All language subtitles for Buang.Hong.E06

**mehrnoosh:ترجمه و زیرنویس از **

رستورانمون 18 میز داره

شیش تا پیشخدمت هستن اعم از خودت

هر کس مسئول 3تا میزه

من هنوز تازه کارم پس منو بزارین سر میزی که مهمون کمتری داره

تو هیچ انتخابی نداری

منم که تصمیم می گیرم

نگران نباش رستوران جاراووی همیشه شلوغه

می ری سر کار مهم نیست کجا وایسی

پس به کدوم میز خدمت می کنم؟

میزات اینجان

این میز و اون میز

چون نزدیکترینن

مشتری اینجاست

برو منو رو بردار و سفارش بگیر

جون سالم به درمی بره؟

معلومه که اولین میزش رو نابود می کنه

اینجوری نفرینش نکنین

نفرین نمی کنم فقط دارم حقیقت رو می گم

چی می خواین؟

هی تو پیملاپاتی مدل؟

نه

ولی آشنا به نظر می یای

چرا یه مدل باید تو رستوران غذا سرو کنه؟

باشه.چی می خواین بخورین؟

از پسش بر می یاد؟

پیملاپات کی بهت یاد داده با اخم اونجا وایسی .واونجوری به مشتری زل بزنی؟

پاهام درد می کنن

خیلی وقت صرف کرد آخرشم میگو پد تایلندی سفارش داد

به خودشون مربوطه

وظیفه تو اینه که سرویس مودبانه ای فراهم کنی

از صدای خشن استفاده نکن از کلمات مودبانه استفاده کن و جمله رو مودبانه تموم کن

باید لبخند بزنی و تحملش کنی

اخم نکن

من بهش عادت ندارم چه طور می تونم از اولش خوب انجامش بدم؟

ازت انتظار نداشتم خوب انجامش بدی

فقط ازت می خوام یکم بیشتر تلاش به خرج بدی

....تو مخت فرو کن که واسه همه ی کارای سرویسی

مشتری پادشاهه

باید وظیفه ات رو با بهترین تواناییت انجام بدی فهمیدی؟

سعی می کنم

مشتری سلطنتی مون همین الان رسیدن به میز 4

می شه این خدمتکار سلطنتی بره سفارش بگیره؟

چی می خواین؟

از صدای خشن استفاده نکن و جمله ت رو مودبانه تموم کن

خانوم

تو خون پیملاپاتی؟

نه

کوتاه بیا.دروغ نگو

دقیقا شبیه شی

دارین سریال فیلمبرداری می کنین؟

دوربین کجاست؟

می ریم تو تلوزیون؟

لبخند بزن و تحملش کن اخم نکن

باشه.چی دوست دارین سفارش بدین؟

می تونم یه سلفی باهاتون بگیرم خون پیم؟

خیلی زیبایید

می تونم امضاتون رو داشته باشم؟آسون نیست مدل درجه یکی مثل شما رو دید

هی

اینجا رستورانه نه یه مراسم

می خواین غذا سفارش بدین؟اگه نه برین بیرون وقتم تلف شد

ببخشید

کارمند جدیدمون ممکنه بی ادب باشه

به جاش من حواسم بهتون هست

بزار برم

چه طوری می تونی مشتریا رو بندازی بیرون؟

خیلی اعصاب خورد کن بودن

واسه شام اینجا بودن یا مصاحبه؟

قبلا سعی کردم تحملش کنم .اونا هنوزم یه امضا و عکس باهام می خواستن

اینجا رستورانه نه یه مراسم

پیملاپات میز شماره 5 داره صدات می زنه

حس و حال اینکه به کسی سرویس بدم رو ندارم.می تونی بری واسم ردیفش کنی؟

چرا؟من کار خودمو دارم که باید انجام بدم

از خوبیمه که اومدم صدات زدم

یه کم دسر می خوام

می شه بهم یه کم پیشنهاد بدین؟

نمی تونم بهتون پیشنهادی بدم

خیلی زیادن. فقط به منو نگاه کنین

چون زیادن .نمی خوام ازشون رد بشم

لطفا یه پیشنهاد بهم بدین

خیلی تنبلی که غذا بخوری؟ازم می خوای با قاشق بهت غذا بدم؟

میوه تو سیروپ چه طوره؟

نه من میوه دوست ندارم

می شه بستنی بخورم؟بستنی نارگیل با یه عالمه سس

فکر می کنم باید میوه بخورین

بستنی نارگیل یه عالمه کلسترول داره

و همین الانم پد تایلندی خوردین

می دونین هر بشقاب پد تایلندی 580کیلوکالری داره؟

درواقع هنوز چاق نیستین

ولی به خوردن هر چیزی که خوشتون می یاد ادامه بدین خیلی زود چاق می شین

بعدش بقیه مرضا به دنبالش می یان

که شامل دیابت وفشار خون بالا و بیماری های قلبی می شه

اگه می خواین سالم باشین و طولانی زندگی کنین

باید رفتار غذایی تون رو عوض کنین
(قشنگ به درد پیشخدمتی می خوره)

دیگه نمی خورم

صورت حساب

خوبه.دسر هیچ ماده غذایی نداره

پیملاپات

تو یه دکتر یا یه تامین کننده سلامت نیستی

تو یه پیشخدمتی

کارت اینه که واسه مهمونا سرویس خوبی فراهم کنی

نه اینکه با حرفای قلمبه سلمبه بهشون درس بدی

از حالا به بعد

دهنت رو ببند

فقط سریع کار کن

دیگه شکایت مشتری نباشه

فهمیدی؟

برگرد سر کارت

خون پاچالی

مشتری میز4

مشکل چیه؟

درخواست یه پیشخدمت دیگه رو دادن

یا اینکه میزشون رو عوض کنن

پیملات جواب هیچی رو نمی ده

وقتی مشتری ازش پرسید بهشون گفت قضاوت خودشون استفاده کنن

مدیر بهش گفته ساکت بمونه و مزاحم مشتریا نشه

پیملاپات

لطفا صبر داشته باشین

پیملاپات تازه اولین روزه که کارش رو شروع کرده

بعد از اینکه کار رو یاد بگیره بهتر می شه

تا زمانی که یاد بگیره به طور صحیح کار کنه احتمالا هیچ مشتری ای تو رستوران جاراووی نمونده

و منم با حسابداری دچار مشکل می شم

که چرا فروش رستورانمون مدام کاهش پیدا می کنه

دارین اغراق می کنین

اغراق نمی کنم

نگاه کنین خون باورنتات

پیم

پیملاپات

تازه اومده که روز اولش رو کار کنه

ازش بیشتر از کارمندای دیگه تو تموم طول سال شکایت شده

لطفا بخونینش

بیشترشون شکایت در مورد طرز برخوردشه

با صدای خشن حرف می زنه

همیشه اخم می کنه

بشقاب رو با صدای بلند می ندازه و غذا رو پخش و پلا می کنه

به علاوه انتقاد کرد که مشتری اضافه وزن داره و نباید بستنی بخوره

نمی خواستم بهش اشاره کنم که ظرفا رو تو آشپزخونه می شکنه

نمی تونه سفارش رو به خاطر بیاره

و اون با کارمندای دیگه دعوا می کنه

هر کس که تو یه شیفته باهاش دارن شکایت می کنن

انعام های اشتراکی الان خیلی کمترن

بیاین به آرومی مشکل رو حل کنیم

اگه چیزی رو شکست بنویسین و از حقوقش کم کنین

واسه انعام ها هم

اگه مشتری بهش انعامی نداد باهاش تقسیم نکنین

پس من باید به ناظر پیملاپات بودن ادامه بدم؟

بله

کمکی نمی کنه اگه الان به جای دیگه ای منتقلش کنیم

از اونجایی که از اینجا شروع کرده صبر داشته باشین و یاد دادن بهش رو ادامه بدین

ممکنه طی زمان پیشرفت کنه

می ترسم هیچوقت اتفاق نیوفته

یه هفته دیگه

اگه پیشرفت نکرد من به خون نونگناچ می گم به یه جای دیگه منتقلش کنه

می فرستیمش اتاقا رو تمییز کنه یا لباسا رو بشوره

خیلی طولانی نمی شه خیلی زود قرضش رو می ده

یا اینکه بهمون پول بیشتری بدهکار می شه

پس با اجازه

دیگه لازم نیست من حواسم به خون پیملاپات باشه درسته؟

به نظر می یاد رستوران جاراووی هر روز بهتون گزارش می ده؟

مواضب باش

ببخشید منظوری نداشتم

سینی خیلی سنگینه؟باید هر دفعه تعداد کمی ظرف رو برداری

خوبم

تقریبا داشتم می خوردم زمین چون اون از قصد می خواست گرفتارم کنه

4Gالان دیگه عصر
هنوزم از این حیله های قدیمی استفاده می کنن؟

اینکار رو نمی کرد اگه تو شروعش نمی کردی

من چی کار کردم؟

بار اضافه بودن

کار بد انجام می دی ظرفا رو پرت می کنی.آب رو می ریزی و سفارش رو غلط می دی

هم سرآشپز وهم مشتریا دارن شکایت می کنن

همه باید گندکاری های تو رو تمییز کنن

تو دلیل اینی که همه دارن سختتر کار می کنن و انعام کمتری می گیرن

هی بسه حرف زدن رو تموم کنین

مشتری سفارشش رو می خواد منتظرن

ببین همیشه واسه کان دردسر درست می کنی

نکن جین

سعی کن به آرومی یاد بگیری

اگه کمک خواستی لطفا بهم بگو

پس اینو واسم سرو کن
(رو که نیست سنگ پای قزوینه. تا تو باشی تعارف نزنی)

