1
00:00:01,730 --> 00:00:04,200
În acest sezon la „MasterChef”,
facem istorie...

2
00:00:04,270 --> 00:00:07,310
- O, Doamne!
- Pentru că pentru prima dată,

3
00:00:07,310 --> 00:00:09,050
vom avea parteneri
în bucătărie.

4
00:00:09,080 --> 00:00:10,880
Soți și soții,
mame si fiice,

5
00:00:10,950 --> 00:00:15,460
- cei mai buni prieteni, chiar și cuplurile divorțate.
- Dă-i un sărut frumos.

6
00:00:15,490 --> 00:00:19,330
- Acesta este „MasterChef: Dynamic Duos”.
- Suntem aici, iubito!

7
00:00:19,370 --> 00:00:21,870
În acest sezon vom încununa
doi MasterChef.

8
00:00:21,870 --> 00:00:25,380
- Avem cea mai bună chimie.
- Suntem aici să luăm titlul.

9
00:00:25,450 --> 00:00:27,750
- Și cine este la conducere?
- Ne certam puțin pentru asta, dar...

10
00:00:27,750 --> 00:00:33,100
- Eu!
- Mie și lui Joe ni se va alătura un judecător nou-nouț...

11
00:00:33,100 --> 00:00:35,930
Tiffany Derry! Oh, da!

12
00:00:35,970 --> 00:00:39,010
Această competiție
va fi aprigă.

13
00:00:39,010 --> 00:00:42,480
Pentru a afla dacă doi bucătari
chiar sunt mai buni decât unul.

14
00:00:42,510 --> 00:00:44,380
Ei sunt ca
înotători sincronizați.

15
00:00:44,450 --> 00:00:47,360
- Haide.
- Dinamica din acest duo a dispărut.

16
00:00:47,390 --> 00:00:49,330
Nu a fost chemarea mea, Chef.
A fost chemarea lui.

17
00:00:49,360 --> 00:00:50,960
Ai nevoie de ai avea nevoie
decizia partenerului tău.

18
00:00:51,000 --> 00:00:53,200
Fac tot posibilul.
Doar calmează-te.

19
00:00:53,230 --> 00:00:55,640
Dublam dificultatea
cu noi provocari...

20
00:00:55,670 --> 00:00:58,650
Acest lucru este doar posibil
ca un duo dinamic.

21
00:00:58,650 --> 00:01:00,980
Zece minute, zece minute,
zece minute, zece minute. Vândut!

22
00:01:01,020 --> 00:01:03,520
Ne vom juca
telefon reteta.

23
00:01:03,560 --> 00:01:06,030
Eu și Kayla
sunt gemeni telepatici.

24
00:01:06,090 --> 00:01:07,960
Haide! Sos!

25
00:01:08,000 --> 00:01:10,070
E timpul pentru marele schimb.
Sunteţi gata?

26
00:01:10,100 --> 00:01:11,770
Cait, sosul!

27
00:01:11,810 --> 00:01:14,540
- Ridicați!
- Și niște preferate familiare.

28
00:01:14,610 --> 00:01:17,480
Întoarcerea celui temut
test de presiune.

29
00:01:17,520 --> 00:01:19,790
- Ia, ia, ia. Unde este?
- Ia-l tu. Chiar acolo.

30
00:01:19,820 --> 00:01:24,000
- Uau, zidul.
- Vrem farfurii identice.

31
00:01:24,000 --> 00:01:25,430
- Mă auzi?
- Nu pot.

32
00:01:25,500 --> 00:01:28,570
- Jess, sparanghel din două bucăți!
- Nu te pot auzi!

33
00:01:28,640 --> 00:01:31,140
Oh, Doamne!

34
00:01:31,140 --> 00:01:34,280
Va lua tot ce au
sa ramai pe drumul cel bun...

35
00:01:34,320 --> 00:01:37,420
- Trebuie să începem placarea!
- Avem o rață prea fiartă.

36
00:01:37,420 --> 00:01:39,760
- Oh, Doamne.
- Acesta este un accident de tren.

37
00:01:39,800 --> 00:01:41,530
- Sfânt.
- Uau!

38
00:01:41,570 --> 00:01:44,170
Și face față oricărei furtuni.

39
00:01:44,240 --> 00:01:47,540
- Vremea asta e nebună!
- Nu suntem prin preajmă.

40
00:01:47,540 --> 00:01:50,650
- Vreau să cobor din această călătorie.
- Te duci acasă.

41
00:01:50,680 --> 00:01:54,690
Oh, hei, medic! Medic!

42
00:01:54,730 --> 00:01:58,430
Dar duo-ul care dovedește
sunt destul de dinamici...

43
00:01:58,430 --> 00:02:02,070
- Aceasta este placa bucătarului cu stea Michelin.
- Da!

44
00:02:02,140 --> 00:02:05,150
- Este exploziv.
- Mulţumesc mult.

45
00:02:05,180 --> 00:02:07,820
Chiar văd duo-ul dinamic.

46
00:02:07,850 --> 00:02:09,820
Ai căsătoria
chiar aici. Un pic ca voi doi.

47
00:02:09,860 --> 00:02:12,730
Va împărtăși supremul
premiul culinar.

48
00:02:12,760 --> 00:02:15,030
- Împreună gătiți ca niște profesioniști.
- Oh, Doamne.

49
00:02:15,100 --> 00:02:18,840
- Ca duo, acesta este nivelul la care trebuie să fii.
- Mulțumesc, Chef.

50
00:02:18,870 --> 00:02:22,880
- Acesta este mai bun decât unele dintre restaurantele mele.
-O, Joe!

51
00:02:22,910 --> 00:02:24,320
Puteți săruta mireasa.

52
00:02:24,350 --> 00:02:28,090
Acesta este „MasterChef:
Duouri dinamice.”

53
00:02:28,160 --> 00:02:29,530
Nu-mi place să gătesc
fara tine.

54
00:02:40,920 --> 00:02:43,660
MasterChef! Iată-ne!

55
00:02:43,720 --> 00:02:45,930
- Iată! Iată-l!
- Da, domnule. Da, domnule.

56
00:02:45,960 --> 00:02:47,200
Să mergem!

57
00:02:47,230 --> 00:02:48,930
Doamne.

58
00:02:48,930 --> 00:02:51,610
- Oh, wow.
- E atât de frumos.

59
00:02:51,610 --> 00:02:55,110
- Suntem aici! Îți vine să crezi?
- Nu-mi vine să cred.

60
00:02:55,180 --> 00:02:57,380
- Să mergem!
- Haide!

61
00:02:57,450 --> 00:03:01,020
- Suntem aici.
- Oh, Doamne!

62
00:03:01,020 --> 00:03:03,730
- Mă simt atât de emoționat. Îți vine să crezi?
- Știu.

63
00:03:03,760 --> 00:03:06,900
Ne place să gătim împreună. Deci
când am aflat că în acest sezon

64
00:03:06,900 --> 00:03:10,540
- Vom fi împreună...
- A fost ca și cum visul devenit realitate pentru noi.

65
00:03:10,610 --> 00:03:12,210
Nu pot să cred că suntem aici.

66
00:03:12,250 --> 00:03:15,790
Acesta este partenerul meu în viață
si in bucatarie.

67
00:03:15,820 --> 00:03:18,790
- Pentru asta ne-am antrenat.
- Pregătim totul.

68
00:03:18,790 --> 00:03:21,230
Și asta vrem să facem
pentru tot restul vieții noastre.

69
00:03:21,300 --> 00:03:23,600
- Omule, sunt doar fericit să fiu aici să fac asta cu tine.
- Va fi grozav.

70
00:03:23,640 --> 00:03:27,510
- Da, omule. Şi tu.
- În interiorul acelor uși este visul nostru.

71
00:03:27,510 --> 00:03:29,810
- Mm-hmm.
- Mă gândesc, unde e Gordon?

72
00:03:29,850 --> 00:03:30,950
Vai.

73
00:03:30,980 --> 00:03:32,890
Să mergem.

74
00:03:36,760 --> 00:03:39,700
Sunt entuziasmat.

75
00:03:44,880 --> 00:03:46,780
Doamne eu.

76
00:03:46,850 --> 00:03:48,650
Bine ați venit, toată lumea,

77
00:03:48,690 --> 00:03:52,430
la incredibilul nostru sezon al 15-lea
din „MasterChef”.

78
00:03:52,430 --> 00:03:55,030
Da!

79
00:03:55,100 --> 00:03:56,840
- Oh, Doamne.
- Dar ascultă.

80
00:03:56,900 --> 00:03:59,170
„MasterChef” a făcut-o întotdeauna
a fost de a găsi

81
00:03:59,240 --> 00:04:02,110
- Cel mai bun bucătar acasă din America.
- Oh da.

82
00:04:02,180 --> 00:04:07,420
Dar anul acesta vrem să subliniem
puterea partenerilor în bucătărie.

83
00:04:07,420 --> 00:04:10,300
Pentru prima dată
în istoria „MasterChef”,

84
00:04:10,330 --> 00:04:14,470
nu vom încununa nici unul,
ci doi MasterChef.

85
00:04:14,540 --> 00:04:19,410
- Cât de tare e?
- Iubito, chiar aici!

86
00:04:19,450 --> 00:04:23,760
Acesta este „MasterChef:
Duouri dinamice.”

87
00:04:26,330 --> 00:04:28,730
- Da! Da! Da!
- Uau!

88
00:04:28,800 --> 00:04:30,700
Am adus cei mai buni duouri
din toată America

89
00:04:30,700 --> 00:04:33,480
aici la uimitor
Bucătărie MasterChef.

90
00:04:33,540 --> 00:04:36,850
Și crede-mă, avem totul
de la soți și soții.

91
00:04:36,850 --> 00:04:39,490
- Da!
-Mamelor si fiicelor,

92
00:04:39,550 --> 00:04:44,200
- mătuși și nepoate. Da?
- Da!

93
00:04:44,200 --> 00:04:46,100
Cei mai buni prieteni.

94
00:04:46,170 --> 00:04:48,710
- Chiar și colegii de muncă.
- Uau!

95
00:04:48,770 --> 00:04:50,340
Uimitor!

96
00:04:50,380 --> 00:04:53,080
Avem chiar și un cuplu divorțat?

97
00:04:56,090 --> 00:04:58,220
- Din fericire! Fericit!
- Uimitor.

98
00:04:58,260 --> 00:05:00,360
Uită-te la distanță
între voi doi încă.

99
00:05:00,400 --> 00:05:04,000
- Mai aproape unul de altul.
- Dă un sărut frumos.

100
00:05:04,000 --> 00:05:06,880
Va fi interesant
vă uit la voi doi gătiți.

101
00:05:06,910 --> 00:05:09,380
Și, domnișoară, ești
hiperventilatie... in galben, da?

102
00:05:09,450 --> 00:05:11,590
- Da, așa e.
- De ce acum?

103
00:05:11,620 --> 00:05:15,230
Am spus pentru totdeauna că asta
odată a existat un sezon partener

104
00:05:15,230 --> 00:05:16,530
că am fi acolo.
Deci iată-ne.

105
00:05:16,600 --> 00:05:18,870
Mă bucur să aud.
Și cine este la conducere?

106
00:05:18,900 --> 00:05:22,210
- Ne certam un pic pentru asta.
- Eu, eu!

107
00:05:22,240 --> 00:05:24,950
- Wow.
- Ei bine, iată chestia, băieți,

108
00:05:25,010 --> 00:05:30,960
chiar dacă concurezi ca un duo,
nu vom judeca ca un duo.

