1
00:00:16,640 --> 00:00:18,400
Callum: Godt at være tilbage.

2
00:00:19,760 --> 00:00:21,360
Andy: Morgen, alle!

3
00:00:22,640 --> 00:00:24,080
Hun er en mysteriumkassedag.

4
00:00:25,440 --> 00:00:27,480
Åh!
POH: Hej, Jamie.

5
00:00:27,480 --> 00:00:29,320
Hej.

6
00:00:32,800 --> 00:00:35,040
Wow. Det føles virkelig mærkeligt

7
00:00:35,040 --> 00:00:37,320
for kun at se syv kokke
Stående foran os.

8
00:00:39,320 --> 00:00:40,400
Hvordan føles det?

9
00:00:40,400 --> 00:00:42,400
Temmelig vild.
Ja. Mærkelig.

10
00:00:42,400 --> 00:00:44,000
Sarah: Lille.

11
00:00:44,000 --> 00:00:48,080
De syv af jer kom her
ved snævert at undslippe elimineringer,

12
00:00:48,080 --> 00:00:50,960
Håndtering af varmen i trykforsøg

13
00:00:50,960 --> 00:00:55,120
eller ved at sikre immunitet
med fremragende retter.

14
00:00:55,120 --> 00:00:57,920
Hver kok har ført
Til dig her i dag ...

15
00:00:59,480 --> 00:01:01,400
.. klar til at tackle
Uanset hvad der kommer næste.

16
00:01:02,880 --> 00:01:05,960
Jeg må sige, hvor stolt jeg er.

17
00:01:08,320 --> 00:01:12,040
Hvor langt du er kommet,
Det er vidunderligt, det er fantastisk.

18
00:01:13,480 --> 00:01:16,440
Men du kan ikke hvile

19
00:01:16,440 --> 00:01:23,400
Fordi alt hvad du gør
Fra nu af kan kun hjælpe dig,

20
00:01:23,400 --> 00:01:29,520
indstiller dig til
Den herlige Grand Finale.

21
00:01:31,480 --> 00:01:32,640
Righto, bande.

22
00:01:32,640 --> 00:01:38,840
Du er nogle af de bedste kokke
at denne konkurrence nogensinde har set,

23
00:01:38,840 --> 00:01:42,040
Og du kom her
Ved at tænke på dine fødder.

24
00:01:42,040 --> 00:01:46,800
Og det er præcis, hvad du er
Skal gøre i denne mysterieboks.

25
00:01:49,680 --> 00:01:52,760
Jeg er overrasket
Du har ikke smeltet det allerede.

26
00:01:52,760 --> 00:01:54,040
Åh.
Snez: Hvad?

27
00:01:54,040 --> 00:01:55,240
Ingen?

28
00:01:57,720 --> 00:01:59,880
Gå videre, løft dine låg nu.

29
00:02:01,600 --> 00:02:03,080
(Deltagere udbryder)

30
00:02:04,240 --> 00:02:05,400
Det er hvidløg!

31
00:02:06,680 --> 00:02:07,800
Hvidløg.

32
00:02:07,800 --> 00:02:09,440
Ben: Jeg elsker hvidløg.

33
00:02:10,680 --> 00:02:13,800
Det er hvidløg! Åh, min Gud.
Jeg er ligesom, jeg vil synge.

34
00:02:13,800 --> 00:02:15,760
Jeg vil bare bide i det nu.

35
00:02:15,760 --> 00:02:18,520
Snez, var det et sejr klap?
Hvidløg?!

36
00:02:18,520 --> 00:02:20,640
Jeg mener, det er min yndlings ting
i verden.

37
00:02:20,640 --> 00:02:22,840
Jeg har en massiv kærlighedsaffære
med hvidløg.

38
00:02:22,840 --> 00:02:26,440
Og jeg tror virkelig
Den hvidløg kan ændre enhver skål

39
00:02:26,440 --> 00:02:28,680
Fra bla til Wah.

40
00:02:28,680 --> 00:02:31,520
Denne ingrediens er nøglen
at låse op

41
00:02:31,520 --> 00:02:34,000
En helt ny verden af smag.

42
00:02:34,000 --> 00:02:37,800
De fleste kokke,
De kan ikke forestille sig livet uden det.

43
00:02:37,800 --> 00:02:43,720
Og i dag ønsker vi syv retter fyldt
Med eksplosiv hvidløgsgodhed.

44
00:02:45,400 --> 00:02:49,040
Men det er kun halvdelen af udfordringen.

45
00:02:50,720 --> 00:02:51,880
Laura: Hvad er denne ting?

46
00:02:51,880 --> 00:02:53,120
Ah!

47
00:02:53,120 --> 00:02:55,200
Hvad er den ting?

48
00:02:55,200 --> 00:02:59,760
Den lille sjove mysterieboks,
Det holder en mini overraskelse ...

49
00:03:00,840 --> 00:03:04,560
..e, at vi tror er
Vil hæve din skål

50
00:03:04,560 --> 00:03:06,280
Lige så meget som hvidløg.

51
00:03:08,360 --> 00:03:14,920
Hvad der er derunder, skal også være
Brugt til fremstilling af din skål.

52
00:03:17,920 --> 00:03:19,480
Og her er lidt af en kurvebold
for dig.

53
00:03:20,640 --> 00:03:24,440
Du ved ikke, hvad det er
indtil 30 minutter ind i kokken.

54
00:03:24,440 --> 00:03:26,200
Wow.
Snez: Det er svært.

55
00:03:26,200 --> 00:03:27,600
Depinder: Åh, min gosh.

56
00:03:29,000 --> 00:03:30,920
Vi giver dig 75 minutter.

57
00:03:32,480 --> 00:03:34,360
Pantry og haven er åben.

58
00:03:34,360 --> 00:03:36,640
Din færdige skål skal indeholde

59
00:03:36,640 --> 00:03:40,680
både hvidløg og hvad der er
Under den mini -mysterieboks.

60
00:03:42,680 --> 00:03:44,280
Du vil være glad for at vide,

61
00:03:44,280 --> 00:03:47,800
I dag leder vi efter
De tre øverste retter.

62
00:03:47,800 --> 00:03:49,640
Her går vi.

63
00:03:49,640 --> 00:03:54,160
Kog en af dem, så vil du være
Går ind i morgendagens trykprøve
for immunitet.

64
00:03:55,840 --> 00:03:59,480
Lad os komme ind på det.
Din tid starter nu.

65
00:03:59,480 --> 00:04:01,000
Kom nu!

66
00:04:05,280 --> 00:04:07,160
Callum: Alle kan lide at lave mad
med hvidløg.

67
00:04:07,160 --> 00:04:09,720
Men hvad det betyder er alles
vil lave mad til gode retter i dag,

68
00:04:09,720 --> 00:04:11,520
Så det bliver en høj standard.

69
00:04:11,520 --> 00:04:13,280
Cal, jeg vil bestemt tage
et par pinies.

70
00:04:13,280 --> 00:04:15,280
Men der er ikke kun hvidløg
Under denne mysterieboks,

71
00:04:15,280 --> 00:04:17,160
Der er en lille
Lille mysterieboks her

72
00:04:17,160 --> 00:04:18,880
Det bogstaveligt talt kunne være hvad som helst.

73
00:04:18,880 --> 00:04:21,880
Det kan være fra parmesanost
til sojasovs til chokolade,

74
00:04:21,880 --> 00:04:24,320
Hvem ved, og det er her
Den virkelige risiko er i dag.

75
00:04:27,880 --> 00:04:30,440
Strategi i dag er at have
En masse muligheder med hvidløg

76
00:04:30,440 --> 00:04:32,480
og vær klar, så det,
Når denne ting kommer ud,

77
00:04:32,480 --> 00:04:34,720
Jeg kan dreje og lave en skål
Det kommer til at springe med det.

78
00:04:34,720 --> 00:04:37,760
Jeg vil bare gå efter det
Og forhåbentlig komme med en idé

79
00:04:37,760 --> 00:04:40,440
At bruge denne ingrediens
Under denne mysterieboks.

80
00:04:40,440 --> 00:04:42,360
Forhåbentlig er det ikke for vanvittigt.

81
00:04:44,520 --> 00:04:46,280
Fyre, hvidløg, mener jeg,

82
00:04:46,280 --> 00:04:48,560
Kan ikke leve uden det
I køkkenet.

83
00:04:48,560 --> 00:04:49,760
Denne fyr snacks på ...

84
00:04:49,760 --> 00:04:52,240
Kompis, spiser du bogstaveligt talt hvidløg
Til morgenmad.

85
00:04:52,240 --> 00:04:53,880
Jeg ved det. (Udånder skarpt)

86
00:04:53,880 --> 00:04:55,920
Ugh!

87
00:04:55,920 --> 00:04:58,560
Jeg tror, jeg er glad i dag
har et tema, hvidløg,

88
00:04:58,560 --> 00:05:01,240
Og det vil være interessant at se
Hvad de gør med hvidløg.

89
00:05:01,240 --> 00:05:02,560
Ja, ja.
Ja.

90
00:05:02,560 --> 00:05:03,560
Snez: Hvidløg.

91
00:05:03,560 --> 00:05:05,280
Så har vi det
Den lille mini -mysterieboks

92
00:05:05,280 --> 00:05:07,760
som de skal indarbejde
Uanset hvad der er derinde

93
00:05:07,760 --> 00:05:09,040
30 minutter ind i kokken,

94
00:05:09,040 --> 00:05:11,080
Så det er en smule strategi.

95
00:05:11,080 --> 00:05:13,800
Åh! Deary mig.

96
00:05:13,800 --> 00:05:16,040
Jeg tror
Laura er sådan en interessant

97
00:05:16,040 --> 00:05:18,400
Fordi hun var så tæt
til at gå hjem i går,

98
00:05:18,400 --> 00:05:20,640
Og vi så, hvor følelsesladet hun var.

99
00:05:22,360 --> 00:05:25,640
Det fik hende til at indse, at du har brug for
At benytte enhver lejlighed

100
00:05:25,640 --> 00:05:27,440
At ikke sætte dig selv
i den situation.

101
00:05:27,440 --> 00:05:28,760
Ja, ja.

102
00:05:28,760 --> 00:05:30,720
Og i dag er en kok
hvor du går efter guld.

103
00:05:30,720 --> 00:05:34,440
Du vil være i de tre bedste
Så du kan få en chance for immunitet.

104
00:05:39,280 --> 00:05:41,560
Strategi - Kog noget utroligt

105
00:05:41,560 --> 00:05:43,480
og tilføj
Uanset hvad denne ingrediens måtte være.

106
00:05:45,360 --> 00:05:48,800
Dag er en ny dag. Ren skifer.
Det er min tredje gang.

107
00:05:48,800 --> 00:05:50,200
Jeg ved hvad det kræver
at komme til slutningen.

108
00:05:50,200 --> 00:05:53,200
Jeg er nødt til at tage de smarte beslutninger
For at komme dertil.

109
00:05:53,200 --> 00:05:55,560
OK. Fortæl mig hvad du laver
Og hvad er din strategi?

110
00:05:55,560 --> 00:05:59,040
Okay, så strategi er
Gå hårdt og tungt på hvidløg.

111
00:05:59,040 --> 00:06:02,720
Det kommer fra
Konfit hvidløgssmag overalt.

112
00:06:02,720 --> 00:06:05,600
Så en virkelig hvidløgs fremad
Bagna Cauda,

113
00:06:05,600 --> 00:06:07,280
En udstoppet lammesadel,

114
00:06:07,280 --> 00:06:09,760
En rigtig dejlig, som lille jus til
gå med det.

115
00:06:11,360 --> 00:06:13,720
Så meget fransk, meget klassisk.

116
00:06:13,720 --> 00:06:16,720
Du læner dig bestemt hårdt ind i
en bestemt skål her.

117
00:06:16,720 --> 00:06:17,960
Jeg synes, jeg er god til at dreje.

118
00:06:17,960 --> 00:06:19,800
Jeg tror, jeg kan tage en god beslutning
Under pres.

119
00:06:19,800 --> 00:06:24,080
Så jeg tror, hvis jeg begynder at bygge
basen på denne skål virkelig godt,

120
00:06:24,080 --> 00:06:26,120
Så kan jeg tilføje noget
30 minutter inde.

121
00:06:26,120 --> 00:06:27,400
Held og lykke.
Tak.

122
00:06:29,000 --> 00:06:31,680
Okay. Jeg har brug for at få mine ting på.

123
00:06:31,680 --> 00:06:34,400
Jeg har to hovedkomponenter
Jeg er nødt til at starte tidligt i denne kok -

124
00:06:34,400 --> 00:06:37,120
bygger den smag i den jus,

125
00:06:37,120 --> 00:06:38,800
men også prioritere
Det lammesadel.

