1
00:00:32,680 --> 00:00:34,680
MULHER: Ah, uau. Veja isso!

2
00:00:36,080 --> 00:00:39,440
SNEZ: Puxa! Onde estamos?
HOMEM: É enorme.

3
00:00:39,440 --> 00:00:42,640
Parece que estou em uma floresta tropical.
Impressionante, eu sei.

4
00:00:42,640 --> 00:00:45,120
Oh, meu Deus, eu não quero isso
para sempre acabar.

5
00:00:45,120 --> 00:00:49,600
Eu me diverti muito
cozinhando aqui no Catar.

6
00:00:49,600 --> 00:00:51,640
Não acredito que estamos num aeroporto.
Sim.

7
00:00:51,640 --> 00:00:54,000
Este é o lugar que você
quero ter uma longa escala.

8
00:00:54,000 --> 00:00:55,240
Sim!

9
00:00:55,240 --> 00:00:57,080
Absoluto,
oportunidade única na vida

10
00:00:57,080 --> 00:01:00,840
para poder passar todo esse tempo realmente
imerso em toda a cena gastronômica,

11
00:01:00,840 --> 00:01:03,720
mas também cozinhar em alguns
os pontos mais emblemáticos.

12
00:01:03,720 --> 00:01:06,280
CALLUM: Acho que não estive
para um aeroporto melhor.

13
00:01:06,280 --> 00:01:07,480
Sim, é lindo.

14
00:01:07,480 --> 00:01:10,200
Mal posso esperar para ver o que os juízes
tem reservado para nós.

15
00:01:10,200 --> 00:01:12,600
MULHER: Eu definitivamente me sinto pronta
para o nosso cozinheiro agora.

16
00:01:12,600 --> 00:01:14,160
Eu vou dar tudo de si hoje

17
00:01:14,160 --> 00:01:17,320
para mostrar o quanto estou aqui
para vencer toda esta competição.

18
00:01:20,800 --> 00:01:22,920
MULHER: Ah, uau.

19
00:01:22,920 --> 00:01:24,480
Olha onde estamos cozinhando!

20
00:01:26,360 --> 00:01:27,680
Ah!

21
00:01:27,680 --> 00:01:29,120
ANDY: Olá!
Ei!

22
00:01:29,120 --> 00:01:31,080
Olá a todos.

23
00:01:31,080 --> 00:01:33,480
Uau. Tão legal.

24
00:01:33,480 --> 00:01:34,520
Veja isso.

25
00:01:36,000 --> 00:01:37,400
Bom dia! Bom dia!

26
00:01:39,560 --> 00:01:42,120
Olá, senhoras!
OUTROS: Olá!

27
00:01:42,120 --> 00:01:43,800
Ei, pessoal.

28
00:01:43,800 --> 00:01:46,960
(RISADA)

29
00:01:46,960 --> 00:01:49,760
São todas as garotas cozinhando hoje
porque os rapazes têm imunidade.

30
00:01:49,760 --> 00:01:51,160
Sim.

31
00:01:51,160 --> 00:01:54,160
Bem-vindo a um dos hotéis da Qatar Airways
salões de negócios

32
00:01:54,160 --> 00:01:56,800
aqui no Aeroporto Internacional de Hamad.

33
00:01:56,800 --> 00:01:59,640
Mesmo que seja nosso último dia
em Doha,

34
00:01:59,640 --> 00:02:03,080
temos um último desafio
para você.

35
00:02:03,080 --> 00:02:06,360
O que significa uma última chance
para ganhar imunidade.

36
00:02:07,960 --> 00:02:10,200
Quão bom é este salão?

37
00:02:10,200 --> 00:02:11,400
Incrível.
Tão bom.

38
00:02:11,400 --> 00:02:13,000
É, hein. É aula.

39
00:02:13,000 --> 00:02:16,760
Todos os dias, inúmeras classes executivas
passageiros passam por aqui

40
00:02:16,760 --> 00:02:18,720
antes de embarcar em seus voos.

41
00:02:18,720 --> 00:02:21,920
E eles estão ansiosos
para aproveitar ao máximo todas as vantagens.

42
00:02:21,920 --> 00:02:24,560
Espaço extra para as pernas, os PJs.

43
00:02:24,560 --> 00:02:26,880
Está tudo ótimo!

44
00:02:26,880 --> 00:02:29,880
Mas há uma coisa que eles estão
ansioso pelo máximo.

45
00:02:29,880 --> 00:02:32,320
Comida deliciosa.
Sim. Uma boa refeição.

46
00:02:32,320 --> 00:02:34,160
A comida, certo?
Sim.

47
00:02:34,160 --> 00:02:35,920
Sim. OK.

48
00:02:35,920 --> 00:02:40,360
Parte do que torna a classe executiva
uma experiência tão inesquecível

49
00:02:40,360 --> 00:02:41,520
é o jantar a bordo.

50
00:02:41,520 --> 00:02:43,000
Hum-hm.

51
00:02:43,000 --> 00:02:44,840
É de primeira linha.

52
00:02:44,840 --> 00:02:48,080
E hoje é isso que queremos
para ver de você.

53
00:02:48,080 --> 00:02:49,920
Oh!

54
00:02:49,920 --> 00:02:54,160
Traga-nos uma refeição
adequado para classe executiva.

55
00:02:54,160 --> 00:02:56,440
Sim!
OK.

56
00:02:56,440 --> 00:02:58,760
Pense em qualidade e conforto.

57
00:02:58,760 --> 00:03:02,520
Queremos estar vivendo
no colo do luxo hoje.

58
00:03:02,520 --> 00:03:03,960
Sim.

59
00:03:03,960 --> 00:03:06,200
E para ajudar a fazer essas engrenagens girarem,

60
00:03:06,200 --> 00:03:08,160
temos um pouco de informação
para você trabalhar.

61
00:03:08,160 --> 00:03:10,280
Jean-Christophe, nos dê uma mão?

62
00:03:10,280 --> 00:03:11,880
Sim, absolutamente.

63
00:03:15,360 --> 00:03:16,600
Ah!

64
00:03:17,760 --> 00:03:20,280
MULHER: Inferno, sim! (RISOS)

65
00:03:20,280 --> 00:03:21,960
Aleluia!

66
00:03:21,960 --> 00:03:24,080
Oh. Tão bom.
Deslumbrado.

67
00:03:25,440 --> 00:03:26,800
SOFIA: Quão bom tudo isso parece?

68
00:03:26,800 --> 00:03:28,440
MULHERES: Incrível.

69
00:03:28,440 --> 00:03:30,800
Bem, boa comida geralmente não
cair do céu.

70
00:03:31,920 --> 00:03:36,280
Mas estes pratos são do
Menu da classe executiva da Qatar Airways.

71
00:03:36,280 --> 00:03:38,400
Estou voando na classe executiva.

72
00:03:38,400 --> 00:03:42,560
Temos Angus preto grelhado
e batata trufada dauphinoise.

73
00:03:42,560 --> 00:03:44,280
Ah, isso é lindo.

74
00:03:44,280 --> 00:03:47,880
Hamour grelhado com purê de pastinaga
e molho de curry amarelo.

75
00:03:47,880 --> 00:03:49,360
Ah!

76
00:03:49,360 --> 00:03:52,840
E lagosta com alho e pimenta
refogue com arroz frito com soja.

77
00:03:52,840 --> 00:03:54,320
Eu acho isso uma delícia.

78
00:03:54,320 --> 00:03:56,160
Cada uma dessas placas retrata

79
00:03:56,160 --> 00:03:58,960
a elevação e a elegância
do seu serviço de bordo.

80
00:03:59,920 --> 00:04:01,280
Você quer prová-los?

81
00:04:01,280 --> 00:04:03,000
MULHERES: Sim!
Tudo bem, vá fundo.

82
00:04:03,000 --> 00:04:04,920
Vá em frente.
Tudo bem. Legal.

83
00:04:06,560 --> 00:04:08,080
ALANA: Vamos começar com este.

84
00:04:12,120 --> 00:04:13,960
LAURA: Ah, esses pratos
gosto incrível.

85
00:04:13,960 --> 00:04:15,360
Boa lagosta.

86
00:04:15,360 --> 00:04:18,360
Para mim, a lagosta com
o arroz frito definitivamente aguenta.

87
00:04:20,080 --> 00:04:21,680
Quero dizer, é tão suculento.

88
00:04:21,680 --> 00:04:22,960
O sabor daquela pimenta

89
00:04:22,960 --> 00:04:25,240
e o alho passando,
o arroz frito.

90
00:04:25,240 --> 00:04:27,920
Eu ficaria muito feliz se eu
estava comendo isso na classe executiva.

91
00:04:31,200 --> 00:04:32,560
DEPINDER: Hum, isso é delicioso.

92
00:04:32,560 --> 00:04:34,760
Hum. Tão lindamente cozido.

93
00:04:34,760 --> 00:04:37,280
Na verdade, não posso acreditar que você entendeu isso
em um vôo. (RISOS)

94
00:04:38,840 --> 00:04:41,160
Ah, meu Deus. Lagosta é incrível.
Isso é incrível.

95
00:04:41,160 --> 00:04:42,760
Eu costumo ouvir isso, você sabe,

96
00:04:42,760 --> 00:04:46,520
a caixinha que tem pouco
componentes plásticos. (RISOS)

97
00:04:46,520 --> 00:04:48,560
MULHER: Sim. Esse purê.

98
00:04:48,560 --> 00:04:49,720
Hum! Isso é tão gostoso.

99
00:04:49,720 --> 00:04:52,880
Mas estes três espetaculares
pratos de classe executiva

100
00:04:52,880 --> 00:04:55,120
parece que eles saem
de qualquer restaurante.

101
00:04:55,120 --> 00:04:59,560
Tão elegante, tão delicioso
e também reconfortante.

102
00:04:59,560 --> 00:05:01,360
SOFIA: Você pode recuar agora.
Obrigado.

103
00:05:01,360 --> 00:05:04,400
Estou começando a pensar
que vai ser muito difícil

104
00:05:04,400 --> 00:05:05,720
para acertar o briefing hoje.

105
00:05:07,240 --> 00:05:09,560
Tudo bem.
Estamos lhe dando 75 minutos.

106
00:05:09,560 --> 00:05:10,960
(Expira profundamente)

107
00:05:10,960 --> 00:05:12,480
Você pode cozinhar o que quiser.

108
00:05:13,720 --> 00:05:16,160
Apenas certifique-se de que está
uma refeição principal completa

109
00:05:16,160 --> 00:05:18,760
que ficaríamos super animados em ver
descendo o corredor.

110
00:05:18,760 --> 00:05:20,560
Prato principal. Sim.

111
00:05:20,560 --> 00:05:24,800
O melhor prato ganhará seu criador
imunidade da eliminação de domingo,

112
00:05:24,800 --> 00:05:27,680
o que é enorme considerando
os sete primeiros estão em jogo.

113
00:05:27,680 --> 00:05:28,920
Sim.
OK.

114
00:05:28,920 --> 00:05:30,240
Sim.

115
00:05:30,240 --> 00:05:31,280
E...

116
00:05:33,880 --> 00:05:36,320
..para criar
um prato digno de classe executiva...

117
00:05:37,720 --> 00:05:38,840
..eles também vão ganhar...

118
00:05:40,800 --> 00:05:43,320
..um assento na classe executiva
para o vôo para casa!

119
00:05:43,320 --> 00:05:44,920
(MULHERES ALEGREM)

120
00:05:46,680 --> 00:05:49,160
Incrível. Estamos ligados.

121
00:05:49,160 --> 00:05:51,720
Isso parece muito bom para mim, hein?
Sim.

122
00:05:51,720 --> 00:05:53,160
E nós?

123
00:05:53,160 --> 00:05:54,600
Desculpe, rapazes.

124
00:05:54,600 --> 00:05:58,760
Então, você está pronto para decolar?

125
00:05:58,760 --> 00:05:59,920
TODOS: Sim, Chef!

126
00:05:59,920 --> 00:06:02,720
Seu tempo começa agora!

127
00:06:02,720 --> 00:06:04,280
(Aplausos)

128
00:06:07,400 --> 00:06:09,840
Você precisa fazer
o briefing de emergência.