109
00:05:31,020 --> 00:05:35,930
Sezonul acesta ni se alătură
de un nou judecător.

110
00:05:35,970 --> 00:05:37,500
- Wow.
- Ooh!

111
00:05:37,540 --> 00:05:40,640
Cineva care nu este străin
la bucătăria MasterChef.

112
00:05:40,680 --> 00:05:43,780
- Ea...
- Oh, este o femeie!

113
00:05:43,780 --> 00:05:48,220
Este un bucătar decorat cu aproape
30 de ani de experiență culinară.

114
00:05:48,260 --> 00:05:49,760
Oh, Doamne. Cine e acela?

115
00:05:49,800 --> 00:05:53,940
Și ca și noi, ea le are pe ale ei
imperiu culinar.

116
00:05:53,970 --> 00:05:57,540
- Acum, ești gata să o cunoști?
- Da!

117
00:05:57,580 --> 00:06:00,250
- Iată că vine.
- Oh!

118
00:06:05,290 --> 00:06:07,830
Wow!

119
00:06:12,040 --> 00:06:14,540
Oh, Doamne.

120
00:06:14,540 --> 00:06:16,450
- Cine va fi?
- Vă rugăm să primiți călduros

121
00:06:16,520 --> 00:06:18,020
la uimitor...

122
00:06:20,320 --> 00:06:25,030
Tiffany Derry!

123
00:06:28,840 --> 00:06:32,310
Tiffany este un incredibil,
bucătar de renume mondial, câștigător de premii,

124
00:06:32,310 --> 00:06:34,320
un restaurator celebru,

125
00:06:34,320 --> 00:06:37,360
și o adevărată icoană culinară
a Sudului.

126
00:06:37,390 --> 00:06:40,730
Suntem atât de norocoși să o avem
alăturați-vă familiei MasterChef.

127
00:06:40,760 --> 00:06:45,310
- O, omule! Mă bucur să te văd, dragă.
- Ce mai faci?

128
00:06:45,310 --> 00:06:47,510
- Bun venit.
- Oh, Doamne!

129
00:06:49,080 --> 00:06:53,560
Wow. Ce tare este să ai asta
Tiffany Derry ca noul nostru judecător?

130
00:06:53,590 --> 00:06:55,960
- Hai, renunță.
- Da!

131
00:06:56,030 --> 00:06:58,870
Da!

132
00:06:58,900 --> 00:07:01,140
- Tiffany, bine ai venit în familia MasterChef.
- Mulţumesc.

133
00:07:01,140 --> 00:07:03,110
Ce plăcere și ce onoare
să te am aici.

134
00:07:03,140 --> 00:07:05,610
Acum spune-ne un pic
cum ai lucrat în felul tău

135
00:07:05,610 --> 00:07:07,150
prin rândurile culinare.

136
00:07:07,150 --> 00:07:09,450
Dă-ne o perspectivă
începutul acelei călătorii.

137
00:07:09,490 --> 00:07:13,360
Am început ca server.
La 16 ani, mă descurcam.

138
00:07:13,360 --> 00:07:15,970
Și acum să poți
să-ți deții propriile tale,

139
00:07:16,000 --> 00:07:20,480
Cred că este una dintre cele mai frumoase
lucruri despre răspândirea dragostei și a mâncării grozave.

140
00:07:20,510 --> 00:07:24,620
Iubesc asta. Iubește asta!

141
00:07:24,650 --> 00:07:27,160
Corect. La motiv
de ce sunteți cu toții aici.

142
00:07:27,190 --> 00:07:29,630
Ascultă pentru că la sfârșit
a acestei competitii,

143
00:07:29,630 --> 00:07:32,800
cel mai bun duo va câștiga
titlul, trofeul,

144
00:07:32,870 --> 00:07:36,010
si un sfert
de un milion de dolari.

145
00:07:36,040 --> 00:07:40,080
Chiar aici! ai
câștigătorii chiar aici.

146
00:07:40,150 --> 00:07:45,060
Dar ați putea crede că concurând
deoarece duourile ar putea fi mai ușoare.

147
00:07:45,090 --> 00:07:48,770
Dar crede-mă, sezonul acesta
va fi de două ori mai dur.

148
00:07:48,770 --> 00:07:53,510
Pentru că în seara asta, pentru a câștiga
locul tău în competiție,

149
00:07:53,510 --> 00:07:57,920
te vei înfrunta într-o luptă
împotriva altui duo.

150
00:07:57,950 --> 00:08:01,530
- Ooh.
- Este o bătălie pe care trebuie să o câștigi

151
00:08:01,530 --> 00:08:04,530
să-ți pună mâna
pe două dintre acestea.

152
00:08:04,560 --> 00:08:06,270
- Woohoo!
- Asta e corect.

153
00:08:06,300 --> 00:08:09,140
Incredibilul șorț MasterChef.

154
00:08:09,140 --> 00:08:11,240
- Uau!
- Da!

155
00:08:11,280 --> 00:08:13,180
Numele meu pe el.

156
00:08:13,220 --> 00:08:17,590
În aceste bătălii de audiții, doi duouri
va intra în bucătăria MasterChef,

157
00:08:17,660 --> 00:08:21,100
- dar doar un duo va pleca cu șorțuri.
- Oh.

158
00:08:21,130 --> 00:08:24,500
Și vei avea
doar 30 de minute la ceas.

159
00:08:24,540 --> 00:08:27,180
- Oh, omule.
- Corect.

160
00:08:27,210 --> 00:08:31,050
E timpul pentru primele noastre duouri
să lupte

161
00:08:31,080 --> 00:08:34,590
să pună mâna pe ei
acel șorț râvnit de MasterChef.

162
00:08:34,660 --> 00:08:37,060
voi toti,
cel mai bun noroc.

163
00:08:37,100 --> 00:08:40,570
- Ne vedem în bucătărie.
- Mulţumesc.

164
00:08:55,870 --> 00:08:59,340
Wow, asta va fi
atât de incitant.

165
00:08:59,410 --> 00:09:02,710
- Abia aștept să gătesc.
- Oh, Doamne.

166
00:09:02,750 --> 00:09:04,520
- Am nevoie de șorțul meu, Javier.
- Ah!

167
00:09:04,550 --> 00:09:06,560
- Dacă nu-mi dai șorțul meu, Javier...
- Da. Nu, nu, nu.

168
00:09:06,620 --> 00:09:09,760
- Ai înţeles. Nu vă faceți griji.
- Jumătate dintre noi primim un șorț.

169
00:09:09,830 --> 00:09:12,000
- E o nebunie.
- Corect.

170
00:09:12,030 --> 00:09:14,340
În primul rând, Jesse și Jessica...

171
00:09:14,370 --> 00:09:16,470
- Oh!
- Oh!

172
00:09:16,470 --> 00:09:19,050
Versus Michelle și Zach.

173
00:09:25,330 --> 00:09:26,360
J-pătrat!

174
00:09:26,390 --> 00:09:28,770
Oh, Doamne.

175
00:09:28,830 --> 00:09:31,100
- Oh, Doamne!
- Nu vrem să trăim

176
00:09:31,140 --> 00:09:33,880
atât de simplu
Mai 9 până la 5 vieți.

177
00:09:33,880 --> 00:09:35,880
Odată ce luăm șorțul,
nu ne uităm înapoi.

178
00:09:35,910 --> 00:09:39,590
Suntem aici pentru a fi
următorii MasterChefs.

179
00:09:39,620 --> 00:09:42,160
- Hai jos. Hai jos.
- Bună!

180
00:09:42,190 --> 00:09:46,540
Acum spune-ne cine ești și ce
relația este între acest duo dinamic.

181
00:09:46,600 --> 00:09:48,000
Eu sunt Zach. Aceasta este Michelle.

182
00:09:48,040 --> 00:09:49,770
Suntem din Minneapolis,
Minnesota.

183
00:09:49,810 --> 00:09:51,650
- Suntem căsătoriți de patru ani.
- Da.

184
00:09:51,680 --> 00:09:53,650
- Vizionează „MasterChef” pentru 15 ani.
- Da.

185
00:09:53,680 --> 00:09:55,750
Mari, mari, mari fani
din „MasterChef”.

186
00:09:55,790 --> 00:09:57,690
În esență
ne-a adus împreună

187
00:09:57,760 --> 00:09:59,160
si probabil
de ce suntem căsătoriți astăzi.

188
00:09:59,230 --> 00:10:00,960
- Îmi place asta.
- Și?

189
00:10:01,030 --> 00:10:03,000
Suntem J-Squared.
Numele meu este Jesse.

190
00:10:03,030 --> 00:10:05,140
Aceasta este frumoasa mea
partenera Jessica.

191
00:10:05,170 --> 00:10:07,480
- Și noi suntem gurmanzi din New England.
- Frumos.

192
00:10:07,510 --> 00:10:10,620
Bine, acum ești
lupta pentru un loc

193
00:10:10,650 --> 00:10:12,690
în bucătăria MasterChef, băieți.

194
00:10:12,750 --> 00:10:14,760
- Suntem gata. Da.
- Să mergem.

195
00:10:14,790 --> 00:10:17,760
Bine, cele 30 de minute ale tale
începe acum.

196
00:10:17,800 --> 00:10:19,830
- Uau!
- Să mergem.

197
00:10:19,900 --> 00:10:21,070
- Hai să mergem, iubito.
- În regulă. Ingrediente.

198
00:10:21,070 --> 00:10:23,780
- Bine, încălzim ulei.
- Da.

199
00:10:23,810 --> 00:10:25,650
- O fac iubito. O facem.
- Facem asta.

200
00:10:25,680 --> 00:10:28,920
Ce căutăm
căci în acest sezon de duouri?

201
00:10:28,950 --> 00:10:30,720
Caut legătura.
Caut încrederea.

202
00:10:30,790 --> 00:10:33,090
Și mai important,
comunicare, nu?

203
00:10:33,090 --> 00:10:35,230
- Te iubesc.
- Și eu te iubesc.

204
00:10:35,260 --> 00:10:37,970
- Două linguri de zahăr, iubito? Două linguri de zahăr?
- Da. Da.

205
00:10:38,000 --> 00:10:42,050
Dar și ceea ce au pus în farfurie ar trebui
fii excepțional pentru că sunt două fenomenale

206
00:10:42,080 --> 00:10:44,520
- bucătari amatori care vin ca unul singur.
- Da.

207
00:10:44,580 --> 00:10:47,660
Bine, hai să mergem. Am primit
să mă duc la pui.

208
00:10:47,690 --> 00:10:49,090
- Să mergem.
- Zach și Michelle.

209
00:10:49,130 --> 00:10:50,430
Dă-ne o perspectivă
la farfurie, te rog.

210
00:10:50,460 --> 00:10:51,870
Da, acesta este un condiment chili

211
00:10:51,930 --> 00:10:54,070
sfert de pulpă de pui
deasupra unui parmezan

212
00:10:54,100 --> 00:10:55,940
- mamaliga cu mascarpone.
- Îmi place asta.

213
00:10:55,970 --> 00:10:59,250
Și acesta este un fel de mâncare pe care l-ai face
gătești pentru o cină?

214
00:10:59,250 --> 00:11:00,950
Avem un copil de un an
acasă, deci petrecerile

215
00:11:00,980 --> 00:11:03,390
au cam luat
un pic de scufundare in ultima vreme.

216
00:11:03,390 --> 00:11:07,400
- Felicitări. Cum te-ai cunoscut?
- Am fost prieteni mai întâi. Întâlnit printr-un grup de prieteni.

217
00:11:07,400 --> 00:11:09,970
Și în cele din urmă ne-am dat seama,
"Așteaptă o secundă. Cred că te iubesc."

