1
00:00:00,910 --> 00:00:04,710
(Transcrito por TurboScribe.ai. Atualize para Ilimitado para remover este mensaje.) Anteriormente en Next Level Chef, de 24 chefs,

2
00:00:05,070 --> 00:00:08,330
Sólo 15 de ustedes llegarán a ese increíble draft.

3
00:00:08,430 --> 00:00:09,250
Váyanse a casa, chefs.

4
00:00:09,770 --> 00:00:12,430
Oh Dios mío. Quiero que uno de ustedes me quiera.

5
00:00:12,630 --> 00:00:15,350
No llegué tan lejos para llegar tan lejos.

6
00:00:15,610 --> 00:00:21,110
Cinco chefs profesionales, estrellas de las redes sociales y cocineros caseros.

7
00:00:21,290 --> 00:00:24,930
Te has ganado tu lugar en ese increíble draft.

8
00:00:25,650 --> 00:00:26,570
Habla de adrenalina.

9
00:00:26,570 --> 00:00:30,610
Y esta noche vamos a seleccionar a nuestros equipos.

10
00:00:30,950 --> 00:00:33,390
Vamos, chef Ramsay. Elige a tu chico.

11
00:00:33,470 --> 00:00:35,030
Buena suerte, Gordon. Lo necesitarás.

12
00:00:35,270 --> 00:00:36,110
Tengo que irme, tengo que irme.

13
00:00:36,250 --> 00:00:36,950
Ay dios mío.

14
00:00:37,270 --> 00:00:38,410
Plataforma. Ahora, ahora, ahora.

15
00:00:39,250 --> 00:00:40,810
¿Quieres anotarlo en tu librito?

16
00:00:40,950 --> 00:00:42,370
Oh, Dios mío.

17
00:00:42,570 --> 00:00:45,170
No acepta bien las críticas.

18
00:01:03,480 --> 00:01:04,519
Buenos días cocineros.

19
00:01:04,519 --> 00:01:05,200
Está bien.

20
00:01:05,780 --> 00:01:06,060
Cortejar.

21
00:01:07,980 --> 00:01:08,600
Vamos.

22
00:01:09,340 --> 00:01:13,100
Las mariposas que estoy experimentando son una locura.

23
00:01:13,540 --> 00:01:15,400
Algo así como Los Juegos del Hambre sin la parte de la muerte.

24
00:01:15,580 --> 00:01:16,620
¿Están listos para partir?

25
00:01:16,760 --> 00:01:17,520
Sí, cocinero.

26
00:01:17,540 --> 00:01:22,000
Me alegro porque vamos a seleccionar a nuestros equipos.

27
00:01:25,260 --> 00:01:27,400
El hecho es que todos sabemos,

28
00:01:27,640 --> 00:01:30,060
es Team Blaze el que salió victorioso el año pasado.

29
00:01:30,140 --> 00:01:30,660
Oh, Señor.

30
00:01:30,820 --> 00:01:32,960
El chef Austin nos puso en el nivel más alto.

31
00:01:33,160 --> 00:01:36,700
y planeo mantener a nuestro equipo allí durante toda la temporada.

32
00:01:36,700 --> 00:01:39,760
Escuchen, será mejor que crean, muchachos,

33
00:01:41,480 --> 00:01:45,280
He estado tomando notas, está bien, sobre todos ustedes.

34
00:01:45,460 --> 00:01:46,720
¿Tienes un cuaderno?

35
00:01:46,900 --> 00:01:49,660
Seguro que sí, porque estoy formando un equipo.

36
00:01:49,660 --> 00:01:52,680
eso dominará absolutamente toda la temporada.

37
00:01:52,760 --> 00:01:53,940
Naisha sale peleando.

38
00:01:54,720 --> 00:01:55,160
Guau.

39
00:01:56,020 --> 00:01:57,780
Miré su cuaderno y dice:

40
00:01:58,140 --> 00:02:00,380
cómo vencer a Blaze, página uno.

41
00:02:01,240 --> 00:02:03,900
Ha pasado un minuto desde que el equipo Arrington tuvo un ganador.

42
00:02:03,900 --> 00:02:05,020
con Piette en la primera temporada,

43
00:02:05,020 --> 00:02:06,540
pero vamos a recuperar esa corona.

44
00:02:06,800 --> 00:02:08,759
Me encanta el hecho de que ustedes dos tengan mucha confianza.

45
00:02:08,840 --> 00:02:09,180
Ya lo sabes.

46
00:02:09,560 --> 00:02:12,440
Pero sólo hay un mentor dos veces ganador

47
00:02:12,440 --> 00:02:14,640
parado frente a estos talentosos chefs.

48
00:02:14,800 --> 00:02:15,140
¡Sí!

49
00:02:15,540 --> 00:02:19,580
Y tengo la intención de llevarlo a tres tripletes.

50
00:02:20,820 --> 00:02:21,340
Bien.

51
00:02:21,740 --> 00:02:24,080
El equipo Arrington obtiene la primera elección.

52
00:02:24,640 --> 00:02:25,660
Naisha, estás en el reloj.

53
00:02:26,340 --> 00:02:26,680
¿Adónde vas?

54
00:02:27,020 --> 00:02:28,640
El chef Arrington es una leyenda.

55
00:02:29,040 --> 00:02:30,960
Me encantaría estar en el equipo del Chef Arrington.

56
00:02:31,500 --> 00:02:33,460
Vamos, es una combinación perfecta.

57
00:02:33,460 --> 00:02:33,560
Vamos a ver.

58
00:02:33,940 --> 00:02:35,180
Esta es una decisión muy importante.

59
00:02:35,540 --> 00:02:37,580
Busco un equipo completo

60
00:02:37,580 --> 00:02:39,040
quien trae la mejor energía.

61
00:02:39,460 --> 00:02:42,700
He tomado muchas notas sobre quién encajaría en el equipo Arrington.

62
00:02:43,180 --> 00:02:46,020
Mi primera opción es fácil.

63
00:02:47,480 --> 00:02:51,240
Y será Danielle.

64
00:02:52,160 --> 00:02:52,760
Guau.

65
00:02:54,040 --> 00:02:56,860
¿Dijo Danielle primero?

66
00:02:57,220 --> 00:02:57,600
¡Cortejar!

67
00:02:59,080 --> 00:03:01,760
Nunca he sido la elección número uno para nada.

68
00:03:01,760 --> 00:03:02,780
en toda mi vida.

69
00:03:02,780 --> 00:03:03,880
Te haré sentir orgulloso.

70
00:03:04,060 --> 00:03:04,740
Lo creo.

71
00:03:05,920 --> 00:03:06,960
¡Número uno, cariño!

72
00:03:08,680 --> 00:03:10,320
No estoy sorprendido, pero estoy feliz.

73
00:03:10,700 --> 00:03:13,480
porque eso significa que tengo el chef que quería

74
00:03:13,480 --> 00:03:15,780
desde el momento en que entraron a esa cocina.

75
00:03:16,400 --> 00:03:18,120
No estoy buscando un favorito.

76
00:03:18,220 --> 00:03:21,360
Estoy buscando a alguien a quien pueda ayudar como mentor.

77
00:03:21,360 --> 00:03:22,820
y hacerte más fuerte.

78
00:03:23,600 --> 00:03:25,820
El primer miembro del equipo Ramsay...

79
00:03:25,820 --> 00:03:27,320
Vamos, chef Ramsay.

80
00:03:27,640 --> 00:03:29,300
Elige a tu chico, elige a tu chico.

81
00:03:31,240 --> 00:03:32,200
...es Gabriela.

82
00:03:32,360 --> 00:03:32,740
Bienvenido.

83
00:03:33,260 --> 00:03:33,980
Vamos.

84
00:03:35,260 --> 00:03:36,300
Vamos chicos.

85
00:03:36,660 --> 00:03:37,580
¿Me estás tomando el pelo?

86
00:03:37,800 --> 00:03:39,760
La primera elección del chef Ramsay.

87
00:03:40,040 --> 00:03:42,080
Gracias, cocinero. No te defraudaremos.

88
00:03:42,500 --> 00:03:43,380
Bienvenido al equipo Ramsay.

89
00:03:43,600 --> 00:03:45,800
Eso es increíblemente real.

90
00:03:47,520 --> 00:03:49,500
Escucha, estoy muy emocionado por este momento,

91
00:03:49,580 --> 00:03:52,360
porque obtengo dos selecciones de campeonato seguidas.

92
00:03:53,980 --> 00:03:57,800
Mi primera elección, sin embargo, fue un éxito absoluto.

93
00:03:57,800 --> 00:04:00,860
Para ser honesto, este chef me atrapó desde el primer bocado.

94
00:04:01,600 --> 00:04:03,800
La primera elección del Equipo Blaze es...

95
00:04:04,760 --> 00:04:05,120
Cristiano.

96
00:04:05,420 --> 00:04:05,960
Guau.

97
00:04:06,060 --> 00:04:06,860
Vamos, Cristian.

98
00:04:06,940 --> 00:04:07,360
Bueno.

99
00:04:07,400 --> 00:04:07,900
Vamos.

100
00:04:08,220 --> 00:04:08,800
Primer bocado.

101
00:04:09,260 --> 00:04:10,780
Trae los sabores. ¿Estás listo?

102
00:04:11,140 --> 00:04:11,640
Sí, cocinero.

103
00:04:11,860 --> 00:04:12,860
Es un incendio.

104
00:04:13,480 --> 00:04:15,800
No puedo esperar para conseguirte tu primer juego de pickleball.

105
00:04:16,260 --> 00:04:20,160
Bien, es posible que no veas mi próxima elección aquí,

106
00:04:20,320 --> 00:04:23,040
pero después de estudiar las actuaciones aquí

107
00:04:23,040 --> 00:04:23,880
en las audiciones

108
00:04:23,880 --> 00:04:26,600
y tal vez también haciendo un poco de investigación en línea,

109
00:04:26,600 --> 00:04:29,880
El próximo miembro del Equipo Blaze es...

110
00:04:29,880 --> 00:04:30,040
Tim.

111
00:04:30,520 --> 00:04:32,100
Vamos, Tim. Vamos.