129
00:06:09,840 --> 00:06:11,960
(murmura indistintamente)
(RISOS)

130
00:06:11,960 --> 00:06:16,080
LAURA: OK. Despensa.

131
00:06:16,080 --> 00:06:19,480
Isso é agitado.
Coisas lindas, pessoal.

132
00:06:19,480 --> 00:06:22,760
Espargos brancos. Isso é impressionante.
Alguém viu azeite?

133
00:06:26,400 --> 00:06:29,560
ALANA: Esses pratos de classe executiva,
eles são tão elevados.

134
00:06:29,560 --> 00:06:31,560
Existem sabores globais.

135
00:06:31,560 --> 00:06:33,120
Eu poderia fazer uma lagosta.

136
00:06:33,120 --> 00:06:34,920
Tem bife, tem peixe.

137
00:06:34,920 --> 00:06:37,400
Tanta coisa para se inspirar.

138
00:06:37,400 --> 00:06:39,840
Lata de caviar.

139
00:06:39,840 --> 00:06:43,560
Eu só preciso subir
com algo que é coeso

140
00:06:43,560 --> 00:06:45,120
com um verdadeiro luxo.

141
00:06:45,120 --> 00:06:47,240
Hum.
Ah, legal.

142
00:06:47,240 --> 00:06:48,920
Legal, legal.

143
00:06:48,920 --> 00:06:52,520
LAURA: Só vou colocar todos os
trufas no meu banco porque YOLO.

144
00:06:52,520 --> 00:06:54,480
CALLUM: Ah, que bom, Lozzie.
Apenas pega todos os três.

145
00:06:54,480 --> 00:06:55,880
Sim. Você precisa de três, hein.

146
00:06:55,880 --> 00:06:57,720
SNEZ: Desculpe, pessoal. Eu fazendo uma bagunça.

147
00:06:57,720 --> 00:07:00,480
O que há de novo, amores? O que há de novo?
O que há de novo? (RISOS)

148
00:07:00,480 --> 00:07:04,040
Cozinhando em Doha
tem sido realmente desafiador para mim,

149
00:07:04,040 --> 00:07:07,880
e eu tentei o meu melhor em
ganhando imunidade todas as vezes.

150
00:07:07,880 --> 00:07:10,160
Porque na minha temporada original
no MasterChef,

151
00:07:10,160 --> 00:07:11,600
Cheguei aos oito primeiros.

152
00:07:12,720 --> 00:07:14,200
CALLUM: Legal, Deps.

153
00:07:14,200 --> 00:07:17,400
Então, quero chegar aos sete primeiros.
Quero bater minha pontuação anterior.

154
00:07:17,400 --> 00:07:18,560
Estou muito, muito animado.

155
00:07:18,560 --> 00:07:21,600
Última chance de imunidade
e eu vou all-in.

156
00:07:25,880 --> 00:07:29,160
Que cenário exuberante para o nosso último cozinheiro
em Doha - muito especial.

157
00:07:29,160 --> 00:07:31,200
Ah, isso é inacreditável.

158
00:07:31,200 --> 00:07:33,160
Simplesmente não parece
você está em um aeroporto.

159
00:07:33,160 --> 00:07:35,160
POH: É muito glamouroso, não é?
Sim.

160
00:07:35,160 --> 00:07:36,640
BEN: Vamos, Snez.

161
00:07:36,640 --> 00:07:38,480
SNEZ: Estou feliz por vocês
estão aqui para apoiar.

162
00:07:38,480 --> 00:07:40,000
ANDY: Este é um grande desafio.

163
00:07:40,000 --> 00:07:43,280
Nós realmente estamos procurando
uma refeição principal elevada e completa.

164
00:07:43,280 --> 00:07:46,240
Qual é a interpretação deles sobre isso
vai ser? Não sei.

165
00:07:46,240 --> 00:07:49,000
SOFIA: É complicado porque
o mundo é sua ostra com isso.

166
00:07:49,000 --> 00:07:51,840
E às vezes quando você pode fazer
quase tudo,

167
00:07:51,840 --> 00:07:54,760
é quando as pessoas começam a se desvendar
um pouco.

168
00:07:54,760 --> 00:07:56,880
Acho que a simplicidade é a chave.
Sim.

169
00:07:56,880 --> 00:07:59,560
Tipo, e você não quer
milhões de componentes,

170
00:07:59,560 --> 00:08:01,760
e você não quer nada
ser muito técnico.

171
00:08:01,760 --> 00:08:04,240
Você quer que a simplicidade seja realmente feita,
muito bem.

172
00:08:05,800 --> 00:08:07,680
POH: Nada muito desafiador
em termos de sabor também,

173
00:08:07,680 --> 00:08:09,920
porque você tem que atender
para um público de massa.

174
00:08:09,920 --> 00:08:11,400
Sim.
Mas acho que se você for inteligente,

175
00:08:11,400 --> 00:08:14,440
você ainda pode fazer algo
que se encaixa no briefing,

176
00:08:14,440 --> 00:08:16,440
mas ainda tem uma pequena diferença.

177
00:08:16,440 --> 00:08:19,240
JEAN-CHRISTOPHE: Realmente, não
tem que ser complicado.

178
00:08:19,240 --> 00:08:21,200
Mas tem que ser perfeito.

179
00:08:21,200 --> 00:08:23,280
A outra coisa sobre não vencer
imunidade hoje

180
00:08:23,280 --> 00:08:26,480
é que todo mundo vai entrar
um cozinheiro de alto risco

181
00:08:26,480 --> 00:08:29,120
porque há apenas quatro pessoas
na eliminação,

182
00:08:29,120 --> 00:08:30,840
e vamos perder
uma das meninas.

183
00:08:30,840 --> 00:08:32,120
Eu sei.
É assustador.

184
00:08:32,120 --> 00:08:33,960
Você não quer estar naquele cozinheiro.

185
00:08:36,960 --> 00:08:39,400
LAURA: Corte esses meninos maus.

186
00:08:39,400 --> 00:08:41,600
Hoje é tudo sobre pressa.

187
00:08:41,600 --> 00:08:43,160
Eu sinto que estive tão perto

188
00:08:43,160 --> 00:08:45,680
em todos os cozinheiros aqui em Doha
para obter imunidade,

189
00:08:45,680 --> 00:08:47,200
mas ainda não entendi,

190
00:08:47,200 --> 00:08:49,320
então eu sinto que preciso
ir com tudo hoje

191
00:08:49,320 --> 00:08:52,280
e certifique-se de que eu tenho
aquele prato vencedor.

192
00:08:52,280 --> 00:08:54,200
Então hoje eu vou fazer

193
00:08:54,200 --> 00:08:57,160
um pouco de ricota recheada
e tortellini de cogumelos,

194
00:08:57,160 --> 00:08:59,080
alguns aspargos brancos,
algumas avelãs,

195
00:08:59,080 --> 00:09:00,800
e depois algumas trufas frescas,
claro,

196
00:09:00,800 --> 00:09:02,840
no topo porque é classe executiva.

197
00:09:02,840 --> 00:09:04,600
Eu sinto que as pessoas ficam
realmente animado com

198
00:09:04,600 --> 00:09:06,120
uma opção de carne ou lagosta.

199
00:09:06,120 --> 00:09:09,200
Então eu acho que vegetariano é o caminho
que vou me destacar hoje.

200
00:09:09,200 --> 00:09:11,600
E é macarrão. E eu posso fazer macarrão.

201
00:09:13,480 --> 00:09:15,520
Eu definitivamente estou jogando
aos meus pontos fortes.

202
00:09:15,520 --> 00:09:16,960
Os sabores trabalham juntos,

203
00:09:16,960 --> 00:09:18,760
e eu sinto que
Estou acertando o resumo.

204
00:09:18,760 --> 00:09:21,520
Então, teoricamente no papel,
tudo isso deve funcionar.

205
00:09:23,000 --> 00:09:25,000
JAMIE: Vá, Loz. Vá, Loz.
BEN: Cheira bem, cara.

206
00:09:27,000 --> 00:09:30,440
SNEZ: Tudo bem.
O que vem a seguir, Snezzie?

207
00:09:30,440 --> 00:09:32,520
Quando estou voando,
Eu sempre quero vegetais.

208
00:09:34,200 --> 00:09:35,800
Então estou pensando no meu prato.

209
00:09:35,800 --> 00:09:39,240
Quero leve, quero elegante.
Eu quero que seja fresco também.

210
00:09:39,240 --> 00:09:41,520
E então eu vejo
essas lindas vieiras,

211
00:09:41,520 --> 00:09:43,280
e acho que seria perfeito.

212
00:09:44,360 --> 00:09:45,640
Ah, enorme.

213
00:09:45,640 --> 00:09:48,120
Então estou fazendo as vieiras fritas
no meio.

214
00:09:48,120 --> 00:09:52,000
estou fazendo
um lindo molho sedoso de harissa.

215
00:09:52,000 --> 00:09:54,200
E estou fazendo purê de pommes
para sentar.

216
00:09:54,200 --> 00:09:55,720
eu vou fazer
pimentões recheados com vegetais.

217
00:09:55,720 --> 00:09:58,160
Então este prato vai traduzir
para prato de classe executiva

218
00:09:58,160 --> 00:10:00,840
porque vai ser elegante,
será elevado.

219
00:10:00,840 --> 00:10:02,960
E eu estou usando isso
belos sabores do Catar.

220
00:10:02,960 --> 00:10:05,360
E você está saboreando o país
em um prato.

221
00:10:05,360 --> 00:10:06,880
CALLUM: Legal, Snez.

222
00:10:08,720 --> 00:10:10,160
SARAH: Está quente?

223
00:10:10,160 --> 00:10:12,040
estou colocando tudo
neste cozinheiro.

224
00:10:12,040 --> 00:10:14,880
eu quero criar
um prato realmente delicioso.

225
00:10:14,880 --> 00:10:16,880
Eu sinto que quando você está
em um avião, para mim,

226
00:10:16,880 --> 00:10:18,880
Eu sempre escolho pratos que são

227
00:10:18,880 --> 00:10:21,600
um pequeno vislumbre
do que estou prestes a ver.

228
00:10:21,600 --> 00:10:24,160
Então, estou tentando puxar isso
no prato hoje.

229
00:10:24,160 --> 00:10:26,400
Como um gostinho do Catar.

230
00:10:26,400 --> 00:10:29,720
Eu quero fazer algo que tenha
uma espécie de essência premium para isso,

231
00:10:29,720 --> 00:10:33,120
mas ao mesmo tempo
é realmente saboroso e único.

232
00:10:33,120 --> 00:10:38,000
Então hoje eu decidi me inclinar para
aqueles sabores do prato mezze.

233
00:10:39,440 --> 00:10:40,920
Estou brincando com sabores

234
00:10:40,920 --> 00:10:42,720
de beterraba como se fosse
o molho de beterraba.

235
00:10:42,720 --> 00:10:44,680
Você sabe,
carne como se fossem aqueles espetos.

236
00:10:44,680 --> 00:10:46,640
Muitas especiarias acontecendo lá,

237
00:10:46,640 --> 00:10:50,440
mas obviamente fazendo isso
no meu tipo de assinatura.

238
00:10:51,640 --> 00:10:54,560
Cozinhando no Catar
não foi meu melhor trabalho.

239
00:10:54,560 --> 00:10:57,440
Isso realmente me abalou e eu começo

240
00:10:57,440 --> 00:10:59,640
deixando aquela semente de dúvida
entre em minha mente.

241
00:10:59,640 --> 00:11:01,440
Poderia ser uma coisa perigosa

242
00:11:01,440 --> 00:11:03,600
porque neste momento
na competição,

243
00:11:03,600 --> 00:11:05,880
quaisquer pequenos erros
poderia mandá-lo para casa.

244
00:11:07,120 --> 00:11:09,640
Eu quero chegar até o fim.

245
00:11:09,640 --> 00:11:11,280
Estou aqui para vencer,

246
00:11:11,280 --> 00:11:13,440
então tenho que obter imunidade hoje.

247
00:11:13,440 --> 00:11:15,200
Sara!
Oi.

248
00:11:15,200 --> 00:11:17,160
Como você está indo?
E conte-nos o que você está fazendo.

249
00:11:17,160 --> 00:11:20,640
Sim. Então estou fazendo
um tártaro de carne ao estilo árabe.

