All language subtitles for 孤独のグルメ３rd＃06
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1
00:00:38,791 --> 00:00:55,891
♬～
2
00:00:55,891 --> 00:01:01,191
《五郎:板橋
電車で来るの 久しぶり》
3
00:01:03,766 --> 00:01:07,770
《どこか田舎の駅みたいだ｡
4
00:01:07,770 --> 00:01:13,208
草ﾎﾞｰﾎﾞｰ 夏の駅横 草ﾎﾞｰﾎﾞｰ｡
5
00:01:13,208 --> 00:01:17,508
今や風情さえ感じる ﾌｯ…》
6
00:01:20,432 --> 00:01:22,935
＜時間や社会に とらわれず➡
7
00:01:22,935 --> 00:01:25,254
幸福に 空腹を満たすとき➡
8
00:01:25,254 --> 00:01:27,590
つかの間 彼は自分勝手になり➡
9
00:01:27,590 --> 00:01:29,642
自由になる｡
10
00:01:29,642 --> 00:01:31,694
誰にも邪魔されず➡
11
00:01:31,694 --> 00:01:34,280
気を遣わず ものを食べるという
孤高の行為｡
12
00:01:34,280 --> 00:01:37,299
この行為こそが
現代人に 平等に与えられた➡
13
00:01:37,299 --> 00:01:40,799
最高の癒やしと
いえるのである＞
14
00:03:16,782 --> 00:03:21,437
《あれ？ このｽｰﾊﾟｰの
近くの店って言ってたよな｡
15
00:03:21,437 --> 00:03:23,837
あれかな？》
16
00:03:36,435 --> 00:03:40,105
(発信音)
17
00:03:40,105 --> 00:03:42,107
ああ もしもし｡
18
00:03:42,107 --> 00:03:45,110
私 今日 お約束いただいて
おります 井之頭と申しますが｡
19
00:03:45,110 --> 00:03:47,446
(甲把)あっ お世話になります｡
20
00:03:47,446 --> 00:03:51,100
私 そのお約束の喫茶店の
近くにいるんですけれども➡
21
00:03:51,100 --> 00:03:54,453
その喫茶店が見当たりませんで｡
22
00:03:54,453 --> 00:03:58,353
今 私 その喫茶店にいるんで
ちょっと外 出ますね｡
23
00:04:02,778 --> 00:04:06,098
井之頭さんですか？
24
00:04:06,098 --> 00:04:09,151
あっ はい｡
25
00:04:09,151 --> 00:04:12,070
わかりづらかったですか？
ここなんですよ｡
26
00:04:12,070 --> 00:04:14,072
えっ…｡
27
00:04:14,072 --> 00:04:16,425
《確かに…｡
28
00:04:16,425 --> 00:04:21,625
でも どう見ても
喫茶店の看板には見えん》
29
00:04:24,066 --> 00:04:26,735
お手数かけて
申し訳ございませんでした｡
30
00:04:26,735 --> 00:04:29,388
いえいえ｡ 何か飲まれます？
31
00:04:29,388 --> 00:04:32,090
じゃあ ｱｲｽｺｰﾋｰを｡
32
00:04:32,090 --> 00:04:35,110
はい ｱｲｽｺｰﾋｰですね｡
ちょっとお待ちくださいませ｡
33
00:04:35,110 --> 00:04:37,112
失礼いたします｡
34
00:04:37,112 --> 00:04:40,112
《えっ… あっ そこ行く？》
35
00:04:43,769 --> 00:04:46,438
改めまして 井之頭です｡
36
00:04:46,438 --> 00:04:49,441
甲把です｡
37
00:04:49,441 --> 00:04:55,414
あっ… こういう字で
甲把様でしたか｡
38
00:04:55,414 --> 00:05:00,085
高知県に多い名字なんです｡
あっ そうなんですか｡
39
00:05:00,085 --> 00:05:04,089
《へぇ～ 高知 甲把さん多し》
40
00:05:04,089 --> 00:05:07,092
