1 00:00:02,000 --> 00:00:04,360 - Denne gang på The Great New Year Bake Slukket... - Dronningen er i køkkenet! 2 00:00:04,400 --> 00:00:07,720 - ..fortidens titaner i teltet... - Selasi, du kan gøre det. 3 00:00:07,760 --> 00:00:09,320 ..hold dig sammen for at tackle en trio... 4 00:00:09,360 --> 00:00:13,000 - Hov! - Sæt dig ned. Du stresser mig. 5 00:00:13,040 --> 00:00:14,600 ..af vanskelige udfordringer... 6 00:00:14,640 --> 00:00:16,720 - Lad være med... lad være med... rør dig overhovedet ikke... - Undskyld. - ..nu tak. 7 00:00:16,760 --> 00:00:19,080 ..med en festlig velsmagende signatur... 8 00:00:19,120 --> 00:00:21,720 - Få ikke øjenkontakt. - Nej, tag ikke øjenkontakt. 9 00:00:21,760 --> 00:00:23,560 ..en festlig Teknisk med et twist... 10 00:00:23,600 --> 00:00:25,920 - Tid til at bytte. - Byt. - OK. 11 00:00:25,960 --> 00:00:27,360 Åh, sukker. 12 00:00:27,400 --> 00:00:29,960 ..og tårnhøje, Showstoppende kiks bages. 13 00:00:30,000 --> 00:00:31,600 Dette er meget usikkert. 14 00:00:31,640 --> 00:00:32,880 Hvad var denne? 15 00:00:32,920 --> 00:00:35,440 Hvilket hold vil gøre krav på den eftertragtede nytårskrone? 16 00:00:35,480 --> 00:00:37,560 - Jeg håber resten af året er mindre stressende. - Ja, jeg ved det! 17 00:00:37,600 --> 00:00:40,520 - Og hvis beslutninger... - Det ser så slemt ud. 18 00:00:40,560 --> 00:00:42,440 .. får brug for lidt mere arbejde? 19 00:00:42,480 --> 00:00:43,840 En masse bolde i min mund. 20 00:00:43,880 --> 00:00:47,600 {\an1}- LATTER - Det ville ikke være første gang. - Hvad?! 21 00:01:11,600 --> 00:01:14,320 - Det her sker. 2026. - Åh, gud! 22 00:01:14,360 --> 00:01:18,360 Kunne der være en bedre måde at sige farvel til 2025... 23 00:01:18,400 --> 00:01:21,240 - Lad os gøre det her, skal vi? - Lad os gøre det her, skat. 24 00:01:21,280 --> 00:01:24,400 - ..end med otte bagebest... - Der går du. - Tak. 25 00:01:24,440 --> 00:01:27,280 ..samling til form fire dejlige duoer... 26 00:01:27,320 --> 00:01:30,280 Farven på disse! Disse er gode. Meget festligt. 27 00:01:30,320 --> 00:01:31,720 Jeg stjæler det her. 28 00:01:31,760 --> 00:01:35,480 ..alle klar til at ringe ind i det nye år den eneste måde, de ved hvordan. 29 00:01:35,520 --> 00:01:38,120 - Godt nytår! - Godt nytår! Ja! 30 00:01:38,160 --> 00:01:39,480 Spændende! 31 00:01:39,520 --> 00:01:41,320 Strækker sig over to separate serier, 32 00:01:41,360 --> 00:01:44,240 Tasha og Briony begge kombinerede en flair for smag... 33 00:01:44,280 --> 00:01:47,560 Men den har en smuk maltet eftersmag i munden. 34 00:01:47,600 --> 00:01:50,080 - Og jeg skal... - Åh, godt for dig! 35 00:01:50,120 --> 00:01:52,640 ..med designs det glædede dommerne. 36 00:01:52,680 --> 00:01:57,040 Dette er ren Prue - portvin, vildt, kroket! 37 00:01:57,080 --> 00:01:59,560 Vi er begge fra Bristol. Vi er også begge semifinalister. 38 00:01:59,600 --> 00:02:02,160 - Det er vi. Hvad skal der ske? - Vi bliver vindere, Tasha. 39 00:02:02,200 --> 00:02:05,960 Det er det, vi skal være. Ikke flere semifinalister for os. Eh? 40 00:02:06,000 --> 00:02:08,400 Nej. Nej. Nå... 41 00:02:08,440 --> 00:02:10,960 - Hvor er smørret? - Den er i min frakkelomme. - Åh. 42 00:02:11,000 --> 00:02:13,080 Mind mig om at få smørret ud. 43 00:02:13,120 --> 00:02:16,400 Stjerner i serie syv, Val og Selasi 44 00:02:16,440 --> 00:02:18,640 var berømt for deres afslappede tilgang til deres bagværk. 45 00:02:18,680 --> 00:02:20,760 Så jeg vil slappe af et minut og sæt dig ned 46 00:02:20,800 --> 00:02:22,320 og se mig Yorkshires rejse sig. 47 00:02:22,360 --> 00:02:26,040 Du skal bare tage hver dag som det kommer og så er det bare at bage 48 00:02:26,080 --> 00:02:28,040 og producere hvad der kræves. 49 00:02:28,080 --> 00:02:30,600 Over 100 år erfaring mellem os. 50 00:02:30,640 --> 00:02:33,120 Ja, præcis. Så vi er fortrøstningsfulde. 51 00:02:33,160 --> 00:02:35,560 Ikke stille selvsikker - højlydt selvsikker. 52 00:02:35,600 --> 00:02:37,080 Okay. Spillets ansigt er tændt. 53 00:02:37,120 --> 00:02:40,720 Også med os er to af teltets seneste kandidater. 54 00:02:40,760 --> 00:02:43,240 - Må jeg kramme dig? - Nej. Farvel! 55 00:02:43,280 --> 00:02:47,080 Til Nelly og Andy, bagning i teltet var sjældent alvor. 56 00:02:47,120 --> 00:02:49,720 - Willy Wonka by, innit? - Folk kalder mig en Willy Wonka. 57 00:02:49,760 --> 00:02:52,560 {\an1}- Gør de? - Jeg tror, ​​det var Wonka. - NOEL LINDER 58 00:02:52,600 --> 00:02:55,720 Men deres talenter var stadig stærkt anerkendt. 59 00:02:55,760 --> 00:02:58,600 Den wiener er en af de bedste Wienere har jeg haft længe. 60 00:02:58,640 --> 00:03:00,880 - Ingen måde. - Ja, spektakulært. 61 00:03:00,920 --> 00:03:03,280 Jeg tror, du har gjort det et rigtig godt stykke arbejde, Nelly. 62 00:03:03,320 --> 00:03:07,280 - Det håber vi.. - Vi håber... Ja, start et nyt år med en sejr, 63 00:03:07,320 --> 00:03:09,720 med et brag og et kagefod. 64 00:03:09,760 --> 00:03:13,000 Men mens alle kan have sejr i deres øjne, ét hold... 65 00:03:13,040 --> 00:03:16,040 - Klar til kampen? - ..kommer med imponerende akkreditiver... 66 00:03:16,080 --> 00:03:19,400 - At komme derhen. - ..den kombinerede fem Hollywood-håndtryk... 67 00:03:19,440 --> 00:03:23,080 - Giuseppe. - ..firestjernebagere... - Giuseppe. 68 00:03:23,120 --> 00:03:25,400 {\an1}- HOP - Rahul! 69 00:03:25,440 --> 00:03:28,160 ..og to Bake Off kage stande mellem dem. 70 00:03:29,880 --> 00:03:33,000 Du gjorde det! Tillykke! 71 00:03:33,040 --> 00:03:36,000 Giuseppe og Rahul er holdet at slå. 72 00:03:36,040 --> 00:03:39,160 Men vi er her for sjov. Vi er her for at have en god dag. 73 00:03:39,200 --> 00:03:41,480 Jeg mener, hvis vi vinder, det er et kirsebær på kagen, 74 00:03:41,520 --> 00:03:44,080 - hvis du undskylder ordspillet. - Ja, jo. 75 00:03:47,480 --> 00:03:50,720 Godt nytår, bagere, og velkommen tilbage til teltet. 76 00:03:50,760 --> 00:03:52,200 Det er så godt at se jer alle sammen. 77 00:03:52,240 --> 00:03:55,360 Og velkommen tilbage vores tolk, Daryl. 78 00:03:55,400 --> 00:03:56,960 - Hej, Daryl. - Hej, Daryl. 79 00:03:57,000 --> 00:03:59,920 Nu, par, jeg kan ikke tro det, dette bliver enten 80 00:03:59,960 --> 00:04:03,200 den mest yndige episode af Bake Off nogensinde 81 00:04:03,240 --> 00:04:05,880 eller et absolut vildt mareridt. 82 00:04:05,920 --> 00:04:07,440 {\an1}LATER 83 00:04:07,480 --> 00:04:10,360 Nu til din første Bake Off festlig udfordring, 84 00:04:10,400 --> 00:04:12,280 dommerne vil have dig til at lave 85 00:04:12,320 --> 00:04:17,440 mindst 12 dekorativt formede velsmagende tærter. 86 00:04:17,480 --> 00:04:21,160 Nu skal dine tærter laves med en varmtvands-skorpedej 87 00:04:21,200 --> 00:04:26,080 og når de er bagt, skal de være det formet til et dejligt festligt design. 88 00:04:26,120 --> 00:04:29,880 - Du har 2,5 time. - På dine mærker. - Bliv klar. 89 00:04:29,920 --> 00:04:31,200 Bage! 90 00:04:31,240 --> 00:04:33,080 Okay, lad os gå. 91 00:04:33,120 --> 00:04:37,440 - OK. Må jeg få fat i en skål, Val? - Ja, du kan. Jeg får disse i orden. 92 00:04:37,480 --> 00:04:41,200 Det tog Alison mindre end 20 sekunder for at identificere, at Selasi var varm. 93 00:04:41,240 --> 00:04:43,360 Selasi, min makker elsker dig. 94 00:04:43,400 --> 00:04:45,480 {\an1}LATER 95 00:04:45,520 --> 00:04:48,400 Jeg bliver ved med at kigge til venstre, Jeg siger, "Ah! Jeg har en ven!" 96 00:04:48,440 --> 00:04:49,880 Hvad laver du ved min bænk? 97 00:04:49,920 --> 00:04:53,160 - Ser Prue ikke dejlig ud? Gør hun ikke? - Ja. - Med smukke farver. 98 00:04:53,200 --> 00:04:54,920 Paul ser også godt ud. Men det gør han altid 99 00:04:54,960 --> 00:04:57,040 fordi han er ligesom Judith Chalmers - han er altid på ferie - 100 00:04:57,080 --> 00:04:58,120 ved du hvad jeg mener? 101 00:04:58,160 --> 00:05:01,240 Dagens signaturudfordring, bagerne skal lave et minimum 102 00:05:01,280 --> 00:05:05,280 af 12 salte tærter lavet med en varmtvands-skorpedej. 103 00:05:05,320 --> 00:05:07,640 Paul vil sige: "Ja, det er det bedste wienerbrød jeg har fået. 104 00:05:07,680 --> 00:05:08,680 "Dette er guv'noren." 105 00:05:08,720 --> 00:05:09,960 Det handler om at få smag. 106 00:05:10,000 --> 00:05:11,280 Det handler om at få tekstur. 107 00:05:11,320 --> 00:05:13,960 Det handler om at få tærten fyldt til randen. 108 00:05:14,000 --> 00:05:16,400 Du vil ikke have nogen huller når vi skærer i den tærte. 109 00:05:16,440 --> 00:05:19,800 Ved du, jeg har 60 år at lave wienerbrød? 110 00:05:19,840 --> 00:05:23,400 Det er sikkert mere end livstidsdom, altså. 111 00:05:23,440 --> 00:05:26,520 Det jeg vil er bare en absolut lækker tærte, 112 00:05:26,560 --> 00:05:30,640 så åbenlyst festlige, at de bliver gør det hvert nytår efter. 113 00:05:32,120 --> 00:05:35,800 Dette er bestemt en ostedrøm. To titaner. 114 00:05:35,840 --> 00:05:38,240 Jeg mærker dog presset Jeg må sige. 115 00:05:38,280 --> 00:05:40,840 Så drenge, fortæl os om jeres bagværk. 116 00:05:40,880 --> 00:05:44,000 Så fyldet er spinat, pinjekerner, oliven 117 00:05:44,040 --> 00:05:48,360 - og en tyk strimmel gorgonzola. - Åh, wow. 118 00:05:48,400 --> 00:05:50,680 Sigter på at lægge sig ned en tidlig markør, 119 00:05:50,720 --> 00:05:52,960 Giuseppe og Rahuls vegetariske tærter 120 00:05:53,000 --> 00:05:56,800 vil blive formet og malet til ligne fjerdragten på en påfugl. 121 00:05:56,840 --> 00:05:59,080 - De laver en underlig lyd, gør de ikke, påfugle? - Ja. 122 00:05:59,120 --> 00:06:01,360 {\an1}- Hvordan er det? Er det som en... - GUTTURAL CALL 123 00:06:01,400 --> 00:06:03,840 - Sandsynligvis, ja, ja. - Jeg troede, det var mere som... 124 00:06:03,880 --> 00:06:06,080 {\an1}- HØJT OPKALD - Ja, det er også rigtigt. 125 00:06:06,120 --> 00:06:08,720 - Jeg tror, det var, da de var vred. - Ja. - Og det var sådan... 126 00:06:08,760 --> 00:06:10,040 {\an1}HØJT OPKALD 127 00:06:10,080 --> 00:06:12,120 Det er ligesom, når de ringer kammerater og sådan noget. 128 00:06:12,160 --> 00:06:14,640 - Åh, når de er... Sexede tider. - Ja. Jeg satsede på det 129 00:06:14,680 --> 00:06:16,960 som Noel vil prøve at lave lyden af en påfugl. 130 00:06:17,000 --> 00:06:18,360 {\an1}LATER 131 00:06:18,400 --> 00:06:21,800 Mens Rahul og Giuseppe sigter at føje til deres tidligere triumfer 132 00:06:21,840 --> 00:06:26,400 i teltet er Nelly og Andy håber på en chance for forløsning. 133 00:06:26,440 --> 00:06:29,200 Ja, så jeg gik ud i konditorugen, men jeg tror han ville have mig tidligt ud, 134 00:06:29,240 --> 00:06:31,480 for at være ærlig. Ville ikke at give mig et håndtryk. 135 00:06:31,520 --> 00:06:34,840 Store hænder, ser du? Han er ligesom, "Nej, det gør jeg ikke." 136 00:06:34,880 --> 00:06:37,200 I et forsøg på at bevise en pointe med sit wienerbrød, 137 00:06:37,240 --> 00:06:39,520 Andys tærter vil blive fyldt med et rigt vildtkød 138 00:06:39,560 --> 00:06:41,760 og toppet med farvet kartoffelmos 139 00:06:41,800 --> 00:06:44,520 at danne fyrværkeriet på en nytårshimmel. 140 00:06:44,560 --> 00:06:47,760 Ud af alle, Jeg vil sige bedst klædt herovre. 141 00:06:47,800 --> 00:06:49,960 Dette er Andy Bond og Nelly Penny. 142 00:06:50,000 --> 00:06:52,280 - Åh! - Nelly Penny! 143 00:06:52,320 --> 00:06:54,040 Hvad kan jeg være? Hvem kunne jeg være? 144 00:06:54,080 --> 00:06:56,280 - Jeg bliver Jaws. Med tænderne. - Nej! 145 00:06:56,320 --> 00:06:59,320 - Bond har brug for en smuk, du ved, komme ud... - Undskyld mig? 146 00:06:59,360 --> 00:07:03,480 - Halle Berry! - Ja! - Halle Berry! - Ja. Ja. 147 00:07:03,520 --> 00:07:06,200 Jeg er ude af spillet nu. Jeg tager afsted. 