اینجوری منم بار روی دوشتون نمی شم

هی چرا کنفرانس تشکیل دادین چارت؟

چرا داری می ری پیملاپات؟

می رم دستشویی

نمی تونی تا این حد بدجنس باشی که به یه کارمند اجازه ندی بره دستشویی درسته؟

زود برو و برگرد سر کار

باید براتون شام سفارش بدم؟

مشکلی نیست خودم واسه خوردن می یام پایین

می تونی بری سر کارت

دم به دم چک کردن رستوران جاراووی ممکنه باعث بشه بقیه رستورانا ناراحت بشن

گفت من بارم

فکر کردی من می خوام اینجا کار کنم؟

نیم ساعت چه طوره؟

راحت باشین واز کار کردن یه نفس راحت بکشین

تو حق نداری که محل کارت رو بدون اجرای عدالت ترک کنی

تو هنوز بهم گوش ندادی چه طور می دونی که عدالت در حقم اجرا نشده؟

از اونجایی که مریض نیستی

دلیلی داره که طی کار چرت بزنی؟

نمی دونی باچی مواجه شدم

تموم طول روز داشتم آموزش می دیدم

و تحقیر می شدم

داشتم هی عقب و جلو می رفتم واسه بیشتر از 10 کیلومتر

من غذا هم نخوردم چه طور می شه انرژی ای واسم مونده باشه؟

طی کار سرآشپز بدون محدودیت واست مجانی غذا درست می کنه

چرا نمی خوری؟

اونجور غذاها؟

خوبه

از اونجایی که راه رفتن و سرو کردن غذا خیلی واست رنج آوره

از فردا شروع کنین.پیملاپات رو بزارین پشت کانتر واسه ظرفایی که برگردونده می شن

به عنوان یه پیشکار کار کنه .دیگه چیزی سرو نکنه

مطمئنین؟

درست همون طوری یه جا وایسادن

هیچ کس رو ندیدن

جا دادن ظرفا واسه یه پیشکار نباید کار سختی باشه درسته؟

چه طوره خون پیم؟

نامه اخطاریه گرفتین؟

یا؟_
اخراج؟_

من این طور فکر نمی کنم

اگه این همه پول بدهکار نبود شاید

درسته

معمولا کسی که بهتر از اون کار می کنه . اخراج می شه

اگه درست حدس زده باشم

به یه خدمتکار نتزل پیدا کردی درسته؟

خیلی واسه بخش خونه داری احساس تاسف می کنم

هیچی نگرفتم

خون رامت فقط بهم گفت که دیگه لازم نیست غذا سرو کنم

می رم خداحافظ بعدا می بینمت

یعنی می شه؟

خون رامت نتونه از پسش بر بیاد؟

درسته

واسه اینکه محصول انگور خوبی داشته باشین

در مورد استفاده از کود یا مراقبت ازش نیست

بلکه ما باید از درمان خاک قبل از کاشتن شروع کنیم

با توجه به مطالعات من ما باید زمین رو بپوشونیم تا خاک رو بارور کنیم

اینجوری جوونه هامون هم قویتر می شن

امروز در خدمت خون سونیونت و یکی از مزرعه باو کوو هستیم که یه نمونه بهتون نشون بدن

باشه همه لطفا دنبالم بیاین

از این طرف از این طرف بیاین

خون مت به نظر می یاد روستایی ها شروع به درک کردن و موافقت کردن

کومپانگ

بله

چرا رامت این همه آدم آورده؟

داره تهدیدمون می کنه؟

نه.اونا از مزرعه ی باو کوو اومدن

خون رامت یکی رو آورده بهمون آماده کردن خاک و کاشتن میوه یاد بده

و یه مقدار جوونه آورده تا توزیع کنه

توزیع کنه؟

او زمینتو خرید و گذاشت بمونی

و داره کمکت هم می کنه؟

خون رامت خیلی مهربونه

راه های زیادی واسه پوشوندن زمین هست

می تونین زمین رو با علف خشک یابرگ های مرده بپوشونین

یا از هر ماده ای ای که می تونین پیدا کنین استفاده کنین

خاک رو تو دمای مناسب و رطوبت قرار بدین

این باعث قوت بخشیدن به گیاهخاک توی خاک می شه

آدمایی که از باو کوو هستن بهتون می دن بقرمائید شروع کنین

دارین خودتون رو مشغول می کنین به خاطر اینه که نمی خواین به یکی فکر کنین؟

اگه منظورت پیملاپاته

نیازی نیست

اینقدر ا هم واسه اشتیاق من ارزشمند نیست

باشه

سلام پدربزرگ

سلام

مدت زیادیه که همدیگه رو ندیدیم خوب هستین؟

تا وقتی که انگولکم نکنی خوبم

سعی می کنم

هرجایی شما و نوه تون هستین باید تحت محافظت باشین اگه چیز مشکوکی بود هر زمانی می تونین بهم زنگ بزنین

لازم نکرده

من عادت دارم چیزای مشکوک ببینم

تو هم همین طور

خیلی کله شقه

پدر بزرگ

چی بهتون می گفت؟

به نظر مشکوک می یاد

هیچی نیست

به هر حال باید مراقب باشین

یه سرمایه گذار دو رو مثل اون قابل اعتماد نیست

داره تظاهر می کنه با روستایی ها خوبه .داره فریبشون می ده تا نقشه این و اون بکشه

چون واسه هتلش عرضه کننده های ارزون می خواد

حالا که زمینو داشته و قلبشونم برده

دیر یا زود همه چیز رو داره

اگه چیز مشکوکی بود هرزمانی می تونین بهم زنگ بزنین

ممنون که بهم اخطار دادی

یه احساسی دارم که تانوم قابل اعتماد نیست

اون کسی بود بین روستایی ها آشوب به پا کرد و پدربزرگ رو تهدید کرد

اگه اینجوری باشه

انرژی تون رو باهمه اینا هدر می دین

اگه پدربزرگ هنوزم زمینشو نفروشه تو خطر می افته

یه چند تا آدم می فرستم مراقبش باشن

سعی می کنم راضیش کنم که زمینشو بفروشه به ما

....منظورتون اینه که

می خواین به جاش هدف قرار بگیرین؟

از اونجایی که نمی خواد صورتت رو جایی نشون بدی لازم نیست لباس بپوشی

اگه لازم نیست لباس بپوشم می تونم از فردا لباسای خودمو بپوشم؟

اینقدر گنده تر از دهنت حرف نزن

فقط امروز رو اول جون سالم بدر ببر

خوب باید پشت کدوم کانتری وایسم؟

در واقع من می تونم به عنوان صندوق دار کار کنم

به خاطر اینکه ریاضیم خوب نیست

ولی می تونم کار با اون دستگاه رو زود یاد بگیرم

من باهوشم

خیالپردازی نکن و دنبالم بیا

ها؟اینجا؟

خیلی گرمه.واینجا به کسی نیازی نیست

معمولا کسی اینجا وای نمیسته

ولی از حالا به بعد تو اینجا وای میستی

و ظرفایی که برگردونده می شن رو می گیری

باقی مونده شون رو تمییز می کنی وبه طور صحیح میریزی تو آشغالا

بشقاب رو سر و سامون می دی قبل از اینکه بدی به پیشکار

....پیشکار_
یه ماشین ظرف شوییه_

چی؟

فقط بزارین ماشین ظرفشویی انجامش بده

چرا من باید اینجا وایسم؟

پیملاپات

فکر کردی ما با کارمندی که طی کار چرت می زنه کاری نداریم؟

انتخاب کن

دستکشا رو می پوشی و شروع به کار کردن می کنی یا می خوای که توالت رو بشوری؟

باشه

برو جلو

ظرفا رو نشکون

هر ظرف شکسته ای واست20 بات آب می خوره

بعد از اینکه بتونی راضیم کنی می تونی برگردی غذا سرو کنی

خیلی پولداری؟خیلی اسرافه

اینهمه غذا اسراف کرده آشغال زمین رو پر می کنن

نگران اونش نباش

اون ته مونده ها می شن گیاهخاک که به کشاورزای محلی داده می شن

می فروشنشون؟

خیلی بد جنسه .هیچی هم بذل و بخشش می کنه؟

واقعا مجانیه

ممکنه سختگیر باشه

ولی اون طوری که تصور می کنی بدجنس نیست

هی سعی نکن رئیست رو ستایش کنی

من یه تجربه ی شخصی با بی رحمی ش داشتم

خیلی خوب می دونم چه جور آدمیه

چارت میز 10 دسر می خواد

ممنونم

اینجوری خلال دندون رو ول می کنن؟

این چیه؟

اینجوری تیکه تیکه ش کرده؟خیلی وحشتناکه

تو هم همین کار رو کردی

یادم می یاد

حداقل من گذاشتمش کنار و روش رو با سبزیجات پوشوندم

اینقدر ضایع ولش نکردم

یعنی بهتره؟

این چه طوره؟هیچوقت فکر نکردی امروز رو داری درسته؟

درسته هیچوقت فکر نمی کردم

رامت

ازت متنفرم

اتیکت رو دیدین؟
(منظورش بلیت الکترونیکیه)