私 てっきり
お店の名前が ｶｯﾊﾟなんだと…｡
41
00:05:07,092 --> 00:05:11,430
ﾊﾊｯ ﾈｲﾙｻﾛﾝに そんな名前
つけるわけないじゃないですか｡
42
00:05:11,430 --> 00:05:15,784
あ… そうですよね｡ すみません｡
43
00:05:15,784 --> 00:05:20,439
《ﾈｲﾙｻﾛﾝ ｶｯﾊﾟ… ありえん》
44
00:05:20,439 --> 00:05:22,758
自宅で開業するんですが➡
45
00:05:22,758 --> 00:05:25,777
部屋を ｶﾌｪｽﾍﾟｰｽのようにしたい
って思ってるんです｡
46
00:05:25,777 --> 00:05:29,781
ﾈｲﾙｶﾌｪ…｡
ゆくゆくは そうしたいんですが➡
47
00:05:29,781 --> 00:05:32,768
最初は そこまで
本格的でなくても｡
48
00:05:32,768 --> 00:05:36,088
ただ ﾃｨｰｶｯﾌﾟやﾃｨｰﾎﾟｯﾄ
ｼｭｶﾞｰﾎﾞｯｸｽなんかは➡
49
00:05:36,088 --> 00:05:39,124
ﾖｰﾛｯﾊﾟ系のｾﾝｽのいいものを
揃えたいんですね｡
50
00:05:39,124 --> 00:05:43,078
で ですね 私の部屋は
ﾋﾟﾝｸで整えてまして➡
51
00:05:43,078 --> 00:05:46,098
ﾋﾟﾝｸっていっても
あの ﾊﾟｯｼｮﾝﾋﾟﾝｸのような汚い…｡
52
00:05:46,098 --> 00:05:48,433
なんていうんですか
きついﾋﾟﾝｸじゃなくて こう…｡
53
00:05:48,433 --> 00:05:51,436
桜みたいな淡いﾋﾟﾝｸなんですね｡
なるほど｡
54
00:05:51,436 --> 00:05:53,836
で そこにですね…｡
55
00:05:55,824 --> 00:05:58,076
すみません
ごちそうになっちゃって｡
56
00:05:58,076 --> 00:06:00,112
いえ とんでもない｡
57
00:06:00,112 --> 00:06:02,464
なんか ﾊﾞｰｯと話しちゃいましたが
よろしくお願いします｡
58
00:06:02,464 --> 00:06:04,466
ｲﾒｰｼﾞは わかりましたので
あさってまでには➡
59
00:06:04,466 --> 00:06:06,501
ﾒｰﾙ差し上げます｡
はい｡
60
00:06:06,501 --> 00:06:08,901
では ここで失礼いたします｡
ありがとうございました｡
61
00:06:13,759 --> 00:06:19,765
《甲把さん
その帽子と甲羅ﾊﾞｯｸﾞ…｡
62
00:06:19,765 --> 00:06:21,765
似合いすぎ…》
63
00:06:29,608 --> 00:06:32,908
《甘食 懐かしいな》
64
00:06:38,300 --> 00:06:40,400
いらっしゃいませ｡
65
00:06:48,427 --> 00:06:53,827
《ほう きなこﾊﾟﾝ 名前が ｸﾞｰ》
66
00:07:13,268 --> 00:07:16,421
これください｡
はい 40円になります｡
67
00:07:16,421 --> 00:07:19,591
《安っ！》
68
00:07:19,591 --> 00:07:24,112
ありがとうございました｡
69
00:07:24,112 --> 00:07:28,767
ここ いいですか？
あっ いいですよ｡
70
00:07:28,767 --> 00:07:30,767
ごゆっくりどうぞ｡
71
00:07:38,210 --> 00:07:40,762
いらっしゃいませ｡
(２人)こんにちは｡
72
00:07:40,762 --> 00:07:42,762
今日は 何にするの？
73
00:07:46,101 --> 00:07:51,401
《初めましてとは思えない
この昔なじみ感》
74
00:08:03,435 --> 00:08:08,306
《いいな｡ なんだっけ この感じ｡
75
00:08:08,306 --> 00:08:13,806
昔 毎日
買い食いしてたような味だ》
76
00:08:25,090 --> 00:08:29,077
《たもつのﾊﾟﾝ ｸﾞｰ｡
77
00:08:29,077 --> 00:08:35,377
いかにも たもつって味｡ 安いし》
78