126
00:06:38,800 --> 00:06:42,000
Jeg ved faktisk ikke
hvor lang tid det vil lave mad til,

127
00:06:42,000 --> 00:06:45,040
Men jeg vil vente til det
Mini Mystery Box afsløres,

128
00:06:45,040 --> 00:06:46,560
For hvis der er
en ingrediens derinde

129
00:06:46,560 --> 00:06:49,320
Jeg kan fremhæve i det lam,
Det er hvad jeg vil gøre.

130
00:06:51,560 --> 00:06:53,800
Ben: Du laver mere støj
Hakning end Jamie.

131
00:06:53,800 --> 00:06:55,360
(Laura griner)

132
00:06:55,360 --> 00:06:56,880
Hvad var det?
Intet!

133
00:06:56,880 --> 00:06:58,880
Hun hugger
højere end du gør, mand.

134
00:06:58,880 --> 00:07:01,560
Mere aggressivt også?
Ja, bestemt.

135
00:07:04,320 --> 00:07:05,920
SNEZ: Jeg har faktisk stor.

136
00:07:05,920 --> 00:07:08,280
At se hvidløg, det er som alt
Jeg har nogensinde ønsket.

137
00:07:08,280 --> 00:07:11,240
At vokse op, faktisk,
Min familie havde en hvidløgsgård,

138
00:07:11,240 --> 00:07:14,360
Og vi plejede at lide,
Lav de små fletter

139
00:07:14,360 --> 00:07:16,160
Og vi ville gå på markedet
og sælge dem.

140
00:07:18,240 --> 00:07:20,200
Denne udfordring er lavet til mig,

141
00:07:20,200 --> 00:07:22,040
Og jeg kan ikke mislykkes.

142
00:07:22,040 --> 00:07:23,080
Jeg kan ikke mislykkes.

143
00:07:23,080 --> 00:07:26,160
Min mor ser
Og hvis hun ser mig mislykkes på hvidløg,

144
00:07:26,160 --> 00:07:28,200
Hun vil være som,
"Kom ikke hjem."

145
00:07:28,200 --> 00:07:30,760
Min mor koger alt med hvidløg

146
00:07:30,760 --> 00:07:33,040
Og denne skål
er faktisk hendes skål i dag.

147
00:07:33,040 --> 00:07:36,120
Det er som en langsom confit blæksprutte
med hvidløg.

148
00:07:37,640 --> 00:07:39,680
Så dette er vores søndag dag,
Søndagsret, stort set.

149
00:07:39,680 --> 00:07:41,080
Dette er en traditionel skål.

150
00:07:41,080 --> 00:07:42,280
Whoo!

151
00:07:44,960 --> 00:07:48,280
At tilberede min blæksprutte,
Jeg starter meget varmt,

152
00:07:48,280 --> 00:07:49,880
hurtig sear for at få en farve,

153
00:07:49,880 --> 00:07:53,960
chuck i masser af hvidløg -
Jeg mener meget, en masse hvidløg -

154
00:07:53,960 --> 00:07:57,120
og nedluss med hvidvin
og masser af olivenolie.

155
00:07:57,120 --> 00:07:58,320
Dette bliver yum.

156
00:07:58,320 --> 00:08:01,440
Afslut det derefter i ovnen,
lav og langsom.

157
00:08:01,440 --> 00:08:03,440
Det koger normalt 45 minutter
til en time,

158
00:08:03,440 --> 00:08:06,760
Indtil det er rart og ømt
Så du kan spise det med skeen.

159
00:08:06,760 --> 00:08:08,840
OK. Farvel. Vær god.

160
00:08:08,840 --> 00:08:12,200
Og vi spiser bare alt fra en pan.
Det er det bedste.

161
00:08:12,200 --> 00:08:13,560
Hvor længe lægger du dem ind?

162
00:08:13,560 --> 00:08:16,120
Jeg koger dem til, ligesom
cirka 45 minutter.

163
00:08:16,120 --> 00:08:18,160
Til blæksprutte? Blodige helvede.

164
00:08:18,160 --> 00:08:20,040
Det er lang tid, nej?
Ja. Sådan gør min mor det.

165
00:08:20,040 --> 00:08:21,760
Du bliver overrasket.
Jeg kan ikke vente.

166
00:08:21,760 --> 00:08:23,480
Stol på mig, kok.
Helt ærligt elsker jeg at blive overrasket.

167
00:08:23,480 --> 00:08:25,200
(Griner)

168
00:08:25,200 --> 00:08:28,440
Jeg har det godt, men jeg er meget bekymret
Med den lille mini -mysterieboks.

169
00:08:28,440 --> 00:08:30,080
Hvad hvis det er noget overmægtige?

170
00:08:30,080 --> 00:08:33,960
Lad os blive klar
For den chok overraskelse.

171
00:08:33,960 --> 00:08:37,000
Forhåbentlig kan jeg komme på
En hurtig skål senere.

172
00:08:37,000 --> 00:08:38,640
Fingre krydsede noget
fungerer.

173
00:08:40,120 --> 00:08:44,480
Vi er 15 minutter væk fra at afsløre
Hvad er der under den mini -mysterieboks,

174
00:08:44,480 --> 00:08:46,040
hvilket betyder, at du har
En time at gå.

175
00:08:46,040 --> 00:08:47,640
Sofia: Kom nu, lad os gå!
Allez!

176
00:08:57,560 --> 00:09:00,040
Callum: Med en ukendt ingrediens
Under denne mysterieboks her,

177
00:09:00,040 --> 00:09:02,160
Du skal have
En vis fluiditet i din skål.

178
00:09:04,080 --> 00:09:06,440
Så min strategi i dag er
at tilberede en skål ved hjælp af kylling,

179
00:09:06,440 --> 00:09:11,120
Fordi det er et protein, der passer
Næsten enhver slags køkken
i verden.

180
00:09:11,120 --> 00:09:12,440
Hej, Callum.
Callum!

181
00:09:12,440 --> 00:09:14,680
Hej, bande. Hvordan har du det?
Ah, det smukke sind.

182
00:09:14,680 --> 00:09:16,480
Hvad sker der med strategien?

183
00:09:16,480 --> 00:09:18,720
Åh ... ja, antager jeg i dag,

184
00:09:18,720 --> 00:09:20,720
Fordi vi har fået
Denne hemmelige ingrediens,

185
00:09:20,720 --> 00:09:22,160
Vi ved ikke, hvad der foregår her,

186
00:09:22,160 --> 00:09:24,880
Jeg vil lave en skål
Det er, um, løs gåse nok

187
00:09:24,880 --> 00:09:27,480
at uanset hvad der er derunder
Gå til problemfrit overgang i.

188
00:09:27,480 --> 00:09:29,400
Når nogen siger Callum,

189
00:09:29,400 --> 00:09:32,360
De ord, der kommer til at tænke på
er ikke nøjagtigt 'løs gåse'.

190
00:09:32,360 --> 00:09:33,840
Hvad er den løs gåse?

191
00:09:33,840 --> 00:09:35,400
Så jeg skal lave kylling,

192
00:09:35,400 --> 00:09:37,120
det løsne protein Goosiest protein
af dem alle.

193
00:09:37,120 --> 00:09:38,120
Ja.

194
00:09:38,120 --> 00:09:39,840
Jeg skal lave en hvidløgsfulde,

195
00:09:39,840 --> 00:09:41,160
som også sker her.

196
00:09:41,160 --> 00:09:42,320
Du har den base,

197
00:09:42,320 --> 00:09:44,280
Du kan slags dreje
I masser af forskellige retninger

198
00:09:44,280 --> 00:09:46,520
afhængigt af
Hvad ingrediensen er.

199
00:09:46,520 --> 00:09:49,040
Strategi 101 - Tick.
Ja.

200
00:09:49,040 --> 00:09:51,560
Jeg tror, du har forladt dig selv
Meget plads til at dreje.

201
00:09:51,560 --> 00:09:53,360
Godt gået.
Tak, bande.

202
00:09:58,480 --> 00:10:00,360
Sarah: Det er min tredje gang
I dette køkken,

203
00:10:00,360 --> 00:10:01,760
Og jeg har et nyt mål denne gang.

204
00:10:01,760 --> 00:10:03,200
Når jeg går ud,

205
00:10:03,200 --> 00:10:08,400
Jeg vil gerne lave retter
Det kunne sidde på min menu

206
00:10:08,400 --> 00:10:10,840
I min en-dags-Michelin-star
restaurant.

207
00:10:12,760 --> 00:10:14,360
Og for at komme til det punkt,

208
00:10:14,360 --> 00:10:18,560
Den eneste måde at gøre det på er at
Skub mig uden for min komfortzone.

209
00:10:18,560 --> 00:10:22,080
Ingen fik en Michelin -stjerne
ved at spille det sikkert.

210
00:10:22,080 --> 00:10:23,360
Hej, Sarah.
Sarah!

211
00:10:23,360 --> 00:10:24,760
Hej. Hvordan går det?

212
00:10:24,760 --> 00:10:26,400
God. Lige ind i det.
Hvad skal du lave mad?

213
00:10:26,400 --> 00:10:30,120
Ja. Så jeg laver
En hvidløgssnotblok.

214
00:10:30,120 --> 00:10:31,560
Så...

215
00:10:31,560 --> 00:10:33,200
Hvad?!

216
00:10:33,200 --> 00:10:34,400
Velsmagende. Velsmagende.

217
00:10:34,400 --> 00:10:37,720
Så hold fast, hold fast, hold fast.
Så en snotblok er en vaniljeskive.

218
00:10:37,720 --> 00:10:40,200
Ja.
En Aussie Classic.

219
00:10:40,200 --> 00:10:42,760
Ja. Så jeg skal gøre et spin
på det.

220
00:10:42,760 --> 00:10:44,320
Hvorfor ser du på mig sådan?

221
00:10:44,320 --> 00:10:45,560
Jeg prøver bare at finde ud af dette.

222
00:10:45,560 --> 00:10:47,240
Hvordan kommer denne ting ud?

223
00:10:47,240 --> 00:10:49,160
Så dybest set wienerbrød ...
OK.

224
00:10:49,160 --> 00:10:50,240
..chicken gelé.

225
00:10:50,240 --> 00:10:51,720
Så jeg vil lave lidt af
En kyllingebuljong,

226
00:10:51,720 --> 00:10:53,640
vil indstille det,

227
00:10:53,640 --> 00:10:56,880
Og derefter lag af wienerbrød
Og derefter hvidløgscreme på toppen.

228
00:10:56,880 --> 00:10:59,240
Men um, ja, hvidløgstung.

229
00:10:59,240 --> 00:11:01,440
OK. Super interessant, Sarah.

230
00:11:01,440 --> 00:11:04,160
Bare forhåbentlig mini -mysteriet
ødelægger ikke din plan.

231
00:11:04,160 --> 00:11:06,480
Jeg ved, jeg ved det.
'Interessant' er et godt ord.

232
00:11:06,480 --> 00:11:08,080
(Alle griner)

233
00:11:08,080 --> 00:11:11,000
Min største bekymring er
Dette er meget konceptuelt,

234
00:11:11,000 --> 00:11:14,520
Og jeg ved stadig ikke, hvad der er
Under Mini Mystery Box ...

235
00:11:14,520 --> 00:11:16,320
Der er overhovedet ingen plan B.

236
00:11:16,320 --> 00:11:19,040
.. så det er lidt af en stramning.

237
00:11:19,040 --> 00:11:22,360
Uanset hvad det er, kunne bestemt være
Make eller Break of My Dish.

238
00:11:36,360 --> 00:11:40,560
I dag laver jeg min version
af en velsmagende vaniljeskive

239
00:11:40,560 --> 00:11:42,960
med hvidløgscreme
Og noget smukt wienerbrød.

240
00:11:42,960 --> 00:11:45,120
Snez: Sarah, sagde du
Du laver dessert

241
00:11:45,120 --> 00:11:46,320
Eller hørte jeg dig bare ...?

242
00:11:46,320 --> 00:11:47,440
Nej. Ikke dessert.

243
00:11:47,440 --> 00:11:48,960
(Snez griner)

244
00:11:48,960 --> 00:11:51,760
Jeg steger mine kyllingeben
I ovnen

245
00:11:51,760 --> 00:11:55,280
Fordi jeg har denne idé til at klare det
ind i en slags kylling gelé.

246
00:11:56,680 --> 00:12:00,360
Men jeg ved ikke, hvad der er under
Denne mini -mysterieboks,

247
00:12:00,360 --> 00:12:04,920
Så skabelse af en meget konceptuel skål
er bestemt en risiko i dag.

248
00:12:04,920 --> 00:12:08,520
Du har lov til det
Løft disse mini -mysterieboks låg

249
00:12:08,520 --> 00:12:09,520
om fem minutter.

250
00:12:09,520 --> 00:12:11,000
Det kommer!

251
00:12:14,320 --> 00:12:18,040
Så du elsker hvidløg, ja?
Ja. Jeg bruger det hver dag.

