande matlagning!

843
00:39:03,920 --> 00:39:06,200
Den farsen är perfekt tillagad

844
00:39:06,200 --> 00:39:08,640
och du har laddat den
med vitlök och timjan.

845
00:39:08,640 --> 00:39:11,840
Och så går vi in på liknande
den sofistikerade delen av maträtten,

846
00:39:11,840 --> 00:39:16,520
vilket för mig är de vackra
sammanfogade dumplings.

847
00:39:16,520 --> 00:39:20,280
Det smakar som,
riktigt rikt och rustikt.

848
00:39:20,280 --> 00:39:24,960
Och kompis, den velouten är FANTASTISK!
Fantastisk.

849
00:39:24,960 --> 00:39:28,200
Jag tror att det var det första
du kom på, och det visar,

850
00:39:28,200 --> 00:39:30,120
eftersom den bara är laddad
med godhet, kompis.

851
00:39:30,120 --> 00:39:31,800
Tack.
Bra gjort, kompis.

852
00:39:31,800 --> 00:39:33,520
Tack. Tack, killar.

853
00:39:36,160 --> 00:39:37,960
Bra gjort, kompis.
Tack, kompis.

854
00:39:37,960 --> 00:39:39,360
Det är fantastiskt. Fantastisk.

855
00:39:39,360 --> 00:39:42,320
Vilken stor, saftig kyckling!

856
00:39:43,320 --> 00:39:44,880
Depinder, vad kallar du detta?

857
00:39:44,880 --> 00:39:47,240
DEPINDER: Jag har gjort en lasoni murgh,

858
00:39:47,240 --> 00:39:50,120
som översätts till "vitlökskyckling"

859
00:39:50,120 --> 00:39:51,800
med en aloo paratha,

860
00:39:51,800 --> 00:39:54,320
samt vitlök och chili chutney

861
00:39:54,320 --> 00:39:57,240
och lite picklad chili
och citrongräs.

862
00:39:58,960 --> 00:40:01,840
Jag kunde inte riktigt smaka
citrongräset, om jag ska vara ärlig.

863
00:40:01,840 --> 00:40:05,280
Och till och med
även om du har gjort denna pickle,

864
00:40:05,280 --> 00:40:08,960
Jag känner att jag nog kan smaka
chilin mer än citrongräset,

865
00:40:08,960 --> 00:40:10,560
men det är fortfarande
en riktigt härlig curry.

866
00:40:10,560 --> 00:40:12,440
Tack, killar.

867
00:40:12,440 --> 00:40:14,320
JEAN-CHRISTOPHE: Ben, berätta för oss,
vad har du gjort?

868
00:40:14,320 --> 00:40:16,000
BEN: Vi har pannrostade pilgrimsmusslor

869
00:40:16,000 --> 00:40:19,000
med curry blomkålspuré,

870
00:40:19,000 --> 00:40:23,320
vitlök, linser och en mynta, tomat
och gurksallad.

871
00:40:24,440 --> 00:40:27,640
Intressant, men jag gillar det.

872
00:40:27,640 --> 00:40:30,720
Jag tror att du blev välsignad med
myntan.

873
00:40:30,720 --> 00:40:32,760
Det är för mig,
det är det som gör rätten,

874
00:40:32,760 --> 00:40:36,120
för det finns mycket
av hektiska smaker som pågår.

875
00:40:36,120 --> 00:40:38,280
Min enda justering skulle förmodligen vara

876
00:40:38,280 --> 00:40:39,880
30 sekunder till på pilgrimsmusslan.
Mm.

877
00:40:39,880 --> 00:40:42,160
Nästa, Laura!

878
00:40:44,720 --> 00:40:46,440
LAURA: För att vara ärlig,
Jag känner mig ganska nervös

879
00:40:46,440 --> 00:40:47,960
gå fram till domarna.

880
00:40:47,960 --> 00:40:49,400
Åh, kära du.

881
00:40:49,400 --> 00:40:51,120
Jag känner till smakerna
kommer att vara där.

882
00:40:51,120 --> 00:40:52,760
Det faktiskt
ser riktigt vacker ut,

883
00:40:52,760 --> 00:40:55,240
men allt kommer att komma ner till
det där lammet.

884
00:40:55,240 --> 00:40:57,120
Det kan fortfarande vara rått i mitten.

885
00:41:04,080 --> 00:41:05,480
Laura, vad har du gjort oss till?

886
00:41:05,480 --> 00:41:07,840
Så det är en fylld och rullad
lammsadel,

887
00:41:07,840 --> 00:41:09,520
tallsvamp, bagna cauda

888
00:41:09,520 --> 00:41:11,160
och ett lamm och marsala jus.