00:08:40,422 --> 00:08:43,275
ごちそうさまでした｡
79
00:08:43,275 --> 00:08:45,577
ありがとうございました｡
またどうぞ｡
80
00:08:45,577 --> 00:08:48,080
(２人)は～い！
81
00:08:48,080 --> 00:08:50,232
あっ ここいいよ｡
82
00:08:50,232 --> 00:08:52,567
(２人)すみません｡
これ いる？
83
00:08:52,567 --> 00:08:54,567
いいです いりません｡
あっ そう｡
84
00:08:56,621 --> 00:08:59,241
ありがとうございます｡
ありがとうございました｡
85
00:08:59,241 --> 00:09:03,741
じゃあ食べようか｡
いただきます｡
86
00:10:16,802 --> 00:10:22,102
《おいおい！ これまた 安いな》
87
00:10:24,092 --> 00:10:28,792
《ﾌｯ… 板橋 嬉しいじゃないか》
88
00:10:39,774 --> 00:10:42,761
《御代の台商店街｡
89
00:10:42,761 --> 00:10:45,096
ふ～ん…｡
90
00:10:45,096 --> 00:10:51,753
こっちは きつね塚通りか｡
91
00:10:51,753 --> 00:10:57,776
小さな商店街が
いっぱい 肩寄せ合ってる｡
92
00:10:57,776 --> 00:11:02,714
そういう街 大好物｡
93
00:11:02,714 --> 00:11:07,714
板橋 いいじゃないか》
94
00:11:11,373 --> 00:11:16,373
《ちゃ～んと腹が減ってきた》
95
00:11:20,565 --> 00:11:25,070
《よし 何か 腹に入れて帰ろう｡
96
00:11:25,070 --> 00:11:28,740
ｶｯﾊﾟちゃんの仕事は それからだ｡
97
00:11:28,740 --> 00:11:34,240
板橋… 何を入れていくべきか？》
98
00:11:36,731 --> 00:11:39,751
《ｷｯﾁﾝ ﾋﾟｯｺﾛ…｡
99
00:11:39,751 --> 00:11:43,321
ここも来るな｡
100
00:11:43,321 --> 00:11:47,821
俺の心をくすぐる店 多し》
101
00:11:52,764 --> 00:11:55,764
《ん？》
102
00:11:58,603 --> 00:12:02,557
《ﾎﾙﾓﾝ焼 山源｡
103
00:12:02,557 --> 00:12:08,079
ﾎﾝﾄ この街
いいﾈｰﾐﾝｸﾞの店が多い｡
104
00:12:08,079 --> 00:12:11,066
店名だけで入りたくなる｡
105
00:12:11,066 --> 00:12:13,735
しかも ﾎﾙﾓﾝの店》
106
00:12:13,735 --> 00:12:16,735
よし｡
107
00:12:19,724 --> 00:12:22,227
(一同)いらっしゃいませ｡
108
00:12:22,227 --> 00:12:24,729
いつものやつ？
ﾎﾙﾓﾝ｡
109
00:12:24,729 --> 00:12:28,783
ﾎﾙﾓﾝ… ﾎﾙﾓﾝ２人前と…｡
110
00:12:28,783 --> 00:12:31,083
いらっしゃいませ｡
111
00:12:33,755 --> 00:12:35,740
１人なんですけど｡
112
00:12:35,740 --> 00:12:37,740
こちら どうぞ｡
113
00:13:06,755 --> 00:13:10,241
はい お疲れさまでした｡
どうも｡
114
00:13:10,241 --> 00:13:13,244
上着 入れました？
これでいいんですよね？
115
00:13:13,244 --> 00:13:17,232
あっ そうです そうです｡
え～ お飲み物は何にしましょう？
116
00:13:17,232 --> 00:13:19,901
え～ ｳｰﾛﾝ茶ください｡
117
00:13:19,901 --> 00:13:22,570
あら ﾋﾞｰﾙじゃなくていいの？
118
00:13:22,570 --> 00:13:27,075
100％ 下戸なんで｡
あらまっ！ そう｡
119
00:13:27,075 --> 00:13:29,944
ｳｰﾛﾝ茶ね！
はい｡
120