252
00:12:18,040 --> 00:12:21,600
Så jeg skal lide
En chili hvidløg kylling curry

253
00:12:21,600 --> 00:12:25,440
I ... ligesom på hindi kaldes det
Lasooni Murgh,

254
00:12:25,440 --> 00:12:28,960
Fordi 'lasan' betyder 'hvidløg'
Og 'Murgh' betyder 'kylling'.

255
00:12:28,960 --> 00:12:31,960
Ved du hvad? De griner af mig
Fordi jeg spiser hvidløg rå ...

256
00:12:31,960 --> 00:12:33,880
Det gør min far også.
Kan du sige det igen?

257
00:12:33,880 --> 00:12:35,640
(Griner)
Kan du sige det igen?

258
00:12:35,640 --> 00:12:37,280
Ja, vi skulle spise hvidløg rå,
Alle.

259
00:12:39,640 --> 00:12:41,920
Hvidløg - Jeg elsker hvidløg,
Jeg bruger det hele tiden.

260
00:12:41,920 --> 00:12:43,280
Um ...

261
00:12:43,280 --> 00:12:45,880
Bare tænker på de bedste måder
Jeg kan få det til at spille stærkt

262
00:12:45,880 --> 00:12:48,480
I denne skål,
Så jeg har en slags skål i tankerne.

263
00:12:48,480 --> 00:12:51,200
Jeg vil dybest set basere det rundt
Hvidløg og blomkålpuré

264
00:12:51,200 --> 00:12:52,440
på bunden.

265
00:12:52,440 --> 00:12:54,400
Jeg kan derefter lave mad med
forskellige forskellige proteiner

266
00:12:54,400 --> 00:12:55,600
der er hurtig madlavning.

267
00:12:55,600 --> 00:12:57,360
I pantry,
Der er nogle fantastiske ting derinde.

268
00:12:57,360 --> 00:12:59,360
Så det vil jeg beslutte
Når jeg først kommer til det punkt,

269
00:12:59,360 --> 00:13:01,400
Men måske fisk, måske vagtel, måske ...

270
00:13:01,400 --> 00:13:03,080
Jeg ved det ikke.
Vi bliver nødt til at vente og se.

271
00:13:04,280 --> 00:13:06,160
Jeg er klar til at dreje hårdt
Hvis jeg skal.

272
00:13:06,160 --> 00:13:07,240
Venter bare på at se, hvad det er

273
00:13:07,240 --> 00:13:08,840
Så jeg kan finde ud af det
Hvordan jeg skal bruge det.

274
00:13:08,840 --> 00:13:11,040
Jeg mener, citron eller noget
ville være dejlig, selvfølgelig, persille,

275
00:13:11,040 --> 00:13:12,840
Men det bliver ikke dem,
Er det? Lad os indse det.

276
00:13:12,840 --> 00:13:14,400
Sofia: Har du planlagt
At bruge denne blom

277
00:13:14,400 --> 00:13:16,320
Eller så du bare farven
Og gå, "Hvordan kan jeg ikke?"

278
00:13:16,320 --> 00:13:17,520
Jeg så det ... ja, jeg vil bruge det.

279
00:13:17,520 --> 00:13:18,600
Nej, nej, det er så smukt.

280
00:13:18,600 --> 00:13:20,440
Jeg har aldrig engang set en
sådan før.

281
00:13:20,440 --> 00:13:21,920
(Gisper)
Jeg ved, ikke.

282
00:13:21,920 --> 00:13:24,400
Twisties!
Broccoli.
Twisties.

283
00:13:30,640 --> 00:13:31,640
Jamie: Hmm.

284
00:13:32,720 --> 00:13:35,320
Dagens mysterieboks er
Alt om hvidløg

285
00:13:35,320 --> 00:13:38,240
Og hvad der er under
Den mini mysteriumboks.

286
00:13:38,240 --> 00:13:40,680
Jeg går 100% all-in

287
00:13:40,680 --> 00:13:44,240
ved at lave skålen
Det synes jeg fungerer godt med hvidløg.

288
00:13:44,240 --> 00:13:46,760
Strategien er
Kog noget lækkert.

289
00:13:46,760 --> 00:13:48,800
Jeg ved, at uanset hvad der er derinde
vil tage

290
00:13:48,800 --> 00:13:51,960
Lidt kreativitet
at potentielt dreje,

291
00:13:51,960 --> 00:13:54,320
Men jeg vil bare koncentrere mig
på at lave noget velsmagende

292
00:13:54,320 --> 00:13:55,680
Og så drejer vi os, hvis vi har brug for det.

293
00:13:56,720 --> 00:14:00,480
Jeg ser tilbage på den kok, jeg var
I sæson seks,

294
00:14:00,480 --> 00:14:04,440
Og jeg prøvede stadig at
Find ud af, hvem jeg var som kok

295
00:14:04,440 --> 00:14:06,720
Og den slags mad
At jeg virkelig elskede at lave mad.

296
00:14:07,720 --> 00:14:08,920
Hele denne tid senere,

297
00:14:08,920 --> 00:14:10,760
Jeg føler mig meget behagelig
I køkkenet,

298
00:14:10,760 --> 00:14:13,160
Og jeg tror, når du har det godt
Og du er afslappet,

299
00:14:13,160 --> 00:14:16,840
Du kan tænke frit og virkelig være
Kreativ og skub dig selv.

300
00:14:18,840 --> 00:14:20,120
Hej Jamie.
Hej, Poh.

301
00:14:20,120 --> 00:14:21,800
Tilbage i spillet i dag.
Tilbage i spillet.

302
00:14:21,800 --> 00:14:23,920
Fortæl mig hvad du laver,
Og hvad er strategien?

303
00:14:23,920 --> 00:14:26,920
Start med disse smukke,
store, dristige spanske smag,

304
00:14:26,920 --> 00:14:28,320
Håber på det bedste.

305
00:14:28,320 --> 00:14:30,480
Så jeg gør det
En smuk filet med flathead.

306
00:14:30,480 --> 00:14:31,520
Ja.

307
00:14:31,520 --> 00:14:34,040
Og så skal jeg dybest set lave
En muslingbestand, reducer det.

308
00:14:34,040 --> 00:14:35,120
Server det med

309
00:14:35,120 --> 00:14:37,760
En virkelig tung konfit hvidløg
og Nduja Beurre Blanc.

310
00:14:37,760 --> 00:14:38,760
OK.

311
00:14:38,760 --> 00:14:40,320
Um, grunden til, at jeg bruger Nduja,

312
00:14:40,320 --> 00:14:42,720
Og så bliver jeg sandsynligvis pickling
muslingerne,

313
00:14:42,720 --> 00:14:45,160
er fordi
Hvidløg er en smuk smag,

314
00:14:45,160 --> 00:14:47,960
Men du har brug for store smag
At lade pumpe mere ind i det.

315
00:14:47,960 --> 00:14:48,960
Ja, ja, ja.

316
00:14:48,960 --> 00:14:50,560
Så jeg vil bruge så meget hvidløg
Som muligt.

317
00:14:50,560 --> 00:14:51,800
Se hvad der sker.
Lyder godt.

318
00:14:51,800 --> 00:14:53,280
Okay, held og lykke, Jamie.
Tak.

319
00:14:54,480 --> 00:14:58,000
At skulle ændre alt på
stedet og få noget til at fungere er

320
00:14:58,000 --> 00:15:01,000
Hvad du gør hver dag
Når du arbejder i et køkken.

321
00:15:01,000 --> 00:15:02,880
Stuff går galt hele tiden.

322
00:15:02,880 --> 00:15:05,600
Du skal bare
Tag alt om bord

323
00:15:05,600 --> 00:15:07,120
Og gå derefter videre.

324
00:15:10,560 --> 00:15:12,400
Alle er meget ophidset af hvidløg

325
00:15:12,400 --> 00:15:14,400
Og der er bestemt
Nogle strategier foregår.

326
00:15:16,240 --> 00:15:18,760
Så Callum starter
med ganske neutrale ingredienser.

327
00:15:18,760 --> 00:15:22,520
Han har en hvidløgsfulde i gang.
Han har kylling i gang.

328
00:15:22,520 --> 00:15:26,640
Og han venter i det væsentlige på at se
Indtil vi løfter disse mini -låg

329
00:15:26,640 --> 00:15:28,600
Hvad UH-UH bliver.

330
00:15:28,600 --> 00:15:30,920
Ja, det ser ud til at være
de to strategier.

331
00:15:30,920 --> 00:15:32,080
SNEZ: Tjek om dette.

332
00:15:32,080 --> 00:15:34,840
De går enten all-in og bare
Forpligtelse til en bestemt skål ...

333
00:15:34,840 --> 00:15:36,520
Åh, min Gud. Det er så godt.

334
00:15:36,520 --> 00:15:38,200
..eller de er slags
afdækning af deres væddemål.

335
00:15:39,360 --> 00:15:41,520
Men jeg ... Jeg er lidt ...

336
00:15:41,520 --> 00:15:43,640
Jeg er ikke sikker på alt-in-ting.

337
00:15:43,640 --> 00:15:45,960
Jeg er også! Hvilket er underligt fra dig!

338
00:15:47,240 --> 00:15:49,960
Underlig fra dig!
Ja, ja. Mærkelig. Mærkelig.

339
00:15:53,320 --> 00:15:54,880
Alle, lyt op.

340
00:15:56,600 --> 00:15:59,160
Det har været 30 minutter.

341
00:15:59,160 --> 00:16:03,160
Det er tid til at finde ud af det
Hvad er der under dine Mini Mystery Boxes.

342
00:16:03,160 --> 00:16:07,600
Du kan løfte dine låg -
Tre, to, en, gå!

343
00:16:09,000 --> 00:16:11,200
Snez: Hvad? Rosmarin!

344
00:16:12,680 --> 00:16:13,920
Timian.

345
00:16:14,920 --> 00:16:17,480
Argh! Purløg!

346
00:16:17,480 --> 00:16:19,280
Hvad har du?
Mynte.

347
00:16:19,280 --> 00:16:20,680
Det er sekatører.

348
00:16:20,680 --> 00:16:22,640
Du er nødt til at bruge disse sekatører

349
00:16:22,640 --> 00:16:26,160
At få fat i uanset ingrediens
Du er blevet tildelt fra haven.

350
00:16:26,160 --> 00:16:28,720
Ooh!

351
00:16:28,720 --> 00:16:31,760
Brug denne ingrediens i din skål.

352
00:16:31,760 --> 00:16:33,200
Vi kan arbejde med koriander.

353
00:16:33,200 --> 00:16:38,200
Nu kan de være sene tilføjelser,
Men det skulle ikke smage som det.

354
00:16:38,200 --> 00:16:39,640
Så godt.

355
00:16:39,640 --> 00:16:42,360
Begynd at tænke, alle sammen.
Du har 45 minutter til at gå!

356
00:16:51,560 --> 00:16:54,040
Sarah: Alle har fået
en anden urt,

357
00:16:54,040 --> 00:16:55,680
Og jeg fik Dill.

358
00:16:55,680 --> 00:16:56,880
Åh, det lugter lækkert!

359
00:16:56,880 --> 00:17:00,160
Jeg tror, det går så godt
Med disse smag,

360
00:17:00,160 --> 00:17:02,440
Men jeg vil tage mig tid
At faktisk tænke på

361
00:17:02,440 --> 00:17:06,800
Hvordan jeg skal indarbejde dette
ind i min velsmagende vaniljeskive.

362
00:17:06,800 --> 00:17:08,960
Jeg vil virkelig
En af disse toppladser i dag.

363
00:17:08,960 --> 00:17:10,600
Ooh.

364
00:17:13,920 --> 00:17:16,240
Jeg fik timian
som min mysterium ingrediens,

365
00:17:16,240 --> 00:17:17,440
Hvilket er meget heldigt.

366
00:17:17,440 --> 00:17:19,600
Min plan i dag var at lave mad noget
Virkelig neutral,

367
00:17:19,600 --> 00:17:21,240
Og jeg tror den strategi
har betalt virkelig godt

368
00:17:21,240 --> 00:17:23,000
Fordi timian fungerer meget godt
med hvidløg,

369
00:17:23,000 --> 00:17:24,920
Fungerer meget godt med kylling.

370
00:17:24,920 --> 00:17:26,200
Så den skål, jeg skal lave i dag

371
00:17:26,200 --> 00:17:27,960
er en timian og hvidløg
Fyldt kylling.

372
00:17:27,960 --> 00:17:29,720
Jeg skal gøre det
med Kohlrabi dumplings

373
00:17:29,720 --> 00:17:31,000
og en hvidløg veloute.

374
00:17:32,000 --> 00:17:35,600
Så jeg vil bruge timian
I med min hvidløgsfilde.

375
00:17:35,600 --> 00:17:37,120
Jeg skal lave
En lille timianolie også.

376
00:17:37,120 --> 00:17:38,440
Så ja,

377
00:17:38,440 --> 00:17:41,200
Jeg bruger hvidløg og timian
Begge tre måder hver.