دیدمش

چه طور شده که فقط یه شب رو تعطیل می کنین؟

شما یه سمینار .یه مصاحبه و شام خوردن با خونوادتون رو هم دارین

باید یه روز بیشتر با خواهرزاده هاتون بمونین

من نگران روستای پای دوی هستم و می خوام با پدربزرگ حرف بزنم

نگران کارین نه یه نفر؟

اگه نگران کسی هستین نگران نباشین

خون پاچالی گفتن که خون پیم دارن کارشون رو خیلی خوب انجام می دن

داره بهش عادت می کنه.به زودی برمی گرده که غذا سرو کنه

خوبه

اینجوری باری واسه بقیه نیست

ظرفی رو نشکون

هر ظرف شکسته ای واست 20 بات آب می خوره

بعد از اینکه منو راضی کردی .می تونی برگردی غذا سرو کنی

خدای من

این صورته منه یاصحرای ساهارا؟

لکه های تیره

چشمای پف کرده

اصلا کلاژنی نداره

چند روزه به خودم نرسیدم؟

نه

کی می خوای چراغ رو خاموش کنی؟

این چه بوییه؟خیلی بوگندو عه

داری لباسات رو جمع می کنی تا با جایزه عوض کنی؟

این همه

نگاه کن از همه ی فرما استفاده کردی چرا نمی شوریشون؟

اگه سایزمون یکی بود لباسمو می دزدیدی درسته؟

چرا داری شکایت می کنی؟اگه خسته ای فقط بخواب

فردا می فرستمشون لباسشویی

کارمندا اجازه ندارن که از سرویسشون استفاده کنن اینو نمی دونی؟

و هر تیکه ش واست صدتایی آب می خوره

پول داری که هزینه ش رو بدی؟

پس مردم چه طوری لباساشون رو می فرستن لباسشویی؟

یا با دست می شورن یا از ماشین لباسشویی سکه ای طبقه پایین استفاده می کنن

هر بار 30 باته .پودر لباسشویی و نرمکننده ی خودت رو بیار

صبر کن تا تموم بشه ببر تو آفتاب خشکشون کن و اتوشون کن

خیلی دردسرسازه

هیچ سرویس کامل لباسشویی ای نیست؟

نه.از وقتی که ماشینای سکه ای بودن همه لباسشویی شون رو خودشون انجام می دن

خودت لباسات رو می شوری؟

البته

وقتی کارت تموم شد چراغ رو خاموش کن

چرا اینقدر زود بخوابم؟فردا بی کاریه

حالا دیگه چی شده؟

....فکر می کنی

این جفت کفش قشنگه؟

قشنگه

از فرانسه خریدمش قیمتش تقریبا 20هزارتاست

به اندازه بقیه کفشای معمولی قشنگه

نمی تونم بگم قیمتش 20هزارتاست

دیوونه ای؟برشش خیلی ظریفه چرمش خیلی نرمه

این چرما از برزیل می یان

نگاه کن.هیچ آجی نمی تونی ببینی خیلی ظریفه

دست بزن بهشون

امتحانشون کن

می تونم امتحانشون کنم؟

اگه بهت اجازه ندم چرا باید وسوسه ات کنم؟

نگاه کن کاملا اندازه اته

پوشیدن این کفشا باعث می شه پات کوچیکتر به نظر بیاد

می خوایشون؟

پولشون رو ندارم

اگه هم داشتم نمی خریدمشون

کفش فقط کفشه

نمی تونی با پوشیدنشون پرواز کنی

می دمشون به تو

چی؟

می دمشون به تو

....ولی

یه مقدار مبادله هست

منم همین طور فکر می کردم

چه مبادله ای؟

چرا این هفته این همه لباس داری کان؟

چی؟هنوز آب معدنی ندارین؟

ما حتی نمی تونیم آب جلگه بفروشیم

اگه آب معدنی بیاریم پول از دست می دیم

اگه آب جلگه نمی خرن چی می خورن؟

اونجا

ترجیح می دم آب جلگه بخرم یه دونه بهم بده

ممنون

چرا از آب سرد کن آب نمی خوری؟

آب تصفیه شده تمییزه و تو پول صرفه جویی می شه

از دهنشون استفاده می کنن؟

بله.اگه احساس ناراحتی می کنی می تونی از لیوان استفاده کنی

ترجیح می دم بخرمشون.فقط 10باته

ده بات گرون نیست

ولی واسه کسی که بیشتر از 100 هزاربات قرض داره زیاده

بدون فکر کردن از پول استفاده می کنه

حتی اگه روزانه هزاربات انعام بگیری می تونی قبل از اینکه 40 سالت بشه قرضت رو بدی؟

نگران نباش

چوتیما همیشه اینجوریه

زبون تند و تیز ولی هیچ قصد بدی نداره

چرا همیشه اذیتم می کنه؟

چرا اینقدر ازم متنفره؟

قبلا خیلی بدجنس بودم درسته؟

بله.خیلی بدجنس

هان؟2ماه لباسای پیملاپات رو می شوری؟

باید لباس زیرشم بشوری؟

این کار رو نمی کنم

به هر حال که باید لباسای خودموبشورم

فقط اضافه شدن یه چندتا تیکه بیشتر خیلی دردسر نیست

ببخشید

هزینه های آپارتمان از ماه پیش

ممنون

رئیس

مدریت گزارش داده هنوز پیملاپات برنگشته

باید با هزینه اش چی کارر کنیم؟

احتمالا هیچوقت برنمی گرده

وسایلش رو بزار تو انباری و اتاقش رو اجاره بده

بله

دوباره این کارو نکن

می تونی واسه هر کسی کار کنی به جز پیملاپات

شان مون آسیب می بینه

به علاوه اون کفشا نو نیستن

تا وقتی که کار صادقانه ای باشه احساس نمی کنم که شانم آسیب می بینه

قبلا .خیلی کارا می کردم

من حتی وقتی جوون بودم آشغال محصولاتم خاک کردم

هیچ کار پستی وجود نداره.تا وقتی که بت قلبمون کار کنیم

فقط به عنوان اینکه من استخدام شدم تا لباس بشورم بهش فکر کن

توجه نکن که کی استخدامم کرده

اگه ما هم پولدار به دنیا می اومدیم انتخاب داشتیم

لازم نبود این طوری بقیه رو تحمل کنیم

پولدار یا فقیر باشی همیشه می تونی انتخابی داشته باشی

به پیملاپات نگاه کن

پولدار به دنیا اومده که چی؟

حالا اونم درست مثل ما به یه اندازه فقیره

ما فقیر به دنیا اومدیم

ولی یه روز اوضاع بهتر می شه اگه واسش کار کنیم

زندگیت بهتر می شه

کان تو سخت کوش ترین فردی کی می تونه همه چیز رو تحمل کنه

من انتخابی ندارم

چون باید خونوادم رو حمایت کنم

من راضی ام هر کاری واسه خونوادم بکنم

ولی هیچوقت بدن خودمو نمی فروشم

من این لباس رو از فرانسه خریدم

فقط 2بار پوشیدمش

ازم می خوای چی کار کنم؟

هیچی یه هدیه مجانیه

جدی؟

نمی تونی بعدا چیزی اضافه کنی

ممنون

راستی منو جین داریم می ریم فیلا مارکت

می خوای باهامون بیای؟

من حاضرم

بیا بریم کان

تو چرا اینجایی؟

چارت هم می خواد بیاد

این چه طوره؟من با چارت سوار(موتور)می شم

ولی من نمی تونم خوب موتور برونم

من چه طور با تو سوار شم؟منم نمی تونم خوب موتور برونم

چرا به تو مربوطه؟

کاندا ازم خواست باهاش بیام خرید

کاندا؟

فقط حس کردم ممکنهیه عالمه آدم باشیم باحال باشه.