148 00:07:07,600 --> 00:07:10,440 Jeg bliver nødt til at gøre en af de Bake Off ting nu. 149 00:07:10,480 --> 00:07:14,400 Om de er fyldt med en subtil spinat eller et levende vildtkød... 150 00:07:14,440 --> 00:07:17,120 Se, smukt af karamellisering på det. 151 00:07:17,160 --> 00:07:18,600 ..det er afgørende for holdkammeraterne.... 152 00:07:18,640 --> 00:07:23,120 - Se det. - Perfekt. - 49. Teamwork. 153 00:07:23,160 --> 00:07:26,640 ..stole på andres styrker at producere perfekte tærter. 154 00:07:26,680 --> 00:07:29,600 Så jeg laver kagen, Giuseppe er med fyldet. 155 00:07:29,640 --> 00:07:32,000 Så laver vi al formgivningen sammen. 156 00:07:32,040 --> 00:07:34,000 Opskrifterne føles bare ret afbalanceret. 157 00:07:34,040 --> 00:07:36,240 Som om nogle er kommet fra mig, nogle kommer fra Tash. 158 00:07:36,280 --> 00:07:39,640 Men mens de fleste arbejder hen imod et enkelt mål, Val og Selasi... 159 00:07:39,680 --> 00:07:41,600 Jeg skal have min kylling færdig nu. 160 00:07:41,640 --> 00:07:43,760 ..tænker lidt større. 161 00:07:43,800 --> 00:07:47,760 Så vi laver to kyllingetærter. 162 00:07:47,800 --> 00:07:52,200 - Min er mindre krydret, og hans er... - Bringe varmen. 163 00:07:52,240 --> 00:07:53,720 Han bringer varmen. 164 00:07:53,760 --> 00:07:57,560 {\an8}Selasis varme vil komme fra en kraftfuld kombination af nduja 165 00:07:57,600 --> 00:07:59,600 {\an8}og gochujang krydret kylling, 166 00:07:59,640 --> 00:08:02,960 {\an8}mens Val fylder sine med en mere mild kylling og champignon. 167 00:08:03,000 --> 00:08:06,600 Og parret sigter også efter tilfredsstille vegetarerne i rummet 168 00:08:06,640 --> 00:08:09,000 med en rig tre ost og løg. 169 00:08:09,040 --> 00:08:12,720 - Hvor mange tjener du? - 17 stk. - 17 tærter. - OK. 170 00:08:12,760 --> 00:08:16,480 Du har alle disse tærter. Har du timede det, da du lavede det? 171 00:08:18,000 --> 00:08:21,680 - Nå, ja, det har vi. - Ja, jo, vi har. - Vi har timet til uret. 172 00:08:21,720 --> 00:08:23,840 - Og du klarede det? - Ja. 173 00:08:23,880 --> 00:08:26,560 I hvert fald må vi hellere forlade dig fordi du har meget at lave. 174 00:08:26,600 --> 00:08:28,840 - Det har du. - 17 tærter at lave. - Held og lykke, gutter. 175 00:08:28,880 --> 00:08:30,480 - Dejligt at se dig tilbage. - Mange tak. 176 00:08:30,520 --> 00:08:33,760 - Dejligt at se dig også. - Dejligt at se dig. Held og lykke. 177 00:08:33,800 --> 00:08:37,320 Val og Selasi laver måske nok tærter til at dekorere et træ, 178 00:08:37,360 --> 00:08:38,840 men Briony og Tasha... 179 00:08:38,880 --> 00:08:42,440 - Ikke sandt? - Er du glad for det her? Ser det ok ud? - Smukt. - Fantastisk. 180 00:08:42,480 --> 00:08:45,720 ..laver noget festligt til hoveddøren. 181 00:08:45,760 --> 00:08:49,080 Vi laver tærter i form af blade til at lave en krans. 182 00:08:49,120 --> 00:08:52,000 Og så vil kransen faktisk hænge som en krans på en dør. 183 00:08:52,040 --> 00:08:53,720 Tasha og Brionys tærter 184 00:08:53,760 --> 00:08:55,760 vil blive pakket med julefyld, 185 00:08:55,800 --> 00:08:58,480 krydret svinekød og æblefyld, og indkapslet i grønt 186 00:08:58,520 --> 00:09:02,560 og rødglødende vandskorpedej at danne deres festlige krans. 187 00:09:02,600 --> 00:09:04,880 Jeg blev først begejstret. tænkte jeg det var en begravelseskrans. 188 00:09:04,920 --> 00:09:08,400 - Jeg mener, det kunne være. - Det kunne være. Åben for fortolkning. - Ja. 189 00:09:08,440 --> 00:09:11,080 - Absolut. Du gør dig. - Hvordan finder du det her? 190 00:09:11,120 --> 00:09:13,600 - Det er lidt underligt, men sjovt, ikke? - Fuldstændig sjovt. 191 00:09:13,640 --> 00:09:15,840 Det virker som om alles have det godt. 192 00:09:15,880 --> 00:09:17,840 Disse fyre bringer mig meget glæde. 193 00:09:17,880 --> 00:09:21,160 De er lige på grænsen det hele blæser op. 194 00:09:21,200 --> 00:09:23,040 De er som et gammelt ægtepar. 195 00:09:23,080 --> 00:09:25,480 Du ved, hans kone fortalte mig, "Han er helt din!" 196 00:09:25,520 --> 00:09:28,440 Jeg tænker: "Mange tak!" Nu kan jeg se hvorfor! 197 00:09:29,520 --> 00:09:31,360 {\an1}FUGLEKALD 198 00:09:31,400 --> 00:09:34,480 Bagere, du er halvvejs. 199 00:09:36,440 --> 00:09:39,440 Andy, har vi en risikovurdering for det? 200 00:09:39,480 --> 00:09:43,520 - Vi havde en risikovurdering, ja. - Det ser meget farligt ud. 201 00:09:43,560 --> 00:09:46,120 - Med bagværk tilberedt... - Se på min lille! 202 00:09:46,160 --> 00:09:49,840 Vi er helt klart små og store. 203 00:09:49,880 --> 00:09:51,960 ..og festligt fyld klar... 204 00:09:52,000 --> 00:09:55,280 - Åh, det er godt. - Bange, innit? Behøver ikke mere krydderi. 205 00:09:55,320 --> 00:09:56,840 ..produktion af velsmagende tærter... 206 00:09:56,880 --> 00:09:59,120 - Lad os lave nogle tærter. - ..kan endelig begynde. 207 00:09:59,160 --> 00:10:02,240 Jeg vil have wienerbrødet så tynd som muligt. 208 00:10:02,280 --> 00:10:05,080 Og jeg vil også gerne passe til formen så tæt som muligt, 209 00:10:05,120 --> 00:10:07,800 så hjørnerne er lige så skarpe som de kan få. 210 00:10:07,840 --> 00:10:10,680 Vi har gochujang-nduja kylling derinde. 211 00:10:10,720 --> 00:10:13,000 Det er krydderier, som jeg bruger i meget madlavning. 212 00:10:13,040 --> 00:10:16,040 Ikke traditionelt ghanesisk, men det smager godt for mig. 213 00:10:16,080 --> 00:10:18,520 Jeg ved ikke, hvad det vil smage ligesom alle andre. 214 00:10:18,560 --> 00:10:20,800 Men mens du vælger det rigtige smag er vigtig... 215 00:10:20,840 --> 00:10:22,320 Vi har en smule sennep ind, 216 00:10:22,360 --> 00:10:24,200 bare en halv teskefuld slags størrelse. 217 00:10:24,240 --> 00:10:27,480 .. sikre, at de er ordentligt pakket ind i tærterne er afgørende. 218 00:10:27,520 --> 00:10:30,720 Lav små fordybninger i toppen af tærterne til mosen at sidde på, 219 00:10:30,760 --> 00:10:33,200 så for at få dem til at se rigtig godt ud. 220 00:10:33,240 --> 00:10:34,680 Hold meget fyld. 221 00:10:34,720 --> 00:10:37,280 Det skal du virkelig tryk disse hårdt ned, 222 00:10:37,320 --> 00:10:39,120 og hvis du ikke fylder dem godt, 223 00:10:39,160 --> 00:10:41,040 de efterlader det hul. 224 00:10:41,080 --> 00:10:43,280 Pres det ned. 225 00:10:43,320 --> 00:10:46,000 - Få ikke øjenkontakt. - Få ikke øjenkontakt. 226 00:10:46,040 --> 00:10:47,800 Med denne Bond og Nelly Penny, 227 00:10:47,840 --> 00:10:50,160 og vi har den gale videnskabsmand derovre. 228 00:10:50,200 --> 00:10:53,000 Så du tærterne? Jeg ser ikke med. Kan du venligst gå 229 00:10:53,040 --> 00:10:54,880 og bare ved en fejl, bare blande det ned? 230 00:10:54,920 --> 00:10:57,680 - Vent. Ved du hvad vi har her? - Du skylder mig. Du skylder mig. 231 00:10:57,720 --> 00:11:00,920 Se dette. Se dette. 232 00:11:00,960 --> 00:11:03,400 - Hvad? Hvorfor? Nogens... - Hvad? 233 00:11:03,440 --> 00:11:04,880 {\an1}NELLY HUMS 234 00:11:04,920 --> 00:11:07,640 {\an1}NOEL LINDER 235 00:11:07,680 --> 00:11:09,480 - Vi gjorde det ikke! - Ah! 236 00:11:09,520 --> 00:11:13,840 - Åh nej! - Læge! - Forsikring! 237 00:11:13,880 --> 00:11:16,440 - Vi har det på kameraet. - Tør du ikke! 238 00:11:19,160 --> 00:11:22,800 Bagere, du har en time tilbage! 239 00:11:22,840 --> 00:11:27,000 - Du skal i ovnen, hr. - Ja. Går ind, skat. 240 00:11:27,040 --> 00:11:29,560 De går lige videre. Bom! 241 00:11:31,000 --> 00:11:32,040 Åh! 242 00:11:33,160 --> 00:11:36,560 Det er virkelig... Det er så meget bedre end min. Det er fantastisk. 243 00:11:36,600 --> 00:11:39,240 Ikke kun fyld og skorper skal være perfekt... 244 00:11:39,280 --> 00:11:41,080 - Der går vi. - Dejligt. 245 00:11:41,120 --> 00:11:42,640 ..bagerne skal sørge for 246 00:11:42,680 --> 00:11:45,680 de giver tid nok til festlig dekoration. 247 00:11:45,720 --> 00:11:48,320 De skal bage i mindst 30 minutter, 248 00:11:48,360 --> 00:11:51,040 før vi faktisk start dekorationen, 249 00:11:51,080 --> 00:11:54,400 så vi er ret stramme med timing. Hvad laver jeg? Hvad laver jeg? 250 00:11:54,440 --> 00:11:57,200 Hvad synes du? Øh...en timer, ja. 251 00:11:58,840 --> 00:12:01,360 Men med tre smagsvarianter at jonglere med... 252 00:12:01,400 --> 00:12:02,880 Åh, der er en uden låg. 253 00:12:02,920 --> 00:12:05,600 ..Val og Selasi har stadig ikke ramt varmen. 254 00:12:05,640 --> 00:12:08,800 - OK, Val, vi skal i gang med at bage ASAP. - Jep. 255 00:12:08,840 --> 00:12:12,840 - Vi skærer det rigtig fint. - Ja. 256 00:12:12,880 --> 00:12:14,120 Lad os se. 257 00:12:14,160 --> 00:12:17,600 - Hvis jeg vasker æg, vil du lægge låg på? - Ja. 258 00:12:17,640 --> 00:12:21,000 - Val, Selasi, godt nytår! - Godt nytår. - Hvordan har du det? 259 00:12:21,040 --> 00:12:24,960 Så nytår, ny dig, Selasi? 260 00:12:25,000 --> 00:12:27,360 det gør jeg ikke rigtig... Jeg laver ikke rigtig beslutninger. 261 00:12:27,400 --> 00:12:29,680 - Nej. - Jeg fortsætter bare som... - Også mig. - Ja. - Også mig 262 00:12:29,720 --> 00:12:31,360 fordi jeg ikke holder mig til dem. 263 00:12:31,400 --> 00:12:33,640 - Holder du dig til beslutninger? - Jeg laver dem ikke. 264 00:12:33,680 --> 00:12:38,680 - Nej. - Jeg er 76. Jeg er gammel nok nu at tænke hvert år er en bonus. 265 00:12:38,720 --> 00:12:40,920 {\an1}LATER 266 00:12:45,240 --> 00:12:49,400 Festlige bagere, du har en halv time tilbage. 267 00:12:49,440 --> 00:12:51,960 Nu mangler vi bare at bage. 268 00:12:52,000 --> 00:12:54,680 Val, Selasi, hvor lang tid skal din bruge? 269 00:12:54,720 --> 00:12:57,720 - En halv time. - En halv time? - Du har en halv time tilbage. 270 00:12:57,760 --> 00:12:59,560 Du har en halv time. 271 00:12:59,600 --> 00:13:02,080 - Vi kan gøre det. - Find ud af det. 30 minutter tilbage. 272 00:13:02,120 --> 00:13:05,000 Mens Val og Selasi endelig har fandt vej til ovnen, 273 00:13:05,040 --> 00:13:08,760 - nogle af de andre bagere... - Hov! - ..kommer allerede ud. 274 00:13:10,480 --> 00:13:12,120 - Det er bærrene. - Åh! 275 00:13:12,160 --> 00:13:13,920 Skuffet lækkede de, men sagen er, 276 00:13:13,960 --> 00:13:16,160 du vil ikke se toppen alligevel. Vi kommer til at male rør på dem. 277 00:13:17,400 --> 00:13:18,680 Det burde jeg holde op med. 278 00:13:18,720 --> 00:13:21,240 Ah! Hot! Briony? 279 00:13:21,280 --> 00:13:24,840 - Ja? Åh... det er fint. - Ja? - Spray noget glimmer på det, 280 00:13:24,880 --> 00:13:26,560 - det bliver fint. - Vi sprøjter det. - Ja, jo, jo. 281 00:13:26,600 --> 00:13:28,440 De ser perfekte ud for mig. 282 00:13:28,480 --> 00:13:31,960 - Tak. Ja, vi får se. Ja. - De er som små øjeæbler. - Ja. 283 00:13:32,000 --> 00:13:36,200 Mens Val og Selasi vent og se... 284 00:13:36,240 --> 00:13:41,040 - Har du skruet op for ovnene? - Jeg synes, vi skal skrue op. 285 00:13:41,080 --> 00:13:42,960 ..resten af bagerne tænker på 286 00:13:43,000 --> 00:13:45,600 festlige wienerbrødsdekorationer. 287 00:13:45,640 --> 00:13:49,440 Ind, ind, ind. Vi har brug for endnu en timer. Jeg ved ikke, hvad jeg laver! 288 00:13:50,920 --> 00:13:54,480 hvad jeg har i hånden er det, der bliver en raket. 289 00:13:54,520 --> 00:13:55,760 Så vi skal fylde det 290 00:13:55,800 --> 00:13:59,160 og så skal vi røre den farverige kartoffelmos på toppen, 291 00:13:59,200 --> 00:14:01,320 så det kommer til at se ud en lille raket. 292 00:14:01,360 --> 00:14:05,240 Jeg laver hele påfuglen fjerpynt. 293 00:14:05,280 --> 00:14:07,440 Når det kommer til dekoration, Rahul, du er mesteren. 