00:13:29,944 --> 00:13:34,416
《これって 何だろう？
121
00:13:34,416 --> 00:13:38,570
今日の主役は ﾎﾙﾓﾝだから…》
122
00:13:38,570 --> 00:13:41,239
ｳｰﾛﾝ茶どうぞ｡
123
00:13:41,239 --> 00:13:43,908
《あとは脇役だな｡
124
00:13:43,908 --> 00:13:48,108
ﾅﾝｺﾂ ﾊﾂ ﾐﾉ》
125
00:13:53,318 --> 00:13:56,254
《探りを入れてみるか》
126
00:13:56,254 --> 00:13:59,057
すみません｡
はい｡
127
00:13:59,057 --> 00:14:01,593
ﾎﾙﾓﾝは 塩とﾀﾚどっちですか？
128
00:14:01,593 --> 00:14:04,396
どっちもありますよ｡
じゃあ 塩でください｡
129
00:14:04,396 --> 00:14:07,382
はい 一人前でよろしいですか？
はい｡
130
00:14:07,382 --> 00:14:15,407
あと 塩だと ｺﾒｶﾐ ﾅﾝｺﾂ
ﾊﾂ ﾐﾉ ﾄﾝﾄﾛがあります｡
131
00:14:15,407 --> 00:14:18,743
ﾅﾝｺﾂとﾊﾂをください｡
132
00:14:18,743 --> 00:14:21,062
あと ｺﾒｶﾐって何ですか？
133
00:14:21,062 --> 00:14:24,382
あっ ｶｼﾗです｡ おいしいですよ｡
134
00:14:24,382 --> 00:14:28,086
ねぇ あの ｺﾒｶﾐ入ってるよね？
入ってるよ｡
135
00:14:28,086 --> 00:14:30,922
じゃあ ｺﾒｶﾐもください｡
とりあえず それで｡
136
00:14:30,922 --> 00:14:32,907
えっと あとですね➡
137
00:14:32,907 --> 00:14:37,245
最初に生ｷｬﾍﾞﾂか
和風ｷﾑﾁをｵｽｽﾒしてるんですが｡
138
00:14:37,245 --> 00:14:39,247
《ここは 当然…》
139
00:14:39,247 --> 00:14:43,247
和風ｷﾑﾁをお願いします｡
はい ありがとうございます｡
140
00:14:52,594 --> 00:14:54,794
はい お通しになります｡
141
00:14:57,248 --> 00:14:59,248
よいしょ｡
142
00:15:01,236 --> 00:15:03,236
どうぞ｡
143
00:15:05,256 --> 00:15:07,675
塩には ﾜｻﾋﾞか柚子ｺｼｮｳか➡
144
00:15:07,675 --> 00:15:10,875
お好きなほうつけて
食べてください｡
はい｡
145
00:15:13,281 --> 00:15:16,334
あっ こっちもういいですよ｡
これですか？
146
00:15:16,334 --> 00:15:18,334
うん 大丈夫 もう｡
147
00:15:22,757 --> 00:15:26,744
《あぁ～ こういうことね》
148
00:15:26,744 --> 00:15:30,748
和風ｷﾑﾁです｡ 炭持ってきますね｡
149
00:15:30,748 --> 00:15:32,748
はい｡
150
00:15:39,908 --> 00:15:41,908
いただきます｡
151
00:15:56,007 --> 00:15:59,577
《ほう～ そうきたか｡
152
00:15:59,577 --> 00:16:02,077
こういう和風ですか》
153
00:16:09,404 --> 00:16:13,575
《激辛ﾌﾞｰﾑ反対ｷﾑﾁ｡
154
00:16:13,575 --> 00:16:17,775
いや でも
これはこれで おいしい》
155
00:16:21,082 --> 00:16:24,752
《ｷﾑﾁは 焼き肉店の試金石｡
156
00:16:24,752 --> 00:16:27,552
悪い店ではなさそうだ》
157
00:16:36,781 --> 00:16:40,381
《いえいえ
そんな礼には およびません》
158
00:16:45,440 --> 00:16:47,940
(ﾀｹ)お前 のせすぎだよ！
すみません｡
159
00:16:49,944 --> 00:16:53,264
すみません はい｡ よいしょ｡
160