112
00:04:32,380 --> 00:04:33,140
Vamos.

113
00:04:33,360 --> 00:04:34,120
Estoy listo para esto.

114
00:04:34,440 --> 00:04:35,560
Empezando fuerte.

115
00:04:36,140 --> 00:04:39,360
Veo un gran potencial en mi próxima elección.

116
00:04:40,180 --> 00:04:40,520
Andy.

117
00:04:40,980 --> 00:04:41,500
¡Vamos!

118
00:04:42,580 --> 00:04:43,060
¡Vaya!

119
00:04:44,280 --> 00:04:45,940
Lo vi en tu pequeño libro negro.

120
00:04:45,980 --> 00:04:46,800
Lo hiciste, claramente.

121
00:04:46,800 --> 00:04:47,380
Lo hice, lo hice.

122
00:04:47,900 --> 00:04:49,320
Yo te di ese.

123
00:04:49,780 --> 00:04:49,940
¡Oh!

124
00:04:52,540 --> 00:04:54,600
El próximo miembro del equipo Arrington es...

125
00:04:55,420 --> 00:04:55,660
Connor.

126
00:04:55,660 --> 00:04:56,580
¡Guau!

127
00:04:57,160 --> 00:04:57,640
Vamos.

128
00:04:57,840 --> 00:04:59,520
Los Ángeles en el mapa. Vamos.

129
00:04:59,840 --> 00:05:01,880
Para mi tercera elección...

130
00:05:01,880 --> 00:05:02,300
Emerson.

131
00:05:02,900 --> 00:05:03,100
¡Vaya!

132
00:05:03,140 --> 00:05:03,580
¡Hurra!

133
00:05:04,620 --> 00:05:05,460
Ay dios mío.

134
00:05:06,840 --> 00:05:11,860
El próximo miembro del equipo Ramsay es...

135
00:05:11,860 --> 00:05:12,220
Col.

136
00:05:12,700 --> 00:05:13,180
Bienvenido.

137
00:05:13,260 --> 00:05:13,780
¡Sí!

138
00:05:13,960 --> 00:05:14,420
¡Bienvenido!

139
00:05:15,480 --> 00:05:16,260
¡Vamos!

140
00:05:16,740 --> 00:05:17,420
¡Sí!

141
00:05:17,580 --> 00:05:18,440
Espalda con espalda otra vez.

142
00:05:18,780 --> 00:05:21,740
El equipo Blaze va con...

143
00:05:21,740 --> 00:05:22,140
Darián.

144
00:05:22,400 --> 00:05:23,500
Vamos, Darian.

145
00:05:23,520 --> 00:05:23,880
Vaya, está bien.

146
00:05:23,880 --> 00:05:24,900
Tráelo al frente.

147
00:05:25,480 --> 00:05:26,540
Te haré un ganador.

148
00:05:26,860 --> 00:05:27,320
Vamos.

149
00:05:27,840 --> 00:05:31,060
Tenemos esta vibra de ganarlo todo,

150
00:05:31,180 --> 00:05:33,660
Así que iré con alguien que conozca la competencia.

151
00:05:33,660 --> 00:05:34,920
más que nadie aquí.

152
00:05:34,980 --> 00:05:36,660
No puedo creer que todavía estén aquí afuera.

153
00:05:36,760 --> 00:05:38,280
El equipo Blaze selecciona a Jared.

154
00:05:38,360 --> 00:05:38,820
Vamos.

155
00:05:38,920 --> 00:05:39,240
Guau.

156
00:05:39,480 --> 00:05:39,880
Vamos.

157
00:05:40,060 --> 00:05:41,560
Vamos, Capitán América.

158
00:05:41,980 --> 00:05:44,880
El próximo miembro en unirse al Equipo Ramsay...

159
00:05:45,620 --> 00:05:46,380
Di Ámbar.

160
00:05:46,920 --> 00:05:47,440
Estoy aquí.

161
00:05:48,580 --> 00:05:49,720
¡Ámbar, vámonos!

162
00:05:50,360 --> 00:05:50,880
¡Sí!

163
00:05:52,020 --> 00:05:52,480
¡Vaya!

164
00:05:53,600 --> 00:05:54,480
¡Equipo Ramsay!

165
00:05:56,160 --> 00:05:57,460
¡Ay dios mío!

166
00:06:00,100 --> 00:06:01,520
Mm, estás enojado ahora, ¿no?

167
00:06:01,900 --> 00:06:04,360
Veo claramente que tienes un tema aquí.

168
00:06:04,360 --> 00:06:05,320
con las mujeres rudas.

169
00:06:05,520 --> 00:06:05,840
Oh sí.

170
00:06:05,840 --> 00:06:06,320
Nos encanta eso.

171
00:06:06,620 --> 00:06:10,060
Pero os habéis dejado dos chefs que quería desde el principio.

172
00:06:11,180 --> 00:06:11,620
Machete.

173
00:06:12,500 --> 00:06:13,780
Bienvenido al equipo Arrington.

174
00:06:14,160 --> 00:06:15,500
Me encanta el sabor que aportas.

175
00:06:15,620 --> 00:06:16,900
Me encantan las vibraciones que traes.

176
00:06:17,040 --> 00:06:17,480
¡Ey!

177
00:06:17,600 --> 00:06:18,220
Ahí vamos.

178
00:06:18,920 --> 00:06:21,860
Nuestro último chef para completarnos...

179
00:06:22,540 --> 00:06:23,760
Sr. Matt!

180
00:06:24,460 --> 00:06:26,040
Bienvenido al equipo Arrington, señor.

181
00:06:26,060 --> 00:06:26,260
¡Equipo Arrington!

182
00:06:27,100 --> 00:06:28,060
María y Elise,

183
00:06:28,340 --> 00:06:30,240
Honestamente, no puedo creer que ustedes dos sigan ahí afuera.

184
00:06:30,360 --> 00:06:31,620
Con mucho gusto los llevaría a los dos.

185
00:06:32,180 --> 00:06:35,920
Tom Brady fue elegido en el puesto 199 en la general,

186
00:06:36,060 --> 00:06:36,600
¿Y adivina qué?

187
00:06:36,740 --> 00:06:38,040
Ganó siete campeonatos.

188
00:06:38,320 --> 00:06:38,960
No estoy preocupado.

189
00:06:39,540 --> 00:06:39,800
Bien.

190
00:06:39,940 --> 00:06:43,300
El último miembro que se une al equipo Ramsay...

191
00:06:43,300 --> 00:06:43,700
María.

192
00:06:43,900 --> 00:06:44,520
Bienvenida, cariño.

193
00:06:44,740 --> 00:06:45,260
Bienvenido.

194
00:06:45,620 --> 00:06:46,140
Vamos.

195
00:06:46,920 --> 00:06:47,080
¡Sí!

196
00:06:47,080 --> 00:06:49,280
Elise, esto está en nuestras manos.

197
00:06:49,600 --> 00:06:51,240
Únete al equipo Blaze.

198
00:06:51,240 --> 00:06:52,360
Hola señores.

199
00:06:52,920 --> 00:06:53,420
Está bien.

200
00:06:53,540 --> 00:06:54,460
Todos pueden dudar de ti.

201
00:06:54,660 --> 00:06:55,300
No importa,

202
00:06:55,400 --> 00:06:56,820
porque no saben lo que puedes traer.

203
00:06:57,420 --> 00:06:58,580
Los equipos están listos.

204
00:06:58,740 --> 00:06:59,480
¿Todos emocionados?

205
00:06:59,820 --> 00:07:00,980
¡Vamos, cariño!

206
00:07:02,200 --> 00:07:05,580
Ahora es el momento de afrontar su primer gran e importante desafío.

207
00:07:06,440 --> 00:07:08,000
Creo que deberíamos celebrar un poco.

208
00:07:08,360 --> 00:07:08,640
Sí.

209
00:07:08,780 --> 00:07:10,880
O mejor aún, una fiesta.

210
00:07:11,140 --> 00:07:11,620
¡Sí!

211
00:07:12,540 --> 00:07:13,080
¡Vamos!

212
00:07:13,660 --> 00:07:15,500
Porque para tu primer desafío de equipo,

213
00:07:15,680 --> 00:07:18,240
Nos dirigimos al sur de la frontera...

214
00:07:18,240 --> 00:07:19,140
Vámonos.

215
00:07:19,140 --> 00:07:21,760
...con una fiesta de tacos de otro nivel.

216
00:07:23,020 --> 00:07:24,780
Hablemos de ello. Hablemos de ello.

217
00:07:24,880 --> 00:07:26,320
No queréis este humo por aquí.

218
00:07:27,060 --> 00:07:28,020
¡Hora de los tacos!

219
00:07:28,400 --> 00:07:29,800
Sé que tengo esto, hombre.

220
00:07:29,880 --> 00:07:32,300
Soy cinco veces campeón del mejor taco de Houston.

221
00:07:32,740 --> 00:07:34,280
Ejecútelo. Ejecútelo.

222
00:07:34,680 --> 00:07:35,540
Bien. Aquí están las buenas noticias.

223
00:07:35,580 --> 00:07:36,760
Tendrás 30 minutos para crear

224
00:07:36,760 --> 00:07:39,680
Tres tacos idénticos de siguiente nivel.

225
00:07:39,920 --> 00:07:41,140
Sí. Tenemos esto.

226
00:07:41,240 --> 00:07:43,120
El chef que crea los mejores tacos hoy

227
00:07:43,120 --> 00:07:46,140
mantendrá a todo su equipo a salvo de la eliminación...

228
00:07:46,680 --> 00:07:46,940
Fuego.

229
00:07:46,940 --> 00:07:49,820
...y lleva a tu equipo al nivel más alto la próxima vez.

230
00:07:50,120 --> 00:07:53,160
Lamentablemente, los dos equipos perdedores enviarán cada uno un chef.

231
00:07:53,160 --> 00:07:54,700
en esa temida competencia de cocina

232
00:07:54,700 --> 00:07:57,760
donde uno de ustedes será eliminado.

233
00:07:58,380 --> 00:07:59,560
No dejes que seas tú.

