1
00:01:18,978 --> 00:01:19,978
Alors?

2
00:01:20,213 --> 00:01:21,213
Je ne sais pas.

3
00:01:21,881 --> 00:01:23,850
Mais je peux mettre des champignons,
jambon, anchois...

4
00:01:24,484 --> 00:01:25,585
Non, non...

5
00:01:25,652 --> 00:01:26,652
C'est vrai.

6
00:01:27,454 --> 00:01:28,488
Peppì, tu cuisines ?!

7
00:01:28,555 --> 00:01:29,555
D'accord, Carmi.

8
00:01:30,223 --> 00:01:32,725
Je voulais lui faire une pizza.
C'est notre premier rendez-vous.

9
00:01:32,792 --> 00:01:33,792
Elle va adorer.

10
00:01:43,770 --> 00:01:46,840
UN DÎNER PARFAIT

11
00:01:48,174 --> 00:01:49,876
Pourquoi ils te font faire des pizzas ?

12
00:01:51,845 --> 00:01:52,845
Cet endroit est le nôtre.

13
00:01:54,047 --> 00:01:56,983
J'ai convaincu Pasquale de l'acheter,
et est devenu notre quartier général.

14
00:01:57,517 --> 00:01:58,517
Pascale ?

15
00:01:58,918 --> 00:01:59,918
Le cimeterre ?

16
00:02:00,753 --> 00:02:02,055
Celui qui dirige la moitié de Naples.

17
00:02:03,056 --> 00:02:04,056
Etes-vous sûr de le connaître ?

18
00:02:04,290 --> 00:02:05,290
Bien sûr, je le connais.

19
00:02:06,826 --> 00:02:09,796
Depuis qu'un garde a essayé de lui tirer dessus
et mon père l'a protégé.

20
00:02:11,664 --> 00:02:12,664
Reposez en paix.

21
00:02:13,633 --> 00:02:15,768
Depuis, il n'a plus fait un pas sans moi.

22
00:02:22,575 --> 00:02:24,143
Je pense qu'il marche sans toi.

23
00:02:28,147 --> 00:02:29,182
Mange la pizza, je reviens tout de suite.

24
00:02:33,553 --> 00:02:34,553
Que s'est-il passé, Raphaël ?

25
00:02:34,921 --> 00:02:35,921
Pasquale est fou.

26
00:02:40,827 --> 00:02:41,827
Allez-y.

27
00:02:42,529 --> 00:02:43,530
Content de vous voir.

28
00:02:44,030 --> 00:02:45,030
Mais que s’est-il passé ?

29
00:02:45,431 --> 00:02:47,901
Je suis venu pour résoudre une situation avec cette merde
Giuliano, et toi ?

30
00:02:48,234 --> 00:02:49,234
Est-il en difficulté ?

31
00:02:49,669 --> 00:02:52,105
Il s'est enfui avec mes trois cent mille euros.

32
00:02:53,172 --> 00:02:54,207
Je sais déjà où il est.

33
00:02:54,707 --> 00:02:56,707
Et je sais que c'est ton ami,
C'est pour ça que je ne lui ai rien dit.

34
00:02:57,577 --> 00:02:59,777
Même si tu es mon ami,
S'il a commis une erreur, il en paiera le prix.

35
00:03:01,047 --> 00:03:02,927
Mais je veux être là,
au moins cette fois.

36
00:03:03,550 --> 00:03:04,584
Il va bien.

37
00:03:04,651 --> 00:03:05,891
Et que va faire cet idiot ?

38
00:03:06,686 --> 00:03:07,686
Mais tu n'entres pas.

39
00:03:07,954 --> 00:03:10,189
Attends dans la voiture.
Assurez-vous qu'il ne s'échappe pas par l'arrière.

40
00:03:10,957 --> 00:03:12,358
Est-ce que je vais juste regarder ?

41
00:03:12,859 --> 00:03:13,859
Carmin.

42
00:03:14,160 --> 00:03:15,228
Ce n'est pas pour vous.

43
00:03:15,728 --> 00:03:17,530
Je te connais, tu es un homme bon.

44
00:03:22,001 --> 00:03:23,002
Vous ne me faites pas confiance, n'est-ce pas ?

45
00:03:24,337 --> 00:03:25,405
Vous y allez ?

46
00:03:25,471 --> 00:03:26,951
D'accord, montre-moi ce que tu peux faire.

47
00:03:28,541 --> 00:03:29,541
Jessica !

48
00:03:31,678 --> 00:03:33,713
Mangeons de la pizza un autre jour.
Je dois partir.

49
00:04:04,277 --> 00:04:05,712
Carmine, restez à l'écoute !

50
00:04:17,790 --> 00:04:19,692
Salvatore, va par l'arrière.

51
00:04:19,959 --> 00:04:20,959
Raffael m'accompagne.

52
00:05:02,468 --> 00:05:03,569
- Bonne nuit!
- Bonne nuit!

53
00:05:04,003 --> 00:05:05,905
J'en veux un avec de la viande.

54
00:05:06,272 --> 00:05:07,272
Tu veux des frites ?

55
00:05:07,640 --> 00:05:08,640
Non, je ne peux pas.

56
00:05:09,008 --> 00:05:10,008
Grillé.

57
00:05:19,185 --> 00:05:20,185
Et une bière.

58
00:05:33,933 --> 00:05:35,034
- Au revoir!
- A plus tard !

59
00:05:48,915 --> 00:05:49,915
Toi aussi?

60
00:05:51,350 --> 00:05:52,752
Je pensais que nous étions amis.

61
00:05:53,119 --> 00:05:54,654
Pas de pistolet.
Pas pour ça.

62
00:05:54,721 --> 00:05:55,721
<i>Espèce d'idiot !</i>

63
00:06:17,844 --> 00:06:18,844
Giulia !

64
00:06:19,712 --> 00:06:20,712
Restez là !

65
00:06:24,617 --> 00:06:25,617
Venez ici!

66
00:06:30,356 --> 00:06:31,557
Tu vas sérieusement me tirer dessus ?

67
00:06:35,561 --> 00:06:36,561
Sérieux?

68
00:06:37,430 --> 00:06:39,398
Rappelez-vous que nous avons joué
en tant qu'enfants ?

69
00:06:39,465 --> 00:06:40,625
Ce n'est pas la question, Giulià !

70
00:06:42,668 --> 00:06:45,071
Tu as volé Pasquale,
Comment pensais-tu que ça finirait ?

71
00:06:45,138 --> 00:06:46,372
Je ne lui ai rien volé.

72
00:06:48,508 --> 00:06:49,508
Et qu'y a-t-il dans le sac ?

73
00:06:51,043 --> 00:06:53,479
Qu'importe ?
J'ai gagné.

74
00:06:54,280 --> 00:06:55,948
Pasquale obtient tout.

75
00:06:56,783 --> 00:06:59,118
Je paie toujours à temps !

76
00:06:59,418 --> 00:07:02,088
Il veut prendre ma place
et tu veux me tirer dessus.

77
00:07:05,558 --> 00:07:06,659
Lâche le sac, Giulià.

78
00:07:07,627 --> 00:07:08,627
Rapide.

79
00:07:09,762 --> 00:07:10,762
Je disparais.

80
00:07:16,002 --> 00:07:17,003
Allez-y bientôt.

81
00:07:17,069 --> 00:07:18,805
- Au revoir!
- Perdez-vous, partez !

82
00:07:19,505 --> 00:07:20,505
Au revoir!

83
00:07:27,113 --> 00:07:28,581
<i>Qui a tiré ?</i>

84
00:07:28,648 --> 00:07:30,550
<i> Bougez !
Qui était-ce ?</i>

85
00:07:40,693 --> 00:07:41,794
<i>Que s'est-il passé ?</i>

86
00:07:41,861 --> 00:07:43,996
Est-ce qu'il parle ?
Que s'est-il passé ?

87
00:07:45,631 --> 00:07:47,934
Giuliano était devant moi,

88
00:07:48,501 --> 00:07:51,370
Nous avons commencé à parler
et je lui ai dit de s'en aller.

89
00:07:52,572 --> 00:07:54,140
Tu sais que je l'aime beaucoup.

90
00:07:55,608 --> 00:07:57,008
Je pensais qu'il était aussi ton ami.

91
00:07:57,777 --> 00:08:00,947
Tu nous as emmené
jouer au ballon dans le parc, non ?

92
00:08:01,447 --> 00:08:03,749
Vous aviez quatre ans.
Quatre ans !

93
00:08:04,317 --> 00:08:05,551
Avez-vous compris ce qu'il a fait ?

94
00:08:05,985 --> 00:08:09,021
Il a volé trois cent mille euros et s'est enfui.

95
00:08:09,322 --> 00:08:10,556
Combien de fois je te l'ai dit ?

96
00:08:10,990 --> 00:08:15,094
Affaires et sentiments ne font pas bon ménage !
Mets ça dans ta tête !

97
00:08:17,496 --> 00:08:19,365
- J'ai fait une erreur.
- Il a fait une erreur.

98
00:08:20,533 --> 00:08:21,734
- Et il paiera.
- Bien sûr.

99
00:08:22,635 --> 00:08:23,703
Comme les autres.

100
00:08:25,338 --> 00:08:26,372
Tu m'attends dehors.

101
00:08:27,907 --> 00:08:29,175
Maintenant, attends-moi dehors.

102
00:08:43,122 --> 00:08:44,457
Avez-vous une idée de ce que vous avez fait ?

103
00:08:46,826 --> 00:08:50,630
Qu'ai-je dit ?
Ce type de travail n'est pas pour vous !

104
00:08:51,264 --> 00:08:54,567
Et au lieu d'écouter et de comprendre,
Vous n'arrêtiez pas d'insister !

105
00:08:57,303 --> 00:08:59,238
Je voulais te prouver que j'en suis capable.

106
00:08:59,939 --> 00:09:02,241
- Si tu me donnes une chance, je...
- Mais quelle chance ?

107
00:09:02,308 --> 00:09:03,809
Mais quelle chance veux-tu, Carmine ?!

108
00:09:04,076 --> 00:09:06,946
Tu es un retard
et je ne peux pas permettre

109
00:09:09,482 --> 00:09:10,516
Vous devez partir.

110
00:09:11,284 --> 00:09:12,284
Où aller ?

111
00:09:16,022 --> 00:09:17,022
Je m'en occupe.

112
00:09:21,193 --> 00:09:22,295
<i>Vous allez à Rome.</i>

113
00:09:23,529 --> 00:09:24,529
Rome ?

114
00:09:25,197 --> 00:09:27,199
<i>Et qu'est-ce que je vais faire là-bas ?
Ma famille est ici.</i>

115
00:09:27,266 --> 00:09:30,469
Laissez-moi rester.
Je ferai quelque chose ici et pas à Rome.

116
00:09:31,037 --> 00:09:32,037
Tu fais ce que je dis.

117
00:09:44,250 --> 00:09:45,451
J'ai un travail pour toi.

118
00:09:47,086 --> 00:09:48,154
Tu n'aimes pas ça ?

119
00:09:50,156 --> 00:09:51,190
Marche, idiot.

120
00:09:51,257 --> 00:09:53,392
<i>Au centre, un restaurant.</i>

121
00:09:57,863 --> 00:09:59,565
Pourquoi fais-tu cette grimace ?

122
00:10:01,000 --> 00:10:02,368
Vous serez propriétaire d'un restaurant.

123
00:10:02,668 --> 00:10:03,668
Propriétaire?

124
00:10:03,869 --> 00:10:05,237
Mais seulement pour la loi.

125
00:10:10,476 --> 00:10:12,244
Mettez vos initiales sur chaque page.

126
00:10:16,282 --> 00:10:19,118
Vous avez de nombreuses activités.
Pourquoi un restaurant à Rome ?

127
00:10:19,185 --> 00:10:22,254
Ce n'est pas vraiment un restaurant,
C'est une buanderie.

128
00:10:22,855 --> 00:10:24,757
Nous vous envoyons de l'argent chaque semaine

129
00:10:25,124 --> 00:10:28,094
<i>et vous imprimez les reçus
du montant que nous vous avons envoyé.</i>

130
00:10:28,561 --> 00:10:30,529
<i>Le lundi, vous allez à la banque pour effectuer un dépôt.</i>

131
00:10:31,831 --> 00:10:32,932
Tout est clair, n'est-ce pas ?

132
00:10:34,100 --> 00:10:35,500
Et jusqu'à lundi, où est-ce que je le garde ?

133
00:10:38,504 --> 00:10:40,973
Nous avons une maison
avec un coffre-fort, idiot.

134
00:10:48,748 --> 00:10:51,283
Mais s'il fonctionne comme un restaurant,
Que vont manger les clients ?

135
00:10:51,884 --> 00:10:53,586
En ce qui me concerne, vous pouvez vous en foutre.

136
00:10:54,020 --> 00:10:55,980
Ne les laisse pas remarquer
ce qui se passe à l'intérieur.

137
00:10:56,856 --> 00:10:57,856
Carmin...

138
00:10:59,025 --> 00:11:00,159
Carmin, tout ça

139
00:11:01,193 --> 00:11:04,096
C'est à cause de ton père, qui m'a sauvé la vie.

140
00:11:05,231 --> 00:11:07,633
Mais maintenant nous sommes quittes.

141
00:11:08,267 --> 00:11:11,704
Si vous vous trompez, qu'avez-vous ?
quoi qu'il arrive, cela arrivera.

142
00:11:12,405 --> 00:11:13,839
Et je m'en occupe !

143
00:11:14,707 --> 00:11:15,707
Avez-vous compris ?

144
00:11:20,079 --> 00:11:22,448
Carmine, tu n'as pas besoin
ne rien faire dans ce métier.

145
00:11:23,149 --> 00:11:26,685
Cependant, je vous demande :
Tu ne peux rien faire ?

146
00:11:54,180 --> 00:11:55,180
Désolé!

147
00:11:55,714 --> 00:11:56,816
Où est le poêle ?

148
00:11:56,882 --> 00:11:58,884
Il n'y a pas de poêle.
C'est ce qu'ils ont dit.

149
00:11:58,951 --> 00:12:02,888
Dois-je avoir des aliments surgelés le matin
et décongeler dans ces micro-ondes.

150
00:12:04,423 --> 00:12:05,524
Qui diable es-tu ?

151
00:12:05,958 --> 00:12:07,460
Je suis le cuisinier.

152
00:12:07,526 --> 00:12:10,996
Mais dans ces circonstances
Je ne suis que le dégivreur.

153
00:12:11,530 --> 00:12:12,530
C'est plus réaliste.

154
00:12:13,032 --> 00:12:14,166
Rosario, ravi de vous rencontrer.

155
00:12:15,568 --> 00:12:16,602
Carmin.

156
00:12:16,669 --> 00:12:18,838
Êtes-vous... le patron ici ?

157
00:12:19,839 --> 00:12:20,839
- C'est ainsi.
- C'est ainsi.

158
00:12:22,441 --> 00:12:24,643
Écoute, Guillermo...

159
00:12:24,710 --> 00:12:25,710
Rosario!

160
00:12:26,245 --> 00:12:27,245
Chapelet.

161
00:12:27,913 --> 00:12:30,382
Mais à quelle heure vas-tu venir chercher
des aliments surgelés ?

162
00:12:31,217 --> 00:12:33,285
Vais-je le récupérer à dix heures ?

163
00:12:33,652 --> 00:12:35,588
- Et où allons-nous le garder ?
- Dans ce congélateur là-bas.

164
00:12:36,122 --> 00:12:37,223
Laisse-moi te montrer

165
00:12:38,190 --> 00:12:39,892
Ils viennent de l'installer.

166
00:12:44,163 --> 00:12:45,664
Parfait.
Ferme-le, il fait froid.

167
00:12:47,566 --> 00:12:48,901
Alors ouvrons demain.

168
00:12:49,602 --> 00:12:52,238
Nous avons besoin que tout fonctionne
comme une montre suisse.

169
00:12:52,304 --> 00:12:55,841
- Plus je travaille, moins j'apparais.
- Droite.

170
00:12:55,908 --> 00:12:57,343
C'est ça, comme ça.

171
00:12:57,409 --> 00:12:58,410
<i>Montez, c'est vrai !</i>

172
00:12:59,211 --> 00:13:02,014
<i>C'est ça, juste là.</i>

173
00:13:02,081 --> 00:13:03,282
Montez un peu plus haut.
Excellent!

174
00:13:04,216 --> 00:13:05,317
Que veux-tu?

175
00:13:05,384 --> 00:13:06,552
Va te faire foutre !

176
00:13:08,053 --> 00:13:09,053
Comme c'est impoli !

177
00:13:13,826 --> 00:13:14,826
Venir vite!

178
00:13:28,874 --> 00:13:29,874
Bonjour!

179
00:13:37,950 --> 00:13:38,951
<i>Numéro hors service.</i>

180
00:13:47,493 --> 00:13:48,493
Allez-y !

181
00:13:51,830 --> 00:13:52,830
Et la porte ?

182
00:14:01,974 --> 00:14:03,142
Honteux.

183
00:14:13,219 --> 00:14:15,554
As-tu vu que j'ai tout nettoyé,
du premier au dernier euro.

184
00:14:16,889 --> 00:14:17,889
Félicitations.

185
00:14:20,326 --> 00:14:22,027
Il y en a plus d'où ça vient, Miniè !

186
00:14:23,929 --> 00:14:24,929
Allez-vous continuer ?

187
00:14:25,764 --> 00:14:26,764
Bien sûr.

188
00:14:28,067 --> 00:14:30,636
M. Carmin!
Il y a un problème avec un client.

189
00:14:32,338 --> 00:14:33,338
Je reviens tout de suite, Vince.

190
00:14:33,706 --> 00:14:35,608
<i>Ceci n'est pas comestible !</i>

191
00:14:35,674 --> 00:14:36,674
Que se passe-t-il ?

192
00:14:37,309 --> 00:14:39,979
- Puis-je parler au manager ?
- Je m'en occupe. Ce qui s'est passé?

193
00:14:40,379 --> 00:14:41,590
- Ce qui s'est passé?
- Etes-vous le gérant ?

194
00:14:41,614 --> 00:14:44,817
- Oui...
- Félicitations. Est-ce que vous appelez ça carbonara ?

195
00:14:45,217 --> 00:14:48,921
Cette chose a été décongelée,
plus d'une fois.

196
00:14:48,988 --> 00:14:52,591
L'œuf pue, il est pourri.
Je vais vomir, moi et tout le monde.

197
00:14:52,658 --> 00:14:54,226
Je vous demande de baisser la voix.