218
00:11:10,000 --> 00:11:11,570
- „Cred că și eu te iubesc.”
- Crezi?

219
00:11:11,570 --> 00:11:13,640
- Serios? Da.
- Îmi place asta.

220
00:11:13,640 --> 00:11:17,380
Deci ajungem la 10
minute în jos cu 20 de minute până la final.

221
00:11:17,380 --> 00:11:20,060
- Uau!
- Jessica și Jesse, ce gătiți?

222
00:11:20,060 --> 00:11:26,470
Un somon crocant cu piele servit cu un aji verde
Sos verde peruan și fresnos murat.

223
00:11:26,470 --> 00:11:28,000
- Oh, îmi place ideea asta.
- Wow!

224
00:11:28,040 --> 00:11:30,440
- Da!
- Îmi place asta. Cum v-ați cunoscut?

225
00:11:30,510 --> 00:11:34,520
De fapt, obișnuiam să facem barman
unul lângă altul în Boston.

226
00:11:34,550 --> 00:11:36,920
Și au fost multe
de a dansa unul in jurul celuilalt,

227
00:11:36,990 --> 00:11:39,190
și apoi acel dans
a ajuns să progreseze,

228
00:11:39,260 --> 00:11:43,200
- și aici suntem opt ani mai târziu.
- Wow.

229
00:11:44,100 --> 00:11:46,240
Frumos. Arata bine, arata bine.

230
00:11:46,270 --> 00:11:49,510
- Frumos, frumos. În regulă.
- Deci, puiul lui Zack și Michelle,

231
00:11:49,580 --> 00:11:50,750
- suna delicios.
- Da da.

232
00:11:50,780 --> 00:11:52,750
Mai ales că
minunată mămăligă cremoasă.

233
00:11:52,790 --> 00:11:55,060
De asemenea, îmi place să văd
pulpa de pui si...

234
00:11:55,130 --> 00:11:56,930
- Este ceea ce eram pe cale să spun.
- Da.

235
00:11:57,000 --> 00:11:59,570
Există pericol într-o jumătate de oră
a găti corect

236
00:11:59,570 --> 00:12:03,270
- o pulpă și pulpă completă de pui?
- Există... da. Absolut.

237
00:12:03,310 --> 00:12:05,450
- Da, ai treaba acolo.
- Mm-hmm.

238
00:12:05,480 --> 00:12:07,920
- În regulă cuptorul deschis.
- Da. Pui intră.

239
00:12:07,950 --> 00:12:10,520
- Da. Intră. În regulă.
- Place.

240
00:12:11,660 --> 00:12:13,190
Frumos.

241
00:12:13,230 --> 00:12:17,040
- Faci asta în somn.
- Da. Frumos.

242
00:12:17,040 --> 00:12:20,640
Mancarea cu somon cu Jesse
și Jessica, sună intrigant.

243
00:12:20,640 --> 00:12:22,280
Da,
sună puternic, aromat.

244
00:12:22,310 --> 00:12:24,780
- Îmi plac accentele peruane.
- Și îmi place o piele crocantă.

245
00:12:24,820 --> 00:12:27,490
Orice. Adică, somon,
îmi place să văd această tehnică.

246
00:12:27,560 --> 00:12:31,360
Dar tehnica de ardere
somonul este foarte, foarte important.

247
00:12:31,430 --> 00:12:33,430
- Așa că împinge.
- Cum arată pielea, iubito?

248
00:12:33,470 --> 00:12:36,670
- Spune-mi cum te simti.
- Da, se simte crocant.

249
00:12:36,710 --> 00:12:39,950
- Bine, da.
- Arată bine, arată bine.

250
00:12:39,950 --> 00:12:42,950
- Mulţumesc.
- Spune-mi ce crezi și gustă din condimente.

251
00:12:42,950 --> 00:12:46,130
Ambele cupluri sunt non-stop
vorbind, comunicand, gustand.

252
00:12:46,190 --> 00:12:47,960
- Da.
- Am nevoie de puțină sare, cred.

253
00:12:48,000 --> 00:12:49,370
- Ai nevoie de puțină sare?
- Da.

254
00:12:49,430 --> 00:12:52,940
- Au trecut 15 minute. Au mai rămas 15 minute.
- Uau.

255
00:12:52,940 --> 00:12:57,320
Ține minte doar două șorțuri în sus
pentru un duo dinamic.

256
00:12:57,350 --> 00:12:59,690
Nu vrei să mergi acasă
cu mâinile goale.

257
00:12:59,690 --> 00:13:01,390
- Am auzit.
- Am auzit.

258
00:13:01,460 --> 00:13:04,200
- Să mergem.
- Trebuie să dau drumul sosului ăla, prăjituri.

259
00:13:04,230 --> 00:13:07,500
- Da. Aproape am ajuns.
- Ooh, prăjituri.

260
00:13:07,500 --> 00:13:10,680
- Spune-mi lucruri frumoase de genul ăsta.
- Ai înțeles, babycakes.

261
00:13:10,740 --> 00:13:13,110
Unde e termometrul pentru carne?
Unde e termometrul pentru carne?

262
00:13:13,110 --> 00:13:17,160
- Jessica, Jesse! J-pătrat!
- Ce mai faci?

263
00:13:17,220 --> 00:13:19,260
- Ce mai facem?
- Cât mai mult?

264
00:13:19,260 --> 00:13:21,860
Dă-i o temperatură rapidă, dar eu
cred că arătăm destul de bine.

265
00:13:21,860 --> 00:13:23,500
- Cu ce ​​l-ai asezonat?
- Sare si piper.

266
00:13:23,500 --> 00:13:25,440
Greu de sare și piper.
Iubito, vrei să simți asta pentru mine?

267
00:13:25,440 --> 00:13:27,340
- Da.
- Simte-te bine.

268
00:13:27,380 --> 00:13:29,080
- Știți ce îmi place la voi băieți să lucrați?
- Se simte grozav.

269
00:13:29,110 --> 00:13:31,850
Totul, verificați din nou
unul cu altul.

270
00:13:31,890 --> 00:13:33,090
- Da, da.
- Absolut.

271
00:13:33,120 --> 00:13:35,020
- Ca o echipă adevărată.
- Da, da.

272
00:13:35,090 --> 00:13:38,100
Am văzut că l-ai hrănit forțat
niște broccolini.

273
00:13:38,130 --> 00:13:40,540
Îl hrănesc forțat tot timpul.
Tot timpul.

274
00:13:40,570 --> 00:13:42,270
- Nu?
- Ştii ce să faci. Te-ai deschis.

275
00:13:42,310 --> 00:13:44,240
Da, da, da.
Este firesc, nu?

276
00:13:44,280 --> 00:13:46,010
Să stau aici și să plec
prin asta? Este minunat.

277
00:13:46,010 --> 00:13:47,550
Arătați bine cu toții.
Bună treabă tuturor.

278
00:13:47,550 --> 00:13:50,290
- Frumos. Multumesc.
- Deschis la cald, deschis la cald.

279
00:13:50,290 --> 00:13:51,930
Cum ne simțim
despre roșiile alea?

280
00:13:51,990 --> 00:13:53,630
- Au trecut puțin?
- Nu.

281
00:13:53,660 --> 00:13:55,200
Sunt îngrijorat
despre această mămăligă.

282
00:13:55,260 --> 00:13:57,740
Apa încă nu fierbe.
Stocul nu fierbe.

283
00:13:57,740 --> 00:14:01,140
- Nu.
- Hai, mămăligă. Haide.

284
00:14:01,180 --> 00:14:03,550
Michelle, e cu mămăligă aia?

285
00:14:03,550 --> 00:14:05,250
- Încă nu este pornită. Pe cale de a face asta chiar acum.
- Vă rog.

286
00:14:05,290 --> 00:14:07,260
- Am înțeles. Am înțeles.
- Te rog, te rog, te rog.

287
00:14:07,290 --> 00:14:09,190
as arunca mamaliga
pe la început

288
00:14:09,260 --> 00:14:12,330
- Pentru că așteptarea nu va face totul mai bine.
- Nu.

289
00:14:14,040 --> 00:14:16,170
ce-i treaba?

290
00:14:16,210 --> 00:14:19,350
Mămăliga. Să mergem.
Să mergem. Să mergem. Să mergem.

291
00:14:19,410 --> 00:14:22,090
- Dă-i drumul!
- Sunt nervoşi.

292
00:14:22,150 --> 00:14:24,960
- Sunt nervoși pentru noi?
- Unde e mămăliga?

293
00:14:25,020 --> 00:14:27,160
Avem nevoie doar
să spună niște rugăciuni.

294
00:14:27,200 --> 00:14:29,630
La naiba. Va fi greu
pentru a obține aromă acolo acum.

295
00:14:29,630 --> 00:14:31,770
Sper că fierbe.

296
00:14:31,770 --> 00:14:33,780
Să mergem, să mergem, să mergem.

297
00:14:33,780 --> 00:14:34,980
Haide.

298
00:14:44,200 --> 00:14:46,600
- Bine, aproape că fierbem aici.
- Bine.

299
00:14:46,600 --> 00:14:49,070
- Dă-i drumul.
- Am să am nevoie de tine pentru o gustare.

300
00:14:49,110 --> 00:14:52,850
- Intră mămăligă.
- Bine. Mămăligă în.

301
00:14:52,910 --> 00:14:56,320
- Var... sare.
- Delicios.

302
00:14:56,350 --> 00:14:58,090
- Este?
- E atât de bine. E atât de bine.

303
00:14:58,120 --> 00:14:59,690
Oh, e atât de bine.

304
00:14:59,730 --> 00:15:03,330
Uf!
Bine, iată-ne.

305
00:15:03,370 --> 00:15:06,610
Au mai rămas 10 minute. corect,
ce mai face puiul ăla, te rog?

306
00:15:06,610 --> 00:15:08,710
- Va fi grozav.
- Da? Porniți cuptorul, bine?

307
00:15:08,780 --> 00:15:10,110
- Asiguraţi-vă că sunt pornite.
- 450, 450.

308
00:15:10,180 --> 00:15:11,620
Cum de mămăliga aia
a continuat tarziu?

309
00:15:11,620 --> 00:15:13,790
- Știu. Timpul zboară.
- Ce faci timp?

310
00:15:13,860 --> 00:15:16,260
- Apropo, felicitări pentru acel copil.
- Mulţumesc mult.

311
00:15:16,330 --> 00:15:18,830
În mod normal, cineva e acasă
mereu ai grijă,

312
00:15:18,870 --> 00:15:20,640
dar amândoi fiind aici
atât de departe,

313
00:15:20,640 --> 00:15:23,340
- cum te descurci?
- A fost greu. Da. Ştii?

314
00:15:23,370 --> 00:15:27,020
Nu o să mințim despre asta.
Dar e bine îngrijit,

315
00:15:27,080 --> 00:15:29,490
și îi arătăm asta
trebuie să-ți urmărești visele

316
00:15:29,520 --> 00:15:31,360
- și asta facem.
- Bine.

317
00:15:31,390 --> 00:15:34,360
Asigură-te că puiul e bun.
Obțineți aromă în mămăligă.

318
00:15:34,400 --> 00:15:36,500
- Vom. Da. Ai înțeles. Multumesc.
- Noroc.

319
00:15:36,530 --> 00:15:39,970
- Arată grozav.
- Frumos. Frumos și crocant.

320
00:15:39,970 --> 00:15:41,380
- Bine, pui.
- Arată bine.

321
00:15:41,380 --> 00:15:43,650
- Bine, hai să mergem!
- Cum te simti?