378
00:17:41,200 --> 00:17:43,720
Så jeg vil starte
Gør min farce.

379
00:17:43,720 --> 00:17:45,000
En farse er en hakket blanding

380
00:17:45,000 --> 00:17:47,480
lavet af
benet på trommestikkerkødet

381
00:17:47,480 --> 00:17:49,200
med masser af hvidløg og timian,

382
00:17:49,200 --> 00:17:53,280
Og det bliver fyldt
Under kyllingeskinet,

383
00:17:53,280 --> 00:17:54,360
Så det vil holde det godt

384
00:17:54,360 --> 00:17:55,920
og slags fugtig og mør
som det koger.

385
00:17:55,920 --> 00:17:59,600
Så jeg kan kun håbe
At jeg har 'timian' på min side.

386
00:17:59,600 --> 00:18:01,800
(Guffaws)

387
00:18:01,800 --> 00:18:04,040
Så jeg fik citrongræs under kassen

388
00:18:04,040 --> 00:18:05,800
Og jeg er faktisk stook med det.

389
00:18:05,800 --> 00:18:09,560
Så jeg har marineret min kylling
I ligesom en hel bunke hvidløg,

390
00:18:09,560 --> 00:18:10,560
lidt ingefær,

391
00:18:10,560 --> 00:18:12,800
Og jeg har lige tilføjet noget citrongræs.

392
00:18:12,800 --> 00:18:14,640
Jeg tror ikke
Jeg vil ændre noget

393
00:18:14,640 --> 00:18:17,760
Fordi jeg tror, det passer perfekt
ind i kyllingen.

394
00:18:17,760 --> 00:18:19,760
Jeg fik mynte. Åh ...
Tilfreds med det?

395
00:18:19,760 --> 00:18:21,440
Åh, jeg elsker mynte, men jeg mener,
Det er, um ...

396
00:18:21,440 --> 00:18:23,440
Med blomkål?
Hvordan skal du klare det?

397
00:18:23,440 --> 00:18:25,520
Blomkålen bliver nu
En meget lille del af skålen.

398
00:18:25,520 --> 00:18:26,560
Ja.
Ja. Så jeg tror ...

399
00:18:26,560 --> 00:18:28,680
Det er en karret blomkål,
Så smagene vil være der.

400
00:18:28,680 --> 00:18:30,520
Så mynte går med disse smag,
Jeg tror,

401
00:18:30,520 --> 00:18:32,080
Men jeg vil lave
mynten højere

402
00:18:32,080 --> 00:18:34,080
og forlade de andre smag
på bunden.

403
00:18:34,080 --> 00:18:36,040
Så dette bliver
pan-stegt tunger

404
00:18:36,040 --> 00:18:40,360
med curried blomkål
og agurk tomatmyntsalat.

405
00:18:40,360 --> 00:18:42,880
Det er ikke det, jeg planlagde for
Men jeg tror, jeg kan arbejde med det.

406
00:18:42,880 --> 00:18:44,720
Friskhed.
OK.

407
00:18:44,720 --> 00:18:46,400
Ja.
Så mynten er velkommen? OK.

408
00:18:46,400 --> 00:18:48,480
Jeg mener, jeg har ikke noget valg.
(Griner)

409
00:18:48,480 --> 00:18:50,080
Jeg kan godt lide det. God ånd.

410
00:18:50,080 --> 00:18:52,360
Meget god ånd.
Intet punkt at bekymre sig om det.

411
00:18:52,360 --> 00:18:54,560
Ingen forskelsbehandling.

412
00:18:54,560 --> 00:18:57,440
Den største bekymring er
at mynten er fremtrædende nok

413
00:18:57,440 --> 00:18:59,080
og arbejder med resten af det.

414
00:18:59,080 --> 00:19:01,760
Snez: Jeg fik rosmarin. Um ...

415
00:19:01,760 --> 00:19:02,960
Det er dejligt.

416
00:19:02,960 --> 00:19:05,160
Jeg er tilfreds med det. Jeg elsker rosmarin.

417
00:19:05,160 --> 00:19:07,640
Jeg er lidt glad,
Men jeg er ikke glad.

418
00:19:07,640 --> 00:19:08,840
Jeg er virkelig glad

419
00:19:08,840 --> 00:19:10,920
fordi smagen er dejlig
med min skål,

420
00:19:10,920 --> 00:19:12,680
Men det er så stærkt.

421
00:19:12,680 --> 00:19:14,240
Dette er min familieopskrift.

422
00:19:14,240 --> 00:19:16,280
Hvis jeg lægger for meget rosmarin,

423
00:19:16,280 --> 00:19:17,400
Du smager ikke blæksprutte

424
00:19:17,400 --> 00:19:19,280
Eller du vil ikke smage
enhver hvidløg derinde.

425
00:19:19,280 --> 00:19:21,000
Så jeg tænker,

426
00:19:21,000 --> 00:19:23,120
Hvordan kan jeg ellers integrere
Denne rosmarin?

427
00:19:25,640 --> 00:19:26,720
Så min strategi er

428
00:19:26,720 --> 00:19:29,520
Jeg vil hurtigt piske op
noget brøddej,

429
00:19:29,520 --> 00:19:31,520
Og jeg vil fokusere
ved at infusere rosmarin

430
00:19:31,520 --> 00:19:33,480
Så meget som jeg kan ind i mit brød.

431
00:19:34,640 --> 00:19:36,040
Snez.
Ja.

432
00:19:36,040 --> 00:19:38,560
Rosmarin, hvordan har du det med det?
Jeg er temmelig glad.

433
00:19:38,560 --> 00:19:40,520
Så jeg vil bruge det
hovedsageligt med mit brød,

434
00:19:40,520 --> 00:19:42,160
Men jeg vil klare det
Rosmarin og hvidløg.

435
00:19:42,160 --> 00:19:44,160
Det bliver smukt
til at dyppe disse saucer.

436
00:19:44,160 --> 00:19:46,120
Hvidløg, rosmarin og blæksprutte
Gå sammen ...

437
00:19:46,120 --> 00:19:47,800
Ja.
..Det handler lige om hvor meget.

438
00:19:47,800 --> 00:19:49,320
Hvor meget. Ja.
Held og lykke.

439
00:19:49,320 --> 00:19:50,680
Bare få det rigtigt.
Tak.

440
00:19:50,680 --> 00:19:52,400
Alt om balance, Snez.
Tak.

441
00:19:53,600 --> 00:19:57,360
Okay, fyre,
Du har 30 minutter tilbage.

442
00:20:00,800 --> 00:20:02,920
Syg. Okay, lad os gå.

443
00:20:03,960 --> 00:20:05,720
Åh, jeg føler mig fabelagtig.

444
00:20:05,720 --> 00:20:10,080
Purløg er den perfekte tilføjelse
til denne skål.

445
00:20:10,080 --> 00:20:12,160
Jeg har lyst til nogen
holder øje med mig i dag

446
00:20:12,160 --> 00:20:14,080
Og jeg er en meget, meget glad dame.

447
00:20:14,080 --> 00:20:19,440
Jeg laver en rullet lammesadel,
Masala Jus og Bagna Cauda.

448
00:20:19,440 --> 00:20:22,560
OK. Det var bestemt godt.

449
00:20:22,560 --> 00:20:25,640
Min strategi var at vente
Indtil den mini -mysterieboks

450
00:20:25,640 --> 00:20:28,320
blev afsløret
Før jeg ting og ruller lammet.

451
00:20:28,320 --> 00:20:31,520
Dette er den perfekte smag
Det kan blive tilføjet til denne skål.

452
00:20:31,520 --> 00:20:32,960
Purløg laver i øjeblikket ned

453
00:20:32,960 --> 00:20:35,200
I den samme gryde
Disse Warrigal -grønne var.

454
00:20:35,200 --> 00:20:37,960
Jeg vil tilføje purløgene
ind i den fyldning

455
00:20:37,960 --> 00:20:40,640
med disse Warrigal greener
Og noget af den konfit hvidløg.

456
00:20:40,640 --> 00:20:42,560
Så du tilfører virkelig
Alle disse smag

457
00:20:42,560 --> 00:20:43,720
i hele det lam.

458
00:20:43,720 --> 00:20:45,360
Du kommer til tiden, ja?
Ja.

459
00:20:45,360 --> 00:20:46,640
Hvornår skal du ...?

460
00:20:46,640 --> 00:20:48,200
Hvornår skal du starte
at lave det?

461
00:20:48,200 --> 00:20:49,360
Forhåbentlig om fem minutter.
Ja.

462
00:20:49,360 --> 00:20:50,640
Forhåbentlig.

463
00:20:50,640 --> 00:20:53,880
Jeg har bare brug for at få denne fyldning gjort
Og så er vi på.

464
00:20:53,880 --> 00:20:55,080
OK.

465
00:20:57,160 --> 00:21:02,280
Så i går var jeg i et sort forklæde
med Alana i de to nederste.

466
00:21:02,280 --> 00:21:06,040
Jeg vil ikke lade mig selv
Gå ind i den position igen.

467
00:21:06,040 --> 00:21:08,760
Så det stræber efter immunitet
Hver eneste uge.

468
00:21:12,280 --> 00:21:14,720
POH: Laura!
Du skærer det rigtig fint, dame.

469
00:21:14,720 --> 00:21:16,760
Så fint.
Regner du med, at du kan gøre det?

470
00:21:16,760 --> 00:21:18,360
Ja.
OK.

471
00:21:18,360 --> 00:21:20,600
Jeg ved, at alle odds er imod mig.
OK.

472
00:21:20,600 --> 00:21:22,560
Jeg er nødt til at gøre det.

473
00:21:23,640 --> 00:21:25,040
Det eneste er,

474
00:21:25,040 --> 00:21:28,160
Jeg har faktisk aldrig rullet et lam
før sådan.

475
00:21:28,160 --> 00:21:31,080
Og jeg ved faktisk ikke
Hvor lang tid det kommer til at lave mad til.

476
00:21:31,080 --> 00:21:33,360
Jeg kender et almindeligt rack af lam,
For mig,

477
00:21:33,360 --> 00:21:35,640
kunne tage cirka 20 minutter
I ovnen.

478
00:21:38,080 --> 00:21:39,240
Jeg ved, at jeg skubber det.

479
00:21:39,240 --> 00:21:42,320
Jeg har bare brug for et mirakel
at trække dette af.

480
00:21:42,320 --> 00:21:45,200
Laura, du er nødt til at få det lam
I ovnen, Lady.

481
00:21:45,200 --> 00:21:46,400
Åh, min Gud.

482
00:21:56,680 --> 00:21:59,520
Laura, du er nødt til at få det lam
I ovnen, Lady.

483
00:21:59,520 --> 00:22:01,880
Åh, min Gud.

484
00:22:01,880 --> 00:22:04,440
Jeg har lyst til at bogstaveligt talt
krydser fingrene

485
00:22:04,440 --> 00:22:06,560
Og håber på et mirakel lige nu.

486
00:22:06,560 --> 00:22:08,720
Ja, jeg tror, jeg stræber

487
00:22:08,720 --> 00:22:11,000
For den absolutte uovervindelige
Lige nu. Men...

488
00:22:11,000 --> 00:22:13,120
Har du en plan B?

489
00:22:13,120 --> 00:22:14,200
Ingen.

490
00:22:14,200 --> 00:22:16,240
Nej, slet ikke.

491
00:22:16,240 --> 00:22:18,320
Selvom denne skål handler om
hvidløg,

492
00:22:18,320 --> 00:22:19,640
Jeg er temmelig selvsikker
med purløg.

493
00:22:19,640 --> 00:22:21,800
Jeg tror, at de sidder
Lige i det lam.

494
00:22:21,800 --> 00:22:23,920
Det er en perfekt kombination.

495
00:22:27,360 --> 00:22:28,680
Lam er i.

496
00:22:28,680 --> 00:22:30,120
22 minutter at gå,

497
00:22:30,120 --> 00:22:32,720
Mit lam har endelig
Borte ind i ovnen

498
00:22:32,720 --> 00:22:34,880
Og jeg skubber mine timinger.

499
00:22:34,880 --> 00:22:36,720
Jeg er nødt til at begynde at lave
Denne Bagna Cauda.

500
00:22:38,440 --> 00:22:41,040
Så en bagna cauda
er en traditionel italiensk sauce

501
00:22:41,040 --> 00:22:42,880
det består af ansjos,

502
00:22:42,880 --> 00:22:45,320
Konfit hvidløg og smør

503
00:22:45,320 --> 00:22:46,920
At du normalt ville
faktisk tjene

504
00:22:46,920 --> 00:22:48,320
med rå cruditgrøntsager.

505
00:22:48,320 --> 00:22:52,400
Men for mig, ansjos og lam
er bare så gode venner.

506
00:22:52,400 --> 00:22:54,640
Og hvis jeg kan trække dette af,

507
00:22:54,640 --> 00:22:56,800
Det bliver
En absolut vindende kombination.