198
00:14:54,293 --> 00:14:58,030
Appelle ça comme tu veux, mais si tu ne te calmes pas
Pourriez-vous s'il vous plaît partir ?

199
00:14:58,297 --> 00:15:00,132
La demoiselle a déjà payé !
Allons-y!

200
00:15:00,499 --> 00:15:01,934
Peut-être que tu n'as pas compris.

201
00:15:02,001 --> 00:15:04,379
Je vais appeler la surveillance médicale.
Que pensez-vous de ce qu'ils servent ici ?

202
00:15:04,403 --> 00:15:05,537
Appeler qui ?
S'en aller.

203
00:15:05,604 --> 00:15:07,039
- Ne me touche pas !
- S'en aller!

204
00:15:07,306 --> 00:15:08,540
Idiot!

205
00:15:08,607 --> 00:15:10,047
J'appellerai la police, je le dénoncerai.

206
00:15:10,142 --> 00:15:13,279
Appelez la police, les pompiers,
Ne revenez plus ici.

207
00:15:15,114 --> 00:15:19,785
J'ai donné mon sang pour cet endroit !
Vous l'avez détruit, vous l'avez achevé !

208
00:15:22,421 --> 00:15:24,661
- C'était tout ce que j'avais.
- Je l'ai fini ? N'en faites pas trop !

209
00:15:26,759 --> 00:15:27,759
Est-ce que tu vas bien ?

210
00:15:30,062 --> 00:15:31,102
Est-ce que tu essaies de me consoler ?

211
00:15:31,764 --> 00:15:33,284
Non, je voulais savoir si tu vas bien.

212
00:15:34,767 --> 00:15:36,168
Va te faire foutre.

213
00:15:36,835 --> 00:15:37,936
Va te faire foutre !

214
00:15:45,244 --> 00:15:47,012
Désolé!
Elle est un peu...

215
00:15:51,684 --> 00:15:53,552
- Carmine, il y a un problème ?
- Non non.

216
00:15:53,619 --> 00:15:54,887
- Une certitude ?
-Certitude.

217
00:15:55,254 --> 00:15:57,156
L'argent est là-bas, non ?

218
00:15:58,957 --> 00:16:00,993
Écoute, puisque tu reviens
à Naples et...

219
00:16:01,894 --> 00:16:05,564
Dis à Pasquale que le restaurant est
Tout va bien, tout va bien,

220
00:16:05,631 --> 00:16:08,271
que j'ai appris de mes erreurs et je suis
prêt à retourner à Naples.

221
00:16:08,367 --> 00:16:09,702
- Êtes-vous sérieux?
- Oui!

222
00:16:10,169 --> 00:16:11,437
Vous êtes un imbécile.

223
00:16:12,304 --> 00:16:15,174
Il faut déjà être reconnaissant
pour ne pas être mort et pour être ici.

224
00:16:16,175 --> 00:16:18,777
Vous ne retournerez pas à Naples.
Il restera ici pour toujours.

225
00:16:19,645 --> 00:16:23,649
- Je vais appeler Pasquale, alors...
- Appeler Pasquale ? Pas question, idiot !

226
00:16:24,683 --> 00:16:26,018
Ce sont ses ordres.

227
00:16:26,085 --> 00:16:28,320
Il t'a envoyé à Rome
parce que tu es devenu un fardeau.

228
00:16:32,458 --> 00:16:33,458
Au revoir, Carmin.

229
00:16:45,204 --> 00:16:47,005
<i>La cuisine m'a pratiquement sauvé la vie.</i>

230
00:16:47,673 --> 00:16:49,441
<i>Disons que j'étais un
fille compliquée.</i>

231
00:16:50,142 --> 00:16:53,178
<i>Et puis, à dix-sept ans, je suis entré dans un
cuisine et je ne suis jamais parti.</i>

232
00:16:53,512 --> 00:16:57,015
<i>Comment avez-vous réussi à travailler avec
Cristina Bauermann à dix-neuf ans ?</i>

233
00:16:57,383 --> 00:16:59,023
<i>Je me suis enchaîné devant
du restaurant.</i>

234
00:16:59,518 --> 00:17:03,622
<i>A 26 ans, il possède son propre restaurant,
Il Picchio blu, qui ouvre demain.</i>

235
00:17:03,956 --> 00:17:04,956
<i>Je ne peux pas attendre.</i>

236
00:17:07,059 --> 00:17:09,595
La cuisine de Picchio Blu
C'est bien construit, mais froid :

237
00:17:09,661 --> 00:17:12,965
la technique parfaite du chef Banega
il n'a pas d'âme.

238
00:17:13,031 --> 00:17:14,031
Prétentieux.

239
00:17:14,666 --> 00:17:15,667
Quel désastre.

240
00:17:17,803 --> 00:17:22,541
Il Picchio blu ferme.
Consuelo Banega de retour dans l'équipe...

241
00:17:23,642 --> 00:17:25,644
Qu'il a quitté il y a à peine quinze mois.

242
00:17:36,321 --> 00:17:37,923
<i>Bonsoir, mesdames.</i>

243
00:17:43,996 --> 00:17:45,864
- Bonne nuit.
- Bonsoir Monsieur!

244
00:17:45,931 --> 00:17:47,099
Serait-ce...

245
00:17:47,166 --> 00:17:48,667
- Avez-vous une réservation ?
- Non.

246
00:17:49,201 --> 00:17:51,837
- Je peux vous accueillir. Viens avec moi.
- Merci beaucoup.

247
00:17:53,372 --> 00:17:54,640
<i>Dessert pour quatre ?</i>

248
00:17:54,706 --> 00:17:56,708
<i>Trois !
L'avez-vous fait en couple ?</i>

249
00:17:56,775 --> 00:17:57,775
<i>Oui, chef.</i>

250
00:17:58,577 --> 00:18:00,555
<i>Allez les gars, à bientôt
un peu soft aujourd'hui, c'est parti !</i>

251
00:18:00,579 --> 00:18:01,579
- Oui, chef !
- Oui, chef !

252
00:18:02,381 --> 00:18:04,021
Puis-je... avoir de l'eau
pour toi ?

253
00:18:04,616 --> 00:18:05,617
Mmm... pétillant.

254
00:18:05,684 --> 00:18:07,386
Très bien.
Je quitte le menu.

255
00:18:07,453 --> 00:18:08,453
- Merci.
- Pour vous.

256
00:18:10,622 --> 00:18:12,257
- Huit est prêt !
- Oui chef !

257
00:18:12,825 --> 00:18:14,092
Combien de temps faut-il pour...

258
00:18:14,159 --> 00:18:15,627
- Bonne nuit.
- Bonne nuit.

259
00:18:16,595 --> 00:18:21,500
Chantilly au <i>foie gras</i>sur <i>croûton</i>
au chocolat, romarin et framboise.

260
00:18:21,567 --> 00:18:22,701
Mais je n'ai rien demandé.

261
00:18:22,768 --> 00:18:24,770
C'est notre <i>amuse-bouche</i>.

262
00:18:26,305 --> 00:18:27,573
Un cadeau du chef.

263
00:18:28,740 --> 00:18:30,976
- Et puis remerciez le chef.
- Absolument.

264
00:18:39,117 --> 00:18:40,152
- Excusez-moi...
- Oui ?

265
00:18:40,219 --> 00:18:42,054
- Quel est ton nom?
-Jacopo.

266
00:18:42,120 --> 00:18:43,598
- Jacopo, peux-tu me rendre un service ?
- Bien sûr.

267
00:18:43,622 --> 00:18:47,926
- Demandez-en un autre au chef, c'est très bon.
- Oui bien sûr.

268
00:18:47,993 --> 00:18:49,261
- Merci.
- Vous êtes les bienvenus.

269
00:18:57,936 --> 00:18:59,938
- Jacopo, amène-en un autre, s'il te plaît ?
- Immédiatement.

270
00:19:00,272 --> 00:19:05,210
Une côte enrobée de poivre,
gelée de tomates et mousse aux herbes.

271
00:19:06,144 --> 00:19:07,412
Qu'est-ce que c'est?
Une œuvre d'art ?

272
00:19:08,914 --> 00:19:11,984
Ce parfum me rappelle
de quand j'étais enfant.

273
00:19:12,951 --> 00:19:14,019
Cela me rappelle ma grand-mère.

274
00:19:14,953 --> 00:19:15,953
Merci.

275
00:19:25,697 --> 00:19:27,132
Avez-vous du thym ?

276
00:19:28,000 --> 00:19:29,501
Je ne sais pas.

277
00:19:29,568 --> 00:19:31,703
Putain de merde !
C'est écrit dans ma recette ou pas ?

278
00:19:31,770 --> 00:19:33,171
Mais est-ce bien ou pas ?

279
00:19:33,238 --> 00:19:36,174
Le fait est que tu travailles pour moi.
C'est moi qui décide des recettes !

280
00:19:36,508 --> 00:19:38,386
Juste parce que tu n'as pas le courage de dire
que tout va bien.

281
00:19:38,410 --> 00:19:40,412
Désolé?
Lequel d'entre nous a deux étoiles ?

282
00:19:41,914 --> 00:19:44,216
Juste pour te rappeler
qui doit parler et qui doit écouter.

283
00:19:44,616 --> 00:19:47,519
A table, deux demandent
Y a-t-il du thym dans les côtes levées ?

284
00:19:47,586 --> 00:19:50,322
Regarde juste ce que tu peux mettre dedans
ton thym dans la recette ?

285
00:19:50,389 --> 00:19:52,858
C'est nul !
Maintenant, va t'excuser.

286
00:19:55,761 --> 00:19:57,629
- Qu'a-t-il dit ?
- OMS?

287
00:19:57,696 --> 00:19:58,897
- Il s'est plaint ?
- Qui est-ce?

288
00:19:58,964 --> 00:20:02,701
Au contraire, il ressemble davantage à un fan.
Il a commandé tout le menu...

289
00:20:02,768 --> 00:20:03,768
Comment diable ?!

290
00:20:05,871 --> 00:20:07,191
Qu'est-ce que tu fais ici, bordel ?

291
00:20:07,839 --> 00:20:08,839
Quelle coïncidence !

292
00:20:10,108 --> 00:20:11,643
C'est vous qui avez fait ces côtes levées ?

293
00:20:13,011 --> 00:20:14,046
Et si je le faisais ?

294
00:20:14,112 --> 00:20:15,380
Spectaculaire!
Très bien!

295
00:20:15,447 --> 00:20:16,791
Félicitations, vous êtes un phénomène, wow !

296
00:20:16,815 --> 00:20:18,895
Si je savais qu'ils étaient pour toi,
Je cracherais dans l'assiette.

297
00:20:25,857 --> 00:20:28,060
Qu'est-ce que tu fous encore ici ?
Descendez de la Vespa !

298
00:20:28,660 --> 00:20:31,029
C'est ma Vespa !
Descendez de cette putain de Vespa immédiatement !

299
00:20:31,096 --> 00:20:32,431
- Puis-je te dire quelque chose ?
- Non!

300
00:20:32,497 --> 00:20:34,933
J'ai une idée !
Tu viens travailler pour moi...

301
00:20:36,735 --> 00:20:38,403
Bien sûr que non !
Je ne te connais même pas !

302
00:20:38,470 --> 00:20:40,072
Voulez-vous récupérer votre restaurant ou non ?

303
00:20:41,873 --> 00:20:42,953
Vous plaisantez j'espère?

304
00:20:43,342 --> 00:20:45,422
Pourquoi regarder,
Je suis sur le point de te briser la gueule.

305
00:20:46,044 --> 00:20:48,880
Sans blague!
C'est mon restaurant, je fais ce que je veux !

306
00:20:51,083 --> 00:20:52,484
Vous avez tué Il Picchio blu.

307
00:20:53,852 --> 00:20:55,320
Mais tu penses que je suis stupide ?

308
00:20:56,455 --> 00:20:58,655
Je sais très bien combien de places
sont aux mains de la Camorra.

309
00:20:59,091 --> 00:21:02,794
Une fois, j'ai fait confiance aux mauvaises personnes
et j'ai perdu un restaurant.

310
00:21:02,861 --> 00:21:06,898
Juste parce que quelqu'un vient de Naples,
Doit-il être un camorrista ou un criminel ?

311
00:21:07,866 --> 00:21:09,968
Quels sont ces préjugés ?

312
00:21:10,469 --> 00:21:15,240
Je n'ai aucune expérience dans un restaurant,
mais je travaillais dans la pizzeria familiale.

313
00:21:16,642 --> 00:21:17,676
Et je veux apprendre.

314
00:21:19,845 --> 00:21:22,447
Je crois en ton talent.
Je veux y investir, c'est tout.

315
00:21:23,281 --> 00:21:25,161
Mais c'est peut-être toi
qui n'est pas intéressé.

316
00:21:26,284 --> 00:21:28,253
Avez-vous peur d'échouer à nouveau ?
Et ça ?

317
00:22:01,019 --> 00:22:02,354
Qu'est-ce qui se passe, bordel ?

318
00:22:17,469 --> 00:22:18,709
Cela signifie-t-il que vous acceptez ?

319
00:22:19,471 --> 00:22:20,471
Oui!

320
00:22:21,173 --> 00:22:22,340
Mais selon mes conditions.

321
00:22:22,407 --> 00:22:25,043
Je décide de tout.
Menus, fournisseurs et personnel.

322
00:22:25,644 --> 00:22:27,679
Je veux une autonomie absolue.
À prendre ou à laisser.

323
00:22:29,448 --> 00:22:30,482
Attrapé.

324
00:22:30,549 --> 00:22:31,883
Montre-moi à quel point c'est grave.

325
00:22:35,153 --> 00:22:36,153
Tout est gelé !

326
00:22:36,455 --> 00:22:37,522
Tu n'as pas honte ?

327
00:22:37,589 --> 00:22:40,592
Là-haut, ce sont
des surgelés haut de gamme.

328
00:22:40,659 --> 00:22:42,461
Que fait-elle dans ma cuisine ?

329
00:22:42,527 --> 00:22:45,163
Rentre chez toi.
Nous n'ouvrirons pas aujourd'hui.

330
00:22:45,497 --> 00:22:46,565
Allons-y!
Allez, allez !

331
00:22:47,065 --> 00:22:48,800
Qu'est-ce que tu as fait dans ma cuisine ?

332
00:22:48,867 --> 00:22:51,187
- De quoi parles-tu?
- Tu as tout emporté ! Les poêles manquent.

333
00:22:51,903 --> 00:22:54,172
Eh bien, il y a la plomberie et l'extracteur !

334
00:22:54,740 --> 00:22:56,217
Ces trucs de football doivent disparaître.

335
00:22:56,241 --> 00:22:58,761
- C'est le Dieu du football.
- Je ne veux pas de lui dans ma cuisine.

336
00:23:00,612 --> 00:23:03,215
Il faut tout refaire, mais ça coûte cher.
Avez-vous l'argent?

337
00:23:05,317 --> 00:23:06,957
je prendrai contact
avec les fournisseurs.

338
00:23:07,018 --> 00:23:08,458
Rendez-vous demain au marché à sept heures.

339
00:23:08,720 --> 00:23:09,720
Le matin?

340
00:23:09,921 --> 00:23:10,921
Six heures et demie.

341
00:23:15,494 --> 00:23:16,534
Laissez-moi voir combien j'en ai !

342
00:23:24,302 --> 00:23:26,605
Ne regardez pas à droite.
Ce sont les grossistes.

343
00:23:27,205 --> 00:23:28,507
Allons chez les détaillants.

344
00:23:32,544 --> 00:23:34,412
- Allez, Carmine.
- Où?

345
00:23:34,780 --> 00:23:35,780
Viens, viens.

346
00:23:37,315 --> 00:23:40,285
Ce n'est pas possible !
Est-ce le paradis ?

347
00:23:41,586 --> 00:23:42,654
C'est un bar ?!

348
00:23:42,721 --> 00:23:45,357
Ils sont arrivés de l'île ce soir.
Mince et inhabituel.

349
00:23:45,423 --> 00:23:48,026
Il a un regard pointu.
Consuelo!

350
00:23:48,794 --> 00:23:49,794
Venez ici!

351
00:23:50,295 --> 00:23:51,963
- Conséquence !
- Oh, Banega !

352
00:23:52,464 --> 00:23:54,299
- Pourquoi tu cries ?
- Je t'ai vu là-bas !

353
00:23:54,866 --> 00:23:55,946
Pourquoi cries-tu ?

354
00:23:56,001 --> 00:23:58,236
- Pourquoi tu me dois deux mille euros !
- C'est évidemment un mensonge.

355
00:23:58,670 --> 00:24:00,472
Baisse ta voix, viens avec moi
Posez le couteau.

356
00:24:01,039 --> 00:24:02,073
Viens avec moi, s'il te plaît.

357
00:24:02,140 --> 00:24:03,620
- C'est ton amie ?
- Marcher, marcher.

358
00:24:04,075 --> 00:24:06,411
- D'où la connaissez-vous ?
- Je la connais.

359
00:24:06,478 --> 00:24:08,380
Fais une vie que tu me dois
ces deux mille euros.

360
00:24:08,446 --> 00:24:09,848
Alors tu dois m'écouter...

361
00:24:10,315 --> 00:24:12,617
<i>Allez madame, on le vend pas cher !</i>

362
00:24:18,657 --> 00:24:20,125
Consuelo!
Chef, venez !

363
00:24:23,829 --> 00:24:26,164
Je nettoie le bar et tu le prends entier ?

364
00:24:27,399 --> 00:24:30,001
- Chef, désolé pour le malentendu.
- Ne t'inquiète pas.

365
00:24:30,602 --> 00:24:32,202
- Alors nous reviendrons.
- Merci et désolé !

366
00:24:32,804 --> 00:24:33,804
Que lui as-tu dit ?

367
00:24:34,606 --> 00:24:36,408
Êtes-vous sûr que vous n'êtes pas de la Camorra ?

368
00:24:37,209 --> 00:24:38,209
Non, non...

369
00:24:39,578 --> 00:24:40,578
Vous négociez bien.

370
00:24:40,812 --> 00:24:43,582
Mais... d'où vient ce regard ?
pour les matières premières ?

371
00:24:45,050 --> 00:24:46,050
Ma grand-mère Maria.

372
00:24:46,918 --> 00:24:49,955
Je suis allé au marché avec elle.
Elle était numéro un.

373
00:24:50,222 --> 00:24:51,957
Personne ne l'a surpassé en termes de matières premières.