درسته

خون پیم روزای زیادی استرس داشته .می تونی ریلکس کنی

این چه طوره؟خون پیم با من بیاد

کان هم با جین .چون جین می تونه خوب برونه

نه

همه مون داریم می ریم

کان با چارت می یاد

تو با من می یای

نه

من با چارت نمی یام

می ترسم بیاریم و تصادف کنی

فقط همون کاری رو که آرفیچارت گفت رو انجام بدین

چیه؟

دارین کجا می رین؟

می ریم فیلا مارکت

پیملاپاتم می یاد؟

بله

پیملاپات نمی تونه بیاد

نمی دونی؟

خون رامت از ترک کردن هتل منعت کردن

بیاین بریم

کان بیا بریم_
صبر کن_

بریم_
کاندا_

منم می یام

واسم صبر کن

منم می یام کاندا_
فقط برو_

چرا من نمی تونم برم؟

چه طوری بدونیم؟

می ری بیرون یا فرار می کنی؟

....بنابراین خون رامت تاکید کردن که

نمی تونی هتل رو ترک کنی

این نقض حقه

من پول بدهکارم زندانی نیستم

اگه مشکلی داری با خون رامت حرف بزن

می خوای؟واست بهشون زنگ می زنم_
نکن_

فهمیدم. امروز خیلی خوب می تونم درکش کنم

خدایا

چه اتفاقی واسه ماشینتون افتاده؟کمک می خواین؟

مشکلی نیست

قبلا زنگ زدم به مکانیک ممنون

باشه

چه طوره؟هیچی؟

هیچی نیست

هیچی؟_
درسته_

بیا_
ممنون_

رئیس

یکی رو استخدام کردم که اونور رو نگاه کنه

و تموم عصر جلوی هتل بودم

نمی تونم پیملاپات رو پیدا کنم حتی یه نفر رو استخدام کردم که از کانتر چک کنه

هیچ مهمونی به این اسم نیست

فکر نمی کنم دیگه تو چیانگ رای باشه

یه چند روز دیگه هم چشمت بهش باشه فقط واسه اطمینان

بله رئیس

واسه این مراسم تموم تلاشم رو می کنم

....به محض اینکه کار اینجام رو تموم کنم به چیانگ رای پرواز می کنم تا آماده

اون ماتاویه.نامادریه سابق پیملاپات_
شنیدیم که از لباس سنتی تایلندی استفاده می کنین_
درسته_

هرچی پیرتر می شه زیباتر می شه_
حفظ کردن سنت تایلندی_

کی گفته پیره؟

اون کمتر از 10سال از پیم بزرگتره

پس تفاوت سنیش با تو هم کمتر از 10ساله درسته؟

اون یه بیوه ست ولی هنوزم زیبا و هاته

و خیلی پولداره

به مزونش نگاه کن هر روز داره بیشتر معروف می شه

باید یه امتحانی بکنی؟

درست همونجور که تمرین کردیم

اینجوری

سلام خون وی

سلام خون یوساپاول

اینو خریدم تا تشویقتون کنم یه زن زیبای شاغل

خیلی ممنونم

اینجایین

کمکی از دستم بر می یاد؟

نه

دیشب شما رو تو تلویزیون دیدم

دلم براتون تنگ شد به خاطر همینم اینجام تا شما رو ببینم

از اونجایی که ما همدیگه رو خوب می شناسیم

درسته بشینین

از کی تا حالا همدیگه رو خوب می شناسن؟

درسته

اینجوری اومده می گم با یه چزی مواجه شده

امروز عصر قراری دارین؟

می خواستم ازتون بخوام بریم واسه شام بیرون

من باید واسه فشن شو آماده بشم

سرم شلوغه

راستی اصلا پیملاپات رو دیدین؟

یه کم کار هست.که بهم رسیدن ولی نمی دونم چی کار کنم

منم نمی دونم.اگه نمی تونین بهش دسترسی پیدا کنین ممکنه اونور آب باشه

اوه خون وی

این دسته گل به نظر خیلی گرون می یاد

اینهمه خرچ کرده حتما می خواد عشقتون رو بدست بیاره

فقط پول رو واسه غذا نگه داره

اینجوری مادرش لازم نیست با یه گروه سهام بازی کنه تا جایی که نتونه پول رو به موقع به گردش در بیاره