294 00:14:07,480 --> 00:14:08,920 Der går vi. 295 00:14:10,120 --> 00:14:12,240 Smukt! 296 00:14:12,280 --> 00:14:14,160 - Stop! - Det her er en banger. 297 00:14:15,520 --> 00:14:19,040 Påfuglen skal måske blive lidt længere. 298 00:14:23,440 --> 00:14:25,680 - Hvad med dem? - Forlad dem. - Forlade dem? 299 00:14:25,720 --> 00:14:31,000 Ingen grund til panik i øjeblikket, men vi har det godt. Ja. 300 00:14:31,040 --> 00:14:33,640 Skal nu til at samle Prue og Paul Hollywood. 301 00:14:33,680 --> 00:14:35,480 Pauls bund er en lille smule utæt. 302 00:14:35,520 --> 00:14:37,160 {\an1}LATER 303 00:14:37,200 --> 00:14:40,400 - Har han en utæt bagdel? - Ja, for meget chili marmelade. 304 00:14:40,440 --> 00:14:43,400 Okay, jeg vil lige tilføje nogle detaljer, mens de køler af. 305 00:14:43,440 --> 00:14:45,680 - Sådan ser teamwork ud. - Åh, ja. 306 00:14:45,720 --> 00:14:48,920 - Se på jer to. - Tjek konkurrencen ud? 307 00:14:48,960 --> 00:14:50,200 Nej, nej. 308 00:14:50,240 --> 00:14:52,600 - Synes du, det er for guldagtigt? - Nej, jeg elsker det. 309 00:14:52,640 --> 00:14:54,440 Jeg elsker det, det er smukt. 310 00:14:54,480 --> 00:14:56,720 Ser godt ud. 311 00:14:56,760 --> 00:14:58,840 - Mos på bagsiden. - Ja! Se lige det! 312 00:14:58,880 --> 00:15:00,480 Åh, gud, det ser så godt ud! 313 00:15:00,520 --> 00:15:01,680 - Du begynder at arrangere det. - Ja. 314 00:15:01,720 --> 00:15:03,840 Ønskede ikke at bruge for meget tid på designet, 315 00:15:03,880 --> 00:15:07,640 så vi fokuserede på smagen, wienerbrødet, levere. 316 00:15:07,680 --> 00:15:10,040 Rocket er tændt, ser rigtig godt ud. 317 00:15:10,080 --> 00:15:13,720 Bakers, du har fem minutter tilbage. 318 00:15:13,760 --> 00:15:15,520 Åh, Kristus! Nells ting! 319 00:15:17,320 --> 00:15:18,560 Ah! 320 00:15:18,600 --> 00:15:20,000 - Det ser smukt ud. - Tak. 321 00:15:20,040 --> 00:15:22,320 Skal vi male det? Mal det. 322 00:15:22,360 --> 00:15:24,520 - Gem den derinde. - Hvor? 323 00:15:24,560 --> 00:15:26,240 Vi mangler fire nu. 324 00:15:26,280 --> 00:15:27,800 {\an1}LATER 325 00:15:27,840 --> 00:15:30,720 {\an1}ANDY MUMBLER 326 00:15:30,760 --> 00:15:36,240 Okay, bagere, din tid er forbi. 327 00:15:36,280 --> 00:15:39,200 {\an1}- Yay! - LATTER 328 00:15:39,240 --> 00:15:42,680 Ja! Jeg har brug for at sidde ned og en kop te. 329 00:15:42,720 --> 00:15:45,520 - Hov! - Du er en konditordronning. 330 00:15:45,560 --> 00:15:48,160 - Blide skridt. - Ja, ja, vi fik det. 331 00:15:48,200 --> 00:15:50,160 - Vis frem! - Åh, kom afsted! 332 00:15:50,200 --> 00:15:51,680 Se på din påfugl. 333 00:15:51,720 --> 00:15:54,200 Åh, min Gud, se på det her. 334 00:15:54,240 --> 00:15:56,520 Det er kunst. Det er kunst. 335 00:16:05,160 --> 00:16:07,440 Nytårsbagernes festtærter 336 00:16:07,480 --> 00:16:10,440 står nu over for dommen af Paul og Prue. 337 00:16:10,480 --> 00:16:12,680 - Hej! - Hej. - Hej. 338 00:16:16,960 --> 00:16:19,720 - Det her er smukt. Jeg vil ikke at ødelægge det nu. - Åh, det vil jeg. 339 00:16:19,760 --> 00:16:21,080 {\an1}LATER 340 00:16:21,120 --> 00:16:24,160 - Vi ved det. - Selvfølgelig vil du det. 341 00:16:24,200 --> 00:16:26,880 - Dejligt fyld. - Pølsekød, bacon, 342 00:16:26,920 --> 00:16:28,880 tranebærfyld i en tærte. 343 00:16:28,920 --> 00:16:30,680 Jeg elsker smagen. 344 00:16:30,720 --> 00:16:33,320 Jeg synes krydretheden der kommer fra kødet 345 00:16:33,360 --> 00:16:35,840 - og frugten derinde løfter den. - Åh, du har det over hele munden. 346 00:16:35,880 --> 00:16:38,680 {\an1}- Du har grøn på læben. - LATTER 347 00:16:38,720 --> 00:16:40,160 Det er som en scene ud af Wicked. 348 00:16:40,200 --> 00:16:43,120 {\an1}LATER 349 00:16:43,160 --> 00:16:45,360 Jeg synes, du har gjort et godt stykke arbejde. Jeg synes det smager godt. 350 00:16:45,400 --> 00:16:47,800 Det er meget enkelt, men det er yderst effektivt. 351 00:16:47,840 --> 00:16:49,080 Sæt kryds i alle felter. 352 00:16:49,120 --> 00:16:51,200 - Mange tak. - Mange tak. - Tak. 353 00:16:59,040 --> 00:17:00,360 Jeg synes, skærmen ser fantastisk ud. 354 00:17:00,400 --> 00:17:02,360 Det er meget imponerende. Jeg elsker at bage. Og jeg elsker faktisk 355 00:17:02,400 --> 00:17:06,040 - pænheden af disse tærter. - Kagen ser helt fantastisk ud. 356 00:17:06,080 --> 00:17:08,760 Det ser ikke for tykt ud og det er en smuk farve. 357 00:17:08,800 --> 00:17:10,960 - Tak. - Det fyld ser godt ud. 358 00:17:12,920 --> 00:17:16,480 Smagen er lækker. tror jeg vildtkødet er let gennemstegt. 359 00:17:16,520 --> 00:17:18,440 - Virkelig? - Når det er sagt, 360 00:17:18,480 --> 00:17:21,040 sovsen du har derinde, med sauce, er lækkert 361 00:17:21,080 --> 00:17:22,200 alt sammen med bagværket. 362 00:17:22,240 --> 00:17:24,880 Jeg tror ikke, dyrekødet er overkogt. Sikkert godt kogt, 363 00:17:24,920 --> 00:17:27,880 - men det er ikke... tror jeg ikke det er for meget. - Godt gået, gutter. 364 00:17:27,920 --> 00:17:30,040 - Jeg synes, det er rigtig dejligt. - Mange tak. 365 00:17:30,080 --> 00:17:32,120 Vi har det her! Vi har det her! Åh! 366 00:17:40,640 --> 00:17:44,400 - Jeg synes, det ser smukt ud. - Den fyldet er gorgonzola med oliven... 367 00:17:44,440 --> 00:17:48,160 - Spinat er den vigtigste. - Spinat er den vigtigste. - Okay. 368 00:17:48,200 --> 00:17:49,480 Wow, det er super tyndt. 369 00:17:49,520 --> 00:17:50,760 Wow. 370 00:17:56,000 --> 00:17:57,880 Jeg kan virkelig godt lide det. 371 00:17:57,920 --> 00:17:59,720 Jeg synes ikke det ser fantastisk ud 372 00:17:59,760 --> 00:18:02,720 men jeg tror det er fordi spinat gør aldrig 373 00:18:02,760 --> 00:18:05,520 hvis det lige er ude af gryden. 374 00:18:05,560 --> 00:18:06,880 Personligt synes jeg det er en triumf. 375 00:18:06,920 --> 00:18:09,520 Oliven bringer den kødfuldhed til det i hvert fald, 376 00:18:09,560 --> 00:18:12,800 - blandet med spinaten. - Glad for det. Tak. 377 00:18:12,840 --> 00:18:15,520 - Tak. - Tak, gutter. - Tak. Ja. 378 00:18:15,560 --> 00:18:17,480 OK. Ja. Det er godt, ja. 379 00:18:25,520 --> 00:18:27,120 Elsker det design. 380 00:18:27,160 --> 00:18:29,040 Det er meget smukt. 381 00:18:29,080 --> 00:18:32,000 Nå, lad os tage et kig på... 382 00:18:32,040 --> 00:18:33,440 Vegetarisk? 383 00:18:36,240 --> 00:18:38,760 Dejlig punchy ost. 384 00:18:38,800 --> 00:18:42,080 Det er dejligt. Jeg vil prøve kyllingen og svampen. 385 00:18:42,120 --> 00:18:45,040 Ja, du har et problem med denne med fyldet. 386 00:18:45,080 --> 00:18:46,520 Fordi du har tabt... 387 00:18:46,560 --> 00:18:48,960 Du har en stor lomme der, hvor der ikke er noget. 388 00:18:50,280 --> 00:18:51,680 Mm. 389 00:18:51,720 --> 00:18:53,640 Det er lækkert. 390 00:18:53,680 --> 00:18:56,680 - Manglede bare mere udfyldning der. - Godt, Selasi. 391 00:18:57,800 --> 00:18:59,720 - Åh, det er en god fyldning. - Wow. - Se det. 392 00:18:59,760 --> 00:19:01,280 Det er pakket ud, er det ikke? 393 00:19:03,320 --> 00:19:06,880 - Det er helt vildt lækkert. - Wow. Mmm. 394 00:19:06,920 --> 00:19:09,000 Lige det rigtige niveau af krydderi. 395 00:19:09,040 --> 00:19:11,800 - wienerbrød er perfekt. - wienerbrød er dejligt og sprødt. 396 00:19:11,840 --> 00:19:15,080 Jeg tror, din smag i alle tre er fremragende. 397 00:19:15,120 --> 00:19:17,040 Kun fyldet. 398 00:19:17,080 --> 00:19:19,360 {\an1}- Og jeg vil se på dig for dette, Val. - LATTER 399 00:19:19,400 --> 00:19:22,440 Fyldet på dette krævede mere, men jeg kunne godt lide din, Selasi. 400 00:19:22,480 --> 00:19:25,000 - Godt gået. - Godt gået. - Så det vil jeg give dig. 401 00:19:25,040 --> 00:19:27,640 - Ja! - Yay! - Godt gået, gutter. 402 00:19:29,320 --> 00:19:30,680 Ja! 403 00:19:31,960 --> 00:19:34,080 Det gik meget godt. Vi leverede på smag. 404 00:19:34,120 --> 00:19:37,640 - Vi leverede på wienerbrød af god kvalitet. - Og du fik et håndtryk, 405 00:19:37,680 --> 00:19:40,240 - glem det ikke. - Åh, ja, det gjorde jeg, ikke? 406 00:19:40,280 --> 00:19:42,040 {\an1}VAL GRANER 407 00:19:42,080 --> 00:19:43,480 Det gik så godt! 408 00:19:43,520 --> 00:19:46,480 Og jeg synes, det er en rimelig kommentar. Det var noget af et simpelt design, 409 00:19:46,520 --> 00:19:50,040 - men det virkede. Men det så godt ud. - Enkelt, men effektivt. 410 00:19:50,080 --> 00:19:52,440 Måske skulle det være vores holdnavn. 411 00:19:52,480 --> 00:19:54,240 Ja. Så det tekniske er det næste. 412 00:19:54,280 --> 00:19:56,840 Og der er intet pres pga vi er ubrugelige på det tekniske, 413 00:19:56,880 --> 00:19:59,160 - så... - Der er intet pres. - ..der er intet pres. 414 00:19:59,200 --> 00:20:03,600 Jeg frygter, at det bliver en udfordring med gelatineblade i 415 00:20:03,640 --> 00:20:06,280 at vi skal indstille til tiden, 416 00:20:06,320 --> 00:20:09,600 som en...lagkage. 417 00:20:09,640 --> 00:20:10,920 Åh, Gud. 418 00:20:15,800 --> 00:20:18,720 Bagerne kunne at øve deres salte tærter, 419 00:20:18,760 --> 00:20:20,640 men til det næste Nytårs udfordring, 420 00:20:20,680 --> 00:20:23,280 de aner ikke, hvad der ligger under gingham kluden. 421 00:20:23,320 --> 00:20:25,520 Hej bagere. Velkommen tilbage til teltet. 422 00:20:25,560 --> 00:20:27,680 Det er tid til din tekniske udfordring. 423 00:20:27,720 --> 00:20:30,760 Og i dag, din tekniske udfordring er indstillet til dig 424 00:20:30,800 --> 00:20:33,720 af gamle Fader Tid selv, Hr. Paul Hollywood. 425 00:20:33,760 --> 00:20:37,600 Så, Paul, har du nogle ord gode råd til vores dejlige bagere? 426 00:20:37,640 --> 00:20:41,200 Det handler om indstillingerne. Få den indstillinger rigtige, og du vil være i orden. 427 00:20:41,240 --> 00:20:43,280 Hvis du ikke gør det, er du i problemer. 428 00:20:43,320 --> 00:20:46,360 Som altid, den tekniske udfordring vil blive dømt blind, 429 00:20:46,400 --> 00:20:50,240 så det bliver vi nødt til at spørge om lækkert par at forlade teltet. 430 00:20:50,280 --> 00:20:52,160 Farvel, gutter. 431 00:20:52,200 --> 00:20:54,440 Nu til din tekniske udfordring i dag, 432 00:20:54,480 --> 00:20:58,600 Paul vil gerne have, at du laver seks nytårstema 433 00:20:58,640 --> 00:21:01,320 chokolade og hasselnød entremets. 434 00:21:01,360 --> 00:21:07,480 Nu skal dine entremets bestå af en hasselnød joconde. 435 00:21:07,520 --> 00:21:10,400 Og blive toppet med en hvid chokolade bavarois. 436 00:21:10,440 --> 00:21:14,600 Og en chokolade og hasselnøddepralinemousse. 437 00:21:14,640 --> 00:21:18,040 Det hele skal være indkapslet i en chokoladespejlglasur 438 00:21:18,080 --> 00:21:20,800 og sluttede af med en hvid chokolade urskive. 439 00:21:20,840 --> 00:21:24,560 Du har 2 timer og 45 minutter. 440 00:21:24,600 --> 00:21:26,400 Men der er en lille hake. 441 00:21:26,440 --> 00:21:29,280 Nu har dommerne besluttet 442 00:21:29,320 --> 00:21:32,360 at du har bagt så godt sammen, 443 00:21:32,400 --> 00:21:33,920 til denne udfordring, 444 00:21:33,960 --> 00:21:35,800 du skal bage en ad gangen. 445 00:21:37,000 --> 00:21:40,840 Og hvert 15. minut du vil skifte. 446 00:21:40,880 --> 00:21:44,000 Det er rigtigt, folkens. Gør dig klar til at relæe. 447 00:21:44,040 --> 00:21:47,360 - Halvdelen af ​​jer, på jeres mærker. - Halvdelen af ​​jer, gør dig klar. 448 00:21:47,400 --> 00:21:49,320 Halvdelen af ​​jer, bag! 449 00:21:50,440 --> 00:21:54,120 Hvert 15. minut skal vi bytte? Det her bliver en katastrofe! 