374
00:24:52,524 --> 00:24:54,593
Elle m'a élevé à la manière génoise.

375
00:24:56,862 --> 00:24:57,902
Vous venez d'Argentine, hein ?

376
00:24:58,563 --> 00:25:03,501
Les miens étaient argentins.
Avez-vous appelé quelqu'un pour faire la rénovation ?

377
00:25:04,603 --> 00:25:08,306
Si nous commençons la construction maintenant
nous pouvons rouvrir dans trois semaines.

378
00:25:08,707 --> 00:25:10,267
Trois semaines ?
Je pensais à un !

379
00:25:11,743 --> 00:25:12,743
Une heure et demie !

380
00:25:14,446 --> 00:25:16,615
- Les gars, j'ai apporté le déjeuner !
- Merci docteur !

381
00:25:16,681 --> 00:25:18,316
- Comment vas-tu?
- Comment vas-tu?!

382
00:25:18,884 --> 00:25:21,119
Si tu le laisses tomber à nouveau,
Je mets la perceuse dans ton urètre.

383
00:25:21,186 --> 00:25:22,587
<i>Désolé, je ne l'ai pas fait exprès !</i>

384
00:25:22,654 --> 00:25:23,889
Il manque une vis.

385
00:25:25,090 --> 00:25:26,330
Regarde ce que je t'ai apporté.

386
00:25:27,392 --> 00:25:28,392
Prends-le !

387
00:25:31,796 --> 00:25:33,031
- Que?
- Qu'est-ce que c'était ?

388
00:25:33,832 --> 00:25:34,900
C'est petit !

389
00:25:34,966 --> 00:25:36,268
Et combien en voulais-tu ?
Dix?

390
00:25:36,334 --> 00:25:40,038
J'ai un métabolisme rapide.
Je suis mince, mais je mange beaucoup.

391
00:25:40,105 --> 00:25:42,073
- Laisse tomber!
- Tu veux le mien aussi ?

392
00:25:42,140 --> 00:25:44,009
- Non! Quel est le tien ?
- Du jambon et...

393
00:25:46,177 --> 00:25:48,580
La prochaine fois, commander du salami et du provolone ?
C'est très bien.

394
00:25:48,847 --> 00:25:49,847
Sérieux?

395
00:25:52,918 --> 00:25:53,952
<i>Mettez-le là.</i>

396
00:25:59,291 --> 00:26:03,228
C'était difficile de trouver un plat argentin,
viande rôtie et riz

397
00:26:03,628 --> 00:26:04,629
Je déteste l'Argentine.

398
00:26:05,730 --> 00:26:08,300
Je n'achète plus de déjeuner !
Pour être clair !

399
00:26:08,366 --> 00:26:09,801
- Il faut acheter le poêle !
- Où?

400
00:26:10,302 --> 00:26:11,862
J'ai reçu un conseil concernant une vente aux enchères en ligne.

401
00:26:12,137 --> 00:26:13,238
Vente aux enchères en ligne ?

402
00:26:13,305 --> 00:26:15,573
Cuisinier spécial.
C'était du chef Tallone.

403
00:26:15,974 --> 00:26:18,443
- OMS?
- Talentueux et très célèbre.

404
00:26:20,078 --> 00:26:21,813
Cinq mille euros ?

405
00:26:21,880 --> 00:26:23,715
Non, des bananes !
Regardez, six mille.

406
00:26:23,782 --> 00:26:26,217
- Sept mille. C'est une vente aux enchères !
- J'ai compris !

407
00:26:26,651 --> 00:26:30,121
Mais c’est utilisé, il faut une limite.
Neuf d'une valeur de 40 000 euros.

408
00:26:30,188 --> 00:26:32,123
C'est une bonne affaire !
Il est en excellent état.

409
00:26:32,857 --> 00:26:35,327
Seize non,
Nous avons largement dépassé le budget.

410
00:26:35,593 --> 00:26:37,495
Vous ouvrez le restaurant seul.

411
00:26:37,929 --> 00:26:39,531
Attendez!

412
00:26:44,135 --> 00:26:45,136
Hé les femmes !

413
00:26:45,203 --> 00:26:46,203
OFFRE ACTUELLE 20 000

414
00:26:50,342 --> 00:26:52,510
Tarte aux pâtes aux orties,

415
00:26:52,577 --> 00:26:56,281
citron salé, épices et ail noir.

416
00:26:57,382 --> 00:27:01,519
Ravioli all'amatriciana, au pecorino
et du bacon croustillant sur le dessus.

417
00:27:02,954 --> 00:27:04,255
Pour les seconds plats nous avons:

418
00:27:04,322 --> 00:27:07,559
magret de canard, abricots confits
et laitue de mer.

419
00:27:08,126 --> 00:27:12,831
Tataki de thon, pastèque compressée
et fumé et cerises à l'armagnac.

420
00:27:16,301 --> 00:27:18,103
Mais le thon ?!

421
00:27:18,603 --> 00:27:21,906
Nous avons Saverio sur le marché qui nous apporte
du poisson frais tous les jours, non ?!

422
00:27:21,973 --> 00:27:25,276
Et c'est pourquoi nous donnons chaque jour à
nos clients un poisson différent ?!

423
00:27:26,044 --> 00:27:29,414
- Et si on choisissait le poisson du jour à table ?
- Oui!

424
00:27:29,914 --> 00:27:34,219
Ce sont les endroits où vous mangez.
Pas les endroits qui visent une étoile.

425
00:27:35,520 --> 00:27:37,255
Visons-nous une étoile Michelin ?

426
00:27:37,922 --> 00:27:39,991
Mieux vaut s'en prendre aux fournisseurs.

427
00:27:40,525 --> 00:27:42,027
Je ramènerai mon équipe.

428
00:27:48,266 --> 00:27:50,368
Mon Dieu !
19 000 euros !

429
00:28:02,881 --> 00:28:03,881
Mauvaise nouvelle !

430
00:28:24,169 --> 00:28:26,271
C'est beau, mais qu'en pensez-vous ?

431
00:28:26,938 --> 00:28:28,606
Ton ami n'a rien dit
à propos de la dépense ?

432
00:28:32,143 --> 00:28:33,344
Je ne lui ai rien dit !

433
00:28:34,479 --> 00:28:36,614
C'est plus fou que l'autre !

434
00:28:37,549 --> 00:28:39,918
- Fou!
- Pasquale ne veut plus de moi à Naples.

435
00:28:40,418 --> 00:28:42,954
Si je dois rester,
Je vais faire quelque chose moi-même, m'amuser.

436
00:28:43,021 --> 00:28:47,358
- Si ton ami l'apprend, il sera énervé !
- Non!

437
00:28:47,425 --> 00:28:49,561
Les gens comme vous ont des habitudes un peu...

438
00:28:49,627 --> 00:28:51,262
- Les gens m'aiment, comment ?
- Assoiffé de sang.

439
00:28:51,329 --> 00:28:52,797
- Bonjour!
- Bonjour.

440
00:28:52,864 --> 00:28:54,132
Eh, toute la fête... Bonjour.

441
00:28:54,199 --> 00:28:56,101
Carmine... voici mon équipe.

442
00:28:57,168 --> 00:28:59,037
L'équipe, ce sont :

443
00:28:59,104 --> 00:29:02,507
Carmin Giordano.
Le propriétaire du nouveau Il Picchio blu.

444
00:29:02,574 --> 00:29:04,476
- Salut les gars.
- Bonjour!

445
00:29:04,542 --> 00:29:06,502
- Je sais que les nouveaux uniformes sont arrivés.
- Excellent!

446
00:29:06,978 --> 00:29:09,380
Luigi, maître pâtissier.
Otto, sous-chef.

447
00:29:09,447 --> 00:29:11,449
Riccardo, le meilleur chauffeur de la place.

448
00:29:11,516 --> 00:29:14,519
Mario, notre maître d'hôtel
avec trente ans d'expérience.

449
00:29:14,586 --> 00:29:16,921
Merci pour les arrangements
sur les salaires.

450
00:29:16,988 --> 00:29:17,988
Quel accord ?

451
00:29:18,923 --> 00:29:21,292
Et Jacopo, serveur, tu t'en souviendras.

452
00:29:21,659 --> 00:29:23,699
- Génial Jacopo.
- Tu l'as eu dans le thym, n'est-ce pas ?

453
00:29:23,928 --> 00:29:26,264
Jacopo bis, également serveur.
Et Giorgia, sommelière.

454
00:29:26,331 --> 00:29:28,466
C'est un plaisir de vous rencontrer, M. Giordano.

455
00:29:28,533 --> 00:29:30,268
Je ne m'attendais pas à ce qu'il soit si jeune.

456
00:29:30,335 --> 00:29:33,838
- En fait...
- Ne m'appelez pas monsieur, je me sens vieux.

457
00:29:35,840 --> 00:29:38,643
- Nous le sommes tous, les gars.
- Hmm, juste un instant, Rosa !

458
00:29:40,645 --> 00:29:42,647
Sans Rosario, je serais déjà revenu
à Naples !

459
00:29:42,914 --> 00:29:45,884
Il a une ceinture noire en micro-ondes et,
Surtout, il apprend vite, alors...

460
00:29:46,184 --> 00:29:47,285
Vous le payez.

461
00:29:48,653 --> 00:29:49,653
Eh bien, les gars...

462
00:29:50,722 --> 00:29:54,159
-Va te reposer à partir de demain
-Nous gagnerons !

463
00:29:55,059 --> 00:29:56,059
Allons-nous gagner ?!

464
00:29:57,128 --> 00:29:58,530
Ne suis-je pas obligé d'avoir un uniforme ?

465
00:29:59,731 --> 00:30:00,732
Qu'est-ce que c'est?

466
00:30:02,200 --> 00:30:04,269
Au moins quelle taille puis-je choisir ?

467
00:30:05,970 --> 00:30:07,639
M ne me va pas bien.

468
00:30:07,705 --> 00:30:09,225
Nous devons parler de votre look.

469
00:30:17,682 --> 00:30:20,952
<i>Ces tranches de foie gras.
10 mm, je vous l'ai dit, s'il vous plaît.</i>

470
00:30:21,019 --> 00:30:22,287
<i>Il faut qu'il soit plus fin !</i>

471
00:30:22,353 --> 00:30:23,788
<i>- Plus fin !
- Oui, chef !</i>

472
00:30:25,089 --> 00:30:26,424
<i>Juste trois œufs.</i>

473
00:30:26,491 --> 00:30:27,491
<i>L'eau bout !</i>

474
00:30:27,825 --> 00:30:30,962
<i>Non, vous n'avez pas besoin d'en faire trop.
Je l'ai dit cent fois.</i>

475
00:30:31,529 --> 00:30:32,529
La crème !

476
00:30:37,068 --> 00:30:38,068
Température de l'huile ?

477
00:30:38,536 --> 00:30:40,471
- Regarde ces foutues tomates !
- Oui chef !

478
00:30:42,807 --> 00:30:45,076
Otto, c'est nul.
Faites ceci à nouveau.

479
00:30:46,978 --> 00:30:48,746
Pour que Carmine le prouve.

480
00:30:50,315 --> 00:30:52,283
Carmine, le chef veut
tu le prouves.

481
00:31:00,858 --> 00:31:02,193
Maintenant tu veux m'écouter !

482
00:31:09,734 --> 00:31:10,935
Je ne peux pas croire qu'il soit venu !

483
00:31:15,807 --> 00:31:17,075
- Salut Raphaël !
- Salut Carmin !

484
00:31:17,875 --> 00:31:19,877
- Comment vas-tu?
- Vincenzo était un peu occupé.

485
00:31:20,144 --> 00:31:22,313
- Je suis venu te laisser ton cadeau spécial.
- Allons-y!

486
00:31:26,751 --> 00:31:28,052
Regardez le restaurant !

487
00:31:29,921 --> 00:31:32,390
Trop luxueux ?
Et ces cristaux ?

488
00:31:32,457 --> 00:31:33,457
Bonjour!

489
00:31:34,058 --> 00:31:37,562
Carmine, pour le dîner, je
Je proposerais une blanche de 2007.

490
00:31:37,629 --> 00:31:39,764
Je vous laisse goûter, c'est très fruité.

491
00:31:43,434 --> 00:31:45,236
- Bien.
- Merci.

492
00:31:45,903 --> 00:31:48,039
Je ne savais pas que c'était un endroit aussi sympa.

493
00:31:49,741 --> 00:31:51,943
J'ai apporté quelques améliorations, rien de spécial.

494
00:31:52,577 --> 00:31:57,348
Peut-être augmenter le niveau du restaurant,
Pourrait augmenter le niveau de lessive.

495
00:31:57,415 --> 00:31:58,975
Carmine, tu sais que Pasquale approuve.

496
00:31:59,117 --> 00:32:00,451
Travaille juste.

497
00:32:01,953 --> 00:32:03,254
S'il vous plaît, allez-y doucement.

498
00:32:04,188 --> 00:32:05,188
Au revoir Carmin !

499
00:32:11,095 --> 00:32:12,095
Qui est-ce ?

500
00:32:13,031 --> 00:32:14,032
Le nouveau Vicenzo ?

501
00:32:14,932 --> 00:32:16,868
Cela n'a pas d'importance!
N'y pense pas.

502
00:32:17,468 --> 00:32:18,468
Il vient.

503
00:32:26,411 --> 00:32:27,411
Bonsoir messieurs !

504
00:32:27,779 --> 00:32:29,847
Et bienvenue dans le nouveau Il Picchio blu.

505
00:32:29,914 --> 00:32:31,649
- Entrez.
- Merci.

506
00:32:40,758 --> 00:32:42,038
Puis un cadeau du chef.

507
00:32:42,327 --> 00:32:45,596
Tartare d'abricots fumés mi-secs
à la crème Grana.

508
00:32:47,432 --> 00:32:49,610
- Vinaigre balsamique traditionnel.
- Merci beaucoup, monsieur.

509
00:32:49,634 --> 00:32:50,634
Vous êtes les bienvenus.

510
00:32:54,706 --> 00:32:55,773
Bonne nuit!
Tout va bien ?

511
00:32:55,840 --> 00:32:56,841
Tout va bien.
Merci.

512
00:32:56,908 --> 00:32:58,843
Bébé, tu n'aimes pas ça ?
Tu veux autre chose ?

513
00:32:59,444 --> 00:33:02,714
Oui, j'en voudrais
de pâtes avec sauce, s'il vous plaît.

514
00:33:02,780 --> 00:33:03,824
Immédiatement.
Il arrive immédiatement.

515
00:33:03,848 --> 00:33:05,450
- Merci, monsieur.
- Vous êtes les bienvenus.

516
00:33:05,516 --> 00:33:06,617
J'ai tout aimé.

517
00:33:06,951 --> 00:33:08,586
<i>- Prêt ?
- Oui! Les voici, chef !</i>

518
00:33:09,821 --> 00:33:11,789
- Et les anchois ?
<i>- Encore une minute, chef.</i>

519
00:33:11,856 --> 00:33:13,925
<i>Vous avez dit ça il y a cinq minutes,
c'est quoi ce bordel !</i>

520
00:33:13,991 --> 00:33:15,560
Vous avez déjà participé trois fois.
Dire.

521
00:33:15,927 --> 00:33:18,229
- Pâtes en sauce pour trois.
- Des pâtes en sauce ?

522
00:33:18,296 --> 00:33:20,416
- Vous plaisantez j'espère?
- Non, c'est pour un garçon !

523
00:33:21,132 --> 00:33:22,867
Chapelet!

524
00:33:22,934 --> 00:33:24,068
Rosario, coupe les tomates.

525
00:33:24,469 --> 00:33:25,503
Et qui fait des courgettes ?

526
00:33:25,870 --> 00:33:27,004
Il n'y a pas de courgettes au menu.

527
00:33:27,305 --> 00:33:29,841
- Et pourquoi je coupe des courgettes ?
- Juste parce que.

528
00:33:30,141 --> 00:33:31,743
Je suis ici pour apprendre,

529
00:33:31,809 --> 00:33:33,978
- mais je ne vais pas me ridiculiser...
- Tais-toi et coupe !

530
00:33:35,213 --> 00:33:36,213
Oui, chef.

531
00:33:38,149 --> 00:33:40,685
- Vous venez.
- Avec moi, elle exagère.

532
00:33:41,452 --> 00:33:42,452
Il part.

533
00:33:43,454 --> 00:33:45,014
À sa manière, elle vous enseigne.

534
00:33:46,391 --> 00:33:49,961
Je ne suis resté que pour l'accord salarial,
Sinon, je serais déjà parti.

535
00:33:50,027 --> 00:33:52,163
Oubliez ça maintenant !
Allez, viens ici et coupe.

536
00:33:52,897 --> 00:33:55,800
<i>Faites attention à ce flambé !
Riccardo, tiens, prends ça !</i>

537
00:33:56,401 --> 00:33:57,401
<i>Attendez ici !</i>

538
00:33:57,602 --> 00:33:59,442
<i>- Plus vite ! Plus vite, c'est parti !
- Oui, chef !</i>

539
00:34:01,205 --> 00:34:03,245
<i>- Vous devez les vider immédiatement.
- Oui, chef !</i>

540
00:34:04,008 --> 00:34:05,009
Un peu de sel !

541
00:34:05,076 --> 00:34:07,645
<i>Les gars, je vous vois morts !
Bougez, d'accord ?</i>

542
00:34:07,712 --> 00:34:08,712
<i>Oui, chef !</i>

543
00:34:11,682 --> 00:34:14,018
<i>Avec les spaghettis, que reste-t-il à faire ?</i>

544
00:34:14,485 --> 00:34:16,053
<i>Il va brûler.</i>

545
00:34:22,894 --> 00:34:24,295
Voici les pâtes et la sauce.

546
00:34:26,264 --> 00:34:27,999
- Merci.
- Merci beaucoup, monsieur.

547
00:34:28,065 --> 00:34:29,333
J'espère que vous l'aimerez.

548
00:34:29,934 --> 00:34:30,968
Bon dîner.

549
00:34:31,035 --> 00:34:32,203
- Merci.
- Merci.

550
00:34:32,270 --> 00:34:34,572
<i>Félicitations à tous !</i>

551
00:34:35,573 --> 00:34:37,642
Bravo!
Très bien, les gars !

552
00:34:38,209 --> 00:34:39,410
Félicitations à tous !

553
00:34:39,477 --> 00:34:40,745
Bien joué!
Allons-y!

554
00:34:45,683 --> 00:34:46,684
Êtes-vous heureux?

555
00:34:46,751 --> 00:34:48,486
Tu ne peux pas le nier,
on voit qu'il est heureux.