اوه خون وی من همه جا جاسوس دارم

...چرا باهاش شایعه سازی نکنیم

که کیتچای داره از پیملاپات مراقبت می کنه

درمورد ذات دوست دختر سابقش می فهمه

مساله خیلی بزرگی واسه دونستن نیست

پوساپاول پیم رو ول کردهیچ حسی بهش دست نمی ده

ممکنه با تحقیر بهش نگاه می کنه

تنها کسی که درد می کشه پیمه

این واقعا واسه قلبش دردناکه

پس واقعا بهش آسیب می زنه اگه بفهمه ماتاوی داره جایگزینش می شه

خون ویه

سلام

مزاحمتون شدم؟

اصلا.کاری داشتین؟

بهتون زنگ زدم چون این جمعه بی کارم

باشه.جمعه می بینمتون

پس می بینمتون

دیدی؟بهت گفتم خیلی جذابی

و کسی نمی تونه دوستی تو رو رد کنه

این رستوران مورد علاقه مادرمه

وقتی اینجاست پیشخدمت همیشه میارتش سر این میز

و منو همیشگی روسفارش می ده تا جایی که سرآشپز یادشه

اگه با دوستای قدیمیش سفرشفق شمالی رو نداشتن می یومد اینجا تا شما رو ببینه

به خاطر اینکه خوشحاله با زنی مثل شما کار می کنه

رفته دیدن شفق شمالی یا رفته کازینو تو کامبودیا

خیلی مهربونن

من ایشون رو تو چند تا مناسبت دیدم خیلی به نظر جوون و زیبا می یان

غیرقابل باوره که یه پسر بالغ مثل شما دارن

اون خوشبینه و یوگا کار می کنه به خاطر همین به نظر جوون می یاد

بوتاکس وتزریق پروتز ونخ کشیدن واسه لیتینگ باعث شده صورتش شکسته شه

اینو امتحان کنین

خیلی ممنون پی جینا

خیلی سرتون شلوغه ولی بازم اومدین ملاقاتمون

من قبلا این مساله رو تموم کردم

و می خوام درمورد سلبیریتی 20ساله مجله مون صحبت کنم

واو دنیای کوچیکیه

به همین خاطره که خون وی گفتن یه قرار ملاقات با یه آدم خاص دارن

بیاین رستوران رو عوض کنیم قبل از اینکه خون وی بهمون شکایت کنه

هی اون خون یوساپاوله

چرا؟خون یوساپاول و خون وی؟

کسی داستانش رو می دونه؟

من اولین کسیم که فهمیده؟واو باید فاشش کنم

خون جینا لطفا بس کنین

لطفا به کسی نگین که اینو با ما دیدین

خون وی نمی خواد تو اخبار باشه ملاحظه پیملاپات رو می کنه

لطفا این کار رو نکنید.خون یوساپاول کسیه که سعی می کنه با خون وی لاس بزنه

خون وی خیلی از دستش خسته شده

مهم نیست

خون وی خیلی زیبا .باهوش و عالیه هیچ کس نمی تونه ردش کنه

اوچ .لطفا بس کنین

از این طرف لطفا

می خوام برم دستشویی

لطفا بفرمائید

بسه.نمی خوام تحملش کنم

پیملاپات احمقه یا دیوونه ست؟سال ها با این پسره قرار گذاشته

وقتی دهنش رو باز می کنه.قولا ی پوچ و توخالی می ده

خون رامت

پی نوودی.حواست به پی جینا باشه

و مطمئن شو که درمورد من بنویسه با عکسم

چیزای خوبی درموردم بنویسه

و اینکه اون دنبالم افتاده بوده باشه؟

عالیه

همین دیگه

سلام خون وی

خون رامت

واسه سمینار اینجایین؟

بله

چه تصادفی منم اینجا جلسه دارم

سمینارتون هنوز تموم نشده؟

درواقع عصری تموم شد

به هر حال ما شام خوردیم و درمورد کارا مشورت کردیم

در این صورت امشب بی کارین؟

می خوام باهاتون مشورت کنم

بعد از این من کاری واسه انجام دادن ندارم

بیاین نوشیدنی بخوریم و تو زمان سفر صرفه جویی کنیم

باشه

از این طرف لطفا

یه کم دسر میل دارین؟

نه هنوز

باشه

عزیزم

ماتاوی غیبش زد

بهت گفتم که هرکسی می تونه مچش رو بگیره

داستان جدید واسه جشن ورق بازیت داری مگه نه؟

همیشه ذهنمو می خونی

صورت حساب لطفا

بله

من خیلی از لباسا رو تموم کردم

اگه واسه مراسم آماده شدین می خوام اون لباسا رو ببینین

و می خوام به پیشنهادتون گوش کنم

بفرمائید

عالیه

لباستون عطر لانا رو داره(افتخار شمالی)ولی مدرنه

تفاوتش خیلی خوب همخونی داره

خیلی ممنون

نه

غیبش زد.زنگ زدم ولی کسی تلفن رو جواب نداد

دارم واسه نوشیدنی می رم

زود باید بیای خونه مامان

خیلی ورق بازی نکن

ایناهاش ماتاوی رو پیدا کردم

من فقط 70% رو تموم کردم

می خوام رو اکسسوری هم تاکید کنم

به هر حال هنوز تموم نشده

بعد از اینکه تمومش کردم می شه بهم اجازه بدین بیام چیانگ رای که بهتون نشونش بدم؟

بله.اگه آماده این می تونین با منشی من تماس بگیرین

بله

با یه پسر اینجا لاس می زنی

مشکل چیه؟

فکر کنم دوستم رو دیدم

ولی این طور نیست

فکر کردم پولداره.درواقع فقط یه حفار طلا عه

خوش قیافه و معروفه

یکی می گه فقط به صورت نگاه نکن

ولی کلاهبرداره که خودشو به جای آدمای کلاس بالا جا می زنه

همون طور که می گن کسی که تموم زندگیش خیلی راحت بوده

وقتی باباش می میره هیچ کاری نمی تونه بکنه

اگه پولدار به دنیا می اومدیم انتخابی داشتیم

و نیاز نبود بقیه رو این طوری تحمل کنیم

پولدار یا فقیر باشی یه انتخای داری

به پیملاپات نگاه کن

پولدار به دنیا اومده .که چی؟

حالا اونم مثل ما فقیره

امروز بهت یه فرصت می دم تا یه بار دیگه پیشخدمت باشی

ولی اینو تو ذهنت نگه دار

اگه قانون رو بشکنی

می فرستمت پیش خون نونگناچ و اون واست یه شغل جدید پیدا می کنه

سوپرایز نشو اگه به عنوان تمییز کننده توالت یا گارد امنیتی کار کنی

چون شهرتت تو همه ی بخشا پیچیده و هیچ کس تو رو نمی خواد

می تونم الان کار کنم مگه نه؟

خون پیم

سرویس خوب فقط مودب بودن نیست

بلکه شور و شوق و مشتاق بودن برای انجام دادنشه

به هر حال لبخند بزن

لبخند بزن لطفا

لبخند بزن وقتی داری غذا واسه کسی که عزیزته سرو می کنی

مشکلت چیه؟

دلم برای بابام تنگ شده

پس اینجا وایسا و آروم بگیر

من حواسم به مهمونا هست

ببین

الان واسش خود شیرینی کرد

چارت کور شده وگول خورده

هیچوقت نمی فهمه که داره ازش استفاده می کنه؟

درسته اون یه مرده

ولی کور وخیلی احمقه که اون کنترلش می کنه

من به عنوان دوست پسر قبولش نمی کنم

این فشن شو رو به عنوان منبع نگاه کن

ولی هر کاری بکن تا کارمون بیشتر معروف بشه

یه ایده واسه پیشنهاد دادن دارم

شما باید کسی باشین که در آخر با خون رامت راه می ره

این قطعا می ترکونه

در موردش فکر کنین

مدل درجه یک .ماتاوی دوباره به سکوی نمایش بر می گردد

تنها نه بلکه با کوو جین خون رامت

واسه امسال حتما حرف تموم شهر می شه

این طور فکر می کنی؟خون رامت یه تاجره

اگه ازش بخوام.مطمئن نیستم باهاش مشکلی نداره یا نه

بزارین عکسای فشنش یه بار بره تو مجله ها ممکنه واقعا خوشش بیاد

یه چند تا خبر دارم

خبرایی از دوستم تو محل کنترل گذرنامه

پیملاپات بدون شک از تایلند نرفته

کیتچای کجا پیملاپات رو قایم کرده؟

خون رامت دارن می یان

سلام

مفهوم و نوع سرویس رو یادت بمونه من خوب بهت یاد دادم وتموم شده

و روی کارت تمرکز کن

حواست پرت نشه که اشتاهی بکنی

فهمیدی؟

بله

اون میز داره صدات می کنه برو

بله

چیز دیگه ای میل دارین؟

سوپ خیلی سرده

خیلی وقت پیش سرو شده .خیلی گذاشتین بمونه که اینجوری سرد شده

نظرت رو نپرسیدم.ولی ازت می خوام گرمش کنی

واستون با یه جدیدش عوضش می کنم

جدیدشو نمی خوام فقط همین

خیلی تنبل تر از اونیم که بخوام دوباره بهش ادویه بزنم فهمیدی؟

بله

کارما خیلی سریعه
(تو آیین بودا عمل و عکس العمل رو بهش می گن کارما)

کارمای تو چیه؟

درواقع ماله تو عه

یادت نمی یاد؟

وقتی اینجا مشتری بودی تو هم همین کارو با من کردی

این سوپ رو ببر تاواسم گرمش کنی

اگه سوپ سرده می تونم با یه جدیدش واستون عوضش کنم؟

ولی من از طعمش راضیم

چرا باید دوباره این کار رو بکنم(ادویه بزنم)؟

من همین کاسه رو می خورم

باشه خانوم من این کاسه رو واستون گرمش می کنم

حالا احساسات منو درک می کنی درسته؟

چه احساسی داشتم که همچین مشتری شختی رو تحمل کنم ؟

دفعه دیگه قبل از انجام دادن کاری به احساسات آدمای دیگه فکر کن

صبر نکن تا قبل از اینکه متوجه بشی یه قوی بال شکسته بشی

وگرنه می خوری زمین

هی دارین درمورد چی حرف می زنین؟

پیملاپات چرا عجله نمی کنی و سوپ رو واسه مشتری گرم نمی کنی ممکنه یه شکایت دیگه بگیری