450 00:21:54,160 --> 00:21:55,320 Kom nu, du har det her. 451 00:21:55,360 --> 00:21:58,440 Selasi går først fordi jeg tager længere tid at læse, 452 00:21:58,480 --> 00:22:01,280 så jeg er nødt til at læse videre for at vide det hvad jeg skal lave. 453 00:22:01,320 --> 00:22:02,880 Det kan jeg ikke røre ved. 454 00:22:02,920 --> 00:22:05,720 Det her er virkelig svært! 455 00:22:05,760 --> 00:22:07,960 Når jeg ved hvad jeg laver... Jeg ved ikke engang hvad det betyder, 456 00:22:08,000 --> 00:22:11,080 - hvad jeg laver. - Dybest set er det vanillecreme-agtigt, 457 00:22:11,120 --> 00:22:13,560 en svamp-ish og en mousse-ish. 458 00:22:13,600 --> 00:22:16,520 Ved du hvad jeg mener? Ligesom, lad os alle holde op med at være lidt fancy. 459 00:22:17,680 --> 00:22:20,280 Dette er en ganske elegant entremet. Så dette har en bavarois, 460 00:22:20,320 --> 00:22:22,760 den har en mousse, den har en svamp derinde, 461 00:22:22,800 --> 00:22:25,240 den har tempereret chokolade, og den har åbenbart en spejlglasur. 462 00:22:25,280 --> 00:22:29,080 Det er kompliceret. Hvor er farepunkterne i dette? 463 00:22:29,120 --> 00:22:32,080 Tager denne udfordring op er en fare. 464 00:22:32,120 --> 00:22:34,240 Jeg tror, ​​i sidste ende, tekstur. 465 00:22:34,280 --> 00:22:38,040 Der er hasselnøddepraline i næsten hvert element i denne entremet, 466 00:22:38,080 --> 00:22:39,440 inklusive moussen også, 467 00:22:39,480 --> 00:22:41,440 så du vil ikke have den grynethed kommer derfra. 468 00:22:41,480 --> 00:22:44,120 Du får smagen, men ikke teksturen. 469 00:22:44,160 --> 00:22:49,000 Ok, Prue, vil du prøve en af disse smukke entremets? 470 00:22:50,960 --> 00:22:54,120 - Se det. - Det er perfekt. 471 00:22:54,160 --> 00:22:56,680 Du har det skønt lag jocondesvamp. 472 00:22:56,720 --> 00:22:59,840 Du har bavarois mousse, spejlglasuren, 473 00:22:59,880 --> 00:23:02,040 og den tempererede chokolade sidder på toppen. 474 00:23:02,080 --> 00:23:03,640 Åh, det er dejligt! 475 00:23:03,680 --> 00:23:05,800 Paul, det er kompliceret nok. 476 00:23:05,840 --> 00:23:10,600 Og du får bagerne til at gøre det som en slags stafet. 477 00:23:10,640 --> 00:23:13,200 Vi kunne faktisk gå ind med alle holdene i stykker, 478 00:23:13,240 --> 00:23:14,800 forhold totalt ødelagt, 479 00:23:14,840 --> 00:23:16,840 og der vil være entremet over hele gulvet. 480 00:23:16,880 --> 00:23:19,760 De er sådan en dejlig flok fyre, det vil ikke ske. 481 00:23:19,800 --> 00:23:21,400 Vi får se. 482 00:23:24,680 --> 00:23:26,920 Nummer et siger, "Lav en hvid chokolade bavarois." 483 00:23:26,960 --> 00:23:29,840 Varm mælken op, pisk æggeblommer og flormelis. 484 00:23:29,880 --> 00:23:30,880 - Bland det hele sammen. - Ja. 485 00:23:30,920 --> 00:23:33,960 Så hvad laver jeg her er en creme anglaise, 486 00:23:34,000 --> 00:23:36,160 som er bunden af bavarois, virkelig. 487 00:23:36,200 --> 00:23:39,960 Og så smelter vi den hvide chokolade i 488 00:23:40,000 --> 00:23:41,600 når det er gjort. 489 00:23:42,680 --> 00:23:44,560 - Jeg kan ikke hjælpe dig, jeg er ked af det. - Det er fint. 490 00:23:44,600 --> 00:23:47,520 Det må være så frustrerende for dig, Rahul! 491 00:23:47,560 --> 00:23:49,160 Jeg har det sådan, "Argh!" 492 00:23:49,200 --> 00:23:53,240 Det er 15 minutter. Det er tid til at bytte. 493 00:23:53,280 --> 00:23:54,600 - Byt. - OK. 494 00:23:54,640 --> 00:23:56,960 - Skift. Skifte. - Du får næsten der. Det er på 70-noget. 495 00:23:57,000 --> 00:24:00,920 - Okay, så gør jeg det. - Skift. - Åh, okay. - Skift. Åh, sukker. 496 00:24:00,960 --> 00:24:04,040 - Tal til mig, skat. - Hvor meget? 497 00:24:04,080 --> 00:24:06,880 OK. Åh, ja, undskyld. Så fortsæt, fortsæt. 498 00:24:06,920 --> 00:24:09,400 - Du skal bruge en større skål. - Ja, det gør jeg. 499 00:24:09,440 --> 00:24:12,400 - Skal have en større skål. - Rundt der. - Ja. 500 00:24:12,440 --> 00:24:14,480 - Hvad hvis hun aldrig kommer tilbage? - Ja, du kan tage over. 501 00:24:14,520 --> 00:24:18,320 Jeg har aldrig bagt før. Det vil være... som om Val aldrig er forladt. 502 00:24:18,360 --> 00:24:20,640 {\an1}- LATTER - Jeg laver sjov. 503 00:24:20,680 --> 00:24:22,080 Hun har visdommen. 504 00:24:22,120 --> 00:24:24,920 - Åh, vi må ikke glemme hasselnødden likør. - Drible, drible. 505 00:24:24,960 --> 00:24:29,520 - De skal i fryseren. Væl! - Farvel. - Farvel, skat. 506 00:24:30,720 --> 00:24:35,160 Bagere, det er yderligere 15 minutter. Du skal skifte igen. 507 00:24:35,200 --> 00:24:39,040 Nummer to siger hjælpsomt, "Lav joconden," 508 00:24:39,080 --> 00:24:41,040 som vi elsker. 509 00:24:41,080 --> 00:24:44,080 - Hvad er courgette? - Joconde. - Joconde. - Det er en kikssvamp. 510 00:24:44,120 --> 00:24:46,440 Han vil være meget god til det fordi han er italiener. 511 00:24:46,480 --> 00:24:49,040 Det er meget almindeligt i italiensk bagning. Det er derfor jeg har... 512 00:24:49,080 --> 00:24:51,240 Jeg kender metoden ret godt. 513 00:24:51,280 --> 00:24:53,600 Og dette er en det bruger ikke noget... 514 00:24:53,640 --> 00:24:57,880 Det er en svamp, der ikke bruges ethvert kemisk hævemiddel, 515 00:24:57,920 --> 00:25:00,080 så du skal piske den. 516 00:25:00,120 --> 00:25:01,600 Perfektionere. 517 00:25:01,640 --> 00:25:04,240 Vi vil have toppe, fordi det går at give al luft til det. 518 00:25:04,280 --> 00:25:08,480 - Undskyld! - Giuseppe flytter i en anden tidsramme. 519 00:25:08,520 --> 00:25:10,760 Han er fem gange hurtigere end os. 520 00:25:12,680 --> 00:25:16,000 - Okay, ovnen er på 210. - Okay, kok. 521 00:25:17,440 --> 00:25:19,960 - rigtigt. - OK, ind, ind. Timer. 522 00:25:20,000 --> 00:25:22,000 Jeg vil sige, tjek det om ti minutter. 523 00:25:22,040 --> 00:25:24,040 - Ja. - Fordi den er lille og tynd. 524 00:25:24,080 --> 00:25:27,280 Bagere, det er 15 minutter. Skift det op. 525 00:25:28,880 --> 00:25:30,080 Okay, babs? 526 00:25:32,760 --> 00:25:35,240 Gutter, I er nødt til at skifte tøj også, tilsyneladende. 527 00:25:35,280 --> 00:25:38,000 Rahul, det er du nødt til bære Giuseppes bukser. 528 00:25:38,040 --> 00:25:40,320 - Du er nødt til at skifte tøj. - Det ville ikke passe mig. 529 00:25:40,360 --> 00:25:42,520 Nelly, jeg vil gerne se dig i Andys bukser. 530 00:25:42,560 --> 00:25:45,560 {\an1}- Hun har altid mine bukser på. - ANDY LINDER 531 00:25:45,600 --> 00:25:46,920 Okay. 532 00:25:46,960 --> 00:25:49,840 - Mens svampe bager... - Okay, hvad laver jeg? Øh... 533 00:25:49,880 --> 00:25:51,560 ..opmærksomheden vender mod mousse. 534 00:25:51,600 --> 00:25:53,680 Så det vil jeg chokoladeganachen. 535 00:25:53,720 --> 00:25:57,040 Og det er det, der kommer til at blive chokoladepralinemoussen. 536 00:25:57,080 --> 00:25:59,960 Så i bund og grund varmer du op 200 ml dobbelt creme 537 00:26:00,000 --> 00:26:01,840 og hæld det derefter over den mørke chokolade. 538 00:26:01,880 --> 00:26:05,520 Men hasselnøddepralinemousse trænger til en hasselnøddepraline. 539 00:26:05,560 --> 00:26:09,080 50 g blancherede hasselnødder, ristede. 540 00:26:09,120 --> 00:26:11,240 Så ja, vi skal lave en karamel ligeså. 541 00:26:11,280 --> 00:26:13,680 - Jep, jep, det kommer derhen. - Nej, det er perfekt. 542 00:26:13,720 --> 00:26:15,840 - Putte nødderne i? - Bland det, bland det i. 543 00:26:15,880 --> 00:26:18,960 Og selvom det er vigtigt bagerne sikre hasselnød er helten 544 00:26:19,000 --> 00:26:22,760 i denne mousse er det afgørende teksturen forbliver silkeblød. 545 00:26:22,800 --> 00:26:24,480 Vil vi have det en pasta? 546 00:26:24,520 --> 00:26:26,960 Nå, ja, vi vil have det, sådan som super glat, synes jeg. 547 00:26:27,000 --> 00:26:28,280 Denne mousse skal ikke være kornet, 548 00:26:28,320 --> 00:26:31,840 og hasselnød vil gøre det kornet hvis du ikke maler det ordentligt. 549 00:26:31,880 --> 00:26:35,720 Vil ikke blive for gal, for det bliver det frigør al olien fra det, 550 00:26:35,760 --> 00:26:38,120 - så det duer. - Jeg ved det ikke. Jeg føler, at jeg skulle have pisket det 551 00:26:38,160 --> 00:26:40,640 - lidt længere, måske, tror du? - Nej. 552 00:26:40,680 --> 00:26:43,960 - Er du sikker? - Ja, 100 %. 553 00:26:44,000 --> 00:26:46,720 Åh, det er fint. Kom nu, det er perfekt. 554 00:26:46,760 --> 00:26:50,240 Ser godt ud, Nells. Ser godt ud. Åh, det dufter så godt. 555 00:26:50,280 --> 00:26:52,160 Jeg ved det ikke. Hvad er næste skridt? Næste skridt er noget... 556 00:26:52,200 --> 00:26:54,600 - Vi skal samles. - Åh, for helvede. 557 00:26:56,400 --> 00:26:59,080 Bagere, du er halvvejs. 558 00:26:59,120 --> 00:27:02,440 - Med bagte svampe... - Færdig. - ..og bavarois og mousser 559 00:27:02,480 --> 00:27:04,840 - venter i kulissen... - Det ser godt ud. 560 00:27:04,880 --> 00:27:07,440 ..byggeriet kan endelig gå i gang. 561 00:27:07,480 --> 00:27:12,000 "For at samle skal du placere en skive af joconde i bunden af hver form." 562 00:27:12,040 --> 00:27:13,680 Kom nu, Nelly, du har det her. 563 00:27:13,720 --> 00:27:15,640 Se på det. Det er perfekt. 564 00:27:15,680 --> 00:27:17,600 Delikat, skat. Delikat. 565 00:27:17,640 --> 00:27:19,560 Sæt dig ned. Du stresser mig. 566 00:27:19,600 --> 00:27:21,080 Centrum. 567 00:27:21,120 --> 00:27:22,600 Midt, midt, midt. 568 00:27:22,640 --> 00:27:24,240 Bavarois er inde. 569 00:27:24,280 --> 00:27:27,360 Og nu skal jeg til at røre chokolademoussen. 570 00:27:27,400 --> 00:27:29,400 Jeg tror, der skal være nok at gå til toppen. 571 00:27:29,440 --> 00:27:31,520 Jeg dækker ikke for meget, vel? 572 00:27:31,560 --> 00:27:33,600 For ellers det bliver for meget. 573 00:27:33,640 --> 00:27:35,680 Åh, dronningen er i køkkenet! 574 00:27:35,720 --> 00:27:38,400 Vi har det, min elskede. Ved du hvad? Vi er professionelle. 575 00:27:38,440 --> 00:27:41,080 Hvordan går det? Det er ligesom sport dag, ikke? Lidt relæ. 576 00:27:41,120 --> 00:27:43,840 Jeg kan ikke dyrke sport fordi jeg ikke kan løbe. 577 00:27:43,880 --> 00:27:46,680 Jeg kan ikke lide at løbe. Ved du det hvad mener jeg? Jeg hader at løbe. 578 00:27:46,720 --> 00:27:49,640 Alt gør ondt, fordi når du løber, hvad er der sket? 579 00:27:49,680 --> 00:27:53,040 Blimey! Kan du koncentrere dig på hvad du laver her? 580 00:27:53,080 --> 00:27:54,840 - For helvede! - Koncentrer dig om det, du laver. 581 00:27:54,880 --> 00:27:56,320 - Hvad er der i vejen med dig? - Jeg ved det! 582 00:27:56,360 --> 00:27:59,440 Tænk, hvis du havde gjort det hele serier med hinanden. 583 00:27:59,480 --> 00:28:02,240 Åh, min Gud, nej! Det forhold ville have været færdig. 584 00:28:02,280 --> 00:28:03,880 Vi ville have været ude første uge. 585 00:28:06,800 --> 00:28:09,600 Bakers, du har 30 minutter tilbage. 586 00:28:09,640 --> 00:28:11,240 Okay, ind. 587 00:28:11,280 --> 00:28:13,720 "Lav den tempererede hvide chokolade dekorationer 588 00:28:13,760 --> 00:28:15,360 "ved at bruge de medfølgende urskiver." 589 00:28:15,400 --> 00:28:17,040 Nells, er det et klistermærke? 590 00:28:17,080 --> 00:28:18,600 Jeg tænker, hvad vi gør tempererer vi chokoladen, 591 00:28:18,640 --> 00:28:20,760 og så hælder vi det over her og skær den derefter. 592 00:28:20,800 --> 00:28:22,240 Her går vi. Tempereret chokolade. 593 00:28:22,280 --> 00:28:24,120 Og jeg vil sige fordel chokoladen tyndt. 594 00:28:24,160 --> 00:28:26,840 Du kan se uret. Det vil ikke skære, vel? 595 00:28:26,880 --> 00:28:29,560 Jeg ved ikke hvorfor du bare ikke gjorde det sprede det over det hele. 596 00:28:29,600 --> 00:28:32,520 Ja, men du vil ikke have det for tyk, Nells. 597 00:28:32,560 --> 00:28:34,360 Det skal i køleskabet. 