250
00:11:21,960 --> 00:11:25,120
Então, sentado no prato,
temos pão lavash,

251
00:11:25,120 --> 00:11:26,960
hum, sorvete de beterraba...

252
00:11:27,960 --> 00:11:30,760
..muitos sabores diferentes,
tipo de coisas acontecendo por aí.

253
00:11:30,760 --> 00:11:32,400
Então esse é o meu...
Eu ouvi certo, certo?

254
00:11:32,400 --> 00:11:34,600
Sorvete de beterraba?
Sim.

255
00:11:34,600 --> 00:11:37,960
Em um voo na classe executiva?
Sim. Eu sou.

256
00:11:37,960 --> 00:11:42,200
Em uma refeição principal, você está com vontade
tártaro de carne e sorvete de beterraba?

257
00:11:42,200 --> 00:11:43,920
Estilo árabe,

258
00:11:43,920 --> 00:11:48,000
que é muito reconfortante e quente
e delicioso e saboroso.

259
00:11:48,000 --> 00:11:50,080
Então, sim. Indo com isso.

260
00:11:51,400 --> 00:11:55,680
Sarah, você percebe
quem não vencer esse desafio

261
00:11:55,680 --> 00:11:59,080
está indo para um cozinheiro
com apenas quatro pessoas nele?

262
00:11:59,080 --> 00:12:00,320
Sim eu sei.

263
00:12:01,280 --> 00:12:02,960
Estou imediatamente preocupado com você

264
00:12:02,960 --> 00:12:04,840
porque não importa o quão delicioso

265
00:12:04,840 --> 00:12:07,160
esse prato de comida é...
Sim.

266
00:12:07,160 --> 00:12:09,320
..se não acertar
o que pedimos...

267
00:12:09,320 --> 00:12:10,360
Sim.

268
00:12:10,360 --> 00:12:12,640
..isso não vai ganhar imunidade.
Sim.

269
00:12:12,640 --> 00:12:15,120
Apenas certifique-se antes de mais nada...
Sim.

270
00:12:15,120 --> 00:12:17,400
..é tão breve.
Sim. OK.

271
00:12:17,400 --> 00:12:18,960
Boa sorte, Sara.
Obrigado.

272
00:12:18,960 --> 00:12:21,280
Oh, meu Deus, o temerário continua.
Ah, Deus.

273
00:12:28,000 --> 00:12:29,520
Pense que você pode ser
o próximo MasterChef?

274
00:12:29,520 --> 00:12:31,920
Só há uma maneira de descobrir.
As inscrições já estão abertas.

275
00:12:31,920 --> 00:12:33,720
Acesse o link abaixo e inscreva-se.

276
00:12:33,720 --> 00:12:35,360
Nos vemos na cozinha!

277
00:12:51,880 --> 00:12:55,440
POH: Ela vai continuar crua
ou ela vai cozinhar um bife?

278
00:12:58,200 --> 00:13:01,200
Estou totalmente duvidando do meu prato.

279
00:13:01,200 --> 00:13:05,680
E estou preocupado que potencialmente
isso pode ser muito conceitual.

280
00:13:06,960 --> 00:13:09,080
Se estou perdendo totalmente o briefing,

281
00:13:09,080 --> 00:13:11,280
então não tenho chance
de ganhar essa imunidade.

282
00:13:12,920 --> 00:13:15,160
Ah, Deus.
Só não sei o que fazer agora.

283
00:13:15,160 --> 00:13:16,880
JAMIE: Vamos, Sara.

284
00:13:18,080 --> 00:13:19,440
DEPINDER: Vocês estão bem, amores?
Sim.

285
00:13:19,440 --> 00:13:22,360
Você está bem?
Como se meu cérebro não estivesse funcionando.

286
00:13:22,360 --> 00:13:24,320
Tudo bem. Basta tomar uma bebida
e continue.

287
00:13:24,320 --> 00:13:25,600
Continue, Sara.

288
00:13:25,600 --> 00:13:27,280
Vamos, amores. Vamos.

289
00:13:29,560 --> 00:13:31,920
Eu preciso parar.
Preciso obter clareza.

290
00:13:31,920 --> 00:13:34,800
E eu preciso voltar
com uma ideia sólida

291
00:13:34,800 --> 00:13:36,680
que pode ser alcançado
em um voo em classe executiva.

292
00:13:39,600 --> 00:13:42,200
Este prato precisa ser o negócio.

293
00:13:42,200 --> 00:13:44,040
Você tem uma hora para ir!
Vamos.

294
00:13:52,400 --> 00:13:53,800
Você sabe o que eles são
tudo cozinhando?

295
00:13:53,800 --> 00:13:55,400
HOMENS: Sim.
Qual você pediria?

296
00:13:55,400 --> 00:13:58,080
JAMIE: Macarrão.
Você pediria Laura?

297
00:13:58,080 --> 00:14:00,320
Estou interessado no que Depinder
está fazendo lá também.

298
00:14:00,320 --> 00:14:02,800
Tem um cheiro incrível.

299
00:14:02,800 --> 00:14:04,600
DEPINDER: Quando penso
de um menu de classe executiva,

300
00:14:04,600 --> 00:14:08,960
penso em conforto
junto com algum luxo.

301
00:14:08,960 --> 00:14:11,160
Então eu acho que este é um bom dia

302
00:14:11,160 --> 00:14:13,800
para eu mostrar
culinária indiana requintada.

303
00:14:15,480 --> 00:14:18,320
vou me aprofundar
minha cozinha tradicional

304
00:14:18,320 --> 00:14:19,880
e o jeito que estou indo
para revestir isso,

305
00:14:19,880 --> 00:14:21,640
vai ficar elegante.

306
00:14:21,640 --> 00:14:23,360
Depinder!

307
00:14:23,360 --> 00:14:24,840
Ah, ei, Poh. Olá, Andy.
Como você está se sentindo?

308
00:14:24,840 --> 00:14:27,000
Olá, Depinder.
Sim, estou super animado.

309
00:14:27,000 --> 00:14:28,400
OK, conte-nos o que você está fazendo.

310
00:14:28,400 --> 00:14:31,080
Hum, então hoje eu vou
Sul da Índia,

311
00:14:31,080 --> 00:14:34,800
e estou fazendo uma sukka de camarão,
que é como um curry de camarão seco.

312
00:14:34,800 --> 00:14:36,880
Sim.
Vou servir isso com, hum,

313
00:14:36,880 --> 00:14:39,680
esses pães de banana fofinhos.
Oh!

314
00:14:39,680 --> 00:14:42,040
Então eu vou fazer...
Banana, você está dizendo pão de banana?

315
00:14:42,040 --> 00:14:43,960
Sim, mas é como salgado.
Então é tipo, sim,

316
00:14:43,960 --> 00:14:45,720
é como um puri,
mas é feito com banana.

317
00:14:45,720 --> 00:14:47,360
Certo.
É realmente... é muito saboroso.

318
00:14:47,360 --> 00:14:50,320
Tem tipo um toque de banana
nele, um sabor muito interessante.

319
00:14:50,320 --> 00:14:52,040
E vai muito bem
com este prato.

320
00:14:52,040 --> 00:14:54,160
E então eu também vou fazer,
tipo, um pachadi de manga,

321
00:14:54,160 --> 00:14:57,800
que é como uma manga
condimento agridoce.

322
00:14:57,800 --> 00:15:00,080
E então vou fazer um pouco de arroz.

323
00:15:00,080 --> 00:15:02,080
Bem, parece bom para mim.
Eu penso...

324
00:15:02,080 --> 00:15:04,360
Sim, acho que preenche os requisitos.
Há muita coisa acontecendo.

325
00:15:04,360 --> 00:15:06,040
Sim. Há muito o que fazer.

326
00:15:06,040 --> 00:15:08,040
Qual será o nível de tempero?

327
00:15:08,040 --> 00:15:09,360
Hum, médio.

328
00:15:09,360 --> 00:15:11,520
Acho que foi uma boa ideia.
Não muito picante. Sim, não.

329
00:15:11,520 --> 00:15:13,560
Este curry de camarão é na verdade
não muito picante, é farto.

330
00:15:13,560 --> 00:15:15,680
Bem, se isso caísse na minha frente
em um voo em classe executiva,

331
00:15:15,680 --> 00:15:17,080
Eu ficaria super animado.
Mesmo.

332
00:15:17,080 --> 00:15:18,720
Ah, obrigado, pessoal.
Boa sorte.

333
00:15:18,720 --> 00:15:19,840
Obrigado.

334
00:15:19,840 --> 00:15:22,120
acho esse prato perfeito
para classe executiva.

335
00:15:22,120 --> 00:15:26,400
Esta sukka de camarão é
tão cheio de sabor.

336
00:15:26,400 --> 00:15:27,400
Ah, sim.

337
00:15:28,960 --> 00:15:30,440
É como fogos de artifício na sua boca.

338
00:15:30,440 --> 00:15:32,560
Eu adoraria ganhar essa imunidade.

339
00:15:32,560 --> 00:15:34,600
Hum, seria simplesmente incrível.

340
00:15:34,600 --> 00:15:36,960
Seria incrível
para voar na classe executiva de volta para casa.

341
00:15:40,120 --> 00:15:41,800
CALLUM: Cheira muito bem, Alana.

342
00:15:41,800 --> 00:15:43,840
ALANA: Obrigada, Cal.

343
00:15:43,840 --> 00:15:46,120
eu vou com tudo
e certifique-se do que está neste prato

344
00:15:46,120 --> 00:15:47,480
é algo que vale a pena ser

345
00:15:47,480 --> 00:15:49,840
na classe executiva
para Qatar Airways,

346
00:15:49,840 --> 00:15:51,920
mas também está trazendo
um pouco de Queensland

347
00:15:51,920 --> 00:15:54,720
no prato também
com alguns insetos lindos.

348
00:15:54,720 --> 00:15:57,200
Então é meio
um prato com sabor global

349
00:15:57,200 --> 00:16:00,120
mas, você sabe, pensando em casa
enquanto estou cozinhando.

350
00:16:01,360 --> 00:16:05,760
Colocando sua vida em espera
e estar longe da família

351
00:16:05,760 --> 00:16:09,000
é um enorme sacrifício a fazer.

352
00:16:09,000 --> 00:16:12,040
Para estar aqui, estou longe dos meus filhos,
do meu marido.

353
00:16:13,560 --> 00:16:16,320
Você sabe, nós comemos insetos de Moreton Bay
o tempo todo.

354
00:16:16,320 --> 00:16:20,680
Então hoje estou fazendo bugs,
caviar e açafrão.

355
00:16:20,680 --> 00:16:23,760
Meu molho de leitelho com açafrão está aqui.

356
00:16:23,760 --> 00:16:25,920
Estou apenas mantendo isso agradável e aquecido
no momento.

357
00:16:25,920 --> 00:16:27,400
E estou apenas trabalhando na minha salada,

358
00:16:27,400 --> 00:16:29,760
apenas conseguindo um pouco de verdade
bom trabalho com faca acontecendo

359
00:16:29,760 --> 00:16:32,240
porque isso é
o que é a classe executiva.

360
00:16:32,240 --> 00:16:34,760
Eu só estou tentando
para deixar tudo realmente refinado.

361
00:16:35,800 --> 00:16:38,120
O molho de leitelho com açafrão
realmente vai dar

362
00:16:38,120 --> 00:16:41,360
esse sabor terroso
do açafrão,

363
00:16:41,360 --> 00:16:45,320
mas aquela acidez e aquela
textura realmente cremosa e luxuosa

364
00:16:45,320 --> 00:16:47,200
isso seria absolutamente delicioso.

365
00:16:48,600 --> 00:16:49,960
Lindo!

366
00:16:51,320 --> 00:16:52,560
CALLUM: Vamos, Lozzie.

367
00:16:54,880 --> 00:16:56,720
LAURA: Estou me sentindo bem.
Minha massa de macarrão está pronta.

368
00:16:56,720 --> 00:16:58,920
Meu estoque está todo pronto.
Eu preciso forçar isso.

369
00:16:58,920 --> 00:17:01,440
É apenas uma infusão.
Preciso coar minha ricota.