322
00:15:43,650 --> 00:15:46,850
- Bine? Atat de bine?
- Ăsta e sosul, iubito.

323
00:15:46,890 --> 00:15:50,260
Mai sunt două minute.
Începeți placarea.

324
00:15:50,300 --> 00:15:52,230
Începem.
Toate acestea se întâmplă chiar acum.

325
00:15:52,270 --> 00:15:54,170
Intră acolo. Se toarnă acolo.
Se toarnă acolo. Haide.

326
00:15:54,240 --> 00:15:55,870
Haide, băieți.
Finalizări acum. Haide.

327
00:15:55,910 --> 00:15:57,410
Da, asta va fi
partea cea mai frumoasa.

328
00:15:57,440 --> 00:15:59,010
- Arată delicios, iubito.
- Mulţumesc.

329
00:15:59,010 --> 00:16:01,550
- Haide. Această mică bucată.
- Oh.

330
00:16:01,550 --> 00:16:05,530
- Woohoo-hoo-hoo!
- Cinci, patru, trei, doi, unu.

331
00:16:05,560 --> 00:16:09,270
- Și oprește-te. Mâinile în aer.
- High-cinc, mare-cinci.

332
00:16:09,300 --> 00:16:12,510
Bine făcut.

333
00:16:12,540 --> 00:16:15,240
Bine, Zach și Michelle,
vă rog să vă prezentați felul de mâncare.

334
00:16:18,690 --> 00:16:23,030
Avem pentru tine un
sferturi de pulpă de pui condimentate cu chili

335
00:16:23,060 --> 00:16:25,800
deasupra cremosului mascarpone
mămăligă cu parmezan,

336
00:16:25,830 --> 00:16:29,440
roșii blistere și acoperite
cu pesmet de hamsii.

337
00:16:29,470 --> 00:16:31,810
Arată frumos.
Îmi place culoarea de pe pui.

338
00:16:31,850 --> 00:16:33,880
Eram nervos, faptul că asta
nu avea să fie gătit la timp,

339
00:16:33,920 --> 00:16:35,550
dar mi-ai dovedit
gresit acolo.

340
00:16:35,590 --> 00:16:37,320
Mămăligă încă nu aprinsă
cu 10 minute până la final,

341
00:16:37,360 --> 00:16:41,060
asta e destul de infricosator
zonă, dar pare atât de primitor.

342
00:16:41,100 --> 00:16:43,000
- Foarte bine făcut.
- Mulţumesc.

343
00:16:43,030 --> 00:16:44,800
Cât a durat puiul
acolo pentru?

344
00:16:44,870 --> 00:16:47,810
Cam 20 de minute?

345
00:16:47,880 --> 00:16:49,510
Puiul este gătit frumos.

346
00:16:56,590 --> 00:16:58,930
Când Gordon tăia
în pui,

347
00:16:58,930 --> 00:17:02,440
a fost un moment
unde mi-a făcut gura apă.

348
00:17:02,470 --> 00:17:04,810
am spus,
„Ooh, puiul ăla arată suculent!”

349
00:17:04,840 --> 00:17:08,920
- Puiul acela este delicios.
- Aah!

350
00:17:08,950 --> 00:17:11,590
Doamne, ai prins aroma
pe puiul acela,

351
00:17:11,630 --> 00:17:13,960
si ai facut-o in asa ceva
o perioadă mică de timp.

352
00:17:13,960 --> 00:17:15,370
- Mulţumesc.
- Mulțumesc, Chef. Multumesc.

353
00:17:15,370 --> 00:17:18,440
Mămăliga e cremoasă.
Frumos asezonat.

354
00:17:18,470 --> 00:17:21,240
- Foarte bună treabă.
- Mulţumesc. Mulțumesc, Chef.

355
00:17:21,310 --> 00:17:26,090
Puiul este suculent.
Poate aproape prea suculent cumva.

356
00:17:26,090 --> 00:17:28,490
- Ce? Nu!
- Un cuvânt pe care nimeni nu l-a spus vreodată.

357
00:17:28,530 --> 00:17:30,330
- O să-l iau.
- Da, o vom lua.

358
00:17:30,360 --> 00:17:32,270
Dar un excelent...
un preparat excelent.

359
00:17:32,330 --> 00:17:34,170
- Mulţumesc.
- Mulţumesc, Joe.

360
00:17:35,940 --> 00:17:38,480
Bună treabă, băieți.

361
00:17:38,510 --> 00:17:39,850
- Ei bine, ne-am descurcat bine.
- Da.

362
00:17:39,880 --> 00:17:41,850
Dublul J, Jessica și Jesse.

363
00:17:41,850 --> 00:17:45,360
- J-pătrat!
- J-pătrat!

364
00:17:46,990 --> 00:17:48,300
Ce ai
în fața ta în seara asta

365
00:17:48,360 --> 00:17:51,610
este un somon cu piele crocantă
cu broccolini prajit

366
00:17:51,640 --> 00:17:55,910
servit cu aji verde peruan
sos verde si niste fresnos murati.

367
00:17:55,950 --> 00:18:00,490
Este rar să ai curaj
a nu pune carbohidrați sau amidon

368
00:18:00,520 --> 00:18:02,930
pe o farfurie pentru că ai
nimic la care să te întorci,

369
00:18:02,960 --> 00:18:05,260
și chiar este vorba
tehnica si aromele.

370
00:18:05,300 --> 00:18:06,870
În afară de asta,
arata perfect.

371
00:18:06,900 --> 00:18:09,310
- Mulţumesc.
- Mulţumesc

372
00:18:09,370 --> 00:18:13,650
Jesse, temperatura de pe
somon, ce căutai?

373
00:18:13,680 --> 00:18:16,250
Căutăm puțin
de rar mediu în interiorul acolo.

374
00:18:16,290 --> 00:18:17,790
Mm. Este roz.
Arată frumos.

375
00:18:25,910 --> 00:18:29,550
- Mâncarea are un gust la fel de bun pe cât arată. Excepţional.
- Mulţumesc.

376
00:18:29,580 --> 00:18:33,520
Ceea ce îmi place aici este că ai înțeles asta
puternică bombă umami dedesubt

377
00:18:33,560 --> 00:18:37,530
- asta doar tentează palatul. Bine făcut.
- Mulţumesc.

378
00:18:37,560 --> 00:18:39,970
Somonul în sine
este de necrezut.

379
00:18:40,000 --> 00:18:42,710
Cred că ai fi putut să te urci
este doar un pic mai mult.

380
00:18:42,710 --> 00:18:45,310
Dar, vreau să spun, Doamne,
este... e bine.

381
00:18:45,340 --> 00:18:47,280
- Mulţumesc.
- Mulţumesc. Multumesc mult.

382
00:18:47,320 --> 00:18:49,720
Vasul are puncte grozave
de aciditate.

383
00:18:49,720 --> 00:18:53,930
Broccolini este crocant și
moale in acelasi timp. O mâncare excelentă.

384
00:18:53,960 --> 00:18:55,630
- Mulţumesc.
- Mulţumesc.

385
00:18:55,670 --> 00:18:57,600
Apreciază.

386
00:19:01,710 --> 00:19:05,350
Acum ne confruntăm
cu cea mai grea decizie

387
00:19:05,420 --> 00:19:08,490
pentru că nimeni nu merită
să zboare acasă.

388
00:19:08,560 --> 00:19:12,230
- Scuză-ne.
- Uf. Loc de muncă bun.

389
00:19:12,300 --> 00:19:15,340
- puiul lui Zach și Michelle.
- Bine executat.

390
00:19:15,370 --> 00:19:17,040
- O mâncare bine gândită.
- Da.

391
00:19:17,070 --> 00:19:19,380
simt ca
Am de gând să vomit.

392
00:19:19,450 --> 00:19:21,780
Mâncarea cu somon JJ
a fost de asemenea foarte bun.

393
00:19:21,850 --> 00:19:23,990
La jumătatea acelei degustari
peste ambele feluri de mâncare,

394
00:19:24,060 --> 00:19:25,860
A trebuit să-mi amintesc
sunt amatori.

395
00:19:25,930 --> 00:19:27,600
Vorbim cu ei ca niște profesioniști.

396
00:19:27,630 --> 00:19:29,970
- Am făcut tot ce ne-a stat în putere.
- Știu. Știu.

397
00:19:30,030 --> 00:19:31,910
Deci suntem de acord atunci?

398
00:19:31,940 --> 00:19:33,780
- Da.
- Bine.

399
00:19:41,590 --> 00:19:45,230
Chiar toți patru
ne-a arătat dragostea în seara asta.

400
00:19:45,260 --> 00:19:50,710
Dar unul dintre aceste duouri
doar i-a marginit pe ceilalți.

401
00:19:50,710 --> 00:19:54,720
Aceste șorțuri merg la...

402
00:20:05,610 --> 00:20:10,210
Unul dintre acești duouri
doar i-a marginit pe ceilalți.

403
00:20:11,880 --> 00:20:15,860
Aceste șorțuri merg la...

404
00:20:20,430 --> 00:20:23,140
- Ah!
- Poftim, aici, aici.

405
00:20:24,180 --> 00:20:27,180
Da! Da!

406
00:20:29,120 --> 00:20:32,690
E greu
să fim aici departe de fiul nostru,

407
00:20:32,690 --> 00:20:34,700
dar el va fi
atât de mândru de noi.

408
00:20:34,700 --> 00:20:38,370
O să vadă că poate face
orice vrea el,

409
00:20:38,400 --> 00:20:40,940
el își poate urmări visele,
pentru că ne-a văzut făcând-o.

410
00:20:40,980 --> 00:20:44,820
Și înseamnă atât de mult să
noi să fim aici, să fim împreună.

411
00:20:44,820 --> 00:20:48,120
Este doar un vis devenit realitate.
Suntem atât de norocoși să fim aici.

412
00:20:48,160 --> 00:20:50,290
- Te iubesc.
- Te iubesc şi eu.

413
00:20:50,290 --> 00:20:52,330
Ne dorim asta atât de mult.

414
00:20:52,370 --> 00:20:55,670
Deci să fie smuls asta
de la noi a fost absolut devastator.

415
00:20:55,710 --> 00:21:01,450
Ne simțim dezamăgiți, nu de partea noastră
gătește, prin orice mijloace. Doar rezultatele.

416
00:21:01,450 --> 00:21:04,020
Am făcut totul
că eventual am putea.

417
00:21:04,090 --> 00:21:06,590
Pur și simplu urăsc să pierd
talent ca asta. Nu-mi place.

418
00:21:06,630 --> 00:21:09,170
A trimite pe cineva acasă
care a gătit așa?

419
00:21:09,230 --> 00:21:12,340
- Doamne eu.
- Asta a fost greu.

420
00:21:12,410 --> 00:21:13,410
Corect.

421
00:21:13,440 --> 00:21:15,510
În continuare, Aivan și Tina...

422
00:21:15,550 --> 00:21:17,320
Bună ziua!

423
00:21:17,320 --> 00:21:19,350
Versus Asa și Shanda.

424
00:21:19,420 --> 00:21:21,590
Oh da! Să mergem, iubito!

425
00:21:21,590 --> 00:21:23,860
- Hai să mergem, iubito!
- Sunt atât de entuziasmat

426
00:21:23,860 --> 00:21:26,200
pentru a ne prezenta cultura,
moștenire,

427
00:21:26,230 --> 00:21:28,200
arome pentru judecători.

428
00:21:28,200 --> 00:21:30,370
Și, Gordon,
mai bine ai da-mi un șorț

429
00:21:30,440 --> 00:21:33,080
- pentru că sunt aici pentru asta!
- O să vină să o ia.