598 00:28:36,160 --> 00:28:39,520 Rahul, for mig, den eneste smule det bekymrer mig lidt 599 00:28:39,560 --> 00:28:40,880 er spejlglasuren. 600 00:28:40,920 --> 00:28:43,560 - Hvordan laver vi spejlglasur? - Du laver en chokoladeglasur. - Fantastisk. 601 00:28:43,600 --> 00:28:45,200 Så lav en chokoladespejlglasur. Let. 602 00:28:45,240 --> 00:28:47,960 Dobbelt fløde, smør, sukker, 603 00:28:48,000 --> 00:28:49,800 kakaopulver, gelatine. 604 00:28:49,840 --> 00:28:52,520 - Alt går i en gryde. - Åh! - Det er fint, det er fint, 605 00:28:52,560 --> 00:28:54,320 - bare fortsæt. - Det bliver det blitz alligevel, er det ikke? 606 00:28:54,360 --> 00:28:57,240 Pres din gelatine, klem alt vandet og sæt det her nu. 607 00:28:57,280 --> 00:28:58,680 Det er godt. 608 00:28:58,720 --> 00:29:02,240 - Det er meget skinnende, så du ved, det er godt. - Vær god. Vær god mod os. 609 00:29:02,280 --> 00:29:04,120 Få en flot glans på den. 610 00:29:04,160 --> 00:29:06,160 - Skynd dig. Hak, hug. - Okay, skat. Okay, jeg går, 611 00:29:06,200 --> 00:29:07,520 Jeg går, jeg går. 612 00:29:07,560 --> 00:29:09,840 Hvor meget har vi i samlet tid? 613 00:29:09,880 --> 00:29:12,320 Bakers, du har fem minutter tilbage. 614 00:29:12,360 --> 00:29:14,800 Hvordan pokker har du det at få dem ud? 615 00:29:14,840 --> 00:29:15,960 Åh, sådan. 616 00:29:16,000 --> 00:29:18,200 De er lidt ujævne, men det er hvad det er. 617 00:29:18,240 --> 00:29:21,800 - Skræl den. - Ja. - Forsigtigt. - Meget forsigtigt. - Ja. 618 00:29:23,000 --> 00:29:24,600 Jeg hader denne del. 619 00:29:24,640 --> 00:29:26,880 {\an1}NELLY GIVER 620 00:29:26,920 --> 00:29:30,080 OK, lav et lag først. Åh nej, du må blive ved, ellers... 621 00:29:30,120 --> 00:29:32,280 Præcis. Ellers sætter den sig. 622 00:29:32,320 --> 00:29:34,000 Forsigtigt, blidt. Forsigtigt, blidt. 623 00:29:34,040 --> 00:29:38,600 Jeg skal varme spejlet glasur. Det er sat for meget. 624 00:29:38,640 --> 00:29:39,760 Den er for tyk. 625 00:29:39,800 --> 00:29:40,920 Du skal ikke bekymre dig om det. 626 00:29:40,960 --> 00:29:42,680 Det er smukt. Skat, du skal ikke bekymre dig om det. 627 00:29:42,720 --> 00:29:45,040 Okay, bare fortsæt. Fortsæt. Du klarer dig godt. 628 00:29:45,080 --> 00:29:48,320 De kan helt sikkert få nogle mere fra toppen. 629 00:29:48,360 --> 00:29:50,240 - Du kan jævne det med kogning varmt vand. - Ja, jeg vil prøve. 630 00:29:50,280 --> 00:29:53,800 Selasi, du kan gøre det, du kan gøre det! 631 00:29:53,840 --> 00:29:56,240 - OK. Disse har i hvert fald virket. - Du er genial. 632 00:29:56,280 --> 00:29:58,160 {\an1}- BEGGE GIVER - Tag dig god tid. 633 00:29:58,200 --> 00:30:00,400 "Dekorer bunden med små spiselige gyldne kugler." 634 00:30:00,440 --> 00:30:03,240 Åh, min Gud! 635 00:30:03,280 --> 00:30:05,760 Se her, dette er et professionelt job. 636 00:30:05,800 --> 00:30:07,400 Selasi, Selasi! 637 00:30:07,440 --> 00:30:10,640 Bagere, din tid er forbi. 638 00:30:10,680 --> 00:30:13,000 Medbring venligst dine entremets op til bordet 639 00:30:13,040 --> 00:30:16,120 og placere dem bag dine billeder. 640 00:30:16,160 --> 00:30:17,680 Hvilken er den bedste side? 641 00:30:17,720 --> 00:30:19,040 {\an1}LATER 642 00:30:19,080 --> 00:30:22,840 Se på denne. Konditoriet King præsenterer det. 643 00:30:22,880 --> 00:30:24,320 Se på det. 644 00:30:26,920 --> 00:30:28,920 Kan vi venligst byde velkommen tilbage vores dejlige dommere? 645 00:30:30,360 --> 00:30:31,960 {\an1}LATER 646 00:30:32,000 --> 00:30:35,640 Prue og Paul venter seks ubesmittede entremets, 647 00:30:35,680 --> 00:30:37,760 lavet med en let hasselnød joconde, 648 00:30:37,800 --> 00:30:39,200 hvid chokolade bavarois, 649 00:30:39,240 --> 00:30:41,880 og en silkeblød hasselnødde chokolademousse, 650 00:30:41,920 --> 00:30:44,320 alt belagt i en glitrende spejlglasur 651 00:30:44,360 --> 00:30:46,920 og toppet med en hvid chokoladeskive. 652 00:30:46,960 --> 00:30:48,400 - rigtigt. - OK. 653 00:30:48,440 --> 00:30:51,800 Og som altid de ved ikke, hvis bage er hvems. 654 00:30:51,840 --> 00:30:53,960 Lad os starte med dette. Boldene er overalt. 655 00:30:54,000 --> 00:30:56,200 Du ville kun have en lille smule rundt om ydersiden. 656 00:30:56,240 --> 00:30:58,320 Lad os tage et kig. 657 00:30:58,360 --> 00:30:59,840 {\an1}PAUL GRANER 658 00:30:59,880 --> 00:31:02,440 Temmelig gummiagtig spejlglasur, er det ikke? 659 00:31:02,480 --> 00:31:06,160 Ja, det er det. Wow, okay. Du har alle elementerne der. 660 00:31:09,360 --> 00:31:12,120 Det er groft, moussen og pralinen. 661 00:31:12,160 --> 00:31:14,520 - Spejlglasuren er lidt tyk ligeså. - Ikke den bedste. 662 00:31:14,560 --> 00:31:16,240 Teksturen er lidt klistret. 663 00:31:16,280 --> 00:31:17,760 OK. Går videre. 664 00:31:17,800 --> 00:31:19,040 Jeg kan godt lide højden på dette. 665 00:31:19,080 --> 00:31:21,440 Spejlglasuren var lidt kold da det gik videre. 666 00:31:21,480 --> 00:31:23,320 Ville ikke belægge ordentligt. 667 00:31:23,360 --> 00:31:25,160 - OK. - Det ser godt ud. 668 00:31:27,800 --> 00:31:30,120 - Mousse er okay. - Mousse er lækkert. 669 00:31:30,160 --> 00:31:32,560 Joconden er flot og let. 670 00:31:32,600 --> 00:31:35,320 Bavarois er heller ikke dårligt. Samlet set er det ikke dårligt. 671 00:31:35,360 --> 00:31:37,280 De har lige haft et problem med spejlglasuren. 672 00:31:37,320 --> 00:31:38,640 OK, gå videre. 673 00:31:38,680 --> 00:31:42,240 - For mange bolde. - Ja, der er langt for mange. Som om de har sagt "Ups!" 674 00:31:42,280 --> 00:31:45,520 Og så bare tabte hele bunken af det dernede. 675 00:31:47,200 --> 00:31:48,760 Hvad har du derinde? 676 00:31:48,800 --> 00:31:51,480 {\an1}- En masse bolde i min mund. - LATTER 677 00:31:51,520 --> 00:31:54,040 - Det ville ikke være første gang. - Hvad?! 678 00:31:58,760 --> 00:32:00,360 Prøv moussen. 679 00:32:02,640 --> 00:32:04,360 Mousse er en lille smule kornet. 680 00:32:04,400 --> 00:32:05,960 God smag dog. 681 00:32:06,000 --> 00:32:08,360 OK, gå videre til den sidste. 682 00:32:08,400 --> 00:32:09,920 Det her ser faktisk ret pænt ud. 683 00:32:09,960 --> 00:32:13,040 Jeg tror, spejlet glasur ser meget godt ud. 684 00:32:13,080 --> 00:32:14,960 Ser fint ud derinde. Glat. 685 00:32:15,000 --> 00:32:17,520 - Meget stærk chokolade, ikke? - Mm. 686 00:32:18,640 --> 00:32:20,880 - Meget godt. - Også på pralinen. 687 00:32:22,200 --> 00:32:25,280 - Sponge er okay. - Mm. Jeg synes, det hele er meget godt. 688 00:32:25,320 --> 00:32:27,640 Moussen og bavaroisen er perfekte. 689 00:32:27,680 --> 00:32:30,080 Ja. Så det bliver det en interessant bedømmelse, faktisk. 690 00:32:30,120 --> 00:32:34,080 Dommerne vil nu rangere bagernes entremets fra værste til første. 691 00:32:34,120 --> 00:32:37,160 Ja, på fjerdepladsen, vi har denne. 692 00:32:37,200 --> 00:32:39,960 Nelly og Andy. Noget gik galt med moussen. 693 00:32:40,000 --> 00:32:41,440 Ikke din bedste indsats. 694 00:32:41,480 --> 00:32:43,720 Undskyld. Tak, Prue. 695 00:32:43,760 --> 00:32:45,520 Tredje plads, vi har denne. 696 00:32:45,560 --> 00:32:47,000 Tash. Briony. 697 00:32:47,040 --> 00:32:48,600 Boldene var overalt. 698 00:32:48,640 --> 00:32:50,840 Din skildring af det var faktisk ret præcis. 699 00:32:50,880 --> 00:32:53,240 - OK. faldt det? - Ja. - OK. 700 00:32:53,280 --> 00:32:55,080 På andenpladsen er denne. 701 00:32:57,000 --> 00:32:59,360 Hvem er det? Rahul og Giuseppe. 702 00:32:59,400 --> 00:33:02,320 Det her er ret godt. Det har den højden, en meget god smag. 703 00:33:02,360 --> 00:33:06,160 Men spejlglasuren fortsatte for koldt og så er det for gummiagtigt. 704 00:33:06,200 --> 00:33:08,960 Hvilket gør førstepladsen... 705 00:33:09,000 --> 00:33:10,640 {\an1}- ..Val og Selasi. - APPLAUS 706 00:33:10,680 --> 00:33:12,360 Godt gået. 707 00:33:12,400 --> 00:33:13,840 Ja, dejligt. Godt gået. 708 00:33:15,120 --> 00:33:17,000 Vi kom først. Ved du hvorfor? 709 00:33:17,040 --> 00:33:18,520 Åh, ja. 710 00:33:20,320 --> 00:33:22,080 Hun har sin heldige elefant. 711 00:33:23,400 --> 00:33:26,640 Vi er nummer to. Jeg mener, tror jeg vi har noget at fejre, 712 00:33:26,680 --> 00:33:29,200 - gør vi ikke? - Så positivt. 713 00:33:29,240 --> 00:33:30,640 Vi kom ikke sidst! 714 00:33:32,320 --> 00:33:35,400 Det har altid været mit mål – ikke at kom sidst på det tekniske. 715 00:33:35,440 --> 00:33:38,360 Overrasket over at komme på fjerdepladsen, for jeg synes det var ret stramt. 716 00:33:38,400 --> 00:33:41,720 Men ja, vi ved altid, Teknik er teknik. 717 00:33:41,760 --> 00:33:43,480 Det hele er ned til Showstopper. 718 00:33:49,560 --> 00:33:52,080 Der er kun én udfordring tilbage før dommerne beslutter sig 719 00:33:52,120 --> 00:33:55,960 hvilket par kan gøre krav på det eftertragtede Nytårs krone. 720 00:33:56,000 --> 00:33:58,640 - Godt nytår, alle sammen. - Godt nytår, gutter. 721 00:33:58,680 --> 00:34:02,600 - Eller skal vi sige besties? - Vi er besties. - Vi er besties. 722 00:34:02,640 --> 00:34:06,200 Jeg har virkelig nydt at se par sammen. 723 00:34:06,240 --> 00:34:09,840 - Det har været så sjovt. - Andy og Nelly har gjort det ok. 724 00:34:09,880 --> 00:34:12,800 - Jeg føler, at de er her for bare en glad. - Jeg tror, ​​der er det. 725 00:34:12,840 --> 00:34:15,360 De to frække børn sammen, så det kom aldrig til at virke. 726 00:34:15,400 --> 00:34:19,080 Du siger det, tror jeg Briony og Tash er også sådan. 727 00:34:19,120 --> 00:34:21,320 - De er ligesom frække. - Det er de. 728 00:34:21,360 --> 00:34:23,160 Vil du sige alles selv-stevens 729 00:34:23,200 --> 00:34:25,160 eller er der nogen helt sikkert foran? 730 00:34:25,200 --> 00:34:28,120 For mig synes jeg i hvert fald Selasi og Val har fået næsen foran. 731 00:34:28,160 --> 00:34:30,200 - Det tror jeg. - Jeg kunne godt lide deres Signature bages. 732 00:34:30,240 --> 00:34:32,360 Jeg elskede de tre smagsvarianter. Og de vandt den tekniske. 733 00:34:32,400 --> 00:34:35,480 Så allerede Rahul og Giuseppe ville have været på bagerste fod. 734 00:34:35,520 --> 00:34:38,200 Jeg er enig, og jeg tror, det går at afvikle Giuseppe og Rahul i dag. 735 00:34:38,240 --> 00:34:41,200 - Ja. - Så jeg tror, de virkelig går at gå ud med alle våben flammende 736 00:34:41,240 --> 00:34:43,960 at prøve at slå Selasi og Val, som er i øjeblikket dem, der skal slås. 737 00:34:44,000 --> 00:34:46,800 Jeg tror alt i alt, alle vores bagere er ret stærke 738 00:34:46,840 --> 00:34:49,320 og kunne vende sagen i dag, tror jeg. 739 00:34:49,360 --> 00:34:52,920 Må jeg spørge dig, hvad har du for dine nytårsfortsæt? 740 00:34:52,960 --> 00:34:56,920 Jeg skal i gang farve mit hår sort. 741 00:34:56,960 --> 00:34:58,880 - For det er naturligt. - Mener du, at du farver dit hår? 742 00:34:58,920 --> 00:35:01,200 {\an1}- Dette er naturligt. - Nej! - LATTER 743 00:35:08,280 --> 00:35:11,000 Velkommen tilbage til teltet, bagepar. 744 00:35:11,040 --> 00:35:13,840 Du har klaret det til Showstopper-udfordringen. 745 00:35:13,880 --> 00:35:18,280 Nu til din Showstopper-udfordring, dommerne vil have dig til at lave 746 00:35:18,320 --> 00:35:22,880 en scene fra din favorit Julefilm ud af kiks. 747 00:35:22,920 --> 00:35:25,480 OK, så du har fire timer. 748 00:35:25,520 --> 00:35:28,880 - På dine mærker. - Bliv klar. - Bag! 749 00:35:30,120 --> 00:35:32,920 - Godt nytår til jer alle. - Godt nytår. 750 00:35:32,960 --> 00:35:36,480 - Så meget at lave. - Fire timer aldrig ville være nok. 751 00:35:36,520 --> 00:35:39,760 Vi var vildt over tid da vi øvede dette. 