370
00:17:01,440 --> 00:17:03,840
Estou apenas cozinhando
todas as minhas pequenas guarnições

371
00:17:03,840 --> 00:17:06,960
para acompanhar o prato, então
os cogumelos estão cozidos.

372
00:17:06,960 --> 00:17:09,320
Vou fazer os aspargos agora.

373
00:17:09,320 --> 00:17:10,560
Laura!
Oi.

374
00:17:10,560 --> 00:17:11,680
Olá, Laura.
Como tá indo?

375
00:17:11,680 --> 00:17:12,720
Bom. Como vocês estão?

376
00:17:12,720 --> 00:17:15,440
Sim, bom, bom.
Então conta pra gente qual é o seu prato.

377
00:17:15,440 --> 00:17:17,600
Tudo bem, então estou fazendo um, uh,

378
00:17:17,600 --> 00:17:21,520
uma ricota, cogumelo e
tortellini de espargos brancos.

379
00:17:21,520 --> 00:17:22,760
Macarrão.
Sim.

380
00:17:22,760 --> 00:17:23,880
OK.
Sim.

381
00:17:23,880 --> 00:17:25,960
Comi macarrão no caminho para cá,
e estava delicioso,

382
00:17:25,960 --> 00:17:27,960
hum, e era uma opção vegetariana.

383
00:17:27,960 --> 00:17:30,880
E eu só acho que às vezes talvez
ficamos muito animados

384
00:17:30,880 --> 00:17:32,560
por lagosta e outros enfeites.

385
00:17:32,560 --> 00:17:34,400
Então eu vou te deixar animado
por trufa.

386
00:17:34,400 --> 00:17:36,760
Oh sim. Você tem bastante
uma variedade de lindos cogumelos.

387
00:17:36,760 --> 00:17:38,240
Sim, sim.
Foi intencional

388
00:17:38,240 --> 00:17:40,280
para usar seus pontos fortes
e fazer macarrão?

389
00:17:40,280 --> 00:17:44,080
Absolutamente, absolutamente!
Sempre intencional.

390
00:17:44,080 --> 00:17:46,040
É uma boa
porque você obviamente ganhou

391
00:17:46,040 --> 00:17:48,960
a passagem em classe executiva aqui.
Eu fiz.

392
00:17:48,960 --> 00:17:50,680
Sentei naquele avião, comi macarrão,

393
00:17:50,680 --> 00:17:52,560
e agora o círculo completo.
Sim. Sim.

394
00:17:52,560 --> 00:17:53,680
Você está cozinhando um macarrão

395
00:17:53,680 --> 00:17:55,320
para ganhar imunidade...
Sim.

396
00:17:55,320 --> 00:17:56,560
..e talvez sentar na frente novamente.

397
00:17:56,560 --> 00:17:58,440
Não sei se posso voltar!

398
00:17:58,440 --> 00:18:00,440
Você espera se acostumar
a vida alta?

399
00:18:00,440 --> 00:18:02,760
Eu acho que estou.
Bem, só há uma maneira de conseguir isso.

400
00:18:02,760 --> 00:18:04,760
Eu sei, e é...
Deve ser a melhor massa.

401
00:18:04,760 --> 00:18:05,840
Sim, eu concordo.
Boa sorte.

402
00:18:05,840 --> 00:18:07,400
Boa sorte, Laura.
Obrigado.

403
00:18:09,280 --> 00:18:11,440
CALLUM: Massa linda,
Lozzie, como sempre.

404
00:18:11,440 --> 00:18:13,280
Você pode apenas me lembrar
em dois minutos

405
00:18:13,280 --> 00:18:14,680
fazer alguma coisa, Callum?
Sim.

406
00:18:16,040 --> 00:18:18,520
A próxima coisa que preciso resolver
é meu trabalho com macarrão.

407
00:18:18,520 --> 00:18:20,000
Eu preciso conseguir uma textura realmente boa,

408
00:18:20,000 --> 00:18:23,720
certifique-se de que é realmente suave como a seda,
bonito e fino,

409
00:18:23,720 --> 00:18:26,280
para ter certeza de que esta massa está perfeita.

410
00:18:26,280 --> 00:18:28,480
Já se passaram dois minutos, Loz,
para aquilo que você precisava ser lembrado.

411
00:18:28,480 --> 00:18:29,840
Vá, companheiro.

412
00:18:33,800 --> 00:18:37,000
JEAN-CHRISTOPHE: Senhoras,
este é o seu capitão falando.

413
00:18:37,000 --> 00:18:39,320
Você tem 40 minutos para terminar!

414
00:18:39,320 --> 00:18:41,480
Allez, allez!
(APLAUSOS)

415
00:18:41,480 --> 00:18:44,120
SNEZ: Obrigado, Chef.
CALLUM: Cheira muito bem aqui.

416
00:18:48,200 --> 00:18:49,920
Vamos, Saré. Vamos, companheiro.

417
00:18:51,080 --> 00:18:53,120
Bem, pelo menos meu pão lavash
está cozinhando.

418
00:18:57,840 --> 00:18:59,200
JAMIE: Vamos, termine forte.
Vamos.

419
00:19:02,880 --> 00:19:07,640
Eu sei que preciso girar,
e estou pensando

420
00:19:07,640 --> 00:19:11,360
Eu preciso mudar isso
para um prato quente.

421
00:19:11,360 --> 00:19:13,000
Então estou me afastando

422
00:19:13,000 --> 00:19:15,720
o sorvete de beterraba
e tártaro de carne...

423
00:19:17,640 --> 00:19:21,320
..e em vez disso vou fazer
purê de couve-flor

424
00:19:21,320 --> 00:19:23,560
com um pedaço tostado de Wagyu,

425
00:19:23,560 --> 00:19:27,800
ostras e também meu pão lavash.

426
00:19:27,800 --> 00:19:31,520
Eu sinto que isso poderia ser
um prato principal realmente lindo

427
00:19:31,520 --> 00:19:34,640
que poderia sentar
um menu de classe executiva.

428
00:19:34,640 --> 00:19:36,080
Eu tenho muito o que fazer.

429
00:19:36,080 --> 00:19:38,640
Eu preciso me mover muito rapidamente
para conseguir isso.

430
00:19:43,920 --> 00:19:45,560
SNEZ: Há muita bagunça aqui.

431
00:19:48,120 --> 00:19:52,080
Estou recheando essas pimentas
com minha carne picada de vegetais.

432
00:19:52,080 --> 00:19:54,480
Eu fiz meu purê de pommes

433
00:19:54,480 --> 00:19:57,040
e estou começando a me preparar
minhas vieiras.

434
00:19:57,040 --> 00:19:58,120
Snez!

435
00:19:58,120 --> 00:20:00,280
Olá!
Como você está indo?

436
00:20:00,280 --> 00:20:01,640
Ah, ocupado.
Sim?

437
00:20:01,640 --> 00:20:03,680
Diga-nos o que você está fazendo.
Estou muito animado.

438
00:20:03,680 --> 00:20:05,520
Então, estou fazendo
essas lindas vieiras.

439
00:20:05,520 --> 00:20:07,400
Então vai ser frito,
vieiras grelhadas.

440
00:20:07,400 --> 00:20:09,160
Três no meio.

441
00:20:09,160 --> 00:20:12,640
Estou fazendo esse tipo de
elegante harissa, molho aveludado

442
00:20:12,640 --> 00:20:14,480
isso vai estar por aí.

443
00:20:14,480 --> 00:20:16,640
Eu vou ter isso,
tipo, um pouquinho de pimenta

444
00:20:16,640 --> 00:20:18,000
recheado com isso
situação vegetal.

445
00:20:18,000 --> 00:20:20,440
Sim, então, vou com uma espécie de
vieiras elegantes.

446
00:20:20,440 --> 00:20:22,600
Quantas vieiras você disse?

447
00:20:22,600 --> 00:20:24,040
Três por pessoa.
Três por pessoa.

448
00:20:24,040 --> 00:20:26,440
Sim, porque eles são realmente enormes.
Hum, hum-hm.

449
00:20:26,440 --> 00:20:27,440
Sim?
Sim.

450
00:20:29,160 --> 00:20:32,400
Eu acho que a coisa com vieiras
é geralmente...

451
00:20:32,400 --> 00:20:34,560
Geralmente me diz "entrada".

452
00:20:34,560 --> 00:20:35,920
Sim.
Então é sobre como

453
00:20:35,920 --> 00:20:40,840
você juntou isso para nos convencer
que é digno de uma refeição principal.

454
00:20:40,840 --> 00:20:43,160
OK, OK.
OK? Basta pensar sobre isso.

455
00:20:46,600 --> 00:20:49,400
Quando penso nisso, na verdade
nunca comi vieiras como prato principal.

456
00:20:51,600 --> 00:20:52,680
Então estou esgotado.

457
00:20:53,720 --> 00:20:55,040
Faltam apenas 20 minutos,

458
00:20:55,040 --> 00:20:57,560
e eu realmente preciso girar
o mais rápido possível.

459
00:21:13,080 --> 00:21:16,200
Quem, Andy?
Por favor, conte-nos o que está acontecendo.

460
00:21:16,200 --> 00:21:18,920
Temos Laura. Então, como um pequeno aceno
para a viagem dela até aqui,

461
00:21:18,920 --> 00:21:21,160
ela comeu um prato de macarrão
na classe executiva,

462
00:21:21,160 --> 00:21:22,400
então ela vai fazer um prato de macarrão.

463
00:21:22,400 --> 00:21:26,560
Ela vai fazer uma ricota
e tortellini de cogumelos.

464
00:21:26,560 --> 00:21:27,840
Sim. Muito simples para Laura.

465
00:21:27,840 --> 00:21:30,920
Você sabe, ela normalmente está empurrando
os limites com, você sabe,

466
00:21:30,920 --> 00:21:32,840
um pouco de nervosismo,
mas ela é como não, não,

467
00:21:32,840 --> 00:21:35,080
Eu só quero fazer simples, perfeitamente.

468
00:21:35,080 --> 00:21:36,920
SOFIA: Sinto que há quase
sempre uma opção de macarrão

469
00:21:36,920 --> 00:21:38,760
quando você está em um vôo.
E vegetariano também.

470
00:21:38,760 --> 00:21:41,080
Sim, claro.
POH: Sim, sim, sim, sim.

471
00:21:41,080 --> 00:21:45,320
OK. Em seguida, Depinder.
Ela está fazendo um curry de camarão seco.

472
00:21:45,320 --> 00:21:46,840
Ela tem um pão de banana,

473
00:21:46,840 --> 00:21:48,680
o que é muito interessante.
Sim.

474
00:21:48,680 --> 00:21:51,320
É como um salgado?
Sim. Pão de banana saboroso.

475
00:21:51,320 --> 00:21:53,560
Então eu acho que parece muito bom.

476
00:21:53,560 --> 00:21:56,840
A única coisa é que acho que ela precisa
para manter seu tempero sob controle

477
00:21:56,840 --> 00:21:58,080
para que seja fácil de comer.

478
00:21:58,080 --> 00:22:00,320
Sim.
OK. Snez.
Ela realmente quer que tenha

479
00:22:00,320 --> 00:22:02,880
esta adorável leveza e frescor,
que eu amo.

480
00:22:02,880 --> 00:22:04,840
e muitos vegetais,

481
00:22:04,840 --> 00:22:07,960
mas estamos questionando
se as três vieiras são

482
00:22:07,960 --> 00:22:10,920
meio que mais indicativo
de uma entrada.
Sim!

483
00:22:10,920 --> 00:22:13,440
Então ela está pensando
isso e resolver isso

484
00:22:13,440 --> 00:22:15,120
enquanto ela continua.
Interessante.

485
00:22:16,160 --> 00:22:17,240
OK. O que eu faço agora?

486
00:22:18,920 --> 00:22:21,200
Os juízes visitam meu banco,
e eles estão um pouco preocupados

487
00:22:21,200 --> 00:22:23,760
porque eles acham que vieiras
são principalmente para uma entrada.

488
00:22:25,640 --> 00:22:29,680
Então estou pensando, o que posso fazer
meio que girar e mudar?

489
00:22:31,880 --> 00:22:33,320
Vou verificar essa proteína.

490
00:22:34,720 --> 00:22:36,600
Então eu olho na geladeira...