430
00:21:35,250 --> 00:21:38,390
- Oh, Doamne. Yay!
- Bun venit.

431
00:21:38,460 --> 00:21:40,530
- Nu primesc șorț?
- Nu este o opţiune.

432
00:21:40,600 --> 00:21:43,200
Am venit aici pentru a concura.
Am venit aici să câștigăm.

433
00:21:43,200 --> 00:21:45,370
Avem întreaga noastră familie
pe spatele nostru.

434
00:21:45,440 --> 00:21:48,340
Deci e multă presiune,
dar suntem aici să o facem.

435
00:21:48,340 --> 00:21:51,120
- Bună, bună!
- Îmi place.

436
00:21:51,180 --> 00:21:53,890
Bine, spune-ne cine ești.

437
00:21:53,890 --> 00:21:57,600
- Prezintă-te.
- Eu sunt Tina. Am 63 de ani.

438
00:21:57,630 --> 00:22:02,240
Sunt un proprietar pensionar de barcă de pescuit
iar aceasta este nepoata mea.

439
00:22:02,270 --> 00:22:04,380
Da. Eu sunt Aivan,
am 32 de ani,

440
00:22:04,410 --> 00:22:05,810
și sunt antreprenor general.

441
00:22:05,880 --> 00:22:07,420
În regulă,
pe cine avem aici?

442
00:22:07,480 --> 00:22:10,520
Numele meu este Shanda
și acesta este vărul meu Asa,

443
00:22:10,560 --> 00:22:12,930
iar noi venim din
o familie de bucătari.

444
00:22:12,930 --> 00:22:15,800
- Wow. Deci conduc restaurante?
- Păi, tatăl meu,

445
00:22:15,800 --> 00:22:18,100
a fost bucătar timp de 35 de ani,
și și-a antrenat frații,

446
00:22:18,100 --> 00:22:20,040
- care erau și bucătari.
- Foarte frumos.

447
00:22:20,070 --> 00:22:23,650
Bine, dacă vrei un șorț,
acum este momentul să faci un pas.

448
00:22:23,650 --> 00:22:25,790
- Sunteţi gata?
- Suntem gata!

449
00:22:25,820 --> 00:22:28,630
Bine, să vedem cine e
cel mai bun! Timpul tău începe acum!

450
00:22:28,660 --> 00:22:29,890
- Mulţumesc.
- Da!

451
00:22:29,930 --> 00:22:31,630
- Să mergem!
- Hai să mergem Aivan.

452
00:22:31,660 --> 00:22:33,900
- Vin, vin.
- Hai să gătim.

453
00:22:33,940 --> 00:22:35,840
- Va fi o bătălie interesantă.
- Da!

454
00:22:35,910 --> 00:22:37,540
- Shanda, ai nevoie de ceva?
- Sunt bine, iubito.

455
00:22:37,580 --> 00:22:39,950
- Să mergem.
- Familia extinsă.

456
00:22:39,950 --> 00:22:42,120
Uneori asta poate ajunge
putin complicat.

457
00:22:42,180 --> 00:22:45,790
Dar în bucătărie?
Omule, sunt doar artificii, nu?

458
00:22:45,830 --> 00:22:48,830
Nu prea am gătit
mult cu familia mea.

459
00:22:48,860 --> 00:22:50,940
- Am cam gătit separat și am pus lucrurile împreună.
- Sigur.

460
00:22:50,970 --> 00:22:53,670
Dar atunci când vom intra
în bucătărie, erau multe, de genul,

461
00:22:53,710 --> 00:22:56,650
„Nu, nu, nu. Nu reușești
în felul acesta, o faci așa.”

462
00:22:56,680 --> 00:22:59,650
- Ai grijă cu cuțitul, iubito.
- Se va face.

463
00:22:59,690 --> 00:23:01,960
Aivan și Tina, dă-ne un
perspectivă asupra felului de mâncare pe care îl pregătiți.

464
00:23:01,960 --> 00:23:06,830
- Facem basul aburit al bunicii mele cu...
- Aburit?

465
00:23:06,830 --> 00:23:08,970
- Trebuie să vorbești, dragă.
- Oh.

466
00:23:08,970 --> 00:23:10,580
- Nu putem auzi nimic de la tine.
- Mă auzi acolo?

467
00:23:10,610 --> 00:23:13,820
Ea are gura mare, nu eu.

468
00:23:13,850 --> 00:23:16,820
Facem bas aburit
cu taitei de sticla

469
00:23:16,850 --> 00:23:19,130
- si sos de fasole neagra.
- Îmi place asta.

470
00:23:19,130 --> 00:23:21,300
- De unde este bunica?
- Din Vietnam.

471
00:23:21,360 --> 00:23:26,110
În 1975, ea a emigrat în Statele Unite
State cu mătușa, unchiul și mama mea.

472
00:23:26,140 --> 00:23:29,680
Deci fiind aici și reprezentând
ea și împărtășind cultura noastră

473
00:23:29,710 --> 00:23:31,990
- iar moștenirea este o nebunie. Este atât de special.
- Îmi place asta.

474
00:23:31,990 --> 00:23:34,420
Genial. Și, Tina,
acum că te-ai pensionat,

475
00:23:34,490 --> 00:23:36,730
- petreci mai mult timp în bucătărie gătind?
- Da.

476
00:23:36,730 --> 00:23:38,770
petrec mult timp
în bucătăria mea.

477
00:23:38,830 --> 00:23:40,500
Toată ziua în fiecare zi.

478
00:23:40,570 --> 00:23:43,340
Dacă îmi spui să mă duc să gătesc,
Adică, strălucesc.

479
00:23:43,370 --> 00:23:45,210
Dacă îmi spui să mă duc să spăl rufe,

480
00:23:45,210 --> 00:23:48,320
nu, asta poate aștepta până mâine.

481
00:23:48,380 --> 00:23:51,220
- Ești amuzant, apropo.
- Ea este viața de petrecere.

482
00:23:51,220 --> 00:23:53,490
- Pun pariu.
- Uau!

483
00:23:53,490 --> 00:23:55,360
- Prăjirea.
- Fistic?

484
00:23:55,400 --> 00:23:57,070
- Da. Aruncă-le înăuntru.
- Te-am prins.

485
00:23:57,070 --> 00:23:59,970
B-b-b-b... asta e.
Da!

486
00:24:00,010 --> 00:24:02,750
Shanda și Asa, ce sunteți?
ne pregatesti in aceasta seara?

487
00:24:02,750 --> 00:24:08,490
Avem un risotto cu fistic
cu piept de rata

488
00:24:08,490 --> 00:24:09,760
Avem patru unchi
care sunt bucătari.

489
00:24:09,790 --> 00:24:12,770
Aceasta este rotirea lor
pe risottoul clasic.

490
00:24:12,800 --> 00:24:14,500
Si cred
este important să rețineți, bucătar,

491
00:24:14,500 --> 00:24:17,040
că unchii noștri nu erau
antrenat clasic,

492
00:24:17,040 --> 00:24:20,380
dar au învățat la serviciu,
și au fost instruiți de bucătari

493
00:24:20,410 --> 00:24:22,250
din Franța și nordul Italiei.

494
00:24:22,250 --> 00:24:23,660
Lucrul cu bucătari grozavi

495
00:24:23,660 --> 00:24:25,390
este chiar drumul
pentru a deveni un mare bucătar.

496
00:24:25,420 --> 00:24:28,060
100%.
Suntem dintr-o familie mare.

497
00:24:28,060 --> 00:24:30,030
- Am înţeles.
- Gătitul este ritul nostru de trecere.

498
00:24:30,030 --> 00:24:31,870
Deci te dublezi
în pericol,

499
00:24:31,910 --> 00:24:34,140
pentru că faci risotto,
ceea ce este destul de dificil.

500
00:24:34,180 --> 00:24:36,650
Atunci vei reda
și prăjiți un piept de rață.

501
00:24:36,680 --> 00:24:38,180
E o comandă grea
în 30 de minute.

502
00:24:38,220 --> 00:24:40,320
Ei bine, avem multe
încredere în noi înșine, bucătar.

503
00:24:40,320 --> 00:24:42,790
Și cred că vom putea
pentru a face acest lucru pentru tine.

504
00:24:42,790 --> 00:24:45,100
În regulă,
aşteptăm cu nerăbdare.

505
00:24:45,160 --> 00:24:49,310
Deci suntem cu 20 de minute.
Mai avem 10 minute.

506
00:24:49,370 --> 00:24:51,580
- Să mergem.
- Peștele este înăuntru.

507
00:24:51,640 --> 00:24:53,610
Cu acel vietnamez
bas aburit,

508
00:24:53,610 --> 00:24:57,390
gătitul pe bas este foarte
tare pentru că este groasă și densă.

509
00:24:57,460 --> 00:24:59,590
Dar dacă pot reuși asta,
atunci asta ar putea fi un fel de mâncare grozav.

510
00:24:59,660 --> 00:25:01,430
- Da.
- E bine.

511
00:25:01,460 --> 00:25:03,370
- Bine.
- Cum mai face rața?

512
00:25:03,400 --> 00:25:05,340
El se abate.

513
00:25:05,340 --> 00:25:07,980
Deci Shanda și Asa iau
două dintre cele mai dificile lucruri

514
00:25:08,040 --> 00:25:10,780
pe care le vedem de-a lungul anilor
aici și le punem pe o farfurie?

515
00:25:10,820 --> 00:25:13,320
Adică, cum faci
risotto în 30 de minute?

516
00:25:13,390 --> 00:25:14,590
- Asta e greu.
- Da.

517
00:25:14,660 --> 00:25:15,860
În spatele tău. În spatele tău.

518
00:25:17,830 --> 00:25:19,670
Corect, ce mai facem
cu acest risotto?

519
00:25:19,700 --> 00:25:21,240
Vine.
Vine.

520
00:25:21,240 --> 00:25:23,240
Cum ai fistic
în risotto?

521
00:25:23,240 --> 00:25:25,550
- Ce-ai făcut?
- Le-am tocat

522
00:25:25,580 --> 00:25:28,820
si apoi am folosit putin unt.
Cum e?

523
00:25:28,850 --> 00:25:30,560
Deci ai nevoie de o atingere
mai mult stoc acolo

524
00:25:30,590 --> 00:25:32,530
deci miezurile
poate înflori și absorb asta.

525
00:25:32,530 --> 00:25:35,030
- Mulțumesc, Chef.
- Bine, pentru că e puțin gătit.

526
00:25:35,100 --> 00:25:37,100
- Bine. Se va face.
- Asigurați-vă că orezul este fiert.

527
00:25:37,100 --> 00:25:38,600
Continuați să gustați.
Mai sunt șase minute, băieți. Da?

528
00:25:38,670 --> 00:25:41,710
- Bine. Multumesc.
- Vrei să verifici?

529
00:25:41,710 --> 00:25:44,120
- Uită-te la asta foarte repede.
- Excelent.

530
00:25:44,120 --> 00:25:47,320
- Îl poți opri. Mm. Miroase bine.
- Bine.

531
00:25:47,360 --> 00:25:51,160
Au mai rămas cinci minute.
Să mergem!

532
00:25:55,000 --> 00:25:57,240
Oh, băiete. Vorbeste cu mine,
Shanda. Ce ai?

533
00:25:57,270 --> 00:25:59,680
Nu vreau să ridic capacul
mai mult. Vreau să se gătească.

534
00:25:59,710 --> 00:26:03,650
Shanda și Asa, s-au redus
stocul atât de mult încât nu era absorbant.