752 00:35:39,800 --> 00:35:42,320 - Er det tid nok, fire timer? - Nej. 753 00:35:42,360 --> 00:35:44,520 Hvad ville du gøre derhjemme, hvis du gjorde dette? Seks? 754 00:35:44,560 --> 00:35:46,480 {\an1}- 24 timer. - NOEL LINDER 755 00:35:46,520 --> 00:35:49,760 Vores nytårs Showstopper-udfordring 756 00:35:49,800 --> 00:35:52,360 er at lave en kiksscene 757 00:35:52,400 --> 00:35:55,480 som repræsenterer deres yndlingsjulefilm. 758 00:35:55,520 --> 00:35:57,320 - Vi skulle lave Alene Hjemme. - Ja. 759 00:35:57,360 --> 00:35:59,240 Men så ville vi ikke gøre det huset. 760 00:35:59,280 --> 00:36:00,800 Ja, huset er ret hårdt. 761 00:36:00,840 --> 00:36:03,080 Jeg vil ikke kun se en honningkagescene. 762 00:36:03,120 --> 00:36:06,240 Jeg vil gerne se andre ting derinde. Brandy snaps, tuiles, macarons. 763 00:36:06,280 --> 00:36:09,200 Og jeg synes dekorationen vil være, jeg mener, 764 00:36:09,240 --> 00:36:10,840 rigtig vigtig i dette. 765 00:36:10,880 --> 00:36:14,040 Vi vil gøre det bedste ud af Rahuls hovedtalent, 766 00:36:14,080 --> 00:36:15,840 som er kiks dekoration, 767 00:36:15,880 --> 00:36:19,720 så jeg har det bedst mulige partner jeg kunne bede om. 768 00:36:19,760 --> 00:36:22,320 Åh, lad være med at sige det. Du kommer til at fortryde det senere. 769 00:36:22,360 --> 00:36:25,880 Det der med alle disse skulpturelle udfordringer, 770 00:36:25,920 --> 00:36:29,480 det er en byttehandel mellem stabilitet og tekstur. 771 00:36:29,520 --> 00:36:31,520 Dette er en rigtig svær udfordring. 772 00:36:31,560 --> 00:36:34,280 - Jeg håber, at resten af året bliver mindre stressende end dette. - Ja, jeg ved det! 773 00:36:34,320 --> 00:36:36,320 Dette er den festlige tid 774 00:36:36,360 --> 00:36:39,760 af året, og jeg vil gerne se noget yderst speciel. 775 00:36:40,960 --> 00:36:43,200 - Godmorgen. - Godmorgen. - Godmorgen! 776 00:36:43,240 --> 00:36:46,600 Okay, fortæl os alt om din julefilmkiksscene. 777 00:36:46,640 --> 00:36:48,760 - Hvad laver du? - Vi laver Mary Poppins. 778 00:36:48,800 --> 00:36:52,040 Det er ikke ligefrem en julefilm, men du ved, det er en tradition. 779 00:36:52,080 --> 00:36:55,720 - Alle ser det. - Præcis. Nøjagtig. Og i mit hoved, 780 00:36:55,760 --> 00:36:58,200 - den har været forbundet med i hvert fald højtiden. - OK. 781 00:36:58,240 --> 00:37:00,720 Rahul og Giuseppe vil lave deres Mary Poppins 782 00:37:00,760 --> 00:37:03,200 fra en citrus og kardemomme sukkerkiks. 783 00:37:03,240 --> 00:37:06,040 Hun vil stige ned igennem en kul honningkager skyline 784 00:37:06,080 --> 00:37:09,640 til en klassisk honningkage-gengivelse af Cherry Tree Lane. 785 00:37:09,680 --> 00:37:12,880 Så du har kulkiks, du har noget smørcreme. 786 00:37:12,920 --> 00:37:15,000 - Du laver en... - Vi har nogle også almindelige honningkager. 787 00:37:15,040 --> 00:37:17,960 - Har du normale honningkager? - Ja. - Du laver en sandkage. 788 00:37:18,000 --> 00:37:21,240 Tilføjer du noget andet andet end kiks? 789 00:37:21,280 --> 00:37:23,360 Bare smørcreme og royal icing. 790 00:37:23,400 --> 00:37:25,720 Og en skefuld sukker for at få medicinen til at gå ned. 791 00:37:25,760 --> 00:37:27,560 - Bare for at behage Alison. - Ja. 792 00:37:27,600 --> 00:37:29,080 {\an1}LATER 793 00:37:29,120 --> 00:37:31,840 Skal vi have noget sukker for at få det til at gå ned? 794 00:37:31,880 --> 00:37:34,440 Der bliver rigeligt af sukker i dette, bare rolig. 795 00:37:34,480 --> 00:37:37,120 - Okay, held og lykke, gutter. - Tak. - Ja. Tak. 796 00:37:37,160 --> 00:37:38,280 - Farvel. - Held og lykke. 797 00:37:38,320 --> 00:37:40,240 Giuseppe og Rahul måske håbe 798 00:37:40,280 --> 00:37:44,040 de maleriske brostensbelagte gader og skorstensstabler af Edwardian London 799 00:37:44,080 --> 00:37:45,520 er nok til at imponere... 800 00:37:47,320 --> 00:37:48,760 Fire teskefulde. 801 00:37:48,800 --> 00:37:53,400 ..men Val og Selasi er på vej til hjertet af Manhattan. 802 00:37:53,440 --> 00:37:57,160 Vores kiksjulescene er én af vores favoritter, overraskende nok. 803 00:37:57,200 --> 00:38:01,080 - Elf, filmen. - Elf? - Ja. Så det er vi lave Empire State Building. 804 00:38:01,120 --> 00:38:04,000 Imperiet... Wow, okay. Hvordan vil du gøre dette? 805 00:38:04,040 --> 00:38:08,320 - Så vi har... - Åh, wow. - ..en entremet base. 806 00:38:08,360 --> 00:38:09,800 Så det er hovedbygningen 807 00:38:09,840 --> 00:38:13,000 og så har vi en 57 cm høj bygning. 808 00:38:13,040 --> 00:38:14,960 - Er det en moussekage nede i bunden? - Ja. 809 00:38:15,000 --> 00:38:17,880 Du kunne ikke have valgt en lettere kage til at bære vægten 810 00:38:17,920 --> 00:38:19,200 af Empire State Building. 811 00:38:19,240 --> 00:38:22,000 Håber på at bygge om gårsdagens succeser, 812 00:38:22,040 --> 00:38:24,840 Val og Selasis tårnhøje honningkager Empire State 813 00:38:24,880 --> 00:38:28,960 vil blive ledsaget af en chokolade og pære entremet, honningkage alf, 814 00:38:29,000 --> 00:38:32,120 og en slæde pakket med appelsin og ingefærtrøfler. 815 00:38:32,160 --> 00:38:34,160 - Du havde en rigtig god signatur, ikke sandt? - Ja. 816 00:38:34,200 --> 00:38:36,560 - Og du vandt den tekniske. - Ja. 817 00:38:36,600 --> 00:38:38,880 - I er i pole position, fyre. - Wow. 818 00:38:38,920 --> 00:38:42,120 Nyder I at gøre det som par eller vil du hellere være ensomme ulve? 819 00:38:42,160 --> 00:38:45,520 - Nej. - Nej, det er godt som par, det er godt. Det er fantastisk. - Det er fantastisk. 820 00:38:45,560 --> 00:38:48,320 - Det er det virkelig. - Men nej, det gør vi ikke ønsker at præsentere nogen anden 821 00:38:48,360 --> 00:38:51,560 - ind i banden, ikke? - Nej, nej, nej. - Tre ville være kaos, ikke? 822 00:38:51,600 --> 00:38:54,320 {\an1}NOEL LINDER 823 00:38:54,360 --> 00:38:57,320 Til holdets festlige film kiks bygger for at lykkes, 824 00:38:57,360 --> 00:39:00,080 de bliver nødt til at vælge den rigtige dej til jobbet. 825 00:39:00,120 --> 00:39:02,560 Det, du ønsker, er et strukturelt stærk kiks 826 00:39:02,600 --> 00:39:05,800 det kommer til at smage fantastisk. Og en dobbelt dunker. 827 00:39:05,840 --> 00:39:08,680 Honningkager er bogstaveligt talt perfekt. Det smager dejligt, 828 00:39:08,720 --> 00:39:11,160 men den er ret robust, fordi du vil have det til at holde. 829 00:39:11,200 --> 00:39:14,360 Så det betyder at producere honningkager i industriel skala. 830 00:39:14,400 --> 00:39:18,640 Jeg tror ikke, der er en hjemlig mixer stor nok til alt dette. 831 00:39:18,680 --> 00:39:21,200 Og mens Val og Selasi håber at gøre krav på titlen 832 00:39:21,240 --> 00:39:23,920 - af teltets højeste bage... - Gør du ikke tror du, vi er meget ambitiøse? 833 00:39:23,960 --> 00:39:26,320 ..Briony og Tasha regner med de har en rekord... 834 00:39:26,360 --> 00:39:29,880 - Se på alt det her. Det her går at være helt enorm. - Ja. 835 00:39:29,920 --> 00:39:31,080 ..allerede i posen. 836 00:39:31,120 --> 00:39:34,320 Jeg tror faktisk, at vi har spurgt for den største mængde mel 837 00:39:34,360 --> 00:39:35,800 nogensinde bedt om på Bake Off. 838 00:39:35,840 --> 00:39:38,080 - Jeg er imponeret. - Det er meget. - Og hvad er scenen? 839 00:39:38,120 --> 00:39:41,960 Vi laver en scene inspireret af The Grinch. 840 00:39:42,000 --> 00:39:45,080 Så vi gør byen med bjerget bagved, 841 00:39:45,120 --> 00:39:48,080 en skøjtebane med skatere der vil flytte sig. 842 00:39:48,120 --> 00:39:49,720 Og de små mennesker eller...? 843 00:39:49,760 --> 00:39:52,360 De små mennesker vil være små honningkage mennesker. De kan evt 844 00:39:52,400 --> 00:39:55,040 eller måske ikke ligner jer to, alt efter hvor meget tid vi har. 845 00:39:55,080 --> 00:39:56,320 {\an1}LATER 846 00:39:56,360 --> 00:39:57,600 Beliggende i skyggen 847 00:39:57,640 --> 00:39:59,200 af Tashas mandel og appelsin 848 00:39:59,240 --> 00:40:00,360 biscotti bjerg, 849 00:40:00,400 --> 00:40:01,520 de farverige huse 850 00:40:01,560 --> 00:40:02,760 af Brionys honningkager Whoville 851 00:40:02,800 --> 00:40:04,400 vil være komplet med isomalt 852 00:40:04,440 --> 00:40:06,840 skøjtebane og honningkageskatere. 853 00:40:06,880 --> 00:40:09,240 - Du laver The Grinch, ikke? - Vi laver The Grinch. 854 00:40:09,280 --> 00:40:11,600 - Og med The Grinch, mener du Paul Hollywood? - Ja, åbenbart. 855 00:40:11,640 --> 00:40:14,400 - Jeg kan ikke huske, hvordan han ser ud. Han er grøn. - Håret og grønt. 856 00:40:14,440 --> 00:40:16,920 Ligesom, behåret og grønt. Gerne lange fingre og en stor mave 857 00:40:16,960 --> 00:40:21,280 - og lange ben. - Blå øjne. - Blå øjne. Stenvaskede jeans. 858 00:40:21,320 --> 00:40:23,000 {\an1}LATER 859 00:40:23,040 --> 00:40:25,560 - Han er Grinchen, er han ikke? - Ja, det er han, ja. 860 00:40:25,600 --> 00:40:28,000 Hvis holdene skal med succes at bygge scener 861 00:40:28,040 --> 00:40:29,800 der kan støtte deres egen vægt... 862 00:40:29,840 --> 00:40:32,080 Jeg skærer en del af baggrunden. 863 00:40:32,120 --> 00:40:35,480 Dette formodes at repræsentere Londons tage. 864 00:40:35,520 --> 00:40:38,560 ..så hver eneste af deres præcisionsfremstillede kiks 865 00:40:38,600 --> 00:40:40,400 skal bages til perfektion. 866 00:40:40,440 --> 00:40:41,760 Synes du, det føles i orden? 867 00:40:41,800 --> 00:40:44,080 Eller tror du skal den til lidt længere? 868 00:40:44,120 --> 00:40:45,720 - Længere. - Længere, ja. 869 00:40:45,760 --> 00:40:48,120 Men mens de fleste vil være at konstruere statiske scener 870 00:40:48,160 --> 00:40:50,160 fra en række flade stykker, 871 00:40:50,200 --> 00:40:52,400 Andy og Nelly bliver interaktive. 872 00:40:52,440 --> 00:40:54,520 Vi laver Polar Express. 873 00:40:54,560 --> 00:40:57,880 Men ikke kun det, toget vil blive fjernstyret. 874 00:40:57,920 --> 00:41:00,200 Andys fjernstyrede honningkager 875 00:41:00,240 --> 00:41:02,320 og brandy snap Polar Express 876 00:41:02,360 --> 00:41:05,880 vil sidde ved siden af en tårnhøj pecan kiks juletræ 877 00:41:05,920 --> 00:41:08,880 i en marengsmark fyldt med macaronsnemænd 878 00:41:08,920 --> 00:41:10,960 og hindbær sandkage slikkepinde. 879 00:41:11,000 --> 00:41:13,400 Så forhåbentlig bliver det... Vi vil gerne gøre det sjovt. 880 00:41:13,440 --> 00:41:15,760 Det bliver ikke perfekt, men hvem er perfekt? 881 00:41:15,800 --> 00:41:18,400 Det vil være perfekt. Du er kommet op med nogle fantastiske ting i teltet 882 00:41:18,440 --> 00:41:20,080 før. I er begge meget gode ved bagning. 883 00:41:20,120 --> 00:41:21,800 Du laver meget af forskellige ting. 884 00:41:21,840 --> 00:41:24,080 Du ved, brandy snapsen, ingefæren, du laver sandkage, 885 00:41:24,120 --> 00:41:27,160 du laver macarons. Så ja, Jeg glæder mig til det her. 886 00:41:27,200 --> 00:41:29,600 - Held og lykke. - Held og lykke, ja. Gud hjælpe dig også 887 00:41:29,640 --> 00:41:31,760 {\an1}- når du skal køre på den. - LATTER 888 00:41:33,480 --> 00:41:36,920 Selvom det er vigtigt, at holdene bager nok honningkagestiksavstykker 889 00:41:36,960 --> 00:41:39,640 at konstruere deres festlige filmscener... 890 00:41:39,680 --> 00:41:43,320 Jeg laver en slæde... 891 00:41:43,360 --> 00:41:45,000 ..elver... 892 00:41:45,040 --> 00:41:48,560 ..og bundkassen at stå alt på. 893 00:41:48,600 --> 00:41:50,040 Stort ansvar. 894 00:41:50,080 --> 00:41:53,000 ..det er afgørende de går ikke på kompromis med kvaliteten... 895 00:41:53,040 --> 00:41:55,720 Ud, ind. Ind, ud. Stop ikke! Stop aldrig! 896 00:41:55,760 --> 00:41:57,160 Lav altid honningkagerne! 