234
00:08:00,500 --> 00:08:01,400
Bien. ¿Están listos chicos?

235
00:08:01,800 --> 00:08:02,120
¡Sí!

236
00:08:02,500 --> 00:08:03,220
Vamos.

237
00:08:03,600 --> 00:08:06,300
Bien, Equipo Blaze, estaba esperando para decir esto.

238
00:08:06,300 --> 00:08:07,780
durante mucho tiempo.

239
00:08:08,100 --> 00:08:09,720
Como campeones reinantes...

240
00:08:09,720 --> 00:08:10,300
Oh, Jesús.

241
00:08:10,400 --> 00:08:12,380
...comenzaremos en el nivel superior.

242
00:08:12,420 --> 00:08:13,060
¡Vamos!

243
00:08:13,060 --> 00:08:15,280
Dirígete al ascensor. Te veré allí pronto.

244
00:08:15,360 --> 00:08:16,320
Vamos, Equipo Blaze.

245
00:08:16,320 --> 00:08:16,860
Equipo Blaze, maldita sea.

246
00:08:17,080 --> 00:08:18,520
Oh, no puedo esperar para ponerme este delantal azul.

247
00:08:18,940 --> 00:08:20,480
El trabajo en equipo hace que el sueño funcione.

248
00:08:20,580 --> 00:08:21,440
Habilidades del siguiente nivel.

249
00:08:21,920 --> 00:08:22,060
Bueno.

250
00:08:26,620 --> 00:08:27,740
Equipo Blaze, cariño.

251
00:08:27,840 --> 00:08:28,620
Sí. ¡Vaya!

252
00:08:28,800 --> 00:08:29,220
Vamos a conseguirlo.

253
00:08:31,500 --> 00:08:32,480
Está bien.

254
00:08:33,960 --> 00:08:36,360
Chef Blaze reunió a los Vengadores.

255
00:08:36,720 --> 00:08:37,159
Armar.

256
00:08:38,000 --> 00:08:39,320
Ese es el Capitán América para ti.

257
00:08:39,620 --> 00:08:42,620
Estamos ardiendo en azul, la parte más caliente de la llama.

258
00:08:48,120 --> 00:08:49,980
Se siente tan bien estar en esta cocina.

259
00:08:50,260 --> 00:08:51,200
Somos un equipo ahora.

260
00:08:51,940 --> 00:08:55,180
El poder femenino. Puedes saborearlo.

261
00:08:55,380 --> 00:08:56,280
Las chicas Gordon.

262
00:08:56,540 --> 00:08:57,720
¡Las chicas Gordon!

263
00:08:58,840 --> 00:08:59,200
Está bien.

264
00:09:02,980 --> 00:09:03,360
Vamos.

265
00:09:03,580 --> 00:09:04,320
Dios mío.

266
00:09:05,300 --> 00:09:06,820
Es como un hogar, dulce hogar.

267
00:09:07,240 --> 00:09:08,500
Ya no necesito ese.

268
00:09:09,020 --> 00:09:09,580
¡Vaya!

269
00:09:10,080 --> 00:09:11,260
Esto se ve bien.

270
00:09:13,320 --> 00:09:13,880
¡Sí!

271
00:09:29,220 --> 00:09:29,780
¡Vaya!

272
00:09:30,380 --> 00:09:31,880
Bien. Ven aquí.

273
00:09:31,880 --> 00:09:34,120
Tenía 3 hijas cuando les conté la noticia.

274
00:09:34,120 --> 00:09:35,440
que tengo un equipo exclusivamente femenino.

275
00:09:35,580 --> 00:09:36,700
Estaban muy emocionados.

276
00:09:38,140 --> 00:09:38,940
Muy emocionado.

277
00:09:40,160 --> 00:09:42,080
Muy bien, todos. ¿Cómo estamos, chicos?

278
00:09:42,520 --> 00:09:44,180
Vamos a hacerlo. Vamos.

279
00:09:44,340 --> 00:09:45,160
Tráelo aquí.

280
00:09:45,320 --> 00:09:46,760
Entonces este es un desafío de tacos,

281
00:09:46,860 --> 00:09:48,240
pero no es un desafío mexicano.

282
00:09:48,360 --> 00:09:50,420
Este podría ser un taco de Nueva Orleans,

283
00:09:50,540 --> 00:09:52,480
un taco chino, como, lo que sea.

284
00:09:52,580 --> 00:09:55,300
Siempre estamos pensando en hacer nuestro el desafío.

285
00:09:55,480 --> 00:09:56,840
¿Qué hago bien?

286
00:09:57,160 --> 00:09:58,920
Muy bien, alineémoslo aquí en la puerta.

287
00:10:01,880 --> 00:10:02,500
Aquí viene.

288
00:10:02,580 --> 00:10:04,140
Cuando la luz se pone verde, es hora de irse.

289
00:10:04,400 --> 00:10:04,800
Muy bien, chicos.

290
00:10:05,180 --> 00:10:06,580
Oportunidad consecutiva este año.

291
00:10:09,680 --> 00:10:10,080
¡Ir!

292
00:10:13,740 --> 00:10:14,720
Muy bien, ahí vamos.

293
00:10:14,980 --> 00:10:15,380
Proteínas.

294
00:10:15,640 --> 00:10:16,880
Asegúrate de tomar una proteína.

295
00:10:17,080 --> 00:10:19,240
Lo primero que veo es un filete de falda,

296
00:10:19,280 --> 00:10:20,920
y yo digo, oh, me encanta un taco de bistec.

297
00:10:21,060 --> 00:10:22,220
Por supuesto que voy a elegir eso.

298
00:10:22,520 --> 00:10:24,640
Muy bien, chile, hay maíz, salsa.

299
00:10:25,080 --> 00:10:26,160
Dios mío.

300
00:10:26,160 --> 00:10:26,740
Pasta de tomate.

301
00:10:26,780 --> 00:10:28,380
¿Qué clase de lengua es esa?

302
00:10:28,500 --> 00:10:29,540
No voy a tocar eso.

303
00:10:29,540 --> 00:10:30,180
Estoy como, ¿sabes qué?

304
00:10:30,340 --> 00:10:31,640
Eso va al sótano.

305
00:10:31,960 --> 00:10:33,180
Muy bien, chipotle y adobo.

306
00:10:33,180 --> 00:10:34,120
Pasta de tomate.

307
00:10:34,600 --> 00:10:35,260
¿Ves ese lomo de cerdo?

308
00:10:35,620 --> 00:10:36,440
Hermosa gorra gorda.

309
00:10:36,560 --> 00:10:37,480
Cógelo inmediatamente.

310
00:10:38,000 --> 00:10:39,080
Gochujang está justo detrás de ti.

311
00:10:39,420 --> 00:10:39,900
Gochujang.

312
00:10:40,040 --> 00:10:41,660
Parece oro brillando hacia mí.

313
00:10:41,840 --> 00:10:42,840
Muy bien, toma eso.

314
00:10:43,280 --> 00:10:44,400
Quedan cinco segundos.

315
00:10:44,640 --> 00:10:47,620
Hay guarnición, cítricos, hierbas frescas y cítricos.

316
00:10:48,080 --> 00:10:49,860
Bien, si puedes agarrarlo, puedes conseguirlo.

317
00:10:49,920 --> 00:10:50,800
Cógelo o arrepiéntete.

318
00:10:51,620 --> 00:10:52,720
Buena suerte, Gordon.

319
00:10:52,900 --> 00:10:53,520
Lo necesitarás.

320
00:10:54,320 --> 00:10:55,520
Bien, vámonos, señoras.

321
00:10:55,560 --> 00:10:56,040
Vamos.

322
00:10:56,860 --> 00:10:58,320
Bien, vieiras ahí.

323
00:10:58,320 --> 00:11:00,300
Hay algunos restos de cabra ahí.

324
00:11:00,820 --> 00:11:02,720
Lo primero que veo es un chuletón.

325
00:11:03,680 --> 00:11:04,340
Vamos, cariño.

326
00:11:04,740 --> 00:11:06,260
Veo unos frijoles refritos.

327
00:11:06,420 --> 00:11:07,360
¡Veo cacahuetes!

328
00:11:09,180 --> 00:11:10,600
Prueba el mahi-mahi.

329
00:11:10,760 --> 00:11:11,760
Oh, mahi-mahi.

330
00:11:11,980 --> 00:11:13,380
Eso es perfecto.

331
00:11:13,620 --> 00:11:16,480
Proteína dorada de primera calidad para tacos.

332
00:11:16,880 --> 00:11:18,720
No tengo idea de qué están haciendo arriba.

333
00:11:19,180 --> 00:11:21,080
pero estoy feliz de que me hayan enviado esto.

334
00:11:21,140 --> 00:11:21,440
Pimienta.

335
00:11:21,580 --> 00:11:22,440
Cinco segundos, señoras.

336
00:11:22,560 --> 00:11:22,860
Pimienta.

337
00:11:23,160 --> 00:11:23,500
Pimienta.

338
00:11:23,620 --> 00:11:24,180
Gracias, cocinero.

339
00:11:24,360 --> 00:11:25,640
Oh, Dios mío.

340
00:11:25,640 --> 00:11:26,320
Santa mierda.

341
00:11:27,060 --> 00:11:28,760
La plataforma está en movimiento, muchachos.

342
00:11:30,100 --> 00:11:31,000
Vamos.

343
00:11:31,940 --> 00:11:33,060
¡Ve! Ve! Ve!

344
00:11:33,360 --> 00:11:34,200
Taco de siguiente nivel.

345
00:11:34,680 --> 00:11:35,320
Ah, lo siento, señor.

346
00:11:35,740 --> 00:11:36,980
Todos van por el callejón.

347
00:11:37,140 --> 00:11:39,000
Mi culo da vueltas alrededor de la mesa.

348
00:11:39,520 --> 00:11:42,000
Veo lengua y tripas.

349
00:11:42,400 --> 00:11:42,960
Desagradable.

350
00:11:43,320 --> 00:11:44,900
Y he aquí, el bacalao.

351
00:11:45,060 --> 00:11:45,940
Agarro el bacalao.