فقط سوپ رو گرم کن نزار مشتری 10-20دقیقه صبر کنه

بله خون پاچالی

خیلی حرفامون تند بود؟

الان که داریم حرف می زنیم

خون ماتاوی و خون ارگ صاحب مزون اینگلند که مجموعه شون رو تو این مراسم نشون می دن

تا حالا تقریبا همه چی 100%کامل شده

سوپرایزی هم هست؟

مثل مدل مهمون ویژه؟

اوه...منظورتون منم؟

من مدت زیادیه که از سکو دور بودم

اگه می خواین دوباره راه برم خیلی باید ویژه باشه

این فشن شو به قدر کافی ویژه نیست؟

همه می دونن خون وی و خون رامت سلبیریتی کوو جین هستن

اوه...اینو نفهمیده بودم

به همین خاطره که پی جینا ویراستار مجله می خواد با خون رامت مصاحبه کنه

اون می خواد شما رو جلد باشین

و ازم خواست ازتون درخواست کنم

من پی جینا رو دیدم چرا هیچی بهم نگفت؟

اون باهات حرف زد؟_
نه_

من هیچی نشنیدم

یا خون وی همین الان یه هویی این ایده رو از خودش در آورده

نقشه اینکه یه پسر رو به محض اینکه چراغ سبز نشون داد بگیره

می زنم تو دهنت .اگه خون وی اینو بشنوه اخراج می شی

باید بهت یادآوری کنم هردفعه که خون وی موفق بشه هر دو ما هم همین طوریم

بله مامان

داری به چی فکر می کنی؟

مشتری منتظره که سفارش بده نمی بینی؟

متاسفم

شرایط لازم خیلی زیادی واسه پیشخدمت هست

به علاوه سالم بودن .خوب لباس پوشیدن .حافظه ی خوب

قدرت شنوایی وحالت چهره هم باید خوب باشه

می دونی اصلا به هیچ کدوم از ایما و اشاره های مشتریا توجهی نکردی

حالا حالت چهره ت رو درک می کنی؟

برو دستشویی و حس و حالت رو درست کن

بعد دوباره 10 دقیقه دیگه برگرد

ممنون

می ترسم کارشون رو خراب کنم

معمولا من فقط عکسای اداری می گیرم

می تونین انجامش بدین

باورم کنین مدت طولانی تو این صنعت بودم

یه چیز دیگه. پی جینا قصد داره ست عکساتون رو تو چیانگ رای جاراوی هم بگیره

فرصت خوبیه که مراسمتون رو تبلیغ کنین

باشه

می تونین موبایلتون رو چک کنین من مشکلی ندارم

داره اینجوری پشت سر هم واستون می فرسته.ممکنه مساله ی مهمی باشه

ممنون

اخیرا واسه سرو کردن برگشته.دوباره تو دردسر افتاد

خون پاچالی گفت پیم با یه مشتری سخت مواجه شد

این دفعه شکایت نکرد بلکه گریه کرد

خیلی قابل ترحمه

ببخشید

منشیم پیامی ازبعضی مشکلات توی هتلم فرستاد

مشکلی نیست متوجه شدم

داشتیم درمورد چی صحبت می کردیم؟

درمورد عکسبرداری فشن با مجله اوه

پس بزارین درموردش فکر کنم

پروازم ساعت6:30 ست با اجازه

....اوه فقط

می یام که باهاتون خداحافظی کنم

بله

نوودی می رم که خون رامت رو بدرقه کنم

بله

رامت

تقریبا داشتمش.چرا اون داره دخالت می کنه؟

دوتا قطار باهم تصادف کردن

مشکل چیه مامان؟چه قطاری؟

مامان؟

براش متاسفم

باید دلداریش بدیم؟

هی پد؟

تو واسه مردت یه موتور آوردی و اون فرار کرد

هنوزم بدهکاری قرض بیشتری می خوای؟

مامان؟

حرفت باعث شد هورمون استروژنم بکشه عقب

نانگ پد اگه می خوای تو یه سبد جدید برنج بیوفتی

بدون که اون طور که فکر می کنی برنج یاسمن نیست

این برنج فاسده

چه حیف

واقعیت نداره

یوساپاول من با کسی لاس نمی زنه

به خصوص همچین بیوه ای

ولی ماتاوی مدل سابق معروفه

باوجودی که بیوه ست ولی خیلی جذابه .همه عاشقش می شن

اخیرا یه خبر جنجالی درمورد اون و خون رامتم بود

خیلی حسودیم می شه.خانوم زیبا حق انتخاب داره

بفرما داره می یاد پیملاپات

داریم درمورد دوست پسر سابقت حرف می زنیم

دوست پسر سابق؟

گیج شدی؟چرا من می دونم دوست پسر سابقت کیه؟

من تو رو خیلی خوب می شناسم

می دونم چه طور بزرگ شدی تا الان که اینجوری مفلوکانه سقوط کردی

سرت به کار خودت باشه

خبر نامادریه سابقت چه طوره؟علاقه مند شدی؟

خون ماتاوی وخون یوساپاول یه شام رمانتیک باهم داشتن

هی واست می خونمش

دیشب من واسه خوردن شام توی یه هتل مجلل رفتم

منتظر بودم تا یکی که می شناسمش رو ببینم

ولی انتظار نداشتم ماتاوی رو ببینم

با پوساپاول نشسته بودVIPطراح زیبا توی بخش

یه پسر معروف خوش قیافه .معشوق سابق پیملاپات

خیلی گیج کننده و شکه کننده ست درسته؟

که داماد با نامادریش لاس بزنه

از طرف یه منبع داخلی:باوجودی که اون ماتاوی رو دنبال می کنه ولی ماتاوی به راحتی تسلیم نمی شه

یه عکس هم هست

چو خیلی وقته اومدیم بیرون ناظرمون سرزنشمون می کنه

ممنون که یه پیک بودی

خیلی حیف شد واست پاداشی ندارم

یه کم از تو آشپزخونه می خوای؟

استخونا یا آت و آشغالای گوشت می تونی هرکدوم رو دوست داری انتخاب کنی

پیملاپات_
چو_

ساعت کاریه اخراج می شی

اینو یادم می مونه

بعد از کار می بینمت

زن شیطانی و پسر مضخرف.باهم برین جهنم

مشتریا واسه میز4 رسیدن

لبخند بزن و اخم نکن

وگرنه خون پاچالی سرزنشت می کنه

شب بخیر خانوم

شب بخیر آقا

امشب واسه شام چی میل دارین؟

چیز ویژه ای هم دارین؟

بله امروز یه منو ویژه داریم

توم یوم کونگ توی یه نارگیل جوونه

چیه؟

توم یوم کونگ تو یه نارگیل جوون

ولی درواقع خیلی هم ویژه نیست چون دیروز داشتیمش

فردا هم دوباره داریمش و ممکنه سال دیگه هم داشته باشیمش

خیلی بامزه ای

تو خیلی زیبایی

ممنون

فکر کنم تو از همه تو این رستوران زیباتری

و من لباس سنتی تایلندیت رو دوست دارم

ممنون می خوام بهتون پیشنهاد بدم

....اول پیش غذا من

کاو تونگ نا تونگ (بیسکویت سسی

یا کارا تونگ تونگ(تارت طلایی

کدوم یکی؟این یکی کارا تونگ تونگه

یکی می خواین؟

باشه.پس یه دونه کارا تونگ تونگ درسته؟

سوپرایز شدم

شبی به نظر می یومد می خواد به مشتری حمله کنه

ولی یه ساعت پیش خودشو به یه آدم دیگه تغییر داد

ناگهانی لبخند می زنه و به نرمی صحبت می کنه

شاید.به کار عادت کرده

باید یه فیلم واسه خون رامت بگیری

حتما هیجان زده می شه

ببخشید

راننده خون باورنتات جلو منتظرن

ممنون

و رابطه ش با بقیه همکارا چه طوره؟

پوله منه .مشتری دادش به من

حقی نداری که ازم بگیریش

وای خدا

هنوز حرف خون باورنتات تموم نشده بود

خون پیم

نمی دزدیمش فقط بزارینش تو صندوق انعام

و بعد از کار بین همه تقسیم می شه

چه طور می تونی

این پوله منه چرا باید تقسیمش کنم؟دیوونه شدی؟

اومدم کار کنم نیومدم واسه خیریه

چه اتفاقی افتاده؟

مشتریا هنوز این اطرافن

می تونی فقط عصبانیتت رو کنترل کنی؟

سخت می شه

اون انعاما رو می دزده

درسته.می خواد انعامای خودشو نگه داره

بدون تقسیم کردن

واقعا؟خون پیم

مشتریا این پول رو بهم دادن چون تحت تاثیرم قرار گرفته بودن

چرا باید تقسیمش کنم؟

برین سر کار من باهاش حرف می زنم

برو.برو

پیملاپات این قانونه

همه کارمندا انعامشون رو بعد از اینکه می گیرن می ذارن تو صندوق

وقتی رستوران می بنده ما صندوق انعام رو باز می کنیم و تقسیمش می کنیم

سی درصد انعاما بین تموم افراد آشپزخونه تقسیم می شه

اونا فرصت اینکه مثل تو مشتریا رو ببینن ندارن

باقی مونده انعاما بین خدمه به طور مساوی تقسیم می شه

قانون عجیبیه

ولی ما این کار رو از وقتی که رستوران شروع به کار کرد انجام می دیم

و همه قبول کردن که عادلانه ست

عادلانه؟

از وقتی اینجا کار کردم هیچ پولی نگرفتم

ببینین.وقتی اولین انعامم رو گرفتم همه بهش چشم دارن

دلیل اینکه هیچوقت سهمی ازش نبردی اینه که

از وقتی که اومدی اینجا انعامی نگرفتی

بلکه فقط دردسر درست کردی واسه همکارا

امروز انعام خودتو گرفتی

فرصتش رو پیدا می کنی تا با انعاما ی تو اون صندوق با بقیه آدما شریک شی

باورم کنین خون پیم فکر می کنم سود بیشتری نصیبتون شه

بقیه آدما از ساعت 3 انعام گرفتن

الان ساعت 9 و شما تازه انعام گرفتین

ولی هیچ کس به اندازه ی من نگرفته

می خواین شرط ببندیم؟

فکر می کنم قرار بیشتر از انعام الان تون گیرتون بیاد

پول رو بزار تو صندوق

و برو سر کار

ما هنوز یه عالمه مشتری داریم

وقت رو با این مضخرفات تلف نکن

نه

لعنتی

این اطراف کاری داشتین؟تموم روز رو خم و راست می شین

اوه دوست پسر مدیرین؟کمکش می کنین دعوا کنه

من؟

به رئیست می گم که کار نمی کنی

سلام پی جینا

یه زحمتی واستون داشتم

درمورد شایعه؟

درواقع یه کوچولو درگیر شدم

خوب. یه کار دیگه داشتم

نمی خوام عزیزم بفهمه

و می خوام شروع کارش هم باشه

می خواین

خون رامت صاحب چیانگ رای جاراوی

روی جلد بعدی باشه؟

بفرما فقط 2500تا

2500بات به اضافه انعام من 3700بات می شه

منهای 30%سرآشپز

بنابراین واسمون می مونه

به8قسمت تقسیم کن زود. زود .زود

به 7قسمت تقسیم کن نیاز نیست منم بشمری

همچین مدیر دلاوری

خیلی سخاوتمندین

اگه من500تا رو نگیرم تو دردسر می افتین

بفرما بفرما بفرما واستون فشارش دادم

تقسیم بر 7نفر

امروز هرکدوم مون620بات گرفتیم

خوب بیاین بگیم

همه600بات می گیرن باقی مونده شم اهدا می کنیم

می بینی؟اگه تقسیمشون کنیم بیشتر گیرمون می یاد

انتظار این همه انعام رو نداشتم

این بیشتر از دستمزدمه

یکی بیشتر داره یکی کمتر

ولی امروز خیلی گرفتیم

اگه بهتر کار کنی و با مشتری های مهربون ملاقات کنی

ممکنه هر روز مثل این بگیری

حالا می دونی

چرا بیشتر از هر چیزی دوست دارم پیشخدمت باشم

خوش شانسی

خیلیا می خوان این کار رو بکنن ولی شانسش رو ندارن

باشه.امروز تموم شد برین خونه

فردا دیر نکنین هیچ قانونی رو نشکنین

...نکنین_
خداحافظ خون پاچالی_

الان خیلی سریعن

صبر کن خون پیم

چرا دنبالم می کنی؟

که باهات حرف بزنم

و

یه چیزی واست دارم

من اینو از کتاب فروشی توی بازار خریدم

آسونه.