897 00:41:57,200 --> 00:41:58,720 ..i jagten på kvantitet. 898 00:41:58,760 --> 00:42:01,200 Ja, jeg laver det største stykke, 899 00:42:01,240 --> 00:42:02,720 rullestensgaden lige nu. 900 00:42:02,760 --> 00:42:04,960 I en ideel verden, vi vil gerne afkøle dette. 901 00:42:05,000 --> 00:42:09,200 For hvis du ikke slapper af, den holder måske ikke formen godt 902 00:42:09,240 --> 00:42:11,120 ved bagning. Virkeligheden er 903 00:42:11,160 --> 00:42:13,560 det tror jeg ikke vi kommer til har tid til at gøre dette. 904 00:42:13,600 --> 00:42:16,240 Og mens honningkager er en robust kiks, 905 00:42:16,280 --> 00:42:19,000 overanstrengt, kan den tabe dens signatur snap. 906 00:42:19,040 --> 00:42:20,960 Den her blev virkelig tør, skat. 907 00:42:21,000 --> 00:42:24,000 Men mens Andy er opmærksom er helt på honningkagerne 908 00:42:24,040 --> 00:42:27,560 for deres tog, Nelly ordner landskabet. 909 00:42:27,600 --> 00:42:30,840 Så jeg gør tre ting. Jeg laver sandkagekiks 910 00:42:30,880 --> 00:42:34,160 med pekannødder til juletræet, 911 00:42:34,200 --> 00:42:37,080 og jeg laver macaron snemænd, og jeg laver slikkepinde 912 00:42:37,120 --> 00:42:39,680 fra sandkagekiks og en hindbærsyltetøj. 913 00:42:39,720 --> 00:42:42,640 Så Andy kører toget. Det er hans job. 914 00:42:42,680 --> 00:42:45,200 Og mit job er at gøre det omkringliggende. 915 00:42:48,000 --> 00:42:51,720 Nytårsbagere, du er halvvejs. 916 00:42:51,760 --> 00:42:53,840 - Tid på dette sted! - Jeg ved det! 917 00:42:53,880 --> 00:42:56,560 Med tiden nu holdets største forhindring, 918 00:42:56,600 --> 00:42:59,040 løbet er i gang med at bage de sidste par kiks 919 00:42:59,080 --> 00:43:01,560 før byggeriet kan gå i gang. 920 00:43:01,600 --> 00:43:03,520 Så lige nu, Jeg gør bjergets ansigt, 921 00:43:03,560 --> 00:43:06,680 som bliver chokolade appelsin- og mandelbiscotti. 922 00:43:06,720 --> 00:43:08,280 Jeg laver min mousse. 923 00:43:08,320 --> 00:43:11,280 Vi har også en chokolade joconde svamp. 924 00:43:11,320 --> 00:43:14,720 Vi har hasselnøddeganache. 925 00:43:14,760 --> 00:43:17,080 Vi har chokolademousse. 926 00:43:18,440 --> 00:43:20,520 Hvad har vi ellers? Pærekompot. 927 00:43:20,560 --> 00:43:25,360 Besværet med macarons, du skal have tid og tålmodighed. 928 00:43:25,400 --> 00:43:27,640 Har jeg tid? Har jeg tålmodighed? 929 00:43:29,000 --> 00:43:30,360 Brandy snap, ja. 930 00:43:30,400 --> 00:43:34,000 Det her er Buddy. Disse er de besværlige bidder, ikke? 931 00:43:34,040 --> 00:43:36,720 Åh, nej, jeg har slået hans fod af. 932 00:43:36,760 --> 00:43:38,320 Åh nej! 933 00:43:39,840 --> 00:43:41,320 Dette er brandy snapsen. 934 00:43:41,360 --> 00:43:44,960 Det her bliver den form forrest i toget. 935 00:43:45,000 --> 00:43:47,480 - Vær forsigtig, Andy. Se. - Tak. 936 00:43:47,520 --> 00:43:49,160 Åh. Undskyld, smuk. 937 00:43:49,200 --> 00:43:51,360 Bare gå væk fordi du kommer til at brænde mig. 938 00:43:51,400 --> 00:43:53,520 Nej, nej, nej, nej. Bare læg den ned. Læg den ned. 939 00:43:55,160 --> 00:43:56,480 Åh! 940 00:43:56,520 --> 00:43:57,680 Åh nej. 941 00:43:58,760 --> 00:44:02,880 Det er okay. Gå ikke i panik. Det er i orden. Det er okay. 942 00:44:02,920 --> 00:44:04,280 Nej, det er panik. 943 00:44:07,720 --> 00:44:10,680 Bagere, du har en time tilbage. 944 00:44:10,720 --> 00:44:14,040 Laver du mig? Hvor bliver tiden af ​​her? 945 00:44:14,080 --> 00:44:16,800 - Jeg ved ikke, hvad du laver. - Ja, det er okay. 946 00:44:16,840 --> 00:44:18,840 - Klip. - Mens Andy stræber efter at redde 947 00:44:18,880 --> 00:44:21,680 Polar Express' brandy-snap-kedel... 948 00:44:21,720 --> 00:44:24,240 Jeg kan få dette tog tilbage på sporet 949 00:44:24,280 --> 00:44:27,840 for mig og Nelly, vi gør det her. Vi vil gøre vores bedste. 950 00:44:27,880 --> 00:44:31,040 - ..for alle andre... - Alt er bagt og ud af ovnen. 951 00:44:31,080 --> 00:44:33,800 - ..det er tid til at forvandle kiks... - Skal du lave husene? 952 00:44:33,840 --> 00:44:37,200 - Ja, for det kan jeg. - Okay, okay. Så skal jeg i gang med at pynte. 953 00:44:37,240 --> 00:44:38,680 Ja, synes jeg det er en meget god idé. 954 00:44:38,720 --> 00:44:40,920 ..ind i festlig filmmagi. 955 00:44:40,960 --> 00:44:44,720 Jeg har mange stykker. Det gjorde jeg ikke tæller, men jeg synes, det er meget. 956 00:44:44,760 --> 00:44:48,520 - Hvad er det her? - Det her er toget. Dette er choo-choo-toget. 957 00:44:48,560 --> 00:44:50,680 - Åh, det her er toget. - Det her er fronten af ​​vognen. 958 00:44:50,720 --> 00:44:54,120 Det er vognene. Front. Tag. Sider. 959 00:44:54,160 --> 00:44:56,120 - Det ser godt ud. - Ja, det er okay. 960 00:44:56,160 --> 00:44:58,800 - Og det kommer virkelig til at flytte sig? - Ja. Nå, det håber jeg. 961 00:44:58,840 --> 00:45:01,640 Okay, vi bliver farverige nu. Det her er godt. Det her er godt. 962 00:45:01,680 --> 00:45:03,920 Dette er min yndlingsbit. tror jeg det er lidt, hvor du er 963 00:45:03,960 --> 00:45:06,480 - se det hele hænge sammen og det føles godt. - Se det. 964 00:45:08,000 --> 00:45:11,120 Jeg mener, han kunne være kirurg. Rigtig god. 965 00:45:11,160 --> 00:45:13,000 Et kærlighedsarbejde, dette, du ved, er det ikke? 966 00:45:14,800 --> 00:45:17,880 - Kan du lide shimmer? - Jeg elsker lidt shimmer, skat. 967 00:45:17,920 --> 00:45:21,160 - Og kan du så lide lidt hat? - Så vent lidt. 968 00:45:21,200 --> 00:45:23,400 Gør du mig faktisk del af denne bage? 969 00:45:23,440 --> 00:45:25,560 Ja. Hvorfor ikke? Hvorfor ikke? 970 00:45:25,600 --> 00:45:27,280 - Alison Poppins! - Alison Poppins! 971 00:45:27,320 --> 00:45:31,600 Bagere, du har 30 minutter tilbage. 972 00:45:31,640 --> 00:45:34,560 - rigtigt. Øh... - Jeg har lige husket om biscottibjerget. 973 00:45:34,600 --> 00:45:36,520 Det skal jeg i gang med. Smelter isomalten? 974 00:45:36,560 --> 00:45:37,840 Ja, det smelter, ja. 975 00:45:37,880 --> 00:45:41,760 - Bare hold det... - Ja? Stik den ind og stik den. 976 00:45:44,040 --> 00:45:47,160 Toppen er faktisk den sværeste del fordi du vil have det punkt... 977 00:45:48,480 --> 00:45:49,640 ..hvilket... 978 00:45:51,040 --> 00:45:53,000 Mine hænder ryster virkelig i dag. 979 00:45:53,040 --> 00:45:55,200 Lad ikke dine nerver få det bedre af dig. 980 00:45:55,240 --> 00:45:56,680 Ja, jeg ved det. 981 00:45:56,720 --> 00:45:59,200 Nå, jeg laver nu slikkepinden. 982 00:45:59,240 --> 00:46:01,920 Så dette er sandkage 983 00:46:01,960 --> 00:46:04,360 med hindbærsyltetøj. 984 00:46:04,400 --> 00:46:06,720 De er robuste. Ligesom de er solide. Det gode er 985 00:46:06,760 --> 00:46:10,000 fordi det er en vinterscene, vi kan dække meget op med fondant. 986 00:46:10,040 --> 00:46:12,200 Åh, gør det ikke mod mig. 987 00:46:12,240 --> 00:46:15,520 Åh, det ser fantastisk ud, skat. Godt gået. 988 00:46:15,560 --> 00:46:17,400 Det ser så slemt ud. 989 00:46:17,440 --> 00:46:20,160 Hvilken bit hører til hvilket hus? 990 00:46:20,200 --> 00:46:22,400 Hvad var denne? 991 00:46:22,440 --> 00:46:24,280 Dette er meget usikkert. 992 00:46:24,320 --> 00:46:26,360 Forsigtig, forsigtig, forsigtig. 993 00:46:26,400 --> 00:46:28,680 Jeg er bøjet dobbelt, fordi... Jeg ved ikke hvorfor. 994 00:46:28,720 --> 00:46:31,600 Jeg kunne stå og gøre det her, men det føles for afslappet, 995 00:46:31,640 --> 00:46:35,200 så jeg er nødt til... virkelig nødt til at gå ned og jeg skal være stresset. 996 00:46:35,240 --> 00:46:38,560 Polar Express havde et massivt rør langs det, ikke? 997 00:46:38,600 --> 00:46:40,880 Jeg går til juletræ. Og snemændene ser godt ud. 998 00:46:40,920 --> 00:46:42,880 Det var min ting. OK? 999 00:46:42,920 --> 00:46:45,200 Så resten er på Andy nu. 1000 00:46:45,240 --> 00:46:46,680 Åh, Nells! 1001 00:46:46,720 --> 00:46:49,280 - Åh, - BLEEP. 1002 00:46:49,320 --> 00:46:51,000 Vi skal have skyerne færdige. 1003 00:46:51,040 --> 00:46:54,400 Skyer, jeg vil røre med en og lidt hvid smørcreme. 1004 00:46:54,440 --> 00:46:55,840 Er der hvid smørcreme tilbage? 1005 00:46:55,880 --> 00:46:59,160 Hvad med hvis han ligesom er bøjet ind sådan? Nej, for det er struktureret. 1006 00:46:59,200 --> 00:47:00,880 Det er fint. Det synes jeg er fint. Det er ret sjovt. 1007 00:47:00,920 --> 00:47:02,440 Det her er virkelig svært. 1008 00:47:02,480 --> 00:47:04,760 Fem minutter tilbage, bagere. 1009 00:47:04,800 --> 00:47:08,240 Det her er en joke, Nells. Hvad er der sket med os? 1010 00:47:08,280 --> 00:47:11,600 - Bare lad være... rřr dig overhovedet ikke nu tak. - Undskyld. 1011 00:47:11,640 --> 00:47:13,000 Hent skumfidusen. 1012 00:47:13,040 --> 00:47:15,760 Jeg får de små dekorationer på. Som træet, slæden, 1013 00:47:15,800 --> 00:47:17,520 - den slags. - Præcis, ja. 1014 00:47:17,560 --> 00:47:20,240 Åh, nej, det er gået i stykker, Nells. 1015 00:47:21,960 --> 00:47:24,440 {\an1}- GUISEPPE GIVER - Hvad gjorde du? - Det her faldt. 1016 00:47:24,480 --> 00:47:27,440 Slikstokke. Vi har ligesom to minutter. Jeg skal lave en. 1017 00:47:27,480 --> 00:47:29,840 Bakers, du har et minut tilbage. 1018 00:47:29,880 --> 00:47:31,280 Åh, det er spændende! 1019 00:47:31,320 --> 00:47:33,320 Åh, Nells, hjælp os med denne. 1020 00:47:33,360 --> 00:47:35,600 Brok ikke, Rahul, det er ikke det rigtige tidspunkt. 1021 00:47:35,640 --> 00:47:38,440 - Gaven er faldet ud. - Så snart vi henter det, 1022 00:47:38,480 --> 00:47:40,440 - det hele kommer til at bryde sammen, innit? - Det er okay. 1023 00:47:40,480 --> 00:47:42,200 Rahul, undskyld. 1024 00:47:42,240 --> 00:47:44,120 Ja, okay. Vi har det godt. Det virker. 1025 00:47:45,160 --> 00:47:47,080 Åh, min Gud, de træer er smukke. 1026 00:47:47,120 --> 00:47:49,160 Ikke stor en. Du skal smuldre det. 1027 00:47:49,200 --> 00:47:51,680 - Ja! - Nej, bare rolig. 1028 00:47:51,720 --> 00:47:54,440 Jeg har aldrig lavet så meget rod i køkkenet i mit liv. 1029 00:47:54,480 --> 00:47:57,720 Fem, fire, tre, 1030 00:47:57,760 --> 00:48:00,080 to, en. 1031 00:48:00,120 --> 00:48:04,200 Din tid er forbi, bagere! 1032 00:48:04,240 --> 00:48:05,800 - Godt gået, skat. - Godt gået. 1033 00:48:05,840 --> 00:48:10,120 - Åh! Jeg er ked af ham, men det er han ret sjovt. - Han er meget sjov. 1034 00:48:10,160 --> 00:48:11,440 Mm-mm-mm! 1035 00:48:11,480 --> 00:48:15,320 Dette ville se fantastisk ud under et juletræ. 1036 00:48:15,360 --> 00:48:16,680 Eller under en bus. 1037 00:48:24,280 --> 00:48:27,280 Bagernes festlige film kiks scener 1038 00:48:27,320 --> 00:48:30,040 står nu over for dommen af Paul og Prue. 1039 00:48:30,080 --> 00:48:32,440 Val og Selasi, det er tid til din Showstopper. 1040 00:48:41,200 --> 00:48:42,600 Jeg synes, strukturen er fantastisk. 1041 00:48:42,640 --> 00:48:44,720 Jeg tror nok det er den højeste kiks design 1042 00:48:44,760 --> 00:48:46,360 som vi har haft i teltet. 1043 00:48:46,400 --> 00:48:48,880 Mit problem er, at du skal gøre det 1044 00:48:48,920 --> 00:48:53,040 tre gange så mange vinduer som det hele vejen rundt. 1045 00:48:53,080 --> 00:48:55,240 Dette var før de var færdige bygningen. 1046 00:48:55,280 --> 00:48:56,640 Højre! 1047 00:48:56,680 --> 00:48:58,920 Lad os prøve honningkagerne. 1048 00:48:58,960 --> 00:49:01,280 Fine, tynde honningkager. Mm. 1049 00:49:02,880 --> 00:49:04,600 Mmm. 1050 00:49:04,640 --> 00:49:06,680 - Det er lækkert. - Rigtig god ingefær. 1051 00:49:06,720 --> 00:49:08,840 Dør efter at se, hvad entremet er ligesom indeni. 1052 00:49:09,880 --> 00:49:12,160 - Wow. - Det er ret imponerende. 