508
00:22:56,800 --> 00:22:58,920
POH: Du virkelig
læner sig ind i sidste øjeblik.

509
00:22:58,920 --> 00:23:00,800
Du bliver
Lidt af en Daredevil i dag.

510
00:23:00,800 --> 00:23:02,520
Jeg ved det. Jeg trækker en POH.
Ja, det er du.

511
00:23:02,520 --> 00:23:03,800
(Griner)

512
00:23:05,120 --> 00:23:06,800
Skal du springe over
Din hvidløg i dag

513
00:23:06,800 --> 00:23:08,800
Fordi vi vil have ...?
Åh.

514
00:23:08,800 --> 00:23:10,160
Eller har du bare den ekstra hvidløg?

515
00:23:10,160 --> 00:23:11,240
Jeg har altid hvidløg,

516
00:23:11,240 --> 00:23:13,000
Så det betyder ikke noget
Hvis det er ekstra eller ej.

517
00:23:13,000 --> 00:23:14,920
Det er aldrig nok, så ...
(Griner)

518
00:23:17,640 --> 00:23:19,720
At lave lidt rod, er jeg ikke?
Hvordan har du det, Sarah?

519
00:23:19,720 --> 00:23:21,280
Er du tilfreds med din dild,
Ja?

520
00:23:21,280 --> 00:23:23,160
Det er jeg, men jeg laver bare
Lidt rod,

521
00:23:23,160 --> 00:23:24,720
Men jeg er glad.

522
00:23:24,720 --> 00:23:27,120
Jeg er så tilfreds med Dill.

523
00:23:27,120 --> 00:23:29,640
Jeg tror, det vil hæve
ingredienserne

524
00:23:29,640 --> 00:23:32,960
At jeg allerede bruger
I min velsmagende vaniljeskive.

525
00:23:32,960 --> 00:23:35,520
Så jeg skal lave dillsalt.

526
00:23:35,520 --> 00:23:37,600
Jeg vil tilføje dild
Gennem min kylling gelé

527
00:23:37,600 --> 00:23:39,360
Og lav også en dildolie.

528
00:23:41,920 --> 00:23:43,800
Jeg har mit wienerbrød i ovnen.

529
00:23:43,800 --> 00:23:45,960
Jeg har fået min kylling klar til at gå.

530
00:23:45,960 --> 00:23:48,560
Jeg har lavet min hvidløgscreme.

531
00:23:48,560 --> 00:23:50,800
Agurk, jeg har lavet
En lille dill agurk her,

532
00:23:50,800 --> 00:23:52,640
som vil gå igennem
kylling gelé,

533
00:23:52,640 --> 00:23:56,280
som jeg skal indstille
ind i disse forme.

534
00:23:56,280 --> 00:24:00,600
Hvis jeg kunne vinde en øverste skål
på en sådan opfindsom skål,

535
00:24:00,600 --> 00:24:03,200
Det ville betyde verden for mig.

536
00:24:03,200 --> 00:24:07,000
Jeg tror det for mig,
Derfor er jeg tilbage.

537
00:24:07,000 --> 00:24:08,600
Kan ikke vente med at se
Din skøre opfindelse igen.

538
00:24:08,600 --> 00:24:10,680
Åh, min Gud.
(Griner)

539
00:24:13,200 --> 00:24:16,600
Ok, så vi har gjort den store afsløring
af mini -mysteriumkassen,

540
00:24:16,600 --> 00:24:17,960
Og de har alle været nødt til at gå
til haven

541
00:24:17,960 --> 00:24:19,440
og høst en ingrediens.

542
00:24:19,440 --> 00:24:20,960
Strategier, har de betalt sig?

543
00:24:20,960 --> 00:24:22,760
Åh, Callum slikkede sine læber.

544
00:24:22,760 --> 00:24:24,680
Ja, han blev stooket.
Slikke hans læber.

545
00:24:24,680 --> 00:24:25,760
Han fik timian.

546
00:24:26,840 --> 00:24:29,560
Callum: Alle 'timian'
I verden, kammerat.

547
00:24:29,560 --> 00:24:31,240
Snez fik rosmarin.

548
00:24:31,240 --> 00:24:32,400
OK ...

549
00:24:34,040 --> 00:24:37,000
Hun laver denne blæksprutte,
Og hun har confit hvidløg,

550
00:24:37,000 --> 00:24:39,640
Og hun er bare bekymret
at smagene fra rosmarin

551
00:24:39,640 --> 00:24:40,840
vil være overmægtige.

552
00:24:40,840 --> 00:24:42,400
Ja.
Men det er med hende.

553
00:24:42,400 --> 00:24:44,320
Hvis hun bakker sig selv,
Hun skulle sømme det.

554
00:24:45,760 --> 00:24:48,520
OK, lad os se
Hvordan vi skal gøre brødet.

555
00:24:48,520 --> 00:24:51,400
Okay, Laura. Bekymret.
Hun laver Bagna Cauda.

556
00:24:51,400 --> 00:24:53,640
Hun laver lam.
Hun har fyldt det med purløg,

557
00:24:53,640 --> 00:24:56,320
Hvilket er, hvad hendes ingrediens var.
Hvad er du bekymret for?

558
00:24:56,320 --> 00:24:59,920
Hun fik bare lammet
I ovnen på under 25 minutter.

559
00:24:59,920 --> 00:25:02,800
Og hun er ... Jeg tror
Hun krydser bare fingrene.

560
00:25:02,800 --> 00:25:04,200
Jeg har dette.

561
00:25:04,200 --> 00:25:06,800
Vi har talt om tid
at være fjenden for en masse kokke,

562
00:25:06,800 --> 00:25:10,040
Men vi har set, hvad der kan ske
I den sidste del af kokke.

563
00:25:10,040 --> 00:25:12,160
På en eller anden måde får de dette gjort.

564
00:25:13,640 --> 00:25:15,040
Og disse er som
Nogle af de bedste kokke

565
00:25:15,040 --> 00:25:16,160
at vi har haft i dette køkken,

566
00:25:16,160 --> 00:25:17,800
Så ... vi er begejstrede.

567
00:25:17,800 --> 00:25:19,400
Spil på.
Ja.

568
00:25:19,400 --> 00:25:21,440
Sarah: Dette fungerer ...

569
00:25:21,440 --> 00:25:22,680
Jeg ved det ikke.

570
00:25:25,240 --> 00:25:27,760
Jean-Christophe: Holy Moly!
12 minutter tilbage.

571
00:25:27,760 --> 00:25:29,520
(Alt jubel)

572
00:25:31,480 --> 00:25:32,640
Holy Moly faktisk!

573
00:25:37,080 --> 00:25:39,440
Jeg prøver ikke at bruge rosmarin
I for mange ting

574
00:25:39,440 --> 00:25:41,520
Fordi det er ret stærkt
Og det kan overmanne en skål.

575
00:25:41,520 --> 00:25:44,640
Jeg vil bruge det
hovedsageligt med mit brød.

576
00:25:44,640 --> 00:25:47,920
Mit brød er klar til at blive bagt
med rosmarin salt.

577
00:25:47,920 --> 00:25:49,200
Jeg tager min blæksprutte ud af ovnen

578
00:25:49,200 --> 00:25:52,160
Og jeg satte det på komfuret
på super lav,

579
00:25:52,160 --> 00:25:55,240
Så det er slags stadig madlavning langsomt

580
00:25:55,240 --> 00:25:56,920
Og jeg øger temperaturen
I min ovn

581
00:25:56,920 --> 00:25:59,520
Så brødet kan lave mad
Så hurtig som muligt.

582
00:25:59,520 --> 00:26:01,560
Hvor længe har dit brød brug for, Snez?
10 minutter.

583
00:26:01,560 --> 00:26:03,640
Jeg går bogstaveligt talt ind nu.

584
00:26:03,640 --> 00:26:05,120
Ja, det er virkelig hurtigt.

585
00:26:05,120 --> 00:26:06,760
Den højeste temperatur.

586
00:26:06,760 --> 00:26:08,520
OK, så hvis du får det ind nu,

587
00:26:08,520 --> 00:26:11,040
Du giver dig selv
Et og et halvt minut til plade.

588
00:26:11,040 --> 00:26:13,480
Ja, som altid.
Og træk den ud af ovnen.

589
00:26:13,480 --> 00:26:15,040
Ja, jeg får det til.

590
00:26:17,000 --> 00:26:19,400
Jeg elsker koriander.
Alle disse dybe, rige smagsoplevelser,

591
00:26:19,400 --> 00:26:22,400
De kan alle arbejde
med koriander, så jeg er temmelig glad.

592
00:26:22,400 --> 00:26:25,840
Jeg har bogstaveligt talt formået
At ende med en ingrediens

593
00:26:25,840 --> 00:26:28,320
Det passer lige ind i min skål.

594
00:26:28,320 --> 00:26:32,120
I dag laver jeg
pan-seared flathead,

595
00:26:32,120 --> 00:26:33,440
nogle smukke syltede muslinger,

596
00:26:33,440 --> 00:26:37,320
Nogle Charry og Roasty
Hvidløg og purre,

597
00:26:37,320 --> 00:26:39,040
såvel som denne nduja sauce

598
00:26:39,040 --> 00:26:40,920
Det er lige blevet bygget
med smag

599
00:26:40,920 --> 00:26:42,920
Siden starten.

600
00:26:42,920 --> 00:26:46,000
Så skal jeg også lave
En koriander og purløgolie.

601
00:26:46,000 --> 00:26:47,840
Okay. Så det kan gå dertil.
Du kan gå dertil.

602
00:26:47,840 --> 00:26:49,520
Det er klar til at gå.

603
00:26:49,520 --> 00:26:51,480
At få koriander er faktisk

604
00:26:51,480 --> 00:26:53,160
den bedste ting
Det kunne være sket.

605
00:26:53,160 --> 00:26:54,480
Det tilføjer en friskhed,

606
00:26:54,480 --> 00:26:58,640
Men det skaber også bare
En mere sammenhængende plade med mad.

607
00:26:58,640 --> 00:27:01,680
Og jeg håber virkelig
Jeg laver mad i morgen for immunitet.

608
00:27:05,640 --> 00:27:07,000
Du ser så cool ud, forresten.

609
00:27:07,000 --> 00:27:10,320
Cool ... cool på på overfladen,
kompis, ikke nedenunder.

610
00:27:13,440 --> 00:27:16,640
I er top syv af en grund.
Bring det hjem.

611
00:27:16,640 --> 00:27:18,760
Fem minutter tilbage.

612
00:27:21,320 --> 00:27:22,720
Hvor gik tiden hen?

613
00:27:25,280 --> 00:27:27,200
Jean-Christophe: Det lugter dejligt,
Forresten, Ben.

614
00:27:27,200 --> 00:27:28,200
Tak, kok.

615
00:27:31,040 --> 00:27:32,960
Min kylling er i ovnen.

616
00:27:32,960 --> 00:27:34,960
Min timianolie er færdig.

617
00:27:34,960 --> 00:27:37,640
Jeg vil folde det igennem
Den hvidløg veloute

618
00:27:37,640 --> 00:27:38,800
Lige i sidste sekund.

619
00:27:38,800 --> 00:27:40,680
Jeg vil faktisk lave

620
00:27:40,680 --> 00:27:42,880
Nogle af disse smukke
Lille Kohlrabi dumplings.

621
00:27:45,320 --> 00:27:47,080
Så Kohlrabi dumplings
Jeg laver i dag

622
00:27:47,080 --> 00:27:48,760
er ikke dumplings
Indeholder Kohlrabi.

623
00:27:48,760 --> 00:27:51,000
Den faktiske hud på dumpling,
Så at tale,

624
00:27:51,000 --> 00:27:53,360
er syltede Kohlrabi.

625
00:27:53,360 --> 00:27:54,800
Og så har jeg en rigtig dejlig

626
00:27:54,800 --> 00:27:57,560
slags kyllingeben, svamp
og hvidløgsblanding inde i den.

627
00:27:57,560 --> 00:27:59,560
Så jeg bruger hvidløg
Fra den originale mysterieboks

628
00:27:59,560 --> 00:28:00,800
På et par forskellige måder her.

629
00:28:09,160 --> 00:28:11,480
Timeren går ud for lammet,
Jeg trækker det ud

630
00:28:11,480 --> 00:28:14,000
og fingre og tæer
er alle krydsede.

631
00:28:22,600 --> 00:28:24,360
Ah, det er så rått!

632
00:28:28,320 --> 00:28:30,640
Åh, min gosh, jeg ved det ikke
Hvorfor jeg har gjort dette mod mig selv.

633
00:28:43,400 --> 00:28:45,160
Ah, det er så rått!

634
00:28:47,880 --> 00:28:49,560
Jeg skal lave et stykke i gryden

635
00:28:49,560 --> 00:28:52,000
og kog resten af det igennem
Ligesom det.