535
00:26:03,720 --> 00:26:06,960
Deci orezul nu înflorise,
si asa este uscat.

536
00:26:08,500 --> 00:26:10,600
Are nevoie de mai mult lichid.

537
00:26:10,640 --> 00:26:12,470
Dacă nu rezolvă asta repede,

538
00:26:12,510 --> 00:26:14,340
vor rămâne fără timp.

539
00:26:27,900 --> 00:26:30,070
Nu vreau să ridic capacul
mai mult. Vreau să se gătească.

540
00:26:30,140 --> 00:26:32,210
Cât timp mai ai
ai rămas pe risotto?

541
00:26:32,280 --> 00:26:34,820
- Aproximativ trei minute.
- Grăbește-te și așteaptă, iubito. Grăbește-te și așteaptă.

542
00:26:34,880 --> 00:26:36,450
- Asta e corect.
- Bine, o să iau peștele,

543
00:26:36,450 --> 00:26:40,430
și apoi vei sezona
tăițeii un pic pentru mine.

544
00:26:40,490 --> 00:26:42,900
Ultimele două minute.

545
00:26:42,930 --> 00:26:44,940
Începeți să vă gândiți
despre placare.

546
00:26:45,000 --> 00:26:47,270
Cum te simți la risotto?

547
00:26:47,310 --> 00:26:49,580
Bine, sunt gata să plec.
Să începem placarea, iubito.

548
00:26:49,610 --> 00:26:51,320
- Haide! Finisaje. Să mergem!
- Ooh, uită-te la asta.

549
00:26:51,350 --> 00:26:54,020
- Hai, hai, hai.
- Am înțeles. L-am prins.

550
00:26:56,230 --> 00:27:00,430
Cinci, patru, trei, doi, unu.

551
00:27:00,470 --> 00:27:02,440
Și oprește-te. Mâinile
în aer. Mâinile sus.

552
00:27:02,510 --> 00:27:04,010
- Bine făcut.
- Loc de muncă bun!

553
00:27:04,040 --> 00:27:05,180
În regulă.

554
00:27:07,050 --> 00:27:10,890
Deci, mai întâi Aivan și Tina,
vă rugăm să ne aduceți mâncarea.

555
00:27:13,800 --> 00:27:16,100
Noi am făcut
basul aburit al bunicii mele

556
00:27:16,100 --> 00:27:19,570
cu sos de fasole neagra,
tăiței de sticlă și salată de ierburi.

557
00:27:19,640 --> 00:27:21,380
Îmi place eleganța acestui lucru.

558
00:27:21,440 --> 00:27:24,280
Mor de nerăbdare să gust pentru că
are „mănâncă-mă” peste tot.

559
00:27:24,320 --> 00:27:25,890
Multumesc.

560
00:27:27,390 --> 00:27:28,990
Strălucește.

561
00:27:34,970 --> 00:27:36,510
Peștele este gătit frumos.

562
00:27:36,540 --> 00:27:38,950
Și cu ce ai făcut
ghimbirul acela, e delicios.

563
00:27:38,980 --> 00:27:40,450
- Mulţumesc.
- Mulțumesc, Chef.

564
00:27:40,450 --> 00:27:42,850
Taiteii in sine sunt perfecti.

565
00:27:42,890 --> 00:27:45,660
Voi spune totuși, îmi doresc
că avea puțin acid.

566
00:27:45,690 --> 00:27:49,000
Fie că este doar o poftă de
teiul ca să-l oarecum mai însuflețit...

567
00:27:49,000 --> 00:27:51,000
- Da.
- Degustând acest fel de mâncare

568
00:27:51,070 --> 00:27:54,110
este ca venind
la tine acasă la cină.

569
00:27:54,110 --> 00:27:56,510
Aromă plină, delicioasă.
Loc de muncă bun.

570
00:27:56,550 --> 00:28:00,720
Bun venit la mine acasă. al meu
ușa mereu deschisă pentru tine, Joe.

571
00:28:00,720 --> 00:28:04,960
- Excelent.
- Bine, Joe!

572
00:28:05,000 --> 00:28:07,440
- Mulţumesc.
- Mulțumesc foarte, foarte mult.

573
00:28:07,500 --> 00:28:10,240
Prospețimea asta, asta a fost
încântător. Îmi place ideea de tei.

574
00:28:12,240 --> 00:28:14,950
Bine, Shanda, Asa,
vă rugăm să ne aduceți mâncarea.

575
00:28:17,450 --> 00:28:23,570
Vă prezentăm o tigaie prăjită
rață cu risotto cu fistic.

576
00:28:23,600 --> 00:28:25,270
Este un fel de mâncare
asta e foarte primitor.

577
00:28:25,270 --> 00:28:27,780
Există multă tehnică
pe care le pui în asta.

578
00:28:27,840 --> 00:28:29,450
Chiar faci
două feluri de mâncare într-una

579
00:28:29,510 --> 00:28:31,720
pentru că un risotto ar fi
au fost suficiente de la sine.

580
00:28:31,750 --> 00:28:34,520
- Așa că sunt foarte dornic să-l încerc.
- Mulțumesc, bucătar.

581
00:28:34,590 --> 00:28:35,830
Vom?

582
00:28:46,450 --> 00:28:49,080
Rața este suculentă.
Este condimentat frumos.

583
00:28:49,150 --> 00:28:51,160
Dar atunci ai
bogăția acelui risotto.

584
00:28:51,190 --> 00:28:53,590
E puțin prea bogat
si prea grea.

585
00:28:53,590 --> 00:28:58,470
Și consistența, nu dă
textura de risotto adevărată, dar este delicioasă.

586
00:28:58,500 --> 00:28:59,640
- Bine. Multumesc.
- Da, bucătar.

587
00:28:59,640 --> 00:29:00,910
Rața este frumoasă.

588
00:29:00,910 --> 00:29:03,010
Atât de multă aromă.
Chiar bine condimentat.

589
00:29:03,050 --> 00:29:04,620
I-ai lăsat să se odihnească.

590
00:29:04,650 --> 00:29:05,790
Ai făcut toți pașii corecti

591
00:29:05,790 --> 00:29:07,450
pentru a face rața delicioasă.

592
00:29:07,450 --> 00:29:11,100
- Mulțumesc, Chef.
- Uite, aroma este foarte bogată și intensă.

593
00:29:11,160 --> 00:29:13,940
Dar risottoul nu era prea gătit.

594
00:29:13,970 --> 00:29:15,400
- Mulţumesc amândoi.
- Mulţumesc.

595
00:29:15,400 --> 00:29:16,870
Multumesc.

596
00:29:19,110 --> 00:29:20,510
Loc de muncă bun.

597
00:29:23,320 --> 00:29:24,560
Ține-mă strâns.

598
00:29:28,230 --> 00:29:33,010
Bine, cel mai bun fel de mâncare
în această bătălie a fost gătit de...

599
00:29:37,450 --> 00:29:39,920
Tina și Aivan!

600
00:29:39,950 --> 00:29:42,530
- Ce?
- Felicitări.

601
00:29:42,560 --> 00:29:44,960
- Fugi, fugi!
- Mulţumesc, Gordon.

602
00:29:45,000 --> 00:29:47,700
- Felicitări.
- Mulţumesc mult.

603
00:29:47,700 --> 00:29:50,680
- Mulţumesc mult.
- Mulţumesc, Gordon.

604
00:29:50,740 --> 00:29:54,080
- Bine făcut.
- Shanda, Asa, ar trebui să fii cu adevărat mândră.

605
00:29:54,120 --> 00:29:57,450
Felul de mâncare pe care l-ați creat
avea multă aromă.

606
00:29:57,490 --> 00:29:58,860
Nu lăsa asta să te țină jos.

607
00:29:58,860 --> 00:30:00,700
- Mulţumesc.
- Asta a fost minunat.

608
00:30:00,730 --> 00:30:02,260
Foarte dezamăgitor.

609
00:30:02,260 --> 00:30:04,070
Poate că nu a fost
ceea ce au vrut judecătorii.

610
00:30:04,100 --> 00:30:06,110
Sunt multe lucruri
pe care îl putem îmbunătăți.

611
00:30:06,140 --> 00:30:08,140
Și vom lua totul
că ei au spus la inimă.

612
00:30:09,380 --> 00:30:12,720
Uite ce avem!

613
00:30:12,750 --> 00:30:14,220
Ne-a adus noroc.

614
00:30:14,250 --> 00:30:18,100
Aceasta este chiar mai bună decât
rochia mea de mireasă. Aveţi încredere în mine.

615
00:30:18,130 --> 00:30:20,600
O să port asta
până în ziua în care voi muri.

616
00:30:22,400 --> 00:30:25,410
În continuare, Timothy și Athena...

617
00:30:25,410 --> 00:30:29,750
- împotriva lui Azu și Javier.
- Aah!

618
00:30:29,790 --> 00:30:31,590
Am venit aici să câștigăm.

619
00:30:31,620 --> 00:30:33,430
Dacă nu primesc șorțul ăla,

620
00:30:33,430 --> 00:30:36,670
O să nu mai vorbesc cu el
pentru tot restul vieții mele.

621
00:30:36,700 --> 00:30:40,940
- Te rog, Doamne.
- Dar o vom obţine. Adică, este sigur.

622
00:30:42,780 --> 00:30:45,750
- Oh, Doamne.
- Uită-te la astea!

623
00:30:45,790 --> 00:30:49,130
Această competiție este acerbă.
Este taiat.

624
00:30:49,160 --> 00:30:51,760
Știm că va fi greu,
dar câștigând acel premiu în bani

625
00:30:51,800 --> 00:30:53,800
ne-ar schimba viețile
extraordinar.

626
00:30:53,870 --> 00:30:55,940
- E pe cale să fim noi chiar acolo.
- Da?

627
00:30:56,010 --> 00:30:57,840
Venim să câștigăm
acea bătălie mai întâi,

628
00:30:57,840 --> 00:31:01,020
- ia șorțul ăla și câștigă restul competiției.
- 100%.

629
00:31:01,050 --> 00:31:03,220
Sfinte guacamole, iubito!

630
00:31:03,290 --> 00:31:04,920
Oh, Doamne. Oh, Doamne.
am să leșin.

631
00:31:06,790 --> 00:31:09,160
Acest lucru este real. Oh, Doamne.

632
00:31:09,200 --> 00:31:10,770
Bună seara tuturor celor patru.

633
00:31:10,770 --> 00:31:12,710
- Mulțumesc, bucătari.
- Mulţumesc.

634
00:31:12,740 --> 00:31:15,810
- În stânga mea, vă rog să vă prezentați.
- Numele meu este Timothy.

635
00:31:15,880 --> 00:31:17,310
Aceasta este frumoasa mea
soția Atena.

636
00:31:17,310 --> 00:31:19,350
Tocmai ne-am căsătorit
și aceasta este luna noastră de miere.

637
00:31:19,420 --> 00:31:22,460
- Felicitări!
- Mulțumesc foarte mult.

638
00:31:22,490 --> 00:31:24,930
- Sper că merită!
- Cu siguranță merită.

639
00:31:24,930 --> 00:31:27,330
- Cu siguranță merită.
- Și unde ai propus?

640
00:31:27,330 --> 00:31:30,040
Am propus în Huntington
Plaja din California.

641
00:31:30,070 --> 00:31:32,340
I-am spus să facă față oceanului
și își ridică mâinile

642
00:31:32,340 --> 00:31:34,480
Și m-am întors și eu
era de genul: „Iubito, ce ești...”

643
00:31:34,520 --> 00:31:37,690
- Era într-un genunchi.
- Asta este uimitor.