556
00:34:49,554 --> 00:34:50,721
Nous n'étions pas trop mal.

557
00:34:51,622 --> 00:34:53,191
Vous non plus, curieusement.

558
00:34:54,926 --> 00:34:56,194
M'as-tu félicité ?

559
00:34:58,262 --> 00:35:02,700
Les gars!
Ce soir, nous avons très bien fait.

560
00:35:05,203 --> 00:35:07,371
- Très bien.
- Merci.

561
00:35:07,772 --> 00:35:09,273
Dormons, parce que demain

562
00:35:09,340 --> 00:35:10,475
Nous triompherons !

563
00:35:11,042 --> 00:35:12,844
- Bonne nuit!
- Au revoir!

564
00:35:15,079 --> 00:35:17,148
Rappelez-vous que demain
il faut payer des salaires.

565
00:35:20,918 --> 00:35:21,918
Bonne nuit.

566
00:35:59,357 --> 00:36:02,159
Je le rendrai dans une semaine.
Je le jure, Diego.

567
00:36:39,030 --> 00:36:40,631
Tout est ici.
Viens!

568
00:36:43,167 --> 00:36:44,835
Chapelet?
Vous terminez celui-ci.

569
00:36:45,570 --> 00:36:46,571
Soupe miso.

570
00:36:57,949 --> 00:36:59,059
Bienvenue à Il Picchio bleu.

571
00:36:59,083 --> 00:37:01,352
- Bon après-midi.
- Entrez.

572
00:37:05,222 --> 00:37:06,524
Othon !
Venez ici!

573
00:37:08,693 --> 00:37:09,760
Qu'est-ce que c'est que ça ?

574
00:37:17,902 --> 00:37:18,902
Othon !

575
00:37:31,916 --> 00:37:34,652
- Le café est prêt !
- Merci.

576
00:37:34,719 --> 00:37:36,454
C'est amer !
Il faut le sucrer.

577
00:37:36,520 --> 00:37:37,520
Il va bien.

578
00:37:41,492 --> 00:37:42,492
Merci.

579
00:37:45,129 --> 00:37:46,497
Est-ce du bonheur ?

580
00:37:47,565 --> 00:37:50,067
Après les deux premiers jours
les clients ont diminué, alors...

581
00:37:50,368 --> 00:37:51,669
Attendez encore un peu !

582
00:37:51,736 --> 00:37:54,338
<i>Oui, je serais footballeur !</i>

583
00:37:54,405 --> 00:37:55,925
Envie d'essayer un nouveau restaurant ?

584
00:37:56,941 --> 00:37:57,941
Maintenant?

585
00:38:03,648 --> 00:38:05,149
C'est le restaurant d'Arturo.

586
00:38:05,750 --> 00:38:07,118
Je lui ai déjà parlé de toi.

587
00:38:07,184 --> 00:38:08,252
Mais c'est fermé.

588
00:38:09,687 --> 00:38:10,721
Pas pour nous.

589
00:38:22,600 --> 00:38:24,435
Maintenant, nous sommes complets !

590
00:38:24,802 --> 00:38:26,937
- Au revoir!
- Venez, bienvenue.

591
00:38:28,072 --> 00:38:29,072
Entre.

592
00:38:30,374 --> 00:38:33,144
C'est comme ça, une fois par mois,
l'un de nous cuisine pour tout le monde.

593
00:38:33,210 --> 00:38:34,845
Il y a quatre étoiles Michelin ici !

594
00:38:35,112 --> 00:38:36,112
Bonne nuit!

595
00:38:38,616 --> 00:38:41,585
Nous travaillons,
contrairement à toi qui ne fais que manger.

596
00:38:42,053 --> 00:38:44,755
C'est le nouveau partenaire
de notre ami dysfonctionnel.

597
00:38:45,756 --> 00:38:47,591
Tout le monde, Carmi.
Carmi, tout le monde.

598
00:38:47,658 --> 00:38:49,593
- Bonjour Carmi !
- Bonjour Carmi !

599
00:38:50,861 --> 00:38:53,631
Vous êtes en danger,
pour avoir travaillé avec cette folle.

600
00:38:53,698 --> 00:38:54,965
Va te faire foutre, Cristina !

601
00:38:55,332 --> 00:38:56,701
Consuelo!

602
00:38:56,767 --> 00:38:58,669
Chef, on peut ?

603
00:38:58,736 --> 00:39:00,738
Oui, j'arrive !
J'y vais!

604
00:39:00,805 --> 00:39:03,007
Allez vite !
Nous avons faim !

605
00:39:06,744 --> 00:39:07,845
Écoutez Carmine,

606
00:39:08,112 --> 00:39:12,583
Qu'est-ce que
avant de travailler avec celui-ci ?

607
00:39:13,484 --> 00:39:16,420
J'ai eu un...

608
00:39:16,487 --> 00:39:17,998
- Pizzeria familiale ?
- Oui, une pizzeria !

609
00:39:18,022 --> 00:39:19,123
Mais rien de spécial.

610
00:39:19,190 --> 00:39:20,424
C'était un bon saut, non ?

611
00:39:20,491 --> 00:39:22,402
D'une pizzeria à un restaurant
comme Il Picchio bleu ?

612
00:39:22,426 --> 00:39:23,427
Jambon!

613
00:39:23,494 --> 00:39:24,595
- Vivant!
- Merci!

614
00:39:24,662 --> 00:39:26,397
Je ne fais rien.
C'est elle qui fait tout.

615
00:39:26,464 --> 00:39:30,468
J'évite juste les employés
démissionner quand elle devient folle.

616
00:39:30,534 --> 00:39:31,534
Comme c'est gentil !

617
00:39:32,536 --> 00:39:33,637
- Un toast !
- Santé!

618
00:39:34,004 --> 00:39:35,973
S'il vous plaît, sans sincérité !

619
00:39:36,407 --> 00:39:38,342
- Santé!
- Santé!

620
00:39:42,580 --> 00:39:44,548
Depuis quand la cuisine
N'est-ce pas une forme d'art ?

621
00:39:45,316 --> 00:39:48,819
Oui, mais une cuisine est une cuisine et c'est tout.
Vous continuez à tout intellectualiser.

622
00:39:49,120 --> 00:39:53,858
Ce complexe d'infériorité, Massimo,
qui a besoin d'entendre que vous êtes un artiste.

623
00:39:53,924 --> 00:39:55,025
Non!

624
00:39:55,092 --> 00:39:57,595
C'est exact!
Et la vérité !

625
00:39:58,129 --> 00:39:59,830
Un plat, c'est comme un tableau !

626
00:39:59,897 --> 00:40:02,900
Sauf que le peintre utilise des couleurs.
Et nous sommes les ingrédients.

627
00:40:02,967 --> 00:40:05,669
Et il doit aussi les mélanger
pour trouver une nouvelle couleur.

628
00:40:06,670 --> 00:40:08,038
C'est vrai Massimo, c'est vrai.

629
00:40:08,439 --> 00:40:12,810
Il doit transmettre votre idée
monde, social, politique,

630
00:40:14,345 --> 00:40:16,514
La politique, maintenant ?
L'art ne suffisait-il pas ?

631
00:40:16,580 --> 00:40:18,382
- C'est clair!
- Je comprends!

632
00:40:18,649 --> 00:40:20,969
Quelle est la différence entre vous
et un fast-food ?

633
00:40:21,519 --> 00:40:24,221
C'est vrai, vous utilisez des matières premières
bonne qualité,

634
00:40:24,288 --> 00:40:26,924
vous n'achetez pas de viande aux propriétaires terriens,

635
00:40:27,358 --> 00:40:29,293
où les animaux souffrent
et sont contaminés.

636
00:40:29,360 --> 00:40:31,629
- Tu as raison.
- N'est-ce pas un choix politique ?

637
00:40:31,695 --> 00:40:32,695
Vous en êtes sûr.

638
00:40:33,697 --> 00:40:34,799
- Bien dit !
- Merci.

639
00:40:35,599 --> 00:40:37,759
- Félicitations, Massimo, tout à fait raison !
- A l'artiste !

640
00:40:38,369 --> 00:40:41,772
Excusez-moi, quand un tableau est beau,

641
00:40:41,839 --> 00:40:44,675
C'est mis dans un musée, les gens paient...

642
00:40:45,075 --> 00:40:49,146
Une recette, aussi bonne soit-elle,
ça finira toujours.

643
00:40:50,147 --> 00:40:51,982
La voix du peuple !
Des applaudissements !

644
00:40:55,052 --> 00:40:59,390
Parce que c'est le plus éphémère de tous,
La cuisine est la forme d'art la plus élevée.

645
00:40:59,824 --> 00:41:03,494
Autrement dit, un tableau est là, suspendu.
C'est une fin en soi.

646
00:41:03,928 --> 00:41:07,097
Même si la cuisine dispose d'un
relation charnelle avec vous.

647
00:41:08,299 --> 00:41:11,535
Cela pénètre en vous, n'est-ce pas ?
Cela fait partie de vous, c'est érotique.

648
00:41:11,602 --> 00:41:14,305
En d’autres termes, il n’y a plus d’art
pur que la cuisine.

649
00:41:14,371 --> 00:41:15,806
Et cela dit, je vais aux toilettes.

650
00:41:16,874 --> 00:41:17,874
Bien!

651
00:41:18,909 --> 00:41:20,911
Tout le monde va se faire foutre, j'ai faim.

652
00:41:20,978 --> 00:41:23,514
- Moi aussi, hein !
- Et nous sommes deux... Trois !

653
00:41:23,581 --> 00:41:24,615
- Maintenant?
- S'il te plaît!

654
00:41:25,950 --> 00:41:30,855
Si vous ne voulez pas d'œuvre d'art,
Je peux en faire un lot pour tout le monde.

655
00:41:31,989 --> 00:41:32,989
Tout va bien.

656
00:41:47,638 --> 00:41:50,140
Le voilà !

657
00:41:50,207 --> 00:41:51,375
Excellent!

658
00:41:51,976 --> 00:41:53,244
Ce sont mes pâtes !

659
00:41:54,011 --> 00:41:56,513
C'est la première fois que je le vois cuisiner.

660
00:41:58,649 --> 00:41:59,984
C'est une grande dame !

661
00:42:00,050 --> 00:42:01,852
C'est juste de l'ail, de l'huile et du poivre.

662
00:42:12,529 --> 00:42:14,765
Je dis qu'il n'y a rien
mal avec ce plat.

663
00:42:14,832 --> 00:42:16,667
Et je dis que ce n'est pas comestible.

664
00:42:24,241 --> 00:42:26,176
- C'est parfait.
- Ça a un goût de brûlé.

665
00:42:27,544 --> 00:42:29,013
Jacopo!
Pouvez-vous me donner le menu ?

666
00:42:31,382 --> 00:42:35,719
Spaghetti aux crevettes rouges, coriandre,
pistache et aubergine brûlée, et maintenant ?

667
00:42:35,786 --> 00:42:36,820
Bonjour!
Ce qui s'est passé?

668
00:42:36,887 --> 00:42:38,598
Est-ce le moment ?
J'aurais dû ouvrir le restaurant.

669
00:42:38,622 --> 00:42:39,823
Nous avons parlé plus tard.

670
00:42:39,890 --> 00:42:42,192
Que s'est-il passé hier ?
Vous êtes parti sans dire au revoir.

671
00:42:42,259 --> 00:42:43,460
J'étais fatigué, je voulais dormir !

672
00:42:43,527 --> 00:42:45,930
- Désolé de vous interrompre...
- Dis, que devons-nous faire ?

673
00:42:45,996 --> 00:42:48,465
Laissez-moi y répondre.

674
00:42:49,733 --> 00:42:52,503
- Dire.
- Je voudrais le même plat, pas brûlé.

675
00:42:52,569 --> 00:42:54,405
Pareil, pas brûlé.
Venez ici.

676
00:42:54,471 --> 00:42:56,941
N'importe quel plat.
Sur la maison.

677
00:42:57,007 --> 00:42:58,007
- Merci.
- Vous êtes les bienvenus.

678
00:43:12,923 --> 00:43:15,526
Rentre chez toi,
les garçons s'occupent de tout.

679
00:43:18,295 --> 00:43:19,655
Cela fait déjà un moment que nous sommes ouverts !

680
00:43:20,731 --> 00:43:22,299
Ça ne marche pas, putain.

681
00:43:22,700 --> 00:43:24,368
- Donnez-lui encore un peu de temps.
- Non!

682
00:43:24,435 --> 00:43:27,304
Le vieux Picchio a fonctionné pendant quinze mois
et il ne s'est jamais rempli.

683
00:43:27,972 --> 00:43:29,707
Maintenant, je gâche tout aussi.

684
00:43:32,476 --> 00:43:35,179
Les gens n'aiment pas ma nourriture,
c'est la vérité.

685
00:43:35,813 --> 00:43:36,814
Les critiques non plus.

686
00:43:37,448 --> 00:43:39,116
Connaissez-vous Luca Villani ?

687
00:43:40,017 --> 00:43:41,652
- Non.
- C'est un critique important.

688
00:43:42,086 --> 00:43:44,455
Il a écrit que mes plats n'ont pas de vie.

689
00:43:45,356 --> 00:43:46,676
Que je cuisine froide.

690
00:43:46,991 --> 00:43:47,992
Aseptique.

691
00:43:48,058 --> 00:43:49,560
Qui se soucie de ce type Villani ?

692
00:43:49,626 --> 00:43:51,128
Tu te souviens de tes pâtes hier?

693
00:43:52,062 --> 00:43:53,864
Je n'ai jamais eu une réaction pareille.

694
00:43:54,298 --> 00:43:56,567
Cordialement, avec plaisir.

695
00:43:57,501 --> 00:43:58,836
Ces simples pâtes ?

696
00:43:58,902 --> 00:44:01,271
- Ils étaient tous ivres.
- Non, Carmine, c'était bien.

697
00:44:02,272 --> 00:44:03,307
Avez-vous mangé?

698
00:44:03,374 --> 00:44:06,410
Il avait peut-être une âme.

699
00:44:08,245 --> 00:44:10,845
- Il avait l'âme de l'ail et j'y ai ajouté du poivre.
- Dis-moi comment tu as fait.

700
00:44:11,615 --> 00:44:15,085
Comment as-tu fait quoi ?
Je n'ai appris que quelques plats de ma grand-mère.

701
00:44:15,152 --> 00:44:17,588
Ce soir, après la fermeture,
tu fais pour moi.

702
00:44:18,055 --> 00:44:19,523
- C'est sérieux ?
- C'est clair.

703
00:44:21,992 --> 00:44:22,992
Des pâtes et des pommes de terre ?

704
00:44:23,227 --> 00:44:24,227
Tout ce que vous voulez.

705
00:44:27,731 --> 00:44:28,866
Remuer lentement.

706
00:44:29,366 --> 00:44:30,366
Oui.

707
00:44:34,772 --> 00:44:35,873
Beaucoup.

708
00:44:38,542 --> 00:44:39,843
Ta mère ne cuisinait-elle pas ?

709
00:44:41,678 --> 00:44:44,381
Ma mère est morte quand j'étais petite.
J'avais six ans.

710
00:44:51,622 --> 00:44:52,890
- Comment vas-tu?
- Passez le sel.

711
00:44:55,959 --> 00:44:56,959
Laissez-le là.

712
00:44:58,028 --> 00:44:59,863
Voulez-vous de la malchance ?

713
00:45:01,231 --> 00:45:02,499
Alors ta grand-mère t'a élevé ?

714
00:45:03,967 --> 00:45:05,207
À moi et à tous mes amis.

715
00:45:05,769 --> 00:45:07,337
Elle nous a préparé à manger.

716
00:45:08,439 --> 00:45:11,308
Pasquale a mangé 6 plateaux de gâteau.
Il était déjà gros.

717
00:45:12,176 --> 00:45:13,377
Qui est Pasquale ?

718
00:45:15,045 --> 00:45:18,282
C'est l'ami de mon père,
qui m'a élevé après sa mort.

719
00:45:21,652 --> 00:45:22,652
C'est prêt.

720
00:45:23,921 --> 00:45:24,955
Passe-moi les assiettes.

721
00:45:25,022 --> 00:45:26,023
Oui, chef !

722
00:45:29,993 --> 00:45:31,395
C'est très bien !

723
00:45:32,830 --> 00:45:34,465
Réchauffé demain, c'est encore meilleur.

724
00:45:38,936 --> 00:45:39,936
Et toi?

725
00:45:44,174 --> 00:45:45,374
Je me souviens à peine de ma mère.

726
00:45:45,943 --> 00:45:48,946
Il m'a eu très jeune.
C'était une sorte de hippie argentine.

727
00:45:50,147 --> 00:45:53,217
Nous sommes venus en Italie quand j'étais,
plus ou moins sept ans.

728
00:45:54,184 --> 00:45:56,653
Nous avons séjourné chez un couple,
Elle a fait le ménage.

729
00:45:58,322 --> 00:45:59,690
L'année suivante

730
00:46:00,324 --> 00:46:01,324
J'ai fait la valise

731
00:46:01,859 --> 00:46:02,926
Et c'était parti.

732
00:46:02,993 --> 00:46:04,273
Pensez, je l'ai vue il y a cinq ans.

733
00:46:04,795 --> 00:46:05,795
Et ton père ?

734
00:46:08,298 --> 00:46:10,100
Je ne connais pas mon père, je ne sais pas qui il est.

735
00:46:10,834 --> 00:46:12,302
Je suis resté dans cette maison

736
00:46:13,804 --> 00:46:15,139
de ce couple.

737
00:46:15,873 --> 00:46:17,007
Marco et Laura.

738
00:46:17,407 --> 00:46:19,810
Les pauvres choses !
Disons simplement que je ne leur ai pas facilité la vie.

739
00:46:21,378 --> 00:46:22,779
Je suis aussi allé en prison

740
00:46:24,047 --> 00:46:26,016
Une fois, j'ai volé une paire de chaussures.

741
00:46:26,083 --> 00:46:28,385
- En prison parce qu'il n'avait pas de chaussures ?
- Non!

742
00:46:28,452 --> 00:46:30,320
C'était pour s'échapper.

743
00:46:31,388 --> 00:46:32,668
J'ai cassé le nez d'un garde.

744
00:46:33,524 --> 00:46:37,828
Il m'a crié à l'oreille.
Je déteste qu'on me crie dessus à l'oreille.

745
00:46:38,228 --> 00:46:39,263
Je perds le contrôle.