636
00:28:52,000 --> 00:28:53,600
Det er den eneste mulighed
Jeg har lige nu.

637
00:28:53,600 --> 00:28:54,720
Bogstaveligt talt min eneste mulighed.

638
00:28:54,720 --> 00:28:57,040
Jeg nægter at sætte noget rått op.

639
00:28:57,040 --> 00:28:59,520
Jeg nægter at forlade det
Fra pladen helt.

640
00:28:59,520 --> 00:29:03,240
Der er hvidløg og disse purløg
i hele det lam.

641
00:29:03,240 --> 00:29:05,120
Jeg gør alt, hvad jeg kan

642
00:29:05,120 --> 00:29:08,440
For at sikre dette lam
rødmer lyserød på den plade.

643
00:29:10,920 --> 00:29:12,640
To minutter, alle sammen.

644
00:29:17,320 --> 00:29:20,800
Sarah:
Så for min velsmagende vaniljeskive

645
00:29:20,800 --> 00:29:22,880
Jeg vil give det
et let forhøjet look til det,

646
00:29:22,880 --> 00:29:25,560
Men jeg vil bestemt
Disse klare lag.

647
00:29:25,560 --> 00:29:27,880
Jeg vil have wienerbrødet ved basen.

648
00:29:27,880 --> 00:29:30,600
Min hvidløgscreme i midten.

649
00:29:30,600 --> 00:29:32,280
Et andet lag af wienerbrød.

650
00:29:32,280 --> 00:29:34,480
Så vil jeg have min kylling gelé,

651
00:29:34,480 --> 00:29:37,120
som er fyldt op
med agurk dild.

652
00:29:37,120 --> 00:29:38,880
Lidt dillsalt på ydersiden.

653
00:29:40,120 --> 00:29:42,600
Det er bestemt
en konceptuel skål,

654
00:29:42,600 --> 00:29:44,680
Men jeg er her for at skubbe mig selv

655
00:29:44,680 --> 00:29:48,240
Og jeg vil skubbe
indtil sidste sekund.

656
00:29:48,240 --> 00:29:49,520
Et minut.

657
00:29:49,520 --> 00:29:52,800
Åh, min Gud, skriv venligst op.

658
00:29:52,800 --> 00:29:55,200
Mit brød vil ikke blive kogt.

659
00:29:55,200 --> 00:29:56,560
Kom nu, brød.

660
00:29:56,560 --> 00:29:58,440
Dette skal fungere.

661
00:29:58,440 --> 00:30:00,920
Jeg mener, jeg er så stolt af denne skål

662
00:30:00,920 --> 00:30:03,960
Og det er en af mine foretrukne
Familiefavoritter.

663
00:30:03,960 --> 00:30:05,120
Jeg ventede lidt for længe

664
00:30:05,120 --> 00:30:07,240
For at øge ovnen
til den højeste temperatur.

665
00:30:07,240 --> 00:30:08,320
Jeg er lidt panik her

666
00:30:08,320 --> 00:30:10,600
fordi brødet
er virkelig vigtig for mig.

667
00:30:10,600 --> 00:30:12,400
Jeg har brug for dette brød til at arbejde

668
00:30:12,400 --> 00:30:16,160
Fordi brød er en hovedbærer
af den rosmarin,

669
00:30:16,160 --> 00:30:18,480
Og også
Du har brug for det scoopy -element

670
00:30:18,480 --> 00:30:19,760
For at opsuge saucen.

671
00:30:21,720 --> 00:30:25,440
Jeg lagde det hurtigt på den varme pande
Og jeg vil bare fakkel ved siden af mig,

672
00:30:25,440 --> 00:30:28,160
Så jeg fakler det for at give det
En lille smule char.

673
00:30:28,160 --> 00:30:29,360
Ohhhhh!

674
00:30:30,480 --> 00:30:32,720
Tiden er op i 10 ...

675
00:30:32,720 --> 00:30:35,680
Dommerne: Ni, otte, syv,

676
00:30:35,680 --> 00:30:39,120
seks, fem, fire,

677
00:30:39,120 --> 00:30:42,600
Tre, to, en.

678
00:30:42,600 --> 00:30:43,840
Det er det.

679
00:30:45,080 --> 00:30:46,080
Åh!

680
00:30:48,160 --> 00:30:50,160
Hvilken skør kok, ikke?
Godt gået, kammerat.

681
00:30:50,160 --> 00:30:52,040
Åh, godt klaret, kammerat.

682
00:30:52,040 --> 00:30:55,600
Hvordan gik du?
Jeg ved ikke, om det er kogt.

683
00:30:55,600 --> 00:30:56,800
Jeg kan ikke fortælle dig det.

684
00:30:56,800 --> 00:31:00,000
I dag var en god kok.
Ligesom, misforstå mig ikke,

685
00:31:00,000 --> 00:31:01,920
Jeg har lyst til at spikret
De faktiske mysterieboksingredienser,

686
00:31:01,920 --> 00:31:03,640
Men det er det lam, der kunne, åh,

687
00:31:03,640 --> 00:31:07,280
Sæt mig ikke i løbet
På denne top tre.

688
00:31:11,680 --> 00:31:15,120
I dag var du nødt til at bruge hvidløg
samt noget ekstra

689
00:31:15,120 --> 00:31:18,400
Fra MasterChef Garden
i din skål.

690
00:31:18,400 --> 00:31:21,640
Der er kun tre pletter
på toppen op til griber,

691
00:31:21,640 --> 00:31:24,280
og et skud mod immunitet
er på linjen.

692
00:31:26,920 --> 00:31:29,240
Lad os se, hvem der er gjort nok
at låse det ned.

693
00:31:29,240 --> 00:31:31,920
Vi vil gerne smage din skål, Jamie.

694
00:31:31,920 --> 00:31:33,640
(BIFALD)

695
00:31:35,760 --> 00:31:37,720
Jamie: Jeg har det rigtig godt
med denne kok i dag.

696
00:31:37,720 --> 00:31:39,360
Jeg har liberalt brugt hvidløg.

697
00:31:39,360 --> 00:31:42,240
Jeg har brugt koriander
på enkle, men effektive måder.

698
00:31:43,480 --> 00:31:44,640
Jeg synes det ser godt ud

699
00:31:44,640 --> 00:31:46,240
Og det er bestemt noget
Jeg vil gerne spise.

700
00:31:46,240 --> 00:31:47,840
Jamie, hvad er din skål, kammerat?

701
00:31:47,840 --> 00:31:50,160
Jeg har lavet en pan-seared flathead

702
00:31:50,160 --> 00:31:52,480
med confit og forkullet purre,

703
00:31:52,480 --> 00:31:55,520
Nogle purre hø, syltede muslinger,

704
00:31:55,520 --> 00:31:57,880
Og derefter Nduja og muslingsauce.

705
00:31:57,880 --> 00:31:59,760
Jamie, hvad var din strategi i dag?

706
00:31:59,760 --> 00:32:02,960
Strategi for mig i dag
var at spille ind i hvidløg,

707
00:32:02,960 --> 00:32:05,680
bekymre dig om det først
Og drej derefter, hvis jeg skal.

708
00:32:05,680 --> 00:32:07,920
Hvad angår mig,
På dette stadie af konkurrencen,

709
00:32:07,920 --> 00:32:10,080
Det handler om
Bygning af store smag.

710
00:32:10,080 --> 00:32:11,760
Og hvis det er en risiko

711
00:32:11,760 --> 00:32:14,040
Fordi du har
at ændre ting halvvejs igennem,

712
00:32:14,040 --> 00:32:15,360
Så vær det så.

713
00:32:15,360 --> 00:32:17,600
Men jeg vil hellere have noget
At jeg er tilfreds med

714
00:32:17,600 --> 00:32:19,080
og træffe beslutninger på farten.

715
00:32:19,080 --> 00:32:21,160
Og tror du, det betalte sig?
Jeg tror det.

716
00:32:21,160 --> 00:32:23,520
Jeg var heldig
fordi min urt var koriander,

717
00:32:23,520 --> 00:32:26,480
Og det kan fungere ganske godt
med alle disse smag også.

718
00:32:26,480 --> 00:32:28,280
Skal vi smage?
Jeg regner med det.

719
00:32:41,880 --> 00:32:43,360
Jamie.

720
00:32:45,240 --> 00:32:47,200
Et ord - banger.

721
00:32:48,600 --> 00:32:50,640
Jeg tror strategien
Absolut udarbejdet.

722
00:32:50,640 --> 00:32:52,600
Flathead er smukt kogt.

723
00:32:52,600 --> 00:32:55,440
Og også, jeg elsker denne sauce.

724
00:32:55,440 --> 00:32:57,080
Jeg troede, det kunne have været
lidt tung,

725
00:32:57,080 --> 00:33:00,280
Men det er lige kommet
den dejlige muslingduft til den,

726
00:33:00,280 --> 00:33:01,600
Hvilket fungerer rigtig godt

727
00:33:01,600 --> 00:33:04,240
Med det gode spark fra Nduja
at du kom derinde.

728
00:33:04,240 --> 00:33:06,840
Rullen fortsætter for dig
Hvad angår mig. Godt gået.

729
00:33:06,840 --> 00:33:08,000
Tak.

730
00:33:08,000 --> 00:33:09,520
Jamie, jeg elsker det, du sagde

731
00:33:09,520 --> 00:33:11,160
Om dette trin i konkurrencen

732
00:33:11,160 --> 00:33:13,240
At være alt om smag
og store smag,

733
00:33:13,240 --> 00:33:15,160
Og det er alt godt og godt,

734
00:33:15,160 --> 00:33:17,680
Men du skal have ganen
og den tekniske dygtighed

735
00:33:17,680 --> 00:33:20,440
at være i stand til at afbalancere
de store smag

736
00:33:20,440 --> 00:33:22,440
med alt andet
Det er på pladen.

737
00:33:22,440 --> 00:33:24,280
Og du har absolut gjort det.

738
00:33:25,760 --> 00:33:27,600
Hvidløgskonfitten er perfekt.

739
00:33:27,600 --> 00:33:29,520
Dejlige velsmagende purre,

740
00:33:29,520 --> 00:33:31,640
Crunch, som er perfekt.

741
00:33:31,640 --> 00:33:35,840
Du har lavet en simpel skål,
Men med masser af sublimitet.

742
00:33:35,840 --> 00:33:37,120
Det lyder som franskmanden

743
00:33:37,120 --> 00:33:39,520
godkender brugen af hvidløg
I skålen, eh?

744
00:33:39,520 --> 00:33:40,720
Ja, absolut.

745
00:33:40,720 --> 00:33:42,520
Det er godt nok for ham,
Det er godt nok for os.

746
00:33:42,520 --> 00:33:44,240
Godt gået, kammerat.
Tak, kammerat.

747
00:33:48,480 --> 00:33:51,440
Den næste skål, vi havde
Kan lide at smage hører til ...

748
00:33:51,440 --> 00:33:52,920
..Sarah.
Ja!

749
00:33:52,920 --> 00:33:54,720
(BIFALD)

750
00:33:54,720 --> 00:33:57,880
Sarah: Jeg har helt skubbet mig selv.

751
00:33:57,880 --> 00:33:59,920
Dette er bestemt
En meget derude.

752
00:34:03,360 --> 00:34:04,880
Altid fascineret, Sarah.

753
00:34:04,880 --> 00:34:05,920
(Griner)

754
00:34:05,920 --> 00:34:08,640
Og jeg tror, at min største bekymring er,

755
00:34:08,640 --> 00:34:10,560
Med denne form for konceptuel skål

756
00:34:10,560 --> 00:34:12,720
Nogle mennesker hader det,
Nogle mennesker kan lide det.

757
00:34:12,720 --> 00:34:14,400
Der er ikke rigtig nogen imellem.

758
00:34:16,200 --> 00:34:17,520
Hvad er din skål, Sarah?

759
00:34:17,520 --> 00:34:21,240
Så jeg har lavet
En velsmagende vaniljeskive.

760
00:34:21,240 --> 00:34:24,120
Jeg lavede hvidløg-infunderet fløde.

761
00:34:24,120 --> 00:34:27,920
Um, jeg lavede kylling dild agurk gel,

762
00:34:27,920 --> 00:34:31,560
Og jeg har tilføjet et dillsalt
omkring ydersiden.

763
00:34:37,560 --> 00:34:40,600
Det er som ikke at korsfæste mig, Andy!
(Griner)

764
00:34:47,000 --> 00:34:50,280
Annoncør: Hvilken fanfavorit
Løft MasterChef Trophy?

765
00:34:50,280 --> 00:34:55,320
Stream hver mundvandende episode
den 10.

766
00:35:00,480 --> 00:35:04,000
Det er som, ikke korsfæster mig, Andy!

767
00:35:05,680 --> 00:35:08,320
Nå, vi er super vant til dig
At tage store risici i dette køkken,

768
00:35:08,320 --> 00:35:11,480
Men spørgsmålet er altid,
Har de betalt sig?