491
00:22:36,600 --> 00:22:38,400
Talvez eu consiga um peixe.

492
00:22:38,400 --> 00:22:40,240
..e eu decido,
em vez de vieiras,

493
00:22:40,240 --> 00:22:42,480
sirva o peixe frito com
o resto dos meus ingredientes.

494
00:22:42,480 --> 00:22:44,360
Vai funcionar lindamente
com o purê de pommes,

495
00:22:44,360 --> 00:22:46,800
pimentão recheado
e molho inspirado em harissa.

496
00:22:46,800 --> 00:22:50,000
BEN: Bom trabalho, Snez. Continue.
CALLUM: Bom trabalho, Snezza.

497
00:22:50,000 --> 00:22:52,680
Nunca filé um peixe tão rápido.
Eu preciso de uma forma perfeita.

498
00:22:52,680 --> 00:22:54,560
Eu preciso dele perfeitamente desossado.

499
00:22:54,560 --> 00:22:56,240
Você consegue, Snezzie.

500
00:22:56,240 --> 00:22:59,320
Sim, preciso de um pedaço de peixe perfeito
naquele prato.

501
00:22:59,320 --> 00:23:00,520
Isso é muito bom.

502
00:23:07,080 --> 00:23:08,680
Estamos no fim do negócio
do desafio.

503
00:23:08,680 --> 00:23:10,480
Você tem 15 minutos para terminar!

504
00:23:10,480 --> 00:23:12,680
(APLAUSOS)
Sim!

505
00:23:18,120 --> 00:23:20,880
Eu sinto que isso foi até o fim
para o jardim.

506
00:23:20,880 --> 00:23:22,920
Eles estavam correndo para lá!
Sim.

507
00:23:22,920 --> 00:23:24,800
Alguém agora pensa
eles estão perdendo um vôo!

508
00:23:24,800 --> 00:23:27,200
(RISOS)

509
00:23:32,800 --> 00:23:35,520
Depinder. Então você tem arroz?
Eu tenho arroz,

510
00:23:35,520 --> 00:23:36,960
que estou terminando agora.

511
00:23:36,960 --> 00:23:38,800
Camarões?
Eu tenho camarões, sim.

512
00:23:38,800 --> 00:23:40,720
E eu vou fazer
esses pães de banana

513
00:23:40,720 --> 00:23:43,160
e eu tenho um pachadi de manga,
picado.

514
00:23:43,160 --> 00:23:45,160
Estou muito animado
para este pão de banana.

515
00:23:45,160 --> 00:23:47,920
OK. OK. Obrigado. Espero que eu possa fazer
corretamente. Essa é a única coisa.

516
00:23:47,920 --> 00:23:50,720
Vai ser uma coisa tão interessante
também em um menu de classe executiva,

517
00:23:50,720 --> 00:23:53,240
porque eu acho que instantaneamente as pessoas
teria essa intriga.

518
00:23:53,240 --> 00:23:54,240
É uma ótima ideia.

519
00:23:56,640 --> 00:23:59,440
Esses pães de banana vão
para levar isso para o próximo nível.

520
00:23:59,440 --> 00:24:01,800
NÃO é o seu pão de banana habitual.

521
00:24:01,800 --> 00:24:04,240
Parece exatamente com um puri,

522
00:24:04,240 --> 00:24:06,760
mas quando você frita, ele incha.

523
00:24:06,760 --> 00:24:08,120
Lá vamos nós.

524
00:24:08,120 --> 00:24:09,600
Uau!

525
00:24:09,600 --> 00:24:12,640
POH: Estou tão fascinado
para provar esse pão de banana.

526
00:24:12,640 --> 00:24:14,680
Já fiz esses pães antes.
Eles são deliciosos.

527
00:24:16,240 --> 00:24:20,400
Eles têm um toque de banana
sem que seja muito avassalador.

528
00:24:20,400 --> 00:24:23,000
O curry está delicioso.
É como agridoce.

529
00:24:23,000 --> 00:24:25,640
Exatamente o que prometi.
É luxo, é conforto,

530
00:24:25,640 --> 00:24:27,160
e está cheio de sabor.

531
00:24:27,160 --> 00:24:28,960
Então eu acho que é
uma combinação muito boa para,

532
00:24:28,960 --> 00:24:30,960
tipo, um voo em classe executiva.

533
00:24:30,960 --> 00:24:33,200
Tipo, se eu conseguisse isso no meu voo,
Eu ficaria muito feliz.

534
00:24:34,400 --> 00:24:36,520
Eu não quero me precipitar,

535
00:24:36,520 --> 00:24:39,000
mas estou tranquilamente confiante
no prato.

536
00:24:39,000 --> 00:24:40,400
CALLUM: Parece incrível, Deeps.

537
00:24:42,440 --> 00:24:45,520
O tempo está acabando.
Faltam sete minutos!

538
00:24:45,520 --> 00:24:48,040
(OS CONCORRENTES EXCLAMAM E APALAM)
CALLUM: Faltam sete minutos, Lozzie.

539
00:24:53,440 --> 00:24:56,120
Vamos, Pindy, vamos levar para casa.
Vamos, Snez, cara.

540
00:24:56,120 --> 00:24:57,600
OK.

541
00:24:59,720 --> 00:25:01,880
Estou me sentindo em um ótimo lugar
no momento.

542
00:25:01,880 --> 00:25:03,880
Minha salada está ali,
pronto para ir.

543
00:25:05,800 --> 00:25:09,120
Meu cuscuz é super fofo.

544
00:25:09,120 --> 00:25:15,000
Meu molho de leitelho com açafrão tem tanta
muito sabor forte de açafrão nele

545
00:25:15,000 --> 00:25:17,680
e eu tenho meus insetos caçando furtivamente
em manteiga queimada.

546
00:25:17,680 --> 00:25:19,000
Mais um minuto.

547
00:25:19,000 --> 00:25:22,080
É realmente complicado conseguir
o cozinheiro perfeito em insetos,

548
00:25:22,080 --> 00:25:26,600
e é uma linha tão tênue entre
cozinhar demais ou mal cozinhar.

549
00:25:26,600 --> 00:25:27,640
Qualquer coisa acabou,

550
00:25:27,640 --> 00:25:29,920
e eles vão começar a ter
aquela textura farinhenta

551
00:25:29,920 --> 00:25:32,320
mas também preciso ter certeza
que eles não estão crus.

552
00:25:42,040 --> 00:25:43,720
Perfeito. Isso é ótimo.

553
00:25:43,720 --> 00:25:45,560
Eu estou tão feliz.

554
00:25:45,560 --> 00:25:49,560
Eu posso sentir que eles estão perfeitamente
cozido até o fim.

555
00:25:49,560 --> 00:25:52,000
A culinária nisso
molho de manteiga queimada dá-lhes

556
00:25:52,000 --> 00:25:56,000
aquele lindo, caramelizado,
sabor charry.

557
00:25:56,000 --> 00:25:57,760
Prato, perfeito.

558
00:25:57,760 --> 00:26:00,360
Agora que todos os meus elementos estão prontos,
preciso começar a me preparar

559
00:26:00,360 --> 00:26:03,160
porque eu quero ter certeza
que este prato parece

560
00:26:03,160 --> 00:26:04,720
digno de classe executiva.

561
00:26:04,720 --> 00:26:06,400
Como eu quero colocar isso?

562
00:26:06,400 --> 00:26:10,320
Eu sinto que é o perfeito
oportunidade de mostrar minhas habilidades

563
00:26:10,320 --> 00:26:11,480
como estilista de alimentos.

564
00:26:14,600 --> 00:26:16,840
Trabalhando como estilista de alimentos,

565
00:26:16,840 --> 00:26:20,040
Eu realmente quero trazer todos
essa experiência neste prato

566
00:26:20,040 --> 00:26:23,400
para torná-lo atraente
e lindo.

567
00:26:24,720 --> 00:26:27,000
JAMIE: Alana, isso é caviar?
(RISOS)

568
00:26:27,000 --> 00:26:28,760
Por que não?
BEN: É hora de negócios!

569
00:26:28,760 --> 00:26:30,480
Sim, é classe executiva!
Claro que é caviar!

570
00:26:30,480 --> 00:26:31,960
Nada diz bizzy assim.

571
00:26:33,480 --> 00:26:37,360
A maneira como eu preparo e sirvo
para os jurados com esse molho,

572
00:26:37,360 --> 00:26:39,320
é isso que vai elevá-lo
para o próximo nível.

573
00:26:39,320 --> 00:26:41,240
Definitivamente é algo
eu ordenaria

574
00:26:41,240 --> 00:26:43,080
se eu estivesse sentado na classe executiva

575
00:26:43,080 --> 00:26:46,040
e é isso que pretendo fazer
a caminho de casa. (RISOS)

576
00:26:46,040 --> 00:26:49,000
LAURA: Manifestando.
Manifestando!

577
00:26:49,000 --> 00:26:52,080
Eu estou absolutamente
manifestando agora.

578
00:26:54,400 --> 00:26:56,200
Faltam cinco minutos.

579
00:26:56,200 --> 00:26:57,640
Minha massa ainda está cozinhando

580
00:26:57,640 --> 00:27:00,320
e o caldo de cogumelos
tem borbulhado

581
00:27:00,320 --> 00:27:03,120
para quase todo esse cozinheiro agora,
então estou forçando isso.

582
00:27:03,120 --> 00:27:05,000
Eu preciso emulsionar isso com manteiga

583
00:27:05,000 --> 00:27:07,640
para ficar muito, muito rico
e decadente,

584
00:27:07,640 --> 00:27:08,920
então esse molho tem corpo.

585
00:27:08,920 --> 00:27:12,600
Há muita pressão agora.
Este prato deve ser tão perfeito.

586
00:27:12,600 --> 00:27:13,640
A imunidade está em jogo.

587
00:27:13,640 --> 00:27:15,440
Eu não quero ser
na eliminação.

588
00:27:15,440 --> 00:27:17,480
Tipo, é uma chance em quatro
de ir para casa.

589
00:27:17,480 --> 00:27:20,600
prefiro não me colocar
nessa situação.

590
00:27:20,600 --> 00:27:21,640
JAMIE: Bom?

591
00:27:25,120 --> 00:27:27,560
Minha massa está perfeitamente al dente,

592
00:27:27,560 --> 00:27:29,840
e eu decidi fazer
um óleo de estragão rápido

593
00:27:29,840 --> 00:27:31,800
para realmente amarrar este prato.

594
00:27:31,800 --> 00:27:33,040
Estou tentando elevar os sabores,

595
00:27:33,040 --> 00:27:35,200
certifique-se de tudo
está cantando e brilhando.

596
00:27:35,200 --> 00:27:37,640
Agora é hora de começar a chapear
meu prato.

597
00:27:37,640 --> 00:27:39,240
Ooh-la-la!

598
00:27:39,240 --> 00:27:42,800
Meu óleo. eu não vou ter tempo
pelo meu óleo.

599
00:27:42,800 --> 00:27:45,120
O tempo está acabando
Estou absolutamente frenético.

600
00:27:45,120 --> 00:27:47,360
Peguei minhas pimentas.
Acabou de sair do forno.

601
00:27:47,360 --> 00:27:49,120
Eles parecem deliciosos.

602
00:27:49,120 --> 00:27:51,400
Eu tenho meu purê de pommes
em um saco de confeitar.

603
00:27:51,400 --> 00:27:53,640
OK. Ainda cheguei aqui.

604
00:27:53,640 --> 00:27:57,240
Terminei meu molho e
Peguei meus vegetais levemente em conserva.

605
00:27:59,360 --> 00:28:02,320
Agora preciso cozinhar o peixe.

606
00:28:02,320 --> 00:28:05,960
Eu tive que girar, então realmente está acontecendo
para descer até o fio.

607
00:28:07,560 --> 00:28:08,640
Falta um minuto!

608
00:28:09,800 --> 00:28:10,960
(APLAUSOS DISPERSOS)

609
00:28:17,240 --> 00:28:18,440
Músculos, Benny.

610
00:28:20,000 --> 00:28:22,440
Vá em frente, Benny.
É...

611
00:28:25,320 --> 00:28:26,960
Aí está.
Obrigado.

612
00:28:32,400 --> 00:28:34,000
SARAH: Estou feliz por ter girado.