889
00:41:12,360 --> 00:41:14,640
Och vad var det för ingrediens du hade
att hämta från trädgården?

890
00:41:14,640 --> 00:41:17,000
Gräslök. Så det är de
i själva lammet,

891
00:41:17,000 --> 00:41:19,920
i fyllningen med
Warrigal greener, vitlök och gräslök.

892
00:41:19,920 --> 00:41:23,000
Så i de sista stunderna,
vad handlade det om?

893
00:41:23,000 --> 00:41:25,760
Var det bara att få
lammet kokat, eller...?

894
00:41:25,760 --> 00:41:27,560
Ja, det var bokstavligen bara matlagning
lammet.

895
00:41:27,560 --> 00:41:29,080
Den var rå när jag drog den
ut ugnen

896
00:41:29,080 --> 00:41:32,440
och jag kan inte bekräfta
om det är tillagat eller inte.

897
00:41:49,240 --> 00:41:50,320
Ser ganska bra ut.

898
00:41:50,320 --> 00:41:52,080
(FNITTAR HYSTERISKT)

899
00:41:52,080 --> 00:41:53,560
Var det vad du förväntade dig
att se?

900
00:41:53,560 --> 00:41:55,840
Absolut inte, Andy.
Absolut inte.

901
00:41:55,840 --> 00:41:57,240
Det jag är orolig för...

902
00:41:58,880 --> 00:42:00,320
Fett.
Ja, ja, jag vet. Ja.

903
00:42:00,320 --> 00:42:01,680
Det är för mycket fett.

904
00:42:19,160 --> 00:42:20,960
Även på en dag
där du har problem,

905
00:42:20,960 --> 00:42:24,440
din maträtt är stilla
en riktigt vacker maträtt.

906
00:42:24,440 --> 00:42:25,640
Jag kan se vart du var på väg.

907
00:42:25,640 --> 00:42:27,120
Alla smaker är så solida.

908
00:42:27,120 --> 00:42:29,800
Att bagna cauda med lammet är
något som jag gör hela tiden.

909
00:42:29,800 --> 00:42:32,640
De är bara så fantastiska vänner
tillsammans.

910
00:42:32,640 --> 00:42:35,720
Laura, där är skapandet
av en topp tre rätt här,

911
00:42:35,720 --> 00:42:37,760
men det kom bara inte dit.

912
00:42:37,760 --> 00:42:40,720
Även om lammet är vackert,
rodnande rosa,

913
00:42:40,720 --> 00:42:43,320
vilket förvånade oss alla
när vi skär i den,

914
00:42:43,320 --> 00:42:47,280
Jag tror när du serverar
en rullad, eh, bit lamm,

915
00:42:47,280 --> 00:42:49,720
du vill verkligen ha det där tvärsnittet.

916
00:42:49,720 --> 00:42:52,040
Kombinera det med mängden fett
som du har lämnat där

917
00:42:52,040 --> 00:42:54,880
som uppenbarligen inte har haft
en chans att bli renderad,

918
00:42:54,880 --> 00:42:58,480
det blir en ganska hård bit
av lamm att äta.

919
00:42:58,480 --> 00:43:01,400
Den största frågan
var denna lammsituation,

920
00:43:01,400 --> 00:43:03,880
för jag tror nog
alla måste ha sagt,

921
00:43:03,880 --> 00:43:05,760
du vet,
starta ditt lamm i ugnen.

922
00:43:05,760 --> 00:43:11,760
Och som förlorade dig, eftersom skålen
i sig är faktiskt fantastiskt.

923
00:43:11,760 --> 00:43:14,880
Vitlöken är dominerande,
du vet, um,

924
00:43:14,880 --> 00:43:17,280
din såsreduktion är oklanderlig.

925
00:43:17,280 --> 00:43:19,680
Du går tillbaka till din bänk,
du vet, nästa gång,

926
00:43:19,680 --> 00:43:20,960
du kommer att slå sönder den.

927
00:43:20,960 --> 00:43:22,800
Japp. Tack.
Bra gjort.

928
00:43:26,720 --> 00:43:30,040
Nästa maträtt skulle vi
gillar att smaka tillhör Snez.

929
00:43:34,080 --> 00:43:36,960
SNEZ: Min maträtt luktar SÅ gott.

930
00:43:36,960 --> 00:43:39,720
Det är bokstavligen som det kom ur
mammas ugn.

931
00:43:39,720 --> 00:43:41,360
Jag hoppas bara att mitt bröd är kokt.

932
00:43:42,680 --> 00:43:43,960
Det här kan inte svika mig.

933
00:43:54,520 --> 00:43:57,760
Vi har bröd.
SNEZ: Vi har bröd. Vitlök i massor!

934
00:43:57,760 --> 00:44:00,080
Wow.