769
00:35:11,480 --> 00:35:12,640
Vi er ved at finde ud af det.

770
00:35:30,960 --> 00:35:34,400
JEG...

771
00:35:34,400 --> 00:35:36,600
..lignende det!
(Griner)

772
00:35:36,600 --> 00:35:41,320
Jeg kan godt lide det, jeg kan godt lide det, jeg kan godt lide det.

773
00:35:41,320 --> 00:35:42,600
(LATTER)

774
00:35:42,600 --> 00:35:48,000
Pusten? Utrolig.
Det var virkelig flassende, lækkert.

775
00:35:48,000 --> 00:35:50,440
Så går vi til den hvidløgscreme.

776
00:35:50,440 --> 00:35:53,560
Bedøvelse.
Som virkelig smuk brum af hvidløg.

777
00:35:55,200 --> 00:35:57,320
Brugen af agurk,
brugen af dild,

778
00:35:57,320 --> 00:36:00,080
Som 10 ud af 10.

779
00:36:00,080 --> 00:36:02,320
Så er der din kylling gelé.

780
00:36:02,320 --> 00:36:07,040
Jeg kunne godt lide det. Jeg troede bare, du kunne
er gået hårdere på kyllingen,

781
00:36:07,040 --> 00:36:09,640
Så det kunne holde op
til alt andet, du har gjort,

782
00:36:09,640 --> 00:36:12,200
Men det er ekstremt kreativt.

783
00:36:12,200 --> 00:36:15,160
Det er ekstremt godt sammensat

784
00:36:15,160 --> 00:36:17,320
Og for det bifalder jeg dig.

785
00:36:17,320 --> 00:36:20,960
Sarah,
Jeg er lidt besat af det.

786
00:36:20,960 --> 00:36:26,080
Jeg elskede det, jeg elskede det,
Jeg elskede det, jeg elskede det!

787
00:36:26,080 --> 00:36:27,480
(Griner)

788
00:36:27,480 --> 00:36:30,560
Der er intet vaniljeskive
om det for mig.

789
00:36:30,560 --> 00:36:34,120
Jeg går lige
Til min bedstemors kyllingsuppe.

790
00:36:34,120 --> 00:36:36,720
Um, elsker konsistensen
og tekstur

791
00:36:36,720 --> 00:36:38,680
Og mængden af den kylling gelé

792
00:36:38,680 --> 00:36:41,080
Og så dild overalt,

793
00:36:41,080 --> 00:36:43,560
rundt omkring pladen
Også med olien.

794
00:36:43,560 --> 00:36:47,000
Så ja, du gjorde gode ting
for mig. Tak.

795
00:36:47,000 --> 00:36:49,280
Alt i den plade
For mig er fremragende.

796
00:36:49,280 --> 00:36:50,640
Så tak for det.

797
00:36:50,640 --> 00:36:54,080
Men hvad der er fantastisk er, at hvidløg
i din fløde.

798
00:36:54,080 --> 00:36:55,080
Bingo.

799
00:36:55,080 --> 00:36:56,480
Nu...

800
00:36:57,800 --> 00:36:58,840
Denne gelé.

801
00:36:58,840 --> 00:37:01,400
Se på det. Det er stadig wobbly.

802
00:37:01,400 --> 00:37:03,040
Se, se!

803
00:37:03,040 --> 00:37:05,280
Det er modigt.

804
00:37:05,280 --> 00:37:08,040
Dette er fantastisk.

805
00:37:08,040 --> 00:37:09,440
Sarah, det var en skøre idé.

806
00:37:09,440 --> 00:37:11,160
Godt gået.
Godt gået.

807
00:37:11,160 --> 00:37:12,440
Godt gået, Sarah.

808
00:37:12,440 --> 00:37:15,440
Sarah: Min drøm er at en dag have
En Michelin -stjerne

809
00:37:15,440 --> 00:37:18,120
Og for at få den feedback
fra en som Jean-Christophe

810
00:37:18,120 --> 00:37:20,080
føles faktisk virkelig,
Virkelig speciel.

811
00:37:20,080 --> 00:37:23,120
Den næste skål, vi gerne vil smage
hører til Callum.

812
00:37:25,480 --> 00:37:27,760
Callum: Der er meget på banen
i dag. De tre øverste retter

813
00:37:27,760 --> 00:37:29,840
vil gå ind for en chance for at
Vind immunitet i morgen.

814
00:37:29,840 --> 00:37:32,000
En-i-tre chance
af at vinde immunitet

815
00:37:32,000 --> 00:37:34,880
På dette stadium af konkurrencen
er temmelig gode odds.

816
00:37:37,680 --> 00:37:39,080
(Dommerne fnise)

817
00:37:39,080 --> 00:37:40,360
Det gjorde en forskel.

818
00:37:40,360 --> 00:37:42,080
Åh, min gosh.

819
00:37:43,120 --> 00:37:45,640
Det ser radioaktivt ud!

820
00:37:46,760 --> 00:37:47,840
Callum, hvad er din skål?

821
00:37:47,840 --> 00:37:49,960
Hvidløg og timian fyldt kylling

822
00:37:49,960 --> 00:37:53,200
med Kohlrabi og fyrretrøsning
Duxelle Dumplings

823
00:37:53,200 --> 00:37:55,640
og hvidløg og timian veloute.

824
00:37:57,320 --> 00:37:59,840
Wow. Ser et billede ud.

825
00:37:59,840 --> 00:38:00,960
Er du tilfreds med det?

826
00:38:00,960 --> 00:38:03,000
Ja. Jeg valgte den slags
verdens mest, antager jeg,

827
00:38:03,000 --> 00:38:05,080
blidt protein i kylling,
Fordi det slags går med

828
00:38:05,080 --> 00:38:07,120
Så mange forskellige krydderier
eller aromatiske ingredienser,

829
00:38:07,120 --> 00:38:09,080
uanset hvad der skulle være
under dette låg.

830
00:38:09,080 --> 00:38:11,960
Skal vi spise det?
Mm.

831
00:38:27,720 --> 00:38:30,000
Callum, da det landede på
tabellen,

832
00:38:30,000 --> 00:38:32,640
Det var så dramatisk,

833
00:38:32,640 --> 00:38:35,080
Jeg tænkte, "Jeg håber, det smager som
En million dollars også. "

834
00:38:35,080 --> 00:38:37,800
Og dreng, den skål pakket en stans.
Um ...

835
00:38:37,800 --> 00:38:41,800
Rør ikke med Barossa -drengen
og hans kylling. (Griner)

836
00:38:41,800 --> 00:38:44,760
Alt var retfærdigt
Så fuld af smag.

837
00:38:44,760 --> 00:38:48,640
Jeg elsker de små, um,
Kohlrabi dumplings.

838
00:38:48,640 --> 00:38:51,880
De var syltede og havde det
Dejligt hit af sødme også,

839
00:38:51,880 --> 00:38:54,120
som jeg følte, at skålen virkelig havde brug for,

840
00:38:54,120 --> 00:38:56,280
Og det bare som
Afbalanceret alt af.

841
00:38:56,280 --> 00:38:58,240
Bare sådan en smuk skål.
Godt gået.

842
00:38:58,240 --> 00:38:59,840
Det er strålende madlavning!

843
00:39:03,920 --> 00:39:06,200
Den farce er perfekt kogt

844
00:39:06,200 --> 00:39:08,640
Og du har indlæst det
med hvidløg og timian.

845
00:39:08,640 --> 00:39:11,840
Og så går vi ind som
den sofistikerede del af skålen,

846
00:39:11,840 --> 00:39:16,520
Hvilket for mig er de smukt
Sætter dumplings.

847
00:39:16,520 --> 00:39:20,280
Det smager, som
Virkelig rig og rustik.

848
00:39:20,280 --> 00:39:24,960
Og kammerat, at veloute er fantastisk!
Bedøvelse.

849
00:39:24,960 --> 00:39:28,200
Jeg tror, det var den første ting
Du kom videre, og det viser,

850
00:39:28,200 --> 00:39:30,120
Fordi det bare er indlæst
Med godhed, kammerat.

851
00:39:30,120 --> 00:39:31,800
Tak.
Godt gået, kammerat.

852
00:39:31,800 --> 00:39:33,520
Tak. Tak, fyre.

853
00:39:36,160 --> 00:39:37,960
Godt gået, kammerat.
Tak, kammerat.

854
00:39:37,960 --> 00:39:39,360
Det er fantastisk. Fantastisk.

855
00:39:39,360 --> 00:39:42,320
Hvilken stor, saftig kylling!

856
00:39:43,320 --> 00:39:44,880
Depinder, hvad kalder du dette?

857
00:39:44,880 --> 00:39:47,240
Depinder: Jeg har lavet en Lasooni Murgh,

858
00:39:47,240 --> 00:39:50,120
som oversætter til 'hvidløgskylling'

859
00:39:50,120 --> 00:39:51,800
med en aloo paratha,

860
00:39:51,800 --> 00:39:54,320
såvel som hvidløg og chili chutney

861
00:39:54,320 --> 00:39:57,240
Og nogle syltede chili
og citrongræs.

862
00:39:58,960 --> 00:40:01,840
Um, jeg kunne ikke rigtig smage
Lemongræs, for at være ærlig.

863
00:40:01,840 --> 00:40:05,280
Og endda
Selvom du har gjort denne pickle,

864
00:40:05,280 --> 00:40:08,960
Jeg føler, at jeg sandsynligvis kan smage
chilien mere end citrongræs,

865
00:40:08,960 --> 00:40:10,560
Men det er det stadig
En virkelig dejlig karry.

866
00:40:10,560 --> 00:40:12,440
Tak, fyre.

867
00:40:12,440 --> 00:40:14,320
Jean-Christophe: Ben, fortæl os,
Hvad har du lavet?

868
00:40:14,320 --> 00:40:16,000
Ben: Vi har pan-ristede tunger

869
00:40:16,000 --> 00:40:19,000
med karret blomkålpuré,

870
00:40:19,000 --> 00:40:23,320
Hvidløg, linser og en mynte, tomat
og agurksalat.

871
00:40:24,440 --> 00:40:27,640
Interessant, men jeg kan godt lide det.

872
00:40:27,640 --> 00:40:30,720
Jeg tror, du var velsignet med
mynten.

873
00:40:30,720 --> 00:40:32,760
Det er for mig,
Det er det, der gør skålen,

874
00:40:32,760 --> 00:40:36,120
Fordi der er meget
af hektiske smag, der foregår.

875
00:40:36,120 --> 00:40:38,280
Min eneste finjustering ville sandsynligvis være

876
00:40:38,280 --> 00:40:39,880
30 sekunder mere på kammuslingen.
Mm.

877
00:40:39,880 --> 00:40:42,160
Dernæst op, Laura!

878
00:40:44,720 --> 00:40:46,440
Laura: for at være ærlig,
Jeg føler mig ret nervøs

879
00:40:46,440 --> 00:40:47,960
Gå denne skål op til dommerne.

880
00:40:47,960 --> 00:40:49,400
Åh, kære.

881
00:40:49,400 --> 00:40:51,120
Jeg kender smagene
vil være der.

882
00:40:51,120 --> 00:40:52,760
Det faktisk
Ser virkelig smuk ud,

883
00:40:52,760 --> 00:40:55,240
Men det hele kommer til at komme ned til
det lam.

884
00:40:55,240 --> 00:40:57,120
Det kan stadig være rå i midten.

885
00:41:04,080 --> 00:41:05,480
Laura, hvad har du lavet os?

886
00:41:05,480 --> 00:41:07,840
Så det er en udstoppet og rullet
Lam sadel,

887
00:41:07,840 --> 00:41:09,520
Pine svampe, Bagna Cauda

888
00:41:09,520 --> 00:41:11,160
og et lam og Marsala jus.

889
00:41:12,360 --> 00:41:14,640
Og hvad var den ingrediens, du havde
At samle fra haven?

890
00:41:14,640 --> 00:41:17,000
Purløg. Så de er
I det faktiske lam,

891
00:41:17,000 --> 00:41:19,920
i fyldningen med
Warrigal greener, hvidløg og purløg.

892
00:41:19,920 --> 00:41:23,000
Så i de sidste thre,
Hvad handlede det om?

893
00:41:23,000 --> 00:41:25,760
Var det bare at få
Lammet kogte eller ...?

894
00:41:25,760 --> 00:41:27,560
Ja, det var bare bogstaveligt talt madlavning
Lammet.

895
00:41:27,560 --> 00:41:29,080
Det var rå, da jeg trak det
ud af ovnen

896
00:41:29,080 --> 00:41:32,440
Og jeg kan ikke bekræfte
Hvis det er kogt eller ej.

897
00:41:49,240 --> 00:41:50,320
Ser temmelig godt ud.

898
00:41:50,320 --> 00:41:52,080
(Fniser hysterisk)

899
00:41:52,080 --> 00:41:53,560
Er det, du forventede
at se?