جالبه

اون داره اذیتت می کنه

واقعا نمی دونی؟

یه چیزی می گم

کسی که به این هتل بدهکاره ومثل تو بی فایده ست

بدون هیچ ارتباطی

باید تو رستوران جاراوی کار کنی

چه ارتباطی؟

رئیست فقط می خواد واقع سریع پولم رو پس بدم

خیلی واسه کتاب ممنون

ولی لازم نیست باهام قدم بزنی

بهتره که ازم دور بمونی

هرجا که باشی این دوتا سروکله شون پیدا می شه

مثل یه سه قلو.خیلی اذیت کننده ست

هی چرا همچین نگاهی بهمون می نداز؟

جین چیز اشتباهی نگفت

نه.نه الان چراغ رو خاموش نکن

می ترسم

چراغا خاموشن

صدای زوزه ی سگ

دقیقا

اون صدای چیه؟

کی اونجاست؟

می پرسم کیه؟

پیملاپات

کارا رو آهسته انجام بده بقیه رو هم در نظر بگیر

هنوزم چراغ رو روشن می کنی ؟چرا خاموش نگه نمی داری؟

می شه امشب چراغ رو روشن بزارم؟جو عوض شه

ناظر سرزنشمون می کنه

پس می تونم اول دعا کنم؟

زود باش

دعای نامو رو 3مرتبه بگین

چه دعایی؟_
دعای نامو تاتسا_

هنوز تمومش نکردی؟

تموم کردم

وقته خوابه.چراغ رو خاموش می کنم

دارم می رم تو تخت

خون رام بهم زنگ زدن

چون شما تلفنتون رو خاموش کردین

احتمالا تو هواپیما بودین

فکر کردم ظروریه.به خاطر همین نمی خواستم تا فردا صبر کنم

چیه؟

آدما باو کاو دیدن تانوم اطراف پاسگاه پلیس می چرخه

به علاوه نزدیک هتلمون پرسه می زنه

مطمئن نیستم کیتچای سرگرم چیه

شما باید مراقب باشین

بله.ممنون.مراقبم

بله.شب بخیر

به گارد امنیتی گفتم بیشتر دقیق باشن

و محافظ های بیشتری تومحلی که خواسته بودین اضافه کنن

ممنون.اگه چیز مشکوکی بود لطفا فورا بهم بگو

بله

می خوام شیفت رو عوض کنم

این صدای خون پیمه

نمی تونین بشنوین؟می خوام منتقل شم به شیفت صبح

اشتباه شنیدم؟

می خوای منتقل شی شیفت صبح؟

بله

این روزا شیفتت ساعت1شروع می شه ولی همیشه دیر می کنی

می خوای واسه قرضت اینقدر کار کنی که بمیری؟

دلیلت چیه؟

می خواد توجه ها رو جلب کنه

ربطی به دعای کوتاه قبل از تخت داره؟

اگه غیر منطقی هستی.خیال نکن می زارم شیفت رو عوض کنی

....دیشب همین طور که داشتم برمی گشتم من

...من دیدم_
چی دیدی؟_

چی دیدی پیم؟

یه روح؟

درسته.دیشب دنبالم کرد

چه طور ممکنه؟هیچوقت قبلا همچین اتفاقی تو هتلمون نیوفتاده بود

اگه روح نبوده.پس چی می تونه باشه؟

شاید حیوونه شب

پرنده.جغد یا خفاش

قطعا خفاش نبود

می تونستم صدای قدماش رو بشنوم.یه جور انرژی رو حس می کردم که داره دنبالم می یاد

فقط حرف زدن در موردشم باعث می شه مو به تنم سیخ بشه

اگه روح یا حیوونه شب نیست

پس دیگه چی می تونه باشه؟

خدایا.می تونه چشم چروون باشه؟

یه روانی.یه منحرف

خدای من

پس من باید شیفت رو عوض کنم

این دیگه چه جور هتلیه؟خیلی امنیتش ضعیفه

بسه شایعه سازی و هول ولا انداختن رو تمومش کن

نه یه حیوونه شبه نه یه روح ونه یه روانی

خودتی پیم

بدون شک نیمه هوشیار بودی

به خاطر همین از همه چیز می ترسی

ترسناک ترین چیز ذهن آدماییه که خیلی نگرانن

داری می گی من بدتر از یه روحم؟

بستگی به تفکر خودت داره

نمی زارم شیفت رو عوض کنی باید تو همین شیفت کار کنی

ولی من از امنیتم مطمئن نیستم

کی مسئولیتش رو قبول می کنه اگه اتفاقی برام بی افته؟

من مسئولیتش رو قبول می کنم

...اما_
دیگه اما و اگری نباشه_

نمی زارم هتل به خاطر این مضخرفات تو هرج ومرج بی افته

برگرد سر کار

اگه اتفاقی برام بی افته .می گیرمت حالا ببین

ببخشید

خون مت

بله

من تازه کارم ولی همچین چیزی سرم اومده

پیملاپات .دیشب چندتا روح گرفتی؟

از صورتش می تونیم بگیم هیچی روح نگرفته

فقط یه دروغگو عه

همه جور بهانه ای تو آستینش داره

فقط تنبلی

ممکنه تنبل باشم

ولی بهتر از سگایی که پارس می کنن و شایعه سازایی مثل شمام

چرا سرنوشتم اینقدر بده.که با همچین آدمای مضخرفی کار کنم

نه که من واقعا دلم می خواد با تو کار کنم

فقط برو هرجای دیگه ای

صورت حساب لطفا

بله

چرا اینقدر گشنمه؟

صورت حساب میز5_
صورت حساب میز10_

صبر کن

من اول اینجا بودم.برو تو صف

ببخشید ندیدمت

بفرما صورت حساب میز10_
ممنون_

دیرتر اینجا بود ولی اول گرفتش

این ماله تو عه

بفرمائید

همه ی روز رو می خوان بخورن؟

جین

نونگ.اینم پولش

ممنون

یه دقیقه لطفا

سلام.بفرمائید, منو

می خواین الان سفارش بدین؟

پیشنهادی داری؟

...می شه

می شه تستش کنم؟

ما غذاهای خوشمزه زیادی داریم

چه جور غذایی دوت دارین؟

نیازی نیست بپرسی

می خوام استیک بخورم

من استیک می خوام پس تو هم باید استیک بخوری

باشه استیک

می خوای واسه یه مدت طولانی لبخند بزنی؟بنویسش

فیله مینیون

و استیک لوین نیو یورکی

چه طوری دوست دارین استیکتون پخته بشه؟

مدیوم ول داون

من سفارش رو مرور می کنم

فیله مینیون و استیک لوین نیویورکی

هر دو شون مدیوم ول داون درسته؟_
درسته

یه دقیقه لطفا

بفرمائید

از غذاتون لذت ببرین

صبر کن

بله_
این چیه؟_

فیله مینیون و استیک لوین نیویورکی که سفارش دادین

می دونم

ولی من مدیوم ریر سفارش دادم

نه مدیوم ول داون

اینجوری بیش از حد پخته

من نمی تونم بخورمش.برام عوضش کن

ولی شما مدیوم ول داون سفارش دادین

درسته منم سفارشت رو شنیدم

من اینو سفارش ندادم.غلط نوشتیش

چه طور می تونی اینجوری بی نظم باشی؟

من بی نظم نیستم.ومطمئنم که درست نوشتمش

شما مدیوم ول داون سفارش دادین

مدیوم.تقریبا ول داون یادمه

من سفارش ندادم

خون

اینجوری نباش. همه دارن نگاه می کنن

بفرما نگاه کنین

تو بی دقتی و هنوزم حاضر جوابی می کنی

چه طور می تونن بزارن همچین کارمند مضخرفی اینجا کار کنه؟

ببخشید.من مدیر اینجام

مشکلی هست؟

کارمندت سفارش رو اشتباهی گرفته

می خوام عوضش کنم.ولی اون ایراد می گیره

شما قطعا می تونین عوضش کنین

برش گردون پیش سرآشپز و یه سفارش دیگه بگیر

همش همین

صبور باش.یادت باشه مشتری پادشاهه

برگرد داخل

لطفا کارمندتون رو بهتر تربیت کنین

شهرت هتلتون رو لکه دار می کنه

بله حواسم بهش هست

دوباره انجامش بده.مشتری مدیوم ریر می خواد

اون مدیوم ول داون سفارش نداده بود

خیلی پخته نمی تونه بخورتش