935
00:44:01,680 --> 00:44:03,000
Snez, vad har du gjort?

936
00:44:04,800 --> 00:44:07,000
Så det här är en confiterad bläckfisk och vitlök

937
00:44:07,000 --> 00:44:09,240
och bröd med rosmarin och vitlöksolja.

938
00:44:12,920 --> 00:44:15,880
När du lyfte på locket på din
mini mystery box du har...

939
00:44:15,880 --> 00:44:18,160
Vitlök! Åh, minibox!

940
00:44:18,160 --> 00:44:20,640
Du gillar verkligen...
Jag är fortfarande upphetsad av vitlök!

941
00:44:20,640 --> 00:44:23,160
Du gillar verkligen vitlök.
Jag fullkomligt älskar vitlök.

942
00:44:23,160 --> 00:44:24,680
(SKRATT)

943
00:44:24,680 --> 00:44:26,520
Nej, det var min andra lilla låda
rosmarin

944
00:44:26,520 --> 00:44:28,200
och jag var riktigt nöjd med det,
också.

945
00:44:28,200 --> 00:44:29,920
Var är vitlöken i din maträtt,
Snez?

946
00:44:29,920 --> 00:44:33,200
Så vitlök är, det finns liksom
hela vitlökslöken

947
00:44:33,200 --> 00:44:35,920
i själva confiteringen
in med bläckfisken.

948
00:44:35,920 --> 00:44:38,480
Och så är det vitlökssalsa också
på toppen.

949
00:44:38,480 --> 00:44:39,800
Det finns också vitlöksolja.

950
00:44:39,800 --> 00:44:41,600
Så var finns det inte vitlök?

951
00:44:41,600 --> 00:44:42,760
(SKRATT)

952
00:44:42,760 --> 00:44:44,320
Låt oss ta reda på det.
Gräva in.

953
00:45:03,080 --> 00:45:05,920
Det är otroligt!

954
00:45:05,920 --> 00:45:07,200
Whoo!

955
00:45:09,320 --> 00:45:10,440
Det är som...

956
00:45:10,440 --> 00:45:12,720
Det är du på ditt absolut bästa.

957
00:45:12,720 --> 00:45:15,040
Ja.
Som enkelhet,

958
00:45:15,040 --> 00:45:16,760
minimala ingredienser,

959
00:45:16,760 --> 00:45:21,600
laga saker som du älskar
som kommer att förvirra vilken person som helst.

960
00:45:21,600 --> 00:45:25,560
Som bläckfisken
är bara smält-i-munnen

961
00:45:25,560 --> 00:45:27,320
och så såsen...

962
00:45:27,320 --> 00:45:29,880
Det enda är,
Jag tror att du behöver mer bröd eftersom

963
00:45:29,880 --> 00:45:32,480
som det bara är,

964
00:45:32,480 --> 00:45:34,360
som, moppbar godhet,

965
00:45:34,360 --> 00:45:37,320
att du inte kan lämna
i det...i den pannan.

966
00:45:37,320 --> 00:45:39,160
Du kan säga att du växte upp
på en vitlöksodling

967
00:45:39,160 --> 00:45:40,960
för du vet verkligen
din väg runt vitlök.

968
00:45:40,960 --> 00:45:42,280
(skrattar)

969
00:45:42,280 --> 00:45:45,800
Det finns överallt. Men du vet,
vad som är fantastiskt med det är

970
00:45:45,800 --> 00:45:50,560
att du har använt så mycket av det,
och jag känner mig inte överväldigad av det.

971
00:45:50,560 --> 00:45:53,440
När du först började laga mat
bläckfiskarna,

972
00:45:53,440 --> 00:45:55,920
Jag var inte nöjd med dig.

973
00:45:55,920 --> 00:45:58,480
Jag tänkte, det här är ett misstag.
Och du övertygade mig.

974
00:45:58,480 --> 00:46:01,400
Det är en fa-bu-lous maträtt.

975
00:46:01,400 --> 00:46:02,600
Så bra gjort av dig.

976
00:46:02,600 --> 00:46:04,920
Tack. Tack, killar.
Whoo-hoo!

977
00:46:04,920 --> 00:46:06,800
Bra gjort.
Åh, herregud.

978
00:46:06,800 --> 00:46:08,440
Jag är superglad.

979
00:46:08,440 --> 00:46:10,360
Jag får
den vackraste feedbacken.

980
00:46:10,360 --> 00:46:12,280
Och för en sådan här rätt,
det är hemifrån

981
00:46:12,280 --> 00:46:14,120
och det är verkligen speciellt.

982
00:46:14,120 --> 00:46:15,320
Ja!