352
00:11:46,020 --> 00:11:47,460
Decisión fácil sobre tacos.

353
00:11:47,840 --> 00:11:49,040
Cola, ¿por qué no?

354
00:11:49,760 --> 00:11:51,020
15 segundos, muchachos.

355
00:11:51,420 --> 00:11:52,060
Vamos.

356
00:11:52,460 --> 00:11:54,980
La plataforma ha sido retirada.

357
00:11:54,980 --> 00:11:55,860
Tenemos callos.

358
00:11:55,880 --> 00:11:56,240
¿Quieres callos?

359
00:11:56,300 --> 00:11:56,680
¿Quieres callos?

360
00:11:56,920 --> 00:11:59,340
Los ingredientes que quedan son pura basura.

361
00:11:59,760 --> 00:12:01,180
Entonces agarro la lengua de res.

362
00:12:02,020 --> 00:12:03,240
¡Cógelo, cógelo, cógelo!

363
00:12:03,480 --> 00:12:04,480
De regreso a tu estación.

364
00:12:04,600 --> 00:12:05,180
Organízate.

365
00:12:05,820 --> 00:12:07,060
Ésta no es una buena elección.

366
00:12:07,520 --> 00:12:09,980
¿Cómo se eleva la lengua de res?

367
00:12:10,460 --> 00:12:13,240
Y me digo a mí mismo todo el tiempo: mantenlo simple, estúpido.

368
00:12:13,780 --> 00:12:15,220
Y a veces no lo hago simple.

369
00:12:15,460 --> 00:12:17,460
A veces me voy hacia el lado estúpido.

370
00:12:22,140 --> 00:12:23,220
Muy bien, chicos.

371
00:12:23,340 --> 00:12:25,000
Tus 30 minutos comienzan ahora mismo.

372
00:12:25,040 --> 00:12:25,580
Vamos.

373
00:12:28,600 --> 00:12:30,300
Matt, papá, bienvenido a You Merit It, amigo.

374
00:12:30,460 --> 00:12:31,360
Gracias, gracias, gracias, gracias.

375
00:12:31,380 --> 00:12:33,160
Lo vi allí desde el principio.

376
00:12:33,300 --> 00:12:33,940
Somos tú y yo.

377
00:12:34,200 --> 00:12:35,120
Agarré lengua de res.

378
00:12:35,200 --> 00:12:36,220
He estado soñando con lengua de res.

379
00:12:36,260 --> 00:12:38,180
No quería conseguirlo, pero lo soñé,

380
00:12:38,200 --> 00:12:39,240
así que estaba preparado para ello.

381
00:12:39,260 --> 00:12:39,640
Me encanta eso.

382
00:12:40,020 --> 00:12:43,380
La lengua de res no es fácil, pero puedo hacer mermelada de tocino.

383
00:12:43,380 --> 00:12:46,780
eso es algo dulce, salado y picante.

384
00:12:47,260 --> 00:12:52,480
Así que estoy haciendo tacos crujientes de lengua de res con mermelada de tocino.

385
00:12:52,980 --> 00:12:54,400
Delicioso dip de sabor aquí.

386
00:12:54,460 --> 00:12:55,500
Tienes que cocinar esto, ¿vale?

387
00:12:55,580 --> 00:12:56,160
Estoy en ello.

388
00:12:57,160 --> 00:12:58,780
Hermano, mira todas estas cosas buenas.

389
00:12:59,220 --> 00:12:59,540
Machete.

390
00:12:59,980 --> 00:13:00,100
¿Qué pasa, cariño?

391
00:13:00,100 --> 00:13:01,600
Estoy en la banda para un desafío de tacos.

392
00:13:01,600 --> 00:13:02,220
¿Sabes lo que estoy diciendo?

393
00:13:02,220 --> 00:13:04,120
Tengo un contenedor de tacos Kingpin, H-Town King.

394
00:13:04,160 --> 00:13:04,260
Vamos.

395
00:13:04,260 --> 00:13:04,600
¿Qué tienes?

396
00:13:04,860 --> 00:13:06,240
Tengo algo de bacalao por aquí.

397
00:13:06,280 --> 00:13:08,460
Voy a hacer un buen bacalao rebozado con cola.

398
00:13:08,580 --> 00:13:09,580
No necesitamos una masa de cerveza.

399
00:13:09,640 --> 00:13:10,440
Compré Coca-Cola.

400
00:13:10,540 --> 00:13:12,080
Tengo todo lo que necesito allí.

401
00:13:12,800 --> 00:13:13,540
Vamos, cariño.

402
00:13:14,180 --> 00:13:15,100
Gracias, El Sótano.

403
00:13:15,680 --> 00:13:16,420
Connor, ¿qué tienes?

404
00:13:16,560 --> 00:13:16,920
Vamos.

405
00:13:16,980 --> 00:13:17,520
Tengo cabra.

406
00:13:17,600 --> 00:13:18,340
Cabra, increíble.

407
00:13:18,520 --> 00:13:18,940
Te encanta la cabra.

408
00:13:19,240 --> 00:13:20,700
Reflexivo de mi capitán aquí mismo.

409
00:13:20,760 --> 00:13:22,020
Porque es la cabra, cariño.

410
00:13:25,200 --> 00:13:25,560
Emerson.

411
00:13:26,100 --> 00:13:27,700
Muy bien, aquí tengo tacos de callos.

412
00:13:27,780 --> 00:13:29,260
Así que estoy haciendo algo inspirado en la birria.

413
00:13:29,380 --> 00:13:29,480
Birria!

414
00:13:29,660 --> 00:13:31,100
No olvides la salsa a un lado, ¿vale?

415
00:13:31,180 --> 00:13:31,380
Bueno.

416
00:13:31,560 --> 00:13:33,300
Y voy a hacer una salsa fresca.

417
00:13:33,660 --> 00:13:33,920
Buena salsa fresca.

418
00:13:33,920 --> 00:13:36,640
Y luego voy a hacer una salsa de crema casera.

419
00:13:36,780 --> 00:13:37,320
Realmente inteligente.

420
00:13:37,420 --> 00:13:38,660
Realmente creativo.

421
00:13:38,880 --> 00:13:39,400
Me encanta.

422
00:13:39,500 --> 00:13:39,960
Gracias, cocinero.

423
00:13:40,340 --> 00:13:43,120
En la cultura filipina, comemos callos con muchos de nuestros platos.

424
00:13:43,320 --> 00:13:46,040
Pero hay que saber cocinarlo, conseguir la textura adecuada.

425
00:13:46,420 --> 00:13:47,480
Tienes que saber condimentarlo.

426
00:13:47,680 --> 00:13:50,420
Una vez que logras todo eso, los callos quedan hermosos.

427
00:13:50,900 --> 00:13:52,000
Oh, esto sabe muy bien, Chef.

428
00:13:53,480 --> 00:13:54,420
Han pasado cinco minutos.

429
00:13:54,700 --> 00:13:55,880
Faltan 25.

430
00:13:57,460 --> 00:13:57,860
María.

431
00:13:58,240 --> 00:13:59,540
Voy a hacer muslos de pollo.

432
00:13:59,840 --> 00:14:01,060
Casi muestro donde está mi estilo.

433
00:14:01,140 --> 00:14:01,900
¿Cómo vas a cocinar el pollo?

434
00:14:02,300 --> 00:14:05,500
Creo que voy a dorarlos y luego meterlos en el horno.

435
00:14:07,460 --> 00:14:08,100
Eres bueno.

436
00:14:08,180 --> 00:14:08,500
Eres bueno.

437
00:14:08,980 --> 00:14:10,420
Bien, en cuanto a proteínas, ¿qué obtuvimos?

438
00:14:10,820 --> 00:14:11,480
Gambas tigre.

439
00:14:11,480 --> 00:14:11,860
¡Sí!

440
00:14:11,860 --> 00:14:12,420
¡Vamos!

441
00:14:12,940 --> 00:14:14,280
Me encantan los tacos de mariscos.

442
00:14:14,820 --> 00:14:15,960
Todo el mundo ama mis tacos.

443
00:14:16,040 --> 00:14:18,060
A toda mi familia nos encanta estar juntos.

444
00:14:18,060 --> 00:14:19,520
y simplemente servirlo.

445
00:14:19,660 --> 00:14:20,660
¿Aún vienes de California?

446
00:14:20,900 --> 00:14:21,100
Sí.

447
00:14:21,100 --> 00:14:22,180
Tienes unos tacos geniales allí, ¿verdad?

448
00:14:22,460 --> 00:14:23,960
El sur de California tiene lo mejor.

449
00:14:24,100 --> 00:14:24,880
Entonces, ¿qué vas a hacer con esto?

450
00:14:25,000 --> 00:14:25,880
Conviértelo en un glaseado.

451
00:14:25,960 --> 00:14:27,160
Entonces voy a cocinar las gambas por separado.

452
00:14:27,160 --> 00:14:28,720
y luego rematarlos con el glaseado por encima.

453
00:14:28,820 --> 00:14:30,320
No, por cierto, aquí también tienes sabores deliciosos.

454
00:14:30,380 --> 00:14:30,700
Gracias.

455
00:14:30,720 --> 00:14:31,140
Gracias.

456
00:14:31,480 --> 00:14:32,180
Bien, ¿qué agarraste?

457
00:14:32,680 --> 00:14:33,080
Chuletón.

458
00:14:33,140 --> 00:14:33,460
Sí, cocinero.

459
00:14:33,880 --> 00:14:36,960
Estoy tostando mis cacahuetes ahora mismo para frotarlos.

460
00:14:37,060 --> 00:14:38,480
Simplemente inspirado en Camerún.

461
00:14:38,880 --> 00:14:41,540
Nací y crecí en Camerún, África Occidental.

462
00:14:42,300 --> 00:14:45,720
La soja tiene esta base de maní y luego simplemente

463
00:14:45,720 --> 00:14:47,300
ese pequeño toque especiado.

464
00:14:47,500 --> 00:14:48,100
Es lo mejor.

465
00:14:52,690 --> 00:14:53,970
Elise, ¿cómo estamos aquí?

466
00:14:54,010 --> 00:14:54,770
¿Tenemos un filete de falda?