ولی نوشته بودی مدیوم ول داون . این درسته

چه طور می تونی عوضش کنی؟

چه طور باید بدونم؟برو و از اون مشتریه غرغروی بیرون بپرس

اون این سفارش رو داده و حالا یه دفعه می خواد عوضش کنه تقصیر من نیست

چون تو بی دقتی

دفعه بعد مراقب باش

هر پرس ارزون نیست

مشتری اینو نمی خوره باید بندازیمش دور

هدر دادنه غذاعه .هدر دادن وقتمه ومن باید دوباره انجامش بدم

تموم روز رو وقت ندارم که پشت سر هم واست این کار رو بکنم

به خاطر اینکه یکی بی دقته

من بی دقت نیستم

من همونی که اون سفارش داد رو نوشتم

اگه باورم نداری به سفارش نگاه کن

اینجا اینجا می بینی؟

من نوشتم مدیوم ول داون نگاه کن

بی دقتی واشتباه می کنی.ولی حالا هنوزم داری جروبحث می کنی

بسه پیم

اشتباه توعه.فقط قبولش کن

هیچ کس قرار نیست بمیره

کان

تو طرفش رو گرفتی و سرزنشم هم کردی درسته؟

اگه اشتباه تو نیست مشتری چرا باید شکایت کنه؟

می دونم که تو خیلی خوب می تونی تظاهر به دورویی کنی

چه طور من دورو هستم؟

تظاهر کردی مرفه ای ولی ورشکسته ای

به خاطر همینم اینجا بهاشو بدی

من همه چیز رو بهت یاد دادم چون دلم برات می سوخت

ولی اگه هیچوقت چیزی یاد نگیری و رفتار گذشته ات رو ادامه بدی

همیشه یه احمق که راه خروجی نداره می مونی

خیلی حرفا تند نیست؟این فقط یه سوتفاهمه

چرا به زخمش نمک می پاشی؟

واسه یه دردسر ساز این خیلیم کمه

کی دردسر سازه ؟اون خانوم حسود نه من

از اونجایی که قبلا قضاوت کردی من اشتباه کردم

من همیشه اشتباه می کنم

گفتی من با دید تحقیر به بقیه نگاه می کنم و فقط به ظاهر بیرونی نگاه می کنم

تو هم فرقی نمی کنی

عجیب نیست که همه با دید تحقیر بهت نگاه می کنن

چون تو حتی نمی خوای خودت رو بهتر کنی

چرا باید خودمو بهتر کنم.از اونجایی که اشتباه نکردم

و اون خانوم از قصد این کار رو کرد

اشتباه می کنی پیملاپات

چون توصبر نداری

چه طور می تونی اینجوری جواب یه مشتری رو پس بدی؟

صبور باشم؟خیلی راحت می تونین اینو بگین

شما فقط انگشتتون رو دراز می کنین و دستور می دین.هیچوقت نباید مثل من تحملش کنین

قبل از اینکه مدیر بشم .خیلی بیشتر از تو باهاش مواجه شدم

من سخت کار کردم و تحملش کردم که امروز مدیر بشم

تو بی کفایتی

همیشه دردسر ایجاد می کنی و کله شقی

بی مصرف

همه باید گندکاری های تو رو تمییز کنن

اگه دردسرسازم چرا نمی فرستینم یه جای دیگه؟

اگه خون رامت ازم نخواسته بوداجازه بدم 7روز امتحان کنی

این همه وقت تحملت نمی کردم

فقط می تونم واسه بهتر شدن آرزو کنم

این چیه؟

بالا و پایین

هر روز بدتر می شی

فکر می کنی کسی کارمند بی کفایتی مثل تو رو می خواد؟

پیشخدمتی کار سختیه

نمی تونی بدون تلاش خوب انجامش بدی

اگه می خوای به کار کردن اینجا ادامه بدی

هوشیار باش

فکر نکن با حمایت ویژه خون رامت باهات رفتار خاصی می شه

چون قبولش نمی کنم

قبل از اینکه مدیر بشم .خیلی بیشتر از تو باهاش مواجه شدم

من سخت کار کردم و تحملش کردم که امروز مدیر بشم

تو بی کفایتی

همیشه دردسر ایجاد می کنی و کله شقی و بی مصرف

همه باید گندکاری های تو رو تمییز کنن

من همه چیز رو بهت یاد دادم چون دلم برات می سوخت

ولی اگه هیچوقت چیزی یاد نگیری و رفتار گذشته ات رو ادامه بدی

همیشه یه احمق که راه خروجی نداره می مونی

فقط می تونم واسه بهتر شدن آرزو کنم

این چیه؟ بالا و پایین

هر روز بدتر می شی

کان پیملاپات دوباره داره تنبلی می کنه؟

چه جور آدمیه؟هیچوقت از چیزی پشیمون نمی شه

همیشه میزارتش به عهده ی بقیه

من بهش عادت کردم

همچین آدمی اذیتم نمی کنه

بفرمائید فیله مینیون مدیوم ریر تون

مطمئنی؟

اشتباه نیست؟_
درسته_

این فیله مینیون مدیوم ریره همون طور که سفارش داده بودین

می بینی؟ حسود بودن واسه هیچی

درست متوجه شده بود.ولی عوضش کردی

چه طور می تونی بخوریش؟ خیلی خامه

کی بهت گفته بود بهش زل بزنی؟

بدش به من

تو اینو بخور

ارزون نیست

اگه نمی خوای دفعه دیگه هم بخوریش

به جز زنت به دختر دیگه ای نگاه نکن

در واقع اون کارمند آشنا به نظر می اومد موافقی؟

هنوزم درمورد اون فکر می کنی؟

اون دیگه اینجا نیست نگران نباش

اینجایی

خوبه که برنگشتی داخل

بفرما و نمک بپاش به زخمم

من به چشم همه قابل ترحمم

اینجام که تحسینت کنم

برای من توخیلی شجاعی

شجاع؟

وقتی حق باهات بود از خودت دفاع کردی همین الان

می دونی تقصیر من نیست؟

بله

حتی بهتر

اشتباهت رو قبول کردی و درستش کردی

اینجا کار می کنی تا قرضت رو بدی

آدمایی که همچین کاری انجام بدن زیاد نیستن

من انتخابی ندارم

اون طور که گفتی شجاع نیستم

...من فقط

جایی رو ندارم که برم

وهیچ کس من رو نمی خواد

من همیشه اینجوری بودم

اگه بخوای خودت رو عوض کنی هنوز خیلی دیر نیست

اگه قلب یکی رو بخوای باید اول قلب خودت رو بدی

اگه عشقی رو از طرف کسی می خوای باید اول خودت عاشق اونا باشی

اگه از کسی تاییدیه و احترام می خوای باید بقیه رو قبول کنی و اول بهشون احترام بزاری

اینجایی که دلداریم بدی یا نمک بپاشی به زخمم؟

همه ی صورتت بهم ریخته.باید اول صورتت رو بشوری

هان؟بهم ریخته؟خیلی بهم ریخته ست؟

چه طور بهم ریختگی؟ریملمه؟

اینو نگاه کن

خیلی بهم ریخته ست؟

من قبلا بهت هشدار دادم پیم

طی ساعت کاری نمی تونی محل کارت رو ترک کنی

خون رامت_
برگرد سر کار_

من باید با پیملاپات صحبت کنم

بله

بفرما سرزنشم کن

قبلا بهت گفتم

تنبلی نکن

من نتبلی نمی کنم

چرا داری با یه کارمند مرد تنهایی حرف می زنی؟

منظورت چیه؟

آرفیچارت پسره خوبیه

و صادقه

نمی خوام یه وسیله باشه

بهم گفتی تو تظاهر کردن خوبم

درواقع تو بهتر از منی

تظاهر می کنی که وجه ی خوبی داشته باشی در واقعیت یه ذهن کوچیک با افکار کثیف داری

پیم

باشه

دیگه می تونم احساس عذاب وجدان نداشته باشم

فکر کردم هیچوقت دوباره این کار رو نمی کنم

ولی حالا حتی اگه حتی لازمه دروغ بگم و از کسی استفاده کنم

وسرزنش بشم که دروغگو ام

من این کار رو می کنم تاوقتی که بتونم از اینجا دور بشم

**mehrnoosh:ترجمه و زیرنویس از **