746
00:46:39,329 --> 00:46:41,398
Je suis contente que tu me l'aies dit.
Parce que sinon...

747
00:46:42,533 --> 00:46:43,567
C'est peut-être mieux.

748
00:46:44,868 --> 00:46:46,436
Et comment as-tu commencé à cuisiner ?

749
00:46:47,604 --> 00:46:49,339
Dix-sept ans.
Salento.

750
00:46:50,107 --> 00:46:52,409
Dans le restaurant d'usine où j'allais,
chez Cosimo.

751
00:46:54,211 --> 00:46:57,981
J'ai commencé à pratiquer, jour et nuit.
Tout le temps.

752
00:47:00,684 --> 00:47:03,754
Par bêtise, je me suis couché
avec Cosimo et moi avons dû partir.

753
00:47:04,755 --> 00:47:06,823
J'ai voyagé dans toute l'Europe.

754
00:47:06,890 --> 00:47:08,692
Je suis passé d'un trois étoiles à un autre.

755
00:47:10,427 --> 00:47:14,531
Et je ne pouvais pas travailler avec
le seul qui comptait pour moi.

756
00:47:17,100 --> 00:47:18,702
Maintenant, je suis curieux !
OMS?

757
00:47:19,670 --> 00:47:20,771
Erik Berggreen.

758
00:47:21,405 --> 00:47:22,405
Je ne sais pas qui c'est.

759
00:47:22,739 --> 00:47:26,276
Un génie absolu.
Vous êtes au sommet de votre réussite, que faites-vous ?

760
00:47:26,343 --> 00:47:27,578
Abandonnez...

761
00:47:27,644 --> 00:47:32,616
ses trois étoiles et un restaurant
s'ouvre en pleine forêt, au Danemark.

762
00:47:32,683 --> 00:47:33,817
Une chose incroyable !

763
00:47:33,884 --> 00:47:35,752
Il faut marcher 4 kilomètres.

764
00:47:36,153 --> 00:47:38,055
Et pense qu'à l'entrée ils te font

765
00:47:38,121 --> 00:47:39,723
signez un papier dans lequel vous

766
00:47:39,790 --> 00:47:42,492
commet
ne le révisez jamais nulle part.

767
00:47:42,559 --> 00:47:43,694
Une chose incroyable.

768
00:47:43,961 --> 00:47:45,062
Cela veut dire que tu

769
00:47:45,128 --> 00:47:46,739
marche quatre kilomètres
dans les bois pour atteindre

770
00:47:46,763 --> 00:47:48,003
et tu ne peux même rien dire ?

771
00:47:48,031 --> 00:47:51,535
Si vous voulez apprendre à cuisiner,
Il doit être votre aide et votre esclave.

772
00:47:52,769 --> 00:47:54,071
Ça y est, nous sommes arrivés.

773
00:47:54,571 --> 00:47:55,571
Dernier étage.

774
00:47:56,607 --> 00:47:59,343
A propos de ma mère,

775
00:48:02,846 --> 00:48:04,248
Je ne l'ai jamais dit à personne.

776
00:48:06,683 --> 00:48:08,285
Je pense que c'était tes pâtes et tes pommes de terre.

777
00:48:12,356 --> 00:48:13,356
Merci.

778
00:48:21,531 --> 00:48:22,733
- Bonjour!
- Bonjour!

779
00:48:25,502 --> 00:48:26,502
Bonne nuit.

780
00:48:34,811 --> 00:48:36,880
- C'était Carmin ?
- Vous êtes arrivé tôt.

781
00:48:38,181 --> 00:48:40,450
Ai-je interrompu quelque chose ?

782
00:48:41,151 --> 00:48:43,086
Désolé, je me souviens de quelque chose au travail.

783
00:48:43,520 --> 00:48:44,588
Cela vous dérange-t-il si nous reportons ?

784
00:48:44,655 --> 00:48:46,189
- N'étions-nous pas d'accord ?
- Désolé.

785
00:49:49,486 --> 00:49:50,587
Bonjour Giorgia !

786
00:49:50,654 --> 00:49:52,222
- Bonjour!
- Bonjour.

787
00:49:54,658 --> 00:49:57,461
C'était à mon tour d'ouvrir.

788
00:49:57,527 --> 00:49:59,696
Ce doit être Rosario qui a dormi ici.

789
00:50:00,831 --> 00:50:02,866
Alors, tu veux un café au bar ?

790
00:50:03,500 --> 00:50:05,869
- Oui, mais je paierai.
- Excellent.

791
00:50:14,611 --> 00:50:16,613
Cuisinier!
N'était-ce pas mon jour d'ouvrir aujourd'hui ?

792
00:50:17,280 --> 00:50:20,217
Aucun problème.
Je faisais une expérience.

793
00:50:20,550 --> 00:50:21,651
Et Carmin ?

794
00:50:21,718 --> 00:50:23,420
Je ne sais pas!
Je vais changer de vêtements.

795
00:50:24,688 --> 00:50:27,324
<i>Tellement amusant !
Elle parlait tellement que</i>

796
00:50:27,391 --> 00:50:30,761
<i>Je pensais :
"Je vais raccrocher, ça ne finit jamais !"</i>

797
00:50:30,827 --> 00:50:31,828
<i>C'était deux heures !</i>

798
00:50:31,895 --> 00:50:34,664
<i>À un certain moment,
J'ai réalisé qu'elle écoutait tout !</i>

799
00:50:34,731 --> 00:50:36,500
Non !
Quelle tragédie !

800
00:50:36,566 --> 00:50:37,734
Je me sentais idiot !

801
00:50:37,801 --> 00:50:39,469
- Bonjour.
- Bonjour, chef !

802
00:50:39,536 --> 00:50:41,037
Viens, je veux te montrer quelque chose.

803
00:50:41,671 --> 00:50:43,140
Tout va bien.
Alors tu me le dis.

804
00:50:43,206 --> 00:50:44,206
Je te le dirai plus tard.

805
00:50:53,517 --> 00:50:55,352
Est-ce que c'est une odeur de coriandre ?

806
00:50:55,419 --> 00:50:56,987
J'ai travaillé dessus toute la nuit.

807
00:50:58,021 --> 00:50:59,623
Empanadas.

808
00:51:00,824 --> 00:51:02,993
Une réinterprétation.

809
00:51:04,694 --> 00:51:06,863
Hier, j'ai réalisé ce qui manquait
dans ma cuisine.

810
00:51:08,899 --> 00:51:09,899
Quoi?

811
00:51:12,335 --> 00:51:13,335
Mémoire.

812
00:51:15,071 --> 00:51:16,773
J'ai toujours fui mes souvenirs.

813
00:51:21,511 --> 00:51:22,511
C'est ici.

814
00:51:26,650 --> 00:51:27,884
C'est un de mes souvenirs.

815
00:51:29,319 --> 00:51:30,353
Apprécier.

816
00:51:30,420 --> 00:51:31,588
- Je peux.
- Avec tes mains.

817
00:51:36,226 --> 00:51:37,226
Qu'en penses-tu?

818
00:51:41,932 --> 00:51:42,932
Très bien.

819
00:51:44,835 --> 00:51:46,903
Je l'ai appelé Nostalgie Empanadas.

820
00:51:49,005 --> 00:51:52,075
- Est-ce que Massimo vous a inspiré hier soir ?
- Non, pas question !

821
00:51:52,542 --> 00:51:54,544
Je l'ai licencié et je suis venu travailler.

822
00:52:00,450 --> 00:52:01,985
Cela va directement au menu.

823
00:52:03,620 --> 00:52:04,620
Félicitations!

824
00:52:06,356 --> 00:52:07,390
Mon Dieu !

825
00:52:09,025 --> 00:52:10,025
Comme c’est délicieux !

826
00:52:11,428 --> 00:52:13,797
Messieurs,
Il y a un nouveau plat au menu.

827
00:52:14,431 --> 00:52:15,932
Empanada Nostalgie!

828
00:52:16,833 --> 00:52:19,369
<i>- Pas besoin d'en faire trop avec les poivrons !
- Oui, chef.</i>

829
00:52:22,405 --> 00:52:23,940
Nostalgie Empanada.

830
00:52:27,344 --> 00:52:28,678
C'est ici.

831
00:52:30,814 --> 00:52:33,083
Otto, si je trouve une plume, je te tue !

832
00:52:34,518 --> 00:52:35,719
Que devons-nous faire ?

833
00:52:36,052 --> 00:52:37,187
La seconde !

834
00:52:39,022 --> 00:52:40,022
Bon appétit.

835
00:52:48,665 --> 00:52:49,665
Service!

836
00:52:51,334 --> 00:52:52,334
Excusez-moi.

837
00:53:09,619 --> 00:53:11,354
Carmine, appelle-moi, Vincenzo
vous êtes irrité.

838
00:53:11,655 --> 00:53:13,490
Il y a un problème avec les comptes.

839
00:53:13,557 --> 00:53:15,559
J'y serai demain.

840
00:53:22,532 --> 00:53:24,568
Dans quoi me suis-je embarqué ?
Que dois-je faire?

841
00:53:31,508 --> 00:53:34,077
<i>Double crime ce soir à Naples,</i>

842
00:53:34,144 --> 00:53:36,680
<i>les victimes sont Pino
et Diego Picariello,</i>

843
00:53:36,746 --> 00:53:39,783
<i>cousins du condamné
Giuliano, toujours en liberté.</i>

844
00:53:40,150 --> 00:53:42,385
<i>Nous surveillons le service client
notre correspondant.</i>

845
00:53:42,786 --> 00:53:46,523
<i>C'est une dispute interne au sein du clan Pasquale
Rizzuto, connu sous le nom de Scimitar.</i>

846
00:53:46,590 --> 00:53:50,627
<i>Nous soupçonnons que la raison réside dans
omission de Giuliano Picariello,</i>

847
00:53:50,694 --> 00:53:52,195
<i>mieux connue sous le nom d'épouse,</i>

848
00:53:52,262 --> 00:53:54,364
<i>qui s'est enfui avec le produit
du trafic de drogue.</i>

849
00:53:54,431 --> 00:53:56,933
<i>Grâce à un réseau d'informateurs,
au début</i>

850
00:53:57,000 --> 00:53:59,369
<i>on peut mieux définir les raisons
qui a pris...</i>

851
00:54:15,952 --> 00:54:17,153
Est-ce que cinq sont prêts ?

852
00:54:17,454 --> 00:54:19,789
Cinq est prêt.
Pourquoi participez-vous ?

853
00:54:22,392 --> 00:54:23,526
J'ai compris.

854
00:54:23,593 --> 00:54:24,794
Ça va, patron ?

855
00:54:25,261 --> 00:54:26,796
Plus ou moins!

856
00:54:39,576 --> 00:54:40,677
Et voilà, Raphaël !

857
00:54:44,981 --> 00:54:46,082
Et qu'est-ce que c'est !

858
00:54:46,149 --> 00:54:51,121
Homard garni de radis et de caviar.
Et une empanada.

859
00:54:51,421 --> 00:54:52,555
Et combien tout cela coûte ?

860
00:54:53,289 --> 00:54:54,289
Assez.

861
00:54:54,557 --> 00:54:55,759
Mais c'est bon, mange-le.

862
00:54:55,825 --> 00:54:56,860
Souviens-toi.

863
00:54:57,327 --> 00:54:58,995
Pasquale n'aime pas ça

864
00:54:59,796 --> 00:55:01,564
laissez-les jouer avec son argent.

865
00:55:03,800 --> 00:55:05,602
Ils finissent par disparaître, non ?

866
00:55:06,970 --> 00:55:08,004
Très prudent.

867
00:55:08,538 --> 00:55:10,774
Parce que la semaine prochaine,
Vincenzo vient en personne.

868
00:55:45,275 --> 00:55:47,811
- Bonne nuit.
- Bonne nuit. Veuillez entrer.

869
00:55:47,877 --> 00:55:49,045
Mario, tu penses à ça ?

870
00:55:49,112 --> 00:55:50,613
- Merci.
- Bonne nuit.

871
00:55:51,481 --> 00:55:52,716
Entre.

872
00:55:52,782 --> 00:55:54,217
- Bonne nuit.
- Bonne nuit.

873
00:55:54,517 --> 00:55:58,321
- Réservation d'un au nom de Luvi.
- Luvi, oui.

874
00:55:58,388 --> 00:55:59,723
S'il te plaît, viens avec moi.

875
00:56:01,791 --> 00:56:03,426
Ce monsieur s'assiéra à la table neuf.

876
00:56:04,461 --> 00:56:06,029
- Santé.
- Santé.

877
00:56:09,299 --> 00:56:11,334
Luvi est Luca Villani.

878
00:56:11,401 --> 00:56:12,669
Je recommande de très bien le traiter.

879
00:56:12,736 --> 00:56:14,270
Ne laissez pas Consuelo sortir de là.

880
00:56:14,738 --> 00:56:16,840
Compris?
Viens!

881
00:56:17,474 --> 00:56:18,834
Comment cuisiner ce foie gras ?!

882
00:56:18,875 --> 00:56:20,076
Lève-toi, lève-toi !

883
00:56:20,143 --> 00:56:21,878
Il a failli brûler l'assiette.
Allons-y!

884
00:56:22,412 --> 00:56:23,880
Le feu est trop élevé.

885
00:56:23,947 --> 00:56:25,248
Les gars, vous avez l'air mort !

886
00:56:25,315 --> 00:56:28,284
Otto, toi aussi...
C'est quoi ce bordel, allez !

887
00:56:28,351 --> 00:56:30,086
<i>Comment allons-nous avec le pétrole ?
Comment allons-nous ?</i>

888
00:56:30,153 --> 00:56:32,355
Les neuf cupcakes sont-ils prêts ?
Otto, vite !

889
00:56:32,422 --> 00:56:34,791
Qui est à neuf heures ?
C'est la quatrième fois que vous participez !

890
00:56:34,858 --> 00:56:36,826
J'ai juste besoin des cupcakes.
Ce n'est personne !

891
00:56:37,527 --> 00:56:38,561
Où vas-tu?

892
00:56:38,628 --> 00:56:40,296
Je veux voir de qui il s'agit.
C'est très étrange.

893
00:56:51,007 --> 00:56:53,943
Comment diable as-tu pensé à ne pas me le dire
que Luca Villani est au restaurant ?

894
00:56:54,010 --> 00:56:56,146
- Pourquoi tu penses ?
- Qu'est-ce que neuf a demandé ?

895
00:56:57,447 --> 00:57:00,517
- Où diable est le commandement de neuf ?
- Ici! Il a commandé les raviolis !

896
00:57:00,583 --> 00:57:02,118
Non!
Attendez!

897
00:57:04,220 --> 00:57:05,255
Aller!

898
00:57:05,321 --> 00:57:06,890
Parfait.
Reste ici !

899
00:57:08,124 --> 00:57:09,192
Je n'ai pas de mots.

900
00:57:10,593 --> 00:57:11,593
Putain de merde !

901
00:57:14,330 --> 00:57:15,330
C'est ici!

902
00:57:16,533 --> 00:57:21,437
Nos raviolis à l'ail
avec croûtons et encre de seiche.

903
00:57:22,372 --> 00:57:23,673
J'espère que vous l'aimerez.

904
00:57:23,740 --> 00:57:25,341
- Apprécier.
- Merci.

905
00:57:37,253 --> 00:57:38,253
Tableau cinq.

906
00:57:41,090 --> 00:57:42,592
Tu ne fais rien de bien ?

907
00:57:43,126 --> 00:57:46,296
Tu ne vois pas que c'est mal fait ?
Merde, lève-toi, allez.

908
00:57:47,263 --> 00:57:48,598
Que fait Villani ?

909
00:57:48,665 --> 00:57:50,400
Villani mange, boit.

910
00:57:50,466 --> 00:57:51,768
Tout va très bien.

911
00:57:51,835 --> 00:57:53,770
Ce n'est pas encore prêt.
Bientôt, il part.

912
00:57:54,204 --> 00:57:55,772
Vous êtes exagéré !

913
00:57:56,439 --> 00:57:57,740
Qu'importe si Villani

914
00:57:57,807 --> 00:57:58,842
Qu'importe ?

915
00:57:58,908 --> 00:58:00,388
Et s'il met fin à ma carrière ?

916
00:58:00,844 --> 00:58:02,245
Nous venons de changer le menu.

917
00:58:02,545 --> 00:58:05,281
Vous n'avez aucune idée du niveau
où nous devrions être !

918
00:58:05,815 --> 00:58:07,083
Venez ici.

919
00:58:07,150 --> 00:58:08,351
- Venez ici.
- Ça va brûler.

920
00:58:08,418 --> 00:58:09,552
Venez ici.
Calme.

921
00:58:10,954 --> 00:58:13,194
Le menu est parfait.
Nous sommes prêts, vous êtes prêt.

922
00:58:13,690 --> 00:58:16,793
Les gens disent :
"Félicitez le chef, félicitez le chef."

923
00:58:18,127 --> 00:58:19,395
Alors amusez-vous.

924
00:58:19,462 --> 00:58:21,764
Cuisinez comme vous savez et faites-moi confiance.

925
00:58:29,305 --> 00:58:30,306
C'est ici.

926
00:58:30,373 --> 00:58:31,941
- Merci.
- Merci monsieur.

927
00:58:36,045 --> 00:58:38,181
- Jusqu'à la prochaine fois.
- Passe une bonne nuit.

928
00:58:42,619 --> 00:58:44,087
- M. Villani ?
- Oui.

929
00:58:44,420 --> 00:58:45,955
- Autorisez-vous une question ?
- C'est clair.

930
00:58:46,956 --> 00:58:47,991
Avez-vous aimé la nourriture ?

931
00:58:50,293 --> 00:58:51,628
<i>Laissez-le ici, les gars.</i>

932
00:58:51,928 --> 00:58:53,696
<i>Merci.</i>

933
00:58:58,368 --> 00:58:59,502
Il a dit...

934
00:58:59,969 --> 00:59:02,038
- C'était parfait !
- Bien joué!

935
00:59:02,906 --> 00:59:04,707
Félicitations à tous !

936
00:59:08,378 --> 00:59:11,180
Villani était ravi, a-t-il déclaré
que vous avez fait le saut en qualité !

937
00:59:11,447 --> 00:59:13,049
Et il reviendra certainement.

938
00:59:13,116 --> 00:59:14,360
Voyons d’abord ce qu’il écrit.

939
00:59:14,384 --> 00:59:15,718
Au lieu de nous déplacer.

940
00:59:16,286 --> 00:59:19,022
Notre!
Riez de temps en temps !