467
00:14:54,830 --> 00:14:55,270
Lo hacemos.

468
00:14:55,410 --> 00:14:57,090
Voy a marinar esto en un poco de suero de leche.

469
00:14:57,090 --> 00:14:58,890
y algunas especias tradicionales.

470
00:14:59,890 --> 00:15:02,310
A mis hijos les cuesta digerir

471
00:15:02,310 --> 00:15:04,150
Mucha carne y proteínas.

472
00:15:04,570 --> 00:15:08,110
Así que voy a marinar mi filete de falda en suero de leche.

473
00:15:08,650 --> 00:15:10,830
Es algo que hago con bastante frecuencia.

474
00:15:11,670 --> 00:15:13,750
Sé que mis hijos lo agradecerían.

475
00:15:13,810 --> 00:15:16,730
Entonces lo estás marinando casi como un pollo tandoori.

476
00:15:17,030 --> 00:15:17,950
Sólo lo quiero tierno.

477
00:15:18,090 --> 00:15:18,710
Lo quiero jugoso.

478
00:15:18,850 --> 00:15:19,450
Lo quiero delicioso.

479
00:15:19,450 --> 00:15:22,190
Empecemos a cocinar esa carne y empecemos a trabajar en el sabor.

480
00:15:22,370 --> 00:15:23,030
Sí, te tengo.

481
00:15:23,350 --> 00:15:23,730
Respirar.

482
00:15:24,150 --> 00:15:25,190
Todo está bien.

483
00:15:25,450 --> 00:15:26,570
Quedan 20 minutos.

484
00:15:26,710 --> 00:15:27,270
20 minutos.

485
00:15:27,670 --> 00:15:28,490
¿Te sientes bien, Christian?

486
00:15:28,830 --> 00:15:29,330
Todo está bien.

487
00:15:29,410 --> 00:15:29,850
Muy bien.

488
00:15:29,870 --> 00:15:31,150
Te ves bien allí.

489
00:15:31,850 --> 00:15:33,110
Bien, Christian, ¿qué estamos haciendo?

490
00:15:33,390 --> 00:15:35,950
Estoy haciendo un cerdo a la parrilla glaseado dulce con gochujang.

491
00:15:35,950 --> 00:15:38,530
y una salsa de chile de árbol muy picante.

492
00:15:38,750 --> 00:15:41,030
Solo tenga en cuenta que no tenemos demasiadas especias.

493
00:15:41,110 --> 00:15:43,230
El gochujang y los chiles pueden ser ambos picantes, ¿verdad?

494
00:15:43,250 --> 00:15:43,570
Sí, cocinero.

495
00:15:43,890 --> 00:15:45,430
Trabajo en un programa llamado Hot Kitchen.

496
00:15:46,110 --> 00:15:47,430
Hago buena la comida picante.

497
00:15:47,610 --> 00:15:48,430
Eso es lo mío.

498
00:15:49,790 --> 00:15:50,590
Oh, mierda.

499
00:15:51,890 --> 00:15:52,890
Ella es una perra picante.

500
00:15:53,350 --> 00:15:54,450
Nadie vuelve a casa hoy.

501
00:15:56,310 --> 00:15:57,510
Escuche, caída a mitad de asalto.

502
00:15:57,530 --> 00:15:59,130
Tienes que ir a la plataforma ahora mismo.

503
00:15:59,630 --> 00:16:00,870
Veo un montón de bolas de masa.

504
00:16:00,970 --> 00:16:02,910
Pensé, espera, ¿no tengo que hacer mi propia tortilla?

505
00:16:03,510 --> 00:16:03,910
Asombroso.

506
00:16:04,550 --> 00:16:06,850
Tienes tortillas de masa, recién hechas.

507
00:16:07,110 --> 00:16:08,330
Vi el rosa de la remolacha.

508
00:16:08,630 --> 00:16:09,430
Me encanta ese color.

509
00:16:09,510 --> 00:16:09,990
Vamos a rodar.

510
00:16:10,550 --> 00:16:11,090
Fue bonito.

511
00:16:13,810 --> 00:16:16,170
Chicas, van a agarrar una masa de masa.

512
00:16:16,170 --> 00:16:19,350
Ahora, por favor, aquí tienes sabor a carbón, maíz rojo,

513
00:16:19,630 --> 00:16:20,590
y tu sabor a chile.

514
00:16:20,930 --> 00:16:24,690
Voy a ir a lo seguro y elegiré masa de maíz blanco.

515
00:16:24,970 --> 00:16:29,430
Simplemente no tengo experiencia trabajando con masa.

516
00:16:29,970 --> 00:16:30,630
Rápido, rápido, rápido.

517
00:16:30,730 --> 00:16:31,650
Faltan segundos, muchachos.

518
00:16:32,010 --> 00:16:32,650
Sí, buen color.

519
00:16:34,450 --> 00:16:35,290
Muy bien, chicos.

520
00:16:35,410 --> 00:16:37,210
Necesitamos una tortilla para hacer un taco.

521
00:16:37,430 --> 00:16:39,570
Elige una masa que tenga sentido con tus sabores.

522
00:16:40,770 --> 00:16:41,950
Masa de maíz rojo.

523
00:16:42,710 --> 00:16:43,730
No se queda aquí.

524
00:16:44,010 --> 00:16:45,270
La plataforma está subiendo.

525
00:16:46,330 --> 00:16:47,610
Metí la mano.

526
00:16:47,650 --> 00:16:49,290
Agarré esa masa de tinta de calamar.

527
00:16:49,570 --> 00:16:50,010
Tengo dos.

528
00:16:50,210 --> 00:16:50,630
Tinta de calamar.

529
00:16:51,810 --> 00:16:52,510
Esto funcionará.

530
00:16:52,850 --> 00:16:53,330
Salir a correr.

531
00:16:53,830 --> 00:16:54,530
Vamos a conseguirlo.

532
00:16:54,630 --> 00:16:55,670
Muy bien, somos imparables.

533
00:16:55,870 --> 00:16:56,270
Somos imparables.

534
00:16:57,130 --> 00:16:58,550
Estamos a mitad de camino, muchachos.

535
00:16:58,890 --> 00:17:00,590
Asegúrate de que tus tortillas no queden demasiado finas.

536
00:17:01,010 --> 00:17:01,530
No bonito.

537
00:17:02,490 --> 00:17:03,329
Vamos a empezar de nuevo.

538
00:17:03,410 --> 00:17:03,810
Está bien.

539
00:17:06,390 --> 00:17:07,430
Boom, ¿cómo vamos por aquí?

540
00:17:07,910 --> 00:17:08,550
No genial.

541
00:17:08,829 --> 00:17:09,810
Estamos luchando con esa cosa.

542
00:17:09,990 --> 00:17:10,530
¿Estamos luchando con la prensa?

543
00:17:10,530 --> 00:17:11,630
No me funciona.

544
00:17:11,810 --> 00:17:12,050
Sí.

545
00:17:12,170 --> 00:17:12,290
DE ACUERDO.

546
00:17:12,290 --> 00:17:15,030
Acabo de salir de ser el último elegido,

547
00:17:15,270 --> 00:17:17,150
y simplemente estoy frustrado con la masa.

548
00:17:17,490 --> 00:17:18,710
Eres un maldito desastre.

549
00:17:19,510 --> 00:17:23,030
Es sumamente difícil hacerme enojar,

550
00:17:23,290 --> 00:17:26,290
y estoy cabreado trabajando con esa tortilla.

551
00:17:26,510 --> 00:17:28,430
Es simplemente un desastre.

552
00:17:28,690 --> 00:17:29,750
Vamos, vamos.

553
00:17:30,210 --> 00:17:30,970
Ya lo superé.

554
00:17:35,610 --> 00:17:38,690
Está bien.

555
00:17:38,990 --> 00:17:39,630
Reúnete, niña.

556
00:17:40,110 --> 00:17:41,750
No me iré a casa por una maldita tortilla.

557
00:17:42,330 --> 00:17:43,750
Es una situación de la ley de Murphy.

558
00:17:43,890 --> 00:17:45,910
Todo lo que puede salir mal, sale mal.

559
00:17:45,910 --> 00:17:46,470
Oh, no.

560
00:17:46,930 --> 00:17:47,930
Se me acaba el tiempo.

561
00:17:48,370 --> 00:17:49,330
Dios mío.

562
00:17:49,650 --> 00:17:50,510
Quedan 10 minutos.

563
00:17:50,850 --> 00:17:51,750
Quedan 10 minutos.

564
00:17:52,210 --> 00:17:52,710
Sí, cocinero.

565
00:17:53,030 --> 00:17:54,610
Oye, ¿qué haces con tus tortillas cuando están listas?

566
00:17:54,630 --> 00:17:55,590
Sí, los tiras en una toalla.

567
00:17:55,690 --> 00:17:56,170
Déjalos envolver.

568
00:17:56,910 --> 00:17:58,130
Sin embargo, ese necesita un poco más de tiempo.

569
00:17:58,130 --> 00:17:58,510
Todavía está crudo.

570
00:17:58,710 --> 00:17:59,090
Sí, cocinero.

571
00:17:59,130 --> 00:17:59,690
Se lo agradezco.

572
00:18:02,570 --> 00:18:02,890
Tim.

573
00:18:03,170 --> 00:18:05,210
Muy bien, Texas tiene que representar con sus tortillas.

574
00:18:05,430 --> 00:18:05,850
Entiendo.

575
00:18:06,150 --> 00:18:06,730
¿Te sientes bien?

576
00:18:06,850 --> 00:18:07,390
Sentirse bien.

577
00:18:07,530 --> 00:18:08,170
Muy bien, vámonos.

578
00:18:08,450 --> 00:18:08,890
Vamos, amigo.

579
00:18:08,970 --> 00:18:10,030
Vamos, te he visto en línea.

580
00:18:10,070 --> 00:18:10,730
Te miro, amigo.

581
00:18:10,850 --> 00:18:12,930
Te miro, como en el IG, ¿vale?

582
00:18:13,010 --> 00:18:13,510
Así es.

583
00:18:16,530 --> 00:18:18,510
Prepara tus sartenes para tus tortillas.