00:16:53,264 --> 00:16:55,564
お肉 すぐ持ってきますね｡
161
00:17:01,422 --> 00:17:04,442
《うん 火がいい｡
162
00:17:04,442 --> 00:17:07,428
夏場に この熱さ｡
163
00:17:07,428 --> 00:17:11,428
まさに 焼き肉に飛び込む感じだ》
164
00:17:15,286 --> 00:17:20,174
《さぁ かかってこい》
165
00:17:20,174 --> 00:17:22,874
はい これ３卓｡
はい どうも｡
166
00:17:25,113 --> 00:17:28,113
お待たせしました お肉ですね｡
167
00:17:35,607 --> 00:17:37,592
ﾎﾙﾓﾝの焼き方 わかります？
168
00:17:37,592 --> 00:17:39,761
焼き方があるんですか？
169
00:17:39,761 --> 00:17:41,746
はい じゃあ やりますね｡
170
00:17:41,746 --> 00:17:44,749
まずね 最初に こう
皮のほうを焼いてください｡
171
00:17:44,749 --> 00:17:46,768
下にしてね こういうふうに｡
172
00:17:46,768 --> 00:17:48,820
じっくり焼いてください｡
173
00:17:48,820 --> 00:17:52,423
なんとなく焦げ目がついてきたな
っていうくらいまでですかね｡
174
00:17:52,423 --> 00:17:54,759
そしたら こう さっと返して｡
175
00:17:54,759 --> 00:17:58,780
皮が８ 脂が２ そんな感じです｡
176
00:17:58,780 --> 00:18:01,380
８ ２ですか｡
はい ８ ２です｡
177
00:18:03,685 --> 00:18:07,605
いらっしゃいませ｡
こちらへどうぞ｡
178
00:18:07,605 --> 00:18:09,605
ごゆっくりどうぞ｡
179
00:18:27,208 --> 00:18:30,908
《ﾎﾙﾓﾝ焼だ ﾎﾙﾓﾝ焼だ》
180
00:19:38,746 --> 00:19:43,246
《こんなもんか？ まだか》
181
00:20:03,571 --> 00:20:05,771
《準備万端》
182
00:20:10,161 --> 00:20:12,361
《どれどれ？》
183
00:20:15,750 --> 00:20:20,050
《お～ ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ震えてる》
184
00:20:37,572 --> 00:20:43,227
《うわ ﾎﾙﾓﾝだ｡ この脂｡
185
00:20:43,227 --> 00:20:48,227
うん 噛むほどにすごいぞ 脂》
186
00:20:52,069 --> 00:20:56,769
《よし 今度は柚子ｺｼｮｳで》
187
00:21:07,251 --> 00:21:14,408
《ﾌｯ ﾊｯ…｡
焼き肉とはまた違う 肉の脂感｡
188
00:21:14,408 --> 00:21:17,108
噛み心地》
189
00:21:34,729 --> 00:21:38,232
《おっ！ ﾊﾂもいい！
190
00:21:38,232 --> 00:21:43,232
ﾊﾂもいい… ﾊﾂもうまい！》
191
00:22:07,011 --> 00:22:10,948
《あっ！ ﾅﾝｺﾂもいい！
192
00:22:10,948 --> 00:22:15,620
いやぁ ｺﾘｺﾘだ！ いいな～！
193
00:22:15,620 --> 00:22:18,320
ﾅﾝｺﾂもいい》
194
00:22:22,760 --> 00:22:27,860
《ﾊﾊｯ！ 俺 腹減ってるわ》
195
00:22:56,611 --> 00:22:59,947
《これが ｺﾒｶﾐ…｡
196
00:22:59,947 --> 00:23:02,347
どれ？》
197
00:23:09,423 --> 00:23:13,961
《ああ～！ おお～！
198
00:23:13,961 --> 00:23:16,113
初めて食べたけど➡
199
00:23:16,113 --> 00:23:21,269
ｺﾒｶﾐっておいしいでげすなぁ｡
200
00:23:21,269 --> 00:23:28,092
ｶｼﾗっていうから もう少し