941
00:59:22,492 --> 00:59:24,327
C'est quoi ce poing ?
Est-ce que tu me menaces ?

942
00:59:24,394 --> 00:59:26,362
Non, c'est une fête.
Un salut!

943
00:59:28,264 --> 00:59:31,434
Il n'y a personne de normal dans ce restaurant ?

944
00:59:31,935 --> 00:59:33,202
Au revoir les gars, bonne nuit.

945
00:59:33,269 --> 00:59:34,404
À demain.

946
00:59:45,315 --> 00:59:46,315
Consuelo?

947
00:59:47,050 --> 00:59:48,551
Êtes-vous satisfait de ce que Villani a dit ?

948
00:59:50,520 --> 00:59:51,888
Et savez-vous ce qu'il pense ?

949
00:59:53,056 --> 00:59:54,590
Pensez-vous qu'il vous le dira ?

950
00:59:55,959 --> 00:59:57,827
Vous ne savez pas comment fonctionne ce monde.

951
00:59:58,561 --> 01:00:00,663
Je suis à tes côtés,
si vous ne l'avez pas encore remarqué.

952
01:00:00,730 --> 01:00:03,232
De mon côté ?
Je ne te connais même pas.

953
01:00:03,700 --> 01:00:05,101
Tu es venu de nulle part.

954
01:00:05,468 --> 01:00:06,736
Comment puis-je faire confiance ?

955
01:00:07,737 --> 01:00:11,074
Tu penses que tu peux blesser les gens
juste parce que tu as été blessé quand tu étais enfant ?

956
01:00:11,140 --> 01:00:13,576
Oui?
Écoutez, ici nous souffrons tous.

957
01:00:14,711 --> 01:00:17,313
Désolé si j'ai offensé votre sensibilité !

958
01:00:18,247 --> 01:00:19,849
C'est ce qu'on appelle le personnage, Carmine.

959
01:00:20,717 --> 01:00:23,086
Qu'en savez-vous ?
Vous faites tout pour plaire.

960
01:00:23,519 --> 01:00:25,655
- Est-ce que ça s'appelle du caractère ?
- Oui, personnage.

961
01:00:26,255 --> 01:00:28,324
Tu as des relations sexuelles avec des personnes âgées
parce qu'il n'avait pas de père.

962
01:00:30,259 --> 01:00:32,161
C'est qui tu es, finalement.

963
01:00:33,796 --> 01:00:35,098
J'ai une vie sexuelle.

964
01:00:35,832 --> 01:00:37,133
Alors?
Quel est le problème ?

965
01:00:37,767 --> 01:00:41,204
Toutes les femmes ne sont pas obligées de le faire
restez à la maison en cuisinant comme votre grand-mère.

966
01:00:41,838 --> 01:00:44,907
S'il n'y avait pas ma grand-mère,
Villani ne serait pas reparti heureux.

967
01:00:44,974 --> 01:00:46,776
Qu'est-ce que tu dis, bordel ?

968
01:00:46,843 --> 01:00:49,812
Qu'est-ce que tu dis?
Vous n'avez jamais mis les pieds dans une cuisine !

969
01:00:49,879 --> 01:00:52,148
Je ne sais même pas s'il y avait une pizzeria.

970
01:00:52,415 --> 01:00:55,785
Écoute, c'est mon rêve,
trouvez le vôtre et sortez d'ici.

971
01:00:56,319 --> 01:00:58,354
Je n'ai jamais fait de rêve, tu sais ?

972
01:00:59,288 --> 01:01:00,288
Jamais.

973
01:01:02,692 --> 01:01:05,395
Seulement quand je suis entré dans ce restaurant
J'ai eu l'occasion de choisir.

974
01:01:06,863 --> 01:01:11,267
C'est vrai, j'ai fait une erreur, je suis endetté.
Mais j'ai choisi de faire ça.

975
01:01:13,770 --> 01:01:15,304
Savez-vous pourquoi j'ai fait tout ça ?

976
01:01:18,875 --> 01:01:21,778
- Comment le saurez-vous ?
- Tu as fait ça pour moi ?

977
01:01:22,912 --> 01:01:24,881
- Réponds, tu as fait ça pour moi ?
- Oui.

978
01:01:26,549 --> 01:01:27,589
Faites face aux conséquences.

979
01:01:57,580 --> 01:01:58,948
- Bonjour.
- Quoi de neuf?

980
01:02:01,517 --> 01:02:03,252
De quel visage s'agit-il ?

981
01:02:04,187 --> 01:02:05,187
Rien.

982
01:02:05,455 --> 01:02:06,455
Certitude?

983
01:02:08,391 --> 01:02:09,859
J'ai peur que tu le regrettes.

984
01:02:23,106 --> 01:02:24,841
La critique de Luca Villani est sortie !

985
01:02:24,907 --> 01:02:26,442
J'en suis incapable !
Lisez-le vous-même.

986
01:02:26,509 --> 01:02:27,509
Lisez-le vous-même.

987
01:02:37,453 --> 01:02:38,453
Allez, lis !

988
01:02:40,389 --> 01:02:41,749
Il est écrit : "Il Picchio blu... vole haut."

989
01:02:43,259 --> 01:02:47,196
« Consuelo Banega
C’est définitivement épanoui.

990
01:02:48,097 --> 01:02:49,999
Hé, je lis !

991
01:02:50,066 --> 01:02:51,834
Il Picchio blu nous a fait tomber amoureux.

992
01:02:51,901 --> 01:02:54,904
La contamination des cultures et des saveurs de
votre cuisine fait preuve de profondeur,

993
01:02:54,971 --> 01:02:56,611
maturité et a une chaleur
totalement nouveau.

994
01:02:56,806 --> 01:02:59,175
Je ne peux pas croire ça.
C'est époustouflant.

995
01:02:59,242 --> 01:03:01,922
Il y a la main de Carmine Giordano,
votre nouveau compagnon d'aventure.

996
01:03:01,978 --> 01:03:03,980
Pourquoi tu parles de toi ?
Cinq fourchettes.

997
01:03:04,447 --> 01:03:06,516
Pourquoi tu parles de moi ?
Comment ça ?

998
01:03:06,582 --> 01:03:08,050
Magnifique, je n'arrive pas à y croire !

999
01:03:08,317 --> 01:03:09,318
N'es-tu pas heureux ?

1000
01:03:09,585 --> 01:03:12,355
Même si je venais de parler de toi.
Vous le méritez.

1001
01:03:13,422 --> 01:03:14,457
Félicitations.

1002
01:03:16,826 --> 01:03:17,827
Qu'est-ce que c'était ?

1003
01:03:17,894 --> 01:03:22,999
Nous résolvons le problème des critiques,
ok.

1004
01:03:23,065 --> 01:03:24,901
Il faut maintenant régler les comptes.

1005
01:03:24,967 --> 01:03:26,435
Couvrir certaines dépenses.

1006
01:03:26,502 --> 01:03:27,570
Que veux-tu dire?

1007
01:03:27,637 --> 01:03:30,039
Dans deux ou trois mois
Cela deviendra rentable, non ?

1008
01:03:30,940 --> 01:03:33,209
- Au moins...
- Nous sommes de la haute cuisine.

1009
01:03:33,276 --> 01:03:35,554
Pourquoi un restaurant de haute cuisine
Vous ne gagnez pas d'argent non plus ?

1010
01:03:35,578 --> 01:03:37,058
Les deux premières années, il y a une perte.

1011
01:03:37,146 --> 01:03:39,758
Et puis si tout va bien on commence
pour voir les premiers résultats,

1012
01:03:39,782 --> 01:03:41,126
surtout s'ils nous donnent une étoile.

1013
01:03:41,150 --> 01:03:42,552
La marque est alors établie.

1014
01:03:43,719 --> 01:03:44,987
Désolé, tu ne le savais pas ?

1015
01:03:45,288 --> 01:03:47,123
Non, je savais.
Je savais.

1016
01:03:47,557 --> 01:03:48,600
Mais... sommes-nous dans cette mauvaise situation ?

1017
01:03:48,624 --> 01:03:50,159
- Nous avons des ennuis.
- Non, aucun.

1018
01:03:50,226 --> 01:03:51,827
C'était juste pour faire quelques calculs.

1019
01:03:51,894 --> 01:03:53,296
Ne t'inquiète pas, d'accord ?

1020
01:03:54,797 --> 01:03:55,797
Tu veux du café ?

1021
01:03:55,998 --> 01:03:56,998
Je fais.

1022
01:04:02,405 --> 01:04:03,973
Vive Lucas Villani !

1023
01:04:04,040 --> 01:04:05,508
Mythique, incroyable.

1024
01:04:05,575 --> 01:04:06,575
Avez-vous vu ça ?

1025
01:04:23,726 --> 01:04:25,261
Il est venu sans parapluie.

1026
01:04:27,830 --> 01:04:28,830
Ami!

1027
01:04:29,398 --> 01:04:30,900
Entrez, sinon vous tomberez malade.

1028
01:04:31,934 --> 01:04:32,934
Je l'espère.

1029
01:04:34,003 --> 01:04:36,105
Que la foudre me frappe !

1030
01:04:36,606 --> 01:04:38,407
Wow, que s'est-il passé ?

1031
01:04:39,775 --> 01:04:40,775
Consuelo?

1032
01:04:41,677 --> 01:04:42,979
Je sais que tu l'aimes bien.

1033
01:04:43,846 --> 01:04:45,246
J'ai l'œil pour ces choses.

1034
01:04:46,115 --> 01:04:47,115
Qu'a-t-elle fait ?

1035
01:04:48,851 --> 01:04:52,788
Elle n'a rien fait.
C'est moi qui ai des ennuis.

1036
01:04:53,723 --> 01:04:54,824
Ce qui s'est passé?

1037
01:04:57,193 --> 01:04:58,461
J'ai perdu 60 000 euros.

1038
01:04:59,695 --> 01:05:01,197
Et bientôt Vincenzo arrive.

1039
01:05:01,264 --> 01:05:03,499
Ce n'est pas possible !
Et maintenant ?

1040
01:05:06,035 --> 01:05:07,035
- Nous sommes frits.
- Oui.

1041
01:05:07,503 --> 01:05:08,638
- Mais je vais le résoudre.
- Oui.

1042
01:05:10,940 --> 01:05:14,110
Entrez, ne vous inquiétez pas.
Je fume une cigarette et je pars.

1043
01:05:14,176 --> 01:05:16,445
- Avec cette pluie ?
- Je fume dans la voiture, ne t'inquiète pas !

1044
01:05:16,512 --> 01:05:18,214
Comment tu fumes comme ça ?

1045
01:05:18,281 --> 01:05:20,583
Je vais aller travailler.

1046
01:05:31,527 --> 01:05:33,062
Je t'ai trouvé, Carmine.

1047
01:05:34,363 --> 01:05:35,998
Femme, es-tu stupide ?

1048
01:05:36,932 --> 01:05:38,134
Que faites-vous ici?

1049
01:05:38,668 --> 01:05:40,369
Vous pouvez

1050
01:05:40,436 --> 01:05:41,971
écoute-moi un instant ?

1051
01:05:42,338 --> 01:05:44,840
S'ils nous rattrapent ensemble, nous tueront-ils tous les deux ?

1052
01:05:44,907 --> 01:05:46,542
Tu ne partais pas ?

1053
01:05:46,609 --> 01:05:47,810
Je n'ai rien.

1054
01:05:47,877 --> 01:05:51,013
Faux documents,
Citoyenneté suisse, travaillez!

1055
01:05:51,080 --> 01:05:52,415
Et qu'est-ce que tu fais ici ?

1056
01:05:54,450 --> 01:05:55,450
Elle s'appelle Marguerite.

1057
01:05:56,218 --> 01:05:57,218
Marguerite ?

1058
01:05:57,753 --> 01:05:58,821
Je suis amoureux, Miniè.

1059
01:06:01,090 --> 01:06:02,291
Mais laissez-moi vous expliquer.

1060
01:06:02,358 --> 01:06:03,759
Expliquer.

1061
01:06:03,826 --> 01:06:05,161
Je ne peux pas retourner à Naples.

1062
01:06:06,529 --> 01:06:07,529
Le savez-vous déjà ?

1063
01:06:07,730 --> 01:06:09,610
As-tu vu Pasquale
ce qu'il a fait à mes cousins.

1064
01:06:10,700 --> 01:06:14,804
Je sais, Giulià.
Que voulez-vous de moi?

1065
01:06:17,840 --> 01:06:20,076
Je veux que tu ailles le chercher
Margherita et amène-la ici.

1066
01:06:21,277 --> 01:06:22,578
Es-tu folle, femme ?

1067
01:06:23,079 --> 01:06:25,314
C'est impossible !
Je ne ferai jamais ça.

1068
01:06:26,382 --> 01:06:27,382
Et si je te paye ?

1069
01:06:28,751 --> 01:06:30,252
Combien veux-tu ?

1070
01:06:30,319 --> 01:06:31,487
Parlez bientôt !

1071
01:06:32,121 --> 01:06:33,656
- Sérieux.
- C'est une offre ?

1072
01:06:33,723 --> 01:06:34,757
Sérieux?

1073
01:06:34,824 --> 01:06:38,094
- Femme, non !
- Dis ce que tu veux !

1074
01:06:38,160 --> 01:06:41,931
- Soixante mille euros.
- Es-tu malade, Meniè ?

1075
01:06:41,997 --> 01:06:43,366
Soixante mille euros ?

1076
01:06:44,567 --> 01:06:46,367
Vous disposez de trois cent mille euros.
Que veux-tu?

1077
01:06:46,435 --> 01:06:48,771
C'est Naples, pas le pôle Nord.

1078
01:06:52,074 --> 01:06:53,442
Mais combien vaut l’amour pour vous ?

1079
01:06:59,248 --> 01:07:00,783
- Marguerite ?
- Oui?

1080
01:07:04,387 --> 01:07:05,588
Que veux-tu?

1081
01:07:06,155 --> 01:07:07,857
La femme m'a envoyé.

1082
01:07:08,791 --> 01:07:09,791
- Vous le connaissez ?
- Oui.

1083
01:07:14,230 --> 01:07:16,098
Je pensais qu'il avait oublié.

1084
01:07:16,399 --> 01:07:18,567
Pas du tout.
C'est lui qui m'a envoyé.

1085
01:07:19,869 --> 01:07:23,105
Prends tes affaires, on doit y aller.
Il faut être rapide.

1086
01:07:23,172 --> 01:07:24,573
Merci.
Sérieux.

1087
01:07:25,875 --> 01:07:27,343
Je t'attendrai dans la voiture.
Aller.

1088
01:08:36,779 --> 01:08:38,547
- Je suis arrivé en retard, Giulià.
- Non.

1089
01:08:41,083 --> 01:08:43,552
Maintenant je comprends l'appel téléphonique
de Margherita ce matin.

1090
01:08:43,919 --> 01:08:44,959
Elle était très étrange.

1091
01:08:46,288 --> 01:08:48,357
C'était un piège.

1092
01:08:49,358 --> 01:08:50,893
Et maintenant, ils s'attendent à ce que je parte.

1093
01:08:52,661 --> 01:08:53,896
Merci beaucoup, Menié.

1094
01:08:53,963 --> 01:08:55,164
Que fais-tu?

1095
01:08:55,231 --> 01:08:57,391
Gardez l'argent... ce n'est pas nécessaire.
Économisez cet argent.

1096
01:08:58,134 --> 01:08:59,568
Utilisez-le pour sortir d'ici.

1097
01:09:00,169 --> 01:09:01,770
Mais cette fois pour de bon, tu comprends ?

1098
01:09:03,906 --> 01:09:04,974
Tu es un bon ami.

1099
01:09:05,474 --> 01:09:09,011
Est-ce que je suis bon ?
Je sais idiot, c'est tout.

1100
01:09:10,579 --> 01:09:12,147
Deux imbéciles, toi et moi.

1101
01:09:13,716 --> 01:09:15,117
Nous faisons tout par amour.

1102
01:09:15,951 --> 01:09:17,119
Toi aussi?
Pourquoi?

1103
01:09:17,686 --> 01:09:18,821
Pourquoi qu'as-tu fait ?

1104
01:09:20,155 --> 01:09:21,457
J'ai fait une tragédie.

1105
01:09:23,659 --> 01:09:27,062
J'ai dépensé trop d'argent dans un restaurant chic,
par une femme que j'aime.

1106
01:09:29,665 --> 01:09:30,733
Elle s'appelle Consuelo.

1107
01:09:35,571 --> 01:09:38,407
Le problème c'est que le restaurant
et l'argent appartient à Pasquale.

1108
01:09:40,943 --> 01:09:42,478
J'ai donc une dette de...

1109
01:09:44,380 --> 01:09:45,380
Soixante mille euros.

1110
01:09:49,718 --> 01:09:50,819
Je suis un idiot.

1111
01:09:52,388 --> 01:09:53,889
J'ai toujours été un idiot.

1112
01:09:56,392 --> 01:09:57,927
Vous êtes courageux.

1113
01:10:01,530 --> 01:10:02,798
Tu es comme ton père.

1114
01:10:08,137 --> 01:10:11,340
Vous vous êtes jeté dans cette affaire.
Quelque chose à vous, respectable.

1115
01:10:11,407 --> 01:10:14,376
Mais tu vois, ce n'est pas facile à deux
comment nous faisons de bonnes choses.

1116
01:10:15,444 --> 01:10:16,579
Je ne l'ai jamais fait.

1117
01:10:18,047 --> 01:10:19,047
Jamais.

1118
01:10:22,151 --> 01:10:23,886
Vous n'êtes pas Pasquale.

1119
01:10:27,957 --> 01:10:31,560
Pensez-vous qu'il est plus courageux d'y aller ?
tirer sur des gens en pleine rue,

1120
01:10:31,827 --> 01:10:34,730
ou s'il fait un cul carré
jour et nuit en quelque chose de respectable ?

1121
01:10:40,135 --> 01:10:41,604
Tout va bien, Menie.

1122
01:10:44,940 --> 01:10:46,475
C'est une belle chose.

1123
01:10:50,879 --> 01:10:52,479
Est-ce d'ici que je dois me jeter ?

1124
01:10:54,283 --> 01:10:55,283
Venez ici.

1125
01:10:57,453 --> 01:10:58,453
Prends soin de toi.

1126
01:11:01,123 --> 01:11:02,123
Aller.

1127
01:11:32,955 --> 01:11:33,955
Bonjour Rosà!

1128
01:11:34,490 --> 01:11:35,490
Bonjour!