613
00:28:34,000 --> 00:28:37,520
Eu me sinto assim definitivamente
inclina-se mais para o briefing.

614
00:28:37,520 --> 00:28:41,640
Eu tenho minha couve-flor cremosa
purê na base

615
00:28:41,640 --> 00:28:44,040
aquele filete de olho no centro,

616
00:28:44,040 --> 00:28:49,120
Eu tenho meu caldo de carne escalfado
ostras ao redor da carne

617
00:28:49,120 --> 00:28:51,200
e então terminando
com meu pão lavash.

618
00:28:51,200 --> 00:28:53,200
Hoje foi um pouco difícil cozinhar,

619
00:28:53,200 --> 00:28:55,760
mas consegui
um prato servido hoje.

620
00:28:55,760 --> 00:28:58,920
Eu acho, você sabe, é um prato
isso está completo

621
00:28:58,920 --> 00:29:02,400
e tem muitos elementos diferentes
e texturas lá.

622
00:29:02,400 --> 00:29:04,920
estou feliz
e espero ter feito o suficiente.

623
00:29:04,920 --> 00:29:08,120
Isto é para o seu
ingresso para os sete primeiros!

624
00:29:08,120 --> 00:29:09,440
10...

625
00:29:09,440 --> 00:29:12,680
OUTROS JUÍZES PARTICIPAM DA CONTAGEM REGRESSIVA:
Nove, oito, sete, seis,

626
00:29:12,680 --> 00:29:15,000
cinco, quatro,

627
00:29:15,000 --> 00:29:18,120
três, dois, um.

628
00:29:18,120 --> 00:29:20,360
É isso!
(JUÍZES APLAUDEM)

629
00:29:20,360 --> 00:29:22,320
CALUM: Muito bem, pessoal.

630
00:29:22,320 --> 00:29:23,400
SNEZ: Oh, meu Deus.

631
00:29:23,400 --> 00:29:25,200
Bom trabalho.
Bom trabalho. Oh!

632
00:29:25,200 --> 00:29:26,800
Bom trabalho.
Bom trabalho.

633
00:29:26,800 --> 00:29:29,080
Uau! (RISOS)

634
00:29:30,080 --> 00:29:32,920
DEPINDER: Eu realmente sinto,
muito bom. Estou super animado.

635
00:29:32,920 --> 00:29:34,360
Estou muito feliz com os sabores,

636
00:29:34,360 --> 00:29:37,680
mas tudo se resume aos juízes
e se eles amam ou não.

637
00:29:38,640 --> 00:29:41,320
Desde o momento em que entrei
esta competição,

638
00:29:41,320 --> 00:29:45,880
tudo que consigo pensar
está batendo minha pontuação antiga.

639
00:29:45,880 --> 00:29:48,640
Fiquei entre os oito primeiros na minha temporada
e estamos entre os oito primeiros agora,

640
00:29:48,640 --> 00:29:50,000
então se eu ganhar essa imunidade,

641
00:29:50,000 --> 00:29:52,520
é provavelmente o maior marco
para mim.

642
00:30:05,960 --> 00:30:10,080
Um desafio tão adequado
para o nosso último cozinheiro em Doha.

643
00:30:10,080 --> 00:30:13,200
E muito pelo que jogar, certo?
Sim.
Em ambos os extremos do espectro.

644
00:30:13,200 --> 00:30:15,800
Você sabe, nós jogamos
um pouco de adoçante ali.

645
00:30:15,800 --> 00:30:18,600
O vencedor não obtém apenas imunidade
da eliminação de domingo,

646
00:30:18,600 --> 00:30:21,360
mas eles têm classe executiva
de volta à Austrália.

647
00:30:21,360 --> 00:30:23,920
E então, do outro lado
do espectro,

648
00:30:23,920 --> 00:30:26,720
há uma chance em quatro
que alguém irá para casa

649
00:30:26,720 --> 00:30:27,800
nas eliminações de domingo.

650
00:30:27,800 --> 00:30:30,000
Você quer muito essa imunidade, certo?
Sim.

651
00:30:33,520 --> 00:30:35,360
Boa sorte, Loz.

652
00:30:35,360 --> 00:30:38,160
Eu sinto que coloquei
tanto neste cozinheiro.

653
00:30:38,160 --> 00:30:40,760
Eu acho que é
um prato muito, muito bom.

654
00:30:40,760 --> 00:30:43,680
Tem todas as coisas
que você deseja na classe executiva,

655
00:30:43,680 --> 00:30:46,160
todos esses luxos, ingredientes,

656
00:30:46,160 --> 00:30:50,120
Quero dizer, trufas na classe executiva...
Eu ficaria muito feliz! (RISOS)

657
00:30:50,120 --> 00:30:51,160
Olá!

658
00:30:51,160 --> 00:30:52,160
Olá!

659
00:30:52,160 --> 00:30:53,480
Oi.

660
00:30:53,480 --> 00:30:55,080
Oh.

661
00:30:55,080 --> 00:30:56,440
Ooh!

662
00:30:58,080 --> 00:30:59,480
Laura, qual é o prato?

663
00:31:00,760 --> 00:31:04,080
Torteloni de ricota e cogumelos.

664
00:31:04,080 --> 00:31:06,120
Acho que as refeições vegetarianas
são sempre apenas, tipo,

665
00:31:06,120 --> 00:31:08,600
meio que às vezes empurrado
para o lado.

666
00:31:08,600 --> 00:31:11,080
As pessoas ficam entusiasmadas com,
digamos, tipo, a lagosta ou o Wagyu

667
00:31:11,080 --> 00:31:14,200
e eu pensei, eu vi os cogumelos,
Eu vi os cogumelos

668
00:31:14,200 --> 00:31:15,840
e então as trufas estavam sentadas
ao lado dele,

669
00:31:15,840 --> 00:31:18,160
e eu fiquei tipo,
"Vamos fazer tudo."

670
00:31:25,760 --> 00:31:26,800
Uau!

671
00:31:29,960 --> 00:31:33,240
E vou trufar você também.
Pare com isso!

672
00:31:33,240 --> 00:31:36,840
Isso é tão chique.
(RISOS)

673
00:31:37,920 --> 00:31:40,200
Eu não sei o quanto você quer,
mas vamos parar por aí.

674
00:31:40,200 --> 00:31:44,040
JEAN-CHRISTOPHE: Oh, meu Deus.
O cheiro!

675
00:31:44,040 --> 00:31:45,840
Tudo bem, Laura,
parece o negócio.

676
00:31:45,840 --> 00:31:49,040
Vamos ver se dá gosto ao negócio.
Obrigado. Aproveitar!

677
00:31:49,040 --> 00:31:50,160
Obrigado.
Obrigado.

678
00:32:10,240 --> 00:32:12,040
Mmmm-mm!

679
00:32:15,400 --> 00:32:17,040
Hum.

680
00:32:19,200 --> 00:32:21,520
Ah, cara. Isso é LUXO!

681
00:32:21,520 --> 00:32:23,640
Não é?
Luxo!

682
00:32:23,640 --> 00:32:25,800
E eu acho que essa simplicidade,

683
00:32:25,800 --> 00:32:28,320
simplesmente feito perfeitamente...
Hum-hm.

684
00:32:28,320 --> 00:32:31,480
..e para mim, o molho,
é aí que está o dinheiro.

685
00:32:32,520 --> 00:32:36,160
Não na trufa. Não em todos os
espargos brancos e os cogumelos.

686
00:32:36,160 --> 00:32:39,520
É o molho.
É celestial. É luxo.

687
00:32:39,520 --> 00:32:44,240
São todas as coisas que você quer
e espere uma refeição em classe executiva.

688
00:32:44,240 --> 00:32:48,440
Eu reservaria um voo em classe executiva
só para colocar minhas mãos nessa massa.

689
00:32:49,560 --> 00:32:52,120
E eu acho
é disso que se trata, certo?

690
00:32:52,120 --> 00:32:55,520
Você se sente mimado e sente vontade
seu dinheiro está bem gasto.

691
00:32:55,520 --> 00:32:58,440
E quando você pode fazer isso em um avião,
isso é incrível.

692
00:32:58,440 --> 00:32:59,440
Hum.

693
00:33:00,760 --> 00:33:04,040
Este é um prato de topo.

694
00:33:04,040 --> 00:33:09,520
Não apenas na aparência, no sabor,
nas texturas, mas também na proporção.

695
00:33:10,920 --> 00:33:15,720
E o que ela fez foi conseguir
esse trabalho de massa que é fantástico,

696
00:33:15,720 --> 00:33:19,120
e para usar
este aspargo com manteiga branca

697
00:33:19,120 --> 00:33:22,080
para fazer com que aquela acidez atinja o pico
o prato.

698
00:33:22,080 --> 00:33:24,560
A trufa é da realeza.

699
00:33:24,560 --> 00:33:26,880
Ela é uma estrela.

700
00:33:28,200 --> 00:33:31,000
Aquelas eram três mesas...?
Três.

701
00:33:31,000 --> 00:33:32,640
Laura, bravo!

702
00:33:35,040 --> 00:33:37,120
Boa sorte!
Boa sorte.
Boa sorte, Alana.

703
00:33:38,120 --> 00:33:40,560
Estou tão feliz comigo mesmo.

704
00:33:40,560 --> 00:33:44,160
Este é um prato de classe executiva.

705
00:33:44,160 --> 00:33:45,840
Isso me lembra de casa

706
00:33:45,840 --> 00:33:48,880
e os insetos de Moreton Bay
que conseguiríamos em Brissie.

707
00:33:48,880 --> 00:33:51,720
Eu realmente sinto que isso pode me pegar
o número um hoje

708
00:33:51,720 --> 00:33:53,000
e me dê imunidade.

709
00:33:53,000 --> 00:33:54,160
Aqui vamos nós.

710
00:33:54,160 --> 00:33:56,840
Ah, sim.
Ah, sim.

711
00:33:56,840 --> 00:33:59,960
Ah, sim. Olhe a cor.
Parece sol.

712
00:33:59,960 --> 00:34:01,240
Uau.

713
00:34:01,240 --> 00:34:02,320
Uau.

714
00:34:03,680 --> 00:34:04,880
O que você fez, Alana?

715
00:34:06,280 --> 00:34:07,720
Insetos de manteiga queimada

716
00:34:07,720 --> 00:34:11,280
com molho de leitelho de açafrão
e caviar.

717
00:34:13,360 --> 00:34:16,080
Ah, sedutor. Muito atraente.

718
00:34:17,120 --> 00:34:19,280
Vamos provar, Alana. Obrigado.
Obrigado.

719
00:34:19,280 --> 00:34:21,520
Obrigado, Alana.
JEAN-CHRISTOPHE: Obrigado.
Bom trabalho.

720
00:34:29,840 --> 00:34:32,240
Legal. Obrigado.

721
00:34:48,880 --> 00:34:51,600
Quando o prato pousou,
Eu pensei que realmente parecia o papel.

722
00:34:53,280 --> 00:34:56,000
Todas aquelas lindas cores
e ingredientes premium

723
00:34:56,000 --> 00:34:58,320
como o inseto e o caviar,

724
00:34:58,320 --> 00:35:01,440
e do jeito que foi banhado foi
realmente adorável também.

725
00:35:03,000 --> 00:35:05,200
E também aquele açafrão
e o leitelho,

726
00:35:05,200 --> 00:35:06,440
Na verdade, eu amo esse par,

727
00:35:06,440 --> 00:35:08,800
porque aquela acidez
do leitelho

728
00:35:08,800 --> 00:35:11,040
e o açafrão
combinam muito bem.

729
00:35:11,040 --> 00:35:12,480
Eu simplesmente adorei.

730
00:35:13,680 --> 00:35:15,800
Adequado para classe executiva,
definitivamente.

731
00:35:15,800 --> 00:35:18,960
adorei o look
deste molho de açafrão ondulado.

732
00:35:18,960 --> 00:35:20,360
A cor era incrível.

733
00:35:20,360 --> 00:35:23,400
E, você sabe, para cozinhar
aquelas cabeças de insetos e conchas,

734
00:35:23,400 --> 00:35:26,800
e cortar com o leitelho
e o açafrão,

735
00:35:26,800 --> 00:35:28,480
realmente parecia perfeito.