かたいものを想像してたが➡
201
00:23:28,092 --> 00:23:31,262
かたく ない｡
202
00:23:31,262 --> 00:23:34,562
とても うまい》
203
00:23:40,755 --> 00:23:43,355
《よ～し！》
204
00:23:56,771 --> 00:24:01,759
《ﾀﾚも
いきたくなってきちゃったな》
205
00:24:01,759 --> 00:24:06,414
すみません｡
はい お疲れさまでした｡
206
00:24:06,414 --> 00:24:09,583
ﾎﾙﾓﾝとﾊﾂを ﾀﾚでお願いします｡
207
00:24:09,583 --> 00:24:12,086
あと ﾗｲｽもください｡
はい｡
208
00:24:12,086 --> 00:24:15,239
３番さん ﾎﾙﾓﾝとﾊﾂ ﾀﾚで｡
209
00:24:15,239 --> 00:24:17,239
はい｡
210
00:24:21,095 --> 00:24:23,748
おぉ～！
211
00:24:23,748 --> 00:24:27,048
あらあら すみませんね｡
212
00:24:30,738 --> 00:24:36,060
《あぁ このための
ﾍﾟｯﾄﾎﾞﾄﾙだったのか｡
213
00:24:36,060 --> 00:24:39,730
ﾜｲﾙﾄﾞだなぁ》
214
00:24:39,730 --> 00:24:43,330
もう食べられますよ｡
あぁ どうも｡
215
00:25:01,836 --> 00:25:07,775
《やっぱ 肉って 体の中が燃える｡
216
00:25:07,775 --> 00:25:09,777
ﾊﾟﾜｰ出る｡
217
00:25:09,777 --> 00:25:15,077
これだよ｡
たまには 肉焼かなきゃ》
218
00:25:24,825 --> 00:25:29,764
《あぁ うまい うまい｡
219
00:25:29,764 --> 00:25:35,269
今のところ 助演男優賞は ﾊﾂだな｡
220
00:25:35,269 --> 00:25:39,369
新人賞 ｺﾒｶﾐ 内定》
221
00:25:48,933 --> 00:25:54,105
《ﾎﾙﾓﾝの焼き方も掴んだし
一気焼きだな｡
222
00:25:54,105 --> 00:25:58,105
おっ 網がまた沸いたぞ》
223
00:26:03,531 --> 00:26:09,754
《それはいいけど 目が痛い》
224
00:26:09,754 --> 00:26:13,207
こっち ﾎﾝﾄ 目痛い｡
225
00:26:13,207 --> 00:26:15,207
こっち来る？
226
00:26:18,446 --> 00:26:22,316
すごいね｡
ねっ！
227
00:26:22,316 --> 00:26:24,435
ｲｴｰｲ 風下 風下！
228
00:26:24,435 --> 00:26:27,254
代わってやれ 代わってやれよ｡
229
00:26:27,254 --> 00:26:30,441
しようがねえな もう｡
230
00:26:30,441 --> 00:26:33,094
すみません すみません
今 開けます｡
231
00:26:33,094 --> 00:26:35,094
ちょっと開けますよ｡
232
00:26:38,466 --> 00:26:42,253
だから お前 のせすぎなんだよ
煙いよ！
233
00:26:42,253 --> 00:26:44,755
すみません すみません｡
のせるなって言ってんだろ！
234
00:26:44,755 --> 00:26:47,141
《何なんだ これは｡
235
00:26:47,141 --> 00:26:52,446
何やってんだか わかんなくなる｡
236
00:26:52,446 --> 00:26:55,446
ﾀﾞﾒだ》
237
00:26:57,434 --> 00:26:59,834
すみません｡
238
00:27:01,872 --> 00:27:05,092
《煙 すごすぎ｡
239
00:27:05,092 --> 00:27:07,761
くん製になりそうだ｡
240
00:27:07,761 --> 00:27:14,151
飯食ってる途中で
場外にｴｽｹｰﾌﾟしたの 初めて｡
241
00:27:14,151 --> 00:27:17,151
すごい店だ》
242
00:27:28,432 --> 00:27:33,437