983
00:46:21,240 --> 00:46:24,000
Nåväl, idag gav vi dig vitlök och
en mystisk godbit från trädgården

984
00:46:24,000 --> 00:46:25,520
som en extra bonus.

985
00:46:26,560 --> 00:46:28,880
Du gav oss massor av rätter
för toppval,

986
00:46:28,880 --> 00:46:31,040
men det finns bara tre platser

987
00:46:31,040 --> 00:46:33,280
i morgondagens tryckprov
för immunitet,

988
00:46:33,280 --> 00:46:34,920
så låt oss se vem som säkrade dem.

989
00:46:36,720 --> 00:46:39,400
Första personen att ta
en topplacering idag är...

990
00:46:41,440 --> 00:46:44,320
..Callum.
(TÄVLINGAR APPLÅDERAR)

991
00:46:45,760 --> 00:46:50,120
Det är dagar som denna
vi är så tacksamma över att vara här

992
00:46:50,120 --> 00:46:53,000
för vi får
att äta sådan mat.

993
00:46:53,000 --> 00:46:55,680
Det var hela paketet,
det är du också, kompis. Bra gjort.

994
00:46:58,440 --> 00:46:59,840
Nästa...

995
00:47:01,400 --> 00:47:02,680
..Snez!

996
00:47:02,680 --> 00:47:04,600
(TÄVELARE UPRÅKER OCH APPLÅDERAR)

997
00:47:04,600 --> 00:47:05,600
Tack!

998
00:47:05,600 --> 00:47:10,160
Vitlöken fanns överallt,
på bästa möjliga sätt.

999
00:47:10,160 --> 00:47:12,240
Jag var ett steg bort
dricker den såsen.

1000
00:47:12,240 --> 00:47:14,000
Enastående arbete.
Tack.

1001
00:47:17,880 --> 00:47:21,080
Tredje och sista platsen går till...

1002
00:47:24,320 --> 00:47:27,760
..Jamie!
Åh, ja!
(TÄVLINGAR APPLÅDERA OCH UROPER)

1003
00:47:30,520 --> 00:47:35,520
Kompis, kocken på den där flathuvudet,
musslorna, purjolöken, såsen,

1004
00:47:35,520 --> 00:47:37,400
vilken absolut häpnadsväckande. Bra gjort.

1005
00:47:37,400 --> 00:47:38,800
Tack.

1006
00:47:41,040 --> 00:47:43,400
Helt klart idag,
alla ni gjorde mycket bra.

1007
00:47:43,400 --> 00:47:45,640
Matlagningen var fantastisk.

1008
00:47:45,640 --> 00:47:48,320
Din själskänsla
och konkurrensen var stor.

1009
00:47:48,320 --> 00:47:50,640
Och på toppen av det hade vi kul.

1010
00:47:50,640 --> 00:47:53,320
Så bra gjort. Tack.

1011
00:47:53,320 --> 00:47:55,320
Nåväl, god natt alla!
Senare!

1012
00:47:55,320 --> 00:47:56,640
Tack, killar.

1013
00:47:57,920 --> 00:47:59,680
Bra gjort. Hög ordning.

1014
00:48:01,600 --> 00:48:02,960
ANNONSER: Imorgon kväll...

1015
00:48:02,960 --> 00:48:05,360
Välkommen Michael Wilson!

1016
00:48:05,360 --> 00:48:06,400
(HEBAR)

1017
00:48:06,400 --> 00:48:09,560
..hans Michelin-stjärna trycktest...

1018
00:48:09,560 --> 00:48:10,680
Åh!

1019
00:48:10,680 --> 00:48:12,040
Åh, herregud!

1020
00:48:12,040 --> 00:48:13,040
Oj!

1021
00:48:13,040 --> 00:48:14,440
Titta ut!

1022
00:48:14,440 --> 00:48:19,040
..har ett smeknamn som säger allt.

1023
00:48:19,040 --> 00:48:21,160
MICHAEL: Vi ger det ett smeknamn -
Terrorns torn.

1024
00:48:21,160 --> 00:48:22,720
Terrorns torn.

1025
00:48:22,720 --> 00:48:23,920
Wow!

1026
00:48:23,920 --> 00:48:26,480
Åtta lager av absolut precision.

1027
00:48:26,480 --> 00:48:28,360
Vad?!
Åtta lager?!

1028
00:48:28,360 --> 00:48:29,720
Som en byggnad,

1029
00:48:29,720 --> 00:48:31,840
om ett lager är dåligt,

1030
00:48:31,840 --> 00:48:32,960
det hela kan kollapsa.

1031
00:48:32,960 --> 00:48:35,160
CALLUM: Bara, ärligt talat,
lite skrämmande.

1032
00:48:35,160 --> 00:48:37,160
Bildtexter av Red Bee Media