1053 00:49:14,000 --> 00:49:15,760 - Er den pære også, ja? - Ja. 1054 00:49:19,480 --> 00:49:21,480 - Det er lækkert. - Det er det virkelig. 1055 00:49:21,520 --> 00:49:24,480 Pæren er en tilføjelse som du ikke troede du havde brug for. 1056 00:49:24,520 --> 00:49:26,240 Det er sådan en fin blanding. 1057 00:49:26,280 --> 00:49:30,400 Jeg synes, det er vidunderligt at se på. Bagningen er vidunderlig. 1058 00:49:30,440 --> 00:49:33,880 Og ekstramateriale, ligesom entremet, er fejlfri. 1059 00:49:33,920 --> 00:49:36,840 - Godt gået. Mange tak. - Tak. - Tak. 1060 00:49:42,520 --> 00:49:43,720 Det er lidt klodset. 1061 00:49:43,760 --> 00:49:47,000 Men jeg synes, du har demonstreret mange forskellige færdigheder. 1062 00:49:47,040 --> 00:49:50,720 - Det er meget fantasifuldt. - Men vi skal virkelig spise det. 1063 00:49:50,760 --> 00:49:53,840 Vi har en lille snemand. De er mandelmarengs 1064 00:49:53,880 --> 00:49:56,120 med chokoladeganache og hindbærsyltetøj. 1065 00:49:57,400 --> 00:49:59,680 De små snemænd er lækre. 1066 00:49:59,720 --> 00:50:02,440 De er velsmagende. Men lad os se på toget. 1067 00:50:05,320 --> 00:50:07,600 Ingefærkrydderiniveauet er godt. 1068 00:50:07,640 --> 00:50:11,440 Det er lidt overanstrengt. Jeg ønsker du havde haft mere tid i toget. 1069 00:50:11,480 --> 00:50:14,160 Fortsæt, jeg lader dig tage det væk. Tak. 1070 00:50:14,200 --> 00:50:16,880 {\an1}LATER 1071 00:50:18,840 --> 00:50:20,720 Det er faktisk et godt tog. 1072 00:50:20,760 --> 00:50:22,400 Åh! 1073 00:50:22,440 --> 00:50:24,760 {\an1}LATER 1074 00:50:24,800 --> 00:50:26,920 - Kom til mor! - Åh! 1075 00:50:35,680 --> 00:50:37,680 Den samlede effekt, Jeg synes, det er meget flot. 1076 00:50:37,720 --> 00:50:40,040 Jeg elsker dette bjerg. Det er smart. 1077 00:50:41,880 --> 00:50:44,000 - Dejligt! - Rigtig god biscotti. 1078 00:50:44,040 --> 00:50:47,000 Alt hvad jeg kan høre bag mig siger Giuseppe, "dejligt." 1079 00:50:47,040 --> 00:50:49,400 - Undskyld! - Nej, det er fantastisk! 1080 00:50:49,440 --> 00:50:52,120 - Nødder og appelsin derinde er helt rigtigt. - Meget godt. 1081 00:50:52,160 --> 00:50:54,480 Det er lækkert. Den har den rigtige tekstur. 1082 00:50:54,520 --> 00:50:56,120 Den anden er ingefæren. 1083 00:51:01,560 --> 00:51:03,560 Det er meget flot. Det er lidt sejt. 1084 00:51:04,840 --> 00:51:06,520 - Den er lidt tyk. - OK. 1085 00:51:06,560 --> 00:51:09,320 Jeg ved, at fristelsen er at gå tykt fordi det giver dig stivheden 1086 00:51:09,360 --> 00:51:11,040 som du skal bygge alt på, 1087 00:51:11,080 --> 00:51:12,840 men du behøvede ikke at gå så tykt. Og hvis du gør det, 1088 00:51:12,880 --> 00:51:14,720 du skal bage den en lille smule mere. 1089 00:51:14,760 --> 00:51:17,440 Men samlet set, smagsmæssigt er det fantas... 1090 00:51:17,480 --> 00:51:20,240 - Den har fået en god smule krydderi til det. - Ret varmt. 1091 00:51:20,280 --> 00:51:22,600 Biscotti, især. Jeg elsker bjerget. 1092 00:51:22,640 --> 00:51:25,400 - Men det overordnede design er charmerende. Godt gået. - Mange tak. 1093 00:51:25,440 --> 00:51:28,120 - Tak. - Tak, Tasha. Tak, Briony. - Godt gået. 1094 00:51:37,920 --> 00:51:40,840 Det her er bare sådan en vidunderlig demonstration af smukt design 1095 00:51:40,880 --> 00:51:42,360 og dekoration. 1096 00:51:42,400 --> 00:51:45,760 Selve udskæringen er smuk. Pænt. 1097 00:51:45,800 --> 00:51:48,080 Men hvad sætter det i gang er rørføringen på den. 1098 00:51:48,120 --> 00:51:51,880 Det er det, der gør det her skille sig ud. Det er yderst effektivt. 1099 00:51:51,920 --> 00:51:55,120 - Er det træ? - Ryggen, ja. Ja. 1100 00:51:55,160 --> 00:51:57,000 Højre. 1101 00:51:57,040 --> 00:51:58,840 Lidt af et hus. 1102 00:51:58,880 --> 00:52:00,800 Det er virkelig ærgerligt at bryde det. 1103 00:52:04,240 --> 00:52:05,720 Smagsmæssigt elsker jeg. 1104 00:52:05,760 --> 00:52:07,120 Det er ikke nok at bage. 1105 00:52:07,160 --> 00:52:10,400 - Åh. - Jeg får en blødhed til det. - De er lidt tykke. 1106 00:52:10,440 --> 00:52:12,440 - Måske kunne du have bagt den lidt længere. - Længere. 1107 00:52:12,480 --> 00:52:14,640 - Dette er... - Fortovet, ja. 1108 00:52:18,840 --> 00:52:21,200 - Er det mere en sukkerkiks? - Ja. 1109 00:52:21,240 --> 00:52:23,000 Dette er en meget blegere smag. 1110 00:52:23,040 --> 00:52:25,360 Men jeg får lysten kommer igennem. 1111 00:52:25,400 --> 00:52:28,200 - Jeg kan godt lide bagen på den. - Det er meget sprødt. 1112 00:52:28,240 --> 00:52:30,320 Samlet set smukt rør. 1113 00:52:30,360 --> 00:52:32,520 Bagen på husene, brug for lidt længere tid, 1114 00:52:32,560 --> 00:52:36,480 men basen, citrus og ingefæren er meget, meget god. 1115 00:52:36,520 --> 00:52:38,720 - Godt gået. - Tak. - Tak. - Tak. 1116 00:52:39,920 --> 00:52:41,440 Jeg tror, de kunne lide smagen, 1117 00:52:41,480 --> 00:52:44,720 men kiksen var lidt underbagt. 1118 00:52:44,760 --> 00:52:47,000 Du mangler en af de kritiske point, som... De sagde 1119 00:52:47,040 --> 00:52:49,320 udsmykningen var fantastisk. 1120 00:52:49,360 --> 00:52:51,400 - Øh. - "Øh!" 1121 00:52:51,440 --> 00:52:53,560 Det er sjovt, du tager helt sikkert op på det negative... 1122 00:52:53,600 --> 00:52:56,400 - Det gør du. - ..og det bliver hos dig. - Jeg er rigtig stolt af os. - Det er jeg. 1123 00:52:56,440 --> 00:52:58,640 Uanset hvad der sker, Jeg er virkelig stolt af det, vi har gjort. 1124 00:52:58,680 --> 00:53:00,720 Vi er mellem vindere, 1125 00:53:00,760 --> 00:53:05,400 finalister, semifinalister, Stjernebagere. Vi er ingen. 1126 00:53:05,440 --> 00:53:09,680 - Kom så, pige! Vi gjorde det! - Pige? Dreng. - Dreng. Kom nu, dreng. Vi gjorde det. 1127 00:53:09,720 --> 00:53:13,160 - Det tror jeg, det bliver en meget, meget tæt på. - Det bliver det. 1128 00:53:13,200 --> 00:53:15,720 - Meget, meget tæt på. - Det bliver det. - Men vi får se. 1129 00:53:21,360 --> 00:53:23,520 {\an5}Hver enkelt af disse Showstoppers 1130 00:53:23,560 --> 00:53:27,080 var som at se en film. Jeg mener, Nelly og Andy... 1131 00:53:27,120 --> 00:53:30,120 Jeg troede alt var godt, bar, mærkeligt nok, toget. 1132 00:53:30,160 --> 00:53:31,600 Det var bare en lille smule rodet. 1133 00:53:31,640 --> 00:53:34,840 Lad os tale om Tasha og Briony. 1134 00:53:34,880 --> 00:53:36,320 Min eneste skænderi med dette, 1135 00:53:36,360 --> 00:53:38,360 det er ødelagt af for meget fondant. 1136 00:53:38,400 --> 00:53:40,400 Hvis vi leder efter for den bedste Showstopper, 1137 00:53:40,440 --> 00:53:43,640 for mig er det Giuseppe og Rahul. 1138 00:53:43,680 --> 00:53:46,480 Deres så ud noget du ville se i Harrods. 1139 00:53:46,520 --> 00:53:48,840 Du virkede ikke særlig glad med, at der var 1140 00:53:48,880 --> 00:53:52,400 - en træplade på bagsiden. - Hvorfor skulle det ikke have været en kiks? 1141 00:53:52,440 --> 00:53:53,960 Jeg ville give det til Val og Selasi 1142 00:53:54,000 --> 00:53:56,040 fordi den struktur er så imponerende. 1143 00:53:56,080 --> 00:53:58,920 Jeg syntes, at bagen var god. jeg elskede kiksebunden som de lavede. 1144 00:53:58,960 --> 00:54:01,760 Og så har du en smuk mousse oven i købet. Det var godt. 1145 00:54:01,800 --> 00:54:04,080 Hold da op, har vi det lidt af et sammenstød her? 1146 00:54:04,120 --> 00:54:07,000 - Det er nytår. Det er nytår. - Vi skændes altid ved nytår. 1147 00:54:07,040 --> 00:54:08,960 Det har vi altid gjort lidt af en rumlen. 1148 00:54:09,000 --> 00:54:11,280 Prue nakkede vodkaen, og Jeg tror, det var her, det startede. 1149 00:54:11,320 --> 00:54:13,080 {\an1}LATER 1150 00:54:13,120 --> 00:54:15,840 Nå, vi vil bare sige, gør vi ikke, Godt nytår? 1151 00:54:15,880 --> 00:54:18,080 Kom så, lad os gå og kysse vores bedsteforældre. 1152 00:54:18,120 --> 00:54:19,760 {\an1}LATER 1153 00:54:19,800 --> 00:54:21,720 Hvad mener du, kys dine bedsteforældre?! 1154 00:54:21,760 --> 00:54:25,400 - Få det væk nu. - Åh, bedstefar. Vi elsker dig, bedstefar. 1155 00:54:25,440 --> 00:54:27,440 {\an1}LATER 1156 00:54:30,520 --> 00:54:32,800 Hvilken start på det nye år. 1157 00:54:32,840 --> 00:54:35,440 Bakers, I har været utrolige. 1158 00:54:35,480 --> 00:54:37,560 Det kan der desværre kun være én vinder. Nå, to, 1159 00:54:37,600 --> 00:54:39,040 fordi det hele handler om par. 1160 00:54:39,080 --> 00:54:44,520 Og vinderen af nytårets Bake Off er... 1161 00:54:48,400 --> 00:54:50,000 ..Val og Selasi. 1162 00:54:50,040 --> 00:54:53,360 {\an1}HOP OG APPLAUS 1163 00:54:56,560 --> 00:54:59,960 - Godt gået, Selasi. - Tak. - Godt gået. - Godt gået, Val. 1164 00:55:00,000 --> 00:55:03,480 - Del det. - Nej, nej. - Hold den. - Du gjorde alt det hårde arbejde. 1165 00:55:03,520 --> 00:55:05,120 Åh! 1166 00:55:05,160 --> 00:55:07,600 Godt gået, skat. Fantastisk. 1167 00:55:07,640 --> 00:55:08,840 Det er fantastisk. 1168 00:55:08,880 --> 00:55:13,200 Jeg troede, de tog det fra os, du ved, sidste øjeblik, men... 1169 00:55:13,240 --> 00:55:16,080 Ja, ikke meget at sige andet end det har været fantastisk. 1170 00:55:16,120 --> 00:55:19,400 Det er tredje gang i teltet og vi har klaret det. 1171 00:55:19,440 --> 00:55:21,680 Men det er teamwork. 1172 00:55:21,720 --> 00:55:23,560 Det var virkelig tæt på. 1173 00:55:23,600 --> 00:55:25,480 Tak. Næste gang. 1174 00:55:25,520 --> 00:55:27,520 Så det var meget stramt, 1175 00:55:27,560 --> 00:55:29,840 og jeg tror bare ikke Giuseppe og Rahul gjorde nok 1176 00:55:29,880 --> 00:55:31,120 i Showstopperen 1177 00:55:31,160 --> 00:55:34,880 at berettige vinding af nytåret Great British Bake Off. 1178 00:55:34,920 --> 00:55:36,960 Jeg vil gerne tilbage igen med Giuseppe 1179 00:55:37,000 --> 00:55:42,040 - og gør noget mere spektakulært, mere pæn. - Åh, min Gud. 1180 00:55:42,080 --> 00:55:45,160 - Jeg bliver måske nødt til at skifte mobil nummer så. - Vi får se. Vi får se. 1181 00:55:45,200 --> 00:55:48,640 Jeg har absolut elsket de sidste par dage. 1182 00:55:48,680 --> 00:55:51,000 Det var fantastisk sjovt. Men det er meget koldt. 1183 00:55:51,040 --> 00:55:54,040 Det er nytår, og jeg har brug for en drink. Kom nu! 1184 00:56:04,800 --> 00:56:07,080 Det har været en genial måde at bringe i 2026 1185 00:56:07,120 --> 00:56:10,120 og håber bare alle har nydt det så meget som vi har 1186 00:56:10,160 --> 00:56:12,320 fordi vi har haft sådan en fantastisk tid. 1187 00:56:15,880 --> 00:56:17,640 Godt nytår! 1188 00:56:24,960 --> 00:56:28,120 Det er sagen. Vi har begge ph.d. Du ved det, ikke? 1189 00:56:28,160 --> 00:56:29,880 Du får os til at gøre dette. 1190 00:56:33,680 --> 00:56:36,480 - Godt nytår! - Samme. 1191 00:56:39,640 --> 00:56:42,360 Det har været vidunderligt at se alle de bagere tilbage i teltet. 1192 00:56:42,400 --> 00:56:44,760 Og de var sådan set fejrer venskab 1193 00:56:44,800 --> 00:56:46,560 lige så meget som de bagte. 1194 00:56:46,600 --> 00:56:48,760 Vi har haft det fantastisk et par dage i teltet. 1195 00:56:48,800 --> 00:56:53,800 Fantastisk sjov, god bagning. Jeg vil gerne ønsker jer alle et rigtig godt nytår. 1196 00:56:53,840 --> 00:56:56,000 Ja! 1197 00:56:56,040 --> 00:56:58,880 Godt nytår! 1198 00:56:58,920 --> 00:57:00,800 Så godt. 1199 00:57:00,840 --> 00:57:03,320 Vi har en speciel episode planlagt til næste år 1200 00:57:03,360 --> 00:57:05,760 og vi vil have dig at være en stor del af det. 1201 00:57:05,800 --> 00:57:07,680 Hvis du har en idé for en udfordring, 1202 00:57:07,720 --> 00:57:10,400 nu er det tid til at dele det. Gå til... 1203 00:57:12,880 --> 00:57:15,880 Undertekster af Red Bee Media