1129
01:11:36,692 --> 01:11:37,726
Tout va bien ?

1130
01:11:37,793 --> 01:11:38,793
Non.

1131
01:11:41,296 --> 01:11:43,198
Je suis désolé.
Puis-je faire quelque chose ?

1132
01:11:46,335 --> 01:11:47,469
Quoi qu'il en soit,

1133
01:11:48,937 --> 01:11:49,937
cela vous est venu.

1134
01:11:51,206 --> 01:11:52,207
Travailler.

1135
01:11:52,274 --> 01:11:53,274
Droite.

1136
01:12:03,819 --> 01:12:06,021
Soixante, pas un de moins.
Giuliano.

1137
01:12:59,341 --> 01:13:00,676
- Bonjour.
- C'est ici.

1138
01:13:25,934 --> 01:13:26,934
Merci.

1139
01:13:33,776 --> 01:13:34,810
Il a vu ?
Tout est en ordre.

1140
01:13:36,044 --> 01:13:37,044
Tout va bien.

1141
01:13:38,147 --> 01:13:40,916
Carmin.
Je ne suis pas convaincu de cette situation.

1142
01:13:41,583 --> 01:13:43,143
Désolé, mais les comptes sont en ordre.

1143
01:13:43,952 --> 01:13:46,672
Je sais que les comptes sont en règle.
Peut-être que je sais que je ne comprends pas.

1144
01:13:47,222 --> 01:13:52,094
Tu as dépensé beaucoup d'argent pour cette merde,
sans demander la permission à personne.

1145
01:13:53,328 --> 01:13:54,997
D'où avez-vous obtenu l'argent ?

1146
01:13:55,831 --> 01:13:56,865
Mon affaire.

1147
01:14:00,102 --> 01:14:01,970
Tu penses que tu me trompes, Carmine ?

1148
01:14:06,341 --> 01:14:07,341
Vicie

1149
01:14:08,610 --> 01:14:09,912
Envoyez vos salutations à

1150
01:14:11,446 --> 01:14:12,446
Jessica.

1151
01:14:17,386 --> 01:14:18,386
Salut Pasqua !

1152
01:14:20,222 --> 01:14:21,223
Est-ce qu'il s'est passé quelque chose ?

1153
01:14:21,623 --> 01:14:23,959
Non, tout est en ordre.

1154
01:14:24,526 --> 01:14:27,162
Vincenzo vient de partir.
Les comptes sont en ordre.

1155
01:14:27,763 --> 01:14:28,797
Ce qui s'est passé?

1156
01:14:28,864 --> 01:14:31,466
Rien, c'est juste qu'on ne s'est pas vu depuis un moment.

1157
01:14:32,401 --> 01:14:34,837
je voulais t'inviter
pour dîner au restaurant.

1158
01:14:35,204 --> 01:14:37,773
Pensez-vous que j'ai le temps de voyager ?
deux cents kilomètres pour manger ?

1159
01:14:37,840 --> 01:14:39,408
Je sais, je voulais dire,

1160
01:14:39,474 --> 01:14:41,076
Quand vous avez le temps, ne vous inquiétez pas.

1161
01:14:41,476 --> 01:14:44,947
<i>Je fais de gros efforts.
Je voulais vous montrer.</i>

1162
01:14:45,013 --> 01:14:47,149
Je vais réfléchir.
Au revoir, prends soin de toi.

1163
01:14:50,986 --> 01:14:52,287
Où diable est tout le monde ?

1164
01:14:57,192 --> 01:15:00,562
Ce qui se passe?
Pourquoi ont-ils tout laissé ainsi ?

1165
01:15:02,631 --> 01:15:03,999
Y a-t-il quelqu'un ici ?

1166
01:15:07,536 --> 01:15:08,536
Qu'est-ce que c'était ?

1167
01:15:08,937 --> 01:15:11,940
A partir d'aujourd'hui, toute la semaine,
chaque jour,

1168
01:15:12,808 --> 01:15:15,210
Matin et soir, tout est réservé.

1169
01:15:16,778 --> 01:15:18,146
Votre première salle comble, chef.

1170
01:15:18,947 --> 01:15:20,082
Félicitations.

1171
01:15:20,449 --> 01:15:21,650
Fleurs?

1172
01:15:22,784 --> 01:15:24,052
Merci!

1173
01:15:25,220 --> 01:15:27,055
Tout le monde a rendu cela possible.

1174
01:15:27,723 --> 01:15:28,723
Merci!

1175
01:15:30,726 --> 01:15:32,761
C'est trop tard !
Pourquoi ne m'as-tu pas réveillé ?

1176
01:15:32,828 --> 01:15:34,096
Tu dormais bien !

1177
01:15:34,162 --> 01:15:36,431
Je comprends, mais faire du shopping
Ils arriveront bientôt au restaurant.

1178
01:15:36,798 --> 01:15:38,000
Aucun problème.
J'y vais.

1179
01:15:40,235 --> 01:15:41,303
Tu ne me fais pas confiance ?

1180
01:15:43,171 --> 01:15:44,239
Tu sais quelque chose ?

1181
01:15:45,073 --> 01:15:46,073
Oui, j'ai confiance.

1182
01:15:47,542 --> 01:15:49,711
Au diable ça.
C'est la première fois que je fais confiance depuis des années.

1183
01:16:02,691 --> 01:16:03,691
Julien!

1184
01:16:04,526 --> 01:16:05,526
Julie !

1185
01:16:06,495 --> 01:16:07,495
Épouse!

1186
01:16:07,996 --> 01:16:09,498
Je ne t'entends pas !
M'entendez-vous ?

1187
01:16:11,300 --> 01:16:12,834
Giulià, écoute-moi ?

1188
01:16:26,915 --> 01:16:27,916
Tout va bien ?

1189
01:16:27,983 --> 01:16:29,918
Merci.
Tout est très bien, merci.

1190
01:16:35,958 --> 01:16:36,958
Bonjour.

1191
01:16:37,392 --> 01:16:38,727
- Tout va bien ?
- Essayer!

1192
01:16:38,794 --> 01:16:40,028
Je voulais te féliciter.

1193
01:16:40,862 --> 01:16:42,030
Carmi, bien sûr ?

1194
01:16:42,331 --> 01:16:43,832
Oui.
Nous sommes-nous déjà rencontrés ?

1195
01:16:43,899 --> 01:16:45,133
Je te connais.

1196
01:16:45,467 --> 01:16:48,670
Maria Iodice, procureure
du parquet de Naples.

1197
01:16:51,373 --> 01:16:52,373
Asseyez-vous.

1198
01:17:00,549 --> 01:17:01,549
Dire.

1199
01:17:03,185 --> 01:17:06,054
Mon mari est un gourmet.

1200
01:17:06,655 --> 01:17:09,335
Il ne pense qu'à manger et à dépenser
autant que possible à chaque fois que vous le faites.

1201
01:17:09,524 --> 01:17:12,961
L'autre jour, je lisais à propos de cet endroit,
à un moment donné, il mentionne un nom,

1202
01:17:13,562 --> 01:17:17,132
Carmin Giordano.
Et j'ai dit : non, ce n'est pas possible.

1203
01:17:17,766 --> 01:17:21,503
Le filleul de Pasquale Rizzuto avec un
une soudaine passion pour la gastronomie ?

1204
01:17:22,437 --> 01:17:23,972
Vous me surprenez.

1205
01:17:27,209 --> 01:17:31,413
Bien sûr, ce serait dommage,
si cet endroit qui vient d'ouvrir,

1206
01:17:32,647 --> 01:17:34,316
fermé pour cause de blanchiment d'argent.

1207
01:17:36,485 --> 01:17:37,486
Est-ce que tu me menaces ?

1208
01:17:37,853 --> 01:17:40,422
Non, je réfléchis.

1209
01:17:41,757 --> 01:17:43,291
Dans une possibilité.

1210
01:17:43,825 --> 01:17:48,764
Tu sais, quand tu fais affaire
avec l'argent de la Camorra...

1211
01:17:50,532 --> 01:17:53,602
Je n'ai pas de temps à perdre avec cette merde.
Je dois retourner au travail.

1212
01:17:55,203 --> 01:17:56,643
Giuliano Picariello, vous le connaissez ?

1213
01:17:58,907 --> 01:17:59,907
Je n'ai jamais entendu.

1214
01:18:00,175 --> 01:18:01,175
C'est mieux ainsi.

1215
01:18:01,643 --> 01:18:02,978
On dirait que ça s'est mal terminé.

1216
01:18:03,345 --> 01:18:07,182
Puisqu'ils l'ont tué vers une heure de l'après-midi,
avec Pino Apicella,

1217
01:18:07,849 --> 01:18:09,217
Marguerite.

1218
01:18:13,688 --> 01:18:15,168
Que dois-je dire ?
Reposez en paix.

1219
01:18:16,525 --> 01:18:19,286
Tu sais ce que je pensais, quand
Ai-je vu ces foutus cadavres ?

1220
01:18:20,362 --> 01:18:24,733
C'est la fin de ceux
qui trahit Pasquale Rizzuto.

1221
01:18:27,235 --> 01:18:30,639
Et si vous arrivez à la même conclusion,
tu comprendras qu'en nous parlant

1222
01:18:31,173 --> 01:18:32,653
C'est la meilleure chose que vous puissiez faire.

1223
01:18:34,009 --> 01:18:35,410
Tu as dit que tu me connaissais,

1224
01:18:36,912 --> 01:18:38,814
alors tu sais aussi
Comment mon père est-il mort, n'est-ce pas ?!

1225
01:18:40,916 --> 01:18:42,184
Un policier lui a tiré dessus.

1226
01:18:44,553 --> 01:18:46,621
Et donc j’ai grandi seul, sans personne.

1227
01:18:49,858 --> 01:18:51,026
À cause de ceux comme vous.

1228
01:18:53,495 --> 01:18:54,495
Déjeuner à la maison.

1229
01:19:47,249 --> 01:19:48,250
Pasquà!

1230
01:19:48,650 --> 01:19:49,650
Carmin!

1231
01:19:50,318 --> 01:19:51,920
J'ai pensé à l'invitation que tu m'as faite.

1232
01:19:53,421 --> 01:19:55,090
Comme j'ai très faim,

1233
01:19:55,790 --> 01:19:56,790
J'ai décidé d'y aller.

1234
01:19:57,425 --> 01:19:58,425
Heureux?

1235
01:19:59,161 --> 01:20:00,695
Nous nous retrouvons à huit heures trente.

1236
01:20:04,699 --> 01:20:05,699
Il va bien.

1237
01:20:06,234 --> 01:20:07,234
Prends soin de toi.

1238
01:20:19,614 --> 01:20:20,614
Attention!

1239
01:20:22,517 --> 01:20:25,320
Une fois le travail terminé,
rentrer à la maison.

1240
01:20:26,188 --> 01:20:27,748
Le restaurant n'ouvrira pas ce soir.

1241
01:20:28,590 --> 01:20:29,590
Qu'est-ce que tu dis?

1242
01:20:31,927 --> 01:20:32,927
Carmi!

1243
01:20:33,695 --> 01:20:36,364
Qu'est-ce que tu dis, bordel ?
Pouvez-vous s'il vous plaît m'expliquer ?

1244
01:20:38,600 --> 01:20:39,668
Que veux-tu que je dise ?

1245
01:20:39,734 --> 01:20:40,835
Pourquoi on ferme ?

1246
01:20:40,902 --> 01:20:41,903
Juste parce que.

1247
01:20:41,970 --> 01:20:43,205
N'y a-t-il pas d'autre excuse ?

1248
01:20:43,271 --> 01:20:44,573
Dites-moi!

1249
01:20:47,175 --> 01:20:48,935
Tu te souviens de Pasquale,
ami de mon père ?

1250
01:20:51,713 --> 01:20:52,714
C'est son restaurant.

1251
01:20:54,783 --> 01:20:57,352
Je suis seulement venu ici pour blanchir de l'argent sale.

1252
01:20:59,721 --> 01:21:02,324
J'ai utilisé une partie de l'argent pour
faire du restaurant ce qu'il est aujourd'hui.

1253
01:21:02,724 --> 01:21:03,724
Mais il l'a découvert.

1254
01:21:06,394 --> 01:21:07,429
Mais qui diable es-tu ?

1255
01:21:09,464 --> 01:21:10,464
Tu sais.

1256
01:21:11,066 --> 01:21:12,234
Tu me dégoûtes !

1257
01:21:13,835 --> 01:21:15,570
Putain de merde, laisse-moi tranquille !

1258
01:21:15,637 --> 01:21:18,373
Je t'ai fait confiance,
Je suis stupide !

1259
01:21:18,440 --> 01:21:20,976
Je ne veux plus jamais te revoir.
Carmine, va te faire foutre, espèce de merde !

1260
01:21:43,598 --> 01:21:44,833
Le moment est venu.

1261
01:21:47,068 --> 01:21:48,068
Qu'est-ce que tu vas faire?

1262
01:21:49,170 --> 01:21:50,805
- Qu'en penses-tu, Rosà ?
- S'échapper!

1263
01:21:51,306 --> 01:21:52,440
Je m'enfuis et ils la tuent.

1264
01:21:52,907 --> 01:21:54,676
Et tu vas rester ici et ne rien faire ?

1265
01:21:56,177 --> 01:21:57,312
Je vais essayer de cuisiner quelque chose.

1266
01:21:59,914 --> 01:22:01,016
Je vais cuisiner.

1267
01:22:01,082 --> 01:22:04,352
Tu vas sérieusement préparer le dîner ?
pour les gens qui viennent le tuer ?

1268
01:22:06,721 --> 01:22:08,521
Ils disent des pâtes et des pommes de terre
ils font des merveilles.

1269
01:22:13,161 --> 01:22:14,161
Il va bien.

1270
01:22:15,997 --> 01:22:17,477
Je vais rester pour préparer le dîner avec toi.

1271
01:22:17,699 --> 01:22:20,535
- Non, Rosà.
- C'est ma chance d'être le sous-chef !

1272
01:22:20,602 --> 01:22:21,970
Non, Rosà, rentre chez toi.

1273
01:22:22,037 --> 01:22:23,371
As-tu vu ma maison ?

1274
01:22:23,438 --> 01:22:24,472
Non.

1275
01:22:24,539 --> 01:22:25,740
Je ferais mieux de rester ici.

1276
01:23:05,046 --> 01:23:06,046
Xavier !

1277
01:23:06,481 --> 01:23:07,716
Consuelo, je suis désolé...

1278
01:23:07,782 --> 01:23:10,302
je suis un peu en retard avec le
crevettes, vingt minutes et j'y suis.

1279
01:23:10,618 --> 01:23:12,654
Qu'est-ce que tu dis?
Il Picchio est fermé.

1280
01:23:12,921 --> 01:23:14,361
Mais Carmine m'a appelé il y a une heure.

1281
01:23:14,456 --> 01:23:17,959
Il a dit qu'il voulait les meilleures crevettes,
on dirait qu'il a un dîner important.

1282
01:23:29,070 --> 01:23:31,272
J'ai dit que tu étais assez
et moi dans ce restaurant.

1283
01:23:39,381 --> 01:23:41,316
- Attention au homard !
- Oui!

1284
01:23:47,155 --> 01:23:49,691
- Allons Rosà.
- Quelle anxiété ! Mais comment vas-tu ?

1285
01:23:51,826 --> 01:23:52,826
Soyez prudent avec les carottes.

1286
01:24:06,975 --> 01:24:07,975
Entrez.

1287
01:24:16,284 --> 01:24:17,619
Je suis content que tu sois venu.

1288
01:24:20,088 --> 01:24:21,122
Je suis heureux aussi.

1289
01:24:39,841 --> 01:24:40,842
Pourquoi est-il fermé ?

1290
01:24:41,342 --> 01:24:42,610
Il n'est ouvert qu'à vous.

1291
01:24:42,677 --> 01:24:43,745
Plus d'intimité.

1292
01:24:53,121 --> 01:24:54,522
C'est un de mes beaux restaurants.

1293
01:24:57,926 --> 01:24:59,093
C'est évidemment cher.

1294
01:25:00,795 --> 01:25:01,795
Avez-vous faim?

1295
01:25:02,764 --> 01:25:04,165
Si tu n'étais pas là, pourquoi viendrais-tu ?

1296
01:25:05,934 --> 01:25:06,934
Je vais préparer quelque chose.

1297
01:25:07,135 --> 01:25:08,135
Aller!

1298
01:25:16,144 --> 01:25:17,212
Vous restez à la porte.

1299
01:25:17,846 --> 01:25:18,846
Vous rentrez.

1300
01:25:19,848 --> 01:25:22,750
Et toi, Raffael, puisque tu es chez toi,
aller à la cuisine

1301
01:25:24,152 --> 01:25:26,020
et prends garde qu'ils ne m'empoisonnent pas.

1302
01:25:33,928 --> 01:25:37,432
Mais as-tu vraiment envie de manger ?
Finissons-en, je n'ai pas faim.

1303
01:25:38,366 --> 01:25:40,368
Ce dîner m'a coûté 60 mille euros.

1304
01:25:41,269 --> 01:25:42,470
Je veux manger.

1305
01:25:57,418 --> 01:25:58,418
Raphaël a-t-il faim ?

1306
01:25:59,654 --> 01:26:00,889
Donnez-moi une pomme de terre.

1307
01:26:00,955 --> 01:26:01,990
Manger.

1308
01:26:04,225 --> 01:26:06,160
Rosà, je le ferai.

1309
01:26:25,513 --> 01:26:27,949
Commençons par l'œuf
et les saveurs de la tradition.

1310
01:26:28,416 --> 01:26:29,951
Où est la nourriture ?

1311
01:26:33,121 --> 01:26:34,889
A l'intérieur de la coquille se trouve la crème,

1312
01:26:35,490 --> 01:26:38,793
C'est une dégustation appelée <i>amuse-bouche</i>,
une entrée.

1313
01:26:43,998 --> 01:26:45,266
Cela ressemble à la recette de votre grand-mère.

1314
01:26:46,901 --> 01:26:49,237
Je savais que tu t'en souviendrais.
Je suis inspiré par elle.

1315
01:26:49,304 --> 01:26:51,239
Vous êtes très inspiré, n'est-ce pas Pasqua ?

1316
01:26:51,573 --> 01:26:52,707
Laisse-moi manger en paix !

1317
01:26:55,276 --> 01:26:57,245
J'ai déjà dit que je travaillais ici !
Putain de merde !

1318
01:26:57,312 --> 01:26:58,780
Je voulais entrer de force.