584
00:18:18,670 --> 00:18:20,090
No esperes demasiado.

585
00:18:21,110 --> 00:18:23,570
No puedo creer que esté cocinando con el Chef Ramsay ahora mismo.

586
00:18:24,050 --> 00:18:24,470
Estamos bien.

587
00:18:25,090 --> 00:18:25,790
Eres bueno.

588
00:18:25,870 --> 00:18:26,190
Eres bueno.

589
00:18:26,330 --> 00:18:27,610
Todos recibieron sus tortillas, ¿no?

590
00:18:27,830 --> 00:18:28,350
Haciendo el mío ahora, chef.

591
00:18:28,610 --> 00:18:30,270
¿Dónde está tu sartén?

592
00:18:30,270 --> 00:18:30,850
¿Necesitas esta agua?

593
00:18:31,050 --> 00:18:31,270
No.

594
00:18:31,450 --> 00:18:31,610
No.

595
00:18:32,390 --> 00:18:34,170
No demasiado gruesos con esos, ¿sí?

596
00:18:35,090 --> 00:18:36,650
Vamos a tocar algo más delgado, ¿de acuerdo?

597
00:18:36,770 --> 00:18:37,230
Ya lo tienes, chef.

598
00:18:37,510 --> 00:18:38,650
Éste se está desmoronando.

599
00:18:39,250 --> 00:18:41,110
Las tortillas de maíz se rompen con mucha facilidad.

600
00:18:41,490 --> 00:18:44,430
Sólo tengo uno que no se desmorona.

601
00:18:46,270 --> 00:18:47,890
Señoras, esto no lo vamos a perder.

602
00:18:48,030 --> 00:18:48,970
No estamos perdiendo, chef.

603
00:18:49,110 --> 00:18:50,030
No estamos perdiendo.

604
00:18:51,730 --> 00:18:53,310
Quedaban seis minutos y medio.

605
00:18:53,510 --> 00:18:54,530
Nadie vuelve a casa hoy.

606
00:18:55,590 --> 00:18:56,330
Darian, ¿estamos bien?

607
00:18:56,670 --> 00:18:57,070
Sí, cocinero.

608
00:18:57,090 --> 00:18:58,370
La salsa de piña ya está funcionando.

609
00:18:58,710 --> 00:18:59,270
Bien, amigo.

610
00:18:59,310 --> 00:18:59,930
Bien, ¿vale?

611
00:18:59,990 --> 00:19:02,110
Estoy haciendo mi especia picante ahora mismo.

612
00:19:02,150 --> 00:19:02,370
DE ACUERDO.

613
00:19:02,650 --> 00:19:03,510
Voy a triturar esto.

614
00:19:03,610 --> 00:19:04,550
Dale un poco de sabor.

615
00:19:04,630 --> 00:19:05,590
Especias caseras.

616
00:19:05,750 --> 00:19:06,490
Especias caseras.

617
00:19:06,610 --> 00:19:07,230
Me encanta la idea.

618
00:19:07,950 --> 00:19:09,790
Ponle salsa picante a cualquier cosa, te quedará riquísima.

619
00:19:10,310 --> 00:19:12,870
Si ves un cocodrilo corriendo, solo ponle un imbécil a esa cosa,

620
00:19:13,170 --> 00:19:14,130
va a estar delicioso.

621
00:19:15,730 --> 00:19:16,390
Christian, ¿estás bien?

622
00:19:16,550 --> 00:19:16,710
Sí.

623
00:19:17,110 --> 00:19:18,090
Picando proteínas, chef.

624
00:19:18,430 --> 00:19:20,210
Eso es lo que creo que puedes terminar en esa plancha.

625
00:19:20,410 --> 00:19:21,030
Ahí vamos.

626
00:19:21,150 --> 00:19:21,590
Ahí vamos.

627
00:19:22,070 --> 00:19:22,570
Gracias, cocinero.

628
00:19:25,070 --> 00:19:26,530
Muy bien, Jared, ¿qué estamos pasando?

629
00:19:26,770 --> 00:19:27,730
Tenemos esta pechuga molida.

630
00:19:27,870 --> 00:19:29,130
Tenemos salsa picante, Tabasco.

631
00:19:29,190 --> 00:19:29,810
Va a ser lindo.

632
00:19:30,450 --> 00:19:32,990
Entonces, ¿este draft fue muy similar al draft de la NFL?

633
00:19:33,230 --> 00:19:35,490
Sí, tenía el mismo tipo de sensación de alto octanaje.

634
00:19:35,930 --> 00:19:37,190
Aunque un poco diferente, ya sabes,

635
00:19:37,190 --> 00:19:39,330
cuando tienes a Gordon Ramsay ahí arriba gritando tu nombre.

636
00:19:39,610 --> 00:19:42,010
Pero bueno, me respaldaste cuando fue la cena O-line,

637
00:19:42,190 --> 00:19:43,270
Así que estoy emocionado de estar en el Equipo Blaze.

638
00:19:43,270 --> 00:19:43,750
Vamos.

639
00:19:43,810 --> 00:19:44,450
Vamos, Jared.

640
00:19:47,450 --> 00:19:48,530
Cinco minutos, muchachos.

641
00:19:48,710 --> 00:19:49,830
Sé inteligente, ¿vale?

642
00:19:50,150 --> 00:19:50,890
Oído, chef.

643
00:19:51,850 --> 00:19:53,290
Oh, esa cabra huele muy bien.

644
00:19:54,230 --> 00:19:54,590
Machete.

645
00:19:55,090 --> 00:19:55,330
Sí.

646
00:19:55,470 --> 00:19:56,830
Esto está justo en tu timonera, ¿eh?

647
00:19:56,990 --> 00:19:57,710
Oh, me encanta esto.

648
00:19:57,850 --> 00:20:00,230
Empezaste con tacos de $1 afuera de la tienda de tu papá, ¿verdad?

649
00:20:00,230 --> 00:20:01,770
Sí, en mi taller mecánico, chef.

650
00:20:01,850 --> 00:20:02,630
Me encanta eso.

651
00:20:02,650 --> 00:20:03,230
¿Usted sabe lo que quiero decir?

652
00:20:03,350 --> 00:20:03,850
Sí.

653
00:20:04,070 --> 00:20:05,730
Ahora siento que estoy realmente en un callejón sin salida otra vez.

654
00:20:09,960 --> 00:20:10,580
Ja, ja, ja.

655
00:20:10,900 --> 00:20:11,820
¿Cómo estamos, papá loco?

656
00:20:12,220 --> 00:20:13,080
Me siento bien.

657
00:20:13,680 --> 00:20:15,240
Esa es mi lengua de res.

658
00:20:15,780 --> 00:20:17,760
Un poco de condimento tipo suroeste.

659
00:20:17,920 --> 00:20:18,220
Delicioso.

660
00:20:18,780 --> 00:20:19,340
Gracias, cocinero.

661
00:20:20,980 --> 00:20:22,480
Amigo, este cuchillo apesta.

662
00:20:26,240 --> 00:20:27,380
Ay dios mío.

663
00:20:27,620 --> 00:20:28,820
Chef, deberías intentar esto bien.

664
00:20:28,900 --> 00:20:29,800
Oh, créeme, lo haré.

665
00:20:30,280 --> 00:20:30,720
Es...

666
00:20:30,720 --> 00:20:31,260
Es delicioso.

667
00:20:31,740 --> 00:20:32,960
Ni siquiera me gusta la pisada.

668
00:20:33,300 --> 00:20:34,000
Es delicioso.

669
00:20:34,200 --> 00:20:35,140
Ahora tienes que unirlo.

670
00:20:36,180 --> 00:20:38,160
Faltan poco más de cuatro minutos, señoras, ¿de acuerdo?

671
00:20:40,940 --> 00:20:41,920
¿Cómo se sienten todos?

672
00:20:41,980 --> 00:20:42,640
¿Tienen esto?

673
00:20:42,640 --> 00:20:44,060
Vámonos, vámonos.

674
00:20:45,900 --> 00:20:47,740
Ciudad del sabor, ciudad del sabor.

675
00:20:50,940 --> 00:20:52,740
Oh, eso huele tan bien.

676
00:20:53,920 --> 00:20:55,460
Cole, explícamelo.

677
00:20:55,780 --> 00:20:57,360
Son como una empanada de taco.

678
00:20:57,380 --> 00:20:58,000
Empanada, sí.

679
00:20:58,340 --> 00:20:58,940
¿Los has sellado?

680
00:20:59,180 --> 00:20:59,500
Sí, cocinero.

681
00:20:59,500 --> 00:20:59,960
Sí, bien.

682
00:21:00,240 --> 00:21:01,800
Este no será un taco tradicional.

683
00:21:02,160 --> 00:21:05,160
No solo puse mi tortilla en la parrilla

684
00:21:05,160 --> 00:21:07,640
y luego mete mi mahi-mahi ahí.

685
00:21:07,800 --> 00:21:09,420
Quiero asegurarme de destacar

686
00:21:09,420 --> 00:21:11,400
en este primer desafío que tenemos.

687
00:21:11,480 --> 00:21:11,960
Sí, lindo.

688
00:21:11,960 --> 00:21:12,200
Sí, cocinero.

689
00:21:12,520 --> 00:21:12,920
Hermoso.

690
00:21:14,160 --> 00:21:15,080
Quedan dos minutos.

691
00:21:15,160 --> 00:21:15,780
Platos ahora.

692
00:21:17,180 --> 00:21:18,180
¿Tengo una proteína?

693
00:21:18,320 --> 00:21:19,120
¿Tengo una tortilla?

694
00:21:19,260 --> 00:21:20,420
¿Tengo algún tipo de salsa?

695
00:21:20,500 --> 00:21:20,840
Sí, cocinero.

696
00:21:21,000 --> 00:21:22,740
¿Tuve tiempo de hacer una pequeña guarnición juntos?

697
00:21:22,980 --> 00:21:23,400
Sí, cocinero.

698
00:21:23,640 --> 00:21:26,020
Nadie extraña nunca la plataforma en Team Blaze.

699
00:21:26,340 --> 00:21:26,860
No, cocinero.