《あっ いい感じに焼けてる｡
243
00:27:33,437 --> 00:27:38,837
よし 仕切り直しのﾀﾚﾗｳﾝﾄﾞ》
244
00:27:54,441 --> 00:28:00,848
《うんうん やっぱ飯にはﾀﾚだ｡
245
00:28:00,848 --> 00:28:04,848
ﾀﾚ自体うまい ここ》
246
00:28:20,784 --> 00:28:25,439
《今日は ﾎﾙﾓﾝに
花をもたせながら➡
247
00:28:25,439 --> 00:28:29,839
最後は白い飯で いいとこどりだ》
248
00:28:57,271 --> 00:29:01,308
《肉を焼き 飯を食う｡
249
00:29:01,308 --> 00:29:05,908
俺の箸は 蒸気機関車のﾋﾟｽﾄﾝだ》
250
00:29:20,277 --> 00:29:28,769
《ここにきて 和風ｷﾑﾁが
がぜん働き出した｡
251
00:29:28,769 --> 00:29:33,069
なるほど
こういう意味だったのか》
252
00:30:21,105 --> 00:30:23,105
う～ん｡
253
00:30:25,759 --> 00:30:28,612
すみません｡
はい 何でしょう？
254
00:30:28,612 --> 00:30:31,432
追加で ﾎﾙﾓﾝの塩｡
255
00:30:31,432 --> 00:30:33,432
はい かしこまりました｡
256
00:30:36,420 --> 00:30:40,107
はい 焼き飯｡
257
00:30:40,107 --> 00:30:42,609
あのね これ ﾀﾚかけると
おいしいわよ｡
258
00:30:42,609 --> 00:30:44,595
ﾏｼﾞっすか!?
うん｡
259
00:30:44,595 --> 00:30:46,580
また煙くなってるんですけどね｡
260
00:30:46,580 --> 00:30:48,599
うちはね そうなのよ｡
261
00:30:48,599 --> 00:30:53,420
でもね ほら
ちゃんと吸ってんのよ｡
262
00:30:53,420 --> 00:30:56,440
ﾎﾝﾄだ｡
263
00:30:56,440 --> 00:31:00,944
《ここのﾎﾙﾓﾝの 強烈な脂に➡
264
00:31:00,944 --> 00:31:06,583
これだけじゃ
追っつかないんじゃないの？
265
00:31:06,583 --> 00:31:11,783
よし！ ８ ２ 焼けたな》
266
00:31:23,751 --> 00:31:27,438
《うまい！ やっぱり主役だ｡
267
00:31:27,438 --> 00:31:30,424
この店のｽﾀｰだ｡
268
00:31:30,424 --> 00:31:36,880
でも 毎回 登場時に
ｽﾓｰｸ 焚きすぎ｡
269
00:31:36,880 --> 00:31:41,480
ﾌｯ 煙が目にしみる》
270
00:32:35,739 --> 00:32:40,394
《塩からﾀﾚにいって 塩に戻る｡
271
00:32:40,394 --> 00:32:45,794
塩に戻れる俺… 大人だな》
272
00:33:11,241 --> 00:33:13,577
《ﾎﾙﾓﾝ 堪能》
273
00:33:13,577 --> 00:33:16,377
ごちそうさまでした｡
274
00:33:25,222 --> 00:33:28,058
3, 640円になります｡
275
00:33:28,058 --> 00:33:30,744
すみませんね
今日は華やかじゃなくて｡
276
00:33:30,744 --> 00:33:34,398
え？
18になる孫娘がいてね➡
277
00:33:34,398 --> 00:33:38,569
手伝いに来るのよ｡
278
00:33:38,569 --> 00:33:41,369
ちょっとお待ちくださいね｡
はい｡
279
00:33:43,407 --> 00:33:49,079
でも 十分華やかだと思いますよ｡
280
00:33:49,079 --> 00:33:52,416
あら！ そう？
281
00:33:52,416 --> 00:33:56,416
ありがとうございます！
ごちそうさまでした｡
282
00:33:58,589 --> 00:34:01,789
ありがとうございました！
283
00:34:11,401 --> 00:34:17,558