644
00:31:37,720 --> 00:31:39,190
În regulă,
pe cine avem aici?

645
00:31:39,230 --> 00:31:41,560
- Numele meu este Azucena.
- Numele meu este Javier.

646
00:31:41,600 --> 00:31:43,770
Suntem divorțați de 14 ani.

647
00:31:43,770 --> 00:31:47,340
Suntem foști cupluri, dar avem
două lucruri în comun.

648
00:31:47,340 --> 00:31:50,780
Una este mâncarea și fiul nostru
Santiago, iubirea vieții noastre.

649
00:31:50,850 --> 00:31:55,090
De când am divorțat, am decis asta
aveam să rămânem prieteni pentru totdeauna

650
00:31:55,090 --> 00:31:56,790
pentru bunăstarea fiului nostru.

651
00:31:56,830 --> 00:31:58,500
Și este o promisiune pe care am făcut-o,

652
00:31:58,500 --> 00:32:01,040
și datorită acelei promisiuni,
putem fi aici astăzi.

653
00:32:01,040 --> 00:32:03,970
Vrei să-ți amintești de ce ești
ai divortat? De asta ești aici?

654
00:32:03,970 --> 00:32:06,650
Deci acum...

655
00:32:06,680 --> 00:32:08,720
- Adică îmi place foarte mult Javier.
- Bine.

656
00:32:08,720 --> 00:32:11,020
Știu că poate merge mai departe
nervii mei, dar...

657
00:32:11,090 --> 00:32:13,230
și pot obține în special
pe nervii lui.

658
00:32:13,260 --> 00:32:15,570
Voi doi, puneți degetele
în urechile tale acum.

659
00:32:15,600 --> 00:32:17,940
Oh, Doamne. Îmi pare atât de rău.

660
00:32:17,970 --> 00:32:20,140
Proaspăt căsătoriți și divorțați.

661
00:32:20,210 --> 00:32:22,380
- Cele două capete opuse ale extremei.
- Da, domnule.

662
00:32:22,410 --> 00:32:25,380
- Absolut.
- Ascultă, dacă vrei să-ți câștigi șorțurile albe,

663
00:32:25,380 --> 00:32:28,620
ne-ar plăcea să vedem mâncare
asta reflectă cu adevărat legătura ta.

664
00:32:28,660 --> 00:32:31,260
Pune-l pe farfurie, dar pune
mai departe cu dragoste. Înțeles?

665
00:32:31,260 --> 00:32:34,970
- Da!
- Timpul tău începe acum!

666
00:32:35,000 --> 00:32:36,410
- Să mergem!
- Oh, Doamne!

667
00:32:36,410 --> 00:32:39,250
- Pe aici. Pe aici.
- Bine, asta va fi fascinant.

668
00:32:39,280 --> 00:32:41,420
- Da, este.
- Și cu un singur duo care trece prin,

669
00:32:41,420 --> 00:32:43,420
cu siguranta se va termina
în frângerea inimii.

670
00:32:43,420 --> 00:32:45,860
nu pot fi nervos,
dar sunt puțin nervos.

671
00:32:45,890 --> 00:32:47,430
- Eşti bine?
- Da, sunt bine.

672
00:32:47,460 --> 00:32:48,900
Deci ai proaspăt căsătoriți
care cheltuiesc

673
00:32:48,930 --> 00:32:50,230
- tot timpul petrecut împreună.
- Da.

674
00:32:50,270 --> 00:32:51,870
Ai cuplul divorțat

675
00:32:51,900 --> 00:32:53,540
care au fost despărțiți
timp de 14 ani.

676
00:32:53,570 --> 00:32:55,410
Evident, au o istorie
a găti împreună.

677
00:32:55,440 --> 00:32:58,880
- Cine are avantajul?
- Hmm. Este unul dur.

678
00:32:58,920 --> 00:33:00,760
- Aș spune că istoria.
- Sunt de acord.

679
00:33:00,760 --> 00:33:02,120
- Nu știu.
- Nu?

680
00:33:02,160 --> 00:33:04,260
Cred că faptul
că au făcut-o,

681
00:33:04,290 --> 00:33:06,030
sunt în ritm chiar acum.

682
00:33:06,030 --> 00:33:08,040
Istoria aici
s-ar putea repeta.

683
00:33:08,040 --> 00:33:10,440
- Adevărat.
- Oh, iubito.

684
00:33:10,440 --> 00:33:12,310
- Da? Încep cartofii.
- La naiba, da.

685
00:33:12,340 --> 00:33:14,350
Timotei, Atena,
ce faceti toti?

686
00:33:14,420 --> 00:33:17,090
Facem un rack
de miel curry,

687
00:33:17,150 --> 00:33:21,030
niște piure de cartofi cremos,
si sparanghel dulce.

688
00:33:21,060 --> 00:33:22,160
Dă-mi o perspectivă despre curry.

689
00:33:22,200 --> 00:33:24,000
Soția mea este o regină curry.

690
00:33:24,030 --> 00:33:25,300
Ea face
pasta de curry chiar acum.

691
00:33:25,300 --> 00:33:26,810
- Într-o jumătate de oră?
- Da, domnule.

692
00:33:26,870 --> 00:33:28,080
- Oh, absolut.
- Wow.

693
00:33:28,140 --> 00:33:30,450
- Te grăbeşti.
- Curry în grabă.

694
00:33:30,450 --> 00:33:32,450
- Așa facem.
- Astea pentru tine, chiar aici.

695
00:33:32,450 --> 00:33:34,490
- Bine, mulțumesc mult.
- Azu, Javier.

696
00:33:34,560 --> 00:33:36,690
- Da, bucătar?
- Ce faceţi?

697
00:33:36,730 --> 00:33:40,800
- Tocană de rulada de pui.
- Acesta este un piept de pui

698
00:33:40,800 --> 00:33:44,980
cu migdale si stafide...

699
00:33:45,040 --> 00:33:48,720
că ne pregătim
la nunți și înmormântări.

700
00:33:48,750 --> 00:33:52,660
Trebuie să spun, având în vedere
situația ta complicată,

701
00:33:52,690 --> 00:33:54,630
ironia nu este pierdută pentru noi.

702
00:33:54,630 --> 00:33:57,670
Deci este căsătoria
și farfurie de moarte.

703
00:33:59,210 --> 00:34:02,780
Ei bine, cred că
o să-ți placă, bucătar.

704
00:34:02,850 --> 00:34:05,320
Băieți, venim
la jumătatea drumului. Au trecut 15 minute.

705
00:34:05,350 --> 00:34:08,820
- Da, da, da.
- Mai sunt 15 minute.

706
00:34:08,820 --> 00:34:10,960
Corect.

707
00:34:11,000 --> 00:34:13,600
Ah.

708
00:34:13,630 --> 00:34:16,610
Chef, nu te apropia prea mult. Eu nu
vrei să-ți păteze jacheta.

709
00:34:16,640 --> 00:34:18,480
Nu, totul e bine.
Povestește-mi despre acest sos.

710
00:34:18,510 --> 00:34:22,020
Vreau o textură care
este asemănător cu un „molito”.

711
00:34:22,080 --> 00:34:23,650
- Da. Ce e acolo?
- Lucrez la asta.

712
00:34:23,650 --> 00:34:26,490
- Nu, bucătar! Nu, bucătar! Un minut te rog!
- Mmm.

713
00:34:26,530 --> 00:34:28,130
Și ce face sub bucătarul tău?

714
00:34:28,130 --> 00:34:30,170
Sous-bucătarul
face puiul.

715
00:34:30,200 --> 00:34:33,110
- Bine, bine. Unde este puiul?
- Acum e cuptorul.

716
00:34:33,140 --> 00:34:35,240
Corect.
Mai sunt puțin peste 10 minute.

717
00:34:35,280 --> 00:34:36,480
- Oh, Doamne. devin nervos.
- Mult timp.

718
00:34:36,510 --> 00:34:39,590
esti bine.
Vorbiți unul cu celălalt.

719
00:34:39,590 --> 00:34:40,660
Timotei și Atena.

720
00:34:40,690 --> 00:34:42,220
- Da, domnule. Da, domnule.
- Bună, bună.

721
00:34:42,260 --> 00:34:44,130
Îndrăgostit.
Este Atena zeița ta?

722
00:34:44,130 --> 00:34:47,370
- Da, ea este.
- Atena este zeița a ce?

723
00:34:47,400 --> 00:34:50,140
- Înțelepciune și război. Sunt aici să lupt.
- Oh!

724
00:34:50,170 --> 00:34:51,410
- Da, doamnă.
- Place.

725
00:34:51,410 --> 00:34:52,850
Arată foarte bine, toți.

726
00:34:52,910 --> 00:34:55,750
- Și asigură-te că asezonezi totul.
- Da, bucătar.

727
00:34:55,780 --> 00:34:59,020
Mm. Mm! Mm!

728
00:34:59,020 --> 00:35:00,460
- 25 au plecat.
- Doamne.

729
00:35:00,530 --> 00:35:02,160
Suntem jos
la ultimele noastre cinci minute.

730
00:35:02,160 --> 00:35:04,500
Azu și Javier, e amuzant

731
00:35:04,540 --> 00:35:06,170
pentru că nu vorbesc
la fel de mult. Am crezut că vor...

732
00:35:06,240 --> 00:35:08,680
- Doamne.
- Dar face un uimitor

733
00:35:08,680 --> 00:35:10,980
sos cu migdalele alea,
roșiile și stafidele,

734
00:35:11,050 --> 00:35:14,320
- și are un gust delicios.
- Cum ne uităm la curry?

735
00:35:14,390 --> 00:35:15,830
- Sare.
- Un pic?

736
00:35:15,860 --> 00:35:17,660
- Oh da. Da da.
- Miroase bine.

737
00:35:17,700 --> 00:35:19,200
Ce mirosim?
Curry, totuși?

738
00:35:19,270 --> 00:35:21,570
Sigur miros curry...

739
00:35:21,570 --> 00:35:25,040
Da.

740
00:35:25,080 --> 00:35:27,410
- Trebuie să fie corect.
- Ce face acum?

741
00:35:27,450 --> 00:35:28,650
O să-l gătească de două ori?

742
00:35:30,450 --> 00:35:33,430
Oh, nu. O taie
și să-l gătesc din nou?

743
00:35:33,460 --> 00:35:35,060
Cred că este o mișcare de panică.

744
00:35:35,100 --> 00:35:36,570
Probabil că nu a fost
planul lor original.

745
00:35:36,600 --> 00:35:38,000
Și în acest moment,
dacă el ghiceste

746
00:35:38,040 --> 00:35:39,570
și îl voi prăji în tigaie,

747
00:35:39,570 --> 00:35:41,210
există o șansă sigură
va iesi uscat.

748
00:35:41,280 --> 00:35:43,050
- Da.
- Asta i-ar putea costa

749
00:35:43,080 --> 00:35:44,580
câteva puncte de aromă adevărate.

750
00:35:44,580 --> 00:35:46,590
Nu sunt prea sigur
dacă Javier are asta.

751
00:35:46,620 --> 00:35:48,460
Pare un pic
departe chiar acum.

752
00:35:48,490 --> 00:35:50,190
- Da.
- Există vreo ceartă acolo?

753
00:35:53,430 --> 00:35:54,970
Nu găti prea mult
puiul, băieți.

754
00:35:55,000 --> 00:35:57,440
- Foarte bine.
- Nu, nu. Nu total bine.

755
00:35:57,470 --> 00:36:00,410
Nu pentru mine.
Nu, nu, nu, nu, nu.