700
00:21:28,960 --> 00:21:30,180
Bien, ¿qué me estoy perdiendo?

701
00:21:30,860 --> 00:21:32,300
La plataforma estará aquí pronto.

702
00:21:32,700 --> 00:21:33,800
El andén está pasando, señoras.

703
00:21:34,560 --> 00:21:35,360
Mantenemos los nervios.

704
00:21:35,700 --> 00:21:36,960
Sí, realmente hermoso, bien sazonado.

705
00:21:37,300 --> 00:21:38,720
Esto se está desmoronando.

706
00:21:39,060 --> 00:21:39,860
No te preocupes, no te preocupes, no te preocupes.

707
00:21:39,860 --> 00:21:42,180
El revestimiento parece basura.

708
00:21:42,460 --> 00:21:44,080
Mis tortillas son demasiado grandes.

709
00:21:44,360 --> 00:21:46,880
No tengo suficiente tiempo para rehacerlos.

710
00:21:47,060 --> 00:21:47,900
Oh, Dios.

711
00:21:48,220 --> 00:21:49,140
Lo tienes, lo tienes.

712
00:21:49,220 --> 00:21:49,760
Respiraciones profundas.

713
00:21:50,720 --> 00:21:51,360
30 segundos.

714
00:21:51,580 --> 00:21:51,820
Sí, cocinero.

715
00:21:51,920 --> 00:21:53,020
No lo olvides, necesitas tiempo

716
00:21:53,020 --> 00:21:54,260
para subir a esa plataforma, ¿verdad?

717
00:21:56,100 --> 00:21:57,760
No se pierden plataformas, ¿verdad?

718
00:21:58,080 --> 00:21:58,900
No se pierden plataformas.

719
00:21:59,320 --> 00:22:03,220
Haz que tu competencia gane, ¿verdad?

720
00:22:03,440 --> 00:22:03,760
Escuchó.

721
00:22:03,880 --> 00:22:04,580
La plataforma está aquí.

722
00:22:05,100 --> 00:22:05,700
Vamos.

723
00:22:05,840 --> 00:22:07,020
La plataforma no espera a nadie.

724
00:22:07,120 --> 00:22:07,960
Connor, vámonos.

725
00:22:07,960 --> 00:22:08,440
Mate.

726
00:22:09,040 --> 00:22:10,240
Matt, vámonos.

727
00:22:10,980 --> 00:22:11,220
Por favor.

728
00:22:11,320 --> 00:22:11,780
Oído, chef.

729
00:22:14,200 --> 00:22:15,400
Emerson, vámonos.

730
00:22:17,200 --> 00:22:17,680
Detener.

731
00:22:18,180 --> 00:22:18,700
Ya terminaste.

732
00:22:19,560 --> 00:22:20,120
Llega allí, Matt.

733
00:22:20,160 --> 00:22:20,620
Llega allí, Matt.

734
00:22:20,740 --> 00:22:21,380
Vamos.

735
00:22:21,620 --> 00:22:22,520
Sube a la plataforma.

736
00:22:22,760 --> 00:22:24,060
Por favor no te pierdas la plataforma.

737
00:22:24,540 --> 00:22:24,780
Ahora, ahora, ahora.

738
00:22:24,780 --> 00:22:25,220
Llegar allí.

739
00:22:27,820 --> 00:22:31,020
Ay dios mío.

740
00:22:31,980 --> 00:22:33,840
Oh, maldita sea.

741
00:22:34,780 --> 00:22:35,260
Oh.

742
00:22:52,780 --> 00:23:01,630
Eso fue mi culpa, hombre.

743
00:23:02,130 --> 00:23:04,310
Eso es culpa mía y de nadie más.

744
00:23:04,390 --> 00:23:06,030
Y decepcioné a mi equipo.

745
00:23:06,170 --> 00:23:06,930
Está bien.

746
00:23:07,070 --> 00:23:07,830
Todo bien, cariño.

747
00:23:08,050 --> 00:23:08,170
Está bien.

748
00:23:08,650 --> 00:23:11,210
Tuve un muy buen plato

749
00:23:11,210 --> 00:23:15,490
eso realmente nos habría llevado a la cima.

750
00:23:17,450 --> 00:23:18,790
Emerson, espero que hayas aprendido una lección.

751
00:23:18,970 --> 00:23:20,990
Cuando te doy un tiempo y te doy una dirección,

752
00:23:21,110 --> 00:23:21,910
tienes que escucharlo.

753
00:23:22,070 --> 00:23:23,170
Estoy aquí para ayudarte.

754
00:23:27,470 --> 00:23:27,970
Ahí tienes.

755
00:23:28,210 --> 00:23:29,410
Señoras, lo necesito aquí ahora.

756
00:23:29,510 --> 00:23:30,410
Plataforma ahora. Vamos.

757
00:23:30,770 --> 00:23:31,910
Sube a la plataforma ahora.

758
00:23:32,170 --> 00:23:32,590
Tiene que desaparecer.

759
00:23:33,050 --> 00:23:34,070
Vámonos, vámonos, vámonos.

760
00:23:34,210 --> 00:23:35,170
Vaya, tiene que irse, niña.

761
00:23:35,250 --> 00:23:35,910
Tiene que desaparecer.

762
00:23:36,010 --> 00:23:36,950
Andy, tiene que irse, niña.

763
00:23:37,770 --> 00:23:39,830
Tengo que irme, tengo que irme, tengo que irme, tengo que irme.

764
00:23:39,850 --> 00:23:40,210
Bien hecho.

765
00:23:40,730 --> 00:23:41,770
Vámonos, vámonos, vámonos.

766
00:23:41,890 --> 00:23:42,550
Del otro lado, del otro lado.

767
00:23:43,090 --> 00:23:43,490
Excelente.

768
00:23:46,370 --> 00:23:46,970
Dios mío.

769
00:23:48,970 --> 00:23:50,750
Espero que, hombre, esos bebés

770
00:23:50,750 --> 00:23:52,930
están muy bien metidos en ese soporte.

771
00:23:53,230 --> 00:23:54,770
Y rezo para que no cedieran.

772
00:23:55,530 --> 00:23:57,310
Quiero que recuerdes que tú también acabas de empezar a cocinar.

773
00:23:57,370 --> 00:23:58,050
Como, mira dónde estás.

774
00:23:58,630 --> 00:23:59,470
Mira donde estás.

775
00:23:59,990 --> 00:24:00,150
Sí.

776
00:24:01,430 --> 00:24:02,770
La plataforma está aquí, muchachos.

777
00:24:02,790 --> 00:24:06,110
Tengo que irme ahora, ahora, ahora, ahora, ahora.

778
00:24:06,750 --> 00:24:07,810
Vámonos, Timmy, ahora.

779
00:24:09,390 --> 00:24:10,270
Jared, tienes que irte, amigo.

780
00:24:11,630 --> 00:24:12,530
Termine hasta el final.

781
00:24:12,570 --> 00:24:12,870
Amigo, amigo.

782
00:24:12,910 --> 00:24:13,490
Vamos chicos, vamos chicos.

783
00:24:13,530 --> 00:24:14,070
Levántalo, levántalo.

784
00:24:14,190 --> 00:24:15,070
Hombre alto, hombre alto.

785
00:24:15,270 --> 00:24:15,370
Vámonos, vámonos.

786
00:24:15,370 --> 00:24:16,470
Oye, vámonos.

787
00:24:17,870 --> 00:24:18,430
Jen, ¿cómo te sientes?

788
00:24:18,770 --> 00:24:19,070
Estoy bien.

789
00:24:19,210 --> 00:24:19,370
Bien.

790
00:24:27,170 --> 00:24:28,370
Mira estos.

791
00:24:28,910 --> 00:24:30,950
La fragancia es increíble.

792
00:24:31,290 --> 00:24:31,730
Gran trabajo.

793
00:24:32,290 --> 00:24:32,530
Bien.

794
00:24:33,130 --> 00:24:34,630
¿Empezamos por los sótanos?

795
00:24:34,850 --> 00:24:35,370
Sí, por favor.

796
00:24:35,370 --> 00:24:35,590
Nasha, ¿por favor?

797
00:24:35,830 --> 00:24:36,150
Definitivamente.

798
00:24:36,970 --> 00:24:38,130
1, 2, 3, 4.

799
00:24:38,230 --> 00:24:39,730
¿Alguien se cayó de la plataforma?

800
00:24:40,430 --> 00:24:41,850
Oh no, Emerson, ¿qué pasó?

801
00:24:42,210 --> 00:24:43,070
Lo tenía ahí arriba.

802
00:24:43,110 --> 00:24:44,490
Me estaba estirando tanto como podía.

803
00:24:44,490 --> 00:24:46,150
Dije que no soy tan alto como Jared y se cayó.

804
00:24:46,450 --> 00:24:47,250
Lo hice.

805
00:24:47,850 --> 00:24:48,870
Ya estaba hecho.

806
00:24:49,150 --> 00:24:50,490
Debería haber estado en esa plataforma.

807
00:24:50,990 --> 00:24:52,250
Me estoy castigando por ello.

808
00:24:53,090 --> 00:24:55,870
Primero tenemos un taco de lengua crujiente.

809
00:24:56,270 --> 00:24:58,110
Tiene salsa de mermelada de tocino.

810
00:24:59,970 --> 00:25:02,010
Equilibrio delicioso, es un ingrediente básico,

811
00:25:02,270 --> 00:25:03,330
definitivamente cobra vida.

812
00:25:03,470 --> 00:25:03,790
Gran esfuerzo.

813
00:25:05,410 --> 00:25:06,510
La proteína está bien cocida.

814
00:25:06,890 --> 00:25:08,730
La tortilla es demasiado espesa para mí.

815
00:25:09,050 --> 00:25:12,290
Sí, quiero decir, la tortilla se deshace cuando la comes,

816
00:25:12,290 --> 00:25:15,670
pero este plato tiene que ver con la deliciosa salsa que contiene.

817
00:25:15,850 --> 00:25:17,630
Me está dando una especie de sensación de barbacoa.

818
00:25:17,810 --> 00:25:18,150
Gran trabajo.