736
00:35:28,480 --> 00:35:30,280
O cuscuz fez o seu trabalho.

737
00:35:30,280 --> 00:35:33,720
Estava lá apenas para basicamente dar
um pouco mais de substância
para o prato,

738
00:35:33,720 --> 00:35:36,120
mas sugou todo aquele molho,
o que foi ótimo.

739
00:35:37,640 --> 00:35:40,080
Prato super atrativo da Alana.

740
00:35:41,280 --> 00:35:42,880
Grita luxo.

741
00:35:42,880 --> 00:35:45,440
Seu inseto estava perfeitamente cozido.

742
00:35:45,440 --> 00:35:49,160
E então eu amo
o pequeno número da salada
ela está do lado ali.

743
00:35:49,160 --> 00:35:51,720
Tem um gosto um pouco parecido
uma viagem ao redor do mundo

744
00:35:51,720 --> 00:35:55,080
com aquele bebê erva-doce
e as abobrinhas ali dentro,

745
00:35:55,080 --> 00:35:56,720
um pouco de hortelã,

746
00:35:56,720 --> 00:35:59,640
e então aquelas explosões azedas brilhantes
das groselhas.

747
00:35:59,640 --> 00:36:01,120
Essa foi uma jogada muito boa.

748
00:36:02,520 --> 00:36:03,640
Vá, Sara.
Boa sorte, Sara.

749
00:36:03,640 --> 00:36:04,920
Boa sorte.
Obrigado.
Boa sorte.

750
00:36:06,240 --> 00:36:09,520
Eu definitivamente coloquei
muita pressão sobre mim mesmo

751
00:36:09,520 --> 00:36:11,680
ao longo desta competição.

752
00:36:12,840 --> 00:36:16,760
E eu adoro ser bastante conceitual
com minha comida,

753
00:36:16,760 --> 00:36:19,120
mas hoje eu não quero perder
o breve.

754
00:36:20,960 --> 00:36:22,440
Oi.
Sara.

755
00:36:22,440 --> 00:36:24,680
Olá, Sara.
Olá, Sara.
Olá, Sara.

756
00:36:24,680 --> 00:36:27,760
Então eu girei e mudei
e fiz um prato diferente.

757
00:36:31,640 --> 00:36:33,800
Eu só espero ter feito
a decisão certa.

758
00:36:42,000 --> 00:36:45,960
LOCUTOR: Qual favorito dos fãs
levantará o troféu MasterChef?

759
00:36:45,960 --> 00:36:50,160
Transmita todos os episódios de dar água na boca
em 10.

760
00:36:59,080 --> 00:37:01,280
Sara, o que você fez?

761
00:37:01,280 --> 00:37:04,840
Filé de olho grelhado
com purê de couve-flor,

762
00:37:04,840 --> 00:37:07,600
couve-flor em conserva, ostras...

763
00:37:09,720 --> 00:37:10,960
..e pão lavash.

764
00:37:12,200 --> 00:37:14,960
Agora, isso foi
obviamente um cozinheiro difícil para você.

765
00:37:14,960 --> 00:37:16,960
Você está sentindo a pressão?
Como você está indo?

766
00:37:19,040 --> 00:37:21,320
Sim, acho que acabei de entrar na minha cabeça
novamente na cozinha e...

767
00:37:22,320 --> 00:37:24,640
Bem, eu estava confiante na minha ideia,

768
00:37:24,640 --> 00:37:28,720
mas então para o desafio de hoje
e o pivô,

769
00:37:28,720 --> 00:37:31,240
apenas... a pressão me pegou com certeza.

770
00:37:31,240 --> 00:37:33,800
Você fez um trabalho incrível
para superar isso. Realmente.

771
00:37:33,800 --> 00:37:35,760
Muito obrigado, Sara.
Provaremos seu prato.
Obrigado.

772
00:37:35,760 --> 00:37:37,760
Obrigado.
Obrigado, Sara.
Obrigado, Sara.

773
00:37:37,760 --> 00:37:40,040
Você sabe o que? EU...

774
00:37:40,040 --> 00:37:41,560
Eu sei que isso foi um pivô,

775
00:37:41,560 --> 00:37:43,920
mas acho que um filé de olho
na verdade se presta muito mais

776
00:37:43,920 --> 00:37:46,640
para um menu de classe executiva
do que um bife tártaro.

777
00:37:46,640 --> 00:37:49,640
Absolutamente.
Que bom que ela cozinhou o bife.

778
00:37:49,640 --> 00:37:51,680
Ainda é bastante conceitual.
Sim.

779
00:37:51,680 --> 00:37:53,040
Tipo, com bife e ostras,

780
00:37:53,040 --> 00:37:55,400
Eu não acho que vai ser
xícara de chá de todos

781
00:37:55,400 --> 00:37:56,480
se eles vissem isso no menu.

782
00:37:59,440 --> 00:38:01,800
Isso é... Isso é raro.

783
00:38:01,800 --> 00:38:04,000
Isso é azul.
Isso é azul.
Sim.

784
00:38:25,000 --> 00:38:27,840
Tal como acontece com muitos pratos de Sarah,

785
00:38:27,840 --> 00:38:31,920
Eu sinto que se ela tivesse tempo
para desenvolver isso,

786
00:38:31,920 --> 00:38:34,400
há algo definitivamente aqui.

787
00:38:34,400 --> 00:38:36,760
Na verdade, eu adoro ostras
com o bife.

788
00:38:37,960 --> 00:38:41,520
E eu não sei se é
na forma do que ela queria
originalmente,

789
00:38:41,520 --> 00:38:43,960
que era um tártaro,
como um prato cru sobre cru.

790
00:38:43,960 --> 00:38:47,520
Mas do jeito que está, ainda acho
que, para o público em geral,

791
00:38:47,520 --> 00:38:50,040
seria
muito desafiador em termos de textura.

792
00:38:51,960 --> 00:38:54,960
O bife é azul
e então temos a ostra...

793
00:38:56,320 --> 00:38:58,640
Só tenho
aquela textura realmente escorregadia

794
00:38:58,640 --> 00:39:01,880
que eu acho
muita gente acharia...

795
00:39:01,880 --> 00:39:04,760
..sim, meio difícil.

796
00:39:04,760 --> 00:39:06,560
Eu tenho que ser honesto com você.

797
00:39:06,560 --> 00:39:09,720
não sei se gosto
ou se eu não gostar.

798
00:39:11,000 --> 00:39:15,800
O que eu gosto muito é
o sentimento de originalidade.

799
00:39:15,800 --> 00:39:19,040
É algo
Eu nunca experimentei -

800
00:39:19,040 --> 00:39:22,000
carne, couve-flor... (RISOS)

801
00:39:22,000 --> 00:39:25,160
..za'atar e ostras.

802
00:39:25,160 --> 00:39:27,480
Sim, é bastante incomum.

803
00:39:29,200 --> 00:39:31,040
Boa sorte.
Boa sorte, Snez cara.

804
00:39:31,040 --> 00:39:33,080
Boa sorte, Snezzle.
Vejo você em breve.

805
00:39:33,080 --> 00:39:36,040
Eu quero essa imunidade,
e quero voar na classe executiva.

806
00:39:36,040 --> 00:39:39,240
Na verdade estou muito feliz
para apresentar este prato aos jurados.

807
00:39:39,240 --> 00:39:41,280
Parece classe executiva.
Parece elegante.

808
00:39:41,280 --> 00:39:44,560
É convidativo.
Também é comovente.

809
00:39:44,560 --> 00:39:45,920
É batata e peixe.

810
00:39:45,920 --> 00:39:47,600
Eu vou fazer o pedido.

811
00:39:50,600 --> 00:39:53,840
Um sorriso em seu rosto, Snez,
depois de um cozinheiro bastante turbulento.

812
00:39:53,840 --> 00:39:55,880
Sempre turbulento.
Sim.

813
00:39:55,880 --> 00:39:57,960
Havia vieiras,
agora há peixe.

814
00:39:57,960 --> 00:40:00,080
Sim.
Com o que você terminou?

815
00:40:01,600 --> 00:40:03,760
Sheri frito,

816
00:40:03,760 --> 00:40:06,240
pimentão recheado, purê de pommes,

817
00:40:06,240 --> 00:40:09,160
e um molhozinho inspirado em harissa.

818
00:40:14,200 --> 00:40:17,120
Você acha
isso pode dar a você, A, imunidade

819
00:40:17,120 --> 00:40:18,960
mas, B,
uma passagem em classe executiva para casa?

820
00:40:18,960 --> 00:40:20,360
Por favor!

821
00:40:20,360 --> 00:40:22,240
Hum, parece
um prato de classe executiva,

822
00:40:22,240 --> 00:40:23,760
e espero poder voar

823
00:40:23,760 --> 00:40:26,160
e experiência
todos os pratos da classe executiva lá.

824
00:40:26,160 --> 00:40:28,360
Mas há tantos bons cozinheiros aqui
comigo aqui hoje

825
00:40:28,360 --> 00:40:31,400
e todo mundo quer essa imunidade,
então veremos.

826
00:40:31,400 --> 00:40:33,240
Vamos ver.
Obrigado.

827
00:40:33,240 --> 00:40:34,240
Saúde.
Aproveitar.

828
00:40:34,240 --> 00:40:35,720
Obrigado, Snez.

829
00:40:37,320 --> 00:40:38,440
Hum.

830
00:40:40,200 --> 00:40:43,200
Eu acho que isso parece
muito mais como um principal

831
00:40:43,200 --> 00:40:45,400
do que teria
se ela colocasse vieiras no prato.

832
00:40:45,400 --> 00:40:47,360
Do jeito que ela meio que cantou
o purê de pommes

833
00:40:47,360 --> 00:40:49,200
e a brunoise
em sua pequena salada em conserva,

834
00:40:49,200 --> 00:40:50,960
assim... esse nível de detalhe...
Sim.

835
00:40:50,960 --> 00:40:53,120
..Eu acho que é o que faz isso
um pouco mais elegante.

836
00:40:53,120 --> 00:40:54,560
Sim.

837
00:41:10,000 --> 00:41:12,280
Uh, ótima decisão
mudar para pescar

838
00:41:12,280 --> 00:41:14,200
em vez das vieiras para Snez.

839
00:41:14,200 --> 00:41:15,920
Eu pensei que o peixe estava cozido
tão bem.

840
00:41:17,280 --> 00:41:20,000
O molho harissa estava espetacular,

841
00:41:20,000 --> 00:41:23,200
como o sabor que era
meio que me atraindo de volta

842
00:41:23,200 --> 00:41:24,400
por mais e mais e mais.

843
00:41:24,400 --> 00:41:26,880
E a pimenta estava deliciosa.

844
00:41:26,880 --> 00:41:28,000
Acho que ela acertou em cheio.

845
00:41:29,560 --> 00:41:34,640
Eu sinto que quando você está projetando
uma refeição em um voo em classe executiva,

846
00:41:34,640 --> 00:41:36,120
você quer que seja
um prazer para todos,

847
00:41:36,120 --> 00:41:37,720
e acho que esse prato daria

848
00:41:37,720 --> 00:41:40,960
a maioria da classe executiva
clientes realmente satisfeitos.

849
00:41:40,960 --> 00:41:43,680
É muito fresco, muito convidativo.

850
00:41:43,680 --> 00:41:47,400
Então eu acho que ela está absolutamente irritada
o breve.

851
00:41:47,400 --> 00:41:53,000
Acho que Snez entregou um prato
o que é bastante envolvente.

852
00:41:53,000 --> 00:41:55,440
O peixe é soberbamente bem cozinhado.

853
00:41:55,440 --> 00:41:58,240
Gosto do toque do alho
e um pouco de limão

854
00:41:58,240 --> 00:42:00,320
no último minuto
com o purê de pommes.

855
00:42:01,400 --> 00:42:04,560
Eu gostaria de ter mais,
mais carboidratos,

856
00:42:04,560 --> 00:42:07,760
e acho que queremos mais carboidratos
quando estamos viajando.

857
00:42:08,720 --> 00:42:11,760
Boa sorte, queridos.
Boa sorte.
Boa sorte.