900
00:41:53,560 --> 00:41:55,840
Absolut ikke, Andy.
Absolut ikke.

901
00:41:55,840 --> 00:41:57,240
Det, jeg er bekymret for ...

902
00:41:58,880 --> 00:42:00,320
Fedt.
Ja, ja, jeg ved det. Ja.

903
00:42:00,320 --> 00:42:01,680
Der er for meget fedt.

904
00:42:19,160 --> 00:42:20,960
Selv på en dag
hvor du har problemer,

905
00:42:20,960 --> 00:42:24,440
Din skål er stadig
En rigtig smuk skål.

906
00:42:24,440 --> 00:42:25,640
Jeg kan se, hvor du skulle hen.

907
00:42:25,640 --> 00:42:27,120
Alle smagene er så solide.

908
00:42:27,120 --> 00:42:29,800
Den Bagna cauda med lammet er
Noget, som jeg gør hele tiden.

909
00:42:29,800 --> 00:42:32,640
De er lige så fantastiske venner
sammen.

910
00:42:32,640 --> 00:42:35,720
Laura, der er Makings
af en top tre skål her,

911
00:42:35,720 --> 00:42:37,760
Men det kom bare ikke dertil.

912
00:42:37,760 --> 00:42:40,720
Selvom det lam er smukt,
rødmende lyserød,

913
00:42:40,720 --> 00:42:43,320
Hvilket overraskede os alle
Når vi skærer i det,

914
00:42:43,320 --> 00:42:47,280
Jeg tror, når du tjener
En rullet, åh, stykke lam,

915
00:42:47,280 --> 00:42:49,720
Du vil virkelig have det tværsnit.

916
00:42:49,720 --> 00:42:52,040
Kombiner det med mængden af fedt
at du har efterladt der

917
00:42:52,040 --> 00:42:54,880
Det har tydeligvis ikke haft
en chance for at blive gengivet,

918
00:42:54,880 --> 00:42:58,480
det giver et ret hårdt stykke
af lam at spise.

919
00:42:58,480 --> 00:43:01,400
Det største spørgsmål
Var denne lammesituation,

920
00:43:01,400 --> 00:43:03,880
Fordi jeg tror sandsynligvis
Alle må have sagt,

921
00:43:03,880 --> 00:43:05,760
Du ved,
Start dit lam i ovnen.

922
00:43:05,760 --> 00:43:11,760
Og det mistede dig, fordi skålen
Selv er faktisk fantastisk.

923
00:43:11,760 --> 00:43:14,880
Hvidløg er dominerende,
Du ved, um,

924
00:43:14,880 --> 00:43:17,280
Din sauce -reduktion er upåklagelig.

925
00:43:17,280 --> 00:43:19,680
Du går tilbage til din bænk,
Du ved, næste gang,

926
00:43:19,680 --> 00:43:20,960
Du vil smadre det.

927
00:43:20,960 --> 00:43:22,800
Ja. Tak.
Godt gået.

928
00:43:26,720 --> 00:43:30,040
Den næste skål, vi havde
Ligesom at smage hører til Snez.

929
00:43:34,080 --> 00:43:36,960
Snez: Min skål lugter så godt.

930
00:43:36,960 --> 00:43:39,720
Det er bogstaveligt talt som det kom ud af
mors ovn.

931
00:43:39,720 --> 00:43:41,360
Jeg håber bare, at mit brød er kogt.

932
00:43:42,680 --> 00:43:43,960
Dette kan ikke svigte mig.

933
00:43:54,520 --> 00:43:57,760
Vi har brød.
SNEZ: Vi har brød. Hvidløg i massevis!

934
00:43:57,760 --> 00:44:00,080
Wow.

935
00:44:01,680 --> 00:44:03,000
Snez, hvad har du lavet?

936
00:44:04,800 --> 00:44:07,000
Så dette er en confit blæksprutte og hvidløg

937
00:44:07,000 --> 00:44:09,240
og rosmarin og hvidløgsoliebrød.

938
00:44:12,920 --> 00:44:15,880
Da du løftede låget på dit
Mini Mystery Box har du ...

939
00:44:15,880 --> 00:44:18,160
Hvidløg! Åh, Mini Box!

940
00:44:18,160 --> 00:44:20,640
Du kan virkelig godt lide ...
Jeg er stadig begejstret over hvidløg!

941
00:44:20,640 --> 00:44:23,160
Du kan virkelig godt lide hvidløg.
Jeg elsker absolut hvidløg.

942
00:44:23,160 --> 00:44:24,680
(LATTER)

943
00:44:24,680 --> 00:44:26,520
Nej, min anden lille kasse var
rosmarin

944
00:44:26,520 --> 00:44:28,200
Og jeg var virkelig tilfreds med det,
også.

945
00:44:28,200 --> 00:44:29,920
Hvor er hvidløg i din skål,
Snez?

946
00:44:29,920 --> 00:44:33,200
Så hvidløg er, der er ligesom
hele hvidløgspæren

947
00:44:33,200 --> 00:44:35,920
I den faktiske konfit
ind med blæksprutte.

948
00:44:35,920 --> 00:44:38,480
Og så er det også hvidløgssalsa
på toppen.

949
00:44:38,480 --> 00:44:39,800
Der er også hvidløgsolie.

950
00:44:39,800 --> 00:44:41,600
Så hvor er der ikke hvidløg?

951
00:44:41,600 --> 00:44:42,760
(LATTER)

952
00:44:42,760 --> 00:44:44,320
Lad os finde ud af det.
Grave i.

953
00:45:03,080 --> 00:45:05,920
Det er utroligt!

954
00:45:05,920 --> 00:45:07,200
Whoo!

955
00:45:09,320 --> 00:45:10,440
Det er som ...

956
00:45:10,440 --> 00:45:12,720
Det er dig på dit absolut bedste.

957
00:45:12,720 --> 00:45:15,040
Ja.
Som enkelhed,

958
00:45:15,040 --> 00:45:16,760
minimale ingredienser,

959
00:45:16,760 --> 00:45:21,600
Madlavning af ting, som du elsker
Det vil sprænge enhver persons sind.

960
00:45:21,600 --> 00:45:25,560
Som blæksprutte
er bare smelte-i-din-mund

961
00:45:25,560 --> 00:45:27,320
Og så saucen ...

962
00:45:27,320 --> 00:45:29,880
Det eneste er,
Jeg tror, du har brug for mere brød, fordi,

963
00:45:29,880 --> 00:45:32,480
Som det er bare,

964
00:45:32,480 --> 00:45:34,360
Ligesom, moppbar godhed,

965
00:45:34,360 --> 00:45:37,320
at du ikke kan forlade
I det ... i den gryde.

966
00:45:37,320 --> 00:45:39,160
Du kan fortælle, at du voksede op
På en hvidløgsgård

967
00:45:39,160 --> 00:45:40,960
Fordi du virkelig ved det
din vej rundt hvidløg.

968
00:45:40,960 --> 00:45:42,280
(Griner)

969
00:45:42,280 --> 00:45:45,800
Det er overalt. Men du ved,
Hvad der er fantastisk ved det er

970
00:45:45,800 --> 00:45:50,560
at du har brugt så meget af det,
Og jeg føler mig ikke overvældet af det.

971
00:45:50,560 --> 00:45:53,440
Da du først begyndte at lave mad
blæksprutte,

972
00:45:53,440 --> 00:45:55,920
Jeg var ikke tilfreds med dig.

973
00:45:55,920 --> 00:45:58,480
Jeg var som, dette er en fejltagelse.
Og du overbeviste mig.

974
00:45:58,480 --> 00:46:01,400
Det er en FA-Bu-Lous skål.

975
00:46:01,400 --> 00:46:02,600
Så godt klaret til dig.

976
00:46:02,600 --> 00:46:04,920
Tak. Tak, fyre.
Whoo-hoo!

977
00:46:04,920 --> 00:46:06,800
Godt gået.
Åh, min Gud.

978
00:46:06,800 --> 00:46:08,440
Jeg er super ophidset.

979
00:46:08,440 --> 00:46:10,360
Jeg får
Den smukkeste feedback.

980
00:46:10,360 --> 00:46:12,280
Og til skål som denne,
Det er hjemmefra

981
00:46:12,280 --> 00:46:14,120
Og det er virkelig specielt.

982
00:46:14,120 --> 00:46:15,320
Ja!

983
00:46:21,240 --> 00:46:24,000
Nå, i dag gav vi dig hvidløg og
En mystisk goodie fra haven

984
00:46:24,000 --> 00:46:25,520
som en ekstra bonus.

985
00:46:26,560 --> 00:46:28,880
Du gav os masser af retter
til topvalg,

986
00:46:28,880 --> 00:46:31,040
Men der er kun tre pletter

987
00:46:31,040 --> 00:46:33,280
I morgendagens trykprøve
for immunitet,

988
00:46:33,280 --> 00:46:34,920
Så lad os se, hvem der sikrede dem.

989
00:46:36,720 --> 00:46:39,400
Første person at tage
En øverste placering i dag er ...

990
00:46:41,440 --> 00:46:44,320
..Kallum.
(Deltagere bifalder)

991
00:46:45,760 --> 00:46:50,120
Det er dage som dette
Vi er så taknemmelige for at være her

992
00:46:50,120 --> 00:46:53,000
Fordi vi får
at spise mad som det.

993
00:46:53,000 --> 00:46:55,680
Det var den fulde pakke,
Så er du, kammerat. Godt gået.

994
00:46:58,440 --> 00:46:59,840
Næste...

995
00:47:01,400 --> 00:47:02,680
..Snez!

996
00:47:02,680 --> 00:47:04,600
(Deltagere udbryder og bifalder)

997
00:47:04,600 --> 00:47:05,600
Tak!

998
00:47:05,600 --> 00:47:10,160
Hvidløg var overalt,
på den bedst mulige måde.

999
00:47:10,160 --> 00:47:12,240
Jeg var et skridt af
Drikker den sauce.

1000
00:47:12,240 --> 00:47:14,000
Fremragende arbejde.
Tak.

1001
00:47:17,880 --> 00:47:21,080
Tredje og sidste sted går til ...

1002
00:47:24,320 --> 00:47:27,760
..Jamie!
Åh, ja!
(Deltagere bifalder og udbryder)

1003
00:47:30,520 --> 00:47:35,520
Kompis, kokken på den flathead,
muslingerne, purre, saucen,

1004
00:47:35,520 --> 00:47:37,400
Hvilken absolut stunner. Godt gået.

1005
00:47:37,400 --> 00:47:38,800
Tak.

1006
00:47:41,040 --> 00:47:43,400
Det er klart i dag,
Alle gjorde det meget godt.

1007
00:47:43,400 --> 00:47:45,640
Madlavningen var fantastisk.

1008
00:47:45,640 --> 00:47:48,320
Din åndsfølelse
Og konkurrencen var stor.

1009
00:47:48,320 --> 00:47:50,640
Og på toppen af det havde vi det sjovt.

1010
00:47:50,640 --> 00:47:53,320
Så godt klaret. Tak.

1011
00:47:53,320 --> 00:47:55,320
Nå, godnat, alle sammen!
Senere!

1012
00:47:55,320 --> 00:47:56,640
Tak, fyre.

1013
00:47:57,920 --> 00:47:59,680
Godt gået. Høj ordre.

1014
00:48:01,600 --> 00:48:02,960
Annoncør: I morgen aften ...

1015
00:48:02,960 --> 00:48:05,360
Velkommen Michael Wilson!

1016
00:48:05,360 --> 00:48:06,400
(Jubel)

1017
00:48:06,400 --> 00:48:09,560
.. Hans Michelin Star Pressure Test ...

1018
00:48:09,560 --> 00:48:10,680
Åh!

1019
00:48:10,680 --> 00:48:12,040
Åh, min Gud!

1020
00:48:12,040 --> 00:48:13,040
Whoa!

1021
00:48:13,040 --> 00:48:14,440
Se ud!

1022
00:48:14,440 --> 00:48:19,040
.. har et kaldenavn, der siger det hele.

1023
00:48:19,040 --> 00:48:21,160
Michael: Vi kaldenavn
Tower of Terror.

1024
00:48:21,160 --> 00:48:22,720
Tower of Terror.

1025
00:48:22,720 --> 00:48:23,920
Wow!

1026
00:48:23,920 --> 00:48:26,480
Otte lag af absolut præcision.

1027
00:48:26,480 --> 00:48:28,360
Hvad?!
Otte lag?!

1028
00:48:28,360 --> 00:48:29,720
Som en bygning,

1029
00:48:29,720 --> 00:48:31,840
Hvis et lag er dårligt,

1030
00:48:31,840 --> 00:48:32,960
Det hele kunne kollapse.

1031
00:48:32,960 --> 00:48:35,160
Callum: Bare ærligt,
lidt skræmmende.

1032
00:48:35,160 --> 00:48:37,160
Billedtekster af Red Bee Media