819
00:25:18,710 --> 00:25:21,750
A continuación tenemos un bacalao rebozado con cola.

820
00:25:21,750 --> 00:25:25,650
con chicharrón de piel de bacalao y crema de kimchi.

821
00:25:26,050 --> 00:25:27,030
Esta es una tortilla de tinta de calamar.

822
00:25:30,850 --> 00:25:32,510
Me encanta la idea de esa masa de cola.

823
00:25:32,790 --> 00:25:35,410
Es rico, dulce, crujiente y me encanta el pequeño encurtido.

824
00:25:35,410 --> 00:25:36,630
del jengibre, delicioso.

825
00:25:37,030 --> 00:25:39,590
Es seguro decir que este probablemente no sea el primer taco del chef.

826
00:25:40,150 --> 00:25:42,670
La salsa es súper, súper deliciosa.

827
00:25:42,910 --> 00:25:44,010
La tortilla se mantiene unida.

828
00:25:44,350 --> 00:25:45,030
Está muy bien hecho.

829
00:25:46,090 --> 00:25:48,990
A continuación tenemos taco de cabra braseado.

830
00:25:48,990 --> 00:25:53,050
servido con salsa matcha y tortilla al carbón.

831
00:25:54,650 --> 00:25:56,090
La cabra está deliciosa.

832
00:25:56,490 --> 00:25:57,330
Quiero decir, es súper delgado.

833
00:25:57,650 --> 00:25:59,950
Tiene calor ahí y sabe muy tierno.

834
00:26:01,190 --> 00:26:04,930
Por último, tenemos un taco de vieira estilo Baja

835
00:26:04,930 --> 00:26:06,990
con salsa de col rizada y mango.

836
00:26:10,400 --> 00:26:12,400
Es muy, muy sabroso, muy equilibrado.

837
00:26:12,640 --> 00:26:15,640
Forma inteligente de utilizar una especie de hoja no deseada en un taco.

838
00:26:16,040 --> 00:26:16,680
Gran trabajo.

839
00:26:17,680 --> 00:26:18,900
¿Pasamos al nivel medio?

840
00:26:19,240 --> 00:26:24,220
Comencemos con un chuletón untado con suya al estilo camerunés.

841
00:26:25,520 --> 00:26:26,840
Sé que este individuo está un poco molesto.

842
00:26:26,840 --> 00:26:28,160
porque casi se pierden la plataforma también,

843
00:26:28,420 --> 00:26:29,700
pero es un taco desordenado, ¿verdad?

844
00:26:29,740 --> 00:26:30,900
Se supone que no debe verse bonito.

845
00:26:31,080 --> 00:26:33,440
Nunca antes había comido un taco de suya.

846
00:26:33,620 --> 00:26:37,720
y creo que lo agregaré a una lista de cosas para intentar nuevamente.

847
00:26:37,900 --> 00:26:38,540
Tal vez me hubiera gustado tenerlo.

848
00:26:38,540 --> 00:26:40,000
Me hubiera gustado ver el chuletón cortado encima,

849
00:26:40,080 --> 00:26:40,860
pero es muy sabroso.

850
00:26:41,200 --> 00:26:42,440
Desordenado, pero ahí.

851
00:26:42,760 --> 00:26:43,940
Lo tomaré.

852
00:26:44,920 --> 00:26:49,580
A continuación, el pargo especiado con ensalada de repollo.

853
00:26:49,840 --> 00:26:51,880
Se sirven con tortillas de maíz azul.

854
00:26:58,420 --> 00:26:59,900
El pescado aquí está muy bien cocinado.

855
00:27:00,100 --> 00:27:01,600
Me encanta esto, especialmente con la ensalada.

856
00:27:01,600 --> 00:27:03,900
y la salsa, muy bien hecha.

857
00:27:04,800 --> 00:27:08,060
El pescado es un poco grande para la tortilla en la que está,

858
00:27:08,160 --> 00:27:09,980
y le falta mucho condimento.

859
00:27:11,000 --> 00:27:14,380
El siguiente es un taco frito de mahi-mahi,

860
00:27:14,740 --> 00:27:17,360
casi como una especie de empanada con tortilla de azafrán.

861
00:27:18,780 --> 00:27:21,040
Este es el tipo de plato en el que quiero sumergirme.

862
00:27:21,300 --> 00:27:24,140
La textura es tan apetecible que le di un segundo bocado.

863
00:27:24,660 --> 00:27:26,960
Creo que a la presentación general le falta un poco.

864
00:27:27,120 --> 00:27:28,700
Quizás me hubiera gustado un poco más de salsa.

865
00:27:28,780 --> 00:27:30,380
pero freír la tortilla es súper inteligente.

866
00:27:30,960 --> 00:27:34,280
Bien, el siguiente paso es una especie de taco de pollo shawarma.

867
00:27:34,680 --> 00:27:37,160
Crema de tomatillo y tortilla de maíz blanco.

868
00:27:37,580 --> 00:27:38,580
Es un poco complicado.

869
00:27:39,380 --> 00:27:45,900
Estoy muy devastada porque este no es mi mejor trabajo.

870
00:27:46,380 --> 00:27:47,500
Esto ni siquiera está cerca.

871
00:27:50,500 --> 00:27:53,540
Los tacos deben ser fáciles de comer y son difíciles de comer.

872
00:27:54,260 --> 00:27:56,480
Creo que lo que falta es un poquito más de tiempo.

873
00:27:56,480 --> 00:27:59,820
en la ejecución, y la tortilla no se ha roto.

874
00:28:01,540 --> 00:28:03,760
Por último, este es un taco de gambas,

875
00:28:04,140 --> 00:28:07,240
ensalada de manzana y colinabo y tortilla de chile ancho.

876
00:28:11,320 --> 00:28:14,920
Vaya, realmente aprecio el sabor de las gambas y la manzana.

877
00:28:15,080 --> 00:28:16,860
colinabo, maridaje clásico, delicioso.

878
00:28:17,560 --> 00:28:18,860
Saben hermosos.

879
00:28:19,960 --> 00:28:21,840
Muy bien, vayamos al último piso.

880
00:28:22,300 --> 00:28:23,440
Empezaremos aquí mismo.

881
00:28:24,100 --> 00:28:27,060
Este es un taco de filete de falda marinado con suero de leche.

882
00:28:27,060 --> 00:28:29,800
con salsa de habanero y tortilla de remolacha.

883
00:28:31,100 --> 00:28:33,000
Sí, es una pena. Quiero decir, nunca he marinado

884
00:28:33,000 --> 00:28:34,580
filete de falda en suero de leche.

885
00:28:34,900 --> 00:28:36,360
No le hace justicia, si soy honesto.

886
00:28:36,500 --> 00:28:39,140
El filete de falda necesita un dorado fuerte y un condimento fuerte,

887
00:28:39,540 --> 00:28:40,960
y las tortillas quedan muy gruesas.

888
00:28:40,960 --> 00:28:42,160
Ni siquiera pueden doblarse correctamente.

889
00:28:42,400 --> 00:28:44,340
Tuve que acunar el mío, lamentablemente,

890
00:28:44,460 --> 00:28:45,420
para evitar que se desmorone.

891
00:28:45,980 --> 00:28:48,540
A continuación, tenemos un tri-tip untado con chile.

892
00:28:48,540 --> 00:28:53,520
con salsa de chile asado y tortilla de achiote.

893
00:28:53,920 --> 00:28:55,720
Las notas ahumadas que se desprenden de la tortilla

894
00:28:55,720 --> 00:28:57,120
Toca muy bien con la salsa.

895
00:28:58,060 --> 00:28:58,920
Delicioso, el tri-tip.

896
00:28:59,040 --> 00:29:00,700
La textura dentro de estos tacos es hermosa.

897
00:29:00,880 --> 00:29:01,780
Es un taco realmente bueno.

898
00:29:02,700 --> 00:29:05,860
Bien, el siguiente es un taco de langosta con especias.

899
00:29:05,860 --> 00:29:07,300
con salsa de piña.

900
00:29:07,720 --> 00:29:08,840
La langosta está muy bien cocinada.

901
00:29:08,840 --> 00:29:10,860
pero es muy, muy, muy picante.

902
00:29:11,100 --> 00:29:12,200
Me encantan las especias Jerk,

903
00:29:12,920 --> 00:29:15,040
y es mi forma favorita de limpiar mis senos nasales.

904
00:29:15,480 --> 00:29:16,960
Me encanta la mezcla de especias de esto.

905
00:29:17,080 --> 00:29:19,780
pero esta salsa, ponla en un frasco y véndela.

906
00:29:19,900 --> 00:29:20,740
Está muy bien condimentado.

907
00:29:21,520 --> 00:29:23,200
Bien, a continuación tenemos una parrillada.

908
00:29:23,200 --> 00:29:25,420
taco de cerdo chochichang...

909
00:29:25,420 --> 00:29:26,020
Tan hermoso.

910
00:29:26,220 --> 00:29:27,380
...con salsa de chile,

911
00:29:27,600 --> 00:29:28,540
una gremolata de cebolla,

912
00:29:28,700 --> 00:29:29,760
y una tortilla de nopal.

913
00:29:31,320 --> 00:29:33,320
Disfruto bastante la comida picante.

914
00:29:33,420 --> 00:29:35,000
Definitivamente es muy ardiente

915
00:29:36,900 --> 00:29:37,860
pero delicioso.

916
00:29:37,860 --> 00:29:39,000
Estás diciendo que está en llamas.

917
00:29:39,120 --> 00:29:40,320
Quiero decir, creo que el plato es fuego.

918
00:29:41,500 --> 00:29:43,160
Llaman la atención también quienes los han armado,

919
00:29:43,320 --> 00:29:44,560
taco tan perfecto.

920
00:29:45,940 --> 00:29:50,300
Bien, por último, tenemos un taco picante de pechuga molida.

921
00:29:50,300 --> 00:29:52,000
con un poco de queso fresco

922
00:29:52,820 --> 00:29:54,860
y una rica salsa pico de gallo.

923
00:29:56,900 --> 00:29:58,880
Esto me recuerda mucho al de mi mamá.