858
00:42:11,760 --> 00:42:13,600
Eu me esforcei tanto hoje

859
00:42:13,600 --> 00:42:17,320
porque eu quero mostrar
culinária indiana requintada.

860
00:42:17,320 --> 00:42:20,280
Olá.
Olá, Depinder.
Ei pessoal.

861
00:42:20,280 --> 00:42:22,440
Estou muito confiante
com meus sabores.

862
00:42:22,440 --> 00:42:26,240
Eu só espero que seja elevado o suficiente
para ganhar essa imunidade.

863
00:42:26,240 --> 00:42:28,800
Depinder, diga-nos,
qual é o seu prato?

864
00:42:31,760 --> 00:42:34,360
Sucá de camarão

865
00:42:34,360 --> 00:42:36,120
com um pouco de arroz temperado,

866
00:42:36,120 --> 00:42:38,800
pão de balão de banana por cima

867
00:42:38,800 --> 00:42:40,400
e um pouco de pachadi de manga.

868
00:42:41,840 --> 00:42:44,120
Então, fiquei entre os oito primeiros na minha temporada.

869
00:42:44,120 --> 00:42:46,000
E se eu conseguir imunidade hoje...

870
00:42:46,000 --> 00:42:47,400
Ah, eu gosto disso.

871
00:42:47,400 --> 00:42:49,960
Sim, isso está passando pela minha mente
esta semana inteira

872
00:42:49,960 --> 00:42:52,960
e eu estou, tipo, isso significaria
o mundo para mim, sim.

873
00:42:52,960 --> 00:42:56,200
Tudo bem, Depinder, vamos ver
se este prato te ajuda a vencer
seu marco MasterChef.

874
00:42:56,200 --> 00:42:57,960
Ah, obrigado, pessoal.
Nós vamos tentar.

875
00:42:57,960 --> 00:42:59,760
Aproveitar. Obrigado, pessoal.
Obrigado, Depinder.
Obrigado.

876
00:43:14,600 --> 00:43:18,320
Imagine se o comissário de bordo
trouxe isso para você.

877
00:43:18,320 --> 00:43:20,680
Ah, eu ficaria tão feliz.

878
00:43:20,680 --> 00:43:22,160
A apresentação -

879
00:43:22,160 --> 00:43:24,640
você sabe, tipo, apenas alguma coisa
tão sutil quanto aquela folha de bananeira

880
00:43:24,640 --> 00:43:26,800
corte em um círculo
para combinar com a placa,

881
00:43:26,800 --> 00:43:28,840
um toque tão adorável.

882
00:43:38,080 --> 00:43:41,800
E esse cheiro nisso?
O curry sai!

883
00:43:41,800 --> 00:43:43,360
É divino.

884
00:43:55,960 --> 00:43:56,960
Uau.

885
00:43:56,960 --> 00:43:58,720
Uau. (GASPS)

886
00:44:05,960 --> 00:44:09,080
Ah, meu Deus!

887
00:44:09,080 --> 00:44:12,040
Isso é fantástico!

888
00:44:15,080 --> 00:44:18,240
Onde podemos comprar
uma passagem em classe executiva, por favor?

889
00:44:18,240 --> 00:44:20,760
Todo mundo pensa que ele está louco.

890
00:44:20,760 --> 00:44:23,360
Isto é o que faz você querer
para viajar.

891
00:44:24,840 --> 00:44:27,920
Tudo -
o salgado, a doçura,

892
00:44:27,920 --> 00:44:29,320
as cores são lindas.

893
00:44:30,920 --> 00:44:35,400
Isso pode ser replicado
vezes centenas de milhares.

894
00:44:35,400 --> 00:44:37,240
Essa receita é perfeita.

895
00:44:37,240 --> 00:44:40,040
Então Depinder, bingo.

896
00:44:41,680 --> 00:44:42,720
Quando eu estava comendo isso,

897
00:44:42,720 --> 00:44:44,720
tudo que eu poderia fazer
era apenas continuar balançando a cabeça.

898
00:44:44,720 --> 00:44:46,760
Você sabe, quando você está tipo...
Descrença.

899
00:44:46,760 --> 00:44:48,200
.."Como isso pode ser tão bom?"

900
00:44:48,200 --> 00:44:50,200
E continuou melhorando.
Sim.

901
00:44:50,200 --> 00:44:53,920
Tipo, tivemos muita sorte
ter, tipo, caril incrível

902
00:44:53,920 --> 00:44:55,960
de todo o mundo
nesta competição.

903
00:44:55,960 --> 00:44:59,240
Isso está bem lá em cima
com o melhor deles.

904
00:44:59,240 --> 00:45:01,200
E pensar que eu poderia conseguir isso

905
00:45:01,200 --> 00:45:06,280
na classe executiva
em um avião é irreal.

906
00:45:06,280 --> 00:45:10,280
Tipo, até mesmo fazendo o curry seco
em vez de, tipo, algo como uma sopa...

907
00:45:10,280 --> 00:45:14,080
Você está em um vôo, você sabe,
é muito, muito atencioso,

908
00:45:14,080 --> 00:45:16,760
e ela fez backup
com tanto sabor.

909
00:45:16,760 --> 00:45:19,480
Aquele pão de banana!
Sim.

910
00:45:19,480 --> 00:45:22,160
Eu nunca experimentei nada
assim.

911
00:45:22,160 --> 00:45:24,800
Tem
o sabor mais sutil de banana,

912
00:45:24,800 --> 00:45:26,920
mas você definitivamente sabe que está lá

913
00:45:26,920 --> 00:45:30,280
e isso vai tão bem
com cada um desses elementos.

914
00:45:30,280 --> 00:45:31,960
Eu estou... estou adorando isso.

915
00:45:33,440 --> 00:45:36,960
Esse é o tipo de comida
isso faz você limpar o prato

916
00:45:36,960 --> 00:45:38,760
para obter até o último pedaço.

917
00:45:38,760 --> 00:45:40,360
E acho que Depinder sabe disso,

918
00:45:40,360 --> 00:45:41,880
e é por isso que ela nos deu
o pão,

919
00:45:41,880 --> 00:45:44,840
porque é
apenas a combinação perfeita.

920
00:45:46,080 --> 00:45:49,840
E há um soco tão grande
de aromáticos e especiarias

921
00:45:49,840 --> 00:45:51,720
e tudo isso.

922
00:45:51,720 --> 00:45:53,920
Na verdade, é reconfortante.
E é...

923
00:45:53,920 --> 00:45:57,640
Você sabe, tem essa riqueza
e aquele corpo

924
00:45:57,640 --> 00:45:59,200
mas sem ser muito pesado.

925
00:45:59,200 --> 00:46:02,680
É uma escolha de prato tão inteligente.

926
00:46:03,840 --> 00:46:06,640
Sim, eu acho - Depinder -
ela está bem lá em cima

927
00:46:06,640 --> 00:46:08,520
com chance de imunidade.

928
00:46:28,920 --> 00:46:30,960
Bem, já foi
alguns dias extraordinários

929
00:46:30,960 --> 00:46:35,280
explorar, comer e experimentar
tudo o que o Catar tem a oferecer.

930
00:46:35,280 --> 00:46:38,960
E esta foi a maneira perfeita
para sair com estilo.

931
00:46:40,040 --> 00:46:44,120
Com tanta coisa em jogo,
nossas expectativas eram altíssimas...

932
00:46:45,600 --> 00:46:48,800
..e vocês foram além
para conhecê-los.

933
00:46:50,240 --> 00:46:54,160
Mas o prato que saiu por cima
foi a refeição perfeita

934
00:46:54,160 --> 00:46:55,720
mergulhar no ar.

935
00:46:58,160 --> 00:47:02,040
Qualquer um ficaria emocionado em ver
este prato vindo pelo corredor,

936
00:47:02,040 --> 00:47:04,800
mas, honestamente,
Eu comeria em qualquer lugar, a qualquer hora.

937
00:47:04,800 --> 00:47:06,080
(Rindo)

938
00:47:07,320 --> 00:47:09,960
Isso realmente nos fez sentir como
um milhão de dólares.

939
00:47:11,360 --> 00:47:14,520
E é exatamente assim que você vai
sentir-se na classe executiva...

940
00:47:16,240 --> 00:47:18,440
..Depinder!

941
00:47:21,880 --> 00:47:25,400
Oh meu Deus! Oh meu Deus!

942
00:47:25,400 --> 00:47:27,960
Sem excesso de bagagem!

943
00:47:27,960 --> 00:47:29,440
40 quilos!

944
00:47:31,240 --> 00:47:33,760
Faça mais algumas compras!
Sim, ainda há tempo.

945
00:47:33,760 --> 00:47:36,040
Oh meu Deus.

946
00:47:36,040 --> 00:47:39,000
JEANÐCHRISTOPHE: Muito bem.
Oh meu Deus.

947
00:47:40,440 --> 00:47:43,240
Ah, uau.
Bem merecido, garota.
Vamos comprar um tapete agora.

948
00:47:45,960 --> 00:47:47,120
Oh!

949
00:47:47,120 --> 00:47:49,880
Depinder, imunidade, classe executiva,

950
00:47:49,880 --> 00:47:53,360
e um novo marco do MasterChef são
todo seu.

951
00:47:53,360 --> 00:47:55,120
Muito obrigado.

952
00:47:55,120 --> 00:47:57,760
Eu não tenho palavras. Estou tão feliz.

953
00:47:57,760 --> 00:47:59,600
Fiquei entre os oito primeiros na minha temporada,

954
00:47:59,600 --> 00:48:03,160
então, superando esse estágio
apenas significa o mundo para mim.

955
00:48:03,160 --> 00:48:04,640
É tão especial.

956
00:48:06,880 --> 00:48:11,120
Depinder... Oh, meu Deus!

957
00:48:11,120 --> 00:48:14,640
Você me fez gritar
no topo daquela varanda.

958
00:48:14,640 --> 00:48:16,880
Quase fui preso.
(RISOS)

959
00:48:19,080 --> 00:48:21,000
Vá em frente.
Você tem um vôo para pegar.

960
00:48:21,000 --> 00:48:22,520
Nos veremos de volta
na cozinha MasterChef.

961
00:48:22,520 --> 00:48:24,800
Muito bem, tripulação.
MUITOS: Obrigado.

962
00:48:24,800 --> 00:48:27,000
Bom trabalho!
Depinder!

963
00:48:28,440 --> 00:48:30,520
Oh meu Deus.

964
00:48:30,520 --> 00:48:32,520
Que viagem, hein?
Uau.

965
00:48:32,520 --> 00:48:34,160
Que viagem adorável.

966
00:48:34,160 --> 00:48:35,480
JAMIE: Muito bem.

967
00:48:35,480 --> 00:48:37,320
DEPINDER: Ah, é bom demais
para ser real.

968
00:48:39,840 --> 00:48:43,440
LOCUTOR: Domingo à noite
no MasterChef Austrália...

969
00:48:43,440 --> 00:48:47,440
Você está enfrentando cara a cara
em um duelo de MasterChef.

970
00:48:47,440 --> 00:48:49,240
Um contra um.

971
00:48:49,240 --> 00:48:51,480
Ah...

972
00:48:51,480 --> 00:48:54,640
As chances de voltar para casa
apenas aumentou dramaticamente.

973
00:48:54,640 --> 00:49:01,680
Uma semana épica culmina
em um grande confronto de duas rodadas.

974
00:49:01,680 --> 00:49:03,560
SARAH: Eu vou batalhar.

975
00:49:03,560 --> 00:49:06,480
ALANA: Tenho que fazer o melhor prato
Eu fiz.

976
00:49:06,480 --> 00:49:09,360
Essas quatro mulheres notáveis...

977
00:49:09,360 --> 00:49:11,680
Ah, meu Deus!
Você está bem?

978
00:49:11,680 --> 00:49:16,960
..traga a cozinha
a uma paralisação absoluta.

979
00:49:16,960 --> 00:49:20,440
Está tudo bem, está tudo bem.
Não se preocupe com isso, Lozzie.

980
00:49:20,440 --> 00:49:23,200
Desculpe.
Você conseguiu isso. Você conseguiu isso.

981
00:49:23,200 --> 00:49:25,000
Obrigado.
Você conseguiu isso.

982
00:49:25,000 --> 00:49:27,000
Legendas por Red Bee Media