756
00:36:00,410 --> 00:36:01,420
Nu, nu.

757
00:36:12,470 --> 00:36:16,080
Coborâm
până la ultimele noastre 60 de secunde.

758
00:36:16,110 --> 00:36:19,450
Mai rămâne un minut.
Începeți placarea. Haide.

759
00:36:19,490 --> 00:36:21,820
- Mielule, iubito.
- Să mergem!

760
00:36:23,990 --> 00:36:29,100
Zece, nouă, opt, șapte, șase,

761
00:36:29,140 --> 00:36:33,680
cinci, patru, trei, doi, unu.

762
00:36:33,750 --> 00:36:36,790
- Și oprește-te. Bine făcut.
- Mâinile sus.

763
00:36:36,790 --> 00:36:38,290
- În regulă.
- Bine făcut.

764
00:36:38,360 --> 00:36:40,260
Bine, Timotei și Atena,

765
00:36:40,260 --> 00:36:41,700
vă rugăm să ne aduceți mâncarea.

766
00:36:45,040 --> 00:36:48,280
Am făcut cotlete de miel la curry,
piure cremos de cartofi,

767
00:36:48,340 --> 00:36:50,510
sparanghel confiat,
și un chutney de mentă.

768
00:36:50,510 --> 00:36:52,150
- Vizual, arată bine.
- Mulțumesc foarte mult.

769
00:36:52,220 --> 00:36:55,560
Deci cartierul de miel
trebuie sa fie roz nu?

770
00:36:55,620 --> 00:36:57,600
- Da, domnule.
- Și...

771
00:37:00,570 --> 00:37:02,240
Mmm! Wow!

772
00:37:02,270 --> 00:37:03,670
Absolut frumos.

773
00:37:03,710 --> 00:37:06,650
Asteptam sa aud
acele cuvinte de la tine, Chef.

774
00:37:12,020 --> 00:37:13,330
Mielul este gătit frumos.

775
00:37:13,390 --> 00:37:14,530
Este destul de rar
tehnica acolo,

776
00:37:14,560 --> 00:37:16,570
să gătesc mielul care perfect

777
00:37:16,570 --> 00:37:18,240
și înveliți-l într-un sos de curry.

778
00:37:18,270 --> 00:37:19,840
Asta este o căsătorie
făcut în rai.

779
00:37:19,870 --> 00:37:21,180
Asta e armonie chiar acolo.

780
00:37:21,240 --> 00:37:22,550
Finețea vine de la ea.

781
00:37:22,580 --> 00:37:23,850
Ea m-a învățat
tot ce știu.

782
00:37:23,880 --> 00:37:25,550
Cu siguranță noi căsătoriți aici.

783
00:37:25,550 --> 00:37:29,160
Adică, uită-te la asta.
Este foarte rar ca oamenii

784
00:37:29,190 --> 00:37:32,930
poate găti un grătar de miel
asta perfect.

785
00:37:32,970 --> 00:37:36,370
Sparanghelul în sine este un fel de unde
Simt că lipsește farfuria.

786
00:37:36,410 --> 00:37:40,310
Știu că ai spus sparanghel dulce,
dar nu primesc dulceața acolo.

787
00:37:40,350 --> 00:37:42,720
- Dar ai dat jos carnea.
- Mulțumesc, Chef.

788
00:37:42,750 --> 00:37:45,560
Știi, cred că acest fel de mâncare
reprezintă cu adevărat unitatea

789
00:37:45,590 --> 00:37:47,490
și dragostea pe care voi băieți
distribuie chiar acum.

790
00:37:47,560 --> 00:37:51,040
- Wow! Joe!
- Joe!

791
00:37:51,040 --> 00:37:52,770
Puteți săruta mireasa.

792
00:37:54,410 --> 00:37:56,280
- Mulţumesc.
- Bună treabă, băieți.

793
00:38:00,450 --> 00:38:04,830
Azu, Javier, adu farfuria
inainte te rog.

794
00:38:04,900 --> 00:38:07,500
Oh. Ce se întâmplă?

795
00:38:09,240 --> 00:38:13,610
Acesta este doar pentru a aduce un pic
a aromei scorţişoarei.

796
00:38:13,650 --> 00:38:17,790
Mâncarea pe care am făcut-o astăzi
este o tocană de rulade de pui.

797
00:38:17,860 --> 00:38:22,360
Care este un piept de pui cu
migdale si stafide, sos din Oaxaca.

798
00:38:22,360 --> 00:38:24,300
Vizual, ascultă,
este atractiv.

799
00:38:24,300 --> 00:38:27,710
Acum am fost la Oaxaca, dar
Nu am văzut niciodată o tocană atât de fermă.

800
00:38:27,740 --> 00:38:29,380
- Asta a fost intentia?
- Da.

801
00:38:29,440 --> 00:38:32,620
Am decis să reușim
putin mai condensat.

802
00:38:32,650 --> 00:38:34,420
Hai să gustăm, da?

803
00:38:40,930 --> 00:38:43,610
În primul rând, cel al puiului
gătit frumos.

804
00:38:43,640 --> 00:38:46,950
Este bine condimentat.
Sosul este delicios.

805
00:38:47,010 --> 00:38:49,990
Dar as fi preferat
sa fie putin mai lichida.

806
00:38:49,990 --> 00:38:51,620
Doar puțin mai relaxat.

807
00:38:51,660 --> 00:38:53,790
În general, cred că
aromele sunt chiar frumoase.

808
00:38:53,790 --> 00:38:56,800
Dulceața cu
salinitatea patlaginilor

809
00:38:56,830 --> 00:38:59,370
lucrează împreună cu adevărat,
foarte bine.

810
00:38:59,400 --> 00:39:01,780
Și, Javi, puiul în sine
este frumos gătit.

811
00:39:01,780 --> 00:39:06,250
Eram foarte îngrijorat pentru că
Am văzut-o înapoi în tigaie.

812
00:39:06,290 --> 00:39:07,520
Eu zic: „O, Doamne.
Este piept de pui.

813
00:39:07,560 --> 00:39:09,090
Nu există piele.
Nu există grăsime”.

814
00:39:09,120 --> 00:39:11,260
Dar ai făcut o treabă foarte bună

815
00:39:11,300 --> 00:39:13,270
de a te asigura că
asta a fost făcut corect.

816
00:39:13,300 --> 00:39:15,840
- Mulțumesc, Chef.
- Mulțumesc, Chef.

817
00:39:15,910 --> 00:39:18,940
Felul de mâncare chiar vine împreună
și mănâncă foarte, foarte bine.

818
00:39:18,940 --> 00:39:22,950
Un efort excelent. Pentru două persoane care
au fost despărțiți pentru a veni împreună

819
00:39:22,950 --> 00:39:26,090
și să creez așa ceva
este cu adevărat o realizare.

820
00:39:26,090 --> 00:39:27,860
- Mulţumesc mult.
- Mulțumesc, Chef.

821
00:39:27,900 --> 00:39:29,130
Multumesc.

822
00:39:30,500 --> 00:39:35,140
Vă rugăm să ne acordați un moment.

823
00:39:35,140 --> 00:39:36,710
Când primim șorțul ăla.

824
00:39:43,260 --> 00:39:45,630
- Suntem de acord? Da?
- Da.

825
00:39:45,660 --> 00:39:47,170
Hmm.

826
00:39:50,670 --> 00:39:54,050
Bine, ne-am simțit cel mai bun fel de mâncare

827
00:39:54,050 --> 00:39:56,890
în această bătălie a fost gătit de...

828
00:40:11,720 --> 00:40:14,590
Bine, ne-am simțit cel mai bun fel de mâncare

829
00:40:14,590 --> 00:40:17,660
în această bătălie a fost gătit de...

830
00:40:21,100 --> 00:40:23,840
Timotei și Atena.

831
00:40:29,590 --> 00:40:31,760
Pare a lunii de miere
va trebui să aştepte

832
00:40:31,760 --> 00:40:34,730
încă puțin, băieți.
Mult mai departe!

833
00:40:34,760 --> 00:40:36,730
Multumesc. Multumesc.
Multumesc mult.

834
00:40:36,770 --> 00:40:38,100
- Oh, iată.
- Mulţumesc.

835
00:40:40,540 --> 00:40:44,150
Azu, Javier, e ceva
destul de dinamic despre voi doi

836
00:40:44,180 --> 00:40:46,720
și pasiunea pe care o aduci
spre bucătărie. Asta e evident.

837
00:40:46,750 --> 00:40:49,890
Ce păcat, pentru că
puiul a fost delicios,

838
00:40:49,890 --> 00:40:52,130
dar felul de mâncare, a fost doar
un pic prea rigid.

839
00:40:52,200 --> 00:40:54,870
- Dar mulţumesc.
- Mulţumesc.

840
00:40:56,610 --> 00:40:58,180
Sunt trist, desigur, dar ascultă.

841
00:40:58,210 --> 00:41:01,050
A fost o experiență grozavă
de împărtășit cu Javier în aceste zile.

842
00:41:01,080 --> 00:41:04,390
Pentru mine, este deja
un cadou grozav.

843
00:41:04,390 --> 00:41:07,260
Și pur și simplu nu s-a întâmplat,
dar e în regulă.

844
00:41:07,260 --> 00:41:11,000
Aah!

845
00:41:12,400 --> 00:41:14,270
- Oh, Doamne!
- Da!

846
00:41:14,310 --> 00:41:17,780
Acesta a fost un an uimitor.
Tocmai ne-am căsătorit.

847
00:41:17,780 --> 00:41:19,950
Am marcat asta.
șorț MasterChef?

848
00:41:20,020 --> 00:41:22,860
- Am marcat asta.
- Următorul lucru este trofeul.

849
00:41:24,260 --> 00:41:26,330
Whoo!

850
00:41:26,360 --> 00:41:29,510
Deci, sunt trei seturi de șorțuri
jos, cinci rămase.

851
00:41:29,540 --> 00:41:32,410
Și sincer, până acum,
Sunt atât de impresionat.

852
00:41:32,440 --> 00:41:35,120
Data viitoare pe
„MasterChef: Dynamic Duos”...

853
00:41:35,150 --> 00:41:36,850
Bine ai venit, bine ai venit.

854
00:41:36,920 --> 00:41:39,460
- Bătăliile pentru audiții continuă...
- Să mergem!

855
00:41:39,530 --> 00:41:41,560
Pe măsură ce mai mulți bucătari acasă
merge cap la cap...

856
00:41:41,600 --> 00:41:42,970
Hai, Ash! Hai să o facem.

857
00:41:43,000 --> 00:41:44,770
- Vrem șorțul ăla alb.
- Frumoasă flacără.

858
00:41:44,800 --> 00:41:46,670
Suntem aici pentru a câștiga.
Îi dăm jos.

859
00:41:46,670 --> 00:41:48,540
Pentru a încerca să vă asigurați o pereche
de șorțuri albe râvnite.

860
00:41:48,540 --> 00:41:50,080
Voi știți
cum se face focul, nu?

861
00:41:50,110 --> 00:41:52,420
- Eşti pe cale să fii stins.
- Rawr!

862
00:41:52,450 --> 00:41:55,120
Vedem cu adevărat duo-ul dinamic
în farfurie.

863
00:41:55,190 --> 00:41:57,130
Și ne vei da
un șorț pentru el.

864
00:41:57,190 --> 00:41:59,970
- E puțin dezordonat.
- Chiar ai tras pentru stele.

865
00:41:59,970 --> 00:42:01,840
- Începem.
- Și tocmai ai ratat.

866
00:42:01,870 --> 00:42:03,870
- Oh, băiete.
- Oh, Doamne.