1319
01:26:58,846 --> 01:27:01,516
Qu'est-ce que tu fous là ?

1320
01:27:01,883 --> 01:27:03,643
Je suis le chef.
Ici, tu manges ce que je cuisine.

1321
01:27:04,285 --> 01:27:05,553
Tu ne veux pas la laisser entrer ?

1322
01:27:06,087 --> 01:27:07,589
Elle n'a rien à faire ici.

1323
01:27:09,490 --> 01:27:10,491
Ravi de vous rencontrer, Pasquale!

1324
01:27:10,758 --> 01:27:11,758
Consuelo.

1325
01:27:12,527 --> 01:27:14,562
Comment va-t-il entrer dans votre cuisine ?

1326
01:27:15,330 --> 01:27:16,331
Je serai de retour dans un instant.

1327
01:27:21,803 --> 01:27:23,805
Maintenant, je comprends pourquoi il a fait tout ça.

1328
01:27:29,110 --> 01:27:31,188
Voulez-vous les empoisonner ?
Jetez-le et recommencez, allez.

1329
01:27:31,212 --> 01:27:32,452
Tout est brûlé, tu vois ?

1330
01:27:38,486 --> 01:27:39,687
Pourquoi es-tu revenu ?

1331
01:27:39,954 --> 01:27:41,966
Voulez-vous convaincre le gars que
C'est un bon restaurateur, non ?

1332
01:27:41,990 --> 01:27:43,157
Est-ce le plan ?

1333
01:27:43,491 --> 01:27:45,011
- Plus ou moins.
- C'est un plan merdique.

1334
01:27:45,893 --> 01:27:48,796
Il n’y a qu’un seul espoir que cela fonctionne.
Si je cuisine.

1335
01:27:49,397 --> 01:27:50,397
Se lever!

1336
01:27:57,705 --> 01:28:00,341
Crevettes rouges sur porc et pommes de terre.

1337
01:28:00,408 --> 01:28:04,746
Rouget à la crème de potiron et après
pour accompagner vient un zeppola

1338
01:28:04,812 --> 01:28:07,482
au goût de homard,
accompagné de pain.

1339
01:28:08,016 --> 01:28:10,752
Pensez-vous qu'un poisson nous fera oublier
la merde que tu as fait ?

1340
01:28:18,259 --> 01:28:19,794
Pasquale a tout mangé.

1341
01:28:20,762 --> 01:28:22,296
Raffael a nettoyé l'assiette !

1342
01:28:25,366 --> 01:28:26,806
J'avais écrit des pâtes et des pommes de terre.

1343
01:28:28,202 --> 01:28:29,737
Exactement, allez-y !

1344
01:28:56,731 --> 01:29:00,268
Quand j'ai vu ça, j'ai pensé :
"Ce n'est pas possible !"

1345
01:29:01,169 --> 01:29:04,105
et c'est vrai, des pâtes et des pommes de terre.

1346
01:29:05,673 --> 01:29:07,508
Je n'avais jamais mangé ainsi.

1347
01:29:07,575 --> 01:29:09,310
Assez de manger.
Pasqua arrive !

1348
01:29:09,377 --> 01:29:11,446
Malgré tout ce qu'il a fait, le félicitez-vous ?

1349
01:29:11,512 --> 01:29:12,947
Qu'a-t-il fait ?

1350
01:29:13,014 --> 01:29:14,282
Qu'est-ce que c'était ?

1351
01:29:14,982 --> 01:29:16,884
Je me souviens de l'accord avec Giuliano.

1352
01:29:17,218 --> 01:29:18,686
Voilà c'est fait, voilà vous payez !

1353
01:29:18,753 --> 01:29:21,656
Je n'ai conclu d'accord avec personne.
Il est venu après moi.

1354
01:29:23,958 --> 01:29:26,294
Et l'argent qu'il t'a envoyé ?

1355
01:29:27,028 --> 01:29:28,863
Pasqua, j'ai utilisé l'argent du restaurant.

1356
01:29:29,330 --> 01:29:31,490
D'une manière ou d'une autre, c'est comme
s'ils se tournaient vers vous.

1357
01:29:31,899 --> 01:29:32,899
Minié!

1358
01:29:34,202 --> 01:29:36,704
Pensez-vous que je
Est-ce que je m'en fous de cet endroit ?

1359
01:29:40,241 --> 01:29:41,761
Je ne sais plus ce qui t'intéresse.

1360
01:29:43,344 --> 01:29:46,214
De l'argent ici et là, tuez ici et là.

1361
01:29:47,415 --> 01:29:48,415
Mais qu’en est-il au final ?

1362
01:29:48,816 --> 01:29:49,816
À la fin?

1363
01:29:51,219 --> 01:29:53,755
En fin de compte, les hommes
Ils ne peuvent compter que sur une seule chose.

1364
01:29:54,122 --> 01:29:55,189
Le respect.

1365
01:29:56,424 --> 01:29:57,959
Et tu m'as manqué de respect.

1366
01:29:59,060 --> 01:30:00,495
Et tu ne m'as pas manqué de respect ?

1367
01:30:02,563 --> 01:30:05,266
Tu m'as envoyé ici
sur les conseils des autres.

1368
01:30:05,600 --> 01:30:07,602
Juste parce que je ne suis pas si impoli
autant qu'eux.

1369
01:30:08,369 --> 01:30:09,369
Je t'ai toujours protégé.

1370
01:30:11,305 --> 01:30:13,007
Je t'aimais comme un père.

1371
01:30:15,243 --> 01:30:16,243
Mais ça suffit.

1372
01:30:16,611 --> 01:30:18,212
Cette vie me craint.

1373
01:30:18,479 --> 01:30:20,181
Je mérite une vie différente.

1374
01:30:21,616 --> 01:30:23,151
Tu mérites de mourir, Carmine.

1375
01:30:30,658 --> 01:30:32,193
Vas-tu me tirer dessus ?

1376
01:30:36,831 --> 01:30:38,366
Mais pourquoi as-tu fait ce dîner ?

1377
01:30:42,904 --> 01:30:45,239
Je voulais que tu voies
que je suis devenu bon dans quelque chose.

1378
01:30:47,074 --> 01:30:48,074
Ce que je veux dire,

1379
01:30:48,976 --> 01:30:51,112
Quelque chose de différent, de beau, de propre.

1380
01:30:52,113 --> 01:30:54,081
Enfin un talent à explorer.

1381
01:30:55,716 --> 01:30:57,552
Dommage que cela n'ait plus d'importance.

1382
01:31:03,057 --> 01:31:04,177
Mange au moins un dessert.

1383
01:31:05,092 --> 01:31:07,228
Juste un bonbon.
Consuelo apporte le gâteau.

1384
01:31:08,095 --> 01:31:09,095
Juste ça.

1385
01:31:18,272 --> 01:31:19,640
Le gâteau de grand-mère Maria.

1386
01:31:23,845 --> 01:31:25,012
Grand-mère Maria nous a quittés.

1387
01:31:25,947 --> 01:31:26,948
Je sais.

1388
01:31:29,417 --> 01:31:31,252
La recette du gâteau est la sienne.

1389
01:31:33,387 --> 01:31:34,755
Consuelo l'a ramenée à la vie.

1390
01:31:35,656 --> 01:31:37,024
Essayez-le.

1391
01:31:37,091 --> 01:31:38,726
Pasquà m'a laissé le tuer.

1392
01:31:50,571 --> 01:31:51,571
Goûtez-le.

1393
01:31:53,207 --> 01:31:54,809
L'odeur est la même.

1394
01:31:54,876 --> 01:31:56,110
Ce n'est pas possible !

1395
01:31:58,546 --> 01:31:59,680
Juste un morceau.

1396
01:32:00,047 --> 01:32:02,250
Que fais-tu?
Est-ce que vous plaisantez?

1397
01:32:02,316 --> 01:32:03,317
Fermez-la.

1398
01:32:03,851 --> 01:32:06,754
C'est un soldat !
Obéir!

1399
01:32:38,753 --> 01:32:40,121
Cela ressuscite les morts.

1400
01:32:42,256 --> 01:32:43,257
Non!

1401
01:32:43,324 --> 01:32:45,493
Ne bouge pas !

1402
01:32:48,763 --> 01:32:51,365
Tu es malade Pasquà !
Tu es vieux.

1403
01:32:52,400 --> 01:32:54,635
Nous pourrions conquérir Naples,
nous pourrions vaincre.

1404
01:32:54,702 --> 01:32:57,471
C'est quoi ce bordel,
Tu veux le gâteau de grand-mère Maria ?

1405
01:32:57,538 --> 01:32:58,973
Au diable le gâteau !

1406
01:32:59,040 --> 01:33:00,207
Qu'est-ce que c'est ?

1407
01:33:03,010 --> 01:33:05,179
J'attends votre décision.

1408
01:33:05,246 --> 01:33:06,847
Et elle ne vient jamais.
Et j'attends.

1409
01:33:06,914 --> 01:33:09,784
Et la vérité est que tu
ne veut prendre aucune décision.

1410
01:33:09,850 --> 01:33:11,452
Tu sais quelque chose, Carmine ?

1411
01:33:12,820 --> 01:33:14,989
Savez-vous qui a tué Giuliano ?
C'était moi.

1412
01:33:15,589 --> 01:33:18,225
Et qui a tué sa petite amie ?
C'était moi aussi.

1413
01:33:18,659 --> 01:33:20,027
Parce que c'est ce que je fais.

1414
01:33:20,094 --> 01:33:22,063
Donc ils savent qui commande ici.

1415
01:33:22,129 --> 01:33:24,031
C'est grâce à toi que je l'ai appris, Pasquà.

1416
01:33:24,732 --> 01:33:26,200
Finissons-en.

1417
01:33:27,001 --> 01:33:28,035
Non!

1418
01:33:29,170 --> 01:33:30,571
- Arrêtez, Police !
- Arrêtez-vous !

1419
01:33:30,638 --> 01:33:32,440
Posez votre arme !

1420
01:33:32,506 --> 01:33:33,574
Arrêt!

1421
01:33:34,408 --> 01:33:35,710
Borriello, laisse-la partir.

1422
01:33:35,776 --> 01:33:37,078
Carmine, pose ton arme.

1423
01:33:37,511 --> 01:33:39,046
Posez votre arme !

1424
01:33:41,248 --> 01:33:43,284
S'il ne fait rien pour
Consuelo, je ne fais rien.

1425
01:33:44,385 --> 01:33:46,387
Tu l'as appelé, salaud.

1426
01:33:46,454 --> 01:33:48,656
Je n'arrive pas à croire que tu m'as dit autre chose.

1427
01:33:49,457 --> 01:33:50,897
J'ai tout fait pour te protéger, Consuelo.

1428
01:33:52,226 --> 01:33:53,226
Parce que je t'aime.

1429
01:33:53,995 --> 01:33:55,529
Est-ce le moment ?

1430
01:33:56,097 --> 01:33:58,332
Et si c'est la dernière chance
Qu'est-ce que j'ai à dire ?

1431
01:33:58,632 --> 01:33:59,767
Est-ce que tu m'aimes vraiment ?

1432
01:34:00,334 --> 01:34:01,369
Assez de bêtises !

1433
01:34:01,435 --> 01:34:04,171
C'est quoi ce bordel !
Pas besoin de me crier à l'oreille !

1434
01:34:05,673 --> 01:34:07,174
Restez immobile, ne bougez pas !

1435
01:34:07,241 --> 01:34:08,241
Arrêté !

1436
01:34:09,677 --> 01:34:10,677
Vous êtes dangereux.

1437
01:34:10,878 --> 01:34:11,912
Il m'a crié à l'oreille.

1438
01:34:12,480 --> 01:34:13,481
Tu as raison.

1439
01:34:14,515 --> 01:34:16,751
Pasquà!

1440
01:34:17,985 --> 01:34:18,985
Pasquà!

1441
01:34:21,055 --> 01:34:22,089
Écoute-moi, Pasquà !

1442
01:34:22,957 --> 01:34:24,125
Appelez une ambulance!

1443
01:34:26,560 --> 01:34:27,561
Je suis désolé, Pasquà!

1444
01:35:03,330 --> 01:35:05,399
Pourquoi la police a-t-elle attendu pour intervenir ?

1445
01:35:09,003 --> 01:35:11,043
La confession de Vincenzo,
du meurtre de Giuliano.

1446
01:35:14,942 --> 01:35:16,544
Quand avez-vous fait ce plan ?

1447
01:35:20,514 --> 01:35:22,754
Quand Pasquale m'a appelé, j'ai réalisé
qu'ils savaient tout.

1448
01:35:39,633 --> 01:35:41,936
Pasquale et ses hommes viennent ici
pour le dîner ce soir.

1449
01:35:45,339 --> 01:35:47,108
Je peux leur faire tout avouer.

1450
01:35:47,875 --> 01:35:49,043
Je peux les faire parler.

1451
01:35:51,545 --> 01:35:52,947
Mais tu dois me garantir une chose.

1452
01:35:56,984 --> 01:35:59,453
Et j'ai passé un accord avec la police.

1453
01:36:00,788 --> 01:36:04,492
En échange de preuves contre le clan, ils
Ils ont quitté le restaurant et vous en paix.

1454
01:36:28,382 --> 01:36:29,717
Carmi, nous devons y aller.

1455
01:36:30,384 --> 01:36:31,452
Veux-tu me donner deux minutes ?

1456
01:36:32,486 --> 01:36:33,486
Deux!

1457
01:36:36,357 --> 01:36:37,791
Que se passe-t-il maintenant ?

1458
01:36:40,361 --> 01:36:41,881
À partir d'aujourd'hui, Il Picchio blu est à vous.

1459
01:36:43,330 --> 01:36:47,434
Tu as juste besoin d'aller au bureau
signer des papiers, mais c'est à vous.

1460
01:36:48,969 --> 01:36:49,969
Et toi?

1461
01:36:54,775 --> 01:36:56,177
Protection des témoins.

1462
01:36:57,244 --> 01:36:59,213
Je change de nom, je change de ville, tout.

1463
01:37:01,148 --> 01:37:02,783
Je ne peux plus avoir de contact avec qui que ce soit.

1464
01:37:03,317 --> 01:37:04,451
Même pas avec moi ?

1465
01:37:09,990 --> 01:37:11,358
C'est la seule solution.

1466
01:37:12,993 --> 01:37:14,562
Je ne veux pas de cet endroit sans toi.

1467
01:37:15,196 --> 01:37:16,230
Oui, c'est vrai.

1468
01:37:19,400 --> 01:37:20,400
C'est ton rêve.

1469
01:37:25,272 --> 01:37:27,141
Essayez d'obtenir cette étoile Michelin.

1470
01:37:54,501 --> 01:37:55,536
Carmi, allez.

1471
01:38:09,883 --> 01:38:11,785
C'était celui de ma grand-mère.
Prends soin de lui pour moi.

1472
01:39:05,105 --> 01:39:06,874
Cet amuse-bouche n'était pas mal du tout.

1473
01:39:09,276 --> 01:39:10,276
Merci, chef.

1474
01:39:12,179 --> 01:39:13,179
Allez vous reposer.

1475
01:39:14,848 --> 01:39:16,684
- Dès notre réouverture...
- Nous triompherons.

1476
01:39:31,832 --> 01:39:34,401
UN AN APRÈS
UNE PARTIE DU DANEMARK

1477
01:39:34,468 --> 01:39:35,468
<i>Allez les gars !</i>

1478
01:39:36,337 --> 01:39:37,705
<i>Où est le canard à sept heures ?</i>

1479
01:39:37,771 --> 01:39:38,772
<i>Ici chef !</i>

1480
01:39:39,073 --> 01:39:42,073
Dino, qu'est-ce que tu fais ?
Dépêchez-vous avec ce plat, vous êtes en retard !

1481
01:39:42,109 --> 01:39:43,177
Oui!

1482
01:39:43,243 --> 01:39:44,244
Une minute, chef.

1483
01:39:44,311 --> 01:39:45,312
Une minute ?

1484
01:39:45,379 --> 01:39:47,381
Une minute et vous êtes viré !

1485
01:39:47,448 --> 01:39:48,448
Non, chef, c'est prêt.

1486
01:39:48,749 --> 01:39:51,151
je peux le sentir
de quelque chose qui brûle, qu'est-ce que c'est ?

1487
01:39:51,218 --> 01:39:52,218
L'avez-vous essayé ?

1488
01:39:52,586 --> 01:39:53,586
Pas encore, chef !

1489
01:39:57,157 --> 01:39:58,158
Dépêche-toi!

1490
01:39:58,225 --> 01:39:59,460
Oui, chef !

1491
01:40:01,729 --> 01:40:03,006
Qu'est-ce qui ne va pas chez lui aujourd'hui ?

1492
01:40:03,030 --> 01:40:04,098
Il est contrarié !

1493
01:40:04,164 --> 01:40:06,084
Un client a commandé un plat
ce qui n'était pas au menu.

1494
01:40:06,500 --> 01:40:07,500
Quel plat ?

1495
01:40:07,701 --> 01:40:08,936
Pâtes aux pommes de terre.

1496
01:40:10,871 --> 01:40:12,406
Des pâtes et des pommes de terre ?

1497
01:40:13,140 --> 01:40:14,742
Vous auriez dû voir son visage.

1498
01:40:51,145 --> 01:40:54,114
Comment diable as-tu été attrapé par Bergreen ?

1499
01:40:56,183 --> 01:40:57,317
Je me suis enchaîné.

1500
01:41:00,954 --> 01:41:02,689
Alors écoute-moi de temps en temps.

1501
01:41:02,756 --> 01:41:03,756
Parfois.

1502
01:41:04,892 --> 01:41:06,994
- Tu vas bien !
- Tu vas bien !

1503
01:41:09,563 --> 01:41:10,597
Et Il Picchio bleu ?

1504
01:41:12,065 --> 01:41:13,233
Je l'ai laissé entre de bonnes mains.

1505
01:41:13,934 --> 01:41:14,934
Chapelet?

1506
01:41:18,939 --> 01:41:20,779
Au final tu l'as eu
cette étoile Michelin ?

1507
01:41:21,842 --> 01:41:22,842
Au final oui !

1508
01:41:25,012 --> 01:41:26,280
Je suis content que tu sois venu.

1509
01:41:27,448 --> 01:41:29,783
J'ai marché quatre kilomètres pour toi.

1510
01:42:00,147 --> 01:42:04,418
{\an5}PABLO
ET VOS SECONDES CHANCES

1511
01:42:14,261 --> 01:42:17,264
UN DÎNER PARFAIT