《あの煙も なんだか
板橋らしくていいじゃないか｡
284
00:34:17,558 --> 00:34:20,727
駅横 草ﾎﾞｰﾎﾞｰみたいな｡
285
00:34:20,727 --> 00:34:26,400
今や失われた
焼肉情緒にも見えてきた｡
286
00:34:26,400 --> 00:34:32,756
でも 俺
今 相当におうな》
287
00:34:32,756 --> 00:34:38,245
せっかくだから
豊島区まで歩くか｡
288
00:34:38,245 --> 00:34:41,345
におい
ちょっとは飛ぶかな》
289
00:34:49,573 --> 00:34:52,273
《ﾀﾞﾒだろうな》
290
00:35:02,286 --> 00:35:06,286
＜原作者 久住昌之が
実際にお店訪問＞
291
00:35:08,742 --> 00:35:11,428
＜ﾎﾙﾓﾝ焼 山源を訪れた久住さん｡
292
00:35:11,428 --> 00:35:15,128
五郎さんの頼んだ塩ﾎﾙﾓﾝの他に
注文したのは…＞
293
00:35:27,077 --> 00:35:29,079
＜ まずは こちら 塩ﾎﾙﾓﾝ＞
294
00:35:29,079 --> 00:35:31,415
山源流の焼き方が
ちょっとありまして｡
295
00:35:31,415 --> 00:35:34,101
皮のほうを
しっかり８割焼いて➡
296
00:35:34,101 --> 00:35:37,101
脂のほうを２割焼きます｡
297
00:35:40,240 --> 00:35:42,340
いいですね みんなで我慢して｡
298
00:35:57,591 --> 00:35:59,891
吸い取ってない…｡
299
00:36:05,482 --> 00:36:08,068
＜ さて 塩ﾎﾙﾓﾝが
焼きあがりました＞
300
00:36:08,068 --> 00:36:11,254
わさびのほう｡
わさびを｡
301
00:36:11,254 --> 00:36:13,554
ここに ちょっとのっけて｡
302
00:36:18,395 --> 00:36:20,395
うまい！
303
00:36:26,403 --> 00:36:28,739
そこのとこが たまりませんね｡
304
00:36:28,739 --> 00:36:32,339
わさび丼以来 わさびが
おいしくてしようがない｡
305
00:36:39,766 --> 00:36:41,766
初めて食べました これ｡
306
00:38:58,772 --> 00:39:02,809
＜ﾎｰﾃﾞﾝと仔袋も
焼きあがりました｡
307
00:39:02,809 --> 00:39:06,409
まずは ﾎｰﾃﾞﾝを ひと口＞
308
00:39:08,615 --> 00:39:12,115
こういうものなんですか｡
はい｡
309
00:39:16,106 --> 00:39:19,609
＜続いて 仔袋はいかが？＞
310
00:39:19,609 --> 00:39:21,609
うん！
311
00:39:25,265 --> 00:39:27,751
初めて食べました これ｡
312
00:39:27,751 --> 00:39:30,937
煙は 昔から こう…｡
313
00:39:30,937 --> 00:39:33,273
よくなったほうなんです｡
よくなったほうなんですか？
314
00:39:33,273 --> 00:39:35,773
もっとすごかったんですか？
もっとすごかったです｡
315
00:39:42,599 --> 00:39:45,268
いずれにしろ煙い｡
いずれにしろ煙いです｡
316
00:39:45,268 --> 00:39:48,405
＜煙くても
平気なほどおいしいﾎﾙﾓﾝ｡
317
00:39:48,405 --> 00:39:50,805
ぜひ 山源で堪能あれ＞
318
00:40:33,750 --> 00:40:36,920
梅沢さん 今日は どちらへ？
319
00:40:36,920 --> 00:40:40,757
焼肉が食べたいんだよ｡
うん 焼肉だ！
320
00:40:40,757 --> 00:40:44,811
梅沢富美男が
街で評判のこだわり酒場で➡
321
00:40:44,811 --> 00:40:48,111
こだわり料理を
心行くまで食べ歩く！
322
00:40:50,750 --> 00:40:52,750
うまい！
26491
